Торты на Новый Год 2022 (год Тигра)
Торт «Медовик» 4.6
Каждому прекрасно известный торт «Медовик» — это удовольствие, от которого не могут отказаться даже люди, равнодушные к сладкому. Рассказываю, как приготовить торт «Медовик» в домашних условиях. …далее
Добавил: Виталия 15.02.2018
Чизкейк творожный 4.2
Рассказываю, как приготовить чизкейк творожный в домашних условиях — нежный и вкусный десерт с хрустящей корочкой, который изначально был популярен в Америке, но постепенно «завоевал» весь мир. …далее
Добавил: Lisiu 26.04.2013
Торт «Прага» 4.5
Рецепт приготовления праздничного пражского торта — вашему вниманию. Торт Прага в нашей семье уже множество лет является самым желанным, поэтому мы научились готовить его в домашних условиях. …далее
Добавил: Евгений Лем 07.10.2013
Шоколадный торт на кефире «Фантастика» 4.5
Любите сладкое или хотите побаловать своих гостей? Шоколадный торт на кефире «Фантастика» в домашних условиях подойдет для этого наилучшим образом! Это очень простой рецепт выпечки. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 11.01.2015
Шоколадный торт без муки 4.3
Торты можно готовить и без муки. Шоколадный торт без муки — яркое тому подтверждение. Готовим и получаем удовольствие! 🙂 …далее
Добавил: Vaso 13.05.2014
Торт «Ванька кучерявый» 4.6
Популярнее тортика найти сложно. Самый любимый и самый вкусный — «Ванька кучерявый»! Я помню, как в детстве нам пекла его мама, мы не могли дождаться, когда же застынет крем и глазурь и можно будет кусочек… Смотрите как пеку этот тортик я! …далее
Добавил: Jess 15.02.2018
Торт Наполеон по госту 4.5
Простой рецепт приготовления праздничного и всеми любимого торта Наполеон. Такой торт украсит любой праздничный стол, порадует и детей, и взрослых. А уж сладкоежек Наполеон и вовсе приводит в восторг! …далее
Добавил: Евгений Лем 15.05.2014
Простой шоколадный торт 4.3
Используя этот рецепт, вы сможете убедиться, что простой шоколадный торт может получиться самым вкусным. Тем более, что для приготовления этого тортика понадобятся самые простые продукты. …далее
Добавил: Jess 13.03.2018
Торт «Санчо Панчо» 4.6
Почему я хочу предложить вам рецепт этого торта? Потому что он просто готовится и может стать украшением праздничного стола. Приготовить его можно заранее. Удачи, вот рецепт торта «Санчо Панчо»! …далее
Добавил: Sauliute 13.04.2014
Торт «Птичье молоко» 4.5
Все мы очень любим торт Птичье молоко. А знаете ли вы, что этот торт — советское изобретение? Впервые этот торт приготовили в 1980 году в московской гостинице Прага. …далее
Добавил: Catalonia 13.05.2014
Торт «Зимняя вишня» 4.7
Несмотря на такое зимнее название, этот потрясающий тортик можно готовить в любую погоду. И в летний зной, и в зимнюю стужу, отличный вкус этого лакомства порадует вас и ваших близких. …далее
Добавил: Dashuta 28.04.2014
Шоколадный слоеный торт 4.5
Рецепт слоеного шоколадного торта на день рождение или любой другой праздник. Торт готовится не очень сложно, но получается гораздо вкуснее покупного. Попробуйте — и вам обязательно понравится! 😉 …далее
Добавил: Саша Кружко 13.05.2014
Торт «Графские развалины» 4.6
Рецепт приготовления торта «Графские развалины» — в помощь каждому, кто решил испечь какой-нибудь эффектный торт на праздничный стол. Приготовить его с пошаговыми фотографиями будет гораздо проще 😉 …далее
Добавил: Jess 08.05.2013
Торт «Наташа» 4.3
Предлагаю вашему вниманию классический, достаточно простой и вкусный торт «Наташа». Его просто обожают и взрослые, и дети, при этом каждый раз он может быть разный. …далее
Добавил: Марина Золотцева 10.04.2014
Шоколадный «Наполеон» 4.2
Рецепт не классический, но торт получается невероятно вкусный! Крем масляный с добавлением сгущенки и какао. Коржи тоже с какао. Все очень ароматно и шоколадно, пробуйте! …далее
Добавил: Вика Василенко 16.12.2018
Новогодний торт «Лесной мох» 4.6
В польской кухне есть такой симпатичный тортик, он очень легкий в приготовлении и отлично подойдет к новогоднему столу! Украсьте его ягодками, цветами из мастики и порадуйте сластен! …далее
Добавил: Вика Василенко 27.12.2017
Торт «Веселый Бычок» 4.0
Самый ожидаемый десерт на столе в новогоднюю ночь — это торт! Приготовьте красочный торт «Веселый Бычок» и удивите всех гостей, включая детей. Лакомство подавайте с горячими напитками. …далее
Добавил: AlenaPrika 23.11.2020
Торт «Каприз» 4.6
Усилия, потраченные на приготовление этого торта, окупятся с лихвой, ведь ни одна дама не сможет устоять перед этим великолепным лакомством. Оцените и вы его потрясающий и нежный вкус. …далее
Добавил: Dashuta 12.11.2018
Торт «Генерал» 4.6
Если вы еще не пробовали торт «Генерал», то обязательно торопитесь на кухню. Это сочетание аппетитного и мягкого коржа с нежнейшим кремом не оставит никого равнодушным. …далее
Добавил: Марина Золотцева 26.12.2013
Медовик классический 3.5
Классический медовый торт или медовик — настоящий русский торт, очень мягкий и просто фантастический на вкус. Вряд ли найдется лучший десерт, чтобы приготовить дома. Ваши домашние будут в восторге. …далее
Добавил: Alina Nikoza 27.10.2018
Торт «Елизавета»
4.6
Рецепт приготовления торта «Елизавета» довольно простой, так что его можно сделать даже без особо торжественного повода. Однако правильное украшение способно сделать его по-настоящему праздничным. …далее
Добавил: Марина Золотцева 12.11.2014
Медовик на сковороде 4.5
Простой в приготовлении и безумно вкусный медовик на сковороде в домашних условиях готовить не только можно, но и нужно. Даже без духовки можно сделать полноценный торт! Попробуем? …далее
Добавил: Даша Петрова 30.09.2014
Морковный торт классический 4.0
В этом рецепте я поделюсь своими секретами, как приготовить классический морковный торт. Тортик получается пористым и в меру сладким. Обязательно попробуйте его повторить на своей кухне! Объедение! …далее
Добавил: Olga Hofman 27.10.2016
Торт «Метелица» 4.3
В преддверии новогодних праздников хочу предложить рецепт красивого и вкусного торта. Рецепт настолько прост, что с ним справится любая хозяйка. …далее
Добавил: Зоя Шунина 04.11.2018
Торт «Идеальный» 3.8
Для приготовления этого торта нам не понадобится духовка и не нужно будет тратить часы на сам процесс, поскольку коржи жарятся на сковороде. Этот рецепт удивит каждую хозяйку своей простотой. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 09.01.2015
Медовик в мультиварке 3.7
Медовик – это первый торт, который я научилась готовить 🙂 Благо готовится он очень просто, особенно, если у вас есть мультиварка. Рассказываю, как приготовить медовик в мультиварке! …далее
Добавил: Povarioshka 11.06.2013
Торт «Йогуртовый» 4.5
Йогуртовый торт получается невероятно легким, вкусным и аппетитным. Очень быстро готовится, на основе фруктов и йогурта. Ну просто идеальный летний рецепт! Обязательно приготовьте! …далее
Добавил: Алексей Марчук 11.09.2014
Новогодний торт «Кукареку» 4.8
Этот необычный торт приглянется, прежде всего мужчинам, т. к. он состоит из … мясных коржей и овощного крема! Посмотрите рецепт, как приготовить новогодний торт «Кукареку» и встречайте Новый год! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 15.11.2016
Торт «Хлопчик кучерявый» 4.4
Приготовить такой симпатичный тортик вы сможете без особого труда, и он будет отлично смотреться на вашем праздничном столе. Он обязательно вам понравится, ведь у него необычайно нежный вкус. …далее
Добавил: Dashuta 13.05.2014
Торт «Карпатка» с заварным кремом 3.7
Вкуснейший тортик польской кухни, легкий и нежный. Основа тортика — воздушное заварное тесто, крем — молочный заварной с ароматом ванили. Пробуем? …далее
Добавил: Вика Василенко 04.01.2018
Торт «Новогодняя ёлочка из безе» 4.5
В новогоднюю ночь десерты предпочтительней легкие, ведь стол очень обильный. Поэтому вот такой торт из безе будет очень кстати. Приготовить его очень просто, выглядит он симпатично и в тему дня. …далее
Добавил: Зоя Шунина 29.10.2018
Торт «Астория» 4.1
Предлагаю вам рецепт приготовления торта «Астория» с глазурью и вкуснейшим бисквитом. Если вы любите торты и хотите порадовать себя на праздник, торт «Астория» — идеальное украшение стола. …далее
Добавил: Mengrel12 17.07.2018
Торт «Красный бархат» оригинальный 3.9
Такого вкусного торта вы еще никогда не пробовали! Десерт узнаваемый во всем мире не только по потрясающими вкусовыми качествами, но и благодаря своему насыщенному ярко-красному цвету. Рекомендую! …далее
Добавил: Алексей Марчук 25.12.2016
Торт «Арабская ночь» 4.4
Любите сладости с привкусом Востока? Тогда обязательно попробуйте этот простой рецепт торта «Арабская ночь». Вкуснейшее финиковое лакомство обязательно придется вам по вкусу. …далее
Добавил: Марина Золотцева 23.10.2014
Торт «Шахматный» 4.5
Удивите друзей и близких – приготовьте на праздник оригинальный торт «Шахматный»! Этот рецепт приготовления порадует вас своей простотой! …далее
Добавил: NataliLarin 13.05.2014
Торт «Новогоднее облако» 3.4
Легкий, свежий и вкуснейший торт «Новогоднее облако» станет замечательным завершением новогоднего вечера, попробуйте. Прост в приготовлении и невероятно вкусный. …далее
Добавил: Ира Cамохина 19.12.2017
Торт «Лида» 4.5
Любителям сладкого стоит попробовать этот именной тортик. Бисквит пропитан сметанно-ореховым кремом, это невероятно вкусно. …далее
Добавил: Маришка Т. 19.02.2019
Торт «Тигр» на Новый год 2022 5.0
Украшением новогоднего стола 2022 года безусловно будет торт в виде Тигра — символа этого года. Вы сможете с легкостью его сделать из обычных ингредиентов, которые продаются в любом супермаркете. …далее
Добавил: AlenaPrika 16.11.2021
Торт «Южная ночь» 4.6
Если вы в поиске интересного и довольно простого тортика, тогда предлагаю вам приготовить невероятно вкусный шоколадный торт «Южная ночь» в домашних условиях. …далее
Добавил: Марина Золотцева 02.10.2014
Торт «Старый наполеон» 4.1
Невероятно вкусный торт детства! Хорошо известный и очень популярный торт в бывшем Советском Союзе. Торт состоит из 16 тонких слоев и нежного крема. Делюсь любимым рецептом! …далее
Добавил: Костырка Виктория 06.12.2018
Торты на новый год на заказ, заказать торт на новый год фото и цены в Москве
- 🎂 Торты на новый год с фото.
- 🎂 Купить торты на новый год по цене от 990 руб
- 🎂 Недорогие торты на новый год на заказ.
Сладкий шедевр – вот как можно назвать восхитительные торты, капкейки, макаруны, печенья и пряники, созданные в кондитерской мастерской IrisDelicia.
Уже больше 19 лет мы воплощаем ваши мечты и готовим эксклюзивные торты на новый год в Москве, сохраняя высокое качество и постоянно совершенствуя мастерство, чтобы реализовывать любые ваши фантазии и делать яркие моменты еще ярче!
Наши принципы
Мы открылись в 2000 году. Оглядываясь назад, мы можем сказать, что IrisDelicia удалось пронести сквозь время принципы, заложенные в самом начале нашего пути:- мы придерживаемся традиционных рецептур. Некоторые начинки производятся как в СССР, по ГОСТу.
- только натуральные ингредиенты: не экономим на продуктах, поэтому наши сладости такие вкусные и по-настоящему домашние;
- постоянное развитие: каждый день, как и прежде, мы ищем новые идеи, чтобы развиваться и становиться лучше для вас.
Цены на торты на новый год в IrisDelicia разные: вы можете заказать как очень недорогие бюджетные варианты, так и поистине роскошные, сногсшибательные VIP-лакомства для самых важных торжеств.
Дарим идеальную сладкую сказку
Если вы обращаетесь в IrisDelicia, значит, на то есть торжественный повод!
Мы дорожим вашими счастливыми моментами и хотим сделать их еще более прекрасными и запоминающимися. Мы готовы воплотить в жизнь вашу идеальную сладкую сказку, и поэтому:
- Только для вас – больше 20 видов премиум-начинок: фруктовых, сливочных, ягодных, муссовых, шоколадных…
- Дегустационный зал – прежде чем заказать торты на новый год , вы можете приехать в IrisDelicia и лично попробовать каждое совершенное лакомство абсолютно бесплатно.
- Огромный выбор декора: пряники, шоколадный велюр, зеркальная глазурь, живые цветы и свежие ягоды, ганаш, мастика, съедобные фигурки… Для нас нет ничего невозможного!
- Любые масштабы. Гигантский торт больше 30 килограммов? Легко! Крохотные кейкпопсы? Запросто!
- Доставка. Привезем торт в стандартном режиме или к определенному времени – даже ранним утром или глубокой ночью!
Но главное – у нас вы сможете создать торт по индивидуальному заказу. Забавная надпись? Уникальный дизайн? Украшение живыми цветами? Мы всегда творим вместе с вами и знаем, что ничего невозможного нет. В IrisDelicia мы не «только учимся», мы уже являемся волшебниками, которые дарят вам претворение мечты в жизнь!
IrisDelicia: кондитерская, где воплощаются ваши фантазии!
Торты на новый год. Купить торт на заказ на новый год от кондитерской Ирис Делиция. Торты на новый год украсят ваш праздник. Праздничные торты на заказ
5 рецептов красивых праздничных тортов
Другие записи про тортыНесложный, но очень эффектный торт. Торт легкий не только в приготовлении, но и в буквальном смысле по калорийности. Желейный десерт собранный из разноцветных кусочков так похожих на осколки стеклышек понравится и детям и взрослым. Летом в него…
Самый вкусный и нежный тортик на День рождения папе! Мой папа Самый лучший и родной, Самый смелый, самый сильный! Ингредиенты:Для шоколадного бисквита: Мука — 250 г,Какао — 50 г,Сода — 1 ч. ложка,Сахар — 300 г,Соль — 1 ч. ложка,Молоко —…
Это традиционный рождественский немецкий торт — Баумкухенторте. История этого торта начинается с 1692 года. В старину его пекли на вертеле — деревянный валик обмазывали тестом и выпекали, обливая каждый пропёкшийся слой тестом. Потом его снимали с…
Это самый настоящий киевский торт в «улыбчивой обертке»! 🙂 Получается он потрясающе вкусным! Гораздо вкуснее покупного. Даже самого настоящего киевского! ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 корж: 200 гр белков 150 гр орехов (поджареных и порубленных)185 гр…
ИнгредиентыЯйца — 5 шт.Сахар — 1 стаканМука — 1 стакан ПриготовлениеЯйца с сахаром взбиваем 7-10 мин. Добавляем муку, перемешиваем и выпекаем в духовке 25 мин при 180°C. Бисквиту дать остыть и разрезать на две части, смазать кремом (крем: 1…
Обязательно сохраните этот рецепт творожного торта с клубникой в своей копилке сладких десертов. Легкий, воздушный, с ароматными ягодами внутри, он словно тает во рту. Этот торт станет любимым лакомством не только у детей, но и у взрослых….
Смотрите все материалы про торты: Смотреть все Идеи, как украсить торт на Новый год Несколько идей и советов кондитеров, как оформить домашний торт в стиле новогоднего праздника. |
Рафаэлло — рецепт с фото новогоднего торта своими руками Красивый торт в снежном наряде с изумительным вкусом праздника и волшебства. |
Рецепт торта Молочная девочка с пломбирным кремом Белоснежный торт по вкусу напоминающий настоящее вкуснейшее мороженое Пломбир. |
Апельсиновый торт рецепт с фото Ну, какой же Новый год без цитрусовых! Аромат этого торта настроит вас и ваших гостей на сказочный лад и подарит радость праздника. |
Слоеное полено рецепт торта с фото пошагово У кого-то на праздники рождественское поленл, а у нас слоеное. Символичный торт без хлопот из 3-х ингредиентов. По вкусу схож со знаменитым Наполеоном. |
Миндальный торт рецепт с фото пошагово Словно в легкую изморозь укутался бисквитный десерт с орехами. |
Нежный торт Пломбир Восхитительно нежный торт с пышными бисквитными коржами и воздушным кремом, напоминающим Пломбир. |
Рецепт трюфельного торта с малиной Нежнейший бисквит с сырным кремом под шапкой взбитых сливок. Сказочный вкус! |
Банановый бисквитный торт — рецепт с фото Банановый десерт припорошенный кокосовой стружкой. |
Торт из готовых бисквитных коржей Рецепты вкусных и совершенно простых в приготовлении тортиков, которые могут сделать даже дети. |
Рецепт торта Красный бархат пошагово от Валдорф-Астория Очень по-зимнему в белой шубке сливочного крема выглядит ярко-красный сочный десерт с шоколадным вкусом праздника. |
Торт Молочная девочка рецепт с фото пошагово Простейший рецепт приготовления, сделали за сутки и забыли до самого Нового года! С боем курантов можно доставать пропитавшийся тортик и дегустировать. |
Легкий рецепт торта в домашних условиях из печенья Не хотите заниматься выпечкой? И не нужно! Этот нежный десерт вы приготовите легко и просто из готового печенья. Вуа ля! Под сугробом взбитых сливок взрыв праздничного вкуса! |
Постный рецепт торта в домашних условиях на варенье А этот рецепт вам понадобится, если в Новогодние праздники вы решили придерживаться церковного поста. И вкусно, и не скоромно. |
Эстерхази — классический рецепт безе-торта Необычайно легкий и тающий во рту. Ни один гость даже после самого плотного застолья не откажется от кусочка невесомого орехового лакомства. |
Топ-6 вкуснейших творожно-сметанных тортов Праздничные торты в Новогоднем сметанно-творожном стиле. |
«Лимончелло» рецепт Тирамису без яиц и кофе Европейское лимонное лакомство в стиле Тирамису. Нежное, изысканное, пикантное. Праздник вкуса! |
5 главных советских рецептов – Еда – Домашний
Вспомнить все: 10 новогодних советских блюд
Легендарные советские закуски, салаты, горячее и десерты. Эти блюда украшали наш новогодний стол не одно десятилетие. Почему бы нам не вспомнить эти душевные застолья и не приготовить незабвенную классику?
Читать далее
На «Домашнем» стартовал сериал о жизни страны конца 70-х годов «Уходящая натура». Признаться многие их нас погружаются в ностальгию, вспоминая о том, как жилось. были в то время и свои радости. Помните незабываемый вкус «Киевского» торта, «Птичьего молоко» или «Медовика»? За ними каждый советский гражданин охотился, доставал по большому блату, стоял в нескончаемых очередях. Кулинарный эксперт Владислав Носик приготовил 5 легендарных тортов из Страны Советов. Классический вкус плюс чуть-чуть современных декораций – присоединяйтесь!Торт «Наполеон»
Торт «Наполеон». Фото: Domashniy.ru Настоящий «Наполеон» фактически был недоступен простым смертным. Продавался торт исключительно в тех местах, куда вход обычным советским людям был заказан. Например, в легендарной кулинарии при гостинице «Москва» или в ресторане «Центральный». Что представлял из себя «Наполеон»? Божественный легкий масляный крем, тончайшее воздушное слоеное тесто, и все это великолепие так и таяло во рту. Советские хозяйки бог весть откуда раздобыли рецепт коржей на пиве и передавали его из поколения в поколение, было вкусно, но все же не то.
Я нашел тот самый рецепт настоящего «Наполеона», немного его упростил и модифицировал, чтобы не стоять у плиты целый день, и вуаля!
РЕЦЕПТ ТОРТА «НАПОЛЕОН»
Что нужно:
Тесто:
4 ст. муки
250 г сливочного масла
1 ст. сметаны жирностью 15–30%
2 яйца
Крем:
3 яйца
1,5 ст. сахара
2–3 пакетика ванильного сахара
4 ст. ложка крахмала (или муки)
1 л сливок жирностью 10%
200 г сливочного масла
Как приготовить торт «Наполеон»:
-
Для теста муку растереть с размягченным сливочным маслом в крошку. Отдельно смешать сметану с яйцами и добавить в мучную смесь. Замесить мягкое тесто. Фото: Domashniy.ru Разделить на 7 равных частей и убрать в холодильник на 2 часа.
-
Нагреть духовку до 200°С. Коржи раскатывать на присыпанной мукой поверхности до очень тонкого состояния. Фото: Domashniy.ru Наколоть вилкой и выпекать 5–7 минут до зарумянивания.
-
Для крема яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, затем добавить крахмал и сливки. Фото: Domashniy.ru Поставить на очень слабый огонь и варить, энергично помешивая венчиком, до загустения, 5–7 минут. Остудить и взбить вместе с размягченным сливочным маслом. Фото: Domashniy.ru
-
Коржи обрезать по краям (обрезки измельчить руками), промазать кремом, верхушку обсыпать измельченными коржами. Оставить при комнатной температуре на 1 час, затем убрать в холодильник на 7–8 часов. Фото: Domashniy.ru
-
Перед подачей торт «Наполеон» разрезать на квадраты. Я решил дополнительно декорировать каждый кусок красивой лентой и персональным пожеланием, написанным от руки.
Торт «Птичье молоко»
Классическое «Птичье молоко» теперь может испечь каждый. Фото: Domashniy.ru Этот грандиозный торт изобрели в легендарной кондитерской при ресторане «Прага» на Арбате в 1980 году. Казалось, нет ничего проще, чем испечь дома незамысловатое суфле. Ан нет! Секрет московских кондитеров был в том, что нежная, пушистая, воздушная структура торта «Птичье молоко» получалась благодаря заморскому ингредиенту агар-агару. Достать его было невозможно, поэтому оставалось только гоняться за большим дефицитом.
Сегодня купить агар-агар не составляет особой проблемы, но не у каждого найдется время искать незнакомый ингредиент, а потом изучать и экспериментировать. Предлагаю более доступный рецепт с желатином: уверяю, если будете следовать рецептуре, у вас получится то самое – нежнейшее «Птичье молоко».
РЕЦЕПТ ТОРТА «ПТИЧЬЕ МОЛОКО»
Что нужно:
Бисквит:
100 г сливочного масла
100 г сахара
1 ч. ложка ванильного сахара
2 яйца
1 ст. муки
Суфле:
25 г желатина
140 мл воды
200 г сливочного масла
100 г сгущенки
1 ч. ложка ванильного сахара
450 г сахара
2 белка
щепотка лимонной кислоты
Глазурь:
100 г горького шоколада
50 г сливочного масла
кокосовая стружка, клюква и розмарин – для украшения
Как приготовить торт «Птичье молоко»:
-
Нагреть духовку до 200°С.
-
Для бисквита масло взбить с сахаром и ванильным сахаром 4–5 минут, затем добавить по одному яйцу, тщательно взбивая после каждого. В конце ввести муку и еще раз взбить. Фото: Domashniy.ru Испечь 2 тонких коржа квадратной или прямоугольной формы. Фото: Domashniy.ru Время выпечки 10–15 минут. Остудить на решетке.
-
Для суфле желатин замочить в 70 мл холодной воды, следуя инструкции на упаковке. Фото: Domashniy.ru Масло взбить со сгущенкой и ванильным сахаром до пышности, 3–4 минуты. Фото: Domashniy.ru Сварить сироп из сахара и оставшейся воды (готовность легко определить ложкой – опустите ее в сироп и сразу же доставайте, если сироп будет тянуться словно нить, значит, он готов).
-
Белки взбить с лимонной кислотой до увеличения объема и плотности. Не выключая миксер, ввести очень тонкой струйкой горячий сироп. Фото: Domashniy.ru Продолжать взбивать до увеличения в объеме. Ввести взбитое сливочное масло. В конце добавить желатин. Фото: Domashniy.ru
-
На дно разъемной формы уложить корж, залить половиной суфле, накрыть вторым коржом и выложить оставшееся суфле. Убрать на холод на 2–3 часа.
-
Для глазури растопить шоколад в микроволновке или на водяной бане, добавить масло и тщательно перемешать. Залить торт глазурью и убрать на холод еще на 30 минут. Фото: Domashniy.ru По желанию украсить кокосовой стружкой, клюквой и розмарином. Фото: Domashniy.ru
-
Торт «Птичье молоко» готов! Звездный кондитер Александр Селезнев научил спортсменку и телеведущую Анастасию Мыскину готовить легендарный торт «Птичье молоко» – смотри видео!
Торт «Медовик»
Знаменитый торт «Медовик». Фото: Domashniy.ru Классический «Медовик» можно было купить по большому блату в знаменитой кондитерской рядом с московской консерваторией. В народе существовало великое множество рецептов «Медовика», но ни один из них не был похож на тот самый настоящий торт.
Мне удалось раздобыть старинный рецепт: 6 пышных медовых коржей и сметанно-масляный крем – классика жанра. Немного современных декораций плюс два секретных ингредиента, и роскошный старый новый «Медовик» подарит вам гамму восторженных отзывов не только тех, кому удалось отведать этот торт в СССР, но и тех, кто родился совсем в другое время.
РЕЦЕПТ ТОРТА «МЕДОВИК»
Что нужно:
Тесто:
2 яйца
1 ст. сахара
щепотка гвоздики, корицы и мускатного ореха (секретный ингредиент № 1)
3 ст. ложка меда
3 ст. муки
2 ч. ложка соды (без горки!)
1 ст. ложка уксуса
Крем:
1 ст. сметаны жирностью не менее 20%
1 ст. сахара
1 яйцо
1 ст. ложка рома или коньяка (секретный ингредиент № 2)
200 г сливочного масла
Украшение:
имбирное печенье, мандарины, палочки корицы, бадьян – по желанию
Как приготовить торт «Медовик»:
-
Для теста смешать в миске яйца и сахар. Фото: Domashniy.ru Поставить на водяную баню, всыпать специи. Готовить 3–5 минут, постоянно помешивая, пока смесь не посветлеет. Добавить мед и хорошо вымесить.
-
Постоянно помешивая, добавить 1 стакан муки, затем всыпать соду и еще один стакан муки. Фото: Domashniy.ru Теперь добавить уксус, перемешать (тесто станет пористым) и последний стакан муки. Замесить тесто и снять с водяной бани. Дать остыть 5–10 минут. Тем временем разогреть духовку до 180°С.
-
Разделить тесто на 6 равных частей. Фото: Domashniy.ru Раскатывать на присыпанной мукой поверхности в тонкие круглые коржи, наколоть вилкой и выпекать 5–7 минут до золотистого цвета.
-
Для крема соединить в кастрюльке яйцо, сахар и сметану. Поставить на водяную баню и хорошо прогреть, не доводя до кипения. Фото: Domashniy.ru Снять с огня, дать немного остыть (10–15 минут).
-
В остывшую сметанную массу добавить размягченное масло, алкоголь и хорошо взбить. Фото: Domashniy.ru
-
Для того чтобы коржи были круглыми и одинаковыми, вырежьте из пергамента круг, положите трафарет на тесто и подровняйте края каждого коржа. Обрезки измельчить в крошку.
-
Промазать коржи кремом, верхушку обсыпать крошкой, бока по желанию украсить имбирным печеньем и убрать в холодильник на 6–8 часов. Фото: Domashniy.ru Перед подачей украсить торт «Медовик» мандаринами и специями.
Торт «Киевский»
Тот самый «Киевский» торт. Фото: thinkstockphotos.com Еще один легендарный советский торт, который не нуждается в особом представлении. Сладкоежки со всего Союза приезжали в Киев, чтобы раздобыть этот драгоценный дефицит. «Киевский» продавался в одной единственной кондитерской на Крещатике, и тот, кому удалось отведать этот шедевр, может с гордостью называться истинным гурманом.
Уникальный рецепт этого торта до сих пор находится под семью печатями, но я все-таки смог его раздобыть. Знакомьтесь, тот самый торт «Киевский»!
РЕЦЕПТ ТОРТА «КИЕВСКИЙ»
Что нужно:
Тесто:
150 г жареных кешью (нет кешью, берите фундук или арахис)
1 ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара
45 г муки
4 белка комнатной температуры
Крем:
4 желтка
200 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
0,5 ст. молока
200 г сливочного масла
1–2 ч. ложка коньяка
1 ст. ложка какао-порошка
горсть кешью, фундука или арахиса – для обсыпки
Как приготовить торт «Киевский»:
-
Духовку нагреть до 160°С.
-
Для теста орехи измельчить до состояния крупной крошки. Фото: Domashniy.ru Смешать с 3/4 стакана сахара, ванильным сахаром и мукой. Фото: Domashniy.ru
-
Белки взбить в крепкую пену, затем добавить оставшийся сахар и взбивать 10–15 минут до полного растворения сахара. Фото: Domashniy.ru
-
Всыпать орехово-мучную смесь и, аккуратно перемешивая лопаткой снизу-вверх, замесить тесто. Фото: Domashniy.ru Выпекать 2 бисквита в разъемной форме диаметром 21–22 см, дно которой застелено пергаментом для выпечки, 60–90 минут. Следите, чтобы не подгорело! Можно приоткрыть духовку для надежности.
-
Для крема смешать желтки с сахаром, ванильным сахаром и молоком, поставить на очень слабый огонь. Постоянно помешивая, варить 5–7 минут до легкого загустения. Снять с огня и остудить. Взбить сливочное масло 1–2 минуты и, не выключая миксер, тонкой струйкой вливать остывшую желтковую массу. Взбить до пышности. В конце добавить коньяк. Фото: Domashniy.ru Половину крема смешать с какао-порошком.
-
Коржи промазать светлым кремом, верх и бока – шоколадным. Бока обсыпать мелкодроблеными орехами. Я дополнительно украсил торт разноцветными цветами и лепестками, но это необязательно. Фото: thinkstockphotos.com Поставить торт в холодильник – желательно на ночь.
Торт «Прага»
Эпический советский торт «Прага». Фото: Domashniy.ru Этот торт всех времен и народов придумал Владимир Михайлович Гуральник – выдающийся кулинар, начальник кондитерского цеха одноименного московского ресторана. Считается, что «Прага» – это вариация на тему всемирно известного венского торта «Захер». Однако, по словам наших дипломатов и единичных счастливчиков, побывавших «за бугром», советская «Прага» ничуть не уступала австрийскому оригиналу, а то и превосходила его.
Для меня это был самый простой в приготовлении торт (что немаловажно в канун Нового года): нужно испечь всего один корж, разрезать его и наполнить кремом, следуя классической рецептуре. Рекомендую придать торту праздничный вид: импровизируем на тему елочек с игрушками с помощью крема и кондитерской посыпки. Впрочем, традиционный вариант глянцевой шоколадной поверхности будет не менее эффектным.
РЕЦЕПТ ТОРТА «ПРАГА»
Что нужно:
Бисквит:
150 г сахара
6 яиц
115 г муки
40 г сливочного масла
25 г какао-порошка
Крем:
1 желток
1 ст. ложка воды
1 пакетик ванильного сахара
120 г сгущенки
200 г сливочного масла
1 ст. ложка какао-порошка
50 г лимонного или апельсинового мармелада (джема)
Глазурь:
100 г горького шоколада
50 г масла
Украшение:
зеленый краситель, кондитерская посыпка – по желанию
Как приготовить торт «Прага»:
-
Духовку разогреть до 200°С.
-
Для бисквита отделить белки от желтков. Желтки взбить с половиной сахара в тягучий крем. Фото: Domashniy.ru
-
Отдельно взбить белки с оставшимся сахаром в крепкую пену. Фото: Domashniy.ru
-
Аккуратно смешать обе массы лопаткой снизу-вверх, добавить муку и перемешать. Фото: Domashniy.ru В конце ввести растопленное сливочное масло, предварительно остудив его до комнатной температуры, а затем какао. Фото: Domashniy.ru Выпекать 35–40 минут в разъемной форме диаметром 20–23 см. Остудить и разрезать на 2–3 части.
-
Для крема в кастрюле смешать желток, воду, ванильный сахар и сгущенку, поставить на медленный огонь. Варить 5–7 минут, постоянно помешивая венчиком, до загустения. Остудить. Фото: Domashniy.ru
-
Сливочное масло взбить 1–2 минуты. Фото: Domashniy.ru Затем тонкой струйкой ввести в крем и еще раз взбить. В конце добавить какао. Фото: Domashniy.ru
-
Бисквиты промазать кремом (не используйте весь крем, часть нам понадобится для украшения – если вы намерены украсить «Прагу» дополнительно), верх залить растопленным мармеладом (поставить в микроволновку на 20–30 секунд) и убрать в холодильник на 30–60 минут. Фото: Domashniy.ru
-
Для глазури растопить шоколад в микроволновке или на водяной бане, добавить сливочное масло и тщательно перемешать. Залить торт глазурью и вновь поставить на холод на 30–60 минут. Фото: Domashniy.ru
-
Для украшения смешать оставшийся крем с зеленым красителем (покупной или сок шпината, петрушки). Фото: Domashniy.ru Торт разрезать, каждый кусок украсить зеленым кремом и посыпкой, имитируя елочку.
Новогодний торт с клюквой, пошаговый рецепт с фото
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Смажьте маслом и присыпьте мукой или выложите бумагой для выпечки три формы диаметром 20-22 см с высотой бортиков 5 см. Разогрейте духовку до 190 С. Яйца разделите на белки и желтки.
Шаг 2
Просейте два раза муку с пекарским порошком и солью. Взбейте миксером сливочное масло в пышную массу, добавьте сахар (440 г) и ванильный сахар и продолжайте взбивать до образования светлой воздушной массы. По одному добавьте желтки, продолжая взбивать на маленькой скорости. Добавьте мучную смесь тремя частями, перемежая с двумя частями молока.
Шаг 3
Отдельно взбейте до образования крепких блестящих, но не сухих, пиков белки с оставшимся сахаром (90 г). Вмешайте резиновой лопаткой ¼ взбитых белков в тесто, затем вмешайте оставшиеся белки. Разложите тесто по формам, разровняйте и выпекайте 25-35 минут или пока деревянная палочка, вставленная в середину коржа, не будет выходить из него сухой. Остужайте коржи 10 минут в формах на решетке, затем пройдитесь деревянной палочкой вдоль бортиков формы и отделите корж от стенок. Переверните корж и снимите бумагу, если использовали. Полностью остудите. Если хотите, разрежьте коржи пополам.
Шаг 4
Пока коржи остывают, приготовьте клюквенный крем. Клюкву залейте соком, смешайте с апельсиновой цедрой и проварите, пока ягоды не полопаются. Пробейте блендером и протрите через сито. Должен получиться примерно 1 л, в случае необходимости долейте водой или апельсиновым соком. Отлейте примерно 100 мл для пропитки коржей.
Шаг 5
Разотрите яйца с сахаром, мукой и крахмалом, добавьте клюквенный сок и варите смесь на умеренном огне, постоянно помешивая, до загустения. Вмешайте нарезанное кусочками сливочное масло, перемешайте. Сразу переложите крем в плоский контейнер, затяните пищевой пленкой и охладите.
Шаг 6
Приготовьте крем для отделки торта. Мелкой теркой снимите с апельсина цедру. Смешайте сливочный сыр с апельсиновым соком, ликером, цедрой и сахарной пудрой. Взбейте до пышности.
Шаг 7
Обровняйте коржи ножом и пропитайте клюквенно-апельсиновой смесью. Прослоите коржи клюквенным кремом. Покройте кремом из сливочного сыры и поставьте в холодильник на ночь. Достаньте торт за час до подачи, украсьте ягодами клюквы.
Топ-10 рецепты новогодних тортов, пошаговый мастер-класс с фото
Приготовление к Новому году занимает много времени и сделать новогодний торт своими руками каждой хозяйке хочется быстро, легко и просто. Вы еще не знаете какой торт испечь на Новый год 2020? Не хочется думать про новогоднее украшение тортов, но готовы просто повторить в домашних условиях хороший, надежный и проверенный рецепт? В этом вопросе вам точно пригодятся наши топ 10 — пусть некоторые не легкие и не совсем простые, но все очень вкусные — рецепты тортов с новогодней тематикой в оформлении. Специально для вас здесь собраны не просто лучшие и вкусные, но и самые красивые новогодние торты. Из пошагово оформленных фото-рецептов вы узнаете не только про приготовление, но и про оформление и украшение новогодних тортов в домашних условиях.
Первое, что можете сделать используя наши пошаговые рецепты с фото — это домашние пластовые, кремовые торты Снежинка. Первый вариант лакомства — бисквитный новогодний торт с желейной ананасовой прослойкой и ажурной шоколадной снежинкой.
А второй рецепт торта со снежинкой очень простой и быстрый. Это торт без выпечки, из крема и готовых вафельных коржей. Чтобы нанести нужные картинки на торт вам понадобится простой трафарет. Если хотите чтобы ваш новогодний торт был не с одной снежинкой, а со снежинками, то выберите для оформления более мелкие картинки.
А этот пошагово оформленный рецепт с фото поможет вам испечь к празднику красивый и вкусный домашний новогодний желейно-фруктовый торт с зеркальной глазурью, под названием Свечка или Свеча. Во вкусном и красиво оформленном многоуровневом тортике, пышные бисквитные коржи чередуются с фруктовыми желейными коржами и с нежным сливочным и муссовым кремами. Сверху, праздничный десерт оформлен без мастики, только с зеркальной глазурью.
Вы только посмотрите на это фото! Как торт Свеча красив в разрезе. Согласитесь, что это просто настоящая новогодняя сказка!
Из фруктовых, хочу предложить еще новогодний торт с мандаринами. Этот новогодний мандариновый торт, просто настоящий вкусный красавец. Состоит он из ореховых коржей, сделанного своими руками мандаринового джема и нежного шоколадного крема. Восхитительное сочетание вкусов никого из гостей не оставит равнодушным. Все будут, просто, в восторге от этого лакомства.
Ищите вкусный и красивый двухъярусный торт на Новый год? Тогда обратите внимание на этот вишневый муссовый торт с велюровым покрытием.
Бисквитные коржи, сливочный мусс с белым шоколадом и карамельный крем с маскарпоне — это то, что поможет вам создать не забываемый десерт к новогоднему столу.
Хотите приготовить какой-то другой, может быть, более простой новогодний торт в красно-белом цвете? Тогда обратите внимание на бисквитный рулет Красный бархат с кремом из маскарпоне и клюквенно-яблочной пропиткой.
И на интересный многослойный муссово-бисквитный торт с разными начинками — ореховой и грушевой.
Все это великолепие покрыто красным велюром и украшено гляссажем. Подробные пошаговые рецепты с фото проведут вас по все этапам приготовления этого кулинарного шедевра.
И последний, более простой новогодний торт в красно-белом цвете — торт Красный бархат.
Эластичный бархатный бисквит, белковый масляный крем со сливками, ванильный мусс и зеркальная глазурь — все перечисленные слои просто шикарно смотрятся как на фото, так и на новогоднем столе. 🙂
Очень красивый и очень вкусный, и еще один двухъярусный, муссово-бисквитный торт с фруктами оформлен как подарок. Он просто шикарно впишется в ваши новогодние десерты. Кофейно-шоколадныый бисквит прослоен тремя разными муссовыми слоями и оформлен велюровым покрытием.
И последний из нашего списка топ 10 — новогодний шоколадный торт с карамелью и грушами. Если вы решите побаловать гостей и себя этим настоящим французским тортиком, то каждый, кто отведает это шоколадно-трюфельное лакомство с карамельным грушами и шоколадным бисквитом — не сможет забыть его вкус уже никогда. 🙂
Завершая пост, надеемся, что вы нашли для себя ответ на поставленный в заголовке вопрос — какой торт испечь на Новый год 2020. Надеемся, что подобранные здесь рецепты понравились вам и вы, не только приготовите для себя торт на Новый год, но и поделитесь нашей статьей с друзьями.
Вам могут пригодиться материалы про тематическое новогоднее оформление тортов:
Новогодний торт-Бык 2021
Новогодний торт Елка
Торт Новогодний домик
Торт с Дедом Морозом
Торт Елочный шар и торт с шарами
Новогодний торт Шишка
Новогодний торт со снеговиком
Торт Новогодние часы
Торт Наполеон новогодний
Торт Муравейник новогодний
Новогоднее оформление тортов
Какой торт испечь на Новый год
Сладкого всем Нового года! 🙂
Торт для новогодней вечеринки ~ Рецепт
Завершите год БАХ! Этот Торт для новогодних праздников — это праздник снаружи И внутри! Когда вы нарежете восхитительный темный шоколадный торт, множество блестящих брызг упадут вниз. Это праздничный торт!
Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Подробную информацию см. В моей полной политике раскрытия информации .
Торт на Новый годТеперь, когда Рождество пришло и прошло, пора готовиться к Новому году, и что может быть лучше, чем с тортом ?!
Торт не совсем обычный, не надо праздновать чем-то веселым и экстравагантным. Торт с криком «ВЕЧЕРИНКА», именно это и делает ЭТОТ торт!
Что полюбить в этом новогоднем тортеЧто есть , а не , что может понравиться в этом новогоднем торте? Я имею ввиду, посмотри на это! Единственным недостатком является то, что черная глазурь оставляет пятно на вашем языке (пока вы его не почистите), но это того стоит из-за невероятного вкуса и других удивительных качеств, таких как:
- Самые влажные и воздушные коржи из темного шоколада
- С начинкой из сливочно-сливочного шампанского
- Черный и красивый сливочный крем из темного шоколада, который делает красочные брызги ПОП!
- И, говоря о посыпке, внутри торта находится красивая новогодняя посыпка, которая только и ждет, чтобы соскользнуть!
Первый кусок торта, из которого выпадают эти черные, серебряные, белые и золотые брызги, наверняка вызовет у всех охоту и трепет.Черт возьми, мне пришлось разрезать торт для фотографий, но даже несмотря на то, что люди пропустили первоначальное волнение от сюрприза с брызгами, они все равно были поражены видом брызг, выходящих из торта!
К счастью для всех моих начинающих пекарей, этот торт намного проще, чем кажется! Чтобы превратить обычный торт в торт пиньята, все, что вам понадобится (не считая тонны посыпки), — это круглая форма для печенья!
Я проведу вас через каждый шаг — от выпечки торта до превращения его в шар веселья и праздника!
Слои для торта из темного шоколадаЭтот рецепт начинается с моего любимого рецепта шоколадного торта .Осмелюсь назвать это рецептом шоколадного торта лучший ! Слои очень мягкие, пушистые и влажные и обладают очень глубоким шоколадным вкусом!
Чтобы получить полуночный черный цвет, мы заменяем часть обычного несладкого какао-порошка на черный какао-порошок . Обычный какао-порошок придает пирогу лучший вкус, поэтому мы будем использовать только ½ стакана черного какао на 1 стакан обычного. Но полстакана черного какао — это все, что вам нужно. Посмотрите, какие темные получаются коржи!
Теперь какао, конечно, добавляет шоколадный вкус, но мы хотим, чтобы он был глубоким и интенсивным, поэтому я добавил в тесто смесь ванили и растворимого кофе.Ваниль добавляет аромата, но растворимый кофе усиливает насыщенный шоколадный вкус торта. Но не волнуйтесь, вы даже не попробуете кофе!
Кстати о вкусе, так как это новогодний торт, я прокралась немного шампанского! Я использовал только ½ стакана, потому что не хотел слишком сильно влиять на текстуру, но вы определенно можете ее попробовать. Вы также можете приготовить от 2 чашек шампанского до ½ стакана, чтобы уменьшить количество шампанского, которое придаст вам еще более насыщенный вкус!
Я решил не делать этого, потому что, ну, шампанское недешево.
Начинка для шампанского и сливочного кремаЭто решение было принято в последнюю минуту, так что я так рад, что принял! В этом году я планировал переделать свой Pink Champagne Cake и начал с приготовления сливочно-кремовой начинки с шампанским, чтобы он был готов к тому времени, когда я был готов собирать торт.
К счастью, я сделал это, когда собирался собрать этот праздничный торт. Итак, после 5 минут просмотра между слоями торта из темного шоколада и игристой начинкой из шампанского я пошел на это!
Кто знал, что шампанское и шоколад составляют такое прекрасное сочетание ?? А с небольшим количеством шампанского в самом торте этот десерт просто источает атмосферу новогодней вечеринки!
Начните с приготовления простого сливочного крема из трех ингредиентов: сливочного масла, соли и сахарной пудры.Затем добавьте игристое шампанское и вуаля! Поскольку шампанское здесь является главным ароматом, оно действительно сияет!
Как приготовить супер-черную глазурь для сливочного кремаЭто еще одно решение, которое я принял в последнюю минуту. Изначально я собирался заморозить торт в белом ванильном сливочном креме с каплей черного ганаша, но мне так нравится этот вид!
Приготовить сливочный крем идеального оттенка черного может быть немного сложно. Вы всегда должны начинать с шоколадного сливочного крема, чтобы цвет был уже на полпути.В этом случае я начал с масляного крема из темного шоколада. Так что принесите немного черного какао-порошка, чтобы придать нашему сливочному крему очень темный вид.
Однако на этот раз какао получилось только темно-коричневым, поэтому нам все равно нужно использовать черный гелевый пищевой краситель хорошего качества. Я использовал черный цвет Wilton’s , но я также рекомендую Americolor и sugarflair .
Если у вас есть время, я предлагаю добавить немного черного цвета, чтобы он не был таким черным, как вам хотелось бы.Затем оставьте глазурь на ночь, чтобы она потемнела еще больше, затем снова взбейте, пока она снова не станет гладкой и пушистой. Опять же, это было последнее решение, поэтому мне пришлось добавить намного больше цветов, чем я обычно делаю, чтобы получить самый темный оттенок черного, который я могу.
DIY Новогодняя посыпка MixВот что превратит этот новогодний торт в новогодний праздничный торт! Я создал свою собственную смесь для посыпки, используя множество белых, золотых, черных и серебряных посыпок. Классические новогодние цвета!
Я использовал тонну разных видов посыпки, и, поскольку я не продаю эту смесь для посыпки (пока), я предлагаю попытаться найти смесь для посыпки NYE онлайн или смесь для белой и золотой посыпки, в которой вы можете смешать черную и серебряную посыпку. .Я смог купить кучу маленьких пакетов с посыпкой у Майклза вместе с сплошной посыпкой в моем местном оптовом магазине.
Джимми, жемчуг, шестилетки, драже, сахарная пудра, звездочки, конфетти и т. Д. Выложите все посыпки в миску, затем с помощью ложки смешайте их все вместе.
Как приготовить торт ПиньятаХорошо, у нас есть смесь для торта, начинки, глазури и посыпки. Пришло время собрать все воедино! Создать торт пиньята очень просто.Все, что вам нужно, это круглый резак. Я предпочитаю использовать резак для печенья , потому что ручка облегчает его извлечение.
Вырезать дырочку из 2-х слоев торта. Я рекомендую положить слои друг на друга, а затем протолкнуть резак через оба слоя, чтобы отверстия совпадали равномерно.
Начните с целого слоя, нанесите немного глазури сверху, затем положите один из слоев с отверстиями сверху, распределите глазурь по краю. Повторите то же самое со вторым слоем дырок, распределив сверху глазурь.Затем вылейте в лунку посыпку! Не забудьте оставить немного для украшения.
Великолепный праздничный торт!Заморозьте торт тонким слоем шампанского сливочного крема в виде крошки, затем нанесите последний толстый слой черной глазури. Чтобы украсить торт, я начал с того, что окунул чистую кисть для пищевых продуктов в съедобную золотую краску и брызнул ею на сторону торта.
Очень грязная работа, поэтому, если вы все же решите это сделать, разложите несколько газет на полу, прилавке и стенах, потому что они разлетятся повсюду.Поверх торта есть бордюр из веревки, я создал целый пост о , как соединить разные бордюры . Затем украсьте оставшейся посыпкой верх и низ торта.
Этот новогодний торт определенно готов для вечеринок! До конца года осталось всего несколько дней, так что собирайте ингредиенты прямо сейчас! Разрежьте торт, когда начнется 10-секундный обратный отсчет, поэтому, когда часы пробьют полночь, брызги, смешанные с фейерверком снаружи, сделают ваше вступление в новый год намного более особенным!
Еще новогодние рецепты
Чизкейк клубника с шампанским и розовой нижней частью для торта
>> РЕЦЕПТ ПИН НА ПОЗЖЕ << ПОДПИСАТЬСЯ НА QUEENSLEE APPÉTITНравится то, что вы видите? Убедитесь, что вы подписаны на Queenslee Appétit, чтобы узнать больше о вкусных рецептах!
Pinterest | Instagram | Facebook | Twitter |
Есть вопросы по рецепту? Свяжитесь со мной здесь , и я буду рад помочь!
ПОДЕЛИТЬСЯ СВОИМИ ФОТОГРАФИЯМИ!Отметьте меня в Instagram @queensleeappetit или используйте хэштег #queensleeappetit, чтобы я мог видеть ваши великолепные творения!
Приступаем к выпечке!
Урожайность: 14-16 порций
Время подготовки: 1 час 45 минут
Время готовки: 25 минут
Общее время: 2 часа 10 минут
Закончите год УДАР! Этот торт для новогодней вечеринки — это праздник как снаружи, так и внутри! Когда вы нарежете восхитительный темный шоколадный торт, множество блестящих брызг упадут вниз.Это праздничный торт!
Состав
Черный шоколадный торт:
- 2 и ¼ стакана универсальной муки
- 1 стакан несладкого какао-порошка
- ½ стакана черного какао-порошка
- 1 и ½ чайной ложки соли
- 2 и ¼ чайных ложки пищевой соды
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 и ½ стакана несоленого сливочного масла, комнатной температуры
- 2 и ¼ стакана сахарного песка
- 4 больших яйца, комнатной температуры
- ¾ стакана сметаны, комнатной температуры
- 1 и ½ столовые ложки чистого экстракта ванили
- 1 и 1/2 столовые ложки растворимого кофе в гранулах
- 1 и ¾ стакана пахты, комнатной температуры
- ½ стакана шампанского, комнатной температуры
Наполнитель для шампанского и сливочного крема:
- 1 стакан несоленого сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
- & frac18; чайная ложка соли
- 5 стаканов просеянной сахарной пудры
- & frac13; чашка шампанского (или игристого вина)
Глазурь из черного сливочного крема:
- 2 стакана несоленого сливочного масла, комнатной температуры
- 8 стаканов сахарной пудры
- ½ стакана несладкого какао-порошка, просеянного
- ½ стакана черного какао-порошка
- ½ стакана жирных сливок, комнатной температуры
- 4 чайные ложки чистого экстракта ванили
- ½ чайной ложки соли
- 2 столовые ложки черного геля пищевого красителя
Новогодняя смесь для посыпки:
- 4 чашки белой, серебряной, черной и золотой посыпки (см. Примечания)
Золотые значки (опционально):
- Краска пищевое золото
- Кисть для рисования пищевых продуктов
Инструкции
Для торта из черного шоколада:
- Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C).Приготовьте четыре 8-дюймовых круглых формы для выпечки с пергаментными кружочками и смажьте их стороны. Отложите в сторону.
- В большой миске просейте муку, какао, соль, пищевую соду и разрыхлитель. Взбейте, чтобы смешать, отложите.
- В чаше миксера с лопастной насадкой взбейте масло и сахар на средней скорости до бледности и пышности в течение 4-5 минут. Очистите стенки и дно миски.
- Уменьшите скорость до средне-низкой и добавляйте яйца по одному, перемешивая после каждого добавления до однородного состояния.Очистите стенки и дно миски.
- В небольшой миске смешайте гранулы ванили и растворимого кофе. Добавьте сметану в жидкое тесто вместе с ванильно-кофейной смесью и взбивайте на средней скорости до однородности.
- Смешайте пахту и шампанское в мерном стакане для жидкости или большой миске. Отложите в сторону.
- Альтернативно добавить & frac13; сухих ингредиентов, затем взбить на среднем или слабом уровне до однородной массы. Пока миксер работает, влейте ½ пахты и перемешайте до однородной массы.Повторите этот процесс с половиной оставшихся сухих ингредиентов, другой половиной пахты, а затем с последним количеством сухих ингредиентов. Смешайте до полного смешивания.
- Разделите тесто поровну между формами для выпечки, чуть больше 2 чашек на форму.
- Выпекайте два слоя за раз в течение 20-25 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, а пирог не отпрянет при легком прикосновении.
- Выньте кексы из духовки и дайте остыть в сковороде около 10 минут, затем поставьте на решетку для полного охлаждения перед замораживанием.Или на этом этапе вы можете плотно обернуть все коржи полиэтиленовой пленкой и заморозить или поставить в холодильник до тех пор, пока они не будут готовы к сборке.
Для начинки сливочного крема с шампанским:
- В средней миске с помощью ручного миксера взбейте масло и соль на средне-высокой скорости до получения легкой и воздушной массы (около 5-6 минут).
- Включите миксер на минимальную мощность и постепенно добавляйте 3 стакана сахарной пудры, по одной чашке за раз.
- После смешивания добавьте шампанское и взбивайте на слабом огне до однородности.Смесь будет выглядеть свернувшейся. Это нормально.
- Добавьте оставшиеся 2 стакана сахарной пудры по одной чашке за раз и перемешивайте на слабом уровне до однородности.
- После того, как сахар смешан, увеличьте скорость миксера до высокой и взбивайте, пока он не станет легким и пушистым, примерно 5-7 минут. Отложите в сторону.
Для сливочного крема из черного шоколада:
- В чаше миксера, снабженного лопастной насадкой, или в большой чаше ручным миксером взбейте масло на средней скорости до легкого и пушистого состояния (около 5%). -6 минут).
- Уменьшите мощность миксера и постепенно добавляйте половину сахара по одной чашке за раз. Смешайте оба порошка какао.
- После смешивания добавить жирные сливки, ваниль и соль и взбить до однородности.
- Добавьте оставшуюся сахарную пудру по одной чашке за раз и перемешивайте на слабом уровне до однородности.
- После того, как сахар смешан, добавьте черный гелевый пищевой краситель. Две столовые ложки могут показаться большим количеством, но они придадут глазури самый глубокий и темный оттенок черного, который нам нужен!
- Увеличьте скорость миксера до высокой и взбивайте, пока она не станет легкой и пушистой, примерно 5-7 минут.
Смесь для опрыскивания в канун Нового года:
- Смешайте различные виды опрыскивания в средней миске, см. Примечания. Отложите в сторону.
Сборка торта для вечеринки:
- Возьмите 2 слоя торта и сложите их друг на друга. Убедитесь, что они идеально выстроены.
- Используйте нож для печенья (или даже высокий стакан), чтобы прорезать отверстие в центре обоих коржей. Оставьте излишки торта на полуночный перекус и отложите слои в сторону.
- Используйте лопатку со смещением, чтобы нанести ложку глазури шампанского на доску для торта или сервировочное блюдо на вращающемся подносе.Выложите один целый корж и намажьте сверху примерно 1 стакан шампанской глазури.
- Поместите один из вырезанных слоев сверху и распределите глазурь вокруг отверстия (не внутри). Повторите то же самое со вторым вырезанным слоем торта и намазав его глазурью.
- Залейте смесь для опрыскивания, пока она не достигнет верха. У вас должны остаться остатки для украшения.
- Поместите последний слой вверх ногами. Заморозить весь торт тонким слоем шампанской глазури.Охладите торт 30 минут.
- Достаньте торт из холодильника и заморозьте весь торт толстым слоем черного сливочного крема. Перелейте оставшийся сливочный крем в кондитерский мешок с большим звездообразным наконечником (я использовал Wilton 8B). Отложите в сторону.
- Эта часть не является обязательной, поэтому можете пропустить ее. Окуните небольшую кисть, пригодную для пищевых продуктов, в съедобную золотую краску, затем нанесите ее на торт, чтобы добавить золотые пятна. Если вы сделаете это, накройте пол, стойку и стены чем-нибудь, чтобы отразить брызги.
- Оберните веревочную кайму вокруг верхней части торта. По сути, это просто труба в бочкообразном движении.
- Вылейте немного оставшейся посыпки в центр торта и вокруг дна. Нарежьте и подавайте!
Банкноты
- Для посыпки я использовал смесь белого и черного джимми, золотого круглого драже (среднего и маленького), золотого конфетти, белых шестилеток, белого и черного сахарного жемчуга, драже с серебряными шариками, серебряной звездчатой айвы и серебряного пескоструйного сахара. сделай так, чтобы все сияло!
- (1) Слои для шоколадного торта можно изготовить заранее, дважды завернуть в полиэтиленовую пленку и хранить в холодильнике до 2 дней или в морозильной камере в течение 1 месяца. (2) Шампанское Buttercream и Black Buttercream можно приготовить заранее и хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели или в морозильной камере в течение 3 месяцев. Перед использованием — дайте глазури нагреться до комнатной температуры, затем снова взбейте в настольном миксере или ручном миксере, пока глазурь не станет гладкой и воздушной.
- Хранение: Хранить торт в герметичном хранилище при комнатной температуре до 3 дней.
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о питании:
Выход: 14 Размер порции: 1Количество на приём: Калории: 1266 Всего жиров: 69 г Насыщенные жиры: 33 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 30 г Холестерин: 193 мг Натрий: 328 мг Углеводы: 158 г Волокно: 3 г Сахар: 135 г Белки: 7 г
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Любовь, Дедра
© QUEENSLEE APPÉTIT. Все изображений и контента защищены авторским правом. Пожалуйста, не используйте мои изображения без предварительного разрешения. Если вы хотите переиздать этот рецепт, перепишите его своими словами или дайте ссылку на этот пост для получения рецепта.
идей новогоднего торта или кекса
Канун Нового года — традиционное время для празднования с семьей и друзьями, и еда может сыграть огромную роль в этой праздничной атмосфере. Наряду с закусками или фуршетом, красиво оформленный торт или ассортимент кексов могут стать прекрасным сопровождением вечеринки или случайной встречи. Новый год — прекрасное время, чтобы применить на практике техники украшения или уникальные дизайнерские идеи, которые поразят ваших гостей. Торты, созданные в канун Нового года, могут быть настолько сложными или простыми, насколько вы себе представляете, чтобы отпраздновать праздник со стилем.
С Новым годом во всем мире связано много разных традиций, поэтому оформить торт в соответствующей теме легко и весело, в зависимости от того, где вы находитесь.
Международные идеи новогодних тортов
- Шотландия: Этот праздник называется Хогманай, а в канун Нового года практикуется традиция под названием «Первый шаг». Эта традиция вращается вокруг первого человека, который переступит ваш порог после полуночи, и его цвета волос (темные волосы — удача, а для светлых волос требуется кусок угля). Торт Хогманай может быть украшен скульптурными ступнями из помадки или жевательной пасты, туфлями и т. Д. темноволосые головы или дверной проем с трубами.Варианты бесконечны!
- Canada: В этой стране есть холодная традиция окунания белого медведя, когда люди плещутся в очень холодное (иногда замерзшее) озеро или водоем, чтобы отпраздновать смену года. Канадские торты или кексы могут иметь голубые фигурки из помадки на кубиках льда из жевательной пасты в купальниках или украшенный торт, покрытый ледяным озером с дырочкой для шоколада. Можно было даже завести белых медведей с бокалами шампанского.
- USA: Самый известный аспект новогодней ночи в США — это, пожалуй, падение мяча на Таймс-сквер.Эту культовую сцену разыгрывали в фильмах и СМИ бесчисленное количество раз. Отличным украшением торта могут быть шары красивой формы, имитирующие шар Таймс-сквер, помещенный поверх ваших кексов. Есть много блестящих элементов дизайна, таких как драже или съедобные блестки, которые заставят эти изображения сиять, как оригинал.
- France: Французы празднуют праздник, известный как le Réveillon de la Saint-Sylvestre, и празднества продлятся до 6 января. Во Франции особый торт является важной частью веселья, и в нем присутствует фарфоровый характер. .Человек, который находит фарфоровую фигурку, становится королем или королевой и носит корону. На других тортах могли быть короны, фигурки из помадки или жевательной пасты.
- Великобритания: Часы играют большую роль в Великобритании в переходе от старого года к новому. Самыми известными часами, конечно же, являются часы на башне Вестминстерского дворца, более известной как «Биг Бен». На этих огромных часах отсчитывается год, и было бы замечательно украсить торты или кексы копией его знаменитого лица или даже фигурным Биг-Беном с полными трубами.
- Мексика: В этой стране люди едят виноград каждый раз в полночь во время обратного отсчета до Нового года. Они загадывают желания на каждый виноград на наступающий год. Великолепный засахаренный виноград в маленьких гроздьях или марципановый виноград, или узор из трубчатого винограда будут очень уместны для украшения торта на мексиканский Новый год.
Неважно, какая у вас традиция или где вы отмечаете этот праздник, всегда делается ровно в полночь, обычно в кругу семьи или друзей.Канун Нового года наступает очень быстро после празднования Рождества, и часто кажется, что приготовить еще один торт — это огромная работа! Имейте в виду, что даже из очень простой дизайнерской идеи можно создать уникальный и запоминающийся торт, который поможет отсчитать год. Вы даже можете быстро нарисовать контур целующейся пары, чтобы сопровождать собственный поцелуй ровно в полночь.
Заказать Happy New Year Cakes Online @ 499 | СКИДКА до 20% | FlowerAura
Выберите FlowerAura для новогодних тортов
Каждый Новый год приносит массу новых эмоций, которые наполняют нашу жизнь, и этот день отмечается как начало новых глав в жизни, которые принесут лучшие результаты.Новый год настолько особенный, что люди принимают решение немного улучшить свою жизнь. Когда событие такое особенное и имеет такое большое значение в нашей жизни, его нужно отпраздновать с идеально испеченным новогодним тортом. Купите себе один от FlowerAura, потому что новые начинания должны быть отмечены чистотой и восхитительностью. FlowerAura — это сертифицированная FSSAI пекарня, занимающаяся выпечкой и доставкой великолепных тортов по Индии и некоторым зарубежным странам. Мы добавляем все лучшие ингредиенты в праздничный новогодний торт и идеально выпекаем его, используя многолетний опыт, лучшие процедуры выпечки и дизайн тортов, которые лучше всего подходят для празднования Нового года.Поэтому обязательно выбирайте FlowerAura для покупки и отправки новогодних тортов.
Большой выбор тортов на Новый год — только в FlowerAura
Собираетесь ли вы выбрать на Новый год тот самый старый кремовый торт? Пожалуйста, не делай этого! Когда рядом с вами FlowerAura, чтобы приготовить лучший торт на Новый год, не стоит довольствоваться чем-то обычным. Пришло время веселиться, как никогда раньше, потому что празднование Нового года больше не повторится. Сделайте ставку на вечеринке по-крупному и сделайте моменты более яркими с помощью тортов нового века.Наслаждайтесь разнообразными пирожными, чтобы насладиться новой атмосферой наступающего года. Вы можете просто купить тематический новогодний торт или выбрать один из нескольких видов. В FlowerAura вы можете купить торт на Новый год из дизайнерских тортов, тортов пиньята, тортов «подтяни меня», фото тортов, тортов с плакатами, тортов из банок, кексов и многого другого. Закажите новогодний торт онлайн, не выходя из дома, и мы доставим его по указанному вами адресу в свежем виде.
Заказать новогодние торты онлайн Для всех родственников
Каждый Новый год дает возможность уладить прошлое и начать с близких.Проблемы в отношениях с разными людьми — это нормально, но не навсегда. В этот грядущий Новый год разбирайте все вопросы с вкусностями. Отправьте новогодний торт своему родственнику онлайн от FlowerAura. Вы можете купить особый торт своему лучшему другу, девушке, сестре, брату, начальнику, коллеге, учителю, жене, матери, отцу и мужу. Пусть человек наполнится сладким счастьем и сам разрушит негатив. Новый год определяет нового вас, и он должен быть лучшим из вас во всех сферах жизни.Отношения действительно важны на протяжении всей жизни, поэтому вы можете подсластить свои отношения подарком в виде торта.
Заказать новогодний торт в специальной службе доставки FlowerAura
Мы предлагаем вам идеально испеченную сладость с помощью наших замечательных служб доставки. Вы можете легко оформить заказ на новогодний торт 2021, не выходя из дома, и мы доставим торт к вашему порогу в обещанные сроки. Вы можете выбрать вариант доставки торта в тот же день, при котором торт доставят в тот же день, когда был сделан заказ.И вам не нужно платить за доставку в тот же день. Вы можете сделать свои торжества более запоминающимися, получив торт прямо на пороге, когда часы пробьют 12 часов ночи, чтобы встретить Новый год с помощью нашей службы доставки полуночных тортов. Услуга доставки в полночь является платной, и вам нужно заплатить рупий. 249 в качестве платы за доставку, которая используется для мотивации партнеров по доставке. Вы также можете заказать счастливый новогодний торт 2021 года с нашей службой доставки в фиксированное время, которая также является платной (рупий.200). Будьте на высоте в начале Нового года и сделайте его слаще и запоминающимся с восхитительными пирожными от FlowerAura.
Часто задаваемые вопросы о новогодних тортах
Q1. Можно ли заказать на новогоднюю вечеринку гигантский торт?
Да, можно. Мы можем испечь торт любого размера. Выберите один из вариантов веса торта, доступных на месте, или свяжитесь с нашей службой поддержки клиентов, чтобы сделать индивидуальный заказ.
Q2.Какой торт лучше всего подходит для небольшого празднования Нового года?
Наши торты Пиньята лучше всего подходят для тех же целей, что и вам нужно сломать внешнее покрытие, чтобы открыть, что находится внутри, точно так же, как вы не узнаете, что может предложить Новый год, пока он не появится.
Q3.Могу ли я послать Новый год вместе с подарком?
Почему нет? Добавьте торт и подарок в корзину и закажите их по тому же адресу.
Q4. Можно ли доставлять каждый новогодний торт по Индии?
Вам необходимо проверить статус доступности через пин-код области, в которую вы хотите доставить торт.
Отправить новогодние торты | Купить новогодние торты онлайн 2022
Сделайте эту встречу удивительно особенной с новогодними тематическими тортами
Комната, полная счастливых лиц, которые вы любите видеть, и восхитительно вкусного торта, который можно смаковать — разве это не идеальный New Празднование года как звучит? Вот как бывает праздник Нового года.Он требует празднования, воссоединения с вашими старыми лучшими друзьями, которые живут за много миль от вас, и, конечно же, аппетитного торта. Итак, с приближением Нового года, когда вы планируете хорошо провести время, не забудьте украсить лицо любимого человека сладкой улыбкой, отправив от нас аппетитный новогодний торт .
Мы, в MyFlowerTree, верим в создание заманчивых впечатлений для наших клиентов, предлагая им широкий выбор восхитительных новогодних тематических тортов онлайн.Ознакомьтесь с нашим широким ассортиментом новогодних тортов, которые вы можете отправить или заказать онлайн для своих близких, не выходя из дома. Планируете ли вы семейную встречу или вечеринку с друзьями, ваше торжество было бы практически невозможно без свежеиспеченного новогоднего торта от нас. А для влюбленных, которые живут в другом городе, теперь вы можете отправить новогодние торты онлайн , используя нашу онлайн-доставку тортов в Индии, и сделать их Новый год слаще.
Заказать новогодние торты онлайн в MyFlowerTree
Организация грандиозной новогодней вечеринки и планирование отправки новогодних подарков всем может оказаться для вас сложной задачей.Например, выбрать идеальный новогодний подарок, который понравится получателю на все сто процентов, — непростая задача. Но знаете что? Мы предлагаем вам восхитительный ассортимент экзотических новогодних тортов онлайн, которые наверняка понравятся каждому из вашего списка. Хотя вы можете подумать о покупке торта в местной пекарне, чтобы подсластить новогодний праздник, вы не можете быть уверены в свежести торта. Но с нами вы можете быть уверены, что получите свежеиспеченный новогодний торт к вашему порогу всего за несколько часов после размещения заказа в тот же день.К тому же, заказать новогодний торт онлайн на нашем сайте легко и быстро. Если вы находитесь дома, в офисе или где-то за пределами вокзала, теперь вы можете заказать новогодние торты онлайн на нашем сайте.
Выберите из широкого ассортимента новогодних тортов онлайн — MyFlowerTre
Побалуйте себя сладким празднованием Нового года с нашим широким ассортиментом неотразимых новогодних тортов. Наши аппетитные торты — это идеальное сочетание любви и ваших любимых вкусов.У нас есть все виды новогодних тортов, которые сделают ваше новогоднее празднование незабываемым. Будь то тематические новогодние торты, фото-торты, многослойные торты или кремовые торты, наш ассортимент новогодних тортов обязательно вызовет у вас праздничное чувство.
Пироги, представленные на нашем сайте, выпекаются из ингредиентов лучшего качества в гигиенических условиях лучшими пекарями города. И мы предлагаем вам широкий выбор вкусов для тортов, из которых вы обычно не найдете в местной пекарне, включая шоколад, черный лес, ваниль, ириску, красный бархат, чернику, кофе, сыр, ананас, клубнику, карамель, и многое другое.Короче говоря, у нас есть новогодних тортов на каждый и на любой вкус. У нас также есть несколько восхитительных тортов с традиционными сладкими ароматами, таких как торт Расмалай, торт Расгулла, торт Паан и т.д. , Новогодний обратный отсчет, новогодний торт с часами и новогодний ананасовый фототорт.
Найдите лучшие новогодние торты на 2022 год онлайн для всех
Вкус торта | Тип торта | Торт для | Тип доставки | Города доставки | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Новогодний шоколадный торт | Kitkat Gems | , ПодругаДоставка в тот же день | Дели, Мумбаи | |||||||
Новогодний ананасовый торт | Дизайнерский торт | Отец, мать | Экспресс-доставка | Ченнаи, Хайдарабадский торт | ||||||
Новогодний торт | ||||||||||
Брат, сестра | Быстрая доставка | Нави Мумбаи, Фаридабад | ||||||||
Новогодний торт Шварцвальд | Кремовый торт | Муж, жена | Доставка вручную | Газиабад | Новый год | Газиабад | Новый год 9057 Форма торт | Фото торт | Пара, жених, невеста | 9 0570 Доставка за 3 часаТейн, Джайпур, Джаландхар |
Сливовый новогодний торт | Сухой торт | Корпоративный, клиент, начальник | Полуночная доставка | Калькутта, Пуна | ||||||
Новогодний торт Fond1 Торт | Сын, дочь | Служба доставки на пороге | Гувахати, Патна и многие другие |
Отправить новогодние торты онлайн в один миг с доставкой тортов в тот же день
Люди настроены на празднование на Новый год Ева .Они с нетерпением ждут нового в жизни, а также ждут новогодних поздравлений от своих близких. Отправка аппетитного торта своим близким к их порогу — лучший способ поздравить их с Новым годом, а MyFlowerTree — это онлайн-платформа, с помощью которой вы можете отправлять новогодние торты онлайн в любую точку Индии.
Все вы знаете, что счастье празднования Нового года умножается с вашими близкими, лучшими друзьями и семьей. Но для тех, кто живет за много миль от вас, не всегда возможно навестить вас, и наоборот.Тем не менее, вы можете заставить их почувствовать себя особенными и послать им свою любовь вкусным новогодним тортом от нас.
Мы, в MyFlowerTree, доставляем торты, подарки и цветы к порогам уже более десяти лет. В преддверии Нового года наши услуги вам еще больше понадобятся. У нас вы можете заказать доставку новогодних тортов в тот же день и в полночь, а также отправить сладкий сюрприз всем своим близким на Новый год.
Почему вы должны отправлять новогодние торты онлайн с MyFlowerTree?
- MyFlowerTree — один из лучших онлайн-порталов доставки подарков в Индии , который предлагает доставку новогодних тортов в тот же день и в полночь во все уголки Индии.
- С помощью нашей международной службы доставки новогодних тортов вы также можете отправить особые новогодние торты в такие страны, как США, Великобритания, Швеция, Канада, Франция, Катар, Германия.
- Свежеиспеченные пирожные мы доставляем прямо к порогу всего за три часа с момента размещения заказа, независимо от того, насколько далеко он находится.
- Предлагаем также новогодние торты без яиц и без сахара, которые обычно не встречаются в каждой пекарне.
- Мы также предлагаем индивидуальные новогодние торты на ваш вкус и предпочтения.
- Мы также осуществляем доставку новогодних тортов в последнюю минуту по всей Индии, чтобы сделать ваше торжество незабываемым.
Итак, встречай этот Новый год как никогда раньше с нашим греховно вкусным ассортиментом из новогодних тортов 2022 и не забудь поделиться сладостью со своими близкими.
Обратный отсчет до полуночного торта с шампанским!
Если вы ищете потрясающий десерт для празднования Нового года, вам обязательно понравится этот ШАМПАНСКИЙ ТОРТ!
Торт с шампанским
Обратный отсчет до Нового года начался, и, говоря об обратном отсчете … есть только один способ отпраздновать особое событие в канун Нового года, и это с ШАМПАНСКИМ! Если когда-либо и будет «идеальная вечеринка», то это, безусловно, канун Нового года, когда мы почти все, кроме , обязаны взять бокал шампанского и отпраздновать прошедший год, вступая в новый год.Итак, идеальное сопровождение — это, естественно, обратный отсчет до полуночного торта с шампанским, не так ли? Верно!
Kitchen-Aid недавно сделал меня самым счастливым пекарем на планете, отправив мне великолепный настольный миксер Satin Copper , который я полюбил с тех пор, как он впервые появился. Поистине, эта красавица может просто сесть на кухонную стойку и мгновенно превратить вашу кухню в шикарное внутреннее пространство. Я. Одержимый. Увы, мне нравится, что мои микшеры красиво выглядят и функциональны, и это здорово, потому что этот микшер просто фантастический! Он идеально подходит для тортов, потому что я использую его для теста, а также для глазури (говоря о Frostings …).Таким образом, был создан торт «Обратный отсчет до полуночи» с шампанским, так как это самый вкусный способ встретить Новый год. Кроме того, вам нужно открыть бутылку шампанского, нужно ли мне сказать больше?
Предпосылка этого торта очень проста. Возьмите понравившийся толпе пирог и украсьте его восхитительной глазурью из шампанского, а затем украсьте его, как циферблат часов! Теперь я предлагаю зажечь бенгальский огонь посередине для окончательной презентации вашим гостям, но эта деталь зависит от вас! Съедобные блестки или посыпка также будут прекрасным украшением! Этот торт очень простой, но когда вы пытаетесь подобрать одежду, организовать коктейли, встретиться с друзьями, подготовить свой дом к вечеринке и т. Д.… Это становится безумным! Так что простой, но очень милый десерт отвечает всем требованиям!
Для циферблата я использовал простую шоколадную глазурь, чтобы нанести буквы на буквы.Вы также можете использовать растопленный шоколад, королевскую глазурь или цветную глазурь. Есть много способов воссоздать это!
Обратный отсчет до полуночного торта с глазурью из шампанского
Автор: Кортни Уитмор — PizzazzerieЭтот праздничный торт на Новый год вам обязательно понравится!
Десертное блюдо
Американская кухня
Порций 14 кусочков
Калорийность 798 ккал
Для торта «фунт»:
- 2 стакана размягченного несоленого масла
- 3 стакана белого сахара
- 6 яиц
- 4 стакана универсальной муки
- 3/4 стакана жирных сливок или молока
- 2 чайные ложки миндального экстракта
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
Для глазури для шампанского:
- 1/2 стакана 1 сливочного масла, размягченного
- 4 стакана сахарной пудры
- 6 столовых ложек шампанского
Для торта «фунт»:
Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия.Смажьте формы для торта маслом.
В чаше миксера для кухонных добавок взбейте сливочное масло и сахар до образования пышной пены.
Взбить яйца по одному. Добавьте муку поочередно со сливками, перемешивая до тех пор, пока они не смешаются. Не перемешивайте слишком много.
Равномерно разлить тесто по подготовленным формам для выпечки. Выпекать в разогретой духовке 45-65 минут или пока зубочистка, вставленная в центр коржей, не выйдет чистой.Время выпекания будет зависеть от размера ваших противней. Для небольших сковородок время выпекания сократится, так что будьте осторожны и используйте трюк с зубочисткой! Дайте остыть перед глазурью.
Для глазури для шампанского:
Взбейте масло до легкого и пушистого в миксере для кухонных принадлежностей. Добавляйте сахарную пудру по одной чашке за раз, чередуя с шампанским, пока не смешаете. Если глазурь слишком рыхлая, добавьте больше сахарной пудры. Если глазурь слишком густая, добавьте еще шампанского.
калорий: 798 ккал, углеводов: 105 г, белков: 6 г, жиров: 39 г, насыщенных жиров: 24 г, холестерина: 174 мг, натрия: 95 мг, калия: 87 мг, сахара: 76 г, витамина A: 1300 МЕ, витамина C: 0,1 мг, кальция: 34 мг, железа, 11: 2,1 мг
Ключевое слово торт, торт с шампанским
Вот и все! Меня порадовало то, как получился мой новогодний десерт, и я надеюсь, что вы тоже вдохновитесь на создание своего собственного торта с шампанским. Одно замечание о торте: я использовал восхитительный пирог с фунтом стерлингов, но вы, безусловно, можете воссоздать его с любым вкусом, который вам нравится! Шоколадный торт с шоколадной глазурью (и цифрами в белом цвете) был бы в равной степени великолепен!
Спасибо, что заглянули, и если вы ищете новые идеи и рецепты для новогодних вечеринок, вы попали в нужное место.Ознакомьтесь с некоторыми из моих лучших выборов ниже или просмотрите нашу новогоднюю страницу ЗДЕСЬ . И если вы ищете версию для кексов, обратите внимание на мои кексы с шампанским !Спасибо Kitchen Aid за великолепный миксер! Все мнения мои собственные.
Греческий новогодний торт — Ешь, птичка
Отметьте Новый год с этим восхитительным греческим новогодним тортом, который называется Василопита.
Василопита
Нам нравится отмечать Новый год с нашими греческими друзьями — это несколько уютное мероприятие, которое одновременно является запоздалым празднованием Рождества для самых маленьких, но без стресса самого Рождества.
В духе греческих семейных праздников всегда предлагается изобилие вкусно приготовленных блюд и всегда Vasilopita — греческий новогодний торт — в честь первого дня года.
Что такое Василопита?
Существует множество различных рецептов Василопиты, от пирога в простой форме до дрожжевого хлеба со специями.
Как и Королевский торт или Галетт де Руа, внутри этого торта спрятана монета, и считается, что тому, кто ее найдет, дарована удача на весь год!
Как подать Василопиту
Я думаю, что этот торт Василопита традиционно едят в полночь в канун Нового года, но я не мог ждать еще год, прежде чем съесть его снова, поэтому я испек его на причудливой форме для выпечки вместо обычной круглой формы для выпечки.
Вы можете нарезать «Василопиту» как обычно и подавать гостям наугад, но наши друзья следуют традиции , подавая торт от самого старшего к младшему в комнате.
Рецепт Василопиты
В этом году наша подруга приготовила восхитительно влажную и пушистую Василопиту, рецепт которой я тут же попросил.
Начать год на такой вкусной и сладкой ноте может быть только хорошим предзнаменованием, даже если я не получил счастливую монету.
Как вы отмечаете Новый год?
Еще рецепты на Новый год
Если вы ищете другие рецепты для празднования Нового года, вам также могут понравиться:
Galette des Rois с яблоками
Galette des Rois с франжипаном
РаспечататьВасилопита — греческий новогодний торт
★★★★★
4.7 из 3 отзывов
- Автор: Thanh | Ешь, птичка
- Время подготовки: 30 минут
- Время приготовления: 40 минут
- Общее время: 1 час 10 минут
- Доходность: Обслуживает 8-10 человек
- Категория: Десерт
- Метод: Духовка
- Кухня: Греческая
Отметьте Новый год с этим восхитительным греческим новогодним тортом, который называется Василопита.
Инструкции
- Разогрейте духовку до 180 ° C ( 350 ° F ) (без вентилятора).
- Масло и мука 23см ( 9 дюймов ) противень для пучков или круглый противень для выпечки.
- Отмерьте муку, разрыхлитель и соль в миску.
- Взбить сливочное масло с сахаром, пока оно не станет легким и воздушным.
- Добавляйте по одному яйцу, тщательно взбивая каждое яйцо и добавляя ложку мучной смеси, чтобы смесь не свернулась.
- Медленно вбить всю мучную смесь.
- Добавьте молоко, греческий йогурт и цедру лимона.
- Перемешайте до тех пор, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.
- Вылейте смесь в подготовленную форму для выпечки.
- Оберните монету (желательно большую, чтобы не задохнуться) алюминиевой фольгой и бросьте ее в тесто.
- Выпекать примерно 40 минут , или пока пирог не станет слегка золотистым, а шпажка, вставленная в середину, не выйдет чистой.
- Дайте пирогу остыть на решетке примерно на 15 минут , прежде чем вынуть пирог из формы для выпечки, чтобы он полностью остыл.
- Перед подачей посыпать сахарной пудрой (сахарной пудрой).
Питание
- Калорий: 296
- Сахар: 21,7 г
- Натрий: 182,4 мг
- Жиры: 11,6 г
- Углеводы: 43.5 г
- Волокно: 0,7 г
- Белки: 5,5 г
- Холестерин: 71 мг
Обновление
Этот рецепт был впервые опубликован 14 января 2016 года. Он был дополнен новыми фотографиями и более подробными примечаниями к рецептам.
новогодних тортов 2022 | Отправить новогодние торты онлайн
Сделайте празднование Нового года более радостным с новогодним тортом
Ура! Наконец, пора поздравить всех с Новым годом великолепным тортом.Новый год — один из самых особенных праздников, отмечаемых во всем мире. Bakingo предлагает именно то, что нужно, чтобы сделать этот праздник еще более захватывающим. Да! Bakingo — лучшая пекарня рядом с вами предлагает восхитительные новогодние торты, которые сделают ваш праздник незабываемым. Празднование этого особого случая требует особой пышности и великолепия. Итак, отправьте своим близким восхитительные новогодние торты и украсьте их новогодние праздники.
Канун Нового года или 31 декабря — это особое время, когда разные традиции и культуры прекрасно сочетаются с нашим современным стилем жизни, и все мы принимаем участие в этом наполненном любовью последнем дне года.Итак, как насчет того, чтобы этот праздник стал еще более ярким? Закажите вкусный и сладкий торт Happy New Year от Bakingo. Каждый наш новогодний торт, который мы готовим в Bakingo, выпекается с использованием ингредиентов самого высокого качества и доставляется с этикеткой свежести, гарантированной нашей известной онлайн-пекарней.
Пошлите новогодний торт по лучшей цене дорогим вам людям
Торты, как и любые другие торты, играют очень важную роль в праздновании Нового года.Без вкусного торта празднование Нового года не будет полным. Итак, если вы искали лучший новогодний торт, ваш поиск заканчивается здесь, на Bakingo.com. Являясь одним из самых популярных интернет-магазинов тортов в Индии, мы предлагаем широкий выбор супервкусных специальных новогодних тортов по доступной для кармана цене всего от 518 индийских рупий. Неважно, какой у вас жесткий бюджет на новогодний торт, у нас есть самый большой вариант новогоднего тематического торта, доступный в рамках вашего бюджета. Итак, заказывайте торт на Новый год от Bakingo по лучшей цене и наслаждайтесь праздничным сезоном в кругу близких.
Новогодние торты от Bakingo — Особенности
Торты по типу | Весовые торты | Специальность по выпечке |
---|---|---|
Шоколадные торты | 1/2 кг | Бесплатная доставка |
Кремовые торты | 1 кг | Доставка в тот же день и в полночь |
Торты с помадой | 2 кг | Доставка доступна в 18 городах, включая Дели, Гургаон, Нойду, Газиабад, Бангалор и т. Д. |
Почему выбирают Bakingo, а не другие пекарни для заказа новогодних тортов
Множество причин состоит в том, что мы лучшая онлайн-пекарня.Здесь, в Bakingo, вы можете легко разместить заказ всего за несколько кликов, не выходя из дома. Все, что вам нужно сделать, это зайти на Bakingo.com и выбрать отличный торт из нашей эксклюзивной коллекции новогодних тортов. Добавьте желаемый торт в корзину и произведите оплату. Об остальном позаботимся мы. Мы предлагаем доставку тортов в тот же день и в полночь. А если вы хотите отправить его еще быстрее, вы можете воспользоваться нашей услугой экспресс-доставки. Мы доставим ваш торт к порогу вашего любимого человека всего за 2 часа.Так что разместите свой новогодний торт онлайн на Bakingo.com и получите незабываемые впечатления.
Каждый торт, предлагаемый Bakingo, обладает совершенно неповторимым восхитительным вкусом, который определенно побалует ваши вкусовые рецепторы. У нас в Bakingo отличный дизайн. Будучи пекарней без яиц, мы предлагаем широкий ассортимент дизайнерских тортов, фотокортов, сливовых пирожных, тортов из банок, кексов, выпечки и т. Д. Наряду с этим креативным дизайном вы найдете здесь все ваши любимые ароматные торты, такие как шоколадные торты, ванильные пирожные и т. Д. Ананасовые торты, Клубничные торты, Шварцвальдские торты, Кофейные торты, Ириски и т. Д.Итак, отправьте один из лучших тортов на новогоднюю вечеринку своим близким и посмотрите, как их улыбки станут шире с этим прекрасным подарком.
Часто задаваемые вопросы о доставке новогодних тортов
Q1. Какая стартовая цена на эти новогодние торты?
Отв. Стартовая цена на эти торты всего 518 рупий.
Q2. Эти торты испечены из ингредиентов без яиц?
Отв. Да,. абсолютно. Bakingo предлагает торты и десерты на 100% без яиц на разные случаи жизни.
Q3. Какого веса я могу получить эти торты?
Отв. Вы можете получить торт весом 500 г, торт 1 кг, торт 2 кг и торт 4 кг.
Q4. Какие бывают новогодние торты?
Отв. У нас есть фото-торты, веганские торты, торты в банках, кексы, торты в форме сердца, полуночные торты и праздничные торты на новогодние праздники.
Q5. Какие все ароматы новогодних тортов есть в наличии?
Отв. Есть торты черного леса, ириски, клубничные торты, черничные торты, красные бархатные торты, торты киткат, торты орео, фруктовые торты, ананасовые торты, торты манго и ванильные торты на новый год.
Q6. Могу я написать сообщение на торте?
Отв. Да, конечно.
Q7. Могу ли я разместить эти новогодние торты с доставкой в тот же день?
Отв. Мы лично советуем вам заказывать новогодний торт заранее. Но у нас есть возможность доставки этих тортов в тот же день, если вы разместите заказ до 20:00 того же дня.
Доставка новогодних тортов доступна в городах ниже
- Бангалор
- Дели
- Гургаон
- Нойда
- Хайдарабад
- Газиабад
- Секундерабад
- Коимбатур
- Канпур
- Джайпур
- Ченнаи
- Джаландхар
- Фаридабад
- Патна
- Ранчи
- Лудхиана
- Мумбаи
- Лакхнау