Ленивая кухня: conjure — LiveJournal
Я тут стала искать вкусные, но быстрые рецепты. Домашние стонут и обижаются, что из рациона исчезли пельмени и другие трудоёмкие продукты, а сами учиться не хотят. А мне безумно жалко времени, а иногда уже просто нет сил и желания стоять на кухне дольше часа. Поэтому стараюсь между супчиками и котлетками с макаронами готовить что-нибудь вкусненькое, но такое, чтобы не торчать между кастрюлек и сковородок дольше, чем нужно.Что-нибудь такое, как лазанья. Её и для вегетарианцев делать можно: с сёмгой или какой-то другой рыбой, шпинатом и белым соусом на сливочном масле. Или вообще только с овощами. Вку-у-у-с-но!
А какие у Вас есть быстрые, но вкусные рецепты, чтобы удивить домашних или нечаянных гостей?
Рецепт на 5-6 человек:
Мясную лазанью я готовлю с соусами бежамель и томатным, а также с помощью уже готового теста. Все соусы я готовлю отдельно от мяса, потому что их тогда проще и легче дозировать.
1 кг фарша (можно смешать 500г свинины с 500г говядины)
2-3 луковицы
2-3 шт.
моркови
Тесто для лазаньи (сухое, нарезанное плитками, обычно продаётся в макаронном отделе)
500г тёртого сыра (например, гауда)
Зелёный лук, петрушка, укроп по вкусу
Для соуса бежамель
100 г сливочного масла
2 ст. ложки муки
0,5 л молока
соль, перец по вкусу
Для томатного соуса
3 ст. ложки томатной пасты
1-2 мелкие луковицы
2-3 зубка чеснока
растительное масло (любое)
соль, перец по вкусу
800мг воды
На небольшом количестве растительного масла (1-2 ложки) я обжариваю фарш. Когда отдельные кусочки равномерно покрываются золотистой корочкой, я добавляю морковь и лук, тёртые на крупной тёрке или мелко нарубленные соломкой. Подсаливаю и перчу по вкусу, добавляю мелко нарубленную зелень, перемешиваю, отставляю скороду с мясом в сторону. (Время приготовления — 10-15 мин. Зажаривать сильно не нужно.)
Параллельно я готовлю томатный соус в другой сковороде. На небольшом количестве растительного масла я поджариваю мелко нарубленные соломкой луковицы и чеснок, перчу, слегка подсаливаю и растираю с 3 столовыми ложками томатной пасты.
Можно готовить и из свежих помидор, но с пастой получается быстрее. Всю смесь я перекладываю в небольшую кастрюльку, заливаю 800г воды и, помешивая, довожу до кипения. Убираю с огня. (Время приготовления порядка 7-8 мин.)
Для соуса бежамель я рублю большими кусками мёрзлое масло, или, если оно ужя мягкое, добавляю всем куском в сотейник. Растапливаю, но не довожу до кипения, добавляю туда 2 ст. ложки муки и тщательно размешиваю (можно венчиком, но ложка или вилка тоже пойдут). Когда масса становится однородной (через 1-2 минуты), добавляю туда предварительно подогретое молоко. Я часто ставлю его на 0,5-1 минутку в микроволновку, чтобы оно не закипало, но и не было холодным. Довожу, помешивая, до кипения. (Время приготовления порядка 5-6 мин.)
Теперь дело за самым быстрым и приятным: укладывание слоями всего приготовленного.
Дно формы для выпечки лазаньи я тщательно смазываю соусом бежамель (лучше не скупиться, чтобы нижний слой теста лазаньи не оказался твёрдым, а остаток этого соуса пойдёт уже только на самый верхний «корж»). На слой соуса плотно укладываю плитки теста, но так, чтобы они не перекрывали друг друга. Т.к. у меня форма с закруглёнными углами, уголки теста я примерно обламывают по кругу и складываю прямо там же, заполняя пустое пространство углов. Когда на кусочки теста уже при выпечке попадает влага, всё равно всё становится равномерной тестовой массой.
На первый слой теста я равномерно выкладываю поджаренное с морковью и луком мясо и также равномерно поливаю его из половника томатным соусом (распределять соус нужно так, чтобы хватило на 2-3 слоя). Повторяю процедуру: слой теста, слой мяса, обильная поливка томатным соусом, пока не закончатся продукты. На самый верхний слой мяса с томатным соусом я укладываю последний слой сухого теста. Обильно, но равномерно поливаю поверхность остатками соуса бежамель. Всю поверхность плотно засыпаю тёртым сыром и ставлю форму в духовку (с режимом верхнего и нижнего подогрева) при температуре 210 градусов на 25 минут. В обычной, газовой духовке, можно тоже оставить на 25-30 минут.
По идее, все продукты там уже готовы, ничего сырого нет, и нужно только, чтобы сварились макароны — т.е. сухое тесто впитало в себя влагу соусов, и растаял сыр.
Если Вы не едите мясо, такую лазанью можно сделать с филе рыбы (любой) и шпинатом. Вместо томатного соуса я делаю двойную порцию соуса бежамель, поджариваю кусочки рыбы с луком и морковью, разогреваю уже готовый шпинат или тушу замороженный со сливками и делаю слои своей лазаньи, вместо мяса и томатного соуса, со шпинатом, рыбой и соусом бежамель в каждом слое. Верхний слой тоже поливаю соусом и засыпаю тёртым сыром. Всё те же 25 минут в духовке.
Тесто, про которое я говорю, выглядит вот так:
Copyright www.lebensmittelfotos.com
Ленивая Кухня — Чесночная курица / Просто, вкусно, без заморочек
содержание видео
Рейтинг: 4.0; Голоса: 1Ленивая Кухня — Чесночная курица Просто, вкусно, без заморочек Отличное блюдо для всей семьи Вкусно, сытно и очень ароматно получается Куриная грудка с чесночной корочкой на подушке из овощей Готовится быстро и очень просто Каталог с семенами томатов и острых перцев Вкусные обзоры. Распаковка посылок ВКУСНЯТИНА Салаты без майонеза ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА (Пасха, Новый год, Масленица и тд) Постные и вегетарианские блюда Консервация. Заготовки на зимуДата: 2019-06-30
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Татьяна Журавлева
Классный рецепт, превосходная идея Но для не поваров много недосказанного. Например куда сахар можно только догадаться, потому что не было сказано про сахар ни слова. Мне понятно, что в маринад, а вот тем, кто только учится готовить — это вопрос-вопросов. И про время и температуру не сказано вовремя. (Грудка намазывается маринадом, много слов про карамелизацию и ароматы — и вот уже готовый результат. а где время и температура запекания в этом моменте) Можно было ролик покороче сделать и более подробно рассказать об этапах готовки.
Наталья Л
хороший рецепт)А я хочу доложить, что капуста квашеная получилась супер, с остринкой хрена(явно от яблок)Единственно, я яблоки разрезала пополам, а не целые, как вы, а в следующий раз разрежу на 4 части, так они лучше просолятся. Вообщем, зря я переживала, теперь только так буду солить, спасибо)
Ирина Т
Привет, приготовила сегодня, только не делала формочки, а сделала в обыкновенной форме и подлила чуток воды, выпекала 45 минут. В маринад взяла 2 ч. л. меда, а не сахара /в сл. раз попробую с сахаром, а что будут следующие разы — 100%/. Вкуснятина Записываю себе в рецепты, спасибо за идею
Виктория Б
Доброго утречка Лерочка Да Уже хочется, не смотря на то, что только что завтракала. Вечером сделаю(может быть: ) не знаю как буду себя чувствовать. Спасибо
Oksana Oksana
Как всегда необыкновенно вкусно и красиво Аромат курочки так и пробивается через экран. Очень классно, что это порционно. Спасибо. Творческих побед вам
Старик Хоттабыч
Как мне нравятся эти гнезда ассорти, все что я люблю: шампиньоны, мясо и картошка, а чеснок, вау. Вы всегда на высоте, просто и неожиданно.
ОЛЬГА ЗАВЬЯЛОВА
Спасибо рецепт классный Попробую приготовить. Вместо сахара можно взять медок, курочка тоже получается очень румяненькая
Надежда Сурта
Всегда запекала в фольге только филе__а вот положить еще что то к ней не хватило умаОчень понравилосьСпасибо
Надя К
Привет Очень хороший рецепт. Все выйдет обязательно вкусно. Только куда подевалась 4 порция? Вас же четверо?
Елена Колычева
Лера, день добрый Чаша из фольги, или что есть для опоры? На видео чаша держится хорошо
|
К Празднику! |
500 г пасты пенне (перьев), 500 г мясного фарша, 2 луковицы, 1 красный сладкий перец, 2 ст.л. томатной пасты, 150 г тертого сыра, зелень, 200 мл молока, 2 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. муки, соль, перец. Готовим Ленивая лазанья. Лук мелко режем и немного обжариваем. Добавляем фарш, соль, перец, жарим 15 минут, постоянно помешивая. Добавляем мелко нарезанный перец, тушим 5 минут. Добавляем мелко нарубленную зелень и томатную пасту, перемешиваем и тушим 4 минуты. Собираем запеканку. На дно формы кладем половину макарон. Далее — фарш, разравниваем. Накрываем оставшимися макаронами. Сверху равномерно распределяем соус. Посыпаем тертым сыром и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут. Комментарии посетителей (4) Мила 24.01.2009 08:16Обычная запеканка, а не ленивая лазанья !.! 27.01.2009 09:02не нравится? не ешь и не делай. или свой рецепт выложи, разнообразия ради. достала уже. ОТЛИЧНЫЙ ОТВЕТ,ЛАЗАНЬЯ ПРОСТО ЗАБОЛДЕННАЯ
| Новинки Итальянская кухня… |
Ленивая селедка под шубой, пошаговый рецепт с фото
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Предварительно необходимо подготовить ингредиенты селедки под шубой. Куриные яйца отварить вкрутую, свеклу запечь или отварить. Из филе селедки удалить косточки.
Сваренные яйца охладить, затем очистить и разрезать вдоль пополам. Достать желтки. Охлажденную свеклу очистить и натереть на мелкой терке. Выделившийся свекольный сок отжать.
Шаг 3
В отдельные миски разложить желтки и тертую свеклу. Мы будем делать «шубу». Желтки размять вилкой. Перемешать тертую свеклу и желтки по отдельности с несколькими ложками майонеза. Посолить по вкусу.
Шаг 4
Начинить половинки белков яиц желтками, смешанными с майонезом. Делать это следует очень аккуратно, с помощью чайной или даже кофейной ложки. Старайтесь не повредить белки яиц.
Шаг 5
Затем сверху распределить тертую свеклу, смешанную с майонезом. Старайтесь, чтобы она покрыла желтки полностью, но не выходя за пределами «ободка» белков. «Шуба» готова.
Шаг 6
Распределить по половинкам белков с желтками и тертой свеклой нарезанную небольшими ломтиками селедку. Слегка прижимайте их, чтобы они слегка вдавливались в «шубу».
Шаг 7
Петрушку для украшения ленивой селедки под шубой вымыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Оборвать с веточек листочки. Украсить ими закуску произвольно, так, как вам захочется.
Шаг 8
Клюкву или бруснику, предназначенные для украшения селедки под шубой, вымыть и хорошо обсушить, разложив на бумажном полотенце. Распределить их по закуске.
Шаг 9
Выложить приготовленную закуску на большую тарелку. Ее можно дополнительно украсить листьями салата или маленькими веточками петрушки. Подать ленивую селедку под шубой на стол.
Полезный совет
Ленивую селедку под шубой следует готовить непосредственно перед подачей на стол, максимум за час: эта закуска плохо переносит длительное хранение (заветривается, размокает).
Кстати
Свеклу для такой закуски, как эта ленивая селедка под шубой, непременно стоит запекать в духовке, так как излишнее количество жидкости, образующееся в клубнях при варке, самым неприятным образом скажется на внешнем виде блюда.
Ленивая овсянка на завтрак рецепт быстрого, питательного и полезного завтрака на Kak-vkusno.com
Ингредиенты: овсяные хлопья, йогурт, кефир или молоко, изюм, курага, чернослив, орехи, мак, фрукты, специи по вкусу.
Для начала стоит определиться с размером овсянки, которую вы хотите. Такое блюдо может стать отличным завтраком и перекусом, так что его размеры н ваше усмотрение.
Стоит приготовить форму, то есть взять чашку, контейнер или баночку, чтобы насыпать на дно овсянку. Её стоит залить питьевым йогуртом, молоком, соком или кефиром, чтобы полностью покрыть её, дабы она впитала в себя жидкость.
Потом слой за слоем выложить изюм, курагу, чернослив и другие сушеные фрукты и ягоды. Это может быть и банан, яблоко, груша, слива и инжир в сухом виде, а также всевозможные ягоды и фрукты, которые вы любите и на которые у вас нет аллергии.
После того, как слой из овсянки покроет слой йогурта, потом сушеных продуктов и фруктов, стоит приступить к орехам и специям.
Орехи – это очень полезный продукт, потому что они содержать много минералов и витаминов, а также полезных жиров. Орехи очень хорошо насыщают организм и придают ему энергию.
Именно по всем этим плюсам стоит добавить их в ленивую овсянку и запастить энергией на весь день.
Далее всю смесь стоит покрыть корицей, маком, стевией, какао или другими приправами и добавками.
Также в роли добавок могут выступать подсластители, джемы, соусы, различные сахарозаменители и вкусовые добавки, которые вам нравятся.
Также можно готовить блюдо без них – как кому нравится. После того, как все слои будут уложены, овсянку можно перемешать, но также можно оставить в таком виде, чтобы в процессе поедания наслаждаться каждым уровнем завтрака отдельно.
Ленивая овсянка – это то блюдо, которое сможет выручить всех и каждого. Сам процесс её приготовления очень простой, потому что уложить слои овсянки и фруктов сможет каждый, но вот тяжелее всего приходится ждать, пока она настоится.
Лучше всего приготовить овсянку с вечера, убрать в холодильник на ночь и утром отлично покушать. Также заготовку можно сделать с утра, чтобы потом в течении для не заморачиваться сильно над тем, что кушаешь.
Готовить такое блюдо невероятно легко, а кушать очень вкусно, так что не зря все люди мира стали пользоваться подобными рецептами и гораздо облегчать себе жизнь, не готовя очень сложные завтраки, перекусы и десерты, потому что ленивая овсянка может подойти под каждый из этих видов приемов пищи.
Приятного аппетита!
Запеканка из пельменей Ленивая жена, рецепты с фото
Если вы думаете, что все знаете о пельменях, вы сокрушительно заблуждаетесь. Кроме того, что их можно сварить, пожарить, сделать с ними суп, с пельменями можно учинить еще множество неожиданных вещей. Например, запечь в духовке или необычно приготовить в мультиварке. Рецепты нашей чудесной запеканки из пельменей под названием «Ленивая жена» пошагово с фото – обличение кулинарным ретроградам: фантазии нет предела!
Запеканка из пельменей в духовке с фото
Рецепт этого кушанья берет свое начало – сложно сказать в какие годы, но каждый почему-то помнит это в своем студенчестве. Дошло до наших дней и название блюда – «Ленивая жена». И хотя оно дискредитирует любую хозяйку, приготовить запеканку все же не так просто, как забросить пельмени в кипяток. Так что «ленивое» прозвище – скорее, дань оригинальности, чем суть.
Конечно же, готовим из магазинных пельменей. Если они домашние – вряд ли поднимется рука использовать их таким мудреным способом, да и название «Ленивая жена» будет уже не к лицу. Пельмени не нужно предварительно отваривать или размораживать, готовить будем непосредственно из замороженных. А если они в морозильной камере еще и слиплись, и сварить их цельной массой невозможно, как и разломить, то наш рецепт станет единственно возможным выходом.
Небольшой совет: перед тем как натереть сыр (если он окажется слишком мягким), охладим его в морозилке 15-20 минут.
Ингредиенты для запеканки:
- пельмени — 400 г
- сыр — 100 г
- лук — 1 -2 шт.
- молоко — 100 г
- яйца — 3 шт.
- соль — по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу
- подсолнечное масло — 1 ч. л.
Запеканка — пирог из пельменей «Ленивая жена»: рецепт с пошаговыми фото
Пирог из пельменей – согласитесь, звучит не менее анекдотично, чем «пирожок с вермишелью», тем не менее, наличие мясной начинки превращает запеканку в соты из теста, где мясной фарш готовится в собственном соку максимально герметично и вкусно. Если в качестве емкости для выпекания взять сковороду или готовить на противне, то раскладываем наши «сибирские» в один слой. В готовом виде запеканка с сырной корочкой и разновысокой поверхностью будет похожа на пиццу – такой же аппетитной и красивой.
- Готовим омлетную массу. Смешиваем до однородности яйца, молоко и соль, перец.
- Форму для запекания слегка смазываем растительным маслом — если форма металлическая, а если керамическая, то смазывать не нужно. Выкладываем пельмени, в 1-2 слоя.
- Лук очищаем и промываем. Нарезаем тонкими полукольцами. В сковороде на небольшом огне прогреваем масло, забрасываем лук. Обжариваем его до мягкости и золотистого цвета. Выкладываем жареный лук поверх пельменей, распределяя равномерно.
- Заливаем пельмени омлетной смесью.
- Твердый сыр натираем на крупной терке. Посыпаем сверху. Чем больше сыра, тем получится вкуснее корочка!
- Запекаем 40 минут при температуре 180 градусов.
Горячую запеканку посыпаем зеленью, по желанию — кусочками чеснока. Нарезаем порционно и ставим на стол в горячем виде. Если запекать в небольших формочках, то можно подавать прямо в них. Можно со сметаной или с майонезом.
В качестве закуски дополним маринованными овощами или овощным домашним соусом – кетчупом или сацебели.
Варианты: а) заливаем омлетной массой не просто пачку пельменей, а смешанную с пакетом замороженных овощей, б) добавим к будущей запеканке не просто жареный лук, а жареный с шампиньонами, в) перед тем как посыпать сыром, укладываем сверху свежие помидоры, порезанные пластинками, и полоски сладкого перца – сыр при выпекании не подсушится, и блюдо приобретет летний вкус.
Вот такие дополнения для неленивой жены .
Автор: Мари
Запеканка из пельменей в мультиварке
А уж что способна сделать с пельменями одна только мультиварка, стоит и перечислить: вареные, жареные, на пару, тушеные в соусе. Мы же предлагаем приготовить пельмени еще более необычным способом, а именно – отварить их в мультиварке с добавлением сметаны, сыра и ароматной зелени.
Сначала может показаться, что такая интерпретация – это нелепость, на самом деле это не так! Сделать их таким способом легче всего в контексте рецепта вкусной запеканки. Сочное мясо в нежном тесте под сметанной заливкой и сырной корочкой придётся по вкусу всем тем, кто обожает классические пельмешки.
Мультиварочный рецепт – это находка для тех, кто хочет порадовать своих близких незнакомой версией знакомого сытного блюда, но не находит для этого времени.
Что нам понадобится:
- пельмени – 500 г;
- вода – 150 мл;
- сметана – 100 г;
- сыр твердый – 100 г;
- соль, перец – по вкусу.
Как в мультиварке сделать запеканку с пельменями и сыром
- Для этого блюда можно использовать как готовые полуфабрикаты (проверенного производителя), так и собственноручно изготовленные пельмени. В чашу мультиварки выкладываем порцию пельменей.
- В глубокой миске разведем сметану с чистой питьевой водой. Добавить по вкусу специи и мелконарубленный свежий укроп. Тщательно перемешать.
- Пельмени в мультиварке зальем сметанным соусом. Установим режим «Выпечка» на 20 минут.
- Спустя это время следует посыпать готовые пельмени тертым твердым сыром и продолжить готовить на выбранном режиме еще 3 минуты.
Вы отметили, сколько ушло времени на приготовление запеченных в мультиварке пельменей? Не более 25-ти минут. А получилась вот такая вкусная и сытная запеканка.
Автор: Марина
Пельмени вообще отлично сочетаются с разнообразными соусами. Поскольку сметана – из разряда традиционных пельменных «поливок» (наряду со сливочным маслом и уксусом с перцем), мы запекли сегодня пельмени в сметанном соусе. Такие уже не нужно приправлять – они получаются сочными и ароматными. Разве что присыпать сверху нарубленной кинзой – для тех, кто любит. Подаем со свежим овощным салатом или имеющимися в закромах солениями домашнего приготовления.
В вашем пельменном опыте прибавится отныне еще два интересных варианта.
Готовьте с удовольствием!
Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 1Ленивая Сьюзан, или конец одного китайского мифа – Вся Соль
Что может быть более китайского, чем китайский ресторан с его китайскими палочками и круглыми столами с крутящимися подставками для тарелок?
В этой фразе есть одна ошибка, о существовании которой большая часть человечества не подозревает. Оказывается, вот эти самые крутящиеся подставки придумали не в Китае, а в Америке.
Я совершенно случайно наткнулась на эту историю, просматривая тайваньские сайты на предмет рецептов китайских новогодних блюд. Ссылка вывела меня на сайт американского журнала Smithsonian, издаваемого Смитсоновским институтом. Заголовок статьи звучал сенсационно: «Lazy Susan, классический атрибут китайских ресторанов: ни классический, ни китайский».
Lazy Susan, «Ленивая Сьюзан», — так в Америке называют это устройство. И вот его история.
Место действия – китайский квартал Сан-Франциско, самый большой и самый старый китайский квартал в Америке. Время – пятидесятые годы XX века. Тогда китайская кухня еще не пользовалась в США такой популярностью, как сегодня, и Сан-Франциско был в этом отношении наиболее продвинутым городом.
В Сан-Франциско не приходится гадать, где граница китайского квартала: на нее указывают китайские фонари на столбах
Но даже и там китайские рестораны представляли собой довольно жалкую картину: маленькие тесные забегаловки, куда ходили преимущественно сами китайцы.
В 1953 году некто Джонни Кан открыл в китайском квартале Сан-Франциско кантонское заведение, а его кузен Джордж Холл, инженер по профессии, взялся обставить ресторан самодельной мебелью. Именно этот самый Холл смастерил у себя в подвале первую Lazy Susan, крутящуюся подставку.
Надо сказать, что имя устройства старше самой подставки. Так в Америке с начала прошлого века называли любые агрегаты, позволявшие экономить труд официантов, например, лифт, на котором блюда подавались с кухни в столовую. Еще раньше эти устройства нарекли dumb-waiter, «немой официант».
Как бы то ни было, «Ленивая Сьюзан» в заведении Джонни Кана имела шумный успех. Примерно в эти годы в окрестностях Сан-Франциско появляется Кремниевая долина, и на фоне ее знаменитых технологических изобретений скромная Lazy Susan оказалась в тени. Между тем уже через несколько лет крутящиеся подставки завоевали Америку, обосновавшись во все более популярных китайских ресторанах так, будто они там всегда и стояли.
Когда весной 2018 г. мы обследовали китайский квартал Сан-Франциско, еще не знали, что именно здесь родилась знаменитая Lazy Susan
В 1963 году газета The Washington Post публикует репортаж о праздновании китайского Нового года и помещает фотографию с «Ленивой Сьюзан», уставленной традиционными китайскими блюдами, – пекинской уткой, акульими плавниками и проч.
Вы спросите, а когда же «Ленивая Сьюзан» попала в Китай? На этот счет Smithsonian.com также приводит довольно точные сведения. В 1972 году, незадолго до исторического визита Никсона, после которого США восстановили дипотношения с коммунистическим Китаем, состоялся первый коммерческий рейс американской авиакомпании, и экипаж американского самолета, совершившего посадку в Шанхае, повели в ресторан, где летчики с изумлением увидели «Ленивую Сьюзан».
Американцы тогда ощущали себя в Шанхае примерно, как астронавты, попавшие на Луну. Контакты с Китаем полностью отсутствовали. Когда в июле 1971 года Генри Киссинджер совершил свой первый тайный визит в Китай, его потребовалось обставить, как эпизод из шпионского боевика. Для отвода глаз Киссинджер прилетел в Пакистан, где было объявлено, что у него внезапно случилось расстройство желудка, и потому он не показывается на глаза журналистам. А тем временем пакистанский военный самолет перенес вполне здорового Киссинджера в Пекин на встречу с Мао Цзедуном (этот эпизод описывает бывший корреспондент The Financial Times в Китае Ричард Макгрегор в своей книге Asia’s Reckoning — ее сейчас с увлечением читает мой муж).
Можно только гадать, как китайцам удалось похитить из-за железного занавеса идею «Ленивой Сьюзан», но они это сделали — с таким же успехом, с которым продолжают заимствовать американскую интеллектуальную собственность поныне.
Возможно, это тот случай, когда нарушение авторских прав пошло на пользу всему человечеству.
Ленивая Сьюзан, или конец одного китайского мифа
5 | Голосов: 3Поделиться ссылкой:
Ленивых веганских рецептов, умных, быстрых и простых — Всплеск вкуса
Ленивый? Умно, быстро и легко — вот как нам нравится думать об этих вкусных простых веганских рецептах
Нужны новые веганские рецепты « переходят к », когда вы спешите или вам не хочется часами готовить в ресторане. кухня?
Все эти вкусные блюда на растительной основе, наполненные здоровыми веганскими ингредиентами, можно приготовить за 30 минут или меньше.
Быстрые и простые идеи веганского питания, потому что быть веганом не должно быть сложно
Если вы погуглите, что такое «ленивый веган», то обнаружите, что это означает, что это тот, кто все еще будет есть продукты животного происхождения.
Наши ленивые веганские рецепты не содержат продуктов животного происхождения, это рецепты исключительно на растительной основе.
Мы назвали их ленивыми веганскими рецептами, это шутка, они быстрые, легкие и, что самое главное, действительно хороши.
Ленивые веганские рецепты = вкусно, умно и быстро
Было время, когда веганство означало скучные блюда без глубины, вкуса и, конечно, без разнообразия, и мы рады сообщить, что те времена давно прошли!
Все следующие простые веганские рецепты, приведенные ниже, можно приготовить за 30 минут и меньше, но если вы думаете, что у вас есть немного больше времени, ознакомьтесь со всеми нашими вкусными вегетарианскими идеями , где вы можете найти блюда как стук овощной бхуна .
Супер простые веганские рецепты 15 минут и меньше
Vegan Mi Goreng
Этот веганский Mi Goreng очень легко приготовить, и он будет готов всего за 15 минут!
Это основная уличная еда в Индонезии, которую можно персонализировать, добавив соевый соус и вкусный самбал.
Готово через: 15 минут
Рецепт от: Vegan Punks
Веганская паста с шафраном с лимоном и сушеными помидорами
Готовая всего за 15 минут, эта сливочно-шафрановая паста с лимоном — своего рода лечить вы никогда не знали, что вам нужно.
Это сытное, вкусное и идеальное блюдо для тех моментов, когда достаточно большого количества углеводов.
Готово через: 15 минут
Рецепт от: Vegan Cocotte
Легкий быстрорастворимый рамен
Этот рецепт быстрого приготовления рамена очень прост, полезен и полон великолепного вкуса умами!
Всего из нескольких простых ингредиентов вы можете наслаждаться восхитительной лапшой рамэн, когда захотите.
Готово через: 5 минут
Рецепт от: Рецепты из кладовой
Бутерброд с салатом из нута без майонеза!
Возьмите несколько салфеток и погрузитесь в этот невероятно ароматный и восхитительный бутерброд с салатом из нута.
Все, что вам нужно, это 10 минут и 10 ингредиентов! Ни майонеза, ни масла, только здоровая еда, приготовленная очень вкусно.
Готово через: 10 минут
Рецепт от: This Healthy Kitchen
Лапша рамэн с перемешиванием
Наслаждайтесь комфортной азиатской едой дома с помощью этого быстрого приготовления с 10-минутным перемешиванием лапши рамэн.
Это вегетарианское блюдо готовится быстро, но отличается насыщенным вкусом и легко настраивается.
Готово через: 10 минут
Рецепт от: Budget Delicious
Суперлегкие веганские рецепты за 30 минут и менее
Тайский красный карри
Взрыв свежих тайских вкусов, лемонграсса, чили , свежий лайм, грибы, тайские баклажаны и кокосовое молоко…
Один из наших идеальных ленивых веганских рецептов с тайским вкусом.
Готово через: 25 минут
Рецепт от: Всплеск вкуса
Базелла (веганский тушеный горох и морковь по-ливански)
Базелла — это базовый рецепт из ливанского тушеного гороха с картофелем. семейный рецепт, когда нам нужно что-то быстро приготовить.
Этот рецепт подходит для веганов, с использованием гороха и моркови на томатной основе (яхни). Традиционно подается с ливанской вермишелью.
Готово через: 25 минут
Рецепт от: Народный растительный
Веганская монгольская говядина
Эта веганская монгольская говядина очень проста, значительно полезнее, чем ее готовый на вынос, и имеет такой же хороший вкус !
Идеальное быстрое блюдо после напряженного дня.
Готово через: 25 минут
Рецепт от: Растительная вилка
Pasta e ceci (итальянская паста и нут)
Паста e ceci, также известная как паста и нут, является традиционным итальянским блюдом. наполненный ароматом и готовый через 20 минут.
Готово через: 20 минут
Рецепт от: The Petite Cook
30-минутный веганский перец чили с черной фасолью, полезный для здоровья легко
Легко, содержит протеин, полезно и вкусно.
Это перец чили готов всего за 30 минут и идеально подходит для того, чтобы сделать большую партию и сразу же положить в морозильную камеру — прекрасно!
Готово через: 30 минут
Рецепт от: Бомвег
Веганские фрикадельки из чечевицы
С богатой белком зеленой чечевицей и ароматными специями эти фрикадельки из чечевицы идеально подойдут к любому из ваших любимых итальянских блюд. рецепты пасты.
Готово через: 25 минут
Рецепт от: The Daring Kitchen
Пицца с овощами и песто
Veggie Pita Pizza, покрытая большим количеством овощей, сладким карамелизованным луком и еще песто .
Веганство, быстро и просто!
Готово через: 20 минут
Рецепт от: Rainbow Nourishments
Грибной строганов
Грибной строганов очень просто приготовить и понравится всей семье, плюс он готов всего за 20 минут с 9 ингредиентами!
Сливочный соус с перцем, полный аромата, восхитителен по сравнению с рисом или макаронной лапшой.
Готово через: 20 минут
Рецепт от: Veggie Deserts
Лучшее веганское болоньезе
Все, что вам нужно, это 20 минут и любовь к итальянской кухне с этим веганским болоньезе.
Осторожно сваренный с классическими итальянскими травами, ароматным чесноком и жареным «мясом» темпе, он обязательно станет вашим любимым веганским соусом для спагетти!
Готово через: 20 минут
Рецепт от: Happy Kitchen
Веганский пастуший пирог
Этот веганский пастуший пирог наполнен растительным белком и невероятным вкусом! Его так легко приготовить, и он готов менее чем за час.
Подавайте это для особых случаев, на зимний ужин или упакуйте его на обед.Отлично подходит для приготовления еды и подходит для замораживания.
Готово через: 30 минут
Рецепт от: Little Sunny Kitchen
Невероятно легкий веганский ризотто с грибами
Сделано из сушеных белых грибов, грибного бульона, риса арборио, кокосовых сливок и пищевых дрожжей, это идеально сливочное ризотто с веганскими грибами и сильным ароматом.
Готово через: 30 минут
Рецепт от: A Mummy Too
Веганские макароны Tahini
На вашей тарелке за 22 минуты дешевые ленивые веганские рецепты еще никогда не были такими вкусными!
Вы должны приготовить это вкусное блюдо с соусом тахини для полива моли, грибами и кусочками веганского бекона.
Готово через: 22 минуты
Рецепт от: Всплеск вкуса
Мясо тако с чечевицей
Тако вторник — известная традиция во многих домах.
В нашем доме стало труднее, когда мы начали веганское путешествие. Пока мы не придумали это мясо тако из чечевицы!
Готово через: 20 минут
Рецепт от: Пара семечек
Ньокки на сковороде
Ньокки на сковороде с жареными овощами — идеальное блюдо в середине недели.
Все, что вам нужно сделать, это бросить ингредиенты на противень и поставить в духовку, и вы получите вкусную и полезную еду с минимальной очисткой.
Готово через: 30 минут
Рецепт от: Ежедневное блюдо
Тропические веганские тако
Если вы ищете простой веганский рецепт тако, который заставит вас любить жизнь, эти легкие веганские тако были сделаны специально для вас!
Готово через: 30 минут
Рецепт от: The Inspiration Edit
Карри из нута и кокоса
Легкое карри из нута, наполненное специями и завершенное кокосовым молоком и лаймом.
На то, чтобы собраться, нужно меньше 30 минут!
Готово через: 30 минут
Рецепт от: The Gourmet Rd
Паста в кокосовом молочном соусе
Сливочная паста в кокосовом молочном соусе с помидорами и базиликом. Этот веганский рецепт требует всего нескольких ингредиентов, но он так удобен и ароматен.
Готово менее чем за 30 минут.
Готово через: 25 минут
Рецепт от: Где моя ложка?
Кето Жареный рис с цветной капустой
Вкусный, легкий рецепт жареного риса с цветной капустой — все те же вкусы, гораздо меньше углеводов.
Приготовьте жареный рис с низким содержанием углеводов всего за 20 минут из простых ингредиентов.
Готово через: 20 минут
Рецепт от: Wholesome Yum
Аппетитное жаркое из овощей
Действительно потрясающее веганское жаркое из свежих овощей, безумно вкусно!
Это один из тех ленивых веганских рецептов, которые вам захочется готовить снова и снова!
Готово через: 20 минут
Рецепт от: Всплеск вкуса
Веганский соус болоньезе из тофу
Этот веганский болоньез из тофу — идеальный рецепт быстрого приготовления с высоким содержанием белка!
Подавать с макаронами или зудле!
Готово через: 30 минут
Рецепт от: Домашние корни
30-минутный веганский тайский тайский пирог
Описание ожидания
Готово через: 30 минут
Рецепт Vegan Hugs
Vegan Miso Ramen
Если вам нужен легкий и ароматный рецепт ужина, лапша — идеальный вариант.
И это блюдо с лапшой мисо рамэн не исключение. Он готовится из простого овощного бульона с землистым грибным вкусом.
Готово через: 30 минут
Рецепт от: Кухня на авеню
Овощной мейн
Быстрый и легкий овощной мейн, который можно приготовить всего за 20 минут, который понравится всем.
Готово через: 20 минут
Рецепт от: Ложки аромата
Хана масала
Это быстрый и простой рецепт чана масала, который подходит для ужина в будние дни, готовя еду заранее а также приятный обед на выходных.
Узнайте, как сделать сливочный соус чана масала из простых ингредиентов, целых специй и небольшого секрета!
Готово через: 30 минут
Рецепт от: Go Healthy Ever After
Суп из дымной черной фасоли
Вы можете приготовить этот дымный суп из черной фасоли, используя в основном кладовые ингредиенты, и всего за 20 минут!
Этот суп из черной фасоли обладает восхитительно дымным ароматом копченой паприки и тмина.
Готово через: 20 минут
Рецепт от: Nibble and Dine
Тайский баклажан карри
Тайский баклажан — это маленькие зеленые шарики размером с мяч для гольфа, которые идеально подходят это острое блюдо карри!
Готово через: 30 минут
Рецепт от: Сезон и тимьян
Мы надеемся, что вам понравились наши ленивые веганские рецепты, и вы согласитесь, что только потому, что они быстрые и легкие, это совсем не делает вас ленивым веганом!
У нас есть еще много чего, что вы можете попробовать, поэтому ознакомьтесь с нашими другими простыми веганскими рецептами .
Вам также может понравиться…
Кулинария | Ленивая галактика вики
ВНИМАНИЕ: Эта статья включает в себя спойлеры!
Основы []
Кулинария — это метод, с помощью которого игроки могут комбинировать и улучшать предметы в Lazy Galaxy. Космическая плита необходима для приготовления или комбинирования любых предметов. Готовить на кухне можно, комбинируя 3 одинаковых предмета или находя особую смесь разных предметов, которая создает новый предмет.Создание 3 одинаковых предметов вместе создаст один и тот же предмет более высокого уровня, а создание 3 разных предметов создаст новый предмет того же уровня, что и ингредиенты.
Рецепты []
Хотя вы можете просто скрафтить 3 одинаковых предмета вместе, чтобы повысить уровень предмета, вы также можете скрафтить смесь разных предметов, что создаст новый предмет. Этот список охватывает все текущих рецептов крафта в игре.
Основные ингредиенты []Планетарный кекс
- Эффект: + Весь боевой урон, + Здоровье корабля
Космические ягоды
- Эффект: + боевые награды
Космическое масло
- Эффект: + Производство энергии
Космическое яйцо
- Эффект: + Рост видов
Космическая мука
- Эффект: + All Battle Damag e
Space Meat
- Эффект: + Все автономное производство
Space Milk
- Эффект: + Здоровье всего корабля
Простой торт — Ингредиенты: ягоды + масло + мука
- Эффект: + Рост видов, + Производство в автономном режиме
Пирог с мясом инопланетян — Ингредиенты: яйцо + мука + мясо
- Эффект: + Кислотное оружие Damag e
Межгалактический сыр — Состав: сливочное масло + молоко + молоко
- Эффект: + Урон от теплового оружия
Планетарный омлет — Ингредиенты: масло + яйцо + яйцо
- Эффект: + Metal Mine Productio n
Пикантное звездное печенье — Ингредиенты: масло + яйцо + мука
- Эффект: + Kinetic Armor Health
Звездное мороженое — Ингредиенты: ягоды + масло + молоко
Межгалактические блины — Ингредиенты: космическое яйцо + космическая мука + космическое молоко
- Эффект: + Производство топливной платформы
Планетарная лапша — Космическое яйцо + Космическая мука + Космическая мука
- Эффект: + урон протонным оружием
Starbread — Ингредиенты: космическая мука + космическая мука + космическое молоко
- Эффект: + Урон от плазменного оружия
Milky Way Milkshake — Состав: звездное мороженое + космические ягоды + космическое молоко
- Эффект: + боевые награды, + все автономное производство
Запеканка из звездного яйца — Ингредиенты: космическое яйцо + космическое мясо + межгалактический сыр
- Эффект: + баллистический урон, + тепловой урон
Supreme Crepe Pockets — Состав: межгалактические блины + межгалактический сыр + космическое мясо
- Эффект: + 50% Производство: Топливный завод, Электростанция, Рудный завод
Космический чизкейк — Ингредиенты: космические ягоды + пикантное звездное печенье + межгалактический сыр
- Эффект: + Урон от теплового оружия + Здоровье кинетической брони + Производство в автономном режиме
Планетарный гренок — Ингредиенты: Космическое масло + Космическое яйцо + Звездный хлеб
- Эффект: + Производство солнечных панелей + Урон от плазменного оружия
Галактический рамэн — Ингредиенты: космическое яйцо + космическое мясо + планетарная лапша
- Эффект: + урон протонным оружием + здоровье энергетической брони
Космический бутерброд — Ингредиенты: Космическое яйцо + Космическое мясо + Звездный хлеб
- Эффект: + урон плазменного оружия + здоровье композитной брони
Сырный суп пришельцев — Ингредиенты: космическая мука + космическое молоко + межгалактический сыр
- Эффект: + Урон от теплового оружия + Производство энергетических реликвий
Межзвездные ледяные блины — Ингредиенты: межгалактические блины + звездное мороженое + космические ягоды
- Эффект: + Боевые награды + Производство реликвий топлива
Улучшенный сырный суп — Ингредиенты: космическое мясо + планетарные гренки + сырный суп с инопланетянами
Вы любите сытную пищу, но жирная пища — и связанная с ней кома жареной пищи — вы можете обойтись без нее.Вот почему мы любим рецепты фритюрниц. Вы можете приготовить «жареную» курицу, кабачки, картофель фри и многое другое без обычного масла и лишних калорий. Хотите ли вы чем-нибудь, чтобы успокоить своего внутреннего пещерного человека (вот вам, куриные бедра, фаршированные беконом), перекусить или приготовить вегетарианское блюдо, у нас есть все необходимое.
Прочтите наши пять рецептов фритюрницы и получите удовольствие от тест-драйва их любимой всеми невоспетой кухонной игрушки.Нет? Вот пять лучших, которые следует учитывать.
1. Куриные шашлычки со сладким картофелем фри и соусом для макания цацики
Натуропат Бекки Кэмпбелл, автор книги «4-фазный план сброса гистамина », является большой поклонницей этого вкусного и простого в приготовлении ужина. Честное предупреждение: вам захочется удвоить рецепт дзадзики.
- Порций : 1
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 30 минут
Состав :
Для картофеля фри из сладкого картофеля
- 1 большой батат
- ¼ чайная ложка морской соли
- ½ чайной ложки оливкового масла
- ¼ чайная ложка черного перца
Для куриных шашлыков
- 1 большая куриная грудка
- 1 красный болгарский перец
- ½ красного лука
- 1 чайная ложка оливкового масла
- ½ чайной ложки морской соли
- ½ чайной ложки сушеного базилика
- ¼ чайная ложка сушеного орегано
- ¼ чайная ложка чесночного порошка
Для соуса Цацики для окунания
- ¼ чашки кокосовых сливок
- 2 столовые ложки натертых и отжатых огурцов
- 1 чайная ложка мелко нарезанного укропа
- 1 чайная ложка нарезанной петрушки
- ½ столовой ложки оливкового масла
Инструкции
- Разогрейте фритюрницу до 380 ° F.
- Подготовьте картофель, нарезав его тонкими дольками. Добавьте картофельные дольки в большую миску, затем перемешайте с оливковым маслом, морской солью и черным перцем до однородного покрытия.
- Добавьте картофель в предварительно разогретую фритюрницу и встряхните корзину, чтобы картофель упал в один слой. Варить 10 минут.
- Пока картофель готовится, приготовьте шашлык, нарезав курицу кубиками диаметром 1,5 дюйма. Нарежьте красный лук и болгарский перец кусочками по 2 дюйма. Перемешайте курицу и овощи с оливковым маслом, морской солью, базиликом, орегано и чесночным порошком.Положите курицу и овощи на металлические шампуры, чередуя овощи и курицу. Примечание. Если вы используете деревянные шпажки, замочите их в воде не менее чем на 30 минут перед использованием, чтобы они не пригорели.
- После того, как картофель готовится в течение 10 минут, встряхните корзину фритюрницы, чтобы перевернуть картофель. Добавьте шашлык над картофелем и продолжайте готовить еще 10 минут.
- Пока шашлык готовится, приготовьте соус цацики. Натрите огурцы теркой. Используйте сетчатое сито и резиновую лопатку, чтобы выжать из огурцов лишний сок, а затем выбросить.Укроп и петрушку мелко нарезать. Взбейте кокосовый крем, тертые огурцы, укроп, петрушку и оливковое масло до однородной массы.
- Через 10 минут переверните шашлык и продолжайте готовить еще 5-10 минут или пока внутренняя температура курицы не достигнет 165 ° F.
- Подавайте картофель и куриные шашлычки горячими с соусом цацики.
2. Кусочки из цветной капусты для хрустящей фритюрницы
«Это отличный рецепт для приготовления во фритюрнице, потому что текстура очень хорошая — нежная внутри, но золотистая и хрустящая снаружи», — говорит Дениз Бастард из кулинарного блога Sweet Peas and Saffron.Она рекомендует сочетать это с соусом ранчо, чтобы получить легкую закуску.
- Порций : 4
- Время приготовления : 10 минут
- Время приготовления: 15 минут
Состав :
- 4 чашки цветной капусты (нарезанной на 1,5-дюймовые соцветия)
- 1 яичный белок
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 стакана панировочных сухарей Panko
Инструкции:
- Нагрейте фритюрницу до 390 ° F.
- В большой миске перемешайте цветную капусту и яичный белок; перемешайте, пока цветная капуста не будет покрыта равномерным слоем. Посыпьте цветную капусту чесночным порошком и солью, перемешивая лопаткой, пока специи не распределятся равномерно. Добавьте панко в последнюю очередь и перемешивайте, пока цветная капуста не покроется равномерным слоем.
- Выложите цветную капусту в корзину. Варить 10 минут, не встряхивая и не двигая цветную капусту.
- Осторожно перемешайте цветную капусту, раздирая слипшиеся соцветия. Переместите цветную капусту снизу вверх, чтобы все стороны стали хрустящими.
- Готовьте еще 2-5 минут, пока цветная капуста не приготовится по вашему вкусу.
3. Куриные бедра, фаршированные беконом
Дрю Мэннинг, личный тренер и автор Fit2Fat2Fit предлагает этот насыщенный белками ужин, когда вы просто не можете провести еще одну ночь с простой старой запеченной курицей. Подавайте с обжаренным шпинатом или брокколи на пару, чтобы на тарелке было немного зелени.
- Порций : 8 (1 бедро на порцию)
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Состав:
- 8 куриных бедер
- 16 ломтиков неотвержденного бекона
- 5 унций сливочного сыра
- 1-2 чайные ложки чеснока и приправы из зелени
- ½ чайной ложки укропа
- ½ чайной ложки корицы
- ½ чайной ложки копченой паприки
- ¼ чайная ложка мускатного ореха
- ½ чайной ложки чесночной соли
- Соль и перец по вкусу
Инструкции :
- Корзина для фритюрницы с антипригарным спреем.
- В небольшой миске смешайте сливочный сыр, чесночную приправу и укроп (отставьте).
- В другой небольшой миске смешайте оставшиеся приправы.
- С помощью размягчителя мяса взбейте куриные бедра до толщины около ½ дюйма. Промокните куриные бедра насухо и приправьте с обеих сторон смесью приправ.
- Ложка смеси сливочного сыра на одну сторону курицы; разделить равномерно, затем свернуть в рулон. Оберните два ломтика бекона вокруг куриного бедра и положите в корзину для фритюрницы стороной со швом вниз.
- Выпекайте во фритюрнице при 400 ° F в течение 10 минут, затем переверните куриные бедра и готовьте еще 10 минут или пока курица не достигнет внутренней температуры 165 ° F.
4. Фрикадельки из брокколи
Эти вегетарианские фрикадельки от знаменитого шеф-повара Марии Либерати, автора серии книг «Основы итальянской кухни» , являются победителем даже для любителей мяса. Либерати говорит, что вы можете смело менять цветную капусту или грибы на брокколи или использовать комбинацию всех трех овощей.«Добавьте тертый пекорино и / или сыр Пармиджано-Реджано или их смесь, чтобы придать этому дополнительный эффект», — добавила она.
- Порций : 4-5 (получается примерно 20 фрикаделек)
- Время подготовки: 10-15 минут
- Время приготовления: 8-10 минут
Состав :
- 1,5 фунта брокколи
- 1 яичный белок
- 1 зубчик чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Свежемолотая петрушка
- ¼ чашка панировочных сухарей (без глютена или панко) плюс 2 столовые ложки для покрытия
- 2 столовые ложки тертого сыра пекорино (по желанию)
Инструкции :
- Отварите соцветия брокколи в подсоленной воде в течение 6-7 минут, пока они не станут мягкими, , а не мягкими.
- Оставьте их в дуршлаге, чтобы они стекали, и остудите на 30 минут, чтобы вытечь большую часть жидкости.
- Когда брокколи остынет, поместите в кухонный комбайн яичный белок, чеснок, петрушку, соль и перец. Взбить до кремообразного состояния.
- Поместите в миску и добавьте ¼ стакана панировочных сухарей / панко и тертый сыр. Смешайте ложкой до твердого состояния. При необходимости добавить еще панировочных сухарей / панко. Отложите на 10 минут.
- Положите на тарелку 2 столовые ложки панировочных сухарей.
- Сформировать 20 круглых шариков из смеси и обвалять в панировочных сухарях / панко.Поместите на поднос во фритюрнице, готовьте 8-10 минут при 350 ° F.
5. Розмарин Пармезан Нут
«Поскольку фритюрница распределяет горячий воздух вокруг продуктов в корзине, она идеально подходит для небольших партий хрустящих закусок, таких как вкусный и полезный нут», — делится Монти Карло, шеф-повар Пуэрто-Рико и специалист Food Network. «Я посыпаю свой свежий розмарин, цедру лимона и сыр пармезан. Но вы можете попробовать приправу для тако, порошкообразную заправку для ранчо или тогараси.Их лучше всего сочетать с цитрусовым и хмелевым IPA. (Вам не нужно говорить нам дважды.)
- Порций : 2
- Время подготовки : 2 минуты
- Время приготовления : 15 минут
Состав :
- 1 банка нута сушеного
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Кошерная соль по вкусу
- 2 столовые ложки сыра пармезан
- 1 столовая ложка свежего розмарина, мелко нарезанного
- Цедра 1 лимона
Инструкции:
- Разогрейте фритюрницу до 400 ° F.
- Смешайте нут с 1 столовой ложкой оливкового масла и посолите по вкусу.
- Добавьте во фритюрницу и готовьте около 15 минут до темно-золотистого цвета и хрустящей корочки. Не забудьте встряхнуть корзину в середине приготовления.
- Натереть на терке две столовые ложки сыра Пармезан. Снимите цедру с лимона. Розмарин мелко нарезать.
- Положите нут в большую миску и перемешайте с сыром пармезан, розмарином и цедрой лимона. Наслаждаться.
Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подпишитесь на YouTube!
ленивых веганских рецептов — легкий завтрак, обед и ужин
Если будние дни заняты, выберите любой из этих ленивых веганских рецептов, чтобы сразу же получить простой завтрак, обед или ужин на столе! Эти простые растительные блюда идеально подходят как новичкам, так и опытным поварам.Также включены: рецепты одной кастрюли и одной сковороды, а также идеи рецептов Instant Pot.
Получите еду на стол в кратчайшие сроки с помощью этих ленивых веганских рецептов
Даже если вы один из тех, кто действительно любит готовить, у вас просто не всегда есть время или силы, чтобы часами проводить на кухне. Эти ленивые веганские рецепты придут на помощь, когда у вас мало времени на обед и мало энергии! Это моя легкая еда, когда жизнь загружена, и мне просто не хочется проводить много времени на кухне.
Сверхбыстрое время приготовления и приготовление без помощи рук делают эти рецепты настоящими спасителями. У меня есть хорошее сочетание запеканок на завтрак, готовых завтраков, легких обедов и ужинов, которые готовятся и забывают. По большей части это блюда из одной кастрюли или одной сковороды, поэтому очистка также будет ниже. Поверьте, сделать что-либо из этого проще, чем обдумывать меню на вынос!
Эти супер-простые веганские блюда можно приготовить за 10-15 минут с минимальными усилиями.
Завтрак
Тофу Бхурджи Веганский БхурджиТофу Бхурджи — Веганский Бхурджи или Акоори.Индийская яичница. Тофу с луком, помидорами, кинзой и тмином для восхитительного завтрака с бхурджи без яиц. Веганский рецепт без глютена и орехов. Может быть без сои с тофу из муки нута
ПОПРОБОВАТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ Запеченная веганская овсянка с семенами лимона и макаЕсли вам нужен веганский рецепт запеченной овсянки со вкусом лимона и мака, не ищите ничего, кроме веганской безглютеновой овсянки с семенами мака и лимона.
ПОПРОБОВАТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ Рецепт завтрака из муки из нутаБолтунья из нута с перцем легкая.Завтрак без сои. Сделайте из чечевичной муки или чечевичного теста для разнообразия. Веганский рецепт без сои без глютена. При удвоении рецепта используйте примерно на столовую ложку меньше воды.
ПОПРОБОВАТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ Запеченная овсянка с банановым хлебом для вегановВеганский банановый хлеб, запеченная овсянка! 7 ингредиентов Теплая, запеченная с бананом овсяная каша со специями на завтрак или закуску. Безмасляный веганский рецепт без глютена. Может быть без орехов. Для сковороды 9 на 9 дюймов
ПОПРОБОВАТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ Овес манго на ночь с куркумой и семенами чиа Овес манго на ночь с куркумой и семенами чиа.Golden Overnight Oats с поджаренной овсянкой. Веганский рецепт без глютена, без орехов, без сои.
Эта легкая веганская запеченная овсяная каша с яблочным пирогом состоит из слоя запеченной овсянки с хрустящими орехами, семенами чиа и согревающих специй, покрытых восхитительной домашней начинкой для яблочного пирога. Много корицы и немного кленового сиропа для сладости — эта запеченная овсяная каша идеально подходит для уютного утра
ПОПРОБОВАТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТОбед
Гриб СтрогановЭтот рецепт веганского грибного строганова наполнен землистым вкусом и вкусом умами из грибов, и настолько сливочным, что вы не поверите, что он не содержит молочных продуктов.Сделано всего в 1 сковороде! В сочетании с пастой или картофельным пюре это идеальная веганская еда.
ПОПРОБОВАТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ Острый сэндвич с салатом из авокадо и нутаСэндвич с салатом из авокадо и нута Easy Smashed, приправленный тмином и кайенским перцем. Подавать с мягким свежим хлебом, прослоенным зеленью и сочными помидорами.
ПОПРОБОВАТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ Skillet Enchiladas с соевыми локонамиВсем понравятся эти нетрадиционные веганские энчилады в сковороде, приготовленные в одной сковороде с соевыми завитками, черной фасолью, обжаренными овощами, кесо и хрустящими чипсами из тортильи.Украсьте любимыми мексиканскими начинками, такими как кинза, тертый веганский сыр и авокадо. Отличный рецепт 5 мая
ПОПРОБОВАТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ Сэндвич с салатом из нута и тахини Изумительный бутерброд с салатом и тахини из нута. Летний, хрустящий и освежающий салат из нута с орехами пекан, сельдереем, луком, тахини и специями для шаурмы! Подавать в салате или бутербродах. Веганский рецепт без сои. Можно приготовить без орехов Без глютена
Лапша с арахисовым соусом в одной кастрюле, готово за 20 минут! Лапша из коричневого риса, овощи, арахисовое или миндальное масло, специи, ароматизаторы, отварить и готово.Легкий веганский безглютеновый безмасляный быстрый рецепт вечернего ужина
ПОПРОБОВАТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ Веганский картофельный супЭтот густой и сытный веганский картофельный суп можно быстро и легко приготовить из простых ингредиентов, но при этом он очень экономичен. Наслаждайтесь мясом как есть, измельчите его до однородной массы и / или добавьте все фантазии с начинками.
ПОПРОБОВАТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ 1 горшок супа из тортильи из чечевицы (кастрюля быстрого приготовления или кастрюля)Легкий суп из тортильи с красной чечевицей. 1 горшок 30 минут! Добавьте овощи на выбор, украсьте чипсами из тортильи или авокадо.Веганский рецепт без глютена, без сои, без орехов. Чтобы удвоить, удвойте все, кроме воды. Начните с немного меньше, чем удвоенное количество воды / жидкости.
ПОПРОБОВАТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТОбеды
Мгновенный горшок КитчариУзнайте, как приготовить Китчари в горшочке быстрого приготовления — традиционный аюрведический рецепт риса басмати с красной чечевицей, который легко усваивается, наполнен клетчаткой и согревающими специями! Идеально подходит для холодного времени года.
ПОПРОБОВАТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ Лазанья на сковороде с французским лукомVegan French Onion Skillet Lasagna — это сладкие и пикантные карамелизованные лук, шпинат и веганский бешамель, приготовленные на плите вместе с листовой пастой лазаньи! Выпечки не требуется! Легкий ужин на одной сковороде, который понравится вашей семье!
ПОПРОБОВАТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ Веганский суп из черной фасолиЭтот легкий веганский суп из черной фасоли, приготовленный из сушеных вымоченных черных бобов, представляет собой восхитительное блюдо быстрого приготовления на растительной основе, которое идеально подходит для кормления толпы с ограниченным бюджетом.
ПОПРОБОВАТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ Нут в куркуме Рецепт карри с арахисовым маслом 1 горшокНут в куркуме и арахисовом масле Карри. Карри с легким ореховым маслом, летними овощами и нутом. Подавать с рисом или вареными зернами. Веганский рецепт без глютена без сои
ПОПРОБОВАТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ Запеченная запеканка с овощами и карриУкрасьте свою запеканку на ужин в будние дни этой веганской запеканкой с овощным карри, наполненной индийскими специями и сливочно-томатным соусом! Все в одном блюде!
ПОПРОБОВАТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ Веганский карри из сладкого картофеля с красной чечевицейЭто сливочное карри из веганского сладкого картофеля с красной чечевицей, вдохновленное тайской кухней, содержит полезное кокосовое молоко и множество овощей.Все это сделано в одной кастрюле, без глютена и идеально подходит для быстрого ужина в будние дни!
ПОПРОБОВАТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ Веганский быстрорастворимый жареный рис ТериякиВеганский жареный рис терияки быстрого приготовления с начинкой из ярких овощей, семян кунжута и сладко-соленого соуса терияки. Из него получится восхитительный азиатский ужин из одной кастрюли! Легкий жареный рис в японском ресторане, который готов за 20 минут, делает его подходящим для семейного ужина в будние дни.
ПОПРОБОВАТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТЯ надеюсь, что помог всем вам, кто задается вопросом, что делать на завтрак, обед и ужин на этой неделе.Если вы все еще ищете, ознакомьтесь с моими легкими веганскими рецептами для начинающих и этими легкими рецептами на основе растений.
7 кухонных гаджетов для ленивых …
7 кухонных гаджетов для ленивых … ПоделитьсяКогда вы в последний раз проверяли лучшие кухонные гаджеты для ленивых? Хотя это может показаться странным поиском, гаджеты, облегчающие приготовление пищи, на самом деле могут помочь сохранить здоровье вашей семьи и гораздо чаще избегать еды на вынос. В конце концов, последнее, чем хочется заниматься после тяжелого дня, — это работать над плитой! Сделайте свою жизнь проще, приобретя некоторые из этих ключевых кухонных приспособлений для ленивых людей…
Содержание:
- Погружной блендер…
- Ящичная терка…
- Большой нож…
- Большой дуршлаг…
- Сковорода…
- Голландская духовка…
- Мини-кухонный комбайн…
1 Ручной блендер…
Да, ручной блендер определенно является одним из основных кухонных гаджетов для ленивых людей.Вы можете использовать их для всего, от смузи до супов, соусов и картофельного пюре, и даже можете взбивать с ними сливки. Этот гаджет может приготовить целые блюда! По-настоящему великолепные погружные блендеры после этого даже можно мыть в посудомоечной машине, что значительно снизит вашу рабочую нагрузку.
5 Добавить комментарий …2 Коробчатая терка…
Коробчатые терки имеют разные терки с каждой стороны, со стороной для крупной терки, нарезки лент, цедры и прямой нож, что упрощает натирание любого типа.Вы можете использовать его для ленточки из моркови для шикарных блюд, натереть сыр на пасте, цедру лимона для свежего куриного вкуса… варианты безграничны. И есть даже электрические версии, которые не требуют особой помощи. О, да.
64 Добавить комментарий …3 Большой нож…
Правильный нож упрощает приготовление пищи. Вам не нужно беспокоиться о правильном размере лезвия, правильной рукоятке или о том, как его почистить … он просто здесь, готовый нарезать мясо для основного блюда или лайм для коктейля.Сходите в некоторые кухонные магазины и продемонстрируйте несколько ножей. Вы ищете тот, который удобен и подходит вам, но не похож на самурайский меч!
55 Добавить комментарий …4 Большой дуршлаг…
Дуршлаг незаменим для поваров, которые любят легкие блюда, такие как макароны, салат и вареные овощи, и правильные из них сделают почти всю работу за вас. Мне нравится классический дизайн Oxo с нескользящими ручками и миской, достаточно большой для еды всей семьи, но вы даже можете получить дуршлаг, который «встряхивает», чтобы слить больше воды, высушить пищу или добавить приправы.Умный.
61 Добавить комментарий …5 Сковорода…
Сковорода может казаться чем-то, что может иметь только опытный повар, но на самом деле они делают вашу жизнь намного проще. Хорошие сковороды долговечны, просты в использовании и идеально подходят для всего: от приготовления мяса до жарки и даже яичницы-болтуньи. Их даже можно сразу мыть в посудомоечной машине. Удивительный.
19 Добавить комментарий …6 Голландская духовка…
Купите большую, красивую и хорошо сделанную голландскую духовку, и вы никогда больше не будете пользоваться плитой.Вы можете использовать их для приготовления супов, соусов, блюд из одной посуды и для медленного приготовления мяса, и они останутся навсегда. Они практически гарантируют вкусные блюда с минимальными усилиями. Ням.
27 Добавить комментарий …7 Мини-кухонный комбайн…
Выберите вариант на четыре чашки, чтобы вам нужно было приготовить только то количество ингредиентов, которое вам действительно нужно, и откажитесь от энергичной практики яростного перемешивания . Кухонный комбайн может взбивать соусы, песто, хумус, заправку для салатов, смеси специй, супы … и они часто идут с книгами рецептов, полными замечательных рецептов.Вы скоро удивитесь, как раньше жили без него; мини-кухонные комбайны делают удивительные кухонные гаджеты для ленивых людей!
Существует целый ряд кухонных гаджетов для ленивых людей, от мисок с автоматическим перемешиванием до универсальных щипцов и лопаток, а также многофункциональных прессов для чеснока… приготовление пищи определенно становится проще! Попробуйте эти замечательные варианты и не забудьте оставить свои советы о том, как приготовить отличные блюда даже для ленивых людей.
73 ПоделитьсяОцените, пожалуйста, эту статью
☆☆☆☆☆
Еще
Комментарии
Популярные
Недавние
20+ Фантастических ленивых веганских рецептов (быстро и просто!) — Питательно
Неважно, являетесь ли вы обычно страстным поваром или до сих пор не увлекались поваром, нам всем может понадобиться пара ленивых веганских рецептов, когда на днях всего .
По правде говоря, даже несмотря на то, что мы ведем блог о еде, в большинстве случаев наш ужин больше похож на следующие блюда, чем на тщательно продуманные часовые рецепты, за которыми нужно постоянно следить.
Нам нравятся обеды из растительных продуктов Instant Pot, вкусные веганские бутерброды на обед и простые идеи завтрака на растительной основе по утрам!
На самом деле ошибочно думать, что соблюдение веганской диеты обходится дороже и требует много времени и усилий на кухне!
Все сводится к тому, как часто вы хотите есть вне дома, как вы уже привыкли готовить себе еду и насколько изысканной вы хотите, чтобы еда была.
В следующем списке показано, как можно собрать салаты с начинкой, пиццу, супы, подходящие для периодического приготовления, и утешительные чудеса, приготовленные в одном горшочке, с очень небольшим временем приготовления, небольшим бюджетом и повседневными ингредиентами!
Чтобы получить больше вдохновения, ознакомьтесь с нашими популярными легкими веганскими рецептами для начинающих, супами на растительной основе или рецептами веганских запеканок. Наслаждайтесь следующими идеями еды и не пропустите наш распечатанный рецепт в конце!
20+ ленивых веганских рецептов
Есть остатки вареного риса и консервированной фасоли? Приготовьте эти легкие веганские буррито, нарезав авокадо, помидоры, болгарский перец и салат и положив все вместе с рисом, бобами, кукурузой и сальсой в обертку из тортильи.Наслаждайтесь сразу же или нагрейте буррито на сковороде по несколько минут с каждой стороны!
Получить рецептФото: greenevi.com
Мы настоятельно рекомендуем иметь дома лаваш для быстрых и ленивых веганских рецептов! Вы можете наполнить их или приготовить суперлегкую веганскую пиццу: намазать томатным соусом, посыпать оливками, цукини, луком или любой из ваших любимых начинок и запекать 15-20 минут!
Получить рецептФото: тыква и арахисовое масло.com
Этот салат с кускусом занимает всего 15 минут и требует минимального времени на измельчение! Добавьте кускус в кипящую воду и дайте ему впитаться в течение нескольких минут, нарезая кубиками помидоры и авокадо. Смешайте с приготовленным нутом, свежим базиликом и простой заправкой из оливкового масла и уксуса.
Получить рецептФото: simple-veganista.com
Один из лучших ленивых веганских рецептов — вкусный 10-минутный бутерброд с нутом и авокадо! Все, что вам нужно, это немного хлеба для бутербродов, листовой зелени, консервированного нута, авокадо, помидора и пары специй.Размять, приправить, разложить и наслаждаться!
Получить рецептФото: www.savorynothings.com
Хороший салат из макарон любят все! Этот красочный и насыщенный вкусом веганский мексиканский салат из макарон готов всего за 20 минут и требует основных ингредиентов, таких как болгарский перец, помидоры, лук, сладкая кукуруза, черная фасоль, сальса и некоторые специи. Попробуйте это простое семейное блюдо!
Получить рецептФото: веганский морозильник.com
В этом простом веганском рецепте кесадильи используется всего несколько основных ингредиентов, таких как лепешки, помидоры, авокадо, лук и сыр без молока. Он действительно настраивается, одобрен детьми, очень вкусен и готов к употреблению менее чем за 30 минут!
Получить рецептФото: www.thecookingcollective.com.au
Яркий и ароматный, этот ленивый веганский перец чили — идеальный вариант для семейного ужина в один горшок для напряженных будних вечеров! Он наполнен питательными овощами, бобами и специями, и его так легко приготовить всего за 10 минут.О чем еще ты можешь попросить?
Получить рецептФото: littlesunnykitchen.com
Если вам посчастливилось провести ленивый вечер, приготовьте веганские тако с грибами, используя всего несколько ингредиентов! Соберите и добавьте пико де галло, сливочный гуакамоле и хрустящий маринованный лук. Отличный постный ужин для всей семьи, который готов всего за 20 минут!
Получить рецептФото: www.darngoodveggies.com
Вы любите завтракать так же сильно, как и мы? Они идеально подходят для ленивых веганских блюд в любое время дня! Но мы говорим не только о миске хлопьев, на приготовление этой вкусной каши из нута требуется всего 10 минут, требуется несколько нарезанных овощей, обычные специи для кладовой и прекрасный вкус на ломтике тоста.
Получить рецептФото: boulderlocavore.com
Это пряное и ароматное рагу из нута — восхитительная индийская классика, приготовить которую просто невозможно! Обжарить имбирь, чеснок и специи 30 секунд, добавить измельченные помидоры, консервированный нут и тушить 20-25 минут.Подавать с рисом или веганским нааном!
Получить рецептФото: veganonboard.com
Хотите пиццу, но у вас нет дома готового теста? Просто используйте вместо этого слоеное тесто! Приправьте ее луком, грибами, цукини, помидорами черри, болгарским перцем и любой из ваших любимых закусок, а затем запекайте пиццу примерно 25 минут.
Получить рецептФото: www.getsetvegan.com
Этот жареный рамен — самый быстрый и простой веганский рецепт, о котором только можно подумать! Этот восхитительный рецепт идеально подходит для ленивых вечеров, всего за 15 минут и очень удовлетворителен.Используйте любые овощи и веганский белок, которые вам нравятся, чтобы приготовить это ароматное блюдо!
Получить рецептФото: www.myplantifulcooking.com
Если вы хотите накормить свою невеганскую семью вкусным и легким веганским ужином менее чем за 30 минут, приготовьте мясные тако TVP! Текстурированный растительный белок — одна из лучших альтернатив благодаря его жевательной текстуре, и его можно приправлять множеством различных способов. Готовьте со специями около 15 минут, затем подавайте в тако с любыми добавками!
Получить рецептФото: работаетonrealfood.com
Попробуйте этот сытный веганский суп из черной фасоли на 30-минутный простой ужин в будние дни! Используя консервированную черную фасоль и томатный соус, это удобный рецепт, требующий всего лишь нескольких нарезанных овощей, таких как лук, морковь, перец, чеснок и сельдерей. Добавьте специи, готовьте 20 минут и наслаждайтесь в течение нескольких дней!
Получить рецептФото: veganhuggs.com
Что может быть лучше ленивого веганского рецепта, чем еда в одной кастрюле? Этот томатный орзо — ароматный, сытный семейный ужин продолжительностью 30 минут или меньше, приготовленный из сухого орзо, овощного бульона, горсти специй и измельченного чеснока.Время от времени помешивать это блюдо — наверное, самая утомительная задача!
Получить рецептФото: stronghandsunshine.com
Эта сливочная веганская паста с соусом песто настолько восхитительна, что ее легко приготовить! Сладкий, терпкий и богатый вкусом, вы можете приготовить собственное быстрое песто или использовать веганский песто, купленный в магазине, для еще более удобного варианта. Для более белкового ужина просто используйте пасту на основе чечевицы!
Получить рецептФото: www.all-thats-jas.com
Еще один восхитительный способ приготовить простое блюдо из веганских продуктов — это ужин на одной сковороде! Этот рецепт, сделанный из лука, моркови, помидоров, перца, чеснока, гороха и риса, требует минимальной подготовки и занимает всего около 20 минут времени приготовления.
Получить рецептФото: www.mrsjoneskitchen.com
В эти очень напряженные вечера готовьте кунжутную лапшу за 15 минут! Мягкая лапша и хрустящие овощи задушены в домашней имбирно-кунжутной заправке.Просто, вкусно и настраиваемо! Если хотите, добавьте нарезанный кубиками тофу или консервированный нут, чтобы добавить протеина.
Получить рецептФото: stronghandsunshine.com
Если голод наступил внезапно, попробуйте эти супер легкие рогалики для веганской пиццы! Просто разрежьте их пополам, полейте веганским соусом для пиццы и посыпьте тертым веганским сыром. Идеально подходит для детей! Если хотите, добавьте любое из ваших любимых приспособлений.
Получить рецептФото: theveganlarder.com
Эта паста из белой фасоли и зелени с чесночным вкусом — идеальное сочетание легкости и несложности, но при этом вкусно! Просто приготовьте любую имеющуюся пасту, обжарьте на сковороде чеснок, лук, фасоль, розмарин и вино и тушите, прежде чем смешать с пастой. Вмешайте немного зелени и дайте ей завянуть, прежде чем подавать с любой желаемой начинкой!
Получить рецептФото: yumveganlunchideas.com
Эти бутерброды — отличная идея для ленивого обеда или ужина! У них есть весь вкус, без каких-либо продуктов животного происхождения, и они сделаны из пальмовых сердец, смешанных с целым букетом специй и сливочным веганским майонезом.Нагрейте 5-10 минут, затем подавайте в булках тёплыми!
Получить рецептФото: zardyplants.com
Уютный, пикантный и очень вкусный, этот легкий веганский крем из куриного супа идеально подходит для холодных месяцев года! На приготовление уходит всего 30 минут, хорошо подходит для периодического приготовления и готовится из вкусных цельных продуктов. Попробуйте этот рецепт!
Получить рецептФото: www.amummytoo.co.uk
Основной продукт Южной Италии, паста alla puttanesca — это удивительно ароматное блюдо, в котором соленые оливки и каперсы сочетаются с острыми помидорами, ароматными свежими травами и легким огненным перцем чили.Он предлагает действительно интересные ароматы и требует минимальной подготовки, такой как нарезка или нарезка чеснока и лука, приготовление пасты, а затем смешивание всего вместе!
Получить рецептФото: www.cookingwithnart.com
Хорошо, а вы когда-нибудь пробовали несладкую овсянку? Сделать это так же быстро и просто, как если бы вы смешали это полезное зерно с нарезанными фруктами. Этот рецепт наполнен капустой, грибами, спаржей и ароматно обжаренным чесноком! Сложите все ингредиенты в одну кастрюлю и готовьте несколько минут, приправьте солью и подавайте.
Получить рецептБолее простые веганские рецепты
Если вам понравились эти вручную отобранные ленивые веганские рецепты, обязательно ознакомьтесь со следующими статьями в следующей статье!
Состав
- 2 стакана замороженного гороха и моркови (280 г)
- 2 стакана замороженной зеленой фасоли (240 г)
- 1 стакан замороженной кукурузы (165 г)
- 2 банки измельченных помидоров (30 унций, 890 мл)
- 1 банка по 15 унций (425 г) черных бобов, сушеные
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка лукового порошка
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1.5 стаканов овощного бульона (360 мл)
- Соль по вкусу
Инструкции
- Добавьте все замороженные ингредиенты в большую кастрюлю с примерно половиной овощного бульона и готовьте 5 минут.
- Добавьте остальные ингредиенты, а также при необходимости немного воды, чтобы все было покрыто.
- Довести до кипения и накрыть крышкой. Дайте супу покипеть около 15 минут, пока все овощи хорошо не приготовятся.
- Снимите с огня, настройте по вкусу и подавайте отдельно или с хрустящим хлебом!
Банкноты
- Не стесняйтесь добавлять в этот суп любые замороженные овощи по вашему выбору и заменять их примерно таким же объемом!
- Вы также можете приготовить (немного менее ленивый) суп для чистки холодильника, добавив нарезанные свежие овощи, которые вот-вот испортятся.
- Этот рецепт можно легко удвоить, и он отлично подходит для приготовления и разогрева еды! Хранить в холодильнике 5 дней или заморозить 3 месяца и дольше!
- Найдите более 20 вкусных ленивых веганских рецептов на обед или ужин в статье выше.
Информация о пищевой ценности:
Выход: 4 Размер порции: 1Количество на порцию: Калории: 228 Всего жиров: 1 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 0 мг Натрий: 674 мг Углеводы: 47 г Волокно: 15 г Сахар: 11 г Белки: 13 г
Информация о питании — это приблизительная оценка, рассчитываемая автоматически, ее точность не гарантируется.Просто сосредоточьтесь на цельных растительных продуктах и ешьте до насыщения!
Пожалуйста, оцените и поделитесь, если вам это нравится!
Оставьте комментарий в нашем блоге или поделитесь в Pinterest или Instagram.
Просто быть ленивым — Кухонные смеси
Так что чистая лень — это все, что я могу сказать о том, что не опубликовал этот рецепт вчера. То есть я начал писать его в воскресенье, чтобы быть готовым к понедельнику. А вчера, после очень долгого рабочего дня, я решил, что не хочу смотреть в компьютер, когда закончу работу.Фактически, единственная причина, по которой мне даже пришлось вчера подойти к компьютеру после того, как я вернулся с работы, заключалась в том, что я должен был пройти мимо своего офиса по пути в гостиную (где меня ждал мой чрезвычайно удобный диван). Итак, вот вчерашний рецепт из кулинарной книги месяца!
Пока все хорошо со всеми рецептами, которые я сделал из поваренной книги месяца за этот месяц. Каждый рецепт, который я приготовил по этой книге, был таким вкусным, без каких-либо претензий. В том числе и эти гамбургеры.У этих гамбургеров такое сложное сочетание вкусов, что после каждого укуса остается ровно столько тепла, которое заставляет вас жаждать большего. Исходный рецепт предусматривает приготовление молотого буйвола, и хотя я уверен, что он великолепен, это не входило в мой бюджет на этот раз (я внес несколько других незначительных изменений, поэтому моя версия ниже). Я также снова использовал свой Джордж Форман, чтобы сделать их. Если у вас нет модели George Foreman, которая должна быть у вас, то приготовление на гриле в любой момент станет несложным делом!
Пряные бургеры Buffalo
адаптированы из Emeril At The Grill: Поваренная книга на все времена
(на 6 порций)
Бургеры:
1 1/2 фунта молотого буйвола / говядины
1 яйцо
3 столовые ложки Вустерширского соуса
2 1/2 столовой ложки смеси специй Чили для гамбургеров (рецепт см. Далее)
Сыр Мюнстер или сыр Халапеньо Мюнстер (если вы хотите немного больше)
6 булочек для гамбургеров
Майонез, для сервировки
Нарезанные соленые огурцы, для сервировки
салата, для сервировки
Ломтики помидоров, для сервировки
Смесь специй чили:
2 чайные ложки порошка чили
1/2 чайной ложки молотого тмина
1/2 чайной ложки порошка чипотле
1/2 чайной ложки молотого кайенского перца
1/2 чайной ложки сушеного орегано
1/2 чайной ложки соль
1/2 чайной ложки черного перца
Положите мясо в большую миску.Добавьте Вустершир, яйцо и смесь специй Чили; осторожно, но тщательно перемешайте руками, пока все ингредиенты хорошо не смешаются. Сформируйте мясо в 6 одинаковых котлет.
Разогрейте гриль Джорджа Формана до средне-сильного. Выложите приготовленные котлеты для гамбургеров на решетку и готовьте 6-8 минут. После того, как гамбургеры будут приготовлены, поместите булочки на гриль, чтобы они поджарились.