Блюда из говядины — рецепты с фото на Повар.ру (2491 рецепт говядины)
Блинчики с мясом 4.5
Рецепт блинчики с мясом — приготовление блинчиков с мясной начинкой. Невероятно вкусная закуска популярная в России и странах Европы. …далее
Добавил: Veron 08.09.2014
Говядина, маринованная в водке 4.2
Этот рецепт из разряда «нетрудоёмкий» — минимум продуктов, а результат порадует, с оговоркой на любителя сырого вяленого мяса. Однозначно, нравится не всем, но попробовать стоит! …далее
Добавил: Маришка Т. 26.01.2019
Манты 4.7
Читайте этот пошаговый рецепт с фото — и вы узнаете, как приготовить манты. Пошаговый рецепт приготовления среднеазиатских пельменей сделает процесс приготовления максимально простым. …далее
Добавил: Евгений Лем 26.04.2013
Солянка сборная мясная 4.4
Рецепт приготовления сборной мясной солянки. Вкусное и сытное блюдо традиционной русской кухни, пользующееся огромной популярностью в нашей семье. …далее
Добавил: Евгений Лем 20.02.2018
Классический бефстроганов из говядины 4.4
История происхождения этого блюда интересна своей неопределенностью и множеством вариантов. Наиболее распространенное мнение — повар графа Строганова придумал это блюдо для своего старого господина, который уже не мог пережевывать твердую пищу. …далее
Добавил: TomaB 22.11.2018
Солянка классическая 4.4
Классическая солянка — это сытное и вкусное первое блюдо. Прекрасно подходит для обеда, подается со сметаной, зеленью, лимоном и оливками. Оливки могут быть черными или зелеными, но без косточки! …далее
Добавил: Вика Василенко 07.02.2016
Гуляш из говядины в мультиварке 4.2
Показываю, как сделать гуляш из говядины в мультиварке в домашних условиях. Блюдо благодаря мультиварке готовится до безумия просто, но получается удивительно вкусным, сочным, нежным. Рекомендую. …далее
Добавил: Povarioshka 27.09.2013
Говяжьи ребрышки в духовке 3.0
Говяжьи ребрышки – очень вкусное блюдо, которое, ко всему прочему, совсем несложно приготовить! …далее
Добавил: Antares 29.12.2013
Венгерский суп-гуляш из говядины 4.5
Суп-гуляш из говядины — традиционное блюдо венгерской кухни. Сытный и наваристый суп покорит вас богатым вкусом и непередаваемым ароматом! Приготовьте суп-гуляш на обед, порадуйте себя и близких! …далее
Добавил: Алексей Марчук 01.11.2014
Печень в микроволновке 4.5
Часто бывает — сколько печень не туши на плите в специях, выходит суховатой. Удивительно, но если знать, как приготовить печень в микроволновке, — выходит сочное и нежное блюдо! Рекомендую. …далее
Добавил: Даша Петрова 08.01.2014
Стейк с грибами 5.0
Нежное, сочное мясо под румяной корочкой и грибной соус — это сытный и вкусный обед. Такие стейки легко приготовить даже новичку в кулинарии. Предлагаю вам рецепт приготовления стейка с грибами. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 03.01.2019
Холодец «Поросята» 4.7
Добавил: Зоя Шунина 26.10.2018
Мини-веллингтон с говядиной 4.8
Говядина «Веллингтон» — это праздничное блюдо с говяжьей вырезкой в слоеном тесте. Также внутрь обязательно добавляют ветчину и какие-либо овощи или грибы. Приготовим это блюдо порционно. Вкуснотища! …далее
Добавил: Натали 04.01.2019
Заливной паштет 5.0
Приготовьте на праздничный стол вкусную и сытную холодную закуску — заливное из говяжьей печени. Блюдо смотрится красиво и празднично. При подаче нарежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 08.01.2019
Тушеная говядина с черносливом 4.6
Хочу поделится с вами своим самым вкусным рецептом говядины. Я добавляю не только много чернослива, но и томатный соус, не пасту, а именно соус, в основе которого — консервированные томаты. …далее
Добавил: Вика Василенко 16.06.2016
Хинкали (классический рецепт) 4.5
Хинкали — блюдо грузинской кухни. Говорят, что его придумала жена воина, который из-за ранения не мог жевать. Тогда жена мелко-мелко порубила мясо и слепила хинкали. Сочные, ароматные, очень вкусные! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 28.09.2016
Салат с говядиной и кукурузой 5.0
Сытный и очень вкусный салат с говядиной. Состав простой, а приготовление не отнимет много времени. Попробуйте! …далее
Добавил: Оксана Ч. 13.01.2019
Гуляш Лазерсона
4.6
Гуляш от Илья Лазерсона — полное открытие для меня. Оказывается, красный он не от помидор, а от паприки. Делюсь с вами рецептом приготовления и открываю маленькие секретики. …далее
Добавил: Galina.budanova 30.09.2019
Фарш для котлет классический 3.8
Любое блюдо лучше всего полностью сделать дома. Никаких магазинных заготовок, и тогда вкус будет невероятным. Например, мясные блюда я готовлю, начиная с азов. Пытаюсь всё делать сама, как здесь. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 02.09.2018
Мясо по-бургундски 4.7
Обожаю готовить мясо по-бургундски, а мои домашние обожают его поедать! Предлагаю шикарный пошаговый рецепт мяса по-бургундски, который расскажет вам как приготовить это блюдо легко и с удовольствием. …далее
Добавил: Gertruda 14.04.2014
Говядина, запеченная куском 3.8
Такую говядину можно подать как горячее или же подавать в качестве холодной закуски в виде нарезки. Готовится очень просто, а получается очень нежно и сочно. …далее
Добавил: Vikulia 18.01.2019
Подлива из говядины 4.3
Предлагаю традиционный рецепт приготовления подливы с мясом, которая подойдет к любому гарниру, будь то макароны, картофельное пюре или каша. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 07.03.2016
Щи суточные из квашеной капусты 4.4
Этот старинный рецепт в нашей семье сохранился и до сих пользуется популярностью. Русские щи варились только на говядине, свинина или домашняя птица не характерны для традиционной русской кухни. …далее
Добавил: Вика Василенко 02.06.2016
Настоящий суп «Харчо» 2.6
Харчо — это грузинский суп с говядиной. Впервые решив узнать, как приготовить рецепт настоящего супа «Харчо», я не ожидала, что он настолько порадует мои вкусовые рецепторы. …далее
Добавил: Костырка Виктория 29.12.2018
Шикарный шулюм 4.6
Шулюм принято варить на костре, тогда он особенно ароматный. Но и дома можно приготовить не менее вкусный казачий суп. Состав очень простой: овощи, мясо, вода и специи. Смотрите! …далее
Добавил: Вика Василенко 26.06.2018
Говядина от Джейми Оливера 3.8
Джейми Оливер на своей кухне может приготовить любое блюдо, которое станет украшением стола. Давайте доверимся мастеру и приготовим по его рецепту жаркое из говядины с овощами и темным пивом. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 13.10.2018
Гречка по-флотски 5.0
Гречка по-флотски — вкусное, сытное и полезное блюдо. Пока отваривается гречневая крупа, приготовьте поджарку из говяжьего фарша. Всего за 20 минут у вас будет готов полноценный обед или ужин. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 06.12.2018
Болоньезе 4.6
Болоньезе (итал. Ragu alla Bolognese, франц. Saurce bolognaise) – оригинальный мясной соус, который подают к пасте и блюдам из овощей. Рецепт приготовления соуса болоньезе был открыт жителями Болоньи. …далее
Добавил: Merkul 23.01.2014
Говядина с кабачками и картошкой 4.2
Говядина во многих блюдах остается жесткой, но говядина приготовленная с кабачками и картошкой получается отменной! …далее
Добавил: Nufica 03.11.2014
Говядина с овощами «Почти гуляш» 4.4
Без лишней скромности скажу, что мясо по этому рецепту просто тает во рту! Никаких сложных действий, простой набор ингредиентов и вкуснейшее мясо готово. Хоть в пир, хоть в мир! …далее
Добавил: Натали 08.09.2018
Говядина по-китайски с овощами 4.5
Довольно пикантное и ароматное блюдо в лучших традициях китайской кухни. И если вы хотите по-настоящему удивить своих родных, то рецепт приготовления говядины по-китайски с овощами — это то, что надо. …далее
Добавил: Dashuta 19.10.2013
Казан кебаб с картошкой 4.4
Аппетитное и сочное тушеное мясо с вкусной картошкой — сочетание на все времена! Попробуйте приготовить оригинальное узбекское блюдо для ваших гостей прямо в казане, это очень вкусно и просто! …далее
Добавил: Марина Щербакова 03.11.2016
Жаркое (классический рецепт) 4.4
Предлагаю подать сегодня сытное и горячее мясное блюдо, которое очень просто готовится и всегда пользуется успехом (особенно в холодное время года). Жаркое традиционно подается в горшочке. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 13.06.2017
Ромштекс (классический рецепт) 5.0
Нужно быстро и сытно накормить всю семью? Ромштекс — отличный вариант. Чтобы у вас получилось нежное и сочное мясо в хрустящей панировке, посмотрите, как приготовить ромштекс (классический рецепт). …далее
Добавил: Дарья Вакулова 13.06.2017
Фитчи 4.5
Фитчи – это национальное блюдо Туркмении, во многом похожее на обычный мясной пирог, но все же имеющее некоторые различия. Главным отличием фитчи от мясного пирога является соотношение мяса и теста. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 23.02.2017
Бешбармак классический 4.2
Бешбармак — популярное казахское блюдо, которое готовится из конины, баранины и говядины. В переводе с казахского «беш» означает пять, а «бармак» — палец, то есть пять пальцев, которыми и ели блюдо. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 25.03.2017
Фрикадельки под томатно-сырным соусом 4.5
Запах пряных трав с ноткой мускатного ореха, расплавленная моцарелла, сочные, тающие во рту фрикадельки, бокал красного вина — идеальный вариант для сытного и вкусного ужина. Угощайтесь на здоровье! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 11.06.2017
Бефстроганов в лаваше 4.3
Бефстроганов или мясо по-строгановски — тонко нарезанные кусочки говядины в сметанном соусе. Сегодня мы завернем его в тонкий армянский лаваш. Хрустящий лаваш с сочной мясной начинкой… Очень вкусно! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 11.06.2017
Говядина в хлебной тарелке 4.5
Сегодня поделюсь с вами очень необычным блюдом, которое будто соткано из противоречий: оно очень легкое в приготовлении, но долго готовится, очень простое, но обладает изысканным вкусом. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 06.08.2017
Говядина «Беф миротон» 5.0
Хочу предложить вам попробовать блюдо французской кухни — «Беф миротон» (boeuf miroton)! Невероятно вкусная говядина, запеченная в луковом соусе. Сверху хлебные крошки, сливочное масло и зелень. Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 18.09.2018
Мясо прекрасно сочетается с разными соусами, горчицей, медом, майонезом. Его используют, наверное, практически во всех кухнях мира, так что можно приготовить из говядины азиатское блюдо, мексиканское, кавказское, итальянское или бразильское, например. В мультиваре, рукаве, казане, в микроволновке и аэрогриле, — способы приготовления говядины в домашних условиях не менее разнообразны. Для тех, кто любит интересные сочетания, рекомендую попробовать мясные блюда с гранатовым соком, апельсином, в белом и красном вине, с грушей, киви. Классические, а также все самые оригинальные и по-настоящему лучшие рецепты из говядины с фото, подробными пошаговыми инструкциями, — все это собрано на нашем сайте. Идеи основных блюд для дома и пикника на природе, закусок, салатов, различных начинок, ежедневные и праздничные варианты.
Классический бефстроганов из говядины
Не смотря на оригинальность блюда, сам рецепт бефстроганова довольно простой. Говядина по-строгановски – известное русское блюдо, готовится из тонко нарезанных ломтиков мяса, что изначально обжаривается в масле, затем тушится и заливается сметанным соусом. Согласитесь, процесс не сложный, но зато результат не оставляет равнодушным никого.
Приготовление такого блюда не занимает много времени. Простота рецепта приятно удивляет. Чарующий нежный вкус и аромат тушеной говядины со сметаной покорит сердца всех тех, кто испробует сие восхитительное кушанье.
Классический бефстроганов из говядины рецепт с фото
Предварительное промойте мясо и обсушите. Удалите с него всевозможные жилки и пленки. Нарежьте тонкими и прямоугольными кусками толщиной не более 1 см.
Куски мяса накройте пищевой пленкой, слегка отбейте деревянным молотком и после нарежьте тоненькими ломтиками поперек волокон.
Переложите нарезанные кусочки говядины в глубокую миску, по вкусу посолите, добавьте черный молотый перец и немного цедры лимона. Перемешайте и выдержите 30 минут в теплом месте.
Растопите в сковороде сливочное масло, налейте оливковое, разогрейте и выложите маринованные ломтики мяса. Всё время, размешивая, обжарьте говядину на умеренном огне до полуготовности.
Почистите репчатый лук, желательно красный, нарежьте его небольшими кубиками и мелко нарубите пару зубчиков чеснока.
Как только говядина слегка подрумянится и сменит цвет, добавьте нарезанный лук и измельченный чеснок.
Тщательно размешайте и продолжите обжарку пока лук заметно не размякнет. Затем, влейте белое вино или прокипяченную воду и продолжайте готовить на среднем огне, пока часть жидкости не впитает мясо, а остальное не выпарится.
Добавьте сметану, перемешайте, убавьте огонь, прикройте крышкой сковороду и продолжите тушить еще 15-20 минут.
Подавайте бефстроганов из говядины посыпав свежей зеленью, а к гарниру можно пожарить или запечь в духовке картофель, отварить рис или же пасту.
Легкий и простой вариант ресторанного блюда сможет приготовить дома каждый. Мясная подлива будет отличным дополнением к какому-нибудь гарниру на повседневный обед или же на праздничный ужин. С ним ваша еда будет ещё вкуснее!
Вкусная идея для ужина: тушеная говядина «Дьябло»
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
20-25 минут | 2-3 часа | 5-6 порций |
- Говядина – 700 г
- Вода – 500 г
- Помидор – 500 г
- Паприка – 1 ч.л.
- Соль – по вкусу
- Сахар – 1 ч.л.
- Перец молотый – по вкусу
- Орегано – по вкусу
- Мука – 1 ст.л.
- Сметана – 100 мл
- Масло растительное – 3-4 ст.л.
- Нарежьте говядину кусочками и обжарьте на большом огне на сковороде до легкой корочки.
- Залейте в сковороду воду и тушите мясо на слабом огне и при закрытой крышке.
- Процесс тушения может занять от 1 до 3 часов, в зависимости от мяса.
- Для того чтобы говядина получилась мягкой и сочной при необходимости подливайте еще жидкость.
- Кода мясо практически приготовилось добавьте соль, сахар, перец, орегано, паприку и муку.
- Хорошо все перемешайте и дайте протушиться 5-7 минут.
- Бланшируйте помидоры и очистите от кожицы.
- Натрите помидоры на мелкой терке.
- Добавьте тертые помидоры к говядине и перемешайте, доведите до кипения.
- После закипания накройте крышкой и на слабом огне тушите 10-15 минут.
- Добавьте сливки или сметану, хорошо перемешайте и доведите до кипения.
Как подавать
Подавайте тушеную говядину с томатным соусом вместе с любым гарниром: отварным рисом или картофелем, гречневой кашей, с картофельными блинчиками, запеченной цветной капустой или картофелем по-шведски.
Приятного аппетита!
Читай также: Жаркое из говядины с черносливом: пошаговый фото рецепт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Горячее жаркое из говядины в соку
Горячее жаркое из говядины в собственном соку, это быстрый и простой рецепт с фото. Данное блюдо хорошо сочетается с картофелем, макаронами, рисом и гречкой. В нашем случаи гарниром выступят макароны, спагетти. Под горячее жаркое из мяса говядины неплохо выступит рюмочка водочки, которая придаст аппетит. Остроту блюду придадут сушеные томаты. И так давайте посмотрим как приготовить горячее жаркое из говядины на обед и ужин.
Ингредиенты:
- 1,2 кг говяжьей мякоти для жаркого
- соль
- молотый черный перец
- 3 стол. ложки оливкового масла
- по 100 г моркови, сельдерея. лука
- 2 стол. ложки томатной пасты
- 750 мл бульона
- по 2 веточки тимьяна и петрушки
- 50 г сушеных томатов (в масле)
- 50 г маслин без косточек
- 1 стол. ложка рубленой зелени
Приготовление жаркое из говядины
- Духовку нагреть до 200. Мясо посолить, поперчить и
обжарить в 2 стол. ложках растительного масла. Все овощи подготовить
(1 луковицу отложить) и нарезать кубиками. Выложить к мясу и обжарить
вместе с томатной пастой. Влить бульон, добавить тимьян и петрушку.
Поставить в духовку и тушить 1 ч 30 мин. - Мясо выложить и завернуть в алюминиевую фольгу. Отложенную
луковицу и сушеные томаты, слив масло, порубить. Разогреть 1 стол.
ложку оливкового масла и обжарить лук и томаты. Подмешать соус от
мяса, маслины и рубленую зелень. Довести до кипения и приправить.
Мясо нарезать ломтиками и подать с соусом. - На гарнир отварите макароны (спагетти).
Время приготовления: 45 мин. В одной порции 740 ккал
Белки — 78 г, жиры — 27 г, углеводы — 44 г
Если вы заметили, данное блюдо на столько простое что сим справится даже ребенок.
Совет: Для более сильного размягчения мяса — замаринуйте говядину на два часа в тертом киви.
Блюда из говядины — приготовление вкусных блюд из говядины
Рагу из говядины с овощами и картофелемЭто кушанье любят за разнообразие ароматов и вкусов, которые прекрасно дополняют друг друга в готовом блюде. Наш пошаговый рецепт с фото подробно расскажет как вкусно приготовить овощное рагу с говядиной и картофелем по-домашнему. Советуем попробовать поэкспериментировать с ингредиентами и добавлять в кулинарное яство только любимые продукты. Читать далее
Макароны с сосисками и яйцом на сковородеКогда есть острая необходимость приготовить что-нибудь на скорую руку, можно воспользоваться данной рецептурой. В этом пошаговом рецепте с фото мы подробно расскажем, как быстро и вкусно приготовить макароны с сосисками и яйцом на сковороде. Такое универсальное и легкое в приготовлении блюдо можно быстро сделать на завтрак, а можно сготовить и на ужин. Читать далее
Кукурузная каша с мясомСамым лучшим завтраком для мужчин являются сытные блюда, которые способны зарядить энергией и силой для начала дня. Кукурузная каша с мясом как раз является таким блюдом, а вкусно и быстро ее приготовить поможет наш простой пошаговый рецепт с фото. Кстати, такое кушанье можно готовить не только на завтрак, но и на семейный ужин, вместо давно приевшихся блюд. Читать далее
Тушеная картошка с говядиной в мультиваркеПредлагаем приготовить вкусное, сытное и простое в своем приготовлении блюдо, которое не надоедает и не приедается. Простой пошаговый рецепт с фото поможет приготовить говядину с картошкой в мультиварке, аромат которой соберет всех за одним столом. Благодаря современной кухонной технике становится все проще баловать своих домочадцев даже такими мясными блюдами. Читать далее
Гречка с печеньюЭто идеальное блюдо для ужина или обеда, ведь оно одновременно сочетает в себе гарнир и мясную составляющую. Гречка с печенью, приготовленная по нашему простому пошаговому рецепту с фото, станет одним из любимейших блюд в вашей кулинарной копилке. Смело готовьте это потрясающее кушанье и угощайте своих близких, поверьте добавка не заставит себя ждать. Читать далее
Мясо под сыром в духовкеПриготовление сытного и одновременно вкусного блюда для всей семьи дело не легкое, требующее определенных кулинарных навыков. В этом пошаговом рецепте с фото мы подробно расскажем, как приготовить мясо под сыром в духовке, сочность которому придадут лук и майонез. Такое изысканное блюдо можно подавать на любой случай, будь то ужин или празднование значимого события. Читать далее
Гуляш по-венгерски из говядины — классический рецептИменитые повара уже устали спорить друг с другом о том, к категории первых или вторых блюд относится это кушанье. В этом пошаговом рецепте с фото вы подробно узнаете, как приготовить настоящий, классический венгерский гуляш из говядины с чипетками. Приготовив и попробовав хотя бы раз это ароматное блюдо, оно станет одним из ваших любимых, а возможно и коронных. Читать далее
Гуляш по-чешски из говядины с кнедликамиЕсли вы хотите научиться готовить вкусное и ароматное тушеное мясо, то оригинальная рецептура этого блюда вам поможет. Этот пошаговый рецепт с фото подробно расскажет, как приготовить классический гуляш по-чешски из говядины с пивом и с кнедликами. Смело подавайте это сытное кушанье на обед или ужин и из-за стола голодным точно никто не выйдет. Читать далее
Говядина запеченная в духовке в фольге кускомНежирное мясо, приготовленное довольно простым способом, без масла и жарки сделает ваш прием пищи более полезным и вкусным. Говядина запеченная в духовке по нашему пошаговому рецепту с фото сделает любой стол праздничным, мы расскажем, как и сколько запекать говядину куском в фольге в духовке. Это блюдо можно подавать на праздничный стол, но и обычный семейный ужин оно непременно украсит. Читать далее
Рецепт приготовления узбекского плова с говядинойКак приготовить узбекский плов с говядиной
Представляем вашему вниманию потрясающее по своим вкусовым качествам блюдо народов Ближнего Востока. Наш простой пошаговый рецепт с фото поможет вам приготовить вкусный плов из говядины с рассыпчатым рисом и нежными кусочками мяса по настоящим узбекским традициям. Хоть и существует множество вариантов приготовления этого кулинарного изыска, все они сводятся к одному принципу. Читать далее
Отбивные из говяжьей печениОтбивные из говяжьей печени
Отбивные из говяжьей печени — это очень полезное и вкусное блюдо, к тому же еще и просто готовится. Все знают, сколько витаминов содержится в печени, но много ли блюд вы готовите из нее? Конечно печень есть очень полезно, но одни и те же блюда быстро надоедают, по-этому мы представляем простой рецепт, который поможет разнообразить ваше меню. Читать далее
Азу по-татарскиАзу по-татарски
Азу по-татарски — это вкуснейшее блюдо татарской кухни. Приготовить его не очень сложно, но стоит сразу предупредить, что времени на приготовления нужно побольше, чем для какого-нибудь обычного блюда. Если объяснять в двух словах, что такое азу по-татарски, то можно сказать, что это тушенное мясо (чаще всего говядина или баранина) с картошкой и добавлением соленых огурцов. Передать вкус этого блюда невозможно, он настолько выразителен и бесподобен, что азу по-татарски может легко стать вашим любимым блюдом и визитной карточкой при встрече гостей. Читать далее
Картошка гармошка в духовкеКартошка гармошка в духовке
Картошка гармошка в духовке — это очень простое и вкусное блюдо, которое не потребует от вас кулинарной сноровки. Все что вам нужно будет сделать- это прочитать наш рецепт и сделать так, как показано на фото шагах приготовления этого замечательного блюда. Картошка гармошка в духовке способна удивить любого гурмана одним своим видом, согласитесь, что выглядит это блюдо очень аппетитно. Читать далее
Телятина с черносливомТелятина с черносливом
Телятина с черносливом, как бы грозно не звучало это блюдо, не бойтесь его приготовить. На самом деле готовится телятина совсем не сложно, все, что вам необходимо делать — это внимательно читать наш рецепт и готовить вместе с нами! Поверьте, у вас получится самая вкусная телятина с пикантным черносливом. Это блюдо настолько ароматное, что вашим гостям нет ни единого шанса устоять перед ним. Читать далее
Тушеная говядина с картошкой в кастрюлеТушеная говядина с картошкой в кастрюле
Тушеная говядина с картошкой в кастрюле отличное и сытное блюдо, которое можно поесть и вечером, на ужин, и днем — на обед. Так как мясо говядины жестковатое, то тушение как нельзя кстати подойдет для него. Приготовив это блюдо, вы поймете, что говядина бывает очень нежной и сочной. Благодаря тушению — продолжительному тепловому воздействию, белок начинает разрушаться и поэтому мясо становится нежным. Если вы будете жарить говядину, то такого эффекта вы вряд ли добьетесь. Читать далее
Мясо тушеное с черносливомМясо тушеное с черносливом
Мясо с черносливом, точнее мясо тушеное с черносливом блюдо довольно изысканное и непривычное для нас, но готовить его одно удовольствие. Если вкусно, то это не значит, что приготовить сложно, достаточно лишь иметь под рукой необходимые продукты и наш рецепт, который поможет вам приготовить самое вкусное тушеное мясо.
Чернослив — это высушенная слива обладающая множество полезных свойств, которые и перечислить можно с трудом, их очень много. Помимо пользы, этот продукт имеет очень интересный и приятный вкус, который прекрасно сочетается с мясом. Читать далее
Паста с помидорамиПаста с помидорами
Паста с помидорами и добавлением пряных копченных колбасок прекрасно подойдет для вечернего ужина. Блюдо приготовленное по нашему рецепту получается изысканным и очень вкусным, по- этому можно подать не только к обычному, но и к романтическому ужину!
Быстрота и легкость приготовления делают это блюдо еще ценней, всего 35 минут потраченного времени и прекрасная паста с помидорами будет радовать вас, а добавление пряных копченных колбасок добавит яркости и пикантности вкуса. Читайте наш рецепт, готовьте вместе с нами и пробуйте новые яркие и насыщенные вкусы. Паста с помидорами приготовленная по нашему рецепту, станет одним из ваших любимейших блюд! Читать далее
Макароны с мясомМакароны с мясом
Макароны с мясом еще одно простое и вкусное блюдо, которое готовится достаточно быстро, но приготовление не обходится без своих маленьких секретов, которые мы откроем вам в этом рецепте. Все ингредиенты используемые для приготовления макорон с мясом найдутся в любом магазине и вам не придется проводить много времени в поисках продуктов. Макароны с мясом — это простое практичное и очень вкусное блюдо на каждый день. Читать далее
Говядина в красном винеговядина тушенная в вине
Говядина в красном вине — это очень легкое в приготовлении и вкусное блюдо. Если вы не знаете, что приготовить на ужин быстро и вкусно, то наш рецепт поможет сделать правильный выбор. Говядина в красном вине готовится очень быстро, но не смотря на быстроту и легкость приготовления блюдо получается очень вкусным, а вкус необычным. Читать далее
Мясо по-миланскиМясо по-милански
Мясо по-милански простое, но очень вкусное блюдо. Этот рецепт поможет вам приготовить невероятно нежное и ароматное мясо, все будут очень довольны, ну а вам достанется заслуженная похвала. Мясо по-милански готовится очень быстро и чтобы его приготовить вам не потребуются особые поварские навыки. Блюдо имеет множество вариантов приготовления, но сегодня мы расскажем как приготовить мясо по-милански используя панировочные сухари и сыр «пармезан». Читать далее
Мясо запеченное в фольгеМясо запеченное в фольге
Мясо запеченное в фольге — это очень вкусный, универсальный и простой рецепт! Мясо говядины- это диетическое, нежирное мясо. Если говядину правильно приготовить, то мясо получится очень нежным и сочным, наш пошаговый фото- рецепт подскажет Вам, как вкусно приготовить мясо говядины. Мясо запеченное в фольге фактически готовится в собственном соку, по- этому и получается таким нежным и сочным. Читать далее
Тушеная картошка с тушенкойТушеная картошка с тушенкой
Если Вам необходимо быстро приготовить еду, а Вы не знаете, какое блюдо, то тушеная картошка с тушенкой подойдет Вам как нельзя кстати! Раньше, когда достать тушенку было довольно проблематично тушеная картошка с тушенкой считалась коронным блюдом. Готовится это чудо- блюдо очень просто, но и здесь есть свои секреты, о которых мы Вам расскажем в нашем рецепте!
Тушеная картошка с тушенкой — блюдо, которое порой так хочется приготовить и вновь почувствовать всеми любимый и почти забытый вкус. Читать далее
Говядина тушеная с овощамиГовядина тушеная с овощами
Говядина тушеная с овощами — это очень вкусное и питательное блюдо. Говядина обладает большим содержанием белка и полезных витаминов, что делает это блюдо очень полезным! Один из самых распространенных способов приготовления мяса говядины — это тушение. Процесс занимает от 40 минут до 2,5 часов, все зависит от того, какое мясо. Говядина тушеная с овощами может быть приготовлена разными способами, но сегодня мы пойдем по наикратчайшему и самому легкому пути приготовления этого замечательного блюда! Читать далее
Говядина жареная с лукомГовядина жареная с луком
Говядина жареная с луком — прекрасное блюдо на скорую руку. Приготовьте ужин быстро и очень вкусно, используя при этом продукты, которые почти всегда есть в любом доме и общедоступны для потребителей. Времени на подготовку уйдет немного, а сам процесс приготовления Вам покажется очень легким. Говядина жареная с луком прекрасно сочетается с картофельным пюре, рисом, макаронами и гречкой! Это самое простое и в то же время сложное блюдо, ведь жареное мясо очень важно уметь приготовить и тогда Читать далее
Печень жареная в сметанепечень жареная в сметане
Не знаете, что приготовить на ужин? Печень жареная в сметане великолепное блюдо, которое Вас не разочарует! Продукты, необходимые для приготовления этого блюда всегда можно достать в ближайшем магазине и стоят они совсем недорого, так что печень жареная в сметане это не только полезное, но еще и экономичное блюдо! Советуем приготовить печень по нашему рецепту и насладиться нежным и мягким вкусом! Возможно кому то это блюдо напомнит вкус детства, а кто то впервые приготовит его, но в любом случае — этот рецепт просто великолепен! Чтобы приготовить печень жареную в сметане Вам не нужно обладать Читать далее
Жареная говядина на сковородеЖареная говядина на сковороде
Жареная говядина на сковороде прочно вошла в повседневную еду нашей жизни. Это прекрасное блюдо подойдет как на ужин, так и на обед. Главное условие — это чтобы мясо было свежим и не перемороженным, филейная часть. Такое мясо и готовить приятно и есть будете с удовольствием! В этом рецепте Вы узнаете, как жарить говядину на сковороде, сколько времени Вам понадобится для приготовления и с каким гарниром лучше всего подать кушанье. Читать далее
Тушеная говядина с подливкойтушеная говядина с подливкой
Тушеная говядина с подливкой одно из любимейших блюд дополняющих гарниры. Все мы хорошо знаем это блюдо, но как вкусно приготовить ответят не многие. Не смотря на то, что это блюдо готовится очень просто, тушеная говядина с подливкой получается очень и очень вкусной, мясо нежным и невероятно ароматным. Для приготовления Вам потребуется Читать далее
Говядина по-тайскиГовядина по тайски
Говядина по-тайски является вкусным блюдом и не сложным в приготовлении. Блюдо довольно интересное, при этом вкус получается действительно непередаваемым и уникальным. Дополнением к нему может подойти как картошка или рис, так и макароны, в общем на ваш вкус то, что вы больше предпочитаете. Говядина по-тайски приготовленная по нашему рецепту Читать далее
Рагу мясноеРагу мясное. Как приготовить рагу
Рагу мясное — это блюдо создано чтобы пробуждать аппетит! Оно настолько вкусное, что просто слов будет мало. Как вы знаете, рагу — это блюдо, в состав которого входят небольшие кусочки овощей, мяса или рыбы, или грибов, которые сначала обязательно обжаривают, а затем тушат. Как правило, такое блюдо получается Читать далее
Антрекот из говядиныАнтрекот из говядины
Антрекот из говядины — это блюдо пришло к нам из Франции. Сколько аристократизма таится в одном только слове «антрекот» не говоря уже об изысканности вкуса. Говядина- само по себе мясо довольно диетическое, но чтобы приготовить это блюдо, нам потребуется его поджарить, а значит людям особо следящим за своим здоровьем стоит употреблять антрекот из говядины с осторожностью. Читать далее
Блюда из говядины невероятно разнообразны. В этом разделе мы постарались собрать самые проверенные рецепты приготовления блюд из говядины, многие из которых знакомы нам с детства. Вторые блюда из говядины пользуются особой популярностью, ведь они готовятся из мяса телятины или молодых бычков. Что касается практических вопросов, то приготовление блюд из говядины занимает несколько больше времени, чем из той же свинины. Все это зависит исключительно от качества мяса и его свойств.
Всем нам известны простые и вкусные блюда из говядины такие, как гуляш или рагу, многие пробовали их, но боятся сами приготовить. Пошаговые рецепты приготовления сложных или легких блюд из говядины вам подробно расскажут, как приготовить вкусные блюда из говядины, сколько времени ее жарить или тушить и с чем лучше всего подавать говядину.
Вторые блюда из говядины прекрасно сочетаются с овощами, на гарнир вы можете приготовить картофельное пюре или рис и подать это все с бокалом красного вина. Надеемся, что наши рецепты с фото помогут вам приготовить понравившееся блюдо из говядины быстро и вкусно. Внимательно следуйте нашим рекомендациям и у вас обязательно все получится.
БЫСТРЫЙ УЖИН за 30 минут❤️ БЕФСТРОГАНОВ из Говядины
Блюдо, названное в честь графа Строганова, бывшее на пики популярности в советских столовых. Вот так в жизни бывает!
Да и в наши дни домохозяйки просто обожают готовить бефстроганов в домашних условиях, так как готовится оно элементарно, а получается вкуснейшее мягкое мяско в сметанно-томатной подливе… пальчики оближешь!
Если обязательным для классического варианта бефстроганов было наличие говяжьей вырезки, то в советских столовых с этим особо не заморачивались, откуда им было взять говяжью вырезку?! Поэтому готовили бефстроганов из куска тонкого или толстого края, а чаще всего, из мякоти задней ноги.
Наши же хозяюшки приноровились готовить это блюдо практически из всякого мяса, которое найдется под рукой. Это может быть и говядина, и свинина, и курица, и даже рыба! Но все же, если хотите получить на выходе мягкое вкусное мясо, а не резиновую подошву, то придерживайтесь в выборе куска мяса для бефстроганов хотя бы столовского варианта. А именно, берите если уж не вырезку (жалко ее на такое простецкое блюдо тратить, лучше уж на стейки пустить), то тонкий или толстый край говяжьей длиннейшей мышцы (по простому это спина или спинная мышца) или мякоть задней ноги. Готовиться спинная мышца будет дольше, чем вырезка, но получится мягкой и вкусной, от оригинала не отличишь!
- говядина (вырезка или длиннейшая мышца спины) 400 г
- лук репчатый 2 штуки
- сметана 150 г
- сливочное масло 50 г
- растительное масло 3 ст.л.
- мука 1 ст.л.
- томатный соус или томатная паста 1 ст.л.
- зелень петрушки
- соль
- свежемолотый перец
Подготовить ингредиенты для Бефстроганов.
Мясо вымыть, хорошо обсушить бумажными полотенцами и нарезать ломтиками, толщиной 5-7 мм.
Совет. Вместо говядины можно приготовить бефстроганов из свиной вырезки или корейки.Положить мясо между двумя слоями пищевой пленки (или в пакет) и тонко отбить.
Отбивные нарезать тонкой соломкой поперек волокон.
Лук очистить и нарезать четвертькольцами.
В сковороде разогреть 30 г сливочного масла и 2 столовых ложки растительного, выложить лук, посолить, поперчить и обжарить до мягкости на медленном огне, периодически помешивая.Обжаренный лук посыпать мукой и перемешать.
К луку добавить сметану и томатный соус (по вкусу).
И перемешать.
Довести до кипения влить немного воды (столько, чтобы соус не был слишком густым или жидким) и перемешать.
Соус немного уварить, постоянно помешивая, чтобы получить желаемую густоту и однородную консистенцию. Посолить и поперчить.
Чистую сковороду хорошо разогреть, растопить оставшееся сливочное масло (20 г) и 1 столовую ложку растительного масла.
Выложить мясо (мясо можно обжаривать не все сразу, а небольшими порциями, но не обязательно).Обжарить 3-4 минуты, до готовности, посолить и чуть поперчить.
Переложить обжаренное мясо к соусу.
Перемешать и тушить еще 2-3 минуты на медленном огне (или до мягкости мяса).
Бефстроганов довести до вкуса, добавив, при необходимости, соль, перец, кетчуп или сметану.
На гарнир подать картофельное пюре, отварной картофель, макароны или рис.
При подаче посыпать рубленой зеленью петрушки.
Приятного Вам аппетита!
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
( Пока оценок нет )
Что приготовить на ужин?
Ужин, что бы там не говорили классики, это пожалуй самая важная трапеза. Еще днем на работе мы задумываемся, что приготовить на ужин? Как приготовить вкусный ужин? Жены планируют, чем накормить мужа? А заботливые мужья перед праздниками планируют покупки на праздничный ужин. При этом все решают, что приготовить на ужин быстро и просто.
Что приготовить на ужин быстро и просто
В наш век, когда компьютер отнимает слишком много времени, нам часто приходится готовить быстрый ужин. Тут нам помогут рецепты с картошкой, жареным мясом или курицей. Кстати курица на ужин — отличный способ поесть вкусно и быстро.
Овощи и фрукты на ужин теперь доступны круглый год. Вы можете приготовить отличный быстрый ужин из капусты или побаловать себя пожарив баклажаны. Если со временем совсем тяжело, то можно приготовить полезный ужин на скорую руку из замороженных овощей.
Как приготовить ужин быстро и дешево
Большинство моих рецептов позволяют приготовить ужин недорого. Возьмите овощи, курицу или доступную рыбу и вы приготовите легкий чахохбили на ужин из курицы за час или меньше.
Что приготовить на ужин в духовке
Если у вас есть чуть больше времени, то побалуйте себя вкусной пиццей или мясом по-французски. Также у меня есть проверенный рецепт запечённого мяса и аппетитные свиные ребра в духовке. А если вы предпочитаете говядину то посмотрите на антрекот из говядины или говядину с овощами.
Что приготовить на ужин из мяса
Я, как и многие посетители моего сайта, отношусь к любителям мяса. Поэтому среди основных блюд я подготовил немало вариантов, что приготовить из свинины на ужин. А также множество рецептов запечённого, жареного, тушеного и маринованного мяса.
Что приготовить на ужин на сковороде
Если возиться с духовкой не хочется, то попробуйте сделать ужин на сковороде. Тут есть множество вариантов. От жаренной картошки с бифштексом до пиццы на сковороде.
Быстрый ужин из ничего
Бывает, когда дома ну почти ничего нет. Только банка тушенки и пол пачки макарон. Ну? Вы меня поняли! В этом случае нет ничего лучше чем макароны по-флотски. Это не самый легкий ужин, но зато простой рецепт.
Что приготовить на ужин из картошки
Такая привычная и любимая картошка на ужин. Но и тут есть место для полета фантазии. Приготовьте сегодня ужин из картошки в виде печеной картошки с грибами или картошки по деревенски в духовке. И ваша самооценка мгновенно взлетит!
Что приготовить на ужин без мяса
Я понимаю ваш выбор и приготовил несколько отличных вариантов. Попробуйте деруны или драники со сметаной, вареники с картошкой или овощную лазанью. Последняя, это просто беспроигрышный вариант, чтобы покушать что-то новое на ужин. Добавьте немного экзотики и приготовьте капонату или имам баялды.
Ужин из фарша
Фарш – универсальный компонент, который может лечь в основу множества блюд. Чаще всего хозяйки выбирают его для приготовления ужина. У меня есть множество рецептов из фарша, но некоторые хочется отметить особенно: очень популярные котлеты из свинины и говядины и удивительные ущипцы, кюфте и каннелони с фаршем, а также фрикадельки по шведски.
Вообще из 1000 моих рецептов, на ужин точно сгодятся больше половины, поэтому удачной вам готовки!
быстрых и простых рецептов говяжьего фарша — 3 мальчика и собака
Келли Миллер Оставить комментарий
Поделиться — это забота!
Вам понравятся эти быстрых и простых рецептов из говяжьего фарша ! Их легко приготовить, и они готовы всего за 30 минут. Если вы ищете легкий ужин, вы попали в нужное место. Все эти ужины с говяжьим фаршем очень легкие и наполнены блюдами, которые понравятся всей семье.
Каждый легкий рецепт — это еда для полного комфорта, и ее можно приготовить в мультиварке, на плите, а также с множеством других простых вариантов.Приготовьтесь снова полюбить легкость приготовления ужина!
В этом списке вы найдете варианты использования фарша из индейки, новые идеи еды для вечера тако, забавные идеи для фаршированного перца и способ приготовить лучший рецепт неряшливого джо.
Как долго говяжий фарш хранится в холодильнике?
Вам нужно быстро приготовить говяжий фарш. У меня есть эмпирическое правило: я храню его в холодильнике только 1-2 дня перед приготовлением и использую 1-2 дня как остатки после приготовления.
Говяжий фарш лучше приправлять до или после приготовления?
Это действительно зависит от ваших предпочтений. Некоторым людям нравится делать это раньше, потому что они чувствуют, что это действительно усиливает вкус. Другие любят делать это после. Я обычно делаю немного до и немного после.
Быстрые и простые рецепты из говяжьего фарша
Это лучшие быстрые и простые рецепты говяжьего фарша!
Готовая всего за 20 минут, эта быстрая и легкая тайская жареная говядина с лапшой — отличный способ взбодрить ужин.
Продолжить чтениеЭтот восхитительный и сытный перец чили по легкому рецепту готовится в быстрорастворимом горшочке, что делает его легким и быстрым вариантом на ужин.
Продолжить чтениеЭто скрэмбл для завтрака на сковороде из яиц, говяжьего фарша, овощей и специй — отличный способ начать утро.
Продолжить чтениеЭтот жареный говяжий фарш и брокколи, приготовленный всего за 20 минут, — легкое блюдо, которое вам обязательно понравится.
Продолжить чтениеБыстрая и легкая паста тако, это ароматное блюдо готовится за 30 минут или меньше и обязательно понравится друзьям и семье.
Продолжить чтениеЛегкие в приготовлении и восхитительные, эти кето-дружественные фаршированные перцы станут восхитительным дополнением к вашей коллекции рецептов говяжьего фарша.
Продолжить чтениеЭти эмпанада из говяжьего фарша быстро и легко приготовить из слоеного теста, чтобы сэкономить время.
Продолжить чтениеВкусные и простые в приготовлении, эти сырные эмпанада из говядины для фритюрницы готовятся во фритюрнице, что делает их быстрым и легким обедом.
Продолжить чтениеБыстрое и легкое блюдо для ужина, эта техасско-мексиканская говядина, приготовленная из кладовых, обжаривается менее чем за 20 минут для быстрого ужина в будние дни.
Продолжить чтениеОчень простой рецепт этого салата с чизбургером, в котором используются остатки говяжьего фарша. Это вкусное и простое блюдо.
Продолжить чтениеЭто теплое блюдо из тако, которое легко приготовить из говяжьего фарша, похоже на объединение тако и яичных рулетов в одном восхитительном блюде.
Продолжить чтениеВкусное и легкое в приготовлении блюдо, эти фаршированные лодочки из цуккини обязательно понравятся друзьям и родным.
Продолжить чтениеЭти кексы с мясным рулетом, сделанные всего за 30 минут, легко приготовить и они восхитительны.Эти мини-мясные рулеты понравятся детям и взрослым.
Продолжить чтениеСделанные во фритюрнице, эти простые в приготовлении чимичанги наполнены говядиной, овощами и приправами, чтобы быстро и легко приготовить вкусную еду.
Продолжить чтениеВидите, насколько просты рецепты этого говяжьего фарша? Вы можете легко приготовить вкусный обед для всей семьи менее чем за 30 минут.
Какой из этих быстрых и простых рецептов говяжьего фарша вы собираетесь приготовить в первую очередь?
Поделиться — это забота!
В рубрике: Говядина С тегами: рецепты из говяжьего фарша
О Келли Миллер
Мой 20-летний муж (Рики), три наших диких и удивительно разных мальчика, пять совершенно испорченных маленьких собачек, множество диких кошек, и я живу в поместье Миллер! Это 100-летний фермерский дом в колониальном стиле, окруженный сотнями акров сельскохозяйственных угодий, в небольшом городке на побережье Южной Алабамы.
Взаимодействие с читателями
Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.
60 простых обедов для фритюрницы, чтобы приготовить сегодня вечером
Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Для получения дополнительной информации прочтите мой отказ от ответственности здесь.
Поделиться — это забота!
Сборник из 60 лучших рецептов ужинов из фритюрницы.Их легко приготовить, что делает их отличным вариантом для любого ужина в будние дни.
Если вам интересно, что приготовить на ужин во фритюрнице, вы попали в нужное место.
Этот список включает в себя все, от куриных обедов до морепродуктов и вегетарианских блюд для тех, кто лишен мяса по понедельникам.
Это два месяца простых рецептов ужина из фритюрницы, которые можно приготовить без повторения — хотя я знаю, что вы будете придумывать некоторые из этих идей для ужина снова и снова!
Опции простой очисткиЕсли вы хотите, чтобы после одного из этих быстрых обедов было легко убраться, я рекомендую один из этих двух недорогих вариантов.
Круглая пергаментная бумагаКруги из пергаментной бумаги имеют форму фритюрницы с отверстиями внутри для циркуляции воздуха.
Они очень помогают при очистке и позволяют снимать круглую часть и готовить овощи во фритюрнице во время приготовления мяса.
Силиконовая корзинаЯ постоянно использую силиконовую корзину в фритюрнице. Вставьте всю силиконовую корзину в фритюрницу и приготовьте ужин внутри.
В большинстве случаев фритюрницу не нужно чистить сразу после этого, и силиконовая корзина отправляется прямо в посудомоечную машину!
Цыпленок во фритюрнице
Цыпленок обжаривается во фритюрнице с приправами и состоит всего из 5 ингредиентов.
Получить рецепт
Фритюрница Треска
Восхитительная треска для фритюрницы, покрытая лимонным соком и укропом, для свежего обеда с низким содержанием углеводов.
Получить рецепт
Куриные грудки с косточкой в воздушной фритюрнице
Куриные грудки на костях в воздушной фритюрнице, покрытые коричневым сахаром, паприкой и хлопьями красного перца, превращаются в сладкое и пряное блюдо на ужин.
Получить рецепт
Стейки из свинины в воздушной фритюрнице
Стейки из свинины в воздушной фритюрнице покрыты сухим натертым соусом и соусом барбекю для полного вкуса и легкости приготовления обеда.
Получить рецепт
Фахитас с курицей во фритюрнице
Фахитас с курицей во фритюрнице, покрытые приправой чили-лайм, придают острый ароматный ужин.
Получить рецепт
Палочки для барбекю для фритюрницы
Хрустящий цыпленок, обжаренный на воздухе, поливают соусом барбекю, чтобы приготовить ароматную куриную муку.
Получить рецепт
Фритюрница Tilapia
Ищете здоровый ужин в будние дни, который можно быстро подать на стол? Тилапия во фритюрнице занимает менее 20 минут и отлично подходит для свежего или замороженного филе.
Получить рецепт
Стейки из тунца в фритюрнице
Простой, но вкусный рецепт стейка из тунца во фритюрнице, замаринованный в ароматном имбирно-соевом соусе.
Получить рецепт
Свиная вырезка во фритюрнице
Свиная вырезка замаринована в соусе из дижонской горчицы и обжарена на воздухе, чтобы получился ароматный обед.
Получить рецепт
Котлеты из индейки во фритюрнице
Котлеты из индейки обжариваются на воздухе и покрываются быстрым грибным соусом, который по вкусу напоминает обед на День Благодарения.
Получить рецепт
Фритюрница Cornish Hen
Не покупайте в магазине курицу-гриль и приготовьте этот легкий рецепт курицы из корниша в воздушной фритюрнице прямо у себя дома! Пять простых шагов к идеально приготовленной птице с невероятно хрустящей кожей.
Получить рецепт
Подставки для фритюрницы
Восхитительный рецепт колбасных колбас, который на вкус как будто готовится прямо на гриле! Направления для свежих и замороженных мальков.
Получить рецепт
Фритюрница с чесноком и лососем
Восхитительное блюдо из лосося в воздушной фритюрнице, приготовленное с кожей и покрытое простым чесночно-масляным соусом без панировки. Его можно приготовить из свежего и замороженного.
Получить рецепт
Фритюрница с курицей в ананасе
Вкусный и удобный способ приготовить курицу из ананаса за считанные минуты! Он сладкий и наполненный гавайским ароматом.
Получить рецепт
Фритюрница Гамбургеры
Как приготовить сочные и вкусные гамбургеры в фритюрнице всего из 5 ингредиентов.Они полностью кето без булочек!
Получить рецепт
Фритюрница Chili Cheese Dogs
Вкусные хот-доги, приготовленные на гриле, с добавлением чили и сыра на булочке с колбасой для максимального комфорта.
Получить рецепт
Фритюрница Lemon Pepper Wings
Хрустящие куриные крылышки фритюрницы готовятся с добавлением лимонного перца и покрываются влажным соусом с лимонным перцем и медом для дополнительного аромата.
Получить рецепт
Пироги с луком во фритюрнице
Замороженные вареники превращаются в восхитительное основное блюдо, если их обжарить на воздухе и смешать с обжаренным или карамелизированным луком.
Получить рецепт
Куриная грудка во фритюрнице
Легкий и вкусный вариант куриной грудки, на приготовление которой уходит всего 12 минут. Эти куриные грудки с золотисто-коричневой корочкой и нежной внутренней частью идеально подходят сами по себе или добавляются в легкий салат.
Получить рецепт
Замороженные гамбургеры во фритюрнице
Замороженные гамбургеры во фритюрнице не размораживают! Если у вас есть говяжьи котлеты в морозильной камере, вы можете быстро приготовить ужин, который понравится всей семье.
Получить рецепт
Фритюрница с курицей Taquitos
Фото: cupcakesandkalechips.com
Chicken Taquitos для фритюрницы готовят из мексиканской курицы и черных бобов, завернутые в хрустящую кукурузную лепешку.
Получить рецепт
Карманы для пиццы во фритюрнице
Фото: www.barbarabakes.com
Этот простой рецепт пиццы из четырех ингредиентов очень весело готовить, особенно если у вас дома есть маленькие помощники.Дети любят набивать квадраты из слоеного теста, гофрировать их и, конечно же, закапывать!
Получить рецепт
Фритюрница Furikake Salmon
Фото: keepitrelle.com
Фритюрница с лососем фурикаке — идеальный ужин в будние дни. Этот быстрый и простой рецепт требует всего четырех ингредиентов и 15 минут. Нежные, сочные, слоеные кусочки лосося обязательно понравятся.
Получить рецепт
Сом для фритюрницы
Фото: easyhealthllc.com
Легкий жареный сом в фритюрнице по-южному на ужин! Хрустящая корочка с нежной слоеной рыбой внутри!
Получить рецепт
Пакетики из фольги с лососем для фритюрницы Cajun
Фото: smackofflavor.com
Пакетики из фольги с каджунским лососем для фритюрницы — это простой и быстрый рецепт ужина в фритюрнице по будням. Этот рецепт морепродуктов с низким содержанием углеводов, брокколи и кукурузы готовится менее чем за 30 минут!
Получить рецепт
Курица-барбекю в фритюрнице, завернутая в бекон
Фото: ходьба по рецептам солнца.com
Бекон делает все лучше, и эти куриные кусочки в беконе, покрытые барбекю, вас не разочаруют. К тому же ужин из фритюрницы готовится всего за 10 минут!
Получить рецепт
Фритюрница Teriyaki Chicken
Фото: rachnacooks.com
Этот куриный терияки — гораздо более здоровая версия ресторана на вынос. Он очень ароматный и отлично подходит для быстрого приготовления в сочетании с рисом.
Получить рецепт
Ужин с курицей и картофелем во фритюрнице
Фото: бюджетный.com
Курица и картофель готовятся вместе во фритюрнице. Этот простой рецепт понравится всей семье.
Получить рецепт
Фритюрница с курицей и кацу карри
Фото: vikalinka.com
Фритюрница с курицей Катсу покрыта простым сливочным соусом карри, который идеально сочетается с хрустящей курицей.
Получить рецепт
Фаршированный перец в воздушной фритюрнице
Фото: www.crumbtopbaking.com
Фаршированный перец во фритюрнице легко приготовить из фарша из индейки, риса и сальсы. Это отличный рецепт ужина из фритюрницы для всей семьи, который отлично сочетается с гарниром.
Получить рецепт
Бифштексы и грибы для фритюрницы
Фото: jenniferbanz.com
Легкие и ароматные кусочки стейка и грибы для фритюрницы готовы за считанные минуты. И есть инструкции, как превратить редкий стейк в хорошо прожаренный стейк.
Получить рецепт
Фритюрница Nashville Hot Chicken
Фото: allandheavenlyoven.com
Фритюрница Nashville hot chicken — это более здоровая версия классической острой жареной курицы! Хрустящие куриные бедра, пропитанные пахтой, обжариваются до идеальной хрустящей корочки и смазываются острым кайенским соусом
Получить рецепт
Тофу в воздушной фритюрнице с медово-чесночным соусом
Фото: www.hellospoonful.com
Этот хрустящий тофу в воздушной фритюрнице покрыт ароматным домашним медово-чесночным соусом, который можно положить на обеденный стол всего за 20 минут.
Получить рецепт
Говяжьи ребрышки для фритюрницы
Фото: alicensetogrill.com
Вы можете превратить обычную решетку с ребрышками из говяжьей спинки в потрясающую ароматную бомбу из хороших ребрышек барбекю. Эти ребра нежные, их достаточно укусить, чтобы они не развалились у вас в руках.
Получить рецепт
Фахитас с креветками во фритюрнице
Фото: littlesunnykitchen.com
Приготовьте фахитас с креветками во фритюрнице в мексиканском ресторане всего за 10 минут!
Получить рецепт
Ветчина во фритюрнице
Фото: fooddoodles.com
Для этой ветчины во фритюрнице требуется полностью испеченная ветчина и пять дополнительных ингредиентов — только масло, чеснок и зелень. Это очень легко сделать, и результаты потрясающие.
Получить рецепт
Легкий куриный тикка кебаб
Фото: pipingpotcurry.com
Кебаб из курицы Тикка — восхитительное индийское блюдо, наполненное множеством ароматных специй. Он начинается с кусочков курицы, замаринованных в йогурте вместе с соком лайма и ароматных специй, нанизанных на шампуры и обжаренных на воздухе.
Получить рецепт
Жареный сыр с беконом во фритюрнице
Фото: www.airfryeryum.com
Этот легко загружаемый сыр с беконом для фритюрницы — идеальный вариант для быстрого ужина!
Получить рецепт
Крендель с курицей Cordon Bleu во фритюрнице
Фото: homebodyeats.com
Фритюрница поднимет этот крендель с курицей кордон блю на новый уровень! Хрустящая корочка кренделя и плавленый швейцарский сыр станут прекрасным дополнением классической трапезы в будний день.
Получить рецепт
Фритюрница в рулонах Spanakopita
Фото: www.happyveggiekitchen.com
Вкусный ужин из спанакопиты с нуля, приготовленный во фритюрнице! Эти хрустящие булочки со шпинатом и начинкой из феты размером с еду, и их легко приготовить с небольшой помощью фритюрницы.
Получить рецепт
Фритюрница Veggie Fajitas
Фото: www.happyveggiekitchen.com
Дымный сладкий овощной фахитас с начинкой из грибов портобелло, перца и лука в дымно-сладком соусе чили. Эти фахитас составляют основательный рецепт обеда в воздушной фритюрнице без мяса.
Получить рецепт
Кесадилья с курицей во фритюрнице
Фото: www.babaganosh.org
Сделайте эту супервкусную кесадилью из курицы с соусом из кесадильи Taco Bell. Так хорошо!
Получить рецепт
Фритюрница с курицей, фаршированной халапеньо и поппером
Фото: stefseatsandsweets.com
Если вы любите попперсы с халапеньо, вам обязательно понравится этот ужин из фритюрницы! Курицу фаршируют сыром и перцем и завернуты в бекон, чтобы получить полноценный поппер с халапеньо!
Продолжить чтение
Свиная вырезка в воздушной фритюрнице
Фото: savorandsavvy.com
Рецепт свиной вырезки с медом и горчицей для фритюрницы прост в приготовлении, и вы не ошибетесь, завернув его в бекон и намазав его трехкомпонентной глазурью из бурбона с медом и горчицей. Все это можно сделать в будний вечер менее чем за 30 минут.
Получить рецепт
Мини-пицца во фритюрнице
Фото: www.missinthekitchen.com
Быстрая и легкая мини-пицца из фритюрницы — лучший ужин в будние дни.Каждый может добавить свою любимую начинку, и пицца приготовится всего за 4 минуты!
Получить рецепт
Хвосты омара для фритюрницы
Фото: thesixfiguredish.com
Эти хвосты омара для фритюрницы сделаны с чесночным соусом из пармезана и белым вином, в который вы влюбитесь! Это идеальное блюдо для особых случаев или свидания.
Получить рецепт
Колбаса, перец, лук и картофель для фритюрницы
Фото: www.simplehappenings.com
Колбасу, перец, лук и картофель для фритюрницы в одной кастрюле легко бросить в фритюрницу и приготовить ужин для всей семьи! Все это занимает менее 22 минут.
Получить рецепт
Фритюрница Чимичангас
Фото: emilyfabulous.com
Приготовьте чимичанги для фритюрницы, чтобы получить вкусную и полезную версию любимого мексиканского блюда. Используйте свою любимую начинку и приправы, и у вас будет быстрый и легкий ужин в будние дни, который понравится всем!
Получить рецепт
Фритюрница с жареным цыпленком по-корейски
Фото: всегда вкусно.com
! Этот хрустящий цыпленок-фритюрница вызывает сильное привыкание благодаря сладко-острому соусу кочуджан. Сделать это тоже легко и быстро!
Получить рецепт
Шашлык из свинины по-азиатски для фритюрницы
Фото: delightfulplate.com
Эти азиатские шашлычки из свинины ароматные и сочные с японским вкусом. Подавайте их с огурцом и рисом для легкой трапезы.
Получить рецепт
Рецепт фритюрницы Jicama Fries (картофель фри с чили и сыром)
Фото: www.wholesomeyum.com
Узнайте, как приготовить жареный картофель хикама во фритюрнице! Этот хрустящий картофель фри кето хикама ЛЕГКО приготовить. Добавьте пикантный перец чили и клейкий сыр для обеда с низким содержанием углеводов.
Получить рецепт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Общее время 20 минут
Состав
- 1/2 фунта куриных грудок без кожи и костей, нарезанных полосками шириной 1/2 дюйма
- 1 большой красный или желтый болгарский перец, нарезанный соломкой
- 1 средний красный лук, нарезанный соломкой
- 1 столовая ложка масла
- 1 столовая ложка порошка чили
- 2 чайные ложки сока лайма
- 1 чайная ложка тмина
- соль и перец для вкуса
Дополнительно
- Кукурузные или мучные лепешки для сервировки
Инструкции
- Разогрейте фритюрницу до 370 градусов.
- Положите куриные полоски, болгарский перец, лук, масло, порошок чили, сок лайма
, тмин, соль и перец и кайенский перец (если используете) в миску
и перемешайте. - Поместите куриные фахитас во фритюрницу и готовьте в течение 10-13 минут,
встряхивая корзину на полпути. Фахитас выполняется, когда курица достигает
165 градусов по Фаренгейту в самом толстом месте. - Выньте фахитас из фритюрницы, при необходимости разогрейте лепешки и наслаждайтесь!
Информация о пищевой ценности:
Урожайность:
4Размер порции:
1Количество на приём: Калории: 220 Всего жиров: 7 г Насыщенные жиры: 1 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 5 г Холестерин: 48 мг Натрий: 235 мг Углеводы: 19 г Волокно: 3 г Сахар: 2 г Белки: 21 г
Эта информация о пищевой ценности основана на продуктах, которые я использовал в этом рецепте.Бренды и размеры продуктов могут повлиять на точное питание и всегда должны рассчитываться независимо.
Вы приготовили этот рецепт?
Поделитесь фотографией в Instagram, отметив @EverydayFamilyCooking! Обожаю смотреть на твои фотографии!
Поделиться — это забота!
Кулинария в 1800-х годах (от Tar Heel Junior Historian)
Первоначально опубликовано как «Когда ужин не был быстрым и легким».
Кортни Хибаргер
Перепечатано с разрешения Tar Heel Junior Historian , весна 2007 г.
Ассоциация юных историков Tar Heel, Исторический музей Северной Каролины
Слушать эту запись
Скачать аудио в формате MP3
Сегодняшние стремительно растущие потребности и напряженный график усложняют семейный ужин. Многие обеды включают в себя фаст-фуд или доставку еды на вынос из таких заведений, как KFC или McDonald’s. Когда у семьи действительно есть время, чтобы приготовить еду, это редко делается «с нуля». Технологии, которые мы часто принимаем как должное, такие как микроволновые печи и холодильники, сильно повлияли на то, что мы едим и как мы это едим.
Современное питание планируется в соответствии с расписанием семьи, но двести лет назад этого не было. Фактически, двести лет назад семья планировала свое расписание вокруг приема пищи!
В начале 1800-х годов кулинария доминировала во времени и энергии средней домохозяйки. Не было больших продуктовых магазинов, куда семьи могли бы пойти за едой, и еда вне дома была действительно редким удовольствием, обычно доступным только во время путешествий. Большинство фруктов и овощей выращивали на ферме, а семьи перерабатывали мясо, такое как птица, говядина и свинина.У людей были сезонные диеты. Весной и летом они ели намного больше фруктов и овощей, чем осенью и зимой. В те более холодные сезоны семьи находили способы сохранить свою еду.
Три основных способа вяления (процесса консервирования пищи) в это время включали сушку, копчение и засолку. Каждый метод выводил влагу из продуктов, чтобы предотвратить их порчу. Фрукты и овощи можно сушить, помещая на солнце или около источника тепла. Мясные продукты можно было консервировать путем засолки или копчения.Солевое лечение заключалось в втирании соли в мясо, которое затем полностью покрывали солью и помещали в прохладное место как минимум на двадцать восемь дней. За это время постоянно добавлялось больше соли. Когда мясо перестало быть влажным, его промывали, складывали на полки или упаковывали в пакеты и оставляли для созревания. Семьи развешивали мясо, консервированное с помощью дымоудаления, в комнатах или зданиях с костровищами. В течение месяца мясо постоянно подвергалось дыму, который сушил его, добавляя аромат. Использование разных пород дерева для огня, таких как гикори или дуб, может дать разные вкусы.
Обычный день на ферме начинался очень рано. Женщины поднялись и развели костер на основе запланированной на этот день еды. Семьи, которые могли позволить себе иметь отдельные кухни — кухни в зданиях отдельно от дома — делали это по нескольким причинам. На кухне часто было жарко, дымно и пахло. Однако у большинства семей Северной Каролины не было ресурсов для отдельной кухни, а очаг был центром домашней жизни и семейной активности. Без печей и электричества женщины готовили еду на очагах кирпичных каминов.Они использовали разные типы огня и пламени для приготовления разных видов пищи. Например, контролируемый огонь использовался для жарки и тостов, в то время как для варки и тушения требовалось меньшее пламя.
Чтобы использовать всю энергию огня, семьи сгребали уголь и золу под и на крышки голландских печей. Чугунная голландская печь, стоящая на трех ножках и доступная в широком диапазоне размеров, была одним из самых важных инструментов, найденных на очаге. Он использовался для приготовления нескольких видов пищи и позволял готовить как сверху, так и снизу.Голландские печи превратились в дровяные печи, распространенные в домах конца 1800-х — начала 1900-х годов, прежде чем большинство людей получили дома электричество.
Приготовление еды — это не просто разжигание огня для готовки. Приправы, такие как мускатный орех и корица, и приправы, такие как соль и перец, нужно было измельчать в ступках и пестиках. Молоко приходилось привозить из семейной молочной коровы и из него делали сливки и масло. После того, как кто-то приносил молоко, оно обычно оставалось на час. Сливки поднялись наверх, отделяясь от молока.Женщины поместили этот крем в маслобойку и взбивали, пока он не затвердел, сначала во взбитые сливки, а затем и в масло!
Каждый член семьи вносил свой вклад в производство и приготовление еды. Мужчины и мальчики большую часть времени проводили на открытом воздухе. Работа включала обработку урожая на полях, кормление крупного скота и охоту. В рацион входила дичь, например олени и индейки. Женщины и девушки работали в основном на кухне и кормили мелкий скот.
Когда пришло время разделывать животных, семьи объединились со своими соседями, чтобы разделить рабочую нагрузку и мясо.Свинина была основным мясом на юго-востоке до 1940-х годов. Свиньи оказались более управляемыми, чем их более крупные собратья, коровы. Вкус свинины также улучшается при вялении. Соседи часто собирались осенью, используя время для работы, а также для того, чтобы наверстать упущенное, делясь новостями и сплетнями. То, что начиналось как рутинная работа, превратилось в светское мероприятие. Так было и во время сбора урожая. Соседи бросились привезти такие культуры, как кукуруза и пшеница. После того, как работа была сделана, все могли отпраздновать это пиршеством, кострами и танцами.
Очевидно, что двести лет назад приготовление еды включало в себя несколько шагов больше, чем сейчас. Как и сегодня, семьи обычно ели три раза в день. Однако основной трапезой в 1800-х годах был не обильный ужин, который знаком нам сегодня. Скорее, это был обед, который назывался обедом, которым наслаждались после полудня. Ужин был меньшим по размеру ужином.
Большая разница между тем, как люди едят сегодня, по сравнению с тем, как это было давным-давно, заключается в том, что им нужно работать и время. В современных семьях еда и питание — это лишь второстепенная задача в расписании.Двести лет назад еда и приготовление пищи были в центре повседневного образа жизни семьи. Без достижений в области технологий, которые помогают нам хранить, сохранять и готовить пищу, мужчины и женщины тратили бы большую часть своего времени на приготовление еды. Вместо того, чтобы вызывать доставку пиццы, представьте, что вы целый день проводите у костра!
На момент публикации этой статьи Кортни Хайбарджер работала переводчиком исторического места в Государственном историческом месте президента Джеймса К. Полка в Пайнвилле.
Обеды из говяжьего фарша, которые понравятся вашим детям
Удовлетворение постоянно меняющихся вкусов детей может быть утомительным. Одна неделя они любят пасту, на следующей неделе они ее ненавидят! Остановите нескончаемые битвы и приготовьте ужин, которому семья не откажется!
Мы составили список вкусных блюд, одобренных детьми, в которых используются простые недорогие ингредиенты. Этот ингредиент — говяжий фарш! Давайте попробуем вкусные запеканки, пиццу и 10 других вкусных ужинов на этой неделе!
2
1.Запеканка Tater Tot
Дети обожают маленькие лепешки. Я имею в виду, кто не знает! Они похожи на вкусные маленькие жареные наггетсы! Так почему бы не добавить еще несколько заманчивых ингредиентов и приготовить целое блюдо из их любимой еды!
Эта запеканка из татерти не разочарует. Говяжий фарш сочетается с сыром, сметаной и грибным кремом или куриным супом. Эти ингредиенты создают кремообразный базовый слой, и вы будете рады узнать, что в него добавлено еще несколько секретных овощей!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: СОЛЕНЫЙ МАРШАЛ
3
2.Фаршированные ракушки тако
Соберите восхитительный вкус тако и выложите его в огромные ракушки для макарон! Эта очаровательная запеканка заинтригует каждого члена вашей семьи!
Смесь из говяжьего фарша заправлена приправой тако и смешана со сливочным сыром, чтобы создать неотразимую сливочную начинку. Затем эту смесь заливают ракушками, поливают соусом энчилада и заканчивают щедрой посыпкой тертого сыра!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: INSTRUPIX
4
3.Биг Мак Пицца
В следующий раз, когда ваши дети будут умолять пойти в Mc Donalds, скажите им, что у вас есть особый сюрприз на ужин, и приготовьте этот рецепт! Дети обожают пиццу, а биг-маки — одно из самых популярных блюд в меню Макдональдса, так почему бы не объединить их, чтобы создать один эпический ужин !
Эта пицца начинается с простого корка пиццы, купленного в магазине. Чтобы создать настоящий вкус Биг Мака, вам понадобятся острые огурцы из укропа, заправка для салата Тысячи островов, майонез и еще несколько ингредиентов.Наконец, подавайте пиццу с тертым салатом и наблюдайте, как это блюдо съедается!
ЗДЕСЬ ФОТО И РЕЦЕПТ: ЭТО НЕ ДИЕТИЧЕСКАЯ ЕДА
5
4. Помощник по приготовлению гамбургеров Easy Weeknight
Хотите быстро и легко перекусить в будни, что не вызовет недовольства ваших детей? Этот помощник по гамбургерам спешит на помощь!
Это недорогое блюдо так легко приготовить благодаря Instant Pot! Этот удобный кухонный гаджет имеет удивительные функции, такие как режим соте для приготовления говяжьего фарша и режим приготовления под давлением, чтобы быстро приготовить всю еду.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY
6
5. Шашлык из говядины, фаршированный перцем
Вам сложно заставить детей есть больше овощей? Подайте им эти восхитительные перцы с начинкой из говядины и наблюдайте, как они съедают каждый кусочек.
Что выделяет этот рецепт, так это домашний соус барбекю! В дополнение к прекрасному соусу, эти перцы фаршированы начинкой из говяжьего фарша, риса и немного сыра, чтобы сделать их очень вкусными.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: УЖИН ЗАТЕМ ДЕСЕРТ
7
6. Запеканка с сыром на гриле «Небрежный Джо»
Добавьте немного белка в любимую еду детей. Эта восхитительная сырная запеканка с сыром на гриле — два безумно вкусных блюда в одном!
Ваша семья сойдет с ума от этой запеканки. Я имею в виду, как они могут отказаться от серьезной комфортной еды! К тому же эти пикантные вкусы заставят их просить большего.
ЗДЕСЬ ФОТО И РЕЦЕПТ: ЭТО НЕ ДИЕТИЧЕСКАЯ ЕДА
8
7.Muffin Tin Чизбургеры
Эти мини-бургеры готовятся в форме для маффинов, поэтому вы можете быстро приготовить большую партию! Они отлично подойдут для любого семейного ужина, обеда или вечеринки по случаю дня рождения, и они, безусловно, получат одобрение от детей!
Положите половину булочки для гамбургера в форму для маффинов и посыпьте ее говяжьим фаршем, кетчупом, сыром и беконом! Поскольку вы будете использовать предварительно приготовленный говяжий фарш, этим восхитительным чашкам для чизбургера нужно всего около 5 минут в духовке! Подавать с кусочком маринада и гарниром из картофеля фри!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY
9
8.Домашний пастуший пирог
Когда я росла, мне больше всего нравился Shepherd’s pie! Никто не мог приготовить эту вкусную еду лучше, чем моя мама. Если вы не привыкли готовить его самостоятельно, это может показаться трудоемким, но этот рецепт доказывает, что на самом деле это довольно просто!
Ваша семья сойдет с ума от невероятно пикантной начинки из говяжьего фарша и картофельного пюре с маслом. Кроме того, этот рецепт содержит инструкции о том, как приготовить его заранее и как заморозить на потом.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: НИЧЕГО НЕ СПАСИТЕ
10
9. Сырный говяжий эмпанадас
Эмпанада — более изысканный и полезный вариант для покупки в магазине карманов для пиццы. Вместо ингредиентов для пиццы эти эмпанада наполнены сырным говяжьим фаршем!
Ваши дети будут любить их, и вам будет приятно кормить их. Они вкусны сами по себе, но хорошо сочетаются с сальсой и сметаной!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: NEIGHBOR FOOD
11
10.Кесадилья с сыром из говяжьего фарша
Сырные кесадильи из говяжьего фарша отлично подходят для насыщенных будних вечеров. Это удобное для детей блюдо готовится за 30 минут или меньше!
Перед тем, как собирать кесадильи, вам нужно приготовить говяжий фарш на сковороде. Смесь из говяжьего фарша состоит из говяжьего фарша, шпината, томатной пасты и вкусных приправ. После приготовления соберите кесадильи и готовьте на сковороде.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: МАМА 100
12
11.Салат Дорито Тако
Если вы скажете своим детям, что они едят салат на ужин, они, вероятно, сбегут из-за обеденного стола. Однако скажите им, что в этом «салате» есть Доритос, и посмотрите, как они прибегают обратно.
Этот безумно вкусный салат из тако обладает восхитительным вкусом и восхитительной текстурой. Они обязательно снова потребуют этот вид салата!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ДЖУЛИ ЕДАЕТ И ЛЕЧИТ
13
12. Чизбургер с макаронами и сыром
Это правда, дети любят макароны с сыром! Я имею ввиду, что не любить? Дрянно, утешительно, а главное просто! Однако удивите своих детей чизбургером из макарон с сыром и посмотрите, как они снова влюбятся в эту еду.
Этот сырный макарон с сыром сделан из приправленного говяжьего фарша, макаронных макарон и множества сырных масел! В качестве бонуса это еще один отличный быстрый и легкий ужин, который можно приготовить всего за 30 минут!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ
15 простых рецептов для начинающих
Эти простые рецепты для начинающих — это быстрые ночные обеды в будние дни, на которые я полагаюсь годами.
Одна из моих старых подруг недавно призналась, что у нее проблемы на кухне.Она спросила меня, есть ли у меня какие-нибудь простые рецепты, которые она могла бы приготовить для своей семьи. Я подумал, что помогу ей, составив список простых рецептов для начинающих — сборник надежных рецептов, которые сможет успешно приготовить любой.
Простые рецепты пасты для начинающих:
Pomodoro Fresco — Вдохновленная рецептом, созданным победителем конкурса Top Chef Джо Фламмом из Спьяджи в Чикаго, эта паста полна свежего вкуса и может быть приготовлена всего за 20 минут!
Сладкая и острая колбаса Фарфалле — Моя мама делала это все время, когда я был ребенком — мы называли это «колбаса и галстуки-бабочки».Теперь я делаю это для Чарльза. Это отличный простой рецепт, потому что на его приготовление уходит всего 20 минут, а все ингредиенты недорогие.
Easy Beef Pasta Skillet — Эта богатая сливочно-сливочная сковорода для макарон из говядины приготовлена из жареных помидоров, говяжьего фарша и сыра маскарпоне, чтобы приготовить непревзойденное блюдо из макарон.
Сливочные макароны с сыром чеддер — все любят макароны с сыром, и этот рецепт варки и сыра с хрустящей начинкой панко очень прост и его можно приготовить всего за 20 минут.
Паста с жареным чесноком, козьим сыром и томатами — восхитительный рецепт вегетарианской пасты, который можно приготовить за 40 минут.
Основные блюда из мяса для начинающих:
Цыпленок с халапеньо и поппер в беконе — это самый популярный рецепт на этом веб-сайте — он был опубликован на Pinterest более 230000 раз! Курицу фаршируют сливочным сыром, нарезанным кубиками халапеньо и мексиканским сыром, завертывают в бекон, а затем запекают. Время на подготовку менее 10 минут!
Цыпленок с горчицей и грибами — супер ароматный рецепт курицы, который занимает всего 25 минут активного времени, я ел его с детства.
Как запечь курицу — Жарка курицы может показаться сложной задачей, но на самом деле это один из самых простых рецептов. А кому не нравится жареный цыпленок, подливка и картофельное пюре?
Цыпленок с кунжутом за 20 минут — Вам понадобится всего лишь одна сковорода и 20 минут, чтобы приготовить эту восхитительную курицу с кунжутом. Вы можете легко настроить это блюдо, включив в него все свои любимые овощи!
Классическое жаркое в горшочке — рецепт моего папы классического жаркого в горшочке требует всего 5 ингредиентов и около 5 минут активного времени на приготовление! Мы ели это постоянно на протяжении всего моего детства.
Цыпленок с грибами шерри — Если вам нужен быстрый и легкий рецепт, который кажется необычным, это ваш лучший выбор. Куриные грудки готовятся на сливочном масле и хересе, а затем подаются со сливочно-грибным и хересовым соусом. Это всегда хит.
Рецепты салатов для начинающих:
Салат из шпината — этот салат из шпината украшен нарезанной кубиками куриной грудкой, голубым сыром, яйцом вкрутую, помидорами, грибами, хрустящей ветчиной и заправкой из домашнего сыра с плесенью.Это невероятно.
Салат из спаржи — В этом салате сочетаются свежая спаржа, курица, помидоры и мандарины в легкой йогуртовой заправке.
Как правильно приготовить стейк на сковороде-гриле. Люди пугаются готовить стейк, но это действительно просто. Я разбил это на простые шаги в одном из моих самых популярных сообщений в блоге.
Бальзамический салат с курицей и сладким картофелем. Этот салат — восхитительный способ съесть овощи.
Простые рецепты для начинающих, приготовленные с помощью мультиварки:
Когда кто-то говорит мне, что он не умеет готовить, у меня всегда один и тот же ответ: я спрашиваю: у вас есть мультиварка? Я думаю, всем нужна мультиварка — это лучший инструмент для приготовления большого количества еды с минимальными усилиями. Вот несколько моих любимых рецептов мультиварки:
Цыпленок тако с 4 ингредиентами — давайте начнем с самого простого рецепта! Бросьте 4 простых ингредиента в мультиварку, и через несколько часов у вас будет курица, идеально подходящая для тако! И давайте посмотрим правде в глаза — вечер тако был лучшим за неделю, когда вы были ребенком.
Бефстроганов — это блюдо из нежных кусочков говядины, грибов и лука в сливочном соусе занимает всего 20 минут активного времени. Вам просто нужно быстро подрумянить говядину и обжарить грибы и лук, прежде чем бросить все в мультиварку и варить в течение 5 часов.
Барбекю сэндвичи из рваной свинины — мне нравится этот рецепт, потому что вы можете персонализировать свои бутерброды с помощью своих любимых начинок. Как и в случае с другими рецептами мультиварки, вам просто нужно собрать кучу ингредиентов и дать блюду приготовиться.
Как приготовить лучший ужин с ростбифом — с расписанием!
Чтобы все было на столе одновременно, нужно немного спланировать, но ничто не сравнится с домашним ужином из ростбифа! Сегодня я покажу вам, как этого добиться с помощью пошагового плана.
Я начал готовить жареные обеды около 29 лет назад. Я знаю, что это заставляет меня казаться ДЕЙСТВИТЕЛЬНО старым, но на самом деле мне было всего 11 лет, когда моя мама начала меня и научила меня этому с помощью большого старого списка.Я искренне думаю, что научиться манипулировать несколькими элементами еды на столь раннем этапе — это то, что придало мне уверенности на кухне и положило начало моей страсти ко всему, что касается еды!
Я хотел поделиться с вами своим планом приготовления жареного ужина, ребята. Вы можете найти шаги в карточке рецептов ниже, а также у меня есть бесплатное руководство для печати, в котором указано время для каждого шага.
У нас:
Ростбиф:
Йоркширский пудинг:
Хрустящий жареный картофель:
Легкий сыр из цветной капусты:
Простая морковь в масле:
И Rich, говяжий соус (и много!):
Я создал отдельные рецепты для каждого из этих компонентов жареного ужина, которые я публиковал в течение последнего дня или около того, так что вы можете использовать их с для любого обеда .Здесь я хочу собрать все воедино, чтобы мы могли убедиться, что все готово вовремя и приготовлено идеально.
Одна из сложностей, связанных с приготовлением ростбифа, йоркшира, жареного картофеля и сыра с цветной капустой, заключается в том, что им всем нужна духовка — а некоторым из них нужна разная температура!
Но мы собираемся дать говядине длительное время отдыха (не волнуйтесь — она останется теплой, а дополнительное время отдыха означает, что она будет прекрасной и сочной), чтобы у ростков и йоркширов было достаточно времени, чтобы они стали хрустящими. , а сыр из цветной капусты успевает стать золотистым и пузырчатым.
Я знаю, что здесь много ступенек, но я очень надеюсь, что это поможет вам приготовить потрясающий ужин с ростбифом!
Я знаю, что этот пост заставил вас пускать слюни из-за большего количества жареных ужинов, тогда загляните в нашу категорию жареных ужинов, чтобы получить больше восхитительных жареных ужинов. У нас есть жареной свинины с ИСКЛЮЧИТЕЛЬНОЙ хрустящей корочкой, наш суперпопулярный жареный картофель , домашний яблочный соус , жареный лопатка ягненка и, если вы ищете простой способ приготовления в одном горшочке, у меня также есть Рецепт ростбифа и овощей в одной кастрюле с густым соусом.
Пожалуйста, дайте мне знать, если у вас есть какие-либо вопросы в комментариях ниже.
Если вы хотите увидеть больше подобных планов, просто дайте мне знать (если у вас есть какие-либо особые запросы на питание, не стесняйтесь указывать в разделе комментариев).
Не забудьте подписаться на мою рассылку, чтобы бесплатно распечатать время для каждого шага.
Как приготовить лучший ужин с ростбифом — с расписанием:
Как приготовить ужин с ростбифом
Пошаговое руководство с БЕСПЛАТНЫМ расписанием по приготовлению вкусного обеда из ростбифа с йоркширским пудингом, жареным картофелем, подливкой, морковью, брокколи и сыром из цветной капусты.
Время приготовления 20 минут
Время приготовления 2 часа
Общее время 2 часа 20 минут
Ужин
Кухня Британская
Порции на 4 человека
Калорийность 1098 ккал
ИНСТРУКЦИИ
Разогрейте духовку до 180C / 350F.
Сбрызните говядину маслом и приправьте солью и перцем. Переложите в форму для запекания и поставьте в духовку (без крышки) на 1 час 15 минут (для средней прожарки) или на 1 час 30 минут (для хорошо прожаренной). .Полейте один раз в середине приготовления.
Приготовьте смесь для йоркширского пудинга. Насыпьте муку в кувшин и сделайте углубление в центре. Добавьте яйца и перемешайте венчиком, постепенно добавляя муку к центру вместе с яйцами. Добавьте молоко и снова взбейте до однородности. Ничего страшного, если он будет немного бугристым.
Поместите кувшин в холодильник, чтобы он охладился (не менее 30 минут).
Добавьте сало / утиный жир для жареного картофеля в форму для запекания.
Добавьте ½ чайной ложки говяжьего жира / сала на 8 отверстий металлической формы для булочек с 12 отверстиями для йоркширского пудинга.
Очистите картофель и нарежьте на кусочки размером чуть больше шарика для пинг-понга (примерно 2 дюйма / 5 см в диаметре). Очистить морковь, порезать цветную капусту на соцветия и натереть сыр для сыра из цветной капусты.
Выложите картофель в кастрюлю и залейте холодной водой. Поставьте на плиту на сильный огонь и доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите 8-9 минут — до размягчения по краям.
Тем временем поместите форму для запекания картофеля в верхнюю часть духовки (переместите говядину вниз), чтобы нагреть жир в течение 10 минут.
Слейте картофель на дуршлаг (оставьте картофельную воду для подливки) и хорошенько встряхните, чтобы края действительно стали шероховатыми. Не волнуйтесь, если несколько штук лопнут и выглядят слишком пушистыми. Чем они более пушистые, тем лучше впитывают жир и тем более хрустящими будут. Отложить в сторону.
Доведите до кипения кастрюлю с водой и поместите цветную капусту в корзину для пара сверху.Накройте кастрюлю крышкой (или вы можете положить цветную капусту прямо в кипящую воду, если у вас нет паровой корзины).
Убавьте воду до кипения и тушите 5 минут, пока цветная капуста не станет мягкой, но не мокрой. Слейте воду из цветной капусты.
Откройте духовку и поместите высушенный картофель в форму для запекания, переверните его в жире. Поставить в духовку на 25 минут.
К этому моменту говядина должна быть почти готова (и ей нужно будет отдохнуть, пока вы будете готовить остальную часть блюда).Как только это будет готово, выньте говядину из духовки и включите огонь до 220C / 425F.
Переложите говядину на доску, накройте фольгой и парой кухонных полотенец — это позволит мясу отдохнуть и согреться на 30-40 минут.
Пришло время собрать сыр из цветной капусты. Вылейте 2 столовые ложки сливок в форму для запекания и посыпьте 2 столовыми ложками тертого сыра. Добавьте половину цветной капусты, затем добавьте половину оставшихся сливок и четверть оставшегося сыра.Посыпать половиной соли и перца.
Сверху выложите оставшуюся цветную капусту, затем полейте оставшимися сливками. Посыпать остальным сыром, посолить и поперчить. Отложить в сторону.
Доведите до кипения кастрюлю с водой для приготовления на пару моркови и брокколи (если овощи кипятят, а не готовят на пару, добавьте морковь в воду, пока она холодная. Убедитесь, что вода покрывает морковь примерно на дюйм. воды, чтобы вы могли слить ее для подливки).
Переверните жареный картофель в духовке и переместите на нижнюю полку. Варить еще 20-25 минут до золотистого цвета.
Добавьте форму йоркширского пудинга в верхнюю часть духовки. Нагрейте 5 минут, пока масло не станет очень горячим.
Положите морковь в паровую корзину и накройте крышкой. Готовьте на пару 20 минут.
Достаньте смесь йоркширского пудинга из холодильника. Приправить солью и перцем и взбить венчиком. Откройте духовку и равномерно вылейте смесь йоркширского пудинга в отверстия для йоркширского пудинга с жиром.Также поместите сыр из цветной капусты в духовку. Закройте дверцу духовки. Готовьте йоркширские пудинги и сыр из цветной капусты 20 минут — до золотистого цвета.
Приготовьте суспензию кукурузного крахмала для подливки, смешав кукурузный крахмал / кукурузный крахмал с холодной водой в небольшом кувшине.
Брокколи поставить на пар или варить 8-10 минут — до готовности.
Пришло время приготовить соус. Поставьте противень для запекания мяса на плиту (убедитесь, что он устойчив к плите) и начинайте нагревать.Посыпать раскрошенными кубиками бульона. Добавьте воду, оставшуюся после варки картофеля (примерно 2–3 стакана / 480–720 мл), и перемешайте, нагревая на сильном огне до образования пузырьков. Соскребите со сковороды все кусочки и перемешайте. Отсюда получается мясной вкус.
Долейте еще воды из пароварки для овощей (осторожно), если требуется подливка. После образования пузырьков медленно добавляйте суспензию кукурузного крахмала, по капле за раз, помешивая венчиком, пока подливка не приобретет желаемую консистенцию.Добавьте немного подрумянивания соуса, если хотите, чтобы соус был темнее. Оставьте на очень слабом огне, чтобы согреться.
Переложите мясо с доски на теплую сервировочную тарелку — готово для разделки на столе. Если на доске остались мясные соки, их можно добавить в подливу.
Слейте воду из моркови и брокколи. Поместите в сервировочную миску и сверху полейте сливочным маслом и посыпьте белым перцем для моркови и сливочным маслом с солью и перцем для брокколи.
Достаньте йоркширские пудинги и жареный картофель из духовки и переложите их на сервировочные блюда. Вынуть сыр из цветной капусты из духовки.
Осторожно вылейте подливку в кувшин для подливки.
Пора служить!
✎ Примечания
Паровая печь?
Если у вас есть паровая духовка, я определенно рекомендую добавлять пар от слабого до среднего при запекании любого куска мяса. В результате получается более нежное, сочное мясо, но с золотистым оттенком сверху.Я считаю, что время приготовления также немного короче, когда я добавляю пар. Если у вас нет пароварки, но вы хотите добавить пар, вы можете добавить чашку кипятка на противень с толстым дном в основании духовки. Это не даст такого же результата — вы не можете контролировать количество производимого пара, но это все же может помочь обеспечить более нежный результат. Использование пара таким образом может предотвратить такое сильное потемнение куска мяса сверху, поэтому я считаю, что лучше добавлять воду таким способом при приготовлении мяса, которое занимает много времени в духовке и нуждается в помощи, чтобы оставаться влажным. Пищевая ценность на порциюNutrition
Калорийность: 1098 ккалУглеводы: 71 г Белки: 78 г Жиры: 55 г Насыщенные жиры: 23 г Холестерин: 343 мг Натрий: 2549 мг Калий: 2374 мг Волокно: 11 г Сахар: 9 г Витамин A: 14675IU-мажор 456,7 мг Витамин C: 14675IU мажор 456,7 мг
Ключевые слова Комфортная еда, жареный ужин, воскресное жаркое
Некоторые ссылки в этом посте могут быть партнерскими — это означает, что если вы купите продукт, я получу небольшую комиссию (без каких-либо дополнительных затрат для вас).Если все же купишь, то спасибо! Это то, что помогает нам поддерживать работу Kitchen Sanctuary. Представленная информация о питании является приблизительной и может варьироваться в зависимости от нескольких факторов. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашими Условиями использования.
Привет, я Ники
Я люблю готовить и хочу поделиться с вами своими любимыми вкусными семейными рецептами. Я хочу вдохновить вас на создание фантастической еды для вашей семьи каждый день.
ПодробнееМиски для говядины Easy • Соль и лаванда
Опубликовано: / Обновлено: /120 Комментарии
Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о моем партнерском раскрытии.
Эти тарелок для говядины easy — это быстрый и вкусный азиатский рецепт, который станет идеальным ужином в будние дни. Готово примерно за 30 минут!
Эти блюда из говядины и риса навеяны корейскими мотивами, но я действительно использую соус хойсин, который технически является китайским. В наши дни на Pinterest можно найти множество подобных рецептов, и я не могу поверить, что не применил свой собственный подход к этому рецепту раньше. Эта говядина всего , так что хорошо.В большинстве рецептов, которые я видел, используются только коричневый сахар и соевый соус, но мне нравится вкус соуса хойсин. Это придает глубину аромата, которая делает вкус этого блюда особенным.
Это блюдо быстро стало одним из моих любимых быстрых ужинов. У меня не всегда есть время переделывать то, что я публикую в блоге, так как я всегда придумываю новые рецепты, но этот определенно будет повторяться.
Обратите внимание на то, как подавать эти миски из говяжьего фарша — вам не нужно посыпать их семенами кунжута, как я.Оказалось, что говяжий фарш — не самая красивая вещь для фотографирования, поэтому я отчаянно совершал набег на свою кладовую, пытаясь понять, как, черт возьми, сделать миски на фотографиях более привлекательными. Фотографии, которые вы видите, — это моя третья попытка сфотографировать это блюдо.
Какую говядину использовать?
Я предпочитаю использовать для этого рецепта очень нежирный (по крайней мере 96% постный) говяжий фарш, потому что тогда вам не придется беспокоиться о сливе жира. Это также простой способ управлять калориями с меньшими усилиями.
Что такое соус хойсин?
Согласно Google, соус хойсин — это «сладкий, острый, темно-красный соус, сделанный из соевых бобов, уксуса, сахара, чеснока и различных специй, который широко используется в южнокитайской кулинарии». Я всегда держу соус хойсин в холодильнике. Если вы никогда не покупали его раньше, он вполне доступен. Вы можете найти его в азиатском разделе большинства крупных продуктовых магазинов.
Как приготовить говяжий фарш и рисовые миски
- Обжарьте говядину на сковороде до полной готовности.
- Добавьте ингредиенты для соуса.
- Добавьте нарезанный красный перец и готовьте еще несколько минут, пока он не станет нежно-хрустящим.
- Подавайте с рисом и гарниром по желанию. Легкий! (Полные ингредиенты и инструкции находятся на карте рецептов ниже).
Несколько советов по рецептам:
- Вам не нужно выходить и покупать соус шрирача только по этому рецепту, если вы никогда его не использовали, но мне нравится вкус, который он добавляет. Я не добавил много, так как сам не очень хорошо разбираюсь в специях, но вы всегда можете добавить еще, если хотите, чтобы этот рецепт был сильнее.
- Я добавил красный перец для цвета и немного свежести. Если вы не любите красный перец, можете его не использовать — он ничего не сломает.
- Чтобы свежий имбирь натереться на терке, храните его в морозильной камере! Таким образом, у меня никогда не заканчивается свежий имбирь, а его намного легче натереть на терке.
- Не обязательно подавать это блюдо с рисом. Попробуйте рис с цветной капустой, киноа, лапшу или подавайте их с другими овощами. Или просто съешьте его ложкой прямо из кастрюли, как я уже делал, когда впервые приготовил.
- Это тот рецепт, в котором вы определенно можете изменить ингредиенты соуса по вкусу, так что не стесняйтесь!
- Этот рецепт можно приготовить примерно за 15-20 минут, если вы используете растворимый рис.
Другие рецепты говяжьего фарша, которые могут вам понравиться:
Вы попробуете эти простые азиатские блюда из говядины?
Вопросы? Спросите меня в комментариях ниже.
Миски для говядины Easy
Эти тарелок для говядины easy — это быстрый и вкусный рецепт в азиатском стиле, который станет идеальным ужином в будние дни.Готово менее чем за 30 минут!
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 15 минут
Общее время 25 минут
Курс Основное блюдо
Кухня Азиатско-американская
Порций 4
Калорий 371 ккал
]]> Режим готовки Не гаснет экран
Ингредиенты
- 1 стакан сырого риса Я использовал белый жасминовый рис
- 1 фунт постного говяжьего фарша
- 1 столовая ложка (в упаковке) коричневого сахара
- 3 столовые ложки соуса хойсин
- 2 столовые ложки соевого соуса 1 чайная ложка соевого соуса
- 1 чайная ложка тертого свежего имбиря
- 3 измельченных зубчика чеснока
- 1 измельченный красный болгарский перец
- Гарнир (по желанию): зеленый лук, семена кунжута
Инструкции
Приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке.Если у вас другая сумма, которую вы обычно зарабатываете для 4 человек, просто сделайте свою обычную сумму.
Тем временем добавьте говядину в неглубокую сковороду на среднем или сильном огне и разбейте ее ложкой, пока она не приготовится (примерно 8–10 минут). Если есть много лишнего жира, слейте его.
Снимите кастрюлю с огня и добавьте ингредиенты соуса (сахар, соус хойсин, соевый соус, шрирача, имбирь и чеснок).
Уменьшите огонь до среднего и верните сковороду в огонь.Добавьте кусочки красного перца. Готовьте еще несколько минут, часто помешивая, пока перец не станет нежно-хрустящим.
Подавайте говядину поверх риса и украсьте по желанию.
Примечания
- Чтобы легко натереть свежий имбирь, заморозьте его целиком. Он решается намного проще, и вы всегда будете иметь его под рукой. Это удобный инструмент, который я использую, чтобы натереть / натереть его.
- Если у вас нет соуса шрирача, вы можете его не использовать. Если вы любите шрирачу, не бойтесь добавить более 1 чайной ложки!
- Информация о пищевой ценности предоставлена исключительно в качестве вежливости и должна рассматриваться как приблизительная оценка, а не гарантия.Ингредиенты могут различаться, и Salt & Lavender не дает никаких гарантий относительно точности этой информации.
Nutrition
Калорий: 371 ккалУглеводы: 47 г Белки: 29 г Жиры: 6 г Насыщенные жиры: 3 г Холестерин: 71 мг Натрий: 801 мг Калий: 488 мг Волокно: 1 г Сахар: 6 г Витамин C: 2 мг Кальций: 31 мг
Ключевое слово Миски из азиатской говядины, Миски из говяжьего фарша, Миски из корейской говядины
.