Детский овощной салат: Салаты для детей | ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ, БЛЮДА

Салаты для детей | ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ, БЛЮДА

Нашим любимым малышам очень нужны витамины. Дети должны употреблять салаты, а не сосиски и пельмени. Поэтому нам стоит знать все о том, какие же салаты лучше всего подойдут и взрослому и ребенку. Детям нужно в обязательном порядке употреблять каротин — «гормон роста», его огромное количество содержится в моркови.

Обязательно в рацион ребенка должна входить свекла, тыква и курага. На основании этого, можно изобретать различные вкусные и полезные салаты. Прекрасным десертом может быть салат из фруктов, туда могут входить разнообразные плоды и ягоды, все зависит от того, насколько у вас хватит фантазии.

Лучшее сочетание — это яблоко, банан, апельсин и мед, но каждая мама, конечно же сможет придумать свой салат, используя то, что любит ее малыш. Никто из детей не откажется от такого лакомства!

Салаты для детей могут быть такими же как и салаты для взрослых, хотя, стоит учесть одно исключение. Лучше поменьше использовать в качестве заправки майонез и любые другие заправки сомнительного происхождения. В детских рецептах, а тем более салатах лучше всего использовать все натуральное, к примеру, оливковое масло и лимон, но уж все таки если вы очень хотите заправить салат майонезом, то лучше всего подошел бы майонез приготовленный дома. В салат можно добавить также сметану или любой другой соус приготовленный дома из качественных ингредиентов. Что же касается всех «оригинальных» магазинных заправок, то они всего навсего убьют все витамины салата. Только представьте — употребление витаминов и употребление химии одновременно, несомненно это ужасное сочетание!

Салаты для детей должны быть максимально правильными и полезными, ведь в детстве главное получить правильную витаминную базу, для того чтобы на протяжении жизни ваш ребенок имел хороший иммунитет и меньше страдал вирусными инфекциями. Салаты из натуральных овощей, фруктов и ягод помогут дать то, что вашему ребенку необходимо. Главное не бояться экспериментировать и сочетать их так, чтобы было вкусно и полезно.

Детские Салаты как приготовить с фото пошагово

Если провести опрос среди детей разного возраста на тему «Какой салат ваш любимый», вы можете услышать самые разноречивые ответы от «никакой» до «все подряд». У каждого из них на этот счет свое мнение. Кто-то любит фруктовый, кто-то овощной. Некоторые детки могут вообще отказаться от такого способа приготовления, а просто съесть любимые овощи в натуральном виде. Читай дальше…

На детский День рождения приготовила вот такой симпатичный салатик. Украшали вместе с ребятишками, было очень весело, собственно говоря, это была их идея – сделать вот такого забавного зайчишку. …

Легкий салатик в качестве закуски к горячему или как самостоятельное блюдо, исключительно овощной, обязательно понравится вашим детишкам, тем более тем, кто уже знаком с произведением “Алые паруса”. …

Люблю я делать слоеные фруктовые (и не только) десерты. При минимальных затратах это всегда получается вкусно и празднично. Кстати, детям тоже нравится. …

Готовясь к праздникам, как к Новогодним, так и другим, я никогда не забываю про наших маленьких членов семьи и готовлю для них, как и для взрослых, несколько блюд. Одним из них всегда является салатик из фруктов, который обязательно детками съедается и они всегда ему рады. Для него сгодятся практиче…

Конечно, меню для детей должно быть питательным, что очень важно для нормального роста ребенка. Но витамины растущему организму также необходимы для укрепления здоровья и иммунитета. Блюда из свежих овощей, богатые клетчаткой и дополненные белком, выполнят обе задачи. …

Думаю, что многие родители подтвердят следующие мои слова. Иногда бывает, что нет ни времени, ни сил, ни фантазии готовить какое-то сложное блюдо не только для себя, но и для детей. Чаще это бывает, когда подходит время ужина. Поэтому мы обращаемся к тому, что осталось от обеда и что найдется в холо…

Как накормить капризных детей от 12 до 15 лет и старше, которые, кажется, уже вышли из детского возраста, но все равно еще дети и все равно капризные. На любое блюдо они отвечают: «не хочу», «не буду». Думаю, что от таких картофельных бочонков с начинкой из овощей с грибами они все же не откажутся. …

Достаточно нескольких ингредиентов под рукой, чтобы в считаные минуты для своего ребенка создать интересный и полезный перекус, после которого он, довольный, сможет продолжить играть и резвиться. Думаю, такой детский салат-закуску Синьор Помидор можно предложить ребенку от 4-5 лет. …

Ну как обычной едой накормить ребенка? Просто достаточно оригинально оформить блюдо, чтобы вызвать интерес у малыша к еде. Увлеченный интересной подачей обеда, он и сам не заметит, как съест свою порцию, а, возможно, даже попросит добавки. …

Дети не всегда с удовольствием едят морковь и даже яблоки. Это овощное блюдо подарит деткам новые вкусовые впечатления. А если вы будете готовить его вместе со своим ребенком, то интерес к его поеданию повысится. …

Меню на детский День рождения

Праздничные салаты

Салаты на День рождения

Рецепты детских салатов

А вот если приготовить как-то необычно – овощи нарезать с помощью на фигурной терки, помидоры заменить маленькими помидорками черри, забавно украсить блюдо, вряд ли ваше чадо сможет отказаться. Многие дети любят как дополнение различные соусы-дипы. Не отказывайте им в них, порадуйте свое чадо любимым соусом. Главное, чтобы они были приготовлены из полезных продуктов.

Прекрасно украсят детский праздничный стол всевозможные овощные и фруктовые нарезки. Идеи оформления могут быть самые удивительные, при этом, конечно, учитывается возраст участников застолья. Состав – любимые продукты деток. Как не попробовать гостям овощное блюдо в форме рыбки, машинки или какого-то мультипликационного героя? Ведь блюда на детский день рождения также должны удивить именинника и гостей своей подачей и красотой. Безусловно, вкусовые качества здесь играют тоже немаловажную роль. Все только свежеприготовленное из полезных для деток продуктов – свежие овощи, фрукты, мясо, сыр. Следует знать, что вкус во многом зависит от заправки. Это может быть оливковое или подсолнечное масло, сметана или майонез домашнего приготовления, натуральный йогурт, кефир, мед. Блюдо приобретет особую «изюминку», если его дополнить орехами или сухофруктами. Немаловажным фактором удачного детского праздника будет ваше знание вкусовых предпочтений всех участников праздника, и нет ли противопоказаний на какой-либо продукт.

На нашем сайте вы найдете множество вкусных и оригинальных салатов для малышей на разный вкус. Выбирайте все только самое полезное для любимого чада, исходя из его предпочтений.

8 простых и вкусных салатов из овощей для детей от года

Осень — золотая пора овощей и фруктов! Давайте побалуем кроху вкусными и полезными салатами!

Источник: [email protected]

В салатах могут использоваться практически все пищевые продукты. Сочетаний этих продуктов также великое множество, но тут важно не промахнуться. Все-таки составляющие должны быть совместимы по вкусу. Заправка — это „аккомпанемент” к салату, поэтому надо быть готовым к тому, что неудачный соус может запросто испортить изначально хорошее по своему составу блюдо. Если вы решили сами изобрести заправку, сначала испробуйте ее на небольшом количестве салата, тогда вы не испортите все блюдо.

Салаты для детей, как и другие блюда детской кухни, необходимо готовить непосредственно перед кормлением. Давайте крохе салат перед обедом, легкая закуска повысит аппетит. Оригинально поданное и украшенное блюдо заинтересует даже самого требовательного малыша. Простор для работы фантазии на кухонной ниве безграничен!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Детское питание: 15 рецептов вкусных блюд для детей от 8 месяцев до 2 лет

Салат „Степашка”

Возраст: от 2 лет

Возьмите:

• 1 морковь
• 1 яблоко
• 1 дес. ложку изюма
• 1 дес. ложку сока лимона
• 1 стол. ложку растительного масла

Приготовление:

1. Вымытые и очищенные морковь и яблоко натрите на мелкой терке, тщательно промытый изюм ошпарьте, отожмите и смешайте с остальными ингредиентами, орехи мелко порубите и положите в салат.
2. Полейте соком лимона и растительным маслом.

Салат из дыни с огурцом

Возраст: от 1 года

Возьмите:

• 1 огурец
• 2 дольки дыни
• мягкий сыр (для деток от года можно Адыгейский, для деток от 3 лет — фету)
• соль по вкусу
• чуточку лимонного сока
• 0,5 ст. л. оливкового масла

Приготовление:

1. Огурец очистите от кожуры и мелко нарежьте. Затем также нарежьте дыню и сыр.
2. Добавьте в салат оливковое масло, совсем немного соли и лимонного сока.
3. Для детей от 2 лет можно добавить рубленную мяту.

Оливье для малышей

Возраст: от 1,5-2 лет

Возьмите:

• 2 отварные картофелины
• 1 морковь
• 2 яйца
• 70 г куриной грудки или постной говядины
• по половинке соленого и свежего огурца
• зеленый лук
• 2 стол. ложки зеленого горошка
• 1 стол. ложку натурального йогурта
•  1 ч. л. растительного масла
•  1 ч. л. сока лимона
• соль по вкусу

Приготовление:

1. Овощи и яйца очистите, отложите 1 желток, все ингредиенты нарежьте мелкими кубиками, добавьте горошек. Отварное мясо нарежьте кубиками. Все смешайте.
2. Приготовьте „детский майонез”: желток тщательно разотрите вилкой, добавьте масло и сок лимона, размешайте, посолите и добавьте йогурт, еще раз перемешайте и заправьте салат.

Салат из огурцов с яйцами

Вариант 1: для деток от 10 месяцев

Возьмите (на 4 порции):

• 1 огурец
• 3 желтка
• немного оливкового масла

Приготовление:

1. Отварите яйца, извлеките желтки. На терке натрите огурец и желтки, белок не используем.
2. В салатик добавьте немного оливкового масла.

Вариант 2: для деток после 1 года

Возьмите (на 4 порции):

• 1 огурец
• 3 яйца
• оливковое масло или сметана
• соль

Приготовление:

1. Отварите яйца, натрите их на терке, добавьте тертый огурец. Добавьте немного сметаны или оливкового масла, немного посолите.

Источник: [email protected]_prikorm

Фруктовый салат с сыром

Возраст: от 1,5 года

Возьмите:

• 1 яблоко
• 1 грушу
• 2 сливы
•  1 желток вареного яйца
• 1 ст. л. сметаны
• 1 дес. л. неострого сыра

Приготовление:

1. Фрукты вымойте и почистите, нарежьте мелкими кубиками. Желток разомните вилкой и взбейте со сметаной.
2. Нарезанные фрукты смешайте с заправкой, посыпьте натертым сыром.

Салат с авокадо и яйцом

Возраст: от 1 года

Возьмите на 2 порции:

• 1 авокадо
• 1 яйцо
• соль по желанию

Приготовление:

1. Спелый авокадо разомните вилкой до кашицы.
2. Яйцо отварите и натрите на терке, смешайте с авокадо и немного посолите по желанию.

Авокадо можно вводить после 1 года, но нужно тщательно следить за порциями (половина авокадо 1 раз в неделю), так как это очень жирный продукт.

Источник: [email protected]_prikorm

Свекольный салат  с творогом и яблоком

Возраст: от 1 года

Возьмите:

• 1 вареную свеклу
• 2 стол. ложки творога
• 1 яблоко
• 1 вареное яйцо
• 2 ст. л. сметаны
• соль по вкусу
• зелень

Приготовление:

1. Очищенные свеклу и яблоко натрите на мелкой терке, яйцо хорошо разомните вилкой, зелень мелко порубите. Все соедините, посолите, заправьте сметаной.
2. Для детей постарше (от 3 лет)  салат можно посыпать измельченными грецкими орехами.

Французский салат с овощами и макаронами

В этом салате можно использовать любые макароны, кроме спагетти, а также добавлять абсолютно любые овощи и миксовать их.

•  от 8-9 месяцев можно добавить морковь , горох и любые овощи, разрешенные по возрасту.
• для малышей от 10 месяцев можно добавлять огурцы, твердый сыр (тертый или мелкими кубиками) и также любые продукты по возрасту.
• малышам после года можно добавлять яйца. Также салат можно разнообразить мясом или постной рыбой.
• для деток от 3 лет можно добавлять кукурузу, лук.

Источник: [email protected]_prikorm

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Детское питание: 6 рецептов идеальных котлет для маленьких гурманов
6 рецептов из творога для детей от 2 лет

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»

Детский овощной салат — рецепт кулинарного портала Oede.by

Овощи играют огромную роль в детском рационе: они насыщают детский организм витаминами и минералами. Способствуют правильному формированию и функционированию ЖКТ, активизируют деятельность иммунной системы.

Шеф-повар ресторана «Вестфалия», Александр Чикилевский, предложил интересную идею – овощной витаминный салат.
«Это блюдо одобрено моими сыновьями, салат не только вкусный, но легкий и полезный, а если подойти к его приготовлению творчески, то даже не придется уговаривать ребенка его отведать!» –  рассказывает Александр.

 «Чтобы приготовить салат потребуется отваренное куриное мясо (около 100гр), отваренные морковь и картофель, яблоко, консервированная кукуруза или горошек (все по 20 гр),  а так же свежий огурчик. Для заправки используем майонез, его можно заменить сметаной или смешать его со сметаной в равных долях.»

«Прежде всего, нарежем небольшими кубиками картофель, морковь, яблоко, огурец. С огурчика лучше снять кожицу, в этот период года она вялая и не самая вкусная. Так же обратите внимание и на размер огуречных семечек, если они крупные, то лучше их убрать. С одной стороны крупные семечки могут испортить вкус, а с другой они не безопасны для малышей»

«К нарезанным ингредиентам добавить кукурузу и заправить майонезом»

«Детскую еду важно подавать красиво, так, чтобы ребенку было интересно ее кушать. Украсим тарелку мышками, которые изготовим из двух яиц, разрезанных надвое. Глазки-кусочки маслинок, носик – перчика, а ушки – огурчик. У каждой мышки должен быть хвост, в нашем случае – это морковь.

«Выкладываем в салат в центр тарелки и подаем к столу»  

 

21 рецептов простых салатов — для детей «от 2 до 3 лет»

• Салаты из овощей и фруктов

• Из моркови с чесноком

  Почистите и вымойте морковь, яблоко очистить от кожуры и натрите их на крупной терке. Желток разотрите и смешайте с раздавленной долькой чеснока и со сметаной. Смешайте морковь и яблоко, заправьте полученным соусом и посолите. Этот салат можно также намазывать на бутерброд к завтраку или на полдник.

• Из свежей капусты

  Этот салат будет вкусен и полезен не только вашему малышу, но и всей семье. Нашинкуйте на крупной терке капусту, оставьте ее на два часа, чтобы дала сок. Затем добавить соль, лимонный сок, сметану и сахар. Тщательно перемешать, посыпать петрушкой или укропом и подайте к столу.

• Из помидоров и огурцов по-болгарски

  Вымойте и нарежьте помидор и огурец, из перца выньте сердцевину и нарежьте мелкими брусочками. Перемешайте овощи, посолите, добавьте зелень и тертый сыр. Сметану (или йогурт) смешайте с маслом и этой смесью полейте салат.

• Из картофеля и помидоров

  Сварить на пару картофель, нарезать ломтиками. Помидоры опустить на пару минут в кастрюлю с кипятком, а затем снять кожицу. Нарезать помидоры ломтиками и удалить семена, Перемешать картофель с помидорами, посолить, полить сметаной. Салат сверху посыпать укропом и мелко рубленым яйцом.

• Из кабачков

  Очистить кабачок от кожицы, разрезать вдоль и удалить сердцевину. Нарезать поперек тонкими ломтиками, добавить мелко нарезанный лук. Чеснок разотрет с маслом, петрушкой, смешать со сметаной и заправить салат, посолить.

• Сладкий салат из тыквы

  Натереть тыкву на мелкой терке, яблоко на крупной. Смешать яблоко с тыквой и замоченным изюмом или черносливом. В кефир добавить сахар (можно взбить миксером) и заправить салат.

• Из тыквы и свеклы

  Натереть мякоть тыквы на крупной тёрке. Варёную свеклу также натираем. Зелень измельчить. В миске соединяем тёртую тыкву, варёную свеклу, зелень и сметану. Немного солим получившуюся смесь. Подавайте к столу, приятного аппетита!

  Если привкус сырой тыквы не нравится, то её можно тоже отварить, как и свеклу.

• Из сладкого перца с помидорами

  Снять кожицу с перца и помидора. Перец разрезать на тонкие полоски. Удалить семена. Лук нарезать кольцами. Выложит лук на сковороду с горячим растительным маслом. Слегка обжарить его (не должен потемнеть). Туда же выложить перец и потушить 5 минут, добавив две ложки воды, после этого выложить нарезанный помидор, потушить еще пару минут. Заправить салат-закуску свежей зеленью и солью.

• Из капусты брокколи с помидорами

  Отварить вымытую брокколи в кипящей воде около 5 минут. Затем немного охладить и разрезать на мелкие кусочки. Очистить от кожицы помидор и разрезать на маленькие ломтики. Смешать помидор и брокколи, добавить зелень укропа и растительное масло, посолить и полить лимонным соком.

• Из фасоли

  Вымойте и замочите фасоль. Когда она как следует, набухнет (через 4-5 часов), отварите ее до размягчения. Слейте отвар, фасоль положите в тарелку, смешайте с отварной морковью, нарезанной маленькими кубиками, и мелко нарезанным зеленым луком. Полейте маслом и сметаной, посыпьте рубленой зеленью.

• Салат «Изюминка»

  Для начала яблоки и сырую морковь натереть на крупной терке, ядра орехов разотрет, перемешать. Затем добавить заранее замоченный и отжатый изюм, заправить сметаной. Такой салат можно заправить сладким йогуртом.

• Летний винегрет

  Вымойте и сварите картофель и свеклу, очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Вымойте и очистите морковь и репу. Затем нарежьте ломтиками, положите в посуду, добавив 2-3 чайные ложки воды и растительного масла, потушите. После того как морковь и репа потушатся, нужно их охладить. Вымойте свежие огурец, помидор и яблоки. Нарежьте тонкими ломтиками. Смешайте подготовленные овощи и заправьте сахаром, сметаной и лимонным соком.

• Из свежей зелени

  Огурцы, помидоры и сваренный молодой картофель нарезать тонкими ломтиками, нашинковать зеленый лук, нарезать листья салата. Мелко изрубить белок и добавить к овощам. Желток смешать со сметаной и заправить салат, посолить, сверху посыпать рубленым укропом.

• Из зелени с творогом

  Вымойте и нарежьте небольшими брусочками огурец, нарежьте салат и измельчите зелень и лук. Творог разотрите с желтком и смешайте со сметаной или кефиром. Смешайте огурец, салат, зелень и лук. Заправьте салат творогом со сметаной и желтком. Посолите.

• Из редьки с яблоками

  Очистить редьку, яблоки от кожуры, и натереть их на терке. Растереть чеснок, перемешать его со сметаной. Заправить салат и посолить.

• Макаронный с цветной капустой

  Цветную капусту потушить со сливочным маслом. Тушеную капусту размять вилкой до образования пюре. Отварить в подсоленной воде рожки. Сыр нарезать маленькими брусочками. Сметану смешать с рубленой зеленью петрушки и базилика, добавить лимонный сок. Смешать рожки, капусту и сыр и заправить приготовленным сметанным соусом.

• Салаты из мяса и рыбы

• Мясной

  Мясо нарезать на тонкие ломтики. Вареный картофель, огурец, очищенное яблоко, яйцо, морковь также нарезать тонкими ломтиками. Листья салата разрезать на три — четыре части. Перемешать все это, добавить сметану, соль, сахар. Сверху салат можно украсить фигурками или цветами из помидоров или огурцов.

• Из курицы

  Отварите куриное мясо и нарежьте мелкими кусочками, добавьте мелко нарубленное вареное яйцо, нарезанный огурец, натертый сыр. Зеленый горошек потушите с маслом 5 минут, охладите и введите в салат. Посолите, добавьте сметану и все перемешайте.

• Рыбный

  Рыбное филе без кожи и костей положить в смазанную маслом (растительным) посуду, залить процеженным рыбным бульоном, добавить соль. Накрыть посуду крышкой и при слабом кипении тушить до готовности, затем охладить вместе с бульоном.

  Тонкими ломтиками нарезать огурец, вареный картофель, яйцо. Нашинковать зеленый лук. Перед подачей нужно смешать овощи с рыбой и бульоном, добавить майонез или сметану, украсить салат кружочками редиса, листиками салата, кружками помидора, огурца.

  Заранее приготовленные продукты не должны храниться больше часа.

• C сосисками

  Отварите морковь и картофель. Нарежьте морковь тонкими кружочками, а картофель — брусочками. Отварите сосиску и также нарежьте кружочками. Желток разотрите со сметаной, добавьте масло и посолите. Перемешайте овощи с сосиской, заправьте соусом.

• Салат «Золотая рыбка»

  Отварите рыбу, нарежьте ее маленькими кусочками. Отварите рис в подсоленной воде, остудите и добавьте к рыбе. Мелко нарежьте яйцо и натрите на крупной терке сыр. Добавьте сыр и яйцо к рыбе с рисом. Перемешайте и добавьте масло или домашний майонез.

---

Двадцать один рецепт простых и быстрых салатов для детей. Рецепты, по которым вы сможете легко приготовить салаты для детей за 10 — 15 минут.

Содержание

Салаты из овощей и фруктов:

1. Из моркови с чесноком
2. Из свежей капусты
3. Из помидоров и огурцов по-болгарски
4. Из картофеля и помидоров
5. Из кабачков
6. Сладкий салат из тыквы
7. Из тыквы и свеклы
8. Из сладкого перца с помидорами 
9. Из капусты брокколи с помидорами
10. Из фасоли
11. Салат «Изюминка»
12. Летний винегрет
13. Из свежей зелени
14. Из зелени с творогом
15. Из редьки с яблоками
16. Макаронный с цветной капустой

Салаты из мяса и рыбы:

1. Мясной
2. Из курицы
3. Рыбный
4. C сосисками
5. Салат «Золотая рыбка»

( 1 оценка, среднее 4 из 5 )

Салаты для детей — рецепты с фото на Повар.ру (126 рецептов салата для детей)

Селедка под шубой классический рецепт 4.4

Представляю вам простой классический рецепт селедки под шубой, которым наша семья пользуется уже на протяжении многих лет. Блюдо получается очень вкусным и красивым как на фото! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 30.04.2015

Салат «Селедка под шубой» 4.6

Любимый салат, который всегда ассоциируется с праздником! И сколько хозяек — столько рецептов. Всегда приятно и вкусно пробовать этот салат у друзей, предлагаю Вам мой салат! …далее

Добавил: Вика Василенко 21.12.2015

Салат «Дед Мороз-Красный нос» 4.6

Салат «Дед Мороз-Красный нос» станет незаменимым блюдом во время новогодних праздников. Готовится он на основе овощей, яиц и крабовых палочек и получается очень вкусным! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 31.12.2014

Салат «Новогодний» для детей 4.5

Чем порадовать детей в Новогоднюю ночь? Хочется им не только вкусно покушать, но и красиво, как в сказке! Мы с дочкой сделала такого Новогоднего Снеговика из старого советского мультика. …далее

Добавил: Вика Василенко 19.12.2015

Салат «Ежик» с корейской морковкой 5.0

Оригинальная подача слоеного салата, которая подойдет даже для детского праздника. Предлагаю приготовить салат «Ежик» с корейской морковкой. Быстро, просто и очень вкусно! …далее

Добавил: Оксана Ч. 17.07.2019

Салат «Огонек» 4.3

Это очень вкусный салатик с оригинальной подачей. Отлично будет смотреться на праздничном столе. Попробуйте, не пожалеете! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 16.09.2015

Салат к вареникам 5.0

Обычно вареники больше готовят в холодную пору, поэтому и салат к вареникам из «зимних» продуктов: свеклы, моркови, соленого огурчика и горошка. Салат — легкий, овощной, заправлен майонезом. …далее

Добавил: Vikulia 11.03.2015

Салат «Здоровье» с капустой 4.0

Предлагаю всем известный салат «Здоровье» сделать еще полезнее и вкуснее. Для этого я добавила в него капусту. Конечно, лучше всего заправить такой салат домашним майонезом. Угощайтесь! …далее

Добавил: Vikulia 12.03.2015

Новогодний салат «Ёлочная игрушка» 5.0

На новогодний стол хочется подать блюда, украшенные по-особому, ведь праздник связан с чудесами и весельем. Новогодний салат «Ёлочная игрушка» привлечет внимание гостей, смотрите, как его приготовить! …далее

Добавил: Алла 28.12.2017

Селедка под шубой в виде рулета 4.2

Из обычной селедки под шубой можно сделать праздничный и нарядный салат. Просто сверните его в рулет! Украсьте, как позволит ваш бюджет и фантазия. Подробнее — в рецепте. …далее

Добавил: Вика Василенко 30.11.2015

Салат «Морковка» 4.1

Такой салат подойдет на детский праздник или Пасху. …далее

Добавил: Татьяна Аверина 26.05.2015

Салат «Обезьянка» с корейской морковкой 4.2

Пусть Новый Год Огненной обезьяны принесет в Ваш дом богатства! Именно поэтому я решила приготовить такой рыбный салат в виде пирата, старого, матерого обезьяны-пирата! Вперед! …далее

Добавил: Вика Василенко 21.11.2015

Салат «Снегурочка» 4.6

Хотите удивить всех гостей в Новогоднюю ночь? Тогда приготовьте новогодний Салат “Снегурочка” из кальмаров и овощей — идеальное решение для праздничного стола. Результат поразит любого гурмана! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 21.12.2014

Свекольный салат 4.2

Самый легкий и самый быстрый способ приготовления свекольного салата — в этом рецепте. Минимум ингредиентов и много пользы! …далее

Добавил: Арина Вольская 09.01.2014

Салат с блинами и кукурузой 4.2

Этот оригинальный, вкусный и сытный салат придется по вкусу всем, кто любит «классическое» сочетание поджаренных яиц, курицы и кукурузы. Вполне подойдет для праздничного стола. …далее

Добавил: Kurzyupa 07.01.2014

Cалат «Ландыш» 4.3

Украсить праздничный стол поможет не только вкусный, но и невероятно красивый салат «Ландыш» в домашних условиях. Он обязательно привлечет внимание гостей и удивит своим вкусом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.04.2015

Кальмаровый салат с крабовыми палочками 4.9

Существует много салатов на морскую тематику. Этот — очень легкий, без риса, приятный на вкус и очень сочный. Так как же приготовить кальмаровый салат с крабовыми палочками? Смотрите рецепт. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 10.12.2015

Салат «Новогодняя елка» 4.5

Приближается Новый Год, а значит — самое время подумать о праздничном меню. Те, кто знает, как приготовить салат «Новогодняя елка», за свой стол могут уже не переживать. Блюдо станет самым популярным! …далее

Добавил: Алексей Марчук 29.12.2015

Салат в тарталетках с семгой 4.2

Простой рецепт салата в тарталетках с семгой — для вас! Отличное дополнение к любому застолью! Получается и красивое на вид, и очень вкусное блюдо. Попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 16.03.2015

Салат Шерлок 4.5

Салат Шерлок вполне может украсить Новогодний стол и вызвать законные восторги. Салат вкусный, нежный и желающим получить рецепт нужно применить дедуктивный метод, чтоб разобраться в ингредиентах. …далее

Добавил: Galate 01.11.2014

Салат из редьки 4.3

Приготовим полезный салат из редьки. Салат очень актуален для осенне-зимнего периода, ибо редька хорошо сохраняется. Салат приятный. Попробуйте. …далее

Добавил: Dashunia 27.09.2012

Салат «Искра счастья» 4.8

Салат “Искра счастья” отличается необычным сочетанием фруктов и курицы. Салат — легкий, сытный и отлично поднимает настроение. Всегда приятно попробовать что-то новенькое, оригинальное и вкусненькое. …далее

Добавил: Galate 05.01.2015

Салат с корейской морковкой и колбасой 3.9

Хочу рассказать, как приготовить салат с корейской морковкой и колбасой в домашних условиях. Получается очень свежий и оригинальный салат, при чем все ингредиенты вполне доступные! Вкусно, попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 24.12.2015

Фруктовый салат кубиками 4.6

Отличная идея для детского дня рождения. Поданный таким способом фруктовый салат кубиками произведет настоящий фурор среди детей — попробуйте и убедитесь в этом сами. …далее

Добавил: Giggs 09.03.2014

Салат «Обезьянка» оливье 4.6

Накануне Нового года мы часто задумываемся, что же приготовить, чтобы было и вкусно, и красиво? Предлагаю не нарушать традиций и приготовить всеми любимый салат «Оливье», но в виде весёлой обезьянки! …далее

Добавил: Вика Василенко 11.11.2015

Салат «Белые цветы» 3.8

Салат «Белые цветы» — это больше украшение стола, чем обычный съедобный салат, хотя все его части — съедобные. Сделать его — исключительно просто. Да, правда, цветы будут бело-розовые, женские. …далее

Добавил: DianaV 31.01.2014

Cалат «Мышки в сыре» 3.3

Хотите удивить гостей не только вкусом, но и внешним видом блюда? Тогда рецепт приготовления салата «Мышки в сыре» именно то, что вам нужно. Невероятно оригинальный, он станет изюминкой вашего стола. …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.07.2015

Салат в тарталетках для детей 4.5

Выбирая салат, нужно помнить, что детям нужны питательные и натуральные продукты. Заправить салат для ребенка можно сметаной или домашним соусом, не стоит использовать магазинный майонез. …далее

Добавил: Вика Василенко 15.03.2016

Салат «Мышка» 3.5

Украсит праздничный стол и удивит своим видом не только маленьких, но и взрослых гостей, этот удивительно оригинальный и к тому же очень вкусный салат «Мышка» в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Золотцева 07.04.2015

Салат из свежей моркови и свеклы 4.2

Салат из свежей моркови и свеклы — это салат людей, которые заботятся о своем здоровье. Такого количества витаминов и полезных веществ, пожалуй, не содержит ни один другой салат из овощей. Готовим! …далее

Добавил: Veldrina 24.04.2013

Салат «Подсолнух» с ветчиной 3.7

Этот яркий и невероятно вкусным салат станет настоящей изюминкой любого праздничного стола! Смотрим прямо сейчас рецепт салата «Подсолнух» с ветчиной. …далее

Добавил: Марина Щербакова 28.05.2015

Салат «Звезда» 4.7

Если любимое блюдо хочется оригинально украсить, тогда обратите свое внимание на салат «Звезда». …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.04.2014

Салат «Новогодние огни» 4.0

Для создания праздничного настроения предлагаю вам обратить внимание на этот несложный вариант, как приготовить салат «Новогодние огни». Он не только очень вкусный, но и невероятно красивый. …далее

Добавил: Марина Золотцева 11.12.2015

Салат «Океан» 5.0

В мире существует множество салатов с использованием рыбы. Чаще всего салаты подобного типа готовят из консервы или из селедки, но о копченой скумбрии многие забыли, а она такая вкусная и так хороша! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 13.01.2016

Салат «Лошадь» 4.1

Салат «Лошадь» я готовил специально к Новому 2014 году. Вернее лошадку сделали мои племяшки, а я приготовил сам салат. Как известно, 2014 — год Синей или Зеленой Лошади, так что наш конь очень кстати. …далее

Добавил: Владимир Братиков 11.11.2014

Сладкий салат из фруктов 4.5

Сладкий салат из фруктов — это настоящая летняя феерия. Такой салатик спокойно можно отнести к разделу десертов, потому что салат получается вкусным, сладким и очень привлекательным для девушек 😉 …далее

Добавил: Matiss 28.04.2014

Салат в хлебной корзинке 5.0

Перед вами оригинальный рецепт салата. Подача этого салата — также оригинальная: в корзинке из хлеба.. Порадуйте себя и своих близких этим необычным блюдом. …далее

Добавил: Povarforlife 16.03.2015

Фруктовый салат в ананасе 4.4

Вашему вниманию — рецепт приготовления фруктового салата в ананасе. Одно удовольствие готовить такой салат. Вкушать его — другое 🙂 Вряд ли кто-то сможет сохранить хладнокровие перед таким салатом! …далее

Добавил: Alteredego 29.05.2013

Салат гавайский 5.0

Великолепный, яркий и вкусный фруктовый салат. Он обязательно вырвет вас из рутины серых будней и обеспечит праздник вкуса, погрузи вас в атмосферу далекого и теплого курорта. …далее

Добавил: Povarforlife 15.03.2015

Приготовление вкусных детских салатов в домашних условиях подразумевает тщательный подбор ингредиентов: овощей и фруктов, рыбы и мяса (если хотите салат посытнее). Однако не советуем кормить малыша слишком «тяжёлыми» блюдами: помните, что салат — это дополнение к главному блюду. Читайте рецепты салатов для детей с фото, чтобы готовить своим детям вкусные и полезные блюда. Узнайте, как сделать салат для ребёнка прямо сейчас!

Детские салаты и закуски

Детские салаты и закуски

Для взрослых салат – это очень популярное блюдо, особенно на праздник. Сейчас в интернете можно найти множество рецептов салатов со всего мира. Но, как известно, многие из них не подходят для детского питания. Поэтому в этом разделе детские салаты я буду выкладывать детские рецепты полезных, вкусных и красиво украшенных блюд для деток. Сразу опишу несколько пунктов, которые касаются именно детских салатов:

1.Очень важно использовать, когда готовите салаты для детей только качественные, свежие овощи, фрукты, мясо, молочные продукты и остальные ингредиенты. Помните при приготовлении о чистоте, гигиене. Плохо вымытые продукты, несвежая рыба, мясо, червивое яблоко могут не просто испортить вкус детского салата, но и привести к отравлению малыша.

2. Салаты для детей, как и остальные блюда детского питания, готовятся непосредственно перед едой.

3. Если Вы замачиваете овощи перед приготовлением детских салатов в воде, не нужно их дольше 10-15 минут так держать, особенно очищенные, т. к. в воду перейдут не только какие — то вредные нитраты, и пестициды, еcли они есть в овощах, но и витамины.

4. Когда Вы готовите детские салаты, ни в коем случае, не используйте проросший и позеленевший картофель, т. к. в нем находится яд. Без сожаления выбрасывайте такой картофель.

5. Малыши должны получать достаточно продуктов, богатых клетчаткой, которая стимулирует работу кишечника. Детские салаты следует давать перед едой, потому что они повышают аппетит, лучше перед обедом.

6. Делать детские салаты из свежих овощей, в которых много витаминов и минеральных солей можно малышам, уже начиная с года где-то 1 столовую ложку, все овощи тереть на мелкую терку. Ближе к двум годам можно уже 1,5 столовые ложки и тереть на крупную терку. Деткам 2 до 3 лет – 2 столовые ложки и можно уже нарезать небольшими кусочками.

7. Фруктовые салаты – это не только десерты для детей, но и источник минеральных солей, витаминов, органических кислот и пектинов, а также легкоусвояемых простых сахаров. Конечно, нужно экспериментировать в салаты для детей с разными фруктами, в том числе экзотическими, но уже с детками постарше, при условии отсутствия аллергии. Т. к. педиатры не зря советуют употреблять маленьким деткам те овощи и фрукты, которые произрастают недалеко от их места жительства.

8. Большую роль во вкусе, который приобретут детские салаты, играют заправки. Заправлять детские салаты можно оливковым, или подсолнечным маслом, йогуртом, кефиром, сметаной лучше домашнего приготовления, домашним майонезом (только от 2 лет и повторюсь, майонез домашнего приготовления, смотрите рецепт здесь), медом и лимонным соком (если нет аллергии). А также добавлять в салаты для детей можно разнообразные орехи, сухофрукты, отруби и сыр.

Все блюда я стараюсь украсить, и детские рецепты этого раздела детские салаты не будут исключением. Поэтому можно смело искать среди них салаты на день рождения ребенка и праздничные салаты для детей. Также праздничные закуски мы отнесем в этот раздел.

Родительская категория: Детские рецепты

Категория: Детские салаты и закуски

(Возраст: с 1,5 лет)

Спасибо, что заходите на сайт www.gotovimdetyam.ru – готовим вкусные детские рецепты. Опять не хватает времени на сайт. Мы наконец-то оформились в садик. Сегодня сразу две мои малышки пошли первый раз на несколько часов, будем привыкать. Вот мы уже прошли всех врачей, все сдали, оформили, поэтому наконец-то выложу рецепт, который сделала недели две назад. Обещанные рецепты хлеба и сыра будут следующие. Т. к. сегодня хочу выложить рецепт к Новому году. Рецепт размещен в разделе детские салаты и закуски. На все комментарии отвечу в ближайшие дни. Спасибо за понимание.

Подробнее: Салат в форме дракона

Родительская категория: Детские рецепты

Категория: Детские салаты и закуски

(Возраст: с 1,5 лет)

Рада приветствовать Вас на моем сайте www.gotovimdetyam.ru – про детское питание. Совсем скоро наступит главный христианский праздник – Пасха. Обычаи празднования Пасхи идут с древних веков и практически не поменялись. Очень здорово, когда все члены семьи собираются для подготовки к этому светлому дню. И если, к сожалению, не у всех, получается, сходить в церковь, на исповедь и причащение, то, конечно, все к этому празднику, соблюдая традиции, пекут куличи и красят яйца.

Подробнее: Украшение пасхальных яиц

Сделайте забавные и простые салаты для детей

Салаты — отличный способ заставить детей есть овощи. Если вы просто скажете слово «салат», дети не всегда могут найти их привлекательными. Но есть несколько простых идей, как заставить детей съесть салат и по-настоящему насладиться им. Конечно, используйте то, что лучше всего подходит вашему ребенку или ребенку в вашей жизни.

1. Готовьте простые салаты. Слишком много ингредиентов не по силам детям. Хорошее практическое правило: чем младше дети, тем меньше ингредиентов нужно использовать.
2. Используйте ингредиенты, которые знакомы детям, например сыр, гренки и обычные овощи.
3. Сделайте домашний салат-бар. Нарежьте фрукты и овощи небольшими кусочками, разложите их по мискам и позвольте детям выбирать, что им нравится. Это позволяет легко добавлять овощи взрослым, не заставляя их есть.
4. Ешьте всей семьей или с детьми. Если дети едят одни, они вряд ли получат удовольствие от этого опыта. Если вы все едите один и тот же салат, то это семейное мероприятие и намного приятнее.

Зеленые салаты

При обслуживании детей не стоит отказываться от зеленых салатов. Попробуйте эти:

• Салат клин: этот визуально привлекательный салат можно приготовить без заправки из голубого сыра. Или положите его на бок и позвольте своему соседу по столу попробовать окунуть салат в заправку.
• Семислойный салат: в этом легком рецепте зеленого салата салат «Айсберг» украшен сельдереем, горохом, луком, перцем и беконом.
• Простой салат: позвольте вашему ребенку выбрать три своих любимых овоща.Смешайте их вместе, и у вас получится салат.

Овощные салаты

Помимо зеленых салатов, отличной идеей будет приготовление салатов с большим содержанием овощей для детей и вместе с ними. Вот несколько идей:

• Салат из моркови: в этом сладком, подходящем для детей рецепте овощного салата сочетаются морковь, майонез и изюм.
• Салат из брокколи: бекон, сыр, изюм и миндаль делают брокколи ярче. А соус сладко-сливочный.
• Салат из капусты или сербский салат из капусты: нашинкованная капуста заправляется сельдереем, морковью, петрушкой и луком в сладком винегрете.

Паста Салаты

Салат из макарон, не всегда загруженный овощами, — отличный способ добавить овощи в безопасную и привычную еду:

• Итальянский салат из макарон: Макароны с маринованными артишоками, красным перцем, цукини и маслинами в этом красочном рецепте салата из макарон.
• Салат с макаронами из тунца: Салат из пасты с тунцом — прекрасный школьный обед для детей. Попробуйте его с нутом и черными оливками, чтобы добавить веселого вкуса.
• Греческий салат из макарон: Все ароматы греческого салата смешаны с макаронами с галстуком-бабочкой, что делает его легким и вкусным.

Фруктовые салаты

Этих фруктовых салатов достаточно для десерта или угощения в любое время:

• Салат из ириски с яблоками: это один из тех салатов, который больше похож на десерт, чем на гарнир, но детям понравится сочетание яблок, арахиса и ананаса в сливочной заправке из взбитых топпингов.
• Клубничный салат: этот салат из трех ингредиентов сладкий, хрустящий и сочный — выигрышная комбинация, когда клубника в сезон.
• Вальдорфский салат: Попробуйте классический вальдорфский салат с ванильным йогуртом и свежей мятой.

Картофельный салат

Как и салат из макарон, картофельные салаты — отличный способ добавить овощи к проверенному и верному фавориту:

• Картофельный салат с беконом: этот рецепт картофельного салата с добавлением бекона обязательно станет одним из ваших любимых рецептов для летних блюд.
• Салат из красного картофеля: Добавьте красок, используя красный картофель и любые другие красочные овощи.
• Горчичный картофельный салат: Дижонская горчица придает пикантности этому рецепту картофельного салата, подходящему для детей. Не беспокойтесь о остром соусе. Это совсем немного, но, если вы действительно предпочитаете мягкую пищу, оставьте это.

Рецепт салата из радужной зеленой фасоли

Поскольку это моя цель номер один в жизни — заставить детей есть, наслаждаться и жаждать салатов, я всегда ищу разные и необычные салаты. Я думаю, что многие родители, стремясь заставить детей есть больше овощей, в конечном итоге собирают салат айсберг с морковью, помидорами и ранчо на тарелках своих детей.НЕ то, что в этом НИЧЕГО плохого !! Это тоже мой любимый салат, и я думаю, что он восхитительный, но есть так много возможностей! На самом деле, я только что наткнулась на страничку девушек в инстаграмме, на которой сплошь салаты! Салат в день — ее мантра! Я люблю это.

Итак, чтобы дать вам еще несколько идей салата, а также дать вам еще один пост из зеленой фасоли, вчера вечером мы замариновали стручковую фасоль для нашего ужина-салата. Мы подали его с жареным цыпленком, рулетом из цельной пшеницы и некоторыми фруктами. Мне нравится, что я смогла приготовить его утром (меньше беспорядка после ужина) и весь день мариновать в холодильнике.Думаю, чем дольше он сидит, тем вкуснее!

Чтобы добавить цвета, мы добавили:

• Помидоры (хотя красный перец тоже был бы вкусным)
• Морковь, тонко нарезанная
• Желтый сладкий перец
• Конечно же, стручковая фасоль.
• и немного черной фасоли, чтобы сделать его более сытным.

Сбалансированное питание

В Super Healthy Kids мы любим делать упор на сбалансированное здоровое питание. Для нас это означает сделать фрукты и овощи звездой еды! Когда дети едят пропорционально (то есть половину их тарелки составляют фрукты и овощи, 1/4 — белок и 1/4 — зерно, они получают все необходимые им питательные вещества.У старших детей могут быть секунды и трети, если они пропорциональны. Для нас это не оскорбление или запрет на еду, а скорее празднование и поощрение детей включать в свой рацион как можно больше здоровой пищи. В конце концов, они скоро будут сами по себе и будут делать свой собственный выбор. Если вы хотите, чтобы они сделали здоровый выбор, начните прямо сейчас с того, чтобы научить их, как должно выглядеть сбалансированное питание! Итак, начинайте с мини-салата каждый вечер (вам просто нужно начинать с одного из приемов пищи в день, чтобы научить этому !!), и почему бы не приготовить этот салат из зеленой радуги сегодня!

(и если вам нравятся наши тарелки в этом посте, вы можете проверить их здесь)

• 2 стакана зеленой фасоли
• 2 зубчика чеснока
• 1 средний помидор, красный
• 2 средних моркови
• 1 средний болгарский перец, желтый
• Черная фасоль 15 унций, консервированная
• 2 столовые ложки базилика, свежий
• 1 столовая ложка орегано, свежий
• 1 столовая ложка петрушки, свежая
• 3 столовые ложки лимонного сока
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1/8 чайной ложки соли
• 1/8 чайной ложки черного перца, молотого

• Готовьте стручковую фасоль в пароварке в течение 5 минут.

• Выдавить чеснок, нарезать помидоры, нарезать тонкими ломтиками морковь и сладкий перец.

• Смешайте все ингредиенты в миске и поставьте в холодильник минимум на 30 минут.

Калорий: 235 ккал | Углеводы: 29 г | Белок: 8 г | Жиры: 11 г | Насыщенные жиры: 2 г | Натрий: 504 мг | Клетчатка: 10 г | Сахар: 5 г

10 простых и питательных рецептов салатов для детей

Было замечено, что родители редко пытаются дать своим детям салаты.Иногда сами родители считают, что дети в конечном итоге оттолкнут их. Что ж, они будут, если салаты готовятся так, как мы сами их готовим. Но приготовление здоровых салатов для детей не должно быть слишком сложным. Выбрав несколько безумно вкусных рецептов салатов, вы можете заставить детей вылизывать тарелку в буквальном смысле слова.

10 рецептов вкусных салатов для вашего ребенка

Составить рецепты салатов для детей — не сложная работа. Они могут варьироваться от приготовления хороших салатов с зелеными овощами до легкого салата из пасты для детей, который заставит их попросить еще.

1. Салат из нарезанной брокколи и цветной капусты

Два самых питательных зеленых овоща в сочетании в восхитительном и потрясающем салате.

Состав

• Брокколи, нарезанная
• Цветная капуста, нарезанная
• Орехи
• Изюм
• Черный перец
• Пахта
• Нарезанный чеснок
• Сахар
• Лимонный сок
• Соль
• Уксус
• Майонез

Метод

• Дайте нарезанным овощам прогреться, пока они не превратятся в мелкие кусочки.
• Возьмите миску и смешайте уксус, майонез, лимонный сок, чеснок и сахар. Добавьте немного пахты и хорошо перемешайте. Также посыпьте перцем и солью.
• Добавьте овощи в миску и украсьте изюмом, заправкой и орехами.

Питание

• Калорий — 180
• Белки — 5 г
• Углеводы — 18 г
• Жиры — 13 г
• Клетчатка — 4 г
• Натрий — 215 мг

2.Вкусный салат из шпината

Когда ваши дети съедят этот салат, они спросят себя, почему они раньше не любили шпинат.

Состав

• Шпинат нарезанный
• Чесночный порошок
• Лимонный сок
• Оливковое масло
• Лук
• Авокадо
• Сыр Моцарелла
• Огурец
• Помидоры черри

Метод

• Все овощи нарезать небольшими кусочками и положить их в миску с сыром.
• Добавьте оливковое масло, чесночный порошок и лимонный сок. При необходимости добавьте соль и перец и перемешайте салат перед подачей на стол.

Питание

• Калорий — 156
• Жиры — 14 г
• Углеводы — 10 г
• Клетчатка — 4 г
• Белки — 11 г
• Сахар — 1,5 г

3. Колесо для салата

Все обычные овощи, расположенные в прекрасном дизайне, чтобы соблазнить ваших детей.

Состав

• Салат-латук
• Огурец нарезанный
• Нарезанный сельдерей
• Помидоры черри
• Нарезанная морковь
• Перец нарезанный

Метод

• Создайте базовый цветок из листьев салата.
• Теперь расположите овощи один за другим так, чтобы они стали напоминать цветок.
• Поместите свой любимый соус в центр в качестве аккомпанемента.

Питание

• Калорий — 46
• Углеводы — 10 г
• Клетчатка — 4 г
• Белки — 3 г

4. Яблоко и салат из жареной свеклы

Если сырое мясо не разрезать, небольшое жаркое может полностью изменить игру.

Состав

• Свекла
• Фундук
• Кориандр
• Яблоки мелкие
• Салат-латук
• Черный перец
• Мед
• Уксус
• Оливковое масло
• Соль

Метод

• Подготовьте духовку, нагрея до 180 градусов, и запекайте фундук в течение 10 минут.
• Повышаем температуру до 220 градусов. Выложите свеклу на противень и сбрызните оливковым маслом. Накрыть фольгой и запекать час до готовности.
• Обрежьте кончики свеклы и нарежьте небольшими кусочками, сбрызнув уксусом.
• Возьмите миску, добавьте в нее уксус, мед, перец и соль и перемешайте все вместе. Также добавьте в него немного оливкового масла.
• Возьмите другую миску и положите в нее салат, кориандр и яблоки. Вылейте заправку, добавьте свеклу и посыпьте обжаренными орехами.

Питание

• Калорий — 140
• Белок — 2,5 г
• Углеводы — 12 г
• Жиры — 11 г
• Клетчатка — 4 г
• Натрий — 150 мг

5. Салат из огурцов

Если ваш ребенок из тех, кто ненавидит огурец, предложите ему вариант, от которого он не сможет отказаться.

Состав

• Детский лук
• Монетный двор
• Огурец
• Соус чили
• Оливковое масло
• Уксус
• Сахар
• Соль

Метод

• Возьмите миску и добавьте в нее крошечный лук.Смешайте это с уксусом, оливковым маслом, соусом, солью и сахаром. Хорошо перемешайте.
• Добавьте огурцы перед подачей на стол и хорошо перемешайте. Украсить листиками мяты.

Питание

• Калорий — 50
• Белок — 1,5 г
• Углеводы — 4 г
• Жиры — 4,5 г
• Клетчатка — 1,2 г
• Натрий — 149 мг

6. Стейк Салат

Добавьте в смесь немного мяса и убедитесь, что ваши дети едят это только вместе с овощами.

Состав

• Стейк
• Картофель
• Смешанные травы
• Сыр
• Помидоры черри
• Шпинат
• Оливковое масло
• Горчичный
• Мед
• Уксус
• Лук
• Перец
• Соль

Метод

• Картофель отварить в холодной соленой воде 10 минут и процедить.
• Добавьте масло в сковороду и приправьте стейк перцем и солью в течение нескольких минут.Отложите их в сторону и нарежьте, когда они остынут.
• Добавить на сковороду лук и обжарить. Затем добавьте уксус и мед, обваляйте лук и жарьте, пока он не исчезнет. Отложите лук в сторону.
• Добавьте в миску еще уксуса и меда с горчицей, а затем оливковое масло. С солью и перцем вылейте эту смесь на картофель и хорошенько перемешайте.
• Выложите в тарелку шпинат в качестве основы и выложите на него стейк, затем картофель, помидоры, сыр и лук. Посыпьте смесью зелени и полейте заправкой.

Питание

• Калорий — 600
• Белок — 43 г
• Углеводы — 30 г
• Жиры — 36 г
• Клетчатка — 3,5 г
• Натрий — 520 мг

7. Драгоценный салат

Соедините эти ингредиенты и сделайте салат, напоминающий набор драгоценных камней.

Состав

• Горох
• Василий
• Лук зеленый
• Фасоль
• Апельсины
• Семена граната
• Уксус
• Апельсиновый сок
• Соль
• Мед
• Нефть
• Перец

Метод

• Вскипятите кастрюлю с водой и добавьте в нее горох, пока он не станет мягким.
• В отдельной миске смешайте горох с фасолью, гранатом и апельсином.
• Влейте уксус, масло, сок, соль, перец и мед и перемешайте. Добавьте это в миску и посыпьте базиликом.

Питание

• Калорий — 300
• Белки — 16 г
• Углеводы — 44 г
• Жиры — 7,5 г
• Клетчатка — 15 г
• Натрий — 555 мг

8. Салат с курицей и манго

Используйте вкус двух вкусных блюд, чтобы съесть наиболее питательные.

Состав

• Измельченная курица
• Кориандр
• Апельсиновый сок
• Лаймовый сок
• Оливковое масло
• Лук
• Огурец
• кусочков манго
• Салат-латук
• Соль
• Перец
• Мед

Метод

• Возьмите миску и положите в нее курицу, лук, огурец, манго и салат.
• В другую миску добавьте оливковое масло, апельсиновый сок, сок лайма, перец, сахар и соль и хорошо перемешайте.Вылейте это на салат и перемешайте. Украсить кориандром.

Питание

• Калорий — 360
• Белок — 20 г
• Углеводы — 25 г
• Жиры — 25 г
• Клетчатка — 3 г
• Натрий — 344 мг

9. Салат из моркови

Объедините вкус моркови с добавлением ароматизаторов, чтобы сделать ее невероятно вкусной.

Состав

• Морковь тертая
• Кориандр
• Уксус
• Лимонный сок
• Оливковое масло
• Черный перец
• Соль

Метод

• Возьмите миску и смешайте масло, сок, уксус, соль и перец.
• Добавьте к этому морковь, перемешайте и украсьте кориандром.

Питание

• Калорий — 100
• Белок — 1,5 г
• Углеводы — 10 г
• Жиры — 6,5 г
• Клетчатка — 2,2 г
• Натрий — 200 мг

10. Салат из огурцов с арбузом

Довольно интересное сочетание, не правда ли? Не менее интересно и на вкус, и на вкус.

Состав

• Кусочки арбуза
• Огурец
• Листья мяты
• Фисташки, поджаренные
• Уксус
• Оливковое масло
• Соль
• Перец

Метод

• Добавьте в миску арбуз и огурцы.
• Полить уксусом, оливковым маслом, перцем и солью и хорошо перемешать.
• Украсить фисташками и листьями мяты и подавать.

Питание

• Калорий — 100
• Белок — 1,5 г
• Углеводы — 13 г
• Жиры — 4,5 г
• Клетчатка — 1,5 г
• Натрий — 4 мг

Детям нужно время, чтобы привыкнуть к простым вкусам повседневных овощей и других фруктов. Имея так много простых рецептов салатов для детей, вы можете наилучшим образом познакомить их с этим миром и привить привычку хорошо питаться и быть здоровыми на протяжении всей их жизни.

Также читают:

Здоровые закуски для детей
Рецепты ужинов, которые понравятся вашим детям
Рецепты завтраков для детей

Рецепт нарезанного радужного салата {Подходит для детей}

Я много говорил о том, как я ем сырые овощи и легкие гарниры летом. Легкий семейный салат, безусловно, повторяется здесь. Мне нравится иметь это помимо нашего еженедельного меню, потому что все ингредиенты легко включаются в различные наши обеды и ужины.Нарезанный радужный салат — это легкий обед или вечерний вечер, когда ваши дети будут в восторге от разных фруктов и овощей.

Пока мы с Саванной веселились, создавая радугу, мы определенно не всегда создаем полную радугу. В среднем мы стремимся к 3-4 цветам (обычно салат, огурцы, помидоры и перец).

Идеи и советы по приготовлению нарезанного радужного салата:

* Это отличный способ помочь вашим детям приготовить ужин.Мы используем детские ножи, и они помогают рубить

* Создание радуги — это весело, и мои дети больше увлекаются разными фруктами и овощами, но не всем нравится каждая часть радуги. Я не смешиваю все это сразу и позволяю им выбирать то, что они хотят. Я считаю важным знакомить их с разнообразием и каждый раз пробовать новую часть радуги.

* Моим детям нравится это на моем ранчо с полезными йогуртами, но иногда мне нравится это с оливковым маслом, уксусом и солью.Вы также можете использовать любимую заправку в бутылках вашей семьи!

* Я люблю делать это на обед для себя и добавлять немного бобов, орехов или киноа для дополнительного белка.

На фото изображены наши любимые комбинации, но не стесняйтесь добавлять то, что вам нравится! Вот несколько идей для вдохновения! Что бы вы добавили в радужный салат?

Нарезанный радужный салат Рецепт Вдохновение

1-2 головки нарезанного салата ромэн

Заправка: 1/2 стакана на кочан салата — моим детям больше всего нравится мой здоровый йогурт на ранчо!

Красный — 1 нарезанный стакан: Помидоры, красный перец, клубника, малина, вишня, свекла

Апельсин: Морковь (1/2 стакана нарезанной), Апельсиновый перец (1 нарезанный перец)

Желтый: Желтый перец (1 нарезанный) или Сыр (нарезанный 2/3 стакана)

Зеленый: Огурцы (1 стакан нарезанный / нарезанный), Авокадо (1 нарезанный целиком), Сельдерей (1/2 стакана нарезанного), Брокколи (1 стакан нарезанный)

Синий : Черника (1/2 стакана)

Фиолетовый: Фиолетовая капуста (1/3 стакана), красный лук (1/4 стакана)

Лучшие 20 рецептов салатов для детей — My Fussy Eater

Поскольку кажется, что мы медленно приближаемся к лету и, надеюсь, к более теплым дням, я чувствую, что начинаю с нетерпением ждать, чтобы съесть больше салатов , больше фруктов и менее «тяжелые блюда», которые мы часто едим в холодные месяцы.

При этом кажется, что салат — это то, что не часто ассоциируется с маленькими людьми, и поэтому, в то время как взрослые в семье с удовольствием едят салат как самостоятельную еду или как гарнир, дети часто нет!

К счастью, салат не обязательно должен означать немного вялого салата и несколько разовых помидоров, добавленных для хорошей меры!

Существует так много различных ингредиентов , которые вы можете включить в салат , чтобы сделать их более захватывающими и более полезными для еды , а не просто чего-то побочного!

Ингредиенты салата, которые стоит попробовать

• свежие фрукты
• зерен
• бобовых
• макароны
• сыр
• орехи и семена

Комбинации бесконечны! Проявите творческий подход, и вы найдете комбинацию, которая подойдет вам или вашим детям!

Если вам сложно заставить своих маленьких людей развлекаться идеей салата, ознакомьтесь с моими 5 советами, как заставить детей есть салат.

Если вы ищете вдохновение для всего салата, посмотрите эти лучших рецептов салатов для детей!

Наслаждайтесь летом!

Рецепты салатов для детей

ТОП 20 РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Заставьте своих детей попробовать салат этим летом с помощью этих простых и удобных для детей рецептов салатов!

Салатница из тортильи

Салаты могут быть скучными и скучными для детей. Подавайте его по-новому и весело с этими салатниками из тортильи!

Получить рецепт

Салат из пасты с итальянской колбасой в банке Mason

Рецепт восхитительного итальянского салата из пасты, приготовленный с сосисками Дебби и Эндрю.Его очень легко приготовить, и его легко хранить в каменной банке для пикников и обедов!

Получить рецепт

Snack House

Сделайте здоровые закуски забавой для детей с этим супер милым Snack House! Отличный способ заинтересовать детей и малышей своей едой.

Получить рецепт

Veggie Bugs — Веселые и полезные закуски для детей

Если вам сложно заставить своих детей есть овощи, попробуйте сделать этих забавных вегетарианских жуков. Из них получаются вкусные и полезные закуски, идеально подходящие для малышей и детей старшего возраста!

Получить рецепт

Шашлык для сэндвичей

Попробуйте этот забавный обед с закусками, чтобы побудить детей есть больше салата с бутербродами!

Получить рецепт

Детский гороховый хумус

Быстрый и легкий рецепт горохового хумуса.Из него получится супер здоровая закуска для детей, а также он отлично подходит для ланч-боксов.

Получить рецепт

Салат из моркови, кабачков и авокадо

Этот салат из моркови, кабачков и авокадо очень легкий и свежий. Идеальное дополнение к жареному мясу или рыбе этим летом!

Get Recipe

Cheese & Chive Chickpea Dip

Сливочно-сырный соус из нута, наполненный белком! Отличный способ заставить детей есть овощи!

Получить рецепт

Салатные чашки для пикника

Эти салатные чашки для пикника еще никогда не были такими легкими, как здоровое питание на пикнике!

Получить рецепт

Салат Хассельбак Капрезе

Простой, но впечатляющий способ подачи салата Капрезе.Отличный способ развлечь детей помидорами!

Получить рецепт

Пицца Салат из пасты

Вкусный и очень простой рецепт салата из пасты со вкусом пиццы. Готово менее чем за 15 минут и идеально подходит для ланч-боксов, пикников и барбекю этим летом!

Получить рецепт

Легкий салат из макарон для детей

Накормить детей этим летом очень легко с этим восхитительным и быстрым рецептом овощного салата из макаронных изделий!

Получить рецепт

Греческий салат Linguine

Простой, но восхитительный рецепт греческого салата Linguine, быстрый и легкий в приготовлении, его можно есть горячим или холодным!

Получить рецепт

Салат «Капрезе-кус-кус»

Свежий и красочный рецепт летнего салата, приготовленного из гигантского кус-кус, моцареллы, помидоров черри и базилика.

Получить рецепт

ДРУГИЕ КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ, КОТОРЫЕ ВАМ МОЖНО НАСЛАДИТЬСЯ:

Неделя идей упакованных ланчей для детей — Пять быстрых и простых идей упакованных ланчей для детей в школу.

10 лучших скрытых овощных рецептов для детей — 10 вкусных детских рецептов со скрытыми овощами!

Вам также могут понравиться эти рецепты:

Салат в коробке с обедом для детей — Мамина кухня

Кажется, что у каждого ребенка есть свои причуды, когда дело касается еды.Моя младшая не любила суп первые пять лет своей жизни. Моя старшая сестра не подходила к яичным желткам в средней школе. И мой средний всегда, казалось, выбирал самые странные пункты меню, когда дело доходило до еды (макароны с чернилами кальмара, говяжьи щеки, тосты с куриной печенью).

Одна из самых универсальных причуд детей за столом — это желание держать все элементы на тарелке отдельно. Назовем это деконструированным стилем ужина.

Введите салат из ланч-бокса для детей.По сути, это стандартный салат от шеф-повара, только в разобранном виде, поэтому каждый элемент помещен в аккуратную секцию, а не вместе.

Вот что мне нравится в этом решении для школьного обеда:

Это просто

Установите контейнер для обеда, вытащите все необходимые компоненты, и вы сможете приготовить его примерно через 5 минут. Нарежьте овощи кубиками и заправьте заправку накануне вечером, и это будет еще быстрее.

Это адаптируется

Вы можете адаптировать салат к тому, что у вас есть в холодильнике, и к тому, что вам (и вашим детям) нравится.Если они не пойдут на овощи, наполните его фруктами. Если вы вегетарианец, используйте запеченный тофу вместо нарезанной индейки. Не любите ранчо? Вместо этого попробуйте винегрет.

Здорово

В салате есть все необходимое для сбалансированного ланч-бокса: белок из мяса и сыра, кальций из сыра, витамины и минералы из овощей (и фруктов) и качественные углеводы, если вы сочетаете его с цельнозерновым хлебом или крекерами. Вы можете налегать на качественный соус или заправку, купленные в магазине, или приготовить свой собственный рецепт:

Ранчо

Зеленая богиня

Винегрет

Мисо с морковью

Это можно сделать впереди

Этот салат хорошо хранится в течение ночи, поэтому все, что вам нужно сделать утром, это положить его в рюкзак.

Это хорошо и для взрослых

Иногда еда в стиле деконструирования так же привлекательна для взрослых, как и для детей, так что не постыдно приготовить ее и на свой обед.

Салат в ланч-боксе для детей

Не обязательно быть ребенком, чтобы полюбить этот салат, но приятно знать, что он наверняка понравится детям. Подбирайте ингредиенты, исходя из личных предпочтений и того, что у вас есть в холодильнике.

• 2 к 3 ломтики индейка или ветчина
• 1/4 чашка нарезанный кубиками сыр Чеддер, Джек или Хаварти
• 3/4 чашка нарезанные, тертые или нарезанные овощи салата в любой комбинации (помидоры черри, огурцы, морковь, перец, хикама, сельдерей и т. д.) (замените фрукты для детей, не склонных к овощам)
• 1-2 столовые ложки любимая заправка для салата (ранчо, зеленая богиня, винегрет, медовая горчица)

1. Используйте круглую или прямоугольную емкость для приготовления салата.Начните с того, что разрежьте индейку пополам, а затем скатайте их в виде вертушек. Заправить в одну сторону контейнера. Добавьте кубики сыра, а затем овощи. Крышка.

2. Перелейте повязку в герметичную емкость.

3. Включите небольшой пакет со льдом вместе с вилкой, чтобы вещи оставались прохладными.

фото: Leigh Beisch дизайн реквизита: Михаэль Ромен

5 способов заставить ваших детей полюбить салаты

Обожаю есть салаты.Они являются отличной закуской, гарниром и едой, они легкие, свежие и удивительно сытные. Они могут включать в себя различные ингредиенты и выделять множество разных вкусов (соленый, фруктовый, пикантный и сливочный). Салаты — это вкусный и питательный способ заставить ваших детей съесть как минимум две порции овощей, наполненных питательными веществами, которые им необходимы для роста и роста.

К сожалению, очень сложно заставить детей (а иногда и взрослых) полюбить салаты. «Что это за зелень, мама ?!» Но как только ваш ребенок полюбит салаты, он будет готовить их без вас! Вот несколько советов и приемов, которые помогут вашим детям полюбить салаты:

1.Салат должен быть простым и свежим.

Когда вы впервые вводите салаты, придерживайтесь двух-трех ингредиентов, особенно если у вашего ребенка привередливый вкус. Каждый ингредиент должен быть чем-то, что вашему ребенку уже нравится, поэтому, если у вашего ребенка есть любимый овощ, обязательно добавьте его в салат. Попробуйте начать с салата ромэн, сыра, который им нравится, а затем перейдите к их любимому овощу и заправке. Когда они начнут интересоваться салатами, вы можете поэкспериментировать, добавив другие ингредиенты, чтобы определить, что им нравится.Вначале не обращайте внимания на пищевую ценность салатов. Речь идет о том, чтобы ваши дети полюбили салат, и это может означать сначала добавление хрустящей начинки, такой как орехи и семена, различные сыры и сливочные заправки. Темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат и капуста, могут понравиться маленьким детям. По мере того, как у них появляются новые вкусы, постепенно открывайте для них новые ароматы.

2. Размер решает все.

Салаты бывает трудно есть, особенно детям с маленьким ртом.Если салат и другие ингредиенты слишком большие, они с меньшей вероятностью съедят салат, поэтому нарежьте все ингредиенты на мелкие кусочки, чтобы детям было легче взять их в рот и жевать. Вы также можете измельчить такие ингредиенты, как морковь, нарезать помидоры в форме спичек и нарезать кубиками огурцы.

3. Больше цвета = больше питательности.

Дети не захотят есть простой зеленый салат, поэтому убедитесь, что вы добавили много ярких цветов.Выберите для салата пару салатов, например шпинат и айсберг, или добавьте пурпурную капусту. Смешайте овощи разного цвета, такие как помидоры, морковь и желтый перец. Это также позволяет вашему ребенку «есть радугу» и получать сразу все необходимые ему питательные вещества. Фактура тоже важна даже для детей. Шпинат не такой хрустящий, как другие салаты, поэтому обязательно используйте различные текстуры, такие как хрустящие огурцы, соленые орехи и сливочный сыр. Приготовление салатов разных цветов и текстур сделает их более привлекательными и увлекательными для ваших детей.

4. Приправить салат заправкой.

Я всегда говорю, что соус определяет, что делает салат действительно хорошим или нет. Если ваш ребенок любит ранчо, начните с этого. Но убедитесь, что ваш ребенок попробует и другие повязки. Мне удалось убедить моих друзей и семью полюбить салаты, предложив им попробовать малиновый винегрет, потому что фруктовый вкус почти заставляет вас забыть, что вы едите салат. Вы даже можете приготовить три разных заправки и попросить их попробовать выбрать, какой из них они хотят, выполнив слепой тест на вкус.

5. Вовлеките своих детей.

Совет, который я всегда даю, когда дело касается обучения детей здоровому питанию, — вовлекать их в этот процесс. Предложите им пойти с вами по магазинам и выбрать ингредиенты, которые они хотят добавить в свой салат, или заправку, которую они хотели бы попробовать. На кухне позвольте им приготовить себе салат или даже приготовить салаты для всей семьи на этот день. Приготовление собственного салата — отличный способ для детей быть более интерактивным в приготовлении пищи и сделать их более увлеченными тем, что они едят.Это также поможет им подготовиться к тому, когда они станут старше, и приготовить себе еду!

Идеи салатов для детей:

• Салат из яблок и орехов: Салат, яблоки, грецкие орехи, сыр, с винегретом.
• Вегетарианский клин: Листья салата, орехи пекан, сыр с плесенью, помидоры, зеленый лук, сливочная заправка.
• Малина: Салат, фета, миндаль, сушеная клюква, огурец, малиновый винегрет.
• Юго-запад: Салат, кукуруза, полоски тортильи, помидоры, черная фасоль, зеленый лук, винегрет с чипотле.

На то, чтобы заставить ваших детей полюбить салаты, может потребоваться время, но начните с юных лет, продолжайте экспериментировать, и вскоре у вас появится любитель салатов!

Хотите первыми узнавать о наших новых продуктах и ​​многом другом?
Подпишитесь на нашу рассылку новостей Nature’s Path.