Хворост самый вкусный: Хрустящий хворост — 10 вкусных рецептов с фото пошагово

Хрустящий хворост — 10 вкусных рецептов с фото пошагово

Есть печенье, вкус которого помнится с самого детства. Да оно и сейчас остается одним из самых популярных. Это, конечно же, хрустящий хворост. Это кондитерское изделие получило свое название за сходство по форме с хворостом – опавшими ветвями деревьев. Тонкое золотистое печенье, присыпанное сахарной пудрой или облитое медом, сделает приятным любое чаепитие.

Тонкий хрустящий хворост на водке, тающий во рту

Многие годы опытные домохозяйки готовят по рецепту хрустящий хворост с водкой. Выпечка получается воздушной и очень вкусной. Минимальный набор продуктов и немного времени – и вы порадуете своих близких этим хрустящим лакомством.

Время готовки – 1 ч.

Порции – 6.

Калории: 343 ккал

Белки: 6.8 г

Жиры: 15.3 г

Углеводы: 45 г

• В емкость для замеса теста вбейте куриное яйцо, добавьте щепотку соли, указанное количество воды и водки, и с помощью вилки, перемешайте все до однородного состояния.

• В полученную смесь насыпьте просеянную на сито пшеничную муку и замесите тесто, сначала вилкой, а затем хорошо вымесите рукою. Тесто должно быть упругим, гладким и не липнуть к руке.

• Замешанное тесто разрежьте на 4 кусочка, так будет удобнее с ним работать.

• Кусочек теста поместите на ровную поверхность и, присыпав мукой, раскатайте его в тонкую лепешку толщиной в 2–3 мм. Ножом порежьте лепешку на ленточки длинною в 8 см и шириною в 2 см. На каждой ленточке сделайте продольный надрез и сверните ее «бантиком». Такие «бантики» сформируйте из всего теста.

• В глубокой чугунной сковороде или казанке хорошо разогрейте растительное масло. Обжарьте в нем ваши изделия до золотистого цвета по несколько секунд с каждой стороны. Готовый хворост выкладывайте на большое блюдо и сразу посыпайте измельченным в пудру сахаром.

---

Приятного чаепития!

Классический хрустящий хворост, приготовленный на кефире

В данном рецепте вам предлагается приготовить тесто для хвороста на кефире. Печенье будет хрустящее, пышное и мягкое. Но, тем не менее, выпечка к чаю получится замечательной. Жарим во фритюре. Из указанного в рецепте количества продуктов у вас получатся 3 большие тарелки хвороста. Хватит всем.

Ингредиенты:

• Мука – 3 ст.
• Яйцо – 1 шт.
• Кефир – 300 мл.
• Сахар и подсолнечное масло – по 3 ст. л.
• Ванильный сахар – 1 пак.
• Сода – 1.5 ч. л.
• Масло для фритюра и пудра для посыпки.

Процесс приготовления:

1. В посуду для замеса теста разбейте одно яйцо, добавьте щепотку соли, ванильный и обычный сахар и вилкой хорошо перемешайте.
2. Затем налейте в посуду немного подогретый кефир, насыпьте соду, добавьте подсолнечное масло и еще раз перемешайте.
3. Просейте на сито нужное количество муки и пересыпьте ее к жидкой основе.
4. Руками замесите тесто. Оно получится мягким и немного липким.
5. Посуду с тестом прикройте крышкой или кусочком пищевой пленки и оставьте на полчаса для отдыха.
6. Затем тесто, разделив на кусочки для удобства работы, раскатайте скалкой в тонкую лепешку и порежьте на ленточки 2х8 см. Каждую ленточку надрежьте и заверните в виде бантика.
7. В емкости для жарки во фритюре (сковорода, кастрюля с толстым дном или казанок) накалите растительное масло. Для этого количества хвороста вам понадобится до 0,4 л масла.
8. Небольшими порциями обжарьте хворост до румяного цвета с каждой стороны.
9. Готовые «бантики» уложите на тарелки и посыпьте пудрой из сахара.

Приятного чаепития!

Как испечь хрустящий хворост на молоке?

В этом рецепте вам предлагается замесить тесто для хвороста на основе молока. Оно дает возможность тонко раскатать тесто, и изделия не будут рваться. Хворост получится очень хрустящим и необычно вкусным, а ароматные нотки ванилина быстро «позовут» на кухню всех домочадцев.

Ингредиенты:

• Мука – 1.5 ст.
• Яйцо – 2 шт.
• Молоко – 3 ст. л.
• Ванилин и соль – по 1 щеп.
• Масло для фритюра и пудра для посыпки.

Процесс приготовления:

1. В чашу для замеса теста разбейте яйца и налейте молоко. Эти продукты подержите некоторое время при домашней температуре, чтобы не были холодными.
2. Венчиком, яйца с молоком хорошо взбейте.
3. В отдельную мисочку просейте на сито нужное количество муки и перемешайте ее с солью и щепоткой ванилина.
4. Затем муку пересыпьте к яично-молочной смеси и замесите тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным.
5. Тесто разделите на 2–3 кусочка и скатайте в колобки, так будет удобнее формировать хворост.
6. Скалкой раскатайте тесто на тонкие лепешки и порежьте их на квадратики 5х5 см, хотя форма нарезки может быть другой, по вашему вкусу.
7. Квадратики надрежьте в середине и заверните бантиком, ведь без бантика будет просто печенье, а не хворост.
8. Обжаривайте хворостинки во фритюре в достаточном количестве растительного масла до золотистого цвета с обеих сторон.
9. Доставайте хворост из фритюра шумовкой, кладите на красивое блюдо и посыпайте сахарной пудрой.

Кушайте на здоровье!

По данному рецепту вы можете приготовить очень вкусный хворост, замесив тесто на сметане. Такой хворост надо кушать сразу, так как у остывшего хвороста будет совсем иной вкус. Порадуйте свою семью вкусным десертом к ужину.

Ингредиенты:

• Мука – 3 ст.
• Яйцо – 2 шт.
• Сметана – 1 ст.
• Сахар – 4 ст. л.
• Сода – 1.5 ч. л.
• Масло для фритюра и сахарная пудра для посыпки.

Процесс приготовления:

1. В емкость для замеса теста разбейте яйца и добавьте к ним сахар. Указанное количество сахара не сделает хворост очень сладким. Он нужен, чтобы тесто на сметане не осело и осталось пышным.
2. Венчиком, яйца с сахаром хорошо взбейте.
3. Затем добавьте к этой смеси нужное количество сметаны, соды и перемешайте.
4. Постепенно насыпайте к жидкой основе просеянную муку и рукою замешивайте тесто. Оно должно получиться мягким, воздушным и не прилипать к рукам, поэтому муки может понадобиться немного больше, чем указано в рецепте.
5. Тесто разделите на несколько кусочков, и каждый кусочек раскатайте скалкой в тонкую лепешку, толщиной до 3–5 мм.
6. Лепешки нарежьте произвольными прямоугольниками. Затем каждый прямоугольник надрежьте в середине и заверните в виде бантика.
7. Хорошо накалите в посуде для жарки во фритюре растительное масло.
8. Порционно обжарьте хворост до румяного цвета с обеих сторон. Помните, что хворост жарится очень быстро.
9. Готовый хворост доставайте из фритюра с помощью шумовки или вилки и кладите его на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
10. Хворост затем переложите на большое блюдо, немного присыпьте пудрой из сахара и подавайте к столу.

Приятного чаепития!

Пошаговый рецепт тонкого хрустящего хвороста на воде

Вашему вниманию предоставляется рецепт приготовления хвороста просто на воде, без молока, кефира и сметаны. Это малоизвестный рецепт. У вас получится низкокалорийная и недорогая выпечка, но тем не менее хрустящая и вкусная.

Ингредиенты:

• Мука – 4 ст.
• Яйцо – 3 шт.
• Вода – 1 ст.
• Соль – 1 щеп.
• Растительное масло для фритюра и пудра для посыпки.

Процесс приготовления:

1. В отдельную посуду разбейте куриные яйца, добавьте щепотку соли и венчиком хорошо взбейте.
2. Налейте к взбитым яйцам нужное количество холодной воды и перемешайте до однородного состояния.
3. В чашу для замеса теста просейте на сито указанное в рецепте количество муки.
4. К ней влейте яичную смесь и рукою замесите тесто. Вымешивайте до тех пор, пока тесто не будет прилипать к руке.
5. Затем тесто скатайте в колобок, прикройте салфеткой и оставьте на полчаса для отдыха.
6. По истечении этого времени тесто раскатайте скалкой в тонкий лист.
7. Раскатанный лист нарежьте на ромбики или прямоугольники.
8. Каждую заготовку надрежьте в середине и через разрез аккуратно выверните один конец теста, чтобы получился бантик.
9. Обжаривайте хворост во фритюре на среднем огне по 1–2 минуты с каждой стороны до получения золотистой корочки.
10. Готовый хворост сначала поместите на бумажные салфетки или полотенце, чтобы удалить лишнее масло, а затем переложите на красивое блюдо и посыпьте пудрой из сахара.

Приятного чаепития!

Вкусный хрустящий хворост «розочки»

В данном рецепте вам предлагается приготовить нежный и хрустящий хворост в форме «розочки», а не стандартного бантика. Блюдо будет очень красиво смотреться на праздничном столе. Тесто готовим с добавлением водки. Жарим во фритюре.

Ингредиенты:

• Мука – 2 ст.
• Яйцо – 5 шт.
• Водка – 2 ст. л.
• Соль – 1 щеп.
• Сахар – 1 ст. л.
• Растительное масло для фритюра – 600 мл.
• Сахарная пудра и корица для посыпки.

Процесс приготовления:

1. Одно яйцо разделите на желток и белок. Белок будет для склеивания «розочек».
2. Желток поместите в отдельную посуду и разбейте туда же остальные яйца. Добавьте к ним щепотку соли, ложку сахара и две ложки водки. Все хорошо перемешайте, не взбивая в пену.
3. В чашу для замеса теста просейте нужное количество муки. В середине муки сделайте углубление и перелейте в него яичную смесь. Руками замесите крутое тесто. Вымешивайте до тех пор, пока тесто не станет крутым, однородным и не будет прилипать к рукам.
4. Чашу с тестом прикройте салфеткой и оставьте на полчаса для отдыха.
5. По истечении этого времени тесто разрежьте на две части и раскатайте в тонкие листы толщиной не более 1–2 мм, чтобы хворост получился нежным.
6. Двумя стаканами разных диаметров нарежьте тесто на кружочки. На кружках сделайте по краям по 6–7 надрезов.
7. Затем сформируйте из кружков теста красивые «розочки». Складывайте по три кружка, склеивая их в середине оставшимся белком. Кружки в центре плотно прижмите пальцем для придания прочности цветкам.
8. Хорошо разогрейте в казанке растительное масло.
9. Аккуратно, с помощью длинной ложки и придерживая их рукой, опускайте цветки в горячее масло. Затем их ложкой немного прижмите ко дну казанка и покрутите, чтобы «розочки» распушились и стали объемными.
10. Обжаривайте их с обеих сторон до румяного цвета.
11. Готовый хворост переложите на бумажное полотенце для удаления лишнего масла. Уложите приготовленные «розочки» на большое красивое блюдо и посыпьте их пудрой, перемешанной с небольшим количеством корицы или ванили.

Кушайте на здоровье!

Как приготовить хрустящий хворост без добавления яиц?

Приготовить тесто для хвороста можно и без яиц, а только на кефире. Такой хворост долго остается мягким и вкусным и не твердеет. Рецепт простой. Сформировать хворост можно традиционным бантиком или сделать красивые розочки. Жарить такой хворост можно на обычной сковородке.

Ингредиенты:

• Мука – 2 ст.
• Кефир – 1.5 ст.
• Сода – ½ ч. л.
• Сахар – 5 ст. л.
• Масло для жарки.

Процесс приготовления:

1. В посуду для замеса теста насыпьте нужное количество просеянной муки. Добавьте к ней сахар и щепотку соли и перемешайте.
2. Кефир немного подогрейте и смешайте с содой.
3. Затем перелейте кефир к муке и замесите тесто.
4. Посуду с тестом прикройте салфеткой и поставьте на 1 час в прохладное место.
5. Затем тесто повторно перемешайте и раскатайте в тонкую лепешку.
6. Тесто нарежьте на прямоугольники. В середине каждой заготовки сделайте надрез и заверните один конец, чтобы получился бантик.
7. Обжаривайте хворост на сковородке в разогретом растительном масле до золотистого цвета. Он получится у вас воздушный и пышный.
8. Посыпьте приготовленный хворост измельченным коричневым сахаром, будет красиво и вкусно.

Приятного чаепития!

Простой и вкусный рецепт приготовления хвороста на пиве

Пышный, мягкий хворост на кефире

Вкус хвороста знаком с детства практически каждому человеку. Интересный внешний вид, привлекательная форма и приятный аромат – вот основные качества этого печенья. Хоть оно и не содержит начинки, все же вкус мягкого хвороста, приготовленного на кефире, несравним ни с чем. К тому же готовится это лакомство просто и быстро.

Пошаговый рецепт пышного, мягкого хвороста на кефире

При большом выборе различных кондитерских изделий в магазине внимание к этому десерту немного снизилось. В то же время эта выпечка, приготовленная по домашнему рецепту, никого не оставит равнодушным. Хворост на кефире всегда получается хрустящим, пышным и мягким.

Время готовки – 1 ч.

Порции – 10 (3 больших тарелки).

Калории: 283 ккал

Белки: 9 г

Жиры: 4 г

Углеводы: 43 г

• В посуду для замеса теста разбиваем куриное яйцо, добавляем к нему нужное количество соли и сахара и с помощью вилки или венчика все растираем до однородного состояния.

• Кефир подогреваем в микроволновке, добавляем к нему соду и размешиваем. Затем кефир переливаем в посуду с яйцом и наливаем растительное масло.

• К полученной жидкой основе насыпаем нужное количество муки и руками замешиваем тесто. Вымешиваем до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам, и не станет гладким и эластичным.

• Затем посуду с тестом прикрываем салфеткой и оставляем на 30 минут для отдыха.

• По истечении этого времени тесто разрезаем на 2–3 кусочка и каждый кусочек раскатываем в лист толщиной до 2-х мм. Лист нарезаем на прямоугольники размером 2х7 см. Каждое изделие надрезаем в середине и один конец его перекручиваем через надрез. Таким образом формируем изделия из всего теста.

• В специальной емкости (казане или сотейнике) хорошо разогреваем растительное масло. Для выпечки этого количества хвороста вам понадобится до 400 мл масла. Хворост обжариваем в масле до золотистого цвета с обеих сторон.

• Готовое изделие выкладываем на тарелки и посыпаем пудрой из сахара.

---

Кушайте на здоровье!

Классический хрустящий хворост на кефире на сковороде

Вашему вниманию предлагается классический рецепт хрустящего хвороста на кефирном тесте. Выпечка получится мягкой и пористой внутри и покрытая золотистой хрустящей корочкой снаружи. Это лакомство понравится вашей семье.

Ингредиенты:

• Кефир – 2 ст.
• Мука – 4 ст.
• Яйцо – 2 шт.
• Сахар – 3–5 ст. л.
• Ванильный сахар по вкусу.
• Соль и сода – по ½ ч. л.
• Масло растительное – 3 ст. л.

Процесс приготовления:

1. В емкость для замеса теста разбейте куриные яйца и разотрите их с необходимым количеством сахара, соли и ванили.
2. Кефир подогрейте в микроволновке, насыпьте к нему соду, перемешайте и добавьте эту смесь к яйцам.
3. Налейте к этой смеси растительное масло и с помощью венчика все взбейте до однородного состояния.
4. Затем в жидкую основу введите просеянную муку и руками заместите тесто. Замешивайте его до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам.
5. Емкость с тестом прикройте салфеткой и оставьте на 30 минут для отдыха.
6. Затем разрежьте его на 3–4 кусочка.
7. Каждый кусок раскатайте скалкой в лист толщиной до 2 мм.
8. Листы теста нарежьте на полоски длинной до 6–7 см. Каждую полоску надрежьте в середине и дважды заверните концы теста, чтобы получился красивый бантик.
9. Разогрейте глубокую сковородку с достаточным (до 400 мл) количеством растительного масла.
10. Порционно обжарьте хворост с обеих сторон до золотистой корочки.
11. Готовый хворост переложите на бумажное полотенце для удаления лишнего масла и посыпьте его сахарной пудрой.

Кушайте на здоровье!

Как испечь хворост пышный хворост в духовке?

Приготовление хвороста на кефирном тесте в духовке имеет несколько преимуществ по сравнению с традиционным способом жарки. Это экономия времени хозяйки, так как не нужно стоять у плиты. Одновременно вы можете приготовить большую порцию выпечки, да и десерт будет малокалорийным, потому что не жарится во фритюре.

Ингредиенты:

• Кефир – 1 ст.
• Мука – 2 ст.
• Яйцо – 2 шт.
• Сахар – 5 ст. л.
• Сода – ½ ч. л.
• Соль – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

1. В посуду для замеса теста (тесто для такого хвороста должно быть крутым) разбейте куриные яйца и насыпьте к ним нужное количество сахара.
2. Миксером взбейте яйца с сахаром до состояния пышной пены и полного растворения сахара.
3. В полученную смесь налейте теплый кефир и размешайте все на небольшой скорости миксера.
4. В отдельную мисочку просейте необходимое количество муки и размешайте ее с содой.
5. Затем, продолжая работать миксером, добавьте в кефирную массу муку с содой и замесите тесто.
6. Тесто выложите на рабочую поверхность и продолжите замес руками, чтобы оно стало однородным и не прилипало к рукам.
7. Приготовленное тесто разделите на два кусочка, каждый кусок раскатайте скалкой в тонкие листы. Чем тоньше лист раскатанного теста, тем более сухой и хрустящий хворост получится.
8. Разрежьте листы теста на прямоугольники размером 2х8 см.
9. Каждую заготовку надрежьте в середине и один конец заготовки переверните 2–3 раза через разрез.
10. Противень для выпечки застелите специальной бумагой и разложите на нем все заготовки. Раскладывайте так, чтобы они не соприкасались одна с другой.
11. Из приготовленного теста у вас будет две порции хвороста.
12. Выпекайте хворост при 180° в течение 10–15 минут, не более, иначе он станет жестким.
13. Готовый хворост посыпьте небольшим количеством пудры из сахара и можете подавать к чаю.

Приятного аппетита!

Мягкий хворост на кефире без добавления яиц

Хворост, приготовленный без добавления яиц, является хорошей альтернативой классическому способу. Такая выпечка будет очень вкусной и ее можно кушать в постные дни. Посыпанный сахарной пудрой, этот хворост будет и легким перекусом, и украшением для обеденного стола, и замечательным дополнением к ужину. Тесто замешиваем на кефире с добавлением небольшого количества водки.

Ингредиенты:

• Кефир – ½ ст.
• Сметана и сахар – по 2 ст. л.
• Мука – 1.5 ст.
• Водка – 1 ст. л.
• Соль – 1 щепотка.
• Масло для жарки во фритюре.

Процесс приготовления:

1. В посуду для замеса теста налейте подогретый в микроволновке кефир, насыпьте к нему соль, сахар и добавьте водку.
2. Все это перемешайте с помощью венчика до однородного состояния.
3. Затем порционно добавьте к кефирной массе просеянную муку и замесите тесто руками. Оно должно быть упругим, гладким и не прилипать к руке.
4. Посуду с тестом прикройте салфеткой и оставьте на 30 минут для отдыха.
5. Затем тесто разделите на две части и раскатайте каждую в тонкую лепешку.
6. Лепешки нарежьте на небольшие прямоугольники или ромбики произвольного размера.
7. Каждую заготовку надрежьте в середине и, завернув в разрез один конец теста, сформируйте красивые бантики.
8. В сотейнике или глубокой сковородке разогрейте достаточное количество растительного масла и обжарьте в нем хворост до золотистого цвета с обеих сторон.
9. Приготовленный хворост выложите на бумажные салфетки, чтобы удалить лишнее масло, и посыпьте его измельченным в пудру сахаром.

Кушайте на здоровье!

Простой и вкусный рецепт хвороста на кефире с водкой

Добавление водки в тесто для хвороста придает выпечке особый хрустящий вкус и создает красивую и аппетитную корочку. Порадуйте своих близких замечательным десертом к чаю.

Ингредиенты:

• Кефир – 1 ст.
• Яйцо – 2 шт.
• Сахар – 3 ст. л.
• Мука – 2.5 ст.
• Водка – 3 ст. л.
• Ванильный сахар – 1 пак.
• Сода – ½ ч. л.

Процесс приготовления:

1. Кефир подогреваем в микроволновке и переливаем его в посуду для замеса теста. Насыпаем к кефиру соду и перемешиваем, чтобы на его поверхности появились пузырьки воздуха.
2. В чашке венчиком растираем куриные яйца с сахаром, солью и ванилином. Добавляем к яйцам водку и еще раз перемешиваем.
3. Полученную смесь переливаем к кефиру и перемешиваем.
4. Затем в кефирную массу порционно насыпаем просеянную муку и замешиваем тесто сначала венчиком, а затем рукою. Вымешиваем до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к руке. Муки можно добавить больше, чем указано в рецепте.
5. Замешанное тесто скатываем в колобок и прикрываем его на 30 минут полотенцем. Можно на это время поместить его в холодильник.
6. Затем тесто, разделив на две части, раскатываем скалкой в круглые лепешки толщиной до 3–5 мм, не более.
7. Нарезаем тесто на треугольники по радиусу круга. Каждую заготовку надрезаем в середине и заворачиваем в разрез узкий край треугольника, чтобы придать хворосту необычную форму, в отличие от классики.
8. Обжариваем хворост во фритюре в любой посуде (сковородке, казане, сотейнике) до золотистого цвета с обеих сторон.
9. Готовый хворост посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления хвороста на кефире с творогом

 

 

В данном рецепте вам предлагается приготовить хворост с особенным вкусом. Готовится он на кефире и твороге. Десерт получится мягким и воздушным, что, несомненно, понравится вашим близким.

Ингредиенты:

• Кефир – 0.5 л.
• Мука – 4 ст.
• Творог – 1 пачка.
• Яйцо – 1 шт.
• Сода – 1 ч. л.
• Сахар и ванилин по вкусу.
• Масло для жарки и пудра для посыпки.

Процесс приготовления:

1. В посуду для замеса теста разбиваем куриное яйцо, кладем творог, сахар и венчиком хорошо растираем до однородного состояния.
2. Кефир немного нагреваем в микроволновке, добавляем к нему соду и перемешиваем.
3. Затем кефир смешиваем с яично-творожной смесью.
4. В полученную жидкую основу теста постепенно, по одному стакану, насыпаем просеянную на сито муку и замешиваем тесто.
5. Затем тесто перекладываем на стол и, присыпав мукой, руками продолжаем замешивать его до тех пор, пока не перестанет прилипать к рукам. По необходимости добавляем немного муки, но тесто не должно получиться очень тугим.
6. Приготовленное тесто скатываем в колобок, прикрываем салфеткой и оставляем на 30 минут для отдыха.
7. По истечении этого времени тесто разрезаем на 3–4 части и раскатываем каждый кусочек в лист толщиной до 3–4 мм.
8. Листы нарезаем на прямоугольные полоски размером приблизительно 4х7 см.
9. Каждую полоску надрезаем в середине и, завернув один конец, формируем бантики.
10. В глубокую сковородку наливаем растительное масло и разогреваем его.
11. Обжариваем хворост в масле порционно с обеих сторон и до золотистого цвета.
12. Готовый хворост посыпаем измельченным в пудру сахаром и подаем к чаю.

Приятного аппетита!

Пышный хворост, приготовленный на кефире с разрыхлителем

Замесив тесто для хвороста на основе кефира с добавлением разрыхлителя, вы сможете быстро приготовить пышный, вкусный и румяный десерт. Важные условия его приготовления – жарка в большом количестве растительного масла и время для расслойки теста не менее 40–45 минут.

Ингредиенты:

• Кефир – 1 ст.
• Мука – 3 ст.
• Яйцо – 1 шт.
• Сахар – 3 ст. л.
• Соль – ½ ч. л.
• Разрыхлитель – 1 пакетик.
• Масло для теста – 2 ст. л.
• Масло для фритюра и пуд

Классический хворост — 9 пошаговых рецептов хрустящего хвороста с фото

Классический хворост – это проверенный бабушкин рецепт  домашнего лакомства, который очень просто приготовить.  Такой хворост самый быстрый и удачный. Хрустящее тесто, обжаренное в масле, получается безумно воздушным и сладким. Оно точно понравится всем: и взрослым, и детям. Скорее подавайте его к столу!

Хрустящий классический хворост без добавления водки 

Хрустящий хворост без водки – рецепт настоящего лакомства из детства. По вкусу он напоминает пончики, а вот готовить его гораздо проще. Немного усилий, и невероятная сладость к чаю готова!

Порции:10

Время готовки: 25 мин.

Калории: 343 ккал

Белки: 6.8 г

Жиры: 15.3 г

Углеводы: 45 г

• Приготовить тесто очень легко. В глубокой емкости смешиваем продукты. Вбиваем яйца и перетираем их с сахаром и ложкой соли. Теперь, с помощью венчика или миксера, на маленькой скорости, нужно взбить смесь.

• Молоко слегка подогреваем и теплым добавляем к яичной массе.

• Муку будем просеивать через ситечко. Постепенно добавляем его в миску, замешивая тесто.

• Вымешиваем тесто. Для этого лучше смазать руки растительным маслом и месить где-то 10 мин.

• Тесто раскатываем тонким слоем (1-2 мм.). Разрезаем его на кусочки в форме ромба, шириной примерно 7 см. В середине каждого делаем надрез и выворачиваем через него тесто так, чтобы по форме было похоже на жгут.

• Плиту заранее нагреваем. В сковороду выливаем все растительное масло и греем его. В горячем масле обжариваем каждый кусочек теста по 2-3 мин.

• Вынимаем хворост и укладываем его на бумажные салфетки, чтобы они впитали масло. Перекладываем на тарелку и украшаем сверху сахарной пудрой.

---

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт классического хвороста на кефире

Классический хворост на кефире – это аппетитное лакомство к чаю, которое можно очень быстро приготовить Приготовленный на кефире хворост, получается пышным и мягким. Настоящее объедение, которое быстро исчезнет с тарелки.

Порции: 10

Время готовки: 40 мин.

Ингредиенты:

• Яйцо – 1 шт.
• Кефир – 300 мл.
• Соль – щепотка
• Сода – 1 ч.л.
• Мука – 750 гр.
• Сахар – 4 ст.л.
• Сахарная пудра – 1 пакетик
• Растительное масло (для жарки) – 700 мл.

Процесс приготовления:

1. Яйца вбиваем в глубокую емкость, перетираем их с сахаром и щепоткой соли.
2. В стакан с кефиром засыпаем соду, чтобы началась реакция. Даем постоять 10 мин.
3. Переливаем кефир к яичной смеси. Размешиваем.
4. Муку засыпаем, просеивая ее через сито. Аккуратно замешиваем тесто. Когда вся мука пересыпана, оставим тесто настояться на 20 мин.
5. Смазываем руки растительным маслом, чтобы тесто не прилипало. Стол слегка посыпаем мукой и раскатываем тесто.
6. Теперь разрезаем тесто на полоски примерно 6-8 см. В середине каждой делаем надрез, затем как бы выворачиваем тесто на другую сторону.
7. Растительное масло выливаем в кастрюлю и разогреваем его. Бросаем 3-4 кусочка теста и обвариваем по 2-3 мин.
8. Готовый хворост посыпаем сверху сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Мягкий хворост на водке и молоке 

Мягкий хворост на молоке – одно из самых популярных домашних лакомств. Вкус хвороста знаком каждому с детства. Мягкий, пышный, его можно макать в варенье или же смазать медом. Лучшее лакомство для семейного чаепития!

Порции: 10

Время готовки: 45мин.

Ингредиенты:

• Мука – 500 гр.
• Сахар – 3 ст.л.
• Молоко – 125 мл.
• Яйца – 4 шт.
• Водка – 1 ст.л.
• Растительное масло – 750 мл.
• Соль — щепотка

Процесс приготовления:

1. Возьмем глубокую миску и смешаем в ней яйца, сахар с солью, молоком и водкой. Всю смесь хорошо взбиваем венчиком.
2. Через сито просеиваем в яично-молочную смесь муку, сразу вилкой, а затем руками замешиваем тесто. И даем ему постоять 20 мин.
3. Теперь раскатаем его скалкой, образовав тонкий слой.
4. Нарезаем на прямоугольники, в серединке каждого делаем надрез и переворачиваем через него тесто на другую сторону.
5. Нагреваем растительное масло (можно на сковороде или же взять небольшую кастрюлю). Опускаем 2-3 хворостинки и обвариваем их в масле 2-3 мин.
6. Готовый хворост посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Пышный хворост на сметане – это аппетитное домашнее лакомство, которое украсит любое чаепитие. Для его приготовления понадобятся только особое тесто и растительное масло. А потому и готовится хворост очень быстро. Дети от такого лакомства просто без ума!

Порции: 10

Время готовки:40 мин.

Ингредиенты:

• Сметана – 100 мл.
• Молоко – 50 мл.
• Сахар – 3 ст.л.
• Яйцо куриное -1 шт.
• Мука – 625 гр.
• Сода – ½ ч.л.
• Растительное масло (для жарки) – 300гр.
• Сахарная пудра – 1 пк.

Процесс приготовления:

1. Сметану выкладываем в миску и перемешиваем ее с содой. Оставляем на 10 мин.
2. Молоко слегка подогреваем. Смешиваем его с сахаром и яйцом. Все хорошо взбиваем венчиком. Добавляем сметану и перемешиваем.
3. Постепенно, небольшим количеством вводим муку. Размешиваем, образуя тесто. Даем ему 15-20 мин. настояться.
4. Раскатываем тесто в слой, толщиной 1 см.
5. Разрезаем на одинаковые прямоугольники, примерное 3 на 7 см. В серединке каждого делаем небольшой разрез и переворачиваем тесто на другую сторону.
6. Масло наливаем в кастрюлю. И в горячее масло забрасываем несколько кусочков теста. Обжариваем 2-3 мин.
7. Складываем готовый хворост на тарелку и посыпаем его сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Очень вкусный хворост, приготовленный на воде

Классический хворост на воде – это старый, проверенный рецепт, который знали еще наши бабушки. Приготовленный на воде, он получается таким же пышным и хрустящим, да еще и менее калорийным. Прекрасное лакомство для вкусного чаепития!

Порции:10
Время готовки:40

Ингредиенты:

• Вода – 250 мл.
• Мука – 500 гр.
• Яйцо – 2 шт.
• Соль – щепотка
• Масло растительное – 600 мл.

Процесс приготовления:

1. Заливаем воду в глубокую емкость и постепенно начинаем засыпать муку, всыпаем порционально, чтобы не было комочков.
2. Вбиваем яйца, добавляем сахар и небольшую щепотку соли.
3. Замешиваем тесто. Оставляем его постоять на 15-20 мин.
4. Раскатаем тесто небольшим слоем примерно 1 см., разрезаем его на прямоугольники. В середине делаем надрез и переворачиваем тесто через него, чтобы получилось подобие жгута.
5. Масло заливаем в кастрюлю, нагреваем его и выкладываем 2-3 кусочка теста. Обжариваем пару минут.
6. Выкладываем на тарелку и посыпаем сахарным песком.

Приятного аппетита!

Рецепт хвороста без добавления яиц

Рецепт хвороста без добавления яиц очень выручит, когда под руками нет большого запаса продуктов. Очень простое в приготовлении, это лакомство украсит любое чаепитие. А если подать его с вареньем или сгущенкой, от него будет совсем не оторваться!

Порции:10-12

Время готовки: 40 мин.

Ингредиенты:

• Мука – 250 гр.
• Вода – 125 мл.
• Соль – ½ ч.л.
• Сахарный песок – 2 ст.л.
• Сода – щепотка
• Лимонная кислота — щепотка
• Сахарная пудра – 60 гр.
• Растительное масло – 600 мл.

Процесс приготовления:

1. Яйца разбиваем и хорошенько взбиваем их с сахаром до легкой пенки.
2. В отдельную емкость просеиваем муку и аккуратно, хорошо размешивая соединяем ее с водой. Добавляем лимонную кислоту и соду. Перемешиваем.
3. Теперь добавляем к мучной массе яичную смесь и замешиваем тесто.
4. Оставляем тесто на 15 мин. Затем смазываем руки в растительном масле, а на стол насыпаем немного муки, чтобы тесто не липло. Скалкой раскатываем тесто ровным слоем, толщиной 1-1,5 см.
5. Нарезаем тесто на прямоугольники, ширина их где-то 7 см. В середине каждого делаем надрез, выворачиваем тесто как бы на другую сторону, должен образоваться жгут. Готово.
6. Теперь нагреваем растительное масло и бросаем в него 2-3 кусочка теста. Обжариваем до золотистого цвета.
7. Достаем и выкладываем на тарелку, посыпаем хворост сверху сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

 Пошаговый рецепт приготовления хвороста с творогом

Хворост с творогом – это один из самых популярных рецептов домашнего печенья. Оно получается безумно мягким, пышным и воздушным. Изумительное на вкус и очень простое в приготовлении, перед таким лакомством устоять невозможно!

Порции: 10

Время готовки: 40 мин.

Ингредиенты:

• Яйцо – 1 шт.
• Творог – 200 гр.
• Сахар – 100 гр.
• Кефир – 500 мл.
• Сода – 1 ч.л.
• Мука — 800 гр.
• Сахарная пудра – 1 пакетик
• Растительное масло – 600 мл.

Процесс приготовления:

1. Просеиваем муку и смешиваем ее с содой.
2. Теперь в отдельной миске разотрем яйца и сахар.
3. Добавим кефир и перемешаем.
4. Небольшими порциями, постепенно всыпаем в смесь муку, тщательно перемешивая.
5. Теперь можно добавить творог и замесить тесто.
6. Раскатаем тесто скалкой в тонкий слой, примерное в 1-1,5 см. и нарежем на полосы-прямоугольники. В серединке прямоугольников сделаем надрез, чтобы вывернуть тесто на другой бок.
7. Заливаем растительное масло в кастрюлю и ставим на огонь. Когда оно станет теплым, можно забрасывать хворост. Обвариваем его таким образом 2-3 мин. вынимаем и складываем на салфетку, чтобы масло слегка впиталось. Теперь можно посыпать хворост сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Пышный хворост, приготовленный на дрожжах

Хворост на дрожжах – это любимая сладость, вкус которой знаком каждому с детства. Чтобы сделать хворост еще аппетитнее, попробуйте приготовить его на дрожжевом тесте. Это настоящее чудо! Пышное, сладкое, хрустящее – так и просится в рот. Детей будет просто не оторвать!

Порции: 10-12

Время готовки: 3-3,5 часа

Ингредиенты:

• Дрожжи – 20 гр.
• Молоко – 200 мл.
• Сахар – 80 гр.
• Мука – 400 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Сахарная пудра – 50 гр.
• Подсолнечное масло – 600 гр.

Процесс приготовления:

1. Молоко для теста нужно подогреть. Поставьте его на огонь и проследите, чтобы оно не закипело, а стало слегка теплым.
2. Смешиваем молоко с дрожжами и сахаром.
3. Вбиваем в смесь яйцо и начинаем аккуратно, постепенно просеивать в нее муку с помощью сита. Замешиваем тесто для хвороста.
4. Тесто отправляем подниматься на 2-3 часа в теплое место (смотрите, чтобы его объем увеличился в полтора раза).
5. Готовое тесто раскатаем толщиной в 3 мм, и нарежем на прямоугольники примерно 10*5. В серединке сделаем надрез и перевернем тесто через него на другую сторону.
6. Заливаем подсолнечное масло в небольшую кастрюлю, подогреваем его и в горячее масло бросаем хворост для обжарки. Держим в масле где-то 2-4 мин., пока хворост не приобретет нужный румянец.
7. Достаем хворост и складываем на тарелке. Посыпаем его сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Классический рецепт хрустящего хвороста с медом

Классический рецепт творога с медом – лучшая сладость к чаю или кофе. Домашняя, сделанная из натуральных продуктов, она намного полезнее и вкуснее покупной выпечки. Обыкновенно хворост посыпают сахарной пудрой, но промазанный медом он гораздо интереснее! Это просто объедение!

Порции: 10

Время готовки: 40 мин.

Ингредиенты:

• Яйцо – 2 шт.
• Сода – 1 ч.л.
• Сахар – 2 ст.л.
• Сметана – 100 гр.
• Мука – 2, 5 ст.
• Мед – 100 мл.
• Растительное масло – 600 мл.

Процесс приготовления:

1. Смешаем вместе яйца и соду, разотрем все с сахаром.
2. Теперь добавим к ним сметану и можно постепенно вводить муку. Чтобы хворост был воздушнее, ее лучше просеять через сито.
3. Замешиваем тесто. Тесто должно получиться довольно густым.
4. Чтобы оно не прилипало к рукам, смажем их маслом. Теперь с помощью скалки раскатаем тесто тонким слоем в 1 см. И нарезаем на полосы, чтобы получились прямоугольники где-то 5*10. В середине делаем надрез, через который переворачиваем тесто на другую сторону.
5. Масло разогреваем в небольшой кастрюле. Опускаем в него поочередно кусочки теста на 2-3 мин.
6. Готовый хворост складываем на тарелку и промазываем сверху медом.

Приятного аппетита!

Печенье Хворост — рецепты с фото на Повар.ру (67 рецептов хвороста)

Хворост с водкой 4.2

Хворост с водкой — это хрустящая сладкая закуска, которую подают к чаю или кофе. Готовится на основе муки, яиц и водки. Самое главное достоинство — это быстрота приготовления. Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 16.06.2016

Хворост на сметане 5.0

Наверное, нет ничего проще и быстрее, чем приготовить хворост. Эту выпечку едят, что называется «с пылу с жару» еще горячей. Пышный и нежный хворост с сахарной пудрой — отличная добавка к чаю и кофе. …далее

Добавил: Зоя Шунина 27.02.2019

Исландский рождественский хлеб 5.0

Традиционный рождественский хлеб похож на снежинку из-за сквозных узоров, в Исландии готовят всей семьей в первое воскресенье Адвента. Каждый выбирает себе любимый узор, и посвящает этому целый день. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 08.01.2018

Итальянский хворост 4.8

Хрустящий и тающий во рту «Хворост» всем известен. Но сегодня у меня итальянский рецепт этой замечательной выпечки. …далее

Добавил: Зоя Шунина 20.12.2018

Хворост из слоеного теста 5.0

Хворост – выпечка, знакомая многим с детства. Длинные, хрустящие ломтики, посыпанные сахарной пудрой, станут хорошим дополнение к чаю, кофе, молоку. Сегодня у меня рецепт хвороста из слоеного теста. …далее

Добавил: Зоя Шунина 11.03.2019

Хворост на дрожжах 5.0

Хворост мы все знаем и любим с детства. Эта простая и необыкновенно вкусная выпечка всегда подойдет к чаю и кофе. …далее

Добавил: Зоя Шунина 29.03.2019

Кребли на кефире 4.2

Вкусные, жареные в масле пышки готовятся очень легко. Это блюдо немецкой кухни напоминает русский традиционный хворост, но кребли более пышные и мягкие. Можно подавать с вареньем, медом или сгущенкой. …далее

Добавил: Арина Вольская 21.10.2016

Пышный хворост на кефире 4.6

Вкусный и пышный хворост на кефире — отличная домашняя выпечка к чаю. Готовится такой хворост во фритюре (или на сковороде с большим добавлением масла), а после остывания посыпается сахарной пудрой. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 26.12.2016

Хворост на ряженке 4.5

Для тех, кто не печется о калорийности десертов, предлагаю очень классный вариант, как приготовить хворост на ряженке. Хрустящий, ароматный и невероятно вкусный получается хворост по этому рецепту! …далее

Добавил: Марина Золотцева 20.04.2016

Хворост тонкий хрустящий без водки 4.1

Есть блюда, вызывающие определенный интерес у определенных людей. Человек может не любить печенье и выпечку, а от хвороста его не оттащишь! Вот, как приготовить хворост тонкий хрустящий без водки. …далее

Добавил: Маргарита 25.08.2016

Хрустящий хворост с водкой 3.0

Хворост занимает какое-то особенное место среди десертов. И не пирожное, и не изысканная сладость, а все-таки каждый с удовольствием похрустит парочкой-другой «хворостинок». Расскажу свой любимый рецепт, как приготовить хрустящий хворост с водкой. …далее

Добавил: Алла 07.04.2017

Хворост классический 3.9

Если вы любите хрустящую выпечку, то обязательно должны попробовать хворост классический. По этому рецепту он получается очень хрустящим и вкусным. Перед подачей хворост посыпается сахарной пудрой. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 20.06.2017

Хворост на коньяке

Самый хрустящий и ломкий хворост получается с добавлением коньяка. Поверьте, привкус алкоголя в выпечке совсем не чувствуется, зато тесто разламывается на множество кусочков при дегустации. …далее

Добавил: AlenaPrika 26.05.2020

Хворост традиционный 4.5

Рецепт приготовления хвороста. В процессе приготовления хворост по данному рецепту получается бесподобно нежным, хрустящим, воздушным и легким. …далее

Добавил: Alteredego 28.11.2012

Хворост без яиц 4.2

Хворост без яиц — необыкновенно вкусное, легкое, хрустящее печенье с удивительным вкусом. Рекомендую попробовать. …далее

Добавил: Алиса 16.04.2014

Хворост по-татарски 4.8

Очень вкусный, красивый и хрустящий десерт — национальное татарское блюдо. Его довольно легко приготовить, ну а полакомиться такой вкуснятиной соберется вся семья. …далее

Добавил: Dashuta 18.07.2014

Хворост на скорую руку 4.1

Если вы относите себя к любителям всяческих печенюшек и пирожных, но сами их готовить не пробовали, то предлагаю это дело исправлять и начать с этого простого рецепта хвороста на скорую руку! Вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 31.07.2014

Хворост татарский 3.9

Татарский хворост — это сладкий десерт, приготовленный из крутого теста в масле. Выглядит хворост очень забавно, тесто закручивается спиралью перед обжаркой на сковороде. …далее

Добавил: Алексей Марчук 15.09.2014

Воздушный хворост 4.6

Вкус хвороста знаком с детства. Я предлагаю положить в свою кулинарную копилку рецепт приготовления хвороста на сметане. Вкусно, просто и подойдет для любого случая. …далее

Добавил: Nufica 13.01.2015

Хворост на кефире 4.5

Рекомендую всем сластенам к чаю рецепт вкусного хвороста на кефире. Можно посыпать сахарной пудрой или подавать с вареньем. …далее

Добавил: Марина Щербакова 13.08.2015

Хворост в мультиварке 4.8

Это проверенный рецепт хвороста в не совсем обычном его исполнении. Время и усилия будут сэкономлены. Поэтому скорее беремся готовить хворост! …далее

Добавил: Povarforlife 22.09.2015

Быстрое тесто для хвороста 5.0

Быстрое тесто на кефире – универсальная заготовка для дальнейшей выпечки вкусных домашних изделий. Сегодня поделюсь любимым рецептом теста для хвороста. Выпечка получается очень хрустящей! …далее

Добавил: Josephine91 27.03.2017

Воздушный хворост на кефире 4.2

Если вам больше нравится хворост мягкий и нехрустящий, то вам будет интересен рецепт воздушного хвороста на кефире. Попробуйте приготовить любимое лакомство всех детей, вам обязательно понравится. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 26.07.2016

Хворост хрустящий 4.3

Хочу поделиться своим рецептом и показать, как приготовить хворост хрустящий. Хворост — это довольно быстрая в приготовлении выпечка к чаю. Его очень любят дети и взрослые во многих семьях. …далее

Добавил: Юлия Резник 14.09.2016

Печенье «Хворост» 4.5

Хочу показать вам классический рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить печенье «Хворост». Приготовление занимает всего 35 минут, а в итоге вы получаете вкусное лакомство к чаю для всей семьи. …далее

Добавил: Юлия Резник 07.11.2016

Хворост на молоке 4.1

Хрустящий и сладкий хворост скрасит ваше чаепитие. Смотрите и записывайте себе в кулинарную книгу рецепт приготовления хвороста на молоке — и вы никогда не останетесь без сладкого к чаю! …далее

Добавил: Марина Щербакова 15.08.2016

Хворост тонкий хрустящий на кефире

Чтобы правильно сделать тонкий хворост, нужно хорошенько замесить тесто. Тесто часто замешивают на водке и молоке. Сейчас вы узнаете, как приготовить хворост тонкий хрустящий на кефире. …далее

Добавил: Маргарита 03.11.2016

Вкусный хворост, тающий во рту 3.5

Всем хозяйкам на заметку — традиционный узбекский вкусный хворост, тающий во рту! Для праздничного стола или просто на полдник этот простой восточный десерт подходит идеально! Смотрите, как готовить. …далее

Добавил: Марина Щербакова 21.10.2016

Хворост 4.0

Хворост — это простое домашнее печенье, которое готовится на основе кефира, яиц и муки. Название не случайно, т. к. сладость имеет специфическую форму, напоминающую длинную хворостину. Попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 22.02.2017

Хворост на кефире мягкий 4.4

Кто не ел в детстве хворост? Румяный, хрустящий, сладкий…слюнки ещё не текут? Сегодня хочу поделиться, как приготовить хворост на кефире. Однако не увлекайтесь: все же не самая полезная выпечка. …далее

Добавил: Катя Шульга 11.04.2017

Простой рецепт хвороста 4.0

Популярный русский десерт, что делается на основе теста из муки и сметаны, а выпекается во фритюре или на сковороде с большим количеством масла. Рассказываю, как приготовить простой рецепт хвороста. …далее

Добавил: Наталья Польщак 10.06.2017

Хворост хрустящий на водке 4.3

Хотите приготовить печенье, которое будет просто таять во рту? Тогда испробуйте рецепт, как приготовить хворост хрустящий на водке. Это очень просто и не потребует особенных затрат. …далее

Добавил: Марина Немец 24.06.2017

Вкусный хворост 4.0

Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусный хворост. Такое лакомство, наверное, знакомо почти каждому человеку. Этот десерт берет свои корни в солнечной Греции и радует гурманов уже долгие годы. …далее

Добавил: Татьяна Семина 24.06.2017

Вкусный хворост, который тает во рту 3.3

Когда я хочу вспомнить вкус детства, то ищу в старом блокноте заметку, как приготовить вкусный хворост, который тает во рту. Хрустящие, сладкие, нежные печеньки быстро исчезают с тарелки. …далее

Добавил: Оксана Крамар 23.07.2017

Хворост классический на кефире 5.0

Давайте вспомним один из любимых десертов детства и приготовим хрустящий хворост. Рецептов его приготовления существует множество, но практически каждая хозяйка имеет свой излюбленный вариант. …далее

Добавил: Марина Немец 10.07.2017

Рецепт «Хвороста» (классический без молока) 4.0

Хрустящий, аппетитный и простой в процессе «Хворост» — несомненная изюминка классической русской выпечки. Если вы еще не балуете себя или гостей этой вкуснятиной, то настоятельно рекомендую:) …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.07.2017

Хворост на воде хрустящий 5.0

Рецепт хвороста из детства, его готовила еще моя мама. А я только недавно вспомнила такой десерт, как хворост. Хворост на воде делается легко и быстро. Теперь такие печенья кушают и мои детки. …далее

Добавил: Ира Cамохина 01.08.2017

Хворост на желтках 5.0

Горячо любимое печенье с детства — хворост. Хрустящее, тонкое и очень вкусное печенье. Поделюсь с вами кулинарным рецептом, как приготовить хворост на желтках. Пальчики оближешь. …далее

Добавил: Ира Cамохина 04.08.2017

Хворост хрустящий (рецепт на водке) 5.0

Этот рецепт, как приготовить хворост хрустящий (рецепт на водке), взят из одной поваренной книги. Наличие в нем крепкого алкоголя (не волнуйтесь, вы его не почувствуете) и делает выпечку хрустящей. …далее

Добавил: Антон Сорока 18.08.2017

Хворост оригинальный из постного теста 5.0

Ищете очень простой постный рецепт? Посмотрите, как приготовить хворост оригинальный из постного теста. Вам потребуется всего четыре всегда доступных ингредиента — и вкусное постое блюдо готово! …далее

Добавил: Татьяна Крылова 25.08.2017

Печенье Хворост — рецепты с фото на Повар.ру (67 рецептов хвороста) / страница 2

Постное тесто для хвороста и лаваша

Испечь вкусный лаваш можно и дома, если знать, как приготовить постное тесто для хвороста и лаваша. В этом тесте нет закваски или дрожжей, так что оно отлично подходит для базовой постной выпечки. …далее

Добавил: Татьяна Крылова 23.08.2017

Хворост простой 5.0

Это блюдо помнят многие, ведь оно родом из детства. Наши мамы и бабушки готовили его нам. А теперь мы можем готовить его освоим близким и детям по старинному рецепту, который очень прост. …далее

Добавил: Яна Горностаева 05.09.2017

Хворост на воде

Старое и доброе легкое в приготовлении печенье со вкусом беззаботного детства. Прочитайте, как приготовить хворост на воде за считанные минуты. Безвыигрышный вариант десерта к чаепитию. …далее

Добавил: Ира Cамохина 13.10.2017

Хворост на кефире пышный

Приготовить хворост на кефире пышный можно к чаю, к встрече гостей и даже на тормозок в качестве перекуса. Вергуны — так еще называют хворост. Готовится это домашнее лакомство быстро и легко. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 17.11.2017

Сладкий хворост 3.7

«Хрустики» или «Хворост» – называть выпечку можно по-разному, но суть не меняется. Хворост раскатывают тонко из теста, затем нарезают полосками и обжаривают. Расскажу, как приготовить это лакомство. …далее

Добавил: Антон Сорока 04.12.2017

Хрустящий хворост на воде 5.0

Этот рецепт пригодится вам если в холодильнике пусто, а хочется чего-нибудь вкусного к чаю, ведь готовить мы будем на воде, без яиц и сливочного масла. Еще такой хворост можно готовить во время поста. …далее

Добавил: Арина Вольская 06.12.2017

Десерт «Хворост под снегом» 4.4

Эта выпечка очень простая в приготовлении и вместе с тем очень вкусная. Можно съесть целую гору вот таких вот коржиков. Расскажу о любимом рецепте, как приготовить десерт «Хворост под снегом». …далее

Добавил: Антон Сорока 13.12.2017

Хворост в духовке

Во время карнавала в Италии принято подавать на стол разные виды хвороста, и обычно его жарят во фритюре. Хочу поделиться более полезной версией: как приготовить хворост в духовке. …далее

Добавил: Алла 13.03.2018

Хворост формовой хрустящий 4.2

Этот хворост из моего детства. Он невероятно тоненький, хрустящий и просто тает во рту! А делается он очень просто, только нужна формочка. …далее

Добавил: Лариса Трямкина 22.03.2018

Печенье-хворост «Ченчи» 4.0

Вкусное, хрустящее печенье-хворост с большими полостями внутри и тонким ароматом готовится быстро, а съедается еще быстрее. Угощайтесь! …далее

Добавил: Лариса Трямкина 30.06.2018

Хворост из жидкого теста

Этот хворост родом из Индии, называется «джалеби». Обычное дело видеть, как готовят хворост прямо на улице, так как готовится он очень просто и быстро! …далее

Добавил: Galina.budanova 02.03.2019

Хворост с медом

Знаменитый и любимый многими хворост традиционно дополняют сахарной пудрой. Я же хочу предложить вам не менее вкусный вариант — хрустящий и аппетитный хворост с медом в домашних условиях. Запоминайте! …далее

Добавил: Марина Κрасильникова 10.03.2019

Пилита

Пилита — это таджикское национальное мучное изделие. Обычно его готовят из кислого дрожжевого теста с добавлением хлопкового масла, обжаривают во фритюре и посыпают большим количеством сахарной пудры. …далее

Добавил: Кристина 26.05.2019

Хворост на кислом молоке 4.3

Хворост — простая, очень вкусная, домашняя выпечка. Хрустящая снаружи и пышная, мягкая внутри. Его готовят на кефире, сметане, простокваше. Сегодня я приготовила хворост на кислом молоке. …далее

Добавил: Зоя Шунина 09.11.2019

Творожный хворост 5.0

Знаете ли вы, что из творога можно приготовить очень вкусный хворост? Если знаете, то наверняка уже оценили его замечательный нежный вкус, а с теми, кто не знает, делюсь рецептом. …далее

Добавил: Galina.budanova 20.09.2019

Хворост на сыворотке 5.0

У меня после приготовления творога скапливается сыворотка. И я приноровилась из нее делать очень вкусный хворост. Он получается легким и воздушным. И готовить его одно удовольствие. Делюсь рецептом! …далее

Добавил: Кристина 12.01.2020

Хворост как у бабушки 5.0

У кого может быть самый вкусный хворост, который потом будет тем самым «вкусом детства»? Конечно же — у бабушки! Поэтому предлагаю рецепт того самого хвороста, как у бабушки, со своими секретиками. …далее

Добавил: Galina.budanova 14.01.2020

Хворост картофельный 4.0

У меня сегодня необычный рецепт хвороста, не простого, а картофельного, к тому же с розмарином. Это очень вкусно, одной штучкой точно не ограничиться. Рецепт очень простой! …далее

Добавил: Galina.budanova 04.04.2020

Хворост «Ажурный» 5.0

Вкус такого хвороста я помню с самого детства. Красивое, тонкое, кружевное тесто, его хруст, сладкий вкус — никого не оставит равнодушным. Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Лариса Трямкина 29.04.2020

Хворост на майонезе

По этому рецепту хворост можно приготовить буквально за 15-20 минут и побаловать его изумительным вкусом ваших приглашенных гостей. Они будут в большом восторге! …далее

Добавил: Юлия Манчха 22.05.2020

Хворост по ГОСТу

По этому рецепту хворост получается очень вкусным, пышным, воздушным. Готовится же он довольно быстро и легко. Поэтому побалуйте членов вашей семьи этой вкуснятиной. …далее

Добавил: Юлия Манчха 04.06.2020

Урама 5.0

Урама — восточная сладость, блюдо татарской, узбекской и других кухонь. По сути это хворост, который обжаривается в масле в виде закрученной спирали. Отличная выпечка к чаю в будни и праздники! …далее

Добавил: Зоя Шунина 25.05.2020

Хворост на йогурте

Хворост на йогурте получается очень пышным, мягким и вкусным. Приготовить его можно быстро. Побалуйте своих гостей такой вкуснятиной. Они точно будут в восторге от такого хвороста. …далее

Добавил: Юлия Манчха 08.06.2020

Хворост на минералке

Делюсь рецептом очень вкусного хвороста. Чтобы он смотрелся более аппетитно, его лучше посыпать сверху сахарной пудрой. …далее

Добавил: Юлия Манчха 29.05.2020

Хворост «Розочки» 5.0

Красочный и уникальный десерт — хворост «Розочки». Он готовится очень легко и его с удовольствием съедят взрослые и дети, особенно если вы подадите лакомство с горячим чаем или холодным молоком. …далее

Добавил: AlenaPrika 03.06.2020

Хворост на кефире с водкой 5.0

Хворост по этому рецепту всегда получается удачным и пышным. Его можно быстро приготовить к приходу гостей или же в выходной день для семьи. …далее

Добавил: Юлия Манчха 07.08.2020

Крымский хворост 4.8

Есть множество рецептов хвороста. Сегодня у меня для вас еще один. Его называют «Крымским», «Пляжным», «Татарской пахлавой». Но как бы он не назывался, десерт вкусный, хрустящий и очень ароматный! …далее

Добавил: Зоя Шунина 07.10.2020

Вкусный хрустящий хворост — 5 рецептов с фото пошагово

Кухня

Калорийность ккал

Порции 20 порций

Время готовки 0 мин.

Это блюдо пришло к нам из Греции и стало популярным ближе к концу ХIХ века. Именно потому, что это лакомство такое тонкое и хрустящее, оно и заслужило свое название «хворост».

Поджаренные хрустящие полоски теста, присыпанные сахарной пудрой, – знакомое многим печенье «хворост», –  родом из детства. Мода на него немного поутихла, когда на полках магазинов в избытке стали появляться недорогие разновидности всяческих сладостей.

Однако сейчас, в эпоху заботы о своем здоровье, когда большое внимание уделяется тому, что мы едим, домашняя выпечка вновь возвращается на наши столы.

Тонкий хрустящий хворост по классическому рецепту

Вашему вниманию предлагается классический рецепт выпечки этого вкуснейшего десерта. Этот хворост, приготовленный на пресном сладком тесте, имеет большое сходство с чипсами. Хрустящая воздушная текстура обусловлена добавлением к основным ингредиентам водки. Да и готовится печенье очень быстро.

Время готовки – 30 мин.

Порции – 20 шт.

Мука пшеничная 250 гр. Яйцо 2 шт. Сахар-песок 2 ст.л. Водка 1 ст.л. Соль 1 щепотка Масло подсолнечное 0.5 стакана (для жарки) Сахарная пудра по вкусу для посыпки

Можно подавать к столу. Приятного чаепития!

Хворост традиционный

Хотите порадовать своих близких вкусным и красивым десертом? Приготовьте хворост по предлагаемому традиционному способу. Если с помощью своей фантазии сделаете разнообразные красивые фигурки, это создаст у всех прекрасное настроение.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное – 4 шт.
• Сахар – 1 ст.
• Молоко – 3 ст. л.
• Соль – 1 ч. л.
• Растительное масло – 2 ст.
• Пшеничная мука – 4 ст.
• Сахарная пудра по вкусу.

Процесс приготовления:

1. В отдельную миску разбиваем куриные яйца, добавляем к ним соль и сахар и размешиваем до растворения сахара. Наливаем к взбитым яйцам необходимое количество молока и масла. С помощью миксера взбиваем смесь до образования маленьких пузырьков.
2. Пшеничную муку просеиваем на сито и насыпаем в яично-молочную смесь. Руками замешиваем тесто.
3. С помощью скалки тесто раскатываем в очень тонкий лист толщиной в 2–3 мм. Изделия из тонкого теста получаются очень хрустящими.
4. Сейчас формируем из теста различные фигурки. Можно нарезать его длинными полосками с продольным разрезом в середине, так получатся бантики. Можно нарезать треугольниками с волнистыми краями. Можно сформировать в виде цветков или завитушек. Свобода для вашей фантазии.
5. На большом огне разогреваем глубокую сковородку с маслом растительным. Быстро, чтобы не подгорели, обжариваем в горячем масле все фигурки из теста на двух сторонах.
6. Готовые печенья выкладываем на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
7. Раскладываем хворост на большом блюде и насыпаем на него измельченный в пудру сахар.

Подаем к вкусно заваренному чаю. Кушайте на здоровье!

Хворост, тонкий, хрустящий, по ГОСТУ

 Вам предлагается любимый всеми способ приготовления хвороста по знаменитому ГОСТу. Рецепт несложный. От этого хрустящего лакомства, да и еще в форме различных фигурок (бантиков, грибков, розочек), не откажется никто. Будем готовить хворост с добавлением алкоголя, что придает ему необыкновенную хрустящую текстуру.

Ингредиенты:

• Яйцо – 1 шт.
• Молоко – 50 мл.
• Сметана – 1 ст. л.
• Сахар –— 2 ст. л.
• Водка, коньяк или бренди – 20 мл.
• Пшеничная мука – 200 г.
• Сахарная пудра по вкусу.

Процесс приготовления:

1. В отдельную чистую емкость помещаем указанное количество молока, сметаны, вбиваем одно куриное яйцо и добавляем водку или коньяк и сахар. Все эти ингредиенты хорошо перемешиваем.
2. Пшеничную муку просеиваем через сито и добавляем к полученной смеси. Руками тесто хорошо замешиваем. Оно должно получиться гладким и эластичным. Тесто прикрываем кусочком пленки и оставляем на полчаса.
3. С помощью скалки раскатываем тесто в очень тонкий лист. Из тонкого теста получается очень «звонкий» хворост.
4. Вырезаем из теста различные фигурки, какие подскажет ваша кулинарная фантазия.
5. Разогреваем в глубокой сковородке масло и обжариваем хворост на обеих сторонах до красивого золотистого цвета. Жарим на большом огне.
6. Готовый хворост укладываем на большое блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

Получилось быстро и очень вкусно. Приятного чаепития!

Хворост хрустящий

В данном рецепте добавим к стандартным ингредиентам хвороста ром, сахар и ванилин, так у вас получится вкуснейший хрустящий десерт.

Ингредиенты:

• Пшеничная мука – 250 г.
• Яйцо – 2 шт.
• Сахар – 1 ст. л.
• Ром (водка) – 1 ст. л.
• Растительное масло для жарки – ½ ст.
• Сахарная пудра.

Процесс приготовления:

1. В отдельную емкость просеять через густое сито необходимое количество пшеничной муки. Добавить в тесто два куриных яйца, сахар и налить нужное количество рома.
2. Руками замесить тесто до густого однородного состояния.
3. Разделочную доску присыпать немного мукой, поместить на нее тесто и еще раз хорошо вымесить.
4. С помощью скалки раскатать тесто в лист толщиной не более 5 мм.
5. Острым ножом нарезать тесто на продольные кусочки. Классические размеры кусочка: 8–9 см на 4–5 см. Кусочки надрезать в середине и завернуть один конец, чтобы получился красивый бантик.
6. На большом огне разогреть сковородку с растительным маслом.
7. Обжарить хворост в горячем масле на двух сторонах до румяного цвета.
8. Обжаренный хворост выложить на бумажные салфетки для удаления излишка масла и, немного охладив, посыпать измельченным в пудру сахаром.

Приятного чаепития!

Классический тонкий хворост

Вашему вниманию предоставляется еще один рецепт классического приготовления очень тонкого и хрустящего хвороста. В нем сочетаются простота готовки и изумительность вкуса. Наличием водки в составе ингредиентов смущаться не надо, так как она полностью исчезает в процессе жарки, и угощать этим хворостом можно и самых маленьких детей.

Ингредиенты:

• Пшеничная мука – 230 г.
• Яйцо – 2 шт.
• Водка – 1 ст. л.
• Соль – 1 щепотка.
• Растительное масло для жарки.

Процесс приготовления:

1. В отдельной емкости взбейте миксером куриные яйца со щепоткой соли и добавьте к ним водку.
2. Насыпьте ко взбитым яйцам необходимое количество муки и замесите тесто. Оно должно получиться упругим и не прилипать к рукам.
3. Полученное тесто поместите в полиэтиленовый пакет или заверните в пищевую пленку и оставьте на 40 минут.
4. По истечении этого времени тесто можно раскатывать. Старайтесь раскатать тесто так, чтобы лист получился максимально тонким. От этого зависят свойства вкусности хвороста. И еще, раскатывайте его по кусочкам, так как оно быстро подсыхает.
5. Раскатанное тесто нарежьте на любые фигурки, от формы фигурок вкус печенья не меняется.
6. На большом огне разогрейте сковородку с растительным маслом. Масла должно быть столько, чтобы хворост в нем плавал.
7. Быстро, иначе подгорит, обжарьте заготовки из теста в горячем масле.
8. Выкладывайте обжаренные хворостинки на тарелку с бумажным полотенцем для удаления лишнего масла.
9. Хворост немного остудите и хорошо посыпьте пудрой из сахара.

Можете угощать своих близких этим вкуснейшим десертом. Кушайте на здоровье!

Тематическая Библия: Кисть-дерево

Греческий

4298. prokopto — идти вперед (путь), продвигаться
… Фонетическое правописание: (prok-op’-to) Краткое определение: Я продвигаюсь, продвигаюсь Определение:
(первоначально пионер пробирался через зарослей ), я продвигаю …
//strongsnumbers.com/greek2/4298.htm — 7k

Иврит Стронга

2003. hemes — кустарник
… 2002, 2003. руб. 2004 г. хворост .Транслитерация: hemes Фонетическое правописание:
(haw-mawce ‘) Краткое определение: кустарник . Word Origin …
/hebrew/2003.htm — 5k

7754b. соках — ветка, хворост .
… соках. 7755. ветка, хворост . Транслитерация: соках Краткое определение: ветвь.
Word Origin из той же ветви, что и sok Definition, хворост . …
/hebrew/7754b.htm — 5k

7754a. сок — ветка, хворост
… филиал, хворост . Транслитерация: сок Краткое определение: ветвь. Происхождение слова из
неиспользованное слово Определение ветвь, хворост NASB Word Usage ветка (2). …
/hebrew/7754a.htm — 5k

7754. sowk — ветка, кустарник
… 7753, 7754. sowk. 7754a. ветка, хворост . Транслитерация: sowk Фонетическая
Правописание: (сокэ) Краткое определение: сука. bough Or (женский род …
/ иврит / 7754.htm — 5k

Библиотека

Примечание переводчика
… , перечисленных ниже. Непоследовательная расстановка переносов: в наши дни (в наши дни), кустарников
( кистей — дерева ), следы (следы). Глава I. «Под …
//christianbookshelf.org/marson/hugh епископ Линкольна / transcribers note.htm

Acts xxviii. 1
… , если зимняя погода должна их уничтожить. Тогда Пол взяв хвороста ,
положили его на огонь.Посмотрите, насколько он активен; понаблюдайте, как …
/…/chrysostom/homilies on actions and romans / homily liv act xxviii 1.htm

Путешествие трех святых королей в Вифлеем
… Это был в основном песок и пустыня. На некоторых холмах жили люди группами по
от пяти до восьми человек, как семьи, в хижинах из хвороста . …
/…/emmerich/ Житие Пресвятой Девы Марии / xiii Путешествие в. HTM

1875-1877.Шитье миссис Уэй — Класс для ювелиров — Библейский цветок …
… «Снова живые изгороди с крошечными коралловыми бутонами, первоцветами и нарциссами, выглядывающими
среди кустов , золотые- чистотел и маргаритки, поднимающие свои сладкие …
//christianbookshelf.org/lowe/gods answers / chapter vi 1875-1877 mrsways.htm

Kumaon.
… бедняков. леса и кустов . Поскольку земля наклоняется на
в сторону Бхабхура, лес очень густой и разнообразный. …
/…/kennedy/life и работа в Бенаресе и Кумаоне 1839-1877 / chapter xx kumaon.htm

Ни одного дома, претендующего на звание дворца, меньше всего …
… Рядом с домом он был очень аккуратным и красивым, и в нем не было хвороста за
вдали; но постепенно он стал диким, и он становился все более и более необузданным, и …
/…/macdonald/ на задворках северного ветра / глава 28 no house of.htm

The Foreign Missions and их влияние.
… Тобиас Леупольд, и согласен с темой разговора; а вечером два
молодых человека совершили обычную прогулку среди кустов , скопившихся вокруг …
/…/hutton/history of moravian church / chapter vi the foreign missions.htm

After Крушение
… В первом из них мы видим в деятельности Пола по сбору свертка из хвороста
пример того, как он взял на себя самые скромные обязанности, а не был …
/…/maclaren/expositions of священное писание деяния / после крушения.htm

The Charm
… Она не ответила, но, войдя в другую комнату, вернулась с фартуком, полным
сухой хворост и хворост; все это она сложила в огонь и достала на нем …
//christianbookshelf.org/borrow/letters of george Кредит / charm.htm

Хлеб Присутствия
… . Но пусть оно поднимется как какое-то дерево над зарослями , пока его верхние
ветви не окажутся в свете, и тогда оно прославится.К …
/…/maclaren/expositions of священное писание k / хлеб присутствия.htm

Тезаурус

Brushwood (9 вхождений)
… Multi-Version Concordance Brushwood (9 вхождений). … Иов 30: 4 Срывают
соляных листьев с кустов и готовят муку из корней. (BBE). …
/b/brushwood.htm — 9k

Кисть — дерево (1 появление)
Кисть — дерево . Кисть , Кисть — древесина . Жестокий. Мультиверсия Concordance
Кисть — дерево (1 случай). … (см. JPS). Кисть , Кисть — древесина . Жестокий. Ссылка
/b/brush-wood.htm — 6k

Ботаника
… размера, так что мили страны, которые, по памяти многих ныне живущих, составляли
леса, теперь либо полностью безлесны, либо покрыты ничем. а хворост . …
/b/botany.htm — 38k

Дуб (22 вхождения)
… «Он покрывает каменистые холмы Палестины густым зарослями кустов деревьев от 8 до
12 футов высотой , ответвляющиеся от основания, густо покрытые мелкими вечнозелеными деревьями …
/o/oak.htm — 33k

Трепет (92 происшествий)
… Исайя 64: 1 О да расколется небеса и сойди, так что горы
могут дрожать перед тобой, Как когда огонь зажигает хворост , или как …
/t/tremble.htm — 34k

Kindleth (9 вхождений)
… Исайя 64: 2, как когда огонь зажигает хворост , и огонь вызывает кипение воды
; чтобы твое имя стало известно твоим противникам, чтобы народы могли …
/k/kindleth.htm — 9k

Kindles (6 случаев)
… Исайя 64: 2, как когда огонь зажигает хворост , и огонь вызывает кипение воды
; чтобы сделать ваше имя известным вашим противникам, чтобы народы могли …
/k/kindles.htm — 8k

Крапива (5 случаев)
… В Септуагинте есть phrugana agria, «дикий кустарник » в книге Иова и, конечно, связь
с «солянкой» и retm, «метла», в отрывке лучше всего будет иметь вид …
/n/nettles.htm — 9k

Шумы (4 случая)
… Многоверсионные шумы согласования (4 случая) . Иов 30: 7 Они шумят, как
осла среди хвороста ; они собираются вместе под шипами.(BBE). …
/n/noises.htm — 7k

Возвышенность (4 появления)
… Иеремия 17: 6 Ибо он будет подобен зарослям на возвышенности, и не увидит
, когда приходит добро; но его жилище будет в сухих местах среди отходов …
/u/upland.htm — 8k

Ресурсы

Что такое древесина гофера? | GotQuestions.org

Какое значение имеет древесина акации в Библии? | GotQuestions.org

Какая легенда связана с кизилом? Был ли крест, на котором был распят Иисус, сделан из кизила? | GotQuestions.org

Библейское соответствие • Библейский словарь • Библейская энциклопедия • Тематическая Библия • Библия Фезурус

хворост — Викисловарь

Английский [править]

Этимология [править]

щетка + дерево

Существительное [править]

хвороста ( счётных и бесчисленных , множественных хворостов )

1. Ветки и прутья, упавшие с деревьев и кустарников.
   • 1799 , Парк Мунго, глава 12, в Путешествия по Африке ^[1] , том 1:

     Его ученики собираются каждый вечер перед его палаткой; где при свете большого костра, сделанного из хвороста и коровьего навоза, их обучают нескольким предложениям из Корана и приобщают к принципам их веры.

   • 1991 , Иван Тургенев, Отцы и дети , Oxford University Press, Глава 3, стр. 14,

     Появились небольшие ручьи с выдолбленными берегами, и мельчайшие мельничные пруды с хрупкими дамбами, и маленькие деревушки с низкими крестьянскими хижинами под темными крышами, часто без половины соломы, и маленькие молотильные амбары, все наклоненные в сторону со стенами из плетеного хвороста и зияющими отверстиями рядом с ветхими сараями […]

2. Небольшие деревья и кустарники.
   • 1796 , Дж [он] Дж [абриэль] Стедман, глава XVI, в Рассказ о пятилетней экспедиции против восставших негров Суринама, в Гвиане, на Диком побережье Южной Америки; […] , том II, Лондон: Дж [осеф] Джонсон, […] и Дж. Эдвардс, […], OCLC 13966308 , стр. 6:

     Река над Гет-Аккордом становится очень узкой, будучи с каждой стороны выложен непроходимым брухвудом , как река Коттика, между Дьявольским Харваром и Патамакой; […]

   • 1886 май — 1887 апрель , Томас Харди, глава XV, в Лесные жители […] в трех томах , том II, Лондон; Нью-Йорк, Нью-Йорк: Macmillan and Co., опубликовано 1887 г., OCLC 17926498 , стр. 279:

     Без каких-либо просьб или стремления к прибыли с его стороны его попросили исполнить в течение этой зимы очень крупный заказ на препятствиями и прочим лесным хозяйством, для чего он был вынужден купить несколько акров хвороста стоя.

   • 1920 , Р. Б. Каннингем Грэм, Бразильский мистик, жизнь и чудеса Антонио Консельейро , Лондон: Хайнеманн, глава 12, с. 169, [2]

     Дома опустели, и густых зарослей тропиков заросли поверх всего, уничтожив кратковременный авторитет человека.

Переводы [править]

ветки и ветки упавшие

Источники [править]

Анаграммы [править]

ирландских художественных галерей в Килларни Кенмар и Ринг Керри, Ирландия

ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШУ БЮЛЛЕТЕНЬ И РАССЫЛКУ

ОГРАНИЧЕННЫЕ ИЗДАНИЯ ТЕПЕРЬ ДОСТУПНЫ С PAYPAL НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ

Новый роман Анны
БАРАБАН И КОЛОКОЛЬЧИК
теперь доступен во всех магазинах электронных книг.

Новый триллер Джо-Энн
ПУТЕШЕСТВИЕ В CEDAR CREEK
Продолжение Battle For Cedar Creek
завершено, и теперь его
доступны во всех точках продажи электронных книг.

Первый триллер Джо-Энн
БИТВА ЗА CEDAR CREEK
теперь доступен во всех магазинах электронных книг.

Нажмите здесь, чтобы получить сообщения для kindle

Нажмите здесь, чтобы присоединиться к нам на FaceBook
для чата и текущих обновлений

В этом воплощении нашей виртуальной картинной галереи мы воспользовались возможностью добавить некоторый фон к семейной истории, а также получить некоторый доступ к нашим идеям об искусстве и философии в целом.Здесь также есть несколько всплывающих ссылок на небольшую биографию и мнения различных художников Анны Мюллер, Джо-Анн Елен, Пэм Мюллер и Дайаны Мюллер, а также некоторые исходные мнения от меня, Этьена Мюллера. пишу, поэтому я надеюсь, что некоторые из вас действительно прочитали это.

Некоторые из вас могут не знать, что у нас есть издательское подразделение http://askifpress.com

При составлении этих страниц я понял, что с точки зрения наших гостей Brushwood может показаться довольно важным и активным центром, и я полагаю, что он включает в себя так много различных областей интересов и деятельности, что с искусство, письмо, поэзия, музыка, гомеопатия, ручное строительство здания, строительство лодок, спорт, изобретение игр и т. д.

Время от времени я буду пополнять поэтический раздел новыми произведениями, и я разместил страницу с карикатурами, просто для развлечения. Они будут время от времени меняться.

Мне стало интересно, как мы нашли время на все это, тем более что мы смотрим телевизор по шесть часов каждый день. Я думаю, это как-то связано с тем фактом, что нам потребовалось 40 лет, чтобы создать физическое место, и тысячи часов практики в нашей художественной жизни, чтобы отточить наши навыки.

Иногда жалею, что жизнь так коротка. Есть очень много вещей, которые можно захотеть попробовать, но чтобы стать по-настоящему экспертом в любой сложной области, нужно специализироваться и отказаться от совершенствования других навыков и интересов.

Как же нам повезло, что мы смогли так свободно погрузиться в творческие поиски; быть в состоянии принять позитивные стрессы, возникающие при встрече с новой пустой страницей каждый день, вместо того, чтобы сталкиваться с утомительным повторением.

Всем тем, кто сделал это возможным, поддерживая наши творческие начинания: наша искренняя благодарность. Мы только надеемся, что за эти годы вы получили столько же радости от наших работ, сколько и мы, создавая их.

Этьен

Щелкайте по кнопкам и изображениям. Никогда не знаешь, куда они могут тебя отвезти. Вы всегда можете нажать кнопку «Домой», если заблудились.

***

Авторские права защищены на все материалы на этом сайте

11 самых вкусных сэндвичей с Рубеном в США.С.

Классический сэндвич «Рубен» из солонины, квашеной капусты, швейцарского сыра и русской заправки подается на поджаренном ржаном хлебе с маслом. Открытый или закрытый, это типично американский сэндвич, и эти 11 ресторанов и гастрономов заслужили репутацию производителей первоклассных Reubens.

1. Деликатесы Кацингера // COLUMBUS, OHIO

Деликатесы Кацингера

был визитной карточкой Колумбуса в течение 30 лет, и их сэндвич с Рубеном объявлен «сэндвичем, на котором построен бизнес.«Классика представлена ​​в двух размерах, и в меню также есть девять вариаций Рубена, в том числе с грудинкой медленного приготовления и запеченной в духовке индейкой — на любой вкус.

2. Деликатесы Каца // НЬЮ-ЙОРК

Деликатесы Каца

на Манхэттене был основан в 1888 году и регулярно появляется в списках лучших гастрономов Нью-Йорка. (Вы также можете узнать это по самой запоминающейся сцене фильма «, когда Гарри встретил Салли, ».) Кац съедает 8000 фунтов солонины каждые недель , причем большая часть из них идет в их бутерброды с Рубеном.Их солонина тушится медленно, что занимает около 30 дней и придает ей особую нежность.

3. БАГЕЛЬ ДЕЛИ // ДЕНВЕР, КОЛОРАДО

Если вы жаждете дополнительного количества солонины, The Bagel Deli предлагает классический рубин с высокой грудкой и квашеной капустой, фаршированной между слоями мяса. Вы также можете получить Рувим с пастрами или индейкой, горячий Рувим и другие варианты с капустным салатом.

4. ДЫМЧИК ШКИПЕРА // ТАМПА, ФЛОРИДА

Коптильня шкипера

может похвастаться кухней Флориды, описанной как «смесь вкусов Карибского бассейна, Флориды и Луизианы.«Они подают морепродукты, раков и аллигаторов, но они заработали репутацию своего черненого морского окуня Рубена. В этом сэндвиче есть филе морского окуня, приготовленное на гриле с приправой каджун на ржи со швейцарским сыром, квашеной капустой и заправкой Тысячи островов.

5. НЕЙТ-ЭЛ-ОФ-БЕВЕРЛИ-ХИЛЛЗ ДЕЛИКАТЕССЕН // Беверли-Хиллз, Калифорния

Эл Мендельсон и Нейт Раймер открыли Nate ‘n Al в Беверли-Хиллз в 1945 году, а внуки Ала, Марк и Дэвид, сегодня управляют популярным гастрономом. Их классический «Рубен», называемый «Голливуд», является фаворитом, но также можно выбрать пастрами и индейку, а также картофельный салат и луковые кольца.

6. Деликатесы Зингермана // ANN ARBOR, MICHIGAN

Основанный в 1982 году ресторан Zingerman’s Delicatessen предлагает на заказ бутерброды с мясом местного производства и хлебом, а также заправками, приготовленными на месте. В 2012 году ресторан Zingerman’s Deli’s Reuben вошел в список Food & Wine лучших бутербродов Америки.

7. НЕБО И ДЬЯВОЛ СОБАКИ // САРАСОТА, ФЛОРИДА

Когда бывший житель Нью-Йорка Рокки Роккио переехал в Сарасоту, он принес с собой свою склонность к классным бутербродам.Флоридцам это понравилось — его Рувим из Ham Heaven & Devil Dogs когда-то был признан лучшим в штате.

8. ПОЛУМЕСЯЦ // ОМАХА, НЕБРАСКА

Одна из историй происхождения сэндвичей Рубена заключается в том, что он был разработан в отеле Blackstone в Омахе, штат Небраска. Дом Crescent Moon Ale House, расположенный всего в паре кварталов от того места, где стоял бывший отель, назвал свой сэндвич Reuben в честь местной достопримечательности.

9. COURT STREET GROCERS // БРУКЛИН, НЬЮ-ЙОРК

В прошлом году Граб-стрит назвала бакалейную лавку на Корт-стрит домом для лучшего Рубена в Нью-Йорке (высокая честь для города, известного своими гастрономическими бутербродами).Компания Court Street Grocers, имеющая три филиала в Нью-Йорке, делает свой собственный соус «возвращения» для своих сэндвичей с Рубеном, который описывается как более острая альтернатива русскому соусу или соусу Тысячи островов. Они также используют местный хлеб и квашеную капусту и концентрируются на балансе вкусов, а не на том, сколько мяса содержится в их Рубене.

10. CANTER’S DELI // ЛОС-АНДЖЕЛЕС

Canter’s Deli

обслуживает Лос-Анджелес с 1931 года, и они говорят, что за это время они съели 10 миллионов фунтов солонины (хотя вы также можете заказать их Рубен с обычными альтернативами — пастрами или индейкой — или с вегетарианским вариантом).

11. СЭМ ЛАГРАССА // БОСТОН

Sam LaGrassa’s

Девиз

— «Бутерброды №1 в мире», и его посетители, которые регулярно ждут в длинных очередях, вероятно, согласны. Семейный магазин открыт только в обеденные часы в будние дни, но меню на вынос гарантирует, что вы сможете исправить это в любое время, если планируете заранее. Их Jumbo Reuben, который поставляется на гриле из пумперникеля, также доступен для доставки.

Brushwood Media Group Inc.

Brushwood Media Group — ваша лучшая компания по связям с общественностью, производством, шоураннером и управляющей компанией с полным спектром услуг.

Мы создаем и реализуем «Динамические связи с общественностью», которые поддерживают цели наших клиентов и эффективно передают их сообщения.

С 1976 года мы приносим результаты для успешных профессионалов, корпораций и некоммерческих организаций. Что отличает Brushwood Media Group от других агентств, так это наш общенациональный штат творческих мыслителей, которые не останавливаются ни перед чем, чтобы выполнить свою работу.Наша работа дополнит и повысит вашу репутацию, а также построит ваш бизнес и повлияет на вашу прибыль. Он достигнет вашей аудитории на местном, национальном и международном уровнях, чтобы вас заметили.

Мы делимся историей о вас и вашем бизнесе. Мы формулируем и реализуем эффективные стратегии и тактики связей с общественностью. Мы преуспеваем в отношениях со СМИ и строим отношения от вашего имени с традиционными СМИ, а также с социальными сетями.

Вам нужно ВОЛШЕНИЕ в вашей компании?

Как всем известно, достаточно одной маленькой спички, чтобы разжечь лесной пожар.Пусть Brushwood Media Group зажжет этот огонь для ВООБРАЖЕНИЯ! Наши опытные сотрудники точно знают, как подготовить интересные презентации, когда их подавать и кому будет интересно. Это беспроигрышный вариант для всех. Мы обеспечим вам страхование. (Местные, национальные) СМИ получают отличную историю. И вы получите нужный результат.

Brushwood Media Group фокусируется на вас и вашей компании. Начиная с президента, генерального директора или владельца бизнеса, мы расскажем о вас и о том, что вдохновило вас на то, чтобы заняться своей профессией или создать свой бизнес, услугу или продукт.Мы тесно сотрудничаем с вами, чтобы полностью понять ваш бизнес, ваши цели и ваши увлечения, а также проанализировать эффективность ваших текущих кампаний. Затем мы создаем и производим лучшие PR-инструменты, которые помогут точно, эффективно и своевременно сообщать ваши новости и информацию. Чтобы привлечь внимание, мы создаем индивидуальные стратегии и инструменты, такие как подборки материалов для прессы, пресс-релизы, рекламные фотографии, видео, сайты социальных сетей, коммуникационные материалы и многое другое.

Гордый член:

Как распознать разные породы дерева: 10 самых распространенных пород дерева

Мы в Dwell любим натуральные материалы, и дерево не исключение.Он универсален, выразителен и может использоваться для всего: от несущих конструкций и напольных покрытий до обеденных столов и изящных дверных ручек. Независимо от того, получен ли он из экологически чистых лесов или восстановлен из существующих зданий, его можно покрасить, окрасить или оставить полностью естественным. Из-за этих различных вариантов обработки может быть особенно сложно — если не почти невозможно! — идентифицировать определенные типы или породы древесины.

Идентификация различных пород древесины может быть трудной даже для экспертов, поскольку некоторые из них могут выглядеть очень похожими, особенно после определенной обработки.

Более того, нет двух абсолютно одинаковых деталей (что, конечно, добавляет материалу индивидуальности и уникальности!), Потому что древесина волокнистая и растет в зависимости от климата и местоположения. Это только усугубляет проблемы, связанные с определением типов древесины. Однако есть несколько ключевых критериев, на которые следует обратить внимание при идентификации древесины. Здесь мы рассмотрим несколько способов распознать некоторые из наиболее распространенных пород древесины в Северной Америке в лицо.

Обычно можно отличить разные породы древесины друг от друга по текстуре, цвету и видимости годичных колец.

Прежде всего, убедитесь, что вы смотрите на цельный кусок дерева, а не на шпон, нанесенный на фанеру или МДФ, или даже на штампованный кусок ДВП — это ключ к идентификации древесины! Вы можете сделать это, посмотрев на края детали и проверив, совпадает ли конечная текстура с направлением волокон на лицевой стороне древесины. Если похоже, что один и тот же узор повторяется на всех сторонах доски, значит, вы не смотрите на массивную древесину.

На этой крытой и открытой веранде сочетаются разные породы дерева.

Во-вторых, примите во внимание, окрашен ли кусок дерева, на который вы смотрите, или выветрился, поскольку эти процессы изменяют внешний вид древесины и могут затруднить определение его истинного цвета, направления волокон и состава. Поскольку они пористые, большинство видов древесины очень хорошо переносят морилку. Кроме того, многие виды древесины, такие как кедр и сосна, имеют тенденцию приобретать сероватый цвет, когда их оставляют на улице. Обычно небольшая шлифовка имеет большое значение для восстановления древесины, внешний вид которой изменился, и легче определить древесину и ее структуру.

Некоторые породы дерева можно использовать для внешней или внутренней облицовки.

Теперь вы должны быть готовы обратить внимание на несколько ключевых характеристик древесины: ее цвет, тип волокон (прямая, узловатая или переплетенная), а также пористость древесины (где годичные кольца проявляются в виде темных полос). по всей древесине) или диффузно-пористый. Вот на что обращать внимание при определении сосны, дуба, клена, ореха, вишни, березы, кедра, тополя, ясеня и пихты Дугласа.

Сосна

Сосна — самый распространенный и распространенный вид древесины в Северной Америке, и существуют десятки различных видов сосны.Этот сорт древесины относительно легко идентифицировать из-за частого присутствия темных сучков и отчетливого желтого цвета (хотя иногда он может больше склоняться к бледно-желтому или светло-коричневому, в зависимости от конкретной породы). Он также имеет прямую структуру и пористую структуру, поэтому кольца роста в зерне выглядят как более темные коричневые линии. Из-за этих различий в текстуре — видимых годичных колец и сучков — он приобретает более простой и непринужденный вид.

Дуб

Дуб — еще одна распространенная порода древесины в Северной Америке.Из более чем 600 видов дуба, существующих в мире, наиболее доступными являются красный дуб и белый дуб. Оба вида имеют светло-коричневый цвет, хотя красный дуб обычно имеет оттенки красного, и у обоих есть видимые кольца роста и прямые зерна.

У красного и белого дуба мало сучков, но отличительная особенность, позволяющая легко идентифицировать породу, видна на определенном срезе древесины, называемом четвертьугольником, где видны сильные пятна лучей (ячейки, идущие перпендикулярно годичные кольца).Эти пятна могут создавать красивые, необычные узоры, которые обладают отражающими свойствами и придают характер дизайну или пространству.

Купите внешний вид

Деревянная архитектура прямо сейчас! Vol. 2

Как только наши ранние предки впервые вышли из своих пещер, они обратились к дереву в качестве защитных сооружений.

Rescued Wood Feast Board

Эта единственная в своем роде сервировочная доска — не только идеальная поверхность для презентации закусок — как только вы отнесете ее к столу (используя ручки с вырезом), она станет говорящим.Доски изготавливаются вручную из древесины, спасенной от упавших деревьев или деревьев, которые необходимо удалить.

Стул Eames Walnut

Рэй Имс воспользовалась своим скульптурным образованием, чтобы создать новый вид случайных предметов для вестибюля Time-Life Building в Нью-Йорке. Стулья из орехового дерева Имса стали ее любимыми сиденьями и были широко разбросаны по дому Чарльза и Рэя Имс в Пасифик Палисейдс.

Клен

Когда вы слышите клен, вы можете подумать об отличительном клене или даже кленовом сиропе, но древесные породы клена на самом деле продаются под двумя разными типами: мягкий клен (который происходит из нескольких разных видов) и твердый клен (который происходит от дерева сахарного клена, из которого производят кленовый сироп).

Свежесрезанный клен имеет светлый кремовый цвет, который затемняется до светло-желтого или иногда до светло-красновато-коричневого, если он подвергается воздействию прямых солнечных лучей, что делает его неблагоприятным выбором для некоторых помещений или предметов. Еще одна характеристика, которая помогает идентифицировать клен, — это его типично необычный и разнообразный рисунок волокон, в отличие от прямых волокон. Возможно, вы даже слышали о клене с обрезным или фигурным клёном, древесина которого была поражена на начальных стадиях грибка, а затем высушена, чтобы предотвратить дальнейшее разложение.Получившиеся в результате уникальные узоры и цвета востребованы мастерами по дереву и даже используются для создания инструментов.

Грецкий орех

Черный грецкий орех — безусловно, самый распространенный вид грецкого ореха в Северной Америке, но, поскольку он дает меньше древесины, чем более крупные породы, он обычно стоит дороже. Идентифицировать черный орех может быть относительно просто: этот вид известен своим богатым темным цветом и прямой текстурой, а цвет его варьируется от темно-коричневого до темно-шоколадно-коричневого, иногда даже с пурпурными или зелеными полосами.

Заболонь (внешние кольца ствола дерева, где древесина самая молодая и все еще растет) может быть бледно-желтой, создавая резкий контраст между более светлыми внешними кольцами и более темными внутренними кольцами. Он также полукольцо пористый, поэтому годичные кольца немного темнее, чем остальная часть древесины, но разница не такая сильная, как у сосны.

Вишня

Самый распространенный вид древесины вишни, встречающийся в Северной Америке, — это черная вишня. Вишню часто можно идентифицировать по ее красновато-коричневому тону, который начинается с более светлого розовато-желтого оттенка, который темнеет под воздействием солнечного света.Он имеет прямую структуру с некоторым различием между годичными кольцами и остальной частью древесины, и его часто используют для изготовления мебели, поскольку на него не сильно влияют изменения влажности.

Береза ​​

Березовый павильон расположен на платформе размером 14 x 26 футов, состоящей из болиголова и обработанных под давлением бревен.

Вы, вероятно, узнаете березу по длинным горизонтальным полоскам тонкой бумажной коры. Но распознать древесину после фрезерования и превращения в пиломатериал может быть немного сложнее, потому что она может напоминать светлый кремовый цвет клена.Даже опытные краснодеревщики не могут различить их.

Эта мебель из пламенной березы демонстрирует замечательную волнистую текстуру дерева.

Однако можно выделить несколько характеристик, уникальных для березы, чтобы идентифицировать этот тип древесины. Виды березы встречаются в северном умеренном климате, таком как Северная Америка, Европа и Азия, и обычно имеют менее плотное и рыхлое зерно, чем клен. Обычно самые белые части березы будут темнее самых белых частей клена, а береза ​​лучше удерживает пятно, чем клен, который может стать пятнистым и пятнистым.Береза ​​чаще всего используется в качестве облицовки фанеры, а не как массив дерева, но иногда ее используют в мебели и столярных изделиях.

Cedar

Дом Брайана и Джони Бузарде, спроектированный самим собой, расположен на специально разработанном PJ Trailers шасси шириной всего восемь с половиной футов. Прицеп площадью 236 квадратных футов облицован кедром.

Кедр — еще одно дерево, которое обычно растет в Северной Америке и знакомо многим людям по внешнему виду и запаху. Фактически, существует более десятка различных видов кедра, которые принадлежат к разным семействам деревьев, некоторые из которых очень напоминают кипарисы или можжевельники.В Северной Америке наиболее распространены восточный красный кедр (называемый ароматным красным кедром, когда он в древесине, а не в форме дерева) и западный красный кедр.

Устойчивость кедра к гниению и гниению, а также его светлый цвет и отчетливый запах делают его легко узнаваемым. Здесь ванна из кедра на заказ, изготовленная Dovetail, элегантно вписывается в главную ванную комнату.

Общие характеристики ароматного красного кедра — его узловатые и узкие доски, которые отражают медленный, требующий много времени рост дерева.Его сердцевина — более твердая древесина около центра ствола дерева — имеет тенденцию быть красновато- или пурпурно-коричневого цвета, в то время как заболонь (внешние кольца дерева) обычно бледно-желтая. Западный красный кедр имеет ядро ​​от красноватого до розовато-коричневого, часто с участками или полосами темно-коричневого или красного цвета, а также узкую, светло-желто-белую заболонь.

Оба вида источают хорошо известный запах кедра и устойчивы к гниению и гниению. Это делает их важными строительными материалами — от необработанного пиломатериала, используемого в домашнем строительстве, и деревянной черепицы до необработанных столбов забора, которые можно вживлять прямо в землю.

Тополь

Эту платформу из массива тополя можно отличить по зеленоватым оттенкам полос в сердцевине древесины.

Если вы смотрите на мягкую мебель с деревянным каркасом, деревянный ящик или поддон, скорее всего, вы смотрите на тополь. Тополь растет во всем северном полушарии и стоит относительно недорого из-за своей распространенности. Фактически, из-за его низкой стоимости тополь часто окрашивают, чтобы имитировать более дорогие лиственные породы, что особенно затрудняет идентификацию этого вида древесины в определенных ситуациях.

Смелый, полосатый узор текстуры стен, потолка, пола и стола — все указывает на тополь.

Если вы пытаетесь идентифицировать тополь, у него есть ядро ​​кремового, светло-желто-коричневого цвета, иногда с полосами серого, зеленого или даже серо-пурпурного оттенка. Его текстура имеет прямой однородный узор, а дерево имеет тенденцию темнеть под воздействием солнца.

Ясень

Определить ясень по текстуре древесины непросто, так как он очень похож на дуб.

Ясень по внешнему виду похож на дуб, поэтому его трудно идентифицировать. Он известен своей долговечностью и используется в бесчисленных портативных элементах оборудования, от ручек для инструментов и бейсбольных бит до хоккейных клюшек, весел и весла. Наиболее распространенные виды ясеней можно разделить на две основные категории: ясень белый и ясень черный.

Ясень европейский отличается светлым цветом и красивой текстурой. В этом случае пол и подступенки покрыты лаком, окрашенным в белый цвет на один процент.

Белый ясень, произрастающий от Восточного побережья до Среднего Запада Соединенных Штатов, имеет более светлый цвет сердцевины и более широкие годичные кольца, чем черный ясень, древесина твердых пород которого немного темнее. Черный ясень обычно встречается от Восточного побережья до Восточной Канады и имеет сердцевину от светло-коричневого до средне-коричневого. Его заболонь может иметь большое расстояние между кольцами роста, которое имеет тенденцию быть бежевым или светло-коричневым, и может сливаться с сердцевиной.

Douglas Fir

Остров и шкафы на этой кухне сделаны из повторно фрезерованных балок из ели Дугласа, добытых в северной части штата Нью-Йорк; сучки и волнистая текстура делают эту древесину узнаваемой.

Наконец, пихта Дугласа — очень распространенная древесина хвойных пород — термин, который отражает не ее плотность или долговечность, а ее статус как хвойного дерева. Удивительно, но пихта Дугласа не настоящая пихта (она была названа в честь шотландского ботаника в 1790-х годах, который назвал ее таковой), но имеет свой собственный род. Он известен тем, что является чрезвычайно жестким и прочным из-за своего веса, поэтому это ценный вид деловой древесины.

Пихта Дугласа в основном произрастает в западной части Северной Америки и часто используется в качестве конструкционных или строительных пиломатериалов или облицовки фанеры.