Рагу овощное с макаронами: Спагетти с овощным рагу — рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Овощное рагу к макаронам

Чтобы повысить питательную ценность ужина состоящего из макарон, я предлагаю приготовить тушеное овощное рагу. В этом рецепты нет картофеля, только богатые клетчаткой овощи, сметана и зелень.

Описание приготовления:

Если вы готовите овощное рагу к макаронам в кастрюле, то советую лук с капустой обжарить предварительно, потомить в сковороде тертую свеклу, добавив пару ложек столового уксуса. Затем все перемешать в кастрюле, добавить остальные ингредиенты, залить водой и тушить под крышкой на медленном огне.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Ингредиенты:

• Свекла — 300 грамм;
• Капуста — 300 грамм;
• Морковь — 100 грамм;
• Соль, перец черный — по вкусу;
• Сметана любой жирности — 2 ст. ложки;
• Вода — 100 миллилитров;
• Зелень — по вкусу.

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Овощное рагу к макаронам»

1. Приготовим овощи. Всё тщательно вымыть, очистить.

2. Капусту нарезаем тонким стежками, как на борщ.

3. Морковь трем на крупной терке.

4. Свеклу нарезаем острым ножом соломкой, чтобы быстрее приготовилась.

5. В чашу мультиварки выкладываем все овощи, добавляем соль, перец черный молотый.

6. Чашу устанавливаем в мультиварку. Вливаем 100 мл воды, перемешиваем все. Закрываем крышку и тушим в режиме «Каша» 50 минут.

7. Спустя 40 минут добавляем сметану, перемешиваем и дотушиваем еще 10 минут рагу.

8. Овощное рагу к макаронам готово. Тушеные овощи в сметане подойдут к любому виду макарон. Приятного аппетита!

Как приготовить рагу с макаронами — Рецепты от Со Вкусом

Рагу из вегетарианской пасты Кэти! — HealthyHappyLife.com

Я создал этот рецепт тушеной пасты с овощами несколько недель назад. Я подал его со свежим хрустящим хлебом. Это должен был быть стартовый курс. Мы с мужем съели на ужин всю тушенку. Отмените главную грубость — вот и все! Мы были в тушеном раю. (вы можете вспомнить, я твитнул)

На следующий день мне снова понадобился этот суп! Самое замечательное в том, что вы можете изменить тип фасоли, зелени и овощей, которые вы используете, чтобы придать рецепту свежий вид каждый раз, когда вы его готовите.Это чудесный рецепт в одной кастрюле, в котором есть овощи, злаки, белок и многое другое. Получить мой рецепт ..

Собственно рагу? .. Это суп или рагу? Я не знаю. Я думаю, это больше похоже на тушеное мясо. Но я оставлю терминологию на усмотрение Рэйчел Рэй.

Что в этом рагу? Много! Все, что вы можете пожелать, в теплой, сытной миске тушеного мяса…

картофель
фасоль
листовая зелень
сытные овощи (грибы, лук, помидоры)
специи и травы
нежные кудри из пасты фузилли

Быстрее, чем вы думаете.. Этот суп можно легко взбить за час — и будет вкусно! (Чем дольше варится суп, тем сильнее будет развиваться вкус, но через час этот суп будет восхитительным!)

Feel Better Stew. Это идеальное рагу / суп, если вы чувствуете простуду. Он яркий и бульонный с мягкой нежной лапшой и овощами. Если вы хотите получить более жидкую консистенцию, добавьте еще овощного бульона.

Kathy’s Veggie Pasta Stew
веганский

4 унции нарезанных грибов (я использовала шиитаке)
1 средний помидор
1 большая сладкая луковица
1/4 стакана оливкового масла первого холодного отжима
1/2 чайной ложки перца
1 чайная ложка порошка чеснока или 2 столовые ложки нарезанного свежего чеснока
2 лавровых листа
4 стакана овощного бульона
1 стакан воды
2 столовые ложки итальянских трав
1 нарезанный кубиками картофель
1/3 стакана пищевых дрожжей или 1/4 стакана веганского сыра
1 стакан сухой пасты фузилли
1/3 стакана сальсы из жареных помидоров
2 столовые ложки яблочный уксус
1/4 чайной ложки соли (или по вкусу)
1 банка бобов, осушенных (я использовала белые бобы каннеллини)
6 унций листовой зелени (шпинат, капуста, мангольд, листовая капуста..)

по желанию: несколько капель кайенского перца для дополнительного тепла.

Направление:

1. В большую кастрюлю для супа добавьте лук, помидоры, грибы, чеснок и оливковое масло. Перемешать и обжарить около 5 минут, пока лук не станет полупрозрачным.

2. Добавьте все остальные ингредиенты (кроме фасоли и листовой зелени). Доведите до кипения, затем уменьшите до кипения и накройте крышкой. Дайте настояться 20 минут. Сделайте несколько вкусовых проб в середине и проверьте уровень соли / специй.

3. Когда вы почти готовы подавать суп, можно добавить фасоль и зелень. Добавление последнего делает их нежными и не мягкими. Если вы хотите, чтобы зелень получилась более насыщенной, используйте капусту или капусту. Шпинат очень легко вянет.

4. Подавать теплым! С красивым ломтиком хрустящего хлеба.

Рецепт супа Минестроне с пастой, фасолью и овощами | Робин Миллер

Убрать выделение со всего

3 стакана овощного или куриного бульона с пониженным содержанием натрия

1 банка (28 унций) нарезанных кубиками помидоров

1 банка (15 унций) белых (каннеллини или темно-синий) бобов, осушенных

2 очищенные и мелко нарезанные моркови

1 стебель сельдерея, нарезанный

1 чашка нарезанного лука

1 чайная ложка сушеного тимьяна

1/2 чайной ложки сушеного шалфея

2 лавровых листа

Соль и черный перец молотый

2 чашки приготовленной пасты диталини

1 средний цуккини, нарезанный

2 стакана крупно нарезанного свежего или замороженного шпината, размороженного

4 столовые ложки тертого пармезана или сыра романо

Веточки базилика, гарнир, по желанию

Веганский рецепт пасты из нута в весеннем овощном рагу Мира Содха | Еда

Фьюжн, когда дело доходит до еды, может быть немного грязным словом, но прогресс часто означает построение на старых идеях для создания новых возможностей и, иногда, соединение точек между культурами питания.В сегодняшнем рецепте я взял нашу древнюю гуджаратскую пасту из нута, или дхокли , приготовленную из грамма и пшеничной муки (затем обычно тушенную в дал), и добавил ее в мое любимое итальянское весеннее тушеное мясо, виньоль . Я надеюсь, что ни итальянцы, ни гуджаратцы не будут возражать.

В то время как свежий горох и бобы скоро появятся в продаже, из замороженных овощей можно приготовить прекрасное рагу. Нутовую муку или нутовую муку можно найти на прилавках по всему миру в большинстве крупных супермаркетов или в Интернете.

Prep 20
Cook 25
Порции 4

100 г простой муки , плюс дополнительно для присыпки
100 г нутовой муки
1½ столовой ложки оливкового масла
¼ чайной ложки

Сначала приготовьте тесто для макарон .Насыпьте муку, нутовую муку, масло и соль в большую миску с 80 мл теплой воды и соберите все вместе чистыми руками или ложкой. Разделите пополам и раскатайте на посыпанной мукой поверхности в два больших круга толщиной с лист лазаньи. Нарежьте макароны небольшими ромбами, размером примерно 3 см на 3 см, затем разложите их на противне и всыпьте муку, чтобы они не прилипали.

Нагрейте масло в большой глубокой сковороде на среднем или слабом огне, добавьте лук и жарьте в течение семи минут. Добавьте лук-порей, чеснок и половину чайной ложки соли, жарьте в течение шести-восьми минут, пока не станет мягким, но не окрашенным, затем добавьте горох, бобы и горячий бульон.Доведите до кипения, затем варите на медленном огне пять минут (немного меньше, если вы используете свежий горох и бобы), пока горох и бобы не будут полностью прожарены, затем добавьте артишоки и дайте постоять, пока готовите макароны.

Доведите большую кастрюлю с водой до кипения и варите макароны, пока они не всплывут на поверхность — примерно минуту или две, затем слейте воду и перемешайте прямо в овощной горшок. Добавьте мяту, сбрызните небольшим количеством масла и сразу подавайте.

Рецепт летнего овощного супа Минестроне от Tasty

Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт

на 2 порции

• 1 столовая ложка масла
• 2 нарезанные моркови
• 2 нарезанных стебля сельдерея
• 1 нарезанная луковица
• 1 чайная ложка соли
• ½ чайной ложки черного перца
• 1 картофель, очищенный и нарезанный кубиками
• 3 зубчика чеснока, измельченный
• 28 унций нарезанных кубиками помидоров (795 г), 1 банка
• 8 чашек овощей сток (1.8 л)
• 2 цукини, нарезанных кубиками
• 15 унций фасоли каннеллини (425 г), 1 банка, промытую и высушенную
• 3 чашки шпината (120 г)
• 2 чашки макаронных изделий с локтями (200 г)

1. Объединить масло, морковь, сельдерей, лук, соль, перец и картофель в большой кастрюле на среднем огне в течение 3 минут.
2. Добавьте чеснок и перемешивайте в течение одной минуты. Смешайте нарезанные кубиками помидоры, овощной бульон и кабачки.
3. Довести до кипения.
4. Закройте кастрюлю крышкой и тушите 45 минут.
5. Добавьте бобы каннеллини, шпинат и макароны. Накрыть крышкой и тушить 10 минут.
6. Дайте остыть перед подачей на стол.
7. Enjoy

на 2 порции

• 1 столовая ложка масла
• 2 нарезанные моркови
• 2 стебля сельдерея, нарезанные
• 1 нарезанная луковица
• 1 чайная ложка соли
• ½ чайной ложки черного перца очищенные и нарезанные кубиками
• 3 измельченных зубчика чеснока
• 28 унций нарезанных кубиками помидоров (795 г), 1 банка
• 8 стаканов овощного бульона (1.8 л)
• 2 цукини, нарезанных кубиками
• 15 унций фасоли каннеллини (425 г), 1 банка, промытую и высушенную
• 3 чашки шпината (120 г)
• 2 чашки макаронных изделий с локтями (200 г)

1. Объединить масло, морковь, сельдерей, лук, соль, перец и картофель в большой кастрюле на среднем огне в течение 3 минут.
2. Добавьте чеснок и перемешивайте в течение одной минуты. Смешайте нарезанные кубиками помидоры, овощной бульон и кабачки.
3. Довести до кипения.
4. Закройте кастрюлю крышкой и тушите 45 минут.
5. Добавьте бобы каннеллини, шпинат и макароны. Накрыть крышкой и тушить 10 минут.
6. Дайте остыть перед подачей на стол.
7. Наслаждайтесь

У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?

рецепт супа из макаронных изделий | суп для похудения

рецепт супа из макарон | суп для похудения | полезные супы для похудения с подробным фото и видео рецептом. легкий и полезный рецепт супа из овощей и макарон.Идеальная здоровая еда, которую можно подавать с утреннего завтрака, послеобеденного обеда, а также с легкими закусками и ужином. как правило, это делается из пасты пенне с выбором овощей либо с овощным, либо с куриным бульоном, но этот рецепт готовится с пастой с галстуком-бабочкой на овощном бульоне.

ну, если честно, я не большой поклонник рецептов макаронных изделий, и я обычно готовлю их для ланч-боксов мужа или если я хочу попробовать что-то новое. Я избегаю этого, так как считаю, что рецепты на основе сыра вызывают сильное привыкание, что заставляет вас потреблять больше калорий.это может быть рецепт пасты или пиццы. но этот рецепт — уникальный рецепт пасты, поскольку он не имеет сырной зависимости. это сделано с большим количеством овощей в овощном бульоне. Таким образом, это один из самых полезных и богатых питательными веществами рецептов супа. Вы можете приготовить это на свой легкий ужин или можете приготовить его в качестве закуски перед обедом и ужином в качестве рецепта похудания.

, а также еще несколько дополнительных советов, предложений и вариантов к рецепту супа из макарон . Во-первых, нет жесткого правила использования пасты пенне, и вы можете использовать ее по своему усмотрению.вы можете использовать пасту в форме галстука-бабочки, макароны, лингвини и даже паппарделле. Кроме того, для дополнительного вкуса можно добавить начинку из тертого сыра. во-вторых, вы можете добавлять в него любые овощи, чтобы сделать его богатым клетчаткой. убедитесь, что он нарезан тонкими ломтиками или кубиками, чтобы его было легко приготовить. однако не перегружайте его большим количеством овощей и сохраняйте сбалансированность. наконец, если вы чувствуете, что суп густой, можете добавить кукурузный крахмал непосредственно перед тем, как выключить огонь. это не рекомендуется, так как это может испортить вкус.

, наконец, я прошу вас проверить мою другую коллекцию международных рецептов с этим постом рецепт супа из макарон . в основном это мои другие рецепты, такие как лапша с маслом и чесноком, паста с красным соусом, паста с белым соусом, макароны, салат из пасты, паста с майонезом, паста масала, тыквенный суп, томатный суп, грибной крем. В дополнение к ним я также хотел бы упомянуть другие мои категории рецептов,

видео рецепт супа из макарон:

карта рецептов супа для похудения рецепт:

рецепт супа из макаронных изделий | суп для похудения | полезные супы для похудения

легкий рецепт супа из макарон | суп для похудения | полезные супы для похудения

Cook Mode Отключить автоматическую блокировку экрана во время приготовления?

• Сначала в большом воке разогрейте 3 ч.л. оливкового масла.обжарить 1 дюйм имбиря, 3 зубчика чеснока и 2 столовые ложки кориандра.

• теперь добавить ½ лука и слегка обжарить.

• далее добавить ½ моркови, ¼ красного стручкового перца, 5 бобов и 2 столовые ложки сладкой кукурузы.

• обжарить на сильном огне, чтобы овощи оставались хрустящими.

• теперь добавьте чайной ложки порошка перца, ½ чайной ложки хлопьев чили, ½ чайной ложки смеси трав и ½ чайной ложки соли.

• обжаривайте, помешивая, в течение минуты, пока специи не станут ароматными.

• налейте 4 стакана воды и доведите воду до кипения.

• добавьте 1 стакан макаронных изделий, 10 помидоров черри. Я использовала пасту с галстуком-бабочкой, вы можете использовать любую форму по вашему выбору.

• варить 10 минут или пока паста не приготовится al dente.

• наконец, добавьте 2 столовые ложки зеленого лука и наслаждайтесь горячим супом из макарон.

калорий: 230 ккал Углеводы: 37 г Белки: 6 г Жиры: 7 г Насыщенные жиры: 1 г Натрий: 639 мг Калий: 473 мг Волокно: 4 г Сахар: 7 г Витамин A: 3784 МЕ, Витамин C: 45 мг Кальций: 59 мг Железо: 2 мг

как приготовить суп из макарон по шагам фото:

1. Сначала в большом воке разогрейте 3 ч.л. оливкового масла.обжарить 1 дюйм имбиря, 3 зубчика чеснока и 2 столовые ложки кориандра.
   
2. теперь добавить ½ луковицы и слегка обжарить.
   
3. далее добавьте ½ моркови, ¼ красного стручкового перца, 5 бобов и 2 столовые ложки сладкой кукурузы.
   
4. обжарить на сильном огне, оставив овощи хрустящими.
   
5. теперь добавьте чайной ложки порошка перца, ½ чайной ложки хлопьев чили, ½ чайной ложки смеси трав и ½ чайной ложки соли.
   
6. обжаривайте, помешивая, в течение минуты, пока специи не станут ароматными.
   
7. налейте 4 стакана воды и доведите воду до кипения.
   
8. добавить в 1 стакан макаронных изделий, 10 помидоров черри. Я использовала пасту с галстуком-бабочкой, вы можете использовать любую форму по вашему выбору.
   
9. кипятить 10 минут или пока паста не приготовится al dente.
   
10. наконец, добавьте 2 столовые ложки зеленого лука и наслаждайтесь пастой супа горячим.
    

примечания:

• Во-первых, убедитесь, что макароны не пережарились, так как они станут мягкими.
• также можно добавить тофу, панир или мясо для белка.
• Кроме того, вы можете добавить овощи по своему выбору, чтобы они были питательными.
• наконец, рецепт супа из макарон е имеет прекрасный вкус, если приготовить слегка остро.

Овощное рагу из зимней капусты с лапшой из брюквы [веганская, без глютена]

Лапшу из брюквы сложно раскрутить по спирали, но она того стоит Это. Вместо того, чтобы нарезать брюкву кубиками и бросать ее в тушеное мясо, удивите свои вкусовые рецепторы, раскатав их по спирали. Это делает блюдо намного более сытным (создается впечатление, что вы едите блюдо из макарон и овощное рагу одновременно.)

Овощное рагу из зимней капусты с лапшой брюквы [веганский, без глютена]

Состав

• 1 большая брюква, очищенная, лезвие C, обрезанная лапша
• 3 чашки крупно нарезанной тосканской капусты
• 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
• ½ стакана нарезанного кубиками сладкого лука Видалия
• 3 измельченных зубчика чеснока
• хлопья красного перца ½ чайной ложки
• 1 чашка моркови, нарезанная кубиками
• 1 стакан сельдерея, нарезанного кубиками
• 1 банка объемом 15 унций нарезанных кубиками помидоров
• 2 стакана овощного бульона с низким содержанием натрия
• 1 банка каннеллини на 15 унций, сушеные, промытые
• хлопья тимьяна 1 чайная ложка
• 1 чайная ложка хлопьев орегано
• 1 лавровый лист
• соль и перец по вкусу
• ¼ чашка красного вина

Препарат

1. Разогрейте духовку до 425 градусов.Выстелите противень пергаментной бумагой и добавьте лапшу брюквы. Сбрызнуть кулинарным спреем и приправить солью и перцем. Отложите в сторону.
2. Поставьте большую кастрюлю на средний огонь, смажьте кулинарным спреем и добавьте капусту. Часто помешивая, готовьте примерно 5 минут, пока не завянет. Отложите на тарелку и сразу же поставьте кастрюлю на средний огонь.
3. Добавьте оливковое масло в кастрюлю. Когда масло нагреется, добавьте лук, чеснок, хлопья красного перца, морковь и сельдерей.Варить 5-7 минут или пока овощи не станут мягкими, часто помешивая. Если овощи прилипают ко дну, добавьте несколько капель воды.
4. Добавьте помидоры, овощной бульон, фасоль каннеллини, тимьян, орегано, лавровый лист, красное вино, приготовленную капусту, приправьте солью и перцем и перемешайте. Накройте крышкой, доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума и дайте покипеть без крышки в течение 20-30 минут или до тех пор, пока овощи не станут мягкими и не загустеют, периодически помешивая.
5. Когда тушеное мясо закипит, поместите лапшу из брюквы в духовку на 15-20 минут или пока она не станет готовой до состояния al dente.Когда закончите, разложите по тарелкам и отложите.
6. Когда тушеное мясо приготовлено, удалите лавровый лист и положите ложку поверх приготовленной лапши брюквы. При желании украсьте сыром пармезан.

Информация о пищевой ценности

Всего жиров 4 г, насыщенных жиров 1 г, мононенасыщенных жиров 2 г, полиненасыщенных жиров 1 г, холестерина 0 мг, натрия 135 мг, калия 1465 мг, общих углеводов 47 г, пищевых волокон 11 г, сахара 12 г, белков 11 г, витамина A 207%, витамина C 107%, кальция 22%, железо 25% Примечание: представленная информация основана на доступных ингредиентах и ​​способах приготовления.Его не следует рассматривать как замену совету профессионального диетолога.

Овощной суп Орзо в одной горшочке — Горох и мелки

Этот овощной суп Орзо — быстрое и легкое чудо, приготовленное в одном горшочке, и восхитительный способ согреться в холодный день!

Когда-то я думал, что орзо — это просто пастированный рис, и не видел в этом смысла.

Я явно тупой.

В эти дни я все об орзо!

Он достаточно мал, чтобы наполнить ложку вкусной пасты (не беспокоясь о том, что вас ударит по лицу удлиненной лапшой или если слишком большая паста вытолкнет все остальные ингредиенты из ложки), но достаточно большой, чтобы удержать ее в себе. супы, салаты и блюда из пасты в изобилии.

Из него также получаются самые вкусные макароны с сыром для взрослых в моей жизни.

Орзо, возможно, действительно заменил мою любимую форму пасты, если подумать. Мне это так нравится!

Овощной суп Орзо в одной банке

Этот восхитительный суп представляет собой небольшую партию итальянского супа со шпинатом Орзо от Али в духовке Gimme Some Oven, который я изменил на основе ингредиентов, которые у меня были под рукой! По оригинальному рецепту получается ОЧЕНЬ много супа, но, поскольку Пол в последнее время проводит все больше и больше времени в Техасе, мне совсем не нужна полная лодка супа, чтобы отхлебать в одиночестве.

Три или четыре миски для разогрева для обеда и ужина в течение недели идеально подходят, и они отлично сочетаются с холодными бутербродами, плавленым сыром на гриле и даже остатками курицы, что делает чудесную смесь!

Я также начал делать то же самое, когда я соединяю чашку сытного овощного супа с загруженным печеным картофелем на стороне, и это в значительной степени ужин моей мечты в последнее время! ВКУСНЫЕ!

Готовы к рецепту? Давай сделаем это!

Овощной суп Орзо в одной банке

Этот овощной суп Орзо — это быстрое и легкое чудо, приготовленное в одной кастрюле, и восхитительный способ согреться в холодный день!

• 1 TBSP оливковое масло, масло авокадо или сливочное масло
• 1 чашка нарезанный кубиками желтый лук
• 1/2 чашка нарезанная кубиками морковь
• 1/2 чашка нарезанный кубиками сельдерей
• 2 гвоздика чеснок очищенный и рубленый
• 3 чашки овощного бульона или куриный бульон
• 1 чашка консервированные нарезанные кубиками или измельченные помидоры
• 1 / 2-3 / 4 чашка паста орзо
• 1/4 чайная ложка сушеный тимьян
• 1/8 чайная ложка сушеный орегано
• 1/8 чайная ложка сушеный розмарин
• 2 чашки свежий шпинат
• соль и черный перец пробовать

ВКУСНЫЕ ТОПИНГИ: выберите свои любимые

1. Нагрейте 1 столовую ложку масла или сливочного масла в большой кастрюле или духовке на среднем или сильном огне.

2. Добавить лук и обжарить до готовности, прибл. 4-5 минут.

3. Добавьте морковь, сельдерей и чеснок и тушите еще 3-4 минуты.

4. Добавьте бульон, помидоры, орзо, тимьян, орегано, розмарин и перемешайте. Доведите суп до кипения, периодически помешивая, чтобы он не прилипал.

5. Уменьшите огонь до средне-слабого и тушите 10 минут, периодически помешивая, пока паста не станет однородной, а овощи не станут мягкими.

6. Готовы поесть? В последнюю минуту добавьте шпинат и вмешайте его в горячий суп, чтобы зелень завяла. Придать вкус и приправить по желанию солью и черным перцем. Добавьте свою любимую начинку и нырните, пока она горячая!

Рецепт адаптирован из Gimme Some Oven. Пищевая ценность, указанная ниже, рассчитана с помощью онлайн-калькулятора рецептов. Отрегулируйте по мере необходимости и наслаждайтесь!

Вегетарианский? Обязательно используйте овощной бульон, и все готово!

Ти-Рекс? Вы можете добавить в этот суп немного поджаренной итальянской колбасы (нарезанной или раскрошенной) или измельченной курицы-гриль!

Пищевая ценность

Овощной суп Орзо в одной горшочке

Сумма на порцию

калорий 159 Калорий в составе жира 36

% дневная стоимость *

Жир 4 г 6%

Насыщенный жир 1 г 6%

Калий 445 мг 13%

Углеводы 27 г 9%

Белок 5 г 10%

Витамин A 4642IU 93%

Витамин C 15 мг 18%

Кальций 62 мг 6%

Железо 2 мг в процентах на 11% диета на 2000 калорий.