Дрожжевое тесто для пирожков сдобное: Дрожжевое сдобное тесто для пирогов

Раздел 27.1 Основные сведения о дрожжевом тесте • Раздел 27.2 Производство дрожжевого теста

Раздел 27.1 Основные сведения о дрожжевом тесте • Хлеб обычно является частью каждого приема пищи. • Узнайте о характеристиках качественных дрожжевых продуктов, чтобы спланировать разнообразные дополнения к меню.

leavens • кожура • закваска • твердое постное тесто • корочка • химические кондиционеры для теста • мягкое среднее тесто • сладкое насыщенное тесто • раскатанное жирное дрожжевое тесто • гипфелс • датское тесто для теста • соблазнительное • заметное

Ингредиенты дрожжевого теста • Дрожжевой хлеб изготавливается из теста • Удачное дрожжевое тесто: • уравновешивайте разрыхлитель с глютеном, водой и мукой.• обрабатываются должным образом во время подготовки.

Ингредиенты дрожжевого теста • Убедитесь, какая форма дрожжей используется в формуле. • Слишком много или слишком мало дрожжей повлияет на брожение хлеба.

Обычное дрожжевое тесто • Обычное дрожжевое тесто готовится путем объединения дрожжей с другими ингредиентами в одну смесь.

Обычное дрожжевое тесто Опишите три наиболее распространенных типа обычного дрожжевого теста.Дрожжевое тесто Описание Твердое постное тесто Состоит из 0-1% жира и сахара; дает продукты с относительно сухой, жевательной крошкой и твердой корочкой. Мягкое среднее тесто Состоит из 6-9% жира и сахара; выпускает изделия с мягким мякишем и корочкой; тесто эластичное и легко рвется. Сладкое богатое тесто Состоит из до 25% жира и сахара; производит изделия с мягкой тяжелой структурой; тесто влажное и мягкое

Раздел 27.2 Производство дрожжевого теста • Производство дрожжевого теста требует правильного перемешивания и тщательной подготовки.• Пекарь должен научиться избегать общих причин сбоев при приготовлении дрожжевого теста.

метод прямого теста • модифицированный метод прямого теста • метод бисквитного теста • предпочтение • выпечка • непрерывное выпечка • штамповка • закругленная • подставка для стола • подставка для стола • формирование • швы • противень • произвольная форма буханка • сковорода • доказательство • стирка • разрезание • стыковка • пружина духовки • критическая • соответствие

Приготовление дрожжевого теста • Этапы приготовления большинства дрожжевых хлебов: • масштабирование ингредиентов • смешивание и замешивание • ферментация • разделение теста • округление теста • подставка для стола • формирование теста • формование теста • окончательная расстойка • выпечка теста • охлаждение теста • упаковка теста

Приготовление дрожжевого теста Опишите три основных метода замешивания дрожжевого теста.Метод смешивания Описание Метод прямого теста Смешайте все ингредиенты за один этап вручную или с помощью настольного миксера. Модифицированный метод прямого теста. Метод прямого теста разбивается на этапы; используется для приготовления сдобного теста Sponge Method Позволяет дрожжам развиваться отдельно перед смешиванием с другими ингредиентами; обладает более интенсивным вкусом и воздушной текстурой

Этапы приготовления дрожжевого теста • Масштабирование: • точное измерение всех ингредиентов • использование пекарских весов • масштабирование каждого ингредиента отдельно • единицы измерения веса и объема не совпадают

Этапы приготовления дрожжевого теста • Смешивание и замешивание: • обеспечивает равномерное распределение дрожжей, развитие глютена • не перемешивайте слишком много, иначе тесто развалится

Этапы приготовления дрожжевого теста • Брожение: • преобразование дрожжей сахар в тесте превращается в спирт; захваченные газы заставляют тесто подниматься • пробивать тесто для облегчения брожения • брожение происходит, когда тесто увеличивается вдвое

Этапы приготовления дрожжевого теста • Разделение теста: • коммерческие формулы дают размер порции по весу • использовать верстак скребок для нарезки теста • Работайте быстро и держите большую массу теста закрытой, чтобы избежать высыхания

Этапы приготовления дрожжевого теста • Округление теста: • форма разделенного теста на гладкие шарики • предотвращает потерю теста слишком большим количеством углекислого газа • без округление, тесто поднимется и выпечется неравномерно • Подставка для скамьи: • позволяет глютену расслабиться • делает тесто легким, мягким, легким в работе с

Этапы приготовления дрожжевого теста • Формовка теста: • работа быстро, формование деталей закажите, используйте очень мало муки • поместите края теста на дно продукта • Формование теста: • каждая формула определяет размер и тип формы, а также способ ее приготовления

расстойка Финальная стадия брожения, которая позволяет дрожжевому действию разрыхлителя достичь своей конечной прочности до того, как дрожжевые клетки будут уничтожены горячими температурами печи.Этапы приготовления дрожжевого теста • Окончательная расстойка: • требует более высоких уровней температуры и влажности, чем для брожения • продолжительность заключительного времени расстойки зависит от типа теста

дрожжи — Пунпедия

Добро пожаловать в статью Пунпедии о каламбурах для выпечки! 🍞 🍰 🥐

Ищете ли вы остроумные подписи в Instagram или идеи для названия компании, все, что вы месите, находится прямо здесь, в нашем списке слов для выпечки. Мы добавили каламбуры на посуду для выпечки, общие условия выпечки и некоторые популярные виды выпечки.Приготовьтесь посмеяться и наслаждайтесь этой записью!

Если вас интересуют связанные списки, у нас также есть каламбуры с какао, каламбуры на хлеб, каламбуры для пирогов, каламбуры для печенья и каламбуры для тортов.

Список форм для выпечки

Каждый элемент в этом списке описывает каламбур или набор каламбуров, которые можно сделать, применив правило. Если вы знаете какие-либо каламбуры по поводу выпечки, которых нам не хватает, сообщите нам об этом в комментариях в конце этой страницы! Без лишних слов, вот наш список слов для выпечки:

• Buck → Bake : Например, «Большая выпечка для вашей выпечки», «Большие выпечки» и «Выпекайте систему.”
• Тормоз → Запекать : То же, что и в фразе «Удачи».
• Перерыв → Выпекать : Как в «Выпекать ножку» и «Выпекать и вводить», «Выпекать крышку» и «Выпекать новую землю».
• Подделка → Выпекать : Например, «Выпекайте, пока не сделаете» и «Испеките улыбку».
• Сделать → Выпекать : Например, «Хорошее начало — хороший конец», «Печет сердце, растёт нежнее» и «Невозможно испечь голову или хвост».
• Грабли → Выпекать : Например, «Выпекать деньги», «Запекать» и «Выпекать на углях.”
• Сакэ → Выпекать : Например, «Христу испечь!» и «Выпечка по старинке».
• Встряхнуть → Выпекать : То же, что и «Хорошая выпечка», «За два запекания», «Больше, чем ты можешь испечь палку» и «Грузчики и пекари».
• Ставка → Выпечка : Например, «Подгорел на выпечке», «Испеките свою претензию» и «Поднимите выпечку».
• Take → Bake : Например, «Не выпекайте, лежа», «Выпекайте дважды», «Дайте и испеките», и «Получил, что испечет», и «Испечет, чтобы узнать одного.”
• Назад → Выпекать : Например, «Ответить, выпечь» и «Как только мое выпечка перевернется», «Выпекать для будущего» и «Выпекать на нем».
• Упаковка → Выпекать : Например, «Приготовить», «Выпечка лжи» и «Отправить выпечку».
• Pick → Bake : как в «Кость для запекания», «Запекание с вишней», «Легкая выпечка» и «Выпекать и выбирать».
• * back * → * bake * : замените «back» в словах на «bake», чтобы получились хитрые каламбуры: «In the bakeground» и «Face the bakelash», «Going the bakelog» и «Going» bakewards »и« Принимать пирожки »и« Не принимать никаких пирожков.”
• Бек * → Выпечка * : Например, «Что ты испек-оме?» и «Выпечка, я так сказал» и «Выпечка смертности».
• * bic → * bake : То же, что и «Тонкий выпечка», «Аэробейк» и «Офисный кубаке».
• Прерывание → Выпечка : То же, что «Выпечка и вход», «Выпечка новостей» и «Не пекись мне сердце».
• Изготовление → Выпечка : Например, «Легенда в выпечке», «История в выпечке» и «Выпечка сцены».
• Встряхивание → Выпечка : Например, «Выпекать как лист» и «Запекать в сапогах».”
• Принимая → Выпечка : Например, «Легко, как выпечка конфет из младенца» и «Выпечка и уход за бизнесом».
• Breaker → Baker : как в «Deal baker».
• Maker → Baker : Например, «Посмотрите на своего пекаря» и «Познакомьтесь с вашим пекарем».
• Даже → Духовка : Например, «Разбей духовку», «Не сердись, достань духовку» и «Есть шанс духовки».
• Do → Dough : Например, «Какое тесто вы имеете в виду?» и «Тесто прочь», и «Тесто справедливости», и «Сделай мне одолжение», и «Тесто прямо сейчас.”
• Хотя → Тесто : Например, «Тесто, это безумие», «Ты выглядишь, как тесто, которое видел призрак» и «Серьезно тесто».
• День → Тесто : Например, «Тесто в жизни» и «Ночь крутого теста».
• Toe → Dough : Например, «Обмакните тесто в воду», «Сверху в тесто», «Положите тесто на дверцу» и «Одно тесто над линией».
• Дуть → Тесто : То же, что и «Как бы ветер тесто», «Тесто для поцелуя» и «Тесто горячее и холодное.”
• Есть → Тесто : Например, «Тестирует то, что написано на форме», «Тесто не вычисляется», «Делает трюк» и «Легко тестирует».
• Flow → Dough : как в «Приливе и тесте», «Получите творческие соки из теста», «Пойдите с тестом» и «В полном тесте».
• Go → Dough : Например, «Все одеты, тесто негде» и «Легкое тесто, легкое тесто».
• Grow → Dough : Например, «Делает сердечное тесто более тусклым», «Тесто на вас» и «Захватывает, как смотреть на травяное тесто.”
• Знать → Тесто : Например, «И я не тестирую это», «Будь первым, кто тестил» и «Хочешь тестировать секрет?» и «Не тестирует бобы».
• Низкое → Тесто : То же, что «Тесто на все времена», «Готовить тесто», «Сохранять профиль теста» и «Выдувать тесто».
• Нет → Тесто : Например, «Да или тесто?» и «Вся кора и тесто кусаются».
• Должность → Тесто : Например, «Испытай одолжение» и «Испытай это самому».
• Pro → Тесто : Например, «Тесто боно» и «Quid dough quo.”
• Quo → Dough : как в «Статусное тесто» и «Quid pro тесто».
• Показать → Тесто : Например, «Все в тесте», «Лучшее в тесте» и «Наслаждайтесь тестом».
• Медленно → Тесто : То же, что и «Тесто не готово», «Тесто подгорает», «Тесто на впитывании» и «Тесто, но верно».
• Снег → Тесто : Например, «Чистое, как раскрученное тесто», «Дать тесту» и «Промокшее».
• Итак → Тесто : Например, «И тесто вперед.”
• Бросок → Тесто : Например, «Тесто на камне», «Тесто шаткое», «Тесто в холодной воде» и «Осторожно с тестом ветру».
• Горе → Тесто : Например, «Тесто — это я» и «Тесто для тебя».
• Готово → Dough’n : Например, «После того, как все сказано, и тесто» и «Все тесто и пыль», и «Делай так, как ты хотел бы» и «Дело в тесте». . »
• Лучше → Тесто : Например, «Идея теста» и «Все, что ты можешь сделать, я могу сделать тесто», «Апеллируй к твоему мнению» и «Бейтер поздно, чем никогда.”
• Bitter → Batter : Как в «Таблетка для жидкого теста, которую нужно проглотить» и «До конца теста».
• Материя → Тесто : Например, «Фактически тесто» и «Не бьет», «Попади в самую суть теста», «Серое тесто» и «Делает тесто хуже» и «Тесто из теста». жизнь и смерть »и« Всего лишь тесто времени ».
• Потребность → Замесите : Например, «Все, что ты месишь, это любовь», «Пока ты месишь меня» и «Я месил вчера».
• Дело → Замесить : Например, «Ни один хороший тестомес не останется безнаказанным» и «Твое хорошее тесто в течение дня.”
• Feed → Mnead : Например, «Укус руки, которая месит ее», «Месить безумие» и «Месить свой разум».
• Свинец → Замесить : Например, «Замесить», «Замесить очарованную жизнь» и «Месить край».
• Признание → Замесить : Как в «Я месил виноватых».
• Читать → Замесить : Например, «Все, что я знаю, это то, что я месил в бумаге» и «Месил все, что нужно», и «Я могу месить тебя, как книгу», и «Немного месить» и «Месить» em и плачьте.”
• Семя → Замесить : Например, «Замесить» и «Замесить капитал», «Замесить деньги» и «На булочке из кунжута».
• Crest → Crust : Например, «На коре волны».
• Бюст → Корка : Например, «Бум или корка» и «Корка, ход».
• Dust → Crust : Например, «Все готово и покрыто коркой» и «Еще один кусает корку», «Сухой как корочка», «Кролик с корочкой» и «Съешь мою корочку».
• Just → Crust : Например, «Поджарить одну из тех вещей», «Покрыть корочкой не мой день» и «Покрыть коркой, как назначил врач.”
• Must → Crust : Например, «Все корки проходят» и «Все хорошие вещи приходят к концу», «Все корки исчезают» и «Выпадает немного дождевой корки».
• Thrust → Crust : То же, что «Разрезать и поджарить» и «Покрыть коркой в ​​центре внимания».
• Доверие → Корка : Например, «Пробой в корке», «Заткни меня, я доктор» и «Повсюду покрыта коркой».
• Настроение → Еда : Например, «Не в пище», «В темной пище» и «Из многих продуктов.”
• Rude → Food : Например, «Пробуждение еды» и «Не нужно быть едой по этому поводу».
• Fed * → Food * : Например, «Дайте чаевые foodora» и «Проблемы с питанием».
• * fid * → * food * : Например, «Делайте покупки с уверенностью» и «Чувство уверенности».
• Bred → Bread : То же, что «Рожденный и хлебный».
• Постель → Хлеб : То же, что «Хлеб и картон», «Хлеб и завтрак» и «Хлеб из гвоздей».
• Мертвые → Хлеб : Например, «В хлебе ночи», «Лучше от хлеба» и «Вырежь хлебный дров.”
• Голова → Хлеб : Например, «Над моим хлебом» и «Да будет на твоем хлебе».
• Читать → Хлеб : Например, «Хлеб очень хороший» и «Хлеб со всем».
• Красный → Хлеб : То же, что «Хлеб как свекла», «Лучше мертвый, чем хлеб», «Пойманный хлебной рукой» и «Разрезать хлебную ленту».
• Сказано → Хлеб : Например, «В конце концов, хлеб и готово», «Хлеб легче приготовленного» и «Хватит хлеба».
• Сарай → Хлеб : Например, «Хлеб проясняет вопрос.”
• Распространение → Хлеб : Например, «Положите хлеб», «Хлебите слух», «Хлеб, как лесной пожар» и «Хлебите слово».
• Нить → Хлеб : То же, что «висеть на хлебе», «потерять хлеб» и «выпустить в иглу».
• Протектор → Хлеб : То же, что и «Панировка тонкой грани» и «Хлеб слегка».
• Готово → Готово : Например, «Все загорелось и готово к работе», «Хорошо, уже готово», «Я родился хлебным», «Боевой хлебец», «Сделай хлеб» и «Приготовься к грохоту».”
• Steady → Bready : Например, «Готово, готово, вперед!» и «Готова на ходу».
• Цветок → Мука : Например, «Мука тепличная» и «Мука юности твоей».
• чутье → Мука : как в «Есть мука для.»
• Этаж → Мука : То же, что и «Перекрестить муку», «Положить на молотую муку» и «Протереть муку».
• Час → Мука : Например, «Плохая четверть муки», «Счастливая мука», «Одиннадцатая мука», «Человек из муки» и «Не моя лучшая мука.”
• Кислый → Мука : Например, «Мука для винограда» и «Оставляет во рту привкус муки».
• Вчера → Yeasterday : например, «Я не родился вчера» и «Вчера новости».
• Наименьшее → Дрожжи : То же, что и «Последние, но не дрожжи», «Общий знаменатель дрожжей», «Наихудший вариант дрожжей», «Линия устойчивости дрожжей» и «Не в дрожжах».
• Зверь → Дрожжи : Например, «Красота и дрожжи», «Вот дрожжи» и «Природа дрожжей.”
• Восток → Дрожжи : Например, «Дрожжевой кролик».
• Пиршество → Дрожжи : Например, «Дрожжи или голод» и «Дрожжи глаза на это!»
• Смазка → Дрожжи : То же, что и «Быстрее дрожжевой молнии».
• Выйти → Буханка : То же, что и «Нет без буханки», «По твоей буханке» и «Не блуждай дома без нее»
• Лист → Буханка : То же, что «Трясется, как буханка» и «Переверни новую буханку».
• Жизнь → Буханка : Например, «День в буханке» и «Буханка не такая обычная», «Буханка, меняющая опыт», «Буханка на волнах океана» и «Все прогулки буханки».”
• Смейтесь → Буханка : Например, «Бочка с буханками» и «Буханка живота», «Буханка выпрыгивала», «Сдвоенная с бездельником» и «Хорошая буханка».
• Любовь → Буханка : Например, «Пристрастие к любви» и «Все, что тебе нужно, это любовь», «Все прекрасны в любви и войне» и «Я люблю тебя».
• Ненависть → Любовь : То же, что «Страх и любовь» и «Наполненные любовью».
• Крахмал : Крахмал используется в выпечке в качестве загустителя. Вот похожие каламбуры:
  • Арка → Крахмал : Например, «Враг крахмала» и «Под крахмалом.”
  • Март → Крахмал : Например, «Крахмал времени».
  • Пергамент → Крахмал : Как в «Прикрахмали от жажды»
• Болит → Торт : Как в «Старые лепешки и боли».
• Перерыв → Торт : Например, «Торт в банк» и «Торт по привычке».
• Поддельный → Торт : Например, «Трепите, пока не сделаете».
• Озеро → Торт : Например, «Прыгай в торт».
• Сделать → Торт : Например, «Хорошее начало — хорошее окончание», «Отсутствие тортов заставляет сердце расти ласково» и «Невозможно испечь голову или хвост.”
• Грабли → Торт : Например, «Пирог в деньгах», «Пирог в деньгах» и «Пирог над пеплом».
• Саке → Торт : Например, «Для торта небесного» и «Для торта старины».
• Встряхнуть → Торт : Например, «Выпечка и пирог», «Прекрасный пирог» и «Два торта».
• Змея → Торт : Например, «Торт в траве», «Торты живые» и «Торты и лестницы».
• Ставка → Торт : Например, «Сгорел на торте» и «Торт твоя претензия.”
• Take → Cake : Например, «Не бей лепешку лежа», «Двойной пирог» и «Дай и пирог».
• Пробуждение → Торт : Например, «Испеките меня перед тем, как уйти», «Призовите пирожное» и «Сделайте пирог и понюхайте кофе».
• Задница → Крошка : Например, «Пляжная крошка», «Крошка на сиденьях» и «Крошка на сиденьях».
• Приходите → Крошка : Например, «После шторма крошится штиль» и «Все хорошее должно рушиться до конца», «Крошка, как крошка» и «Крошка, и получи это.”
• Барабан → Крошка : То же, что «Плотный, как крошка», «Круг крошки», «Поддержка крошки» и «Марш к той же крошке».
• Жевательная резинка → Крошка : Например, «Хорошие крошки», «Крошить изделия» и «Ходить и жевать крошку одновременно».
• Пена → Крошка : Например, «Прудовая крошка» и «Крошка всегда поднимается на поверхность».
• Немного → Крошка : Например, «Все это, а затем крошка» и «Крошка и увидимся со мной когда-нибудь».
• Сумма → Крошка : Например, «Крошка Cogito ergo», «Чтобы все раскрошить» и «Игра с нулевой крошкой.”
• Большой палец → Крошка : То же, что «Все пальцы и крошки» и «Торчит, как больная крошка».
• Stall → Stale : Как в «Stall for time».
• Тем не менее → Несвежий : Например, «Черпай мое бьющееся сердце» и «Несвежий стоячий», «В черствой ночи», «Черствые воды текут глубоко» и «Несвежая жизнь».
• Украсть → Устаревший : Например, «Брось, займи или устаревший» и «Устаревший взгляд», «Это устаревший», «Устаревший чей-то гром» и «Устаревший шоу.”
• Fail → Stale : Например, «Слова устарели» и «Без устаревания».
• Бледный → Устаревший : Например, «Несвежая имитация», «Несвежая имитация» и «Несвежая тень вашего прошлого».
• Распродажа → Устаревший : То же, что и «Несвежий», «Несвежий век», «Просроченный свинец» и «Отказ от ссылки».
• Масштаб → Устаревший : То же, что и «Построен, чтобы просрочить» и «Экономия на несвежем», и «Вне черствого», «В большом количестве» и «Устаревать до головокружительных высот» и «Наклонить черствый.”
• Tail → Stale : Например, «Не могу понять или несвежее» и «Погоня за своим несвежим».
• Сказка → Устаревший : Например, «Несвежий из двух городов» и «Живи, чтобы рассказать несвежее», «Сказки о неожиданностях» и «Признак несвежий».
• Глазурь : Глазурь — это тонкий блестящий слой глазури на выпечке. Вот похожие каламбуры:
  • Взгляд → Глазурь : Например, «Отвратите глазурь» и «Стальная глазурь».
  • Blaze → Glaze : Например, «Замаскируйте след» и «Выходи в сиянии славы.”
  • дней → Глазурь : Например, «Восемь глазурей в неделю», «Только одна из этих глазурей» и «Никогда во всей моей родной глазури»
  • Daze → Глазурь : Например, «Глазурованная и смешанная» и «В глазури».
  • Фаза → Глазурь : То же, что и «Глазурь» и «Просто проходим глазурь».
  • Похвала → Глазурь : Например, «Проклятье слабой глазурью», «Невидимая глазурь», «Небеса глянцевыми» и «Пойте свои глазури».
  • Поднять → Глазурить : Например, «Глазурить ад», «Глазировать бар» и «Глазировать крышу.”
  • Ways → Глазурь : Например, «Всегда хорошо, вся глазурь» и «Смените глазурь», «Пойдем на нашу отдельную глазурь» и «Сделай и то, и другое глазурь».
• Pay → Pie : Например, «Купи сейчас, пирог позже», «Преступление — не пирог», «Ад к пирогу» и «Пирог для рекламы».
• Купить → Пирог : Например, «Пирог и продай», «Пирог сейчас, получи один бесплатно» и «Пирог когда-нибудь».
• Cry → Pie : Например, «Пирог в помощь» и «Пирог фол».
• Die → Pie : Например, «Крестите мое сердце и надейтесь на пирог», «Свернитесь калачиком и пирог» и «Пирог на лозе.”
• Сухой → Пирог : То же, что «Скучно, как смотреть на пирог с краской», «Пирог как кость» и «Пирог бежит».
• Глаз → Пирог : Например, «Опыт открытия пирога», «Насколько может видеть пирог», «Отвратите пироги» и «Красота в пироге смотрящего».
• Fly → Pie : Например, «Рожденный пирогом», «Пойдем со мной пирог» и «Пирог у ваших штанов».
• Guy → Pie : Например, «Обычный пирог» и «Настоящий пирог».
• Высокий → Пирог : Например, «Пирог на все времена», «К черту или вода для пирога», «Пирог и сушеный» и «Пирог и низкий».”
• Ложь → Пирог : Например, «Не задавай вопросов и не слушай пирогов».
• Застенчивый → Pie : Например, «Фотопортрет» и «Один раз укушенный, дважды пирог».
• Попробуйте → Pie : Например, «Не делай это дома» или «Хороший пирог».
• Почему → Пирог : Например, «Я не знаю пирога» и «Пирог не умеем?»
• Ненависть → Жара : Например, «Теплая почта», «Отношения любви и тепла» и «Это то, что ты любишь согревать».
• Попадание → Нагреть : Например, «Нагреть их там, где они живут», «Нагреть и промахнуться», «Нагреть и бегать», «Нагреть его домой» и «Нагреть его из парка».”
• Cheat → Heat : Как в «Heat Sheet».
• Ешьте → Разогреть : Например, «Укус, чтобы согреть», «Все, что ты можешь согреть», «Согреть и бегать» и «Разогреть сбалансированное питание».
• Feat → Heat : То же, что и в слове «Нет среднего тепла».
• Feet → Heat : Например, «Вернись к своему теплу», «Холодному теплу» и «Вырежь землю из-под своего тепла».
• Приветствовать → Жар : То же, что и «Встретить и погреться».
• Meet → Heat : Например, «Концы концы жарятся», «Тепло и приветствуем», «Тепло посередине» и «Разогреваем вызов.”
• Аккуратный → Нагрев : То же, что и «Тепло, как новая булавка», «Урод от тепла» и «Тепло и аккуратно».
• Седло → Нагрев : То же, что и «Тепло в боксе» и «Держись за тепло».
• Червь → Теплый : Например, «Согреться во что-нибудь».
• Форма → Теплый : То же, что «Лучшее тепло для защиты» и «В плохом тепле», «Тепло следует за функцией», «Свободное тепло» и «Разогрев для привычки» и «Сарказм — это самое низкое тепло остроумия».
• Tight → Tart : Например, «Уголок пирога», «Пирог как барабан» и «Пирог для сна!» и «В пироге» и «Запустите пирог.”
• Устал → Пирог : Например, «Больной и терпкий» и «Терпкий и эмоциональный».
• Искусство → Пирог : Например, «Пирог войны» и «Пирог-деко», «Пирог, имитирующий жизнь», «Пирог долгий, а жизнь коротка» и «Пирог ново».
• Cart / e → Tart : Например, «А ля тарт» и «Пирог», «Тарт бланш», «Не расстраивай яблочный пирог» и «Шоппинг».
• Диаграмма → Пирог : Например, «Пирог» и «Пирог».
• Сердце → Пирог : Например, «После моего пирога» и «Отсутствие делает пирог более нежным» и «Будь еще моим пирогом».”
• Часть → Пирог : Например, «Выпей пирог» и «Всякое пирожное», «Для моего собственного пирога» и «Если ты не пирог с решением, значит, ты пирог в решении проблемы. ”
• Smart → Tart : Например, «Пирог мышление» и «Пирог, чтобы быть квадратным», «Одно пирожное», «Быстрый пирог» и «Уличный пирог».
• Пуск → Тарт : То же, что и «Пирогом и пирогом», «Не поймите меня торта», «Свежий пирог», «К летучему пирогу» и «Пирог с начинкой».
• Кожа → лепешка : Например, «Красота — это только лепешка глубокой», «По лепешке ваших зубов», «Попади под лепешку» и «Сохраните лепешку.”
• Штифт → Скалка : То же, что и «Яркая, как новая скалка», «Трудность для скалки», «Скалки и иглы» и «Посмотрите на скалку и возьмите ее».
• Бумага → Бумага для выпечки : Например, «Хорошо звучит на бумаге для выпечки» и «Не стоит той бумаги для выпечки, на которой она напечатана», «Бумага для выпечки поверх трещин», «Тонкая бумага для выпечки» и «След бумаги для выпечки»
• Весы : Весы используются для измерения ингредиентов для выпечки. Вот похожие каламбуры:
  • Навык → Масштаб : Как в «Тест масштаба» и «Социальные шкалы.”
  • Fail → Scale : Как в «Без шкалы» и «Слова меняют масштаб».
  • Почта → Шкала : То же, что и «Шкала нежелательной почты» и «Проверка на шкале».
  • Гвоздь → Масштаб : То же, что «Ударь чешуей по голове» и «Боевой зуб и чешуя».
  • Бледный → Масштаб : То же, что «Имитация масштаба» и «Масштаб до незначительности» и «Масштабная тень вашего прежнего я».
  • Парус → Масштаб : То же, что и «Обычное масштабирование», «Масштабирование» и «Плавное масштабирование.”
  • Распродажа → Масштаб : То же, что и «Не для масштаба», «Точка шкалы», «Шкала века» и «Ссылка на весы».
  • Хвост → Масштаб : Например, «Не могу понять или масштабировать», «Преследуй свою собственную шкалу» и «Головы или масштаб?»
  • Сказка → Масштаб : Например, «Живи, чтобы определить масштаб», «Весы неожиданного» и «Контрольный знак».
  • Trail → Scale : Как в «Blaze a scale» и «Happy Scales», «Hot on the scale» и «Paper scale.”
  • Покров → Масштаб : Например, «Поднимите чашу весов» и «Танец семи чаш».
• Венчик : Венчик — это приспособление, которое используется для смешивания ингредиентов и взбивания воздуха в жидкое тесто. Вот похожие каламбуры:
  • Brisk → Whisk : Например, «Утро с венчиком» и «Ушел на прогулку с венчиком».
  • Риск → Венчик : То же, что и «Рассчитанный венчик», «Избегайте венчика», «Взбивайте жизнь и конечности», «Управление венчиком», «Бизнес виски» и «Выполняйте венчик.”
• Книга → Готовить : Например, «Готовить червяка» и «Все готово».
• Крючок → Готовить : То же, что и «Готовить с», «Приготовлено на вкус» и «Не готово».
• Булочка : Так как булочки — популярная выпечка, мы включили в этот список каламбуры, связанные с булочками:
  • Ban → Bun : как в «Bun the bomb».
  • Готово → Булочка : Например, «В конце концов, и булочка», и «Булочка, и присыпанная», и «Был там, булочка», и «Булочка», и «Булочка до смерти».”
  • Развлечения → Булочка : Как в «Все булочки и игры» и «Булочки» и «Добраться до этого — половина булочки».
  • Нет → Булочка : Например, «А потом была булочка», «Бар булочка», «Мастер булочки», «Булочка кроме», «Булочка поумнее», «Булочка слишком довольна» и «Второе место. булочка. »
  • Один → Булочка : Например, «Булочка еще раз» и «Все для булочки, и булочка для всех», «А потом была булочка», «Еще одна булочка укусила пыль» и «Слишком далеко зашла булочка.”
  • Выполнить → Булочка : То же, что и «Рожденный для булочки», «Нарезать и булочки», «Сухая булочка» и «Ешьте и булочка».
  • Сын → Булочка : Например, «Как отец, как булочка».
  • Солнце → Булочка : То же, что «Место в булочке», «Тысяча великолепных булочек», «Прикосновение булочки» и «Затмение булочки».
  • Тонна → Булочка : Например, «Как булочка из кирпичей».
• Рулон : В некоторых регионах булочки называют рулетами. Мы включили их сюда, как на обычную выпечку:
  • Чаша → Рулон : То же, что «Перевернуть» и «Перевернуться.”
  • Отверстие → Рулон : То же, что и «Туз в рулоне», «Сжечь рулон в кармане» и «Огонь в рулоне».
  • Душа → Бросок : Например, «Благослови мой бросок», «Тело и катайся», «Сердце и ролл» и «Жизнь и жизнь группы».
  • Toll → Roll : Например, «Для кого звонит колокольчик» и «Возьмите его бросок».
  • Целый → Рулон : Например, «Иди по рулону» и «Давай прекратим ролл», «В ролике» и «Ролл lotta love.”
• Закваска : Закваска — это процесс подъема теста. Вот похожие каламбуры:
  • Leave → Leaven : Например, «Отсутствие без закваски», «По твоей закваске» и «Не заквашивай дома без нее».
  • Leaving → Leaven : Например, «Я буду закваской», «Заквасить тонущий корабль» и «Я закваска домашняя».
  • Жизнь → Закваска : Например, «Закваска не по средствам», «Успешная закваска», «На закваске» и «В земле закваски».”
• Look → Cook : Например, «Всегда готовьте на яркой стороне жизни», «Грязный повар», «Не знаю, как готовить» и «Готовьте без еды».
• Подъем : Часть процесса выпечки позволяет тесту подняться перед нагревом. Вот похожие каламбуры:
  • Поднять → Поднять : Например, «Поднимите планку», «Поднимите крышу», «Поднимите предел» и «Поднимите ад».
  • Dies → Rise : Например, «Завтра никогда не восстанет» и «Мечта никогда не восстанет.”
  • Глаза → Восход : Например, «Не допусти своего подъема» и «Перед самым твоим подъемом», «Принеси слезы на свой подъем» и «Хлопали, вставай».
  • Ложь → Rise : Например, «Не задавайте вопросов и не слышите подъема», «Пакет подъема» и «Ткань подъема».
  • Приз → Возвышение : Например, «Подъем мин» и «Не спускайте глаз с подъема».
  • Размер → Рост : Например, «Все формы и подъемы» и «Разрежь кого-нибудь, чтобы подняться», «Жизненный подъем» и «Один подъем подходит всем.”
  • Wise → Rise : Например, «Слово на подъем», «Нет, стояк» и «Улица подъема».
• Beat : Взбивание — это техника смешивания, при которой в жидкое тесто добавляется воздух. Вот похожие каламбуры:
  • Летучая мышь → Beat : Например, «Слепой, как бит» и «Разбей идею».
  • Ставка → Победить : Например, «Все биты выключены», «Бей свой нижний доллар» и «Бей свои ботинки».
  • Bit → Beat : Например, «Отсутствует бит» и «A beat much», «Удар из дела» и «Бит, чтобы поесть.”
  • Лодка → Бит : Например, «В одном ритме» и «Греби в ритме».
  • Но → Beat : Например, «All over beat the scouting» и «бей серьезно и« бей потом снова… »
  • Heat → Beat : Как в «В ритме битвы» и «Packing beat».
  • Встреча → Победить : Например, «Побей своего создателя», «Побей свой матч» и «Побей с одобрением».
• Луч → Рожь : Например, «Поймай ржи» и «Рожь света».”
• Почему → Рожь : Например, «Я не знаю ржи», «Это рожь» и «Рожь, не так ли?» и «Рожь на Земле…?»
• Купить → Рожь : Например, «Дай мне выпить тебе выпить», «Рожь и продай», «Рожь и продай», «Рожь сейчас, заплати позже» и «Рожь, получи один бесплатно».
• По → Рожь : То же, что и «Рожь и большая», «Рожь на волосок», «Не рожь ни в коем случае» и «Рожь любым способом».
• Плакать → Рожь : Например, «Рожь для помощи», «Плечо для ржи» и «Рожи мне реку.”
• Die → Rye : Например, «Скрестите мое сердце и надейтесь на рожь», «Свернитесь калачиком и рожь» и «Сделайте или рожь».
• Сухой → Рожь : То же, что «Рожь, как кость», «Рожь как прах», «Обескровите кого-нибудь из ржи» и «Рожь побегите».
• Глаз → Рожь : Например, «Блуждающая рожь» и «Все развлечения и игры, пока кто-то не потеряет рожь», «Рожь вместо ржи» и «Отвратите свою рожь».
• Муха → Рожь : Например, «Пойдем со мной на ржи», «Рожденный на ржи» и «Рожь у твоих штанов».”
• Высокая → Рожь : То же, что и «Цель рожь» и «Горной ржи недостаточно», и «Да ладно, или ржаной воды», и «Ржаной полдень», и «Рожь и сушь», и «Рожь и слабость».
• Ложь → Рожь : Например, «Не задавай вопросов и не слыши ржи» и «Рожь на работе».
• My → Rye : Например, «Будьте ржаным гостем», «Злейший враг ржи» и «Перекрестите ржаное сердце».
• Пирог → Рожь : Например, «Легко, как рожь», «Ешьте скромную рожь» и «Кусок ржи».
• Небо → Рожь : Например, «Мысли о голубой ржи», «Из чистой голубой ржи» и «Рожь — предел.”
• Галстук → Рожь : То же, что «Черная рожь», «Ржать узел» и «Ржать на узлах».
• Попробуйте → Рожь : Например, «Не рожь дома», «Не рожь, чтобы бегать, пока не научишься ходить» и «Хорошая рожь».
• Сумка → Багет : Например, «Багет по выгодной цене» и «Багет с хитростями».
• Смесь : рецепты выпечки могут требовать от пекаря смешивать (т. Е. Смешивать) ингредиенты. Вот похожие каламбуры:
  • Bend → Blend : Как в «Смешайте правила», «Смешайте по моей воле» и «Округлите смесь.”
  • Конец → Смесь : Например, «Хорошее начало — хорошее сочетание», «Средство для сочетания» и «Все хорошее должно сочетаться».
  • Fend → Blend : как в «Растушуй сам».
  • Lend → Blend : Например, «Смешайте руку помощи», «Смешайте ухо» и «Смешайте свое имя».
  • Исправить → Смешать : Например, «Меньше всего сказано, скорее смешано», «Растушуйте свои заборы» и «Смешайте свои манеры».
  • Потратьте → Смешайте : Например, «Смешайте ночь с» и «Смешайте с умом.”
• Преступление → Крем : То же, что «Сливки и наказание», «Крем против природы», «Сливки не платят», «Крем страсти», «Сливки и проступки» и «Партнеры в сливках».
• Dream → Cream : Например, «Живи кремом», «Не буду сливать» и «Живи кремом».
• Схема → Крем : То же, что и «В лучших кремах вещей» и «Лучшие крема для укладки».
• Крик → Сливки : Как в «Тащат ногами и сливками» и «Сливочное кровавое убийство.”
• Команда → Крем : Например, «Вместе мы сделаем отличный крем» и «В сливках нет буквы« i »», «Кремовый спирт» и «Кремовый игрок».
• Slice / d → Ice / d : Например, «Лед жизни», «Не важно, как вы его заморозите» и «Самое лучшее со времен замороженного хлеба». Примечание: обледенение — это еще одно слово для обозначения глазури.
• Fun → Fondant : Например, «Вся помадка и игры», «Связка помадки» и «Еда, друзья и помадка». Примечание. Помадка — это густая, податливая глазурь, которая обычно используется для изготовления съедобных скульптур.
• Складывание : Складывание — это техника смешивания. Вот похожие каламбуры:
  • Полужирный → Сложите : Например, «Сложите как латунь», «Сложите ход» и «Сложите и идите туда, где никто не ходил раньше».
  • Холодный → Сложите : То же, что и «Сложите, как любой камень», «Сложите как лед», «Дуйте горячим и сложите», «Вспомните пот» и «Поймайте складку».
  • Золото → Сложите : То же, что и «Хорошая складка», «Фолд дурака» и «Получите складную звезду».
  • Удерживать → Сложить : Например, «Не могу сложить свечу», «Сложить обиду» и «Сложить зеркало для общества.”
  • Старое → Сложите : То же, что и в «Сложите как холмы» и «Отколите блок сгиба».
  • Сказано → Сложите : Например, «Сложи тебя так» и «Величайшая история в истории».
• Проба : Расстойка — это метод выпечки, при котором тесту дают время отдохнуть и подняться (помогая в процессе брожения). Вот похожие каламбуры:
  • Goof → Proof : То же, что и «Proof around» и «Proof off».
  • Крыша → Доказательство : Например, «Пройдите доказательство» и «Ударьте доказательство», «Поднимите доказательство» и «Кричите это с крышек».”
• Оценка : Чтобы надрезать, нужно слегка вырезать узор на поверхности теста перед его выпеканием. Вот похожие каламбуры:
  • Scare → Оценка : То же, что и «Забиты до смерти».
  • Скважина → Оценка : То же, что и «До слез» и «До смерти».
  • Core → Оценка : То же, что и в «Оценка компетенций», «Оценка результатов», «Оценка в баллах» и «Снижение оценок».
  • Этаж → Оценка : Например, «Пересеките счет», «Попадите на землю» и «Зачистите счет.”
  • Четыре → Оценка : То же, что «Счет на два», «Набери больше лет» и «По всем оценкам».
  • Еще → Оценка : Например, «Один результат», «Откусите счет, чем вы можете прожевать» и «Вернитесь за счетом».
  • Берег → Оценка : Как в «Корабль, чтобы набрать очки» и «Набрать больше очков».
  • Болезнь → Оценка : Например, «Прицел для забитых глаз», «Высовывайся, как забитый палец» и «Сделано для задира».
  • Магазин → Оценка : Например, «Следите за счетом» и «Установите лучший счет с помощью» и «Посмотрите, что будет в будущем в счете.”
• Док-станция : стыковка теста означает его прокалывание, предотвращая образование больших воздушных карманов. Вот похожие каламбуры:
  • Палуба → Док : То же, что и «Все в доке», «Попади в док» и «Не играть с полной док-станцией».
  • Duck → Dock : Например, «Пристыковать вопрос» и «Пристыковаться и нырнуть», «Как док к воде» и «Как вода со спины дока».
  • Блок → Док : Например, «Отколоть старую док-станцию», «Психологическую док-станцию», «Новый ребенок в доке» и «На док-станции для рубки».”
  • Knock → Dock : Например, «Не устанавливайте стыковку, пока не попробуете», и «Жесткие доки», и «Закрепите их мертвыми», и «Закрепите еще несколько».
  • Замок → Док : То же, что и в пунктах «Сетка стыковки», «Док и погрузка» и «Док, ложа и ствол».
  • Скала → Док : То же, что «Твердый как док», «Между доком и твердым местом» и «Убери свои доки».
  • Shock → Dock : То же, что «In for a dock», «Dock and awe» и «Dock horror».
  • Носок → Док : Например, «Благослови свои хлопковые доки» и «Выбейте свои доки», «Поместите в него док» и «Прикрепите его ко мне.”
  • Stock → Dock : как в «Смеющийся док», «Вне стыковки» и «Покорите мир».
  • Обсуждение → Док : Например, «Боевой док» и «Смотри, кто стыкуется».
  • Прогулка → Док : Например, «Док на дикой стороне», «Все доки жизни» и «Позволь своим пальцам стыковаться».
• Решетка : пекари используют металлические решетки для сушки, чтобы охлаждать выпечку после выпечки. Вот похожие каламбуры:
  • Обломки → Стойка : Например, «Стойка для нервов» и «Стойка для поездов.”
  • Камень → Стойка : То же, что и «Твердая, как стойка», «Между стойкой и твердым местом» и «Не ставьте лодку на стойки».
  • Назад → Стойка : Например, «Стойка для ответов», «Как только моя стойка перевернется» и «На стойке в моей голове».
  • Трещина → Стойка : То же, что и «Упасть между стойками» и «Поставить стойку у», «Обернуть бумагу поверх стойок» и «Не все, что нужно стелить».
  • Отсутствие → Стойка : То же, что и «Для стойки лучшего слова» и «Не стойте ничего» и «Отменено из-за стойки интереса.”
  • Пакет → Стойка : Например, «Действие разложено» и «Я знаю, что я его разложил», а также «Нагрев стойки» и «Стойка лжи».
  • Smack → Rack : То же, что и «Стойка посередине» и «Стойка на запястье».
  • Гусеница → Стойка : То же, что и «Снова на стойку» и «Родился не на той стороне стоек», «Прикрой свои стойки», «Внутри стойки» и «Не в последнюю очередь».
• Зеленый → Зернистость : Например, «Зерно как трава», «Дайте зерну светлый» и «Зерно вокруг жабр.”
• Зернистость → Зерно : Например, «Зерно и неси» и «Зерно от уха до уха».
• Цепочка → Зерно : То же, что и «Зерно команды», «Реакция зерна», «Курильщик зерна» и «Пищевое зерно».
• Прирост → Зерно : То же, что и в «Основные зерна» и «Преимущество в зерне», «Зерновой молотый», «Неправильно полученные зерна» и «Без боли, без зерна».
• Главное → Зерно : Например, «Зерновое событие» и «Ваш шанс зерна».
• Боль → Зерно : Например, «Зерновой мир» и «Зерно вдвое», «Не чувствуя зерна» и «Выращивание зерна».”
• Обычное → Зерно : Например, «Зерно как день», «Зерно как нос на лице», «Скрыто на виду» и «Зерновой путь».
• Дождь → Зерно : Например, «Прямо как зерно» и «Давай зерно или свети», «Не зерно на моем параде» и «Он никогда не зерно, а льется».
• Напрасно → Зерно : Например, «Трудитесь в зерне» и «Ты такое зерно».
  

  Слова, связанные с выпечкой

  Чтобы помочь вам придумать свои собственные каламбуры, вот список связанных слов, которые помогут вам разобраться.Если вы придумываете новые каламбуры или похожие слова, не стесняйтесь делиться ими в комментариях!

выпечка, выпечка, запеченная, пекарня, пекарня, печь, еда, тепло, рецепт, ингредиент, теплый, хлеб, выпечка, мука, дрожжи, сода, крахмал, сахар, торт, печенье, пирог, тесто, тесто, тесто, корочка, пирог, пирог с заварным кремом, лепешка, крендель, кекс, кекс, скалка, миска для смешивания, формочка для печенья, бумага для выпечки, форма для кексов, форма для кексов, мерный стаканчик, мерная ложка, весы, шпатель, деревянная ложка, венчик, взбить, смешать, сливки, глазурь, глазурь, помадную, разрезать, сложить, глазурь, замесить, пруф, надрезать, взбить, взбить, пушистый, сливочный, слоеный, стыковать, приготовить, булочка, подняться, решетка, крошка, несвежий, рулет, закваска , буханка, батон, рожь, закваска, багет, булочки, лаваш, цельнозерновой, цельнозерновой, чиабатта, бублик, пумперникель, пекарская дюжина, зерно, мельница

Помогла ли вам эта статья в Пунпедии?

Вы нашли каламбур, связанный с выпечкой, который искали? Если так — отлично! В противном случае, сообщите нам, что вы искали, в комментариях ниже! Вы ищете игру слов для текстовых сообщений, Facebook, Twitter или какой-либо другой платформы социальных сетей? Хотели бы вы увидеть забавные картинки с выпечкой? Или, может быть, вы просто хотите больше каламбуров для подписей к фотографиям? В любом случае, пожалуйста, дайте нам знать и помогите нам улучшить эту запись в Пунпедии.Если у вас есть каламбуры (изображение или текст), которые не включены в эту статью, отправьте их в комментариях, и один из наших кураторов добавит их как можно скорее. Спасибо за посещение Пунпедии! 🙂✨

Тесто для пирогов бездрожжевое

Выпечка становится трудной, если в ее основе лежит дрожжевое тесто. К тому же подготовка такого теста часто бывает довольно трудоемкой и может занять много времени, которое не всегда можно найти. А если использовать тесто для пирогов без дрожжей, то готовое изделие получится пушистым, легким и воздушным.Моно попробуй их приготовить.

Как приготовить тесто для пирогов без дрожжей? Это будет обсуждаться позже. Вам понадобится шестьсот граммов муки и шесть яиц. В тесто можно добавить измельченную зелень и чеснок, тогда оно получится ароматным. В глубокую миску насыпьте муку, вбейте те же яйца, всыпьте одну небольшую ложку соли, а также три столовые ложки подсолнечного масла. Теперь тесто нужно тщательно вымесить, чтобы оно получилось очень плотным. Тесто можно оставить постоять, а пока вы успеете заняться приготовлением начинки для него.В этом случае можно предложить вариант пирогов с картошкой, а так как мы используем для пирогов бездрожжевое тесто, начинка должна получиться максимально вкусной.

Можно заранее приготовить 5-6 картофелин, после этого их растянуть, посолить, добавить пару ложек топленого масла, а также 120 миллилитров молока. Обжарить на сковороде несколько измельченных луковиц. Начинка может быть вкусной с грибами, желательно с шампиньонами, но это не обязательное условие. Теперь пора перемешать картофель с грибами и луком.Тесто следует разделить на маленькие шарики, скатать их в лепешку. В центр лепешки нужно уложить начинку, а края можно смазать маслом или яйцом, чтобы они не отклеивались. В глубокую сковороду налить масло и обжарить котлеты до толстой корочки. Это блюдо можно подавать со сметанным соусом.

Конечно, дрожжевое тесто для пирогов, рецепт которого представлен выше, — не единственный вариант приготовления. Можно приготовить его другим способом, для этого используйте сметану, кефир, йогурт или молоко.Самый простой вариант — замесить тесто из муки и воды, но такой вариант получится свежим, а выпечка будет достаточно сухой. В тесто можно добавить яйца и разрыхлитель, что немного поправит ситуацию. Из теста без теста можно приготовить не только пироги, но и ватрушки, лепешки и тому подобное.

Тесто для пирогов бездрожжевое — вариант второй

Приготовить такие ингредиенты: мука, масло, сметана, коньяк или водка, сахар, вода, соль, сода, уксус, мед.Приступим к приготовлению. Прежде всего необходимо просеять на деревянной доске полкилограмма муки, сделать горку. В центре холма необходимо сделать небольшое углубление, в которое выкладывают стакан сметаны, ложку сахара, две столовые ложки топленого масла, половину комка соли. В отдельной посуде нужно перемешать два яйца, которые также добавляются в муку. Можно замесить тесто. Теперь его нужно положить в полиэтиленовый пакет, после чего убрать на полчаса в холодильник.После остывания тесто для пирогов без дрожжей готово к употреблению в дальнейшем.

Можно сделать дрожжевое тесто на масле. Для этого нужно столько же муки, в центре горки и на нее нужно выложить двести граммов топленого масла или маргарина, пол ложки соли, ложку сахара и залить две ложки коньяка. . После этого тесто можно вымесить и убрать на полчаса в холодильник.

Самый простой вариант дрожжевого семенника такой: в миску насыпать 500 грамм муки, залить стаканом воды, добавить две столовые ложки масла и половину ложки соли.Замесить тесто. Раскатайте в тонкий пласт. Используя сервировочную миску, нарежьте кружочки. В них выложить начинку, закрипнуть, как вареники, запечь на сковороде на раскаленном масле.

Вы, наверное, осознавали, что вариантов теста без дрожжей может быть множество, вам остается только выбрать подходящий именно вам. Приятного аппетита!

Рецепт датского теста для выпечки (базовый рецепт)

Опубликовано: 12 ноября, 2016 · Изменено: 13 мая 2020 · Около 5 минут, чтобы прочитать эту статью.· Автор: Ким Нильсен

Поделитесь этим рецептом с друзьями или семьей

При приготовлении традиционного датского теста вам понадобится этот рецепт теста. Следуйте инструкциям по этому рецепту и картинкам на сайте NordicFoodLiving.com

Датский или wienerbrød, как мы его называем в Дании, — это отличная закуска, которая идеально сочетается с чашкой утреннего кофе или просто днем, когда вы ищете вкусную закуску после работы.

Датская выпечка состоит из нескольких разных вещей, таких как традиционная Датская , тебиркес, фрёснаппер и т. Д.Общим фактором для всех этих блюд является то, что все они в Дании называются Винерброд, и все они основаны на одном базовом рецепте.

Базовый рецепт датского теста для выпечки

Я решил посвятить этому рецепту Danish Pastry Dough отдельную страницу здесь, в моем блоге — просто потому, что по этому рецепту оно используется для приготовления нескольких различных кусочков датского Wienerbrød. Вы можете найти все рецепты в разделе «Традиционный датский» в моем блоге.

Читайте также: Традиционный рецепт датского тарта с дагмаром

Должен признаться, что в первый раз, когда я попробовал сделать свой собственный винерброд, мне показалось, что это звучит сложно.Однако, к счастью, это проще, чем кажется. На самом деле, это довольно просто, если вы почувствуете это. Есть всего несколько хитростей, которые вам нужно знать, чтобы сделать все правильно с первого раза. Я рекомендую внимательно следовать моему рецепту ниже на этой странице и изучать картинки ниже.

Важные моменты при приготовлении теста

При приготовлении традиционного датского теста для выпечки я хотел бы отметить два важных момента.

1. Не забудьте оставить тесто в холодильнике, как описано в рецепте. Не пропускайте эти шаги.

2. Раскатывая тесто, делайте это осторожно и не торопясь. Старайтесь не ломать тесто, так как внутри будет масло. Это также описано ниже в рецепте. Оставьте тесто в холодильнике примерно на 15 минут между складыванием.

Подробнее: Используйте тесто для приготовления традиционных датских крутиков из мака и семян кунжута

И помните, практика ведет к совершенству.Готовить на кухне, особенно по новым и неиспользованным рецептам, может быть непросто. Однако в большинстве случаев это на самом деле также довольно просто, если вы потратите нужное количество времени и сосредоточитесь на чтении рецепта — это также относится к этому датскому тесту для выпечки.

Датское тесто (основной рецепт)

При приготовлении традиционного датского теста вам понадобится этот рецепт теста. Следуйте инструкциям в этом рецепте и руководству с картинками на NordicFoodLiving.com

Время приготовления: 1 час

Время приготовления: 1 час

Общее время: 2 часа

Курс: датское печенье

Кухня: датская

Ключевое слово: датский, датский десерт, скандинавская кухня, кондитерские изделия

Порций: 5 человек

Автор: NordicFoodLiving.com

Ингредиенты

• 25 г свежих дрожжей (или эквивалентных сухих дрожжей)
• 150 мл теплого молока
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка сахара
• 1/2 чайной ложки соли
• 325 г универсальной муки
• 275 г холодного сливочное масло (очень тонкими ломтиками)

Инструкции

• В большую миску добавьте теплое молоко и растворите свежие дрожжи.Если вы обычно используете сухие дрожжи, добавьте их вместе с универсальной мукой на шаге 3.

• Добавьте сахар и взбитое яйцо. Перемешайте.

• Добавьте универсальную муку и соль. Замесите все, чтобы получилось красивое и гладкое тесто.

• Оставьте замесенное тесто в миске, накройте его полиэтиленовой пленкой и дайте ему постоять в холодильнике на 15 минут.

• С помощью скалки раскатайте тесто в плоский квадрат размером 45×45 см (18×18 дюймов).

• Используйте проволочный нож для резки сыра или аналогичный режущий инструмент, чтобы нарезать очень тонкие ломтики холодного масла. Вы можете на некоторое время поместить масло в морозильную камеру, чтобы облегчить процесс нарезки тонкими ломтиками. Поместите масло в центр теста под углом 45 градусов к углам прямоугольного теста. Он должен выглядеть как ромб в середине теста.

• Загните четыре угла поверх масла. Сделайте края сложенного теста внахлест так, чтобы все масло запечаталось внутри.

• Снова раскатайте тесто скалкой. На этот раз тесто должно иметь форму прямоугольника. Будьте очень нежны; следите за тем, чтобы тесто не сломалось и не обнажилось масло.

• Теперь сложите 1/3 короткой стороны по тесту, а затем сложите другую 1/3. Это похоже на складывание письма, которое нужно вложить в конверт. Оберните сложенное тесто полиэтиленовой пленкой и дайте ему остыть в холодильнике примерно на 15 минут.

• Продолжите эту процедуру, раскатывая тесто и складывая его.Этот процесс сворачивания и складывания следует проделать всего 3 раза. Не забывайте оставлять тесто в холодильнике между каждым шагом. Опять же, будьте осторожны, чтобы не расколоть тесто, открыв масло. Если вы случайно сломали тесто, попробуйте прикрыть отверстие и использовать немного муки, чтобы убедиться, что внешняя поверхность теста не станет липкой от масла.

• Теперь тесто готово для любого датского теста. Найдите здесь в моем блоге несколько рецептов различных традиционных датских кондитерских изделий.Просмотрите раздел «Традиционный датский язык»

Примечания

Используйте этот рецепт для приготовления всех видов традиционной северной выпечки. Используйте NordicFoodLiving.com для поиска различных рецептов.