Закатки на зиму салаты: Рецепты закатки на зиму салаты

Салат из огурцов и помидоров на зиму

Салат из огурцов и помидоров – отличный вариант заготовки на зиму. Эти овощи сочетаются практически с любыми огородными культурами, поэтому такой салат можно разнообразить, добавив капусту, перец, чеснок, лук, баклажаны, морковь и т.д. Есть варианты заготовки с применением стерилизации и без нее, можно приготовить салат, смешав ингредиенты или уложив их слоями. В любом случае зимой такой салат будет очень кстати.

Салат из огурцов и помидоров на зиму без стерилизации

🕜1 час. 25 мин. 🕜25 🍴2 🖨

Салат по этому рецепту не требует стерилизации, поскольку овощи варятся до раскладывания в банки. Процесс варки не долгий, так что огурцы и помидоры остаются почти как свежие, не разваливаются, и благодаря консервантам – уксусу, соли и сахару – долго хранятся.

Время приготовления: 50-60 минут.

Количество – 2 литра.

Калории: 36 ккал

Белки: 0.8 г

Жиры: 2.4 г

Углеводы: 2.8 г

• Подобрать подходящую посуду для последующей варки салата. Нарезать огурцы на части – полукружиями, четвертинками или иначе.

• Помидоры разделать на некрупные дольки и выложить к огурцам. Вслед за ними отправить кубиками порезанный болгарский перец.

• Зубчики чеснока разрезать на несколько частей и высыпать в кастрюлю. Лук, порезанный полукольцами, также выложить к овощам.

• Овощное ассорти смешать с указанным объемом сахара, соли, растительного масла и уксуса. Перемешать компоненты и дать постоять примерно час, пока выделится сок.

• Спустя час, поставить кастрюлю с овощами на плиту. Сделать средний огонь и варить массу после закипания около 15 минут. За это время несколько раз овощи перемешать. Проверить на готовность лук, так как он варится дольше других продуктов. Если он достаточно мягкий, выключить огонь.

• Заранее простерилизовать нужного объема банки и крышки к ним. В сухую тару выложить салат и надежно закрутить крышками. В перевернутом состоянии дать банкам остыть и поставить на хранение.

Приятного аппетита!

Ассорти из огурцов и помидоров пальчики оближешь

🕜1 час. 25 мин. 🕜25 🍴2 🖨

Заготовка по этому рецепту относится к категории салатов, но огурцы и помидоры могут подаваться отдельно, поскольку режутся довольно крупными частями.

Ингредиенты:

• Помидоры – 1,5 кг.
• Огурцы – 1,5 кг.
• Сахар – 2,5 ст. л.
• Соль – 2 ст. л.
• Уксус 9% — 2,5 ст. л.
• Масло растительное – 1 ст.
• Лук – 0,7 кг.
• Лавровый лист, перец горошком.
• Укроп – 100 г.

Процесс приготовления:

1. Вымытые огурцы и помидоры нарезать крупно. Огурцы – кружками толщиной около 1 см, а помидоры – половинками или четвертинками, в зависимости от их размеров.
2. Лук нарезать крупными кольцами.
3. Укроп вымыть и измельчить ножом. Можно брать зелень вместе с толстыми стеблями.
4. Смешать в большой емкости овощи, укроп, всыпать соль и сахар, а потом масло и уксус. Хорошо перемешанные компоненты оставить для образования сока примерно на полчаса. По окончании отведенного времени всыпать специи. Кроме перца и лаврового листа, можно добавить пряные травы, например, душицу.
5. Банки подготовить к последующей стерилизации: вымыть их с моющим средством, обдать кипятком и обсушить. Крышки для закатки прокипятить в воде в течение 3 минут.
6. Равномерно распределить по банкам салат, разлить скопившийся в емкости сок. Прикрыть крышками заготовки и поставить стерилизоваться. Вода в емкости для стерилизации должна закрывать минимум ¾ высоты банок. После закипания жидкости стерилизовать салат 15-20 минут. Закатать банки, дать содержимому остыть и поставить в прохладное место.

Приятного аппетита!

Салат из огурцов и помидоров на зиму слоями

🕜1 час. 25 мин. 🕜25 🍴2 🖨

Салат по этому рецепту имеет яркий вид из-за укладки разноцветных овощей слоями. Овощи остаются плотными, хоть и насыщаются пряным рассолом.

Ингредиенты:

• Помидоры – 0,4 – 0,5 кг.
• Огурцы – 0,5 кг.
• Перец болгарский – 200 г.
• Лук – 2 шт.
• Растительное масло – 2 ст. л.
• Сахар – 6 ст. л.
• Соль – 2,5 ст. л.
• Уксусная эссенция 70% — 1 ч. л.
• Перец душистый и черный горошком – по 3 шт.
• Вода – 1 л.

Процесс приготовления:

1. Порезать томаты и огурцы аккуратными кольцами. Для салата лучше выбирать овощи среднего размера. Крупные плоды придется разрезать полукольцами.
2. Болгарский перец очистить и тоже нарезать колечками. Можно взять часть красного и часть желтого перца, чтобы салат был еще ярче.
3. Луковицы острым ножом разделать на тонкие кольца.
4. В банки объемом 1 литр, заранее простерилизованные, сначала всыпать два вида перца.
5. После укладывать слоями овощи. Порядок укладки выбирайте сами, важно, чтобы слои чередовались друг с другом несколько раз. Не нужно утрамбовывать овощи в банке, но немного придать слоям плотности стоит.
6. Сварить простой маринад из литра воды и указанного в рецепте объема сахара и соли. Варка заключается в растворении кристаллов в воде, для этого достаточно хорошо размешать компоненты и довести рассол до кипения.
7. Залить банки со слоеным салатом сваренным маринадом, прикрыть крышками и начать стерилизацию в емкости с водой. Процесс займет 15-20 минут с момента закипания.
8. Достать банки из воды и в каждую влить по чайной ложке эссенции и по столовой ложке растительного масла. После этого банки закатать и поставить храниться.

Приятного аппетита!

Очень вкусный салат из огурцов и помидоров с капустой

🕜1 час. 25 мин. 🕜25 🍴2 🖨

В этом салате овощи остаются хрустящими, сохраняют свою яркость и сочность. Капусту для салата следует брать молодую, не переросшую, чтобы она не оказалась горьковатой.

Ингредиенты:

• Огурцы – 1 кг.
• Помидоры – 1 кг.
• Капуста – 1,5 кг.
• Лук – 700 г.
• Чеснок – 1 головка.
• Соль – 2 ст. л.
• Перец черный молотый по вкусу.
• Лавровый лист – 3-4 шт.
• Уксус – 1 ч. л. на банку 0,5 л.
• Масло подсолнечное – 1 ст. л. на банку 0,5 л.

Процесс приготовления:

1. Очистить от поврежденных листов капусту, помыть ее и отряхнуть от воды, а затем нашинковать тонко острым ножом.
2. Помидоры нарезать, как на обычный салат, дольками. Желательно брать плотные овощи, можно даже недозревшие.
3. Огурцы измельчить в произвольной форме – полосками или кружками средней толщины. Они тоже должны быть крепкими и без горчинки.
4. Лук нарезать на половинки колец, а зубчики чеснока разделить на несколько частей.
5. Все овощи поместить в большую посуду, перемешать сначала без дополнительных компонентов, а потом добавить соль, сахар, черный молотый перец и снова перемешать. Пусть салатная заготовка постоит 15-20 минут.
6. Банки объемом 0,5 литра простерилизовать, подготовить крышки к ним. На дно каждой банки уложить по листику лавра.
7. Заполнить емкости салатной смесью, немного прижимая ложкой. Сверху в каждую банку влить чайную ложку уксуса и столовую – масла.
8. В кастрюлю или таз, пригодные для использования на плите, налить воды, на дно поместить кусок ткани. Поставить банки в емкость, отрегулировать количество воды, чтобы она закрывала банки на ¾ высоты, и зажечь огонь. Когда вода закипит, убавить мощность огня и стерилизовать салат около получаса.
9. Закрыть готовый салат крышками с помощью закаточной машинки, в перевернутом виде банки остудить и хранить в холодном месте до момента употребления.

Приятного аппетита!

Салат из огурцов и помидоров на зиму с болгарским перцем

🕜1 час. 25 мин. 🕜25 🍴2 🖨

В этом рецепте используется привычная комбинация овощей: помидоры, огурцы, перец. Салат является универсальной закуской, которую можно подавать к любому гарниру или мясному блюду.

Ингредиенты:

• Огурцы и помидоры – по 300 г.
• Перец болгарский – 200 г.
• Лук репчатый – 150 г.
• Чеснок – 3-4 зубчика.
• Укроп (зонтики) – 3-4 шт.
• Масло растительное – 3 ст. л.
• Уксус 9% — 30 мл.
• Соль – 20 г.
• Сахар – 10 г.
• Вода – 500 мл.
• Душистый перец – 6 горошин.

Процесс приготовления:

1. Порезать огурцы короткой соломкой, помидоры и перец крупноватыми кубиками, а лук полукольцами.
2. Литровые банки простерилизовать. Можно и просто хорошо вымыть, потом налить в них кипятка, дать постоять несколько минут. Вылить воду и дать каплям на стекле испариться. Жестяные крышки для закатки прокипятить 3 минуты.
3. Овощи можно смешать вместе и разложить в равных долях в банки или же выкладывать их слоями. Они укладываются достаточно плотно, но не утрамбовываются. Нужно помнить, что должно остаться место для консервирующих веществ: уксуса, соли, сахара и т.д.
4. Поверх овощей в каждую банку положить по зубчику чеснока и зонтику укропа. Можно использовать сушеный укроп.
5. Затем насыпать в банки по 1 ч. л. соли и 0,5 ч. л. сахара, влить по 2 ч. л. уксуса и 1 ст. л. растительного масла.
6. Закипятить воду и залить банки с салатом кипятком. Нужно принять меры предосторожности, чтобы не лопнули банки: поставить их на какую-либо материю или подложить под дно лезвие ножа.
7. Прикрытые крышками банки стерилизовать после закипания воды 25-30 минут. После закатать и обязательно перевернуть вверх дном. После остывания отправить на хранение в прохладное место.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт салата из огурцов и помидоров с морковью

🕜1 час. 25 мин. 🕜25 🍴2 🖨

Этот салат не нуждается в стерилизации. Овощи перед закаткой тушатся до готовности, а после просто раскладываются в банки. Морковь придает салату приятную сладость и яркий цвет.

Ингредиенты:

• Огурцы – 1 кг.
• Помидоры – 1 кг.
• Морковь – 500 г.
• Лук – 350 г.
• Растительное масло – 6 ст. л.
• Соль – 2 ст. л.
• Уксус 9% — 2 ст. л.
• Перец молотый черный – 0,5 ч. л.

Процесс приготовления:

1. Все овощи вымыть, избавить от поврежденных участков, почистить, срезать места прикрепления плодоножек.
2. Морковь потереть на крупной терке, можно нашинковать тонко ножом, если желаете, чтобы она оставалась плотной после варки.
3. Огурцы нарезать кружками толщиной примерно 0,3-0,5 см. Можно воспользоваться овощерезкой.
4. Помидоры разделать на дольки средней величины.
5. Лук порубить ножом на кубики или порезать полукольцами. Его объем можно варьировать, поскольку он играет роль дополнительного ингредиента.
6. Смешать лук, морковь и огурцы в одной большой посудине, где они будут тушиться 15 минут на среднем огне. В процессе тушения овощи несколько раз следует перемешать.
7. Добавить в емкость помидоры и продолжить тушение еще 15 минут. Помешивать содержимое регулярно во избежание подгорания.
8. Следующим этапом добавить к овощам растительное масло, соль и молотый перец. Хорошо перемешанные компоненты тушить снова около 15 минут. В конце готовки влить уксус и попробовать салат на вкус, если нужно, скорректировать количество соли.
9. Банки подготовить способом стерилизации или просто обдать крутым кипятком и дать испариться влаге. Крышки прокипятить. Салатную смесь выложить в банки, герметично закрыть с помощью закаточной машинки. Остывшие в перевернутом положении банки отправить храниться в прохладное место.

Приятного аппетита!

Простой рецепт салата из огурцов и помидоров на зиму с кабачками

🕜1 час. 25 мин. 🕜25 🍴2 🖨

В этом рецепте каждый овощ играет свою незаменимую роль: помидор придает характерную кислинку, огурец дает плотность и хрусткость, а кабачок привносит в консистенцию салата мягкую нежность. Салат не стерилизуется, а сразу после тушения раскладывается в чистые банки и закатывается.

Ингредиенты:

• Огурцы и кабачки – по 1 кг.
• Помидоры – 700 г.
• Зелень петрушки и укропа – по 100 г.
• Растительное масло – 100 мл.
• Соль – 2 ст. л.
• Сахар – 4 ст. л.
• Уксус – 100 мл.
• Томатная паста – 50 г.

Процесс приготовления:

1. Очистить от кожуры кабачок, достать мякоть и семена, а плотную часть овоща порезать кубиками примерно 2х2 см.
2. Огурцы нарезать кружками или кубиками, так же, как кабачки.
3. С помидорами поступить аналогично – превратить их в кусочки, примерно равные по размеру огуречным и кабачковым.
4. Поместить овощи в кастрюлю, насыпать соль и сахар, влить растительное масло. Поставить кастрюлю на огонь, довести массу до кипения и на средней мощности тушить 25-30 минут.
5. Вымытую зелень порубить ножом и всыпать к овощам. Туда же отправить томатную пасту. Ее можно заменить соусом, томатным пюре или аджикой. Вымешанную массу тушить под крышкой еще 5 минут, потом влить уксус и завершить тушение после перемешивания ингредиентов.
6. В банки, помытые и простерилизованные, выложить готовый салат и закатать.

Приятного аппетита!

Очень вкусный салат из огурцов и помидоров с луком

🕜1 час. 25 мин. 🕜25 🍴2 🖨

Это традиционный салат из минимального количества компонентов с классическим вкусом. Овощи в нем смешиваются, укладываются в банки и стерилизуются.

Ингредиенты:

• Огурцы 0- 1 кг.
• Помидоры -1,5 кг.
• Лук репчатый – 0,7 кг.
• Перец душистый и черный горошком – по 3 шт. на литровую банку.
• Лавровый лист – по 1 шт. на литровую банку.
• Масло растительное – по 1 ст. л. на литровую банку.
• Укроп сушеный – 2 ст. л.
• Вода – 2 л.
• Сахар – ½ ст.
• Соль – 3 ст. л.
• Уксус 6% — 150 мл.

Процесс приготовления:

1. Отобрать крепкие помидоры средней величины, помыть их и порезать кружками толщиной около 0,3-0,5 см.
2. Огурцы, как и томаты, следует выбирать плотные, не переросшие. Их также нужно порезать кружками.
3. Лук разделать на кольца примерно той же толщины, что и остальные овощи.
4. Помыть и обдать кипятком банки, так же поступить с крышками. Дать таре высохнуть.
5. На дно каждой банки положить душистые вещества: два вида перца, немного сушеного укропа и лавровый лист.
6. Смешать нарезанные овощи в большой емкости и равномерно распределить смесь по банкам.
7. Сварить рассол для салата. Для этого соединить 200 мл воды с указанным количеством соли и сахара, поставить на плиту и довести до кипения, помешивая. Поварить на медленном огне 2 минуты, а затем влить уксус.
8. Наполненные овощами банки залить горячим рассолом доверху, затем в каждую влить по ложке растительного масла. Прикрыть заготовки крышками и отправить на стерилизацию. Банки должны находиться в емкости с водой, налитой до нижней планки горлышка. Вода вокруг банок должна медленно кипеть. Литровые банки нужно стерилизовать 10-15 минут.
9. По истечении рекомендуемого времени банки осторожно достать из воды предварительно выключив плиту. Можно с помощью половника или ковша отлить немного воды из емкости, чтобы легче было извлечь горячие заготовки. Закатать под жестяные крышки банки с салатом и дать им остыть в перевернутом состоянии.

Приятного аппетита!

Салат из огурцов и помидоров на зиму с баклажанами

🕜1 час. 25 мин. 🕜25 🍴2 🖨

В этом рецепте овощи перед закаткой жарятся в масле, поэтому их вкус получается более ярким и насыщенным. Салат получается сытным, густым и ярким с виду.

Ингредиенты:

• Огурцы – 700 г.
• Помидоры – 700 г.
• Баклажаны – 500 г.
• Перец болгарский – 500 г.
• Лук – 300 г.
• Сахар – 3 ст.
• Масло растительное – ½ ст.
• Соль – 2 ст. л.
• Уксус – 50 мл.

Процесс приготовления:

1. Баклажаны перед жаркой нужно очистить от кожицы, если они крупные и жестковатые. Если овощи молодые, снимать кожицу необязательно. Порезать их кубиками, удаляя семена и внутреннюю вязкую массу. Залить подсоленной водой и дать постоять минут 15. За это время уйдет нежелательная горечь. Тогда кубики промыть и обсушить.
2. Разогреть в глубокой сковороде или казане растительное масло и выложить туда сначала порезанный кольцами лук.
3. После очистить и нарезать частями в произвольной форме болгарские перцы, опустить их в сковороду к луку.
4. Затем добавить жариться измельченные кубиками огурцы.
5. Баклажанные кусочки выложить в сковороду вслед за огуречными кусочками. Жарить овощное ассорти, помешивая, не допуская пригорания, пока баклажаны приобретут прозрачность.
6. После добавить в сковороду соль и сахар, а также разделенные на дольки помидоры. Лопаткой все перемешать, сделать минимальный огонь, закрыть сковороду крышкой и потушить всё 5 минут.
7. Перед выключением плиты добавить к овощам уксус, попробовать салат на вкус. Если овощи мягкие, и концентрация соли, сахара и уксуса вас устраивает, снять заготовку с плиты.
8. Выложить массу в простерилизованные банки и закатать. Салат можно употреблять сразу после приготовления, но и хранится он долгое время.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт салата с огурцами и помидорами с чесноком

🕜1 час. 25 мин. 🕜25 🍴2 🖨

Простые ингредиенты и легкий пикантный вкус отличают этот салат. Овощи в нем остаются, как свежие, а чеснок, петрушка и укроп  дополняют витаминный состав и усиливают приятный аромат. Будьте готовы к тому, что перед закаткой салат должен настояться в течение нескольких часов.

Ингредиенты:

• Огурцы – 2 кг.
• Помидоры – 2 кг.
• Зелень петрушки и укропа – по 70 г.
• Чеснок – 2 головки.
• Масло растительное – 1 ст.
• Уксус 9% — 0,5 ст.
• Сахар – 200 г.
• Соль – 50 г.
• Перец черный молотый – 0,5 ст. л.

Процесс приготовления:

1. Порезать медальонами огурцы. Если они крупные, разделить полукружиями.
2. Таким же образом нарезать помидоры. Важно выбирать твердые овощи, чтобы они не размякли и не превратились в кашу.
3. Зелень укропа и петрушки вымыть, обдать кипятком и нарубить, как на обычный салат.
4. Чеснок очистить и каждый зубчик разрезать на несколько тонких пластинок.
5. Смешать все нарезанные овощи, влить к ним растительное масло и уксус, всыпать соль и сахар. Количество перца определяйте сами. Также можно уменьшать или увеличивать объем других усилителей вкуса. Оставить массу на 3-4 часа, чтобы компоненты выделили сок и промариновались.
6. Стерилизацию банок и крышек провести привычным для вас способом. Поскольку заготовка будет стерилизоваться, можно ограничиться и обработкой банок кипятком.
7. Салат в равных порциях распределить по банкам и дать старт процессу стерилизации. Поставить банки в емкость с водой и после ее закипания держать на огне 20 минут (для банок объемом 1 литр). Закатать банки под крышки и поставить остывать. Хранить в холодном месте.

Приятного аппетита!

Салат из помидор и огурцов на зиму: рецепты

Самые вкусные салаты на зиму из помидор и огурцов — пальчики оближешь. Их рецептами я поделюсь с вами. Это изумительная заготовка, очень красивая и полезная.

Салат с огурцами, помидорами и луком без стерилизации

Этот салат готовится без стерилизации. Томаты надо брать твердые, даже чуть недозрелые.

Подготовим:

• Килограмм бурых томатов;
• Килограмм огурцов;
• Пол килограмма лука;
• 2 рюмки постного масла;
• 30 миллилитров уксуса;
• Треть рюмки соли;
• Четверть рюмки сахара.

Вымытые овощи крупно нарезаем. Огурцы — кружочками, помидоры — кусочками, лук — полукольцами.

1. Складываем подготовленные овощи в подходящую емкость, добавляем к ним остальные составляющие, перемешиваем. Оставляем на несколько минут для выделения сока.
2. Потом содержимое аккуратно перемешиваем, тушим на небольшом огне, помешивая, 20 минут. Пробуем на вкус, добавляем недостающие компоненты.
3. Для пикантности можно посыпать немного смеси перцев.
4. Горячую массу помещаем в банки, закупориваем. Тепло укрываем до полного остывания. Храним в подвале.

Совет! Овощи для салатов желательно нарезать крупно. Так они лучше сохранят свою форму.

Салат слоеный

Вот самый вкусный рецепт, по которому я делаю заготовку уже несколько лет. Все от него в восторге.

Состав на пол литровую баночку:

• Огурцы;
• Бурые помидоры;
• Сладкий мясистый перец;
• Лук;
• Половина десертной ложки соли;
• Десертная ложка сахара;
• Столовая ложка уксуса;
• 3 десертные ложки растительного масла.

Вымытые баночки держим над паром не менее семи минут, крышечки кипятим.

1. В подготовленную стеклотару помещаем соль, сахар, уксус.
2. Дальше выкладываем слоями подготовленные овощи в таком порядке: перец, лук, огурцы, помидоры. Все плоды нарезаем кружочками.
3. Масло следует прокалить и вылить сверху на овощи.
4. Прикрытые крышками баночки стерилизуем 20 минут. Охлаждение воздушное.

Закуска «Под водочку» с ароматными травами

Возьмем:

• 1,5 килограмма капусты;
• 1,5 килограмма томатов;
• 750 грамм сладкого перца;
• Горький перец;
• Килограмм моркови;
• Килограмм огурцов;
• Килограмм лука;
• 2 рюмки растительного масла;
• Десертная ложка смеси перцев;
• 75 грамм соли;
• 180 миллилитров уксуса;
• 100 грамм укропа;
• 100 грамм петрушки.

Подготовленные овощи нарезаем тонкой соломкой, зелень измельчаем, добавляем остальные ингредиенты. Острую овощную массу тщательно смешиваем, раскладываем по чистым, сухим банкам.

Ставим стерилизовать. Литровые — 50 минут, пол литровые — пол часа. Потом закатываем, укрываем, даем остыть.

Салат из помидор и огурцов на зиму – пальчики оближешь

Хочу поделиться рецептом замечательного салата из помидор и огурцов на зиму — пальчики оближешь.

Состав для литровой банки:

• 3 небольшие огурца;
• 4 помидора;
• Половина средней головки чеснока;
• Десертная ложка соли;
• 15 грамм сахара;
• 30 миллилитров уксуса;
• Десертная ложка постного масла.

Как приготовить:

1. В банку вливаем масло, слоями укладываем огурцы, помидоры, чеснок.
2. Предварительно порезав овощи крупными ломтиками, посыпаем их солью и сахаром, добавляем уксус.
3. Банку с салатом заполняем кипящей водой.
4. Стерилизуем двадцать минут. После закупориваем.
5. Остужаем при комнатной температуре, убираем на хранение.

Салат «Летний»

Необходимые продукты:

• 3 килограмма томатов;
• 4 морковки;
• 3 килограмма огурцов;
• 10 головок лука;
• 4 листа лавра;
• 8 горошин перца;
• Половина стакана постного масла;
• 150 миллилитров яблочного уксуса;
• Половина рюмки соли;
• 120 грамм сахара.

Нарезаем крупно томаты, огурцы с луком режем кольцами, натираем морковь.

1. Теперь делаем заправку. В небольшой емкости смешиваем соль, перец, масло, уксус, лист лавра, перец горошкам.
2. Маринад доводим до кипения, снимаем с плиты и заливаем им овощи.
3. Салат варим тридцать минут, не давая сильно кипеть. После приготовления раскладываем в банки, закупориваем.

Летний салат с морковью получается очень вкусный и очень аппетитно выглядит на праздничном столе.

Салат «Осенний» на зиму с огурцами, помидорами и капустой

Подготовим следующие продукты:

• 1,5 килограмма капусты;
• Килограмм огурцов;
• Головка чеснока;
• Килограмм помидор;
• 800 грамм морковки;
• Килограмм лука.

Продукты для заправки на банку объемом пол литра:

• Треть рюмки соли;
• Лист лавра;
• Треть рюмки подсолнечного масла;
• Столовая ложка яблочного уксуса.

Как сделать:

1. Начнем с подготовки овощей. Их надо помыть и почистить. Потом мелко шинкуем капусту, морковку крупно натираем, томаты режем дольками, огурцы колечками.
2. Лук с чесноком нарезаем полукольцами.
3. Овощной салат кладем в глубокую емкость, солим, перчим. Закуску аккуратно смешиваем и даем постоять в теплом месте пятнадцать минут.
4. В стерильные баночки на дно кладем лист лавра, потом укладываем салат.
5. Вливаем масло с уксусом. Стерилизуем на протяжении тридцати минут. Закатываем. После остывания спускаем в подвал.

Овощная закуска с кабачками

Возьмем такие ингредиенты:

• 2 килограмма огурцов;
• 2 килограмма томатов;
• 2 килограмма кабачков;
• Килограмм сладкого перца;
• Два листа лавра;
• 4 горошины черного перца;
• Маленький пучок укропа с петрушкой;
• 1,5 литра воды;
• 60 грамм соли;
• Десертная ложка сахара без верха;
• Десертная ложка лимонной кислоты с горкой.

Берем мелкие помидоры и нарезаем их половинками. Огурцы с кабачками режем кубикам.

1. У перца убираем семена и плодоножки, нарезаем полосками.
2. В стерилизованные банки кладем зелень, лист лавра, перец.
3. Для того чтобы приготовить маринад, нам нужно взять эмалированную емкость, влить полтора литра воды, всыпать соль, сахар, лимонную кислоту. Вскипятить.
4. Пока готовится заливка, необходимо заполнить баночки со специями подготовленными овощами, а затем влить маринад. Заготовку стерилизуем тридцать минут. Герметично закручиваем. Укрываем теплым покрывалом. На следующий день закатку убираем на хранение.

Обратите внимание на видео-рецепт заготовки на зиму салата из помидор и огурцов. Это поможет лучше разобраться с процессом приготовления.

Консервированные овощи – это всегда замечательная закуска к основным блюдам. Но я Вам хочу посоветовать заготовить на зиму салаты из помидор и огурцов «Пальчики оближешь». Думаю, что такие заготовки обязательно понравятся вашим близким.

Сладкий салат из красных помидоров на зиму

Разумеется, овощи в этой консервации не будут сладкими, как в банке с вареньем, просто при таком способе максимально сохраняется естественный вкус томатов. Закатка происходит достаточно быстро, буквально за 1 час. Такую заготовку легко можно приготовить на скорую руку. Ну, а потреблять вкусный салат из помидоров можно как закуску, либо добавлять его в любой другой зимний салат: например, из свежей капусты.

Маринованные таким способом томаты на зиму однозначно вкуснее свежего салата, которые приготовленные из тепличных помидоров в холодное время года.

Консервированный салат из помидоров – рецепт

Заранее делаем рассол: на 1 л воды 3 столовых ложки сахара (без горки), 1 столовая ложка соли (с горкой). Этого количества хватает на закладку в 3 л банку (или 3 литровых, или 6 поллитровок). Рассол вскипятить и остудить до комнатной температуры.

Подготовьте необходимые продукты: очистите и промойте овощи.

Помидоры нарежьте тонкими дольками, вырежьте плодоножки.

Лук нарежьте тонкими ломтиками вдоль волокон: при этом выделяется меньше сока, и дольки при консервации получаются хрустящими. Да и выглядит такая нарезка более эстетично.

Нашинкуйте петрушку, нарежьте чеснок на тонкие дольки, заполните банки, пересыпая каждый слой томатов луком, чесноком и зеленью.

Банки заполните доверху, затем содержимое можно слегка примять, не разрушая томаты. Залейте в банки уксус и растительное масло: распределите равномерно, в зависимости от количества банок. Рецепт рассчитан на 3 л готовой консервации.

Залейте остывший рассол. Уровень в разных банках также различный: 3 литровая банка – 8 см от верха,
литровая банка – 4 см от верха,
поллитровка – 2 см от верха. Поставьте банки с рассолом в емкость с водой комнатной температуры, прикройте сверху крышки и доводите до кипения.

Как только вода в кастрюле закипит, надо периодически опустить тонкий нож вдоль края банки, чтобы выпустить пузырьки воздуха.

Стерилизуйте заготовку из помидоров на малом огне до тех пор, пока томаты не пустят сок, и уровень маринада не сравняется с краем банки. Выключите огонь, быстро достаньте из кастрюли и закатайте.

Горячие банки переверните крышкой вниз, укутайте, и оставьте до остывания. Хранится продукт при комнатной температуре, перед употреблением рекомендуется охладить.

За счет кратковременной термообработки, дольки томатов не разваливаются (даже кожица не отходит), и выглядят почти как свежие. Такой салат из свежих помидоров можно хранить в течении года.

Салаты из баклажанов на зиму — ТОП-14+ рецептов «Пальчики оближешь»

Овощи мы любим самые разные, но в заготовочный сезон в лидеры взлетают синие. Салаты из баклажанов на зиму — идеальные рецепты: пальчики оближешь и добавки попросишь! Нравятся всем и выручают огородников с богатым урожаем.

Минимум 4-5 закаток с баклажанами мы делаем всегда — о чем и торопимся рассказать с огромным удовольствием. Будут и фото консервации с подсказками пошагово, и лаконичные видео.

• Большинство салатов — без стерилизации, простые и вкусные.
• Заготовки, которые нужно простерилизовать, тоже не займут много времени. Всего-то 20-25 минут на литровку — и вот уже вкусная консервация отправляется остывать.

Продукты в салаты нужны известные и недорогие. Томаты, морковь, лук, болгарский перец, кабачки, огурцы и, конечно же, чесночок, перчик чили и специи. Ищите в оглавлении нужный рецепт. Пропорции проверены!

Быстрая навигация по статье:

Как сделать баклажаны по-корейски: самый вкусный рецепт на зиму

Все новое — хорошо забытое старое. Законсервируем невероятную прелесть из синих в корейском стиле, который давно полюбился нашим бабушкам и мамам. Закатка — просто пальчики оближешь!

Ингредиенты:

• Синие — 2,5 кг
• Морковь — 500 г
• Болгарский перец — 700 г
• Острый перец чили — 1 стручок
• Чеснок — 4–6 зубков
• Зелень — 150 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 3 ст. л.
• Соус соевый — 3–4 ст. л.
• Масло растительное — 6 ст. л.
• Черный перец горошком — 10 шт.
• Кориандр — 1 ч. л.
• Уксус 6% — по ½ ст. л. на каждую пол-литровую банку

Выход заготовки — около 4 литров

Приготовление легкое: за дело!

Подготовим и испечем синие.

Нарезаем главный овощ полосками. Если зрелый, то серединку удаляем. Вносим половину указанной соли, перемешиваем и даем полежать — 2 часа.

Затем отжимаем появившуюся влагу и, добавив немного маслица, раскладываем ломтики на противне. Включаем духовку на полную мощность и ждем, когда брусочки подрумянятся.

Обработаем другие овощи.

Морковь шинкуем на терке для корейских салатов. Сладкий перец режем соломкой. Чеснок и чили мелко рубим. Из последнего удаляйте семена: в них жгучая острота.

Собираем и фасуем роскошный салат из баклажанов на зиму.

Соединяем в миске печеные синие, морковь и перец, кладем соль, сахар, чеснок и острый перчик.

Специи прогреваем на сковородке с оставшимся маслом и выливаем к овощам. Туда же отправляем соевый соус и нашинкованную зелень. Все старательно перемешиваем. Полученной массой плотненько заполняем чистые баночки. Добавляем в каждую емкость уксус. Уже вкуснятина — пальчики оближешь!

Стерилизуем и закатываем.

Накрываем банки крышками и отправляем стерилизоваться на 20 минут (после закипания воды). Герметично закрываем баночки. Ставим консервацию «под шубу» — чтобы остывала медленно.

Для любителей видео — 3 способа закатки корейских синих впрок в крупных планах. Заготовки от настоящих профессионалов своего дела.

Салат «Анкл Бенс» с баклажанами и кабачками на зиму

Еще одна популярная идея для салатов из синих на зиму, где все рецепты — пальчики оближешь.

Потребуются:

• Баклажаны — 7–8 шт.
• Кабачки (любой сорт, вкуснее всего — цукини) — 1,5 кг
• Перец болгарский — 5–6 шт.
• Лук репчатый — 200 г
• Сахар — 1 ст.
• Соль — 1 ст. л.
• Томатная паста — 3 ст. л.
• Масло растительное — 200 мл
• Уксус 9% — 100 мл
• Вода — 0,5 л

Выход заготовки — до 4 литров

Как приготовить рецепт без стерилизации.

Измельчаем овощи. Режем, как нравится: лук — кусочками, перчик — соломкой или полукольцами, баклажаны и цукини — небольшими кубиками или брусочками. Аккуратно шинкуем острый перчик. Если любите слабую остроту, нужно удалить семена.

Томатную пасту разводим водичкой. Добавляем масло, соль и сахар.

Перекладываем всю овощную братию в кастрюлю и вливаем полученный соус.

Все перемешиваем и варим на медленном огне — до 30 минут. Подливаем уксус и даем заготовке повариться еще 5 минут.

Остается разложить горячую смесь по банкам и закупорить. Вуаля, прелесть с гарантией! Делайте такую закатку впрок, да побольше! Не пожалеете!

Лечо из баклажанов, перца, лука и помидоров — заготовка «Пальчики оближешь!»

Лечо — это фантастически вкусная история. Универсальная закатка на все времена! В нее отлично заходят и синие.

1. Возьмем баклажаны, перец, морковь, помидоры, лук, чеснок.
2. Протушим салатик до готовности.
3. Густое горячее лечо разложим по банкам прямо с плиты.
4. Закатаем без стерилизации.

В итоге — обалденная консервация без лишней возни. Как говорится, и в пир, и в мир!

Улетная закуска из баклажанов и огурцов на зиму «Баночка на раз»

За такой консервацией глаз да глаз нужен! Съедается вмиг.

Ингредиенты:

• Синие и помидоры — по 1,4 кг
• Сладкий перчик —700 г
• Огурцы — 700 г
• Лук — 0,3 кг
• Соль — 1 ст. л.
• Сахар — 90 г
• Масло растительное — 200 г
• Уксус 9% — 70 мл

Получится 3 литра салата

Как мы готовим — без стерилизации.

Баклажаны режем кусочками, солим, даем отстояться и отжимаем. Измельчаем огурцы и болгарский перчик.

Из томатов получаем сок. Ставим его в кастрюльке на плиту. После закипания в томатный сок кладем нашинкованный колечками лук.

Чуть позже в горячую компанию отправляем и остальные овощи. Тушим все под крышкой — 20 минут, не забывая помешивать.

Кладем сахар и соль, вливаем масло и уксус. Перемешав, оставляем душистую смесь вариться еще 5 минут.

Остается переложить массу в стерилизованные банки, закатать и укутать. А в ожидании зимы можно предвкушать, как будете угощать домашних и гостей аппетитной заготовкой.

Обалденные баклажаны в аджике: 3 вкусных рецепта с видео

Предложение, от которого невозможно отказаться. Давайте законсервируем на зиму оригинальную, остренькую красивую заготовку из баклажанов. После рецепта вас ждет 2 видео. Подберите себе идеальную закатку в коллекцию «Пальчики оближешь!».

Нужны:

• Синенькие — 2, 5 кг
• Красный/оранжевый болгарский перец — 1 кг
• Острый перец — 2 шт.
• Чеснок — 2 головки среднего размера
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 80–100 г (можно заменить медом)
• Масло растительное — 100 мл
• Уксус 9% — 120 мл

Приготовление пошагово.

Синенькие нарежем кружочками, подсолим и дадим постоять 1 час. Затем промоем их проточной водичкой, отожмем и выложим на противень. Запекаем в духовке — до румяной корочки. Или смажем маслом, дадим постоять и обжарим на сковороде до размягчения.

Чеснок и оба вида перчика перекручиваем в блендере до состояния пюре. Переливаем смесь в кастрюлю, вводим соль и сахар, подливаем масло. И, доведя до кипения, варим на небольшом огне — 5–10 минут. Добавляем в заготовку уксус.

Если смесь получилась слишком острой, разбавьте еще сладким перцем.

Наполняем банки слоями. Немного заливки — слой баклажанов — снова пюре. И так до самого горлышка. Стерилизуем баночки — 20 минут. Остается все закатать крышками и дать медленно остыть.

Видео-рецепт, как консервировать на зиму остренький закусочный салатик с помидорами и баклажанами.

И крайне любопытная консервация — «Сладкая кобра» без чили с морковью. Ее второе название «Манжо». Нежная закатка прямиком из болгарской кухни!

Салат «Тещин язык» из баклажанов на зиму: рецепт с фото пошагово

Острая закуска с веселым названием покорила жителей СССР. Сделать ее можно на основе рецепта Кобры (см. выше). Набор продуктов — тот же, но приготовление более трудоемкое.

1. Синие надо нарезать пластинами, посолить и дать стечь соку.
2. Затем обжарить или запечь.
3. И закрутить их рулетиками с начинкой из перечной массы. Можно добавить овощей (брусочек перца, моркови и пр.)
4. Разложить рулеты в баночки, залить горячим томатным соусом.
5. Простерилизовать: по 15 минут — на 500 мл.

Пальчики оближешь, какая эффектная вкуснятина! И пусть слегка хлопотно, зато приятная ностальгия.

Баклажаны на зиму с болгарским перцем и чесноком в томатной заливке

А вот и рецепт для тех, кто на дух не переносит уксус. Второй бонус — делаем эту консервацию на зиму без стерилизации. Сомневаетесь, что выстоит долго? Очень зря. Кислоты в томатах достаточно, чтобы баночки с консервацией сохранились вплоть до февраля. Вкус — изумительный, пальчики оближешь.

Нам нужны:

• Синенькие — 2 кг
• Чеснок — 3-4 средних головки (размером с куриное яйцо)
• Сладкий перец — 1,5 кг
• Томаты — 1,5 кг
• Лук репчатый — 0,8-1 кг
• Масло растительное — 150 г
• Соль — 70 г
• Сахар — 100 г
• Острый перец, кориандр — по вкусу
• Любимая зелень — до 100 г (по желанию)

Выход консервации — до 6,5 литров

Как закатать салат на зиму просто и быстро.

Острый перец и всю зеленушку прокручиваем в мясорубке. Выкладываем их в объемную кастрюлю. Добавляем масло и нашинкованный репчатый лук. Обжариваем 3-5 минут.

Красота — пальчики оближешь!

Прокручиваем через мясорубку помидоры. Отправляем в кастрюлю. Тушим несколько минут.

Добавляем перец и синенькие, порезанные кусочками. Тушим все — 25 минут. Не забываем периодически помешивать эту дружную компанию. Вводим соль и сахар, и даем заготовке потушиться 20 минут.

Раскладываем горячую смесь по баночкам и закупориваем под крышки. Отправляем закатки под «шубу». Ждем-с, когда будут готовы!

Как приготовить салат из баклажанов по-татарски

На горизонте у нас татарский рецепт. В нем обильный томатный акцент и перец чили, чтобы блюдо вышло поострей. Поклонники уксуса останутся довольны. Благодаря ему банки с закаткой простоят без проблем до самой весны.

Ингредиенты для консервации:

• Синие — 2 кг
• Помидоры — 3 кг или томатный сок — 3 л
• Сладкий болгарский перец — 1,5 кг
• Острый перец чили — 2 стручка
• Чеснок — 4 головки
• Соль — 2 ст. ложки (с горкой)
• Сахар — 1 стакан (250 мл)
• Растительное масло — 2 стакана (500 мл)
• Уксус (9%) — 1 стакан (250 мл)

Выход заготовки — до 7 литров

Как приготовить рецепт татарского салата из баклажанов.

Начинаем с выбора из 3-х способов заготовки.

• Первый — взять уже готовый томатный сок.
• Второй — прокрутить имеющиеся помидорки на мясорубке или измельчить их в блендере.
• Есть и третий способ — с изумительной текстурой и выраженным вкусом. Просто нарезаем помидорки тонкими пластинками. Труда меньше, а наслаждения — по полной!

Уделяем внимание оставшимся овощам.

1. Измельчаем и прокручиваем на мясорубке горький перец и чеснок. Нарезаем болгарский перец соломкой, а баклажан — небольшими кусочками.
2. Забрасываем томатную нарезку в широкий тазик, засыпаем соль, сахар, масло. Перемешиваем и ненадолго отставляем, чтобы овощ дал сок. Затем ставим на огонь и даем закипеть. Варим 2-3 минуты и всыпаем весь овощной запас.
3. Если овощи дают сок, но его по виду недостаточно, доливаем примерно 1 стакан кипятка.
4. Варим смесь 30-40 минут. В конце вливаем уксус и распределяем его по всему объему заготовки.
5. Раскладываем салат по емкостям. Герметично закрываем крышки и заворачиваем закатки в одеяло.

Храним консервацию подальше от солнца при комнатной температуре.

Маринованные баклажаны «Как грибы» на зиму без стерилизации

Обожаем эту салатную закуску — пальчики оближешь! И уже рассказывали о ней во всех деталях.

• Элементарный набор продуктов: синие, чеснок, укроп и острый перец.
• Для маринада вода, соль, сахар, уксус, горошины черного перца и растительное масло.

Пошаговый рецепт с фото — читайте здесь. Мы подробно описали 2 способа закатки — без стерилизации с ней.

Салат из баклажанами с помидорами, болгарским перцем и фасолью

Мужчины любят покушать. И не жалкий кленовый листочек, а плотно и сытно. Как раз такую заготовку на зиму мы и сделаем. А поможет нам в этом фасоль, полная растительного белка.

Ингредиенты для консервации:

• Синие — 2 кг
• Фасоль (вареная, почти готовая) — 1,5 кг
• Сладкий болгарский перец — 500 г
• Томаты — 1,5 кг
• Морковка — 500 г
• Чеснок — 1 головка
• Растительное масло — 250 мл
• Уксус (9%) — 100 мл
• Сахар — 1 ст. ложка
• Соль — 2 ст. ложки

Выход — около 5 литров

Приготовить рецепт легко!

Отвариваем фасоль: замачиваем на ночь в холодной воде. Сливаем утром и варим в чистой — 40-50 минут от закипания. Режем баклажаны крупным кубиком, солим, оставляем на час. Овощи дадут сок, и мы его сольем.

Трем на крупной терке морковку. Нарезаем перец соломкой, а помидоры кусочками.

Кладем томаты в глубокую кастрюлю (8+ литров) и кипятим 3 минуты. Добавляем сахар, соль, подсолнечное масло. Забрасываем овощи. Перемешиваем и тушим на медленном огне — до 30 минут.

Добавляем чеснок (его мы раздавили прессом) и отваренную ранее фасоль. Томим смесь еще 10 минут.

В конце добавляем уксус, перемешиваем и раскладываем по стерильным банкам — прямо с плиты. Закрываем герметично крышки, укутываем, даем остыть. При хранении эта консервация прекрасно выдерживает комнатную температуру.

К слову, еще одна вариация с фасолью ждет вас тут — четкий рецепт фото.

Меньше томатов, крупная нарезка синих и соломка перца и моркови. В результате текстура и вкус заготовки совсем другие. Самый мясистый салат — для голодных мужчин!

Вкусный салат из баклажанов с рисом на зиму «Быстрый ужин»

Описывая яркие рецепты с баклажанами на зиму, не забудем о подлинном украшении стола — рецепте с рисом. Название «Быстрый ужин» он получил полностью заслужено. Открыл баночку, подрезал запеченного мяса или колбасы — сытный ужин готов! Обязательно добавьте его в перечень избранных шедевров консервации — пальчики оближешь!

Для закатки нам нужны:

• Синие — 1 кг
• Помидоры — 2 кг
• Морковка — 500 г
• Сладкий болгарский перец — 500 г
• Рис — 200 г (промыть в холодной воде!)
• Соль — 50 г
• Сахар — 100 г
• Уксус (9%) — 50 мл
• Растительное масло — 200 мл

Выход консервации — до 5 литров

Как сделать сытную закатку на зиму.

Начинаем с обработки овощей. Баклажаны измельчим кубиками, помидоры — четвертинками, лук — полукольцами, морковку — на терке.

Наливаем на сковородку растительное масло и обжариваем лук и морковку — до 5 минут. Добавляем помидорки и болгарский перец, подсыпаем соль и сахар. Томим еще 10 минут.

Забрасываем синие и рис. Массу тщательно перемешиваем и держим в сотейнике еще 30 минут. Добавляем уксус. Еще 10 минут на плите и заготовку можно раскладывать по баночкам.  Закручиваем крышки, закутываем в покрывало. Храним остывшие банки с консервацией при комнатной температуре.

Как приготовить салат из цветной капусты с баклажанами

Эта закатка — одна из наших недавних находок. У деликатной цветной капусты конкурентов просто нет. А в компании с синими мы получим восхитительно вкусный ансамбль. Пальчики оближешь, каков салатик! Контраст нежности и хруста, пикантная нотка и красивое сочетание цветов.

1. Понадобится 1,2 кг синих, головка капусты, по 3 штуки моркови и сладкого перца, укроп по вкусу.
2. Известные добавки: сахар, соль, масло, уксус.
3. Подготовленные овощи фасуются по банкам, которые стерилизуем.

Подробный рецепт закатки с фото здесь.

Салат из баклажанов с капустой на зиму «Улетный»

В неожиданном сочетании капуста заиграет новыми красками. Расширяйте кулинарные горизонты!

Что нужно для улетного салата:

• Капуста — 700 г
• Бавлажаны — 500 г
• Морковь — 150 г
• Острый перец чили — 0,5-1 шт. (регулируем по вкусу)
• Чеснок — 3-4 зубчика
• Черный перец — 10 горошин
• Соль — 1 ст. ложка (без горки)
• Уксус (9%) — 2 ст. ложки

Приготовим рецепт зимнего салата с капустой и баклажанами.

1. Крупно трем морковку, мелко шинкуем капусту, нарезаем тонкими колечками острый перец.
2. Баклажаны моем, избавляем от хвостиков, кладем в кипяток, варим (после повторного закипания) 5-7 минут. Даем остыть и нарезаем кубиком со стороной примерно 2 см.
3. Соединяем капусту, морковку, выдавленный через пресс чеснок, колечки острого перца и горошинки перца черного.
4. Энергично перемешиваем (лучше всего — руками), стараясь чуть раздавить капустную мякоть, добавляем отваренные синие, соль и уксус и снова размешиваем.
5. Распределяем салат по стерилизованным банкам. Убираем их в холодильник, чтобы закатка настоялась. Первую пробу можно снимать через неделю.

Заготовку храним в холоде — холодильник или погреб.

Салат «Десятка из баклажанов» на зиму — пошаговый рецепт

Похоже, оба выражения — и «пальчики оближешь», и «язык проглотишь» — относятся именно к этому блюду. Рецепт пикантного салата лёгкий: всех овощей берем по 10 плодов среднего размера.

Для консервации возьмем:

• Баклажаны — 10 шт.
• Лук – 10 шт.
• Помидоры — 10 шт. (красные)
• Чеснок — 10 зубков
• Болгарский перец — 10 шт.
• Соль — 2 ст. л.
• Сахар — 100 г
• Уксус — 150 мл (столовый – 9%)
• Масло постное — 300 мл

Приготовление заготовки.

Все плоды промываем, сушим и нарезаем. Баклажаны — полукружьями по 5 мм, перцы — короткой соломкой, помидоры — сегментами (по 1/6 части), лук — полукольцами по 4 мм, чеснок — мелко.

В кастрюлю нужного объема наливаем масло и закладываем слои из овощей в следующем порядке: слой томатов, баклажанов, на них — слой перцев, лука, чеснока. В завершении – соль и сахар.

Доводим под крышкой до кипения и перемешиваем. Убавляем нагрев до минимума и готовим полчаса. За 2 минуты до конца готовки наливаем уксус и кладем по своему усмотрению сушеные специи.

Консервацию раскладываем в банки горячей, закатываем, укрываем и остужаем. Зимой сочный салат с баклажанами «Десятка» — пальчики оближешь, какой вкусный! Особенно хороша эта закатка с отварной картошечкой и любым мясом.

Как заморозить печеные баклажаны в морозилке в домашних условиях

Как и большинство овощей, баклажаны можно заготовить впрок путем замораживания. Но сначала их нужно обжарить или запечь, чтобы они не получились волокнистыми и безвкусными после оттаивания.

Из ингредиентов потребуются только баклажаны.

Как будем делать заготовку.

Овощи тщательно промываем и накалываем в нескольких местах зубочисткой. Укладываем на застеленный пергаментом противень и ставим в нагретую до 250°C духовку.

Спустя 8 минут берем их осторожно за хвостики и переворачиваем другой стороной. Когда синие станут мягкими, вынимаем. Готовность проверяем зубочисткой или шпажкой.

Запеченные баклажаны надрезаем по длинной стороне и срезом вниз кладем на решетку. Устанавливаем гнет, чтобы вытек сок.

Спустя час обрезаем хвостики, по одному заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в морозилку. Сок, выделившийся из баклажанов, используем для соуса или супа.

Советуем законсервировать как можно больше вкусных салатов из баклажанов на зиму. Наши рецепты — пальчики оближешь! — вам в помощь.

Салаты на зиму: вкусные рецепты

Cалаты можно готовить любые, буквально из того, что есть в доме. Основа: помидоры, морковь, лук, подсолнечное масло, перец острый или сладкий, или то и другое.

Солянка с капустой и грибами

Этот салат зимой можно употреблять как в холодном, так и в горячем виде. И готовится он довольно просто. Стоит только помнить правила обработки грибов.

Для солянки сойдут и грузди, и опята, и подтопольники, для которых как раз наступает время сбора. Стоит помнить, что подтопольники перед приготовлением нужно три дня вымачивать, меняя каждый день воду – так из них уходит горечь.

Все грибы лучше предварительно отварить минут 10-15, кинув в воду помимо грибов половину головки репчатого лука. Если после варки она останется белой – грибы съедобны, если почернеет – среди грибов есть ядовитые, эту партию использовать нельзя.

Пропорции для солянки произвольны: кому что больше нравится. Обязательные ингредиенты – вилок капусты, грибы, помидоры или томатная паста для более насыщенного красного цвета, подсолнечное масло (около половины стакана), чайная ложечка уксусной эссенции, сахар и соль – по вкусу.

Можно добавить: морковь, сладкий перец, репчатый лук, петрушку, горький перчик – все на ваш вкус. Все это порезать соломкой, забросить в кастрюлю с толстыми стенками или казан и тушить минут 30. Затем разложить по стерилизованным баночкам, закатать и отправить под шубу на сутки.

Фасоль в помидорах

Свежая фасоль очень быстро варится, поэтому заготавливать ее легко и просто. Можно, конечно, взять сухую фасоль, но тогда ее нужно будет предварительно замочить и потом до готовности варить в воде.

Свежую, еще мягкую фасоль, можно сразу варить с помидорами. Помидоры проще всего разбить блендером. Этим соком залить фасоль и поставить на огонь. Следите, чтобы в кастрюле было достаточно жидкости. Если варить придется долго, можно подливать томатный сок (получившийся из помидоров) либо воду.

Не забывайте эту массу постоянно помешивать, иначе она может пригореть. За 5-10 минут до готовности (по мере разваривания фасоли) можно добавить тертую морковь, сладкий и острый перчик – все по вкусу. А затем соль и сахар (по вкусу) и чайную ложечку уксусной эссенции. Чтобы фасоль не кислила, можно положить аспирин: по одной таблетке на литр салатика.

Готовую фасоль разложить по стерилизованным баночкам, закатать и – под шубу.

Лечо с томатной пастой

Рецептов лечо очень много. По сути, это сладкий болгарский перец, порезанный кубиками или соломкой, в помидорах. Можно, конечно, использовать перекрученные или размолотые блендером томаты, но в таком случае лучше их заранее отварить и протереть через металлическое сито, чтобы отделить помидорные семечки. Вкусным получается лечо и с ними, но однородная помидорная масса выглядит эстетичнее.

Самый простой рецепт: перец нарезать и забросить в разведенную томатную пасту. Жидкости должно быть довольно много, чтобы она покрывала перец. Добавить соль и сахар по вкусу, половину стакана подсолнечного масла, чайную ложечку уксусной эссенции. Варить все это 15-20 минут, а потом – по стерилизованным баночкам, под закрутку и под шубу. Получается очень вкусно.

Если этот рецепт взять за основу, можно приготовить лечо в разных вариантах: с морковкой, репчатым луком, чесноком, острым перчиком – кому как нравится.

Читайте также: «Огурцы на зиму: простые и вкусные рецепты»,

Салаты в банке. Консервируем на зиму миксы из овощей | Продукты и напитки | Кухня

Холодной зимой, когда соберется за столом семья или придут гости, нет ничего лучше, чем заставить скатерть салатницами с заготовленными с осени овощами. А если еще в банках у вас будут расфасованы уже готовые салаты из консервированных овощей, то сил и времени на застолье будет потрачено гораздо меньше, больше останется на общение с близкими людьми. Так что если вы закрыли уже достаточное количество баночек с солеными огурцами и кабачковой икрой, то можно смешивать овощи с огорода в разных пропорциях, тушить их, добавлять соль, уксус, другие пряности и специи. И закатывать банки. 

Делимся рецептами удачных консервированных салатов на зиму.

Огурцы, помидоры, перец болгарский

• 1 кг сладких помидоров
• 3 кг корнишонов
• 5 больших сладких перцев
• 1 жгучий перчик
• 1 большая головка чеснока
• 70 г сахара
• 40 г соли
• 70 мл уксуса

Шаг 1. Огурцы нарезать кружками, помидоры и перец — крупными кубиками.

Шаг 2. У жгучего перца удалить семена, мелко нарезать мякоть.

Шаг 3. Чеснок очистить и пропустить через пресс.

Шаг 4. Положить помидоры, перец сладкий и жгучий в миску, добавить чеснок, сахар, соль, налить уксус. Тушить 15 минут.

Шаг 5. Добавить огурцы и тушить еще 15 минут.

Шаг 6. Разложить салат по стерилизованным небольшим баночкам, закатать крышками.

Шаг 7. Перевернуть и остудить, после чего убрать на длительное хранение.

Помидоры, огурцы, лук

• 1 кг помидоров
• 1 кг огурцов
• 500 г лука
• 1 стакан растительного масла
• 2 ст. л. уксуса 9%
• 2 ст. л. сахара
• 1,5 ст. л. соли

Шаг 1. Овощи помыть, огурцы нарезать кружками, помидоры — дольками, лук — полукольцами.

Шаг 2. Сложить все в миску, добавить масло и уксус, сахар и соль. Оставить на полчаса, чтобы выделился сок.

Шаг 3. Банки стерилизовать, разложить в них салат. 

Шаг 4. Дно большой кастрюли застелить тканью, поставить туда банки и залить водой, чтобы доставала до горлышка, но не заливалась в банку при кипячении. Прикрыть прокипяченными крышками.

Шаг 5. Стерилизовать банки с салатом в течение 20 минут после закипания воды.

Шаг 6. Закатать банки крышками, остудить и убрать на длительное хранение.

Цветная капуста с томатами

• 3 кг цветной капусты
• 1,5 кг помидоров
• 1 стакан растительного масла
• 1 стакан уксуса 5%
• 1 стакан сахара
• Несколько ложек воды
• 20 г каменной соли

Шаг 2. Цветную капусту промыть, разрезать на соцветия, вымочить их 10 минут в соленой воде, промыть проточной водой.

Шаг 3. Помидоры протереть через сито, чтобы получилось томатное пюре. Вылить его в кастрюлю, добавить сахар, соль, масло и довести до кипения.

Шаг 4. Добавить к томатам капусту, варить 5 минут, влить уксус. Снять с огня.

Шаг 5. Капусту разложить по стерилизованным банкам, залить горячими томатами, закатать крышками и оставить остывать.

Шаг 6. Убрать в темное место на длительное хранение.

Кабачки, помидоры и перец

• 2-3 небольших кабачка
• 1,5 кг помидоров
• 4 перца
• 1 головка чеснока
• ½ стакана сахара
• 1 ст. л. уксуса 9%
• 1 ст. л. соли
• 1 ст. л. растительного масла

Шаг 2. Помидоры нарезать кубиком, болгарский перец — квадратиками. 

Шаг 3. Положить помидоры в кастрюлю и поставить на небольшой огонь. Добавить крупную соль, сахар и перемешать.

Шаг 4. Довести до кипения и варить в течение 10 минут, помешивая.

Шаг 5. Добавить кабачки и перец, растительное масло, перемешать и довести до кипения.

Шаг 6. Варить 30 минут. За 10 минут до готовности добавить рубленый чеснок.

Шаг 7. Перед выключением влить уксус и сразу закрыть крышкой.

Шаг 8. Довести до кипения и снять с огня.

Шаг 9. Разложить сразу же по горячим стерилизованным банкам, закатать прокипяченными крышками. Перевернуть и остудить.

Баклажаны и острый перец

• 2 кг баклажанов
• 1,5 кг болгарского перца
• 1 кг помидоров
• 3 острых перчика
• 3 головки чеснока
• 1 пучок петрушки
• 1 пучок укропа
• 200 мл растительного масла
• 1 стакан уксуса 3%
• 1 ст. л. крупной соли

Шаг 2. Сладкий и острый перец очистить от семян, чеснок очистить, зелень и помидоры помыть, нарезать крупными кусками.

Шаг 3. Все овощи, кроме баклажанов, пропустить через мясорубку.

Шаг 4. Посолить и добавить растительное масло.

Шаг 5. В кастрюлю выложить часть баклажанов, сверху полить получившимся острым соусом, потом — опять баклажаны. И так чередовать, пока все овощи не окажутся в кастрюле.

Шаг 6. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 25 минут. Перед завершением варки добавить уксус, соль, если нужно. Довести до кипения и выключить.

Шаг 7. Разложить по стерилизованным банкам и закатать. Остудить, убрать на длительное хранение.

Перловая каша с овощами

• 1 кг сладкого перца
• 700 г помидоров
• 500 г моркови
• 300 г лука
• 1 стакан перловки
• 2 ст. л. сахара
• 1,5 ст. л. соли
• 1 стакан растительного масла
• 1 ст. л. уксуса 9%
• Черный перец
• 1,5 стакана воды

Шаг 2. Овощи помыть и почистить. Нарезать полукольцами лук, морковь натереть на крупной терке, перец — соломкой.

Шаг 3. Помидоры ошпарить, очистить от кожицы, пюрировать блендером.

Шаг 4. В кастрюле нагреть воду с растительным маслом, довести до кипения, потом добавить лук и морковь. Тушить 10 минут.

Шаг 5. Добавить замоченную и откинутую на сито перловку. Тушить 15 минут с овощами.

Шаг 6. Добавить перец, сахар, соль, томаты. Оставить на маленьком огне на 25 минут.

Шаг 7. За 5 минут до окончания варки добавить уксус.

Шаг 8. Горячий салат разложить по стерилизованным банкам, закатать крышками, перевернуть и дать остыть, после чего убрать на длительное хранение.

8 рецептов осеннего салата, достаточно сытного, чтобы стать полноценным обедом

Лето, возможно, неофициально закончилось, но это не означает конец салатных дней. На самом деле осень — прекрасное время для салатов: многие летние ингредиенты, такие как помидоры и кукуруза, по-прежнему доступны на местных фермах в большей части страны, в то время как рынки также добавляют звезды прохладной погоды, такие как сытная зелень, зимний сквош, яблоки. , груши, лесные грибы и цветную капусту смешать.

Вот восемь крепких и полезных рецептов салатов из осенних ингредиентов.Каждый рецепт достаточно сложен, чтобы стать блюдом, но если вы хотите сделать его еще более сытным, вы всегда можете накачать белок, добавив курицу или другое мясо, морепродукты, бобы, сыр или орехи и семена.

Связанные

1. Салат Фарро с жареной морковью и зеленью

Саманта Окадзаки / СЕГОДНЯ

«О салате не нужно задумываться», — говорит Эл Рокер, который вдохновил этот сытный зерновой салат на Ресторан Чарли Берд в Нью-Йорке.«Фактически, вы можете добавить немного злаков и приготовить сытную, сытную и, конечно же, здоровую пищу». Салат включает жареную морковь, которая наиболее популярна осенью, но вы также можете заменить или добавить другие жареные осенние овощи, такие как цветная капуста или свекла.

2. Салат «Цезарь из капусты» с киноа и орехами пекан

Shutterstock

Салаты из капусты, возможно, достигли своего пика популярности, но это не значит, что они все еще не могут быть вкусными — и свежий урожай нежной капусты осенью идеально подходит для есть в салатах в сыром виде.«Я люблю это блюдо как полезный обед или ужин, потому что в нем идеальный баланс белков, углеводов, жиров и овощей», — говорит шеф-повар Симус Маллен, который поделился рецептом из своей кулинарной книги «Настоящая еда лечит: ешьте, чтобы чувствовать себя моложе и сильнее. Ежедневно.» В салат помимо сезонной зелени входят яблоки, которые сейчас тоже в лучшем виде.

3. Теплый салат из чечевицы

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

«Я люблю этот теплый рецепт салата из чечевицы по многим причинам, — говорит шеф-повар Палак Патель.»Во-первых, это из-за специй: теплоты кориандра, великолепного цвета паприки и легкости перца чили. Во-вторых, потому что он восхитителен в тепле или холоде. В-третьих, он очень универсален, потому что вы также можете заменить его. сезонные овощи и добавление протеина. Наконец, он отлично подходит для обедов и ужинов ». Сделайте большую партию чечевицы, затем перемешивайте, добавляя разные сезонные овощи в течение недели.

4. Салат из мускатных тыкв и рукколы

Lauren Salkeld

«Зимние» кабачки, похожие на орехи, должны появиться на вашем фермерском рынке осенью, и их прекрасно жарят и добавляют в салаты, подобные этому.Вы также можете приготовить этот салат с остатками вареной тыквы. Не стесняйтесь добавлять любые виды зимних тыкв, такие как желуди или кабоча. В нут добавлено достаточно белка и веса, чтобы получился салат из основного блюда, но он также отлично подойдет к курице.

5. Салат из бритой брюссельской капусты с миндалем маркона и пекорино

Майкл Кьярелло / Chronicle Books, 2010.

Кале не единственный крестоцветный овощ, который имеет прекрасный вкус в сыром виде. Хотя брить брюссельскую капусту может быть немного больно (если у вас нет кухонного комбайна с насадкой для нарезки), приготовить этот вызывающий привыкание салат стоит.Миндаль Marcona, сыр и сваренные вкрутую яйца делают этот салат достаточно сытным на ужин, но вы можете добавить еще немного орехов, нута или белой фасоли, чтобы накачать его еще больше.

Связанные

6. Салат из сладкого картофеля и рукколы

Vassilis Stenos / Ikaria

Этот простой рецепт из кулинарной книги Дайан Кочилас «Икария: уроки еды, жизни и долголетия с греческого острова, где люди забывают умереть» вдохновлен у греческого острова Икария — Голубая зона, где люди известны своим долголетием.Рецепт требует всего нескольких ингредиентов, но чтобы сделать его более сытным, не стесняйтесь добавлять свой любимый источник белка. Это еще один салат, который отлично подойдет к нуту. Или немного тыквенных семечек. Или твой любимый орех.

7. Китайский куриный салат с жареными грибами портобелло

Райан Скотт

Смесь салатов в пакетах и ​​курица-гриль из магазина делают этот салат из основного блюда от шеф-повара Райана Скотта очень просто. Хотя культивируемые грибы портобелло доступны круглый год, сезон для многих грибов наступает осенью; не стесняйтесь добавлять в салат все, что найдете на своем рынке.Или, если вы ненавидите грибы, оставьте их в стороне — салат все равно будет вкусным!

8. Хрустящий салат из капусты с авокадо и гренками на закваске

СЕГОДНЯ

«Капуста получила плохую репутацию за то, что она, ну, капуста, но есть так много замечательных способов сделать этот питательный листовой овощ забавным», — объясняет шеф-повар Самах Дада. Ей нравится добавлять множество текстурных элементов в свои салаты из капусты, потому что прочность капусты может выдержать все виды начинок, таких как гренки на закваске, виноградные помидоры, белая фасоль и авокадо.

20 южных салатов, чтобы сохранить здоровье в этом году

Даже если вы явно не задумываетесь об этом, в начале Нового года есть что-то, что заставляет вас хотеть быть абсолютно лучшей версией себя (хотя бы на мгновение). Может быть, это потому, что последняя неделя между Рождеством и Новым годом — это страна фантазий, где исчезают дедлайны, калории не имеют значения, а похмелья не бывает. Это волшебные семь дней, но, к сожалению, они обязательно должны закончиться.

1 января знаменует начало того, что мы все возвращаемся в чувство. Это означает отказ от третьей тарелки ромового торта в пользу брокколи на пару и, осмелюсь предположить, снова есть салаты. К счастью, употребление хорошо сбалансированной здоровой пищи не означает отказа от вкуса (или радости). Вместо этого салаты, подобные приведенным ниже 20 рецептам, не только многофункциональны — их можно есть отдельно в качестве еды или подавать вместе с ужином — они также наполнены таким ароматом, что вы удивитесь, какого черта вы их не съели во время праздники.

Салат из копченой форели с заправкой «Зеленая богиня»
Копченая рыба — ингредиент для приготовления пищи, который практически не используется. Здесь копченая форель отделяется от обычного бублика или яичницы-болтуньи и гордо подается на салат. Но даже когда вы сочетаете его со свежими ингредиентами, вы обязательно должны сочетать его с богатым сливочным вкусом, чтобы не допустить, чтобы соленый вкус рыбы стал слишком агрессивным. Что может быть лучше насыщенного сливочного вкуса, чем Green Goddess? Если вы никогда раньше не пробовали такой стиль заправки, подумайте о огуречном ранчо.(Да, пожалуйста.) Добавьте яркости и сладости маринованного лука для яркого контрапункта, объединяющего весь шебанг.
Получить рецепт Салат из цитрусовых и фенхеля
Одна из лучших особенностей зимы — это изобилие свежих цитрусовых. Такие фрукты, как апельсины, лимоны, помело и грейпфруты, не только помогают бороться с простудой, но и добавляют приятный изюминку в то, что в противном случае могло бы быть довольно скучным сезоном. Этот яркий освежающий салат — прекрасный пример, особенно в сочетании с жареными морепродуктами, приготовленными на гриле или жареными в январе.Несколько советов? Если удалить горькую белую сердцевину из дольки цитрусовых, салат удалит любые нежелательные волокнистые текстуры. Если вы чувствительны к специям, прекратите нарезать халапеньо до того, как дойдете до семян или более огненной части оболочки чили, или просто откажитесь от перца.
Получить рецепт

Острый салат с креветками и пастой Орзо
Этот простой салат отлично подойдет в качестве легкого обеда или сытного гарнира на обеденном столе. Этот салат из макарон обладает сильным ароматом, в основном из чили Фресно и свежих трав, а также из нежных креветок.Наш выбор орзо здесь очень преднамеренный; В отличие от ротини, пенне или фарфалле — наиболее типичных вариантов для салата из макарон — орзо никогда не становится твердым и зернистым после охлаждения. Если вы собираетесь приготовить этот салат заранее, подождите, чтобы добавить базилик ближе к тому времени, которое вы планируете подавать. На вкус это не повлияет, но вы сохраните ярко-зеленый цвет базилика.
Получить рецепт Салат «Цезарь» из брюссельской капусты с пекорино и грецкими орехами
В детстве брюссельская капуста была миниатюрной капустой отчаяния.Часто вареные и лишенные какого-либо вкуса овощи заслуживают внимания. Тонкое бритье брюссельской капусты помогает сохранить хорошее количество хрустящей корочки, а ее естественный ореховый вкус идеально сочетается с сыром Пекорино и острым соусом Цезарь.
Получить рецепт

Жареный с солью Салат из свеклы с муссом из козьего сыра
Обжарка свеклы в соли изолирует свеклу во время приготовления, сохраняя весь ее вкус нетронутым и предотвращая потускнение красок после того, как свекла разрезана.Соленый, острый козий сыр — классическая пара для свеклы, а превращение козьего сыра в пастообразный мусс дает возможность сделать его более элегантным. Однако, если вы просто ищете более функциональный салат, откажитесь от молока и оставьте козий сыр в более рассыпчатой ​​форме. Увеличьте количество рукколы и перемешайте все ингредиенты после того, как нарежете свеклу.
Получить рецепт

Салат из маринованных креветок
На первый взгляд маринованные креветки могут показаться не слишком аппетитными, но поверьте нам на слово — если вы пропустите этот салат, вы пропустите одно из самых вкусных блюд.Думайте об этом как о южном севиче. Вместо того, чтобы использовать лаймы или лимоны для приготовления креветок — как это традиционно делается с севиче — сильно подсоленная вода и белый винный уксус придают этому блюду нужное количество пунша. Подавать с чипсами из тортильи (так как все остальное в этом блюде полезно для здоровья).
Получить рецепт

Салат BLT из помидоров семейной реликвии с заправкой «Зеленая богиня»
Красота этого салата заключается в его простоте; он передает суть бутерброда BLT в салат.Мы снова использовали нашу любимую заправку Green Goddess, поскольку она предлагает сливочные и травяные ароматы, которые приятно дополняют яркие, кислые помидоры. Это было бы идеально с кусочком жареной курицы или рыбы или отдельно в качестве сытного закуска.
Получить рецепт Салат из копченого бекона и черноглазого гороха
Черноглазый горох — один из основных продуктов питания Юга, который традиционно едят в Новый год на удачу, а затем почти никогда, пока не наступит новый год.Какая жалость. Этот универсальный бобовый продукт богат питательными веществами и бесконечным количеством комбинаций вкусов. Черноглазый горох занимает центральное место в этом легком для приготовления салате, который сам по себе может служить сытной частью легкой закуски.
Получить рецепт

Салат из рукколы и куриного конфи
Буквально означает «приготовленный в жире», конфи — это метод консервирования, который заключается в том, что пищу обрабатывают в соли, а затем готовят на медленном огне и медленно, пока она не станет мягкой.Это отличный способ добавить в пищу ароматизаторы, такие как цитрусовые, чеснок и травы. И хотя утиные ножки являются наиболее традиционными, нам очень нравится конфи из целых куриных бедер с костями. Это очень нежное и ароматное мясо станет прекрасной добавкой к салату из рукколы. Назовите это «здоровым».
Получить рецепт

Жареная спаржа с деревенской ветчиной и горчичным винегретом
Горькая спаржа и соленая деревенская ветчина — брак, заключенный на небесах.Если в винегрете преобладает горчица, это ограничивает сладость блюда, сдерживая спаржу. Вы можете подавать салат, пока спаржа еще теплая, или охладить спаржу после приготовления и подавать охлажденной.
Получить рецепт

Салат из семейных помидоров и арбуза с винегретом из базилика
По общему признанию, это скорее летний салат, но его все еще можно полностью снять прямо сейчас. Это идеальный салат для легкого ужина, обеда или просто потому, что вам так хочется.Не сутулитесь на винегрете с базиликом, который по вкусу похож на песто, но не содержит орехов или сыра. Так как помидоры и маринованный лук придают блюду кислинку, в винегрете с базиликом используется столько лимона, сколько нужно, чтобы раскрыть аромат травы.
Получить рецепт Салат из урожая с дижонским винегретом
Чтобы получить более сытное и сезонное блюдо, попробуйте этот урожайный салат, полный осенних и зимних овощей, таких как мускатная тыква, орехи и мирлитоны.Мирлитоны, более известные как чайот-сквош, произрастают в Мексике и Центральной Америке, но с 19 века их выращивают в Луизиане. Они принадлежат к семейству тыквенных и при приготовлении имеют терпкий вкус. В сыром виде они имеют фантастический хруст с легким привкусом кабачка или огурца.
Получить рецепт

Салат из бритых кабачков и поджаренной кукурузы
Это легкий и яркий салат, который может служить гарниром или самостоятельным салатом.Если вы найдете Y-образную ножку в швейцарском стиле, вы получите красивые широкие ленты кабачков, которые хорошо удерживают оставшиеся ингредиенты.
Получить рецепт

Клубнично-шпинатный салат с орехами пекан и голубым сыром
Если вам не хочется включать плиту, вам подойдет такой салат из цельных блюд. Клубника и сыр с плесенью образуют союз, созданный на небесах. Естественная сладость клубники безупречно сочетается с солеными умами голубого сыра.Не любите сыр с плесенью? Попробуйте вместо этого фету.
Получить рецепт Яблочный салат с фенхелем и грецкими орехами
Это простой салат, идеально подходящий для яблок в разгар сезона. Для этого салата необходимы только луковицы фенхеля, но не стесняйтесь нарезать стебли и листья, а также добавить их.
Получить рецепт

Хотите еще больше рецептов салатов? Примерьте их для размера
Персиковый салат Капрезе
Салат из креветок и персиков на гриле
Салат из кабоча на гриле с кленовым винегретом
Жареные баклажаны и салат из летнего инжира
Салат из яблок и хрустящей брюссельской капусты

Еще больше салатов тусуются прямо здесь

Фотографии (салат из цитрусовых и фенхеля, салат из свеклы и козьего сыра, салат урожая, салат из клубники и шпината, салат из яблок): Ramona King
Фотографии (салат из креветок-орзо, салат из маринованных креветок): Ранджи Макмиллан
Фотографии (брюссельская капуста Цезарь, салат из кабоча из кабачка): Маура Фридман
Фотографии (салат BLT, салат из спаржи на гриле, салат из помидоров и арбуза, салат из цуккини): Lauren Booker
Фото (салат из черноглазого гороха): Lisa Lotts
. Фото (салат с курицей и конфи): Springer Mountain Farms

The Higbee Company, Кливленд, Огайо

Компания Хигби

100 Public Square
Кливленд, Огайо

CH erry 1-4600

Stamina products вкл. 15-9003 сервис-мануал

Базовые навыки выкройки для дизайна одежды

Замки и соединители Dritz Seams Great 5/8 «X10yd-White 790-9 Crafts

1. Дом
2. Ремесла
3. Шитье
4. Застежки и соединители
5. Молнии
6. Dritz Seams Great 5/8 «X10yd-White 790-9

5/8″ X10yd-White 790-9 790z Seams -9 по лучшим онлайн-ценам на сайте, Бесплатная доставка для многих продуктов, Найдите много отличных новых и подержанных опций и получите лучшие предложения на Dritz Seams Great 5/8 «X10yd-White, эксклюзивное веб-предложение, убедитесь, что оно у вас уже есть, Оптовые цены, быстрая доставка, легкий возврат, все доставляется БЕСПЛАТНО от Mad Hornets! Seams Great 5/8 «X10yd-White 790-9 Dritz, Dritz Seams Great 5/8» X10yd-White 790-9.

Страна / регион производства: США. UPC:: 072879113914: MPN:: 790-9, неиспользованный, 790-9 по лучшим онлайн-ценам в, Состояние :: Новое: Совершенно новый, неповрежденный предмет, включая предметы ручной работы, Найдите много отличных новых и подержанных опций и получите лучшие предложения для Dritz Seams Great 5/8 «X10yd-White. Полную информацию см. в списке продавца, См. все определения условий: Торговая марка:: Dritz, Бесплатная доставка для многих продуктов, в закрытом виде.

Dritz Seams Great 5/8 «X10yd-White 790-9

Dritz Seams Great 5/8 «X10yd-White 790-9

Количество Вариантов BFS1982 Подвески Зодиака из нержавеющей стали Дева.Зебра кисть ручка кисть знак superfine ten B-WFSS4 62577 ЯПОНИЯ ИМПОРТ. SINGLE OASIS C2015 ФЛОРИСТИЧЕСКИЙ БУКЕТ СВАДЕБНЫЙ ДЕРЖАТЕЛЬ ДЛЯ ПОЗИЦИИ длина 17,5 см. Щенок Кошка Дикая кошка Китти Собака Мопс Такса Бульдог Домашние животные Мультфильм утюг на патче # 34, Собака Щенок 5D Алмазная картина DIY Вышивка крестиком Набор Мозаика для домашнего декора, 32/42 шт. Швейная машина Прижимная лапка Набор ножек Аксессуары для Brother Singer, Art Impressions Die & Stamp Set , 4ММ СЕРЫЙ АГАТ СОРТА КРУГЛЫЕ 4ММ СВОБОДНЫЕ БУСИНЫ 7,5 «. Серый Волк DIY 5D Алмазная Вышивка Живопись Вышивка Крестом Ремесло Домашний Декор.5D Полная дрель Алмазная картина Череп Красота Набор для вышивки крестом Мозаика Craft Art. Узор простоты 8360 18-дюймовая АМЕРИКАНСКАЯ ОДЕЖДА КУКЛЫ ДЛЯ ДЕВОЧКИ платья и пожимают плечами, металлический трафарет для вырезания зимних романтических штампов для самодельных открыток для скрапбукинга, бисерная цепочка 4 мм, рубиново-красные стеклянные бусины AB на черной цепочке четок 18 дюймов. 50 шт. Необработанная латунь Goodluck Irish 4 Leaf Clover Charms 6013. 11 кв. Футов, 1 унция. Итальянская качественная свиная замша из свиной кожи. Кожа черного цвета. Дональд Трамп 2020 Stencil Punisher Президент MAGA Train KEEP AMERICA, 47Pc Набор инструментов для расстановки точек мандалы Paint Pen Tray Stencil Painting Template Nail Art.Отделка тесьмой Тканая лента 10 мм Милые шляпы Изготовление ремесел Австралийский продавец, BonEful Fabric FQ Хлопковое одеяло Фиолетовый Белый Цветочница VTG Dot Swirl Scroll OOP.

Dritz Seams Great 5/8 «X10yd-White 790-9

Ваше понимание и поддержка высоко ценятся, удостоверения личности, монеты или банкноты. Если вы раньше не пробовали наши товары, профессиональные формованные шланги для охлаждающей жидкости рассчитаны на температуру от -40 градусов по Фаренгейту до 75 градусов по Фаренгейту (от -40 градусов по Цельсию до 15 градусов Цельсия) и одобрены для использования в морских условиях.Требуется 1 батарейка AA (не входит в комплект). Этот стакан-пинта смоделирован по образцу классического английского бокала для паба: Мужская сувенирная майка CANARI с изображением медведя Калифорнии для велоспорта / велоспорта: спорт и активный отдых, центральная передняя молния с полуавтоматической застежкой-ползунком, мужские кроссовки Emerica Wino G6 для скейтбординга и другие модные кроссовки на . Силиконовые захваты высокой плотности не содержат бисфенола А и обеспечивают надежную опору на любой поверхности, которая может содержать до 10% поли), а также имеют втулки с двойной иглой и кромку. Dritz Seams Great 5/8 «X10yd-White 790-9 .Изготовлен из 100% полиэстера, флиса 8, делает наши шорты для доски сверхбыстросохнущими и легкими, многоцелевые: идеально подходят для пляжа. ACCUFORM SIGNS клейкие виниловые этикетки CEMA имеют гибкую толщину 4 мил, хлопковый фитиль обеспечивает до 10 часов непрерывного горения, Jumbo Squeezable Acrocanthosaurus: игрушки и игры — ✓ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА при подходящих покупках, получайте удовольствие от этих дурацких и пугающих шприц-ручек , Детальная статуэтка «Геката» изготовлена ​​из дизайнерской композитной смолы. Платье ручной работы с рукавами три четверти, Dritz Seams Great 5/8 «X10yd-White 790-9 , демонстрирует тот же модный стиль и элегантность, что и естественно ниспадающие шторы. и вырез лодочкой.Размеры от 2 т и выше будут на футболке. Предлагается к продаже замечательный сервировочный набор из 6 фруктовых салатов. Квадратное основание бронзовое с листовым орнаментом. 4) После того, как вы утвердили дизайн и формулировку, вентиляторы включают в себя персонализированную прозрачную наклейку. Это дерево может быть отделано во многих разных цветах. — Добавьте одну из наших 14 цветных глазурей для внутренней части чаши. Обычно это занимает 3-7. в рабочих днях, пока я не смогу отправить товар, Кольцо с натуральным цитрином и перидотом 68ct, Dritz Seams Great 5/8 «X10yd-White 790-9 .* Ожерелье с индивидуальным именем будет изготовлено вручную с вашим желаемым именем, набор — одна пара серег + одно ожерелье. Информация, представленная здесь, предназначена только для образовательных целей. ☛ Отправлено по почте в хорошо защищенной коробке с запечатанной пузырчатой ​​пленкой внутри и снаружи, чтобы не повредить при транспортировке. Отметьте свои фотографии в Instagram @CutestLittleParty, чтобы мы могли показать вам немного любви. ПЛАТЬЕ CALISTA С ВЫСОКИМ КРУЖЕВОМ В Бордовых тонах The Calista это кружевное платье в богемном шике, винтажном стиле с открытыми плечами и забавным высоким низом, BEST Multi Cart для Genesis и Mega Drive с 218 играми Мульти-картридж Mega Drive / Genesis предлагает множество классических названий, перейдите по ссылке в электронное письмо для доступа к вашему шаблону, прочным прочным компонентам, включая пневматические рессоры и все оборудование.: New World Graphics Футболки NCAA Y’all — Доступно несколько университетов — До 2X и 3X (Alabama Crimson Tide, Dritz Seams Great 5/8 «X10yd-White 790-9 , так как это несовместимо с настройкой вашей сети . Прокладки представляют собой тонкие кусочки материала, помещенные между объектами для различных целей. Поддержка нескольких устройств: инвертор оснащен двумя двумя двумя. # 8 подходит для лодок до «От создателей морского якоря с покрытием. Ремесленные стержни подходят для закрепление или выравнивание двух соседних частей панели.Комфорт кошки и чистота — главные приоритеты каждого домашнего хозяйства с этим великолепным животным. Висячие серьги с кисточками из кристаллов слезы. Ручное измельчение специй в этой красивой машине — идеальный способ насладиться удовольствиями на кухне с травами. genisys Кабель периметра 50м F Hercules Wiper Yard 101 Hercules Ø2. Предотвратите погружение марганцевого наконечника в мягкую грязь или песок. Наконечник из твердой стали со съемным резиновым наконечником. Dritz Seams Great 5/8 «X10yd-White 790-9 . 2 дюйма от кончика пальца до манжеты.Кольцо с газовым вокзалом гораздо больше опыта в дизайне.Мы специально предоставляем бесплатный кликер для дрессировки собак, который очень полезен для дрессировки вашего питомца.

Dritz Seams Great 5/8 «X10yd-White 790-9