8 вкусных рецептов приготовления, хранение закруток
Дачники часто сталкиваются с проблемой: кабачки растут быстрее, чем домочадцы успевают их есть. Хоть это не самый скоропортящийся продукт, если ничего не делать, можно потерять с трудом выращенный урожай. Если классические рецепты кабачковой икры, аджики и прочих консервированных закусок приелись, можно сделать на зиму заготовку из кабачков с яблоками.
Вкусовые особенности закуски из кабачков и яблок
Понятие о вкусных закусках у каждого свое: одни любят пряное, острое, другие – соленое, третьи – кислое, четвертым подавай пресное. Блюда из кабачков способны удовлетворить всех: они не имеют собственного ярко выраженного вкуса, результат зависит от того, с чем их приготовить.
Экспериментируя с различными сортами яблок и приправами, можно получить медовый привкус, пикантную остроту и кислинку.
youtube.com/embed/CrLnvf38WKE» frameborder=»0″ allowfullscreen=»allowfullscreen»/>
Что необходимо: ингредиенты и инвентарь
В процессе приготовления понадобятся следующие приспособления:
- простерилизованные банки, крышки;
- нож, столовая ложка;
- мясорубка или блендер;
- глубокая кастрюля;
- махровое полотенце или небольшое одеяло.
Из продуктов, кроме яблок и кабачков, пригодятся соль и сахар. В зависимости от выбранного рецепта, могут потребоваться уксус, подсолнечное масло, помидоры, морковь, лимонник, лук, чеснок, перец и другие специи.
Подготовка овощей и фруктов
Для закатки необязательно брать молодые кабачки, подойдут и зрелые плоды, но важно, чтобы они были плотными, не гнилыми. Такие овощи следует очистить от кожуры, иначе она не разварится. С маленьких зеленых кабачков шкурку можно и не снимать, она достаточно тонкая.
Обязательно стоит удалить хвостик, мякоть и семечки, тогда заготовка будет лучше храниться.
Яблоки перед приготовлением вымыть, высушить, очистить от ножки и семян. По желанию снять кожуру.
Также поступают и с другими овощами.
Рецепты и пошаговое приготовление зимних заготовок
Существуют разные вариации закуски.
Классический рецепт
Ингредиенты:
- кабачок – 1-1,2 кг;
- яблоко – 0,5 кг;
- уксус – 30 мл;
- укроп – несколько веточек;
- соль – 1 ст. л.;
- сахар – 2 ст. л.;
- кипяток – 1 л.
Этапы приготовления:
- Основу нарезать толстыми полукольцами.
- Дно банок выложить укропом, поместить нарезку.
- В кипяток всыпать соль, сахар, добавить уксус.
- Разлить маринад по банкам.
- Повторно простерилизовать. Дно кастрюли выстелить полотенцем, залить теплой водой, открытые банки подержать на слабом огне 30-40 мин.
- Закатать.
С морковью
Состав:
- тот же и 0,3 кг моркови.
Добавить морковь небольшими кружочками к яблокам и кабачкам. Остальные этапы приготовления идентичны первому рецепту.
С помидорами
Ингредиенты:
- к основным компонентам добавить 0,3 кг томатов.
Подойдут маленькие помидоры целиком, они лучше сохраняют форму в процессе консервации.
Аджика из кабачков на зиму с яблоками
Компоненты:
- кабачок – 1,5 кг;
- яблоко – 0,5 кг;
- морковь, лук – по 0,3 кг;
- помидор – 0,7 кг;
- чеснок – 1-2 больших головки;
- перец болгарский – 0,2-0,3 кг;
- масло – 120 мл;
- сахар, соль – по 1 ст. л.;
- уксус – 50 мл;
- перец красный молотый – по вкусу.
Этапы приготовления:
- Подготовленные овощи прокрутить в мясорубке.
- Смешать с маслом, добавить соль, сахар.
- Варить около получаса.
- Добавить чеснок и перец, выдержать еще минут 5.
- Простерилизовать, закатать, перевернуть и обернуть одеялом.
Икра
Ингредиенты:
- кабачок – 1 кг;
- яблоко – 0,5 кг;
- морковь, томат – по 0,3 кг;
- лук – 0,2 кг;
- масло – 80 мл;
- уксус – 30 мл;
- соль, сахар, перец горошком, томатная паста – по вкусу.
Этапы приготовления:
- Прокрутить через мясорубку, смешать овощи и фрукты.
- В кастрюле слегка нагреть масло.
- Выложить овощное пюре.
- Томить на небольшом огне при закрытой крышке 30-40 мин., периодически помешивая.
- Добавить соль, сахар, растолченный перец и уксус, подержать на огне еще 2-5 мин.
- Готовую икру можно для однородности провернуть блендером.
- Разлить икру по банкам. Можно повторно простерилизовать.
- Закатать.
Кабачки с яблоками и чесноком
Ингредиенты:
- кабачок – 4 кг;
- яблоки – 0,5 кг;
- чеснок – 1-2 головки;
- масло – 0,5 л;
- уксус, вода – по 250 мл;
- соль, сахар, перец, лавр – по вкусу.
Этапы приготовления:
- Смешать основные продукты с чесноком в кастрюле.
- Приготовить маринад из воды, уксуса и масла.
- Добавить маринад к овощам, проварить 5-10 мин.
- Разлить по банкам, закатать.
Рецепт с листьями лимонника и маринадом из яблочного сока
Ингредиенты:
- кабачок – 1-1,2 кг;
- яблоко – 0,5 кг;
- яблочный сок – 0,4 л;
- вода – 0,5 л;
- мед и соль – по 1 ст. л;
- листочки лимонника.
Этапы приготовления:
- Нарезанные кабачки и яблоки распределить по банкам
- Добавить в каждую емкость по пару листочков лимонника.
- Смешать воду с соком, довести до кипения, посолить, добавить мед.
- Влить в банки маринад, закатать, укрыть одеялом.
Простой способ заготовки без уксуса
Ингредиенты:
- кабачок – 1 кг;
- кислое яблоко – 0,5 кг;
- соль – 1 ст. л.;
- сахар – 2 ст. л.;
- масло – 80 мл.
Процесс приготовления тот же, что для икры. Уксус добавлять не требуется, кислоты яблок достаточно.
Правила подачи к столу
Закатанные овощи подают к столу так же как соленья, аджику и икру – в качестве соуса к мясным блюдам. Не возбраняется намазать на хлеб и подать как отдельную закуску.
Сроки и условия хранения
Держать заготовки можно при комнатной температуре (до 20 ºC) в без доступа света. Полезной и вкусной закатка останется в течение года, хранить дольше не рекомендуется.
После вскрытия банки срок хранения закуски до 4-5 дней, поэтому лучше использовать для консервирования небольшие емкости.
Аджика из кабачков на зиму с яблоками: рецепт с фото
Приветствую вас, дорогие друзья! По вашим многочисленным просьбам в комментариях я сделала пошаговый рецепт аджики из кабачков на зиму с яблоками, чтобы вы могли приготовить эту вкусную аджику из кабачков на зиму без особых проблем и опасений за качество рецепта. Аджика из кабачков на зиму с яблоками это еще один вариант вкусного и оригинального соуса под крышечку, который можно подать к макаронам, отварному картофелю, или просто намазать на хлеб.
ВИДЕО: КАК ПРИГОТОВИТЬ АДЖИКУ ИЗ КАБАЧКОВ
youtube.com/embed/3E_eRXeU_d0″ frameborder=»0″ allowfullscreen=»allowfullscreen»/>
А еще острая аджика из кабачков с яблоком улетает мгновенно в качестве соуса для шашлыков, и мы всегда берем с собой на пикник баночку аджики из кабачков вместо кетчупа из супермаркета. Их указанного в рецепте количества острого перца, получается в меру острая аджика, но не обжигающая (от которой хочется стразу выпить воды). Если вы хотите получить более мягкий, согревающий вкус аджики из кабачков и яблок, то следует уменьшить количество острого перца вдвое.
Очень надеюсь, что кабачковая аджика на зиму с яблоками вам придется по вкусу!
Ингредиенты:
- Кабачки 5 кг.
- Перец красный сладкий 1 кг.
- Перец острый 15-20 мелких стручков
- Чеснок 200 гр.
- Яблоки 1 кг.
- Морковь 1 кг.
- Масло растительное 500 мл.
- Уксус 9 % 200 мл.
- Сахар 200 гр.
- Соль 5 ст.л.
* указан вес очищенных и подготовленных ингредиентов
Выход: 8-8,5 литра
Как приготовить аджику из кабачков с яблоками:
Первым делом займемся подготовкой овощей и яблок: нам нужно нарезать все ингредиенты таким образом, чтобы было удобно загружать в мясорубку. Морковку и сладкий перец нарезаем полосками. С яблок вырезаем сердцевину, и нарезаем дольками. Не забудьте почистить чеснок, и подготовить острый перец.
Кабачки также нарезаем длинными полосками.
Дальше пропускаем кабачки, яблоки, морковь, чеснок и острый перец через мясорубку. Удобно крутить овощи в кастрюлю, в которой будете варить кабачковую аджику. Вся прелесть этой аджики из кабачков на зиму с яблоками заключается в ее структуре «крупинками», которой можно добиться только с помощью мясорубки. Поэтому, не поддавайтесь искушению воспользоваться блендером.
Добавляем к перекрученным ингредиентам: соль, сахар и растительное масло. Перемешиваем, накрываем крышкой и ставим на плиту. Доводим аджику из кабачков с яблоками до кипения, затем убавляем огонь на минимум, и варим 30 минут.
Спустя 30 минут добавляем уксус, перемешиваем и варим еще 5 минут под крышкой.
Дальше раскладываем горячую кабачковую аджику с яблоками по подготовленным стерильным баночкам.
Банки с кабачковой аджикой закатываем стерильными крышками, переворачиваем крышками вниз, и укутываем под шубу до полного остывания.
Остывшие банки с заготовкой убираем на хранение в кладовку, или погреб. Хранить кабачковую аджику можно при комнатной температуре, но подальше от источников света и тепла.
Вот и все, друзья, теперь вы знаете как приготовить аджику из кабачков с яблоками на зиму! Желаю вам удачных заготовок из кабачков, и с нетерпением буду ждать ваших комментариев к рецепту.
Маринованные кабачки на зиму, пальчики оближешь с фото
Чем хороши маринованные кабачки, так это тем, что не нужно ждать долгое время пока они промаринуются (как огурцы, например). Поэтому их можно готовить и на зиму и в качестве закуски в сезон свежих и молодых плодов. Рецептов в сети масса, эти проверены временем и прочно обосновались на кухне. Вам представлены два варианта – первый по вкусу, благодаря некоторым ингредиентам, будет напоминать Юго-восточную Азию, второй — Балканы, точнее Болгарию. На мой взгляд стоит попробовать оба, каждый из них, что называется «пальчики оближешь», а значит достойны внимания.
Маринованные кабачки на зиму с имбирем и яблоком
Замариновать кабачки можно в любое время года, но лучше это делать когда они молодые, обычно в конце весны и все лето. Они растут быстро и не один раз, поэтому такая вкусная закуска у нас готовится часто, сначала не для консервации, а потом и на зиму. Кабачок можно нарезать тонко прямо со шкуркой, лучше воспользоваться специальной теркой или ножом для чистки картошки.
Ингредиенты:
- молодой кабачок – 1шт;
- морковь небольшая – 1шт;
- корень имбиря – 20гр;
- яблоко зеленое – 1/2шт;
- зелёный лук, петрушка – по вкусу;
- чеснок – 1 зубчик;
- смесь молотых перцев – по вкусу;
- соль – 1/2ч.л.;
- нерафинированное подсолнечное масло – 2ст.л.;
- уксус 9% — 1ст.л.
Как замариновать кабачки на зиму в домашних условиях
- Для этой закуски нам понадобится молодой плод, он более нежный, сочный и с молодыми косточками, которые не надо удалять, поэтому старый нам не подойдет. Возьмите к нему небольшой кусочек корня имбиря и морковь.
- Кабачок моем, морковку с чесноком моем и чистим. С помощью ножа-экономки для чистки картофеля нарезаем тонкими полосками, можно и простым ножом нарезать на кружки, кусками, как вам удобнее. Нарезаем его полностью, вместе с молодыми семечками, они мягкие. Если у вас длинный кабачок, разрежьте полоски поперек напополам.
- Морковку с зеленым яблоком трем на крупной терке. Морковь можно и на мелкой, а яблоко — нет, оно превратится в кашу.
- Корень имбиря чистим, трем его и чеснок на мелкой терке. Свежую зелень промываем, выкладываем на полотенце, чтоб обсохла и мелко рубим ножом. Для этой закуски подойдет любая зелень. Высыпаем все к миску к овощам.
- Поливаем овощи уксусом и перемешиваем. Оставляем на столе, примерно на 20 минут, за это время овощи пустят сок. Вот теперь можно переложить в контейнер или банку, чтоб накрыть крышкой. Ставим их мариноваться в холодильник на 2 часа.
- Через указанное время открываем банку, Если вы готовите маринованные кабачки как закуску на данный момент — она готова. Если для закатки на зиму — нужно подготовить банки — простерилизовать их и крышки. Затем разложить закуску по банкам. Оставшийся сок равномерно распределить между банками и закатать. В рецепте присутствует уксус, поэтому можно обойтись без стерилизации продукта в банке.
Эти кабачки быстро разлетаются со стола, особенно хороши они на природе, под шашлычок.
Автор: Алена
Маринованные кабачки по-болгарски на зиму
Маринованные овощи – это просто и вкусно. Раньше мы готовили исключительно огурцы, чуть позже к ним подключились и другие овощи, но кабачки овощ – хамелеон, он полностью вбирает в себя вкус и аромат маринада.
Что нам надо:
- кабачок — 500 гр;
- оливковое масло (растительное масло без запаха) – 50 мл;
- яблочный уксус — 2 ст. л.;
- натуральный мёд – 1 ст.л.;
- соль — 1ч.л;
- чеснок – 2-3 зубчика;
- смесь молотых перцев (смесь 4-х перцев) – 1/4 ч.л.;
- свежая зелень (укроп, петрушка, базилик) – 1 средний пучок.
Как приготовить кабачки на зиму по-болгарски
- Кабачки промываем, не очищаем. В данном рецепте используем исключительно плоды молочной зрелости. Перезревшие овощи полностью испортят вкус.
- Овощи нарезаем овощечисткой, шинковкой. Можно использовать широкий нож, но нарезка уже не будет такой идеальной. Как вариант – можете использовать шинковку для корейской морковки.
- Перекладываем кабачки в глубокую емкость и посыпаем немного солью. Оставляем при комнатной температуре на 15-20 минут. За это время они пустят сок.
- Сок сливаем и продолжаем приготовление.
- Готовим маринад. В небольшую емкость вливаем масло и уксус. Жидкий добавляем сразу, а засахарившийся прогреваем до жидкого состояния на водяной бане. Кипятить мед ни в коем случае нельзя. Удобно в горячий мед добавлять соль, она почти растворяется в нем. Зелень промываем и просушиваем. Обрываем листочки, стебельки выбрасываем. Зелень мелко нарезаем и добавляем в маринад. Насыпаем смесь перцев. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. Вводим чеснок в маринад и перемешиваем. Даем маринаду настояться 15-20 минут при комнатной температуре.
- Все ароматы маринада сольются воедино и можно готовить дальше. Заливаем кабачки маринадом и даем постоять уже в холодильнике минимум 1 час, максимум на всю ночь.
- Можно сразу подавать охлажденными, слегка посыпав свежей зеленью для красоты. А можно закатать в стерильные банки и сохранить на зиму.
Автор: Анастасия
Оба рецепта, представленные выше – легкие, и подходят даже новичкам. Будете вы готовить впрок или есть сразу – вкусная хрустящая закуска пленит ваше сердце, и в следующем году вы закатаете не одну баночку по этому рецепту.
Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0Салат на зиму из кабачков и яблок – «Еда»
Салат на зиму из кабачков и яблок – «Еда»Подбор рецептов
- Любое меню
- Безглютеновая диета
- Вегетарианская еда
- Веганская еда
- Безлактозная диета
- Детское меню
- Низкокалорийная еда
- Постная еда
- Меню при диабете
Подобрать рецепты
Ингредиенты, детали
ВКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ ИСКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫПОПУЛЯРНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Показать
Очистить все
Как заключить в банку дачный урожай
В начале осени кабачки появляются повсюду. Обладатели шести соток пытаются осчастливить дачным урожаем родственников и сослуживцев, да и цена на кабачки в магазине достигает годового минимума. К тому же еще не отошли сладкие грунтовые помидоры, а время поздних яблок только начинается. Если объединить эти три ингредиента, добавить аромат кинзы и разных специй, то получится сохранить в банке не только дачные трофеи, но и воспоминания о посиделках на террасе и беззаботном отпуске, витамины и летние эмоции. А если оставить в стороне метафизику, то это — отличный способ сэкономить. Не только средства (те же помидоры и кабачки зимой будут стоить совсем других денег!), но и время. Имея запас из пары банок такого салата в стенном шкафу, вы получите в распоряжение готовый нескучный гарнир к тушеному и жареному мясу, ингредиент для бутербродов и брускетт или просто овощную закуску в чистом виде, которую можно мгновенно поставить на стол и в будни, и в праздники.
Поделиться:
Нашли ошибку?—————————
похожие идеи
2.
Кинзу (5 веточек), чеснок (6 зубчиков) и 1 перец чили мелко порубите. Семена у чили можно оставить, если любите острое. Если от чили вам нужна только пикантность, то семена уберите.
3.
Разогрейте растительное масло в глубоком сотейнике и обжаривайте на среднем огне помидоры с яблоками 10 минут, помешивая.
4.
Добавьте 1 чайную ложку кориандра, чеснок, чили, 2 столовых ложки меда, 5 столовых ложек яблочного уксуса. Для баланса добавьте соль (3 чайных ложки) и сахар (1 столовую ложку). Сахар лучше брать тростниковый, его карамельный оттенок вкуса будет хорош и с помидорами, и с яблоками. Тушите смесь, помешивая, еще 10–15 минут, пока овощи и яблоки не станут мягкими.
5.
Отдельно на растительном масле обжарьте кабачки: выкладывайте их в один слой и жарьте с каждой стороны по 3–4 минуты, они должны остаться чуть хрустящими и упругими.
6.
В стерилизованные банки выложите слоями кабачки и тушеные овощи. Закатайте, переверните, укутайте одеялом и оставьте на сутки. Затем переверните и уберите на хранение в прохладное темное место.
«,»mainEntityOfPage»:»https://eda.ru/media/master-klass/salat-na-zimu-iz-kabachkov-i-yablok»,»@context»:»http://schema.org»,»name»:»Салат на зиму из кабачков и яблок «,»description»:»Как заключить в банку дачный урожай»}Как приготовить аджику из кабачков с яблоками
Кабачки и яблоки – очень необычное сочетание, которые практически не встречается в блюдах (по крайней мере, мне не встречалось), исключение составляют только заготовки на зиму. Аджика из кабачков и яблок – это нечто удивительное, так как в классической аджике ни яблок, ни кабачков быть не может по определению. Однако этот смелый кулинарный эксперимент оказался очень удачным. Острые специи удивительно гармонично сочетаются со сладковатым вкусом яблок на фоне нейтральных кабачков. Эта аджика может иметь несколько вкусовых оттенков в зависимости от сорта яблок, которые вы выберете. Так, из кислых яблок получится более пикантная аджика с приятной кислинкой, идеально подходящая к мясным и жирным блюдам. Из сладких спелых яблок получается аджика с приятной медовой ноткой, она отлично подойдет для придания вкуса кашам, тушеным овощам и картофелю. Мне каждое лето из деревни привозят множество кисло-сладких яблок, которые я в сыром виде не могу есть, поэтому добавляю во многие блюда, в том числе и в аджику. Такой соус подходит практически ко всему, его также можно добавлять в качестве заправки в борщи и супы. Иногда я просто мажу аджику на хлеб – получаются очень вкусные бутерброды. Некоторые мои друзья умудряются есть аджику прямо из банки ложкой.
Чтобы приготовить аджику из кабачков с яблоками, вам понадобится:
кабачки – 5 кг
морковь – 5 шт.
яблоки – 5 шт.
уксус – 1 ст.
масло растительное – 2 ст.
соус томатный – 2 ст.
чеснок (зубчики) – 2 ст.
сахарный песок – 1 ст.
соль – 2,5 ст.л.
перец красный жгучий молотый – 2 ч. л.
Как приготовить аджику из кабачков с яблоками:
1.Кабачки хорошенько промываем, если кожура толстая, то снимаем ее, аккуратно разрезаем пополам, очищаем от семян, пропускаем их через мясорубку.
2. Морковь и яблоки нам необходимо натереть на мелкой тёрке.
3. Выкладываем все в большую кастрюлю и варим на небольшом огне в течение 2-3 часов.
4. Добавляем растительное масло, томатный соус, толчёный чеснок, сахарный песок, соль и варим аджику ещё один час.
5. За 10 минут до окончания приготовления вливаем столовый уксус.
6. Раскладываем аджику по стерилизованным банкам, закатываем ее крышками.
7. Переворачиваем банки вверх дном и укутываем в одеяло до полного остывания.
Ваша витаминизированная консервация на зиму полностью готова!
Приятного аппетита!
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
топ рецептов из домашних овощей
В августе в садах и огородах созревает много овощей и фруктов. Как их использовать, чтобы долгожданные плоды не испортились
Август – время заготовок на зиму. Особенно актуально это для тех, у кого есть огород: чтобы выращенный за лето урожай не испортился, его нужно вовремя переработать. Давайте разбираться, какие заготовки стоит сделать в августе.
Томатная паста
Долгожданные помидоры появляются в августе. Если урожай большой, то советуем сделать томатную пасту, которая заменит магазинный кетчуп.
Кстати, из-за аномальной жары в Алтайском крае на дачах уже поспели первые домашние помидоры.
Что потребуется:
- помидоры – 8 кг.
Как готовить:
Помидоры порезать дольками, сложить в большую кастрюлю и поставить на огонь. Довести до кипения и готовить на среднем огне в течение 0,5 часа. Когда мякоть станет мягкой, протереть разваренные помидоры через мелкое сито, чтобы избавить сок от семян и кожицы.
Вернуть кастрюлю с соком на небольшой огонь и варить, время от времени помешивая. Через 2,5 часа томатный сок загустеет и уварится наполовину. С этого момента следует перемешивать томатную массу чаще, чтобы она не пригорала. Через 4-4,5 часа с момента начала варки томатный сок станет напоминать пасту и начнет интенсивно булькать. Массу нужно перемешивать до тех пор, пока она не достигнет нужной вам консистенции.
Разложить томатную пасту по предварительно простерилизованным банкам, закрутить крышками, перевернуть и укутать в одеяло.
Заготовка для борща
Есть борщ любят многие, но вот готовить его не так-то просто: очень много овощей нужно почистить, нарезать и натереть. Сократить время можно с помощью заготовки для борща. Конечно, такие продаются сейчас и в магазинах, но домашняя будет намного лучше и полезнее.
Что потребуется:
- помидоры – 1 кг;
- свекла – 3 кг;
- перец болгарский сладкий – 1 кг;
- морковь – 1 кг;
- лук репчатый – 1 кг;
- зелень (например, сельдерей) – пучок;
- растительное масло – 1 ст. ;
- сахар – 7 ст. л.;
- соль – 3 ст. л.;
- уксус 9%-й – 150 мл;
- вода – 2 стакана.
Как готовить:
Овощи вымыть и почистить. Лук нарезать, морковь и свеклу натереть на крупной терке. Выложить морковь в глубокую сковороду и потушить на растительном масле, добавить к ней лук и пассеровать около 10 минут, после ввести свеклу и воду и тушить 15 минут.
Болгарский перец порезать соломкой, помидоры порубить кубиками и отправить на сковороду к другим овощам. Добавить соль, сахар и уксус, все перемешать и тушить еще 15 минут, после чего приправить мелко нарезанной зеленью. Перемешать и оставить на огне еще на 5 минут.
Горячую заготовку выложить в стерилизованные банки, закатать крышки, перевернуть банки и завернуть в одеяло.
Кабачковая икра
Если встал вопрос, что готовить из кабачков, притом что их в доме не особо любят, сделайте из них кабачковую икру, которая придется по вкусу даже тем, кто данные овощи на столе не приветствует.
Что потребуется:
- кабачки – 1 кг;
- помидоры – 300 г;
- морковь – 300 г;
- лук – 150 г;
- чеснок – 50 г;
- сахар – 2 ч. л.;
- уксус – 0,5 ст. л.;
- соль, перец – по вкусу.
Как готовить:
Мелко нарезать лук и морковь и обжарить на подсолнечном масле. Добавить к ним мелко нарезанные помидоры, сахар, соль и тушить 5 минут.
Кабачки очистить от кожуры и семян, нарубить кубиками и перекрутить на мясорубке. Поместить их в кастрюлю и поставить на огонь. Когда масса закипит, уменьшить огонь до минимума и, помешивая, тушить в течение 30 минут. Добавить к кабачкам тушеные морковь и лук, влить уксус и продолжить тушить с открытой крышкой в течение 30 минут. Снять кастрюлю с огня, добавить в нее мелко порезанный чеснок, соль и перец по вкусу.
После кабачковую икру взбить блендером до состояния пасты и закатать массу в банки.
Яблочное пюре
Ближе к осени в садах появятся яблоки. Их бывает настолько много, что просто съесть не получается. Чтобы плоды не портились, из них стоит приготовить яблочное пюре, которое прекрасно простоит всю зиму.
Что потребуется:
- яблоки – 1 кг;
- сахар – 1,5 стакана;
- вода – 3/4 стакана
Как готовить:
Яблоки промыть, очистить от кожуры, вынуть сердцевину и нарезать крупными кубиками. Переложить в эмалированную кастрюлю, залить водой и засыпать сахаром. Поставить на огонь и довести до кипения. После варить на медленном огне, помешивая в течение 20 минут. Мягкие яблоки потолочь толкушкой и переложить пюре в чистые стерилизованные банки. Закатать и хранить в темном прохладном месте.
Рецепты взяты на сайтах Ogorod.ru и AmAmAm.ru.
Овощное рагу с яблоками на зиму — необычно и очень вкусно
Овощное рагу с яблоками на зиму – вкусное ассорти из кабачков, сладкого перца, помидоров и яблок. Яблоки богаты пектином, поэтому рагу получается густым, кисло-сладким. Чтобы заготовки хорошо хранились и банки не взрывались, советую добавлять уксус и стерилизовать банки с рагу. Эти нехитрые манипуляции позволяют сберечь переработанный урожай до самой весны без потери вкуса. Вместо обычного уксуса советую использовать яблочный или винный, так получается вкуснее.
Овощное рагу с яблоками на зиму — необычно и очень вкусноКстати, с таким рагу получаются вкусные бутерброды. Поджарьте гренку в тостере, выложите на хлеб пару ложек кабачков с яблоками, затем кусок вареной колбасы или поджаренное яйцо, такой бутерброд – пальчики оближешь!
- Время приготовления: 60 минут;
- Количество: 3 банки по 0.5 л.
Ингредиенты для овощного рагу с яблоками
- 1.5 кг кабачков;
- 1 кг яблок;
- 300 г моркови;
- 250 г лука;
- 500 г красных помидоров;
- 300 г болгарского перца;
- 3 ч.л. хлопьев паприки;
- 100 мл растительного масла;
- 60 г сахарного песка;
- 25 г поваренной соли;
- 45 мл винного уксуса.
Способ приготовления овощного рагу с яблоками на зиму
В глубокую жаровню или кастрюлю с толстым дном по очереди кладём измельченные овощи и фрукты. Начинаем, как всегда, с репчатого лука. Без этого ингредиента не обходится ни одно овощное блюдо.
Итак, бросаем в кастрюлю мелко порубленный репчатый лучок.
Бросаем в кастрюлю мелко порубленный репчатый лукСнимаем овощным скребком тонкий слой кожуры с морковки, затем натираем морковь на крупной овощной тёрке и бросаем в кастрюлю к луку.
Добавляем натёртую морковьСпелые красные помидоры (можно перезрелые, но без гнили и признаков порчи), нарезаем кубиками, отправляем к луку и моркови. Вместо помидоров можно использовать готовое томатное пюре или пасту.
Помидоры нарезаем кубиками и отправляем к остальным овощамКрасный болгарский перец – сладкий и мясистый, разрезаем пополам, удаляем сердцевину с семенами, промываем холодной водой. Нарезаем перец мелко, бросаем следом за помидорами.
Добавляем в кастрюлю мелко порезанный перецОвощным скребком снимаем кожуру с кабачка, разрезаем плод на две части, удаляем мягкую серединку с семенами. Мякоть кабачка нарезаем кубиками, кладём в кастрюлю.
Яблоки тщательно моем, вырезаем сердцевину. Нарезаем фрукты вместе с кожурой, также как кабачки. Добавляем нарезанные фрукты к остальным ингредиентам овощного рагу на зиму с яблоками.
Далее наливаем в кастрюлю растительное масло, насыпаем сахар и соль. Вместо растительного можно использовать оливковое масло или кукурузное. Также можно готовить с подсолнечным нерафинированным, если вам нравится запах семечек.
Добавляем кабачокРежем яблоки, кладём в кастрюлюДобавляем масло, соль и сахарЗакрываем кастрюлю плотно, готовим рагу на маленьком огне 45 минут после закипания.
Тушим овощное рагу с яблоками 45 минутНасыпаем в рагу хлопья сладкой паприки и наливаем винный уксус, перемешиваем тщательно, снова нагреваем до кипения, снимаем с огня.
Добавляем паприку и винный уксус, снимаем с огня после закипанияТщательно вымытые банки стерилизуем над паром. Кипятим крышки. Фасуем кабачки с яблоками в банки, уплотняем, чистым ножом удаляем пустоты, если они образуются в банках. Плотно завинчиваем крышками, стерилизуем в кипящей воде 12 минут (полулитровые банки).
Остывшие заготовки овощного рагу с яблоками на зиму можно хранить в городской квартире в тёмном, сухом, прохладном месте вдали от батарей центрального отопления.
Овощное рагу с яблоками на зиму можно хранить при комнатных температурахПриятного аппетита!
Хеш из кабачков и яблок
Опубликовано: 16 сентября 2015 г.Обновлено: 14 июня 2017 г.Автор: LaurenЯ всегда так скептически отношусь к добавлению сладостей в рецепты, если они немного пикантны. Как-то вечером я пришел домой к моей соседке по комнате, которая бросила несколько нарезанных яблок в ее овощное жаркое. Я так нервничал, пытаясь его попробовать, но как только она позволила мне откусить, я не смог насытиться! Цуккини и яблоки так хорошо готовятся вместе с картофелем, что оставляет восхитительный гарнир, который, по сути, сводится к падению с одного укуса!
Шесть сестер
Хаш из кабачков и яблок
Восхитительный осенний гарнир, в котором идеально сочетаются сладкие и соленые блюда!
10 мин Время приготовления
20 мин Время приготовления
30 мин Общее время
Сохранить рецептРаспечатать рецепт
Ингредиенты
- 2 нарезанных золотисто-желтых картофеля
- 1 нарезанный кабачок
- 1 нарезанный желтый кабачок
- 3 нарезанных яблока Гала
- Оливковое масло первого отжима для полива
- Универсальная греческая приправа Cavender’s
Инструкции
7.8.1.2
775
https://www.sixsistersstuff.com/recipe/zucchini-apple-hash/Шесть сестер
Познакомьтесь с автором: Лорен
Лорен живет в Сакраменто, Калифорния, со своим мужем Джоном и маленьким мальчиком Хенсоном.Она координирует все партнерские отношения и сотрудничество с брендами и наблюдает за нашими планами меню. В свободное время она любит слушать подкасты и проводить время с семьей.
Предыдущий пост: Рецепт тыквенного соуса из 4 ингредиентов Следующее сообщение: 4 вещи, которых вы могли не знать о МОЛОКЕХотите сэкономить время на кухне? Сделайте 8 порций заморозки за 1 час!
Узнать большеРецепт салата из яблок и цуккини
Я ТАК рада, что рискнула и попробовала этот рецепт.Я немного скептически относился к ингредиентам (в основном, к сырым цукини!), Но это потрясающе! Легкий и летний, с прекрасным вкусом. Я принес его на вечеринку, и всем он понравился (и я почти уверен, что они не лгали — ха-ха!). Я использовал одно зеленое и 2 красных яблока и точно выполнил рецепт — никаких изменений не требуется. Пожалуйста, попробуйте — вы будете приятно удивлены! (также — я использовал один средний кабачок, хотя вы, безусловно, можете использовать 2 . .. 2 средних лучше, чем один большой кабачок, так что вы можете избежать всех этих огромных семян кабачков)
Вкуснятина! Я использовала желтую тыкву, а кабачки добавили еще больше цвета.У меня было только 2 яблока, но хотелось бы всех 3. Я согласен, что его нужно мариновать хотя бы на ночь!
У меня не было под рукой красного винного уксуса, поэтому я заменил его шампанским. Честно говоря, это был неплохой салат, но он не понравился никому из моей семьи. Возможно, красный винный уксус имеет решающее значение для этого блюда. Я бы не позволил своему опыту помешать вам попробовать этот салат. В этом есть свои достоинства. Это хрустящий, терпкий и сладкий. Может, завтра будет лучше. Я подал его всего через час в холодильнике. Думаю, было бы полезно добавить еще один элемент текстуры. Все в нем хрустящее.
Я люблю это! и мой муж (разборчивый сказал мне, что это потрясающе!) Он не такой сладкий, ни сухой, ни жирный из-за заправки… идеальный аромат и нотки зеленого перца.
Я был очень удивлен, насколько хорош этот рецепт. Я тоже не решался сложить эти ингредиенты вместе, но в целом это был хороший свежий и вкусный салат! Использовал красный перец сладкого и лук видалия.. Использовали оливковое масло и белый винный уксус, так как они были у меня в кладовой. Получилось здорово!
Мой предыдущий обзор был отрезан. Я подумал о некоторых надстройках, кроме маринованных артишоков…. были некоторые виды фасоли (красная или черная фасоль гарбанзо), авокадо или, возможно, апельсины-мандарины. Я бы попробовал грецкие орехи, семечки или кедровые орехи (если хотите еще хруста). Кто-нибудь пробовал что-нибудь? Я видел клюкву. Отлично, как оно есть !!
Это хороший свежий рецепт для сезонного употребления цуккини и яблок. Я приготовила 1/2 рецепта, и нам обоим понравилось. Я использовал красный перец и желтый лук, потому что это то, что у меня было под рукой. Я дала мужу немного на обед и сказала, что это салат из кабачков и яблок. Название его не взволновало, но он сказал, что это лучше, чем он думал. Остальное маринуется к обеду. Приправить по вкусу.
Мне очень понравился этот салат, и я обязательно сделаю его снова.У нас есть желтые и зеленые кабачки, оооочень много, так что хороший способ израсходовать парочку более крупных. Я использую оливковое масло (у нас есть оливковый сад, и мы собираем его для масла) и свежий базилик из сада, а также заменил красный винный уксус на инжирный бальзамик. Я оставил его в салате за 4 часа до нашего первого вкуса, и это было восхитительно. Я думаю, что с этими базовыми ингредиентами будет легко сделать множество вариаций, поэтому я очень хочу попробовать еще.У меня есть несколько созревающих персиков, и луковая заправка с персиками тоже отлично звучит. Отличный рецепт.
Это потрясающий рецепт! Отлично подходит для сбора урожая кабачков в конце лета, когда вы не можете больше выносить хлеб из кабачков!
Рецепт яблочного пирога с цуккини | Все рецепты
Я делал этот рецепт дважды. Оба раза я точно следовал рецепту. В первый раз это было превосходно и действительно было похоже на яблочный пирог. Во второй раз я использовала более зрелые (читай переросшие) кабачки, и было отвратительно, что мы даже не доели пирог. Он был тягучим и обладал подавляющим «мягким» вкусом. (Я знаю, что в конце концов, я знаю, что это тыква …) Если вы собираетесь попробовать этот рецепт, используйте очень свежие молодые (не детские, но определенно не похожие на клуб пещерного человека) кабачки. Если вы это сделаете, это будет ОТЛИЧНЫЙ пирог!
Этот рецепт был великолепен! Мой младший брат НЕНАВИЖИТ цуккини и подумал, что это лучший «яблочный» пирог, который он когда-либо ел.Это было большим успехом для остальной семьи. Я обнаружил, что нарезка цуккини ОЧЕНЬ тонкими ломтиками помогает полностью приготовить его, а также маскирует его под яблоки. Я использовал стрелку для салата, но вы также можете использовать прямую часть на терке.
Нашел этот рецепт, когда пытался найти применение всем цуккини, растущим в моем саду.Любимый пирог моей дочери — яблочный пирог, но несколько лет назад у нее появилась аллергия на яблоки … когда я увидел это, я понял, что мы должны попробовать. Сэм сама приготовила этот рецепт (13 лет), получилось отлично !! Она сказала, что если не сделает это сама, то поклянется, что в нем есть яблоки. Посмотрим, сможем ли мы обмануть папу сегодня вечером !!! Мы обязательно будем делать это снова и снова Спасибо
Я делал это несколько раз, и никто не догадывался. ВОТ УЛОВКА: используйте эти большие кабачки из сада, разделите их пополам по длине, посередине всех семян и тягучей мягкой материи, затем каждую половину по длине на трети, чтобы они были шириной с яблоко. обрежьте углы каждой длины, чтобы конец выглядел как долька яблока. Затем ИСПОЛЬЗУЙТЕ ПИЩЕВОЙ ПРОЦЕССОР ИЛИ МАНДОЛИН, чтобы нарезать ДЕТСКИЕ кусочки. Даже в сыром виде они выглядят как дольки яблока! Затем готовьте, как указано. Я дурачу всех на 100%!
Cookobird отлично…. использовал splenda на 3/4 вместо сахара и 1/2 стакана коричневого сахара. использовал более 2 цуккини, использовал глубокую корочку для пирога и мог бы добавить больше. мы обнаружили, что splenda лучше на вкус, чем коричневый сахар. муженек говорит, что это в нашем списке. испечь их и заморозить. было много цуккини.
Это было хорошо, но я думаю, что надо было готовить ломтики цуккини дольше.Не был уверен, что означает «нежно-хрустящий». Это заставляет меня понять, что вкус яблочного пирога должен быть больше в специях, чем в яблоках.
Этот пирог великолепен. Купил лишние 6-дюймовые кабачки. Не очищать их, просто нарезать их и приготовить по рецепту, как указано. Было так хорошо, что куплю кабачок зимой, чтобы испечь пирог. Наверное добавлю немного изюма, он нам очень нравится. СУПЕР рецепт. Большое спасибо за то, что поделились
Удивительно … лучшая маскировка для цукини.Когда я подала его на обед, мой муж спросил: «Что это за яблоки?» Я сказал. «Длинный тощий зеленый вид из сада!» На самом деле я нарезал два яблока, которые нужно было израсходовать, и дополнительную муку, чтобы цуккини оставались жидкими.
YUMMMM! Это я испекла, но я все еще думала, что кто-то, должно быть, нажал на меня выключателем, потому что это было похоже на яблочный пирог. Действительно забавный рецепт, который можно приготовить для кого-то, а потом сказать: «О, кстати, это был цуккини». Они тебе не поверят. На самом деле это было лучше, чем яблочный пирог, потому что «яблоки» не стали такими мягкими, как обычные яблоки.
Я был очень взволнован, когда нашел еще один рецепт цуккини, но он не оправдал моих надежд.Я действительно не знала, что мне делать со вкусом. Я обнаружил, что это не было вкусом яблока и цуккини, которые мне нравились. Я чувствовал, что цуккини все еще слишком хрустящий. Ни мне, ни моему мужу это не понравилось. Возможно, это связано с тем, что мы уже съели слишком много кабачков!
Почему люди в своих «яблочных» пирогах обменивают яблоки на кабачки?
Павел Шлеммер / EyeEmGetty Images
Розы красные, небо голубое, а яблочный пирог — одна из лучших вещей на этой планете. Это все, что мы знаем с абсолютной уверенностью. Почему же тогда люди в Instagram делают сумасшедшие вещи, например, заменяют сладкие хрустящие яблоки в своих рецептах десертов на … простые пористые кабачки? Ответ не такой захватывающий (или революционный), как вы могли подумать.
Это простая замена с низким содержанием углеводов.
Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти то же содержимое в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Цуккини — полезный продукт с гораздо меньшим содержанием углеводов, чем большинство фруктов, — можно использовать по-разному, а это означает, что он давно стал звездой многих блюд с низким содержанием углеводов. Даже если вы покрываете свой «яблочный пирог», как дети называют его на IG, корицей и сахаром и кладете его в масляную корочку пирога, вы снижаете углеводный фактор своего десерта на много ступеней, просто убрав яблоки. из уравнения.
Элли Фолино
В приготовленном виде цуккини имитирует консистенцию печеных яблок.
Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти то же содержимое в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Это означает, что возможности для десертов из цуккини безграничны. Пирог Zapple по-прежнему будет в равных частях иметь хрустящую крошку и мягкую внутренность. Пельмени Zapple по-прежнему будут липким развлечением, даже если они упакованы. Раньше вы ели пирожные с кабачками и хлеб, не так ли? Пирожные и хлеб Zapple будут — подождите — вкус практически такой же!
Сезон цукини длиннее сезона яблок.
Пик роста большинства яблок приходится на период от одного до двух месяцев, тогда как кабачки хорошо растут в течение всего лета, а в некоторых местах даже круглый год. Это делает цуккини более жизнеспособным ингредиентом, чем яблоки в большинстве случаев. А , что , означает, что вы можете есть пирог из яблок круглый год, если захотите.
… Как повезло тебе !?
Con Poulos
ПРЕДЗАКАЗ СЕЙЧАС Поваренная книга Delish, миллионы книг. комТесс Коман Цифровой директор Тесс Коман освещает последние новости (еда), мнения и статьи о крупных событиях в мире еды.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Цуккини Яблочное Соте | РецептЛев.com
На данный момент изображений от других поваров нет.
закрыть
Положения и условия
Вы должны заключить настоящее Соглашение, если хотите отправлять цифровые изображения или другой контент в Prime Publishing через Обмен изображениями клиентов («Услуга»). В контексте настоящего Соглашения «мы» или «Prime Publishing» означает Prime Publishing, LLC. и «вы» означает физическое или юридическое лицо, отправляющее материалы Prime Publishing.Любое физическое или юридическое лицо, желающее использовать Сервис, должно принять условия настоящего Соглашения без изменений. НАЖАВ КНОПКУ «ПРИНЯТЬ УСЛОВИЯ И УСЛОВИЯ», ВЫ СОГЛАШАЕТЕСЬ СОБЛЮДАТЬ ВСЕ УСЛОВИЯ НАСТОЯЩЕГО СОГЛАШЕНИЯ, ВСЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И РУКОВОДСТВА, ВКЛЮЧЕННЫЕ В СПРАВОЧНИК.
1) Право на участие . Вы можете отправлять в Сервис только те Материалы, в отношении которых вы обладаете всеми правами интеллектуальной собственности. Другими словами, если вы отправляете нам цифровое изображение, вы должны владеть всеми правами на такое изображение или иметь разрешение лица, которое владеет этими правами.Услуга предоставляется только сторонам, которые на законных основаниях могут заключать и заключать контракты в соответствии с действующим законодательством. Несовершеннолетние не могут отправлять Материалы в Сервис. Кроме того, вы не можете предоставлять какую-либо личную информацию о любом ребенке в возрасте до 13 лет.
2) Определения . В контексте настоящего Соглашения: (а) «Аффилированные лица» означает любую организацию, контролируемую, находящуюся под контролем или под общим контролем с Prime Publishing, (б) «Материалы» означает весь контент, который вы отправляете Prime Publishing, включая все фотографии, иллюстрации, графика и текст, и (c) «Медиа» означает любые средства передачи информации, известные сейчас или разработанные в будущем.
3) Предоставление лицензии на материалы . Настоящим вы предоставляете Prime Publishing и ее аффилированным лицам всемирное, неисключительное, бесплатное, бессрочное право и лицензию на (а) воспроизведение, распространение, передачу, публичное исполнение и публичное отображение Материалов, полностью или частично, любым способом и СМИ, (б) изменять, адаптировать, переводить и создавать производные работы из Материалов, полностью или частично, любым способом и с помощью СМИ, и (в) сублицензировать вышеупомянутые права, полностью или частично, любой третьей стороне, с комиссией или без нее.
4) Удаление материалов . Если вы решите удалить свои Материалы из Сервиса, вы можете направить Prime Publishing письменное уведомление, удалив изображение через интерфейс Prime Publishing или обратившись в службу поддержки Prime Publishing, и Prime Publishing удалит такие Материалы из Сервиса. в разумные сроки.
5) Лицензия на имя, товарные знаки и схожие названия . Настоящим вы предоставляете Prime Publishing, его аффилированным лицам и сублицензиатам неисключительную всемирную бесплатную лицензию на использование всех товарных знаков, торговых наименований, а также имен и изображений любых лиц, фигурирующих в Материалах.Вы предоставляете Prime Publishing, его Аффилированным лицам и сублицензиатам право использовать имя, указанное вами в связи с Материалами.
6) Технические характеристики и инструкции . Вы соглашаетесь отправлять нам Материалы в соответствии со всеми руководящими принципами по использованию Сервиса, опубликованными на веб-сайте Prime Publishing или о которых вы уведомлены иным образом («Правила»), поскольку эти Правила могут быть изменены в будущем.
7) Заявления, гарантии и возмещения .Вы заявляете и гарантируете Prime Publishing и ее аффилированным лицам, что (а) у вас есть право, полномочия и полномочия, необходимые для заключения настоящего Соглашения, для полного выполнения своих обязательств по нему и для предоставления лицензий, указанных в пунктах 3 и 5 выше. , (б) вы будете полностью соблюдать все условия настоящего Соглашения, (в) Материалы, представленные вами Prime Publishing, а также осуществление Prime Publishing и его аффилированными лицами своих прав по настоящему Соглашению, не нарушают и не будут нарушать, неправомерно использовать или нарушать любое право интеллектуальной собственности, включая, помимо прочего, права на товарные знаки, авторские права, неимущественные права и права на публичное использование любой третьей стороны, (d) вы обладаете всеми правами, необходимыми для воспроизведения, распространения, передачи, публичного исполнения, публичного показа и другого использования. материалов премьер-издания и его аффилированных лиц, как это разрешено по настоящему Договору, (е) материалы не порнографические, непристойные, клеветнические, дискредитирующие, вредоносными или иным незаконным, и (е) все представленные вами фактические заявления точны и не вводят в заблуждение.Вы соглашаетесь освободить, защитить и обезопасить Prime Publishing и его аффилированные лица от всех претензий, обязательств, убытков и расходов (включая, помимо прочего, разумные гонорары и расходы адвокатов), возникающих в результате нарушения вами любых заявлений или гарантий, изложенных в этот абзац.
8) Ограничения . Вы согласны с тем, что вы не будете представлять материалы, которые являются незаконными, порнографическим, клеветническим, вредоносными, непристойными, или расовым, этнической или иными причинами, или иным образом нарушают общие стандарты сообщества Prime Publishing.Мы прямо оставляем за собой право удалять или не предоставлять любые Материалы, которые, по нашему мнению, нарушают настоящее Соглашение, применимые законы или стандарты нашего сообщества, по нашему собственному усмотрению. Вы соглашаетесь с тем, что не будете загружать, публиковать, отправлять по электронной почте или иным образом передавать нам или нашим Аффилированным лицам Материалы, содержащие программные вирусы или любой другой компьютерный код, файлы или программы, предназначенные для прерывания, уничтожения или ограничения функциональности любого компьютерного программного обеспечения или аппаратное или телекоммуникационное оборудование.
9) Нет обязательств . Хотя мы имеем право включать ваши Материалы в Службу или в любые СМИ, мы не обязаны делать это. Мы можем по собственному усмотрению и по любой причине отказать в предоставлении Материалов или удалить их из нашего Сервиса в любое время.
10) Изменения к Договору . Мы оставляем за собой право в любое время по нашему собственному усмотрению изменять любые условия настоящего Соглашения или любые Спецификации или Руководящие принципы, регулирующие Сервис.Все изменения вступят в силу после публикации в Сервисе. Тем не менее, обо всех изменениях настоящего Соглашения, за исключением Спецификаций и Руководства, мы будем размещать уведомление об изменении в течение тридцати (30) дней. Вы несете ответственность за ознакомление с уведомлением и любыми применимыми изменениями. ПРОДОЛЖЕНИЕ ВАШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДАННОЙ СЛУЖБЫ ПОСЛЕ НАШЕЙ ПЕРЕДАЧИ ЛЮБЫХ ИЗМЕНЕНИЙ СОЗДАЕТ ВАШЕ ПРИНЯТИЕ ТАКИХ ИЗМЕНЕНИЙ.
11) Prime Publishing Intellectual Property . Без нашего предварительного письменного согласия вы не можете каким-либо образом использовать нашу интеллектуальную собственность, включая, помимо прочего, наши товарные знаки, фирменные наименования, фирменный стиль или материалы, защищенные авторским правом.
12) Связь . Prime Publishing и его аффилированные лица могут связываться с вами в связи с Услугой, в электронном виде и в других средствах массовой информации, и вы соглашаетесь на такое общение, независимо от любых «Предпочтений по общению с клиентами» (или аналогичных предпочтений или запросов), которые вы могли указать на веб-сайтах. Prime Publishing или его аффилированных лиц или любыми другими способами.
13) Отказ от прав . PRIME PUBLISHING И ЕГО АФФИЛИРОВАННЫЕ ЛИЦА НЕ НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА КАКИЕ-ЛИБО КОСВЕННЫЕ, СЛУЧАЙНЫЕ ИЛИ КОСВЕННЫЕ УБЫТКИ (ВКЛЮЧАЯ, НО НЕ ОГРАНИЧИВАЯСЬ ТАКИМИ УБЫТКАМИ, ПРИНИМАЮЩИМИСЯ НАРУШЕНИЕМ КОНТРАКТА ИЛИ ГАРАНТИЙ ИЛИ НЕОБХОДИМОСТИ ИЛИ СОГЛАСОВАННЫХ СОГЛАШЕНИЙ) ДАЖЕ ЕСЛИ МЫ СОВЕТОВАЛИ (ИЛИ ЗНАЛИ ИЛИ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ) О ВОЗМОЖНОСТИ ТАКИХ УБЫТКОВ.
14) Заявление об ограничении ответственности . PRIME PUBLISHING ПРЕДОСТАВЛЯЕТ УСЛУГИ «КАК ЕСТЬ» БЕЗ КАКИХ-ЛИБО ГАРАНТИЙ.
15) Разное . Настоящее Соглашение регулируется законами Соединенных Штатов Америки и штата Вашингтон без ссылки на правила, регулирующие выбор законов. Любые иски, связанные с настоящим Соглашением, должны подаваться в федеральные суды или суды штата, расположенные в Сиэтле, штат Вашингтон, и вы безоговорочно соглашаетесь с юрисдикцией таких судов.Вы не можете переуступать настоящее Соглашение в силу закона или иным образом без нашего предварительного письменного согласия. С учетом этого ограничения настоящее Соглашение будет иметь обязательную силу для сторон и их соответствующих правопреемников и разрешенных правопреемников и будет иметь исковую силу. Наша неспособность обеспечить строгое выполнение вами какого-либо положения настоящего Соглашения не будет означать отказ от нашего права обеспечить выполнение такого положения или любого другого положения настоящего Соглашения впоследствии. Спецификации и рекомендации (включая все будущие изменения) включены в настоящее Соглашение посредством ссылки.Настоящее Соглашение дополняет, а не заменяет и не изменяет условия использования веб-сайтов Prime Publishing и его аффилированных лиц.
закрыть
закрыть
Обмен собственными изображениями
Кто может делиться изображениями?
Ты! Любой, кто является зарегистрированным и вошедшим в систему пользователем.
Чем поделиться?
Пожалуйста, поделитесь изображениями, которые помогут другим посетителям.Например:
- Изображения, подчеркивающие особенности статьи («Вот элементы управления на этом музыкальном плеере», «Посмотрите на застежку для этого ожерелья», «Посмотрите на коробку, в которой это было»)
- На изображениях кто-то пользуется продуктом («На мне этот шарф», «Установите картридж с чернилами»)
- Изображения, относящиеся к теме («Моя собака шкипер», «Отличный наряд», «Наша семья в Йеллоустоне», «Как приклеить стул с помощью зажима для шкафа»)
- Изображения, показывающие, как работает продукт («Я сделал этот снимок с помощью этой камеры», «Эта рубашка уменьшилась при стирке», «Пильное полотно после 100 разрезов»)
- Изображения, которые дают представление о размере продукта («Этот холодильник на самом деле 6 футов в высоту», «Мобильный телефон размером с кредитную карту»)
Обязательно включайте подписи к вашим изображениям. Хотя они и не обязательны, они предоставляют контекст для ваших изображений. Кроме того, вы можете использовать функцию Image Notes, чтобы выделить одну или несколько интересных областей на вашем изображении. Все увидят ваши заметки, когда наведут курсор на ваше изображение.
Чем нельзя делиться?
Ведите себя так, как если бы вы были гостем на званом ужине друга: пожалуйста, относитесь к сообществу Prime Publishing с уважением. Не разделяют:
- Непристойные, непристойные или злобные изображения или любые изображения с обнаженным телом
- Изображения, права интеллектуальной собственности на которые вам не принадлежат
- Изображения с номерами телефонов, почтовыми адресами или URL-адресами.Вы можете установить водяной знак на изображение с информацией об авторских правах.
- Изображения с информацией о наличии, цене или альтернативной информации для заказа / доставки
- Изображения с внешних веб-сайтов, конкурсов или других предложений
- Любая личная информация о детях до 13 лет
- Изображения с автомобильными номерными знаками, которые видны и легко читаются (приемлемы изображения с номерными знаками, которые нечеткие или нечитаемые по иным причинам).
Те же правила применяются к вашим подписям и заметкам.
Какие форматы и размеры изображений поддерживаются?
Мы поддерживаем изображения в форматах JPEG, GIF и PNG. Файлы должны быть не более 1 МБ. И высота, и ширина изображения должны быть от 60 до 3500 пикселей.
Могу ли я вместо загрузки изображения просто ввести ссылку на изображение?
Нет, все изображения должны быть загружены в Prime Publishing.Это гарантирует, что ваше изображение всегда будет доступно.
Сколько времени нужно, чтобы загрузить изображение?
Время зависит от скорости вашего интернет-соединения и размера файла изображения. Например, для образа размером 400 КБ вы должны ожидать от 2 до 4 минут для модема 56 КБ и менее 1 минуты для DSL или кабельного модема.
Где появится мое изображение?
Обычно ваше изображение появляется там, где вы его загрузили: в галерее изображений статьи.
Кому принадлежат загружаемые мной изображения?
Правообладатель изображения продолжает владеть изображением; загрузка вашего изображения в Prime Publishing не передает права собственности.
закрыть
Рецепт цуккини и яблочного хлеба | Аарон Маккарго мл.
Убрать выделение со всего
Антипригарный спрей
1 стакан мелко натертых цукини (примерно 1 кабачок)
1 стакан тертого зеленого яблока, очищенного от кожуры и сердцевины (около 1 яблока)
1 1/4 стакана светло-коричневого сахара
1 стакан рапсового масла
3 больших яйца
1 чайная ложка ванильного экстракта
3 стакана плюс 1/2 чайной ложки универсальной муки
Кошерная соль 1/4 чайной ложки
1 1/2 чайных ложки разрыхлителя
1 1/2 чайной ложки пищевой соды
1 чайная ложка молотой корицы
1 чайная ложка свежемолотого мускатного ореха
1 1/2 стакана нарезанных грецких орехов
Хлеб с цуккини и яблоками | Итальянская еда навсегда
30 октября, 2019
В этом году мы открыли новый огород в нашем доме в Северной Америке, и хотя помидоры, огурцы, зелень и салат росли очень хорошо, наши цуккини цвели, но так и не принесли плодов. Мы только что вернулись в Умбрию на этой неделе для нашего обычного трехмесячного пребывания, и наш сад здесь полная противоположность. Помидоры почти готовы, но цукини собираются как сумасшедшие. Каждое лето бывает период, когда я обычно проигрываю гонку, чтобы найти новые, отличные способы дегустации, чтобы использовать нашу щедрость свежих кабачков из сада. Кажется, я провожу месяцы в ожидании появления того первого цветка кабачка, и с этого момента растения кабачка воспроизводятся как кролики, и мне приходится изо всех сил собирать их, пока они не стали слишком большими, что часто, кажется, происходит в одночасье.Собранная корзина с кабачками оказывается на моем столе, побуждая меня найти новый способ их использовать, и я стараюсь изо всех сил использовать кабачки в блюдах из пасты, летних супах или в качестве гарнира, жаренного, обжаренного или запеченного. с другими ингредиентами. Время от времени я проигрываю битву и получаю несколько цуккини, которые чуть больше, чем я предпочитаю, и именно в это время я делаю хлеб или кексы из кабачков.
Этот рецепт хлеба из цуккини эволюционировал на протяжении многих лет, я продолжал настраивать его, пытаясь сделать его немного полезнее, но при этом сохраняя отличный вкус и приятную влажную текстуру.Хотя я планирую продолжать работать с ним, чтобы попытаться сократить количество используемого сахара, я действительно доволен этим хлебом. Я использую комбинацию тертых яблок и цуккини, уменьшил количество используемого жира и использую оливковое масло вместо сливочного масла вместе с йогуртом, а также заменил цельнозерновую муку вместо некоторой универсальной муки. Я натираю кабачки через большие отверстия терки, чтобы вы все еще могли видеть несколько зеленых пятен в моем хлебе, но если вы натерете его на мелкой терке, дети даже не узнают, что едят кабачки! Эти буханки очень хорошо замораживаются, поэтому я часто удваиваю рецепт, когда у меня есть много кабачков, которые нужно израсходовать.
Buon Appetito!
Deborah Mele Пересмотрено 2019
Состав
- 1 1/4 чашки сахара
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана греческого йогурта
- 3 больших яйца
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 2 1/2 стакана тертых цуккини
- 1 чашка тертого яблока
- 1 1/2 стакана универсальной муки
- 1 1/2 стакана белой пшеницы или цельнозерновой муки для выпечки
- 2 чайные ложки молотой корицы
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1 чашка мелко нарезанных грецких орехов
Инструкции
- Нагрейте духовку до 350 градусов F. и слегка смажьте форму для хлеба размером 9 х 5 дюймов.
- В миске среднего размера взбейте яйца и сахар до легкого состояния.
- Добавьте масло, йогурт и ванильный экстракт и перемешайте.
- Добавьте тертые цуккини и яблоко. В отдельной миске смешайте две муки, пищевую соду, разрыхлитель, корицу и соль.
- Добавьте сухие ингредиенты к яичной смеси и перемешайте до смешивания.
- Добавьте половину грецких орехов и вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки хлеба.
- Посыпьте тесто остатками грецких орехов и запекайте около часа или до тех пор, пока тестер для торта не выйдет чистым, если его вставить в центр.
- Охладить 15 минут, а затем вынуть из кастрюли.
- Остудить на решетке перед нарезкой.