Курица в духовке с рисом и грибами рецепт с фото в: Курица, фаршированная рисом и шампиньонами, пошаговый рецепт на 3657 ккал, фото, ингредиенты

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Фрикасе из курицы классический рецепт

Кулинарния » Горячее » Блюда из птицы

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Фрикасе из курицы

Калории:149 ккал

Белки:14,67 г

Жиры:8,72 г

Углеводы:2,07 г

Общее время:40 мин.

Время подготовки:5 мин.

Время приготовления:35 мин.

Вес:570 г

Кухня:Французская

Порций:4

Фрикасе — блюдо, состоящее из белого мяса, которое готовится в нежном белом соусе. В качестве главного ингредиента обычно применяется курица или индейка, а соус готовится на основе молочных сливок. Зачастую применяются дополнительные компоненты: грибы, спаржа, зеленый горох и многое другое.

Сегодня готовим популярное фрикасе из курицы по классическому рецепту. Быстро обжарим филе птицы,  добавим шампиньоны и потушим все вместе в белоснежном соусе.  Мясо, приготовленное по такой технологии, получается очень мягким и «тающим».

Ингредиенты:

• куриное филе — 300 г;
• свежие шампиньоны — 150 г;
• сливки (от 20%) — 100 мл;
• сливочное масло — 20 г;
• мука — 1 ст. ложка;
• яичный желток — 1 шт.;
• сок лимона — 1 ст. ложка;
• мускатный орех — ½ ч. ложки;
• куриный бульон или питьевая вода — 100-150 мл;
• соль, перец — по вкусу.

Фрикасе из курицы рецепт

1. На сковороде растапливаем сливочное масло, выкладываем филе, предварительно нарезанное продолговатыми некрупными кусочками. Помешивая, жарим куриное мясо на сильном огне 2-3 минуты. Кусочки филе должны побелеть со всех сторон.
2. Далее сбрызгиваем курицу соком лимона и добавляем шампиньоны, нашинкованные тонкими пластинами. Продолжаем обжаривать содержимое сковороды на сильном огне, не забывая активно перемешивать.
3. Как только выпарится вся влага, посыпаем смесь грибов и курицы солью, молотым перцем и мукой. Для аромата добавляем мускатный орех или другие пряности на ваше усмотрение. Энергично перемешиваем.
4. Следом вливаем половину порции сливок. Добавляем куриный бульон или простую воду так, чтобы ингредиенты почти полностью оказались покрыты жидкостью. Уменьшаем температуру до минимума, плотно накрываем сковороду крышкой и тушим курицу вместе с грибами порядка 10-12 минут.
5. Оставшуюся порцию сливок соединяем с яичным желтком и перемешиваем до однородности.
6. Подготовленную заправку вливаем к почти готовому фрикасе. Доводим белый соус до кипения и продолжаем томить курицу с грибами на медленном огне под крышкой еще 3-5 минут. В конце снимаем пробу, добавляем соль/перец при необходимости.
7. Подаем фрикасе из курицы с грибами в сопровождении гарнира. В данном случае лучше всего отварить рис и дополнить блюдо зеленью и овощами.

Приятного аппетита!

Легкий рецепт с курицей и рисом с грибами

На самом деле я не думал, что это что-то особенное, но это было приятно и легко. Я не был большим поклонником лукового супа сверху. Это была единственная действительно ароматная часть блюда, но она подавляла, когда ее откусывали. Если бы я сделал это снова, я бы, вероятно, просто смешал луковый суп со всем остальным. Моей двухлетней дочери это понравилось, и она мой самый жесткий критик!

Я делаю этот рецепт и делаю это годами, но для того, чтобы сделать его менее калорийным, я использую коричневый рис и супы с низким содержанием жира и вырезаю смесь для супа из сухого лука, и он по-прежнему великолепен и его легко приготовить.

На вкус намного лучше, чем выглядит

Это было легко, но я боялся, что у него не будет особого вкуса, поэтому я внес несколько изменений. Я варила рис на курином бульоне вместо воды. Я обжарила грибы на оливковом масле с луком и чесноком. У меня не было грибного крема, но была сметана, поэтому я использовал ее. Смешала сливки из куриного молока и сметаны. Затем перемешайте рис с грибной смесью. Я вылил половину в форму для запекания, выложил слоями курицу, а затем вылил остальное.Затем посыпал толченым рицем. В этом смысле неплохо. Моим единственным большим изменением было бы разрезать курицу, смешать ее и просто вылить все вместе.

Отличная классическая курино-рисовая мука. Спасибо, что поделился.

Я даю этому 4 звезды за «Легкую» часть. Я думал, что это нормально. Я не большой поклонник рецептов крем-супов, но когда у вас мало времени и у вас есть голодные рты, чтобы поесть в ночное время, это отвечает всем требованиям! Я сделал это в точности так, как написано, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ того, что я смешал остаток луковой суповой смеси с консервированными супами и молоком.Если бы я сделал это снова, я бы определенно использовал консервированные супы с низким содержанием натрия и только половину упаковки лукового супа, так как он очень соленый. Если вы любите соленую пищу, вам это понравится. Мои мальчики 12 и 7 лет думали, что это неплохо. Мой муж съел это и подумал, что это «хорошо», но они не сказали ВАУ! Это хорошее блюдо, если у вас мало времени для ВАШЕЙ семьи. Я бы не стал делать это для «ОСОБЫХ» гостей. Я подала свежую брюссельскую капусту, так как моя семья любит их.Его можно подавать практически со свежими овощами, зеленой фасолью, аспаргусом, брюссельской капустой или просто с салатом на ужин. Спасибо за ЛЕГКИЙ рецепт, когда у вас мало времени !!!!

Действительно отличный сытный рецепт. Если вы ищете что-то необычное, это не то. Если вы ищете отличную домашнюю еду для всей семьи, это замечательно! Именно то, что мне нужно. Мужу очень понравилось! Я предлагаю подавать с разными цветами, потому что, как показано на фото, он не очень красочный. 🙂

Мне нравится этот рецепт, и я его часто использую. Я не использую молоко, так как нахожу крем-супы достаточно молочными, и я использую банку куриного бульона вместо воды.Я также солю и смягчаю курицу, потому что она была немного бледной, но рис восхитительный.

Это было похоже на старый рецепт, который делала моя мама. Я добавил немного сметаны и посыпал перцем. В противном случае я следовал тому, как указано, и это было отличным вкусом.

Куриная грудка, фаршированная грибами и рисом

Куриная грудка, фаршированная грибами и рисом с сыром и шпинатом, может показаться изысканным ужином на двоих, но это простой прием, который произведет впечатление. Подавайте его на День святого Валентина, юбилеи, дни рождения или как домашний воскресный ужин.

Романтика настолько субъективна, но, на мой взгляд, если вам нужно сделать еще один или два шага, чтобы закончить ее, она обычно достаточно высока, чтобы считаться особой едой.

Возьмем, к примеру, рецепт куриной грудки, фаршированной рисом и грибами. Конечно, вы можете просто поджарить курицу на плите, а затем закончить запекать в духовке, но это скучно.

Но как только вы сделаете еще один шаг, чтобы приготовить рис с грибами и шпинатом и положить его в курицу, ваш ужин на двоих внезапно возникнет в результате небольшого вау-фактора.Все потому, что вы сделали несколько дополнительных шагов, работая с ножом.

Приготовить фаршированную куриную грудку с рисом и сыром не так сложно, как кажется. Все, что вам нужно, это (острый) нож, ложка и способность не волноваться при прикосновении к сырому мясу (вы смеетесь, но у меня была эта проблема, когда я только начал готовить. Излишне говорить, что я преодолел это очень быстро).

Если курица слишком тонкая, чтобы ее можно было разрезать, можно положить начинку сверху, а затем свернуть ее, как рулет. Или вы можете просто сложить половину курицы и закрепить зубочистками во время приготовления.

Когда я впервые приготовил фарш из куриной грудки, я поленился и пропустил подрумянивание; они пошли прямо в духовку.Проблема в том, что они никогда не подрумянятся в духовке без переваривания и высыхания. Они вышли бледными и анемичными.

Если вы думаете, что начинка вытечет наружу, вы можете использовать несколько зубочисток, чтобы закрыть карман. Используйте их горизонтально, чтобы они не торчали и не поджаривали.

В зависимости от размера курицы высока вероятность того, что у вас останется рис. Подавайте дополнительный рис вместе с курицей, чтобы блюдо получилось более сытным.

Гарниры для пары с курицей

Выход: 2 порции

Время приготовления: 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 1 час

Ингредиенты

• 2 столовые ложки растительного масла
• 1/4 стакана нарезанного лука
• 4 больших белых шампиньона, нарезанных ломтиками
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 2 стакана свежих листьев шпината
• 1 поднос Veetee Dine-In Long Grain White Rice, измельченный
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 столовая ложка свежих листьев тимьяна
• 2 толстых куриных грудки без кожи и костей
• Соль и черный молотый перец по вкусу
• 2 ломтика сыра моцарелла

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400F.
2. В большой жаростойкой сковороде разогрейте 1 столовую ложку масла. Когда все станет горячим, добавьте лук, грибы и щепотку соли. Варить до размягчения около 5 минут.
3. Добавьте чеснок и шпинат. Готовьте, пока шпинат не начнет вянуть, примерно 2-3 минуты.
4. Добавьте рис, соль и тимьян. Варить, пока рис не станет мягким, около 2-3 минут. Снять с огня.
5. Промокните курицу насухо. Вырежьте отверстие в толстой части каждой грудки так глубоко, как сможете, не разрывая курицу.
6. Сложите ломтик моцареллы пополам и добавьте в каждый карман. Добавьте немного начинки, не переливая. Переложите оставшийся рис в миску и согрейте.
7. Сожмите отверстие, чтобы закрыть его. Если он не закрывается, вставьте несколько зубочисток горизонтально, чтобы они не торчали. Приправить снаружи солью и перцем.
8. Верните пустую сковороду на огонь. Добавьте оставшуюся столовую ложку масла. Когда он станет горячим, осторожно добавьте курицу верхней стороной вниз. Готовьте 5 минут или до золотистой корочки.Переверните и готовьте до золотистого цвета, еще 5 минут.
9. Перенесите в духовку и запекайте в течение 10 минут или пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов по Фаренгейту. Подавать с дополнительным рисом.

Вы приготовили этот рецепт?

Сообщите мне, что вы думаете! Оцените рецепт выше, оставьте комментарий ниже и / или поделитесь фотографией в Instagram, используя #HITKrecipes . Все рецепты тестируются на кухне США с ингредиентами из США на обычной высоте с использованием обычной газовой духовки.Результаты могут отличаться.

Раскрытие информации: этот пост спонсируется Veetee Rice. Спасибо за поддержку меня и компаний, с которыми я работаю, поскольку спонсируемые посты помогают оплачивать хостинг веб-сайтов и продукты.

Рис с сыром, грибами и курицей

Я никогда не фанат печеного риса, так как те, которые я пробовал на улице, для меня всегда немного сливочные и молочные — и я никогда не смогу съесть целую тарелку в одиночку. X, с другой стороны, так любит печеный рис, что я решила попробовать испечь один для него.

Исследуя рецепты печеного риса в Интернете, я нашел так много рецептов, в которых используется грибной крем Кэмпбелла — без сомнения, это отличный способ сокращения, но я думаю, что полученный запеченный рис будет для меня слишком кремообразным (мне нравится суп из грибов с кусочками, но Кэмпбеллс один был слишком молочным и сливочным, что я вообще не могу его переварить, поэтому я знаю, что определенно не буду использовать его в моем запеченном рисе.)

К счастью, я нашел одну от Кейт на сайте chow.com — и она была идеальной! Ее оригинальный рецепт был простой сырный печеный рис, но я добавила бекон, курицу, грибы и морковь для придания губной и сырной комфортной еды с нужным количеством сливок.Сливочная и вкусная смесь, за которую стоит умереть!

(Я все еще не большой поклонник печеного риса, но предвижу, что буду чаще делать этот запеченный рис, он очень вкусный, и я могу добавлять все виды ингредиентов, какие захочу, ням!)

Кстати, не могу поверить, что уже ноябрь! Осталось всего несколько недель, и мы собираемся отмечать один из любимых всеми праздников в году — Рождество! Хотелось бы, чтобы у меня было больше времени, чтобы экспериментировать с новыми рецептами, но работа накапливается с такой скоростью, что мне становится все труднее находить время даже для участия в мероприятиях по выпечке и публикации сообщений в блогах.Я думаю, что, скорее всего, я буду придерживаться своих безупречных рецептов (думаю, что скоро сделаю обзор)!

Вернуться к пошаговым фотографиям! (Поскольку на этот раз фотографий много, я решил создать коллажи, чтобы сделать их менее интенсивными, наслаждайтесь!)

Замариновать и обжарить курицу

Я использовала куриное филе, так как я предпочитаю его нарезку по сравнению с куриными грудками. Я замариновываю курицу в соевом соусе (для солености) и кукурузной муке.Кукурузная мука впитывает жидкость (соевый соус), помогает мясу сохранять нежность и придает ему приятный золотистый цвет во время обжаривания.

Курицу можно замариновать только солью и черным перцем, а затем просто обжарить. Курицу необязательно готовить полностью, так как она закончится в духовке — мне просто нравится красивый золотисто-коричневый цвет курицы.

Приготовьте все остальные ингредиенты!

Грибы — мой абсолютный фаворит в запеченном рисе.Я использовала смесь портобелло и шампиньонов. Они придают печеному рису приятную жевательную консистенцию и придают ему совершенно чудесный аромат. Не упускайте их!

Лук, чеснок и морковь — обычные виновники всех моих блюд. Лук и чеснок важны для аромата. Я использую красный лук, но не стесняйтесь использовать желтый — я не думаю, что между ними двумя будет большая разница после того, как они будут приготовлены. Я добавил морковь для сладости и цвета.Я бы использовал что-нибудь зеленое, например, горох или брокколи, но у меня их нет дома…

Бекон — для некоторой дымности и старого доброго беконного жира 😉 Не стесняйтесь отказаться от этого и просто используйте оливковое масло!

Рис — одна вещь, которая мне нравится в этом рецепте, заключается в том, что мне не нужно сначала готовить рис. Это означает, что на одну кастрюлю нужно мыть меньше, и вам не нужно беспокоиться о количестве необходимого вареного риса!

Приступим к приготовлению!

Обжарьте немного бекона, чтобы он стал хрустящим и раскололся, затем добавьте лук, чеснок и морковь вместе с беконом.Ваш дом уже начнет пахнуть вкусно.

Идут новые ингредиенты!

Затем добавляют грибы и готовят до тех пор, пока они не уменьшатся. Далее идут рис и масло. Масло придает блюду немного сочности. Затем курица тоже идет.

Далее идут жидкости и сыр!

Я использовал смесь куриного бульона, молока и сливок для жидкостей. Для этого рецепта используйте качественный сыр чеддер, а не однослойные сыры (абсолютно нет!)

Накрыть крышкой и выпекать, посыпать сыром и снова запекать!

Накройте алюминиевой фольгой и запекайте, пока рис не впитает почти всю воду.Я посыпала смесью чеддера, сыра пармезан и панировочных сухарей для начинки — получилась такая хрустящая и сырная! Под корочкой находится сливочная смесь, чтобы умереть за

Я отправлю этот рецепт в ящик для рецептов Биззи №22!

Запеченный рис с грибами и курицей

На 6-8 человек

Ингредиенты

• 300 г куриного филе / куриных грудок, нарезанных мелкими кубиками
• 2 столовые ложки легкого соевого соуса
• 1 столовая ложка кукурузной муки
• 6 полосок бекона, нарезанного ломтиками
• ½ большой луковицы, очищенной и нарезанной кубиками
• 3–4 зубчика чеснока, очищенных и измельченных
• 1 небольшая морковь, очищенная и нарезанная кубиками
• 300 г свежих грибов, нарезанных кубиками (используйте различные коричневой пуговицы, белой пуговицы, шиитаке, портобелло для вкуса)
• 1 стакана длиннозерного риса, промытого и высушенного
• 1 столовая ложка соленого сливочного масла
• 625 мл куриного бульона с низким содержанием натрия (2½ стакана)
• 125 мл молоко (1/2 стакана) (можно заменить куриным бульоном)
• 250 мл жирных сливок (1 стакан)
• 1¾ чайная ложка поваренной соли (2 чайные ложки кошерной соли)
• ½ чайной ложки на свежемолотом черном перце
• 200 грамм тертого сыра чеддер (2 стакана в упаковке)
• 40 грамм тертого сыра Пармезан (1/2 стакана)
• 40 грамм сухих панировочных сухарей (1/3 стакана)

Метод

1. Смешайте курицу, легкий соевый соус и кукурузную муку в средней миске.Накрыть крышкой и замариновать 15 минут.
2. Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Смажьте маслом форму для выпечки 10x10x3 дюймов и отставьте в сторону.
3. Нагрейте большой вок на сильном огне и сбрызните оливковым маслом. Добавьте курицу одним слоем и обжарьте ее, пока одна сторона не станет золотисто-коричневой (старайтесь не прикасаться к ней, пока она обжигается, чтобы получился приятный золотисто-коричневый цвет). Переверните курицу на другую сторону и поджарьте до золотистого цвета. Вынуть курицу шумовкой на тарелку.Отложите в сторону.
4. В том же воке добавьте бекон. Уменьшите огонь до среднего и обжаривайте, пока бекон не станет слегка хрустящим и не станет жирным. Сделайте углубление в центре и добавьте лук — жарьте, пока лук не станет полупрозрачным. Снова сделайте лунку и добавьте чеснок и морковь — обжарьте до аромата. Добавьте грибы и жарьте, пока они не станут мягкими и не размягчатся. Во время этого процесса при необходимости добавьте еще масла.
5. Добавьте рис в кастрюлю и перемешайте, чтобы все перемешать.Добавьте масло и перемешайте. Как только масло растает, добавьте кусочки курицы, куриный бульон, молоко, сливки, соль и черный перец. Доведите до кипения, периодически помешивая. Выключите огонь и добавьте 125 г сыра чеддер (1¼ чашки). Перелейте смесь в подготовленную форму для запекания и равномерно распределите. Накройте алюминиевой фольгой и запекайте от 30 до 45 минут, пока большая часть жидкости не впитается.
6. Снимите алюминиевую фольгу и равномерно посыпьте сверху оставшимися 75 граммами сыра чеддер (3/4 стакана), сыром пармезан и панировочными сухарями.Выпекайте еще 15 минут, пока верх не станет золотисто-коричневого цвета.
7. Подавайте запеченный рис в горячем виде!

3.2.2708

Super Naggy: Это длинный список ингредиентов, но каждый из них стоит усилий и вкуса. Мне нравится, насколько универсален этот рецепт — вместо курицы используйте жареный измельченный цыпленок / индейку. Добавьте другие овощи, например, горох и брокколи. Поменяйте местами бекон и используйте оливковое масло … Или просто запекайте его (см. Оригинальный рецепт) и подавайте с вкусными стейками и грибным соусом.Поиграйте с рецептом, используйте свои любимые ингредиенты и дайте мне знать, какая смесь для вас больше всего подходит!

Нравится:

Нравится Загрузка …

Запеканка из курицы и дикого риса

А теперь давайте поговорим об этой рисовой смеси на секунду. Чтобы это сработало, вы должны использовать смесь Rice-a-Roni, как на картинке.Другие смеси, как этой, так и других марок, содержат различное количество риса, и есть вероятность, что блюдо просто не подойдет. Я разработал этот рецепт специально для этого однажды. При этом я позаботился о том, чтобы эта смесь была доступна в большинстве крупных продуктовых магазинов. Я проверил и нашел его почти везде.

Я не могу дождаться, когда вы все попробуете это! Ой! А если вам не нравятся морковь и горох, добавьте немного замороженной стручковой фасоли, кукурузы или другого овоща на ваш выбор! Наслаждаться!

Запеканка с курицей и диким рисом

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 1 час

Общее время 1 час 15 минут

Порций: от 4 до 6

Автор: Стейси Литтл | Южный укус

Состав

• 1 (10.75 унций) банка сгущенного грибного крем-супа
• 1/2 стакана воды
• 1 (4,3 унции) смесь длиннозернового риса и дикого риса *
• 1 (от 10 до 12 унций) замороженный пакет горох и морковь, размороженные и высушенные
• От 2 до 2 1/2 фунтов половинки куриной грудки без кожи и костей
• соль
• перец

Инструкции

• Разогрейте духовку до 375 ° F и слегка сбрызните форму для выпечки размером 9×13 дюймов антипригарным кулинарным спреем.

• В большой миске взбейте неразбавленный грибной суп, воду и пакет с приправой из рисовой смеси.Удалите примерно 1/2 стакана смеси, отложите. Добавьте рис, горох и морковь.

• Вылейте смесь в подготовленную посуду. Добавьте кусочки курицы равномерно. Посолить и поперчить курицу. Залейте курицу оставшейся смесью соуса.

• Плотно накройте алюминиевой фольгой и запекайте в течение 55–60 минут или до тех пор, пока курица не прожарится, а рис не станет мягким. Цыпленок должен показать 165 ° F на термометре с мгновенным считыванием.

Примечания

* Использование рисовой смеси другой марки сильно повлияет на результат этого рецепта.Для достижения наилучших результатов используйте смесь длиннозерного риса и дикого риса Rice-a-Roni.

Ищете еще одну быструю, легкую и ВКУСНУЮ курицу и рис? Посмотри на этот куриный скампи с чесноком и рисом с пармезаном от моего приятеля Мэнди из South Your Mouth! Выглядит здорово!

Рисоварка с курицей и грибами, рис

Запеченный рис с курицей и грибами с сыром

Запеченный рис с курицей и грибами

Размещено wiffy в 22 декабря 2008 г.

Не пропустите рецепт!

Рецепт запеченного риса с курицей и грибами

Для достижения наилучших результатов запекайте его непосредственно перед подачей на стол, чтобы насладиться свежерасплавленным сыром.

Обслуживает: 4-6

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 25 минут

Состав:

• 15 г сливочного масла
• 200 грамм шампиньонов нарезанных
• 200 г куриного филе нарезанное кубиками
• 1 и 1/2 чашки сырого риса промытый и высушенный
• 5 зубчиков чеснока
• вода для приготовления риса Я использую чуть больше 1 1/2 стакана воды — отрегулируйте количество воды в соответствии с вашей плитой
• несколько столовых ложек сырого грибного крем-супа Кэмпбелла
• тертый сыр Моцарелла
• тертый сыр Чеддер
• соль и свежемолотый черный перец по вкусу
• петрушка для гарнира

Направление:

1. В разогретой кастрюле растопить масло.Добавьте грибы и курицу, жарьте, помешивая, несколько минут, пока поверхность курицы не станет белой.
2. Добавьте промытый сырой рис, а также небольшую щепотку соли и черного перца. Размешайте как следует. Перелейте содержимое кастрюли в рисоварку. Добавьте зубчики чеснока. Добавьте воды, чтобы приготовить рис.
3. Когда рис приготовлен, разложите его по отдельным формам для запекания (или используйте квадратный противень 20 см x 20 см) примерно до половины высоты блюда.
4. Смажьте рис небольшим количеством грибного супового соуса, посыпав слоем тертой моцареллы и сыра чеддер.
5. Выпекается в предварительно разогретой духовке при 200 ° C (392 ° F) в течение примерно 20-25 минут или до тех пор, пока весь сыр не расплавится и не станет очень слегка подрумяненным. Украсить петрушкой.

Куриный крем с грибами (легкий ужин на сковороде!)

Ужин из курицы с грибами — если вы хотите, чтобы курица была нежной и сочной, это рецепт для вас! Сделать это проще простого, используя всего пару общих ингредиентов. Сливочная подливка просто необходима, чтобы ее можно было подавать с рисом, лапшой или картофельным пюре!

Один из лучших рецептов в блоге — ЗАПЕЧЕННЫЕ Свиные отбивные с грибными сливками.

Рецепт настолько прост и универсален, что я хотел показать, как можно приготовить грибной крем с курицей на плите .

Крем из курицы с грибами пригодится, когда летом, и я не хочу включать духовку.

Или, когда моя духовка используется для других вещей, таких как запеканка с рисом, сыром и сыром брокколи или кокосовый пирог на десерт!

Этот рецепт великолепен, потому что вам действительно нужно всего два ингредиента (курица + грибной суп), но вкус ФЕНОМЕНАЛЬНЫЙ.

Куриный крем с грибами

Я рекомендую приправить курицу для еще лучшего вкуса.

Я не могу готовить во всем без соли, перца и чеснока!

Черный перец прекрасно дополняет подливу.

Для курицы я предпочитаю использовать тонкую грудку или куриные грудки.

Они готовятся быстрее, чем обычные разделенные куриные грудки, при этом очень сочные и… нежные!

Вы можете использовать обычные куриные грудки, но время приготовления будет намного дольше, чем указано в рецепте ниже.

Если у вас целые куриные грудки, я рекомендую разрезать их пополам вдоль.

Приправить курицу, затем подрумянить с обеих сторон. Это добавляет соку дополнительный аромат и герметизирует его.

Влейте грибной крем, перемешайте, накройте крышкой и тушите, пока курица не прожарится.

Грибная подливка восхитительна, обжаренная ложкой с картофельным пюре, но действительно вкусна с любой стороной, которую вы выберете, например, с яичной лапшой или рисом.

Другие читатели отметили, что они добавляют замороженные овощи, пока курица тушится, чтобы приготовить полноценное блюдо.

Нарезанные грибы, стручковая фасоль или брокколи были бы вкусными.

Как и мой рецепт свиных отбивных, вместо него можно запечь курицу.

Состав

• 1 фунт тонко нарезанной куриной грудки без костей и кожи
• 1 столовая ложка растительного масла
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• 1 банка (10 унций) грибного супа
• Соль, перец по вкусу
• Лапша, рис или пюре для сервировки

Инструкции

1. В большой сковороде нагрейте масло на среднем огне.Приправить курицу чесночным порошком, солью и перцем.
2. Обжарьте курицу с обеих сторон до золотистого цвета, примерно 2 минуты.
3. Добавьте крем грибного супа и распределите сверху. Когда суп начнет пузыриться, накройте сковороду крышкой, убавьте огонь до кипения и готовьте 5-10 минут или до полной готовности.
4. Подавать с лапшой, рисом или картофельным пюре.

Банкноты

Если требуется более жидкая подливка, добавьте-½ стакана молока или воды.

Информация о пищевой ценности:

Указанная информация о пищевой ценности является приблизительной.