Рубрика: Разное


Как приготовить жареные вешенки в сметане – рецепт в сковородеГрибы – уникальный дар природы. Растут они быстро и практически в любых условиях, а по питательной и витаминной ценности не уступают мясу. Этим они привлекательны для вегетарианцев и постящихся.Вешенки выгодно отличаются Читать далее…


Кучмачи по-грузински Традиционное грузинское блюдо кучмачи может быть приготовлено из потрохов говядины, телятины или курицы. Существует два способа приготовления кучмачи —   холодный и горячий. При  приготовлении холодным способом потроха отвариваются, приправляются специями и в них добавляется винный уксус. При горячем Читать далее…


Вак балиш татарский рецепт приготовления Друзья всем привет!Вак балиш, испеченный по данному рецепту, настолько вкусный, что научившись его делать, у вас навсегда отпадет вопрос, что приготовить на праздничный стол. Рецептом этого балиша поделилась со мной моя абика или абийка, произносят Читать далее…


Рассыпчатый рис с шафраном в мультиварке-скороварке Один из моих любимых гарниров — рис с шафраном в мультиварке-скороварке, чем я с вами и поделюсь. Рецепт невероятно простой и диетический. Но, стоит в крупу, которую вы, уверена, готовите часто, добавить нескольких тычинок Читать далее…


Для отделения кристаллов сахара от жидкости применяются центрифуги, разделение в которых происходит под действием центробежных сил.В сахарном производстве применяются центрифуги периодического и непрерывного действия. Центрифуги непрерывного действия применяются для центрифугирования утфеля последней кристаллизации. Разрез автоматизированной центрифуги периодического действия представлен на Читать далее…


Баранья лопатка, запечённая в фольге в духовке Запечённая баранья лопатка в фольге в духовке На Востоке баранина частый гость на столе. Мясо это вкусное, диетическим его назвать не могу, так как считаю всё же, оно жирноватое. Но если правильно приготовить Читать далее…


Сочни на кефире с творогом Описание приготовления: При приготовлении сочней, обратите внимание на замес теста. Оно должно быть мягким, слегка липнущим к рукам. Присыпайте руки и рабочую поверхность мукой во время разделки. Также немало важно взять во внимание качество творога. Читать далее…


Чем картофельный крахмал отличается от кукурузного? – «Еда» Иван Шишкин, бренд-шеф ресторанов Delicatessen и «Юность»: «Картофельный крахмал и кукурузный разные, сравнивать их — все равно что сравнивать пшеничную и ржаную муку. Они образуют разные гелеобразные текстуры (клейстеры). Это связано с Читать далее…


Мясные шарики в слоеном тесте рецепт с фото в духовке Поделиться Привет всем. Сегодня приготовим очень интересное и вкусное блюдо — мясные шарики в слоеном тесте, запеченные в духовке. Рецепт с фото, пошагово, расписан под описанием, ниже. Вообще, рецептов, приготовленных Читать далее…


Лобио из фасоли с яйцом и зеленым лукомХотите удивить близких вкусным и полезным рецептом, то приготовьте им это удивительное блюдо — лобио из фасоли с яйцом.Готовится очень просто, а вкус просто отменный.Лобио считается традиционным грузинским блюдом и готовят его из Читать далее…