Вафлизм детский: «Я спросила: а презервативы? — Он такой говорит: нет, не нужно»

«Мне было восемь, и я была секс-рабыней маминого друга». Как Мишель Стивенс прошла через ад и выжила

Писательница и психолог Мишель Стивенс издала книгу мемуаров Scared Selfless: My Journey from Abuse and Madness to Surviving and Thriving, в которой делится историей пережитого в детстве сексуального насилия и психического расстройства, а также рассказывает о своем пути к полноценной жизни. Журнал Cosmopolitan опубликовал фрагмент ее книги.

Продолжение статьи находится под рекламой

Реклама

Все началось со старинной фарфоровой куклы. «Какая невероятная реплика», — сказала моя мать, любуясь ею в антикварной лавке. Но цена была слишком «кусачей» для моей матушки — кукла стоила триста баксов.

Мы возвращались туда раз в пару недель, и мать неизменно протягивала продавщице несколько купюр. А еще там все время был этот мужчина… Но я не особо думала о происходящем в свои восемь лет. И уж точно я не думала о том, что этот мужчина положил на меня глаз. Но вскоре он познакомился с моей матерью. А еще через какое-то время Гэри — хозяин антикварной лавки и учитель из местной школы стал маминым бойфрендом и моим опекуном.

По словам Гэри, я была одаренной. Для него это было крайне удобно и выгодно. Он записал меня в свой актерский кружок и приободрял, чтобы я участвовала в конкурсе школьных талантов. Конкурсанты показывали свое мастерство, и победитель определялся по громкости аплодисментов и криков зрителей. Гэри входил в состав жюри, которые присудили мне главный приз. После этого я играла все главные роли во всех пьесах, которые он ставил.

Foto: Shutterstock

Остальным родителям казалось, что Гэри хвастается своей новообретенной дочкой. Частично это было так, но не потому что он действительно считал меня талантливой. Нет, все гораздо проще — Гэри был самовлюбленным человеком, а такие люди считают свои семьи продолжением себя, своими трофеями. Гэри считал себя выше всех, поэтому и его дочь (а точнее — даже не совсем настоящая падчерица) должна была превосходить всех.

Гэри стремился захватить все мое время — но эта задача не была сложной, так как моя мать уходила на работу еще до того, как я просыпалась, и возвращалась только поздно вечером.

Во время учебного года это значило, что я была в абсолютном распоряжении Гэри час утром и еще минимум три часа после обеда. А летом он был властен надо мной абсолютно каждый божий день.

Уж летом Гэри не стеснялся разворачиваться в своих садо-мазо развлечениях по полной, и использовал меня в качестве своей секс-рабыни. Каждый день он мне объяснял, как я должна думать и вести себя. Эти тренировки были похожи на дрессировку собаки, ведь собак учат сидеть, стоять, учат команде «рядом», а секс-рабов учат говорит, сидеть, служить. Как и собаку, меня учили полному повиновению.

«Темница» Гэри находилась в подвале. Он опасался того, что мать может что-то узнать, поэтому периодически перетаскивал свои садо-мазо принадлежности с места на место. Однако, он все равно оставил в подвале несколько гвоздей и крюков, приколоченных к потолочным балкам — на них можно было быстро повесить сбрую, веревки или другой бондаж. Кроме того, ему даже нравилось оставлять на виду некоторые «инструменты» — например, в углу стояла собачья клетка, якобы ожидающая следующей гаражной распродажи. На стене его домашнего кабинета висела деревянная лопатка, а гостям он, шутя, говорил, что это для «непослушных детей». Уверена, они даже не догадывались, что это вовсе не было шуткой, а в ящике своего письменного стола вместе с металлическими наручниками он хранил электрошокер и короткоствольный пистолет.

Foto: Shutterstock

Я не помню, чтобы он угрожал мне пистолетом, хотя он вполне мог — из-за амнезии и давности событий я не помню многих подробностей. Я знаю это потому, что свидетели моего насилия рассказывали мне о вещах, которые я сама не помню. Но я отлично помню, как Гэри мне многократно угрожал электрошокером. А однажды он его применил, и этого раза мне хватило навсегда — эту мучительную боль вряд ли можно описать.

Когда Гэри не причинял мне боль, он купал меня в родительском внимании. По дороге в и из школы мы разговаривали об истории, политике и искусстве. За обедом он рассказывал мне о кухнях разных народов и учил, как вести себя за столом. Он подарил мне печатную машинку и повлиял на решение стать писателем и психологом. Он открыл мне глаза на мир и стал первым и самым важным наставником в моей жизни.

Когда мы еще жили с матерью вдвоем, я была заброшенным ребенком — мать постоянно работала, и я была одна-одинешенька. Мое одиночество стало добычей для Гэри — как любой опытный педофил, он смог определить, что мне нужно, и приманить меня этим. С ним я чувствовала себя особенной, умной и одаренной.

Foto: Shutterstock

Годами, почти каждый день в четыре часа он звал меня в спальню за тем, чтобы удовлетворить свое вожделение. Только вот его «любовница» была ростом чуть выше метра и весила неполных 30 килограммов. Единственным, что ему досаждало, был тот факт, что моя мать и его официальная партнерша не собиралась никуда исчезать.

Неспособный избавиться от нее физически, он избавлялся от нее эмоционально — каждый вечер он запирался в своем кабинете, а каждые выходные уходил по магазинам за различными вещами для дома и мастерской. Разумеется, я должна была его всюду сопровождать. Моя мать замечала это и ей это очень не нравилось. Но она была не самым рассудительным человеком, поэтому не могла разобраться с ситуацией надлежащим образом. Вместо того она кричала — в основном на меня.

Однажды утром в субботу, когда я одевалась, чтобы как всегда пойти с Гэри на блошиный рынок, мать, стоявшая в дверях, вдруг спросила: «Куда это ты собралась, а? Ты останешься со мной дома». Затем появился Гэри, и мать заявила ему, что хочет, чтобы я осталась с ней дома: «Уж слишком часто она таскается с тобой на этот блошиный рынок». Гэри, как и всегда, остался невозмутимым, и лишь спокойно сказал ей: «Почему бы Муч самой не решить, чем она хочет сегодня заняться? Она способна сама принимать решения».

Foto: Shutterstock

Одной лишь этой фразой он взял и избавился от ответственности, возложив ее на меня. Мне, восьмилетнему ребенку, нужно было выбирать между ним и матерью. Разумеется, свобода выбора здесь была очень условной, и Гэри знал об этом. Если бы я выбрала его, то он бы спас меня от гнева матери, да еще и угостил бы чем-нибудь вкусным. Но выбери я свою мать, то от Гэри не было бы спасенья. За это решение я бы заплатила очень дорого.

Поэтому я выбрала Гэри. Моя мать от ревности бушевала в гневе. Таким образом Гэри внес раздор между нами. Я уверена, что, если бы он мог полностью избавиться от моей матери, то он бы это сделал. Он упорно хлопотал о моем удочерении, но мать была непреклонна. Несмотря на свою наивность, она знала, что, если Гэри станет моим законным родителем, он бросит ее и попытается лишить ее родительских прав.

К счастью, она не поверила его увещеваниям. Но я до сих пор поражена тем, что она решила остаться с мужчиной, который больше всего хотел избавиться от нее и увести ее маленькую дочь.

Foto: Shutterstock

Я не знала, как мне реагировать на эти слова. Я знаю, что это был комплимент, потому что он делал мне его так часто и с такой страстью. Но мой восьмилетний мозг не мог понять, что этот 33-етний мужчина действительно видит меня своей партнершей. Я была маленькой девочкой, а он был с моей матерью, и это получается семья. Он был мне отцом, а я его ребенком, верно?

Так мне казалось. Так мне хотелось. Я хотела быть нормальной, как остальные дети, мне хотелось нормальной жизни. Поэтому, когда Гэри мне сказал, что он «здесь только ради меня и ему нужна только я», я смутилась. Я встревожилась и ощутила чувство вины. Где-то глубоко я понимала, что все это очень неправильно, ведь этот мужчина просил меня заменить мою мать. Мне стало страшно. Несмотря на все ее недостатки, я любила свою мать и была ей преданна. А Гэри пугал и отталкивал меня. Меньше всего в мире мне хотелось бороться за его расположение, тем более с собственной матерью.

Эта выдержка была взята из автобиографической книги Мишель Стивенс, повествующей о реальных событиях из ее жизни — с восьми лет автора регулярно эмоционально и физически насиловал ее отчим-садист. Это продолжалось более восьми лет и привело Мишель к нервному срыву и трем попыткам совершить самоубийство. Но Стивенс смогла побороть свою травму и защитить докторскую степень по психологии, а глубокий анализ произошедшего помог ей изучить и понять психологию других людей, переживших насилие в детстве. Теперь она сама помогает жертвам насилия в рамках сообщества Post-Traumatic Success.

зизи — это… Что такое зизи?

I.

ЗИЗИ 1. Галлицизированное русское женское имя Зинаида. Цимлянское несут уже; За ним строй рюмок узких, длинных, Подобно талии твоей, Зизи, кристалл души моей. Пушк. Е. Онегин. В первой <спальне> у них помещались Зизи и Лили, во второй — Тата и Мими, в третьей Додо и ВавА. К. Ярош 9-ая сказка для взрослых. // РВ 1899 7 183. Золотых же часов и фарфорового сервиза он не покупал, потому что то и другое получил ко дню рождения от Зизи. А. Осипович Роман. // ОЗ 1881 4 1 258. Тут по Петребургу ходят слухи, что в этом году будут придворные балы ..Если правда, то я себя вижу в вихре вальса с Зизишкой Нарышкиной. Какая чудная пара! 21. 10. 1910. Вел. кн. Дмитрий Павлович — Николаю II. // Воейков 363. | Маленькая, с тонкой талией и высокой полной грудью, она < Зинаида Зиновьевна> сразу получила от учеников опереточную кличку Зи-Зи. 2. Известны картины П. А. Федотова «Болезнь и смерть Фидельки» и «Следствие кончины Фидельки», на которых изображается гибель комнатной собачки Фидельки в богатом доме. Фиделька имя не русское, а производное от французского. В круги русского дворянства фр. антропонимы начали проникать в 18 веке и скоро «спустились» в мир домашних животных, где собак и кошек начали называть Фидо (фиделька), Мими (мимишка), Зизи (зизишка) и тому подобными. РР 1990 5 150.

II.

ЗИЗИ II нескл., м. zizi m. Во фр. детском языке — мужской член. Но деликатность — по крайней мере вербальная — оставила, к счастью, не всех нам подобных. К примеру, неистовая Мажорет, при всей своей половой распущенности, ни в речи, ни на письме не признавала ничего, кроме интернационального реченья зизи, уникального в том отношении, что в нем нет ни тени вульгарности. С. Соколов Палисандрия. // Октябрь 1991 9 891. Веретенообразное, как «наутилус», мое зизи проникло в подводный грот госпожи Брикобраковой, легко прошив эфемерные водоросли ее белья. Саша Соколов. // Павлович 1 788.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. — М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Николай Иванович Епишкин [email protected]. 2010.

Эдуард Лимонов. Красные фонари

Читайте также

Десятая глава. Эдуард Лимонов

Десятая глава. Эдуард Лимонов Лимонов (Савенко) Эдуард Вениаминович родился 22 февраля 1943 года в городе Дзержинске Горьковской области. Прозаик, поэт, публицист, политик, основатель Национал-большевистской партии. Отец – офицер НКВД, во время Великой Отечественной войны

Эдуард Лимонов

Эдуард Лимонов Раздвинув ноги у культуры, Он эпатирует народ… Он снял штаны с литературы, А сам политику

Вагрич БАХЧАНЯН и Эдуард ЛИМОНОВ

Вагрич БАХЧАНЯН и Эдуард ЛИМОНОВ Как-то раз я спросил Бахчаняна:— Ты армянин?— Армянин.— На сто процентов?— Даже на сто пятьдесят.— Как это?— Даже мачеха у нас была армянка…Это случилось на одной литературной конференции. В ней участвовали среди прочих Лимонов и

АСАДОВ ЭДУАРД

АСАДОВ ЭДУАРД АСАДОВ ЭДУАРД (поэт; скончался 21 апреля 2004 года на 82-м году жизни).Асадов умер внезапно. На протяжении многих десятилетий он вставал в 4 утра, делал зарядку, а потом сразу садился работать. А за несколько недель до смерти поэт встречался с журналистом

Эдуард СТРЕЛЬЦОВ

Эдуард СТРЕЛЬЦОВ Эдуард Стрельцов родился 21 июля 1937 года в Москве, в Перово (тогда это были задворки столицы), в рабочей семье. Его отец — Анатолий Стрельцов — работал столяром на заводе «Фрезер», мать — Софья Фроловна — в детском саду. Как гласит семейное предание,

АСАДОВ Эдуард

АСАДОВ Эдуард АСАДОВ Эдуард (поэт; скончался 21 апреля 2004 года на 82-м году жизни). Асадов умер внезапно. На протяжении многих десятилетий он вставал в 4 утра, делал зарядку, а потом сразу садился работать. А за несколько недель до смерти поэт встречался с журналистом

ИЗОТОВ Эдуард

ИЗОТОВ Эдуард ИЗОТОВ Эдуард (актер театра, кино: «Сильнее урагана» (1961; Евгений Морозенко), «Увольнение на берег» (1962; однокурсник Жени студент Борис), «И в шутку, и всерьез» (1964; Леша), «Морозко» (1965; главная роль – Иванушка), «26 бакинских комиссаров»(1966; зампредседателя ВРК

Эдуард Лимонов. Старые игры в новое время

Эдуард Лимонов. Старые игры в новое время Как известно, в процессе перестройки запас произведений, не дошедших на родине до печатного станка, быстро иссяк. Кое-что из этого можно было читать, в основном же – читать не стоило. Особенно это касается произведений, созданных в

Эдуард Лимонов: «В жизни народа много скуки и подавленного зверства»

Эдуард Лимонов: «В жизни народа много скуки и подавленного зверства» — Эдуард Вениаминович, в последнее время с самых высоких трибун говорят о семейных, моральных и иных ценностях. Должно ли государство вообще заботиться о морали?— Любое государство по своей природе

ЭДУАРД VI ИОАННА ГРЕЙ ЭДУАРД СЕЙМУР, ГЕРЦОГ СОММЕРСЕТ. ИОАНН ДОДЛЕЙ, ГЕРЦОГ НОРФСОМБЕРЛЕНД /1547-1554/

ЭДУАРД VI ИОАННА ГРЕЙ ЭДУАРД СЕЙМУР, ГЕРЦОГ СОММЕРСЕТ. ИОАНН ДОДЛЕЙ, ГЕРЦОГ НОРФСОМБЕРЛЕНД /1547-1554/ По непреложному закону судеб преемниками тиранов и деспотов были почти всегда либо женщины, либо люди бесхарактерные, тупоумные, либо, наконец, дети. Другими словами, после

Глава 32. Писатель, поэт, публицист, политический деятель Эдуард Лимонов: «Иногда тиран бывает и полезен…»

Глава 32. Писатель, поэт, публицист, политический деятель Эдуард Лимонов: «Иногда тиран бывает и полезен…» – Всегда очень гордился, что я русский. Но никогда у меня, в отличие от других советских писателей, оказавшихся на Западе, не было комплекса неполноценности. У

ЭДУАРД ЛИМОНОВ И НАТАЛЬЯ МЕДВЕДЕВА

ЭДУАРД ЛИМОНОВ И НАТАЛЬЯ МЕДВЕДЕВА Самая эпатажная пара в русской литературе второй половины XX в. До встречи и после расставания у каждого из них было много жен и мужей, но их брак стал главной любовной связью в жизни. Когда встретились эти два темперамента – «солдат» и

Эдуард Лоб

Эдуард Лоб С Эдуардом я познакомилась в его квартире-студии, на веселом приеме-вернисаже мексиканского художника Камаччо. Народу было много, вся латиноамериканская богема, друзья, знаменитые коллекционеры, художники Макс Эрнст, Дора Мар, Арп. В галерее такой грандиозный

ЭДУАРД СТРЕЛЬЦОВ

ЭДУАРД СТРЕЛЬЦОВ Захожу к Сергею Шмитько, на Автозаводскую, в старый, кучеренковский еженедельник «Футбол», где было так уютно, и вижу, как поэт пыжится над заметкой.Морщится, курит одну за одной. Оказалось, трудится над информашкой, освещает чье-то официальное

Лимонов, Эдичка

Лимонов, Эдичка Современный деятель, основатель нового направления общественно-политической мысли, комунно-вафлизма.2.В сказанном выше, конечно, есть некоторый элемент шутки. Что же до деятельности Э.Савенко как писателя, то, когда в конце 1980-х годов в журнале «Знамя» была

Между Кондрашовым и Бочкаревым возникла эмоциональная связь?

Один из депутатов городской думы Нижнего Новгорода часто называет наш выборный представительный орган набором «кружков по интересам». Внимательно наблюдая за депутатами, а также высокопоставленными сотрудниками администрации города, я убедился, что это правильное определение Серого дома в целом. Самым заметным «кружком по интересам» в последние года два является связка – глава администрации Нижнего Новгорода Олег Кондрашов и депутат Александр Бочкарев. Связка настолько заметна, что уже складывается мнение о существовании неких «высоких отношений».

Кстати

Почему? Всякий раз, когда Кондрашов попадает в трудную ситуацию, Бочкарев бросается на его защиту, как Дон Кихот на выручку Дульсинее Тобосской. Все знают, что Александр Анатольевич – человек эмоциональный, но когда речь заходит об Олеге Александровиче, то страсти просто зашкаливают. Похоже, в этом и есть спасение для главы администрации Нижнего Новгорода в свете его уголовного преследования. Такая защита сейчас срабатывает на порядок лучше, чем землячество или национальная солидарность.

В последнее время депутат Бочкарев несколько раз яростно защищал главу администрации Олега Кондрашова. Например, когда городская прокуратура дерзнула поставить вопрос об отчете сити-менеджера, лидер нижегородской «Справедливой России» произнес такую пламенную обвинительную речь, что многие в зале переглядывались: что между ними?

Потом на комиссии по имуществу и земельным отношениям Александр Бочкарев ещё раз открыто и демонстративно выказал «верноподданнические чувства». А уж в последнее время депутат просто костьми ложится, чтобы выручить КОА-001 из печального положения.
Во-первых, он заявил, что Кондрашова подставили с уборкой Нижегородского и Советского районов. Все понимают, что находясь под уголовным делом, градоначальнику надо показывать, что он трудится в поте лица, являясь добросовестным управленцем. И тут на выручку пришел верный и преданный душой и телом Бочкарев. 

Но этого мало. Очень кстати пришелся визит в Нижний Новгород лидера партии эсеров Сергея Миронова, который в своё время был третьим человеком в России – председателем Совета Федерации. И вот чуть ли не главной целью визита высокого гостя становится защита Олега Кондрашова. Казалось бы, борьба с коррупцией, пусть и чисто декларативная, с повестки дня не снята. И для политиков ввязываться в такие деликатные ситуации – это на уровне потери лица. Кроме того, под уголовным делом оказался единоросс, почему бы эсерам не показать пальцем на очередного потенциального коррупционера из «партии власти». Но наверняка Бочкарев науськал Миронова, объяснив, что Кондрашов здесь – надежда и опора «Справедливой России», а может быть, и главный спонсор. Сити-менеджер Нижнего Новгорода после такой поддержки повеселел и потихоньку обретает испарившуюся было уверенность.

Бочкарев испытал удовлетворение от визита Сергея Миронова в Нижегородскую область

И вот

Абстрагируясь от конкретного «кружка по интересам», выскажу следующее. Сейчас у всякого рода обиженных есть еще один понятный путь туда, где будет защита. Об этом открыто говорил Президент Владимир Путин: если бы Сильвио Берлускони занимался бы мальчиками, а не девочками, то претензий к нему не было бы. В общем, «друг Сильвио» попал не в тот «кружок по интересам». Известен также французский фильм, где Жерар Депардье исполнял роль мужлана, который притеснял коллегу по работе, но когда тот по совету умного человека распустил слух о своей нетрадиционности, ‒ герой Депардье сразу «сдулся» и стал чуть ли не пресмыкаться перед тем, кого пытался уничтожить.

Серьёзность рисков нельзя недооценивать!

В общем, эта оборона отлично работает. Хотя, конечно, тут есть и риски. В СИЗО или на зону попадать нельзя. Тем, кто «зашкварился», места на нарах не будет. Либо под нарами, либо у параши. 

Возвращаясь к «кружку по интересам» ‒ Кондрашов & Бочкарев, отмечу, что он не только эффектен, но и эффективен. Эмоциональность обоих фигурантов раскрашивает этот тандем во все цвета радуги. Как говорил Дэн Сяопин, пусть расцветают сто цветов!
Нет, тут не бизнес, это похоже на большое человеческое чувство, которого нам, простым смертным, не понять!

Фото: bezformata.ru, 66.ru, myalexandriya.blogspot.com, nnovgorod.spravedlivo.ru, niann.ru 

Читайте также: 

Есть ли приемы против «лома» Бочкарева? Александра Бочкарева на выборах в гордуму мог бы победить Захар Прилепин

«Любовь-морковь» с КОА-001. Гордума Нижнего Новгорода распадается на фракции Сорокина и Кондрашова

ДОНЕЦКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНО-ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ — Техникум на Pokupon.ua

{{items}}{{if images}}{{images}}{{/images}}

{{previews}}{{/previews}}

{{/if}}{{description}}{{/items}}{{/descriptors}}{{/if}}

Донецк, Текстильщиков улица, 5

Сестра училась, все нравилось.

Шановний Анатолій Юрійович, як довго суспільство, колеги будемо терпіти Ваші афери у ДІПТі. Адже ті хто голосував за Вас деякі навіть і не здогадуються за яке золоте місце Ви тримаєтесь. Отож почнемо. Перший момент — мертві душі. Деякі колеги не знають про те, що Ви влаштували на роботу людей, які фактично тільки зараховані у технікумі, а за фактом зовсім у ньому не появляються. У кожних іх цих людей свої інтереси. Комусь стаж, а Вам копійка. Комусь півкопійки і Вам півкопійки. Такі люди у технікумі є, і Ви це знаєте, і ми це знаємо. І саме з Вашої вказівки ці люди були зараховані у штат робітників. Хто саме отримує зарплатню, це вже знаєте Ви та саме конкретна людина. Другий момент діяльності — зниження ставки викладачів. Міністерство виділяє щомісяця конкретну суму відповідно до кількості робітників, викладачів тощо. Директор зміг домовитися про зниження ставки деяких категорій викладачів, з метою накоплення грошей на премії. Що ми маємо у результаті, повністю з усіх викладачів непомітно стягуються, тобто не додаються гроші, які потім виплачуються наближеним особам у вигляді премії. Тобто, ті викладачі, які віддали за Вас голос, навіть і не здогадуються про таке розкрадання коштів. В результаті у грудні 2013 року було сплачено премію за рік у розмірі від 15 000 грн до 20 000 грн деяким працівникам. І як вже багато читачів здогадалися Вечеребіна В.М. була в перших рядках за цією премією. Окрім неї, отримали премії і такі діячі освіти як Чернишова О.П. та Григорьєва О.В. та інші близькі Вашій родині люди. А може Ви їм подвійну зарплатню ще виплачуєте? Переходимо до третього моменту діяльності — розподіл зони відповідальності. У технікумі існує така авантюра, як розподіл однієї ставки між двома особами. У різних людей, поділено по різному. На посаду наймається робітник на ставку 0,5 в зобов’язання якого входить уся робота на цій посаді. Разом до цього на цю посаду на ще 0,5 ставки приймається людина від директора, яка зовсім не торкається роботи, але отримує свої гроші і стаж. Таким чином, людина яка дійсно виконує роботу на всі 100%, отримує лише частину грошей. Йдемо далі. Існують інші варіації, коли відбувається розподіл не ставки а різноманітних дотацій серед декількох людей: будь то кабінет, група. Коли зобов’язання отримує одна людина, а гроші інша. Люди які таким чином заробляють, вони можуть працювати у технікумі на інших основних посадах, а деякі взагалі не показують свого обличчя в ДІПТі. А також має місце не рівномірний розподіл навантаження годин у педагогів. Стосовно відсутності студентів які на вільному відвідуванні пар. Всі додаткові консультації таким студентам, повинні додатково сплачуватися викладачам. Бо викладач додатково має затрачувати свій вільний особистий час. Це питання неодноразово підіймав на педраді Сотніков О.І. Та Ваша реакція була відома наперед, Ви все категорично заперечуєте. Але Ви маєте розібратися як керівник, підійняти документи, перечитати постанову закону і тільки тоді винести своє рішення, а не дати відповідь з гаряча та давити авторитетом. Ви, Анатолій Юрійович, як керівник мали б дати адекватну відповідь на багато запитань, які вже виникли та ще виникнуть. Рано чи пізно, настануть умови, за яких Ви будете змушені дати ці відповіді. Ваш однозначний захист Вечеребіної В.М. вже поставив під сумнів Вашу непричетність до корупції у технікумі. Наведемо приклад мертвих душ у технікумі: у грудні 2013 року, коли була міністерська перевірка, швидко з’явилися такі співробітники, яких до цього моменту не показували свого обличчя. І як ви можете здогадатися, що це золоті діти адміністративного апарату. Зустрічайте: Кириллович Броніслав та Глівка Антон. Питання до Анатолія Юрійовича, скільки у Вас лабораторій, що Ви створили стільки фіктивних посад, завідуючих лабораторій з педстажем? Що бачимо ми? Це неймовірно швидке кар’єрне зростання, та невідповідність диплому до займаної посади. Ми гадаємо, немає необхідності, перераховувати усіх завідуючих лабораторій, бо все одно можемо пропустити «мертву душу». За кожною лабораторією у технікумі, має бути окремий особистий лаборант. Хто у Вас оформлені на цих посадах лаборантів, чому їх жодного разу не бачили в обличчя? Хто отримує стаж та зарплатню? Можливо Ви, Анатолій Юрійович? Наступне питання Гуртожиток. Хто порушує закон — комендант гуртожитку, чи Ви? Хто виділив кімнати для мертвих душ? Чому у гуртожитку оформлена велика кількість прибиральниць, але підлогу миють студенти. Ми розуміємо те, що коли прибирають студенти, Вони поважають свій труд та менше смітять. Але є факт — прибиральниці. Ці прибиральниці, чиї родичі, Ваші, Анатолій Юрійович, чи коменданта? В нашому розумінні жодні корупційні дії такого масштабу не можуть відбуватися без Вашого відома. Можливо вже в понеділок ми дізнаємось про «нових» співробітників, які вже працюють з нами пліч о пліч багато років. Чи Ви їх у неділю розрахуєте, або перепишете книгу приказів у секретаря в коморі? Анатолій Юрійович, кого з шановних гостей Ви чекаєте до технікуму? Вибачаємось за турботу у Ваш передсвятковий день. Звертання до всіх, хто так чи інакше причетний до хабарництва, та понукання корупції. Вже з наступного учбового року, технікум запрацює по новому, і ми сподіваємось з оновленим педагогічним колективом. Наша мета прозора та ясна — немає місця корупції в технікумі. І ми зможемо назбирати ще більше інформації, яку будемо публікувати невпинно. Нагадуємо нашу електронну скриньку для зв’язку: [email protected] куди можуть звернутися викладачі, студенти і всі ті кому не байдужа ця тема. Ваша анонімність буде збережена. Призма правосуддя [email protected]

Показать все отзывы{{/if}}{{else}}{{if logo_url}}{{else}}

{{shot_name}}

{{/if}}{{/if}}{{if address}}{{else}}{{if addresses}}{{/if}}{{/if}}{{/merchant_pages}}

Архиепископ Лука рассказал, как узнал о сборе средств на кровать для детской больницы (фото)

Архиепископ Лука рассказал, как узнал о сборе средств на кр

18 сентября 2018, 13:31 | Автор: Сергей Иваненко | Просмотров:

Детскому инфекционному отделению вручили сертификат на приобретение функциональной кровати. Подарок медучреждению сделал митрополит Запорожский и Мелитопольский Лука.

 О том, что детское инфекционное отделение нуждается в  оснащении митрополит Запорожский и Мелитопольский Лука узнал из Интернета, пролистывая, по его словам, ленту новостей. Он связался с благочинным церквей Мелитополя протоиереем Максимом Смирновым и сообщил, что может помочь с приобретением кровати. 

 — Я сказал, чтобы он связался с отделением, ведь у нас, в рамках проекта «Любовь милосердствует», есть возможность помочь. Кровать уже заказана и через несколько недель будет доставлена в отделение. Сегодня я приехал служить в ваш город в память покровителя Мелитополя Святого проповедника Феодосия Мелитопольского и решил вручить сертификат лично. В скором времени кроватка будет стоять у вас.  Хотелось, чтобы она пустовала. Любой ребенок для нас это боль и родители готовы отдать все, чтобы их дети не болели. Тем не менее, надо  создать должные условия в отделениях, — рассказал митрополит Лука.

Сертификат принимала заведующая детским инфекционным отделением Наталья Никиренкова  и заведующий отделением интенсивной терапии больных всех возрастов обособленного подразделения «Инфекционная больница» Александр Сушко. По словам Александра Валерьевича, функциональную кровать разместят в реанимации в боксе № 1, который планируется сделать детским.

Врачи показали митрополиту Луке реанимацию и рассказали о своих нуждах. Осмотрев отделение священнослужитель пообещал, что окажет помощь в приобретении другого оборудования, которое также будет вскоре передано больнице.  

 

 

 

 

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Подпишитесь на нас: Google Новости

Комментарии

Всего комментариев:

14

Знающий

19 сентября 2018, 08:27

Уважаемые журналисты! Уже давно митрополит Лука,а не архиепископ.

Гость

18 сентября 2018, 22:27

ну сколько эту продажную особь можно пиарить?

гость

18 сентября 2018, 22:17

А врачам халаты уже одевать не обязательно?

Гость

18 сентября 2018, 19:13

Свядомая вафлистка все думкой богатеет

Гость

18 сентября 2018, 15:59

От того признавать или не признавать,Крым украинским не станет!Когда Вы это уже поймете тупицы!!!!!Если от тебя ушла жена к соседу,признавай не признавай,уже не вернется!

Гость

18 сентября 2018, 15:39

Россия!

Гость

18 сентября 2018, 15:14

Долбням ниже,которые орут «Слава Украине» и кричат об украинском Крыме:от Ваших выкриков уже тошно не только Украинцам ,но и всему миру!Кто Вам идиотам не давал кричать до 2013 года?Кто вас заставлял перекрывать «кислород» крымчанам?Кто наделил правом судить всех и вся?Вы еще лезете в дела церковные,даже ничего не смысля в Вере!Это только Вы продажные мрази можете воротить очком,при виде денег!Не лезьте туда,куда собака @#& не сует!

для. Гость18 сентября 2018, 14:01

18 сентября 2018, 15:11

это не протестанты, а харизматики потому и бегают что на эндорфине сидят! Попоют, попляшут и балдеют! До протестантов которые в строгости блюдут Евангелие, как до Парижа пешком.

Гостю ниже

18 сентября 2018, 14:27

Поедь идиот в Крым, постой на границе, приедь в Симферополь крикни в центре «слава украине» , получи пиздю ..й. Приедешь есди обратно , то расскажи чей Крым

Гость

18 сентября 2018, 14:24

Являюсь налогоплательщиком! А сколько налогов заплатила церковь с бумажек за здравие и упокой?

Гость

18 сентября 2018, 14:15

Ехидно было бы узнать,а что сделали полезного для города комментаторы ниже?

Гость

18 сентября 2018, 14:01

Начали попы пиариться, да никто за Вами не пойдет, полгорода бегают в протестанские церкви, а остальные раз в год ходят паски святить и им без разбору, в каком храме освящать, лишь бы к дому поближе. В вот когда в Запорожье отказались отпевать 2-х летнего ребенка, то от этого позора уже не отмыться.

Гость

18 сентября 2018, 13:51

Нічого піарити москальского неканонічного попа, спросіть його, — чий крим?

Забытая мелодия для рояля с грузином

У нас очень хорошая динамика. Как по росту количества зараженных коронавирусом, так и по проведению кадровых перестановок во власти. Каждый день происходит нечто особенное, запоминающееся. Не то что в России, где тупо строят никому не нужные медицинские центры и заводы. Берите пример с нас: у нас вообще ничего не строят, зато все на карантине делают ремонты. Обычно супруга вынужденного «карантинщика» некоторое время обрабатывает свою половинку, последовательно вынося ей (половинке) мозг: все равно целый день на диване валяешься, мог бы обои переклеить, в туалете бачок протекает, плитка на кухне отваливается…

И в столице суверенной Украины начался мощный ремонтный бум. Строительные супермаркеты «Эпицентр», работающие под видом продавцов моющих и дезинфицирующих средств, не успевают справляться с потоком заказов. Очереди в них – как в мавзолей Ильича в период развитого социализма. Все тащат какие-то уголки, плашки, трубы, мешки с цементом и прочий «инструмент». Парковки перед маркетами забиты под завязку семь дней в неделю. Все стараются успеть к окончанию карантина. Карантин закончится только тогда, когда уровень заболеваемости упадет на десять процентов за двое суток. Но выпускать будут не всех и не сразу. Правительство Шмыгаля (мелкий ахметовский менеджер, которого погрузили в пьяном состоянии в социальный лифт и сделали главой правительства) опубликовало подробный план выхода экономики, людей и домашних животных на передовые позиции в мире. Там пять этапов. На втором откроются фитнес-центры и спортзалы. Они же откроются на третьем этапе. И все обсуждают этот парадокс: почему спортзалы отрываются дважды, а парикмахерские вообще непонятно когда? По Киеву циркулирует передвижной подпольный бусик, где специалисты из салона «Барбершоп» за $50 готовы освежить вам прическу. Клиентов у них не много, поскольку гордые представители нации стригутся сами, используя ножницы, насадки для электробритв и машинки для стрижки овец. Получается, честно говоря, косовато. Доминирует олдскульный стиль «под горшок». Но никого эти мелочи не парят.

Президент Зеленский устал каждый день обращаться к нации, поскольку сообщить ему особо нечего. Закрытые опросы, которые проводятся офисом главы как бы государства каждую неделю, выдают неутешительные цифры: рейтинг падает независимо от количества выступлений на телеканале Ахметова «Украина». На ходу ему поменяли амплуа. Теперь он стал встречать самолеты с масками и одноразовыми халатами, которые прилетают из Китая. Если быть максимально точным, то встретил один самолет – гигантскую «Мрию». Этот раритет времен СССР украинские специалисты чудом починили с помощью жвачки и детского конструктора «Лего» и теперь вовсю эксплуатируют. Заказов во время карантина масса, поскольку надо из Китая раскидать по всему миру тысячи тонн «антивирусного» груза. Выкроили время в плотном графике и для спасения украинской нации. Зеленский приехал в аэропорт «Борисполь» встречать символ советского авиастроения с грузом из коммунистического Китая. Получилась полная лажа. Его обстебали в социальных сетях, клоун обиделся и решил проводить активную кадровую политику.

Нет, я много всего видел, поскольку давно занимаюсь политической журналистикой. Но подобной кадровой «мясорубки» что-то не припомню. Предыдущее правительство, состоящее сплошь из геев и «соросят» (в принципе, это одно и то же), продержалось полгода. Ему на смену пришли менеджеры Ахметова и родственники премьера Шмыгаля. Если взять список советников главы правительства, то можно четко проследить изменение сексуальных предпочтений первого галичанского главы «уряду» в динамике. Сначала были рыженькие, потом блондинки, затем женщины в теле, потом худенькие. Возможно, все происходило в обратном порядке. Но главное другое – все они истинные галичанки, преданные делу Петра Алексеевича. Правительство активно включилось в работу. На первом же заседании рассмотрели важнейший вопрос борьбы с коронавирусом – регистрацию маломощных катеров физическими лицами. Трудно понять их логику, поскольку все дело в национальной специфике.

Потом разгорелся скандал: активный министр финансов Игорь Уманский назвал Шмыгаля «рагулем», посоветовал ему не совать свой кривой нос в дело секвестра бюджета, чем довел гордого представителя колыбели нации до нервного насморка. Премьер побежал к президенту и нажаловался на министра.

Зеленский вник в проблему,  сыграл на рояле и принял оптимальное решение – уволить негодяя. Через неделю Уманского отправили в отставку. Вместе с министром здравоохранения Ильей Емцем. Счет пребывания высших должностных лиц в креслах пошел на недели. Уманский оказался настойчивым малым. Он опубликовал в своем «Фейсбуке» схему хищения бюджетных средств, реализуемую руководством таможни и налоговой. Поучалось примерно 10 миллиардов гривен в месяц. В схеме участвовал какой-то хмырь, работающий сисадмином в налоговой. По команде своего начальника он обнулял сервер каждый месяц, что позволяло злоумышленникам заметать следы. Доложили Зеленскому.

Президент глубоко вник в проблему, сыграл членом на рояле и принял взвешенное решение: уволить всех причастных негодяев и создать специальную следственную комиссию на основе материалов, предоставленных товарищем Уманским. Экс-министра финансов тут же сделали советником Офиса президента по коррупции, Рада собралась в масках на свое никому не нужное заседание и таки создала комиссию. Потом состоялось вечернее заседание Кабмина, и вся страна узнала фамилию чела, который возглавлял налоговую. Некий Сергей Верланов. Так было написано в постановлении об его увольнении. Естественно, уроженец Львова, бывший советник украинско-американской торговой палаты, получатель грантов и прочей материальной выгоды. Уволили его, всех его замов-мерзавцев, а также Макса Нефедова.

Ну Макс являлся нашей «звездой». Все знали, что он гей, который притворяется натуралом и с этой целью посещает BDSM-вечеринки в элитном киевском клубе, принадлежащем российскому бизнесмену. Там он откровенно скучает, хотя и старается попасть расплавленным воском в лобок стриптизерши. Но все понимают – это не его. И уже во вторую очередь Нефедов – глава таможенной службы, бескомпромиссный борец с коррупцией и любимец послов «большой семерки» в Киеве, которые в нем души не чаяли. Для них увольнение Макса стало шоком. «Соросня» завыла: наших бьют! Экс-премьер Гончарук выпустил специальное заявление, в котором резко осудил расправу над командой выдающихся менеджеров. Глава Офиса президента Андрей Ермак доложил о возмущении наших стратегических партнеров. Президент Зеленский вник в проблему. Сыграл попурри из позднего Бетховена на рояле и еще раз вник. Разобрался.

Принял решение уволить Ермака. Действительно, у нас же события развиваются стремительно. Андрей Ермак уже два месяца пребывает в должности, и это более чем достаточно. Плюс «соросня» в лице странного фрика из фракции «слуг» с погонялом Гео Лерос опубликовала на него страшный компромат. Продавал, гад, должности во власти за деньги. Еще снюхался с турками, которые хотели с его помощью утопить своих китайских конкурентов. Но главное другое: Ермак вошел в сговор с заместителем главы администрации президента Козаком с целью замораживания войны на востоке «по абхазскому сценарию». Он выступил за создание «политического консультативного совета с представителями ДНР и ЛНР», что, по мнению «соросят», является предательством интересов нации. Зеленский принял мудрое, единственно правильное решение: в отставку.

Заработали социальные лифты, которые доставляли соискателей на освобождающийся пост. Из них стали вываливаться подозрительные личности в разной стадии наркотического опьянения. Личности хвастались дипломами ускоренных курсов политологов Джорджтауна, знакомствами с Бараком Обамой и покойным ныне сенатором Маккейном. Причем сам покойный сенатор не смог ни подтвердить, ни опровергнуть факт такого знакомства. Удручающее обстоятельство.

В офисе начался мощный мозговой штурм. Первый помощник президента Шефир пораскинул мозгами. Причем так пораскинул, что уборщица долго не могла их собрать. Зеленский традиционно глубоко вник в проблему, поиграл на инструменте и вспомнил о Юре Аристове. Он вместе с Володей занимался поставками рыбы и устриц в киевские рестораны. Потом бизнес расширился, появились собственные заведения, в которых сотрудники СБУ могли полакомиться свежайшими устрицами из Нормандии, выращенными на подпольных фермах Закарпатья. Благо ресторан «Рыбный базар» располагается прямо напротив центрального офиса Службы безопасности нации. Все очень удачно сложилось. Ермаку сказали закругляться с делами, а Аристову готовить к передаче бюджетный комитет Рады, который он пока еще возглавляет.

Президент опять подошел к роялю, чтобы сыграть свою любимую увертюру. Но мелодия не заладилась, поскольку лидера нации беспокоили навязчивые кошмары. Это сказалось на политической эрекции и прочих вещах. Во-первых, Зеленский до поноса боялся реванша Петра Порошенко. На протяжении года он пытался переманить к себе электорат экс-президента, пытаясь быть еще более упоротым, чем сам Порошенко. В результате рейтинг Петра резко подрос, а его фракция стала главным партнером Зеленского в деле реализации плана по приватизации земли. Во-вторых, экс-комик до диареи опасался усиления позиций министра МВД Арсена Авакова. Он на протяжении шести лет возглавлял силовое ведомство, пережил одного президента и трех премьеров, стал главным борцом с коронавирусом и пожарами в Чернобыльской зоне. Дело дошло до того, что Арсен подготовил законопроект, в соответствии с которым бойцы Нацгвардии могли врываться в дома мирных граждан с целью профилактики нарушений режима карантина. И наконец, в-третьих, Зеленский хотел денег МВФ, который ведет себя откровенно по-свински: постоянно выставляет все новые и новые условия получения кредита. Ломается, падлюка, как проститутка, прикидывающаяся девственницей.

Свои страхи, опасения и жидкий стул Зеленский изложил своему другу-олигарху Ринату Ахметову. Ринат Леонидович выслушал игру на рояле и пообещал найти «лекарство против страхов» президента. И таки нашел: «а давайте используем Михо Саакашвили, который сейчас и на хер никому не нужен, однако нам может принести пользу?». В начале материала я писал, что у нас события развиваются очень динамично. Теперь они вообще перешли в турборежим. Зеленский провел серию встреч с экс-президентом Грузии, сыграл на рояле. Причем получилось гораздо бравурнее, чем в предыдущий раз, и принял мудрое и взвешенное решение: назначить Саакашвили вице-премьером по всем реформам в стране. Михо тут же развернул бурную деятельность. Еще грузинское посольство не успело написать ноту протеста, как Саакашвили уже рассказывал, что Зеленский назначил его «любимой женой», поручил вести переговоры с МВФ, привлекать миллиарды инвестиций, демонтировать насквозь прогнившую систему местного самоуправления, модернизировать медицинскую сферу, победить коронавирус, наладить стратегическое партнерство с США и высадить первого украинца на Луну до 2021 года. Ну с лунной программой Украины я, положим, слегка приврал. Но самую малость.

И тут посольство Грузии в Украине сумело прорваться сквозь активность Саакашвили и сообщило официальную позицию Тбилиси: «если вы назначите этого проходимца в розыске на должность, то мы разорвем с вами дипломатические отношения». С резким ответом зарвавшимся грузинам выступил малоизвестный лидер фракции «слуг» Давид Арахамия. Сжимая в кармане штанов американский паспорт, Давид заявил, что никакие внешние силы не вправе диктовать Украине кого и куда назначать. Мы суверенная, на всю голову самостоятельная держава, сражающаяся с российскими агрессорами и стоящая на страже завоеваний всего свободного мира. Только США могут нам давать советы. Ну еще немцы. И великие сверхдержавы Прибалтики – Эстония, Литва и Латвия. Все. Больше никто не смеет.

Саакашвили, который уже начал договариваться об откатах за реформы с рядом заинтересованных лиц, провел встречу с фракцией «Слуги народа». У них там начался срач между фанами Михо в лице Лизы Богуцкой и противниками в лице «порохоботов», которые считают Саакашвили проходимцем. Не знаю, кто там сыграл на рояле, но фракция постановила: либо Зеленский публично впишется за Михо, либо мы будем голосовать так, как подсказывает «совесть». В итоге за утверждение кандидатуры Саакашвили в Раде не хватает 20 голосов. Проснулась «совесть» в лице Рината Леонидовича, которая пообещала щедрые комиссионные за позитивное голосование. Михо приободрился и заявил, что он единственный, кто способен договориться о мире с Россией. Занавес. Вдалеке слышна мелодия, которую играет на рояле президент Зеленский.

Александр Зубченко,
специально для alternatio.org

Вафли со шпинатом и бананом — Happy Kids Kitchen от Heather Wish Staller

Здоровый завтрак, полный вегетарианских даров! Малыши, дети и даже «придирчивые» едоки полюбят эти восхитительно зеленые вафли со шпинатом и бананом, потому что они по вкусу напоминают сладкие банановые кексы. К тому же взрослые любят их за то, что их так легко сделать вонючими! Вы бросаете все в блендер… вот и все! Поскольку вафли подслащены только бананом и содержат цельнозерновой овес, это веселый и полезный завтрак, который вы можете почувствовать, накормив всю семью.

Дети на кухне:

• Добавьте банан и ЗЕЛЕНЬ : если ваш маленький ребенок делает только одно, чтобы помочь с этим рецептом, заставьте его взять горсть шпината и добавить его в блендер. Очистить банан и положить его внутрь — отличный второй шаг. Так важно, чтобы дети знали, что в их пище есть овощи. Шпинат в вафлях — это еще один шаг на пути к употреблению большего количества цельных овощей во время еды.
• Давай! Если вам удобно, когда ваш ребенок разбивает яйца (у меня есть видеоурок в моем Instagram, если вам нужны рекомендации.), не забудьте разбить их в небольшой миске, прежде чем добавлять яйца в блендер. Таким образом будет легче удалить любые снаряды, которые могут сбиться с пути.
• Зачерпните тесто : Сожмите мерный стакан и поместите тесто на вафельницу. Положив руку на руку ребенка, вы сможете направить руку ребенка в нужное место и не прикасаться к горячим поверхностям.
• Украсить и украсить! Пока ваш ребенок ждет, пока приготовятся вафли, положите ему немного фруктов, чтобы вымыть и порезать безопасным для детей ножом.Он может нарезать банан или немного клубники, а затем красиво выложить их на тарелку для всей семьи.

Подсказки и советы по приготовлению вафель со шпинатом и бананом:

• Без глютена? Обязательно используйте сертифицированный безглютеновый овес, а он не содержит глютена!
• Без яиц? Я не пробовал, но «яичный» заменитель льна может помочь избавиться от яиц. Дай мне знать, если попробуешь!
• Без зеленого, пожалуйста! Малыш, не уверен насчет зеленой вафли? Добавьте пару столовых ложек какао-порошка, чтобы из них получилось шоколадных вафель! Какао скроет зеленый цвет и придаст вкус шоколада.Поскольку какао или какао-порошок могут быть немного горькими, вы можете добавить в жидкое тесто пару столовых ложек кленового сиропа или меда.
• Вафельница? Я одержим своей мини-вафельницей, она доступна на Amazon ЗДЕСЬ. Он бывает разных цветов и разных форм, например, сердце. Будет отличным подарком для детей от 8 лет, чтобы научиться пользоваться им самостоятельно.
• Двойной и стоп! Это рецепт не для больших партий, поэтому удвойте, если вы готовите для толпы или хотите, чтобы остатки были на другой день.Вы будете так рады, что сделали. Вафли очень хорошо разогреваются в тостере или духовке прямо из морозильной камеры.
• Можно приготовить из этого теста блины? Я не пробовал, но у меня есть отличный рецепт банановых блинов, Banana Protein Blender Pancakes. Добавьте в них пару пригоршней шпината, и у вас получатся отличные зеленые оладьи!

Вафли со шпинатом и бананом

Легкий рецепт блендера! Отличный способ добавить овощи на завтрак.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 25 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

• 1 пятнистый коричневый перезрелый банан
• 2 чашки молодого шпината около 2 больших горстей
• 2 больших яйца
• 2 столовые ложки авокадо или растительного масла
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1 1/2 разрыхлителя
• 1 стакан овсяных хлопьев, при желании без глютена
• кленовый сироп, для подачи, если подается не с сиропом, вы можете добавить 1 или 2 столовые ложки кленового сиропа или меда в тесто

• Разогрейте вафельницу.Добавьте все ингредиенты в блендер. Взбивайте до однородной массы, соскребая по бокам блендера, чтобы убедиться, что ничего не прилипло. При необходимости перемешайте еще раз.

• Смажьте вафельницу щеткой или опрыскиванием маслом. Выложите тесто для вафель на утюг и приготовьте его в соответствии с инструкциями по изготовлению вафельницы. Выложите приготовленные вафли на тарелку и продолжайте готовить вафли, пока не израсходуется все тесто.

• Подавайте, если хотите, с кленовым сиропом. Храните вафли в герметичном контейнере в холодильнике 4 дня или заморозьте, плотно завернув, в течение месяца.Лучший способ разогреть вафли — запечь их в духовке или тостере, пока они не прогреются.

Ключевое слово банановые кексы, без глютена, здоровый завтрак, шпинат, вафли

Сохранить в Pinterest!

Другие рецепты БАНАНА, которые стоит попробовать:

Блинчики с банановым протеином

Бананово-тыквенные кексы для блендера

Банановое печенье с шоколадной крошкой

Рецепт полезных вафель — iFOODreal.com

Рецепт полезных вафель из цельнозерновой муки, который понравится вашим детям! Удвойте партию, заморозьте, а затем заморозьте тосты для легкого завтрака.

Чтобы получить более легкие идеи для завтрака, попробуйте яичные кусочки Instant Pot, банановые кексы с миндальной мукой, полезные банановые блины или любой из этих 21 любимых рецептов полезных кексов!

Вафли из цельной пшеницы

Рецепт полезных вафель, из которых получаются хрустящие и вкусные вафли? Да, пожалуйста! Эти вафли из цельнозерновой муки удовлетворят любого ребенка.Они сделаны из ваших повседневных продуктов из кладовой, как мои полезные блины. Просыпаться в субботу утром от аромата свежеприготовленных вафель просто невозможно из коробки.

Если у вас большая партия, заморозьте ее на потом. Это так удобно, когда ты в затруднительном положении. Мы всегда делаем это вместе с пудингом из чиа и черничными маффинами.

Вафли полезны?

То, что считается «здоровым», всегда будет отличаться от одного человека к другому. Вы можете считать полезными только вафли без глютена, наркоман в спортзале будет есть только белковые вафли, и мы не против цельнозерновых.Не существует единственного «правильного» способа питания.

Однако все, что поступает с завода и подвергалось тщательной обработке, обычно никому не годится. Он лишен большинства питательных веществ, и в него были добавлены вещи, которые мы даже не можем произнести.

Значит ли это, что вы не можете время от времени развлекаться? Это было бы личное решение. Я, например, перестал покупать замороженные вафли, потому что мы начали есть в основном настоящую еду. Под настоящей я подразумеваю еду, которая не изменилась по сравнению с ее первоначальным состоянием.Цельные продукты, необработанные и очень питательные.

Хорошая новость в том, что наши любимые продукты, такие как шоколадное печенье, морковный торт, пирожные и многие другие полезные закуски, могут быть абсолютно здоровыми! Нам просто нужно быть осторожными с тем, что мы вкладываем в них и как мы их делаем. Вафли полезны, если их готовить с нуля. И если вы спросите меня, гораздо вкуснее!

Нас заставляют верить, что здоровое питание дороже, а расфасованные продукты дешевле. И хотя это может выглядеть и ощущаться таким образом, это потому, что нас никогда не учили, как правильно питаться при ограниченном бюджете.

Что ж, это возможно! Я вырос в очень бедной Украине и не имел доступа к полуфабрикатам. Могу вас заверить, что на то, чтобы понять это, может потребоваться время, и есть кривая обучения. Но как только вы это сделаете, пути назад уже не будет.

Состав

• Влажные ингредиенты: Крупные яйца. Любое молоко (я использовала несладкое миндальное молоко). Кленовый сироп или мед. Оливковое масло или масло авокадо (можно также использовать сливочное масло). Чистый экстракт ванили.
• Сухие ингредиенты: Разрыхлитель без алюминия.Поваренная соль. Цельнозерновая мука.

Как приготовить полезные вафли

• Тесто: В большой миске слегка взбить яйца. Добавьте молоко, кленовый сироп, оливковое масло, ваниль, разрыхлитель и соль; взбивайте, пока хорошо не смешано. Добавить цельнозерновую муку, хорошо перемешать.
• Готовка: Хорошо разогрейте вафельницу. Количество теста зависит от размера вашей вафельницы. Я использовал примерно 1/3 стакана на вафлю. Если у вас чугунная вафельница, возможно, вам придется опрыскать ее кулинарным спреем, чтобы вафли не прилипали.В этом рецепте используется достаточно масла, поэтому вы можете не использовать его. Просто сначала попробуйте один и посмотрите, что из этого выйдет.

Наслаждайтесь вкусными домашними вафлями в любое время. Сверху сбрызните кленовым сиропом, кусочком орехового масла или свежими ягодами!

Советы и варианты

• Смесь для вафель: Смешайте сухие ингредиенты и храните в кувшине. У вас готов домашний микс для вафель!
• Цельнозерновая мука: Вы заметите, что эти вафли не такие воздушные, как обычные вафли.Это связано с тем, что цельнозерновая мука содержит отруби и зародыши. Для более легкого варианта попробуйте мои вафли из миндальной муки или супер воздушные блины из миндальной муки.
• Гречневая мука: Несмотря на свое название, на самом деле это безглютеновая альтернатива другим видам муки. Он имеет более глубокий ореховый вкус и более темный цвет. Это отличный вариант без глютена для этого рецепта.
• Уловки для пушистых вафель: Поскольку в этом рецепте используется цельнозерновая мука, у вас не будет самых пушистых вафель.Однако есть кое-что, что вы можете сделать, чтобы максимально раскрыть свой потенциал. Желток отделить от яичных белков. Взбейте белки до образования мягких пиков и снова сложите их в тесто. Вы также можете дать тесту отдохнуть, пока нагревается вафельница. Таким образом вы дадите разрыхлителю дополнительное время, чтобы он подействовал.
• Корица: Чтобы добавить тепла и вкусного оттенка корицы, добавьте немного.
• Немолочные продукты: Чтобы сделать эти немолочные продукты, используйте вместо них миндальное, кокосовое или овсяное молоко.
• Коричневое масло: Если вы решили использовать сливочное масло, его нужно растопить. Коричневое масло придаст вафлям красивый ореховый вкус. Коричневое масло получают путем плавления сливочного масла до тех пор, пока оно не станет коричневым. Вы узнаете по его восхитительному аромату. Только будьте осторожны и не заходите слишком далеко в обратном направлении. Подгоревшему маслу не место в тесте для вафель.

Здоровая начинка для вафель

• Кленовый сироп. Ищите «чистый кленовый сироп.«Такие бренды, как Aunt Jemima, производятся из глюкозы, кукурузных сиропов и всех высоко переработанных рафинированных сахаров, которые нам не нужны. По возможности потратьте еще несколько долларов и купите чистый кленовый сироп. Он полон витаминов и питательных веществ, и ваши дети не заметят разницы. Только налейте немного. Это недешево, так что сделайте это надолго!
• Йогурт. Когда у меня есть время, я делаю йогурт в Instant Pot или покупаю простой йогурт из цельного молока. Я выбираю местное, органическое или травяное питание, без добавления сахара.Сверху кленовый сироп — сливочный рай!
• Замороженные фрукты. Costco предлагает доступные по цене органические ягоды и фрукты. Немного разморозьте, и его соки прекрасно смешаются с «струйками» йогурта и кленового сиропа.
• Масло орехово-семенное. Миндальное масло, масло кешью и масло тыквенных семечек добавляют сливочный, ореховый, высокопротеиновый топпинг.
• Шоколадная паста. Приготовление шоколадного спреда может быть полезным, питательным и таким шоколадным.Использование сырого какао, семян конопли, кокосового масла, меда и морской соли. Взбивайте до кремовой и мечтательной консистенции.

Хранение, замораживание и повторный нагрев

Магазин: Храните вафли в холодильнике в контейнере с циркуляцией воздуха до недели.

Заморозка: Для замораживания дайте вафлям остыть в течение 10–15 минут, затем поместите в закрывающийся пакет Ziploc, выпустите как можно больше воздуха, запечатайте и заморозьте на срок до 6 месяцев.

Reheat: Вставьте их в тостер прямо из морозильной камеры, чтобы они нагрелись.Вы также можете использовать микроволновую печь, если хотите, чтобы они были немного мягче.

Более здоровые рецепты

РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

• 2 больших яйца
• 1 1/2 стакана любого молока Я использовал несладкое миндальное молоко
• 3 столовые ложки кленового сиропа или меда
• 3 столовые ложки любого мягкого масла или топленого сливочного масла
• 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
• 1/2 чайной ложки разрыхлитель
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 стакана цельнозерновой муки

• В большой миске слегка взбить яйца.Добавьте молоко, кленовый сироп, оливковое масло, ваниль, разрыхлитель и соль; взбивайте, пока хорошо не смешано. Добавить цельнозерновую муку, хорошо перемешать.

• Предварительный нагрев вафельницы. Если у вас чугунная вафельница, возможно, вам придется обрызгать ее кулинарным спреем, чтобы предотвратить прилипание вафель, но, возможно, и нет, поскольку в тесте достаточно масла. Попробуйте один и посмотрите, что из этого выйдет.

• Приготовьте вафли в соответствии с инструкциями производителя вафельниц. Количество теста зависит от размера вашей вафельницы.Я использовал около 1/3 стакана теста на вафлю. Для получения более хрустящих вафель я также готовлю немного дольше зеленого индикатора готовности.

Хранить: хранить в холодильнике в контейнере с циркуляцией воздуха до недели.

Заморозить: полностью приготовить, полностью остудить и заморозить в герметичном контейнере на срок до 6 месяцев.

Разогрев: поместите их в тостер прямо из морозильной камеры, чтобы они нагрелись. Вы также можете использовать микроволновую печь, если хотите, чтобы они были немного мягче.

• Цельнозерновая мука: Вы заметите, что эти вафли не такие воздушные, как обычные вафли.Это связано с тем, что цельнозерновая мука содержит отруби и зародыши. Для более легкого варианта попробуйте мои вафли из миндальной муки или супер воздушные блины из миндальной муки.
• Уловки для пушистых вафель: Поскольку в этом рецепте используется цельнозерновая мука, у вас не будет самых пушистых вафель. Однако есть кое-что, что вы можете сделать, чтобы максимально раскрыть свой потенциал. Желток отделить от яичных белков. Взбейте белки до образования мягких пиков и снова сложите их в тесто. Вы также можете дать тесту отдохнуть, пока нагревается вафельница.Таким образом вы дадите разрыхлителю дополнительное время, чтобы он подействовал.
• Корица: Чтобы добавить тепла и вкусного оттенка корицы, добавьте немного.
• Смесь для вафель: Смешайте сухие ингредиенты и храните в каменной кувшине. У вас будет готовый домашний микс для вафель!

Порция: 1 вафля | Калории: 131 ккал | Углеводы: 19 г | Белок: 4 г | Жиры: 5 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 27 мг | Натрий: 169 мг | Калий: 83 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 40 МЕ | Кальций: 60 мг | Железо: 1 мг

Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печатные издания и всю всемирную паутину, является противозаконным. Информация о питании предоставлена ​​только для информационных целей и является наиболее достоверной.

5 забавных и простых вафель для детей

5 декабря 2020 г. Автор Morgan Последнее обновление: 5 декабря 2020 г.

Детские вафли — это простой и интересный способ подать завтрак. Сделайте это полноценный здоровый завтрак с советами по выбору здоровых замороженных вафель для детей и использованию цельных фруктов и полезных жиров для улучшения питания.

Этот пост был первоначально опубликован 25 мая 2017 г. и последний раз обновлялся 5 декабря 2020 г.

В целом, мне нравится делать вещи самому, а не покупать их заранее. Но на самом деле я не супер мама.

Что приводит нас к замороженным вафлям. Замороженные вафли — идеальная основа для забавной детской еды. Они очень универсальные, но все же вафли, которые нравятся детям.

Они относительно доступны, и в наши дни вы можете найти так много разных видов, которые будут соответствовать вашим потребностям — без глютена, цельнозерновые, упакованные скрытыми овощами, шоколадная крошка, черника — независимо от того, что ваше маленькое сердце желает, это, вероятно, отсутствует там.

5 веселых и простых вафель для детей

Необходимо:

• 1 клубника
• 1 банан
• Изюм или шоколадные чипсы
• Вафли
• Дополнительно: клубничный сливочный сыр

Необходимое время: 5 минут.

Свинья вафля для детей

1. Подготовьте клубнику

   Отрежьте верхушку клубники, а затем еще раз по ширине, чтобы получился нос. Используйте большую и широкую клубнику, чтобы получить лучшую форму.Остатки клубники разрежьте пополам, чтобы получились ушки.

2. Разрежьте и положите банан.

   Возьмите 2 ломтика банана и выложите на поджаренные вафли в качестве глаз. Посыпьте банановые глаза изюмом, шоколадной стружкой или шоколадными конфетами.
   

3. Готово!

   Положите клубнику овальной формы по центру под глазами и сверху положите еще 2 чипса или изюм. Чтобы приготовить вафлю из розовой свиньи, используйте сливочный сыр с клубникой

   Совет: если вы используете изюм, раздавите его вдоль, чтобы получился маленький круг.

Вафли миссис Пакман

Необходимо:

• 1 клубника
• 1 банан
• Изюм или шоколадная стружка
• Красная конфета
• Вафля

Поджарьте вафлю и вырежьте сбоку треугольник. Нарежьте клубнику на 2 треугольных дольки. Поместите сверху вафли с красной конфетой посередине, чтобы получился лук.

Создайте глаз с помощью шоколадной крошки, изюма или шоколадных конфет.Наконец, добавьте фрукты в круг перед «ртом», чтобы «накормить» миссис Пакман.

Детские вафли Sunshine

Необходимо:

• Клубника
• Клементин
• Банан
• Изюм, шоколадная стружка или коричневые конфеты
• Вафли

Во время тостов с вафлями сегментируйте клементин или мандарин. Нарежьте клубнику треугольниками. Вокруг вафли чередуйте дольки клементина и клубнику, чтобы создать солнечные лучи.

Добавьте сегмент для рта и 2 ломтика банана с шоколадной конфетой в качестве глаз.

Флаговые вафли

Необходимо:

• Клубника
• Черника
• Взбитые сливки, простой сливочный сыр или бананы
• Вафли

Поджарьте вафлю и нарежьте 2 или 3 клубники полосками, чтобы обнажить красную кожицу. В верхнем левом углу поместите чернику в отверстия для вафель на четверть части вафли.

Полосками клубники и взбитых сливок (вместо этого можно использовать простой йогурт, сливочный сыр или кусочки банана), чтобы создать американский флаг.

Сова вафля

Необходимо:

• Банан
• Апельсиновый сегмент
• Ореховое масло
• Изюм или шоколадные чипсы
• Яблочные дольки
• Кукурузные хлопья / хлопья с отрубями
• Круглые хлопья

Поджарьте вафли и нарежьте небольшой треугольник из клементина.Продолжайте нарезать фрукты, разрезав кружок со стороны яблока, разрезав его пополам, а затем разрезав банан.

Намажьте вафли ореховым маслом и выложите половинки яблока с каждой стороны вафли, как крылышки. Выложите круглые хлопья на живот совы и сделайте банановые глаза из ломтиков и изюма, а клюв — из клементина.

Используйте кусочки яблока, чтобы создать росток меха на голове совы, хлопья в форме сердца для ступней (я использовала каши) и хлопья хлопьев, уложенные поверх крыльев в виде перьев.

Совет: если у вас нет хлопьев правильного оттенка для ног, попробуйте больше оранжевого треугольника.

Хотите еще варианты завтрака? Проверьте этот пост: Рецепты завтрака для детей — рецепты завтрака для детей

Советы по покупке замороженных вафель для детей

Вы продаете замороженные вафли и хотите попробовать эти забавные блюда со своими детьми? Вот несколько советов по выбору замороженных детских вафель.

• Следите за сахаром. Как и все обработанные пищевые продукты, убедитесь, что вы выбираете вариант с минимальным содержанием сахара. Я обычно стараюсь употреблять 3 грамма или меньше, если только это не дает дополнительных преимуществ, таких как скрытые овощи или что-то в этом роде.
• Цельное зерно. По возможности я беру цельнозерновой сорт. Вафли — это весело, но они не самый богатый питательными веществами вариант завтрака.
• Прочие бонусы. Некоторые бренды предлагают различные «бонусы» в своих вафлях. Добавлены витамины, без глютена, лен и т. Д. Garden Lite делает тот, в котором есть скрытые овощи, которые обожают мои мальчики.

Обожаю этот тест вкуса!

Просто, правда? На сборку этих детских вафель уходит не более 2 минут, и это поможет вашим детям есть фрукты!

Итак, скажите мне — вам нравится развлекать своих детей едой? Какие у вас любимые способы сделать это? Дай мне знать в комментариях!

Если вам понравились эти детские вафли, тоже можете почитать эти посты!

10 веселых тостов по утрам

Пироги с завтраком

Кебаб для завтрака в пути

Здесь вы найдете все мои любимые рецепты завтрака для детей!

Рецепты завтрака для детей- рецепты детского завтрака

Домашний рецепт бельгийских вафель — MomOf6

Вафли — одно из наших любимых блюд на завтрак, и мы делаем их довольно часто, даже в обеденное время как часть вечера «завтрак на ужин»! Несколько лет назад я наткнулся на фантастический рецепт бельгийских вафель , и когда друг семьи подарил мне вафельницу, которая делает вафли в форме животных, мне пришлось соединить эти две вещи вместе!

Конечно, чтобы накормить нашу семью из восьми человек, мы используем две вафельницы, чтобы ускорить процесс. круглая вафельница Это партнерская ссылка: MomOf6 зарабатывает комиссию, если вы покупаете, без каких-либо дополнительных затрат для вас.так же хорошо как вафельница в форме животного Это партнерская ссылка: MomOf6 зарабатывает комиссию, если вы покупаете, без каких-либо дополнительных затрат для вас. . И мои дети любят вмешиваться и помогать!

То, что делает этот рецепт бельгийских вафель таким легким и воздушным, — это взбитые яичные белки, которые аккуратно добавляются в жидкое тесто на основе сметаны.

Вы можете увидеть, когда тесто кладут на железную стену — какое оно пушистое!

И хотя некоторые из моих детей предпочитают вафли с 100% чистый кленовый сироп Это партнерская ссылка: MomOf6 зарабатывает комиссию, если вы покупаете, без каких-либо дополнительных затрат для вас., Мне больше всего нравятся мои, когда они сбрызнуты моим домашним топпингом из ягодного компота (который вы можете найти вместе с моим рецептом сырных блинчиков здесь!).

Готовы к рецепту бельгийских вафель?

Рецепт домашних бельгийских вафель

Я обещаю вам — это одни из лучших домашних бельгийских вафель, которые вы когда-либо ели!

Ингредиенты

• 1 стакан муки для выпечки
• ½ стакана универсальной муки
• 2 столовые ложки сахара
• 1½ чайных ложки разрыхлителя
• ¾ чайной ложки пищевой соды
• 1½ стакана (16 унций.емкость) сметаны
• 3 крупных яйца, разделенных
• 3 столовых ложки сливочного масла, растопленного
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Инструкции

1. Просейте вместе в средней миске муку, сахар, разрыхлитель, и пищевая сода.
2. В другой миске среднего размера взбейте сметану, 3 яичных желтка, топленое масло и ванильный экстракт. Затем вылейте сухие ингредиенты в миску со сметаной и несколько раз перемешайте, чтобы получилось быстрое и комковатое тесто.
3. Используя электрический миксер, взбейте 3 яичных белка до образования жестких пиков. Используя резиновую лопатку, добавьте яичные белки в тесто, стараясь не выпустить воздух.
4. Разогрейте вафельницу. (Я всегда обрызгиваю вафельницы небольшим количеством кулинарного спрея, чтобы вафли не прилипали во время приготовления.) Добавьте примерно ⅓ стакана жидкого теста на каждую часть вафельницы и готовьте в течение указанного времени. Подавать теплым со 100% кленовым сиропом или ягодной начинкой!

3.5,3226

Обещаю — это лучший рецепт домашних бельгийских вафель, который вы когда-либо делали!

Ищете еще рецепты, которые на самом деле будут есть дети?

Тогда загляните на мою страницу рецептов завтраков, обедов, десертов и многого другого, что было одобрено семьей Роули!

Фактов о вафлях для детей

Крупный план вафли. Вафли выглядят как квадраты с квадратами поменьше.

Вафля — это приготовленная пища из жидкого теста, состоящего из муки, воды, разрыхлителя, масла и яиц.Он имеет решетчатый вид, потому что готовится между двумя горячими металлическими пластинами в электрическом кухонном приборе, который называется вафельницей. Вафли готовятся до золотисто-коричневого цвета, с хрустящей внешней текстурой и мягкой внутренней частью. Вафли подают на завтрак или на десерт, обычно их подают со сладкими соусами или начинками. У вафли есть два определения: съедобный вид вафель, но также глагол waffle означает говорить снова и снова, часто о случайных вещах.Синонимы включают ramble

Обслуживание

На завтрак

В Северной Америке вафли часто едят на завтрак по выходным или праздникам. Свежеиспеченные вафли покрыты кленовым сиропом и подаются с сосисками на завтрак, яйцами, апельсиновым соком и горячим кофе.

На десерт

В Бельгии, Франции и франкоязычной канадской провинции Квебек вафли часто подают в качестве десерта после ужина. Свежеиспеченные вафли покрывают сладкой начинкой, например шоколадным сиропом, бананами, клубникой или взбитыми сливками.

Разновидности вафель

Вафли обычно делают с помощью вафельницы. На этом изображении утюг в форме сердца предназначен для вафель в скандинавском стиле.

• Американские вафли часто изготавливаются из теста, заквашенного разрыхлителем, и могут быть круглой, квадратной или прямоугольной формы. Обычно их подают в качестве сладкого завтрака, заправленного маслом и кленовым сиропом, беконом и другими фруктовыми сиропами, медом или сахарной пудрой. Их также можно найти во многих различных пикантных блюдах, таких как жареный цыпленок и вафли или тушеные почки.Впервые вафли были завезены в Северную Америку в 1620 году паломниками, которые привезли этот метод из Голландии.
• Бельгийские вафли или Брюссельские вафли изготавливаются из дрожжевого теста. Как правило, но не всегда, они легче, толще, хрустят и имеют большие карманы по сравнению с другими разновидностями вафель. Их легко отличить от Льежских вафель по прямоугольным сторонам. В Бельгии уличные торговцы подают вафли в теплом виде, посыпанные кондитерским сахаром.В туристических зонах они могут быть покрыты взбитыми сливками, мягкими фруктами или шоколадной пастой. Несмотря на свое название, брюссельские вафли были изобретены в Генте в 1839 году. Их ввел в Америку ресторатор Морис Вермерш. Он продавал брюссельские вафли под названием «Bel-Gem Waffles» на Всемирной выставке в Нью-Йорке 1964 года.
• Вафля Льеж (из города Льеж на востоке Бельгии) — более насыщенная, плотная, сладкая и жевательная вафля. Он был изобретен шеф-поваром принца-епископа Льежского в 18 веке. В нем есть кусочки жемчужного сахара, которые при выпекании карамелизируются на внешней стороне вафли.Это самый распространенный вид вафель в Бельгии. Он производится уличными торговцами по всей стране из простых сортов, ванили и корицы.
• Bergische waffles , или Waffles из округа Берг , являются фирменным блюдом немецкого региона Bergisches Land. Вафли хрустящие и менее плотные, чем бельгийские вафли. Они всегда в форме сердца. Их подают с вишней, сливками, а иногда и с рисовым пудингом в рамках традиционного послеобеденного застолья по воскресеньям в этом регионе.
• Вафли в гонконгском стиле , в Гонконге называемые «решетчатым пирогом» или «решетчатым печеньем» (格仔 餅), представляют собой вафли, которые обычно готовят и продают уличные торговцы и едят в тепле на улице. Он похож на традиционные вафли, но больше, имеет округлую форму и разделен на четыре части. Обычно его подают в качестве закуски. Сливочное масло, арахисовое масло и сахар намазывают на одну сторону приготовленной вафли. Затем его складывают полукругом, чтобы съесть. В рецептах вафель используются яйца, сахар и сгущенное молоко, что придает им сладкий вкус.Обычно они мягкие и не плотные. Традиционные вафли в гонконгском стиле полны вкуса желтка. Иногда в рецепте используются разные вкусы, такие как шоколад и медовая дыня, и они создают разные цвета. Другой стиль гонконгских вафель — это eggette или gai daan jai (鷄蛋 仔), которые имеют форму шара.
• Вафли Пандан из Вьетнама. Они используют ароматизатор пандан и кокосовое молоко в кляре. Ароматизатор пандан придает кляру весенний зеленый цвет.При приготовлении вафля приобретает коричневый цвет и хрустит снаружи, а внутри остается зеленой и жевательной. В отличие от большинства вафель, вафли с панданом обычно едят в чистом виде.
• Вафли в скандинавском стиле , распространенные во всех странах Северной Европы, тонкие и изготавливаются в вафельнице в форме сердца. Тесто похоже на другие разновидности. Чаще всего это сладкие, со взбитыми сливками или сметаной и клубничным или малиновым джемом, или ягодами, или просто сахаром.
• Stroopwafel — это тонкие вафли с сиропной начинкой.Впервые они были изготовлены в Гауда в Нидерландах в 18 или 19 веке. Жесткое тесто для вафель готовят из муки, масла, коричневого сахара, дрожжей, молока и яиц. На вафельницу кладут шарики из теста среднего размера. Когда вафля испечется и еще теплая, ее разрезают на две половинки. Теплая начинка, сделанная из сиропа, коричневого сахара, масла и корицы, распределяется между половинками вафли, которые склеивают их вместе. Они популярны в Бельгии и Нидерландах и продаются в заранее подготовленных упаковках в местных супермаркетах.

Детские картинки

• Деталь бельгийского moule à oublie

• Деталь французского moule à oublie / moule à gaufre , Musée Lorrain

• Фрагмент картины Питера Брейгеля Het gevecht tussen Carnaval en Vasten — среди первых известных изображений вафель

• Карл IX, король Франции, издал первый закон, регулирующий продажу вафель.

• Льежские вафли — легендарное творение шеф-повара 18 века для принца-епископа Льежского — рецепт не подтверждался до 1921 года.

• Продовольственный фургон по продаже вафель в Брюсселе

• «Бельгийская» вафля популярна в Северной Америке.

• Куэ гапит популярен в Индонезии.

• Обычные вафли, продающиеся в соседнем магазине в Сингапуре.

• Вафельное печенье, произведенное в Бельгии и импортированное в США.

Пикантные вафли с баклажаном и сыром фета — Без глютена

Попробуйте новый взгляд на пикантные вафли. Со свежими баклажанами, мелко нарезанной петрушкой и молотым сыром фета, это вкусное сливочное блюдо для детей. Наслаждайтесь ими в качестве гарнира с жареным мясом или рыбой или в качестве основного блюда с помидорами черри, рукколой и оливковым маслом.Если вы сейчас любите вегетарианские вафли, мы также приготовили эти замечательные вафли из моркови и кабачков, наполненные овощами, которые понравятся детям. Оба продукта без глютена и совершенно восхитительны!

Сводка

Подготовка : 20 минут
Время : 5 минут
Возраст : От малышей до подростков
Сложность : Легко
Делает : 1 вафли

Состав

• 1/2 баклажана (около 175 г) очищенного и нарезанного кубиками
• 1 столовая ложка листьев петрушки
• 15 г порошка аррорута
• 30 г сыра фета
• 1 яйцо
• Масляный спрей (мы использовали масло авокадо fry-lite, но подойдет любой масляный спрей)

Для этого рецепта вам понадобится вафельница.Если у вас его нет, вы все равно можете приготовить супер-вкусные блины по тому же рецепту, просто нагрейте немного масла на сковороде и залейте смесь ложкой.

Инструкции

1. Очистить баклажан и нарезать кубиками. Положите кусочки в кастрюлю, залейте водой и кипятите 10-15 минут.
2. Слейте воду с кусочков баклажана и немного разомните их вилкой, чтобы удалить излишки воды. Достаньте как можно больше из кусочков баклажана и процедите воду.
3. Затем добавьте кусочки баклажана в блендер с остальными ингредиентами: яйцом, сыром фета, измельченной петрушкой и порошком аррорута.Взбить до однородной массы.
4. Подготовьте вафельницу. Включите средний огонь и опрыскайте внутреннюю часть масляным спреем.
5. Выложите смесь в вафельницу. Старайтесь не набивать слишком много, просто заполняйте его до уровня формы. Ложкой или вилкой аккуратно разложите смесь по краям формы для вафель.
6. Закройте вафельницу и подождите несколько минут, пока она не станет золотисто-коричневой.
7. Поднимитесь и наслаждайтесь вкусными вафлями! Вы можете подавать его с салатом и помидорами черри в качестве основного блюда или как вкусный гарнир.

Баклажан очистить и нарезать ломтиками. Поместите его в кастрюлю с кипящей водой и тушите 10-15 минут.

Когда он будет готов, слейте воду с кусочков баклажана и немного разомните их вилкой, чтобы удалить излишки воды. Процедите эту воду.

Добавьте кусочки баклажана в блендер с остальными ингредиентами: яйцом, сыром фета, измельченной петрушкой и порошком аррорута.

Подготовьте вафельницу.Включите средний огонь и сбрызните изнутри масляным спреем.

Выложите смесь ложкой в ​​вафельницу. Старайтесь не набивать слишком много, просто заполняйте его до уровня формы. Ложкой или вилкой разложите смесь прямо по краям.

Закройте вафельницу и подождите несколько минут, пока она не станет золотисто-коричневой.

Поднимитесь и насладитесь пикантными вафлями с салатом и помидорами черри в качестве основного блюда или как вкусного гарнира.В любом случае, это будет веселый и полезный рецепт для детей.

Готовим с ребенком: тыквенные вафли

Готовить вместе с ребенком — отличный способ заинтересовать его есть и знакомить с новыми продуктами. Когда мы даем детям что-нибудь новенькое, это часто просто появляется у них на тарелке и выглядит совершенно чужеродным. Они не знают, откуда он взялся, на что он будет похож, как пахнет или будет на вкус. Некоторые дети любят приключения и просто копаются, но многие неуверенны и слишком неуверенны, чтобы попробовать.Когда ваш ребенок помогает вам приготовить еду, он узнает, откуда она взята, каков запах, и может даже попробовать ее на вкус и почувствовать. Эти взаимодействия действительно могут помочь подготовить почву для успешного обеда, потому что они часто заинтересованы и что-то в это вложили.

Если вы тип A, как и я, обратите внимание на это предупреждение: оно может быть очень запутанным. Они могут что-то испортить. И это нормально! Мысленно подготовьте себя к этому и постарайтесь избавиться от контроля над тем, чтобы все было идеально.Я должен напоминать себе об этом каждый раз, когда готовлю с Сэмом!

Сэм смешивает тыквенные вафли. Он неплохо справляется для двухлетнего ребенка!

Если вам неудобно на кухне, есть много надежных рецептов, к которым вы можете приобщить своих детей (см. Блины ниже). Если на то пошло, это даже не обязательно должен быть рецепт, они могут помочь вам собрать салат или яичницу-болтунью.Идея состоит в том, чтобы просто вовлечь их, стать частью процесса, взаимодействуя с едой!

Готовка с вашим ребенком также предлагает бесчисленные преимущества, такие как время, проведенное с вами, и обучение концепциям обучения, таким как следование указаниям, измерение и дроби. Ваш ребенок также узнает, как ценится быть полезным и что его помощь ценится, что повысит его самооценку и чувство собственного достоинства!

По выходным Сэм вместе с папой готовит блины или вафли.Мне нравятся эти тыквенные версии, потому что они повышают пищевую ценность и отличаются по цвету и текстуре от обычных блинов / вафель. Обе версии немного плотнее и влажнее. Они оооочень хороши, даже если вы не большой поклонник тыквы. Я люблю посыпать их нарезанными бананами и кленовым сиропом!

Тыквенные вафли

Детский рецепт тыквенных вафель

Автор Алиша Гроган ТО, ОТР / Л

• 1 1/2 чашки мука общего назначения
• 3 чайные ложки порошок для выпечки
• 1/2 чайная ложка пищевая сода
• 1 чайная ложка корица
• 1 чайная ложка мускатный орех
• 1 чайная ложка молотый имбирь
• 1 ущипнуть поваренная соль
• 2 яйца
• 1/4 чашка плотно упакованный коричневый сахар
• 1 чашка консервированное тыквенное пюре
• 1 2/3 чашки молоко
• 4 столовые ложки масло растаял и охладился

1. Смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, корицу, мускатный орех, имбирь и соль в большой миске.

2. Во вторую миску добавьте яйца, сахар, тыкву, молоко и масло; бить хорошо.
   

3. Осторожно добавить мучную смесь.
   

4. Готовьте в соответствии с указаниями вафельницы.
   

5. Я делаю это в своей бельгийской вафельнице, в которой используется тесто на 1 стакан, а выпечка занимает 4-5 минут.
   

6. Они получаются приятного глубокого золотисто-коричневого цвета.

   Они хороши с небольшим количеством сиропа, но также будут хороши с медовым маслом.
   

Тыквенные оладьи

Детский рецепт тыквенных блинов

• 1 чашка мука общего назначения
• 1 столовая ложка сахар
• 1 чайная ложка порошок для выпечки
• 1/2 чайная ложка пищевая сода
• 1 яйцо слегка избитый
• 1 чашка пахта
• 1/3 чашка консервированная тыква
• 1 столовая ложка несоленое сливочное масло растаял
• 1 столовая ложка несоленое сливочное масло
• Кленовый сироп (По желанию)
• Свежая малина (По желанию)

1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и пищевую соду.Добавьте яйцо, пахту, тыкву и топленое масло; взбейте, чтобы соединить.

2. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. Добавьте 1 чайную ложку несоленого сливочного масла; сковороду, чтобы покрыть.

3. Ложка переложить столовые ложки жидкого теста на расстоянии 2 дюйма друг от друга в сковороду.

4. Готовьте 1-2 минуты или до тех пор, пока на блинчиках не появятся пузырьки, а края не станут слегка подсохшими; перемена.

5. Готовьте до золотистого цвета на дне, еще около 1 минуты. Если блины подрумянились слишком быстро, убавьте огонь до среднего.

6. Повторите то же самое с оставшимся тестом и несоленым маслом.

7. Подавать теплым с сиропом и малиной.

Если сделать вафли с нуля немного сложно, попробуйте приготовить тыквенные оладьи из смеси коробок, проще не будет:

Смешайте 1 стакан смеси для блинов из пахты, 2/3 стакана обезжиренного молока и 1/3 стакана консервированной тыквы.Делает 8 3-дюймовых блинов.

Совет: тыква часто продается только в больших банках, и вам может понадобиться только 1/3 чашки, в зависимости от рецепта. Я беру оставшуюся тыкву и замораживаю ее порциями по 1/3 стакана для использования в будущем.

Вафли и блины отлично замораживаются, так что подумайте о том, чтобы удвоить рецепт. Они легко отделяются от морозильной камеры, и вы можете положить их прямо в тостер, и никто не станет мудрее!

Консистенция этих вафель — отличная закуска для детей, переходящих на стол.Вы также можете давать их младенцам замороженными, они будут медленно размораживаться, пока они едят, и они будут чувствовать себя прекрасно на их деснах. Просто убедитесь, что они пережевывают пищу и кормят себя пальцами, прежде чем вы попробуете это (обычно около 7-9 месяцев, хотя может быть и позже).

Если вы ищете больше вдохновения, подписывайтесь на меня в Pinterest, у меня есть много вкусных рецептов, которые понравятся вашим детям.