Рецепты пироги быстрые: 10 рецептов быстрых пирогов – «Еда»

—————————

похожие идеи

Кто-то называет его кексом, другие — пирогом, но для многих именно этотполосатый десерт стал первым опытом самостоятельного творчества на кухне.Обаяние старого советского рецепта — в большом количестве сметаны, отчего пирогполучается очень мягким, потрясающе сочным, да еще и разноцветным за счетдобавления в часть теста какао. \t

Яблочный пирог

Пирог с богатой биографией — по легенде, именно на чаепитиес таким вот пирогом молодой Александр Пушкин регулярно наведывался по-соседски всело Тригорское к семейству Вульф. А когда в соседнее имение приехала с визитомАнна Керн, то поэт даже письма ей подписывал «Весь ваш Яблочный пирог». Пирог иправда замечательный: слоеное тесто, утопленные в пышной сметанной глазуриломтики яблок… Тут нужно точно следоватьрецепту, который Алексей Зимин привез из Тригорского и снова сделал популярным,это тот самый случай, когда отсебятина может только навредить.\t

Тертый пирог с вареньем

Еще одна сладость с привкусом ностальгии. Невероятнопопулярный и донельзя простой рецепт тертого пирога из песочного теста еще нашимамы записывали в своих кулинарных тетрадях. Песочное тесто без проблем месяцами хранится в морозилке, поэтому сразуприготовьте его с запасом: половину можете начинить, как в рецепте, вареньем,а вторую — протертым с сахаром лимоном. \t

Тыквенный пирог с корицей

Пока еще сохранилась прошлогодняя тыква из зимних запасов — самое время сделать этот пирог. Пирогвсего 15 минут проводит в духовке, а аромат от него по всей кухне разноситсяневероятный. Но ни в коем случае не разрезайте его сразу, дайте постоятьчасок. За это время начинка загустеет, как мармелад, но еще останется теплой, а тесто станетхрустящим и звонким.\t

Тарт с рикоттой, лимонной цедрой и цукатами

Слоеные пироги хороши тем, что их можно готовить на покупномтесте, которое встречается в продаже гораздо чаще, чем приличное дрожжевое тесто. Рецептура гибка и уступчива: можно заменить рикотту не слишкомсухим и не мокрым творогом (толькопропустите его через блендер, чтобы сделать нежнее), цукаты взять абсолютнолюбые, а если их нет — заменить на сухофрукты или ягоды. И есть такой пирогможно горячим, прямо из духовки, когда начинка еще пузырится, а можно холодными даже на следующий день.

Быстрый пирог с капустой на сметанном тесте

Уютный, как домашние тапочки, и при этом быстрый рецепткапустного пирога. В нем два слоя теста — сверху и снизу, а корочка сама деликатность— легкая, слоистая, пропеченная до хруста. Отрежьте себе щедрый кусок ипопробуйте — возможно, этот пирог простоват, и начинка норовит выпасть из-подкорочки, но так хорошо и комфортно нам бывает только в такие моменты, когда всясемья собирается за столом.

Клафути с вишней и ванилью

По смыслу французский клафути ближе всего русской запеканке.Но разница, как всегда, кроется в нюансах — в точности соблюдения временных и температурныхрежимов, в деликатной консистенции, в сочетании простоты исполнения иутонченности финального вкуса. Вишню, кстати, в нем легко можно использоватьзамороженную — только присыпьте ее крахмалом, чтобы не растеклась и непровалилась в начинку.\t

Заливной пирог скурицей и брокколи

За основу этого пирога взята еврейская паштида — рецепт, в котором оболочку из теста можно упаковатьвсе, что есть под рукой, даже остатки вчерашнего ужина. Пропорции здесь совсемне важны — все можно сделать на глаз. К тому же паштиду очень удобно замораживать, потом вынуть из холодильника, поставить в духовку — и пожалуйста, хотькаждый вечер к столу ароматный домашний пирог.\t

Шарлотка с яблоками

Домашний хит с неиссякаемыми возможностями: замороженныеягоды, твердые зимние груши и, наконец, кислые яблоки — всё, что ни замешай в толщутеста, все съедят на ура. Бывают рецепты шарлотки даже с крутыми яйцами имаслинами. Но тут мы готовим без выкрутасов — все-таки яблочная шарлотка нам самаяродная. И если люди из года в год способны есть одно и то же и им ненадоедает, значит, есть какое-то снайперски точное попадание в цель в сочетаниитолстого ноздрястого теста и янтарных яблочных долек.\t

Творожный пирог со сливочным сыром

Бюджетный и простой вариант домашнего чизкейка, где наравнесо сливочным сыром используется творог (что позволяет немножко сэкономить), апеченье «Юбилейное» входит в тесто на правах полноценного ингредиента изаменяет муку. Впрочем, все эти упрощающие рецептуру хитрости совершенно непортят результата: самоевкусное здесь — контраст между мягкой, теплой, кремовой начинкой и запекшейся рассыпчатойкорочкой. Подавать пирог рекомендовано либо с мороженым, либо скисловатым клюквенным соусом, который можно быстро изобразить из замороженнойягоды с сахаром.\t

9 быстрых и сытных пирогов на ужин

Кажется, на то, чтобы приготовить пирог, нужно потратить уйму времени: раскатать тесто, приготовить начинку, украсить, испечь и остудить. Но есть много несложных рецептов, которые не займут много времени в приготовлении.

AdMe.ru составил для вас подборку рецептов простых и вкусных пирогов, ну, а вам останется только приготовить их.

Пирог с мясом

Нам понадобится:

• 2 яйца
• 1/2 ч. л. соли
• 1 стакан муки
• 1 стакан кефира
• 1 ч. л. соды.

• 300 г фарша
• 2-3 луковицы (порезать кубиками)
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Кефир смешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
2. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (сырой фарш) и выливаем на нее вторую половину теста.
3. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при температуре 170 градусов. Начинку можно сделать любую.

Хачапури для ленивых

Нам понадобится:

• 100 г сыра
• 100 г сметаны
• 1 яйцо
• 1 ст.л. муки
• укроп
• масло растительное
• соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Сыр натираем на мелкой терке, укроп измельчаем.
2. Смешиваем сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Солим и перчим, хорошо перемешиваем.
3. Выливаем смесь в сковороду с нагретым растительным маслом и обжариваем с двух сторон по 10 минут. Затем остужаем и разрезаем на порции.
4. Чтобы убрать лишнее масло с готового хачапури, снимаем его со сковороды и промокаем бумажным полотенцем с обеих сторон. 

Ленивый курник

Нам понадобится:

• 6 средних картофелин
• 1 луковица
• 1 окорок и половинка куриной грудки (можно куриное филе).

• 100 г сметаны
• 100 г майонез
• 200-250 г муки
• 2-3 яйца
• 1/2 ч.л. погашенной соды
• соль — на кончике ножа.

Приготовление:

1. Картофель нарезаем кружочками, куриное мясо — небольшими кусочками, а лук -тонкими полукольцами. Солим, перчим и перемешиваем.
2. Сковороду или форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем слой картошки, немного солим, затем слой лука, слой мяса, слой картошки, снова солим.
3. Смешиваем все указанные для теста ингредиенты и заливаем им начинку. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут.

Пирог с ветчиной и сыром

Нам понадобится:

• 4 яйца
• 300 г майонеза
• 2 ч.л. разрыхлителя
• мука
• по 150 г ветчины и сыра для начинки.

Приготовление:

1. Смешиваем яйца, разрыхлитель, майонез и муку. Консистенция теста должна соответствовать густой сметане.
2. Нарезаем ветчину, сыр натираем на терке. Выливаем половину теста в форму для выпечки. Выкладываем сверху начинку и заливаем тестом, которое осталось.
3. Также можно посыпать небольшим количеством сыра. Затем разогреваем духовку до 180 градусов и оставляем там пирог на полчаса. 

Пирог с зеленым луком и яйцом

Нам понадобится:

• 400 г кефира (йогурта, сметаны) 
• 160 г сливочного масла
• 2 ст.л. сахара
• 1/2 ч.л. соли
• 2 яйца
• 280 г муки
• 1,5 ч.л. разрыхлителя.

• зеленый лук
• 2 яйца
• соль и перец.

Приготовление:

1. Мелко нарезаем зеленый лук — его должно быть много, полная сковорода. Слегка прогреваем его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Солим и перчим по вкусу, добавляем нарезанные кубиками крутые яйца.
2. Готовим тесто. Смешиваем растопленное масло, сахар и соль, добавляем кефир и взбитые яйца. Муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем к жидкой смеси и перемешиваем до однородного состояния.
3. Форму смазываем маслом, выливаем чуть больше половины теста. Выкладываем сверху начинку, заливаем оставшимся тестом. Выпекаем при температуре 200 градусов около 35 мин. 

Открытый мясной пирог

Нам понадобится:

• 200 г картофеля
• 200 г муки
• 1 яйцо
• 50 г сливочного масла
• соль

• 500 г свинины (или фарша)
• 2 болгарских перца
• 1 помидор
• 2 небольшие луковицы
• 100 мл жирных сливок (33-38%)
• 100 мл молока
• 2 небольших яйца (для заливки)
• 2 ст.л. томатной пасты
• немного тертого сыра
• соль, перец.

Приготовление:

1. Картофель мелко нарезаем и варим в подсоленной воде до готовности. Затем сливаем воду и  разминаем картофель. Добавляем яйцо, масло, хорошенько перемешиваем. Аккуратно добавляем муку и замешиваем тесто.
2. Выкладываем тесто в разъемную форму, делая бортики. Отправляем его в морозилку, пока готовится начинка. 
3. Болгарский перец нарезаем некрупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем, обжариваем на отдельной сковороде, добавляем мясо, нарезанное мелкими кубиками, обжариваем его почти до готовности, солим. Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто.
4. Смешиваем сливки, молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо, слегка взбиваем. Солим, перчим. Поливаем начинку пирога, выпекаем 40 минут при температуре 200 градусов. За 10 минут до готовности посыпаем тертым сыром.

Рыбный пирог на скорую руку

Нам понадобится:

• 1 стакан кефира
• 2 яйца
• 1,5-2 стакана муки
• 3 ст. л. растительного масла
• 1/2 ч.л. соли.

• 1 банка консервы скумбрия
• пучок зеленого лука.

Приготовление:

1. Смешиваем все ингредиенты для теста (по консистенции оно должно получиться, как сметана).
2. Половину теста вливаем в сковороду, поверх кладем размятую скумбрию из консервы, перемешанную с зеленым луком, затем заливаем остатками теста.
3. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут. 

Капустный пирог

Нам понадобится:

• 500 г молодой белокoчанной капусты
• 3 яйца
• 5 ст.л. сметаны
• 3 ст. л. майонеза
• 6 ст. л. муки
• 1 ч. л. соли
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 1/2 пучка укропа
• кунжут (для посыпки).

Приготовление:

1. Капусту шинкуем, солим и слегка мнем. Добавляем мелко нарезанную зелень. Яйца взбиваем в однородную массу.
2. Добавляем остальные ингредиенты и месим тесто. Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем капусту. Заливаем тестом и посыпаем сверху кунжутом.
3. Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем 30 минут до образования золотистой корочки.

Заливной пирог для любой несладкой начинки

Нам понадобится:

• 2 стакана муки
• 2 стакана сметаны
• 4 яйца
• 4-6 ст. л. майонеза
• 4 ч.л. разрыхлителя
• соль, специи.

Приготовление:

1. Все ингредиенты перемешиваем, половину получившегося теста выливаем в форму. Сверху выкладваем любую понравившуюся несладкую начинку, затем выливаем вторую половину теста.
2. Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Рецепты пирогов с пошаговыми фото – 450 рецептов в нашей кулинарной книге

Вкусные рецепты пирогов получаются из любого теста: дрожжевого, песочного, заварного, слоеного, сдобного. Заливные пироги – быстрые в приготовлении, а за счет теста на кефире или на простокваше, они не требуют времени для подъема и расстойки, и готовят их с луком и яйцом.

Какое тесто для пирогов выбрать?

Рецептов пирогов много, все зависит от начинки: для сладкой больше подходит песочное тесто, для несладкой – дрожжевое. Последнее позволяет создавать пышные, свежие и ароматные основы пирогов, легко сочетающиеся с любой начинкой. Но чаще всего оно используется для несладких изделий, а сдобное и слоеное тесто применяют для начинок из мяса или капусты.

Рецепт начинки для пирога

У всех разные вкусы, но трудно отказаться от сладких пирогов с ягодами и фруктами, или с вареньем, с творогом, нежным кремом, или с орехами. Ореховая добавка дает выпечке деликатный, мягкий вкус и аромат. Особый интерес представляют рецепты пирогов с сырыми яблоками, вареньем, изюмом.

Но также существуют рецепты более сытных пирогов:

• рецепты пирогов с соленой начинкой из мяса;
• из курицы и из грибов, из яиц или из картофеля;
• рецепт вкуснейшего пирога с капустой;
• рецепты из сыра и зелени;
• рецепты из тыквы и других овощей.

Особо привлекательны пироги с фаршем внутри. Рецепт приготовления такого пирога прост: следует лишь прокрутить мясо через мясорубку. К нему можно добавить лук и специи по вкусу.

Из постных начинок особенно популярна рыбная. Чаще всего в рецептах можно встретить горбушу, семгу, камбалу. Можно добавлять сушеные или соленые грибы. Они отлично комбинируются с сыром. Каждое блюдо будет отличаться от другого: сочетая разнообразные продукты, получаем новый, неповторимый рецепт пирога.

Яблочный пирог, или как приготовить экспресс-десерт за 7 минут?

С появлением пекарских смесей Dr. Oetker приготовление домашней выпечки и пирогов в духовке превратилось в увлекательный и творческий процесс. Качественные ингредиенты упростили заботы хозяек настолько, что даже приготовление кекса, следуя рецепту, требует всего 45 секунд.

По этому рецепту насыпной пирог с яблоками можно приготовить всего за 7-10 минут.

Производитель выпускает продукты из натуральных компонентов. Лакомые блюда готовятся недолго, а рецепт с подробной инструкцией размещен на каждой пачке. Рецепт превращается в праздник вкуса и аромата, стоит добавить в него чуть-чуть фантазии.

Не забудьте украсить пироги забавными декорами Dr. Oetker: посыпками, глазурью или сладкими надписями для любимых людей. Весь мир уже пользуется продукцией Dr. Oetker и готовит по нашим рецептам, присоединяйтесь к плеяде кулинаров экстра-класса!

Вкусные пироги на все случаи

Готовят аппетитные блюда в духовке и на сковороде, в формах для выпечки и на противне, в мультиварке и в хлебопечке. Нет времени стоять у плиты? Выручают рецепты быстрых пирогов.

Рецепт заливного теста предполагает использование сливочного масла для жарки: им следует тщательно промазать сковородку. Тесто нужно выкладывать половинками, тщательно прожаривая его, добиваясь необходимой твердости. После этого сверху выкладывается основное содержимое и снова заливается тесто.

Для выпекания в духовке можно использовать не только рыбу или мясо, но и различные сладости. Предварительно необходимо прогреть духовку хотя бы до 180 градусов. Пошаговый рецепт качественного теста подразумевает добавление разрыхлителя в муку. В одной миске следует перемешать яйца, сахар и сметану. Для приготовления одного сладкого пирога будет достаточно всего одного стакана варенья.

Вкусный пирог из сдобного теста с грибной начинкой можно подавать на ужин, а пышные пироги из духовки с фруктами станут украшением праздничного стола и порадуют гостей. Небольшие порционные пироги берут с собой в дорогу или на пикник. Разнообразие рецептур поможет подобрать кулинарное изделие к каждому поводу, пусть это будет праздничный каравай или домашний пирог к семейному чаепитию. На сайте «Академия выпечки» описаны рецепты популярных пирогов, которые приглянутся гурманам оригинальным сочетанием ингредиентов! Удивите семью в ближайшие выходные, приготовив в духовке пышные осетинские пироги, печенье или пряники, по рецептам Dr. Oetker. Наша цель – упростить приготовление сложных блюд даже для начинающих кулинаров, следуя пошаговым инструкциям.

История происхождения рецепта блинов

Принято считать, что рецепт блинов является исконно русским, ведь эту гипотезу подтверждают многовековые традиции приготовления и употребления популярного лакомства в различных видах: с начинкой, с маслом, вареньем, медом, с припеком (ингредиенты зависят от рецепта).

Известно, что египтяне еще в V веке до нашей эры пекли плоские кислые лепешки круглой формы, очень похожие на современные блины на кефире. Несложно предположить, что идея налить жидкое тесто на раскаленный камень, а потом употребить полученную лепешку в пищу возникла очень давно. Но именно в России рецепт блинов приобрел большую популярность и широкое распространение, а процесс их приготовления и сервировки до сих пор сопровождается интересными традициями.

Приготовление блинов на Руси всегда было священным таинством. Рецепт первой опары хранили в тайне и передавали по наследству, на ней гадали, а замешивать тесто выходили к колодцу или на берег реки, размешивая тесто в определенном направлении (в зависимости от рецепта и лунного цикла) и произнося при этом особые заговоры.

Даже великий русский писатель Антон Павлович Чехов высказывался по поводу приготовления этого блюда следующим образом: «Глядя на женщину, пекущую блины, можно подумать, что она вызывает духов или добывает из теста философский камень». Первый блин обычно выкладывали на подоконник, открывая окна, – это делалось для того, чтобы проходящие мимо дома путники или нищие могли угоститься свежей выпечкой.

История происхождения названия

Историк В. Похлебкин утверждает, что название этих оладий происходит от одной из форм слова «молоть» – «млин». То есть дословно название «блин» означает изделие из муки, что в полной мере соответствует истине, ведь основным компонентом рецепта является мука.

Русские блинные традиции

С этим популярным блюдом связано огромное количество обрядов и традиций, многие из которых соблюдаются до сих пор. Так, ни для кого не секрет, что именно блинами принято поминать усопших. В прощальное воскресенье родственники умерших приходят на кладбища и оставляют на могилах это лакомство, а раньше первый блин отдавали нищим, чтобы они также помянули погибших.

Обычай печь эти лепешки на Масленицу – праздник весны – тоже соблюдается до сих пор, хоть и является языческим. Изначально это лакомство приносили в дар языческим идолам в качестве жертвенного хлеба, что, по мнению верующих, гарантировало приход теплой весны, а также урожайного лета и осени. Православная церковь была не в силах побороть эту традицию и пришла к решению узаконить праздник, введя Масличную неделю перед Великим Постом.

Теперь же хозяйки вспоминают о рецептах фирменных блинов своих бабушек только во время Масленицы, а другие, напротив, пекут эти тонкие лепешки на завтрак каждые выходные и к приходу гостей.

Рецепты блинов в зависимости от региона

В каждой области издавна зародились свои собственные обычаи печь блины – так сложилось исторически. Так, например, в Сибири чаще всего пекут тонкие полупрозрачные и ажурные оладьи с дырочками по рецепту на кефире, используют гречневую муку в Центральной России, а в Новгороде и в Санкт-Петербурге принято готовить это блюдо со снетками – мелкой промысловой озерной рыбой. В некоторых других регионах особое распространение получили так называемые блины с припеком – с начинкой, которая либо добавляется непосредственно в тесто, либо выкладывается тонким слоем между слоями теста во время выпекания на сковороде. В качестве припека используют мелко нарезанные продукты: грибы, яйца, лук, фарш, творог, картофель, яблоки – все зависит от рецепта блинов, фантазии хозяйки, а также от того, что сейчас находится в холодильнике.

Быстрые фруктовые пироги рецепт | Гранд кулинар

Ри Драммонд предлагает одновременно испечь два насыпных пирога: вишнёво-ананасовый и персиковый. Такие пироги ещё можно назвать ленивыми. Вам не придётся замешивать тесто или готовить начинку. Просто купите в супермаркете консервированные фрукты, сухую смесь для бисквита и сливочное масло. Все ингредиенты слоями выкладываются прямо из упаковок в формы: фрукты посыпаются смесью для бисквита, и всё покрывается кусочками сливочного масла. В духовке масло начнёт таять, и то, что было на противне, превратится в изумительный пирог с сочной начинкой, покрытой золотистой корочкой. Подавайте пирог тёплым со взбитыми сливками или шариком мороженого.

Рекомендуем

Время: 1 час. 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 24

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Вишнёво-ананасовый пирог

• 1 банка (540 гр.) консервированной начинки для вишнёвого пирога
• 1 банка (425 гр.) консервированного нарезанного ананаса
• 1 упаковка сухой смеси для белого бисквита (500 гр.)
• 165 гр. сливочного масла

Персиковый пирог

• 1 большая банка консервированных персиков в сиропе
• 1 упаковка сухой смеси для белого бисквита (500 гр.)
• 165 гр. сливочного масла
• Взбитые сливки, для подачи

Приготовление блюда по рецепту:

1. Разогрейте духовку до 175°С.
2. Вишнёво-ананасовый пирог:

   Выложите начинку для вишневого пирога и измельчённый ананас в форму для выпечки размером 22 х32 см. Перемешайте. Выложите сверху сухую смесь для бисквита и распределите. Нарежьте сливочное масло на кусочки равномерно распределите по поверхности пирога.



3. Персиковый пирог:

   Выложите персики в форму для выпечки размером 22 х32 см. Выложите сверху сухую смесь для бисквита и распределите. Нарежьте сливочное масло на кусочки равномерно распределите по поверхности пирога.

4. Выпекайте, пока верхушки пирогов не подрумянятся, от 45 минут до 1 часа. Подавайте со взбитыми сливками.

Быстрый пирог на молоке | Я Сама Счастливая домохозяйка

Невероятно простой и быстрый рецепт очень вкусного воздушного и нежного пирога на молоке! Заинтригованы? – Читайте все тонкости рецепта дальше!

Я Сама Счастливая Домохозяйка неустанно твержу, что очень люблю простые рецепты вкусных блюд. Мне очень нравится, когда казалось бы из самых обычных продуктов получаются вкусные и необычные блюда и окружающие потом с любопытство интересуются рецептом.

Сегодня я поделюсь с вами этим быстрым пирогом на молоке, который станет вашей палочкой-выручалочкой, когда неожиданно придут гости или вы захотите подать к чаю этакое вкусненькое.

Итак, для приготовления пирога вам понадобятся:

• Чуть больше 1 стакана молока;
• 1 яйцо;
• 2 стакана муки;
• Разрыхлитель или гашеная сода;
• 3 столовых ложки растительного масла;
• 1 стакан сахара;

Как приготовить быстрый пирог на молоке?

Разбейте яйцо и смешайте его с сахаром, я перемешиваю все вилкой, поскольку не хочется лишний раз пачкать миксер, к тому же ингредиенты и без того хорошо и быстро перемешиваются.

Налить молоко и снова перемешать.

Добавить половину части муки.

Погасить соду. Если вы добавляете разрыхлитель, то смешайте его с небольшим количеством муки и высыпьте в тесто.

Добавьте вторую часть муки, масло и перемешивайте.

Тесто должно быть в меру упругим, но не слишком, примерно как на маффины. Кстати, из этого теста получатся прекрасные маффины с апельсиновой цедрой!

Смажьте форму для выпекания, выложите тесто и уберите в духовой шкаф выпекаться примерно 30 минут.

Вот какой замечательный румяный и пышный пирог на молоке у меня получился!

Также в рецепт можно добавить орехи, апельсиновую цедру, изюм, мак, фрукты, шоколад одним словом это настолько универсальный и простой рецепт пирога, что он может быть дополнен любыми ингредиентами!

Готовьте с удовольствием, а Я Сама Счастливая домохозяйка буду радовать вас вкусными и проверенными рецептами!

Полезные статьи

8 рецептов быстрых пирогов — Zira.uz

Испечь домашний пирог — чем не повод устроить своей семье спонтанный маленький праздник? Ведь нет ничего более притягательного и уютного, чем разносящийся по кухне запах свежей выпечки.

Эти пироги получаются у всех и всегда, не требуют сверхусилий, много времени и редких ингредиентов. 

Слоеный пирог с курицей и сыром

Слоеные пироги хороши тем, что их можно готовить на покупном тесте, которое чаще всех встречается в продаже.

Начинку можно менять на свой вкус — помидоры с сыром, колбаса или индейка с сыром, курица с грибами.

Песочный пирог с творожной начинкой

Начинка этого пирога состоит лишь из натурального творога, так что такой десерт показан детишкам и взрослым всех возрастов.

Пирог с молодой капустой и колбасками

В нашем рецепте мы используем готовое дрожжевое тесто, вы можете поступить также, либо приготовить свое любимое тесто.

Пироги с капустой всегда получаются очень сочными и весенними.

Цветаевский яблочный пирог

Яблочные пироги любят все. Но самым известным является Цветаевский пирог, рецепт которого не представляет собой ничего сложного, а результат всегда выше всяких похвал.

Мясной пирог

Уютный, как домашние тапочки, и при этом быстрый рецепт мясного пирога. Тонкое тесто, много начинки — это простой пирог, который так приятно есть, когда вся семья собирается за столом.

Простой яблочный пирог

Яблочный пирог который станет частым гостем на ваших чаепитиях.

Кстати, можно позвать детей и дать задание «Украсить торт яблочками», поверьте, им понравится раскладывать кусочки в понятном только им порядке.

Тертый пирог с вареньем

Сладость с привкусом ностальгии. Этот простой рецепт тертого пирога из песочного теста еще наши мамы записывали в своих кулинарных тетрадях.

Песочное тесто без проблем месяцами хранится в морозилке, поэтому сразу приготовьте его с запасом: половину можете начинить, как в рецепте, вареньем, а вторую — протертым с сахаром лимоном.

Киш по рецепту Джейми Оливера

Киш — это прекрасный аналог хорошо знакомых нам пирогов. Начинка для него может быть любой, используйте все, что есть у вас в холодильнике.

Тесто для киша можно заготовить побольше и хранить в морозильнике, тогда процесс приготовления будет еще быстрее. Главное, за сутки достать тесто из морозильника в холодильник.

8 237

Самые простые пироги в духовке: 5 новых рецептов

Ищите самые простые пироги в духовке, которые можно приготовить на скорую руку? Для вас мы подобрали 5 новых рецептов, которые захочется делать снова и снова! Пирог с переспевшими бананами, с ароматными яблоками или сочными ягодами. Кстати, замороженные ягоды тоже отлично подходят для этих рецептов. Каждый найдет самую вкусную выпечку на свой вкус!

Простой пирог с вишней

Воздушный пирог с вишней на молоке – чудесное лакомство для тех, кто любит быстрые и простые пироги. Золотистая выпечка из обычных ингредиентов, которые найдутся под рукой у каждой хозяйки. Приятная сладость и аромат теплой выпечки соберут на вашей кухне всю семью. Такой пирог можно делать как со свежей вишней в сезон, так и с замороженными ягодами.

Последний видео рецепт

Простой банановый пирог

Не знаете, что делать с очень спелыми или даже перезрелыми бананами? Приготовьте этот чудесный и ароматный банановый пирог! Нужно просто размять бананы вилкой, добавить остальные ингредиенты и отправить в духовку выпекаться. А чтобы украсить эту банановую выпечку, можно положить половинки банана сверху на тесто перед выпеканием. Обалденный пирог, который никого не оставит равнодушным!

Простой пирог с черной смородиной

Изумительный пирог с черной смородиной на молоке сможет приготовить даже новичок в сладкой выпечке! Богатый вкус черной смородины и освежающие нотки цитруса – вот секрет самого вкусного смородинового пирога. А сахарная глазурь всего из 2 простых ингредиентов подчеркивает сочность смородины и нежную текстуру пирога. Если у вас есть замороженная смородина, то этот рецепт придется весьма кстати!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Простой пирог с яблоками

Ищите новый и простой пирог с яблоками, который будет вкуснее даже шарлотки? Сделайте этот бесподобный яблочный пирог, который поразит вас своим вкусом и ароматом! Пряные нотки корицы и сладость изюма отлично сочетаются со свежестью осенних яблок. А если полить кусочек этого яблочного угощения сметаной с сахаром, то будет еще вкуснее!

Простой пирог с малиной

Ароматный пирог с малиной приятно удивит всех любителей этой яркой ягоды. В каждом кусочке этого десерта чувствуется спелая малина. Приготовить эту золотистую выпечку можно на скорую руку и без особых хлопот. Кстати, для этого рецепта можно также использовать замороженные ягоды. Побалуйте себя и своих близких этим малиновым угощением, которое можно сделать в любое время года. Обязательно приготовьте эти самые простые пироги в духовке.

Видео рецепт

Что еще вкусного приготовить?

25 простых рецептов пирогов для начинающих! {Безупречные домашние пироги}

Эти быстрые и простые рецепты пирогов для начинающих идеально подходят для вашего следующего праздника или в качестве веселого угощения в пятницу вечером!

От пирогов без выпечки до фруктовых пирогов и замороженных пирогов до свежих ягодных пирогов… скоро вы станете хозяином всего! Плюс … в качестве небольшого дополнительного бонуса, вам тоже понравятся все простые рецепты пирогов с небольшим количеством ингредиентов!

С таким большим выбором простых рецептов пирога добавить кусок пирога в ваш день будет несложно! Каждый день — хороший день для пирога, так что давайте начнем делать больше пирога и еще больше счастливых воспоминаний.Они идеально подходят для Дня Благодарения, Рождества и тех сладких ленивых летних дней!

Добавьте к своему дню вкусный кусок пирога с этими надежными и легкими рецептами десертных пирогов!

Это мои любимые простые рецепты пирогов, которые должен знать каждый…

Рецепты простых пирогов для начинающих

Связанный: Рецепты выпечки с нуля!

Как делается пирог?

Ну… большинство пирогов состоит из трех основных компонентов: нижняя корочка пирога, начинка и верхняя корочка, крошка или другая начинка.После того, как вы соберете ингредиенты, ваш пирог будет либо выпечен в духовке, либо охлажден в холодильнике, либо заморожен в морозильной камере, в зависимости от типа пирога. Сделать восхитительные пироги с нуля действительно несложно!

Как сделать пирог с нуля?

На самом деле это намного проще, чем вы думаете! Вам понадобится всего 3 простых ингредиента, чтобы создать надежную домашнюю корочку для пирога и использовать ее в своих простых рецептах! Ознакомьтесь с этими пошаговыми инструкциями здесь…

Рецепт двойного пирога с корочкой

Рецепты простых фруктовых пирогов:

Простой рецепт яблочного пирога с нуля {лучший домашний пирог}

Когда вы будете готовы с гениальными кухонными ярлыками и удивительной смесью специй, вы сможете приготовить свой лучший яблочный пирог в кратчайшие сроки!

Лучший рецепт карамельного яблочного пирога

Если вы собираетесь приготовить пирог, то вам нужно начать с лучшего рецепта карамельного яблочного пирога!

Рецепт клюквенно-яблочного пирога

Яблоки и клюква так хороши, но если сложить их вместе, получится замечательный рецепт пирога с клюквой и яблоками!

Простой рецепт черничного пирога с нуля

Сделать этот легкий пирог с нуля намного проще, если вы используете мой секретный ингредиент!

Рецепт домашнего пирога со свежей ежевикой

Приготовить собственный домашний рецепт пирога с ежевикой проще, чем вы думаете!

Рецепт свежего малинового пирога

Наслаждайтесь еще большим количеством ваших любимых сладких и терпких ягод, когда вы готовите этот неотразимый рецепт свежего малинового пирога!

Простой рецепт лимонного пирога

Возьмите блендер, пора приготовить этот легкий рецепт лимонного пирога.Будьте готовы к тому, что ваши вкусовые рецепторы сотрутся у вас во рту колеса счастья!

Легкие рецепты пирогов с орехами:

Южный рецепт пирога с пеканом в сковороде

Вы хотите удовлетворить сладкоежку? Я приготовил для вас этот чудесно насыщенный рецепт южного пирога с пеканом в сковороде!

Рецепт пирога с шоколадной крошкой и пеканом

Любите ли вы свой пирог с орехами пекан теплым или холодным, этот легкий пирог с пеканом с шоколадной крошкой подарит вам серьезное искушение поесть!

Рецепты сладкого пирога:

Рецепт пирога ко дню рождения с печеньем Орео

Кому нужен праздничный торт, если вместо этого вы можете приготовить этот рецепт пирога с печеньем «Орео»?

Легкие рецепты пирогов с крекером Грэма {без выпечки}:

Лучший рецепт тыквенного пирога без выпечки

Приготовление тыквенного пирога как пирога без выпечки — это лучший вид жульничества!

Тыквенный пирог с чизкейком и корочкой крекера Грэма

Этот простой тыквенный пирог с чизкейком и коркой крекера Грэма подает кусок за ломтиком декадентского тыквенного счастья!

Рецепт шоколадного пирога Hershey {5-ингредиентный простой пирог без выпечки}

Некоторые вещи слишком хороши, чтобы держать их в секрете.Этим рецептом шоколадного пирога Hershey нужно поделиться!

Рецепт шоколадного пирога с арахисовым маслом

Шоколад и арахисовое масло — сочетание мечты, которое стало еще лучше с этим вкусным рецептом пирога!

Рецепт пирога с вишневым кремом и сыром без выпечки

У этого пирога с вишневым кремом и сыром есть несколько вишен на вершине, а это означает, что сырный пирог действительно богат! Вам понравится этот легкий рецепт!

Рецепт пирога с черничным кремом и сыром

Приготовьтесь к декадансу сливочного сыра с черникой по максимуму! И это будет так просто и ТАК вкусно!

Рецепт пирога со сливочно-сырным клубникой

Этот простой рецепт клубничного пирога с крем-сыром без выпечки — просто супер клубничный вкус !! Возьми сливочный сыр!

Клубничный пирог без корочки

Что… Клубничный пирог без корочки? Это определенно стоит проверить!

Рецепт пирога со сливочно-сыром и ежевикой

Приготовьтесь ослепить свой простой чизкейк этим легким рецептом пирога с крем-сыром и ежевикой без выпечки! Это декаданс сливочного сыра с восхитительной начинкой из ежевики!

Рецепты простых пирогов для начинающих — Рецепты мини-пирогов:

Рецепт простых карманов для яблочного пирога

Держите яблочный пирог в кармане и получайте удовольствие руками, когда вы готовите этот веселый и простой рецепт «Карманы для яблочного пирога»!

Домашний яблочный пирог в чашке Рецепт

Приготовьтесь насладиться американским угощением с этим веселым домашним яблочным пирогом в чашке!

Рецепт мини-пирожков с вишней и гранатом

Подавайте восхитительные и идеально миниатюрные пироги с этим рецептом мини-пирожков с вишней и гранатом!

Рецепт мини-пирогов без выпечки

Получите еще больше удовольствия со своими любимыми Peeps, когда вы сделаете эти простые пироги Peeps!

Мини-пирожки с кузнечиком без выпечки

Эти простые пироги с кузнечиком идеально подходят для вечеринок, праздников или даже в субботу днем!

Рецепты простых пирогов на ужин:

Легкий рецепт пирога с курицей

Вам понравится этот легкий рецепт пирога с курицей, в котором есть несколько простых способов и так много вкуса!

Просто убедитесь, что у вас под рукой есть несколько защитных кожухов для корки, чтобы не поджечь их на выпеченных пирогах.Это мой любимый секрет создания красивых готовых корочек для пирогов!

Щитки для пирога

Теперь, когда вы освоили эти простые рецепты пирогов для начинающих, попробуйте вдохновение еще более свежих и вкусных десертов с этими удивительными идеями десертов…

30+ рецептов тортов — заманчивые десерты

У меня есть целый список очень простых рецептов дамп-торта, чтобы поделиться с вами! Их просто приготовить, и они ТАК восхитительны!

65+ Рецепты десертов без выпечки

Не кажется ли вам немного скандальным не использовать духовку для выпечки? Эй, когда на улице жарко, отказаться от духовки и по-прежнему есть десерт — это просто великолепно!

Вкусных рецептов помадки — 9 заманчивых творений!

Побалуйте себя домашним декадансом, приготовив один из этих рецептов вкусной помадки !!!

85+ Рецепты печенья из смеси для торта {5 ингредиентов или меньше}

Если у вас дома, как и у меня, прячутся монстры-печенья, пора этим печенькам прийти на помощь!

99+ рецептов рождественских десертов — список лучших простых рецептов!

Пропустите лучшие моменты Рождества с этими вкусными рецептами рождественских десертов!

101+ простых рецептов на День благодарения

Сделайте свой День Благодарения особенным с этим БОЛЬШИМ списком простых в приготовлении рецептов на День Благодарения для больших толп или небольших уютных собраний!

101+ Genius Kitchen Советы и хитрости, чтобы сэкономить время и силы!

Итак, вы готовы запастись массой полезных идей, как приготовить и выпечь на вашей кухне… ПРОЩЕ? Вам понравятся эти советы!

Усадьба 101

Наслаждайтесь каждым моментом более простой жизни и поднимите свои навыки хозяйки на новый уровень с этим полным руководством для Homesteading 101!

Так что не пропустите! Получите все самые свежие веселые новые рецепты, советы для экономных девушек и многое другое прямо здесь…

Так вы уже пробовали какой-нибудь из этих рецептов простого пирога?

Оставьте комментарий и поделитесь!

50 лучших рецептов пирогов | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Пирог с клубникой и ревенем

Клубника и ревень — классическая пара.И нетрудно понять, почему, когда вы откусываете от этого пирога! Сладость клубники и терпкость ревеня вместе создают идеально сбалансированную и очень ароматную начинку.

Получите рецепт: Пирог с клубникой и ревенем

Пирог со сникерсом

Каждый кусочек этого роскошного пирога содержит кусочек шоколада, нуги и арахиса — от корочки до начинки и топпинга.

Получите рецепт: Пирог со сникерсом

Ежевичный пирог

Хотя этот пирог является фаворитом в штате Вашингтон, он также является классикой по всей стране.Вырезанные корочки обновляют внешний вид старого стандарта, но вкус такой же сладкий, терпкий и бархатный, как вы помните.

Получите рецепт: Ежевичный пирог

Лучший пирог с лимонным безе

Это вещь мечты: классический сладкий и терпкий десерт с надежной начинкой из безе, которая не плачет! В тесте для пирогов, приготовленном вручную, мы используем в основном масло, но также добавляем немного растительного жира — мы обнаружили, что это сочетание создает нежную и слоистую корочку.

Получите рецепт: Лучший пирог с лимонным безе

Закусочный пирог с тремя вкусами

Зачем довольствоваться одним видом пирога, если можно съесть три? В этой демонстрации сливочно-банановый, арахисовый и шоколадный пудинги отделены стенками от шоколадного печенья, так что вы получите все ароматы в одном красивом ломтике.

Получите рецепт: Закусочный пирог с тремя вкусами

Пирог мороженого с арахисовым маслом и клубникой, 4 ингредиента

Смешайте хрустящую рисовую кашу с небольшим количеством арахисового масла — и вперед! Мгновенная корочка пирога.Соедините его с клубничным мороженым, чтобы имитировать ваш любимый бутерброд в начальной школе, или попробуйте любой другой вкусный партнер из PB, например шоколад или ваниль.

Получите рецепт: Пирог мороженого с арахисовым маслом и клубникой, 4 ингредиента

Пахта

Отличный способ израсходовать больше пахты, этот простой в приготовлении пирог настолько восхитителен, что многие фанаты Food Network отмечают, как быстро он исчезает.Один фанат сказал: «На следующий день пошел за ломтиком… его не было»!

Получите рецепт: Пахта

Веганский яблочный пирог Deep-Dish

Кокосовое масло первого холодного отжима является отличным заменителем масла как в тесте для пирогов, так и в яблочной начинке, что делает этот полностью американский фруктовый пирог подходящим для веганов.Для начинки мы используем смесь яблок: Golden Delicious сохраняет форму и приятно контрастирует с мягкими McIntoshes, а Granny Smiths придает приятную терпкость.

Получите рецепт: Веганский яблочный пирог Deep-Dish

Пирог с нектарином и малиной

Выпечка этого пирога произвольной формы (технически это крупный ручной пирог) на предварительно разогретом противне или камне для пиццы помогает сделать нижнюю корочку очень хрустящей и слоистой.Поиграйте с фруктами и замените их персиками или ежевикой, если хотите.

Получите рецепт: Пирог с нектарином и малиной

Лучший ключевой пирог с лаймом

Классика Флориды, этот яркий, кремовый и терпкий десерт настолько прост в приготовлении, что он станет постоянным гостем на ваших летних вечеринках.Ключевой сок лайма является звездой этого пирога, он придает немного больше цветочной нотки, чем обычный лайм. Но не беспокойтесь, если вы не можете найти свежий лайм Key или сок в бутылках — вы можете использовать стандартный лайм с одинаково восхитительным результатом.

Получите рецепт: Лучший ключевой пирог с лаймом

Пирог с кренделем и вишней с шоколадом

В этом сладко-соленом пироге вы получите изрядную дозу шоколада благодаря слою крендельков, покрытых шоколадом, который покрывает дно.Пищевая сода придает корочке приятный привкус.

Получите рецепт: Пирог с кренделем и вишней с шоколадом

Шоколадный Шелковый Пирог

Попробуйте заменить воду или кофе своим любимым ликером, когда будете готовить этот декадентский шоколадный пирог.Калуа, Шамбор и Гранд Марнье — отличный выбор.

Получите рецепт: Шоколадный Шелковый Пирог

Шутливый пирог

Пенсильванские голландцы создали этот липкий пирог из патоки, который легко готовят из кладовых, чтобы удовлетворить сладкоежек в любое время года.Глубокий, слегка горьковатый вкус патоки в сочетании с песочной начинкой — настоящее совершенство.

Получите рецепт: Шутливый пирог

Шоколадно-вишневый решетчатый пирог

Хотите узнать, как легко приготовить плоский пирог? Начните с корок для пирогов, купленных в магазине, и используйте противень вместо формы для пирога.Шоколад и брызги экстракта миндаля — прекрасное дополнение к летним рубиновым фруктам.

Получите рецепт: Шоколадно-вишневый решетчатый пирог

Шоколадно-банановый пирог с мороженым

Этот простой в приготовлении пирог состоит из нарезанного банана и двух видов мороженого в корочке из кокосового печенья.После того, как мороженое застынет в морозильной камере, его покрывают домашними взбитыми сливками, чтобы получился пирог с бананом и мороженым.

Получите рецепт: Шоколадно-банановый пирог с мороженым

Голландский яблочный пирог

Возможно, никогда не будет ответа на вопрос, что такое настоящий голландский яблочный пирог.В некоторых рецептах в начинку добавляют сливки. Некоторые призывают к приготовлению пирога с решеткой, а другие покрывают его штрейзелем. После посещения голландской закусочной в Пенсильвании мы решили попробовать штрейзель, чтобы получить сладкую и хрустящую начинку.

Получите рецепт: Голландский яблочный пирог

Кремовый пирог с орехами макадамия

Если вы готовы поднять свои навыки выпечки на новый уровень, это пирог, который стоит попробовать.Вы сделаете кокосовую корочку, сливочную начинку из макадамии и белого шоколада и как начинку из взбитых сливок с нуля.

Получите рецепт: Кремовый пирог с орехами макадамия

Черничный пирог

Если вы используете тесто для пирога из магазина, вам понадобится всего 5 дополнительных ингредиентов, чтобы приготовить этот старомодный черничный пирог, что делает его идеальным десертом, когда вам не хватает принадлежностей для выпечки.

Получите рецепт: Черничный пирог

Клубничный пирог с крошкой

Сочный ягодный пирог с идеальным балансом сладкого и пряного.Клубника в начинке получается сладкой и вкусной, а начинка из овса и коричневого сахара, в которую входят немного имбиря и душистого перца, придает нотки ароматных специй для выпечки.

Получите рецепт: Клубничный пирог с крошкой

Пирог с арахисовым маслом без выпечки

Сочетание сладкого и соленого вкуса классического детского бутерброда превращается в легкий и пушистый пирог без выпечки.

Получите рецепт: Пирог с арахисовым маслом без выпечки

Печенье и кремовый пирог из 4 ингредиентов

Этот простой и быстрый рецепт идеально подходит для начинающего выпекать пироги.И ностальгические ароматы обязательно станут хитом вечеринки — попробуйте разные вкусы сэндвич-печенья, чтобы изменить его.

Получите рецепт: Печенье и кремовый пирог из 4 ингредиентов

Лучший яблочный пирог

Мы любим использовать разные яблоки в нашем пироге; он придает вкус и текстуру, делая каждый укус немного особенным.Водка в корочке пирога облегчает работу с тестом, а поскольку спирт выгорает во время выпечки, он не придает вкуса. Но смело используйте вместо начинки бурбон или яблочный бренди.

Получите рецепт: Лучший яблочный пирог

Шоколадно-ореховый пирог

Slab pies идеально подходят, когда вы принимаете гостей и вам нужно много порций.Их так же легко сделать, как и их круглые аналоги, но они могут накормить вдвое больше людей.

Получите рецепт: Шоколадно-ореховый пирог

Пирог с кренделем и пеканом

Этот выдающийся десерт сочетает в себе хрустящую корочку кренделя со сладкой липкой начинкой для идеального солено-сладкого сочетания.

Получите рецепт: Пирог с кренделем и пеканом

Клюквенный пирог

Клюква в различных формах от начала до конца включена в этот яркий десерт: от обезвоженной клюквы в корочке до свежей клюквы в начинке и красиво замороженной свежей клюквы сверху.Великолепное дополнение к праздничному десертному столу, этот кремовый, терпкий и острый пирог с нужным количеством сладкого.

Получите рецепт: Клюквенный пирог

Лучший тыквенный пирог

Вместо покупных в магазине специй для тыквенного пирога нам нравится использовать молотую корицу и мускатный орех, чтобы мы могли контролировать соотношение между ними, выбирая здоровое количество мускатного ореха, поскольку он подчеркивает аромат тыквы.

Получите рецепт: Лучший тыквенный пирог

Лучший пирог с кокосовым кремом

Этот старомодный пирог наполнен насыщенным сливочным кремом, затем покрыт облаком поджаренного безе и щедрой посыпкой сладкой кокосовой стружки.На вкус он такой, как если бы вы вытащили его прямо из десертной коробки в любимой закусочной, только лучше.

Получите рецепт: Лучший пирог с кокосовым кремом

Деревенский персиковый пирог

Этот простой фруктовый пирог нужно обязательно приготовить летом, особенно если вы только что съездили в местный фруктовый сад.Он приготовлен из множества свежих, сочных сезонных персиков — сладкий десерт, перед которым невозможно устоять.

Получите рецепт: Деревенский персиковый пирог

Пирог с заварным кремом из ревеня

Ревень, технически овощ, известен своим очень терпким вкусом и тем фактом, что съедобны только стебли.Существует много разновидностей ревеня, цвет стеблей которых варьируется от темно-красного до бледно-зеленого. Хотя вкус вкусный у всех видов, этот пирог лучше всего смотрится среди сортов с красными черешками. Ищите более тонкие стебли, они будут более нежными и менее волокнистыми, чем более толстые стебли.

Получите рецепт: Пирог с заварным кремом из ревеня

Пирог с заварным кремом из лайма и кокоса

Самый простой способ накрутить кокосовый пирог с заварным кремом? Принесите вечеринке еще один тропический колорит! Нам нравится лайм — он достаточно терпкий, чтобы придать пирогу сладкий и освежающий вкус.

Получите рецепт: Пирог с заварным кремом из лайма и кокоса

Бурбон-грушевый звездный пирог

Вкус карамели и ванили в бурбоне идеально дополняют сладкие груши Bosc в этом пьяном пироге.Чтобы придать ему еще больше пиццы, верхняя корочка сделана из звездочек, посыпанных мерцающим сахарным песком.

Получите рецепт: Бурбон-грушевый звездный пирог

Старомодный пирог

Классический коктейль, вдохновленный этим пьяным пирогом.Если вам нравится, сделайте это со ржи вместо бурбона. И не забудьте добавить ретро-гарнир в качестве завершающего забавного штриха.

Получите рецепт: Старомодный пирог

Пирог с овсяным изюмом и печеньем

Хрустящий и в то же время жевательный, этот гибридный пирог замечательно подается слегка теплым a la mode или с ложкой несладких взбитых сливок.Что может быть лучше, чем съесть одно из наших любимых классических американских печений, чем пирог?

Получите рецепт: Пирог с овсяным изюмом и печеньем

Яблочно-ягодный твист-пирог

Если вы считаете, что пироги с решеткой и вырезанные корочки слишком привередливы, эта техника украшения для вас.Нарежьте полоски теста для пирога и аккуратно скрутите их. Затем выложите их на пирог по спирали. Сделать это просто — и ваш пирог будет выглядеть так эффектно!

Получите рецепт: Яблочно-ягодный твист-пирог

Веганский тыквенный пирог

Мы используем несколько веганских заменителей этого невероятно веганского пирога.Нерафинированное кокосовое масло придает хлопьевидную маслянистую текстуру корочке, а шелковый тофу придает кремообразность начинке.

Получите рецепт: Веганский тыквенный пирог

Пирог с орехами

Этот классический пирог с орехами пекан — шип с небольшим количеством бурбона, чтобы действительно подчеркнуть сладкий и ореховый вкус начинки.Запеченный в масляной домашней корочке, этот пирог обязательно станет одним из ваших любимых блюд на осенние каникулы и зимние выходные.

Получите рецепт: Пирог с орехами

Бутылка вина шоколадный пирог

Нам удалось вместить целую бутылку вина в этот декадентский пирог с черным шоколадом.Он идеально подходит для ужина для взрослых и предлагает лучшее из обоих миров.

Получите рецепт: Бутылка вина шоколадный пирог

Каштановый пирог с безе

Если «жареные каштаны на открытом огне» являются частью вашего обычного праздничного дня, вам понравится этот сладкий кремовый пирог.Начинка сделана из стручков ванили и жареных каштанов, а начинка из безе идеально подрумянена для этого культового тостового вкуса.

Получите рецепт: Каштановый пирог с безе

Листовой пирог с четырьмя вкусами

Умная сковорода с противнем в четыре раза увеличивает удовольствие от пирога (и экономит время и силы на приготовление четырех отдельных пирогов).Яблоко, вишня, тыква и орех пекан мирно сосуществуют на одной гигантской плите, которая кормит толпу.

Получите рецепт: Листовой пирог с четырьмя вкусами

Ягодный пирог с пудингом

Клубничное песочное печенье в этом простом слоеном пироге с пудингом преобразится.Держите рецепт ванильного пудинга в заднем кармане на будущее: приготовьте его, чтобы съесть самостоятельно, или добавьте в него измельченное печенье для легкого обновления.

Получите рецепт: Ягодный пирог с пудингом

Легкий алкогольный лимонадный пирог

Убедитесь, что сорбет очень мягкий (действительно!), Чтобы его можно было смешать со сливками и водкой, а затем снова заморозить.Благодаря этому получается освежающий и пьяный пирог, который идеально подходит для любой погоды.

Получите рецепт: Легкий алкогольный лимонадный пирог

Яблочно-клюквенный пирог

Клюква придает яблочному пирогу удивительно восхитительную терпкость.Решетчатая корка подчеркивает великолепный рубиновый цвет внутри.

Получите рецепт: Яблочно-клюквенный пирог

Пирог с грязью Миссисипи

Наша версия этого классического пирога обладает всем ожидаемым шоколадным вкусом.Используем его в корочке и в начинке . Мы даже поливаем готовый пирог шоколадным соусом!

Получите рецепт: Пирог с грязью Миссисипи

Пирог с вишней и яблоком

Вы когда-нибудь задумывались, как у пирогов из пекарни получается хрустящая сахарная корочка? Техника на удивление проста — просто смажьте пирог взбитым яйцом и посыпьте крупным сахаром перед выпечкой.

Получите рецепт: Пирог с вишней и яблоком

Кокосовый пирог с маття и кремом

Чай маття добавляет шокирующий зеленый цвет и восхитительные цветочные нотки классической начинке для пирогов с кокосовым кремом, приготовленной из кокосового молока и жевательных хлопьев кокосового мяса.Тропическая сладость заварного крема — идеальная фольга для травяного откуса.

Получите рецепт: Кокосовый пирог с маття и кремом

Пирог с кузнечиком

Шоколад, мята и выпивка — в этом супер-взрослом пироге есть все элементы классического коктейля, вдохновившего его.Используйте оставшиеся взбитые сливки, чтобы добавить горячий шоколад.

Получите рецепт: Пирог с кузнечиком

Пирог с сыром Deep Dish

Этот рецепт был вдохновлен пирогом из бруклинской пекарни Four and Twenty Blackbirds.Этот вариант довольно близок к оригиналу, с добавлением ароматного кардамона в начинку!

Получите рецепт: Пирог с сыром Deep Dish

Шоколадный пирог с конфетами

Этот универсальный пирог может изменяться в зависимости от настроения.Заморозьте его, чтобы получить ледяное наслаждение, или просто охладите, если вы ищете что-то более мягкое (или у вас не хватает времени). Или оставьте все конфеты вместе, чтобы получить что-нибудь менее богатое. Вам решать.

Получите рецепт: Шоколадный пирог с конфетами

Пирог из сладкого картофеля с засахаренными орехами пекан и кокосом

Очень яркий гранатовый батат придает этому особому пирогу яркий цвет и шелковистую текстуру.Обычный сладкий картофель также вкусен в этом рецепте и такой же сладкий и сочный, но цвет начинки будет немного более приглушенным.

Получите рецепт: Пирог из сладкого картофеля с засахаренными орехами пекан и кокосом

Прозрачный пирог с мятой и безе

Этот праздничный пирог имеет кристально чистую мятную начинку, слоеную шоколадную корочку и пушистое меренговое безе.Он легкий и освежающий, и это то, чем можно восхититься во время праздников.

Получите рецепт: Прозрачный пирог с мятой и безе

Простые ручные пироги с вишней, состоящие только из 2 ингредиентов

В рецепте наших пирогов с вишней используются всего 2 ингредиента, что делает его очень простым рецептом, который можно использовать на праздники или в любое время года. Если в вашей кладовой есть банка с начинкой для вишневого пирога, все, что вам нужно, — это готовая или домашняя корочка для пирога, чтобы дополнить этот карман добра.

Что такое ручной пирог

Пирог — одно из тех особых угощений, которое можно употреблять на завтрак, закуски или десерт. Идеально подходит для кофе или мороженого и является одним из самых простых способов насладиться как сладкими, так и солеными начинками.

Ручной пирог — это миниатюрный пирог, который можно носить в руке.

Некоторые из них могут иметь форму PopTart

Это идеальное лакомство, в котором используются всего 2 ингредиента: корочка пирога, которую можно найти в продуктовом магазине, и черешня. И самое лучшее, что он портативный!

Любимые начинки для пирогов

Начинки могут быть такими, какие душе угодно! У нас есть свои любимые вкусы, и я уверен, что у вас тоже будет свой.

Когда я готовлю эти отдельные пироги, я рад, что мне не нужно тянуть свою тарелку для пирога

Пирог — любимый десерт всей семьи

Моя семья любит пироги, и если бы наш сын мог каждый день есть свежий кусок, он был бы счастлив. Что ж, к счастью для меня, у меня есть этот быстрый рецепт, который настолько легок, что я не могу поверить, что не делаю их чаще.

Это идеальный размер для быстрого десерта или особого угощения для мешка для обеда. Использование готовых пироговых корок и начинки для пирогов

Если вы не хотите использовать упакованную корочку для пирога, вы можете сделать несколько с нуля заранее и заморозить их, и то же самое касается начинки для пирога.

• 1 коробка (14,1 унции) готовой корочки для пирога, доведенной до комнатной температуры.
• 1 банка (21 унция) начинки для вишневого пирога

1. Разогрейте духовку до 425 градусов.
2. Между двумя кусками вощеной бумаги раскатайте диск из теста для пирога до большего круга — достаточно, чтобы вырезать 6 4-дюймовых кругов. Повторите то же самое с другим диском для теста на вашей рабочей поверхности.
3. Круговым ножом или горлышком стакана нарежьте круги диаметром 4 дюйма, поместите 2 ст.начинки пирога. Сверху выложите еще один вырезанный кружок. Закройте края зубцами вилки. Повторите то же самое с оставшимися кругами из теста.
4. Поместите мини-пироги на противень, выстланный пергаментом. Нарежьте 4 небольших надреза на верхушках каждого пирога и выпекайте 12-15 минут до золотистого цвета.

Предложения по обслуживанию

Нет ничего вкуснее ванильного мороженого на теплом кусочке пирога, и эти сладости с фруктовой начинкой не исключение! Вот и другие начинки, которые стоит попробовать

• Взбитые сливки или прохладный взбитый немолочный топпинг
• Присыпка из кондитерского сахара
• Ванильная глазурь или глазурь из сливочного сыра (как на тостер штрудель!)
• Измельченный миндаль, смешанный с топленым маслом и сахаром

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 12 минут

Общее время 22 мин.

Состав

• 1 коробка (14.1 унция) готовой корочки для пирога, размороженной
• 1 банка (21 унция) начинки для вишневого пирога

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 425 градусов.
2. Между двумя кусками вощеной бумаги раскатайте тестовый диск до большего круга — достаточно, чтобы вырезать 6 4-дюймовых кругов. Повторите то же самое с другим диском из теста.
3. В разрезанный круг диаметром 4 дюйма поместите 2 ст. начинки пирога. Сверху выложите еще один вырезанный кружок. Запечатать вилкой. Повторите то же самое с оставшимися кругами из теста.
4. Поместите мини-пироги на противень, выстланный пергаментом.Нарежьте 4 небольших надреза и запекайте 12-15 минут.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

Вы приготовили этот рецепт?

Мы будем рады поделиться с вами на Pinterest! Вы также можете оставить нам отзыв в карточке рецептов.Нажмите кнопки ниже, чтобы поделиться на FACEBOOK! Спасибо!

Мы включили этот и другие рецепты в наш 5 простых рецептов для вечеринки с барбекю 4 июля!

24 пикантных пирога (+ простые рецепты)

Пикантные пироги идеально подходят для ужина в холодное время года. От овощных пирогов до мясных — эти простые рецепты согреют всю семью!

Я нахожу несладкие пироги очень успокаивающими.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Завернуты ли они в тесто или посыпаны большим количеством картофельного пюре, они просто согреют стол.

Я вырос на пастушьем пироге и довольно часто готовлю дома пирог с курицей.

Да, некоторые из них могут занять немного времени, и их лучше оставить на дождливую субботу, когда вы можете посвятить несколько часов кухне.

Но другие можно приготовить менее чем за час для красивого застолья в середине недели.

В этом списке из 24 вкусных пикантных пирогов вы найдете все, от простых закусок до потрясающих ужинов.

Давайте копаться!

Такой простой пирог означает, что его можно приготовить в духовке менее чем за 15 минут. И для этого нужно менее 10 ингредиентов!

Если есть лучшая комбинация, чем картофель, лук и бекон, я не знаю, что это такое.

Мне нравится, когда замороженное слоеное тесто придает корочке фантастическую шелушение, а приготовление картофеля в беконе — это гениальный ход.

Единственное, что я бы посоветовал, — это натереть на терке немного зрелого чеддера, как только он выйдет из духовки.

В этом рецепте используется крем из куриного супа и замороженных овощей, чтобы сократить время приготовления до 10 минут.

Кто-то может назвать это жульничеством, но я думаю, что это полезный ярлык!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

У всех нас есть объедки с праздников, и после того, как мы приготовили несколько дней, пора сделать перерыв.

Корка очень простая, раскатывание не требуется! Но он будет довольно густым по сравнению с обычными пирогами.

Отличная альтернатива — купить две готовые к выпечке корки для пирога и использовать одну в качестве крышки для пирога.

Просто дайте ему оттаять и аккуратно выложите его на начинку, обрезая края и смажьте яйцом.

Из лосося получается прекрасная легкая начинка для пирога.

Хотя это не так распространено, как говядина или курица, но определенно красивее!

Я люблю хороший рыбный пирог, и с детства ел блюдо, похожее на рыбный пирог, со сливочным соусом и креветками в смеси.

Соус из лимона и укропа действительно делает блюдо популярным, и я бы посоветовал добавить немного в начинку.

Какими бы вкусными ни были курица и рыба, нет ничего более утешительного, чем большая миска тушеной говядины или пирога.

Темное мясо в сочетании с овощами и глубоким насыщенным соусом станет идеальным согревателем для зимы.

Начинка для этого пирога на самом деле великолепное тушеное мясо, приготовленное из говяжьего фарша и темного крепкого пива.

Я люблю готовить дополнительные блюда и делить их на три отдельных приема пищи.

Вы можете приготовить пирог, как указано, посыпать его картофельным пюре или оставить его как тушеное мясо с добавлением картофеля и большого количества овощей.

Стейк-пирог — популярный фаворит классических пабов.

Приготовленная до тех пор, пока говядина не станет нежной, с большим количеством овощей и грибов, она насыщенная, сытная и такая восхитительная.

Морковь, сельдерей и лук — святая троица при приготовлении супов и рагу. Это отличное начало для начинки.

Но ведь именно с грибами можно повеселиться!

Попробуйте несколько новых сортов, смешайте и используйте выбор с немного другими вкусами и текстурами.

Известные в Великобритании как «пирожки», ручные пироги являются прекрасной маленькой закуской, когда их подают сами по себе или они отлично подходят для сытного ужина с большим количеством овощей.

В пекарнях Великобритании вы найдете самые разные виды, от курицы, ветчины и лука-порея до сыра и лука.

Но эти тыквенные красавицы — нечто особенное.

Используйте купленную в магазине веганскую выпечку и невероятный выбор трав и специй. Они идеально подходят для веганов или постных понедельников.

Обжарка овощей придает пирогам более глубокий аромат и гарантирует, что все готово, когда тесто станет золотистым.

Технически разница между пирогом и пирогом заключается в глубине. Пироги обычно получаются глубокими, а пироги тоньше.

Так что с технической точки зрения это может быть пирог, но я все равно включаю его, потому что он очень вкусный.

И вау, это просто!

Начните с корочки для пирога, купленного в магазине, и примерно наполовину заполните сыром по вашему выбору.

Моцарелла является обязательным продуктом, если вы спросите меня, но вы можете сочетать ее с чем угодно!

Сверху выложите нарезанные помидоры и посыпьте орегано и базиликом, чтобы получить свежий пирог, похожий на пиццу.

Этот пирог — отличное лакомство.

Подобно некоторым супер быстрым десертам Bisquick, у этого рецепта есть несколько хитростей.

Вместо того, чтобы делать тесто для пирога и раскатывать его, корка выливается поверх начинки.

Более густая смесь Bisquick погрузится в мясо во время запекания и создаст нежную, похожую на бисквит начинку с ароматными мясом и сыром.

Можно даже использовать смесь без глютена.

Добавление картофельного пюре в мясо для пирогов — отличный способ связать его вместе и придать начинке кремообразную консистенцию.

Мне нравится использовать как говяжий, так и свиной фарш, но я бы также хотел использовать немного свиной колбасы для максимального вкуса.

Из-за картофельного пюре получается идеальный ломтик.

Вы найдете его вариации по всей Великобритании. В конце концов, сыр и лук идут рука об руку.

Я бы порекомендовал использовать для этого крепкий зрелый чеддер, так как это более или менее звезда шоу!

Обязательно размягчите лук перед смешиванием с сыром и не бойтесь добавить немного горчицы.

Эти маленькие мясные карманы, родом из Кубы, являются идеальной закуской.

Они используют слоеное тесто, которое не только сокращает время приготовления при использовании готового теста, но также добавляет красивую текстуру и шелушение каждому кусочку.

При просмотре списка ингредиентов вы можете дважды сделать двойной дубль ближе к концу.

Изюм? Доверяйте процессу!

Сладость, которую они придают, идеально сочетается с оливками.

Если когда-нибудь и было время попробовать тесто из филло, то это сейчас!

Начинка для этого рецепта — шпинат, фета, чеснок и лук — нуждается в хрустящей текстуре, которую можно получить только от филло.

Хитрость заключается в том, чтобы накрыть его влажной тканью, чтобы предотвратить высыхание.

Каждый лист, который вы снимаете и кладете в блюдо, нужно смазать маслом или сливочным маслом.

Обязательно отожмите шпинат, чтобы удалить лишнюю влагу, и разогрейте все остатки в духовке, чтобы тесто оставалось хрустящим.

Как пекарь, я часто испытываю любовь-ненависть к кондитерским изделиям.

У меня теплые руки, а не самые легкие. Это часто приводит к трещинам и разрывам в тесте, когда я пытаюсь превратить его в блюдо.

Но с galette не нужно беспокоиться о том, чтобы быть идеальным.

Этот деревенский пирог наполнен невероятным сочетанием тыквы, лука-порея и козьего сыра.

Чтобы придать ей форму, все, что вам нужно сделать, это загнуть края, оставив середину открытой.

Приготовление эмпанада — такое увлекательное занятие с детьми.

Вы можете наполнить их любым количеством вкусных начинок, и каждый получит удовольствие, запачкав руки.

В этом рецепте начинка представляет собой простую комбинацию курицы и сыра с большой теплотой зеленого перца чили.

Подавать с большой миской острого гуакамоле.

Некоторые люди просто не любят шпинат. И это нормально!

Но почему они должны упустить такое вкусное блюдо?

В этом фантастическом рецепте используются тертые кабачки (или летние кабачки) вместо шпината для более легкого и тонкого вкуса.

По большей части такая же начинка — лук, чеснок и фета — с такой же невероятно хрустящей корочкой.

Мне нравится, что лук-порей придает отчетливый луковый вкус и придает блюду оттенок цвета.

В сочетании с грибами идеально подходит сырная начинка для пирога с заварным кремом.

Как упоминалось выше, вы можете использовать любой вид грибов, который вам нравится.

Обязательно вымойте и просушите их перед приготовлением с масляным луком-пореем.

Если вам нравится идея спанокопиты, но не нравится мысль о работе с филло, этот рецепт для вас!

Он включает аналогичные ароматы, используя шпинат, сыры и лук в качестве основы.

Отличие заключается в использовании обычной магазинной выпечки.

Мне нравится добавление рикотты и сливочного сыра для придания большей кремообразности начинки.

Вы также можете добавить немного феты, если вам нравится соленость, которую он дает.

Этот невероятно простой рецепт идеально подходит для завтрака, обеда или ужина.

Слоеное тесто — идеальное место для одной из лучших комбинаций — бекона и яиц!

Перед смешиванием с яйцами приготовьте бекон по своему вкусу.

Если хотите, можете добавить колбасы.

Этот пирог можно есть свежим из духовки или охлажденным и нарезанным.

Этот рецепт такой необычный; Мне просто нужно было попробовать!

При приготовлении корочка спагетти будет иметь сильный хруст снаружи с нежной серединой, достаточно твердой, чтобы удержать ломтик.

Начинка похожа на лазанью, покрытая слоями рикотты и мясного соуса с сыром.

Не стесняйтесь добавить немного перца чили, если хотите, чтобы он был острым, и не бойтесь добавить еще сыра в верх!

Я всегда был большим поклонником брокколи, но понимаю, что некоторым людям нужен сыр, чтобы сделать его более вкусным.

Эти вегетарианские закуски полны цвета и аромата и сохранены влажными с добавлением плавленого сыра и сметаны.

Мне нравится консистенция, которую вы получаете от блитов в кухонном комбайне, но если вы предпочитаете кусочки, оставьте часть брокколи обратно и грубо нарежьте ножом.

Тамалес — одна из моих любимых вещей, которые я могу заказать, когда идем куда-нибудь поесть.

Вкус невероятный, и они намного вкуснее, потому что мне не пришлось их готовить!

Давайте будем честными; они могут быть немного суетливыми.

Итак, этот пирог — идеальный способ ощутить все эти великолепные ароматы, не тратя много времени на кухню.

Как бы ни был хорош говяжий фарш, я люблю использовать остатки карнитаса, если они у меня есть. Кусочки мяса создают великолепную текстуру на фоне фасоли и кукурузного хлеба.

Пирог овчарки — классическое блюдо.

Сделанный из мяса, овощей и картофеля, он вернет вас в детство всего за один укус.

Мне нравится небольшой способ использования замороженной овощной смеси, чтобы ускорить процесс.

Если вы пурист, возможно, вы задаетесь вопросом о сливочном сыре в картофельном пюре.

Конечно, их можно не указывать. Но я думаю, что они добавляют такой приятный привкус и делают картофель красивым и мягким.

Вы уже съели все остатки отпуска?

Я знаю, что через несколько дней они могут немного потускнеть.

Вот тут-то и пригодится этот пирог с индейкой.

Использование остатков еды — отличный способ сделать семейный любимец.И это не обязательно должна быть индейка.

Известно, что я добавляю кучу оставшихся нарезанных овощей, от брюссельской капусты до медового пастернака.

В этом году вы ели ветчину вместо индейки? Или, может быть, у вас были оба?

Прелесть простого рецепта пирога в горшочке в том, что он подходит к большинству видов мяса, и ветчина не исключение.

Соленость ветчины так хорошо сочетается со сливочной начинкой, и получается такой красивый ломтик.

Мой любимый рецепт пирога с пеканом

Мой домашний пирог с орехами пекан классический и простой с неожиданной ноткой корицы.Это идеальное сочетание сладкого и соленого — после одного укуса вы поймете, почему это мое любимое блюдо!

Пекан-пирог — классический сладкий десерт, без которого День Благодарения не обходится. Он такой же традиционный, как тыквенный пирог, и такой же вкусный, как яблочный пирог. Когда я росла, десертный стол моей семьи на День Благодарения всегда включал (и всегда будет включать) старинный рецепт пирога с орехом пекан моей покойной бабушки. Для меня большая честь поделиться ее рецептом, и я надеюсь, что он навсегда останется в ее памяти.

Как приготовить пирог с пеканом

Что касается пирогов на День Благодарения, то это один из самых простых. Предварительно запекать корочку и готовить начинку не нужно. Бабушка хоть и не с нами, но всегда знает, что лучше! Вот обзор процесса.

1. Сделайте тесто для пирога. Как всегда, используйте мою любимую домашнюю корочку для пирогов.
2. Раскатать тесто для пирога. Вы хотите получить круг из теста для пирога диаметром 12 дюймов. Осторожно выложите тесто в форму для пирога размером 9х2 дюйма.
3. Выложите орехи пекан внутри корки пирога.
4. Взбейте оставшиеся ингредиенты. Полить орехами пекан.
5. Выпечка. Я предпочитаю накрывать края пирога крышкой от корки, чтобы они не поджарились слишком быстро. Если вы обнаружите, что весь пирог подрумянивается слишком быстро, накройте весь пирог алюминиевой фольгой.
6. Нарежьте и подавайте. Пирог вкусный теплый или комнатной температуры. Сверху посыпьте взбитыми сливками, мороженым и / или немного сахара с корицей.

Обучающее видео по пирогу с пеканом

Что делает этот мой лучший рецепт пирога с пеканом

Это мой проверенный рецепт, и вот почему:

• Простота. В этой удивительно простой начинке всего 8 ингредиентов (включая соль, корицу и экстракт ванили), так что аромат действительно сияет.
• Лучшая корочка для пирога. Мы говорим о мега-слоеном, мега-масляном и мега-вкусном.Это единственный рецепт корочки для пирога, который я использую. Он передавался из поколения в поколение и выдержал испытание временем. Вот мой рецепт корочки для масляного пирога, если вы хотите попробовать это. Оба рецепта пирога дают достаточно теста для 2 9-дюймовых пирогов. Вы можете заморозить вторую половину или приготовить еще один пирог с корочкой, например, этот шоколадный шахматный пирог или мой тыквенный пирог.
• Предварительная выпечка не требуется. Масляная корка пирога имеет удивительно слоеную текстуру, но остается совершенно неповрежденной, пока пирог запекается и остывает.Некоторые рецепты требуют, чтобы вы предварительно испекли корочку пирога, прежде чем заливать начинку, но я не считаю это необходимым. Мы можем пропустить этот шаг, просто выпекая пирог на нижней решетке духовки.
• Невероятная текстура. Орехи пекан сверху становятся поджаренными, а орехи под ними тают во рту. Вкус и текстура ореха пекан в сочетании с слоистой корочкой домашнего пирога, ванилью, маслом и корицей начинки… все это делает этот рецепт пирога с пеканом моим любимым.

Начинка для пирога с пеканом

Поскольку он готовится из небольшого количества ингредиентов, обязательно используйте высококачественные орехи и специи. Я искренне люблю Diamond of California орехи пекан и чистый экстракт ванили McCormick (хотя домашний экстракт ванили тоже превосходен). Для ЛУЧШЕЙ начинки для пирога с орехами пекан используйте следующие ингредиенты:

1. Пеканы: Невозможно приготовить эту начинку без орехов пекан!
2. Яйца: Яйца скрепляют начинку.
3. Кукурузный сироп: Подслащивает и помогает предотвратить кристаллизацию во время выпечки пирога. Я предпочитаю темный кукурузный сироп для усиления вкуса. См. Ниже, если вас интересует пирог без кукурузного сиропа.
4. Коричневый сахар: В этом пироге всего 1 и 1/2 стакана сахара, включая коричневый сахар и кукурузный сироп (1/2 стакана и 1 стакан). Обычно в этом пироге около 2 полных чашек, но я считаю это слишком сладким.
5. Соль + масло + ванильный экстракт: Каждый из них придает ореховый пирог его традиционный вкус.
6. Корица: Корица добавляет дополнительный аромат вкусу! Я не вижу много пирогов с орехами пекан с корицей — так что спасибо, бабушка, за предоставленную мне возможность представить немного уникальный пирог с орехами пекан на наших столах в честь Дня Благодарения.

Как приготовить пирог с пеканом без кукурузного сиропа

Самый частый вопрос: можно ли приготовить пирог с орехами пекан без кукурузного сиропа? Я всегда отвечал: да, но начинка не застывает, иначе она не будет на вкус как пирог с орехами пекан.Так что… нет, нельзя. Пока я не попробовал кленовый пирог с пеканом!

Кукурузный сироп — это клей, скрепляющий начинку. Более густой, чем другие жидкие подсластители, кукурузный сироп работает с яйцами, обеспечивая застывание начинки для пирога с орехами пекан. Проблема в том, что все больше и больше современных пекарей ищут нерафинированную замену кукурузному сиропу. Создавая свой рецепт пирога с орехами пекан без кукурузного сиропа, моей целью было найти решение не только найти заменитель кукурузного сиропа, но и гарантировать, что начинка будет ЗАСТЕЖАТЬСЯ и НА ВКУС.

Взяв записку из своих батончиков пирога с коричневым маслом и орехами пекан, я достал чистого кленового сиропа . Это более жидкая жидкость, чем кукурузный сироп, но, как вы знаете, она имеет замечательный вкус. Рецепт батончика требует темперирования яиц, но я хотел без проблем начинку, в которой пропущены лишние шаги. Весь волшебный ингредиент: 1 крошечная столовая ложка муки . Простой, восхитительный и чистый вкус дает нам настоянный на клене + маслянисто-сладкий + восхитительно толстый кусок пирога. Я знаю, что тебе тоже понравится мой вариант пирога с кленом и пеканом.

Как заморозить пирог с пеканом

Пирог с пеканом — замечательный десерт, который можно приготовить заранее. Просто испеките пирог, как указано, дайте ему полностью остыть, затем плотно заверните в полиэтиленовую пленку или фольгу. Поместите в безопасный для морозильной камеры пакет с застежкой-молнией или герметичный контейнер и заморозьте на срок до 3 месяцев. Когда все будет готово к подаче, разморозьте в холодильнике и дайте ему остыть до комнатной температуры, прежде чем нарезать ломтиками.

Я приготовил 3 или 4 таких пирога за последние пару недель, чтобы заморозить их к предстоящим праздникам — они прекрасно замерзают и оттаивают! Никто никогда не догадывается, что они не свежеиспеченные.

Еще рецепты пирогов на День Благодарения

Описание

Это мой любимый рецепт пирога с орехами пекан по многим причинам. Немного корицы, ванили, топленого масла, поджаренных орехов пекан, домашней чешуйчатой ​​корочки… Я мог бы продолжать и продолжать. Классический и простой, традиционный и сладкий.

Корка

Начинка

• 2 и 1/2 чашки (250 г) очищенных орехов пекан (половинки орехов пекан)
• 3 больших яиц
• 1 стакан (240 мл) темного кукурузного сиропа *
• 1/2 стакана (100 г) в упаковке светлого или темного коричневого сахара
• 1 и 1/2 чайные ложки чистый экстракт ванили
• 1/4 стакана (60 г) сливочного масла несоленого , растопленного и слегка охлажденного
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки молотая корица

1. Тесто: Приготовьте тесто для пирога, выполнив шаг 5.
2. После того, как тесто для пирога остынет, установите решетку духовки в нижнее третье положение и разогрейте до 350 ° F (177 ° C).
3. Раскатайте охлажденную корочку пирога на слегка присыпанной мукой поверхности. Помните, раскатывая тесто для пирога, всегда прикладывайте небольшую силу скалкой. Начните с центра и продвигайтесь во всех направлениях, вращая тесто руками по ходу движения. Раскатайте его в круг диаметром 12 дюймов. Осторожно выложите тесто в форму для пирога размером 9 × 2 дюйма. Сложите его пальцами, убедившись, что он гладкий.Для получения красивого края, как показано на видео выше, загните выступающее тесто обратно через край и руками сформируйте из края красивый толстый край вокруг пирога. Обожмите края вилкой или протрите края пальцами. Опять же, вы можете увидеть, как я это делаю на видео выше. Смажьте края яичной жидкостью. (Чтобы гарантировать красивый край, я всегда охлаждаю формованное тесто в форме для пирога в течение 10 минут в холодильнике или морозильной камере перед заполнением.)
4. Начинка: Пекан очень грубо нарезать — некоторые целиком, некоторые слегка нарезать.Равномерно распределите орехи пекан внутри корки пирога. Взбейте яйца, кукурузный сироп, коричневый сахар, ваниль, топленое масло, соль и корицу в большой миске до однородности. Полить орехами пекан.
5. Выпекайте пирог 50-55 минут или пока верх не подрумянится. По прошествии первых 20 минут выпекания я кладу на пирог защиту от корки, чтобы края не подрумянились слишком быстро. Вы также можете накрыть весь пирог алюминиевой фольгой, если он слишком быстро подрумянится. Готовый пирог достаньте из духовки и поставьте на решетку, чтобы он полностью остыл.Начинка для пирога осядет по мере остывания.
6. Нарежьте и подавайте пирог теплым или комнатной температуры. Сверху полейте взбитыми сливками или мороженым.
7. Накройте и храните остатки при комнатной температуре в течение 1-2 дней или в холодильнике в течение 4-5 дней.

Банкноты

1. Инструкции по приготовлению и замораживанию: Пекан-пирог — замечательный десерт, который можно приготовить заранее. Вы можете начать с объединения всех ингредиентов начинки (кроме орехов пекан) за день до этого.Плотно накройте его в холодильнике, пока он не будет готов к сборке пирога. Вы также можете приготовить тесто для пирога за 1-5 дней, так как оно должно остыть. Если вы хотите испечь пирог за 1 полный день, выпекайте его, как указано, дайте ему полностью остыть, затем плотно накройте и держите при комнатной температуре до тех пор, пока он не будет готов к подаче на следующий день. Запеченный пирог хорошо застывает до 3 месяцев. Перед подачей на стол разморозьте в холодильнике и дайте ему остыть до комнатной температуры.
2. Специальные инструменты (партнерские ссылки): кондитерский блендер, скалка, стеклянная форма для пирога или керамическая форма для пирога, кондитерская кисточка, защита от корки пирога
3. Пирог с корочкой: Оба связанных рецепта пирога делают по 2 корочки.Для этого пирога вам понадобится всего 1 корочка, поэтому заморозьте вторую половину для другого использования.
4. Кукурузный сироп: Вместо него можно использовать легкий кукурузный сироп. У меня нет предложений по замене, обеспечивающих ту же текстуру, влажность и аромат. Кукурузный сироп является обязательным элементом традиционного пирога с орехами пекан. Если вам не нужен кукурузный сироп, попробуйте мой кленовый пирог с пеканом.

Ключевые слова: ореховый пирог, День благодарения

Пирожки с черникой | Король Артур Выпечка

Easy Fried Pies Recipe — Hoosier Homemade

В этих Easy Fried Pies используются только 2 ингредиента — печенье и консервированная начинка для пирогов, а также немного муки для скручивания и масла для жарки.

У всех нас есть те дни… слишком много дел, не хватает времени. Похоже, в последнее время я оказываюсь в такой ситуации больше, чем мне хотелось бы признаться. Всегда приятно иметь супербыстрый и легкий десерт, который можно подать после ужина, чтобы удивить зашедших гостей или как послеобеденное угощение.

Я помню, как рос, когда мои родители водили нас в поход, моя мама всегда делала маленькие пирожки над костром, которые она называла Паки. Когда я заметил рецепт этих Easy Fried Pies , он напомнил мне о веселых временах, когда мы проводили время в кемпинге.И когда я приготовил партию и попробовал… Я вспомнил еще больше.

Дуг подумал, что они на вкус как уши слона, и хотя два моих старших мальчика не очень-то любят вишню, им понравились эти жареные пироги . С помощью пары ингредиентов вы можете быстро приготовить эти пироги! И они достаточно легкие, чтобы дети могли помочь вам приготовить пироги для жарки. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте печенье, пока оно не станет тонким, примерно 4-5 дюймов, добавьте около 2 столовых ложек начинки до середины, сложите и закройте вилкой.Затем пора обжарить их до золотисто-коричневого цвета и посыпать сахарной пудрой или посыпать смесью корицы и сахара.

Мой совет по жарке: приготовьте все пироги, прежде чем начинать процесс приготовления. Они обжариваются примерно за 20-30 секунд, я добавил 3 пирога в масло, сосчитал до 10, перевернул и снова сосчитал до 10, и все готово. Некоторые из них даже слишком коричневые. Так что их приготовление занимает буквально секунды.

Поваренные книги от Gooseberry Patch — это те, которые я использую чаще всего, этот рецепт жареных пирогов взят из Simple Shortcut Recipes , он полон восхитительных рецептов для таких дней.

Состав

• 2 тюбика (12 унций) охлажденного печенья
• Мука для раскатки печенья
• 1 стакан рапсового масла
• Банка 20 унций начинки для фруктовых пирогов, любой вкус
• Сахарная пудра для присыпки или Корица с сахаром по вкусу

Инструкции

1. Извлеките печенье из упаковки, дайте постоять при комнатной температуре 20 минут
2. Раскатайте каждое печенье на слегка посыпанной мукой поверхности примерно до 4-5 дюймов
3. Добавьте 2 столовые ложки начинки для пирога в середину печенья
4. Сложите и закройте вилкой
5. Нагреть масло в сковороде
6. Осторожно добавляйте по 2-3 пирога за раз, в зависимости от размера вашей формы
7. Готовьте по 8-10 секунд с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета — я сосчитал до 10, затем перевернул и повторил счет
8. Снимите и положите на бумажное полотенце для слива
9. Присыпать сахарной пудрой или посыпать смесью корицы и сахара

Банкноты

Перед приготовлением убедитесь, что у вас готовы все пироги, потому что они очень быстро жарятся.