Еда на буквы «Ы» / Энциклопедии и справочники / Независимая газетаВильям Похлебкин. Кулинарный словарь. — М.: Центрполиграф, 1999, 503 с. ЭТА КНИГА замечательна не только потому, что ее написал знаменитый человек. Эта книга замечательна не только потому, что Читать далее…
Автор: alexxlab
Рецепт Хинкали — Грузинская кухня Хинкали – традиционное блюдо грузинской кухни. Хинкали представляют собой отваренный в воде мешочек из теста, заполненный мясной начинкой. В Грузии, да что уж говорить, и в России тоже, хинкали – одно из любимейших блюд. Начинку для Читать далее…
с сырным, бешамель, рецепты с фотоЭтот вкус знаком нам еще с детских времен. В советское время это блюдо часто готовили, нередко оно было праздничным: картофельная запеканка с фаршем. Многие хозяйки шли на невероятные ухищрения, чтобы сделать свой рецепт самым лучшим. Читать далее…
Как жарить грузди Избранные рецепты жареных груздей на любой вкус Вы наверняка знаете, что соленые грузди могут стать идеальным дополнением вкусных салатов или выступить в роли отменной закуски. Однако не стоит недооценивать жареные лесные грибочки, ведь они отличаются тонким изысканным Читать далее…
Рагу овощное с макаронами Овощное рагу с макаронами — рецепт с фото пошагово Нарезать маленькими кубиками молодой кабачок. В сотейник налить немного подсолнечного масла и слегка обжарить кабачки. Добавить измельченную морковь, накрыть крышкой и обжарить еще несколько минут на среднем Читать далее…
Легендарный сливовый пирог из «Нью Йорк Таймс» рецепт с фотоЛегендарный сливовый пирог из «Нью Йорк Таймс», должен попробовать каждый. Этот рецепт давно прописался на моей кухне и он действительно очень хорош! Нежнейшее, тающее во рту тесто, кисло-сладкая слива и аромат Читать далее…
Домашние эклеры с заварным кремом — Вкусный дом Вкусные домашние эклеры с заварным кремом. Пошаговый рецепт домашних эклеров с фото.Эклер — пирожное из заварного теста с заварным кремом (чаще всего). Изобретение эклеров приписывают французскому повару Мари-Антуану Каре́му. Большую популярность этот десерт Читать далее…
Глазированные сырки — пошаговый рецепт с фото Приготовление глазированных сырков: 1 Замешиваем творог. Прежде всего перетираем творог через сито – это делает его однородным и придает воздушность. Мягкое сливочное масло комнатной температуры режем маленькими кусочками. Затем помещаем в миску масло, Читать далее…
👌 Горячий бутерброд с чиабаттой, рецепты с фото Пришло и мое время делиться своим быстрым рецептом горячих бутербродов, который выручает на завтрак, на обед и даже на ужин, когда совсем невмоготу от голода.Готовятся они очень быстро – 10 минут и Читать далее…
Стейк пикши в духовке рецепт с фото – пошаговое приготовление запеченной пикшиСтейк пикши в духовке — это вкусное блюдо, способное украсить собой как семейный обед или ужин, так и любой торжественный стол!Выбор рыбыМне нравится эта рыба. Я уже рассказывала вам Читать далее…