Вкусняшки без духовки: К чаю БЕЗ ДУХОВКИ ! 20 минут и гора вкусняшек к чаю готова!


Содержание

Десерты без выпечки — рецепты с фото на Повар.ру (1354 рецепта десерта без выпечки)

Домашняя Нутелла 4.7

А кто не любит сладенькое? Вот и моя дочка не исключение, и ради нее я стараюсь на кухне. Каждая мама хочет порадовать не только вкусным, но и домашним, а не покупным, десертом своих любимых. …далее

Добавил: Вика Василенко 09.12.2016

Конфеты из сахара 4.5

Если вам знаком вкус леденцов на палочке в форме петушка или рыбки, тогда предлагаю вам сделать такие конфеты из сахара в домашних условиях. Это быстро, просто и очень аппетитно. …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.12.2014

Сладкая колбаска 4.7

Самая вкусная и сладкая колбаска готовится со сгущенкой! Рецепт очень простой, наверное, все мы когда-то пробовали колбаску в гостях или готовили самостоятельно. Забыли? Я напомню, смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 28.06.2016

Домашние конфеты «Коровка» 4.4

Сливочные, с приятным ароматом… Думаю, такие конфеты — своего рода привет из детства. Я их просто обожала! Поэтому тем более была рада узнать простой рецепт домашних конфет “Коровка”, делюсь с вами! …далее

Добавил: Даша Петрова 06.12.2014

Зефир из яблочного джема 4.4

Для зефира по ГОСТу предлагается взять 4 яблока, запечь и взбить их в пюре с сахаром. В этом рецепте, как приготовить зефир из яблочного джема, я просто пропустила эти шаги, сократив время готовки. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.11.2016

Торт «Тирамису» 4.5

Торт «Тирамису» — знаменитый итальянский десерт. Есть много его рецептов, но неизменным остается наличие особого бисквитного печенья — савоярди, кофе, коньяка и крема. Делюсь рецептом приготовления! …далее

Добавил: Jess 29.10.2019

Пастила из сливы 4.7

Летом я часто делаю всякие фруктовые сладости для моей дочурки. Пастила из сливы — одно из самых любимых ее лакомств. Смотрите мой рецепт, и вы узнаете, как приготовить пастилу из сливы. …далее

Добавил: Вика Василенко 09.09.2017

Мятное мороженое 4.8

Приготовим нежное, мягкое сливочное мороженое с приятным мятным вкусом? Оно так приятно освежает в жаркий солнечный день. А приготовить его легко и просто! При замораживании не надо перемешивать! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.06.2017

Диетический яблочный торт без выпечки 4.5

Нежнейшее облачко ароматного суфле из яблок на основе из полезных сухофруктов, орехов и пшеничных отрубей. Вот и готов полезный диетический десерт. Как же те, которые не на диете? Им тоже понравилось! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.12.2017

Арахисовая халва 4.7

Это лакомство любят и взрослые, и дети. Если вы также поклонник восточных сладостей, тогда прошу заглянуть в мой рецепт, я расскажу, как приготовить «Арахисовую халву»! Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 25.01.2019

Панна-котта из сметаны 4.4

Обратите внимание на нежнейший десерт из сметаны — панна-котту! Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «вареный крем». Вместо сливок я буду использовать сметану. …далее

Добавил: Вика Василенко 01.10.2016

Ананасовый десерт 5.0

Мне всегда нравилось концентрированное молоко добавлять в кофе, поэтому итальянский десерт с этим молоком пришелся по вкусу. Легкий, воздушный с консервированными ананасами и кедровыми орешками. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 27.07.2018

Творожный торт без выпечки 4.6

Попробуйте приготовить этот восхитительно нежный и легкий творожный торт без выпечки для своих родных. Уверенна, он никого не оставит равнодушным. Смотрите и записывайте рецепт! …далее

Добавил: Марина Щербакова 04.05.2016

Шоколадная колбаса из печенья 4.6

Это самое любимое лакомство моего детства! Как много тепла и счастья в этом рецепте. Сегодня я готовлю для своей дочурки, как когда-то моя мама для меня. Сладкая и ароматная колбаска! …далее

Добавил: Вика Василенко 15.05.2016

Бланманже кофейное 5.0

Вы любите кофе со сливками? Угощайтесь в жаркую погоду кофейным бланманже. Этот прохладительный десерт для вас! Бланманже будет таять у вас на языке и приносить вкус фраппе — кофе со льдом. Приятного! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 30.06.2018

Пасхальное шоколадное яйцо (мастер-класс) 3.5

Всегда хотела приготовить в домашних условиях большое шоколадное яйцо типа «Kinder». Вот к Пасхе очень подойдет такой рецепт. Покажу в подробностях, как шоколадное яйцо приготовить. …далее

Добавил: Алла 08.04.2018

Зефир в шоколаде 4.5

Такой простой десерт можно приготовить для любого праздника или чаепития. Прелесть домашнего зефира в том, что его можно сделать из любых ягод или фруктов, он будет натуральным и вкусным! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.01.2019

Конфеты «Чернослив в шоколаде» 5.0

Не зря многие шоколатье называют чернослив и черный шоколад «идеальной сладкой парочкой». Вкусовое сочетание этих двух продуктов невероятно гармонично, и вы сможете сами в этом убедиться! …далее

Добавил: Вика Василенко 25.01.2019

Творожный десерт с маршмеллоу 5.0

А вы любите есть на завтрак творог с вареньем? Предлагаю оформить это лакомство в виде десерта! Добавим нежные маршмеллоу и ягоды, и получим необыкновенную красоту! …далее

Добавил: Натали 04.07.2018

Золотой сироп 5.0

Очень часто в англоязычных рецептах выпечки, десертов и глазури встречается ингредиент – Golden syrup. Я недавно узнала, как приготовить золотой сироп в домашних условиях, и решила поделиться с вами. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 26.02.2017

Десерт «Еловые шишки» на Новый Год 4.4

Очень простой и вкусный десерт на Новый год! Готовится за считанные минуты, но кушать сразу нельзя, нужно дать настоятся пару часиков в холодильнике перед подачей на стол. Смотрим рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 14.12.2016

Желейный торт «Абрикосы в сметане» 5.0

Летом, когда не хочется включать духовку, предлагаю приготовить легкий желейный торт без выпечки с яркими абрикосами и клубникой. Чтобы желе было стабильно при жаркой погоде, используйте агар-агар. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 02.08.2018

Мармелад с имбирем 5.0

Приготовьте на десерт очень вкусный, ароматный, кисло-сладкий и с приятной остринкой имбиря мармелад. Мармелад подходит для постного и вегетарианского стола, так как варится на основе агар-агара. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.01.2019

Кхара пера 4.8

Обратите внимание на рецепт, как приготовить Кхара пера, это нежные конфеты-помадка, т.е. буквально — «простое чудо» из сухого молока. Именно так переводится название этой индийской сладости. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.02.2017

Зефир без сахара 3.3

Сладости могут быть не только вкусными, но и полезными. Один из таких рецептов (классный вариант, как приготовить зефир без сахара) как раз хочу предложить на заметку. Запоминайте и повторите дома. …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.10.2017

Быстрые домашние взбитые сливки 4.2

Для украшения и наполнения тортов, пирожных и других десертов мы часто используем взбитые сливки. Легко и быстро приготовить их дома. Но есть небольшие тонкости, которые следует при этом учесть. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.12.2018

Жареное молоко 4.8

Да-да! Вы не ошиблись, именно жареное молоко! Этот десерт очень популярен в Испании. Увидев этот рецепт, я решила обязательно его приготовить, и не ошиблась: детям очень понравился такой десерт. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 14.08.2016

Желе «Душа рябины» 5.0

Душистое, янтарно-рубиновое желе из ягод спелой рябины вы уже пробовали? Если нет, тогда смотрите мой рецепт, я расскажу, как приготовить желе «Душа рябины»! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.09.2018

Желе из шампанского с фруктами и ягодами 4.8

Думаете, какой десерт приготовить на романтический ужин? Я с радостью вам помогу! Желе из шампанского с фруктами и ягодами! Это ярко, вкусно и эффектно! Удивляйте любимых по поводу и без! …далее

Добавил: Натали 23.06.2018

Мороженое «Смузи» на палочке 4.8

Скоро лето, а значит пора готовить мороженое! Десерт, который любят не только дети, но и взрослые. Здесь — рецепт холодного взрыва миллиона витаминов на палочке, который утолит ваш голод и жажду. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.05.2017

Крем-чиз 4.6

Готовим сегодня крем-чиз в домашних условиях. Если вы любите нежный и сливочный вкус кремового сыра, этот рецепт для вас. Поверьте, затраты будут копеечными, а результат превзойдет ваши ожидания! …далее

Добавил: Арина Вольская 25.02.2021

Торт из печенья без выпечки 4.6

Хочу предложить легкий и вкусный рецепт приготовления тортика без выпечки из печенья. Для начинки тортика можно использовать любые не слишком сочные фрукты, например абрикосы, персики или бананы. …далее

Добавил: Вика Василенко 04.07.2016

Банановое масло 5.0

Банановое масло пришло к нам из Америки, где оно покорило буквально всех! Сегодня я предлагаю и вам приготовить и порадовать свою семью вкусным лакомством! Смотрите и запоминайте несложный рецепт. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 12.12.2016

Базиликовое мороженое 5.0

Мороженое — десерт, который любят маленькие и взрослые, летом и зимой. А базиликовое вы уже пробовали? Тонкий аромат и вкус базилика делает это сливочное мороженое необычным, свежим и очень вкусным. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.06.2017

Домашний зефир из слив 5.0

Хочу обратить ваше внимание на то, что любой зефир готовится только на агар-агаре, никакого желатина не может быть в составе. Желатин не стабилен и при комнатной температуре он будет таять. …далее

Добавил: Вика Василенко 26.09.2018

Десерт «Сердечный» 4.7

Изысканный десерт, который может удивить детей или стать красивой точкой романтического ужина! Готовится легко и просто, а выглядит весьма загадочно и интересно! Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Натали 23.07.2018

Легкое мороженое из ряженки 4.3

«Мороженое из ряженки?» — спросите Вы. Да! Самое настоящее, вкусное и даже шоколадное! А готовится очень просто. Без дополнительных перемешиваний и прочих нюансов! Интересно? Тогда приглашаю! …далее

Добавил: Натали 31.07.2018

Конфеты «Чизкейк» в шоколаде 4.4

В домашних условиях очень легко можно приготовить домашние конфеты. Главное — иметь под рукой необходимые продукты и силиконовую формочку, в ней они получаются просто отлично! Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 13.11.2017

Зефир из персиков 5.0

Очень многие бояться готовить зефир в домашних условиях. На самом деле, это очень интересный и увлекательный процесс. Давайте сегодня развенчаем миф о его трудоёмкости и приготовим персиковый зефир. …далее

Добавил: Кристина 30.07.2019

Мини-пирожные «Крошка-картошка» 5.0

Этот десерт (мини-пирожные или конфеты) готовится буквально за 30 минут! Оно несомненно понравится и взрослым, и детям. И прекрасно подойдет для Новогоднего и Рождественского чаепития. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 15.12.2017

Торт без духовки рецепт – Выпечка и десерты. «Еда»

Торт без духовки рецепт – Выпечка и десерты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Выпечка и десерты

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецСвининаЛисичкиКокосовое молокоКабачки

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Торт без духовки

АВТОР: Еда

порций:  10ГОТОВИТЬ:  2 часа

Добавить в книгу рецептов84

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Пшеничная мука

700 г

Топленое масло

90 г

Сода

1/2чайной ложки

Варенье из айвы

по вкусу

Инструкция приготовления

10 часов

Распечатать

1Растопить масло, добавить кефир, 150 грамм сметаны, 100 грамм сахара, соду и перемешать.

2Просеять муку, влить к ней масляную смесь и руками замесить крутое тесто. Оставить его на 10–15 минут, затем снова обмять и разделить на семь равных частей.

3Раскатать коржи толщиной 2 мм и обжарить их по очереди на хорошо разогретой сковороде без масла, на среднем огне. Дать им полностью остыть.

4Смешать сметану и сахар до полного растворения сахара. Лучше делать это не миксером, а вручную, иначе можно случайно перебить сметану и получить масло.

5Коржи можно обрезать по бокам, а можно оставить как есть, если они одинаковые. Каждый корж смазать хорошим слоем сметанного крема. Остатками крема покрыть торт по бокам. Украсить торт можно крошками из обрезков коржей или любимым вареньем.

Популярные запросы:Этот рецепт в статье:

Комментарии (1):

0

Мой крем: рикотта 250 г сахар 50 г белый шоколад 100 г славки 33% 200 г желатин 11 г Рикотту взбить с сахаром, добавить расплавленный шоколад. Желатин распустить, подогреть. В желатин порционно добавить взбитые сливки. Смешать сливочную массу и твороженной. Остудить, готово.

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:

Рецепты шефов

Похожие рецептыАвтор: Кулинар 4977023

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Десерт без духовки с яблоками. Никакой возни и выпечки.

Десерт без духовки с яблоками. В этот рецепт влюбляешься сразу. Никакой возни и выпечки, а в итоге — вкуснейший десерт за 10 минут.

Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:

Итак, для начала нам нужно подготовить яблоки, возьмем всего два яблока среднего размера. Кстати, лучше брать яблоки сладких сортов.

Благодаря яблокам десерт будет очень сочным и нежным. Очищенные яблоки нарезаю на сегменты, можно порезать как Вам больше нравиться, если хотите сделать еще нежнее, можно порезать кусочками.

Самое сложное мы уже сделали. Теперь яйцо, разбиваем его в ёмкость, добавляем соль, ванильный сахар для аромата и сахар. Теперь берем миксер и будем взбивать до белой устойчивой массы буквально пару минут.

Здесь главное, чтоб масса стала максимально легкой и воздушной. Теперь тоненькой струйкой, не переставая взбивать, вводим кефир. Я беру 2,5 % жирности. Хорошо взбиваем и добавляем растительное масло, желательно, чтобы без выраженного запаха. Теперь мука, у меня самая обычная, но можно взять цельнозерновую. Добавляем разрыхлитель и хорошо перемешиваем ложкой. По чуть-чуть будем теперь вводить муку в яичную смесь.

И так по чуть-чуть всю муку. Такой способ хорош тем, что тесто в результате будет очень воздушным, пористым и абсолютно без комочков, что нам и нужно. Как очень густая сметана. Если провести ложкой, должен остаться заметный след.

Ставим теперь сковородку на огонь, немного дно смажем растительным маслом и выкладываем половину теста. Теперь сверху на тесто выкладываем порезанные яблоки, разложить их можно по разному, как Вам больше нравиться.

Чтобы яблоки не потемнели, пока Вы будете готовить тесто, сбрызните их небольшим количеством лимонного сока. Когда вся поверхность заполнена яблоками, выкладываем вторую часть теста.

Аккуратно и равномерно по всей поверхности, чтоб полностью закрыть яблоки. Делаем маленький огонь и накрываем крышкой, будем готовить минут 20, после этого поднимаем крышку и проверяем, вверх должен быть совершенно не влажным.

Аккуратно лопаткой переворачиваем на другую сторону и готовим еще минут 10 до румяной корочки. Убираем с огня и перекладываем на тарелку для подачи. Сверху можно украсить сахарной пудрой. Разрезаем на порционные кусочки и можно звать всех к столу.

Десерт без духовки — мягенький, вкусный и пышный. Вместо яблок можно добавить груши или бананы  — будет очень вкусно. В общем, с начинкой можно экспериментировать. А Вы что думаете? Как Вам такой рецепт десерта без духовки? Готовили уже такой? Буду ждать Вас в комментариях. Всем приятного аппетита.

Десерт без духовки

яблоки    2 шт.яйца   1 шт.сахар    80-90 гр.ванильный сахар   1 ч. л. кефир   150 мл.масло растительное    50 мл.мука    150 гр.разрыхлитель или сода    1 ч. л. (1/2 ч. л.)сахарная пудра сольсок лимона

Быстрый десерт без Выпечки — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

У вас есть молоко и яйца? Тогда приготовьте этот простой десерт без выпечки!
Легкий и вкусный десерт без муки, без духовки, без печенья, всего за 10 минут! Десерт из молока, с желатином за 10 минут, нежный как облако, из простых ингредиентов, которые есть на каждой кухне. Просто божественный баварский крем готовится просто, справится каждый. Десерт на раз, два, и очень-очень вкусный!
ЖДУ твои КОММЕНТАРИИ и ФОТООТЧЕТЫ!
ПРИГОТОВЬ! ПОДЕЛИСЬ! ПОДПИШИСЬ на Готовим Дома!

Ингредиенты

молоко300 мл
яичные желтки3 шт
сахар100-120 г
ванильный экстракт1 ч.л.
сметана350 г
желатин20 г

Общая информация

Сложность

Легкий

Видеорецепт

20 г желатина заливаю 100 мл молока и оставляю для набухания желатина на 30 минут (или по инструкции на упаковке с желатином).

В кастрюлю кладу 3 желтка
80 г сахара
Перемешиваю венчиком.
Вливаю 200 мл молока.
Перемешиваю.

Ставлю на маленький огонь и варю крем пока не начнет густеть и обволакивать ложку.

Выключаю нагрев.
И сразу добавляю набухший желатин.
Хорошо перемешиваю до растворения желатина и однородности.
Крем можно протереть через сито, чтобы получился однородными без крупинок.

Добавляю 1 ч.л. ванильного экстракта.
И кладу 350 г сметаны, любой жирности.
Хорошо перемешиваю.

Переливаю мусс в силиконовую форму (или в порционные формочки).
И убираю в холодильник на 2-3 часа. Суфле должно хорошо схватиться.

Когда десерт хорошо застыл, погружаю дно формы на несколько секунд в горячую воду.
Затем аккуратно переворачиваю на блюдо.

Десерт получается нежный, как облачко, однородный, без комочков, и выглядит очень аппетитно.
Сверху посыпать тертым шоколадом или декоративными посыпками. А можно украсить ягодами и кусочками фруктов.

По вкусу десерт просто потрясающий, в нем совсем не чувствуется желатин, также он не похож на обычный заварной крем. Вкус десерта, скорее, напоминает мороженое пломбир или панна-котту.

И вот так красиво смотрится десерт, приготовленный порционно, в виде сердечек.

Поставьте пожалуйста ЛАЙК этому рецепту, если он вам понравился, и напишите хотя бы пару слов в комментариях. Вам не сложно, а мне мне будет очень приятно
Не забудьте СОХРАНИТЬ Рецепт ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ в Закладках — нажмите на звездочку под рецептом

Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Рецепт вкусняшек без духовки. Десерты без выпечки – восхитительно вкусные и быстрые лакомства на любой вкус! Желейный торт слоями видео рецепт

Десерты без выпечки готовятся очень просто и не требуют каких-то особенных кулинарных навыков. В отличие от обычных тортов и пирожных, для их приготовления не требуется ни муки, ни яиц – это особенно оценят люди, следящие за своей фигурой.

Многие рецепты включают в себя готовое печенье, творог и желатин. Хотя это вовсе не обязательно, ведь главное преимущество десертов без выпечки состоит в тот, что они не имеют четкой рецептуры. Вы можете сколько угодно экспериментировать, каждый раз придумывая новые слои, наполнители и начинки.

Для приготовления десертов вам понадобятся:
Блендеры и Миксеры
Кухонные весы
Декор для выпечки

Бренд “С. Пудовъ” – приправы, специи, пищевые добавки, мука и декор для выпечки

Десерт “Шоколадные пальчики”

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 стакана сахара,
● 1 стакан сухого молока,
● 60 г сливочного масла,
● 1 ч. л. ванилина,
● шоколад для глазури

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Растворите сахар на медленном огне.
2. Затем добавьте сухое молоко, масло, ванилин и перемешайте.
3. Скатайте из получившегося теста колбаски и выложите на пергаментную бумагу.
4. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 С духовке около 10–15 минут (следите, чтобы пальчики не пригорели).
5. Достаньте из духовки и полностью остудите при комнатной температуре.
6. Растопите шоколад.
7. Залейте пальчики шоколадом и дайте ему затвердеть.

Кокосовые шарики

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Творог — 1 кг
● Сахарная пудра — 1,5 ст.
● Сливочное масло — 300 г
● Сухое печенье — 300 г
● Какао — 2 ст. л.
● Кокосовая стружка — 4 ст. л.
● Орехи — 1 ст.
● Сгущенка — банка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Орехи измельчаем, а печенье ломаем в мелкую крошку.
2. Творог пропускаем через сито и смешиваем со сливочным маслом.
3. Делим творог на 3 части. В 1-ю добавим орехи, во 2-ю добавим крошку-печенье, а в 3-ю — какао.
4. Из 1-го творога (с орехом) делаем маленький шарик, кладём его в лепёшку из 2-го творога (с печеньем) и скатываем, затем уже в 3-й творог (с какао) и формируем окончательный шар.
5. Обмакиваем его в сгущенном молоке, затем — в кокосовой стружке.

“Муравейник” – рецепт оригинального торта

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г муки
● 200 г сметаны
● 400 г сливочного масла
● 1 банка сгущенного вареного молока
● 60 г сахара
● 100 г орехов
● 50 г шоколадной посыпки (для украшения)
● 10 г разрыхлителя
● щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Соедини просеянную муку, разрыхлитель, сахар, соль, сметану и половину не холодного сливочного масла и замеси тесто.
2. Поставь тесто в холодильник на полчаса.
3. Остывшее тесто пропусти через мясорубку.
4. Полученное печенье выложи на противень, смазанный маслом и отправляй в разогретую до 180°С духовку. Выпекай печенье 10-15 минут до золотистого цвета.
5. Приготовь крем для торта “Муравейник”.
6. Соедини вареное сгущенное молоко и не холодное сливочное масло и взбей смесь до однородной массы.
7. Орехи измельчи и немного подсуши.
8. Измельчи готовое теплое печенье до кусочков размером с горошины и до более мелкой крошки.
9. Соедини печенье, орехи, крем и тщательно перемешай.
10. Выложи торт “Муравейник” на тарелку в виде горки. Сверху укрась шоколадной посыпкой.
11. Поставь торт в холодильник на 3 часа или на ночь, чтобы он пропитался и застыл.

Торт “Муравейник” из кукурузных палочек

Ингредиенты: 0,5 кг вареного сгущенного молока; 200 гр сливочного масла; 120 гр кукурузных палочек

Процесс приготовления: Сливочное масло порезать небольшими кусочками, сложить в миску и оставить на полчаса в комнатной температуре. Затем взбить масло миксером до пышности на высокой скорости.

Не переставая взбивать масло миксером, добавить к нему по ложке всю вареную сгущенку. Должна получиться кремовая масса однородной консистенции. Всыпать к полученному крему кукурузные палочки и перемешать.

Выложить все на большое плоское блюдо, придать десерту форму горки и отправить в холодильник. Торт Муравейник из кукурузных палочек со сгущенкой должен настояться в холоде 2-3 часа. Затем можно вынуть торт, украсить на свой вкус и подавать к столу.

Творожные “Солнышки”

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● творог — 500 г
● сахар — 4 ст. л.
● яйца куриные — 2 шт.
● крупа манная — 6 ст. л.
● мука — 2 ст. л.
● персик (в сиропе) — 250 г
● кукурузные палочки — 3 пачки
● ванилин — по вкусу
● сыр плавленый (шоколадный) — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца разбить в мисочку, добавить сахар и перемешать.
2. В творог добавить манку, муку, яйца с сахаром и ванилин, перемешать до однородности.
3. Открыть баночку с персиками в сиропе, слить жидкость и нарезать персики небольшими кусочками. Затем персики откинуть на сито, чтобы стек весь сироп.
4. Из творожной массы сформовать шарик, затем приплюснуть его в лепешку, в серединку положить персик.
5. Собрать края лепешки образуя шарик.
6. Варить колобки в кипящей воде 5-7 минут после того, как они всплывут на поверхность.
7. Готовые колобки выложить на бумажное полотенце. Кукурузные палочки раздавить прямо в закрытой пачке до муки (мнутся очень легко), высыпать на тарелку и обвалять готовые колобки. Оставить на 5 минут и повторно обвалять.
8. Из шоколадной массы выемкой сделать шарики и украсить блюдо.
9. Вкусны как в горячем, так и в холодном виде.

Шоколадный медовик “Дамский каприз”

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Крем:
● 2 стакана молока
● 2 шт. яйца
● 0.5-1 стакан сахара

● 2 ст. ложки муки
● 1-2 ст. ложки какао
● 100 г. сливочного масла
● 200 г. грецких орехов

Тесто:
● 3 шт. яйца
● 0.5 стакана сахара
● 3 ст. ложки меда
● 2 ч. ложки соды (без горки)
● 60 г. сливочного масла
● 3 ст. ложки какао
● 2-2.5 стакана муки (у меня 2,5 и вконце смазать руки раст.маслом)

Глазурь:
● 2 ст. ложки молока
● 2 ст. ложки какао
● 3 ст. ложки сахара
● 30 г. сливочного масла
● 1 ст. ложка сметаны

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сначала нужно сварить заварной крем. Смешать венчиком в кастрюльке до однородной массы сахар, муку, молоко, ванильный сахар и яйца, помешивая варить до загустения на маленьком огне не давая закипеть,
затем снять с огня и добавить какао, хорошо размешать венчиком. Поставить крем остывать (можно поставить его в миску с холодной водой).
2. Теперь тесто и коржи. В кастрюльке хорошо смешать венчиком сахар, мед, яйца, соду и масло, поставить все на водяную баню, хорошо помешивая варить минут 5, пока масса не станет однородной. Снять с бани, добавить какао и хорошо перемешать, порциями всыпать просеянную муку, мешать сначала ложкой пока масса не станет тягучей, затем переложить на стол и подсыпая мукой замесить тесто, оно должно быть мягкое, поделить его на 8 частей.
3. Духовку нагреть на 180 градусов, противень застелить пергаментом, чуть присыпать мукой.
4. Раскатывать тонкие коржи, обрезать по тарелочке размером 19.5-20 см., из обрезков раскатать еще один корж, он пойдет на крошку.
Коржи выпекать по 3-5 минуты, пекутся они быстро. Остужать на решетке.
5. В крем добавить размягченное сливочное масло и хорошо взбить. Орехи мелко порубить.
Коржи щедро промазывать кремом и посыпать орехами, на каждый корж по 2-2.5 ст. ложки крема, верхний корж не промазывать, оставить немного крема для боков.
Смешать в кастрюльке все компоненты для глазури, варить помешивая на маленьком огне минуты 2 до загустения.
Нанести горячую глазурь на верх торта (удобнее нанести глазурь на середину, а потом уже распределить к краям), убрать торт в холодильник минут на 5, чтобы глазурь застыла.
Корж для крошки измельчить, бока торта хорошо обмазать кремом и присыпать крошкой.
6. Дать пропитаться торту при комнатной температуре часа 3-4 (можно прикрыть его большой миской), затем убрать в холодильник чтобы тортик застыл и охладился.

Пирожные “Баунти”

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● бисквитное тесто (на 14 “половинок”):
● 4 яйца
● 80 г муки
● 20 г порошка какао
● 20 г картофельного крахмала
● 120 г сахара
● 1/2 ч. л. разрыхлителя

начинка:
● 6-7 cт. л. манки
● 500 мл молока
● 200 г сахара
● 200 г слив. масла
● щепотка ванилина
● 250 кокосовой стружки

украшение для пирожных:
● 150 мл молока
● пакетик “взбитых сливок”
● какао
● сахарные бусинки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Замесить тесто на бисквит:на бисквит из четырех яиц потребуется 120 грамм сахара, 80 грамм муки, 20 грамм крахмала для легкости и 20 грамм какао-порошка. Просеять в миску муку, крахмал и какао, 1/2 ч.л. разрыхлителя Перемешать хорошенько. Белки взбить до жестких пиков и добавить две столовых ложки сахара. Взбить еще хорошо до плотности и блеска. Желтки взбить с тремя столовыми ложками сахара в пышную светлую массу. Добавить к белкам. Осторожно перемешать. Всыпать мучную смесь через сито. Аккуратно перемешать до однородности, поддевая ложкой снизу вверх.
2. Формочки обильно смазать раст. маслом и выложить в них по 1,5 ст. л. теста, разравнивая верх.
3. Выпекать до готовности (проверить зубочисткой).
4. Начинку я приготовила раньше, так что до сборки пирожных она успела хорошенько застыть в холодильнике.
5. Для этого нужно вскипятить молоко и сварить в нем манку, добавив ванилин.
6. Снять с огня и взбить венчиком, чтобы не было комков.
7. Размягченное масло взбить с сахаром добела и ввести в слегка остывшую манную кашу.
8. Взбить миксером и добавить кокосовую стружку, всё время взбивая. Поставить в холодильник.
9. Бисквиты остудить. Брать по ~2 ст. л. начинки (я брала руками и скатывала их в шарик, потом делала лепешку) и ложила её на бисквитик. Затем приплюснуть сверху вторым бисквитом и аккуратно заглаживать тот крем, что вылез.
10. Для украшения можно использовать то, что вам угодно. Я воспользовалась пакетированным заменителем сливок, приготовив их так, как было указано на упаковке: в 150 мл холодного молока добавить содержимое пакета и взбить миксером до загустения.
11. Обмазать сливками, притрусить верх какао и украсить бусинками.

Творожный холодный торт

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 яйца
● 2 белка
● полстакана сахара
● полстакана муки
● 1 ч. ложка разрыхлителя

Начинка (крем):
● 0,5 кг творога
● 100 г сливочного масла
● полстакана сахара
● 1 пакетик ванильного сахара
● 15 г желатина
● 500 г сметаны
● фрукты (у меня консервированные ананасы)
● украшение
● пачка желе
● фрукты

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца и белки взбить с сахаром до получения белой пены. Добавить муку с разрыхлителем и выпечь (желательно сразу в разъемной форме). При 180 градусах около 15-20 минут. Проверить готовность сухой палочкой. У вас должен получится тонкий коржик.
2. Творог прокрутить через мясорубку 2 раза или взбить блендером (чтоб не было комков). Масло, сахар и желтки взбить миксером в другой посуде. Смешать с творогом и сметаной, после чего хорошенько вымесить миксером.
3. Желатин растопить в небольшом количестве воды на водяной бане до полного растворения. Слегка остудить и влить тонкой струйкой в творожно-сметанную начинку, постоянно помешивая ее миксером.
4. Порезать Фрукты на маленькие кусочки (у нас это ананасы) и добавить в массу.
5. Выложить все в разъемную форму где уже лежит корж, разровнять и поставить в холодильник часа на 3.
6. Желе приготовить как указано на пачке, остудить до комнатной температуры. На торт выложить красиво фрукты и залить их желе. Опять поставить в холодильник. Когда полностью застынет снять форму.

Шоколадно-банановый торт

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для основы:
● Печенье – 100 (или 200) гр
● Масло сливочное – 50 (или 100) гр

для начинки:
● Бананы – 2-3 шт
● Сметана или натуральный йогурт – 400 мл
● Молоко – 100 мл
● Сахарный песок – 6 ст.л.
● Какао натуральный – 3 ст.л. или темный шоколад – 80-100 гр
● Желатин – 10 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Желатин залить 100 мл воды и оставить для набухания на время указанное на упаковке.Печенье поломать и положить в чашу блендера или кухонного комбайна.Измельчить печенье в крошку.Сливочное масло растопить, добавить к крошке из печенья и хорошо перемешать.Выложить массу на дно разъёмной формы, разровнять и хорошо утрамбовать. Убрать в холодильник на 30 минут.В кастрюлю налить молоко, добавить сахарный песок, набухший желатин и какао.

Нагревать, постоянно помешивая, до полного растворения желатина.Не кипятить.Снять с плиты.Добавить сметану или натуральный йогурт. Перемешать.Бананы очистить от кожуры, разрезать пополам и выложить на основу.Аккуратно, не спеша залить сверху шоколадной массой. Убрать в холодильник минимум на 3 часа для застывания.

Фруктовый торт

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 300 г бисквита,
● 0,5 л. сметаны,
● стакан сахара,
● 3 ст. л. желатина,
● ягоды и фрукты по желанию (клубника, бананы, киви и т.д.). Поэкспериментируйте с замороженными фруктами зимой.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Бисквит можно брать покупной, а можно готовить по какому-либо рецепту.Поломать корж на небольшие кусочки, отложить.Желатин залить 1/2 стакана холодной воды и оставить на полчаса. Затем воду подогреть, чтобы желатин полностью растворился.В это время взбить сметану и сахар и, помешивая, постепенно добавить к ним желатиновую смесь. Дно глубокой миски выстелить пищевой пленкой (или пергаментом). Выкладываем слоями: фрукты/ягоды, затем кусочки бисквита, снова слоя ягод/фруктов и т.д.

Затем заливаем все сметано-желатиновой смесью, приготовленной ранее. Теперь фруктовый торт должен застыть, для чего оставляем его на3-4 часа в холодильнике.По истечении этого времени подаем, аккуратно перевернув на большую тарелку.Кисленькие фрукты немножко присыпаем пудрой. Можно заливать и по мере укладывания.

Австралийский чизкейк

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Творог 400 г
● Масло сливочное 200 г
● Желатин 1 столовая ложка
● Пудра сахарная по вкусу
● Ванилин по вкусу
● Шоколад 200 г
● Печенье овсяное 50 г
● Джем 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбить миксером жирный творог, сахарную пудру и размягченное масло до образования однородной массы, добавить ванилин и тонкой струйкой влить растворенный в горячей воде желатин.Взбить, выложить массу в форму и поставить в холодильник на 4–5 часов для застывания.
2. Для приготовления коржа растолочь овсяное печенье и смешать с растопленной на водяной бане шоколадкой.Выстелить тарелку для торта промасленной пергаментной бумагой и сформовать лепешку. Поставить в холодильник на 1 час.
3. Форму с застывшей творожной массой опустить на несколько секунд в горячую воду и осторожно выложить содержимое на подготовленный корж.Смазать сверху густым фруктовым джемом и обмазать весь торт чуть теплым, растопленным на водяной бане шоколадом. Поставить в холодильник на ночь.

Творожный торт

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 400 г свежего творога (жирность не более 20%)
● 4-5 ст. л. желатина
● 2-3 ст.л. сахарной пудры
● 25 г сливок (высокой жирности)
● 10 г ванильного сахара
● кусочки разных фруктов в качестве наполнителя торта

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Свежий творог протираем через сито или пропускаем через мясорубку несколько раз, чтобы он стал, как паста.Выкладываем потертый творог в емкость, добавляем сливки, перемешиваем до получения однородной массы. Затем добавляем по очереди сахарную пудру и ванильный сахар. Массу перемешиваем блендером до консистенции однородного теста.
2. Весь желатин залейте холодной водой и оставьте до набухания.Через час кастрюлю поставьте на слабый огонь и доведите желатин до полного растворения, сразу же снимите кастрюлю с огня.
3. После того, как желатин остынет, смешайте его с творожной смесью, перемешайте.Добавьте нарезанные мелкими кусочками фрукты или некрупные ягоды, осторожно перемешайте.Выложите полученную смесь в форму и поставьте в холодильник на 4 часа. У вас получится прекрасный вкусный творожно-фруктовый десерт, который можно нарезать порционно, как настоящий торт. Кстати, если вы добавите в творожный торт с желатином без выпечки натуральные красители, к примеру, сироп вишни или смородины, то ваш десертный торт будет приятного малинового цвета.Все зависит от вашего предпочтения, поэтому любая начинка добавит свой вкус к этому приятному десерту из творога.

Торт “Черный лес” с вишней и шоколадным кремом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Шоколад горький 100 г
● Пудра сахарная 350 г
● Яйцо куриное 8 штук
● Мука пшеничная 200 г
● Сливки 20%-ные 500 мл
● Сливки 35%-ные 680 мл
● Молоко 140 мл
● Ликер 75 мл
● Желатин 1 столовая ложка
● Корица 1 штука
● Какао-порошок 2 столовые ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Замочить желатин в воде на полчаса.
2. В кастрюльку влить сливки 22%-ные, молоко, добавить 100 грамм сахарной пудры и довести до кипения (ни в коем случае не кипятить). Добавить желатин и 25 мл ликера, перемешать. Когда смесь остынет, поставить на несколько часов в холодильник.
3. На водяной бане растопить шоколад, в 45 мл теплой воды растопить 50 грамм сахарной пудры, взбить желтки. Добавить сироп и желтки в шоколад и перемешать.
4. Миксером взбить 180 мл сливок 35%-ных и осторожно смешать с шоколадной массой, поставить в холодильник.
5. Взбить яйца и 150 грамм сахарной пудры, добавить какао, просеянную муку.
6. Разъемную форму смазать маслом, тесто разделить на 2 части. Выпечь 2 коржа, выпекать 15–20 минут.
7. Вишню, 50 мл ликера, 50 грамм сахарной пудры и 3 столовые ложки воды поместить в кастрюльку и уварить на медленном огне вполовину.
8. Взбить 500 мл сливок 35%-ных.
9. Корж полить получившимся вишневым сиропом, выложить немного вишен, сверху положить слой сливочного желе, слой шоколадного крема, слой взбитых сливок и украсить оставшимися вишнями.

Десерт творожный

Творожные десерты без выпечки – это всегда вкусно и полезно. Для приготовления этого блюда лучше брать мягкий домашний творог – он обладает более выраженным вкусом, по сравнению с магазинным продуктом. Фруктовое наполнение может быть любым – клубничным, малиновым, персиковым или виноградным. Что бы вы ни выбрали, можете не сомневаться – блюдо вызовет бурный восторг за столом!

Ингредиенты:
Мягкий творог – 500 гр
Сметана (10%-ная) или йогурт – 300 гр
Желатин – 30 гр
Сахарный песок – по вкусу
Фрукты (любые) – по вкусу

Рецепт приготовления:
В глубокой миске соединить сметану и творог, добавить сахарный песок (можно заменить натуральным медом) и тщательно размешать.
Желатин высыпать в маленькую кастрюльку, залить 1 ст. воды на 10 мин, чтобы разбух. Затем поставить на очень медленный огонь.
Постоянно помешивая, хорошо прогреть смесь, чтобы желатин полностью растворился в воде.
Получившийся раствор тонкой струйкой влить в творожно-сметанную массу и аккуратно перемешать.
На дно формы выложить любимые фрукты (например, клубнику или свежие/консервированные персики).
Залить все творожной смесью и убрать в холодильник на 2-2,5 часа.

Готовый десерт можно полить сиропом, украсить листиками мяты или ягодами, как показано на фото.

Сморсы с мороженым

Эта оригинальная закуска без выпечки станет изюминкой вашего стола, будь то семейное чаепитие или шумная вечеринка. Песочное печенье,
которое вкусно и само по себе, в сочетании с фруктовым мороженым и шоколадом превращается в изумительное лакомство. Главное – съесть его быстро, пока мороженое не растаяло. Но за этим дело не станет, ведь сморсы без выпечки – это именно то блюдо, которое «сметается» со стола в считаные секунды!

Ингредиенты:
Печенье (лучше песочное) – 300 гр
Темный шоколад – 1 плитка (170 гр)
Мороженое (ванильное или клубничное) – 500 гр
Шоколадная стружка – ½ ст.
Жидкая сметана – 4-5 ст. л.

Способ приготовления:
Измельченную плитку темного шоколада и сметану положить в маленькую кастрюльку и растопить на водяной бане.

Тщательно перемешивать ингредиенты деревянной лопаточкой, пока смесь не станет однородной. Затем снять ее с плиты и остудить.

Для того чтобы собрать сморс, нужно взять одно печенье и смазать его шоколадным кремом. В центр положить шарик мороженого и накрыть другим печеньем.

Сморсы практически готовы. Осталось смазать их по краям оставшимся кремом и посыпать шоколадной стружкой, как показано на фото.

Перед подачей поставить сморсы в холодильник минимум на 30-40 мин.

Торт с зефиром

Зефирный торт – это, пожалуй, самый знаменитый представитель десертов без выпечки. Это лакомство родом из детства. Нам его готовили наши мамы, а им – наши бабушки и прабабушки. Благодаря этому рецепту десерта без выпечки с фото у вас появилась возможность продолжить семейную традицию и приготовить зефирный торт для своих детей. Можете не сомневаться, это лакомство станет любимым блюдом вашей семьи.

Ингредиенты:
Зефир – 1 кг
Грецкие орехи – 500 гр
Яйца – 2 шт.
Молоко – 1 ст.
Сахарный песок – 1,5 ст.
Сливочное масло – 200 гр
Песочное печенье – 5-6 шт.
Ванилин – щепотка

Рецепт приготовления:
Яйца взбить венчиком с сахарным песком до образования легкой пены, затем влить молоко и поставить на медленный огонь.

Уварите смесь до загустения, время от времени помешивая деревянной лопаточкой. Затем снимите с плиты и охладите.

Размягченное сливочное масло взбейте миксером и, продолжая взбивать, введите яично-молочную смесь. В итоге должен получиться пышный крем.

Ядра грецких орехов порубить в мелкую крошку при помощи блендера. Печенье также измельчить.

Разъемную форму застелить пищевой пленкой. Каждую зефиринку разделить на 2 части, уложить половинки на дно формы.

Слой зефира смазать охлажденным кремом, сверху щедро посыпать ореховой крошкой. Полученную конструкцию хорошенько утрамбовать при помощи толкушки, деревянной лопаточки или другой подходящей утвари.

Затем уложите второй слой зефира, смазать его кремом и снова посыпать орехами. Утрамбовать и выложить третий слой зефира.

Смазать зефир оставшимся кремом и посыпать крошками от печенья. Готовый торт украсить половинками ядер грецких орехов, как показано на фото, и отправить в холодильник для пропитки минимум на 1 день.

Творожное бланманже

Молодые мамы знают, на какие ухищрения, порой, приходится идти, чтобы накормить своего ребенка творогом. Ведь никакие доводы о пользе этого продукта на карапуза не действуют. Специально для маленьких приверед можно приготовить бланманже – творожный десерт без выпечки, который просто тает во рту! Вместо ананаса, который присутствует в этом рецепте с фото, можно положить любые другие фрукты, изюм или орешки.

Ингредиенты:
Молоко – 0,5 ст.
Творог – 250 гр
Желатин – 15 гр
Сметана – 0,5 ст.
Ванильный сахар – 10 гр
Сахарная пудра – 0,5 ст.
Консервированный ананас (или другие фрукты)

Способ приготовления:
Желатин залить молоком комнатной температуры и оставить на 20 мин набухать. Затем поставить на медленный огонь, довести до кипения, но не кипятить.

Когда желатин полностью растворится, снять смесь с огня и немного остудить. Тем временем измельчить консервированный ананас (2-3 колечка).

В глубокой миске смешать творог, сметану, сахарную пудру и ванилин. В итоге должна получиться пышная однородная масса.

Аккуратно влить желатин в творожную смесь, перемешать. Затем добавить кусочки ананаса и снова тщательно вымешать.

Полученную массу выложить в форму (или порционные формочки) и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов.

Перед подачей десерта к столу, окуните формочку на несколько секунд в горячую воду, и выложите бланманже на тарелку. Готовое блюдо можно полить вареньем и украсить ягодами, как показано на фото.

Нежный творожно-ягодный десерт

Оригинальные корзиночки, рецепт с фото которых приведен ниже, наполненные нежнейшим творожно-ягодным кремом – это десерт, который вы обязательно должны попробовать! Готовится он без выпечки в считанные секунды, а съедается еще быстрее! Изюминкой этого лакомства является добавление мяты: ее свежесть в сочетании с легкой горчинкой шоколадной крошки дает божественный вкус.

Ингредиенты:
Шоколадное печенье – 200 гр
Творог – 100 гр
Масло сливочное – 70 гр
Сметана (жирная) – 2 ст. л.
Сахарный песок – 2 ст. л.
Клубника – 70 гр
Тертый шоколад – для украшения
Мята – 2-3 листика

Рецепт приготовления:
Шоколадное печенье измельчить в крошку при помощи блендера. Сливочное масло растопить на водяной бане, охладить и добавить к крошкам. Перемешать.

Полученную массу разложить по силиконовым формам (таким, как для маффинов) и хорошо прижать по краям, чтобы получились корзиночки. Поставить формочки в холодильник на 30 мин.

Тем временем приготовить начинку: соединить творог, сахарный песок и клубнику, затем добавить сметану и измельченные листики мяты. Взбить все блендером до однородного состояния.

Корзиночки достать из формочек, наполнить творожно-ягодной массой и отправить в холодильник еще на 30 мин. Готовый десерт украсить шоколадной крошкой, клубникой и листиками мяты, как указано на фото.

Как видите, чтобы приготовить десерты без выпечки, не обязательно иметь навыки шеф-порава. Все рецепты настолько просты, что с ними справится даже начинающая хозяюшка. Кроме того, это быстро, дешево и – что самое главное – невероятно вкусно! Теперь вы можете радовать своих домашних гораздо чаще, готовя им вкусные десерты. И помните, какие бы рецепты вы не выбрали, обязательно включите в них ложечку любви и щепотку заботы – ваши родные это обязательно почувствуют и оценят!

Зефирный торт без выпечки

Торт “Птичье молоко” без выпечки. Желейный торт
ТОРТ-СУФЛЕ с ПЕРСИКАМИ без выпечки

Торт “ПАНЧО” – без выпечки Быстро и вкусно!

Десерты без выпечки – вкусные сладкие блюда, для приготовления которых применяются определенные кулинарные хитрости, позволяющие избежать использования духовки. Оригинальное их оформление и умелый декор обеспечит изысканность подачи и получение восторженных отзывов дегустаторов.

Рецепты десертов без выпечки

Рецепты без выпечки настолько разнообразны, что применяя одни и те же компоненты можно создать массу существенно отличающихся по вкусу десертов.

  1. Порционный аналог чизкейка удастся получить, разложив по бокалам слоями крошку из овсяного или песочного печенья, подслащенный сливочный крем из творожного сыра и взбитых сливок и клубничный соус из измельченных с сахаром ягод, крахмала или распущенного желатина.
  2. Оригинальный трайфл получится, если пропитать на дне креманки ломтики бисквита апельсиновым ликером, а затем дополнить карамельным соусом, взбитыми сливками и свежей клубникой.
  3. Элементарно готовится в прозрачных бокалах вкуснейший итонский легкий десерт без выпечки, для которого укладывают слоями раскрошенное безе, взбитые сливки и смешанную с ликером и сахарной пудрой нарезанную клубнику.

Торт без выпечки из печенья и сгущенки

Торт, который удастся приготовить по рекомендациям данного рецепта не что иное как приготовленный всеми любимый «Муравейник». Уменьшить итоговую сладость десерта удастся, выбрав в качестве основы галетные или другие менее сладкие виды печенья. Кроме орехов в состав добавляют изюм, сухофрукты, консервированные фрукты.

Ингредиенты:

  • печенье – 0,5 кг;
  • масло – 100 г;
  • сгущенка вареная – 1 банка;
  • орехи грецкие – 150 г;
  • мак или орехи для посыпки.

Приготовление

  1. Разламывают печенье, измельчают орехи.
  2. Взбивают сгущенку с маслом, добавляют к крошке, перемешивают, выкладывают горкой на блюдо, посыпают маком.
  3. Оставляют муравейник без выпечки на ночь в холодильнике

Чизкейк без выпечки – рецепт


Десерты без выпечки могут быть как порционными, так и приготовленными в виде аппетитного эффектного на вид торта. Одним из таковых является чизкейк, вкусовым наполнением которого может стать любое фруктовое желе, свежие ягоды или ломтики свежих или консервированных фруктов, которые заливают сверху прозрачным желе.

Ингредиенты:

  • печенье – 250 г;
  • масло сливочное – 100 г;
  • творог – 500 г;
  • сахарный песок – 200 г;
  • молоко – 0,5 л;
  • желатин – 20 г;
  • желе для торта – 1 пакет;
  • ванилин, ягоды или фрукты.

Приготовление

  1. Измельчают в блендере печенье, смешивают с растопленным маслом, укладывают слоем на дно разъемной формы.
  2. Взбивают творог блендером с сахаром, стаканом молока и ванилью.
  3. В остальном молоке распускают желатин, вмешивают к творогу, выливают на корж, дают застыть.
  4. Раскладывают сверху ягоды или фрукты, заливают разведенным желе.
  5. Ставят чизкейк без выпечки с творогом на ночь в холод.

Торт с желатином и фруктами без выпечки


И летом, и зимой пользуются популярностью десерты желейные без выпечки, которые могут оформляться в порционных креманках или как в данном случае в форме. Кроме фруктов состав десерта можно дополнять ломтиками готового бисквита, песочного или бисквитного печенья, а также орехами или сухофруктами.

Ингредиенты:

  • сметана – 0,5 кг;
  • фрукты и ягоды – 300 г;
  • бисквит или печенье – 200 г;
  • сахар – 200 г;
  • вода – 0,5 стакана;
  • желатин – 30 г;
  • ванилин.

Приготовление

  1. В воде замачивают желатин на 30 минут, нагревают до растворения гранул, остужают.
  2. Взбивают сметану с сахаром, вмешав в конце желейную воду.
  3. Форму застилают пленкой, выкладывают ягоды, фрукты и печенье, заливают сметанным соусом, дают застыть.
  4. Переворачивают желейный торт без выпечки на блюдо, снимают пленку.

Рулет «Баунти» без выпечки


Простые десерты без выпечки могут быть одновременно оригинальными и изысканными на вид и при этом невероятно вкусными. Одним из таковых является рулет из кокосовой стружки и печенья, к которому после измельчения подмешивают порошок какао. Раскатывать шоколадный слой удобно между двумя слоями пленки.

Ингредиенты:

  • печенье песочное – 200 г;
  • порошок какао – 2 ст. ложки;
  • кокосовая стружка – 100 г;
  • сахар и сахарная пудра – по 100 г;
  • масло сливочное – 100 г;
  • вода – 100 мл;
  • ванилин.

Приготовление

  1. Измельчают печенье, смешивают с какао.
  2. Кипятят воду с сахаром, вливают к крошке, вымешивают до получения однородного кома, который раскатывают до толщины 5 мм между отрезами пленки.
  3. Смешивают масло с пудрой и кокосовой стружкой, распределяют поверх шоколадного слоя, сняв верхнюю пленку.
  4. Сворачивают рулет без выпечки, помогая пленкой, оборачивают ею же десерт и помещают в морозилку на 30 минут.

Тирамису из печенья и творога без выпечки


Десерты тирамису без выпечки могут быть приготовлены с кремом из маскарпоне или, как в данном случае, в более бюджетной версии с творогом. В кофе можно добавить по желанию алкоголь: коньяк, ликер или вино Марсала. Если нет готового Савоярди его можно заменить бисквитом или другим подходящим печеньем.

Ингредиенты:

  • печенье Савоярди – 300 г;
  • творог – 300 г;
  • сметана – 200 г;
  • сахарная пудра – 150 г;
  • какао – 5 ст. ложек;
  • кофе натуральный – 200 мл;
  • ванилин.

Приготовление

  1. Взбивают сметану с сахарной пудрой, ванилином и творогом.
  2. Окунают печенье в кофе, укладывают в креманки, промазывают творожным кремом и посыпают какао.
  3. Повторяют слои 2-3 раза, оставляют тирамису без выпечки для пропитки в холодильнике на несколько часов.

«Баноффи пай» без выпечки


Такие десерты без выпечки как «Баннофи пай» можно подавать самостоятельно с чаем, кофе, десертным вином или дополнять шариком мороженого. Бананы должны быть спелыми, ароматными и сладкими, от этого зависит итоговый вкусовой результат. Чтобы банановая нарезка не потемнела, ломтики можно сбрызнуть немного лимонным соком.

Ингредиенты:

  • печенье – 300 г;
  • масло сливочное – 150 г;
  • вареная сгущенка – 300 г;
  • сливки жирные – 500 г;
  • бананы – 4 шт.;
  • сахарная пудра – 1 ч. ложка;
  • черный шоколад.

Приготовление

  1. Измельчают в блендере печенье, смешивают с растопленным маслом, уплотняют в форму с невысокими бортами.
  2. Сверху выкладывают сгущенку, а затем слой бананов.
  3. Взбивают сливки с сахарной пудрой, распределяют сверху ложкой или при помощи кондитерского мешка.
  4. Посыпают банановый десерт без выпечки тертым шоколадом, охлаждают в холодильнике.

Наполеон без выпечки


Наполеон без выпечки из печенья «Ушки» ничем не уступает оригинальному десерту, для которого коржи выпекаются индивидуально и отнимают при этом немало времени. Необходимым важным условием в данном случае будет необходимость длительного пропитывания лакомства, для чего его помещают в холодильник на ночь.

Ингредиенты:

  • печенье «Ушки» – 600 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • молоко – 800 мл;
  • масло сливочное – 80 г;
  • сахар – 100 г;
  • мука – 4 ст. ложки;
  • крахмал – 2 ст. ложки;
  • ванилин.

Приготовление

  1. Смешивают яйца, сахар, муку, крахмал и ванилин.
  2. Подливают молоко и размешивают смесь венчиком.
  3. Нагревают крем до загустения, вмешивают масло, дают крему остыть.
  4. В форму укладывают слоями печенье и порции крема.
  5. Обсыпают бока и поверхность торта крошкой из печенья, оставляют десерт для пропитки.

Рафаэлло без выпечки


Всегда в особенном почете среди хозяек приготовленные быстрые десерты без выпечки за 5 минут. Одним из таковых будут аппетитные шарики «Рафаэлло» из кукурузных палочек и кокосовой стружки. По желанию вовнутрь каждого пирожного можно вложить по обжаренному орешку: фундуку, кешью или даже арахису.

Ингредиенты:

  • палочки кукурузные сладкие – 90 г;
  • сгущенка – 270 г;
  • сахарный песок и мед – по 1 ч. ложке;
  • сливочное масло – 100 г;
  • кокосовая стружка, орехи.

Приготовление

  1. Измельчают кукурузные палочки.
  2. Добавляют сгущенку, сахар, мед, масло сливочное, перемешивают все тщательно.
  3. Скатывают шарики желаемого размера.
  4. Каждое сформированное пирожное без выпечки обмакивают в кокосовой стружке и помещают в холодильник на пару часов.

Безе без выпечки


Трудно или практически невозможно сделать такие сладости без выпечки, как безе. Однако факт выпекания в духовке вполне результативно заменит приготовление лакомства в микроволновой печи. При этом удастся избежать и этапа длительного взбивания белков, который не всегда получается выполнить качественно.

Ингредиенты:

  • белок – 1 шт.;
  • сахарная пудра – 300 г;
  • ванилин.

Приготовление

  1. Белок смешивают с ванилином и сахарной пудрой до получения белой густой пасты.
  2. Выкладывают при помощи двух чайных ложек порции массы размером с грецкий орех на пергаментный лист или в силиконовые формочки и отправляют в СВЧ печь на 1,5 минуты.
  3. Переворачивают безе на решетку, извлекая из формочек и оставляют до остывания.

Брауни без выпечки


Десерт из шоколада без выпечки Брауни легко приготовить на основе кокосовой муки и бананов. Вместо какао допустимо использовать кэроб, чернослив заменить курагой, изюмом, а грецкие орехи любыми другими на свой вкус. За неимением кокосового масла подойдет спелая пастообразная мякоть авокадо.

Ингредиенты:

  • крупные бананы – 2 шт.;
  • кокосовая мука и какао – по 4 ст. ложки;
  • орехи – 100 г;
  • кокосовое масло – 4 ст. ложки;
  • чернослив вяленый – 150 г.

Приготовление

  1. Орехи измельчают в блендере.
  2. Добавляют очищенные бананы, 3 ложки какао, кокосовую муку, масло, взбивают блендером.
  3. Вмешивают нарезанный чернослив, уплотняют массу в форму.
  4. Смешивают ложку масла кокосового с какао, выливают сверху.
  5. Помещают десерт на час в холодильник.

Кейк-попсы – рецепт без выпечки


Сделать кейк-попсы без выпечки можно из мякоти любого пирога, готового или покупного бисквита, мягкого печенья. В основу допускается добавлять любые измельченные орехи, их же использовать для посыпки сформированных изделий. Для балансирования текстуры применяется творожный сыр или пастообразный творог.

Ингредиенты:

  • сахарная пудра – 70 г;
  • пирог или бисквит – 300 г;
  • творожный сыр – 100 г;
  • сливочное масло – 60 г;
  • миндаль молотый – 70 г;
  • шоколад – 200 г;
  • ваниль, цветная посыпка.

Приготовление

  1. Измельчают в блендере пирог, добавив сахарную пудру.
  2. Закладывают к крошке творожный сыр, масло, миндаль, смешивают все блендером.
  3. Формируют шарики, нанизывают их на палочку, помещают в холодильник на пару часов.
  4. Обмакивают охлажденные застывшие заготовки в растопленном шоколаде, а затем в посыпке, дают застыть.

Когда я делаю выпечку для вечеринок, я всегда предпочитаю, чтобы она была одинакового размера. Это…

Крамбл («crumble») в переводе с английского означает «крошка», которая и составляет главную особенность этого десерта….

Сахарные крендельки приготовить очень легко и быстро. Минимум ингредиентов, минимум времени, справится даже новичок в…

Волованы – это отличная закуска для любого мероприятия. Очень проста в приготовлении, но изумительная на…

Вкусный творожный десерт, который с удовольствием слопает и взрослый и ребенок — это необычный торт «Творожный домик». Интересный он и по вкусу и по форме, ведь согласитесь, не часто увидишь на праздничном столе треугольный торт да еще из печенья!

Любая мама подрастающего ребенка однажды сталкивается с ситуацией, когда для ее любимого чада нужно приготовить что-нибудь сладкое на праздник. Выручалочкой в такой ситуации будет десерт, который готовится из кукурузных палочек.

Казалось бы, обычный хлеб, что с ним можно приготовить? Гренки или бутерброды? А как же десерт? Скорей же учитесь делать этот простой и очень вкусный хлебный десерт, и вы получите в свое распоряжение беспроигрышный рецепт на все случаи жизни.

Каждой хозяйке хочется удивить своих родных и знакомых чем-нибудь экстравагантным. Однако в связи с ограниченностью средств, сделать это бывает подчас трудно. О том, как выполнить задуманное и не причинить вред семейному бюджету – эта статья

Часто бывает, что после приготовления какого-либо блюда, остаются ингредиенты, которые жалко выбросить, но неизвестно, как использовать. К примеру, для безе или глазури вы использовали несколько яичных белков, а желтки остались.

Специально для любителей тропических фруктов предлагаем попробовать приготовить десерт из консервированных ананасов. Предлагаем разбавить этим вкусным продуктом традиционную шарлотку. Новый вкус и традиционное приготовление.

Нежнейшее печенье с грецкими орехами – то, что нужно, чтобы подзарядится энергией и бодростью на целый день и поднять настроение. Оно невероятно просто готовится и включает в себя минимум ингредиентов, зато очень полезно, а на вкус просто восхитительно!

Кекс на кефире в мультиварке – быстрое и изысканное лакомство, доступное любой хозяйке. Делается он в течение часа и может быть готов, если внезапно нагрянут гости. Рецептов десерта очень много: выбирайте понравившийся!

Ищете рецепт для ежедневного приготовления? Любите сладенькое, но не хотите тратить много денег и времени? Тогда десерт «Негр в пене» для вас.

Знаете ли вы, что сгущенное молоко было изобретено почти 60 лет назад в Соединенных Штатах, а в нашей стране она появилась лишь 25 лет спустя? Сейчас она известна всем, на ее основе делают крем, выпекают и торт и печенье, да и просто кладут в чай.

Бисквитное печенье — самая любимая выпечка, которую возможно приготовить на скорую руку из простых продуктов. Весь процесс занимает не больше часа. А любят его взрослые и дети за нежный вкус, элегантность, изысканность, и тающую текстуру.

Лето, жара, десерт… Летом хочется чего-нибудь удивительного. Лучше всего для этого пригодятся рецепты летних десертов. Они очень вкусные и легкие. Их можно быстро приготовить. Причем ингредиенты рецептов просты и всегда под рукой.

Ребята, мы вкладываем душу в сайт. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Один взгляд на роскошный шоколадный торт — и сразу чувствуешь этот тающий воздушный бисквит с ореховой пастой и ощущаешь восхитительный аромат какао… А ведь можно приготовить его за несколько минут, и сделать это проще простого.

Для всех любителей сладкого сайт собрал самые шикарные шоколадные десерты, которые при желании могут стоять на вашем столе уже через 10 минут.

1. Маффин в чашке

Ингредиенты:

  • 3 ст. л. муки
  • 1 ч. л. растворимого кофе
  • 2 ст. л. какао-порошка
  • 2,5 ст. л. сахара
  • 1/4 ч. л. разрыхлителя теста
  • 2 ст. л. молока
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1/2 ч. л. ванилина

Способ приготовления:

  1. В миске смешать муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
  2. Добавить молоко, яйцо, масло и ванилин. Снова перемешать вилкой до образования однородной густой массы.
  3. Вылить смесь в смазанную маслом кружку и поставить в микроволновку на самый высокий режим примерно на 90 секунд.
  4. Подавать к столу можно с шариком ванильного мороженого.

Шоколадный брауни

Ингредиенты:

  • 150 г сливочного масла
  • 65 г какао-порошка (без сахара) (=2/3 стакана)
  • 200 г сахара (1 стакан)
  • 2 яйца
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 100 г муки (примерно 4/5 стакана)

Способ приготовления:

  1. Растопить масло, нагревая в микроволновке около 30 секунд. Добавить сахар, какао и ваниль, хорошо перемешать.
  2. Добавить яйца по одному за раз, каждый раз слегка взбивая. Добавить муку и перемешать.
  3. Смазать маслом форму, пригодную для микроволновки. Выложить тесто в форму. Готовить в режиме высокой мощности 4-5 минут.

Шоколадный торт

Ингредиенты:

  • 100 г муки
  • 100 г шоколада
  • 100 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1 ч. л. соды
  • 1 банка «Нутеллы»

Способ приготовления:

  1. Масло и шоколад растапливаем и смешиваем между собой.
  2. Яйца взбиваем с сахаром до однородности.
  3. В яичную смесь всыпаем муку, не прекращая взбивать. Масса должна быть пышной.
  4. Чуть остывший шоколад вливаем в мучную смесь, перемешиваем, добавляем гашеную соду. Выпекаем в СВЧ-печи на полной мощности 5 минут. Получившийся корж разрезаем на три коржа.
  5. Теперь каждый корж промазываем «Нутеллой» и ею же смазываем торт сверху. Можно посыпать тертым шоколадом для украшения. Готово!


Пирожное “Картошка”

Ингредиенты:

  • 300 г печенья (лучше шоколадного)
  • 2/3 стакана сгущеного молока
  • 100 г сливочного масла
  • 3 ст. л. какао

Способ приготовления:

  1. Печенье перетираем в крошку при помощи блендера или мясорубки.
  2. В отдельной миске смешиваем между собой какао, сгущенку, подтаявшее масло.
  3. Когда масса станет как шоколадная паста — всыпаем печенье. Мешаем сначала ложкой, потом руками.
  4. Формируем из него «картошки» круглой или продолговатой формы и обсыпаем какао или крошкой печенья.

Шоколадное фондю

Ингредиенты:

  • 200 г шоколада
  • 100 мл сливок
  • фрукты по вкусу

Способ приготовления:

  1. Растопите шоколад на водяной бане. Добавьте сливки и размешайте до однородного состояния.
  2. Разлейте по индивидуальным вазочкам и подавайте с фруктами. Фрукты нанизывайте на вилки или шпажки и макайте в шоколад.
  3. Можно растопить шоколад в кастрюльке для фондю и поставить на подогрев.

Шоколадный пирог

Ингредиенты:

  • 3/4 стакана муки
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1/3 стакана какао-порошка
  • 50 г растопленного маргарина
  • 1 яйцо
  • 4 ст. л. молока
  • 1 ст. л. ванильного экстракта

Шоколадный сироп:

  • 1/2 стакана коричневого сахара
  • 1/3 стакана какао-порошка
  • 150 мл воды

Способ приготовления:

  1. Смешайте муку, разрыхлитель, сахар, соль и какао. Добавьте растопленный маргарин, яйцо, молоко и ваниль. Хорошо перемешайте и положите в миску, пригодную для микроволновки. Края миски должны быть как минимум 5 см высотой.
  2. Сделайте шоколадный соус, смешав коричневый сахар и какао. Рассыпьте эту смесь поверх теста.
  3. Подогрейте воду 30 секунд и аккуратно вылейте ее на тесто. Вилкой аккуратно подвиньте тесто, чтобы дать части воды стечь на дно.
  4. Готовьте в режиме высокой мощности 5 минут. Подавайте с мороженым.

Шоколадный кекс

Ингредиенты:

  • 40 г сливочного масла
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. ванили
  • 1/4 стакана молока
  • 1/2 стакана муки
  • 2 ст. л. какао-порошка
  • 1/4 ч. л. разрыхлителя
  • немного соли

Способ приготовления:

  1. Смажьте растительным маслом небольшую миску для микроволновки.
  2. Cмешайте размягченное сливочное масло, сахар, яйцо, ваниль и молоко, все тщательно перемешайте. Добавьте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Перемешайте и выложите тесто в смазанную миску.
  3. Накройте и готовьте в микроволновке на максимальном режиме в течение 2-3 минут — пока кекс не станет пружинить при нажатии. Поскольку все микроволновки готовят по-разному, время готовки для вашей может быть немного другим.
  4. Дайте остыть, затем накройте сверху сервировочной тарелкой и переверните.

Шоколадное печенье без выпечки

Ингредиенты:

  • 1 стакан кешью (любых других орехов)
  • 3/4 стакана фиников без косточки
  • 1/4 стакана овсянки
  • 100 г темного шоколада
  • немного соли

Способ приготовления:

  1. Орехи поместите в комбайн и перемелите до состояния крошки. Или пропустите орехи через мясорубку. Добавьте овсянку и финики и перемелите до однородного состояния.
  2. Шоколад потрите на терке и добавьте в массу. Туда же немного соли. Перемешайте.
  3. Скатайте руками, смоченными в воде, небольшие шарики.

Шоколадный торт без выпечки

Ингредиенты:

  • 300 г печенья
  • 150 г сливочного масла
  • 3-4 ст. л. какао
  • 250 г сливочного сыра
  • 50-100 г сахарной пудры
  • 200 г шоколада
  • 100 г сливок

Способ приготовления:

  1. Для начала нужно сделать основу — корж для торта. Сливочное масло необходимо растопить, а печенье измельчить с помощью блендера или молоточка. В глубокой миске соединить масло, крошку печенья и какао. Тщательно перемешать, чтобы масса стала однородной.
  2. На дно формы выложить крошку и плотно прижать. Для этого можно использовать стакан. Крошку нужно разложить ровным слоем и отправить корж в холодильник.
  3. Самое время заняться начинкой. Сливочный сыр (можно также использовать творожную массу) взбивать, постепенно вводя сахарную пудру.
  4. А теперь главный ингредиент — шоколад. Его необходимо отправить на водяную баню и растопить. Затем дать немного остыть и аккуратно ввести в сливочный сыр. Еще раз тщательно взбить массу.
  5. Ингредиенты:

  • 1 ст. л. сливочного масла для противня
  • 1 банка сгущенного молока
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 240 г шоколадных чипсов
  • 1 чашка «Нутеллы»
  • 3 ст. л. сливочного масла
  • 1/2 ч. л. морской соли

Способ приготовления:

  1. Смазать дно и стенки противня 20*20 см сливочным маслом. Выстелить противень пергаментной бумагой, оставив 5-сантиметровые навесы по сторонам.
  2. В средней стеклянной миске перемешать сгущенное молоко, ванильный экстракт, шоколадные чипсы, «Нутеллу» и нарезанное кусками сливочное масло.
  3. Установить миску над средней кастрюлей со слегка кипящей водой. Уровень воды должен быть достаточно низким, дно миски не должно касаться воды. Размешивать до тех пор, пока шоколад не растает и смесь не станет однородной, от 5 до 7 минут.
  4. Вылить смесь в подготовленный противень.
  5. Разровнять сверху шпателем и посыпать морской солью. Поставить в холодильник минимум на 2 часа.
  6. После того как помадка остынет, подержать нож под горячей водой, высушить его и пропустить по краям противня, чтобы отделить помадку. Используя навесы пергаментной бумаги, извлечь помадку из противня. Удалить бумагу. Нарезать помадку на квадраты размером 2 см.

Примета времени – десерт без выпечки, на скорую руку. Перечислять причины, по которым каждая хозяйка старается быстро приготовить простое, но изысканное десертное блюдо не будем. Важнее, чтобы в кулинарном блокноте таких рецептов было как можно больше, на все случаи жизни, из самых обычных ингредиентов, которые всегда есть на полке холодильника или, в крайнем случае, находятся в шаговой доступности, в продуктовом магазине возле дома.

Десерт без выпечки – основные технологические принципы

Сейчас уже редко вспоминают о том, что десерт – завершающая часть обеда или ужина, что сахар в девятнадцатом веке был роскошью, доступной только аристократии, которая ценила не только сладости, но и изысканную форму подачи блюд для сладкого стола. Десерт может быть в наше время не дополнением к обеду, а вполне самостоятельным перекусом, дополнением к чаю или кофе.

Кстати, десерт – не обязательно сладкое блюдо. Во Франции классическим десертом считается несладкий сыр. В старинной русской кухне к десерту подавали черную и красную икру, а в Китае и сейчас существуют конфеты с острым и пряным вкусом. Основной ингредиент шоколада на родине какао-бобов – горький и пряный напиток, без намека на сладость.

Что важно для десерта

Конечно, о вкусах не спорят, но как определить, чем обычное кондитерское изделие отличается от десерта? Попробуем определить основные требования, предъявляемые к десертным блюдам:

  1. Красивое оформление сладких блюд – традиционное и обязательное правило приготовления десерта. Кондитерские изделия, изготовленные на фабрике – конфеты, печенье, вафли и другие сладости могут быть дополнением к десертному столу, ингредиентами для тортов, кремов, пирожных. Сами по себе, кондитерские изделия интересны только в штучном исполнении.
  2. Фрукты и ягоды также не являются десертом, если они – не компоненты фруктового салата, суфле, мусса, крема.
  3. Для холодного десерта очень важно внимательно отнестись к качеству и свежести ингредиентов: учитывая, что блюдо подается без тепловой обработки, санитарные нормы должны быть на высоте.
  4. Приготовить десерт можно из чего угодно, но блюдо станет шедевром, если правильно и гармонично соединить вкусы и текстуру. Для этого необходимо знать свойства продуктов.

Отдельно заметим, что кулинария – это искусство, которое требует проявления творческих способностей, как и в любом виде искусства. Почти все известные блюда появились, благодаря таланту простых поваров и домохозяек, и примеров таких кулинарных изобретений можно привести множество. Любой кулинарный эксперимент может стать авторским шедевром. Но, для начала, изучите рецепты десертов, которые уже приобрели популярность – кто знает, вдруг удастся придумать свой вариант, который станет знаменитым на весь мир?

Ингредиенты:

  • Печенье «Савоярди» 250 гр.
  • Сыр «Маскарпоне» 500 гр.
  • Эспрессо 200 мл
  • Яйца (крупные) 4 шт.
  • Какао 30 гр.
  • Коньяк или ликер «Амаретто» (по желанию) 2 ст. л.
  • Сахар-песок 130 гр.

Приготовление:

  1. Приготовьте эспрессо и поставьте остывать. Классический рецепт предполагает использование именно его, но можно использовать обычный натуральный кофе. Для этого насыпьте в турку 2 чайные ложки свежемолотого кофе и залейте 200 мл. воды. Доведите до кипения и процедите.
  2. Отделите белки от желтков. Так как десерт не поддается термической обработке, очень важно выбирать только самые свежие яйца, которые предварительно нужно тщательно вымыть и просушить. Следите за тем, чтобы в емкость с белками не попал желток или вода, иначе это повлияет на их «воздушность».
  3. Накройте белки пищевой пленкой и поставьте в холодильник. Добавьте в желтки сахар и взбивайте до получения белой массы. Иногда сахар растворяется не полностью. В случаях, когда его остается много, продлите время взбивания. Также сахар можно заменить сахарной пудрой.
  4. Взбейте белки в крепкую пену. Правильно приготовленная белковая масса не должна вытекать при переворачивании емкости. Перед началом работы с миксером в них можно добавить щепотку соли, что сделает их более устойчивыми.
  5. Вмешайте в желтковую смесь сливочный сыр и постепенно начинайте добавлять белки, в два-три подхода. Перемешивать массу нужно очень аккуратно, от края к центру, сверху вниз, используя деревянную лопатку. Готовый крем должен иметь однородную, воздушную консистенцию.
  6. В холодный кофе влейте коньяк или ликер.
  7. Переходите к формированию десерта. Поочередно окунайте палочки савоярди в кофе и заполните ими дно креманки. Важно: это печенье очень нежное и быстро впитывает влагу, по этой причине его нельзя держать в жидкости более 1-2 секунд, иначе оно размокнет и сломается. Сахарная сторона «Савоярди» более плотная, поэтому лучше опускать именно ей. Для подачи можно использовать не только креманки, но и разъемные формы, однако они менее приемлемы для этого десерта – тирамису имеет легкую и воздушную текстуру, и нарезать его красивыми порциями удается не всегда.
  8. Сверху выложите крем и разровняйте. Толщина слоя должна приблизительно равняться толщине печенья.
  9. Разложите второй слой «Савоярди», и распределите на нем сырную массу.
  10. Уберите креманки в холодильник на 8-10 часов. Десерт можно подавать и раньше, но, чем дольше он будет настаиваться, тем лучше будет держать форму, что особенно важно при использовании разъемных форм, вместо порционных стаканов.
  11. Перед подачей посыпьте поверхность какао. Чтобы сделать это равномерно, можно использовать небольшое ситечко. По желанию какао можно заменить тертым шоколадом.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Измельчите блендером или с помощью ступки приблизительно половину печенья в мелкую крошку. Оставшуюся часть поломайте руками на небольшие кусочки. Их наличие в десерте создает цветовой контраст.
  2. В небольшую кастрюлю из нержавеющей стали положите масло и добавьте сахар. Растопите масло на слабом огне при постоянном помешивании. Снимите емкость с плиты, как только сахар полностью раствориться.
  3. Просейте какао, добавьте молоко и хорошо перемешайте с масляно-сахарной смесью до однородной консистенции. Смешайте состав с печеньем.
  4. Добавьте к заготовке предварительно измельченные орехи.
  5. Тщательно перемешайте будущую колбаску, чтобы кусочки печенья и орехов были равномерно распределены.
  6. Выложите полученную смесь на пищевую пленку, уплотните и придайте ей продолговатую круглую форму. Заверните в пленку и уберите в холодильник на 20-30 минут.
  7. Когда масса немного застынет, уберите все неровности и верните в холодильник на 4-6 часов. По желанию можно положить ее в морозилку, что позволит сократить время ожидания.
  8. Снимите пленку и нарежьте кружками.

И еще несколько видео рецептов с использованием печенья.

Шоколадная колбаска из печенья со сгущенкой видео рецепт

Десерт шишки из кукурузных хлопьев видео рецепт

Торт муравейник из печенья видео рецепт

Диетический яблочный торт

Ингредиенты:

  • Яблоки 800 гр.
  • Белок 60 гр.
  • Вода 75 мл.
  • Чернослив 150 гр.
  • Отруби 40 гр.
  • Корица 1 ч.л.
  • Кленовый сироп (или жидкий мед) 2 ст.л.
  • Орехи грецкие 100 гр.

Приготовление:

  1. Залейте горячей водой чернослив и оставьте на один час, затем измельчите.
  2. Налейте в желатин воду, дайте разбухнуть.
  3. Помойте яблоки и очистите от семечек. Запекайте в духовке при 180°С приблизительно 10 минут.
  4. Снимите кожуру, измельчите блендером и добавьте сироп.
  5. Варите яблочное пюре на медленном огне в течение нескольких минут, постоянно помешивая.
  6. Порубите орехи ножом.
  7. Отруби превратите в муку с помощью блендера. Смешайте их с орехами и черносливом и перемешайте до однородного состояния.
  8. Выложите получившуюся массу в разъемную форму диаметром 18 см. Смочите ложку водой, и распределите корж по всей поверхности. Хорошо уплотните смесь.
  9. Положите в желатин немного пюре и нагревайте на водяной бане до полного растворения. Перемешайте с остальной яблочной массой.
  10. Добавьте корицу и яичные белки. Взбивайте миксером 7-8 минут.
  11. Яблочное суфле положите поверх основы и поставьте в холодильник застывать на 3-4 часа.
  12. Когда торт затвердеет, снимите форму. Чтобы не повредить края при отделении бортиков, проведите по окружности ножом. По желанию можно украсить несколькими листиками мяты.


Ингредиенты:

  • Банан 400 гр. (нетто)
  • Лимон 1/3 шт.
  • Сливки (более 20%) 250 мл.
  • Вода 200 мл
  • Желатин 10 гр.
  • Сахар 20 гр.
  • Шоколад 40 гр.

Приготовление:

  1. Поставьте желатин набухать в 120 мл. воды.
  2. С помощью блендера приготовьте банановое пюре с чайной ложкой лимонного сока и сахара. Лимонный сок предотвращает быстрое потемнение бананов, но, если его нет, можно добавить щепотку лимонной кислоты.
  3. Взбейте миксером сливки с сахаром и тщательно перемешайте с банановым пюре. Если не хочется тратить время на взбивание, можно использовать готовые взбитые сливки.
  4. Добавьте 70 мл воды и чайную ложку сахара в желатин и нагревайте на маленьком огне до полного растворения частиц. Смесь нужно постоянно мешать, чтобы она не пригорела и не прилипла ко дну.
  5. Влейте желатин в пюре из бананов и взбивайте в течение 3-5 минут.
  6. Разлейте мусс по креманкам. Поставьте в холодильник на 2-3 часа до полного застывания.
  7. Украсьте готовый десерт тертым шоколадом.

Ингредиенты:

  • Сахар 750 гр.
  • Желатин 25 гр.
  • Сахарная пудра 100 гр.
  • Вода 405 мл.
  • Сода 1/4 ч. л.
  • Соль 1/4 ч. л.
  • Лимонная кислота 2/3 ч. л.
  • Крахмал 100 гр.
  • Ванилин 1 пакетик

Приготовление:

  1. Замочите желатин в половине стакана воды и переходите к приготовлению сиропа.
  2. Растворите 350 граммов сахара и лимонную кислоту в горячей воде. Доведите до кипения. Накройте кастрюлю крышкой, и варите сироп на медленном огне, приблизительно, 35-45 минут. В результате сироп должен приобрести золотистый цвет и иметь жидкую консистенцию.
  3. Растворите в чайной ложке воды соду и влейте в немного остывший сироп. Варите еще 5-10 минут. Образовавшаяся сверху пена сойдет за это время. Важно не переварить сироп, иначе готовый десерт будет не белого, а кремового цвета.
  4. Растворите желатин на водяной бане.
  5. Оставшуюся воду вылейте в кастрюлю, добавьте к ней 400 граммов сахара, соль и половину сиропа. Доведите до кипения, а затем уменьшите огонь и варите еще 8-10 минут. Не перемешивайте содержимое в процессе варки.
  6. Застелите подходящую по размеру форму пищевой пленкой или фольгой. Смажьте небольшим количеством растительного масла.
  7. Начинайте взбивать желатин и постепенно вливайте сироп. Сиропа на такое количество ингредиентов потребуется только половина. Оставшуюся часть перелейте в банку и сохраните до следующего раза. Сначала нужно работать на маленькой скорости и поэтапно увеличивать до максимальных оборотов. Когда масса приобретет плотную и пышную форму, высыпьте пакетик ванилина или несколько капель эссенции, по выбору.
  8. Переложите полученную массу в форму, накройте пленкой и оставьте настаиваться в течение 6-7 часов при комнатной температуре.
  9. Смешайте крахмал с сахарной пудрой в соотношении 1:1. Просейте на рабочую поверхность.
  10. Выложите настоявшуюся смесь на стол и нарезайте на небольшие кусочки. Чтобы нож не прилипал к десерту и не деформировал изделия, нужно посыпать лезвие сахарной пудрой или смазать маслом. Резать лучше надавливающими движениями, а не пилящими.
  11. Обмакните кусочки маршмеллоу в сахарной пудре.

Ингредиенты:

  • Клубника 300 гр.
  • Сахар 150 гр.
  • Сливки 20% 700 мл.
  • Ваниль (по желанию) 1 стручок
  • Сахарная пудра 150 гр.
  • Порошковый желатин 14 гр;

Приготовление:

  1. Залейте в емкость с желатином 80 мл. воды и дайте набухнуть, затем растворите на водяной бане.
  2. Смешайте в кастрюле сливки и сахар. Извлеките из ванили семена, разрезав стручок пополам, и также положите в кастрюлю.
  3. Доведите смесь до кипения на медленном огне и процедите. Остудите до комнатной температуры.
  4. Влейте желатин, тщательно перемешайте и разлейте по стаканам. Отправьте десерт в холодильник для застывания на несколько часов.
  5. Пока панакота застывает, приготовьте соус. Клубнику с сахарной пудрой перетрите через сито или сделайте пюре с помощью блендера. Можно взять любые другие ягоды на свой вкус. Если используете замороженную клубнику, нужно предварительно ее разморозить и дать стечь лишней влаге.
  6. Выложите ягодный соус на застывший десерт. Украсить можно кокосовой стружкой или листочками мяты.


Ингредиенты:

  • Сахар 200 гр.
  • Творог 700 гр.
  • Желатин 40 гр.
  • Банан 2 шт.
  • Апельсин 2 шт.
  • Сметана 250 гр.
  • Желе 1 пачка
  • Молоко 400 мл.
  • Киви 2 шт.
  • Клубника 200 гр.
  • Ванилин 1 пакетик

Приготовление:

  1. Размешайте в молоке желатин и дайте постоять 15-20 минут. Затем растворите на водяной бане.
  2. Измельчите творог блендером. Тщательно перемешайте с сахаром, ванилью и сметаной.
  3. Влейте остывшее молоко в творожную смесь.
  4. Очистите и нарежьте фрукты.
  5. Застелите разъемную форму пищевой пленкой. Выложите часть творожной массы, сверху разложите часть апельсинов.
  6. На фрукты снова положите творог, затем дольки бананов.
  7. Распределите еще один слой творожной смеси, а сверху киви.
  8. Положите оставшуюся часть творога и поставьте в холодильник для застывания.
  9. Растворите в горячей воде желе, пусть остывает.
  10. Когда торт застынет, красиво выложите оставшиеся фрукты. По желанию можно добавить немного ягод. Залейте сверху желе и уберите в холодильник на несколько часов.

И представляю вашему вниманию еще несколько видео рецептов желейных тортиков.

Желейный торт слоями видео рецепт

Вкусный и красивый торт битое стекло со сметаной видео рецепт

Желейный шоколадный торт без выпечки видео рецепт

Я надеюсь, что из этих 13 простых десертов без выпечки, вы сможете себе подобрать рецепт по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Поделись статьей:

Похожие статьи

Вкусняшки без духовки // ОПТИМИСТ

≡  27 Июль 2018

А А А



Вкуснятина неземная – и выпекать не нужно!

Клубничный торт

Ингредиенты: небольшая пачка шоколадного печенья, 300 г клубники, полпачки сливочного масла, 300 г клубничного йогурта, 250-граммовая творожная масса, 100 г сахара, 300 мл сливок, пара ложек желатина, полстакана молока.

Сам процесс. В форму выкладываем пергамент и крошим туда печенье, вливаем в него растопленное масло, хорошенько перемешиваем и остужаем в холодильнике. Молоко нагреваем чуть меньше чем до кипения, в него желатин и как следует перемешиваем до растворения. Творог, йогурт и сахар тоже доводим до однородности – то есть взбиваем.

Выливаем в молоко и на полчасика в холодильник. Сливки взбиваем тоже, выливаем их в остывшую молочную смесь, забрасываем туда порезанную клубнику – и все это на печенюшный корж. К утру достаем из холодильника наш шедевр, украшаем его половинками клубничин – и неудержимо радуемся жизни.

Творожный торт


Ингредиенты: пачка бисквитного печенья, чуть больше полпачки сливочного масла, кило творога, 200 г сахара, 300 мл сливок, пакетик загустителя, 3 столовых ложки лимонного сока, малиновое варенье.

Сам процесс. Печенье крошим, выливаем в него растопленное масло, перемешиваем и выкладываем в форму – и в холодильник. А пока творог растираем с сахаром и лимонным соком. Сливки взбиваем с загустителем – и туда же.

Выкладываем эту вкусноту (пытаясь не съесть по пути) на остывший корж – и быстро возвращаем в холодильник еще на часик. Потом поливаем вареньем – и убиваем до 12 гостей наповал! В хорошем, конечно, смысле.

Ленивый “Наполеон”


Ингредиенты: пачка вафельных коржей, полкило сладких крекеров, банка сгущенки, полкило сметаны, стакан сахара, пакетик ванильного сахара, полстакана грецких орехов. Плюс три столовых ложки какао-порошка, столько же сахара и кусочек сливочного масла – для глазури.

Сам процесс. Сметану взбиваем с сахарами, орехи измельчаем в крошку. Теперь строим домик: корж – сгущенка – печенье – сметанный крем – орехи – и далее по той же схеме. Какао с сахаром разводим водой, доводим до кипения, потом добавляем масло – и поливаем этой глазурью верхний корж. Теперь в холодильник на ночь – и пусть всем приснится завтрашнее неземное наслаждение!

Ленивый “Муравейник”


Ингредиенты: полпачки сливочного масла, банка сгущенки сваренной, 200-граммовая пачка песочного печенья, несколько больших черносливин, кусочек темного шоколада.

Сам процесс. Подтаявшее масло смешиваем со сгущенкой и воссоединяем в блендере. Наломанное печенье и нарезанный чернослив тоже присоединяем к союзу. Хорошенько все смешиваем и лепим муравейник. Отправляем на ночь в холодильник, а утром посыпаем тертым шоколадом и устраиваем самое безумное (в смысле безумной радости!) чаепитие.

Ленивый сметанник


Ингредиенты: 700 г сметаны, 300 г крекеров, чашка любых фруктов (можно из варенья или из консервной банки), шоколадка, 200 г сахара, 100 г изюма, пакетик сухого желе, 25 г желатина, пакетик ванильного сахара.

Сам процесс. Желе готовим как написано на упаковке. В желатин выливаем полстакана холодной воды и оставляем на 15 минут. Изюм заливаем горячей водой и тоже пусть стоит. Теперь желе растворяем в кипятке и хорошо размешиваем, а желатин, помешивая, нагреваем на водяной бане, пока не растворится – и пусть оба остывают.

В сметану кидаем оба сахара и взбиваем – после чего, вливаем теплый желатин и хорошо смешиваем. В нее – наломанное печенье, натертый шоколад (треть) и изюм. А теперь в форму: треть массы – слой тертого шоколада – еще треть массы – еще слой шоколада – остаток массы. Пока фрукты моются и режутся на кусочки, пусть постоит в холодильнике. А как покроем фруктами и зальем остывшим желе – так туда его на ночь. Блаженство гарантировано!

Бананово-ореховый торт


Ингредиенты: пакет пряников, 2 пакетика сметаны, пара бананов, стакан грецких орехов, 100 г сахарной пудры, немного ванилина, варенье.

Сам процесс. Пряники разрезаем на 2-3 “шайбы”, бананы режем “шайбами” потоньше. Орехи капельку обжариваем и измельчаем до стадии меленьких кусочков. И выкладываем в подходящую форму слоями: слой “искупанных” в сметане пряников – слой бананов – слой орехов. Слегка трамбуем и ставим на ночь в холодильник. Утром просыпаемся пораньше в предвкушении чуда…

Зефирный торт


Ингредиенты: кило зефира, пачка сливочного масла, банка вареной сгущенки, пара ложек какао, рюмка коньяку, немного орехов.

Сам процесс. Подтаявшее масло взбиваем со сгущенкой. Разделяем пополам и в одну половину добавляем какао и коньяк. Теперь на блюдо, слегка смазанное светлым кремом, выкладываем послойно половинки зефира, чередуя с кремами каждого цвета. Украшаем орехами, охлаждаем в холодильнике – и хрустим-облизываемся!

Торт из кукурузных палочек


Ингредиенты: пачка кукурузных палочек, 200 г ирисок, пачка сливочного масла, полшоколадки, немного кокосовой стружки.

Сам процесс. Масло с ирисками растапливаем, помешивая – до однородности. Большую часть палочек выкладываем в миску и заливаем горячей смесью, при этом размешивая и добавляя оставшиеся палочки. Теперь влажными руками слегка трамбуем, выкладываем в форму, выложенную пергаментом – и в холодильник. Когда застынет, поливаем растопленным шоколадом, посыпаем стружкой и употребляем по назначению. То есть для удовольствия!

Клубничные пироженки


Ингредиенты: 300 г клубники, 30 г желатина, 150 г сахара, 300 мл сливок.

Сам процесс. Желатин разводим в воде, отжимаем и рассобачиваем на водяной бане. Несколько клубничин откладываем, остальные – в блендер, половину сахара к ним и превращаем в пюре. Оставшийся сахар взбиваем со сливками. И половину перемешиваем с розовой пюрешкой, а половину оставляем так. Теперь в каждую половину бухаем по половине желатина. Получаются две массы разного цвета. В формочки их двумя слоями – и в холод на часик!

Шоколадные пироженки


Ингредиенты: плитка темного шоколада, 2 желтка, 70 г сахара, 200 мл сливок, полпачки сливочного масла, 150 г клубничного джема, немножко мяты.

Сам процесс. Разделочную доску покрываем пленкой, аккуратно выливаем на нее растопленную шоколадку и охлаждаем минут 20. Потом стаканом вырезаем кружочки и засовываем в холодильник еще примерно на столько же. А пока готовим крем: желтки взбиваем с сахаром, вливаем сливки, подогреваем на водяной бане. Потом остужаем, добавляем размягченное масло и еще хорошенько взбиваем.

Теперь плюхаем на каждый шоколадный кружок посередке джема, а вокруг – выдавливаем колбаски крема. Сверху еще один кружок, потом еще крема с джемом, веточку мяты – и держим в холодильнике, пока его не возьмут на абордаж сладкоежки.


Метки: вкусняшки • духовка • кулинария • пироженное • приготовление • сладости • торт

Комментарии:


зефир, чизкейк, шоколадная колбаса и многое другое

Как быть, если хочется сладкого, но нет времени и сил стоять у плиты? Магазинные сладости — не лучший вариант, поскольку в их составе порой можно найти не очень полезные ингредиенты. К тому же всем давно известно, что домашняя еда, пусть даже несовершенная, намного вкуснее. Существуют рецепты десертов без выпечки, которые может освоить любая хозяйка, и вы можете ими воспользоваться, чтобы побаловать себя и близких людей.

Практичность англичан

Чизкейк без выпечки придумали англичане, и за это мы должны сказать им большое спасибо. Подобный рецепт стал возможен благодаря использованию желатина и печенья, а результат получается не хуже лакомства, приготовленного по всем правилам.

Измельчите блендером 400 г песочного печенья до порошка и смешайте с 155 г мягкого сливочного масла. Наполните получившейся массой разъемную форму и хорошо утрамбуйте. Соедините 620 г маскарпоне, 155 г сахарной пудры и 500 мл сливок, при этом маскарпоне вы можете заменить любым сливочным сыром или мягким пастообразным творогом. Хорошо взбейте сливочно-сырную смесь.

Смешайте 24 г желатина и 100 мл воды, а когда он разбухнет, влейте в воду 100 мл горячего молока, которое достаточно просто подогреть, не доводя до кипения. Хорошо размешайте желатин в жидкости, чтобы он полностью растворился. Влейте желатиновую смесь в блендер к сыру и сливкам и снова взбейте.

Выложите в форму получившееся суфле — прямо на корж из печенья. Поставьте десерт в холодильник до застывания сырно-сливочного слоя, а потом украсьте торт по своему вкусу. Вы можете полить его шоколадной глазурью, ягодным вареньем, выложить сверху кусочки фруктов, посыпать шоколадной или кокосовой стружкой. Проявляйте фантазию и наслаждайтесь изумительным вкусом чизкейка, готовить и дегустировать который — сплошное удовольствие!

Колбаса на десерт

Если вам хочется вернуться в детство, сделайте шоколадную колбасу без выпечки с печеньем и орехами. Несмотря на обилие сладостей в кондитерских, этот десерт всегда вне конкуренции!

Для приготовления колбаски вам понадобится 200 г песочного печенья, половину которого вам нужно размолоть в порошок с помощью терки или блендера, а вторую половину — поломать или нарезать более крупными кусочками.

Обжарьте 80 г грецких орехов и нарубите их ножом, чтобы получилась крупная крошка.

Смешайте в кастрюле 50 мл жирных сливок, 90 г сахара и 50 г какао. Доведите смесь до кипения на среднем огне при постоянном помешивании. Масса должна стать однородной.

Снимите сливки с огня и бросьте в кастрюлю 100 г сливочного масла, нарезанного кубиками. Когда масло растает, хорошо перемешайте крем и добавляйте в него частями печенье и орехи. Сформируйте колбаску, заверните ее в пищевую пленку или фольгу и поставьте на холод для застывания.

Нарежьте готовую колбаску кружочками и подавайте ее с чаем и кофе. Хорошее настроение гарантировано!

Клубничное наслаждение

Любители зефира оценят домашний рецепт из клубничного и яблочного пюре. Это блюдо удивит вас легкостью приготовления, эффектным видом и невероятным вкусом. Зефир без выпечки готовится на основе агара, легкого для пищеварения и полезного для здоровья.

Залейте 10 г агар-агара 160 мл воды и оставьте на 2 часа. Испеките в духовке примерно 350 г яблок и измельчите их через сито или взбейте в блендере. В итоге должно получиться 150 г яблочного пюре. То же самое сделайте с 100 г свежей или размороженной клубники. Смешайте клубничное и яблочное пюре, подогрейте массу на огне и всыпьте 200 г сахара, размешивая до полного растворения.

Добавьте во фруктовое пюре 1 яичный белок и взбивайте блендером в течение 10 минут до пышности.

Поставьте на огонь воду с растворенным в ней агаром, доведите до кипения и варите сироп до легкого загустения. Если вы зачерпнете ложкой или лопаткой немного сладкой массы, за ней будет тянуться нить сиропа. В этом случае можно с уверенностью снимать кастрюлю с огня.

Снова начните взбивать фруктовое пюре с белком и в процессе взбивания вливайте в блендер сироп — не торопясь, прямо под вращающиеся лопасти кухонного прибора. Масса должна получиться гладкой и плотной. Старайтесь, чтобы она не успела остыть, поскольку агар быстро затвердевает, а вам нужно успеть выдавить зефир из кондитерского мешка на пекарскую бумагу. Можно особо не заморачиваться и выкладывать массу ложкой.

Когда изделия застынут и подсохнут, посыпьте их сахарной пудрой и зовите гостей на чаепитие!

Кокосовая нежность

Дорогие конфеты «Рафаэлло» можно запросто приготовить в домашних условиях, а получатся они не менее вкусными и красивыми. Для этого смешайте 200 г мягкого сливочного масла и банку цельного сгущенного молока. Добавьте немного ванильного сахара и 100 г кокосовой стружки. Если готовите для взрослых, можете по вкусу ароматизировать конфеты коньяком. Хорошо перемешайте конфетную массу и поставьте в холодильник примерно на сутки. 

На следующий день формируйте из загустевшего крема шарики, зачерпывая его ложкой, и поместите внутрь каждого «колобка» миндальный орешек. Обваляйте конфеты в кокосовой стружке и выложите их на блюдо, а потом снова охладите.

Конфеты «Рафаэлло» без выпечки понравятся всем сладкоежкам и даже тем, кто к сладкому вообще равнодушен. Они тают во рту и дарят столько приятных эмоций, что пройти мимо них невозможно!

Итальянский десерт за 10 минут

Самая простая и вкусная выпечка — тирамису, поскольку этот торт готовится мгновенно, выглядит восхитительно и его никогда не стыдно подать самым почетным гостям.

Смешайте 250 г взбитых сливок жирностью 33 % с 250 г маскарпоне и 2 ч. л. ванильного сахара. Хорошо взбейте массу, чтобы она получилась легкой и пышной.

Сварите стакан зернового кофе и подготовьте 200 г печенья савоярди. Не просто обмакивайте печенье в напиток, но дайте ему немного в нем полежать, чтобы будущая основа под тирамису была мягкой. Выложите слой печенья в форму (примерно 100 г), покройте половиной крема, потом сделайте точно такой же второй слой и размажьте по нему остатки крема.

Посыпьте торт порошком какао или шоколадной стружкой и поставьте на 2 часа в холодильник. Среди десертов без выпечки тирамису занимает особое место — не случайно он переводится как «вознеси меня». Как только вы откусите хотя бы небольшой кусочек этого лакомства, то сразу же почувствуете себя на небесах!

Апельсиновая свежесть

Панакота в домашних условиях также готовится легко и быстро. Если вы хотите попробовать что-то совсем необычное, приготовьте этот десерт из цитрусовых. Приятная кислинка придаст блюду свежесть и легкость.

Залейте 15 г желатина 50 мг крутого кипятка примерно на 5 минут. За это время нагрейте 310 мл жирных сливок в небольшом сотейнике и выдавите сок из 1 апельсина. Как только на поверхности сливок появятся пузырьки, снимайте их с огня, доводить до кипения не нужно. Добавьте 1,5 ст. л. сахара и пару капель ванильного экстракта, а потом влейте половину желатиновой массы и хорошо перемешайте. Заполните сливками две трети бокалов или креманок, а потом поставьте их на полчаса в холодильник.

Смешайте оставшуюся желатиновую смесь с апельсиновым соком и 0,5 ст. л. сахара. Как только сливочная основа в бокалах станет плотной и упругой, вылейте на нее апельсиновый сок и снова поставьте на холод.

Украсьте десерт ломтиками апельсинов и насладитесь его нежностью.

Почти как в детстве

Подсолнечная халва — вкусное и полезное лакомство, которое разрешено даже на диете. Но еще вкуснее, если халва приготовлена своими руками. Ее витаминная ценность и питательность сразу же повышаются!

Рецепт домашней халвы невероятно прост. Подсушите на сковороде 100 г очищенных и 100 г неочищенных семечек, добавьте 150 г муки и слегка подрумяньте ее.

Измельчите семечки с мукой в блендере или кухонном комбайне и влейте в них около 130 мл подсолнечного масла и 100 мл любого сиропа. Вы также можете сварить сироп из 80 мл воды и стакана сахара, пока он полностью не растворится.

Еще раз хорошо измельчите смесь, а потом переложите ее в форму и утрамбуйте. Халва готова! Она получается темно-серой, почти как настоящая, но еще вкуснее — проверено на опыте! Кстати, берите для этого рецепта семечки с тонкой шелухой, а не с толстой — это очень важный момент. А в остальном можно немного экспериментировать, например с маслами и сиропами.

Счастье француженки

Нежный, легкий и пористый торт-суфле завоевал мировую любовь, но особенно его ценят во Франции, ведь француженки питают слабость ко всему изысканному и утонченному. Вам не составит труда приготовить торт-суфле без выпечки на основе печенья и с использованием желатина.

Измельчите в блендере 200 г шоколадного печенья и смешайте его с 50 г растопленного сливочного масла. Застелите разъемную форму бумагой для выпечки, выложите в нее массу из печенья, утрамбуйте и поставьте в холодильник для застывания на 15 минут.

Залейте 10 г желатина 100 мл воды комнатной температуры — этого должно хватить для разбухания. Через 15 минут подогрейте его на водяной бане, пока он полностью не растворится. Ни в коем случае не кипятите!

Смешайте 100 мл молока, 4 ст. л. сахара и 3 ст. л. какао, немного прогрейте на среднем огне в течение 3 минут до растворения сахара и соедините с 400 г сметаны. Влейте в эту смесь разбухший желатин и все хорошо перемешайте.

Разрежьте вдоль 2 банана, а потом порубите половинки еще на четыре части.

Вытащите из холодильника форму с застывшим коржом, выложите на него бананы и залейте шоколадным кремом. Поставьте готовый десерт в холодильник еще на 5–6 часов.

Украсьте его стружкой из шоколада и веточкой мяты. Зовите гостей, чтобы разделить свою радость с другими!

Картошка на десерт

Пирожное картошка без выпечки — любимое лакомство советской детворы, а ведь когда-то его впервые испекла неизвестная французская хозяйка. Ей нужно было срочно накормить чем-то знатных вельмож, и она виртуозно соорудила из крошек печенья маленькие пирожные, похожие на картофель. Но будет еще вкуснее, если вместо печенья взять сдобные ванильные сухари.

Натрите на терке или измельчите в блендере 300–350 г сухарей. Смешайте сухарные крошки с половиной банки сгущенного молока, 100 г мягкого сливочного масла и 50–100 мл сливок или жирного молока. Масса должна быть достаточно плотной и пластичной, а для цвета и шоколадного вкуса можете добавить в нее на глазок порошка какао.

Слепите продолговатую или круглую картошку, обваляйте ее в порошке какао, предварительно смешанном с сахарной пудрой. Собственно, на этом этап приготовления заканчивается и начинается этап дегустации. Хотя вы можете подержать десерт в холодильнике, чтобы пирожные лучше держали форму. Кстати, французским вельможам кулинарное изобретение находчивой француженки очень понравилось, а что скажете вы?

Мармеладный день

Существует множество рецептов мармеладов, требующих от хозяйки определенного мастерства, но лучше всего с этим справляется самая обычная мультиварка. Вам почти не придется вмешиваться в процесс приготовления, главное — подготовьте необходимые ингредиенты. А понадобится вам всего два продукта — 1 кг яблок и 0,5 кг сахара.

Очистите яблоки от семян и кожицы, нарежьте мякоть кубиками и выложите их в чашу мультиварки. Включите на 40 минут программу «Выпечка» и забудьте на время о своем десерте. Хотя нет, ровно через 20 минут вам придется перемешать яблочную массу деревянной лопаточкой, а потом снова закрыть крышку.

Пропустите через сито готовую и успевшую остыть яблочную массу, смешайте ее с сахаром и снова поместите в мультиварку. Включите режим выпечки, но крышку не закрывайте. Как только яблочное пюре превратится в плотный пласт, отключите мультиварку и дайте мармеладу остыть. Нарежьте его на кусочки, обваляйте в сахаре и держите себя в руках, чтобы не съесть сразу все, — уж очень это вкусно!

Можно сделать множество десертов, не подходя к духовке, — «Муравейник» из печенья, творожный пирог, торт из пряников, козинаки, конфитюр и желе. При желании можно найти рецепт торта «Три шоколада» без выпечки или способ приготовления «Наполеона» без муки. Вкусные рецепты без выпечки вы найдете и на нашем сайте. Готовьте, не уставая, и дарите радость близким!

26 простых рецептов без выпечки для детей — My Budget Recipes

Мои дети любят иногда помогать на кухне. Рецепты без выпечки могут быть отличным вариантом, особенно когда мой двухлетний сын хочет присоединиться и помочь!

Они могут привыкнуть к измерению и перемешиванию, не прибегая к горячим сковородам. Итак, этот сборник из 30 простых рецептов без выпечки для детей идеально подходит для детей, которые хотят начать помогать на кухне.

26 детских рецептов без выпечки

Это 26 простых и супер веселых рецептов без выпечки, которые можно попробовать с детьми.Самое приятное то, что они не требуют слишком большого количества оборудования, инструментов или специальных продуктов, вы можете оставить все ингредиенты дома, ожидая использования.

1. Батончики с шоколадным печеньем и маслом без выпечки

Если вы ищете декадентское угощение без излишней жары, то эти батончики с шоколадным маслом для печенья без выпечки будут идеальным вариантом. Эти восхитительные батончики состоят из корочки из крекера, двух видов шоколада и двух разных видов масла.

Все, что вам понадобится, это кухонный комбайн, микроволновая печь или плита, небольшая кастрюля и квадратная сковорода, в которую можно все положить.

Просто смешайте крекеры, сливочное масло и масло для печенья в кухонном комбайне для получения корочки. Положите в смазанную маслом сковороду, затем добавьте смесь шоколада и масла. Дайте ему постоять в холодильнике не менее двух часов, чтобы он затвердел.

Подробнее о том, как приготовить батончики из шоколадного печенья без выпечки из Простая кладовая

2. Закуски Cheerios с медом и орехами без выпечки

Эта более здоровая и экономичная альтернатива закусочным, которые вы видите рядами в продуктовых магазинах, будет лучшим выбором как дома, так и в дороге.Они содержат сыр Cheerios с медом и орехами, изюм, мед и семена подсолнечника в шоколаде, чтобы подарить вам сладкое лакомство, наполненное энергией.

Все, что вам нужно сделать, это смешать коричневый сахар, масло и мед в микроволновой печи, а затем добавить ваниль, когда смесь станет горячей. Затем вы добавляете хлопья, изюм и семена, кладете на смазанную маслом сковороду, накрываете крышкой и ставите в холодильник. Это так просто и длится до двух недель.

Узнайте больше о том, как приготовить закуски Cheerios с медовым орехом без выпечки из Averie Cooks

3.S’Mores Bars

S’Mores — невероятно популярное лакомство среди людей всех возрастов, и эти батончики невероятно легко приготовить. Всего шесть разных ингредиентов, и вам может понадобиться купить только сироп Каро.

Начните с растапливания шоколада, масла, зефира и сиропа в небольшой кастрюле, пока все не смешается. Затем вы добавляете его в миску с хлопьями, добавляете лишний зефир и перемешиваете все вместе. Дайте температуре понизиться в течение часа или около того, затем храните в контейнере до недели.

Узнайте больше о том, как сделать батончики S’Mores от Мама всегда узнает

4. Чизкейк на завтрак без выпечки

Чизкейк на завтрак? Хотя это может быть не первое, что приходит в голову, это определенно возможно. Все, что вам нужно, это каменные банки, корочка для пирога без выпечки, клубника, творог и несколько других ингредиентов, чтобы приготовить совершенно божественный завтрак.

Начните с того, что равномерно насыпьте корку пирога в шесть банок, затем смешайте клубнику, творог, ваниль и ксилит.Затем добавьте желатин в теплую воду, растворите и добавьте его в клубничную смесь. Наконец, вы разливаете смесь по сосудам, накрываете их крышкой и храните в холодильнике.

Узнайте больше о том, как приготовить чизкейк для завтрака без выпечки из Happy Homeschool Nest

5. Батончики из сладкого и соленого арахисового масла без выпечки

Арахисовое масло, крендели и шоколад; это может быть святая троица для многих любителей перекуса. Эти сладкие и соленые батончики из арахисового масла приготовить легко и быстро, и они понравятся многим вкусовым рецепторам.

Выстелите сковороду фольгой по краям и убедитесь, что она смазана маслом. Затем вы должны взбить масло и арахисовое масло до смешивания и осторожно добавить измельченный крендель. Пока это застынет на сковороде, растопите оставшуюся часть арахисового масла с шоколадом, распределите сверху, добавьте еще крендельков и поставьте в холодильник.

Узнайте больше о том, как приготовить батончики из сладкого и соленого арахисового масла без выпечки из Sassy Southern Yankee

6. Чизкейк без выпечки S’Mores

Эта комбинация двух фаворитов всех времен станет хитом среди детей всех возрастов и их родителей.Вы ощутите бархатистую кремообразную консистенцию чизкейка и привычный комфорт зверобоя — все в одном вкусном угощении.

Все, что вам нужно сделать, это добавить сливочный сыр, сгущенное молоко, лимон и ваниль и убедиться, что все перемешалось должным образом. Вы хотите, чтобы он был достаточно толстым, чтобы выдержать и затвердеть, поэтому поиграйте с пропорциями. Затем вы просто кладете эту смесь между двумя крекерами и загружаете их в холодильник.

Узнайте больше о том, как приготовить чизкейк S’Mores без выпечки из Momdot

7.Укусы монстра без выпечки

укусов печенья-монстра дадут вам и вашей семье массу энергии, которая поможет вам в течение дня, когда вам это нужно больше всего. С добавлением орехов пекан, меда, арахисового масла и шоколада, это будет простой способ получить необходимый заряд энергии при восхитительном вкусе.

Нет ничего проще: измельчите орехи пекан, а затем положите все остальное в большую миску. Вам просто нужно хорошо перемешать и сформировать шар, затем он отправляется в холодильник на полчаса.Как только он сядет, вы просто зачерпываете отдельные шарики и храните дополнительные в холодильнике.

Подробнее о том, как приготовить укусы монстра-печенья без выпечки из Чирикающие мамы

8. Печенье без выпечки Happy Hedgehog

Счастливый Ежик печенье лакомство, полный доброты, и немного величии в отделе снэк. В нем используется масло для загара (или арахисовое масло), мед, кокос, миндаль и шоколад, чтобы приготовить печенье без выпечки, которое заставит ваши вкусовые рецепторы захотеть большего.

Начните с простого добавления масла, какао, кокоса и зародышей пшеницы и тщательно перемешайте, затем поставьте в холодильник всего на несколько минут. Сделайте небольшие бревна и защипните их с одного конца. Затем вы можете обвалять его и использовать шоколадную стружку и миндальную стружку, чтобы закончить ёжика.

Подробнее о том, как приготовить печенье «Счастливый Ежик без выпечки» из Поделки на кухонном полу

9. Легкий шоколадный пудинг

Шоколадный пудинг существует уже очень давно, но держу пари, вы не знали, как легко его приготовить дома.Из горстки простых ингредиентов можно приготовить пудинг, который посрамит те, что продаются в продуктовом магазине.

Смешайте сухие ингредиенты в кастрюле примерно на среднем огне, затем добавьте молоко контролируемым образом. Доведите до кипения, затем перемешайте 1 минуту и ​​снимите огонь. Добавьте масло и ваниль, смешайте и поставьте в холодильник на несколько часов, если хотите.

Подробнее о том, как приготовить легкий шоколадный пудинг из Budget Girl

10.Закуски из теста для печенья без выпечки

Тесто для печенья — это действительно то, что вам нравится, или что ненавидите, и если вы его любите, эти закуски без выпечки просто поразят вас. Эти кусочки теста для печенья содержат корицу и леденцовую глазурь, которая придаст им удивительный вкус и текстуру.

Просто возьмите две миски. В первом сочетаются корица, мука и соль, во втором — сахар, масло и ваниль. После смешивания соедините обе миски с шоколадной крошкой и скатайте их в шарики. Заморозьте на полчаса на вощеной бумаге, растопите конфеты, затем окуните каждую сторону и поставьте в холодильник.

Узнайте больше о том, как приготовить закуски из теста для печенья без выпечки, из купонов и бесплатных подарков Mom

11. Кокосовые снежки

Эти кокосовые снежки или бомбы придадут вам декадентскую текстуру и вкус со здоровой кето-атмосферой. Вам нужно использовать всего четыре ингредиента, и вы можете без чувства вины съесть печенье без выпечки. Вам просто понадобится несладкий сушеный кокос, миндальная мука, желаемый подсластитель и кокосовое масло.

Используйте кухонный комбайн, чтобы смешать все ингредиенты примерно в течение двух минут на среднем уровне.Убедитесь, что у вас есть тарелка или контейнер, выложенный пергаментной бумагой, просто скатайте их в шарики и украсьте, как считаете нужным. В холодильнике они хранятся до двух недель.

Подробнее о том, как приготовить кокосовые снежки без выпечки из Sweet As Honey

12. Гнездо для яиц с шоколадом без выпечки

Если вы ищете десерт без выпечки, в котором есть немного особого вкуса, это печенье в виде яичного гнезда идеально подойдет вам. Детям понравится процесс их изготовления, а также конечный результат.Рецепт очень простой, в корзинах даже используется лапша с чау-мьен, и есть много вариантов, которые вы можете сделать в зависимости от ваших личных предпочтений.

Растопите шоколад, арахисовое масло или другие чипсы, а затем смешайте с лапшой. Используйте смазанную маслом форму для кексов, чтобы сделать гнезда, а затем просто охладите. Украсить глазками, яйцами или чем-нибудь еще, что вы захотите после застывания.

Узнайте больше о том, как приготовить шоколадное яйцо без выпечки от Повар на тренинге

13.Торт Twinkies No-Bake

Twinkies — универсальный фаворит и идеальная основа для простого торта без выпечки. Все, что вам нужно, это коробка твинков, ванильного пудинга, клубники, брызг и взбитой начинки для декадентского наслаждения, о котором люди будут просить.

Положите твинки в квадратную форму для запекания и равномерно распределите сверху пудинг. Затем добавьте нарезанную клубнику и накройте взбитой начинкой. Добавьте горсть посыпки и положите в холодильник.

Узнайте больше о том, как приготовить торт «Твинки без выпечки» из Mess for Less

14. Морковные шарики без выпечки

Морковный торт — это забавный и вкусный способ заставить людей съесть морковь. Эти шарики без запекания совсем не сложны, и их можно собрать за несколько шагов и из нескольких ингредиентов. Он включает в себя морковь, кокос, сухофрукты, мед и орехи для легкого вкуса.

Просто добавьте в кухонный комбайн все, кроме кокоса, и перемешивайте около двух минут.Затем скатайте эту смесь в шарики, утопите их в кокосовом орехе и выложите на поднос, выстланный вощеной бумагой. Перед подачей на стол поставьте их в холодильник примерно на шесть часов.

Узнайте больше о том, как сделать морковные шарики без выпечки из Блог о детских мероприятиях

15. Шарики из арахисового масла без выпечки

Шарики с арахисовым маслом — один из быстрых способов найти друзей на любом мероприятии. Эти шарики без выпечки настолько просты и состоят всего из пяти разных ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть у вас под рукой.Вам понадобится масло, шоколад, хрустящие рисовые хлопья, арахисовое масло и сахарная пудра.

Обязательно измельчите хлопья, затем добавьте все в большую миску, кроме шоколада, и тщательно перемешайте. Нарежьте шарики и поместите их на поднос, выстланный пергаментной бумагой, и охладите в течение получаса. Затем вы растапливаете шоколад с маслом, обмакиваете и отправляете обратно в холодильник.

Узнайте больше о том, как приготовить шарики из арахисового масла без выпечки, от Повышение учеников на протяжении всей жизни

16.Трюфели с орео без выпечки

Орео — основная закуска во многих домашних хозяйствах по всей стране, и эти трюфели без выпечки изменят то, как вы на них смотрите. Всего лишь с тремя ингредиентами вы в кратчайшие сроки выведите свой Oreos на совершенно новый уровень восхищения.

Измельчите Oreos в кухонном комбайне и добавьте мягкий сливочный сыр, когда он станет мелким порошком. Скатайте вкусную смесь в шарики одинакового размера, выложите на вощеную бумагу и заморозьте примерно на полчаса.Затем вы просто растапливаете шоколад, обмакиваете шарики, добавляете украшения и ставите в холодильник.

Подробнее о том, как приготовить трюфели Oreo без выпечки из Добродетельная женщина

17. Печенье из кукурузных хлопьев без выпечки

Кукурузные хлопья чрезвычайно универсальны, и при добавлении всего 3 ингредиентов из них можно получить замечательное печенье без выпечки. Беспорядка почти не будет, ведь потребуются одна кастрюля и одна сковорода, и они не займут времени, чтобы закончить.

Доведите сахар и сироп до кипения, постоянно помешивая, затем сразу же снимите огонь.Добавьте арахисовое масло, пока оно не перемешается, затем добавьте кукурузные хлопья и повторите. После смешивания выложите большие ложки на противень с бумагой и оставьте на полчаса.

Узнайте больше о том, как приготовить печенье из кукурузных хлопьев без выпечки из Creative Kids

18. Батончики для печенья Rocky Road без выпечки

Вы действительно не ошибетесь с шоколадом и зефиром, так что эти плитки печенья на каменистой дороге обязательно станут хитом. Есть очень простые ингредиенты, включая шоколад, печенье и зефир, которые объединяются, чтобы получить хороший вкус.

Используйте прямоугольное печенье и положите его на противень с выстланной подкладкой и убедитесь, что начинка одинакового размера. Растопите шоколад и положите в кондитерский мешок, затем положите слой на каждое печенье. Добавьте начинку и повторите с шоколадом. Положите их в холодильник на несколько часов, и все готово.

Узнайте больше о том, как приготовить батончики без выпечки Rocky Road из маринованных огурцов

19. Закуски Snickers Cheesecake без выпечки

Когда вы объединяете две удивительные вещи, такие как сникерс и чизкейк, вы действительно не ошибетесь.Эти небольшие кулинарные творения способны удовлетворить любого сладкоежка.

Возьмите две миски и форму для мини-кексов, выложенную пергаментной бумагой. Смешайте масло, печенье и сахар, затем добавьте равное количество в каждую чашку для кексов. Пока он находится в холодильнике, вы взбиваете сливочный сыр с другими влажными ингредиентами, а затем добавляете его к затвердевшим корочкам. Сверху выложите измельченные сникерсы и заморозьте на ночь.

Узнайте больше о том, как приготовить сникерс-чизкейк без выпечки из Treasures размером с пинту

20.Темный шоколад с бананом и орехами без выпечки Pops

Темный шоколад и банан великолепно сочетаются с этими соблазнительными закусками на съедобной палочке. В них есть все, что вы можете пожелать, с качественным банановым хлебом и несколькими дополнительными бонусами.

Измельчите сухие ингредиенты до однородности, затем добавьте все, кроме шоколада и палочек, в миску. После смешивания вы ставите это в холодильник, затем формируете маленькие шарики и помещаете в морозильную камеру. Растопите шоколад, положите леденцы в шарики, обмакните в шоколад и снова уберите в холодильник.

Узнайте больше о том, как приготовить шоколадно-банановые орехи без выпечки «Торт» от Mom Endeavors

21. Шоколадная лазанья без выпечки

Шоколадная лазанья может кружить голову, но это настоящая вещь. Это четырехслойный шедевр, который включает в себя Oreos, сливочный сыр и другие шоколадные вкусности. Это будет домашний праздник для любителей шоколада.

Измельчите Oreos и смешайте с топленым маслом, положите в смазанную маслом форму для запекания и поставьте в холодильник на несколько минут.Пока он застынет, взбейте прохладный взбитый венчик с молоком и сахаром и проделайте то же самое с пудингом и остальным молоком. Добавьте застывший пудинг в корочку, сверху положите прохладный взбитый венчик и дайте ему остыть в течение нескольких часов.

Подробнее о том, как приготовить шоколадную лазанью без выпечки из I Heart Naptime

22. Закуски Krispies с рисом без выпечки

Эти простые и вкусные закуски сделают эти расфасованные квадраты похожими на корм для собак и станут намного полезнее. С пятью ингредиентами вы сможете откусить приятный вкус и надолго сохранить свой вкус.

Это так же просто, как добавить все в большую миску и тщательно перемешать. Затем охлаждают в течение часа и скатывают в шарики; это так просто. Ореховое масло и кокос поднимут их на следующий уровень закусок.

Узнайте больше о том, как приготовить рисовую закуску Krispies без выпечки из Crystal & Co.

23. Легкие энергетические укусы без выпечки

Каждому нужно время от времени подзарядиться, и эти питательные и вкусные закуски действительно понравятся.В их основе — мед, ореховое масло и овсянка, а остальное зависит от вас, включая порошки, семена, орехи и многое другое.

Просто смешайте все ингредиенты в одной большой миске и поставьте на пару часов в холодильник. После этого вы просто зачерпываете его, скатываете и кладете в подходящий контейнер. Они очень хорошо охлаждаются и замораживаются.

Узнайте больше о том, как приготовить легкие закуски без выпечки из Happy Homeschool Nest

24. Клубничный чизкейк Лазанья

Клубничный чизкейк — это здорово, но почему бы не поднять его на новый уровень с помощью лазаньи с чизкейком без выпечки? Это многослойное лакомство, которое станет хитом на вашем следующем собрании или семейном мероприятии.

Сначала нарежьте клубнику, а затем выложите на блюдо крекеры. Возьмите миксер и добавьте сгущенное молоко и сливочный сыр. Добавьте молоко и пудинг, медленно помешивая в течение нескольких минут, затем добавьте прохладный взбиватель. Сложите лазанью крекерами, смесью, клубникой, повторите и остудите на ночь.

Узнайте больше о том, как приготовить клубнично-чизкейк-лазанью из South Your Mouth

25. Супер легкие батончики из мюсли без выпечки

Батончики из мюсли уже несколько десятилетий являются предметом домашнего обихода, и вы легко можете сделать их сами.Этот рецепт универсален и питателен, и каждый может принять участие в его приготовлении.

Просто добавьте немного кокоса, овса и рисовой каши и перемешайте. Доведите до кипения масло, мед и сахар, затем помешивайте несколько минут на слабом огне, прежде чем добавить ваниль. Смешайте с сухими ингредиентами и добавками, затем вылейте в форму для выпечки. Их можно будет разрезать через полчаса в холодильнике.

Узнайте больше о том, как приготовить суперлегкие батончики из мюсли без выпечки из Культурное гнездо

26.Банановый сплит-пудинг без выпечки

Название этого угощения звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, и это так хорошо, как кажется. В нем используются пудинг, бананы и шоколад, чтобы быстро стать любимым десертом для всех в семье.

Добавьте приготовленный пудинг в корку и убедитесь, что он ровный, затем нарежьте бананы и добавьте лимонный сок. Охладите все на несколько часов, добавьте слой бананов, слой прохладного взбивания, еще бананов, затем добавьте вишню, зефир и орехи.Сверху сбрызнуть растопленным шоколадом и заморозить на ночь.

Узнайте больше о том, как приготовить пирог с банановым пудингом без выпечки из муки на моем лице

Как ваши дети помогают на кухне? Вы начинаете с простых рецептов без выпечки для детей?

18 простых рецептов закусок без выпечки, которые нужно попробовать этой весной

Если вы знаете основы кулинарии, приготовление блюд станет довольно простым делом. Но как насчет того, чтобы придумать креативные закуски, чтобы не терять сытость между завтраком, обедом и ужином? Войдите в чудесный мир рецептов закусок без выпечки.Они легкие, они имеют прекрасный вкус, и они сэкономят время и деньги, которые вы тратите в продуктовом магазине.

Самое лучшее в закусках без выпечки довольно очевидно: их не нужно готовить или запекать. Большинство из них легко собираются вместе и требуют всего нескольких ингредиентов. И если вы думаете, что закуски без выпечки — это только такие вещи, как «печенье» из киноа или сухие батончики из мюсли, подумайте еще раз. Это эпоха Pinterest, а это значит, что существует множество вкусных и простых вариантов, и каждый должен дать им шанс.

Вы можете быстро собрать партию из одной (или нескольких) этих закусок в начале недели, а затем настроить их на следующие несколько дней. Их здорово бросить в сумку и принести на работу или в школу, или просто иметь дома, когда вам хочется перекусить. Ознакомьтесь с этими 18 рецептами закусок без выпечки, и я обещаю, вы будете очарованы.

1. Здоровое соленое печенье с кусочками темного шоколада и овсяными хлопьями без выпечки

Было бы странно думать о чем-то, что включает слова «шоколад» и «печенье» в одной фразе как полезное, но по большому счету. , вы могли бы сделать намного хуже, чем эти батончики из Half-Baked Harvest.Смесь измельченных кешью, фиников, кокосового молока и ванили удерживает эти плитки для печенья вместе (и сохраняет чувство сытости), а кусочки темного шоколада делают их сладкими и достойными перекуса.

2. Энергетические шарики Almond Joy

Вы можете выбежать и съесть батончик Almond Joy, который будет держать вас сытым на пять секунд, или вы можете приготовить и съесть эти маленькие энергетические шарики из Making Thyme For Health. Эти шарики изготовлены из кокосовой стружки, темного шоколада, кленового сиропа и миндального масла (среди прочего) и не содержат глютена для веганов и , но вы бы никогда этого не узнали, если бы я не сказал вам.

3. Шоколадные чипсы с арахисовым маслом без выпечки и PB Fudge

Если вам больше нравится волшебное сочетание шоколада и арахисового масла, то эти шоколадные чипсы с арахисовым маслом от Oh She Glows идеально подходят для вас. Думайте об этих квадратах как о более здоровой версии шоколадных лакомств Rice Krispies, которые поначалу могут показаться не самыми аппетитными, но поверьте мне — они потрясающие и удовлетворят любую тягу к шоколаду.

4. Батончики из мюсли с корицей и изюмом без выпечки

Иногда вам просто нужен хороший батончик из мюсли, но, к сожалению, большинство из них полны добавленного сахара, которого вы, возможно, пытаетесь избежать.Вместо этого попробуйте приготовить свои собственные — они на удивление просты, и для большинства рецептов даже не требуется духовка. Эти батончики мюсли с корицей и изюмом от Healthful Pursuit — прекрасный тому пример.

5. Полезные укусы пирожных без выпечки

Хотя этот рецепт действительно включает длинный список ингредиентов, оно того стоит — особенно в те дни, когда вам действительно нужно пирожное. Эти укусы брауни от Making Thyme For Health представляют собой смесь соленых орехов, сладкого шоколада и кокоса и идеально подходят для полуденного угощения.

6. Печенье без выпечки с арахисовым маслом и кренделями

В этих печеньях без выпечки от Half-Baked Harvest нет никаких суперпродуктов, только старомодный шоколад, арахисовое масло, мед, крекеры из Грэма и крендели (плюс несколько других предметов), и они в основном совершенны.

7. Батончики из гранолы без выпечки

Есть так много разных способов приготовить батончики из гранолы без выпечки, что трудно понять, с чего начать, а с чего остановиться. В этом рецепте от What’s Cooking Good Looking используются абрикосы, финики, вишня, поджаренный кокос и кленовый сироп, чтобы они были очень сладкими, а также полезные ингредиенты, такие как семена конопли, семена чиа и орехи, чтобы вы были сыты и счастливы.

8. Печенье эспрессо без выпечки

Кто не мог использовать вкусное печенье эспрессо в качестве перекуса в середине дня? Этот рецепт от Naturally Ella не только прост — он также веганский и полезный. Порошок эспрессо придает им приятный вид, а арахисовое масло делает их гладкими и вкусными.

9. Печенье Nutella No-Bake

Трудно добавить ложку Nutella, но я думаю, что это легкое печенье от Foodie Crush сработало. Это печенье, приготовленное с большим количеством Nutella, а также сливочным маслом, кошерной солью и дополнительным фундуком, далеко не для здоровья, но, честно говоря, кого это волнует? Это Нутелла.

10. Элвис Барс без выпечки

Честно говоря, у меня текут слюни, просто глядя на это фото. Эти замороженные батончики от Oh She Glows получили свое название от смеси арахисового масла, бананов и шоколада. Они такие простые и вкусные, что вы даже не догадываетесь, что они также веганские, без глютена и зерна.

11. Палео и веганские финиковые квадраты без выпечки

Финики являются отличным ингредиентом любой закуски без выпечки, поскольку они удерживают все вместе и придают изрядную дозу сладости.С добавлением кокоса и орехов макадамия в рецепте от Healthful Pursuit они действительно выделяются.

12. Шоколадные макароны без выпечки

Нет, это не тот красивый французский десерт, который вы видите во всем Instagram (это макароны), но они все равно восхитительны. Этот шоколадный вариант кокосового миндального печенья от Oh She Glows станет одной из ваших любимых закусок после одного укуса.

13. Черепахи кренделя с четырьмя ингредиентами

Карамель, крендели, шоколад и орехи — можно ли что-нибудь лучше, во время закусок? Это не.Этот простой рецепт от Foodie Crush не займет у вас много времени, но даже если бы это было так, оно того стоит.

14. Late Night Snacksicles

Эти батончики мороженого с конфетами, честно говоря, похожи на что-то из ваших самых сокровенных мечтаний о закусках. Крекеры Ritz, крендели, M & Ms и чашки с арахисовым маслом задушены густым «мороженым» из кокосового молока в этом рецепте из книги «Как это сладко». Дайте им посидеть в морозилке на несколько часов, чтобы получить лучший десерт. Может быть, вы не можете принести их на работу, но вы определенно можете наслаждаться ими дома, что даже лучше.

15. Закуски из теста для печенья с ириской и шоколадной крошкой без выпечки

Эти маленькие закуски без выпечки от Averie Cooks даже выглядят как тесто для печенья! Сделанные с большим количеством ириски и орехов, они такие простые. Они также совершенно неотразимы.

16. Хумус с авокадо

Если у вас есть кухонный комбайн, хумус из авокадо, подобный этому от Cooking For Keeps, будет легким и быстрым … не говоря уже о сытном и восхитительном.

17. Popcorn Trail Mix

Приготовление попкорна в микроволновой печи, конечно, не считается выпечкой, но если вы действительно хотите сократить время, вы можете приготовить эту смесь для попкорна от Good Life Eats с уже приготовленным попкорном.С такими ингредиентами, как тыквенные семечки и курага, это идеальное сочетание соленого и сладкого. Сделайте из него огромную миску, затем разложите по пакетам на неделю.

18. Двойные шоколадные закуски с арахисовым маслом без выпечки

Иногда самая классическая комбинация — лучший выход. Эти укусы из How Sweet It Is включают темный шоколад и арахисовое масло, а также более полезные для здоровья продукты, такие как семена чиа и льняное семя. Это отличный микс, и его лучше всего есть в дороге.

Дополнительные идеи можно найти на странице Bustle на YouTube .

Изображения: Half-Baked Harvest ; Приготовление тимьяна для здоровья ; О, она светится ; Целенаправленное преследование ; Приготовление тимьяна для здоровья ; Half-Baked Harvest ; Что хорошо готовить? ; Естественно Элла ; Foodie Crush ; О, она светится ; Целенаправленное преследование ; О, она светится ; Foodie Crush ; Как это мило ; Averie Cooks ; Готовим для дома ; Good Life Eats ; Как это сладко

15 закусок без готовки, которые удовлетворят любые желания

Закуски без готовки — идеальное решение для того чувства, которое мы все слишком хорошо знаем.Это тот, который подкрадывается к нам поздно утром, в полдень и поздно ночью. Вы чувствуете голод, но еще слишком рано для следующего приема пищи, но вы слишком заняты, чтобы приготовить или испечь полезную закуску. Закуски без готовки здесь, чтобы помочь! Если вы хотите соленую закуску, немного сладкоежек или чего-нибудь свежего, мы всегда готовы помочь!
Хотя расфасованные закуски можно быстро и легко, они не всегда лучший выбор. Снеки массового производства, как правило, недороги и легко доступны, но если вы просто немного спланируете, вы сможете питаться лучше и умнее! Нет времени планировать? Здесь вы найдете полезные альтернативы популярным закускам.Мы рекомендуем попробовать некоторые из перечисленных ниже закусок без приготовления, которые позволят вам утолить свой ворчливый желудок и задержать вас до обеда — к тому же все они полезны для здоровья!

Закуски без приготовления, если вы жаждете чего-нибудь сладкого…

1. Батончики для помадки с четырьмя ингредиентами и белками

Предоставлено The Big Man’s World

2. Банановые фруктовые салаты

Предоставлено My Fussy Eater

3. Ягодное фруктовое мороженое Superfood

Предоставлено One Lovely Life

4.Замороженный йогурт с коркой клубники и черники

Предоставлено Super Healthy Kids

5. Не запекать сырые кусочки брауни с помадкой

Предоставлено Eat Healthy Eat Happy

Закуски без готовки, если хочется чего-то соленого…

6. Сливочный соус со шпинатом — веганский, без молочных продуктов

Предоставлено Sweet as Honey

7. Роллы с салями и сливочным сыром

Предоставлено Low Carb Diet

8.Хумус с начинкой из яиц

Предоставлено Living Well Kitchen

9. Огурцы с солью и уксусом

Предоставлено @readymadebylauren

10. Ролики с овощами и индейкой

Предоставлено Delightful E Made

Закуски без приготовления, если вы жаждете чего-нибудь свежего…

11. Спринг роллы с веганским салатом

Предоставлено Pass Me Some Tasty

12. Шашлык из фруктов и моцареллы

Предоставлено Five Heart Home

13.Салат из ежевики и грейпфрута

Предоставлено Wonky Wonderful

14. Ананасовая сальса

Предоставлено Averie Cooks

15. Смузи с тропическим манго

Предоставлено Joyful Healthy Eats

   МАГАЗИН:  Контейнеры для свежих и подходящих закусок для путешествий>  

Итак, что вы думаете? Поделитесь своими любимыми закусками из нашего списка закусок без готовки ниже!

15 простых рецептов для детей, которым не нужна духовка

В сегодняшнем хаотичном мире не всегда легко проводить время с семьей.Согласовать расписание бывает довольно сложно, особенно если семья большая. Жизнь требует, чтобы мы работали, ходили в школу, заводили дружбу, увлекались и т. Д. Все эти вещи отнимают очень много времени и важны, как и времяпрепровождение с семьей.

Почему так важно проводить время с семьей? Потому что всем нам нужна любовь и поддержка, а хорошая, крепкая семья может регулярно их обеспечивать. Проведение времени с семьей помогает детям стать хорошими, ответственными взрослыми, улучшить их психическое здоровье и развить сильные основные ценности.

Проведение времени с семьей дает множество положительных результатов. Моя семья и я, например (включая внуков), встречаемся каждый вторник вечером за ужином и играми. Мы с моим старшим сыном по очереди готовим. Это дает всем нам возможность попробовать новые рецепты. После обеда играем в игры. И в обязательном порядке вызывают состязание и смех. По мере развития семейных вечеров внуки также приглашали своих друзей, создавая потребность в большем количестве стульев, но также расширяя круг развлечений.

Помимо очевидных развлечений и игр, есть и другие причины, по которым времяпрепровождение с семьей имеет первостепенное значение. В этой статье я приведу несколько причин, по которым регулярное времяпрепровождение с семьей беспроигрышно. А затем я расскажу о том, как это сделать.

Давайте начнем, ладно?

Почему важно проводить время с семьей

Вот шесть причин, почему так важно проводить время с семьей.

1. Предоставляет возможность сблизиться.

Когда вы проводите время вместе в семье, обсуждая свой день, свои взлеты и падения, это способствует общению.Как родители, это дает вам возможность слушать своих детей, выслушивать их, узнавать о том, что происходит в их мире. Это также дает вам возможность использовать жизненные ситуации в качестве обучающих моментов.

Перед нашим ужином / игровыми вечерами во вторник моя семья видела друг друга довольно регулярно, но не постоянно, особенно внуки. Наша семейная ночь все изменила. Теперь гарантировано, что внуки вместе с некоторыми из их друзей будут там. Я не только узнаю, что происходит в их жизни, но и они узнают нас лучше.Это создает воспоминания, которыми они могут дорожить вечно, а также моделирует традицию встреч, когда у них рано или поздно появляются собственные семьи.

«Время, проведенное за повседневными семейными досугами, было связано с большей эмоциональной связью в семье».

2. Учит ценить семью

Проведение времени с семьей позволяет вашим детям понять, что их ценят — что проводить время вместе является приоритетом. Я знаю, что в современном мире оба родителя заняты, так как оба обычно работают.Что может быть лучше, чем дать вашим детям понять, что они любимы, чем каждую неделю уделять им время?

По словам Мэрилин Прайс-Митчелл, доктора философии, «такие слова, как честность, доверие, справедливость, уважение, ответственность и мужество, лежат в основе многовековых религиозных, философских и семейных убеждений. Используйте их и другие, чтобы выразить и укрепить свои семейные ценности. Обучайте детей поведению, которое вытекает из этих принципов. Используйте цитаты, чтобы зажечь значимые беседы за ужином и побудить детей говорить об этих ценностях.

3. Улучшает психическое благополучие

Проведение такого качественного времени вместе дает вашим детям безопасную платформу для самовыражения, для того, чтобы задавать вопросы о том, что их беспокоит, или рассказывать о своем дне и о том, что они узнали. Я знаю, что моя 9-летняя внучка не может дождаться своей очереди рассказать о своем дне. Обычно она продолжает и продолжает, и ее нужно останавливать, чтобы дать всем остальным возможность поговорить о своих делах.

«Исследования показывают, что качество семейных отношений важнее их размера или состава.Кем бы ни была составлена ​​семья, они могут построить прочные, позитивные отношения, которые способствуют благополучию и поддерживают психическое здоровье детей и молодежи ».

Для детей бесценна возможность получить совет от родителей, которым они доверяют, а также возможность иметь звуковую доску и помочь в решении проблем. Кроме того, возможность высказывать свое мнение и быть услышанными — и чувствовать, что то, что они говорят, имеет значение — способствует росту уважения. Все это может очень положительно повлиять на их благополучие.

4. Помогает ребенку почувствовать себя любимым

Как вы думаете, что чувствует ребенок, зная, что его родители хотят проводить с ним время — разговаривать, делиться опытом, играть в игры, слушать их? Это заставит их почувствовать себя важными, а ребенок, который чувствует себя важным, станет более счастливым и более склонным к процветанию. Если отложить домашние дела или работу, чтобы провести время со своими детьми, вы продемонстрируете, что они важны, что они важны. Какой подарок подарить своему ребенку!

«Если вы уделяете ребенку безраздельное внимание, это говорит о том, что он любим и важен для вас.Это можно еще больше укрепить, занимаясь вместе радостными делами, поскольку это демонстрирует, что вы хотите проводить время со своими детьми сверх всех повседневных потребностей ».

5. Создает безопасную среду

Если вы регулярно проводите время со своими детьми, вы также создаете атмосферу доверия. Чем больше они доверяют, тем с большей вероятностью они поделятся с вами тем, что происходит в их мире. Когда они станут старше, вам захочется узнать. Негативные влияния могут проявиться в любое время, но если вы всегда были рядом со своим ребенком, они с большей вероятностью обратятся к вам и попросят вашего совета.

Совместное времяпрепровождение способствует знакомству и чувству поддержки. Когда ребенок чувствует себя в безопасности и комфортно, он с большей вероятностью откроется. Это один из способов познакомиться со своим ребенком и узнать, что у него на уме. Они в порядке? Им нужно ваше руководство? Если да, то как?

6. Снижает напряжение

Это важно. Все мы в тот или иной момент своей жизни страдаем от стресса. Проведение времени с семьей помогает снять стресс. Это возможность обсудить проблемы, получить обратную связь и, возможно, провести мозговой штурм для решения проблемы, которая вызывает стресс.

По словам Брэнди Джимковски, «во время праздников пятеро ваших ближайших людей, вероятно, переезжают к семье и друзьям. Вы даже можете увидеть своих близких, которые живут далеко. Хорошие новости! Это действительно может помочь снизить уровень стресса. Исследования показывают, что «личное общение … противодействует защитной реакции организма« бей или беги ». Другими словами, качественное время, проведенное с близкими, снимает стресс со стороны природы».

Итак, теперь, когда вы знаете некоторые преимущества, каковы некоторые идеи, чтобы проводить время с семьей?

Как организовать семейное времяпровождение

Вот четыре вещи, которые вы можете сделать, чтобы проводить время с семьей и проводить больше времени с ними.

1. Семейные обеды

Это, как я уже сказал, прекрасный способ провести время вместе. Во время ужина у вас есть возможность обсудить то, что происходит в вашей жизни — взлеты, падения и все, что между ними. Это похоже на защиту от жизненных проблем.

Кроме того, совместный ужин дает много дополнительных преимуществ. Исследования показали, что для детей, которые регулярно едят вместе со своими семьями, меньше риск злоупотребления психоактивными веществами, подростковой беременности и депрессии.

«Наша вера в« волшебство »семейных обедов основана на исследованиях физических, психических и эмоциональных преимуществ регулярных семейных обедов». Далее в нем говорится: «Мы рекомендуем совмещать еду, веселье и беседу во время еды, потому что эти три ингредиента являются рецептом теплого, позитивного семейного ужина — типа окружающей среды, которая делает эти научно доказанные преимущества возможными».

Согласно Parenting NI, «дети и подростки, которые проводят больше времени со своими родителями, менее склонны к рискованному поведению.Согласно исследованиям, проведенным Национальным центром наркозависимости и токсикомании при Университете штата Аризона, подростки, которые редко обедают вместе с семьей, в два раза чаще употребляют табак, почти в два раза чаще употребляют алкоголь и в полтора раза чаще употребляют марихуану. . »

Как видите, регулярное времяпрепровождение друг с другом дает множество преимуществ. Вы не ошибетесь в этом семейном занятии.

2. Обычные вечера кино

Это еще одно забавное событие, хотя, исходя из личного опыта, я должен предупредить, что выбрать фильм, который все хотят посмотреть, непросто.Итак, дайте себе достаточно времени, чтобы не потратить два часа на поиски фильма, а потом вообще не смотреть фильм, потому что ночь практически закончилась. Если возможно, постарайтесь выбрать фильм перед днем.

После этого откройте его для обсуждения. Задавайте вопросы, относящиеся к фильму. Что вы думаете об ABC? Должны ли они это сделать? Вы бы поступили иначе? Есть так много вопросов, которые можно задать, чтобы завязать разговор и поддержать ночь.

3.Game Night

Это еще один повод для отличного веселья. Если у вас есть дух соревнования, это сделает процесс еще более увлекательным. Существует множество игр — Balderdash, Pictionary, Apples to Apples, Charades и многие другие — которые могут создать забавный хаос. Все, что я могу сказать, это то, что в игровые вечера не относитесь к себе слишком серьезно. Ничего страшного, если ты проиграешь игру. Самое интересное — быть вместе, смеяться, дискутировать и хорошо проводить время.

Кроме того, «Игра в настольные игры отлично подходит для детей по многим причинам, помимо очевидных; играть в игры весело! Соответствующие возрасту игры могут помочь детям мыслить стратегически, творчески решать задачи, работать над распознаванием образов и развивать простые математические навыки.Они также помогают детям развивать социальные навыки, такие как следование правилам, чередование и изящные победы или поражения. Кроме того, вечер семейных игр дает детям возможность общаться с братьями и сестрами, родителями и членами семьи, а также со сверстниками. Это может способствовать построению традиций и установить веселый распорядок дня ».

Итак, найди для своей семьи игру и начни веселиться!

4. Общее хобби

Если вам и одному из ваших детей нравится делать одно и то же, делайте это чаще.Например, мой старший сын и его сын-подросток по выходным вместе отправляются на длительные велосипедные прогулки. Они не только занимаются спортом, но и разговаривают и смотрят красивые пейзажи. Они также включили приготовление пищи в свой распорядок дня. Они планируют еду, делают покупки и готовят — действия, которые сближают их.

Совместное хобби — отличный способ сблизить членов семьи. Он удивительным образом связывает людей. По словам Элисон Ратнер Майер, LICSW, «Один из самых простых и важных способов повысить самооценку ребенка — это проводить с ним время, делая что-то не только то, что им нравится, но и то, что нравится вам.Между родителем и ребенком происходит особая магия, когда они занимаются любимым делом. Он посылает ребенку сигнал, что их родителям весело, искренне, честно, по-настоящему весело с ними ».

Последние мысли

Проведение времени с семьей — это вложение. Это вложение в счастье, благополучие и безопасность этой системы. Это также может служить способом вырваться из повседневной рутины и постоянных мирских требований и в то же время построить крепкую семью.

Несмотря на то, что не всегда легко найти время, найти время — это ключ к тому, чтобы оставаться рядом, а также обеспечивать и получать любовь и поддержку. Нет большего дара, чем дар времени. Это то, чего нам всем сейчас не хватает. Итак, даря этот подарок постоянно, каждый чувствует себя любимым и ценным.

Семья, которая находит время для регулярного общения, обычно счастлива. Они знают, что являются частью племени, и это очень важно в сегодняшнем хаотическом мире. Бесценно знать, что есть люди, на которых вы можете рассчитывать — люди, которые поддержат вас в трудные времена.

А теперь идите и спланируйте что-нибудь со своей семьей, если вы еще этого не сделали.

Изображение предоставлено: Джимми Дин через unsplash.com

15 простых рецептов десертов, для которых не нужна духовка

Скорее всего, в вашей комнате нет духовки. Это означает, что приготовить любимые десерты — непростая задача, особенно если вам нужно использовать грязную технику в общежитии.

К счастью, ваши сладкоежки могут быть удовлетворены более гигиеничными способами без духовки.Взгляните на эти 15 супер простых (и сытных) десертов без выпечки.

Анастасия МакГрегор

Нет лучшего сезона, чем сезон пирогов. В преддверии праздников этот рецепт поможет вам проникнуться духом; даже если вы далеко от дома или духовки.

Kierri Price

Если вы любите чизкейк и одержимы «любимым печеньем молока», я предлагаю вам попробовать этот рецепт.Из этого чизкейка Oreo можно приготовить 12 порций. Этого хватит на 12 дней или поделиться с друзьями.

Рэйчел Вайн

Эта выдумка не только содержит мою любимую комбинацию (арахисовое масло и шоколад), но и полезна для здоровья. Этот рецепт десерта с такими ингредиентами, как кокосовое масло, ягоды годжи и грецкие орехи, идеально подходит для фанатиков здоровья.

Иззи Кларк

Любите тесто для печенья, но передергиваете при мысли о сальмонелле? Этот рецепт без яиц, поэтому его можно есть совершенно безопасно.Хотя замораживание длится долго, результат того стоит.

Хлоя Палья

Поскольку осень подходит к концу, а зима уже не за горами, этот рецепт предназначен для этого времени года. Укутитесь в одеяло, включите свое любимое шоу Netflix и примите все, что может предложить эта платформа.

Лиз Джойс

Этот рецепт быстрый, легкий и, опять же, полезный. В пироге отсутствует масло, что снижает жирность.С этим рецептом микроволновая печь станет вашим лучшим другом (не забудьте поблагодарить ее, когда вы проглотите свое творение).

Фиби Мельник

По оригинальному рецепту можно приготовить домашние пирожные, но это совершенно не обязательно. Чтобы не пользоваться духовкой, возьмите пирожные в обеденном зале кампуса или в местном супермаркете.

Даян Паевонски

Этот простой рецепт позволяет вам создать свой собственный десертный креп.Совершите набег на свои шкафы или столовую и проявите творческий подход. Рекомендую добавить клубнику, бананы, нутеллу и взбитые сливки.

Balim Tezel

Согрейтесь и приготовьте горячий шоколад со сливочно-красным бархатом. Красный бархатный торт может занять до двух часов. Благодаря этому рецепту ваша тяга к красному бархату будет удовлетворена за 10 минут без духовки.

Сара Ву

Скорее всего, у вас нет доступа к подлинному костру, что также, к сожалению, означает, что нет s’mores.Однако этот рецепт дает еще один способ развлечься. Напиток буквально на вкус s’more с легким кофейным отливом.

Kelda Baljon

Этот рецепт — один из самых быстрых в списке. Этот смузи, приготовленный всего за три минуты, полон протеина и сладок. Наслаждайтесь в качестве десерта или даже в качестве закуски после тренировки.

Дилан Барт

Если вы испытываете ностальгию, этот рецепт Дункару вернет вас в более простые времена.Купите себе крекеры Graham или сахарное печенье, чтобы насладиться этим вечным угощением.

Шалайн Пулиа

Я думаю, что этот рецепт действительно определяет использование ваших ресурсов. Если накануне вечером вы ели китайскую еду, используйте эти остатки в своих интересах. Этот рецепт не только придает уникальность обычному рисовому пудингу, но и предотвращает отходы пищевых продуктов в кампусах колледжей.

Пейдж Мари Роджерс

Этот рецепт на самом деле из секретного меню Starbucks.Хотя это фраппучино, но без кофе. Так что, если вам нравятся молочные коктейли, я обязательно попробую этот рецепт.

McKenna Cassidy

Одна из лучших особенностей этого рецепта — то, что его состав может варьироваться. Единственный важный ингредиент замороженного йогурта — замороженный банан. В противном случае добавьте что-нибудь от арахисового масла в Reeses Pieces, чтобы придать этому вкусному угощению индивидуальность.

35 Безумно простых десертов без выпечки

Если вы хотите приготовить десерты ленивым способом (то есть правильным способом), но не можете найти ни одного достойного легкого рецепта, мы понимаем, как это трудно.Когда вам нужны сладости, но вы не хотите печь их с возможностью подгорания или недожарения, может показаться, что вам не повезло. Но это не так, потому что это идеальный список только для вас.

1. Шоколадные батончики с арахисовым маслом

Фото Рэйчел Коннерс

TGOAT, что касается комбо. Получите рецепт здесь .

2. Банановый пудинг из пекарни «Магнолия»

Gif от Изабель Смит

Если вы не можете приехать в Нью-Йорк, чтобы отведать всемирно известный банановый пудинг в пекарне Magnolia Bakery, то вот вам то же самое.Этот пудинг меняет правила игры на десерт. Сделайте это так.

3. Печенье Girl Scout с тонкими мятными трюфелями

Фото Моргана Вайнштейна

Надеюсь, в этом году вы заказали дополнительные тонкие монетные дворы, потому что вы собираетесь использовать их на этих .

4. Арбузный торт

Gif от Саманты Хо

Этот простой фрукт может превратиться в идеальный летний торт, о котором вы даже не подозревали. Сделайте свое здесь.

5. Батончики с печеньем Oreo

Фото Кендры Валкема

Супер распутная (и это здорово).Получите рецепт здесь .

6. Укусы бананового печенья с арахисовым маслом

Фото Кэтрин Кэрролл

Легкие легкие закуски. Узнайте, как здесь .

7. Плитка здоровья и шоколадный пирог

Фото Коко Ван дер Волк

Этот пирог — чертовски хорошее времяпрепровождение. Присоединяйтесь к партии здесь .

8. Сэндвич с шоколадным печеньем и тестом

Фото Хантера Зигриста

Никогда. Достаточно. Печенье. Узнай здесь .

9. Мини-сэндвич с чизкейком и печеньем

Gif от Изабель Смит

Вам не нужна духовка или дорогие ингредиенты, чтобы выглядеть модно AF. Рецепт здесь.

10. Шоколадный пирог с арахисовым маслом

Фото Джоселин Хсу

Если вы любите арахисовое масло и шоколад, вам обязательно понравится этот пирог. По вкусу оно похоже на чашку с замороженным арахисовым маслом Риз и даже имеет форму чашки. Сделайте это так.

11. Трюфели из конфетного тростника

Фото Эрики Коултер

Рождество круглый год.Празднуйте с рецептом здесь .

12. Укусы арахисового масла, полезные для щенков

Фото Кэролайн Лю

На случай, если ваша собака так грустно смотрит на вас. Вы знаете те. Получите здесь .

13. Шоколадный вафельный торт

Фото Хантера Зигриста

Друзья останутся с этой вафлей. Сделайте это, как , это .

14. Ягодный чизкейк Парфе

Фото Кэтрин Рихтер

Insta-достойный.Сделайте это как , это .

15. Шарики для торта Oreo

Фото Елены Бессер

Да. Получите рецепт здесь .

16. Сэндвич-торт с соленым карамельным мороженым

Gif от Елены Бессер

Просто купите коробку сэндвичей с мороженым и банку Cool Whip и получите свою стопку. Рецепт здесь.

17. Банановый хлеб PB&J

Фото Элвина Чжоу

Время желе из арахисового батта. Посмотрите, как выполнить , здесь .

18. Батончики с тыквенным чизкейком

Фото Бейли Калпеппер

Basic в лучшем виде. Сделайте здесь .

19. Торт в виде шоколадной кружки с двумя ингредиентами

Фото Паоло Куйно

Секретный ингредиент? Сода! Узнайте, как здесь .

20. Овсяное печенье с арахисовым маслом

Фото любезно предоставлено eatathomecooks.com

О, моя липкость. Получите рецепт здесь .

21. Кокосовые батончики из темного шоколада

Фото Алиссы Розелло

Вы кладете шоколад в кокос и все съедаете.Сделайте это как , это .

22. Шоколадно-мятный чизкейк в банке

Фото Габби Фи

Мятный свежий. Узнайте, как здесь .

23. Торт Oreo Nutella Icebox

Gif от Дилана Барта

Все мы знаем, что Орео — любимое печенье с молоком. Мы также знаем, что Cool Whip улучшает вкус всего. Рецепт здесь.

24. Батончики с шоколадным арахисовым маслом Ghiradelli

Фото Хантера Зигриста

Это нормально.Узнайте, как здесь .

25. Клубника в шоколаде

Фото Моргана Голдберга

Чувственный. Получите рецепт здесь .

26. Трюфели на день рождения в микроволновке

Фото Элвина Чжоу

Momofuk’ya. Узнайте, как здесь .

27. Шоколадные трюфели с арахисовым маслом и кренделями

Фото Мэгги Горман

Ключ к сердцу вашего любимого человека может быть не из золота, а из арахисового масла, крендельков и шоколада.Рецепт здесь.

28. Пирог с шоколадным печеньем

Фото Келли Мур

Никогда не встречал пирога, который нам не нравится. Узнайте, как здесь .

29. Батончики с арахисовым маслом без выпечки

GIF Роб Аррасате

С этим рецептом батончика из 5 ингредиентов без выпечки из арахисового масла ваши мечты о шоколаде и арахисовом масле станут реальностью. Рецепт здесь.

30. Шоколадное печенье без глютена без выпечки

Фото Изабель Чу

Это жевательное печенье основано на трех принципах: без выпечки, без глютена и без чувства вины.Рецепт здесь.

31. Протеиновые шарики

Фото Кени Лин

Вы можете не только сами выбирать ингредиенты, а значит, получать полезные питательные вещества в свое тело, но и утолить свою тягу к шоколаду с помощью этих самодельных протеиновых шариков. Сделайте это здесь.

32. Сэндвич с шоколадным пончиком, нутеллой и кофейным мороженым

Фото Бернарда Вен

Иногда вам нужно удовлетворить этого сладкоежки в мгновение ока. Сделайте это так.

33. 3-компонентный Dunkaroo Dip

Фото Аарти Чезиан

Этот рецепт можно сделать за меньшее время, чем вам нужно, чтобы вы застегнули липучку на ваших кроссовках с подсветкой и сели для просмотра серии That’s So Raven , и на вкус он такой же, как настоящий. Сделайте свое здесь.

34. «Морозильная помадка» с арахисовым маслом

Фото Кейтлин Шумейкер

Что, если я скажу вам, что вы можете сделать свою собственную помадку в своей квартире или общежитии, используя всего 5 ингредиентов и ничего из этого мерзкого барахла? Сделайте это так.

35. Трюфели с авокадо из темного шоколада

Фото Эмили Ху

Не секрет, что темный шоколад и авокадо — два очень питательных суперпродукта. Так что же происходит, когда мы присоединяемся к этим двум супер здоровым продуктам? Очень счастливый брак. Рецепт здесь.

100 лучших рецептов без приготовления, которые стоит попробовать

Независимо от того, разве вы устали от готовки из-за последнего года пребывания на карантине или просто не хотите топить дом, включая духовку, есть еще много способов, чтобы есть дома здоровую пищу.Мы собрали 100 рецептов без приготовления , которые не требуют тепла. Таким образом, вы можете приготовить завтрак, обед и ужин в кратчайшие сроки.

Меньше посуды для мытья и блюда, которые можно приготовить за считанные минуты? Да, пожалуйста!

И многое другое: не пропустите 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.

Рецепты завтрака без готовки

Waterbury Publications, Inc.

Наш рецепт ночного овса прост и восхитителен — просто бросьте ингредиенты в банку (и добавьте немного манго или имбиря, чтобы придать им вкус), и готово.

Получите наш рецепт овсяных хлопьев с манго и имбирем на ночь.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Добавление ягод и сливок — сладкий вариант для овсяных хлопьев на ночь, независимо от того, соблюдаете ли вы кето-диету.

Получите наш рецепт кето-ягод и овсяных хлопьев на ночь со сливками.

И чтобы получить больше идей овсянки на ночь, не пропустите эти 50 полезных рецептов овсянки для похудения.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Добавьте немного протеина в свой завтрак, добавив арахисовое масло в овсяные хлопья на ночь.

Получите наш рецепт овсяных хлопьев с арахисом на ночь.

СВЯЗАННЫЙ: Ваш окончательный путеводитель по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!

Митч Мандель и Томас Макдональд

Выберите свои любимые фрукты и приготовьте это вкусное парфе — на вкус оно похоже на десерт, но не может быть более полезным для здоровья.

Получите наш рецепт парфе из йогурта.

Blaine Moats

Если вам не хватает тыквенных специй вне зависимости от сезона, вам понравится этот забавный вариант классического парфе.

Получите наш рецепт пряного тыквенного парфе.

СВЯЗАННЫЙ: Щелкните здесь, чтобы ознакомиться со всеми нашими последними сообщениями о коронавирусе.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Что может быть лучше, чем начать день с авокадо? Мы рады, что вы спросили — ответ — авокадо, сбрызнутый оливковым маслом, цедрой лимона, солью и приправой «все для рогалика».

Получите наш рецепт авокадо Whole30 со всей приправой для рогаликов.

Waterbury Publications, Inc.

Получите все восхитительные и полезные для здоровья свойства миски асаи без добавления сахара, которое вы получили бы, если бы купили ее в магазине или ресторане.

Получите наш рецепт чаши асаи.

СВЯЗАННЫЕ: Эта 7-дневная диета смузи поможет вам сбросить эти последние несколько фунтов.

Waterbury Publications, Inc.

Превратите свой смузи в миску для завтрака с помощью этого простого и полезного рецепта, который содержит всеми любимый суперпродукт.Это легко сделать, но конечный результат настолько хорош, что вам потребуется его разместить в Instagram.

Получите наш рецепт чаши для смузи из асаи и черники.

Waterbury Publications, Inc.

Еще один отличный вариант чаши для смузи — это блюдо из манго, кокосового молока, куркумы и меда.

Получите наш рецепт чаши для смузи из золотого манго.

СВЯЗАННЫЕ: Узнайте, как использовать силу чая, чтобы похудеть.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Удовлетворите своих сладкоежек этим полезным смузи, вдохновленным одним из лучших в мире пирогов.

Получите наш рецепт смузи с лаймовым пирогом на растительной основе.

Любезно предоставлено Minimalist Baker

Приготовьте этот безглютеновый веганский пудинг с семенами чиа накануне вечером и просыпайтесь от завтрака, наполненного питательными веществами. Сделайте большую порцию, чтобы вы могли наслаждаться остатками в качестве закуски в течение дня.

Получите рецепт от Minimalist Baker.

Предоставлено The Yummy Life

Здоровое начало дня с овсянки, которая совсем не безвкусна. Фактически, вы можете приготовить эту овсяную кашу на ночь с шестью разными вкусами: манго-миндаль, черничный клен, яблочная корица, банан какао, банановый арахис и малиновая ваниль.

Получите рецепт от «Вкусной жизни».

Любезно предоставлено Fit Foodie Finds

Веганам не нужно отказываться от удовольствия от ночного овсянки. Этот рецепт на 100% состоит из растительных ингредиентов без ущерба для восхитительного сливочно-овсяного вкуса.

Получите рецепт от Fit Foodie Finds.

Предоставлено The Big Man’s World

Спешите? Вы можете приготовить эти зерновые батончики без выпечки за пять минут. Также есть возможность добавить арахисовое масло, чтобы получить немного протеина, чтобы начать свой день.

Получите рецепт из «Мира большого человека».

Предоставлено Julie’s Eats and Treats

Вот еще один рецепт, который готов за пять минут! (Мы могли бы к этому привыкнуть.) Взбейте йогурт, семена чиа, семена льна и фрукты и сделайте их сладкими, добавив в них полезные для здоровья продукты, такие как мед или сироп агавы.

Получите рецепт в магазине Julie’s Eats and Treats.

Предоставлено Gimme Some Oven

Хотите, чтобы вас перенесли на тропический остров? Что ж, мы не можем сделать это за вас, но у нас есть следующая лучшая вещь.Сочетание бананов, апельсинов, манго и ананаса заставит вас почувствовать, что вы начинаете выходной с отдыха на пляже.

Получите рецепт от Дай мне немного духовки.

Рецепты обедов без готовки

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот типичный гарнир — хрустящий, прохладный и (осмелюсь сказать?) Намного вкуснее, чем иногда сомнительный салат из капусты, который мы получаем в ресторанах.

Получите наш рецепт салата из капусты.

Waterbury Publications, Inc.

Этот быстрый и простой в приготовлении яичный салат очень полезен благодаря добавленным ингредиентам молотого тмина и порошка карри. Положите его на свой любимый хлеб, и у вас будет вкусный бутерброд.

Получите наш рецепт салата из яиц с карри.

Блейн Моутс / Ешьте это, не то!

С добавлением такой питательной зелени, как шпинат, капуста и молодой мангольд, добавление тыквенного винегрета — вот что действительно отличает этот салат.

Получите наш рецепт смешанного зеленого салата и тыквенного винегрета.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот салат-фьюжн — один из самых популярных в Америке, но чрезмерная заправка и жареная лапша могут сделать его неутешительный заказ в ресторане. Попробуйте нашу более легкую версию; это хорошо продуманный ужин.

Получите наш рецепт китайского салата с курицей.

Shutterstock

Сделайте большую партию, и она будет храниться в вашем холодильнике до пяти дней. Кроме того, как только у вас будет рецепт, вы можете попробовать его с другими своими любимыми овощами.

Получите наш рецепт салата из маринованных огурцов.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот необычный салат можно встретить в меню ресторана, но наша версия содержит около четверти калорий и намного дешевле.

Получите наш рецепт полезного салата из инжира и прошутто.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если вы скептически относитесь к бутерброду с куриным салатом, мы не можем винить вас. Но попробуйте наш рецепт, и вы станете верующим.Мы даже откроем вам секрет: сведение майонеза к минимуму.

Получите наш рецепт сэндвича с куриным салатом, карри и изюмом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот легкий салат идеально подходит для тех дней, когда не хочется тяжелой еды.

Получите наш рецепт полезного салата из авокадо и краба.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если у вас остались остатки индейки, не выбрасывайте их! Вместо этого используйте его, чтобы приготовить нашу здоровую версию сэндвича с гобблером.

Получите наш рецепт здорового сока.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Когда вы думаете о сэндвиче с Рубеном, «здоровый» обычно не первое слово, которое приходит на ум. Наша версия так же вкусна, как Рубены из нью-йоркских гастрономов, но (как вы уже догадались!) Не содержит калорий на полдня.

Получите наш рецепт низкокалорийного сэндвича Рубен с индейкой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наш греческий салат очень быстро и легко готовится, но он становится еще лучше после 30 минут простоя в холодильнике.

Получите наш рецепт греческого салата с курицей.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Вы не ошибетесь с обычным салатом из курицы, а в этом салате используется ароматная и полезная заправка с лимонным тахини.

Получите наш рецепт куриного салата со сливочной заправкой.

Предоставлено Cookie и Кейт

Восхитительное сочетание арбуза, огурца, мяты и базилика на основе сливочного греческого йогурта — успокойтесь, наши сердца!

Получите рецепт от Куки и Кейт.

Любезно предоставлено Recipe Tin Eats

Эта 12-минутная еда без приготовления пищи содержит множество вкусов и питательных веществ. Это идеальное блюдо для тех, кто голодает, но все еще придерживается здорового обеда (или ужина!).

Получите рецепт в разделе «Рецепт еды с оловом».

Любезно предоставлено What’s Gaby Cooking

Фрукты, фета и помидоры из семейных реликвий, заправленные лимонной заправкой для винегрета с шампанским. Нет ничего более освежающего, чем это.

Получите рецепт от «Что готовит Габи».

Любезно предоставлено What’s Gaby Cooking

Этот салат из кабачков содержит цуккини, кабачки, горох, кукурузу, укроп и козий сыр. Ням!

Получите рецепт от «Что готовит Габи».

Любезно предоставлено Foxes Love Lemons

Он содержит всего несколько ингредиентов, поэтому обязательно купите высококачественные помидоры и сыр с плесенью, чтобы отдать должное этому восхитительному салату.

Получите рецепт от Лисы Любят Лимоны.

Любезно предоставлено компанией What’s Gaby Cooking

Мы не знаем о вас, но мы не можем насытиться досками для колбасных изделий.Это более легкий вариант, чем другие, поэтому он идеально подходит для обеда.

Получите рецепт от «Что готовит Габи».

Предоставлено Gimme Some Oven

Список рецептов без приготовления пищи не был бы полным без гаспачо, типичного супа без приготовления. У гаспачо много изюминок, но если вы хотите начать с подлинной, оригинальной версии, это идеальный рецепт, который стоит попробовать.

Получите рецепт от Дай мне немного духовки.

Предоставлено Gimme Some Oven

Одна из многих вещей, которые нам нравятся в гаспачо, — это то, что с ним можно так много сделать.Показательный пример: попробуйте эту версию арбуза, в которой сочетаются пикантные и сладкие блюда.

Получите рецепт от Дай мне немного духовки.

Предоставлено Zenbelly

Теперь, когда вы попробовали оригинальную и фруктовую версии, почему бы не поэкспериментировать с зеленым гаспачо? Это сытная еда, увенчанная виноградом и миндалем. Если вы принимаете гостей, добавьте его в свой репертуар небольших закусок, положив его в рюмки, чтобы гости могли отпить.

Получите рецепт от Zen Belly.

Любезность Feasting at Home

Поке-миски, возможно, лучшее, что может случиться с домашними поварами, которые не хотят включать плиту.Вариантов много, но можно начать с приготовления этого классического рецепта.

Получите рецепт в Пирше дома.

Любезно предоставлено How Sweet Eats

Смешайте в этой миске сладкое и соленое, добавив ананас.

Получите рецепт от How Sweet Eats.

Любезно предоставлено What’s Gaby Cooking

Что вы получите, если смешать капрезе и буррата? Ваш новый любимый салат. Поверьте, это вызывает привыкание.

Получите рецепт от «Что готовит Габи».

С любезного разрешения Sally’s Baking Addiction

Соберите свои любимые овощи и любые другие ингредиенты в летние булочки и займитесь катанием! Обязательно включайте ингредиенты, которые хорошо хрустят. Это работает как легкий обед или закуска.

Получите рецепт у Салли «Пристрастие к выпечке».

Предоставлено Gimme Some Oven

Вот еще одно доказательство того, что исключение майонеза из уравнения — это секрет невероятного салата из капусты! Нам нравится эта версия, в которой вместо страшного майонеза используется греческий йогурт.

Получите рецепт от Дай мне немного духовки.

Рецепты ужинов без приготовления

Любезно предоставлено Kalahari Biltong

Этот салат из сушеной говядины очень легко приготовить: смешайте ингредиенты в банке или контейнере, хорошо встряхните их, а затем перемешайте зелень с заправкой.

Получите наш рецепт салата Билтонг.

Waterbury Publications, Inc.

Если свекла не входит в ваш рацион, вы серьезно упускаете ее. Этот вегетарианский салат также идеален, если вы любите готовить еду — он остается свежим в холодильнике до трех дней.

Получите наш рецепт салата из жареной свеклы с ячменем.

Waterbury Publications, Inc.

Сделайте салат более ярким и добавьте цитрусовый привкус овощам и мясу.

Получите наш рецепт салата из шпината и граната с жареной индейкой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наполненный суперпродуктами, это идеальный салат для ужина. Только убедитесь, что у вас под рукой есть приготовленная курица (вы можете купить ее в продуктовом магазине).

Получите наш рецепт салата из курицы на гриле с клюквой, авокадо и козьим сыром.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Возможно, он низкокалорийный, но этот бутерброд насытит вас. Мы рекомендуем использовать остатки жареного мяса, которые уже есть в вашем холодильнике, или взять их из гастронома. Предварительно упакованные нарезки можно использовать в крайнем случае, но они не так полезны.

Получите наш рецепт низкокалорийного ростбифа и сэндвича с чеддером.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Нет ничего лучше клубного сэндвича.Наша версия на вкус так же хороша, как и все, что вы заказали в обслуживании номеров, за исключением изрядной цены и высокого содержания калорий.

Получите наш рецепт идеального клубного сэндвича.

Waterbury Publications, Inc.

Это блюдо возникло как кето-дружественный гарнир, но его можно легко превратить в полноценный обед, добавив белок и жир.

Получите наш рецепт салата из рукколы и грейпфрута кето.

Любезно предоставлено Eating Bird Food

Огурцы и помидоры — классическое сочетание, и вам не нужно топить плиту, чтобы они были вкусными!

Получите рецепт в «Поедании птичьего корма».

Любезно предоставлено What’s Gaby Cooking

Если вам нужно быстро поужинать в будние дни, обратите внимание на эти обертки с курицей с имбирем и зеленым луком. Легкие в приготовлении, полезные и сытные, они быстро станут основным продуктом питания в вашем доме.

Получите рецепт от «Что готовит Габи».

Любезно предоставлено What’s Gaby Cooking

Мы все стремимся превратить тарелки с закусками в полноценные обеды. Для вегетарианцев и всех, кто хочет сократить потребление мяса, это вегетарианское блюдо — мечта.

Получите рецепт от «Что готовит Габи».

Любезно предоставлено What’s Gaby Cooking

Тогда, конечно же, есть идеальная доска, на которой есть все блюда, которые может пожелать ваше сердце. Если есть тарелки с закусками на ужин — это неправильно, мы не хотим быть правыми.

Получите рецепт от «Что готовит Габи».

Предоставлено Show Me The Yummy

Нет ничего лучше холодного салата в теплый (или мягкий) день. Этот салат богат белком с креветками и авокадо — и, конечно же, вы тоже получите овощное блюдо.

Получите рецепт от Show Me the Yummy.

Предоставлено Foxes Love Lemons

У вас ужин с дегустацией вин? Вы должны впитать алкоголь с помощью сытной еды, и эта доска, безусловно, поможет.

Получите рецепт от Лисы Любят Лимоны.

Предоставлено The Baker Mama

Доски для колбасных изделий всегда делают отличный ужин, и этот рецепт идеально подходит для тех, кто ленился.

Получите рецепт от The Baker Mama.

Любезно предоставлено Inspiralized

Вы никогда не ошибетесь, если выберете тачку, и этот рецепт предоставляет вам множество вариантов в зависимости от ваших предпочтительных белков и начинок.

Получите рецепт от Inspiralized.

Любезно предоставлено What’s Gaby Cooking

Если вы попробовали все рецепты poke, которые попадались вам в руки, пришло время сделать шаг вперед и попробовать эти самодельные миски для poke. Если ваши друзья любят тыкать так же, как и вы, это также может стать веселым ужином.

Получите рецепт от «Что готовит Габи».

Любезно предоставлено Cookie и Кейт

Окончательный рецепт гаспачо сытный и может легко служить полноценным ужином.

Получите рецепт от Cookie + Kate.

Любезно предоставлено The View From Great Island

Чтобы попробовать еще один вкусный (и привлекательный) вариант гаспачо, попробуйте красочный рецепт из семейных помидоров.

Получите рецепт из «Вид с Большого острова».

Любезно предоставлено How Sweet Eats

Получите лучшее из обоих миров, смешав сладкие и соленые в этом фруктовом оттенке традиционного гаспачо.

Получите рецепт от How Sweet Eats.

Любезно предоставлено Cookie и Kate

Эти свежие блинчики с начинкой очень весело готовить, а за арахисовый соус стоит умереть. Съешьте их вместе с салатом или сэндвичем (или, черт возьми, даже с мясной доской), и вы получите полноценный обед.

Получите рецепт от Cookie + Kate.

Любезно предоставлено What’s Gaby Cooking

Легкое и полезное блюдо, которое не требует времени на горячей кухне? Да, пожалуйста!

Получите рецепт от «Что готовит Габи».

Любезно предоставлено What’s Gaby Cooking

Косточковые фрукты и буррата — нужно ли говорить больше?

Получите рецепт от «Что готовит Габи».

Рецепты закусок и приправ без приготовления

Waterbury Publications, Inc.

Вкусная закуска с низким содержанием углеводов, настолько вкусная, что вы даже не пропустите хлеб.

Получите наш рецепт сырных огурцов Keto Everything.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Произведите впечатление на ваших гостей этой вкусной и простой в приготовлении закуской.Наш рецепт рассчитан на 16 порций, но вам не обязательно быть хозяином, чтобы насладиться этой вкусной едой — если вы хотите приготовить половину партии и съесть ее сами, мы не скажем.

Получите наш рецепт шарика из фисташкового сыра и клюквы.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Мы любим тосты с авокадо так же, как и все остальные, но из этой более легкой версии станет отличной закуской, которая не оставит вас слишком сытым.

Получите наш рецепт хрустящих хлебцев из авокадо с любой приправой для рогаликов.

Предоставлено Health-Ade Kombucha

Хотите вывести свои фишки и сальсу на новый уровень? Не смотрите дальше сальсы из киви, огурца и манго.

Получите наш рецепт сальсы из киви, огурца и манго.

Джейсон Доннелли

На приготовление этой домашней смеси уходит целых пять минут, и это идеальное сочетание сладкого и соленого. Вам больше никогда не захочется покупать смесь для трейлов в магазине.

Получите наш рецепт попкорна Trail Mix.

Shutterstock

Пока вы экспериментируете на кухне, почему бы не попробовать свои силы в приготовлении собственных заправок для салатов?

Получите наш рецепт бальзамического винегрета.

Shutterstock

Этот веганский имбирно-лаймовый винегрет сделает все ваши салаты полезнее и вкуснее. Это беспроигрышный вариант!

Получите наш рецепт винегрета с имбирем и лаймом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Ничто не сравнится со свежим домашним гуакамоле, а наш рецепт легко приготовить и полезнее, чем то, что вы найдете в магазине.

Получите наш рецепт гуакамоле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Соус с артишоками — это проверенная и настоящая классика, которую часто считают пустышкой. Мы переработали рецепт, чтобы сделать его полезным (конечно, без ущерба для вкуса), так что хватай лаваша и копайся!

Получите наш рецепт соуса из артишока.

Ешьте это, а не то!

Разве вы не ненавидите, когда готовите или запекаете и понимаете, что рецепт требует пахты? У многих из нас не всегда есть пахта под рукой, поэтому некогда лучше, чем настоящее, научиться готовить ее дома.Не волнуйтесь, в нем всего два ингредиента!

Получите наш рецепт пахты.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Приправа для тако — еще один предмет кладовой, который нам часто хочется иметь под рукой. Что ж, теперь вы можете сделать это самостоятельно по нашему супер-простому рецепту.

Получите наш рецепт приправы для тако.

Предоставлено компанией What’s Gaby Cooking

. Мы уже упоминали, что любим авокадо? Они такие универсальные! Показательный пример: этот хумус из авокадо, который легко приготовить дома.

Получите рецепт от «Что готовит Габи».

Любезно предоставлено What’s Gaby Cooking

Прелесть этого хумуса в том, что вам не нужно следовать рецепту до Т — используйте любые травы, которые есть под рукой, и вы все равно получите восхитительный конечный продукт.

Получите рецепт от «Что готовит Габи».

Предоставлено компанией What’s Gaby Cooking

. Если вы научились готовить гуакамоле самостоятельно, почему бы не попробовать новый и другой вариант? Нам нравится вариант с слоистой кукурузой.

Получите рецепт от «Что готовит Габи».

Любезно предоставлено компанией What’s Gaby Cooking

. Вы приготовили идеальное блюдо с сыром, но вам не хватает одной вещи: Kopanisti. Этот острый соус из взбитого красного перца идеально его дополнит, и вы точно привлечете его внимание с первого взгляда. Положите его на крекеры, лаваш, чипсы — нет предела!

Получите рецепт от «Что готовит Габи».

Любезно предоставлено Feasting At Home

Независимо от того, веган вы или нет, эту заправку для ранчо определенно стоит попробовать.Это более здоровая версия заправки на ранчо, к тому же всегда приятно иметь под рукой несколько рецептов, когда к вам приходят гости-веганы.

Получите рецепт в Пирше дома.

Любезно предоставлено The Yummy Life

Мы не можем обойти стороной тот факт, что макароны необходимо готовить, но вы можете ограничить время, проведенное над плитой, не жертвуя домашним соусом.

Получите рецепт от «Вкусной жизни».

Любезно предоставлено Gimme Some Oven

Эти энергетические закуски, сделанные из кладовых, которые почти всегда есть под рукой у любого домашнего шеф-повара, весело и легко приготовить.Комбинация овса, шоколадной стружки, меда и арахисового масла делает его вкусной закуской, которая также придаст вам энергии.

Получите рецепт от Дай мне немного духовки.

Любезно предоставлено Half Baked Harvest

В рецептах хумуса нет недостатка, но вы обязательно должны проверить этот — список предлагаемых начинок даст вам идеи для экспериментов в течение нескольких дней.

Получите рецепт от Half Baked Harvest.

Любезно предоставлено Foodie Crush

Будь то тако, чипсы, энчиладас или такитос, эта сливочная сальса из авокадо является идеальной начинкой, чтобы вывести вашу еду (или закуски) на новый уровень.

Получите рецепт в Foodie Crush.

Любезно предоставлено What’s Gaby Cooking

Да, шашлыков для приготовления пищи не существует, и за них стоит умереть! Сочетайте капрезе с дыней, медвяной росой, арбузом и прошутто, и у вас будет самая популярная закуска на вечеринке. И эй, нет правила, запрещающего съесть пять или десять и называть это едой.

Получите рецепт от «Что готовит Габи».

Рецепты десертов без приготовления

Любезно предоставлено Health-Ade Kombucha

Эта полезная альтернатива мороженому проста в приготовлении, вкусна и содержит пробиотики.Это может звучать слишком хорошо, чтобы быть правдой, но мы заверяем вас, что это не так!

Получите наш рецепт фруктового мороженого из чайного гриба и пинья-колады.

Бет Липтон / Ешь это, а не то!

Фадж без какао? Просто выслушайте нас. Ароматы кокоса и ванили удовлетворят ваших пристрастий к сладкому, и вам определенно стоит попробовать эту помадку, даже если вы не сидите на кето-диете.

Получите наш рецепт Кето Фаджа.

Бет Липтон

Если вы не можете удержаться от того, чтобы отведать тесто для печенья, прежде чем оно пойдет в духовку, у нас есть для вас отличные новости.По этому рецепту получается тесто для печенья, которое не идет в духовку — вместо этого вы скатываете его в шарики или разрезаете на квадраты и кладете прямо в рот.

Получите наш рецепт идеального теста для кето-печенья без выпечки.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Ванильное мороженое не должно быть скучным. Добавьте пикантные ингредиенты оливкового масла и морской соли, и это может стать вашим новым любимым вкусом.

Получите наш рецепт мороженого с оливковым маслом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Очень легко приготовить бутерброды с мороженым, полные сладких, восхитительных ингредиентов: крекеры из Грэм, имбирь, бананы, клубнику, орехи и соус из темного шоколада.Это идеальный десерт для детей.

Получите наш рецепт бутербродов с мороженым.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот простой рецепт — классический, и есть причина, по которой он никогда не выходит из моды — это идеальный легкий десерт или поздняя закуска.

Получите наш рецепт Affogato.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Paleta возникла в Мексике, но, к счастью для нас, она добралась до штатов. Эти замороженные лакомства на фруктовой основе быстро станут основным продуктом питания, и есть несколько вкусов, с которыми можно поэкспериментировать: манго-чили, банан, клубнику и сливки.

Получите наш рецепт Палеты.

Любезно предоставлено Sally’s Baking Addiction

Этот рецепт чизкейка без выпечки прост в использовании, и у него есть дополнительное преимущество, заключающееся в том, что он легче традиционного чизкейка. Нам нравится эта освежающая версия.

Получите рецепт у Салли «Пристрастие к выпечке».

Предоставлено Sally’s Baking Addiction

На приготовление этих чизкейков без выпечки уходит всего около 30 минут. Каждый член семьи может иметь свою собственную банку и выбирать для себя любимые начинки, например шоколадный ганаш, взбитые сливки, лимонный творог и соленую карамель.

Получите рецепт у Салли «Пристрастие к выпечке».

Предоставлено Sally’s Baking Addiction

Для изготовления этих батончиков без выпечки, сочетающих в себе два самых популярных десертных вкуса, арахисовое масло и шоколад, требуется всего пять ингредиентов.

Получите рецепт у Салли «Пристрастие к выпечке».

Любезно предоставлено The Seasoned Mom

Пудинг может стать проблемой для домашних поваров, но здесь вы не найдете такой проблемы: всего за 15 минут вы получите восхитительный банановый пудинг.Хотите заранее приготовить это угощение? Его можно оставить в холодильнике на ночь.

Получите рецепт от «Бывалой мамы».

Предоставлено Minimalist Baker

Нам очень нравится это банановое мороженое! После того, как вы освоите его, вы сможете добавить в свой репертуар 10 вкусов, и все они включены в этот рецепт.

Получите рецепт от Minimalist Baker.

Предоставлено Minimalist Baker

. Если вы похожи на меня, то можете рассматривать глазурь как самостоятельный десерт.Я считаю, что этот веганский вариант можно использовать отдельно, но он также идеально подходит для начинки печенья и тортов.

Получите рецепт от Minimalist Baker.

Have any Question or Comment?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.