Что приготовить на ужин быстро недорого: Что приготовить на ужин недорого

Что приготовить на ужин быстро и недорого?

Вкусный ужин на скорую руку из картофеля — быстро и недорого

Ингредиенты:

• сливочное масло – 45 г;
• майонез – 65 г;
• тертый сыр – 115 г;
• перья зеленого лука – 2-3 шт.;
• вустерширский соус – 5 мл;
• крупный картофель – 5 шт.;
• бекон – 4 полоски.

Приготовление

Крупные картофелины очистите щеткой, но не снимайте кожицу. Наколите клубни вилкой, натрите растительным маслом и посолите. Оберните каждую картофелину фольгой и отправьте запекаться 50 минут при 230 градусах.

Смешайте мягкое масло вместе с майонезом, третью сыра, вустерширским соусом и небольшим количеством луковой зелени. Сделайте в картошке вертикальный надрез, прорезая примерно 2/3 мякоти. Наполните клубни полученной смесью, посыпьте остатками сыра, обжаренными беконом и зеленым луком.

Быстрый и недорогой ужин из макарон – рецепт

Ингредиенты:

• макароны – 170 г;
• сливочное масло – 45 г;
• горчица – ½ ч. ложки;
• молоко – 340 мл;
• сыр тертый – 125 г;
• мука – 15 г.

Приготовление

Пока макароны варятся, займитесь простым сырным соусом. Обжарьте муку со сливочным маслом примерно полминуты, разведите все молоком, добавьте горчицу, щепоть соли, а когда смесь закипит, всыпьте тертый сыр. Дайте сыру полностью расплавиться, а соусу – повторно закипеть, после чего смешайте все с отварными макаронами и тут же подавайте.

Ужин на скорую руку из куриного филе

Когда дело доходит до быстрых и полезных блюд, на выручку всегда приходит доступная курятина. На этот раз кубики куриного филе мы будем томить в простом соусе на основе сои.

Ингредиенты:

• вода – 115 мл;
• кетчуп – 140 мл;
• соевый соус – 45 мл;
• мед – 45 мл;
• рисовый уксус – 15 мл;
• корень имбиря – 2,5 см;
• куриное филе – 750 г;
• крахмал – 1 ст. ложка.

Приготовление

Курятину разделите на кубики и быстро обжарьте, чтобы мясо лишь успело схватиться. Пока курятина на огне, смешайте воду с кетчупом, соей, медом, тертым имбирем и уксусом. Разведите крахмал еще в 3 столовых ложках воды и добавьте в соус. Вылейте все к курятине и дождитесь, пока соус закипит, а мясо дойдет до полной готовности.

Что приготовить на ужин быстро, просто и недорого?

Ужин – это особый прием пищи, ассоциирующийся с уютом и семейными узами. Все мы ходим на работу или учебу, общаемся с коллегами и знакомыми и едим на бегу. Конечно, это не сравнится с неспешной беседой во время ужина в кругу родных людей. Однако все будет не так радужно, если один из ваших родственников постоянно выбегает на кухню, чтобы проверить, не сгорели ли порционные судачки “а-ля натюрель”, которых он или она готовит для семейной трапезы больше 3 часов. Чтобы вы не оказались в такой ситуации, сегодня мы подскажем, что приготовить на ужин быстро, просто и недорого. Представляем вашему вниманию шесть отличных рецептов, разбитых на несколько категорий.

“Неприхотливая” закуска

Если у вас есть не только желание порадовать своих близких, но и страсть к поиску идеального вкуса, то приготовить деликатес вы сможете даже из самых простых продуктов. Наверное, вам приходилось сталкиваться с ситуацией, когда пробуя в гостях обычное, казалось бы, блюдо вроде яичницы или макарон, вы изумлялись, насколько оно отличается от вариантов, которые вы пробовали ранее. Закуска может быть действительно быстрой в приготовлении и очень вкусной. Попробуйте один из наших рецептов.

Ролл с сыром и корейской морковью

Все мы не раз пробовали шаурму. Эта закуска популярна не только из-за своего вкуса, но и из-за того, что она очень просто и быстро готовится. Если у вас совсем немного времени на то, чтобы приготовить что-то, необязательно сразу же начинать сооружать бутерброды. Лучше сделать сырный ролл с любой начинкой, которая покажется вам приемлемой из наличия в холодильнике. Ниже мы приведем рецепт самого простого варианта.

Продукты:

• Лаваш – 2 листа;
• Сыр – 120 гр.;
• Корейская морковь – 70 гр.;
• Укроп – 20 гр.;
• Майонез – 50 гр.

Готовим:

1. На широком кухонном столе расстелите лаваш.
2. Смажьте его поверхность майонезом.
3. На майонез равномерно разложите нашинкованный укроп.
4. Накройте эту заготовку вторым листом лаваша.
5. Далее нанесите еще один слой майонеза.
6. Измельчите сыр на мелкой терке и посыпьте лаваш.
7. Сверху положите морковь.
8. Осторожно заверните лаваши с начинкой в тонкий продолговатый ролл.
9. После того как лаваш пропитается начинкой, нарежьте ролл на небольшие части по 3-4 см.

Совет! Если вы купили толстый лаваш, то после приготовления нужно обернуть его пищевой пленкой и положить в холодильник. Там ему нужно “отлежаться” в течение получаса.

Омлет из картофеля

Еще одна быстрая закуска. Если вам надоела классическая яичница, то этот рецепт то, что вам нужно. Приготовить такой омлет даже легче, чем вышеописанную шаурму, так как на это может уйти всего 10 минут при наличии всех ингредиентов.

Продукты:

• Картофель – 2 шт.;
• Яйцо – 1 шт.;
• Масло сливочное – 30 г;
• Соль и молотый черный перец – по вкусу.

Готовим:

1. Готовим две небольшие глубокие емкости.
2. Моем и чистим картофель.
3. Измельчаем картофель в первую емкость, с помощью средней терки.
4. Во вторую емкость разбиваем яйцо.
5. Перемешиваем яйцо и выливаем жидкость в емкость с картофелем.
6. Хорошо мешаем получившуюся заготовку.
7. Тем временем ставим сковороду на огонь.
8. Наливаем на поверхность сковороды масло.
9. Когда масло нагреется, выкладываем заготовку и разравниваем.
10. Обжариваем заготовку с обеих сторон.

Совет! Такой омлет может быть гарниром к чему-нибудь, например, к рыбе. Если вы хотите усовершенствовать блюдо, то добавьте к нему зелень и сыр.

“Быстрые” салаты

Салат не только быстро готовится и не требуют больших денежных затрат, но еще и часто бывает полезен для здоровья. К тому же, почти все салаты готовятся очень просто, так как их компоненты не должны проходить термическую или какую-то другую обработку. Для ужина подойдут любые варианты салатов из разряда “легких”. Ниже мы представим пару рецептов, которые отличаются наиболее выразительными вкусами.

Салат со свежими овощами

Дегустируя этот салат, вы поймете, что такое свежесть и как правильно подчеркивать ее “кислинкой”. Судя по ингредиентам, рецепт пришел к нам с востока, где, вероятно, соседствовал на столе с суши и другим кулинарными рыбными изысками. Как бы то ни было, готовится это чудо очень быстро и просто. Некоторых, конечно, могут удивить такие ингредиенты, как рыбный соус или сок лайма, но, поверьте, это того стоит. Если вы давно не пробовали чего-то нового и натурального – этот салат к вашим услугам.

Продукты:

• Соус рыбный – 80 г;
• Перец – 1 шт.;
• Капуста белокочанная – 800 г;
• Морковь – 210 г;
• Лайм – 1 шт.;
• Уксус рисовый – 40 г;
• Сахар – 40 г;
• Кунжут – 20 г;
• Соль – по вкусу.

Готовим:

1. Мелко порежьте капусту, измельчите на крупной терке морковь, перец порежьте на небольшие кусочки ножом. Смешайте все в миске.
2. Выжмите сок из лайма.
3. Возьмите небольшую глубокую емкость и смешайте соль, сахар, соус, уксус и лаймовый сок, получив заправку для салата.
4. Добавьте заправку в салат, всыпьте кунжут и перемешайте.

Совет! Для того чтобы салат был максимально вкусным, заправка должна быть добавлена в овощи за 15 минут до подачи к столу. Также если вы не нашли в холодильнике лайм, то сок лимона тоже подойдет.

Стаканчики с салатом

Первоклассная идея для любого, даже праздничного ужина. Не стоит, наверное, и говорить о вкусовых качествах этого блюда. Семга в сочетании с сыром дает умопомрачительный вкус. Итак, если 1 января у вас осталось много недоеденных салатов – порадуйте близких остроумным решением.

Продукты:

• Сыр твердый – 400 г;
• Лук зеленый – 100 г;
• Огурцы – 100 г;
• Семга (вакуумная упаковка) – 100 г;
• Яйцо куриное – 2 шт.;
• Майонез – 100 г;
• Зелень – 60 г;
• Соль – по вкусу.

Готовим:

1. Сначала нужно сделать салат, поэтому готовим небольшую емкость.
2. Нарезаем семгу на средние кусочки.
3. Огурцы режем мелко.
4. Заранее сваренное яйцо измельчаем на крупной терке.
5. Собираем все заготовки в емкости.
6. Добавляем туда же майонез. Даем компонентам пропитаться им.
7. Нарезаем сыр тонкими пластинами.
8. Аккуратно заворачиваем в сыр салат.
9. Получившийся сырный стакан обвязываем зеленым луком.
10. Так как стакан будет стоять вертикально, визуально определяем верх и кладем на него веточку укропа или какую-то другую зелень.
11. Выставляем стаканы на широкой тарелке близко друг к другу.

Совет! Для этого рецепта можно использовать любой салат, который подойдет по вкусу к сыру и зелени. Также можно в этом рецепте заменить рыбу на любое мясо, которое вам по вкусу.

Полноценный ужин, который можно приготовить быстро и легко

В рамках этой статьи мы уже осветили легкие блюда, такие как закуска и салат, но ниже будут представлены рецепты блюд для ужина, которые могут стать основными на вашем столе. Главное в них – это, конечно, их сытность, хотя при этом никаких лишних калорий вы не получите. Нет таких врачей, которые скажут вам, что овощи с рыбой – это вредно. Итак, перейдем к заключительной категории, которая представит вам блюда, которые обладают всеми возможными достоинствами. Легко, быстро, дешево и полезно.

Горбуша с овощами

Очень сытное блюдо. Горбуша отличается не только тем, что ее мясо очень плотное, но и своей сочностью. Конечно, будет совершенно нелишним напомнить, что это самая дешевая красная рыба на рынке ритейла.

Продукты:

• Горбуша – 500 гр.;
• Лук – 1 шт.;
• Мука ржаная – 50 гр.;
• Кунжут – 30 гр.;
• Перец черный молотый – 10 гр.;
• Томатная паста – 30 гр.;
• Оливки – 350 гр.;
• Масло – 25 гр.;
• Масло сливочное – 20 гр;
• Лимон – 1 шт.;
• Зелень – 70 гр.;
• Соль – по вкусу.

Готовим:

1. Для начала подготовим рыбу. Для этого пригодится широкая деревянная доска.
2. Нужно сделать филе, для этого необходимо вынуть из рыбы все кости. Очень важно сохранить при этом целостность мяса.
3. Нарежьте филе на 5-6 средних кусков.
4. Далее собираем панировку в небольшой плоской тарелке: смешиваем перец, соль, муку и кунжут.
5. Далее нужно подготовить заправку. Начнем с того, что мелко порежем лук.
6. На сковороде растопим сливочное масло и засыпем лук.
7. После недолгой обжарки лука, добавляем в сковороду оливки и томатную пасту.
8. Некоторое время тушим смесь на мелком огне.
9. Тем временем ставим на средний огонь вторую сковороду с маслом.
10. Панируем филе и выкладываем во вторую сковороду.
11. После того как филе обжарится с одной стороны, переворачиваем его и выкладываем получившийся соус.
12. Когда блюдо будет готово, разложите его по тарелкам и посыпьте зеленью, а также полейте лимонным соком.

Совет! Чтобы повысить полезные свойства этого блюда – запекайте рыбу в духовом шкафу, а заправку добавьте туда же.

Овощной удон с соевым мясом

Очень популярные сейчас блюда восточной кухни постепенно входят в наше привычное меню. Суши уже давно перестали быть диковинкой, а вот лапшу удон распробовали еще не все. Представляем вашему вниманию рецепт с использованием соевого бюджетного мяса. Во время готовки ориентируйтесь на свои вкусовые пристрастия. Добавляйте другие овощи или используйте побольше зелени. Не бойтесь экспериментировать, и тогда вы получите превосходный результат.

Продукты:

• Лапша пшеничная – 180 гр;
• Соевое мясо – 400 гр;
• Морковь – 80 гр;
• Лук репчатый – 80 гр;
• Перец желтый – 80 гр;
• Чеснок – 3 зубчика;
• Имбирь – 5 гр;
• Соевый соус – 35 гр;
• Сельдерей – 1 шт.;
• Вода – 120 гр;
• Масло растительное – 40 гр;
• Перец и соль – по вкусу.

Готовим:

1. Первым делом нужно замочить соевое мясо в теплой воде, чтобы оно набухло.
2. Лук порезать полукольцами.
3. Морковь порезать ломтиками чуть больше лука.
4. Сельдерей разделить на небольшие продолговатые куски.
5. Перец нарезать мелким квадратом.
6. Чеснок раздавить специальным прессом.
7. Имбирь потереть на мелкой терке.
8. Поставить на огонь сковороду и разогреть на ней половину растительного масла.
9. Сначала на сковороду должны отправиться лук и морковь, а через 5 минут и остальные овощи.
10. После повторного пятиминутного ожидания, долейте туда же соевый соус и немного воды.
11. Тушим овощи на мелком огне не дольше 10 минут.
12. Перекладываем овощи в отдельную глубокую емкость и на остатках масла и соуса обжариваем соевое мясо. Его не обязательно сильно обжаривать, нужно только добиться зажаристой корочки.
13. Выкладываем мясо к овощам.
14. Переключаемся на лапшу. Для нее нам понадобится небольшая кастрюля.
15. Варим лапшу в кипящей подсоленной воде около 6-7 минут.
16. Сваренную лапшу добавьте к овощам и мясу. Тщательно перемешайте получившийся удон.
17. Обязательно нужно снять пробу, досолить и поперчить блюдо, если в этом есть необходимость.

Совет! С аналогичным успехом вместо соевого мясо можно использовать куриное.

Этот список быстрых, простых и недорогих блюд может выручить в любой ситуации, а также поможет разнообразить повседневное меню интересными яствами.

Поделиться в соц. сетях:

Что приготовить на ужин быстро и бюджетно

Приветствую вас, дорогие мои! В прошлый раз мы готовили с вами вкусные и сытные завтраки, а сегодня предлагаю вам перестать ломать голову над тем, что можно приготовить на ужин на скорую руку. Если совсем некогда и у вас в запасе 10-15 минут, рекомендую обратить внимание на эти быстрые рецепты.

У кого времени чуть больше на приготовление полноценного ужина, внимательно читайте мою статью. Я постаралась собрать для вас интересные и в то же время простые и вкусные блюда, на которые вам не потребуется затрачивать много времени. Можете даже готовить, придя вечером с работы.

Я, к примеру, вечером бываю очень голодной. Поэтому ужин готовлю заранее – утром или днем (пока сижу в декрете). А так если совсем уж хочется полениться, то варю пельмени или разогреваю готовые блинчики с мясом в микроволновке. В общем, вариантов масса – пробуйте, что вашей душе угодно!

Ужин на скорую руку из картошки – рецепт из простых продуктов в мультиварке

Несмотря на то, что это вкусное и сытное блюдо готовится из обычных продуктов, получается оно незаурядным и полезным. Домочадцы останутся в восторге, если вы накормите их такой фаршированной картошкой. Попробуйте, просто изумительно!

Ингредиенты:

• Картофель – 400-500 гр.
• Мясной фарш – 450 гр.
• Капуста – 1 кг
• Репчатый лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Помидоры – 1-2 шт.
• Растительное масло
• Соль и специи – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Дно чаши мультиварки смазываем маслом, выкладываем фарш, сверху мелко нарезанный лук и тертую морковь.

Добавляем слой нарезанной кубиками капусты, потом картофель кубиками.

Кладем нарезанный кружочками томат, солим и перчим по вкусу.

Далее все перемешиваем и готовим 1 час на режиме «Выпечка». Приятного аппетита!

Готовим вкусный ужин на скорую руку с курицей и ветчиной

Если хотите попробовать что-то новенькое, рекомендую приготовить кордон блю по-домашнему. Блюдо получается нежным и очень сытным. Такой рецепт подойдет и для праздничного стола, если еще не придумали, какое горячее будете подавать гостям.

Возьмите:

• куриную грудку – 5 шт.
• ветчины на каждую грудку (в зависимости от размера) – по 3-5 слайсов
• твёрдого сыра на каждую грудку – по 3-5 слайсов
• специи для курицы
• чеснок
• соль – по вкусу
• 2 яйца + 2 столовые ложки молока + соль + пряные травы или любые специи по вкусу
• муку для панировки – 2/3 стакана
• панировочные сухари – 1,5 стакана
• растительное масло для жарки – 300 мл

Способ приготовления по этапам:

Куриную грудку режем не до конца пополам, хорошо отбиваем с двух сторон.

Далее посыпаем грудку солью, специями и выкладываем на неё сыр и ветчину.

Туго скатываем, обернув пищевой пленкой, и отправляем в холодильник минимум на 30 минут.

Далее приготовим льезон (кляр) из яиц, молока соли и специй. Помещаем их в одну посуду и хорошенько взбиваем.

Достаем наши рулеты из холодильника, обваливаем в муке, кляре, панировочных сухарях.

Жарим до золотистого цвета в разогретом растительном масле с обеих сторон.

Обжаренные грудки выкладываем на противень, накрываем фольгой и отправляем запекаться в духовке на 10-20 минут (в зависимости от размера). Приятного аппетита!

Бюджетный (дешевый) ужин быстрого приготовления без мяса

Для тех, кто придерживается правильного питания, эти диетические котлетки подойдут идеально. Мало того, что они получаются очень сытными за счет грибов, так еще и очень вкусными. Посмотрите, какой простой набор продуктов требуется для этого рецепта!

Подготовьте:

• любые грибы – 700 гр.
• картофель отварной – 400 гр.
• яйца отварные – 2 шт.
• яйца свежие – 2 шт.
• лук репчатый крупный – 1 шт.
• зеленый лук – 5 столовых ложек
• чеснок – 2-3 зубчика
• крахмал – 2 столовые ложки
• мука, соль и перец для панировки
• растительное масло для жарки

Способ приготовления по этапам:

Лук режем и пассируем до золотистого цвета.

Далее нарезаем грибы и готовим их на сковороде на большом огне до испарения из них воды. Затем солим, перчим, добавляем мелко нарезанный чеснок и жарим еще 3-5 минут.

Отварной картофель разминаем в пюре и добавляем обжаренные грибы, лук, натертое яйцо, нарезанный зеленый лук и хорошенько все перемешиваем.

Добавляем яйцо, крахмал и опять все перемешиваем.

Затем формируем котлеты и обваливаем их в муке.

Разогреваем сковороду и обжариваем наши котлеты. Приятного аппетита!

Рецепт праздничного ужина с мясом говядины на скорую руку

От такого горячего ваши гости и члены семьи будут в восторге! Готовится блюдо очень просто, но получается с настоящей изюминкой. Не буду раскрывать все карты, лучше попробуйте сами!

Нам понадобятся:

• Мясо любое (лучше говядина!) – 1200 гр.
• Сметана – 150 мл
• Соль, перец – по вкусу
• Чеснок – 5 зубчиков
• Приправа к мясу – 1 столовая ложка
• Мускатный орех – 0,5 чайной ложки
• Горчица – 1 чайная ложка
• Горчица в зернах – 4 чайные ложки
• Яблоко – 1 шт.

Способ приготовления по этапам:

В сметану выдавливаем чеснок, добавляем оба вида горчицы, мускатный орех и хорошо все перемешиваем.

Мясо прорезаем не до конца по всей длине, чтобы толщина пластин получалась миллиметров 20.

Далее смазываем мясо везде получившимся соусом, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник мариноваться на 2-3 часа.

Потом нарезаем пластинками яблоко и прокладываем его в разрезы маринованного мяса.

Кладем мясо в рукав для запекания и отправляем в духовку на 1 час при температуре 180 градусов. Через час вынимаем из рукава и запекаем до румяной корочки. Блюдо готово, приятного аппетита!

Легкий диетический ужин из простых продуктов

Еще один рецепт для тех, кто хочет питаться правильно или даже похудеть. Дело в том, что это блюдо благотворно влияет на обмен веществ и иммунную систему. Так что пользы хоть отбавляй!

Ингредиенты:

• Брынза – 100 гр.
• Помидоры – 4 шт. (150 гр.)
• Болгарский перец – 1 шт. (60 гр.)
• Лук репчатый – 1 шт. (30 гр.)
• Яйца – 2 шт.
• Оливковое масло – 1 чайная ложка
• Перец чёрный молотый – 0,4 чайной ложки

Способ приготовления по этапам:

Нарезаем брынзу кубиками, сверху на сыр выкладываем помидор колечками.

Затем режем колечком лук и болгарский перец и так же выкладываем их поверх помидора.

Наливаем оливковое масло по вкусу и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут.

Через 15 минут добавляем сырое яйцо, солим и перчим по вкусу и снова ставим запекаться еще на четверть часа.

Что приготовить на скорую руку к ужину для детей?

Эти ленивые беляши заценят как детки, так и взрослые. Готовятся они быстро, получаются сытными и очень ароматными. Мммм… уже захотелось!

Возьмите:

• Молоко – 0,5 л
• Яйцо – 1 шт.
• Сахар – 1 столовая ложка
• Сухие дрожжи – 7 гр.
• Фарш – 500-600 гр.
• Лук – 1 шт.
• Мука – 450-550 гр.
• Растительное масло – 3 столовые ложки
• Соль и перец – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Смешиваем в одной посуде молоко, дрожжи, яйцо, соль, сахар, растительное масло.

Далее понемногу добавляем просеянную муку и перемешиваем. Оставляем тесто накрытым в теплом месте на 40 минут.

В фарш добавляем мелко нарезанный лук, соль и перец по вкусу, и хорошо перемешиваем.

В поднявшееся тесто выкладываем фарш и снова хорошо перемешиваем.

Далее жарим на сковороде до золотистого цвета с двух сторон.

Сытное блюдо на ужин – быстро и вкусно (без рыбы)

Если вы считаете, что готовка – это не ваше и проще заказать пиццу, чем сготовить, значит, вы еще не пробовали этот рецепт. Не хочу вас разочаровывать, но сытный и вкусный ужин получится даже у вас!

Подготовьте:

• Макароны – 250 гр.
• Ветчина (мясо) – 250 гр.
• Молоко – 300 гр.
• Вода – 300 гр.
• Яйцо – 2 шт.
• Сыр – 150 гр.
• Специи
• Растительное масло
• Соль – 1 чайная ложка
• Куркума – 1 чайная ложка
• Сухой чеснок – ½ чайной ложки
• Смесь перцев – ¼ чайной ложки

Способ приготовления по этапам:

Смазываем форму для запекания растительным маслом, выкладываем макароны, поверх них ветчину.

Далее готовим заливку из яиц, соли, куркумы, сухого чеснока, смеси перцев и все хорошенько перемешиваем.

Добавляем в заливку молоко и снова перемешиваем.

Заливаем макароны с ветчиной и посыпаем тертым сыром.

Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 40 минут при 200 градусах. После снимаем фольгу и запекаем до золотистой корочки еще 15 минут.

Делаем постный ужин из простых продуктов

В пост как никогда хочется разнообразия в еде. И помогут нам в этом различные специи и приправы. Ну и конечно вкусный и сытный набор продуктов для этого блюда. Приятного аппетита!

Нам понадобятся:

• Фасоль консервированная – 2 банки
• Лук репчатый – 200 гр.
• Грибы – 100 гр.
• Перец болгарский – 400 гр.
• Томаты в собственном соку – 100 гр.
• Чеснок – 2 зубчика
• Перец чили – 1 шт. (по вкусу)
• Кинза – 1 пучок
• Соль и черный перец – по вкусу
• Сушеный чеснок – ½ чайной ложки
• Кумин молотый – ½ чайной ложки
• Кумин семена – 1 чайная ложка
• Кориандр семена – 1 чайная ложка
• Сушеные стручки перца чили – 3 шт. (или по вкусу)

Способ приготовления по этапам:

На сковороде обжариваем чеснок, лук, грибы.

Добавляем болгарский перец и томаты в собственном соку, продолжаем жарить.

Затем добавляем специи: сушеный чеснок, кумин молотый, семена кумина и кориандра, сушеные стручки перца чили, соль, перец черный. Хорошенько все перемешиваем и тушим блюдо еще 3-5 минут на медленном огне.

Добавляем фасоль и перемешиваем.

Кладем мелко нарезанный свежий перец чили и снова хорошо перемешиваем.

Потом добавляем нарезанную кинзу, перемешиваем и блюдо готово. Приятного аппетита!

Видео о том, как приготовить ужин на скорую руку в духовке

Если вы давно хотели побаловать себя необычным и вкусным ужином, приготовьте домашнюю ветчину из курицы. Ее потрясающий вкус не сравнится ни с каким магазинным продуктом! Кроме того, это блюдо может стать прекрасной закуской на праздничном столе.

Ингредиенты:

• куриная четверть – 5 шт.
• куриная грудка – 1 шт.
• соль – 2 чайные ложки
• перец – по вкусу
• приправа к курице – 1 чайная ложка
• травы итальянские – 1 чайная ложка
• чеснок – 3 зубчика

А что вы обычно готовите на ужин на скорую руку? Делитесь своим мнением в комментариях, буду рада взять на заметку ваши идеи! А еще, если статья вам понравилась, не забывайте делиться ею с друзьями в соцсетях. До новых встреч на блоге!

Ужин — главная семейная трапеза. Утром мы разбегаемся в садик, в школу, на работу. Обедаем на ходу, в офисе или в столовой, а вечером все собираемся дома и стараемся ценить каждую минутку, чтобы пообщаться. Обидно, если мама или папа из этого общения выпадает при необходимости на кухне «сторожить» кастрюли-сковородки. Быстрый, простой и вкусный ужин — тренд любой семьи в любой точке мира, независимо от достатка и социального положения.

Мы сделали подборку самых разных блюд, которые отвечают сразу на несколько запросов одновременно: «быстро», «вкусно», «просто» или «из ничего». Итак, ужинайте с нами, и вы поймете, как это полезно — в прямом и переносном смысле!

Закуски «из ничего»

Поверьте, даже «из ничего» любая хозяйка умеет сделать салат или же устроить скандал. Наш позитив — «из ничего» соорудить поистине гастрономический шедевр. Легко! Просто! И непринуждённо! Кстати, пресловутый и банальный омлет — герой многих анекдотов про неумелых хозяек относится как раз к этой категории. К тому же, яйца с овощами некоторые диетологи относят к одной из правильных вечерних трапез.

Множество вкуснейших блюд можно приготовить на ужин недорого. Правда, чаще всего на это придётся потратить некоторое время. Недорогие отрубы мяса, из которых получаются прекрасные рагу любой национальной принадлежности, от привычного гуляша до марокканских тажинов, требуют длительной тепловой обработки. Зато в результате получается мягкое, нежное мясо в ароматном соусе, вкус которого, к тому же, только улучшается от повторного разогревания. Значит, приготовив рагу сегодня, сэкономим время и семейный бюджет завтра!

Но есть и быстрые блюда, которые готовятся к ужину недорого и быстро. Например, тефтели, фрикадельки и их родственники из фарша. Не забывайте о печёнке: готовится пару минут, вкусно, полезно и недорого! Кстати, картошку с селёдкой и свежим салатом никто не отменял!

Овощные рагу, котлетки и оладьи, блюда из круп, запеканки и пироги тоже вполне вписываются в категорию «дёшево и сердито». Использование сезонных овощей, фруктов, грибов – ещё один способ приготовить ужин недорого, вкусно и полезно.

Мы подобрали для вас рецепты, которые доказывают простую истину: вкусно не значит дорого!

Что ещё приготовить на ужин недорого:
Рагу
Запеканки
Блюда из круп

Что вкусного приготовить на ужин

Добрый вечер, дорогие друзья и гости сайта. Мы всегда задаемся вопросом, что вкусного приготовить на ужин, да еще быстро и недорого.

А если праздник на носу, да особенно 23 февраля, или дата памятная, хочется порадовать любимого, удивить вкусным и красивым ужином.

Вкусный ужин из простых продуктов

О домашнем романтическом ужине вы можете прочитать здесь. Сегодня мы приготовим несколько легких рецептов из куриной грудки и мяса, возможно вы готовили такие блюда, если нет, то обязательно попробуйте.

Грудка куриная в сырной корочке

Это блюдо замечательно подходит для романтического ужина. Готовится быстро, подается горячим с любым овощным салатом.

Продукты:

• 500 гр куриной грудки,
• 200 гр твердого сыра,
• 2 яйца,
• 2 ст ложки муки,
• соль, перец по вкусу,
• масло растительное для обжаривания (рекомендую попробовать топленое).

Приготовление:

1. Грудку освобождаем от кожи и нарезаем тонкими длинными ломтиками вдоль волокон.
2. Сыр трем на мелкой терке.
3. Яйца взбиваем вилочкой до однородной массы.
4. Смешиваем муку, перец и соль.
5. Разогреваем сковородку, добавляем масло.
6. Обмакиваем курочку сначала в муку, потом в яйцо, а потом в сыр и обжариваем на сковородке.
7. Жарить долго не надо, как только начнет появляться золотистая корочка, переворачивайте и немного погодя убирайте.

Рулетики из куриной грудки с черносливом и чесноком

Приготовление занимает не много времени, главное все продукты приготовить заранее.

Продукты:

• 500 гр куриного филе,
• 1 большая долька чеснока,
• 2 грецких ореха,
• 100 гр чернослива,
• специи, соль,
• 2 столовые ложки сметаны.

Приготовление:

1. Грудку моем, нарезаем тонкими пластинами, аккуратно отбиваем.
2. Перчим, солим и по желанию добавляем специи.
3. Убираем отбивные в холодильник на полчасика.
4. Заливаем чернослив кипятком и оставляем на 20 минут.
5. Порезать чернослив ножом, смешать с ложкой сметаны.
6. Чеснок и орехи измельчить в блендере и добавить к черносливу, хорошо вымешать.
7. Выкладываем начинку на охлажденные куриные пластинки, заворачиваем рулетиком.  Если рулеты не держат форму, воспользуйтесь шпажкой.
8. Укладываем готовые рулетики на противень, смазываем сверху сметаной и запекаем в духовке.
9. Температура выпекания 180 градусов, время – 20-25 минут.
10. Подавать с любым овощным салатом, красиво оформить зеленью.

Мясо с ананасами по-французски

Получается очень вкусное, нежное и красивое блюдо.

Продукты:

• 500 гр свиной вырезки,
• 200 гр сыра твердого,
• 3 луковицы,
• 150 гр майонеза,
• 1 банка консервированных ананасов кольцами,
• перец, соль по вкусу,
• масло растительное для смазывания противня.

Приготовление:

1. Мясо нарезаем тонкими ломтиками и отбиваем с одной стороны. Посыпаем перцем с солью.
2. Лук нарезаем тонкими кольцами.
3. Сыр трем на крупной терке.
4. Противень застилаем фольгой и смазываем растительным маслом.
5. Раскладываем слой лука, выкладываем мясо, намазываем сверху майонезом.
6. Сливаем  сироп из банки, достаем ананасы и укладываем каждое кольцо на кусочек мяса и опять смазываем майонезом.
7. Посыпаем сыром и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Приготовление займет  30-35 минут.

Все три рецепта очень простые в приготовлении, легкие и вкусные. Любой из рецептов прекрасно украсит ваш праздничный ужин.

Видео — вкусный и быстрый рецепт «Говядина с цуккини»

Если статья была вам полезна, поделитесь с друзьями, нажмите кнопочки соцсетей. До новых встреч на страничках блога.

Вкусные статьи:

Готовим торт без выпечки, быстро, просто, вкусно и не дорого

Гости на пороге, готовим быстрые и вкусные холодные бутерброды

Вкусный салат Цезарь, готовим несколько вариантов

Как приготовить рыбу путассу

Лучший рецепт кальцоне — Как приготовить кальцоне

Кальцонес серьезно недооценены. Считается, что кальцоне уступает грандиозному пирогу с пиццей, но почему? По сути, это отдельная пицца в завернутом виде. Никакого соскальзывания сыра и дисковых корок. Просто чистое наслаждение, завернутое в мягкое тесто. Кальцонес заслуживает своего шанса проявить себя.

Что хорошего в кальцоне?

Вот настоящая красота кальцоне.В кальцоне хорошо ВСЕ. Пепперони, сыр, шпинат, колбаса и даже ананас! Любая начинка для пиццы, которую вы любите, будет даже лучше в кальцоне. Мы серьезно вдохновляемся этой пиццей с курицей BBQ.

Это одно и то же тесто для кальцоне и пиццы?

Ага! Мы использовали наше любимое тесто для пиццы, чтобы приготовить тесто для кальцоне, и результаты абсолютно идеальные! Это упрощает добавление кальцоне в ваш обычный вечер с пиццей. Вы также можете использовать купленное в магазине тесто для пиццы на лету!

Можно ли заморозить кальцоне?

Да! После сборки и прорезания прорезей в кальцоне вы можете заморозить ее.Размораживать не нужно, просто добавьте пару минут к времени выпечки. Вы также можете заморозить кальцоне после выпечки. Дайте остыть после запекания, затем заморозьте. Чтобы разогреть, поставьте его в духовку на 500 ° и запекайте, пока центр не начнет пузыриться через прорези, примерно 10-15 минут.

Вы их уже сделали? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 0 часы 50 минут

Мука универсальная поверхностная

Оливковое масло первого холодного отжима, для браширования

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 500 ° и смажьте два больших противня кулинарным спреем. Тесто для пиццы разделить на 4 части. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте один кусок теста в круг диаметром 8 дюймов и толщиной около дюйма. Выложите ложку соуса для пиццы в середину теста, затем добавьте рикотту и сверху добавьте пепперони и моцареллу.
2. Осторожно сложите тесто пополам, смочите швы водой и защипните, затем загните края со всех сторон.Повторите то же самое с оставшимся тестом. Переложить на подготовленные противни. Смажьте верхушки маслом и посыпьте солью. С помощью кухонных ножниц или острого ножа надрежьте верхнюю часть на 2–3 точки, чтобы образовались отверстия для пара.
3. Выпекайте до тех пор, пока верхняя часть не станет золотистой, а начинка не начнет пузыриться, 20 минут, смазывая маслом половину. Дайте остыть 5 минут перед тем, как разрезать.

Паркер Файербах

Паркер Файербах

Паркер Файербах

Паркер Файербах

Паркер Файербах

Паркер Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Delish: ешьте как каждый день на выходных

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

У меня 10 детей — мои дешевые и простые обеды для большой семьи

• Планирование обеда для моей семьи из 12 человек — это подвиг, но я нашел несколько рецептов ужина, которые можно использовать.
• У меня 10 детей от новорожденных до 19. Я создал чередование легких блюд на каждый месяц.
• Некоторые из моих популярных рецептов — бутерброды с рыбой, тако и лапша колбаса.

Накормить семью из 12 человек — нелегкое дело.

Каждое лето, когда мы не обучаемся на дому, дети помогают мне планировать питание на следующий учебный год. Чтобы моей семье не было скучно, мы меняем обеды на ежемесячный график.

Мои дети в возрасте от новорожденных до 19 лет помогают мне определиться с темой для каждого вечера недели, и мы проводим мозговой штурм из четырех или пяти приемов пищи для каждого из них, чтобы чередовать их в течение месяца.

Таким образом, мы едим наши обеды только 12 раз в год, а не один раз в неделю.

Нам понравились разные темы, но в этом году это жареное мясо и картофель; В азиатском стиле; тако вторник; Американец; ночь лапши; ночь пиццы; и морепродукты.Другие темы, которые мы использовали, включают суп и бутерброды; Итальянский; вокруг света; запеканки; привычная пища; жареный день; и завтрак на ужин.

Во время мозгового штурма я призываю детей думать о довольно недорогих, быстрых блюдах, которые нравятся большинству членов семьи.

Прочтите дюжину моих проверенных блюд, которые помогают мне получить обед на столе.

Мои дети большие поклонники куриных наггетсов и картофельного пюре

Моим детям нравится сочетание куриных наггетсов и картофельного пюре. Instant Pot делает гарнир таким простым даже в будние дни.

Пока в духовке готовятся наггетсы, один из моих детей помогает мне очистить картофель. Затем я разрезаю их пополам и помещаю в Instant Pot со стаканом воды на 10 минут под высоким давлением.

Когда в Instant Pot наступит нужное давление, я поставлю куриные наггетсы в духовку. Затем я открываю пакет с замороженными овощами (обычно это кукуруза или горох для этого блюда) и начинаю их готовить. Я также взбиваю быстрый сливочный соус с маслом, мукой, куриным бульоном, молоком, солью и перцем.

Когда я это планирую вот так, все готово примерно в одно и то же время, что отлично работает.

Завтрак на ужин любимый в моем доме

Завтрак на ужин — это забавная смена темпа и простая еда, которую дети могут помочь приготовить.

Меню меняется в зависимости от того, что у нас есть под рукой, но обычно в него входят вафли или блины, бекон и яичница.

Обычно я делаю вафли с нуля, но держу под рукой пакетик для блинов на тот случай, если ингредиент у меня закончится прямо перед обедом.

Одна из моих дочерей быстро готовит яичницу, пока бекон готовится в духовке. В то же время один из моих маленьких сыновей помогает делать вафли, потому что ему нравится вращать ручку вафельницы.

Иногда я взбиваю сироп быстрого приготовления, кипятя два стакана сахара с стаканом воды и примерно чайной ложкой кленового экстракта. Иногда дети кладут на вафли чернику и взбитые сливки.

Спагетти и фрикадельки — классическая комбинация не зря

Поскольку готовить очень легко, спагетти и фрикадельки — одно из первых блюд, которые я учу своих детей готовить на плите.

Замороженные фрикадельки ставят в духовку при температуре 400 градусов по Фаренгейту примерно на 15-20 минут. Пока те варят, кипятят воду и варят лапшу.

Я помогаю им процедить лапшу, когда она станет мягкой, затем они выливают банку с соусом в кастрюлю и нагревают ее в течение минуты или двух.Соус Маринара — наша любимая еда, но иногда мы пробуем новые.

Когда лапша готова, мы достаем фрикадельки из духовки и подаем ужин с гарниром и кусочком чесночного хлеба, который мы делаем, быстро обжаривая булочки для хот-догов, намазанные маслом и посыпанные чесноком.

Я люблю взбивать свинину и картофель в своей мультиварке

Ужин не может быть намного проще, чем эта свиная вырезка от Costco.

Я быстро обжариваю мясо на сковороде с небольшим количеством масла. Я промываю картофель и кладу его в мультиварку, кладя сверху обжаренную свинину.

Я добавляю большое количество соли, перца и чеснока и немного воды, чтобы они не прилипали.Затем я закрываю крышку, убавляю огонь и позволяю мультиварке приготовить ужин, пока мы продолжаем наши дни.

Примерно через шесть часов я приготовил гарнир и нарезал мясо. Это простой ужин, который все едят без жалоб.

Рыбные бутерброды популярны на ночь с морепродуктами в моем доме

Быстрые бутерброды с рыбой, приготовленные из замороженного рыбного филе, булочки для гамбургеров и салата, как правило, на смену ночам с морепродуктами.

Пока рыба нагревается в духовке, я промываю салат и разрываю его на кусочки размером с бутерброд. Когда рыба готова, я наношу немного майонеза на булочку, добавляю рыбу и покрываю ее салатом.

Я обычно подаю это блюдо с тушеными овощами и картофелем фри.

Я заставляю своих детей готовить наши тако-бары, полные начинок и гарниров

Мои дети могут помочь мне приготовить тако в кратчайшие сроки — а, выбрав все ингредиенты индивидуально, каждый может решить, что именно он хочет.

Пока мои дети готовят начинки и раскладывают их на прилавке, я обжариваю мясо с небольшим количеством нарезанного лука и приправляю его приправой для тако.

Поскольку большинство моих детей предпочитают тако без мяса, одного фунта мяса для гамбургеров хватит на всю мою семью.

Чипсы и сальса, мексиканский рис и кукуруза — одни из наших любимых добавок в простой батончик тако.

Подачи с фрикадельками — простой вариант для сэндвич-ночи

Когда нам нужен быстрый вариант на ночь сэндвичей, но мы устали от холодных сэндвичей, на помощь приходят фрикадельки.

Я готовлю их в духовке, заливаю сверху соусом маринара и снова ставлю на несколько минут, пока соус не станет красивым и теплым.

Затем ложка фрикадельки на нарезанный французский хлеб, чтобы каждому было по несколько фрикаделек на бутерброд.Рулетики Хоги — еще один отличный вариант хлеба.

Я подаю эти бутерброды с жареным картофелем и гарниром.

Моя куриная подливка с картофелем быстро готовится

Для этого блюда я кладу несколько куриных бедер без кожи и костей в кастрюлю с водой и довожу ее до кипения. Дети помогают мне чистить картошку, и мы запускаем их в Instant Pot на 10 минут под высоким давлением.

Когда курица почти готова, я кладу подливку на другую сковороду, растопив масло и посыпав сверху мукой.

Я взбиваю его, пока он готовится в течение нескольких минут, чтобы почувствовать вкус муки, и добавляю примерно столовую ложку Better Than Bouillon, примерно чашку воды, несколько чашек молока, соль и перец. Я все это хорошо перемешиваю, чтобы не было комков, и даю ему загустеть на среднем или медленном огне.

Пока это кипит, я осушаю курицу и нарезаю кубиками, чтобы добавить ее в подливку, чтобы все перемешалось. Примерно в это время картофель можно слить и размять.

Я подаю это блюдо с приготовленными овощами и булочкой или куском хлеба с маслом.

Я люблю приправлять блюда своей простой лапшой колбаса

Это блюдо добавляет разнообразия в наши вечера с лапшой.

Я разрезаю Polska kielbasa и готовлю ее на сковороде с небольшим количеством масла. Затем я следую инструкциям на упаковке, чтобы сварить яичную лапшу, пока она не станет мягкой.

В последнюю минуту готовится лапша, я добавляю немного замороженного горошка. Это идеальное время, чтобы сделать их горячими, но не мягкими.

Когда лапша и горох готовы, я осушаю их и выливаю в сковороду с колбасой. Я обычно добавляю немного масла и чеснока или банку соуса Альфредо, чтобы лапша не стала слишком сухой.

Я подаю лапшу с кусочком хлеба, а иногда и с салатом, чтобы завершить трапезу.

Солонина и капуста — одно из любимых продуктов питания моей семьи

Я знаю, что я не единственный, кто запасается этим восхитительным куском мяса каждый март в День Святого Патрика. Это любимое блюдо всей семьи, и его слишком хорошо есть только раз в год.

Я начинаю с того, что кладу мясо жирной стороной вверх в мультиварку. Затем я добавляю небольшой картофель, нарезанный лук и молодую морковь.

На приготовление на высокой скорости уходит почти весь день, так что это отлично, когда у меня есть время заранее планировать.

Когда приближается время обеда, я нарезаю кочан капусты и обжариваю его на сковороде. Моя семья предпочитает этот метод приготовлению капусты с мясом и овощами.

Когда все готово, я подаю его с ржаным хлебом с семенами.

Мне нравится менять соус, когда я готовлю жареные куриные голени и картофель

Для этого блюда я кладу куриные голени в форму для запекания, приправляю их небольшим количеством соли и перца и оставляю готовиться в духовке.

Я также готовлю кастрюлю с нарезанным кубиками картофелем, нарезанным кубиками луком, небольшим количеством оливкового масла, солью и перцем, чтобы готовить вместе с ним.

Оба они готовятся примерно за 45 минут.

Когда мясо готово, я добавляю какой-нибудь соус, обычно сладкий и острый пекинский соус Panda Express, соус барбекю, апельсиновый или кисло-сладкий соус.

Когда соус готов, я готовлю его еще около пяти минут, чтобы все стало горячим.

Некоторым детям нравится хлеб с маслом с курицей и картофелем, но я также приготовила гарнир.

Кесадильи с сыром — одно из самых простых и приятных блюд

Мой 4-летний сын любит готовить этот быстрый ужин для всей семьи.

Это идеальный вариант, когда нам нужно где-то быть и нужно как можно быстрее поесть, не тратя деньги на еду на вынос.

Мой сын посыпает тертилью тертым сыром. Затем кладет его в микроволновую печь и нажимает кнопку «добавить 30 секунд».Когда он издает звуковой сигнал, он может вытащить его с небольшой помощью и сложить лепешку пополам.

Я помогаю ему разрезать, и он кладет по тарелке каждому члену семьи.

Обычно мы подаем кесадильи с острыми гарнирами, такими как свежие фрукты или морковные палочки, и заправки для ранчо, поэтому уборка может быть такой же простой, как и сама еда.

35 Идеи недорогого питания — Brit + Co

Если ваш счет на вынос приближается к астрономическим высотам, а проездной билет — это не те полезные, не салаты, которые вы хотите есть, приготовление недорогих блюд дома — это то, что вам нужно. путь идти.Это не должно быть рутинной работой, когда у вас так много фантастического легкого кошелька и 30-минутных обедов. Продолжайте прокручивать список лучших дешевых (и самых вкусных) рецептов.

Лимонно-зелёный суп

2. Cheesy Steak Keto Tacos : Переход на кето — это один из способов по-настоящему сократить потребление углеводов, но это не означает, что вы должны сдаваться.(через Brit + Co)

Жареный в духовке картофель фри

Просто, вкусно и очень доступно — картошка доставляет нам каждый раз, особенно когда она хрустящая и подается со сливочным соусом для окунания! (через Brit + Co)

Простой лосось в ореховой корке

Chrissy Teigen’s Pork Bánh Mì

Хлеб с чесночным сыром

Кукурузные начос на гриле

Кето-дружественная лазанья из цуккини

Идеальный жареный рис

Фрикадельки из говядины Булгоги

Веганские кремовые пасты из кешью

Мускатная тыква и пицца с беконом

Креветки и рис в чесночном масле

Печенье с соусом

Карнитас из курицы с сальсой из ананаса халапеньо

Хэш с завтрака, оставшийся после праздника

Целая жареная курица

Мексиканская сковорода с одним горшком

Суп из черной фасоли

Ракушки, фаршированные тыквой и рикоттой

Паста из капусты с грецкими орехами и пармезаном

Пирог с курицей

Запекать пасту Ромеско с красным перцем

Запеченные куриные грудки и овощи на ранчо

Сырная тыквенная паста

Чечевичный перец чили

Средиземноморская курица + запеканка из макарон

Суп с лапшой из индейки

Пирог пастуха

Чаша для спагетти и сквоша с буррито

Зеленая шакшука

Вегетарианские небрежные шутки

Статьи с вашего сайта

Статьи по теме в Интернете

23 Быстрые и дешевые блюда, чтобы накормить семью менее чем за 6 долларов

Быстрое и дешевое питание идеально подходит для семей, пытающихся выбраться из долгов или добиться небольшого дохода. Если у вас есть долги или вы живете от зарплаты до зарплаты, самый простой способ сократить расходы и сэкономить деньги всегда начинается дома.И по большей части многие семьи не могут приготовить вкусные блюда с ограниченным бюджетом.

Вот почему так важно дешевое семейное питание. Легко оставаться готовым, когда у вас есть список идей, которые можно поесть, которые вы можете включить в свой список покупок. Это поможет вам сократить расходы на питание и достичь других финансовых целей.

Но во-первых, на всякий случай, если кто-то из вас предпочтет вообще отказаться от планирования питания , у вас все еще есть варианты. У вас тоже есть решение, и я хочу поделиться им с вами, прежде чем мы перейдем к этим двадцати трем идеям быстрого и дешевого питания, хорошо?

Если планирование питания не ваше, к счастью, есть служба, которая сделает это за вас.Я пробовал это раньше, и мне удалось собрать коллекцию недорогих идей для ужина. Это называется 5-дневный план питания.

Эта услуга великолепна, потому что она помогает вам экономить время и деньги, отправляя вам по электронной почте планы питания каждую пятницу. В нем также есть список покупок и рецепты каждого приема пищи. Вы можете БЕСПЛАТНО попробовать 5-долларовый план питания в течение первых 14 дней, но после этого всего 5 долларов в месяц.

Теперь, для тех из вас, кто предпочитает брать на себя задачу по планированию еды, этот список из быстрых и дешевых идей не разочарует.Лучше всего то, что ни один из них не требует много времени или необычных ингредиентов. На самом деле, довольно много из них происходят от Долларового Дерева.

PLUS: Вот вам подарок… зарегистрируйтесь, чтобы получить БЕСПЛАТНЫЙ план питания Instapot с 4 видео и загрузками в формате PDF, которые помогут вам быстро и недорого приготовить вкусный ужин в последний момент в вашем Instapot. Зарегистрируйтесь сейчас!

23 Быстрое и дешевое питание (они сделают ваш бюджет счастливым!)

Я собрал несколько идей по бюджетной еде, которые не должны стоить вам больше 6 долларов.00 за еду. Количество порций на человека будет значительно меньше этой суммы.

Стоимость товаров основана на моей местной стоимости в трех магазинах — Aldi, Publix и Dollar Tree. Долларовое дерево включено, потому что мне было интересно узнать, сможете ли вы быстро и дешево приготовить полноценную еду, используя предметы из их магазина.

Aldi включен, потому что это мой основной магазин. Я обычно хожу в Walmart или Publix за вещами, которых может не быть у Aldi. Все эти предметы основаны на моих квитанциях и быстром просмотре в моем местном Долларовом дереве.Поэтому расходы в вашем регионе могут отличаться.

Кроме того, в эти итоговые значения не включены такие кладовые, как приправы, кетчуп, майонез или оливковое масло. Так что, если у вас нет этих предметов для употребления в пищу, первоначальные затраты будут выше.

Многие из этих идей я готовлю для своей семьи. Изучив предметы, доступные в Долларовом дереве, я обнаружил, что на их веб-сайте есть несколько отличных рецептов, для доступа к которым вы можете подписаться. Я тоже включил их в этот список.

Многие из этих идей семейного бюджета содержат ссылки на рецепты, которые я использую лично, или те, которые похожи на то, как я готовлю эти блюда.Я уверен, что вы найдете больше, чем несколько идей быстрого и дешевого питания, которые стоит добавить в свой недельный план питания.

Дополнительная литература: 15 безумно вкусных обедов в середине недели с ограниченным бюджетом

Спагетти из чечевицы с гарниром

Ингредиенты, которые я использовал для приготовления этого блюда, включают:

• Чечевица (2,29 доллара за пакет на 15 унций в Publix, 13 порций): Замените около стакана сырой чечевицы на фунт говяжьего фарша, не используйте слишком много воды и не пережарьте, чтобы они не были мягкими.
• Соус для спагетти ($ 1.19 в Aldi или 1 доллар в Dollar Tree)
• 1 коробка спагетти (1,09 доллара в Aldi или 1 доллар в Dollar Tree)
• Зеленый лист салата (1,19 доллара в Aldi)
• Выбор заправки (1,19 доллара в Aldi или 1 доллар в Dollar Tree)
• Дополнительно: нарезанный перец (2,49 доллара за 3 в Aldi или морковь (0,99 доллара за 1 пакет в Aldi) для дополнительного питания

Приготовьте спагетти как обычно. Готовьте чечевицу согласно упаковке. Однако не переваривайте их и не добавляйте слишком много воды. Вы же не хотите, чтобы они были мягкими.Они по-прежнему должны быть твердыми.

Когда чечевица готова, обжарьте нарезанный перец и лук в отдельной сковороде. Добавьте к овощам чечевицу. Наконец, добавьте банку соуса маринара. Приправить чесночным порошком, солью и перцем.

Подавать со спагетти с зеленым салатом.

Быстрый и легкий овощной суп с чесночным хлебом

Ингредиенты, которые я использовал, чтобы приготовить это быстрое и дешевое блюдо, включают:

• Овощной бульон (1 доллар.39 в Алди)
• 1 луковица (1,19 доллара за сумку на 1 фунт в Aldi)
• Замороженные овощи ($ 0,99 в Dollar Tree)
• Сельдерей (1,19 доллара в Publix)
• Морковь (0,99 доллара США за 1 мешок Aldi)
• Чеснок (0,79 доллара за 4 луковицы в Aldi)
• Приправы
• Французский хлеб (добавьте масло и соль с чесноком) или чесночный хлеб (0,99 доллара в Aldi)

Вот рецепт быстрого и легкого вегетарианского супа , подобный тому, как я готовлю свой.

Жареные бобы с домашним желтым рисом и замороженными овощами

Ингредиенты, которые я использовал для создания этой идеи бюджетного обеда, включают:

• 1 банка жареных бобов ($.75 в Алди)
• Коричневый рис (2,99 доллара в Aldi или 2 фунта белого риса в Dollar Tree за 1 доллар)
• 1 мешок замороженных овощей (0,99 доллара в Dollar Tree)

Разогрейте обжаренные бобы на сковороде (я люблю добавлять немного миндального молока, чтобы смягчить текстуру). Приготовьте рис в соответствии с инструкциями, но добавьте в воду куркуму для цвета и другие предпочтительные приправы.

Подавать жареные бобы поверх риса с гарниром из приготовленных овощей.

Бобы пинто в горшочке подаются с рисом или кукурузным хлебом

Ингредиенты, которые я использовал для приготовления этой дешевой легкой еды, включают:

• 1 мешок сухой фасоли пинто (1 доллар США.00 в Dollar Tree за сумку весом 1,5 фунта, рассчитанную на 19 порций, у Aldi есть сумка побольше по чуть более высокой цене)
• Средний лук (1,19 доллара за сумку в Aldi)
• 1 чашка риса (2,99 долл. США Aldi) ИЛИ
• 1 коробка смеси кукурузного хлеба или (сделайте свой собственный с нуля) ($ 0,99 долларового дерева)

Приготовьте фасоль пинто в соответствии с инструкциями. Вы можете использовать приправы, которые продаются в пакете, или их собственные смеси. Я предпочитаю свои собственные приправы, чтобы снизить содержание натрия. Еще люблю добавить лук по вкусу.

Вот базовый рецепт мультиварки фасоли пинто для начала.

Чечевичный рулет с картофельным пюре и зелеными овощами

Ингредиенты, которые я использовал, чтобы приготовить это быстрое и дешевое блюдо:

• 1 стакан чечевицы (2,29 $ Publix)
• 2 стакана риса (2,29 доллара Aldi)
• Чеснок (0,79 доллара за 4 в Aldi)
• Лук (1,19 доллара за сумку на 1 фунт в Aldi)
• Кетчуп
• Масло (я использую веганское масло, которое стоит 3 доллара.99 в Publix)
• Шалфей и итальянские приправы
• 3–4 целых картофеля (1 мешок золотого картофеля в Aldi стоит 2,39 доллара)

Отварите картофель и сделайте пюре с веганским маслом (или обычным) и молочным или растительным молоком. Приправить пюре солью и перцем.

Чтобы приготовить чечевичный хлеб, я отвариваю чечевицу и рис в соответствии с инструкциями. Когда они приготовлены, я смешиваю их со всеми другими ингредиентами, которые вы обычно используете для приготовления мясного рулета.

Я считаю рецепт этого чечевичного хлеба быстрым, легким и вкусным.В его состав входят все ранее перечисленные ингредиенты.

Такитос из жареной фасоли с домашним соусом чипотле, подается с гарниром

Ингредиенты, использованные для приготовления этого семейного бюджетного обеда:

• 1 банка жареных бобов (0,75 доллара)
• Кукурузные или мучные лепешки (0,99 доллара за десять)
• Соус (веганский майонез или обычный майонез, глинобитный чипотле, лайм, чесночный порошок, тмин)
• Салат в пакетиках ($ 0,99 Aldi) или зеленый лист салата ($ 1.19 Альди)

Чтобы приготовить такитос, просто положите жареные бобы в центр тортильи. Раскатайте лепешки и поставьте их в духовку, пока они не станут золотисто-коричневыми. Обычно это занимает от 15 до 20 минут.

Для соуса добавьте в кухонный комбайн немного веганского (или обычного) майонеза, 1 сырный чипотле, 3 столовые ложки лайма, ½ чайной ложки тмина и ½ чайной ложки чеснока. Взбить до однородной массы. Используйте как соус для макания или поливайте такитос. (К вашему сведению: мои дети думают, что этот соус острый, поэтому ваши дети могут предпочесть сальсу).

Вы также можете заменить веганский майонез веганским йогуртом или обычным молочным йогуртом. Я просто использовал майонез, потому что не хотел покупать никаких дополнительных ингредиентов. Подавайте это блюдо с зеленым салатом или салатом в пакетиках.

Рис и черные бобы, покрытые пико де галло или сальсой

Для быстрого и дешевого обеда необходимы следующие ингредиенты:

• 1 стакан вареного риса (2,29 долл. США Aldi)
• банка черной фасоли объемом 15 унций ($.89 Алди)
• ½ стакана сальсы (1,25 доллара США) или (вы можете приготовить собственное пико из помидоров, белого лука, кинзы, перца халапеньо — не указывайте цены на эти ингредиенты)

Подавайте черную фасоль и сальсу поверх риса. Легко и легко, и это блюдо нужно приготовить менее чем за 15 минут.

Лапша и овощи рамэн

Ингредиенты для дешевой семейной еды:

• 1 овощной бульонный куб
• 1 пачка лапши рамэн (4 доллара.79 на Thrive Market или 4,68 доллара за упаковку на Amazon )
• Пакет жареных овощей (1 доллар США в Dollar Tree) или свежий болгарский перец (2,39 доллара США за 3 в Aldi) и лук (1,19 доллара США за мешок весом 1 фунт в Aldi)
• 1 зубчик чеснока (0,79 доллара за 4 в Aldi)
• ½ чайной ложки имбиря (0,75 доллара за 2 штуки в Aldi)
• 1-2 столовые ложки соевого соуса

Лапшу отвариваю по упаковке с одним кубиком овощного бульона или овощным бульоном. Я обжариваю овощи, имбирь и чеснок в соевом соусе.Просто добавьте овощи поверх лапши. Приберегите немного бульона, чтобы залить всеми ингредиентами.

Тако с картофелем и черной фасолью или рисом и черной фасолью

Ингредиенты, которые я использовал, чтобы приготовить это быстрое и дешевое блюдо:

• 1 картофель (2,39 доллара за пакет, Aldi) на каждого человека или 1 чашка риса (2,39 доллара за упаковку, Aldi)
• 15 унций черной фасоли (0,89 доллара Aldi)
• ½ чайной ложки тмина, ½ чайной ложки порошка чили, ½ чайной ложки чесночного порошка, ½ чайной ложки лукового порошка
• Салат-латук ($ 1.19 за кочан зеленого салата в Aldi)
• Сальса (1,29 доллара)
• Раковины тако (цена не указана, но цены аналогичны тортильям в Aldi) или лепешки (0,99 за десять в Aldi)

Вы можете приготовить рис в соответствии с указаниями и смешать черную фасоль с рисом вместе с приправами. Или вы можете обжарить немного картофеля, пока вилка не станет мягкой. Затем добавьте черную фасоль и приправы.

Добавьте начинки в ракушки тако или лепешки. Я предпочитаю простые и недорогие начинки с сальсой и салатом, но вы можете добавлять любые начинки, которые захотите.

Пицца с чесночным хлебом

Ингредиенты, которые я использовал для приготовления этого дешевого и подходящего для детей блюда:

• соус маринара ($ 0,99 Aldi)
• 1 буханка готового чесночного хлеба (1,99 долл. США Aldi)
• болгарских перцев (2,39 доллара за 3 альди), грибов (1,39 доллара за альди) или других предпочтительных овощей
• сыра моцарелла ($ 3,99 Aldi) (или без сыра для моих коллег-веганов)

Это очень простое блюдо, и вы будете готовы за 20 минут.Просто разделите чесночный хлеб и полейте каждый кусочек соусом маринара. Добавьте овощи и сыр. Поставить в духовку на 10-15 минут.

Легкие чечевичные небрежные джеси и картофель фри домашнего приготовления

Ингредиенты, которые я использовал, чтобы приготовить это быстрое и дешевое блюдо:

• Вареная чечевица ($ 2,39 Publix)
• 1 упаковка McCormick Sloppy Joe Seasoning Mix (или я предпочитаю использовать смесь из порошка чили, чесночного порошка, лукового порошка и соли / перца — У меня нет никаких мерок, я приправляю, пока боги приправ не скажут стоп! )
• 6 унций томатной пасты ($.49)
• Вода
• Коричневый сахар
• Булочки для гамбургеров (0,99 доллара за 8 упаковок в Aldi)
• 1 картофель на человека (2,39 доллара за мешок в Aldi)

Посмотрите этот простой рецепт здесь , чтобы приготовить чечевичный чечевичный соус. Нарезать картофель дольками и сбрызнуть маслом (по желанию), посолить и поперчить. Картофель варить в духовке при температуре 425 до готовности вилки.

Салат из тунца или обертка из салата из нута и моркови

Ингредиентов, необходимых для приготовления этого бюджетного блюда:

• сельдерей ($ 1.19 Publix) и / или лук (1,19 фунта на мешок в Aldi)
• майонез (или веганский майонез)
• 1 банка фасоли гарбанзо емкостью 15 унций ($ 0,55)
• сладкий вкус (1,19 $)
• завернуть в лепешку (0,99 на десять) или лаваш
• Тунец (0,49 доллара в Aldi)
• Молодая морковь ($ 0,99 Aldi)

Размять нут или обработать в кухонном комбайне. Порезать сельдерей и лук. Смешайте овощи и нут с майонезом и сладким вкусом.

Заверните салат из нута в лепешку или лаваш.При желании можно заменить нут тунцом. Подавайте это с молодой морковкой, и все готово.

Жареный рис с овощами

Ингредиенты, необходимые для этого быстрого и дешевого обеда:

• используйте оставшиеся овощи или пакет замороженных овощей (1 доллар в Dollar Tree)
• Лук (1,19 доллара за пакет, Aldi)
• соевый соус
• Рис (2,39 доллара в Aldi. В Dollar Tree также есть большие 2-фунтовые мешки коричневого риса)
• кунжутного масла, если оно у вас есть.

Добавить лук в сковороду и обжарить до полупрозрачности. Добавьте овощи. Варить 3-5 минут. Добавьте заранее приготовленный рис и соевый соус. Приятного аппетита.

Яичница (или тофу) и тосты с фруктами

Необходимые ингредиенты:

• 8 яиц или тофу (в Dollar Tree 8 яиц за 1 доллар, цены на тофу в моем местном Publix варьируются в зависимости от типа, который вам нужен)
• Хлеб (1 доллар в Dollar Tree)
• яблок (2 доллара.89 в Publix за мешок весом 3 фунта) или любые другие фрукты, которые вы предпочитаете

Я не ем тофу и не ем яйца. Но я предложил эту идею поесть здесь, потому что это дешево и легко. Кроме того, оба эти продукта служат одной цели — они богаты белком.

Добавьте его с хлебом и фруктами для полноценного обеда. Это делает его отличным завтраком или ужином.

Вот рецепт омлета из тофу , который ты, возможно, захочешь попробовать, и я уверен, что ты справишься с яичницей, верно?

Овсяные хлопья с корицей и яблоками, нарезанными кубиками

Ингредиенты I Используйте d , чтобы приготовить это быстрое и дешевое блюдо, включая:

• Овсянка (1 доллар.29 Альди)
• Корица
• Сироп агавы (3,99 доллара в Aldi) или вы можете использовать мед
• яблок (2,89 доллара за 3 фунта в Aldi) или вы также можете использовать яблочное пюре

Приготовьте овсянку в соответствии с инструкциями. Сверху посыпьте яблоками, сиропом агавы и другими ингредиентами, которые могут быть у вас под рукой. Если есть, то добавлю изюм и грецкие орехи.

Запеченная фасоль, салат из капусты и кукуруза в початках

В состав этого быстрого и дешевого обеда входят:

• 1 банка вегетарианской запеченной фасоли (2 доллара в Publix)
• Салат из капусты (используйте один кочан ($.99) или пакетик капустного салата, сладкий вкус, майонез, немного белого уксуса, черный перец)
• 1 упаковка кукурузы в початках (1,69 доллара за 6 в Aldi)

Приготовьте салат из капусты, как вы его едите. Разогрейте в початках фасоль и кукурузу. Ужин будет на столе менее чем через 20 минут. Это блюдо идеально подходит летом, и если вам когда-нибудь надоест салат из капусты, замените его домашним картофельным салатом.

Фрикадельки

Ингредиенты, необходимые для этого обеда с ограниченным бюджетом:

• В Aldi есть большой выбор веганских фрикаделек, 16 унций за 3 доллара.99 (28 фрикаделек, 7 порций на пакет, что составляет 4 фрикадельки на человека, 55 центов за порцию) или вы можете взять обычные фрикадельки
• Банка соуса маринара (0,99 в Aldi)
• Хоги или французский хлеб (1 доллар США за дополнительные булочки в Dollar Tree)

Посмотрите этот отличный рецепт , чтобы приготовить это быстрое и дешевое блюдо.

Фрикадельки и лапша из кабачков

Ингредиенты, необходимые для дешевой и простой еды:

• Веганские фрикадельки (3 доллара.99 от Aldi) или используйте обычные тефтели
• 2–3 кабачка из кабачков (1,49 долл. США Aldi)

Посмотрите этот рецепт на веб-сайте Aldi, чтобы приготовить это недорогое и легкое блюдо.

Рис и бобы быстрого приготовления с 5 ингредиентами подавать с гарниром или овощами

Ингредиенты, необходимые для этого доступного по цене блюда:

• 1 чашка красной фасоли (1 доллар за 1 фунт мешок в Dollar Tree)
• 1 ½ коричневого риса (2,29 доллара в Aldi или мешок 2 фунта коричневого риса в Dollar Tree за 1 доллар)
• 1 чашка сальсы ($ 1.25 в Алди)
• ½ пучка кинзы (0,75 доллара за пучок в Aldi)
• Овощной бульон (1,39 $ Aldi)
• Пакет замороженных овощей (1 доллар США) или зеленого салата (1,19 доллара США)

Вот отличный рецепт , который поможет вам приготовить это быстрое и легкое блюдо. Подавать с салатом из зеленых листьев или овощами.

Овощной суп из нута

Ингредиенты, необходимые для этой идеи дешевой еды:

• 4 зубчика чеснока ($.79 Алди)
• 2 средних луковицы (1,19 долл. США Aldi)
• 4 средних моркови ($ 0,99 Aldi)
• 4 стебля сельдерея ($ 1,19 Publix)
• 6 веточек свежего тимьяна
• 1 лавровый лист
• 2 кварты овощного бульона
• 8 унций пасты ротини (0,79 доллара США)
• 1 чашка нута ($ 0,55 Aldi)
• Дополнительно: свежая петрушка

Используйте этот рецепт , чтобы оживить эти ингредиенты. Заморозьте немного этого супа, чтобы быть готовым в непогоду.Это идеальная недорогая альтернатива куриному супу с лапшой.

Чаша Будды из сладкого картофеля, шпината, риса и нута

Ингредиенты, которые я использовал, чтобы приготовить это быстрое и дешевое блюдо, следующие:

• 1 лимон (Publix $ 0,99)
• 1 большой сладкий картофель (1,79 доллара за фунт)
• 9 унций замороженного шпината (1 доллар США в Dollar Tree)
• Банка нута емкостью 15 унций ($ 0,55 Aldi)
• 1 чашка коричневого риса (2,39 доллара за Aldi или 1 доллар за 2 фунта коричневого риса в Dollar Tree)
• 1/2 чайной ложки корицы
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• ½ чайной ложки порошка чили
• 2 столовые ложки оливкового масла

Я очень люблю эту чашу Будды, и заправка просто необходима! Нажмите здесь , чтобы узнать об этом недорогом рецепте.

Рецепт консервированного чили Dollar Tree

Необходимые ингредиенты Идея еды «Долларовое дерево»:

• фасоль 15 унций (1 доллар доллар США)
• Фасоль пинто 15 унций ($ 1 доллар США)
• 15 унций черных бобов ($ 1.00 долларового дерева)
• 15 унций нарезанных кубиками помидоров ($ 1 доллар США)
• Банка кукурузы емкостью 15 унций ($ 1 доллар США)
• банка жареных помидоров на 10 унций ($ 1 доллар США)

Я нашел этот рецепт на сайте Dollar Tree.Вам нужно будет создать учетную запись, чтобы просмотреть его, или вы можете облегчить себе жизнь и просто вылить все перечисленные ингредиенты в кастрюлю и варить на медленном огне в течение 25-30 минут.

Это блюдо будет обслуживать около 4 человек, или вы можете использовать его для приготовления отдельных обедов на неделю. Вы также можете добавить свою любимую начинку или немного риса, чтобы сделать его более сытным.

Dollar Tree $ 5 Pizza Penne Bake

Необходимые ингредиенты:

• 2 стакана сухих макаронных изделий пенне (1 доллар США.00 долларовое дерево)
• 16 унций соуса маринара (1 доллар доллар США)
• 1 чашка сыра моцарелла (1 доллар доллар США)
• 3 столовые ложки сыра пармезан (1 доллар доллар США)
• 1 чашка пиццы пепперони ($ 1.00 долларового дерева)

Мне нравится этот рецепт, потому что он очень универсален. Кроме того, это всего 5 долларов на обед, что дает 1,25 доллара на человека для семьи из 4 человек.

Находясь в «Долларовом дереве», я заметил, что у них тоже итальянские сосиски.Вы можете легко заменить пепперони на колбасу или убрать мясо из блюда.

Вы можете найти полный рецепт здесь.

Другие дешевые ингредиенты, которые можно найти на долларовом дереве

Как видите, многие ингредиенты для этих блюд можно купить в Долларовом дереве. Моя первая забота — сравнить стоимость унции, чтобы убедиться, что вы действительно получаете лучшую сделку. Вторая проблема — это содержание натрия в некоторых продуктах.

В целом, Долларовое дерево — отличное место, чтобы получить или предметов в вашем списке покупок. Особенно, если Долларовое дерево — самая близкая к вашему дому вещь. В некоторых районах нет доступа к продуктовым магазинам (что очень жаль). Следовательно, вы должны использовать доступные вам ресурсы.

С учетом сказанного, вот список вещей, которые я обнаружил в моем местном Долларовом дереве, которые могут сделать поездку стоящей вашего времени. Ясное предупреждение, некоторые из этих продуктов представляют собой обработанные продукты, но, как я уже сказал, если вам нужны дешевые и доступные блюда, вы можете найти что-нибудь в Долларовом дереве.

• Белый и коричневый рис (мешки по 2 фунта)
• Сухие бобы (мешки по 1,5 фунта)
• Смесь для маффинов
• Смесь для брауни
• 2-каратные чашки для крафт-макаронов и сыра
• Тесто для пиццы
• Пепперони
• Яичная лапша
• Лазанья лапша
• Пакеты желтого риса
• Зефир
• Паста Пенне
• Сыр Пармезан
• Разнообразие приправ
• Оливки
• Чашки с арахисовым маслом Jif на вынос (3 шт. В упаковке)
• Хлеб
• Обеденные булочки
• Роллы Хоги
• Спаржа замороженная
• Замороженная овощная смесь
• Фасоль зеленая замороженная
• Кукуруза замороженная
• Картофель фри замороженный
• Замороженная смесь для жарки
• Колбаса польская (2 звена сосисок в упаковке)
• Яйца на 8 штук

Я мог бы продолжать и продолжать, но я думаю, вы уловили идею — дешевые семейные обеды с ограниченным бюджетом определенно возможны.Иногда бывает просто сложно придумать идеи, которые помогут вам тратить меньше и хорошо питаться самостоятельно.

Надеюсь, этот список из 23 быстрых и дешевых блюд предоставит вам несколько приемов пищи, чтобы начать следующий сеанс планирования питания. Если нет, то в этом посте более 20 постных блюд , которые также являются экономичными.

И последнее, но не менее важное: если у вас есть фритюрница, используйте этого ребенка с более чем 100 хорошими рецептами здесь . Теперь продолжайте и создайте свой план питания и внесите его в список продуктов.Тогда поклянись придерживаться его!

Какое из этих быстрых и дешевых блюд попадет в ваш список покупок?

30 дешевых идей для обеда, которые имеют прекрасный вкус, но при этом не нарушают банкноты

Вы склонны тратить слишком много денег в обеденное время? Вы любите во время перерыва зайти в ближайшее кафе и купить круассан, который стоит дороже, и салат, который опустошит ваш кошелек? Ты не один!

Обед может быть дорогим временем дня, если вы не планируете заранее.Однако, к счастью, есть много способов сэкономить в обеденное время и при этом вкусно и сытно поесть. Будь то бутерброд, упаковка, домашний суп или что-то еще уникальное, вы можете приготовить себе обед из свежих ингредиентов и с ограниченным бюджетом.

Я рекомендую готовить обеды на неделю в воскресенье, а затем складывать их в морозильную камеру, чтобы они были готовы к употреблению, и вы не прибегали к тому, чтобы идти в это дорогое кафе на улице. Чтобы получить небольшую справку о том, что вы можете приготовить, взгляните на 30 идей дешевых обедов, перечисленных ниже.

1. Обертка «Цезарь с курицей»

Эта простая упаковка сытна, питательна, дешева, проста в приготовлении и такая вкусная! Что не любить? Свежий вкус салата Цезарь, завернутый в нежную курицу!

2. No Mayo Avocado Tuna Melt

Простой бутерброд, который идеально подходит для обеда. Дешево, легко и хорошо для вас! В этом плавленом тунце без майонеза свежие овощи и свежий вкус.

3. Ролл с хумусом и курицей

Роллеты и бутерброды — это всегда моя еда в обеденное время.Они не только удобны для кошелька, но и являются отличным способом наполнить желудок, сохраняя при этом здоровую пищу.

4. Chicken Lo Mein

Быстрое и легкое блюдо из лапши, которое удовлетворит вашу тягу к китайской еде на вынос без дорогих счетов. Это отличное блюдо, которое можно приготовить в больших количествах и сохранить, чтобы быстро перекусить на ходу.

5. Салат Палео

Свежий летний салат, состоящий всего из нескольких ингредиентов. Здоровый способ зарядить ваш разум энергией и снабдить организм необходимыми ему питательными веществами.

6. Цыпленок с кунжутом и медом

Отличный способ накрасить обед на неделю. Белок, крахмал и овощи — классическое и сбалансированное блюдо, которое является идеальным способом получить все необходимые питательные вещества!

7. Салат с курицей и авокадо

Салат, смешанный с яркой зеленью восхитительных авокадо с нежной сочностью курицы и взрывом свежести с лаймом и кинзой.

8. Яичный салат с авокадо

Лучше яичного салата только яичный салат с авокадо на свежем хлебе.Вот почему стоит попробовать этот дешевый обед!

9. Тако с курицей BBQ

Тако — одно из самых вкусных блюд, которое вы можете приготовить по хорошей цене! Они набивают желудок и не опустошают кошелек! В этих куриных тако много вкусных ингредиентов и замечательный аромат барбекю.

10. Лепешки с курицей Buffalo

Вы можете легко приготовить 3-4 блюда из дешевой курицы-гриль за 5 долларов в Costco или других крупных супермаркетах. Одним из таких блюд может быть эта восхитительная лепешка с курицей буйвола!

11.Круассан с курицей и салатом

Найти круассаны по разумной цене несложно, особенно если покупать оптом. Бросьте на него куриный салат ручной работы и бум! У тебя вкусный обед!

12. Chicken Cream Cheese Taquitos

Crunchy Taquitos со сливочной начинкой, которая тает во рту. Эти такито — сырное лакомство, за которое ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны!

13. Salsa Verde Enchiladas

Всего 4 простых ингредиента и менее 30 минут вашего времени, прежде чем вы попробуете эти тающие во рту энчилады!

14.Чаша для буррито

Эта чаша для буррито полностью универсальна, она сделана из продуктов, которые вы тратите в холодильнике, и из того, что продается в супермаркете. Добавьте свои любимые мексиканские ароматы!

15. Готовый суп из печеного картофеля

Этот успокаивающий суп прост в приготовлении и недорогой! Так же, как загруженный картофель, добавьте свою любимую начинку и наслаждайтесь.

16. Чизбургер-суп с двойным беконом

Этот сытный суп настолько сытен, что у вас останутся остатки на обед на всю неделю! Легко заморозить, дешево, а главное, ох, как вкусно!

17.Карманы для ветчины и сыра

Отличная закуска для вас и детей. Их можно легко приготовить заранее и заморозить, чтобы их можно было забрать, когда наступит время перерыва на обед.

18. Куриные буррито

Эти куриные буррито — идеальное блюдо на ходу, наполненное белком, питательными веществами и потрясающим вкусом! Подходит для морозильной камеры и недорогой!

19. Рулетики с огурцом и индейкой

Идеальная недорогая закуска для пикника! Салат из индейки, завернутый в обертку из свежих огурцов.Это легкая, полезная и вкусная еда, которую можно подарить на следующий дневной обед.

20. BLT Lettuce Wrap

Пропустите хлеб в своем обычном бутерброде BLT и замените его на более полезный (и дешевый) вариант! Салат-латук — это идеальное обертывание, которое доставит вам салат с беконом и помидоры.

21. Палео-салат с курицей

Это блюдо без готовки — идеальное средство от голода во время обеда. Легкий, свежий и вкусный, этот салат палео-дружественен и легок в использовании.

22. Шашлык из курицы с лимоном и чесноком

Всего 3 ингредиента для приготовления этих свежих куриных шашлыков с лимоном! Они прекрасно сочетаются с рисом на пару или свежим весенним салатом.

23. BLT Фаршированные авокадо

О боже! Эти фаршированные авокадо от BLT выглядят так восхитительно! Они очень сытные, так как авокадо богаты полезными жирами и освежающе полезны.

24. Куриный салат «Фиеста»

Этот куриный салат не содержит молочных продуктов и обладает потрясающим вкусом. Отличная закуска на обед, которую легко упаковать и еще проще съесть!

25.Салат «Антипасто»

Этот салат может выглядеть роскошно (и, вероятно, иметь роскошный вкус), но вы будете удивлены, насколько легко его приготовить и как мало он стоит!

26. Бургеры с острым тунцом и помидорами

Тунец — прекрасный ингредиент, когда вы беспокоитесь о своем бюджете. Это полезно, дешево и полно полезных белков. Эти гамбургеры — прекрасный вариант обеда, который понравится вам и вашей семье!

27. Жаркое с курицей и перцем

Не каждое блюдо должно быть сложным, оно может быть простым, если добавить пару основных ингредиентов, смешанных с вашими любимыми специями или соусами, и вуаля!

28.Лодки с тунцом и авокадо

Не знаю, как вы, но я помешан на авокадо! Поэтому, когда я нахожу дешевый и полезный рецепт, включающий один из моих любимых ингредиентов, я очень волнуюсь. Эти лодочки с авокадо и тунцом — идеальная закуска на обед.

29. Сладкий картофель с чили

Палео и целые 30 блюд, которое определенно станет любимым блюдом всей семьи! Он сытный, здоровый и легкий для кошелька. Отличный комфортный обед для холодного зимнего дня.

30. Жареный суп из мускатной тыквы

Купите эти ингредиенты оптом и заморозьте остатки, чтобы сэкономить еще больше денег и всегда иметь что-нибудь готовое к употреблению в холодильнике.Теплый суп — прекрасный обед, особенно если он приправлен маслянистым вкусом мускатной тыквы.

Итак, как видите, есть много недорогих обедов, которые по-прежнему вкусны, питательны и сытны! Будь то теплый суп на выходные после обеда, свежий салат на работу или вкусный бутерброд, который можно отправить с детьми в школу, есть множество способов вкусно пообедать, не разбивая банк.

Благодаря простым и доступным ингредиентам вы можете быть уверены, что приготовление дешевой еды займет всего несколько минут.

Была ли эта статья полезной?

Благодарим вас за отзыв!

Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания. Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

Следуйте за нами в социальных сетях:

рецептов дешевых обедов за 5 долларов или меньше

50+ идей рецептов дешевых ужинов за 5 долларов или меньше. Это полный список простых рецептов для семей с ограниченным бюджетом! Также дает советы о том, как купить продукты в магазине для обеда с ограниченным бюджетом и сэкономить деньги! Добавить эту страницу в закладки!

Рецепты дешевых ужинов

Можем ли мы поговорить по-настоящему?

Кому сейчас не нужен бюджет?

С ростом арендной платы, медицинского страхования, задолженности по студенческой ссуде и расходов по уходу за детьми — есть ли у кого-нибудь в настоящее время деньги, чтобы сэкономить? Поскольку расходы на жизнь растут, но зарплаты не растут, нам всем нужно изобретать рецепты обедов.

Если вы хотите начать планировать обеденный ужин, то вы попали в нужное место. Может быть, вы ищете рецепты дешевых ужинов на целую неделю, а может быть, вы просто ищете 1-2 рецепта в неделю. В любом случае эти рецепты сэкономят деньги вашей семье!

Не забудьте также прочитать мой пост «25 дешевых обедов для больших семей менее чем за 10 долларов», если вы кормите 6 или более человек! И посмотрите мои рецепты дешевой курицы — все до 10 долларов!

Как приготовить дешевые обеды

Вот несколько советов по созданию рецептов обедов с ограниченным бюджетом:

• Всегда смотрите, что есть в продаже.Посмотрите рекламу продуктового магазина в Интернете, прежде чем отправиться в магазин.
• Импровизируйте блюда в зависимости от того, что продается. Если рецепт требует брокколи и ее нет в продаже, но есть цветная капуста, используйте вместо нее цветную капусту.
• Составьте список. Перед тем, как пойти в магазин, определитесь, какие расходные материалы вам понадобятся. Не исключайтесь из списка.
• Покупайте по сезону фрукты и овощи. Если они не в сезон, они будут стоить намного дороже.
• Посетите фермерские рынки или овощные прилавки, чтобы получить более выгодные предложения.
• Если возможно, купите оптом. Если вы часто используете рис, купите 15-фунтовый мешок риса вместо маленьких. То же самое и с бобами: замачивание бобов на ночь сэкономит вам много денег, вместо того, чтобы покупать консервированные бобы.
• Подумайте об остатках. Если вы готовите для семьи из двух или трех человек, сможете ли вы приготовить достаточно, чтобы хватило на два приема пищи? Может быть, вам нужно купить буханку французского хлеба за 2 доллара, чтобы продержаться до дополнительного ужина (и вы можете заморозить хлеб для более поздних приемов пищи!).
• Выращивайте себе еду, если это возможно.На пачку семян томата стоимостью 1 доллар вы можете получить достаточно томатного соуса, чтобы продержаться вам на год!
• Покупайте овощи оптом и замораживайте! Если зеленые бобы продаются, купите несколько фунтов и заморозьте их! Вот как заморозить стручковые бобы.
• Покупать мясо в семейных упаковках значительно дешевле, чем покупать 1 порцию. Я всегда покупаю семейную упаковку мяса и замораживаю в отдельных пакетах, когда прихожу из магазина домой.
• Научитесь любить свою мультиварку! Мультиварка может обеспечить дешевую и легкую еду для семей!

Рецепты дешевых ужинов для семьи

Все рецепты ниже обойдутся вам в 5 долларов или меньше.Все это блюда для всей семьи, которые понравятся маме, папе и детям!

Вот они… нажмите на ссылку каждого, чтобы получить рецепт!

Говяжий фарш с капустой, перемешивание

домашние небрежные шутки

Паста с петрушкой и пармезаном

Паста с песто из цветной капусты

Домашняя яичная лапша

Рис и капуста с маслом

Листы для колбас и овощей

Паста Бок Чой

Зити со сливками, запеченные в скороварке

Запеканка для спагетти, оставшаяся

Польская капуста и лапша

Сливочно-апельсиновая паста с грибами

Суп с курицей и клецками

Запеканка из макаронных изделий

Паста с лимоном и рикоттой

Суп из сельдерея и яичной лапши

Спагетти с оливковым маслом и чесноком

Карри из сладкого картофеля и чечевицы

Сырный мясной рулет-сюрприз

Клубничный суп

Кокосовое веганское корма

Кесадилья с фасолью и сыром

15-минутная жареная лапша с чесноком

Паста с томатным соусом черри

Рагу из копченой чечевицы

Индийский рис

Запеканка из картофеля с беконом

Красный Карри Стир-Фрай

Картофельный гуляш

Картофельный сырный суп с брокколи

Вегетарианский жареный рис

Самодельный Alphaghetti

Куриная сковорода для пиццы

Простые макароны с горошком

Сковорода с картофельными грибами и луком

Паста с крабами в горшочке

Паста из красной чечевицы

Горчичная свиная вырезка

Паста Con Ceci

Спагетти быстрого приготовления

Сытный фасолевый суп

Итальянский салат из пасты

Паста быстрого приготовления и фрикадельки

Сковорода с капустной колбасой быстрого приготовления

Чеснок Наан Пицца

Цыпленок быстрого приготовления с сальсой

Помощник для домашних гамбургеров

Жареный рис из киноа

Тайская лапша с кешью

Надеюсь, этот список поможет вам найти рецепты дешевых ужинов для вашей семьи!

Наслаждайтесь!

Бест,
Памела

PIN-код для более поздних версий:

13 идей дешевых обедов для хостинговой компании с ограниченным бюджетом

Идеи дешевых ужинов , которые помогли нам организовать ужин 40 раз за последние 90 дней с очень низким бюджетом.Немного вегетарианца, немного курицы, все здоровое и бережливое!

За последние 90 дней мы разместили в нашем доме 9 разных семей. ДЕВЯТЬ.

Это соответствует 40 блюдам, приготовленным и приготовленным для 9 человек одновременно. И все это в рамках нашего продуктового бюджета в 330 долларов в месяц.

Как мы это сделали?

Мы начинали каждое посещение с плана питания, перечисляли кучу дешевых идей для ужина, а затем вносили коррективы.

Не всякая еда сама по себе была «дешевой», но в мире невозможно накормить так много людей с такими небольшими деньгами, питаясь стейком каждый вечер!

Вместо этого мы стремились найти баланс между гостеприимством и «угощением» наших гостей и приготовлением блюд, в первую очередь, из недорогих ингредиентов.

Я писал здесь о хостинговой компании с ограниченным бюджетом, но концепция «угощение едой по сравнению с дешевой едой» — это та же концепция, которую я использую, когда составляю планы питания для своей семьи. Когда мы какое-то время принимаем гостей, я применяю эту идею как к каждому отдельному блюду, так и к плану питания на время визита в целом.

Примечание. В этом посте я описал свой основной метод планирования питания, но я настоятельно рекомендую свой курс Bootcamp по бюджету бакалеи, если вы хотите узнать, как раз и навсегда контролировать свой бюджет на продукты.Я подробно рассказываю о планировании питания, а также включаю рабочие листы, которые помогут вам все это конкретизировать!

Я отслеживал, какие блюда работали (а какие нет), и хочу поделиться ими с вами в этом посте.

Папа мистера Крамбса любит мясо и картошку, но наш бюджет не может позволить себе мясо на каждую ночь их визита.

Когда я спросил мистера Крамбса о некоторых блюдах, которые он ел в детстве, он упомянул спагетти. Когда я предложил дополнить блюдо фрикадельками, он сказал, что это будет лучшим вариантом.

Я приготовил эти 15-минутные итальянские котлеты, любимый моей семьей сытный соус для спагетти, и подал их вместе со спагетти из цельного зерна. У нас также был простой салат на ужин (зелень, помидоры, огурцы и морковь) с домашней заправкой для ранчо и кустарным хлебом без замешивания.

Это был еще один обед, который мы ели с родителями моего мужа, и это определенно была трапеза из мяса и картошки.

Как правило, жаркое из цыпленка представляет собой недорогой кусок мяса. Каждый раз, когда я нахожу их уцененные в Kroger, я покупаю как минимум два. У меня была большая семифунтовка в морозилке после одной из охоты за мусорщиком, и этого хватило на обед плюс достаточно для обеда. Все, что мне нужно было сделать, это собрать морковь (которую мы также использовали в садовых салатах) и картофель (которую мы также использовали для «картошки фри»), и ужин был готов.

Я все еще работаю над отличным рецептом домашнего гамбургера, но попробуй что-нибудь среднее между домашними булочками, и это будет потрясающе.Я приготовила жареные в духовке картофельные дольки, сладкие картофельные дольки и еще один салат, чтобы сделать блюдо цельным. Я также удвоил рецепт булочек, чтобы у нас было немного остатков.

Это так хорошо прошло с одним набором компании, что мы повторили это снова со вторым набором позже летом. На этот раз я удвоил гамбургеры, чтобы у меня было достаточно остатков на обед после ухода компании.

Обновление: я усовершенствовал ЛУЧШИЙ рецепт бургера! Найдите ЗДЕСЬ.

Моей бабушке действительно легко угодить, поэтому мы старались с ней обедать просто.Раньше мы жарили на гриле целую курицу. Наряду с кукурузой в початках и печеным картофелем, это на самом деле обеспечило более одного обеда!

Отложив часть курицы от целой курицы для обеда мистера Крамбса, я взял примерно 2 чашки нарезанной кубиками курицы и приготовил энчиладас из курицы и шпината.

Я также приготовил сковороду энчиладас из сладкого картофеля и черной фасоли, которой я поделюсь с вами, ребята, когда она пройдет еще один раунд дегустации.

Так как у нас было две куриных ночи с моей бабушкой, и ей легко угодить, мы добавили в меню томатный суп и жареный сыр в чугунке.

Я приготовил две партии домашнего хлеба без замешивания, так как вкус и текстура очень похожи на закваску, из них получаются УДИВИТЕЛЬНЫЕ бутерброды с жареным сыром.

Мы «вообразили» жареный сыр, попробовав несколько разных сыров — острый чеддер, монтерей джек и / или хабанеро перец джек.

Мы также взяли упаковку прошутто от ALDI и положили ее на жареные сыры — НЮМ!

Сестра мистера Крамбса и ее семья посетили нас на одну ночь, оставили с нами двоих детей на неделю, а затем остались с нами еще на 3 ночи, прежде чем отправиться домой. Мы не меняли план питания с их детьми здесь — я просто добавляла то, что уже планировала.

Но когда они вернулись из поездки, и мистер Билл.Мы с Крамбсом устали от того, что всю неделю рожали 4 детей, и я обратился к своему верному любимому рецепту компании: carnitas.

Утром я положил свинину в мультиварку и попросил помощи в приготовлении начинки (например, лаймовой пены, нарезанного кубиками лука, нарезанных кубиками помидоров, тертого сыра и т. Д.). К обеду мы все ели тако из свинины, пока не смогли съесть еще один кусок.

Я намеренно купил большое жаркое в ночь, когда приготовил карнитас, потому что на следующий день мы использовали остатки для буррито.Мне нужно было приготовить на ужин только одно — рис! Все остальное уже было приготовлено накануне вечером!

Этим летом мы ели ямайскую курицу вяленькой несколько раз, потому что ее легко приготовить, и она очень вкусная. Это также дешево, если вы найдете качественное мясо по сниженной цене. Ранее в этом году я обнаружил, что на палочки были урезаны, поэтому мы зажгли гриль, когда пришла компания.

Пару раз я подавал ямайский вяленый цыпленок с овощами, но лучший вечер был, когда я делал сальсу из манго, кокосовый рис и кукурузу в початках.Все вместе было взрывом вкуса!

Помните, как я варила томатный суп для бабушки? Ну, я на самом деле сделал большую партию и заморозил половину на потом. Затем, когда у нас появилась другая компания и мы решили подать суп, я использовал остатки, чтобы приготовить жареный красный перец и томатный суп!

Я приготовил из этого супа партию кростини, и это была такая восхитительно простая еда, которая понравилась всем.

Еще до того, как лето стало слишком жарким, мы устроили батончик печеного картофеля с запеченным сладким картофелем на одну компанию (честно говоря, не помню, кто это был сейчас!). У нас было это ближе к концу визита, когда мы смогли использовать остатки от предыдущих блюд в качестве начинки для этого.

Если у вас мало остатков, раскрошенный бекон, сметана и зеленый лук помогут сделать простую еду очень вкусной!

Мы несколько раз готовили садовые салаты, полагаясь на мою стандартную горчичную заправку для стейк-хауса.Однако в другие вечера мы делали ужин «более изысканным», делая домашнюю заправку «Цезарь».

Мне больше всего нравится в «Цезаре» то, что вы можете начать с головки салата ромэн, добавить что-нибудь оставшееся — курицу, стейк, креветки — и посыпать заправкой, и у вас будет восхитительный салат для основного блюда.

Я знаю, что это не ужин, но наша компания тоже должна завтракать!

Для каждой семьи, которая приходила к нам, я делал партию вафель из овсянки с корицей.Их обычно ели и на следующий день, а потом до конца поездки ели бекон, яйца, овсянку и / или смузи.