Суп с кильки в томатном соусе: Доступ к этой странице запрещен.

Суп с килькой в томатном соусе в мультиварке

В мультиварке можно приготовить множество различных вкусных супов, и один из них – суп с килькой в томатном соусе. Этот суп только на первый взгляд кажется необычным, и далеко не все представляют, что суп можно сварить из рыбных консервов. Но на деле оказывается это очень ароматное и вкусное первое блюдо, которое по вкусу напоминает не что иное, как уху. Килька, как и любая другая рыба, отлично сочетается с овощами. Для сытности нашего блюда мы положим в него рис, хотя можно использовать и перловую крупу. Некоторые авторы предлагают добавлять в такой суп белокочанную капусту, но в таком случае крупу следует исключить из ингредиентов. Времени на приготовление такого супа потребуется минимум, да и с приготовлением справится даже начинающая хозяйка. К тому же, блюдо получается еще и бюджетным. Как видите, суп с килькой имеет много достоинств, так почему бы не приготовить и не оценить этот рецепт по достоинству?

Ингредиенты:

• картофель – 4 шт.
• рис – 3 ст.л.
• килька в томате –2 б.
• лук репчатый – 0,5 шт.
• морковь – 0,5 шт.
• растительное масло – 2 ст.л.
• соль, молотый перец – по вкусу
• лавровый лист – 1 шт.
• душистый перец – 2-3 шт.
• зелень – 0,5 пучка
• вода – 1,5 л.

Как приготовить суп с килькой в мультиварке:

Измельчаем лук и морковь. Кладем эти овощи в мультиварочную чашу, долив растительное масло. Запускаем программу «жарка», и в течение 10 минут обжариваем их. Не забывайте помешивать овощи лопаткой, чтобы те не пригорели. Если вы не любите измельченный лук в готовом блюде, то просто добавьте в начале варки целую неочищенную луковицу, которую в конце нужно вынуть. Лук передаст блюду свой легкий аромат.

Картофель чистим, режем кубиками или брусочками. Далее берем длиннозернистый (можно пропаренный) рис, промываем его в холодной проточной воде. Закладываем подготовленный рис с картофелем в мультиварочную чашу. Добавляем соль, молотый и душистый перец, листик лавра.

Заливаем ингредиенты водой. Крышку агрегата закрываем и на его дисплее выбираем программу «суп». По умолчанию время работы мультиварки в данном режиме составляет 1 час.

Когда пройдет 45 минут от начала варки супа, откройте крышку мультиварки и добавьте в суп рыбные консервы – кильку в томатном соусе. Перемешайте. Если вы используете одну баночку рыбных консервов, то в суп нужно добавить немного томатной пасты (примерно одну столовую ложку).

Чтобы наше первое блюдо получилось вкусным, нужно выбрать «правильные» рыбные консервы. Мало того, что банка не должна иметь повреждений и вздутия, нужно посмотреть и на состав продукта: в нем не должно быть крахмала!

После отключения прибора в суп можно добавить измельченную зелень. Дайте блюду «настояться» полчаса, затем разлейте по тарелкам и подавайте к столу.

Ароматный, вкусный и быстрый суп с килькой в томатном соусе готов.

Приятного аппетита!!!

Мультиварка Scarlett Indigo. Мощность 900 Вт.

С уважением, Иванна.

Другие рецепты с сайта:

Суп из кильки в томатном соусе

Если вашим домочадцам приелись стандартные первые блюда на мясных бульонах, значит пришло время изменить меню. Например, порадовать и удивить родных, приготовив вкусный суп из кильки в томатном соусе. Это блюдо относится к легким супчикам с дешевой себестоимостью продуктов.

Вам не придется возиться с разделкой рыбы, что значительно сократит время приготовления. В качестве крупы используется рис, он лучше других круп подходит к рыбному супу.

Килька в томатном соусе отменно сочетается с разными продуктами, поэтому в дальнейшем смело экспериментируйте, придумывая свои варианты первых блюд.

Ингредиенты

Шаг 1 из 11

Подготовьте необходимые продукты. От выбора консервы непосредственно зависит вкус итогового блюда, поэтому покупайте только качественный продукт.

Шаг 2 из 11

На плиту установите кастрюлю подходящего объема, влейте воду. Клубни картофеля очистите от кожицы, нарубите небольшими кубиками. При желании можете применить другой метод нарезки, например, соломкой.

Шаг 3 из 11

Рис тщательно промойте, слив мутную воду несколько раз, удалите возможный мусор.

Шаг 4 из 11

Когда вода в кастрюле дойдет до стадии кипения, приправьте ее солью, киньте лавровый лист для аромата. Загрузите картофельную нарезку, еще раз подведите жидкость к бурлению, после чего всыпьте подготовленный рис. Огонь убавьте до минимального, емкость прикройте крышкой, оставив щель для выхода пара.

Шаг 5 из 11

Корнеплоды освободите от верхнего слоя. Лук накрошите кубиками, морковь нашинкуйте на терке с крупными отверстиями.

Шаг 6 из 11

Сковородку разогрейте, влейте масло, следом отправьте пассероваться морковно-луковую нарезку. Овощи держите на среднем огне следующие 3 минуты, периодически перемешивая лопаткой. Морковь должна достигнуть мягкости, лук — прозрачности, при этом не сильно зажариться.

Шаг 7 из 11

Когда картофель и рис дойдут до готовности, в кастрюлю перекиньте овощную пассеровку и кильку в томатном соусе из консервы.

Шаг 8 из 11

Варите совместно не более 5 минут.

Шаг 9 из 11

В этот же момент загрузите измельченную зелень. Попробуйте блюдо на вкус, при необходимости киньте недостающие пряности.

Шаг 10 из 11

Суп вскипятите, а затем отставьте с плиты и дайте настояться примерно 10 минут. После чего разлейте по тарелкам.

Шаг 11 из 11

Приятного аппетита!

Суп из кильки в томатном соусе

Хотите понастальгировать по недавнему советскому прошлому, сварите суп из клики в томатном соусе.  Вспомнив былое, попутно вы получите знатное первое блюдо, сэкономив при этом кучу времени. Из знаменитых консервов можно приготовить салаты, подать к любому гарниру. Суп – чудесное изобретение занятых хозяек, поскольку готовится на раз-два, да и остальные продукты найдутся в любом холодильнике.

Помню студенческие времена, когда после стипендии накупали сразу несколько банок любимой консервы. Знали, что будем обязательно сыты, а бюджет особо не пострадает. До сих пор с удовольствием вспоминаю те бесшабашные времена. В моей подборке имеется парочка рецептов как раз оттуда, из молодости. Остальные попали в мои записи разными путями. Но все опробованы и одобрены по высшему баллу.

Суп из консервов килька в томатном соусе с вермишелью

Можно приготовить простенький вариант из консервов с картошкой, но будет не слишком сытно. Предлагаю добавить вермишель, которая сделает суп наваристым.

Возьмите:

• Банка кильки.
• Картошка.
• Луковка.
• Вермишель (макароны) – горсть.
• Специи, соль, лаврушка, корень серьдерея, подсолнечное масло.

Пошаговый рецепт:

1. Поставьте закипать воду. Промойте и почистите клубни картошки. Нарежьте соломкой или большим кубиком.
2. Мелко нашинкуйте луковицу, пассируйте в масле.
3. Когда картофельная нарезка будет почти готова, забросьте вермишель. Поварите суп до полной готовности продуктов.
4. Добавьте пассировку, специи. Следом выложите кильку из банки. Размешайте, отрегулируйте вкус на соль.
5. Дайте блюду бурно закипеть, выключите, подержите, не открывая крышку, минут пять, пусть суп настоится.

Фасолевый суп с килькой – вкусный рецепт

Фасоль дружит со всеми рыбными консервами, можете в это убедиться, если сварите очень вкусное первое блюдо.

Понадобится:

• Консервированная белая фасоль – ½ банки.
• Рыбные консервы в томате – баночка.
• Луковка.
• Картошка – 4 клубня.
• Мука – маленькая ложка.
• Масло, соль.
• Вода – 1,5 литра.

Как сварить:

1. Вскипятите воду, заложите порезанный крупно картофель. Подсолите бульон, варите, пока картошка не станет мягкой.
2. Обжарьте на сухой сковороде муку, плесните масло, добавьте мелко покрошенную луковицу. Пассеруйте до легкой рмяности.
3. Вскройте баночку с килькой, разделите рыбки на более мелкие кусочки. Отправьте в кастрюлю.
4. Сразу выложите фасоль, дайте бульону закипеть.
5. Забросьте пассировку, вновь закипятите суп. Дайте настояться и подавайте. Зелень кладется непосредственно в тарелку.

Суп из кильки в томате – рецепт с рисом

Потребуется:

• Килька в томатном соусе – стандартная банка.
• Рисовая крупа – горсть.
• Картошка.
• Луковица.
• Морковка.
• Лавровый лист, соль, перец.

Варим:

1. Засыпьте в холодную воду рис, поставьте вариться.
2. Параллельно почистите картошку, нарежьте соломкой.
3. Потрите крупной стружкой морковку, нашинкуйте лук. Обжарьте сначала до прозрачности луковую нарезку. Затем добавьте морковку. Пассируйте до красивой золотистости.
4. Попробуйте рис на готовность. Он должен быть твердым. Положите картофельную нарезку. Дождитесь, когда она сварится, добавьте пассировку.
5. Переложите из банки кильку, крупные рыбки поделите пополам.
6. Добавьте специи, дайте блюду бурно закипеть. Выключите конфорку, подержите суп, не открывая крышку, минут 10. Затем угощайтесь. При подаче положите в тарелки сметану и зелень.

Суп из кильки в томатном соусе с гречкой

Возьмите:

• Морковка.
• Банка кильки.
• Гречка – 70 гр.
• Луковка.
• Картофельные клубни – 3 шт.
• Зелень, соль.
• Вода – литр.

Как сварить:

Очистите картошку, порежьте крупными кусочками.

2. Влейте в кастрюлю воду. Поставьте вариться на интенсивный огонь.
3. Засыпьте в кипящую воду промытую гречневую крупу, сбавьте огонь до минимальной мощности. Варите четверть часа.
4. Очищенную морковку помойте, покрошите соломкой. Нашинкуйте луковицу кубиками. Пожарьте, выложив на сковородку сначала лук, затем морковную соломку.
5. Добавьте в кастрюлю овощную поджарку, лавровый лист, кильку.
6. Потомите суп минут пять, выключите конфорку. Накройте суп крышкой, оставьте настаиваться на четверть часа.

Как сварить рыбный рассольник из кильки

Рассольник из рыбы на любителя, но томатный соус придает блюду приятную кислинку. Попробуйте, а вдруг понравится?

Берем:

• Соленые огурцы – 3 шт.
• Килька – баночка.
• Картошка – 2-3 шт.
• Морковка.
• Приправы, сметана, соль, зелень.

Приготовление:

1. Поставьте воду кипятиться.
2. Нарежьте мелким кубиком огурчики, сложите в отдельную небольшую кастрюльку, залейте водой. Поставьте вариться. После закипания снизьте мощность огня.
3. Когда закипит вода в основной кастрюле, переложите в нее нарезанную соломкой картошку.
4. Сделайте поджарку из моркови и лука.
5. Переложите в бульон, когда картошка полностью сварится. Одновременно выложите из баночки консервы и огурцы.
6. Обязательно попробуйте на соль. Если маловато, то добавьте чуток рассола от огурчиков.
7. Сметана и зелень добавляется в тарелку.

Как приготовить щи с килькой

Не любите рассольник, сварите щи из свежей капусты.

Берем:

• Вода – литр.
• Капуста – 200 гр.
• Килька – баночка.
• Морковка.
• Картошка – 3-4 шт.
• Зеленый лук – парочка перьев.
• Соль, петрушка, масло.

Технология приготовления:

1. Нашинкуйте капусту, картошку почистите, нарежьте кубиком.
2. Сложите овощи в кастрюлю с кипящей водой.
3. После закипания, поварите четверть часа на малом огне.
4. Пассируйте лук и морковь.
5. Выложите в щи сначала поджаренные овощи, затем, когда они закипят, кильку.
6. Подавая на стол, посыпьте суп порубленным зеленым луком, петрушкой, сдобрите сметаной.

Видео-рецепт супа из консервированной в томате кильки в мультиварке с перловкой

Держите хороший рецепт с пошаговым рассказом о приготовлении вкусного супа в мультиварке. Перловка готовится дольше других круп, поэтому, если мне захочется сварить суп, я всегда использую полезную помощницу. Приятного аппетита!

Паста с килькой в ​​томатном соусе и морковном соусе. Суп из кильки в томатном соусе Что можно приготовить с килькой в ​​томатном соусе

Килька в томатном соусе — консервы родом из СССР. В принципе и сейчас многие хозяйки время от времени его покупают. Что и говорить, килька в томатном соусе раньше была намного вкуснее, ведь ее готовили строго по ГОСТу и технологическим схемам. Сегодня, открыв банку с рыбными консервами, часто можно увидеть залитую коричневым соусом битую рыбу.Домашняя килька в томатном соусе, пошаговый рецепт которой я хочу вам предложить, получится не только красивой и аппетитной, но и вкусной и полезной.

Предлагаю приготовить маринад для кильки в томате из свежих овощей, а именно из моркови, лука и свежих помидоров. В рецепте не будет химии и вредных добавок.

Думаю, что прочитав этот рецепт, вы убедитесь, что приготовить кильку в томатном соусе в домашних условиях очень легко и просто.А еще по этому рецепту можно приготовить любую другую рыбу, в частности селедку, бычков или.

Состав:

• Морковь — 2 шт.,
• Помидоры — 1 кг.,
• Лук белый или фиолетовый — 1 шт.,
• Килька — 500 гр.,
• Специи: перец черный молотый, кориандр, прованские травы,
• Лавровый лист — 1-2 шт.,
• Масло подсолнечное,
• Соль.

После приготовления всех ингредиентов можно приступать к приготовлению домашней кильки в томатном соусе. Очистите лук и морковь. Лук нарезать небольшими кубиками.

Морковь измельчить на мелкой и средней терке.

Оторвите головы кильке. Удалите внутренности. Промойте рыбу под проточной холодной водой.

Помидоры вымыть и пропустить через мясорубку, либо разрезать на две части и измельчить в чаше блендера.

Налейте в сковороду немного подсолнечного масла. После того, как он остынет, добавьте лук и морковь.

Тушите овощи примерно 5 минут на среднем огне, помешивая их лопаткой.

Добавьте измельченные помидоры в томатное пюре.

Зимой при отсутствии свежих помидоров можно использовать уже готовый томатный соус, кетчуп или томатную пасту. Томатный соус или соус развести один к одному водой в отдельной посуде, томатную пасту разбавить одной-двумя водой.

Итак, залить лук с морковью томатным соусом, тушить овощи еще 15 минут, периодически их помешивая.

Когда морковь и лук станут мягкими, добавьте соль, специи и лавровый лист. Отрегулируйте количество соли и специй по своему вкусу. Если по вкусу можно взять специи для рыбы, то в рецепте кильки обязательно должен присутствовать лавровый лит. Именно он придает рыбе неповторимый вкус и запах.

Размешайте томатный соус.

Поместите подготовленную кильку в томатный соус.

Полить рыбу соусом. Потушите еще 10-15 минут.

Готовую тушеную кильку в томатном соусе можно подавать после приготовления. В том случае, если вы готовите в помидоре большую порцию кильки, то хранить ее нужно в чистой стеклянной банке в холодильнике под плотно закрытой крышкой не более 4 дней. Для длительного хранения можно приготовить консервы на зиму.

Так же можно приготовить кильку консервированную в домашних условиях на зиму … Такую кильку очень хорошо хранить в холодном месте вместе с другими консервами. Банки для консервирования такой кильки используют 300-500 мл.

Состав:

• Килька — 1 кг.,
• Лук — 2 шт.,
• Морковь — 3 шт.,
• Томатный сок — 2 л.,
• Специи по вкусу
• Соль — 1 ст.ложка,
• Лавровый лист — 1-2 шт.

Консервированная килька в томатном соусе на зиму — рецепт

С размороженной кильки удалить внутренности и головы. Промыть изнутри и снаружи. Очистить морковь и лук. Овощи пропустить через мясорубку. Влейте томатный сок в овощи. Смешать овощи с помидорами и перелить в кастрюлю. В томатный соус добавить соль, специи и лавровый лист.

Варите маринад на слабом огне 20 минут. По истечении этого времени добавьте кильку. Дайте ей покипеть в маринаде 15 минут.Пока варится консервированная килька в томатном соусе, простерилизуйте банки и жестяные крышки удобным способом.

Большой ложкой разложите кильку в томатном соусе по банкам. Закройте банки крышками, затем переверните их и заверните, пока они не остынут.

Готовая Домашняя килька в томатном соусе Домашняя килька, приготовленная при низких температурах, может храниться более одного года. Приятного аппетита и хороших приготовлений. Буду рада, если вам пригодится этот рецепт кильки в томатном соусе.

Килька в томатном соусе в России имеет давнюю историю. Он появился в нашей стране во времена Хрущева и сразу завоевал популярность среди студентов, бедняков и среднего класса. В первую очередь это связано с невысокой стоимостью этих консервов.

На их производство не повлиял ни один экономический спад, и даже в период полного дефицита продукции на прилавках магазинов всегда можно было найти банку кильки. Первым производителем этих рыбных консервов в мире стал Керченский рыбоперерабатывающий завод.

Рыба, из которой готовят консервы из кильки, преобладает в Норвежском, Балтийском и Черном морях. Килька — это общее название рыб из семейства сельдевых. Шпроты и шпроты используются для производства консервов.

Если для россиян килька недорогая и доступная рыба, то в некоторых странах считается деликатесом. Правда, только здесь его готовят в томатном соусе, а рецептов приготовления такого соуса около 30.

Килька в томатном соусе

Домашняя килька в томатном соусе — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое прекрасно сочетается с гарнирами.К тому же для его приготовления в домашних условиях можно выбрать самую лучшую и самую крупную рыбу, а соус можно приготовить разными способами.

Первый рецепт

Рецепт приготовления домашней кильки в томатном соусе пошагово:

Второй рецепт

Любители овощей могут приготовить вкусную томатную кильку с овощами, которая особенно хороша в природе в качестве дополнения к вареному картофелю или яйцам.

Состав:

• килька — один килограмм;
• моркови — триста грамм;
• помидоров — один килограмм;
• репчатый лук — триста грамм;
• болгарский перец — триста грамм;
• уксус — тридцать миллилитров;
• соль по вкусу;
• сахар — пять-шесть чайных ложек.

Время приготовления — один час тридцать минут.

Калорийность на сто грамм — 186 килокалорий.

Как приготовить кильку в томатном соусе с овощами:

Рецепты с добавлением консервов

Что приготовить с килькой в ​​томатном соусе? Рыбу в помидоре можно подавать как отдельное блюдо, но она также может стать основой для приготовления супов, закусок, салатов или вторых блюд.

Богатый суп

Состав:

Калорийность на сто грамм — 50 килокалорий.

1. Морковь нарезать овощерезкой, лук нарезать полукольцами.Обжарить овощи на подсолнечном масле после появления золотистой корочки;
2. Картофель очистить и нарезать небольшими ломтиками;
3. Налейте в кастрюлю стакан риса, залейте холодной водой и поставьте на огонь. Через пять-семь минут добавьте обжаренные овощи, специи и соль;
4. После этого еще через пять минут добавить рыбу в помидор и варить десять минут до готовности;
5. Суп можно подавать с мелко нарезанной зеленью.

Тарталетки с томатно-рыбной начинкой

Состав:

• тарталетки — одна упаковка;
• рис — полстакана;
• килька в томате — банка одна;
• яиц — одна штука;
• маринованные огурцы — две штуки;
• лук репчатый — одна штука;
Майонез
• — для заправки;
• соль по вкусу.

Время приготовления тридцать минут.

Калорийность на сто грамм — 389 килокалорий.

1. Рис отварить до готовности, лук мелко нарезать;
2. Вынуть рыбу из банки и нашинковать, вареное яйцо и огурцы мелко нарезать;
3. Смешать все ингредиенты, посолить и заправить майонезом;
4. Полученной смесью залейте тарталетки. Этим же салатом можно заправить вареные яйца.

Салат слоеный

Состав:

• картошка — два или три;
• морковь — одна штука;
• килька в томате — банка одна;
• лук репчатый — одна штука;
• яйцо — две штуки;
Масло подсолнечное
• — три столовые ложки;
• соль по вкусу;
Майонез
• — для заправки.

Калорийность на сто грамм — 350 килокалорий.

1. Картофель, морковь и яйца отварить и мелко нарезать;
2. Лук очистить, нарезать и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета;
3. Переложить кильку из банки и размять вилкой;
4. Выкладываем салат слоями:

• 1-й ярус: картофель;
• 2-й слой: майонез;
• 3-й слой: килька в томате;
• 4-й слой: морковь;
• 5-й слой: майонез;
• 6 слой: лук;
• Слой 7: яйца.

Для украшения салата можно использовать зелень.

Спагетти с рыбной заправкой

Состав:

• спагетти — двести пятьдесят грамм;
• лук репчатый — одна штука;
• болгарский перец — одна штука;
• килька в томате — банка одна;
• морковь — одна штука;
• томатная паста — одна столовая ложка;
Масло подсолнечное
• — три столовые ложки;
• соль по вкусу;
• зелени.

Время приготовления сорок минут.

Калорийность на сто грамм — 272 килокалории.

1. Очистить лук, мелко нарезать и обжарить на масле до золотистого цвета;
2. Морковь натереть на мелкой терке и добавить к обжаренному луку. Туда же положить нарезанный мелкой соломкой болгарский перец. Тушить овощи около десяти минут;
3. Добавьте к тушеным овощам ложку томатной пасты, залейте овощи водой, посолите по вкусу и тушите еще пятнадцать минут;
4. В полученный соус добавить рыбу и помидор, перемешать и тушить десять минут;
5. Спагетти отварить, откинуть на дуршлаг.Разложить по тарелкам, сверху полить соусом и посыпать зеленью.

Котлеты

Состав:

• яйцо — две штуки;
• килька в томате — банка одна;
• манная крупа — четыре-пять столовых ложек;
• масло подсолнечное — сто миллилитров;
• морковь — одна штука;
• соль, перец — по вкусу.

Время приготовления тридцать минут.

Калорийность на сто грамм — 220 килокалорий.

1. Перелить содержимое банки со шпротом в миску и вымесить вилкой до однородности.Добавить к кильке яйца, манку, соль и перец. Полученную массу тщательно перемешать;
2. Разогреть сковороду, добавить масло. Столовой ложкой или небольшим половником выкладываем массу в виде котлет и обжариваем с двух сторон до образования корочки;
3. Морковь натереть на крупной терке. На дно кастрюли выложить немного моркови, сверху выложить котлеты и посыпать второй половиной тертой моркови. Тушить на слабом огне пять минут.

Картофель, фаршированный консервированной килькой

Состав:

• картошка — восемь штук;
• килька в томате — банка одна;
• сыр — двести грамм;
Масло подсолнечное
• — три столовые ложки;
• соль, перец — по вкусу.

Время приготовления — один час десять минут.

Калорийность на сто грамм — 310 килокалорий.

1. Крупный картофель очистить и разрезать на две половинки. Выложить в кастрюлю с водой и после закипания прокипятить минут десять;
2. После того, как картошка немного остынет, чайной ложкой делаем углубления в каждой половинке, как чашки;
3. Выложить картофельные стаканчики на противень, смазанный подсолнечным маслом;
4. Вымесите картофель, оставшийся после формирования чашечек, вместе с килькой в ​​помидоре.Выкладываем эту начинку в каждую чашку;
5. Натереть сыр на крупной терке и посыпать сверху фаршированным картофелем;
6. Разогрейте духовку до двухсот градусов и запекайте картофель сорок минут.

Залог вкусного блюда из кильки в томатном соусе — правильно подобранные консервы. Опытные кулинары рекомендуют выбирать не сельдь, а консервированную кильку. У них меньше внутренних органов и лучшие вкусовые характеристики.

По ГОСТу такие консервы должны содержать не менее 70% рыбы, а все остальное — томатный соус.После открытия банки рыба должна быть хорошо видна и не похожа на рыбное пюре.

Салат из кильки в томате — необычная закуска на стол. Рыбка очень популярна и имеет доступную стоимость. Салат подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Закуска не займет много времени на приготовление, но получится вкусной и нежной.

Ideas

Килька считается полезной рыбой и пользуется большой популярностью во всем мире. Рыбные салаты получаются сытными, питательными и очень вкусными.

Килька содержит Омега-3, улучшающие работу сердца и нервной системы. Рыбку разрешено есть ежедневно для поддержания здоровья и хорошего настроения.

Какой салат можно приготовить из кильки:

1. Слойка с овощами.
2. Закуска рисовая.
3. С гренками.
4. С морковью и луком.
5. Салат праздничный.
6. Лето со свежими овощами и креветками.

Салат из кильки в томатном соусе готовится как для повседневного меню, так и для праздничного застолья.Закуска получается красивой и нежной. Подается как отдельное блюдо или как гарнир.

Простая рецептура

Салат из кильки в томате займет достойное место в повседневном меню каждой семьи. Не требует покупки дорогих ингредиентов, навыков приготовления. Блюдо готовится быстро и легко.

Состав:

• килька в томатной пасте — 300 г;
• 100 г риса;
• 1 яйцо;
• 1 луковица;
• уксус — 5 мл;
• сахар — 5 г;
• майонез — 4 ст.л .;
• соль перец.

Рецепт салата из кильки в томатном соусе:

1. Рис сварить с солью.
2. Лук очистить. Мелко нарезать. Залить уксус сахаром. Оставьте на 15 минут.
3. Сварить яйцо. Очистить и нарезать небольшими кубиками.
4. Слить лишний сок с кильки. Разрезать рыбу пополам.
5. Смешать все ингредиенты, залить майонезом.
6. Добавьте соль и ваши любимые специи.

Закуска подается на обед и ужин.Прекрасно сочетается с мясными блюдами.

Рецепт слоеного

Салат слоеный с килькой в ​​томатном соусе получается сочным. Каждый ингредиент пропитан, вкусы объединены в единую гамму.

Состав:

• 2 картофеля;
• 1 крупная морковь;
• 1 банка кильки в соусе;
• 2 яйца;
• 1 луковица;
• 10 мл масла растительного;
• майонез — 4 ст. л .;
• соль перец.

Процесс приготовления:

1. Сварить яйца и овощи и охладить.
2. Лук очистить. Мелко нарезать. Жарить на масле.
3. Слить лишнюю жидкость с кильки.
4. Салат выложить слоями. Каждую накрыть майонезной сеткой.

• картофель тертый;
• килька;
• морковь тертая;
• Яйца, натертые на терке.

Закуске дают настояться в холодильнике около часа. Салат украшен зеленью.

«Лето»

Сочетание зелени и морепродуктов подарит летнее настроение.Закуска подойдет для ужина всей семьей, любого торжественного случая.

Состав:

• килька в соусе — 1 банка;
• 100 г очищенных креветок;
• кочан салата с крупными листьями;
• укроп и петрушка;
• 2 помидора;
• 1 яйцо;
• майонез — 4 ст. л.

Рецепт салата из кильки в томатном соусе:

1. Яйцо отварить. Очистить и нарезать средними кубиками.
2. Креветки опустить в кипящую воду на 2 минуты.Остыть.
3. Салат разобрать на листья. Положите на дно плоской тарелки.
4. Зелень мелко нарезать.
5. Слить жидкость с кильки.
6. Помидоры нарезать небольшими кусочками.
7. Смешайте все ингредиенты. Заправить майонезом. Выложите закуску на листья салата.

Если килька большая, разрежьте ее пополам. Сверху декорируют зелеными оливками или виноградом.

Рецепт гренок

Салат получается пикантным и очень вкусным.Он низкокалорийный, что делает его идеальным для ужина.

Состав:

• килька в томате — 1 банка;
• рис белый — 100 г;
• 2 яйца;
• помидоры черри — 10 шт;
• сухариков — 50 г;
• майонез — 4 ст. л.

Приготовление салата из кильки в томате с панировочными сухарями:

1. Рис отварить. Добавьте в воду щепотку соли. Остыть.
2. Отварить яйца. Очистить и мелко нарезать.
3. Слить сок с кильки. Размять рыбу.
4. Помидоры разрезать пополам.
5. Смешайте ингредиенты. Добавьте соль и перец по вкусу.
6. Заправить майонезом.

Салат оставить в холодильнике на 1 час для настаивания. При желании украсить мелко нарезанной зеленью.

Рецепт с луком и морковью

Салат из кильки можно использовать в качестве закуски или намазывать на тосты. Рыба и помидор добавляют блюду пикантности и необычности.

Состав:

• килька в томате — 2 банки;
• 2 луковицы;
• 2 морковки;
• масло растительное — 1 ст. л.

Как приготовить салат из кильки в томатном соусе:

1. Размять рыбу вилкой.
2. Лук мелко нарезать.
3. Морковь натереть на терке.
4. Жарить овощи на масле.
5. Смешать кильку, лук и морковь.

По желанию салат можно заправить майонезом. Блюдо получается низкокалорийным и оригинальным.

Праздничный

Бюджетный вариант закуски на любой случай. Салат станет настоящей находкой на праздничном столе.

Состав:

• килька в томатном соусе — 1 банка;
• 1 яйцо;
• огурцы маринованные — 3 шт .;
• 1 луковица;
• рис белый — 80 г;
• майонез — 4 ст. л .;
• соль перец.

Пошаговый рецепт:

1. Рис отварить в подсоленной воде. Остыть.
2. Сварить яйцо. Очистить и нарезать небольшими кубиками.
3. Лук очистить. Мелко порубить и залить кипятком.
4. Кильку размять вилкой.
5. Огурцы нарезать кубиками.
6. Смешайте ингредиенты. Заправить майонезом.
7. Используйте сервировочное кольцо, чтобы разложить салат по тарелкам.

Блюдо украшено зеленью и оливками сверху. Салат готовится быстро, но получается вкусно и нежно.

С рисом и кетчупом

Сытный и недорогой салат для всей семьи.Снеки из кильки обладают неповторимым вкусом и нежной текстурой.

Состав:

• рис белый — 100 г;
• килька в томате — 1 банка;
• 1 яйцо;
• 2 крупных помидора;
• майонез — 2 ст. л .;
• кетчуп — 1 ст. Л .;
• сухарики ржаные — 50 г.

Пошаговое приготовление:

1. Приготовить рис. Остыть.
2. Яйца, сваренные вкрутую. Очистить и натереть на крупной терке.
3. Размять рыбу в кашу.Слейте лишнюю жидкость.
4. Смешать майонез с кетчупом.
5. Помидоры нарезать кубиками.
6. Выложите компоненты слоями в любом порядке. Смажьте каждый уровень повязкой.
7. Сверху насыпать гренки.

В этот салат можно добавить кукурузу. Он придаст блюду сладковатый вкус и яркий оттенок.

Рыба не вредит организму, а благотворно на него влияет. Рекомендации опытных поваров помогут выбрать кильку и приготовить из нее замечательные салаты.

Полезные советы:

1. Выбирайте плотную кильку без неприятного запаха.
2. Лишнюю жидкость из консервов слить, чтобы салат не получился слишком водянистым.
3. В закусках килька отлично сочетается с рисом, овощами.
4. Салаты не нужно заправлять майонезом, так как в рыбе уже есть томатный соус.
5. Для придания блюду кислинки добавьте яблоко, сладости — консервированную кукурузу.

Салат из кильки в томате — отличный вариант на обед, праздничный стол.Блюдо отличается нежным вкусом и легкой текстурой. Для приготовления не требуются дорогие ингредиенты и опыт кулинарии.

Рецепты супов из рыбы и морепродуктов

40 минут

110 ккал

5/5 (1)

Суп из консервированной кильки в томатном соусе отдаленно напоминает уху. Но это не делает его менее вкусным. Напротив, оказывается более удовлетворительным.На его приготовление уходит не более 45 минут. Но для меня самый большой плюс в том, что вам не нужно возиться с разделкой рыбы. Муж и дети съедают этот суп за обе щеки, а потом просят еще. Также это отличный способ разнообразить меню и при этом долго не стоять у плиты.

Суп из кильки в томатном соусе

Кухонная техника: сковорода, терка, консервный нож, кастрюля, разделочная доска.

Список ингредиентов

Пошаговое приготовление

Варианты приготовления

• Если вы не едите жареное, то положите в кастрюлю нарезанный лук и морковь, когда картофель закипит.
• Можно добавить в жарку болгарский перец, нарезанный кусочками или соломкой.
• Вместо пшена можно использовать ячмень, рис или кильку.
• Суп из кильки с макаронами — рожками, спиралями или ракушками — получается очень вкусным.
• Вы также можете добавить в суп консервированную фасоль или отварить ее самостоятельно.

Видео рецепт

Посмотрите видео, как просто и быстро приготовить вкусный и сытный суп из кильки.

Консервный суп «Килька в томатном соусе» в мультиварке

• Время приготовления: 80 минут.
• Порций : 4-6.
• Кухонная техника: терка , консервный нож, мультиварка, разделочная доска.

Как приготовить кильку в томатном соусе в домашних условиях. Как приготовить кильку в томатном соусе в домашних условиях Блюда из консервированной кильки в томате

Рецепты супов из рыбы и морепродуктов

40 минут

110 ккал

5/5 (1)

Суп из консервированной кильки в томатном соусе отдаленно напоминает уху.Но это не делает его менее вкусным. Напротив, оказывается более удовлетворительным. На его приготовление уходит не более 45 минут. Но для меня самый большой плюс в том, что вам не нужно возиться с разделкой рыбы. Муж и дети съедают этот суп за обе щеки, а потом просят еще. Также это отличный способ разнообразить меню и при этом долго не стоять у плиты.

Суп из кильки в томатном соусе

Кухонная техника: сковорода, терка, консервный нож, кастрюля, разделочная доска.

Список ингредиентов

Пошаговое приготовление

Варианты приготовления

• Если вы не едите жареное, то положите в кастрюлю нарезанный лук и морковь, когда картофель закипит.
• Можно добавить в жарку болгарский перец, нарезанный кусочками или соломкой.
• Вместо пшена можно использовать ячмень, рис или кильку.
• Суп из кильки с макаронами — рожками, спиралями или ракушками — получается очень вкусным.
• Вы также можете добавить в суп консервированную фасоль или отварить ее самостоятельно.

Видео рецепт

Посмотрите видео, как просто и быстро приготовить вкусный и сытный суп из кильки.

Консервный суп «Килька в томатном соусе» в мультиварке

• Время приготовления: 80 минут.
• Порций : 4-6.
• Кухонная техника: терка , консервный нож, мультиварка, разделочная доска.

«Килька в томатном соусе» — наверное, единственная рыбная консервация, которая не исчезает с прилавков магазинов даже в голодный год.Потому что многие даже не воспринимают этот товар всерьез!

Но ведь из кильки в томатном соусе можно приготовить такое вкусное блюдо, что от него не откажутся даже искушенные в еде гурманы. Я назову это пастой со шпротом в томатном соусе и морковном соусе, сытное блюдо очень кстати! И ее можно отнести к категории экономичных, что в наше время является огромным плюсом. Само дело — попробовать макароны со шпротом в томатном соусе, когда на носу кризис.

Для макаронных изделий с морковным соусом вам понадобится:

Состав

• Макаронные изделия — 250 гр.
• Морковь крупная — 1 шт.
• Луковицы — 2 шт.
• Перец сладкий болгарский — 2-3 шт.
• Банка кильки в томатном соусе
  
• Соль (если паста
  несоленая)
• 2 чайные ложки
  соленой томатной (или
  перцовой) пасты
• столовая ложка нарезки
  Укроп зеленый соленый
  (можно использовать в свежем виде)
• Масло подсолнечное — 3 ст.л.

Инструкции

1. Порезать лук как можно мельче и подержать в подсолнечном масле до светло-желтого цвета.

2. Морковь измельчить в блендере или натереть на мелкой терке или перекрутить на мясорубке. Добавить к луку, перемешать и хорошо нагреть. Жарить не нужно.

3. Измельчите болгарский перец и поместите его в котел вместе с остальными овощами. Перемешайте и тушите десять минут.

4. Добавить пасту из укропа и томата (перца).Если у вас нет перечной пасты, замените ее томатной пастой, но затем увеличьте количество болгарского перца. И посолить. Если вы используете свежий укроп, добавьте его за 5 минут до готовности соуса.

5. Залить овощи кипятком, чтобы смесь по консистенции напоминала жидкую кашу. Закройте крышку и тушите на слабом огне 20 минут.

6. Сложить кильку с помидорами, перемешать, посолить. Разогревайте блюдо минут десять.

7. Отварить макароны в достаточном количестве воды, откинуть на дуршлаг.
   Выложите на блюдо порцию макарон и полейте получившимся соусом.
   Приятного аппетита!

Килька в томатном соусе — популярный продукт, который очень часто покупают любители различных консервов. Как правило, его едят с отварным картофелем или просто с черным хлебом. При этом из кильки в помидоре можно приготовить самые разнообразные блюда на обед или ужин.Подробнее об этом вы можете узнать из статьи.

Характеристики и выбор продукции

Среди широкого ассортимента консервов особенным спросом пользуется килька в томатном соусе. И это не удивительно. Этот продукт отличается неповторимым вкусом и доступной ценой. Тем более, что есть интересные рецепты блюд с такой килькой. Главное, выбрать для этого качественный товар.

Выбирая банку, обязательно изучите ее состав. Килька должна быть в первую очередь, а не просто рыба. Кроме того, в состав должна входить томатная паста и различные специи. Не должно быть лишних добавок в виде усилителя вкуса и прочих ненужных ингредиентов.

В ста граммах такого продукта содержится в среднем 130 килокалорий. Важно учитывать, что более 50% — это белок.

Килька в томате не только вкусно, но и полезно. Соус содержит много витаминов и полезных веществ.Основное преимущество такого продукта в том, что он содержит именно тот белок, который легко усваивается организмом человека. Кроме того, употребляя такой продукт, вы насыщаете свой организм полезными жирными кислотами, что способствует снижению уровня плохого холестерина и является профилактикой атеросклероза. Также благодаря кальцию и другим витаминам его употребление положительно сказывается на укреплении костной ткани.

Килька в томате не стоит употреблять тем, кто знаком с отеками. Также этот продукт не рекомендуется употреблять тем, кто страдает заболеваниями почек, печени, а также при индивидуальной непереносимости рыб.

Основные блюда

Из самой обыкновенной кильки в помидоре можно приготовить паштет, приготовить вкусный суп или котлеты на обед. Начнем с супа, который приятно удивит своим вкусом. Для начала нужно отварить небольшое количество риса до полуготовности (буквально две-три столовые ложки). Тем временем на отдельной сковороде обжарить мелко нарезанный лук. Как только он станет прозрачным, добавьте к нему одну морковь, которую следует измельчить на средней терке.

Обжарить овощи около трех минут, затем добавить один сладкий красный перец, нарезанный соломкой, и тушить все вместе еще пять-шесть минут. Добавьте к рису пару картофелин. Корнеплод можно нарезать кубиками, тарелками или кубиками, как вам больше нравится. Варить все вместе десять минут, затем выложить овощную обжарку и добавить специи. Как только все овощи будут готовы, положить в бульон содержимое одной банки кильки в помидоре, дать супу закипеть и через пару минут выключить.Оставьте блюдо на пять минут. После этого можно подавать к столу.

Для того, чтобы приготовить из консервов котлеты, вам понадобится банка. Вымесить содержимое банки вилкой до однородного состояния. При этом маринад для кильки сливать не нужно, все вместе вымешиваем. Добавьте в массу два сырых яйца и три большие столовые ложки манной крупы. Лучше варить манную крупу, чем муку, так вкус готового блюда будет богаче.Затем добавить специи по вкусу, тщательно перемешать и оставить на десять минут. За это время манная крупа немного набухнет, масса приобретет желаемую консистенцию. Если масса получилась жидкой, можно добавить еще ложку манки.

После этого разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла, размажьте полученную массу большой ложкой, придайте ей форму и жарьте по несколько минут с каждой стороны. Гарнир к таким котлетам может быть любым. Например, к такому блюду хорошо подойдет рис.Кстати, отварной рис можно сразу добавлять в рыбную массу и готовить таким образом котлеты.

В этом случае вам понадобится буквально сто граммов отварного риса. В результате вы получите сытные котлеты с оригинальным вкусом.

Если вы любите спагетти с разными соусами, то обязательно попробуйте следующий рецепт. Одну луковицу среднего размера мелко нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавьте к нему по одной мелко натертой моркови и нарезанного соломкой болгарского перца.Тушим вместе овощи около десяти минут, присыпаем специями или зеленью. Затем добавьте в соус банку кильки. Лопаткой аккуратно нарезать рыбу небольшими кусочками, все тщательно перемешать и тушить под закрытой крышкой еще десять минут. За это время необходимо отварить спагетти. Как только соус будет готов, можно подавать блюдо к столу.

Салаты и закуски

Сделать интересный салат из самых обычных консервов вполне реально.Есть варианты, которые подходят как для повседневных, так и для праздничных блюд. Для приготовления салата возьмите триста граммов кильки в помидоре и нарежьте небольшими кусочками. Нарежьте луковицу небольшими кубиками и залейте холодной водой с небольшим количеством уксуса на десять минут. Тем временем в отдельной посуде смешайте триста граммов отварного риса с килькой. Свежий огурец и три вареных яйца нарезать соломкой, добавить к общей массе. Добавить туда лук, все тщательно перемешать, положить специи и немного майонеза.Салат готов. Если вы не любите рис, то его вполне можно заменить отварным картофелем.

По следующему рецепту лучше всего готовить за пару часов до торжества, чтобы салат настоялся и вкуснее. Берем красивое блюдо и натираем на средней терке три отварных картофелины. Выровняйте слой и слегка надавите на него вилкой. Сверху выкладываем одну банку с килькой, которую предварительно нужно размять вилкой до однородности. Также сгладьте слой.

Сверху на рыбу выложить лук, нарезанный мелкими кубиками, слой слегка смазать майонезом. Затем натираем две средние морковки, разравниваем слой и смазываем майонезом. Сверху выложить три тертых вареных яйца, выровнять, придавить вилкой и поставить получившийся салат в холодильник.

Соль в этом рецепте лучше не использовать, так как килька и майонез уже содержат достаточно специй.

Из рыбных консервов можно приготовить восхитительный паштет, который съедят, просто намазывая его на хлеб.Также из кильки можно приготовить фаршированные яйца, которые станут отличной закуской к праздничному столу. Берем одну банку кильки в томатном соусе, вымешиваем рыбу вилкой и добавляем туда один зубчик чеснока. Чеснок можно пропустить через пресс, а можно порубить ножом или натереть на мелкой терке. Добавьте немного майонеза и все тщательно перемешайте. При желании можно усилить вкус блюда любимыми специями. Например, это может быть черный перец.

После этого добавляем в массу четыре вареных желтка, которые предварительно нужно размять вилкой до однородной массы.Чтобы желтки лучше вымесили, добавьте к ним немного размягченного сливочного масла. Все тщательно перемешать. Паштет готов. Часть его можно сразу же разложить на те половинки вареных белков, которые остались. Вторую часть можно использовать с тостами.

Рецепт салата из кильки в томатном соусе смотрите ниже.

Нужен быстрый салат? Сделайте салат из рыбных консервов. Быстро, просто, вкусно и недорого!

• 300г вареный рис,
• 300г килька консервированная в томатном соусе,
• 1 яйцо,
• 200г маринованных огурцов,
• 1 луковица
• 200г майонеза,
• соль по вкусу.

Кильку нарезать кусочками, огурцы нарезать небольшими кубиками. Лук очистить, мелко нарезать и залить яблочным уксусом на 10 минут, затем отжать.

Вместо риса можно использовать отварной картофель, нарезанный кубиками.

Хорошо перемешать все ингредиенты, посолить и заправить майонезом, смешанным с рыбным соусом. Выложить салат в салатник, посыпать тертым яйцом, украсить оливками, зеленью и помидорами.

В этот салат можно начинить тарталетки, вареные яйца и помидоры.

Рецепт 2: салат с килькой в ​​слоеном помидоре

• картошка — 2 штуки;
• морковь — 1 штука;
• килька в томате — 1 банка;
• лук репчатый — 1 штука;
• куриных яиц — 2 штуки;
Майонез
• — для намазывания;
• Масло растительное — для жарки.

Овощи вымыть, отварить, очистить и три на терке:

картофеля, моркови.

Лук мелко нарезать. Обжарить на сковороде на растительном масле до прозрачности.

Достаем рыбу из банки и месим вилкой.

Яйца отварить в крутом, очистить и три на терке.

Уложить салат слоями: картофель

пальто с майонезом,

килька в томате,

морковь,

майонез,

лук репчатый.

Посыпать яйцами и украсить по желанию.

Рецепт 3: простой салат из кильки в томатном соусе, моркови и лука

• Консервы «Килька в томате» — 500 г,
• Морковь — 200 г
• Репчатый лук — 100 г
• Масло растительное — 30 г

1. Лук очистить, нарезать полукольцами.
2. Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
3. Лук и морковь смешать с растительным маслом.
4. Осторожно выложите рыбу в салатник, чтобы соус остался в банке.Добавьте лук и морковь и аккуратно перемешайте. Украсить можно зеленью.

Еще один способ сделать томатную кильку вкусной и оригинальной: Кильку в банке размять вилкой вместе с соусом. Добавьте много майонеза и хорошо перемешайте. Выложите смесь на черный хлеб и подавайте.

Рецепт 4: слоеный праздничный салат из кильки в томате

Бюджетный вариант салата, к тому же вкусный! Вы можете взять его с собой на природу или подать на ужин.Попробуйте этот простой салат: он вкусный!

Консервы можно комбинировать с отварным рисом, яйцами, огурцами и луком. Добавьте соль и специи по вкусу. Заправить салат майонезом. Готовый!

• Килька в томате — 1 шт (банка)
• Яйцо — 1 штука
• Луковица — 1 штука
• Маринованный огурец — 1-2 штуки
• Рис отварной — 1 стакан
• Майонез — 2-3 ст. ложки
• Соль — По вкусу
• Перец черный молотый — По вкусу

Приготовьте еду для салата.Рис отварить в подсоленной воде до готовности в соотношении 1: 2 с водой.

Яйцо сварить, очистить от кожуры. Лук, яйцо и огурцы мелко нарезать кубиками.

Консервы размять вилкой.

Смешайте все ингредиенты салата.

Тщательно перемешать. Салат готов.

Используйте сервировочное кольцо, чтобы красиво украсить салат. Выложить на тарелку, салат плотно утрамбовать — и при помощи пресса снять кольцо.

Украсить салат по вкусу.

Рецепт 5: мужской консервированный салат из кильки в томатном соусе и фасоли

Простой, но сытный салат.Я бы сказал так «по-мужски». Моему мужу это очень понравилось. Пошаговых фото нет, все очень просто.

• Килька (В томате. Банка 200 г) — 1 бан.
• Консервированная фасоль (Красная, в томатном соусе) — 200 г
• Картофель (средний) — 1 шт.
• Морковь (средняя) — 1 шт.
• Лук белый (средний) — 1 штука
• Майонез (по вкусу)
• Соль (по вкусу)

Картофель и морковь отварить, очистить и натереть на терке.Лук нашинковать. Выкладываем салат слоями: ½ картофеля, ½ моркови, соль и майонез, ½ лука, килька, фасоль, ½ картофеля, ½ лука, ½ моркови, заправляем солью и майонезом.

При желании рыбу можно заменить вареным мясом.

Рецепт 6: слоеный салат с килькой, рисом и кетчупом

Простой, сытный и даже бюджетный салат порадует всех! Еще один интересный способ использовать кильку в помидоре.

• Рис 150 гр
• Килька 170 гр
• Майонез 2 ч.л.
• Кетчуп 2 ч.л.
• Яйца 1 шт
• Помидоры 2 шт.
• Сухари 30 гр

Состав

Килька пюре вилкой

Приготовьте и остудите рис.Положите его поверх кильки.

Сверху выложить нарезанные кубиками помидоры.

Кетчуп микс с майонезом

Смазать помидоры полученной смесью.

Яйцо натереть на терке

Выложите гренки. Салат готов! Отправляем в холодильник на час остывать и пропитываться.

Рецепт 7: Закуска с салатом из кильки и помидорами (Рецепт Натали)

Для блинов:

• 1 банка консервированной кильки в томате
• 2 сырых яйца
• 0.5 стаканов муки
• соль, перец по вкусу

Для наполнения:

• 2 луковицы
• 1 морковь
• Майонез, масло растительное для жарки овощей

Блюдо можно отнести к разряду «дешевое и веселое», но, как ни парадоксально, оно вкусно и нарядно. Недавно сотрудник угостил их на обед, и все сразу стали просить рецепт. Вот я и приготовила эту закуску. Ингредиенты, указанные выше, предназначены для небольшой порции, и я сделал это, удвоив все ингредиенты.

Суп из кильки в томатном соусе — недорогое блюдо, по вкусу практически не отличающееся от ухи из свежей рыбы. Готовится легко и быстро. Хорошо насыщает организм и легко впитывается. Суп обогащен белком, омега-6, кальцием и фосфором. Это диетическое блюдо, которое не содержит лишних калорий.

Полезные свойства

Килька содержит много белка, она не перегружает организм насыщенными жирными кислотами. Суп из такой рыбы особенно подходит людям, которым нельзя есть мясо животного происхождения.Блюдо положительно влияет на организм благодаря высокому содержанию полезных кислот, витаминов и минералов:

Несмотря на огромную пользу для организма, блюдо имеет противопоказания. Не рекомендуется людям с заболеваниями почек или печени.

Особенности выбора консервов

При выборе консервов следует отдавать предпочтение не рекламируемой продукции, а внешнему виду и составу. Чтобы блюдо принесло максимальную пользу организму, необходимо внимательно выбирать продукт:

Рыбный суп в томатном соусе во Франции называют буйабесом.Готовится такое блюдо с добавлением дорогой морской рыбы, лобстера или других морепродуктов. В русских ресторанах блюдо принято называть марсельской ухой.

Приготовление супа

Консервный суп готовится за 40 минут. Кильку в томатном соусе можно заменить скумбрией или сардиной. Для приготовления нам понадобится:

Количество ингредиентов зависит от приготовляемой порции. Вместо ячменя можно использовать другие крупы.Для более пикантного вкуса перед подачей добавьте аджику или горчицу. Томатно-рыбный суп Рецепт:

1. Ячмень необходимо замочить в воде на день. Промыть и вылить в кастрюлю с водой.
2. Очистить овощи.
3. Картофель нарезать кубиками и опустить в кипящую воду.
4. Лук и морковь мелко нарезать и обжарить 5 минут на сковороде с оливковым маслом.
5. Отправьте жаркое в кастрюлю и дайте покипеть на слабом огне 10-15 минут.
6. Налейте консервы в банку и добавьте специи по вкусу.
7. Варить 5 минут, выключить плиту и посыпать суп зеленью.

Консервы — продукт недорогой, поэтому многие экономные хозяйки часто задумываются, что приготовить из кильки в томатном соусе, кроме супа. С его добавлением можно приготовить салат, закуску, соус.

Килька считается деликатесом во многих странах Европы, а ухи с ячменем и картофелем совсем не дешевы.

Салат из кильки с томатом

Блюдо сразу готовится на тарелке, в которой оно будет подано на стол.Желательно очень мелко нарезать продукты. Для салата вам понадобится:

Кильки можно использовать вместо кильки. Перед приготовлением отварить и остудить яйца, морковь и рис. Салат рекомендуется раскладывать слоями, каждый смазывая майонезом. Рецепт салата:

1. Плотно выложить отварной рис на дно блюда небольшим слоем.
2. Вынуть консервы, слить жидкость. Мясо измельчить вилкой и выложить на рис.
3. Лук мелко нарезать, посыпать им рыбу.
4. Вареную морковь мелко нарезать и выложить следующим слоем.
5. Посыпать верхний слой салата тертым вареным яйцом.

Для красоты можно украсить блюдо зеленью. Перед подачей салат необходимо охладить на 30 минут.

Быстрый перекус

Когда нет времени готовить, хозяйки часто употребляют консервы. Единственное, что можно очень быстро приготовить из кильки в томатном соусе, — это быстро перекусить. Для ее приготовления потребуется:

Перед приготовлением нужно открыть банку с килькой и перелить ее на дуршлаг, чтобы вся жидкость была стеклянной. Сварить яйцо и нарезать черный хлеб небольшими кусочками. Рецепт закуски:

• Лук, яйцо и укроп мелко нарезать.
• Измельчите рыбу вилкой.
• Смешать все ингредиенты с майонезом и солью.
• Слегка обжарьте кусочки черного хлеба на сковороде.
• Намажьте закуску на ломтики хлеба и украсьте зеленью.

Блюдо дешевое и очень простое. На подготовку уходит 10-15 минут, и с ней справится даже школьник.

Рецепт соуса

Соус для пасты готовится 30-40 минут. Его можно использовать как соус к каше или овощам. Для приготовления понадобятся:

• Морковь;
• перец болгарский;
• Томатная паста;
• Специи по вкусу;
• Зелень;
• Оливковое масло.

Для приготовления нужно взять глубокую сковороду или казан.Постоянно помешивайте соус, чтобы он не прилипал. Блюдо готовится на медленном огне:

1. Лук мелко нарезать и вылить в сотейник с разогретым маслом.
2. Морковь и перец натереть на терке и полить жарить.
3. Положите в сковороду ложку томатной пасты.
4. Налейте консервы в банку и дайте кипятиться до образования густого соуса.
5. Посыпать зеленью и приправить по вкусу.

Килька — очень доступный товар. Он отлично сочетается со многими блюдами и прекрасен в качестве дополнения к пасте или каше.Можно просто намазать на хлеб.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Как приготовить суп из картофельной кильки. Уха из кильки в томатном соусе: рецепт

Обед простой и недорогой — суп из кильки в томатном соусе. Очень вкусно и просто!

Суп из кильки в томате очень питателен, в нем много белков и полезных жиров. Дети могут есть это блюдо в любом количестве, если у них нет аллергии на помидоры.

• Картофель — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Рис — 100 гр.
• Килька в томате — 1 шт (200 гр.)
• Специи по вкусу

Сначала подготовьте все ингредиенты. Если у вас под рукой нет помидора, вы можете обойтись и без него, но с ним определенно вкуснее.

Поставьте воду на огонь и держите ее в тепле, пока готовите овощи. Если под рукой есть бульон, используйте его для более насыщенного вкуса.

Первое, что нужно сделать, это очистить и нарезать картофель, так как он готовится дольше всех.Я разрезаю его на маленькие квадратные кусочки, но это только вопрос вашего вкуса. Опустите картофель в воду. Неважно, успела она закипеть или нет. Как только вода закипит, убавьте огонь до среднего.

Приготовьте морковь. Теперь рекомендую на крупной терке или нарезать небольшими кусочками. В первом варианте он даст больше цвета. После этого разогрейте сухую сковороду, налейте в нее немного растительного масла и бросьте морковь. Обжарить несколько минут, добавить помидор, нарезанный небольшими кусочками, и закрыть крышкой.Уменьшать огонь не стоит. Подождите, пока томатный сок и морковь не станут золотистыми, и снимите с огня.

Теперь, когда от начала приготовления картофеля прошло 5-7 минут, выложите лук в сковороду. Можно нарезать и обжарить вместе с морковью, но я не люблю отварной лук, поэтому кидаю его целиком, а в конце варки достаю из сковороды.

Бросьте морковь в кастрюлю рядом с картофелем и продолжайте готовить суп, убавляя огонь до минимума.После этого тщательно промойте рис, пока вода, которую вы будете слить, не станет прозрачной. Учтите, что если рис битый и недорогой, то вода может совсем не стать прозрачной. В этом случае достаточно промыть рис 3-4 раза. Положите рис в кастрюлю с картофелем и морковью.

Готовьте суп 1-2 минуты, пока картофель полностью не приготовится. Бросьте кильку в кастрюлю вместе со всей подливой, тщательно перемешайте суп и варите еще 4-5 минут. Только потом попробовать суп с солью и приправами, посолить по вкусу.Дело в том, что в консервированной кильке уже есть приправы, она соленая. Поэтому, забросив соль раньше, можно переборщить.

Дайте супу постоять несколько минут и подавайте. Как и любое томатное первое блюдо, суп из кильки очень горячий и долго сохраняет температуру. Можно подавать с ржаным хлебом и зеленью. Это блюдо вкусно есть с огурцами, свежими или маринованными.

Рецепт 2: суп из кильки в томатном соусе

• Консервы рыбные 1 шт.
• Картофель (молодой) 2 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Помидор 1 шт.
• Пшено 2 ст.
• Зелень по вкусу
• Специи по вкусу
• Соль по вкусу
• Сметана по вкусу
• Масло растительное 2 ст.

Налейте масло в кастрюлю с толстым дном и обжарьте лук.

Положить картофель и жарить около пяти минут.

Теперь добавьте помидоры и обжаривайте около пяти минут.

Добавить пшено, перемешать, обжаривать минуту или две.

Залейте водой и доведите до кипения. Пока не солить. Варите суп до полной готовности всех ингредиентов.

Откройте банку с килькой.

А когда суп будет готов, вылейте содержимое банки. Доведите до кипения, посолите и добавьте свои любимые приправы.

Мне нравится этот суп со сметаной и зеленью. Готовый!

Рецепт 3: суп с килькой из томатов и рисом

• клубни картофеля — 3 шт.,
• репка репка — 1 шт.,
• Корнеплод моркови — 1 шт.,
• рис (желательно круглый) — 0,5 ст.,
• вода — 2 л.,
• соль мелкая, специи (перец, лавровый лист),
• зелень для сервировки,
• консервы (килька в томатном соусе) — 1 банка.

Очищенный картофель нарезать мелкими кубиками.

Лук очищаем и мелко нарезаем. Очищенную морковь мелко нарезать.

Положить сразу все подготовленные ингредиенты в кастрюлю, добавить промытый рис, соль и специи.

Залейте водой и варите на умеренном огне около получаса, пока овощи и рис не станут мягкими.
Открываем консервы, если рыба крупная, то слегка ломаем их на кусочки. Затем перекладываем содержимое банки в кастрюлю, и как только вода снова закипит, убавляем огонь до минимума и варим суп еще 5 минут. Важно, чтобы овощи успели пропитаться ароматами рыбных консервов.

При подаче посыпать зеленью прямо в тарелку и добавить немного сметаны.

Рецепт 4: ухи из кильки с лапшой

• Картофель — 5 шт .;
• Килька в томатном соусе — 1 банка;
• Укроп и петрушка свежие — по 1 пучку;
• Базилик сушеный — 1 щепотка
• Лавровый лист — 2 шт .;
• Сахар — 1 щепотка;
• Репчатый лук — 1 шт .;
• Морковь — 1 шт .;
• Горошек зеленый замороженный (по желанию) — 50 гр .;
• Масло растительное — 20 мл;
• Томатная паста — 20 гр .;
• Вермишель тонкая — 2 ст. Л.;
• Соль и черный перец по вкусу.

Первоначально стоит подготовить все ингредиенты. Картофель, лук и морковь очищаем и промываем под проточной водой.

После этого на огонь ставят 2,5-3 л воды для приготовления супа.

Картофель нарезать небольшими квадратиками размером примерно 1 * 1 см.

После этого нарезаются остальные овощи: морковь и лук. Лук нарезаем квадратами, а морковь — соломкой.

Разогрейте сковороду. Затем на раскаленную сковороду вливается подсолнечное масло. Когда он нагреется до нужной температуры, нарезанные овощи кладут на сковороду и обжаривают до готовности. После этого в жарку добавляют томатную пасту и щепотку сахара. Все перемешивается и обжаривается 1-2 минуты. Не тушите долго томатную пасту. При длительной термической обработке он потеряет ярко-красный цвет.

Когда вода в емкости закипит, в нее помещаются жареные овощи и картофель.

Через 15 минут проверьте готовность картофеля.

Если картофель уже был приготовлен, то в первое блюдо можно добавить зеленый горошек. Добавление этого ингредиента необязательно. Также его можно заменить замороженной овощной смесью или болгарским перцем.

Откройте консервы и переложите кильку в емкость с водой. Затем приправьте суп солью, перцем, лавровым листом и сушеным базиликом.

После этого на сковороду кладут тонкую лапшу.Суп доводят до кипения и снимают с плиты. Если этого не сделать, вермишель переварится, и первое блюдо будет выглядеть не очень привлекательно.

Затем в готовый суп выкладывают нарезанную зелень.

Кастрюлю накрывают крышкой на 15-20 минут, чтобы суп настоялся.

По истечении этого времени он готов к использованию.

Рецепт 5: овощной суп из кильки в томате

• Лук — 2 штуки
• Морковь — 1 штука
• Картофель — 4 штуки
• Томатный сок — 2 стакана
• Соль, сахар, специи — По вкусу
• Вода — 2 литра
• Килька в томатном соусе — 1 шт (1 банка)
• Масло растительное — по вкусу

Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками.Выложите картофель в кастрюлю и залейте водой. Моя бабушка часто сразу заливала кипятком. Это ускорило процесс приготовления супа и, по ее мнению, улучшило вкусовые качества картофеля в готовом блюде.

Нарезать лук небольшими кубиками.

Морковь натереть на терке.

Обжарить лук на растительном масле до легкого румянца. Добавьте к нему морковь. Тушите все вместе, пока овощи не станут мягкими. Сразу убавьте огонь, чтобы овощи не подгорели во время жарки.

Налейте томатный сок в сковороду, дайте закипеть. Добавьте зелень и специи по вкусу. Добавьте немного соли и сахара, чтобы избавиться от кислинки помидора. Варить 5-7 минут, затем выключить.

Добавьте томатную кильку с жидкостью из банки в кипящий картофель. Добавляем в суп нашу жаренку. Варить 5-7 минут.

Готовьте суп до готовности. Проверьте, нет ли в нем соли, специй (достаточно ли у вас). Выключать. Дайте ему немного постоять.Разлить по тарелкам и подавать.

Рецепт 6, пошаговый: как приготовить суп из кильки

• картофель — 3 шт .;
• морковь — 1 шт .;
• лук репчатый — 1 шт .;
• рис — 1 стакан;
• килька в томатном соусе — 1 банка;
• вода — 2 литра;
• лавровый лист — 1 шт .;
• соль, перец — по вкусу;
• зелени — в тарелке.

Доведите суп до кипения, кипятите 5 минут и можно выключить.

Готовый суп можно разливать по тарелкам. Для улучшения вкуса можно прямо в тарелку добавить сырую аджику, что дополнит пикантность супа. Посыпать зеленью.

Рецепт 7: ароматный консервированный суп с килькой

• Вода — 3 л
• Репчатый лук — 170 г
• Морковь — 100 г
• Картофель — 650 г
• Рис — 80 г
• Килька в томатном соусе — 2 банки
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Лавровый лист — 2 шт.
• Молотый душистый перец — по вкусу
• Укроп — 6 веток
• Петрушка — 6 веток
• Масло подсолнечное — 40 г

Лук нарезать мелкими кусочками, морковь натереть на крупной терке. Влейте воду. Отправьте в огонь. Довести до кипения.

В отварной овощной бульон добавить измельченный картофель и промытый рис. Готовьте, пока ингредиенты не пропарятся.

Когда картофель и рис будут готовы, добавьте кильку в томатном соусе. Помешивать. Приправить специями.Довести до кипения. Тушить на слабом огне минут пять.

Добавьте нарезанную зелень. Помешивать. Прокипятить около минуты и выключить. Суп из кильки в томатном соусе готов.

Рецепт 8: ухи с помидорами и килькой

• Консервы из кильки в томате — 1 шт.
• Репчатый лук — 80 г
• Картофель — 3 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Морковь — 100 г
• Зелень — 1/3 пучка
• Помидор — 2 шт.
• Соль по вкусу
• Масло растительное по вкусу
• Вода — 1.5 л
• Рис — 3 столовые ложки

Очистите картофель и нарежьте кубиками.

Налейте воду в кастрюлю. Добавьте картофель и рис. Варить на медленном огне до готовности, около 20 минут.

Вымойте и очистите все овощи. Помидоры, чеснок и лук нарезать кубиками. Морковь и болгарский перец нарезать тонкой соломкой., Http://vkys.info, http://povar.ru, http://rutxt.ru, http://www.iamcook.ru, http: // pojrem. ru

Все рецепты тщательно отобраны кулинарным клубом сайта

Тот, кто в студенческие годы жил в общежитии, никогда не забудет восхитительный аромат томатного супа из кильки.Очень дешевый и простой в приготовлении, но удивительно сытный и вкусный суп из кильки был одним из основных продуктов студенческого кулинарного искусства. Пора вспомнить рецепт этого незамысловатого блюда!

Суп из кильки в томатном соусе

Для начала нужно взять 3 больших картофелины (или 4 маленьких), очистить и нарезать мелкими кубиками. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Промойте рис под проточной холодной водой (несколько раз, пока вода не станет прозрачной). На дно сковороды налить растительное масло.

Обжарить в нем лук до полупрозрачности, добавить морковь и обжарить еще 3 минуты. Затем положить нарезанный картофель в кастрюлю, всыпать рис, залить водой и на сильном огне довести до кипения. Уменьшите огонь до минимума, приправьте солью, перцем и добавьте лавровый лист.

По желанию можно добавить в суп из кильки помидоры и болгарский перец. Накрыть крышкой и варить около получаса, пока рис и овощи не будут готовы. Затем удалите из супа лавровый лист. Откройте консервированную кильку и переложите содержимое вместе с соусом в кастрюлю.Дать закипеть и варить еще 5 минут. Выключите и подавайте на тарелках. Суп лучше есть горячим, посыпав тарелку мелко нарезанной зеленью.

Многие называют суп на основе рыбного бульона. Но это не совсем правильное мнение, ведь разновидностей первых рыбных блюд очень много. Одна из разновидностей — суп из кильки в томатном соусе.

Это первое блюдо обладает невероятным вкусом и пикантностью, хотя для его приготовления используются очень простые и относительно недорогие ингредиенты.

Уха рыбная консервированная «Килька в томате» приготовлена ​​на основе овощного бульона. Главное достоинство блюда — универсальность. В суп можно добавлять практически все овощи, которые любит человек.

Суп из кильки — очень питательное, но в то же время не очень калорийное блюдо. Его приготовление не занимает много времени, а также не требует особых кулинарных навыков. Главный секрет приготовления кроется именно в пошаговой закладке ингредиентов. Это блюдо несложно в приготовлении, но очень вкусное, поэтому если вы любитель рыбы, вам обязательно стоит его попробовать.

Состав

• Картофель — 5 шт .;
• Килька в томатном соусе — 1 банка;
• Укроп и петрушка свежие — по 1 пучку;
• Базилик сушеный — 1 щепотка
• Лавровый лист — 2 шт .;
• Сахар — 1 щепотка;
• Репчатый лук — 1 шт .;
• Морковь — 1 шт .;
• Горошек зеленый замороженный (по желанию) — 50 гр .;
• Масло растительное — 20 мл;
• Томатная паста — 20 гр .;
• Вермишель тонкая — 2 ст. Л .;
• Соль и черный перец по вкусу.

Как приготовить консервированный суп из кильки в томатном соусе

Изначально стоит подготовить все ингредиенты. Картофель, лук и морковь очищаем и промываем под проточной водой.

После этого на огонь ставится 2,5-3 л воды для приготовления супа.

Картофель нарезать небольшими квадратиками размером примерно 1 * 1 см.

После этого нарезаются остальные овощи: морковь и лук. Лук нарезаем квадратами, а морковь — соломкой.

Разогрейте сковороду. Затем на раскаленную сковороду вливается подсолнечное масло. Когда он нагреется до нужной температуры, нарезанные овощи кладут на сковороду и обжаривают до готовности. После этого в жарку добавляют томатную пасту и щепотку сахара. Все перемешивается и обжаривается 1-2 минуты. Не тушите долго томатную пасту. При длительной термической обработке он потеряет ярко-красный цвет.

Когда вода в емкости закипит, в нее кладут жареные овощи и картофель.

Через 15 минут проверьте готовность картофеля.

Если картошка уже была приготовлена, то в первое блюдо можно добавить зеленый горошек. Добавление этого ингредиента необязательно. Также его можно заменить замороженной овощной смесью или болгарским перцем.

Откройте консервы и переложите кильку в емкость с водой. Затем приправьте суп солью, перцем, лавровым листом и сушеным базиликом.

После этого на сковороду кладут тонкую лапшу.Суп доводят до кипения и снимают с плиты. Если этого не сделать, вермишель переварится, и первое блюдо будет выглядеть не очень привлекательно.

Затем в готовый суп выкладывают нарезанную зелень.

Кастрюлю накрывают крышкой на 15-20 минут для настаивания супа.

Тизерная сеть

По истечении этого времени он готов к использованию.

Советы:

• Суп из кильки в томате можно приготовить без добавления томатной пасты, так как она уже содержится в консервах.
• Вы можете заменить томатную пасту свежими помидорами. Помидоры следует бланшировать и очистить от кожуры. Затем их нарезают небольшими кубиками и добавляют к жарке.
• Чтобы добавить специй к первому блюду, можно добавить немного молотого имбиря, сушеного чеснока или прованских трав.
• После приготовления желательно снять лавровый лист со сковороды. Если этого не сделать, блюдо может иметь горький привкус.
• Вместо лапши можно использовать рис, перловую крупу или гречку. Но стоит помнить, что эти крупы необходимо варить не менее 15-20 минут.
• Подавать суп из кильки со свежей зеленью и сметаной.
• Помимо сервировки, можно приготовить чесночные гренки.
• Если вы хотите придать супу неповторимый вкус, то в него можно добавить соленые огурцы или свеклу. По вкусу такое блюдо будет очень напоминать рассол.
• Главный ингредиент этого блюда — килька. Поэтому его выбору в магазине стоит уделить особое внимание. Не покупайте изделие с вмятинами или ржавчиной. Для приготовления используются только консервы без повреждений.Внешнее повреждение может свидетельствовать об истечении срока годности продукта, отравиться которым очень легко.
• При приготовлении этого блюда особое внимание следует уделить добавлению соли. Консервы уже содержат соль, поэтому не добавляйте ее слишком много.

Отличная основа для супов. Используйте их для приготовления первого блюда и убедитесь, что вы не только сэкономите время, но и получите вкусное и наваристое горячее.

Постный суп из кильки в томатном соусе

Блюдо хорошо подходит тем, кто придерживается диеты, а также соблюдает пост.Приготовить суп из кильки в томатном соусе можно из следующих продуктов: банка консервов, воды, картофеля, лука, зелени, соли, моркови и перца. Доведите воду до кипения. В это время вымойте и очистите картофель и морковь. Разрежьте их на кусочки. Лук мелко нарезать. Все продукты опустить в кипяток. Варить около 15 минут. Добавьте консервы. Зелень выложить в кастрюлю за пару минут до выключения. Для особого пикантного вкуса и аромата суп из кильки в томатном соусе заправить измельченным чесноком.Вы сможете сделать блюдо более насыщенным и питательным. Для этого лук и морковь нужно обжарить на масле. Готовый пережар добавить в бульон. Далее варим по рецепту.

Суп из перловой крупы

Блюдо готовится идентично первому. Для него понадобятся: консервы, ячмень (можно рис или пшено), морковь, картофель, лук, зелень, лаврушка, перец, соль. Тщательно промойте крупу. Варить в воде с добавлением соли. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками и добавить к перловке.Сохраните морковь, лук. Не забудьте заранее очистить и порезать продукты. Добавьте в бульон овощи. Когда картофель будет готов, можно заправить суп килькой. Попробуйте блюдо. При необходимости добавляем соль, черный перец и лаврушку. Добавлять зелень в суп из кильки в томатном соусе можно либо за некоторое время до приготовления, либо при разливании по порционным мискам.

Рецепт консервированного маринада из кильки

Суп с охотничьими колбасками

Большинство людей думают, что рыбный суп ничем не отличается от обычного рыбного супа. Но они ошибаются. У рыбного супа есть своя интересная история. Для приготовления такого супа можно использовать любую понравившуюся рыбу. Можно река, можно море. А остальные добавки можно подобрать по своему вкусу. В суп можно добавлять муку, различные крупы, любые овощи, многочисленные специи и, возможно, даже вино.

Уха отличается от уха тем, что для его приготовления используется один вид рыбы.Предпочтение отдается белой рыбе, такой как судак, камбала, треска или красная рыба (лосось, лосось, форель). Есть рецепты, в которых смешивают разные виды рыбы и добавляют морепродукты. Также уху можно приготовить на уже готовом бульоне, например, рыбном или овощном.

Рыбный суп — очень популярное блюдо во всех уголках нашей планеты и в каждой стране есть своя история этого блюда. Например, в России издавна существует традиция готовить суп с добавлением жирной рыбы и икры.Такой суп назывался каля или рассол.

Сейчас в нашей стране самые разнообразные ухи. Об одном из них мы поговорим далее. Это суп из кильки в томатном соусе. Во Франции его можно назвать «буйабес» — такое блюдо готовят с добавлением дорогой морской рыбы, лобстера или других морепродуктов. Французы даже пересказали легенду о том, как очаровательная богиня Афродита накормила таким супом бога Гефеста. А в России можно найти такую ​​уху под названием «Марсельская ухи».

Наш суп легче и дешевле в приготовлении. Рецепт супа из кильки очень прост, и приготовление блюда не доставит вам никаких трудностей. Кроме того, суп подходит и тем, кто следит за фигурой, ведь он не только вкусный, но и диетический, а значит не содержит лишних калорий. В то же время суп вполне сытный, поэтому чувство голода вас долго не настигнет. Готовить этот суп — одно удовольствие.

Состав:

• Картофель — 3 шт .;
• Морковь — 1 шт .;
• Репчатый лук — 1 шт .;
• Рис — 1 ст .;
• Килька в томатном соусе — банка;
• Вода — 2,5 л;
• Лавровый лист;
• Соль;
• Перец;
• Зелень.

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала нужно очистить и нарезать картофель (по желанию кубиками или продолговатыми дольками).Затем натрите морковь на крупной терке и очень мелко нарежьте лук, чтобы его не было слишком много в супе. Перед кипячением приготовьте соль, лавровый лист и душистый перец.

Теперь вынимаем сковороду и кладем туда все, что мы приготовили: картофель, тертую морковь, нарезанный лук и добавляем еще стакан риса, ну или любой другой крупы на ваш выбор, также добавляем столовую ложку соли, перца и лавра лист. В кастрюлю налейте холодную воду и доведите до кипения.

Затем убавляем огонь и варим суп минут тридцать-сорок.Когда овощи и рис отварится, можно открывать кильку. Открыв банку, вылейте в кастрюлю кильку. Теперь нужно варить суп еще пять минут. Вот и все — суп из кильки в томатном соусе готов.

Как сделать суп пикантнее?

Конечно, вы можете не следовать рецепту супа из кильки в томатном соусе. Например, можно сделать заправку. Для этого натрите морковь и нарежьте лук, возьмите небольшую сковороду, влейте немного растительного масла и выложите туда приготовленные овощи.

Добавляем специи, например, перец, смесь прованских трав, базилик и т.п. на ваш вкус. Немного посолить и порезать на сковороде зеленый лук и укроп. Дайте сковороде постоять на огне всего пару минут, и вы можете вылить приготовленную заправку в суп. Затем варим суп пять минут.

Как еще можно разнообразить наш первый курс? Для пикантности и пикантности в разлитый по тарелке уже готовый суп можно добавить столовую ложку сырой аджики.

Естественно, будет красиво и вкусно, если в тарелку покрошить немного сырой зелени: лук, укроп или петрушку. С такой сервировкой блюдо будет вкусно смотреться летом.

Интересное решение для супа из кильки — добавить макароны. Это может быть что угодно, спирали или рога, или бабочки. Суп получится более густым и питательным, но будьте осторожны — не следует класть слишком мелкую пасту, иначе она может просто потеряться в супе.

Перед тем, как приступить к приготовлению супа, приготовьте пасту, прочитав рецепт на упаковке.Когда они будут готовы, откиньте их на дуршлаг и промойте проточной водой.

Приготовленную пасту следует бросать в суп только после того, как овощи выкипят и вы добавили кильку в томатную пасту. Варите суп еще минуту, и все готово. Приятного аппетита!

Острый суп из помидоров и бобов (более здоровый вариант)

Вот красочный питательный суп, который согревает холодные зимние дни.

Этот рецепт томатного супа прост в приготовлении, и в нем много аромата благодаря чесноку, приправам и острым хлопьям красного перца. Бобы добавляют дополнительный белок и клетчатку, чтобы приготовить даже небольшую чашку.

Состав

Нежирный антипригарный кулинарный спрей
1 мелко нарезанная луковица
1 измельченный зубчик чеснока
2 чайные ложки сушеных трав
1⁄2 чайных ложки семян сельдерея или 3⁄4 чайной ложки сельдерея
1 чайная ложка хлопьев красного перца (по желанию)
1 банка (14 унций) нарезанных помидоров
1 банка (14 унций) запеченных бобов с низким содержанием натрия и пониженным содержанием сахара в томатном соусе
2-1⁄2 стакана овощного бульона
Черный молотый перец по вкусу
4 столовые ложки жира- бесплатный греческий йогурт для гарнира (по желанию)
нарезанная свежая петрушка для гарнира (по желанию)

Инструкции

Обильно опрыскайте большую кастрюлю кулинарным спреем.

Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте лук, чеснок, зелень, семена сельдерея и хлопья красного перца (если используете). Варить 5 минут.

Добавьте помидоры, печеную фасоль и бульон. Добавить молотый перец по вкусу. Хорошо перемешать.

Доведите до кипения, убавьте огонь, чтобы поддерживать кипение, накрыть крышкой и тушить 25 минут. Измельчите суп в блендере или кухонном комбайне до однородного состояния. Перелейте пюре обратно в кастрюлю с остальным супом, чтобы он загустел.Перемешайте, пока хорошо не перемешается.

Подавайте с 1 столовой ложкой йогурта, взбалтывая сверху каждой порции, если хотите. Или добавьте немного нарезанной петрушки вместо йогуртового гарнира.

Рецепт: пряный томатно-бобовый суп

Тип рецепта: Суп

Автор: адаптировано из: Поваренная книга по хирургии похудания: простые и вкусные блюда для каждого этапа выздоровления

Порций: 8 (1/2 чашки) порций

• Нежирный антипригарный кулинарный спрей
• 1 мелко нарезанная луковица
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 2 чайные ложки смеси сушеных трав
• 1⁄2 чайной ложки семян сельдерея или 3⁄4 чайной ложки соли сельдерея
• 1 чайная ложка хлопьев красного перца (по желанию)
• 1 банка (14 унций) нарезанных помидоров
• 1 банка (14 унций), запеченные бобы с низким содержанием натрия и сахара в томатном соусе
• 2-1⁄2 стакана овощного бульона
• Перец черный молотый, по вкусу
• 4 столовые ложки обезжиренного греческого йогурта для гарнира (по желанию)
• Нарезанная свежая петрушка для украшения (по желанию)

1. Обильно опрыскайте большую кастрюлю кулинарным спреем.
2. Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте лук, чеснок, зелень, семена сельдерея и хлопья красного перца (если используете). Варить 5 минут.
3. Добавьте помидоры, печеную фасоль и бульон. Добавить молотый перец по вкусу. Хорошо перемешать.
4. Доведите до кипения, убавьте огонь, чтобы поддерживать кипение, накрыть крышкой и тушить 25 минут.
5. Измельчите суп в блендере или кухонном комбайне до однородного состояния. Перелейте пюре обратно в кастрюлю с остальным супом, чтобы он загустел.Перемешайте, пока хорошо не перемешается.
6. При желании подавайте с 1 столовой ложкой йогурта, взбалтывая сверху каждой порции. Или добавьте немного нарезанной петрушки вместо йогуртового гарнира.

Размер порции: 1/2 стакана Калорийность: 68 Жир: 0,5 грамма Углеводы: 10 граммов Белок: 4,5 грамма

3.5.3228

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать обновления и нашу бесплатную загружаемую брошюру с рецептами здоровой семьи.

Томатно-овощной суп (быстрорастворимый или на плите)

Томатно-овощной суп — это простой, приятный и вкусный способ съесть больше овощей. И вы можете приготовить это на плите или в своей посуде быстрого приготовления.

Итак, большую часть прошлой недели мы застряли дома из-за очередной снежной / ледяной бури. 🙄 Да, мы НЕ созданы для этой ерунды. У нас нет инфраструктуры для этого в Алабаме.🙅🏼‍♀️ Когда идет хоть немного снега , все отключается.

Хотите узнать яркую сторону? Думаю, всем больным микробам нужно несколько дней карантина, чтобы успокоиться. Так что я воспользовалась возможностью, чтобы повысить иммунитет нашей семьи. В виде ЭТОГО томатно-овощного супа на основе костного бульона. 🙌🏻

Этот суп станет отличным легким блюдом или гарниром. Я люблю делать большую партию и всю неделю есть ее с бутербродами на обед. Или, если я готовлю его на ужин, я люблю дополнить его сэндвичем с сыром на гриле или сковородой кукурузного хлеба на южной сковороде.YUM! 😍😋

Кроме того, я годами делал это на плите. Но я сделал эту партию в своем Instant Pot. Итак, так вкусно!

И я включил инструкции для обоих. 🎉🎉

Боковое примечание: если вы еще не воспользовались популярностью Instant Pot, возможно, вы захотите ознакомиться с моим обзором Instant Pot здесь.

Кроме того, даже если у вас нет костного бульона, вы можете приготовить его из купленного в магазине бульона ИЛИ воды с добавлением куриной основы Better Than Bullion (или овощной, чтобы сделать ее вегетарианской).Мы добивались всего этого на протяжении многих лет, и всегда получалось отлично.

Инструменты, используемые для приготовления томатно-овощного супа

Примечание. Это партнерские ссылки Amazon. Покупки по этим ссылкам поддерживают этот сайт БЕСПЛАТНО.

👉🏻👉🏻Чтобы купить больше моих любимых блюд, нажмите здесь. 👈🏻👈🏻

Рецепт томатно-овощного супа (в кастрюле быстрого приготовления или на плите)

Если этот рецепт вам нравится, прикрепите его и поделитесь!

Томатно-овощной суп (быстрого приготовления или на плите)

Томатно-овощной суп — это простой, приятный и вкусный способ съесть больше овощей.И вы можете приготовить его на плите или в горшочке быстрого приготовления.

Ингредиенты

• 1/2 столовой ложки масла (или используйте кулинарный спрей)
• 1/2 желтого лука, нарезанного кубиками
• Сельдерей 2 стебля, нарезанных кубиками
• 1 стакан моркови, нарезанный кубиками
• 1,5 стакана замороженных кукуруза
• 1 стакан стручковой фасоли (замороженной или свежей)
• 1 банка нарезанных кубиками помидоров (14,5 унции)
• 1/2 банки томатного соуса (14,5 унции)
• 2 чашки нарезанного кубиками картофеля (я люблю использовать красный или золотой картофель во избежание шелушения)
• 4 стакана бульона из куриных костей (ИЛИ бульона / бульона, приобретенного в магазине, или 4 стакана воды + 1 1/3 столовой ложки Better Than Bullion Base, курицы или овощей)
• соль и перец по вкусу

Инструкции

Мгновенный горшок

1. Используйте режим тушения и обжарьте лук, сельдерей и морковь в масле до готовности, около 5 минут.

2. Добавьте бульон и все остальные ингредиенты в емкость для быстрого приготовления.

3. Закройте крышку, закройте ее и готовьте в течение 5 минут в ручном режиме высокого давления.

4. Дайте емкости для естественного высвобождения (NPR) в течение 15 минут, а затем быстро сбросьте (QR) любое оставшееся давление.

5. Попробуйте попробовать, сколько соли и перца нужно добавить. (Это будет сильно варьироваться в зависимости от того, сколько соли уже содержится в курином бульоне, помидорах и томатном соусе.)

Плита

1. Обжарьте лук, сельдерей и морковь в масле на среднем огне до готовности, около 5 минут.

2. Добавьте бульон и все остальные ингредиенты и доведите до кипения.

3. Готовьте, пока картофель не станет мягким, примерно 15–20 минут, периодически помешивая.

4. Попробуйте попробовать, сколько соли и перца нужно добавить. (Это будет сильно варьироваться в зависимости от того, сколько соли уже содержится в курином бульоне, помидорах и томатном соусе.)

Пищевая ценность

Томатно-овощной суп (быстрорастворимый горшок или плита)

Количество на порцию

Калорий 209 калорий из жиров 9

% Дневная норма *

Натрий 1509 мг 66%

Калий 1539 мг 44%

Углеводы 45 г 15%

Клетчатка 8g18 9000 10% Белок 8 г 16%

Витамин A 6115IU 122%

Витамин C 56.3 мг 68%

Кальций 126 мг 13%

Железо 6,6 мг 37%

* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.

(Посещали 153388 раз, 27 посещений сегодня)

Крем-суп из помидоров и кабачков

Рай для большинства детей может быть томатным супом и жареным сыром, но с возрастом Campbell’s и Kraft уже не так хороши, как вы помнили.Вот почему в течение многих лет я готовил сливочный томатный суп с нуля, а на этой неделе я искал тыкву, которую нужно израсходовать, поэтому я решил накачать свой основной рецепт томатного супа. Так родился крем-суп из помидоров и тыквы. Я должен сказать, что обычный суп из кабачков, по вкусу напоминающий жидкий тыквенный пирог, никогда не был моим любимым, и я думаю, это потому, что в большинстве рецептов используется куриный бульон, составляющий большую часть жидкости в супе. My Creamy Tomato and Squash Soup заменяет основной бульон банкой купленного в магазине соуса для спагетти, вкус супа значительно улучшается.Я не могу дождаться, чтобы соединить остатки супа с какими-нибудь взрослыми сэндвичами с жареным сыром Хаварти на ужин сегодня вечером.

При приготовлении супа-пюре, подобного этому, вы отвечаете за то, насколько гладким будет суп. Если вам нравится немного тела, то смешивайте его меньше, если вы хотите больше ощущения пятизвездочного ресторанного жидкого шелка, достаньте пищевую мельницу и приступайте к работе. Что касается меня, я просто кладу его в кухонный комбайн и встряхиваю. Чтобы добиться красивой текстуры, убедитесь, что кабачки прожарены до мягкости; вы хотите, чтобы он был очень мягким, как картофельное пюре.

Этот рецепт предусматривает приготовление хереса, я иногда использую его, и в некоторых рецептах я считаю, что его яркий вкус очень полезен. Я думаю об этом как о более легкой версии соуса Вустершир, которую можно использовать, чтобы оживить что-то унылое. Соя и свежий лимон — это другие ингредиенты, которые я считаю усилителями вкуса, которые могут превратить блюдо из простого в игристое. Я думаю, что способность «исправить» или улучшить блюдо, используя такие ингредиенты, — это уловка, которую многие хорошие повара используют постоянно, улучшая блюдо, стоящее перед ними, а не рабски следуя рецепту.Если вы обычно не покупаете херес, я советую попробовать!

Инструкции по жарке чеснока приведены ниже.

Сливочный суп из помидоров и кабачков

• 1 большой орех или другой твердый кабачок калабаса или тыква
• 2 маленький лук нарезанный кубиками
• 2 морковь нарезанный кубиками
• 2 ребрышки сельдерея нарезанный кубиками
• 1 столовые ложки Смесь итальянских специй
• 1 14.5 унция можно нарезать кубиками жареные на огне помидоры
• 1 24 унция банка томатного соуса для пасты
• ½ чашка белое вино
• Голова жареного чеснока
• 2 чашки жирные сливки
• 2 столовые ложки приготовление шерри
• Соль перец
• Оливковое масло
• Мягкий козий сыр для украшения

1. Нарезать тыкву крупными кусками, сбрызнуть оливковым маслом и большим количеством соли.Выложите на противень и запекайте при 375 градусах до очень мягкого состояния. Примерно 30-45 минут в зависимости от размера тыквы. Когда приготовлено, дайте остыть и снимите мякоть с кожуры, затем грубо разомните. Вам понадобится около 4 стаканов пюре из мякоти.

2. Обжарьте сельдерей, лук и морковь в большой кастрюле с солью и оливковым маслом до готовности. Добавить в огонь жареные помидоры с жидкостью из банки и специи, дать вариться еще 5 минут. Добавьте белое вино и томатный соус, дайте вариться до появления пузырьков.Добавьте кабачки и пюре из обжаренного чеснока. Варить суп 20 минут на слабом огне или пока все не станет мягким.

3. Используйте блендер, чтобы приготовить пюре в кастрюле, или, работая партиями, измельчите суп в кухонном комбайне или блендере. На очень слабом огне добавить сливки и попробовать. При необходимости добавьте соль и перец и добавьте херес.

4. Подавать с ложкой мягкого козьего сыра и большим количеством свежего черного перца.

Если у вас нет хереса, можно добавить еще вина или даже вермута. Обязательно попробуйте и приспособьтесь к своему поддону.

Если суп слишком густой, добавьте еще вина, сливок или бульона, чтобы он стал жидким.

Как жарить чеснок

• Чеснок
• Оливковое масло
• Пищевой спрей
• Поваренная соль
• Фольга

1. Разогрейте духовку до 325.Подготовьте чеснок, удалив кожицу и срезав верхушку.

2. Затем налейте оливковое масло в каждую головку, чтобы она была наполнена, и обильно посолите. Отрежьте большой кусок оловянной фольги и сбрызните внутреннюю часть фольги кулинарным спреем, чтобы чеснок не прилипал.

3. Далее чеснок плотно и осторожно заклеить фольгой. Затем поместите в духовку, я использую тостер для жарки чеснока большую часть времени, поэтому мне не нужно топить весь дом большой духовкой.

4. Жарить в течение 1–1,5 часов, проверяя, медленно ли карамелизируется и размягчается чеснок. Неиспользованный чеснок можно хранить в холодильнике минимум неделю.

Как приготовить томатный суп из томатной пасты

Жизнь полна «Первого».

Ваш первый день в школе. Вы впервые водите машину в одиночестве.Ваш первый поцелуй.

По мере того, как вы становитесь старше, у вас все еще есть новички, но они не так взволнованы.

Ваша первая пара бифокальных очков. В первый раз вас спросят, хотите ли вы скидку для пожилых людей.

И на этой неделе. . . мой первый корневой канал. * фу *

Сочетание боли во рту и онемения во рту и необходимости платить много долларов дантисту сделали неделю хорошей, чтобы приготовить пару скромных партий супа. Я попробовал один новый рецепт супа и приготовил еще одну партию по знакомому рецепту.

Новый рецепт был способом приготовления томатного супа из томатной пасты. Однажды я без особого успеха пробовал что-то подобное, и вместо этого у меня получился какой-то розоватый комковатый суп, который был не очень аппетитным. Но в этом новом рецепте все было немного по-другому: томатная паста и специи были нагреты на одной сковороде, а молоко — на другой, а затем объединены в красивую кремово-красную смесь.

По этому рецепту тоже можно приготовить большую партию хорошего супа по приличной цене.Пара банок томатной пасты (39 центов каждая) и 3 стакана молока (около 15 центов за чашку) плюс несколько центов на специи означают, что вы получите целый горшок супа примерно за 1,25 доллара.

Но я еще не довел до совершенства специи. Рецепт, которому я следовал, не давал никаких измерений для специй, поэтому я использовал свой обычный план атаки: начать с 1/2 чайной ложки и продолжить. Наша первая ночь, когда мы ела суп, он казался немного безвкусным, и я подумал, что, может быть, я слишком скупился на специи.НО, у нас были остатки, и когда мы снова принесли суп (в день корневого канала), казалось, что он стал более ароматным. Муженек пару раз прокомментировал, что сейчас он действительно вкусный. Возможно, мне стоило сначала дать всему немного потушиться, чтобы специи смешались немного лучше.

Так что, готовя этот рецепт, не стесняйтесь экспериментировать со специями и дайте всему закипеть, и будьте готовы к тому, что остатки будут вкуснее, чем в первый раз.

КАК СДЕЛАТЬ ТОМАТНЫЙ СУП ИЗ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ

По рецепту Uncle Dutch Farms

• 2 — 6 унций томатной пасты

• 1-1 / 2 стакана воды

• 1/2 чайной ложки пищевой соды

• 1 чайная ложка сахара

• по 1/2 чайной ложки чесночного порошка, лукового порошка, паприки, базилика, орегано, петрушки, соли и белого перца

• 3 стакана молока

1.В большой кастрюле смешайте томатную пасту и воду. Добавьте пищевую соду, сахар и специи.

2. Нагрейте смесь томатной пасты на среднем огне. Это густая смесь, она лопается и разбрызгивается, поэтому вам, вероятно, захочется накрыть ее, периодически помешивая. Дайте настояться 10 минут.

3. В отдельной большой кастрюле нагрейте 3 стакана молока.

4. Когда и смесь томатной пасты, и молоко станут примерно одинаковой температуры (просто используйте вашу лучшую оценку), смешайте их, медленно вливая подогретое молоко в томатную пасту, помешивая ее на ходу.

5. Здесь я пошел дальше и подал суп, но, возможно, было бы полезно немного варить на медленном огне.

Первоначальный рецепт в первую очередь касался приготовления томатного супа без свертывания молока и содержал следующие полезные примечания:

— Пищевая сода добавляет немного щелочности, чтобы противодействовать кислотности томатной пасты, при этом кислотность является причиной образования свертывания.

— Добавление томатной смеси в молоко постепенно помогает постепенно изменить pH, а не сразу сразу.

— Также помогает разделение двух фаз до последней минуты и их объединение при одинаковой температуре, хотя я не знаю почему.

Итак, это был скромный суп №1 на обед в день корневых каналов. Скромный суп №2 на ужин — это овощной суп из тунца, который нам нравится, и этот рецепт будет следующим!

Нужно еще несколько ярких идей?