Салаты из креветки: 10 невероятно аппетитных салатов с креветками

Салаты с морепродуктами — это всегда изысканные блюда, которые производят положительные впечатления на гостей и доставляют массу удовольствия. Существует множество рецептом салатов с маринованными креветками, но мы рассмотрим самые интересные из них. Особенно актуальна данная статья будет в преддверии новогодних праздников. Вы можете использовать как уже готовые маринованные креветки, так и замариновать их домашним маринадом собственного приготовления.

Рецепт простого маринада для креветок (горячий способ)

Для того, чтобы замариновать креветки для салата, нам потребуется:

• Винный уксус — 1 стакан
• Лимон — 1 шт
• Креветки очищенные — 1 кг
• Чеснок — пара зубчиков (по желанию можно не добавлять)
• Вода — 1 стакан
• Лавровый лист — пара листков
• Черный свежемолотый перец — по вкусу
• Оливковое масло — 3 столовые ложки
• Сахар — 1 ч. л

Этапы приготовления:

1. Креветки разморозить при комнатной температуре. Затем отварить их в подсоленной воде буквально пару минут. Слить кипяток.
2. Готовим маринад. В кастрюлю вылить стакан воды, уксус, выдавить сок из одного лимона. Добавить оливковое масло сахар и специи, выдавить чеснок. Довести полученный состав до 90 градусов на медленном огне. Нужно следить, чтобы маринад не кипел слишком сильно.
3. Заливаем полученным рассолом креветки и оставляем их на 3-4 часа. После остывания убираем кастрюлю в холодильник. Процеживаем креветки, сливаем маринад.

В данный рецепт по желанию можно добавить красное или белое вино, имбирь, кардамон, свежий тимьян. Использовать можно также яблочный, рисовый уксус. Приготовленные таким образом морепродукты можно добавлять в салаты и использовать как самостоятельное блюдо.

Цезарь с маринованными креветками

Креветки для этого салата можно замариновать описанным выше способом. Или же отварить их пару минут в кипятке с добавлением уксуса, лимонного сока, оливкового масла и парой лавровых листов.  Для этого рецепта потребуется следующие ингредиенты.

Для салата:

• Креветки маринованные — 400 г
• Яйцо перепелиное — 10 шт
• Помидорки-черри — 300 г
• Листья салата и рукколы
• Пармезан — 50-100 г
• Белый хлеб

Для заправки:

• Соевый соус — 1 ч.л
• Майонез легкий — 3-4 ст.л
• Сок лимона — 1 ч.л
• Горчица — 1 ч.л
• Оливковое масло нерафинированное — 2-3 ст.л
• Свежемолотый перец — по вкусу
• Орехи (грецкие, кешью, кедровые) — по вкусу.
• Чеснок — 1-2 зубчика

Этапы приготовления:

1. Нарезаем белый хлеб на кусочки и обжариваем его на сковородке со сливочным маслом. Можно добавить немного чеснока при жарке, для получения более пикантного вкуса. Сухарики получатся хрустящие снаружи и мягкие внутри. Выкладываем крутоны на бумажное полотенце и отставляем.
2. Готовим заправку. Смешиваем майонез с соевым соусом, соком лимона, горчицей, оливковым маслом, перцем и чесноком. Тщательно перемешиваем.
3. Отвариваем яйцо. Чистим и режем на половинки. Нарезаем помидоры. Рвем руками лисья салата и рукколы.
4. Измельчаем в ступке орешки и натираем на мелкой терке пармезан.
5. Теперь берем тарелку. Сначала выкладываем листья салата и рукколы. Затем кладем сухарики, маринованные креветки и половинки помидорок и яиц. Посыпаем все орешками, пармезаном и поливаем заправкой. Салат готов! Приятного аппетита!

Салат “Пьяные креветки”

Промариновать морепродукты можно также и холодным способом. Это очень простой рецепт салата-закуски. Для приготовления салата из маринованных креветок потребуется:

• Креветки — 1 кг
• Апельсиновый сок — 1 л
• Водка — 200 мл
• Масло оливковое — 2-3 ст.л
• Базилик, мята, кинза, черный перец — по вкусу.

Этапы приготовления:

1. Отварить креветки в подсоленной воде, очистить. Воду слить.
2. Смешиваем апельсиновый сок с водкой и оливковым маслом, добавляем специи.
3. Заливаем креветки и оставляем на 3-4 часа. Сливаем маринад, выкладываем морепродукты на листья салата.
4. Дополнительно можно слегка приправить салат оливковым маслом с пряными травами, свежей зеленью или бальзамиком.

Мандариново-новогодний рецепт

Для этого блюда потребуются уже замаринованные креветки. Салат легкий, сбалансированный и обладает яркий вкусом. Для приготовления понадобится

• Креветки — 300 г
• Мандарины — 5-6 штук
• Яблоко кисло-сладкое — 1 шт
• Лимон — ½ штуки
• Листья салата — для подачи
• Майонез — 2 ст.л
• Петрушка, базилик — по вкусу
• Сельдерей — 150 – 200 г
• Соль — по вкусу

Этапы приготовления:

1. На дно салатника выкладываем листья салата.  Из двух мандаринов выжимаем сок и смешиваем с майонезом. Оставшиеся мандарины делим на дольки, убираем пленочки.
2. Нарезаем яблоко на дольки, шинкуем сельдерей и зелень. Лимон режем на полукольца.
3. Выкладываем на листья салата сначала мандариновые дольки, затем креветки, яблоко и сельдерей. Поливаем майонезным соусом. Сверху кладем кусочки лимона и свежую зелень.

Морской салат

Для приготовления потребуется:

• Креветки маринованные очищенные — 600 г
• Кукуруза консервированная — 300-400 г
• Огурец — 1-2 шт (в зависимости от размера)
• Яйцо — 2-3 шт
• Майонез — 3-4 ст.л

Этапы приготовления:

1. Нарезаем кубиками огурец.
2. Вкрутую отвариваем яйцо, очищаем и нарезаем.
3. Добавляем кукурузу и креветки и заправляем майонезом. Соль и любимые специи можно добавить по вкусу.

Изысканный ананасовый салат с маринованными креветками

Любителям ярких тропический вкусов очень понравится этот рецепт. Для его приготовления потребуется.

• Креветки маринованные — 500 г
• Ананас свежий — 400 г
• Лайм — 2 шт
• Оливковое масло (нерафинированное) — 2 ст. л
• Мед жидкий — 1 ч.л
• Красный и черный перец — пара щепоток
• Кинза или свежий базилик — ¼ стакана
• Соль — по вкусу
• Листья салата — для подачи.

Этапы приготовления:

1. Сначала готовим заправку. Для этого выдавливаем из лайма сок. Часть лайма нарезаем на дольки. Добавляем перец, соль, оливковое масло, мед, измельченную зелень. Перемешиваем.
2. Маринованные креветки и порезанный на кубики ананас заправляем соусом из оливкового масла и лайма. Аккуратно перемешиваем и выкладываем на листья салата. Блюдо готово! Приятного аппетита! 

Другие рецепты маринадов для салатов, жарки и гриля вы найдете в этой статье.

Лучший рецепт салата из креветок — Как приготовить салат из креветок

Салат с креветками — это классика, но некоторые могут (ошибочно) подумать, что это старая школа. Наш ресторан далек от шикарного блюда с майонезом 80-х годов. Мы украсили его красным луком, сельдереем, свежим укропом и легкой майонезной заправкой с дижонской и лимонной цедрой для пикантности.

Вы можете подавать его в виде салата с роменом или салатом с маслом, или в салатных обертках на обед, или даже с тостами на ужин. Как бы то ни было, это будет один из ваших любимых рецептов креветок.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 2 порции

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Общее время: 0 часы 20 минут

Для салата

креветки очищенные и очищенные

Оливковое масло первого холодного отжима

Перец черный свежемолотый

мелко нарезанный красный лук

стебель сельдерея, мелко нарезанный

свежемолотый укроп

Поджаренный хлеб или салат ромэн, для сервировки

Для заправки

Сок и цедра 1 лимона

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 400 ° F. На большом противне перемешайте креветки с маслом и приправьте солью и перцем.
2. Выпекать 5-7 минут, пока креветки не станут полностью непрозрачными.
3. В большой миске смешайте майонез, лимонный сок и цедру, а также дижон и приправьте солью и перцем. Добавьте в миску приготовленные креветки, красный лук, сельдерей и укроп и перемешайте.
4. Подавать на хлебе или с салатом.

Паркер Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Con Poulos

ПОЛУЧИТЕ СЕЙЧАС! Delish Cookbook, indigo.ca

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Простой рецепт салата с креветками • Соль и лаванда

Опубликовано 12 августа 2020 г. / Обновлено 12 августа 2020 г. /2 Комментарии

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о моем партнерском раскрытии.

Этот рецепт салата из креветок имеет пикантную сливочную заправку и может стать отличным гарниром или изысканным обедом! Подавать на подушке из салата или с хлебом.

Я хотел усилить аромат этого холодного салата из креветок. Я не из тех, кто любит одномерные салаты (например, моя заправка для салата «Цезарь» немного приятна), поэтому я хотел сделать то же самое с этим. Я выбрал хрен , чтобы добавить остроты и вкуса, чтобы это не был очередной скучный салат на основе майонеза.Хрен является компонентом соуса, который часто сопровождает коктейли из креветок (вы знаете этот соус / дип из красных морепродуктов), поэтому он хорошо сочетается с креветками.

Я также добавил лимонный сок и цедру, Вустерширский соус, немного чеснока (конечно) и свежий укроп. Огурцы, сельдерей и лук в салате придают ему свежести и хрусткости.

Этот салат из креветок отлично подходит для закуски / салата для развлечения или если вы хотите сделать что-то немного другое для себя!

Какие креветки использовать?

Я рекомендую использовать сырых креветок размером 31-40 фунтов .Креветки большего или меньшего размера тоже подойдут! Просто отрегулируйте время приготовления соответственно. Вы можете использовать предварительно приготовленные креветки, если хотите, но, на мой взгляд, креветки, приготовленные с нуля, вкуснее и нежнее. Приготовить их очень легко и совсем недолго.

Примечания к рецептам и советы:

• Если у вас нет хрена, попробуйте заменить его дижонской горчицей.
• Я рекомендую свежий укроп, но если вы не можете его достать, попробуйте использовать 1 чайную ложку или около того сушеного укропа и при необходимости добавить еще.
• Чтобы натереть лимон цедрой, я использую терку для цедры Microplane. Это недорогой инструмент, который я использую во множестве рецептов. Цедра лимона придает яркости заправкам на основе майонеза.
• Если вы хотите придать этому салату еще больше аромата, добавьте немного острого соуса (попробуйте табаско) в заправку или посыпьте сверху приправой Old Bay!
• Если вы едите сразу (например, вы не планируете есть остатки), попробуйте добавить нарезанный авокадо.
• Как и в случае с любым салатом, вы можете добавить больше овощей или чего-нибудь еще, если хотите.Этот салат довольно эластичный. Вы можете добавить еще больше огурца, если хотите еще больше осветлить его.
• Креветки довольно соленые, и заправка уже содержит соль в некоторых компонентах, поэтому вам, возможно, не нужно добавлять много (или вообще ничего) дополнительной соли в салат.
• Этот салат из креветок хранится в холодильнике до 3 дней.

Что подавать с салатом из креветок:

• Мне нравится ставить его поверх салата из листового масла. Смотрится красиво, и салат с ним приятно есть.Я выложил в миску на фотографиях несколько листьев, а затем выложил сверху креветки. Вы даже можете добавить несколько кусочков салата в отдельные тарелки и подавать их в виде чашек / оберток салата для гарнира или закуски.
• Иногда я ем салат из креветок с кусочком хорошего хлеба. Он довольно богатый, поэтому я определенно рекомендую подавать небольшие порции, а хлеб действительно помогает сделать его полноценным блюдом, не будучи слишком тяжелым (вы можете приготовить бутерброды с салатом из креветок, если хотите!).
• Попробуйте фаршировать им половину авокадо.

Вам также может понравиться …

Вопросы об этом рецепте салата из креветок? Спросите меня в комментариях ниже. Как всегда, отметьте меня #saltandlavender в Instagram, если у вас есть вопросы.

Простой рецепт салата с креветками

Этот салат из креветок рецепт имеет пикантную сливочную заправку и может стать отличным гарниром или изысканным обедом! Подавать на подушке из салата или с хлебом.

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время 25 минут

Салат из блюд

Кухня Американская

Порций 4

Калорий 316 ккал

Ингредиенты

• 1 фунт сырых креветок (31-40 фунтов) размороженные и очищенные
• 2 столовые ложки мелко нарезанного красного лука
• 2 мелкие нарезанные палочки сельдерея
• 1/2 стакана мелко нарезанного огурца

Заправка:

• 1/2 стакана майонеза или Miracle Whip
• 1 столовая ложка сливочного хрена
• 1 столовая ложка лимонного сока + цедра 1 лимона
• 1 столовая ложка нарезанного свежего укропа
• 1/4 чайной ложки чесночного порошка
• 1 чайная ложка Вустерширского соуса
• Соль и перец по вкусу

Инструкции

• Подготовьте креветки (промойте креветки под прохладной водой, если они заморожены, очистите их и удалите хвосты). Для их приготовления вскипятите кастрюлю с водой и наполните миску среднего размера холодной водой и кубиками льда. Когда вода закипит, добавьте креветки и варите 2–3 минуты. Слейте воду из креветок и добавьте их в ледяную баню, чтобы они больше не готовились. Дайте им остыть в течение нескольких минут, прежде чем слить их и промокнуть бумажным полотенцем.

• Тем временем добавьте все ингредиенты для заправки в небольшую миску и тщательно перемешайте. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы (эта заправка довольно резкая, поэтому начните с половины хрена и попробуйте, если вы не уверены!).Подготовьте остальные ингредиенты (лук, сельдерей, огурец) и добавьте их в салатник.

• Добавьте креветки в салатник и перемешайте с заправкой (так получается много заправки, так что не стесняйтесь использовать все это, если хотите). Я люблю охлаждать салат примерно за 30 минут перед подачей на стол (накрыть крышкой и поставить в холодильник). При желании подавайте на подушке из листового салата.

Notes

• На 4-6 порций в зависимости от того, сколько люди едят.
• Если у вас нет хрена или вы не хотите покупать его, попробуйте заменить его дижонской горчицей (начните с 1/2 столовой ложки и при необходимости добавляйте больше).
• Информация о пищевой ценности предоставлена ​​исключительно в качестве вежливости и должна рассматриваться как приблизительная оценка, а не гарантия. Ингредиенты могут различаться, и Salt & Lavender не дает никаких гарантий относительно точности этой информации.

Nutrition

Калорийность: 316 ккалУглеводы: 3 г Белки: 24 г Жиры: 23 г Насыщенные жиры: 4 г Холестерин: 298 мг Натрий: 1106 мг Калий: 187 мг Волокно: 1 г Сахар: 2 г Витамин A: 108 IU Витамин C: 9 мг Ironc: 9 мг

Ключевое слово как приготовить салат из креветок, рецепт салата из креветок

Салат из креветок — как быстро и легко приготовить салат из креветок

Этот легкий салат с креветками — легкое, насыщенное белком блюдо, которое можно есть разными способами. Вы можете положить его в рулеты на обед, подавать в чашках из эндивия в качестве закуски, добавлять в салаты в качестве основного белка и многое другое!

Если вы ищете освежающий холодный салат из морепродуктов, креветки — один из самых недорогих и вкусных вариантов.

В моем продуктовом магазине каждые пару месяцев продаются креветки 41/50 по цене 7 долларов за фунт, и мне нравится запасать и хранить их в морозильной камере для рецептов салата из креветок, подобных этому.

Этот рецепт действительно прост в приготовлении, и он в основном зависит от свежести ингредиентов, которые мы добавляем в него.

Это что-то вроде моего рецепта салата из лосося, или даже салата из яиц, салата с клюквой и курицей и т. Д. В том смысле, что это отличный обеденный продукт, и его можно есть разными способами.

Так как его можно есть холодным, он отлично подходит для обеда и пикников или даже для быстрого перекуса из холодильника.

Салат с креветками — это обычно небольшая подготовительная работа.

Мелко нарезать сельдерей, укроп, чеснок и лук-шалот, затем добавить их в миску с майонезом, оливковым маслом, солью, перцем и кайенским перцем:

Смешайте все вместе, чтобы объединить:

Теперь все, что вам нужно сделать, это добавить креветки.

Я рекомендую покупать предварительно приготовленные креветки в магазине, потому что их легко разморозить и использовать, и они отлично справляются с задачей не пережарить креветки.

Тем не менее, вы можете приготовить сырые креветки на сковороде пару минут, пока они не станут розовыми, затем охладите их и добавьте в салат.

Все тщательно перемешайте, чтобы все креветки были покрыты травами и заправкой:

Подавайте дополнительные дольки лимона, если хотите, и храните их в холодильнике, пока не будете готовы к употреблению.

Салат с курицей карри, салат с лентами из цуккини и салат с креветками и авокадо — некоторые из моих других любимых легких блюд. Наслаждаться!

Как подавать салат из креветок: Нафаршируйте его половинками авокадо, добавьте в салаты в качестве основного белка, подавайте в чашках салата, поместите в булочки для хот-догов в стиле Новой Англии, такие как рулеты с лобстером, положите в бутерброды или обертки, подавайте в чашки эндивий и др.

Можно ли заморозить? Нет, текстура всех свежих ингредиентов, таких как сельдерей и зелень, будет повреждена при замораживании.

Как долго он хранится в холодильнике? До 3-х суток.

Полезен ли салат из креветок? Да, он дружелюбен к Whole30, палео, без глютена, без молочных продуктов и с низким содержанием углеводов.

Салат с креветками

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 10 минут

Этот легкий салат с креветками — легкое, богатое белком блюдо, которым можно наслаждаться разными способами.

• 1/2 стакана мелко нарезанного сельдерея
• 1/3 стакана нарезанного чеснока
• 1/4 стакана нарезанного укропа
• 1/4 стакана рубленого лука-шалота
• 1/4 стакана майонеза
• 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
• 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
• 1/4 чайной ложки соли или по вкусу
• 1/4 чайной ложки молотого кайенского перца
• 1/8 чайной ложки свежемолотого черного перца или по вкусу
• 2 фунта приготовленных креветок 41/50 *

• В большой миске смешайте все ингредиенты, кроме креветок.

• Добавьте креветки и перемешайте, чтобы покрыть.

• Подавайте холодным и наслаждайтесь!

* Я покупаю уже приготовленные и замороженные креветки, очищенные и приготовленные, а затем просто размораживаю их для салата. Вы также можете приготовить собственные креветки и охладить их, но это больше работы.

калорий: 239 ккал, белки: 31 г, жиры: 11 г, насыщенные жиры: 1 г, холестерин: 384 мг, натрий: 1339 мг, калий: 163 мг, витамин A: 315 МЕ, витамин C: 10,4 мг, кальций: 229 мг, железо: 3.4 мг

Питание оценивается с использованием базы данных по пищевым продуктам и предназначено только для использования в информационных целях.

Курс: салат

Кухня: американская

Сливочно-сливочный салат с креветками Old Bay

Old Bay пробуждает аромат этого классического салата из креветок. Выложите его на круассан, выложите поверх салата или подавайте с крекерами.

Для меня приправа Old Bay — это типичный летний аромат.Он отлично подходит для синих крабов и креветок в кожуре и еде, но мы трясем им все здесь, в Мэриленде, от жареной курицы до попкорна. Я не удержался и добавил его в этот классический салат из креветок; это действительно поднимает вкус на несколько ступеней.

Из этого салата можно сделать идеальный быстрый обед или легкий ужин. Его можно положить на круассан или выложить поверх салата. Вы также можете нарезать креветки кубиками и подавать их с крекерами.

Что вам понадобится для приготовления салата из старых заливных креветок

Для этого рецепта вы можете использовать сырые, приготовленные или приготовленные и очищенные от кожуры креветки.Только учтите, что если вы используете приготовленные и очищенные креветки, вам понадобится только половина их количества.

Как приготовить салат из креветок Old Bay

Если вы используете сырые креветки, начните с кипячения воды в кастрюле.

Добавьте креветки и готовьте, пока они не станут ярко-розовыми, примерно 2 минуты (вода не должна снова закипать). Слейте креветки на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы шокировать креветки и остановить приготовление. Очистите креветки и при необходимости удалите жилку.

В средней миске взбейте майонез, Old Bay, винный уксус и Вустерширский соус.

Венчик для смешивания.

Добавьте приготовленные креветки, сельдерей, белый и светло-зеленый зеленый лук.

Хорошо перемешайте, затем попробуйте и отрегулируйте приправу.

Охладите в холодильнике до подачи на стол. Перед подачей посыпьте салат темно-зеленым луком и немного Old Bay.Салат хранится в холодильнике под крышкой два дня.

Вам также может понравиться

Вы приготовили этот рецепт?

Хотелось бы узнать, как все получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже. Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .

Old Bay Shrimp Salad

Old Bay пробуждает аромат этого классического салата из креветок. Выложите его на круассан, выложите поверх салата или подавайте с крекерами.

Ингредиенты

• 2 фунта больших креветок (31-35 на фунт), очищенные и обработанные (см. Примечание), размороженные в замороженном виде
• 1/2 стакана майонеза высшего качества, такого как Hellman’s или Duke’s
• 1- 1/2 чайной ложки приправы Old Bay
• 2 чайных ложки белого винного уксуса
• 1/4 чайной ложки Вустерширского соуса
• 1/2 стакана мелко нарезанного сельдерея
• 1/4 стакана мелко нарезанного зеленого лука, отделенные светло- и темно-зеленые части

Инструкции

1. Доведите большую кастрюлю с водой до кипения на сильном огне.Добавьте креветки и готовьте, периодически помешивая, до ярко-розового цвета и готовьте примерно 2 минуты (вода не должна снова закипать). Слейте креветки на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы шокировать креветки и остановить приготовление. При необходимости очистите креветки от кожицы и удалите жилку.
2. В средней миске взбейте майонез, Old Bay, винный уксус и Вустерширский соус. Добавьте приготовленные креветки, сельдерей и салатовый лук. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправу. Охладите в холодильнике до подачи на стол.Перед подачей переложите салат в сервировочную миску и посыпьте темно-зеленым луком и немного Old Bay. Салат хранится в холодильнике под крышкой 2 дня.
3. Примечание: если вы используете приготовленные очищенные креветки, вам понадобится всего 1 фунт.

Информация о питании

На основе

• На порцию (6 порций)
• Калорий: 244
• Жиры: 16 г
• Насыщенные жиры: 3 г
• Углеводы: 4 г
• Сахар: 0 г
• Клетчатка: 1 г
• Белок: 21 г
• Натрий: 979 мг
• Холестерин: 198 мг

Этот веб-сайт написан и предназначен только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и ​​способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом данном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

Другие рецепты:

Салат из креветок и авокадо с заправкой мисо

Здравствуйте! Это счастливый маленький зеленый салат, наполненный нежными сочными креветками, масляным авокадо, хрустящими кусочками огурцов, арахисом, кинзой, лаймом, домашними полосками вонтона, если вы собираетесь изо всех сил, и тяжелой наливкой легкого, сливочного и идеально сладкая заправка мисо.И он хочет с тобой дружить.

Этот салат напоминает мне об одном из моих самых закрытых предварительных заказов за все время от California Pizza Kitchen. Правильно, я только что вернул CPK в вашу жизнь. Ближайшие к нам заведения с тех пор закрылись (честно говоря, почему? RIP), но я клянусь никогда не забывать мой любимый заказ на все времена: их креветки мисо и крабовый салат. Ой, моя хорошая зелень. Он был полон крабов, креветок, авокадо, хрустящих вонтонов и заправки мисо. Он был восхитительно свежим, хрустящим и чудесным.Или все еще? Где-то рядом с вами открыты CPK? Пожалуйста, закажи этот салат, если тебе так повезло.

Что в этом восхитительном салате с креветками?

Это полностью упрощенная версия, потому что, возможно, я не забыл поискать редис дайкон в продуктовом магазине в эти выходные, и, возможно, у меня нет крабов в холодильнике, и, возможно, мой большой палец слишком устал от использования телефона до измельчения моркови. И МОЖЕТ БЫТЬ НРАВИТСЯ ПРОСТО.

Итак, по всем вышеперечисленным причинам я оставил этот салат из креветок и авокадо довольно простым.

• Креветки (немного острые, потому что да)
• Авокадо
• Шпинат или бэби-капуста
• Огурец
• Немного жареных полосок вонтона Lil ’(если позволяют время и энергия)
• и сливочный, сладкий, великолепный соус мисо.

Давайте обсудим самодельные полоски Wonton

Несколько слов о самодельных полосках вонтона: просто нарежьте обертки вонтон на полоски и обжарьте их в небольшом количестве масла на медленном огне; слить на бумажные полотенца и посыпать солью.

Вы, скорее всего, окажетесь в том же затруднительном положении, что и мы, когда сели за большую миску с креветками и салатом из авокадо только для того, чтобы обнаружить, что WOOPS мы уже съели все полоски вонтона. Очень увлекательно.

Заправка мисо — необходимость

А теперь последнее замечание о повязке: это MISO DRESSING. Если вы спросите, не так уж сложно найти пасту мисо (я делаю покупки в очень обычных продуктовых магазинах и обычно нахожу ее спрятанной в отделе охлажденных продуктов), но стоит отметить, что у мисо действительно уникальный вкус.

BA говорится, что мисо — это «ферментированная паста, полученная путем инокулирования смеси соевых бобов с плесенью, называемой кодзи (для вас, ученые, это общее название Aspergillus oryzae), выращенной из риса, ячменя или соевых бобов». Я НЕ один из специалистов в области пищевой науки, и все, что я знаю, это то, что более легкие разновидности мисо имеют сладковатый оттенок и придают действительно вкусную глубину соусам, супам, жареным овощам и тому подобному.

Не позволяйте этому описанию вас напугать.Эта повязка ТАК хороша! Но если вы не уверены или просто не можете его найти, используйте более простую кремово-сладкую кунжутную заправку. Или эту сливочно-арахисово-соевую заправку. Я говорю, что у вас есть варианты вкусности.

Больше ароматных салатов, чтобы полюбить

Посмотрите, как приготовить этот рецепт

Общие вопросы об этом салате с креветками и авокадо

Просто нарежьте свежие обертки от вонтона на маленькие полоски и обжарьте их в небольшом количестве масла на медленном огне; слить на бумажные полотенца и посыпать солью.

Желтое или красное мисо придает немного другой вкус по сравнению с белым мисо, и мы действительно рекомендуем здесь белое мисо.

Описание

Этот салат с креветками и авокадо украшен острыми креветками, хрустящими огурцами, шпинатом, сливочным авокадо и щедрым дождем заправки мисо.Самый счастливый зеленый салат!

Для салата:

• 1 чайная ложка измельченного чеснока
• 1/2 фунта сырые креветки , без хвостов
• 1/2 столовой ложки сливочного масла
• 1/2 чайной ложки порошка чили
• 1/4 чайной ложки cayenne
• 1 1/2 чашки нарезанного авокадо (2 маленьких)
• 1 огурец , нарезанный кубиками
• 4 чашки шпината или молодой капусты , нарезанные
• нарезка свежая кинза для начинки
• арахис для начинки
• опционально: жареные полоски вонтона (см. Часто задаваемые вопросы)

Для перевязки:

• Один кусочек очищенного от кожуры 1 дюйм имбирь
• 3 столовые ложки масло
• 3 столовые ложки сок лайма (по вкусу)
• 2 столовые ложки нектар агавы
• 1 1/2 столовой ложки белого мисо (это паста — в наши дни ее можно купить во многих продуктовых магазинах)
• 1/2 чайной ложки чеснок , измельченный
• 1/4 чайной ложки соль

1. Нагрейте сливочное масло в небольшой сковороде на среднем огне.Добавьте чеснок и креветки; посыпать прямо в сковороде порошком чили и кайенским перцем. Обжарьте по несколько минут с каждой стороны, пока креветки не станут прозрачными и не приобретут приятный золотистый цвет снаружи.

2. Выложите весь салат в миску с креветками.

3. Пюре из всех ингредиентов заправки вместе в кухонном комбайне до однородного состояния. Попробуйте и приспособьтесь к своим предпочтениям. Полейте салат заправкой и сразу подавайте (или храните отдельные части отдельно в холодильнике, пока они не будут готовы к подаче).Сверху посыпьте свежей кинзой и арахисом для хрустящей корочки.

Банкноты

Используйте больше креветок, чтобы получилось больше креветок! Кроме того, если у вас есть свежий краб, положите туда и его!

• Категория: обед
• Способ приготовления: соте
• Кухня: американская

color»> Ключевые слова: салат из креветок и авокадо, заправка мисо, салат из креветок

Еще одна вещь!

Этот рецепт — часть нашей коллекции простых рецептов креветок .Проверьте это!

Южный салат с креветками — Дженнифер Мейеринг

Весна и лето не за горами, и я начинаю мечтать обо всех свежих морепродуктах и ​​продуктах, которые здесь начинают приходить в сезон.

Должен признать, что это одна вещь, по которой мне очень не хватает жизни во Флориде … выбор продуктов и морепродуктов в изобилии круглый год. Это делает легкодоступными ингредиенты для любого блюда, которое вы, возможно, захотите в данный момент.

И даже лучше, если вы жаждете чего-нибудь летнего (несуществующей) зимы там, это круто, потому что на улице все еще 70 ° -80 ° градусов и похоже на лето.

Я имею в виду, на днях я как-то странно посмотрела на продуктовый магазин, когда кассирша спросила: «Вы нашли все, что искали?» Гм, нет. Ребята, у вас нет свежих персиков. «Ну, мэм, это Мичиган». Конечно, есть, но вы спросили, нашел ли я все, что мне было нужно или искал, и я не нашел. Если тебе не нужен мой правдивый ответ, не спрашивай.

На самом деле я не говорил эту последнюю часть, но я думал об этом. ха-ха. Я просто улыбался, кивал и продолжал загружать продукты на пояс.

По крайней мере, в моем продуктовом магазине были все ингредиенты, чтобы приготовить это восхитительное блюдо из горга Пейдж из «Где латиница встречается с Лагниаппе». Который так уж случилось, что живет во Флориде. Так завидую прямо сейчас.

Я видел это в ее блоге и просто должен был сделать это — тем более, что, как я уже сказал, я мечтал обо всех летних блюдах.

Этот салат идеально подходит для всех требований, и его можно есть просто так, как есть, или вы можете полностью положить его в булочку и съесть как бутерброд.Я сделал и то, и другое, и не стыдно признаться, что в моем доме это длилось не более одного дня. Муженек даже прокомментировал, что это немного напомнило ему рулет из лобстера — и это действительно так!

Итак, распечатайте этот рецепт, чтобы приготовить его сегодня! А затем зайдите в блог Пейдж и посмотрите все другие восхитительные блюда, вдохновленные Флоридой, которые у нее есть. Обещаю, что ты потеряешься там на несколько часов!

Восхитительный летний салат из креветок с легкой майонезно-лимонной заправкой с нарезанным кубиками авокадо и хрустящим сельдереем.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время 15 минут

• Креветка 1 фунт очищенная, без прожилок и приготовленная
• 2 стебля сельдерея, нарезанные кубиками
• 1/4 стакана мелко нарезанного желтого лука
• 1 средний авокадо, очищенный, очищенный и нарезанный кубиками
• 1/2 лимонного сока
• 3 Столовая ложка майонеза
• 1 столовая ложка свежей кинзы

• Нарежьте креветки небольшими кусочками и поместите в миску среднего размера.Добавьте сельдерей, лук и авокадо и перемешайте.

• Выжмите половину свежего лимона сверху, добавьте майонез и свежую кинзу и перемешайте. Добавить соль и перец по вкусу.

• Подавайте сразу или охлаждайте до готовности.

На основе «Там, где латынь встречается с Лагниаппе»

Салат из креветок кобб с винегретом из кориандра и лайма

19 марта 2014 г.

Легкий, сытный салат с жареными креветками, кусочками бекона и авокадо в остром освежающем винегрете!

Это была тяжелая пара дней для Баттерса.Через три дня после того, как его привезли домой, у него была очень высокая температура, поэтому нам пришлось госпитализировать его для приема жидкостей и антибиотиков, и ему, к сожалению, пришлось носить «конус стыда», чтобы держать свои капельницы. И несмотря на всю лабораторию. работают, доктор все еще не может понять, что вызывает отключение его иммунной системы.

Для меня это тоже был кошмар. Никто на самом деле не говорит вам, насколько вы привязаны к своему питомцу, даже после 72 часов ухода за ним. А когда он лежит в постели, тяжело дышит и выглядит так, будто вот-вот потеряет сознание, ну, тревога и паника берут верх.К счастью, после капельницы его энергия возросла, и он чувствует себя намного лучше. Сегодня у нас еще один визит к ветеринару, поэтому мы надеемся, что он уехал из леса и его температура вернулась к норме.

Но хватит о Баттерсе. Поговорим о салате!

Так помните, когда я сказал вам, что мы с Джейсоном планируем поездку в Кабо через 2 месяца? Что ж, это еще одна из моих попыток поесть немного «легче». То есть после того, как я набиваю лицо старомодным пончиком на завтрак.Тем не менее, по крайней мере, я пытаюсь.

Легкий или нет, этот салат полон вкусностей, включая жареные креветки, добавленные в Emeril’s Essence (мой любимый вид приправы), хрустящие кусочки бекона, козий сыр, ядра кукурузы, яйца и свежий авокадо. Все это смешано в освежающем, но остром винегрете с кинзой и лаймом. Мне тоже очень понравился жар в заправке из халапеньо, но если вы не любитель специй, вы можете полностью отказаться от халапеньо для получения мягкой заправки.

Если бы все салаты были такими, у меня не было бы проблем есть по одному из них каждый день до Кабо.

Салат Кобб с креветками

Урожайность: 2 порции

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 30 минут

Легкий, наполненный салат с жареными креветками , кусочки бекона и авокадо в остром освежающем винегрете!

Салат Кобб с креветками

Chungah Rhee

Состав:

• 1 фунт средних креветок, очищенных и очищенных от жилок
• 2 столовые ложки оливкового масла, разделенные на части
• 1 столовая ложка креольской приправы Emeril’s Essence
• 4 ломтика бекона, нарезанного кубиками
• 2 больших яйца
• 5 чашек нарезанного салата ромэн
• 1 авокадо, разрезанный пополам, очищенный от семян, очищенный и нарезанный кубиками
• 1 стакан консервированных зерен кукурузы, сушеные
• 1/2 стакана козьего сыра

Для винегрета из кориандра и лайма

• 1 чашка кинзы без стеблей без стеблей
• Сок 1 лайма
• 1 халапеньо, по желанию
• 2 зубчика чеснока
• Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки яблочного уксуса

Направления:

1. Чтобы приготовить винегрет из кинзы и лайма, смешайте кинзу, сок лайма, халапеньо и чеснок в чаше кухонного комбайна; Добавить соль и перец по вкусу. При работающем двигателе добавьте оливковое масло и уксус медленной струей до образования эмульсии; отложить.
2. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Выстелите противень пергаментной бумагой.
3. Выложите креветки на подготовленный противень. Добавьте оливковое масло и эссенцию Emeril и аккуратно перемешайте. Поместите в духовку и запекайте около 4-5 минут до розового, твердого и прожаренного цвета; отложить.
4. Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте бекон и готовьте до румяной и хрустящей корочки около 6-8 минут.Перенести на тарелку, застеленную бумажным полотенцем; отложить.
5. Поместите яйца в большую кастрюлю и залейте холодной водой на 2,5 см. Довести до кипения и варить 1 минуту. Накройте яйца плотно закрывающейся крышкой и снимите с огня; отставить на 8-10 минут. Хорошо слейте воду и дайте остыть, прежде чем снимать кожуру и нарезать кубиками.
6. Чтобы собрать салат, поместите салат ромэн в большую миску; сверху выложите ряды креветок, бекона, яиц, авокадо, кукурузы и козьего сыра.
7. Подавайте сразу с винегретом из кинзы и лайма.

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @damn_delicious в Instagram и хэштег #damndelicious .

Получите

новейших рецептов Прямо в свой почтовый ящик: .