Соус сметанный (ТТК2800) технологическая карта ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯНастоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Соус сметанный вырабатываемое объектом общественного питания. ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮПродовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления блюда должны соответствовать требованиям действующих нормативных документов, Читать далее…
Рубрика: Соус
Соус к рыбным котлетам — 7 очень вкусных рецептов подливы для рыбных котлет Правильный соус к рыбным котлетам поможет улучшить вкус и качество биточков, сделать их мягче и нежнее. С предложенными рецептами можно экспериментировать, добавляя любимые пряности, зелень и другие Читать далее…
Грибы в томатном соусе на зиму — ТОП-6 рецептов с фотоПомидоры и лук — самое популярное сочетание, когда заходит речь о мариновании овощей и даров леса. Давайте приготовим грибы в томатном соусе на зиму. Рецепты проверенные и очень вкусные — Читать далее…
Овощи в сливочном соусе. — рецепт с фотографиямиИнгредиенты: 200 г200 г1 шт.1 шт.3 ст. л.по вкусу Сливки 15-17% 300 г2 ст. л.1 ст. л.по вкусу3 щеп. Описание рецепта — Овощи в сливочном соусе.: Идеальный, лёгкий гарнир. Овощи очень сочные, пропитанные сливочным соусом. Блюдо можно разнообразить добавив любимые овощи. Удачи! Овощи Читать далее…
Рыба в томатном соусе — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома Очень вкусно и в горячем, и в холодном виде! По вкусу напоминает рыбные консервы в томатном соусе. Ингредиенты филе рыбное (треска, хек) 500 г лук репчатый 1-2 шт Читать далее…
Баклажаны на зиму — 5 лучших рецептов Добрый день, друзья! Баклажаны на зиму — великолепные домашние заготовки, простые, быстрые и потрясающе вкусные. И сегодня мы будем их готовить по самым лучшим рецептам. Египтяне незаслуженно называли баклажан «яблоком бешенства», считалось, кто его съест, Читать далее…
10 вкуснейших рецептов суп из кильки в томатном соусе (326.3 ккал) Если вашим домочадцам приелись стандартные первые блюда на мясных бульонах, значит пришло время изменить меню. Например, порадовать и удивить родных, приготовив вкусный суп из кильки в томатном соусе. Это Читать далее…
Подлив к печеночным котлетам: ингредиенты и пошаговый рецепт Наверное, не только маленькие любят подливки. Многие взрослые просто не могут кушать всухомятку. Тем более, можно же готовить самые разнообразные подливы, на любой вкус и к совершенно любому блюду. Например, сегодня мы Читать далее…
Соусы и подливки для детских блюд: советы диетолога и рецепты Малыш может не доесть котлетку или картофельное пюре, но соус он радостно соберет с тарелки хлебом: у итальянских мам это называется сделать «скарпетту», то есть туфельку — по ассоциации с зачерпнувшим водичку из лужи башмачком. Воспитание вкуса Мы учим малыша различать Читать далее…
Паста «Карбонара» с бесплатной доставкой на дом из «ВкусВилл» В список В избранное Выбрать любимым Ваш любимый продукт Неудобная упаковка (Плохо открывается) компенсируется Отличным вкусом для лапши , которая напоминает Ролтон, но по вкусу не имеет с ним ничего Читать далее…