Бутерброды на детский праздничный стол рецепты с фото: 120 рецептов с фото на праздничный стол на Вкусо.ру

Бутерброды на праздничный детский стол рецепты. Как приготовить вкусные и веселые бутерброды на день рождения ребенка

Вкусное угощение — чуть ли не самая важная часть детского праздника. И, чтобы праздник удался на славу, помогут в этом волшебные французские бутербродики — канапе. Этими «веселыми вкусняшками» можно не только накормить и развеселить маленьких гостей, но и украсить праздничный стол всеми цветами радуги.

Когда-то крошечные бутербродики канапе весом не более 80 грамм были придуманы талантливыми французскими поварами. И с тех пор канапе благодаря своей простоте, изысканности и оригинальности завоевали популярность во всем мире. Теперь на каждом праздничном столе можно встретить канапе на шпажках и без, которые в умелых руках порой превращаются в великолепные произведения кулинарного искусства.

Для веселого детского праздника канапе на шпажках — настоящая находка. Во-первых, это вкусно, полезно и красиво. Во-вторых, ребятишки не испачкают рук, когда будут лакомиться бутербродиками на шпажках. В-третьих, в такой красивой «упаковке» детки с удовольствием съедят не очень любимый, но несомненно полезный продукт.

Французские бутербродики можно приготовить на любой детский праздник. Это может быть и день рождения, и детская вечеринка, и новогодний карнавал.

Совет. Ингредиенты для канапе должны быть нейтральные, не вызывающие аллергию.

Приготовление канапе

Чтобы приготовить канапе, требуется совсем немного: шпажки для шашлычков или зубочистки, набор продуктов и ваша безграничная фантазия. А если к процессу подключатся и ваши дети, то в результате радостного совместного творчества на праздничном столе появятся просто уникальные кулинарные шедевры.

Для того, чтобы приготовить красивые, вкусные и полезные канапе, есть несколько простых советов:

К детскому празднику не забудьте подготовить .

Оформление канапе

Очень важно не только приготовить канапе, но и красиво его оформить. Необычно украшенные бутербродики придадут праздничному столу нарядность и торжественность. Вот несколько советов по оформлению канапе:

• Очень красиво будут смотреться продукты, нарезанные в виде фигурок: звездочек, кружочков, ромбиков, цветочков и сердечек. Это можно сделать с помощью формочек для нарезки овощей или специальных ножей.
• Будет очень красиво, если на шпажки нанизывать ингредиенты разного цвета, чтобы канапе смотрелись ярко и весело.
• Если приготовлено много разнообразных канапе, можно разложить их на большом блюде или подносе рядами: на одно блюдо — мясные бутербродики, на второе — фруктовые, на третье — сладкие десерты.
• Можно использовать как блюдо для канапе фрукты или овощи. Например, воткнуть бутербродики на шпажках в кабачок. Получится большой ежик с иголками из канапе.
• Отлично украсят подносы с канапе веточки зелени или цветы.
• Канапе могут стать украшением какого-нибудь блюда.
• Красиво смотрятся канапе в бокалах или креманках.

Детское канапе на шпажках: рецепты

Рецептов канапе существует великое множество. Мы хотим предложить вам подборку наиболее простых и интересных идей приготовления маленьких бутербродиков. Итак, вооружаемся шпажками и продуктами, берем в помощники безграничную фантазию и начинаем творить.

Канапе из мясных и рыбных продуктов

Канапе с мясными и рыбными ингредиентами обязательно должны быть на детском столе. Они питательны и станут хорошим дополнением к первому и второму блюду. Для таких бутербродиков подойдут ветчина, говядина, филе индейки, куриная грудка, рыбная нарезка, овощи, листья салата, сыр, зелень.

Ингредиенты: буженина или отварное мясо, белый хлеб, сливочное масло, листик зеленого салата, свежий огурец, маслины и укроп.

На порезанный треугольником и намазанный маслом белый хлеб выложить буженину. Затем сверху положить зеленый салат, свернутый рулетиком продольный тонкий ломтик огурца и маслину. Все это нанизать на шпажку. Маслина должна венчать пирамидку. Проголодавшиеся после веселых игр детки съедят такую вкуснятину за одну минуту.

Канапе «Кораблик»

Ингредиенты: ветчина или семга, поджаренный хлеб, сливочное масло, сыр.

Все продукты кроме сыра нарезаете в форме лодки. На смазанный маслом хлеб накладываете ветчину или семгу. Пластинку сыра нанизываете шпажкой в двух местах в форме паруса и втыкаете в подготовленный бутерброд. Съедобные кораблики — это очень необычно и вкусно!

Ингредиенты: поджаренный хлеб, красный сладкий перец, соленый огурец, сыр, зелень.

Все продукты порезать на кубики и нанизать на шпажки в любой последовательности. Получатся очень простые, яркие и полезные бутербродики.

Ингредиенты: запеченное мясо птицы, хурма, чернослив.

Ломтики запеченной индейки или другого мяса птицы, дольки хурмы и чернослив нанизать на шпажку. Сочное восточное кушанье станет для деток экзотической новинкой, и они его по достоинству оценят.

Совет. Продукты на шпажках должны сочетаться между собой.

Овощные канапе

Канапе из овощей должны быть в каждом детском меню. Полезные овощные канапе — это бесконечное множество вариантов сочетаний овощей. С помощью помидоров, огурцов и морковки можно придумывать интересные фантазийные композиции.

Ингредиенты: Помидоры черри, перепелиные яйца, сметана, зелень.

Нанизать на шпажку одно перепелиное яйцо и половинку черри (ножка и шляпка мухомора). На шляпку нанести маленькие точки из сметаны деревянной зубочисткой. Получатся маленькие мухоморчики, которые развеселят ребятишек.

Ингредиенты: помидоры черри, брынза или плавленый сыр, листики базилика.

Нанизать на шпажки поочередно половинку черри, кусочек сыра, половинку черри и листочек базилика. Очень аппетитно!

Канапе из фруктов и ягод

Все дети любят фрукты и ягоды. Разноцветное канапе из клубники, винограда, вишенок и кусочков всевозможных фруктов наверняка придутся по душе маленьким гостям.

Ингредиенты: банан, нектарин и консервированный ананас.

На «палубу» из колечек нектарина и банана нанизать шпажку с наколотым на ней полукольцом консервированного ананаса в форме паруса.

Такие желтые кораблики станут еще одной находкой для праздничного стола.

Ингредиенты: любые ягоды и фрукты всех цветов радуги.

Кусочки фруктов или целые ягодки нанизать на шпажки, расположив их по цветам радуги. Очень вкусное и аппетитное лакомство!

Ингредиенты: шоколад и любые фрукты.

В растопленный шоколад обмакнуть кусочки фруктов, дать шоколадной глазури застыть, и нанизать фрукты в шоколаде на шпажку. Такие канапе придутся по вкусу даже самому взыскательному маленькому гурману.

Канапе для сладкоежек

Без сладкого десерта не обходится ни один детский праздник. В канапе для сладкоежек пойдут любые сладости: мармелад, печенье, шоколад, зефир, марципаны, засахаренные фрукты, орехи и многое другое.

Ингредиенты: мармелад, маленькое круглое печенье, шоколад и любой фрукт.

Небольшие кусочки всех ингредиентов поочередно нанизать на шпажки. Маленьким лакомкам несомненно понравятся такие «канапешки».

Ингредиенты: зефир и чернослив в шоколаде.

На шпажки нанизать поочередно зефир, чернослив в шоколаде и снова зефир. Необычайно просто и необычайно вкусно!

Ингредиенты: мармелад и несоленый сыр

Составляете праздничное меню? Обязательно включите в него бутерброды — на день рождения, да и на любой другой праздник, они станут отличным решением! Ведь это не только красивый, но и быстрый способ сервировки закусок.

Во многих кулинарных традициях существуют свои бутерброды – тапасы в Испании, бан ми во Вьетнаме, жамбон бер во Франции, сэндвичи в Америке и много других вариантов, которые можно взять за основу своих кулинарных экспериментов.

Приготовьте не только необычные, но и вкусные бутерброды для дня рождения по нашим рецептам.

Сэндвичи с красной рыбой

Для приготовления такой изысканной закуски понадобится:

• слабосоленая красная рыба 350 грамм;
• 3 французских багета;
• 3 спелых авокадо.

Рыбу можно брать любую, но самая вкусная, конечно, семга. Ее приятная жирность дополнится маслянистой текстурой авокадо. Также не берите копченую или слишком соленую рыбу – нужен нежный привкус с небольшим количеством соли.

Хлеб для сэндвичей с красной рыбой можно использовать не обязательно французский – хорошо подойдут бейглы или другие мягкие белые несладкие булочки. Что касается приготовления, то все предельно просто: порежьте хлеб, выложите на него немного мякоти авокадо, размятого вилкой, а поверх уложите тонкий ломтик рыбы, скрученный розочкой.

С консервированным тунцом, огурцом и яйцами

Такой вариант более питательный и очень вкусный. В нем прекрасно сочетаются вкусы соленой консервированной рыбы, свежего хрустящего огурца и нежного яйца. Для приготовления возьмите тостовый хлеб, банку тунца в собственном соку, 2 вареных яйца, 2 огурца, майонез, лук порей.

Рыбу нужно достать из банки и помять вилкой в миске. Добавить туда нарезанный огурец и яйца, а также лук и майонез. Все хорошо перемешайте. В тостере подрумяньте хлеб и выложите на каждый кусочек салат горкой. Украсьте сверху двумя перышками порея.

Горячие бутерброды с помидорами и беконом

Горячие праздничные бутерброды любят все без исключения. Нежный расплавленный сыр, мягкий пышный хлеб, копченое мясо или нежная колбаса, сочные овощи прекрасно сочетаются в подогретом виде. С такими бутербродами сложность одна — их нужно подавать к столу сразу из духовки.

Для 8 бутербродов возьмите:

• 8 ломтиков мультизернового хлеба;
• дижонскую горчицу;
• 8 ломтиков бекона;
• 2 помидора;
• сыр, который хорошо плавится, например, Грюйер – 250 грамм.

Для начала разогрейте духовку на функции гриль. Поджарьте под грилем ломтики хлеба с двух сторон. Затем смажьте одну сторону горчицей, выложите на нее бекон, ломтик помидора и горку тертого сыра и запекайте бутерброды еще 3 минуты.

С сельдью и плавленым сыром

Если вам кажется странным сочетание селедки и плавленого сыра, значит, вы никогда не пробовали таких бутербродов. Но поверьте, их непременно стоит приготовить. Такой вариант отлично подойдет к праздничному столу, особенно, как закуска к водке.

Возьмите:

• 8 кусочков черного хлеба;
• 1 малосольную сельдь;
• 80 грамм плавленого сыра;
• 2 маринованных огурца;
• зеленый лук для украшения.

Для начала нужно разделать селедку.

Выпотрошите ее, отрежьте голову и хвост, острым ножом удалите плавники, уберите кожу. Затем разделите тушку на половинки, убрав хребет, вытащите все кости и порежьте готовое филе на кусочки.

1. Красивая подача получится, если нарезать хлеб треугольниками. Поджарьте его в тостере и намажьте сыром. Предварительно можно выдавить в сыр зубчик чеснока.
2. Поверх пикантной массы выложите кусочек рыбы и ломтик огурца.
3. Мелко порубленным зеленым луком присыпьте бутерброды для украшения.

Сэндвичи с болгарским перцем и грибами

Этот рецепт подойдет для вегетарианцев и просто для любителей ароматных овощных закусок. Для бутербродов возьмите батон или багет, 300 грамм шампиньонов, 1 болгарский перец, 1 головку лука, немного петрушки и растительное масло.

1. Овощи, грибы и зелень нарежьте, обжарьте на растительном масле.
2. Ломтики хлеба подсушите в духовке, выложите на них овощную смесь и подержите в духовом шкафу еще пару минут, чтобы хлеб пропитался соком и ароматом овощей.

Готовим со шпротами в духовке

Классический рецепт родом из детства, так популярный на наших застольях. Приготовьте эти ароматные бутерброды в обновленном свежем прочтении.

Для этого возьмите:

• 1 банку шпрот;
• половину батона;
• 3 столовых ложки майонез;
• помидор;
• 50 грамм сыра;
• листья салата для подачи.

Соберём всем известную закуску:

1. Для начала нарежьте батон на ломтики и каждый из них разрежьте на 2 половины.
2. Каждый кусочек смажьте майонезом, выложите поверх него по одной рыбке.
3. Помидор порежьте на пластинки, каждую разделите на половинки и уложите их по бокам от рыбки – получится бабочка, что очень понравится маленьким гостям праздника.
4. Сыр натрите на мелкой терке и посыпьте им бутерброды.
5. Запеките их в духовке минут 10. Подавайте, уложив на блюдо листья салата, а поверх — запеченную закуску.

Праздничная закуска с печенью трески

Еще один рыбный продукт, который идеально подойдет к праздничным бутербродам. Жирная, нежная печень с ярким вкусом — отличная основа для бутерброда.

Помимо печени возьмите:

• 1 багет;
• 1 свежий огурец;
• масло сливочное жирностью от 80% для смазывания хлеба.

В этом рецепте нежность печени будет оттеняться свежей хрусткостью огурца. Для приготовления разрежьте хлеб на удобные куски, смажьте каждый совсем немного маслом, сверху уложите ломтик огурца и кусочек печени. Украсить сэндвич рекомендуем веточкой петрушки и небольшим количеством красной икры.

С сардиной, помидорами и твердым сыром

Еще один вариант с использованием консервированной рыбы. На этот раз используем вкусные сардины. Помимо банки сардин приготовьте багет или батон, помидор, 80 грамм сыра, 2 столовые ложки майонеза и сушеный чеснок.

1. Рыбу разомните вилкой, убрав из нее кости. Сыр потрите на терке.
2. Смешайте рыбу с сыром и майонезом, добавьте немного чеснока.
3. Помидор порежьте пластинами и выкладывайте ломтики на подсушенные или поджаренные кусочки хлеба.
4. Поверх помидора выложите по ложке рыбного салата – бутерброды готовы.

Можно приготовить и горячий вариант: уложить на кусочек хлеба помидор, сверху — размятую рыбу и немного майонеза, посыпать все чесноком и распределить «шапку» натертого сыра. Запечь бутерброды около 7 минут, чтобы сыр расплавился.

Закуска с куриным филе

Такой вариант сервировки бутербродов очень праздничный и очень сытный, ведь в рецепте используется куриная грудка.

В закусках для праздничного стола можно использовать отварную или запеченную грудку, но если вы не уверены, что сможете приготовить сочное мясо, то лучше взять копченое.

К тому же копчености прекрасно сочетаются с маринованными огурцами, свежими помидорами, сыром — в общем, с ингредиентами, которые часто сопровождают бутерброды.

Для нашего рецепта возьмите:

• 1 вареную грудку;
• половину батона;
• 1 свежий огурец;
• 1 лук-порей;
• пол стакана майонеза.

Грудку, огурец и лук нарезать тонкой соломкой. От порея нам понадобится только белая часть. Майонезом промажьте ломтики хлеба и выложите на них куриную и овощную соломку. Если курица получилась суховатой, промажьте и ее небольшим количеством майонеза.

Бутерброды на детский день рождения

Бутерброды и сэндвичи – идеальная закуска для детской вечеринки. Их любят все дети, они просто готовятся и их можно есть прямо руками.

Однако, чтобы привлечь детское внимание, бутерброды должны быть не просто вкусными, но и яркими, интересно собранными.

В виде божьей коровки

Один из таких рецептов – бутерброды на детский день рождения, которые выглядят, как божьи коровки.

Для их сборки возьмите:

• 1 белый мягкий батон;
• 100 граммов качественного сливочного масла;
• 200 граммов черри помидоров;
• 8 черных маслин;
• 6 листиков салата;
• 100 граммов твердого сыра;
• несколько веточек укропа.

Также можно взять немного чеснока и специй по вкусу, но можно обойтись и без них.

1. Для начала натрите сыр на мелкой терке. Черри нарежьте на половинки, маслины — на четвертинки. Половина помидора будет изображать крылышки божьей коробки, а маслина — ее голову.
2. Масло смешайте с сыром. Кстати, можно заменить масло на сливочный или творожный сыр.
3. Ломтики хлеба обжарьте в тостере или подсушите в духовке.
4. Смажьте хлеб сырной массой, а по краям обсыпьте мелко нарубленным укропом — он будет похож на травку.
5. Поверх сырной массы положите помидор и маслину. Из оставшихся маслин вырежьте тонким ножом маленькие квадратики или кружочки и «посадите» их поверх помидора — это будут пятнышки на крыльях.
6. Из сырной массы нарисуйте на маслинах глазки, чтобы завершить сходство с божьей коровкой.

Детская закуска «Мышиная возня»

Для одного бутерброда понадобится:

• ломтик хлеба;
• 10 грамм сливочного масла;
• 2 пластины сыра;
• 1 перепелиное яйцо;
• половина вареной моркови;
• веточка петрушки;
• палочки гвоздики.

Для подготовки дня рождения просто умножьте количество продуктов на количество гостей, чтобы каждому достался такой забавный бутерброд.

1. Для начала смажьте хлеб маслом и накройте его одним ломтиком сыра. Лучше взять сыр, который продается уже порезанным на широкие тонкие пластины — из него удобнее делать такой бутерброд.
2. Из второго кусочка вырежьте дырочки любым колпачком или специальными формочками. Лучше, если отверстия будут разного размера – это имитация сыра с дырками. Кусочек сыра с дырками уложите поверх целого.
3. Перепелиное яйцо отварите и очистите. Из морковки вырежьте два тонких полукруга — это будут уши мышат.
4. Из веточек петрушки (без листьев) вырежьте маленькие хвостики и усики. Воткните их в яйцо.
5. Сделайте два небольших надреза на голове, чтобы вставить в них морковные «ушки». Глазки мышонку можно сделать из веточек гвоздики.
6. Посадите мышонка на сырный бутерброд, украсьте его веточкой петрушки.

Бутерброды в виде Спанч Боба и Патрика

Для воплощения этих мультперсонажей на тарелке понадобится:

• 2 прямоугольных ломтика хлеба;
• 4 ломтика докторской колбасы;
• 2 ломтика сыра;
• вареное яйцо;
• небольшой кусочек вареной свеклы;
• чайная ложка кетчупа;
• несколько маслин, оливок, пара побегов зеленого лука и немного зеленого горошка для украшения.

Приступаем к сборке бутерброда:

1. Из колбасы тонким острым ножом вырежьте сначала удлиненный треугольник – это будет тело Патрика. Так же вырежьте две его ноги и две руки. Для Спанч Боба вырежьте ноги в шортах.
2. Ломтику сыра придайте квадратную форму – это голова Спанч Боба. Также из сыра вырежьте шорты Патрика.
3. На хлеб уложите сначала Патрика — треугольник из колбасы, ниже — шорты из сыра и ноги с руками из колбасы.
4. На второй кусочек хлеба уложите сырный квадрат, а под ним — колбасные ноги. Ножки и ручки Спанч Боба вырежьте из сыра.
5. Пришло время делать лица персонажей – для глаз вырежьте кружочки из белка яйца. Зрачки и брови можно сделать из кусочков маслин, а рты — из зеленого лука. Зубы Губки Боба также вырежьте из яйца.
6. Из маслин и яйца сделайте и остальные элементы: обувь, детали одежды. Кетчупом при помощи зубочистки нарисуйте галстук Бобу и узоры на шортах Патрика.

Готовим Нюшу из «Смешариков» из колбасы

Веселая круглая и розовая Нюша из «Смешариков» прекрасно получится из большого кружка вареной колбасы. Помимо нее для бутерброда возьмите квадратный ломтик белого хлеба, кусочек сыра, помидор, пару маслин, вареное яйцо и немного шнитт-лука. Для смазки хлеба можно использовать сливочное масло или мягкий сыр.

1. Итак, тело Нюши получится из кусочка колбасы. Из второго кругляша вырежьте ноги с руками в виде небольших полосок.
2. Положите кружок колбасы на намазанный маслом или сыром хлеб, внизу уложите ноги, а на тело — руки. Также из колбасы вырежьте небольшой кружок для пятачка.
3. Глазки соорудите из яичного белка. Косичку и челку, а также ротик и копытца, вырежьте из помидора.
4. Из кусочка сыра нужно вырезать сердечко и положить его на бок Нюши. Реснички сделайте из шнитт-лука, зрачки и ноздри из кусочков маслин.

Задорная Нюша готова!

1. Сыр натрите на мелкой терке, смешайте с небольшим количеством чеснока и майонеза, намажьте этой массой кусочек хлеба.
2. У ломтика колбасы вырежьте треугольник и отправьте оставшийся кусочек на хлеб.
3. Глаза сделайте из шарика Моцареллы, разрезанного пополам.
4. Из колбасы вырежьте тонкие полоски для хохолка. Насупленные брови и зрачки сделайте из вяленого помидора – сэндвич со злобной птичкой готов.

Главное, использовать прямоугольные ломтики хлеба и продукты, которые можно нарезать тонкими пластинами. Так, экран и клавиатуру можно вырезать из кусочка твердого или пластинки плавленого сыра, вареной или копченой колбасы и даже из соленой рыбы. Кнопки телефона получится сделать из горошка, зерен кукурузы, кусочков болгарского перца, вырезать из огурца или маслин. Также из огурца или пера зеленого лука можно сделать антенну.

Фруктово-ореховая закуска на батоне

Для такого сладкого бутерброда понадобится:

• белый батон;
• любой ягодный или фруктовый джем;
• банан;
• груша;
• персик;
• любые орехи, например, фундук.

Батон намажьте джемом, фрукты нарежьте тонкими ломтиками и уложите на бутерброд внахлест. Присыпьте фрукты сверху дробленым орехом.

Волшебный хлебушек с декоративной присыпкой

Такой сладкий бутерброд подойдет для детского дня рождения в тематике волшебства и фей. Праздничное настроение ему подарят съедобное конфетти или кондитерская присыпка.

Для бутербродов возьмите:

• белый хлеб;
• шоколадную пасту, например, «Нутеллу»;
• кондитерскую присыпку.

Для бутербродов отрежьте от ломтиков хлеба корочку. Можно вырезать мякиш при помощи формочек для печенья. Намажьте хлеб шоколадной пастой и обсыпьте кондитерской присыпкой.

Мини-пицца на белом хлебе

Это вариант горячего бутерброда, который по вкусу больше напоминает пиццу, так как все продукты в нем нарезаны кубиками, а не как мы привыкли в бутерброде, -пластинками.

Для приготовления такой пиццы возьмите:

• по 100 грамм вареной и копченой колбасы;
• 1 помидор;
• 150 грамм сыра;
• 100 грамм майонеза;
• 300 грамм белого хлеба или батона.

Колбасу и помидор следует порезать кубиками, сыр — натереть на терке. Смешать все ингредиенты с майонезом. Выложить массу на кусочки хлеба и запечь в духовке 15 минут при 180 градусах. По желанию, можно добавить в состав смеси и другие продукты: копченую курицу или мясо, лук, чеснок, кетчуп или маринованные огурчики.

Разнообразие вариантов бутербродов на праздничный стол просто необъятно. Экспериментируйте, сочетайте разные продукты и удивляйте своих гостей.

Закуски на детский день рождения можно приготовить самые разнообразные. При выборе рецептов стоит комбинировать фруктовые, овощные и мясные блюда.

Основной акцент в рецептах детских закусок сделан на оформлении блюд. Можно приготовить бутерброды с изображением мультяшных героев, еду в форме птиц и зверей. Стоит пробовать самые разные рецепты. Ведь детям так нравится необычная подача еды. Вы можете проявить фантазию и экспериментировать, добавляя в рецепты свои идеи.

Простые закуски по рецептам помогут вам накрыть праздничный необычный и вкусный стол для именинника и его друзей.

Детские закуски должны быть полезными. Не стоит использовать жирные и вредные продукты при приготовлении закусок на детский день рождения. Не рекомендуется предлагать детям и специфические изыски, которые они ещё не пробовали — некоторые морепродукты, сыры, мясные и рыбные деликатесы.

Как приготовить закуски на детский день рождения — 15 разновидностей

Мухомор — гриб ядовитый. Но на детский стол можно подать съедобные мухоморчики. Яркая и легкая закуска обязательно привлечет внимание гостей.

Ингредиенты:

• Помидоры черри
• Перепелиные яйца
• Сметана или майонез
• Зелень

Приготовление:

Перепелиные яйца отварить и почистить. Они будут «ножкой мухаморов». Шляпки делаем из помидорок. Необходимо разрезать их пополам и вычерпать мякоть ложкой или ножом. Соединяем части «мухоморчиков», ставим белые точки майонезом или сметаной.

Украшаем «грибы» зеленью. Подать можно на блюде (для этого следует отрезать выпуклый кусочек яйца снизу для устойчивости) или на деревянной шпажке.

Этот рецепт очень прост. Десерт придется по вкусу каждому ребенку.

Ингредиенты:

• Бананы
• Орехи толченные (арахис, фундук, грецкий) или кокосовая стружка
• Шоколад (без наполнителя)

Приготовление:

Шоколад потребуется жидкий. Поэтому плитку растапливаем на водяной бане. Каждый банан режем на 4-6 равных частей. Дольки должны быть довольно крупными. Подготавливаем большую неглубокую тарелку или блюдо, раскладываем на поверхности пергамент.

Протыкаем кусочек банана зубочисткой или шпажкой и окунаем в растопленный шоколад. Можно погружать дольку в шоколад полностью, можно только наполовину. После этого сразу обваливаем банан в орехах (или в кокосовой стружке). Выкладываем на блюдо.

Десерт убираем в морозильную камеру на 1,5-2 часа. Подавать на стол охлажденным.

Простой рецепт симпатичного блюда. Яркие «божьи коровки» — легкая закуска для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Помидоры черри
• Маслины без косточек
• Зеленый лук
• Творожный сыр
• Крекер круглый

Приготовление:

На крекер намазываем творожный сыр. Помидоры разрезаем на 4 дольки. Размещаем на каждом крекере по 2 части помидорок, немного разводя их, чтобы получились крылья божьей коровки. Помещаем на крекер маслины — они будут «головой». Из лука делаем «усики», их втыкаем в маслины. Чёрные точки на «крыльях» делаем из маленьких кусочков маслин.

Блюдо готово к детскому празднику!

Забавная закуска украсит праздничный стол: яркие и милые цыплятки обязательно понравятся малышам.

Ингредиенты:

• Перепелиные яйца — 4-5 шт.
• Сметана — 3-4 столовые ложки
• Тертый сыр — 2-3 ст. ложки
• Вареная морковь и свежая зелень для украшения

Приготовление:

Яйца сварить, очистить. Небольшим ножом зигзагами разрезать каждое яйцо пополам. Вынуть желтки, отложить их в миску. На белках отрезать небольшой кусочек внизу, чтобы придать формам устойчивость.

Добавить к желткам сыр и сметану, перемешать. Должна получиться однородная масса. Из нее лепим маленькие шарики. Раскладываем их в белки, которые будут «скорлупками» для птенчиков.

Их моркови вырезаем гребешки и клювы для «цыплят». На блюдо выкладываем мелко нарезанную зелень. И запускаем наших птенцов на «травку».

Глаза «цыплятам» можно сделать из маленьких шариков черного хлеба или оливок. Если вы приготовите такое блюдо для взрослого стола — то для глаз можно использовать перец горошком.

Если вам предстоит приготовить праздничный стол для юного фаната «Гарри Поттера», то этот оригинальный рецепт просто необходимо взять на заметку!

Ингредиенты:

Приготовление:

Необходимо отрезать очень тонкие квадратные ломтики сыра. Или купить сразу нарезанный таким образом продукт. Сложить квадрат пополам, сделать надрезы полосками длинной примерно 2/3. Обмотать получившийся кусок вокруг хлебной палочки, связать «метелку» зеленым луком.

Тертый огурец добавить в йогурт, посолить по вкусу.

Подать «метелки» с соусом.

Этот съедобный зверь украсит праздничный стол и подарит детям пользу — ведь в его составе только фрукты.

Ингредиенты:

• Груша
• Гвоздика и маслина для декорирования
• Зеленый виноград

Приготовление:

Очищаем от кожуры верхнюю часть груши. Каждую виноградинку протыкаем зубочисткой. Затем втыкаем зубочистки с ягодами в неочищенную часть груши.

Из цветков гвоздики делаем глаза для «ёжика», а из маслины — нос.

Забавный фруктовый гость готов к встрече с ребятней!

Маленькие десерты всегда кстати на детском празднике. Тарталетки — это аккуратное и симпатичное блюдо.

Ингредиенты:

• Готовые корзиночки из песочного теста — 10-15 шт.
• Сгущенное молоко — 1 банка
• Сливки — 1 стакан
• Желатин — 2 стол. ложки
• Орехи, шоколад, фрукты для украшения

Приготовление:

Желатин замочить в холодной воде. Затем соединить его со сгущенкой и сливками. Получившейся массой заполняем тарталетки. Оставляем в холодильнике на пару часов до полного застывания крема.

Украшаем тарталетки по своему усмотрению шоколадом, фруктами и орехами. Можно выложить рисунки или композиции.

Вы можете импровизировать при приготовлении этой сладкой закуски, подбирая любые фруктовые ингредиенты. Этот рецепт прост и универсален.

Ингредиенты:

• Маршмеллоу
• Клубника
• Виноград
• Черешня
• Или любые фрукты и ягоды

Приготовление:

Вам понадобятся длинные деревянные палочки для канапе. Все ингредиенты необходимо нанизывать в любом порядке на шпажки. Если блюдо будет подано маленьким детям, можно предварительно удалить косточки из ягод и фруктов, чтобы малыши не проглотили их случайно.

Готовые шашлычки выложить на большое блюдо.

Шашлычки можно полить растопленным шоколадом или глазурью.

Блюдо понравится всем без исключения детям. Шашлычки удобно есть, они сладкие и фруктовые.

Ингредиенты:

• Маленькие венские вафли
• Банан
• Клубника
• Ежевика
• Или любые другие ягоды и фрукты
• Йогурт греческий (или обычный натуральный) — ½ стакана
• Кленовый сироп — 1 стол. ложка
• Корица ¼ — чайной ложки

Приготовление:

На разноцветные трубочки или деревянные шпажки нанизываем в любом порядке вафли, ягоды и фрукты. Смешиваем йогурт с сиропом и корицей.

Дети могут макать шашлычки в соус — это очень вкусно!

Готовится закуска быстро — с рецептом справятся и дети. Необычные бутерброды выполнены в форме мультяшных героев — озорных миньонов.

Ингредиенты:

• Оливки
• Огурец

Приготовление:

«Вырезаем» кружки из хлеба и сыра с помощью чашки. Делаем из них бутерброды.

Оливки нарезаем колечками и полукольцами. Выкладываем их на бутерброды как очки и рот. Огурец режем тонкими полосками, которые станут дужкой у очков.

Милые бутерброды-миньоны готовы!

«Злые птички» чрезвычайно популярны среди детей и подростков. Поэтому их появление на столе порадует юных гостей.

Ингредиенты:

• Масло сливочное
• Булочки круглые
• Колбаса
• Маслины

Приготовление:

На половинки булочек намазываем масло. Можно заменить его по желанию на творожный сыр. Из сыра и колбасы изготавливаем «птичье оперение», которое выкладываем на бутерброды.

Глаза делаем из масла и маслин. Не забудьте сделать чёрные брови «галочкой» — это главное в образе Angry Birds.

Вы можете экспериментировать и готовить «злых птичек» из разных продуктов. Например, будут кстати красный или зелёный сыр, помидоры, отварная говядина или любые другие продукты жёлтого, красного или зеленого цвета.

Яркие и симпатичные «пигвинчики» делаются очень просто. Эти птички станут украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

• Маслины без косточек крупные и маленькие
• Морковь
• Сливочный или творожный сыр

Приготовление:

Морковь нарезаем кружочками, но не слишком тонкими. Вырезаем треугольную дольку (в форме куска пирога). Большая часть будет «ногами пингвина», а меньшая — «клювом», её втыкаем в маленькую маслину — «голову птички». Крупную маслину заполняем сыром так, чтобы у «пингвина» была видна «белая грудка».

Берем шпажку средней длинны и с её помощью соединяем все части.

«Пингвины» готовы к подаче на стол!

Грызунам на столе — место. Если только они приготовлены по нашему рецепту.

Ингредиенты:

• Яйца куриные
• Чеснок
• Салатные листья
• Майонез или сметана
• Гвоздика
• Редис (или огурец, или морковь)

Приготовление:

Вареные яйца разрезать пополам. Желток отложить. Тёртый сыр смешать с чесноком, сметаной (майонезом) и желтками. Наполнить массой половинки яиц. Выложить их на лист салата начинкой вниз.

Украшаем «мышат». Из гвоздики делаем глазки и носик. Делаем на яйце два надреза, с помощью которых закрепляем круглые тонкие «ушки». Их мы делаем из редиса (огурца, моркови). «Усики» и «хвостик» изготавливаем из зелени.

Мышата готовы к празднику!

Все знают, что дети просто обожают пиццу. Это блюдо обязательно будет пользоваться успехом! Рецепт мини-пицц рассчитан специально для детей.

Ингредиенты:

• Дрожжи — 1,5 ч. ложки
• Мука — 3 стакана
• Соль — 1,5 ч. ложки
• Сахар — 2 стол. ложки
• Растительное масло — 3 стол. ложки
• Луковица — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Томатный сок — 1 стакан
• Томатная паста — 1 стол. ложка
• Вареное нашинкованное мясо курицы
• Сыр тертый
• Перепелиные яйца
• Колбаса
• Маслины
• Помидоры

Приготовление:

Тесто для пиццы готовим в хлебопечке. Кладём в неё дрожжи, муку, соль, сахар и растительное масло. Включаем на 1,5 часа программу «Замес теста». Через 3 минуты после начала замеса добавляем 150 мл воды.

Если у вас нет хлебопечки, можно использовать готовое дрожжевое тесто или заместить массу самостоятельно.

Обжариваем нашинкованный мелко лук и чеснок. Добавляем томатный сок. Затем томатную пасту. Соус должен постоять на медленном огне 10 минут до образования густоты. Массу до однородности доводим в блендере.

Готовое тесто разделяем на маленькие шарики. Раскатываем их. Из небольших кусочков теста лепим «мордочки» и «ушки». Смазываем основу для пиццы соусом.

На пиццы выкладываем куриное мясо и сыр. Ставим в духовку на 20 минут.

Теперь остается только проявить фантазию: украшайте мордочки «зверей» яйцами, колбасой, маслинами, помидорами. Вы можете добавить зелень или любые другие ингредиенты.

Эти вкусные кораблики будут очень кстати на праздновании дня рождения мальчика. Впрочем, яркие и вкусные парусники понравятся и девочкам тоже. При приготовлении этого блюда вы можете проявить свою фантазию.

Ингредиенты:

• Болгарский перец
• Помидоры
• Огурцы
• Твердый сыр
• Паштет
• Готовый мясной фарш
• Творожный или сливочный сыр
• Вафельные постные коржики

Приготовление:

Разрезаем пополам перец и помидоры. Заполняем очищенный от косточек перец и выкладываем на помидоры фарш, паштет или мягкий сыр. Делаем паруса из тонко нарезанных огурцов, коржиков или твердого сыра. Закрепить огуречные паруса можно с помощью зубочистки.

При приготовлении этих парусников проявите фантазию: вы можете сами придумать, какие овощи и начинку использовать.

Александр Гущин

За вкус не ручаюсь, а горячо будет:)

Содержание

Буквально ежедневно родителям приходится продумывать меню, узнавать рецепты интересных бутербродов для детей. Задача непростая, зато творческая. В процессе приготовления оригинальных бутербродов родители подчас создают настоящие кулинарные шедевры, которые ребенок с радостью съедает, и просит на следующий день приготовить подобное блюдо. Приготовленные вами по нашим рецептам бутерброды для детей они непременно оценят по достоинству.

Во избежание обветривания нарезать бутерброды необходимо не ранее, чем за полчаса до еды. Если же их нужно много, например, для праздничного стола, то советуем приготовить и порезать продукты заранее, и сложить их в холодильник. В этом случае для приготовления большого количества бутербродов времени будет достаточно.

Перед приготовлением блюда стоит учесть кулинарные пристрастия ребенка. Возможно, некоторые продукты он не любит или не переносит. Все продукты, предлагаемые малышу впервые, нужно вводить в рацион с осторожностью.

Если ребенка интересует кухня и все, что связано с приготовлением еды, не забудьте пригласить его готовить вместе с собой. Тогда ребенок обязательно захочет отведать собственноручно приготовленное лакомство.

Замечено, что дети едят с большим аппетитом в компании других малышей. Если есть такая возможность, пригласите на дегустацию своих знакомых с детьми – в веселой компании веселые бутерброды для детей пойдут «под милую душу».

Красивые бутерброды для детей

Спанч Боб и Патрик

Ингредиенты

• Два прямоугольных ломтика хлеба
• Несколько ломтиков вареной колбасы.
• Несколько ломтиков твердого сыра.
• Вареное яйцо, морковь, свекла.
• Маслины, оливки, консервированный горошек.
• Зелень для декорирования – салат, пекинская капуста.

Два неразлучных друга-бутерброда представляют собой полную копию своих прототипов – мультяшных персонажей. На два кусочка хлеба кладется колбаса, нарезанная тонким ножом так, чтобы ее контуры напоминали фигуры Спанч Боба и Патрика. Сверху на колбасу накладываем тонкий квадратный ломтик сыра. Из него же делаем шорты Патрика и ножки Спанч Боба. Глазки друзей делаются из отварного яйца. При помощи маслин, вареной моркови и зелени бутерброды декорируются, как на фото.

Ингредиенты

• Квадратный кусок хлеба
• Квадратный кусочек сыра
• Большой ломтик молочной колбасы, несколько кусочков копченой колбасы
• Несколько помидоров
• Одно вареное яйцо
• Пару листков салата, маслина, кусочки болгарского перца

Кусочек хлеба взбрызнуть несколькими каплями оливкового масла, сверху уложить поочередно листки салата, квадратный кусочек сыра и круглый кусочек вареной колбасы. Из фигурно порезанной вареной и копченой колбасы оформить ручки, ножки, веки и пятачок. При помощи перца и помидоров сделать мелкие детали. Для глазок использовать половинки вареных яиц и маслины.

Бутерброды на день рождения ребенка

Ингредиенты

• Рыба красная малосольная
• Помидоры черри
• Масло сливочное
• Батон белый
• Маслины
• Петрушка

Кусочки белого батона намазать тонким слоем масла, сверху положить по ломтику красной рыбы. Украшение бутерброда – порезанные на половинки помидорки черри, которые для схожести с божьими коровками надрезать на половинки, добавить головку из половинки маслины. Окончательный штрих – нанести пятнышки на тельце и украсить зеленью.

Ингредиенты

• Квадратные кусочки белого хлеба
• Сыр твердый
• Колбаса копченая
• Кукуруза, маслины, оливки, вареная морковь.
• Укроп, зеленый лук

На аккуратно порезанный квадратиками белый хлеб сбрызнуть несколько капель оливкового масла, красиво выложить сверху кусочек сыра. Каждый бутерброд украсить изображением одного из знаков Зодиака. Выложить на тарелку, предложив гостям отведать блюдо, которое соответствует его знаку Зодиака.

Праздничные бутерброды для детей

Ингредиенты

• Нарезанный квадратами хлеб
• Сыр твердый
• Вареное перепелиное яйцо, морковь, свекла, маслина­

На квадратный ломтик хлеба положить такого же размера ломтик сыра, сверху положить еще один кусочек сыра – желательно в дырочках. Из половинок вареного яичка сделать подобие мышки, для ушек и хвостика использовать вареную морковь, для глазок частичку маслины, для ротика – частичку свеклы.

Хлебную основу смазать сливочным маслом, в нижней части бутерброда выложить мелко нарезанную зелень. Белок вареного яйца разделить на 4 части, одну часть посыпать сладкой паприкой. Растереть желток со сливочным маслом. Шпроту разместить на бутерброде широким концом книзу, из посыпанной паприкой четвертинки белка сформировать шляпку грибка. В углу бутерброда из масляно-желтковой смеси сформировать солнышко с лучами.

Как порой только не приходится изощряться родителям, чтобы привлечь внимание своего капризного чада к еде. В ход идут различные уловки и уговоры, но на самом деле наиболее простой способ лежит буквально на поверхности — нужно украсить блюдо так, чтобы оно вызвало у малыша интерес и буквально само просилось ребенку в рот. Для этого случая как нельзя лучше подойдут бутерброды для детей, которые представляют собой бесконечное поле для фантазии и самых смелых экспериментов.

При создании бутербродов можно реализовать практически любую идею, если подойти к процессу творчески, и на обычном куске хлеба могут появиться самые разнообразные персонажи — от милых животных и забавных мордочек до героев мультфильмов. Не нужно думать, что создание красивых детских бутербродов — непосильная задача, требующая определенных навыков. В вырезании разнообразных фигур из овощей, фруктов, яиц и других продуктов и их последующей компоновке нет совершенного ничего сложного. А если вы привлечете к делу своих маленьких помощников, то процесс пойдет еще быстрее, превратив для малышей приготовление пищи в увлекательное занятие.

Многие родители знают, как сложно привить ребенку любовь к полезным продуктам, и в этом плане бутерброды для детей могут прийти вам на помощь. Даже самые заядлые противники овощей вряд ли откажутся от бутербродов с аппетитными мордочками, вырезанными из огурцов, помидоров или редиса. Чтобы сделать бутерброды по-настоящему здоровой закуской, используйте цельнозерновой хлеб, хлеб из отрубей или хрустящие хлебцы из круп, а также откажитесь от использования майонеза. Бутерброды для детей также могут стать настоящим украшением детского праздника — например, вы можете приготовить соответствующим образом оформленные бутерброды, чтобы они перекликались с цветовой гаммой или тематикой мероприятия. Не забывайте подавать бутерброды на «подушке» из листьев салата — это не только красиво, но и полезно в целях приучения детей к зелени: малыши и сами не заметят, как вместе с веселыми бутербродами сметут все, что было на тарелке.

Наиболее простым вариантом детских бутербродов является выкладывание на ломтиках хлеба забавных мордочек. Для этого на кусочке хлеба разместите ломтик сыра или ветчины, а из огурцов, помидоров, болгарского перца или редиса вырежьте необходимые детали. Чтобы сделать глазки более выразительными, используйте горошины черного перца или маслины. Дополните мордочку веселой прической из зелени, листьев салата, тертой моркови или тертого сыра.

Аналогичные бутерброды можно делать не только из овощей, но и из фруктов. Для этого смажьте круглые хрустящие хлебцы сливочным сыром или творожной массой и сформируйте мордочку, где бананы с черникой будут глазками, миндаль — носиком, а ломтик яблока — улыбкой.

Таким же способом можно приготовить бутерброды с изображениями животных и человечков. Например, чтобы сделать бутерброд в виде совенка, на поджаренный тост положите ломтик сыра, сделайте глазки из кружочков, вырезанных из вареного яйца, дополнив их колечками из маслин, а затем вырежьте крылышки из половинок ломтика огурца, клюв — из морковки, лапки — из маслин. Такая аппетитная птичка сама полетит в рот вашему малышу!

Милейшего котенка можно сделать, используя хлеб, ломтик сыра и несколько видов колбасы. Мордочка котенка выполняется из сыра, оливок, маслин и болгарского перца, а усики из зеленого лука придают завершенность образу.

Из аналогичных ингредиентов можно соорудить на бутерброде зацепившуюся хвостом за ветку обезьяну, используя в качестве ветки хрустящую соломку. Такое необычное исполнение бутерброда вызовет массу положительных эмоций не только у детей, но и у взрослых.

Не менее впечатляющим из тех же ингредиентов получается и царь зверей, важно расположившийся на бутерброде. Яркая грива, вырезанная из болгарского перца, насытит организм малышей витамином С.

Как видите, из таких простых ингредиентов можно изготовить самых разнообразных персонажей, которые приведут молодое поколение в восторг. Из имеющихся под рукой продуктов вы можете собирать на детских бутербродах бабочек, зайчиков, слоников, ежиков, пингвинчиков, рыбок, птичек и веселых человечков.

Если ваша цель — полезные бутерброды для детей, тех же самых персонажей можно изготовить, заменив обычный хлеб цельнозерновым и используя вместо сыра зерненый творог. Такая закуска может стать полноценным питательным завтраком для растущего организма.

Если вы не знаете, чем удивить толпу детворы на праздник, приготовьте яркие сочные бутерброды с божьими коровками. Для этого на каждый бутерброд положите половинку помидора черри, сделайте лапки и мордочку из маслин, а глазки — из майонеза или сливочного сыра. Черные пятнышки на спинках насекомых делаются из мелко нарезанных маслин. Божьих коровок можно выкладывать на хлеб с сыром или на крекеры, смазанные сливочным сыром. Не забудьте дополнить бутерброды зеленью укропа или петрушки. Можете не сомневаться — такую веселую аппетитную закуску непременно оценят юные гурманы.

Новогодние праздники — отличный повод приготовить малышам бутерброды с елочками, елочными шарами, снеговиками и новогодними персонажами. В этом случае следует взять за основу традиционные зимние цвета — белый, красный и зеленый. Прекрасный вариант полезных детских бутербродов в данном случае — смазанные сливочным сыром кусочки цельнозернового хлеба с выложенными на них елочками из тонких ломтиков огурца, которые украшены «шариками» из красного болгарского перца. Ломтик хлеба также можно целиком выложить полосками огурцов и украсить сверху елочкой, вырезанной из адыгейского сыра или моцареллы.

Если ваш ребенок любит вареные яйца, порадуйте его бутербродами с забавными мышками. Их можно сделать из половинок вареных яиц, вставив в них кружочки редиса в виде ушек. Глазки делаются из горошин черного перца или маслин, носик — из морковки, а усики — из стеблей зелени.

На детских бутербродах также можно изображать и нейтральные композиции — например, домики или цветы. Разнообразные овощи помогут вам сделать такие рисунки на бутербродах яркими и вызывающими аппетит.

Отличным сытным перекусом для малышей могут стать бутерброды-мишки. Для этого смажьте ломтики квадратного хлеба арахисовым маслом или джемом и сделайте мордочки из изюма, арахиса и кусочков банана.

На таких бутербродах также можно выкладывать мордочки других животных или забавные рожицы. Например, на смазанном арахисовым маслом ломтике хлеба выложите глазки, сделанные из кусочков нарезанного банана, и улыбку из ядер арахиса.

Добавив к тем же самым ингредиентам морковку и маслины, можно получить на бутербродах очаровательных зайчиков. Дополните бутерброды фигурно вырезанной морковью, и даже самые капризные малыши сметут ее в один присест, подражая зайке.

Если малыш голоден «не по-детски», приготовьте ему гамбургер внушительных размеров в виде забавного монстра. Для этого вам потребуются сливочный сыр или ломтики обычного сыра, ветчина и листья салата — все эти ингредиенты нужно расположить между двумя половинками булочки для гамбургера. Композицию дополнят непринужденно свисающий язык в виде тонкого ломтика соленого огурца, разрезанного вдоль, и глазки, выполненные из оливок с кусочками моркови. Глазки следует закрепить в булочке с помощью зубочисток.

Конечно же, это далеко не все идеи, и вы можете придумать свои варианты детских бутербродов, превратив перекус или завтрак в настоящий праздник для малышей. Старайтесь привлекать к процессу создания бутербродов подрастающее поколение — это не только поможет привить детям любовь к кулинарии, но и будет способствовать заложению основ здорового питания.

Бутерброды для детей — это всегда весело, вкусно и увлекательно, поэтому не жалейте времени на оформление бутербродов для своих крох, и их счастливая улыбка станет лучшей наградой для вас! Приятного аппетита!

Бутерброды на праздничный детский стол рецепты «Собачки»

Бутерброды на праздничный детский стол рецепты «Собачки» Очень симпатичные бутерброды «Собачки» и для завтрака. Мой ребенок в восторге от этих бутербродов с «Собачкой» и съедает их за минуту.

Бутерброды на детский стол ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Сливочный творожный сыр — 100 г.,
• Творожный сыр с зеленью — 100 г.,
• Яйцо варёное — 1 шт., маслины — для украшения,
• Ветчина — для украшения, хлеб — 2 кусочка,
• Соль — по вкусу, петрушка — для украшения.

Бутерброды на праздничный детский стол «Собачки» прекрасные бутерброды для детей:

1. Яйцо разделим на желток и белок и натрем по отдельности на самой мелкой тёрке.
2. Творожный сыр без добавок смешаем с натёртым белком, можно посолить.
3. Творожный сыр с зеленью намажем тонким слоем на хлеб.
4. Зубочисткой нарисуем предполагаемый контур собачьих мордочек и заполним их подготовленной массой из белого сыра с белком. Также определим, где будут уши и выступающая часть мордочек.
5. Затем посыпаем желтком среднюю часть до контура ушей и той части, которую отметили. Мордочки собачек получаются объёмными.
6. Далее из маслин сделать точки усов, глаза и нос, а из кусочка ветчины или колбасы сделать язык.
7. По такому же принципу сделаем второй бутерброд, или сколько штук вы решите приготовить. Украсить можно листочками петрушки или укропа. Подать бутерброды «Собачки» к столу.

Приятного аппетита!

бутерброды +на праздничный детский стол рецепты, с собачкой, закуски, бутерброды +на детский стол, собачки, бутерброды собачки, бутерброды +на праздничный детский стол, детские бутерброды +на праздничный стол фото, бутерброды +на детский стол +с фото, бутерброды +для детей, бутерброды +для детей +на день, бутерброд +для детей +с фото, бутерброды детям рецепты +с фото, бутерброды детям +на стол, бутерброды +для детей +на день рождения фото, праздничные бутерброды +для детей,

Детское меню на День рождения ребенка. Идеи блюд для детского праздничного стола, самые простые и вкусные рецепты с фото

Всем доброго дня! Все мы очень любим отмечать праздники. А вот праздник для ребенка, всегда хочется сделать как то по особенному, тем более когда речь касается  Дня Рождения своих неповторимых и обожаемых детей.

Ведь день Рождения ребенка — это самый важный день в каждой семье. Маленькие гости всегда приносят в дом веселье, смех, радостные улыбки, забавные фото, хлопоты и создается такая притягательная атмосфера в течение всего дня.

И поэтому, никто не будет спорить с тем, что для всего этого нужен будет детский праздничный вкусный стол. На котором будет обязательно большой красивый торт, и обязательно что-то креативное из разных продуктов. Ну и конечно, всем хочется как то по особенному, с творческим подходом украсить стол разными декоративными штучками.

В этой статье я поделюсь идеями детских блюд. День рождения для ребенка это впервую очередь праздник для наших животов. 🙂  поэтому меню нужно составить простое, но в тоже время вкусное и полезное.

Хочется заметить, что меню на День рождения ребенка имеет свои особенности, это впервую очередь возрастные. Меню на 1 год и меню ребенку в 3 года или 7 лет конечно принципиально будет отличаться друг от друга.

Условия приготовления детских блюд на праздничном столе

1. Ни в коем случае на детском столе не должны присутствовать копчености, слишком жирные, соленые блюда. Попробуйте исключить жареные блюда и по минимуму старайтесь использовать майонез, перец и чеснок.

2. Не увлекайтесь экспериментами. Помните, что дети больше всего любят те блюда, которые они знают и те, которые знакомы им на вкус.

3. Если ребятишки еще очень малы, то уберите фрукты и овощи, которые могут вызвать аллергию и те, которые могут оставить сильные пятна на одежде.

4. Если вы готовите на детский стол блюда из рыбы, удалите внимательно все косточки.

5. Исключите газировку. Газированная вода это враг для детского организма. Лучше приготовить ягодные морсы, компотики, натуральные соки, чай.

Особенности составления меню на День рождения ребенку  1 год, 2-3 года, 5-6 лет

Меню на 1 годик ребенку

Часто многие родители не знают, какое меню составить на День рождения, когда ребенку исполняется 1 год. В силу того, что ребенок еще очень мал. Не нужно что-то выдумывать не что такое, лучше дайте ребенку, то что полезно и что он любит. Например, это может быть его любимый творожок и фруктовый сок с детским печеньем. А также сделайте фруктовое ассорти из пюрешек. Ну, а на десерт можно испечь легкий бисквитик промазанный детским творогом.

Меню на 2-3 года ребенку

Такое меню тоже должно быть простеньким. Ведь ребенок в 2-3 года еще слишком мал, чтобы съедать какие-либо деликатесы. Исключите из меню всякие копчености, рыбу, через чур жирные и соленые блюда, ну и конечно рецепты с майонезом. Можно приготовить какой-нибудь овощной салатик, пюре из картофеля и тефтели, закуски с творогом и изюмом, узвары или кисель. Можно предложить маленьким гостям натуральный сок из фруктов или ягод.

Меню на 5- 6 лет ребенку

Для этого возраста, меню составить намного проще, ведь детям этих возрастов разрешены почти все ингредиенты к употреблению. Но все же на первое лучше подать куриное мясо или говядину нежирную. В роли гарнира можно использовать макароны или картофельное пюре. Салатик предпочтительнее будет лучше всего из овощей, например помидоры с огурцами. Напитки можно использовать разного вида морсов, соков. Ну, а на десерт бисквит пропитанный творогом с ягодами.

Самые лучшие и вкусные рецепты для детского Дня Рождения

Как же сделать так, чтобы все дети были довольны и очень сыты? Ответ прост, включите смекалку и фантазию и красиво украсьте праздничные блюда. Даже самые простые, как например картофельное пюре с сосиськами, простая гречневая каша или макароны можно оригинально-сказочно оформить, вот какие варианты я подобрала:

Для того, чтобы День Рождения сделать ярким и незабываемым я предлагаю вот такое меню на День рождения ребенку:

Салаты для детей, рецепты с фото простые и вкусные на День Рождения

Родители всегда готовы накормить детей на праздник не только вкусно, но и сделать блюдо очень ярким и оригинальным.

Предлагаю вашему вниманию 2 варианта детских салатов.

Вариант №1 Простой и вкусный салат на День рождения ребенку

Нам понадобится:

• Курица вареная — 150 г (филе или грудка)
• Картофель вареный — 200 г.
• Помидор — 1 шт.
• Киви — 2 шт.
• Морковь вареная — 1 шт.
• Яйца вареные — 1 шт.
• Йогурт натуральный или сметана — 2 ст.л
• Соль — по вкусу
• Зелень — по вкусу

Способ приготовления:

1. Сварите картофель в мундире. Очистите его от кожуры и нарежьте на кубики.

2. Куриное мясо следует отварить и нарезать тоже кубиком.

3. Киви порежьте на мелкие кусочки.

4. Теперь остается нарезать помидорки, их тоже накрошите кубиками.

5. Посолите, добавьте натуральный йогурт и хорошо перемешайте.

6. Ну а теперь нужно своеобразно украсить салатик. Как например, сделала я. Достаточно просто и в тоже время красиво! Натрите на терке морковь и выложите ее на всю поверхность салата. Сделайте из яиц детали смешного зайчонка. Ну, и травку сделайте из зелени. Приятного аппетита!

Вариант №2 Несложный детский салат для ребенка на День Рожения

Нам понадобится:

• яблоко зеленое — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• яйцо — 1 шт.
• кукуруза — пол банки
• сметана для заправки — 2-3 ст.л

Способ приготовления:

1. Морковь и яйцо потрите на терке.

2. Яблочки нужно порезать на мелкие кубики.

3. Все продукты перемешайте между собой. Или можно на стол поставить эту красоту не перемешанной. А когда будет званный обед, все хорошо перемешайте и добавьте сметанку.

А теперь, я предлагаю посмотреть вот такое видео «Салаты на детский праздник. Топ-5 рецептов детских салатов»

Бутерброды на праздничный стол, простые варианты для детей

Много вариантов украшений детских бутербродов можно придумать, просто возьмите привычные ингредиенты  изобретите какого-нибудь мультяшного героя или животного, используя сыр, помидоры, огурцы, лук, творог, редис, хлеб и любые другие продукты, например вот так:

Вариант №1 Бутерброды для детей «Божья коровка»

Чтобы маленькие гости остались довольны, порадуйте их прикольными бутербродами в виде божьих коровок.

Нам понадобится:

• хлеб тостерный  — 10 кусков
• сыр — 200 г.
• помидоры черри — 5 шт.
• чеснок — 1 зубчик
• маслины — 6 шт.
• сметана — 4-5 ч.л
• зелень для украшения

Способ приготовления:

1. Возьмите сыр и натрите его на мелкой терке. К нему совсем немного добавьте чеснока. Чеснок пропустите через пресс. Сыр и чесночок перемешайте между собой, добавив при этом сметану.

2. Обмажьте этой смесью кусочки хлеба.

3. Помидоры черри и маслины разрежьте на половинки. У плодоножки отрежьте немного. На это место нужно будет положить половинку маслин.

4. Для того, чтобы создать как будто крылышки, у помидорок сделайте маленькие разрезики.

5. Теперь сложите помидоры и маслины на намазанный хлеб. Сделайте черные точки, для этого накрошите маслины на очень мелкие кусочки. Глазки можно сделать в виде точек при помощи сметаны. Зелень положите вместо травки. И вот что должно получится. Красота! И вкуснотища!

Вариант №2 Сладкий быстрый детский бутерброд «Рожица», пошаговый рецепт с фото

Этот вид бутерброда достаточно быстрый и легко собираемый)))

Нам понадобится:

• хлеб белый
• апельсин
• чернослив
• масло сливочное

Способ приготовления:

1. Подсушите хлеб. Это можно сделать в тостере или духовке.

2. Возьмите сливочное масло и намажьте им хлебные кусочки.

3. С апельсина снимите кожуру и нарежьте его кружками. Кружочек положите на сливочное масло.

4. Из чернослива вырежьте глазки и ротик.

Важно! Не забудьте хорошо промыть чернослив!

5. Теперь украсьте наш смешной бутерброд! Сладкий и вкусный бутер готов! Угощайте малышей на здоровье!

Можно предложить множество вариантов украшения детских бутербродов, главное придумайте в роли кого или чего, вы хотите украсить блюдо. Вот еще одно видео с украшениями бутербродов.

Детские бутерброды «Львенок и зайчонок»

Куриный шашлык в духовке на шпажках

Еще как вариант можно приготовить куриный шашлык и картофельные цветные шарики. Если вы справляете детский праздник на природе, то с легкостью можно приготовить шашлык из свинины для более старших детей.

Нам понадобится:

• мясо птицы — 700 г
• сметана — 3 ст.л
• оливковое масло — 2 ст.л
• лимонный сок
• лук — 1 шт.
• перец и соль

Способ приготовления:

1. Кусочки куриного мясо без костей нарежьте на кусочки.

2. Приготовьте маринад. Для этого смешайте сметану, лимонный сок, перец и соль.

3. Залейте маринадом куриные кусочки. Добавьте к ингредиентам резанный полукольцами лук. Перемешайте. Поставьте в холодильник на ночь.

4. После того, как мясо промариновалось, оденьте кусочки на шпажки. Лук одевать не нужно! Каждую шпажку укутайте в фольгу. Поставьте в духовку и выпекайте 30-40 минут. Шашлык готов, уберите фольгу.

Картофельные цветные шарики «Светофор»

Это первое горячее блюдо будет полностью натуральное, его любят и девочки и мальчики, его можно употреблять хоть дома, хоть в игровой комнате! Приготовить его можно зимой и летом.

Нам понадобится:

• картофель — 1 кг
• масло сливочное – 50 г;
• сливки – 200 мл;
• морковный сок – 3 ст. л.;
• свекольный – 3 ст. л.;
• из шпината сок – 3 ст. л.

Способ приготовления:

1. Сделайте из картофеля картофельное пюре. Добавьте к пюре сливки.

2. Картофельная масса должна получиться однородной и воздушной.

3. Теперь пюрешку разделите на 3 части. В первую добавьте сок моркови, во вторую — свекольный сок, и третью  — сок из шпината.

4. Сформируйте из каждого вида пюре шарики. Положите шарики на смазанный растительным маслом противень и запекайте в духовке 15 минут при температуре 180 градусов. Такие разноцветные шарики станут очень красивым дополнением к праздничному столу.

Можно сделать пюре в виде  цветочков. Смотрится великолепно и просто!

Сладкий стол на День Рождения, меню

На сладкий стол для детей подойдут фрукты, печенье и конечно же торт.

Фрукты можно разложить оригинально и с изюминкой, например вот так:

Тарталетки детям на День рождения с начинкой

Я предлагаю сделать детские сладкие тарталетки.

Нам понадобится:

• корзиночки из песочного теста — 15 шт.
• сгущенное молоко — 1 банка
• сливки — 1 ст.
• желатин — 2 ст.л
• орехи, киви, шоколад для украшения

Способ приготовления:

1. Следуя инструкции замочите желатин водой.

2. Далее соедините его со сгущенным молоком и сливками.

3. Наполните получившейся смесью тарталетки.

4. После поставьте тарталетки в холодильник, чтобы крем застыл.

5. Украсьте фруктами и шоколадом. Накрошите сверху мелкие орешки. Получилось великолепно вкусно! Готовьте с радостью!

Детские напитки на День Рождения в домашних условиях

Из напитков можно предложить натуральные компоты сваренные в домашних условиях, соки, узвары и морсики.

А можно приготовить молочный кисель. Это очень вкусный и полезный напиток, особенно в детском возрасте. Есть дети, которые не любят пить молоко, а вот молочный кисель для большинства станет спасением, ведь его можно сварить не только в День Рождения, а например на полдник.

Нам понадобится:

• коровье свежее молоко – 600 мл
• сахар – 60 г
• картофельный крахмал – 40 г
• холодная вода – 120 мл

Способ приготовления:

1. Налейте молочко и поместите его в кастрюлю для варки. Поставьте вариться на плиту.

2. Пока молоко варится, займитесь крахмалом. В крахмал налейте воды и тщательно перемешайте, чтобы не было никаких комков.

3. Как только молочко закипело внесите в него сахарный песок. Хорошо перемешайте, чтобы он растворился и не было крупинок из сахара.

4. Теперь аккуратно очень потихоньку влейте в молоко крахмал тонюсенькой струей.

Важно! Когда вы вливаете крахмал нужно всегда мешать молоко, чтобы не образовались сгустки.

5. Варите кисель примерно 1-2 минуты после того, как молоко заново закипит. А далее снимите обязательно с плиты. Остудите. Дайте попробовать ребенку. Можно налить в сканчик и посыпать шоколадной крошкой.

А можно украсить дольками мандаринчиков, что вызовет бурные эмоции и желание быстрее съесть это вкусное блюдо.

Вот такое интересное праздничное меню может получиться для ребенка. Главное захотеть его порадовать! и красиво все украсить.

Сделайте День рождения ребенка незабываемым! Подарите ему свою любовь, заботу и внимание и тогда увидите, что ребенок ответит вам взаимностью! Какие блюда готовите обычно вы, в вашей семье, как вы их украшаете?

Угощайте вкусными блюдами гостей и как говорится, приятного аппетита, друзья!!!

Р.S Я думаю, что когда у ребенка такой знаменательный день в его жизни, да и еще если он у вас дошкольник, то вы обязательно отнесете угощения в детский сад. У меня интересная идея, как красиво упаковать угощения в детский сад. Это можно сделать в виде торта. Более подробно как такую смастерить, возможно будет отдельно посвящена статья на этом блоге.

С уважением, Екатерина Манцурова

Бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото, простые

Бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото, простые

На праздничном столе должно стоять много различных закусок. Самыми быстрыми и простыми закусками, которые можно подать на любой праздник, является бутерброды. Но это вовсе не значит, что на столе будет стоять непримечательное блюдо с хлебом и колбасой. Бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото, простые, но красивые и очень вкусные предлагаем с описанием пошагового приготовления в данном разделе сайта.
Бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото, простые детские или взрослые варианты отличаются своей интересной подачей. Если рассмотреть внимательнее рецепты приготовления, представленные в данном разделе сайта, то можно увидеть, насколько такие способы подачи одного и того же блюда разнообразные. Бутерброды украсит просто интересная нарезка овощей, а что уже говорить о других декоративных находках? Кто-то умудряется делать бутерброды в форме божьих коровок, пчелок или даже бабочек!
Смело можно готовить бутерброды на праздничный стол (рецепты с фото) простые с колбасой, но подавать их в совершенно необычном виде. К примеру, сразу нарезать хлеб ровными кружочками или аккуратными ломтиками, а саму колбасу скрутить в красивые формы. Тут можно проявлять фантазию во всех направлениях, а если это сложно, то достаточно просто следовать тем рекомендациям, которые будут даны к рецептам, представленным у нас на сайте в соответствующем разделе.
Красиво и интересно можно подать также бутерброды на праздничный стол (рецепты с фото) простые с сыром. Причем, тут многое будет зависеть от вида сыра. Его можно натереть, можно расплавить, можно нарезать интересными формами или просто скатать шарики.
Не стоит стесняться подавать на праздничный стол как можно больше бутербродов. В Испании или Италии, к примеру, именно такая закуска перед основным блюдом является главной. Продукты для бутербродов можно не просто резать слайсами, как мы привыкли, но натирать на терке, рубить кубиком или оформлять другими вариантами. В общем и целом, бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото, простые картинки можно найти в рамках нашего сайта. Но не в поиске заключается суть это рубрики, а в том, чтобы вдохновить каждую хозяйку и дать конкретные рекомендации по приготовлению лучших бутербродов в жизни.
Бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото, простые фотографии и описание процесса приготовления помогают из простых блюд создать настоящие кулинарные шедевры. Теперь вы можете из закусок на праздничный стол готовить только бутерброды, но такие, от которых гости будут в полном восторге!

Бутерброды на праздничный стол

На праздничном столе бутерброды могут быть представлены в 3 ипостасях: красивые,  вкусные и деликатес.

К красивым относятся бутерброды на праздничный стол, которые его украшают, привлекают взор и часто являются частью декора.

К вкусным мы относим те, которые несмотря на их внешний вид, будут популярны в виду их невероятных вкусовых качеств. Они тают во рту или дико популярны в этом городе или там заложен тайный ингредиенты. который по своим вкусовым качествам – просто не превзойден.

К деликатесным попали бутерброды к очень дорогостоящим продуктом, отнесенным к разделу – деликатес.

В Интернета я подобрала для вас пару десятков бутербродов для праздничного стола. К каждому фото есть описание, которое включает ингредиенты и нюансы приготовления такого бутерброда. Итак бутерброды на стол рецепты с фото.

Бутерброды на праздничный стол

Красивый простой бутерброд: тостерный хлеб нарезанный треугольниками, ветчина, огурцы, оливки. Огурцы нарезаются на тонкие слайсы специальным ножом для чистки овощей. Нанизывается на шпажку и сверху нанизывается оливка.  Можно брать и мясо, предварительно отваренное и тонко нарезанное.

Рецепт простой и красивый.

На хлеб выкладывается паста из авокадо: авокадо с небольшим количеством соленого сливочного масла, взбитого в блендере.

Ну а сверху – креветка отваренная. Я бы отнесла этот бутерброд к деликатесным, ведь и авокадо и креветки каждый день дома не едят.

Еще один бутерброд с авокадо.

Хлеб смазанный тонко майонезом. Сверху ломтики ветчины и кусочки авокадо и сладкого перца.

Мясо и свежие овощи – вкусно!

Мне очень понравился этот вариант бутерброда с красной и черной икрой.

Икра подается на крекерах. очень прекрасное решение. Важно тольок выбирать крекеры без каких-бы то ни было дополнительных вкусов и добавок, чтобы не испортить изысканный вкус деликатеса.

Печеночный паштете намазанный на кусочек хлеба.

Сверху украшен половинками помидоров черри и зеленью.

Шикарный зимний вариант бутерброда. Продукты: маринованный красный перец и сыр фета.

Фета соленый и мягкий сыр, а перец сладкий продукт. Замечательное сочетание. Летом же можно просто запечь красный болгарский перец в духовке (или на гриле) и такой перец выложить на бутерброд.

Помидоры (красные и желтые) выкладываются на достаточно большие куски хлеба, предварительно намазанный тонким слоем масла.  И уже после этого разрезаются очень острым ножом на бутерброды различной геометрической формы.

Сверху бутерброд хорошо посыпать пряными травами. Этот вид бутерброда хорошо для фуршета в стиле “этно” или “организованного” загородного пикника.

Кусочек помидора завернут в тонко нарезанный кусочек ветчины. Все это закрепляется шпажкой с проколотой оливкой.

Листочек на бутерброде – это или зеленый базилик или для любителей экзотики листочек мяты.

Бутерброд: девчонки в юбочках. Можно ли назвать этот бутерброд вкусным? Со сложностью. Сочетание шпрот мягких и масляных и жесткой корочки сладкого болгарского перца – не из идеального сочетания вкусов.

Но смотрится очень хорошо, подымает настроение (а это очень важно для хорошей компании или ее укрепления). Но в целом шпроты сочетаются со сладким перцем.

Невероятно украшает этот бутерброд и придает экзотический привкус – булочки (или хлеб) с семечками и кунжутом. Возможно, вы не сможете купить такие маленькие булочки с кунжутом, но вы сможете нарезать булочки более крупного размера.

Вверху – помидоры черри. На булочке – зеленый салат и листочки петрушки. Закрепляется все обычной зубочисткой (вот так практично).

Этот бутерброд – деликатесный. Красная рыба + каперсы. Великолепное сочетание с черным хлебом! Не кладите на белую булочки, вы потеряете весь шарм.

Возможно нужно поаккуратнее намазать масло или хлеб нарезать поменьше. Но это реально дело вашего перформенса. Главное, что сочетание: черный хлеб и красная рыба и каперсы – просто супер!

Изюминка – подложка красной рыбы из сырной пасты. Это не майонез и не сливочное масло. На хлеб намазана паста из перетертой брынзы или сыра фета. Очень вкусно.

Сверху покрошенный сладкий (ялтинский) фиолетовый лук. Хотя лук врядли будет хорошей находкой для праздничного стола. Но для праздничного пикника – супер!

Последний вариант с красной рыбой – с пластинкой соленого огурца.

Обратите внимание еще раз: красная рыба как-то подсознательно в уме сочетается с чисто русской закуской: черный хлеб соленый огурец. Но вы же знаете, что вкусы в голове: мы любим то к чему привыкли. Поэтому это сочетаемые продукты просто по классике жанра.

Это высокая кухня! Это кулинарный перфоменс! Это не для каждого, это для вечеринки импрессионистов и любителей  бохо!

И поверьте – это очень сложно. Сложно в хаотичной последовательности набросать простые продукты, которые будут сочетаться по вкусу и вносить ассиметрию в праздничный стол.

Но тем кому понравилось – идея супер!

Достаточно крупные куски хлеба с ветчиной. Сверху выложен салат из маринованной свеклы (или свеклы по-корейски).

В качестве дополнительного ингредиента: сладкий лук или апельсин. Апельсин очень интересно сочетается с ветчиной. Его можно не только во фруктовый салат добавлять, но и на праздничные бутерброды.

2 вида пасты на бутерброде: яичная и из авокадо. Готовятся они просто: взбиваете с майонезом яйцо отваренное, а затем отдельно взбиваем авокадо с майонезом. Более чем стыные бутерброды и конечно с перебором холестерина. Но очень и очень вкусно!

На такую шикарную подложку выкладываем “небрежно” кусочки засоленной форели (или любой другой красной рыбы).

Бутерброд очень вкусный и красивый. Готовится из продуктов которые можно всегда купить. Это: тостерный хлеб, брынза (или фета), вяленые помидоры, зеленый базилик (или мята).

Конечно здесь важную роль играет соус, которым поливается праздничный бутерброд. Это может быть фактически любой любимый вами или тот который вы приобретет для того, чтобы угостить и порадовать ваших гостей.

Очень простые продукты: хлеб, листья зеленого салата, ветчина, майонез, кетчуп, листочек базилика, колечко лука.

Все очень просто, суть только в подаче ветчины на бутерброд. Чтобы так выложить, мясо должно быть очень мягким.

По фото сложно понять вкус этого бутерброда. Но я специально его выложила, ибо задумка великолепная – сочетание соленого творога и вяленых помидор.

Это конечно чисто средиземноморский вкуси традиции, но это вкусно. На хлеб намазывается соленый творог взбитый в блендере (можно творог с брынзой, можно подсолить творог). Добавляются вяленые помидоры и маринованные кабачки. Очень вкусно!

На заранее поджаренные тосты выкладываем салат: варианты самые разные. Салат должен быть с майонезом, поскольку сухой хлеб и яйца отваренные, – нужно подмаслить. Один из вариантов салата: отваренный рис и авокадо…..

Сверху 1/8 отваренного яйца. Домашние яйца в связи с тем, что имеют желтки яркого цвета, будут смотреться красивее.

Не смотрите, что это селедка. Вкусная и качественная селедка – это шикарно и это самая настоящая закуска. Если приготовить селедку по домашнему рецепту, это будет еще и комплимент хозяйке.

Все просто: черный хлеб, зеленый салат, сельдь и яйцо. Просто и очень и очень вкусно. Можно (и лучше) хлеб намазать майонезом.

К тосту добавляем: листочки руколы, листочек базилика и ветчину.

Вот здесь конечно не все так просто. Ветчину нужно выложить розочкой. Возможно сложно. Но представьте себе на столе тарелку с 12 такими бутербродами – розочками.

Это шикарно и очень красиво.

И еще, самый простецкий из всех бутербродов: хлеб, майонез, яйцо и редиска.

Весной – просто находка. Хочется свеженького и зелени. Поэтому такой бутерброд на майской вылазке для снижения аппетита в процессе жарки шашлыков на костре, – улетит и исчезнит быстрее чем вы поставите поднос с таким бутерами на стол.

Ну и уже совсем напоследок, предлагаю очень оригинальные бутерброды. То, что входит в состав этих чудо-бутербродов, написано в тексте под фотографией. Это чудо!

сливочный сыр + огурец + лосось + зеленый лук

сыр рикотта + сушеный инжир + поджаренный кунжут

взбитый сладкий творог + малина + ежевика + базилик

арахисовое масло + банан + семена чиа

сливочный сыр + ломтики ананаса + кешью

А вот результат пикника моих друзей. Они устроили праздничное шоу: кто приготовит самый оригинальный бутерброд. В принципе и мучится не нужно. И женщины были заняты и всем очень понравилось. Сейчас это очень модно кулинарный фест. Главное для его организации – это азарт организатора и как можно больше разнообразных продуктов для идей. Причем эти продукты не будут дорогими. Это: ветчина, консервированный горошек, кукуруза, ананасы консервированные, сливочное масло, оливки…..Всего понемногу….Вы просто один раз попробуйте и увидите как будут довольные и женщины и мужчины. А вот результат феста моих друзей:

Было не только вкусно, но и очень интересно!

Виды бутербродов для праздничного стола

Чем отличается праздничный бутерброд от обыденного? Не только внешним антуражем, но и своим составом. В торжественный день хочется удивить своих гостей чем-то особенным. А главное, чтобы оно не отнимало много времени, было вкусным, красивым, легко кусаемым и сочеталось с напитками. Бутерброды занимают почетное место на праздничном столе, позволяют поднять первый тост и закусить, не нарушая общей эстетики блюд и сочетаясь практически с любым алкоголем.

Для разминки можно порекомендовать канапе: наколотые на шпажки 5-6-слойные миниатюрные бутербродики с мясными, рыбными деликатесами, помидорами, оливками, маслинами.

Основа и верх должны быть плотными (например, низ – пластинка маринованного огурчика, или бородинский хлеб, а верх – половинка маслины или оливки без косточки). Фигурное канапе или бутерброд можно сделать краем острого ножа или при помощи металлической формы для печенья. Такой формочкой можно очень быстро «наштамповать» нужное количество сердечек, птичек, и прочих фигурок из ломтиков вареной колбасы, сыра, хлеба – в общем, из всего того, что войдет в состав красивого бутерброда. А подать к столу их можно не только на подносе или плоском блюде, но и сложив в форме ежика.

Тартинки – горячие бутерброды: основой для них обычно служит поджаренный на масле или подсушенный в тостере хлеб, верх – яичница, вареное яйцо, сыр, ветчина. Очень уместны на пивной, молодежной вечеринке, когда основное время гости проводят не за столом, а в движении. Тем более, что этот вид праздничных бутербродов всегда можно разогреть в микроволновке, после нее украсив зеленью.

Сэндвич – бутерброд, сложенный в разрез круглой или овальной булочки, тоже можно сделать красивым, если верх украсить зеленым горошком, палочками из вареной свеклы или моркови, маслинами, веточками укропа, придав им определенный рисунок. Для детского утренника, дня рождения можно применить рецепты праздничных бутербродов, с фото которых очень легко скопировать всевозможных зверушек, популярных героев детских мультиков, божьих коровок, снежинки.

Праздничные бутерброды, сконструированные из красочных продуктов и оригинальной формы, многое могут поведать о хозяйке дома: о гостеприимстве и доброжелательности, фантазии и изобретательности. В то же время сочетающий в себе уже готовые и сами по себе вкусные ингредиенты, праздничный бутерброд – отличный способ показать свои творческие способности даже людям, далеким от кулинарии.

История открытия бутерброда

Есть мнение о том, что первым человеком, который придумал бутерброд является известный астроном и первооткрыватель гелиоцентрической системы – Николай Коперник. На сегодняшний день очень мало людей знают о том, что этот человек несколько лет учился в Италии, в городе Падуя в одном из престижных университетов, где с удовольствием изучал медицинские науки. К сожалению, он не закончил это высшее учебное заведение, однако знания, которые были там получены, успешно применял в практической деятельности.

Со временем, дядя устроил Николая комендантом в один из известных соборов Ольштынского замка. В связи с тем, что стены данного замка были достаточно высокие, на протяжении долго времени длилась осада, в результате чего началась неизвестная эпидемия. Астроном стал помогать людям, однако лекарства. Которые были в то время не давали никакого результата.

Глядя на это, Николай решил поэкспериментировать. Его экспериментом пользуются и сегодня в Англии и Соединенных Штатах. Молодой специалист произвел распределение людей на определенные группы, питание которых было совершенно разным. Оказалось, что болезни не поддавалась та группа людей, которые не кушали хлебные изделия. Но в связи с тем, что данный продукт был на то время одним из основных, исключить его из рациона было нельзя. Когда люди шли за очередной порцией хлеба, они часто пускали его на землю, а потом вытирали и кушали. Так данный недуг распространялся по всему замку.

Чтобы следы от грязи были не так заметны, а хлеб оставался более чистым, Николай приказал наносить на него масло, а если и после этого его кто-то упустит, такой хлеб сразу же выбрасывать в мусор. Это, на первый взгляд очень легко, но именно это и помогло. Недуг перестал существовать. Таким образом и появился бутерброд с маслом.

Бутерброд – маленький кусочек хлеба с колбасой, ветчиной, рыбным филе, сыром или другими, не менее вкусными продуктами. Это блюдо готовится очень быстро и легко, поэтому оно приобрело широкую популярность на сегодняшний день. Сегодня есть множество бутербродов: открытого, закрытого вида, с жареным хлебом и многие другие.

Одним из вкуснейших бутербродов открытого типа, считается бутерброд с растопленным сыром. Сэндвич – хлебец с обеих сторон. Канапе – маленькие кусочки жареного хлеба, сверху которых кладутся различные начинки. Можно их нанизывать на шпажки, чтобы хлеб лучше держался.

Вывод

Конечно же, бутерброд это доступное, легкое в приготовлении блюдо, однако оно очень вредно для здоровья. Одним из распространенных последствий такой еды является лишняя масса тела, что ярко выражены у людей, живущих в Америке. Употребление такого продукта стало популярным во всем мире, однако не везде такое блюдо будет распространенным из-за своей недешевой стоимости. Иногда можно себя побаловать вкусным завтраком с чашечкой кофе и бутерброда, однако не стоит этим злоупотреблять.

Понравилось? Посмотри подборку интересных авторских рецептов!

Летние закуски на праздничный стол – рецепты с фото Летние блюда

Вдохновляйтесь коллекцией рецептов вкусных летних закусок на праздничный стол — канапе, бутерброды, спреды, дип-соусы, а также мясные и овощные закуски для большой компании или застолья.

Дьявольские яйца (фаршированные яйца)

Оставьте место для этой классической фуршетной закуски — она гарантированно станет «хитом» на вашей вечеринке.

Рецепт: Дьявольские яйца (фаршированные яйца)

Гуакамоле

В гуакамоле от Альтона авокадо разминаются до однородной консистенции: так яркий вкус и текстура помидора и лука будут более выраженными.

Рецепт: Гуакамоле

Брускетта

Главный ингредиент этой компактной закуски — красный и зеленый виноград. К сочным фруктам нужно лишь добавить немного чеснока, масла, бальзамического уксуса и базилика, а затем выложить начинку на поджаренные ломтики багета.

Рецепт: Брускетта

Сальса

Зачем покупать готовую сальсу, если легко сделать свежую острую сальсу дома? Секретный ингредиент Альтона — ароматные сушеные чили анчо средней жгучести.

Рецепт: Сальса

Хашпаппи

Хрустящие клецки от Айешы — лучший способ начать летний рыбный пикник, а самое приятное, что они готовятся меньше чем за 30 мин.

Рецепт: Хашпаппи

Куриные крылышки, запеченные в сливовой глазури

Для уникального вкуса Рэйчел глазирует куриные крылышки азиатским соусом с имбирем.

Рецепт: Куриные крылышки, запеченные в сливовой глазури

Запеченные цуккини в панировке с пармезаном

Держите под рукой этот классический рецепт овощной закуски. Она вкусна сама по себе (и точно понравится ценителям картофеля-фри), но также хорошо сочетается с дип-соусами и дополнительными топпингами.

Рецепт: Запеченные цуккини в панировке с пармезаном

Салат «Цезарь» с пастой из анчоусов в хлебных корзинках

Эта фуршетная версия классического салата подается в хрустящих корзинках из поджаренного хлеба.

Рецепт: Салат «Цезарь» с пастой из анчоусов в хлебных корзинках

Цуккини в сырной панировке, жареные во фритюре

Поджарьте свежий цуккини для хрустящей закуски в итальянском стиле.

Рецепт: Цуккини в сырной панировке, жареные во фритюре

Спринг-роллы с курицей и арахисовым дипом

С помощью шинковки нарежьте овощи на очень тонкие ломтики, а затем достигайте дзен, начиняя и скручивая каждый ролл. Это требует времени и тренировки, так что возьмите пару запасных листов рисовой бумаги на случай, если какие-то порвутся.

Рецепт: Спринг-роллы с курицей и арахисовым дипом

Креветки завернутые в бекон, в глазури барбекю

Начните летнюю вечеринку с шашлыков из креветок в ломтиках бекона, подав к ним дип-соус барбекю с перцем чипотле.

Рецепт: Креветки завернутые в бекон, в глазури барбекю

Куриные грудки по-китайски на листьях салата

Жареная начинка в этой закуске от Рэйчел — хрустящая, красочная, насыщенная ароматом апельсина и соуса хойсин.

Рецепт: Куриные грудки по-китайски на листьях салата

Гигантские креветки, фаршированные кинзой и перцем чили

Сочные креветки фаршируются ароматной смесью из чеснока, халапеньо, зеленого лука и кинзы, которая также придает этой закуске яркий цвет.

Рецепт: Гигантские креветки, фаршированные кинзой и перцем чили

Устрицы на гриле под соусом миньонетт с зеленью и перцем чили

Открывая створки устриц, оставляйте в раковине как можно больше сока, чтобы они были влажными. Если у вас нет свежей кинзы, для соуса с травами и халапеньо подойдет также лук-резанец или эстрагон.

Рецепт: Устрицы на гриле под соусом миньонетт с зеленью и перцем чили

Соус «Гуакамоле»

Айна неравнодушна к гуакамоле, и этот рецепт тому подтверждение. В ее версии классического блюда кухни техано используется свежий сок лимона и щедрая порция острого соуса.

Рецепт: Соус «Гуакамоле»

Жареные куриные бедрышки, маринованные по-азиатски

Поджарьте на гриле шашлыки из маринованной курицы, пока мясо слегка не пригорит, и подайте с любимым дип-соусом.

Рецепт: Жареные куриные бедрышки, маринованные по-азиатски

Шашлык из говяжьей вырезки с овощами

Насладитесь обедом из стейка с картофелем в виде шашлыка! Нежный пальчиковый картофель и пикантный бальзамический соус создают потрясающую комбинацию.

Рецепт: Шашлык из говяжьей вырезки с овощами

Соус сальса с арбузом

Эта 15-минутная сальса легкая, свежая и универсальная. Используя арбуз вместо помидоров, мы делаем неострую сальсу, которая подойдет к любым блюдам от тако и до чипсов из питы.

Рецепт: Соус сальса с арбузом

Слайдер-бургеры с сочной говяжьей котлетой

Ни одна летняя вечеринка не обойдется без любимой закуски, бургеров на гриле. Приготовьте эти мини-сэндвичи с говядиной и свиным фаршем, листьями салата, карамелизированным луком, сыром и вкуснейшим соусом.

Рецепт: Слайдер-бургеры с сочной говяжьей котлетой

Фаршированный картофель с начинкой из испанского соуса ромеско

Выскребите мякоть из разрезанного пополам молодого картофеля и начините соусом ромеско, сметаной и хрустящими кусочками ветчины серрано.

Рецепт: Фаршированный картофель с начинкой из испанского соуса ромеско

Шашлык из куриных бедрышек с ананасами

Придайте пикнику тропический колорит с шашлыками от Тайлера, вдохновленными островной кухней. Он смазывает мясо соусом, пока оно жарится на гриле: соус барбекю карамелизируется прямо на кусочках курицы и ананаса.

Рецепт: Шашлык из куриных бедрышек с ананасами

Кабачки цуккини, панированные в сухарях

Здесь цуккини нарезан кружочками, но также можно разрезать его на ломтики, как картофель-фри. Приправы и домашний соус «ранч» придают овощу яркий вкус независимо от формы.

Рецепт: Кабачки цуккини, панированные в сухарях

Курица гриль в беконе на шампурах

Украсьте жареную курицу прошутто и сыром фонтина. Нежное мясо приобретает на гриле хрустящую корочку, а сыр плавится, придавая каждому кусочку легкий ореховый привкус.

Рецепт: Курица гриль в беконе на шампурах

Флаутас с курицей и кремом из авокадо

Эта версия любимого праздничного угощения оживит вашу вечеринку.

Рецепт: Флаутас с курицей и кремом из авокадо

Паназиатский шашлык из свинины в кокосовом маринаде

Эти свиные шашлыки — нежные, с цитрусовым ароматом — создадут на вашем пикнике тропическое настроение.

Рецепт: Паназиатский шашлык из свинины в кокосовом маринаде

Жареные креветки с лимоном

Креветки-гриль от Рэйчел — очень простые и вкусные. Если у вас нет гриля, можно запечь креветок под верхним огнем духовки при средней температуре.

Рецепт: Жареные креветки с лимоном

Креветки в беконе с полентой и ананасовым соусом

Читатель «Food Network» выиграл конкурс, проводимый журналом, благодаря этому креативному рецепту. Ананас здесь готовится вместе с полентой, а также используется в маринаде для креветок.

Рецепт: Креветки в беконе с полентой и ананасовым соусом

Хрустящие кабачки Баффало в духовке

Эта хрустящая закуска с голубым сыром и острым соусом напоминает по вкусу популярные крылышки баффало, при этом подходит вегетарианцам.

Рецепт: Хрустящие кабачки Баффало в духовке

Солёные огурцы

Альтон предлагает очень простой способ приготовления соленых огурцов. Нужно лишь запастись терпением: огурцы маринуются несколько дней.

Рецепт: Солёные огурцы

Морские гребешки и желтые кабачки на гриле с приправой карри

Яркий цвет морских гребешков, приправленных карри, сочетается с их выраженным вкусом и симпатичным желтым кабачком.

Рецепт: Морские гребешки и желтые кабачки на гриле с приправой карри

Зеленые помидоры, обжаренные во фритюре с острым майонезом

Лето — сезон зеленых помидоров, и этот рецепт от Триши Йервуд будет как нельзя кстати. С его помощью вы приготовите аппетитную закуску для большой компании. Кремовый дип-соус придает приятную острую нотку.

Рецепт: Зеленые помидоры, обжаренные во фритюре с острым майонезом

Врапы с говядиной по-азиатски

Закуска от Санни готовится менее чем за полчаса, а большинство ингредиентов обычно есть на каждой кухне. Подавайте начинку из говядины в большой миске и рядом положите листья салата, чтобы гости могли собирать закуску самостоятельно.

Рецепт: Врапы с говядиной по-азиатски

Гаспачо с креветками

Украсьте традиционный суп гаспачо от Рэйчел креветками-гриль, ломтиками авокадо, измельченными вареными яйцами и листьями кинзы.

Рецепт: Гаспачо с креветками

Летние роллы с креветками и арахисовым дип-соусом

Замочите рисовую бумагу в воде, чтобы она стала податливой, и начините креветками, лапшой, зеленью, огурцом, зеленым луком и салатом. Сложите нижний край бумаги над начинкой, затем заверните края вовнутрь и плотно скрутите в ролл. Подавайте с домашним арахисовым соусом.

Рецепт: Летние роллы с креветками и арахисовым дип-соусом

Тайский шашлык из свинины «Сатай»

Бобби маринует свинину несколько часов для мягкости и подает с вкусным ореховым соусом.

Рецепт: Тайский шашлык из свинины «Сатай»

Сыр бри, обжаренный на гриле с ананасом, завернутый в бекон

Любимая закуска приобретает тропический колорит. Подайте это сладко-соленое угощение с привычной сырной тарелкой.

Рецепт: Сыр бри, обжаренный на гриле с ананасом, завернутый в бекон

Итальянская лепёшка пьядина с сыром и прошутто

Как говорит Джада: «Пьядина похожа на пиццу, но корж здесь не поднимается, и обычно ее готовят на гриле — она получается хрустящей с приятным копченым оттенком. Для начинки можно использовать что угодно. Этот вариант без соуса типичный для северной части Италии, где пьядина особенно популярна».

Рецепт: Итальянская лепёшка пьядина с сыром и прошутто

Жареные креветки в чашах из Биб-латука

Закуски в «конвертиках» хороши для лета, поскольку они легкие и их удобно есть. Приготовьте креветки с лимонной винегретной заправкой и кусочками арахиса и подайте на листьях Биб-латука.

Рецепт: Жареные креветки в чашах из Биб-латука

Кесо фундидо с колбасой чоризо

Дополните дип-соус из сыра Монтерей Джек и моцареллы жареной чоризо и нарезанным халапеньо.

Рецепт: Кесо фундидо с колбасой чоризо

Слайдер-сэндвичи Пикадильо

Эти сэндвичи в кубинском стиле хорошо сочетаются с вином Мерло. Соленые оливки, чесночный майонез и кислинка томатов усиливают фруктовый оттенок этого вина, а карамелизированный лук и изюм подчеркивают его теплый пряный привкус.

Рецепт: Слайдер-сэндвичи Пикадильо

Закуска с ананасом на листьях салата и тайским соусом

Добавьте к сочному ананасу классические вкусы тайской кухни — лайм, пасту чили, кинзу и арахис — и подайте в хрустящих листьях салата.

Рецепт: Закуска с ананасом на листьях салата и тайским соусом

Кебаб из курицы в маринаде «Маргарита»

Простые в приготовлении мини-шашлыки от Сандры очень ароматные благодаря маринаду из текилы с лаймом.

Рецепт: Кебаб из курицы в маринаде «Маргарита»

Летняя сальса с текилой

Оживите вечеринку этой томатной сальсой: к привычным ингредиентам для «взрослого» вкуса добавляется немного серебряной текилы.

Рецепт: Летняя сальса с текилой

Кростини с колбасками на гриле и луком в бальзамическом сиропе

В одном кусочке этой закуски содержится букет вкусов основного блюда: ломтики багета с нежной рикоттой, релишем из жареного лука-шалота и сладкими итальянскими колбасками.

Рецепт: Кростини с колбасками на гриле и луком в бальзамическом сиропе

Паровые моллюски в стиле Новой Англии

Возьмите пару килограмм морских моллюсков, отварите в ароматном бульоне и обмакивайте в растопленное сливочное масло: эта закуска идеальна в любое время.

Рецепт: Паровые моллюски в стиле Новой Англии

Врапы со свининой и грейпфрутовой сальсой

Благодаря грейпфруту, соусу чили, имбирю и рыбному соусу это блюдо обладает палитрой ярких вкусов от сладкого и до острого. Свинина и орехи делают закуску сытной и придают текстуру.

Рецепт: Врапы со свининой и грейпфрутовой сальсой

Сальса с ананасом, имбирем и хабанеро

Это не обычная фруктовая сальса — Бобби добавляет к ананасовой смеси свежий имбирь и перец хабанеро, придавая жгучую нотку. Подайте сальсу с кукурузными чипсами в качестве закуски или выложите на жареный на гриле лосось для основного блюда.

Рецепт: Сальса с ананасом, имбирем и хабанеро

Шашлык из креветок и бамии

Непривычное сочетание хереса со специями для морепродуктов придает сливочному маслу пикантный сладкий привкус с тонкими нотками ириса.

Рецепт: Шашлык из креветок и бамии

Моллюски на гриле с зеленым луком и огурцом

«По-моему, нет ничего лучше, чем возможность готовить еду в естественной оболочке, чтобы сохранить насыщенный аутентичный и простой вкус, — говорит Алекс. — С моллюсками требуется терпение: иногда они раскрываются на гриле лишь спустя несколько минут. Заметила, что когда мне надоедает ждать, и я отворачиваюсь, именно в эту минуту они раскрываются».

Рецепт: Моллюски на гриле с зеленым луком и огурцом

Начос с сыром, фасолью и колбасой чоризо на гриле

Эта закуска в конвертах из фольги быстро готовится и отлично подходит для летнего барбекю. Поскольку она порционная, гости могут сами добавлять начинку по своему вкусу.

Рецепт: Начос с сыром, фасолью и колбасой чоризо на гриле

Летняя пиццетта с персиками, сыром буррата, рукколой и хрустящей ветчиной на гриле

Эта летняя мини-пицца начиняется карамелизированными персиками, нежным сыром буррата, ветчиной серрано и рукколой. Используйте готовое тесто для пиццы, чтобы приготовить простое угощение для большой компании.

Рецепт: Летняя пиццетта с персиками, сыром буррата, рукколой и хрустящей ветчиной на гриле

Жареные креветки-гриль, с соевым соусом, свежим имбирем и чесноком

Бобби готовит незабываемую версию любимых креветок скампи, добавляя в традиционную сливочно-чесночную заправку имбирь и соевый соус.

Рецепт: Жареные креветки-гриль, с соевым соусом, свежим имбирем и чесноком

Соус сальса с запеченной на гриле кукурузой

Кукуруза-гриль и помидоры придают этой сальсе сладко-копченый оттенок.

Рецепт: Соус сальса с запеченной на гриле кукурузой

Куриное соте с арахисовым соусом

Это блюдо из тайских ресторанов легко приготовить дома. Оставшийся домашний ореховый соус можно добавлять к лапше или рису.

Рецепт: Куриное соте с арахисовым соусом

Перец чили с сыром, завернутый в бекон

Сандра Ли готовит на гриле халапеньо, фаршированный сыром и завернутый в бекон.

Рецепт: Перец чили с сыром, завернутый в бекон

Козий сыр в виноградных листьях на гриле

Этим летом мы готовим на гриле все, даже нежный козий сыр! Для этого хорошо подходят виноградные листья, придающие сыру свой аромат.

Рецепт: Козий сыр в виноградных листьях на гриле

Севиче из морского окуня и креветок с перцем серрано, манго, копчёными помидорами и хрустящими банановыми чипсами

Помидоры холодного копчения придают глубину вкуса тропическому острому блюду из морепродуктов, а чипсы из плантана (овощного банана) обеспечивают сладкую нотку и хрустящую текстуру.

Рецепт: Севиче из морского окуня и креветок с перцем серрано, манго, копчёными помидорами и хрустящими банановыми чипсами

Итальянские клубные мини-сэндвичи

Несмотря на свой размер, сэндвичи от Джады полны вкусов индейки, сыра проволоне, бекона и соуса песто.

Рецепт: Итальянские клубные мини-сэндвичи

Пиццетти с салями, помидорами и базиликом

Раскатайте домашнее тесто в кружки диаметром 7,5 см. и каждый слегка смажьте пряным маслом. Выложите начинку из салями соппрессата, ломтиков помидоров, пармезана и базилика.

Рецепт: Пиццетти с салями, помидорами и базиликом

Панини с моцареллой и оливковой тапенадой

Мини-сэндвичи — отличная закуска на вечеринке в любое время года. Майкл Кьярелло готовит панини на гриле с оливковой тапенадой.

Рецепт: Панини с моцареллой и оливковой тапенадой

Фаршированные перцы халапеньо на гриле

Марсела удаляет семена из перцев халапеньо, затем начиняет их моцареллой и заворачивает в бекон. На гриле внешняя сторона поджаривается, а середина остается вязкой и нежной.

Рецепт: Фаршированные перцы халапеньо на гриле

Соус из авокадо «Гуакамоле»

Приготовьте дома гуакамоле в стиле ресторана. Лучше всего подавать его свежим, так что готовьте перед самым приходом гостей. Если хотите принести гуакамоле на вечеринку, возьмите ингредиенты с собой и приготовьте закуску, когда придете.

Рецепт: Соус из авокадо «Гуакамоле»

Кростини с инжиром, медовой рикоттой и фундуком

Выложите на поджаренные в духовке или на гриле ломтики багета начинку из сыра рикотта, жареного фундука и меда — простая и незабываемо вкусная закуска.

Рецепт: Кростини с инжиром, медовой рикоттой и фундуком

Хумус с перцем чили

Бобби добавляет в хумус пассерованные халапеньо, оставляя комочки. Эта версия получается более острой и сытной, чем традиционная.

Рецепт: Хумус с перцем чили

Слоёная закуска из картофеля и козьего сыра на гриле

Наполеоны от Бобби — элегантное блюдо для пикника, а рецепт их очень простой. Отварите картофель, затем поджарьте на гриле, чтобы довести до готовности.

Рецепт: Слоёная закуска из картофеля и козьего сыра на гриле

Фаршированные перцы с фаршем

Поджарьте маленькие красные и желтые болгарские перцы на сковороде, пока кожица не вздуется, а затем начините свиным фаршем и мюнстерским сыром для копченого аромата. Готовьте мясо на той же сковороде, экономя время на запекании в духовке.

Рецепт: Фаршированные перцы с фаршем

Холодный летний суп из огурцов и дыни

Приготовьте вместо салата холодный суп от Тайлера из огурца и дыни. Перцы серрано придают небольшую жгучесть, а кремовой основой служит нежирный йогурт.

Рецепт: Холодный летний суп из огурцов и дыни

Брускетта с инжиром, сыром рикотта и ветчиной

Намажьте рикотту на поджаренные на гриле ломтики хлеба, затем прижмите сверху лист рукколы. Добавьте прошутто и хорошее оливковое масло.

Рецепт: Брускетта с инжиром, сыром рикотта и ветчиной

Холодный суп гаспачо с клубникой

Наведение порядка в холодильнике может быть приятным: приготовьте из остатков овощей легкий летний суп гаспачо от Ри.

Рецепт: Холодный суп гаспачо с клубникой

Брускетта с печеным перцем и козьим сыром

Эта яркая и красочная брускетта — простая закуска как для спонтанных посиделок, так и для шумной летней вечеринки.

Рецепт: Брускетта с печеным перцем и козьим сыром

Шашлычки из курицы в лимонном соке и перцев шишито

Перцы шишито по вкусу напоминают нечто среднее между болгарским перцем и халапеньо. Обычно они не острые, но примерно 1 перец из 10 будет жгучим — так или иначе, они отлично дополняют курицу, приправленную чесноком и лимоном.

Рецепт: Шашлычки из курицы в лимонном соке и перцев шишито

Спиральки из кабачков в пивном кляре во фритюре

На ваших глазах из одного маленького цуккини получится целая тарелка жареных спиралек — ничем не хуже ярмарочных угощений. По желанию для кляра можно использовать более крепкое пиво вроде светлого эля.

Рецепт: Спиральки из кабачков в пивном кляре во фритюре

Пюре из белой фасоли с чипсами из питы

Измельчите в блендере консервированную белую фасоль с чесноком, лимоном и оливковым маслом. Этот ароматный и простой дип-соус можно подавать к домашним чипсам из питы или ломтикам овощей.

Рецепт: Пюре из белой фасоли с чипсами из питы

Начос из цуккини

Не обязательно использовать чипсы из тортильи: обычный цуккини можно запечь в виде хрустящих кружков, а затем добавить к ним халапеньо, авокадо, соус пико-де-гальо и прочие ингредиенты.

Рецепт: Начос из цуккини

Кростини c беконом и кукурузой на гриле

Копченый привкус жареной на гриле кукурузы хорошо сочетается с беконом, а перцы чили придают жгучую нотку.

Рецепт: Кростини c беконом и кукурузой на гриле

Диско-фри из цукини с соусом и сыром

Знакомо ли вам то приятное чувство, когда в закусочной вы заказываете картофель-фри с мясным соусом и беконом? Это «облегченная» версия с цуккини, но вкус ничем не уступает оригиналу.

Рецепт: Диско-фри из цукини с соусом и сыром

Хрустящие палочки из цуккини по-каджунски

Сочетание панировочных сухарей и кукурузной муки делает эти палочки из цуккини (вдохновленные кухней Луизианы) особенно хрустящими. Подавайте в симпатичном бумажном стакане на любой вечеринке на свежем воздухе.

Рецепт: Хрустящие палочки из цуккини по-каджунски

Лепёшка с грибами и трюфельным сыром на гриле

Вы можете использовать готовое тесто для пиццы, чтобы сэкономить время, или же сделать простое тесто по этому рецепту. Лепешку нужно жарить на гриле по 2 минуты с каждой стороны. Затем выложите сверху вешенку, шампиньоны кремини и соус из сыра с трюфелем.

Рецепт: Лепёшка с грибами и трюфельным сыром на гриле

Перцы в беконе с сырной начинкой

Вместо жареных халапеньо приготовьте в духовке эту закуску от Аарти. Она начиняет половинки перцев легким сливочным сыром с яблоком и зеленым луком, а затем заворачивает в ломтики бекона.

Рецепт: Перцы в беконе с сырной начинкой

Канапе на праздничный стол — рецепты с фото

Думаете чем бы интересным украсить праздник? Канапе на праздничный стол то, что вам нужно!

Канапе — маленькие бутерброды. Их готовят для различных мероприятий самых разных форм. Они уместны как за свадебным столом, так и в домашней обстановке на дружеских посиделках. Часто их готовят для фуршетов или детских праздников. Если накалывать мини-бутербодики на шпажки или зубочистки, то их удобно съедать, не запачкав руки. Подав канапе гостям на праздничный стол, вы обеспечите себе бурю восторга с их стороны. Почему?

Вы хотя бы раз видели, как великолепно смотрятся маленькие закуски при подаче на праздничный стол? Нет?! Посмотрите наши фото, и вам обязательно захочется приготовить эту чудо-закуску на ближайшее торжество!

Формы канапе

Форма такой закуски может быть самой разной. Их делают круглыми, квадратными, овальными, в виде лодочек, бочонков, звёзд, сердец и цветов. Всё зависит от того, какая форма будет придана его основанию.

Основой бывает хлеб, печенье, крекеры, слоёное тесто, сыр, овощи, фрукты.

Хлебные ломтики делаются не толще сантиметра и обжариваются в сливочном масле, подсушиваются в тостере или используется обычный хлеб. Правда, для того, чтобы его хорошо нарезать, очень свежие батоны и булки не подойдут. Это будет сделать достаточно сложно. Поэтому перед приготовлением канапе рекомендуется запастись хлебом заранее, чтобы назавтра ему можно было придать любую форму. Свежий хлеб подсушивают в духовке или приобретают его плотные виды.

Талантливые кулинары, не лишенные фантазии, способны создавать настоящие шедевры. Например, делают закуски в виде корабликов, зверей и даже новогодних фигурок (снеговички, Деды Морозы и прочие прелести). Поверьте, канапе на праздничный стол – восхитительная и смелая идея!

Разновидности закусок

Сами мини-бутербродики могут быть разными. Сочетание продуктов иногда бывает довольно оригинальным. Мясо может сочетаться с фруктами, а рыба ? с овощами.

За основу берут порезанные и обжаренные кружочки картофеля, морковки, делают их на дольках помидора или огурца. Для фруктовых закусок основанием можно сделать дольки яблока, апельсина или половинку сливы. Канапе с хлебом более сытные.

Хлебные ломтики обжаривают так, чтобы внутри они остались мягкими. Гренки используют обычно в тех случаях, когда сверху нужно намазать майонез, сметану или какой-нибудь соус. Обжаренные хлебцы не размокнут от влажных ингредиентов и будут долго оставаться привлекательными и пригодными в пищу.

Для сладких угощений используют любые фрукты, нанизывая их на шпажку целиком, например, виноград, или разрезают, придавая разные формы. Такие канапе превосходно выглядят при подаче на стол (см. фото).

Можно приготовить бутербродики, разложив на основу какой-нибудь салат. В этом случае хлебные ломтики, если за основу будут взяты они, нужно обжарить или хорошо подсушить. Салаты заправляются майонезом или растительным маслом, и это может очень подпортить внешний вид и вкус закусок.

Украшают их самыми разными способами и продуктами. Для этого подойдёт любая зелень, оливки, маслины, лепестки лимона, яркие овощи.

В приготовлении канапе используют любые виды мяса, птицы и рыбы. Они могут быть отварными, копчёными, солёными. Часто используют колбасу, ветчину, буженину, слабосолёную красную рыбу или кусочки филе сельди.

Для канапе стараются брать дорогие, редкие или просто любимые и вкусные продукты. Для их приготовления нужно немного ингредиентов небольшого веса, поэтому они не обходятся очень дорого. Зато каждый гость может попробовать деликатесный сорт рыбы или очень редкий вид сервелата.

Зачастую такие закуски делают с морепродуктами. Ведь они идеально подходят для маленьких бутербродов. Чёрная и красная икра, креветки, анчоусы отлично сочетаются с разными продуктами. Такие канапе смотрятся оригинально на любом столе.

Такая закуска для праздничного стола бывает простой или сложной в зависимости от приготовления. Продукты можно просто положить друг на дружку, а можно начинить один другим или завернуть один продукт в другой. Из овощей и фруктов вырезают зверей, делают насекомых, изображают разные предметы. Для украшения тоже мастерят самые разнообразные вещи. Такие канапе готовятся долго, но в сервировке стола они будут смотреться как нельзя лучше.

Как подавать канапе к столу?

Канапе для застолья готовят обычно несколько видов, например, 5 или 6. Они должны быть разными по составу и форме. Количество штук рассчитывается в зависимости от количества приглашённых гостей. Подразумевается, что каждый из них съест за вечер по 8-10 маленьких бутербродиков. Если вы решились подать канапе на праздничный стол, наши рецепты помогут справить с этой задачей.

Подаются угощения на плоских блюдах или подносах. Можно использовать блюдо с ножкой. Канапе в посуде раскладываются в один слой. Разные виды могут чередоваться рядами, лежать группками, учитывая цветовую гамму или свойства и вкус продуктов.

Если бутерброды приготовлены на шпажках, то никаких дополнительных приборов можно не подавать. Если же они без шпажек, то вместе с ними приносится лопатка или вилка.

Актуально вместо шпажек использовать специальные маленькие вилочки, которые необходимо перед подачей воткнуть в каждый бутерброд.

После приготовления закуски, рекомендуется охладить их в холодильнике (если, конечно вы не делаете горячие варианты). Так продукты лучше свяжутся между собой, не будут падать, когда гости начнут ими угощаться. Опять же так вы сможете дольше сохранить их в свежем виде.

Такое угощение хорошо тем, что для его приготовления нужен небольшой набор продуктов, а справиться с таким мастерством может любой начинающий кулинар. Если иметь большое желание удивить приглашённых гостей или своих домашних, проявить фантазию и немного терпения, то такая закуска может стать настоящим шедевром. Спешите сделать канапе к ближайшему празднику и подать на стол, а наши рецепты с фото вам в этом помогут!

Рецепты канапе:

Прикольные рецепты бутербродов с фото. Вкусные бутерброды на праздничный стол

Бутерброды — самая идеальная закуска, особенно когда на приготовление совсем мало времени. На хлеб можно положить кусочки колбасы, сыра, копченостей, овощей, фруктов, вообще всего, что любите. Такой перекус любят не только взрослые, но и дети! Кусок хлеба с маслом и сыром станет отличным дополнением к завтраку перед уходом в детский сад или школу.

В переводе с английского «масло» — масло, «хлеб» — хлеб.Одним словом — хлеб с маслом. На самом деле рецептов великое множество, и масло в них присутствует не всегда. От односложных (с сыром, колбасой или другими начинками) до многослойных, запеченных, с гренками — эта закуска прочно вошла в наш рацион не только в повседневной жизни, но и на праздниках.

Красивое оформление блюд и правильное сочетание ингредиентов сведут с ума гостей праздника. Эта закуска готовится моментально, а эффект на праздничном столе колоссальный!

А начнем с бутербродов со шпротами — одного из самых распространенных вариантов приготовления этого блюда.Способов подачи и композиции очень много, рассмотрим самые популярные и красивые из них.

Нам понадобится:

1. 1 буханка
2. 1 банка кильки в масле
3. 2 зубчика чеснока
4. майонез
5. Масло растительное для обжаривания ломтиков хлеба
6. Половинка лимона и зелень для украшения блюда

Готовка:

Батон нарезать средними ломтиками (не более 2 см). Тогда лучше еще раз разрезать их по диагонали.

Обжарьте ломтики хлеба на подсолнечном масле до золотистого цвета с обеих сторон. Положите слой бумажных полотенец, чтобы масло стало стеклом, и они не получились слишком жирными.

Как только тосты немного остынут, натрите каждый из них разрезанными пополам дольками чеснока. Затем тонкими аккуратными линиями нанесите на них немного майонеза.

Если майонеза больше, чем необходимо, он просто растекается по краям после того, как рыба ложится сверху.Поэтому лучше покрыть буханку тонким слоем с середины.

На каждый ломтик тоста положить 1 кильку (если рыба небольшая, можно положить две).

В угол каждого кусочка положить четверть лимона и веточку петрушки.

Такая простая и незамысловатая закуска отлично подойдет к любому алкоголю, а главное украсит ваш стол!

Острые вкусные тосты со сливочным сыром, шпротами и овощами

Сочетание нежного сыра, сочных овощей и копченой рыбы никого не оставит равнодушным.Подача такой закуски получится яркой, и непременно вызовет аппетит ценителей еды.

Состав:

1. 1 банка кильки
2. полбуханки
3. сливочный сыр любой
4. зелень
5. салат или пекинская капуста
6. 1-2 помидора
7. 1 свежий огурец.

Готовка:

• Нарезать буханку ломтиками и обжарить на сухой горячей сковороде по 40 секунд с каждой стороны.
• Соединить сливочный сыр с измельченной зеленью и смазать этой массой каждый кусок хлеба.
• Вымойте и обсушите овощи и салат. Огурцы нарезать тонкими кружочками, помидоры — четвертинками.
• Выкладываем на сырную массу кружок огурца, половинку вишни и 1-2 шпрота.
• Каждый бутерброд украсить зеленью.
• Выровняйте дно плоской тарелки или подноса зеленым салатом. И аккуратно выложить на них вкусную закуску.

Чудесный запах уже будоражит вас и ваших гостей. Так что не томитесь, подавайте блюдо к столу!

Сочная закуска со шпротами и огурцом

Сочетание огуречных шпротов давно всем полюбилось.Готовить их можно буквально за 10 минут.

Для них нам нужно:

1. буханка
2. майонез
3. 2 зубчика чеснока
4. 1-2 свежих огурца
5. 1 банка кильки

Готовка:

Ломтики нарезанного хлеба обжарить на растительном масле с двух сторон. Натереть каждую дольку чесноком.

Огурцы нарезать продольными кружками. На хлеб выложить 1-2 штуки.

Сверху выложить 1-2 шпрота (в зависимости от размера рыбы) и украсить зеленью.

А можно приготовить тосты с солеными или солеными огурцами. А поверхность батона предварительно смазывают сливочным сыром.

Так можно быстро, просто, а главное вкусно угостить друзей и близких.

Следующую категорию праздничных закусок в виде бутербродов приготовят из красной рыбы. И это будет не только сытно, но и полезно! Красная рыбка украсит даже самый роскошный стол.Способы доставки могут отличаться. Мы рассмотрим самые вкусные из них.

Нежные бутерброды с лососем и сливочным сыром

Состав:

1. 1 упаковка малосольной семги
2. 200 г сливочного сыра
3. 2 зубчика чеснока
4. 1 французский багет
5. майонез
6. зелень
7. масло сливочное

Готовка:

Багет нарезать продольными ломтиками.

Немного сливочного масла растопить на водяной бане и смазать багет с обеих сторон.Отправьте кусочки в духовку на 180 градусов на 10 минут, чтобы они стали немного хрустящими.

В глубокой миске смешайте сыр, майонез, измельченные травы и измельченный чеснок.

Каждый кусок поджаренного багета следует обильно смазать сырной заправкой.

Сверху красиво выложены кусочки лосося и закуска готова к дегустации!

Как правило, такая закуска надолго не задерживается на тарелках.

Необычные варианты подачи бутербродов с красной рыбой

Такие милые канапе слетят с праздничного стола, как горячие пирожки! Это очень удобно, ведь от этого лакомства не будет ни крошки. Его можно есть прямо из вертела, сразу же положив в рот! Канапе — слишком мало!

Для них нам нужно:

1. багет
2. сливочное масло соленое
3. зелень
4. красная рыба

Готовка:

Багет нарезать кружочками, а затем 4 части.Таким образом получаются маленькие кусочки.

Нарезать рыбу продолговатыми полосками.

Смажьте буханку маслом. В кусочек рыбы заверните лист петрушки и закрепите шпажкой, проткнув рыбу и хлеб.

Из такого же состава продуктов можно сделать таких оригинальных «насекомых». Помимо основных ингредиентов нам потребуются маслины и помидоры черри.

Смазать каждый кусок хлеба сливочным маслом и посыпать красной рыбой. Помидоры разрезать пополам, сделать надрез, имитируя крылышки.Из оливок вырезаем головку и небольшие кусочки для пятен на теле.

Сделайте глазки из майонеза. Придайте блюду яркости с помощью петрушки!

В последнее время все чаще стали готовить закуску из печени трески. Сочетание хлеба, овощей, зелени и печени образует чудесную композицию, полюбившуюся многим.

Простые бутерброды с печенью трески на багете с кунжутом

Минимальный набор ингредиентов сэкономит ваше время и деньги.Однако на вкусовые качества это никак не повлияет!

Для приготовления вам понадобится:

1. 1 багет с кунжутом
2. 1 банка консервированного рыбьего жира
3. 1 огурец

Подготовьте ингредиенты.

Багет и огурец нарезать кружочками. На каждый кусок положите по 1 дольке овоща.

Разомните печень вилкой до однородного состояния.

Сверху на огурец выложить 1 чайную ложку печеночной массы.Украсить зеленью.

Это вкусное угощение можно приготовить за 10-15 минут! Так вы сэкономите драгоценное время и удивите своих гостей!

Бутерброды с печенью трески и помидорами

Блюдо можно использовать как для легкой закуски, так и для сервировки праздничного застолья.

Состав:

1. 1 банка печени трески
2. свежий салат
3. ломтики черного хлеба
4. 2 помидора

Готовка:

Обжарить хлеб с двух сторон на сливочном масле.Жарить до появления румяной корочки.

Размять печень вилкой до образования пасты и равномерно распределить на каждом тосте.

Листья салата вымыть, нарезать руками и засыпать печенью.

Помидоры нарезать кружочками и также выложить на бутерброды.

Сверху положить еще один тост и разрезать по диагонали.

Это вкусное блюдо утолит даже самый сильный аппетит!

Рождественский тост с печенью трески

А вот еще один необычный способ украсить посуду к Новому году.Рецепт тот же, но простой дизайн превращает это лакомство в … елку !!!

Сложив тосты в виде елочки, украсив укропом и зернами граната, мы получим такую ​​красоту.

Оригинальные бутерброды с печенью трески и апельсинами

Состав:

1. 1 хрустящий багет
2. 1 банка рыбьего жира
3. 50 г Сыр Чеддер
4. 1 яйцо
5. 1 оранжевый
6. 1 зубчик чеснока
7. майонез
8. цедра лимона

Готовка:

Печень измельчить обычным способом — вилкой.Не забудьте предварительно выпустить его из рассола.

Яйцо отварить и натереть на терке. Сыр тоже мелко натереть.

Очистить апельсин, разрезать на дольки и очистить от белых волокон. Измельчить и добавить в печень. Туда идут сыр, яйцо, чеснок (пропущенный через пресс), немного цедры лимона и майонез.

Обжарьте хлеб на сухой сковороде. Теперь на каждый срез равномерным слоем нанесите нашу необычную массу. Сверху посыпать паприкой и украсить зеленью.

Вкусно и игриво, не правда ли ?!

А теперь следующий вид закуски.

Немногие праздники обходятся без красной икры. Этот дорогой и очень вкусный продукт всегда занимает одно из главных мест на праздничном столе. Разнообразие рецептов с икрой порой вводит в заблуждение: какой из них лучше и вкуснее? Мы поможем вам и рассмотрим одни из самых популярных.

Мини-бутерброды с икрой

Рецепт для неординарных хозяек, которые любят удивлять близких яркостью подачи и вкусом.

Состав:

1. банка красной икры
2. багет
3. творог
4. 15 креветок
5. укроп и масло по вкусу

Готовка:

Вырезать хлеб из хлеба стаканом с узким горлышком.Креветки отварить в соленой воде 3-4 минуты, а затем очистить от кожуры. Бока хлеба смазать сливочным маслом и сразу же посыпать измельченным укропом. На каждый ломтик намазать сыр и немного красной икры. Сверху выложить 1 креветку.

Итак, за несколько минут вы получите вот такой шедевр кулинарии.

Не менее беспроигрышный вариант — подать крекерам красную икру. Здесь нам понадобится всего 200 г плоских соленых сухарей, банка творога, красная икра и зелень.

На каждый сухарик положить сыр по чайной ложке, выравнивать слой не нужно.Сверху выложить немного красной икры и веточку зелени.

Легкая, оригинальная, красивая, а главное полезная закуска на вашем столе!

Закуска с красной икрой на гренках «Сердечки»

Вам понадобится:

1. корочка 1 белый хлеб
2. Икра красная 50г
3. ломтики сыра
4. зелень

Готовка:

Обжарьте хлеб на масле со стороны мякиша до румянца. Из остывших корочек вырезать сердечки.

Положить на них немного зелени и засыпать предварительно нарезанным сыром и хлебом. Выложите ложкой красную икру на каждый ломтик и украсьте сверху зеленью.

Это лакомство растопит самое холодное сердце!

Бутерброды с красной рыбой мы уже приготовили, но в этом деле не только хорошо. Селедка станет отличной альтернативой и сэкономит вам деньги!

Вкусный рецепт с селедкой, огурцом и свеклой «Фейерверк вкуса»

Необходимые продукты:

1. 200 г белого хлеба
2. 200г слабосоленой сельди
3. 1 средний огурец
4. 2 вареных яйца
5. 1 свекла вареная
6. немного масла
7. 1 зубчик чеснока
8. майонез и соль по вкусу

Готовка:

Нарежьте хлеб кружочками такого же диаметра, как вы хотели бы видеть их на столе.Разделите получившиеся дольки на три части.

Натереть вареные яйца и свеклу большой стороной терки. Соединить в миске всю свекольную массу и половину яйца. Добавьте сюда измельченный чеснок и майонез.

Оставшиеся яйца смешать с майонезом и намазать этой смесью первую часть хлеба. Сверху выложить дольку огурца.

Вторую часть хлеба смазать свекольной заправкой, а третью нанести маслом и кусочком огурца.

На каждую порцию положить кусок сельди и посыпать измельченным укропом.

Подавать немедленно. А также съесть сразу!

Праздничное угощение с сельдью и помидорами

Здесь нам нужно:

1. черный хлеб, полбуханки
2. соленое филе сельди
3. 2 помидора
4. половина болгарского перца
5. 1 шт маринованные и свежие огурцы

Готовка:

Ломтики черного хлеба, разделенные на четвертинки.Сверху на каждую из них положите кружок помидора.

Селедку нарезать длинными соломками. Разделите их на три части.

Возьмите первую часть сельди. В каждую полоску заверните небольшой кусочек болгарского перца так, чтобы он оказался в середине рулета. Закрепите зубочисткой.

Таким же образом заверните во вторую часть рыбы ломтики соленых огурцов, а в третью — свежие.

Рулетики на помидорах. Сверху можно украсить зеленью.

Блюдо готово покорить сердца и желудки.

Обычные по составу и знакомые всем нам бутерброды с сосисками тоже могут стать обладателями почетного места на роскошном застолье. Простое сочетание колбасного хлеба будет ярче и вкуснее, если придать ему оригинальный вид.

Вкусная закуска с салями и солеными огурцами

Для этого нам понадобится:

1. 10 ломтиков хлеба
2. 10 корнишонов
3. колбаса салями

Готовка:

Обжарьте хлеб до характерного хруста.На каждый кусок положите ломтик салями. Корнишон разрезать на 4 части, не полностью, чтобы получился веер. Сверху аккуратно выложите огурец, красиво раскладывая его «лепестки».

Просто, быстро, а главное вкусно!

Сэндвич «Праздничные Алые Паруса» с колбасой и помидорами

Состав:

1. полубагет
2. 100 г колбасы или копченостей
3. 200 г помидоров черри
4. салат, зелень и оливки для украшения

Готовка:

Разрезать ломтики батона на 2 части, положить на каждую по листу салата примерно одинакового размера.

Колбаску нарезать очень тонкими кружочками, сделать из нее «веер». Сразу положите сверху предварительно вымытый помидор и закрепите парус зубочисткой или шпажкой для канапе.

Украсить выложенные на подносе закуски зеленью и оливками.

Оригинальный рецепт божьих коровок на колбасной подушке

Блюдо готовится очень быстро. все, что ему нужно, это:

1. 100г вареная колбаса
2. буханка
3. несколько помидоров черри
4. оливки для декора
5. зелень для сервировки

Готовка:

Такие же кусочки колбасы выложить на ранее нарезанные кружочки хлеба.Божьи коровки делают из половинок черешни и оливок так же, как мы описали выше.

Подавайте этих милашек на зеленой лужайке из листьев салата и другой зелени.

Бутерброды на вертеле

Этот вариант очень удобен для проведения зажигательных вечеринок. Когда гости постоянно в движении, танцуют и веселятся, пачкать руки совершенно не хочется. В этом случае вам помогут шпажки.

Сделайте ваши любимые закуски, только меньшего размера, чем обычно.Скрепите слои копьем, и ваша любимая канапе готова.

Так, например, можно украсить классический бутерброд с курицей и огурцом.

Положите ломтик огурца на маленькие ломтики хлеба. В мясо заверните яичный желток, протертый майонезом и согните половину. Надеть сверху и закрепить шпажкой.

И этот вариант идеален для русского застолья с водкой. Огурец, селедка, ммм … догнать дух патриотизма. А вам просто нужно скрепить кусок ржаного хлеба, селедку, колечко лука, корнишон и вот результат!

А получается такой очаровательный канапе из хлеба, свеклы, мяса и солений.Хлеб и мясо нарезать кубиками, сверху выложить кружочек отварной свеклы и выложить на конструкцию корнишоны.

Легкость и скорость приготовления высвободят для вас много времени!

Сэндвич с моцареллой и болгарским перцем

Некоторые думают, что сыр создан специально для бутербродов. И это правильно! Любое сочетание ингредиентов всегда будет его дополнять.

Нам понадобится:

1. 6 ломтиков свежего багета
2. 3 столовые ложки оливкового масла
3. 2 разноцветных сладких перца
4. 1 зубчик чеснока
5. соль, базилик

Готовьте продукты.

Обжарьте ломтики багета на сухой сковороде по 30 секунд с каждой стороны.

Теперь хорошо натереть гренки с зубчиком чеснока. Затем кулинарной кистью нанесите тонкий слой оливкового масла.

Нарежьте сыр того же размера, что и приготовленный тост.

Нарезать перец небольшими кусочками и поставить в микроволновую печь на 5 минут.

Выложите ингредиенты гармошкой на каждый кусок хлеба, чередуя перец и моцареллу.

Блюдо готово.

Каждая мама знает, что день рождения для нее — очень волнующий праздник. Как порадовать всех детей развлечениями, а главное едой ?! Ведь блюда должны быть не только полезными, но и вкусными. Многие дети, как правило, маленькие и кормить такого малыша довольно сложно.

Сэндвичи — другое дело! Их любит почти каждый ребенок. Яркая сервировка удваивает вероятность пустых тарелок.

Вкусные и оригинальные «Angry Birds» из колбасы и сыра

Сегодняшние дети в восторге от знаменитых злых птиц. А значит, это блюдо им обязательно понравится!

Состав:

1. 1 нарезанный багет
2. 200г сыр
3. 100 г ветчины
4. масло сливочное
5. оливки
6. майонез

Готовка:

Кружки хлеба разделенные на две части. Для начала нарежьте ветчину или копченую колбасу на кусочки размером с багет.Намазать маслом и сверху выложить мясо.

Вторую часть также смазывают маслом и кладут в середину нарезанного куска твердого сыра.

Остатки колбасы и сыра достанутся клювам и забавным чубам птиц. Грозные брови и зрачки нанести оливками, глаза — майонезом.

Выложите угощение на красивую тарелку и подайте детям.

Яркая и необычная закуска на детский праздник

Такой фейерверк цвета и вкуса придётся на любой детский праздник.Так можно украсить обычные бутерброды с сыром и маслом.

Например, в кружочках из оливок можно выложить глазки импровизированного снеговика. Сделайте из кончика моркови носик, на зеленый горошек нарисуйте улыбку, а сухариками — игривую челку.

Еще можно сделать милую сову. Половинки оливок станут перьями и носиком. А виноградные кружки — глазки. Две части тела можно разделить с помощью полоски сладкого перца.

Божью коровку тоже можно сделать очень просто.Крылышки будут 2 чипсами, голову отделим красным и желтым перцем, а глазки будут служить двумя половинками красной фасоли.

Как видите, простые продукты, которые можно найти в любом доме, а теперь веселое и аппетитное блюдо уже лежит на столе.

Или вот еще пример. Колбаса, сыр и немного зелени, оливки и оливки для украшения. Как долго такой кот сидит на праздничном столе? Вряд ли!

Дети просто обожают ходить в кафе быстрого питания.А еще там очень любят есть разные бургеры. И приготовить их можно дома. А для этого понадобятся только булочки с кунжутом, сосиски или небольшие котлеты, сосиски и сыр.

Ну, а для украшения еще вареное яйцо и оливки.

Все очень доступно и просто. А детям с таким угощением праздник запомнится надолго.

Так просто, а главное вкусно, любой праздник можно отметить.

Любая хорошая хозяйка сочтет за честь встретить дорогих гостей в своем доме.У каждого из них свои секреты приготовления и козыри в рукаве. Помимо горячих блюд и салатов на столе обязательно должны быть бутерброды. Так пусть они будут необычными, вкусными и сытными!

Приятного аппетита!

Ни одно застолье не обходится без бутербродов. И совершенно неважно, готовите вы бутерброды на Новый год или бутерброды на день рождения. Это всегда огромное поле для фантастического полета. Но как бы то ни было, бутерброды на праздничном столе предполагают приготовление их из традиционных ингредиентов, а хозяйки предпочитают использовать проверенные временем рецепты бутербродов.

Любителям горячих бутербродов обязательно понравится выбор, в котором можно также подсмотреть идеи праздничных бутербродов.

А если вы собираетесь немного отойти от традиционного застолья и устроить, то добро пожаловать в раздел с. Для вашего удобства я собрала все бутерброды на праздничном столе на отдельной странице. Поэтому не забудьте добавить страницу в закладки!

Бутерброды на черном хлебе с селедкой

Сегодня я хочу рассказать, как красиво и оригинально подавать классические бутерброды с селедкой на черном хлебе.Благодаря эффективной подаче и удачному сочетанию ингредиентов эта закуска одна из первых сошла со стола. О том, как готовить, см. .

Бутерброды с консервированным тунцом, яйцом и огурцом

Если вам нужен простой бюджетный вариант закуски, то думаю рецепт недорогих бутербродов на праздничный стол с тунцом вам подойдет. Несмотря на то, что это блюдо готовится быстро и легко, а для его исполнения вам потребуются вполне доступные ингредиенты.Ищите такие бутерброды с консервированным тунцом, и яйцо с огурцом будет ярким и аппетитным. Рецепт с пошаговыми фото

Бутерброды со шпротами на праздничном столе с солеными огурцами

Как приготовить бутерброды на праздничном столе со шпротами и солеными огурцами (рецепт с фото пошагово) вы можете посмотреть.

Бутерброды с красной рыбой и лимоном

Как приготовить бутерброды на праздничный стол с красной рыбой и лимоном (рецепт с фото пошагово), я писала.

Бутерброды с печенью трески

Как приготовить вкусные бутерброды на праздничном столе с печенью трески, я писала.

Бутерброды с баклажанами и помидорами

Эти бутерброды идеальны на завтрак или полдник, их можно подавать в качестве закуски к праздничному столу. Этот рецепт подходит для. Свежий хлеб и баклажаны можно запечь на мангале, получится еще вкуснее. Если вы хотите сделать бутерброды с жареными баклажанами и помидорами более питательными, добавьте их в кусок твердого сыра или ломтик домашней свинины.Готовую закуску лучше всего подавать сразу после приготовления, при этом хлеб остается хрустящим. Как приготовить смотрите.

Бутерброды с красной икрой и сыром

А рецепт бутербродов с красной икрой и сыром можно посмотреть.

Бутерброды с красной рыбой и сырно-сметанной пастой

Увидеть, как приготовить вкусные бутерброды с красной рыбой и пастой из сыра и сметаны.

Праздничные бутерброды с икрой божьих коровок

Состав:

• хлеб белый
• икра красная
• масло сливочное
• помидоров черри
• Черные оливки без косточек
• листовой салат
• Горох консервированный

Готовка:

Хлеб нарезать порциями и намазать сливочным маслом.Половину бутерброда намазать красной икрой, а вторую половину накрыть листом зеленого салата. На каждый бутерброд кладем по половинке помидора черри, из половинки оливы делаем головку, а глазки божьей коровки заливаем майонезом.

Из мелко нарезанных оливок делаем точки на божьих коровках, а из нарезанных полосками оливок раздвигаем ножки. Украшаем бутерброды консервированным зеленым горошком.

Бутерброды на праздничный стол с красной икрой на сухарях

Состав:

• Крекеры без сахара (большие)
• Масло сливочное
• Икра красная
• Зеленый лук
• Черные оливки без косточек

Готовка:

Расколачиваем сухари с маслом.Лук и оливки мелко нарезать. Раскладываем на сухариках икру, лук и оливки по диагонали, как на фото.

Праздничные бутерброды с сельдью и сливочным сыром

Состав:

• 200 г соленой сельди,
• 2 плавленых сыра
• 50г вареной моркови,
• 50 г сливочного масла (твердого)
• белый хлеб

Готовка:

Все ингредиенты мелко нарезать, положить в миску и поставить в холодильник для охлаждения.

Достаньте охлажденную закуску из холодильника, слегка перемешайте, чтобы выделялись именно кусочки ингредиентов закуски.

Такую закуску можно выложить на кусочки обычного хлеба, в тарталетки или накрыть воланами из слоеного теста. При подаче украсьте зеленью.

Рецепт с пошаговыми фото можно посмотреть.

Праздничные бутерброды с икрой «Новогодние грибы»

К новогоднему столу!

Вырежьте из хлеба грибы в формах для жарки.

Паста со сливочным сыром.

Намажьте шапку на икру.

Ножку посыпать маком.

Украсить зеленью.

Бутерброды на праздничный стол со шпротами и овощами

Состав:

• шпроты в масле
• черный хлеб
• помидоры
• огурцы
• майонез
• масло растительное
• зелень укропа
• чеснок

Готовка:

Обжарить хлеб на растительном масле.

Когда хлеб остынет, натереть чесноком и намазать майонезом

На каждый бутерброд положить 1-2 шпрота и ломтики огурцов.

Сверху кладем кружочки помидора, украшаем веточками укропа.

Бутерброды с красной рыбой и оливками

Предлагаю на праздничный стол приготовить вкусные и красивые бутерброды с красной рыбой и оливками. В качестве основы для них можно использовать как классический белый, так и черный цельнозерновой хлеб. Для приготовления бутербродов подойдет любая красная рыба: семга, форель, горбуша или кета.Готовое малосоленое рыбное филе можно купить в супермаркете или предварительно засолить дома, используя любимые специи. Как приготовить см.

Бутерброды с красной рыбкой «Божьи коровки»

Состав:

• хлеб белый
• масло сливочное
• помидоров черри
• лосось или форель слабосоленая
• Черные оливки без косточек
• майонез
• петрушка
  

Готовка:

Белый хлеб нарезать порциями и намазать сливочным маслом.

Положите сверху кусок рыбы.

Возьмите помидоры, разрежьте их пополам.

Каждая половинка не полностью разрезана, так что получаются крылышки божьей коровки.

Сделайте голову божьей коровки из оливкового масла, разрезанного пополам.

Сделайте пятна для божьей коровки из мелко нарезанных кусочков оливок, а глазки — из капель майонеза. Положите божьих коровок на красную рыбу и украсьте веточкой петрушки!

Рецепт с фото, как приготовить бутерброды с красной рыбой, Божьи коровки, см.

Бутерброды со шпротами и яйцом

Состав:

• буханка
• шпроты в масле
• майонез
• помидоры
• огурцы
• Яйца вареные
• чеснок

Готовка:

Буханку нарезать порциями и обжарить на растительном масле до румяной корочки.

Натереть обжаренный хлеб с чесноком и намазать майонезом.

Положите на бутерброды шпроты, дольки огурца, помидор и кружок яиц.

Подавать бутерброды со шпротами на листьях салата. Смотрите рецепт с пошаговыми фото.

Праздничные бутерброды с лососем и сливочным сыром

Состав:

• черный тостовый хлеб
• сливочный сыр Филадельфия или Буко
• Лосось слабосоленый
• салат

Готовка:

Хлеб нарезать порциями и намазать сливочным сыром.

Сверху положить салат и кусок рыбы.

Смотрите рецепт с пошаговыми фото.

Состав:

• черный тостовый хлеб
• филе кильки
• икра красная
• Морковь вареная
• Свекла вареная
• красный лук
• майонез
• петрушка

Готовка:

Подсушите хлеб в духовке и, когда он остынет, намазать майонезом.

Сначала выложите ломтики свеклы и моркови на хлеб.

Затем положить филе шпротов и красную икру.

Украсить бутерброды полукольцами красного лука и петрушки.

Состав:

• буханка
• икра черная
• масло горчичное
• Яйцо вареное
• петрушка

Готовка:

Разрезать буханку на порционные части.

Масло смешать с горчицей в соотношении 1: 1.

Намазать хлеб маслом, положить икру.

Сверху смажьте горчичным маслом, кружком яиц и веточкой петрушки.

Состав:

• буханка
• икра красная
• масло сливочное
• маслины лимонные
• петрушка

Готовка:

Буханку нарезать порциями и намазать сливочным маслом.

Сверху выложить икру и кружок яиц.

Украсить бутерброды черными оливками, долькой лимона и петрушкой.

Бутерброды для праздничного стола с сардинами

Если хотите угостить друзей и родных вкусной закуской, приготовьте на праздничном столе бутерброды с консервированными сардинами. Это просто, быстро и недорого. Закуска получается не только вкусной и сытной, но и красивой, что немаловажно. Как приготовить см.

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Состав:

• шпроты в масле
• черный хлеб
• масло сливочное
• свежий огурец
• зеленый лук

Маленькие бутерброды — отличная закуска для любой компании.Готовить его можно из чего угодно: фруктов, овощей, ягод, морепродуктов, мяса, сыра или сосисок. К тому же можно творчески подойти к приготовлению канапе и тартинов и сделать их настоящим украшением праздничного стола. Из нашей статьи вы узнаете, как приготовить оригинальные бутерброды на вечеринку и удивить друзей и знакомых новыми вкусами.

Канапе

Сэндвич, название которого можно перевести как «крошечный». Обычно эту закуску подают на приемах и молодежных вечеринках, где люди собираются много болтать и танцевать.Мини-бутерброды часто кладут на шпажки или зубочистки, чтобы их можно было взять, не пачкая руки, и положить в рот целиком. Подаются на большом плоском блюде или на сервировочной стойке.

Как приготовить канапе

Маленький повар в основном на белом хлебе. Реже эту закуску можно увидеть на ржи или цельнозерновых. Некоторые предпочитают делать многоэтажные канапе из маленьких сухарей. Мы рекомендуем вам попробовать свои силы в кулинарном искусстве и начать с простого простого классического бутерброда.Для этого нужно:

Полученные ломтики тонко нарезать и слегка подсушить в тостере, духовке или микроволновке. Главное — не переборщить. Основа для бутерброда должна сохранять форму после нарезки и не быть слишком сухой.

Положите начинку на каждый ломтик и прижмите к основанию. Это может быть сыр, ветчина или мясо. Широким острым ножом нарежьте ломтики хлеба ромбами, квадратами или прямоугольниками.

Если хотите, положите на каждую дольку оливку, дольку лимона, огурца или помидора.Всю конструкцию проткните шпажкой и положите на красивую посуду.

Если вы впервые готовите небольшие бутерброды, то не стремитесь создать многослойную структуру. Скорее всего, это канапе развалится у вас в руках или будет неудобно есть. Когда у вас будет достаточно опыта, попробуйте реализовать рецепты, описанные ниже.

Закуска из мухомора

Это яркое и красивое блюдо особенно нравится детям.Его можно сделать на день рождения или на любое семейное торжество. Для этого нам потребуются вареные и очищенные перепелиные яйца, зелень и помидоры черри. Для получения белых точек нам понадобится майонез или сливочный сыр. Для головных уборов помидоры разрежьте пополам и удалите ложкой мякоть. Нанизываем ингредиенты на шпажки, формируя грибочки, и зубочисткой наносим точки. Выкладываем на блюдо салат, петрушку или укроп и «сажаем» наш мухомор на импровизированном лугу. Приятного аппетита!

Маленькие бутерброды с чипсами

Можно приготовить для посиделок с друзьями.Прекрасно сочетается с вином и коктейлями, которыми вы угостите своих гостей. Мини-бутерброды готовятся легко и быстро:

Смешайте сливочный сыр комнатной температуры с укропом, зеленым луком, каперсами и лимонным соком. Количество ингредиентов необходимо определить для себя, руководствуясь личными предпочтениями.

Готовую смесь поставить на два-три часа в холодильник.

Возьмите большие картофельные чипсы и ложкой намажьте сырную массу.

Нарезать малосольную или копченую семгу кубиками и положить на начинку.

Мини шашлык

Эти милые закуски украсят любую вечеринку и порадуют ваших гостей. Отличительной особенностью этого вида канапе является то, что его готовят без хлеба. Вам нужно будет нарезать кубиками несколько сортов сыра и нанизать его на длинные шпажки, чередуя с виноградом или оливками.

Тартинки

Эти популярные маленькие лепешки готовятся из хлеба и однотипных начинок.Основу для этой закуски также можно сделать из сухарей, бублика или прессованного цельнозернового хлеба. Обычно одну сторону тартки намазывают тонким слоем сливочного масла, а сверху кладут то, что есть в холодильнике. Это может быть отварное мясо, рыба, яйцо или консервы. Если вы планируете провести вечер в неформальной обстановке, то сделайте несколько начинок и разложите их в разной посуде. Далее кладем образно нарезанные булочки и масло. Во время беседы ваши гости сами приготовят угощение, ориентируясь на свой вкус.

Тарталетки

Маленькие закусочные бутерброды в виде корзиночек готовятся очень быстро и всегда пользуются популярностью у гостей. Пикантные начинки из рыбы, овощей, мяса и сыра не дадут проголодаться участникам вечеринки и помогут не задержаться надолго за праздничным столом. Основу для этой закуски можно купить в магазине или кулинарии, а можно приготовить самостоятельно. Для этого вам понадобится песочное или слоеное тесто, но вы также можете приготовить их из теста, смешанного со сметаной, кефиром, творогом или сыром.Но сегодня мы рассмотрим классический рецепт:

Для песочного теста смешайте один стакан муки, 100 граммов топленого масла, немного воды, один желток и соль.

Готовое тесто поставить в холодильник минимум на полчаса.

Раскатайте пласт толщиной три миллиметра и разрежьте на квадраты.

Выложить ломтики теста в силиконовые формы и прижать по краям. Излишки можно убрать, а можно оставить тарталеткам причудливой формы.

Заготовки отправляем в холодильник еще на полчаса, а потом протыкаем вилкой в ​​нескольких местах.

Выпекайте основу в предварительно разогретой духовке около 20 минут.

Тарталетки с начинками

Многие хозяйки не ломают голову над приготовлением сложных начинок, а просто складывают в корзины салаты с майонезным соусом, которые готовят к празднику. Но мы расскажем, как сделать по-настоящему оригинальные наполнители, которые удивят и порадуют ваших гостей.

Надеемся, вам понравится готовить малышей, о которых вы узнали из нашей статьи. Сделайте их для праздников, корпоративов, пижамных вечеринок и новогодней ночи.Создавайте собственные рецепты, делитесь ими с друзьями, и ваши встречи с ними станут еще веселее, чем раньше.

Бутерброды — это легкое или, скорее, сытное закусочное блюдо, представляющее собой ломтик хлеба или слегка поджаренные тосты с некоторым соусом, поверх которых выкладываются самые разные продукты: мясные продукты, мясо, рыба, морепродукты, сыр , овощи, зелень, фрукты, выпечка и т. д. Может служить не только как закуска, но и как основное блюдо. Например, в Голландии разнообразные бутерброды — главное блюдо, которым голландцы утоляют голод в течение дня.В этой стране вы просто не найдете человека, который хотя бы день не ел бутерброды.

Популярность бутербродов с момента их появления неуклонно растет. И это совсем не удивительно, ведь это блюдо получается очень вкусным, оно отлично насыщает, а кроме того готовится на скорую руку . Минут пять-десять и чудесная закуска готова!

Секреты приготовления бутербродов в домашних условиях очень просты и сводятся к следующему списку:

• Основа бутерброда — хлеб.Это может быть что угодно — бородинское, отрубное, подовое, пшеничное и т. Д. Главное, чтобы хлеб был свежим.
• Если вам нужно делать бутерброды из разных сортов хлеба, помните, что белый цвет следует хранить отдельно от черного или чеснока, так как он обладает способностью поглощать окружающие запахи.
• Ломтик хлеба для хорошего вкусного бутерброда не должен быть слишком толстым, оптимальная толщина — один сантиметр.
• Сливочное масло или соус имеют большое значение при приготовлении бутербродов.Эти компоненты должны быть свежими. Вряд ли кому-то понравятся бутерброды на прогорклом масле. А майонез, как правило, является рассадником бактерий и микробов. Так что свежесть этих компонентов — это не только гарантия хорошего вкуса, но и гарантия того, что перекус не вызовет отравления.
• Если вы смазываете хлеб для бутербродов маслом, лучше заранее выложить этот продукт из холодильника. Масло комнатной температуры размазывать легче. Кроме того, есть возможность в процессе работы с маслом нагревать нож под струей горячей воды.Так его будет легче нарезать, а приготовление бутербродов не превратится в пытку.
• Чтобы бутерброды со сливочным маслом стали более пикантными, можно смешать этот продукт с небольшим количеством горчицы.
• Если вы планируете положить на бутерброд кусок сыра, то при нарезке этого продукта можно использовать тот же трюк с ножом, что и при нарезке масла.
• При выборе компонентов для приготовления домашних бутербродов как на каждый день, так и на праздничный стол следует учитывать состав основных блюд.Компоненты желательно подбирать так, чтобы они не перекрывали, а дополняли друг друга.
• Бутерброды следует готовить дома непосредственно перед подачей на стол. Бутерброды — это блюдо, хранение которого не улучшает вкусовые характеристики, а, наоборот, ухудшает их. К тому же конструкция может «плавать».
• Сэндвичи можно украсить соусами, зеленью, а также другими пищевыми продуктами, в том числе овощами и фруктами, подвергнутыми резьбе (резьба — это создание съедобных элементов декора путем художественной нарезки ранее упомянутых продуктов).

Вот, пожалуй, все основные секреты приготовления вкусных бутербродов в домашних условиях. Все остальные хитрости будут даны в каждом конкретном пошаговом фото-рецепте, приведенном в этом разделе сайта.

Красивые праздничные бутерброды на скорую руку

Красивые бутерброды на праздничном столе можно увидеть как дома, так и в дорогом ресторане. Эта закуска считается самой распространенной для особых случаев. Новый Год, День Рождения, 8 марта, День всех влюбленных и многие другие праздники не обходятся без бутербродов.Классические, такие как бутерброды с красной икрой или бутерброды с красной рыбой, а также тематически оформленные, они становятся красивым украшением праздничного стола.

Праздничные бутерброды, как и повседневные бутерброды, можно приготовить на скорую руку. Именно поэтому, как правило, готовят несколько их разновидностей. За счет разнообразия закусок праздничный стол становится богаче и вкуснее.

Отличает праздничные бутерброды от бутербродов на каждый день особым дизайном.Предлагаем вам ознакомиться с наиболее интересными и оригинальными вариантами украшения такой закуски.

В этом разделе вы найдете множество рецептов приготовления праздничных бутербродов. Все они, помимо пошагового текстового описания, также содержат фотографии каждого этапа приготовления. Таким образом, в приготовлении и оформлении праздничных бутербродов не будет ни одного непонятного момента.

Простые бутерброды на каждый день

Простые бутерброды на каждый день — лучший вариант для завтрака или перекуса между основными приемами пищи.Их можно приготовить на основе любого сорта хлеба и из любых продуктов. Таким простым повседневным бутербродам можно придать форму по вашим вкусовым предпочтениям . Выбрав любимый рецепт бутерброда, вы легко замените тот или иной компонент. И, конечно же, прелесть таких бутербродов в том, что их приготовление занимает минимум времени, и их довольно удобно брать с собой на работу или на учебу. Они не займут много места в сумке.

Среди бутербродов на каждый день можно выделить особую категорию горячих бутербродов.Единственное их отличие в том, что перед подачей такие бутерброды запекают в духовке или микроволновке. Как правило, какой бы начинкой ни был бутерброд, поверх него кладут кусочек сыра. Горячие бутерброды запекаются до плавления сыра. И хотя на приготовление такой закуски уходит немного больше времени, она получается намного вкуснее и сытнее, чем ее «холодные» аналоги.

Подводя итоги …

В заключение предлагаем изучить предлагаемый ассортимент рецептов приготовления бутербродов.Здесь вы найдете как варианты праздничного стола, так и повседневные варианты на каждый день. Выберите свой любимый рецепт и отправляйтесь на кухню создавать вкусные и простые шедевры.

Кстати, все рецепты в этом разделе снабжены пошаговыми фотографиями. Это фото поможет лучше ориентироваться в процессе приготовления и украшения бутербродов. Удачи!

Добрый день, дорогие гости и подписчики блога! Как ты себя чувствуешь? Сегодня будет праздничный выпуск закусок на стол, а именно разберем бутерброды.Из чего вы их обычно делаете? Я люблю готовить, чтобы было доступно, быстро и конечно вкусно.

Ни одно застолье не обходится без этого, казалось бы, простого блюда, не говоря уже о фуршете. Главное преимущество перед другими закусками, например перед или в том, что их можно взбивать, главное, что есть что-то))).

В повседневной жизни нам часто приходится готовить различные виды бутербродов или в основном гренки, которые мы любим на завтрак.

На сегодняшний день ни одно торжество не обходится без лаваша.Придумано много разных начинок, из которых можно делать рулетики и красиво нарезать их на блюдце. Ну или приготовить бутерброды, да еще и горячие тоже здорово, правда?

Нам понадобится:

• лаваш — 220 г или 2 шт.
• сыр — 200 г
• помидоров — 2-3 шт.
• яиц — 3 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• масло подсолнечное
• укроп
• уксус — 4 столовые ложки

Способ приготовления:

1.Лук нашинковать кубиками или перьями. Затем в миску залить нарезанный лук 4 столовыми ложками уксусной эссенции 9% и дать постоять 30 минут, затем слить жидкость.

2. Сыр натереть на мелкой терке, затем добавить к нему измельченную зелень укропа.

Помидоры нарезать острым ножом тонкими ломтиками.

3. Разрезать лаваш пополам, как на картинке, а потом еще раз пополам.

4.На каждый кусок выложите начинку из сыра, помидора и лука. Сверните удобным для вас способом, примерно так, как вы заворачиваете

Яйца разбейте в миске, а затем обмакните полученные кусочки.

5. Обжарить до красивой золотистой корочки на сковороде с растительным маслом. Затем украсьте зеленью и подавайте. Они выглядят нарядно и очень ярко. Угощайтесь и накормите гостей такими гурманами. Приятного аппетита!

5 идей для бутербродов

Нет ничего прекраснее маленьких бутербродов, привлекающих своей неотразимостью, особенно если их готовить самостоятельно, и в этом вам поможет эта история:

Очень понравились рецепты нектарина, банана и творога, детям такие лакомства очень полезно дарить)).Но выглядит действительно круто!

Рецепт кильки

Наверное, эту закуску проще не придумывать, можно даже на праздник поставить, хоть съесть и приготовить в будние дни. Шпроты — это готовый продукт, который продается в любом магазине, ну собственно буханка или хлеб тоже.

Нам понадобится:

• буханка — 8 шт.
• помидоров — 2 шт.
• шпроты в масле — 1 банка
• чеснок — 2-3 зубчика
• майонез — 3-4 ст.

Способ приготовления:

1.Свежую буханку нарезать кусочками толщиной 1 см. Затем каждый кусок обжарить на растительном масле с двух сторон до красивой корочки.

2. Выдавить чеснок через чеснокодавилку и смешать эту массу с майонезом. Помидоры хорошо вымыть и нарезать тонкими кольцами. Каждый кусок хрустящего хлеба пропитан этой ароматной текстурой.

3. Затем вынуть из банки дольки помидоров и рыбу. Украсить зеленью и подавать! Кстати, это может быть отличная закуска.Приятного аппетита!

Гренки с лососем и красной икрой

Чтобы блюдо получилось по-настоящему праздничным, сделаем бутерброды необычной формы, например круглой, для этого возьмем стакан и выдавим из него кружки.

Нет ничего прекраснее, когда красная рыба сочетается с икрой. Блюдо вроде бы всем знакомо, но смотреться оно будет шикарно и ярко. Попробуй это сделать.

Нам понадобится:

• буханка
• икра красная
• масло сливочное
• сливочный сыр
• Укроп свежий

Способ приготовления:

1.Ну-ну, как я сказал в самом начале, сделайте из батона кружочки.

2. Зелень укропа мелко нарезать. Теперь нужно смазать бока батона маслом, хорошо, а затем присыпать бока укропом. Если осталось масло, поместите его в кулинарный пакет, а затем сделайте из него цветок в виде украшений сверху.

3. Смажьте поверхность бутерброда сливочным сыром и выложите красную икру и рядом с этим же цветком сливочного масла.Красота! Приятного аппетита!

Быстрое приготовление на день рождения Киви Booters

Раз в году бывает такой праздник, и мне хочется чем-то порадовать и удивить своих гостей. Поэтому приготовим необычную закуску из фруктов, а именно киви и апельсина. Кстати еще можно приготовить полезные и диетические

Вкус этого шедевра необычный, довольно пикантный и интересный.

Нам понадобится:

• багет
• оранжевый
• майонез
• сливочный сыр
• чеснок — 2 зубчика

Способ приготовления:

1.Подготовьте все необходимые продукты для этой закуски.

2. Возьмите плавленый сыр и разомните его в миске, выдавив в него пару зубчиков чеснока. Масса получится однородной и коренастой.

Снимите кожуру с апельсина и киви, чтобы не касаться мякоти. Киви нарезать овальными тонкими дольками. Апельсин тоже нарезать небольшими тарелками.

3. Теперь осталось только небольшое количество, намажьте майонезную смесь на кусочки, сверху выложите киви, а с другой стороны апельсины.

А можно сочетать апельсины и киви в одном бампере. Вот и получается, вкусные открытия!

Праздничный рецепт с ананасом и ветчиной.

В своей предыдущей статье я уже показывал подобный рецепт, так что если хотите, то посмотрите еще раз.

Ананасы прекрасно сочетаются с любым мясом, а тем более с сосисками и ветчиной. Поэтому на эту тему придумали всевозможные закуски.

Нам понадобится:

• тостер хлеб
• консервированные ананасовые кольца
• масло сливочное
• семена граната

Способ приготовления:

1.Намазать каждый ломтик тонким слоем сливочного масла. Затем нарежьте квадратный ломтик ветчины и положите на него кольцо ананаса.

Рецепт закуски для шведского стола

Хотите перекусить за 10 минут? Тогда лучше посмотрите это видео, и сразу сделайте двух замечательных гурманов, используйте свои любимые ингредиенты, например крабовые палочки, колбасу, сыр и многое другое, в общем смотрите:

Приготовление бутербродов на буханке

Предлагаю воспользоваться этой опцией, когда гости уже на пороге, а вы забыли о закусках.Но это не беда, загляните в холодильник и просто сделайте из того, что есть. Поскольку выбор праздничный, в любом случае вы найдете огурцы, помидоры и зелень.

А также для любых, кроме закусок на столе, вы приготовили пучок куриных яиц, так что их тоже можно использовать.

Нам понадобится:

• батон — шт.
• Колбаса копченая — 200 г
• сыр твердый — 100 г
• майонез
• огурец — 1 шт.
• помидор — 1-2 шт.
• зеленый лук
• яйцо — 1 шт.

Способ приготовления:

Разрезать буханку на кусочки, смазать каждый кусок майонезом и выложить на него все продукты. Для этого нарежьте кружками колбасу, огурец и помидоры. Сыр можно нарезать соломкой.

Вареное куриное яйцо тоже можно разрезать любым удобным способом, например как на фото. Украсить зеленью и можно подавать.Приятного аппетита!

Мини-бутерброды на вертеле

Это блюдо часто называют канапе, но я согласен, но выглядит этот кулинарный шедевр очень круто и супер-мило. Небольшой бутерброд на палочке или шпажке украсит любое торжество или вечеринку.

В этом действительно нет ничего сложного, главное взять любимые ингредиенты, ломтики хлеба и уметь их ярко подать.

Нам понадобится:

• буханка
• оливки
• огурец
• колбаса или ветчина
• шампуров

Способ приготовления:

1.Огурец и сыр нарезать ломтиками толщиной 5 мм. Затем возьмите шприц и отрежьте его переднюю часть, там, где находится игла. Приобретите бытовой прибор для канапе. Используя его, выдавите из батона кружок. После проделайте ту же работу с сыром, ветчиной и огурцом.

3. Поставьте на тарелку веселые и озорные «пушки» и украсьте ими свой стол. От такого угощения не откажется ни один гость. Приятного вам опыта!

Простой рецепт в микроволновой печи

Я часто готовлю горячие закуски, потому что в моем окружении нет человека, который бы их не любил.Предлагаю вам сделать и победить всех.

Нам понадобится:

Способ приготовления:

1. Намазать ломтики белого хлеба томатным соусом или кетчупом.

2. Помидоры и колбасу нарезать кружочками. Натереть сыр.

3. Затем на хлеб выложить тертый сыр, помидоры и колбасу.

4. Поместите в микроволновую печь на 3 минуты. Сыр растает, и помидоры поджариваются.Украшаем петрушкой и ура, ешь на здоровье!

Горячие угощения в духовке

Почему все привыкли делать бутерброды с колбасой, а вы пробовали делать их с сосисками? Я когда-то готовила такое, что же потом, как вы думаете? Не осталось даже крошек, гости сняли все столы, и я был в восторге. Вариант быстрый и, как всегда, простой.

Нам понадобится:

• огурец — 2 шт.
• помидоров — 2 шт.
• сыр — 150 г
• майонез
• сосиски — — 8 шт.
• зелень
• буханка

Способ приготовления:

1. Натереть сыр. Поместите его в миску, но не целиком, а по частям, чтобы она оставалась на бутербродах сверху. Затем добавьте к нему сосиски, нарежьте их кубиками.

Измельчить зелень и добавить пару столовых ложек майонеза, перемешать. Вот такая великолепная начинка!

2.Возьмите ломтики батона и положите на них дольки помидоров, нарежьте их кружочками, а огурец измельчите круглыми дольками. Нанесите салатную смесь из сыра.

Сверху посыпать тертым сыром.

2. Готовое блюдо выложить на смазанный растительным маслом противень и запекать при температуре 175 градусов 15 минут.

Подавать в хорошем настроении на красивой сервировочной тарелке.

Угощаем бутербродами на Новый год печенью трески

Делаем шарики из печени трески и гренки, обжаренные на сковороде.Печень трески — довольно полезное блюдо, поэтому не стыдно поставить ее на стол и угостить родных и близких. Что ж, давайте сделаем его шикарным и элегантным.

Нам понадобится:

• печень трески — 1 банка
• буханка
• яйцо — 2 шт.
• огурец — 1 шт.
• помидор — 1 шт.
• сыр — 150 г
• зелень по вкусу
• соль по вкусу
• майонез или сметана
• кунжут или грецкий орех

Способ приготовления:

1.Обжарить ломтики багета на сковороде с двух сторон до золотистой приятной корочки.

2. Открыть банку с печенью, натереть вареные яйца и сыр, перемешать. Можно посолить по вкусу, если не соленый. Зелень нашинковать. Добавьте ложку майонеза или сметаны, добавлять нельзя, потому что смесь не будет сухой.

Теперь нанесите полученную массу на бутерброд.

3. Из оставшейся массы можно вылепить колобков, а потом обвалять в кунжуте.Вместо семян кунжута можно использовать грецкие орехи, предварительно измельчив их в крошку.

4. На листья салата выложить шарики, а бутерброды украсить помидорами и огурцами. Приятного аппетита!

Видео подборка недорогих и популярных бутеров своими руками

Мне очень понравился бутер из свеклы и сельди из этого видео, но какой?

Красивые и интересные бутерброды для детей

Наверняка в любой вечер есть дети.Когда-то я уже давала вам идеи посуды, как красиво украсить. Сегодня, раз уж мы говорим о вариантах закусок, предлагаю сделать персонажа из мультфильма Губка Боб.

Нам понадобится:

• тостерный хлеб — 2 ломтика
• черный хлеб — ломтик
• ветчина — 1 пластиковая
• Яйцо вареное — 1 шт.
• оливки — 1 шт.

Способ приготовления:

1. Смажьте рваный хлеб сливочным маслом, один и второй ломтик.На первый ломтик выложить ветчину, а второй покрыть им смазанный жиром ломтик. Возьми бутерброд.

3. Улыбнитесь, используя стебель укропа, белковые зубы и морковные щеки. Положите Боба на листья салата и позовите маленького гостя к столу.

Вот и все, заканчиваю этот пост. Будьте неотразимы и красивы, радуйте своих гостей закусками и пусть хорошее настроение никогда не покидает вас! Всем удачи и до скорых встреч! Пока!

рецептов с фото в вашей копилке идей! Канапе с селедкой на праздничном столе: фото

В этой подборке мы подготовили рецепты канапе на шпажках с фото, которые можно приготовить дома, а все ингредиенты вы легко найдете в любом супермаркете.

Канапе — это очень маленькие бутерброды, которые нельзя откусить, а положить в рот целиком. Чаще всего это фуршет, который берут на руки. Подаются в основном с легкими коктейлями и вином.

Канапе на шпажках, рецепты которых приведены ниже, состоят из самых разнообразных наборов блюд. Поэтому вы обязательно найдете те, которые понравятся вам и вашим гостям. Рекомендуем не останавливаться на одном варианте, а выбрать несколько рецептов с фото.

Чернослив залить горячей водой, дать настояться до мягкости. Затем слейте воду и промокните сухофрукты салфеткой.

Нарежьте филе сельди и ломтики черного хлеба квадратами одинакового размера со стороной примерно 7-10 мм.

Нарезать хрустящие маринованные огурцы кольцами такой же толщины, как сельдь и хлеб.

Нанизать на шпажки поочередно кусочки хлеба, чернослив, огурцы и сельдь (если непонятно, см. Фото). При подаче добавить в рыбу каплю горчицы и украсить петрушкой.

Канапе из рулетов из ветчины с сыром

Натереть 100 г твердого сыра на средней терке. Добавьте 1 зубчик чеснока, выдавленный через чесночный пресс. Приправить 1 ст. л. майонез или сметана на ваш выбор.

Ветчину нарезать тонкими ломтиками. На каждый кружок выложить немного сырной начинки и скатать ветчину в рулет. В зависимости от диаметра каждый рулет разрезать на несколько частей шириной 1,5-2 см.

На каждый вертел «наденьте» одну консервированную оливку без косточек и два небольших рулета из ветчины с сырной начинкой.Должно получиться так, как на фото.

Канапе «Крючки»

Яркие, аппетитные и оригинальные канапе с креветками на шпажках наверняка понравятся любителям морепродуктов. Благодаря мягкой консистенции сливочного сыра эта закуска имеет нежный вкус, а огурцы придают канапе необходимую свежесть и хрусткость. Все ингредиенты идеально сочетаются. Такие канапе есть в меню ресторанов, но каждый может без проблем приготовить их дома.

Огурец вымыть и нарезать продольно тонкими тонкими полосками.

Положите полную чайную ложку сливочного сыра с листом петрушки в середину каждой полоски.

Положить на сыр 1 очищенную отварную креветку (хвосты не отрывать).

Заверните начиненный огурец в рулет и закрепите шпажкой. Наденьте крючки на небольшой кусок хлеба или крекера.

Канапе волнистые с колбасой

Чтобы гости по достоинству оценили ваши старания, важно не только быстро приготовить дома канапе на шпажках, но и красиво их украсить.Есть несколько способов сделать это. Одно из них — формировать из продуктов объемные фигуры, например, складывать их в виде волн. Эти канапе очень эффектно смотрятся и смотрятся восхитительно.

Положите половину оливы, тонкие полоски огурца и ломтики колбасы на шпажку, как на фото.

Прикрепите вертел к основанию тарелки с хлебом, на которой находятся помидоры и твердый сыр.

Красивые домашние канапе волнистые готовы!

Канапе с креветками и помидорами

Креветки — один из самых популярных ингредиентов в домашних канапе.Она как будто создана для этой закуски. Канапе с креветками на шпажках можно приготовить с самыми разными начинками, и их не должно быть много. Напротив, продукты не должны «забивать» вкус креветок, а только дополнять его.

Для этого рецепта вырежьте из батона маленькие кружочки, обсушите их на сухой сковороде.

На буханку выложить мелкие нарезанные кружками помидоры, а сверху выложить вареные креветки.

Закрепите ингредиенты шпажкой (см. Фото). Выдавите по 2-3 капли лимонного сока на каждый канапе и украсьте веточкой зеленого укропа.

Канапе «Разноцветные»

Простые рецепты канапе на шпажках с фото упростят вам подготовку к празднику. Лучше всего на столе смотрятся небольшие яркие и контрастные закуски. Они, как правило, первые и исчезают с табличек.

Для приготовления разноцветных канапе нужно с авокадо очистить кожуру, удалить с нее косточку и нарезать плоды небольшими кубиками.

Нарезать маринованные анчоусы небольшими полосками. Перепелиные яйца отварить, очистить от кожуры и разрезать пополам.

Нарезать по очереди яйцо, помидоры черри, анчоусы и авокадо.

Яркие канапе в домашних условиях готовы!

Зеленые канапе с креветками и оливками

Для этого рецепта выбирайте креветки большего размера и оливки меньшего размера.

Огурцы вымыть и нарезать кружочками толщиной 5 мм.

Рвите руками «кудрявые» кончики листьев салата на мелкие кусочки.

Положите оливки в хвостатые креветки, проткните вертелом и закрепите на огурце и салате.Должно получиться так, как на фото.

Канапе с виноградом и креветками

Маленькие порционные канапе на шпажках, рецепты которых очень просты, часто подают не только на официальных мероприятиях, но и на торжествах дома.

Канапе — лучший вариант для посиделок с друзьями.

Еще одно гармоничное сочетание продуктов — креветки с виноградом без косточек на основе гренок. Это вкусно!

Мини-бутерброды с балыком на шпажках

Такие канапе совсем не проблема приготовить в домашних условиях.

Смазать жиром ломтик тостового хлеба и разрезать по диагонали на 4 части. На каждую выложить по кусочку балыка или ветчины. Сверху с помощью шпажки закрепите полоску свежего огурца так, чтобы получилась телесная «волна». Посыпьте канапе черными оливками.

Канапе многослойные на шпажках

Вам может показаться, что приготовить такую ​​закуску сложно и трудоемко, но это не так. Все достаточно просто, но делать все нужно аккуратно.

Черный и белый хлеб «кирпич» нарезать равными тонкими кусочками (4-5 мм).Намазать плавленым сыром все дольки.

Положите нарезанные тонкими полосками огурцы поверх черного ломтика. Накрыть белым хлебом, смазанной маслом вниз. Затем смажьте вторую сторону белого хлеба сыром. Выложите на него малосоленую форель или лосось. Затем накройте кусочком черного хлеба, который ранее был намазан сыром.

Повторите шаги, при желании используйте только желтый болгарский перец или другой овощ в качестве промежуточного слоя. Сверху посыпьте слоеный бутерброд белым хлебом, посыпанным плавленым сыром только с одной стороны.

Затем проткните бутерброд шпажками так, чтобы они находились на одинаковом расстоянии друг от друга.

Нарежьте бутерброд между шпажками вверх и вниз. Это даст вам в домашних условиях красивые гладкие и вкусные канапе.

Канапе с креветками и сельдереем

Рецепты канапе на шпажках в домашних условиях порой довольно просты. Как, например, фото рецепт, описанный ниже.

Вымыть сельдерей и нарезать кубиками длиной 2-3 см.

Наложить на вертел очищенные креветки, затем консервированные оливки и прикрепить все к основе сельдерея.

«Шашлык» из сырного ассорти

Для этого рецепта канапе на шпажках вам понадобится 3 вида сыра и виноград. При этом 1-2 вида сыра должны быть мягкими, а виноград лучше выбирать без косточек.

Сыры нарезать кубиками со стороной один сантиметр. Виноград промыть, обсушить, разрезать посередине на 2 равные части. Если есть кости, удалите их. А если виноград без косточек и небольшого размера, срезать его нельзя.

На шпажки по очереди нанизывать виноград и один сорт сыра.

Эти канапе хорошо сочетаются с сухими и полусухими легкими винами, как белыми, так и красными.

Канапе «Триколор»

Рецепты канапе на шпажках с фото зачастую настолько элементарны, что даже не требуют описания, ведь все можно понять, только взглянув на изображение. В этом случае.

Но для полной наглядности стоит уточнить: на шпажке половинка помидора черри, шарики сыра моцарелла и половинки консервированных оливок без косточек.

Эти канапе низкокалорийны, диетические и легкие. Поэтому их можно есть в неограниченном количестве или пока не закончатся.

Канапе на хлебе с ветчиной и помидорами

Нарезать черный хлеб и ветчину тонкими ломтиками. Все дольки нарезать равными квадратиками со стороной 1,5-2 см. Огурцы примерно одинакового диаметра нарезать кружочками.

Поместите огурцы между двумя буханками хлеба. Сверху выложить ломтик ветчины, затем помидоры черри и оливку.Проткните все ингредиенты шпажкой.

Можно подать домашние канапе с ветчиной.

Приятного аппетита!

Канапе с корнишонами и оливками

Положите на шпажку корнишон, ломтик сыра Моцарелла или Проволетта и черную оливку. Если вы хотите, чтобы канапе лежали на тарелке, нужно обрезать оливки с одной стороны и положить закуску на ровную сторону. Но можно и просто выложить их на блюдо в горизонтальном положении.

Среди множества канапе на шпажках есть рецепты для вегетарианцев.

Небольшие огурцы нарезать кольцами.

Сыр нарезать кубиками.

На каждую шпажку нанизываем по очереди помидоры черри, затем оливки, огурцы и закрепляем все на сырном кубике.

Закуска с сыром и салями

Рецепт канапе на шпажках с фото понравится тем, кто любит сочетание традиционных продуктов на праздничном столе — сыра и колбасы. А необычный дизайн закусок в домашних условиях всегда приветствуется гостями.

Вырежьте квадраты или кружки одинакового размера из тостов и ломтиков твердого сыра. Выложите сыр на хлеб (при желании можно смазать его маслом).

На шпажку положить кружок салями с черной оливкой, как на фото. Прикрепите парус к основанию для хлеба.

Закуски из мухомора

Для этого рецепта канапе на шпажках вам понадобится несколько маленьких красных помидоров — помидоры черри, столько же перепелиных яиц, свежая петрушка и майонез.

Яйца отварить, остудить и очистить. Разрежьте каждый помидор пополам и зачерпните ложкой мякоть.

Поочередно нанизывать на шпажку яйца (грибную ножку) и половинки помидора, которые будут выполнять роль шляпок.

Нанесите небольшие капли майонеза на красные колпачки. Удобно будет делать это зубочисткой. К ножке мухомора приложить листья петрушки с майонезом.

Приятного аппетита!

Бутерброды с креветками

Обжарить буханку на сухой сковороде.Вырежьте кружочки диаметром около 3 см.

Нанижите половинки оливок на шпажку. Затем проткните вареную хвостатую креветку в двух местах и ​​закрепите вертикально на кружочках батона (см. Фото).

Посыпьте домашние канапе с креветками сливочным сыром и веточкой укропа, положив их на хлебную основу.

Различные рецепты канапе на шпажках с фото обязательно помогут вам в подготовке к праздничному ужину. Надеемся, что в этой подборке вы нашли для себя лучшие варианты канапе и убедились, что красивое, яркое, а главное вкусное застолье можно организовать в домашних условиях.

В переводе с французского «канапе» означает «крошечный». И перевод в точности соответствует его содержанию. Небольшой крошечный бутерброд с закусками, который называют «одним зубом», который обычно готовят из куска хлеба, или крекера с какой-то начинкой.

Есть еще один перевод этого слова, он звучит как «крохотный диванчик». Казалось, что может быть общего? Но оказывается все довольно просто. Кусок хлеба, буханка, служит своеобразной площадкой для всех остальных ингредиентов.Это похоже на диван или скамейку, на которой вы можете разместить подходящие ингредиенты.

И здесь уже есть место для фантазии бродить. Ведь канапе готовят со всем! Рецептов очень много. Причем совсем не обязательно буквально следовать рецепту. Вы можете придумывать свои собственные варианты и вариации, начиная от контента и заканчивая дизайном.

Это то, что делает канапе любимой закуской. Она очень популярна при проведении фуршетов, корпоративов.И в последнее время они заняли прочное место на праздничных столах любого уровня. Дни рождения, юбилеи и праздники, такие как Новый год, 8 марта, 23 февраля, не проходят без их присутствия на столе.

Поэтому предлагаю рассмотреть примерные варианты, как их приготовить. А также обратите внимание на их дизайн. Готовятся максимально быстро. И если в голове несколько вариантов приготовления и украшения, мы всегда можем их повторить, либо придумать что-то свое.Один из тех простых продуктов, которые практически всегда можно найти на кухне или в холодильнике.

Один из самых распространенных и простых вариантов приготовления. Его готовят быстро и легко, и всегда сразу же едят.

Количество ингредиентов берется в зависимости от того, сколько штук вы хотите приготовить.

Нам нужно:

• Филе сельди — 1-2 штуки
• Картофель отварной — 1-2 штуки
• Яйцо вареное — 1-2 штуки
• Хлеб черный, лучше «Бородинский»
• зеленый лук, петрушка — для украшения
• соль по вкусу

Для заправки:

• майонез — 3-4 ст.ложки
• горчица зерна — 1 ст.ложка
• оливковое масло — 1 ст.ложка

Подготовка:

1. Картофель и яйца заранее отварить и остудить.

Затем очистить их и нарезать ломтиками толщиной около 0,5 см. Не берите очень крупные клубни картофеля. Желательно, чтобы их размер по диаметру соответствовал размеру куриного яйца.

2. Хлеб черный, лучше сорта «Бородинский», нарезать квадратиками так, чтобы их размер примерно соответствовал размеру картофельного кружка.Лучше срезать корочки.

Обжарить на сковороде ломтики хлеба. Сушить их можно только на сухой поверхности. Или можно обжарить в небольшом количестве сливочного или оливкового масла.

3. Очистить сельдь от костей и кожи и нарезать небольшими ломтиками. Чтобы закуска выглядела красиво, старайтесь, чтобы все кусочки были одинаковыми по размеру и форме.

4. Приготовьте повязку. Для этого смешайте все ингредиенты для него в однородную массу.

5. Все комплектующие готовы.Теперь осталось только их собрать. А здесь все очень просто.

На ломтик хлеба выложить кружок картофеля. По желанию слегка посолить. Затем кладем круглое яйцо. Смажьте его небольшим количеством заправки и сверху положите кусочек селедки.

6. Положите на тарелку. Украсить перьями зеленого лука. или петрушка. Или оба.

7. Вот и все, наша вкусная и простая закуска готова к подаче.

Селедка с картофелем — любимое сочетание миллионов людей.И поэтому такая закуска слетает со стола, как «горячие пирожки».

А сверху для удобства всю эту чудесную конструкцию можно проткнуть шпажками.

Оригинальный рецепт с селедкой

А так, в виде лодочек можно красиво украсить любой стол. А рецепт даже проще предыдущего.

Нам понадобится (на 10 штук):

• Филе сельди — 1-2 штуки
• Яйца перепелиные — 5 шт.
• черный хлеб
• майонез — по вкусу

А еще нужны шпажки, а на крайний случай зубочистки.

Подготовка:

1. Нарезать хлеб мелкими ровными ломтиками. Срезать с боков все корочки.

2. Смажьте кусочки небольшим количеством майонеза.

3. Вареные перепелиные яйца разрезать на две половинки и выложить на ломтики приготовленного хлеба.

4. Заранее подготовить филе сельди, удалив косточки и кожу. Из одной сельди получится два филе. Разрежьте его на ровные части и проткните каждую из них шпажкой так, чтобы получился «парус».

Для украшения канапе в настоящее время можно приобрести большое количество красивых шампуров или тематических зубочисток.Так что постарайтесь получить их заранее.

5. Поставим «паруса» на нашу импровизированную лодку и положим каждый на блюдо.

6. Украсить веточками зелени и подавать.

Ешьте с удовольствием! Такой вариант приготовления, а главное дизайн блюда не оставит равнодушными ваших гостей. И каждому хочется попробовать такую ​​«лодку».

Красивые канапе с семгой на праздничный стол

Красная рыба всегда желанна на праздничном столе.Поэтому предлагаю приготовить в этом варианте вкусную закуску.

На его приготовление уйдет всего несколько минут.

Нам понадобится:

• лосось — 100 — 150 гр
• творожный сыр — 100 — 150 гр
• Огурец свежий — 1-2 штуки
• тостовый хлеб

Подготовка:

1. Нарежьте тосты на маленькие кусочки одинакового размера. Их можно нарезать квадратами и аккуратно срезать корочку со всех концов. Можете, как у нас, протолкнуть хлеб стаканом и у вас получатся такие же кружочки.

А если у кого-то есть специальные пластиковые формочки, то лучше не придумаешь.

Преимущество тостового хлеба в том, что он уже нарезан на куски одинаковой толщины. И если нам удастся придать им красивую аккуратную форму, то успех закуски будет гарантирован!

2. Нарезать огурец кольцами толщиной примерно 0,6 — 0,7 см. И положить на каждый кусок хлеба.

3. Нарезать лосось длинными тонкими полосками. Затем на каждый ломтик намазать творог и закатать.Отрегулируйте размер рулона самостоятельно.

4. Положите каждый небольшой рулон вертикально. Его следует удерживать за сыр, который немного опустится.

А вот какая у нас получилась красивая закуска. Все что угодно — дорого смотреть. А как вкусно поесть! Просто пальчики оближешь! Для простоты использования положите на поднос шампуры или зубочистки. Им будет удобно брать и есть канапе.

А с семгой можно приготовить такой красивый вариант закуски.Здесь в центре композиции в виде розы красуется лосось. Я уже описал, как это сделать. Поэтому повторяться не буду. Если дизайн вам понравился, то перейдите по ссылке и найдите там рецепт.

Скажу только, что в качестве основы «дивана» можно использовать кусок черного хлеба, буханку хлеба и сухарик. А вместо лосося можно взять еще одну красную рыбу.

Простой рецепт с креветками на шпажках

А это, пожалуй, самый простой рецепт приготовления.А как красиво и вкусно выглядит готовое блюдо!

Нам нужно (на 10 штук):

• Креветки вареные — 10 шт.
• помидоры мелкие — 4-5 шт. (Можно черри)
• тостовый хлеб — 3-4 шт.

Еще нам понадобятся шпажки для украшения.

Подготовка:

1. Креветки отварить в подсоленной воде 2–3 минуты, в зависимости от их размера. Лучше, чтобы они были побольше, иначе закуска просто потеряется на столе.

Затем откиньте их на дуршлаг, слейте воду и дайте высохнуть. Затем очистите его, сняв оболочку и голову. Хвост тоже лучше удалить. Так как закуска будет «на один укус», лучше, чтобы хвост не мешал.

2. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружочками. Главное, чтобы все кружочки, или половинки, если это вишня, были примерно одинаковыми.

3. Сделайте надрез в хлебе любой формы. Если наши помидоры нарезать круглыми дольками, то лучше, чтобы и хлеб был разрезан.

4. Немного подсушить на сухой сковороде. Следите за тем, чтобы хлеб не был слишком поджаренным, иначе пострадает внешний вид закуски. А жарить его вообще нельзя, в этом случае не получится хрустящей.

5. На каждый кусок хлеба выложить помидор, а сверху креветку. Проткните его зубочисткой и разложите на блюде.

Креветки любят все, а потому на столе такие канапе долго не протянут. Закуска простая, вкусная и легкая.Поэтому советую готовить побольше. Так как ей всегда не хватает. Сколько бы ты ни готовил.

А можно приготовить такой простой и интересный вариант. В его составе всего два ингредиента — отварные креветки и виноград. А как красиво и вкусно получается!

Или вот еще одно украшение, которым можно украсить стол. На основу выкладывают любой мягкий сыр. Выкладываем огурцы, вареные креветки и кусочек грейпфрута. В качестве украшения использовали дольку лимона и веточку зелени.Очень просто и вкусно.

Десертный дизайн с фруктами

Канапе готовят не только из овощей, рыбы и морепродуктов. Десертные закуски всегда занимают особое место на столе. Причем готовить их можно абсолютно из любых фруктов, даже свежих или консервированных.

С той лишь разницей, что консервированные фрукты лучше выкладывать на сухариках, то есть на «диване», а свежие имеют более плотную консистенцию, поэтому их можно класть на шпажки.

Так как описывать в таких вариантах особо нечего, предлагаю вам просто внимательно рассмотреть фото с красивым дизайном.Впоследствии вы можете брать идеи на себя и просто повторять. Или придумайте что-нибудь подобное.

Например, вот так. Мелкие плоды оставьте целыми, а более крупные нарежьте кусочками. Так как канапе получилось достаточно большим, лучше выложить на тарелку. А сверху можно для красоты присыпать сахарной пудрой.

Если взять следующую композицию, то она тоже хороша и красива. И 100% порадует всех присутствующих яркими красками.

И этот рецепт очень простой. И просто в тон новогодней шапке Деда Мороза.

Можно составить композицию и немного посложнее. Для этого нужно просто приготовить шоколадную глазурь или просто растопить шоколад. Затем нанижите фрукты на шпажки и полейте ими, придавая им форму зигзага. Поставить в холодильник, чтобы глазурь заморозилась. И такую ​​красоту можно подать к столу.

То есть, как видите, ничего сложного в приготовлении таких композиций нет.И это не займет много времени. Это тоже очень удобно. На вертеле все фрукты. И вы можете им помочь. Как правило, эта презентация очень нравится гостям.

Вкусные рецепты канапе с сыром и виноградом

Все зависит от предпочтений. Подойдет любой сыр — как наш русский, так и все маринованные сорта, в том числе адыгский, сулугуни, сыр фета. Также можно использовать хороший плавленый сыр. Ну а верхом восторга будут считаться такие благородные сорта, как Камабер, Дор Блю, Пармезан.

Есть много разновидностей сыра, и мы не будем перечислять их все. А еще лучше давайте разберемся с вариантами оформления. Они и хороши, и просты.

Вот интересный и оригинальный рецепт с виноградом без косточек и сыром Маасдам. Сыр нарезают равными по размеру полосками и скручивают. А сверху все это украшает приколотый зубочисткой виноград. А чтобы выглядеть наряднее, тогда замените зубочистки на шпажки.

А в следующем дизайне использован виноград разных цветов и размеров.Поскольку у него были кости, его разрезали на две половины и удалили кости.

А также декорированный кусочком ореха

Согласитесь, блюдо красивое. И займет почетное место на столе.

А это композиция с благородным сыром с плесенью Дор Блю. Обычно если покупать такой сыр, то совсем немного. У нас это слишком дорого. А именно в таком варианте его можно красиво подать и угостить всем гостям. И блюдо получится совсем не маленьким.

А также обратите внимание, что в ингредиентах также используется манго. Иди, иди вот так. Канапе праздничные! Ну в общем красиво, не правда ли ?!

А кто из нас откажется съесть кусок камабера на праздник. Здесь и над украшением не нужно слишком стараться. Сыр — лучшее украшение.

И, наконец, рецепт. В качестве основы здесь используются небольшие булочки. Верх у них необходимо срезать, а основу смазать творогом.Затем очень тонко нарежьте ветчину или вяленое мясо. Скатайте его в рулет, выложив в середину мяту или петрушку. Затем положить сыр и накрыть крышкой — сверху.

Украсить виноградом и всю конструкцию измельчить на шпажке. Чтобы он хорошо держался, и чтобы его было удобно брать из общей посуды.

Как видите, идей тоже хоть отбавляй. И все они красивые и вкусные.

Не забудьте просто разрезать виноград на половинки, внутри которых находятся косточки.Их необходимо удалить в обязательном порядке.

Простые и вкусные рецепты легкой закуски с сыром

Мы приготовили закуску из сыра и винограда, а можно приготовить канапе с другими ингредиентами. То есть с теми, с которыми сочетается сыр. А это мясо и колбасы, много овощей и фруктов, оливки и оливки.

Рецепты тоже очень простые. Поэтому остается только взять и выбрать рецепт на свой вкус. И построить свою любимую композицию.Давайте посмотрим на некоторые из них.

Вот так просто и легко можно быстро приготовить закуску из сыра моцарелла и помидоров черри.

Или такой вариант, где среди компонентов есть любое мясо или колбаса, а также огурец и сыр Маасдам. Из него делают два паруса. И эти красивые и аппетитные лодки готовы отправиться в свое праздничное плавание.

И такое блюдо не стыдно поставить на стол к любому празднику.Здесь мы можем увидеть различные ингредиенты — копчености, копченые сосиски, ветчину, помидоры, а также сыр и виноград. Это такие маленькие бутерброды, которые приятно подавать, а также приятно есть. А благородная плесень на сыре делает канапе еще более аппетитным.

Думаю, что теперь вы сами можете придумать свой рецепт. Если вы знаете, с чем сочетается сыр, а тем более любите сочетания, то приготовьте еду и шашлык, и через 10-15 минут на вашем праздничном столе будет красоваться красивая закуска.

Рецепты канапе для детского праздничного стола

В последнее время очень модно украшать детские столы канапе. И надо сказать, что это очень удобно. Пока дети маленькие, им сложно усидеть на одном месте. А уж тем более дождаться смены холодных и горячих блюд. К тому же у каждого ребенка свои пищевые привычки. И всем угодить очень сложно.

Но беспроигрышный вариант — любая закуска к канапе. Многие дети любят сыр, мясо, креветки, фрукты и овощи.Еще они любят яркие сочные цвета. А если делать их в этой категории, то детям это понравится гораздо больше, чем, скажем, наши скучные салаты или мясо, запеченное в духовке.

Еще одно из преимуществ такой закуски в том, что если вдруг чего-то не хватает, всегда можно достать еду из холодильника и приготовить новую партию.

А чтобы знать, что приготовить, давайте посмотрим варианты и картинки.

Такая «фруктовая радуга» точно не останется на столе.Поэтому немедленно собирайте больше урожая. В противном случае через 10 минут тарелка будет пустой.

А вот еще одно фруктовое исполнение вкусной закуски. Великолепный павлин распустил свой богатый хвост и предлагает отведать разные лакомства.

По такой же схеме можно приготовить такого забавного ёжика. Груша «Конференция» стала отличной основой для создания такой красоты.

Но вряд ли кто-то откажется от маслин-пингвинов.Вы, наверное, уже догадались, что у него в животе творожный сыр.

А вот так может выглядеть забавная гусеница. И сделать это можно всего за 5-10 минут. Да, глаза для этого лучше купить заранее.

Если есть больше времени, испечь на противне много маленьких булочек и одну побольше. Соберите все заготовки в одну змеевидную конструкцию. Во время запекания все кусочки объединяются в одну большую фигурку. Потом дайте остыть и украсьте по своему желанию.

Дети будут в восторге от такой красоты. И каждому достанется по булочке, а то и по две.

И напоследок решила оставить два рецепта, от которых малыши будут в полном восторге. Все они любят всевозможные мармеладки и сладости. Поэтому идея им обязательно понравится.

А вот еще одна идея красивой презентации вкусных угощений к чаю. Положите такую ​​композицию на стол взрослым, и они наверняка не останутся равнодушными.И каждому хочется взять хотя бы одну такую ​​вкусную шашлык на свое блюдце.

Оригинальный дизайн канапе для отдыха в доме

Сегодня мы уже рассмотрели различные рецепты и способы украшения канапе. Мы приготовили их в разных формах и с разными ингредиентами. И я надеюсь, что теперь вы понимаете, как их можно приготовить и украсить.

И в этой коллекции хотелось бы показать еще несколько вариантов дизайна и интересное сочетание продуктов.Скоро самый главный праздник в году — Новый год. И я думаю, что у каждого из нас на столе будет блюдо с этой малогабаритной закуской.

Поэтому в заключительной главе я хочу предложить вам еще несколько оригинальных, на мой взгляд, картинок.

Сегодня мы уже приготовили канапе с креветками. А вот и новый дизайн. Вы представляли, что креветки можно сочетать с беконом ?! Но получается идеально сочетается. Отварить креветки, обернуть их ломтиком бекона и выложить на нарезанные ломтиками тосты на подушечке салата.Эта закуска понравится вашим гостям!

Какой стол без любимой копченой колбасы. Если вы любите копченую колбасу, то приготовьте эти канапе. Ярко, вкусно и красиво. И приготовить их можно всего за 5 минут.

А если вы любите крабовые палочки, то с их участием можно создать красивое и оригинальное блюдо. И посмотрите, как красиво можно оформить блюдо. За основу был взят обычный взломщик. А смазать его можно любым мягким сыром.Хоть творог, хоть сливочный.

Сегодня мы еще не затронули способ украшения канапе блинами. Но и здесь можно придумать массу интересных и вкусных вариантов. И вот, например, один из них. Всего 4 ингредиента — красная рыба, мягкий сыр, блины и оливки. При желании их можно заменить оливками. Или даже виноград.

А вот еще один вариант оформления. Он аналогичен предыдущему, только элемент короны сделан из помидоров черри.Ну а для яркости добавляется лист салата.

Помидоры черри, яйцо и оливки. И вот что можно получить. Немного похоже на импровизированного снеговика. А если совсем не напоминает, то красиво и оригинально.

Какой русский праздник без икры. Если вам надоело мазать им кусок буханки и скучно класть на тарелку, возьмите этот вариант дизайна за основу. Очень просто и красиво. Можно использовать перепелиные яйца, они будут выглядеть аккуратнее.

Или купите куриное яйцо второй категории. Они маленькие и тоже хорошо подходят для этого варианта.

А какое оригинальное исполнение! Хлеб, копченая салями, дыня и зелень. А вместо дыни можно взять кусочек консервированного ананаса. Или помидор, или огурец. Мы уже знаем, что вы можете комбинировать любые совместимые, а иногда и несовместимые продукты. Поэтому сочетайте их на здоровье, лишь бы внешний вид был в лучшем виде!

Я не могу снова игнорировать маленьких пингвинов.Они очень красивые и оригинальные. Их внешний вид вызывает улыбку и поднимает настроение.

И, наконец, я оставил этот снимок. На мой взгляд, это всего лишь высший пилотаж! Наверное, вы сможете разобраться, из чего состоит такое произведение кулинарного искусства.

Вот наши рецепты сегодня. Просто мы использовали много разных продуктов. Как правило, все мы готовим к празднику несколько салатов. И у нас всегда есть определенный запас еды. Именно из них можно приготовить канапе.От того, что есть, или осталось.

Большим преимуществом канапе перед всеми остальными кулинарными блюдами является то, что их можно приготовить всего за несколько минут. Даже если не праздник, а просто друзья зашли к вам, приготовьте блюдо с такой закуской, и гости почувствуют, что вы им рады.

Ну а в отпуск приготовьте такую ​​закуску в обязательном порядке. А своим красочным дизайном он обязательно поднимет настроение и украсит ваш праздничный стол.

Приятного аппетита!

Класс щелчка

Скажи ВК

Праздничный стол накрывается после каждого мероприятия.Маленькие бутерброды, называемые канапе, можно найти на каждом столе. Этот крошечный бутерброд начинается во Франции. Говоря простыми словами, канапе должно полностью ложиться в рот, если его нужно откусить несколько раз, то у этого есть привычное название — бутерброд. В наши дни это самостоятельный раздел готовки, по сложности в отдельных случаях схожий с выпечкой.

Канапе на день рождения для детей

1. Довольно оригинальное картофельное пюре с канапе в тон. Все вместе выглядит как ёжик.Сверху на шпажку положите оливку, остальное — по своему усмотрению.
   
2. Для этого канапе понадобятся: колбаса, хлеб, сыр и масло. Нарежьте сыр так, чтобы паруса вышли наружу, остальные ингредиенты будут у основания корабля. Для детского праздника такие бутерброды самое то.
   
3. Это канапе можно назвать шедевром. Все ингредиенты по разумной цене и продаются в любом супермаркете. Вам просто нужно обработать оливки и фаршировать сыром — это будет брюшко пингвина.Вареную морковь приложим к клюву и лапкам. Это будет отличное развлечение для детей.
   
4. Достаточно иметь формочку для печенья и можно без проблем приготовить такое канапе. Чтобы ингредиенты сохранялись, можно смазать их майонезом. Сложите все друг на друга, а затем сделайте форму сердца. Он будет смотреться на столе оригинально и романтично.
   

Фруктовые канапе

1. Вариант с виноградом. Кусочки сыра нужно сделать цилиндрической формы, в этом поможет любая пластиковая бутылка или другая подходящая деталь.Для такого канапе лучше всего подходит магазинный сыр, имеющий немного эластичность.
   
2. Следующий вид — с беконом и черносливом внутри.
   
3. Здесь есть креветки, но в них есть манго. Их маринадом было оливковое масло и перец. Манго слегка поджаривается. Вместо этого можно взять тыкву — цвет и сладость идентичны, только экзотика будет потеряна.
   
4. Вкусная и незамысловатая закуска с ветчиной и яблоком. Фрукт заворачивают внутрь.Достаточно легкая и свежая закуска, которая подойдет для любого сытного праздника.
   
5. Киви с сыром — простое и красивое сочетание.
6. А теперь несколько финальных рецептов фруктов. Эти канапе освежат ваш праздничный стол. Яблоки лучше нарезать как можно ближе к началу, иначе они потемнеют, можно сбрызнуть их соком лимона.
7. Если совместить красивые шпажки и консервированные ананасы, получится очень яркое канапе.Плод не потемнеет, не беспокойтесь об этом.

Канапе к праздничному столу

1. Хлеб можно сочетать с колбасой и огурцом, либо добавить кубик сыра.
2. Более сложный бутерброд: сначала нужно тонко нарезать копченую колбасу, а кольцо положить горизонтально. В мундиры добавить сыр или картофель, сверху украсить зеленью.
3. Рецепт сельди простой, но очень популярный. Эта закуска всегда была классикой. Раньше сельдь подавали на стол в стеклянной посуде, сверху был слой лука, сбрызнутый маслом.Сейчас это менее актуально. На фото очень оригинальные рецепты. Украсить селедку инжиром или посыпать кориандром. С черным хлебом сочетание получится очень обыкновенным, будет напоминать французский стиль.
   
4. А теперь перейдем к другому виду канапе — с рулетами. На фото — жареный окорок с паштетом внутри. К нижней части шпажки прикрепляем булочку.
   5. Рецепт снова с беконом. Сверху на обжаренное мясо кладется сыр, который в процессе жарки растекается по мясу.Выглядит очень аппетитно, хорошо сочетается с листьями салата, и при желании вы можете добавить что угодно, от семян кунжута до различных фруктов. 6. Простой, но оригинальный рецепт — сыр в ветчине. Нарежьте мясо так, чтобы можно было пару раз обернуть сыр. Украсить небольшой веточкой петрушки.
   

7. Вариант не простой, а оригинальный. Сочетание сыра, малины, помидора и лаваша придает канапе необычный пикантный вкус. Ингредиенты напоминают итальянские канапе.

8. Сначала нужно отварить капустные листья, затем обернуть ими ветчину. Обязательно смазать ветчину майонезом, так как капуста будет безвкусной.

10. Последний рецепт тоже сладкий. На фото вы видите бисквит. Его нужно нарезать небольшими кубиками и обмакнуть в шоколад. Это решение станет отличным завершением праздника!

11. Вот еще несколько креативных рецептов, которыми можно полюбоваться. Они тоже довольно необычные — каждая будет вкусной. Последние 2 канапе из разряда лакомств, приготовит не каждый, но они безумно вкусные и отлично смотрятся.

Простые рецепты канапе

1. Одним из самых простых будут канапе с колбасой, оливками и сыром. Вместо колбасы можно нанизывать ветчину.
   
2. Похожий на предыдущий: пара сортов сыра с оливкой.
   
3. Вот разнообразный набор мини-бутербродов. Основа каждого канапе — сыр, различаются они только оформлением. В сыр можно добавлять как кусочки мяса, так и сладкие сухофрукты. С кунжутом тоже получится довольно оригинально.
   
4. Рецепт не «дешевый», таких канапе готовят мало. Подавать много креветок не получится, сделать из них что-то необычное несложно. Внутрь креветок положить колечко салями и все приколоть. Можно украсить бутерброд тертым сыром или зеленью.
   
5. Довольно простая идея, но очень оригинальная. Мини-оладьи нужно полить соусом и положить на шпажку. Чтобы сделать их маленькими, используйте чайную ложку вместо ложки для теста.
   
6. Взгляните на это фото.Канапе здесь нет, но красивая масса обязательно понравится каждому. С помощью желатина соединяются все слои, затем с помощью формочки делают квадраты. После этого кубик можно измельчить и положить на шпажки.
   
7. Следующая идея — простота и простота. Лук-порей хорошо подходит для веток.
   
8. Этот вид также готовится с рулетом, украшенным палочкой розмарина. Привозят ее из Израиля. Теперь зелень в супермаркете можно купить без проблем.Цена его очень небольшая.
9. Безумно красивые канапе и очень простые. Помидор черри нужно разрезать пополам, положить на шпажку. В него кладут перепелиное яйцо. Вы можете поменять местами ингредиенты, украсив помидоры майонезом. Так будет выглядеть «ёжик» ..
10. На праздник ничего не жалко. Поэтому стоит немного потрудиться, чтобы сделать канапе из поджаренного хлеба и небольшую котлету. Сделайте фарш с яйцом — будет цельнее.
    
11. Пара советов по приготовлению канапе.На первом фото для формы используется детская форма, а во втором случае берется самый большой шприц. Это идеи, которые приходят в голову хозяйкам.
    

Как приготовить оригинальные канапе к празднику по простым рецептам!

Какой праздник не обходится без вкусностей и лакомств? Мы всегда идем радовать своих близких и каждый раз стремимся приготовить что-то новое. Все слышали о маленьких бутербродах на вертеле, называемых канапе. Они просты в приготовлении, вкусны и радуют глаз своим оригинальным видом.

ВАЖНО: Часто гости оказываются на пороге и мы хватаемся за головы, жалуясь на то, что приготовить на скорую руку. И здесь как никогда на помощь придут канапе. Пара кусочков колбасы, сыра, оливок и помидора — и вы готовы удивить своих гостей!

Рецепты праздничных канапе на шпажках

Праздничные канапе отличаются от обычных канапе тщательным подбором ингредиентов и дизайном. Обычные шпажки из дерева здесь не подойдут.Лучше выбирать яркие, подходящие к стилю праздника и оформлению праздничного стола.

• Для его приготовления вырезаем из белого хлеба кружок и нанизываем на шпажку.
• Далее аккуратно нарежьте огурец тонкими овалами и скатайте его в кольцо.
• Можно положить внутрь немного мягкого сыра и вставить креветку так, чтобы вся конструкция была зафиксирована шпажкой.

Рецепт 2. Тайские канапе

• Для варки сыр нарезать кусочками, сверху выложить листиками петрушки,
• затем ломтик свежего огурца и сверху креветки .
• Закрепляем все это шпажкой и легкое канапе готово.
• На завтрак или ужин пригодится!
• Вы видите, как все просто и доступно. Достаточно уделить немного внимания мелочам и вы практически повар.

Детский праздник рецепты канапе

Почему дети так любят канапе? Потому что им нравится все новое и яркое. А еще потому, что активный ребенок может быстро откусить вкусные маленькие бутерброды, и порезвиться с друзьями, не отрываясь от общего веселья.

Рецепт 1. Веселые пингвины

• Ржаной хлеб нарезать кусочками для основы.
• Вырежьте из отварной моркови кружок и удалите небольшой сектор — так получатся ножки.
• Теперь нужно разрезать черную оливку без косточек до середины, чтобы она могла немного раскрыться, и залить ее мягким сыром (филадельфийский или плавленый, который станет корпусом).
  Собираем нашего пингвина на шпажку по одному.
• Вместо головы берем целое оливковое дерево с прорезями для глаз.Так же заправим их сыром.
• И вставляем морковный треугольник в прорезь для носа. 15 минут и ваш шедевр готов!

Рецепт 2. Канапе сырные паруса

• Необходимо приготовить заготовки из черного хлеба, огурца и докторской колбасы в виде лодочки.
• Далее вырезаем сырные прямоугольники — это будут наши паруса.
• Один прямоугольник должен быть немного меньше другого.
• Нанизываем всю эту красоту на шпажку и завершаем экспозицию морковным треугольником, который станет флагом парусника.

Вуаля, вашим детям это нравится!

Рецепт 3. Бисквитное наслаждение

• Это канапе больше всего понравится вашему малышу, ведь оно сделано из торта.
• Вырежьте кусок бисквита размером 4 х 4 см и вставьте в него палочку, сверху украсьте малиной и черникой.

Ваш ребенок никогда этого не пробовал!

Канапе к праздничному столу с семгой

Лосось сам по себе не только вкусный, но и невероятно полезный продукт благодаря содержанию Омега 3 и жирных кислот.

А потому приготовление блюд из лосося — это всегда радость и ожидание эстетического удовольствия.

Рецепт 1. Канапе Атлантис

Для этого рецепта нам понадобятся: лосось, мягкий сыр Филадельфия, зелень, яйцо, хлеб.

• Вырежьте из хлеба квадратную основу и обжарьте на оливковом масле.
• Сверху положить кусочек малосольной семги.
• Сыр смешать с зеленью и аккуратно положить ложку на рыбу.
• Нанизываем все это на шпажку и посыпаем вареным яйцом.

Вкусно, сытно и очень быстро.

Рецепт 2. Оливковая нежность

Нам понадобятся: любой твердый сыр, семга, хлеб, зелень, маслина зеленая.

• Хлеб нарезать квадратами
• обжарить слезу на оливковом масле.
• Затем такими же ломтиками лосось, сыр и
• Нанизываем все на красивую шпажку.
• Украсить сверху оливкой и веточкой зелени.

Канапе из сельди на праздничный стол

Ах, эта сельдь.Мы любим ее в разных формах и стараемся применить к каждому праздничному столу. Существует множество рецептов его использования. Но сегодня мы разберем лучшие рецепты канапе с этой рыбой, которые порадуют вас и вашу семью.

• Для этого бутерброда нужно сделать заготовки из сырого слоеного теста в виде звезды,
• , оставляя посередине небольшое углубление для наполнения.
• Готовим начинку из кусочков колбасы, тертого сыра, зеленого лука, майонеза и бекона.
• Все это выкладываем в середину теста и запекаем в духовке 20 минут.

Благодаря простоте приготовления канапе давно стали доступным блюдом в каждом доме. А если вы еще не пробовали, то воспользуйтесь нашими рецептами и получайте удовольствие!

ВИДЕО: рецепты канапе

Канапе «шведский стол» — довольно популярное лакомство. Чего нельзя сказать о самом фуршете — в нашей стране этот вид еще не так популярен, как традиционные застолья.

Формат фуршета используется на официальных мероприятиях, кофе-брейках, конференциях и деловых встречах.Основное отличие — отсутствие стульев, то есть гость должен брать еду со стола и есть стоя. Поэтому канапе становится спасением для гостей и организаторов мероприятий.

Канапе — это легкие закуски, приготовленные из нескольких ингредиентов, соединенных шпажками. Брать их удобно, они сытные, но не тяжелые. Состав канапе ограничен только бюджетом и фантазией шеф-повара.

Закуска может включать как изысканную красную рыбу, так и простую и доступную по цене сельдь.В качестве основы часто используются хлеб, колбаса и ее разновидности, а также сыр. Есть также овощные и фруктовые канапе. Рецептов на самом деле не сосчитать — их много, остается только выбрать по карману и по вкусу.

Канапе можно использовать не только для фуршета. Для обычного застолья, в том числе домашнего, такая форма тоже очень удобна. Его можно использовать во время прогулок на природе, а также, например, для фруктовых закусок на сладком столе.

Как приготовить канапе для фуршета — 15 разновидностей

Очень простой вариант канапе.Быстрая, доступная продукция. Отличный вариант для семейных посиделок.

Состав:

• Хлеб — по количеству шампуров
• Сыр твердый — 50 г
• Зелень по вкусу
• Сыр плавленый — 1 куб
• Майонез — по вкусу

Подготовка:

Нарезать хлеб небольшими квадратиками. Подсушить в духовке пару минут.

Майонез смешать с мелко нарезанной зеленью. Добавить к нему плавленый сыр и взбить блендером.Нарежьте твердый сыр той же формы, что и хлеб. На длинные шпажки нанижите хлеб, обильно намазанный сырной пастой и майонезом, поверх куска твердого сыра. Потом снова хлеб. Эту комбинацию можно повторить на шампуре два-три раза.

Несомненно, привлекательный вариант угощения. Легко и вкусно — для утонченных дам, особенно для тех, кто ищет свою фигуру.

Состав:

• Сыр твердый — 50 г
• Голубой сыр — 50 г
• Сыр Пармезан — 50 г
• Красный виноград бессемянный — 200 г

Подготовка:

Нарезать сыр равными кубиками размером 1×1 см.Виноград разрезать пополам. Нанижите на шпажку все: виноград, нарезанный к сыру — твердый сыр, затем снова виноград — сыр бри — виноград — пармезан — виноград, нарезанный к сыру.

Интересный вариант приготовления и подачи. На первый взгляд, это обычный бутерброд, который мы привыкли видеть в американских фильмах. Но с использованием шампуров его назначение меняется.

Состав:

• Гренки — 4 ломтика
• Перья зеленого лука — 3-4 шт.
• Семга малосольная — 50 г
• Огурцы свежие — 1 шт.
• Оливки и оливки — по вкусу

Подготовка:

Поджарьте ломтики хлеба в тостере или на сухой сковороде. Выложить на доску целый ломтик, сверху смазать майонезом и выложить тарелки с красной рыбой. Рыба должна полностью покрывать всю поверхность хлеба. На него выложить тонкие дольки огурца, затем порезанный лук и накрыть еще одним тостом, смазанным майонезом.

Срезать корочки со всех сторон готового бутерброда. Нарежьте каждый из них по диагонали на треугольники или другую удобную форму. Протрите бутерброд на вертеле, при желании украсьте оливками или оливками с обеих сторон.

Сделать канапе оригинальнее просто. Для твердых продуктов — хлеба, сыра, ветчины — можно использовать не только круглую или квадратную форму, но и забавные формочки для печенья. Канапе в виде елки, сердечка или облака обязательно понравятся не только детям.

Небольшое количество ингредиентов, но интересная подача. Хороший вариант как для торжественного приема, так и для семейного торжества.

Состав:

• Салями — 100 г
• Сыр твердый — 100 г
• Хлеб — 1 шт.
• Оливки без косточек — 1 банка

Подготовка:

Нарезать хлеб ломтиками толщиной около сантиметра. Колбасу нарезать тонкими ломтиками, сыр может быть гуще, до 0.5 см. На хлеб выложить сыр. Круг салями согнуть по дуге, внутрь перпендикулярно уложить оливку, проткнуть шпажкой. Таким образом, салями будет продет с двух сторон, а шпажка пройдет по оливке, на которой была косточка. Затем нанижите сыр и хлеб, которые служат основой канапе.

Шведский стол с пингвином

Закуска очень простая по составу. Но невероятно эффектно на вид! Осторожно — она ​​может не понравиться любителям оливок.

Состав:

• Морковь — 1 шт.
• Оливки без косточек — 1 банка
• Сыр мягкий пастообразный — 100 г

Подготовка:

Морковь очистить и нарезать тонкими ломтиками. Вынуть оливки из банки. Отрезать часть оливок (по количеству канапе) вдоль, половину этого количества разрезать пополам. Нарежьте морковные кружочки по форме ножек.

Для этого отрежьте от круга небольшой треугольник с верхним углом внутри круга (как впадина между ножками), затем слегка подрежьте от него по краям, чтобы убрать округлость.

Фаршировать нарезанные оливки мягким сыром. На кружок моркови выложить фаршированные оливки, а на него пустую половину. Соедините все шпажкой: морковь послужит основой.

Очень красочное и вкусное сочетание. Сытный и легкий одновременно.

Состав:

• Курица копченая (можно заменить на жареную) — 200 г
• Помидоры черри — 200 г
• Листья салата — 50 г
• Перец болгарский — 1 шт.
• Хлеб — 1 шт.

Подготовка:

Курицу нарезать тонкими ломтиками. Разрезать хлеб и обсушить в духовке или на сковороде. На каждый ломтик положите по размеру лист салата, небольшой ломтик перца.

Помидоры черри разрезать пополам и нарезать шампунем. Подберите к нему пару кусочков курицы, затем все приготовленное нанижите на хлеб.

Простой, но элегантный и вкусный рецепт. Продукты, доступные в целом, вместе создают изысканную гармонию вкуса.

Состав:

• Сыр твердый — 50 г
• Перец сладкий — 1 шт.
• Хлеб — 5 ломтиков
• Огурец свежий — 1 шт.
• Лосось слабосоленый — 100 г
• Оливки — 1 банка

Подготовка:

Приготовьте еду для канапе. Их нужно нарезать кусочками одинакового размера: кубиками или кружочками. Толщина куска около 1 см, не более, размер тоже не более 1х1 см.Положите на шпажку оливку, затем кусочек лосося, огурца, хлеба, перца и сыра.

Для придания такой же округлой формы компонентам закуски достаточно обычного медицинского шприца объемом 10-20 мл. Со стороны иглы нужно отрезать часть трубки, чтобы получился ровный круглый срез. Им и выжимают кружочки из приготовленных мягких блюд.

Вариант из разряда «проще не бывает». Всего два компонента вместе составляют отличную композицию.

Состав:

• Очищенные креветки — 300 г
• Ананас свежий — 1 шт.

Подготовка:

Креветки отварить в подсоленной воде две-три минуты, остудить.

Очистить ананас и нарезать кубиками по одному сантиметру.

Нанижите скрученную (физиологически, поскольку она сама скатывается) креветку на шпажку, воткните ее в кубик ананаса.

Несладкая закуска, идеально подходящая для мужчин, особенно к известным крепким русским алкогольным напиткам.

Состав:

• Хлеб — по количеству канапе
• Бекон копченый — 5 полосок
• Черри (Помидоры) — Количество порций
• Горчица — по вкусу
• Петрушка — по вкусу

Подготовка:

Для начала нужно приготовить небольшие жареные гренки — размером 3х3 см. Их можно заменить простым хлебом.

Смажьте тосты тонким слоем горчицы. Нанизать на шпажки целые помидоры.Раскатайте полоску бекона на смазанном жиром тосте и положите на него веточку петрушки. И проткнуть все шпажкой с помидором.

Легкий итальянский вкус — именно то, что исходит от этой закуски. Все гениальное просто.

Состав:

• Помидоры черри — 100 г
• Моцарелла — 200 г
• Соус Песто — 50 г

Подготовка:

Разрезать помидоры пополам и выложить разрезанными на сервировочное блюдо.Моцареллу нарезать небольшими кусочками. Шампуром продеть сыр и воткнуть в вишню. Выложите немного соуса песто поверх моцареллы.

Привычная для нашего стола закуска с малосольной селедкой. Такой вкус никого не оставит равнодушным.

Состав:

• Филе сельди — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь свежая — 1 шт.
• Картофель — 1 шт.
• Хлеб — по количеству порций
• Мягкий сыр — 100 г

Подготовка:

Нарежьте хлеб желаемыми кусочками.Отварить очищенную морковь и картофель.

Лук мелко нарезать полукольцами и замариновать в 6% -ном уксусе пять минут.

Кусочки хлеба смазать сыром. Картофель и морковь нарезать кружочками. Селедку нарезать поперечными кусочками. Нанижите на шпажку кружок моркови, затем полукольцо лука, кусок сельди. Проденьте внутрь сельди еще один кусочек моркови, чтобы селедка дважды проткнулась и закрепилась в виде паруса. Воткните вертел в кусочки картофеля и хлеба.При желании добавьте лист петрушки.

Еще один легкий вариант перекуса. Минимум товаров, интересное сочетание красочной подачи.

Состав:

• Очищенные креветки — 300 г
• Огурец свежий — 2 шт.
• Хлеб — 1 шт.
• Сливочный сыр — 100 г
• Петрушка свежая — 10 г

Подготовка:

Нарезать хлеб равными ломтиками. Огурец, не очищая, нарезать вдоль очень тонкой соломкой.Креветки отварить в кипящей подсоленной воде пару минут.

Выложите хлеб на блюдо. В центр полоски огурца выложить креветки и немного сливочного сыра. Сложите полоску так, чтобы получилось кольцо с креветкой внутри, и проткните все на шпажке. Втыкайте в хлеб.

Необычная форма подачи, интересное вкусовое сочетание — несомненные достоинства этого блюда. Эту закуску можно подавать как дорогим гостям, так и любимой семье.

Состав:

• Молотые фисташки — 50 г
• Хлеб — по количеству порций
• Виноград бессемянный свежий — 200 г
• Голубой сыр — 50 г
• Зеленый салат — 100 г
• Сыр адыгейский (мягкий) — 50 г
• Майонез — 1 столовая ложка
• Специи по вкусу

Подготовка:

В глубокой миске смешайте сыры (тертые), майонез и специи.Все тщательно перемешать.

Вырежьте форму ломтиков хлеба. Положите на каждый лист салата.

Возьмите немного сырной массы в ладонь, поместите в ее центр одну виноградину и сформируйте шарик. Обвалять шарик в молотых орехах и выложить на хлеб и салат. Нанижите еще одну виноградину на шпажку и проткните ею шарик и хлеб.

При приготовлении канапе свежего или жареного хлеба помните о корочке. Их присутствие недопустимо в таких нежных закусках, поэтому все корочки необходимо аккуратно обрезать.

Хороший вариант для приема гостей. Все быстро, но вкусно.

Состав:

• Французский багет — 1 шт.
• Перец болгарский — 1 шт.
• Лосось слабосоленый — 200 г
• Огурцы маринованные — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Петрушка свежая — 20 г

Подготовка:

Нарезать буханку кружками толщиной не более сантиметра.Огурцы нарезать кружочками и выложить на хлеб. Сверху выложить кусок рыбы, на него — небольшую полоску перца и лука. Проколоть шпажкой.

Простое и быстрое приготовление полностью компенсируется необычным вкусом закуски с итальянским акцентом.

Состав:

• Моцарелла (мини-шарики) — 200 г
• Шпинат свежий — 50 г
• Помидоры черри — по порциям
• Орегано (пряность) — по вкусу
• Масло оливковое по вкусу

Подготовка:

Нанижите шарик моцареллы на шпажку, затем скатайте лист шпината и тоже нанижите.Далее идет целый помидор.

Готовые шпажки выложить на блюдо, посыпать орегано и сбрызнуть маслом.

Сэндвичи с рождественской елкой — зависимость от закусок

Эти мини-сэндвичи с рождественской елкой — идеальная закуска для школьных обедов детей, рождественской вечеринки или семейного отдыха. Быстрая подготовка и простая сборка!

Легкие в приготовлении мини-рождественские бутерброды — это забавный проект, который можно сделать вместе с детьми во время курортного сезона.

Всего 5 ингредиентов и 10 минут — все, что нужно, чтобы приготовить партию этих сэндвичей для рождественской вечеринки!

Этот пост содержит советы и возможные варианты, а также другие идеи еды для рождественской вечеринки. Карточка с рецептами включает фотографии процесса.

Возможные варианты

Используйте другие рождественские формочки для печенья. При выборе хорошо учитывать их размер. У большого может быть много обрезков, а у маленьких может быть сложно вырезать.Я бы остановился на простых формах, таких как снеговик, дерево или рукавица.

Для детей, заправьте их джемом, нутеллой или арахисовым маслом.

Взрослые могут наслаждаться ими с хреном или сладким тайским соусом чили!

Советы по приготовлению мини-сэндвичей с рождественской елкой :

• Если вы готовите эти сэндвичи с рождественской елкой для большой публики, я предлагаю купить хлеб без корочки . Это поможет вам уменьшить количество отходов (обрезков) и сэкономит ваше время. На 12 мини-бутербродов вам понадобится менее 10 минут!
• Хлеб нужно нарезать тонкими ломтиками.Это важно. Если бутерброды толще ножа, у вас могут возникнуть проблемы с обрезкой деревьев. Я использовал тонкие ломтики толщиной около 1/3 дюйма (1 сантиметр), и они были идеальными.
• Здесь подойдет любой нарезанный сыр — гауда, моцарелла, эдам, чеддер… Используйте свой любимый!
• Я использовал большие ломтики тонко нарезанной ветчины , которые я сложил пополам. Не стесняйтесь использовать любую квадратную ветчину, которая вам нравится (для облегчения сборки).

Могу я приготовить рождественские бутерброды впереди?

Да, можно.Сделайте их заранее, положите на поднос / тарелку и накройте алюминиевой фольгой или полиэтиленовой пленкой. Хранить в холодильнике до подачи на стол.

Их можно приготовить накануне вечером, но я предпочитаю, чтобы их подали в течение 5-8 часов при приготовлении для праздничного собрания.

Еще рождественские закуски, которые могут вам понравиться:

Rudolph Celery Snacks — еще одна веселая закуска для детей.

Сырная доска Christmas Wreath — одна из самых простых рождественских закусок, которые вы можете приготовить.Его легко настроить, и всем это нравится!

Шашлык из клюквы и оливкового сыра — опять же, легко приготовить, всего несколько ингредиентов, и они выглядят празднично!

Шоколадно-абрикосово-сырное полено — Вы пробовали эту вкусовую комбинацию? Если нет, я настоятельно рекомендую это сделать.

Выход: 12 мини-сэндвичей

Рождественские бутерброды

Эти мини-бутерброды с рождественской елкой — идеальная закуска для школьных обедов детей, рождественской вечеринки или семейного отдыха.

Время приготовления 10 минут

Общее время 10 минут

Ингредиенты

• 16 ломтиков хлеба без корки, см. Примечание 1
• 8 ломтиков сыра, см. Примечание 2
• 8 ломтиков ветчины, см. Примечание 3
• 3 столовые ложки майонеза, или по своему вкусу
• горчицы (по желанию), см. Примечание 4

Примечания

• Можно использовать хлеб с корочкой и удалить его самостоятельно. Белый хлеб можно заменить цельнозерновым хлебом.Обязательно покупайте тонко нарезанный хлеб!
• Используйте любой сыр, который вам нравится — чеддер, моцарелла, гауда, эдам,…
• Если ветчина, которую вы используете, слишком тонко нарезана, используйте 2 ломтика на бутерброд.
• Горчица совершенно необязательна.

Информация о питании:

Урожай:

12

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калорий: 222 Всего жиров: 11 г Насыщенные жиры: 4 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 5 г Хладонегидрогенерин: 253 2 г Белков: 10 г

Приготовление бутербродов.Вкусные бутерброды на праздничный стол рецепты с фото

2 ноября 2018 г.

Добрый день уважаемые читатели.

Но действительно, ни одно праздничное застолье не обходится без бутербродов. Да, однако, не только праздничная трапеза утром, чтобы перекусить перед работой или на обед, мы часто сами себе небольшую закуску готовим из бутербродов.

И, кроме того, для сытного фуршета совсем не обязательно использовать экзотические ингредиенты. Чтобы быстро утолить голод, хватит простой колбасы, сыра и хлеба и немного фантазии.

Но для праздничного застолья, конечно, понадобится что-то далекое от повседневных закусок. Необходимо будет создать атмосферу праздника и торжества. И чтобы все было максимально красиво и торжественно. Но одно торжество, как говорится, не будет полноценным, чтобы было аппетитно.

Поэтому возникла идея собрать в одной статье более простых и вкусных рецептов приготовления бутербродов к праздничному столу. И скажу, что выбирать будет из чего, ведь существует огромное количество способов приготовления, сервировки и сервировки стола буферами.И все настолько вкусно, что ваши старания разлетятся, как горячие пирожки.

Закуска готовится просто и быстро, а есть еще быстрее. Хотя в составе есть чеснок.

Состав:

• Дубинка 1 шт.
• Банка кильки в масле 1 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Майонез
• Масло растительное
• Половинка лимона
• Петрушка для украшения.

Процесс приготовления:

Нарезать буханку ломтиками.Лучше делать это по диагонали, чтобы кусочки были больше. Это нужно для того, чтобы килька лежала на всем куске, а хвост не свисал.

После кусочки батона следует слегка обжарить на растительном масле. Повторюсь чуть-чуть. Жарить тоже не нужно. Положите бумажное полотенце на тарелку и после сковороды сначала положите хлеб на салфетку, чтобы удалить излишки масла, затем переложите дальше.

Остывшие тосты натереть с одной стороны чесноком.Слегка смазать майонезом. Не добавляйте сразу много майонеза. Лучше добавить позже, чем разольется по тарелке.

После майонеза намажьте каждый кусок килькой.

Если вам попалась небольшая рыбка, кладите по две штуки за раз.

Осталось подать на блюде, украсить зеленью и подать.

Красивые бутерброды с колбасой к празднику

Эта быстрая закуска очень популярна во всем мире.Во-первых, его довольно легко приготовить, а во-вторых, действительно красиво и вкусно.

Состав:

• Дубинка 1 шт.
• Помидор свежий 2 шт.
• Огурцы свежие 2 шт.
• Колбаса копченая
• Яйца 4 шт.
• Майонез

Процесс приготовления:

Красиво нарезать буханку и смазать кусочки хлеба майонезом.

Помидоры и огурцы нарезать кружочками.

Яйца отварить, остудить и нарезать ломтиками.

Далее складываем бутерброд, кладем кусок колбасы. С другой стороны, красиво кладем огурцы.

И половинка яйца с долькой помидора.

Можно капнуть на яйцо немного майонеза, чтобы оно не было таким сухим.

Горячая закуска с тертым сыром

Иногда хочется перекусить чем-нибудь горячим и очень сытным.Этот вид закусок стал очень популярным с момента изобретения микроволновой печи. Поскольку с его внешним видом готовить такие бутерброды стало намного проще.

Состав:

• Гренки 7-10 шт.
• Колбаса полукопченая
• Сыр твердый 100 гр.
• Помидор 1 шт.
• Майонез
• Перья зеленого лука или любая другая зелень.

Процесс приготовления:

Намазать каждый кусок тонким слоем майонеза.
Положите кружок помидора.
Уложить слой тертой или мелко нарезанной колбасы.
Посыпать тертым сыром.
Далее выложить полуфабрикаты на тарелку и поставить в микроволновку на 1-2 минуты. Как только сыр хорошо расплавится, вынуть тарелку и посыпать бутерброды измельченной зеленью.
Процесс приготовления завершен, можно приступать к еде.

Сочная закуска со шпротами и огурцом

Практически всем нравится сочетание кильки и свежего огурца.Так что возьмите этот рецепт в свой арсенал.

Состав:

• Дубинка 1 шт.
• Чеснок 2-3 зубчика
• Шпроты 1 банка
• Огурцы 1-2 шт.
• Масло растительное
• Майонез
• Зелень для декора

Процесс приготовления:

Буханку мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле.
Положить на салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Смажьте тонким слоем майонеза.Иногда можно вообще отказаться от него.
Огурцы нарезать наискось и выложить на поджаренные куски хлеба.
Ставим рядом одну-две рыбки. Все зависит от размера.
В завершение украсить петрушкой или укропом.
А можно взять соленые огурцы вместо свежих и еще собрать вкусную закуску. Оказывается, не хуже.

Еще можно попробовать приготовить такие же бутерброды, но только с черным хлебом. Или приготовьте сразу два-три сорта и подавайте на одном блюде, чтобы каждый выбрал то, что ему больше нравится.

Закуска из лосося

Нередко на праздничных столах можно встретить закуску, приготовленную на основе соленой рыбы. Чаще всего такие закуски готовят из красной рыбы.

Состав:

• Семга слабосоленая 200 гр.
• Творожный сыр 150 гр.
• Яйцо 1 шт.
• Лимонный 1 шт.
• Дубинка 1 шт.
• Зелень для декора

Процесс приготовления:

Нарезать рыбу тонкими ломтиками.Сбрызнуть соком половинки лимона и оставить на время.

Остальную часть лимона нарезать длинными дольками. Переложить творог в чашу блендера, добавить мелко нарезанный укроп и вареное яйцо. Взбить до однородной массы.

Полученную массу распределить по кусочкам батона.

Добавьте ломтик рыбы и лимона.

Красиво выкладываем бутерброды на тарелку и украшаем веточками укропа.

Бутерброды с красной рыбой

Продолжение темы бутербродов с красной рыбой.Следующий рецепт приготовить тоже довольно просто.

Состав:

• Ржаной хлеб 1 булочка
• Лосось холодного копчения 200 гр.
• Оливки без косточек 1 банка
• Огурец свежий 1 шт.
• Творог с зеленью 1 банка
• Листья салата 1 пучок
• Зелень укропа для украшения

Процесс приготовления:

Намажьте хлеб тонким слоем сыра и положите сверху кольцо огурца.
В середине красиво выложите кусок рыбы.
В завершение украсить оливкой и веточкой укропа.
Накрыть блюдо листьями салата и выложить на них готовые бутерброды.

С лососем и авокадо

Получается очень вкусно. Даже те, кто не любит авокадо, съели эту закуску просто на ура !!! количество ингредиентов будет зависеть от количества человек. Чем больше будет людей, тем больше продуктов вам понадобится.

Состав:

• Лосось 150 гр.
• Авокадо 1 шт.
• Хлеб или буханка 1 шт
• Половина извести
• Масло сливочное
• Пармезан 50 гр.
• Перья зеленого лука

Процесс приготовления:

Нарезать хлеб тонкими ломтиками и смазать сливочным маслом. При желании их можно слегка подсушить в духовке или на сковороде.

Нарежьте авокадо тонкими ломтиками, предварительно сняв с него кожуру и намазав на хлеб.

Нарезать рыбу тонкими ломтиками и выложить поверх авокадо.

Положите рядом ломтик лайма и посыпьте тертым пармезаном.

Осталось украсить перьями зеленого лука, душистым перцем и подать.

Лосось с авокадо и рукколой

Эту закуску можно приготовить как на завтрак, так и на праздничный стол.

Состав:

• Дубинка 1 штука
• Авокадо 1 шт.
• Лосось 150-200 гр.
• Помидор 1 шт.
• Сыр Пармезан 50-60 гр.
• Рукола 1 пучок
• Соус песто 1-2 ст. Ложки

Процесс приготовления:

Разрезать хлеб, обсушить на сковороде и смазать соусом Песто.

Очистить авокадо и нарезать очищенными овощами. Таким образом, кусочки получатся равномерно тонкими, и их можно будет равномерно распределить по сэндвичу.

Семгу также нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем сверху авокадо.

Далее выложите кружочки помидора и посыпьте тертым сыром.

В конце украсить рукколой и подавать.

Горячий бутерброд с сыром фета и колбасой

Эту вкусняшку можно приготовить рано и разогреть в духовке до прибытия гостей. Вряд ли, но такие простые продукты придают такой изумительный вкус, что эти бутерброды разлетятся в самые первые минуты праздника.

Состав:

• Колбаса вареная 120 гр.
• Брынза 120 гр.
• Сметана 3 ст. ложки
• Базилик 2-3 веточки
• Чеснок 2 зубчика
• Хлеб или сэндвич
• Соль, перец по вкусу

Процесс приготовления:

Натереть сыр фета на терке или просто нарезать ножом на мелкие кусочки. То есть на очень маленькие.

Выдавите 2 зубчика чеснока в миску с тертым сыром фета.

Добавьте мелко нарезанную колбасу.При желании можно также пропустить через терку.

Также как можно более мелко нарежьте базилик. Вы можете заменить его любой другой приправой по вашему выбору с кинзой, петрушкой, укропом или шпинатом.

Добавьте сметану и немного душистого перца. Смешайте до однородной массы.

Полученную массу намазать на хлеб. Подготовленные кусочки хлеба подготовить на противне и выпекать при 200 градусах в духовке около 10 минут.

Подавайте еще горячими.

Морковные бутерброды с крабовыми палочками

Отличная горячая закуска к праздничному столу. Готовится из доступных ингредиентов круглый год.

Состав:

• Морковь отварная 1 шт.
• Крабовые палочки 3-5 шт.
• Сыр твердый 100 гр.
• Чеснок 2-3 зубчика
• Майонез
• Дубинка

Процесс приготовления:

Морковь отварить, остудить и натереть на мелкой терке.Добавьте измельченный чеснок и тертый сыр.

Пропустить крабовые палочки через терку и выложить в общую миску с морковью.

Добавьте сметану или майонез 2 столовые ложки. Добавьте перец и соль по вкусу. Перемешайте до однородной массы.

Полученную смесь нанести тонким слоем на хлеб.

Выложите куски на противень и запекайте при 200 градусах около 10 минут.

Перед подачей украсьте зеленью, дольками помидоров и подавайте теплыми.

Рождественские бутерброды елочка

Этот вид закуски, конечно, лучше всего готовить ближе к новому году. Чтобы разрезать хлеб, понадобится немного пота, но оно того стоит.

Состав:

• Ржаной хлеб 1 булочка
• Сыр плавленый 1 упаковка
• Палочка для копченой колбасы
• Свежая капуста половина кочана
• Масло растительное
• Соль, перец по вкусу

Процесс приготовления:

Вырезаем такие елочки из ломтиков хлеба.

Слегка обжарить на растительном масле с двух сторон.
Обжаренные кусочки смазать плавленым сыром.

Намажьте мелко нарезанную капусту на плавленый сыр.
Сверху выложить мелко нарезанную колбасу.

Для красоты каждый бутерброд украшаю звездочкой. Звездочки можно сделать из отварной моркови.

Пух на праздничный стол

Оригинальная закуска поразит ваших гостей не только эстетически, но и гастрономически.А приготовление настолько простое, что с ним справится даже ребенок.

Состав:

• Колбаса 100 гр.
• Сыр твердый 100 гр.
• Белый хлеб 2-3 ломтика
• Сливочный сыр 50 гр.
• Яйцо вареное 1 шт.
• Крабовые палочки 2-3 шт.
• Шприц медицинский

Процесс приготовления:

Для приготовления нужно яйцо отварить, остудить и очистить от кожуры.

Вам также понадобится чистый шприц, чем больше в нем кубиков, тем стабильнее будет наша закуска.От шприца отрежьте место, куда надевается игла.

Хлеб, сыр и колбасы нарезать толстыми кусками, но не толще 5-7 мм. Теперь вытаскиваем поршень почти до конца, но не вынимаем. Выдавливаем шприцем хлеб, колбасу и сыр, тем самым собирая наши канапе.

Помните, что это нижняя часть канапе, поэтому попробуйте начать с колбасы или сыра, так как закуска плохо ложится на хлеб.

Когда шприц полностью забьется, проткните закуску шпажкой и выдавите ее поршнем.

Вареное яйцо разделить на белок и желток и измельчить на мелкой терке или ножом. Также пропустите через терку и крабовые палочки.

Смазать собранные канапе сливочным сыром и обвалять в предоставленных порошках.

Вот такая вкусная и воздушная закуска к праздничному столу.

Приятно, не правда ли.

С икрой трески и помидорами

Икра трески всегда ценилась особенно на бутербродах.Вариаций на эту тему очень много, но мне нравится, когда все просто и по-домашнему.

Состав:

• Икра трески 1 банка
• Яйца вареные 2-3 шт.
• Масло сливочное
• Помидоры 2-3 шт.
• Дубинка
• Зелень

Процесс приготовления:

Яйца разрежьте пополам и отрежьте дно так, чтобы половина яйца плотно стояла на куске хлеба. Желток смешать со сливочным маслом до однородной массы.

Разрезать буханку, слегка подсушить на сковороде и намазать сливочным маслом и желтком.

Разложите по кусочкам протеиновые стаканчики и залейте икрой трески.

Украсить долькой помидора и зеленью.

Красивые и вкусные бутерброды с селедкой

Закуска получается очень недорогой, но очень нарядной. На первый взгляд может показаться, что приготовить такое нельзя.Но если разобраться, все довольно просто.

Состав:

• Селедка 1 шт.
• Бородинский хлеб
• Масло сливочное
• Яйца перепелиные 5-6 шт.
• Укроп пол пучка.
• Шашлык

Процесс приготовления:

Для приготовления этих бутербродов можно взять уже готовое и очищенное от кожуры филе сельди, но можно, конечно, и целую селедку очистить самостоятельно. Затем разрежьте на кусочки и проткните каждый кусок шпажкой сверху и снизу.

Хлеб нарезать ломтиками и смазать сливочным маслом.

Положите на каждый кусок по половинке перепелиного яйца.

Шашлык с кусочками селедки наклеить на кусочки хлеба через яйца.

Осталось только укропить укропом и подать к столу.

С ветчиной, сыром и солеными огурцами

Еще один рецепт приготовления бутербродов, которые можно приготовить рано и разогреть до прихода гостей, чтобы подать закуску на столе в разгар жары.

Состав:

• Ветчина 150 гр.
• Сыр твердый 100 гр.
• Огурцы маринованные 3-4 шт.
• Чеснок 2-3 зубчика
• Майонез
• Оливки без косточек полбанки.
• Горчица готовая 1 ч.л.
• Укроп
• Дубинка

Процесс приготовления:

Ветчину нарезать тонкими ломтиками, а оливки и огурцы — кольцами.
Кусочки батона обжарить на растительном масле с двух сторон.
Смешайте 2-3 столовые ложки майонеза с горчицей и чесноком. Смазать каждый кусочек этой смесью.
Выложите кусок ветчины, огурец и несколько колец оливок.
Посыпать тертым сыром и поставить в духовку или микроволновую печь. Как только сыр растает, можно вынуть бутерброды, украсить зеленью и подавать. Приятного аппетита.

Горячие бутерброды с маринованными огурцами

Горячие бутерброды — очень популярная закуска, особенно на домашних праздниках.

Состав:

• Булочки для гамбургеров 3-5 шт.
• Огурцы маринованные 2 шт.
• Колбаса копченая 100 гр.
• Сыр твердый 80 гр.
• Майонез по вкусу
• Кетчуп по вкусу
• Половина укропа

Процесс приготовления:

Нарезать колбасу, сыр и маринованные огурцы небольшими квадратиками. Зелень мелко нарезать.
Складываем все в емкость для оды, заправляем кетчупом с майонезом и хорошо перемешиваем.

Разрежьте булочки на две части. Выкладываем половинки на противень и распределяем по ним подготовленную начинку.

Ставим в духовку на 10-15 минут, выпекаем при 180-200 градусах.

Дайте немного остыть и подавайте.

На праздничном столе бутерброды могут быть представлены в 3-х формах: красивом, вкусном и изысканном.

Прекрасны бутерброды на праздничном столе, которые его украшают, притягивают взгляд и часто являются частью декора.

К вкусным мы относим те, которые, несмотря на свой внешний вид, будут популярны благодаря своему невероятному вкусу.Они тают во рту, пользуются большой популярностью в этом городе или содержат секретные ингредиенты. который по своим вкусовым качествам просто не превзойден.

Бутерброды относятся к категории деликатесов, а бутерброды относятся к очень дорогим продуктам, относящимся к категории деликатесов.

В интернете я отобрал для вас пару десятков бутербродов к праздничному столу. На каждой фотографии есть описание, в котором указаны ингредиенты и нюансы приготовления такого бутерброда. Итак, бутерброды на столе рецептов с фото.

Красивый простой бутерброд: нарезанный треугольниками поджаренный хлеб, ветчина, огурцы, оливки. Огурцы нарезаем тонкими ломтиками специальным ножом для очистки овощей. Его нанизывают на шпажку, а сверху — оливку. Также можно взять мясо, предварительно отваренное и тонко нарезанное.

Рецепт простой и красивый.

На хлеб выкладывается паста из авокадо: авокадо с небольшим количеством соленого масла, взбитое в блендере.

Ну и сверху — креветки отварные.Я бы отнес этот бутерброд к гурманам, потому что авокадо и креветки не едят дома каждый день.

Еще один бутерброд с авокадо.

Хлеб, тонко намазанный майонезом. Сверху выложите ломтики ветчины и ломтики авокадо и паприки.

Мясо и свежие овощи — вкусно!

Мне очень понравился этот вариант бутерброда с красной и черной икрой.

Икра подается на сухариках. очень отличное решение. Только важно выбирать сухарики без дополнительных ароматизаторов и добавок, чтобы не испортить изысканный вкус лакомства.

Паштет из печени намазанный на ломтик хлеба.

Украшено половинками помидоров черри и зеленью.

Шикарный зимний вариант бутерброда. Продукция: маринованный красный перец и сыр фета.

Фета — это соленый и мягкий сыр, а перец — сладкий продукт. Замечательное сочетание. Летом можно просто запечь красный перец в духовке (или на гриле) и положить такой перец на бутерброд.

Помидоры (красные и желтые) выкладываются на довольно большие куски хлеба, предварительно намазанные тонким слоем масла.А потом очень острым ножом нарезаются на бутерброды различной геометрической формы.

Посыпать бутерброд зеленью. Такой бутерброд хорош для фуршета в стиле «этно» или «организованного» загородного пикника.

Ломтик помидора завернут в тонко нарезанный ломтик ветчины. Все это фиксируется шпажкой с протыканной оливкой.

Лист на бутерброде — это либо зеленый базилик, либо, для любителей экзотики, листок мяты.

Сэндвич: девушки в юбках.Этот бутерброд вкусный? Со сложностью. Сочетание мягкой маслянистой кильки и твердой корочки сладкого болгарского перца — не идеальное сочетание вкусов.

Но выглядит очень хорошо, поднимает настроение (а это очень важно для хорошей компании или ее усиления). Но в целом шпроты сочетаются со сладким перцем.

Невероятно украшает этот бутерброд и придает экзотический вкус — булочки (или хлеб) с семечками и кунжутом. Возможно, вам не удастся купить такие маленькие булочки с кунжутом, но вы можете нарезать булочки побольше.

Вверху — помидоры черри. На булочке — зеленый салат и листья петрушки. Все фиксируется обычной зубочисткой (что так практично).

Этот бутерброд восхитителен. Красная рыба + каперсы. Отличное сочетание с черным хлебом! Не надевайте белые булочки, вы потеряете весь шарм.

Возможно, вам нужно аккуратно намазать маслом или порезать хлеб на более мелкие кусочки. Но это действительно вопрос вашего выступления. Главное, чтобы сочетание: черный хлеб и красная рыба и каперсы просто супер!

Изюминкой является корка из красной рыбы, приготовленная из сырной пасты.Это не майонез и не масло. Хлеб покрыт пастой из тертого сыра фета или сыра фета. Очень вкусно.

Сверху мелко нарезанный сладкий (Ялтинский) пурпурный лук. Хотя вряд ли лук станет хорошей находкой на праздничный стол. А вот для праздничного пикника — супер!

Последний вариант с красной рыбой — тарелка соленого огурца.

Еще раз обратите внимание: красная рыба как-то подсознательно сочетается в сознании с чисто русской закуской: черным хлебом, маринованным огурцом.Но вы знаете, что вкусы в наших головах: мы любим то, к чему привыкли. Поэтому это совместимые продукты просто классика жанра.

Это высокая кухня! Это кулинарный спектакль! Это не для всех, это для любителей импрессионистов и любителей бохо!

И поверьте — это очень сложно. Сложно набросать простые продукты в хаотичной последовательности, которые сочетаются по вкусу и вносят асимметрию на праздничный стол.

Но для тех, кому понравилось — идея отличная!

Достаточно большие куски хлеба и ветчины. Сверху выложить салат из маринованной свеклы (или).

В качестве дополнительного ингредиента: сладкий лук или апельсин. Апельсин отлично сочетается с ветчиной. Его можно добавлять не только в, но и в праздничные бутерброды.

2 вида пасты на бутерброд: яйцо и авокадо. Готовятся они просто: вареное яйцо взбить с майонезом, а затем отдельно взбить авокадо с майонезом.Более простые бутерброды и, конечно же, слишком много холестерина. Но очень и очень вкусно!

На такой шикарной подложке выкладываем «случайно» кусочки (или любую другую рыбу).

Сэндвич вкусный и красивый. Готовится из продуктов, которые всегда можно купить. Это: тостовый хлеб, сыр фета (или фета), вяленые помидоры, зеленый базилик (или мята).

Конечно, немаловажную роль здесь играет соус, которым поливают праздничный бутерброд. Это может быть практически любой, который вам нравится, или тот, который вы приобретаете, чтобы угостить и порадовать своих гостей.

Очень простые продукты: хлеб, листья салата, ветчина, майонез, кетчуп, лист базилика, кольцо лука.

Все очень просто, дело только в подаче ветчины на бутерброд. Чтобы выложить так, мясо должно быть очень мягким.

Трудно понять вкус этого бутерброда по фото. Но выложил специально, потому что идея отличная — сочетание соленого творога и вяленых помидоров.

Это, конечно, чисто средиземноморский вкус традиций, но он очень вкусный.На хлеб намазывают соленый творог, взбитый в блендере (можно творог с сыром фета, творог можно солить). Также добавляются маринованные кабачки. Очень вкусно!

Выкладываем салат на заранее обжаренные тосты: варианты очень разные. Салат должен быть заправлен майонезом, так как сухой хлеб и вареные яйца нужно смазать маслом. Один из вариантов салата: отварной рис и авокадо … ..

Верх 1/8 вареного яйца. Самодельные яйца за счет того, что у них яркие желтки, будут смотреться красивее.

Не смотрите, что это сельдь. Вкусная и качественная селедка — шикарная и настоящая закуска. Если приготовить селедку по домашнему рецепту, это тоже будет комплиментом хозяйке.

Все просто: черный хлеб, зеленый салат, сельдь и яйцо. Просто и очень и очень вкусно. Можно (а лучше) намазать хлеб майонезом.

Добавьте в тост: листья рукколы, лист базилика и ветчину.

Здесь, конечно, не все так просто.Выложите ветчину с розой. Наверное сложно. Но представьте себе на столе тарелку с 12 такими бутербродами — розами.

Великолепно и очень красиво.

И все же самый простой из бутербродов: хлеб, майонез, яйцо и редис.

Весной — просто находка. Я хочу что-нибудь свежее и зеленое. Поэтому такой бутерброд на майской прогулке для снижения аппетита в процессе жарки улетит и исчезнет быстрее, чем вы ставите на стол поднос с такими буферами.

И напоследок предлагаю очень оригинальные бутерброды. Что входит в эти чудо-бутерброды, написано в тексте под фото. Это чудо!

А вот результат пикника моих друзей. Устраивают праздничное шоу: кто самый оригинальный бутерброд приготовит. В принципе, мучиться не нужно. А женщины были заняты, и всем это нравилось. Сейчас это очень модный кулинарный праздник.Главное в его организации — это энтузиазм организатора и как можно больше разных продуктов для идей. Тем более что эти изделия не будут дорогими. Это: ветчина, консервированный горошек, кукуруза, консервированные ананасы, масло, оливки…… всего понемногу… Вы просто попробуете один раз и увидите, как будут счастливы и женщины, и мужчины. И вот результат фестиваля моих друзей:

Было не только вкусно, но и очень интересно!

Виды бутербродов к праздничному столу

Чем отличается праздничный бутерброд от обычного? Не только по внешнему антуражу, но и по составу.В торжественный день хочу удивить своих гостей чем-то особенным. А главное, чтобы он не занимал много времени, был вкусным, красивым, легко перекусываемым и подходил к напиткам. На праздничном столе почетное место занимают бутерброды, они позволяют поднять первый тост и перекусить, не нарушая общей эстетики блюд и сочетаясь практически с любым алкоголем.

Основание и верх должны быть твердыми (например, низ — это тарелка соленого огурца или бородинского хлеба, а верх — половина оливы или маслин без косточек).Модный канапе или бутерброд можно приготовить острием острого ножа или металлической формочкой для печенья. С помощью такой формочки можно очень быстро «штамповать» необходимое количество сердечек, птичек и других фигурок из кусочков вареной колбасы, сыра, хлеба — в общем, из всего, что будет частью красивого бутерброда. Причем подавать их к столу можно не только на подносе или плоском блюде, но и сложить в виде ёжика.

Тартинки — горячие бутерброды: основу для них обычно жарят на сливочном масле или поджаренный хлеб, сверху — яичница, вареное яйцо, сыр, ветчина.Они очень уместны на пивной, молодежной вечеринке, когда гости большую часть времени проводят не за столом, а в движении. Более того, такие праздничные бутерброды всегда можно разогреть в микроволновке, после чего украсить зеленью.

Сэндвич — сэндвич, сложенный в разрезе круглой или овальной булочки, тоже можно сделать красивым, если верх украсить зеленым горошком, вареной свеклой или морковными палочками, оливками, веточками укропа, придав им определенный узор .На детский утренник, день рождения можно применить рецепты праздничных бутербродов, по фото которых очень легко скопировать всевозможных животных, популярных героев детских мультиков, божьих коровок, снежинок.

Праздничные бутерброды, созданные из красочных изделий и оригинальных форм, могут многое рассказать о хозяйке дома: о гостеприимстве и доброжелательности, фантазии и смекалке. В то же время, праздничный бутерброд, сочетающий в себе готовые и вкусные ингредиенты, — отличный способ проявить свои творческие способности даже для людей, далеких от кулинарии.

История открытия сэндвича

Считается, что первым, кто изобрел сэндвич, является знаменитый астроном и первооткрыватель гелиоцентрической системы — Николай Коперник … Сегодня мало кто знает, что этот человек несколько лет учился в Италии, в городе Падуя, в одном из престижных университетов, где с удовольствием изучал медицинские науки. К сожалению, этот вуз он не окончил, однако полученные знания успешно применялись на практике.

Со временем дядя устроил Николая комендантом в один из знаменитых соборов Ольштынского замка. Из-за того, что стены этого замка были довольно высокими, долго длилась осада, в результате чего началась неизвестная эпидемия. Астроном стал помогать людям, правда, медициной. Которые на тот момент не дали никакого результата.

Посмотрев на это, Николай решил поэкспериментировать. Его эксперимент до сих пор используется в Англии и США.Молодой специалист произвел разделение людей на определенные группы, питание которых было совершенно разным. Выяснилось, что группа людей, которые не ели хлебобулочные изделия, не заболела. Но из-за того, что этот продукт был на тот момент одним из основных, исключить его из рациона было невозможно. Когда люди шли за следующей порцией хлеба, они часто оставляли ее на земле, а затем вытирали ее и ели. Так этот недуг распространился по замку.

Чтобы следы грязи были не так заметны, а хлеб оставался чище, Николай приказал нанести на него масло, и если после этого кто-то промахнулся, такой хлеб сразу выбрасывали в мусорное ведро. Это, на первый взгляд, очень просто, но вот что помогло. Болезнь перестала существовать. Так родился бутерброд с маслом.

Сэндвич — это небольшой кусок хлеба с колбасой, ветчиной, рыбным филе, сыром или другими не менее вкусными продуктами. Готовится это блюдо очень быстро и легко, поэтому сегодня оно приобрело большую популярность.Сегодня существует множество бутербродов: открытые, закрытые, с жареным хлебом и многие другие.

Один из самых вкусных открытых бутербродов — бутерброд с плавленым сыром. Сэндвич — буханка хлеба с двух сторон. Канапе — это маленькие кусочки поджаренного хлеба с различными начинками сверху. Можно нанизать их на шпажки, чтобы хлеб лучше держался.

Выход

Конечно, бутерброд — блюдо доступное, легкое в приготовлении, но очень вредное для здоровья. Одно из частых последствий такой еды — избыточная масса тела, которая ярко выражена у людей, живущих в Америке.Использование такого продукта стало популярным во всем мире, но такое блюдо не получит повсеместного распространения из-за своей дороговизны. Иногда можно побаловать себя вкусным завтраком с чашкой кофе и бутербродом, но не стоит перебарщивать.

Ну какой же праздничный стол без бутербродов? Все мы так привыкли видеть за праздничным столом бутерброды со шпротами, бутерброды с икрой, бутерброды с красной рыбой, что без них стол как-то оказывается неполным.И каждая хозяйка старается приготовить на застолье праздничные бутерброды.

Конечно, бутерброды к праздничному столу отличаются от повседневных бутербродов, которые я готовлю мужу на работу. Здесь играют роль как дорогие лакомства (икра, красная рыба), так и способ приготовления.

Если вы сейчас ищете вкусные рецепты бутербродов к праздничному столу, то вы попали по адресу. Предлагаю вашему вниманию интересную подборку вкусных праздничных бутербродов, которые гарантированно понравятся всем вашим гостям.

Бутерброды с селедкой на праздничный стол

Увидеть, как приготовить вкусные бутерброды с селедкой к праздничному столу, можно.

Бутерброды с красной рыбой и огурцом

Увидеть, как приготовить праздничные бутерброды с красной рыбой и огурцами.

Горячие бутерброды со шпротами в духовке

Увидеть, как приготовить на праздничном столе закусочные бутерброды со шпротами, помидорами и сыром, можно в духовке.

Бутерброды с сардиной, яйцом и сливочным сыром

Если вы ищете праздничные бутерброды с сардинами, то у меня есть для вас такой рецепт.Мне очень нравится: эти недорогие бутерброды для праздничного стола с сардинами очень легко приготовить, и к ним нужны самые неприхотливые продукты, но в итоге получается очень вкусно, красиво и быстро. Смотрите рецепт с фото.

Бутерброды с печенью трески и огурцом

Как приготовить бутерброды с печенью трески и огурцом (рецепт с пошаговыми фото), я писала.

Бутерброды с киви и сельдью

Вы можете посмотреть рецепт бутербродов с киви и селедкой.

Бутерброды со слабосоленой горбушой и пастой из плавленого сыра

Рецепт бутербродов со слабосоленой пастой из горбуши вы можете посмотреть.

Бутерброды на праздничный стол со шпротами, сыром и огурцом

Вы узнаете, как приготовить праздничные бутерброды со шпротами, сыром и огурцом.

Бутерброды с икрой мойвы

Бутерброды с икрой мойвы очень просты в приготовлении, выглядят аппетитно и получаются очень вкусными.Особенно их оценят любители морепродуктов: икра мойвы стоит намного дешевле икры лосося, но не менее полезна. А вкус такой икры, поверьте, порадует даже самых требовательных гостей! Так что закуска с икрой мойвы и сливочным сыром, которой я хочу вас сегодня познакомить, не подведет, даже если речь идет о каком-то очень торжественном мероприятии. Как приготовить см.

Бутерброды с голубым сыром

Я писала, как приготовить вкусные и пикантные бутерброды с голубым сыром.

Состав:

• Хлеб белый
• Шпроты в масле 1 б.
• Чеснок 3 зубчика
• Майонез
• Огурец 1 шт.
• Петрушка

Подготовка:

Высушите белый хлеб в духовке, а когда он остынет, натрите каждый ломтик чесноком. Каждый кусок хлеба намазать майонезом, выложить шпроты, украсить кусочками огурца и петрушки.

Состав:

• буханка
• 1 свекла вареная
• 2 зубчика чеснока
• майонез
• Филе сельди
• Масло растительное для жарки

Подготовка:

Кусочки батона нарезать ромбами (или по желанию), обжарить с двух сторон на растительном масле.

Свеклу натереть на крупной терке, добавить чеснок, майонез, перемешать, выложить на обжаренный батон.

Сверху положить кусочек филе сельди.

Бутерброды со шпротами и помидорами

Состав:

• Хлеб белый
• Шпроты в масле 1 банка
• Помидоры 2 шт.
• Майонез
• Яйца вареные 2 шт
  

Подготовка:

Обжарить на сливочном масле ломтики хлеба с двух сторон до золотистой корочки.Готовый хлеб смазать тонким слоем майонеза. Выкладываем шпроты на хлеб. Сверху выложить нарезанные тонкими ломтиками яйца. Потом помидоры.

Состав:

• 8 кусочков хлеба
• 200 г лосося горячего копчения
• 120 г сливочного сыра
• пучок укропа
• 8 ломтиков огурца

Подготовка:

Нагрейте 1 столовую ложку в сковороде на среднем огне.оливковое масло. Выложите ломтики хлеба на сковороду и обжарьте с одной стороны до хрустящей корочки, примерно 1 минуту.

Разбираем рыбу на мелкие кусочки вилкой.

Укроп мелко нарезать.

Положите в миску рыбу, сливочный сыр и укроп. Смешиваем.

Выложить рыбную смесь на хлеб, украсить ломтиками огурца и подать

Состав:

• багет свежий;
• салатных листьев;
• свиная грудинка варено-копченая;
• огурец;
• помидор;
• майонез;
• сыр Русский;
• специи (сушеный базилик, эстрагон, тимьян)

Подготовка:

Багет нарезать наискосок, выложить на него все вышеперечисленные ингредиенты тонкими ломтиками.Приготовленные бутерброды посыпать смесью специй. Особенно красивыми и аппетитными получатся бутерброды, если все ингредиенты выложить «веером». При желании багет можно предварительно обжарить. Такие бутерброды подойдут к праздничному столу и послужат прекрасным воскресным завтраком.

Бутерброды с лососем и сыром «Праздничные розы»

Состав:

• Буханка, или хлеб
• Плавленый сыр в мешках Виола
• Майонез
• Ломтики лосося или форели
• Укроп и петрушка

Подготовка:

Нарезать буханку или хлеб на куски толщиной 1 см.Из хлеба можно сделать овальные или круглые кусочки, вырезать по форме или по стеклу. От баночки с хлопьями вырезала крышку.

Намазать готовые изделия майонезом. В такой же форме нарежьте ломтики сыра и лосося и выложите их на бутерброды. Бока бутербродов можно смазать майонезом и посыпать мелко нарезанным укропом.

Для лосося сделать розы из сыра, для сыра сделать розы из лосося, украсить петрушкой.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото.

Состав:

• Хлеб белый
• чеснок
• майонез 150 гр
• гранат или другие ягоды
• петрушка или укроп
• сыр твердый 150-200 гр

Подготовка:

Белый хлеб нарезать тонкими ломтиками в форме треугольников и обжарить на сливочном масле. Затем натереть чесноком. Твердый сыр натереть на терке, гренки смазать майонезом и равномерно распределить по ним натертый сыр.Все красиво оформлено и украшено петрушкой или укропом, ягодами, зернами граната и т. Д.

Бутерброды к праздничному столу с семгой

Состав:

• Семга слабосоленая 200 гр
• Масло сливочное 100 гр
• Петрушка
• Чеснок
• Майонез 50 гр
• Лимон
• Французский багет

Подготовка:

Сначала смешайте масло, майонез, мелко нарезанную петрушку и чеснок, чтобы получилась красивая зеленая паста.Сделать это можно в блендере.

Багет порезать на порционные части и намазать каждый кусочек пастой.

Сверху выкладываем дольки лосося в виде розочки и украшаем дольками лимона.

Посмотреть пошаговый фото рецепт.

Состав:

• буханка
• 1 банка красной икры
• масло сливочное 180 гр.
• Укроп

Подготовка:

Разрезать буханку на порционные части, намазать каждый кусок сливочным маслом, затем красной икрой.

Украсить веточками укропа.

Состав:

• Хлеб белый
• Помидоры 2 шт.
• Огурцы 2 шт.
• Лук зеленый 1 пучок
• Сливочный сыр 150 гр

Подготовка:

Нарезать хлеб кусочками и обсушить в духовке. Когда остынет, намазать сливочным сыром.

На каждый бутерброд положить ломтик помидора и огурца и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Состав:

• Хлеб белый
• шпроты 1 банка
• томат 1 шт
• огурец 1 шт.
• майонез 100 мл
• чеснок 2 зубчика
• Укроп для украшения

Подготовка:

Белый хлеб нарезаем на порции и ставим в духовку на 15-20 минут, чтобы он немного подсох сверху и оставался мягким внутри.

Когда хлеб остынет, натрите кусочки чеснока с каждой стороны.

Намазать каждый кусок хлеба майонезом, положить шпроты и по дольке помидора и огурца.

Украсить бутерброды зеленью укропа.

Состав:

• Печень трески-2 банки по 100 гр
• яйца-3-4 штуки
• тертый твердый сыр — количество по желанию
• майонез
• французский батон
• 2 зубчика чеснока
• Укроп
• зеленый лук для украшения

Подготовка:

Разрезать хлеб на кусочки и обжарить в тостере или на сухой сковороде.

Яйца натереть на терке, печень трески раздавить вилкой.

Смешать с сыром, нарезанным укропом и майонезом.

Кусочки батона натереть на терке (по желанию чеснок с двух сторон), выложить на них начинку.

Подавать, посыпав зеленым луком и укропом.

Бутерброды с красной рыбой «Розы»

Как приготовить бутерброды с красной рыбой «Розы» с пошаговыми фото можете посмотреть

Состав:

• Хлеб белый
• масло сливочное
• Селедка слабосоленая
• яйца (2 шт)
• зеленый лук (1 пучок)

Подготовка:

Селедку очистить, сделать филе, нарезать небольшими кусочками.

Яйца, сваренные вкрутую. Намазать хлеб маслом, сверху выложить селедку (2 ломтика на 1 ломтик хлеба).

Выложите все бутерброды на большое блюдо и натрите яйца поверх селедки.

Все покрыть мелко нарезанным зеленым луком.

Праздничные бутерброды с лососем и яйцом

Как приготовить праздничные бутерброды с лососем и яйцом с пошаговыми фото можете посмотреть

Хрустящие бутерброды с ветчиной, сыром и солеными огурцами

Праздничные бутерброды: вкусные рецепты с фото

4.6 (92.26%) 31 голос

У каждой хозяйки есть свои авторские блюда к праздничному столу. Но готовясь к приходу гостей, хорошие хозяйки удивляют не только сложными блюдами, требующими долгого приготовления, но и такими важными и вкусными закусками, как праздничные бутерброды.

Праздничные бутерброды станут не только еще одним вариантом закуски, но и удивительным разнообразием украсят ваш праздничный стол.

И праздничные бутерброды, и оригинальные бутерброды для завтрака, и детские бутерброды фактически готовятся из самых простых ингредиентов.

Красивые праздничные бутерброды поражают не особенным составом. Чтобы праздничные бутерброды разлетелись на ура, нужен необычный и интересный дизайн.

Праздничные бутерброды, дизайн которых выполнен не стандартно, а с использованием оригинальных идей, вызовут изумление у гостей и увеличат их желание попробовать оригинальные бутерброды на праздничном столе.

Какие бывают праздничные бутерброды, дизайн которых играет такую ​​важную роль, как приготовление праздничных бутербродов и необычных детских бутербродов.Об этом прямо сейчас.

Праздничные бутерброды — оформление

Вы готовите праздничные бутерброды с разными вариантами оформления, оригинальные бутерброды к праздничному столу, вкусные и оригинальные бутерброды на завтрак, красивые детские бутерброды и т. Д. Вам обязательно понадобится хлеб с маслом. Эти ингредиенты являются основой для разных видов бутербродов.

Чтобы приготовить оригинальные бутерброды для детей, праздничные бутерброды, красивые бутерброды на каждый день, необходимо запастись не только необходимыми продуктами, но и подготовить нож для нарезки ингредиентов.

Нож должен быть как можно более острым, чтобы ваши праздничные бутерброды ложились аккуратно и ровно.

Часто ножом с волнистой гвоздикой украшают и нарезают ингредиенты, украшающие оригинальные бутерброды.

Оригинальные бутерброды на каждый день и праздничные бутерброды можно создать на основе белого, черного, цельнозернового хлеба.

Также в последнее время большую популярность приобрели небольшие праздничные бутерброды на тостах.

Чтобы ваши праздничные бутерброды и оригинальные бутерброды на каждый день были вкусными и таяли во рту, используйте сливочное масло мягкого консистенции.

Праздничные бутерброды получатся вкусными, если сочетать их с рыбой, колбасой и мясным ассорти.

Хлеб, масло, кусок рыбы, колбаса, ветчина или бекон — уже вкусные праздничные бутерброды.

Чтобы дополнить оригинальные бутерброды на праздничном столе, дизайн которых еще требует ярких акцентов, запаситесь овощами и зеленью.

Ломтик помидора, нарезанный кольцами огурец, маринованный лук, полоски разноцветного сладкого перца преобразят праздничные бутерброды насыщенными цветами и пикантным вкусом.

Чтобы завершить оригинальные бутерброды из рыбы и мяса на праздничном столе, украсьте их долькой лимона и зеленью, например, петрушкой, укропом, базиликом. Все! Праздничные бутерброды готовы.

Не менее вкусными и красивыми будут праздничные бутерброды с икрой и морепродуктами. Оригинальные бутерброды для праздничного стола с черной и красной икрой, креветками и другими видами рыбы не только интересно смотрятся, но и являются очень нежной закуской.

Тем, кто не считает праздничные бутерброды с маслом стороной мечты, советуем попробовать приготовить праздничные бутерброды с маскарпоне, рикоттой и другими видами сыра.

Из сырной смеси можно и самому украсить праздничные бутерброды.

Для этого возьмите творог, смешайте его с яйцами, зеленью, овощами, чем угодно. Также в сырную смесь для бутербродов можно добавить мелко нарезанные кусочки колбасы, ветчины или рыбы.

Оригинальные бутерброды на праздничном столе можно дополнить творожно-мясной смесью, украсив праздничные бутерброды красным, желтым или зеленым болгарским перцем и веточкой зелени.

Праздничные бутерброды также можно намазать сладкими и солеными соусами, чтобы придать этим маленьким закускам прекрасный вкус.

Чтобы праздничные бутерброды были еще интереснее, не поленитесь и нарежьте ингредиенты в форме треугольника, сердца, круга, цветка, звездочки.

Такие оригинальные бутерброды для праздничного стола, на оформление которых уйдет немного больше времени, оценят все присутствующие за столом, и в первую очередь дети.

Праздничные бутерброды можно украсить необычными ломтиками, те же рыбу, колбасу, бекон и ветчину можно скатать в цветок или оригинальные бутерброды закрепить на праздничном столе с помощью шампуров.

Оригинальные бутерброды на праздничном столе можно приготовить не только с рыбой, морепродуктами, колбасой и овощами, оригинальные сладкие бутерброды на праздничном столе с фруктами будут очень вкусными и красивыми.

Кроме того, опытные хозяйки часто делают праздничные бутерброды, смешивая сладкие и соленые ингредиенты. Оформление великолепное, а вкус очень необычный и даже пикантный.

Лимон, оливки, ананас, авокадо, орехи очень часто дополняют оригинальные праздничные бутерброды, например, кусочком курицы или ветчины.

На самом деле, праздничные бутерброды можно приготовить не только из обычных ингредиентов.

Оригинальные бутерброды на праздничный стол с вареными и яичницей, вкусные праздничные бутерброды с паштетом, шпротами, каперсами, сладкие детские бутерброды с джемом, необычные праздничные бутерброды с рукколой, кресс-салатом и т. Д. — все эти варианты достойны того, чтобы украсить ваш праздник. стол с обилием вкусных закусок.

Положите праздничные бутерброды на тарелку с салатом и капустой.Так праздничные бутерброды будут смотреться эффектно и ярко.

Для приготовления праздничных бутербродов важны не только ингредиенты, но и ваше желание сделать что-то особенное своими руками.

Предлагаем Вашему вниманию фото-подборку, в которой собраны идеи украшения праздничных бутербродов на праздничный стол, на завтрак, оригинальные бутерброды для детей. Выбирайте идеи и делайте. Приятного аппетита!

Праздничные бутерброды: дизайн — примеры фотографий

Доброго времени суток, уважаемые читатели блога «Я Селяночка».Скоро праздники, много гостей или ты собираешься в гости. И не уходи с пустыми руками. Вам нужно украсить стол и много готовить. Рецептов много, но я хочу рассказать, как быстро и вкусно приготовить холодные бутерброды.

Часто нам не хватает времени до застолья. На плечах убрано, готовим, нам нужно накрыть стол и успеть привести себя в порядок. А иногда такие рецепты просто необходимы.

Не стоит недооценивать бутерброды.Готовятся хоть и быстро, но по вкусовым качествам не уступают соседям по столу.

Предлагаемые лакомства можно перекусить, они станут отличной закуской и украсят праздничный стол. Эти закуски ценят во многих странах мира.

Например, в Дании их около 200, и почти каждый холодный бутерброд имеет свое название. А если представить, что шведский стол состоит только из легких закусок, нетрудно предположить, что в Швеции их любят еще больше.

А теперь самое время перейти непосредственно к рецептам. Мы постараемся найти не только вкусные ингредиенты, но и полезные.

Бутерброды с сыром и яйцом

На мой взгляд, это самые популярные бутерброды на столе. Они очень сытные и вкусные. Заменяю ими хлеб за столом. К тому же они отлично сочетаются со всеми блюдами и используются в качестве закуски.

Состав:

• 2 куриных яйца
• 80 гр.твердый сыр
• 2-3 ул. л. майонез,
• 1/3 буханки,
• 1-2 зубчика чеснока
• соль перец.

Способ приготовления:

Вареные яйца и сыр, натереть чеснок, всыпать остальные ингредиенты и все хорошо перемешать. Буханку можно нарезать или купить предварительно нарезанной. На подготовленные ломтики хлеба нанести состав с сыром. Выложите бутерброды на тарелку и украсьте зеленью и овощами. Блюдо готово!

Хлеб можно жарить.Для этого понадобится растительное масло. После жарки полученные гренки можно натереть на терке с чесноком и намазать ими сыр и яйцо. Тоже получится очень вкусно.

Бутерброды с красной рыбой

Состав:

• 150 гр малосоленой семги,
• ½ буханки ржаного хлеба,
• 150 гр икры в майонезном соусе,
• 2 веточки петрушки.

Способ приготовления:

Этот рецепт очень легко приготовить.Нам нужно разрезать хлеб и намазать его икрой. Лосось нужно разрезать вдоль и из полученного кусочка сделать розу. А потом положите на кусок хлеба. По краям бутерброда можно положить петрушку.

Это очень простой и быстрый рецепт, тем более можно немного поэкспериментировать. Например, замените семгу форелью, а икру майонезом или вкусным соусом. А можно даже намазать на хлеб приготовление для предыдущих бутербродов.

Взбитый бутерброд

Состав:

• 2-3 ломтика зернового хлеба,
• 1 вареное яйцо
• 25 г сливочного масла
• 2 средних помидора,
• 2 средних огурца
• перец.

Способ приготовления:

Рецепт очень простой, с ним справится даже ребенок. Ломтики хлеба нужно намазать сливочным маслом, а сверху положить огурцы, помидоры, яйцо. Компоненты бутерброда предварительно необходимо нарезать кольцами.

Откусить такой бутерброд может быть не очень удобно. В этом случае можно мелко нарезать огурцы, помидоры, яйцо и все это перемешать. Далее нужно нанести смесь на намазанный маслом хлеб. Украсить бутерброд можно зеленью.

Чипсы снековые

Состав:

• 1 помидор,
• 100 гр твердого сыра
• 3 зубчика чеснока
• 100 г укропа,
• 100 г майонеза,
• Оливки 40-50 грамм,
• 10 крупных фишек.

Способ приготовления:

Нам нужно мелко порезать помидоры, укроп, натереть сыр и чеснок. Готовые продукты перемешиваем с добавлением майонеза. Полученную смесь выложить на чипсы.

Украшаем бутерброды и тарелку оливками. Вкусные бутерброды готовы к подаче.

Бутерброды с ветчиной и овощами

Состав:

• 4 ломтика хлеба
• 3-4 ломтика ветчины
• 2 огурца,
• 2 помидора,
• майонез, горчица, перец, зелень.

Способ приготовления:

Нарезать тонкими ломтиками ветчину, огурец и помидоры. По отдельности смешать майонез, горчицу и зелень.

Намажьте хлеб небольшим количеством соуса и положите лист салата по желанию. Далее выложить огурцы с помидорами, а ветчину залить соусом. Быстрый бутерброд готов.

Сэндвич с клубникой и базиликом

А вот и рецепт сладкого. Подходит для тех, кто устал от скучных блюд на завтрак, или для сладкоежек. Напоминаю, что некоторые ингредиенты можно заменить

Состав:

• Хлеб белый 300 гр (багет),
• 200 гр клубники
• Йогурт 150 грамм
• базилик, орехи, крем бальзамический.

Способ приготовления:

Разрезать хлеб и немного поджарить в духовке. Бутерброды не будут горячими, нам нужно, чтобы хлеб хрустел. На хлеб выложить йогурт или сметану, сверху выложить половинки клубники и все это украсить базиликом. Получившиеся бутерброды сбрызнуть бальзамическим кремом и измельченными орехами. Крем можно приготовить самостоятельно, купить или использовать сироп.

Этот рецепт идеально подходит для детей. Их бывает трудно кормить, особенно по утрам. Поэтому часто приходится придумывать что-то необычное и новое.Используйте рецепт здоровья.

В наших рецептах ингредиенты рассчитаны небольшими порциями, подходят для завтрака. Но если вы готовитесь к большому застолью, вам просто нужно добавить в рецепты пропорции. Помните, что здесь вы можете проявить безграничную фантазию или даже создать свой рецепт.

Для бутербродов лучше использовать цельнозерновой хлеб.

Не забывайте класть продукты в полиэтиленовую пленку. В противном случае они высохнут и свернутся, а бутерброды в холодильнике быстро впитают запах другой посуды.Холодные бутерброды готовятся быстро, можно импровизировать и удивить своих близких.

Красивое праздничное канапе. Рецепты бутербродов канапе на праздничный стол. Фото

Как приготовить оригинальные канапе к празднику по простым рецептам!

Какой праздник не обходится без вкусностей и лакомств? Мы всегда идем радовать своих близких и каждый раз стремимся приготовить что-то новое. Все слышали о маленьких бутербродах на вертеле, называемых канапе.Они просты в приготовлении, вкусны и радуют глаз своим оригинальным видом.

ВАЖНО: Часто гости оказываются на пороге и мы хватаемся за головы, жалуясь на то, что приготовить на скорую руку. И здесь, как никогда, на помощь придут канапе. Пара кусочков колбасы, сыра, оливок и помидора — и вы готовы удивить своих гостей!

Рецепты праздничных канапе на шпажках

Праздничные канапе отличаются от обычных канапе тщательным подбором ингредиентов и дизайном.Обычные шпажки из дерева здесь не подойдут. Лучше выбирать яркие, подходящие к стилю праздника и оформлению праздничного стола.

• Для его приготовления вырезаем из белого хлеба кружок и нанизываем на шпажку.
• Далее аккуратно нарежьте огурец тонкими овалами и скатайте его в кольцо.
• Можно положить внутрь немного мягкого сыра и вставить креветку так, чтобы вся конструкция была зафиксирована шпажкой.

Рецепт 2.Канапе тайский

• Для варки сыр нарезать кусочками, сверху выложить листиками петрушки,
• затем ломтик свежего огурца и сверху креветки .
• Закрепляем все это шпажкой и легкое канапе готово.
• На завтрак или ужин пригодится!
• Вы видите, как все просто и доступно. Достаточно уделить немного внимания мелочам и вы практически повар.

Детский праздник рецепты канапе

Почему дети так любят канапе? Потому что им нравится все новое и яркое.А еще потому, что активный ребенок может быстро перекусить вкусными маленькими бутербродами и, не отрываясь от общего веселья, снова порезвиться с друзьями.

Рецепт 1. Веселые пингвины

• Ржаной хлеб нарезать кусочками для основы.
• Вырежьте из отварной моркови кружок и удалите небольшой сектор — так получатся ножки.
• Теперь нужно разрезать черную оливку без косточек до середины, чтобы она могла немного раскрыться, и залить ее мягким сыром (филадельфийский или плавленый, который станет корпусом).
  Собираем нашего пингвина на шпажку по одному.
• Вместо головы берем целое оливковое дерево с прорезями для глаз. Так же заправим их сыром.
• И вставляем морковный треугольник в прорезь для носа. 15 минут и ваш шедевр готов!

Рецепт 2. Канапе сырные паруса

• Необходимо приготовить заготовки из черного хлеба, огурца и докторской колбасы в виде лодочки.
• Далее вырезаем сырные прямоугольники — это будут наши паруса.
• Один прямоугольник должен быть немного меньше другого.
• Нанизываем всю эту красоту на шпажку и завершаем экспозицию морковным треугольником, который станет флагом парусника.

Вуаля, вашим детям это нравится!

Рецепт 3. Бисквитное наслаждение

• Это канапе больше всего понравится вашему малышу, ведь оно сделано из торта.
• Вырежьте кусок бисквита размером 4 х 4 см и вставьте в него палочку, сверху украсьте малиной и черникой.

Ваш ребенок никогда этого не пробовал!

Канапе к праздничному столу с семгой

Лосось сам по себе не только вкусный, но и невероятно полезный продукт благодаря содержанию Омега 3 и жирных кислот.

А потому приготовление блюд из лосося — это всегда радость и ожидание эстетического удовольствия.

Рецепт 1. Канапе Атлантис

Для этого рецепта нам понадобятся: лосось, мягкий сыр Филадельфия, зелень, яйцо, хлеб.

• Вырежьте из хлеба квадратную основу и обжарьте на оливковом масле.
• Сверху положить кусочек малосольной семги.
• Сыр смешать с зеленью и аккуратно положить ложку на рыбу.
• Нанизываем все это на шпажку и посыпаем вареным яйцом.

Вкусно, сытно и очень быстро.

Рецепт 2. Оливковая нежность

Нам понадобятся: любой твердый сыр, семга, хлеб, зелень, маслина зеленая.

• Хлеб нарезать квадратами
• обжарить слезу на оливковом масле.
• Затем такими же ломтиками лосось, сыр и
• Нанизываем все на красивую шпажку.
• Украсить сверху оливкой и веточкой зелени.

Канапе из сельди на праздничный стол

Ах, эта сельдь. Мы любим его в разных формах и стараемся применить к каждому праздничному столу. Рецептов его использования очень много. Но сегодня мы разберем лучшие рецепты канапе с этой рыбой, которые порадуют вас и вашу семью.

• Для этого бутерброда нужно сделать заготовки из сырого слоеного теста в виде звезды,
• , оставляя посередине небольшое углубление для наполнения.
• Готовим начинку из кусочков колбасы, тертого сыра, зеленого лука, майонеза и бекона.
• Все это выкладываем в середину теста и запекаем в духовке 20 минут.

Благодаря простоте приготовления канапе давно стали доступным блюдом в каждом доме. А если вы еще не пробовали, то воспользуйтесь нашими рецептами и получайте удовольствие!

ВИДЕО: рецепты канапе

20 лучших рождественских тортов

Студия Gaelle Beller, Getty Images

Хотя выпечка и украшение рождественского печенья может быть одной из тех праздничных традиций, к которым вы обращаетесь год за годом, всегда есть место для более сладких угощений, когда дело касается рождественских десертов.На самом деле, выпуск разнообразных рождественских конфет, печенья и этих рождественских тортов не только станет восхитительным дополнением к вашему праздничному сервировке, но также может стать восхитительным украшением праздника. В конце концов, что может быть праздничнее, чем поднос со сверкающими красными и зелеными рождественскими тортами?

Здесь вы найдете массу креативных идей для изготовления и украшения праздничных тортов. Независимо от того, выберете ли вы что-то простое, например, ванильный торт с моросящим белым шоколадом, или сделаете все возможное, чтобы выпить торт в форме оленя или шляпы Санты, все эти небольшие угощения достаточно легко для вас и ваших детей, чтобы приготовить вместе .В то время как некоторые из этих рецептов требуют выпечки домашнего торта, в других используется смесь для торта в коробках, поэтому их легко взбить без особых усилий. Выбирайте из вкусов, таких как красный бархат, шоколад, имбирный пряник или даже пирожное со вкусом булочки с корицей. Затем смешайте крошки для торта с вашей любимой глазурью и приступайте к украшению! Все, что вам понадобится, — это различные посыпки, глазурь и пищевые красители, чтобы торт по-настоящему сиял.

Просмотр галереи 20 Фотографии

1 из 20

Орео Трюфели

Самое лучшее в этих небольших лакомствах — это то, что вам даже не нужно включать духовку, чтобы приготовить их! Они идеально подходят для начинающих или детей всех возрастов.Затем все, что остается сделать, это наклеить их на шпажку.

Получить рецепт Ри.

2 из 20

Торт с оленями

Чтобы получить вид этих милых угощений от Рудольфа, все, что вам нужно, — это крендели, леденцы в виде глаз и жевательные красные леденцы со вкусом вишни для носа.

Получите рецепт в Key to My Lime.

МАГАЗИН ПАЛОЧКИ

3 из 20

Шипучка для рождественского торта

Приготовьтесь практиковать свои навыки игры на трубах с этими симпатичными рождественскими елочными игрушками.Они гарантированно удивят ваших гостей.

Получите рецепт в See Lindsay.

4 из 20

Торт Снеговик

Нет ничего симпатичнее этих зимних хлопков, похожих на снеговика Фрости. У них даже нос морковный (эээ… апельсиновый марципан)!

Получите рецепт в The Loopy Whisk.

5 из 20

Конфеты Торт Pops

Вы не ошибетесь с классической комбинацией вкусов, такой как перечная мята и белый шоколад.Он сладкий, мятный и такой праздничный!

Получите рецепт в My San Francisco Kitchen.

6 из 20

Пряничный человечек торт Pops

7 из 20

Красный бархатный торт с трюфелями

Эти восхитительно влажные трюфели из красного бархата, покрытые богатой оболочкой из темного шоколада, — это настоящее декадентское угощение! Чтобы придать им еще больше праздничного блеска, используйте комбинацию красной и зеленой посыпки.

Получите рецепт в Mike Bakes NYC.

8 из 20

Рождественский торт фруктовое мороженое

Вот забавная изюминка классических пирожных: вместо этого из этих ручных угощений формируется фруктовое мороженое! Они больше, чем обычные пирожные, но это означает, что для вас больше торта!

Получите рецепт на кухне Обри.

9 из 20

Посыпать торт Pops

Дайте волю своему воображению с этими праздничными угощениями.Используйте любой тип посыпки, который вам нравится, или выберите леденцы из измельченной мяты — или и то, и другое!

Получите рецепт в Joy in Every Season.

10 из 20

Шипучки для торта с булочкой с корицей

Если вы любите делать булочки с корицей на Рождество (Ри Драммонд делает их каждый год!), Вам понравятся эти хлопья, вдохновленные булочками с корицей, которые идеально подходят для рождественского бранча.

Получите рецепт в блоге Night Owl.

11 из 20

Торт с золотой звездой

Ищите золотые звездочки, чтобы эти рождественские угощения сияли по-настоящему. Они будут красиво смотреться на столе с золотыми и серебряными украшениями.

Получите рецепт в магазине Treats and Trends.

МАГАЗИН СПРИНКЕРОВ

12 из 20

Рождественский торт с трюфелями Funfetti

У этих праздничных угощений есть брызги как внутри, так и снаружи! На вкус они такие же, как тесто для торта, но не требуют выпечки.

Получите рецепт в Lauren’s Latest.

13 из 20

Мятный шоколадный праздничный торт

Эти элегантные шарики для торта достаточно вкусны, чтобы подавать их как взрослым, так и детям. Придайте шоколадному пирогу еще больше праздничного вкуса, добавив в смесь экстракт мяты перечной.

Получите рецепт в Pinch of Yum.

14 из 20

Шипучки для торта в виде палочки с перечной мятой

Вот забавная идея для торта: поменяйте палочки от эскимо на палочки перечной мяты! Он так же хорошо удержит шарики для торта, и вы сможете их съесть, когда закончите.

Получите рецепт в Wanna Bite.

15 из 20

Снежинка торт Pops

Соберите эти снежинки и подавайте их весь декабрь. Они наполнены сухофруктами и заправлены бренди, как праздничный фруктовый торт!

Получите рецепт в Good To Know.

МАГАЗИН ОБСЛУЖИВАНИЯ

16 из 20

Шарики для чизкейка из теста для печенья с шоколадной крошкой

Вместо обычного торта и глазури эти лакомства готовятся из съедобного теста для печенья и ванильного чизкейка.Ням!

Получите рецепт в Life Love and Sugar.

17 из 20

Торт Шляпа Санта Клауса

Сделать эти милые шляпы Санты так же весело, как и их есть. Используйте растопленные красные леденцы, посыпьте и помаду, чтобы добиться эффекта.

Получите рецепт в The Peach Kitchen.

18 из 20

Легкие шарики для ванильного торта

Эти простые шарики для торта сделаны путем смешивания ванильного сливочного крема с предварительно испеченным белым пирогом.Красная и зеленая посыпка не обязательны, но разве она не делает все лучше ?!

Получите рецепт в Butter with a Side of Bread.

19 из 20

Легкие рождественские елки

Эта версия рождественской елки сделана из шоколадного торта, имеющего форму конусов и погруженного в белый шоколад зеленого оттенка. Остальное зависит от вас — украсьте всевозможными посыпками, конфетами и цветами.

Получите рецепт в The Loopy Whisk.

20 из 20

Немецкие шоколадные шарики для торта

Не позволяйте маленькому размеру вводить вас в заблуждение, эти шоколадные конфеты наполнены ароматом благодаря нарезанным орехам пекан, тертым кокосовым орехом и тоннам шоколада.

Получите рецепт в Kenya Rae.

МАГАЗИН СМЕСИТЕЛЬНЫХ ЧАШЕК

Реклама — продолжить чтение ниже

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Искусство датского открытого бутерброда, или Smorrebrod: NPR

Рыбные котлеты ( fiskefrikadeller ) — популярная начинка для сморреброда. Подаются на ржаном хлебе, обычно готовятся из трески и подаются с ремуладом. Этот рецепт эволюционировал в нашем доме с использованием легкодоступного лосося. Богатый и сбалансированный вкус копченого лосося, сладкого лука и огненного перца халапеньо.

На приготовление 14 рыбных котлеток диаметром 2 дюйма

Филе лосося весом 1,5 фунта, очищенное, удаленные кости, нарезанные кусками

Копченый лосось 1/4 фунта, крупно нарезанный

1 3/4 стакана Панко панировочные сухари, разделенные на части

2 лука-шалота с обрезанными концами, измельченными

1 средний перец халапеньо, очищенный, очищенный от семян и измельченный

1/4 стакана тертого желтого лука с соком

3 столовые ложки мелко нарезанной итальянской петрушки или кинзы

2 столовые ложки Греческий цельномолочный йогурт

1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока

1 чайная ложка табаско или по вкусу

1 чайная ложка свежемолотого черного перца

Растительное масло для жарки на сковороде

Слабосоленое масло европейского типа, по желанию

Ломтики ржаного хлеба

Веточки свежего укропа

Ремулад (рецепт ниже)

Свежий зеленый лук, мелко нарезанный

Дольки лимона

Смешайте филе лосося и копченый лосось в чаше кухонного комбайна.Бобовые — крупно нарезать без переделки. Переложите лосось в большую миску. Добавьте 1/4 стакана панировочных сухарей Панко, зеленый лук, халапеньо, лук с соком, петрушку, йогурт, лимонный сок, табаско и черный перец. Аккуратно перемешайте до полного перемешивания.

Налейте оставшиеся 1 1/2 стакана панировочных сухарей Панко в неглубокую миску. Выкопайте лосось суповой ложкой и руками аккуратно сформируйте пухлую лепешку. Осторожно обвалять пирог с лососем в панко для покрытия. Поместите на блюдо. Повторите то же самое с оставшимся лососем, при необходимости добавив в миску еще панко.(Пирожки можно сформовать за 3 часа до приготовления. Неплотно накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник.)

Нагрейте 2 столовые ложки растительного масла в сковороде на среднем или сильном огне. В один слой выложить рыбные котлеты. Жарьте, перевернув один раз, до темно-золотистого цвета и готовьте, примерно по 3 минуты с каждой стороны. Рыбные котлеты переложить на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы стечь; согреться. Повторите то же самое с оставшимся лососем. Чтобы собрать сморреброд, слегка смазать маслом (по желанию) ломтик ржаного хлеба. Выложите несколько веточек укропа на сливочном масле.На укроп выложить пирог с лососем. Выложите большую чайную ложку ремулада поверх торта с лососем. Украсить нарезанным чесноком и долькой лимона.

Домашний ремулад

Ремулад похож на соус тартар и используется в качестве гарнира к жареной рыбе, рыбным котлетам и ростбифу.

На 1 1/4 стакана

1/3 стакана майонеза

2/3 стакана крем-фреш или сметаны

2 столовые ложки мелко нарезанных корнишонов

1 столовая ложка каперсов, крупно нарезанных горчицы

чайных ложек

1/2 чайной ложки порошка карри

Смешайте все ингредиенты в миске и хорошо перемешайте.

.