Филе грудки рецепты: Филе куриной грудки на сковороде

Ингредиенты

• 4 шт Куриное филе с кожей и на кости
• 1 шт Репчатый лук нарезать произвольно
• 4 стебля зеленый лук нарезать
• 2 ст.л. Оливковое масло первого отжима
• 60 мл Апельсиновый сок свежевыжатый, ½ апельсина
• 1 ст.л. Цедра лайма натертая
• 2 ст.л. Соевый соус
• 1 ч.л. Душистый перец молотый
• 2 ст.л. Тимьян свежий
• 1 шт Острый перец нарезать кусками, семена удалить
• 2 ч.л. Имбирь натереть
• 1 зубчик Чеснок
• по вкусу Соль
• 4 по вкусу Черный молотый перец
• Дольки лайма для подачи

Инструкции

1. Все ингредиенты, за исключением куриных грудок сложить в стакан блендера и взбить в однородную массу.

2. Куриные грудки сложить в миску или, что удобнее, в полиэтиленовый пакет с застежкой и залить маринадом. Мариновать в холодильнике в течение 8 часов.

3. Разогреть духовку до 180ºС

4. Разжечь угольный гриль или разогреть сковородку гриль на плите. Смазать решетку или сковородку оливковым маслом. Куриные грудки достать из холодильника и убрать с них излишки маринада.

5. Жарить курицу на гриле по 4-5 минут с каждой стороны, после чего переложить на противень и довести до готовности в духовке в течение 15-20 минут.

6. Выложить на блюдо и выжать на каждую грудку по дольке лайма.

Примечания для рецепта

Фото: http://www.foodnetwork.com

Chicken Tenders Garlic Butter — Chicken Tender Recipes

Chicken Tenders с чесночным маслом — один из лучших рецептов куриных нежных . Сделано на сковороде с чесноком, маслом и специями. Сочный и легкий куриный ужин за 15 минут!

Куриные нежные рецепты

Я люблю куриные грудки, особенно куриные грудки, потому что это самая нежная часть куриной грудки.

Что такое куриное мясо?

Это длинные полоски мяса, прикрепленные к нижней части куриной грудки.

У каждой курицы есть два тендера. Их часто отделяют от куриных грудок и продают отдельно как вырезку.

Они обычно используются для приготовления куриных полосок, куриных пальчиков или куриного филе, панировки и жарки во фритюре или запекания в духовке.

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Как сделать куриные тендеры?

Это один из лучших рецептов нежности грудки, приготовленный на сковороде со специями, чесночным маслом, солью, лимонным соком и зеленью.

Я люблю их жареные во фритюре, но приготовление на сковороде дает сочные и потрясающие результаты. Я люблю хорошо приправленную чугунную сковороду по этому рецепту.

Идеальный жар для жарки мяса — сильный жар. Это простой рецепт куриных тендеров, который идеально подходит для обеда или ужина.

НЕ пережаривайте, потому что текстура станет сухой и жесткой.

Советы повара

Чтобы курица получилась сочной и нежной, следуйте приведенным ниже советам:

• Используйте чугунную сковороду, потому что она равномерно нагревается и хорошо сохраняет тепло.
• Готовьте тендеры на сильном огне, чтобы они подрумянились снаружи, оставив сок внутри.
• Добавьте лимонный сок к курице, чтобы она стала более сочной.

Часто задаваемые вопросы

Могу ли я съесть сухожилие (связку), прикрепленное к тендерам?

К грудному участку прикреплено сухожилие. Они похожи на маленькую белую связку на конце куска курицы.

Я обычно обрезаю его ножом или кухонными ножницами перед приготовлением.По текстуре он слегка жевательный и безвкусный.

Не отрывайте сухожилие рукой, так как при удалении всего сухожилия нежная курица развалится.

Можно ли приготовить этот рецепт из куриной грудки?

Совершенно верно! Тендеры являются частью куриных грудок, но продаются отдельно.

Если вы используете обычную куриную грудку, нарежьте ее на полоски, как в тендере.

Здорово?

Да, грудки очень полезны, потому что это нежирное белое мясо с небольшим содержанием жира.

Они также без кожи и костей, менее калорийны, потому что к ним не прикреплена кожа.

Сколько калорий в порции?

В этом рецепте всего 311 калорий на порцию.

Что подавать с грудью?

Подавайте это блюдо с гарниром. Для здорового обеда и легкого ужина в будние дни я рекомендую следующие рецепты.

5 секретов до 20-минутного ужина

Получите хитрости для быстрого и легкого питания!

Доходность: 3 человека

Цыпленок с чесночным маслом — один из лучших рецептов нежного цыпленка с чесноком, маслом и специями на сковороде.Сочный и легкий куриный ужин за 15 минут!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Состав

• 1 фунт (0,4 кг) куриных тендеров
• 1 чайная ложка копченой паприки
• 3 капли кайенского порошка
• 4 столовые ложки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
• 3-4 зубчика чеснока, измельченного
• 1 чайная ложка итальянской приправы в бутылках (марки Simply Organic или McCormick)
• соль по вкусу
• 1/2 столовой ложки лимонного сока
• 1 столовая ложка нарезанной петрушки
• дольки лимона

Инструкции

1. Приправить куриные котлеты копченой паприкой и кайенским перцем.Отложите в сторону.
   
2. Нагрейте чугунную сковороду (предпочтительно) на сильном огне и добавьте 3 столовые ложки сливочного масла. Как только масло растает и начнет шипеть, добавить куриные котлеты. Готовьте без перерыва 1-2 минуты, затем переверните и начинайте готовить с другой стороны.
3. Отодвиньте куриные грудки в сторону сковороды. Добавьте оставшуюся 1 столовую ложку сливочного масла, а затем добавьте измельченный чеснок на пустое место на сковороде. Добавьте итальянскую приправу поверх куриных тендеров и перемешайте, чтобы они хорошо смешались с курицей и чесноком.
4. Добавьте соль и лимонный сок и продолжайте готовить куриные грудки, пока они не станут слегка обугленными с обеих сторон. Добавьте нарезанную петрушку, хорошо перемешайте. Выключите огонь и сразу подавайте с дольками лимона. Перед подачей выдавите сверху лимонный сок.

Банкноты

Посмотрите видео о приготовлении пищи на этой странице, чтобы получить пошаговое руководство.

Информация о питании

Размер порции

5 рецептов филе куриной грудки | Рецепты куриной грудки

Ниже мы собрали некоторые из наших любимых рецептов из куриного филе.У нас есть рецепты очень популярного карри с курицей катсу в японском стиле, традиционной шотландской курицы балморал, домашнего пенджабского куриного карри, курицы с пармезаном в итальянском стиле, а также с курицей и чоризо Cajun Jambalaya. Курица невероятно универсальна и используется в самых разных кухнях. В частности, куриное филе очень легко готовить, на приготовление уходит мало времени, его легко есть, оно популярно среди многих людей и обладает широким разнообразием вкусов. Надеемся, вам понравятся наши рецепты!

Панко Цыпленок Кацу Карри

Это удивительно простой и быстрый вариант популярной уличной еды и блюда на вынос.Куриное катсу происходит из Японии и представляет собой фьюжн-еду, изобретенную в 1800-х годах, чтобы предложить мясное блюдо в европейском стиле. Фактически он основан на немецком шницеле.
Этот рецепт содержит инструкции как для цыпленка Панко, так и для соуса. Это блюдо тоже очень универсальное. Вы можете есть его с рисом, лапшой, салатом или даже в бургере.

Куриный соус Кацу Карри

Состав:

• 2 нарезанных луковицы
• 2 столовые ложки растительного масла
• 6 зубчиков чеснока, нарезанных или измельченных
• 4 средних моркови, нарезанных
• 5 чайных ложек порошка карри
• 3 столовые ложки муки
• 750 мл воды
• 2 кубика куриного бульона
• 4 чайные ложки жидкого меда
• 6 чайных ложек соевого соуса
• 2 лавровых листа
• 1.5 чайных ложек гарам масала
• Дополнительный порошок чили (по желанию)

Метод:

1. Обжарить лук в масле около 5-10 минут до мягкости — если вы закроете крышку, он приготовится быстрее.
2. Добавьте чеснок и готовьте еще пару минут.
3. Добавьте морковь, порошок карри и муку и перемешивайте пару минут.
4. Добавьте воду, бульон, мед, соевый соус и лавровый лист и доведите до кипения.
5. Убавьте огонь и тушите около 25 минут, пока морковь не станет мягкой.
6. Добавьте гарам масала, не забудьте вынуть лавровый лист и затем развести соус, пока он не станет однородным.

Цыпленок Панко

Ингредиенты:

Метод:

1. Разогреть духовку до 180 ° C / газовая отметка 4.
2. Смажьте курицу приправленной мукой.
3. Обмакнуть в яичную смесь и посыпать панировочными сухарями.
4. Охладите в холодильнике около 20 минут.
5. Быстро обжарить на очень горячем масле до коричневого цвета (на этом этапе они не будут готовиться).
6. Поставить в разогретую духовку (180-200 градусов) на 20-25 минут, в зависимости от толщины грудки.
7. Подавать с салатом, лапшой, жасмином / липким рисом и / или зеленью, обжаренной в кунжутном масле.

Фантастическое шотландское блюдо, в котором используется хаггис, и которое является отличной альтернативой хаггису, непипу и татти. Состоит из куриных грудок, фаршированных хаггисом и завернутых в бекон, в результате получается невероятно вкусное, насыщенное и нежное блюдо, которое просто великолепно сочетается с соусом из виски.
Удивительно простой, но полный вкуса и впечатляющий на вид, он по-прежнему обязательно понравится любому гостю ужина.

Состав:

Метод:

1. Разогрейте духовку до 200 ° C / газовой отметки 4.
2. Приготовьте хаггис в соответствии с инструкциями.
3. Разрежьте каждую куриную грудку с одной стороны так, чтобы каждое филе образовывало карман.
   Разделите приготовленный хаггис пополам и фаршируйте каждое куриное филе одной порцией хаггиса. Убедитесь, что он равномерно распределен по всему блюду и что филе не переполнено.
4. Выложите бекон, положите куриную грудку на один конец, затем аккуратно сверните бекон так, чтобы филе было полностью завернуто, в идеале концы бекона должны образовываться под цыпленком.
5. Нагрейте сковороду на среднем огне, поместите каждое филе на сковороду и готовьте, пока бекон не начнет подрумяниваться, а упаковка не сварится.
6. Выложить на противень и готовить в предварительно разогретой духовке 35 минут. Убедитесь, что курица приготовлена, вставив нож: когда она полностью приготовлена, сок выйдет прозрачным.
7. Либо нарежьте филе, либо подавайте целиком. Подавать с смесью зимних овощей и щедрой порцией соуса для виски.

Этот рецепт предназначен для сытного и простого в приготовлении домашнего куриного карри в пенджабском стиле. Несмотря на простоту приготовления, получаются глубокие и сложные ароматы, уравновешивающие сливочный, сладкий и теплый вкус.

Ингредиенты:

• 2 куриные грудки, нарезанные кубиками
• 3 нарезанные луковицы
• 1 столовая ложка с горкой измельченного чеснока и тертого имбиря, равные части
• 1 банка помидоров по 400 г
• 200 мл куриного бульона
• 1 чайная ложка с горкой куркумы
• 2 чайные ложки с горкой тмина
• 1 чайная ложка с горкой сушеного кориандра
• 1 чайная ложка с горкой гарам масала
• 1 чайная ложка с горкой порошка чили или карри по вкусу
• 2 стручка кардамона, раздавить стручки и использовать семена
• 3 гвоздики
• 1 лавровый лист
• 0.5 чайных ложек порошка корицы
• 2-3 чайные ложки соли
• 1 столовая ложка масла
• Сливки или кокосовое молоко по вкусу

Метод:

1. Добавьте масло в сковороду на среднем огне.
2. Добавить нарезанный лук и обжарить до размягчения.
3. Добавьте семена стручка кардамона, гвоздику и лавровый лист и обжаривайте несколько секунд до появления ароматов.
4. Добавить имбирно-чесночную пасту, обжаривать тридцать секунд, тщательно помешивая, чтобы не поджечь. При необходимости долейте еще масла.
5. Добавить все молотые специи и соль, перемешивать тридцать секунд, пока лук полностью не покроется специями.
6. Добавьте кубики курицы и перемешайте до коричневого цвета.
7. Добавьте банку с помидорами и готовьте несколько минут, пока не исчезнет запах помидоров.
8. Добавить куриный бульон и варить на медленном огне до достижения желаемой консистенции.
9. Добавьте сливки или кокосовое молоко и тщательно перемешайте.
10. Удалите лавровый лист и сразу подавайте.

Это блюдо в итальянском стиле — идеальное место для трапезы в середине недели.Его можно подавать отдельно, либо с порцией пасты или спагетти. Сделанный из классического сочетания помидоров, базилика, сыра и курицы, это идеальное блюдо на любой вкус, которое также требует минимальной подготовки.

Ингредиенты:

• 2 куриные грудки
• 1 банка помидоров по 400 г
• 100 г сыра моцарелла, порванные
• 60 г Пармезан
• 3 измельченных и измельченных зубчика чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла плюс несколько штрихов для приготовления и поливания #
• Горсть крупно нарезанных листьев базилика
• 1 чайная ложка сахара
• Соль по вкусу
• Треснувший черный перец по вкусу

Метод:

1. Разогрейте духовку до 180 ° C / газовая отметка 4.
2. Нагрейте оливковое масло в кастрюле до среднего огня.
3. Добавьте чеснок и помешивайте несколько секунд, пока не разойдутся ароматы.
4. Добавить помидоры, соль, сахар, черный перец.
5. Готовьте, пока соус не загустеет, около 15 минут.
6. Снимите соус с огня и добавьте нарезанные листья базилика. Тщательно перемешайте.
7. Нагрейте сковороду от среднего до среднего или сильного огня, добавьте немного оливкового масла.
8. Возьмите куриные грудки и обжарьте в течение минуты с обеих сторон, пока они не станут опаленными.
9. Выньте курицу из сковороды и выложите на большой противень.
10. Полить курицу томатным соусом, добавить моцареллу и пармезан поверх курицы, затем сбрызнуть оливковым маслом.
11. Выпекать в предварительно разогретой духовке 25 минут, пока курица не прожарится, а сыр не начнет пузыриться.
12. Подавать немедленно.

Это блюдо в одном горшочке простое в приготовлении, оно изобилует пикантными, сладкими и огненными ароматами.Идеально подходит для тех, кто любит приключения и любит вкусные блюда без лишних усилий. Просто обжарьте несколько ингредиентов, добавьте бульон и подайте, когда закончите.

Ингредиенты:

• 2 куриные грудки, нарезанные кубиками
• 100 г чоризо, нарезанные кубиками или ломтиками
• 1 нарезанная луковица
• 1 красный перец, нарезанный кубиками
• 4 измельченных зубчика чеснока
• 250 г риса
• 1 х 400 г банка помидоров
• 350 мл куриного бульона
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 столовая ложка приправы каджун

Метод:

1. Нагрейте оливковое масло в кастрюле до среднего огня.
2. Добавьте нарезанные кубиками куриные грудки и перемешайте, пока они не подрумянятся.
3. Вынуть из кастрюли и отложить в сторону.
4. Добавьте лук и готовьте несколько минут, пока лук не станет мягким.
5. Добавьте зубчики чеснока, чоризо, красный перец и приправу каджун и готовьте несколько минут.
6. Добавить курицу и перемешать.
7. Добавьте рис, помидоры и куриный бульон и тщательно перемешайте.
8. Доведите до очень слабого кипения, затем немного убавьте огонь и накройте крышкой.
9. Варите на медленном огне, пока рис не станет мягким, примерно 25 мин.

Рецепты куриных грудок: 12 способов приготовления куриных грудок

Жареные куриные грудки

Нарежьте куриную грудку очень мелко и добавьте ее в жаркое для получения непревзойденного вкуса. Не забудьте разрезать курицу напротив волокон, чтобы курица оставалась сочной и нежной во время приготовления.

Запеченная куриная грудка

Куриные грудки легко запечь, но нужно обращать на них внимание, чтобы избежать неприятных проблем с вяленым мясом.Чтобы грудь была приготовлена ​​идеально, подумайте о покупке термометра для мяса и вытащите ее из духовки, когда она достигнет 75 ° C.

Куриные грудки фаршированные

Фаршированные куриные грудки выглядят модно, но их удивительно легко приготовить. Если вы новичок в этом методе, самый простой способ набить куриную грудку — это сделать разрез вдоль грудки, наполнить ее начинкой по вашему выбору, а затем плотно обернуть ее беконом, прошутто или пармской ветчиной. Выложите фаршированные куриные грудки на противень так, чтобы швы с беконом были обращены вниз, и запекайте в горячей духовке до полной готовности.

Куриные грудки в панировке

Эти любимые пабы можно легко воссоздать дома с помощью нескольких простых советов. Во-первых, нужно следить за тем, чтобы курица была однородной толщины, чтобы она готовилась равномерно. Для этого поместите куриную грудку в пакет для заморозки, затем с помощью молотка для мяса или скалки растолкните ее до толщины примерно 4 см. Во-вторых, после того, как вы обжарили курицу, доработайте ее в духовке. Это не только обеспечит приготовление курицы, но и предотвратит чрезмерное подрумянивание покрытия на сковороде.

Суп с куриной грудкой

Когда наступает страшный сезон гриппа, ничто не сравнится с рецептом куриного супа, которому доверяют, чтобы победить озноб. Куриная грудка идеальна для добавления в различные супы, ее можно нарезать кубиками, нарезать ломтиками или нарезать по своему вкусу. Попробуйте добавить в суп целые грудки, прежде чем вынуть их и измельчить мясо, а затем снова добавить его в кастрюлю.

Салаты с куриными грудками

Куриная грудка станет вкусным дополнением любого салата, мгновенно превратив его в еду.Хотя вы можете приготовить курицу на гриле, возможно, самый простой способ ее приготовления — это заранее приготовить грудку. Для этого поместите в кастрюлю курицу и несколько овощей и зелени. Залейте ровно столько воды, чтобы все покрыть. Доведите до слабого кипения, затем сразу убавьте огонь до минимума и дайте покипеть в течение 5-7 минут. Выключите огонь и подождите еще 5 минут, прежде чем вынуть и дать остыть.

Запеканки с куриной грудкой

Курица — идеальный компаньон в запеканке, и, в отличие от ее аналогов из красного мяса, ее не нужно подрумянивать перед добавлением в кастрюлю.Поскольку в куриной грудке мало жира, ее лучше использовать для запеканок быстрого приготовления, поэтому не забудьте разрезать все остальные ингредиенты на кусочки одинакового размера, чтобы они готовились равномерно.

Карри с куриной грудкой

Выберите из целого ряда рецептов от Индии до Японии, от Индонезии до Малайзии и отведайте восхитительные карри. Хотя все они восхитительны, некоторые из лучших карри из куриной грудки происходят из Таиланда, где вы можете выбрать из целого ряда цветов, от зеленого до желтого и красного.

Ризотто с куриной грудкой

Чтобы накормить толпу согревающей едой, нельзя пройти мимо ризотто. Это также отличные блюда, чтобы растянуть пару куриных грудок и накормить многих. Выберите рецепт ризотто с перемешиванием или запеканием и не забудьте приготовить его с крахмалистым короткозернистым рисом, например, арборио. Это даст вам красиво сливочное ризотто и впитает все восхитительные ароматы, которые вы добавляете в смесь.

Пирожки с куриными грудками

Куриная грудка — отличное дополнение к пирогу, оставаясь влажной и нежной, без добавления лишнего жира.Для самого простого пирога выберите рецепт, в котором сверху используется только тесто. Таким образом, вы можете легко накрыть свое любимое тушеное мясо масляной крышкой, которая превратит его в особенное блюдо.

Куриная грудка в кляре

Соусы для подачи к куриным грудкам

А если вы предпочитаете просто приготовить куриные грудки на гриле или на гриле, то вот несколько соусов, которые можно подать вместе. Чтобы получить еще больше идей соуса, попробуйте сочетать его с вашими любимыми сливочными или пряными соусами или даже выберите фруктовый соус для совершенно нового вкуса.

Маринады для куриных грудок

Если вы хотите приготовить курицу на гриле, но ищете что-нибудь, чтобы придать ей немного пикантности, попробуйте один из этих великолепных маринадов. Не забудьте оставить курицу в холодильнике как минимум на 30 минут для маринада и выбросить оставшийся маринад после приготовления.

Чтобы найти больше идей, посетите нашу коллекцию рецептов сочной курицы.

Хрустящее филе куриной грудки

Состав

• 4 (5 унций.или 150 г) филе куриной грудки
• соль и свежемолотый лимонный перец
• 3/4 стакана (3,2 унции или 90 г) универсальной муки
• 3/4 стакана (2,7 унции или 75 г) панировочных сухарей панко
• 1 чайная ложка (2 г) молотого перца
• 1 чайная ложка (2 г) молотого кориандра
• 1 чайная ложка (2 г) сушеного розмарина
• 1 (2 унции или 60 г) цельного яйца
• спрей для оливкового масла

Проезд

• 1 Приправить куриное филе солью и лимонным перцем по вкусу.Отложите в сторону.
• 2 Насыпьте муку в неглубокую миску. Затем добавьте перец, кориандр и сушеный розмарин. Приправить солью и перцем.
• 3 В отдельной небольшой миске слегка взбейте яйцо.
• 4 Обвалять филе в мучной смеси; затем окуните в яйцо. Затем обвалять в панировочных сухарях.
• 5 Разложите куриное филе в корзине фритюрницы. Обрызгайте маслом. Не переполняйте, при необходимости готовьте порциями.
• 6Установите температуру фритюрницы на 400 F (200 C) и готовьте в течение 15 минут или до золотисто-коричневого цвета.
• 7 Подавайте с вашим любимым соусом для макания.

© 2021 — Рецепт Foody.Все права защищены.

Большое куриное филе 3 x 350 г Создавайте рецепты курицы лучшего качества в домашних условиях 1 кг 🐓

Куриное филе или куриные грудки можно купить повсюду, поскольку они используются в очень многих различных рецептах потому что они самые популярные из всех куриных отрубов. Большинство «с полки» куриное филе около 160 граммов и не очень толстое, во многих добавляли воду в процессе производства для увеличения веса, продают по более низкой цене и увеличивают прибыль.

При приготовлении куриного филе необходимо, чтобы оно составляло большую порцию, чтобы можно было готовить различные блюда. Наше куриное филе составляет приблизительно по 350 граммов каждое , поэтому вы можете приготовить из них любой рецепт куриной грудки. Если филе слишком тонкое, у вас не получится приготовить фаршированные куриные грудки, наши грудки можно разрезать посередине, чтобы из одного куска образовались две порции.

Поскольку в наше куриное филе не добавляется вода, оно теряет меньше воды во время приготовления, лучше сохраняет естественную влажность благодаря своей толщине, мясо имеет более естественную текстуру при приготовлении.Когда вы готовите с нашей курицей, вы получаете лучшее соотношение цены и качества, потому что вес, который вы покупаете, — это вес, который вы готовите, и он ближе к весу конечного приготовления.

Пожалуйста, посмотрите ссылку, почему мы не добавляем воду в нашу курицу. Вы удивитесь, узнав, почему в некоторых местах предлагают курицу по очень низким ценам.

Хороший вкус мяса очень важен, и поскольку куриное филе в основном состоит из белков и постных продуктов, его лучше всего выбирать из более выращенных цыплят и сохранять полностью натуральными, поскольку в них нет внутримышечного жира для придания вкуса. .Курица высшего качества с очень высоким содержанием белка, она содержит витамины и минералы, необходимые для приготовления здоровой еды, идеально подходит для наращивания мышечной массы или диеты с пониженным содержанием жиров. Куриное филе рекомендуется как «Go to Meat» для наиболее сбалансированных планов питания.

Покупка нашего куриного филе в Интернете — это отличное соотношение цены и качества, потому что вы не добавляете воду в мясо, и вы получаете 3 большие порции, что эквивалентно покупке 6-7 так называемых более дешевых филе. В наших упаковках 1 килограмма чистой нежирной грудки, этого достаточно для того, чтобы накормить 5 человек по 200 граммов (7 унций) натуральной курицы каждый. Это делает вашу порцию курицы очень доступной при покупке курицы.

Когда дело доходит до упаковки куриного филе или любой другой курицы, мы предпочитаем использовать прозрачные пакеты, пригодные для вторичной переработки. Эти пакеты сохраняют мясо курицы в безопасности и в идеальном состоянии, курица герметично закрывается в пакетах, потому что она всасывает естественную влагу обратно в грудь. Чтобы сократить использование пластика, мы теперь используем более тонкие и прочные пакеты без ущерба для безопасности мяса.

Прозрачные перерабатываемые пакеты защищают курицу от ожогов в морозильной камере или загрязнения другими продуктами питания, а также хорошо защищают мясо при транспортировке к двери. Когда вы будете готовы к употреблению, положите курицу в холодильник за несколько дней до оттаивания. Лучший способ разморозить куриное филе — оставить его в прозрачных мешочках на дне холодильника, чтобы оно медленно оттаивало, потому что мясо постепенно расслабляется, не повреждая клетки мяса, и вы получаете прекрасную свежую курицу.

Когда мы производим куриное филе, температура цыплят должна быть не выше 3 ° C в середине филе (самая толстая часть курицы), потому что это снижает естественный рост бактерий и мясо теряет меньше влаги. . Курица разрезается и упаковывается в течение нескольких минут, чтобы получилось максимально свежее мясо. После упаковки курица получается «Шоковая заморозка» до -18 ° c , что дает безопасный продукт со сроком годности. 18 месяцев при этой температуре.

Все наши производственные предприятия сертифицированы BRC / IFS и работают в строжайших условиях. Постоянно контролируются ветеринарами на объекте, чтобы гарантировать соблюдение всех процедур стрижки и гигиены. Разделочные камеры с регулируемой температурой и фильтрованным воздухом позволяют уменьшить рост естественных бактерий и производить более безопасные продукты с более длительным сроком хранения. Процесс от фермы до готового продукта очень гуманный и эффективный.

Доставка всей нашей курицы на завод на месте позволяет нам иметь доступ к курице хорошего качества с устойчивыми поставками.Благодаря налаживанию отношений с местными птицеводами, цыплята поставлялись очень стабильно по размеру и качеству и при необходимости могли удовлетворить наши потребности в больших объемах.

Все местные фермы, которые поставляют продукцию, соответствуют самым высоким европейским стандартам, поскольку качество и безопасность являются нашими главными приоритетами при покупке нашей курицы. Цыплята проверяются и наблюдаются 24 часа в сутки в условиях контролируемой температуры. Помещения для кур очень большие и хорошо вентилируются, так что у цыплят есть место для передвижения.При контролируемой диете цыплята вырастают до птиц здоровых размеров, которые дают хороший урожай.

Рецепты куриного филе отлично подходят для простых домашних блюд, их можно запекать, жарить на гриле, жарить или коптить на гриле. У нас есть другие продукты, которые можно купить, которые уже приготовлены из нашего куриного филе; попробуйте наши мясные куриные шашлычки или наши маринованные куриные шашлычки, у нас есть более мелкие кусочки маринованных куриных филе , готовых к приготовлению и запечатанных в вакууме для дополнительной свежести.

Приготовить обеды из курицы в домашних условиях довольно просто, и есть множество рецептов на выбор. Мы добавили несколько видеороликов о рецептах куриной грудки со ссылками на следующую вкладку, чтобы помочь вам принять решение. Чтобы помочь вам в приготовлении пищи, в видеороликах также указано время, температура и ингредиенты, которые помогут вам завершить приемы пищи.

Приготовление вкусных блюд дома с помощью нашего куриного филе, которым можно поделиться с друзьями и семьей, — вот что такое кулинария, вкусной едой лучше поделиться, чем есть в одиночестве! В Sherwood Foods нам нравится делиться едой, которую готовят наши подписчики, в социальных сетях, поскольку это дает другим новые идеи и вдохновение для создания более качественной еды дома.

Если вы готовите запеченную на подносе куриную грудку, фаршированную шпинатом, куриных филе на гриле с вашим любимым соусом барбекю, жареные куриные филе в духовке с густым сливочным соусом, в соответствии с вашим планом здорового питания и приготовление нежирных кусочков грудки в простая приправа. Как бы вы ни использовали куриное филе / грудку … нужно делиться вкусной едой!

Почему бы не присоединиться к нам в Instagram, Facebook и Twitter , поделившись своими идеями, рецептами, видео, роликами, историями и т. Д., И отметьте нас, чтобы мы могли их найти.Использование хэштегов в тексте ваших сообщений — хороший способ найти ваших поваров, и наши подписчики также увидят их, когда они будут следовать нашим хэштегам. Это наши 2 основных; #ourbrandisapromise #abrandisapromise

Рецепт запеченной курицы с розмарином и овощами

Запеченная курица, вероятно, самый простой и один из самых полезных способов приготовления курицы; все, что нам нужно сделать, это натереть курицу приправами и поставить в духовку для приготовления. Следующее, что лучше всего запеченная курица — это запеченная курица с розмарином; это все равно, что поместить вашу простую запеченную курицу на один уровень выше с точки зрения вкуса.Этот рецепт запеченной курицы с розмарином поможет вам быстро приготовить вкусный ужин из запеченной курицы.

Хотя приготовление запеченной курицы звучит легко, мы должны помнить, что курица должна быть полностью приготовлена, прежде чем подавать ее на стол. Я указал температуру и время выпекания в рецепте ниже. Однако толщина куриных грудок и духовки (марка и возраст), которую мы используем, не всегда будет одинаковой. По этой причине я настоятельно рекомендую использовать термометр для мяса каждый раз, когда вы запекаете или запекаете мясо, такое как запеченная курица с розмарином.Безопасная температура для курицы — 165F, но вы можете остановиться на 160F и позволить остаточному теплу готовить мясо до 165F. Это гарантирует, что внутренняя часть куриных грудок будет приготовлена, оставив при этом немного влаги, что важно помнить при приготовлении запеченной курицы.

Попробуйте этот простой рецепт запеченной курицы с розмарином и овощами. Наслаждаться!

Полезные ссылки:

Запеченный цыпленок с песто и пармезаном — Девушка из Айовы ест
Куриные полоски, запеченные в духовке — Wishful Chef

Рецепт запеченной курицы с розмарином и овощами

Ингредиенты

• 4 куриные грудки без кожи и костей около 3-4 унций на штуку
• 2 чайные ложки чесночного порошка
• От 3/4 до 1 чайной ложки соли
• 1 столовая ложка сушеного розмарина
• 1/4 чайной ложки молотого черного перца
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 упаковка замороженной овощной смеси размороженная

Инструкции

• Смешайте в миске розмарин, чесночный порошок, соль, перец, лимонный сок и оливковое масло.Хорошо перемешать.

• Тем временем приготовьте овощи по своему вкусу. Вы можете готовить овощи на пару или обжаривать их, используя немного растительного масла. Посыпать солью и перцем и разложить по тарелке. Отложите в сторону.

• Вотрите смесь в куриные грудки. Разложите куриные грудки в закрывающемся пакете и влейте оставшуюся смесь. Мариновать от 15 до 30 минут.

• Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.

• Выложите маринованные куриные грудки на противень.

• Выпекайте одну сторону в течение 15 минут. Переверните куриные грудки и запекайте другую сторону еще 15 минут или пока внутренняя температура не станет 160 градусов по Фаренгейту (вам нужно будет использовать термометр для мяса, чтобы измерить внутреннюю температуру мяса).

• Переложите запеченную курицу на тарелку, где лежат овощи.

• Подавайте запеченную курицу с овощами. Делитесь и наслаждайтесь!

Nutrition

Порция: 4 г

Рецепт куриной грудки, фаршированной спаржей, от Tasty

Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт

на 4 порции

• 3 куриные грудки без костей и кожи
• соль, по вкусу
• перец, до вкус
• 1 столовая ложка цедры лимона
• 9 спаржи с обрезанными концами
• 3 ломтика сыра проволоне
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чайная ложка паприки
• 1 чайная ложка оливкового масла

• Калорий 224
• Жиры 6 г
• 2 г
• Клетчатка 1 г
• Сахар 0 г
• Белок 37 г

Расчетные значения основаны на размере одной порции.

1. Разогрейте духовку до 425˚F (220˚F).
2. На разделочной доске разрежьте куриную грудку пополам в продольном направлении, оставив ее целой с одной стороны.
3. Приправить курицу внутри солью и перцем.
4. Посыпьте курицу цедрой лимона. Сверху выложите кусок проволоне и три стебля спаржи, затем заверните курицу, закрывая начинку.
5. Приправьте куриные грудки снаружи солью, перцем, чесночным порошком и болгарским перцем.
6. Нагрейте большую сковороду, пригодную для духовки, на среднем или сильном огне и добавьте масло. Добавьте курицу в сковороду и готовьте 3-5 минут до золотистого цвета.
7. Переверните курицу и готовьте еще 3-5 минут.
8. Накройте сковороду алюминиевой фольгой и поставьте в духовку на 15 минут или пока внутренняя температура не достигнет 155˚F (70˚C).
9. Снимите сковороду и оставьте накрытой на 5 минут.
10. Снимите фольгу и подавайте.
11. Наслаждайтесь!

на 4 порции

• 3 куриные грудки без костей и кожи
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• 1 столовая ложка лимонной цедры
• 9 спаржи с обрезанными концами
• 3 ломтика сыра проволоне
• 1 чайная ложка чесночный порошок
• 1 чайная ложка паприки
• 1 чайная ложка оливкового масла

• Калорий 224
• Жиры 6 г
• Углеводы 2 г
• Клетчатка 1 г
• Сахар 0 г
• Белок 37 г

Расчетные значения для одной порции.

1. Разогрейте духовку до 425˚F (220˚F).
2. На разделочной доске разрежьте куриную грудку пополам в продольном направлении, оставив ее целой с одной стороны.
3. Приправить курицу внутри солью и перцем.
4. Посыпьте курицу цедрой лимона. Сверху выложите кусок проволоне и три стебля спаржи, затем заверните курицу, закрывая начинку.
5. Приправьте куриные грудки снаружи солью, перцем, чесночным порошком и болгарским перцем.
6. Нагрейте большую сковороду, пригодную для духовки, на среднем или сильном огне и добавьте масло. Добавьте курицу в сковороду и готовьте 3-5 минут до золотистого цвета.
7. Переверните курицу и готовьте еще 3-5 минут.
8. Накройте сковороду алюминиевой фольгой и поставьте в духовку на 15 минут или пока внутренняя температура не достигнет 155˚F (70˚C).
9. Снимите сковороду и оставьте накрытой на 5 минут.
10. Снимите фольгу и подавайте.
11. Наслаждайтесь!

У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?