Салаты легкие рецепт: Простые и вкусные салаты на скорую руку

Простые салаты — рецепты с фото на Повар.ру (1507 рецептов простых салатов)

Салат «Зимний» 4.7

Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы. …далее

Добавил: Kristinka 25.10.2012

Салат из свежей капусты 4.5

Салат из свежей капусты — прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат. …далее

Добавил: Giggs 25.04.2013

Дерзкий салат из брокколи 3.6

Рецепт приготовления салата из брокколи — очень вкусного салата, который можно запросто подавать даже на праздничный стол. В США такой салат из брокколи считается классическим. Рекомендую попробовать! …далее

Добавил: Саша Кружко 30.04.2013

ПП салат с кальмаром 4.5

Легкий салат из кальмаров разнообразит ваш рацион. Любителям морепродуктов и просто тем, кто любит здоровую пищу, рекомендую обратить внимание на данный рецепт. Вкусно, полезно и не хлопотно! …далее

Добавил: Оксана Ч. 19.01.2019

Салат с грибами и фасолью 4.3

Если не знаете, как приготовить простой и вкусный салат к ужину, вам сюда. В моем рецепте доступные продукты и совсем нет майонеза. Смотрите, как приготовить салат с грибами и фасолью. Вам понравится! …далее

Добавил: Вика Василенко 17.06.2016

Салат «Коулсло» 4.7

Коулсло (англ. сoleslaw) — это самый обыкновенный капустный салат, в который добавляют какие-либо овощи и заправляют соусом с майонезом или соусом «винегрет». …далее

Добавил: Натали 01.11.2018

Тыква по-корейски 4.2

Тыква — весьма ценный плод, он содержит множество витаминов и микроэлементов. Я стараюсь чаще употреблять ее в свежем или маринованном виде. Сегодня хочу показать, как приготовить тыкву по-корейски. …далее

Добавил: Вика Василенко 20.04.2017

Салат «Простушка» 4.7

Не смотрите на такое скромное название, салат очень вкусный! Простой, пикантный, сочный, ну что еще сказать? Нужно обязательно попробовать! Смотрите, как приготовить салат «Простушка»! …далее

Добавил: Вика Василенко 04.02.2017

Салат «Крымский» 4.1

Рецепт нашла на просторах интернета. Салат сразу покорил меня своим не избитым вкусом и простотой приготовления. Отличное разнообразие повседневного меню. …далее

Добавил: Оксана Ч. 04.03.2019

Камди-ча 4.7

Перед вами один из вариантов, как приготовить «Камди-ча», популярный в Корее салат из картофеля. Этот вкусный и полезный салат можно подавать отдельно или в качестве гарнира. Готовим? …далее

Добавил: Дарья Вакулова 19.02.2017

Салат к белому вину 4.8

Мне кажется, к белому вину всегда прекрасно подходили морепродукты. Я хочу предложить вам такой легкий и нежный салат из консервированных мидий, яйца и свежего огурчика. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 01.04.2016

Салат с консервированной фасолью 4.1

Для этого салата понадобится фасоль консервированная в собственном соку. Можно попробовать и в томате, но вкус салата будет другим. Смотрите подробнее, как приготовить салат с фасолью! …далее

Добавил: Вика Василенко 03.04.2017

Салат «Зуринский» 4.8

Салат из редьки. Сейчас осень, и время дает нам возможность приготовить блюда из сезонных продуктов. Редька — вкусный, полезный и ароматный продукт, который используют в пищу. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 04.11.2015

Томатный салат 5.0

Даже из простых помидоров можно приготовить яркий, вкусный, пряный салат. Расскажу вам рецепт из марокканской кухни, как приготовить томатный салат. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.11.2018

Рыбный салат «Приятная гармония» 4.2

Предлагаю попробовать легкий и повседневный салатик из консервированной скумбрии и зеленого горошка. Консерву можно выбрать на свой вкус, например купить тунца в масле. …далее

Добавил: Вика Василенко 15.08.2018

Салат на Год Крысы из вареной колбасы 4.5

Простой, но очень вкусный салат, который можно смело поставить на новогодний стол. К украшению подключайте своих деток, для них это занятие станет истинным удовольствием. …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.10.2019

Салат «Маркиза» 4.7

Хотите приготовить легкий салат к ужину? Тогда добро пожаловать в рецепт! Уверена, ваши мужчины тоже не упустят шанс попробовать ложечку-другую этого полезного салата! …далее

Добавил: Натали 21.11.2018

Витаминный салат из свежих овощей 4.9

Обязательно включите в свой ежедневный рацион простой салат из свежих овощей. Ведь в нем столько витаминов, полезных для организма. Его можно подавать к мясу, рыбе и в качестве легкого перекуса. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.06.2018

Шалгам блюдо 5.0

Шалгам — овощной салат из казахской кухни, его обычно подают с пловом. Салат получается вкусный, сочный и… осторожно! Он острый! Шалгам должен настояться несколько часов, так он становится вкуснее. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.09.2017

Салат из морковки и сыра 4.8

Этот салат имеет яркие и вкус, и цвет! Цвет — благодаря морковке, а вкус у него сырно-чесночный. Процесс приготовления салата очень прост, достаточно иметь под рукой крупную терку. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 22.05.2016

Диетический салат «Огурец в йогурте» 4.6

Перед вами — быстрый, простой и очень полезный диетический салат «Огурец в йогурте». Этот салат идеально подойдет тем, кто следит за правильным питанием или пытается сбросить пару килограммов к лету. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 18.04.2017

Салат из красной капусты 4.0

Салат из красной капусты — мой любимый салат из тех, которые готовятся в два счета и годятся для быстрого легкого перекуса. Кроме того, салат из красной капусты может считаться сыроедческим. …далее

Добавил: Mamamaksa 25.04.2013

Салат из сельдерея и моркови 4.6

Вот быстрый, вкусный и очень полезный рецепт, как приготовить салат из сельдерея и моркови. Отлично подойдет для людей, соблюдающих пост, диету или просто для здорового перекуса. Готовьте с пользой! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 23.03.2017

Слоеный салат из редьки 4.7

Легкий и вкусный салат из доступных продуктов. Пусть не пугает вас сочетание сырых и вареных овощей, это очень сочно и свежо! Смотрите, как приготовить слоеный салат из редьки, и повторяйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 16.03.2017

Салат «Витамины и белок» 5.0

Хочу предложить вам вкусный салат с фасолью, салатом «Мангольд» и яйцом пашот. Подается салат в теплом виде с острым перцем чили. Вкусно и ароматно! Смотрите пошаговый рецепт и пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.05.2017

Слоеный салат «Пчёлкин» 4.8

Не знаю, как появилось это название, может из-за чередования печени и желтков, а может просто так, но салат остался в записной книжке с пометкой «Вкусно». Он сытный и сочный, идеальный к ужину. …далее

Добавил: Вика Василенко 05.02.2017

Крабовый салат с черносливом 4.1

Простой салат на скорую руку всегда пригодится для встречи неожиданных гостей и праздничного стола. Тем более готовится он из недорого набора продуктов, а получается довольно гармоничным по вкусу. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.10.2017

Салат с фунчозой 4.6

Любителям японской кухни понравится салат с фунчозой и овощами, который станет прекрасным дополнением к суши. Такой салат можно с легкостью приготовить в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.01.2016

Салат со шпротами 4.7

Этот салат мы с мужем попробовали в гостях, он из разряда салатов на скорую руку. Запомнился он ярким вкусом, и не последнюю роль сыграл колбасный сыр, он придал копченый аромат и послевкусие. …далее

Добавил: Вика Василенко 12.02.2016

Салат «Щетка» для похудения 4.4

Хочу рассказать, как приготовить салат «Щетка» для похудения. Этот салат очень популярен среди людей, стремящихся скинуть пару лишних килограммов. Он как будто «щетка» для вредных веществ. …далее

Добавил: Вика Василенко 02.02.2016

Весенний салат с авокадо и огурцом 5.0

Хочу поделиться легким салатиком с ароматом весны! Сочный свежий огурчик, кусочки сливочного авокадо и много зелени — для весеннего завтрака самое то. Итак, внимательно читайте мой рецептик! …далее

Добавил: Вика Василенко 21.03.2017

Салат с консервированной рыбой 4.6

Это прекрасный повседневный салат для ужина или обеда. В качестве консервированной рыбы выбирайте любую консерву в масле на свой вкус, я остановила свой выбор на сардине. …далее

Добавил: Вика Василенко 12.04.2016

Брамборовый салат 4.3

Недавно открыла для себя удивительный чешский картофельный салат (от чешского brambory — это картофель). Это самый простой вариант салата, но его вкус забыть очень сложно! Смотрите, почему! …далее

Добавил: Вика Василенко 24.01.2017

Салат на раз, два, три 4.5

Коко Шанель говорила, что настоящая женщина из ничего должна уметь сделать три вещи: салат, скандал и шляпку. Так вот, это рецепт салата, как раз из трех ингредиентов, готовится он на раз, два, три! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 30.04.2017

Картофельный салат «Баффало» 4.3

Хочу предложить вам вкусный салат из картофеля с заправкой на основе майонеза, йогурта и острого красного соуса. Подавайте салат теплым с зеленым луком. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.12.2018

Салат с баклажанами и грецкими орехами 4.8

Если вы любите баклажаны во всех их проявлениях, рекомендую приготовить салат с баклажанами и грецкими орехами. Блюдо не только вкусное, но и невероятно полезное! …далее

Добавил: Оксана Ч. 14.07.2018

Очищающий салат из краснокочанной капусты 4.3

Порадуйте своих родных и близких не просто вкусным, но и очень полезным и очищающим салатом! Полезные овощи, кунжутное масло, кунжут — все это поможет организму быть здоровым и сильным! …далее

Добавил: Вика Василенко 24.02.2017

Салат «Сытый боцман» 4.1

Это мужской салат, он калорийный и сытный. Попробовав однажды, вы будет его готовить снова и снова. А знаете почему? Потому что салат «Сытый боцман» нереально вкусный! Смотрите и записывайте рецепт. …далее

Добавил: Вика Василенко 11.12.2016

Салат из пекинской капусты с куриной грудкой 4.8

Салат из пекинской капусты с куриной грудкой – это вариация на тему салата «Цезарь». Он подойдет тем, кто не любит листья салата, их мы заменим на пекинскую капусту. Вкус получится еще лучше! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 25.02.2017

Простые салаты — рецепты с фото на Повар.ру (1507 рецептов простых салатов) / страница 2

Овощной салат со сметаной 5.0

Сочный и яркий витаминный салат, который прекрасно гармонирует со сметанной заправкой! Свою незаменимую нотку в салат вносит изюм! Очень вкусно и полезно! Попробуйте! …далее

Добавил: Натали 01.06.2018

Салат из соленой скумбрии 4.9

Скумбрия — очень питательная и полезная рыбка. Я часто солю ее сама, мариную, делаю с ней салаты и прочее. Сегодня я хочу поделиться простым и вкусным салатом из соленой скумбрии, смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 06.03.2017

Салат «Снежный» 5.0

Легкий сочный салат с сыром, яблоком и ананасом прекрасно сочетается с мясными блюдами. Отлично вписывается в праздничное меню. Еще одно преимущество салата «Снежный»-готовится он за считанные минуты. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 25.12.2018

Мясо в цахтоне 4.6

Цахтоне — это соус осетинской, грузинской кухни. В его основе — зелень кинзы или петрушки с острым перцем и каким-либо кисломолочным продуктом, это может быть сметана или кефир. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 16.05.2017

Салат «Подкаблучник» 4.7

Этот салат сразу интригует своим названием и вызывает желание приготовить его. А если присмотреться к ингредиентам, то можно понять, что получится он вкусным и сытным. Так что давайте готовить! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 01.03.2017

Салат с гренками и сыром 4.2

Сегодня расскажу, как приготовить салат с гренками и сыром. Этот вкусный, сытный салат соединил в себе легкость китайской капусты, нежность феты, хруст гренок и оригинальную заправку. Угощайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.03.2017

Салат восточный 5.0

Грудка индейки, свежие овощи, имбирь, мед, кунжутное масло – каждый из ингредиентов полон витаминов и полезных веществ. По-моему, этот салат просто обязателен к приготовлению. А вы как считаете? …далее

Добавил: Дарья Вакулова 22.06.2016

Салат из кукурузы и крабовых палочек 4.7

Если вы еще не знаете, как приготовить салат из кукурузы и крабовых палочек, то я вам сейчас расскажу! Обязательно попробуйте, это же классика! Огурцы, кукуруза, крабовые палочки… идеальный салат! …далее

Добавил: Даша Петрова 17.08.2016

Салат с ветчиной и грибами 4.7

Салат «Сытный», или по-простому — салат с ветчиной и грибами, станет вашим любимым. Набор ингердиентов у него таков, что не полюбить его просто невозможно, а ваш мужчина так вообще будет в восторге! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 07.02.2016

Рыбный салат из консервов с картошкой 4.8

Простой, сытный и вкусный салат. Готовится такой салат за считанные минуты и не потребует от вас больших затрат средств. …далее

Добавил: Оксана Ч. 26.10.2019

Салат с крабовыми палочками и капустой 4.4

Вашему вниманию предлагается оригинальный весенний салат с крабовыми палочками и капустой. Не зря я сказала весенний, хоть и готовится чаще всего он зимой, но благодаря капусте пахнет весной. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 31.01.2016

Салат «Грибная полянка» с курицей 4.3

Салатик — интересный, вкусный. Необычная система формовки салата — салат укладывается сверху вниз, а потом переворачивается. попробуйте «Грибную полянку» с курицей. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 14.02.2015

Салат «Простецкий» 3.9

У вас бывает так, что хочется чего-то вкусного, вредного и быстро? Этот простой салат из морепродуктов как раз из таких блюд. Он готовится быстро, легко, из минимального набора ингредиентов. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.10.2017

Ачик-чучук 3.8

Ачик-чучук — это традиционный узбекский салат, который подаётся, как правило, к плову или шашлыку. Салат простейший: всего три ингредиента, минимум усилий, и полезный вкусный салат на столе! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 06.11.2017

Салат с креветками и икрой 4.4

Удивите своих гостей оригинальным и очень вкусным салатом с креветками и икрой. Этот салат яркий и нарядный, поэтому легко украсит ваш праздничный стол! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 09.03.2016

Салат с корейской морковкой 5.0

Пряная и сочная корейская морковь придает салату насыщенный и ароматный вкус. Возможно, рецепт этого салата с корейской морковью понравится ам больше всего. Попробуем приготовить? …далее

Добавил: Дарья Вакулова 27.05.2016

Салат «Сытый папа» 4.3

Название этого салата говорит само за себя. Он достаточно сытный, чтобы накормить папу — взрослого мужчину. А это немаловажно для большой и дружной семьи. Смотрите, как приготовить салат «Сытый папа». …далее

Добавил: Дарья Вакулова 09.12.2016

Крабовый салат с сельдереем 5.0

Легкий, нежный, сочный и очень интересный салатик, в котором присутствует полюбившийся многим дуэт сельдерея и яблока, но крабовые палочки здесь совершенно не лишние! Попробуйте! …далее

Добавил: Натали 30.12.2018

Салат с морковкой и колбасой 4.4

Предлагаю интересный рецепт вкусного салата. Такой салат можно приготовить, если вдруг нагрянули гости, а угостить их нечем. Сделайте бутерброды с колбасой и сделайте этот салат – угощенье готово! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 04.08.2016

Простой салат с пастой Фарфалле 4.2

Люблю пасту Фарфалле, блюда с этими «бабочками» получаются не просто вкусными, но и красивыми. Делюсь с вами рецептом, как приготовить простой салат с пастой Фарфалле, томатами и моцареллой. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.11.2018

Салат из кабачков и шампиньонов 4.7

Этот сытный и вкусный салат можно приготовить на завтрак, подать в качестве перекуса в течении дня или как дополнение к основным блюдам. Яркий, легкий и полезный — приятный во всех отношениях! …далее

Добавил: Оксана Ч. 21.10.2018

Морковка для похудения 4.6

Диетологами разработано не один комплекс для похудения, основой которых является морковь. И не зря, ведь она богата клетчаткой, а потому насыщает организм энергией и придает сил на длительное время. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.03.2016

Вегетарианский салат с шампиньонами 4.6

Предлагаю вам вариацию популярного салата «Оливье» для вегетарианцев. Курицу или вареную колбасу в нем заменим на жареные шампиньоны, получится тоже очень вкусно! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 07.04.2016

Салат с печенкой и корейской морковкой 4.5

Порадуйте своих родных оригинальным, насыщенным, вкусным салатом, который готовится очень просто и легко. Сочетание отварной печени и корейской моркови более чем удачное! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 13.03.2016

Салат из пекинской капусты и помидоров 3.3

С наступлением весны нам всем просто необходимо запасаться витаминами, восстанавливаться после долгой зимы. Поэтому я предлагаю вам рецепт, как приготовить салат из пекинской капусты и помидоров. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 24.02.2017

Теплый салат с жареным сыром 4.5

Вчера в кафе попробовала легкий и вкусный салат, захотелось повторить его сегодня дома и поделится рецептом с вами. Простые и доступные продукты, а какой результат! Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 21.08.2017

Салат «Иришка» с сухариками 4.8

Перед вами рецепт, как за считанные минуты приготовить салат «Иришка» с сухариками. Салат с ржаными сухариками, копченой колбаской и кукурузой получается сытным и очень вкусным! Оторваться невозможно! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 06.03.2017

Салат на 8 Марта из морской капусты 4.4

Этим салатом радовала меня дочка с мужем в прошлом году. Как приятно было проснуться и увидеть такое на столе! Теперь хочу поделиться с вами простым и красивым рецептом. Приготовьте салат на 8 Марта! …далее

Добавил: Вика Василенко 25.02.2017

Теплый салат с картофелем и беконом 5.0

Простой, но очень вкусный салатик может стать и лёгким основным блюдом, ведь подаётся такой салат тёплым! С таким салатом можно импровизировать, брать любые салатные листья или их микс. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 19.12.2017

Крабовый салат с сыром и помидорами 4.5

Простой, но очень вкусный салат, который украсит ваш семейный обед или ужин. Ничего не нужно варить и жарить! Берем готовые ингредиенты и превращаем в замечательный салат. …далее

Добавил: Натали 06.03.2019

Салат «Мозаика» 4.7

Салат «Мозаика» — отличный вариант для праздничного застолья. Благодаря своему яркому и эффектному внешнему виду, он всегда будет уместен и востребован. Ваши гости его обязательно оценят! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 03.08.2016

Салат с курицей и кукурузой 4.3

Перед вами еще один варинт праздничного салата, который будет пользоваться успехом всегда. В его составе отварная курица, кукуруза и крабовые палочки. Согласитесь, это — очень удачное сочетание! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.01.2016

Салат с печенью 4.8

Вкусный салатик возник сам по себе из имеющихся продуктов, а получилось вкусное и полезное блюдо. Попробуйте! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 14.10.2015

Салат «Афродита» 4.5

Невероятно вкусный салат для праздничного стола! Он легкий в приготовлении и хорошо хранится в холодильнике, можно приготовить его за пару часиков до праздничного стола. …далее

Добавил: Вика Василенко 20.03.2016

Салат «Ярославна» 4.6

Популярный «девчачий» салатик. Легкий и нежный по вкусу, порции маленькие, все, что нужно нам — девочкам! Смотрите, как приготовить салат «Ярославна»! Это очень просто и еще более вкусно. …далее

Добавил: Вика Василенко 05.03.2016

Салат «Морской коктейль» с креветками и кальмарами 4.5

Свое название этот салат получил благодаря входящим в его состав морепродуктам. Очень важно не перебить вкус морепродуктов, а наоборот подчеркнуть их, усилить, в этом помогут огурец и яблоко. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 19.03.2016

Салат из курицы с черносливом 4.9

Вкусный и сытный салат для любителей чернослива. Куриная составляющая может быть любой: куриное филе или отварные окорочка, можно копченую взять курочку. В любом случае будет вкусно! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.02.2016

Салат с крабовыми палочками и кукурузой 4.2

Любимый салат с крабовыми палочками, он очень легкий и не менее вкусный. Готовится быстро, а вот заправить его можно не только майонезом, но и соусом сырным или сметанным, к примеру. …далее

Добавил: Вика Василенко 31.01.2016

Салат «Диана» 5.0

На праздники всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое, согласны? Для разнообразия хочу предложить на пробу этот несложный, сытный и очень вкусный салатик с красивым названием «Диана». …далее

Добавил: Марина Κрасильникова 10.12.2018

Салат из индейки 4.5

Конечно, этот салат не назовешь праздничным, но и обычный будничный стол он с легкостью разнообразит. На первый взгляд, это обычный винегрет, но отварное филе индейки делает этот салат очень сытным. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 26.01.2016

Простые салаты, 460 рецептов приготовления с фото пошагово

Ингредиенты

• ветчина
• лук красный
• майонез
• огурцы
• перец сладкий болгарский
• перец черный молотый
• помидоры
• фасоль красная консервированная

Перейти на страницу рецепта

• огурцы

  150 г

• креветки

  100 г

• помидоры

  2 шт.

• лимон

  ½ шт.

• руккола

  30 г

• базилик красный

  30 г

• чеснок

  1-2 зубчика

• масло оливковое

  1 ст.л.

• розмарин

• перец черный молотый

• соль

Перейти на страницу рецепта

• огурцы

  300 г

• ветчина

  250 г

• фасоль консервированная

  1 банка

• кукуруза консервированная

  1 банка

• сухарики

  1 пачка

• зелень укропа

  1 пучок

• майонез

• специи

Перейти на страницу рецепта

• капуста савойская

  500 г

• колбаса полукопченая

  350 г

• зеленый горошек консервированный

  1 банка

• лук зеленый

  по вкусу

• зелень укропа

  по вкусу

• зелень петрушки

  по вкусу

• соль

  по вкусу

• майонез

  3 ст.л.

Перейти на страницу рецепта

• перец сладкий болгарский

  3 шт.

• лук репчатый

  1 шт.

• масло оливковое

• уксус винный белый

• соль

по желанию:

• тунец в масле

  1 банка

• яйца вареные

  3 шт.

• оливки

Перейти на страницу рецепта

• филе сельди

  400 г

• соленые огурчики

  3 шт.

• яблоки кисло-сладкие

  1 шт.

• лук красный

  2 шт.

• сметана 20%

  200 г

• лук зеленый

  по вкусу

• укроп

  по вкусу

• петрушка

  по вкусу

• перец черный молотый

  по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Быстрые салаты на скорую руку — вкусные и простые салатики из простых продуктов

Салаты на скорую руку выручат вас, когда нет времени на приготовление сложных блюд. Салаты на быструю руку это быстрая и удобная закуска. Этот удобный вариант приготовления будет весьма кстати, когда внезапно пришли гости.

Салаты на скорую на скорую руку можно приготовить из ингредиентов, которые вы точно имеете у себя в холодильнике. В холодильнике не всегда можно найти деликатесы. Здесь, на помощь придут салаты «На скорую руку». Они состоят из дешевых продуктов и чаще всего мы готовим такие каждодневные салаты, из того, что есть под рукой. В данном случае всегда выручат яйца, капуста, яблоки, картофель, морковь. Зачастую, используются такие продукты, как сухарики, гренки, чипсы.

Салаты легкие и быстрые и вкусные

Лучше всего выбирать салаты по сезону. Например, летом — помидоры, огурцы, редис или другие свежие овощи и фрукты. Осенью — салаты из тыквы, кабачков, репы или какие-либо мясные салаты. Зимой — хороши сытные салаты с мясом, курицей с добавлением овощей. Весной- легкие, нежные салатики.

Салаты на скорую руку — 50 самых вкусных рецептов

Захотелось удивить неожиданных гостей — приготовь салаты на скорую руку. Присмотрись к богатейшей подборке рецептов с запоминающимися пошаговыми фото. Узнай о бесконечном разнообразии блюд, калорийности на любой вкус, наборах продуктов на любой кошелёк. Главное — все очень быстро и очень вкусно!

Салат «Нежность»

С простым рецептом салата «Нежность» не придется долго возиться. Из минимального набора продуктов вы легко приготовите вкусный оригинальный салатик, который украсит новогоднее меню 2020.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Капуста — 300-400 г
• Колбаса копченая — 200 г
• Чеснок — 3 дольки
• Петрушка — 3 веточки (по вкусу)
• Майонез — 100 г (по вкусу)
• Соль — 1 щепотка (по вкусу)

Приготовление — 10 мин (ваши 10 мин):

Продукты для рецепта перед вами. Приготовление салата «Нежность»:

• Капусту нашинковать соломкой.
• Колбасу нашинковать соломкой.
• Чеснок очистить, раздавить в чесночнице или натереть на мелкой терке.
• Капусту посолить, перетереть руками.
• Все ингредиенты выложить в миску, заправить майонезом.
• Вымыть, мелко нарезать петрушку.
• Все перемешать. Салат «Нежность» готов.
• Готовый салат украсить петрушкой. Приятного аппетита!

Салат «Минутка» из помидоров, сыра и сухариков

Салат из помидоров, плавленого сыра и сухариков нравится всем без исключения, ведь его ингредиенты просты и вкусны, сочетание помидоров и сыра с чесноком и майонезом давно известно. Эта закуска моментальна в приготовлении, салат «Минутка» можно готовить не только в сезон сбора овощей — сейчас их можно найти в магазинах круглый год.

Ингредиенты (на 2 порции):

• Помидоры — 2-3 шт.
• Сыр плавленый («Дружба» и т.п.) — 1 шт. (90-100 г)
• Чеснок — 1 зубок (по вкусу)
• Сухарики — 50 г
• Майонез — 1,5 ст. ложки
• Соль — 3 щепотки (по вкусу)
• Перец черный молотый — 2 щепотки (по вкусу)
• Листья салата — для подачи
• Зелень (петрушка) — для украшения

Приготовление — 10 мин (ваши 10 мин):

• Подготовьте необходимые ингредиенты для быстрого салата из помидоров с сыром и сухариками. Сразу же поместите плавленый сырок в морозильную камеру, чтобы он затвердел и затем было легче натереть его на терке. Сухарики можно сделать заранее самостоятельно или купить готовые.
• Помидоры вымойте и нарежьте дольками или брусками любого размера, по своему вкусу.
• Плавленый сырок натрите на мелкой терке в миску с помидорами.
• Чеснок почистите и пропустите через пресс в миску с помидорами и сыром. Добавьте майонез, соль (учитывайте солёность сыра и майонеза), молотый черный перец.
• Аккуратно перемешайте салат из помидоров и сыра с чесноком. В самом конце добавьте в салат сухарики. Их добавляют непосредственно перед подачей блюда к столу, чтобы сухарики не размокли.
• Выложите салат с сухариками на листья зелёного салата. Украсьте салат из помидоров, сыра и сухариков свежей зеленью.

Салат «Моментальный»

К вам уже идут неожиданные гости? Ну что же, а пусть идут, мы всегда рады гостям:) Салат крабовый с сухариками «Моментальный». Ап! И уже на столе!

Если заправить салат с сухариками постным майонезом, то в праздничный день поста такой салат выручает.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Крабовые палочки — 1 пачка (200 г)
• Сухарики — 40 г
• Кукуруза консервированная — 200 г
• Капуста пекинская — 200-300 г
• Сыр твердый — 200 г
• Майонез (постный) — по вкусу
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление — 10 мин:

• Как приготовить салат с сухариками и крабовыми палочками: Открыть пачку сухариков из белого хлеба.
• Крабовые палочки нарезать кусочками или кубиками.
• Сыр твердый нарезать кубиками.
• Нарезать кусочками или соломкой пекинскую капусту.
• Чеснок очистить и порубить ножом.
• Открыть баночку консервированной кукурузы. Слить жидкость.
• Соединить все ингредиенты в миске. Посолить. Поперчить. Заправить салат с сухариками по вкусу майонезом.
• Перемешать салат. Салат крабовый с сухариками «Моментальный» готов. Приятного аппетита!

Салат «Венеция»

Салат «Венеция» очень нежен на вкус и выглядит очень изысканно, важно ровно и красиво нарезать все ингредиенты.

Подают салат «Венеция», выложив горкой на блюдо или в салатник, выстеленные листьями зеленого салата.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Колбаса копченая — 100 г
• Сыр твердый — 150 г
• Огурцы — 1 шт.
• Морковь — 1 шт. (по вкусу)
• Кукуруза — 1 банка
• Майонез — 100 г (по вкусу)

Приготовление — 15 мин (ваши 15 мин):

• Ингредиенты салата «Венеция» перед вами.
• Как приготовить салат «Венеция»: Нарезать обязательно тонкой соломкой и салат не солить, в этом вся изюминка вкуса. Очень тонко, соломкой нарезаем все продукты: -копченую колбасу;
• -сыр;
• — мытые огурцы;
• -очищенную и мытую морковь;
• Открываем баночку кукурузы, сливаем жидкость.
• Все ингредиенты выкладываем в миску.
• Салат заправляем майонезом.
• Все хорошо перемешиваем.
• Салат «Венеция» готов. Приятного аппетита!

Салат «Нежность» с плавленым сыром и колбасой

Салат «Нежность» с колбасой можно смело назвать быстрым, приготовление салата не займет много времени. Один ингредиент, что требует варки, — яйца. Свежесть салату придаст огурец, а пикантность — плавленый сырок.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Колбаса вареная — 150 г
• Сыр плавленый — 90 г
• Огурец свежий — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Горошек консервированный — 70-80 г (3-4 ст. ложки)
• Майонез — 80-100 г (4-5 ст. ложек)
• Соль — по вкусу

Приготовление — 10 мин (ваши 10 мин):

• Подготавливаем незатейливый набор продуктов для нежного салата. Яйца варим вкрутую 8-10 минут, остужаем в холодной воде.
• Измельченные компоненты будем сразу соединять в салатнике. Начинаем с вареной колбасы. Нарежем ее в форме небольших по размеру кубиков.
• Следующий ингредиент — свежий огурчик. Рекомендуем его от кожуры не очищать. Естественно, огурец следует хорошо вымыть. Нарежем огурец соразмерными с колбасой кубиками.
• Плавленый сырок мы просто натрем на крупной терке. (Чтобы сырок легче было натирать, его можно предварительно подержать в морозильной камере минут 15.)
• Остывшие вареные яйца очистим от скорлупы и нарежем аналогично колбасе и огурцам.
• Консервированный горошек — завершающий компонент салата «Нежность». Сливаем жидкость, откидывая горошек на дуршлаг, переправляем горошек в салатник.
• В качестве заправки используем майонез.
• Салат перемешиваем, добавляем соль, ориентируясь на свой вкус.
• Подаем салат «Нежность» в общем салатнике или распределяем по креманкам. Приятного аппетита!

Салат из крабовых палочек «Кайфовый»

Нежный и вкусный салат с крабовыми палочками на скорую руку. Думаю, особенно понравится молодым людям. Ведь его готовить быстро и легко.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 200 г
• Сыр — 200 г
• Помидор — 2 шт.
• Чеснок — 2 зуб.
• Майонез — 100 мл

Приготовление — 10 мин (ваши 10 мин):

• Приготовить продукты на салат из крабовых палочек. Заранее разморозить крабовые палочки.
• Как приготовить салат из крабовых палочек: Сыр нарезать кубиками.
• Помидоры помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать дольками.
• Крабовые палочки нарезать кружочками.
• Соединить в салатнике сыр, помидоры и крабовые палочки.
• Выдавить чеснок.
• Заправить салат из крабовых палочек майонезом.
• Салат из крабовых палочек готов. Приятного аппетита!

Салат «Обжора»

Вашему вниманию рекомендуем куриный салат «Обжора» с копченой курицей и овощами. И вкусно, и быстро, и красиво.

Ингредиенты (на 6 порций):

• Куриная грудка копченая — 450 г
• Морковь — 3-4 шт.
• Горошек зелёный консервированный — 200 г (по вкусу)
• Лук репчатый — 1 шт. (по вкусу)
• Майонез — 100 г (по вкусу)

Для маринада:

• Уксус 9% — 1 ч. ложка
• Вода — 2 ст. ложки
• Сахар — 1 ч. ложка

Приготовление — 10 мин (ваши 10 мин):

• Продукты для рецепта перед вами.
• Лук чистим, моем. Нарезаем лук полукольцами толщиной 1,5-2 мм
• Маринуем лук в маринаде. Маринад такой: уксус + вода + сахар. Все смешать. Залить маринадом лук. Дать постоять 1 час. Жидкость слить.
• Чистим, моем морковь. Натираем морковь на мелкой тёрке.
• В сухую сковороду выкладываем морковь. Пассеруем морковь на сковороде, помешивая, на среднем огне так, чтобы она только стала мягкой (1-2 минуты). Оставляем остывать.
• Нарезаем куриную грудку кубиками или соломкой.
• Открываем баночку горошка, сливаем жидкость.
• Выкладываем в миску морковь, курицу, горошек, лук.
• Заправляем салат майонезом.
• Салат перемешиваем.
• Салат «Обжора» готов. Выкладываем в салатник, украшаем. Важный момент! Перед употреблением ОБЯЗАТЕЛЬНО даём салату постоять где-то 1 час. Приятного аппетита!

Салат «Мимоза» на скорую руку

Вашему вниманию представляю самый «советский» салат в мире:) Этот рецепт «мимозы» — с сыром. Минимум продуктов и затрат времени — максимум вкуса и нежности. Скоро Новый год, рекомендую.:)

Советую заранее положить сливочное масло и твердый сыр в морозильную камеру, на пару часов.

Ингредиенты (на 6 порций):

• Сайра консервированная в масле — 1 банка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яйца куриные — 5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 150 г
• Масло сливочное — 80 г
• Петрушка свежая — по вкусу

Приготовление — 30 мин:

• Продукты для салата «Мимоза» с сайрой перед вами.
• Как приготовить салат «Мимоза» с сайрой: Куриные яйца отварить вкрутую, для этого опустить их в холодную воду, довести до кипения и варить 10 минут с момента закипания. Затем слить горячую воду, а яйца залить холодной для остывания.
• Яйца очистить от скорлупы, отделить белки от желтков, белки натереть на крупной терке.
• Желтки размять вилкой в мелкую крошку.
• Твердый сыр натереть на крупной тёрке.
• Открыть баночку рыбной консервы. Масло частично слить. Рыбу размять вилкой.
• Лук репчатый очистить, помыть и мелко порезать.
• Натереть на крупной терке сливочное масло.
• Выложить салат «Мимоза» слоями: 1 — белки; 2 — сыр; 3 — рыба; 4 — сеточка майонеза; 5 — лук; 6 — сливочное масло; 7 — сеточка майонеза; 8 — желтки.
• Украсить салат по вкусу и поставить в холодильник минимум на 2 часа. Салат «Мимоза» на скорую руку готов. Приятного аппетита!

Салат «Быстрее некуда» с колбасой и сыром

Салат «Быстрее некуда» с колбасой, сыром и яичными блинчиками полностью оправдывает свое название, ведь готовится за несколько минут при наличии указанных ингредиентов в холодильнике. Салат по этому рецепту можно подать на стол и в праздник, и в будни.

Ингредиенты (на 2 порции):

• Колбаса копченая — 150 г
• Сыр твердый — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Морковь (крупная) — 1 шт.
• Майонез — 2 ст. ложки
• Чеснок — 1-2 зубка
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Зелень — по вкусу

Приготовление — 15 мин (ваши 15 мин):

• Подготовьте необходимые ингредиенты для салата с колбасой и сыром.
• Как приготовить салат с колбасой, сыром и морковью: Очистите морковь от кожуры, промойте в воде. Натрите на терке для моркови по-корейски прямо в глубокий салатник.
• На этой же терке натрите и твердый сыр.
• Разбейте яйца в небольшую миску и взбейте их с солью. Влейте на раскаленную сковороду растительное масло и обжарьте на нем два яичных блинчика, выложите их на тарелку и дайте остыть в течение 2-3 минут, пока будете резать колбасу.
• Копченую колбасу очистите от оболочки и нарежьте некрупной соломкой.
• Соломкой или лентами нарежьте остывшие яичные блинчики, выложите в салатник.
• Измельчите любую промытую зелень, добавьте ее в салатник вместе с солью, перцем и майонезом. Выдавите пару очищенных зубков чеснока. Аккуратно перемешайте салат с колбасой и сыром.
• Салат с колбасой, сыром и яичными блинчиками подайте на повседневный или праздничный стол.

Салат «Простецкий»

Отличный рецепт салата «Простецкий» на скорую руку, всегда выручит, когда гости на пороге или лень готовить что-то на обед.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Сухарики — 1 пачка
• Яблоко — 1 шт.
• Кукуруза — 1 банка
• Зелень — 1 пучок
• Майонез — по вкусу
• Колбаса (по желанию) — 200 г

Приготовление — 10 мин (ваши 10 мин):

• Ингредиенты для «Простецкого» салата перед Вами.
• Как приготовить салат «Простецкий»: Любые сухарики по Вашему вкусу.
• Яблоко помыть, почистить и нарезать кубиками.
• Открыть баночку консервированной кукурузы.
• Зелень помыть и мелко нарезать.
• Все ингредиенты выложить в салатницу, добавить майонез, все хорошо перемешать. Дать постоять 10 минут. Салат достаточно легкий, поэтому можно добавить колбасу.
• Салат «Простецкий» готов. Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!:)

Салат «Императорский»

Пикантный, в меру острый, сытный салат. Рекомендую как шикарную закуску под водочку, для мужской компании:)

Ингредиенты (на 4 порции):

• Куриная грудка отварная — 400 г
• Лук репчатый — 1-2 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Масло растительное — 3 ст. ложки
• Соль — по вкусу
• Майонез — по вкусу (3-4 ст. ложки)

Для маринада:

• Сахар — 0,5 ч. ложки
• Соль — 1 щепотка
• Уксус (9%) — 1-2 ч. ложки

Приготовление:

• Продукты для салата перед вами.
• Отварное куриное филе порвать на кусочки.
• Сделать яичные блинчики. Для этого вбить яйца в миску, добавить растительное масло.
• Хорошо взбить яичную смесь.
• Разогреть сковороду, налить 1/3 яичной смеси в сковороду, поворачивая сковороду за ручку, распределить блин равномерно по всей сковороде. Печь около 1 минуты (пока блин не прихватится).
• Затем перевернуть блин, печь полминуты.
• Так пожарить все три блина. Остудить.
• Яичные блинчики свернуть в трубочку, нарезать из них лапшу толщиной 0,3-0,4 см.
• Лук репчатый почистить, помыть, нарезать тонкими полукольцами.
• Лук замариновать. Для этого посыпать лук сахаром и солью, полить уксусом. Хорошо перемешать, передавить лук руками, чтобы пустил сок. Оставить на 5 минут.
• Все ингредиенты выложить в миску. Посолить по вкусу, добавить майонез.
• Салат хорошо перемешать.
• Салат «Императорский» готов. Приятного аппетита!

Салат с фасолью и колбасой

Быстрый в приготовлении салат с колбасой, консервированной фасолью и кукурузой, свежими помидорами. Этот салат для меня — палочка-выручалочка, когда неожиданно нагрянут гости!

Ингредиенты (на 2 порции):

• Фасоль консервированная — 200 г
• Кукуруза консервированная — 200 г
• Колбаса копченая — 150 г
• Помидоры свежие — 2 шт. (небольших)
• Лук репчатый — 0,5 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Майонез — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление — 10 мин (ваши 10 мин):

• Подготовим все продукты для салата с фасолью и колбасой.
• С консервированной кукурузы и фасоли сольем жидкость. Выложим овощи в миску.
• Колбасу копченую очистим от оболочки и нарежем соломкой.
• Помидоры нарежем среднего размера кубиком.
• Лук репчатый очистим и нарежем мелким кубиком. Зубчик чеснока пропустим через пресс.
• Добавим все нарезанные ингредиенты в миску к кукурузе и фасоли.
• Заправляем салат с колбасой майонезом, солим и перчим салат по вкусу. Хорошо перемешиваем все ингредиенты салата и выкладываем салат на блюдо.
• Салат с фасолью и копченой колбасой готов! Приятного аппетита!

Салат «Хрустящая минута»

Хрустящий, сочный и свежий салат с огурцами, морковью и колбасой. К праздничному столу или нежданному визиту гостей. Готовится салат очень просто и быстро, ничего не нужно варить! Подавать салат можно, не перемешивая, либо смешать и сразу же съесть! Рецепт прост до безумия.

Ингредиенты:

• Колбаса — 150 г
• Огурец маринованный — 1 шт.
• Огурец свежий — 1 шт.
• Морковь свежая — 1 шт.
• Горошек консервированный — 0,5 банки
• Кукуруза консервированная — 0,5 банки
• Майонез — по вкусу

Приготовление — 10 мин:

• Как приготовить салат с колбасой, морковью и огурцами: Маринованный огурец нарезать соломкой.
• Колбасу нарезать соломкой.
• Свежую морковь измельчить на терке.
• Свежий огурец натереть на терке и слегка отжать (можно нарезать огурец соломкой).
• Можно выложить подготовленные продукты на блюдо, не смешивая, добавить кукурузу и горошек.
• В середину выложить майонез и подать салат из огурцов, моркови, кукурузы, горошка и колбасы в таком виде. Перед употреблением салат с колбасой перемешать.
• Можно сразу перемешать все ингредиенты салата перед подачей, заправив салат майонезом. Вот и все приготовление. Салат «Хрустящая минута» готов. Приятного аппетита!

Быстрый крабовый салат

Для неожиданных гостей у меня всегда есть что-то вкусненькое. Например, вкусный салат из крабовых палочек.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Крабовые палочки — 240 г
• Кукуруза консервированная — 340 г
• Яйца — 4 шт.
• Сыр — 200 г
• Майонез — 150 г (по вкусу)
• Соль — по вкусу

Приготовление — 10 мин:

• Яйца вымыть, выложить в казанок, залить холодной водой, посолить, довести до кипения. Сварить вкрутую на среднем огне (10 минут).
• Открыть баночку кукурузки, слить жидкость.
• Твердый сыр натереть на терке.
• Яйца очистить, нарезать кубиками.
• Крабовые палочки нарезать.
• Все ингредиенты выложить в миску, можно по вкусу посолить. Добавить майонез. Перемешать.
• Быстрый крабовый салат готов. Приятного аппетита!

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками

Гости на пороге? Не знаете чем угостить? Просто и быстро можно сделать салат с корейской морковью и крабовыми палочками.

Заправлять салат майонезом прямо перед подачей на стол. Наблюдение: съедать салат с крабовыми палочками и корейской морковкой нужно в первый же день (морковка + майонез = салат скис) или не заправлять весь, а только то, что гарантировано съестся.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Крабовые палочки — 200 г
• Морковка корейская — 200 г
• Яйца отварные — 3 шт.
• Кукуруза (1 маленькая банка) — 0,5 банки
• Огурцы свежие (среднего размера) — 1 шт.
• Майонез — 3 ст. ложки (по вкусу)
• Соль — 1 ч. ложка (по вкусу)

Приготовление — 10 мин (ваши 10 мин):

• Продукты для салата с корейской морковью и крабовыми палочками перед вами.
• Как приготовить салат с крабовыми палочками и морковью по-корейски: Кукурузу слить (маленькую баночку или половину стандартной, чтобы салат не был наполовину из кукурузы), оставить подсушиться.
• Морковку порубить помельче.
• Крабовые палочки нарезать колечками.
• Яйца очистить, мелко порубить.
• В последнюю очередь нарезать огурцы (не мелко, иначе оттекут).
• Все ингредиенты соединить в миске.
• Посолить по вкусу, добавить майонез.
• Хорошо перемешать салат с крабовыми палочками и корейской морковкой.
• Салат с корейской морковью и крабовыми палочками готов. Приятного аппетита!

Салат из моркови, сыра и чеснока

Быстрый и вкусный салатик из моркови, плавленого сыра и чеснока выручит вас, когда «гости на пороге». Или просто приготовьте простой салат из моркови своим домочадцам))) Думаю, они останутся довольны.

1. Морковь натереть на корейской терке (можно на обычной крупной), сложить в глубокий салатник.

2. Туда же натереть (на крупной терке) 2 сырка.

3. В салат из моркови и сыра добавить 3-4 зубчика чеснока, натертых на мелкой терке (или через пресс).

4. Салат из моркови, сыра и чеснока посолить по вкусу, добавить майонез и хорошенько перемешать.

Приятного аппетита!!!

Ингредиенты:

• Морковь крупная — 2-3 шт.
• Чеснок — 3-4 зубчика
• Сырки плавленые, соленые — 2 шт.
• (можно заменить колбасным сыром)
• Соль — по вкусу
• Майонез — по вкусу

Салат из курицы с ананасами

Салат из вареной курицы и ананасов вы приготовите быстро и просто, что никак не отразится на его вкусовых качествах — это очень нежно, вкусно и пикантно.

Ингредиенты (на 8 порций):

• Куриное филе — 500 г
• Картофель — 700 г
• Ананасы консервированные — 400 г
• Майонез — 250 г
• Карри — на кончике ножа

Приготовление — 20 мин (ваши 20 мин):

• Как приготовить салат из курицы с ананасами: Подготовить продукты.
• Нарезать отварную курицу кубиками.
• Консервированные ананасы нарезать небольшими кусочками размером около 2 см
• Картошку, вареную в мундире, очистить и нарезать кубиками. При желании можно слегка посолить.
• Все ингредиенты перемешать. Заправить салат из курицы, ананасов и картошки майонезом и карри (умеренно, а то может горчить).
• Приятного аппетита!

Салат с копчёной колбасой

Рецепт красочного, сытного и быстрого в приготовлении салата из копчёной колбасы, свежей моркови, консервированной кукурузы и сыра.

Если вы любите более пикантную вкусовую нотку, то добавляйте чуть больше чеснока при приготовлении блюда.

Ингредиенты (на 2 порции):

• Колбаса копчёная — 150 г
• Морковь — 150 г
• Кукуруза консервированная — 100 г
• Сыр твердый — 50 г
• Майонез — 2 ст. ложки
• Чеснок — 1-2 зубка
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Зелень — по вкусу

Приготовление — 15 мин (ваши 15 мин):

• Подготовьте необходимые ингредиенты для салата с копчёной колбасой. Откройте банку с консервированной кукурузой, слейте из нее маринад.
• Как приготовить салат с колбасой, морковью, кукурузой и сыром: Очистите морковь, промойте и натрите на крупной терке в глубокий салатник. Копчёную колбасу очистите от оболочки, нарежьте соломкой, добавьте к моркови.
• Твердый сыр натрите на крупной терке и добавьте к остальным ингредиентам.
• Всыпьте в салатник консервированную кукурузу.
• Выдавите очищенный чеснок, добавьте майонез и измельченную промытую зелень. Посолите и поперчите салат. Аккуратно все перемешайте.
• Выложите салат с копчёной колбасой в пиалы или на блюдо и подавайте к столу сразу же после его приготовления.

Шпротный салат

Салат моментального приготовления! Пока неожиданные гости снимут пальто и рассядутся за столом, у вас уже будет готова вкусная сытная закуска. А если гости не пришли, приготовьте шпротный салат для себя;)

Ингредиенты (на 6 порций):

• Шпроты консервированные — 1 банка (240 г)
• Кукуруза консервированная — 0,5 банки (200 г)
• Фасоль консервированная белая — 0,5 банки (250 г)
• Сыр твердый — 100 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Сухарики ржаные — 80 г (по вкусу)
• Зелень — 4 веточки (по вкусу)
• Майонез — 3-4 ст. ложки (по вкусу)

Приготовление — 10 мин (ваши 10 мин):

• Продукты для шпротного салата перед вами.
• Как приготовить шпротный салат: Открыть баночку шпрот.
• Маслом от шпрот полить сухарики.
• Шпроты размять вилкой.
• Открыть баночку фасоли. Фасоль и кукурузу отдельно друг от друга откинуть на сито и обсушить.
• Открыть баночку кукурузы. Кукурузу откинуть на сито и обсушить.
• Чеснок очистить и раздавить.
• Сыр натереть на мелкой терке.
• Все ингредиенты шпротного салата соединить в миске.
• Салат заправить майонезом по вкусу.
• Салат хорошо перемешать.
• Зелень помыть и мелко нарезать.
• Готовый шпротный салат посыпать мелко нарезанной зеленью. Шпротный салат нельзя долго хранить, иначе сухарики размякнут. Приятного аппетита!

Салат с кукурузой, сыром и яйцами

Салат с кукурузой, сыром и яйцами — это максимально быстрое, простое и вкусное блюдо. Удачное сочетание недорогих продуктов, подкрепленное простейшим способом приготовления. У этого салатика есть все шансы стать одним из ваших любимчиков.

Ингредиенты (на 3 порции):

• Кукуруза консервированная — 300 г
• Сыр твердый — 200 г
• Яйца — 3 шт.
• Майонез — 3 ст. ложки

Приготовление — 15 мин (ваши 10 мин):

• Подготавливаем все необходимые продукты.
• Яйца отвариваем вкрутую, 8-10 минут после закипания воды. Затем заливаем вареные яйца холодной водой, даем остыть.
• Сыр натираем на крупной терке.
• Яйца очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке.
• В миске соединяем яйца, сыр и кукурузу.
• Добавляем майонез и перемешиваем.
• Салат с кукурузой, сыром и яйцами готов. Приятного аппетита!

Витаминный салат с крабовыми палочками

Говорят, такие салатики подают в ресторанах.:) Все может быть.:) Уж очень хорош салат!

Ингредиенты (на 6 порций):

• Крабовые палочки — 200 г
• Капуста белокочанная (лучше молодая) — 1 шт.
• Огурцы свежие — 2-3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Или лук зеленый — 1 пучок
• Кукуруза консервированная — 1 банка (340 г)
• Зелень (укроп) — по вкусу
• Майонез — по вкусу
• Соль — по вкусу

Приготовление — 10 мин:

• Продукты для салата перед вами.
• Как приготовить салат с крабовыми палочками и капустой: Капусту помыть и нарезать тонко соломкой.
• Зелень помыть и мелко нарезать.
• Огурцы помыть и нарезать полукольцами.
• Открыть баночку консервированной кукурузы.
• Нарезать крабовые палочки.
• Лук репчатый очистить, помыть и нарезать тонко полукольцами.
• Все ингредиенты сложить в миску.
• Салат с крабовыми палочками и капустой посолить, заправить майонезом и хорошо перемешать.
• Крабовый салат с капустой «Витаминный» готов. Приятного аппетита!

Салат «Праздничный»

Вкусный салат с ветчиной и копченым сыром внесет приятное разнообразие в праздничное застолье. Этот вкусный салат с сухариками захочется приготовить еще не раз.

Ингредиенты:

• Ветчина — 150 г
• Сыр копченый (сулугуни или чечил) — 50 г
• Яйца — 3 шт.
• Кукуруза консервированная — 170 г (0,5 банки)
• Сухарики — 35 г (0,5 пакета)
• Майонез — 2 ст. ложки
• Зелень, листья салата — для украшения

Приготовление:

• Подготовьте все ингредиенты для салата с ветчиной, копченым сыром и сухариками. Яйца предварительно отварите вкрутую, и тогда приготовление салата не займет у вас больше 10 минут.
• Ветчину нарежьте брусочками или мелкими кубиками.
• Яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками, похожими по размеру на кубики ветчины.
• Копченый сыр косичкой разберите на полоски и нарежьте мелко.
• В миску сложите сыр, ветчину, яйца. Нарежьте мелко зелень — петрушку, укроп или перья зеленого лука. Слейте маринад из банки консервированной кукурузы.
• Перемешайте ингредиенты салата с ветчиной, сыром, яйцами и кукурузой. В салат с кукурузой добавьте сухарики, отложив немного для украшения. Соль и перец можно не добавлять — ингредиенты достаточно соленые. Добавьте в салат с сухариками майонез и перемешайте.
• Для подачи возьмите порционную тарелку и выложите на нее вымытые и просушенные салатные листья. Сверху положите несколько ложек салата.
• Украсьте праздничный салат полосками сыра и сухариками. Сразу подавайте салат к столу!

Быстрый салат с красной фасолью

Сытный и вкусный салат из фасоли с огурцами для перекуса или полноценного ужина можно приготовить очень быстро и просто!

Ингредиенты (на 2 порции):

• Фасоль красная консервированная — 200 г
• Лук репчатый красный — 0,5 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Огурцы маринованные — 100 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Петрушка — 3-4 веточки
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление — 25 мин (ваши 15 мин):

• Подготовим продукты для салата с консервированной фасолью и маринованными огурцами.
• Лук красный нарежем очень мелким кубиком, зальем кипятком на 2-3 минуты, затем сольем воду.
• Яйца куриные отварим в кипящей воде 8-9 минут. Воду сольем, яйца остудим и затем очистим их от скорлупы. Нарежем яйца мелким кубиком.
• Огурцы маринованные нарежем мелким кубиком.
• В миску выложим все нарезанные ингредиенты салата. С консервированной красной фасоли сольем жидкость и также добавим фасоль в салат.
• Заправим салат сметаной, добавим соль и черный молотый перец.
• Петрушку вымоем, обсушим и нарежем мелко. Добавим петрушку в салат. Перемешаем.
• Быстрый салат с фасолью готов! Приятного аппетита!

Салат «Выручалочка» с огурцом, яйцами и горошком

Очень простой и быстрый салат выручит к неожиданному застолью или когда просто нет времени, чтобы готовить что-то изысканное. Салат со свежим огурцом и зеленью вкусный, по-весеннему ароматный и нравится практически всем. Рецепт, конечно, не новый, но иногда о нем нужно вспоминать.

Ингредиенты (на 3 порции):

• Огурец свежий — 1 шт.
• Яйца вареные — 4 шт.
• Горошек зеленый консервированный — 1 банка
• Зелень укропа — ½ пучка
• Лук зеленый (по желанию) — по вкусу
• Майонез (или сметана) — 1-2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец молотый — по вкусу

Приготовление — 5 мин:

• Свежий огурец и вареные яйца режем кубиком.
• Добавляем мелко нарубленную зелень, консервированный горошек.
• Добавляем по вкусу соль и перец. Перед подачей заправляем салат майонезом (или сметаной).
• Простой салат из яиц, огурца, зелени и горошка готов. Приятного аппетита!

Салат с копчёной курицей

Вариант известного салата «Венеция» — с копчёной куриной грудкой, а также с сыром, свежими овощами, консервированной кукурузой и майонезом. Простой, вкусный и сытный праздничный салат.

Ингредиенты (на 8 порций):

• Грудка куриная копчёная — 200 г
• Кукуруза консервированная — 1 банка (325 г)
• Сыр твердый — 150 г
• Огурцы — 2 шт. (150 г)
• Морковь — 1 шт.
• Майонез — 100 г (по вкусу)
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление — 20 мин (ваши 20 мин):

• Подготовьте продукты для салата с копченой курицей.
• Как приготовить салат с копченой курицей, кукурузой и сыром: Куриную грудку нарежьте тонкими брусочками.
• Огурцы вымойте и также нарежьте брусочками.
• Сыр аккуратно нарежьте тонкими полосками с помощью острого ножа.
• Морковь очистите, вымойте и нашинкуйте тонкой соломкой — острым ножом или с помощью специальной насадки на кухонном комбайне (я использовала нож).
• Соедините ингредиенты салата — куриную грудку, огурцы, морковь, сыр. Добавьте консервированную кукурузу, с которой предварительно слейте весь сок.
• В салат с курицей, сыром, овощами и кукурузой добавьте майонез, соль и перец по вкусу.
• Перемешайте салат.
• Салат с копчёной курицей переложите в подходящий салатник и подавайте к столу.
• Приятного аппетита!

Шпротный салат с сухариками

Шпротный салат с сухариками, сыром, огурцами и кукурузой — это прекрасная альтернатива классическим бутербродам со шпротами.

Ингредиенты:

• Шпроты — 150 г
• Сухарики из белого хлеба — 50 г
• Огурец свежий — 100 г
• Кукуруза консервированная — 150 г
• Сыр твердый — 100 г
• Майонез — 50 г
• Чеснок — 1 зубок

Приготовление:

• Подготовить продукты для салата со шпротами, сухариками, сыром, огурцами и кукурузой.
• Масло из шпрот нужно заранее вылить в сухарики, чтобы те успели пропитаться и не были слишком твердыми.
• Шпроты перетереть вилочкой в фарш.
• Добавить к шпротам кукурузу.
• Сыр натереть на крупной терке и добавить в салат с кукурузрй и шпротами.
• Огурец помыть и, порезав на мелкие кубики, не крупнее кукурузных зерен, добавить в салат с сыром.
• В салат со шпротами добавить мелко нарезанный чеснок и сухарики, пропитанные маслом. Все смешать с майонезом. Шпротный салат с сухариками готов. Перед подачей на стол можно дать рыбному салату немного настояться в холодильнике. Приятного аппетита!

Салат «Малибу» с копчёной курицей, овощами и сыром

Несмотря на такое экзотическое название, салат «Малибу» не содержит в себе каких-то вычурных заморских продуктов. Копчёная курица, свежие овощи, сыр и сухарики — вот основные ингредиенты этого салата. Салат по этому рецепту получается очень вкусным и понравится всем без исключения!

Ингредиенты:

• Курица копчёная (голень) — 150 г
• Огурец свежий — 150 г
• Помидор крупный — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сухарики — 40 г
• Майонез — 2 ст. ложки
• Соль (по желанию) — по вкусу

Приготовление — 15 мин (ваши 15 мин):

• Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата «Малибу».
• Мясо копчёной курицы (я использовала голень) срежьте с кости, при желании снимите кожицу. Нарежьте копчёное мясо небольшими кусочками, переложите в миску.
• Помидор и огурец промойте. Нарежьте помидор крупными кусочками, а огурец — тонкими полукружиями. Добавьте овощи к копчёной курице.
• Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке или на тёрке для корейской моркови. Добавьте сыр к ранее соединённым ингредиентам.
• Затем в салат с копчёной курицей, овощами и сыром добавьте готовые сухарики с подходящим вкусом (бекон, копчёное мясо и т.п.).
• Заправьте ингредиенты салата майонезом и перемешайте. При необходимости досолите салат.
• Салат «Малибу» с копчёной курицей, овощами и сухариками готов! Подавайте его сразу после приготовления, пока сухарики не размокли, а овощи не пустили много сока. Приятного аппетита!

Слоеный салат «Нежность» с крабовыми палочками

Рецепт слоеного салата с крабовыми палочками, плавленым сыром, яблоком. Салат «Нежность» подходит для праздничного стола — достойно выглядит и съедается всегда первым. Готовится совершенно легко — это салат на скорую руку. Особенно понравится женщинам, так как салат действительно очень нежный. Попробуйте крабовый салат с новым вкусом!

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 100 г
• Сыр плавленый — 1 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Яйца — 4 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Майонез — по вкусу
• Зелень — для подачи

Приготовление:

• Как приготовить слоеный салат «Нежность» с крабовыми палочками, плавленым сыром и яблоками: Яйца отварить, отделить белки и натереть их на крупной терке. Лук мелко нарезать. Зелень измельчить. Крабовые палочки нарезать кружками.
• Собираем слоеный салат. Все слои промазываем майонезом. 1 слой — яичные белки. 2 слой — плавленый сыр, тертый на крупной терке. 3 слой — холодное сливочное масло, натертое на терке. 4 слой — лук. 5 слой — крабовые палочки.
• 6 слой — яблоко, тертое на крупной терке. 7 слой — желтки, тертые на мелкой терке. Желтки майонезом не смазываем. При подаче слоеный крабовый салат посыпаем сверху измельченной зеленью.
• Слоеный салат «Нежность» с крабовыми палочками готов. Приятного аппетита!

Салат «Французский»

Слоеный салат «Французский» — очень-очень простой, но бесподобно вкусный салат с сыром и яблоками.

Ингредиенты:

• Сыр твердый — 150 г
• Яблоки — 2 шт.
• Яйца отварные — 4 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 100 г

Приготовление — 10 мин (ваши 10 мин):

• Лук ошпарьте кипятком.
• Все продукты для салата натрите на крупной терке.
• Выложите в следующей последовательности: лук, яблочко, яйца, морковка и сыр. Каждый слой промажьте майонезом. Повторите последовательность ингредиентов ещё раз без лука.
• Аккуратно выложите салат на тарелку.
• Украсьте веточкой укропа. Приятного аппетита!

Греческий салат по классическому рецепту

Рецепт классического греческого салата, отличающегося своим великолепным вкусом и пользой!

Ингредиенты (на 4 порции):

• Помидоры — 2-3 шт.
• Огурцы свежие — 2 шт.
• Лук красный — 1-2 шт.
• Перец болгарский — 2 шт.
• Сыр фета — 200 г
• Оливки (или маслины) без косточек — 100 г
• Лимон — 0,5 шт.
• Масло оливковое — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление — 15 мин (ваши 15 мин):

• Подготовьте все необходимые продукты для греческого салата.
• Как приготовить греческий салат по классическому рецепту: Все овощи тщательно промойте проточной водой и нарежьте. Помидоры — кубиками.
• Огурцы — полукружиями.
• Перец болгарский — соломкой.
• Красный лук очистите и нарежьте кольцами.
• Маслины разрежьте вдоль пополам.
• Овощи поместите в салатницу, добавьте к ним маслины.
• Практически готовый греческий салат заправьте соком половины лимона и оливковым маслом, посолите и хорошо перемешайте.
• Мягкий сыр нарежьте кубиками.
• Сверху добавьте кусочки феты, поперчите и немного сдобрите оливковым маслом.
• Греческий салат готов! Быстро, полезно и очень вкусно!

Рыбный салат с лапшой быстрого приготовления

Рыбный салат по этому рецепту удивит любого одним из своих основных ингредиентов! Всё дело в том, что помимо рыбных консервов, вареных яиц и лука в состав салата входит лапша быстрого приготовления. Настаиваясь, лапша пропитывается соками рыбных консервов и майонезом, набухает, размягчается, и получается вполне бюджетная и оригинальная закуска!

Ингредиенты (на 2 порции):

• Сардины консервированные в масле — 160 г
• Яйца — 2 шт.
• Лапша быстрого приготовления — 1 брикет (60 г)
• Лук репчатый небольшого размера — 1 шт.
• Майонез — 80 г
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу
• Хмели-сунели — 0,3 ч. ложки

Приготовление:

• Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рыбного салата с лапшой. Куриные яйца отварите вкрутую (в течение 10 минут), остудите в холодной воде и очистите от скорлупы.
• Брикетик сухой лапши быстрого приготовления переложите в миску и разомните. Приправы, масло, воду добавлять не нужно.
• Рыбные консервы разомните вилкой вместе с соком из банки, добавьте к лапше.
• Перемешайте.
• Добавьте лук, нарезанный маленькими кубиками.
• Добавьте нарезанные кубиками яйца.
• Ингредиенты салата перемешайте, заправьте майонезом. Перемешайте.
• Всыпьте по вкусу соль, чёрный молотый перец, хмели-сунели.
• Рыбный салат снова перемешайте и поставьте в холодильник на 1 час.
• По прошествии этого времени рыбный салат с лапшой можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Салат из крабовых палочек и помидоров

Салат с крабовыми палочками и помидорами! Готовится за 5 минут и нравится многим! Попробуйте приготовить быстрее!

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 200 г
• Помидоры — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Майонез
• Перец черный молотый — по вкусу
• Соль — по вкусу

Приготовление:

• Подготавливаем продукты для салата из крабовых палочек и помидоров.
• Крабовые палочки нарезаем кусочками.
• У нас помидоры черри, поэтому их достаточно порезать пополам. Крупные помидоры нарезайте помельче.
• Чеснок выдавливаем через пресс и добавляем майонез.
• Теперь добавляем черный перец, хорошо перемешиваем.
• Пикантный соус соединяем с салатом, солим и все перемешиваем.
• Сочный, яркий и очень вкусный салат из крабовых палочек и помидоров готов! И всего за 5 минут! Готовьте на здоровье!

Салат с ветчиной, сыром и свежим огурцом

Праздничный салат за 10 минут.

Ингредиенты:

• Ветчина — 250 г
• Сыр — 250 г
• Огурцы — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез — по вкусу
• (можно вместо майонеза в качестве заправки использовать густой йогурт или сметану)
• Зелень — для украшения

Приготовление — 10 мин (ваши 10 мин):

• Подготовим продукты.
• Натираем сыр на крупной тёрке.
• Ветчину нарезаем тонкой соломкой.
• Огурцы шинкуем тоже соломкой.
• Все ингредиенты отправляем в глубокую миску. Выдавливаем чеснок и заправляем майонезом — перемешиваем.
• Готовый салат украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Салат из сельди, картофеля и огурцов

Простой салат из обычных продуктов. Легко приготовить, а со стола просто «улетает».:) Сытный и вкусный салат из сельди, картофеля и огурцов, который доступен каждому. Также такой салат можно сделать слоями.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Сельдь слабосоленая — 200 г
• Картофель — 3-4 шт.
• Огурцы маринованные — 3 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Горчица — 1 ч. ложка
• Майонез — 100 г (по вкусу)

Приготовление — 30 мин (ваши 15 мин):

• Подготовить продукты.
• Картофель вымыть, залить холодной водой. Довести воду до кипения и варить картофель в мундире на небольшом огне до готовности (около 15-20 минут).
• Яйца залить холодной водой, посолить. Сварить яйца вкрутую (на среднем огне 10 минут). Слить кипяток. Залить вареные яйца холодной водой и оставить остывать.
• Селедку очистить, разделать на филе. Филе очистить от костей. Нарезать филе сельди кубиками.
• Огурцы нарезать небольшими кубиками.
• Картофель очистить, натереть на крупной терке.
• Яйца очистить, натереть на крупной терке.
• В салатнице соединить селедку, огурцы, картофель и яйца.
• Смешать майонез с горчицей.
• Салат заправить майонезом с горчицей.
• Перемешать.
• Салат из сельди, картофеля и огурцов готов к подаче. Приятного аппетита!

Праздничный салат «Красотка» (без майонеза)

Любой хозяйке хочется удивить своих гостей чем-нибудь необычным и вкусным. Этот праздничный салат с копченой курицей, пекинской капустой, грушей и орехами отвечает всем требованиям. Все ингредиенты салата «Красотка» идеально сочетаются и создают гармонию вкуса. Уверена, что этот салат приживется в вашей кулинарной книге, как это случилось и со мной!

Ингредиенты (на 5 порций):

• Курица копченая — 300 г
• Капуста пекинская — 300 г
• Груша — 1 шт.
• Орехи грецкие — 50 г
• Масло растительное — 4-5 ст. л.
• Горчица французская, зернистая — 2 ч. л.
• Перец черный молотый — 1 ч. л.
• Соль (по желанию) — по вкусу

Приготовление — 10 мин (ваши 10 мин):

• Как приготовить салат «Красотка» с копченой курицей, пекинской капустой, грушей и орехами: Нарезаем пекинскую капусту (зеленую часть).
• Нарезаем копченую курицу.
• Нарезаем грушу.
• Соединяем нарезанные продукты. Добавляем в салат из пекинской капусты, копченой курицы и груши измельченные орехи, перемешиваем. Готовим заправку для салата: перемешиваем растительное масло с французской горчицей и молотым перцем. Поливаем салат с курицей заправкой, еще раз перемешиваем.
• Праздничный салат «Красотка» с копченой курицей, пекинской капустой, грушей и орехами готов. Приятного Вам аппетита!

Огурцы ( салат из огурцов )

Готовимся к зиме. Такой салат из огурцов на зиму может сделать даже ребенок.

Срок хранения такого салата из огурцов — 6 мес.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Огурцы молодые — 1 кг (сколько уйдет)

Приготовление — 20 мин (ваши 20 мин):

• Продукты для салата из огурцов перед вам.
• Как приготовить салат из огурцов на зиму: Молодые огурцы с мелкими недоразвитыми семенами помыть.
• Огурцы не бланшируя, разрезать на поперечные кружочки не толще 3 мм.
• Эти кружочки плотно уложить в форму.
• Формы закрыть плотно пищевой пленкой (или крышкой), поместить салат из огурцов на зиму в морозильную камеру и заморозить. Потом оттаивать при комнатной температуре. Огурцы ( салат из огурцов ) готовы. Приятного аппетита!

Салат из колбасы с яйцами и кукурузой

Несложные рецепты салатов с кукурузой и колбасой часто выручают работающую хозяйку. Да и для холостяка, не слишком увлекающегося кулинарией, не составит проблемы приготовить такой салат с кукурузой и колбасой на скорую руку.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Колбаса вареная — 250 г
• Кукуруза консервированная — 100 г
• Огурец — 1-2 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 головка
• Зелень укропа и петрушки — 0,5-1 пучок
• Или зелень петрушки — 0,5-1 пучок
• Майонез — 100 г
• Соль — 0,5-1 ч. ложка

Приготовление — 20 мин (ваши 10 мин):

• Продукты для салата с кукурузой и яйцом перед вами.
• Приготовление салата из колбасы, кукурузы и яиц. Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите и измельчите.
• Колбасу нарежьте кубиками.
• С огурца удалите кожицу и мелко нарежьте его.
• Репчатый лук очистите, помойте и измельчите.
• Зелень укропа и петрушки помойте и мелко нарежьте.
• Откройте баночку консервированной кукурузы.
• Выложите в салатник колбасу, консервированную кукурузу, лук, яйца, зелень, огурец, посолите.
• Заправьте салат из колбасы с кукурузой и яйцами майонезом.
• Хорошо перемешайте.
• Салат из колбасы с яйцами и кукурузой готов. Приятного аппетита!

Салат с помидором, сыром, яйцом и зеленью

Простой салат из доступных продуктов, который можно приготовить легко и быстро. Получается сочное и по-настоящему свежее блюдо.

Ингредиенты (на 2 порции):

Для салата:

• Помидор — 150 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Яйцо — 1 шт.
• Укроп свежий — 5 г
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Для заправки:

• Майонез — 1 ст. ложки
• Сметана жирностью 20% — 2 ст. ложки
• Чеснок — 2 зубчика

Приготовление — 20 мин (ваши 10 мин):

• Подготовьте все необходимые ингредиенты.
• Чеснок очистите и мелко нарежьте. Смешайте сметану и майонез, добавьте измельченный чеснок. Поставьте в холодильник и дайте постоять 15 минут.
• Яйцо положите в холодную воду, доведите до кипения на среднем огне и варите в течение 15 минут. Остудите и нарежьте кубиком.
• Сыр натрите на крупной терке.
• Помидор вымойте, обсушите и нарежьте кубиком.
• Сложите в чашу яйцо, сыр и помидор.
• Перемешайте, посолите и поперчите салат с помидорами, сыром и яйцом.
• Добавьте соус с чесноком, перемешайте.
• Укроп вымойте, обсушите, мелко нарежьте.
• Переложите салат на тарелку и посыпьте нарезанным укропом. Салат с помидором, сыром и яйцом готов.
• Приятного аппетита.

Холостяцкий салатик с сухариками за 5 минут

Салат с колбасой, сыром и сухариками. Это быстрый салат, его действительно можно сделать за 5 минут. Количество ингредиентов можно менять по своему вкусу.

Ингредиенты (на 2 порции):

• Колбаса салями — пол палочки
• Сыр (российский) — 200 г
• Сухарики (кириешки с беконом) — 1 упаковка
• Майонез для заправки — по вкусу

Приготовление — 5 мин (ваши 5 мин):

• Эти продукты понадобятся для салата с сухариками.
• Как приготовить салатик с сухариками: Режем сыр соломкой.
• Режем колбасу соломкой.
• Складываем все в миску.
• Добавляем сухарики, заправляем все майонезом, и салатик с сухариками готов!

Салат «Осенний» из капусты, моркови, огурцов и колбасы

Очень быстрый и вкусный салат из свежей капусты, морковки по-корейски, маринованных огурцов и копченой колбасы. Салат «Осенний» оценят все!

Ингредиенты:

• Колбаса копченая — 200-250 г
• Капуста белокочанная свежая — 300 г
• Морковь

рецепты с фото и видео

Легкие и вкусные салаты приносят разнообразие в наш рацион питания. На них не нужно дорогих ингредиентов и много времени. Достаточно сезонных продуктов и того что в холодильнике, добавив чуточку фантазии и приправив своей любовью вы подадите своим близким настоящий шедевр .

Салат «Леди»

Очень легкий салатик, его название говорит само за себя. Низкокалорийные огурчик и курочка насытят организм, но фигура останется в порядке.

Ингредиенты:

• Куриное филе 300 гр.
• Огурцы 150 гр.
• Консервированный зеленый горошек 150 гр.
• Сметана 150 гр.
• Укроп
• Соль.

Приготовление:

Филе отварить с момента закипания 20 минут. Огурцы нарезать средним кубиком а укроп мелко порубить. Когда мясо остыло, его так же рубим на кусочки и смешиваем с огурцами и горошком. Солим по вкусу и заправляем сметаной.

Горошек можно брать и свежезамороженный, только сперва его нужно будет проварить, а затем обдать ледяной водой.

Простой салат с картофелем, яйцом и плавленым сыром

Этот салатик из категории «дешево и сердито» понравится и детям и взрослым. Чем- то напоминает «Оливье».

Ингредиенты:

• Картофель отваренный 300 гр.
• Яйца вареные 3 шт.
• Плавленый сыр 200 гр.
• Огурцы свежие 3-5 шт.
• Майонез 3-4 ложки
• Соль, перец и зелень по вкусу.

Приготовление:

Почистить картофель и яйца, нарезать кубиком. Добавить к ним нарезанные огурцы , все перемешать. Плавленый сыр так же режем кубиком и добавляем в салат.

Чтобы сырок было легче нарезать, положите его на некоторое время в морозилку. 5-10 минут будет вполне достаточно.

Все хорошенько перемешиваем, добавляем специи и заправляем майонезом.

Салат с сухариками и курицей

Этот салатик отлично подойдет как закуска к пиву а детям его рекомендуют с пяти лет и в ограниченном количестве.

Ингредиенты:

• Курица 300 гр.
• Майонез 250 гр.
• Твердый сыр 200 гр.
• Сухари 200 гр.
• Кукуруза консервированная 380 гр.
• Помидоры 3 шт.

Приготовление:

В подсоленной воде отвариваем курицу, и, после остывания режем на кусочки. С батона счистить корку и мякоть нарезать кубиком. Сбрызнуть растительным маслом и подсушить в духовом шкафу до золотистого цвета. Сыр и помидоры так же режем маленьким кубиком. Все смешиваем, добавляем консервированную кукурузу и заправляем майонезом.

Салат более вкусный когда сухарики в нем хрустящие, поэтому добавлять в салат их нужно перед самой подачей.

Очень легкий салат быстрого в приготовлении и с оригинальной заправкой

В приготовлении очень быстрый и легкий. А благодаря оригинальной заправке подойдет как на праздничный стол так и побаловать своих любимых на каждый день.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста 300 гр.
• Балык копченый 200 гр.
• Листья салата 50 гр.
• Чеснок 2 зубчика.
• Виноград без косточек 100 гр.
• Для заправки:
• Оливковое масло 4-5 ч. ложек
• Горчица диженская 2 ч. ложки
• Соль 0.5 ч. ложки

Приготовление:

Капусту и листья салата режем, добавляем к ним измельченный чеснок и порезанный на кубик балык. Затем ражем виноград пополам и отправляем к остальным ингредиентам. Для соуса хорошенько взбиваем вилочкой все компоненты и заправляем салат. Все готово! Быстро и необычно вкусно!

Салат морской коктейль с овощами

Морепродукты очень полезны, а с добавлением свежих овощей этот не хитрый салатик становится кладезь витаминов и минералов. Подарите порцию здоровья своей семье.

Ингредиенты:

• Морепродукты: 400 гр.
• Перец болгарский 1 шт.
• Помидоры 2 шт.
• Лук 0.5 шт.
• Сливочное масло 30 гр.
• Лимонный сок, соль, перец по вкусу.

Приготовление:

В первую очередь подготавливаем морепродукты: на сковороде растапливаем сливочное масло, и когда хорошо прогреется, отправляем наш морской коктейль. Держим на огне пока не выпариться вся жидкость.

Не стоит передерживать морские продукты долго на огне, они станут резиновыми.

Тем временем лук режем кубиками и, что бы избавиться от лишней горечи обдаем его кипятком. Перец чистим, измельчаем соломкой. Из помидор извлекаем мякоть (что бы не дали не нужной влаги), режем так же как перец. Все составляющие смешиваем, добавляем специи и заправляем соком лимона.

Салат из свеклы и свежей моркови

Очень полезный салат, все продукты тщательно подобраны и создают пикантный вкус который понравится практически каждому.

Ингредиенты:

• Отварной буряк 2 шт.
• Морковь сырая 1 шт.
• Чеснок 1 зубок
• Грецкие орехи 3-4 шт.
• Соевый соус
• Оливковое масло
• Уксус яблочный.

Приготовление:

Отваренную свеклу очищаем и трем на крупной терке, н ней же натираем сырую морковь. Отжимаем через пресс чеснок. Грецкие орехи рубим ножом и так же перемещаем к остальным составляющим салата. Перчим, поливаем соевым соусом маслом и яблочным уксусом. Все хорошо мешаем. Все готово! Быстро и полезно!

Салат из креветок с помидорами

Для гурманов это итальянский салат это просто находка. Его очень легко приготовить выглядит просто роскошно, а на вкус просто божественно.

Ингредиенты:

• Креветки 150 гр.
• Твердый сыр 100 гр.
• Яйца 2 шт.
• Помидоры 2 шт.
• Чеснок 1-2 зубчика.
• Майонез 100 гр.
• Кетчуп 100 гр.
• Сок лайма.

Приготовление:

В первую очередь в соус из майонеза и кетчупа выкладываем вареные креветки и оставляем настаиваться. Тем временем, вареные яйца чистим, и режем дольками. Из томатов удаляем мякоть, и так же разрезаем на дольки. На слой помидоров выкладываем яйца и слой натертого сыра. Сверху выложить креветки. Каждый слой можно сбрызнуть соком лайма и полить соусом. Но можно все составляющие салата просто перемешать и тогда заправить лаймом и соусом, все по вашему желанию. На прекрасный вкус этого нежного салата это не помешает.

Салат «гармония»

Отличный летний салат разнообразит ваше меню и даст хороший заряд энергии на целый день.

Ингредиенты:

• Помидоры 3-4 шт.
• Лук красный 0.5 шт.
• Оливки 250 гр.
• Сыр твердых сортов 200 гр.
• Свежие петрушка и базилик.
• Соль
• Сок лимона
• Оливковое масло.

Приготовление:

Помидоры нарезать ломтиками, сыр кубиком а оливки разрезать пополам. Лук нарезаем тоненькими полукольцами. Все смешиваем, добавляем зелень. Заправляем лимонным соком и маслом. Все готово!

Греческий салат

Этот салат известен всем, но он никогда не надоест. Он доступен даже зимой, но его вкус всегда переносит нас на теплый летний берег Греции.

Ингредиенты:

• Оливки 1 банка
• Огурцы 3 шт.
• Помидоры 3 шт.
• Перец красный сладкий 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Листья салата
• Сыр «сиртаки»
• Для заправки:
• Чеснок 1 зубок
• Оливковое масло 100 мл.
• Сок лимона
• Специи на ваш вкус (базилик, тимьян, розмарин).

Приготовление:

Огурцы, помидоры и перец режем крупным кубиком и отправляем в глубокую чашу. Лук нарезаем полукольцами, солим , вымешиваем руками, что бы он дал сок, и отправляем к овощам. Делаем заправку: измельчаем специи, добавляем к ним выдавленный чеснок для пикантности. И слегка поперчим. Выдавим сок половинки лимона, добавим масло и все хорошенько перемешаем. Заправка готова. Добавляем оливки к овощам и сейчас самое время все перемешать. Далее нарезаем сыр крупным кубиком и добавляем его в салат непосредственно перед подачей.

Вместо сыра «Сиртаки» можно брать брынзу или сыр Фета.

Сервируем салат перед подачей на стол: на тарелку выкладываем листья салата, затем нарезанные и перемешанные овощи, и в завершении кусочки сыра. Так как сыр соленый, соль можно не добавлять. Заправляем салат и подаем к столу.

Салат с кальмарами и яйцом

Такой салатик станет традиционным на вашем столе благодаря своему нежному вкусу. А красиво украсив он превосходно подойдет для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Кальмары 300 гр.
• Огурцы 2 шт.
• Яйца куриные отварные 3 шт.
• Сметана
• Соль.

Приготовление:

Кальмары разморозить и очистить. Нарезать соломкой и отварить три минуты в подсоленной воде.

Можно сперва отварить, а затем нарезать, так есть шанс не переварить этот капризный продукт.

Яйца отварить и нашинковать соломкой. Как можно тоньше режем соломкой огурец и смешиваем все составляющие салата. Добавляем сметану, солим. Все хорошо мешаем и можно подавать к столу.

Салат «красное море»

Такое необычное название салата потому, что большая часть ингредиентов красного цвета и в его составных частях присутствуют крабовые палочки.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки 200 гр.
• Помидоры 2 шт.
• Перец болгарский красный 2 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Сыр 150 гр.
• Домашний майонез по вкусу.

Приготовление:

Тоненькой соломкой нарезаем крабовые палочки. Томаты режем таким же способом предварительно убрав у них внутренности. У перца убираем сердцевину и так же шинкуем соломкой. Сыр трем на крупной терке. Чеснок измельчаем и так же отправляем к остальным продуктам, заправляем майонезом и можно подавать к столу.

Салат «дамский каприз»

Из за своего сладковатого вкуса его обожают представительницы прекрасного пола.

Ингредиенты:

• Ананасы консервированные 120 гр.
• Куриная грудка отварная 200 гр.
• Сыр твердый 150 гр.
• Яйца вареные 2 шт.
• Чеснок 1 зубчик
• Майонез по вкусу
• Соль.

Приготовление:

Весь процесс приготовления занимает всего несколько минут, для этого измельчаем все составлявшие салата, солим и заправляем майонезом. Все продукты перемешиваем в миске и подаем к столу.

Салат с тунцом консервированным и помидорами

Этот рецепт очень экономит время, и приготовить его сможет даже ребенок.

Ингредиенты:

• Тунец консервированный 1 банка
• Помидоры 2 шт.
• Яйца варенные 2 шт.
• Кукуруза консервированная 0,5 банки
• Сметана и майонез по 1 ст. ложке
• Зелень.

Приготовление:

С консервов слить лишнюю жидкость, а рыбу разбираем на кусочки. Режем яйца и помидоры, добавляем кукурузу. Все перемешиваем и заправляем сметаной с майонезом. Украшаем зеленью.

Салат из молодой капусты

Самый простой в приготовлении, но по своим вкусовым качествам не уступает дорогим салатам.

Ингредиенты:

• Капуста молодая 1 кочан
• Морковь 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Зелень
• Соль, перец
• Уксус и растительное масло.

Приготовление:

Острым ножом мелко шинкуем капусту соломкой, можно использовать шинковку. Морковь трем на крупной терке и отправляем к капусте. Режем лук, солим, добавляем немного уксуса, и так же перемещаем к остальным овощам. Измельчаем петрушку и солим вместе с остальными составляющими салата. Теперь нужно все хорошо вымешать, что бы капуста пустила сок. Заправляем все маслом.

Салат с грибами и кукурузой

Это блюдо получается не только вкусным но и сытным.

Ингредиенты:

• Консервированная фасоль 380 гр.
• Мясное филе (какое вам нравится) 300 гр.
• Грибы 300 гр.
• Лук 100 гр.
• Морковь 150 гр.
• Яйца куриные 2 шт.
• Соль, майонез, растительное масло для жарки.

Приготовление:

В подсоленной воде со специями отвариваем до готовности мясо. Лук, морковь и грибы мелко шинкуем и по отдельности обжариваем на сковороде. Остывшее мясо режем кубиком, добавляем к нему кукурузу, обжаренные овощи и порезанные яйца. Солим, перемешиваем и украшаем по своему вкусу.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Рецепты лёгких летних салатов- 15лучших рецептов

Лето в самом разгаре. Свежие овощи, зелень, солнце. Хочется чего-то легкого и полезного. Организм требует витаминов и клетчатки. Салат – лучший способ, обогатиться полезными веществами, прийти в форму после долгой зимы, восстановиться и освежиться. Но даже самый вкусный салат надоедает, если он из-за дня в день один и тот же. Уверена, каждая хозяйка имеет в своей «книге рецептов» пару-тройку легких салатиков, но разнообразить свой ежедневный рацион не так просто. В этой статье собраны лучшие рецепты легких летних салатов, и она станет палочкой-выручалочкой, шпаргалкой, которая поможет готовить каждый день новый салатик из простых, доступных продуктов.

 Зеленый салат

Любимый салат нашей семьи. Причем его едят даже те, которые вообще не едят салаты. Да, есть и такие люди…

Для приготовления этого салата потребуется много зелени, огурцы, помидоры, редис, лимон, растительное масло. Я всегда делаю его на глаз, но листьев свежего салата должно быть гораздо больше всех остальных ингредиентов, это главный фокус этого блюда.

Лист салата – 300-400г. (3 больших пучка)

Любая свежая зелень – по одному пучку

Огурец свежий – 100г.

Помидор свежий – 100г.

Редис – 50г.

Половина  лимона

Растительное масло, в идеале оливковое, но и подсолнечное подойдет

Соль, перец черный.

Листья салата и другую зелень тщательно перебирают и моют, дают стечь воде. Огурцы, помидоры, редис, лимон  хорошо моют, удаляют плодоножки.

Подготовленные овощи режут достаточно крупно. Лист салата рвут руками. Зелень мелко рубят. Солят, перчат. Из половины лимона отжимают сок, добавляют его в салат. Затем перемешивают салат двумя ложками, придавая ему воздушность. Заправляют маслом. Салат готов!

Салат из белокочанной капусты

Классический рецепт, может показаться, что этот легкий летний салат уже немного поднадоел, но почему-то он всегда уходит «на Ура», хорошо подходит к шашлыку и замечателен, как самостоятельное блюдо.

Капуста белокочанная – половина кочана

Морковь – 150г.

Яблоко – 100г.

Зелень свежая – небольшой пучок

Соль, лимонная кислота, сахар

Масло растительное

Все ингредиенты, очищают. Капусту тонко шинкуют, морковь трут на крупной терке, солят, добавляют лимонную кислоту, сахар, хорошо перемешивают. Затем добавляют натертое яблоко и мелкорубленую зелень. Снова перемешивают. Заправляют маслом. Салат должен получиться кисло-сладким и очень сочным.

Этот салат может быть основой для многих других это разновидностей, стоит только добавить в него помидоры  и сладкий перец, или заменить яблоко свежим огурцом.

Салат из капусты со свёклой

Капуста белокочанная – половина кочана

Свёкла средних размеров – 1 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Соль, кислота лимонная, сахар

Масло растительное

Капусту тонко шинкуют, солят, очищенную свёклу трут на крупной терке, добавляют измельченный чеснок, кислоту лимонную и сахар. Всё перемешивают, заправляют растительным маслом.

Салат-коктейль «Летний»

Несмотря на то, что этот салат из простых ингредиентов, его можно подавать и на праздничный стол, особенно если подать в прозрачном салатнике или индивидуально каждому в креманке.

Свежий огурец – 150г.

Крабовые палочки – 100г.

Кукуруза консервированная – 150г.

Майонез  – две столовые ложки.

Свежий огурец и крабовые палочки режут тонкой соломкой. От нарезки зависит красота салата, так что нужно постараться. Укладывают слоями крабовые палочки, кукурузу, огурец. Каждый слой прослаивают тонкой сеточкой из майонеза. Если высокий салатник, слои можно повторить. Сверху украшают зеленью.

Легкий летний салат «Одесса»

нажми 2 раза ,что бы посмотреть ролик

Салат из свежего огурца и редиса

Самые первые овощи ранним летом – редис и огурцы, очень хорошо дополняют друг друга, салат из них получается очень легкий и освежающий.

Огурцы свежие – 300г.

Редис – 150г.

Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) – 20-30г.

Сметана – две полные столовые ложки.

Огурцы и редис режут тонкими ломтиками, зелень мелко рубят, солят, заправляют сметаной, перемешивают.

Салат из помидоров с зеленью

Помидоры – 300г.

Зелень петрушки – 50г.

Чеснок – 2 зубчика.

Соль, перец.

Масло растительное или майонез.

Помидоры нарезают крупными дольками, зелень мелко рубят, чеснок измельчают. Солят, перчат. Заправляют маслом или майонезом по вкусу. Если в этот салат добавить творог или адыгейский сыр получится очень вкусный легкий, летний салат с кавказским оттенком.

Салат из свежих овощей «Ассорти»

Повседневный простой летний салат, который никогда не приедается.

Помидоры – 150г.

Огурцы – 150г.

Сладкий перец – 100г.

Пучок зелени

Масло подсолнечное или оливковое

Свежие овощи моют, удаляют плодоножки, перец чистят от семян. Режут ломтиками. Зелень моют, мелко рубят. Всё соединяют, солят, перчат, заправляют растительным маслом.

Рецепты лёгких летних салатов из пекинской капусты №1

О пользе Пекинской капусты пестрят просторы интернета, поэтому обязательно нужно иметь в запасе пару рецептов легких салатов из этого продукта.

Пекинская капуста – небольшой вилок

Огурцы свежие – 150г.

Помидоры свежие – 150г.

Перец сладкий (болгарский), лучше желтый – 100г.

Сок лимона – 2 столовой ложки

Соль

Масло подсолнечное

Все овощи моют. С капусты снимают верхние листья, режут тонкой соломкой, используя только часть без толстых прожилок. У огурцов и помидоров удаляют плодоножку, перец освобождают от семян. Огурцы и перец режут соломкой, помидоры тонкими ломтиками. Все ингредиенты соединяют, солят, поливают соком лимона и растительным маслом. Перемешивают.

Рецепты лёгких летних салатов из пекинской капусты №2

Пекинская капуста – небольшой вилок

Апельсин свежий – 2шт.

Свежий огурец – 100-150г.

Пучок укропа

Майонез

Апельсин моют, очищают, разделяют на дольки, удаляя перегородки,  нарезают. Подготовленные капусту и огурцы режут соломкой. Зелень мелко рубят. Соединяют все компоненты, солят, заправляют майонезом, перемешивают.

Салат «Цезарь»

Наверное, самый популярный в мире салат. Его можно готовить на праздник, а можно и в будний день побаловать себя этим лёгким салатом.

Грудка куриная (сырая)  — 400г.

Специи для курицы – 5г

Лист салата – 100г.

Помидоры свежие – 150г.

Сыр твердый – 100г.

Сухарики пшеничные – 150г.

Маслины или оливки – 50г.

Чеснок  — 2-3 зубчика

Соевый соус – 2 ст. ложки

Майонез — 2 ст. ложки

Растительное масло —  2 ст. ложка

Сок лимона – 1 чайная ложка

Куриную грудку, натирают специями,  чесноком, поливают соевым соусом и растительным маслом. Маринуют 30 минут. Запекают в горячей духовке до готовности. Охлаждают. Готовую грудку лучше нарезать ломтиками большими по 0,5-1 см шириной, но можно и кубиками 1*1.

Сухарики лучше приготовить самостоятельно, для этого нарезают батон без корочки крупными кубиками и жарят в духовке при температуре 170-180^оС 5-7 минут. Готовые горячие сухарики солят, посыпают паприкой и сушеным чесноком. Перемешивают. С формой сухариков можно поэкспериментировать, нарезав их тонкими ломтиками или кружочками с помощью небольшой вырубки. Такие сухарики придадут вашему салату оригинальности.

Для заправки смешивают майонез, растительное масло, соевый соус, сок лимона, хорошо вымешивают.

Сыр трут на терке, но для придания большего эффекта можно натереть тонкой  крупной стружкой.

Дальше всё просто. Сухие чистые листья салата рвут руками, помидоры режут крупными дольками, маслины или оливки на половинки. Соединяют с курицей и сыром. Все аккуратно перемешивают, придавая салату воздушность. Выкладывают в большой салатник или каждому гостю в плоскую тарелку, поливают заправкой и посыпают сухариками.

Салат «Греческий»

В статье про рецепты легких летних салатов никак нельзя обойти стороной знаменитый Греческий салат. Популярность его обусловлена простотой приготовления, яркостью, красотой и, конечно же, вкусом.

Помидоры свежие – 150г.

Огурцы свежие – 150г.

Перец болгарский – 100г.

Брынза – 100г.

Маслины – 50г.

Лист салата – 50г.

Соевый соус – 1 ст. ложка

Оливковое масло – 2 ст. ложки

Подготовленные овощи режут крупными кубиками, маслины половинками, листья салата рвут руками. Брынзу режут кубиком. Всё соединяют, перемешивают. Заправляют смесью оливкового масла и соевого соуса.

Салат из тыквы

Тыква полезнейший овощ, который зачастую незаслуженно забывают, хотя из него можно приготовить множество вкусных и полезных блюд.

Тыква свежая – 200г.

Яблоко свежее – 100г.

Апельсин крупный – 1 шт.

Сахар – 50г.

Кунжут – 10г.

Тыкву очищают от кожуры и семян нарезают небольшими ломтиками и запекают в горячей духовке, присыпав сахаром, 7-10 мин. Яблоки очищают от семенного гнезда и режут такими же ломтиками. Из апельсина выжимают сок и вываривают с сахаром до вязкой консистенции. Запеченную тыкву соединяют с яблоками, поливают апельсиновым соусом и посыпают кунжутом.

Салат «Остренький»

Если жарким летним вечерком захотелось побаловать себя чем-нибудь остреньким.

Огурец свежий – 200г.

Перец сладкий, лучше красный – 100г.

Морковь по-корейски – 100г.

Масло растительное – 2 стол. ложки

Соевый соус – 1 ч. ложка

Чеснок – 1 зубчика

Подготовленные огурцы и перец режут брусочками, смешивают с морковью по-корейски, поливают заправкой из смеси масла растительного, соевого соуса и измельченного чеснока. Всё перемешивают.

Салат с баклажанами

Баклажан свежий – 200г.

Перец болгарский – 100г.

Морковь свежая – 150г.

Чеснок – 2 зубчика

Зелень свежая – 1 пучок

Уксус яблочный – 1 ст. ложка

Масло растительное – 3 ст. ложки

Соль

Баклажаны моют, удаляют плодоножку, режут брусочком, примерно, 2*5см., солят и оставляют под легким гнётом на 20 мин., сливают образовавшуюся воду. Затем жарят до золотистого цвета и выкладывают на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

Свежую очищенную морковь трут на терке для корейской моркови, солят, перчат, соединяют с чесноком, яблочным уксусом и заливают кипящим подсолнечным маслом.

Очищенный болгарский перец режут тонким брусочком.

Зелень мелко рубят. Все овощи соединяют и перемешивают.

Летний легкий салат-десерт

Пожалуй, самый летний салат из всех предложенных.

Арбуз – 1 шт.

Дыня – 1 шт.

Банан – 4 шт.

Клубника свежая – 500г.

Мороженое «Пломбир» — 1 кг.

Мята свежая

Лимон

Этот салат-десерт отлично подойдет для летнего детского праздника, да и не только для детского, взрослые тоже с удовольствием  попробуют это яркое освежающее в летний зной блюдо.

Этот салат сможет стать звездой вечеринки, если его правильно приготовить и подать.  Для этого большой чистый спелый арбуз зубчато разрезают пополам, аккуратно вынимают всю мякоть. Образовавшиеся арбузные чаши не выкидывайте, они еще пригодятся. Мякоть арбуза нарезают кубиками примерно 3*3 см., стараясь вынуть косточки. Дыню моют, очищают от кожуры и семян, нарезают такими же кубиками. Бананы очищают, режут крупными кружочками. Клубнику разрезают пополам. Затем все ингредиенты соединяют в арбузных чашах, аккуратно перемешивают, сбрызгивают соком лимона, охлаждают.

В отдельные креманки шариками выкладывают мороженое, сбоку ложкой кладут порцию салата и украшают веточкой мяты.

 

Рецептов легких летний салатов великое множество, в этой статье представлена лишь малая их часть, но и этого количества достаточно, чтобы разнообразить свой рацион полезными блюдами и зарядиться летней энергией и солнечным настроением. Рецепты лёгких летних салатов -это Ваш шаг к быстрому похудению.

Смотреть рецепты легких летних салатов

нажми 2 раза ,что бы посмотреть ролик

Делитесь в комментариях своими рецептами

Минутку …

Включите файлы cookie и перезагрузите страницу.

Этот процесс автоматический. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! [ ]) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] +! ! []) + (! + [] + (!! []) + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + []) + ( ! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + ( !! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] ) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! []) + ( ! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (! ! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [])) / + ((+ !! [] + []) + (+ !! [ ]) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] +! ! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] +! ! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + ( !! []) + !! [] + !! []) + (+ !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! [ ]) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [] )) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] +! ! [] + !! [] + !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! [ ]) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! [ ]) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (! ! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])))

+ ((! + [] + (!! [] ) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [

Рецепт салата из буко-дыни

Как приготовить салат Буко-дыня

Рецепт особого салата из буко-дыни. Вкусный и аппетитный салат Буко-Дыня, этот сливочный салат сделан из свежей дыни, свежего молодого кокоса, саго или гуламана с подслащенной кокосовой сливочной заправкой, покрытой мороженым. Очень простой и легкий салатный десерт для сервировки на застолье. Я получил этот рецепт на Аляске, его очень легко приготовить, и его стоит попробовать. Еще один филиппинский десерт из тропического салата, чтобы насладиться этим Рождеством.

Обслуживает 12

Салат Буко-Дыня Состав:

• ¾ чашки сгущенного молока Аляска
• чашки или 1 упаковка (250 мл) универсального крема Nestle
• ½ стакана кокосового сока
• 1/8 стакана кукурузного крахмала
• 4 чашки дыни, нарезанной кубиками дыни и просушенной
• 1 стакан измельченной молодой кокосовой стружки, высушенной
• 1½ стакана вареного жемчуга саго или неароматизированного гулямана, или ната-де-кокос, высушенного
• Ванильное мороженое (по желанию)

Процесс приготовления:

• Приготовьте саго или гуляман в соответствии с упаковкой, если вы используете саго или ната-де-кокос, слейте воду и отложите, а если вы хотите использовать гуламан, дайте ему полностью застыть и нарезать кубиками меньше, чем размер вашей дыни.Вымойте, очистите и нарежьте дыню кубиками, слейте лишний сок и то же самое с молодой кокосовой крошкой и слейте воду, оставив немного кокосового сока и отложите.

• Нагрейте сгущенное молоко и сливки в сковороде на слабом огне и перемешайте, чтобы хорошо перемешать, дайте закипеть. Растворите кукурузный крахмал в резервном кокосовом соке и добавьте в смесь сливок. Тушите на слабом огне, пока он не загустеет и не превратится в ленту, когда вы поднимете ложку. Дать полностью остыть, время от времени помешивая, чтобы крем остыл и не пригорел.

• В большой салатнице смешайте нарезанные кубиками дыни, полоски кокоса и приготовленный жемчуг саго, гуламан или ната-де-кокос и добавьте остывшую заправку. Перед подачей охладите не менее 4 часов. Подавайте в десертном бокале, посыпав шариком ванильного или дынного мороженого и наслаждайтесь!

Свежая дыня, молодое кокосовое мясо и желатин без вкусовых добавок в ожидании остывания заправки. . .

Салат из зелени гуакамоле с кориандром и лаймом, винегрет с халапеньо

Этот салат из зелени гуакамоле, вдохновленный популярной сетью салатов Sweetgreen, полон вкуса и текстуры!

Обновлен один из моих любимых рецептов салатов! Я впервые познакомил вас с этим салатом Guacamole Greens более четырех лет назад.

Если вы знакомы с популярной сетью салатов Sweetgreen, вы, вероятно, узнаете этот салат. В течение многих лет он был основным в их меню.

Когда я жил в Вашингтоне, округ Колумбия, я иногда угощал себя и ел один из этих салатов по дороге домой с работы. Мне не потребовалось много времени, чтобы тут же решиться воссоздать это дома.

Могу я признаться? Моя версия вкуснее оригинала. По сей день он остается одним из моих (и ваших) любимых рецептов салатов на каждый день!

Этот салат с курицей гуакамоле полон всевозможных вкусностей: смешанная зелень, курица, свежие помидоры, красный лук, авокадо, сок лайма и измельченные чипсы из тортильи.

Салат заправлен пикантным домашним винегретом из кинзы и лайма! Этот винегрет с травами, наполненный свежим перцем халапеньо и молотым тмином, связывает все блюдо воедино.

Самый простой способ приготовить винегрет из кинзы и лайма — это использовать небольшой кухонный комбайн или мощный блендер, например Vitamix (партнерская ссылка ).

Несмотря на то, что заправку можно приготовить заранее, травы окисляются и теряют часть своего цвета по мере нахождения. В любом случае, не забудьте хорошо встряхнуть его перед тем, как бросить.

Одна из причин, по которой мне нравится этот салат, заключается в том, что он содержит лишь горстку ингредиентов, которые легко найти и найти круглый год.

По рецепту ниже готовится одна большая порция салата или две порции меньшего размера. Не стесняйтесь изменять количество по мере необходимости.

Зеленый салат с гуакамоле Ингредиенты:

• Винегрет из кориандра и лайма — моя версия популярного винегрета Sweetgreen приготовлена ​​из полезного масла авокадо, большого количества свежей кинзы, сока лайма, перца халапеньо и молотого тмина.Цитрусовые вперед с малейшим намеком тепла, этот винегрет отлично подходит для различных салатов или зерновых тарелок!
• Mixed Greens — я предпочитаю в этом салате смесь детской зелени (или комбинацию смеси зелени и романа).
• Цыпленок — в этом рецепте можно использовать измельченную курицу-гриль или курицу-гриль (приправленную солью и перцем). Если вы хотите приготовить вегетарианский вариант этого салата, хрустящий жареный нут станет отличной заменой.
• Помидоры — разрезанные пополам или четвертинки виноград или помидоры черри придают великолепный цвет и аромат.
• Красный лук — мелко нарезанный красный лук — один из моих любимых компонентов в этом салате! Если вы чувствительны к сырому луку, опустите нарезанный кубиками лук в холодную воду на пять минут, затем слейте воду. Это уберет часть их укусов.
• Авокадо — это не был бы салат из гуакамоле без добавления сливочных кусочков авокадо!
• Чипсы Тортилья — мы добавим в салат горсть измельченных кукурузных чипсов.Они добавляют великолепную текстуру и аромат и делают салат еще более вкусным.
• Дольки лайма — Непосредственно перед перемешиванием добавляем сок половинки лайма. Взрыв свежего сока лайма — это последний штрих, который объединяет все воедино.

Почему вам понравится этот салат из зелени гуакамоле:

Мне нужно много времени, чтобы полностью удовлетворять салат в качестве основного блюда.

Лучше много чего, и лучше текстуры и аромата.Этот салат из зелени гуакамоле соответствует всем требованиям и его легко приготовить. Сытный, но в то же время цитрусовый, легкий и отлично подходит для любого времени года.

Обычно этот салат в Sweetgreen стоит 12 долларов, и мне нравится, что, готовя его дома, он не только экономит деньги и вкус свежее, но и позволяет мне контролировать качество ингредиентов.

Если вы поклонник ароматных салатов из основных блюд, обязательно попробуйте мой средиземноморский куриный салат с сумаховой заправкой.Это тоже основа нашей кухни!

Время подготовки: 15 минут

Дополнительное время: 5 минут

Общее время: 20 минут

Состав

Винегрет с кориандром, лаймом и халапеньо:

• 2 столовые ложки свежевыжатого сока лайма
• 1/4 стакана свежих листьев кинзы
• 1 небольшая полоска перца халапеньо (без семян и ребер), мелко нарезанного
• 1/4 стакана авокадо, виноградных косточек или другого нейтрального / мягкого оливкового масла
• 1/4 чайной ложки молотого тмина
• перец черный свежемолотый
• кошерная соль

Салат из зелени гуакамоле:

• 4 унции жареной куриной грудки (или жареной курицы на гриле), нарезанной кубиками
• 150 г виноградных помидоров, разрезанных пополам
• 1/4 стакана мелко нарезанного красного лука (примерно 30 грамм)
• 8-10 больших кукурузных чипсов (1 унция), слегка раздавленных руками
• 1 небольшой авокадо без косточек, нарезанный средними кусочками
• 3.5 унций весенней зелени
• клин извести

Инструкции

1. Приготовьте винегрет: Смешайте все ингредиенты в блендере или небольшой чаше кухонного комбайна. Смешайте ингредиенты в пюре или взбейте до тех пор, пока смесь не начнет смешиваться, а кинза все еще будет мелко нарезана. Отложите в небольшой контейнер. Перед употреблением взболтать.
2. Салат сборки: В большую миску поместите приготовленную курицу, разрезанные пополам помидоры, нарезанный кубиками красный лук, измельченные чипсы из тортильи, авокадо и смешанную весеннюю зелень.Выдавите дольку лайма поверх салата, затем слегка перемешайте салат с винегретом из лайма, кинзы и халапеньо. Подавать немедленно.

Банкноты

Винегрет можно приготовить за 2–3 дня и хранить в герметичном контейнере в холодильнике.

В духе Sweetgreen.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 1 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 673 Всего жиров: 47 г Насыщенные жиры: 9 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 32 г Холестерин: 129 мг Натрий: 535 мг Углеводы: 31 г Волокно: 11 г Сахар: 4 г Белки: 38 г

Опубликовано в: Все рецепты, Курица и птица, Синко де Майо, Кухня, Без молочных продуктов, Диета, Ужины, Без глютена, Полезные и легкие, Праздничные блюда, Салаты из основных блюд, Мексиканские и техасско-мексиканские блюда, Быстрые ужины по будням, Салаты .