Рецепт: Картофель с куриным филе, запеченный в духовке
Ингредиенты:
картофель — 1,5 кг;
филе куриное — 800 грамм;
лук репчатый крупный — 1 шт;
майонез — 50 грамм;
соль — 0,5 ч л;
приправа для курицы — 1 ч л;
масло растительное — 5 грамм;
сыр твердый — 100 грамм
Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного блюда на ужин для всей семьи, которое можно приготовить из простого набора продуктов.
Нам понадобится картофель, упаковка куриного филе, репчатый лук, майонез, приправа для курицы и соль, а также немного растительного масла и кусочек сыра.
Для начала куриное филе нарежем на небольшие кусочки.
Теперь почистим крупную луковицу и нарежем ее достаточно крупно.
К нарезанному репчатому луку также добавим столовую ложку майонеза и перемещаем. Оставляем на 30 минут, пока не подготовим остальные продукты.
Аналогично добавляем майонез.
Перемешиваем, распределяя соус по всей картошке и ждем 10 минут.
Затем включаем духовку, чтобы разогревалась и начинаем собирать блюдо.
На смазанный растительным маслом противень укладываем половину ломтиков картофеля.
Сверху распределяем по всей поверхности кусочки куриного филе в соусе.
Следующий слой репчатый лук в майонезе.
Пока картофель с куриным филе запекаются, пришло время натереть на крупной терке сыр.
За 15 минут до готовности достаем противень из духовки и посыпаем картофельные ломтики сверху сыром. Ставим обратно в духовку еще на 15 минут.
Затем выключаем и достаем готовое блюдо.
Картофель с куриным филе под сырной корочкой очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи.
Всем приятного аппетита!
Это хороший рецепт?
Картошка с куриным филе, помидорами и сыром в духовке
Предлагаю простой рецепт приготовления в духовке аппетитной картошки с сочным куриным филе, помидорами и сыром. Блюдо получается очень вкусным и, конечно, сытным, его можно подать на ужин или на обед. Запекать будем в большой жаропрочной форме, куриное филе можете замариновать в любом маринаде на ваш вкус (я замариновала в специях и соевом соусе). В конце запекания добавим немного сыра, который позволит помидорам сохранить форму и покроет блюдо золотистой корочкой. Очень вкусно, всем советую приготовить!
Ингредиенты
Для приготовления в духовке картошки с помидорами и куриным филе потребуется:
картофель — 1 кг;
куриное филе — 800 г;
помидоры — 3 шт.;
лук — 1 шт.;
соевый соус — 50 мл;
специи (я использовала 1 ч. л. паприки, 1 ч. л. специй для курицы и 1 ч. л. французской горчицы), соль — по вкусу;
сыр твёрдый (или полутвёрдый) — 50 г.
Этапы приготовления
Нарезать куриное филе на плоские кусочки, выложить в миску, добавить к мясу специи, тщательно перемешать, влить соевый соус, по желанию, можно немного подсолить, ещё раз перемешать и оставить мариноваться минут на 30. По истечении времени картошку почистить и промыть водой.
Нарезать картофелины на кружочки толщиной 1 см, затем немного посолить и выложить в форму для запекания внахлёст (как на фото).
Промариновавшиеся кусочки куриного филе равномерно разложить поверх картошки.
Поверх мяса разложить очищенную луковицу, нарезанную на колечки.
Поверх лука равномерно разложить помидоры, нарезанные на кружочки.
Прикрыть форму с картошкой, куриным филе и помидорами фольгой и отправить минут на 30 в духовку, разогретую до 200 градусов. Затем достать из духовки, присыпать блюдо натёртым сыром и, не накрывая фольгой, опять отправить в духовку.
Запекать картофель с куриным мясом и помидорами под сыром ещё 15 минут.
Готовое блюдо достать из духовки и в горячем виде подать к столу. Картошка получается аппетитной, куриное филе — сочным, помидоры и сыр делают блюдо особенно вкусным и красивым. Вкусно, просто и сытно, попробуйте!
Приятного аппетита!
Куриное филе с картофелем и сыром — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность
Как приготовить блюдо «Куриное филе с картофелем и сыром»
- Нарезать куриное филе в произвольной форме.
- Выложить половину филе на противень или в форму.
- Смазать майонезом куриное филе.
- Нарезать картофель кружками. Выложить часть картофеля сверху курицы.
- Нарезать лук, выложить сверху картофеля.
- Смазать небольшим количеством майонеза.
- Половину сыра натереть на терке прямо в форму.
- Сделать все, тоже самое с оставшимися ингредиентами в том же порядке. Но последний слой сделать из ломтиков сыра.
- Выпекать в духовке в течение 40-50 минут при температуре 220 градусов.
- Достать из духовки, немного остудить.
- Украсить овощами и зеленью по вкусу.
Блюдо очень сытное, вкусное и праздничное. Можно его есть во время обеда или ужина. На ужин рекомендуется порция не больше 150-200 грамм вместе с овощами.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Elenenika
Ингредиенты рецепта «Куриное филе с картофелем и сыром»:
- Куриное филе — 750 гр.
- Картофель — 300 гр.
- Лук — 100 гр.
- Майонез легкий — 50 гр.
- Соль (по вкусу) — 2 гр.
- Овощи (для подачи по 50 гр.) — 300 гр.
- Зелень (для подачи) — 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Куриное филе с картофелем и сыром» (на 100 грамм):
Калории: 135.2 ккал.
Белки: 14.4 гр.
Жиры: 6.3 гр.
Углеводы: 4.6 гр.
Число порций: 8
Куриное филе с картофелем и сыром — пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Куриное филе с картофелем и сыром»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.
Куриное филе с картошкой в духовке – 10 рецептов с пошаговыми фото
Куриное филе, запеченное вместе с картофелем в духовке – это вкусно и сытно. Дополните блюдо легким овощным салатом и полноценный сбалансированный ужин для всей семьи готов. Мы собрали 10 различных способов приготовления куриного филе и картофеля в духовке.
Мясо по-французски из куриного филе с картошкой, помидорами и сыром
Вкусное блюдо из запеченного куриного филе, картофеля и помидоров под нежной сырной шапочкой. Мясо по-французски готовится просто, но выглядит красиво и аппетитно.
Сначала замаринуйте лук. Нарежьте его кольцами, залейте водой, добавьте уксус, сахар и соль. Оставьте его на полчаса в холодильнике.
Мясо помойте, нарежьте медальонами по 1 сантиметру шириной, отбейте их кухонным молотком, посолите и посыпьте специями.
Картофель и помидоры нарежьте тонкими кружочками.
Приготовьте кефирную заливку. Смешайте кефир, измельченную зелень и чеснок, добавьте немного соли.
Противень смажьте растительным маслом. Сначала выложите слой из картофеля, полейте его половиной кефирной заливки.
Далее положите мясной слой, его также полейте кефирной заливкой. Сверху разложите маринованный лук.
Последним слоем положите помидоры и посыпьте их тертым сыром. Запекайте блюдо в духовке, разогретой до 180 градусов, 35-40 минут.
Куриное мясо по-французски с картофелем и помидорами подавайте в горячем виде.
Приятного аппетита!
Куриное филе с картошкой и майонезом в духовке
Блюдо, которое одинаково хорошо будет смотреться на обычном и праздничном столе. Благодаря майонезу картофель не пересыхает и получается рассыпчатым и ароматным.
Время готовки: 75 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 4-5.
Ингредиенты:
- Филе куриное – 950 гр.
- Картофель – 5-6 шт.
- Майонез – 5 ст.л.
- Сыр – 350 гр.
- Сметана – 150 мл.
- Соль – по вкусу.
- Приправа для курицы – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Куриное филе помойте и нарежьте медальонами по 1-1,5 сантиметра толщиной.
2. Прикройте мясо пищевой пленкой и отбейте их молоточком. Затем мясо посолите и приправьте.
3. Мясо сложите в миску и промажьте каждый кусочек сметаной. Оставьте его на полчаса.
4. Картошку помойте, очистите и нарежьте тонкими дольками. Картофель переложите в миску, посолите, приправьте и добавьте немного растительного масла, перемешайте.
5. Противень застелите фольгой, выложите слой из куриного филе.
6. Затем положите слой из картофеля. Смажьте его майонезом.
7. Сыр натрите на терке и посыпьте им блюдо.
8. Запекайте мясо с картофелем в духовке при 200 градусах 40-45 минут. Блюдо подавайте в горячем виде со свежими или маринованными овощами.
Приятного аппетита!
Нежное куриное филе с картошкой и грибами в духовке
Если вам необходимо приготовить изысканное блюдо для званого вечера, то стоит присмотреться к этому рецепту. Запеченное куриное мясо с грибами получается очень сочным и нежным.
Время готовки: 65 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 5-6.
Ингредиенты:
- Филе куриное – 600-650 гр.
- Шампиньоны – 200 гр.
- Картофель – 12-14 шт.
- Лук – 2 шт.
- Сыр – 150-200 гр.
- Травы прованские – 1-1,5 ч.л.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
- Майонез – 120-150 мл.
- Уксус 9% – 1 ст.л.
- Вода – 1 ст.
Процесс приготовления:
1. Репчатый лук нарежьте полукольцами, залейте его смесью воды и уксуса, оставьте на 15-20 минут.
2. Куриное филе помойте, промокните бумажными полотенцами, нарежьте его пластинками, отбейте, посолите и приправьте.
3. Картофель очистите и нарежьте тонкими дольками. Противень смажьте растительным маслом. Первым слоем выложите картофель, посыпьте его солью и специями. Далее положите куриное филе, смажьте его майонезом.
4. Грибы помойте, нарежьте тонкими дольками, выложите поверх мяса и смажьте слой майонезом.
5. Далее положите слой из маринованного лука и тертого сыра.
6. Запекайте блюдо в духовке при 190-200 градусах 20 минут. Затем переместите противень вверх духовки и готовьте еще 15 минут. Блюдо получается очень вкусным и ароматным, перед подачей украсьте его зеленью.
Приятного аппетита!
Сочное куриная грудка с картошкой в горшочке в духовке
Простое в исполнении блюдо, которое понравится всем гостям. Если запечь картофель и куриное филе в горшочках, то подавать блюдо можно порционно. А интересная подача уже половина успеха вашего блюда.
Время готовки: 65 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Порций: 1-2.
Ингредиенты:
- Филе куриное – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Морковка – 1 шт.
- Картофель – 3 шт.
- Соль – по вкусу.
- Специи – по вкусу.
- Масло растительное – 50 мл.
- Масло сливочное – 20 гр.
Процесс приготовления:
1. Нарежьте куриное филе, картофель, лук и морковь небольшими кубиками.
2. Лук предварительно обжарьте на растительном масле до легкого золотистого цвета.
3. Добавьте на сковороду куриное филе и жарьте 2-3 минуты.
4. Затем добавьте соль и специи, перемешайте.
5. Картофель и морковь смешайте, добавьте немного растительного масла, соль и специи, перемешайте.
6. Горшочки смажьте растительным маслом.
7. На дно горшочков положите картофель и морковь.
8. Затем сделайте слой из лука и курицы.
9. Далее снова положите слой из картофеля и моркови. Положите небольшой кусочек сливочного масла и влейте 50-100 миллилитров воды.
10. Накройте горшочки крышками и поместите в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
11. Подавайте блюдо в горячем виде прямо в горшочках.
Приятного аппетита!
Мягкое куриное филе с картошкой в фольге в духовке
Казалось бы, что может быть более обыденным, чем запеченный картофель и куриное филе. Но если сделать это по нашему рецепту в фольге, то вас ждет великолепное гастрономическое впечатление.
Время готовки: 60 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 3.
Ингредиенты:
- Картофель – 3 шт.
- Филе куриное – 1 шт.
- Помидоры – 1-2 шт.
- Перец болгарский – 0,5 шт.
- Майонез – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
- Специи – по вкусу.
- Сыр – 50-70 гр.
- Масло растительное – для смазывания фольги.
Процесс приготовления:
1. Фольгу сложите в несколько раз и сделайте из нее порционные формочки для запекания. В каждую формочку влейте немного растительного масла.
2. Картофель очистите, помойте и нарежьте тонкими кружочками. Разложите картофель по формочкам. Картофель посолите и приправьте по вкусу.
3. Филе нарежьте кубиками, положите его поверх картофеля.
4. На куриное филе положите по паре долек помидоров и кольцу болгарского перца.
5. Посыпьте заготовки тертым сыром и смажьте майонезом.
6. Заверните края фольги и поместите заготовки в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте блюдо 30 минут. Подавать запеченное куриное филе с картофелем можно прямо в фольге.
Приятного аппетита!
Вкусная куриная грудка с картошкой в рукаве в духовке
Рукав для запекания – прекрасное кухонное приспособление, в котором продукты в процессе запекания отлично пропитываются специями и получаются невероятно сочными. Даже куриное филе и картофель, приготовленные таким способом, будут просто таять во рту.
Время готовки: 100 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 4-5.
Ингредиенты:
- Картофель – 600 гр.
- Филе куриное – 1 шт.
- Лук-порей – по вкусу.
- Чеснок – 2-3 зуб.
- Соус соевый – 1 ст.л.
- Аджика – 2 ст.л.
- Масло подсолнечное – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
- Приправа для картофеля – по вкусу.
- Приправа для курицы – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Куриное филе помойте и нарежьте кубиками, переложите ее в миску, добавьте аджику, соевый соус и приправу для курицы, хорошо перемешайте и оставьте на 30-40 минут.
2. Картофель очистите, нарежьте дольками. Лук порей нарежьте кольцами. Чеснок пропустите через пресс. Смешайте измельченные ингредиенты, добавьте немного растительного масла, соль, молотый перец и приправу для картофеля.
3. В пакет для запекания выложите сначала картофель, затем куриное филе. Закрепите края пакета с обеих сторон.
4. Выпекайте блюдо в духовке при 200 градусах 45 минут. За 10 минут до конца запекания разрежьте пакет, чтобы мясо и картофель слегка подрумянились.
5. Подавайте блюдо в горячем виде.
Приятного аппетита!
Как запечь куриное филе с картошкой и овощами?
Красивое, аппетитное и яркое блюдо на любой случай жизни. Рецепт простой, процесс приготовления понятный и повторить его любой хозяйке не составит никакого труда. Куриная грудка пропитывается соками овощей и получается нежной и сочной.
Время готовки: 70 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 4-6.
Ингредиенты:
- Картофель – 800 гр.
- Филе куриное – 600 гр.
- Баклажаны – 1 шт.
- Помидоры – 5 шт.
- Майонез – 3 ст.л.
- Лук – 1 шт.
- Масло растительное – для жарки.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
- Лист лавровый – 1 шт.
- Перец чили – по вкусу.
- Приправа для курицы – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Картофель очистите, помойте и нарежьте дольками. Переложите картофель в миску, посолите, приправьте и перемешайте.
2. Далее обжарьте картофель до золотистой корочки на растительном масле.
3. Куриное филе помойте, промокните бумажными полотенцами и нарежьте медальонами шириной 1 сантиметр.
4. Лук очистите и нарежьте четвертинками.
5. В миску сложите куриное филе и лук, добавьте майонез, перец чили и специи, перемешайте.
6. Перемешайте мясо и лук, оставьте мариноваться на 30-40 минут.
7. За это время картофель уже равномерно покроется золотистой корочкой, снимите его со сковороды.
8. Баклажаны нарежьте крупными кусками, посолите и приправьте его. С помидоров снимите кожицу.
9. Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите на нее картофель.
10. Далее положите баклажаны и помидоры.
11. На овощи выложите мясо и лук. Форму поместите в духовку, разогретую до 180 градусов.
12. Спустя 40 минут блюдо будет готово. Подавайте запеченное куриное филе с овощами и картофелем в горячем виде.
Приятного аппетита!
Из картофеля и куриного филе можно приготовить большое количество разнообразных блюд. Например, запечь их в сметане на большом блюде и сытно накормить всю семью.
Время готовки: 60 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Сметана – 200 мл.
- Филе куриное – 1 шт.
- Картошка – 500 гр.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Специи – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
- Сыр – 50 гр.
- Масло растительное – 1 ст.л.
Процесс приготовления:
1. Картошку очистите, помойте и нарежьте мелкими кубиками. Репчатый лук также мелко нарежьте.
2. Куриное филе обмойте, промокните бумажными салфетками и нарежьте кубиками.
3. Добавьте к нарезанным ингредиентам сметану, часть тертого сыра, соль и смесь перцев, хорошо перемешайте.
4. Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите в нее заготовку.
5. Запекайте блюдо в духовке при 190 градусах 35 минут. За 5 минут до готовности посыпьте блюдо оставшимся сыром.
6. Блюдо разделите на порции и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Нежное куриное филе с луком в духовке
У курицы намного больше поклонников, чем у любого другого вида мяса. Предлагаем вашему вниманию простой рецепт приготовления нежного и ароматного куриного филе. Вам потребуется два главных ингредиента: репчатый лук и куриное филе.
Время готовки: 80 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Филе куриное – 0,5 кг.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 1 зуб.
- Приправа для курицы – по вкусу.
- Карри – по вкусу.
- Соус соевый – по вкусу.
- Кетчуп лечо – по вкусу.
- Майонез – 2 ст.л.
Процесс приготовления:
1. Филе помойте, промокните бумажными салфетками и нарежьте небольшими кубиками.
2. Лук и чеснок очистите. Лук нарежьте тонкими полукольцами, а чеснок очень мелко.
3. В рукав для запекания выложите куриное филе.
4. Затем добавьте к мясу лук и чеснок, приправу, карри, соевый соус, кетчуп и майонез. Края рукава крепко завяжите и сделайте пару проколов зубочисткой, чтобы выходил пар.
5. Запекайте мясо при 200 градусах 50-60 минут. Мясо получается очень сочным и вкусным. Подавайте его с гарниром по своему вкусу.
Приятного аппетита!
Куриная грудка с картошкой и сливками в духовке
Этот рецепт позволит вам разнообразить свое ежедневное меню и попробовать приготовить куриную грудку по-новому. Сливки делают картофель и куриное мясо еще более нежным и придают легкий сливочным аромат.
Время готовки: 80 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 1 шт.
- Картофель – 3 шт.
- Морковка – 1 шт.
- Соль – по вкусу.
- Сливки 20 % – 300-400 мл.
- Перец черный молотый – по вкусу.
- Чеснок – 4 зуб.
- Масло сливочное – 50 гр.
Процесс приготовления:
1. Куриную грудку помойте и разрежьте на две части. Сделайте небольшие разрезы на мясе, в них вставьте кусочки чеснока.
2. Картофель и морковь очистите и нарежьте тонкими дольками. Овощи посолите и перемешайте.
3. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. На середину положите куриное филе, вокруг него разложите овощи и оставшийся чеснок. Посыпьте заготовку молотым перцем.
4. Влейте сливки, форму закройте фольгой. Поместите форму в духовку, разогретую до 200 градусов, на час.
5. Затем снимите фольгу и готовьте блюдо в духовке еще 15 минут, чтобы мясо и картофель немного зарумянились.
6. Готовое блюдо посыпьте рубленой зеленью и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
👌 Запеченный картофель с куриным филе в сметане, рецепты с фото
Авторы Алимеро ежедневно своими замечательными рецептами доказывают, что из самых простых и доступных продуктов при желании всегда можно приготовить вкусное семейное блюдо. Надеюсь, что и мой сегодняшний рецепт станет для кого-то не только замечательным ужином, но и, возможно, основой для дальнейших кулинарных экспериментов…Ведь так частенько бывает – увидел рецепт, вроде бы как все устраивает, но все-таки что-то решил сделать по своему, добавить какую-нибудь свою специю и т.д.… И вуаля – новый рецепт, с новым вкусом и новым содержанием.
Рецепт запеченного картофеля с куриным филе в сметане смело можно назвать базовым. Хотя, как по мне, очень даже самодостаточным. Так что, изменять его или оставить, как есть – право ваше… Все равно будет вкусно – в этом уж я уверена точно…
Нам понадобится:
Сложность рецепта: самая минимальная
Время на приготовление: около часа
Способ приготовления:
Очищенный картофель нужно хорошенечко вымыть и порезать меленькими кубиками.
Лук мы тоже измельчаем и присоединяем к картофелю. Для этого желательно взять глубокую миску или же стеклянный салатник.
Куриное филе нам нужно порезать идентичным способом – кубики должны быть где-то одного размера с картофельными.
Осталось всего ничего – добавить сметану, часть тертого сыра, пустить соль, смесь перцев и сушеный чеснок, а потом тщательно все перемешать.
К этому времени духовка должна быть уже хорошо разогрета – нам нужно где-то 190 градусов.
Форму слегка смазываем маслицем, выкладываем смесь картофеля, филе и сметаны и отправляем запекаться где-то на 35 минут.
Минут за 5 до готовности не грех посыпать все тертым сыром.
Приятного аппетита!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Печеный картофель с курицей и сыром
6 декабря 2016 Вторые блюдаКартофель, запеченный с курицей и брынзой – это блюдо из серии «из того, что было в холодильнике». В принципе, брынзу можно заменить на любой другой сыр, так же, как и курицу поменять на грибы, а если добавить сливок, то получится гратен! Очень универсальное и вкусное блюдо!
Ингрeдиенты: 1. Картофель – 5 шт.
2. Куриное филе – 500 гр.
3. Брынза (или любой другой сыр) – 200 гр.
4. Соль, черный перец или любые специи – по вкусу
Время приготовления: 1 час
Количество порций: 6-8
Как приготовить картофель, запеченный с курицей и сыром, пошаговый рецепт с фото:
Шаг 1. Куриное филе нарезаем порционными кусочками.
Поскольку блюдо у нас – полная импровизация, то мясо можно порезать как вам вздумается, его даже можно превратить в фарш, кому-то так покажется вкуснее.
Шаг 2. Куриное филе мы будем обжаривать с луком, потому режем лук. Желательно нарезать его мелко, тогда не будет проблем с его поглощением, так как многие не любят лук.
Шаг 3. Картофель нарезаем кружочками.
Картошка у нас будет выступать в качестве основы, поэтому его лучше нарезать поудобнее. Хотя, если вам нравится нарезка кубиками, протестовать не имеет смысла.
Шаг 4. Теперь все ингредиенты, которые мы нарезали, необходимо поджарить как для рецепта рагу, то есть, до полуготовности.
Обжарка ингредиентов позволяет: во-первых, сократить время их приготовления в духовке, во-вторых, сохранить вкус продукта, не смешивая все подряд, а соединяя индивидуальные ароматы и вкусы.
Шаг 5. Брынзу (или выбранный вами сыр), мелко покрошить в тарелку.
Если натереть сыр на терку, получится обычная сырная корочка, если же покрошить его на части, то вместо однородной корочки мы получим маленькие комочки тянущегося сыра как в лучших рецептах итальянских пицц.
Шаг 6. Подготовленные ингредиенты складываем в форму слоями: первым идет картофель, так как ему необходимо больше всего времени на приготовление, следом за ним куриное филе и хаотично набросанный сыр.
Теперь все эту красоту отправляем в духовку на 30-40 минут при 180 градусах.
Подаем готовое блюдо с зеленью, соусами и салатиками, приятного аппетита!
Понравился рецепт? Проголосуйте:[Всего голосов: 10 Средний: 3.7/5] Поделитесь рецептом с друзьями:
Картошка с курицей и сыром «По-королевски»
Блюда которые сочетают в себе мясное и гарнир, да еще и готовятся в духовке, одни из моих самых любимых: все ингредиенты уложила в форму, и отправила в духовку.
Cегодня будем готовить картошку с курицей и сыром «По-королевски».
Не уверена, что короли ели такую картошечку, но если бы ели, то рецептом никогда бы ни с кем поделились, потому что картошка получается очень вкусной!
Ингредиенты:
- 1 кг сырого картофеля
- 1 большая луковица
- 400 г куриного филе
- 200 г твердого сыра
- соль
- перец по вкусу
- 3 столовых ложки подсолнечного масла
Приготовление:
В первую очередь занимаемся мясом, для этого нам потребуется небольшой кусочек филе, примерно 400 грамм.
Отбиваем филе на разделочной доске при помощи молоточка.
Лучше отбивать большими зубцами, так как маленькие рвут мясо.
После того как мы слегка отбили мясо с двух сторон, перчим его душистым молотым перцем
После того как филе поперчили, солить его не нужно, только обмазать майонезом с двух сторон, это необходимо для того, чтобы мясо не было сухим, а было мягким и нежным. Кладем каждый кусочек друг на друга, для того, чтобы они пропитались майонезом. Вместо майонеза можно использовать горчицу. Солить кусочки не нужно, так как будет посолена картошка, соленый сыр и сам майонез
Нарезаем лук. Лучше всего нарезать лук полукольцами. Далее очищаем картофель и нарезаем его. Так как картошка у нас будет жариться в духовке, лучше нарезать ее пластинками, для того, чтобы они быстрее пропеклись.
Далее готовим сковороду к приготовлению. Хорошо разогреваем ее и смазываем подсолнечным маслом со всех сторон. Начинаем выкладывать картофель. Половину всего сырого нарезанного картофеля кладем на сковороду и солим. Оставшуюся половину картофеля также кладем сверху и солим
После того как картошка выложена и посолена выкладываем на нее мясо. Стараемся выложить так, чтобы картошка была максимально прикрыта. После мяса выкладываем нарезанный лук. Лука кладем по вкусу. Далее трем сыр на мелкой терке. Можно взять плавленный сырок, но твердых в этом блюде вкуснее
Сыр выкладываем сверху на картошку таким образом, чтобы он образовал шубку и чтобы под ним не было видно ничего, ведь именно сыр придает этому блюду особой изюминки
Последним слоем будет майонез. Не нужно брать майонез с большим процентом жирности, так как в духовке он не расплавиться, а будет засохшими кусочками, лучше взять майонез 20-30% жирности. После того, как все действия выполнены, отправляем нашу картошку в духовку примерно на 60 минут при температуре 230 градусов. Когда картошка почти готова на ней образуется румяная корочка. Готовность картофеля можно проверить при помощи спички, если блюдо хорошо протыкается — картошка готова.
Приятного аппетита!
4.6 / 5 ( 5 голосов )
Рецепт запеканки с курицей и жареным картофелем
Это был мой рецепт, и я сделал несколько сокращений, которых не было в исходном рецепте. Вместо соуса тобаско, чесночного порошка и смеси паприки я использовал банку горячего соуса HOOTERS. Я добавил в него немного оливкового масла, чтобы оно не подгорело и чтобы покрыть картофель. Затем запекайте их, как указано в рецепте. Кроме того, не успев разморозить и нарезать курицу кубиками, я использовал пакет кусочков курицы фахита, предварительно приготовленных и размороженных. Это было идеально и заняло половину времени.
Сожран и мной, и моим мужем! Я знал, что ему это понравится, но меня тоже удивило, как много я сделал. Я следовал ярлыку автора, за исключением того, что использовал соус из крылышек буйвола Фрэнка. Я использовал красный картофель и оставил кожицу. Вместо того, чтобы добавлять сырую курицу с жареным картофелем, я посыпал ее перцем, чесночным порошком и приправой солью, а затем обжарил курицу в оливковом масле до готовности. Я добавил примерно полстакана соуса для крылышек и 3 столовые ложки несоленого масла в приготовленную курицу (это было для половинного рецепта) и варил на медленном огне около 10 минут, прежде чем добавить к жареному картофелю.К сожалению, чеснок не подходит для моего мужа, но все равно это было ВКУСНО! Я должен был заработать всю сумму! Я сделаю это снова через 2 дня, когда друзья придут посмотреть футбол, и буду держать его в тепле в мультиварке. Большое спасибо за то, что поделились этим рецептом, MammaK! 🙂
Отличный подарок !!! Какой-то пикантный при использовании острого соуса Frank’s Red Hot. Сверху добавил немного голубого сыра Rootie’s, и это было потрясающе !!! Муж и сын оба любили !!!
Я даю ему пять звезд, потому что вся концепция и конечный продукт были потрясающими и были одними из наших новых фаворитов! Но я сделал свою собственную версию этого рецепта (как я обычно делаю!). Я зажарил картофель в указанное время и температуру, но с небольшим количеством оливкового масла и немного чесночного соли и перца.Затем у меня было немного курицы, которую я предварительно приготовил и нарезал, поэтому я бросил ее сверху, затем вылил соус на все сверху и перемешал, посыпал сыром и снова поставил в духовку, пока все не нагрелось. Для соуса для крылышек я использовал немного соуса для крылышек Franks, но, чтобы немного смягчить его, я добавил масло и чеснок. Думал, что поделюсь своим собственным поворотом в этом восхитительном рецепте!
Это хорошо с терморегулирующими модификациями. Я обжарила картофель в чесночном порошке, оливковом масле и перце.Мне, как и другим рецензентам, не понравилась идея положить сырую курицу на приготовленный картофель, поэтому я приготовил курицу самостоятельно на сливочном масле с примерно 10 каплями острого соуса, чесночным порошком и перцем. Когда курица была готова, я вынул жареный картофель из духовки и смешал примерно с 1/4 стакана сыра. Затем я посыпал его остальным сыром, приготовленной курицей, беконом и зеленым луком и запекал еще 10 минут. Я подала соус для окунания с курицей Буффало от Sweet Baby Ray.Всем это понравилось, и мой чувствительный к жаре семилетний ребенок проглотил курицу. Я думала, что острый соус делает курицу вкуснее, но он этого не заметил. Это хранитель!
Это. Было. Фантастика. Я почти точно выполнил рецепт. Единственным изменением было то, что я обжарил курицу в оставшемся соусе, чтобы немного подрумянить, прежде чем положить ее на картофель … а затем приготовил остаток в духовке. Да, это занимает немного времени, но оно того стоит. Моему мужу это очень понравилось.Еще он сказал, что оно идеально подходит к холодному пиву. 🙂
Я только что попробовал этот рецепт. Сделал несколько модификаций. Сначала приготовили соус, как указано для картофеля, затем обжарили картофель при температуре 450 ° C в течение 40 минут. Сделал дополнительный соус для курицы, но добавил несколько столовых ложек масла, а затем добавил курицу, чтобы впитать аромат. Начните с целого жареного цыпленка и после удаления кожуры нарежьте его на небольшие кусочки. Это сэкономило шаг, и мне не понравилась идея положить сырую курицу на картофель.После того, как достала готовое блюдо из духовки, добавила сверху яичницу. Он добавил ровно то, что нужно, чтобы убрать сухость. Обязательно сделаю это снова ….. но я думаю, что для позднего завтрака.
(ОБНОВЛЕНИЕ !!) СДЕЛАЛ ЭТО СНОВА СЕГОДНЯ И ДОБАВИЛ НЕКОТОРЫЕ СЛИВОЧНЫЙ СЫР УДИВИТЕЛЬНЫЙ !! ЭТО ИМЕННО НУЖНО !!! СМЕСИ С СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ, КАК Я БЫ БЫ, ЕСЛИ Я ДЕЛАТЬ КУРИНЫЙ ДИП! ТОГДА Я РАЗДЕЛИЛ НЕКОТОРЫЕ ЧИПЫ ТОРТИЛЛЫ Сверху ПЕРЕД ЗАПЕЧКОЙ … УМЕРТЬ ЗА !!! Я СДЕЛАЮ ЭТО СНОВА С МОИМИ ТВИКАМИ !! Хорошо, хммм, я думал, что это нормально, я чувствовал, что чего-то не хватает.Я жарил свой картофель сначала на обычной форме для выпечки, это были мои единственные изменения. Мне нравится концепция этого рецепта, поэтому стоит попробовать еще раз, немного доработав. Для небольшого дополнительного удовольствия я сбрызнул немного ранчо-заправки сверху, я думаю, добавить в картофель либо ранчо, либо сливочный сыр, или попробовать использовать так, что я Velveeta, я обновлю свой обзор в следующий раз … lol
Этот рецепт кажется ОЧЕНЬ трудоемким для но я упростил это, сначала приготовив курицу, а затем нарезав ее, когда она остынет.Полили сметаной, и все остались довольны!
Я хотел полюбить это, и у него были высокие оценки, но он просто не работал у меня. Мы съедим его на этой неделе, но вкус был неприятным. Я больше не буду этого делать.
Сырный цыпленок с дольками сладкого картофеля
Ингредиенты
- 2 небольшой сладкая картошка , не очищенный, нарезанный тонкими дольками
- 2 ст. оливковое масло
- 1/2 Блок 250 г сливочный сыр , при комнатной температуре
- 1 чашка тертый Чидар , разделенный
- 2 жареный красный сладкий перец , мелко порезанный
- 4 маленькие без костей, без кожи куриная грудка
Инструкции
- Разместите решетки в верхней и нижней трети духовки.Разогрейте до 375F. Выстелите 2 больших противня фольгой.
- Перемешайте сладкий картофель с маслом на подготовленном противне, пока он не станет хорошо покрытым.
- Смешайте сливочный сыр с 1/2 стакана чеддера и перцем в небольшой миске. Выложите куриную грудку на разделочную доску. Разрежьте курицу сбоку на 3/4 и откройте куриную грудку, как книгу. Повторите то же самое с оставшейся курицей. Положите кусок полиэтиленовой пленки на курицу и слегка разотрите мясным молотком или дном кастрюли, чтобы она немного разгладилась.Распределите сырную смесь на одной стороне каждой «книжки» куриных грудок, затем сложите, чтобы закрыть. Выложите курицу на другой подготовленный лист.
- Запекайте картофель и курицу в верхней и нижней трети духовки, переключая листы на полпути, пока курица полностью не приготовится, а сладкий картофель не станет мягким, от 20 до 25 минут. Уберите сладкий картофель.
- Разогреть жаровню. Посыпьте курицу оставшейся 1⁄2 стакана чеддера. Жарьте курицу в верхней трети духовки, пока сыр не станет темно-золотистым, примерно 5 мин.
Питание (на порцию)
- калорий
- 615,
- Белки
- 57 г,
- Углеводы
- 27 г,
- Жир
- 30 г,
- Волокно
- 4 г,
- Натрий
- 571 мг.
Первоначально опубликованный в выпуске Today’s Parent за ноябрь 2014 года, этот рецепт имеет трижды проверенную гарантию от Chatelaine Kitchen.
Cheesy Chicken Potato Skins Recipe by Tasty
Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт
на 8 порций
- 4 красных картофеля
- масло
- 2 измельченных куриных грудки
- 1 ½ чашки сыр чеддер (150 г)
- 4 унции сливочного сыра (115 г)
- ½ стакана шпината (90 г), приготовленный
- соль, по вкусу
- перец, по вкусу
- Калорийность 416
- Жир 20 г
- Углеводы 28 г
- Клетчатка 2 г
- Сахар 1 г
- Белок 29 г
Расчетные значения основаны на размере одной порции.
- Разогрейте духовку до 400 ° F (200 ° C).
- Очистить от костей, удалить кожу и нарезать курицу-гриль.
- Смажьте картофель маслом, посолите и поперчите.
- Проделайте вилкой несколько наборов отверстий на передней и задней части картофеля.
- Выпекать 40-45 минут или до готовности внутри.
- Когда картофель приготовится и достаточно остынет, нарежьте его продольными ломтиками и, используя ложку, вычерпайте серединки, чтобы получилась миска.
- В большой миске смешайте курицу, вычерпанный картофель, ½ стакана (50 г) чеддера, сливочного сыра и шпината.Перемешайте до однородности.
- Равномерно распределите начинку между картофельной кожурой и посыпьте ботву оставшимся чеддером.
- Выпекать 15 минут или пока сыр не расплавится.
- Наслаждайтесь!
на 8 порций
- 4 красновато-коричневых картофеля
- масло
- 2 измельченных куриных грудки
- 1 ½ стакана сыра чеддер (150 г)
- 4 унции сливочного сыра (115 г)
- ½ стакана шпината (90 г) ), вареная
- соль, по вкусу
- перец, по вкусу
- Калорийность 416
- Жир 20 г
- Углеводы 28 г
- Клетчатка 2 г
- Сахар 1 г
- Белок 29 г
Расчетные значения для одной порции размер.
- Разогрейте духовку до 400 ° F (200 ° C).
- Очистить от костей, удалить кожу и нарезать курицу-гриль.
- Смажьте картофель маслом, посолите и поперчите.
- Проделайте вилкой несколько наборов отверстий на передней и задней части картофеля.
- Выпекать 40-45 минут или до готовности внутри.
- Когда картофель приготовится и достаточно остынет, нарежьте его продольными ломтиками и, используя ложку, вычерпайте серединки, чтобы получилась миска.
- В большой миске смешайте курицу, вычерпанный картофель, ½ стакана (50 г) чеддера, сливочного сыра и шпината.Перемешайте до однородности.
- Равномерно распределите начинку между картофельной кожурой и посыпьте ботву оставшимся чеддером.
- Выпекать 15 минут или пока сыр не расплавится.
- Наслаждайтесь!
У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?
Запеченный картофель с грузом | Легкое питание
Заявление о составе:
Куриная грудка с ребрышками (с содержанием до 18% Раствор воды, картофельный крахмал, соль, модифицированный пищевой крахмал, Дрожжевой экстракт, куриный бульон, мальтодекстрин, декстроза, сахар, Натуральные ароматизаторы, специи, куриный жир, сухие вещества кукурузного сиропа, Лимонная кислота, гидролизованный кукурузный глютен, концентрированный лимон Сок), вода, обогащенная пшеничная мука (обогащенная ниацином, Восстановленное железо, мононитрат тиамина, рибофлавин, фолиевая кислота), Картофель, пастеризованный швейцарский сыр и американский сыр (швейцарский Сыр [кисломолочное и обезжиренное молоко, соль, ферменты], американский Сыр [кисломолочное и обезжиренное молоко, соль, ферменты], сливки, Фосфат натрия, соль), растительное масло, содержит 2% или менее Из: модифицированный пищевой крахмал, приготовленный нарезанный кубиками бекон (бекон [вылеченный С водой, солью, сахаром, эриторбатом натрия и натрием Нитрит.Также может содержать декстрозу, мед, калий Хлорид, ароматизатор дыма, диацетат натрия и натрий Фосфат]), топленый беконный жир и вареный бекон (вылеченный с помощью: Вода, соль, эриторбат натрия, нитрит натрия. Можно также Содержат ароматизатор дыма, сахар, декстрозу, коричневый сахар, натрий Фосфат, хлорид калия, ароматизатор), соль, цельная пшеница Мука, сахар, дрожжи, специи, закваска (натриевая кислота Пирофосфат, бикарбонат натрия), декстроза, дрожжи Экстракт, натуральные ароматизаторы, сушеный чеснок, желтая кукурузная мука, Обезвоженная петрушка, экстракты куркумы, паприки, аннато И семена сельдерея, альгинат натрия.Предварительно окрашенные в растительном масле. СОДЕРЖИТ: МОЛОКО, ПШЕНИЦА.
Куриная грудка с печеным картофелем | FryHealthy
Этот рецепт — два в одном: я часто испытываю настоящий аппетит к куриным грудкам, фаршированным моцареллой и шпинатом из фритюрницы, а также к печеному картофелю. Почему не оба?
Этот легкий ужин оказался таким замечательным! Можно было ожидать, что курица станет слишком сухой, но она была абсолютно идеальной: не слишком сухой, немного хрустящей снаружи и сочной внутри.
Наполните куриную грудку восхитительным сочетанием моцареллы и шпината. Дополните блюдо запеченным картофелем и небольшим количеством брокколи. 👨🍳
Ваш обед будет готов через 20 минут, так как куриная грудка и картофель смешиваются во фритюрнице (да, в нашей небольшой фритюрнице Philips Viva).
Если вы не очень едите, измените количество печеного картофеля на один на человека (вместо двух).
Итак, приступим к здоровому ужину на сегодня! Оставьте комментарий или отзыв, если пробовали этот рецепт.💚
Выход: 2 человека
Куриная грудка с моцареллой и печеным картофелем
Delicious Air Fryer куриная грудка, фаршированная моцареллой и шпинатом и запеченным картофелем с брокколи на стороне.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Общее время 30 минут
Состав
- 2 куриные грудки
- ½ шарика моцареллы, нарезанного ломтиками
- 3-4 ломтика вяленых помидоров, разрезанных пополам
- 50 г шпината, вареного или свежего
- 20 г томатной пасты
- 2 картофелины
Требования
- Фритюрница
- Бумага для выпечки или плита для духовки
- 10 деревянных зубочисток
Инструкции
- Разрежьте куриную грудку пополам вдоль, не разрезая насквозь.
- Покройте нижнюю половину каждой грудкой по 10 граммов томатной пасты.
- Равномерно распределите половину шпината на куриную грудку поверх томатной пасты. Положите половину ломтиков моцареллы на нижнюю половину грудки. Наконец, выложите половину сушеных на солнце помидоров в качестве последнего «слоя» на куриную грудку.