Рецепт салаты из курицы: 10 салатов с курицей, от которых вы будете в восторге

Отметить как Завершенное

Заправить салат заправкой и подавать.

Приятного аппетита!

Топ-6 диетических салатов из курицы

1. Салат из пекинской капусты с курицей

Ингредиенты:
— Пекинская капуста 300 г
— Куриное филе 1 шт.
— Огурец 1 шт.
— Яйцо 4 шт.
— Зеленый лук 1 пучок
— Соль, перец, сметана по вкусу

Приготовление:
1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа).
2. Шинкуем пекинскую капусту.
3. Мелко крошим зеленый лук.
4. Огурец нарезаем соломкой.
5. После того как наше куриное филе отворилось,нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко
6. Все выкладываем в салатник, перемешиваем,солим и перчим.
7. Заправляем сметаной и подаём порционно.

2. Салат из курицы и свежих овощей

Ингредиенты:
— Куриное филе 1 шт.
— Помидоры 3–4 шт.
— Огурцы 1–2 шт.
— Листья салата
— Зеленый лук 3 стебля
— Петрушка 3–4 веточки
— Оливковое масло 2 ст. л.
— Соль, перец, пряности по вкусу

Приготовление:
1. Куриное филе и все овощи помыть. Зелень измельчить, огурцы и помидоры произвольно нарезать.
2. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить курицу до золотистого цвета. Листья салата выложить на тарелку.
3. Сверху равномерно распределить нарезанные овощи.
4. Выложить на овощи остывшую курицу, посыпать измельченной зеленью. Заправить салат оливковым маслом и подавать к столу.

3. Салат из курицы

Ингредиенты:
— Куриная грудка 2 шт.
— Помидор 2 шт.
— Черные оливки (б/к) 80 г
— Сельдерей 3 стебля
— Зелёный лук опционально
— Малиновый уксус 1 ст.л.
— Оливковое масло 3 ст.л.
— Чеснок 1 зубчик
— Соль по вкусу
— Перец по вкусу

Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Нарежьте куриную грудку полосочками.
3. Нарежьте лук, сельдерей, помидоры и оливки.
4. Приготовление заправки:
Смешайте уксус, масло, соль, перец, выдавите чеснок (по желанию).
5. Заправьте салат заправкой, аккуратно перемешайте.

4. Салат из курицы и огурцов с горчичной заправкой

Ингредиенты:
— Куриное филе 1 штука
— Огурцы 3 штуки
— Укроп 10 г
— Горчица из цельных зёрен 1 чайная ложка
— Масло оливковое по вкусу

Приготовление:
1. Сварить куриное филе. Нарезать кубиками.
2. Нарезать огурцы крупными кубиками и укроп.
3. Смешать горчицу и оливковое масло.
4. Перемешать все ингредиенты в одной ёмкости, посолить по вкусу.

5. Салат с курицей, фасолью и сыром

Ингредиенты:
— Отварное куриное филе – 300 г
— Фасоль (отварная или консервированная) – 200 г
— Сыр (твёрдый) – 150 г
— Кукуруза (консервированная) – 400 г
— Маринованные огурцы – 3-4 шт.
— Чёрный хлеб – 3 ломтика
— Чеснок – 1 долька
— Соль, натуральный йогурт, пучок петрушки

Приготовление:
Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.Куриное филе нарезать небольшими кусочками.Маринованные огурцы нарезать кубиками.С кукурузы слить жидкость.Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.

Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить йогурт, салат ещё раз перемешать.

6. Салат из курицы погречески

Ингредиенты:
— Лук красный 1 штука
— Маслины 100 г
— Помидоры 200 г
— Огурцы 1 штука
— Сыр фета 150 г
— Филе куриное 400 г
— Соль по вкусу
— Орегано по вкусу
— Уксус винный белый 2 столовые ложки
— Масло оливковое 5 столовых ложек
— Салат зеленый по вкусу

Приготовление:
1. Готовое куриное мясо нашинковать, добавить порезанную кубиками фету, спелые красные помидоры, порезанные на 4 части, черные маслины, нарезанный небольшой огурец, тонко нарезанную маленькую красную луковицу и кочан зеленого салата, порванный на кусочки.
2. Взбить оливковое масло, белый винный уксус, столовую ложку свежего и 2 столовые ложки сушеного орегано, приправить по вкусу. Залить заправкой салат и перемешать.

Салат с курицей и грибами

Сколько существует различных вкусных рецептов салатов, в которых главными ингредиентами выступают курица и грибы, однако перед наступлением праздника многие женщины судорожно ищут рабочий рецепт или хотят разнообразить привычный салат новыми ингредиентами или сервировкой.

Простой классический рецепт салата с курицей и грибами

🕜1 час. 20 мин. 🕜30 🍴4 🖨

Для этого блюда потребуется всего три основных ингредиента: курица, лук и грибы, а вкус получается «с изюминкой», которую дает маринование грибов в уксусе.

Время готовки: 50 мин.

Порций: 4.

Калории: 167 ккал

Белки: 13.6 г

Жиры: 11.8 г

Углеводы: 0.7 г

• Куриную грудку помыть, обсушить бумажными полотенцами, снять филе с кости. Курицу сварить в подсоленной воде, охладить и порвать на волокна.

• Лук почистить, сполоснуть и нарезать тонкими полукольцами, зелень помыть и обсушить.

• Лук выложить в сито или дуршлаг и промыть тщательно под холодной проточной водой, чтобы ушла горечь.

• Выложить лук в тарелку, налить туда холодной воды, смешанной с 2 ст. л. уксуса. Оставить мариноваться на полчаса.

• Открыть банку с грибами, влить прямо в маринад 2 ч. л. уксуса 9 % и дать постоять 20 мин., затем откинуть грибы на сито, дать уйти влаге, порезать грибы соломкой.

• В глубокой миске смешать кусочки курицы, грибы и лук (предварительно слить с него воду и отжать). Добавить майонез и перемешать. Попробовать и посолить, если потребуется.

• Переложить салат в виде красивой горочки на блюдо, посыпать натертым на мелкую терку сыром, украсить пучками зелени и остатками грибов.

Приятного аппетита!

Слоеный салат с курицей, грибами, сыром и яйцом

🕜1 час. 20 мин. 🕜30 🍴4 🖨

Хит любого праздничного стола – слоеный салат с добавлением майонеза. Сочетание курицы, грибов и сыра является одним из классических, проверенных годами, а мелко нарубленные яйца смягчают вкус основных компонентов и служат посыпкой для украшения готового салата.

Время готовки: 1 час 15 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

• Филе курицы – 460 г.
• Грибы – 320 г.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Чеснок – 1 долька.
• Сыр твердый – 150 г.
• Яйца куриные – 3 шт.
• Майонез – 130 г.
• Масло подсолнечное – 2 ст. л.
• Соль и перец молотый – по вкусу.
• Зелень петрушки – пару веточек.

Процесс приготовления:

1. При необходимости снять филе курицы с грудки, промыть мясо под струей холодной воды, обсушить. Сварить курятину в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и дать остыть.
2. Яйца сварить вкрутую, очистить от шелухи. Разделить яйца на белки и желтки, натереть отдельно на крупной терке.
3. Сыр потереть на мелкой терке. Остывшее филе нарезать небольшими кубиками.
4. Лук и чеснок почистить, сполоснуть и нарезать мелкими кубиками. Зелень помыть, обсушить и мелко нарубить.
5. Грибы (желательно шампиньоны) помыть, обсушить и порезать тонкими пластинками.
6. На раскаленной сковороде обжарить лук, чеснок и шампиньоны, добавив туда растительное масло. Добавить соль и перец, размешать и остудить.
7. Для формовки салата взять плоское блюдо или тарелку, на которой он будет подаваться, и формовочное кольцо небольшого диаметра (можно вырезать из середины пластиковой бутылки, обрезав ее с краев). Выложить внутрь кольца первый слой – курицу. Промазать ее щедро майонезом.
8. Далее выложить грибы с луком и чесноком, смазать майонезом.
9. Положить слой белков, немного майонеза, слой сыра, немного майонеза.
10. Сверху присыпать салат тертыми желтками и убрать до подачи в холодильник. Перед самой подачей посыпать поверхность салата по краям зеленью и осторожно снять кольцо.

Приятного аппетита!

Салат с курицей, грибами и ананасом слоями

🕜1 час. 20 мин. 🕜30 🍴4 🖨

Даже если вы не любите сладкие компоненты в слоеных салатах, попробуйте приготовить этот. Он очень сочный и питательный. Ананасы лучше брать в виде кусочков, чтобы потом не резать.

Время готовки: 1 час.

Порций: 6.

Ингредиенты:

• Филе куриное – 360 г.
• Шампиньоны свежие – 230 г.
• Сыр твердый – 120 г.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Ананасы – 0,5 банки.
• Майонез – 220 г.
• Яйца куриные – 2 шт.
• Масло растительное – 2 ст. л.
• Зелень – несколько веточек.

Процесс приготовления:

1. Курицу отварить в кипящей подсоленной воде, выложить в сито, чтобы стекла жидкость и мясо остыло. Нарезать на маленькие кусочки.
2. Яйца отварить, остудить, избавить от скорлупы и потереть на крупной терке.
3. Грибы помыть, дать высохнуть и нарезать тонко пластинками. Почищенный лук порезать маленькими кубиками.
4. Обжарить лук с грибами в растительном масле, остудить.
5. Сыр натереть на мелкой терке.
6. Ананасы откинуть на дуршлаг, чтобы стек лишний сироп.
7. Пару веточек петрушки и укропа помыть, дать обсохнуть.
8. На блюдо выложить слой грибов и лука, сделать сеточку из майонеза.
9. Следом выложить слой куриных кубиков, смазать майонезом.
10. Положить ананасы, майонез.
11. Посыпать слоем сыра, слегка смазать майонезом.
12. Далее идет слой из натертых яиц. Яйца играют роль посыпки и украшения, однако можно по центру и по краям выложить в качестве украшения еще и веточки зелени.
13. Дать салату пропитаться в течение нескольких часов, далее можно употреблять в пищу.

Приятного аппетита!

Простой и вкусный салат с курицей, грибами и огурцом

🕜1 час. 20 мин. 🕜30 🍴4 🖨

Фантастически нежный салат, готовится он быстро и просто, а результат поражает. Он нежный и воздушный за счет добавления свежих огурцов. Главное брать не слишком водянистые огурцы, чтобы они не пустили много сока.

Время готовки: 55 мин.

Порций: 5.

Ингредиенты:

• Филе куриное – 620 г.
• Сыр твердый – 110 г.
• Шампиньоны консервированные – 1 банка.
• Яйца куриные – 3 шт.
• Огурцы свежие – 2 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Майонез – 190 г.

Процесс приготовления:

1. Филе курицы отварить в соленой воде до готовности, слить воду и остудить до комнатной температуры. Порезать мелко на кубики.
2. Яйца сварить, остудить в холодной воде, снять скорлупу и разделить на белки и желтки. Белки натереть на крупной терке, желтки потереть на мелкой терке.
3. С лука снять шелуху и нашинковать его на мелкие кусочки.
4. Маринованные грибы выложить в сито, чтобы жидкость ушла, затем порезать маленькими кубиками или тонкими слайсами.
5. У огурцов снять кожицу, порезать их маленькой тонкой соломкой длиной 2 см.
6. На тарелку выложить слой яичных белков, промазать его майонезом.
7. Далее разложить куриное филе, сделать сетку из майонеза.
8. Выложить порезанный лук, половину грибов. Покрыть майонезом.
9. Далее идет слой из огурцов, на них нужно выложить другую половину грибов и смазать майонезом.
10. Присыпать все стружкой из тертого сыра, сделать майонезную сеточку. В качестве украшения высыпать на поверхность салата тонким слоем яичные желтки.

Приятного аппетита!

Салат с курицей, грибами и корейской морковью

🕜1 час. 20 мин. 🕜30 🍴4 🖨

Быстрый в исполнении салат, который выручит вас, если через час должны прийти гости и нужно что-то подать к основному блюду.

Время готовки: 35 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

• Филе курицы – 550 г.
• Морковь по-корейски – 300 г.
• Шампиньоны – 320 г.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Майонез – 3 ст. л.
• Масло растительное – 3 ст. л.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Грибы вымыть, слить воду и порезать тонкими полосками. Шампиньоны при желании можно заменить обычными лесными грибами.
2. Лук почистить от шелухи, обмыть и мелко нарезать.
3. Смешать грибы и лук, влить в сковороду растительное масло и обжаривать смесь на среднем огне, пока она не зарумянится и из грибов не выпарится вся влага.
4. Куриное филе избавить от пленок и сварить в соленой воде. Слить воду и остудить курицу, порезать ее мелкими кусочками.
5. Корейскую морковь откинуть на сито, чтобы стек лишний маринад, и смешать в миске с остывшими грибами. Если ломтики моркови слишком длинные, их желательно порезать помельче.
6. Переложить смесь в салатник, добавить кусочки курицы, майонез, перемешать. Обязательно попробовать салат на вкус, если не хватает соли, то нужно досолить.
7. Готовый салат подавать к горячим блюдам порционно или поставить на стол в салатнике, украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт салата с копченой курицей и шампиньонами

🕜1 час. 20 мин. 🕜30 🍴4 🖨

Использование в салатах домашнего приготовления такого полуфабриката, как копченая курица, помогает разнообразить вкус блюда: появляется аромат легкой дымки, который в сочетании с аппетитным запахом жаренных с луком грибов заставляет всех сбегаться к обеденному столу.

Время готовки: 55 мин.

Порций: 8.

Ингредиенты:

• Курица копченая – 220 г.
• Картофель – 220 г.
• Яйца куриные – 2 шт.
• Шампиньоны – 280 г.
• Лук репчатый – 70 г.
• Майонез – 150 г.
• Масло растительное – 1,5 ст. л.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Яйца помыть с содой, ополоснуть и поставить вариться в подсоленную воду на 10 мин. после закипания (вкрутую).
2. Картофель также вымыть, поставить вариться в соленой воде, не снимая кожуры.
3. Шампиньоны перебрать, удалить юбочки под шапочками, помыть и нарезать тонкими слайсами.
4. Сухую сковороду раскалить на среднем огне, выложить грибы, жарить, пока из них не выпарится вся жидкость.
5. После этого добавить к грибам растительное масло и жарить их до готовности и румяного цвета.
6. Очищенный и вымытый лук нарезать на мелкие кубики, добавить в грибы, перемешать, посолить и жарить до готовности. Остудить всю массу.
7. Картофель и яйца остудить и почистить. Картошку потереть крупно на терке, из яиц достать желтки и мелко их натереть, белки отдельно потереть более крупно.
8. Копченую курицу снять с кости и нарезать на небольшие кубики.
9. На блюдо положить кольцо для формовки. Первым слоем выложить картофель, нанести сеточку из майонеза.
10. Далее выложить кубики курицы, смазать майонезом.
11. Следом идет слой желтков, потом грибы с луком, полить это все сверху майонезом.
12. Поверх всего салата выложить натертые белки и убрать настояться в кольце в холодильник на несколько часов.
13. Перед подачей аккуратно снять кольцо, слегка помогая себе тонким ножом.

Приятного аппетита!

Куриный салат с черносливом и грецкими орехами

🕜1 час. 20 мин. 🕜30 🍴4 🖨

Отдельного внимания заслуживает салат из куриного филе с черносливом и грецкими орехами. Такое сочетание является очень популярным в блюдах, орехи в салате приятно чувствуются на зубах, а кисло-сладкий вкус чернослива контрастирует с нежным вкусом курятины. По рецепту получается большое блюдо салата.

Время готовки: 1 час.

Порций: 8.

Ингредиенты:

• Филе курицы – 420 г.
• Яйца куриные – 8 шт.
• Грибы лесные – 300 г.
• Лук репчатый – 1 головка.
• Сыр твердый – 170 г.
• Яблоки кислые – 2 шт.
• Чернослив – 180 г.
• Орехи грецкие – 150 г.
• Майонез – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Чернослив залить крутым кипятком, дать постоять около 3 мин., воду слить, отжать сухофрукты и порезать их ножом на небольшие кусочки.
2. Орехи прокалить немного на сковороде, перетереть их между руками, чтобы избавиться от коричневой шелухи, промыть, обсушить и нарезать острым ножом. Также их можно некрупно порубить в кухонном комбайне или сложить в плотный пакет и пару раз проехать по ним скалкой.
3. Сыр потереть на крупной терке.
4. С яиц снять скорлупу, достать 3 желтка и отложить отдельно, остальные яйца и белки порезать на мелкие кубики или натереть на крупной терке.
5. Курицу отварить в соленой воде, слить воду, остудить и мелко порезать.
6. Яблоки очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке.
7. Грибы перебрать, помыть и обсушить, порезать на пластинки. Лук очистить и нарезать мелким кубиком. Смешать все в сковороде, добавить 1 ст. л. подсолнечного масла, посолить и жарить на среднем огне до готовности, затем остудить.
8. Для сборки первым слоем выложить половину измельченного куриного филе, утрамбовать ложкой.
9. Следующим слоем идут грибы с луком, покрыть их сеточкой из майонеза.
10. Далее выложить слой тертого сыра, смазать майонезом.
11. Следующий слой – из яиц, на яйца сразу же выложить тертые яблоки. Яблоки покрыть черносливом и обильно смазать майонезом.
12. Выложить слой из орехов, далее вторую половину курицы. Смазать всю поверхность салата майонезом, посыпать желтками и можно дополнительно украсить зеленью или консервированным горошком.

Приятного аппетита!

Очень вкусный салат с курицей, грибами и кукурузой

🕜1 час. 20 мин. 🕜30 🍴4 🖨

Эффектный салат под названием «Подсолнух» напомнит о лете и привлечет всеобщее внимание на праздничном столе. Чипсы нужно покупать изогнутые, чтобы они напоминали лепестки подсолнуха.

Время готовки: 1 час.

Порций: 8.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 550 г.
• Шампиньоны маринованные – 1 банка.
• Морковь – 3 шт.
• Яйца куриные – 3 шт.
• Кукуруза консервированная – 1 банка.
• Маслины без косточек – 1 банка.
• Чипсы – 40 г.
• Зелень свежая – 10 г.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Майонез – сколько возьмет.

Процесс приготовления:

1. Филе сварить в воде с добавлением соли, слить воду и остудить курицу, затем нарезать на кубики.
2. Сварить морковь и почистить, ополоснуть, крупно натереть.
3. Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами, добавить соль, сахар, уксус и залить кипятком. Дать постоять 20 мин., слить маринад, отжать. Лук лучше брать фиолетовый, он меньше горчит.
4. С грибов слить маринад, отжать их и нарезать на маленькие кубики.
5. Яйца сварить вкрутую, остудить и почистить, натереть на терке.
6. Выложить круглые слои салата на плоскую тарелку или в салатник и промазать каждый слой майонезом. Последовательность слоев такая: куриное мясо, морковь, грибы, маринованный лук, яйца.
7. С кукурузы слить сок, выложить ее ровным слоем поверх салата.
8. Сверху разложить маслины, порезанные пополам, срезом вниз. По краю блюда разложить чипсы, имитирующие лепестки.
9. Убрать салат на пропитку в холодильник.

Приятного аппетита!

Салат с курицей, грибами и жареным луком

🕜1 час. 20 мин. 🕜30 🍴4 🖨

Будничный салат из курицы с жареными грибами и луком можно разнообразить оригинальной заправкой из сливок с чесноком. Получается сочно и ароматно.

Время готовки: 45 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

• Филе курицы – 320 г.
• Шампиньоны свежие – 280 г.
• Лук репчатый – 140 г.
• Зубки чеснока – 2 шт.
• Сливки 10 % жирности – 200 мл.
• Масло подсолнечное и оливковое – по 2 ст. л.
• Петрушка и зеленый лук – 5 г.

Процесс приготовления:

1. Грибы помыть, обсушить и порезать пополам.
2. Лук почистить от шелухи, порезать толстыми кольцами.
3. Раскалить сковороду на среднем огне, влить туда подсолнечное масло, всыпать половинки грибов и кольца лука. Жарить без крышки, пока из грибов не испарится вся жидкость.
4. Филе курицы можно на выбор либо сварить, либо пожарить. Если мясо будет жариться, его лучше нарезать крупными кубиками и жарить до румяного состояния. Если курица будет вариться, то ее нужно приготовить в соленой воде, слить жидкость и остудить, затем порезать некрупными кубиками.
5. Курицу и лук с грибами выложить в миску.
6. В сковороду налить еще немного масла, желательно оливкового. Зубчики чеснока выложить в кипящее масло и жарить около 5 мин., затем добавить к нему все остальные составляющие и тушить в таком виде еще 5 мин.
7. Влить к ингредиентам нежирные сливки и довести до кипения, непрерывно размешивая.
8. Далее убавить огонь и готовить еще 7 мин. Попробовать на соль, если необходимо, то нужно посолить.
9. Переложить в салатник, украсить свежей зеленью, и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Простой рецепт салата с курицей, грибами и картошкой

🕜1 час. 20 мин. 🕜30 🍴4 🖨

Простой слоеный салат для сытного ужина или перекуса. Блюдо готовится из обычных ингредиентов, которые есть в каждом доме.

Время готовки: 50 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

• Грудка куриная – 480 г.
• Картофель – 2 шт.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Сыр твердый – 120 г.
• Шампиньоны – 380 г.
• Яйца куриные – 3 шт.
• Майонез – 160 г.

Процесс приготовления:

1. Яйца сварить вкрутую, охладить, снять скорлупу и потереть на терке.
2. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить и потереть крупно на терке.
3. С кости срезать куриное мясо, сварить его в подсоленной воде, охладить и порезать мелкими кубиками.
4. Лук почистить, порезать пополам и далее на тонкие полукольца. Грибы вымыть, обсушить и тонко нарезать полосками. На горячей сковороде обжарить шампиньоны и лук в растительном масле до золотистого цвета и выпаривания жидкости из грибов. Посолить и охладить.
5. Выложить на блюдо слой из картофеля, смазать майонезом.
6. Далее идут жареные лук и грибы, сеточка из майонеза.
7. После этого выложить слой куриного мяса, снова майонез.
8. Высыпать вареные яйца, промазать майонезом.
9. Сверху присыпать все тертым сыром и убрать на ночь пропитаться в холодильник. Украсить салат можно на свой вкус свежими или консервированными овощами, свежей целой или нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Салат из курицы с листьями салата — классический рецепт с фото

Вариант 1: Салат из курицы с листьями салата — классический рецепт с пошаговыми фото

Салат с курицей и свежими лисьтями салата – вкусный, легкий и яркий салат, который можно приготовить для любого приема пищи. Салат получается невероятно красивым, благодаря разному цвету составляющих компонентов, чувство аппетита просыпается мгновенно. Чтобы салат получился вкусным, важно использовать свежие продукты, качественные.

Для заправки салата можно взять сок лимона и масло, но можно использовать и более оригинальные варианты – соевый соус, горчица, сок лайма, специи и травы, также можно взять смесь чистого йогурта, зелени и чеснока. Особый вкус и структуру салату добавляет кунжут, именно он сделает салат оригинальным. Непременно попробуйте мой вариант легкого, вкусного и доступного салата, думаю, что результат вас приятно удивит.

Ингредиенты:

• Микс листьев салата – 70 г
• Куриное филе – 100 г
• Помидоры – 1 шт.
• Огурцы – 1 шт.
• Сыр фета – 70 г
• Лук красный – 0,5 шт.
• Кунжут – 1 ст.л.
• Масло растительное – 1 ст.л.
• Сок лимона – 1-2 ч.л.
• Соль, перец – по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Микс салатных листьев сполоснуть и просушить, разложить на тарелку.

Помидор вымыть и просушить, удалить место роста плодоножки. Нарезать помидор крупно и разложить поверх салатных листьев.

Свежий огурец вымыть и просушить, нарезать крупно и разложить рядом с помидорами.

Поверх всех ингредиентов разложить нарезанные кусочки вареной курицы. Красный лук нарезать полукольцами и разложить поверх салата.

Сыр фета поломать или нарезать кусочками, разложить по тарелке.

Посыпать салат кунжутом, полить соком лимона и маслом. Притрусить все солью, перцем, подавать салат к столу.

Приятного вам аппетита!

Вариант 2: Салат из курицы с листьями салата — новый рецепт

Салаты из курицы считаются одними из самых низкокалорийных, но сытных. Ведь в этом мясе содержится белок, который не даст чувству голода тревожить вас несколько часов, и практически отсутствуют жиры.

Приготовление салата по классическому рецепту не требует особых кулинарных навыков и временных затрат. При этом блюдо выглядит таким, будто его подали дорогом ресторане.

Ингредиенты:

• мясо цыплят – 200 г;
• сухари (предпочтительно из пшеничного хлеба вчерашней выпечки) – 100 г;
• помидор – 1 шт.;
• огурец – 1 шт.;
• салат (римский, латук листовой, айсберг, фризе) – 50-70 г;
• укроп, руккола, петрушка;
• масло оливковое – 50 г;
• специи.

Пошаговый рецепт салата из курицы с листьями салата:

Шаг 1:

Промойте курицу, отварите в подсолённой воде.

Шаг 2:

Пока готовится мясо, сделайте сухарики. Порежьте хлеб кубиками, приправьте специями и выложите на противень с маслом. В духовке они будут готовы через 20 минут.

Шаг 3:

Мясо разорвите на волокна. В разорванное виде оно вкуснее и сочнее, чем в нарезанном.

Шаг 4:

Листья салата промойте, порежьте их на мелкие части и смешайте с мясом и сухарями. Хотите хрустящие листья? Поместите их на 15 минут в ледяную воду.

Шаг 5:

Мелко настрогайте огурец и зелень, помидор – дольками.

Шаг 6:

Смажьте салат маслом и посолите непосредственно перед употреблением. Иначе овощи дадут сок, а сухари вымокнут.

Подавайте блюдо к курице, в качестве холодной закуски на праздник. Подойдёт в качестве диетического ужина.

Куриный салат — Sanderson Farms

Приготовьте рецепт вкусного салата с курицей за 35 минут. Это хрустящее блюдо приобретает аромат измельченного сельдерея, нарезанного миндаля, майонеза и красного винограда без косточек — ароматное блюдо для четверых.

http://sandersonfarms.com/recipes/chicken-salad/

PREP
10
минут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
25
минут

ОБСЛУЖИВАЕТ
4
человек

КАЛОРИИ
440
на порцию

БЕЛК
40
грамм

Проезд

1.Доведите воду до кипения в кастрюле на 6 литров. Добавьте курицу и готовьте 18 минут или пока курица не достигнет внутренней температуры 165 ° F. Осушать. Нарезать курицу кубиками.

2. В миске среднего размера смешайте приготовленную курицу, сельдерей, виноград, миндаль, майонез, соль и черный перец.

3. Охладите и подавайте.

Куриный салат с яблоками и орехами пекан

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Сделайте этот куриный салат с яблоками для легкого обеда или повседневного ужина.Выложите куриный салат на гренки, чтобы получился хрустящий бутерброд.

Легкий бутерброд без суеты

В наши дни повседневные обеды стали здесь нормой. Мы с мужем любим смотреть новости во время ужина, и мы редко садимся за обеденный стол.

Я предпочитаю выбирать «легкие в употреблении», и сэндвичи возглавляют список. Наши фавориты — жареная индейка с сыром, ветчина и швейцарские ползунки, а также бутерброды с курицей и салатом — чем я делюсь с вами сегодня.

Советы по созданию восхитительного куриного салата с яблоками

Это очень простой рецепт (поэтому он один из моих любимых). Тем не менее, вот несколько советов, которые избавят вас от всех догадок.

• Используйте предварительно приготовленную курицу, чтобы сэкономить время. Для приготовления этого рецепта можно использовать любую курицу, но курица-гриль или запеченная куриная грудка получаются легко и очень влажными.
• Используйте яблоки и сельдерей. Комбинация сельдерея и яблок добавляет восхитительный хруст, поэтому обязательно используйте оба ингредиента.
• Сладкие яблоки лучше всего подходят к куриному салату. Используйте свой любимый сорт яблок, чтобы приготовить этот простой рецепт. Некоторые предложения: Honeycrisp, Fuji, Gala или Golden Delicious.
• Обжарьте орехи пекан для лучшего вкуса. Этап обжаривания орехов пекан не является обязательным, но он занимает всего несколько минут, и после этого орехи пекан становятся намного ароматнее.
• Настройте рецепт на свой вкус. Этот куриный салат с яблоками можно приготовить по вкусу вашей семье.Измерения являются просто ориентировочными и могут быть легко адаптированы. Идеи для дополнительных надстроек — красный или зеленый лук, виноград, сушеная клюква или свежий укроп.
• Используйте свежий лимон. Цедра лимона и петрушка украшают вкус этого салата и придают ему чудесный аромат. Я люблю ощущать легкий привкус лимона в каждом кусочке.
• Как разбавить повязку. Если вы хотите, чтобы куриный салат был немного разбавлен, добавьте столовую ложку молока или простого йогурта. Хорошо перемешайте, чтобы все смешалось.

Как подать куриный салат

Что мне нравится в этом рецепте, так это то, насколько он универсален. Да, я обычно ем его как бутерброд, но есть много других способов насладиться этим ароматным блюдом.

Подавайте жареные бутерброды с чашкой супа, и у вас будет простой, но сытный и сытный ужин. Как вариант, вы можете подавать его в лаваше или в виде обертки.

Если вам хочется чего-нибудь легкого, этот куриный салат с яблоками можно подавать на подушке из салата, а не на хлебе.Добавьте здоровый кекс, и готово.

Я считаю, что этот рецепт также хорошо подходит для закуски для вечеринки или простой закуски в сочетании с крекерами и / или свежими овощами. Я предпочитаю огурцы, сельдерей, морковные палочки и нарезанный болгарский перец.

Наконец, попробуйте куриный салат и тарелку с фруктами. Я люблю есть это на обед в теплое время года.

Часто задаваемые вопросы об этом рецепте куриного салата с яблоками

Вот несколько вопросов, которые люди часто задают о том, как приготовить этот куриный салат.Если у вас есть дополнительные вопросы, оставьте их в комментариях, и я вам отвечу.

Как предотвратить потемнение яблок в курином салате?

Лучший способ предотвратить потемнение яблок — добавить в них лимонный сок. Если вы собираетесь оставить этот куриный салат на потом, я предлагаю сбрызнуть яблочные дольки небольшим количеством лимонного сока, прежде чем добавлять их в салат.

Вы не сможете ощутить большую часть лимонного сока, и он сохраняет яблоки красивыми и свежими.

Почему мой куриный салат водянистый?

В таких ингредиентах, как сельдерей и яблоки, есть вода. Чем дольше вы храните их в салате, тем больше воды будет просачиваться из них в салат.

Чтобы куриный салат не стал слишком жидким, я предлагаю тщательно просушить яблоки и сельдерей. Я сушу продукты после того, как промываю их, но также возвращаюсь и аккуратно выжимаю нарезанные продукты бумажным полотенцем прямо перед тем, как добавить их в салат.

Могу я приготовить этот рецепт заранее?

Сказанное выше, вы можете сделать этот рецепт на несколько часов раньше времени.

Как я уже упоминал, это один из моих любимых ужинов в непринужденной обстановке. Одна из лучших вещей в приготовлении бутербродов с курицей и салатом на ужин — это то, что подготовительную работу можно сделать заранее, чтобы вы могли отдохнуть вечером. Я делаю куриный салат днем, поэтому все, что мне нужно сделать, это собрать бутерброды к обеду.

Какую курицу мне использовать?

Подойдет любая приготовленная курица.Я думаю, что проще всего использовать тертый гриль или консервированную курицу. Если у вас есть остатки приготовленной куриной грудки, измельчите ее и используйте. Также подойдут приготовленные куриные бедра.

Готовы приступить к приготовлению этого блюда? Все подробности находятся на распечатанной карточке рецептов, прямо здесь.

• 2 стакана курицы (нарезанной)
• 1 стакан сельдерея (нарезанного)
• 1 стакан яблока (нарезанного)
• 1/2 стакана орехов пекан
• 1 столовая ложка свежей цедры лимона (цедра 1 большого лимона)
• 1 столовая ложка петрушки (мелко нарезанный)
• 1 стакан облегченного майонеза
• соль и перец

• Подготовьте ингредиенты.Нарезать курицу, сельдерей, яблоки и петрушку, цедру лимона.

• Положите нарезанные орехи пекан в небольшую сковороду на плиту на средний огонь.

• Готовьте 3-5 минут, внимательно наблюдая и помешивая, пока орехи пекан не станут слегка прожаренными.

• Добавьте орехи пекан, соль и перец к измельченным ингредиентам.

• Слегка перемешайте, чтобы сложить.

• Добавьте майонез и осторожно перемешайте, пока майонез не станет частью ингредиентов.

• Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час.

• Подавать на подушке из салата или на поджаренном хлебе в качестве бутерброда.

Можно использовать любую курицу. Хорошо подойдет курица-гриль и запеченная куриная грудка.

Порция: 1 порция | Калории: 199 ккал | Углеводы: 8 г | Белок: 4 г | Жиры: 17 г | Насыщенные жиры: 3 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 20 мг | Натрий: 305 мг | Калий: 149 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 199 МЕ | Витамин C: 3 мг | Кальций: 19 мг | Железо: 1 мг

Идеи для повседневного ужина

Вот еще несколько моих любимых идей непринужденного ужина.Они восхитительны и сойдутся за несколько минут — никакой суеты.

Нажмите, чтобы присоединиться к Панели украшений на Facebook!

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Рецепт куриного салата «Сонома» — Sweet Little Bluebird

, автор: Мэри Нойманн · 18 комментариев · Раскрытие информации / отказ от ответственности · Политика конфиденциальности

• Facebook1167
• 213970

Сегодняшний рецепт — восхитительный куриный салат, который моя сестра готовит с 1997 года — Whole Foods Market — Куриный салат Сонома.

«Этот куриный салат — одно из наших классических блюд Whole Foods Market. Нежную куриную грудку, хрустящие орехи пекан и сладкий виноград в каждом укусе сложно превзойти ». ~ Whole Foods Market

Прочтите восторженные отзывы людей, попробовавших этот рецепт на Pinterest!

В течение многих лет моя сестра делала свою собственную копию этого классического блюда Whole Foods Market. Только несколько лет назад она погуглила и нашла рецепт прямо на веб-сайте Whole Foods! Ее копия была довольно хороша, но не так хороша, как оригинал.

Этот восхитительный салат наполнен нежной куриной грудкой, красным виноградом без косточек, хрустящими орехами пекан, хрустящим сельдереем, смешанным с чудесным майонезом, медом, яблочным уксусом и заправкой из маковых семян. Лучше всего подавать его на подушке из свежего весеннего салата. О, как хорошо. Ставлю этому рецепту 5 звезд !!!

Приготовив этот салат дома, вы сэкономите много денег! Это идеальное место для поздних завтраков, душа, обеда и ужина.

ЗАКРЫТОЕ ИЗОБРАЖЕНИЕ

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: Это не спонсируемый пост, я не имею отношения к Whole Foods Market.Когда я делюсь проверенным и верным рецептом, я всегда доверяю источнику и часто отправляю вас на сайт за указаниями. Все, что вам нужно сделать, это нажать на «Распечатать рецепт» ниже, и вы перейдете к полному рецепту. Еще один шаг к великолепному рецепту, вот и все. Для меня важно разделить любовь и отправить вас к первоисточнику.

Whole Foods Market Рецепт куриного салата Сонома

ИНГРЕДИЕНТЫ

Салат

• 2 фунта, куриные грудки — без костей и кожи (предварительно запеченные)
• 2 чашки красного винограда без косточек, разрезанного пополам
• 3/4 стакана орехов пекан (моя сестра использует жареные орехи пекан в меде)
• Сельдерей, 3 стебля, нарезанный тонкими ломтиками
• Весенний салатный микс для подачи куриного салата сверху

Повязка

• 2 чайные ложки мака
• 5 чайных ложек меда
• 4 чайные ложки яблочного уксуса
• 1 стакан майонеза
• соль и перец свежемолотый по вкусу

Спасибо, что заглянули!

Ура!

• Facebook1167
• 213970

Рубрика: Рецепт, Сладкая синяя птица, Куриный салат Sonoma с рынка Whole Foods С тегами: Лучший рецепт куриного салата, Куриный салат Sonoma, Рецепт куриного салата из Whole Food Настоящее — печенье со сливочным соусом »

Взаимодействие с читателями

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама.Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

Рецепт салата с курицей и кинзой — Skinnytaste

Этот простой рецепт салата с курицей сделан из лука-шалота, кинзы с нотками лайма. Это вкусный вариант традиционного куриного салата с латинским привкусом!

Я часто держу куриный салат под рукой для быстрого обеда в будние дни, и мне нравится экспериментировать с его вкусом, чтобы он никогда не надоевал. Для этого салата с курицей и кинзой я добавила сок лайма, чесночный порошок, тмин и порошок чили для придания латыни.Некоторые другие любимые рецепты салата из курицы — это салат из курицы с укропом и салат из курицы ранчо.

Как приготовить куриный салат

Этот рецепт салата с курицей и кинзой, лаймом очень прост в приготовлении и занимает всего около 15 минут, если курица уже приготовлена. Я обычно покупаю курицу-гриль в супермаркете или использую остатки, оставшиеся после того, как сам запекаю курицу. С минимальными усилиями получается сочный, нежный куриный салат. Если вы не хотите использовать курицу-гриль, вы также можете приготовить куриные грудки в мультиварке или приготовить их на плите.

Как подать куриный салат

Самое замечательное в курином салате то, что его можно есть так много разных способов. Еще одна причина, по которой это один из моих любимых легких обедов!

• Wrap : заверните его в лепешку из цельнозерновой лепешки или лист салата, чтобы получить альтернативу с низким содержанием углеводов.
• Фаршированные: Фаршированные авокадо или свежие летние помидоры
• Салат : Подавайте с салатом и добавьте помидоры и авокадо для дополнительных овощей.
• Открытый расплав : Положите немного куриного салата и кусок сыра Монтерей Джек на кусок пшеничного хлеба и нагрейте в духовке, пока сыр не растает.
• Миска для овощей : Выложите из курицы выдолбленный помидор или половину авокадо.
• Чипсы : Ешьте куриный салат с чипсами из тортильи.

Варианты:

• Саб курица для консервированного тунца.
• Если вы не хотите использовать майонез, попробуйте его с греческим йогуртом или легкой сметаной.
• Добавьте сельдерей или болгарский перец для хрустящей корочки.
• Замени зеленый лук красным.
• Добавьте перец серрано или халапеньо для дополнительного удовольствия.

Еще рецепты куриного салата, которые могут вам понравиться:

Салат с курицей и кинзой

160,5 ккал 23 Белка 3 углеводов 6 жиров

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 0 минут

Общее время: 15 минут

Этот простой рецепт салата с курицей сделан из лука-шалота, кинзы с нотками лайма.Это вкусный вариант традиционного куриного салата с латинским привкусом!

• 7 унций вареной куриной грудки, измельченной или нарезанной кубиками
• 2 столовые ложки светлого майонеза, жирный для Кето
• 1 маленький зеленый лук, нарезанный
• 2 чайные ложки сока лайма
• 2 столовые ложки нарезанной кинзы
• кошерная соль и перец
• 1 / 8 чайных ложек чесночного порошка
• 1/8 чайной ложки тмина
• 1/8 чайной ложки порошка чили
• куриный бульон с низким содержанием натрия, проверьте этикетки на наличие кето или используйте слитки

• Смешайте приготовленную курицу, майонез, зеленый лук, сок лайма и кинзу.

• Приправить по вкусу солью, перцем, чесночным порошком, тмином и порошком чили.

• Добавьте немного куриного бульона, если куриные швы слишком сухие, по 1 столовой ложке за раз.

Как приготовить куриную грудку:

• Залейте куриную грудку бульоном в маленькой кастрюле, добавьте воды, если она не покрывает курицу.

• Добавьте соль и перец, кусок сельдерея и его листья (вы можете добавить зелень, например, петрушку, чеснок, лук или что угодно) и доведите до кипения.Уменьшить до кипения и варить 5 минут.

• Снимите с огня, плотно накройте и оставьте на 15-20 минут или пока самая толстая часть груди не достигнет 160 градусов.

• Цыпленок будет готовиться. Дать остыть и нарезать небольшими кубиками.

Порция: 1/2, калории: 160,5 ккал, углеводы: 3 г, белки: 23 г, жиры: 6 г, насыщенные жиры: 0,5 г, холестерин: 61,5 мг, натрий: 151,5 мг, клетчатка: 0,5 г, сахар: 1 г

Blue Smart Points: 1

Зеленых смарт-очков: 3

Purple Smart Points: 1

Очки +: 4

Ключевые слова: куриный салат, рецепт куриного салата, куриный салат с кинзой

Лучший рецепт куриного салата

Этот рецепт куриного салата не похож ни на один другой. Готов поспорить, что как только вы сделаете салат с курицей Crack, вы больше никогда не приготовите еще один рецепт салата из курицы!

Рецепт этого сэндвича с курицей навеян салатом из курицы с крэком с рынка Майами. Мой муж часто бывает в этом заведении в Милфорде по номеру 131, когда он на тест-драйвах! Вы также можете попробовать наш рецепт курицы с крэком !

Послушайте, я заплачу за хорошую еду один или два раза, а затем я пытаюсь воспроизвести рецепты дома, потому что это дешевле, и я точно знаю, что входит в мою еду.Это также дает мне уверенность, что я не найду жучка или случайных прядей в своей тарелке….

В любом случае. Вернемся к рецепту!

Итак, J познакомил меня с этим салатом из курицы с крэком, который был куплен на рынке несколько лет назад, когда мы ломали машину в субботу днем. Это было раньше, чем у детей, когда мы могли делать такие вещи. Мы ждали часть и решили бежать на рынок за этим куриным салатом, о котором он все время разглагольствовал и бредил.

Что такое курица с трещинами?

Рецепты крэка — это те, которые якобы настолько хороши на вкус, что один укус может вызвать зависимость.В этом случае рецепт лучшего салата с курицей не зря называется Crack Chicken, потому что он вызывает привыкание!

Мы вернулись в магазин, и я нырнул в этот крэк-цыпленок. Это был буквально лучший куриный салат, который я когда-либо ел. Поэтому он приносил мне домой мой салат с курицей с крэком каждый раз, когда ходил на рынок. После нескольких раз я решил попробовать свои силы в этом, я имею в виду, что было действительно довольно легко выяснить ингредиенты.

Посмотри, как я сделаю это ниже…

Ингредиентов в лучшем рецепте куриного салата:

Для приготовления лучшего куриного салата используется всего несколько простых ингредиентов.Они могут быть простыми, но это мощная комбинация!

• Куриная грудка
• Куриный бульон
• Зеленый лук
• Майонез
• Соль и черный перец

Я не из тех, кто хвастается, но рецепт у меня получился с первого раза! {Ладно, может, я хочу немного похвастаться} Куриный салат такой вкусный, что я даже не оставила его, чтобы Джей попробовал. Поэтому во второй раз я позаботился о том, чтобы оставить немного, чтобы он знал, что я имею в виду бизнес, и могу приготовить такой же куриный салат, что и на Маркет.

Как лучше всего есть куриный салат?

Чаще всего я поджариваю хлеб и ем «Лучший куриный салат» в качестве бутерброда или использую крекеры и ем куриный салат как соус. Это все, чем ты хочешь заниматься, хорошо?!? Я просто хочу, чтобы вы насладились этим рецептом салата с курицей «Небесный». 😉

Теперь, если вам нравится рецепт хорошего куриного салата, но вы хотите чего-то более здорового, я рекомендую вам проверить мой куриный салат с авокадо и зеленым луком. Если вы не против авокадо, основной рецепт почти такой же, но без майонеза!

Лучший рецепт куриного салата

Этот рецепт салата с курицей изменит то, как вы едите салат с курицей! Лучший рецепт салата с курицей, который я когда-либо делал, и он настолько увлекательный, что его еще называют Crack Chicken Salad!

Ингредиенты

• 3-4 Куриные грудки
• Куриный бульон 2 C
• 3 C Вода
• 1 Зеленый лук
• 4 TBSP Mayo
• 3 TBSP Черный перец
• Соль по вкусу

Инструкции

• В большую кастрюлю поместите куриный бульон, воду и куриные грудки, варите.

• В кухонном комбайне (или можно полностью нарезать) нарежьте зеленый лук и поместите в большую миску.

• Когда курица полностью закипит, выньте ее и дайте стечь. Если вы хотите зарезервировать смесь воды и куриного бульона, держите ее на плите!

• Разрежьте куриные грудки пополам, поместите в кухонный комбайн и измельчите. Выложить в миску с зеленым луком.

• В большую миску налейте майонез и смешайте с курицей.Теперь куриный салат будет немного подсушивать. Это время, чтобы зачерпнуть TBSP одновременно с водной смесью. Это помогает курице не быть такой сухой 😉 Я обычно делаю 5-7 столовых ложек воды, но вам может потребоваться больше или меньше, в зависимости от размера куриных грудок.

• Добавьте соль и перец, охладите и подавайте. В салате с курицей с крэком ОЧЕНЬ много перца. Если не хотите, чтобы перца было так много, добавьте меньше.

Notes

WW FreeStyle Plan: 3 SmartPoints на порцию

Многие из наших рецептов закусок очень популярны в социальных сетях.Вот несколько из любимых рецептов наших читателей закусок, которые, мы надеемся, вы тоже попробуете!

Многие из наших рецептов ужинов очень популярны в социальных сетях. Вот несколько из любимых рецептов наших читателей ужинов, которые, мы надеемся, вы тоже попробуете!

Многие из наших рецептов кето очень популярны в социальных сетях. Вот несколько из любимых рецептов наших читателей кето, которые, мы надеемся, вы тоже попробуете!

Многие из наших дополнительных рецептов очень популярны в социальных сетях.Вот несколько из любимых рецептов наших читателей кето, которые, мы надеемся, вы тоже попробуете!

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ!

Мишель | 16 февраля 2019

Рецептов полезных куриных салатов | EatingWell

Наверх Навигация

Исследуйте EatingWell

Выбор персонала

Куриный салат «Вальдорф»

Курица, приготовленная из остатков курицы, делает этот куриный салат «Вальдорф», наполненный яблоками, виноградом, сельдереем и грецкими орехами, несложным для сборки.Если вы используете курицу-гриль, помните, что она соленая, и не добавляйте соль в заправку. Подавать с кресс-салатом и кусочком цельнозернового багета.

Обертка с салатом «Цезарь» с курицей

Рецепт обертывания с салатом «Цезарь» с курицей усиливается неотразимым дымным ароматом курицы-гриль и жареного ромена. Взбейте эту легкую заправку для салата «Цезарь», перемешайте с жареным цыпленком и романом и заверните все вместе для вкусного обеда или ужина.

Рубленый греческий салат с курицей

Курица превращает этот греческий салат в сытное второе блюдо. Не стесняйтесь заменять помидоры или огурцы другими нарезанными свежими овощами, такими как брокколи или болгарский перец. Используйте оставшуюся курицу, запеченную в магазине курицу или быстро приготовьте пару куриных грудок без костей и кожи, пока готовите оставшийся салат. Подавать с лавашем и хумусом.

Куриный салат со сливочным соусом песто и зеленью

Чтобы сделать более здоровый вариант сливочного салата с курицей, мы заменили половину майонеза на песто из базилика.Подавайте с зеленью или сделайте из нее бутерброд, чтобы получить полезный обед.

Куриный салат «Буффало»

Этот неотразимый и полезный салат воплощает весь аромат куриных крылышек «Буффало». Но в отличие от куриных крылышек, вы можете съесть большую порцию этого полезного рецепта салата с курицей Буффало всего за 291 калорию.

Салат с курицей и тако на гриле

Перечная руккола, жареная кукуруза и острый лаймовый винегрет придают этому полезному рецепту салата тако серьезное усовершенствование.Этот рецепт — идеальное средство для использования измельченных чипсов тортильи на дне пакета.

3-х ингредиентный крем-салат с курицей-гриль

Мы придаем новый вкус классическому куриному салату, добавив майонез с лимонными травами. Попробуйте другие сорта майонеза, такие как жареный чеснок или лайм чипотле, в этом быстром рецепте обеда без готовки. Подавать с цельнозерновыми крекерами.

Кэролайн Ходжес, M.S., RDN

Бальзамический салат с курицей, перцем и помидорами

Классический томатно-бальзамический салат обновлен с добавлением сытной курицы и хрустящего сладкого перца.Этот свежий салат полон вкуса — и овощей — из него можно сытно пообедать или поужинать. На приготовление этого восхитительного салата уходит всего 15 минут, и хотя вы можете сразу же его съесть, чем дольше он стоит, тем вкуснее он будет, поэтому перед подачей на стол оставьте как минимум час маринования.

Андреа Матис, Массачусетс, RDN, LD

Салат с курицей и пастой «Цезарь»

Этот восхитительный и полезный салат сочетает в себе элементы салата «Цезарь», салата из макарон и куриного салата для легкого ужина в будние дни, который можно приготовить менее чем за 30 минут (и большую часть подготовки можно сделать заранее).Используйте блендер, чтобы взбить острую заправку на основе пахты, которая также отлично подойдет к салату из лосося или нута.

Салат из рубленого кобба с курицей

Этот полезный нарезанный салат — отличный способ использовать остатки приготовленной курицы. Оставшуюся половину сваренного вкрутую яйца можно зарезервировать для перекуса.

Итальянский салат с курицей и песто

Приготовленный соус песто — секретный ингредиент этого облегченного, полезного рецепта сливочно-куриного салата.Для получения самой красивой заправки выберите песто ярко-зеленого цвета. Подавайте салат открытым лицом на поджаренном хлебе или выкладывайте его поверх свежей салатной зелени.

Паста с курицей и капрезе Миски для салатов

Салат из пасты — классический летний гарнир, но добавление белка (здесь идеально подойдет курица-гриль) и дополнительной зелени делает его очень насыщенным обедом. Мы используем молодой шпинат, но также подойдет руккола или молодая капуста. Посыпьте ярким и острым винегретом с базиликом непосредственно перед подачей на стол.Хорошая новость заключается в том, что на приготовление этих простых обедов уходит всего 20 минут — это 4 дня обедов менее чем за 30 минут.

Вдохновение и идеи

75669.jpg

Ищете чистый упакованный ланч для работы? Этот полезный домашний салат из курицы, который подается с авокадо, а не с хлебом, — это то, что вам нужно.

75744.jpg

Смесь панко из цельнозерновой муки и мелкой кукурузной муки придает этому рецепту полезной курицы идеальное количество хрустящей корочки, даже если она не жареная во фритюре.

3759341.jpg

Классический салат с курицей и укропом

В этом полезном рецепте салата с курицей мы сделали сливочную заправку более светлой, сочетая майонез и простой греческий йогурт. Укроп, виноград, сельдерей и грецкие орехи составляют этот классический куриный салат, но не стесняйтесь экспериментировать с любимыми фруктами, овощами и зеленью. Подавайте его открытым лицом на поджаренном хлебе или выкладывайте поверх свежей салатной зелени.

Все полезные рецепты салата с курицей

Греческий салат с курицей и овощами на гриле

Свежие травы, оливки и сыр фета придают этому салату из курицы и овощей на гриле особый греческий вкус.Жарким летним вечером, когда вам не хочется находиться на кухне, разожгите гриль, и через 25 минут вам подадут ужин.

Темпе Салат с курицей

Употребление в пищу пробиотиков — живых бактерий в сырой ферментированной пище, такой как темпе и мисо, — может увеличить количество полезных бактерий в вашем организме, что может помочь вам в похудании. Ищите темпе рядом с тофу в разделе продуктов. Попробуйте веганский майонез для полноценного растительного обеда.

Салат с курицей и клюквой

Этот полезный рецепт салата из курицы с клюквой, поджаренными орехами пекан и хрустящими овощами покрыт смесью майонеза и йогурта, благодаря чему соус остается легким и острым.Подавайте его открытым лицом на поджаренном хлебе или выкладывайте поверх свежей салатной зелени.

Автор: Джулия Леви

Куриный салат в банке Mason с японской заправкой хибачи

Этот ярко-красочный и полезный салат из готовых блюд обязательно станет популярным обедом в будние дни, хотя его достаточно, чтобы подавать гостям. Свежий имбирь придает приятный вкус жареной заправке для салата из кунжута, вдохновленной заправками, которые подают в японских ресторанах хибачи.

Сливочный салат с курицей Буффало

В этом курином салате, вдохновленном крылышками Буффало, греческий йогурт заменяет более половины майонеза.Нам нравится вкус острого соуса RedHot Фрэнка, но шрирача и табаско тоже вкусные варианты. Подавайте этот полезный куриный салат в виде открытого бутерброда или выкладывайте его поверх свежей салатной зелени.

Теплый куриный салат с горохом и полентой

Типичный для детей тариф с соусом песто приобретает свежий вкус в этом легком 15-минутном ужине. Сделайте быстрый сливочный куриный салат с греческим йогуртом, соусом песто и горохом и подавайте с жареной полентой. Подавайте с салатом из зелени и бальзамическим винегретом для здорового ужина, который понравится всей семье.

Куриный салат с медом и горчицей

Простая заправка, в которой используется йогурт, а не майонез, смачивает курицу в этом вкусном, осветленном курином салате. Кроме того, он обладает насыщенным вкусом благодаря медовой горчице, которая быстро растворяется. Взбейте порцию, пока готовите еду, чтобы получить легкий упакованный ланч.

Куриный салат с орехами пекан и сушеной вишней

Этот полезный рецепт салата из курицы сладкий и хрустящий благодаря добавлению полезных для сердца орехов пекан и богатой клетчаткой сушеной вишни.Если у вас под рукой есть куриная грудка, пропустите шаг 1 и используйте около 3 чашек нарезанной курицы на шаге 3.

Классический домашний салат с курицей

Оставшаяся курица или курица-гриль находят хорошее применение в качестве пополнения белка в этом здоровом продукте. салат упаковать на обед. Классический салат с курицей сочетает в себе все основные ингредиенты домашнего салата — зелень, помидоры, огурцы и гренки — и все это с острым винегретом из красного вина.

Макаронный салат с курицей и пастой

Нужно что-нибудь взять с собой на вечеринку или барбекю на заднем дворе? Этот современный рецепт салата из куриной пасты является классическим и полностью адаптируемым — вы можете заменить его на любые овощи, зелень или сыр, которые вам нравятся.

Салат из нута с брокколи и курицей-пашот из золотого молока

Приготовление курицы в молоке с куркумой для этого полезного рецепта салата дает нежные результаты с золотистым оттенком. Ярко-желтая куркума веками использовалась в традиционной индийской медицине. Мощный антиоксидант и противовоспалительное соединение этой ранней специи, куркумин, обещает бороться с некоторыми видами рака, включая рак груди, поджелудочной железы, толстой кишки, легких и простаты. (См. Совет, чтобы узнать больше о пользе куркумы для здоровья.) Не бросайте кулинарную жидкость: часть ее попадает в заправку для салата, а оставшуюся часть можно использовать для приготовления зерен или в качестве основы для супа. Обязательно используйте цельное молоко и не выходите за пределы кипения, иначе оно может свернуться.

Сливочный салат с курицей и эстрагоном

Обезжиренная сметана и майонез образуют роскошную сливочную заправку для значительно более легкого вкуса куриного салата. Приготовление курицы в бульоне в духовке усиливает ее вкус и сохраняет сочность и влажность.В сочетании со сладким виноградом и ароматным эстрагоном этот элегантный вариант куриного салата прекрасно сочетается с подстилкой из смешанной зелени или сэндвичем с ореховым цельнозерновым хлебом.

Салат из курицы, ананаса, авокадо и риса

Ищете вкусный салат на обед или ужин? Это 30-минутное блюдо из одной миски сочетает в себе цитрусовый цыпленок, сладкий ананас, сливочный авокадо, коричневый рис с высоким содержанием клетчатки и питательный шпинат.

Тайский салат с курицей

Сладкий соус чили приправляет сливочно-йогуртовую заправку в этом полезном рецепте салата из курицы для веселого вкуса тайских ароматов.Если у вас нет сладкого соуса чили, попробуйте заменить 1 столовую ложку кетчупа, 1 чайную ложку шрирача, 1 чайную ложку меда, 1 чайную ложку рисового уксуса и щепотку измельченных хлопьев красного перца. Подавайте салат открытым лицом на поджаренном хлебе или выкладывайте его поверх нашинкованной капусты напа.

Греческий салат с курицей и фетой на гриле

Этот салат, в который входят семь видов овощей, существенно повлияет на ежедневные рекомендации по витаминам. Добавьте к овощам нежирную сочную курицу, острый фета и жареный хумус из красного перца.

Весенний овощной салат с курицей и заправкой из пахты

Заправка из пахты для этого простого и полезного рецепта салата из курицы требует использования сушеных трав, что придает более интенсивный вкус и сокращает время на приготовление. Но если вы предпочитаете аромат свежести, используйте 3 столовые ложки свежих продуктов на каждую 1 столовую ложку сушеного. Использование остатков приготовленной курицы еще больше ускоряет приготовление в этом 20-минутном рецепте ужина.

Салат с курицей и брокколи с беконом

В этом полезном рецепте салата из курицы смесь майонеза и простого греческого йогурта составляет облегченную сливочную заправку.Подавайте это основное блюдо с салатом из брокколи в качестве открытого бутерброда с поджаренным хлебом или выкладывайте его поверх свежей салатной зелени.

Азиатский салат с курицей

Хрустящие овощи и нежные куриные грудки, заправленные острым винегретом, образуют освежающий салат в качестве основного блюда. Если вы готовите курицу самостоятельно, оставьте 3/4 стакана жидкости для приготовления заправки.

Салат с курицей карри

Охлаждение куриных грудок пашот в кулинарной жидкости обеспечивает влажный и сочный результат в этом салате с курицей карри.Положите в карманы из цельнозернового лаваша измельченный салат.

Салат из рубленой курицы тандури

Цыпленок тандури — это традиционное северно-индийское блюдо из маринованной в йогурте курицы, приготовленной в глиняной печи. В этом рецепте салата с курицей тандури мы жарим курицу на гриле и добавляем ее в салат с жареными помидорами и огурцами.

Салат с курицей-пашот

Более здоровый вариант классического рецепта, в котором вместо майонеза используется греческий йогурт.Подавайте со свежей зеленью, чтобы получился вкусный обед или простой ужин.

Юго-западный салат с курицей и черной фасолью

Этот рецепт в юго-западном стиле, готовый всего за 25 минут, не требует приготовления и является отличным выбором для быстрого обеда или ужина. Нет остатков курицы? Нет проблем — используйте индейку!

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать, а может и не соответствовать правилам доступности.

Лучший куриный салат — отличный сам по себе или на хлебе!

Поделиться — это забота!

Этот рецепт — лучший куриный салат, который вы когда-либо пробовали! С начинкой из свежевытащенного цыпленка-гриль, яблок, сельдерея, лука-шалота, винограда и свежей зелени, заправленных лимонно-майонезной заправкой с травами. Вкусный сам по себе или с поджаренным хлебом!

Я большой любитель куриных салатов.

На самом деле, если бы я был по-своему, я бы легко съел все это.Один. неделя.

Я особенно люблю куриный салат, когда он готовится из свежевыпущенного цыпленка-гриль. Он добавляет такой приятный аромат, который вам обязательно понравится!

Я также добавил немного сельдерея и яблока для хрустящей корочки, винограда для сладости, трав для аромата и домашнего лимонного майонеза с травами, чтобы собрать все вместе.

Обычно я ем этот салат прямо из миски, но он также отлично сочетается с поджаренным хлебом на закваске, круассанами с маслом или завернутым в лист салата.

Как приготовить лучший куриный салат?

Ниже я расскажу более подробно о каждом варианте ингредиента, но вот что вам понадобится:

• Цыпленок-гриль
• Красный виноград
• Яблоко Фудзи
• Сельдерей
• Лук-шалот
• Свежие травы
• Майонез
• Лимонный сок

Какая курица лучше всего подходит к куриному салату?

Моя любимая курица для салата с курицей — это курица-гриль.Он сочный, нежный и действительно выделяется среди вкусовых качеств.

, такие как Costco и Walmart, на самом деле продают контейнеры с тушеной курицей-гриль в магазине, что упрощает использование, если вы не хотите самостоятельно измельчать.

Мой следующий любимый вариант курицы — это просто обжарить целую грудку и измельчить ее вручную. Это метод, который я использовал для своего супа с курицей и мангольдом из тортильи .

Если у вас нет времени или энергии, чтобы измельчить вручную (или вы не можете найти предварительно измельченную курицу-гриль), консервированная и высушенная куриная грудка всегда будет отличным вариантом.

Яблоко какого типа мне следует использовать?

Мне нравится хрустящее красное яблоко, поэтому я обычно выбираю яблоко Fuji, поскольку их легко найти и они доступны круглый год.

Однако есть и другие отличные варианты, такие как Honeycrisp, Pink Lady и Empire.

Самое главное, что нужно помнить, это то, что яблоко придает блюду хруст, поэтому выберите что-нибудь, что останется хрустящим, не подрумянивается слишком быстро и его будет легко найти.

Можно ли использовать зеленый виноград?

Да, но зеленый виноград от природы более терпкий, чем красный, так что имейте это в виду.

Виноград используется для легкого сладкого привкуса.

Стоит добавить орехи?

Хорошо, лично мои любимые куриные салаты, как правило, не содержат орехов.

Однако я понимаю, что многие люди любят орехи в своем курином салате, поэтому, если вы хотите добавить орехи, добавьте 1 стакан ваших любимых измельченных орехов.

Миндаль, пекан и грецкие орехи — самые популярные блюда.

Можно ли использовать греческий йогурт для куриного салата?

Конечно!

Если вы большой поклонник греческого йогурта, вы можете поменять его индивидуально, но если вы хотите сохранить некоторые из оригинальных вкусов, поделите майонез и простой греческий йогурт 50/50.

Плюс греческого йогурта в том, что он помогает снизить жирность куриного салата. Он также добавляет приятную нотку острого греческого йогурта.

Обязательно используйте обезжиренный греческий йогурт для максимального повышения питательной ценности.

Как долго продержится куриный салат?

При правильном хранении куриный салат должен храниться 3-5 дней.

Как хранить куриный салат?

Обязательно храните остатки куриного салата в герметичном контейнере в холодильнике.

Любите этот рецепт салата из курицы?

Почему бы не попробовать еще несколько моих простых рецептов с курицей!

Состав

• 2 фунта измельченного цыпленка-ротиссори
• 1 стакан красного винограда, разрезанного на четвертинки
• 1 стакан нарезанного кубиками яблока Fuji
• 1 чашка мелкого нарезанного кубиками сельдерея, примерно 2 стебля
• 1/4 стакана рубленого лука-шалот
• 1 стакан майонеза
• 3 столовые ложки лимонного сока
• 2 столовые ложки измельченной свежей петрушки
• 2 столовые ложки измельченного свежего чеснока
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• Кошерная соль по вкусу
• Черный перец по вкусу

Инструкции

1. Добавьте курицу, виноград, яблоки, сельдерей и лук-шалот в большую миску.
2. В небольшую миску добавьте майонез, лимонный сок, петрушку, чеснок и дижонскую горчицу.
3. Венчик для смешивания.
4. Залейте смесью майонеза куриную смесь и перемешайте, чтобы все перемешалось.
5. Вкус и приправить кошерной солью и черным перцем.
6. Хранить в холодильнике и подавать в простом виде, на хлебе, в пленке или с салатом.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Этот веб-сайт предоставляет приблизительную информацию о питании только для удобства и вежливости. Информация о питании может отличаться по разным причинам.