Крабовый салат — 10 очень вкусных и простых рецептов с фото пошагово
В последнее время крабовый салат снова возвращается на наш стол. Как известно, крабовые палочки делают из перемолотого мяса белых рыб. Они являются готовым продуктом, не требующим тепловой обработки, на их основе в сочетании с их лучшим компаньоном – рисом – сегодня можно приготовить множество салатов.
Классический салат с крабовыми палочками, кукурузой, огурцом и рисом
Вам предлагается самый простой и быстрый способ приготовления этого салата. Это особенно важно, когда нужно быстро накрыть стол для неожиданных гостей либо порадовать свою семью в праздничный день. Кукуруза в баночке и замороженные крабовые палочки всегда есть у хозяйки, а остальные продукты можно найти в своем холодильнике.
Время приготовления – 20 мин.
Порции – 4 шт.
Калории: 137 ккал
Белки: 6.5 г
Жиры: 8.1 г
Углеводы: 9.3 г
Разморозьте крабовые палочки. Это можно сделать быстро, если обдать их горячей водой. Снимите с них защитную пленку. Нашинкуйте палочки на небольшие кубики и поместите в посуду для салата.
Сварите до полной готовности в подсоленной воде нужное количество риса, охладите его и переложите в салатницу.
Сладкий перец (для придания салату яркости) очистите от семян, нашинкуйте на кубики и добавьте к салату.
Кубиками нашинкуйте свежий и маринованный огурчики и положите их в салатницу.
Промойте зеленый лук и укроп и мелко их нашинкуйте. Свежий укроп можно заменить замороженным. Нашинкованную зелень переложите в салатницу.
Откройте баночку с консервированной кукурузой (кукурузу выберите несладкую), слейте маринад и добавьте ее к салату. Положите в салат мелко нашинкованную зелень. Салат посыпьте по своему вкусу солью, черным перцем и заправьте майонезным соусом. Разложите салат в тарелочки, оформив их специальной формочкой. Это красиво. Можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
Крабовый салат с кукурузой и яйцом без риса
По предлагаемому рецепту вы можете приготовить нежный, свежий и вкусный салатик из крабовых палочек без добавления риса, что придает салату необычайную легкость. Для заправки такого салата можно использовать сметану. Этот салат понравится и взрослым, и детям.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 200 г.
- Яйцо – 5 шт.
- Кукуруза – 400 г.
- Огурец – 1 шт.
- Зеленый лук – 1 пучок.
- Соль, перец и майонез по вкусу.
Процесс приготовления:
- Сначала сварите куриные яйца, остудите их, почистите от скорлупы и нарежьте на небольшие кубики. Яйцо можно по желанию измельчить на крупной терке. Нарезанные яйца переложите в салатницу.
- Огурец помойте, удалите кончики и нашинкуйте маленькими кубиками. Их также переложите в салатницу.
- Откройте баночку с кукурузой, слейте маринад и переложите ее к салату.
- Зеленый лук промойте и мелко нашинкуйте.
- Все ингредиенты в салатнице аккуратно перемешайте.
- Салат поставьте на некоторое время в холодильник.
- Перед подачей на стол салат по своему вкусу посолите, посыпьте черным перцем и заправьте майонезом или сметаной. Сверху посыпьте салат свежим укропом или петрушкой.
Приятного аппетита!
Крабовый салат «Красное море» с крабовыми палочками, помидорами и сыром
Продолжая тему вкусных салатов из крабовых палочек, вам предлагается рецепт яркого салата из продуктов одинакового красного цвета – «Красное море». Крабовые палочки с сыром прекрасно сочетаются в таком салате с болгарским перцем и помидорами. Это превосходное блюдо для праздничного стола.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 200 г.
- Помидоры и сладкий перец – по 2 шт.
- Твердый сыр – 100 г.
- Чеснок – 2 зубка.
- Соль, черный перец и майонез по вкусу.
Процесс приготовления:
- Для этого салата возьмем болгарский перец красного цвета и мясистых сортов.
- Помидоры и перец промоем, удалим плодоножки и семена. У помидоров чайной ложечкой удалим мякоть с соком и перегородками, чтобы салат не стал жидким.
- Подготовленные овощи нашинкуем на тонкие полоски одинакового размера и переложим их в салатницу, только помидоры добавляем в последнюю очередь.
- Размороженные крабовые палочки также нарежем косыми полосками.
- Такими же брусочками нарежем твердый сыр. Помещаем их в салатницу.
- Одинаковая нарезка ингредиентов «Красного моря» не только придает салату красивый вид, но и отличный вкус, так как все продукты ощущаются одинаково.
- Добавляем к салату измельченный на чесночнице чеснок.
- Салат аккуратно, чтобы не нарушить форму нарезанных ингредиентов, перемешать ложкой.
- Подать такой салат в порционных стеклянных креманках, заправив его майонезом, солью и черным перцем.
Приятного аппетита!
Крабовый салат с капустой и кукурузой
В данном рецепте вам предлагается заменить в крабовом салате традиционный рис белокочанной капустой. Капуста придаст салату сочность, а палочки – приятный аромат рыбы. Эти два продукта хорошо сочетаются по вкусу, да и салат получится дешевым. Салат готовится быстро, так как ничего не надо отваривать.
Ингредиенты:
- Капуста – ¼ кочана.
- Крабовые палочки – 200 г.
- Лук-репка – 1 шт.
- Кукуруза – 1 баночка.
- Лимон – ½ шт.
- Соль, черный перец и майонез по вкусу.
Процесс приготовления:
- Капусту острым ножом нашинкуйте очень тонкой соломкой. Так будет вкуснее, да и у салата будет аппетитный вид.
- Нашинкованную капусту сложите в миску, немного посолите и рукою перетрите, чтобы стала мягче и дала свой сок.
- Затем сок слейте и переложите капусту в салатницу.
- Почистите луковицу и порежьте ее на тонкие колечки. Если лук имеет острый вкус, то обдайте его кипящей водой и охладите. Лук добавьте к капусте.
- Эти овощи полейте соком половинки лимона и перемешайте.
- Предварительно размороженные крабовые палочки освободите от оболочки, и порежьте поперечными кусочками. Положите их в салатницу.
- Добавьте в салат баночку консервированной кукурузы, только без маринада.
- Салат по своему вкусу посыпьте солью, черным перцем и заправьте майонезным соусом. Аккуратно его перемешайте и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Очень вкусный крабовый салат с кальмарами
Оригинальный и необычный вкус придают крабовому салату кальмары. Вы удивите своих гостей. Важно только правильно обработать кальмары, чтобы они не потеряли свою нежность. Их нужно на 5 секунд опустить в кипяток, а затем сразу поставить под холодную воду, тогда легко снимается кожа. Очищенные кальмары варить надо не более 2 минут на маленьком огне.
Ингредиенты:
- Кальмар неочищенный – 1 тушка.
- Крабовые палочки – 100 г.
- Кукуруза – ½ баночки.
- Свежий огурец – 1 шт.
- Яйцо – 2 шт.
- Соль и майонез по вкусу.
Процесс приготовления:
- Сначала почистите и отварите тушку кальмара.
- Отварите яйца, охладите их и очистите от скорлупы.
- Крабовые палочки разморозьте, снимите оболочки и порежьте их на маленькие кубики.
- Нарезанные палочки переложите в салатницу.
- Огурчик промойте и нашинкуйте на небольшие кубики. Положите его к нарезанным палочкам и немного посолите.
- Откройте баночку с консервированной кукурузой, слейте маринад и положите кукурузу (достаточно половины баночки) в салатницу.
- Отваренные яйца порежьте на средние кубики и добавьте к салату.
- Кальмар порежьте тонкой соломкой и соедините с остальными ингредиентами.
- Салат заправьте вкусным майонезным соусом и аккуратно перемешайте.
- Обязательно охладите салат в холодильнике и затем подайте на стол.
Приятного аппетита!
Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой
Вам предоставляется простой рецепт легкого салата из крабовых палочек с добавлением пекинской капусты. Это блюдо для ужина. Его с удовольствием будут кушать и дети. Готовим салат без традиционного риса.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 350 г.
- Пекинская капуста – 0.5 кг.
- Яйцо – 4 шт.
- Огурец свежий – 1 шт.
- Кукуруза – 1 баночка.
- Майонез, соль, душистый перец и зелень по вкусу.
Процесс приготовления:
- Сначала отварите вкрутую куриные яйца, охладите их и очистите от скорлупы.
- Пекинскую капусту порежьте тонкой соломкой и сложите в салатницу.
- Огурец промойте, нашинкуйте на небольшие кубики и переложите к капусте.
- Яйца порежьте на средние кубики и переложите в салатницу.
- Крабовые палочки, предварительно размороженные, очистите от оболочки и порежьте маленькими кусочками.
- Добавьте к салату консервированную кукурузу.
- Свежую зелень (укроп и перья лука) промойте, обсушите салфеткой, мелко нашинкуйте и положите к салату.
- Салат по своему вкусу посыпьте солью, молотым душистым перцем и заправьте майонезом.
- Аккуратно перемешайте все ингредиенты. Охладите приготовленный салат в холодильнике и подайте к ужину.
Кушайте на здоровье!
Пошаговый рецепт слоеного крабового салата
Это рецепт крабового салата для праздничного стола. Он получается легким, воздушным и будет иметь очень аппетитный вид. Набор продуктов отличается от стандартного рецепта, так как в нем нет кукурузы. Подготовив заранее необходимые ингредиенты, вы сможете за 10–15 минут приготовить это праздничное блюдо.
- Крабовые палочки – 200 г.
- Морковь – 2 шт.
- Твердый сыр – 150 г.
- Яйцо – 4 шт.
- Петрушка – 1 пучок.
Процесс приготовления:
- Предварительно отвариваем морковь и яйца. Охлаждаем их и очищаем от кожуры и скорлупы.
- Все продукты для этого салата нужно измельчить на крупной терке и разложить по отдельным емкостям.
- Сначала натираем морковь, затем на этой же терке отварные яйца и в последнюю очередь – кусочек твердого сыра.
- Предварительно размороженные крабовые палочки очищаем от оболочки и нарезаем на тоненькие кружки.
- Затем приступаем к формированию слоеного салата.
- Укладывать слои будем на красивой салатнице с помощью разъемного кольца, ведь блюдо готовим для праздничного стола.
- Первым слоем размещаем натертую морковку и наносим на нее майонезную сеточку.
- Вторым слоем размещаем нарезанные яйца.
- Третьим слоем укладываем крабовые кружочки и последним – натертый сыр.
- На каждый слой продуктов наносим тонкую майонезную сеточку.
- Салат охлаждаем в холодильнике.
- Перед подачей на стол смазываем верх салата майонезом и посыпаем мелко нарезанной петрушкой.
Приятного аппетита!
Салат с крабовыми палочками и болгарским перцем
Вашему вниманию предоставляется интересный рецепт салата из крабовых палочек с добавлением сладкого перца. Основу его сделаем из сырных блинчиков. Салат получится очень вкусным. Попробуйте!
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 200 г.
- Сладкий перец и свежий огурец – по 1 шт.
- Натертый твердый сыр – 6 ст. л.
- Яйцо – 3 шт.
- Чеснок – 2 зубка.
- Майонез, соль, перец и свежая зелень по вкусу.
Процесс приготовления:
- Сначала измельчите на крупной терке твердый сыр.
- Затем поджарьте три сырных блинчика. Для этого разбейте в отдельную посуду яйца и смешайте с натертым сыром.
- Из полученной смеси поджарьте на разогретом растительном масле три тонких блинчика.
- Жарьте на маленьком огне и до получения румяной корочки на одной стороне.
- Блинчики охладите.
- Сладкий болгарский перец, желательно красный, почистите от семян, промойте и нашинкуйте тонкой соломкой.
- Таким же образом нарежьте промытый свежий огурец.
- Крабовые палочки, предварительно размороженные, нарежьте косой соломкой.
- Такой же соломкой нашинкуйте охлажденные блинчики.
- Все нарезанные продукты сложите в салатницу.
- Добавьте к салату измельченный чеснок.
- Салат по своему вкусу посолите, посыпьте черным перцем и положите майонезный соус, затем аккуратно перемешайте и украсьте мелко нарезанной зеленью.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
Очень вкусный крабовый салат с ананасом
Вашему вниманию предоставляется рецепт салата из крабовых палочек с ананасом. Этот яркий салат со сладкими нотками ананаса займет достойное место и на праздничном, и на повседневном столе. Готовится он быстро, только нужно иметь в запасе необходимые продукты.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 500 г.
- Ананасы консервированные – 300 г.
- Яйцо – 8 шт.
- Кукуруза – 1.5 баночки.
- Свежие огурцы – 2 шт.
- Зеленый лук – 1 пучок.
- Соль, перец и майонез по вкусу.
Процесс приготовления:
- Предварительно размороженные палочки очистите от пленки, порежьте кубиками и поместите в глубокую емкость, в которой салат удобно будет перемешать.
- Кубики нарезанных продуктов должны быть чуть больше кукурузного зернышка, тогда салат будет смотреться более эстетично.
- Сварите вкрутую куриные яйца, охладите их, очистите от скорлупы и нашинкуйте небольшими кубиками.
- Такими же кубиками порежьте свежие огурцы и поместите их в емкость.
- Помойте зеленый лук, мелко нашинкуйте его и добавьте к салату.
- Ананасы возьмите сразу нарезанные кусочками, так удобнее. Банку откройте, слейте сироп и положите фрукты к остальным ингредиентам.
- Добавьте в салат консервированную кукурузу в нужном количестве.
- Салат по своему вкусу посыпьте солью и перцем, осторожно перемешайте и поставьте его в холодильник.
- Перед подачей к столу заправьте салат вкусным майонезным соусом, который можете приготовить сами, если позволяет время.
Приятного аппетита!
Простой рецепт крабового салата с сухариками
По данному рецепту вы можете приготовить пикантный и вкусный салат из крабовых палочек с добавлением сухариков. Сухарики выберите со вкусом икры или морепродуктов, чтобы они гармонировали по вкусу с крабовыми палочками, или приготовьте самостоятельно домашние сухарики с различными специями.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 200 г.
- Яйцо – 4 шт.
- Кукуруза – 1 баночка.
- Сухарики – 100 г.
- Соль и майонез по вкусу.
Процесс приготовления:
- Отвариваем вкрутую яйца, охлаждаем их, чистим от скорлупы и режем на небольшие кубики.
- Помещаем нарезанные яйца в салатницу.
- Предварительно размороженные крабовые палочки очищаем от пленки и также нарезаем кубиками.
- Кладем к салату баночку консервированной кукурузы.
- Сухарики для салата выбираем со вкусом красной икры или крабового мяса, но хорошо подойдут со вкусом сметаны и лука. Можете приготовить сухарики и сами. Для этого надо обжарить на сухой сковородке или на противне в духовке нарезанный на кусочки белый или черный хлеб, посыпав его любимыми специями, так вкуснее.
- Сухарики положите в салат перед самой подачей к столу, иначе станут мягкими и потеряют хрустящий вкус.
- Салат заправьте вкусным майонезом и перемешайте.
- Форма подачи такого салата к столу может быть разнообразной – креманки, вазочки, порционные салатницы или общее блюдо. В любом случае он всегда будет выглядеть на столе элегантно и красиво.
Приятного аппетита!
10 интересных салатов с крабовыми палочками
Помните: майонез для салатов легко сделать самостоятельно или заменить сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами.
1. Салат с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами
Фото: irina2511 / ShutterstockИнгредиенты
- 3–4 яйца;
- 250 г крабовых палочек;
- 1 огурец — по желанию;
- 250 г консервированной кукурузы;
- соль — по вкусу;
- несколько веточек укропа или петрушки — по желанию;
- 2–4 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца, крабовые палочки и огурец (если соберётесь его добавить) небольшими кубиками. Добавьте кукурузу, соль и — по желанию — измельчённую зелень. Заправьте салат майонезом.
Приготовьте 🌽
2. Салат с крабовыми палочками, помидорами, сыром и перцем
Фото: Iryna Melnyk / ShutterstockИнгредиенты
- 1–2 помидора;
- 200 г крабовых палочек;
- 1 красный болгарский перец;
- 100 г твёрдого сыра;
- 2–3 зубчика чеснока;
- соль — по вкусу;
- 2 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Нарежьте очищенные от семян помидоры, крабовые палочки и перец крупными толстыми брусочками. Натрите сыр на крупной тёрке. Добавьте измельчённый чеснок, соль и майонез и перемешайте салат.
Попробуйте 🍅
3. Салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой, яйцами и сыром
Фото: Anastasia_Panait / ShutterstockИнгредиенты
- 4 яйца;
- 80–100 г белого риса;
- 200 г крабовых палочек;
- 100 г твёрдого сыра;
- ½ красной луковицы;
- 200 г консервированной кукурузы;
- несколько веточек укропа;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 2–3 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Сварите яйца и рис и остудите. Нарежьте крабовые палочки и сыр небольшими кубиками, а лук — очень мелкими. Натрите очищенные яйца на крупной тёрке.
Добавьте к подготовленным ингредиентам кукурузу, измельчённый укроп, соль, перец и майонез и перемешайте.
Возьмите на заметку 🥘
4. Салат с крабовыми палочками, капустой, перцем и яблоком
Кадр: @Видео рецепты / YouTubeИнгредиенты
- 1 яблоко;
- немного лимонного сока;
- ½ кочана пекинской капусты;
- ½ красного болгарского перца;
- 120 г крабовых палочек;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль — по вкусу.
Приготовление
Натрите очищенное яблоко на крупной тёрке, сбрызните лимонным соком и перемешайте. Так оно не потемнеет. Нашинкуйте капусту, нарежьте перец длинной соломкой. Разберите крабовые палочки на тонкие полоски.
Добавьте к подготовленным ингредиентам масло и соль и тщательно перемешайте.
Разнообразьте меню 🍏
5. Салат с крабовыми палочками, маринованными и свежими огурцами, кукурузой и яйцами
Фото: irina2511 / ShutterstockИнгредиенты
- 2 яйца;
- 150 г крабовых палочек;
- ½ свежего огурца;
- 1 маринованный огурец;
- 150 г консервированной кукурузы;
- несколько перьев зелёного лука;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 2 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте крабовые палочки средними кусочками, а огурцы и яйца — кубиками. Добавьте кукурузу, рубленый лук, соль, перец и майонез и перемешайте.
Поэкспериментируйте 🥒
6. Салат с крабовыми палочками, мидиями, капустой, перцем и соевой заправкой
Кадр: @Irina Belaja / YouTubeИнгредиенты
- несколько листьев пекинской капусты;
- несколько салатных листьев;
- 1 огурец;
- 1 красный болгарский перец;
- 100 г крабовых палочек;
- 100 г варёно-мороженого мяса мидий;
- 1 зубчик чеснока;
- несколько помидоров черри — по желанию;
- 1 чайная ложка горчицы;
- 1 чайная ложка мёда;
- 2–3 столовые ложки растительного масла;
- 1 столовая ложка соевого соуса;
- ½ лимона;
- смесь перцев — по вкусу;
- соль — по вкусу.
Приготовление
Крупно порежьте или порвите руками пекинскую капусту и салатные листья. Нашинкуйте огурец, болгарский перец и крабовые палочки тонкой длинной соломкой. Добавьте размороженные мидии, измельчённый чеснок и — по желанию — крупно нарезанные помидоры черри.
Взбейте венчиком горчицу и мёд. Продолжая взбивать, влейте масло и соевый соус. Введите сок лимона и смесь перцев.
Приправьте салат солью, добавьте подготовленную заправку и перемешайте.
7. Салат с крабовыми палочками, ананасами, сыром и яйцами
Фото: A. Zhuravleva / ShutterstockИнгредиенты
- 4 яйца;
- 250 г крабовых палочек;
- 250 г консервированных ананасов;
- 100 г твёрдого сыра;
- 2 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца, крабовые палочки и ананасы одинаковыми кубиками. Так же поступите с сыром или натрите его на крупной тёрке. Добавьте майонез, перемешайте и поставьте салат в холодильник на полчаса.
Добавьте в избранное 🍍
8. Салат с крабовыми палочками, фасолью и перцем
Кадр: @ГОТОВИМ ДОМА / YouTubeИнгредиенты
- 250 г крабовых палочек;
- 1 красная луковица;
- 1 красный болгарский перец;
- 200 г консервированной или варёной белой фасоли;
- несколько веточек укропа;
- несколько веточек петрушки;
- 3 столовые ложки лимонного сока;
- 2–3 столовые ложки растительного масла;
- 2–3 зубчика чеснока;
- 1 чайная ложка мёда или сахара;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- соль — по вкусу.
Приготовление
Разрежьте крабовые палочки поперёк пополам и разберите на тонкие полоски. Нашинкуйте лук полукольцами, а перец — длинной тонкой соломкой. Добавьте к ингредиентам фасоль и рубленую зелень.
Хорошенько соедините лимонный сок, масло, измельчённый чеснок, мёд или сахар, перец и соль. Заправьте салат получившейся смесью.
9. Салат с крабовыми палочками, кальмарами, зелёным горошком, яйцами и огурцами
Фото: A. Zhuravleva / ShutterstockИнгредиенты
- 4 яйца;
- 3–4 тушки кальмаров;
- соль — по вкусу;
- 200 г крабовых палочек;
- 1–2 огурца;
- 200 г консервированного горошка;
- несколько перьев зелёного лука;
- 3 столовые ложки майонеза;
- несколько варёных креветок — опционально.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Опустите кальмаров в кипящую подсоленную воду на пару минут и остудите.
Нарежьте мясо тонкой длинной соломкой, а яйца, крабовые палочки и огурцы — небольшими кубиками. Добавьте горошек, рубленый лук, соль и майонез и перемешайте. При желании добавьте в салат креветки.
Приготовьте 🦑
10. Салат с жареными крабовыми палочками, грибами, огурцом и яйцами
Фото: RussianFoodИнгредиенты
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 6–8 шампиньонов;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 250 г крабовых палочек;
- 2 яйца;
- ½–1 огурец;
- несколько веточек петрушки;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 1 столовая ложка лимонного сока.
Приготовление
Натрите морковь на крупной тёрке. Нарежьте лук мелкими, а грибы — крупными кубиками. Слегка обжарьте лук и морковь на разогретом масле, добавьте шампиньоны и готовьте ещё несколько минут.
Порубите крабовые палочки крупными кусочками, добавьте в сковороду и готовьте 3–4 минуты. Остудите зажарку.
Сварите яйца вкрутую и очистите. Нарежьте их мелкими кубиками, а огурец — тонкими дольками.
Выложите все подготовленные ингредиенты в миску. Добавьте рубленую петрушку, соль, перец и лимонный сок и перемешайте салат.
Читайте также 🥕😋🍖
Индигриенты для салата с крабовыми палочками
Крабовый салат
Морепродукты являются необходимой частью рациона любого человека, об их пользе знает каждый. К сожалению, дары мирового океана стоят недешево, поэтому многие хозяйки активно используют их заменители. Например, то же вместо мяса крабов в салаты можно добавлять крабовые палочки.
Этот оригинальный продукт делают из перемолотого мяса белых рыб. Палочки являются готовым продуктом, не требующим тепловой обработки, на их основе сегодня можно приготовить множество салатов. Ниже самые популярные и демократичные по цене блюда.
Классический рецепт салата с крабовыми палочками и рисом
Поскольку палочки пришли в Россию с Востока (Японии и Китая), то наилучшим «компаньоном» для них является рис. Этот злак обожаем японцами, считается очень полезным. Именно поэтому он (вкупе с крабовыми палочками) составляет основу классического салата, ниже его рецепт.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки (или так называемое крабовое мясо) – 250 гр.
- Соль морская.
- Консервированная кукуруза – 1 банка.
- Репчатый лук – 1-2 шт., зависит от размера.
- Яйца куриные – 3 шт.
- Рис – 100 гр.
- Майонез – по вкусу хозяйки.
Алгоритм приготовления:
- На первом этапе необходимо отварить куриные яйца и рис. Крупу промыть, воду (1 литр) довести до кипения, положить промытый рис, посолить, помешать, варить до готовности. Секрет: если в конце варки крупы добавить немного лимонного сока, то она приобретет красивый белоснежный цвет и легкую кислинку.
- Процесс варки – 20 минут (при постоянном помешивании). Откинуть на дуршлаг с мелкими отверстиями, промыть, охладить до комнатной температуры.
- Яйца отварить в воде (подсоленной) до состояния вкрутую (10 минут). Яйца переложить в холодную воду, для остывания, очистить.
- Крабовое мясо очистить от пленки. Лук-репку очистить, промыть.
- Можно начинать, собственно, приготовление салата. Для этого крабовые палочки, репчатый лук и сваренные яйца нарезать (можно мелкими кубиками).
- Консервированную кукурузу открыть, воду слить.
- В достаточно большую емкость выложить ингредиенты. Перед подачей салат необходимо посолить, затем заправить майонезом или майонезным соусом.
- Подавать охлажденным. Такой салат может выступать в качестве гарнира к мясу, рыбе или быть самостоятельным блюдом.
Рецепт крабового салата со свежими огурцами – фото рецепт
Привычный и приевшийся всем крабовый салат легко обновить, добавив к ингредиентам свежие овощи. Отлично сюда подходят свежий перец, лук или огурец.
Именно с последним стоит приготовить крабовый салат в первую очередь. Получается он особенно ароматным и сочным. Приятно еще и то, что кубики огурчика похрустывают. Это наверняка понравится детям и прочим любителям овощей.
Ингредиенты
- Крабовые палочки: 300 г
- Свежие огурцы: 200 г
- Яйца: 4 шт.
- Кукуруза: 1 б.
- Майонез: по вкусу
Инструкция приготовления
Для начала нужно оставить крабовые палочки в тепле на некоторое время, чтобы они разморозились. Или воспользоваться для этого микроволновой печью. Затем освобождаем их от упаковки. Для этого салата режем их одинаковыми кубиками.
Пересыпаем измельченные крабовые палочки в кастрюльку (здесь 2 л) или достаточно глубокую миску.
Свежие огурцы моем, срезаем плодоножку и соцветие. Нарезаем их кубиками.
Пересыпаем нарезанные огурчики в посуду к крабовым палочкам.
Яйца, которые чуть ранее мы сварили вкрутую, также будем нарезать кубиками, как и предыдущие ингредиенты.
Пересыпаем их в посуду, где будем смешивать наш салат.
Добавляем последний ингредиент — кукурузу. Сливаем предварительно с нее весь сок. В противном случае салат может выйти слишком влажным. Ведь огурцы также дадут свой сок.
Тщательно перемешиваем, пробуем и только после этого возможно необходимо будет посолить.
Перекладываем салат из кастрюльки в красивую посуду и ставим на стол.
Как приготовить крабовый салат с кукурузой
Консервированная кукуруза стоит на почетном втором месте после риса по совместимости с крабовыми палочками. Она оттеняет рыбный аромат палочек, придает салату приятную сладость и сочность. Вот один из самых легких в приготовлении салатов, популярных у российских домохозяек.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 400 гр.
- Кукуруза консервированная – 350 гр.
- Майонез – 150 гр.
- Яйца куриные – 5 шт.
- Лук (перо) – 1 пучок.
- Рис – 100 гр.
- Петрушка – 1 пучок.
- Соль.
- Укроп – 1 пучок.
Алгоритм приготовления:
- Такое простое блюдо можно готовить без риса (меньше работы) или с рисом (работы больше, но и выход продукта тоже). Рис предварительно промыть водой, опустить в подсоленный кипяток, сварить до полной готовности (20 минут или чуть меньше). Чтобы не слипся и не пригорел, требуется постоянное помешивание.
- Яйца отварить до полной готовности, состояние – вкрутую, время – 10 минут. Воду с кукурузы слить. Зелень промыть, подсушить.
- Можно приступать, собственно, к приготовлению салата. Сначала палочки, яйца порезать мелкими или средними кубиками. Порубить зелень.
- В глубоком салатнике смешать кукурузу, рис, нарезанные палочки, яйца. Посолить, слегка заправить майонезом. Это следует сделать непосредственно перед тем, как подать к столу, посыпать нарубленной зеленью.
Белый, желтый и зеленый цвета салата выглядят очень ярко, празднично, по-весеннему!
Вкусный крабовый салат с капустой
Российские хозяйки в отличие от японских активно используют обыкновенную белокочанную капусту в сочетании с крабовыми палочками. Действительно, эти два продукта дополняют друг друга, капуста делает салат более сочным, а палочки придают блюду приятный рыбный аромат. К тому же стоимость исходных ингредиентов достаточно низкая, поэтому приготовить его могут даже студенты.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 200-300 гр.
- Крабовые палочки – 200 гр.
- Лук репчатый (небольшая головка) – 1 шт.
- Кукуруза консервированная – ½ банки.
- Лимон – ½ шт.
- Соль.
- Майонезный соус (майонез) – несколько столовых ложек.
Алгоритм приготовления:
- Для этого салата не нужно отваривать овощи, поэтому к готовке можно приступать практически перед приемом пищи. Капусту нашинковать, в идеале – тонкой соломкой (начинающим хозяйкам придется потренироваться, опытные – уже освоили этот достаточно сложный технологический процесс). Чем тоньше нарезана капуста, тем скорее она отдаст сок, и еще – блюдо выглядит более аппетитно.
- Палочки нарезать поперек или кубиками среднего размера.
- В глубокий салатник положить нашинкованную капусту, измельченные палочки, половину банки кукурузы.
- Лук очистить, промыть под краном, порезать кубиками, размер их зависит от умения и желания хозяйки. Можно ошпарить кипятком, тогда исчезнет его резкий вкус.
- Взять половинку лимона и выдавить сок в салатник, или сбрызнуть подготовленные ингредиенты. Слегка посолить, аккуратно перемешать, добавить майонез.
Можно сразу посолить нарезанную капусту, чуть ее примять. Тогда она будет более нежной и сочной, а в конце приготовления соль добавлять уже не нужно.
Крабовый салат с помидорами
Сыр и помидоры – два продукта, отлично сочетающиеся между собой. Но экспериментирующие домохозяйки установили, что «приятную компанию» этой парочке могут составить крабовые палочки. Чуть-чуть старания, минимум продуктов и замечательный салат становится настоящим украшением ужина.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки (мясо краба) – 200 гр.
- Помидоры – 300 гр. (4-5 шт.).
- Сыр твердых сортов (типа «Голландского») – 250-300 гр.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Майонез (на вкус хозяйки).
Алгоритм приготовления:
- Помидоры необходимо вымыть. Очистить чеснок, промыть, выдавить его в майонез, дать немного настояться.
- Можно приступить к приготовлению салата: лучше использовать стеклянный салатник, поскольку салат очень красиво выглядит «в разрезе».
- Помидоры и палочки нарезать по желанию «повара» – мелкими кубиками, соломкой. Сыр натереть, используя терку со средними отверстиями.
- В стеклянный салатник уложить половину крабовых палочек, смазать майонезом с чесноком. Сверху слой помидоров, майонез, слой сыра.
- Затем еще раз повторить крабовые палочки, слой майонеза, помидоры, слой майонеза. Верхняя «шапочка» салата должна быть из сыра.
- Такой салат хорошо украсить свежей зеленью – петрушкой, укропом или луковыми перышками.
Салат с крабовыми палочками и сыром
Крабовый палочки – продукт уникальный, они прекрасно сочетаются со многими овощами, яйцами и сыром. Ниже один из самых простых в приготовление рецептов, вкуснятина получится и у начинающей хозяйки.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 240 гр.
- Сыр твердый (типа «Голландского») – 200 гр.
- Яйца куриные – 4-5 шт.
- Соль.
- Чеснок – 1-2 зубчика (в зависимости от размера).
- Кукуруза – 1 банка.
- Майонез.
Алгоритм приготовления:
- Предварительно нужно сварить яйца – класть их нужно в кипяток, чуть подсоленный, чтобы не лопнули.
- Процесс варки – 10 минут, затем их быстро опустить в ледяную воду, это помогает при снятии скорлупы. Очистить, нарезать.
- Так называемые палочки порезать пластинами. Сыр натереть.
- В глубокой емкости смешать палочки, отваренные яйца, кукурузу, сыр. Слегка присолить.
- Чеснок очистить, промыть, дольки пропустить через пресс в майонез.
- Заправить майонезно-чесночным соусом салат. Дать настояться (до 15 минут).
Как приготовить крабовый салат с фасолью
Интересно, что вместо консервированной кукурузы многие хозяйки с тем же успехом используют готовую фасоль, расфасованную в жестяные банки. А самые умелые поварихи предпочитают фасоль (или бобы) готовить для салата самостоятельно. Правда, на это дело потребуется довольно много времени.
Ингредиенты:
- Готовая консервированная фасоль – 1 банка.
- Крабовые палочки (или мясо) – 200-240 гр.
- Соль.
- Зелень – по пучку укропа, петрушки.
- Яйца куриные – 3 шт.
- Майонез (можно заменить майонезным соусом).
Алгоритм приготовления:
- Свежие яйца предварительно отварить (время готовки до состояния вкрутую – 10 минут). Готовые яйца охладить, очистить. Нарезать кубиками (крупными или средними – по желанию).
- Крабовые палочки освободить от упаковки, каждую – нарезать кубиками либо пластинками.
- Зелень промыть, на 10 минут опустить в ледяную воду, подсушить. Воду с фасоли слить.
- В глубокий красивый салатник выложить приготовленные ингредиенты – яйца и пластинки крабовых палочек, добавить туда же фасоль и нарезанную очень мелко зелень. Присолить, заправить майонезом.
Особенно красиво смотрится салат, в котором использована красная фасоль. Сверху дополнительно украсить салат, используя зелень или помидоры черри, разрезанными на 2 или 4 части.
Салат «Красное море» с крабовыми палочками
Еще одно блюдо, в основе которого крабовые палочки, состоит из доступных продуктов, легко и быстро готовится. Название «Красное море» оно получило из-за цвета основных ингредиентов – палочек, помидоров и перца болгарского, тоже красного.
Ингредиенты:
- Крабовое мясо (или палочки) – 200 гр.
- Сочные, спелые помидоры – 3-4 шт.
- Красный (болгарский) перец – 1 шт.
- Чеснок – 1-2 зубчика.
- Сыр твердый – 150-200 гр.
- Майонезный соус (или майонез).
- Соль.
Алгоритм приготовления:
- Предварительно ничего готовить (жарить, варить) для салата не нужно, поэтому приступить к нарезке продуктов можно непосредственно перед обедом или ужином.
- Помидоры вымыть, удалить плодоножку, нарезать очень острым ножом в виде длинной тонкой соломки.
- Перец болгарский вымыть, удалить «хвостик» и семена, также нарезать соломкой.
- Затем ту же операцию провести с крабовыми палочками: очистить от упаковки, нарезать.
- Сыр натереть (можно выбрать крупные или средние по размеру отверстия).
- Чеснок очистить, промыть, раздавить ножом, посолить, чтобы пустил больше сока, перемещать с майонезом.
- В стеклянном салатнике смешать продукты, заправить чесночно-майонезным соусом, дополнительно не солить.
Рецепт крабового салата с ананасами
Хорошо бы для следующего салата использовать настоящее крабовое мясо (можно консервированное). Если туго с финансами, можно заменить обычными крабовыми палочками, они тоже хорошо сочетаются ананасами.
Ингредиенты:
- Палочки – 1 упаковка (200 гр.).
- Майонезный соус (йогурт несладкий, майонез).
- Сыр твердый – 200-250 гр.
- Лук репчатый – 1-2 шт.
- Консервированные кусочки ананаса – 1 банка.
- Яйца куриные – 4-5 шт.
Алгоритм приготовления:
- Такой салат шикарно смотрится в виде слоев, поэтому продукты нужно подготовить, а затем уложить в глубокий салатник.
- Яйца куриные отваривать 10 минут (состояние – вкрутую), охладить, нарезать белки кубиками, размять желтки вилкой в отдельной тарелке.
- Заливку с ананасов слить.
- Сыр натереть (терка с мелкими или средними отверстиями).
- Очищенный и промытый лук репчатый нарезать тонкими полукольцами, ошпарить, промыть водой.
- На дно салатника уложить палочки, промазать майонезом. Затем – белки, нарезанные полукольца лука, кубики ананасов, натертый сыр. Между ингредиентами – слой майонеза.
- Верх салата украсить размятым желтком, добавить немного зелени, любимой петрушки или, например, укропа.
Важно: салат не нужно солить, наоборот, благодаря ананасам, он будет иметь слегка сладковатый оригинальный вкус.
Как приготовить крабовый салат слоями
Один и тот же салат можно подать двумя разными способами, домочадцы даже не поверят, что это одно и то же блюдо. Первый раз можно все ингредиенты смешать и просто заправить майонезом (соусом).
Во второй раз можно те же самые продукты, подготовленные и нарезанные, укладывать в салатнике слоями, каждый промазывая слегка майонезом. Вот рецепт одного из салатов на основе палочек, который потрясающе выглядит и имеет нежный вкус.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 200 гр.
- Майонез.
- Яблоко (кисло-сладкое) – 1 шт.
- Соль.
- Яйца куриные – 4 шт.
- Морковь свежая – 1 шт.
- Сыр (в идеале – твердые сорта) – 150 гр.
Алгоритм приготовления:
- Больше всего времени для приготовления потребуют яйца – их нужно, посолив воду, отваривать на протяжении 10 минут, охладить, очистить. Отделить друг от друга, порезав в разные емкости, белки и желтки.
- Палочки нашинковать соломкой.
- Яблоко вымыть, нарезать соломкой.
- Морковь очистить, промыть, натереть (терка с крупными отверстиями).
- Уложить в салатник по очереди – палочки, яблоки, белки, желтки, морковь, сыр. При этом каждый слой смазывать майонезом.
- Иногда можно встретить этот же рецепт, только вместо майонеза предлагается несладкий йогурт. Тогда блюдо становится по-настоящему диетическим.
Вкусный салат с крабовым мясом и грибами
Оригинальный рецепт предлагает использовать крабовые палочки и консервированные шампиньоны. Довольно редкое сочетание, но почему бы не попытаться провести творческий эксперимент на кухне, и удивить домочадцев.
Ингредиенты:
- Палочки – 200 гр.
- Шампиньоны – 400 гр.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Перец, соль, уксус.
- Яйца куриные – 5-6 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Растительное масло для обжаривания.
- Майонез.
- Зелень для оформления блюда.
Алгоритм приготовления:
- По этому рецепту лук нужно замариновать. Для этого – нарезать его соломкой, уложить в фарфоровую миску. Присолить, добавить сахар, полить яблочным (в идеале) уксусом.
- Морковь потушить на масле до мягкости, охладить.
- С крабовых палочек снять упаковку, нарезать на пластинки или кубики.
- Яйца отваривать 10 минут в соленой воде, убрать скорлупу, нарезать кубиками.
- С консервированных шампиньонов слить заливку, нарезать пластинками.
- Подготовленные продукты смешать в глубокой миске, затем аккуратно переложить в красивый салатник.
- Блюдо готово, можно приглашать родственников и друзей на дегустацию нового оригинального салата!
Крабовый салат с яблоками
Для салата, в составе которого есть крабовые палочки, в «партнеры» выбирают чаще всего рис и кукурузу. Но, если добавить всего одно яблоко, то вкус блюда кардинально изменится. Салат будет более нежным, диетическим.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 240-300 гр.
- Рис (длиннозерновой) – 150 гр.
- Кукуруза – 1 банка.
- Яблоко кисло-сладкое – 1-2 шт.
- Яйца куриные – 4 шт.
- Майонез и соль.
Алгоритм приготовления:
- Первый шаг – отваривание риса: его промыть, опустить в соленый кипяток, варить 15-20 минут (до готовности), все время мешать, чтобы не слипался. Воду слить, рис промыть, оставить для охлаждения.
- Яйца отварить – 10 минут, также охладить, очистить.
- Палочки, отваренные яйца и яблоки нарезать одинаково – соломкой.
- В ту же емкость добавить рис, кукурузные зерна.
- Заправить майонезом, чуть посолить.
- Немного зелени превращают обычный салат в шедевр кулинарного искусства, который, несомненно, оценят друзья и коллеги.
Пикантный рецепт салата с крабовыми палочками, сыром и чесноком
Так называемое мясо краба или аналог, крабовые палочки,– продукт нейтральный, не имеет ярко выраженного вкуса и аромата. Вот почему довольно часто можно встретить в рецептах салатов чеснок, он придает аромат и остроту блюду.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки –340 гр.
- Кукуруза– 1 банка.
- Яйца – 4-5 шт.
- Зелень (укроп) – 3-5 веточек.
- Твердый сыр – 200 гр.
- Чеснок – 3-4 зубчика.
- Майонез.
- Соль.
Алгоритм приготовления:
- Свежие яйца отварить (норма времени – 10-12 минут). Охладить, очистить.
- В виде кубиков нарезать яйца, сыр, палочки.
- Чеснок выдавить в майонез, оставить на 10 минут, для настаивания.
- Смешать в салатнике все нарезанные ингредиенты, добавить туда кукурузу и нарезанную зелень укропа.
- Аккуратно перемешать, после этого заправить майонезом, чуть посолить.
- Легкий аромат чеснока возбуждает аппетит, а потому салат исчезает в мгновение ока.
Полезный крабовый салат с морковью
Естественно, крабовое мясо намного более полезно палочек, называемых крабовыми, но стоит достаточно дорого. С другой стороны, сделать салат полезным помогают совсем другие продукты (более демократичные по цене и доступности). Например, рецепт салата с консервированной кукурузой и свежей морковью.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 1 упаковка.
- Кукуруза молочная консервированная – 1 банка.
- Яйца вареные – 4-5 шт.
- Морковь – 1-2 шт.
- Майонез.
- Морская соль.
Алгоритм приготовления:
- Все предельно просто. Морковь очистить, промыть от грязи, нашинковать очень тонкой соломкой или натереть.
- Куриные яйца отварить, натереть.
- Кукурузу откинуть на сито.
- Палочки нарезать пластинками.
- В емкости смешать компоненты салата, залить майонезом, еще раз перемешать.
- Теперь разложить по креманкам или в салатник, посыпать зеленью.
Необычный корейский крабовый салат
«Морковь-ча» – всем известный продукт, популярный на Востоке. В таком виде любимый овощ хорош сам по себе, в качестве закуски и в составе различных блюд.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 200-250 гр.
- Морковь по-корейски – 250 гр.
- Яйца вареные – 3 шт.
- Огурец свежий – 1 шт.
- Кукуруза – ½ банки.
- Майонез (или соус майонезный) – 1 пачка.
Алгоритм приготовления:
- Нарезать достаточно мелко морковь, соломкой – огурцы и крабовые палочки, кубиками – яйца отварные.
- ½ банки кукурузы откинуть на дуршлаг.
- Все перемешать, посыпать солью, майонез, еще раз перемешать.
- Посыпать салат свежей зеленью (нарезанной мелко), блюдо дня готово!
Как приготовить салат с крабовыми палочками и курицей
Еще один рецепт предлагает соединить вместе крабовые палочки и курицу. Повара учитывают тот момент, что от настоящих крабов в палочках ничего нет, а современный продукт готовят из перемолотой рыбы.
Ингредиенты:
- Палочки – 100 гр.
- Мясо куриное отварное – 100 гр.
- Кукуруза консервированная – ½ обычной банки или маленькая банка.
- Яйца отварные куриные – 3-4 шт.
- Зелень свежая.
- Соль (можно брать морскую), майонез.
Алгоритм приготовления:
- Филе курицы (половина грудки) отварить с луком, солью, приправами.
- Палочки и мясо курицы нарезать соломкой.
- Кукурузу откинуть на сито.
- Яйца сварить (10 минут), охладить. Затем их и луковые перья нарезать.
- Продукты просто перемешать в салатнике, добавить соль, майонез (или несладкий йогурт), еще раз перемешать.
Домочадцы могут долго пытаться отгадывать, какие ингредиенты использованы в этом салате, кроме лука и кукурузы.
Нежный крабовый салат с авокадо
Многие хозяйки с успехом используют в приготовлении блюд редкие овощи и фрукты, например, авокадо. Он придает пикантность знакомому.
Ингредиенты:
- Авокадо – 1 шт.
- Огурец свежий – 1 шт.
- Крабовые палочки – 200 гр.
- Сыр твердый – 100-140 гр.
- Лимонный сок – 1-2 ст. л.
- Чеснок – 1-2 зубчика.
- Масло (желательно, оливковое).
- Морская соль по вкусу.
Алгоритм приготовления:
- Этот простой салат готовится непосредственно перед подачей к столу, авокадо и огурец вымыть, очистить от кожицы, нарезать.
- Крабовые палочки нарезать пластинками или кубиками, сыр натереть или кубиками.
- Заправка – оливковое масло, лимон, соль, раздавленный чеснок и зелень. Ароматным соусом поливаем перемешанные ингредиенты и подаем к столу.
Крабовые палочки, как универсальный солдат на кухне, отлично сочетается с овощами, фруктами, грибами и даже с курицей. Салаты с палочками вкусны и ароматны, а выглядят просто шикарно.
Источник
Салат с крабовым мясом — просто пальчики оближешь: рецепт с фото и видео
Салат с крабовым мясом не только вкусен, но и полезен. Благодаря мясу краба, ваш организм получит все необходимые витамины (А, В1, В5, В6, В2, В9, В12, РР ) , микроэлементы (йод, фосфор, медь, железо, селен, натрий, калий, магний, цинк) и жирные кислоты ( Омега-3, Омега-6). Крабовое мясо — это морепродукты, которые содержат минимальное количество калорий и отлично подходят для правильного питания, как диетический продукт. Также в мясе краба содержится много белка, который так важен для здоровья.
В приготовлении крабовый салат готовится куда проще, чем казалось бы. Самый простой рецепт крабового салата состоит из ингредиентов: мясо краба, картофель, яйца, кукуруза консервированная, лук и зелень. Картофель и яйца заранее варятся и нарезаются кубиками. Все ингредиенты перемешиваются, добавляется лук измельченный и зелень. Все заправляется майонезом. Получается очень вкусно и сытно!
Сейчас на витринах продуктовых магазинов можно найти множество видов крабового мяса разных производителей. Стоит обратить внимание, что крабовое мясо и крабовые палочки — это немного разные продукты! В крабовых палочках содержится уже обработанное мясо краба с добавлением разных химикатов. Если выбирать крабовые палочки, то обязательно нужно опираться на качество. Чем выше цена. тем натуральней продукт!
Теперь можно рассмотреть разные виды салатов из крабовым мясом и выбрать для себя вариант по душе!
Салат с крабовым мясом и твердым сыром
Очень вкусный салат, который избавит вас от чувства голода. Для любителей морепродуктов — это то, что нужно!
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 200 гр.
- Помидор — 2 шт.
- Яйцо — 4 шт.
- Сыр твердый — 150 гр.
- Лук зеленый и укроп — небольшой пучок
- Майонез — 200 гр.
- Специи — по вкусу
Приготовление:
Крабовые палочки измельчить кубиками. Помидоры и сыр твердый также нарезать. Яйца предварительно отварить и нарезать кубиками. Поместить нарезанные ингредиенты в глубокое блюдо и перемешать. Добавить измельченную зелень. Посолить, поперчить и заправить майонезом. Все тщательно перемешать и дать время настояться. Украшать можете на свой вкус!
Салат с крабовым мясом, помидорами и пекинской капустой
Бывает такое, когда хочется чего-то вкусненького и необычного, а всех нужных продуктов не всегда можно найти в холодильнике. Вот такой рецептик будет кстати!
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 250 гр.
- Пекинская капуста — 1 шт.
- Помидор — 3 шт.
- Лук и петрушка — 1 пучок
- Майонез — 150 гр.
- Соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
Крабовые палочки и помидоры нужно нарезать кубиками и высыпать в салатницу. Нашинковать капусту и добавить в салатницу. Зелень измельчить и соединить с продуктами. Добавить специи по вкусу и заправить майонезом. Дать время настояться.
Чтобы салат хорошо пропитался, нужно его поместить в холодильник на 30 минут минимум.
Салат с крабовым мясом и сухариками
Аппетитный хрустящий салатик на любой случай жизни. Порадуйте себя и своих любимых нежной вкуснятиной!
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 350 гр.
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Яйцо — 4 шт
- Лук зеленый — 1 маленький пучок
- Майонез — 150 гр.
- Специи — по вкусу
Приготовление:
В салатницу насыпать кукурузу, слив с нее лишнюю жидкость. Добавить нарезанные крабовые палочки. Нарезать можно любым способом. Заранее отварить яйца, остудить и нарезать кубиками. Измельчить лук. Добавить яйца с луком в салатницу к остальным ингредиентам. Посолить, поперчить и заправить майонезом.
Не стоит подавать на стол все салаты одинаково украшенные, проявите фантазию для получения разнообразного стола!
Салат с крабовым мясом и грибами
Благодаря своим ингредиентам, такой салатик можно считать диетическим. Готовится очень просто и быстро!
Ингредиенты:
- Грибы шампиньоны — 200 гр.
- Твердый сыр — 200 гр.
- Яйцо — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Зелень — маленький пучок
- Крабовое мясо — 1 пачка
- Майонез — 200 гр.
Приготовление:
На крупной терке натереть сыр. Яйца отварить, остудить и нарезать мелко кубиками. Крабовые палочки нарезать пластинами. Грибы также измельчить. Поместить все ингредиенты в одну емкость. Добавить лук измельченный и ошпаренный кипятком. Заправить майонезом, по желанию добавить специи и украсить зеленью. Салат готов!
Если вы будете использовать сушенные грибы, то нужно их сначала замочить на 2-3 часа, потом хорошо промыть и проварить!
Салат с крабовым мясом и ананасами
Прекрасное сочетание вкуса морепродуктов с фруктами. Для любителей попробовать что-то новенькое и свежее!
Ингредиенты:
- Ананасы консервированные — 1 банка
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Рис — 100 гр.
- Крабовые палочки — 250 гр.
- Майонез — 150 гр.
Приготовление:
Нарезать кубиками ананасы и поместить в салатницу. Добавить кукурузу и отваренный рис. Измельчить и добавить крабовые палочки. Заправить майонезом.
Салат с крабовым мясом и яблоком
Воздушный слоенный и очень вкусный салат «Крабовое облачко». Все любят салаты с крабовым мясом, но иногда гостей хочется удивить чем-то интересным и незабываемым.
Ингредиенты:
- Крабовое мясо — 250 гр.
- Яйцо — 5 шт.
- Сыр твердый — 100 гр.
- Сливочное мало — 30 гр.
- Яблоко кисло-сладкое — 1 шт.
- Майонез — 100 гр.
- Зелень — для украшения
Приготовление:
Яйца куриные предварительно отварить, остудить и отделить белки от желтков. Белки натереть на терке и выложить 1-ым слоем на блюдо. Дальше выложить 2-ым слоем натертый сыр на терке. Замороженное масло сливочное натереть на терке 3-им слоем. Немного смазать салат майонезом. Следующий 4-ый слой — выложить крабовые палочки, предварительно нарезанные соломкой.5-ый слой — выложить натертое на крупной терке яблочко. Пропитать сверху салатик майонезом и присыпать натертым желтком. Украсить зеленью. Дать время настояться. Приятного аппетита!
Чтобы крабовые палочки были сочными в салате, нужно заранее их обязательно разморозить!
>
Салат с крабовым мясом и помидорами
Легкий салат с нежнейшим вкусом на быструю руку. Такой салат еще называют «Красное море». Отлично подходит для тех хозяек, которые не любят сильно заморачиваться с готовкой.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 150 гр.
- Помидор — 2 шт.
- Сыр твердый — 150 гр.
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез — 100 гр.
- Специи — по вкусу
Приготовление:
Крабовые палочки разморозить и нарезать тонкими пластинами. Помидоры нарезать кубиками. Сыр натереть на крупную терку. Все ингредиенты поместить в салатницу и добавить измельченный чеснок. Добавить соль, перец по вкусу и заправить майонезом. Украсить зеленью — по желанию. Можно подавать на стол!
Салат с крабовым мясом и креветками
Самый вкусный и богатый на витамины салат . Сочетание крабового мяса и креветок пробудит у вас желание попутешествовать в теплые морские края!
Ингредиенты:
- Крабовое мясо — 300 гр.
- Креветки — 500 гр.
- Огурец — 3 шт.
- Яйцо — 4 шт.
- Пекинская капуста — 1 шт.
- Майонез — 200 гр.
- Зелень — маленький пучок
- Специи — по вкусу
Приготовление:
Крабовые палочки нужно нарезать кубиками. Креветки предварительно отварить, остудить и очистить. Огурец нужно очистить от кожуры и нарезать соломкой. Яйца заранее отварить, очистить и мелко нарезать. Пекинскую капусту нашинковать на терке. Все продукты поместить в глубокую салатницу. Добавить измельченную зелень. Посолить и поперчить салат. Заправить все майонезом и хорошо перемешать.
Салат с крабовым мясом и курицей
Отличный праздничный салат, который обязательно понравится вашим гостям, особенно мужчинам. Ведь они так любят мясные блюда!
Ингредиенты:
- Куриное филе — 400 гр.
- Крабовые палочки — 300 гр.
- Яблоко — 1 шт.
- Сухарики — 100 гр.
- Морковь по-корейски — 100 гр.
- Яйцо — 5 шт.
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Сыр твердый — 200 гр.
- Майонез — 150 гр.
- Зелень — для украшения
- Специи — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе предварительно отварить и нарезать крупные кубиками. Крабовые палочки также нарезать крупно. Яйца отварить, очистить и нарезать как предыдущие ингредиенты. Яблоко очистить от кожуры и также измельчить. Сыр нарезать крупно. В глубокую салатницу поместить все ингредиенты и добавить сухарики, кукурузу, морковку. Добавить соль, перец по вкусу и заправить майонезом. Салат готов, можно украсить зеленью!
Салат с крабовым мясом, авокадо и сыром
Вкусная и необычная лакомка для вашего праздника. Своим сочетанием ингредиентов приятно удивит каждого! В этом можете даже не сомневаться!
Ингредиенты:
- Крабовое мясо — 250 гр.
- Авокадо — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Сыр сулугуни — 150 гр.
- Сыр твердый — 200 гр.
- Горошек консервированный — 1 банка
- Свежий укроп — меленький пучок
- Майонез — 150 гр.
- Специи — по вкусу
Приготовление:
Крабовое мясо нарезать крупными кубиками. Авокадо очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать не мелко. Помидор нарезать кубиками. Сыры твердый и сулугуни нарезать также крупно. Укроп измельчить. В салатницу поместить все нарезанные ингредиенты и добавить горошек. Посолить и поперчить. Заправить готовый салат майонезом.
Салат с крабовым мясом и апельсином
Оригинальный салат для праздничного стола. Своим вкусом, видом и запахом пробуждает новогоднее настроение!
Один апельсин рассчитан на одного гостя, в данном случае рецепт предоставлен на двоих персон.
Ингредиенты:
- Крабовое мясо — 250 гр.
- Апельсин — 2 шт.
- Яйцо — 4 шт.
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Чеснок — 1 зубчик
- Майонез — 100 гр.
- Зелень — для украшения
Приготовление:
Крабовое мясо мелко нарезать. Яйца отварить, остудить, очистить и мелко покрошить. В апельсинах аккуратно срезать верхушку и вырезать с них все кусочки апельсина, оставив при этом кожуру невредимой. Апельсины нарезать также мелко. Все ингредиенты соединить, добавить чеснок подавленный, кукурузу и заправить майонезом. Все хорошо нужно перемешать и выложить салат в кожуру апельсинов, они будут заменять салатницы. Украсить зеленью.
Салат с крабовым мясом и маслинами
Для любителей маслин, это самый лучший вариант салата. Люди с изысканным вкусом оценят такой салатик достойно!
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 250 гр.
- Маслины без косточки — 1 банка
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Сухарики ржаные — 1 пачка
- Рис — 100 гр.
- Майонез — 150 гр.
- Специи — по вкусу
- Зелень — для украшения
Приготовление:
Крабовые палочки нарезать кубиками. Маслины нарезать кольцами. Рис отварить, остудить и слить лишнюю воду. Поместить в салатницу крабовые палочки, рис, маслины, кукурузу, сухарики. Добавить соль, перец по вкусу. Заправить майонезом. Все тщательно перемешать и украсить зеленью.
Салат с крабовым мясом и бужениной
Очень сытный салат по-царски! Салат с крабовыми палочками и добавлением буженины будет отличным вариантом для вас!
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 250 гр.
- Брынза — 150 гр.
- Буженина — 250 гр.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло оливковое — 3 ст.л.
- Салатные листья — 3 шт.
- Специи — по вкусу
Приготовление:
Крабовые палочки нарезать кубиками. Брынзу порезать крупными кубиками. Буженину также измельчить. Лук нарезать тонкими кольцами. Добавить все ингредиенты в салатницу. К ним добавить нарезанные листья салата. Посолить, поперчить по вкусу и заправить оливковым маслом.
Салат с крабовым мясом и киви
Прекрасное сочетание морепродуктов и кисло-сладкого фрукта. Необычный слоенный салат украсит любое событие!
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 1 пачка
- Лук репчатый — 1 шт.
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Яйцо — 4 шт.
- Киви — 3 шт.
- Мед — 1 ст.л.
- Уксус — 1 ч.л.
- Майонез — 100 гр.
Приготовление:
Крабовые палочки нарезать пластинами и выложить на блюдо. Сверху присыпать измельченным маринованным луком. Чтобы замариновать лук, нужно его нарезать и добавить мед и уксус, дать время настояться. Салат смазать майонезом. Яйца заранее отварить, очистить и натереть на терке. Выложить 3-им слоем. Смазать майонезом. Киви очистить от кожуры и нарезать тонкими пластинами. Выложить красиво на салат — это последний 4-ый слой.
Приятного аппетита!
Салат с крабовым мясом и огурцом
Свежий, хрустящий салатик с весенним вкусом.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки 200 гр.
- Огурец 3 шт.
- Помидор 2 шт.
- Яйцо 4 шт.
- Зелень маленький пучок
- Майонез 150 гр.
- Специи по вкусу
Приготовление:
Крабовые палочки разморозить и нарезать кубиками. Огурцы очистить от кожуры и измельчить кубиками. Помидоры нарезать, как огурцы. Яйца отварить, очистить и нарезать также. Поместить все нарезанные продукты в глубокую емкость и добавить измельченную зелень. По вкусу добавить соль и перец. Заправить майонезом. Оставить на некоторое время в холодильнике, чтоб хорошо пропитался готовый салат.
Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
- Cалат с печенью трески классический
- Салат крабовый с кукурузой
- Закуска тещин язык из кабачков на зиму
- Салат Любовница
- Канапе для фуршета
- Салат с кириешками
- Салат из крабовых палочек классический
- Салат с фасолью и сухариками
- Салат Капрезе
- Простые салаты на скорую руку
Салат с крабовыми палочками и кукурузой — 6 классических рецептов
Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня мы с вами будем готовить вкуснейшие салаты, главным компонентом которых являются крабовые палочки. Наверное у каждой хозяйки есть любимый проверенный рецепт, но всегда интересно разнообразить меню и попробовать что-нибудь новенькое.
Крабовые палочки — поистине народный продукт, блюда из которого вот уже несколько десятилетий прочно обосновались как в повседневном рационе, так и на праздничном столе. Особенно их любят дети.
Этот универсальный ингредиент можно встретить не только на кухне практически любой семьи, но и в ресторане. Даже маститые шеф-повара изобретают интересные рецепты, важной частью которых являются крабовые палочки.
Морепродукт отлично сочетается с разнообразными продуктами, поэтому и блюд с ними можно приготовить великое множество. Как вариант, сделать рулеты из лаваша. Но особенно хороши они в салатах. Получается вкусно и бюджетно. Поэтому пробуйте, и Вы обязательно найдете для себя идеальный вариант.
Крабовый салат с кукурузой и рисом — классический рецепт
Это блюдо знакомо всем. В нашей семье оно традиционно появляется на праздничном столе и ассоциируется с детством. Именно так всегда готовила мама. Салат прошел проверку временем и остается любимым у многих людей. Кукуруза придает ему сочность, рис и яйца делают сытным, а крабовые палочки дополняют вкус яркими нотами.
Источник: https://youtu.be/_b863wvt7h5Ингредиенты:
- Крабовое мясо — 400 г
- Яйца — 6 шт.
- Консервированная кукуруза — 1 банка
- Рис — 1 стакан
- Майонез
- Соль
Способ приготовления:
1. Сначала сварим яйца вкрутую. Часто бывает, что скорлупа в процессе варки трескается и содержимое вытекает. Чтобы этого не случилось, можно добавить столовую ложку соли в воду перед тем, как ставить кастрюлю на огонь. Варим примерно 10 минут, потом сливаем кипяток и наполняем тару холодной водой. Пусть продукт полежит в ней минут пять, так будет проще чистить.
2. Промываем рис, пока вода не станет прозрачной. Затем наливаем побольше воды в кастрюлю и ставим на огонь. Варим до готовности, периодически пробуя. Не надо разваривать рис в кашу, он должен оставаться рассыпчатым. Затем еще раз промываем крупу, сливаем воду и ждем пока всё остынет.
Подойдет любой сорт, как длинный, так и круглый. Лучше брать пропаренный, он не будет слипаться при варке.
3. Пока варятся яйца и рис, можно заняться крабовым мясом. Другой вариант — заменить его на обычные крабовые палочки. Нарезаем всё маленькими кубиками и перекладываем в салатник.
4. Очищаем от скорлупы сваренные яйца и тоже нарезаем их кубиками. Выкладываем в салатник.
5. Теперь открываем банку с кукурузой и сливаем оттуда жидкость. Можно откинуть содержимое банки на дуршлаг. Добавляем продукт к крабовому мясу и яйцам.
6. За это время у нас уже сварился рис. Промытый и остывший он также отправляется в салатник. А еще сейчас самое время посолить салат.
Только помните, крупа вбирает в себя много соли. Поэтому не переусердствуете. Плюс ко всему майонез тоже солёный.
7. Заправляем салат майонезом. Его надо не очень много, чтобы ингредиенты не плавали в заправке.
8. Аккуратно перемешиваем салат, по желанию украшаем зеленью и подаем на стол.
Сочетание простых ингредиентов дает приятный вкус, готовить этот салат очень легко, а времени потребуется совсем немного. Словом, идеальный рецепт для любой хозяйки. Это блюдо, которое всегда получается и пользуется неизменной популярностью.
Салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцом и сыром
Свежие овощи, крабовые палочки и сыр — идеальное сочетание. Салат получается легким и ароматным, а сыр придает ему мягкий и изысканный вкус. Блюдо быстро готовится и выручит вас, если гости уже буквально на пороге. Поверьте, им понравится.
Источник: https://youtu.be/qOtEZz7L2GcИнгредиенты:
- Сыр Российский — 200 г
- Крабовые палочки — 240 г
- Свежий огурец — 1 шт.
- Зеленый лук — 1 пучок
- Яйца — 2 шт.
- Консервированная кукуруза — половина банки
- Соль
Способ приготовления:
1. Крабовые палочки нарезаем тонкой соломкой и аналогично измельчаем сыр. Последнее старайтесь сильно не мельчить, дабы вкус продукта не «потерялся» в блюде.
2. Теперь таким же образом режем огурец. Если у него жесткая кожура, лучше ее срезать. Зеленец придаст салату сочность и свежесть.
3. Хорошо промываем зеленый лук и мелко режем его. При желании добавьте укроп, петрушку или кинзу – блюдо будет вкуснее и ярче.
Конечно, готовить закуску можно и с репчатым луком, но блюдо проиграет во вкусе. Если же другого выхода нет, не забудьте ошпарить мелко нарезанный овощ кипятком и сразу же слить его. Это избавит ингредиент от лишней горечи.
4. Варим яйца, чистим от скорлупы и нарезаем соломкой.
5. Выкладываем все ингредиенты в салатник и добавляем кукурузу, предварительно слив из банки жидкость.
6. Солим и заправляем салат майонезом. Перемешиваем и подаем на стол.
Полезный совет: если у вас в запасе есть немного времени, то лучше дать блюду настояться в холодильнике хотя бы час-полтора. За это время все компоненты отдадут заправке свой вкус и он станет более гармоничным и завершенным.
Еще один нюанс — можно посыпать готовую закуску небольшим количеством кунжута. Удивительно, но это маленькое дополнение способно сделать из салата изысканное праздничное блюдо.
Самый вкусный крабовый салат без риса со свежим огурцом
Обычно в приготовлении блюд из крабовых палочек рис является традиционным ингредиентом. Он сравнительно долго варится, поэтому результата приходится ждать дольше, чем хотелось бы. Но крупу можно и не добавлять. Салат получится легким и не оставит чувства тяжести в желудке. Попробуйте. Возможно, такой вариант вам больше понравится.
Источник: https://youtu.be/kygcvuRwrtQИнгредиенты:
- Крабовые палочки — 8 шт.
- Свежий огурец — 2 шт.
- Небольшой пучок укропа
- Майонез
- Консервированная кукуруза — 1 банка
- Яйца — 3 шт.
- Соль
Способ приготовления:
1. Режем крабовые палочки на маленькие кубики.
Желательно, если Вы возьмёте охлаждённый продукт. Он более сочный.
2. Теперь нарезаем на такие кусочки огурцы. По размеру они должны быть примерно такими же, как и кубики из крабовых палочек. Это создаст гармонию в блюде.
3. Варим яйца вкрутую и нарезаем их. Удобно воспользоваться яйцерезкой, чтобы получить соломку, которую потом можно порезать на кубики.
4. Укроп моем, слегка обсушиваем, дабы в салате не было лишней влаги. Для этого заворачиваем пучок в бумажное полотенце и слегка отжимаем его. Затем удаляем жесткие стебли и измельчаем зелень.
5. Выкладываем все подготовленные ингредиенты в глубокую миску.
6. Сливаем воду из банки с кукурузой и добавляем ее в миску.
Только берите хороший продукт, здесь это очень важно. Потому как некачественная кукуруза часто грубая, а это отчётливо ощущается в салате.
7. Солим по вкусу и перемешиваем.
Только посмотрите, какое аппетитное разноцветное блюдо получается. А аромат просто сводит с ума! На этом этапе главное — удержаться и не съесть почти готовый салат без заправки под предлогом «попробовать на соль».
8. Для заправки понадобится всего две столовые ложки майонеза. Снова перемешаем.
Этот салат замечательно подойдет для ужина. А если в качестве заправки выбрать майонез с пониженным содержанием жира, то блюдо оценят и те, кто постоянно следит за фигурой. Такая закуска не прибавит сантиметров на талии, а утром не страшно будет вставать на весы.
Рецепт крабового салата с помидорами, чесноком и сыром «Красное море»
Предлагаем попробовать необычное и очень вкусное блюдо. В нем прекрасно все — пикантный острый вкус, аппетитный вид, сытность и аромат. Украсьте таким салатом праздничный стол и увидите — все гости попросят добавки и обязательно запишут рецепт.
Источник: https://youtu.be/7GKaVQarJnEОн хорош не только в качестве дополнения к гарниру, основному блюду, но и как изысканная закуска.
Ингредиенты:
- Болгарский перец — 1 шт.
- Помидоры — 3 шт.
- Чеснок — 1 зубчик.
- Сыр — 100 г.
- Крабовые палочки — 200 г.
- Майонез.
- Соль.
Способ приготовления:
1. Нарезаем соломкой крабовые палочки.
Можно резать не очень мелко, ведь палочки состоят из нескольких слоев, которые в процессе распадутся на кусочки.
2. Болгарский перец моем, срезаем крышечку и удаляем семена. Затем разрезаем его вдоль на шесть частей и каждую дольку нарезаем очень тонкой соломкой.
Полезный совет — лучше выбирать перец красного цвета, так салат будет привлекательнее. Овощ должен быть твердым и сочным, без повреждений и черных пятен.
3. Помидоры разрезаем на четыре части, удаляем сердцевину. Она нам не понадобится, так как содержит много сока, который в сочетании с майонезом придаст салату излишнюю влажность. Так что можно сердцевину посолить и сразу же съесть. А оставшуюся часть помидора нарезаем соломкой.
4. На мелкой терке трем чеснок. Лучше использовать именно терку, а не специальный пресс для чеснока.
Если не любите острое, достаточно будет одного зубчика. При добавлении двух зубчиков вкус станет более пикантным, но не забывайте учитывать желания близких. Если салат готовится для детей, им может не понравиться чрезмерная острота.
5. На крупной терке натираем сыр. Я обычно беру Костромской или Российский, но подойдут практически любые твердые и полутвердые сорта.
6. Все ингредиенты в салатнике, теперь самое время их заправить. Добавляем две-три столовые ложки майонеза и соль. Перемешиваем.
Как Вы понимаете, вместо майонеза можно также взять сметану. Это сделает закуску более полезной и лёгкой. А так блюдо готово!
Удивительное сочетание сливочного вкуса сыра с сочными помидорами и перцем придется по душе каждому. Чеснок оттеняет эти вкусы и делает салат запоминающимся.
Очень вкусный крабовый салат с пекинской капустой
Это блюдо просто находка для ценителей здорового питания. Оно не только вкусное, но и очень полезное. Овощи не подвергаются термической обработке, поэтому сохраняют все витамины. Конечно, майонез не назовешь диетическим продуктом, но его при желании можно заменить сметаной или выбрать нежирный сорт.
Источник: https://youtu.be/M_eAZDTJxzwИнгредиенты:
- Пекинская капуста — треть кочана
- Крабовые палочки или мясо — 200 г
- Консервированная кукуруза — 1 банка
- Свежий огурец — 1 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Майонез — 150 г
- Немного соли и перца
Способ приготовления:
1. Нарезаем соломкой пекинскую капусту. Чем тоньше получится соломка, тем нежнее будет салат. Затем выкладываем ее в глубокую миску и слегка перемешиваем руками, чтобы отделить кусочки друг от друга. Делать это надо осторожно, не повреждая овощ, иначе готовое блюдо будет иметь неаккуратный вид.
Если вы считаете калории и опасаетесь съесть лишнего, можете увеличить количество пекинской капусты, ведь в ней очень мало калорий и много витаминов.
2. Таким же образом измельчаем огурец. Сначала нарезаем его на кружочки, которые превращаем в сочную соломку. Чистить зеленец не надо, если его кожура достаточно мягкая.
3. Теперь режем на маленькие кусочки крабовое мясо.
4. Яйца варим вкрутую и тоже нарезаем соломкой.
5. Выкладываем все подготовленные компоненты в салатник, добавляем кукурузу, соль и черный молотый перец.
6. Остался последний ингредиент — майонез. Заправляем салат.
7. Аккуратно перемешиваем, стараясь не повредить листья капусты. Перед подачей на стол блюдо можно украсить свежей зеленью.
Салат незаменим для тех, кто сидит на диете. Еще один совет для худеющих — не вырезайте белую часть листьев. Именно там содержатся пищевые волокна, которые эффективно очищают организм.
Видео о том, как приготовить крабовый салат слоями
Слоеные блюда сложнее в приготовлении, но выглядят более эффектно. Ингредиенты не перемешиваются, а аккуратно выкладываются в салатник. Можно воспользоваться специальными разъемными кольцами, чтобы сделать красивые порции на каждого гостя.
О чем мечтает каждая хозяйка? Чтобы готовить было быстро и просто, а получалось вкусно. Приготовьте любой из этих салатов для своих близких и получайте заслуженные комплименты. Отправляясь в магазин, не забудьте купить несколько упаковок крабовых палочек. Поверьте — они не раз выручат вас, когда потребуется быстро накормить домашних вкусным ужином.
Главное достоинство продукта — универсальность. Эти рецепты вы можете дополнить по своему усмотрению. Проявите фантазию, экспериментируйте, удивляйте! И напоследок пара полезных советов.
Советы:
- Лучше всего подходят охлажденные крабовые палочки, а не замороженные. Они не требуют размораживания и имеют более сочный и нежный вкус. Замороженный полуфабрикат несколько суховат.
- Берите кукурузу десертный (сахарных) сортов. Она слаще и мягче.
До вкусных встреч!
Автор публикации
0Если понравилась статья, то поделись ею со своими друзьями в соцсетях.
Комментарии: 212Публикации: 237Регистрация: 07-09-2018Топ 5 классических рецептов очень вкусного крабового салата
Впервые, крабовый салат я попробовала в 1996 году, когда крабовые палочки только — только начали появляться на прилавках и доступны они были далеко не всем…
Есть разные мнения на счет того, какой из множества рецептов салата из крабовых палочек считать классическим. На мой взгляд — именно этот, самый первый, рецепт которого передавался «из уст в уста», от хозяйки к хозяйке, ведь интернета тогда не было и в помине. Он перекочевывал из семьи в семью, а рецепт записывали после дня рождения или нового года на каком-то клочке бумаги. Мимоза, оливье да селедка по шубой, вот и весь не хитрый в то время список салатов, которые можно было встретить в каждом доме на праздничном столе.
Вроде бы, самые простые компоненты, но именно такой, классический салат из крабовых палочек, можно сказать, является совершенством и не требует каких-то других ингредиентов. Он одновременно и не очень калорийный и сытный, так как его готовят с рисом.
Давно сама не готовила, так что давайте вместе вспомним — как его надо делать:)
Салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт с рисом
Готовится он быстро и просто, но при этом очень вкусный, подойдет и для обычного ужина и для праздничного стола. И мой рецепт пошаговый и простой в приготовлении рецепт с фотографиями поможет вам с этим справится.
Ингредиенты:
- Сухой рис – 100 гр
- Яйца – 8 шт
- Крабовые палочки – 200 гр
- Кукуруза — 1 банка (340гр)
- Зеленый лук — 1 пучок
- Майонез – 250 гр
- Соль по вкусу
Как приготовить:
Начнем с подготовки необходимых продуктов — заливаем водой и варим рис.
Обычно для этого салата я беру специально пропаренный рис, потому что его невозможно «переварить». Он варится немножко дольше, но зато не превращается в слипшуюся кашу.
Когда рис готов — промываем его под струей холодной проточной воды и потом мы обязательно сливаем все лишнюю жидкость. Получается вот такой красивый и рассыпчатый рис.
Далее — яйца. Их нужно сварить,почистить и порезать мелким кубиком
Крабовые палочки порежем небольшими кусочками и мелко — зеленый лучок.
Кстати, если зеленого лука у вас нет, то лучше НЕ заменять его репчатым, т.к. салат с крабовыми палочками очень нежный и репчатый лук сюда не подходит.
С кукурузы, прежде чем всыпать её в салат нужно слить сок. Очень удобно, если не дорезать крышку у банки до конца, придерживая крышку закрытой , слить сок через образовавшуюся щелочку.
Кстати, сок обычно бывает очень вкусный и его можно просто выпить.
Теперь мы берем большую миску и высыпаем в нее все наши подготовленные ингредиенты:
Cолим, заправляем майонезом и все хорошенько перемешиваем
Слишком много майонеза быть не должно — не очень то хорошо, если в салате все плавает….
Перекладываем в салатницу — я еще сначала на тарелку стелю листья зеленого салата — и подаем к тихому семейному ужину, либо к любому праздничному столу.
Приятного аппетита!
Очень вкусный рецепт с помидорами и чесноком и сыром
Еще один очень вкусный, воздушный и нежный салат с крабовыми палочками всегда может стать украшением любого стола! Готовится просто, быстро, из доступных продуктов и получается невероятно вкусным!
Нам понадобится:
- 200 гр. крабовых палочек,
- 2 помидора,
- 3 яйца,
- твердый сыр 50 гр.,
- майонез (3-4 ст.л.),
- 5 — 6 зубчиков чеснока,
- крабовые чипсы.
Приготовление:
Нарежем палочки — сначала на половинки, и потом их еще раз на половинки:
а затем уже эти четвертинки режем на мелкие кубики:
Помидоры режем на 2 части, затем на тоненькие пластинки и их тоже делим попалам:
Берем тарелку и первым слоем выкладываем крабовые палочки:
И покрываем их майонезной сеткой. Для этого можно взять обычный, естественно чистый полителеновый мешочек , в угол пакета положить несколько ложек майонеза, закрутить отверстие и срезать маленький уголочек, через который и выдавливать содержимое пакета.
Далее выкладываем дольки помидоров:
Посыпаем измельченным чесноком:
И снова — сеточка из майонеза:
Яйца нарезаем на тоненькие пластинки:
Выкладываем сверху и снова рисуем майонезную сетку:
Добавим еще немного чесночок: последним слоем, выкладываем натертый на мелкой терке сыр:
Завершаем опять сеточкой из майонеза, а перед самой подачей на стол украшаем крабовыми чипсами:
Заранее чипсы класть в салат не нужно, иначе они размокнут.
Вот такой обалденно вкусный, нежный, воздушный и очень симпатичный на вид салат из крабовых палочек у нас получился.
Следующим в нашем сегодняшнем меню будет —
Салат из крабовых палочек со свежим огурцом и кукурузой, без риса
Необходимые компоненты:
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Огурцы –3-4 шт. (по вкусу)
- Крабовые палочки – 250 гр.
- Зеленый лук – 1 пучок
- Консервированная кукуруза – 1 банка
- Майонез – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
А теперь пошаговый рецепт приготовления:
1. Сварите яйца:
2. Мелко нарежьте огурцы:
3. Крабовые палочки:
4. Зеленый лук:
5. Вареные яйца:
6. Соедините все подготовленные компоненты:
7. Добавьте консервированную кукурузу и майонез:
8. Соль и перец:
9. Перемешайте как следует и поместите салат в холодильник на 1 час:
10. Красиво украсьте перед подачей на стол:
Бон аппетит!
Пришла очередь и еще одного замечательного и очень вкусного салата из крабовых палочек —
Крабовый салат с пекинской капустой
Продукты:
- половина кочана пекинской капусты,
- 250 гр крабовых палочек,
- половинка болгарского перца, (красного или зеленого)
- банка кукурузы,
- пучок укропа,
- пучок зеленого лука,
- 250 гр майонеза.
Как делать крабовый салат:
Нарезаем капусту, смешиваем ее с кукурузой и со всеми остальными ингредиентами:
Добавляем нарезанные укроп и зеленый лук:
Присаливаем, добавляем щепотку сахара, основательно все перемешиваем и добавляем майонез
Салат готов. Подаем к столу:
Ну и последний на сегодня рецепт из серии салатов с крабовыми палочками.
Как приготовить слоеный крабовый салат — видео рецепт
Это красивый и очень вкусный салат из крабовых палочек, тоже с простым рецептом, как и все остальные, но приготовленный слоями.
Попробуйте и убедитесь сами!
А на этом у меня все. Надеюсь представленные в данной статье классические салаты из крабовых палочек пришлись вам по душе и вы вспомнили его вкус, если вы — «родом из ССССР». Ну или попробовали что-то новенькое, если вы гораздо моложе:)
Автор публикации
Понравилась статья?! Сохрани себе на стену в соц. сетях, чтобы не потерять!
всего 1 клик по кнопке, и готово! 🙂
Рецепт имитационного крабового салата (по-русски)
Это необычный рецепт крабового салата. Этот русский салат из кукурузы, яиц, риса и огурцов успокаивает, сытен и очень легко и быстро готовится!
На протяжении многих лет я слышал много отрицательных отзывов об имитации крабового мяса. Одни говорят, что оно не имеет ничего общего с настоящим крабовым мясом, других отталкивает содержание продукта. Первое беспокойство обычно высказывают те, у кого в карманах полно денег.Конечно, в любой момент я бы выбрал настоящее крабовое мясо, а не имитацию. Но это чертовски дорого! С другой стороны, имитация краба стоит очень дешево. Это доступно даже для более бедных людей в моей стране.
А теперь позвольте мне сказать вам вот что. Когда я покупаю имитацию краба, я даже не ожидаю, что он будет иметь вкус краба. Я не смотрю на это как на замену настоящему. Для меня это индивидуальный продукт со своим вкусом и текстурой (что мне очень нравится).Что касается содержимого, то имитация мяса краба изготавливается из разных видов рыбы с добавлением крахмала, натрия и искусственных ароматизаторов. Из рыбы измельчают в пасту, называемую сурими, из которой затем делают крабовые палочки. И что? Что здесь не так? Вы не можете ожидать, что он будет сделан из лосося и при этом будет таким же дешевым. Такова реальность, и вы либо принимаете это, либо нет. Конечно, знаю.
Имитация краба очень популярна в моей стране и во всех соседних странах.В моей семье его обычно используют в салатах. Моя мама годами готовила салат из крабового мяса с рисом, кукурузой, яйцами и другими продуктами! С тех пор это стало моей лучшей пищей для комфорта. Только потом я узнал, что это не ее особый рецепт, такое сочетание ингредиентов используют многие в нашем регионе. Я не знаю, как был изобретен этот точный рецепт салата и кто это сделал, но его обычно называют имитационным крабовым салатом «по-русски».
Знаете, что смешного? Этот рецепт настолько прост и настолько распространен, что я долго не решался опубликовать его в блоге.Я подумал: «Все это знают, так в чем смысл?» Но я забыл одну важную вещь. То, что популярно здесь, в моей стране, не обязательно популярно на другой стороне земного шара. Так было и с этим салатом.
Я проверил самые популярные версии имитационного крабового салата на Pinterest и в Google и, к своему удивлению, обнаружил, что почти никто не использует кукурузу и рис в своих рецептах. Американцы обычно добавляют сельдерей, укроп и прочее. Вот почему я делюсь с вами этим салатом из детства, ребята. Я уверен, вам понравится!
- 11 унций. (300 г) имитация мяса краба, нарезанная небольшими кусочками
- 1 нарезанный английский огурец
- 3 яйца
- 1/2 стакана риса
- 1 небольшая банка кукурузы (я использовал 7 унций или 200 г)
- 3 столовые ложки майонеза
- 3 столовые ложки йогурта
- небольшой пучок укропа
- 1/2 чайной ложки черного молотого перца или по вкусу
- 1 чайная ложка соли или по вкусу
Приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке.Дайте остыть.
Сварите яйца вкрутую. Очистить и нарезать их.
В большой миске смешайте приготовленный рис, яйца, крабовое мясо, огурец, кукурузу, майонез, йогурт, укроп и тщательно перемешайте. Приправить и подавать охлажденным. Наслаждайтесь!
Легкий в употреблении Рецепт салата из гребешка и краба
Крабовое мясо — это деликатное блюдо, наполненное ароматом моря. Он достаточно универсален, чтобы его можно было использовать в различных блюдах, таких как омлеты и супы, но его также можно подавать отдельно, будь то жареное в остром и остром соусе или просто приготовленное на пару и поданное с сырым маслом.
Знаете ли вы?
- Если вы ищете новый способ полакомиться крабовым мясом, добавьте его в свежий салат.
- По возможности не используйте имитацию крабового мяса, которое можно найти в супермаркетах. Они не только подвергаются высокой переработке, но также изготавливаются из золотистого леща, рыбы, находящейся на грани исчезновения, и других недорогих белых рыб.
- Помимо уникального настоя из свежей зелени и нежных морепродуктов, этот салат из суши и моря также богат питательными веществами, которые могут принести пользу вашему организму.
Если вы ищете новый способ полакомиться крабовым мясом, добавьте его в свежий салат.В моем рецепте крабовое мясо сочетается с еще одним не менее вкусным морепродуктом: гребешками. Подавайте с любимой зеленью, и ваши гости наверняка оценят это блюдо.
Рецепт салата из суши и моря
Размер порции: 4
Состав
- 1 морковь, соломенная
- 1 дайкон, соленый
- 1 измельченная красная капуста среднего размера
- 1 пучок нарезанного зеленого лука
- 1 перец халапеньо, без семян и нарезанный
- 1/4 стакана нарезанной кинзы
- Крабовое мясо 0,5 фунта
- 1/2 фунта гребешков
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 измельченный зубчик чеснока
Выделка:
Процедура
- Приготовление крабов и гребешков отдельно по 30 секунд каждый.Слейте воду и отложите в сторону.
- Смешайте оставшиеся ингредиенты в большой миске.
- Добавьте к овощам крабов и гребешок, перемешайте заправку, полейте салатом и подавайте.
(Из здоровых рецептов для вашего типа питания)
Советы по приготовлению салатов из суши и моря
Большинство супермаркетов продают предварительно приготовленные крабовые клешни и ножки, но если вы хотите обеспечить свежесть своего блюда, вы можете купить свежего краба. На ваших местных фермерских рынках, в магазинах морепродуктов и азиатских продуктовых магазинах часто можно найти свежих крабов.
Насколько это возможно, не используйте имитацию крабового мяса, которое можно найти в супермаркетах. Он не только подвергается тщательной обработке, но также обычно изготавливается из золотистого леща — рыбы, которой грозит исчезновение. Другие более дешевые виды белой рыбы, такие как минтай, также используются для изготовления имитации крабового мяса — мякоть промывают, чтобы удалить рыбный запах, измельчают в порошок, а затем связывают вместе с добавками, экстрактами и солью, придавая ей вкус и текстуру «дорогое крабовое мясо».
Большинство имитаций крабового мяса содержат глутамат натрия и искусственные ароматизаторы, которые могут нанести ущерб вашему здоровью.
При покупке гребешков ищите те, что имеют жемчужно-белый цвет, плотную и слегка влажную мякоть (хотя она не должна быть полностью сухой или мокрой) и сладким запахом. Не покупайте искореженные или измельченные гребешки, поскольку это может указывать на неправильное обращение и отсутствие свежести. 1
Вы можете купить свежие или замороженные гребешки, но, выбирая последнее, убедитесь, что вы разморозили их на ночь в холодильнике, а не при комнатной температуре. Поместите их в пластиковый пакет на молнии и поместите под струю холодной воды, чтобы разморозить замороженные гребешки. 2
Морские гребешки — нежирный источник белка, и их следует быстро готовить на сильном огне, чтобы они не высохли. У них мягкий вкус, поэтому, если вы хотите немного усилить вкус, выдавите на них лимон.
Почему вам полезен салат из суши и моря?
Помимо уникального настоя из свежей зелени и нежных морепродуктов, этот салат из суши и морей также богат питательными веществами, которые могут принести пользу вашему организму.
Краб
Порция краба содержит больше, чем ваша суточная потребность, фенилаланина, аминокислоты, которая помогает производить нейромедиатор дофамин, стимулирующий мозг адреналин и норадреналин, а также гормон щитовидной железы.Это может помочь в борьбе с болезнью Паркинсона.
Краб также является отличным источником витамина B12, который оказывает стимулирующее действие на мозг и защищает сердце, а также минералов меди, цинка и селена, которые поддерживают вашу иммунную систему. 3 Он также содержит полезные длинноцепочечные омега-3 жирные кислоты EPA и DHA.
Гребешки
Морские гребешки — отличный источник витамина B12, питательного вещества, необходимого организму для преобразования гомоцистеина, химического вещества, которое может повредить стенки кровеносных сосудов, в другие доброкачественные химические вещества.По данным Фонда Георгия Мательяна:
«Поскольку высокий уровень гомоцистеина связан с повышенным риском атеросклероза, диабетической болезни сердца, сердечного приступа и инсульта, рекомендуется убедиться, что в вашем рационе содержится много витамина B12, чтобы поддерживать низкий уровень гомоцистеина (гомоцистеин также ассоциируется с остеопорозом, и недавнее исследование показало, что остеопороз чаще встречается у женщин с недостаточным или маргинальным статусом витамина B12 по сравнению с женщинами с нормальным статусом B12.) » 4
Морские гребешки также богаты магнием и калием — питательными веществами, которые полезны для сердца. Магний помогает вашим кровеносным сосудам расслабляться, помогая снизить кровяное давление и улучшая кровоток. Между тем калий помогает поддерживать нормальный уровень артериального давления.
Морковь
Морковь наиболее известна своим высоким содержанием витамина А — 210 процентов от среднесуточной рекомендованной нормы. Он происходит из бета-каротина, который ваша печень превращает в витамин А.Фактически, слово «каротин» было изобретено в 19 веке немецким ученым после того, как он кристаллизовал соединения из корней моркови.
Порция моркови (средняя морковь или полстакана нарезанной) также содержит:
- 10 процентов витамина К
- 6 процентов витамина C
- 2% кальция
При регулярном употреблении в составе общего рациона питательные вещества, содержащиеся в моркови, могут защитить вас от сердечных заболеваний и инсульта, а также укрепить кости и укрепить нервную систему.Морковь также может помочь снизить риск рака, а также защитить вашу печень и мозг, улучшить зрение и даже иметь противовоспалительные свойства. Чтобы узнать больше о моркови, прочитайте мою статью «Какая польза от моркови для здоровья?»
Краснокочанная капуста
Капуста богата мощными антиоксидантами, такими как витамины A и C, которые защищают ваш организм от окислительного стресса, а также фитонутриентами, такими как лютеин, зеаксантин, изотиоцианаты, тиоцианаты, которые стимулируют детоксифицирующие ферменты и помогают снизить риск рака груди, простаты и толстой кишки.Сульфорафан, еще один мощный фитонутриент в капусте, также известен тем, что избирательно воздействует на раковые стволовые клетки, что предотвращает распространение или повторение болезни.
Одна порция капусты также содержит 85 процентов рекомендуемой суточной нормы витамина K1, жирорастворимого питательного вещества, которое имеет решающее значение для свертывания крови и метаболизма костей. Также известно, что витамин К1 помогает ограничить повреждение нейронов в мозгу, что помогает снизить риск болезни Альцгеймера. В нем также содержится здоровое количество витаминов группы B, таких как витамин B6, B1, B5 и фолиевая кислота, которые важны для энергии и помогают замедлить усыхание мозга.
Дайкон Редис
Редис, как известно, помогает уменьшить заложенность носа, регулирует кровяное давление и предотвращает респираторные заболевания, такие как астма и бронхит. Они известны своими антибактериальными, противогрибковыми и детоксикационными свойствами, а также содержат соединения, которые помогают успокаивать сухость, сыпь и другие проблемы с кожей.
Вы можете получить хорошее количество витамина С (25 процентов от рекомендуемой дневной нормы) из редиса, питательного вещества, которое помогает восстанавливать ткани и кровеносные сосуды, а также сохранять ваши зубы и кости крепкими.Дайкон и другие виды редиса также содержат клетчатку, фолиевую кислоту, калий, рибофлавин, медь, магний, марганец и кальций.
Перец халапеньо
Капсаицин, бесцветное соединение без запаха, содержащееся в перце халапеньо, которое помогает защитить его от грибковой атаки, является самым большим благом этой острой пищи. Когда вы принимаете капсаицин, он заставляет ваш мозг воспринимать тепло там, где он касается вашего тела. Известно, что капсаицин помогает облегчить боль, и исследования также показали, что он может иметь потенциальную пользу для похудания.
Источники и ссылки
Тосты с крабовым салатом — Крабовый салат с авокадо и чесночным тостом с маслом
Вот как мы делаем самые восхитительные тосты из крабового салата!
В смысле, есть ли что-нибудь милее? Обед был НАСТОЯЩИМ хорошим.
Этот крабовый салат просто сказочный. Он такой ароматный. Мы говорим загружено. И это не майонез. Он сделан на основе винегрета, и я могу заверить вас, что есть его прямо из миски.
У нас есть кусковое крабовое мясо — ХОРОШИЙ продукт. Обязательно промойте и возьмите хороший материал, потому что это звезда шоу здесь. У нас также есть авокадо, нарезанный лук-шалот, перец халапеньо, зелень, чеснок и лайм.
Он такой маслянистый, свежий и ароматный.
А! Салат стоит прямо поверх жареных чесночных тостов, или, другими словами … английских маффинов с чесноком на гриле!
Странные факты, которые вы обо мне не знаете, я помешан на английских маффинах. Мне нравится хрустящая текстура, укромные уголки и трещины, а также то, как в них находятся лужицы топленого масла — это мой любимый способ готовить тосты.Когда подаешь его друзьям, это неожиданно. А потом очень хорошо приняли из-за хруста. Они также делают фантастические бутерброды и хлеб для гамбургеров.
Примечание: я использовал эти английские мини-кексы, которые мне прислал Вольферманс, и они НЕРЕАЛЬНЫЕ. Во-первых, мне отчаянно нужно сделать несколько своих миниатюрных, чтобы иметь их все время. Во-вторых, они восхитительны, и есть еще версия на закваске, которая радует мое сердце. В-третьих, они лучше всего подходят для закусок или закусок.Почему мы не можем получить больше мини-кексов ?!
Я бросил эти кексы на гриль, и они оказались потрясающими. Но вы можете поджарить их как обычно или запечь их 15 или 20 минут при температуре 350 градусов, чтобы они стали хрустящими в духовке. В любом случае они будут НАСТОЛЬКО хорошими, если вы смажете их растопленным чесночным маслом.
И немного морской соли.
Поднимите руку, если вы голодны!
Вы можете украсить верх чем угодно, но я сделала несколько помидоров и дополнительные травы.Я не могу понять, НАСКОЛЬКО нам это нравится. Вы даже можете бросить его в чашку масляного салата или лаваш! Он действительно универсален.
Сегодня я делюсь этими милашками, потому что считаю, что это идеальная закуска или легкий обед на День матери! По крайней мере, это моя идеальная закуска или легкий обед. В сочетании с розовым или белым вином, кучей дрянных журналов и солнцем.
Это так просто и быстро собирается. Бонус: печь включать необязательно. А остатки крабового салата на следующий день очень вкусные.Или — в сочетании с салатом из зелени он очень сытный и красивый.
Определенно оставляет больше места для торта на ночь!
Тосты с крабовым салатом
Крабовый салат на тостах с чесноком и маслом
Время приготовления: 25 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 35 минут
Очаровательные тосты из крабового салата идеально подходят для закуски, закуски или легкого обеда с салатом из зелени. Этот салат из авокадо и краба такой освежающий и легкий!
крабовый салат
- 1 фунт кускового крабового мяса
- 1 лук-шалот, тонко нарезанный
- 1 перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный кубиками
- 3 столовые ложки свежемолотой кинзы
- 3 столовые ложки свежемолотой петрушки 2 столовые ложки свежего нарезанного тархуна
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки красного винного уксуса
- 1 1/2 столовые ложки меда
- 1 измельченный зубчик чеснока
- 1 сок лайма, цедра
- 1 авокадо, нарезанный кубиками
- ¼ чайная ложка соли
- ¼ чайная ложка свежего чая треснувший перец
- 1/2 стакана нарезанных кубиками виноградных помидоров, для украшения
- свежих трав, для заправки
чесночных гренок с маслом
- 6 английских кексов, нарезанных ломтиками
- ¼ стакана несоленого масла
- 2 измельченных зубчика чеснока
- морская соль для обрызгивания
Смешайте крабовое мясо, лук-шалот, перец и зелень в большой миске.
В меньшей миске смешайте оливковое масло, уксус, мед, чеснок и лайм. Залейте крабовой смесью и перемешайте. Осторожно добавьте нарезанный кубиками авокадо. Посыпьте солью и перцем и перемешайте до однородности.
Сверху на английские кексы с чесночным маслом и крабовый салат. Украсить нарезанными помидорами и зеленью. Подавать немедленно.
П.С. он отлично хранится в холодильнике в течение дня — я бы не стал делать это раньше времени (потому что авокадо может подрумяниться), но если у вас остались остатки, сохраните их и ешьте на следующий день!
английские тосты с чесночным маслом
Нарежьте английские кексы и поджарьте их по своему желанию.Вы можете положить их в тостер, бросить на гриль на 5–6 минут или даже в духовку при температуре 350 градусов F на 15–20 минут.
Пока кексы поджариваются, растопите сливочное масло в кастрюле на среднем или слабом огне. Снимите с огня и добавьте измельченный чеснок.
После поджаривания кексов смажьте их чесночным маслом и добавьте щепотку соли.
Примечание. Я использовал английские мини-кексы, но, поскольку они не так широко доступны, я написал это, используя кексы стандартного размера.Вы можете разрезать их пополам или даже на четвертинки, чтобы накормить большую толпу закуской!
Курс: закуска
Кухня: американская
Автор: How Sweet Eats
У меня во рту текут слюнки.
Что подавать с крабовыми тортами?
Вы любите морепродукты? Если у вас нет на него аллергии, вот идеальный рецепт для вашего праздника: крабовые лепешки! Крабовые лепешки обычно славятся на обед и ужин, особенно в США.Этот рецепт также отлично подходит для вечеринок, мероприятий и корпоративных встреч. Крабовые лепешки презентабельно выглядят снаружи и восхитительны на вкус. Однако некоторые люди предпочитают добавлять гарниры, чтобы извлечь из этого блюда максимум удовольствия.
10 вкусных блюд, которые можно дополнить крабовыми тортамиКак приготовить крабовый торт?
Крабовый пирог — это рыбный пирог, приготовленный из крабового мяса, панировочных сухарей, молока, майонеза, яиц и приправ. В некоторые также добавляют красный или зеленый перец, нарезанный пимиентос или желтый лук.Это блюдо можно запекать, жарить на гриле, тушить и жарить. Это зависит от выбора того, кто его делает. Вот как готовить крабовые лепешки:
Время приготовления: 15 минут
Порций: 4
Сложность: Легко
Калорийность: 211
Ингредиенты:
- 1 фунт крабового мяса, измельченного
- 1 1/2 столовых ложки сухого панировочные сухари
- 2 чайные ложки нарезанной свежей петрушки
- Соль и перец
- 1 яйцо
- 1 1/2 столовые ложки майонеза
- 1/2 чайной ложки молотой сухой горчицы
- 1 капля острого перечного соуса
Направление :
1.Разогрейте жаровню в духовке. Слегка смажьте противень для гриля или противень.
2. В большой миске смешайте крабовое мясо, панировочные сухари, петрушку, соль и перец.
3. Взбить яйцо в отдельной миске и добавить майонез, острый соус и горчицу. Смешайте яичную смесь с другими ингредиентами и хорошо перемешайте. Сформируйте котлеты и выложите на смазанный жиром жаровню.
4. Варить крабовые лепешки 10–15 минут, пока обе стороны не станут слегка коричневыми. Подавайте и наслаждайтесь!
Какие гарниры можно подавать с крабовым пирогом?
Это то, что людям интересно.Хотя тартар и коктейльные соусы являются отличным дополнением к крабовым пирогам, есть также богатые гарниры, которые вы можете добавить. Вот и другие гарниры, которые можно подавать с крабовым пирогом:
1. Салат из капусты
В Америке салат из капусты — это гарнир, который обычно подают не зря, особенно к блюдам из морепродуктов. Это из-за его освежающего, мягкого вкуса и природы, которая идеально сбалансирует остроту еды.
2. Картофель фри
Это основная американская еда, которая сочетается с любой едой.Картофель фри — еще один хороший вариант для крабового торта. Вы также можете положить торт в булочку, сделав из него пирожок, и добавить немного соуса, чтобы приготовить бургер.
3. Булочки
Если вы спешите, вы можете использовать булочки в качестве гарнира. Выпекаете ли вы хлеб или покупаете его, булочки станут отличным дополнением к трапезе. Вы также можете приготовить чесночный хлеб или печенье.
4. Свежие овощи
Свежие овощи или свежий салат — это полезный вариант, который может снизить остроту крабового пирога.Брокколи будет простым, но впечатляющим выбором. Кроме того, вы также можете добавить стручковую фасоль или шпинат. Овощи понравятся вашим гостям и им обязательно понравятся. Просто убедитесь, что выбрали свежие овощи.
5. Картофельный салат
Картофельный салат идеально подходит для более хрустящих крабовых пирогов. Картофельный салат должен быть сливочным, чтобы он мог сливаться с крабовым пирогом при употреблении. Если вы хотите улучшить вкус своего основного картофельного салата, на самом деле есть другие рецепты.
6.Спаржа с помидорами
Помимо свежего салата, спаржа и помидоры — еще один полезный выбор. Это не только приносит пользу для здоровья, но и делает ваше блюдо более привлекательным и ярким. Перец халапеньо Если вы хотите, чтобы блюдо было более свежим, попробуйте добавить перец халапеньо в качестве гарнира. Вы можете выбрать зеленый и нарезанный перец, чтобы он не был слишком острым, в отличие от красных.
8. Кукурузный суп
Вы можете приготовить кремово-сладкий кукурузный суп из пюре.Кукурузные супы обычно подают в качестве закусок. Но если вам хочется съесть его вместе с крабовым пирогом, вы можете положить сверху хрустящие крабовые лепешки.
9. Крем из хрена
Еще один гарнир, который дополнит ваш крабовый торт, — это крем из хрена. Сливки из хрена обычно подают с ростбифом, но они также хороши на вкус с крабовыми лепешками. Сделайте свой пунш из сметаны, майонеза и хрена.
10. Пюре из манго
Острые блюда лучше подходят с фруктовыми пюре или фруктовыми соусами, особенно с азиатскими или карибскими вкусными пирожными.Добавьте красок и сочности своим крабовым лепешкам с пюре из манго.
Список крабовых пирожных, которые вы можете выбрать
1. Крабовый торт Old Bay Классический крабовый торт, пакеты по 1,24 унции (12 штук в упаковке)
Для любителей морепродуктов во всем мире, особенно тех, кто любит вкусные крабовые пироги, это один из лучших смесей для крабовых пирогов. вкус. Этот нежирный низкокалорийный крабовый пирог с классическим вкусом и качеством, которые Old Bay предлагает вкусовым рецепторам повсюду с 1939 года, включает смесь панировочных сухарей, трав, специй и Old Bay, чтобы сделать ваши крабовые пироги идеальными. , сочный, вкус Чесапика.Эта смесь упрощает приготовление крабовых пирогов Мэриленда — просто добавьте крабовое мясо и свой любимый майонез, чтобы приготовить идеальный и самый аутентичный вкус крабовых пирогов, которые вы когда-либо пробовали.
2. Смесь крабового торта Затараина, 5,75 унции (упаковка из 12 шт.)
Смесь крабового торта Затараина придаст вашему крабовому пирогу отличный вкус. Подлинный вкус перенесет вас в Новый Орлеан, место, где повлияло и развилось кулинарное мастерство Затараина. Вкус этого микса из крабового пирога смелый, но не слишком острый.Это смесь болгарского перца, лимона, панировочных сухарей и других специй. Смесь также хороша для приготовления других тортов из морепродуктов, таких как тунец или лосось. Просто добавьте фунт вашего любимого мяса из морепродуктов, тщательно перемешайте мясо и крабовый пирог, обжарьте, подавайте на стол и наслаждайтесь!
3. 4 колоссальных крабовых торта из Мэриленда (5 унций)
Если вам нужны отмеченные наградами крабовые пирожные, то остановитесь на крабовых тортах Мэриленда из знаменитого ресторана морепродуктов Джимми. Шеф-повар и совладелец ресторана Антониос Минадакис, который появляется в многочисленных телешоу, использует свой всемирный кулинарный опыт, чтобы приготовить одни из лучших крабовых пирожных.Эти крабовые лепешки колоссальны во всех смыслах этого слова — вкус и размер огромны. Когда дело доходит до крабовых лепешек, расположение не является препятствием. Если вы не можете пообедать, сделайте заказ, чтобы крабовые лепешки были доставлены прямо к вашему порогу. Ваши крабовые котлеты сделаны на заказ и гарантированно свежие.
4. 3 унции. Ultimate Crab Cakes (12 кар.)
Если вы хотите восхитительные крабовые лепешки в Мэрилендском стиле с превосходным вкусом, то Handy crab cakes — отличный выбор. Handy замораживает свои крабовые лепешки криогенным способом, чтобы крабовые пироги сохраняли свое высокое качество.Крабовые лепешки изготавливаются вручную, а все крабовое мясо Handy имеет черный свет и проверяется вручную, чтобы убедиться, что в мясе нет панцирей. Продукция Handy славится своим высоким качеством и прекрасным вкусом, и крабовые лепешки не исключение. С большими порциями крабового мяса в каждом крабовом пироге, это одни из лучших крабовых лепешек, которые вы будете есть.
5. Замороженный крабовый торт в стиле Чесапик Phillips, 2 унции — 24 шт. В коробке
Ищете вкусные крабовые лепешки в Мэрилендском стиле с меньшим количеством наполнителей и более сочным, нежным крабовым мясом? Не ищите ничего, кроме замороженных крабовых лепешек в стиле Чесапик от Phillips.Это нежное, сладкое, сочное крабовое мясо, изготовленное из клешней синих крабов, также от Phillips, придает этим крабовым лепешкам восхитительный вкус. Большие кусочки мяса также имеют отличную среднюю текстуру, которая плотнее, чем у других крабовых лепешек Филлипс. Более 70% крабового пирога делается из крабового мяса, а остальное — это просто предметы первой необходимости — панировочные сухари, майонез, горчица, вустерширская и другие специи и приправы. Эти крабовые лепешки доступны круглый год.
6. Креветки Ки-Уэст Co Devil Crabs Тампа Флорида Пироги с голубыми крабами
Если у вас не было крабовых лепешек с пряностями, вам не хватает угощения.Знаменитые крабовые пироги с пряностями компании Key West Shrimp — настоящий фаворит Тампы. Они представляют собой смесь компонентов итальянской и кубинской культуры, и когда они идеально прожарены во фритюре, они имеют удивительную текстуру и вкус. Панировку готовят из суточного кубинского хлеба и фаршируют мясом синего краба, луком, паприкой и другими приправами. Key West Shrimp Company — это семейное предприятие, которое осознает важность качества. В их крабовых пирогах с пряностями используются только самые свежие крабы, чтобы каждый раз получать отличные крабовые пироги с пряностями.
7. [Электронная книга] Я люблю крабовые пирожные! 50 рецептов американской классики
Любите ли вы или кто-то из ваших знакомых крабовые пирожные? Если да, то я люблю крабовые пирожные! Книга «50 рецептов классической американской кухни» может стать для вас идеальной книгой. Автор, Том Дуглас, — удостоенный наград шеф-повар и писатель. Он делится удивительными рецептами крабового пирога, вдохновленными многими местами в Соединенных Штатах. В книге представлены рецепты крабовых пирожных на любой случай и в любое время суток — завтрак, обед, ужин, закуски и многое другое.Дуглас также отвечает на некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов или опасений по поводу приготовления крабовых пирожных. Если вы любите крабовые лепешки, эта книга — отличный выбор.
Советы по выбору лучшего гарнира
Крабовые лепешки можно есть отдельно, а также их можно есть с гарнирами. Несмотря ни на что, этот рецепт еды — вкусное блюдо, идеально подходящее для вашей семьи. Также вам решать, собираетесь ли вы приготовить себе гарнир или купите их. Прежде чем подумать о том, что подать в качестве гарнира к крабовому пирогу, вы должны помнить, что крабовое мясо имеет тонкий вкус.Это означает, что слишком много специй может заглушить естественный вкус.
Кроме того, вы не должны сочетать его с влажной пищей и напитками, потому что это может скрыть настоящий вкус крабового пирога. Помимо упомянутых выше, вы также можете приготовить картофельное пюре для гарнира. Прекрасным дополнением к блюду станет и рис. Вы также можете подать белое вино или легкие и хрустящие напитки, которые являются идеальным сочетанием морепродуктов. Однако сладкие и сладкие вина не идеальны.
Наслаждайтесь крабовым пирогом без лишних отговорок
Обычно при приготовлении крабовых пирогов возникает проблема, когда они разваливаются.Это могло быть связано с единообразием приготовления. Возможно, вы недоварены внутри, хотя снаружи он выглядит хорошо прожаренным. Итак, лучше проверить, как правильно его приготовить. Еще одна проблема — гарниры, чтобы добавить его резкости. Но гарниры, представленные в этой статье, могут помочь вам решить эту проблему.
Перед тем, как приготовить крабовые лепешки, необходимо измельчить крабовую раковину. Это сложная задача, но она необходима, чтобы не пережевывать скорлупу. Для более легкого использования используйте целых крабов.Когда лучше всего полакомиться крабовыми лепешками? Круглый год, но отдельные виды крабов лучше в разное время года. Например, крабовые лепешки из данджениса лучше всего есть в праздничные дни. Теперь, когда вы знаете, какие гарниры дополняют ваш крабовый пирог, вы готовы к работе.
Кето Зеленая Богиня Крабовый салат
Подписывайтесь на нас 136.0k
Этот салат из крабовой спаржи и авокадо появился в результате моего создания восхитительной заправки «Зеленая богиня Кето». Эти две пары так хорошо вместе.
Этот крабовый салат — такой вкусный рецепт кето-ужина, который можно взбить за считанные минуты, и он идеально подходит для лета, когда вы хотите чего-то свежего и легкого.
С высоким содержанием полезных жиров и всего 4 г чистых углеводов на порцию, он идеально подходит для тех из вас, кто предпочитает действительно низкоуглеводные блюда.
Моллюски, такие как краб, — один из самых питательных кетогенных продуктов, которые вы можете съесть. Не стесняйтесь использовать смесь мяса коричневого и белого краба или полностью белое. Хотя коричневый цвет на мой взгляд очень вкусный.Я надеюсь, тебе это нравится.
Скачать бесплатно
1,500+ вкусных рецептов кето
Триалировано и протестировано для достижения наилучших результатов
Оптимизировано для питания
Никогда не голодать
Планировщик и трекер
Отслеживать все макросы, включая чистые углеводы
Сканировать продукты
Создавайте собственные блюда
Расширенное отслеживание
Отслеживание кетонов, глюкозы и липидов в крови
Сохраняйте водный баланс с отслеживанием воды
Отслеживайте свое настроение и уровень энергии
Макрокалькулятор
Рассчитайте идеальное потребление жиров, белков и углеводов
Установите любую цель: похудание, поддержание или увеличение веса
Ваши макросы обновляются в зависимости от вашего прогресса
Прогресс
Следите за своими макросами, потреблением воды, настроением и энергией
Масса тела, жировые отложения и измерения тела
Кетоны, глюкоза и липиды в крови
Доказательная информация
Статьи экспертов, которые помогут вам сделать осознанный выбор
Руководства и бесплатные планы питания
Новый ежедневный контент
И многое другое…!
Полное руководство по кето-диете
Встроенная корзина для покупок
Рестораны и путеводитель по ресторанам
Скачать бесплатно
Практические занятия Всего
Информация об аллергии на салат из крабов «Зеленая богиня Кето»
✔ Без глютена
✔ Без молока
✔ Без орехов
✔ Без паслена
✔ Без свинины
✔ Без кокоса
✔ Без рыбы
✔ Без говядины
Примечания
- Без рецепта можно приготовить молочные продукты свободно.
Пищевая ценность (на порцию)
Чистые углеводы4 граммов
Белки 24,6 граммов
Жиры 44,9 граммов
Калорий 531 ккал
Калории из углеводов 3% , белок 19% , жиры 78%
Всего углеводов 12,3 граммов Клетчатка8,3 граммов Сахаров2,2 граммов Насыщенных жиров6,2 граммов натрия1, 370 мг (60% RDA) Магний 115 мг (29% RDA) Калий 1076 мг (54% EMR)
Ингредиенты (на 1 порцию)
- 8-10 верхушек спаржи (60 г / 2.1 унция)
- 1 стакан сушеного крабового мяса (100 г / 3,5 унции)
- 2 чашки кресс-салата или рукколы (50 г)
- 1 / 2 большой авокадо (100 г / 3,5 унции)
- 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима (15 мл)
- 2 столовые ложки кето-зеленой заправки «Богиня» (30 мл)
- соль и перец по вкусу
Инструкции
- Поместите спаржу в пароварку и готовьте 2 минуты до состояния «el dente». Разрезать под углом на 3 см / л.Длина 2 унции. Нарежьте авокадо.
- Положите рукколу или кресс-салат в лук с авокадо и спаржей. Перемешайте 1 столовую ложку заправки зеленой богини и 1 столовую ложку оливкового масла. Смешайте крабовое мясо с оставшейся 1 столовой ложкой заправки зеленой богини.
- Приправить по вкусу. Выложите краб на ингредиенты салата и подавайте. Наилучший вкус в свежем виде.
Состав питательных веществ (на порцию)
Подписывайтесь на нас 136.0k
- Блог
- Рецепты
- Морепродукты
- Кето Зеленая Богиня Крабовый салат
- Блог
- Рецепты
- Основное питание
- Кето Зеленая Богиня Крабовый салат
- Блог Богиня Крабовый салат
- Блог Богиня Салат
0
- Блог
- Джо Хардинг
- Кето Зеленая богиня Крабовый салат
Вам нравится этот рецепт? Поделитесь этим с вашими друзьями!
Дайте нам знать, что вы думаете, оцените этот рецепт!
Лучшие рецепты без кето-молока
Лучшие рецепты без кето
Лучшие рецепты со сверхнизким содержанием углеводов кето
Сливочно-крабовый салат с низким содержанием углеводов
Это сообщение может содержать партнерские ссылки.См. Раскрытие
Это ЛУЧШИЙ рецепт сливочно-крабового салата с низким содержанием углеводов; это охлажденный салат на основе краба со сливочной ароматной заправкой!
Этот восхитительный рецепт салата из крабов можно украсить элегантным обедом или подать на летней вечеринке. Это настоящий угодник публики!
Холодные салаты из морепродуктов
Я вырос на холодном салате из морепродуктов на каждом летнем пикнике, обеде или барбекю. Этот сливочный салат из морепродуктов, расположенный между картофельным салатом и салатом из макарон, всегда привлекал меня.Это было довольно просто, просто морепродукты (обычно это имитация краба, который на самом деле рыба называется аляскинский минтай), нарезанный сельдерей и лук, а также сливочная заправка на основе майонеза с несколькими приправами. Хотя это было как-то затягивает!
В наши дни я делаю другую версию этого салата, используя кусковое крабовое мясо на кремовой основе, которая наполнена ароматом благодаря обжаренному луку и чесноку, смеси специй Old Bay, соусу Вустершир, свежему лимону и нескольким свежим травам.
Мясо крупного краба
Мясо кусковой ящерицы — это мясо, которое образуется из тела краба (вместо лап или когтей).Он отлично подходит для использования в рецептах салатов, запеканок, крабовых пирогов и т. Д. Мы рекомендуем тщательно перебрать его, чтобы удалить любые фрагменты скорлупы, прежде чем использовать в рецепте.
Из чего делается имитация мяса краба?
Имитация мяса краба (также называемая каникама или сурими) производится из морепродуктов (обычно из рыбы, называемой минтайом из Аляски, которая измельчается в пасту, а затем смешивается с наполнителями, искусственными ароматизаторами и пищевыми красителями.
Можно ли использовать краб-имитацию вместо настоящего краба, и это кето?
В рецептах, в которых используется крупный краб (например, в салатах или запеканках), имитация краба хорошо работает как заменитель.Однако, поскольку краб-имитация подвергается высокой переработке и содержит добавки, многие люди считают его «хот-догом» в мире морепродуктов и стараются избегать его.
Имитация краба может содержать глутамат натрия, сахар, крахмал и глютен — все, чего мы стараемся избегать при употреблении кето. По этой причине мы избегаем имитации мяса краба и придерживаемся настоящего краба. (Вы можете прочитать больше об имитации краба на Докторе Акс.)
Есть ли углеводы в крабовом мясе?
В настоящем крабовом мясе нет углеводов.Поскольку имитация крабового мяса подвергается высокой переработке, на 100 г порции приходится примерно 18 г углеводов. Наш рецепт сливочно-крабового салата содержит чуть менее 4 г углеводов на порцию. Большинство углеводов поступает из сваренного лука и чеснока.
Рецепт крабового салата для простых идей на обед
Нам нравится готовить этот рецепт сливочно-крабового салата для быстрого и легкого обеда, когда приходят гости. Перед тем, как перейти к кето, мы подавали его как основной рулет с лобстером на разрезанной булочке, но теперь мы сохраняем его с низким содержанием углеводов и подаем на подушке из зелени, например молодого шпината.Также можно подать этот салат с каким-нибудь кето «хлебом» или «крекером».
Идеи меню для летней вечеринки
Этот рецепт салата из крабового мяса понравится публике, поэтому его можно взять с собой на летнюю вечеринку, обед или пикник. Просто будьте осторожны и держите его охлажденным прямо перед подачей на стол!
Вот еще несколько идеальных идей для вечеринок для вашего следующего летнего собрания:
Как приготовить крабовый салат
Мы можем быть немного предвзятыми, но мы думаем, что это лучший рецепт крабового салата , который мы сделали за долгое время.Его очень легко приготовить, и от начала до конца требуется менее 20 минут.
Сначала приготовим на плите лук и чеснок. После этого смешайте это со сливочным сыром, сметаной, майонезом, петрушкой, зеленым луком, лимонным соком, укропом, Old Bay и Worcestershire. Последнее, что вам нужно сделать, это добавить крабовое мясо и сельдерей. Затем охладите в холодильнике и наслаждайтесь!
Если вы нашли этот пост и готовы перейти на кето-диету, ознакомьтесь с нашим пятидневным бюджетным планом питания кето-диеты . Вы получите рецепты на 5 дней и будете есть меньше чем за 5 долларов в день!
Если вам нужно немного больше рук и вы хотите чего-то более длительного, вас может заинтересовать наш 4-недельный курс по приготовлению кето-еды . Он поставляется с 4-недельными планами кето-питания (1200, 1500 и 1800 калорий), еженедельными списками продуктов кето, 40 электронными книгами рецептов кето, электронной книгой о том, как готовить пищу, видео и многим другим!
Или, если вы какое-то время занимаетесь кето и вам просто нужна небольшая помощь в планировании еды, мы вас позаботимся! Получите 1 неделю из планов кето-питания бесплатно!
Подпишитесь на нашу новостную рассылку , если вы хотите получать уведомления о появлении нового рецепта или публикации в блоге
Если вам понравился этот пост или любой из наших рецептов, пожалуйста, оставьте комментарий ниже . Мы рады услышать от вас! Вы также можете отметить #theketoqueens в социальных сетях. Чтобы оставаться в курсе, ПОДПИСАТЬСЯ НА США в Instagram @theketoqueens, Twitter и Facebook.
Добавьте сливочное масло в небольшую сковороду на среднем огне. Когда он станет горячим, добавьте лук и готовьте, пока он не станет мягким, но не подрумяненным, около 3 минут, периодически помешивая. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту, постоянно помешивая.
Добавьте луковую смесь в большую миску и добавьте сливочный сыр, сметану, майонез, петрушку, зеленый лук, лимонный сок, укроп, Old Bay и Worcestershire.Добавьте краба и сельдерей.
Подавать охлажденным.
- Чистые углеводы: 3 г на порцию
калорий: 240 ккал | Углеводы: 4 г | Белок: 9 г | Жиры: 21 г | Насыщенные жиры: 9 г | Холестерин: 61 мг | Натрий: 469 мг | Калий: 186 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 691 МЕ | Витамин C: 7 мг | Кальций: 71 мг | Железо: 1 мг
.