Салат с редькой с картошкой: Салат с картошкой и редькой проверенный рецепт

Пищевая ценность

На порцию

Калорий: 130

% Дневная стоимость *

Всего жиров 9 г 13%

Насыщенные жиры 1 г 5%

Холестерин 0 мг 0%

Натрий 42 мг 1%

% Дневная стоимость *

Углеводы 11 г 3%

Клетчатка 2 г 8%

Белок 2г

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Сохранить в коробке рецептов Добавить примечание рецепта

Поделиться рецептом:

Мои заметки об этом рецепте

Есть ли какие-либо личные изменения в этом рецепте, которые вы хотите отслеживать для своих целей? Запишите их здесь, и ваш браузер сохранит их для следующего посещения этой страницы.Обратите внимание, что они могут быть удалены, если вы очистите данные своего браузера или если мы реструктурируем сайт, поэтому вы можете сохранить резервную копию.

Рекомендации по продукту

Интересуетесь кулинарией? Нужны припасы?

Ознакомьтесь с некоторыми из инструментов, которые нам нравятся. Все продукты, представленные на Cuisine at Home, отбираются нашими редакторами независимо; мы можем получать партнерскую комиссию за соответствующие покупки по нашим ссылкам.

Отзывы ()

Почувствуйте вкус восхищения!

Почувствуйте вкус восхищения!

Ищете еще немного вдохновения или идей? Предлагая рецепты закусок, закусок, завтраков, поздних завтраков, обедов, ужинов, гарниров, напитков и десертов, от жарки на гриле и барбекю до медленного приготовления, готовки заранее и всего, что между ними, мы стремимся помочь вам в ваших кулинарных усилиях простым и ароматные рецепты.

Ризотто классическое

Овладейте техникой этого базового рецепта ризотто, и вы всегда будете готовы служить…

Посмотреть другие рецепты

Низкоуглеводный салат из редиса Кето Картофель со сливочной заправкой из укропа

В этом кето-заменителе картофеля с низким содержанием углеводов используется редис вместо картофеля, и это так же хорошо! Если вы никогда раньше не пробовали этот картофельный салат с редькой кето, обязательно попробуйте.Вы будете удивлены, насколько он удовлетворителен и удовлетворит любое желание (и прекрасно сочетается с любым основным блюдом, к которому обычно сочетается картофельный салат!).

Редис — лучший заменитель картофельного салата с низким содержанием углеводов кето (состав картофеля по сравнению с редисом)

Я не могу вспомнить, когда в последний раз готовил «картофельный салат» из настоящего белого картофеля. К счастью, я знаю идеальный заменитель с низким содержанием углеводов, который при этом сохраняет ту хрустящую текстуру, которую я ищу в своих салатах.

Редис — отличная альтернатива, одобренная кето, и она полна питательных веществ, которые необходимы всем нам для здорового функционирования организма — беспроигрышный вариант.

По сравнению с белым картофелем, редис также содержит в 2,78 раза больше кальция, который важен для здоровья костей, и на 38,89% больше фолиевой кислоты, которая способствует правильной работе мозга. (1)

Редис содержит всего 16 калорий на 100 грамм, тогда как белый картофель — 77 калорий на 100 грамм. (2) Они содержат на 16,78% больше воды на порцию, отчасти благодаря этому они все еще остаются вкусными, но не содержат слишком много углеводов.

Какой редис лучше всего для кето-картофельного салата? (4 лучших вида редиса)

Редис бывает разных видов: от мягкого до острого, от мягкого до сладкого. Лично мне больше всего нравятся круглые редиски или редис дайкон, но не стесняйтесь попробовать и другие сорта:

• Редис Daikon — Редис Daikon или китайский белый редис, являются одним из самых популярных сортов редиса и легко доступны в большинстве супермаркетов.Они бывают большого разнообразия, длинных и белого цвета.
• Круглый редис — Круглый редис — еще один распространенный вид редиса, который может быть красного, пурпурного или белого цвета.
• Редис арбуз — Редис арбуз благодаря своему уникальному цвету прекрасно дополняет любой картофельный салат. Он зеленоватый или бежевый снаружи и приглушенный пурпурный внутри, отсюда и его название. Кроме того, он более мягкий по вкусу по сравнению с редисом.
• Белый редис сосульки — Белый редис сосульки более мягкий по вкусу и хорошо сохраняет свою хрустящую текстуру.Они известны своим белоснежным цветом и вытянутой формой.

Примечание о хрене: хотя хрен — это еще одна разновидность редиса, он довольно острый и известен своим пряным вкусом, поэтому он не идеален для рецептов картофельного салата.

Как приготовить картофельный салат со сливочным укропом и кето

Этот «картофельный» салат очень легко приготовить, он требует минимального приготовления, поэтому его можно приготовить практически мгновенно.

• Редис отварить. Если вы используете более крупный редис, сначала снимите кожицу. Для редиса меньшего размера с более тонкой внешней кожицей вы можете оставить кожуру перед кипячением.
• Смешайте влажные ингредиенты в большой миске. Смешайте ложкой майонез, горчицу, укроп и лимонный сок. Для этого не нужен миксер или венчик.
• Добавьте остальные ингредиенты. Добавьте вареный и высушенный редис, яйца, сельдерей и лук.
• Подбросить и подать. После того, как вы приправили его по вкусу, оно готово!

Альтернативные низкоуглеводные овощи для приготовления картофельного салата из кето-диеты

Каждая порция по этому рецепту ~ 130 граммов содержит около 4 граммов углеводов только из редьки. Это впечатляет, учитывая объем порции и то, насколько она наполнена на самом деле!

Редис — 31,7 грамма углеводов на весь рецепт (8 порций). 3,9 г на порцию.

И хотя это сложно превзойти, у меня есть несколько других овощей с низким содержанием углеводов, которые также отлично подходят для приготовления кето-дружественного картофельного салата:

Хикама (мексиканская репа) — 79.8 граммов углеводов на весь рецепт (8 порций). 9,9 г на порцию.

Кабачки — 28,1 грамма углеводов на весь рецепт (8 порций). 3,5 г на порцию.

Огурец — 32,7 грамма углеводов для всего рецепта (8 порций). 4,1 г на порцию.

Как долго салат из редьки хранится в холодильнике?

Салат из редьки хранится в холодильнике 3-5 дней. Майонез может немного изменить цвет, но это нормально, и вас не должно беспокоить.

Однако я не рекомендую хранить его в холодильнике слишком долго, так как его лучше есть свежим.

(Вам также может понравиться: Картофель фри с низким содержанием углеводов кето-брюква)

Печать

Картофельный салат с низким содержанием углеводов и редьки Кето со сливочной заправкой из укропа

• Автор: Bree — KetoPots.com
• Время на подготовку: 10 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Общее время: 15 минут
• Выход: 8 1x

• 2 фунта сырого редиса, нарезанного мелкими кубиками
• 3 яйца, сваренных вкрутую, очищенных и нарезанных кубиками
• 3 стебля сельдерея, нарезанных кубиками
• ½ небольшого красного лука, нарезанного
• 1 чашка магазинного или домашнего майонеза
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 2 столовые ложки нарезанного свежего укропа
• 1 чайная ложка лимонного сока
• соль и черный перец по вкусу

1. В большую кастрюлю с кипящей водой добавить редис.
2. Варите редис 5-10 минут или пока вилка не станет мягкой, как вам нравится.
3. Снимите с огня и слейте воду.
4. Отложить.
5. Добавьте майонез, горчицу, укроп и лимонный сок в большую миску и перемешайте.
6. Добавьте редис, яйца, сельдерей и лук.
7. Перемешайте, чтобы сложить.
8. Приправить по вкусу солью и черным перцем.
9. Охладите до подачи на стол.

Распечатать рецепт

Еще больше полезных кето салатов, которые вам обязательно понравятся

стр.С. Редис не твое дело? Попробуйте вместо этого отличные кето-заменители картофеля:

Рецепт низкоуглеводного кето-салата из картофеля

Когда вы едите кето, вы можете заменить картофель разными овощами, если хотите сделать низкоуглеводную альтернативу своим любимым рецептам. В зависимости от типа блюда, некоторые овощи лучше подходят для замены.Часто, чтобы заменить картофель, как в этом рецепте картофельного салата Кето, я обращаюсь к дешевой и надежной редьке. Для других гарниров я могу использовать репу, брюкву или даже корень сельдерея в качестве альтернативы картофелю. Поскольку редис, как правило, дешевле, и его легче найти, я использую его здесь. Но не стесняйтесь экспериментировать с любым другим, если у вас есть предпочтения.

Если вас беспокоит, что этот картофельный салат из кето будет резким и горьким, как сырая редька, не бойтесь.Приготовление редиса, вареного или жареного, обычно устраняет большую часть или весь острый укус, за который его любят или ненавидят. Действительно кажется, что эти крошечные овощи могут вызывать у людей реакцию «Люблю это или Ненависть», не так ли?

Помимо замены Potato, мы также делаем замену для Mayo. Вместо того, чтобы использовать майонез, сделанный из соевых бобов или масла канолы, я предпочитаю использовать майонез с маслом авокадо от Chosen Foods. Это самый близкий к Keto-friendly Mayo, который я могу найти в своем продуктовом магазине, и, кажется, он легко доступен в Costco, Kroger и некоторых Walmarts.Я считаю, что единственный ингредиент в нем, который не совсем кето, — это крошечный кусочек меда, который они используют. Если вы не против сделать свой майонез дома, чтобы этого избежать, не стесняйтесь.

При приготовлении этого картофельного салата «Кето» не ограничивайтесь тем, что нужно делать только то, что я готовлю. Это всего лишь руководство, которое вдохновит вас попробовать что-то новое и принять некоторые другие альтернативы этому способу питания. Употребление кето не означает, что вы должны отказываться от продуктов, которые вам нравятся, но это означает, что, чтобы оставаться интересным, вам, возможно, придется время от времени вносить некоторые творческие изменения.Приправьте это так, как вам нравится, или замените некоторые из моих ингредиентов теми, из которых вы обычно делаете свой картофельный салат.

РЕЦЕПТ САЛАТА КЕТО «КАРТОФЕЛЬ»

Простота приготовления: Easy

Время на подготовку: 15 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 30 минут

Состав:

1. Нарежьте 2 фунта сырого редиса на мелкие кусочки, какими бы большими вы ни хотели быть для картофельного салата.В зависимости от размера редиса я иногда разрезаю меньшие на 4 части, а большие — на 8 частей.
2. Поставьте большую кастрюлю или голландскую духовку на сильный огонь и доведите воду до кипения.
3. Варите редис примерно 15 минут или до тех пор, пока он не станет мягким, по вашему вкусу.
4. Процедите редис через дуршлаг и поместите в большую миску. Я люблю потом ставить редис в холодильник, чтобы он остыл.
5. Пока редис варится, вы можете приготовить другие ингредиенты.(Предполагая, что вы уже приготовили яйца вкрутую заранее, так как это хорошая идея иметь их под рукой, когда вы едите кето)
6. Нарежьте красный лук, стебли сельдерея и яйца вкрутую и отложите в сторону.
7. В небольшую миску для смешивания добавьте 1 стакан масла авокадо майонез от компании Chosen Foods, 1 столовую ложку коричневой горчицы (или другой горчицы по вашему выбору), 1 чайную ложку укропа, 1/2 чайной ложки паприки, соли и перца по вкусу и, при желании, немного порошка чеснока. если ты так предпочитаешь. Вы также можете приправить майонез любым способом.Некоторым людям нравится добавлять в картофельный салат приправленную соль, чесночную соль или другие приправы. Вот как мне нравится моя.
8. Вылейте смесь майонеза с редисом, добавьте другие нарезанные ингредиенты и хорошо перемешайте.
9. Охладите в холодильнике не менее часа, если хотите, чтобы картофельный салат остыл.

Название рецепта

Рецепт картофельного салата Кето

Имя автора

Keto Daily

Опубликовано

2018-10-09

Время подготовки

15M

Время приготовления

15M

Общее время

Общее время

Рейтинг

Рецепт картофельного салата «Кето» (приготовлен из ЛУЧШЕГО заменителя картофеля!)

Этот рецепт картофельного салата «Кето» сделан из редиса Дайкон! Это больше всего похоже на настоящий картофель.

Редис дайкон в картофельном салате восхитителен! Редис дайкон прекрасно готовится в кипяченом виде и приобретает приятный вкус картофельного салата. Это идеальный заменитель картофеля при кето-диете или низкоуглеводном образе жизни. Я так взволнован! Мы сделали этот кето-картофельный салат так же, как и рецепт старого загруженного картофельного салата. В нем есть сыр, бекон и лук!

Мы купили редис дайкон среднего размера. Из средней редьки получилось около 4 чашек редиса! Эти редиски огромные по размеру! Их очень легко нарезать, и они действительно не так долго кипятятся.Эту белую редьку можно есть сырой, вареной или маринованной. Он напоминает морковь без оранжевой части, но не размером.

До того, как я стал вести кето-образ жизни, я бы никогда не решился съесть этот вид овощей. Я постоянно тестирую такие рецепты, потому что пытаюсь приготовить свои старые любимые рецепты, но без углеводов. Это то, что я планирую приготовить, когда захочу съесть картофельный салат!

Какой на вкус редис Дайкон?

Вкус очень мягкий и свежий.Не люблю обычный редис из-за горького, острого вкуса. Я люблю редис дайкон! Если вы хотите улучшить свой образ жизни с низким содержанием углеводов, я хочу призвать вас попробовать что-то новое! Я рада, что сделала.

Редис Дайкон очистить от кожуры?

Я очистил свою редьку Дайкон. Это корнеплод, похожий на морковь, но без высокого содержания углеводов. Вы хотите, чтобы он красиво смотрелся в супах и картофельном салате, поэтому я определенно почищу его.

Какова текстура редиса Дайкон?

По текстуре очень похож на картофель, но с добавлением воды.Единственное, чего ему не хватает, так это крахмалистого вкуса картофеля. Вот почему это идеальная замена кето-картофельному салату!

Требуется ли в этом рецепте свежий укроп?

У свежего укропа вкус сильно отличается от вкуса сушеного укропа. Это действительно имеет большое значение во вкусе. В этом рецепте стоит использовать свежий укроп. Свежий укроп хранится в холодильнике до 14 дней!

Рецепт картофельного салата Кето, ингредиенты

Обслуживает 8

• 4 чашки редиса Daikon, нарезанного кубиками
• 1 чайная ложка соли
• 1/4 стакана нарезанного кубиками сельдерея
• 1/4 стакана нарезанного кубиками лука
• 4 яйца вкрутую, нарезанные кубиками
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• 1/4 стакана сметаны
• 1 чашка майонеза
• 1 чайная ложка горчицы
• 2 столовые ложки свежего укропа
• 4 или 5 полосок бекона, предварительно приготовленных и раскрошенных
• 1/4 стакана зеленого лука, нарезанного кубиками

Инструкции по рецепту картофельного салата Кето

Внизу поста находятся полные инструкции по рецепту и карта рецептов, которую можно распечатать.

Этот кето-картофельный салат можно приготовить заранее. Просто убедитесь, что вы держите его накрытым или в закрытом контейнере, чтобы сохранить свежесть. Обычно я готовлю этот кето-картофельный салат за день до того, как собираюсь подавать его.

Вот несколько фотографий, которые мы сделали при приготовлении этого рецепта кето-картофельного салата:

Рецепт картофельного салата Кето

Я обычно готовлю этот кето-картофельный салат за день до того, как собираюсь подавать его.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 15 минут

Гарнир для курса

Американская кухня

Порций на 8 человек

Калорийность 258 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

• 4 стакана редиса Daikon, нарезанного кубиками
• 1 чайная ложка соли
• 1/4 стакана сельдерея, нарезанного кубиками
• 1/4 стакана лука, нарезанного кубиками
• 4 сваренных вкрутую яйца, нарезанных кубиками
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• 1/4 стакана сметаны
• 1 стакан майонеза
• 1 чайная ложка горчицы
• 2 столовые ложки свежего укропа
• 4 или 5 полосок бекона, предварительно сваренного и раскрошенного
• 1/4 стакана зеленого лука, нарезанного кубиками

Инструкции

• Вымойте и очистите редис Daikon.Нарежьте его на кусочки, а затем на кубики диаметром 1 дюйм (как показано в видеоуроке по кето-картофельному салату)

• Поместите приготовленную редьку дайкон в большую кастрюлю, наполненную водой, достаточной для покрытия редиса.

• Доведите до кипения и дайте вариться на плите примерно 15 минут. Ровно столько, чтобы редис был красивым и мягким.

• Слейте воду из редиса. Оставьте редис на дуршлаге примерно на 5 минут, чтобы убедиться, что вся жидкость вытекла.

• Редис на дуршлаге посыпать солью. Это поможет удалить влагу из редиса, пока он стекает.

• Промокните редис бумажным полотенцем и отложите в сторону, чтобы они остыли.

• В большой миске смешайте сельдерей, лук, нарезанные кубиками яйца вкрутую, яблочный уксус, сметану, майонез, укроп и горчицу.

• Смешайте ингредиенты, пока они полностью не смешаются и не станут кремообразными.

• Добавьте полностью высушенный редис Daikon и предварительно приготовленные крошки бекона и снова перемешайте, пока они полностью не смешаются.

• Посыпьте зеленым луком и подавайте холодными.

Примечания

Этот кето-картофельный салат можно приготовить заранее. Просто убедитесь, что вы держите его накрытым или в закрытом контейнере, чтобы сохранить свежесть.

Питание

Калорий: 258 ккалУглеводы: 4 г Белки: 4 г Жиры: 25 г Насыщенные жиры: 5 г Холестерин: 109 мг Натрий: 528 мг Калий: 203 мг Волокно: 1 г Сахар: 3 г Витамин A: 246 IU Витамин C: 14 мг Кальций

Лучший рецепт картофельного салата

Картофельный салат — лучший рецепт летнего салата.Он одновременно сливочный, хрустящий и свежий (вот почему мы всегда возвращаемся на секунды).

Этот простой классический рецепт картофельного салата точно такой, как когда-то готовила моя мама. На самом деле это ее рецепт, который я с любовью принимаю и готовлю уже более 20 лет. Поверьте, это ЛУЧШИЙ рецепт картофельного салата , который вы когда-либо пробовали!

Нет ничего лучше картофельного салата, чтобы вызвать счастливые детские воспоминания о солнечных летних днях. Это типичный рецепт вечеринок на свежем воздухе, закусок и барбекю, который идеально подходит к более сытным блюдам, таким как ребрышки барбекю с ананасовым соусом из пряного рома, говяжья грудинка и курица с медовой горчицей.

У многих есть любимый семейный рецепт, который передается из поколения в поколение, и это замечательно. Но позвольте мне сказать вам, почему я считаю рецепт моей мамы лучшим.

Во-первых, это не каштановый . Многие рецепты картофельного салата на самом деле напоминают картофельное пюре. Но на мой вкус это слишком мягко. Я думаю, что картофельный салат должен иметь текстуру, хрустеть и ломкую консистенцию.

Во-вторых, не водянистая . Он кремовый, но не жидкий.И это потому, что для правильного сорта картофеля есть правильное количество заправки.

Наконец, это не чаша из однотонных бежево-желтых цветов . Этот рецепт картофельного салата представляет собой восхитительное сочетание красного картофеля, сваренных вкрутую яиц, сельдерея, редиса, зеленого лука, укропа и майонеза. Множество красок и потрясающий аромат.

Рецепт картофельного салата (обучающее видео)

Хотя приготовить этот рецепт легко, всегда полезно посмотреть короткое пошаговое обучающее видео. Дайте наручные часы внизу!

Теперь, когда вы знаете, почему я считаю, что это лучший рецепт картофельного салата, позвольте мне рассказать, как легко его приготовить:

1. Картофель отварить. После 20 минут кипячения картофеля проткните его вилкой, чтобы убедиться, что он готов. Если вы переварите картофель, салат станет мягким.
2. Яйца отварить. Чтобы яйца были проварены вкрутую, готовьте их 12–14 минут.Прочтите мой пост о том, как приготовить идеальные яйца вкрутую. Поместите их в ледяную баню, чтобы остановить процесс приготовления. Когда они достаточно остынут, снимите скорлупу.
3. Поместите картофель в холодильник. См. Мой совет ниже, почему вам нужно полностью охладить картофель перед приготовлением салата.
4. Смешайте оставшиеся ингредиенты в миске. В большой миске смешайте сельдерей, зеленый лук, редис, майонез и укроп.
5. Смешать картофель и яйца .Когда картофель и яйца остынут, добавьте их в майонезную смесь и перемешайте до полного покрытия.
6. Соль и перец по вкусу !

СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: Перед приготовлением картофельного салата убедитесь, что картофель и сваренные вкрутую яйца полностью остыли . Очень важно поместить картофель в холодильник после того, как вы его приготовили и слили воду. Это поможет остановить процесс приготовления. Кроме того, горячий картофель растопит майонез, если вы слишком быстро перемешаете его.А горячий картофельный салат никому не нужен!

Этот картофельный салат требует красного или белого молодого картофеля. Но вы также можете использовать картофель Юкон Голд. Я использовал красный картофель, потому что мне просто нравится цвет, который проявляется в смеси. Эти виды картофеля имеют сливочную консистенцию, содержат меньше крахмала и хорошо держатся после приготовления. А кожа такая мягкая, что ее не нужно чистить.

Не используйте красновато-коричневый картофель , так как он более крахмалистый и развалится в салате.Приберегите этот красновато-коричневый картофель для моего картофеля Карне Асада.

Следует резать картофель до или после варки?

Я предпочитаю отварить картофель целиком, затем охладить в холодильнике и нарезать его после того, как он остынет. Картофель легко разрезать, и я чувствую, что таким образом он немного меньше заболачивается.

Если вы предпочитаете сначала нарезать картофель ломтиками и кубиками, не забудьте уменьшить время кипячения примерно до 12-15 минут.

Да! Накануне приготовить картофельный салат — отличная идея.Или то, что я делаю, как минимум, за день до этого готовлю картофель и яйца вкрутую, чтобы все было готово для смешивания в день вечеринки. Экономит время!

Если картофельный салат не будет лежать часами во время вечеринки или барбекю, он должен храниться в холодильнике 3-4 дня .

ЛУЧШИЙ рецепт картофельного салата

Классический рецепт картофельного салата, который готовила моя мама.Его легко приготовить, он ароматный, кремовый и хрустящий — вот почему он лучший! Посмотрите видео выше и узнайте, как это сделать!

• Наполните большую кастрюлю водой. Добавьте картофель и доведите до кипения. Подсолите воду, уменьшите до кипения и варите 20 минут или пока вилка не вставится легко с небольшим сопротивлением.

• Наполните другую кастрюлю водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума (чтобы на поверхности не появлялись пузырьки) и осторожно и медленно добавьте яйца с помощью флотатора.Варите яйца в течение 12-14 минут, затем поместите в баню с ледяной водой, чтобы сразу прекратить их готовку. Чтобы узнать больше, прочитайте мой пост о том, как приготовить идеальные яйца вкрутую.

• Когда картофель готов, слейте воду. Налейте в кастрюлю холодную воду, чтобы картофель остыл, затем снова слейте воду.

• Поместите яйца и картофель в холодильник, чтобы они полностью остыли.

• Пока картофель и яйца остывают, подготовьте сельдерей, редис, зеленый лук и укроп.Добавьте ингредиенты в большую миску вместе с майонезом.

• Когда картофель и яйца полностью остынут, очистите яйца и нарежьте картофель и яйца кубиками размером в 1 дюйм. Добавьте в миску с майонезом и овощами. Осторожно перемешайте, пока все хорошо не смешается.

• Подавайте картофельный салат сразу или поставьте в холодильник на срок до 3 дней.

• Чтобы сделать этот салат еще более полезным, я использую свой домашний рецепт майонеза (так как я могу контролировать качество масла и следить за тем, чтобы в нем не было ненужных ингредиентов).
• Это мой любимый флотатор для приготовления яиц вкрутую, так как он большой и широкий.

калорий: 241 ккал, углеводы: 15 г, белок: 6 г, жиры: 17 г, насыщенные жиры: 2 г, холестерин: 108 мг, натрий: 211 мг, калий: 550 мг, клетчатка: 3 г, витамин A: 210 МЕ, витамин C: 15 мг, кальций: 56 мг, железо: 4,4 мг

© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Рецепт изначально был опубликован в мае 2015 года, но обновлен и включает новую информацию, фотографии и видео.

Рецепт картофельного салата — Как приготовить картофельный салат

Паркер Файербах

Классический картофельный салат обычно состоит из кусочков майонеза, но если вы хотите отказаться от этого майонеза для более здоровой версии или вам нужен веганский картофельный салат, то этот рецепт для вас.Просто смешав несколько ингредиентов, чтобы получилась великолепная заправка для салата, мы добавили укроп, петрушку и редис, чтобы перемешать с картофелем. Идеально подходит летом с лососем на гриле или стейком, приготовленным на гриле.

Реклама — продолжить чтение ниже

Делает: 4

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 0 часы 40 минут

горчица цельнозерновая

Оливковое масло первого холодного отжима

мед (заменитель кленового сиропа для веганов)

пучок плоской петрушки, мелко нарезанной

пучок укропа, мелко нарезанный

редис, мелко нарезанный

зеленый лук, мелко нарезанный

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. В кастрюле среднего размера варите молодой картофель в кипящей соленой воде в течение 20-25 минут или до тех пор, пока его легко не проткнет нож. После приготовления слейте воду и дайте немного остыть.
2. Между тем, положите белый винный уксус, дижонскую горчицу и зерновую горчицу в миску и взбейте, чтобы смешать. Добавьте масло тонкой устойчивой струей, непрерывно помешивая, пока заправка не превратится в эмульсию.Добавьте соль, перец и мед и перемешайте.
3. Пока картофель еще теплый, добавьте заправку, и картофель пропитается ею.
4. Добавьте петрушку, укроп, редис и зеленый лук и перемешайте. Подавать в большой миске, чтобы все могли уснуть.

Заправку можно приготовить заранее, ее можно хранить в закрытом контейнере в холодильнике в течение недели.

Паркер Файербах

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Картофельный салат — Классический холодный салат с картофелем и заправкой ↓

Лучший картофельный салат — веганская версия! Сделано из соевого крема, редиса, свежего чеснока, гороха, веганского майонеза и всех других хороших вкусных элементов! Очень вкусно и легко готовится из свежего датского сезонного картофеля.Этот сладкий классический летний рецепт — идеальный обед в теплые дни, не говоря уже о долгих летних вечерах.

Веганский рецепт с очень хорошей вкусной заправкой. И на самом деле идеально подходит для жареных овощей или барбекю. Я действительно не могу насытиться этим, когда весь свежий датский картофель в сезон. Лучше всего сезонный датский картофель небольшого размера!

»Что подавать к салату? Попробуйте веганские зеленые котлеты с горошком и петрушкой.

Состав

• 1кг. Картофель свежий
• 4-5 Редис
• Горсть лука
• 1 чашка натурального соевого крема фреш (или йогурта)
• 1 чашка гороха
• Выделка:
• 2 столовые ложки веганского майонеза
• 1 столовая ложка горчицы
• 1 столовая ложка кленового сиропа
• Сок 1/2 лимона
• Соль и перец

Инструкции

Варить картофель примерно 18-20 минут до готовности, но не слишком мягко.Готовьте заправку, пока картофель готовится.

Заправка: Смешайте соевый йогурт / крем-фреш, майонез, горчицу, кленовый сироп и лимон. Посолить и поперчить.

Слейте воду с картофеля и остудите. Выложите картофель в миску. Накройте повязкой.

Нарежьте редис и перемешайте вместе с горошком.Посыпать свежим чесноком, посолить и поперчить.

↓ Я получил этот свежий лук из огорода моей бабушки. Посмотри, как красиво и вкусно они выглядят! Я просто обожаю свежий лук ко всем блюдам .. Он действительно пробуждает ощущение датского лета.

Этот легкий картофельный салат действительно можно использовать для множества различных обедов, даже если картошка или редис не в сезон.Это так просто — меняйте ингредиенты по сезону. Вы также можете попробовать добавить вместо него сладкий картофель! Или поэкспериментируйте с другими сезонными овощами.

Если вы ищете салат из зеленого картофеля? — Попробуйте этот рецепт веганского салата со сливочным авокадо.

Заправка здесь — залог хорошего салата. Так что всегда делайте хороший сочный соус на стороне. Вы также можете использовать масло, бальзамический соус, уксус, лимонный сок или другие хорошие соусы. Я сделал этот салат несколько дней назад из , этих домашних лепешек, которые легко приготовить, , довольно большой успех.Так хорошо!

Надеюсь, вы сможете использовать этот простой рецепт салата.