Салат бабушкин рецепт: Салат «Бабушкин» — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Салат «Бабушкин рецепт». 500 рецептов со всего света

Читайте также

«БАБУШКИН СЕКРЕТ»

«БАБУШКИН СЕКРЕТ» Свежие грибы небольшого размера перебирите и тщательно промойте в холодной воде. В кипящую воду добавьте соль и грибы, варите 20 минут на слабом огне. Затем осторожно выберите грибы шумовкой и промойте холодной водой.Для маринада вскипятите воду с

Пудинг бабушкин

Пудинг бабушкин 700 г кислых яблок, отваренных и размятых в пюре, 175 г сахарной пудры, 2 яйца (отдельно белок и желток), 125 г мелко тертого сыра, 3 ст. ложки крупно рубленных миндальных орехов.Яблочную массу выложить в форму для пудинга диаметром 20 см. Посыпать двумя столовыми

Бабушкин кулич

Бабушкин кулич ИнгредиентыДля теста: 500 г муки, 170 г сахара, 125 г сливочного масла, 50 г изюма, 5 желтков, 300 мл сливок 10 %-ной жирности, 15–20 мл коньяка, 20 г дрожжей (живых), 1 чайная ложка измельченной цедры лимона, смесь пряностей (мускатный орех, зеленый кардамон, гвоздика,

Бабушкин кулич

Бабушкин кулич 500 г муки170 г сахара125 г сливочного масла50 г изюма5 желтков300 мл сливок 10 %-ной жирности15—20 мл коньяка20 г живых дрожжей1 ч. ложка измельченной цедры лимонасмесь пряностей (мускатный орех, зеленый кардамон, гвоздика, корица, шафран)Для глазури:200 г сахарной

БАБУШКИН ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

БАБУШКИН ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 500—600 г яблок, 2 яйца, 150—200 г сахара, немного соли, 1 стакан пахты или смешанной со сметаной простокваши, 180 г (1? стакана) муки, ? чайной ложки пищевой соды. Сливочное масло для смазки формы, панировочные сухари.Яблоки очистить и нарезать на маленькие

Мясной суп с курагой, топленым маслом, луком, картофелем и томатной пастой «Любимый бабушкин»

Мясной суп с курагой, топленым маслом, луком, картофелем и томатной пастой «Любимый бабушкин» 300 г говядины и/или свинины5 шт. кураги3–4 картофелины1 луковица1 ст. ложка томатной пасты1 ст. ложка топленого маслаперец и соль — по вкусуМясо залейте горячей водой и поварите на

Суп «Бабушкин рецепт»

Суп «Бабушкин рецепт» Ингредиенты3–4 картофелины (крупные), 1 стакан крупы (любой), 1 луковица, 1 морковка, зелень (любая), соль.Способ приготовленияПодготовьте какую-нибудь крупу (гречневую, овсяную, перловую, пшено и т. д. – не важно, что вы выберете), как следует промойте ее

Закуска «Бабушкин рецепт»

Закуска «Бабушкин рецепт» Ингредиенты:800 г филе сома, 200 г молодого картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 20 мл растительного масла, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1/2 пучка зеленого лука, 1/2 пучка зелени укропа, перец, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить,

Салат «Рецепт Робинзона»

Салат «Рецепт Робинзона» Требуется: по 300 г всех фруктов – киви (примерно 3–4 шт. средних размеров), бананов (2–3 шт. не очень больших), яблок сладких сортов, апельсинов или мандаринов, клубники, сахар и специи (гвоздика, корица), 150–200 г сметаны.Способ приготовления. Прежде

Десерт «Бабушкин сад»

Десерт «Бабушкин сад» Продукты:2 крупных зеленых яблока, 1 ст. ложка ежевики, 1 ст. ложка черники, 50 мл сливок 25 %-ной жирности, 1 лимон, 1 ст. ложка сахара или сахарной пудры.У предварительно вымытых яблок срезать верхнюю часть и специальным приспособлением или чайной ложкой

Суп «Бабушкин»

Суп «Бабушкин» Требуется: 1 л бульона из свинины, 200 г грибов, 1 ст. риса, 4 ст. л. сливочного масла, 2 луковицы, 1 морковь, соль.Способ приготовления. Промытые и нарезанные грибы обжарьте на сливочном масле с луком и морковью, отдельно обжарьте промытый и обсушенный рис, пока он

Оладьи «Бабушкин подарок»

Оладьи «Бабушкин подарок» Требуется: 2 стакана муки, 1 стакан кефира, 2 ст. л. сметаны, 3 яйца, 1/2 ч. л. соли, 1/2 ч. л. соды, 3 ст. л. вишневого варенья.Способ приготовления. Смешайте яичные желтки, кефир, сметану, муку, соль, соду и варенье, замесите однородное тесто без комков. Белки

Пирог «Бабушкин»

Пирог «Бабушкин» Требуется: 7 стаканов муки, 200 г сливочного масла, 200 г сахара, 2 яйца, 50 г дрожжей, 1/2 ч. л. соли, 1 яйцо для смазки пирога. Для начинки: 200 г яблок (свежих или сушеных), 1 стакан варенья.Способ приготовления. Разведите дрожжи в небольшом количестве теплого

Бабушкин суп

Бабушкин суп Соотношение продуктов — по вкусу.Из муки, воды и яиц замесите тесто, как для лапши. Дайте ему «отдохнуть» 30–40 мин, а затем раскатайте тонкий блин. Приготовьте фарш (для него подойдет любое мясо): пропустите через мясорубку мясо вместе с луком, добавьте воду,

Бабушкин салат из огурцов на зиму: рецепт с фото пошагово

Автор Кулинар Приготовление:25 мин. Просмотров 7.7k. Опубликовано 11.08.2021

Приготовление:

25 мин.

Калории (на 100 г.):

80

Сложность:

Простой

Кухня:

Русская

Бабушкин салат – простая и очень вкусная заготовка из огурцов на зиму.

Проваренные в томате огурчики с добавлением перца, лука, чеснока и петрушки, получаются слегка маринованными и ароматными. Сам процесс приготовления вообще не сложный и занимает практически 10 минут, не учитывая времени на подготовку овощей.

Остроту бабушкиного салата вы можете контролировать по своему вкусу: если вы любите острую консервацию, тогда обязательно добавьте в заготовку острый перец, если же нет – тогда можно обойтись без перца.

Ингредиенты:

• Огурцы – 1 кг.
• Помидоры – 0,5 кг.
• Болгарский перец – 0,3 кг.
• Острый перец – 1 шт. (по желанию).
• Петрушка – 1 пучок.
• Чеснок – 1 головка.
• Сахар – 3 ст. л.
• Соль – 1 ст. л.
• 9% уксус – 1 ч. л.
• Подсолнечное масло – 100 мл.

Как приготовить:

1. 

Непосредственно перед приготовлением консервированного салата подготовьте все необходимые ингредиенты. Болгарский перец очистите от семян, хорошенько промойте и нарежьте тонкой соломкой.

В случае, если вы добавляете острый перец в салат, его нарежьте кружочками.

2. 

Огурцы тщательно помойте, чтобы на них не осталось колючек, и, отрезав хвостики, нарежьте не слишком толстыми половинками кружочков (маленькие огурчики можно нарезать кружочками).

Чтобы огурцы в салате были хрустящими, перед нарезкой замочите их в холодной воде хотя бы на час.

3. 

Репчатый лук очистите и нарежьте мелким кубиком.

4. 

Помытые спелые томаты, предварительно разрезанные на несколько частей, перемелите в томатное пюре (с помощью блендера или мясорубки).

5. 

Петрушку помойте, обсушите и измельчите, а зубчики чеснока – нарежьте тонкими пластинками.

6. 

Когда все овощи будут подготовлены, приступайте за приготовление салата. В казанок или кастрюлю с толстым дном вылейте подсолнечное масло и обжарьте на нем нарезанный лук на большом огне до золотистого цвета в течение 2 минут.

7. 

Затем добавьте к нему нарезанный болгарский перец и обжарьте, помешивая, еще 2 минуты.

8. 

Далее к овощам вылейте томатное пюре, хорошенько перемешайте.

9. 

Всыпьте соль с сахаром, влейте 9% уксус.

10. 

Добавьте также нарезанный чеснок и измельченную петрушку, при желании – нарезанный кружочками острый перец, перемешайте, после чего проварите (с момента закипания) 3 минуты.

11. 

В последнюю очередь всыпьте в салат нарезанные огурцы, периодически помешивая, доведите овощи до кипения, после чего прокипятите на сильном огне в течение 3 минут.

12. 

Горячий салат разложите по простерилизованным банкам, стараясь укладывать его как можно плотнее, и закатайте/закупорьте.

13. 

После чего банки с консервацией накройте чем-то теплым, а когда они остынут – вынесите на хранение.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал «Все в Кулинары.ру» в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!

Рецепт Салат Бабушкин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Салат Бабушкин».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	65.7 кКал	1684 кКал	3.9%	5.9%	2563 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	2%	7600 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	16%	949 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	1.4%	10950 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	6.8%	2222 г
Вода	88.5 г	2273 г	3.9%	5.9%	2568 г
Зола	1.371 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	144.6 мкг	900 мкг	16.1%	24.5%	622 г
бета Каротин	0.868 мг	5 мг	17.4%	26.5%	576 г
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	2.4%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	3.7%	4091 г
Витамин В4, холин	6.5 мг	500 мг	1.3%	2%	7692 г
Витамин В5, пантотеновая	0.128 мг	5 мг	2.6%	4%	3906 г
Витамин В6, пиридоксин	0.088 мг	2 мг	4.4%	6.7%	2273 г
Витамин В9, фолаты	18.596 мкг	400 мкг	4.6%	7%	2151 г
Витамин C, аскорбиновая	9.54 мг	90 мг	10.6%	16.1%	943 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.112 мг	15 мг	7.4%	11.3%	1349 г
Витамин Н, биотин	0.596 мкг	50 мкг	1.2%	1.8%	8389 г
Витамин К, филлохинон	77.7 мкг	120 мкг	64.8%	98.6%	154 г
Витамин РР, НЭ	0.4661 мг	20 мг	2.3%	3.5%	4291 г
Ниацин	0.316 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	191.44 мг	2500 мг	7.7%	11.7%	1306 г
Кальций, Ca	49.17 мг	1000 мг	4.9%	7.5%	2034 г
Магний, Mg	22.73 мг	400 мг	5.7%	8.7%	1760 г
Натрий, Na	220.25 мг	1300 мг	16.9%	25.7%	590 г
Сера, S	7.69 мг	1000 мг	0.8%	1.2%	13004 г
Фосфор, P	29.2 мг	800 мг	3.7%	5.6%	2740 г
Хлор, Cl	22.08 мг	2300 мг	1%	1.5%	10417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	358.7 мкг	~
Бор, B	26.2 мкг	~
Ванадий, V	52.31 мкг	~
Железо, Fe	0.623 мг	18 мг	3.5%	5.3%	2889 г
Йод, I	2.46 мкг	150 мкг	1.6%	2.4%	6098 г
Кобальт, Co	2.038 мкг	10 мкг	20.4%	31.1%	491 г
Литий, Li	12.308 мкг	~
Марганец, Mn	0.1315 мг	2 мг	6.6%	10%	1521 г
Медь, Cu	50.12 мкг	1000 мкг	5%	7.6%	1995 г
Молибден, Mo	5.077 мкг	70 мкг	7.3%	11.1%	1379 г
Никель, Ni	1.538 мкг	~
Рубидий, Rb	47.1 мкг	~
Селен, Se	0.335 мкг	55 мкг	0.6%	0.9%	16418 г
Фтор, F	8.62 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	46404 г
Хром, Cr	1.38 мкг	50 мкг	2.8%	4.3%	3623 г
Цинк, Zn	0.1525 мг	12 мг	1.3%	2%	7869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.187 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	0.149 г	~
Валин	0.023 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.016 г	~
Лейцин	0.022 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.022 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.031 г	~
Заменимые аминокислоты
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	5.769 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.744 г	~
18:0 Стеариновая	0.144 г	~
20:0 Арахиновая	0.049 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.86 г	min 16.8 г	23%	35%
16:1 Пальмитолеиновая	0.089 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.744 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.698 г	от 11.2 до 20.6 г	6.2%	9.4%
18:2 Линолевая	0.692 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	22.7%

Энергетическая ценность Салат Бабушкин составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Бабушкин салат Амброзия — Кулинарные рецепты

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest, 😉

Обмен показывает интерес!

Подпишитесь на нашу новостную рассылку рецептов, чтобы получать идеи прямо в ваш почтовый ящик! Политика конфиденциальности

div {border-radius: 3px}))>

Классика Салат Амброзия рецепт, как бабушка! Пушистый, сладкий и абсолютно божественный!

Классический Рецепт Салата Амброзия

Мой муж дразнит меня, но я люблю классические фруктовые «салаты», которые моя бабушка использует для праздничных обедов. Вы знаете тех, кто притворяется, что им не нравится, но как-то всегда быть съеденным?

Следуйте за нами

Pinterest!

Мои два фаворита – Фисташковый салат и Салат из Ragweed, поэтому сегодня я делюсь с вами простым рецептом салата из Амброзии, как вы найдете в деревенских ресторанах и на церковных пикниках!

(Следите за рецептом салата из фисташек, который появится позже в этом году!)

Этот рецепт салата «Амброзия» навеян блюдами, которые моя бабушка использовала для приготовления наших семейных ужинов. Я уверен, что ваш оригинальный рецепт много Лучше (бабушка каким-то образом творит чудеса даже с самыми распространенными ингредиентами), но, надеюсь, мы сделали это правильно!

Связанный: Этот слоеный салат Jello Ribbon также является классическим рецептом, который идеально подходит для пикников и отдыха!

Так что же такое салат из амброзии?

Салат «Амброзия» – это фруктовый салат с аксессуарами, которые делают его сливочным (традиционно сметана и / или взбитая начинка).

Что касается фруктов, он обычно содержит ананасы и мандарины, хотя в некоторых вариациях также можно увидеть бананы, клубнику и вишню мараскино (я неравнодушен к вишне!). Тертый кокос также является обязательным.

Слово «амброзия» – это греческое слово, означающее «бессмертие», которое использовалось для обозначения пищи богов (источник). Это также название симпатичной рок-группы 70-х годов.

Я думаю, что это подходящее название: салат Амброзия абсолютно райский!

Классический Салат Амброзия Ингредиенты

• Прохладный Кнут на 8 унций
• 1/2 стакана сметаны
• 11 унций мандаринов
• 20 унций измельченного ананаса
• 10 унций вишни мараскино
• 1 чашка тертого кокоса
• 2 чашки фруктового зефира
• 3/4 стакана нарезанных грецких орехов, по желанию

Бесплатная печатная копия этого рецепта доступна в нижней части публикации.

Читайте пошаговые инструкции и рекомендации по приготовлению фотографий или нажмите здесь, чтобы перейти к рецепту для печати.

Как приготовить салат из амброзии

Во-первых, посмотрите это 1-минутное видео-демо, чтобы увидеть, как мы сделали наш классический рецепт салата из амброзии, а затем читайте пошаговые инструкции и печатную карту рецептов.

Нажмите на видео для воспроизведения:

Слейте все свои фрукты и разделите их на свои чаши.

Смешайте холодный кнут и сметану в большой миске до полной готовности.

Добавьте высушенные мандарины и ананас, затем кокосовый и радужный зефир.

Добавьте нарезанные грецкие орехи, если вы их используете. Я предпочитаю не орехи, но каждый свой! 🙂

Нажмите на высушенную вишню мараскино между двумя бумажными полотенцами, чтобы удалить оставшуюся жидкость, а затем добавьте салат Амброзия. Будьте осторожны с этим шагом, чтобы избежать синяков на вишне.

Охладите не менее 2 часов перед подачей на стол, так как лучше всего подавать холодным.

ЧАЕВЫЕ: Вы можете приготовить салат Ambrosia накануне вечером, чтобы сэкономить время. Убедитесь, что фрукты полностью высушены, чтобы салат не стал слишком жидким. Хранить в холодильнике, пока не будет готово к употреблению.

Сделать приготовление пищи увлекательным (и легким!)

Подпишитесь, чтобы получать нашу еженедельную рассылку общих рецептов со здоровой семейной едой, праздничными угощениями и многим другим! Политика конфиденциальности

Ура! Теперь просто проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

Прикрепите этот рецепт салата Амброзия на Pinterest:

Получите бесплатный отпечаток этого классического рецепта салата «Амброзия»:

Если вам нравится этот рецепт, оцените его! Мы также хотели бы услышать, что вы думаете в комментариях ниже.

Бабушкин салат Амброзия

Классический рецепт салата Амброзия, как бабушка сделала это! Пушистый, сладкий и абсолютно божественный!

Курс: десерт

Кухня: американская

Ключевое слово: Амброзия, фрукты, фруктовый салат, гарнир

Количество порций: 8

Калории: 358 ккал

Автор: Стейси, также известная как футбольная мама

ингредиенты

• 8 унций свежего кнута
• 1/2 стакана сметаны
• Мандарины 11 унций, осушенные
• 20 унций истощенного измельченного ананаса
• 10 унций вишни мараскино, осушенные
• 1 чашка тертого кокоса
• 2 чашки фруктового зефира
• 3/4 чашки грецких орехов

инструкции

1. Сложите холодную взбитую массу и сметану в большую миску до полной готовности.

2. Добавьте высушенные мандарины и ананас, затем кокосовый и радужный зефир.

3. Добавьте грецкие орехи, если вы используете.

4. Слейте воду и вдавите вишни между двумя листами кухонной бумаги, затем аккуратно добавьте салат из амброзии, чтобы избежать синяков.

5. Поставьте в холодильник на 2 часа перед подачей на стол.

Примечания к рецепту

Примечание: информация о питании является приблизительной; Фактические значения будут варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов и количества приготовленного рецепта.

Больше наших любимых рецептов летних салатов:

Салат с артишоками и пальмовыми сердечками

Салат из спаржи и укропа

Сделать приготовление пищи увлекательным (и легким!)

Подпишитесь, чтобы получать нашу еженедельную рассылку общих рецептов со здоровой семейной едой, праздничными угощениями и многим другим! Политика конфиденциальности

Ура! Теперь просто проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

Салат Бабушка Амброзия

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Салат гипоалергенный «Бабушкина грядка», рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

базилик свежий – 0.5 пучка

кинза – 0.5 пучка

укроп – 1 пучок

салат латук – 1 пучок

капуста молодая белокачанная – 150 г

масло оливковое – 2 ст.л.

сок лимона – 1 ст.л.

соль – по вкусу

Такой салат можно употреблять людям, страдающим аллергией на красные овощи и фрукты. Состоит он из простых компонентов которые всегда можно найти на даче..

Приготовление

Огурцы можно использовать как обычные, так и салатные. Оба вида подойдут. Нарежьте их кубиками — они основа вкуса салата.

Капусту лучше брать молодую. Для разнообразия можно добавить немного пекинской. Нарежьте капусту мелкой соломкой.

Укроп измельчите ножом. Без него этот салат будет пресноват. Кладите укропа побольше.

Салат латук используйте только в том случае, если он не горький. Иначе салат будет испорчен. Нарежьте его мелко.

Базилик можно использовать любо (фиолетовый или лимонный) на свой вкус. Фиолетовый смотрится ярче в таком салате. Его тоже нужно измельчить ножом.

Кинза тоже является обязательной составляющей. Порубите ее мелко, но так чтобы она ощущалась. Смешайте все компоненты в салатнике и заправьте оливковым нерафинированным маслом. Взбрызните лимонным соком и посолите.

Готово! Такой салат хорош свежим — не храните его долго. Кушайте на здоровье!=)

Оливье — Рецепт приготовления салата

Салат Оливье является неотъемлемой частью любого праздничного стола. Наши соотечественники особенно любят подавать Оливье на новогодний стол, вместе с салатом «сельдь под шубой». Сегодня мы расскажем вам настоящий рецепт салата Оливье по классической технологии приготовления.

Считается, что впервые рецепт Оливье был предложен французским шеф-поваром Люсьеном Оливье, в честь которого салат и получил свое название. К слову, за рубежом Оливье принято называть Русским салатом, правда там он распространен не так широко, как в странах бывшего СССР. На сегодняшний день, в каждой семье существует свой рецепт приготовления салата Оливье, который передавался из поколения в поколение по бабушкиным записям из кулинарной книги. Мы же расскажем вам самый популярный, классический рецепт приготовления Оливье.

Для приготовления салата Оливье нам потребуется морковь, картофель, несколько  куриных яиц, зеленый горошек, зеленый лук, малосольные огурчики, вареная колбаса, петрушка или укроп, а также майонез, который можно приготовить дома. Рецепт домашнего майонеза можно найти у нас на сайте.

Калории: 162 ккал

Белки: 5.54 г

Жиры: 12.37 г

Углеводы: 6.79 г

• Первым делом необходимо отварить картофель и морковь, после чего их следует дать им остыть и очистить овощи от кожуры.

• Картофель нарезаем небольшими кубиками и перекладываем в емкость для салата Оливье.

• С морковью поступаем абсолютно аналогично, нарезаем кубиками и также отправляем все в общую тарелку.

• Открываем банку с зеленым горошком, сливаем сок и высыпаем зеленый горошек к нашим овощам.

• Сваренные вкрутую яйца также нарезаем небольшими кубиками, примерно равными нарезанной моркови и картофелю. Для нарезки яиц можно воспользоваться специальными приборами, но поскольку мы готовим классический салат Оливье, будем нарезать все собственноручно.

• Вареную колбасу или ветчину крошим мелкими кубиками и пересыпаем к почти готовому салату Оливье.

• Малосольные огурчики, для салата Оливье лучше использовать домашние, но если под рукой не оказалось закруток, можно использовать и корнишоны, купленные в магазине. Огурчики как и все предыдущие ингредиенты крошим на мелкие дольки и отправляем в общую тарелку.

• Дело за малым, ведь наш салат Оливье почти готов! Осталось лишь мелко накрошить укроп или петрушку, а также зеленый лук и можно подавать салат к столу, при этом перемешав все содержимое и добавим майонез по своему вкусу.

• Не забывайте, что Оливье отлично хранится в холодильнике и вы можете приготовить салат прозапас, после чего вам останется только добавить в него майонез и можно подавать блюдо к столу!

• Как видите, весь процесс приготовления салата Оливье по классическому рецепту занимает не больше 20 минут, если не считать время варки овощей. Но что может быть проще, чем рецепт Оливье? Наверное только летний салат с огурцом и помидором! Приятного аппетита!

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Бабушкины рецепты различных блюд и множество кулинарных хитростей

Салат МимозаСалат мимоза с горбушей

299

Классическая мимоза – это один из самых любимых и популярных праздничных салатов.

Салат МимозаМимоза в лаваше

303

Русские женщины гостеприимны и хлебосольны, поэтому блюдо мимоза в лаваше

Салат МимозаМимоза с тунцом: оригинальные рецепты классического салата

254

Мимоза – это неотъемлемый элемент многих застолий. Салат мимоза с тунцом

СалатыГотовим салат «гнездо глухаря» с грибочками и курицей

2.1k.

Блюдо представляет собой стилизованную под настоящее гнездо закуску.

СалатыСалат Мимоза с красной рыбой

223

Блюдо известно с советских времен. Хозяйки любили его за то, что несмотря

СалатыСалат мимоза со шпротами

225

В советское время праздничные застолья устраивались не с таким размахом, как теперь.

СалатыСалат мимоза с печенью трески

466

Очень многие не любят салаты с различными рыбными консервами.

СалатыКлассический салат мимоза с сардиной

434

Среди всех интересных рецептов закусок, которые известны со времен СССР

СалатыРецепт мимозы с яблоком

214

В современном мире есть очень много деликатесов, которые хоть раз пробовал каждый.

СалатыВинегрет с горошком, солеными огурцами, квашенной капустой

351

Как правильно сделать винегрет с квашеной капустой? Надо обратиться к истории

СалатыПошаговый рецепт соуса винегрет

344

Всем известен распространенный на постсоветском пространстве салат из свеклы

СалатыРецепты различных заправкок для винегрета

6.5k.

Винегрет нельзя назвать исконно русским блюдом, несмотря на состав продуктов.

СалатыВкусный рецепт винегрета с селедкой

204

Винегрет в нашем понимании — смесь равного количества овощей: свеклы, картофеля

СалатыНастоящий рецепт приготовления салата от Люсьена Оливье

885

Во второй половине 19 века в Москве появился новый ресторан «Эрмитаж».

СалатыНастоящий французский рецепт оливье

254

Чем ближе зимние праздники, тем чаще хозяйки задумываются о том, чем накормить гостей.

Салат ОливьеСалат оливье с куриной грудкой

153

Каждый Новый год на праздничных столах большинства соотечественников появляется

СалатыОливье, летний рецепт салата

217

Мало найдется людей, кто не пробовал традиционную новогоднюю закуску, оливье.

СалатыОливье с красной рыбой (лососем, семгой, горбушей) и свежими огурцами

492

Под Новый год многие из нас ждут чуда и… оливье. А что, если их объединить?

СалатыОливье с курицей и свежим огурцом

182

Знаменитый салат впервые появился в Москве во второй половине 19 века.

СалатыНастоящий французский рецепт салата оливье

1.5k.

История создания блюда, которое затем получило название по имени владельца

СалатыПриготовление оливье с курицей

394

С оливье связано множество легенд. Еще больше существует разновидностей

СалатыРецепт приготовления оливье с говядиной

274

Во многих семьях осталась традиция готовит на Новый год оливье с говядиной

СалатыОливье с копченой курицей

140

Многие знают, что рецепт настоящего оливье не просто утерян, но никогда

ЗаготовкиЗасолки груздей холодным и горячим способами

715

Зимой закуска из соленых груздей уходит на «ура» Как только начинается

ЗаготовкиБыстрый рецепт приготовления хрустящих, малосольных огурцов

1.9k.

Существует множество рецептов огурцов быстрого приготовления, в том числе — в пакете.

ЗаготовкиЗасолка, консервирование грибов вешенок в домашних условиях

2.2k.

Вешенка — один из самых распространенных грибов, которые выращиваются промышленным способом.

ЗаготовкиБыстрые и вкусные рецепты засолки кильки

1.5k.

Современные торговые центры изобилуют большим выбором разнообразной продукции

ЗаготовкиВкуснейший рецепт засолки икры судака

7.4k.

Все знают, что в супермаркетах можно найти почти все, но как засолить икру

ЗаготовкиРецепты засолки мойвы: традиционным способом, пряного посола, в рассоле

3.7k.

Приготовление рыбы, не займет много времени у хозяйки. Засолка мойвы разными

ВыпечкаВатрушки Венгерские из слоеного теста

1.2k.

Выпечки из слоеного дрожжевого теста могут рассказать о доме больше, чем кто-то.

ВыпечкаРецепт приготовления ватрушек, пирогов из слоеного теста (дрожжевого, бездрожжевого)

973

Уютное семейное чаепитие невозможно представить без ароматной, свежей выпечки.

ВыпечкаТворожные ватрушки из готового слоеного дрожжевого, бездрожжевого теста

4.3k.

Свежая домашняя выпечка – ватрушка из слоеного теста с творогом придает

ВыпечкаВатрушки с яблочным, абрикосовым повидлом

611

О пользе повидла знают многие: пектин, витамины — все это надо каждому

ВыпечкаТворожная королевская ватрушка с вареньем

556

Мы привыкли видеть ватрушку творожную. На самом деле у этого вида выпечки

ВыпечкаВенгерская ватрушка с творогом, с изюмом и цукатами

2.7k.

Многие хозяйки любят радовать домочадцев и друзей аппетитными, румяными

ВыпечкаКоролевская творожная ватрушка

542

Очень часто взрослые люди, особенно мужчины в большей степени, не едят

ВыпечкаТворожная ватрушка из песочного теста в духовке

2.1k.

Ватрушка у многих ассоциируется со сдобной булочкой с открытой творожной начинкой.

ВыпечкаШоколадная творожная ватрушка

182

Порадовать семью вкусным и полезным блюдом стремится каждая хозяйка.

ВыпечкаТворожные французские ватрушки: два рецепта

2.4k.

Какой праздничный стол без десерта и выпечки! Среди них ватрушка отличается

ВыпечкаЯгодная ватрушка

832

Что может быть лучше в сырую весеннюю погоду, чем ватрушки с ягодами, напоминающими

ВыпечкаСахарные ватрушки из слоеного дрожжевого теста (как приготовить сахарные булочки)

304

Ребенку нужно верно сбалансировать состав и нормы питания так, чтобы маленькая

ВыпечкаПриготовление ленивой ватрушки с творогом

371

Пышная русская ленивая ватрушка с творогом, одна из самых популярных в

ВыпечкаПриготовление слоек с яблоками и корицей из бездрожжевого и дрожжевого теста

1.8k.

Слойки из слоеного бездрожжевого и дрожжевого теста с различными начинками

ВыпечкаСлойки с корицей из слоеного дрожжевого и бездрожжевого теста

2.1k.

Многих домохозяек, которые хотят побаловать своих домочадцев вкусной выпечкой

ВыпечкаТворожная ватрушка с вишней

581

Удивительно уютно становится в доме, где в воздухе витает запах сдобы.

ВыпечкаТворожная королевская ватрушка с шоколадом

1.7k.

Многие молодые мамы ломают голову над тем как заставить свое чадо поесть

ВыпечкаВатрушки с брусникой

1.8k.

О пользе брусники слышали все: ягода показана при авитаминозах, повышенном

ВыпечкаКоролевская творожная ватрушка с какао — царский десерт

1k.

Запах свежей выпечки изумителен, а если в духовке стоит королевская ватрушка

ВыпечкаРецепты выпечки из слоеного теста

2.9k.

Сегодня на прилавках магазинов вы без труда найдете разные виды слоеного теста.

ВыпечкаСлойки с ягодами и фруктами (замороженными)

12k.

Раньше любая выпечка обязательно подавалась не только к празднику, но и по будням.

ВыпечкаРжаные ватрушки с творогом

1.4k.

Ржаная мука – это продукт со многими полезными элементами и витаминами

ВыпечкаВатрушеки с яблоками, с творогом, со сметаной

520

Ватрушки с яблоками – традиционное блюдо русской кухни. Существует несколько

ВыпечкаРецепт приготовления «королевской ватрушки»

1.4k.

Самым вкусным излюбленным десертом детей и взрослых является королевская

ВыпечкаВатрушки с джемом, вареньем, орехами

1.1k.

Выпечка всегда делает домашнюю атмосферу более уютной. И такая выпечка

ВыпечкаСамса с картофелем

1.9k.

Самса — национальное блюдо многих азиатских стран. Оно представляет собой

ВыпечкаЧетыре рецепты слоек с мясным фаршем и сыром

2.6k.

Домохозяйки готовят слойки с фаршем по разным рецептам. Классического способа

Бабушкины рецепты выпечки, заготовок, салатов, первых и вторых блюд и множество хитростей, которые передавались из поколения в поколения, Вы найдете у нас!

Рецепт бабушкиной заправки для салата | Allrecipes

WOW с небольшими изменениями этот рецепт был лучшим, что я когда-либо пробовал !!! такая свежая и нежная сливочная! Прежде всего, я добавил 1/2 стакана сахара, а не целую чашку, и я использовал оливковое масло вместо растительного. Ставлю все инг. (кроме оливкового масла) в кухонный комбайн на высокой температуре до однородного состояния. Затем я уменьшил мощность процессора до минимума и медленно равномерной струей вливал оливковое масло, пока оно не смешалось и не стало немного густым. все, что я могу сказать, это ВАУ, вся моя семья в восторге от этой заправки для салата.Это действительно стоит попробовать.

ОТЛИЧНАЯ заправка для салатов. Мой новый фаворит. Платье Catalina на молнии. Я использовал только половину среднего лука, и это было идеально.

Абсолютно вкусно! Я изменил способ приготовления и добавил около 1/2 ч. Л. чесночный порошок. Я кладу все ингредиенты, кроме масла, в блендер. Пульсировал несколько раз на включение. Затем я смешал на высокой скорости и медленно добавил растительное масло, чтобы полностью превратиться в эмульсию, чтобы масло не отделялось, когда я сидел в холодильнике.и вылили смесь в квартовую каменную банку, накрыли и запечатали. С нетерпением жду сегодня вечером свой БОЛЬШОЙ салат с этой замечательной вкусной заправкой. СПАСИБО Мэри Энн за то, что она поделилась этим со всеми нами — напоминает мне о соусе, который я ел в детстве около 65 лет назад.

На вкус он похож на одежду моей бабушки, но мне она не очень нравилась, когда бабушка ее делала. Он очень сладкий, а кетчуп довольно крепкий. Это во многом напоминает мне те французско-каталинские повязки, которые в семидесятых были модным явлением на церковных обедах.Я не хочу ставить это слишком низко, потому что вам могут действительно нравиться такие вещи. Только бозо (как я) не ожидал бы сладкого с таким количеством сахара в рецепте! Если на вашей лодке плавает сладкая французская повязка оранжевого оттенка, вам может это понравиться. Это просто не для нас.

Я использовал 1/2 большой луковицы и 1/2 количества сахара, добавил 1 зубчик чеснока и столовую ложку патоки, что немного уменьшило аромат лука и сохранило насыщенный цвет. Я последовал совету Гордона и смешал все ингредиенты, кроме масла, которое медленно добавил в конце.Очень хорошо.

ВАУ !! Что я могу сказать. Эта повязка была замечательной. Очень легкий и освежающий. Это очень похоже на Каталину. Я попросил своего мужа попробовать это, прежде чем я сказал ему, что в нем кетчуп. Он любил это. Кетчуп в этой заправке на удивление хорош. Я обязательно сделаю это снова и в большем количестве!

Лук прекрасен, если измельчить его или смешать с другими ингредиентами. Я согласен с тем, что для хорошего и сладкого вкуса не нужно столько сахара или масла.Слишком зернистый со всем этим сахаром! Вам действительно нужно превратить его в эмульсию и дать ему раствориться в холодильнике. В следующий раз я разрежу масло пополам и немного урежу сахар. Но было вкусно. Моим гостям ужина и семье он понравился, и да, я сделаю это снова. Это хорошее дополнение к моему репертуару заправок для салатов. Спасибо!

Я сделал свою без лука, вышло просто отлично. По вкусу напоминает изысканную французскую заправку. Действительно отлично.

Бабушкин макаронный салат (быстро и легко)

Есть много способов приготовить салат из макарон, но нет ничего лучше того, что сделала ваша бабушка!

Этот классический гарнир идеально подходит к барбекю, жареному мясу или даже в качестве закуски.Если вы готовы попробовать идеальный салат из макарон, попробуйте этот простой, но очень вкусный рецепт.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Один укус, и вы почувствуете себя прямо на бабушкиной кухне!

Ингредиенты для макаронных салатов

Если вы готовы приготовить салат «Бабушкины макароны», соберите все ингредиенты.

• Макароны с отгибом (приготовленные и высушенные) — Для получения идеально приготовленных макарон обязательно доведите воду до кипения, прежде чем добавлять макароны. Не снимать крышку и варить 9 минут.
• Нарезанный сельдерей — Убедитесь, что используете свежий, твердый и хрустящий сельдерей. Покупая сельдерей, убедитесь, что листья не увяли и имеют ярко-зеленый цвет.
• Нарезанный зеленый перец — Так же, как и сельдерей, он добавит немного хрусткости вашему салату.Если вам нравится вкус болгарского перца, нарежьте его больше, чтобы получился кусочек больше!
• Рубленый красный болгарский перец — Красный и зеленый болгарский перец имеют очень похожий вкус, но их использование придает гораздо больше цвета и аромата.
• Нарезанный лук — Красный лук лучше всего подходит для этого рецепта, но если он слишком крепкий для вас, вы также можете использовать белый лук.
• Майонез — Майонез составляет большую часть заправки, поэтому обязательно используйте майонез хорошего качества! Если хотите чего-нибудь сладкого, используйте обычный майонез.Если вы хотите, чтобы заправка была более кремовой, выбирайте майонез из цельного яйца!
• Яблочный уксус — Яблочный уксус подчеркивает насыщенность заправки, создавая идеальный баланс сливочной, но слегка пикантной.
• Готовая горчица — Вы можете использовать обычную желтую горчицу, но если вы хотите более сильную и острую заправку, выбирайте дижонскую горчицу.
• Сахар — Белый сахар работает лучше всего!
• Соль — Вы можете отрегулировать количество используемой соли.Лучше всего подойдет поваренная или кошерная соль.
• Черный молотый перец — Свежемолотый черный перец всегда имеет лучший вкус!

Советы и рекомендации для лучшего салата из макарон

Чтобы насладиться лучшим салатом из макарон в качестве гарнира или самостоятельно, следуйте этим советам и рекомендациям!

Никто не любит сырую пасту! Если вам нужны макароны al dente, кипятите их не более 9 минут.

Вы хотите, чтобы макароны были покрыты соусом, поэтому убедитесь, что макароны сохраняют форму и не становятся мягкими.Когда оно будет приготовлено, тщательно слейте воду и дайте ему остыть до комнатной температуры, прежде чем смешивать с влажными ингредиентами.

Макароны лучше всего есть, когда они холодные! Перед подачей на стол рекомендуется подержать его в холодильнике хотя бы несколько часов. Если можете, приготовьте это накануне вечером и оставьте макароны охлажденными на ночь.

Это не только гарантирует, что он будет прохладным при подаче, но и у ваших ингредиентов будет время смешаться вместе, чтобы сделать салат из макарон еще более вкусным!

Вот трюк, которым вы можете воспользоваться, если хотите произвести впечатление на своих гостей.Сделайте свой салат из макарон еще более красивым, добавив сверху несколько кусочков нарезанного красного и зеленого перца!

Добавки для макаронных салатов

Все мы любим классические рецепты, но если вы хотите придать бабушкиному салату из макарон собственный вкус, вот несколько вкусных дополнений, которые вы можете попробовать!

• Сыр — Кто не любит немного сыра поверх блюда, верно? Попробуйте добавить в салат из макарон нарезанный кубиками сыр чеддер или пармезан! Вы даже можете добавить его в свою заправку, чтобы каждый кусочек получился восхитительно сырным.
• Яйца, сваренные вкрутую — Вы всегда можете добавить немного белка в еду, так почему бы не попробовать добавить нарезанные кубиками яйца вкрутую?
• Тертая морковь — Для большего цвета и дополнительной сладости попробуйте добавить тертую или нарезанную кубиками морковь! Это еще один отличный топпер, который сделает ваше блюдо еще более аппетитным.
• Нарезанная кубиками ветчина — Еще один белок, который вы можете добавить в свой макаронный салат, — это ветчина! Если вы хотите большего насыщения, это то, что вам нужно.
• Кусочки бекона — Беконным кусочкам невозможно отказать! Если вы хотите немного хрустящего салата, вам действительно понравится это дополнение.Как и в случае с ветчиной, это придает блюду больше солености.
• Помидоры черри — Помидоры — отличный способ добавить кислотности вашему макаронному салату, особенно если вы используете очень жирный майонез, такой как цельное яйцо или японский майонез!

Как долго можно хранить салат из макарон?

Первое правило салата из макарон — никогда не оставлять его при комнатной температуре слишком долго! Помните, вы хотите подать холодную. Если вы не будете есть его в течение следующего часа, храните его в холодильнике.

Если вы хотите, чтобы салат из макарон оставался дольше, храните его в герметичном контейнере в холодильнике. Сделайте это, и это продлится до пяти дней.

К сожалению, салат из макарон нельзя замораживать, потому что в нем много влаги. Не волнуйтесь, этот рецепт слишком вкусный, поэтому на вашем обеденном столе он не продержится долго!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Как приготовить салат из бабушкиных макарон

Ищете более быстрые и простые гарниры?

Салат Амброзия
Салат Уотергейт
Салат амишей с макаронами
Идеи для пикника

Лучшие бабушкины салаты из огурцов — Kitchen Divas

Мои бабушкины лучшие салаты из огурцов такие простые, они приготовлены из нарезанного огурца, лука и укропа в превосходном уксусе или сливочно-сметанной заправке.

Салат из огурцов и лука

Моя бабушка не знала, как использовать все огурцы из ее огорода, на самом деле огорода моего деда.

У моей бабушки всегда был цветник, полный ее любимых цветов, трав и специй.

Она и по сей день делала корзину с бушелями, наполненную огурцами, из лучших сладких солений с укропом, которые я когда-либо пробовала.

Но потом мне очень понравилось все, что она делала.

Я даже помню, что ела огурцы целиком, как яблоко! Даже не думайте, что я их сначала вымыла. У нее было так много огурцов, и я всегда любил их есть.

Боже мой, если мы проголодались, играя на улице, мы останавливались в саду моего деда и собирали в нем пару свежих овощей.Мы были слишком заняты весельем, чтобы вернуться в дом и что-то попросить.

Моя бабушка также делала много салатов из огурцов, и это два из ее любимых, и, как следствие, моих любимых!

Первый салат — это салат из огуречного лука и уксуса или салат из огуречного уксуса. Заправка легкая, с нужным количеством сладкого и острого запаха.

Идеально подходит для этого салата из огурцов.

Второй рецепт салата из огурцов подается с чудеснейшей сливочно-укропной заправкой.Так хорошо и всего несколько простых ингредиентов.

Теперь мы используем этот рецепт, чтобы использовать все наши огурцы! К сожалению, у меня нет ни времени, ни нужды мариновать, как она раньше.

Салат из огурцов и уксуса

Этот салат из огуречного уксуса сделать очень просто, и у вас есть два варианта.

Во-первых, вы берете небольшую кастрюлю и кипятите воду с небольшим количеством соли и перца.

Снять с огня. Добавьте сахар и уксус и перемешайте, пока он не растворится.

Вот где вам нужно принять решение.

Вы можете подождать, пока смесь уксуса не остынет, а затем положить ее в холодильник, пока она полностью не остынет, прежде чем добавлять ее в огурцы, укроп и лук.

Дайте огурцам пропитаться уксусной смесью не менее 30 минут перед подачей на стол.

Итак, есть ваш первый вариант.

Второй вариант — приготовить емкость с крышкой, в которую может попадать кипящая вода, и поместить ее в холодильник, пока он еще горячий.

Я кладу кухонное полотенце под горячий контейнер в холодильнике, когда делаю это таким образом. Мой муж задается вопросом, почему я делаю это, но моя бабушка всегда так делала, поэтому я тоже так делаю.

Положите в эту емкость лук и огурцы и полейте горячей уксусной смесью огурцы и лук. Добавьте укроп.

Накройте крышкой и охладите огурец, лук, уксус, салат холодный и подавайте.

И то, и другое по-своему супер вкусно.

Разница в том, насколько мягкими вы предпочитаете лук и огурцы.Кроме того, вкус огурцов может быть немного выше, потому что заправка с уксусом добавляется в горячем виде.

В целом, мы предпочитаем делать этот салат, когда заправка остынет.

Я понимаю, зачем тратить столько усилий, чтобы сушить огурцы, чтобы они дольше оставались хрустящими, только для того, чтобы смягчить их, добавив поверх них горячую воду.

Другие предпочитают маринованные в уксусе огурцы, так что я полагаю, вы сами сможете решить, что хотите сделать!

Другой вариант — попробовать салат из огурцов обоими способами и принять решение исходя из этого.Вот откуда я знаю, как нам больше всего нравится наша!

Салат из огурца, лука и уксуса

Уксус, который вы выберете для салата из огурцов, усилит естественный вкус огурцов. Каждый хрустящий кусочек так освежает.

Вкус уксуса, который вы выберете для заправки, зависит от вас.

Используйте свой любимый или попробуйте их все, пока не решите, какой салат из огуречного уксуса идеально подходит для вас и вашей семьи.

Каждый уксус меняет вкус и аромат этого салата из огурцов.

Моя бабушка обычно использовала белый винный уксус, но я знаю, что с годами она использовала тот уксус, который был у нее под рукой.

Они жили на ферме, и поблизости не было супермаркета, чтобы она могла быстро выйти за покупками.

Она стала экспертом в выполнении всего, что у нее было.

Яблочный уксус, рисовый уксус, красный и белый винный уксус и белый уксус — все они придают уникальный вкус.

Пожалуйста, дайте мне знать, какой уксус вы больше всего предпочитаете в своем салате из огурцов.

Рецепт салата из сливочно-огурцов

Вас ждет настоящее удовольствие с рецептом сливочно-огуречного салата моей бабушки.

Очень просто и требует всего нескольких ингредиентов. Вам будет сложно решить, какой салат из огурцов попробовать в первую очередь.

Тогда, попробовав их оба, вам будет сложно решить, какой салат из огурцов вы предпочитаете больше.

Все, что я знаю наверняка, — это то, что если вы настроены на сливочно-луковый салат с огурцами, вы определенно пришли в нужное место.

Особенно в сезон огурцов нам подавали оба этих огуречных салата очень часто.

Насколько я понимаю, она их вращала вперед и назад. Одно посещение ее рецепт сливочного салата из огурцов. Далее, салат из огурца, лука и уксуса.

Моя мама думает, что ее решение было основано на том, ела ли она сметану. Думаю, моя мать права.

Салат из огурцов и укропов

Моя бабушка любила как можно чаще использовать свежую зелень и специи. Ей очень нравились соленые огурцы с укропом, и она любила использовать укроп во всем, что могла.

Она тоже вырастила много этого.

Она не только выращивала его на улице в летние месяцы, но и в течение всего года выращивала растения в своей гостиной, в том числе укроп, мяту, петрушку, чеснок и, как мне кажется, орегано.

Так давно, что я просто не могу вспомнить их всех. По крайней мере, я помню травы и специи, которые были для нее важны. Кроме того, она научила меня ухаживать за ними, и некоторые из них до сих пор есть у меня дома.

Я уверен, что всегда буду.

На протяжении многих лет я пробовал так много разных салатов из огуречного уксуса, и этот вариант салата из огурца и укропа всегда мой любимый.

Еще пробовала салаты из огурцов с орегано, чесноком и мятой. Не поймите меня неправильно. Эти салаты тоже были вкусными.

Мне очень нравится салат из огурцов и укропа. Я считаю, что укроп идеально сочетается с ароматом этого салата из огурцов.

Кроме того, моя бабушка согласилась, что укроп был лучшим в ее легком салате из огурцов, так что я, вероятно, тоже навсегда.

Мне не терпится узнать, что, по вашему мнению, работает лучше всего. Если у вас есть другие идеи, я тоже все уши.Я ОБОЖАЮ пробовать новую еду.

Легкий салат из огурцов

Единственное отличие салатов из огурцов моей бабушки от этих рецептов в том, как я сушу огурцы.

К слову, ей бы понравилась эта техника. Избыток воды из огурцов всегда сводил ее с ума при приготовлении этих огуречных салатов.

Особенно ее кремовый салат из огурцов и укропа.

Она ненавидела, когда жидкость делала ее сливочный салат с луком и огурцами водянистым.Ненавидел это.

Она использовала чистое кухонное полотенце вместо кухонного полотенца, чтобы вытереть их после того, как они посолили. Она чувствовала, что ей никогда не набрать достаточно воды, а в салате из огурцов должны быть хрустящие огурцы.

Я видел на сайте cookscountry.com методику, которая работает так хорошо, что вы тоже не поверите! Я бы отдал все, чтобы показать ей, насколько это потрясающе работает.

Она посолила свои огурцы и дала им посидеть, чтобы попытаться высушить их как можно лучше.

Если бы моя бабушка сама догадалась об этой технике, или если бы я мог показать ее ей, она была бы так впечатлена этим.

В принципе, вы все еще солите огурцы, теперь солите и лук.

Вы помещаете их обоих в ситечко наверху миски или внутрь миски. Оба будут работать. Вам нужно куда-то, чтобы вся вода стекала, когда она стечет с кучи огурцов и лука.

Вам также понадобится место в холодильнике.

Затем поместите большой закрывающийся пакет или пакеты, наполненные водой и плотно закрытые, поверх огурцов и лука, чтобы их поверхность была покрыта.

Взвешивание огурцов и лука помогает им, а лучше сказать заставляет их выпустить больше воды, чем просто посолить.

Подождите, пока вы не увидите всю воду, которая стекает в нижнюю миску, после того как вы удалите сито, наполненное огурцами и луком.

Я был шокирован, когда впервые увидел, сколько воды выражается. Ты тоже будешь. Я почти могу это гарантировать.

Я говорю почти потому, что некоторых ничего не шокирует! ?

Самое главное, выражение лица моей бабушки, когда она увидела всю выпущенную воду, было бы бесценным.

Я знаю, что она бы приготовила один из своих рецептов салата из огурцов. Просто чтобы сама убедиться, насколько лучше конечный результат, особенно с ее салатом из огурцов, сметаны и укропа.

Я знаю, что она была бы так впечатлена.

Лучший салат из огурцов

Как правило, существует несколько видов огурцов, и все они подходят для приготовления лучшего салата из огурцов!

Независимо от того, из какого вида огурцов вы хотите приготовить этот легкий салат из огурцов, при их покупке выбирайте твердые огурцы, в идеале без видимых следов или мягких пятен.

Нарезка огурцов

Обычные нарезанные огурцы короче, толще и тяжелее английских огурцов. У них есть семена и гораздо более толстая кожица.

Это сорт огурца, который выращивал мой дед, а моя бабушка готовила лучшие салаты из огурцов. Иногда она оставляла на огурцах несколько тонких полосок кожуры, чтобы они выглядели красивее при подаче.

Огурцы английские

Английские огурцы обычно немного слаще обычных нарезанных огурцов.Они длиннее, тоньше и легче. У них более тонкая кожа, и они обычно продаются завернутыми в пластик, чтобы защитить кожу от легкого повреждения.

Благодаря тонкой кожуре их не нужно очищать. У них меньше семян, которые легко съесть.

Это вид огурцов, который я чаще всего использую при приготовлении сливочного или уксусного салата с огурцами и луком.

Огурцы персидские

Персидские огурцы или мини-огурцы имеют тонкую кожуру и вырастают только от пяти до шести дюймов в длину.Они почти без косточек и обладают мягким сладким вкусом.

Персидский и английский огурцы могут использоваться как синонимы в любом рецепте, который я когда-либо видел.

Маринованные огурцы

Маринованные огурцы, как правило, короче и крупнее, чем нарезанные. Они имеют цвет от желтого до темно-зеленого, у них тонкая кожица и неровности с черными шипами, поэтому они будут лучше выглядеть в стеклянной банке в маринаде.

Маринованные сорта можно есть свежими, а нарезанные — мариновать, но, на мой взгляд, вы не захотите использовать маринованные огурцы ни для чего другого, кроме сбора, если у вас есть выбор.

Салат с огурцом и красным луком

Видите ли, этот салат из огурца и красного лука можно приготовить с любым луком, который у вас есть под рукой или который вы хотите. Для этого простого рецепта салата из огурцов подойдет любой вид лука.

Моя бабушка любила цвет красного или пурпурного лука. Мне нравится красный или фиолетовый лук за их цвет.

Я уверен, что сладость лука была так же важна для моей бабушки, как и для меня.

Я использовал белый и желтый лук, и, честно говоря, никто не сказал ни слова.Салат из огурцов и укропа исчез, как и всегда. Молниеносно.

Мне это нравится. Огурцы так полезны для вас, и мне всегда нравится, когда еда исчезает. Я всегда говорю, чем меньше остатков, тем лучше! Бьюсь об заклад, вы тоже!

Суть в том, что вы определенно можете приготовить этот салат из огурца и красного лука с любым луком, который у вас есть или доступен.

Здоровый салат из огурцов

Этот полезный салат из огурцов — восхитительный способ побудить вашу семью есть больше огурцов.

Огурцы очень низкокалорийны и содержат много важных витаминов и минералов.

Они содержат антиоксиданты, способствуют гидратации, могут снизить уровень сахара в крови и этот список можно продолжить. Огурцы, безусловно, отличный овощ.

Надеюсь, ваша семья любит этот полезный салат из огурцов так же, как и мы.

Простой салат из огурцов

Вы можете приготовить этот простой рецепт салата из огурцов прямо перед подачей на стол или заранее, чтобы позволить огурцам дольше мариноваться.

Эти маринованные в уксусе огурцы можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней. Если дольше, то огурцы не станут такими твердыми.

Этот легкий салат из огурцов будет оставаться свежим в холодильнике около недели. Огурцы станут мягче, чем дольше они будут сидеть, но все равно останутся прекрасными!

Летний салат из огурцов

Бабушкин салат из огурцов — лучший гарнир, особенно в жаркие месяцы. Это идеальный рецепт для пикника, обеда или шашлыка.

Моя бабушка называла этот летний салат из огурцов «дешевым и веселым».

Се понравился вкус и великолепные цвета этого салата. Зелень огурца, фиолетовый или красный лук и укроп.

Плюс, в зависимости от того, от чего ей нужно было избавиться или от чего она добавляла другие овощи, например кукурузу. Свежая или даже консервированная кукуруза добавит немного сладкого в этот удивительный салат из огурцов и красного лука.,

Иногда она добавляла помидоры, мелко нарезанные, маленькие виноградные или черри.Если она использовала небольшие помидоры, иногда она разрезала их пополам, а иногда — нет.

Я знаю, что она любила редис, но мы не любили. Я знаю, что она добавляла редис, когда его не было рядом, или она клала его на стол и добавляла в свой салат в то время.

Насколько я помню, она несколько раз добавляла ломтики авокадо.

Сладкий болгарский перец был нарезан или нарезан и добавлен после наступления сезона.

Я сам за эти годы использовал тонко нарезанный лук-шалот или красный или фиолетовый лук, и они отлично работали.

Моя близкая подруга Джули добавляет нут в свою версию салатов из огурца и укропа, кремовых или нет.

Иногда она заставляла меня добавлять немного покрошенного феты или козьего сыра поверх этого простого салата из огурцов.

Столько вариантов. Так мало времени.

Пока вы экспериментируете и выбираете лучший салат из огурцов для вас и вашей семьи, дайте мне знать, что вы добавляете в разделе комментариев ниже.

Как и вы, я всегда ищу что-то новое, чтобы попробовать себя.

Я готовлю этот точный рецепт очень давно, и иногда приятно, когда кто-то указывает на очевидное! ?

Салат из огурцов со сметаной

Чаще всего, когда я хочу съесть сливочный салат, я могу попробовать этот замечательный кремовый салат с луком и огурцами. Так было много лет.

Я делаю салат из огурцов со сметаной так часто, как могу. Думаю, я ОБОЖАЮ все сливочное. Не так ли?

Этот сливочный салат из огурцов готовится так легко, что не нравится?

Мне очень нравится вкус сметаны с яблочным уксусом.Любить это.

Затем, когда вы добавляете укроп и пару других ингредиентов, я почти готов достать ложку и съесть сливочную укропную заправку ложкой.

Я не шучу.

Салат из йогурта и огурцов

Моя близкая подруга Джули всегда готовит этот салат с греческим йогуртом и просто обожает его.

Я так понимаю, что этот салат из огурцов с укропом или любой другой свежей зеленью, которую вы решите использовать, немного полезнее, если вы используете греческий йогурт.

Лично я могу смешать равное количество сметаны и греческого йогурта, но даже больше, и салат из огурцов мне не нравится.

Моя подруга считает, что это из-за моей бабушки и того факта, что она всегда использовала сметану, когда готовила.

Я подозреваю, что она права.

Все, кто пробует этот полезный салат из огурцов, соглашаются, что он великолепен только с греческим йогуртом. Даже мой муж и сын.

Я единственная проблема.

Не могу дождаться, когда вы попробуете его, и дайте мне знать, что вы думаете об этом сливочном салате с луком и огурцами, когда используете греческий йогурт.

Салат из огурцов и сметаны с укропом

Я могу сказать, насколько мне больше нравится этот салат из огурцов и сметаны и укропа, чем салат из огурцов и йогуртов, но я понимаю, в чем смысл.

Для тех из вас, кто хочет насладиться кремовым салатом из лука и огурцов со сметаной.

Если вы хотите приготовить его только из греческого йогурта, это тоже замечательно.

Я рекомендую вам попробовать смешать их вместе. Вам понадобится всего одна чашка сметаны, чтобы приготовить этот рецепт сливочного салата из огурцов.

Попробуйте взять три четверти стакана сметаны и четверть стакана греческого йогурта в первый раз.

Если вам нравятся ароматы, просто увеличьте или измените свое соотношение оттуда.

Этот салат может вам понравиться больше. Вы никогда не узнаете, пока не попробуете!

Сливочный салат с луком и огурцами

Иногда бывает непросто принять решение о том, какие свежие травы использовать. Моя бабушка предпочитала укроп, и я, похоже, тоже.

При этом мята, петрушка, базилик или чеснок подойдут и хорошо подойдут для приготовления этого сливочного салата из огурца и лука.

Откровенно говоря, есть так много трав, которые подойдут для этого простого салата из огурцов.

Используйте свой любимый. Не повредит попробовать любой из них, если хотите.

Сливочный салат из огурцов и укропа

На мой взгляд, этот огурец лучше всего подавать в сливочно-огуречном салате с укропом. Так же, как это делала моя бабушка.

Когда мой сын Патрик был маленьким, я решил продолжить традицию и рецепт, которые она передала.

Точно так же, как он имел обыкновение совершать набеги на сад в поисках вкусностей. Кен любит выращивать все и вся, и его летний сад определенно стоит увидеть.

Все виды овощей выстроились в ряды соблазнительной пользы, чтобы Патрик и его друзья смахивали, когда были голодны, но слишком весело проводили время, чтобы зайти внутрь.

Им всем нравятся легкие салаты из огурцов и укропа, которые я готовлю. Каждый из них предпочитает уксус или сметану и все слишком вежливы, чтобы сказать мне, какой именно.

Слишком вежливо, чтобы спросить об их предпочтениях, но не слишком вежливо, чтобы украсть продукты из сада… эти негодяи! ?

Ингредиенты в лучших бабушкиных салатах из огурцов

Уксусная заправка

• вода
• соль
• перец
• белый винный уксус
• сахар
• мята, петрушка, базилик или укроп

Сливочная укропная заправка

• перец
• сметана или греческий йогурт
• яблочный уксус
• сахар
• Укроп свежий

Варианты салата из огурцов

• сладкий перец
• кукуруза
• редис
• помидоры, виноград или черри
• нут
• сыр фета или козий
• авокадо
• лук-шалот

Как приготовить салат из огурцов

При желании очистите огурцы.Я стараюсь использовать английские огурцы, поэтому мне не нужно.

Нарежьте все огурцы пополам.

Ложкой соскребите с огурцов семена и мякоть. Промокните поверхность только что зачерпнутого огурца бумажным полотенцем.

Нарежьте огурцы ломтиками толщиной ¼ дюйма.

Затем нарежьте лук тонкими ломтиками.

Положите ломтики огурца и лука в ситечко над миской, которое будет собирать всю слитую с огурцов воду.

Перемешайте ломтики огурца и лук с 1 столовой ложкой соли.

А вот и трюк. Возьмите один или два самых больших закрывающихся пакета и наполните их водой. Убедитесь, что пакеты плотно закрыты.

Положите пакеты на смесь огурца и лука и поставьте в холодильник на 1–3 часа.

Когда все будет готово, достаньте огурцы из ситечка, поместите в миску хорошего размера и слейте соки из миски или оставьте для другого использования.

Уксусная заправка

В небольшой кастрюле вскипятить воду, посолить и поперчить.

Снять с огня.

Добавьте сахар и уксус и перемешайте до полного растворения.

Когда достаточно охладится, поместите сахарную смесь в холодильник.

Когда сахарная смесь остынет, полейте ею огурец и нарезанный лук.

Посыпать нарезанным свежим укропом или петрушкой.

Дайте огуречному салату остыть в холодильнике не менее чем на 30 минут перед подачей на стол.

Сливочно-укропный соус

В идеале, используя миску с крышкой, взбейте сметану, уксус, сахар и укроп до однородного состояния.

Приправить солью и перцем по вкусу.

Накройте и поместите в холодильник, пока он не понадобится. Оставьте эту заправку в холодильнике, чтобы ароматы лучше смешались.

Если позволит время, будьте рады, что сделали это.

Перемешать сливочную укропную заправку с огурцами и луком.

Подавать охлажденным и хранить в холодильнике.

Наслаждайтесь!

Лучшие бабушкины салаты из огурцов Видео

Бабушкины лучшие салаты из огурцов

Лучшие салаты из огурцов от моей бабушки очень простые, они приготовлены из нарезанного огурца, лука и укропа в превосходном уксусе или сливочно-сметанной заправке.

Салат из блюд

Кухня Американская

Ингредиенты

• 3 тонко нарезанных огурца
• 1 маленький лук, фиолетовый, нарезанный
• Соль — посыпка

Уксусная заправка

• 1 стакан воды
• 1 чайная ложка соли
• ¼ чайная ложка перца
• 1 чашка белого винный уксус, яблочный уксус, рисовый уксус, красный винный уксус или белый уксус
• & frac13; чашка сахара, более или менее по вкусу
• ¼ чашка мяты, петрушки, базилика или укропа, свежих, нарезанных

Сливочный укроп

• 1 чашка сметаны или греческого йогурта
• 3 столовые ложки яблочного уксуса
• 1 чайная ложка сахара
• ¼ — & frac13; чашка свежего измельченного укропа

Варианты

• кукуруза
• фета или козий сыр
• помидоры, виноград или черри
• редис
• авокадо
• нут
• лук-шалот, тонко нарезанный
• сладкий болгарский перец, нарезанный или нарезанный

Инструкции

Приготовьте огурцы и лук

• При желании очистите огурцы.Обычно я использую английские огурцы, поэтому их не нужно чистить.

• Разрежьте огурцы пополам вдоль и ложкой соскребите с них семена и мякоть.

• Высушите огурцы бумажным полотенцем вдоль только что зачерпнутой середины.

• Нарежьте огурец тонкими ломтиками. Сделайте каждый ломтик толщиной около дюйма.

• Лук нарежьте тонкими ломтиками.

• В ситечко с миской под ним перемешайте ломтики огурца и лука с 1 столовой ложкой соли.Лишняя вода стечет в миску, пока она стоит в холодильнике от 1 до 3 часов.

• Но подождите! Сначала вы должны наполнить самый большой закрывающийся пакет водой и поместить его поверх огурцов и лука. Если у вас есть только закрывающиеся пакеты меньшего размера, используйте их в достаточном количестве, чтобы накрыть верх миски и утяжелить огурец и лук.

• После слива перелейте огурец и лук в миску среднего размера.

• Добавьте любые параметры, которые хотите использовать.

Уксусная заправка

• В небольшой кастрюле вскипятите воду и добавьте соль и перец.

• Снять с огня.

• Добавьте сахар и уксус и перемешайте до полного растворения.

• Когда сахарная смесь остынет, поместите ее в холодильник.

• Когда сахарная смесь остынет, полейте ею огурец и нарезанный лук.

• Посыпать измельченным свежим укропом, мятой или петрушкой.

• Оставьте салат из огурцов в холодильнике не менее чем на 30 минут.

• Наслаждайтесь!

Сливочная заправка из укропа

• Взбейте сметану, уксус, сахар и укроп в средней миске. Добавить соль и перец по вкусу.

• Накрыть крышкой и поставить в холодильник до необходимости. Очень важно дать время, чтобы ароматы слились воедино и смешались. Вы будете рады, что сделали это, если позволит время.

• Добавьте огурцы и лук.

• Перемешать.

• Подавайте охлажденным и наслаждайтесь!

Ключевое слово бест, огурец, легкий, салат

Бабушкин салат из амброзии — thestayathomechef.com

Бабушкин салат из амброзии — это сливочно-фруктовый салат с ананасом, мандаринами, кокосом и миниатюрным зефиром. В этом легком рецепте используйте свежие или консервированные фрукты с простыми домашними взбитыми сливками.Он настолько вкусный, что считается пищей богов, отсюда и название «Салат Амброзия».

Салат «Амброзия» — классический рецепт гарнира. Его всегда можно найти на больших семейных праздничных обедах и обедах, и он никогда не длится долго. Все всегда берут огромную порцию, и уж точно никогда не бывает остатков. Это просто чертовски хорошо. В соответствии с модой The Stay At Home Chef, в этом рецепте вы не найдете Cool-Whip. Мы делаем салат из амброзии полностью с нуля! В зависимости от того, сколько людей вы кормите, вы можете удвоить этот рецепт, потому что он вам понравится!

Этот фруктовый салат возник в конце 1800-х годов, когда фрукты тропического климата, такие как цитрусовые и кокосовые орехи, считались экзотическими лакомствами.Поскольку это было бы дорогое роскошное блюдо, они считали его пищей богов, назвав блюдо в честь греческого бога Амброзии, бога еды и питья. Оригинальные рецепты состояли из кусочков цитрусовых, тертого кокоса и сахара. Со временем блюдо эволюционировало, и теперь оно включает в себя другие фрукты, сливочную начинку, миниатюрный зефир, а иногда и орехи.

Варианты фруктов для салата «Амброзия»:

Какие фрукты вы добавляете — дело личных предпочтений. Единственными реальными требованиями являются цитрусовые, обычно мандариновые апельсины, и кокос.Вот варианты фруктов, которые чаще всего встречаются в салате из амброзии:

• Дольки мандарина (свежие или консервированные)
• Измельченный кокос (недавно измельченный или кокосовые хлопья)
• Кусочки ананаса (свежие или консервированные)
• Ломтики банана
• Клубника (разрезанная или нарезанная)
• Вишни мараскино
• Нарезанные кубиками персики (свежие или консервированные)
• Нарезанные кубиками груши (свежие или консервированные)
• Виноград

Орехи:

Орехи являются популярным дополнением к салату из амброзии, но не обязательно .Чаще всего встречаются грецкие орехи и пекан, и вы можете добавить их по 1 чашке, нарезанные. Если вы подаете это толпе, остерегайтесь аллергии на орехи и убедитесь, что блюдо помечено как содержащее орехи или что все гости проинформированы.

Подслащенные против. Несладкие кокосовые хлопья:

В этом рецепте вы можете использовать как подслащенные, так и несладкие кокосовые хлопья. Если вы сладкоежка, вы можете предпочесть сладкие хлопья, но оба варианта будут вкусными!

Marshmallow Options:

Вы можете использовать либо стандартные мини-зефиры, либо мини-зефиры пастельных тонов, также иногда известные как Funmallows или Fruity Funmallows.Любой из них работает в этом рецепте, и это просто зависит от ваших личных вкусовых предпочтений.

Инструкции по приготовлению:

Вы можете полностью приготовить этот рецепт за 24 часа до назначенного срока. Хранить накрытым в холодильнике до подачи на стол.

Инструкции по хранению:

Салат «Амброзия» можно хранить в холодильнике до 3 дней.

Если вам нравится этот рецепт, возможно, вас заинтересуют другие вкусные рецепты летних салатов:

Посмотрите видео ниже , где Рэйчел проведет вас через каждый этап этого рецепта.Иногда помогает визуальное представление, и мы всегда предлагаем вам кулинарное шоу. Вы можете найти полную коллекцию рецептов на YouTube , Facebook Watch или на нашей странице Facebook , или прямо здесь, на нашем веб-сайте, с соответствующими рецептами.

Бабушкин салат «Амброзия» — это сливочно-фруктовый салат с ананасом, мандаринами, кокосом и миниатюрным зефиром. В этом легком рецепте используйте свежие или консервированные фрукты с простыми домашними взбитыми сливками.Он настолько восхитителен, что считается пищей богов, отсюда и название «Салат Амброзия».

Время приготовления 15 минут

Общее время 15 минут

Ингредиенты

• 1 1/2 стакана ломтиков мандарина, консервированного или свежего
• 1 1/2 стакана нарезанного кубиками ананаса, консервированного или свежего
• 2 средних банана нарезанный
• 1 фунт клубники нарезанный
• 1 стакан несладких кокосовых хлопьев или тертый кокос
• 1/4 стакана лимонного сока
• 1 1/2 стакана мини-зефира
• 1 стакан жирных сливок
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 2 столовые ложки сахарной пудры
• 2 чайные ложки кукурузного крахмала
• 1/2 стакана простого или ванильного йогурта

Инструкции

• В большой миске смешайте апельсины, ананас, бананы, клубнику, кокосовую стружку и лимонный сок.Затем добавьте зефир.

• В отдельной большой чаше для смешивания используйте ручной миксер или настольный миксер для взбивания сливок и экстракта ванили. Медленно добавьте сахарную пудру и кукурузный крахмал. Продолжайте взбивать, пока не сформируются твердые пики, около 5 минут. Добавьте йогурт.

• Добавьте взбитые сливки в вазу для фруктов. Перемешайте, пока ингредиенты не будут равномерно распределены по всему салату. Охладите, пока не будете готовы к подаче.

Примечания

Другие варианты фруктов включают:

• Вишни мараскино
• Нарезанные кубиками персики (свежие или консервированные)
• Нарезанные кубиками груши (свежие или консервированные)
• Виноград (разрезанные пополам)

Калорий: 285 ккал | Углеводы: 30 г | Белок: 3 г | Жиры: 19 г | Насыщенные жиры: 13 г | Холестерин: 43 мг | Натрий: 31 мг | Калий: 339 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 19 г | Витамин А: 497 МЕ | Витамин C: 54 мг | Кальций: 56 мг | Железо: 1 мг

Рецепт бабушкиного картофельного салата

Поделиться — это забота!

Воскресенье может стать одним из самых загруженных, но в то же время самых расслабляющих дней.Сегодняшний вечер был одним из тех, когда мы все слишком устали, чтобы приготовить что-нибудь значимое на ужин. Идеальный вечер для грудинки и картофельного салата. Этот простой рецепт картофельного салата настолько любим в нашей семье, что не имеет значения, сколько я готовлю, никогда не остается ничего лишнего.

В детстве это было одно из тех блюд, на которое можно было рассчитывать, что оно будет появляться на каждом семейном мероприятии, а остатки еды были редкостью. Теперь кусочек этого картофельного салата окутывает воспоминания детства.Дни на озере, высококвалифицированные карточные игры, костры и неограниченный смех. Конечно, это рецепт, которым я должен был поделиться со своей семьей.

Состав

• 2,5 фунта Картофель
• 1 желтый лук
• 6 яиц
• 1 1/2 чашки Mayo

Инструкции

1. Доведите кастрюлю до кипения.
2. Четверть картофеля.
3. Добавьте в кастрюлю картофель и яйца. Варить до тех пор, пока картофель не будет легко подниматься вилкой (около 20 минут).
4. Слить воду и промыть холодной водой.
5. Очистить картофельную кожуру.
6. Картофель нарезать кубиками.
7. Очистить яичную скорлупу.
8. Яйца нарезать кубиками.
9. Нарежьте лук кубиками (при желании потейте на сливочном масле).
10. Перелейте все ингредиенты в большую стеклянную миску. Размешать.
11. Охладите 30 минут и подавайте.

Информация о пищевой ценности:

Размер порции:

1 грамм
Количество на приём: Ненасыщенные жиры: 0 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Кухонные заметки для рецепта бабушкиного картофельного салата:

Пока варятся картофель и яйца, потейте лук. Это произойдет очень быстро, но придаст луку твердый вкус без особого хруста.Если вам нравится хрустящий лук в картофельном салате, пропустите это и добавьте его в миску сразу после нарезания кубиками.

Когда вы варите картофель, не очищайте его перед варкой. Это поможет картофелю оставаться слегка хрустящим и сэкономит время. После закипания кожица должна легко сниматься.

Также, когда вы добавляете яйца, салат будет иметь классическую текстуру картофельного салата, если вы раздавите яйца, нарезав их кубиками. Хотя подойдет любой вариант или, раздавить яйца, вы добавите хороший уровень пуха.

Надеюсь, вашей семье этот рецепт картофельного салата нравится не меньше моей.

Это определенно одно из тех, из которых состоят счастливые воспоминания!

Другие идеи, которые вам обязательно понравятся!

Поделиться — это забота!

Фруктовый салат Великой бабушки — Южная сказка

Одно из первых праздничных воспоминаний — фруктовый салат моей прабабушки. Некоторые называют его амброзией или салатом из пяти чашек , и на семейных посиделках он всегда был «бабушкиным фруктовым салатом».Для меня это всегда означало праздники. В этом году я сделаю это снова вместе с другими традиционными вкусностями, но именно этот рецепт всегда напоминает мне, когда я был ребенком на праздниках.

Спасибо, Д !!!

*********************************************** ************************************************* **

40-летняя мама двух сумасшедших мальчиков 11 и 8 лет.Я живу в Южной Калифорнии — графический дизайнер, блогер, фотограф, коллекционер фартуков и парикмахер / визажист (последний по профессии, остальные — по удаче, и порядок меняется ежедневно). Я пристрастился к блесткам, вишневому колу и Pinterest…

*********************************************** ************************************************* *

Надеюсь, вы распечатаете этот рецепт, а затем перейдете в блог Дины, чтобы подписаться на нее и проявить к ней немного любви, И что вы входите, чтобы выиграть подарки, которые мы раздаем!

Можно вводить КАЖДЫЙ ДЕНЬ !!!!

Весь месяц я буду делиться восхитительными и восхитительными кухонными подарками от 30 замечательных блоггеров здесь, в «Южной сказке»! Не забудьте отправиться в магазин «По словам Келли» за 30 невероятными хитроумными подарками и перейти к моему Лу, ​​чтобы получить вдохновение для шитья!

Я упоминал о розыгрышах?

Убедитесь, что все вы подписаны, чтобы успевать за всеми новостями этого месяца, и чтобы у вас были шансы принять участие и выиграть вышеперечисленные подарки !!!!

Вы также можете принять участие в розыгрыше, нажав на домашнюю страницу Handmade Holidays Year 4

Состав

• 1 банка на 20 унций измельченного или нарезанного ананаса
• 2 банки мандаринов по 11 унций
• 1-1 1/2 стакана кокосовых хлопьев с сахаром
• 1/2 пакетика зефира
• 1 контейнер для сметаны объемом 16 унций

Инструкции

1. Слить фрукты
2. Смешать первые 4 ингредиента.
3. Добавить половину сметаны, хорошо перемешать.
4. При желании добавьте еще.

Банкноты

Деанна Говорит:
Готово !! Немного лучше, если вы охладите его час или два, но теперь он совершенно вкусный

Знаменитый салат из макарон бабушки Элиссы

БЕРЛИНГТОН, штат Вирджиния (WCAX) — Далее в серии летних пикников WCAX у нас есть салат из макарон, приготовленный Элиссой Борден.

Хотя Элисса объясняет, как приготовить салат из макарон, оригинальный рецепт исходит от ее бабушки Анжелы Руссо.Элисса также адаптировала рецепт без глютена в видео, его также можно приготовить из обычных макарон.

Наслаждайтесь!

САЛАТ ДЛЯ МАКАРОН GRANDMA RUSSO

Вам понадобится:

• Большая кастрюля для макарон
• Ситечко
• Разделочная доска
• Острый нож
• Две чаши для смешивания

Ингредиенты:

• 2 коробки макарон
• палочка пепперони
• 1 кусок сыра (рекомендуется Cabot Serious Sharp Cheddar)
• 1 измельченный зеленый перец
• 1 измельченный красный перец
• Итальянская заправка на ваш выбор
• Соль по вкусу
• Черные оливки, по желанию

Инструкции:

1.Соберите все ингредиенты.

2. Наполните большую кастрюлю водой (достаточно для 2 коробок макарон) и поставьте на сильный огонь. Добавьте соль для аромата.

3. Пока вода нагревается, начните нарезать перец, сыр и пепперони на куски. Они должны быть одинакового размера, достаточно маленькими, чтобы их можно было хорошо перемешать, но не такими маленькими, чтобы их было трудно достать вилкой. Если вы добавляете оливки, нарежьте их на более мелкие кусочки и добавьте в смесь.

4. Порезав все ингредиенты, отложите их в отдельной миске.

5. Когда вода закипит, добавьте макароны и готовьте по своему вкусу.

6. Когда макароны приготовлены, снимите их с огня, процедите и промойте водой, чтобы они не слипались.

7. Отложите промытые макароны в другую миску. Поместите его в холодильник, пока он не остынет и не разделится, примерно на 1 час.

8. Когда паста остынет, смешайте пасту с нарезанными пепперони, сыром и перцем.

9. Добавьте итальянскую заправку по своему вкусу и подавайте холодными!

Связанные истории:

Серия WCAX Summer Picnic: Крылышки буйвола на гриле Майка ДельДотто

Серия WCAX Summer Picnic: Тесто для пиццы на гриле Dom’s

Серия WCAX Summer Picnic: Кот готовит шоколадно-малиновое ржаное печенье

Copyright 2021 WCAX.