Филе рыбы с сыром в духовке — пошаговый рецепт с фото Приготовление филе рыбы с сыром в духовке: 1 подготавливаем рыбное филе. По данному рецепту приготовить можно филе любой морской рыбы. И поскольку это филе, чистить его от чешуи или Читать далее…
Рубрика: Разное
Картошка с мясом в скороварке пошаговый рецепт быстро и просто от Юлии КосичВариант 1: Классический рецепт картошки с мясом в скороварке Многие кулинары боятся готовить в скороварке. Но разобравшись, как она работает, большинство из них влюбляется в эту чудо машину Читать далее…
Венские/франкфуртские сосиски — Сосиски и сарделькиДля приготовления этих консервов используют охлажденную говядину и свинину, шпик хребтовый, с лопаток или щековину. Жилованную говядину и свинину измельчают на волчке на куски размером 5—6 см, затем солят (на 100 кг мяса 1,8 кг Читать далее…
Куриная печень, тушеная со сметаной • Домик Панды Люблю куриную печень! Особенно супчик с ней и лапшой нравится. А какие из нее печеночные блинчики и оладушки получаются!А недавно на бизнес-ланче я заказала на втрое тушеную печень и вчера подумала — Читать далее…
Быстрое тесто для пирожков на молоке Тесто для пирожков на молоке приготовить быстро и просто — выбирайте рецепты для себя. Рецепт 1, пошаговый: быстрое тесто для пирожков на молоке Этот несложный рецепт научит вас замешивать быстрое тесто для пирожков за Читать далее…
Сколько грамм в 1 столовой ложке желатина: Сколько грамм сухого желатина в ложке (столовой и чайной)
Сколько грамм желатина в ложке (чайной и столовой)Сегодня мы ответим на Ваш вопрос: сколько грамм желатина в ложке? Желатин использует каждый, кто умеет приготовить еду. Но для того, чтобы желатин использовать в рецепте нужно знать, как отмерить желатин в граммах. Читать далее…
Свиные ребрышки — 10 вкусных и простых рецептовСвиные ребрышки – восхитительно сочные и вкусные! Их можно запечь в духовке в фольге или в рукаве, с картошкой или в медово-соевом соусе, потушить в мультиварке или в сковороде, запечь на мангале. И Читать далее…
Фуа-гра: как сервировать, с чем подавать? Время на прочтение: 3 минут(ы)Покупку фуа-гра – деликатеса из утиной или гусиной печени, даже знатоки французы считают серьезной задачей. Как ее выбрать, какие существуют виды, с чем подавать? «Секреты гастрономии» отвечают на эти вопросы. Читать далее…
Соотношение дрожжей сухих к свежим прессованным При приготовлении выпечки всегда возникает вопрос, сколько и каких лучше положить в нее дрожжей и каким количеством сухих дрожжей заменить свежие прессованные, если в рецепте это не указано. Свежие дрожжи — как отличить, хорошие Читать далее…
Свинина, тушеная с яблоками в сметанеЭто коронный рецепт моей бабушки Оли — свинина с яблоками, тушеная в сметане. У бабушки для этого блюда есть специальная кастрюлька. У меня такой волшебной кастрюльки нет, поэтому готовить буду в глубокой сковороде.Плюсов у свинины Читать далее…