Рецепт рожков: 311 рецептов макарон на Гастроном.ру — scary-stories.ru

Содержание

Блюда из макарон — рецепты с фото на Повар.ру (1478 рецептов макарон) / страница 2

Пирог из спагетти под сыром 5.0

Сегодня хочу предложить вам рецепт, как приготовить пирог из спагетти под сыром, который послужит прекрасным обедом для всей семьи. Рецепт очень простой, а блюдо получается вкусным и сытным. Пробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 27.03.2017

Инопланетная паста 5.0

Под таким необычным названием скрывается невероятно вкусное и ароматное блюдо! Чтобы его приготовить, не нужно быть асом, просто прочитайте мой рецепт, посмотрите фото и смело повторяйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 11.07.2017

Фаршированные ракушки «Курица в шпинате» 5.0

Уверена, многие раньше пробовали различные виды пасты, фаршированные разнообразными начинками. А пробовали ли вы ракушки, фаршированные курино-шпинатной начинкой? Уверена, что нет. Вот попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 10.04.2017

Салат «5 элементов» 4.2

Это название не случайно, в салате всего пять ингредиентов и вкуснейший соус, который понравится всем без исключения. Итак, загляните в мой рецепт, вы узнаете, как приготовить салат «5 элементов»! …далее

Добавил: Вика Василенко 12.08.2017

Закусочные маффины «Гнезда» 4.6

Сегодня у меня на ужин закусочные маффины, причем их можно подать не только как горячую закуску, но и как основное блюдо, если дополнить ужин сытным овощным салатом, мясной нарезкой. …далее

Добавил: Вика Василенко 11.08.2017

Паста в томате с фрикадельками 4.7

Сегодня хочу предложить, наверно, самый популярный вариант приготовления пасты в нашей стране. Уверена, многие этот рецепт знают и любят, но все же найдутся и те, для который он станет открытием. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 15.04.2017

Суитли-унаш 5.0

Суитли-унаш – это блюдо туркменской кухни, но оно очень популярно в нашей стране под названием молочный суп с лапшой. Традиционно его готовили из домашней лапши, но сейчас чаще используют покупную. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 20.02.2017

Запеченки из пасты 5.0

Хотите удивить близких интересным и вкусным ужином? Тогда мой рецепт поможет вам. Внутри запеченок из пасты есть кусочки бекона, сыр, а сверху корочка из сухариков. …далее

Добавил: Вика Василенко 16.04.2017

Гнёзда с фаршем на сковороде 4.5

Гнёзда с фаршем на сковороде довольно популярное блюдо. Как говорится, им сегодня нас не удивишь, однако оригинальный вид блюда всегда пробуждает аппетит и приносит эстетическое удовольствие. …далее

Добавил: TomaB 04.09.2014

Жюльен в больших ракушках 4.9

Предлагаю отличный вариант быстрого и сытного обеда или ужина. Блюдо понравится всем, и взрослым, и детям. Я бы даже сказала, особенно детям, ведь для них зачастую подача блюда более важна, чем вкус. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 02.02.2017

Макароны с фаршем и сыром 4.2

«Люблю я макароны…»: пел А.Макаревич. А кто же их не любит? «Полейте их томатом, посыпьте чёрным перцем, смешайте с тёртым сыром, запейте их вином.» Вот такой нехитрый рецепт, но как же это вкусно! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.03.2016

Лазанья «Просто лентяйка» 5.0

У вас нет духовки, а лазаньи хочется здесь, и прямо сейчас? Тогда специально для вас — рецепт, как приготовить лазанью «Просто лентяйка»! Уже по названию понятно, что блюдо готовится просто 🙂 …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.05.2017

Феттучини с курицей, помидорами и болгарским перцем 4.5

Рецепт приготовления Феттучини с курицей, болгарским перцем, луком, помидорами, белым вином и сливками. При желании вы можете добавить в блюдо итальянскую колбасу, раков или креветки. …далее

Добавил: Alteredego 27.12.2012

Паста с шампиньонами 4.3

Паста с шампиньонами — традиционное блюдо итальянской кухни, которое прижилось и полюбилось во всех странах мира. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом пасты с шампиньонами. …далее

Добавил: Glasha 06.10.2013

Паста с фаршем и томатной пастой 4.7

Вкуснейший и беспроигрышный вариант для ужина! Смотрите, как приготовить пасту с фаршем и томатной пастой быстро и вкусно! Получается вкусное и простое горячее блюдо для всей семьи. …далее

Добавил: Вика Василенко 08.03.2016

Густой томатный суп с фрикадельками 5.0

Любителям необычных супов посвящается мой сегодняшний рецепт. И он действительно стоит внимания, ведь получается очень вкусным, насыщенным, ярким и ароматным. Обязательно попробуйте этот суп! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.12.2017

Макароны под сыром в лаваше 5.0

Сегодня поделюсь с вами рецептом, который разнообразит ваше ежедневное меню, послужив и гарниром к мясным блюдам, и самостоятельным горячим блюдом. Готовятся макароны под сыром просто и быстро. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 02.06.2017

Простой салат с пастой Фарфалле 4.2

Люблю пасту Фарфалле, блюда с этими «бабочками» получаются не просто вкусными, но и красивыми. Делюсь с вами рецептом, как приготовить простой салат с пастой Фарфалле, томатами и моцареллой. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.11.2018

Макароны с грибами в мультиварке 4.2

Вкусное, простое и сытное блюдо для повседневного стола. Макароны дополните свежими овощами или солениями и подавайте на обед или ужин! …далее

Добавил: Оксана Ч. 14.04.2019

Каннеллони с фаршем 4.5

Наверняка вы видели толстые макароны-трубочки на полках супермаркета. Так вот, это каннеллони. Хватайте их и бегите на кухню, а я расскажу, как приготовить вкуснейшее блюдо — каннеллони с фаршем. …далее

Добавил: Bamby 23.05.2013

Классическая паста карбонара 4.3

Существует множество вариаций на тему пасты, в Италии каждая семья имеет свой рецепт приготовления этого блюда. Это – классическая Карбонара. Хороша тем, что не нужно добовлять сливки. …далее

Добавил: Алексей Марчук 04.12.2017

Пастицио 5.0

Сегодня будем готовить пастицио – греческую запеканку из трубчатой пасты (макарон), мясного фарша и крема «Бешамель». Вроде простая запеканка, а выглядит очень аппетитно и красиво! Попробуем? …далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.07.2016

Спагетти с чернилами каракатицы и морепродуктами 4.2

Если вы устали от макарон с кетчупом и хотите приготовить оригинальное итальянское блюдо — тогда спешите записать в поваренную книгу рецепт спагетти с чернилами каракатицы и морепродуктами! …далее

Добавил: Марина Щербакова 04.07.2016

Макароны с сыром в рожке 5.0

Любителям макарон в любых проявлениях предлагаю очень интересный рецепт, как приготовить макароны с сыром в рожке. Блюдо очень необычное и не менее вкусное. Обязательно попробуйте и вы! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 27.04.2017

Суп «Паутинка» 4.7

Вкусный суп на курочке с вермишелью «Паутинка» и овощами. Прекрасное решение для обеденного стола для всей семьи. …далее

Добавил: Вика Василенко 27.02.2019

Паста с креветками в лаваше 3.0

Паста с креветками – уже само по себе блюдо невероятно вкусное и сытное, а оригинально украшенное и поданное, оно покорит всех ваших гостей и домочадцев. Сумела ли я вас убедить? Тогда скорей готовим! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 19.06.2017

Тимбалло (Timballo) 5.0

Тимбалло (Timballo) — это замечательный итальянский рецепт, который требует некоторых усилий и затрат времени, но это того стоит уж точно. Обязательно попробуйте приготовить такое тимбалло! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 15.12.2017

Фетучини с семгой в сливочном соусе 4.6

Если вы любите пасту и морепродукты, этот рецепт для вас. Здесь вы узнаете, как приготовить фетучини с семгой в сливочном соусе. Макароны под нежным соусом с красной рыбой идеально подойдут для ужина. …далее

Добавил: Ju Lia 21.07.2016

Паста «Альфредо» со стручковой фасолью 4.8

Паста «Альфредо» — одно из популярных итальянских блюд не только в Италии, но и в Америке. Его основа — нежный сливочный соус «Альфредо» на основе тертого пармезана. А придумал его влюбленный мужчина. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.05.2017

Суп с рожками 5.0

Приготовьте невероятно вкусный суп! Ароматный, наваристый и сытный суп с мясом и рожками — любимое блюдо для всех членов семьи. Быстро, просто и вкусно! …далее

Добавил: Маришка Т. 02.03.2019

Паста с лососем, грибами и шпинатом 5.0

Может ли горячее блюдо быть одновременно сытным и лёгким? Как оказалось, может! Конечно, оно не сравнится по лёгкости с зелёным салатом, но всё-таки чувства тяжести не останется. Проверьте это на себе …далее

Добавил: Джулия Ветрина 12.03.2018

Макароны с мясом под сыром в духовке 4.4

Нравится ли вам готовить? Я предложу вам приготовить вот такое блюдо из говядины и макарон. С первого взгляда рецепт кажется хлопотным, но получается очень вкусно и все готовится быстро. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 22.06.2017

Макароны с цукини, козьим сыром и зеленым горошком 5.0

Козий сыр идеально сочетается с зеленым горошком, попробуйте добавить этот дуэт к макаронам. Кроме того, добавьте вяленые томаты, цукини, свежую мяту, почувствуйте этот бесподобный аромат! …далее

Добавил: Вика Василенко 05.11.2017

Жаркое с макаронами 4.8

Интересный вариант жаркое с мясом, овощами и макаронами. В результате получается очень вкусное и питательное блюдо. Подойдет для сытного обеда или ужина в кругу семьи. …далее

Добавил: Оксана Ч. 05.05.2019

Каннеллони с фаршем под соусом бешамель 4.5

Итальянская кухня привлекает своей пикантностью и невероятными вкусовыми сочетаниями. Предлагаю приготовить каннеллони с фаршем и томатами под нежным соусом бешамель. Получается очень аппетитно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 27.07.2015

Каннеллони с фаршем под томатным соусом 5.0

Каннеллони — популярное итальянское блюдо, которое готовится из пасты в форме трубочек, которые наполняют фаршем, грибами или овощами. Я предлагаю вариант с мясным фаршем и томатным соусом. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 03.08.2016

Паста с брокколи в сливочном соусе 4.7

Макаронные изделия всегда спасают меня на кухне. Хотя, думаю, что не одну меня. Когда нужно быстро что-то сообразить, то они всегда под рукой. Остаётся только добавить к ним соус. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 15.03.2016

Рожки с фаршем 4.5

Предлагаю вашему вниманию простое, но невероятно вкусное блюдо — рожки с фаршем. Попробуйте приготовить это блюдо, а подробные инструкции вам в этом помогут. …далее

Добавил: Марина Золотцева 31.10.2013

Вермишелевый суп с фрикадельками 3.9

Предлагаю рецепт, как приготовить вермишелевый суп с фрикадельками. Это очень простое, легкое в приготовлении блюдо из доступных и недорогих продуктов. Его с радостью будут кушать и взрослые, и дети. …далее

Добавил: Антон Сорока 02.10.2016

Вегетарианская паста 4.0

Макароны — очень популярный продукт на нашем столе. Их готовит каждая хозяйка, особенно когда нужно чем-то вкусным и сытным накормить своих родных в ограниченное время. Получается очень вкусно! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 05.06.2016

Рожки с сыром в домашних условиях: рецепты, фото

Рожки с сыром – блюдо, которое готовится быстро и доступно каждому. Это одновременно оригинальная подача и неповторимая вкусная начинка. На сегодня существует множество разнообразных рецептов этого яства, которые сможет приготовить каждый.

Рожки с сыром – стандартный рецепт

Для того чтобы изготовить их, вам следует взять:

макаронные изделия (какие угодно, по желанию) – 450 граммов;
твердый сыр – 100 граммов;
соль по вкусу;
сливочное масло – 50 граммов.

Как сделать рожки с сыром:

Макаронные изделия варятся на небольшом огне приблизительно 6-10 минут в воде с небольшим количеством соли, для того чтобы рожки не слиплись.
Рожки промывать нет необходимости, они перекладываются в сковороду в горячем виде. Сюда же следует положить масло и потертый сыр.
Блюдо необходимо тщательно перемешать, пока сыр не начнет плавиться.
Рожки с сыром выкладываются на тарелки и подаются к столу.

Рожки с сыром по-американски

Для таких рожков вам понадобится:

спагетти – 200 граммов;
сливки жирные – 500 граммов;
твердый сыр – 130 граммов;
сливочное масло – 60 граммов;
соль и специи – по вкусу.

Возможные варианты готовки:

Спагетти следует отварить в немного воде с небольшим количеством соли приблизительно 6-10 минут. На вкус они должны быть немного твердоватыми, чтобы ингредиент полностью мог приготовиться в соусе.
Сыр необходимо натереть на терке.
В кастрюлю выкладываются продукты, варится масса до того времени, пока масло не растает, доводить до кипения не следует.
Макаронные изделия заливаются приготовленным соусом и оставляются на несколько минут.

Рожки с сыром и фаршем

Для рожков по этому рецепту вам потребуются:

макаронные изделия – 300 граммов;
вода – два литра;
сливочное масло – 40 граммов;
фарш – 230 граммов;
чеснок;
твердый сыр – 70 граммов;
соль и специи по вкусу.

Этапы приготовления:

Макаронные изделия следует отварить в слегка соленой воде приблизительно 6-10 минут.
На сковородке понадобится обжарить фарш, к нему добавить соль и специи по вкусу.
Макароны заправляются маслом. После этого к ним выкладывается жареный фарш, ингредиенты тщательно перемешиваются.
Яство нужно подавать горячим.

Рожки с плавленым сыром

Для приготовления вам понадобится:

макаронные изделия – 200 граммов;
плавленый сыр – 170 граммов;
сливочное масло – 70 граммов;
соль по вкусу.

Способы приготовления:

Макаронные изделия необходимо отварить в подсоленной воде 6-10 минут. После этого из них необходимо слить воду, но промывать не стоит.
Макароны выкладываются на сковороду с разогретым на ней сливочным маслом.
После этого в блюдо добавляется натертый плавленый сыр, для остроты к макаронам можно добавить зубчик чеснока.
Блюдо подается к столу горячим. Неплохо украсить зеленью (по вкусу).

Рожки с сыром и яйцом

Для приготовления вам понадобится:

макаронные изделия по вкусу – 300 граммов;
твердый сыр – 200 граммов;
яйцо– 1 штука;
соль и специи по вкусу.

Читайте также: Как сделать мандаринки из сыра и моркови с чесноком в домашних условиях

Способы приготовления:

Макароны необходимо отварить в подсоленной воде приблизительно 6-10 минут. Для этого рецепта лучше всего подходят спагетти твердого помола.
Твердый сыр необходимо натереть на терке.
Яйцо смешать со специями и взбить до появления пышной массы.
Макаронные изделия с яично-сырной смесью можно приготовить двумя способами: выложить макароны в сковороду, залить их смесью и обжарить до готовности или же уложить рожки в форму для запекания, залить смесью и поставить в духовку на 20 минут. Оба варианта в конце посыпаются твердым сыром.

Рожки с сыром и колбасой

Для приготовления вам понадобится:

макароны (любой формы) – 600 граммов;
колбаса или ветчина – 250 граммов;
твердый сыр – 300 граммов;
зубчик чеснока;
зелень;
оливковое масло;
помидор.

Как сделать рожки с сыром и колбасой:

Для начала на сковороде необходимо обжарить помидоры. Через несколько минут к ним кладется ветчина или колбаса и измельченный чеснок. Далее добавляется мелконарезанная зелень, вся масса солится по вкусу.
Макароны необходимо отварить с одной ложкой оливкового масла.
После этого готовые макаронные изделия высыпаются в сковороду к остальным ингредиентам. Все блюдо посыпается сыром и тушится, пока сыр не расплавится.
Блюдо раскладывается в тарелки и подается в горячем виде.

Рожки с сыром и сливками

Для приготовления вам понадобится:

макаронные изделия – 130 граммов;
сливки жирные – 70 миллилитров;
твердый сыр – 70 граммов;
приправы и соль по вкусу.

Методы приготовления:

Макаронные изделия необходимо отварить.
В сковороду вливаются сливки и приправы по вкусу.
Когда масса закипит, в нее всыпаются отваренные макароны, поверху все посыпается твердым сыром и готовится до полного расплавления сыра.
Все необходимо тщательно перемешать и оставить на некоторое время для того, чтобы соус впитался в тесто.
Лакомство подается горячим и украшается по желанию.

Как видите, существует множество рецептов рожек с сыром в домашних условиях, которые выглядят оригинально и не занимают много времени. Такое блюдо сможет приготовить любая хозяйка, на праздник или в будний день.

Радуйте себя и своих родных разными лакомствами!

Как правильно варить макароны в кастрюле

6 порций

15 минут

111,6 ккал

4.75/5 (4)

Уважаемые читатели, сегодня поговорим о том, как правильно приготовить макароны, чтобы они были вкусными, и как получить максимум пользы от такого кушанья. Вкусно приготовленные макаронные изделия станут отличным гарниром к мясу, рыбе, салату и соусу. Также это кушанье относится к быстрому питанию, процесс приготовления которого протекает очень просто.

Итак, давайте подробно познакомимся с пошаговым рецептом того, как варить макароны в кастрюле.

Как вкусно приготовить макароны на гарнир в кастрюле

Кухонная техника и утварь: кастрюля, дуршлаг, варочная плита.

Ингредиенты

Макароны	500 г
Растительное масло	2 ст. л.
Лавровый лист	1 шт.
Соль	1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Налить в глубокую кастрюлю ⅔ воды и дать закипеть. В закипевшую воду добавить 1 ч. л. соли и лавровый лист.
Затем отправить макаронные изделия. Рекомендую использовать их из твердых сортов пшеницы, которые содержат сложные углеводы. Если у вас спагетти или длинная лапша, вам нужно будет поломать ее на несколько частей.
Количество макарон будет зависеть от ваших потребностей. Их лучше употреблять в свежесваренном виде, поэтому не варите их больше, чем нужно вам на один раз поесть.
Перемешать их, чтобы не слиплись, и посмотреть рекомендации по времени варки, указанные на упаковке. Как правило, макароны твердых сортов нужно варить 10 минут.
После того как макароны закипят, сделать огонь маленьким и варить до готовности. Иногда их нужно помешивать.
Готовый продукт откинуть в дуршлаг. Если вы это делаете в раковине, вам следует включить холодную воду, чтобы она смешивалась с горячей. Так вы не нанесете вред вашему сифону и канализации.
Промыть макароны под проточной водой, дать стечь воде.
Высыпать в кастрюлю, удалить лавровый лист и добавить 2-3 ст. л. подсолнечного или оливкового масла, так они не будут слипаться, и перемешать.

Видеорецепт: как варить макароны в кастрюле

Уважаемые кулинары, приглашаю вас посмотреть короткое видео, в котором все подробности рецепта о том, как вкусно приготовить макароны. Вы узнаете,сколько варить макароны в кастрюле и какими они будут при полной готовности.

Как вкусно приготовить макароны с сосисками

Если вы задаетесь вопросом, с чем вкусно и быстро приготовить макароны, то этот рецепт специально для вас. Давайте приготовим сосиски в сливках, которые станут отличным дополнением нашего гарнира. Вместо сосисок можете использовать любую вареную колбасу. Выбирайте качественные продукты, чтобы ваше блюдо пришлось по вкусу вам и всем присутствующим.

Время приготовления: 10 минут.
Количество порций: на 4 человека.
Калорийность: 237 ккал на 100 г продукта.
Кухонная техника и утварь: сковорода, варочная плита, разделочная доска, нож.

Ингредиенты

Сосиски	400 г
Сливки густые	2 стак.
Специи (по вкусу)	1 ст. л.
Сыр	100 г
Вареные макароны	200-300 г
Сливочное масло	30 г

Пошаговый рецепт

Очистить 400 г сосисок, нарезать кружочками. Вам нужно выбрать тот сорт сосисок, которые любите.
В сковороде разогреть сливочное масло, примерно 30 г, и высыпать нарезанные сосиски. При желании можете добавить 1-2 ст. л. растительного масла, чтобы сливочное не горело.
Обжарить, помешивая, примерно 5 минут. Можно обжарить до румяной корочки либо просто немного потушить под крышкой.
В сосиски добавить 2 стакана густых сливок и столовую ложку приправ.
Перемешать и довести до кипения. Поставить на маленький огонь и потушить 3 минуты.
Натереть на терке 100 г сыра и добавить к сосискам. Сыр подойдет абсолютно любой. Можете взять его твердых сортов, тогда он сможет сделать ваш соус аппетитной «тянучкой». Количество сыра можете регулировать самостоятельно.
Высыпать готовые макароны, все перемешать, накрыть крышкой и тушить 2-3 минуты.

Видеорецепт приготовления макарон с сосисками

А теперь давайте посмотрим этот видеоролик, в котором очень подробно описан весь процесс приготовления вкусных сосисок со сливками. Вы увидите, до какой степени готовности их нужно довести и каким будет кушанье в результате.

Варианты подачи

Положите пищу в порционные тарелки, украсьте веточкой зелени укропа или петрушки.
Подайте к продукту любой овощной салат или маринованные овощи.

Варианты приготовления

Макаронные изделия можно сочетать с абсолютно различными продуктами. К примеру, в Италии готовят очень вкусную пасту с различным соусом, и это блюдо является их национальным достоянием. Мы тоже научились готовить их вкусно. Если все правильно приготовить и красиво украсить, то можно даже предложить гостям такое кушанье. Хочу поделиться с вами еще некоторыми идеями приготовления вкусных блюд с макаронными изделиями.

Рекомендую всегда подавать сливочный соус для спагетти. Готовится он очень просто, но сделает любые макароны безумно вкусными и сытными.
Отличным ужином станут спагетти с фаршем. Фарш для них можете сделать самостоятельно или приобрести уже готовый из любого вида мяса. Такое кушанье готовится довольно быстро и просто, даже самая неопытная хозяйка сможет приготовить его для себя и своей семьи.
Если есть возможность, приготовьте макароны в мультиварке. С помощью техники готовка стала намного легче и занимает минимум нашего времени. Также благодаря этой чудо-машине мы получаем совершенно другой вкус уже привычных для нас блюд.
И оставлю вам здесь простой рецепт макарон с курицей. Вы можете предложить их гостям, дополнив вкусным соусом и легким салатом. Забирайте этот рецепт в свою копилку и готовьте с удовольствием.

Уважаемые кулинары, надеюсь, сегодня я была вам полезна и на вашей кухне уже готовы макароны с вкусным соусом. Если у вас возникли какие-либо вопросы или предложения, пишите в комментариях, я не оставлю их без внимания. А теперь я вам желаю успехов и приятного аппетита!

быстро и просто, пошаговые рецепты с фото и видео

Если не все, то многие из нас периодически сталкиваются с тем, что после обеда или ужина остаётся некоторое количество отварных макарон. Выкидывать продукт жалко, но и длительному хранению он не подлежит. Что же делать в таких случаях? Особых сложностей тут нет, потому что из вчерашних макарон можно приготовить немалое количество других вкусных блюд.

Пошаговые рецепты блюд из вчерашних макарон

Одним из самых удачных, на мой взгляд, решений по поводу того, что сделать со вчерашними макаронами, является приготовление запеканки. На кулинарных страницах вы сможете найти десятки вариантов такого кушанья, но я предпочитаю запеканку с мясом или мясным фаршем.

Запеканка из макарон с фрикадельками

Сытную запеканку можно приготовить из макарон с фаршем, кусочками готового мяса или птицы, тушёнкой, колбасными изделиями. Один из таких вариантов — прямо перед вами.

Ингредиенты:

300 г мясных фрикаделек;
500 г готовых макарон;
100 г твёрдого сыра;
3–4 ст. л. сметаны;
1–2 ст. л. томатной пасты;
1 ст. воды;
соль и специи — по вкусу;
масло для смазывания формы.

Приготовление:

Подготовьте продукты.
Выложите нужные ингредиенты на стол
Духовку разогрейте до 200 градусов.
Форму для запекания смажьте растительным или сливочным маслом.
Выложите в форму фрикадельки.
Чтобы блюдо не пригорело и кусочки готовой запеканки легко извлекались из формы, обязательно смажьте её жиром
Сверху фрикаделек выложите макароны.
Сверху фрикаделек равномерно распределите готовые макароны
В отдельной ёмкости смешайте воду, томатную пасту и сметану, добавьте соль и специи по вкусу.
Приготовьте заливку из воды, сметаны и томатной пасты
Влейте заливку в форму с фрикадельками и макаронами.
Перелейте томатно-сметанную смесь в форму
Посыпьте заготовку натёртым на крупной тёрке твёрдым сыром.
Сыр натрите на крупной тёрке и добавьте к остальным ингредиентам запеканки
Поместите форму в духовку и готовьте кушанье 35–40 минут до появления аппетитной корочки.
Когда кушанье хорошо зарумянится, извлеките форму из духовки

Фрикадельки можно заменить кусочками обжаренного мяса. Один из таких примеров вы увидите ниже.

Видео: запеканка из макарон с курицей

Запеканка из вермишели с творогом

Коль уж речь пошла о запеканках из макарон, не могу не поделиться рецептом одного из любимых блюд моей младшей дочки. Крупные макаронные изделия для такого кушанья не подходят, а вот вермишель и другая «мелочь» вписывается в блюдо замечательно.

Ингредиенты:

250 г творога;
100 г отварной вермишели;
3 ст. л. муки;
3 ст. л. молока;
3 яйца;
сахар и ванильный сахар — по вкусу.

Приготовление:

Творог переложите в миску и разотрите с сахарным песком и ванильным сахаром.
Влейте молоко.
Смешайте творог с сахаром и молоком
Всыпьте пшеничную муку и вбейте 2 яйца.
Добавьте вермишель, хорошо перемешайте всё.
Добавьте отварную вермишель
Переложите массу в смазанную сливочным маслом форму. Взбейте оставшееся яйцо и смажьте им поверхность заготовки, используя кулинарную кисть.
Чтобы запеканка покрылась золотистой корочкой, смажьте её взбитым яйцом
Поставьте форму в разогретую до 150 градусов духовку и готовьте запеканку 20 минут.
Когда кушанье зазолотится, извлеките форму, накройте крышкой, оставьте на 15 минут. Подайте на стол со сгущёнкой или вареньем.
Готовое блюдо подавайте с добавками на своё усмотрение

Видео: запеканка из творога с вермишелью

Овощной салат с макаронами

Отличный вариант, который можно использовать и как самостоятельное блюдо, и в качестве дополнения к мясу, рыбе и птице.

Ингредиенты:

200 г готовых макарон;
1–2 помидора;
2–3 болгарских перца;
1 стебель сельдерея;
1 зубчик чеснока;
2 ст. л. растительного масла;
3 веточки свежей петрушки;
соль и чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Болгарский перец нарежьте квадратиками со стороной 1–1,5 см.
Чтобы салат получился ярче, используйте болгарские перцы разных цветов.
Болгарские перцы нарежьте квадратиками
Помидоры порежьте на крупные кусочки-кубики.
Порежьте томаты
Стебель сельдерея нашинкуйте кружочками.
Добавьте к овощам измельчённый сельдерей
Зубчик чеснока мелко порубите ножом и слегка обжарьте в сковороде с раскалённым растительным (подсолнечным или оливковым) маслом.
Чеснок обжарьте на оливковом или подсолнечном масле
Смешайте овощи с отварными макаронами.
Выложите к овощам готовые макароны
Влейте в салат чесночное масло, добавьте измельчённую петрушку, соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Приправьте салат солью и чёрным молотым перцем
Перемешайте кушанье и подавайте на стол.
Перед подачей на стол тщательно перемешайте все ингредиенты салата

Ниже предлагаю альтернативный вариант салата с макаронными изделиями.

Видео: салат с макаронами по-итальянски

Яичница с макаронами в мультиварке

Простейшее блюдо, для приготовления которого не понадобится особых кулинарных знаний и необычных продуктов.

Ингредиенты:

150–200 г отварных макарон;
6 яиц;
1–2 помидора;
1 головка репчатого лука;
50 г твёрдого сыра;
1 ст. л. растительное масла;
соль.

Приготовление:

Помидоры нарежьте крупными кубиками, репчатый лук — мелкими.
Выложите овощи в чашу мультиварки с разогретым растительным маслом и обжарьте в режиме «Выпечка» до тех пор, пока томаты не станут мягкими, а лук — полупрозрачным.
Обжарьте овощи до полуготовности
Всыпьте к овощам отварные макароны, перемешайте всё и готовьте ещё 5 минут.
Добавьте к томатам и луку готовые макароны
Взбейте яйца с необходимым количеством соли до однородной смеси.
Перелейте яичную заливку в мультиварку, закройте крышку прибора и готовьте блюдо 10 минут.
Смешайте макароны и овощи со взбитыми яйцами
Когда яйца «схватятся», посыпьте яичницу тёртым сыром и запекайте до появления корочки.
Выключите мультиварку и дайте яичнице настояться под крышкой 1–2 минуты. Готово!
Дайте яичнице настояться и подавайте на стол

Чтобы максимально упростить задачу приготовления вчерашних макарон, вы можете поступить так же, как и автор следующего видеоролика.

Видео: макароны, обжаренные с яйцом

Макароны с мясом в сковороде

Иногда после ужина остаются не только макароны, но и немного готового мяса (отварного или запечённого). В таких случаях справиться с задачей приготовления быстрого и вкусного обеда становится ещё легче. Предлагаю вам рецепт, который можно отнести к одной из многочисленных вариаций макарон по-флотски. Конкретно в этот раз блюдо было приготовлено из вчерашних спагетти и отварной телятины. Вы же можете изменить список ингредиентов, добавив в кушанье то, что найдётся под рукой именно у вас.

Ингредиенты:

400 г отварных спагетти;
300 г варёного мяса;
1 головка репчатого лука;
30 г сливочного масла;
2 ст. л. растительного масла;
100 мл мясного бульона;
соль и чёрный молотый перец.

Приготовление:

Отварное мясо пропустите через мясорубку или измельчите с помощью блендера.
Любым удобным способом превратите мясо в фарш
Мелко нарезанный репчатый лук обжарьте до золотистого цвета на растительном масле.
Обжарьте репчатый лук
Переложите в сковородку с луком измельчённое мясо, перемешайте, обжаривайте 2–3 минуты.
Смешайте мясо и лук
Добавьте к луку и мясу сливочное масло.
Выложите к фаршу несколько кусочков сливочного масла
Посолите и приправьте фарш свежемолотым чёрным перцем.
Добавьте соль и перец
Влейте в полученную массу мясной бульон. Количество этого продукта, так же как и сливочного масла, соли и перца, можно регулировать на своё усмотрение.
Перелейте к мясу и луку бульон
Выложите к фаршу отварные спагетти.
Переложите в сковороду готовые макаронные изделия
Перемешайте кушанье и прогрейте на маленьком огне в течение 3–5 минут.
Перемешайте все составляющие блюда
Разложите блюдо в порционные тарелки и сразу же подайте на стол.
Подавайте блюдо горячим

Видео: макароны по-флотски

Из вчерашних макарон можно приготовить множество блюд на любой вкус. Если вы также хотите поделиться с нами своими вариантами удачных кулинарных экспериментов со вчерашними макаронными изделиями, сделайте это в комментариях ниже. Приятного аппетита вам и вашей семье!

Здравствуйте! Меня зовут Ольга. Я учусь на 2-ом курсе Таврической Академии Крымского федерального университета имени В.И.Вернадского (факультет славянской филологии и журналистики, русский язык и литература). Оцените статью: Поделитесь с друзьями!
Как приготовить макароны: рецепты от Шефмаркет
Макароны, приготовленные с фаршем — это отличное блюдо, которое должна взять себе на вооружение каждая хозяйка. Очень простые и быстрые в приготовлении, они весьма калорийны и позволяют накормить голодную семью или гору внезапно свалившихся на вашу голову гостей. При этом, несмотря на свою простоту, блюдо получается очень вкусным и совсем не жирным. Мы собрали для вас самые лучшие рецепты блюд с макаронами и фаршем, которые обязательно стоит взять себе на заметку.
Как вкусно приготовить макароны с фаршем
Очень простой и бесхитростный рецепт спагетти с фаршем, обжаренным на сковороде. Сытное блюдо, приготовление которого занимает совсем немного времени.
Вам понадобится:
Спагетти – 200 г;
Фарш говяжий – 250 г;
Лук – 1 шт.;
Зубчик чеснока – 1 шт.;
Паста томатная – 1 ст. л.;
Перец черный молотый – по вкусу;
Соль – по вкусу.
Как вкусно приготовить макароны с фаршем
Процесс приготовления:
Сварите спагетти в подсоленной воде. Когда они будут готовы, слейте с них кипяток при помощи дуршлага и промойте проточной холодной водой.
Лук и чеснок очистите от шелухи. Лук покрошите мелкими кубиками, а чеснок раздавите, используя чеснокодавку, или натрите на мелкой терке.
Поставьте на огонь сковороду с небольшим количеством растительного масла. Когда сковорода прогреется, забросьте в нее лук и обжарьте до золотистого состояния. Затем добавьте на сковороду чеснок и обжаривайте еще около 30 секунд, постоянно помешивая.
Добавьте на сковороду фарш и включите максимальный огонь. Постоянно помешивая, обжаривайте фарш до готовности. Большой огонь нужен по той причине, что фарш будет выделять сок, и его нужно мгновенно выпаривать, иначе фарш будет не жариться, а тушиться. Обжарка фарша до полной готовности займет у вас около пяти минут.
Посолите и поперчите фарш по вкусу, добавьте столовую ложку томатной пасты и одну-две столовые ложки воды. Тщательно все перемешайте, накройте крышкой, уменьшите огонь и оставьте на пару минут.
Добавьте спагетти к фаршу, перемешайте и накройте крышкой буквально на пару минут.
Готовые спагетти разложите по порциям и можете подавать к столу. При подаче можете украсить их свежей зеленью.
Что можно приготовить из макарон и фарша
Макароны с соусом болоньезе – блюдо, которое родилось в солнечной Италии в провинции Болонья. Это народное блюдо давно стало мировым достоянием и вошло в ряды высокой кухни.
Вам понадобится:
Помидоры – 4 шт.;
Фарш – 0,5 кг;
Лук – 2 шт.;
Макароны – 200 г;
Зубчик чеснока – 2 шт.;
Зелень базилика – по вкусу;
Зелень петрушки – по вкусу;
Перец черный молотый – по вкусу;
Соль – по вкусу.
Что можно приготовить из макарон и фарша
Процесс приготовления:
Первым делом нужно снять с помидоров шкурку. Для этого сделайте на них небольшие надрезы крест-накрест и ошпарьте горячей водой. Затем остудите, и шкурка с легкостью отслоится от мякоти.
Очищенные от шкурки помидоры следует измельчите в пюре. Лучше всего это сделать при помощи блендера, однако при его отсутствии можете натереть помидоры на терке.
Очистите лук от шелухи и нашинкуйте мелкими кусочками.
Зубчики чеснока очистите от шелухи и нарежьте маленькими кубиками.
Зелень петрушки и базилика промойте под проточной водой, просушите при помощи бумажного полотенца и мелко порубите.
Поставьте на огонь сковороду с небольшим количеством растительного масла. Когда сковорода прогреется, добавьте на нее один измельченный зубчик чеснока и, постоянно помешивая, обжаривайте в течение пары минут. Таким образом вы получите ароматное чесночное масло.
Добавьте на сковороду лук и обжарьте его до золотистого цвета.
Когда лук будет готов, включите максимальный огонь, добавьте на сковороду фарш, и безостановочно помешивая, обжаривайте его до готовности (около 5 минут).
Уменьшите огонь до минимума, посолите и поперчите фарш по вкусу и добавьте томатное пюре. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 10 минут.
Выключите огонь, добавьте в сковороду зелень и второй измельченный зубчик чеснока, перемешайте и накройте крышкой. Фарш с соусом болоньезе готов.
В подсоленной воде отварите макароны.
При подаче выложите на тарелку сначала макароны, а затем сверху выложите болоньезе. Можете украсить блюдо свежей зеленью и посыпать тертым сыром, приятного аппетита.
Как вкусно приготовить макароны с фаршем
Еще один интересный рецепт приготовления макарон с фаршем – это приготовить их с соусом бешамель. Бешамель — это еще одно традиционное итальянское блюдо, представляющее собой вкусный сливочный соус.
Вам понадобится:
Макароны – 200 г;
Фарш – 0,5 кг;
Сливки – 1л;
Масло сливочное – 50 г;
Мука – 3 ст. л.;
Лук – 1 шт.;
Зубчик чеснока – 1 шт.;
Перец черный молотый – по вкусу;
Соль – по вкусу.
Как вкусно приготовить макароны с фаршем
Процесс приготовления:
Лук с чесноком очистите от шелухи и нашинкуйте мелкими кубиками.
На плитку поставьте прогреваться сковороду с небольшим количеством растительного масла. Когда она раскалится, забросьте в нее лук и обжарьте до золотистого состояния, а потом добавьте чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты, постоянно помешивая.
Включите огонь посильнее и добавьте на сковороду фарш. Обжаривайте его, постоянно помешивая, до полной готовности, добавив соли и перца по вкусу.
Обварите спагетти в подсоленной воде. Используя дуршлаг, слейте кипяток и промойте их проточной холодной водой.
Добавьте макароны на сковороду к фаршу, перемешайте и слегка обжарьте.
Возьмите еще одну сковороду и растопите на ней сливочное масло. Когда масло полностью растопится, добавьте в него муку и обжаривайте около 5 минут, постоянно помешивая.
Теперь небольшими порциями подливайте к муке с маслом сливки и постоянно помешивайте. Постарайтесь растворить муку так, чтобы не осталось комков. Посолите и поперчите соус и варите его до тех пор, пока он не загустеет.
Когда соус загустеет, вылейте его на сковороду с фаршем и макаронами.
При подаче на стол можете украсить блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита.
Рецепт как вкусно приготовить макароны с фаршем
Обязательно стоит попробовать способ приготовления макарон с мясным фаршем в духовке. Рецепт требует несколько больших усилий, нежели предыдущие, однако и результат получается на голову выше даже самых смелых ваших ожиданий.
Вам понадобится:
Макароны – 200 г;
Фарш – 0,5 кг.;
Лук – 1 шт.;
Петрушка – по вкусу;
Укроп – по вкусу;
Морковь – 2 шт.;
Яйцо куриное – 2 шт.;
Помидоры консервированные – 1 банка;
Зубчик чеснока – 3 шт.;
Сыр – 200 г;
Перец черный молотый – по вкусу;
Соль – по вкусу.
Рецепт как вкусно приготовить макароны с фаршем
Процесс приготовления:
Лук с чесноком очистите от шелухи и нарежьте мелкими кубиками.
Морковь очистите от кожуры, промойте и натрите на мелкой или средней терке.
Зелень промойте под проточной водой, просушите бумажным полотенцем и нашинкуйте мелкими кусочками.
Разбейте яйца в мисочку и размешайте их при помощи вилки.
Посолите и поперчите фарш. Руками смешайте его с луком, двумя зубчиками чеснока, морковью, частью зелени и яйцом.
Поставьте на огонь сковороду с небольшим количеством растительного масла. Когда она разогреется, вылейте в нее банку консервированных помидоров в собственном соку. Добавьте в них остаток зелени и чеснока, посолите, поперчите и немного протушите.
Макароны нужно использовать полые и крупные. Фарш нужно поместить внутрь макаронин. Нафаршированные макароны выложите в форму для запекания, остатки фарша просто равномерно распределите по форме между макаронами.
Сверху вылейте на макароны томатный соус, равномерно распределив его по всей поверхности.
Натрите сыр на крупной терке и посыпьте им блюдо поверх томатного соуса.
Прогрейте духовку до 180°C. Накройте форму для запекания фольгой и отправьте в разогретую духовку примерно на 40 минут.
Через 40 минут извлеките блюдо из духовки. Натрите сыр на крупной терке, посыпьте им блюдо и снова отправьте в духовку, уже не накрывая его фольгой до полной готовности.
Подать на стол можно как порционно, так и поставив цельным блюдом во главе стола.
Вам также может понравиться:
Макароны с фаршем: рецепт в духовке
Бисквитный рулет: рецепт приготовления
Простые рецепты приготовления воздушных пончиков
Рецепты приготовления форели
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂

Новогодний ужин в кругу семьи
Праздничные рецепты от 8 шеф-поваров
Как варить рожки, чтобы не слипались: в кастрюле, мультиварке, микроволновке
Макаронные изделия есть на кухне практически у каждой хозяйки. Они быстро готовятся, вкусные, сытные. Ими можно легко накормить большую семью. Как варить рожки, чтобы они не разварились и остались аппетитными?

В кастрюле

Лучше всего выбирать качественные изделия из твердых сортов пшеницы, которые более полезны для организма. Они немного дольше варятся, благодаря чему практически не развариваются и не превращаются в кашицу.

Самый простой способ – варка в кастрюле.

Рецепт:

В кастрюлю налейте воду из расчета 500 мл на 50 г рожков.

После закипания добавьте немного соли и 1 ст. л. растительного масла.

Макароны засыпайте обязательно в кипящую воду.

Чтобы рожки не слиплись, варите их на максимальном огне, периодически помешивая.

По истечении времени варки опрокиньте продукт на дуршлаг и хорошенько промойте теплой водой.

По вкусу заправьте блюдо сливочным маслом, специями и зеленью.

Готовые горячие макароны подавайте к столу. Холодные рожки менее вкусные и могут слипаться.

Макаронные изделия можно варить также на молоке. Такое блюдо любят дети. Рецепт приготовления аналогичен, только вместо воды используйте нежирное молоко. Затем по вкусу добавьте немного сливочного масла и сахара.

В мультиварке

С помощью кухонной техники можно варить рожки легко и быстро.

Приготовление в мультиварке:

В чашу залейте 1 л кипятка, засыпьте 100 г макарон, добавьте немного сливочного масла и соль по вкусу.

Далее нужно закрыть крышкой чашу и установить режим «варка на пару» или «плов».

Поставьте таймер на 10–12 минут.

После сигнала проверьте рожки на готовность.

Помимо перечисленных ингредиентов, в мультиварку одновременно можно загружать морковь, кукурузу, спаржевую фасоль и др. Макароны впитают приятный аромат овощей, приобретут более насыщенный вкус.

Варить рожки в мультиварке следует в режиме «варка на пару» или «плов».
В микроволновке

Макароны можно варить даже в микроволновой печи.

Для этого потребуются следующие ингредиенты:

100 г рожков;

200 мл воды;

щепотка соли;

сливочное масло.

Способ приготовления:

В специально предназначенную глубокую емкость поместите макароны и залейте водой, чтобы она покрыла их на 1–2 см.

Добавьте оставшиеся ингредиенты.

Выберите среднюю или максимальную мощность и установите таймер.

По завершении работы устройства рожки готовы к употреблению.

Заправьте их маслом, зеленью, специями.

Чтобы придать макаронам особый вкус, перед варкой в микроволновке их можно слегка поджарить на сухой сковородке. Они приобретут золотистую корочку, станут более аппетитными.

Сколько варить

В зависимости от сорта макарон для приготовления требуется от 5 до 10 минут. Крайне редко крупные рожки из твердых сортов пшеницы варятся до четверти часа.

Чтобы определить время варки, внимательно прочтите инструкцию на упаковке. Некоторые предпочитают от рекомендованного производителем времени приготовления отнять 1–3 минуты.

Что делать, если рожки слиплись

Если после варки макароны слиплись, выполните следующие действия:

Поместите их в дуршлаг, промойте холодной водой и аккуратно перемешайте.

Добавьте растопленное сливочное или растительное масло.

Разогрейте на сковородке или в микроволновке.

Соедините макароны с соевым соусом, жидкими сливками, кетчупом или подливкой.

Тщательно перемешайте блюдо, оставьте его на некоторое время. Рожки постепенно впитают влагу и станут более рассыпчатыми.

Полезные рекомендации

Советы для хозяек:

Рожки можно подавать в качестве самостоятельного блюда. Чтобы придать особый вкус и аромат, сочетайте их с морепродуктами, мясом, фаршем, творогом, овощами, зеленью.

Отварные рожки используют для приготовления запеканок и салатов. В этом случае они должны быть немного недоваренными. В процессе дальнейшей готовки они доходят до нужного состояния.

Традиционно макароны подают с соусом. Если он достаточно жирный, не добавляйте в готовое блюдо масло.

Для заправки рожек можно использовать поджарку, растительное или сливочное масло. Последнее добавляют целым куском, чтобы он расплавился уже в тарелке, или предварительно растапливают в микроволновке или на водяной бане.

Макаронные изделия любят взрослые и дети. Они быстро готовятся, вкусны и сытны. Зная, как и сколько варить рожки, вы сможете сохранить их форму и вкус.
Рецепт рожков мамы с орехами | Все рецепты
перейти к содержанию
Верхняя навигация
Исследовать Все рецепты Все рецепты Поиск
Меню профиля
Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас
Счет
Создать Профиль
Информационные бюллетени
Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке
Подробнее
Список покупок
Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет
Счет
Ваш профиль
Рецепт ореховых рогов | Все рецепты
перейти к содержанию
Верхняя навигация
Исследовать Все рецепты Все рецепты Поиск
Меню профиля
Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас
Счет
Создать Профиль
Информационные бюллетени
Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке
Подробнее
Список покупок
Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет
Счет
Ваш профиль
Настройки электронной почты
Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке
Узнайте, как приготовить это печенье с кремовым рожком (Lady Locks)
Эти кремовые рожки (Lady Locks) — обязательный рецепт печенья для моей семьи.Лепестковая корочка и кремовая начинка делают их неотразимыми!
Неделя рождественского печенья на IBC. Просто шучу! Но сегодня День рождественского печенья. Я делюсь своим рецептом печенья с кремовым рожком (оно же Lady Locks). Кроме того, некоторые из моих друзей-блоггеров (также известные как #ChristmasCookieSquad) присоединяются к обмену файлами cookie! Все ссылки находятся внизу этого поста, так что вы можете продолжить это приключение с cookie.
Сегодня вас также ждет сюрприз, потому что я делюсь своими бесплатными открытками с рождественскими рецептами для печати! Чего-чего!? Мы вернемся к этому через минуту.
Боковое примечание : Я недавно поделился полным постом со всеми моими ЛУЧШИМИ рецептами рождественского печенья. Вы можете найти это ЗДЕСЬ, если вам нужно немного больше вдохновения для рождественского печенья.
Печенье с кремовым рожком (Lady Locks):
Вернуться к файлам cookie. . . В зависимости от того, где вы живете в Соединенных Штатах, вам может быть интересно, что такое Cream Horns / Lady Locks. Я выросла, зная, что они «Кремовые рожки», и в течение многих лет они были главным рождественским продуктом со стороны отца в семье.
Я предполагаю, что моя бабушка начала их делать (я не знаю наверняка, когда она умерла, когда я был совсем молод). Однако, сколько я себя помню, их делала моя двоюродная бабушка Мэгги. .
Кроме того, я недавно сделал версию этих кремовых рожков для осени: Pumpkin Spice Cream Horns! Вы можете найти этот рецепт ЗДЕСЬ.
Я провел небольшое исследование и выяснил, что печенье с кремовым рожком более известно как Lady Locks и является традицией здесь, в Питтсбурге.Здесь (и в Сент-Мэрис, где я вырос) принято ставить на свадьбу стол с печеньем — буквально длинный стол, полный подносов с домашним печеньем. Судя по всему, Lady Locks — главный продукт на столе для печенья.
Я никогда их раньше не делал, поэтому был очень рад попробовать их и поделиться с вами.
Как сделать кремовые рожки (Lady Locks):
Для их изготовления вам понадобится форма, вокруг которой будет формироваться рог. Моя тетя Мэгги пользуется прищепкой, обернутой фольгой, так что я и сделал.Просто оберните кусок фольги вокруг прищепки. Это так просто. Однако, если вам хочется, вы, безусловно, можете использовать купленную в магазине форму.
Начинка похожа на масляную глазурь, но также включает пасту из молока и муки, которая мне показалась очень старомодной. Конечно, вы можете наполнить эти рога любой начинкой, которая вам больше нравится.
В результате получился рожок для печенья со сладкой сливочной начинкой. Что не любить? Думаю, эти кремовые рожки могут быть любимым печеньем моего отца и брата.Я люблю их, но ничто не может превзойти мое кремовое вафельное печенье!
Теперь, на случай, если вам нужно место, чтобы записать этот рецепт кремовых рогов (или любых других, которые вы встретите в этот праздничный сезон), вам понадобятся милые карточки с рецептами.
К счастью, у меня есть бесплатная распечатанная рождественская открытка с рецептами!
Как вы, наверное, знаете, я делилась карточкой с рецептами каждый сезон в течение последних двух лет.В этом году я решил добавить в набор еще две карты, в том числе одну на Хэллоуин и эту рождественскую карту рецептов.
Думаю, красиво они получились. Не так ли? Вы можете БЕСПЛАТНО СКАЧАТЬ в этом посте ЗДЕСЬ.
Если вам понравились эти кремовые рожки, вам понравятся и эти рецепты:
Счастливой выпечки!
Печенье с кремовым рожком (Lady Locks) Рецепт:
Кремовые рожки (Lady Locks)
Вы приготовили этот рецепт? Оставьте отзыв!
Курс: Десерт
Кухня: американская
Ключевое слово: печенье, кремовые рожки, праздник, женские замки
Время приготовления 20 минут
Время приготовления 15 минут
Общее время 1 час 20 минут
Эти кремовые рожки (Lady Locks) — обязательный рецепт печенья для моей семьи.Лепестковая корочка и кремовая начинка делают их неотразимыми!
2 стакана (4 палочки) несоленого сливочного масла, размягченного
2 столовые ложки овощного жира (Crisco)
1 столовая ложка сахара
2 яичных желтка
1 стакан холодной воды
4 1/2 стакана универсальной муки
Прищепки завернутые в фольгу или формы «дамский замок»
Наполнитель:
2 стакана молока
1/3 стакана универсальной муки
1 стакан (2 палочки) несоленого сливочного масла, размягченного
1 стакан овощного жира (Crisco)
1 чайная ложка ваниль
1/2 чайной ложки кошерной соли
4 стакана кондитерского сахара
Дополнительный кондитерский сахар для украшения
В чаше миксера смешайте масло, растительный жир и сахар в течение примерно 4 минут или до получения легкой и воздушной смеси.Затем добавьте яичные желтки. Наконец, добавьте муку и воду до однородности. Охладите тесто не менее 2 часов или на ночь.
Начните с предварительного нагрева духовки до 350 градусов F.
Посыпьте рабочую поверхность мукой. Раскатывайте по 1/4 теста за раз, пока оно не станет толщиной примерно 1/8 дюйма. Нарежьте полоски шириной 1/2 дюйма и длиной 10 дюймов. Затем оберните полоски вокруг обернутых фольгой прищепок (или форм для замков). Выпекайте на противне примерно 15 минут или пока рожки не начнут подрумяниваться.
Выньте рожки из духовки. Дайте им остыть около 2 минут; затем аккуратно снимите их с прищепок. (Не позволяйте рожкам полностью остыть на формочках, иначе рожки легко раскроются. Рога также будут больше трескаться, если их перепечь.) Дайте рожкам закончить остыть.
А пока готовим начинку. В кастрюле нагрейте молоко и муку на среднем или сильном огне, постоянно помешивая. Варить 8-10 минут до загустения.Переложите в миску и дайте остыть.
В чаше миксера взбить сливочное масло, растительный жир и соль в течение 5-6 минут или до образования пышной массы. Медленно добавляйте сахарную пудру, по одной чашке за раз. Затем смешайте молочно-мучную пасту и ваниль. Взбивайте до однородной массы.
Положите начинку в кондитерский мешок и затем наполните каждый рог. Перед подачей посыпать кондитерским сахаром. Хранить в холодильнике в герметичном контейнере.
Прежде чем щелкнуть мышью, обязательно ознакомьтесь с остальной частью команды #CookieSwapSquad, чтобы узнать больше праздничных и вкусных рецептов печенья:
#ChristmasCookieОтряд:
Nordic Gingerbread Cookies — The Faux Martha
Овсяное кружевное печенье — Julie Blanner
Апельсиновые батончики — Freutcake
Лучшие цветы арахисового масла — Самый сладкий случай
Кремовые рожки — Inspired by Charm (Вы здесь!)
Рецепт кремовых рогов | Продовольственная сеть
Смотреть все сезоны
Телепрограмма
Ролики
Магазин
Лотереи
Журнал
Блог
Показывает от А до Я
Повара от А до Я
Информационные бюллетени
Рестораны
Рецепты
День благодарения
Семейные ужины
Здоровый
Наши лучшие рецепты
Еда Easy Comfort
Посмотреть все рецепты Рецепт дня
Сковорода из индейки с жареными овощами
Популярные рецепты
Цыпленок на День Благодарения с жареными овощами
Тыквенный пирог высотой в милю
Картофель с пармезаном
Лучший запеченный лосось
Показывает Телепрограмма Смотрите телепрограмму
Нарезанный
8 утра | 7c
Нарезанный
9 утра | 8c
Нарезанный
10 утра | 9c
Нарезанный
11 утра | 10c
Нарезанный
12 вечера | 11c
Окончательное испытание на День благодарения
13:00 | 12c
Окончательное испытание на День благодарения
14:00 | 1c
Окончательное испытание на День благодарения
15:00 | 2c
Победить Бобби Флея
16:00 | 3c
Победить Бобби Флея
16:30 | 3: 30c
Победить Бобби Флея
5 вечера | 4c
Победить Бобби Флея
17:30 | 4: 30c
Победить Бобби Флея
18:00 | 5c
Победить Бобби Флея
18:30 | 5: 30c
Победить Бобби Флея
19:00 | 6c
Победить Бобби Флея
19:30 | 6: 30c
Победить Бобби Флея
8 вечера | 7c
Победить Бобби Флея
8:30 вечера | 7: 30c
Победить Бобби Флея
21:00 | 8c
Победить Бобби Флея
21:30 | 8: 30c
Сегодня вечером
Победить Бобби Флея
10 вечера | 9c
Победить Бобби Флея
22:30 | 9: 30c
Победить Бобби Флея
23:00 | 10c
Победить Бобби Флея
23:30 | 10: 30c
Победить Бобби Флея
12 утра | 11c
Победить Бобби Флея
12:30 | 11: 30c
Победить Бобби Флея
1:00 | 12c
Победить Бобби Флея
1:30 | 12: 30c
Победить Бобби Флея
2 часа ночи | 1c
Победить Бобби Флея
2:30 утра | 1: 30c
Победить Бобби Флея
3:00 | 2c
Победить Бобби Флея
3:30 утра | 2: 30c
Победить Бобби Флея
4 утра | 3c
Победить Бобби Флея
4:30 утра | 3: 30c
Посмотреть все шоу Популярные шоу
Самодельные кремовые рожки амишей — амиши 365
Amish465 » Самодельные кремовые рожки (или они кремовые рожки?)
Опубликовано: 30 июля 2013 г. · Обновлено: 23 сен 2020 г. Кевин Уильямс | 4 комментария
Перейти к рецепту
Кремовые рожки с надписью «крем» выглядят на бумаге более элегантно, но, возможно, их стоит написать «кремовые рожки».«Как вы думаете? Тем не менее, это популярные кондитерские изделия в пекарнях амишей. Их легко приготовить и они популярны среди покупателей. Они не так популярны на домашних кухнях, потому что вам либо придется покупать внешний вид слоеного теста (а они не не везде) или сделать его самостоятельно (немного трудоемкий процесс). Я стал настоящим знатоком кремовых рогов (к сожалению, для моих размеров штанов). Кремовые рожки на семейном рынке Кейм в округе Адамс, штат Огайо, восхитительны с их сладкий, сливочный аромат.Радио и телеведущий Билл Каннингем рекламировал их доброту в своем шоу, заставив товар улететь с полок Кейма.
Это восхитительно выглядящие кремовые рожки из пекарни Home Place, принадлежащей меннонитам, в округе Браун, штат Огайо. Начинка в них немного менее сладкая (я думаю, это хорошо). «Секретный» ингредиент кремового рожка, который вы видите на этой фотографии, — это ванильная начинка для пудинга, которая добавляет великолепный вкус и текстуру. Этот получил YUH-UM в моей книге. Этот рецепт похож на тот, который вы видите ниже:
Самодельные кремовые рожки — фавориты амишей! Перейти к:
???? Ингредиенты
17 унций замороженных листов слоеного теста
1 3.4 унции ванильной смеси для пудинга быстрого приготовления
1 стакан молока
1/2 чайной ложки ванили
8 унций Cool Whip
???? Инструкции
Нарезать тесто полосками 1/2 дюйма. Оберните тесто вокруг форм для форм для рожков для выпечки, начиная с заостренного конца, слегка растягиваясь внахлест по мере продвижения к открытому концу.
Положите завернутые рожки на противень, выстланный пергаментом.
Выпекайте при температуре 400ºF в течение 15 минут.
Удалите формы для рогов из теста сразу после выпечки. Дайте остыть.
Смешайте смесь для пудинга, молоко и Cool Whip. Наполнить смесью пресс для печенья и набить рожки. Держите в холодильнике до подачи на стол.
???? Дополнительные рецепты амишей крема
Глазурь для морковного торта и сливочного сыра амишей
Амишские роллы со сливочным сыром и корицей
Амишский сахарный кремовый пирог
Амишский кремовый пирог с ириской
Глазурь со сливочным сыром Зефир
Салат с крем-сыром и ананасом с желатином
???? Полный рецепт
Кремовые рожки амишей
Десертный курс
Кухня Американская, амишская
.