Что приготовить из мяса и картофеля на ужин быстро и вкусно и дешево с фото: Лучшие рецепты с картофелем Коллекции рецептов

10 десятиминутных ужинов для спортсменов

Сезон отпусков может отвлечь нас от обычных рутинных дел, перегрузить график и сократить время на кухне. Но это не значит, что спортсмены должны жертвовать своими потребностями в топливе. Еще можно составить 10-минутный ужин, который будет сбалансированным и сытным. При приготовлении еды всегда включайте в нее углеводы, белок, овощи и источник полезных жиров. Вот десять 10-минутных обедов, которые восполнят счет.

Креветки — отличный источник омега-3 жиров, белка для наращивания мышечной массы и витамина B12 для получения энергии. Креветки легко приготовить из замороженной формы, поэтому ничего заранее не планировать. Чтобы приготовить это жаркое, я готовлю креветки и замороженные овощи (азиатское месиво) в воке или сковороде и подаю их с коричневым рисом или цельнозерновой пастой для разогрева в микроволновой печи с небольшим количеством соевого соуса.

Одно из моих любимых блюд — завтрак на ужин, и я люблю готовить омлеты, которые содержат быстрый источник высококачественного белка.Надстройки для омлета полностью настраиваемы, что позволяет вам использовать все, что у вас есть под рукой — овощи, сыр, ветчину, зелень и т. Д. Я рекомендую подавать с цельнозерновыми тостами (для углеводов с высоким содержанием клетчатки) с небольшим количеством ореховой пасты для здорового жира.

Сыр, зелень, фрукты и специи могут превратить цельнозерновой углевод в теплый пикантный ужин. Этот рецепт с карамелизированным луком и порошком карри звучит восхитительно. В зависимости от ваших смесей, обязательно добавьте источник белка, например, яйца всмятку.

Паста — определенно легкая закуска для 10-минутной трапезы. Пока он готовится, ополосните банку нута и запекайте его в духовке или на плите с оливковым маслом, солью и перцем. Нут не только содержит клетчатку, но и является отличным источником вегетарианского белка. По возможности добавьте свежий или замороженный шпинат и полейте соусом по вашему выбору. Я люблю добавлять песто в банках, но даже оливковое масло или томатный соус работают отлично!

Английский маффин, питы, рогалики, пшеничный хлеб — базовый вариант пиццы может быть гибким, чтобы соответствовать тому, что у вас есть дома. Мне нравится добавлять банку нарезанных кубиками помидоров в качестве «соуса» с сыром и начинками — курица-гриль, пепперони или салями, замороженный шпинат или брокколи.

Я всегда храню консервы из тунца и лосося в кладовой для быстрого перекуса. Они являются отличным источником белка и жиров омега-3 и имеют длительный срок хранения.Смешайте тунец или лосось с майонезом, горчицей или греческим йогуртом и любыми овощами, которые у вас есть. Подавайте с салатом с крекерами или, если вы настроены на горячую еду, выложите его на тост с кусочком сыра и нагревайте, пока сыр не расплавится. Прекрасно сочетается с вашим любимым супом!

Я люблю хранить филе лосося в морозильной камере, предлагая морепродукты. Их можно приготовить в микроволновой печи или приготовить в духовке на 10 минут еды.Подавайте с киноа, которую можно разогреть в микроволновой печи, чтобы получить больше белка, цельнозерновых углеводов и овощей по вашему выбору.

Еще один продукт для заморозки, ваш любимый бренд полностью натуральных гамбургеров с индейкой (например, Jenni-O) или 100-процентные гамбургеры из говядины (Bubba’s), стоит держать под рукой. Я добавляю в гамбургеры помидоры, шпинат и авокадо, чтобы добавить полезные жиры. Сладкий картофель — один из моих любимых углеводов не только из-за вкуса, но и из-за содержания в нем питательных веществ (витамин Е и калий).Сладкий картофель можно приготовить быстро и удобно. Просто проткните их вилкой и оберните влажным бумажным полотенцем, а затем поместите в микроволновую печь на 5–6 минут.

Это определенно одно из моих любимых блюд, так как у меня всегда есть куриная грудка в холодильнике или морозильной камере. Для быстрого приготовления я готовлю курицу на плите и покрываю ее нарезанными кубиками помидорами или банкой моего любимого соуса и ломтиком моцареллы. Пока курица готовится, я отвариваю пасту и добавляю свежий или замороженный шпинат.

Это стандарт, который я не мог упустить, благодаря его простоте и удивительному сочетанию клетчатки и белка. Я использую рис, приготовленный в микроволновой печи. Чтобы смешать его, вы можете попробовать разные вкусовые сочетания: басмати, чеснок, испанский плов или рисовый плов. Вы также можете выбрать разные бобы — чечевицу, черную фасоль, отличную северную фасоль, нут — и, конечно же, попробовать новую специю или соус!

Фото предоставлено: Getty Images // Thinkstock

Кулинарный словарь | Словарь | Английский Клуб

с определениями слов, примерами предложений и викториной

Фото: Готовим овощи на сковороде.

Уметь готовить — один из самых полезных навыков, которым мы можем научиться. Если мы умеем готовить, мы сможем съесть блюд , приготовленных дома из свежих ингредиентов , вместо того, чтобы покупать нездоровый фаст-фуд или дорогие заранее приготовленные или замороженные блюда. Приготовление собственных блюд не только полезно и дешево, но и может быть интересным, если мы изучим кулинарных книг и кулинарные веб-сайты и найдем новые рецептов , чтобы попробовать.

Жарение, варка и приготовление на пару

Даже если у вас есть небольшая плита или плита с парой конфорок, вы можете приготовить вкусную еду дома. можно обжарить мяса, рыбы или яиц на сковороде с маслом или сливочным маслом. Вы также можете нарезать или ломтиками овощей и соте или обжарить их на сковороде или в воке. Другой способ приготовления овощей и злаков, таких как рис, — это варки или варки на пару их.Вы можете очистить овощей, таких как картофель и морковь, перед их приготовлением, и даже размять их после того, как они приготовлены, если хотите. Вы также можете варить другие продукты, такие как спагетти, яйца и некоторые виды мяса, или готовить на пару рыбу и другие морепродукты, такие как крабы и мидии.

На простой конфорке также можно готовить супы и тушеные блюда. Ингредиенты для них часто включают нарезанных кубиками мяса и овощей, а также щепотку соли. Вы также можете посыпать специями , например, перцем или паприкой, или добавить трав , например, базиликом или петрушкой.Вы даже можете приготовить соусы, растопив масла в кастрюле и смешав с мукой и молоком перед добавив других ингредиентов, таких как тертого сыра , а затем , помешивая , пока ваш соус не станет однородным.

Приготовление на гриле и жарение

Если у вас есть плита с грилем или грилем, или такой прибор, как электрический гриль, вы также можете приготовить на гриле мясо, рыбу и овощи. Будьте осторожны, если вы готовите еду на гриле при высокой температуре. легко сжечь , если готовить пищу слишком долго. Но многие люди любят гриль, а некоторые даже говорят, что это лучший способ приготовить рыбу, стейки и многие другие виды мяса.

Если у вас также есть духовка, вы можете запечь определенных видов мяса и овощей. В духовке пища окружена горячим воздухом, который постепенно готовится со всех сторон, поэтому для запекания целой курицы или баранины требуется время. После приготовления жареное мясо разрезают на кусков, а затем подают на стол , часто вместе с жареным картофелем, морковью и луком.Подобное блюдо иногда называют «воскресным жарким», так как оно традиционно готовилось каждое воскресенье в таких странах, как Англия и Австралия.

Выпечка

Духовки также могут использоваться для выпечки продуктов, таких как хлеб, торты, печенье, пирожные и пироги. Основным ингредиентом большинства запеченных продуктов является пшеничная мука. После просеивания для удаления комков мука используется для приготовления жидкого теста или теста, который помещается в предварительно разогретую духовку для выпечки . Люди часто думают, что выпечка — это сложно, но, как показывает следующий рецепт, это может быть легко, если у вас есть простые инструкции.

Ванильный торт

Состав

• 1 стакан белого сахара
• 1/2 стакана сливочного масла
• 2 яйца
• 1 ст. Л. ванильного экстракта
• 1 1/2 стакана самоподнимающейся муки
• 1/2 стакана молока

Проезд

1. Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Смазать маслом и смазать мукой форму.
2. В миске смешайте сахар и масло сливками. Взбить яиц, затем добавить столовых ложек ванильного экстракта и венчиком .Добавьте в смесь муку и добавьте молоко, пока тесто не станет однородным. В смазанную маслом форму для торта вылить или ложкой тесто.
3. Выпекать от 30 до 40 минут в предварительно разогретой духовке.

добавить (глагол): добавить что-то еще — Добавить тертый сыр в белый соус и перемешать.

испечь (глагол): готовить в духовке — Я могу печь пироги и пироги, но не могу печь хлеб.

бить (глагол): смешивать яйца, сливки и т. Д.вилкой, миксером или венчиком — Чтобы приготовить яичницу, взбейте яйца перед приготовлением.

варить (глагол): варить в кипящей воде — Ты будешь варить овощи или готовить их на пару?

сжечь (глагол): испортить пищу, готовя ее слишком долго или при слишком высокой температуре — Пожалуйста, не сжигайте тосты.

вырезать (глагол): вырезать кусочки или маленькие кусочки из большого куска приготовленного мяса — Кто хотел бы разделить жареную курицу?

нарезать или нарезать (глагол): резать на мелкие кусочки острым ножом — При нарезке лука легко порезаться, так что будьте осторожны.

готовить (глагол): готовить еду для еды — Что ты готовишь на ужин?

поваренная книга или кулинарная книга (существительное): книга рецептов, часто с картинками — Могу ли я одолжить ту кулинарную книгу со всеми азиатскими рецептами?

кубики (глагол): нарезать еду мелкими кубиками или квадратами — Нарезать кубиками морковь и картофель и добавить их в суп.

блюдо (существительное): еда, приготовленная определенным образом — Мое любимое индийское блюдо — овощное карри.

обжарить (глагол): готовить пищу в горячем масле, масле или жире — Нагрейте немного оливкового масла на сковороде и затем добавьте нарезанные кубиками помидоры.

натереть (глагол): нарезать теркой крошечные ломтики сыра, овощей, шоколада и т. Д. — Натереть полстакана сыра и посыпать его сверху.

смазка (глагол): натирать маслом форму или форму для запекания, чтобы еда не прилипала — Следует ли смазывать форму для торта маслом или маслом?

гриль (также американское «жарить») (глагол): готовить прямо над или под очень горячим газовым пламенем или электрическим элементом — Жарят ли рыбу на газовом или электрическом гриле?

трава (существительное): растение, используемое для придания вкуса пище — Хорошие повара всегда знают, какие травы использовать.

ингредиент (существительное): любая еда, жидкость, травы или специи, которые используются для приготовления определенного блюда — Чили и рыбный соус являются основными ингредиентами многих тайских блюд.

пюре (глагол): измельчать пищу, например вареный картофель, до однородной массы — Не могли бы вы размять картофель, пожалуйста?

растопить (глагол): превратить твердое вещество в жидкость путем нагревания — Растопить немного масла в кастрюле, а затем добавить муку.

смесь (глагол): объединить два или более веществ — Мука смешивается с небольшим количеством масла и теплой водой, чтобы получилось тесто.

кожура (глагол): снимать или отрезать кожуру с овоща или фрукта — Я покрываю все пальцы соком, если очищаю апельсин.

щепотка (существительное): очень небольшое количество чего-то вроде соли или молотых специй — Добавьте щепотку соли в воду перед тем, как варить овощи.

предварительный нагрев (глагол): включить и нагреть духовку или гриль перед приготовлением — Важно предварительно разогреть духовку перед выпеканием булочек.

приготовить (глагол): приготовить еду для приготовления или употребления в пищу — На приготовление этого блюда уходит час или больше.

рецепт (существительное): список ингредиентов и инструкция по приготовлению того или иного блюда — Моя бабушка дала мне этот рецепт яблочного пирога.

roast (глагол): готовить такие продукты, как мясо и овощи, в духовке — Почему бы нам также не запечь некоторые овощи?

соте (глагол): быстро обжарить в горячем масле или жире — Для начала обжарить лук и чеснок в кастрюле.

служить (глагол): дать кому-то приготовленную еду или напиток — Убедитесь, что еда еще горячая, когда вы ее подаете.

специя (существительное): часть растения, часто измельчаемая в порошок, придающая блюду аромат — Какие специи вы добавляли в этот соус?

посыпать (глагол): добавить несколько капель жидкости или вещества, например соли или перца, встряхнув емкость или пальцами — Почему вы все посыпаете солью?

пар (глагол): готовить на горячем пару из кипящей воды — Приготовление овощей на пару разрушает меньше питательных веществ, чем их кипячение.

перемешивать (глагол): перемещать ложку или другой инструмент, чтобы что-то перемешать — Если вы недостаточно перемешаете соус, он будет кусковым.

жаркое (глагол): быстро жарить на сильном огне, помешивая — В наши дни многие люди жарят все виды мяса и овощей.

столовая ложка (сокращение: «столовая ложка») (существительное): большая ложка, используемая для сервировки, или количество ингредиента, которое умещается в одном — Добавьте столовую ложку муки в топленое масло и перемешайте.

чайная ложка (сокращение: «чайная ложка») (существительное): маленькая ложка или количество ингредиента, которое умещается в одной — Вы не использовали более половины чайной ложки порошка чили, не так ли?

венчик (глагол): очень быстро что-то перемешать венчиком — Разбейте яйца в миску и взбивайте до однородной массы.

Автор: Мэтт Эрри, создатель Word Up

10 вещей, которые можно приготовить из оставшегося говяжьего фарша — The Mom 100

Говяжий фарш (в некоторых домах его также называют мясом для гамбургеров) является основным блюдом для многих из нас. С ним так много всего, что он готовится очень быстро, и все, что вы делаете с ним, обычно утешает, по-домашнему, удовлетворяет и подходит для всей семьи.

Но, как и с любым обеденным продуктом, у нас может сложиться впечатление о том, как мы его готовим. Так что же еще можно приготовить из говяжьего фарша?

Идеи для ужина с гамбургером

Многие из этих рецептов требуют подрумянивания говядины в самом рецепте, но если у вас остались остатки уже приготовленного говяжьего фарша, вы можете пропустить этап подрумянивания и просто добавить приготовленный говяжий фарш прямо туда.Разумеется, убедитесь, что говяжий фарш был приготовлен просто или с добавлением приправ по выбранному вами рецепту. Возможно, вам придется отрегулировать количество приправ, которые вы добавляете в рецепт, если говядина была полностью приправлена.

(P.S. если они просто приготовленные, в этих рецептах тоже могут подойти крошенные остатки гамбургеров!)

10 способов сделать так, чтобы неизменно популярный говяжий фарш стал вкусным. Идеи ужина на несколько дней.

Твитнуть

Что делать с говяжьим фаршем: 10 простых рецептов говяжьего фарша

У вас может быть слишком много рецептов чили? Хитрый вопрос.

Это полноценная комфортная еда; рецепт одного блюда, при этом даже макароны готовятся на той же сковороде.

Instant Pot быстро превращает приготовленную пасту, соус и сыр в слоеный макаронный ужин.

Потому что вы всегда можете использовать еще один рецепт чили.

Хороший, незамысловатый рецепт чили с мясом гамбургера в основе. Вы можете адаптировать рецепт к тому, что у вас есть на руках, к разным видам бобов, различным овощам, а также увеличить температуру или уменьшить ее, как предпочитает ваша семья.

Один из лучших способов начать вечеринку.

Из говяжьего фарша можно отлично подать начо. Это отличный вариант для оставшегося поджаренного говяжьего фарша, приправленного просто, или с мексиканской, юго-западной или техс-мексской приправой.

Этот быстрый и легкий болоньезе делает холодную погоду намного более терпимой.

Картофельное пюре с пикантным пирогом восхитительно; сырное картофельное пюре — нечто возвышенное.

Для этого также отлично подходят остатки измельченной или нарезанной вареной баранины. Также есть о чем подумать, когда у вас есть остатки картофельного пюре под рукой (я также использовал для этого упакованное картофельное пюре, и никто не знал и не заботился бы).

Как лучшая барная еда в мире, но здесь, на вашей собственной кухне.

Моя семья никогда не встречала сочетание говяжьего фарша и сыра, которое им не нравилось. Этот простой рецепт говяжьего фарша навсегда останется любимым и одним из моих любимых способов использовать остатки говяжьего фарша.

Гауда и хаварти придают этой сердечной лазаньи серьезный сырный вкус. Это соперник лазаньи.

Добавка в говяжий фарш для колбасы из индейки.

Хрустящий, но нежный тертый картофель украшает запеканку из сочного говяжьего фарша, смешанного со сливочно-сырным соусом.

Возможно, вас заинтересуют 10 вещей, которые можно приготовить из оставшейся тертой курицы!

10 лучших способов приготовить картошку с мясом в духовке и на плите

Как приготовить картошку с мясом в духовке

1. Картошка с курицей в сметанно‑сливочном соусе

Ингредиенты

• 700 г куриного филе;
• 1 луковица;
• 1–2 зубчика чеснока;
• 300 г сметаны;
• 50 г сливок;
• соль, перец и другие специи — по вкусу;
• 1 кг картофеля;
• 1 стакан воды.

Приготовление

Филе курицы промойте, обсушите и нарежьте на средние кусочки.

Порежьте лук полукольцами: толщину выбирайте исходя из собственных предпочтений. Чеснок мелко порубите.

Для соуса смешайте сметану, сливки, соль, перец, чеснок, любимые специи.

Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Картофель очистите и нарежьте дольками.

На противень налейте стакан воды.

Положите слой картофеля, лука, посолите.

Следующим слоем выложите мясо.

Щедро залейте соусом.

Отправьте блюдо на 50 минут в духовку, разогретую до 200 °C.

При подаче украсьте свежей зеленью.

2. Картофельная запеканка с мясным фаршем

Ингредиенты

• 4 крупные картофелины;
• соль, перец — по вкусу;
• ½ луковицы;
• 1 зубчик чеснока;
• 300 г мясного фарша;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 1 сладкий перец;
• 1 пучок зелени;
• 2 куриных яйца.

Приготовление

Картофель помойте, очистите, натрите на средней тёрке, посолите. Лук и чеснок мелко порубите. Фарш посолите, поперчите, соедините с луком и чесноком, перемешайте.

Смажьте противень или форму растительным маслом, выложите картофель, а потом фарш. Сверху положите нарезанный сладкий перец и зелень. Яйца немного взбейте и равномерно распределите их по всей массе. Сверху можно посыпать тёртым сыром.

Отправьте форму на 20 минут в разогретую до 200 °C духовку. Подавайте запеканку горячей вместе со свежими овощами.

Удивите семью 😋

3. Картошка с мясом, запечённая в рукаве

Ингредиенты

• 500 г телятины;
• 4 крупные картофелины;
• 1 луковица;
• 1 крупная морковь;
• 200 г шампиньонов или других грибов;
• 4–5 зубчиков чеснока;
• соль, перец и другие специи — по вкусу;
• 70 г сливочного масла.

Приготовление

Телятину промойте и нарежьте на средние кусочки. Картофель помойте, очистите и крупно нарежьте. Лук нарежьте дольками, морковь — кружочками. Грибы разрежьте пополам. Картошку и мясо положите в глубокую миску, добавьте лук, морковь и грибы, измельчённый чеснок, соль, перец и другие специи, кусочки сливочного масла и немного воды. Всё тщательно перемешайте и поместите в рукав для запекания, а потом на противень. Концы рукава хорошо закрепите.

Отправьте противень в разогретую до 180 °С духовку на 1 час 10 минут. Если хотите, чтобы мясо было с корочкой, последние 15 минут запекайте его при температуре 220 °С.

Сделайте на праздник 🍖

4. Запечённая картошка с курицей от Джейми Оливера

Ингредиенты

• 1 кг молодого картофеля;
• соль, перец — по вкусу;
• 4 куриных бедра;
• 1 пучок базилика;
• 3 столовые ложки оливкового масла;
• 1 чайная ложка винного уксуса;
• 300 г помидоров черри;
• листья салата;
• ½ лимона.

Приготовление

Молодой картофель помойте, положите в кастрюлю, залейте водой и варите в подсоленной воде 20 минут. Сковороду разогрейте и выложите на неё курицу кожицей вниз. Так из мяса уйдёт лишний жир и вам не придётся добавлять масло для жарки. Посолите, поперчите. Обжаривайте курицу 10 минут, время от времени помешивая.

Готовый картофель разломайте или просто раздавите при помощи широкого ножа. После приготовьте заправку. Большую часть базилика прокрутите в блендере до получения однородной массы, добавьте оливковое масло, винный уксус, перец и ещё раз взбейте. Получится заправка, похожая на соус песто.

К курице добавьте картофель, помидоры, заправку и свежий базилик. Перемешайте и поставьте в духовку, разогретую до 200 °С, на 35–40 минут. Подавайте блюдо с листьями салата, приправленными соком ½ лимона.

Сохраните 👨🏻‍🍳

5. Картофельный гратен с фаршем

Ингредиенты

• 1 луковица;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 кг картофеля;
• 250 мл сливок жирностью не менее 20%;
• 150 мл молока;
• ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха;
• соль — по вкусу;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 400 г фарша;
• 1 чайная ложка томатной пасты;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 1 чайная ложка сливочного масла.

Приготовление

Разогрейте духовку до 180 °С. Очистите овощи. Лук и чеснок мелко нарежьте, картофель нашинкуйте тонкими ломтиками.

Смешайте в большой кастрюле картошку, сливки и молоко. Добавьте мускатный орех и соль по вкусу. Тушите на среднем огне 5–7 минут, пока соус не загустеет.

В сковороде разогрейте оливковое масло. Обжаривайте на нём фарш 5–6 минут до золотистого цвета. Добавьте лук и чеснок и готовьте ещё 5 минут. Вмешайте в фарш томатную пасту, посолите и поперчите по вкусу, снимите сковороду с огня.

Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите на дно половину картофеля, затем распределите весь фарш и покройте его оставшейся картошкой. Запекайте гратен в разогретой духовке 40–45 минут.

Добавьте в меню 🥖🍮

Как приготовить картошку с мясом на плите

1. Острое китайское рагу со свининой и картофелем

Ингредиенты

• 5 столовых ложек соевого соуса;
• 1 столовая ложка сахара;
• 450 г свинины;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 700 г картофеля;
• 40 г свежего имбиря;
• 6 зубчиков чеснока;
• 1 перец чили;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 2 звёздочки аниса;
• 2 палочки корицы;
• 1 чайная ложка семян фенхеля;
• ½ чайной ложки молотого острого перца;
• соль, молотый чёрный перец — по вкусу;
• 2–3 пера зелёного лука.

Приготовление

Смешайте 3 столовые ложки соевого соуса и сахар, залейте этой смесью нарезанную кубиками свинину. Оставьте мясо на 20–30 минут. Почистите овощи. Лук и морковь нарежьте средними кусочками, картофель — крупными.

Очистите и измельчите имбирь и чеснок. Мелко порежьте перец чили. В большой сковороде хорошо разогрейте растительное масло и обжаривайте свинину до коричневой корочки 7–10 минут. Переложите мясо в миску. В той же сковороде обжаривайте 1–2 минуты имбирь, чеснок и перец чили. Добавьте анис, корицу и фенхель, готовьте ещё 1 минуту.

Всыпьте в сковороду овощи и жарьте их 5–7 минут, затем добавьте мясо. Влейте оставшийся соевый соус, добавьте соль, острый и чёрный перец и 500 мл воды. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте рагу 40–50 минут, периодически помешивая. Готовое рагу посыпьте нарезанным зелёным луком и подайте с отварным рисом.

Поэкспериментируйте 🥟🥢

2. Картофельные драники с курицей

Ингредиенты

• 1 луковица;
• 1 пучок зелени;
• 250 г куриного филе;
• соль, перец — по вкусу;
• 50 г твёрдого сыра;
• растительное масло — для жарки;
• 4 картофелины;
• 2 куриных яйца;
• 2 столовые ложки муки.

Приготовление

Начните с приготовления начинки. Очистите и нарежьте лук, зелень мелко порубите. Куриное филе промойте, обсушите, нарежьте небольшими кубиками, посолите и поперчите. На средней тёрке натрите сыр. В небольшом количестве масла по отдельности обжарьте лук и курицу до готовности.

Очистите картофель и натрите его на средней тёрке. Посолите. Оставьте на 3–5 минут, затем отожмите сок, добавьте яйца, муку и перемешайте. Картофельное тесто выложите на разогретую сковороду и распределите по всей поверхности, как блин. Когда картофель покроется золотистой корочкой, переверните его. На поджаренную сторону выложите начинку: курицу, лук, сыр и зелень.

Через 3–4 минуты переверните половину картофельного блинчика, чтобы начинка осталась внутри. Обжаривайте драник до готовности ещё 5 минут.

Подавайте к столу горячим со сметаной или сливочным соусом.

Попробуйте 🥔

3. Картошка, тушенная с говядиной

Ингредиенты

• 1 луковица;
• 1 морковь;
• растительное масло — для жарки;
• 600 г говядины;
• соль, перец — по вкусу;
• 1 столовая ложка томатной пасты;
• 1 кг картофеля;
• 1 лавровый лист;
• 1 чайная ложка муки.

Приготовление

Лук и морковь помойте, почистите и нарежьте на мелкие кубики. На сковороде разогрейте растительное масло и готовьте овощи на среднем огне 7–10 минут.

Говядину помойте, порежьте на небольшие кусочки и положите в глубокую кастрюлю с толстыми стенками. Туда же добавьте лук и морковь. Жарьте на среднем огне, пока мясо не даст сок. После тушите под крышкой ещё 15 минут, периодически помешивая. Влейте столько воды, чтобы она покрыла мясо, посолите и продолжайте тушить под крышкой ещё 40 минут.

Добавьте томатную пасту. Можно также использовать и свежий помидор: снимите с него кожицу и вилкой превратите мякоть в кашицу. Тушите ещё 5 минут. После добавьте очищенный и порезанный картофель и долейте воду так, чтобы она покрыла содержимое кастрюли. Положите лавровый лист, накройте кастрюлю крышкой и тушите до готовности картофеля.

После того как картофель сварится, перемешайте блюдо и отлейте немного бульона в чашку. Дайте остыть, добавьте 1 чайную ложку муки, хорошо размешайте вилкой и вылейте обратно в кастрюлю. Перемешайте, поперчите и доведите до кипения.

Приготовьте на ужин 🥩

4. Картошка, жаренная с мясом и грибами

Ингредиенты

• 300 г свинины;
• 800 г картофеля;
• 150 г свежих шампиньонов;
• 2–3 столовые ложки растительного масла;
• соль;
• перец;
• 2 столовые ложки сливочного масла.

Приготовление

Мясо промойте, нарежьте полосками не толще 1 см. Картофель помойте, обсушите и нарежьте ломтиками. Грибы порежьте кусочками.

На сковороде разогрейте масло, положите мясо и обжарьте на сильном огне 1,5–2 минуты, не переставая помешивать. Добавьте шампиньоны и жарьте ещё 2 минуты. После положите картофель и, быстро перемешивая, готовьте 5 минут. Как только картофель начнёт покрываться корочкой, убавьте огонь до среднего и жарьте ещё 10 минут. После посолите, поперчите, уберите сковороду с огня, накройте крышкой и дайте ей постоять 5 минут.

Подайте с этим блюдом 🥗

5. Дымляма

Ингредиенты

• 800 г баранины;
• 800 г картофеля;
• 2 моркови;
• 300 г помидоров;
• 2 луковицы;
• 50 мл растительного масла;
• 1 чайная ложка паприки;
• ¼ чайной ложки молотого кориандра
• 1 чайная ложка зиры;
• соль, молотый чёрный перец — по вкусу;
• 2 перца чили;
• 2 головки чеснока;
• 3–4 веточки кинзы.

Приготовление

Крупно нарежьте мясо. Очистите картофель и морковь. Морковь и помидоры нарежьте ломтиками. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Разогрейте в казане растительное масло и на сильном огне обжаривайте мясо до коричневой корочки 10–12 минут. Добавьте к мясу лук, морковь и помидоры, уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 10–15 минут.

Добавьте к мясу и овощам паприку, кориандр, зиру, соль и чёрный перец. Выложите сверху целый картофель, перец и неочищенные головки чеснока. Залейте в казан столько горячей воды, чтобы она покрывала картофель. Накройте казан крышкой и готовьте дымляму 1–1½ часа. Выложите на блюдо слоями картофель, мясо с овощами и чеснок с перцем. Полейте дымляму выделившимся бульоном и посыпьте рубленой кинзой.

Читайте также 🍗🧆🥕

Рецепт стейка и картофельного начо от Tasty

Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт

на 3 порции

• 2 красных картофеля, нарезанных
• 1 фунт стейка в юбке (455 г)
• 4 столовые ложки оливкового масла
• соль, по вкусу
• перец, по вкусу
• 2 чайные ложки паприки
• 1 чашка тертого сыра чеддер (100 г)
• ½ чашки тертого сыра монтерей джек (50 г)
• сметана
• сальса, по желанию
• 2 измельченных зеленого лука

• Калорий 851
• Жир 50 г
• Углеводы 39 г
• Клетчатка 4 г
• Сахар 2 г
• Белок 59 г

Расчетные значения на основе одной порции.

1. Положите нарезанный картофель в большую миску. Перемешайте оливковым маслом, солью, перцем и болгарским перцем.
2. Выложите картофель на противень и запекайте при температуре 450˚F (230˚C) в течение 20 минут.
3. Приправить стейк из юбки солью и перцем. Готовьте на сильном огне примерно по три минуты с каждой стороны, для средней прожарки.
4. Дайте стейку постоять 10 минут, затем нарежьте кубиками.
5. Выложите вареный картофель в кучу на чугунной сковороде или противне. Сверху выложите стейк, затем чеддер и сыр монтерей джек.
6. Жарьте в течение пяти минут или пока сыр не расплавится.
7. Подавать сразу со сметаной, сальсой, зеленым луком или любой начинкой по выбору.
8. Наслаждайтесь!

на 3 порции

• 2 красновато-коричневых картофеля, нарезанных ломтиками
• 1 фунт стейка с юбкой (455 г)
• 4 столовые ложки оливкового масла
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• 2 чайные ложки
паприки
• чашка тертого сыра чеддер (100 г)
• ½ стакана тертого сыра монтерей джек (50 г)
• сметана
• сальса, по желанию
• 2 измельченных зеленого лука

• калорий 851
• жир 50 г углеводов
• Волокно 4 г
• Сахар 2 г
• Белок 59 г

Расчетные значения основаны на размере одной порции.

1. Положите нарезанный картофель в большую миску. Перемешайте оливковым маслом, солью, перцем и болгарским перцем.
2. Выложите картофель на противень и запекайте при температуре 450˚F (230˚C) в течение 20 минут.
3. Приправить стейк из юбки солью и перцем. Готовьте на сильном огне примерно по три минуты с каждой стороны, для средней прожарки.
4. Дайте стейку постоять 10 минут, затем нарежьте кубиками.
5. Выложите вареный картофель в кучу на чугунной сковороде или противне. Сверху выложите стейк, затем чеддер и сыр монтерей джек.
6. Жарьте в течение пяти минут или пока сыр не расплавится.
7. Подавать сразу со сметаной, сальсой, зеленым луком или любой начинкой по выбору.
8. Наслаждайтесь!

У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?

11 дешевых блюд, которые можно приготовить с картофелем

Вы можете сэкономить деньги, приготовив несколько скромных блюд, чтобы растянуть себе еду и деньги, с помощью этих 11 вкусняшек и начинки Дешевые блюда из картофеля .

Дешевая еда с картофелем

Картофель — один из моих любимых продуктов в магазине.Они недороги и могут стать отличным ингредиентом для основных блюд. Когда у вас мало денег, чтобы сэкономить на бакалеи, вы действительно можете использовать картофель для приготовления недорогих блюд и сэкономить на еде и ваших долларах. Вот 11 дешевых блюд, которые можно приготовить из картофеля.

11 дешевых блюд из картофеля

1. Батончик с запеченным картофелем — Одно из моих любимых блюд. Очень дешево в приготовлении, и каждому понравится возможность добавлять свои собственные начинки.Попробуйте такие классические блюда, как бекон, сыр, сметана, масло и чеснок. Или вы можете проявить немного творчества с такими вещами, как остатки свинины или кусочки курицы буйвола. Удачи!

2. Картофельный суп — мне все равно, холодно он или тепло, картофельный суп всегда будет одним из моих любимых видов супов, а также одним из любимых моих детей. Это мой любимый рецепт сырного картофельного супа на плите, или вы можете использовать рецепт сырного картофельного супа в глиняном горшочке летом, когда вы не хотите использовать плиту.Вы также можете заморозить большую партию картофельного супа и снова использовать его на ужин или разделить на порции размером с обед.

3. Пастуший пирог — Если вы никогда не ели пастуший пирог, вам нужно добавить его в свое ежемесячное продуктовое меню. Традиционный пастуший пирог готовят из говяжьего фарша, но мне нравится этот рецепт куриного пастушьего пирога, который готовят с курицей, и обычно он для нас немного дешевле (поскольку говяжий фарш в последнее время был довольно дорогим).Это очень простой рецепт ужина, который может приготовить каждый.

4. Жареный картофель — Хотите пополнить свою команду? Жареный картофель — отличное основное блюдо или гарнир. Легко приготовить и наполнить до сердцевины. Вы можете сделать их забавными, нарезав их различной формы, например, дольками, монетами, волнистым или тонким картофелем фри. Вы также можете жарить на сковороде или бросать их во фритюрницу или даже во фритюрницу. Кроме того, вы даже можете проявить творческий подход с начинками и соусами для макания. Кетчуп всегда является фаворитом поклонников, но подумайте о том, чтобы приготовить «соус для костра» из 2 частей вашего любимого соуса для барбекю и 1 части майонеза.Это один из моих любимых. Или добавьте немного простых добавок в картофель фри, например, перец чили, тертый сыр или сырный соус, сметану и т. Д. Возможности безграничны, потому что картофель настолько универсален! Один из моих любимых рецептов — это рецепт жареного картофеля с чесноком и чесноком.

5. Potato Gratin — Это блюдо, вероятно, узнаваемо, потому что большинство людей покупают его в коробке. Однако вы легко можете приготовить это блюдо на собственной кухне гораздо дешевле (и полезнее). Вы также можете приготовить зубчатый картофель, такой как супер вкусный дижонский зубчатый картофель.

6. Дважды запеченный картофель — Потому что одного раза запекать недостаточно. Наполнение уже запеченного картофеля вкусным блюдом обязательно порадует вашу команду! Попробуйте дважды запеченный фаршированный картофель. Это один из любимых рецептов нашей семьи!

7. Не забудьте о картофельном пюре — много раз картофельное пюре было нашим основным блюдом! Картофельное пюре можно приготовить разными способами, что делает его отличным дешевым блюдом из картофеля.К тому же их очень легко сделать. Вы даже можете приготовить их в микроволновой печи, проткнув картофель дырками и приготовив его в микроволновой печи, а затем растирая и добавляя молоко и масло. Так просто. Взбейте немного подливки или добавьте несколько простых дополнений, таких как травы или сыр, чтобы было интересно.

8. Картофельный салат — Картофельный салат, конечно, является любимым блюдом летнего пикника, но он может быть вкусным блюдом в течение всего года. Это еще одно из тех блюд, с которыми вы можете проявить творческий подход, так как рецептов картофельного салата ТАКОЕ МНОГО.Я поделюсь двумя своими любимыми, чтобы вы начали. Этот рецепт лучшего картофельного салата близок к классическому рецепту картофельного салата южного типа. Сливочный с добавлением горчицы и немного пикантности для дополнительного аромата. Этот рецепт салата из картофельного салата с начинкой из яйца был вдохновлен не кем иным, как приправленными яйцами и включает яйца вкрутую, майонез и горчицу. Мне нравятся оба этих рецепта, и я даже не такой большой поклонник картофельного салата!

9. Сырный картофель — Я не думаю, что в мире есть что-нибудь лучше, чем сырный картофель.Сыр делает все лучше, особенно картофель. В большинстве случаев я превращаю наш сырный картофель в запеканку, например, в эту коричневую запеканку с сырным хешем и сливочный картофель в медленном огне с колбасой и чесноком.

10. Еда на одной сковороде — Используя мясо, овощи и картофель, вы можете легко приготовить так много блюд на одной сковороде. Один из моих любимых — курица, стручковая фасоль и картофель, как в этом рецепте жареной курицы с чесноком и картофелем. Или вы можете полностью отказаться от мяса, как в этом рецепте жареного картофеля и зеленой фасоли с чесноком и травами.

11. Ужин на сковороде — Вы также можете приготовить блюда на сковороде из картофеля по довольно дешевым ценам. Добавьте в сковороду мясо, овощи и картофель — и вы сможете приготовить вкусное блюдо. Или попробуйте эти картофельные тако с чоризо. Приготовьте все это в сковороде и подавайте в лепешке или хрустящей оболочке тако, чтобы получить быстрый, легкий и скромный ужин.

Как вы предпочитаете дешевую еду с картофелем?

Вам понравились эти 10 дешевых блюд с картофелем ? Узнайте больше о моих идеях для ужина, салатах и ​​гарнирах и досоках для экономной жизни на Pinterest!

Если вам понравились эти 10 дешевых блюд с картофелем , вам также могут понравиться

88 рецептов сладкого картофеля

Масляный картофель

56 простых идей для ужина с говяжьим фаршем

128 Рецепты куриной грудки

Никогда не пропустите!

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы каждую неделю получать новые рецепты, советы, уловки и учебные пособия!

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

Миски для стейка и картофеля — Девушка из Айовы ест

Стейк и картофельные миски — это сытный, но здоровый рецепт ужина на гриле. Плюс я делюсь своим любимым методом приготовления сочных нежных стейков на гриле!

Несколько недель назад я поставил себе задачу провести все лето, не опубликовав ни единого рецепта салата. Сможет ли она это сделать?

Она не могла.

Салаты летом — это несложно, но когда я подумал об этом, я понял, что никогда не следовал рецепту другого сайта — обычно я бросаю все, что есть в холодильнике, в миску и заканчиваю.Кокосовое карри с креветками? Теперь есть рецепт, которому я буду следовать. Лимонный творог? Я бы понятия не имел, с чего начать без небольшого руководства. Но салат? Я в порядке, и я вроде как чувствую, что ты тоже?

И все же мы здесь — даже не прошло и целой недели в июне, а я уже разделяю тарелку зелени, заваленную всякой всячиной. НО ВЫ, РЕБЯТА, МАТЕРИАЛ !!!! Если и есть какой-нибудь рецепт салата, то вот он. Я с уверенностью объявляю его одним из моих любимых блюд года, а заправку, намазанную сверху, просто необходимо попробовать.По этой причине в последнее время я ел больше салатов, чем когда-либо.

Проверьте это — смешанная зелень покрыта карамелизованным луком, помидорами черри или виноградом, кусочками жареного картофеля и шипящим стейком на гриле. Стейк на гриле испугался? Я покажу вам мой надежный метод приготовления сочного и нежного стейка на боках. Серьезно, это несложный метод, которым вы будете пользоваться все лето.

Миски для стейка и картофеля наполнены начинкой и полезными ингредиентами, и я гарантирую, что вы будете сыты в течение нескольких часов после каждого вкусного укуса.Сладкий карамелизованный лук с дымным стейком, сливочный картофель с хрустящей зеленью, свежий, с начинкой и ВЕСЕЛО. Вы должны попробовать сами. Я люблю эти миски, теплые и свежие, и холодные тоже! Тем не менее, вы можете приготовить все приготовленные компоненты — стейк, карамелизованный лук и картофель — на день раньше времени, а затем собрать их для легкого обеда или смешать вместе ужин. Получите после этого!

Начните с карамелизации 1 большой сладкой луковицы , нарезанной тонкими ломтиками. Просто добавьте его плюс 1 столовую ложку оливкового масла первого отжима в 10-дюймовую сковороду на среднем огне, затем обжарьте, периодически помешивая, пока лук не станет карамелизированным и не станет золотисто-коричневым.Они ТАКИЕ милые и ТАКИЕ УДИВИТЕЛЬНЫЕ! Кхм. То есть я люблю карамелизованный лук. Отложите в сторону — вы можете сделать это на день раньше срока.

Next grill Фланк стейк 3/4 фунта. Мариновать не нужно — просто натрите обе стороны оливковым маслом первого холодного отжима и щедро приправьте стейком приправой по вашему выбору (я люблю этот, иначе соль и перец отлично подойдут). Теперь вот как приготовить на гриле. сочный и нежный бифштекс каждый раз:

• Шаг 1: Разогрейте гриль, установив на всех конфорках сильный огонь, пока внутренняя температура не достигнет не менее 500 градусов.
• Шаг 2: Включите 1/2 или 1/3 конфорок (в зависимости от того, сколько конфорок у вашего гриля) на слабый огонь.
• Шаг 3: Поместите стейк на сильно нагретую сторону гриля, затем жарьте на гриле по 1-1 / 2 минуты с каждой стороны, закрывая крышку между перевертыванием.
• Шаг 4: Переместите стейк на сторону слабого нагрева гриля, затем жарьте на гриле по 2 минуты с каждой стороны для средней / средней прожарки (или более или менее в зависимости от того, как вы хотите приготовить стейк), держа крышку закрытой. между перелистыванием.

Дайте стейку постоять не менее 10 минут перед тем, как разрезать его на волокна. БУМ — идеальный стейк каждый раз! Как и лук, стейк можно приготовить на гриле и нарезать ломтиками за день.

Последний шаг — обжарить золотого картофеля юкон на 10 унций . Разрезать на шестые части или четвертинки, если они маленькие, затем перемешать с 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима и домашней приправленной солью. Я использовал фритюрницу и жарил картофель 25 минут при 360 градусах, но вы можете запекать его на противне с фольгой, не покрытым прилипанием, в течение 30-40 минут при 425 градусах.Опять же, вы можете сделать это на день раньше времени!

Когда пришло время подавать, разделите весенней зелени на 3–4 унции между двумя мисками. Если вы живете в районе DSM — обязательно навещайте Дженни в Dog Patch Urban Gardens, чтобы купить свежую зелень и микрозелень все лето. Я встретил ее на детской площадке несколько месяцев назад, и у нее САМАЯ КРАСНАЯ ферма в Бивердейле, где она продает свою зелень и тонны других местных продуктов!

Сверху выложите карамелизованный лук, стейк на гриле, жареный картофель, плюс половинок винограда или помидоров черри, затем заправьте.Я думаю, что бальзамический винегрет был бы восхитителен в этих мисках, но заправка Tessemae’s Creamy Ranch просто НЕБЕСНАЯ! Эта заправка — единственная причина, по которой я сейчас ем больше салатов, чем когда-либо. Он набит укропом, и я не могу сказать достаточно хороших слов о нем. Ищите его в отделе охлажденных заправок в вашем продуктовом магазине.

Кто голоден ?!

бесплатный бонус по электронной почте!

Ужин — ПРОСТО!

простых, но вкусных рецепта, снимающих стресс во время ужина

Описание

Стейк и картофельные миски — это здоровый и сытный ужин без глютена, приготовленный на гриле.Плюс я делюсь своим любимым методом приготовления сочных нежных стейков на гриле!

Ингредиенты

• 1 большая сладкая луковица, нарезанная тонкими ломтиками
• 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима, разделенные на части
• 3/4 фунта для стейка
• приправа для стейка (см. Примечания)
• 10 унций золотого картофеля юкона, нарезанного на шесть частей, или четвертинки, если маленькие
• домашняя приправленная соль
• 3-4 унции смешанной зелени
• 1 стакан винограда или помидоров черри

Указания

1. Добавьте 1 столовую ложку оливкового масла первого холодного отжима в 10-дюймовую сковороду на среднем огне.Добавьте лук, затем готовьте, периодически помешивая, до золотисто-коричневого цвета и карамелизации, 20-30 минут, затем отставьте. Можно сделать на день раньше срока.
2. Дайте картофелю впитаться в холодную воду в течение 30 минут, затем слейте воду и промокните насухо (по желанию). Смешайте 1 столовую ложку оливкового масла первого отжима и домашнюю соль с приправами, затем добавьте в корзину фритюрницы и жарьте 20-25 минут при 360 градусов, ИЛИ добавить на фольгированный противень с антипригарным покрытием и запекать в течение 30-40 минут при 425 градусах, помешивая один или два раза.Отложите в сторону. Можно сделать на день раньше срока.
3. Натрите стейк оставшейся 1 столовой ложкой оливкового масла первого отжима, затем обильно приправьте с обеих сторон приправой для стейка. Нагрейте гриль на сильном огне до 500 градусов, затем убавьте одну конфорку до минимума. Добавьте стейк на сторону сильного нагрева, затем жарьте на гриле по 1-1 / 2 минуты с каждой стороны, держа крышку закрытой между переворачиванием. Отодвиньте стейк в сторону гриля на слабом огне, затем жарьте на гриле еще 2 минуты с каждой стороны, чтобы получился стейк средней прожарки, при этом между переворачиванием держите крышку закрытой.Дайте стейку постоять не менее 10 минут, прежде чем нарезать полосками вдоль волокон. Можно сделать на день раньше срока.
4. Разложите смешанную зелень по двум мискам, затем положите сверху стейк на гриле, карамелизированный лук, жареный картофель и виноград или помидоры черри. Сбрызнуть заправкой и подавать.

Этот рецепт любезно предоставлен Iowa Girl Eats, http://iowagirleats.com.

Рецепт стейка быстрого приготовления — Вкусный и легкий Рецепт стейка в скороварке

Всего лишь несколько простых ингредиентов, и вы можете быстро получить этот стейк быстрого приготовления и картофель на столе.Вы удивитесь, насколько этот стейк нежный и вкусный.

Если вам нужно недорогое блюдо, не сложное, но восхитительное на вкус, этот рецепт стейка в скороварке — то, что вам нужно! Мы любим стейки, но накормить семью стейком может быть дорого.

Особенно такая большая семья, как наша. Однако круглый стейк или любой дешевый стейк мгновенно превращается в самый нежный и ароматный стейк, когда вы используете растворимый горшок!

Я знаю, вы могли подумать, как это вообще возможно.Это действительно лучший стейк. Вы удивитесь, насколько нежными и сочными получаются стейки.

Стейки такие нежные, что просто разваливаются. Лук действительно придает ему еще больше аромата. Мы даже подали их друзьям, и они были впечатлены не меньше. Они никогда не знали, что это дешевые бифштексы.

Картофель такой вкусный, что из него легко можно поесть. Маринад для стейка действительно хорош ко всему.

Этот стейк быстрого приготовления и картофель готовятся вместе в скороварке.Этот легкий вариант ужина сочетается с нежным стейком, картофелем и подливкой.

Нам нравится тот факт, что все идет в горшок быстрого приготовления, что делает его легкой идеей для ужина. Мы любим готовить стейк на гриле, но когда на улице холодно, приготовление блюд из быстрого приготовления является отличной альтернативой.

В следующий раз, когда у вас будет свидание или вы захотите угостить своих детей шикарным ужином, приготовьте этот легкий стейк-ужин. Вы, дети, будете чувствовать себя такими особенными, и они будут думать, что вы весь день провели на кухне.

Мы любим рецепты из говядины. Вы можете использовать много разных стейков. Мы предпочитаем более дешевый стейк, но пробовали и другие:

• Вырезка — филе миньон
• NY Strip Steak — верхняя часть филе, верхняя вырезка
• Porterhouse — T-Bone Steak
• Flank Steak
• Skirt Steak

• Круглые стейки (или любой дешевый стейк)
• Красный винный уксус (подойдет любой уксус)
• Соус A-1
• Лук нарезанный — лук можно нарезать или нарезать кубиками.
• Приправа для стейка — вы можете использовать купленную в магазине или домашнюю приправу для стейка
• Говяжий бульон (вы также можете использовать 1 стакан воды) или говяжий бульон
• Красный картофель — наш любимый красный картофель — но вы можете использовать красный картофель или желтый Золото.
• Рубленый чеснок
• Соль
• Перец
• Масло

Если хотите, можете поджарить стейк в оливковом масле на соте в кастрюле быстрого приготовления.Если вы сделаете это, удалите глазурь из кастрюли после того, как закончите.

В противном случае вы можете просто выполнить следующие шаги, чтобы приготовить это восхитительное блюдо.

• Сначала положите нарезанный лук в кастрюлю для быстрого приготовления.
  
• Во-вторых, добавьте круглые стейки или любой дешевый кусок мяса поверх лука.
  
• Далее вам понадобится небольшая миска. Взбейте вместе уксус и A-1 и полейте стейки. Это поможет стейкам не высохнуть.

• Теперь пора приправить стейк.Убедитесь, что он покрыт приправой.
  
• Наконец, вылейте говяжий бульон и оставшиеся ингредиенты поверх стейков.

• Достаньте кусок прочной фольги. Отложите и нарежьте картофель кубиками. Убедитесь, что картофель нарезан кубиками одинакового размера и готовится равномерно. Выложите картофель на фольгу.
  
• Добавьте приправу к измельченному чесноку, посолите и поперчите. Сверху полейте картофель сливочным маслом и чесночной смесью.

• Обязательно загните стороны фольги так, чтобы получился пакет из фольги.Выложите это поверх стейков в кастрюле быстрого приготовления.

• Когда все расположено, добавьте крышку и установите клапан на герметичность. Используйте ручную кнопку и установите высокое давление на 20 минут.
  
• По истечении времени приготовления быстро естественным образом сбросьте давление. Будьте осторожны с паром во время сброса давления.
  
• Выньте картофель из фольги из скороварки и перемешайте, чтобы убедиться, что картофель покрыт маслом и приправами.Вы можете использовать для этого функцию обжаривания, если хотите.
• Достаньте стейк из быстрорастворимого котла и подавайте с картофелем и гарнирами. Ваша семья будет рада отведать стейки в течение недели!

В этом рецепте стейка быстрого приготовления можно подавать столько разных сторон. Картофель можно протирать или подавать как сливочное масло.

Убедитесь, что вы подаете с домашними булочками и блюдо готово.Вот некоторые из наших любимых сторон:

Возможно, вы все еще задаетесь вопросом, а можно ли приготовить стейк в скороварке? Да! Вам действительно понравится этот рецепт стейка быстрого приготовления. Он готовится так, как вы хотите, в зависимости от того, насколько хорошо вы хотите приготовить центр.

Сэкономленные деньги поразят вас, так как вы можете использовать дешевые куски мяса. Вам обязательно понравится, насколько вкусно это блюдо! Этот простой рецепт станет хитом.

Необязательно закрывать полностью. Вам просто нужно достаточно жидкости, которая приведет к давлению жидкости и не даст ей подгореть.

• Я использую кастрюлю быстрого приготовления на 8 литров, но вы можете использовать 6-литровую кастрюлю, если хотите. С тех пор, как я купил горшок быстрого приготовления, время приема пищи здесь действительно изменилось. Я могу приготовить ужин в кратчайшие сроки.
  
• Не беспокойтесь, если у вас нет быстрого приготовления, вы можете попробовать наш вкусный рецепт стейка Tangy Crock pot.
  
• Я рекомендую использовать плотную фольгу для картофеля. Он намного прочнее обычного. Если у вас нет тяжелых условий эксплуатации, удвойте обычную фольгу.
  
• Вы можете заменить круглый стейк на любой стейк, который есть в продаже. Раньше мы использовали стейки из филе, и это было вкусно.

Признаюсь, сначала я был настроен скептически.Стейк в горшочке быстрого приготовления? Теперь я верующий. Это буквально превращает дешевый стейк в нежный и сочный стейк.

Приготовление под давлением меняет правила игры для моей семьи. Вот некоторые из наших любимых рецептов быстрого приготовления.

Нам нравится использовать наш Instant Pot, и мы действительно изменили время обеда в моем доме. Я могу буквально бросить еду в горшок быстрого приготовления, и ужин будет на столе менее чем за 30 минут.

Мы до сих пор любим нашу мультиварку и регулярно пользуемся ею.Но когда я забываю приготовить ужин вне дома, мой Instant Pot каждый раз сохраняет его для меня.

Стейк и картофель быстрого приготовления Easy Instant Pot

Попробуйте этот вкусный рецепт стейка быстрого приготовления на ужин сегодня вечером. Этот рецепт стейка в скороварке невероятно прост и очень вкусен. Стейк наполнен ароматом и такой нежный. Картофель и лук в фольге станут лучшим гарниром. Этот рецепт понравится всей вашей семье!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 25 минут

Количество порций 8

Кухня Американская

Основное блюдо

Калорий 275

Автор Едит десятицентовую монету

• Положите нарезанный лук на дно скороварки.

• Положите сверху стейки.

• В небольшой миске смешайте уксус и A-1. Полить стейки.

• Приправить стейком.

• Залейте говяжий бульон.

• Нарежьте красный картофель кубиками и выложите на лист фольги 12 × 12.

• Приправить измельченным чесноком, солью и перцем. сверху с маслом.

• Загните края фольги вверх, чтобы получилась упаковка из фольги.

• Положите поверх стейков.

• Добавьте крышку и убедитесь, что клапан установлен на герметичность.

• Нажмите кнопку ручного управления и установите давление на 20 минут.

• По завершении быстро отпустите, чтобы выпустить пар.

• Снимите фольгу с картофеля и перемешайте, чтобы покрыть картофель маслом и приправами.

• Подавать с вашим любимым зеленым гарниром и посыпать восхитительным луком (наша любимая часть)

Еще одна сторона, которая помогает сделать это блюдо более бережливым, — это подавать с рисом.Попробуйте мой рецепт с рисом с кориандром и лаймом. Это хит в нашем доме.

на 8 г, калорийность 275 ккал, углеводы 19 г, белок 28 г, жиры 8 г, насыщенные жиры 3 г, холестерин 78 мг, натрий 522 мг, калий 971 мг, клетчатка 2 г, сахар 2 г, витамин A 120 МЕ, витамин C 10,4 мг, кальций 44 мг, железо 3,6 мг

Рецепт картофельных шкур

Нет ничего лучше тарелки, полной хрустящей картофельной кожуры, наполненной плавленым сыром чеддер и покрытой кусочками бекона, сметаной и зеленым луком.

Впервые они у меня были, когда мне было 21 год, в уличном кафе на Ньюбери-стрит в Бостоне; Я думал, что умер и попал в рай.

О те дни молодости, когда можно было с дикой страстью есть кожуру картофеля! Тогда я мог съесть целую тарелку (и выпить вместе с ней кувшин пива), и мне было не хуже. Вздох.

Секрет лучших кожуры картофеля: печь, а не жарить!

Эти картофельные шкурки легко приготовить. Некоторые подходы требуют жарки во фритюре, но я не думаю, что это действительно необходимо.Вам просто нужно запечь кожуру на достаточно сильном огне, чтобы она стала достаточно хрустящей, чтобы удержать начинку.

Самый лучший картофель за кожуру

Из красновато-коричневого картофеля получается лучший картофель для этих классических картофельных шкур, потому что он большой, а кожица достаточно жесткая, чтобы справиться с приготовлением.

В то время как другой картофель, такой как красный картофель или золотой картофель Юкон, будет иметь приятный вкус при использовании этого препарата, их более тонкая кожица затрудняет работу с ним.Кожа будет легче порваться при зачерпывании, особенно потому, что вы прокалываете кожу на шаге 1, уже создавая небольшие разрывы.

Советы по приготовлению картофеля

Если вы новичок в запекании картофеля, ознакомьтесь с пошаговыми инструкциями в статье Как запечь картофель. Если вы хотите получить несколько советов, как лучше испечь картофель, следуйте им.

• Красновато-коричневый — лучший вариант для запекания картофеля, но помните, что чем крупнее картофель, тем дольше время запекания.
• Проделайте в них дыры, чтобы избежать взрыва и дать возможность уйти части влаги.
• Натрите кожу маслом и сбрызните кошерной солью.
• Скиповая упаковка в фольгу.
• Чтобы проверить степень готовности, вставьте вилку или вертел в картофель. Если он легко скользит внутрь и наружу, картофель готов.

Варианты топинга, которые стоит попробовать

Сыр, сметана и чеснок — это классическая добавка к картофельной кожуре, но иногда бывает забавно поменять ее.

• Перец чили (со сметаной и чесноком или без)
• Курица с соусом из буйволиного молока и голубым сыром
• Бекон, жареный лук и сыр с плесенью
• Приготовленный стейк, жареный лук и американский сыр
• Приготовленная брокколи и сыр чеддер

Советы по приготовлению кожуры картофеля на будущее

Выполните шаги 1, 3 и 4, выпекая, зачерпывая и обжаривая кожуру.Затем дайте жареным шкуркам полностью остыть и поместите их в плотно закрытый контейнер на срок до 2 дней. Когда придет время запекать картофель с начинкой, доведите охлажденную кожуру до комнатной температуры и начните с шага 5.

Вы также можете приготовить бекон заранее, как это делается на шаге 2, и поставить в холодильник на 4 дня. Доведите до комнатной температуры, прежде чем добавлять их в кожуру на шаге 5.

Готовьте сыр и зеленый лук за 2 дня до еды, охлаждая их до тех пор, пока они не понадобятся.

Попробуйте эти рецепты, чтобы использовать внутренности картофеля!

Сохрани это

Если у вас есть картофель, кожа или мясо которого стали зелеными, вырежьте эти части, не используйте их. Зеленый цвет указывает на присутствие токсина, который вырабатывается при воздействии солнечного света на картофель.

• 6 средних (3 фунта) красновато-коричневого картофеля

• Оливковое масло первого холодного отжима

• Кошерная соль

• Перец свежемолотый

• 6 ломтиков бекона

• 4 унции тертого сыра чеддер

• 1/2 стакана сметаны

• 2 тонко нарезанных зеленых лука

1. Запекать картофель:

   Очистите картофель, затем запекайте его любимым способом — в духовке или в микроволновой печи.Если вы используете духовку, проткните несколько раз острым ножом или зубцами вилки, натрите оливковым маслом и запекайте в духовке при температуре 400 ° F около часа, пока картофель не прожарится и не подожмете.

   Если вы используете микроволновую печь, проткните картофель несколько раз острым ножом вилки, натрите все оливковым маслом и готовьте на высокой скорости примерно 5 минут из каждой картофелины.

   Я обнаружил, что запекание картофеля в обычной духовке дает картофель, с которым легче работать (разрезать и вычерпывать), картофель, кажется, немного лучше прилипает к кожуре, но в конечном продукте нет заметной разницы.

   Келли Гамильтон

2. Приготовьте бекон:

   Пока картофель готовится, готовьте полоски бекона на сковороде на среднем медленном огне в течение 10-15 минут или до хрустящей корочки. Слейте воду на бумажные полотенца. Дайте остыть. Крошиться.

   Келли Гамильтон

3. Картофель разрезать пополам и вынуть внутренности:

   Достаньте картофель из духовки и дайте ему остыть. Разрезать пополам по горизонтали. Ложкой аккуратно вычерпайте внутренности, оставив вычерпанный картофель для другого использования, оставив около 1/4 дюйма картофеля на коже.

   Келли Гамильтон

4. Запекать картофельную кожуру:

   Увеличьте температуру духовки до 450 ° F. Смажьте или разотрите оливковым маслом картофельную кожуру снаружи и внутри. Посыпьте солью.

   Поместите на решетку для выпечки в противне для выпечки (не используйте противень, он покоробится, используйте противень для жарки или жаровню, которая выдерживает высокую температуру).

   Варить 10 минут с одной стороны, затем перевернуть кожуру и варить еще 10 минут. Выньте из духовки и дайте остыть.

   Келли Гамильтон Келли Гамильтон

5. Добавьте сыр и бекон и снова запекайте:

   Выложите картофельные шкурки кожицей вниз на противне или решетке. Посыпьте внутренности свежемолотым черным перцем, сыром чеддер и покрошенным беконом.

   Вернитесь в духовку. Жарьте еще 2 минуты или пока сыр не станет пузырящимся. Вынуть из духовки.

   Келли Гамильтон Келли Гамильтон

6. Сверху со сметаной и зеленым луком для подачи:

   Используйте щипцы, чтобы положить шкурки на сервировочную тарелку.В каждую кожицу добавить ложку сметаны, посыпать зеленым луком.

   Подавать немедленно.
   

   Келли Гамильтон

Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной. В случаях, когда дается несколько альтернативных ингредиентов, первый из перечисленных ингредиентов рассчитывается для питания. Гарниры и дополнительные ингредиенты не включены.

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую.Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

31 вегетарианский рецепт с картофелем — Happy Veggie Kitchen

Вам нужно вдохновение, что делать с картофелем? Хотите сделать их звездой шоу, а не просто гарниром? Мы вас прикрыли! В этой коллекции вегетарианских блюд на основе картофеля каждый найдет что-то для себя. От сытной комфортной пищи, небольших тарелок, супов и карри, тако и даже блюд из пасты — скромный картофель можно заставить сиять в самых разных кухнях.

Это мечта любителей карбюратора, прямо здесь. Я составил этот список после того, как получил гигантский заказ свежего картофеля с фермы, который, я надеюсь, поможет мне пережить это роковое лето 2020 года.

Картофель хранится хорошо, он сытный и достаточно питательный, он универсален, и я люблю его. Они не содержат глютен, так что, черт его знает, если бы я однажды проснулся с непереносимостью глютена, они были бы моим новым основным продуктом питания, когда я оплакивал потерю макаронных изделий.

Как и другой мой любимый простой продукт, чечевица, картофель может использоваться в самых разных кухнях.У нас есть тако, карри, запеканки и запеканки. У нас есть печеный картофель с идеями для начинки на любое настроение.

Так что погрузитесь, сделайте закладки и закрепите и наслаждайтесь!

Вам нужно вдохновение, что делать с картофелем? Мы вас прикрыли! В этой коллекции вегетарианских блюд на основе картофеля каждый найдет что-то для себя. От сытной комфортной пищи, небольших тарелок, супов и карри, тако и даже блюд из пасты — скромный картофель можно заставить сиять в самых разных кухнях.

Hearty Bakes and Bowls

Картофели делают то, что умеют лучше всего … сытную и комфортную еду! Эти обеды получаются сытными, экономными и согревающими.

Картофель с макаронами? Да, да и еще раз да! Если вы любите углеводы, вам понравится этот рецепт спагетти Дженовезе с изюминкой суперпродуктов — песто из авокадо придает удивительную сливочность и насыщенность этой итальянской классике!

Фото: www.deliciousmagazine.co.uk

Из журнала Delicious — попробовали и полюбили здесь, в Veggie HQ!

Хрустящий запеченный молодой картофель смешивают с домашним томатным соусом с чили, затем покрывают сыром халлуми и готовят на гриле до золотистого цвета.

Фото: www.trialandeater.com

От Келли в Trial and Eater.

Знаете, что еще проще печеного картофеля? Запеканка из запеченного картофеля! Запеченная картофельная запеканка с брокколи и сыром — очень легкий ужин, состоящий всего из 5 ингредиентов и специй!

Фото: www.rachaelhartleynutrition.com

От Рэйчел Хартли Нутришн.

Традиционно бурганов подают с яичной лапшой, но Рэйчел подумала, что было бы весело подать его с хрустящим жареным картофелем.Мы не можем больше договориться!

Фото: www.greedygourmet.com

От Мишель из Greedy Gourmet.

Узнайте, как приготовить домашний пирог по классическому рецепту британского пирога. Это пирог из песочного теста, начиненный картофелем и сыром.

Фото: www.oliviascuisine.com

Ресторан Olivia’s Cuisine.

Вы любите клецки, но боитесь делать свои собственные? Сделайте глубокий вдох и продолжайте читать, потому что Оливия покажет вам, что приготовить ньокки легко.

Фото: avirtualvegan.com

От Мелани из виртуального вегана.

Выпечка в духовке без масла Bubble & Squeak. Приготовьте его с нуля, используя всего 4 полезных ингредиента, или просто сделайте картофельное пюре и добавьте вместо этого оставшиеся овощи. Готовьте его в запеканке или лепите из него котлеты. Это так гибко, супер быстро и просто!

Фото: www.janinehuldie.com

От Джанин на Признаниях этой мамы.

Сытная и сытная запеканка из картофеля в мультиварке. Лучшее в легком зимнем питании!

Фото: veeatcookbake.com

От Jasmin в VeEatBake.

Веганские картофельные клецки с майораном и сливочно-грибным соусом на травах. Здоровая еда, которая идеально подходит для быстрого и здорового ужина или в качестве вкусного гарнира на Рождество, День Благодарения или другие праздники.

Фото: theclevermeal.com

От Кати в The Clever Meal.

Что делать, если в холодильнике ничего нет? Эта сливочная и очень вкусная картофельная паста — ваш лучший рецепт. Для этого требуется несколько простых и недорогих ингредиентов, на приготовление уходит менее 20 минут и 1 доллар на порцию.

Фото: loveandgoodstuff.com

От Courtney at Love & Good Stuff:

Хрустящая картофельная корочка, наполненная успокаивающей смесью цветной капусты, шпината и теплого плавленого сыра — пирог с цветной капустой — это вегетарианская еда в лучшем виде.

Еда для пальцев и небольшие закуски

Эти рецепты отлично подходят для более легких обедов или ужинов, включая некоторые идеи, чтобы перекусить на вынос для большой группы.

Квадраты или прямоугольники из слоеного теста с начинкой из картофеля, сыра и лука. Да, вы правильно прочитали. В тесто фаршируем сырное пюре. Двойные углеводы для победы!

Домашнее блюдо, запеченное в духовке, на Тако де Папа! Картофельное пюре со специями станет ароматной и экономичной начинкой для тако вместе с хрустящей свежей красной капустой и острым сыром фета.Эти хрустящие тако из картофельного пюре, запеченные в духовке, а не жареные, — это веселый и легкий ужин, на который вся семья согласится на тако во вторник.

Этот полезный греческий салат из йогурта и картофеля — больше, чем гарнир! Я люблю подавать его еще теплым в качестве легкого обеда. Чтобы завершить блюдо, посыпьте его свежей зеленью.

Фото: www.unicornsinthekitchen.com

От Шади в «Единороги на кухне».

Классический рецепт испанской лепешки. Этот легкий испанский картофельный омлет, также известный как tortilla Española, очень легкий, но очень вкусный. Всего четыре ингредиента и сковорода от одного из самых популярных испанских блюд!

Фото: www.shelovesbiscotti.com

От Марии в «Она любит Бискотти».

Рецепт картофельной пиццы — современный вариант римской пиццы с пататом.Вареный картофель сочетается с обжаренным луком, сыром моцарелла и посыпается свежими помидорами. Вы еще не пробовали ничего более вкусного!

Яйца-пашот с домашним картофелем фри с пармезаном и чесноком. Необычный поворот классики британских кафе и одна из моих первых публикаций в блоге. (Передергивание!)

Фото: www.olivemagazine.com

Из журнала Olive.

Супер простой вегетарианский песто и картофельный пирог.В этом семейном рецепте используется готовая выпечка, поэтому вы сразу же сможете поужинать на столе.

Фото: happykitchen.rocks

От Елены в Happy Kitchen Rocks.

Жареный картофель по-русски с лесными грибами, луком, чесноком и зеленью очень ароматный, сытный и успокаивающий. На приготовление этого простого пошагового рецепта уйдет всего 30 минут!

Фото: это здоровая кухня.com

От Розы на этой здоровой кухне

Полюбуйтесь этими великолепными, ароматными, очень аппетитными картофельными тако! Хрустящий вкусный картофель в сочетании с сытной черной фасолью и свежим сливочным соусом — это идеальное тако!

Эти полезные картофельные начо невероятно вкусны. Наполненные овощами, фасолью и рукколой, они достаточно сытны и питательны, чтобы из них можно было приготовить еду.

Эпический печеный картофель

Запеченный картофель — один из моих любимых обедов или небольших ужинов.Выпекайте их, разогревайте в микроволновой печи, если необходимо, или даже жарьте на воздухе — а затем доведите их до идеального состояния. Вот несколько идей …

Запеченный картофель, фаршированный вегетарианской начинкой из тако из чечевицы и всеми любимыми начинками! Здоровая и веселая еда, которая понравится всей семье. Из консервированной чечевицы можно быстро и легко приготовить вегетарианскую запеченную картофельную начинку, которая содержит много белка.

Фото: www.healthygffamily.com

От Карен из Healthy Gluten Free Family.

Легкое и невероятно вкусное блюдо или гарнир без глютена, зерна и вегетарианцев. Такой сливочный и декадентский вкус без масла, сливок и молока! Идеальное блюдо, которое можно приготовить заранее и подогреть к ужину в напряженный день.

Фото: www.littlesugarsnaps.com

От Джейн из Little Sugar Snaps.

Этот сырный запеченный картофель с луком-пореем в стиле раритита — идеальная еда для комфорта. Их легко приготовить, они полны острого вкуса и их можно заморозить.

Фото: thefeedfeed.com

От @Foodbites через The Feed Feed

Запеченный картофель — идеальная основа практически для любой начинки… Любимый сыр Veggie HQ — не исключение!

Фото: www.seriouseats.com

Морган Айзенберг о серьезном питании.

Картофельные чипсы со шпинатом и соусом из артишоков — типичная еда для вечеринок, но замените чипсы на печеный картофель, и неожиданно сочетание станет идеальным для обеда в будний день.

Карри, супы и тушеные блюда

Картофель часто появляется в карри, где он прекрасно сочетается с богатыми пряными соусами. Они также являются идеальной основой для натурального кремового бархатистого супа. Если вам нужна миска согревающего добра, картофель — ваш друг.

Фото: www.sainsburysmagazine.co.uk

Автор Дебби Мейджор, в журнале Sainsbury’s Magazine.

Наш самый любимый суп здесь, в Veggie HQ, трюфельное масло и топпинг из черных оливок доводят скромный картофельный суп до совершенства.Мы часто не используем крем и не чувствуем, что он из-за этого страдает.

Фото: therecipewell.com

От Лауры в Колодце рецептов.

Это удобное веганское блюдо, которым можно наслаждаться в прохладную погоду. Картофель, нут, зеленый горошек и сладкий перец медленного приготовления в томатном соусе вместе с согревающей смесью специй. Смешанные орехи кешью придают соусу мечтательно-кремовую текстуру. Этот веганский тикка масала — это легкая и полезная еда, которую вам захочется готовить снова и снова.

Этот домашний сааг алоо очень легко приготовить в мультиварке, и в этом рецепте используется специальный метод, позволяющий без дополнительных усилий добавить дополнительную глубину вкуса. Сааг алоо — это здоровое и экономичное вегетарианское блюдо, которое является неотъемлемой частью любой индийской трапезы!

Фото: cadryskitchen.com

из Cadry’s Kitchen.

В этот сытный и согревающий веганский суп из печеного картофеля с высокой горкой заправлен сейтаном, немолочным сыром и зеленым луком.В ужасную погоду этот уютный суп избавит вас от озноба.

Фото: veganonboard.com

От Софи и Пол в Vegan on Board.

• Этот даль из картофеля и чечевицы — быстрое блюдо из одной кастрюли. Готово за 25 минут на плите или всего за 15 минут, если вы используете скороварку. Просто, остро и сытно!

батончика из легкого запеченного картофеля (тонны идей для топпинга!)

Если вы ищете простой, веселый и доступный вариант для следующей вечеринки или семейного ужина, то этот батончик из печеного картофеля — то, что вам нужно! Вашей семье понравится начинать картофель своей любимой начинкой.

Что может быть лучше фаршированной картошки? Я скажу нет. Фаршированный картофель (как белого, так и сладкого) долгое время был одним из моих любимых продуктов для комфорта. От сверхпопулярной колбасы и сладкого картофеля с начинкой из капусты из моей первой книги до этого картофеля с начинкой из бекона и бекона или даже моего обычного заказа на ланч с начинкой из картофеля с грудинкой из местного барбекю, одной из моих любимых вещей в запеченном картофель — это все, что вы можете приукрасить! Вот почему мне нравится концепция этого батончика с запеченным картофелем: каждый может нарядить свой картофель, как ему нравится, и у них есть возможность опробовать несколько новых возможностей топпинга, о которых они, возможно, не думали раньше.

Как установить картофельный батончик

Чтобы приготовить запеченный картофельный батончик, все, что вам нужно сделать, это испечь немного картофеля и выложить свои любимые начинки. Если вы готовите батончик из печеного картофеля для вечеринки, вы можете сохранить картофель в тепле, поместив его в мультиварку на разогретом уровне, чтобы каждый мог взять картофель, когда будет готов. Вот несколько вещей, о которых следует помнить при создании собственного батончика с запеченным картофелем:

• Запланируйте 1 картофелину для большинства и 2 картофелины для тех, кто любит сытно поесть.
• Выберите не менее 6 начинок — очень важно иметь широкий выбор начинок! В дополнение к белку по вашему выбору (если это будет основной прием пищи) вам также понадобятся сыр, масло, сметана или греческий йогурт, а также гарниры, такие как бекон и чеснок.
• Заранее приготовьте картофель и начинку.
• Разложите все так, чтобы каждый мог сделать свой печеный картофель.

Что идет на батончик из печеного картофеля?

Вам понадобится печеный картофель (конечно же!), Различные начинки и пара гарниров.Насколько широкий выбор начинок и гарниров зависит только от вас, и, вероятно, будет зависеть от того, насколько велико ваше собрание!

Какой картофель мне использовать?

Обычно мы предпочитаем красновато-коричневый картофель, когда дело доходит до запеченного картофельного батончика, потому что он больше, чем другие сорта, и имеет красивую хрустящую кожицу, но вы можете полностью использовать сладкий картофель, если хотите!

Идеи топпинга для картофельных батончиков

Это действительно забавная часть! Не стесняйтесь придерживаться действительно классических начинок из печеного картофеля (подумайте: масло, сыр, сметана, бекон, чеснок и т. Д.) или проявите творческий подход к выбору топпинга! Вот список начинок, которые, по нашему мнению, будут * действительно * вкусными:

Белки:

Молочные продукты:

• Масло
• Сметана или простой греческий йогурт
• Тертый сыр — попробуйте классический чеддер или выберите разные сорта ваши любимые сыры для дополнительного вкуса!

Овощи:

• Жареные / тушеные овощи — брокколи здесь мой личный фаворит!
• Обжаренная зелень (шпинат, капуста и т. Д.)
• Квашеная капуста
• Обжаренный болгарский перец

Другие гарниры:

• Зеленый лук
• Зеленый лук
• Красный лук, нарезанный кубиками
• Маринованный красный лук
• Cilantro
• нарезанный соломкой авокадо
• Сальса

Как лучше всего приготовить картофель?

Есть несколько различных способов приготовления картофеля! Ниже вы найдете инструкции по приготовлению картофеля четырьмя способами.

• Духовка — натрите картофель оливковым маслом и посолите, затем поместите на противень и запекайте при температуре 400 F в течение 60-75 минут. * (это наш любимый метод — картофель, приготовленный в духовке, как правило, мягкий внутри и с идеально хрустящей кожицей!)
• Мультиварка — натереть оливковым маслом, посыпать солью и варить на сильном огне в течение 3 часов или на низком уровне в течение 6-8 часов.
• Instant Pot — добавьте 1 стакан воды в Instant Pot, затем добавьте подставку для пароварки в Instant Pot.Выложите сверху картофель и готовьте 15 минут, затем позвольте давлению естественным образом ослабнуть.
• Воздушная фритюрница — если вы хотите кормить только 3 или 4, этот метод позволит получить результат за меньшее время! Просто натрите картофель оливковым маслом и солью и поместите в корзину для фритюрницы при температуре 400 ° F на 30-40 минут.

Как узнать, что картофель готов?

Вы узнаете, что запеченный картофель готов, когда вилка легко проткнет кожицу к середине картофеля.

Как держать картофель в тепле

Если вы готовите картофель заранее (что мы рекомендуем!), Вам нужно согреть его до тех пор, пока он не будет готов к употреблению. Наш любимый способ сделать это — поместить уже приготовленный картофель в мультиварку, установленную на «теплый» режим. Независимо от того, какой метод вы использовали для приготовления картофеля в первую очередь, это надежный способ сохранить его в тепле!

Любимые комбинации вкусов

Нет предела, когда дело доходит до ингредиентов, которыми можно загружать картофель! Вот несколько наших любимых идей печеного картофельного батончика:

• Classic — масло, сметана, тертый сыр, бекон и чеснок
• Irish-Inspired — солонина, маринованный лук, квашеная капуста и белый чеддер сыр
• Chili-Stuffed — перец чили, тертый сыр, зеленый лук и сметана
• Fajita — обжаренный лук и болгарский перец, говяжий фарш, нарезанный стейк или курица, сыр, сметана и кинза
• BBQ — тушеная свинина, соус барбекю
• Philly Cheesesteak — говяжий фарш, обжаренный лук и перец, сыр проволоне
• Broccoli + Cheese — брокколи, приготовленная на пару или жареная, тертая курица, тертый сыр
07
08
08 Пицца — томатный соус, сыр моцарелла, колбаса, пепперони, маринованные халапеньо
• в греческом стиле — сыр фета, оливки каламата, красный лук, соус цацики , красный перец

Надеемся, вам понравится приготовить и подать запеченный картофельный батончик своей семье и друзьям!

Батончик из запеченного картофеля

Батончик из легкого запеченного картофеля — идеальный вариант для вашего следующего семейного ужина или встречи!

• Автор: Эмбер Гулден
• Время приготовления: 00:15
• Время приготовления: 01:00
• Общее время: 1 час 15 минут
• Выход:
• Количество порций 6
• Категория: Ужин
• Метод: Духовка

Для картофеля:

Для начинки:

Белки