Шоколадная пицца рецепт | Гранд кулинар
Поделиться с друзьями:Шоколадная пицца — подробный рецепт приготовления.
Рекомендуем
40 мин.
Сложность: средне
Порций: 6
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
Тесто для пиццы:
- 1/2 ст. теплой воды (40-43°С)
- 2 ч. л. активных сухих дрожжей
- 2 ст. муки высшего сорта плюс еще немного для замеса
- 3 ст. л. оливкового масла плюс еще немного для смазывания миски
- 1 ч. л. соли
Топпинг:
- 450 гр. домашнего теста для пиццы (см. рецепт ниже) или готового теста для пиццы
- 2 ч. л. растопленного сливочного масла
- 1/4 ст. шоколадно-ореховой пасты (лучше Nutella)
- 1/2 ст. чипсов из полусладкого шоколада
- 2 ст. л. чипсов из молочного шоколада
- 2 ч. л. чипсов из белого шоколада
- 2 ч. л. обжаренного и нарезанного фундука
Приготовление блюда по рецепту:
- В маленькой миске смешайте теплую воду и дрожжи. Дайте постоять, пока дрожжи не растворятся, примерно 5 мин. Смешайте в кухонном комбайне муку и соль. Введите масло. Не выключая прибор, добавьте дрожжи и вымешайте до образования теста. Выложите тесто на слегка присыпанную мукой поверхность и месите до гладкости, примерно минуту.
Переложите тесто в большую, смазанную маслом миску, и переверните его, чтобы поверхность покрылась маслом. Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в теплое место без сквозняков, чтобы тесто увеличилось в объеме вдвое, примерно на час. Обомните тесто и сформируйте шар. Вы можете использовать его сразу или хранить в герметичном контейнере в холодильнике до одного дня.
- Установите решетку в нижней части духовки и разогрейте ее до 230°С.
Застелите большой тяжелый противень пергаментной бумагой. Раскатайте тесто в круг диаметром 23 см. Переложите тесто на подготовленный противень. Пальцами сделайте ямки по всей поверхности теста. Смажьте тесто сливочным маслом, затем выпекайте корж, пока он не станет хрустящим и золотисто-коричневым, примерно 20 мин. Сразу же смажьте корж шоколадно-ореховой пастой и посыпьте шоколадными чипсами.
Поставьте в духовку, пока шоколад не начнет таять, примерно на одну минуту. Посыпьте пиццу орехами фундук. Нарежьте и подавайте.
Шоколадная пицца рецепт – Выпечка и десерты. «Еда»
Шоколадная пицца рецепт – Выпечка и десерты. «Еда»+ Подбор рецептов
Выпечка и десерты
Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты
Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиентыТыкваСладкий перецКабачкиКурицаШампиньоны
Тип рецептаПоказать 0 рецептовОчистить всё
АВТОР: Tatiana Kuzmina порции: 4ГОТОВИТЬ:40 минут
40 минут
Добавить в книгу рецептов134
фотоАвтор рецепта
Подписаться
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Пшеничная мука
250 гСухие дрожжи
18 гКуриное яйцо
3 штукиЧерный шоколад 70%-ный
100 гСливочное масло
175 гИнструкция приготовления
40 минутРаспечатать
1Приготовьте тесто: смешайте в стакане блендера муку, сахарный песок, дрожжи и порошок какао. Добавьте яйца и взбивайте на средней скорости. Как только тесто начнет отставать от краев стакана, добавьте сливочное масло. Продолжайте взбивать, пока тесто снова не начнет отставать от краев стакана. Переложите в миску, присыпьте поверхность мукой и дайте настояться 8 часов.
2Раскатайте тесто в виде круга толщиной 1 см. Выложите на смазанный сливочным маслом лист пергаментной бумаги и в нескольких местах проколите тесто вилкой. Выложите поверх патоку, какао и несколько шариков сливочного масла. Дайте настояться в течение 1 часа.
3Духовку прогрейте до 180 С (термостат 6). Запекайте в течение 5 мин. Смажьте сливками. Запекайте еще 10 мин, добавьте измельченный шоколад и запекайте еще 2 мин. Подавайте теплым.
Совет к рецептуОдновременно с шоколадом добавьте несколько орехов: фундук или миндаль. Пиццу не разогревайте: она будет пересушенной.
Комментарии (4):Показать все комментарии
0
Смешной рецепт! Шоколадная лепешка.
ОтветитьПожаловаться
0
И — да, фото довольно привлекательно для такой сладкоежки, как я.
ОтветитьПожаловаться
0
ого пицца, полдня готовить😂
ОтветитьПожаловаться
Читайте также:Рецепты шефов
Похожие рецептыАвтор: тульский пряник10 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: тульский пряник7 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: тульский пряник7 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна4 ингрендиента
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда11 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Маргарита3 ингрендиента
Добавить в книгу рецептов
Автор: тульский пряник9 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Andrew Sokolofsky17 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Yana8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда14 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда12 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда10 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Сообщить об ошибке
© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.
Как приготовить сладкую пиццу, рецепт без выпечки, орехово-шоколадная пицца
Шоколадный сайт подготовил для вас дорогие сладкоежки рецепты шоколадной пиццы. Сладкая пицца с фруктами – вариант для тех, кто считает калории. Рецепт этой шоколадной пиццы проще простого. Этот вариант подойдёт тем, кто не любит подолгу возиться на кухне, но очень любит побаловаться сладостями. Самое главное достоинство этой шоколадной пиццы то, что её не надо выпекать.
Сладкая пицца без выпечкиИнгредиенты:
- рассыпчатое печенье – 200 грамм
- любимые орехи – 3 столовые ложки
- сливочное масло – 120 грамм
- плитка тёмного шоколада – 100 грамм
- 3 банана
- сок и цедра половинки лимона
- ягоды или фрукты для начинки и украшения
Итак, сладкая пицца рецепт приготовления:
Печенье и орехи измельчить. Растопить масло и шоколад в микроволновой печи или
на водяной бане. Соединить орехи, печенье, масло, шоколад и добавить цедру и сок
лимона (оставить часть сока для начинки). Сформировать из получившейся массы
корж часа. Для начинки разотрите банан, а чтобы он не потемнел, добавьте к нему сок
лимона.
Охлаждённый корж смазать начинкой и украсить ягодами или фруктами.
Эта шоколадная пицца безумно вкусная, но достаточно высококалорийная. Для тех, кто сидит на диете злоупотреблять таким десертом не стоит.
Тесто:
- Мука – 1 стакан
- Дрожжи сухие моментальные -1 пакетик (добавить по количеству указанному на
- упаковке)
- Яйцо – 3 штуки
- Сливочное масло -170 грамм
- Сахар 2 столовые ложки
Для начинки:
- Чёрный шоколад – 100 грамм
- Орехи миндаль и фундук 4 столовые ложки
Способ приготовления:
Из сахара, яиц, дрожжей и муки замесить тесто. Когда тесто будет отставать от края посуды, добавить размягчённое сливочное масло. Раскатать коржв виде круга, толщиной примерно 1 см. Выложить корж на противень и поставить в разогретую духовку, выпекать 5 минут при 180С, затем корж смазать растительным маслом и допечь до готовности. На горячий корж выложить измельчённые орехи и порезанный кубиками шоколад. Пиццу поставить в духовку, на 1- 2 минуты.
Шоколадная пицца рецепт | Гранд кулинарШоколадная пицца — подробный рецепт приготовления. Поделиться с друзьями: Время: 40 мин. Рекомендуем В рецептах используются мерные емкости объемом: Ингредиенты к рецепту:Тесто для пиццы:
Топпинг:
Приготовление блюда по рецепту:
grandkulinar.ru Шоколадная пицца — 12 пошаговых фото в рецептеПицца — это всегда вкусно. А если это шоколадная пицца — то вкусно вдвойне, да и готовить её совсем несложно. На шоколадную основу можно выложить любые сезонные ягоды или фрукты. Я в качестве начинки взяла свежую малину, получилось просто восхитительно. Ну а вы можете выбрать фруктово-ягодную начинку по своему вкусу. Уверена, любители сладенького оценят шоколадную пиццу по достоинству. Попробуйте! ИнгредиентыДля приготовления шоколадной пиццы потребуется: сливочное масло — 2 ст. л.; яичный желток — 1 шт.; сахар — 2 ст. л.; какао-порошок — 3 ст. л.; мука — 3 ст. л.; разрыхлитель — 0,25 ч. л.; малина (или другие ягоды, фрукты) — 1 стакан; белая кокосовая стружка — 1-2 ч. л.; шоколад (модно взять чёрный, молочный шоколад или шоколадные конфеты) — 50 г. Этапы приготовленияВ миске соединить мягкое сливочное масло, сахар и яичный желток. Всё хорошо перемешать до однородной массы с помощью миксера или растереть ложкой. В масляную смесь добавить разрыхлитель, муку и какао-порошок. Массу хорошо перемешать. Должно получиться очень мягкое, липкое шоколадное тесто. Противень застелить пергаментом и выложить тесто. Руками сформировать круг толщиной 0,5 см и диаметром 18 см. Отправить шоколадную основу для пиццы в разогретую духовку. Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов. Тесто должно схватиться, но не пересохнуть, поэтому время выпечки будет зависеть от Вашей духовки. Шоколад (я использовала шоколадные конфеты АВК «Труфалье») натереть на средней тёрке и распределить по основе. Отправить на 1 минуту в горячую духовку, чтобы шоколад начал растапливаться. Затем ложкой размазать шоколад по всей основе. Таким образом мы получили соус для нашей шоколадной пиццы. Целые, плотные ягоды малины вымыть, обсушить, затем выложить по всей поверхности основы. Начинка для пиццы готова. Следующий этап — это сыр, его нам заменит кокосовая кружка. Присыпать кокосовой стружкой нашу шоколадную пиццу. Очень вкусная шоколадная пицца готова. Подавать остывшей с чашечкой кофе или ароматного чая. Приятного аппетита! rutxt.ru
foodily.ru Шоколадно-ягодная «пицца», пошаговый рецепт с фотоПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯШаг 1 Приготовить необходимые продукты. Помыть ягоды и подсушить орешки (у меня — кешью, но подойдут любые другие варианты). Взять разъемную форму (у меня диаметром 26 мм), застелить дно пищевой пленкой и зажать бортиком. Шаг 2 Клубнику разрезать вдоль на 4 части, черную смородину оставить целиком. Ягоды брать лучше свежие, но смородину можно взять и замороженную, но перед применением растаять и подсушить на бумажном полотенце. Шаг 3 Горький шоколад поломать на мелкие дольки и растопить на водяной бане или другим, удобным для вас, способом. Пока шоколад топится, можно окунуть в него целые клубнички и смородинки для украшения и убрать на холод. Шаг 4 Когда шоколад полностью растопится, аккуратно вылить его на дно разъемной формы, застеленной пленкой, и поставить в холодильник на 15-20 минут, пока он слегка не схватится. Шаг 5 Украсить, еще мягкую шоколадную «пиццу», вдавливая слегка руками в шоколад, клубникой, черной смородиной и орехами, посыпав сверху сахаром. Ягоды все-таки у нас кислые, а шоколад горький, поэтому лучше добавить сладости! Снова поставить в холодильник до полного застывания шоколада, где-то около 1 часа. Шаг 6 Достать «пиццу» из холодильника, аккуратно провести по бортикам ножом и отделить дно от разъемной формы, снять пищевую пленку со дна. Нарезать ножом на сегменты, и можно приглашать всех желающих отведать это лакомство, а можно красиво упаковать и вручить друзьям этот сладкий подарок! Шаг 7 Можно не возиться с большой разъемной формой, а сделать небольшие, порционные мини-пиццы, на блюдечках, с разным набором ягод и фруктов. Приятно вам полакомиться! www.gastronom.ru Шоколадная пиццаРецепт настоящей шоколадной пиццы очень простой! Как сделать шоколадную пиццу Вы узнаете из нашего рецепта. По сути, шоколадная пицца – это такая большая плитка домашнего шоколада, которая готовится в форме пиццы, т.е. круглой. Какой шоколад вы любите? Темный? Молочный? Ингредиенты:
Для украшения:
Опубликовано: 30.05.2018 Такой набор Cake pops отлично подходит для приготовления и сервировки оригинальной формы пирожных на палочке […] Пицца или Десерт..? Попробуй и узнаешь!Готовьте с удовольствием!👍Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо: top-kitchen.ru Лучшие рецепты шоколадной пиццыДля большинства людей пицца в привычном понимании — это расплавленный тянущийся сыр, всевозможные копчености, помидоры, оливки, грибы и многие другие аналогичные ингредиенты. Но, кроме традиционного, есть много вариантов приготовления сладкой пиццы. Приготовить такой десерт довольно просто. Для коржа можно взять практически любое тесто. Дрожжевое, слоеное или тесто для пиццы смазать вареной сгущенкой, шоколадной пастой или просто повидлом. Украсить всевозможными ягодами и фруктами, и запечь. За короткое время, не прилагая больших усилий, вы получите вкусный десерт к любимому напитку. Рассмотрим несколько вариантов сладкой пиццы. Пицца с ягодами и шоколадомИнгредиенты:
Приготовление пиццыДно разъемной формы для выпекания застелить пергаментной бумагой и защелкнуть бортиком. Шоколад растопить на водяной бане. Вылить растаявший горький шоколад в разъемную форму и поместить в холодильник минут на двадцать пять, чтобы он немного загустел. Пока шоколад находится в мягком состоянии, сверху на него поместить порезанную на четыре половинки клубнику, целые ягоды черной смородины, миндаль и арахис. Сверху равномерно присыпать сахаром и осторожно вдавить начинку в мягкий шоколад. Шоколадная пицца готова. Ее обязательно нужно поместить в холодильник часа на два, до полного затвердения шоколада. Шоколадная пиццаНеобходимые ингредиенты:
Процесс приготовленияПрежде всего необходимо приготовить тесто для шоколадной пиццы. Для этого в емкость блендера высыпать просеянную муку, сухие дрожжи, сахар, какао, яйца. Взбивать нужно до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к стенкам емкости, выложить размягченное масло и продолжать взбивать, пока тесто вновь не будет прилипать к емкости. Выключить блендер и выложить тесто для пиццы в подходящую посуду, обильно посыпать мукой, чтобы оно не сохло. Отложить его часов на шесть-семь. После того как тесто для шоколадной пиццы настоится, его необходимо раскатать в форме круга. Толщина не должна превышать полутора сантиметра. Далее надо подготовить противень — смазать его маслом, застелить бумагой для выпекания и еще раз смазать маслом. Выложить на противень раскатанное тесто и вилкой сделать в нем проколы. На тесто поместить патоку, размягченное сливочное масло и какао. Равномерно распределить по всему тесту и оставить пропитываться на полтора часа. Затем поместить в разогретую до 190 градусов духовку и выпекать 15 минут. После чего смазать пиццу сливками и продолжить выпекать еще десять минут. И в заключение посыпать равномерно поверхность пиццы натертым на терке горьким шоколадом и поместить в духовку еще на пять минут. Приготовленная по данному рецепту шоколадная пицца готова. Хороша она как в горячем, так и в холодном виде. Но если желания готовить сладкую пиццу нет, а полакомиться таким десертом очень хочется, то на выручку придет готовая шоколадная пицца «Доктор Оеткер», которую необходимо всего лишь разогреть. fb.ru Рецепт шоколадной пиццы — Пицца от 1001 ЕДАПицца, несомненно, это блюдо, которое позволяет каждой хозяйке в полной мере проявить свою кулинарную фантазию. Готовят ее с овощами, с мясом, рыбой, грибами, фруктами…. Как говорится, кто что любит. Мои дети обожают пиццу. Вообще, чтобы чем-то накормить их, иногда приходится прикладывать немало усилий, и каждый раз придумывать что-то новое. А вот чтобы они ели пиццу, придумывать ничего не нужно, в этот момент мой «родительский глаз» только радуется. Сегодня я вам расскажу рецепт шоколадной пиццы, которая не только понравится вашим деткам, но и вас заставит не несколько минут вернуться в детство, а если все же захотите для себя более взрослую пиццу, рекомендую пиццу с креветками и творогом Piccolo. Количество порций: 6Калорийность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 370 ккал Чтобы приготовить пиццу шоколадную, вам понадобится: для теста: Как приготовить пиццу шоколадную. 1. Предварительно нагреваем молоко. Теплым молоком разводим дрожжи. Всыпаем просеянную муку, добавляем растительное масло и замешиваем тесто. Скатываем тесто в шар, перекладываем в глубокую миску и накрываем полотенцем. Ставим на 1 час в теплое место, чтобы тесто подошло. Приятного аппетита! Материал принадлежит сайту 1001eda.com Мой мир Вконтакте Одноклассники Google+ www.1001eda.com Сладкая пицца — пошаговый рецепт с фото на Готовим домаОчень вкусная и очень сладкая пицца к чаю. Рецепт выпечки для настоящих сладкоежек. Идеальное сочетание ингредиентов! Ингредиенты
Общая информацияОбщее время приготовления1 ч 20 минут Активное время приготовления20 минут СложностьЛегкий Кол-во порций8 Видеорецепт
1. Если используете простые сухие дрожжи (не быстродействующие) или живые дрожжи (нужное количество 6 гр), то предварительно сделайте опару: в теплую воду добавьте дрожжи, сахар и немного муки, оставьте на 10-15 минут до появления пенны. Если используете быстродействующие дрожжи и уверены в их качестве, то опару можно не делать. В теплую воду добавим дрожжи, сахар, перемешаем и оставим на 2 минуты. Потом добавим соль и растительное масло. 2. Муку просеем, отправим в миску около 170 граммов, вливаем жидкие ингредиенты и замешиваем тесто, при необходимости добавляя муку. Не добавляйте слишком много муки, тесто ложно быть мягкое и эластичное. Вымешиваем 5 минут. 3. Миску смазываем растительным маслом, отправляем туда тесто, накрываем пищевой пленкой и оставляем отдыхать в теплом месте в течение 1 часа. За это время тесто должно увеличиться в 2 раза в объеме. 4. Тесто выкладываем на поверхность, припыленную мукой или смазанную растительным маслом. Руками растягиваем в круг диаметром 30-32 см, формируя бортик по краям. Лучше всего сразу растягивать тесто на пергаменте, фольге или форме, в которой будете выпекать пиццу. Накрываем полотенцем и даем отдохнуть и подойти, пока будем заниматься начинкой. 5. Для начинки нарезаем бананы и маршмеллоу. Чтобы маршмеллоу не прилипал к ножу, его можно смачивать водой. Духовку прогреваем до 250 градусов. 6. Основу для пиццы смазываем нутеллой, ее лучше предварительно вытянуть из холодильника, чтобы она легко намазывалась. Выкладываем бананы. 7. Выпекаем 7-10 минут, достаем выкладываем маршмеллоу и выпекаем еще 2-3 минуты. Поделись рецептом с друзьями!gotovim-doma.ru 👌 Сладкая пицца с фруктами, рецепты с фотоИногда у меня возникает желание уйти от привычного в кулинарии. Сегодня, например, мне захотелось испечь пирог к чаю. Сильно возиться, как это часто бывает, времени не было. Так у меня в итоге получилась сладкая пицца с фруктами.Здесь всё достаточно просто, но в то же время по правилам традиционной пиццы. Обязательно нужна основа, которую я сделала сладкой, также необходим соус, чтобы тесто не было сухим, ну а начинку, как всегда в пицце, завершает сыр – в данном случае это несоленая Моцарелла. Я растопила масло на слабом огне. Растворила в нем две столовых ложки сахарного песка, добавила половину указанной нормы сметаны. Шарики Моцареллы разрезала еще пополам. Тесто распределила по форме, застланной бумагой для выпечки, и отправила его в духовку с температурой 240 градусов на 15 минут. Это предохранит от того, чтобы тесто с фруктами не размокло и не осталось сырым. А тем временем сделала очень простой соус: соединила сметану с двумя ложками сахара. Хорошенько размешала. Смазала им наполовину готовую основу для пиццы. Аккуратно распределила фрукты, сверху немного присыпала сахарком, так как боялась, что будет недостаточно сладко. Ну и в конце добавила сыр. Снова в духовку на 20 минут, но уже с 200 градусами. Кушать и разрезать эту вкуснятину лучше, когда немного остынет! Приятных всем ощущений!!! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest! alimero.ru Пицца «Кальцоне» — рецепт приготовления в домашних условиях с фотоИтальянская кухня славится по всему миру своими изысканными рецептами и невероятно вкусными национальными блюдами. Сочная лазанья, спагетти по-итальянски, паста болоньезе пользуются бешеной популярностью во всех странах и континентах, однако визитной карточкой восхитительной кухни Италии все же считается пицца – невероятно нежная хрустящая лепешка, дополненная разнообразными начинками на любой вкус. В каждой стране это блюдо дополняют своими изюминками и особенностями приготовления, привнося что-то новое в классический рецепт. Неаполитанская, американская, греческая и даже японская пицца окономияки, меньше всего напоминающая привычную лепешку, являются не более чем вариациями исконно итальянского блюда, однако и на родине его готовят по-разному. Одной из таких вариаций является кальцоне – восхитительно вкусный и ароматный пирожок из хрустящего тонкого теста с сочной начинкой внутри. В чем особенности такого рода пиццы и как приготовить ее в домашних условиях, читайте в нашей статье.
Особенности пиццы кальцонеНесмотря на нетривиальный внешний вид, кальцоне считается именно разновидностью пиццы, а не стандартным пирожком. Название «кальцоне» переводится с итал. как «штанина», что, в принципе, и отражает основную особенность этого блюда. Используемое тесто ничем не отличается от классической лепешки, однако вкусная начинка не остается на поверхности, а накрывается сверху свободной половинкой раскатанного листа. Благодаря такому способу приготовления эта пицца называется также закрытой.
Начинка для пиццы кальцоне может быть какой угодно. Помимо тривиального варианта с томатами и моцареллой, можно приготовить закрытую лепешку с курицей, грибами, ветчиной, салями, цуккини, оливками, шпинатом и даже капустой. Многим сладкоежкам по душе пирожки с творогом, ягодами, фруктами и шоколадным топпингом. Такое блюдо удобно есть как дома или на работе, так и на ходу в качестве перекуса – закрытая форма защищает от вытекания соуса, поэтому риск испачкаться едой минимален. Классический рецепт кальцоне с ветчинойИтальянская пицца кальцоне готовится на дрожжевом тесте со всевозможными начинками, которые именитые повара добавляют по своему вкусу. Приготовление этого блюда в домашних условиях можно разделить на два этапа – подготовка теста и начинки для пиццы. Давайте рассмотрим пошагово каждый из них.
Традиционное дрожжевое тесто для пиццы (рецепт с пошаговыми фото)В состав теста для лепешки входят следующие ингредиенты:
Указанного количества составляющих достаточно для приготовления трех средних по размеру кальцонес ветчиной. Пошаговый рецепт теста:
Начинка для кальцонеСоставляющие начинки пиццы можно комбинировать каким угодно образом, включая лишь те продукты, которые придутся по душе «дегустаторам» будущего блюда. Тем не менее, классический рецепт кальцоне с ветчиной включает:
Кроме того, потребуется томатная паста и желток сырого куриного яйца для смазывания лепешки. Чтобы сделать начинку, достаточно нарезать каждый из ингредиентов способом, удобным для последующего выкладывания на пиццу (сыр и ветчину – тонкими ломтиками, помидор – дольками, оливки – маленькими колечками). Смешивать их не требуется, поскольку начинка для кальцоне выкладывается послойно.
Процесс приготовленияРазделите тесто на 2-3 равные доли и раскатайте каждую из них в круглую лепешку толщиной 2-3 мм. Смажьте половинку лепешки кетчупом, отступая от края примерно по полсантиметра. Выложите поверх кетчупа слой рубленого базилика, затем дольки томатов, нарезанные оливки, ветчину и моцареллу. Закройте начинку свободным краем лепешки и запечатайте шов, слегка придавив его пальцами, зубчиками вилки или специальным фигурным ножичком. Смажьте полученный пирожок сверху куриным желтком – это позволит получить красивую золотистую корочку после запекания.
Полученную пиццу отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса. Подавайте кальцоне в горячем виде с разнообразными соусами, которые придутся по вкусу. Впрочем, и остывшие пирожки ничуть не проигрывают по вкусу, поэтому можно смело готовить их с запасом на несколько дней. Кальцоне для ленивыхБезусловно, наибольшую проблему в приготовлении пиццы представляет подготовка дрожжевого теста, которая требует довольно много времени и сил. Если гости уже на пороге, можно воспользоваться и фабричным тестом, которое продается в замороженном виде – его не придется даже раскатывать, поскольку в большинстве случаев оно продается в листовом виде. Просто разморозьте прямоугольную лепешку, смажьте половинку кетчупом и майонезом, выложите ветчину, сыр, грибы и другие составляющие начинки, запечатайте сверху свободным краем лепешки и отправьте запекаться, следуя рекомендациям производителя теста. Правда, такие пирожки получатся не полукруглой, а прямоугольной формы, но вкус от этого не пострадает.
Совет! Если вы предпочитаете более легкие и воздушные закуски, замените классическое дрожжевое тесто слоеным или слоено-дрожжевым – такой вариант кальцоне получится гораздо сочнее и нежнее. Панцеротти: мини-кальцоне в маслеМаленькие и невероятно сытные пирожки, обжаренные в кипящем масле, являются южноитальянской версией традиционной пиццы кальцоне. Главной особенностью подобного блюда является небольшой размер и способ приготовления: в отличие от кальцоне, панцеротти обжариваются на сковороде в раскаленном растительном масле. Рецепт теста для панцеротти ничем не отличается от кальцоне, однако в этом случае его следет не разделять на порции, а раскатывать целиком – вырезать необходимые по размеру лепешки можно, используя блюдце или небольшую тарелочку. Да и начинку придется нарубить помельче – большие ломтики ветчины или моцареллы могут не уместиться внутри миниатюрного варианта кальцоне.
Когда все пирожки будут готовы, нагрейте сковородку, налейте в нее достаточное количество растительного масла (как минимум 5-7 мм толщиной), хорошенько разогрейте и обжаривайте кальцоне на среднем огне примерно по полторы минутки с каждой стороны, чтобы тесто зарумянилось и при этом пропеклось. После этого промокните каждый пирожок бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки масла, и подавайте к столу. Восторг от мини-пиццы, приготовленной на скорую руку, гарантирован! Мне нравится 1 mamsy.ru |
пицца на арахисовом масле с шоколадом и маршмэллоу, рецепты с фото
Перед вами рецепт самой необычной пиццы, которую вы когда-либо видели! Наш сегодняшний шоколадно-арахисовый десерт с маршмэллоу — отличное угощение, которое обожают не только дети, но и взрослые!Особенность нашей сладкой пиццы — в гармоничном сочетании шоколада и арахисового масла. Каждый, кто угощался необычным десертом, был покорен нежной жевательной корочкой и невероятно шоколадным вкусом! Вкусная пицца — нельзя не соблазниться!
Общее время приготовления: 30 минут
Количество порций: 16
Ингредиенты:
100 г маргарина
150 г арахисового масла
100 г сахарного песка
100 г коричневого сахара
- 2 больших яйца
200 г мини-маршмэллоу
150 г шоколадных дропсов
Приготовление:
1. Взбейте арахисовое масло, маргарин и сахар до воздушной однородной консистенции. Взбейте яйца и ваниль. Добавьте муку и тщательно перемешайте все ингредиенты.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите полученное тесто (шаг 1) на смазанную сковороду для пиццы диаметром около 30 см. Выпекайте арахисовое тесто около 16 минут.
3. Посыпьте приготовленную арахисовую основу (шаг 2) мини-маршмэллоу и шоколадными дропсами. Выпекайте еще 3-5 минут до подрумянивания.
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Фото: Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Шоколадная пицца – Гурманоид-сайт лучших рецептов
Рецепт настоящей шоколадной пиццы очень простой! Как сделать шоколадную пиццу Вы узнаете из нашего рецепта.
По сути, шоколадная пицца – это такая большая плитка домашнего шоколада, которая готовится в форме пиццы, т.е. круглой.
Какой шоколад вы любите? Темный? Молочный?
Ингредиенты:- шоколад для плавления в «дропсах» или «каплях»
- миндальные лепестки, цукаты, орехи, сухофрукты (по желанию, на выбор)
- ванильный сахар
Для украшения:
- орехи любых сортов
- стружка кокоса
- сушеные ягоды
- шоколадные конфеты, нарезанные кусочками
- мелкие шоколадные печеньица
- маршмеллоу
- M&M’s
- Для основы пиццы понадобится шоколад для плавления, лучше в «дропсах» или «каплях», как их еще называют. Это – специальный шоколад для легкого плавления и «правильного» застывания. Готовят из него домашние шоколадные конфеты и даже шоколадную пиццу!
- Выбираете шоколадные дропсы темного или молочного шоколада. Расплавляете его и выливаете в круглую форму, выложенную бумагой для выпечки.
- В тесто «основы» шоколадной пиццы можно добавить Ваши любимые ингредиенты, например, миндальные лепестки, цукаты, орехи, сухофрукты. И каплю ароматизатора или ванильный сахар. Выбирайте то, что вам по вкусу.
- А затем начинается самое интересное… выкладываем «начинку» пиццы, или украшаем пиццу. Обязательно привлеките к этому процессу детей! Особенно дети обожают украшать верх шоколадной пиццы разноцветными драже.
- Как и настоящая итальянская пицца, которая готовится «из остатков еды», так и шоколадная готовится с теми ингредиентами, которые есть у вас дома прямо сейчас. Это могут быть измельченные орехи всех сортов, стружка кокоса, сушеные ягоды, шоколадные конфеты, нарезанные кусочками, мелкие шоколадные печеньица, маршмеллоу. Главное, чтобы это все было ярко и красиво!
- И последний штрих – в качестве «сыра» поливаем верх шоколадной пиццы тонкой струйкой белого расплавленного шоколада!
Сладкая сенсация Шоколадной бывает даже пицца: Еда: Из жизни: Lenta.ru
Немецкий бренд со 125-летней историей выводит на российский рынок замороженной пиццы совершенно инновационный продукт — пиццу «Шоколадный десерт» в хорошо известной всем линейке замороженной пиццы Ristorante.
Пицца бывает разной. В этом вообще смысл пиццы: для нее годятся практически любые ингредиенты. Клади на тесто что хочешь, ставь в печку — и через полчаса ланч по-итальянски готов.
На самом деле, конечно, все не так просто. Ингредиенты могут быть любыми, но они все же должны сочетаться, а то получится ни рыба ни мясо. За многовековую историю пиццы сложились классические рецепты: «пепперони», «маргарита», «маринара», «карбонара», «четыре сыра»… Бывают, кстати, рецепты, где есть и рыба, и мясо. Кулинарное творчество в этом направлении никто не ограничивает. Производители продолжают экспериментировать, предлагая потребителям свои фирменные варианты.
Фото: предоставлено «Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG»
Но вот до того, чтобы превратить пиццу в десерт, пожалуй, еще никто не додумался. Что ж, инновации в кулинарии так же важны, как и в сфере цифровых технологий. На сей раз революционным инноватором выступила немецкая компания Dr.Oetker, разработавшая рецепт шоколадной пиццы и выпустившая ее на мировой рынок.
Замороженная пицца — флагманский продукт бренда Dr.Oetker с 1970-х годов. Для него был создан собственный суббренд — Ristorante (то есть «ресторан» по-итальянски). Это именно итальянская пицца на тонком хрустящем тесте, обильно покрытая начинкой до самых краев и вкусная, как в настоящем итальянском ресторане. В продуктовой линейке представлены все классические вкусы, но есть и достаточно оригинальные. Всего 11 видов. Пицца производится в Германии и только из самых высококачественных ингредиентов.
И вот там, в Германии, в городе Билефельде (где находится штаб-квартира компании) задумали настоящую кулинарную революцию. Да, речь идет о шоколадной пицце Ristorante.
«Пицца на десерт? Это что, первоапрельская шутка?» — так отреагировали в Западной Европе, когда 1 апреля 2017 года общественности представили пиццу «Шоколадный десерт» в линейке Ristorante. Но нет, никаких шуток. Это кулинарная инновация. Не верите? А попробуйте!
И потребители бросились пробовать. В магазинах шоколадную пиццу расхватывали как горячие пирожки — даром что она замороженная. В социальных сетях развернулись споры вокруг сенсационной новинки: вкус очень нравится, но сама идея пиццы на десерт плохо укладывается в голове.
Может, это не пицца, а, скажем, пай, пирог? Нет, все же именно пицца: тонкое хрустящее тесто с какао, обильно покрытое шоколадным соусом, и кусочки белого, молочного, темного шоколада — высочайшего качества и отменного вкуса.
Теперь этот инновационный продукт добрался и до России. Приобрести его можно в гипермаркетах и супермаркетах в отделе замороженной продукции.
В компании Dr.Oetker считают, что их новинка полностью перевернет представления не только о пицце, но и в целом о замороженных десертах. Вполне возможно. В любом случае — почему бы не воспользоваться плодами совершенно мирной и бескровной кулинарной революции? Приятного аппетита!
Рецепт шоколадной пиццы | Giada De Laurentiis
Убрать выделение со всего
2 чайные ложки растопленного сливочного масла
1/4 стакана шоколадно-ореховой пасты (рекомендуется: Nutella)
1/2 стакана полусладких шоколадных чипсов
2 столовые ложки молочного шоколада
2 столовые ложки чипсов из белого шоколада
2 столовые ложки измельченного фундука, поджаренного
1 фунт домашнего теста для пиццы, рецепт ниже, или покупное тесто для пиццы
Тесто для пиццы:
1/2 стакана теплой воды (от 105 до 110 градусов по Фаренгейту)
2 чайные ложки активных сухих дрожжей
2 стакана универсальной муки, плюс еще для замешивания
1 чайная ложка соли
3 столовые ложки оливкового масла плюс еще для миски
Рецепт шоколадной пиццы | Allrecipes
Я должен сказать, что это было лучшее быстрое угощение, которое я когда-либо делал.В нашем офисе пару раз в год проходят угощения «Золотая ложка» — последний раз был «Любитель шоколада». Я сделал это примерно за час и получил награду — я ждал 2 года, чтобы подойти достаточно близко, чтобы выиграть его (у нас в офисе отличные повара) Так что большое спасибо за этот рецепт — взрослым просто понравилось Это. Так что, если они это сделают, я гарантирую, что дети тоже. Все, что я могу сказать, это очень просто и есть один рецепт, с которым можно проявить творческий подход.
Этот рецепт мне очень понравился, но я бы посоветовал использовать молочный шоколад для глазури.
Мне нравится «концепт» шоколадной пиццы. Я подумал, что корочка немного подсохла. В будущем я буду использовать предварительно упакованную смесь для брауни вместо того, чтобы делать ее с нуля.
Отличная идея — шоколадная корочка для торта, но мы хотели бы воспользоваться предложением другого рецензента использовать смесь для шоколадного торта. Исходная корочка остается сухой после приготовления. Мы посыпали его взбитым зефиром из топленого молочного шоколада и конфет, которые до сих пор остаются для нас лакомством.
ОЧЕНЬ ХОРОШО !! Не думаю, что я запекал корочку достаточно долго, но детям это понравилось, и они посыпали м & м, это выглядело идеально !!!!
Мне очень нравится этот рецепт !! Я все время использую его для общения и вечеринок.Я использовала разные начинки. Всем нравится этот рецепт. Очень рекомендую эту чудесную шоколадную пиццу !! 🙂
Очень быстрый и легкий вкусный десерт. Сначала я боялся, что корочка немного подсохла, а глазурь недостаточно сладкая; однако после комбинации этих двух я подумал, что вкус был идеальным. Посыпьте сверху нарезанными орехами пекан и кокосом, чтобы получился восхитительный финал. Это обязательно будет повторяться снова и снова.
Я использовал смесь для пирожных, как упомянул другой рецензент.Я также добавил зефир в смесь растопленного шоколада (я использовал чипсы из молочного шоколада). Добавленные крошки крекера из муки грубого помола смешать с сахарной пудрой и посыпать смесью расплавленного шоколада и зефира. Сверху это кокос и зефир. вкусный! Обязательно буду делать снова, и я уже представляю себе другие сочные комбинации.
получилось идеально! корочка была влажной, и я любил покрывать ее всем, что я хотел. Я очень быстро ехал в наш день Пи на работе.
Шоколадная пицца с низким содержанием углеводов (молочная, глютеновая, без сахара) — Pretty Pies
Пицца для ДЕСЕРТА !? Да! Шоколадная пицца с двойной коркой шоколадного печенья, покрытой шоколадным соусом со взбитыми сливками и ягодами. И НЕТ молочные продукты, глютен / зерно, сахар или яйца, так что это тоже палео и веганский продукт !!
Перейти к рецепту
Раскрытие информации: как аффилированные лица мы получаем комиссию за покупки, сделанные по ссылкам, предоставленным без дополнительных стоить вам.
Пицца Ремикс!
Шоколадная пицца — это ответ на безглютеновый и безмолочный образ жизни, лишенный ПИЦЦЫ. 😉 Думаю, многие из вас, читающих это, такие же, как я — не могут есть обычные продукты, такие как пшеница и сыр, которые являются основными продуктами типичной американской диеты. Я чувствую твою боль. И поэтому я даю вам что-то еще ЛУЧШЕ.
Это полный ремикс традиционной пиццы. Вместо печальной попытки воссоздать «настоящую» пиццу с использованием цветной капусты, соевого сыра и неизвестно чего еще, я переключаю ее на СЛАДКИЙ, а не на пикантный.(И не волнуйтесь — БЕЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТА lol.)
Хрустящая шоколадная корочка с шоколадным соусом для пиццы, взбитыми сливками, такими как «моцарелла» и клубничными «пепперони». Отведайте пикантную пиццу — теперь все о пицце ДЕССЕРТ! И он полон шоколада!
ps Я пережил несколько сумасшедших Шоколадных НЕУДАЧ, чтобы принести вам этот рецепт (yikes lol!). Но я так рад, что понял это, потому что получилось НАСТОЛЬКО хорошо!
ДВОЙНАЯ корочка шоколадного печенья
Что может быть лучше гигантской корочки печенья? Когда он сделан из полезных ингредиентов! Использование миндальной муки и кокосового масла делает эту корочку хрустящей и маслянистой, при этом в ней не содержится глютен и молочные продукты.Стевия делает его сладким без УГЛЕВОДОВ.
Но этот рецепт для СЕРЬЕЗНЫХ любителей шоколада. Это ты? Это ОПРЕДЕЛЕННО Я = D Он не только наполнен удивительным шоколадным вкусом из какао-порошка, но и наполнен шоколадными кусочками. Удвойте шоколад!
Я использую какао-порошок, который имеет удивительно насыщенный шоколадный вкус. Вы можете добавлять его в смузи, блины, кору, помадку, сырники и особенно в этот пирог с корочкой.
Он не только восхитителен, но и богат магнием, антиоксидантами и витаминами.Я ОБОЖАЮ получать пользы для здоровья с моими десертами !! Не так ли ?!
Ваш соус для пиццы: больше ШОКОЛАДА
Еще один слой ШОКОЛАДА, чтобы распределить его по всей вкусной корочке шоколадного печенья. Любить это!
Этот шоколадный соус буквально ТАК простой, такой легкий, ТАК ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ. Вот что я делаю:
- Возьмите свой любимый шоколад (на ваш выбор! Используйте бренд Lily, чтобы не содержать сахара)
- Растопите его
- Добавьте немного масла (чтобы он стал СОУСНЫМ)
- Намажьте его!
Он супер Глянцевый и красивый! Вы можете добавить немного масла, если хотите, чтобы соус оставался влажным и влажным (поскольку он затвердеет при охлаждении)
{Шоколад СОВЕТ : НИКОГДА не добавляйте воду, молоко или любую жидкость * кроме МАСЛА * в растопленный шоколад .Он схватится / затвердеет и превратится в почти несъедобный ком. Нехорошо! Поверь мне — НЕ делай этого, лол.}
Ваша пицца TOPPINGS
Как вам нравится ваша пицца? Для меня, из недесертных видов пиццы, мой выбор — это домашнее тонкое тесто gf с соусом песто, наполненное ТОННАМИ зеленого болгарского перца, красного лука, помидоров и свежего базилика! НЯМ. До того, как я отказался от молочных продуктов, я тоже добавляла ломтики моцареллы.
Но первые 26 лет моей жизни я был толстым слоем, ТОЛЬКО ДЛЯ СЫРА- «не смей класть-овощи туда» типа человека, лол. Я в основном ЖИЛ на глютене и молочных продуктах. А теперь у меня НЕТ, ха! (Удивительно, как непереносимость пищевых продуктов ЗАКАЗЫВАЕТ ваш рацион! Вы понимаете, о чем я?)
Хотя я и скучаю по обычной пицце иногда, Я так рад, что есть жизнь, помимо пиццы. Теперь я могу приготовить восхитительную пиццу CHOCOLATE без глютена, злаков, молочных продуктов и САХАРА! (Я все еще в шоке из-за сахарной части !!)
Эта пицца покрыта шоколадным соусом, взбитыми сливками (которые напоминают мне кусочки свежего сыра моцарелла) и усыпана половинками клубники (как пепперони 🙂 Но вы можете ИЗМЕНИТЬ ваши начинки, как вам нравится.(см. ниже)
THE DRIZZ
Если вы хотите поднять свою пиццу на новый уровень восхитительности, тогда используйте слой THE DRIZZ.
Достаньте немного сливочного орехового масла X-tra — подойдет ЛЮБОЙ вид! Мой выбор — PB (потому что pb — это жизнь), но вы можете полностью использовать масло кешью, миндальное масло, масло лесного ореха или буквально все, что захотите!
Еще шоколада ?? КОНЕЧНО! Рубленые орехи, черника, кокосовая стружка, клубничный соус, КАРАМЕЛЬ ?? Ой, да !! Возможности безграничны.
Давай, ребята. Вы не пожалеете. 😉
Makeover your Pizza Night
В моей семье почти каждую неделю устраивают вечер пиццы (в то время как я обычно ем совершенно отдельную еду, которую готовил только для себя! Бу). Но * на этой неделе * это пицца DESSERT, так что я тоже могу присоединиться! YAY 🙂
Какие начинки вы добавите в десертную пиццу ?? Дай мне знать в комментариях!
Щелкните изображение ниже, чтобы сохранить этот рецепт в Pinterest:
Если вы готовите этот рецепт, не забудьте ОТПРАВИТЬ МЕНЯ @emily.любит.питание в инстаграмм! = D
Шоколадное печенье Корочка для пиццы
Шоколадный соус
- с горкой Кусочки шоколада с горкой 3/4 стакана — растопленные, 4,4 унции
- 1-2 столовые ложки масла авокадо или экстра светлого оливкового масла
Начинка для пиццы
- 1 13,6 унций кокосового молока
- 12 капель ванильной стевии
- 1 чайная ложка ванили
- 1 чашка половинок клубники или других ягод
- ореховое масло для мороси — необязательно
Корка шоколадного печенья:
Разогрейте духовку до 375.Выстелите большой противень пергаментом.
В большой миске взбейте муку, какао и соль.
В небольшой миске смешайте лен и молоко и оставьте на 2 минуты, чтобы они загустели. Взбейте вместе оставшиеся влажные ингредиенты и полейте мучной смесью. Размешайте как следует. Попробуйте и сделайте поправку на сладость. Добавьте кусочки шоколада.
Выдавить / раскатать тесто на сковороде, распределив его по кругу диаметром 10 дюймов и толщиной около 1/4 дюйма. Сгладьте зубчатые края пальцами.
Выпекайте 10-12 мин до застывания. Дайте остыть.
Шоколадный соус:
Нарезать шоколад и выложить в стеклянную миску. Осторожно растопите в микроволновой печи (около 60 секунд на высокой температуре ИЛИ используйте пароварку). Вмешайте масло и взбейте до однородной массы.
Вылейте соус на корку и разложите, оставив границу 1/2 дюйма для корочки.
Взбитые кокосовые сливки:
{Используйте банку кокосового молока Thai Kitchen, которая была охлаждена на ночь } Осторожно вылейте твердые сливки в миску (оставшуюся воду оставьте для смузи!).
Добавьте стевию и ваниль и взбивайте ручным миксером около 30 секунд до получения пышной и однородной массы.
Добавьте ложки взбитых сливок по всей пицце. Украсить клубникой. Нарежьте и добавьте большое количество арахисового масла (или любого другого орехового / семенного масла). Наслаждаться!
Домашняя пицца — шоколад и сыр Пожалуйста!
Наконец-то у меня есть новый рецепт….YAYYY !! Вы думали, этот день наступит ?? lol… еще лучше, ты думал, что настанет день, когда я наконец поделюсь с тобой своим домашним рецептом теста для пиццы ??!
Этот пост подготовлен в сотрудничестве с журналом Brown Girl Magazine и Sambar Kitchen. Разместите заказ их соуса «пицца и паста» с кодом скидки «BG15» со скидкой 15% здесь!
На протяжении многих лет мы с мамой пробовали НЕСКОЛЬКО разных вариантов теста для пиццы. Хотя большинство из них оказались довольно хорошими, всегда чего-то не хватало.В конце концов я решил поискать рецепт в Интернете и приготовил тесто с точными размерами. Сделав это еще несколько раз, я подправил его, чтобы он лучше подходил мне. Итак, я не могу полностью доверять этому рецепту, но я определенно внес в него свой собственный подход!
Потерпи с тестом…ХОРОШЕЕ тесто для пиццы нуждается в некотором времени, чтобы подняться, и каждый раз, когда я пробовал этот рецепт, я позволял ему подняться где-то между 18 и 22 часами. Я настоятельно рекомендую вам сделать это накануне вечером, чтобы у вас было достаточно времени, чтобы это сделать!
Соус для пиццыДля этого рецепта я использовал соус для пиццы и пасты Sambar Kitchen.Этот соус ТАК хорошо приправлен, и это идеальное сочетание, которое я ищу. В нем есть небольшие кусочки панира, а также есть некоторые индийские специи. Мне действительно очень понравился этот соус, и я использовал его в нескольких блюдах! Поверьте мне — вам это понравится. Используйте код «BG15», чтобы получить скидку 15% 🙂 Я также использовал этот соус в своем посте о спагетти с сыром на гриле, который стал ОГРОМНЫМ хитом!
Начинки для пиццыЯ обожаю халапеньо и чеснок в пицце, но сейчас самое время СТАНОВИТЬ ТВОРЧЕСТВОМ !! Добавьте все овощи, которые хотите съесть! Помимо халапеньо и чеснока, я люблю вегетарианский пирог с грибами, луком, шпинатом, помидорами, перцем халапеньо, чесноком и оливками! Если вы хотите попробовать сладкое и соленое, я рекомендую ананас + халапеньо!
Если вы готовите эту домашнюю пиццу, обязательно отметьте @chocolateandcheeseplease в любых историях в Instagram! Я также был бы рад, если бы вы прокомментировали ниже и оценили этот рецепт своими честными мыслями! Если вы еще не видели меня в Instagram, обязательно подписывайтесь на меня НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
Домашняя пицца
Мегха ПательВремя подготовки: 18 часов
время приготовления: 20 мин.
общее время: 18 часов 20 минут
порции: 4 личных пирога
Адаптировано из рецепта вкусного теста для пиццы!
Тесто для пиццы
- 1 чашка теплая вода
- ½ чайной ложки сахара
- 1 чайная ложка дрожжей
- 3½ чашки универсальная мука
- 2 чайные ложки соли
- 1 чайная ложка измельченный красный перец хлопья
- 2 чайные ложки чесночного порошка
- 2 чайные ложки хлопьев орегано
- 1.5 чайных ложек черного перца
- 3 столовые ложки оливкового масла
- ¼ чашки кукурузной муки (или манной муки)
Начинки для пиццы
- 2 чашки соуса для пиццы
- 4 чашки сыра моцарелла
- 1 стакан Сыр Пармезан
- 2 халапеньо (нарезанный)
- 8 зубчиков чеснок (измельченный)
- 1 маленький красный лук
- 1 горсть свежей петрушки (или базилика)
Тесто для пиццы
Возьмите теплую воду и смешайте ее с сахаром и дрожжами.Хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут или пока не увидите пузырьки дрожжей.
Смешайте универсальную муку, соль, измельченные хлопья красного перца, чесночный порошок, орегано и черный перец в большой миске.
Сделайте небольшое отверстие в середине смешанной муки и влейте оливковое масло, а затем дрожжевую воду. Перемешивайте ложкой, пока ингредиенты не начнут немного смешиваться.
На этом этапе начните замешивать тесто руками на чистой поверхности.Месить его нужно будет около 15 минут, пока он не станет однородным. Приготовьте еще немного муки и масла и используйте в процессе, если оно слишком липкое.
Возьмите другую миску, смажьте ее внутренности и добавьте туда тесто. Также добавьте тонкий слой масла на тесто. Оставьте на 6 или до 18 часов, накрыв полиэтиленовой пленкой.
Когда вы будете готовы использовать тесто, пробейте его и месите еще минуту. Разрежьте на равные части и сформируйте шарики.Подождите 30 минут под полотенцем.
Сборка пиццы
Когда все будет готово, предварительно нагрейте духовку до ВЫСОКОГО уровня и поместите туда противень для пиццы или камень для пиццы, чтобы он нагрелся, пока вы готовите пиццу.
Возьмите тесто и растягивайте / прессуйте, пока не получите желаемую толщину. НЕ раскатывать тесто.
Когда ваша духовка будет готова, возьмите немного кукурузной муки и посыпьте ею сковороду или камень.Выложите туда тесто для пиццы и добавьте немного соуса, сыра и любых начинок.
Верните его в духовку на 15-20 минут или пока сыр не растает.
Разрезать на равные части, украсить зеленью и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
- По этому рецепту получается 4 пиццы, но вы можете приготовить 2 пиццы побольше, если хотите испечь большие пироги. Это будет хорошо примерно для 4 человек!
Рецепт шоколадной пиццы — Food News
рецепта пиццы с шоколадным брауни 219 864 рецепта.Последнее обновление: 22 мая 2021 г. Этот поиск учитывает ваши вкусовые предпочтения. 219864 предложенных рецепта. Шоколадная перегрузка Brownie Pizza Smucker’s. Чистое растительное масло Crisco, топпинг Smucker’s Hot Fudge, большое яйцо и еще 7.
Растопить шоколадную стружку и 14 унций. кора миндаля (я использую микроволновку на 60% мощности). Добавьте зефир, хлопья и арахис. Вылейте на смазанную маслом или покрытую фольгой 12-дюймовую форму для пиццы. Сверху посыпать вишнями; посыпать кокосом. Растопите оставшиеся 2 унции. кору миндаля и сбрызнуть кокосом.Охладите до твердого состояния. Хранить при комнатной температуре.
В миске, подходящей для использования в микроволновой печи, смешайте 2 1/2 стакана ванильной стружки и шоколадной стружки. Готовьте чипсы в микроволновой печи в течение 2 минут. Помешивать; микроволновая печь еще 1-2 минуты. Перемешайте до однородной массы. Добавьте зефир, крупы и арахис. Равномерно распределите смесь на 13-дюймовом противне для пиццы, покрытом Pam. Сверху разложить вишни. Посыпать кокосом.
Pizza Inn Рецепт пиццы с шоколадной крошкой | Вкусно. Февраль 2021 года. Пицца Pizza Inn с шоколадной крошкой и тонкой корочкой для пиццы, сливочным маслом, смесью желтого торта, шоколадной стружкой, коричневым сахаром и сахарным песком.Рецепт вкусняшки. 31. 6 ингредиентов. Выпечка и специи. 1/4 стакана коричневого сахара. 1 коробка Торт микс, желтый.
Смажьте тесто маслом, затем выпекайте, пока корочка не станет хрустящей и бледно-золотисто-коричневой, примерно 10-15 минут. Сразу же распределите шоколадно-фундучный намаз по пицце, затем посыпьте шоколадной стружкой. Выпекайте примерно 1 минуту, пока шоколад не начнет таять. Посыпьте пиццу фундуком. Нарезать дольками и подавать.
1 уп. Смесь для пиццы «JIFFY» 2 ст.нарезанный миндаль, поджаренный 1 ст. какао-порошка 1/2 стакана теплой воды (от 80 ° F до 90 ° F) 2 ст. маргарин или масло топленое 2 ст. сахар 1/4 стакана шоколадной пасты из лесных орехов 1/2 стакана шоколадной стружки или кусочков 2 ст. чипсы из белого шоколада
Шоколад «Пицца» Стефани Зонис. 12 ломтиков. Сделанный в форме для пиццы, он выглядит на удивление празднично. Это отличная возможность проявить творческий подход с некоторыми из ваших любимых конфет, и это одна «пицца», которую достаточно легко приготовить детям и даже печально известным неповарам.
Сразу же распределите Nutella по пицце (оставляя края открытыми), затем посыпьте 3 видами шоколада и завершите приготовление зефиром. Снова поставьте в духовку и запекайте, пока шоколад не начнет таять, а зефир не приобретет золотисто-коричневый цвет, 2-3 минуты.
Вам нравится шоколадно-десертная пицца CiCi? Поскольку он был снят с производства, я искал аналогичный рецепт, чтобы приготовить его дома. Хотя этот рецепт шоколада не совсем похож на пиццу Cici, это вкусная, тягучая шоколадная десертная пицца, которая понравится как детям, так и взрослым!
Рецепт от Pizza Inn.Рецепт пиццы с шоколадной крошкой от Pizza Inn — противень, примерно 10 × 15 дюймов — 1 ТОНКАЯ корочка для пиццы в банке — 2 палочки сливочного масла, растопленное — 1 коробка желтой смеси для торта — 1 пакет шоколадной крошки — 1/4 стакана коричневого сахара — 1/4 стакана сахарного песка. Разогрейте духовку до 400 градусов.
Пицца очень вкусная. А шоколадные конфеты еще вкуснее! Имеет смысл только смешать их вместе. Обратите внимание на рецепт шоколадной пиццы Сары, поэтому в следующий раз, когда вы спросите своих друзей, не хотят ли они купить пиццу, вы будете говорить о шоколадной стружке!
Этот восхитительный десерт соблазнит любого любителя шоколада и ценителей острых ощущений! Это быстро и легко сделать, примерно за 15-20 минут.Вы можете использовать эти милые подносы для рождественского печенья размером с форму для пиццы в качестве дополнительного украшения. Нарежьте ножом для пиццы и наслаждайтесь шоколадом…
Инструкции. Выстелите противень для духовки бумагой для выпечки или пергаментной бумагой. Разогрейте духовку до 180 C (350 F) в стандартном режиме / 160 C (320 F) с принудительной вентиляцией. В большой миске добавьте яичный белок и сахар и взбейте до однородной массы.
Разогрейте духовку до 350 ° F. Сформируйте тесто для печенья в шар и поместите в центр большого круглого камня с ручками.Используя слегка посыпанный мукой Baker’s Roller®, раскатайте тесто до 12-дюймового круга и толщиной около 1/4 дюйма. Выпекайте 12-15 минут или пока края не застынут.
Переверните тесто и полейте примерно 1/3 стакана абрикосовой смеси. Распределите смесь по тесту, оставив границу в 2,5 см. Посыпьте абрикосовой смесью примерно 1 1/2 столовых ложки шоколадной стружки. Повторите то же самое с оставшимся тестом, абрикосовой смесью и шоколадной стружкой. Готовьте 1 минуту или пока пицца не станет хрустящей. Разрезать на 4 клина.
Этот рецепт старый, но вкусный, и его готовила моя мама, так что это хранитель! Первоначальный рецепт был разработан в Пиллсбери и предусматривал использование корочки сахарного печенья, но мы предпочитаем его с тестом для печенья с шоколадной крошкой, потому что -> шоколад! Начните с 16.5 унций. рулет из охлажденного теста для печенья с шоколадной крошкой для 12-дюймовой формы для пиццы.
1 55+ простых рецептов ужинов для загруженных будних ночей Все понимают, как сложно получить обед на столе после долгого дня. Если вы ищете простой рецепт, который упростит ваш будний вечер, вы попали в нужное место — легкие обеды — наша специальность.
Хрустящая шоколадная корочка с шоколадным соусом для пиццы, взбитыми сливками «моцарелла» и клубничными «пепперони». Отведайте пикантную пиццу — теперь все о пицце ДЕССЕРТ! И он полон шоколада! ps Я пережил несколько сумасшедших Шоколадных НЕУДАЧ, чтобы принести вам этот рецепт (yikes lol!).
Для пиццы 1x 12 дюймов / 16 дюймов. 250/330 г теста для классической пиццы 1 чайная ложка сахара 1 столовая ложка сахарной пудры 1/2 чайной ложки ванильного экстракта 1 столовая ложка топленого масла 1,8 унции (50 г) лимонного творога 8 унций (225 г) сыра маскарпоне 1,8 унции (50 г) темного шоколада , бритые Пригоршня свежей малины Метод Подготовьте тесто для пиццы заранее.
Еще один сказочный рецепт !! Спасибо. Я приготовила твои голубцы на ужин, а эта пицца с печеньем была десертом! Супер легкое и потрясающее завершение вкусного основного блюда. Ваши голубцы были первыми, что я приготовил, и нет абсолютно никаких причин пробовать другой рецепт.Я получаю восторженные отзывы каждый раз, но всегда отдаю вам должное!
Шоколадная пицца — это пицца, приготовленная с использованием шоколада в качестве основного ингредиента. Существуют различные стили и техники приготовления. Шоколадная пицца может быть приготовлена как десертное блюдо, как пикантное блюдо, а также в виде шоколадной формы для пиццы [требуется дополнительное объяснение]. Некоторые компании специализируются на шоколадной пицце.
Шоколадный пудинг — классический любимый десерт! Это легкое, удобное для детей лакомство — легкая вещь в приготовлении и отличный вариант для переделки! Моя семья любит фруктовые десерты, такие как Rhubarb Crisp и Strawberry Pie, но иногда мне просто нужен шоколад! Легкий, сливочный, насыщенный и шоколадный — этот простой рецепт шоколадного пудинга идеально сочетается с фруктами или сам по себе!
Рецепт пиццы с шоколадным печеньем.Огромное печенье с шоколадной крошкой выпекается на 12-дюймовом противне для пиццы с использованием теста для печенья, приобретенного в магазине. Затем эту пиццу с большим печеньем покрывают белым шоколадом и дополнительными конфетами. Подавайте его в вечернее время с пиццей, чтобы получить легкий десерт.
Рецепт десертной пиццы S’mores. Пицца S’mores — шоколадный десерт, который понравится всей семье. Этот легкий рецепт десертной пиццы весело готовить и весело есть! Я большой поклонник s’mores. Тающий шоколад между хрустящими крекерами из Грэма с большим пушистым зефиром в середине… классическое угощение у костра, которое мы все любим!
Шоколадная пицца с арахисовым маслом — это десертная пицца, которую легко приготовить.Десертная пицца — отличное угощение после ужина и довольно популярна, потому что она проста, вкусна и действительно впечатляет для ужина. Когда будете готовить десертную пиццу, обязательно поэкспериментируйте с различными начинками.
Оригинальная шоколадная пицца. Оригинальный рецепт, переданный мамой, является обязательным, как и эта новая версия M&M. Трюфели с арахисовым маслом. Гладкое, как шелк, арахисовое масло в сочетании с коротким списком ингредиентов образует восхитительный трюфель, смоченный в шоколаде.Candy Cane Oreos.
Палео-шоколадно-фруктовая пицца с корочкой из брауни-печенья — декадентский, но полезный рецепт десерта. Слой шелковисто-гладкой шоколадной глазури нанесен на шоколадную корку, представляющую собой нечто среднее между пирожным и печеньем, и покрыт свежими ягодами. Он не содержит глютена, молочных продуктов и рафинированного сахара!
Выложите тесто ложкой на лист бумаги для выпечки и придавите форму круглой формы, затем накройте еще одним листом бумаги для выпечки и раскатайте до диаметра около 29 см.Выложите пиццу еще на бумаге для выпечки на круглый противень для пиццы 30 см (с отверстиями в дне) или на большой противень. Поставить в холодильник еще на 30 минут, чтобы остыть.
Рецепт пиццы с шоколадным печеньем. Огромное домашнее печенье с шоколадной крошкой выпекается на 12-дюймовом противне для пиццы с использованием теста для печенья, приобретенного в магазине. Затем эту пиццу с большим печеньем покрывают белым шоколадом и дополнительными конфетами. Подавайте его в вечернее время с пиццей, чтобы получить легкий десерт.
Десертная пицца с шоколадной крошкой — лучшая пицца из когда-либо сделанных! РЕЦЕПТ: https://sugarspunrun.com/chocolate-chip-dessert-pizza/
СвязанныеШоколадная пицца | Giadzy
Домашнее тесто для пиццы с начинкой из нутеллы, шоколадной стружки и жареного фундука.
Шоколадная пицца
- 1 фунт домашнего теста для пиццы, приведенный ниже рецепт или приобретенное тесто для пиццы
- 2 чайные ложки топленого масла
- Рекомендуется 1/4 стакана шоколадно-ореховой пасты: Nutella
- 1/2 стакана полусладких шоколадных чипсов
- 2 стружки из молочного шоколада
- 2 ст.л. чипсов из белого шоколада
- 2 ст.л. поджаренных нарезанных лесных орехов
Тесто для пиццы
- 1/2 стакана теплой воды от 105 до 110 градусов F
- 2 чайных ложки активных сухих дрожжей
- 2 стакана всех- специальная мука плюс еще для замешивания
- 1 чайная ложка соли
- 3 столовые ложки оливкового масла плюс еще для миски
Как видно на: Everyday Italian.Пицца-вечеринка.
Установите решетку на дно духовки и разогрейте ее до 450 градусов по Фаренгейту.
Застелите большой толстый противень пергаментной бумагой. Раскатайте тесто до круглой формы диаметром 9 дюймов. Переложить тесто на подготовленный противень. Пальцами сделайте углубления по всему тесту. Смажьте тесто сливочным маслом и запекайте около 20 минут, пока корочка не станет хрустящей и бледно-золотисто-коричневой. Сразу же распределите шоколадно-фундучный намаз по пицце, затем посыпьте шоколадной стружкой.Выпекайте примерно 1 минуту, пока шоколад не начнет таять. Посыпьте пиццу фундуком. Нарезать дольками и подавать.
Для теста для пиццы: смешайте теплую воду и дрожжи в небольшой миске для перемешивания. Дайте постоять, пока дрожжи не растворятся, около 5 минут. Смешайте муку и соль в кухонном комбайне до однородного состояния. Добавьте масло. При работающей машине добавьте дрожжевую смесь и взбивайте, пока не сформируется тесто. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и месите до однородного состояния около 1 минуты.Перелейте тесто в большую смазанную маслом миску и переверните тесто, чтобы оно покрылось маслом. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и отложите в теплом месте без сквозняков, пока объем теста не увеличится вдвое, примерно на 1 час. Раскатайте пуховое тесто и сформируйте шар. Тесто можно использовать сразу или хранить герметично в холодильнике 1 сутки.
Выход: 1 шарик (16 унций) теста для пиццы
Пицца с шоколадным лесным орехом — Готовим с завитками
Этот пост может содержать партнерские ссылки.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации посетите мою страницу раскрытия информации.
Ну, я пошел и сделал это сейчас … эта шоколадная пицца с лесными орехами — А-М-А-З-И-Н-Г! Мне наконец-то стало лучше, и я приготовила десертную пиццу, чтобы отпраздновать это событие. Имеет смысл, правда? Разве не все создают пиццу просто потому, что светит солнце, а с момента приготовления последней пиццы прошла неделя? Нет? Ну что ж, вам понравится это творение …..
Шоколадная пицца с лесными орехами — одна из многих идей десертной пиццы, которые вертятся у меня в голове, и настало время, чтобы она вышла наружу.До меня дошли слухи, что завтра Национальный день шоколада, так что время подходящее! 😉
Еще лучше, эту пиццу очень просто приготовить! Самое сложное — подождать час, пока Pizza Stone {партнерская ссылка} нагреется, LOL
Как всегда, поместите камень для выпечки в холодную духовку, включите температуру 500 градусов и подождите один час, чтобы он стал красивым и горячим. Обычно я готовлю домашнее тесто для пиццы прямо перед тем, как начать разогревать духовку, поэтому они будут готовы примерно в одно и то же время.
Как приготовить шоколадную пиццу с лесными орехами:
Раскатайте тесто на хорошо посыпанной мукой рабочей поверхности в форме круга. Положить на лист пергаментной бумаги и смазать растопленным маслом и посыпать сахаром …..
Поместите в предварительно разогретую духовку и выпекайте, пока пицца не станет коричневой, а сахар не начнет карамелизироваться, около 5 минут …..
Выньте пиццу из духовки и равномерно распределите по пицце шоколадный лесной орех. Посыпьте пиццу кусочками белого шоколада и измельченным фундуком.Сбрызнуть шоколадной начинкой …..
Нарежьте пиццу и подавайте. Тепло от пиццы и шоколадной глазури расплавит белый шоколад по мере его охлаждения.
Еще рецепты вкусных шоколадных десертов:
Эта пицца восхитительна …. серьезно, это восхитительный шоколадный лесной орех, который можно держать в руке … и продолжать есть, потому что ты просто не можешь остановиться! 🙂
Наслаждайтесь !!
Шоколадная пицца с лесным орехом
Липкая, шоколадная и вкусная шоколадная пицца с лесными орехами — это веселый и неожиданный десерт, который понравится всей семье!
Распечатать ТемпКурс: десерт
Кухня: американская
Ключевое слово: фундук, шоколад, нутелла, пицца, рецепт, десерт
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 5 минут
Разогрев в духовке: 1 час
Общее время: 15 минут
Порций: 8 порций
калорий: 396 ккал
Ингредиенты
Для пиццы
- 1 фунт теста для пиццы
- 2 столовые ложки растопленного несоленого масла
- 1 чайная ложка сахара турбинадо
- 1/2 стакана шоколадной пасты из лесных орехов, такой как Nutella
- 2 унции измельченного белого шоколада
- 1/4 чашка жареного фундука нарезанного
Шоколадный топпинг
- 2 унции нарезанного горького шоколада
- 1/4 стакана жирных сливок или жирного кокосового молока {банка}
Инструкции
Поместите камень для выпечки в холодную духовку и нагрейте до 500 градусов в течение 1 часа.{при использовании камня для выпечки}
Раскатать тесто в круг.
Смажьте тесто для пиццы топленым маслом, затем посыпьте сахаром турбинадо.
Поместите в предварительно разогретую духовку и выпекайте, пока пицца не станет коричневой, а сахар не начнет карамелизироваться, примерно 5 минут.
Выньте пиццу из духовки и равномерно распределите шоколадный лесной орех по пицце.
Посыпьте пиццу кусочками белого шоколада и измельченными лесными орехами.
Сбрызнуть шоколадной начинкой.
Нарезать ломтиками и подавать.
Примечания
Время подготовки включает 1 час на предварительный нагрев духовки
Питание
Калорий: 396 ккал | Углеводы: 47 г | Белок: 6 г | Жиры: 20 г | Насыщенные жиры: 12 г | Холестерин: 19 мг | Натрий: 427 мг | Калий: 167 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 21 г | Витамин А: 195 МЕ | Витамин C: 0,2 мг | Кальций: 48 мг | Железо: 3 мг
.