Слоеное тесто. Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинараСлоеное тесто • Для приготовления хорошего слоеного теста нужно использовать муку высшего сорта, холодную воду, соль и лимонную кислоту, которую можно заменить уксусом. Добавление в тесто кислоты повышает качество клейковины муки, так как Читать далее…
Автор: alexxlab
Сырники с сыром и зеленью Если вам захотелось какого-то разнообразия в сырниках, попробуйте этот вариант. Нежный творог, сочный тянущийся сыр и ароматная зелень. А со свежей сметанкой улетают просто в миг. Это и закуска, и сытный завтрак, и просто вкусный Читать далее…
Идеальный фарш из утки и что приготовить из него на скорую руку Мало кто не любит домашние котлетки, тефтели, фрикадельки и биточки, которые прямо тают во рту. Блюда из меленого мяса уже давно занимают почетное место на нашем столе. Прилавки Читать далее…
«Пальчики оближешь», «Деликатесный» и другие рецепты со стерилизацией и без + отзывы Непривычная для русской грядки «блондинка»-капуста практически не имеет противопоказаний. Ее мягким вкусом могут наслаждаться и дети, и люди преклонного возраста. Она гипоаллергенна. В 100 г этого продукта содержится всего 25 ккал. Единственные, кто должен отказать себе в полезном лакомстве, — Читать далее…
Минтай в духовке с луком и морковью рецепт с фото пошагово и видео Шаг 1:Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления минтая в духовке с морковью и луком. Если рыба замороженная, ее необходимо предварительно разморозить при комнатной температуре либо в холодильнике. Разморозка Читать далее…
Обрат, пахта и сыворотка в тесте. Хлеб на пахте. (mariana_aga) В таблицах взаимозаменяемости продуктов по ГОСту* разные молочные продукты разрешается почти неограниченно взаимозаменять. Молочный хлеб по ГОСту можно с таким же успехом испечь на сыворотке или на пахте (и Читать далее…
Горбуша в кляре пошаговый рецепт с фото Рубрика: Горячие закуски Приготовить жареную горбушу в кляре очень просто следуя пошаговым фото и подробной инструкции. Жареная горбуша на сковороде в большом количестве масла получается сочной и вкусной. Время приготовления – Читать далее…
Рецепт Котлеты полтавские (украинское национальное блюдо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность. Котлеты полтавские (украинское национальное блюдо) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 — 16,7 %, холином — 20,6 %, витамином B5 — 16 %, витамином B6 — Читать далее…
Гужеры французские сырные булочки рецепт с фото пошагово Шаг 1:Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления сырных булочек под названием гужеры. Твердый сыр можно взять любой, но от его вида будет зависеть и вкус булочек. А вот яйца не нужно брать Читать далее…
Тушеная капуста с курицей — рецепт с фото Тушеная капуста с курицей – блюдо вкусное, сытное, ароматное. Его готовят с мясом и грибами, черносливом, овощами и т.д. Попробуем приготовить классическую тушеную капусту с добавлением куриного мяса. Получится обязательно вкусно, красиво, а Читать далее…