Рецепт банановый рай торт: Торт «Банановый рай»

alexxlab Рецепт 18.08.2021

Содержание

Торт Банановый рай — Рецепт Бабушки Эммы

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1Торт Банановый рай это очень вкусный торт, который может приготовить даже ребёнок. Торт Банановый рай Бабушка Эмма делится Видеорецептом Торта Банановый рай Ингредиенты: Печенье шоколадное 250 грамм Бананы 700 грамм Масло сливочное 150 грамм Банановый йогурт 150 грамм Сливки жирностью минимум 30% 400 грамм Ванильный сахар 10 грамм Сахар 4 столовые ложки Порошок какао 20 грамм
Дата: 2019-09-08

Похожие видео

Комментарии и отзывы: 10

Снежана Новосад
Я попробовала приготовить такой торт. Но сливки не взбились, не знаю почему. Они у меня домашние. Я их сама с молока собрала. Взбивала холодными в холодной посуде, но ничего( Может не жирные? Пришлось заменить покупными взбитыми. Очень вкусный торт

Stasya Shik
Здравствуйте Несколько раз готовила по вашим рецептам и все было безумно вкусно Теперь вот хочу попробовать этот тортик, но вот проблема с банановый йогуртом, можно ли чем нибудь заменить? Заранее спасибо

Timka Sabir
Здравствуйте Как поживаете бабушка Эмма? Какой бисквит лучше использовать в этот торт вместо печенья? С печеньем готовила, но с печеченье получился очень суховато и жестким.

Timur Teploinvest
Пробовали у нашей бабушки. Она и дала ссылку Просто обьедение Понравилось очень. Бесподобно Спасибо Вам за рецепт Столь простой и доступный: )

Милкуша
Здравствуйте, бабушка Эмма Подскажите, пожалуйста, чем можно заменить сливки 30-и процентные. У нас их нет в продаже. Спасибо большое.

DenQ
Очень понравилась ваша талантливая семья. Благодарю за ваши шедевры. Будьте все здоровы и творческого вдохновенья вам.

Mila Alieva
Здравствуйте Спасибо за рецепт Скажите пожалуйста бананы не потемнеют пока торт будет стоять в холодильнике?

Алексей Кузнецов
пробовала взбивать сливки с сахаром, в итоге они свернулись( теперь боюсь добавлять даже пудру

Alena Borodina
Замечательный рецепт, когда можно приготовить с маленьким сладкоежкой. Спасибо, ваши рецепты супер.

Гулим Джанглышбаева
У нас в городе не продаются сливки. Есть только сухие молоко сливкиКак мне сделать?

Рецепт торта банановый флирт

Самое точное и полное описание: рецепт торта банановый флирт — от лучших кулинаров в большой, но информативной статье, собранной из всех уголков сети и книг.

В домашних условиях приготовьте нежный банановый торт — с выпечкой и без выпечки: шоколадный, сметанный, творожный. Выбирайте!

Рецепт 1: банановый бисквитный торт

мука — 2 стакана
сахар — 2 стакана
разрыхлитель — 1 пакетик
масло сливочное — 50 гр

Крем:

масло сливочное — 200 гр
сгущенное молоко — 1 банка
банан — 2 шт
сметана — 250 гр

Начинка и украшение:

банан — 1-2 шт
кокосовая стружка

Банан измельчим в кухонном комбайне насадкой «Нож», теркой и ли мясорубкой.

Разделим белки и желтки. Добавим в чашу, всыплем муку, сахар, разрыхлитель, положим масло. Если смешивать миксром или ложкой, то масло лучше растопить.

Смесь должна получиться, как густая сметана.

Белки взбить в крепкую пену.

Лопаткой вмешиваем в тесто белковую пену.

Переложим в форму для выпечки и отправим в духовку 180 градусов на 50 минут.

Готовность проверяем деревянной лучинкой — она должна быть сухой и чистой. Дадим выпечке остыть.

Масло комнатной температуры старательно взбиваем миксером до пышности. Перекладываем сгущенку и трем бананы.

Получаем густой и очень вкусный крем.

Бисквит нарезаем на несколько коржей. Смазываем нижний слой сметаной или сметанным кремом.

Нарезаем банан колечками.

Выкладываем на сметанный слой.

Прикладываем бисквит, смазываем банановым кремом, и далее чередуем коржи: бисквит, сметана, бананы.

Последний корж — крышка бисквита. Наломаем ее прямо в банановый крем — перемешаем.

Выложим эту смесь на торт.

Торт украсим кокосовой стружкой.

Рецепт 2: банановый торт (пошаговые фото)

Такой десерт подойдет для семейного обеда, романтического ужина или приема гостей, а также придется по вкусу взрослым и детям.

яйца — 3 шт
банан — 2 шт
мука — 300 г
сметана — 200 г
масло сливочное — 100 г
сахар — 1 ст

Видео отсутствует

Видео (кликните для воспроизведения).

Чтобы приготовить банановый торт, нужно собрать указанные ингредиенты, а также просеять муку, насытив ее воздухом.

Белки трех яиц необходимо отделить от желтков и отложить в сторону.

В отдельной посуде нужно растопить сливочное масло и остудить его.

Желтки, полстакана сахара и растопленное масло нужно взбить венчиком в равномерную массу.

В смесь нужно ввести муку и тщательно перемешать, чтобы разбить комочки.

Из полученной массы должно получиться сравнительно плотное тесто, которое нужно отправить в холодильник.

Два банана нужно разрезать на кусочки приблизительно одинакового размера.

Сметану необходимо перемешать с остатком сахара и взбить венчиком в пышную массу. Эта смесь послужит кремом будущего торта, поэтому с помощью сахара, лимонной кислоты и ванилина ее нужно сделать приятной на вкус и не слишком кислой.

Разъемную форму нужно хорошо смазать маслом, чтобы готовый корж легко можно было вынуть.

Тесто нужно достать из холодильника, раскатать, а затем равномерно распределить по смазанной маслом форме.

Сверху на тесто необходимо разместить бананы и полить полученным сметанным кремом. После этого торт отправляется в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. Периодически корж нужно проверять на степень готовности с помощью зубочистки – он не должен быть сырым внутри.

Готовый торт нужно достать из духовки и аккуратно вынуть из формы.

После чего блюдо можно украсить по вкусу – в данном случае в качестве украшения использовались дольки апельсина и тертый шоколад. Также это могут быть любые другие фрукты, ягоды или орехи.

Рецепт 3: шоколадно-банановый торт

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар (+3-5 ст.л. в крем) — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Молоко — 100 мл
Масло сливочное — 90 г
Ванильный сахар — 10 г
Соль — 1 щепот.
Кофе растворимый — 1 ч. л.
Какао-порошок (без горки) — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 пач.
Сметана (жирная, для крема) — 500 г
Банан (крупный) — 2 шт

Молоко поставить на слабый огонь, добавить кофе и постоянно помешивать, пока кофе не растворится. Снять с огня.
Масло растопить.

Яйца, сахар, соль и ванильный сахар взбивать на протяжении 5 мин.

В яичную смесь добавить молоко и масло, взбить.

Муку перемешать с какао и разрыхлителем, просеять в тесто. Перемешать.

Форму смазать маслом и присыпать какао. У меня силиконовая форма, я все равно смазываю ее, перестраховываюсь.
Тесто вылить в форму, выпекать при температуре 170 градусов, 30-50 мин. (у меня 35 мин.) Пока бисквит печется, готовим крем: сметану взбиваем с сахаром до полного его растворения.

Остывший бисквит разрезать на 2-3 коржа.

С верхнего снять шапку и разрезать на кубики. (На фото кажутся кубики крупными, но их нужно резать меньше 1,5×1,5 см).

Бананы нарезать кольцами, можно толстыми, а можно и тонкими (кому как по вкусу, если толстыми-они будут лучше ощущаться).

Совет: блюдо, на котором будет торт, промажьте кремом, чтобы нижний корж лучше пропитался.

Нижний и средний слой промазать кремом и прослоить бананами, а верхний слой промазать кремом, но бананы не выкладывать. Смазать кремом края.

Кубики аккуратно перемешать с оставшимся кремом.

Кубики выложить сверху на торт.

Полейте произвольно глазурью. И поставьте в холод для пропитки, более чем на 3 часа. Готово! Приятного аппетита!!!

А для праздничного стола я всех ингредиентов беру в 1,5 раза больше.

Рецепт 4: банановый торт без выпечки с печеньем

Сегодня предлагаю вам приготовить банановый торт без выпечки с печеньем, сметаной и желатином. Бананы продаются круглый год, поэтому данная составляющая торта будет у вас всегда. Если у вас будет желание, то бананы можно заменить на любые другие фрукты, но только не сильно водянистые, так как из-за жидкости торт из желатина может не застыть. Выбирайте фрукт с упругой и мясистой мякотью. Прекрасно подходит свежая клубника (только не замороженная), киви или виноград без косточек. Яблоки или груши я бы не советовала, так как они твердоваты, а торт должен получится нежным и мягким.

350 грамм печенья,
200 грамм бананов,
25 грамм желатина,
180 грамм сахарного песка,
450-500 грамм сметаны.

Видео отсутствует

Видео (кликните для воспроизведения).

Печенье разламываю чистыми руками на средние кусочки. Печенье можно использовать самое обычное песочное: топленое молоко, сливочное, буратино или коровку. Это примерные виды печенья, которые подходят.

Нарезаю бананы тонкими колечками и добавляю сразу к печенью, слегка перемешиваю, чтобы получилась более-менее однородная основа для торта.

Желатин развожу водой по инструкции: заливаю горячей водой. На 25 грамм желатина – 150 грамм воды. Этого хватит, чтобы он набух. Оставляю желатин в воду на 10-15 минут до набухания.

Смешиваю сахар и жирную сметану, взбиваю миксером 3-5 минут, после чего добавляю набухший желатин и продолжаю взбивать крем.

Взбитую сметану вливаю к печенью и перемешиваю, чтобы сметана хорошенько всё пропитала.

Беру большую форму и выстилаю ее пищевой фольгой. Заполняю форму тестом и ставлю в холодильник для застывания. Удобно приготовить торт вечером, а утром достаю его уже готовым из холодильника.

Переворачиваю форму с тортом и снимаю пленку. Получается красивый банановый торт с печеньем, у него идеальная форма.

Готовый торт не медля ни минуты подаю к столу.

Вот так готовый банановый торт без выпечки с печеньем, сметаной и желатином выглядит в разрезе.

Рецепт 5, пошаговый: бананово-сметанный торт

Банановый торт со сметанным кремом получается очень ароматным и сочным. Такой торт из бананов превосходное дополнение к утреннему чаю или кофе.

Для коржей:

2 больших банана.
3 яйца.
5ст.л. сметаны.
6ст.л. сахара.
100г сливочного масла или маргарина.
2ч.л. разрыхлителя.
Примерно 1,5 стакана муки.

Для крема:

зоог сметаны.
1 банан.
4-5ст.л. сахара.

Соединяем яйца, сахар, сметану.

Взбиваем.

Вливаем растопленное масло или маргарин.

Взбиваем.

Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто до густой сметаны.

Мелко нарезаем бананы.

И тщательно перемешиваем с тестом.

Делим тесто пополам и выпекаем 2 коржа. Коржи выпекаем на смазанной растительным маслом форме в разогретой духовке при температуре 180-200г, примерно 20 мин.

Делаем крем. Для этого сметану сахар и банан взбиваем блендером.

Промазываем кремом коржи и бока торта. Украшаем по вкусу. Я сделала по центру цветочек из банана и из шоколадной крошки сделала лепесточки.

Банановый торт готов. Приятного чаепития!

Рецепт 6: творожно-банановый торт (пошагово)

Предлагаю вашему вниманию низко коларийный и вкусный творожный торт с бананами и далее вас ждет пошаговый рецепт с фото. Даже если вы увлечетесь и съешьте пару лишних кусочков такого десерта, то вреда особого от этого не будет.

В данном рецепте я предлагаю сделать для торта бисквит, но вы если хотите, можете приготовить такой творожный торт с бананами без выпечки. Вместо бисквита можно сделать смесь из печенья и орехов, а можно вообще ничего не добавлять и у вас получится желейный торт с творогом и бананами.

Для бисквита

Яйца – 2 шт.
Мука – 80 грамм
Сахар – 50 грамм
Сода – 0.5 ч.л.
Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.

Для творожно – ягодного суфле

Творог – 300 грамм
Ягоды любые – 250 грамм (черника, смородина, голубика и т.д.)
Йогурт – 50 грамм
Сахар – 3 ст.л.
Желатин – 10 грамм

Для творожно – бананового суфле

Творог – 300 грамм
Банан – 2 небольших
Йогурт – 200 грамм
Сахар – 2 ст.л.
Половинка лимона
Желатин – 10 грамм

Прежде, чем приступать к приготовлению нашего бисквитного коржа, проведем подготовку. Для этого, нужно заранее включить духовку и подготовить форму. Если форма силиконовая, то ничего делать не нужно с ней. А вот металлическую форму нужно смазать маслом и обсыпать манкой, или панировочными сухарями.

Теперь можно приступать к приготовлению бисквита. Яйца разбиваем в отдельную посуду.

Высыпаем в яйца сахар и взбиваем миксером пока масса не увеличится в объеме в несколько раз, а сахар полностью не растворится.

В муку добавляем разрыхлитель, соду и перемешиваем.

Высыпаем муку небольшими порциями во взбитые яйца и размешиваем до однородного состояния.

Выливаем тесто в форму и выпекаем при температуре 180С минут 10. Готовность коржа проверить можно деревянной зубочисткой.

А пока наш бисквит выпекается, в стакан высыпаем желатин.

И заливаем его водой комнатной температуры, перемешиваем и пока отставляем в сторону для набухания. Залить желатин лучше так же, заранее.

Когда бисквит будет готов, достаем его из духовки и оставляем в форме до полного остывания.

А пока бисквит остываем, можно приготовить начинку из творога, банана и ягод.

Вымытые ягоды измельчить блендером до однородного состояния.

Затем, ягоды перетереть через сито.

В отдельную посуду выкладываем творог. Добавляем сахар.

Потертые ягоды и взбиваем все миксером.

В конце добавляем йогурт и снова взбиваем массу миксером. Йогурт нужно брать натуральный, без добавок и красителей. Если такого не нашли, его можно заменить сметаной или кефиром. Так, ягодная масса готова, теперь приступаем к приготовлению творожной массы. Действия такие же, как и в приготовлении суфле из ягод и творога.

Банан очистить от кожуры, порезать на кусочки, полить их соком лимона и измельчить блендером.

В отдельную посуду добавляем творог, сахар, измельченные бананы и взбиваем миксером.

Теперь выкладываем йогурт и снова все перемешиваем миксером.

Желатин поставить на водяную баню и постоянно помешивая довести до однородного жидкого состояния, чтобы желатин полностью растворился. Но не кипятить!

Теперь, нужно дать желатину немного остыть и затем, половину желатина вылить в творожно банановую массу и перемешать тщательно.

Вторую часть желатина вылить в творожно ягодную массу и тщательно все перемешать.

В разъемную форму выкладываем бисквит.

И сверху наливаем слоями творожную массу: 2-3 ст.л. банановой творожной массы, сверху 2-3 ст.л. творожно ягодной массы и так до тех пор, пока крем полностью не закончится.

Теперь отправляем наш торт с творогом, бананами и ягодами в холодильник минимум часа на 4, чтобы он полностью застыл.

Теперь можно подавать этот десерт к столу и угощать своих близких людей. Приятного аппетита!

Рецепт 7: банановый торт с печеньем (с фото)

Сегодня расскажу, как приготовить торт без выпечки из печенья со сметаной и бананом. Я возьму печенье-крекер «Рыбки», вы можете использовать другое печенье, которое вы больше любите. Но, уверяю, «Рыбки» – лучший вариант.

Крекер «Рыбки», можете брать, как соленые, так и сладкие. Мне кажется, что с соленым крекером, вкус тортика получается, даже, интереснее и вкуснее (ну, это лично моё мнение, пробуйте).

400 г — Крекер «Рыбки» (или другое печенье)
1 стакан — Сахар
500 г — Сметана (лучше домашняя, пожирней)
200 г — Размягченное сливочное масло
по вкусу — Ванилин (ванильный сахар)
1-2 шт — Бананы
30 г для украшения — Шоколад
Кондитерская или целлофановая плёнка

В глубокую емкость кладем:сметану, ваниль,сахар, размягченное масло сливочное.

Миксером взбиваем, чтобы у нас получилась однородная пышненькая масса.

В эту массу всыпаем «Рыбки»-крекер. Нарезанный, на кружочки или полукружочки, банан. Аккуратно, ложкой перемешиваем. Даём, чуть-чуть, постоять, минуточек 10, чтобы крекер немного разбух и сметаной пропитался.

Теперь формируем тортик. В отдельную чашу или вазу укладываем кулинарную или целлофановую пленку, чтобы закрывало дно и стенки, по бокам. Выкладываем сюда нашу «тортовую» смесь. Немного трамбуем. И, на ночь, в холодильник (если нет времени, то можно, часа на 3 поставить).

Достаем. Переворачиваем на какое-нибудь блюдо, либо, на поднос. Посыпаем сверху шоколадной стружкой.

Готово! Обалденно-вкусный торт получился! Приглашайте гостей, наливайте чаю или кофе и наслаждайтесь. Вот мы и приготовили торт без выпечки из печенья со сметаной и бананом на скорую руку. Приятного аппетита!

Рецепт 8: банановый торт в домашних условиях

Банановый торт со сметанным кремом по этому рецепту получается очень нежным, просто тающим во рту. Воздушный бисквит в сочетании с бананами и сметанным желе не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Чтобы торт получился вкусным, обязательно используйте мягкие и хорошо дозревшие бананы. Торт идеально подойдет как для семейного чаепития, так и на праздничный стол.

Ингредиенты для бисквита:

Яйца – 5 шт.,
Сахар – 1 стакан,
Мука – 2 стакана,
Ванилин – 1 пакетик,
Разрыхлитель – 1 пакетик.

Ингредиенты для сметано-бананового крема:

Желатин – 25 гр. -30 гр.,
Ванилин – 1 пакетик,
Сахар – неполный стакан,
Сметана – 600 мл.,
Бананы – 2 шт.

Ингредиенты для украшения торта:

Кокосовая стружка – примерно 2 ст. ложки,
Бананы – 2 шт.

Для начала испечем бисквит. В миску вбейте яйца. Всыпьте к ним сахар.

Миксером взбейте яйца с сахаром в пышную пену.

Всыпьте для аромата ванилин.

Добавьте пакетик разрыхлителя для теста.

Как и обычно, во время приготовления бисквитов, в последнюю очередь добавляем муку. Для насыщения ее кислородом, ее обязательно нужно просеять через сито. Тесто взбейте миксером до однородной консистенции.

Густоту теста видно на фото.

Разъемную форму для выпечки смажьте кусочком сливочного масла или нанесите кисточкой растительное масло. Форму с бисквитом обязательно необходимо ставить только в горячую духовку.

После того, как духовка прогреется до 190С, поставьте в нее форму. Выпекайте бисквит на протяжении 20-25 минут. В конце выпечки обязательно проверьте его готовность с помощью спички. Готовый бисквит достаньте из формы и дайте ему остыть. Как видите, бисквит получился пышным.

Пока он будет остывать, приготовьте сметанное желе. Пакетик желатина всыпьте в чашку или стакан. Залейте горячей водой. Размешайте. После того как желатин растворится, для более быстрого его остывания, чашку поставьте в миску с холодной водой.

Выложите в миску сметану.

Добавьте в крем пакетик ванилина.

Всыпьте сахар. Его количество можете регулировать на свое усмотрение.

Влейте остывший желатин.

Сметанный крем взбейте миксером.

Бисквит нарежьте кусочками размером 2 на 2 см.

Бананы нарежьте кубиками. Два банана нарежьте кружочками. Они будут использованы для украшения торта.

В миску со сметанным желе выложите кусочки бисквита и бананов. Размешайте ложкой. Кусочки бисквита должны быть полностью покрыты кремом.

Основу для торта переложите в форму. Разровняйте верх торта ровным слоем с помощью кондитерской лопатки.

Украсьте торт кружочками бананов, разложив их плотно друг около дружки.

Форму с тортом поставьте в холодильник на 5-7 часов для застывания желе. Конечно, лучше всего печь такой банановый торт вечером, чтобы уже утром он был полностью готов. По истечению этого времени раскройте форму с тортом. Переложите его на тарелку. Посыпьте белой кокосовой стружкой. Готовый банановый торт, пошаговый рецепт которого мы рассмотрели, разрежьте на кусочки и подавайте к столу. Приятного вам аппетита.

Рецепт 9: нежный и вкусный банановый торт

Бананы 2 шт
Яйцо куриное 2 шт
Сметана 2 ст.л
Маргарин 50 г
Мука пшеничная высшего сорта 150-170 г
Орехи грецкие 80 г
Молоко сгущенное 1 банка
Масло сливочное 1 пачка
Сахар 120 г
Разрыхлитель теста 1 пакетик

Разбить в миску яйца.

Добавить сахар.

Добавить сметану.

Взбить венчиком.

Маргарин растопить.

Вылить маргарин в тесто.

Добавить размятые вилкой бананы.

Добавить порубленные орехи.

Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать.

Выпекать при 190 градусах 40 минут.

Остудить, разрезать на две части, края обрезать.

Обрезки измельчить в блендере.

Для крема смешать мягкое сливочное масло и сгущенное молоко.

Взбить миксером.

Намазать кремом корж.

Посыпать орехами и крошкой.

Накрыть вторым коржом.

Покрыть весь торт кремом.

Украсить крошками.

Рецепт 10: торт Банановый рай с печеньем

Торт Банановый рай – это очень вкусный торт, который может приготовить даже ребёнок.

Печенье шоколадное – 250 грамм
Бананы – 700 грамм
Масло сливочное – 150 грамм
Банановый йогурт – 150 грамм
Сливки жирностью минимум 30% — 400 грамм
Ванильный сахар – 10 грамм
Сахар – 4 столовые ложки
Порошок какао – 20 грамм

Измельчаем 250 граммов шоколадного печенья. Можно пропустить через мясорубку, измельчить в блендере или с помощью скалки.

В измельчённое печенье добавляем 150 граммов мягкого сливочного масла. Хорошо перемешиваем.

На блюдо, на котором будем подавать торт, кладем кольцо от разъемной формы для выпечки диаметром 26 сантиметров. Внутрь кольца выкладываем подготовленное печенье, разравниваем и отправляем в холодильник минимум на один час.

700 граммов бананов очищаем от кожицы, отрезаем хвостик и разрезаем пополам. Укладываем подготовленные бананы поверх печенья, ровным слоем.

Заливаем банановым йогуртом, нам понадобится 150 граммов бананового йогурта.

В 400 граммов холодных сливок, жирностью не менее 30%, добавляем 10 граммов ванильного сахара и 4 столовые ложки сахарного песка. Взбиваем до получения плотного и пышного сливочного крема. Не перебейте!

Сливочный крем выкладываем поверх торта и хорошо разравниваем. Отправляем торт в холодильник минимум на один час.

Посыпаем верх торта 20 граммами порошка какао. Готовый торт украшаем бананами, в соответствии с вашим вкусом и фантазией.

Подаём торт Банановый рай к сладкому столу. Банановый рай — это очень вкусный торт, который не нужно выпекать.

©

Торт из пряников бананов сметаны без выпечки

Очень красивый солнечный тортик для ленивых хозяек!

252 ккал

8 ч 15 мин

состав Пряничный торт с бананами без выпечки

Приготовление этого чудесного тортика займет всего двадцать минут!

232 ккал

3 ч 10 мин

состав Шоколадно-банановый торт

Сладкоежки не устоят! Простой рецепт особенного лакомства для любимых!

361 ккал

3 ч

состав Торт Норка крота банановый

Легкий и воздушный шоколадный торт с восхитительным банановым ароматом

178 ккал

6 ч

состав Торт из печенья сметаны и бананов без выпечки

Сметанный торт-десерт без выпечки с печеньем и бананами!

270 ккал

1 ч 30 мин

состав Торт из рыбок и бананов

Великолепный торт без особых усилий, очень вкусно!

218 ккал

10 ч 40 мин

состав Банановый торт без выпечки из печенья

Мечта любой хозяйки – банановый торт без выпечки!

300 ккал

5 ч 30 мин

состав Легкий торт из бананов и печенья

Очень вкусный тортик с фруктами и орехами! Вы будете в восторге!

191 ккал

6 ч

состав Фруктовый торт с киви и бананом без выпечки

Если вы не знакомы с духовкой – обязательно загляните сюда!

246 ккал

50 мин

состав Банановый бисквитный торт

Обалденно вкусный торт для семейного торжества!

229 ккал

2 ч 20 мин

состав Бисквитный торт с киви и бананом

Простой, но очень вкусный тортик для любителей бананов и киви!

239 ккал

2 ч

состав Бисквитный торт с бананами

В моей семье этот торт называют Королевский банан

240 ккал

2 ч

состав Торт с бананом и сгущенкой вареной

Покажи родным свою любовь с помощью этого торта!

298 ккал

8 ч

состав Торт Санчо Панчо с бананами

Знаменитый, безумно вкусный торт поразит ваших гостей вкусом!

253 ккал

2 ч 45 мин

состав Банановый торт с печеньем и взбитыми сливками

Банановый торт для любителей жёлтого фрукта, прост в приготовлении и великолепен на вкус. Может приг

405 ккал

3 ч

состав Ванильный банановый торт с джемом

Оригинальный банановый тортик определенно стоит включить в рацион!

284 ккал

2 ч 5 мин

состав Торт Клубнично-банановый из цельнозерновой муки

Необычный и полезный торт с низким содержанием углеводов.

137 ккал

1 ч

состав Шоколадно банановый торт в мультиварке

Очень вкусный банановый торт в мультиварке!

253 ккал

1 ч 20 мин

состав Торт банановый с мороженым

Торт для праздника или просто к чаю. Вкусный, нежный, банановый!

234 ккал

3 ч

состав Торт с начинкой из бананов

Десерт со вкусом бананов подойдет к любому мероприятию.

185 ккал

1 ч 35 мин

состав Блинный торт с бананами шоколадоми и овсяной мукой

Подходит для диетического питания. Вкусный и легкий тортик

166 ккал

30 мин

состав Шикарный торт из пряников с бананами

Обалденно вкусный торт без выпечки за 20 минут!

227 ккал

1 ч 20 мин

состав Сладкий торт Банановый рай

Сладкоежкам очень понравится! Просто, быстро и незабываемо!

221 ккал

1 ч 30 мин

состав фруктовый торт из зефира без выпечки

Нежнейший тортик из зефира украшенный киви и присыпкой!

196 ккал

40 мин

состав Бисквитный торт с белковым кремом и бананом

Приготовь самостоятельно достойный торт на любое торжество!

204 ккал

5 ч 30 мин

состав Австралийский банановый торт

Этот торт подарит тебе много минут сладкого наслаждения!

201 ккал

2 ч 55 мин

состав Торт из готовых бисквитных коржей со сгущенкой

Это тот самый случай, когда быстро, не марко и вкусно!

240 ккал

20 мин

состав Торт Миньон шоколадный бисквит из мастики

Оригинальный и простой в приготовлении и декорировании торт Миньон!

288 ккал

8 ч

состав Торт со сгущенкой бисквитный

Очень вкусный торт с нежным кремом, шоколадной глазурью!

335 ккал

2 ч 50 мин

состав Торт из рыбок со сметаной

Отличный вкусный нежный тортик изготовим в считанные минуты

301 ккал

2 ч 10 мин

состав Торт Бабочка

Легкая воздушная кремовая бабочка! Попробуй это кулинарное чудо!

211 ккал

6 ч

состав Торт манник на кефире

Вкусный домашний торт, с нежным творожным кремом и приятным банановым вкусом!

247 ккал

1 ч 30 мин

состав Блинный торт со сметанным кремом без яиц

Очень вкусно и просто, подойдет к любому поводу!

227 ккал

2 ч

состав Веганский торт без яиц

Веганские торты ничем не уступают обычным!

177 ккал

1 ч 20 мин

состав Торт кучерявый мальчик

Очень красивый тортик к торжеству с виноградом и бананами!

284 ккал

50 мин

состав Торт Колибри от Джейми Оливера и Энди Шефа

Знаменитый сочный и очень ароматный торт! И к празднику, и для себя!

280 ккал

2 ч

состав Торт Подушка с короной из мастики

Красивый празднично-подарочный торт! Подробная инструкция!

296 ккал

12 ч

состав Бисквитный торт с желе фруктами и сливочным кремом

Деткам очень понравится! Экзотично, просто и быстро!

181 ккал

2 ч

состав Торт Слеза слона

Новый и популярный в массах торт! Готовь и ты, в праздник и просто так

300 ккал

2 ч

состав Бисквитно йогуртовый торт с фруктами

Очень легкий и полезный торт. Даже можно давать детям.

125 ккал

3 ч

состав Торт Женский каприз

Ради такого торта можно немного покапризничать!

238 ккал

12 ч

состав Торт который не надо печь из печенья

Торт без выпечки – готовить проще простого!

311 ккал

4 ч

состав Торт Африканская ромашка

Торт с необычным дизайном и названием удивит и обрадует своим вкусом!

189 ккал

2 ч

состав Торт Кокетка

Готовь нежный торт с морковными коржами! Удивляй гостей!

328 ккал

4 ч 30 мин

состав Торт Корзина с цветами

Сладкая корзина вкусных роз! Отличный подарок на праздник

207 ккал

8 ч

состав Торт на день Валентина

Удиви сладким подарком любимого человека!

369 ккал

5 ч

состав Торт желе Летний с фруктами

Очень нежный и вкусный, простой в приготовлении торт!

195 ккал

1 ч 5 мин

состав Фруктовый торт орт на годовщину

Ты просто обязана его приготовить, если есть повод! Восторг обеспечен!

262 ккал

1 ч 30 мин

состав Торт С днем учителя

Такого торта заслуживает любимый учитель!

332 ккал

6 ч

состав Торт Экзотика

Красивый красочный тортик на нежнейшем бисквите!

230 ккал

4 ч

состав Торт маша и медведь вафельный без мастики

Красивый торт с любимыми мультяшными героями!

255 ккал

5 ч 25 мин

состав Торт с фруктами без выпечки на коржах

Торт, который можно сделать на раз, два, три!

249 ккал

35 мин

состав Детский торт маша и медведь

Красивый и вкусный торт для ребенка реально сделать своими руками!

297 ккал

5 ч 45 мин

состав Торт из зефира на песочном корже

Нежнейший тортик на тающей во рту песочной основе полюбится каждому!

326 ккал

40 мин

состав Торт Битое стекло с фруктами

Удиви гостей знакомым тортом по новому рецепту!

213 ккал

7 ч

состав Холодный торт на скорую руку быстро и вкусно

Восхитительно нежный торт с начинкой из бананов и грецких орехов.

265 ккал

15 мин

состав Именинный торт Фруктовый микс

Замечательный рецепт торта для именин и не только! Побалуй себя им)

190 ккал

12 ч

состав Торт бисквит с белковым кремом и фруктами

Восхитительный торт с нежным и свежим вкусом!

248 ккал

11 ч

состав Торт Вдохновение с фруктами

Просто восхитительно! Очень легко готовится.

245 ккал

1 ч

состав Торт Книга

И вкусно, и познавательно! Дети будут в восторге!

249 ккал

13 ч

состав Праздничный торт с йогуртовым кремом на Год Свиньи 2019

Нежный торт молочная девочка в шубке из крема Шарлотт

286 ккал

7 ч

состав Торт Бисквит с фруктами

Торт с фруктами станет главным украшением праздничного стола

185 ккал

2 ч

состав Блинный торт Фрутти

Нежный и оригинальный фруктовый торт из блинчиков

193 ккал

1 ч 30 мин

состав Фруктовый торт блинный Крепвиль Тропический

Вкусный тропический тортик с радостью украсит праздничный стол

323 ккал

2 ч 30 мин

состав Десерт Павлова

Говорят, что этот рецепт придумал сам Павлов! Вкус завораживает!

199 ккал

1 ч 30 мин

состав Быстрый тортик из мультиварки с фруктами

Быстрый, сытный, вкусный тортик. Тебе обязательно понравится!

192 ккал

2 ч

состав Торт с бананами на кефире

Быстро готовить, вкусный, можно порадовать деток

251 ккал

1 ч 20 мин

состав Торт из шоколадных пряников

Просто обожаю этот торт за простоту, быстроту и вкус

320 ккал

6 ч

состав

Десерт «Банановый флирт»

Банановый торт за 20 мин. Супер быстро но невероятно вкусно!!!

ТОРТ «БАНАНОВЫЙ»

Похожие рецепты

Сегодня предлагаем вашему вниманию Салат из пекинской капусты с курицей для его приготовления нам понадобится. Ингредиенты: Пекинская капуста – 300 гр (полкочана)Куриное филе – 1 штОгурец – 1 штЯйцо – 4 штЗеленый лук –…

Ингредиенты: ●Куриное филе — 300 Грамм ●Перец болгарский — 1 Штука●Помидоры — 3 Штуки●Огурцы — 2 Штуки●Сыр тертый — 1/2 Чашки●Майонез — По вкусу●Соль, перец — По вкусу Количество порций: 2 Приготовление: Куриное филе…

Ингредиенты: — кальмары — 400 г — 3 небольших свежих огурчика (или китайская капуста)— 2 вареных яйца— 300 г сыра— майонез для заправки Приготовление: Сначала делаем корзиночки, так как перед раскладыванием салата они должны…

Ингредиенты: Филе куриной грудки — 400г Помидоры черри — 250г (можно взять обычные, но с черри, на мой взгляд, вкуснее)Сыр — 200гШампиньоны — 250гМайонезСоль Приготовление: Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить.Шампиньоны помыть, порезать…

Ингредиенты:Творог 200 гСметана 2 столовые ложки Яйцо куриное 2 штукиМасло сливочное 2 столовые ложкиМука пшеничная 1 стаканСахар 1 стаканСода ½ чайной ложкиСоль по вкусу Инструкция:1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые…

Автор статьи: Екатерина Ульянова

Здравствуйте! С работаю в кулинарии и безумно люблю сладости, хотя и стараюсь себя в этом ограничивать. Любовь к выпечке привила мне бабушка и передала мне несколько семейных рецептов, позже моя записная книжка стала увеличиваться в геометрической прогрессии, что и стало поводом для создания данного ресурса, где я собираю рецепты из всех книг и уголков сети. Все материалы принадлежат их правообладателям!

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 5 проголосовавших: 2

Торт «Банановый рай» в мультиварке

Этап 1

Выпекаем бисквит

Сбиваем яйца с сахаром в миске для появления белой пенки, затем добавляем в миску муку разрыхлитель и ванильный сахар перемешиваем, сбивать смесь не нужно.

Вливаем смесь которая получилась в мультиварку и ставим режим «Выпечка» на 60 минут после чего оставляем на подогрев еще на 20 минут, во время выпечки на крышку мултиварки можно поставить пластиковую миску с маслом для крема и слегка дать подтаять для мягкости.

Если все сделали правильно то получиться вот так:

Чтобы не отсырел бисквит пока остывает кладем его на решетку и приступаем к следующему этапу

Этап 2

Приготовление крема

Готовим манную кашу в мультиварке. Заливаем молоко и включаем режим «Варка на пару«, примерно через 5 минут после запуска программы молоко закипит и помешивая в молоко всыпаем манку и переключаем на режим «Подогрев» на 10 минут.

Пока готовится манная каша, натираем лимон, растираем сахарный песок с слегка подтаявшим маслом.

Смешиваем готовую манную кашу, натертый лимон и масло перетертое с сахарным песком в крем и ставим его в холодильную камеру для охлаждения около 30 минут.

Пока охлаждается крем, берем уже остывший бисквит с решетки и разрезаем на коржи.

Теперь переходи к приготовлению глазури

Этап 3

Глазурь

Берем кружку или небольшую металическую емкость добавляем туда сметану и перемешиваем с сахором и какао и создаем водяную баню в мультиварке.

Заливаем в мультиварку 1\3 воды, помещаем металическую емкость в налитую воду в мультиварке и ставим режим «Варка на пару» на 10 минут, если сделали все правильно то получиться так

Теперь непосредственно соберем наш торт. На коржи размазываем крем соединяем их друг с другом, заливаем торт со всех сторон глазурью, украшаем банановыми дольками и ставим торт в холодильник охлаждаться на 30 минут. Вот такой торт получился у нас:

Очень вкусно и легко

Надеемся и Вам понравится этот рецепт для мультиварки!

Приятного аппетита!

Детки! — Торт»Банановый рай»

Пользователей(90)

Ilonchik081983,
LaraFTI,
лорал,
Анютка_tmn,
оль41к,
Аляночка92_@_,
Лидок,
Bobrishka,
Елена_К,
Юлия183,
_Risha_,
кошка_крошка,
Stanislav72,
varia,
ann_289,
ХорошоБытьМамой,
Рюшенька,
Snechana_A77,
Кась-ка,
tanansk,
tembr,
ewgeniy1873,
AnechkaDV,
Vlad_Konovalov,
ShmaltcO,
nushka72,
Караман,
Lenysik555,
SkorikovaO,
igor1982.82,
Oxi808,
vika-nika,
принцесса27,
Слайд-шоу-VIP,
Ирина197718,
poison_a,
natka0868,
мамадвойни1985,
NLB1976,
ктс,
Светланка89,
Tanya,
калерия@@@@@@@@,
08081982v,
19Евгения84,
ОлькаPush,
anetka.t,
NaVi,
dolka,
Светанег,
tanketka1984,
irenka,
Dashyta,
Irichka,
Tosha,
irissskaa,
ViTTa,
Nastya1995,
лейли,
Velani,
Яила,
вербочка1,
Neblondinka,
anna722002,
Kometoshka,
Алла_Л,
AlinaBelova,
Zara_11,
RDIV1986,
YUliyA_fa72,
Кристина1992,
Мама_Принцессы,
Тина2020,
horoshaya.83,
lys_nv,
Дания1808,
nfbcbz25,
velevgenia,
kroshka_ke,
NePoKoRnAyA,
Мэрлин,
Ксения_1988,
Yanochka,
Волчица-888,
Янчик,
Galina1985,
Алёна1808,
зайцева,
Дианjxrf,
E_K_O

Деток(61)

Алексей (Родитель irinaS),
Аленушка (Родитель МамаХ4),
Матвей (Мама Lesik),
Софья (Мама Jeka),
катя (Родитель kayail),
Егорка (Родитель Ежевика),
Димаська (Папа ПапаЖеня),
Анюта (Мама Танюсик),
Иван (Родитель светлячок),
Клим (Мама XaserIII),
Дима (Родитель мама_Леся),
Ростислав (Родитель Musik),
андрей (Родитель parabola79),
Полиночка (Мама Ленца),
Ранис (Мама AlfiyaS),
Алексей (Мама Miledi),
Валерия Максимовна (Папа demonuga),
Валерия (Мама swetik2806),
Михаил (Мама AnnSib),
Василиса (Мама хохлушка),
Дашенька (Мама Любашка83),
Иван (Мама stysha),
Тимофей (Мама Солнце23),
Яна (Мама tanucik),
Ксюшенька (Мама Олюня72),
Даниил (Мама таняшка),
Василина (Мама таняшка),
Степаня (Мама lubbasik),
Пашенька (Мама Verik),
Алексей (Мама lyubalya),
Мишка (Мама Fate),
Сереженька (Родитель Svetapz),
Никита (Мама Поначка),
александр (Мама GUZALYA),
Илья (Мама susek),
Ванечка (Мама Natali_tmn),
Марк (Мама iri),
Александр (Мама lena211280),
Иов (Мама SK96),
Данила (Мама ТатьянаDS),
АНТОН (Мама Луговая),
Варвара (Мама РыженькаЯ),
Элли (Мама мамаРита),
Элина (Мама яська1707),
Денис (Мама tasha-kh),
Данила (Мама Lena111),
Полина (Мама la_na),
Юлианна (Мама ford),
Павел (Мама Апрельчонок),
Темочка (Мама Анютины@глазки),
Тамерлан (Мама Юлёк-малёк),
ИРИСТА (Родитель ИРИСТА),
Денис (Мама nantis),
Дмитрий (Мама Вахмурка),
Сынулик (Мама elena3180),
Глеб (Мама olga90),
Константин (Мама Олюшка),
Гордей Иванович (Мама moz@ik@),
Валерия (Мама vedenkin2014),
Игорь (Родитель Венеция),
Иван (Мама Победоносец75)

Банановые десерты. Банановый торт — лучшие рецепты Начала в коржи добавляются бананы

Всем привет. Сегодня я хочу рассказать, как сделать супер вкусную начинку для бисквитных тортов или рулетов. Бананы, кто же их не любит? Однако, многие боятся того, что они потемнеют в начинке. Так вот, если вы тоже этого боитесь или просто ищете рецепт необычного топера, эта статья для вас.

Вообще, признаюсь, бананы я очень люблю в тортах, они придают невероятную нежность бисквиту. На блоге уже есть один рецепт , там в прослойке как раз бананы, этот торт невероятно прост в приготовлении и так же невероятно вкусен. В нем бананы, к слову, были свежие.

По своей задумке на этот раз для я хотела именно закарамелизовать бананы, таким образом пропитав этим карамельным сиропом сам бисквит. Получилось действительно сочно и вкусно.

Итак, как приготовить карамелизованные бананы для торта в домашних условиях рецепт с фото пошагово.

Ингредиенты:

3−4 банана
100 гр. сахара
50 гр. сливочного масла
50 гр. воды

Приготовление.

Для начала подготовим сами бананы, очищаем от кожуры и нарезаем на кусочки, не мельчите сильно, иначе масса превратится в пюре, оставьте кусочки сантиметра по полтора-два.

Выбираем самую толстостенную посуду. Растапливаем в этом сотейнике наше сливочное масло.

Добавляем к растопленному маслу сахар.

И, периодически помешивая, ждём растворения сахара, он к этому моменту должен приобрести янтарный цвет. Смотрите, не передержите, иначе сахар сгорит и масса будет горчить. Масса может пойти комочками, не пугайтесь потом всё это разойдётся.

Как только сахар растопили, добавляем туда горячую! воду, перемешиваем. Осторожно, масса будет бурлить.

Добавляем бананы и, помешивая, тушим минут 5.

Я добавляла еще грамм 50 воды, мне хотелось получить больше жидкости для пропитки моего бисквита.

Снимаем с плиты и остужаем до комнатной температуры.

Я поменяла местами начинку и крем в торте, сначала поместила бананы с карамельным сиропом, а затем уже крем. Сам бисквит я немного пропитала сливками, а спустя 6−8 часов, когда торт впитал в себя сироп из начинки, он стал просто нежнейший на вкус.

Вот как аппетитно выглядел мой торт в разрезе.

Торт получился очень вкусным — , в прослойке, сверху.

Кстати, если таким образом закарамелизовать бананы только более большими кусочками, а может даже и целиком, то это вполне можно подавать, как самостоятельный десерт, дополнив его шариком мороженного.

Попробуйте и вы. Детишки точно оценят такой вкус!

Приятного аппетита.

Александр Гущин

За вкус не ручаюсь, а горячо будет:)

Торт – самое популярное и традиционное сладкое блюдо любого праздничного стола, но и такой десерт не каждому быть по вкусу. Кто-то любит в нем много сливок, кому-то в удовольствие торт с заварным кремом. Предлагаемый рецепт бананового торта станет для сладкоежек еще одним «новым открытием в мире вкусов».

Ингредиенты для теста:

мука – 2 стакана;
маргарин (или масло сливочное) – половина пачки;
сметана домашняя (не кислая) – 100 г.;
1 яйцо.

Приготовление:

1. Из всех ингредиентов замесить крутое тесто, поставить на 30 минут в морозильную камеру. После холода оно не будет прилипать к рукам и хорошо раскатается.

2. Достать тесто из морозильной камеры, поделить на 4 части. Раскатать каждый кусок в тонкую квадратную лепешку.

3. Переложить на подогретый противень. Для равномерного выпекания все поверхность проколоть вилкой.

4. Выпекать при 220-240 градусах – коржи должны слегка подрумяниться.

5. Пока основа для торта готовится, помыть бананы (3-4 шт.), очистить их от кожуры, нарезать кружочками средней толщины.

6. Теперь можно приступать к приготовлению крема. В кастрюлю влить пол-литра молока, добавить стакан сахара (200 г), пакетик ванилина, 1 столовую ложку муки, перемешать до однородности.

7. Варить, постоянно помешивая, на медленном огне до тех пор, пока содержимое немного станет вязким, как сгущенка.

8. Готовые коржи поочередно смазывать кремом и укладывать сверху нарезанные кружочки банана сплошным слоем.

9. Верхний пласт покрыть кремом. Сверху потереть на мелкой терке шоколад.

10. Для полной готовности и пропитки коржей поставить торт в холодное место на пару часов.

Банановый торт, или торт с бананами – незаменимое лакомство на различных торжествах. Такой торт, благодаря своему особому аромату, всегда становится частью праздника, поддерживает веселую атмосферу среди гостей.

Банановый торт становится все более популярным блюдом. Часто его готовят даже не на какие-то праздники, а и просто – для ежедневного удовольствия. Его аромат невозможно спутать ни с одним другим блюдом. При этом готовится банановый торт крайне просто. Есть даже вариант торта из бананов без выпечки: смешал ингредиенты, украсил, дал настояться – и готово! Но с выпечкой получается особенно вкусно. Достойны внимания шоколадно-банановый торт, торт с бананами и сметаной, торт с киви и бананами и ряд других разновидностей. К достоинствам бананового торта можно отнести его легкость, так как крем в таких тортах обычно не содержит сливочного масла. При этом, благодаря бананам, содержащим много крахмала, десерт является очень сытным и самодостаточным. Дополнительной сытности торту можно добавить за счет включения в состав ингредиентов печенья или пряников. Торт из пряников с бананами, как и торт из печенья с бананами получается очень вкусным и оригинальным. Более мягкая и нежная разновидность этого десерта – торт из пряников с бананами и сметаной, его готовят любители более насыщенного вкуса.

Самыми праздничными и яркими вариантами такого торта можно считать торт «норка крота» с бананами, бисквитный торт с бананами, шоколадный торт с бананами. Хозяйка, которая освоит изготовление этих шедевров, будет непременно пользоваться неизменной популярностью на торжествах и праздниках.

Еще одна хитрость от опытных кулинаров – приготовление бананового крема для торта. Им можно украсить любой десерт, а также придать ему незаменимый банановый аромат. Попробуйте! Любой рецепт торта с бананами вам обязательно понравится, изучите их на нашем сайте. Особенно легко готовятся торты из бананов, фото которых размещены вместе с рецептами. Они разнообразны, но обязательно красивы и привлекательны. Выбирайте, готовя торт с бананами, рецепт с фото. Так проще! Начинающим хозяйкам порекомендуем пошаговые инструкции приготовления торта с бананами. Рецепт, пошагово расписанный и проиллюстрированный, станет хорошим учебным пособием.

Банан уже сам по себе невероятно вкусный, сладкий, мягкий и, как утверждают специалисты, невероятно полезный для нашего мозга плод. Блюда, в том числе и десерты из него, положительно влияют на наше настроение, и создают ощущения счастья. Вкусный торт из бананов актуален везде и всегда. Порадуйте себя и родных таким прекрасным кулинарным изобретением.

Воспользуйтесь также нашими советами при приготовлении этого торта:

От выбора «правильных» бананов зависит успех приготовления торта;

Для крема используйте очень спелые бананы, которые легко размягчаются и имеют более насыщенный вкус;

Для закладки в слои торта и для его украшения лучше взять менее спелые плоды, их легче нарезать кружочками или ломтиками;

Готовить торт из бананов лучше заранее, чтобы он хорошо пропитался и наполнился своим неповторимым банановым ароматом;

В бананах содержится много крахмала, поэтому они в очищенном виде быстро темнеют. Поэтому, лучше выложить торт ломтиками банана после того, как торт в течение нескольких часов постоит в холодильнике. Можно это сделать непосредственно перед подачей на стол, торт будет иметь привлекательный и свежий вид.

Очень нежный бисквитный торт со сметанно-банановым наполнением. Тает во рту. По консистенции начинка напоминает творожок. Банановый торт станет изюминкой вашего стола, приятно удивив своим вкусом и видом гостей.

Яйца — 7-8 штук
сахар — 1 стакан + 3/4 стакана в крем + 4 ст.л. в глазурь
соль — щепотка
мука — 8 ст.л.
сметана — 0,5 литра 25 или 30% жирности
ванильный сахар — пакетик
бананы — 2-3 штуки
молоко — 4 ст.л.
какао — 4 ч.л.
сливочное масло — 50 г

Отделить белки от желтков.

Белки взбиваем миксером в крепкую пену. Взбивайте несколько минут на небольшой скорости, затем добавляйте щепотку соли и немного сахара и взбивайте на большой скорости до устойчивых пиков.

Желтки перетереть с оставшимся сахаром.

К желткам добавляем часть белков, аккуратно мешаем лопаточкой снизу вверх, не нарушая пышности белковой массы. Всыпьте в тесто муку, перемешайте. Дальше введите оставшиеся белки и снова аккуратно вымешайте.

Для выпекания бисквита используйте силиконовую бисквитную форму с высокими бортами или форму со съемными бортами. Главное условие — бортики должны быть высокими, поскольку бисквит хорошо поднимется. Силикон смажьте маслом, а в металлическую форму можно постелить пергамент.

Выпекайте бисквит при 180 градусах около 30 минут — пробуйте на готовность зубочисткой.

У остывшего бисквита срезаем верхушку толщиной около 0,5 см. Это будет крышка торта.

Аккуратно ножом вырезайте внутренность бисквита, оставив дно и бортики толщиной около 1 см.

Сметану взбить с 3/4 стакана сахара и ванильным сахаром.

Бананы очистить и нарезать тонкими кружочками.

Оставьте немного сметанного крема для смазывания дна и верхнего слоя бананов. Остальной крем перемешайте с вынутыми внутренностями бисквита, раскрошив их.

Дно бисквита и борта смазываем сметанным кремом.

На дно выложить слой бананов.

Дальше заполнить бисквит кремом с мякотью, разровнять слой.

Снова выложить слой бананов.

Смазать бананы оставшимся сметанным кремом.

Накрываем наш торт бисквитной шапочкой.

Для глазури смешайте в сотейнике молоко, сахар и какао. Поставьте его на небольшой огонь и постоянно помешивая доведите массу до кипения. Снимите глазурь с огня, бросьте в нее кусочек сливочного масла, перемешайте. Остудите глазурь несколько минут — она должна быть все еще теплой.

Тщательно смажьте глазурью верхушку и бока торта.

Даем глазури остыть на торте и украшаем по желанию. Например, миндальными лепестками. Торт лучше всего печь за день до мероприятия — ему нужно пропитаться.

В домашних условиях приготовьте нежный банановый торт — с выпечкой и без выпечки: шоколадный, сметанный, творожный. Выбирайте!

мука — 2 стакана
сахар — 2 стакана
разрыхлитель — 1 пакетик
масло сливочное — 50 гр

масло сливочное — 200 гр
сгущенное молоко — 1 банка
банан — 2 шт
сметана — 250 гр

Начинка и украшение:

банан — 1-2 шт
кокосовая стружка

Банан измельчим в кухонном комбайне насадкой «Нож», теркой и ли мясорубкой.

Разделим белки и желтки. Добавим в чашу, всыплем муку, сахар, разрыхлитель, положим масло. Если смешивать миксром или ложкой, то масло лучше растопить.

Смесь должна получиться, как густая сметана.

Белки взбить в крепкую пену.

Лопаткой вмешиваем в тесто белковую пену.

Переложим в форму для выпечки и отправим в духовку 180 градусов на 50 минут.

Готовность проверяем деревянной лучинкой — она должна быть сухой и чистой. Дадим выпечке остыть.

Масло комнатной температуры старательно взбиваем миксером до пышности. Перекладываем сгущенку и трем бананы.

Получаем густой и очень вкусный крем.

Бисквит нарезаем на несколько коржей. Смазываем нижний слой сметаной или сметанным кремом.

Нарезаем банан колечками.

Выкладываем на сметанный слой.

Прикладываем бисквит, смазываем банановым кремом, и далее чередуем коржи: бисквит, сметана, бананы.

Последний корж — крышка бисквита. Наломаем ее прямо в банановый крем — перемешаем.

Выложим эту смесь на торт.

Торт украсим кокосовой стружкой.

Рецепт 2: банановый торт (пошаговые фото)

Такой десерт подойдет для семейного обеда, романтического ужина или приема гостей, а также придется по вкусу взрослым и детям.

яйца — 3 шт
банан — 2 шт
мука — 300 г
сметана — 200 г
масло сливочное — 100 г
сахар — 1 ст