Свинина с картошкой в мультиварке жареная: Жареное мясо с картошкой в мультиварке

Свинина с картошкой в мультиварке — 8 рецептов приготовления

• 4 Февраля, 2019
• Рецепты для мультиварки
• Ольга Мырзак

Свинина с картошкой – это классическое, универсальное, повседневное блюдо, которое умеет готовить каждая хозяйка. Оно легкое в исполнение и может выступать в качестве первого или полноценного второго блюда. Давайте приготовим его в мультиварке, ведь в этом приборе оно получается гораздо вкуснее и полезнее.

Свинина с картошкой в мультиварке

Для такого сытного блюда понадобится:

• картофель – шесть штук;
• свинина – 400 граммов;
• морковь и репчатый лук – по одной штуке;
• растительное масло – две столовые ложки;
• лавровый лист – две шт.;
• соль, специи – по вкусу;
• вода – два стакана.

Алгоритм готовки свинины с картошкой в мультиварке таков:

1. Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками и поместить в чашу мультиварки.
2. Установить режим «Жарка», налить масло и обжаривать свинину четверть часа.
3. Далее отправляем к мясу мелко порезанный лук и натертую морковь. Жарить около пяти минут.
4. Картофель порезать на средние кубики и отправить в общую массу.
5. Залить все водой, опустить туда лавровый лист, соль, специи и перевести прибор на опцию «Тушение».

Через час тушеная картошка в мультиварке со свининой будет готова.

Простой рецепт картошки, тушенной со свининой в мультиварке

Состав:

• свиная вырезка – 0,5 кг;
• картофель – 0,5 кг;
• репчатый лук – 100 г;
• морковь – 100 г;
• растительное масло – 50 мл;
• соль, смесь перцев – по вкусу;
• вода – 1 л.

Способ приготовления:

• Помойте, очистите овощи.
• Нарежьте картофель кубиками примерно по 2 см.
• Помойте мясо, нарежьте такими же кубиками. Жир можно удалить или оставить – на ваш вкус.
• Морковь натрите на мелкой терке.
• Луковицу нарежьте маленькими кусочками.
• Влейте в чашу мультиварки масло, положите свинину. Закройте крышку. Включите режим «Жарка» на 15 минут. Если такая программа в вашей мультиварке отсутствует, то можно вместо нее запустить программу «Выпечка» примерно на такое же время или чуть большее.
• Через 10 минут откройте крышку, помешайте мясо, добавьте лук и морковь. Обжаривайте все до завершения работы программы уже при открытой крышке.
• Посолите, поперчите, положите картофель и залейте водой. Закройте крышку и включите программу тушения на час. Если минимальное время работы этой программы производитель мультиварки предусмотрел большее – ничего страшного: засеките время и остановите работу программы по истечении 60 минут.
• Оставьте мультиварку включенной в режиме подогрева еще на 10 минут.
• Поднимите крышку, перемешайте готовое блюдо и разложите по тарелкам.

Видео-рецепт по случаю:

:

С сыром и сметаной

Следующий рецепт свинины с картошкой в мультиварке содержит всеми любимую сметану и сыр. Эти ингредиенты делают обычное блюдо более нежным. Итак, нам нужно:

• свинина – полтора килограмма;
• картофель – один килограмм;
• сметана – 200 граммов;
• сыр твердых сортов – 200 граммов;
• чеснок – три зубчика;
• специи, соль, зелень – на ваш вкус;
• масло растительное – для обжарки.

Свинина с картошкой тушеная в мультиварке готовится следующим образом:

1. Мясо порежьте порционными кусочками, чеснок пропустите через пресс.
2. Установите прибор на опцию»Жарка», влейте масло, разогрейте его и поджарьте мясо с чесноком до образования золотистой корочки.
3. Картофель нарежьте кружочками толщиной не более сантиметра.
4. Сыр натрите на терке.
5. Теперь на мясо положите слой картофеля, на него слой сыра и так чередуйте.
6. Сметану смешайте со специями, солью и зеленью. Полейте сверху всю массу. Переведите чудо-печь на опцию «Тушение», закройте крышку, и через час все будет готово.

Картошка, тушенная в мультиварке со свининой и помидорами

Состав:

• свинина (предпочтительно шейка) – 0,5 кг;
• картофель – 1 кг;
• морковь – 100 г;
• помидоры – 0,3 кг;
• сметана – 50 г;
• майонез – 50 г;
• сыр любого из твердых сортов – 100 г;
• лук – 100 г;
• масло растительное – 50 мл;
• соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

• Мясо помойте, нарежьте кусками, как для бефстроганова.
• Лук порежьте полукольцами, предварительно очистив от шелухи.
• Морковь очистите, натрите на терке для корейских закусок. Если такой в хозяйстве не имеется, воспользуйтесь обычной.
• Положите мясо, лук и морковь в мультиварку, обжарьте их в течение 15 минут, периодически перемешивая, в программах «Жарка» или «Выпечка».
• Помойте помидоры, обдайте их кипятком, снимите с них кожуру. Нарежьте небольшими кубиками, положите в мультиварку, не вынимая из нее свинину.
• Почищенный картофель нарежьте кругами или ломтиками, положите на помидоры.
• Смешайте майонез со сметаной, добавьте к ним соль и перец.
• Залейте получившейся смесью картофель. Включите программу «Выпечка» на 1 час.
• За 15 минут до готовности блюда поднимите крышку и посыпьте все мелко натертым сыром. Верните крышку обратно и дождитесь сигнала о том, что программа выполнена.
• Откройте крышку и осторожно, стараясь не перемешать слои, разложите готовое блюдо по тарелкам.

Такое блюдо из картофеля и свинины способно украсить даже праздничный стол. Зелень в данном случае тоже не помешает.

С овощами

Вы можете использовать любые овощи. Главное, чтобы они сочетались с мясом и нравились вам. Нам нужно:

• свинина (мякоть) – 500 граммов;
• спелые томаты – две штуки;
• лук репчатый и морковь – по одной штуке;
• болгарский перец – две штуки;
• сметана и майонез – по две ложки;
• соль, приправы – на ваш вкус;
• сыр – 100 граммов;
• картофель – четыре штуки.

Для приготовления свинины с картошкой в мультиварке нужно:

1. Лук, морковь и болгарский перец нарезать мелкими кубиками.
2. Мясо промыть и порезать средними кубиками.
3. Мультиварку установить в режим «Жарка», налить масло и обжарить овощи около 10 минут.
4. Мясо отправьте к овощной смеси, добавьте любимые приправы и соль. Все перемешайте.
5. Томаты и картофель порежьте кружочками.
6. Сыр натрите на крупной терке.
7. Сверху на мясо выложите помидоры, а на них картофель. Не забудьте немного посолить.
8. Засыпьте все сыром и залейте смесью из сметаны и майонеза.
9. Переведите на опцию «Тушение» и ждите около часа, пока свинина с картофелем в мультиварке приготовится.

Свинина с картофелем в мультиварке, как у французов

Трудно сказать, откуда пришел к нам этот рецепт приготовления свинины с картофелем, из Франции или другой страны, но большинство хозяек считают, что они готовят мясо точно так же, как француженки. И в этом есть доля правды, потому что во Франции относятся к приготовлению любого блюда ответственно и вкладывают в это искусство душу. Давайте и мы вместе с нашей помощницей приготовим вкусное блюдо – свинину с картофелем в мультиварке.

Продукты:

• свинина – 700 г;
• картофель – 8 шт.;
• лук – 2 шт.;
• сливочное масло – 30 г;
• сыр твердый – 150 г;
• майонез – 2 ст.л.;
• соль и черный молотый перец – по вкусу.

Как приготовить свинину с картофелем в мультиварке:

1. Чистим картофель, нарезаем кружочками, толщиной 0.5 мм.
2. Мясо в данном случае не будем резать кусочками, нам нужно сделать отбивные. Для этого нарезаем мясо вдоль волокон, отбиваем молоточком, притрушиваем смесью соли с перцем.
3. Дно и стенки формы мультиварки смазываем мягким сливочным маслом. Кладем картошку, выкладываем дно картофельными дисками в 2 слоя.
4. Сверху на картофель выкладываем нарезанный колечками или полукольцами лук. Притрушиваем картошку солью с перцем.
5. Сверху на лук нужно положить мясо. А теперь маленькая хитрость: чтобы свинина с картофелем в мультиварке получилась вкусной, необходимо сначала обжарить быстро на сковородке мясо с двух сторон (без масла). Используем сковородку с покрытием. Мясо нужно обжарить до появления румяной корочки. Свинина будет сочной и сам сок не вытечет.
6. А теперь можно положить мясо прямо на картошку с луком.
7. Далее сыр: натираем на терке, используя сторону с крупными насечками, а потом смешиваем сыр с майонезом.
8. Сверху на мясо выкладываем эту смесь и закрываем крышку прибора. По желанию можно положить еще один слой, но тогда сыр внутри такого «пирога» не запечется. Это никак не повлияет на конечный результат.
9. Крышку прибора закрываем, включаем режим «Выпечка», время приготовления свинины с картофелем в мультиварке 1 час. Если спустя 20 минут вы увидите, что жидкости в чаше мало, нужно добавить немного кипяченой водички, чтобы мясо и картофель оставались сочными.

Все, по завершении программы можно сразу же накладывать блюдо по тарелкам и приглашать всех к столу. Угощайтесь на здоровье!

Свинина с грибами и картофелем

Для такого варианта блюда требуются следующие продукты:

• свинина – 400 граммов;
• грибы любые – 250 граммов;
• лук репчатый – одна головка;
• картофель – пять средних клубней;
• сметана – пять столовых ложек;
• приправы, соль – на ваше усмотрение;
• масло растительное – три столовые ложки.

Свинину в мультиварке с картофелем готовим таким образом:

1. Все ингредиенты помыть, почистить и порезать любым способом.
2. Мультиварку установить в режим «Жарка», влить масло и опустить туда мясо. Обжарить его до появления румяной корочки.
3. Теперь отправляем в чашу лук, жарим несколько минут и закладываем грибы. Тушим все вместе четверть часа.
4. Теперь отправляем туда картофель, сметану, соль, приправы, все перемешиваем и переводим на «Тушение». Спустя 60 минут свинина с картофелем в мультиварке готова.

Кулинарам на заметку

1. Если не хотите утруждаться и предварительно поджаривать компоненты на сковороде, добавьте в чашу прибора пару ложек соевого соуса, это поспособствует образованию корочки на продуктах. Однако имейте ввиду, что велик риск пригорания, поэтому систематически помешивайте блюдо, чтобы этого избежать;
2. Чтобы придать приготовленной еде более насыщенный аромат, положите в готовую картошку чуть-чуть тертого чеснока, но только в том случае, если никуда идти уже не надо;
3. Некоторые хозяйки допускают ошибку, кладя в самом начале в мультиварку с остальными продуктами лист лавра, а потом не понимают, почему блюдо горчит. Эту пряность нужно добавлять в конце приготовления;
4. Для тушения лучше брать белые клубни картофеля. В них содержится большее количество крахмала, и они разварятся лучше;
5. Если у вас под рукой не оказалось томатного соуса или пасты, обдайте кипятком помидоры, снимите кожуру и потрите на терке. Полученную кашицу поджарьте в малом количестве масла со щепоткой соли и сахара;
6. В тушеную картошку со свининой в мультиварке можно добавлять не только лук и морковку. Подойдут баклажаны, сладкий перец и свежая зелень;
7. К этому блюду прекрасно подойдут — салат из овощей, консервированный горошек или кукуруза.

Приятного аппетита!

Блюдо с капустой, картофелем и свининой

Картофель и капуста идеально сочетаются между собой. Давайте приготовим это легкое и необычное блюдо. Необходимые продукты:

• свинина – 400 граммов;
• картофель – пять штук;
• капуста – 500 граммов;
• лук репчатый и морковь – по одной штуке;
• соль, молотый черный перец – на ваш вкус;
• вода – 150 миллилитров;
• растительное масло – три столовые ложки.

Капусту со свининой и картофелем в мультиварке приготовить проще простого. Нужно выполнить такие действия:

1. Капусту тонко порежьте или нашинкуйте. Помните ее руками.
2. Мясо и картофель нарежьте кубиками.
3. Морковь с луком нарежьте тонкой соломкой.
4. В чашу прибора сложите все ингредиенты, посолите, поперчите и перемешайте.
5. Теперь влейте воду, вновь перемешайте и включите мультиварку на опцию «Тушение».

Советы опытных хозяек

• Перед тем как отправить тушиться картофель со свининой, следует обжарить каждый из ингредиентов, благодаря чему блюдо получится гораздо вкуснее.
• Блюдо приготовится быстрее, если основные ингредиенты порезать небольшими кусочками.
• Заливать овощи с мясом можно не только водой. Для этой цели отлично подойдет мясной или овощной бульон.
• Не забывайте обогащать блюдо специями, даже если это не подразумевает выбранный вами рецепт. Классическое сочетание молотого черного перца и соли позволит добиться баланса вкусов.
• Особую пикантность блюду придаст томатная подливка, добавьте ее перед тем, как все компоненты начнут тушиться.
• Обжаривать овощи со свининой можно не только на растительном и сливочном масле, но и на сале.
• Тушеная картошка в мультиварке сохранит изначальный внешний вид, получится необычайно нежной, если заливать ее не горячей водой, а кипятком. При этом овощи не будут сильно развариваться во время тушения, что позитивно отобразиться на вкусовых качествах готового блюда.
• Чтобы свинина с картошкой в мультиварке получилась намного ароматнее, добавьте немного сушеных грибов.

Теперь перейдем непосредственно к процессу приготовления, предложенный ниже рецепт понравится многим хозяйкам благодаря своей простоте.

Запеканка из свинины с картошкой в мультиварке

В кухонном приборе можно приготовить не только тушенную свинину с картофелем, но и сделать из этих продуктов запеканку. Подготовьте:

• свиной фарш – 500 граммов;
• картофель – пять штук;
• морковь и репчатый лук – по одной штуке;
• яйца – две штуки;
• соль, приправы – на ваш вкус;
• мука и майонез – по три столовые ложки;
• сливочное масло – для смазывания.

Метод приготовления:

1. Лук порежьте полукольцами, морковь с картофелем — тонкими кружочками.
2. Картофель смешайте с солью и специями по вкусу, выложите плотным слоем в смазанную сливочным маслом чашу.
3. Сверху уложите фарш, морковь и лук. Закройте все вторым слоем картофеля.
4. Теперь сделаем соус. Для этого взбейте яйца с мукой и майонезом, чтобы не было комочков.
5. Заливаем этой смесью все ингредиенты.
6. Ставим чудо-печь в опцию «Выпечка». Когда все будет готово, переверните чашу мультиварки вверх дном, чтобы низ запеканки оказался верхом.

Жареная картошка с мясом в мультиварке

Мясо выступает тем продуктом, от которого довольно непросто отказаться, ведь сочный кусочек свинины или говядины придется по вкусу каждому. Кроме того, в зависимости от индивидуальных пристрастий и настроения, ее можно и жарить, и тушить, и готовить на пару.

А с появлением еще одного кухонного гаджета — мультиварки, многие хозяюшки стали готовить блюда с мясом все чаще, ведь процесс приготовления во многом упростился. Очень вкусно получается жареная картошка с мясом в мультиварке. В нашем рецепте используется свинина.

Фоторецепт жареной картошки с мясом в мультиварке Philips HD 3039:

Ингредиенты:

• около 500 г свинины;
• 5 крупных картофелин;
• 1 головка репчатого лука;
• 3-4 ст.л. подсолнечного масла;
• соль и специи по вкусу.

Приготовление:

1. В первую очередь, нужно заняться приготовлением свинины. Мясо необходимо хорошенько промыть и порезать кусочками средней толщины.

2. Луковицу очистить и измельчить.

3. Картофель помыть и почистить, порезать его кружочками или брусочками.

4. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить туда свинину, посолить ее и, по желанию, добавить любимых семьей специй.

5. На дисплее мультиварки выбрать функцию «Меню», далее программу «Жарка». После этого воспользоваться кнопкой «Выбор продукта», выбрать мясо, в мультиварке оно обозначено «meat».

Далее нужно выставить время приготовления мяса: сначала нужно нажать кнопку «Время приготовления», и при помощи кнопочек «Часы» и «Минуты» выставить 1 час. Этого времени достаточно, чтобы мясо поджарилось и обрело золотистую корочку. Далее нажать клавишу «Старт». Через некоторое время свинину нужно помешать, чтобы она не подгорела.

6. Когда пройдет 30 минут после жарки, к мясу можно смело добавлять лук. При регулярном помешивании жарить около 10 минут.

7. Пришло время добавить картофель к мясу и луку, посолить.

8. Продолжать жарку еще около 25 минут до готовности.

9. Картошка жареная с мясом в мультиварке отлично подойдет для семейного ужина, оно будет неплохо гармонировать со свежими овощами или же салатом из капусты и огурцов.

Советы хозяйкам:

— Преимущества готовки мяса с картофелем в мультиварке в том, что оно приобретает нежный и мягкий вкус, так как проходит термическую обработку.

— Во время готовки свинины нужно грамотно подходить к выбору специй, так как именно от их выбора зависит вкус блюда.

— Еще одним, и довольно важным дополнением ужина, тем более, если он романтический, является вино. С жареным мясом отлично сочетается красное вино. Поэтому не стоит бояться экспериментировать.

На десерт приготовьте манник в мультиварке на кефире.

gotovim-v-aerogrile.ru

Свинина с картофелем и фасолью

Если вам хочется чего-то необычного или как-то разнообразить любимое блюдо, воспользуйтесь этим рецептом.

• картофель – пять средних клубней;
• свинина – 600 граммов;
• белая консервированная фасоль – 300 граммов;
• репчатый лук – одна головка;
• белое сухое вино – 100 миллилитров;
• томатная паста – две столовые ложки;
• чеснок – три зубчика;
• зелень шпината – один пучок;
• розмарин и орегано – по пол чайной ложки;
• смесь перцев и соль – на ваш вкус;
• сыр фетакса – для украшения;
• масло растительное – для жарки.

Алгоритм приготовления следующий:

1. Чеснок и лук мелко нарезаем. В чашу мультиварки вливаем масло и включаем режим «Жарка». Опускаем туда овощи и обжариваем пять минут до прозрачности.
2. Мясо режем на порционные кусочки небольшого размера, отправляем к овощам, заливаем вином, перемешиваем, закрываем крышку и переводим на опцию «Тушение».
3. Тем временем картофель нарезать так, как вам нравится. Через пол часа после начала тушения мяса отправляем его в общую массу.
4. Через 15 минут заправляем все томатной пастой, смешанной с солью, перцем, орегано и розмарином. Все тщательно перемешиваем, закрываем крышку и томим еще 10 минут.
5. Спустя это время добавляем фасоль, из которой нужно вылить жидкость, а затем промыть.
6. Через пять минут опускаем в массу нарезанный шпинат, закрываем и ждем окончания программы.

Когда блюдо будет готово, раскладываем его по тарелкам и украшаем порезанной кубиками фетаксой.

Тушеная картошка со свининой в мультиварке: рецепт пошагово

Жаркое с мясом и овощами – одно из самых простых и питательных блюд, которое придётся ко столу в любое время. Если подавать его с подливой, оно полноценно заменит первое, при желании снизить калорийность – достаточно поиграть набором продуктов, а для гурманов есть несколько ароматных рецептов со специями. Мясо можно брать любое. Мы решили это блюдо приготовить со свиной вырезкой.

Приготовить тушёный картофель со не составит труда даже начинающим поварам. Благодаря особенностям техники, результат получается сочным и нежным.

Тушеная картошка со свининой в мультиварке: пошаговый рецепт

Первое, о чём необходимо подумать – это ингредиенты. Тушёная свинина с картошкой – универсальное блюдо, которое можно приготовить практически из любых овощей и вспомогательных компонентов, которые найдутся в холодильнике.

Совет: любители диетических блюд могут уменьшить долю мяса и взять дополнительно 1 болгарскую перчинку и 150 г стручковой фасоли.

• Мясо 1 кг
• Крупные картофелины 4 шт
• Марковка 2 шт
• Лук репчатый 2 шт
• Стебель порея 1 шт
• Лавровый лист 1 шт
• Масло растительное 2 ст л
• соль, перец и приправы (подойдёт куркума, фенхель, пастернак или разнотравье)  по вкусу

Калории: 191 ккал

Белки: 10.9 г

Жиры: 12.2 г

Углеводы: 8.7 г

• Перед приготовлением мясо нужно обязательно обмыть и снять с него плёночки, чтобы отходы не испортили впечатления от блюда. Нарезать мякоть кусочками примерно 2,5х2,5 см.

• Все овощи необходимо очистить, ополоснуть и нарезать средними кубиками, порей – колечками по 3 мм. Мясо можно замариновать или просто натереть специями.

• Чашу мультиварки нужно смазать маслом. Рекомендуется прогреть его в режиме жарки и далее положить компоненты – на дно мясо с репчатыми луком, а сверху ассорти из овощей и лавр. Порей рекомендуется оставить напоследок

• Если мясо жирное и жёсткое, его для начала припускают с луком в режиме “Выпечка” около 10 минут до образования золотистой корочки. Нежную мякоть можно соединять с “шапкой” сразу – выставляется режим “Тушение” на 1 час, ингредиенты томятся под крышкой.

• После этого вводится порей и душистые травы, масса перешивается и готовится в том же режиме ещё 20-30 минут.

Совет: чтобы приготовить жаркое с подливой необходимо ввести в процессе тушения полчашки тёплой воды, также можно добавить 0,5 ст.л. томатной пасты.

В таких мощных мультиварках, как Редмонд или Поларис блюдо будет готово в течение полутора часов. В отдельных случаях придётся протомить его чуть дольше.

Готовое ассорти можно посыпать свежей зеленью. Такое пёстрое и душистое блюдо украсит меню семьи и не оставит никого голодным.

( Пока оценок нет )

Рецепт жаркого из свинины и картофеля в горшочках

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Это сытное и сытное блюдо из свинины и картофеля, которое можно приготовить в вашей мультиварке, пока вы в пути. Аромат, который встретит вас у дверей, просто возвышен.

Вы можете использовать жаркое из свинины для этого рецепта, но время приготовления следует увеличить на час или два.Готовьте свинину до минимальной температуры 145 F; это безопасная температура, установленная Министерством сельского хозяйства США.

Вы можете подрумянить свинину перед тем, как добавить ее в мультиварку, для большего цвета и аромата. Просто нагрейте немного масла на сковороде и добавьте свинину. Обжарить со всех сторон, переворачивая, когда мясо отделяется от сковороды. Весь этот процесс должен занять около 10 минут. Затем намазать свинину горчичной смесью и продолжить рецепт.

Crock Pot Свиные отбивные и картофель на двоих • Zona Cooks

Эти свиные отбивные и картофель в глиняном горшочке просто и вкусно! Нежные, сочные свиные отбивные, покрытые сухим соусом, обжариваются на медленном огне с луком и картофелем, заправленными густым сырным соусом.

По этому рецепту можно приготовить мультиварку для обеда, ужина или романтического свидания на двоих.

Как партнер Amazon я могу получить небольшую комиссию, если вы сделаете покупку по ссылкам на продукты в этом сообщении.

Как приготовить свиные отбивные и картофель в гратене:

Для лука и картофеля Au Gratin:

Сбрызните мультиварку на 4 литра мультиваркой антипригарным спреем. Нажмите, чтобы купить мультиварку на 4 литра.

Нарежьте картофель ломтиками 1/4 дюйма и нарежьте лук кольцами.

Выложите половину лука на дно мультиварки.

Добавьте ломтики картофеля и посолите и поперчите по вкусу.

Сверху выложить другую половину лука.

В маленькой кастрюле растопите масло на среднем огне. Нажмите, чтобы увидеть маленькую кастрюлю.

Добавьте муку и соль и постоянно помешивайте венчиком в течение одной минуты.

Добавьте молоко. Готовьте, пока смесь не загустеет.

Добавьте сыр сразу и продолжайте помешивать, пока он не растает, примерно от 30 до 60 секунд.

Полейте сырным соусом картофель и лук в мультиварке.

Для свиных отбивных:

В небольшой миске смешайте коричневый сахар, перец, соль и перец.

Натрите свиные отбивные с обеих сторон.

Выложите две свиные отбивные поверх сырного соуса.

Накройте мультиварку крышкой и готовьте на медленном огне в течение 4–5 часов или до полной готовности.

Переложите свиные отбивные на обеденные тарелки.

Для загущения соуса:

шумовкой переложите картофель на тарелки, оставив соус в мультиварке.

В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и столько воды, чтобы растворить кукурузный крахмал в жидкой кашице.

Помешивая ложкой или венчиком, влейте смесь кукурузного крахмала в сырный соус.Перемешивайте около 30 секунд, пока соус не загустеет.

Полить картофель ложкой.

По желанию украсьте все петрушкой.

Сливочный картофель Au Gratin

Картофель Au Gratin получился восхитительно сливочно-сырным с добавлением аромата запеченного внутри лука. Этот рецепт предназначен для двух человек, приготовленных в отдельных блюдах для романтического ужина, но при желании его можно приготовить и в одном блюде.Планируйте заранее, ведь на выпечку уходит полтора часа, но оно того стоит!

Свиные отбивные на сковороде с грибным соусом

Свиные отбивные на сковороде и грибная подливка обжарены до совершенства и подаются со сливочно-грибной и карамелизованной луковой подливой поверх рассыпчатого риса.

Лучшие свиные отбивные на гриле с медом и чесноком

Свиные отбивные с медом и чесноком на гриле — это быстро, просто и вкусно.Густые сочные свиные отбивные, приготовленные на гриле и покрытые сладкой домашней глазурью для барбекю, готовы всего за 20 минут.

Копченые свиные отбивные, фаршированные сыром Гауда и беконом

Свиные отбивные с копченым сыром Гауда и беконом — это обжаренные на сковороде золотисто-коричневые толстые пикантные свиные отбивные, начиненные плавленым копченым сыром Гауда и хрустящим беконом.

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 4 часа

Общее время: 4 часа 15 минут

Эти свиные отбивные и картофель в глиняном горшочке просто и вкусно! Нежные, сочные свиные отбивные, покрытые сухим соусом, обжариваются на медленном огне с луком и картофелем, заправленными густым сырным соусом.

Состав

Для лука и картофеля-гратен:

• 1 крупный красновато-коричневый картофель
• 1 маленькая луковица
• Соль, перец по вкусу
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 2 столовые ложки универсальной муки
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 стакан молока
• 1 чашка тертого сыра Чеддер

Для свиных отбивных:

• 2 свиные отбивные (или корейские отбивные, или свиные стейки)
• 1/2 столовой ложки коричневого сахара
• 1/2 столовой ложки паприки
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки черного перца

Для загустения соуса:

• 2 столовые ложки кукурузного крахмала
• 2 чайные ложки воды
• Свежая петрушка для украшения (по желанию)

Инструкции

Для картофеля Au Gratin:

1. Обрызгайте мультиварку на 4 литра мультиваркой с антипригарным спреем.Нажмите здесь, чтобы увидеть мультиварку на 4 литра.
2. Нарежьте картофель ломтиками 1/4 дюйма и нарежьте лук кольцами.
3. Выложите половину лука на дно мультиварки.
4. Добавьте ломтики картофеля и посолите и поперчите по вкусу.
5. Сверху положить вторую половину лука.
6. В небольшой кастрюле растопите масло на среднем огне. Щелкните здесь, чтобы увидеть маленькую кастрюлю.
7. Добавьте муку и соль и постоянно помешивайте венчиком в течение одной минуты.
8. Добавьте молоко. Готовьте, пока смесь не загустеет.
9. Добавьте сыр сразу и продолжайте помешивать, пока он не растает, примерно 30–60 секунд.
10. Полить сырным соусом картофель и лук в мультиварке.

Для свиных отбивных:

1. В небольшой миске смешайте коричневый сахар, перец, соль и перец.
2. Натрите свиные отбивные с обеих сторон.
3. Поместите две свиные отбивные поверх сырного соуса.
4. Накройте мультиварку крышкой и готовьте на медленном огне в течение 4–5 часов или до полной готовности.
5. Переложите свиные отбивные на обеденные тарелки.

Для загущения соуса:

1. Используйте шумовку и переложите картофель на обеденные тарелки, оставив соус в мультиварке.
2. В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и столько воды, чтобы растворить кукурузный крахмал в жидкой кашице.
3. Помешивая ложкой или венчиком, влейте смесь кукурузного крахмала в сырный соус. Перемешивайте около 30 секунд, пока соус не загустеет.
4. Полить картофель ложкой соуса.
5. При желании украсьте все петрушкой.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

Информация о пищевой ценности является ориентировочной, рассчитывается автоматически сторонним программным обеспечением, и абсолютная точность не гарантируется.

Вам понравился этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий к этому посту и закрепите этот рецепт на Pinterest.

Рецепт латиноамериканской свинины с картофелем и перцем | Food Network Кухня

Убрать выделение со всего

2 столовые ложки универсальной муки

1 столовая ложка молотого тмина

2 пакета приправы сазон (около 2 чайных ложек)

Кошерная соль и свежемолотый перец

4 свиных отбивных на кости, нарезанные по центру

(около 2 1/2 фунтов)

1 14.250 грамм нарезанных кубиками помидоров

450 г картофеля, очищенного и нарезанного круглыми кусочками

1 луковица, нарезанная тонкими ломтиками

1 красный болгарский перец, тонко нарезанный

1/4 стакана плюс 2 столовые ложки нарезанной свежей кинзы

4 зубчика чеснока, нарезанных тонкими ломтиками

2 лавровых листа

1 столовая ложка красного или белого винного уксуса

Свиные отбивные и картофель в медленноварке

Свиные отбивные и картофель в медленноварке — это простой рецепт свиных отбивных и настоящий комфортный обед, который понравится всей семье.

Какая еда вам нравится больше всего? Для меня комфортная еда — это теплые сливочные блюда, которые согревают вас изнутри, чего вы так жаждете в холодные и плохие дни. Я бы отнес много запеканок (например, запеканки из цуккини с индейкой или запеканки из ветчины и спаржи) в категорию комфортной еды вместе с жареной курицей.

Эти свиные отбивные и картофель, приготовленные в медленноварке, также относятся к категории обычных блюд. Они сливочные, сырные и такие классные. Ах да, еще бекон.Разве с беконом не все лучше?

Приготовление свиных отбивных и картофеля в медленноварке

Для этих сливочных свиных отбивных вы хотите использовать толстые свиные отбивные. Что мне обычно проще всего сделать, так это купить целую свиную корейку и самому нарезать отбивные. Вам нужно, чтобы они были толщиной не менее дюйма. Что интересно в медленном приготовлении пищи, так это то, что мясо готовится быстрее, чем овощи, поэтому тонкие свиные отбивные могут привести к переваренным свиным отбивным или недоваренному картофелю.

Это не бросить все в мультиварку и забыть рецепт.Сначала есть несколько этапов подготовки, хотя у вас есть 6 часов, чтобы забыть об этом позже.

Сначала нужно приготовить бекон. Возможно, он готовился бы в мультиварке, но в нем не было бы хрустящей корочки бекона … а если он не хрустящий, в чем тогда смысл бекона?

Свиные отбивные также необходимо предварительно приготовить. Вам просто нужно поджарить их по несколько минут с каждой стороны, чтобы добавить текстуру и аромат. Не готовьте их полностью; вы просто хотите, чтобы стороны были коричневыми.

Крем-суп и сырную смесь также следует готовить вне мультиварки, на той же сковороде, в которой готовились бекон и свиные отбивные.

После этого шага вы можете бросить все это в мультиварку и забыть об этом! Сначала положите картофель, хорошо приправив его, затем свиные отбивные, а затем смесь для подливки.

Я обнаружил, что 6 часов на слабом питании — идеальное время, чтобы приготовить идеально приготовленные сливочные свиные отбивные. Четыре часа на высоком уровне также могут работать, но в результате свиные отбивные могут стать немного жесткими, а 8 часов на низком уровне также слишком много.

Как приготовить свиные отбивные и картофель в медленном огне

Выложите на дно мультиварки нарезанный картофель, приправленный солью, перцем и чесночным порошком.

СОВЕТ: Когда вы нарезаете картофель, делайте его относительно тонким. Это позволит им готовиться равномерно, и вы не получите недожаренных продуктов.

Слегка обжарьте свиные отбивные на сковороде, чтобы каждая сторона стала коричневой. Не готовьте полностью, просто хорошенько поджарьте.Аромат свиных отбивных уже наверняка заставит вас проголодаться!

Удалить смазку. В ту же сковороду добавьте масло, муку и молоко.

Взбивайте смесь для соуса в течение 1 минуты. Этот соус — то, что действительно улучшает свиные отбивные и подливу.

Выложите свиные отбивные поверх картофеля в мультиварке.

Вылейте смесь соуса на свиные отбивные.

Когда сливочные свиные отбивные и картофель готовы, посыпьте их сыром и беконом.Святая ням!

Наслаждайтесь свиными отбивными и теплым картофелем. Каждый укус такой вкусный, что вы захотите добавить его в свою обычную ротацию рецептов!

Как узнать, готовы ли задушенные свиные отбивные?

Придушенные свиные отбивные станут нежными и сочными, если проткнуть их вилкой. Проверяйте приготовленные свиные отбивные с помощью термометра для мяса. Убедитесь, что температура не ниже 145 градусов и вставьте в самую толстую часть отбивной. Нельзя есть недоваренную свинину, потому что можно сильно заболеть.

Если свиные отбивные в мультиварке в центре немного розовые, не беспокойтесь. Пока они нагреты до нужной температуры, с ними все в порядке. Другое мясо нельзя есть, если оно розовато, но свиные отбивные не такие.

Почему мои свиные отбивные в мультиварке оказались жесткими?

Приготовить свиные отбивные может быть непросто! Иногда в мультиварках разная температура, и это может повлиять на то, как получатся задушенные свиные отбивные. Если вы не будете готовить их достаточно долго, они будут жесткими и неприятными.Если вы будете готовить их слишком долго, у вас может получиться сухая свиная отбивная, а она никому не нужна.

Должен ли я использовать отбивные без костей при приготовлении тушеных свиных отбивных?

Нет, вы можете без проблем приготовить тушеные свиные отбивные с костями. Вы можете следовать рецепту в точности так, как он был написан, и все готово! Я просто предпочитаю текстуру и вкус вырезанной свиной корейки без костей. Используйте все, что у вас есть под рукой, для приготовления этих восхитительных свиных отбивных и картофеля в мультиварке.

Нужно ли рассолить свиные отбивные?

Нет, эти свиные отбивные без костей в мультиварке не нужно солить перед приготовлением. Однако, если вы хотите рассолить свиные отбивные, вы, безусловно, сможете. Если вам интересно, как рассолить свиные отбивные, я заполню вас. Лучший способ рассолить отбивные — выложить их в стеклянную форму для запекания. Затем сбрызните четырьмя столовыми ложками соли и сверху добавьте четыре стакана воды. Дайте им впитаться в рассол на 1/2 — 2 часа. Это даст вам немного нежных и ароматных сливочных свиных отбивных.

Варианты свиных отбивных без костей в медленноварке

Вариантов приготовления свиных отбивных без костей в мультиварке безграничны! Я рад поделиться всеми возможностями, которые вы можете попробовать. Вот мои главные советы, которые стоит попробовать:

• Лук — Добавьте несколько нарезанных кубиками луковиц, и они получат потрясающий вкус!
• Приправа для ранчо — Налейте пакет сухой приправы для ранчо или, что еще лучше, сделайте свой собственный и бросьте его. Дает вам немного пикантной молнии!
• Говяжий бульон — Замените куриный бульон на говяжий бульон, чтобы немного изменить его.Это отличная идея, если вы обнаружите, что у вас закончился куриный бульон!
• Чеснок — Избыточного измельченного чеснока не бывает! Добавьте столовую ложку или около того, когда будете готовить соус. Так вкусно!
• Грибы — Добавьте несколько грибов, и вы будете приятно удивлены тем, насколько это потрясающе!

Как узнать, испортились ли свиные отбивные?

Нет ничего хуже, чем приготовить еду, например, свиные отбивные в мультиварке, только для того, чтобы понять, что мясо испортилось! Я хотел бы дать вам несколько советов, на которые вы должны обратить внимание, прежде чем начинать готовить свиные отбивные, чтобы убедиться, что они все еще хороши.

1. Если есть сильный запах, особенно если он пахнет аммиаком, мясо больше не съедобно, и его следует выбросить.
2. Цвет изменится, когда начнут расти бактерии и начнется порча. Если вы видите, что свиные котлеты зеленого, коричневого или серого цвета, они больше не подходят.
3. Плесень — видимый признак, но обычно не один из первых признаков свежего мяса. Так что, если вы заметили плесень, значит, свиные отбивные уже давно не назовешь.
4. Текстура свежих свиных отбивных плотная. Если они липкие, твердые или даже очень сухие, то есть свиные отбивные небезопасно.

Что мне делать с остатками сливочных свиных отбивных?

Если у вас остались сливочные отбивные, их можно поставить в холодильник на 3-4 дня. Вы также можете поместить их в безопасный контейнер для морозильной камеры на 4-6 месяцев. Независимо от того, как вы храните свиные отбивные из мультиварки, убедитесь, что вы кладете их в герметичный контейнер. Если воздух попадет в отбивные, они потеряют много качества и станут невкусными.

Лучший способ разогреть оставшиеся свиные отбивные — запечь их при температуре 325 градусов в течение 15–20 минут. Их нужно нагревать очень медленно и на слабом огне, потому что они высохнут. Я также рекомендую накрыть их фольгой и добавить в форму для запекания немного бульона (куриного, говяжьего или овощного). Это поможет произвести пар и удержать влагу.

Другой вариант — нагреть остатки на чугунной сковороде. Опять же, я добавляла немного бульона и медленно нагревала их на плите.Обязательно накройте их крышкой, чтобы они не высохли.

Что хорошо сочетается со свиными отбивными в глиняном горшочке?

Самое замечательное в этом успокаивающем блюде то, что это в значительной степени блюдо в одном. С ним не нужно обслуживать много статистов. Когда мы захотим немного дополнительной еды, я подам что-нибудь из следующего:

• Обеденные роллы
• Хлеб и масло
• Брокколи на пару
• Цветная капуста на пару
• Зеленая фасоль с беконом
• Спаржа

Теперь давайте прикрепим этот восхитительный рецепт свиных отбивных и картофеля в медленном огне на потом:

Состав

• 8 толстых отбивных из свиной корейки
• 2 фунта очищенного и тонко нарезанного картофеля
• 4 ломтика бекона
• 3 столовые ложки сливочного масла
• 1/4 стакана муки
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 2 стакана молока или куриного бульона
• 2 чашки острого чеддера, разделенных на части
• Соль, перец по вкусу

Инструкции

1. В большой сковороде на среднем огне приготовьте бекон.Когда все будет готово, отложите бекон и увеличьте огонь на сковороде до средне-сильного.
2. Свиные отбивные с обеих сторон посолить и поперчить. Добавьте в сковороду с жиром для бекона небольшими порциями, слегка подрумянив с обеих сторон. Не пережаривайте, иначе свиные отбивные не станут сухими.
3. Тем временем опрыскайте кастрюлю антипригарным кулинарным спреем. Добавьте небольшой слой нарезанного картофеля и добавьте немного соли, перца и чесночного порошка. Повторяйте слои, пока весь картофель не окажется в кастрюле мультиварки.
4. Добавьте свиные отбивные в мультиварку поверх картофеля.
5. Осторожно удалите излишки жира со сковороды, но не очищайте ее. Добавьте масло. Когда масло растает, всыпьте муку и доведите до пузыря, постоянно помешивая. Медленно добавьте на выбор молоко или куриный бульон, постоянно взбивая в течение примерно 1 минуты, пока смесь не загустеет. Добавьте 1 стакан сыра.
6. Вылейте смесь соуса на свиные отбивные. Он погрузится в картофель, пока готовится ужин.
7. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 6 часов. Не пережаривайте, иначе свиные отбивные не станут сухими.
8. Когда закончите, снимите крышку и посыпьте оставшимся сыром и покрошенным беконом (при желании). Закройте крышку, пока сыр не расплавится. Служить.

Подписывайтесь на меня в Pinterest, я наколачиваю всякие прелести!

Не забудьте сохранить этот рецепт в Pinterest на потом

3 любимых рецепта мультиварки, которые стоит попробовать как можно скорее:

Любимое жаркое в медленноварке — Не зря его называют любимым жареным в горшочке в нашем доме.Оно нежное (как и должно быть в любом жарком), полное аромата и простое в приготовлении. Настоящая комфортная еда, с которой вы не ошибетесь!

Тушеное мясо в медленноварке Mississippi Pot Roast — Изготовленное из небольшого количества ингредиентов, это нежное жаркое, тающее во рту, понравится всей семье.

Instant Pot Roast — This Instant Pot Roast — легкое и сытное блюдо быстрого приготовления, идеально подходящее для прохладных ночей!

Вы когда-нибудь пробовали свиные отбивные в мультиварке?

Свиная вырезка и овощи в медленном приготовлении

Свиная вырезка и овощи в медленноварке в мультиварке — такое восхитительное угощение на ужин!

За прошедшие годы мы не ели много свинины, кроме бекона, колбасы и пепперони.Одна из причин в том, что мой муж утверждал, что все, что ему нравится, — это тонко нарезанные свиные отбивные без костей. Мне казалось, что я мало что могу приготовить из тонко нарезанных свиных отбивных, кроме жареных на сковороде отбивных, поэтому я не очень часто решался использовать свинину в качестве мяса на обед, потому что, честно говоря, я не был вентилятор жареных свиных отбивных.

Зайдите в блог о еде, и его сумасшедшая жена внезапно пробует все и вся, что она может приготовить в мультиварке или Instant Pot.

Я так рада, что у него появилось столько желания пробовать новую еду, кормить его было намного веселее! И в этом отношении весело кормить всю семью.

Хорошо, немного предыстории об этой свиной корейке и овощах в медленном приготовлении. еда. Я большой поклонник полноценного обеда. Те, где все гарниры готовятся вместе с остальной едой. Во-первых, это избавляет меня от работы. Мне нравится, как овощи медленно приобретают вкус соуса и мяса и насколько они мягкие. От одной только мысли об этом у меня слюнки текут! Но это рецепт? Один только соус восхитителен. Из него получится отличный соус для мяса, когда вы его подадите.Я давно не употребляла молодой картофель и забыла, насколько он прекрасен. Так что да, попробуйте этот рецепт! Тебе это понравится!

Я действительно не планировал заниматься фуд-блоггингом. У меня были люди, которые стекались на мою страницу из морозильной камеры в медленную, а затем снова на мои рецепты из говяжьего фарша из медленной печи, и медленно, но верно мой блог превратился в блог о еде. Поскольку он понял, что ему обычно нравится то, что я делаю, мой муж сказал, что он попробует все, что я ему предложу.🙂 Это довольно смело для такого ранее придирчивого парня. Он не хочет подавлять мое творчество или мою способность разнообразить рецепты, которыми я делюсь, поэтому я пробовала все больше и больше рецептов из свинины. Он их ЛЮБИЛ, смеется. Представляете, все это время вы думали, что вам что-то не нравится, а потом вдруг понимаете, насколько это вкусно ?! Он сделал это с гуакамоле и сметаной, и, думаю, даже со сливочным сыром. Я люблю этого человека!

Но сначала я хотел указать, что на самом деле есть разница между свиной корейкой и свиной вырезкой.Честно говоря, до недавнего времени я об этом не догадывался.

В чем разница между свиной корейкой и свиной вырезкой?

Свиная корейка — это очень большой кусок мяса весом 8–10 фунтов. Свиная вырезка намного меньше — 1,5–3 фунта. Свиная вырезка также намного нежнее, почти без жира, как куриная грудка. Я всегда думал, что они взаимозаменяемы. Как и свиная корейка, это когда кто-то ленится и оставляет без внимания «нежную» часть «вырезки».Нет, по-видимому, нет. Это два совершенно разных фасона. У меня такое чувство, что вы не собирались пойти и попытаться купить большой кусок мяса весом 10 фунтов, чтобы заправить его в свою 6-литровую мультиварку, но на случай, если вы пошли, лол, теперь вы знаете, что не стоит этого делать.

А вот короткое 45-секундное видео, демонстрирующее шаги этого рецепта. Пожалуйста, поделитесь этим рецептом и видео на Facebook и Pinterest!

Свиная вырезка и овощи в медленном приготовлении

Свиная вырезка и овощи в медленноварке в мультиварке — такое восхитительное угощение на ужин!

Инструкции

• Нарезать лук

• Положить свинину, картофель, морковь и лук в мультиварку

• В миске взбить чеснок, яблочное масло, дижонскую горчицу, соевый соус, бульон, соль и перец

• Вылейте в мультиварку

• Готовьте на НИЗКОМ 8-10 часов или ВЫСОКОМ 4-6 часов

Пакет для заморозки Инструкции:

• Нарежьте лук

• Положите свинину и лук, морковь Безопасный пакет для морозильной камеры размером галлон

• В миске взбейте вместе чеснок, яблочное масло, дижонскую горчицу, соевый соус, бульон, соль и перец, добавьте в безопасный пакет для морозильной камеры размером галлон

• Наклейте этикетку и положите на плоскую поверхность, чтобы заморозить

• Вынуть из морозильной камеры на ночь перед тем, как готовить

• Поместите содержимое пакета в мультиварку

• Добавьте вымытый молодой картофель в Slo w плита

• Готовьте на НИЗКОЙ 8-10 часов или сильной 4-6 часов

Примечания

Дополнительные предложения: салат на ужин и булочки на ужин

Питание

Калорий: 366 ккал | Углеводы: 40 г | Белки: 37 г | Жиры: 6 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 98 мг | Натрий: 1175 мг | Калий: 1374 мг | Клетчатка: 6 г | Сахар: 14 г | Витамин А: 10435 МЕ | Витамин C: 27 мг | Кальций: 71 мг | Железо: 4 мг

Свиные отбивные в медленноварке {5 ингредиентов} Рецепт (легкий)

Для приготовления этих свиных отбивных в медленном темпе требуется всего 5 ингредиентов.Эти свиные отбивные всегда получаются нежными и никогда не засыхают. Подходит как для свиных отбивных, так и без костей.

Ваша мультиварка станет вашим лучшим другом после этого рецепта свиных отбивных в Easy Crock Pot!

Я обожаю рецептов «сварить и пойти» , которые можно сложить всего за несколько минут, а затем весь день готовить в мультиварке на медленном огне. Этот рецепт стал надежным фаворитом.

Когда дело доходит до выбора лучших свиных отбивных для этого рецепта мультиварки, я бы порекомендовал ТОЛСТУЮ (3/4 ″ — 1 ″) свиную отбивную без костей или свиную отбивную на кости.

Тонко нарезанные свиные отбивные не подойдут для этого рецепта свиных отбивных в мультиварке и, скорее всего, получатся сухими. Медленный и медленный способ приготовления в этом рецепте будет сушить их каждый раз.

Толстая свиная отбивная без костей готовит немного быстрее, чем отбивные с костями, поэтому, если вы знаете, что ваша мультиварка готовит быстро или горячо, вы можете немного сократить время.

На картинке я использовал толстую свиную отбивную без костей, но моя любимая свиная отбивная, которую я использую в мультиварке, — это свиная отбивная с КОСТЬЮ.Чем мраморнее и жирнее ваша свиная отбивная, тем нежнее она будет после приготовления.

Свиные отбивные имеют репутацию сушеных. Секрет свиных отбивных в мультиварке заключается в том, чтобы не пережарить их.

Я рекомендую готовить эти свиные отбивные 3 часа на сильном огне или 6 часов на слабом. Если ваша мультиварка готовит быстро, проверьте это через 2 часа на сильном огне или 4-5 часов на слабом.

FDA рекомендует, чтобы внутренняя температура свиных отбивных была 145 градусов по Фаренгейту, но я мог бы вытащить их при 140 градусах. Положите их на тарелку и накройте алюминиевой фольгой (как после жарки свиных отбивных). Если вы сделаете это, внутренняя температура будет продолжать расти, что поможет предотвратить переваривание.

Я настоятельно рекомендую приобрести простой термометр для мяса , если у вас его нет. С ним так легко приготовить любой вид мяса, и вы всегда будете знать, что это идеальная температура.Я использую его для каждого блюда на гриле, которое я готовлю!

Связанный рецепт: Попробуйте наши ЛЕГКИЕ маринованные свиные отбивные!

При желании для этого рецепта мультиварки можно использовать замороженные свиные отбивные.

Я бы порекомендовал добавить 30-60 минут ко времени приготовления или просто использовать термометр для мяса, чтобы убедиться, что оно достигло безопасной внутренней температуры и полностью готово.

«У меня столько времени!» -Нет мамы

Давайте вернем вам время.С помощью планов питания Six Sisters мы планируем ужин, заказываем продукты, а затем все, что вам нужно сделать, это решить, забрать их или доставить.

Если у вас нет под рукой крем-супа из курицы, два моих любимых заменителя — это суп-крем-суп из грибов или суп-крем из картофеля.

Если вы хотите приготовить свой собственный крем-суп из курицы , ознакомьтесь с домашним рецептом .

Ознакомьтесь с нашей новейшей кулинарной книгой!

Вы слышали о нашей новейшей кулинарной книге Copycat Cooking ? Мы взяли более 100 наших любимых ресторанных рецептов и упростили их, чтобы вы могли готовить прямо дома!

Каждый рецепт украшен красивой аппетитной фотографией и одобрен любителями. Инструкции просты, легко следовать и не требуют каких-либо странных ингредиентов.

Эта поваренная книга включает в себя рецепты подражателей от Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders и многих других.У нас есть все, от напитков до десертов и всего остального.

Мы очень рады поделиться с вами этими рецептами. Закажите копию сегодня!

Six Sisters ’Stuff COPYCAT COOKING <—– Нажмите здесь, чтобы заказать!

Обслуживает: 4

Рецепт свиных отбивных в медленноварке

Для приготовления этих свиных отбивных в медленном темпе требуется всего 5 ингредиентов.Эти свиные отбивные всегда получаются нежными и никогда не засыхают. Подходит как для свиных отбивных, так и без костей.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 4 часа

Общее время 4 часа 10 минут

Ингредиенты

• 10,75 унций крем-супа из курицы 1 банка
• 1 унция сухой смеси приправ ранчо 1 пакет
• 3 чайные ложки измельченного чеснока
• ½ стакана куриного бульона
• 4 толстых нарезанных свиных отбивных без кости или без костей
• вкус

Инструкции

• Смешайте суп, смесь для заправки, чеснок и бульон.

• Посыпать отбивные перцем. Не солите их.

• Положите отбивные в мультиварку и полейте суповой смесью.

• Накройте крышкой и готовьте при сильной температуре 3-4 часа или при слабой температуре в течение 6 часов.

Банкноты

Подавать с рисом или горячим картофелем.

Nutrition

Калорийность: 301 ккал · Углеводы: 10 г · Белки: 31 г · Жиры: 14 г · Насыщенные жиры: 5 г · Трансжиры: 1 г · Холестерин: 96 мг · Натрий: 1239 мг · Калий: 570 мг · Клетчатка: 1 г · Сахар: 1 г · Витамин A: 145 МЕ · Витамин C: 3 мг · Кальций: 26 мг · Железо: 2 мг

Оборудование

• Медленноварка

• Маленькая чаша для смешивания

Подробности рецепта

Курс: основное блюдо

Кухня: американская

Не пропустите еще один рецепт!
Следите за публикациями Six Sisters в Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube

Вы смотрели наш канал на YouTube ?

Познакомьтесь с автором: Элиз Эллис

Элиз живет в северной части штата Юта со своим мужем и четырьмя детьми: двумя мальчиками и двумя девочками.Она любит заниматься спортом и попкорн в кинотеатре.

Узнайте, как лучше всего составить план питания для своей семьи из нашего БЕСПЛАТНОГО мини-курса.

Свиные отбивные и соус в медленноварке

Свиные отбивные с соусом в медленном приготовлении — это легкое и недорогое блюдо, которое можно приготовить для всей семьи. Если вы ищете сытный, питательный и вкусный ужин, вам понравится этот рецепт нежных свиных отбивных.

Свиные отбивные и подливка — простая еда

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Этот пост спонсируется Ассоциацией производителей свинины штата Висконсин. Как всегда, мнения честные и все мои собственные.

Свиные отбивные и подливка, приготовленные в медленном огне, — одно из наших любимых блюд здесь, потому что их действительно очень просто приготовить. Вы можете добавить ингредиенты в мультиварку, и к вечеру она будет готова к употреблению.

В детстве мы с сестрой проводили лето в Теннесси на ферме моего дедушки и бабушки, и у них были все виды сельскохозяйственных животных, в том числе коровы, куры, лошади, козы и свиньи.

Мой двоюродный брат и я забирались на заднюю часть сарая, сидели, смотрели на хлопковые поля и наблюдали, как свиньи бегают в загоне прямо под нами.

Мы бы наблюдали, как мой дедушка кормил всех животных и заботился о них. Как городская девочка, я не знала, на что пошло выращивание животных.

Это было много лет назад, и времена изменились с тех пор, как мой дедушка управлял своей фермой.

Семьи по-прежнему заботятся о свиньях, но с новыми технологиями и новыми диетами, и они открыли новые и лучшие способы кормления свиней.Мой дед был бы впечатлен.

Подробнее о трансформации свиноводства можно прочитать на сайте PorkCares.org.

За столом мои дедушка и бабушка всегда приносили какую-нибудь свинину, будь то аппетитная домашняя колбаса, приправленный бекон, нежные свиные отбивные или хорошая деревенская ветчина. И позвольте мне сказать вам, это было очень вкусно.

Итак, я очень рад поделиться с вами своим рецептом свиных отбивных и подливки, приготовленных в мультиварке.

Если вам нравится их готовить в мультиварке, попробуйте запеченные свиные отбивные с соусом.

Легкий рецепт ужина со свиными отбивными

И эту еду просто приготовить. На приготовление ужина у меня ушло всего около пяти минут, так что если вы спешите, это идеальное блюдо.

Для этого рецепта я выбрала свиные отбивные на кости, потому что они такие нежные и ароматные.

А когда вы готовите тушеные свиные отбивные в мультиварке, легко определить, когда мясо готово, потому что оно сразу отваливается от кости.

Как узнать, готово ли мясо при приготовлении других видов свинины?

• В зависимости от того, как вы готовите свинину, есть проверенный и надежный способ убедиться, что это готово.Возьмите цифровой термометр и убедитесь, что температура мяса (для свежих нарезок) составляет 145 градусов. Как только оно достигнет внутренней температуры от 145 до 160 градусов, что является оптимальным температурным диапазоном, дайте мясу постоять три минуты.
• Обязательно проверьте самую толстую часть мяса и не позволяйте термометру касаться кости, иначе вы получите неверные показания.
• Свиной фарш должен нагреться до 160 градусов.

В мультиварке мясо может быть чуть розовым, и это нормально.Если он разваливается, значит, дело сделано.

Рецепты и инструкции для печати, перечисленные ниже

Начните с добавления крем-супа из куриного супа в миску. Вы также можете сделать это в мультиварке, чтобы вам не приходилось мыть больше блюд.

Затем добавьте луковый соус.

Теперь добавьте в миску смесь для свиной подливки.

Добавьте в миску куриный бульон.

Наконец, добавьте перец в миску и все перемешайте.

Добавьте свиные отбивные в мультиварку. Я использовал четыре толстых куска свинины, потому что у меня есть два мальчика-подростка, которые могут много есть. У нас на самом деле было много на ужин и кое-какие остатки по этому рецепту.

Способы использования остатков:

• Свиные отбивные с соусом на булочке и картофельных чипсах.
• Нарежьте свиные отбивные еще и добавьте к рису.
• Добавьте в верхнюю часть салата (концентратор делает это все время).
• Возьмите несколько панцирей тако и добавьте измельченную свиную отбивную, авокадо, лук и немного сальсы-верде.
• Добавьте свинину к энчиладам с черными бобами, чесноком и луком.
• Чаши фахита с рисом, болгарским перцем, авокадо и луком.

Полить подливкой свиные отбивные. Если вы смешали подливку в мультиварке, просто выложите ее на свиные отбивные, чтобы они были покрыты, и аромат проник в свиные отбивные.

Закройте крышку сверху, установите мультиварку на восемь часов или на низкий уровень и дайте готовиться.

Пока она готовится, я подумала, что поделюсь парочкой полезных фактов о свинине.

Согласно pork.org: «Свинина является не только хорошим источником белка, но и содержит несколько важных витаминов и минералов. Порция свинины объемом 3 унции — «отличный» источник тиамина, селена, белка, ниацина, витамина B6 и фосфора, а также «хороший» источник рибофлавина, цинка и калия ».

Мне нравится это слышать, потому что мне нужно много работать, чтобы получить дополнительные витамины группы B, и это отличный способ сделать это.

Pork.org также сообщил: «Свинина от природы содержит мало натрия и является« хорошим »источником калия — двух питательных веществ, которые в сочетании могут помочь регулировать кровяное давление».

Еще одна причина разогреть мультиварку.

Хорошо, вернемся к рецепту.

Через 7-1 / 2 часа добавьте кукурузный крахмал и воду в небольшую миску и перемешайте. Пока свиные отбивные готовятся, из них выделяется много жидкости, поэтому, чтобы подливка стала немного гуще, вам нужно добавить немного кукурузного крахмала и воды.

Я использовал две столовые ложки кукурузного крахмала и воду, но если вы хотите, чтобы подливка была еще гуще, вам нужно увеличить ее вдвое.

Залейте кукурузный крахмал в мультиварку и дайте ему вариться еще около тридцати минут.

Как только все приготовится, можно начинать отделять свинину от кости. Он будет настолько нежным, что сразу упадет.

Вы можете выложить кости перед подачей на стол.

Готовы окунуться?

Свиные отбивные и подливка в медленном приготовлении по вкусу превосходно сочетаются с рисом или картофельным пюре.

Посмотрите карту рецептов свиных отбивных и соуса в мультиварке, возьмите эти ингредиенты и приступайте к приготовлению! Это отличная еда для семьи.

Затем поделитесь своими комментариями ниже и нажмите здесь, чтобы опубликовать фотографию своего ужина на пине Pinterest! Если вы внесли какие-либо изменения или добавили что-то другое, обязательно поделитесь с нами, чтобы мы тоже могли это попробовать!

Следуй за моими южными корнями, чтобы найти еще более вкусные рецепты

Состав

• 4 большие толстые свиные отбивные
• 1-10.5 унций. консервный крем куриный суп
• 1 — 1 унция. пакет луковой смеси для соуса
• 1 — 0,87 унций. пакет свиной подливки
• 1/2 стакана куриного бульона (или воды)
• 1/2 ч. Л. перец
• 2 ст. кукурузный крахмал
• 2 ст. вода

Инструкции

1. Добавьте крем из куриного супа, луковый соус, смесь со свининой, перец и куриный бульон в миску или мультиварку и перемешайте.
2. Добавьте свиные отбивные в мультиварку.
3. Вылейте смесь соуса на свиные отбивные.
4. Накройте крышкой мультиварки и поставьте плиту на слабый огонь на восемь часов.
5. Через 7-1 / 2 часа смешайте кукурузный крахмал и воду. Добавьте в мультиварку. Закройте крышку и варите еще полчаса.
6. Снимите крышку и вилкой разделите свиные отбивные. Они должны легко развалиться. Удалите кости и выбросьте их.
7. Добавьте свинину в картофельное пюре или рис и полейте соусом.

Информация о питании:

Питание приблизительное.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Найдите другие отличные рецепты на

Julia’s Simply Southern, South Your Mouth и Southern Home Express, а также Country Cottage Миз Хелен