Свиные ребра в мультиварке с картошкой: Рецепт ребрышек с картошкой в мультиварке

Самые аппетитные блюда – свиные ребрышки с картошкой в мультиварках. Отличные рецепты с фото.

Свиные ребрышки с картошкой – это простое и вкусное блюдо. А приготовление в мультиварке позволяет сохранить в продуктах максимально возможное количество таких веществ.
Тепловая обработка в мультиварке похожа на запекание в печи или в духовом шкафу. Это полезный способ приготовления, рекомендуемый для большинства блюд. Кроме того, это позволяет существенно сократить время на готовку и потратить его на более полезные дела.
Мясо и картофель хорошо сочетаются с разными продуктами: грибами, капустой, помидорами, черносливом. Если добавлять помидоры, воду можно не подливать или значительно сократить ее количество. В процессе тепловой обработки томаты выделяют собственный сок, который и позволяет всем продуктам равномерно тушиться.

Простой рецепт ребрышек с картошкой

Ингредиенты:

• 500 г ребрышек. Выбирая их, отдавайте предпочтение тем, на которых есть достаточно мяса и минимум жира. Не стоит покупать одни кости с тонкой мясной прослойкой – из них сытное блюдо сделать не получится.
• 1 луковица.
• 400 г картофеля (примерно 4 крупные картофелины).
• 1 морковина.
• 300 мл воды.
• 2-3 ст.л. растительного масла.
• Соль.
• Перец.

Время приготовления: 1 час 30 минут

Количество порций: 4

Приготовление:

• Подготовка ребрышек. Тщательно промыть, обсушить, удалить пленки и сухожилия. Если есть жир, его тоже нужно срезать. Затем разрезать на небольшие порционные куски, примерно по 4-5 см в длину.
• Предварительное обжаривание ребрышек.
  Подготовленные ребрышки равномерно натереть со всех сторон солью и перцем. При желании можно также использовать различные сухие специи на свой вкус. Смазать чашу мультиварки маслом, выложить мясо. Выставить режим «Выпечка» и готовить 20 минут.
• Подготовка овощей. Лук и морковь нарезать мелкими кубиками. Картофель нарезать кружочками толщиной 1-1,5 см или кубиками шириной 2-2,5 см. Также картошку можно нарезать дольками или кусочками произвольной формы. Главное, чтобы они не были слишком мелкими, иначе до окончания тепловой обработки они превратятся в пюре.
• Основное приготовление. Переложить слоями ребрышки и овощи. Каждый слой немного посыпать солью и перцем. Влить воду. Выставить режим «Тушение» и готовить 50 минут.

Видео-рецепт приготовления свиных ребрышек

Маринованные ребрышки с картофелем

Ингредиенты:

• 800 г ребрышек.
• 600 г картофеля.
• 4 ст.л. кетчупа или томатного соуса.
• 1 ч.л. молотой паприки.
• 3 зубчика чеснока.
• 3-4 ст.л. растительного масла.
• Соль.
• Перец.

Время приготовления: 3 часа

Количество порций: 5

Приготовление:

• Подготовка маринада. Смешать кетчуп, паприку, соль и перец. Добавить кетчуп. Все перемешать. Вместо такого маринада можно использовать и другие: со сметаной, майонезом, на основе лимонного сока и т.д. Неплохой маринад получается и на основе обычного кефира. В этом деле каждая хозяйка может проявлять собственную фантазию. Если вам нравится сладковатый привкус мяса, можно приготовить маринад на основе меда.
• Маринование ребрышек. Ребрышки вымыть, высушить. Тщательно обмазать маринадом, чтобы мясо было покрыто им равномерно со всех сторон. Закрыть посуду с ребрышками пленкой и поставить в холодильник на 1,5 часа. Если есть время, можно мариновать ребрышки и дольше, до 4-5 часов. Чем дольше они постоят в холодильнике, тем нежнее и ароматнее будут.
• Тушение ребрышек с картошкой. Чашу мультиварки смазать маслом. Выложить ребрышки, а на них нарезанный кубиками картофель. Посолить, поперчить. Готовить 1 час при режиме «Выпечка». Если продукты будут пригорать, то через полчаса после начала приготовления нужно переключиться на «Тушение». Подавать готовое блюдо рекомендуется с зеленью, свежими или маринованными овощами.

Ребрышки с картофелем и свежими грибами

Приготовление:

• 500 г свинины.
• 500 г грибов.
• 800 г картофеля.
• 1 морковина.
• 1 луковица.
• 150 мл воды.
• 150 мл сметаны.
• Соль.
• Перец.
• 2 ст.л. растительного масла.

Время приготовления: 1 час 30 минут

Количество порций: 7

Приготовление:

• Обжаривание ребрышек. Ребрышки вымыть и обсушить. Срезать пленки, сухожилия. Выложить в смазанную маслом чашу мультиварки. Обжаривать 30 минут в режиме «Выпечка».
• Подготовка других продуктов. Морковь натереть на крупной терке. Лук и картофель нарезать кубиками. Грибы очистить и нарезать пластинками.
• Обжаривание с овощами. К обжаренному мясу добавить лук и морковь. Перемешать и продолжать готовить при режиме «Выпечка» еще 15 минут.
• Тушение с овощами.
  Добавить картофель. Посолить, поперчить. Влить разведенную с водой сметану, все перемешать. Готовить 40 минут при режиме «Выпечка».

Особенности приготовления в разных мультиварках

В мультиварках фирм Редмонд и Поларис ребрышки с картошкой получаются одинаково вкусными. Мультиварки обеих фирм имеют довольно объемные чаши для приготовления большого количества порций, а также обеспечивают равномерное прогревание продуктов со всех сторон.

Для приготовления мяса с овощами требуется всего одна программа – «Выпечка», поэтому никаких особенных требований к этой технике выдвигать не нужно. Обе фирмы оснащают свою продукцию чашами с антипригарным покрытием, облегчающим мытье и исключающим пригорание.

Также они имеют функцию автоматического поддержания блюда в теплом состоянии. Так что, если съесть ребрышки с картошкой сразу не получится, они не станут менее вкусными и через несколько часов.

 

Поделитесь с друзьями

Так же читайте лучшее за неделю на сайте:

Свиные рёбрышки с картошкой в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Для приготовления ребрышек с картошкой тушеных в мультиварке нужны простые и доступные продукты, которые найдутся в каждом холодильнике. Многие хозяюшки используют на своей кухне мультиварку, с помощью которой можно приготовить рецепты различной сложности.

Этот рецепт поможет узнать, как приготовить быстро и как потушить вкусно  и овощи.

Мне понадобились следующие компоненты:

Питательная ценность указана на 100 грамм готового блюда.

Калории: 159 ккал

Белки: 9.7 г

Жиры: 9.1 г

Углеводы: 9.7 г

• Реберный отруб промыть, просушить и разрезать. Всыпать сушёную зелень, посолить, с помощью пресса выдавить один зубчик чеснока и полить маслом. Содержимое миски перемешать и оставить мариноваться на 3 часа.

• Замаринованные свиные ребрышки выкладываем в чашу мультиварки. Включаем программу «жарка» на 15 минут, готовим не закрывая крышку.

• Подготовим овощи. Картошку очищаем от шкурки, режем на не большие кубики. Трем на терке морковь, предварительно ее помыв. Чеснок и лук мелко шинкуем.

• Лук, чеснок и морковь добавляем к мясу за 4 минуты до окончания программы, обжариваем.

• В чашу мультиварки присоединяем картошку и чернослив.

• Все перемешиваем и заливаем половиной стакана воды. Устанавливаем программу » тушение» на 70 минут. Крышку мультиварки закрываем.

• В отдельной емкости смешиваем сметану и хрен.

• Не дожидаясь окончания программы добавляем сметану к тушеной картошке, не много солим, все перемешиваем и опять закрываем крышку.

• После окончания программы перемешиваем тушеные овощи и мясо. По желанию, можно добавить мелко порубленный свежий укроп, томаты или листья салата. Раскладываем по порционным тарелкам.

---

Получилось легкое в исполнении, вкусное и питательное блюдо. Идеально подходящее для домашнего воскресного обеда. Ребрышки сочные и мягкие, овощи ароматные. Невозможно не попросить добавки. Приятного аппетита!

Ребрышки свиные рецепт в мультиварке с картошкой

Свиные ребрышки можно приготовить разными способами, однако наибольшей популярностью у хозяек пользуются рецепты, по которым свиные ребрышки готовят сразу с овощами. В этом случае получается полноценное блюдо, причем овощи, пропитанные свиным жиром и ароматом пряностей, получаются вдвое вкуснее отдельно приготовленного гарнира. Если потушить свиные ребрышки с картошкой в мультиварке, то вся семья будет накормлена сытным и вкусным обедом, при этом у хозяйки останется время, которое она сможет посвятить близким вместо того, чтобы стоять у плиты.

Особенности приготовления

Просто сложить продукты в мультиварку и включить подходящую программу не всегда бывает достаточным для того, чтобы приготовить по-настоящему вкусное блюдо. Опытные кулинары не скрывают, как им удается сделать в мультиварке мягкие, нежные и сытные свиные ребрышки с картошкой.

• Главный секрет – в выборе основного продукта. Свиные ребрышки лучше брать мясистые, но с достаточным количеством жира. При этом предпочтение следует отдавать мясу молодого поросенка, а не старой свиньи. У молодой свинины сало белое, у старой – желтоватое.
• При неправильном размораживании мяса оно теряет свою сочность. Поэтому в том случае, если вы хотите приготовить в мультиварке блюдо из замороженной грудинки, достать из морозильника ее нужно заблаговременно. Положите грудинку в холодильник и выньте из него лишь тогда, когда мясо оттает. В противном случае вы рискуете получить сухое мясо, которое испортит вкус всего блюда.
• Если свиные ребрышки предварительно замариновать, они выйдут более сочными и ароматными. Мариновать свинину можно в вине, кефире, пиве, минералке, майонезе, соево-медовом или медово-горчичном соусе. Во всех случаях блюдо получается вкусным и душистым, однако важно, чтобы вкус и аромат соуса и специй гармонировал со вкусом овощей, с которыми тушатся свиные ребрышки. Поэтому в том случае, если вы не имеете большого кулинарного опыта, лучше не экспериментировать, а следовать рекомендациям в выбранном рецепте.
• Готовят свиные ребрышки с картошкой в мультиварке с использованием программы «Мультиповар», однако эта функция имеется не во всех агрегатах. При отсутствии вышеназванной программы воспользуйтесь программой «Тушение» или «Выпечка». Ориентируясь на указания в рецепте.
• Если ребрышки сначала обжарить и лишь после этого потушить с овощами, они получатся более сочными.

Готовить свиные ребрышки с картошкой в мультиварке – сплошное удовольствие. Зная главные тонкости, вы получите гарантированно хороший результат.

Свиные ребрышки с картофелем

• свиные ребра – 0,5 кг;
• картофель – 0,8 кг;
• морковь – 150 г;
• репчатый лук – 100 г;
• растительное масло – 50 мл;
• вода – 0,5 л;
• соль, приправы – по вкусу.

• Ребрышки помойте, обсушите салфетками, натрите специями и положите на полчаса в холодильник.
• Картошку очистите, нарежьте небольшими кубиками (примерно по 1 см).
• Почистите и помойте морковь. Измельчите ее на терке с маленькими отверстиями.
• Очистите луковицу. Разрежьте на 4 части. Нашинкуйте тонкими четвертинками колец.
• Смажьте чашу мультиварки маслом, оставшееся вылейте на дно.
• Ребра разделите ножом на порционные куски и сложите их в чашу мультиварки.
• Запустите мультиварку, выбрав программу «Жарка» или «Выпечка». Таймер установите на полчаса.
• Обжаривайте ребрышки, почаще их переворачивая, в течение 20 минут.
• Добавьте лук, жарьте еще 5 минут.
• Всыпьте морковь и продолжайте обжаривать ребрышки с овощами до завершения работы программы.
• Посолите, поперчите мясо, картофель.
• Картофель выложите в мультиварку поверх мяса.
• Влейте воду.
• Опустите крышку мультиварки и установите на 50 минут программу «Мультиповар» или «Тушение».

Готовое блюдо остается только разложить по тарелкам. Если посыпать его свежей зеленью, мелко порубив ее ножом, блюдо будет выглядеть еще аппетитней.

Свиные ребрышки с картошкой и капустой

• свиные ребрышки – 0,4 кг;
• картофель – 0,5 кг;
• белокочанная капуста – 0,3 кг;
• репчатый лук – 100 г;
• морковь – 0,2 кг;
• болгарский перец – 0,2 кг;
• томатная паста – 0,2 кг;
• растительное масло – 30 мл;
• прованские травы – 20 г;
• соль, перец – по вкусу;
• вода – сколько уйдет.

• Ребрышки помойте, осушите, нарежьте порционными кусками.
• Смешайте соль, перец, прованские травы, натрите этой смесью ребрышки.
• Болгарский перец разрежьте на 4 части вдоль, удалите семена. Мякоть помойте, промокните и нарежьте соломкой.
• Очистите картофель, нарежьте не слишком крупными дольками.
• С капусты уберите вялые листья, отрежьте от кочана кусок нужного размера и нашинкуйте его тонкой соломкой.
• Освободите лук от шелухи, нарежьте мелкими кусочками.
• Почистите, помойте морковь. Измельчите ее на терке.
• Томатную пасту разведите стаканом воды.
• Чашу мультиварки смажьте маслом, положите в нее ребрышки.
• Запустите агрегат в режиме выпечки или жарки на 40 минут.
• Первые 15 минут обжаривайте ребрышки, переворачивая на разные стороны, без добавления овощей. Затем введите лук, пожарьте 5 минут. Потом добавьте морковь и готовьте еще 5 минут. Наконец, положите перец и готовьте еще 5 минут.
• Добавьте ломтики картофеля. Обжаривайте их, помешивая, вместе с ребрышками и овощами до завершения работы программы.
• Добавьте в мультиварку капусту, залейте разведенной водой томатной пастой. Подсолите и поперчите блюдо. При необходимости долейте воду, чтобы она покрывала все ингредиенты.
• Активируйте программу «Тушение» на час.

Если вы готовите свиные ребрышки с картошкой по этому рецепту летом, то томатную пасту целесообразно заменить свежим томатным пюре. Для этого помидоры нужно обдать кипятком, очистить и протереть через сито. Томатное пюре разбавлять водой не нужно.

Свиные ребрышки с картошкой и зеленым горошком

• свиные ребрышки (копченые) – 0,7 кг;
• картофель – 0,8 кг;
• замороженный или свежий зеленый горошек – 0,2 кг;
• морковь – 150 г;
• репчатый лук – 75 г;
• лавровый лист – 2 шт.;
• вода – 0,25 л;
• растительное масло – 50 мл;
• соль, специи – по вкусу.

• Копченые ребрышки нарежьте некрупными кусками.
• Мелкими кусочками порежьте лук, морковь измельчите на терке.
• Картошку очистите и нарежьте кубиками размером около 0,7 мм.
• В чашу мультиварки слейте масло, положите в него лук и морковь. Используя программу «Жарка» или «Выпечка», пожарьте овощи 10 минут.
• Смешайте зеленый горошек и измельченный картофель, выложите эту смесь в мультиварку.
• Посолите, поперчите, положите сверху листья лавра.
• Верхним слоем положите свиные ребрышки, опустите крышку.
• Запустите мультиварку на час, выбрав программу «Тушение».

Блюдо имеет уникальный вкус, ведь горошек сочетается с копчеными свиными ребрышками наилучшим образом.

Свиные ребрышки с картошкой – полноценное блюдо. В мультиварке готовить его несложно, если знать несколько тонкостей и проверенных рецептов.

Свиные ребра с картошкой в мультиварке

Идеальное блюдо, которое можно быстро приготовить после тяжелого дня и при этом не перегрузить свой желудок. В этом пошаговом фото-рецепте вы узнаете, как быстро и вкусно приготовить свиные ребрышки с картошкой в мультиварке. Это кушанье будет особенно полезно людям, которые тщательно следят за своим здоровьем и стараются готовить нежирную еду.

Вечная проблема всех девушек — это желание похудеть. Кто-то хочет слегка подкорректировать вес и улучшить здоровье, а кому-то требуется более серьезные изменения в организме. О пользе и вреде диет можно говорить бесконечно. Но не стоит забывать о правильном питании. В комплексе с физическими упражнениями, оно дает самый лучший результат и к тому же абсолютно безопасно, даже полезно для организма.

Сегодня я хочу рассказать, как приготовить диетические свиные ребра с картошкой в мультиварке. Блюдо не имеет противопоказаний, его можно употреблять и тем, кто любит пп-рецепты и тем, кто сейчас сидит на диете и хочет скинуть лишний вес. А так же всем любителям овощей и людям с заболеваниями ЖКТ.

Как приготовить свиные ребра с картофелем в мультиварке

Свиные ребра тушеные с картошкой будем готовить в мультиварке. Общее время приготовления 40 минут. Помимо картофеля можно добавить и другие овощи, они придадут блюду более насыщенный вкус. В данной рецептуре мы добавляем капусту, морковь и лук. Что касается ребрышек, то на 4 порции понадобится не более 400 гр.

Ингредиенты

• Свиные рёбрышки — 400 гр.;
• Картофель — 4-5 шт.;
• Капуста — 250 гр.;
• Лук — 1/2 шт.;
• Морковь — 1-2 шт.;
• Томатная паста — 3-4 ст. ложки;
• Соль
• Перец
• Оливковое масло

Приготовление тушеной картошки со свиными ребрышками в мультиварке

Шаг 1.

На дно чаши выливаем небольшое количество оливкового масла. Берём молодую белокочанную капусту и режем крупными кусочками.

Шаг 2.

Затем очищаем и также крупно нарезаем лук. Для блюда достаточно будет половинки лучины.

Шаг 3.

Ставим режим тушение на мультиварке и отправляем капусту и лук на 30 минут. И подготавливаем следующий ингредиент.

Шаг 4.

Берём свиные рёбрышки и хорошо их промываем, рубим на небольшие кусочки. Это необходимо чтобы они лучше всего потушились и мясо не было сырым. Если вы положите крупные свиные ребра, то у вас сердцевина получится сыроватой, либо овощи сильно перетушатся и превратятся в невкусную кашу. Ребрышки сразу же отправляем в мультиварку к капусте и перемешиваем.

Шаг 5.

Картофель моем, и чистим, режем комфортными для употребления кусочками. Также отправляем в мультиварку. Достаточно будет 4-5 небольших корнеплода.

Шаг 6.

Следующим ингредиентом идет морковь. Вы можете натереть на терке, но такой вариант мне не очень нравится. Я люблю, когда овощи в готовом блюде чувствуются. Поэтому морковь нарезаю крупными брусочками и сразу же укладываю мультиварку.

Шаг 7.

Затем беру томатную пасту, в крайнем случае, можно приготовить самостоятельную эмульсию в блендере взяв 1 помидор или использовать томатный сок (50 мл.). Не советую брать кетчуп, поскольку в нём содержится много соли и вредных веществ. Добавляю 3-4 ст. ложки томатной пасты в мультиварку и добавляем 1 стакан воды, тушим до готовности.

Свиные ребрышки с картошкой тушеные в мультиварке готовы. Приятного аппетита!

Свиные ребрышки с картошкой в мультиварке

Сегодня мы расскажем как просто, даже не имея никаких навыков в готовке пищи приготовить невероятно вкусные свиные ребрышки с картошкой в мультиварке.

Для этого нам понадобится:

• свиные ребрышки берем в среднем 500-600 г;
• картофель – 6-7 среднего размера картофелин;
• лук — 2 шт;
• моркови берем 3-4 шт.;
• немного чеснока и специи.

Способ приготовления свиных ребрышек с картошкой в мультиварке

Ребрышки нужно предварительно промыть и подсушить на салфетке. Когда помыли, разрезаем ребрышки на порционные кусочки.

Порезанные ребрышки можно сразу же класть в чашу мультиварки, предварительно включенной на программу жарки.

Обжариваем ребрышки в один слой, потому что если толще, они просто пустят сок и красивой корочки не получиться. На дно чаши наливаем совсем немного растительного масла, ведь свиные ребрышки и так жирные. Масло добавляем на случай, если естественного жира ребрышек не хватит.

Можно ребрышки с картошкой готовить и на одном режиме мультиварки, тогда они очень хорошо протушатся и в итоге будут очень нежными и сочными.

Мы будем готовить на двух программах обжаривания и тушения. Обжаривать ребрышки нужно с двух сторон до образования легкой румяной корочки. Если ребрышки в один слой не помещаются, нужно будет обжаривать в два захода.

После того как первый слой ребрышек обжарился, уже обжаренные ребрышки вытягиваем, и далее обжариваем следующие.

В то же время пока ребрышки обжариваются, очищаем картофель и нарезаем его на средние кубики.

Лук нарезаем кубиками. Морковь или нарезаем соломкой, или натираем на крупной терке.

После того, как все ребрышки обжарили, складываем их все в чашу мультиварки, туда же добавляем лук и морковь. И тоже обжариваем с ребрышками.

И только после того, как лук и морковь подрумянились, добавляем в чашу картофель.

Далее все нужно присолить и добавить приправы. Можно взять смесь перцев, можно хмели-сунели, можно специальную приправу для картофеля. Или для свинины.

Также можно сюда же добавить немного мелко порезанного чеснока, который также придаст аромат нашему блюду. Не забываем также и о лавровом листе.

Всё перемешиваем и добавляем совсем немного горячей воды, где-то пол-литра.

И включаем программу тушения. Где-то за 5 минут до конца приготовления свиных ребрышек с картошкой в мультиварке можно к ним добавить зелень по желанию. Например, мелко порезанный укроп или петрушку.

Итак, в результате у нас получилось блюдо, которое выглядит очень аппетитно, а запах просто не описать.

Ребрышки с картошкой в мультиварке – простое, сочное блюдо. Рецепты ребрышек с картошкой в мультиварке

С появлением мультиварки, наши хозяйки могут приготовить абсолютно любое блюдо, при этом нет необходимости стоять у плиты и затрачивать много времени и усилий.

Ребрышки с картошкой мультиварке получаются нежными и сочными.

Такой способ тепловой обработки очень похож на приготовление в русской печи.

Ребрышки с картошкой в мультиварке – основные принципы приготовления

Это блюдо прекрасно подойдет как для обеда, так и для ужина. Ребрышки с картошкой в мультиварке можно потушить или обжарить. Для приготовления подойдут любые ребра: говяжьи, свиные или бараньи. Они могут быть сырыми или копчеными.

Ребрышки промывают, обсушивают бумажными салфетками и нарезают порциями вдоль кости. С ребер срезают пленку и жилки.

Картошку очищают от кожуры и хорошо промывают. Нарезают небольшими кусочками или дольками.

В чашу мультиварки наливают любое растительное масло. Включают программу «Жарка». Время выставляют на 20 минут. Выкладывают в емкость ребра и слегка их обжаривают с открытой крышкой. В это время очищают лук и морковь. Овощи измельчают и добавляют их к мясу. Обжаривают все вместе некоторое время. Затем добавляют к ребрам нарезанный картофель. Вливают немного воды, солят и приправляют специями. Перемешивают.

Переключают агрегат в режим «Тушение». Время выставляют на полтора часа. Закрывают крышку. После звукового сигнала ребра с картошкой перекладывают в красивую посуду, украшают мелко нарубленной зеленью и подают как самостоятельное блюдо.

Ребра с картошкой отлично сочетаются с грибами, помидорами, черносливом или капустой. Так что можете, смело экспериментировать.

Рецепт 1. Ребрышки с картошкой в мультиварке

Ингредиенты

свиные ребрышки с мясной прослойкой – 500 г;

черный перец молотый;

картошка – 400 г;

подсолнечное масло – 75 мл;

питьевая вода – 300 мл.

Способ приготовления

1. Ребрышки хорошо промываем, обмакиваем салфетками, вырезаем сухожилия, лишний жир и пленки. Разрезаем вдоль костей на порционные кусочки. Смешиваем соль и перец. Этой смесью натираем каждый кусок со всех сторон. По желанию можете добавить ваши любимые специи.

2. Емкость мультиварки смазываем маслом и выкладываем в нее ребра. Включаем программу «Выпечка». Таймер выставляем на 20 минут. Обжариваем ребра, периодически их перемешивая. Спустя это время, мясо перекладываем в тарелку.

3. Морковку и луковицу чистим, ополаскиваем и шинкуем маленькими кубиками. Картошку очищаем от кожуры, моем и нарезаем кружочками в полтора сантиметра толщиной. В принципе, картофель можете нарезать любым способом. Главное, чтобы куски были не слишком маленькими, иначе в процессе приготовления она превратится в пюре.

4. В емкость мультиварки выкладываем слоями овощи и свиные ребрышки. Каждый слой слегка присыпаем солью и перцем. Вливаем немного кипяченой воды. Включаем агрегат в режим «Тушение». Таймер выставляем на 50 минут. После звукового сигнала оставляем ребра с картошкой на подогреве еще на четверть часа. Перекладываем картофель с мясом в красивое блюдо, присыпаем мелко нарубленной зеленью и подаем с соленьями.

Рецепт 2. Ребрышки с картошкой в мультиварке с майонезом

Ингредиенты

ребра свинины – 600 г;

соль кухонная и специи;

питьевая вода – 160 мл;

Способ приготовления

1. Свиные ребрышки хорошо промыть, обрезать лишний жир, удалить сухожилия и пленки. Обмокнуть бумажным полотенцем и нарезать порционными кусками.

2. Выложить майонез в чашку, добавить к нему горчицу и специи. Все хорошо перемешать до однородности. Каждый кусок мяса обмокнуть в соус и уложить в глубокую посуду. Оставшимся соусом полить ребрышки. Оставить мясо мариноваться на полчаса.

3. Очистить и хорошо помыть картошку. Нарезать ее не слишком мелкими кубиками. Луковицы почистить, ополоснуть и нашинковать тонкими перьями или полукольцами.

4. В емкость мультиварки налить масло. Включить агрегат в режим «Выпечка» и хорошо разогреть постное масло. Выложить в него свиные ребра и обжарить с обеих сторон, по десять минут на каждой. Добавить к мясу лук и продолжать готовить, пока лук не станет мягким.

5. Добавить в емкость мультиварки картошку и влить воду. Включить программу «Тушение». Таймер выставить на час. После звукового сигнала попробовать картошку и мясо на вкус. Если есть необходимость, добавить специи. Подрумянить блюдо в режиме «Выпечка». Подавать со свежими овощами.

Рецепт 3. Маринованные ребрышки с картошкой в мультиварке

Ингредиенты

ребрышки – 800 г;

картошка – 600 г;

масло растительное – 80 мл;

молотая паприка – 6 г;

чеснок – три дольки.

Способ приготовления

1. Кетчуп перекладываем в глубокую тарелку. Приправляем его молотой паприкой, перцем и солью. Хорошо перемешиваем.

2. Ребрышки промываем, обрезаем пленки, лишний жир и сухожилия. Обсушиваем одноразовыми полотенцами и нарезаем порционно. С помощью силиконовой кисточки обмазываем маринадом каждый кусочек так, чтобы он равномерно покрывал мясо со всех сторон. Выкладываем ребрышки в посуду, накрываем ее пленкой и отправляем в холодильник на полтора часа. Если вы располагаете временем, лучше промариновать мясо часов пять.

3. Смазываем маслом емкость мультиварки. Выкладываем в нее ребрышки. Картошку чистим, промываем и нарезаем достаточно крупными ломтями. Выкладываем картофель поверх мяса. Солим и перчим. Вливаем совсем немного питьевой воды. Выставляем режим «Выпечка» и готовим час. Перекладываем ребрышки с картофелем на блюдо, посыпаем измельченной свежей зеленью, и подаем с маринованными или свежими овощами.

Рецепт 4. Копченые ребрышки с картошкой в мультиварке

Ингредиенты

стакан питьевой воды;

подсолнечное масло – 25 мл;

300 г копченых ребер;

шесть клубней картофеля;

душистый перец и лавровые листики.

Способ приготовления

1. В чашу мультиварки налить немного масла. Лук и морковку очистить и хорошо помыть. Луковицы нашинковать полукольцами. Морковку крупно натереть.

2. Мультиварку включить в режим «Жарка». Выложить в чашу лук и обжарить до прозрачности. Затем добавить тертую морковь и продолжать жарить до румяности.

3. К овощам выложить копченые ребрышки, нарезанные предварительно порционными кусочками.

4. Картошку очистить, помыть и нарезать кусочками средней толщины. Выложить ее в чашу мультиварки, добавить лавровые листочки, посолить и приправить перцем. Все ингредиенты перемешать. Накрыть агрегат крышкой. Включить режим «Тушение». Готовить картошку полчаса. Переложить готовое блюдо по тарелкам, присыпать измельченным укропом или зеленым луком. Подавать с соленьями или свежими овощами.

Рецепт 5. Бараньи ребрышки с картошкой в мультиварке

Ингредиенты

бараньи ребрышки – килограмм;

четыре дольки чеснока;

молотый перец черный;

половина стручка жгучего перца;

120 мл оливкового масла;

по щепотке кориандра и молотой гвоздики;

половина пучка базилика.

Способ приготовления

1. Промываем и обсушиваем бараньи ребра. Зачищаем их от пленок, лишнего жира и сухожилий. Нарезаем кусками.

2. Освобождаем чеснок от шелухи, ополаскиваем и пропускаем через чеснокодавилку. Натираем измельченным чесноком каждый кусок баранины, солим, перчим и выкладываем в полиэтиленовый пакет. Отправляем на пару часов в холодильник.

3. Луковицу очищаем и мелко крошим. Одну дольку чеснока и жгучий перец меленько режем. Разогреваем в сковороде две ложки масла и обжариваем в нем лук с чсеноком и перцем на протяжении пяти минут.

4. Опускаем помидоры в кипяток на минуту. Достаем, остужаем и снимаем кожицу. Мякоть томата измельчаем в блендере. Выливаем томатную смесь в сотейник. Приправляем ее солью и перцем. Ставим на огонь и тушим, постоянно помешивая, минут пять. Базилик ополаскиваем и измельчаем. Добавляем луковую поджарку и базилик в томатную смесь. Тушим еще две минуты. Снять томатный соус с огня и остужаем.

5. Специи смешиваем с оставшимся маслом. Картошку чистим, моем и разрезаем каждый клубень на четыре части. Перекладываем его в глубокую миску.

6. Достаем ребра из пакета, каждое обмазываем маслом со специями. Остальное пряное масло выливаем в картофель и хорошо перемешиваем.

7. Выкладываем ребра и картофель слоями в емкость мультиварки. Помещаем ее в агрегат. Включаем программу «Тушение». Таймер выставляем на час. После звукового сигнала переводим мультиварку в режим «Выпечка» и подрумяниваем блюдо на протяжении получаса. Подаем как самостоятельное блюдо с приготовленным томатным соусом.

Рецепт 6. Ароматные ребрышки с картошкой в мультиварке

Ингредиенты

700 г свиных ребер;

30 мл растительного масла;

1,5 мультисаткана питьевой воды;

40 мл томатной пасты;

3 зубчика чеснока;

10 г прованских трав;

соль кухонная и перец;

Способ приготовления

1. Очистить и измельчить лук и морковку. В емкость мультиварки влить масло растительное. Включить режим «Жарка». Обжарить овощи на протяжении десяти минут при открытой крышке.

2. Ребрышки промыть, слегка обсушить салфетками и нарезать кусочками. Выложить их на обжаренные овощи.

3. Чесночок очистить и нарезать тонкими слайсами. Обсыпать мясо измельченным чесноком.

4. Очищенную и хорошо промытую картошку нарезать ломтями. Уложить в емкость мультиварки поверх ребрышек.

5. В глубокой чашке смешать сметану с томатной пастой, горчицей и прованскими травами. Посолить и поперчить. Развести водой и хорошо перемешать. Залить содержимое чаши полученным соусом.

6. Закрыть крышку и включить режим «Тушение». Готовить картошку полтора часа. После звукового сигнала посыпать блюдо мелко нарубленной зеленью. Подавать как самостоятельное блюдо.

Рецепт 7. Ребрышки с картошкой и черносливом в мультиварке

Ингредиенты

два лавровых листочка;

килограмм свиных ребер;

чернослив – 150 г.

Способ приготовления

1. Свиные ребра помыть и слегка обсушить салфетками. Нарезать их порционно. Луковицы очистить, помыть и нашинковать полукольцами.

2. Включить мультиварку в режим «Жарка». Налить в емкость масло и хорошо его разогреть. Выложить свиные ребра и жарить, периодически перемешивая минут десять. Затем добавить нашинкованный лук и продолжать обжаривать до румяности.

3. Почистить и помыть картошку. Нарезать ее брусочками. Чернослив промыть в теплой воде.

4. Добавить чернослив к мясу. Перевести мультиварку в режим «Тушение» и готовить свинину еще десять минут. Затем выложить в емкость картошку и тертую морковь. Посолить, положить лавровые листочки и поперчить. Закрыть агрегат крышкой. Готовить еще час в том же режиме.

Ребрышки с картошкой в мультиварке – советы и хитрости от кулинаров

Перед приготовлением, ребрышки лучше оставить на несколько часов в маринаде. В таком случае они получатся мягкими и нежными.

Не нарезайте картошку мелкими кусочками, чтобы в процессе тушения она не превратилась в пюре.

Готовое блюдо подержите десять минут в режиме «Выпечка» или «Жарка», чтобы оно подрумянилось.

Ребрышки обязательно промойте и удалите с них пленки, сухожилия и лишний жир.

“

Картофель, тушенный со свиными ребрышками

В сегодняшней суматохе больших городов, так хочется простой, но в тоже время вкусной, сытной, домашней пищи. В этом нам, несомненно, помогает современная кухонная помощница – мультиварка. Блюда в ней получаются всегда как томлённые – будто из русской печи. Вот мы и будем готовить сегодня тушёную картошечку со свиными рёбрышками в мультиварке. Сочетание картофеля и мяса – всегда беспроигрышно, а ваши домашние без сомнения оценят его по достоинству.

Ингредиенты:

• свиные ребрышки
• картофель – 5 – 6 шт
• лук – 1 шт
• морковь – 1 шт
• масло подсолнечное
• специи по вкусу

Для соуса:

• молоко – 1 мульти стакан
• сметана – 1 – 2 ст. ложки
• мука – 1 ст. ложка

• или просто вода – 2 стакана

Приготовление:

Свиные ребрышки обжарить в мультиварке в режиме “выпечка” с двух сторон. Мне понадобилось 40 минут.

Добавить нарезанный лук, через минут 7 всыпать натертую на крупной терке морковь. Перемешать и тушить еще минут 10.

 

Если кости у ребрышек острые советую вынуть их после обжарки, дабы не повредить покрытие чаши при обжарке овощей.

Добавить к ребрышкам нарезанный картофель. Посолить, посыпать специями по вкусу, добавить лавровый лист, сушеный чеснок. Перемешать и налить два стакана воды.

Или приготовить соус, кто делал картофель по – селянски, тот знаком с этой заливкой, получается очень вкусный картофель. Для заливки смешать молоко, сметану, муку. Все взбить венчиком и залить этим соусом картофель. Кто любит тушеную картошку с подливкой, делайте больше соуса.

 

Тушить картофель в мультиварке панасоник 50 минут, в режиме “выпечка”.

Картофель, тушенный со свиными ребрышками в мультиварке готов!

Приятного аппетита!!!

С уважением,  Наталья

Другие рецепты с сайта:

Маринованные ребрышки с картофелем в мультиварке – пошаговый фоторецепт

Маринованные ребрышки с картофелем в мультиварке

Порций: 4-5

Время приготовления: 2 часа

Безудержное объедение, а не просто блюдо. Так аппетитно пахнет и выглядит, так вкусны и мясо, и картошка, и подливка… словом, готовьте.

Ингредиенты

• 1 кг свиных ребрышек
• 800-900 г картофеля
• 2 ст. ложки растительного масла

маринад

• 100-120 г хорошего кетчупа
• 1 ст. ложка паприки
• 0,5-1 ч. ложка Прованских трав
• небольшой пучок зелени
• соль, перец, по желанию – лавровый лист

Способ приготовления

Ребрышки после промывания обсушиваем (тщательно!) бумажным полотенцем, разрезаем.

Смешиваем маринад, обмазываем, складываем, выливаем остаток. Плотно закрываем и маринуем на холоде минимум 1,5 часа. Дольше – сколько угодно, мясо будет еще вкуснее.

Ставим режим выпечки, смазываем дно и часть стенок маслом и обжариваем ребра до корочек. Если они не помещаются разом в чаше – проще перекалить масло в большой сковороде и обжарить ребра.

Добавляем крупно нарезанный картофель, немного горячей воды, солим и перчим. Чтобы закипело и в итоге приготовилось немного быстрее – ставим режим с температурой выше 100°, чтобы обеспечить быстрое закипание.

Затем переводим на режим «суп» часа на полтора, до готовности, незадолго до нее посыпаем зеленью. Если же собираемся тушить подготовленные продукты на режиме отложенного старта, то время готовки ставим не меньше, чем 2,5 часа режима тушения.

Кроме того, можем обойтись без обжарки ребрышек, просто сложим продукты – и пусть тушатся до мягкости.

Ребра свиные с картошкой в мультиварке рецепт

Свинина очень мягкое, нежное и быстро приготовляемое мясо. Поговорим о грудинке, а именно – о ребрышках. Анатомически эта верхняя часть грудины включает в себя сами ребра (срединная их часть), мышечный слой и небольшой слой жира. Эта часть туши очень быстро готовится, как и другие части с костями. При нагревании кости сильно разогреваются, и мякоть на них становится нежной и ароматной, легко отстает от кости.

Наверняка каждый мужчина любит вкусно покушать, особенно, если это будет порция сочного и вкусного мяса. Подумав про это, я решила приготовить на ужин замечательное блюдо – свиные ребрышки с картофелем. Набор ингредиентов вполне прост, доступен и отлично сочетается между собой. А благодаря тому, что такое блюдо готовится именно в мультиварке (у меня фирмы Редмонд), мясо получается необычайно вкусным, невероятно нежным и сочным по структуре. Предлагаю опробовать мой любимый рецепт, ваш мужчина будет в полном восторге. Пошаговые фото сделают процесс приготовления мультиварке еще более наглядным и совсем простым, подробности читайте ниже.

Что нам потребуется для приготовления этого блюда в мультиварке

• свиные ребрышки – 800 г;
• картофель – 1 кг;
• лук репчатый (крупный) – 1 шт.;
• приправа для мяса – 1 ч. л.;
• соль, перец – по вкусу;
• растительное масло – 50 мл;
• вода — 350 мл.

Как приготовить свиные ребрышки с картошкой в мультиварке

1. Свиные ребрышки тщательно помоем в проточной воде, вытрем насухо и нарежем на порционные кусочки.
2. Переложим мясо в миску и приправим специями по вкусу. Я, например, использую соль, черный молотый перец и ароматную приправу для приготовления мясных блюд. Тщательно перемешаем.
3. В чашу мультиварки нальем достаточное количество растительного масла. Установим функцию «Жарка» на 15 минут (или «Выпечка» для некоторых других моделей мультиварок). Выложим в чашу подготовленные ребрышки и готовим в течение 5 минут на одной стороне, а затем перевернем мясо на другую сторону и также обжарим.
4. Тем временем почистим и нарежем тонкими полукольцами крупную головку репчатого лука.
5. Добавим лук к жареным ребрышкам и продолжим готовить на выбранном режиме еще 5 минут, не закрывая крышку мультиварки.
6. Почистим и помоем картофель. Измельчим его небольшой соломкой или дольками.
7. Как только лук приобрел приятный румяный цвет, а мясо золотистую корочку, добавим к ним нарезанный картофель. Еще немного посолим по вкусу и перемешаем. Зальем мясо с картофелем порцией питьевой воды и переключим на режим «Тушение» на 1 час.

Спустя это время получилось невероятно сытное и полноценное второе блюдо наподобие рагу – ребрышки с картошкой, тушеные в мультиварке.

Приготовленные свиные ребрышки с картофелем в мультиварке – это не только безумно вкусно, но и предельно просто. Вам не нужно отдельно жарить ребра, а отдельно – варить или запекать картофель на гарнир. Все готовится в чаше мультиварки одновременно. Продукты в закрытом пространстве максимально обмениваются вкусами и ароматами, так что на выходе вы получаете восхитительное блюдо. Кроме того, приготовление в мультиварке имеет свои большие преимущества! Никакого лишнего жира, а значит, вредного холестерина, никаких жирных брызг и грязных сковородок. Быстро, чисто, вкусно и полезно.

Вообще, мультиварка – моя самая любимая помощница на кухне. Надеюсь, и у вас. А теперь раскладывайте по тарелкам аппетитные свиные ребрышки с разваристым картофелем и угощайте своих любимых. Приятного аппетита!

Картофель и мясо — сочетание классическое для нашей кухни. При этом оба ингредиента могут пребывать в самых разнообразных состояниях.

Картофель — отварной, тушеный, запеченый (“соло” или с другими овощами). Мясо (свинина, говядина, курятина, крольчатина, индюшатина) — на косточке или мякоть, рубленое или кусочками.

Из всех видов мяса самые интересные комбинации с картошкой получаются у свинины. Чего стоят любимый тандем всех детей “котлета — картошечка пюре”.

Впрочем, некоторые рецепты (и наш в том числе) предназначены скорее для более взрослой аудитории, ведь ребрышки с картошкой в мультиварке — настоящее мужское блюдо, сытное и питательное, и к детскому меню не имеет никакого отношения.

Но если ваш малыш уже вышел из того возраста, когда его мама кормит с ложечки, и начал есть взрослую пищу наравне с родителями, тогда ему тоже понравится мягкая картошечка с сочным мяском.

Рецепты блюд, в которые входят свиные ребрышки и картофель, хороши тем, что они облегчают жизнь хозяйке, высвобождая ее свободное время.

Не нужно готовить отдельно кусок мяса, а потом ломать голову над тем, с каким гарниром его лучше подать. Вы получаете два в одном (и мясную составляющую, и гарнир) в чаше любимой помощницы.

При этом готовится картофель со свиными ребрышками совершенно не сложно, а питательность блюда просто потрясает.

Конечно, тушеные ребра и картофель — это далеко не полный список всех тех продуктов, которые нам понадобятся. Традиционно тушеная картошка с мясом готовится при участии таких овощей, как лук и морковь.

Если же угощение готовится в летнее время, можно добавить и другие сезонные овощи: болгарский перец, помидоры, кабачки. Ну а зимой или ранней весной будем довольствоваться тем, что есть под рукой.

Ингредиенты:

Свиные ребра	— 1/2 кг.
Картофель	— 6 шт.
Лук	— 1 шт.
Морковь	— 1 шт.
Подсолнечное масло	— для обжарки
Лавровый лист	— 2 шт.
Соль	— по вкусу
Перец	— по вкусу
Сушеная зелень укропа	— по вкусу

Шаг 1

Свиные ребрышки промойте под проточной водой. Разделайте на порционные кусочки. В чашу мультиварки капните маслом.

Обратите внимание: ребрышки — продукт далеко не диетический, в процессе обжаривания они выделяют достаточно сока и жира.

Поэтому лить в чашу столько масла, сколько берется для обычного обжаривания овощей, не стоит. Вам действительно хватит нескольких капель.

А чтобы такое небольшое количество равномерно распределилось по всей поверхности, воспользуйтесь силиконовой кулинарной кисточкой.

Далее выберите программу “Выпечка”, поместите в чашу мясо и обжаривайте его в течение 10 минут с одной стороны, после чего каждый кусочек нужно перевернуть и обжарить столько же с другой стороны.

Если вы никуда не спешите, и можете позволить себе растянуть процесс приготовления тушеной картошечки со свиными ребрышками, можно предварительно замариновать мясо. Рецепты маринада можно подбирать любые, все зависит от вашей фантазии.

Шаг 2

Лук очистите от шелухи, нашинкуйте. Добавьте в чашу с мясом и обжаривайте минут пять.

Шаг 3

Морковь отмойте от грязи, зачистите. Можно нарезать морковку соломкой или натереть на терке — выбирайте тот вариант, с которым вы быстрее справитесь. Измельченную морковь выложите к остальным продуктам.

Шаг 4

Рецепты рекомендуют тушить картофель крупными кусками. Наш — не исключение. Крупные куски не разварятся и не превратятся в пюре в процессе термообработки, да и выглядеть блюдо будет эстетично.

Поэтому вымытый и очищенный от кожуры картофель нужно нарезать достаточно крупно — на четвертинки — и выложить в чашу.

Шаг 5

Влейте в чашу чуть меньше полулитра теплой воды. Приправьте блюдо солью и перцем, положите лавровый лист и сушеный укроп.

При желании можно использовать и другие специи, в зависимости от того, какой вкус блюда вы хотите получить. Хмели-сунели сделают любую пищу остренькой и пряной, сушеный базилик и розмарин обеспечат средиземноморскую нотку, соевый соус и имбирь — легкий намек на азиатскую кухню.

Если все эти рецепты не вызывают у вас желания придерживаться конкретного направления, но разнообразить вкус хочется, добавьте в чашу нейтральные специи: куркуму, кориандр, паприку.

Касательно программы приготовления рецепты тоже расходятся. В некоторых источниках указан режим “Выпечка”, иные настаивают на курсе “Тушение”.

Эти программы отличаются способом обработки продукта: в первом случае происходит интенсивная термообработка, а во втором — скорее томление.

Какой выбор сделать — решать вам, мы готовили на режиме “Тушение”, и результат нас порадовал нежнейшими свиными ребрышками и рассыпчатой картошечкой.

Если вы не обеспокоены подсчетом калорий, и вас не волнует жирность блюда, можно в начале режима добавить в чашу мультиварки несколько столовых ложек сметаны или сливок.

Легкая сливочная нотка, тушеная картошечка с шелковистой текстурой и деликатная подливка станут приятной наградой.

Смотрите еще один вариант этого блюда:

• Аппетитная свинина с картошкой и грибами, тушенная в мультиварке
• Рецепт сочной свинины в пиве с нутом в мультиварке
• Народное блюдо на современный лад — щи со свининой в мультиварке

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Очень простое, безумно вкусное блюдо. Съедается за раз, причем как много бы не приготовила, всегда оказывается мало.

Ингредиенты для «Ребрышки с картофелем в мультварке»:

• Ребра свиные — 500 г
• Картофель — 1 кг
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Зелень (У меня укроп и петрушка)
• Хмели-сунели
• Соль
• Перец белый
• Масло растительное

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Параметры приготовления в мультиварке:

Основная программа: Выпечка (60 минут)

Дополнительная программа: Тушение (40 минут)

Рецепт «Ребрышки с картофелем в мультварке»:

Ребрышки посолить, приправить хмели-сунели

Обжаривать в мультварке на режиме «Выпечка» с двух сторон. Лучше обжаривать порционно, у меня было в 3 этапа

Вот такие красавцы получились

Порезать картофель как вам нравится, приправить солью и хмели-сунели

В том же масле, в котором жарились ребрышки обжарить картофель

И к картошечке его

Порезать мелко чеснок

Добавляем чеснок, мелко нарезаную зелень, ребрышки к картошке. Все хорошенько перемешать, налить водички, чтобы она показалась слегка. Поставить на режим тушение на 40 минут

И наше блюдо готово. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Чанахи по-русски в мультиварке

Фасоль с фаршем в мультиварке

Кролик, томленый в белом вине и сметане с белыми грибами

Кролик с розмарином

Кролик для гурманов

Рубленая ветчина

Вкусные курино-сырные котлетки

Кролик домашний в укропных сливках

«Ежики» из филе индейки на пару

Фотографии «Ребрышки с картофелем в мультварке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 апреля 2018 года Romashka1901 #

9 апреля 2017 года caramel77 #

28 мая 2014 года Ninzonka #

27 мая 2014 года LadyOnline #

27 мая 2014 года lili-8888 #

27 мая 2014 года Елена_Шв # (автор рецепта)

27 мая 2014 года девочка #

27 мая 2014 года Елена_Шв # (автор рецепта)

27 мая 2014 года специалист # (модератор)

В том же масле, в котором жарились ребрышки обжарить картофель

27 мая 2014 года Елена_Шв # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Тушеная картошка с ребрышками в мультиварке

31.10.2015 г.

Продолжаю серию рецептов для мультиварки. Ребрышки, как и картошку, можно приготовить разными способами: пожарить, потушить, запечь в духовке, отварить. Как ни готовь, всегда получается вкусно. Обычно картошку с мясом готовлю в казане. Но коль уж есть мультиварка, решила попробовать приготовить в ней. Получилось очень вкусно, ничем не хуже, чем в казане. Моя мультиварка с функцией скороварки. Марок мультиварок много, но принцип приготовления у всех одинаков. Я готовила в режиме тушение, если ваша чудо кастрюля не имеет этот режим, можно готовить в режиме выпечка.

Продукты для приготовления:

• Ребрышки 800 грамм
• Лук 2 шт.
• Картофель 1 кг
• Морковь 2 шт.
• Болгарский перец 1 шт.
• Оливковое масло
• Зелень
• Специи
• Соль и перец
• Вода 1 стакан

Как приготовить тушеную картошку с ребрышками в мультиварке

1. Мясо помыть, обсушить, и порезать вдоль ребер.
2. Мультиварку включить в режиме «тушение» 1 час 10 минут. На начальном этапе готовить не закрывая крышку.
3. На оливковом масле обжарить ребрышки.
4. Лук, морковь, перец порезать привычным способом.
5. К мясу добавить порезанные овощи. Жарить, постоянно помешивая в течение 5-7 минут. Посолить, поперчить, добавить специи.
6. Картофель порезать крупными кусочками, также отправить в кастрюлю, перемешать.
7. Налить стакан воды, закрыть крышку. Если нравится, когда в готовом блюде много соуса, тогда воды налейте больше, чтобы покрывала картошку.Тушить оставшееся время, пока мультиварка не подаст сигнал готовности.

Готовую картошку с ребрышками посыпать зеленью, подавать пока горячая. Дополнительно можно порезать зеленый салат с помидорами и огурчиками.

Другие рецепты которые могут быть вам интересны:

Картошка на скорую руку.

Рецепт картофельной пиццы

Приятного аппетита.

Рецепт ребрышек в медленноварке

Всем привет! Я тот, кто опубликовал этот рецепт, и ценю все отзывы (хорошие и плохие), а также то, что каждый сделал, чтобы сделать его своим. Я прочитал некоторые рекомендации, и это то, что я сделал, чтобы сделать этот рецепт еще лучше. Я заменил воду пепси, добавил около чайной ложки жидкого дыма и приправил ребра солью, перцем, чесночным порошком, луковой пудрой и коричневым сахаром. Добавил лук и чеснок, как указано в рецепте, и готовил их на высокой температуре чуть менее 4 часов, следуя остальным инструкциям.С этими изменениями рецепт мне понравился еще больше (хотя, как утверждают многие люди, он довольно хорош, как написано)! Я знаю, что многие люди любят, когда они «отваливаются от кости», но хорошие ребра все равно должны хорошо кусаться и тянуться, когда вы кусаете их. Отрегулируйте время приготовления соответственно, но для моей мультиварки они готовятся идеально от 3,5 до 4 часов. Еще раз спасибо за отзывы !! ~ Нора

Я очень скептически относилась к ребрышкам в мультиварке, поэтому дважды попробовала этот рецепт, чтобы убедиться, что первый раз не был случайностью.Я новообращенный, это точно. Это было потрясающе! В первый раз я приготовила именно так, как того требовал рецепт, и эти ребрышки отлично отвалились от кости. Во второй раз я добавила копченую паприку и чесночный порошок в натереть ребра перед тем, как положить их в мультиварку. Я также использовал 1/2 стакана пива вместо воды (любая жидкость добавит аромата). Я готовила их на сильном огне в мультиварке 3 часа 45 минут. Я накрыл форму для запекания 9 x 11 оловянной фольгой (чтобы помочь с очисткой) и положил ребра в открытую форму для запекания.Я покрыл ребра соусом барбекю и поставил их в духовку при температуре 350F на 20 минут. Я вытащил ребра и добавил еще один тонкий слой соуса барбекю, прежде чем поставить их обратно в духовку под жаровню на 7-10 минут, чтобы покрыть корку сверху. Ребра были идеальными. Моя семья благодарит вас за этот рецепт, который я буду использовать снова и снова! Аманда

Эти ребрышки были действительно хороши — я был удивлен, потому что рецепт был очень простым и не занимал много времени. Всей моей семье они очень понравились!

Маринад накануне вечером с добавлением красного винного уксуса, соевого соуса, Вустерширского соуса, черного перца, оливкового масла, измельченного чеснока и дижонской горчицы.Тогда следуйте рецепту как есть.

Медленное приготовление здесь имеет значение. Вместо того, чтобы готовить в духовке, я полила их соусом и поставила на гриль со средней температурой на 15-20 минут. Поворачивайте каждые 5 минут и поливайте мясную сторону еще 1-2 раза до желаемого уровня карамелизации (это слово?). Отличный рецепт! Мы будем использовать его каждый раз, когда будем делать ребра.

Это по большей части отличный «читерский» рецепт. Тем не менее, он не был идеальным, потому что время приготовления было слишком долгим.Мы с Хабом слишком много поедаем ребра во время своих путешествий, и одна вещь, которую мы узнали от экспертов, заключается в том, что, вопреки распространенному мнению, вы не ХОТИТЕ, чтобы ваши ребра упали с костей. Если это то состояние, в котором они оказались, то их готовили слишком долго (или тушили). Нам нравится, когда наши ребра становятся мягкими, но при этом мясо все еще прилипает к кости. Я готовил их всего 4 часа на высокой температуре, и если я сделаю это снова, я уменьшу их на час. Однако послевкусие в духовке было правильным — 15 минут при 375 градусах привели к липкому, карамелизованному, глазурованному внешнему виду.Я не стал заморачиваться ни с луком, ни с чесноком, но я приправил их хорошей приправой для растирания за несколько часов до того, как положил их в глиняный горшок. Суть? Несмотря на то, что их не курили и не жарили на гриле, и несмотря на то, что они слишком долго находились в мультиварке, это были отличные ребрышки на букву «D».

Недавно я попробовал несколько рецептов ребрышек барбекю, и это лучший из всех. Я сделал это именно так, как был написан рецепт, и они просто отваливались от кости вкусно !!

Я сделал их сегодня, и они были НЕВЕРОЯТНЫМИ.Я точно выполнила рецепт, за исключением одного добавления. Я замариновал ребра на ночь в смеси Уорчестершира, соевого соуса, красного винного уксуса, измельченного чеснока и морской соли. Я подал им запеченный картофель, домашние булочки и салат. Спасибо за фантастический рецепт. Я обязательно сделаю свои ребра такими отныне !!

Неплохо, но у ребрышек не было особого вкуса. Если я попробую еще раз, я думаю, что замариновал бы мясо на ночь и использовал бы банку пива вместо воды, чтобы добавить больше аромата.

Свиные ребрышки в медленноварке — идеальное медленное приготовление

Вы должны попробовать приготовить свиные ребрышки в мультиварке, поскольку они получаются невероятно нежными и ароматными.

К тому времени, когда вы подадите ребра к столу, мясо станет настолько нежным, что тает во рту. Маринад имеет легкий вкус и придает огромное количество аромата, который хорошо дополняет свинину.

Одна партия этих ребер должна накормить примерно четырех человек. Вы можете легко удвоить или утроить рецепт, если вам нужно больше кормить.Гарниры — также отличный способ накормить толпу.

Настройка маринада

Есть несколько изменений, которые вы можете внести в маринад, чтобы сделать его более удобным. Я дам вам несколько советов о том, что вы можете сделать, чтобы персонализировать соус.

Тип соуса для барбекю, который вы используете в маринаде, сильно повлияет на вкус. Например, использование копченого соуса BBQ придаст маринаду приятный дымный аромат. Я предлагаю поэкспериментировать с ароматизаторами, чтобы получить наилучшее сочетание для ваших вкусовых рецепторов.

Чтобы немного перекусить, можно добавить в маринад немного перца чили. Я рекомендую делать это только в том случае, если вы любите острую пищу.

Добавление немного пива в мультиварку — идеальный способ добавить еще больше аромата. Будьте осторожны с тем, сколько вы добавляете, так как это может сделать маринад жидким.

Всегда будет больше настроек, которые вы можете сделать с маринадом. Если у вас есть твик, который вам нравится, обязательно поделитесь им, оставив комментарий внизу этой страницы.

Советы по приготовлению самых лучших свиных ребрышек медленного приготовления

Чтобы ребра были самые вкусные, вам нужно сделать несколько вещей.Ниже приведены лишь несколько моих советов.

Я настоятельно рекомендую вам удалить пленку со свиных ребрышек. Удаление мембраны поможет получить нежные ребрышки. Его легко удалить, осторожно стянув его с тыльной стороны ребер. Возможно, вам понадобится нож, чтобы помочь оторвать мембрану от ребер.

Приправьте ребра перед тем, как положить их в мультиварку. Приправа поможет раскрыть все ароматы мяса. Это простой шаг, но его часто пропускают.

Я рекомендую готовить на медленном и медленном огне, но если они вам нужны быстро, готовьте на высокой скорости половину времени. Итак, примерно четыре часа на высоте.

Это лишь некоторые из советов, которые я обнаружил при приготовлении этих восхитительных свиных ребрышек в мультиварке. Если у вас есть что-то, что вы хотели бы добавить, не забудьте сообщить нам об этом, оставив комментарий внизу этой страницы.

Гарниры со свиными ребрышками

Так много разных гарниров отлично сочетаются со свиными ребрышками.Я рассмотрю некоторые из своих предложений о том, что делать.

Если у вас несколько мультиварок, то вы легко сможете приготовить гарнир без особых усилий. Например, мне очень нравится картофель с травами и ребрышки. Мак-н-сыр — тоже неплохой выбор.

В качестве гарнира, конечно, отлично подойдет обычный картофель фри. Если вы хотите быть немного здоровее, тогда картофель фри из сладкого картофеля очень вкусный.

С этими ребрышками прекрасно сочетается практически любой салат.Мой любимый — домашний салат из капусты. Так что, если у вас есть время, обязательно приготовьте и салат.

Многие гарниры отлично сочетаются со свиными ребрышками, поэтому, если у вас есть какие-либо предложения, обязательно сообщите нам.

Видео ниже покажет вам все этапы приготовления свиных ребрышек в мультиварке. Сразу под видео находится полный рецепт, который вы можете закрепить или распечатать для дальнейшего использования.

Рецепт свиных ребрышек в медленноварке

Adblock удаляет видео? Поддержите нас, отказавшись от рекламы или добавив нас в белый список в своем блокировщике рекламы.

Время приготовления15 минут

Время приготовления6 часов

Общее время6 часов и 15 минут

Порций4

Ингредиенты

• 1 кг (2,2 фунта) свиные ребрышки без мембраны

Маринад

• 500 мл Соус BBQ
• 30 г (1,1 унции) коричневого сахара
• 4 столовые ложки яблочного уксуса
• 2 чайные ложки измельченного чеснока
• 1 столовая ложка Вустерширского соуса
• 2 чайные ложки кайенского перца

Инструкции

1. In миску, добавьте все ингредиенты для маринада и перемешайте до однородности.
2. Слегка приправить свиные ребрышки солью и перцем и добавить в мультиварку. Залить маринадом.
3. Готовьте на медленном огне в течение шести часов или до готовности.
4. Выньте из мультиварки и выложите ребрышки на противень. Полить сверху соусом. Жарить в духовке примерно 10 минут.
5. Подавать и наслаждаться.

Советы по рецептам

• Вы можете использовать домашний соус для барбекю или соус, купленный в магазине. Оба варианта отлично подойдут для этого рецепта.
• Чтобы ребрышки были идеальными, я рекомендую готовить на медленном огне в течение шести часов. Кроме того, если они вам нужны быстро, вы можете готовить их на высокой температуре в течение трех-четырех часов.
• Удалите мембрану с ребер, чтобы они были очень нежными и их было легко есть.
• Жарить мясо можно, если у вас мало времени.
• Чтобы этот рецепт не содержал глютена, убедитесь, что соус барбекю и соус Вустершир не содержат глютен.

Примечание: Я использую 5.Мультиварка на 5 л (6 кварт) для всех рецептов, которые есть на этом сайте, если не указано иное. Если у вас мультиварка меньшего или большего размера, возможно, вам придется изменить ингредиенты.

Насыщенные жиры: 5,1 г

Транс-жиры: 0 г

Пищевые волокна: 2 г

Сахар: 54 г

Холестерин: 185 мг

9003 9442 натрия: : 53g

Приведенная выше информация является приблизительной, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания.

Еще рецепты мультиварки, которые стоит попробовать

Есть так много разных рецептов мультиварки, которые вам нужно попробовать. Ниже приведены лишь некоторые из моих рекомендаций, которые, я думаю, вам понравятся, если вам понравится этот рецепт.

Один рецепт, который я настоятельно рекомендую вам попробовать, — это говяжья грудинка. Если вы любите нежные куски мяса с насыщенным вкусом, его, несомненно, просто необходимо попробовать.

Приготовление свиной грудинки в мультиварке тоже стоит попробовать. Готовится он невероятно нежный, а глазурь, которая к нему идет, просто потрясающая.Мне это очень нравится, и я всегда буду рекомендовать его как блюдо, которое нужно обязательно попробовать.

Надеюсь, что вам так же нравятся эти свиные ребрышки в мультиварке, как и мне. Если у вас есть отзывы, советы или что-то еще, не стесняйтесь оставлять комментарии ниже.

Рецепт свиных ребрышек по-деревенски, приготовленных на гриле в мультиварке

Пищевая ценность (на порцию)
1017	калорий
58 г	жир
43 г	Углеводы
81 г	Белок

Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×

Пищевая ценность
Порций: 4 на номер 6
Сумма на порцию
калорий	1017
% Дневная стоимость *
58 г	75%
Насыщенные жиры 20 г	100%
290 мг	97%
1202 мг	52%
43 г	16%
Пищевые волокна 1 г	4%
Всего сахаров 36 г
81 г
Витамин C 10 мг	49%
Кальций 79 мг	6%
Железо 3 мг	19%
Калий 1581 мг	34%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Свиные ребрышки по-деревенски без костей — отличный выбор для мультиварки, а ваш любимый соус для барбекю вместе с небольшим количеством яблочного сока и чеснока сделает эти ребра еще более ароматными. В этом рецепте ребрышки по-деревенски готовятся на медленном огне с коричневым сахаром, луком, яблочным соком, чесноком и другими приправами, а затем готовятся с соусом для барбекю, приобретенным в магазине; не стесняйтесь использовать свой любимый.

Вопреки своему названию, ребра в деревенском стиле не обязательно происходят из ребер свиньи. Как правило, они отрезаются от филе или ребра поясницы, но могут также выходить из плеча. Они экономичны и отличаются медленным приготовлением.

Подавайте свинину с картофельным пюре, салатом из капусты и кукурузой или зелеными овощами для сытного семейного ужина.

Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть этот вариант рецепта «Объединимся вместе»

«Фирменное медленное приготовление в лучшем виде.Большой вкус с минимальной ручной подготовкой и небольшим количеством ингредиентов. При традиционном медленном приготовлении ребер получается мясо с интенсивным ароматом и нежностью вилки. Держитесь за этот рецепт, потому что вы обязательно будете готовить его снова! »- Диана Эндрюс

• 1 столовая ложка масла канолы или другого нейтрального масла для смазки

• От 3 до 4 фунтов свиных ребрышек по-деревенски без костей

• 1 большая луковица, тонко нарезанная продольно

• 1 чайная ложка кошерной соли

• 1/4 чайной ложки черного перца

• 1/4 стакана коричневого сахара в упаковке

• 2 измельченных зубчика чеснока

• 1/2 стакана яблочного сока или яблочного сидра

• 1 бутылка (16 унций) соуса для барбекю или около 1 1/2 чашки домашнего соуса барбекю

1. Соберите ингредиенты.

   Ель / аббатство Литтлджон

2. Используя масло канолы, слегка смажьте посуду в мультиварке на 5–6 литров.

   Ель / аббатство Литтлджон

3. Обрежьте и удалите лишний жир с ребер и обсушите их бумажными полотенцами.

   Ель / аббатство Литтлджон

4. Выложите нарезанный лук на дно мультиварки, а сверху положите ребрышки.

   Ель / аббатство Литтлджон

5. Посыпьте свинину солью и перцем, коричневым сахаром и измельченным чесноком; переверните свиные ребрышки, чтобы они покрыли все кусочки.Равномерно полейте свинину яблочным соком. Накройте крышкой и готовьте на СЛАБОМ уровне в течение 5-6 часов или почти до готовности к вилке (начните проверять степень готовности через 5 часов).

   Ель / аббатство Литтлджон

6. Тщательно слейте жидкость из мультиварки и выбросьте. Полейте свинину соусом для барбекю и слегка перемешайте, чтобы соус равномерно распределился. Накройте крышкой и готовьте на МАЛЕНЬКОМ режиме еще 1 час.

   Ель / аббатство Литтлджон

Как хранить и замораживать ребра барбекю

• Остатки можно хранить в холодильнике от 3 до 4 дней, хорошо завернутые в фольгу или в герметичный контейнер.
• Для более длительного хранения заверните ребра в фольгу и заморозьте в пакетах для заморозки на молнии в течение 3–6 месяцев.

Кантри-стиль — это то же самое, что и короткие ребра?

Хотя и короткие ребра, и ребра по-деревенски могут быть бескостными, эти два типа ребер отличаются друг от друга. В первую очередь, короткие ребра — это говяжьи и коровьи, по сравнению с большинством других типов ребер, в том числе по-деревенски, которые производятся свиньей. Короткие ребра также образуются из части грудной клетки коровы, в то время как в деревенском стиле — от переднего конца поясницы около плеча и вовсе не являются ребрами.Они отлично подходят для гриля, плиты, духовки и мультиварки, потому что они более мясистые, чем другие ребрышки.

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Запасные ребрышки для медленноварки, квашеная капуста и картофель

Мультиварка — прекрасный помощник в приготовлении ужина в загруженный будний вечер, но большинство рецептов предназначены только для первого блюда.Мне нравится этот рецепт, потому что он предназначен для полноценного обеда в мультиварке, которая сама о себе позаботится, пока я на работе. Все, что мне нужно сделать, это прийти домой и обслужить его. На самом деле, есть еще один шаг, который делает ребра красивее, но он совершенно необязательный. Этот рецепт представляет собой вариацию того, что моя мама часто готовила на нашей плите. Она готовила свиные ребрышки на плите в горшочке с квашеной капустой. Ребра приправят капусту, а соленость квашеной капусты приправит запасные ребра.Она всегда подавала это блюдо с отварным, приправленным картофелем. Поскольку я добился успеха с фаршированными в мультиварке курицей и картофелем, я решил попробовать приготовить в мультиварке запасные ребрышки моей мамы с картофелем.

Первое, что вам нужно сделать, это перемешать натер для ребер и отложить его в сторону. (Вы даже можете приготовить натереть накануне вечером и хранить его в закрытом контейнере.) Затем положите немного красновато-коричневого картофеля на дно мультиварки. Картофель — это то, что держит ребра, поэтому убедитесь, что он разложен по дну мультиварки.У нас семья из 5 человек, поэтому мы использовали 6 картошек. Предупреждение — не используйте мелкую картошку. Они становятся пережаренными и мягкими. Используйте рыжевато-коричневый цвет обычного размера. Как только картофель окажется в мультиварке, вылейте сверху целую банку квашеной капусты и равномерно распределите ее ложкой. Часть его упадет между картофелем, и это нормально. Я люблю разделять ребрышки на порционные куски перед приготовлением, чтобы их было легче подавать. Я обычно делаю это накануне вечером, но вы можете попросить мясника сделать это, когда купите ребра.Обильно натрите ребра натертым специями и выложите их поверх квашеной капусты и картофеля в мультиварке. Вы действительно не можете сказать по этой картинке, но на самом деле у нас в мультиварке было два слоя ребер. Теперь все, что вам нужно сделать, это убедиться, что ваша мультиварка подключена к электросети, накрыть крышку и включить минимальную мощность на 8-10 часов. Baker’s Man обычно уходит позже меня, поэтому большую часть времени он включает мультиварку, поэтому наши ребра обычно готовятся около 9 часов. По окончании времени приготовления все будет выглядеть так.Они не очень красивые, но напоминают ребра моей юности. На этом этапе вы можете подать ужин и поесть, но мы идем еще дальше. В основном мы делаем это для Сью Шеф, которая постоянно любит ребрышки. Мы аккуратно выкладываем ребрышки в один слой на противень, выстланный фольгой, удаляя как можно больше квашеной капусты. Быть нежным. Ребра очень нежные и развалятся, если вы не будете осторожны. Иногда я просто кладу их в духовку и обжариваю около 5 минут, пока они не подрумянятся, но в этом случае Сью Шеф попросила смазать их соусом для барбекю.Если вы хотите это сделать, нанесите тонкий слой вашего любимого соуса для барбекю — домашнего или из магазина. Поместите сковороду с ребрышками под жаровню примерно на 5 минут с каждой стороны, но внимательно следите за ними, потому что между ними очень тонкая грань. подрумяненные ребра и обожженные ребра. Когда вы достанете их из духовки, они будут выглядеть так. Если поджарить верхнюю часть в духовке, ребрышки будут выглядеть намного лучше, не правда ли?

Все, что осталось, — это подать еду на тарелку. Сначала достаньте картофель из-под квашеной капусты, промокните им бумагу или очистите мешок из-под муки, полотенце, чтобы удалить излишки жидкости, затем подавайте квашеную капусту шумовкой, чтобы удалить излишки жидкости.Наконец, бросьте на тарелку одно или два ребра и подавайте с любимой картофельной начинкой. Это отличная еда, чтобы вернуться домой в напряженный будний вечер. Несколько человек сказали мне, что они в семье не едят квашеную капусту. Некоторые члены моей семьи не являются большими поклонниками квашеной капусты, но поскольку в натертом ребрышках есть коричневый сахар, и ребра капают на квашеную капусту во время приготовления, это помогает смягчить вкус квашеной капусты. Bus Boy отказался есть квашеную капусту, но не жаловался, что она испортила вкус других продуктов.На самом деле, он съел две картошки, и у него есть проблемы с сенсорными ощущениями, из-за которых он очень разборчив в еде.

Попробуйте этот рецепт запасных ребрышек, квашеной капусты и картофеля по этому рецепту и дайте нам знать, что вы думаете, оставив комментарий ниже.

Спасибо, что посетили кладовую Пэтти Торт.

Запасные ребрышки в медленноварке, квашеная капуста и картофель

Автор: Patti Cake

Тип рецепта: Медленное приготовление

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 8 часов

38 8 часов 20 минут

Порций: 6

• 24 свиных ребрышки, разделенных на порции (7 долларов.71)
• 1 банка квашеной капусты (16-24 унции) (1,96 доллара США)
• 6 красновато-коричневых картофелей (0,25 доллара США)
• 2 столовые ложки коричневого сахара в упаковке (0,04 доллара США)
• 2 столовые ложки приправы для стейка Montreal (0,48 доллара США)
• 4 столовые ложки соуса для барбекю (необязательно) (0,13 доллара США)

1. Смешайте приправу для стейка «Монреаль» и коричневый сахар и отложите.
2. Выложите картофель на дно мультиварки.
3. Полить картофель квашеной капустой и равномерно разложить.
4. Обильно натрите ребра коричневым сахаром и смесью приправ для стейков.
5. Выложить ребрышки поверх квашеной капусты.
6. Закройте мультиварку крышкой и включите ее.
7. Дайте пище готовиться в течение 8–10 часов при низкой температуре или 4–5 часов при высокой температуре.
8. Осторожно удалите ребра из мультиварки, аккуратно удаляя приставшую к ним квашеную капусту.
9. Разложите ребрышки одним слоем на противне, выстланном фольгой.
10. Смажьте соусом барбекю (по желанию)
11. Поместите под жаровню на 5 (до 10) минут или пока ребра не станут слегка карамелизированными.
12. Ребрышки на тарелке с картофелем и квашеной капустой, подаваемые шумовкой.
13. Подавать с любимой картофельной начинкой.

3.5.3229

Пищевая ценность предназначена для одной порции, состоящей из 1/2 стакана квашеной капусты, 1 картофелины и 4 ребер.

Количество на порцию

калорий 869

% Дневная стоимость

Всего жиров 41.2г 63%

Насыщенные жиры 15,1 г 75%

Транс Жир 0,1 г

Холестерин 162,6 мг 54%

Натрий 1711,1 мг 71%

Всего углеводов 77,4 г 26%

Пищевые волокна 7.9g 32%

Сахар 11,3 г

Белок 47,7 г

Витамин А 1% Витамин C 61%

Кальций 15% Железо 41%

Связанные

Ребрышки в горшочках {Свиные ребрышки барбекю в медленном огне}

Сочные ребрышки барбекю, приготовленные в мультиварке, — лучший и самый простой вариант обеда! Отлично подходит для небольшой семьи, большой семьи или готовки для большого количества людей!

Мы любим готовить мясо в мультиварке, потому что это так просто! Помимо этих ребер, некоторые из наших любимых блюд включают: свинину калуа, фрикадельки и курицу терияки.

Ребрышки для медленного приготовления Лучшее

Доверьтесь нам, когда мы скажем, что это ЛУЧШИЕ ребрышки мультиварки!

Этот рецепт очень простой, и эти ребрышки каждый раз получаются восхитительными — доказательство того, что это глупо! Мясо опускается до костей, и оно идеально приготовлено. Для этого рецепта почти не требуется никакой подготовки. Просто поместите ребра в кастрюлю, взбейте соус для барбекю и готовьте 8 часов. Мультиварка сделает всю тяжелую работу за вас.

Мы любим есть ребрышки круглый год, но особенно летом.Этот рецепт мультиварки отлично подходит, когда вы не хотите нагревать гриль или обогревать дом, включая духовку. Кроме того, очистка — это легкий ветерок!

После того, как ребрышки будут готовы, подайте их к вашим любимым летним гарнирам. Ниже мы перечислили некоторые из наших лучших рецептов гарниров, так что обязательно ознакомьтесь с ними!

Сбор мяса

Сбор мяса ребрышек : В этом рецепте я использовала свиные ребрышки спинки. Они исходят из верхней части грудной клетки, обычно более поджарые и содержат больше мяса на кости.Также можно использовать запасные ребра. Они исходят из нижней части грудной клетки. У них большее соотношение костей и мяса, поэтому они немного дешевле.

Сколько на человека :

• Ребра спины младенца: рассчитывайте на 1 фунт на человека.
• Ребрышки: план 1,5 фунта на человека 3

Как приготовить ребрышки в мультиварке

Подготовка ребер :

• Снимите серебряную накладку на задней части стойки нервюр.Многие мясники уже удалили его. Он очень тонкий, почти прозрачный. Вы должны иметь возможность провести пальцами снизу, чтобы снять его, или вы можете использовать нож.
• Проверить стойку на предмет обломков костей
• Обрежьте решетку так, чтобы она хорошо помещалась в мультиварке.

Обрызгайте горлышко мультиварки кулинарным спреем или используйте салфетку для легкой очистки. Разрежьте решетку с ребрами пополам, чтобы она поместилась в мультиварке.

В небольшой миске смешайте соус барбекю, коричневый сахар, яблочный уксус, орегано, вустерширский, порошок чили и соль.Полейте ребрышки смесью соуса для барбекю. Накройте кастрюлю крышкой и варите на слабом огне 8 часов или на сильном — 4 часа. Перед подачей на стол налейте на ребрышки дополнительный соус для барбекю.

Чтобы карамелизировать верхнюю часть : Сохраните часть соуса для этого шага. Когда ребрышки будут готовы, аккуратно выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Поместите ребра под жаровню на 3-5 минут. Внимательно следите за тем, как они могут быстро превратиться из красивой карамели в неаппетитную обугленную.

Хранение, побочные идеи + советы

ХОЛОДИЛЬНИК: Сырые ребрышки можно хранить в холодильнике 3-5 дней, прежде чем их нужно будет приготовить или заморозить. Приготовленные остатки можно поместить в герметичный контейнер и хранить в холодильнике до 4 дней.

МОРОЗИЛЬНИК: Сырые и приготовленные свиные ребрышки хранятся в морозильной камере в течение 4-6 месяцев. Обязательно правильно их храните. Плотно оберните сырые ребрышки полиэтиленовой пленкой, затем снова алюминиевой фольгой или бумагой для заморозки. Приготовленные ребрышки можно поместить в контейнер, безопасный для заморозки, и заморозить за

ед.

ОБОГРЕВ:

• Духовка: разогрейте до 250 ° F. Разогрейте в холодильнике, если применимо.Дайте ребрам остыть до комнатной температуры. Оберните их фольгой, включая дополнительный слой соуса барбекю. Выложить на противень и нагревать 20-30 минут. Откройте фольгу и жарьте около 3 минут.
• Микроволновая печь: Я бы использовал этот метод только в том случае, если вы торопитесь, поскольку они не так хороши, как духовка. Поместите ребра в блюдо, подходящее для микроволновой печи, добавьте еще соуса барбекю и нагревайте 1-2 минуты. Проверьте и при необходимости повторите.

Что подавать с ребрышками? Идеи гарниров бесконечны, но вот некоторые из наших любимых:

Чтобы узнать больше о мясных рецептах, попробуйте:

Курс Основное блюдо

Кухня Американская

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 4 часа

Общее время 4 часа 5 минут

Порций 8

Калорий 394 ккал

Автор Lil ‘Luna

• 3 фунта свиных ребрышек
• 2 стакана соуса для барбекю
• 1/4 стакана коричневого сахара
• 1/4 стакана яблочного уксуса
• 2 чайные ложки сушеного орегано
• 1 чайная ложка Вустерширского соуса
• 2 чайные ложки порошка чили
• 1/2 чайной ложки соли

• Обрызгайте горлышко мультиварки кулинарным спреем или используйте салфетку для легкой очистки.Разрежьте решетку с ребрами пополам, чтобы она поместилась в мультиварке.

• В небольшой миске смешайте соус барбекю, коричневый сахар, яблочный уксус, орегано, вустерширский перец, порошок чили и соль. Полейте ребрышки смесью соуса для барбекю.

• Готовьте на слабом огне 8 часов или на сильном огне 4 часа. Перед подачей на стол налейте на ребрышки дополнительный соус для барбекю.

Crock Pot Свиные ребрышки по-деревенски

2 апреля 2019 г. by Great Grub, Delicious Treats

Рецепт свиных ребрышек по-деревенски в глиняном горшочке

Вот очень простой и супервкусный рецепт свиных ребрышек по-деревенски, на приготовление которого уходит около 15 минут.А после 8 часов в мультиварке у вас будет супер нежное, отвалившееся с вилки, свиные ребрышки полюбятся всей семье.

Свиные ребрышки по-деревенски без костей

Эти свиные ребрышки без костей очень нежные, ароматные и сильно разваливаются, потому что они такие нежные. Медленное приготовление — отличный способ приготовить эти ребрышки. И одна из лучших особенностей этого типа ребер — они такие мясистые. Это не похоже на ребра, которые можно съесть ради небольшого кусочка мяса. Не поймите меня неправильно, мы тоже любим этот сорт, но для дешевой и легкой еды они отличные, мясные и вкусные.

Свиные ребрышки для барбекю без костей

Подавать эти свиные ребрышки по-деревенски в мультиварке с таким восхитительным гарниром, как сливочный салат из капусты, картофельный салат или восхитительный салат из макарон, превратится в восхитительное блюдо. Эти ребрышки идеально подходят как летом, так и в любое время года.

Свиные ребрышки барбекю

Как видите, эти ребра просто развалились, когда вынимали их из мультиварки, потому что они такие нежные! Мы надеемся, что вам понравится этот простой и вкусный рецепт свиных ребрышек так же, как и нам.

Попробуйте эти свиные ребрышки по-деревенски сегодня

Вот еще несколько вкусных рецептов мультиварки, которые можно найти в блоге: свиная корейка без костей, сырная курица в мультиварке, жаркое из цыпленка в мультиварке, курица Энчилада с зеленым чили в мультиварке, фасоль и ветчина в мультиварке, а также многое другое, многое другое.

Свиные ребрышки по-деревенски в горшочках

Курс: Комфортная еда, Мультиварка, Ужин

Кухня: Американец

Автор: Терри

Состав

• 3-4 фунты свиные ребрышки по-деревенски, бескостный
• 1 большой лук нарезанный
• 1 12 унция может кокс
• 1 1/2 чашка Соус барбекю
• 1 чайная ложка чесночная соль
• 1 чайная ложка перец

Инструкции

1. В большую мультиварку добавьте лук, свиные лопатки, чесночную соль, перец, колу и соус барбекю.

2. Накрыть крышкой и варить 8-10 часов на слабой или 6-7 часов при высокой температуре.

Вот несколько картинок идеального размера из закрепления на Pinterest.

Авторские права © Great Grub, Delicious Treats . Все материалы и изображения защищены авторским правом. Не используйте изображения без предварительного разрешения. Если вы хотите переиздать этот рецепт, не забудьте переписать рецепт своими словами и перечислить только ингредиенты, убедившись, что ссылаетесь на этот пост, чтобы узнать исходный рецепт и инструкции.

Лучшие ребрышки барбекю в медленноварке (сделанные из Dr. Pepper)

Ребрышки для медленного приготовления, которые легко растекаются во рту (приготовленные с соусом барбекю и Dr.Pepper!)

Этот простой рецепт мультиварки просто невероятен. Если вам нравятся ребрышки, вам понравится этот простой способ приготовить их в мультиварке. Просто бросьте полку свиных ребрышек в вашу мультиварку с большой чашкой соуса барбекю и Dr.Pepper. Включите его на низком уровне, и через 6-8 часов у вас появятся ребрышки барбекю, которые просто отваливаются от кости.

Если вы ищете простые рецепты ужина для своей семьи, они влюбятся в эти ребрышки барбекю. Мой муж и дети их просто жрут! Это одно из моих любимых блюд, когда я не очень хочу готовить. По сути, это свалка, без каких-либо приготовлений или грязной посуды.

Подавайте эти восхитительные ребрышки из мультиварки с любимыми гарнирами. Обычно мы выбираем запеченный в масле картофель, салат, кукурузу, картофель фри, овощи или все, что у нас есть под рукой.Тогда запейте их ледяным пивом!

Ребрышки лучше всего готовить на медленном огне, чтобы мясо получилось максимально нежным, поэтому бросайте их в мультиварку утром, и они должны быть приготовлены как раз к ужину. Ваш дом тоже будет приятно пахнуть в течение всего дня.

ЛУЧШИЕ 3 ребра для мультиварки с ингредиентами (легко и дешево!)

Эта простая идея ужина в мультиварке — доказательство неудач! Просто бросьте эти простые ингредиенты в мультиварку, и вы приготовите ужин для короля.Это дешево и требует совсем немного усилий. Просто позвольте мультиварке делать всю работу!

Ключевое слово: барбекю, мультиварка, легкий ужин, свинина, ребра, мультиварка

Количество порций: 4

Состав

• 1 стеллаж для спинки свиных ребрышек
• 1 большая чашка соуса барбекю
• 12 унции доктор Пеппер

Инструкции

1. Удалите сухожилия с ребер (это белое слизистое вещество, похожее на кожу на задней части ребер).Используйте нож, чтобы поднять край, а затем пальцами оторвать его.

2. Нарежьте ребра так, чтобы они легко поместились в вашу мультиварку (неважно, насколько большими или маленькими вы их сделаете).

3. Поместите их в мультиварку и полейте соусом барбекю, а затем налейте Dr Pepper.

4. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 6-8 часов или пока мясо не начнет отваливаться от костей.

5. Подавайте с дополнительным соусом барбекю, если хотите. В любом случае они хороши!

Не забудьте закрепить и сохранить на потом! 🙂

.