Сэй7 салаты: Салат мимоза Скрипкина Анастасия рецепт с фото пошаговый

Салат Мужские грезы классический — 1000.menu

Шаг 1:

Подготовить указанные продукты. Говядину отварить или запечь заранее в течение 1 часа, затем остудить. Куриные яйца отварить в кипящей подсоленной воде около 12-15 минут, также остудить, счистить с них скорлупу и промыть.

Шаг 2:

Репчатый или белый лук очистить от шелухи, промыть и нарезать полукольцами или брусочками, средними кубиками. Выложить в глубокую емкость, залить яблочным уксусом и оставить на 15-20 минут. За это время уксус «вытянет» из нарезки всю горечь, придавая ей яблочный вкус и аромат. Если яблочного уксуса нет в наличии, то воспользоваться столовым уксусом, разбавив его в холодной воде.

Шаг 3:

Остывшее отварное или запеченное говяжье мясо разобрать руками на волокна или нарезать брусочками. Выложить в глубокую емкость.

Шаг 4:

Добавить 0,5 ст.л. майонеза и перемешать. Можно смазывать майонезом и при выкладывании мяса в форму, но при перемешивании в отдельной емкости с соусом оно становится более сочным и пропитывается им.

Шаг 5:

Натереть твердый сыр на мелкой терке. Сыр с майонезом перемешивать не нужно — он будет выступать верхним слоем в блюде.

Шаг 6:

НА тарелку выложить форму для салатов. Слить уксус из емкости с луком и смешать луковую нарезку с 0,5 ст.л. майонеза. Выложить в форму. Поверх лукового слоя выложить слой говядины.

Шаг 7:

натереть на мелкой терке куриные яйца в глубокую емкость, смешать с 1 ст.л. майонеза. По желанию можно добавить измельченную зелень укропа или петрушки, предварительно промытую и просушенную бумажными салфетками.

Шаг 8:

Выложить яичную массу практически до верха в формочку на слой говядины.

Шаг 9:

Последний слой — натертый сыр. Выложить его аккуратно, не высыпая за пределы формы, слегка приминая ложкой. Осторожно снять форму.

Шаг 10:

Украсить приготовленное блюдо зеленью, подать к столу сразу же после создания. Если блюдо планируется подавать на праздничный стол, то все ингредиенты для него хранить в холодильнике, в отдельных емкостях, собирая салат непосредственно перед самой подачей.

Вегетарианские рецепты — Кулинарный портал

Как выяснилось в понятие вегетарианство многие вкладывают разный смысл,то есть существуют разные принципы и подходы к вегетарианству. Пока мы все собрались под одной крышей, поэтому давайте жить дружно! Если вы захотите поделиться своим рецептом, напишите его в общих темах и оставьте ссылку в комментариях. Пишите пожалуста лично вами проверенные и понравившиеся рецепты и мы с удовольствием с ними познакомимся.

Условные обозначения «СШ»- блюдо состоит из продуктов,сочетаемых по шкале Шелтона.

———————————————————————————

Болталка для вегетарианцев http://forum.say7.info/topic39374.html

Красота и йога http://forum.say7.info/topic7006.html

Рецепты сыроедения http://forum.say7.info/topic63982.html

СПИСОК РЕЦЕПТОВ

Всвязи в увеличинием количества рецептов, в список внесены рецепты до стр.7 включительно. Далее можно просматривать постранично.

Отдельно вынесены рецепты индийской кухни от Леночки ТЕН http://forum.say7.info/post4096139.html#4096139

САЛАТЫ

Салат острый http://forum.say7.info/topic7195.html

Полезный салатикhttp://forum.say7.info/topic10630.html СШ

Салат шеф- повара http://forum.say7.info/topic7368.html

Худеющая итальянкаhttp://forum.say7.info/topic15427.html

Глехуард (по крестьянски) грузинская кухняhttp://forum.say7.info/topic15699.html

Греческий салатhttp://forum.say7.info/topic7369.html

Моя фантазияhttp://forum.say7.info/topic3924.html СШ

Салат из кабачка и морковиhttp://forum.say7.info/topic2002.html СШ

Салат «Полезный»http://forum.say7.info/topic5734.html

Салат «Аучук»http://forum.say7.info/topic15601.html

Картофельный салат по-польскиhttp://forum.say7.info/topic5316.html СШ

Салат «Быстрая капуста «http://forum.say7.info/topic8941.html СШ

Салат » В жаркий день»http://forum.say7.info/topic4788.html

Капуста по-корейскиhttp://forum.say7.info/topic7956.htmlСШ

Салат из рукколыhttp://forum.say7.info/topic17431.html

Салат из капусты «Пестренький»http://forum.say7.info/topic12045.html СШ

Салат «С грядки на стол»http://forum.say7.info/topic6804.html СШ

Салат из фасоли и огурцовhttp://forum.say7.info/topic1979.html СШ

Салат из морской капусты с шампиньонами и сельдереемhttp://forum.say7.info/topic5801.html СШ

Зеленая фасольhttp://forum.say7.info/topic9032.html СШ

Баклажаны с грибочкамиhttp://forum.say7.info/post679903.html#679903 СШ

Овощной тортhttp://forum.say7.info/topic2083.html ( исключите яйца, а майонез замените сметаной)CШ

Салат из баклажанов по-украинскиhttp://forum.say7.info/topic7266.html СШ

Салат из оливок и маслинhttp://forum.say7.info/topic14408.html

Салат по-корейскиhttp://forum.say7.info/topic3265.html СШ

Салат из баклажана и помидоровhttp://forum.say7.info/topic7194.html

Салат из баклажан «Теплый»http://forum.say7.info/topic6627.html СШ

Салат «Пятерочка»http://forum.say7.info/topic7287.html СШ

Салат из зеленых помидорhttp://forum.say7.info/topic18796.html

Свежий капустный салатhttp://forum.say7.info/topic6217.html СШ

Салат «Эмир»http://forum.say7.info/topic18500.html

Овощи «Вердуро Мисто»http://forum.say7.info/topic12407.html

Закуска из баклажан со свежими овощамиhttp://forum.say7.info/topic18134.html СШ

Салат из баклажан слоямиhttp://forum.say7.info/topic16496.htmlСШ

Салат из пророщенной соиhttp://forum.say7.info/topic11989.htmlСШ

Салат со стручковой фасольюhttp://forum.say7.info/topic18070.html

Салат «Турецкий»http://forum.say7.info/topic18058.html

Сырный салатhttp://forum.say7.info/topic16574.html

Салат из авокадо с брынзойhttp://forum.say7.info/topic4979.html

Капуста с дайкономhttp://forum.say7.info/post691541.html#691541СШ

Баклажаны с гранатом и мацониhttp://forum.say7.info/topic19065.html

Салат «Маленькая Италия»http://forum.say7.info/topic19058.html

Спаржа «Чудо»http://forum.say7.info/topic18697.html

Cалат из квашеной капусты с авокадоhttp://forum.say7.info/topic19329.htmlСШ

Салат с листьями салата и клубникойhttp://forum.say7.info/topic16115.html

Японский салат с имбирной заправкойhttp://forum.say7.info/topic18570.htmlСШ

Огуречный салат по-японскиhttp://forum.say7.info/topic12583.htmlСШ

Салат с сельдереемhttp://forum.say7.info/topic5621.html

Салат из цветной капустыhttp://forum.say7.info/topic16355.html

Салатик из красной квашеной капустыhttp://forum.say7.info/post710557.html#710557

Салат «Хрустик» из цветной капустыhttp://forum.say7.info/topic17012.html

Салат из листьев одуванчикаhttp://forum.say7.info/topic6094.html

Cалат «Редисочка»http://forum.say7.info/topic19611.htmlСШ

Картофельный салатhttp://forum.say7.info/topic16426.html

Бойжон — баклажаны по-бухарскиhttp://forum.say7.info/topic15477.htmlСШ

Блюда из авокадоhttp://forum.say7.info/topic3813.html

Салат «Пикантный» с баклажанами и крекерамиhttp://forum.say7.info/topic18018.html

Салат из белой фасоли с зеленьюhttp://forum.say7.info/topic20372.html

Теплый салат с чечевицейhttp://forum.say7.info/topic20861.html

Картофельный салат по- немецкиhttp://forum.say7.info/topic7288.htmlСШ

Кимчи(острый салат) из огурцов по-корейскиhttp://forum.say7.info/topic14591.html

Острый салат из огурцов по-корейскиhttp://forum.say7.info/topic14592.htmlСШ

Грузинский салат «Ачичели»http://forum.say7.info/topic12951.html

Салат «Зеленый»http://forum.say7.info/topic9760.htmlСШ

Салат «Ореховая капуста»http://forum.say7.info/topic20053.html

Салат из зеленой фасоли с сыром фетаhttp://forum.say7.info/topic16149.html

Полезный салатhttp://forum.say7.info/topic1714.html

Овощной салат с кунжутным масломhttp://forum.say7.info/topic12715.htmlСШ

Салатик с кабачкамиhttp://forum.say7.info/topic10557.html

Салат с хурмой и авокадоhttp://forum.say7.info/topic10559.html

Салат творожныйhttp://forum.say7.info/topic16101.html

Салат с грибами и свеклойhttp://forum.say7.info/topic11135.html

Салат «Кузнечик»http://forum.say7.info/topic10984.html СШ

Овощной салатик под сыромhttp://forum.say7.info/topic11273.html

Остренький салат из капустыhttp://forum.say7.info/topic4686.htmlСШ

Салат из листьев одуванчика с медово-миндальной заправкойhttp://forum.say7.info/topic20546.html

Салатик «Удовольствие»http://forum.say7.info/topic20507.html СШ

Салат с сельдереем http://forum.say7.info/topic25090.html

Салатик из сельдерей http://forum.say7.info/topic24965.html

Салат из шпината с малиновой заправкой http://forum.say7.info/topic8264.html

Салат «Наглый Чиполлино» http://forum.say7.info/topic21822.html

Огуречно-гранатовый салат http://forum.say7.info/topic25232.html

Салат из красной капусты http://forum.say7.info/topic23827.html СШ

Салат-коктейль http://forum.say7.info/topic23668.html

Легкий и полезный салат с фасолью http://forum.say7.info/topic23338.html

Салат из эндивия с сыром рокфор http://forum.say7.info/topic23390.html

Теплый салат с эскаливадой http://forum.say7.info/topic21489.html

Салат из свежей кольраби со свеклой и орехами http://forum.say7.info/topic21771.html

салат с авокадо http://forum.say7.info/topic19180.html

Картофельный салат по- ковбойски http://forum.say7.info/topic6222.html

Сырно-овощной салат http://forum.say7.info/topic2540.html

Салат из тофу с апельсинами http://forum.say7.info/topic3902.html

морская капуста с орховым соусом http://forum.say7.info/topic23327.html СШ

Грибной салат с гогошарами http://forum.say7.info/topic23033.html

Салат зеленый Табули http://forum.say7.info/topic3394.html

Слат из цветной капусты с орехами http://forum.say7.info/topic2864.html

салат из кольраби http://forum.say7.info/topic2786.html

Салат из рисовой лапши http://forum.say7.info/topic14920.html

Салат с огурцами и фетой http://forum.say7.info/post1248439.html#1248439

Салат из запеченого перца с авокадо http://forum.say7.info/topic28087.html

Салат «Муравейник» http://forum.say7.info/topic472.html

Салат из стручковой фасоли http://forum.say7.info/topic2787.html

Салат из шпината с малиновой заправкой http://forum.say7.info/topic8264.html

Салат из сырой брокколи http://forum.say7.info/topic6929.html (исключите бэкон)

Грушевая сальса с имбирем http://forum.say7.info/topic5112.html

ЗАКУСКИ И БУТЕРБРОДЫ

Бутерброд с морской капустойhttp://forum.say7.info/topic9841.html СШ

Украинский сникерс http://forum.say7.info/topic3141.html СШ

Грибочки малосольныеhttp://forum.say7.info/topic7527.html СШ

Кабачки с сыромhttp://forum.say7.info/topic5170.html

Итальянская «изюминка» -вяленые помидорыhttp://forum.say7.info/topic8561.html

Баклажаны в сметанеhttp://forum.say7.info/topic7446.html СШ

Грибной салат из вешенокhttp://forum.say7.info/topic11748.html СШ

Морковь запеченная http://forum.say7.info/topic9043.html СШ

Шакшукаhttp://forum.say7.info/topic17432.html

Аджапсандалhttp://forum.say7.info/topic14580.html

Закуска «Медная монетка » или маринованая морковьhttp://forum.say7.info/topic9994.html СШ

Острая закускаhttp://forum.say7.info/topic13027.html СШ

Маринованые помидорыhttp://forum.say7.info/topic8337.html

Витаминно-кальциевый завтрак для детей и взрослыхhttp://forum.say7.info/topic7222.html СШ

Баклажаны с орехамиhttp://forum.say7.info/topic15072.html СШ

Запеченно — маринованые овощиhttp://forum.say7.info/topic9690.html СШ

Аджапсандал-2http://forum.say7.info/topic16425.html

Баклажаны по-грузинскиhttp://forum.say7.info/topic16313.html СШ

Паштет из фасолиhttp://forum.say7.info/topic13079.html

Жареный перецhttp://forum.say7.info/topic18800.html СШ

Сырая икра из баклажанhttp://forum.say7.info/topic17271.html

Фасолевый паштет «Армянский»http://forum.say7.info/topic6458.html

Сладкий перчик под маринадомhttp://forum.say7.info/topic5223.htmlСШ

Грибочки по- венесуэльскиhttp://forum.say7.info/topic4915.html

«Дакепили лобио»http://forum.say7.info/topic13320.html

Тыква жареная с чесноком и укропомhttp://forum.say7.info/topic4317.htmlСШ

Паштет из фасолиhttp://forum.say7.info/topic13079.html

Баба Ганушhttp://forum.say7.info/topic7296.html

Фульhttp://forum.say7.info/topic7297.html

Лябанеhttp://forum.say7.info/topic7353.htmlСШ

Тхинаhttp://forum.say7.info/topic7709.html

Фалафель http://forum.say7.info/post1213706.html#1213706

Маринованый сырhttp://forum.say7.info/topic15700.html

Маринад из моркови (морковная икра)http://forum.say7.info/topic4928.html

Сальса из апельсина и помидораhttp://forum.say7.info/topic15634.html

Острая творожная закускаhttp://forum.say7.info/topic16829.html

Острая китайская капустаhttp://forum.say7.info/topic4034.htmlСШ

Адыгейский сырhttp://forum.say7.info/topic14253.html

Баклажановая пастаhttp://forum.say7.info/topic14897.html

Огурцы сухого посолаhttp://forum.say7.info/topic14648.htmlСШ

Грибное патэ с травамиhttp://forum.say7.info/topic16990.html

Фалафель в лавашеhttp://forum.say7.info/topic2706.html

Закуска «Помидорка»http://forum.say7.info/topic15898.html

Фасолька «Мышкина мечта»http://forum.say7.info/topic13507.html

Антипасти из духовки «Трио»http://forum.say7.info/topic9601.html

Маринованая цветная капустаhttp://forum.say7.info/topic17221.html

Острая закускаhttp://forum.say7.info/topic13027.html СШ

Бутерброды с курагой и сыромhttp://forum.say7.info/topic5700.html

Закуска из тыквы и сыра http://forum.say7.info/topic19846.html

«Антипасти» баклажаны http://forum.say7.info/topic22825.html СШ

Закуска «Каучуча» http://forum.say7.info/topic22246.html

Закуска «Сельская» http://forum.say7.info/topic22173.html

Овощной тортик из кабачков с помидорами и сыром http://forum.say7.info/topic1992.html

Икра от прабабушки http://forum.say7.info/topic1985.html

Эскаливада http://forum.say7.info/topic21490.html

Морская капуста по-корейски http://forum.say7.info/topic21641.html СШ

Закуска «Любимая» http://forum.say7.info/topic14212.html

Фаршированый сельдерейчик http://forum.say7.info/topic15071.html

Вкусные бутерброды с тыквой http://forum.say7.info/topic21226.html

Шампиньоны (супербыстро и вкусно) http://forum.say7.info/topic28674.html

Закуска из цуккини с помидорами http://forum.say7.info/topic2743.html

Пхали из моркови http://forum.say7.info/topic22871.html

Пхали из шпината http://forum.say7.info/topic22870.html

Капуста пикантная http://forum.say7.info/topic8916.html

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Геркулесовый суп с двумя секретамиhttp://forum.say7.info/topic9913.html СШ

Cырный суп для детей от года до ста летlhttp://forum.say7.info/topic2428.html

Крымский соус http://forum.say7.info/topic6910.html СШ

Капустно-сельдерейный супhttp://forum.say7.info/topic9700.html СШ

Фасолевая похлебка по- имеретинскиhttp://forum.say7.info/topic18707.html

Бощ холодныйhttp://forum.say7.info/topic7312.htmlСШ

Импровизация на тему ботвиньиhttp://forum.say7.info/topic6500.html

Суп из броколи с сыром и хлопьями «Геркулес»http://forum.say7.info/topic2789.html

Суп из цветной капусты с зеленым горошкомhttp://forum.say7.info/topic7209.html СШ

Томатный суп от тети Элмыhttp://forum.say7.info/topic3799.html

Рассольник вегетарианский с гречневой крупойhttp://forum.say7.info/post678855.html#678855

Мерджимек чорбасыhttp://forum.say7.info/topic12790.html

Cуп «Белый»http://forum.say7.info/topic16454.html СШ

Томатный суп-пюреhttp://forum.say7.info/topic15892.html

Щи из крошеваhttp://forum.say7.info/topic2323.html СШ

Сливочный суп-пюре из корня сельдереяhttp://forum.say7.info/topic13093.html СШ

Бархатистый суп с цуккиниhttp://forum.say7.info/topic4897.html

Рисовый суп по пенсильванскиhttp://forum.say7.info/topic18669.html

Супчик «Овощной»http://forum.say7.info/topic6921.html СШ

Кабачковый суп-пюре с сыромhttp://forum.say7.info/topic17484.html

Сливочный супhttp://forum.say7.info/topic18690.html

Тараторhttp://forum.say7.info/topic2209.html

Суп-пюре из тыквыhttp://forum.say7.info/topic6415.html

Овощной суп (от диетолога)http://forum.say7.info/topic19340.htmlСШ

Суп народов памира «Сметанный»http://forum.say7.info/topic16903.html

Шоробит Адас (суп с чечевицей)http://forum.say7.info/topic19135.html

Французский суп для новобрачных http://forum.say7.info/topic15403.html

Супчик «Рататуй» http://forum.say7.info/topic20595.html

Суп овощной диетический http://forum.say7.info/topic2783.html СШ

Грибная лапша со сливочным соусом http://forum.say7.info/topic3531.html

Суп-пюре со сладким перцем http://forum.say7.info/topic22690.html

Чечевичная похлебка http://forum.say7.info/topic3651.html

Суп-пюре «Брокколи+базилик» http://forum.say7.info/post1392041.html#1392041

Знаменитый «Vichysoisse» http://forum.say7.info/topic16235.html

Мексиканский суп-рагу с заправкой из авокадо http://forum.say7.info/topic28646.html

Супа леща http://forum.say7.info/topic25112.html

Классический «Таратор» http://forum.say7.info/topic25112.html

Овощной суп с китайской капустой http://forum.say7.info/topic3543.html

Грибная лапша со сливочным соусом http://forum.say7.info/topic3531.html

Суп с вешенками http://forum.say7.info/topic2924.html

Быстрый, постный, витаминный (еще один борщик) http://forum.say7.info/topic4854.html

Суп из чечевицы http://forum.say7.info/topic4757.html

Суп из запеченой цветной капусты с голубым сыром http://forum.say7.info/topic24349.html

ВТОРЫЕ БЛЮДА

Вареникиhttp://forum.say7.info/topic5209.html СШ

Лобиоhttp://forum.say7.info/topic13394.html

Котлеты из пророщеной пшеницыhttp://forum.say7.info/topic9912.html СШ

Чебурекиhttp://forum.say7.info/topic9872.html СШ

Голубцыhttp://forum.say7.info/topic9885.html СШ

Ароматный фаршированый перчикhttp://forum.say7.info/topic17123.html

Соевые котлеты со вкусом привычныхhttp://forum.say7.info/topic10111.html

Овсяный кисельhttp://forum.say7.info/topic10373.html СШ

Кабачки по-деревенскиhttp://forum.say7.info/topic7001.html СШ

Нежное гороховое пюре за 10 минутhttp://forum.say7.info/topic11148.html СШ

Картофель по-американскиhttp://forum.say7.info/topic445.html

Кабачки в чесночном соусеhttp://forum.say7.info/topic3965.html

Чечевица со шпинатомhttp://forum.say7.info/topic6126.html СШ

Свекольный гарнирhttp://forum.say7.info/topic13040.html

Жареные кабачкиhttp://forum.say7.info/topic7657.html (готовить без яиц) СШ

Морковь с йогуртомhttp://forum.say7.info/topic13026.html

Перец, фаршированый овощамиhttp://forum.say7.info/topic18689.html

Зеленая фасоль с помидорамиhttp://forum.say7.info/topic15943.html

Овощи, фаршированые рисомhttp://forum.say7.info/topic14803.html

Барбунияhttp://forum.say7.info/topic13178.html

Фасоль с томатомhttp://forum.say7.info/topic12714.html

Цветная капусточка, зажареная целикомhttp://forum.say7.info/topic19012.html

Теплый салат из кабачков и помидоровhttp://forum.say7.info/topic15107.html

Стручковая фасоль с грибамиhttp://forum.say7.info/topic12626.html СШ

Салатик из молоденькой картошечкиhttp://forum.say7.info/topic16589.html СШ

Романеско и компания запеченыеhttp://forum.say7.info/topic19003.html

Союз вешенок и картофеляhttp://forum.say7.info/topic15381.html

Краснокачанная капуста. тушенная с имбиремhttp://forum.say7.info/topic3303.htmlСШ

Рис, тушеный с морковью и капустойhttp://forum.say7.info/topic3236.htmlСШ

Картофельная гармошка с грибамиhttp://forum.say7.info/topic4065.html

Pasta con aglio el oliohttp://forum.say7.info/topic19233.html

Грибы с жареным картофелем и лукомhttp://forum.say7.info/topic18520.html

Баклажаны в карамелиhttp://forum.say7.info/topic17002.htmlСШ

Квашеная капуста с фасольюhttp://forum.say7.info/topic4572.htmlСШ

Макароны с квашеной капустойhttp://forum.say7.info/topic4646.html

Перцы вегетарианскиеhttp://forum.say7.info/topic19285.html

Спаржа( несколько вариантов приготовления)http://forum.say7.info/topic18767.html

Бабкаhttp://forum.say7.info/topic7628.html (в рецепте даны несколько вегетарианских начинок)

Салат кабачковыйhttp://forum.say7.info/topic8035.htmlСШ

Пилаф с овощами и грибамиhttp://forum.say7.info/topic8546.html

Солнечная фасолькаhttp://forum.say7.info/topic8018.html

Овощное рагу ( из зеленой фасоли со сливками)http://forum.say7.info/topic9285.html СШ

Шампиньоны с морской капустойhttp://forum.say7.info/post250668.html#250668СШ

Картофельное рагуhttp://forum.say7.info/topic16910.html

Крем-шпинатhttp://forum.say7.info/topic8794.htmlСШ

Тушеный картофель по — деревенскиhttp://forum.say7.info/topic8489.htmlСШ

Зеленые спагеттиhttp://forum.say7.info/topic6937.html

Паста Фузилли со шпинатом и броколиhttp://forum.say7.info/topic10588.htmlСШ

Жюльен из баклажановhttp://forum.say7.info/topic7583.htmlСШ

Фаршированые баклажаны ( в качестве фарша используйте грибы)http://www.say7.info/cook/recipe/86-Farshirovannyie.html

Рис овощнойhttp://forum.say7.info/topic17496.html

Гратенhttp://forum.say7.info/topic4205.html

Грибное рагуhttp://www.say7.info/cook/recipe/718-Gribnoe-ragu.html

Картофельное пюре «В мундирах»http://forum.say7.info/topic17047.html

Помидоры, фаршированые шампиньонамиhttp://forum.say7.info/topic6988.html ( вместо яиц сверху используется тертый сыр)

Картошка в сметанкеhttp://forum.say7.info/topic3059.html

Рататуй по украинским мотивамhttp://forum.say7.info/topic15965.html

Рататуйhttp://www.say7.info/cook/recipe/730-Ratatuy.html

Нежная фасольhttp://forum.say7.info/topic4543.html

Тушеные овощи с тофуhttp://forum.say7.info/post745042.html#745042

Бриамhttp://forum.say7.info/topic5644.html

Аракас яхниhttp://forum.say7.info/topic2788.html

Плов с тыквойhttp://forum.say7.info/topic21140.html

Картошечка пушистаяhttp://forum.say7.info/topic9970.html

Морковно-яблочные сырникиhttp://forum.say7.info/topic11620.html

Овсяные котлеткиhttp://forum.say7.info/topic20553.html

«Вечерний Брюссель» http://forum.say7.info/topic21906.html

Фарфалле с грецкими орехами http://forum.say7.info/topic21286.html

Ротеллини с тыквой и тимьяном http://forum.say7.info/topic20982.html

Запеченая цветная капуста http://forum.say7.info/topic17141.html

Рис сцукини http://forum.say7.info/topic15673.html

Жареные помидоры http://forum.say7.info/topic14479.html

Спагетти с соусом из баклажанов http://forum.say7.info/topic9025.html

Перец, фаршированый овощами http://forum.say7.info/topic18689.html

Канелони с творожным сыром и шпинатом http://forum.say7.info/topic21700.html

Фасолевый рулет http://forum.say7.info/topic21661.html

Джешлибже http://forum.say7.info/topic14345.html

Тушеные кабачки (как я люблю) http://forum.say7.info/topic7128.html СШ

Фальшивое картофельное пюре http://forum.say7.info/topic23717.html

Паста с брокколи и зеленым горошком http://forum.say7.info/topic23256.html

Тубу (или тофу) http://forum.say7.info/topic12982.html СШ

Тофу Вок с овощами по японски http://forum.say7.info/topic23337.html

Запеченые овощи http://forum.say7.info/topic26842.html

Котлеты из сельдерея http://forum.say7.info/topic27034.html

Бобовое рагу http://forum.say7.info/topic23662.html

Кабачки в румяной корочке http://forum.say7.info/topic15418.html

Горячее «Белиз» http://forum.say7.info/topic9400.html

Запеченые дольки картофеля со специями http://forum.say7.info/topic22869.html

Баклажаны по-китайски http://forum.say7.info/topic13533.html

Жареный картофель по деревенски http://forum.say7.info/topic20641.html

Топленое картофельное пюре http://forum.say7.info/topic23380.html

картофель «Кантри» http://forum.say7.info/topic5054.html

Грибочки в картофельной тарелочке http://forum.say7.info/topic23025.html

Картошка запеченая с грибами http://forum.say7.info/topic7970.html

плов грибной вегетарианский http://forum.say7.info/topic19162.html

Овощные котлетки в панировке http://forum.say7.info/topic21805.html

Грибная лимонка (картофельная вкусняшка) http://forum.say7.info/topic20574.html

ароматное рагу из овощей (здоровая пища) http://forum.say7.info/topic22633.html

Рис с овощами запеченый http://forum.say7.info/topic21755.html

Голубцы с грибами http://forum.say7.info/topic21874.html

Фасоль(спаржевая) по черногорски http://forum.say7.info/post1392047.html#1392047

Картофельные яблоки из Гватемалы http://forum.say7.info/topic3093.html

Картофельное пюре с сыром http://forum.say7.info/topic3279.html

Краснокачанная капуста, тушеная с имбирем http://forum.say7.info

/topic3303.html

Лазанья с баклажанами и моцареллой http://forum.say7.info/topic31945-25.html

Овощное рагу с брюссельской капустой http://forum.say7.info/topic2597.html

Икра из грибов http://forum.say7.info/topic503.html

Паприкаш с оливками http://forum.say7.info/topic452.html

Баклажаны «Веер» http://forum.say7.info/topic2027.html

Отбивные из вешенок http://forum.say7.info/topic30008.html

Картошечка ( как из костра) http://forum.say7.info/topic16208.html

Картофель со сливками http://forum.say7.info/topic11429.html

Шампиньоны под шубой или грибы по деоевенски http://forum.say7.info/topic22135.html

ВЫквенная каша http://forum.say7.info/topic21186.html

Цветная капуста тушеная с грибами http://forum.say7.info/topic11175.html

Цветная капуста по-индийски http://forum.say7.info/topic7579.html

Очень вкусная брюссельская капуста http://forum.say7.info/topic24650.html

ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ

Пирожки с горошницейhttp://forum.say7.info/topic5564.html

Пирожки из хрущевского тестаhttp://forum.say7.info/topic6645.html

Пицца за 5 минутhttp://forum.say7.info/topic10613.html

Cредиземноморский пирог с овощамиhttp://forum.say7.info/topic2870.html ( используйте тесто со 2-й страницы комментариев)

Пикантные сухарикиhttp://forum.say7.info/topic15701.html

Мчади и чвиштариhttp://forum.say7.info/topic14266.htmlСШ

Пирог с картошкой и гречневой кашейhttp://forum.say7.info/topic6523.html

Пирог с фасолью «Фасолопита»http://forum.say7.info/topic5083.html

Капустные пончикиhttp://forum.say7.info/topic18716.html

Лепешка с помидорамиhttp://forum.say7.info/topic15991.html

Постный пирог с гречневой кашей и грибамиhttp://forum.say7.info/topic4671.html

Индийская самосаhttp://forum.say7.info/topic20359.html

Овсяные лепешки с кабачками (смажьте водой с медом, вместо яйца)http://forum.say7.info/topic19796.html

Фокачча с овощами ( смазка см.выше)http://forum.say7.info/topic19761.html

Фокачча с вишнейhttp://forum.say7.info/topic20544.html

Лепешка на пиве http://forum.say7.info/topic16024.html

Лепешка творожная http://forum.say7.info/topic14484.html

Пирожки как пух http://forum.say7.info/topic9991.html

Пицца с соусом «Альфредо» http://forum.say7.info/post819629.html#819629 ( мясное исключите)

Къэб далян http://forum.say7.info/topic19028.html

Лаваш http://forum.say7.info/topic7712.html

Осетинский пирог с картофелем http://forum.say7.info/topic8279.html

Хычины http://forum.say7.info/topic5030.html

ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Green tea cake- кекс из зеленого чаяhttp://forum.say7.info/topic10680.html

Маковый рулетhttp://forum.say7.info/topic10628.html

Постное печеньеhttp://forum.say7.info/topic4568.html

Постная коврижка(легкая и вкусная)http://forum.say7.info/topic4716.html

Кекс Яблочно-лимонныйhttp://forum.say7.info/topic18135.html

Орешки «Королевские»http://forum.say7.info/topic7294.html

Печенье «Полумесяцы» с грецкими орехамиhttp://forum.say7.info/topic14650.html

Печенье с розмарином и кедровыми орешкамиhttp://forum.say7.info/topic19672.html

Фруктовое печеньеhttp://forum.say7.info/topic12486.html

Арахисовое печеньеhttp://forum.say7.info/topic7777.html

Каек с финикамиhttp://forum.say7.info/topic10303.html

Печенье «Кофейные зерна»http://forum.say7.info/topic16993.html

Коврижка постная 2http://forum.say7.info/topic4739.html

Пончики из тыквыhttp://forum.say7.info/post760325.html#760325

Пирог «Мармеладный»http://www.say7.info/cook/recipe/116-Pirog.html

Ванильные рогаликиhttp://forum.say7.info/topic10451.html

Печенье рассыпчатое без яицhttp://forum.say7.info/topic10319.html

Печенье на пивеhttp://forum.say7.info/topic5446.html

Болгарский яблочный пирогhttp://forum.say7.info/topic18042.html

Мармеладный пирогhttp://www.say7.info/cook/recipe/116-Pirog.html

Кексы без яицhttp://forum.say7.info/post805554.html#805554

Яблочный рулетhttp://forum.say7.info/topic9428.html

Мини крейзи кейк за 3 минутыhttp://forum.say7.info/topic21361.html

Манник «Простак»http://forum.say7.info/topic19154.html

Итальянский пряникhttp://forum.say7.info/post814422.html#814422

Яблочная галетаhttp://forum.say7.info/topic21888.html

Рулет из тыквыhttp://forum.say7.info/post824444.html#824444

Медово-грушевый пирог с орехамиhttp://forum.say7.info/topic21680.html

Шарлотка-шарлатанкаhttp://forum.say7.info/topic19609.html

Вегетариансий яблочный пирог без яицhttp://forum.say7.info/topic20095.html

Фруктовый пирогhttp://forum.say7.info/topic12446.html

Печенье «Морковное»http://www.say7.info/cook/recipe/70-Pechene.html

Печенье «Тающие моменты»http://forum.say7.info/topic20500.html

Кабаклыhttp://forum.say7.info/topic13606.html

Слоеное печеньеhttp://forum.say7.info/topic5192.html

Мягкое печеньеhttp://forum.say7.info/topic6709.html

Выпечка из быстрого слоеного дрожжевого тестаhttp://forum.say7.info/topic8062.html

Выпечка из слоеного тестаhttp://forum.say7.info/topic1115.html

Сундучок из слоеного тестаhttp://forum.say7.info/topic4221.html

Слоеные трубочкиhttp://forum.say7.info/topic14513.html

Basler Leckerli-швейцарские цитрусовые пряники (без жира)http://forum.say7.info/topic10783.html

Ореховые маффинс с ягодой на белкахhttp://forum.say7.info/topic11476.html

Кучюкайhttp://forum.say7.info/topic10476.html

Вишневый пирогhttp://forum.say7.info/topic1520.html

Орешки королевскиеhttp://forum.say7.info/topic7294.html

Печенье из рассолаhttp://forum.say7.info/topic16868.html

Пирог грушевый с изюмомhttp://forum.say7.info/topic7274.html

Печенье «Равлики»http://forum.say7.info/topic17748.html

Шоколадно-кофейное печеньеhttp://forum.say7.info/topic17756.html

Пирог со свеклой и клюквойhttp://forum.say7.info/topic12487.html

Творожные булочки с начинкойhttp://forum.say7.info/topic18174.html

Сливовый пирог со штрейзелемhttp://forum.say7.info/topic18982.html

PfLaumenkuchenhttp://forum.say7.info/topic18983.html

Тортик из блинчиковhttp://forum.say7.info/topic18956.html

Американский яблочный пирогhttp://forum.say7.info/topic10659.html

Булочки моего детстваhttp://forum.say7.info/topic19250.html

Баварский пирог со сливамиhttp://forum.say7.info/topic17979.html

Потрясающее печенье из тхиныhttp://forum.say7.info/topic10255.html

Летний пирогhttp://forum.say7.info/topic7586.html

Клубничный пирог со сметанойhttp://forum.say7.info/topic19876.html

Творожные рогаликиhttp://forum.say7.info/topic1148.html

Пирог с изюом и орехамиhttp://forum.say7.info/topic19849.html

Кокосовая мазуркаhttp://forum.say7.info/topic19993.html

Сладость с финиками(турецкая кухня)http://forum.say7.info/topic19902.html

Легкие рогаликиhttp://forum.say7.info/topic4610.html

Шоколадные макаруныhttp://forum.say7.info/topic16179.html

Песочное печенье с грецким орехомhttp://forum.say7.info/topic20644.html

Овсяное печенье с кокосомhttp://forum.say7.info/post731812.html#731812

Лепешка с черешнейhttp://forum.say7.info/topic15953.html

яблочные розетки http://forum.say7.info/topic19737.html

Печенье «Овсяный урожай» http://forum.say7.info/topic21592.html

Рулетики из кримчиза http://forum.say7.info/topic23290.html

Влажный яблочно-финиковый пирог с грецкими орхами http://forum.say7.info/topic18747.html

По грибочки…в ноябре http://forum.say7.info/topic20252.html

Печенье «Нежное» http://forum.say7.info/topic15813.html

Яблочный пирог из слоеного теста http://forum.say7.info/topic19954.html

печенье «Розочки» http://forum.say7.info/topic8389.html

Лимонник http://forum.say7.info/topic3560.html

Домашнее галетное печенье http://forum.say7.info/topic20093.html

Слоенки с ягодами http://forum.say7.info/topic8156.html

Пирог яблочный http://forum.say7.info/topic20025.html

Сладость с финиками (хурмататласы, турецкая кухня) http://forum.say7.info/topic19902.html

Рулетик с киви http://forum.say7.info/topic19298.html

Клубничный пирог со сметаной http://forum.say7.info/topic19876.html

Творожные рогалики- просто и очень вкусно http://forum.say7.info/topic1148.html

Яблочные «Розетки» http://forum.say7.info/topic19737.html

Рулет с яблоками http://forum.say7.info/topic17689.html

Творожные кармашки http://forum.say7.info/topic2742.html

Овсяные хрустяшки http://forum.say7.info/topic11537.html

Пирог «посиделки» (из дрожжевого теста) http://forum.say7.info/topic12044.html

сладкий пирог http://forum.say7.info/topic4937.html

Scones c яблоками и корицей http://forum.say7.info/topic18974.html

слойки http://forum.say7.info/topic19449.html

Шоколадный пирог с курагой http://forum.say7.info/topic23049.html

Травяное печенье http://forum.say7.info/topic2270.html

Кокосово-овсяное печенье на рассоле http://forum.say7.info/topic24104.html

Лимонник http://forum.say7.info/topic3560.html

Банановые булочки http://forum.say7.info/topic21050.html

Сладкий пирог http://forum.say7.info/topic4937.html

Рулет с яблоками http://forum.say7.info/topic17689.html

Слоеный яблочный пирог с орехами http://forum.say7.info/topic20621.html

Струцель с маком http://forum.say7.info/topic20911.html

Пахлава из теста фило http://forum.say7.info/topic2775.html (рецепт теста фило http://forum.say7.info/topic5083.html )

Плетеный пирог с яблоками http://forum.say7.info/topic20756.html

Шоколадный чизкейк http://forum.say7.info/topic18958.html

Калачики http://forum.say7.info/topic5513.html

Ватрушки в корзиночках из дрожжевого (пресного) теста http://forum.say7.info/topic20328.html (готовьте с другой начинкой)

Сухой яблочный пирог http://forum.say7.info/topic9231.html

Быстрые пончики с яблоками http://forum.say7.info/topic10773.html

Braunekuchen http://forum.say7.info/topic21452.html

Штрудель с яблоками http://forum.say7.info/topic9082.html

Пирог с персиками и брусникой http://forum.say7.info/topic21935.html

Кокосовое печенье с шоколадом http://forum.say7.info/topic9115.html

Яблочный рулет http://forum.say7.info/topic9428.html

Печенье «Марципаны» http://forum.say7.info/topic22356.html

Рулет из тыквы http://forum.say7.info/topic22062.html

Чурек http://forum.say7.info/topic5425.html

Пончики с кремом http://forum.say7.info/topic9013.html

Плюшки из ничего http://forum.say7.info/topic22383.html

Постная медовая коврижка http://forum.say7.info/topic22552.html

Пирог с айвой http://forum.say7.info/topic22544.html

Scottish shortbread cookies http://forum.say7.info/topic22530.html

Грушевый пирог «Подсолнух» http://forum.say7.info/topic18519.html

Печенье с овсянкой и морковью на ржаной муке http://forum.say7.info/topic29602.html

Перевернутый грушевый тортик http://forum.say7.info/topic12635.html

Яблочный cтрудель http://forum.say7.info/topic23853.html

Овсяное печенье по-арабски http://forum.say7.info/post1230237.html#1230237[/url]

Творожное печенье http://forum.say7.info/topic7055.html?sid=e742808a6fdaa66122d98b89b4885025

Овсяное печенье почти по ГОСТу http://forum.say7.info/topic39743.html

Быстрое печенье с медом и корицей http://forum.say7.info/topic8991.html

Печенье с курагой и йогуртом http://forum.say7.info/topic35018.html

Свекольно-шоколадная коврижка http://forum.say7.info/topic4730.html

Яблочный пирог «Улитка» http://forum.say7.info/topic15506.html

ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ

Тортик из зефираhttp://forum.say7.info/topic2830.html ( в теме 2 рецепта, второй-в комментариях)

Торт меринг с шоколадным кремомhttp://forum.say7.info/topic6455.html

Шоколадный торт ради которого стоит житьhttp://forum.say7.info/post719363.html#719363

Торт «Сметанный»http://www.say7.info/cook/recipe/46-Tort-Smetannyiy.html

Торт «Вишня под снегом»http://forum.say7.info/topic2964.html

Торт «Опавшие листья»http://forum.say7.info/topic7496.html

Итальянский ореховый тортhttp://forum.say7.info/topic9332.html

Торт «Моцарт»http://forum.say7.info/topic14358.html

«Польский торт»http://forum.say7.info/topic6035.html

Торт без выпечки » Шоко — бум «http://forum.say7.info/topic17568.html

Графские развалиныhttp://forum.say7.info/post814396.html#814396

Торт «Снежный купол»http://forum.say7.info/topic21834.html

Королевский тортhttp://forum.say7.info/topic21617.html

Торт «Жозефина»http://forum.say7.info/topic1282.html

Торт «Зита и Гита»http://forum.say7.info/topic23602.html

Шоколадный бархатный тарт с черносливомhttp://forum.say7.info/topic4520.html

Брауниз-шоколадные пирожные (без яиц и жира)http://forum.say7.info/post757547.html#757547

Постный фруктовый тортhttp://forum.say7.info/topic12838.html

Свекольно-шоколадный торт http://forum.say7.info/post787997.html#787997

Торт «Шарлотта» http://forum.say7.info/topic25911.html

торт «Итальянец» http://forum.say7.info/topic11053.html

Торт-безе с трюфелями «Воздушный поцелуй» http://forum.say7.info/topic7818.html

Вишневый торт http://forum.say7.info/topic8152.html

Крем для тортов http://forum.say7.info/topic11853.html

Сливочный крем «Пятиминутка» http://forum.say7.info/topic30109.html

Крем под мастику http://forum.say7.info/topic6424.html

Пирожное «Каштаны» http://forum.say7.info/topic18448.html

Тортик «Трухлявый пень» http://forum.say7.info/topic17961.html

Творожно-сливочный банановый торт http://forum.say7.info/topic10166.html

Торт «Жизнь прекрасна» http://forum.say7.info/topic7422.html

Торт «Маме» http://forum.say7.info/topic18340.html (используйте другой крем)

Торт «Алексей» http://forum.say7.info/topic17619.html

Торт «Новогодний серпантин» http://forum.say7.info/topic21358.html ( готовьте крем без яиц)

Воздушные пирожные «Мидии» http://forum.say7.info/topic21857.html

Наполеон на пиве http://forum.say7.info/topic15054.html (используйте крем без яиц)

Торт «Огни варьете» http://forum.say7.info/topic18809.html

Торт «DEZHAVJU» http://forum.say7.info/topic3338.html

тортик «Зимний вечер» http://forum.say7.info/topic10913.html ( используйте печенье без яиц)

торт «Безымянный» http://forum.say7.info/topic23037.html

Наполеон http://forum.say7.info/topic74.html

Торт-десерт без выпечки со сметанной пропиткой http://forum.say7.info/topic24290.html

торт «Творожный флан» http://forum.say7.info/topic23981.html

Восточные пирожные http://forum.say7.info/topic23871.html

Торт «Шарлотта» http://forum.say7.info/topic25911.html J

Ореховое пирожное «Неженка» http://forum.say7.info/topic26651.html

торт «Твикс» http://forum.say7.info/topic26991.html

Торт «Полет» http://forum.say7.info/topic24069.html

Торт «Леди Балтимор» http://forum.say7.info/topic26873.html

Пирожные «Мишка-торт» http://forum.say7.info/topic20403.html

Торт «Марс» http://forum.say7.info/topic17865.html

«Ореховый» тортик http://forum.say7.info/topic24311.html

Торт «Йогуртовый» http://forum.say7.info/topic17252.html

Пирожное «Картошка» за 22 копейки http://forum.say7.info/topic11781.html

Пирожное «Наполеончик» http://forum.say7.info/topic8816.html (используйте другой крем)

Пирожное «Картошка» http://forum.say7.info/topic29091.html

Торт «Быстрый Наполеон» http://forum.say7.info/topic8029.html

Торт «Куриное гнездо» http://forum.say7.info/topic29336.html (готовьте для украшения другой наполнитель или без украшения)

«МонастырскаЯ изба» http://forum.say7.info/topic341.html

Карамельная колбаска http://forum.say7.info/topic17524.html

Муравейник-кис) http://forum.say7.info/topic28817.html

Пирожное «Деревенское» http://forum.say7.info/topic15094.html

Меренги с ягодами http://forum.say7.info/topic7632.html

Торт «Вишнячок» http://forum.say7.info/topic12205.html

Творожник с абрикосовым пюре http://forum.say7.info/topic6068.html

Waldmeister-torte http://forum.say7.info/topic3098.html

Хрустящее пирожное http://forum.say7.info/topic6439.html

Творожные бомбочки http://forum.say7.info/topic29818.html

Вишневый чизкейк без выпечки http://forum.say7.info/topic14439.html

Чизкейк «Green Tea» http://forum.say7.info/topic19072.html

Шоколадный чизкейк http://forum.say7.info/topic29136.html

торт «Трио» http://forum.say7.info/topic6740.html

Торт «Итальянец» http://forum.say7.info/topic11053.html

Торт «Наслаждение» http://forum.say7.info/topic27753.html

Торт с клубникой http://forum.say7.info/topic477.html

Наполеон на пиве http://forum.say7.info/topic28495.html (используйте крем без яиц)

Торт «Ананасовый купол» http://forum.say7.info/topic7816.html

Торт «Настоящее птичье молоко» http://forum.say7.info/topic13916.html ( используйте другие коржи)

«Shokosalami» http://forum.say7.info/topic13022.html

Минитортик с халвой и овсяными хлопьями http://forum.say7.info/topic29810.html

Монастырская изба http://forum.say7.info/topic11156.html

Зефирный торт http://forum.say7.info/topic5657.html

тортик без выпечки «Семь я» http://forum.say7.info/topic4315.html

Медовый медовичек http://forum.say7.info/topic30462.html

Торт»Малиновая нежность» http://forum.say7.info/topic18750.html

Клубничный тарт http://forum.say7.info/topic15336.html

Торт «Йогуртовый с фруктами» http://forum.say7.info/topic17252.html

Торт «Хаос» http://forum.say7.info/topic30714.html

Грушевые минитортики http://forum.say7.info/topic15853.html

Торт-желе «Наполеон» http://forum.say7.info/topic7790.html

Пирожное-корзинка «Солнышко» http://forum.say7.info/topic22817.html

Гигантский твикс http://forum.say7.info/topic3880.html

Чизкейк http://forum.say7.info/topic26435.html

торт «Мой наполеон» http://forum.say7.info/topic30960.html (используйте крем без яиц)

Тортик «Перевертыш» http://forum.say7.info/topic657.html

Монастырская изба http://forum.say7.info/topic341.html

Торт «Степка» http://forum.say7.info/topic17206.html ( смю2 вариант)

Пирожные «Наслаждение» http://forum.say7.info/topic17691.html

Торт «Наслаждение» http://forum.say7.info/topic27753.html (пеките постные медовые коржи)

торт «поленница» http://forum.say7.info/topic31584.html

Медовик с творожно-сливочным кремом «Нежность» http://forum.say7.info/topic31573.html

Монастырская изба http://forum.say7.info/topic1046.html

Торт «Страччателла» с клубникой http://forum.say7.info/topic30568.html

Тортик «Смерть диете» http://forum.say7.info/topic29940.html

Сладкая колбаска http://forum.say7.info/topic32124.html

Торт «Хаос» http://forum.say7.info/topic30714.html

ДЕСЕРТЫ

Колбаска из ирисокhttp://forum.say7.info/topic1930.html

Десерт «Ямайка»[url] http://forum.say7.info/topic2979.html [/url]

Мармеладhttp://forum.say7.info/topic8344.htmlСШ

Печеные яблоки за 15 минутhttp://forum.say7.info/topic1738.htmlСШ

Быстрые цукаты из цитрусовыхhttp://forum.say7.info/topic10654.htmlСШ

Cладкий плов в тыквеhttp://forum.say7.info/topic19617.html

Мадам Барфи или миндальное лакомство(индийская кухня)http://forum.say7.info/topic19157.html

Энергетические батончикиhttp://forum.say7.info/topic19603.html

Сладкая колбаскаhttp://www.say7.info/cook/recipe/103-Sladkaya-kolbaska.html

Халвас (греческий десерт)http://forum.say7.info/topic5645.html

Халва домашняяhttp://forum.say7.info/topic1572.html

Десерт Сметанныйhttp://forum.say7.info/topic9370.htmlСШ

Пеламушиhttp://forum.say7.info/post736111.html#736111

Гарисе (восточная сладость)http://forum.say7.info/topic19350.html

Нежные хрустики «GRANOLA BARS»http://forum.say7.info/topic14419.html

Творожно-сливочный десерт «Лакомка»http://forum.say7.info/topic4616.html

Апельсиновое маслоhttp://forum.say7.info/topic15794.html

Конфеты домашние «Метеорит»http://forum.say7.info/topic12153.html

Казан Дибиhttp://forum.say7.info/topic6893.html

Экзотический десерт с сагоhttp://forum.say7.info/topic11373.html

Мюсли-батончикhttp://forum.say7.info/topic19673.html

Миндальный трюфельhttp://forum.say7.info/topic2121.html

Черешня в шоколаде http://forum.say7.info/topic16581.html

Гранита с шампансим и ананасами http://forum.say7.info/topic15918.html

Десерт «Девушка под вуалью» http://forum.say7.info/topic15899.html

Любимое блюдо Шри Ганеши http://forum.say7.info/topic9928.html

Мюсли — батончики http://forum.say7.info/post523350.html#523350

Конфеты «Проще не бывает» http://forum.say7.info/topic23086.html

Парфэ на завтрак http://forum.say7.info/topic23470.html

Апельсиновое желе http://forum.say7.info/topic21052.html

Самбук яблочный * http://forum.say7.info/topic22120.html

Грушевые мини-тортики http://forum.say7.info/topic15853.html

Тыква с изюмом в горшочке http://forum.say7.info/topic14541.html

Творожное желе http://forum.say7.info/topic16531.html

Кокосовая халва http://forum.say7.info/topic42557.html

Шоколадный десерт с мандаринами http://forum.say7.info/topic3404.html

Бананы в кляре http://forum.say7.info/topic3021.html

Конфетки «Рафаэлло» из чернослива http://forum.say7.info/topic16091.html

НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ

Smoothie- напиток, заменяющий едуhttp://forum.say7.info/topic10826.html

Банановый йогуртhttp://forum.say7.info/topic19490.htmlСШ

Коктейль «За рулем»http://forum.say7.info/topic19671.htmlСШ

Освежающий яблочный смузиhttp://forum.say7.info/topic19456.htmlСШ

Каркадэhttp://forum.say7.info/topic9797.html

Хлебный квасhttp://forum.say7.info/topic4273.html

Ряженка с аппетитной корочкойhttp://forum.say7.info/topic15291.html

Апельсиновый сок http://forum.say7.info/topic20075.html

Индийский кофе http://forum.say7.info/topic3659.html

ЗАПЕКАНКИ

Сметанно -капустный каравайhttp://forum.say7.info/topic13351.html СШ

Баклажаны запеченныеhttp://forum.say7.info/topic7578.htmlСШ

Рисовая запеканка с шампиньонамиhttp://forum.say7.info/topic14198.html

Запеканка из цуккиниhttp://forum.say7.info/topic17172.html

Картошка в сметанкеhttp://forum.say7.info/topic3059.htmlСШ

Картофельная запеканка с грибамиhttp://forum.say7.info/topic5053.html

Болгарская запеканкаhttp://forum.say7.info/topic20054.html

БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ

Оладьи на кефиреhttp://forum.say7.info/topic457.html

Постные блинчики с начинкой из картофеляhttp://forum.say7.info/topic13266.html

Блины на сывороткеhttp://forum.say7.info/post738580.html#738580

Оладьи без яиц и молокаhttp://forum.say7.info/topic12764.html

Оладушки на сыворотке без яицhttp://forum.say7.info/topic20352.html

КАШИ

Банушhttp://forum.say7.info/topic2007.html

Жареная манкаhttp://forum.say7.info/topic6853.htmlСШ

Геркулес по- новомуhttp://forum.say7.info/topic9880.htmlСШ

Плов «Любимый»http://forum.say7.info/topic9911.htmlСШ

Рагу с гречкойhttp://forum.say7.info/topic4633.htmlСШ

Овощное ризотто с капустой и фасольюhttp://forum.say7.info/topic11529.html

Рис по флорентийскиhttp://forum.say7.info/topic10933.html

Каша гречневая с шампиньонамиhttp://forum.say7.info/topic5147.html

гороховый кисельhttp://forum.say7.info/topic17939.html

Суперполезная овсянкаhttp://forum.say7.info/post679048.html#679048

Гречка без варкиhttp://forum.say7.info/topic11530.htmlСШ

Совсем желтая пшенкаhttp://forum.say7.info/post679050.html#679050

Овощной рисhttp://forum.say7.info/topic9482.html

Пилафhttp://forum.say7.info/topic2415.html

Пшенная каша с овощамиhttp://forum.say7.info/topic3838.htmlСШ

«Зеленый рис»http://forum.say7.info/topic19288.html

Вкусная гречкаhttp://forum.say7.info/topic4339.htmlСШ

Рождественская кутьяhttp://forum.say7.info/topic11014.html

Плов с баклажанамиhttp://forum.say7.info/topic15742.html

Плов из булгура с овощамиhttp://forum.say7.info/topic18432.html

Мамалыга-паста http://forum.say7.info/topic12930.html

Гречневая каша с овощами http://forum.say7.info/topic4561.html

Гарнир из булгур http://forum.say7.info/topic3586.html

Парфэ на завтрак http://forum.say7.info/topic23470.html

Вегетарианский плов http://forum.say7.info/post1557950.html#1557950

Пшенная каша «Летняя» http://forum.say7.info/post231903.html#231903

Ризотто с кабачками и фетой http://forum.say7.info/post229552.html#229552

Гречотто http://forum.say7.info/topic26777.html

СОУСЫ

Домашний майонез без яицhttp://forum.say7.info/post678791.html#678791

Соус «Песто»http://www.say7.info/cook/recipe/552-Sous-Pesto.html

Альтернативный майонез-2http://forum.say7.info/post358223.html#358223

Зеленая аджика http://forum.say7.info/topic16839.html

EZMEhttp://forum.say7.info/topic15893.html

Сальса к чипсамhttp://forum.say7.info/topic18339.html

Дип «Цацики»http://forum.say7.info/topic14119.html

Соус из сельдерея сметаный http://forum.say7.info/post1003591.html#1003591

Домашний соевый майонез http://forum.say7.info/topic24190.html

РЕЦЕПТЫ ТЕСТА

Тесто СММhttp://forum.say7.info/topic9633.html

Cкороспелое слоеное тестоhttp://forum.say7.info/topic685.html

Пирог из ничегоhttp://forum.say7.info/topic16195.html

Несладкое пирожковое тесто на содеhttp://forum.say7.info/topic3797.html

Тесто дрожжевое рубленоеhttp://forum.say7.info/topic9586.html

Тесто масляное без яицhttp://forum.say7.info/topic9078.html

Быстрое слоеное дрожжевое тестоhttp://forum.say7.info/topic8062.html

сдоба обыкновеннаяhttp://forum.say7.info/topic12034.html

Тесто для вареников со способом их лепки http://forum.say7.info/topic13229.html

РАЗНОЕ

Патлыджан туршуhttp://forum.say7.info/topic17796.htmlСШ

«Хяфтя бечар» ( азербайджанский салатик) http://forum.say7.info/topic19199.html

Капуста по-китайскиhttp://forum.say7.info/topic12638.htmlСШ

Маринованая свеклаhttp://forum.say7.info/topic16381.htmlСШ

Маринованые оливки с чеснокомhttp://forum.say7.info/topic15333.html

Шашлык из овощейhttp://forum.say7.info/topic10602.htmlСШ

Луковый конфитюр с апельсинамиhttp://forum.say7.info/topic18616.html

Начинка http://forum.say7.info/topic5033.html

ВНИМАНИЕ

Приготавливая торты и десерты, а также сладкую выпечку вместо желатина можно использовать агар http://www.glamour.ru/health/diet/376698/ и http://community.livejournal.com/pracooking/21335.html#cutid1 (информация Катеньки Miuda)

Саттвическое меню

из сочетаемых (по Шелтону) продуктов

ЗАВТРАК

Витаминно-кальциевый завтрак для детей и взрослых http://forum.say7.info/topic7222.html

Эликсир красоты и здоровья http://forum.say7.info/topic16333.html

Коктейль «За рулем» http://forum.say7.info/topic19671.html

Smoothie — напиток, заменяющий еду ( избранное) http://forum.say7.info/topic10826.html

«Мороженое » из одного ингредиента http://forum.say7.info/post1388560.html#1388560

ОБЕД ИЛИ УЖИН

САЛАТЫ

Французский салат из укропа http://forum.say7.info/topic13681.html

Полезный салатик http://forum.say7.info/topic10630.html

Моя фантазия http://forum.say7.info/topic3924.html

Салат из кабачка и моркови http://forum.say7.info/topic2002.html

СУПЫ

Суп с пшеном, тыквой и луком http://forum.say7.info/topic26573.html

Крымский соус http://forum.say7.info/topic6910.html

ГОРЯЧЕЕ

Очень вкусная брюссельская капуста http://forum.say7.info/topic24650.html

Фальшивое картофельное пюре http://forum.say7.info/topic23717.html

Баклажаны по китайски http://forum.say7.info/topic13533.html

Пшенные котлеты с овощами http://forum.say7.info/topic26610.html

Рис с овощами запеченый http://forum.say7.info/topic21755.html

Баклажаны запеченые http://forum.say7.info/topic7578.html

ПОЛДНИК

Мармелад http://forum.say7.info/topic8344.html

Зеленый чай http://forum.say7.info/topic4916.html

Каркадэ http://forum.say7.info/topic9797.html

Иван-чай http://forum.say7.info/topic16263.html

Источник

классический рецепт на зиму и варианты со сливами, рисом и баклажанами + отзывы

Для венгров лечо — одно из самых любимых вторых блюд национальной кухни. Они не заготавливают его на зиму, а едят с пылу с жару — сразу после приготовления. Чтобы густой соус с крупными кусками овощей стал сытным и наваристым, венгерские хозяйки и рестораторы добавляют в него мясные ингредиенты. Чаще всего — домашнюю колбасу из свинины, которая превращает легкую закуску в полноценный ужин.

В нашей стране лечо готовят по иному принципу. В России это салат с перцем, морковкой и луком, законсервированный на зиму. Благодаря отечественным хозяйкам, Всемирная паутина полнится самыми разнообразными рецептами венгерского кушанья, адаптированного под современные российские реалии. Открыв консервную банку с лечо, заготовку можно использовать в качестве соуса к мясным или рыбным блюдам, а также как заправку для борща и томатных супов.

В классическое венгерское лечо в самом конце добавляют взбитые вилкой куриные яйца. Венгры считают, что блюдо невозможно есть без хрустящего белого хлеба. Они обмакивают его в соус и за один присест могут слопать не меньше полбулки.

Полная банка пользы

Лечо из болгарского перца на зиму — это не только удобно, но и «витаминно». С приходом зимних холодов запасы полезных веществ, сохраненные организмом с лета, начинают иссякать. Перец богат витамином С, который жизненно необходим человеку ранней весной, когда свежих овощей и фруктов еще нет, а также зимой и поздней осенью, когда качественные дары грядки — настоящая роскошь. Впрочем, это не единственное преимущество обсуждаемого блюда. Об остальных расскажет таблица.

Таблица — Польза основных компонентов лечо для организма

Ингредиент	Положительные свойства
Болгарский перец	— Нормализует артериальное давление; — способствует здоровью органов зрения; — повышает защитные силы организма
Помидоры	— Укрепляют стенки сосудов; — благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему; — выполняют функцию антиоксиданта; — обеспечивают эластичность коже и крепость ногтям и волосам
Репчатый лук	— Повышает стрессоустойчивость; — улучшает потенцию; — стимулирует иммунную систему; — нормализует свертываемость крови

Закуска из болгарского перца, помидоров и лука богата витаминами группы В, витамином А и РР. В ней много селена, фосфора, марганца, железа и других минеральных составляющих. Польза блюда, подвергающегося термической обработке, сохраняется не в полном объеме. Но даже оставшегося набора «полезностей» достаточно для того, чтобы считать лечо натуральным стимулятором для иммунитета.

5 правил грамотной закрутки

Вы можете последовать примеру венгров и насладиться вкусом свежеприготовленного лечо. В таком блюде отсутствует уксусная кислота — равно как и возможность его длительного хранения. Его можно приготовить в мультиварке без масла — на одной лишь воде, максимально снизив калорийность закуски и сделав ее постной. А вот на зиму приготовить лечо без масла и уксуса не получится. Кислота убивает все бактерии, попавшие в банку вместе с овощами, и препятствует их размножению. Благодаря этим свойствам уксуса, консервация долго хранится под жестяной крышкой. Учтите еще пять правил удачной закрутки.

1. Сладкие томаты. Спелые, даже переспевшие плоды — секрет сладости венгерского кушанья. Помидоры, принимающие участие в кулинарном процессе, должны быть мясистыми и сочными одновременно. Некоторые хозяйки берут красные и розовые помидоры в пропорции 1:1.
2. Красный перец. Зеленый болгарский перец фигурирует в лечо крайне редко. Если его и добавляют, то исключительно для цветового контраста. Наиболее подходящий вариант — красный «болгарин». Причина та же, что и при выборе помидоров, — сладость. Зеленый перец пресноватый на вкус, а красный — практически сахарный.
3. Плотность основного ингредиента. Переваривать болгарский перец не стоит. Венгры считают, что овощ должен оставаться плотноватым, контрастируя тем самым с превратившимися в пюре томатами и прозрачными кусочками репчатого лука.
4. Ароматные специи. Непревзойденный запах можно получить, используя свежие травы. Больше всего с помидорами и перцем гармонируют кинза, тимьян и базилик. Петрушка — сушеная или свежая — тоже подходит. Кстати, именно ее по причине распространенности чаще всего и добавляют в консервацию. Важно знать, что сушеные травы вводят в состав лечо вместе с овощами. А вот свежие специи — только за пару минут до готовности.
5. Эксперименты. Если хотите закрыть лечо с болгарским перцем на зиму, потратив минимум времени, используйте проверенные рецепты. Но если хотите добиться нового вкуса, смело экспериментируйте. Сладость блюда можно регулировать с помощью меда. Кислотность — при помощи яблока. Нежную консистенцию салату добавит мякоть тыквы. А приятную зернистость — красная фасоль.

Лечо из перца и помидоров: 3 вкуснейших варианта

Один из самых популярных отечественных вариантов венгерского лечо — салат на основе перца, томатов и фасоли. Фасоль предварительно замачивают на ночь, чтобы разбухла и дошла до готовности в общем котле одновременно с перцем и другими овощами. Томатное пюре нередко заменяют уже готовым томатным соком, ориентируясь следующим образом: 3 кг томатов равны 1 л сока, 6 кг помидоров равны 2 л сока и так далее.

Для консерваторов: классический

Особенность. Приготовление лечо в домашних условиях на зиму отнимет минимум времени, но принесет максимум результата, если знать некоторые тонкости процесса. Перец нарезается только вдоль. Каждую скибку, если плод слишком крупный, можно разрезать на две равные части. Помидоры перед тем, как отправить в общий котел, лучше пробланшировать. Минутная термическая обработка упростит снятие кожицы с плодов. Если этого не сделать, помидорная кожура скатается в трубочку и в готовом блюде будет выглядеть весьма неприглядно.

Контрольная закупка:

• красный болгарский перец — 2 кг;
• томаты — 1 кг;
• чеснок — две крупных головки;
• репчатый лук — четыре корнеплода;
• петрушка — пучок;
• кинза — пучок;
• черный перец молотый — чайная ложка;
• растительное масло (рафинированное) — 250 мл;
• сахар — 125 г;
• паприка молотая — чайная ложка;
• уксус 9%-ный — две столовых ложки в расчете на одну банку.

Алгоритм приготовления пошагово

1. Репчатый лук очищаем, нарезаем полукольцами средней толщины и обжариваем на небольшом количестве масла до появления прозрачности и золотистого оттенка.
2. Томаты бланшируем и измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку.
3. Из перцев вырезаем плодоножку, очищаем его от семян и нарезаем вдоль.
4. В глубокий сотейник или кастрюлю с толстым дном перекладываем обжаренный лук, добавляем к нему превращенные в густой томатный сок помидоры, солим на свой вкус и, помешивая время от времени, тушим около четверти часа.
5. После добавляем в общий котел нарезанный перец, закрываем кастрюлю крышкой, тушим минут пять. Снимаем крышку и помешивая продолжаем процесс еще десять минут.
6. Чеснок очищаем, мелко нарезаем или пропускаем через пресс и добавляем в кастрюлю к овощам вместе с сахаром.
7. Через 20 минут высыпаем в лечо специи, мелко порубленную зелень и тушим еще десять минут. За пару минут до готовности вливаем уксус.
8. Раскладываем по простерилизованным банкам, консервируем, переворачиваем вверх дном, укутываем в одеяло и оставляем остывать до утра.
9. После остывания переворачиваем банки обратно и убираем на хранение в кладовую или погреб.

Качественно простерилизовать стеклянную тару для консервации можно в течение пяти минут в разогретой до 180^оС духовке или на водяной бане в течение ¼ часа. Крышки также нуждаются в обязательной стерилизации. Их можно минуту «проварить» в кипятке.

Для гурманов: со сливами

Особенность. Если хочется принципиально нового вкуса, попробуйте приготовить лечо на зиму со сливами. Сорт фрукта значения не имеет. Это могут быть как зеленые или розовые, так и темно-синие плоды, которые зачастую используют для приготовления чернослива. Блюдо должно получиться густым. Для этого, обжарив репчатый лук, в него нужно добавить пару столовых ложек муки, хорошенько перемешать и обжарить еще в течение минуты. После этого ввести лук с мучной составляющей в общий котел, добившись таким образом нужного уровня вязкости.

Контрольная закупка:

• болгарский перец — 2 кг;
• репчатый лук — четыре штуки;
• чеснок — головка;
• чили — один;
• сливы — 15 плодов;
• растительное рафинированное масло — 0,1 л;
• 9%-ный уксус — 25 мл;
• соль поваренная — три столовых ложки;
• сахарный песок — две столовых ложки;
• питьевая вода — 1/5 стакана.

Алгоритм приготовления пошагово

1. Сливы очищаем от косточек и отправляем в блендер. Туда же бросаем очищенные дольки чеснока и острый перец, из которого вынуты все семена. Измельчаем фруктово-овощную смесь до пюреобразного состояния.
2. Добавляем в чесночно-сливовое пюре растительное масло, сахарный песок и поваренную соль, переливаем смесь в кастрюлю и доводим до кипения.
3. В кипящую смесь отправляем нарезанный дольками репчатый лук и продольно измельченный крупными кусками перец.
4. Добавляем воду и, периодически помешивая, провариваем салат 1/3 часа.
5. Перед снятием с огня вливаем в салат уксус и расфасовываем его по простерилизованным банкам. После закатываем ключом для консервирования.

Чтобы получить острое лечо, горький перец очищать от семян не нужно. Но будьте готовы к тому, что маленькие белые компоненты чили сделают из вас огнедышащего дракона.

Для экспериментаторов: с баклажанами и рисом

Особенность. Большой популярностью в нашей стране пользуется лечо с томатной пастой на зиму, среди ингредиентов которого присутствуют баклажаны и круглый рис. В результате можно получить не просто салат или закуску, а густой сытный гарнир. Иногда рецепт дополняют кабачками, беря их в пропорции с синенькими 1:1. Некоторые хозяйки используют кетчуп вместо томатной пасты, но профессиональные повара такую замену не одобряют. Единственной качественной альтернативой томатной пасте является натуральный сок помидоров.

Контрольная закупка:

• сладкий перец — 1 кг;
• томатная паста — четыре столовых ложки;
• морковка — 500 г;
• баклажан — два небольших;
• круглый рис (не пропаренный) — стакан;
• лук — 1 кг;
• сахарный песок — шесть столовых ложек;
• соль — шесть чайных ложек;
• растительное рафинированное масло — стакан;
• уксус — две столовых ложки на каждую банку.

Алгоритм приготовления пошагово

1. Баклажаны и морковь очищаем от кожуры. Морковь измельчаем на крупной терке, синенькие нарезаем кубиками.
2. Перец очищаем от семян и плодоножки и нарезаем крупными кусками. Смешиваем основной ингредиент с баклажанами и морковью.
3. Томатную пасту смешиваем с четырьмя стаканами питьевой воды и выливаем к овощам. Ставим кастрюлю на огонь и провариваем содержимое в течение ¼ часа.
4. Рис тем временем отвариваем в большом количестве воды до полуготовности, сливаем на дуршлаг и даем лишней влаге стечь.
5. Добавляем рис в кастрюлю с овощами и тушим еще ¼ часа.
6. Приправляем сахаром и солью, при желании добавляем любимые специи.
7. За минуту до готовности добавляем уксус или же вливаем кислоту в банки уже после расфасовки горячего салата.

Благодаря тому, что салат расфасовывается по банкам полностью готовым, консервация осуществляется без стерилизации. В роли основного ингредиента может выступить не только свежий, но и замороженный болгарский перец, припасенный хозяйкой с осени.

Чтобы сделать вкус лечо особенным, любой из представленных рецептов можно дополнить измельченными на мелкой терке корешками сельдерея. Для легкого акцента хватит и 100 г продукта. Некоторые добавляют кисло-сладкое яблоко, предварительно очищенное от кожуры.

Еще одна хитрость, при помощи которой можно усовершенствовать рецепт лечо на зиму, — крахмал. Это натуральный загуститель, который смешивают с несколькими столовыми ложками томатного сока, после чего вливают в общий котел. Блюдо получается вязким и сытным — похожим на густой томатный суп или соус.

Отзывы

Я перец немного обжариваю, томаты ставлю варить минут на 30 до загустения. Кладу соль сахар и перец он уже мягкий довожу до кипения варю 5 минут и закатываю. Масло не добавляю так как перец обжаренный уксус тоже не добавляю в помидорах есть своя кислота.

Надежда, https://tutknow.ru/cookery/preserving/980-lecho-iz-bolgarskogo-perca.html

А еще можно картофельную запеканочку с лечо сделать: на картофельное пюре с яичком и маслом сверху выложить баночку лечо с фасолью (или с кабачком, или с рисом), а поверх всего еще тертым сыром засыпать и запечь в духовочке! А если туда еще и мясную прослоечку пустить!!

Lana_nov, http://forum.say7.info/topic8242.html

Другие рецепты салатов

Спагетти Болоньезе, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовьте соус для спагетти болоньезе. Для этого лук с чесноком очистите. Лук разрежьте на половинки, затем нарежьте мелкими кубиками. Зубчики чеснока раздавите плоской стороной ножа и порубите.

Шаг 2

В большую сковороду налейте оливковое масло и нагрейте его. Выложите нарезанные лук с чесноком и, помешивая, жарьте на среднем огне до легкого подрумянивания.

Шаг 3

К луку с чесноком добавьте фарш и, помешивая вилкой (чтобы не образовывались комочки), жарьте на среднем огне в течение 10 минут. Мясная основа для соуса болоньезе готова!

Шаг 4

Сладкий перец, удалив семена и перегородки, нарежьте маленькими кубиками. Добавьте в сковороду к мясу и, помешивая, жарьте 5 минут. Следите, чтобы перец не подгорел.

Шаг 5

Помидоры очистите и переложите в чашу блендера. Измельчите на высокой скорости, затем добавьте в сковороду к мясу с овощами. Посолите и поперчите. Добавьте пряные травы по вкусу и тушите соус болоньезе на маленьком огне 20 минут.

Шаг 6

Приготовьте спагетти. Для этого в большой кастрюле доведите до кипения воду и немного посолите ее. Опустите в нее спагетти, не разламывая. Делайте это постепенно, по мере размягчения погруженной в воду части. Варите 10 минут.

Шаг 7

Готовые спагетти откиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости. Промывать их не надо: так паста будет лучше соединяться с соусом. Но добавить столовую ложку оливкового масла можно.

Шаг 8

Спагетти положите в соус болоньезе и перемешайте. Прогрейте все вместе. Затем разложите по порционным тарелкам и посыпьте тертым сыром. Сразу подайте на стол.

Полезный совет

Сладкий перец в рецепте болоньезе для спагетти можно не жарить, а использовать в свежем виде. Для этого мелко нарежьте его, измельчите в блендере вместе с консервированными помидорами и добавьте в соус. В результате перечный вкус станет более выраженным.

Кстати

Спагетти болоньезе — конечно же, не единственный вариант применения этого знаменитого соуса. Им же прослаивают, например, одноименную лазанью, дополняя нежным бешамелем.

Кекс «Зебра» — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Вкусный шоколадный Кекс Зебра — многими любимый простой рецепт домашней выпечки. Будем готовить кекс на сметане, Зебра по этому рецепту готовится быстро и просто, а получается бесподобно вкусной!

Ингредиенты

яйца	5 шт
сахар	250 г
сливочное масло	100 г
сметана	200 г
мука	230 г
сода	1/3 ч.л.
разрыхлитель теста	1 ч.л.
какао	2 ст.л.
сметана	2 ст.л.
сливочное масло	50 г
сахар	3 ст.л.
какао	2 ст.л.

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч 25 минут

Активное время приготовления

25 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

6-8 кусочков

Видеорецепт

В миску кладем мягкое сливочное масло и немного взбиваем.
Постепенно, в несколько приемов, всыпаем сахар и продолжаем взбивать.
Я использую коричневый сахар, но можно готовить с обычным белым сахаром.

Когда смесь станет достаточно вязкой и ее становится труднее взбивать, добавляем 1 яйцо.
И взбиваем на средней скорости миксера.

Всыпаем оставшийся сахар.
И продолжаем по одному, добавлять яйца, каждый раз взбивая массу до однородности.
Мы взбиваем массу для того, чтобы сахар хорошо растворился, а также, яйца насытили тесто кислородом и кекс получился мягким и воздушным.

Вместе с последним яйцом добавим ложечку ванильного экстракта или ванильного сахара, для аромата.
И еще раз взобьем.

Добавляем в тесто сметану.
И прямо в сметану кладем ложку разрыхлителя для теста и 1/3 ч.л. соды.

Хорошо перемешаем миксером, на средней скорости, до однородности.

Постепенно добавляем муку.

И замешиваем тесто для кекса, примерно вот такой густоты.

Делим тесто на 2 равные части.
В одну часть добавляем просеянное какао.
И хорошо перемешиваем.

Форму для выпечки смазываем маслом, бока обсыпаем мукой, на дно формы кладем кружок пергамента.
И поочередно выкладываем по 1-2 столовых ложки белого и шоколадного теста.
Таким образом, чередуя тесто, в разрезе готового кекса, мы получим характерный рисунок зебры.

Духовку разогреваем до температуры 180 градусов и выпекаем кекс примерно 50 минут, до сухой деревянной шпажки. Время ориентировочное, смотрите по вашей духовке.

Наш кекс готов. Достаем зебру из духовки и скорее зовем всю семью пить чай!

Как видите, это очень простой рецепт. Кекс получается очень вкусный, красивый и нежный – бесподобно вкусная домашняя выпечка. Обязательно попробуйте, и напишите, пожалуйста. В комментариях что больше всего вы любите к чаю? Мне интересно узнавать о вкусах моих любимых зрителей.
Совет. Можно приготовить шоколадную глазурь, покрыть кекс сверху глазурью и посыпать фундуком или грецкими орехами.
Для приготовления шоколадной глазури.
Кастрюльку поставить на маленький огонь, положить сметану, добавить сливочное масло, сахар и какао.
Все хорошо размешать, чтобы не образовались комки, и варить до растворения сахара (довести до кипения).
Глазурь остудить и нанести на пирог.

Совет

Благодарю Вас за ЛАЙКИ!
СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять!
Жду Ваши впечатления и фотоотчеты в комментариях!

Приятного Вам аппетита и пусть Ваш Кекс будет вкусным и нежным!
Ваша ОЛЕСЯ

Поделись рецептом с друзьями!

Салат с авокадо, сёмгой и помидорами

Разместил Денис

На выходных с друзьями готовили очень необычный салат с авокадо, сёмгой и помидорами. Необычность его, на мой взгляд, в заправке и интересной игре вкусов рыбы, листьев салата и рукколы. Рекомендую тем, кто не очень любит майонезные салаты. Сейчас расскажу, что и в какой последовательности готовим.

Для приготовления салата с авокадо, помидорами, сёмгой и рукколой нам понадобятся:

• Сёмга — 300 г (куском, лучше использовать слабосолёную, можно подкопчённую)
• Авокадо — 2 шт. (средние, спелые)
• Листья салата — 8 шт. (по 2 на порцию: «Айсберг», «Романо» и т. п.)
• Руккола — 120 г
• Помидоры — 8 шт. (средние по размеру, можно использовать черри, но тогда количество нужно удвоить)
• Перо зеленого лука — 6−7 шт.
• Для заправки: лимонный сок — 4 ст. ложки
• Масло оливковое — 4 ст. ложки
• Горчица — 2 ч. ложки
• Соль — щепотка
• Перец красный молотый — щепотка (острый, не паприка)
• Смесь прованских трав: базилик, майоран, розмарин, шалфей, орегано, тимьян и мята — 1 ч. ложка

Салат лучше сразу раскладывать на тарелки порционно по количеству персон. Все ингредиенты приготовьте заранее: листья салата моем и сушим, рукколу моем и сушим (если необходимо), авокадо очищаем от кожуры и косточки, сёмгу освобождаем от шкурки, чтобы было филе.

Как приготовить салат с сёмгой, авокадо и помидорами

1. Первым слоем на тарелку укладываем листья салата, на них рукколу. Получатся зелёная салатная подушка для нашего салата с авокадо, сёмгой и помидорами.
2. Авокадо нарезаем тонкими полосками и выкладываем сверху на салатную подушку.
3. Помидоры нарезаем узкими дольками и выкладываем сверху.
4. За помидорами отправляем сёмгу, порезанную небольшими ломтиками.
5. И наконец добавляем перья зелёного лука, которые режем небольшими полосками по 2−3 см длиной.
6. Готовим заправку для нашего салатика. Смешаем сухие ингредиенты: соль, красный перец и прованские травы. Лимонный сок смешаем с маслом и горчицей. А теперь соединим сухие ингредиенты с получившимся соусом. В итоге получится ароматная заправка.
7. Поливаем наш салат с авокадо, помидорами и сёмгой заправкой уже перед непосредственной подачей и наслаждаемся и внешним видом, и вкусом!

Вот какой салатик получился у нас:

Очень необычное сочетание вкусов сёмги, листьев салата и рукколы, нежного авокадо и потрясающей заправки!

Приятного аппетита!

Готовьте с душой, подавайте с улыбкой!

 

Поделиться:

Поделитесь рецептом Салат с авокадо, сёмгой и помидорами в социальных сетях и мессенджерах:

 

🍯😉👍 Попробуйте НЕЖ — натуральный крем-мёд из Ярославский области

Салат из сныти: 8 рецептов

Попробуйте салат из молодой сныти! Главное — собирать самые ранние побеги, листики должны быть светло-зелеными и нераскрывшимися.

Рецепт 1: салат из сныти с яйцом и редисом

• 400 г молодой сныти.
• 6 редисок.
• 2 куриных яйца, сваренных вкрутую. 
• 1 ст. ложка измельченного зеленого лука.
• 1 ст. ложка измельченной зелени укропа. 
• сметана, сахар, соль, перец по вкусу.

Молодые листья сныти промыть в холодной воде, обсушить и нарезать. Редис хорошо промыть и нарезать кружочками. Яйца измельчить. Сныть перемешать с редисом и яйцом, выложить в салатник. Из сметаны, зеленого лука, укропа, сахара, перца и соли приготовить заправку и полить ею салат.

Рецепт 2: салат из сныти с яйцом и майонезом

• большая пригоршня сныти (желательно больше листьев)
• 3 куриных яйца
• соль
• черный молотый перец
• майонез

Яйца сварить, очистить, измельчить. Сныть мелко порубить. Посолить, поперчить, добавить майонез, все перемешать. Можно делать пополам — сныть и шнитт-лук.

Загрузка…

Рецепт 3: салат из сныти с хреном

• 150 г сныти,
• 25 г тертого хрена,
• 20 г сметаны,
• соль.

Молодые листья сныти промыть, залить кипятком и выдержать в нем 10 мин., воду слить, листья измельчить, добавить тертый хрен и соль, перемешать и заправить сметаной.

Рецепт 4: салат из сныти и щавеля

• 80 г сныти,
• 20 г щавеля,
• 50 г картофеля,
• 10 г моркови,
• 5 г растительного масла,
• 15 г острого томатного соуса,
• соль.

Отваренные овощи нарезать мелкими ломтиками, на них уложить измельченную зелень щавеля и сныти, добавить растительное масло, соус и соль.

Рецепт 5: салат из сныти и крапивы

• Помидоры – 3 шт. среднего размера
• Сныть (только листья)
• Крапива (только листья)
• Чеснок – 2 головки
• Растительное масло (я использовал миндальное)

Листья крапивы предварительно замачиваем в воде на 1 час, дабы немного размягчить. Нарезаем помидоры, сныть, крапиву, чеснок дольками (если просто измельчить, то осядет практически весь на дно салатницы). Поливаем маслом и перемешиваем. Салат готов!

Рецепт 6: салат из сныти с перцем

• Редис — 300 г
• Перец сладкий желтый — 1 шт
• Перец сладкий красный — 1 шт
• Перец белый — 1 шт
• Лук зеленый — 150 г
• Зелень (сныть) — 150 г
• Яйцо куриное (вареное) — 5 шт
• Соль
• Перец черный (молотый)
• Сметана (или майонез, 50/50)

Всё нарезали, посолили, поперчили.
Можно немного положить хрена.
Заправить сметаной или майонезом.

Рецепт 7: салат из сныти

• сныть 250г
• яйца отварные 1шт.
• уксус  по вкусу
• соль  по вкусу
• перец  по вкусу
• масло растительное 3ст. ложки

Сныть бланшировать в кипящей воде 2 мин., мелко нарезать, смешать с яйцом, заправить маслом и уксусом.

Рецепт 8: салат из сныти с сыром и свёклой

• сыр «Маасдам»( любой твёрдых сортов) — 250г,
• свёкла варёная – 1шт. (крупная),
• молодой чеснок – 5 долек,
• зелёный лук, свежие укроп и петрушка,
• молодые листья сныти – большой пучок,
• сметана 20% — 50г,
• майонез – 50г,
• горчица домашняя – 1ч.л.,
• оливковое масло – 2 ст.л. + 1ч.л. (для зелени),
• соевый соус «Kikkoman» — 1ч.л. (для зелени),
• соль.

Зелёный лук, укроп и петрушку, листья сныти хорошо промыть проточной водой и погрузить в сильно солёный раствор на 15 мин.. Выложить зелень на льняное полотенце, аккуратно промокнуть.
Сыр натереть на тёрку. Чеснок почистить, мелко порезать и добавить к сыру, влить 1 ст.л. оливкового масла, перемешать.
Свёклу очистить, натереть на тёрке, заправить оливковым маслом (1ст.л.).
Зелень мелко порезать, добавить соевый соус и оливковое масло.
Можно все ингредиенты перемешать, можно выложить слоями.
Сделать соус. Соединить сметану, майонез, горчицу, перемешать. Часть соуса можно добавить к сыру, если выкладываете салат слоями.

(c) http://elievdokimova.livejournal.com/, http://www.darlesa.ru/,  http://bookitut.ru/, http://zapiskisyroeda.ru/, http://www.povarenok.ru/, http://www.russianfood.com/, http://forum.say7.info/

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru Логотип

Sey Salads — UpLabs

поиск

закрыть

• Обзор Премиум
• more_horiz
  • Рейтинг пользователей
  • Продавайте с нами
  • Рекламировать
  • Истории
  • О
  • Условия
  • Политика конфиденциальности
  • часто задаваемые вопросы
  • Контактная поддержка

• 👑Получите неограниченное количество загрузок
• 🏆 Проблемы
• Загрузить
• Авторизоваться

• 🔥Тенденции
• Шаблоны Веб-шаблоны Шаблоны iOS Шаблоны Android Другие шаблоны Шаблоны логотипов Шаблоны социальных сетей Шаблоны визиток Шаблоны флаеров Шаблоны презентаций Шаблоны резюме Шаблоны электронной почты Шаблоны сертификатов Шаблоны инфографики Все шаблоны →
• Комплекты пользовательского интерфейса Наборы пользовательского интерфейса iOS Комплекты веб-интерфейса Наборы пользовательского интерфейса Android Другие комплекты пользовательского интерфейса Все комплекты пользовательского интерфейса →
• Иллюстрации
• Иконки
• Мокапы Мокапы iOS Другие мокапы Веб-мокапы Мокапы Android Все мокапы →
• Темы
• Шрифты Другие шрифты Декоративные шрифты Скриптовые шрифты Шрифты без засечек Шрифты с засечками Все шрифты →

Меню

Pizza Palace Chef Salad

Смесь салата Айсберг и моркови

Пурпурная капуста, покрытая

Ветчина, бекон, моцарелла и

0

Гренки.Подается с 2 палочками

6,25

Пицца Палас Хлебные палочки

Пять сытных хлебных палочек с небольшим маслом

С добавлением чеснока. Подается с вашим

Выбор из двух соусов (сыр начо,

соус для пиццы или чесночное масло)

4.59

Соленья и чипсы

Два копья для укропа и 12 унций

Пакетик картофельных чипсов Lays

.99

Pizza Palace Chicken Chef Salad

Смесь салата Айсберг и моркови

Пурпурная капуста, покрытая

Куриные полоски, маринованные на гриле

02

Гренки и Моцарелла.

Подается с 2 хлебными палочками

6,25

Чесночный хлеб с сыром

Два 12-дюймовых ломтика венского хлеба

Масло с добавлением чеснока и

покрытое растопленной моцареллой, нарезанное на

ломтиков и поданное с соусом для пиццы

Весь заказ 5.95 Половина заказа 3,99

Салаты и гарниры

Пицца Палас Палочки корицы

Пять сытных хлебных палочек с небольшим маслом

посыпанный корицей и сахаром

и покрытый глазурью из сливочного крема

4.89

Безалкогольные напитки

Продукты Pepsi John Conti

Dine In (бесплатные пополнения) 1,99

Выполнение и доставка 2 литра 2,99 холодного чая 3,99

Pepsi, Mountain Dew, Diet Pepsi 1 галлон (сладкий или несладкий)

Pizza Palace Toss Salad

Смесь салата Айсберг и моркови

Пурпурная капуста с начинкой

Гренки и сыр Моцарелла.

3,25

Чистая стоимость Наоми Осаки вне суда

ЛОС-АНДЖЕЛЕС. В современном мире брендинга знаменитостей субтитры говорят громче, чем слова. Но Наоми Осаки явно недооценены.

«Продолжай, продолжай», — опубликовала в Instagram 23-летняя чемпионка по теннису под двумя фотографиями с корта после прохождения четвертого раунда Открытого чемпионата Австралии по теннису (который она выиграла).

Для слайд-шоу, которое началось с кадра из Музея искусств Метрополитен, сопредседателем Гала Института костюма которого она будет в сентябре: «О, мы зажгли».

Ниже ее портрет в нарядах Louis Vuitton и Nike (ее спонсоров), просто: «Йо».

Ее беспечность, возможно, является способом защитить себя в социальных сетях, где многие говорливые знаменитости совершают невынужденные ошибки.

«Вы действительно не узнаете людей, глядя на их профиль», — сказала г-жаОсака сказал недавно. «Вы чувствуете, что можете заглянуть в их жизнь, что в каком-то смысле немного неверно». Она сказала, что ей нужно напомнить себе, чтобы опубликовать в Instagram: «Мой разум не мог это уследить».

Но, безусловно, ее профиль, как бы он ни был хорошо оборудован, дает представление о ее бизнесе — и, как и в мемах, бизнес процветает ». Г-жа Осака покрывает все, от ушей до ягодиц, делает наушники с Beats, спортивные товары с Nike и деним с Levi’s.Платья? Она разработала их совместно с японско-американским брендом Adeam. Купальники? Она создала коллекцию с бикини Frankies.

В апреле она объявила, что будет исполнять обязанности генерального директора. ее собственной компании: Kinlò, линия по уходу за кожей для людей с меланизированным оттенком кожи, созданная с помощью GoDaddy. По данным Forbes, в период с мая 2019 года по май 2020 года она заработала 37,4 миллиона долларов на поощрениях и турнирных призах, что является самым высоким показателем, который спортсменка когда-либо зарабатывала за один год.

«Она первая профессиональная теннисистка, с которой мы работали, — сказала Джен Сей, президент бренда Levi’s, — но для нас она выше этого.У нее такой сильный голос, она побуждает других говорить о равенстве. Она откровенна. Вот что нам в ней нравится. Нет смысла сотрудничать с кем-то, если ты просто собираешься сказать ему, что делать ».

Вместе с Nike она основала академию, чтобы познакомить больше молодых женщин со спортом; вместе с L.V.M.H. она присоединилась к жюри, чтобы выбрать молодого модельера, достойного гранта в 300000 евро. Ее отпечаток, кажется, внезапно появляется во всем, от программного обеспечения для управления предприятием (Workday) до воды (Bodyarmor).

«Она идеальный шторм», — сказала Синди Галлоп, консультант по бренду, работавшая с несколькими спонсорами г-жи Осаки. «Она потрясающая спортсменка. У нее сильное чувство социальной справедливости, она готова высказывать свое мнение ».

«В-третьих, — сказала г-жа Галлоп, — она ​​женщина, и, в-четвертых, она не белая. Я ненавижу, ненавижу и ненавижу подобные термины, но она, в кавычках, разнообразна. Она ставит галочки во всех пунктах. Практически можно услышать, как бренд-менеджеры думают: «Она абсолютно подходящий человек для спонсирования прямо сейчас.’»

Сервировка салата

Звезды тенниса прошлого продавали ракетки, обезболивающие, часы (что и делает г-жа Осака для Tag Heuer) и постоянно меняющуюся категорию фаст-фуда. В мартовский понедельник г-жа Осака обнаружила себя на тестовой кухне в Лос-Анджелесе сетевого ресторана Sweetgreen, высшего салата, пытаясь осознать, что одна из ресторанных заправок — ремулад — скоро исчезнет с рынка. меню.

«Что делает его сезонным?» РС.Осака сказал.

«Соленые огурцы», — сказала Кейтлин Шеннон, шеф-повар Sweetgreen, занимающаяся исследованиями и разработками.

Г-жа Осака кивнула. На ней была маска для лица и высокая булочка; зеленые и черные спортивные штаны торчали из-под ее фартука. У нее возникло еще несколько вопросов: «Остальные повязки тоже сезонные?» «Что такое салат» хак «?» «Что более популярно, капуста или ромэн?» «Как быстро Sweetgreen портится?» (Ответы: в основном нет; это способ реконструировать ингредиент, например, сезонную заправку; капусту; через два дня обжарить, помешивая, в течение 10 минут, чтобы получить новый обед.)

В прошлом году г-жа Осака подписала сделку с Sweetgreen, которая передает ей долю в компании и делает ее ее первым звездным спонсором. Хотя обе стороны отказались раскрыть условия соглашения, Натаниэль Ру, основатель Sweetgreen, сказал, что компания «хотела убедиться, что у нее есть немного шкуры в игре».

«Мы не собираемся размещать логотип на ее рубашке, может быть, мы получим салат в сторонке», — сказал г-н Ру. Г-жа Осака играет главную роль в новой рекламной кампании Sweetgreen на рекламных щитах и ​​в Интернете, в которой представлены четыре стороны ее личности (две из менее известных: «игровой магнат», «мастер медитации»).По словам г-на Ру, цель состоит в том, чтобы «изменить парадигму того, чем может быть фастфуд».

Традиционно салат не имел спонсора; возможно, самое близкое к этому было 10 лет назад, когда сообщение в блоге «Женщины, смеющиеся наедине с салатом» стало вирусным. Большинство этих женщин были белыми; возможно, никто из них никого не заставлял есть салат (по крайней мере, как ни странно).

«Представительство важно, — сказала г-жа Осака, гаитянка и японка. (Часть выручки от салата, который она разработала для Sweetgreen — с молодым шпинатом и чипсами из тортильи, среди других ингредиентов — пойдет на некоммерческие организации, работающие над расширением доступа к продовольствию в общинах американцев азиатского происхождения и жителей островов Тихого океана.)

«Для меня важно представлять то, во что я действительно верю, — сказала она о своем партнерстве с брендом, — что я действительно ем. Я бы никогда не стал делать, например, McDonald’s или Coca-Cola, потому что я их не употребляю. Я употребляю Sweetgreen раз в три дня. Это не то, что можно подделать. Она добавила: «Всегда можно отличить, когда кто-то лжет».

Ее искренность настолько радикальна, что, кажется, преодолевает любое желание умиротворить. Когда сотрудник Sweetgreen спросил ее, что она ест в дороге, г-жаОсака сказал: «На турнирах есть салат-бар, поэтому я люблю делать свой собственный салат».

«Это грустно?» — сказал сотрудник.

«Это грустно?» — повторила г-жа Осака.

«Салатный буфет грустный?» — пояснил сотрудник.

«Ой, — сказала г-жа Осака. «У Уимблдона действительно хороший матч».

Sister Act

В сентябре г-жа Осака выиграла Открытый чемпионат США, выразив солидарность с движением Black Lives Matter через маски для лица. С точки зрения корпоративного спонсорства это был поворотный момент: занятие определенной позиции повысило ценность ее бренда.Вскоре после этого она объединилась с Basic Space, онлайн-встречей для хайп-зверей (образцы товаров для продажи включают пальто St. John и Range Rover), чтобы продать 500 масок, разработанных ее 25-летней сестрой Мари. Они были распроданы за 30 минут, а выручка пошла в ЮНИСЕФ.

«Мы ценим и уважаем то, что мы все пытаемся построить, — сказал Джесси Ли, основатель Basic Space, — что-то крутое, уникальное и подлинное». Именно он познакомил Осаку с основателями Sweetgreen.

Сестры Осака вернулись в Basic Space в прошлом месяце, чтобы продать с аукциона серию N.F.T. произведения искусства, а финальная ставка на одну из них, «Ничего не подозревающий игрок», достигла 150 000 долларов. Это мангаский образ смуглой женщины с теннисной ракеткой и каскадом розовых волос, мало чем отличающийся от парика, который носила г-жа Осака в недавнем посте в Instagram.

«Мне всегда казалось, что моя сестра знает меня лучше всех», — сказала Наоми Осака во время апрельского интервью для Clubhouse, приложения для аудиовещания. «Я вырос, наблюдая, как она рисует, а также занимается цифровым искусством и картинами, и мне всегда хотелось найти способ использовать свою платформу, чтобы продемонстрировать это.

«Хотя, может быть, я не совсем такой, — добавила она, — она ​​меня хорошо поймала».

Это был первый визит г-жи Осаки в Clubhouse, и она не скрывала своего недоумения, когда громкость звука Мари затмила ее собственную. «Я буквально нахожусь рядом со своей сестрой, поэтому я не понимаю, почему у меня плохая связь, а у нее нет», — сказала она.

Многие партнерские отношения с ее брендами связаны с Мари. Вместе с модными спонсорами они работают над эскизами одежды, которую разрабатывает г-жа Осака, например, над готовящейся капсульной коллекцией с Levi’s.«Я рисую очень плохо, она умеет хорошо рисовать», — сказала г-жа Осака. «Она умеет интерпретировать. Иногда нам даже не нужно разговаривать, чтобы она поняла, о чем я думаю ».

Перед пандемией г-жа Осака посетила мастерскую Levi’s в Западном Голливуде, чтобы разработать концептуальные модели, в том числе бюстье в стиле оби и джинсовые шорты с кристальной бахромой. Когда личная встреча стала невозможной, она перешла на Zoom, подписав 10 дизайнов, прежде чем они пошли в производство.

«В детстве я смотрела« Топ-модель Америки »и« Подиум проекта », и это как бы царапало поверхность того, что происходит за кулисами», — сказала она.В Levi’s, по ее словам, она могла видеть процесс, «насколько технически они относятся к пуговицам и крою ткани».

В отличие от прежней модели спонсорства знаменитостей, когда звезды синдицированных телешоу утверждают, что красят волосы дома, г-жа Осака не хочет работать в компании, если она не учится на работе.

Поскольку компании спешат наверстать упущенное в течение десятилетий недопредставленности других рас, кроме белых, г-жа Осака осознает, что она может показаться золотым билетом.

«Я не хочу быть подставным лицом или кем-то другим», — сказала она.«Если я работаю с брендом, я хочу, чтобы это шло от всего сердца, а не просто пытаться продвигать сообщение, просто ради денег».

Наверняка некоторые жаждущие бренды предложили довольно приятные предложения?

Мисс Осака засмеялась. «Это действительно его вопрос», — сказала она, указывая на Стюарта Дугида, своего агента и менеджера.

«Она не принимает входящие звонки», — сказал он.

Вернувшись на тестовую кухню, г-жа Осака убедительно представила себя ученицей мастер-класса по салату, спрашивая о плюсах и минусах различных зелени, о том, какие ингредиенты сочетаются друг с другом, наблюдая и обучаясь в роли мистера Осака.Ру, соучредитель Sweetgreen, продемонстрировал правильный способ перемешивания с помощью щипцов. «Вы должны сделать поворот», — сказал он, переворачивая запястье.

Наверху, в импровизированном конференц-зале, она сфотографировала доску настроения, приклеенную к бетонной стене. Она смотрела на недостроенный потолок и грохот окна. «Действительно красивая архитектура», — искренне сказала она. Многие знаменитости больше хотят проверять свои сообщения, чем оглядываться по комнате. Это не мисс Осака и не ее бренд.

«Меня очень много интересует, — сказала она.«Любопытство — одно из счастья в жизни, потому что, если вы не любопытны, это означает, что вы вроде как устроились. Мне очень приятно, что я играю в теннис, но я могу получить все эти новые впечатления и возможности, например, приготовить здесь салат. Не думаю, что многие люди могут так сказать ».

«Я действительно хороша в теннисе, — добавила она, — но я бы хотела быть хороша и в других делах».

Салат, стручковая фасоль, мороженое по меню

Рецепты, которые появляются в «Аллее идей», не были проверены газетой Arkansas Democrat-Gazette.

Благодарю всех катов, которые недавно прислали рецепты и вопросы. Эта колонка не может существовать без вашего участия, так что продолжайте.

Этот универсальный рецепт салата взят из Ким Стейси .

Летний салат Кима

• 1 упаковка Смесь для заправки салатов Good Seasons
• 1 стакан масла
• 1 стакан яблочного уксуса
• от ½ до ¾ стакана сахара
• Соль и черный перец молотый по вкусу

Нарезать летние овощи по вашему выбору, такие как кабачки, огурцы, помидоры, лук, острый и сладкий перец

Черные оливки, по желанию

В большой миске смешайте заправку для салата, масло, уксус, сахар, ½ стакана воды, соль и перец и хорошо перемешайте.Добавьте столько овощей, чтобы они были покрыты соусом. Подавайте сразу же или охладите до готовности.

■ ■ ■

Если вы любите кисло-сладкую капусту по-немецки, попробуйте этот рецепт зеленой фасоли от Pam Roberts .

Немецкая кисло-сладкая фасоль

• 2 банки (по 16 унций) целых зеленых бобов
• Бекон, 2 полоски
• 1 чашка измельченного лука
• 1 столовая ложка муки
• ¼ стакана уксуса
• 2 столовые ложки сахара
• ¼ чайная ложка черного молотого перца
• 1 чайная ложка соли

Слейте стручки с фасоли, оставив ½ стакана жидкости.Отложите оба в сторону.

В большой сковороде обжарьте бекон до хрустящей корочки. Удалите бекон и обжарьте лук в беконе, пока он не станет золотисто-коричневым. Добавьте муку. Добавьте оставленную жидкость из бобов, ¼ стакана воды, уксус, сахар, перец и соль и доведите до кипения. Добавьте фасоль. Готовьте, пока не прогреется. Посыпать хрустящим беконом и подавать.

На 4 порции.

■ ■ ■

Этот легкий рецепт мороженого принадлежит Яну Вуди .

«Это будет более мягкая консистенция [чем коммерческое мороженое] и вкус как снежное мороженое», — пишет Вуди.

Быстрое мороженое

• 1 банка сгущенного молока с сахаром (рекомендуется бренд Eagle)
• От 1 до 1 ½ стакана сахара
• ½ галлона молока
• 1 столовая ложка ванильного экстракта
• Даш соль

Смешайте все ингредиенты и заморозьте.

Получает около 2 ½ кварты.

Отправляйте вклады с рецептами, запросы и вопросы по поводу кулинарии по электронной почте: [электронная почта защищена]

Попробуйте свои силы в этом легком гороховом салате из макарон

Эта запись была добавлена ​​участником сообщества.Мнения, выраженные здесь, принадлежат автору.

Так много дел, так мало времени. Это было темой всех этих напряженных месяцев. Я постоянно открываю свою новую поваренную книгу из пяти ингредиентов, чтобы найти несколько свежих и быстрых рецептов, чтобы возродить обычный репертуар рецептов. Мы разжигали гриль на ужине, добавляли гамбургеры, собак или курицу-гриль для быстрого и легкого ужина до или после вечерних мероприятий, но даже в это раннее время года вы можете переборщить с грилем, если рассчитываете на него. ночь за ночью.Однако, если у вас есть что-то новое, это сделает обычную трапезу на гриле немного более захватывающей.

Мое внимание привлек этот салат из пасты из пяти ингредиентов. Благодаря пяти ингредиентам, которые легко найти, это быстро и легко, а также отличный вегетарианский обед или легкий ужин. Вы можете смешать этот рецепт на выходных и наслаждаться в начале недели или сложить его перед школой и работой. Я удвоил рецепт, как это делаю довольно часто, так что у меня было достаточно на две ночи, что сделало этот суматошный график после уроков немного более терпимым к обеду.

Узнайте, что происходит в Дедхэме, с бесплатными обновлениями в режиме реального времени от Patch.

Салат из скорлупы огурца

Источник: Поваренная книга из 5 ингредиентов Taste of Home

Узнайте, что происходит в Дедхэме, с бесплатными обновлениями в режиме реального времени от Patch.

Ингредиенты

• 1 упаковка (16 унций) макаронных оболочек среднего размера — я выбрал другую форму, выбрал то, что вам нравится, но выбрал форму, которая будет удерживать заправку
• 1 упаковка (16 унций) замороженного гороха, размороженного
• 1 средний огурец, разрезанный пополам и нарезанный
• 1 маленький красный лук, нарезанный
• 1 чашка заправки для салата ранчо

Указания

• Приготовить макароны в соответствии с инструкциями на упаковке; слить и промыть холодной водой
• .В большой миске смешайте макароны, горох, огурец и лук.
• Добавить заправку; бросить, чтобы покрыть. Накройте и охладите не менее 2 часов перед подачей на стол
• . Выход: 16 порций.

Мнения, выраженные в этом сообщении, принадлежат автору. Хотите опубликовать в патче? Зарегистрируйте учетную запись пользователя.

Попробуйте свои силы в этом легком гороховом салате из макарон

Правила ответа:

• Будьте вежливы. Это место для дружеских дискуссий на местном уровне.Запрещается использовать расистские, дискриминационные, вульгарные или угрожающие выражения.
• Будьте прозрачными. Используйте свое настоящее имя и подтверждайте свои претензии.
• Держите его местным и актуальным. Убедитесь, что ваши ответы соответствуют теме.
• Ознакомьтесь с принципами сообщества по исправлению.

Ответить на эту статьюОтветить

Новые рестораны Санта-Моники в 2021 году

Санта-Моника рада сообщить, что в прошлом году решительные бизнесмены продолжали открывать рестораны в нашем блаженном прибрежном районе.Теперь, когда предприятия могут открыться, и люди чувствуют себя более комфортно, обедая вне дома, ресторанный мир снова готов приветствовать новых и постоянных клиентов. 10 самых привлекательных новичков в сфере кулинарии и кофе в Санта-Монике имеют особенно хорошие возможности для процветания.
Изображение заголовка предоставлено Cult и любезно предоставлено Muse Media.

Люцерна

Друзья детства Эндрю Арроспайд, Дэниел Собси, Бен Собси и Дэниел Лондоно вырастили люцерну на фермерском рынке Хобокена, штат Нью-Джерси, прежде чем стать постоянным в 2019 году.В начале 2021 года квартет добавил форпост в Санта-Монике на Мэйн-стрит с парком с цветочными растениями перед входом, красочным баром с кофе и пончиками и длинным расписанным фресками коридором, ведущим в просторный задний дворик. Салаты составляют основу бизнеса, и все они включают листовую «смесь люцерны» в таких смесях, как Best Coast, Far East и сопрано в итальянском стиле. Бонус: каждый салат доступен в упаковке. Alfalfa также создала буррито для завтрака, в котором в главной роли были приправлены домашняя свиная колбаса, яйца, анчо-чили, картофель, кесо Оахака, манчего, лук, красный перец и две сальсы: острый зеленый томатилло сальса с авокадо и острый красный чили де арбол.Домашние пончики имеют такие вкусы, как ваниль, лаванда и медовый маття. У партнеров также есть кофейная программа Intelligentsia и они делают забавные напитки без кофеина, такие как лимонад с имбирем и куркумой.

Хлебный блок

Эта безглютеновая пекарня на Монтана-авеню, принадлежащая семье Шарлье, включая сестер Хлою и Селин, стильно окончила местные фермерские рынки. Изысканные буханки и песочное печенье в коробках выстроились на полках, а выпечка и пирожные появляются в стеклянных витринах, похожих на витрины ювелирного магазина.Их магазин похож на бутик с сезонными тарталетками, круассанами и чаем, заменяющими бриллианты и жемчуг. Мягкие пончики-бриоши имеют такой вкус, как кофе и яблочный сидр, спортивная глазурь из монахов. В большинстве видов хлеба используется рисовая мука, хотя другие альтернативные виды муки включают гречневую и каштановую муку. В расслабляющем парке перед отелем Breadblok установлены столы и стулья.

Кафе Руиссо

Эдвард Ака-Миеза расширил свою кофейню на Плайя-Виста, открыв прошлой осенью на углу здания из стекла и стали, где размещаются такие компании, как STARZ.Ruisseau в переводе с французского означает «ручей», а также имя дочери владельца. Ackah-Miezah называет обжарку кофе знаковыми триумфами и фигурами черной поп-культуры, включая Лав Джонс, отсылку к фильму 1997 года; The Miseducation, отсылка к альбому Лорин Хилл 1998 года; и Мамба, прозвище Коби Брайанта. Пространство Cafe Ruisseau представляет собой смешанные мраморные и деревянные столы, удобные шезлонги и мощные изображения протеста, в том числе «Деколонизируйте свой разум». Эспрессо-машина La Marzocco питает напитки, такие как фирменный латте с лавандовым медом.

Caffe Wooyoo

Wooyoo — это смесь фамилий двух владельцев, а также то, что корейцы называют молоком. Caffe Wooyoo открылось в октябре в здании бывшей кухни на вынос 800 Degrees. Небольшой внутренний дворик сменяется крошечным кафе с мощной кофейней, рекламирующей эспрессо-кофемашину La Marzocco Strada кремового цвета на две группы, пуровер-бар Poursteady и башни для варки холодного кофе в стиле Киото. Они варят зерна LaB Coffee Roasters для таких напитков, как Santamonicano (их версия американо, приготовленного из эспрессо и горячей воды).V-Shield — это специальный напиток, содержащий эспрессо, мармелад и концентрат имбиря, молоко и сироп Wooyoo (драконий фрукт и клубника). Домашняя выпечка включает шоколадное печенье с грецкими орехами, вафли в форме рыбы с клубничной начинкой и батончик Wooyoo с клубничным рисом Криспи.

Культ

Питер Трин, его партнеры из Craftsman Bar and Kitchen и Lanea и шеф-повар Ким Ву недавно открыли это кафе на Третьей улице. Тумбочки у фонтана под черно-белыми зонтиками дополняют столовую с зелеными мягкими кабинками и банкетками, а также черно-белым клетчатым полом.Ву разработал свое меню, чтобы «переосмыслить знаменитые дни других людей в знак уважения к Лос-Анджелесу». Сюда входят горячий цыпленок Хаулина Рэя, гамбургер «Отцовский офис» и миска с рисом песто SQIRL. Ву надеется добавить в этот микс свою культовую классику. Она также делает пончики с добавлением ванили и мяты. В их баре двойного назначения подают напитки, приготовленные из Brooklyn’s Sey Coffee, и такие коктейли, как Rose Quartz, смешанные с водкой, гибискусом, розой, медом и цитрусовыми. Посетить Cult стоит только для того, чтобы ознакомиться с веселыми описаниями в кофейном меню.Например, холодное пиво «гладкое, как сингл Карлоса Сантаны и Роба Томаса, удостоенный премии Грэмми 2000 года».

Edobox

Этот концепт от местного шеф-повара Макото Окува и управляющего партнера Sky Strouth открылся прошлой осенью. Семейный герб Окувы — ястребиное перо, и его сын-художник-оригами разработал логотип Edobox с изображением ястреба-оригами, который появляется над окном заказа в этом пляжном ресторане, предназначенном только для патио. Уличный художник нарисовал синюю, бело-золотую фреску на северной стене, которая повторяет известную японскую картину Хокусая «Большая волна у Канагавы».”На деревянных скамейках лежат подушки для солнечных лучей, а у каждого стола есть костровище. Окува в основном управляет японскими ресторанами в тропических местах, а атмосфера под открытым небом Edobox подходит и в Санта-Монике. То же самое и с его современной, быстрой и повседневной едой. Edobox специализируется на смешанных коробках для бенто с четырьмя или шестью отделениями, взятыми из таких категорий, как салаты, белки, пельмени, лапша и овощи. Варианты, включая выдержанные в сухом виде клецки с говядиной Flannery, жареную брюссельскую капусту, заправленную кимчи и нитками чили, и нарезанный кубиками Хамачи с юзу понзу и тореадо чили в стиле Мехико (пряный маринованный перец халапеньо и лук).Чтобы удовлетворить покупательский спрос, они добавили изысканные дзубоксы омакасэ из 12 и 15 предметов с изображением ястреба.

Интерстеллар

Санта-Моника — это точка между двумя звездами для шеф-повара Энджи Ким и ее мужа Дэниела. Пара открыла Interstellar в начале 2020 года в историческом здании недалеко от парка Палисейдс. Огороженный внутренний дворик сменяется воздушным пространством с зеленой мягкой банкеткой, зеленой плиткой из морской пены и растениями, свисающими над баром. Энджи составила эклектичное меню на весь день, включая жареную курицу и вафли, пашот из лобстера в самбале и колбасу из чеддера в сиэтлском стиле, так как хот-доги ее родного города покрыты сливочным сыром.Мать Даниэля подарила рецепты сладких и острых крылышек и галби (короткое ребро, маринованное по-корейски), которое подается в миску с растопленной моцареллой. Чизкейк, классическая или розовая гуава, поставляется с ягодами с фермерского рынка. Дэниел — Q Grader, прославленный кофейный мир, и он составил сильную программу с зернами оникса и фирменными напитками, такими как апельсиновый кленовый латте, имитирующий фруктовые гальки.

LA Апулия

К концу 2020 года этот многогранный ресторан, пекарня и бар с соками дебютировали на бульваре Уилшир и уже привлекли тоскующих по дому итальянцев.Тротуарные столики с подогревом располагаются под обсаженным цветами выступом, а на стене столовой выступают горки, демонстрирующие фотографии из Апулии, каблука итальянских сапог. Внутри LA Puglia вы найдете витрину с хлебом, кусочками пиццы, тирамису и канноли. Впечатляющая белая печь сжигает миндальное дерево. Пучча — это типичные для Лечче сэндвичи с цельнозерновым хлебом и начинками, такими как копченый лосось, мортаделла и пармский прошутто. Паста также занимает значительное место в меню, как и положено, в том числе лингвини из морепродуктов, окрашенных черными чернилами кальмаров, и ригатони мецци с рыбой-мечом и помидорами черри.

Le Petit Chez Mimi

Многолетний ресторатор Мишлен «Мими» Хеберт ранее управлял ресторанами Chez Mimi рядом с торговым центром Brentwood Country Mart и в Pacific Palisades. Она вернулась на поверхность осенью в возрасте 80 лет. В отеле Le Petit Chez Mimi есть круговой внутренний дворик, а также светлые заборы и обогреватели. Внутри найдите открытую кухню с лавандой на выступе и портретом Мими за стойкой. Небольшая столовая чуть дальше рекламирует французские плакаты в рамах.Poulet du jour — это жареный цыпленок с травами, который подается с диском из кукурузного суфле и стручковой фасолью. Среди других блюд классического французского канона — moules marinières и стейк au poivre. На десерт уроженец Квебека предлагает pouding chômeur, пудинг времен Великой депрессии, в котором максимально использовали черствый хлеб и коричневый сахар, а затем добавляли кленовый сироп и сливки.

Кредит: Джим Герард

Папильский вкус

Название этого ресторана с обслуживанием по меню от Марины и Калин Сенсиак переводится с английского как «вкусовой рецептор».Уютное пространство дебютировало в июне прошлого года и отделано деревом от стены до стены с посланием ЛЮБВИ в помещении и паркетом вдоль главной улицы. Их обширное бранч-меню включает такие деликатесы, как омлет «морского дна» с креветками, морским ежом и икрой лосося; и вафли Anson Mills из рисовой муки с рикоттой и множеством фруктов, орехов и сиропа. В них также представлены деревенские хлебцы с семенами и датский ржаной хлеб от выскочки-пекаря Джаяна Исаака Хорвица. Их датские ржаные тосты с анчоусами, бланом из старожилов, авокадо и персидским огурцом просто потрясают.Papille Gustative также гордится своей кофейной программой, в которой есть стильная эспрессо-машина под стойкой.

Посмотреть все рестораны Санта-Моники.

Упоминается в этом сообщении блога

Люцерна

Хлебный блок

Кафе Руиссо

Caffe Wooyoo

Культ

Edobox

Интерстеллар

Ла-Апулия

Le Petit Chez Mimi

Папильский вкус

Куриный салат — Меню — Terzo Piano

03.09.2011

Это был очень медленный обед, и он определенно начался с того, что не началось.

Сидя, примерно через 3 (выделено так …) минут предложили воды. Затем … через десять минут, получил немного хлеба … Еще через 5 минут появилась официантка.

Это долгое начало обеда в центре города. Для некоторых это весь их обеденный перерыв. По сути, мы никуда не торопились, но было неловко.

Комната стерильна как операционная.

Сиденья невероятно неудобные. Продолжайте скользить в них и никогда не сможете полностью «расслабиться», особенно когда вам 6 футов 3 дюйма.

Суп дня — это суп из помидоров и огурцов, подаваемый охлажденным. Ну, более теплый, потому что моя миска, очевидно, ПРОСТО вышла из посудомоечной машины и все еще была горячей на краю. Аромат походил на рассредоточенную Кровавую Мэри. МНОГО семян сельдерея и текстуры соуса для пасты. Достаточно помидоров, но не сосредотачивайтесь на огурцах.

Пицца Маргарита была достаточно вкусной. Центр пирога был немного вымочен из ОЧЕНЬ свежего сыра Моцарелла / Латте Флер. Я ценю использование такого прекрасного ингредиента, но из-за него получается сырая корочка.

Спагетти Песче, приготовленные в виде разового песто. Жареные кальмары, апельсин и руккола. Блюдо просто не «пело». Паста (свежие спагетти) и кальмары, приготовленные на гриле. Кальмары были очень хорошо приготовлены и имели приятный сладкий вкус.

Я получаю целиком «свежую пасту», и мне нравится «свежая / домашняя» паста. Для меня спагетти лучше, когда они достаточно высушены. Это не похоже на более толстые / тяжелые макаронные изделия, которые дают текстуру, почти напоминающую клецки. Это просто как бы «стиралось» во рту и казалось довольно рыхлым.

У моего друга был их нынешний куриный салат: салат из красных листьев и салата ромэн с жареной курицей, летними тыквами, миндально-мятной заправкой. Очень вкусный салат «Цезарь». Мы продолжали дегустировать его, смотрели меню (мой друг писатель-кулинар в местном издании и хотел взять с собой меню), и мы не были уверены, что нам не хватает в переводе.

Десерт представлял собой «Панценелла» (считаю, что это был особенный) с сезонными ягодами (компот), слегка подслащенным хлебом и мороженым EVOO.IC просто на вкус больше походил на подслащенные сливки IC и не нес в себе много фруктовых / перечных характеристик оливкового масла. Если бы попробовали вслепую, я бы вообще не подумал, что это оливковое масло.

Два ароматных чая со льдом, очень приятные. Двойной эспрессо тоже было хорошо.

Общая сумма была в пределах 90 долларов, и в нее не входили напитки, так что это не дешевый вариант. За деньги можно пойти на другую сторону Мичиган-авеню и пообедать получше в кафе Spiaggia. За меньшие деньги можно отправиться в Куартино или в пиццерию Via Stato.

Я ценю то, что они пытаются сделать, но где-то просто нет фокуса. Мне нравится эта идея, но я просто хочу, чтобы исполнение было более резким, а вкус блюд — немного более насыщенным.

.