Call: 0123456789 | Email: [email protected]

Hit enter to search or ESC to close

Что приготовить на ужин быстренько: Что приготовить на ужин быстро

Разное 29.10.2021

Содержание

Быстрый ужин после работы – 4 способа, которые облегчают жизнь — Fanilla

фото со стока pixabay.com

«Как приготовить вкусный ужин быстро после работы? Что делать, чтобы не питаться однообразно – в конце дня не остается ни сил, ни фантазии на еду? Я купила курицу в воскресенье, сделала котлеты в понедельник, а съела во вторник – и так все время. Получается, я не ем свежей пищи. Как изменить ситуацию?» Такие вопросы мне приходится слышать довольно часто. Я сама длительное время работала по стандартному графику и приходила домой не раньше семи , так что масштаб проблемы понятен и близок. В этом материале я собрала несколько советов из своей практики, опыта своих реальных и виртуальных подруг и делюсь.

  1. Создать надежный запас из 10-15 проверенных «быстрых» блюд.

Этот совет я пишу под номером один, потому что он для меня самый важный. Свежая быстрая еда – это всегда number one. Мои три самых надежных блюда за 25-30 минут это паста карбонара, ризотто с креветками или грибами и кабачковые оладьи. Если времени нет совсем – я могу дать 100% гарантию, что продукты хотя бы на одно из них у меня есть в кладовке или холодильнике. А готовлю их и ставлю на стол я быстрее, чем принесут заказанную пиццу из ресторанчика в соседнем доме. Кроме них у меня в арсенале порядочное количество рецептов, которые легко сделать за 30-45 минут – время, которое может потерпеть даже очень голодное семейство, пока накрывает на стол. На Фанилле эти рецепты помещены в рубрику «Блюда за 30 минут» и «Блюда за 1 час». Но на деле их гораздо больше.

В придумывании меню дня я отталкиваюсь от белков. Так что опорой и надеждой в таких блюдах становятся те из них, которые готовятся быстро. А именно: куриная грудка, морепродукты, печень. А также мясо, которое нужно жарить – хоть говяжьи стейки, хоть свиные битки. Стир-фраи, стейк с бланшированными овощами, паста с куриной печенью, куриная грудка с кускусом – это все не требует часов у плиты и очень вкусно.

  1. Приготовить впрок

Грамотная какая нашлась, скажут некоторые. Можно подумать, сами не догадались бы. Признаю вашу правоту – совет извести половину воскресенья на то, чтобы наготовить на пол недели, не нов. Делаю акцент на нем в защиту тех блюд, которым хранение в холодильнике если и не идет на пользу, то точно не причиняет вреда. Через день-два по своим качествам они не уступят свежим. В первую очередь речь идет о наваристых супах – гороховом с копченостями, борщах разных видов, солянке, рассольнике и другой домашней классике. А еще о тушенном или запеченном мясе. Оно не теряет во вкусе на второй или третий день совершенно. У меня есть подборка менее очевидных, но вкуснейших супов, которые прекрасно переносят пару дней в холодильнике. Что касается мяса, то у меня огромное количество рецептов, прошу заглянуть в рубрику и надеюсь, сумеете подобрать что-то подходящее. Главное, приобретать мясо, подходящее для тушения или запекания, но это уже другая история.

Не могу не упомянуть пироги family-size, салаты в стиле винегрет (без свежих овощей, которые не текут и не скисают за сутки), запеканки, плов, лазанью и другие блюда, которые поддаются приготовлению в мелкопромышленных масштабах.

  1. Заняться заготовками

Под заготовками я имею в виду три концептуально разные вещи. Один – блюда-полуфабрикаты. В первую очередь все то, чем радуют нас магазинные полки, но вкусное, домашнего приготовления и хорошего качества. Блинчики с творогом и мясом, сырники, тефтели, голубцы, вареники и пельмени, пироги. Будучи приготовленной однажды и замороженной, вся эта еда может доставаться и доготавливаться или просто разогреваться за минуты. Тесто дрожжевое тоже можно заморозить впрок.

Два – замороженные овощи и бульоны. Я, к примеру, не мыслю жизни без замороженного зеленого горошка. Мелкая паста с зеленым горошком и ветчиной – это же море удовольствие и ужин за 15 минут. Замороженные и почищенные перцы можно легко фаршировать, а шпинат пускать в пироги. Бульон же – это основа вкусного супа или соуса, храню обычно вида 3-4 в морозилке. Вот каким способом.

Три – заполненные полочки в кладовке и холодильнике. Белая фасоль и нут, вяленые помидоры, маринованные грибы и артишоки – это и в салаты, и в пасту, и в разные паштеты-намазки идет с дорогой душой и очень вкусно. Сушеные грибы или консервированный тунец и вовсе могут стать основой царского ужина.  А еще я храню в холодильнике хорошие копченые колбаски и слабосоленый лосось или форель. У них приличный срок годности и они могут буквально спасти ситуацию в голодный вечер.

  1. Закрутить и залить

О чем это я? А об остатках и кусочках, которые сами по себе приличного ужина не составят, но в комплекте с другими ингредиентами очень даже могут.

Два кусочка мяса из жаркого и кусочек колбасы, один помидор и вареная морковка? Вот и прекрасно, из этого получится прекрасный заливной пирог типа шаркутье или фриттата.

Кстати, из замороженного зеленого горошка и слабосоленого лосося (см. выше) выходит такая фриттата, что хоть на конкурс отправляй. А всего-то и надо, что залить взбитыми яйцами и запечь.

Не желаете запекать, можно и закрутить. Разного рода остатки, а так же быстроприготовленные паштеты из консервированной рыбы или фасоли можно отлично закручивать в лаваш или кукурузную тортилью и подавать с салатом.

Ну и напоследок парочка мелких напоминаний

  • Если вы готовите быстрый ужин или разогреваете что-то из приготовленного впрок, параллельно можно обмазать горчицей и чесноком подходящий кусок мяса, посолить, поперчить, положить в форму, укрыть фольгой и сунуть в духовку. При температуре 150 градусов, он может готовиться хоть 5 часов, пока вы ужинаете, смотрите любимый сериал или общаетесь с близкими. Затем вы его просто выключите перед сном, а на следующий день будете иметь сочнейший кусок мяса с подливой на ужин. Особенно хорошо этот трюк проходит со свиным ошейком и бедром индейки.
  • Кускус – спасительный гарнир, ведь его можно просто запарить кипятком и дать постоять 10 минут. Залитая с утра водой гречка тоже будет готова за 10 минут вечером перед ужином. Если хотите отварить простой белый рис и подать с маслом – выбирайте жасмин, он самый вкусный и красивый в таком исполнении. 20 минут приготовления на небольшом огне и затем 10 минут покоя под крышкой – и у вас готов рассыпчатый рис. Таким способом я варю рис, заливая водой 2 к одному + еще 1/3 чашки ближе к концу приготовления.
  • Если перед работой вынуть из морозилки тесто фило и шпинат и положить в холодильник, то вечером можно испечь быстрый пирог.
  • Телефон любимой пиццерии или азиатской лапшичной должен стоять на быстром наборе. А не то мало ли что).

Готовые блюда 4 сезона Чили кон карне (мексиканское блюдо) — «Жаркий мексиканский ужин в холодной Москве»

Субботний вечер. Было бы мне лет 20, понеслась бы с подругами в клуб. А сейчас вот просто сижу на диване перед телевизором и радуюсь, что никуда не до идти и можно просто побыть дома. Жду мужа с тренировки. Ничего сегодня не готовила. А ведь сейчас придет и первый вопрос будет — что сегодня на ужин. Так не хочется ничего готовить, стоять у плиты, резать, варить, жарить, парить, мять, не знаю что ещё — всё лень.

Хорошо, что какой то умный человек придумал замороженные готовые блюда. Наверное это была женщина 30 с лишним лет, которая сидела на диване и думала, как же ее задолбало каждый божий день стоять у плиты и кашеварить, ведь можно заморозить готовые блюда и потом разогревать их по необходимости.

Муж на пороге. Нет уж, сегодня я не буду ничего готовить, решение окончательное и обжалованию не подлежит. В морозилке есть быстрозамороженное готовое блюдо Чили кон карне от бренда 4 сезона. Вот его сегодня и попробуем. Чили кон карне это блюдо мексиканской кухни, должно быть остреньким. Отлично, мы такое любим и немного перчика не помешает. Муж вообще очень любит острые перцы, частенько их грызет.

Готовые блюда 4 сезона Чили кон карне (мексиканское блюдо)

Приготовить замороженное блюдо Чили кон карне можно двумя способами — на сковороде жарить 10-12 минут на маленьком огне, или в микроволновке вообще за 6 минут.

Готовые блюда 4 сезона Чили кон карне (мексиканское блюдо)

Я как то микроволновку не очень люблю, всякие разогревашки предпочитаю на сковороде готовить. Но при этом вполне допускаю, что вот такой вариант — просто разогреть в микроволновке очень удобный в некоторых случаях. Как минимум, это избавляет от необходимости мыть сковороду. А если еще разогревать это все в пластиковых или бумажных одноразовых тарелках, так это вообще идеальный вариант для СУПЕР ленивого ужина. Не очень гламурного, конечно, но в жизни всякое бывает. Как например, когда несколько лет назад у нас на даче забился насос, который подавал воду в дом и элементарно каждая капля воды была на вес золота.

Но это все лирика, а я начинаю готовить, точнее разогревать быстрозамороженный готовый продукт Чили кон карне от 4 сезона. Высыпала смесь на разогретую сковороду. Выглядит неплохо.

Готовые блюда 4 сезона Чили кон карне (мексиканское блюдо)

Вижу красную крупную фасольку, кукурузы много, красный перец, много говяжьего фарша. И много длинненьких рыженьких пухленьких, пока еще неопознанных предметов.

Готовые блюда 4 сезона Чили кон карне (мексиканское блюдо)

Аромат от пока еще замороженной смеси мне понравился. Необычный, но вполне аппетитный. В запахе присутствовал аромат перца. Да, он чувствовался. Я уже решила, что судя по запаху, блюдо обещает быть весьма и весьма острым. Дополнительно быстренько настрогала салат из свежих овощей, чтобы немного перебивать острость от мексиканской кухни. А тем временем рыжие толстенькие «личинки» растаяли на теплой сковороде и оказалось, что это макароны, которые были укутаны рыжим соусом. Который благополучно растворился и заполнил собой всю поверхность сковороды.

Готовые блюда 4 сезона Чили кон карне (мексиканское блюдо)

Засекла 13 минут. Сделала минимальный огонь, накрыла крышкой.

Готовые блюда 4 сезона Чили кон карне (мексиканское блюдо)

Опять над ухом недовольное бухтение мужа, что вот он пришел, ничего не готово, сколько ждать. Сколько надо, столько и ждать, я вообще то мексиканское блюдо готовлю, а не какой то там Доширак.

Но вот 13 минут истекли, открываю крышку, ароматы на всю кухню.

Готовые блюда 4 сезона Чили кон карне (мексиканское блюдо)

Раскладываю по тарелкам, фотосессия на память и «прошу к столу»!

Готовые блюда 4 сезона Чили кон карне (мексиканское блюдо)

Сразу хочу обращаю внимание на такой вот нюанс. Объем Чили кон карне от 4 сезона в замороженном виде 600 грамм. В приготовленном не взвешивала. Я не сказала бы, что мы прям такие обжоры, но когда я разделила готовое блюдо по тарелкам, порции получились не очень большие. Они и не маленькие. Скорее, можно назвать их средними. Но муж у меня 2 метра ростом и не очень худенький, пришлось мне отдать ему большую часть Чили кон карне, чтобы он наелся и ночью не бродил по кухне в поисках съестного.

Итак, наконец-то дегустация. Первое, сразу минус — абсолютно мягкие макароны. Прям мягкие-мягкие. Как они умудрились сохранить при этом свою форму — удивительно. Как то вот хотелось бы хоть немного чувствовать их структуру. Далее, что хочу отметить — очень необычное сочетание макарон и красной фасоли с зернами кукурузы. Как то вот не готовят у нас так в России, может ошибаюсь, но лично я не встречала. Это ни минус ни плюс, просто констатация факта. Фарша много, он нареканий не вызывает, съедобный, мягкий. Соус. Его достаточно, он не плавает по тарелке, но все блюдо Чили кон карне им пропитано. Он не острый. По крайней мере, он не такой острый, каким я себе его представляла и к чему я себя готовила. Скажу так, мне даже вот не хватило остроты, я бы еще добавила. Скажу честно, первые пара-тройка вилок с мексиканским блюдом нам не очень понравились, какое то странное это блюдо. Но где то к середине мы его распробовали, привыкли к пряному соусу, к сочетанию фасоли, кукурузы, фарша и перца. Макароны в расчет не беру, они вообще никак себя не проявили. Под конец ужина, чили кон карне даже стало нам нравиться. Взяла у мужа небольшое интервью — понравилось ли ему блюдо, хотел бы он повторить. Ответ — блюдо непривычное, странное сочетание продуктов, необычный вкус, но он бы не отказался от добавки.

Готовые блюда 4 сезона Чили кон карне (мексиканское блюдо)

Такой вот у нас был субботний ужин. Быстро, удобно. Мне остается только помыть 2 тарелки, вилки и сковороду. По сравнению с обычными обедами-ужинами это лафа.

Что могу сказать в заключение. Продукт интересный. Есть нюансы в виде откровенно переваренных макарон в составе. За это минус. И я бы сделала его поострее специально для любителей острых блюд. Не так чтобы прям слезу вышибало, но чтобы остринка чувствовалась поярче.

А так, в целом, довольно съедобно и в приготовлении удобно.

Хачапури ленивые на сковороде лучшие рецепты 2019 года

Многие хозяйки сталкивались с ситуацией, когда хочется приготовить что-то необычное, но не хватает времени на кулинарные шедевры. Однако некоторые блюда можно приготовить в быстром варианте, например, ленивые хачапури — это очень вкусное кушанье, которое делается с сыром или творогом на сковороде всего за несколько минут. Слово хачапури — производное от слов «хача» — творог, сыр и «пури» — хлеб или лепешка. То есть, хачапури — это лепешки с сыром. Неотъемлемым ингредиентом для любого из многочисленных рецептов хачапури конечно же будет сыр. Самыми используемыми остаются брынза, творог и, сулугуни. Рецепт называется «ленивым», потому что сырная начинка и тесто соединены вместе в тесто, и это существенно упростит и ускорит процесс их приготовления.

Грузинские классические аутентичные хачапури готовят на основе ферментированного молока коз, коров или овец именуемым мацони. Достать его крайне сложно, а приготовление трудоемко. По этой причине у нас хачапури готовят на кефире или кислом молоке. Неотъемлемой частью любого из видов хачапури является сыр. Чаще всего используют брынзу, сулугуни, творог.

Существует масса рецептов хачапури. Но не все из них подходят к философии сайта «Вкусно и просто» – мы любим, чтоб попроще, да повкуснее. Поэтому я предлагаю вам приготовить быстрые ленивые хачапури на сковороде. Этот рецепт идеально подходит для воскресного завтрака. Готовить ленивые хачапури быстро и легко. Нужно лишь смешать все ингредиенты и поджарить тесто на сковороде. Хрустящая корочка, нежное тесто, умопомрачительный аромат сыра по всей кухне и кружка ароматного кофе – что может быть лучше? Побалуйте себя и близких этим оригинальным грузинским блюдом. Будьте уверены, все будут в восторге!

Ленивые хачапури с творогом

Основные ингредиенты:

  • Яйцо куриное — 2 штуки;
  • Кефир или простокваша — 1,5 стакана;
  • Творог — 100 грамм;
  • Твердый сыр — 150 грамм;
  • Соль и специи — по вкусу;
  • Мука пшеничная — 100 грамм.

Приготовление:

  1. В отличие от классических хачапури с сыром для приготовления этих лепёшек обязательно понадобится свежая зелень. Это может быть укроп, петрушка, кинза и салат.
  2. Нужно перелить кефир в миску, разбить яйца и добавить предварительно измельчённую зелень. В полученную смесь добавить сыр, творог, специи и соль по вкусу. Тщательно перемешать, и добавить муку, предварительно просеянную через сито. Перемешивать до получения однородной консистенции.
  3. Обжарить полученную смесь на среднем огне до образования румяной корочки с обеих сторон.

Супер ленивые хачапури за 20 минут рецепт пошагово

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 250 мл молока
  • 150 гр муки
  • 300 гр моцареллы
  • Соль по вкусу
  • Сахар по вкусу
  • Оливковое или сливочное масло.

Приготовление:

  1. Сыр натираем на крупную терку
  2. Взбиваем яйцо
  3. Добавляем молоко, перемешиваем с яйцом до однородного состояния.
  4. Добавляем муку и перемешиваем что бы небыло комочков.
  5. Добавляем сыр и хорошо перемешиваем.
  6. Присолите по вкусу.
  7. Разогреваем сковородку, добавляем оливковое или сливочное масло и выливаем нашу массу, жарим на маленьком огне с двух сторон до красивой корочки.

Ленивые хачапури с сыром

Ленивые хачапури с сыром – это традиционное блюдо грузинской кухни. Его приготовление займет всего 15 — 20 минут и будет отличным вариантом для завтрака или хорошим дополнением к обеду и ужину. Нежное тесто с сыром, творогом и хрустящей золотистой корочкой никого не оставит равнодушным. Название происходит от двух грузинских слов «хача» — сыр и «пури» — хлеб или лепешка. Иными словами блюдо представляют собой сырную начинку в тесте. При приготовлении ленивого варианта не потребуется отдельно делать тесто и начинку, просто нужно смешать все ингредиенты, и обжарить их на сковороде – поэтому такое блюдо готовится очень быстро.

Основные ингредиенты:

  • Твёрдый сыр – 200 грамм;
  • Куриное яйцо – 2 штуки;
  • Сметана 15 -20% жирности или кефир – 150 грамм;
  • Мука 1 стакан;
  • Масло сливочное – 80 грамм;
  • Соль, зелень и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Для приготовления блюда лучше использовать твёрдый, адыгейский или грузинский сыр сулугуни. Для получения лучшего вкуса можно смешивать различные сорта.
  2. Нужно натереть сыр на крупной тёрке, добавить сметану, вместо сметаны можно использовать кефир. Добавить яйца, сливочное масло и перемешать. В полученную смесь просеять муку, добавить соль и перец по вкусу и тщательно размешать до однородной консистенции. Затем разогреть на огне сковороду с растительным маслом и быстренько вылить на него полученное сырное тесто. Закрыть крышкой и обжаривать на медленном огне в течение 3-5 минут. После чего перевернуть и обжаривать с другой стороны без крышки на среднем огне в течение нескольких минут, до образования хрустящей корочки.
  3. Перед подачей на стол быстрое хачапури можно посыпать мелко нарезанным укропом и украсить блюдо листьями салата.

Хачапури ленивые на кефире

Грузинские хачапури – ароматные и сочные лепёшки, с начинкой из сыра или творога. Они идеально подходят в качестве завтрака или могут стать прекрасным дополнением к вечерней трапезе. Если времени мало, а полакомиться вкусной выпечкой очень хочется, есть много доступных рецептов, которые помогут приготовить ленивые хачапури с сыром на сковороде. Хачапури на кефире получаются нежными и изумительно вкусными.

Ингредиенты:

  • кефир – 0, 5 л;
  • яйцо – 1 шт.;
  • соль, сахар и сода – по 1 ч. л.;
  • мука – 4-5 стакана;
  • сулугуни – 0,5 кг;
  • сливочное масло – 100 г.

Приготовление:

  1. В глубокую миску высыпать муку, добавить соду и вбить яйцо.
  2. Влить кефир, всыпать соль и сахар. Сделать замес, на полчаса отправить его в холодильник.
  3. Сыр натереть и присоединить к нему растопленное сливочное масло.
  4. Охлажденное тесто разделить на 5 частей, из каждой сделать лепешку, в ее центр выложить начинку.
  5. Закрепить края лепешки, раскатать по диаметру сковородки.
  6. Прожарить ленивые сырные хачапури по 4-5 минут с каждой стороны.

Хачапури ленивые с сулугуни

Хачапури с сулугуни напоминают мегрельские хачапури. Их можно, кстати, делать не только с сулугни, но и с брынзой. Только брынза более соленая, а сулугуни нежнее. Поэтому мне сулугуни нравится больше. Для приготовления хачапури с сулугуни на сковороде возьмите чугунную сковородку — она просто идеально подходит для этих целей!

Ингредиенты:

  • Кефир — 0,5 литра
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — 1 чайная ложка
  • Сода — 1 чайная ложка
  • Сахар — 1 чайная ложка
  • Масло растительное — 1-2 ст. ложек
  • Мука — 4-5 стаканов
  • Сулугуни — 0,5 килограмма
  • Масло сливочное — 100 грамм (для начинки)

Приготовление:

  1. В миску просейте муку, добавьте соду, вбейте яйцо.
  2. Влейте кефир постепенно, добавьте соль и сахар. Замесите тесто. Оно должно быть мягким и эластичным.
  3. Отправьте тесто пока в холодильник. А сами можете заняться начинкой. Для этого сыр натрите на терке средней. Масло растопите и добавьте к сыру.
  4. Тесто достаньте из холодильника и разделите на 5 частей. Раскатайте их в лепешки. В центр каждой лепешки выложите начинку, оставив прилично по краям.
  5. Соберите тесто в центр (как будто торбу собираете), скрепите края как следует. Затем переверните швом вниз.
  6. Раскатайте хачапури по диаметру сковороды.
  7. Сковородку разогрейте и смажьте слегка сливочным маслом. Жарить хачапури надо с двух сторон до золотистого цвета по 4-5 минут с каждой стороны.
  8. Смазываем сковородку только один раз. А потом уже готовые хачапури смазываем сливочным маслом.

Хачапури ленивые из лаваша 2019 рецепт пошагово

Ленивые хачапури из лаваша – это то блюдо, которое не требует больших стараний и на его приготовление не уйдет много времени. При этом оно славится своей простотой и непередаваемым вкусом, и порадовать себя такой выпечкой может каждый. Хачапури из лаваша с творогом и сыром на сковороде – это рецепт, с которым вы сегодня познакомитесь. Столь простое блюдо способно поразить воображение любого человека!

Ингредиенты:

  • Тонкий лаваш 1 шт.
  • Творог 250 г.
  • Сыр 150 г.
  • Яйца 2 шт.
  • Чеснок 4-5 зубков;
  • Укроп 1 пучок;
  • Специи по вкусу;
  • Растительное масло по вкусу.

Приготовление:

  1. Натираем сыр на кухонной терке.
  2. Добавляем в емкость с творогом.Перемешиваем.
  3. На маленькой терке натираем чеснок.
  4. Мелко нарезаем зелень и добавляем к остальной начинке.Перемешиваем.
  5. Взбиваем два яйца и добавляем в начинку, не забывая перемешивать.
  6. Берем тонкий лаваш и нарезаем его полосками.
  7. Каждую полоску разрезаем пополам.
  8. В центр одной из половинок выкладываем начинку.
  9. Далее сворачиваем конвертиком и слегка придавливаем рукой, дабы начинка разошлась по всему конверту.Переворачиваем швом книзу.
  10. Наливаем растительное масло в сковороду так, что бы оно покрывало каждое изделие.
  11. На разогретую сковороду выкладываем хачапури швом книзу.Обжариваем по пару минут с каждой стороны.
  12. Хачапури выкладываем на салфетки, чтобы убрать излишки жира.

Ингредиенты:

  • сыр твердый 200 г
  • сметана 100-150 г
  • яйца 2 шт.
  • мука 4 ст.л.
  • разрыхлитель 1/3 ч.л.
  • зелень
  • соль

Приготовление:

  1. Сыр смешать с яйцом, всыпать разрыхлитель и муку. Посолить. Полученную массу разбавить сметаной, йогуртом или кефиром до густоты сметаны. Сырную смесь вылить на разогретую сковороду.
  2. Если сковорода будет маленькой, то хачапури получится пышным. Посыпать сверху зеленью. Жарить ленивые хачапури на сметане на средней мощности плиты под крышкой, пока края не подрумянятся, потом перевернуть на другую сторону и жарить на второй стороне до готовности.

Хачапури на молоке

Не только кефир — идеальный ингредиент удачного для теста, можно приготовить замечательный вариант, которым станет ленивый хачапури на сковороде на молоке. Чрезвычайно интересна подача блюда: вначале вся лепешка смазывается растительным маслом, а потом нарезается на подходящие порции, размер которых может выбираться индивидуально.

Ингредиенты:

  • яйцо – 1 шт.;
  • молоко – 250 мл;
  • мука – 0,5 стакана;
  • сода – 0, 5 ч. л.;
  • соль;
  • сулугуни – 200 г;
  • сливочное масло – 70 г.

Приготовление:

  1. В глубокую тарелку вбить яйцо и влить молоко.
  2. Частями всыпать просеянную муку, соду и соль. Тесто перемешать до однородности.
  3. Сулугуни натереть, присоединить к тесту, опять перемешать.
  4. Сливочное масло растопить на сковородке. Вылить тесто и поджарить его 10 минут с двух сторон.

Что приготовить из тыквы быстро и вкусно – 9 простых рецептов

Здравствуйте, дорогие друзья! Не знаете, что приготовить из тыквы? Я вам расскажу, какие можно сделать из нее блюда так, чтобы было очень вкусно и быстро. Причем кашу мы затрагивать не будем, с ней все итак знакомы, а если нет, зайдите по ссылке в мой пост, ей посвященный. Кусочками в духовке запекать тоже многие умеют. Кстати, это можно делать не только с сахаром, но и с сыром, и с чесноком. Посмотрите мои интересные и необычные может даже варианты.

Но существует еще масса рецептов совершенно простых и даже обыденных, которые мы готовим почти каждый день в домашних условиях. Всего лишь надо к используемым обычным продуктам добавить солнечный овощ.

В нем так много полезностей и замечательно, что хранится он круглый год, поэтому не надо считать, что это лишь осенний продукт. Как раз таки в зимнее и весеннее время прекрасная альтернатива помидорчикам и кладезь так необходимых витаминов.

А готовить из тыквы мы будем и первое, и второе, и десерт, и …компот вот, пожалуй – нет, не знаю вообще, варят ли его. Ну, обойдемся, надеюсь.

Я так люблю эти плоды, что могу долго их нахваливать, ем и в сыром, и запеченном виде. Они удивительны тем, что сочетаются вообще со всеми продуктами – и фруктами, и мясом, и картофелем, и молочными, бобовыми, крупами.

Итак, на первое у нас суп. Рецепты и особенности его приготовления уже были описаны в предыдущий раз, здесь не буду повторять, так как их тоже довольно много. Очень рекомендую, это главное и самое любимое мое блюдо.

И еще сразу скажу, что лучше всего покупать мускатную тыкву. Она самая сладкая и вкусная. Этот сорт имеет вытянутую грушевидную форму. Но и из других, конечно, все равно все будет отлично.

Рецепт приготовления оладий из тыквы – быстро и вкусно

На завтрак приготовим оладушки, но не обычные, а тыквенные, да еще и с яблочком. Все просто и быстро.

Количество ингредиентов в граммах я писать не буду, потому что не знаю и никогда не отмеряю, все на глаз.

У меня была небольшая круглая тыковка, от нее я отрезала половину. Взяла одно крупное яблоко. Потребуется еще яйцо и манная крупа.

Самый длительный и не очень приятный процесс – избавиться от кожуры. И тут не надо торопиться, иначе и пораниться можно.

Разрезаю тыкву на куски удобного для натирания на терке размера.

Я люблю использовать поверхность со средними зубцами, так, мне кажется, тесто нежнее получается.

Яблоко разрезаю на четыре части, удаляю сердцевину.

От кожуры не очищаю. Во время натирания она сама останется в руках.

В полученную массу разбиваем яичко.

Насыпаю пару ложек манки, можно вместо нее и муку использовать, но я все люблю готовить с манкой.

Еще добавим щепотку соли и большую ложку сахара.

Перемешиваем тщательно и выпекаем на разогретой сковороде в растительном масле с двух сторон, выкладывая тесто столовой ложкой.

Подать можно со сметанкой. Вкуснятина!

Что приготовить из тыквы чтобы было очень вкусно 

Все мы любим с вами жаркое, особенно в горшочках. Добавьте вместо моркови тыкву, чтобы разнообразить блюдо, и убедитесь сами, что это очень вкусно! Сегодня приготовим его быстро на сковороде.

Рецепт я не сама придумала, а подсмотрела на канале «Галина кухня», как и многие другие, фото тоже авторские.

https://youtu.be/GwL3khXYwUA

Мясо подойдет любое, а для ускорения процесса возьмем свинину (примерно 600 г). Картофеля понадобится около пол кило, столько же тыквы, 1 луковица и специи.

Тонкий пласт мяса (толщиной 1 см) разрезаем на кусочки, но не мельчим. Присаливаем его слегка, припудриваем перчиком и жарим на раскаленной сковороде с маслом. Чтобы мясо было сочным и мягким, достаточно будет подержать по 4 минуты с каждой стороны на сильном огне.

После обжарки перекладываем мясо на тарелку, а в этом же жиру будем тушить картошку с тыквой, их нарежем брусочками длиной 5 см и толщиной 2.

Через каждые две-три минуты переворачиваем, но очень осторожно, чтобы не раздавить овощи.

По прошествии 10 минут кладем соль, перец, любимые специи и нарезанный полукольцами лук.

Перемешали, теперь убавляем огонь и закрываем крышкой. Готовим еще минут 10.

Выложим к овощам мясо и потушим все вместе до готовности в течении 5 минут, не более.

Близкие будут очень рады такому блюду, я уверена.

Как быстро приготовить простой салат из тыквы

Надо сказать, что все витамины сохраняются преимущественно в сырой тыкве, поэтому полезней есть ее в таком виде. На вкус – она потрясающая! Рекомендую попробовать тем, кто говорит, что не любит тыкву. А ведь она очень напоминает морковь. Ее то все едят? Наш герой еще даже вкуснее и мягче.

Элементарно можно сделать легкий салатик.

Используем те же продукты, что и в предыдущем рецепте: кусочек тыквы и яблоко.

Если хотите сделать побыстрее, натрите их на крупной терочке. Но мне больше нравится, когда они нарезаны тонкими брусочками, так блюдо выглядит более эстетично и привлекательно.

Быстренько, пока не потемнели, сбрызгиваем лимонным соком и салат готов!

Даже писать и смотреть нечего ))

Можно присыпать изюмом, корицей, добавить чернослив, грецкие орехи, жареные семечки, морковь.

В качестве заправки подойдет также сок апельсина, оливковое или подсолнечное масло, сметана, йогурт.

Жарим картошку с тыквой на второе

https://youtu.be/2hj-_zfQksQ

Салат у нас есть, суп тоже, на второе можно пожарить картошку. Еще один дополнительный ингредиент приятно удивит. Я обожаю этот рецепт, очень похож на предыдущий, только без мяса.

Он простой и быстрый, и фантастически вкусный.

Тыквы я беру примерно в два раза меньше по объему, чем картошки.

Нарезать овощи можно как угодно, но не слишком тонко. Брусочки – идеальный вариант.

С картофеля убираем лишнюю влагу при помощи бумажных салфеток (полотенца).

Разогреваем сковороду, выливаем растительное масло и жарим сначала картошку на среднем огне до полуготовности (около 10 минут). Периодически перемешиваем, конечно же.

Затем выкладываем тыкву, продолжаем готовить еще пять минуток.

В последнюю очередь добавляем лук и доводим до готовности.

Солить лучше в самом конце, по вкусу.

Готовое блюдо украшаем зеленью и подаем к столу пока горячее.

Как вкусно приготовить фаршированную тыкву в духовке

https://youtu.be/Ii0KZImGQ6U

С этим блюдом придется повозиться подольше, но оно того стоит. Такое основательное, насыщенное, очень сытное и вкусное. Мы будем фаршировать тыкву курицей и рисом и запекать в духовке.

Как я уже писала в самом начале, в данном случае больше подошел бы сорт мускатной тыквы со вкусной мякотью, нежели круглый экземпляр.

Ингредиенты:

  • тыква среднего размера (примерно 900 г целой в кожуре)
  • рис – ¾ стакана
  • куриное филе – 300г
  • болгарский перец – 1 шт
  • лук – 1 шт
  • соль, перец
  • чеснок
  • по чайной ложке паприки и зиры
  • томатная паста, оливковое масло, куриный бульон.

 

Тыковку разрезаем вдоль пополам, удаляем семенную часть.

Сразу же можно включить духовку, ее надо разогреть до температуры 180 градусов.

Ложкой вынимаем всю мякоть, оставляя немного на стенках. Ее мы порежем кусочками и добавим потом к фаршу.

Очищенную тыкву укладываем на противень, солим, посыпаем перчиком и поливаем маслом. Выпекаем эту заготовку в духовке в течение 40 минут. Пробуем ножом, она должна стать мягкой внутри.

Тем временем займемся начинкой.

Лук и чеснок измельчаем, перец нарежем кубиками, так же и филе с куриных бедрышек или других частей.

Сначала обжарим на сковородке филе, уберем его в отдельную чашку, а здесь же потушим овощи с тыквой в течение 5-7 минут.

Далее высыпаем сырой рис, кладем пару ложек томатной пасты, куриное мясо, солим, перчим, вливаем  1,5 стакана бульона и тушим на малом огне до готовности риса.

Этим фаршем наполняем уже испеченную тыкву и оправляем назад в духовку минут на 20.

Перед подачей можно посыпать зеленью и тертым сыром.

Рагу с тыквой на ужин

https://youtu.be/efaBv_Z9CSw

С завтраком и обедом мы справились, а на ужин надо бы чего- нибудь легонького, как раз подойдет овощное рагу. Правда, этот рецепт больше для осеннего периода подходит, ну ничего, будет и она, пусть пока в закладках полежит этот пост.

Берем все, что у нас есть: 400 г тыквы, помидорчики черри, морковь, цуккини, пару сладких перцев, а также отварной нут (100 г), консервированную фасоль (баночку), 2 ложки пасты, соль, перец, чеснок по вкусу, зелень и масло растительное.

Я не использую нут, даже не знаю, что это)) Название то мне известно, но никогда из него ничего не готовила. С одной только фасолью тоже очень хорошо выходит. Бобовые вообще тут не главные составляющие, можно даже и без них обойтись, а заменить, например, на картофель.

Подготовим тыкву: очистим и удалим семечки, разрежем на довольно крупные куски.

Все овощи мы будем запекать в духовке на одном противне.

Смажем его маслом и выложим помидорчики и очищенную морковь целиком, разрезанный на 6-7 частей цуккини, полоски болгарского перца и тыкву.

Духовку нагреваем до 250 градусов, ставим в нее продукты на 10-15 минут.

После запекания, дождавшись, когда они остынут, разрежем уже на части помельче.

В это время в масле протушим нут и фасоль с томатной пастой и чесноком, еще сюда надо будет добавить 100 мл воды.

Минут через 10 к бобовым можно будет выложить порезанные овощи.

Приправим солью, перцем и розмарином.

Тушим еще 10-15 минут под закрытой крышкой, огонь при этом у нас небольшой.

Очень вкусный, легкий ужин и такое яркое красивое блюдо!

Манты с мясом и тыквой

https://youtu.be/_M_mzmUr9vk

Чаще всего я делаю манты с картошкой, подробный рецепт у меня есть. Но и с тыквой их тоже интересно приготовить, причем мясо в фарше будет не крученое, а резаное.

За счет большого количества лука блюдо получается очень сочным, а благодаря наличию тыквы – невероятно вкусным.

Попробуем?

Тесто замешиваем обычным способом на воде с яйцом, солью и мукой.

Оно должно получиться в меру мягкое и упругое. Прикроем его пленкой и пока уберем в холодильник.

Для фарша:

  • 400 г свинины (баранины)
  • 100 г сала
  • 3 луковицы
  • 250 – 300 г тыквы
  • соль, перец.

Режем мясо очень мелким кубиком, чем меньше, тем лучше.

Чтобы удобнее было это делать, можно предварительно немножко его подморозить.

Сало готовим аналогичным способом, так же и тыкву, и лук.

Соль и перец кладем по своему вкусу и вымешиваем фарш.

Часть теста скатаем в колбаску и нарежем ее на кусочки, которые потом удобно раскатать в лепешечки.

Кладем на каждую большую ложку фарша и соединяем края любым способом, как умеете.

Круги из мантоварки смазываем маслом, укладываем на них наши полуфабрикаты и отправляем в кастрюлю. Вода уже к этому времени закипела, в нее нужно оправить лавровый листик, перец горошком и соль.

Манты будут готовы через 30-40 минут. Едим, кто с чем пожелает: с маслом, со сметаной, с горчицей.

Рецепт вкусной запеканки из тыквы и творога

https://youtu.be/Z98WTVtPecg

Переходим к сладкому. Из тыквы готовят множество вкусностей: и пироги, и торты, и слойки. Но я хочу делать свой выбор прежде всего на запеканке с творогом – и вкусно, и полезно. Кроме того, попробуем сделать ее красиво в виде полосатой зебры.

Ингредиенты:

  • очищенная тыква – 500 г
  • творог – 400 г
  • яйца – 4 шт
  • сахар – 5 ложки
  • крахмал -6 ложек
  • сметана – 1 ложка
  • соль – 2 щепотки.

Приготовим отдельно два вида смеси: тыквенную и творожную. Все сыпучие ингредиенты и яйца как раз поделим поровну для каждой.

Для приготовления первой овощ нарежем тоненькими кусочками, зальем водой, чтобы только их прикрыла, и сварим до мягкости.

В творог разобьем 2 яйца, добавим щепотку соли, по 3 ложки сахара и крахмала, ложку сметаны.

Чуть чуть перемешиваем ложкой и взбиваем блендером в крем.

Тыква сварилась, откидываем ее на дуршлаг и затем разминаем в пюре. Соединяем с остальными продуктами, такими же как и для творожной массы кроме сметаны.

Края и дно формы смазываем маслом и начинаем выливать тесто по очереди: сначала половник белого в центр, затем сверху в середину – оранжевое и так чередуем.

Отправляем в духовку на 35 минут, температура – 180 градусов.

Если тыквенной смеси получится намного больше, чем белой, поступим следующим образом.

Через 20 минут запеканку достаем и зальем оставшейся оранжевой массой, снова вернем запекаться еще на 15 минут.

Получится у нас полосатенькая вкусная запеканочка.

На десерт – желе из тыквы

Еще одним рецептом, который мне очень нравится, хочется поделиться – это желе.  Добавление к тыкве лимонного или апельсинового сока придаст ему интересные и приятные кисленькие нотки.

Все просто: берем кусок тыквы примерно в 300 грамм, нарезаем кубиками.

Варим в небольшом количестве воде до готовности.

Одновременно пакетик желатина (25 г) поместим в 50 мл воды, оставим на некоторое время для набухания.

Пюрируем блендером отваренную тыкву, слив с нее почти всю жидкость, оставляем только грамм 50. Пока оно горячее, насыпаем сахар по вкусу (пару ложек),  выдавливаем сок из половинки лимона и кладем разбухший желатин. Еще раз запустим в работу блендер, чтобы получилась красивая ровненькая масса без комочков.

Разливаем в формочки, пиалочки, креманки, отправляем в холодильник  на 5 часов, а затем можно будет наслаждаться этим десертом.

Вот такие у меня рецепты для вас, что можно приготовить из тыквы. Как видите, ничего сложного, большинство блюд получается достаточно быстро и все они очень вкусные. Готовьте с удовольствием и не говорите, что не любите тыкву ))

Автор блога «Уют и тепло моего дома» Ольга Смирнова

Блюда на 14 февраля рецепты с фото

Близится самый романтичный и страстный день года — 14 февраля, день влюбленных всей нашей планеты. Этого праздника с нетерпением ждут все влюбленные парочки, чтобы уединиться и провести его только вдвоем. В этот день стоит приложить массу усилий, чтобы он прошел на высоте, и вторая половинка оценила это.

Начнем с атмосферы вечера. Сделайте ее интимной, украсьте квартиру соответственно тематике праздника, лучше выключить повсюду свет и зажечь ароматические свечи с запахом роз, надуйте воздушные шары в виде сердец, ну и, конечно же, подберите романтическую музыку, тихую и расслабляющую. Идею подарка можете подсмотреть вот здесь.

Если вы решили провести вечер дома, в романтической обстановке, нужно приготовить праздничный ужин для двоих. Подберите какие-то простые рецепты, чтобы не стоять у плиты целый день, ведь вечером вы должны быть свежей и сексуальной, а не усталой женщиной с хвостиком на голове.

Романтичная закуска.

Она должна быть легкой. Поэтому приготовьте какой-то салатик из морепродуктов, ведь как вы знаете, в морепродуктах содержится много афродизиака, с их помощью можно повысить сексуальную активность второй половинки.

Итак, салат из морепродуктов! Возьмите: 250 грамм креветок, одну тушку кальмара, 100 грамм крабовых палочек, 2 яйца, майонез и икру.

Приготовление:

Креветки забрасываем в кипящую воду, дожидаемся их всплытия, затем вытаскиваем, охлаждаем и очищаем их. Тушку кальмара размораживаем, окунаем в кипящую водичку минуты на две, затем очищаем кожу и убираем внутренности. Нарезаем моллюска небольшими полосочками. Отвариваем яйца до готовности, чистим их и нарезаем. Мелкими кубиками нарезаем крабовые палочки. Все наши измельченные продукты соединяем, заправляем майонезом по-вкусу и хорошенько перемешиваем. Украсить салат можно красной икрой и выложить его в виде сердца.

Основное романтическое блюдо.

Для основного блюда, приготовьте что-то из рыбы. К примеру, можно приготовить вкусные стейки форели, которые достаточно просто запечь в фольге, и подать с соусом из йогурта.

Возьмите: 2 стейка форели, 2 столовые ложечки соевого соуса, 1/2 чайная ложка приправы зира.

Приготовление:

Сначала замаринуйте форель. Стейки обмажьте соевым соусом и сверху посыпьте приправой зирой. Оставьте рыбку примерно на один, после истечения этого времени заверните ее в фольгу и поставьте в разогретую духовку. Запекаем блюдо 30 минут. Подайте эту прекрасную рыбку с йогуртовым соусом. Для соуса взбейте йогурт с 1 чайной ложкой горчицы, добавив щепотку соли и черного перца. В завершении в эту смесь добавьте 1,5 столовую ложку сока лимона и 2 чайные ложки растительного масла. На гарнир к форели подойдет рис.

Ну и, конечно же, десерт!

На десерт приготовьте вкуснейший мусс из шоколада. Многие знают, что шоколад отлично поднимает настроение, в нем содержится большое количество серотонина, так называемого «гормона счастья». Поэтому порадуйте свою вторую половинку прекрасным шоколадным муссом.

Для приготовления возьмите: 2 яйца, 120 грамм шоколада, 12 грамм сливочного масла, 1/4 чайной ложки соли.

Приготовление:

Растопите шоколад на водяной бане и смешайте с размягченным маслом. Белки яичные отделите от желтков. Взбейте белки с солью до пены.
В немножко остывшую шоколадную массу быстренько вмешайте желтки. Затем добавьте половину белков за 1 раз. Когда мусс станет однородненьким, вмешайте вторую половину белков. Разлейте шоколадный мусс по стаканам или креманкам, и уберем в холодильничек. Перед тем как подать, достаньте его из холодильника и оставьте постоять на минут 10. Украсить мусс можно орешками.

Ну, вот и все! Осталось подобрать вкусное вино к ужину, нарядиться и ждать своего любимого человека. Надеюсь, вы проведете незабываемый вечер с вашим любимым мужчиной.

Счастливого вам Дня святого Валентина!

Также смотрите:

Автор публикации

не в сети 8 месяцев

masyny

Комментарии: 4Публикации: 829Регистрация: 14-08-2015

20 вариантов белковых ужинов — Со Вкусом

Если вы хотите похудеть, стоит серьезно задуматься о своем питании. Особенно о том, что вы употребляете вечером. Ведь ужин должен обязательно содержать белки, потому что энергию от употребленных углеводов вы просто-напросто не успеете отработать. А белки — это не только строительный материал для мышц, но и важный компонент питания для поддержания правильного веса и избавления от лишних килограммов.

Поэтому «Со Вкусом» подготовил для вас 20 разнообразных вариантов белковых ужинов, которые помогут быстро прийти в форму.

20 вариантов правильного белкового ужина

  1. Обычный омлет из смеси яичных белков и молока, несколько свежих помидоров или горсть любых замороженных овощей.
  2. Куриное филе на гриле, предварительно замаринованное в лимонном соке со специями, с салатом из любых овощей.

  3. Треска, лосось или любая другая рыба, приготовленная на пару, с гарниром из овощей.
  4. Крольчатина, запеченная в фольге в духовке, с салатом из помидоров.
  5. Отваренный бурый рис с морепродуктами и овощами.

  6. Легкий суп на бульоне из курицы, рыбы, морепродуктов
  7. Куриное филе, запеченное со специями в фольге.
  8. 150 грамм творога с корицей.

  9. 150 грамм творога с зеленью и чесноком.
  10. Рыбные или куриные котлеты, запеченные в духовке.
  11. Творожный омлет из двух белков и 100 грамм творога. Можно добавить зеленую фасоль, зелень и специи.
  12. Салат из овощей и тунца в собственном соку.

  13. Отварной минтай и вареная фасоль на гарнир.
  14. Чили из постного говяжьего фарша и красной фасоли.
  15. Тушеная телятина с овощным соусом.

  16. Филе индейки, запеченное в фольге, и гарнир из свежей зелени и огурца.
  17. Салат из смеси салатных листьев и сыра моцарелла.
  18. Салат с куриной грудкой и сельдереем.

  19. Сибас, запеченный на овощной подушке.
  20. Куриные шашлычки в имбирно-лимонном маринаде.

А если к этим ужинам добавить небольшую физическую нагрузку, то лишний вес начнет уходит очень стремительно. Делитесь этой информацией со своими друзьями, она им пригодится!

лучших рагу из наземной индейки — Как приготовить рагу из наземной индейки

Этан Калабрезе

У вас нет оправдания, чтобы не приготовить это дурацкое и легкое рагу: сделанное из фарша из индейки, белого вина и измельченных помидоров, это ароматная бомба.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4

Время подготовки: 0 часы 25 минут

Общее время: 0 часы 25 минут

Перец черный свежемолотый

1

28 унций.банка измельченных помидоров

2 ст.

свежемолотый розмарин

Свежемолотая петрушка для украшения

Пармезан, натертый на терке, для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. В большой кастрюле с соленой кипящей водой приготовьте спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния al dente. Слейте воду и верните в горшок.
  2. Тем временем в большой сковороде на среднем или сильном огне готовьте лук, чеснок и морковь до готовности в течение 5 минут. Добавьте индейку и готовьте до золотистого цвета 6-8 минут, затем приправьте солью и перцем. Добавьте вино, измельченные помидоры и розмарин и дайте вариться 5 минут.
  3. Перемешайте спагетти с рагу и украсьте петрушкой и пармезаном.

Этан Калабрезе

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

32 идеи вкусного ужина сегодня и каждый вечер — The Kitchen Community

Вам нужны идеи для быстрого ужина на сегодня? Эти простые блюда на ужин, от запеканок до рагу, скоро станут вашими новыми фаворитами.

Даже самые продуманные планы могут не учитывать возникающие в процессе проблемы, поэтому, если вы торопитесь, эти идеи быстрого ужина вам очень пригодятся!

Когда ваша семья спросит вас, что на ужин сегодня, у вас будет столько рецептов, к которым можно обратиться.

Идеи для легкого ужина на сегодня

Если у вас есть много времени, чтобы приготовить изысканный пир, или всего несколько минут, чтобы приготовить блюдо из одного горшка, в приведенном ниже списке вы найдете что-то, на что каждый сможет потратить время и деньги.

Самая важная еда дня — ужин. Завтрак обычно находится в центре внимания, но это ужин, которым мы наслаждаемся с друзьями и семьей.

Сделайте сегодня особенный ужин, приготовив одно из нижеприведенных блюд. Вам это понравится!

Источник: Supergoldenbakes.com

Комфортная еда — это основной продукт на ужин, а домашний пирог — отличный вариант.

Прекрасный соус для пюре, зеленого горошка и мясного фарша.

Нарежьте этот восхитительный пирог, и вы одним махом удовлетворите вкусовые рецепторы каждого. Этот полезный ужин объединяет всего понемногу в одно восхитительное блюдо.

Идеально подходит для холодных зимних вечеров или для того, чтобы баловать семью летом. Вы не ошибетесь с этим блюдом.

Источник: damndelicious.net

Тушеная говядина не зря является основным продуктом обеда. Хорошее рагу отлично сочетается с ароматными овощами и нежными кусочками мяса.

Сделайте это идеальным местом для отдыха холодными зимними вечерами. После тяжелого дня катания на санках представьте, насколько счастливой будет ваша семья, прижимаясь к тарелке тушеной говядины.

Вариант в горшке быстрого приготовления идеально подходит для беспокойных будних дней, когда вам нужно что-то быстрое!

Источник: theforkedspoon.com

Chili не только для вечеринок у двери багажного отделения! Это теплый и сытный суп, который можно использовать как на ужин, так и в качестве закуски в игровой день.

Острые бобы чили с тлеющим болгарским перцем и говяжьим фаршем — идеальная комбинация блюд.

Сделайте горшок с чили и задайте себе вопрос: «Подходит ли лапша к чили?»

Источник: mylunchboxhero.com

Горячие карманы — популярная замороженная закуска, но вы обязательно должны попробовать эту домашнюю версию!

После того, как вы попробуете это легкое в приготовлении блюдо из ветчины и сырных карманов, вам больше никогда не захочется ужинать в микроволновке.

У вас будет отличный ужин за считанные минуты, а то и быстрее — в этих карманах вместо теста используется хлеб.

Источник: foodfolksandfun.net

Если вы настроены на комфортную кухню, подайте сегодня вечером большую миску вкусной свинины. Трудно сказать, но съесть это просто.

В этом остром блюде в центре внимания находится развалившаяся свинина. Взглянем!

Источник: delishdishesfrommichele.wordpress.com

Это глазированное блюдо из свинины поднимет ваши ночные свиные отбивные на новый уровень! Эта подслащенная свинина покрыта конфетной оболочкой и имеет ароматную сердцевину.

Коричневый сахар превращает стандартные отбивные в ломтики мяса ресторанного качества.

Источник: Smalltownwoman.com

Когда дело доходит до простых рецептов ужина, это очень просто. Начните с вкусного французского хлеба! Съешьте его с маслом или приправьте по этому рецепту.

Домашняя пицца прекрасна, но может быть очень грязной. Этот метод избавляет от необходимости готовить тесто, оставляя только вкусную начинку и соус.

Эта простая идея для ужина означает, что ваши гости могут сойти с ума со своими собственными начинками.

Источник: cafedelites.com

Вы хотите сделать все возможное? Почему бы не приготовить рыбу на ужин? Этот рецепт рыбной панировки с сыром пармезан красив и подходит для ресторана. Кроме того, в нем очень мало калорий.

К счастью, очень легко приготовить то, что не побаловать себя этим восхитительным ужином.

Это такая еда, для которой можно зажечь две свечи и выключить свет.

Источник: desociointhekitchen.com

Это блюдо чоппино родом из крошечных итальянских рыбацких городков и наполнено деревенским вкусом этих небольших сообществ.

Это рыбное тушеное мясо похоже на тушеную говядину тем, что оно теплое и плотное, что делает его идеальным для употребления после долгого дня на воде.

С тарелкой этого восхитительного тушеного мяса вы почувствуете вкус сельской местности.

Источник: twohealthykitchens.com

Кесадилья отлично подойдут, когда вы спешите.

Если вам надоели традиционные кесадильи с курицей и сыром, попробуйте эти кесадильи с пиццей.

Хрустящая лепешка наполнена пикантным соусом маринара и плавящимся сыром, а также вашей любимой начинкой для пиццы.

Вы кладете в пиццу ананас? А как насчет ваших любимых начинок кесадильи?

Источник: trustwithpennies.com

Вы когда-нибудь сталкивались с плохой тарелкой начо? Мы тоже! Приготовьте блюдо для семейного ужина!

Установите прочную основу из сыра и бобов, и варианты бесконечны. Добавьте к начо все, что вам нравится.

Источник: ginabnutrition.com

Используйте кокосовое молоко в качестве основы, чтобы подсластить карри.После добавления специй сливочное молоко быстро приобретает ароматный привкус карри.

Чечевица — отличный источник белка в кокосовом карри. Откажитесь от обычного нута и выберите суперпродукт, который идеально подойдет к вашему карри.

Вы должны удвоить этот рецепт, так как останутся остатки!

Источник: Diningthendessert.com

Это блюдо из пасты с курицей и чипотле оживит вашу жизнь! Паста пользуется популярностью во всем мире, и это блюдо не из этого мира!

Лапшу поливают соблазнительным соусом чипотле.Вас могут поймать, когда вы облизываете блюдо.

Если вы хотите приготовить блюдо из простых ингредиентов, то сегодня вам подойдет эта пикантная паста с куриным чипотле, которая станет быстрым и вкусным ужином.

Источник: thisisnotdietfood.com

Sloppy Joes — классический ужин в будние дни. Да, ужин может быть таким простым!

Вместо бутерброда попробуйте приготовить своего неряшливого Джо в стаканчиках для печенья. Они такие простые и отлично смотрятся!

У них такой же вкус небрежного Джо, за исключением того, что их не подают в булочках.Вместо этого они находятся в чашках из восхитительного печеного бисквита.

Прелесть в том, что здесь нет беспорядка, и для детей в доме это нечто особенное.

Источник: plainchicken.com

Цыпленок без подглядывания — это блюдо, которое вы готовите, кладете в духовку и забываете о нем, пока оно не будет готово.

По этому рецепту получается вкусная курица, которая хорошо сочетается с любым гарниром. Используйте то, что осталось в холодильнике, чтобы приготовить ужин, которым вы будете более чем довольны.

Вы будете счастливы, что выбрали это блюдо для сегодняшнего ужина, когда аромат разнесет ваши коридоры.

Источник: mantitlement.com

Meatloaf заработал ужасную репутацию на протяжении многих лет, но этот рецепт все изменит! Подавайте вкусный влажный буханка вместо хлеба, который по ощущениям и вкусу напоминает старый сухой картон.

Замечательный мясной рулет из измельченного лука и крекеров. Соус кетчупа поверх этого блюда делает его особенным.

Даже самые придирчивые едоки не смогут устоять перед этим мясным рулетом!

Источник: natashaskitchen.com

Marie Callendar’s превосходно, но с этим рецептом ваш будет намного лучше.

Нарежьте вкусную курицу и смешайте ее с зеленым горошком и картофелем, чтобы получить удовольствие от пирога с горшком!

Корочка — самая большая часть этого блюда! Сделайте это самостоятельно, и вам больше никогда не придется полагаться на замороженные корочки. Поверьте, когда я говорю, что ручная работа — лучшее.

Источник: tamingtwins.com

Пышные шарики ньокки — отличный выбор для любого вечера недели.Каждый глоток приятно сжимается.

В этом блюде из макарон вы действительно сможете украсить свои клецки. Выпечка придает более густую консистенцию окружающему соусу. Приготовление одной сытной еды.

Залейте пасту на тарелку для сытного и сытного ужина.

Источник: diethood.com

Карне асада — популярное блюдо для ужина во всем мире! Подавайте его отдельно с рисом или в качестве наполнителя для тако или гордитас.

По этому рецепту получается много мягких вкусных кубиков говядины.Пригласите друзей и соседей, ведь хватит на всех!

Источник: buildyourbite.com

Студенты колледжа любят рамен в качестве топлива. С другой стороны, это блюдо по вкусу сильно отличается от студенческой лапши.

С помощью этого удивительного рецепта жаркого вы можете придать этому блюду совершенно новый вид! Возьмите вкусный соус и добавьте немного овощей, и сегодня ужин готов! Это делает здоровую вегетарианскую еду.

Благодаря этому рецепту все ваши блюда из лапши отныне будут вкусными!

Источник: thechunkychef.com

Филадельфийские чизстейки — одни из самых известных сэндвичей, но задумывались ли вы когда-нибудь о добавлении ингредиентов в пасту?

Сочетайте все свои любимые филадельфийские вкусы с лингвини или макаронами и получайте лучший ужин.

Это блюдо отдает дань уважения оригинальному сэндвичу. Большие куски стейка и невероятно вкусный сырный соус дополняют обжаренный лук и грибы.

Если вы поклонник сырного стейка Philly, то обязательно попробуйте этот рецепт!

Источник: yellowblissroad.com

Если вы ищете вкус, то это блюдо из курицы с карри для вас. Тмин, масала и куркума в сочетании с ароматом сливочного карри.

Этот рецепт настолько универсален, что вы можете использовать любой овощ, который у вас есть. Комбинация ароматов просто восхитительна.

Скомбинируйте это с отварным рисом и легким в приготовлении нааном и наслаждайтесь!

Источник: therecipecritic.com

Это может показаться выносливым, но это не так! Эта восхитительная лапша lo mein готовится с нуля в вашем собственном доме.

Каждый раз сладкий и острый соус покрывает лапшу и брокколи, создавая прекрасный вкус.

Лапша очень сытная и сохранит сытость до конца дня. К счастью, это блюдо легко приготовить, и вам понадобится всего одно блюдо.

Сегодня вечером отправляйтесь в путешествие по миру с домашним ло-мейн.

Источник: liluna.com

В этом блюде маслянистые слоеные рулетики в виде полумесяца сочетаются с сочными кусочками курицы. Теплый хлеб и кусочки курицы кричат ​​«домашняя еда.”

Это вкусное блюдо, которое может стать любимым с детства.

Даже самые привередливые едоки не найдут поводов для недовольства кремовыми куриными полумесяцами. Используйте для этого вкусного блюда куриную грудку. Ваши гости будут чистить свои тарелки.

Источник: everten.com.au

У вас создалось впечатление, что жаба в норе пришла только на завтрак? Подумайте еще раз! Этот восхитительный продукт можно использовать в любое время дня.Подавать по-британски с густым луковым соусом.

С этим блюдом для ужина вы сможете проводить меньше времени на кухне и больше времени с близкими вам людьми.

Источник: sumofyum.com

Если вы любите грибы, вам понравится эта паста с грибами. Есть что-то такое элегантное в вкусных грибах и пасте вместе.

Чтобы блюдо получилось очень вкусным, в список ингредиентов включены такие любимые ингредиенты, как масло и сливки. И не забудьте добавить немного своего любимого белого вина.

Если вы спешите и хотите чего-нибудь вкусненького, вам подойдут спагетти с грибами.

Источник: wellplated.com

Что должно быть сладким или соленым? С этим блюдом из лосося с медом и чесноком вы можете съесть и то, и другое! Сегодняшний ужин будет самым любимым на неделе.

Слоеный и жирный лосось — это рыба высшего сорта. Сделать это может быть непросто! С помощью этого рецепта вы сможете отдать должное своему филе.

Это филе поднято на новый уровень с добавлением сладкого меда и острого чеснока.

Источник: Happyilyunprocessed.com

Всем нравится большой сочный чизбургер, и по этому рецепту вы можете приготовить свой собственный.

Используйте уличное барбекю или сковороду прямо на плите, чтобы устроить вечеринку.

Добавьте кусок сыра, чтобы приготовить чизбургеры, или подавайте пирожки без добавок.

Вы просто не ошибетесь!

Источник: thefriedchickenblog.blogspot.com

Блюдо в представлении не нуждается.Жареный цыпленок — любимое блюдо всей семьи, которое не ограничивается драйвом.

Сделайте свой собственный по этому простому рецепту. Хрустящие, сочные кусочки курицы, выдержавшие испытание временем, гарантированы.

Жареный цыпленок, горячий или холодный, всегда на первом месте.

Источник: Spacehipsandlaserbeams.com

В этом легком рецепте ужина используется любимый в стране универсальный картофель.

В крайнем случае, замороженные картофельные лепешки можно превратить в замечательный ужин, которым понравится вся семья.Говяжий фарш и сыр — идеальная начинка для хрустящих картофельных крошек.

Так что приготовьте сегодня что-нибудь восхитительное из этого драгоценного блюда из одного блюда.

Источник: averiecooks.com

Приготовьте сочное и нежное блюдо из курицы, сочащееся чесноком и маслом. Это быстро и очень просто, на сборку уходит менее 15 минут.

Для дополнительного удовольствия добавьте немного вашего любимого белого вина.

Кэсси привносит десятилетия опыта в кухонное сообщество.
Она известный повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, она слоняется по фермерским рынкам и теплицам в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения от Cassie Marshall (посмотреть все)

5 рецептов быстрого ужина, которые понравятся всей семье

Поделиться — это забота!

  • Pinterest45
  • Facebook5
  • Twitter

Вы едите, чтобы жить, или живете, чтобы есть? Какой бы вы ни ответили, моя цель сегодня — поделиться с вами пятью рецептами вкусных ужинов, которые понравятся вам и вашей семье.Без лишних слов, приступим.

Вот 5 любимых семейных рецептов вкусных ужинов.

Настолько вкусный, что вы легко можете съесть это ароматное блюдо, если не уменьшите аппетит. Он идеально подходит для вегетарианцев, и любители мяса тоже к нему пристрастятся. И это идеальное сочетание света, но достаточно наполнения.

Состав

  • 1 1⁄2 стакана сырого длиннозернистого коричневого риса
  • 1 банка сушеной фасоли (красная фасоль или фасоль пинто)
  • 1⁄2 стакана свежей кукурузы
  • 1 столовая ложка рапсового масла
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • 1 столовая ложка овощного бульона в гранулах
  • 1 чашка нарезанного лука
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • 1 чашка нарезанных помидоров
  • 1⁄2 стакана нарезанного сельдерея
  • 1⁄2 стакана тертой моркови
  • 2 столовые ложки свежей петрушки
  • 1 перец халапеньо, очищенный от семян и мелко нарезанный кубиками
  • 1 столовая ложка нарезанной свежей кинзы (по желанию)
  • 2 чайные ложки порошка чили
  • 1 лавровый лист
  • 2 3⁄4 стакана воды.
  • Соль по вкусу

Инструкции

    1. Обжарьте сельдерей, чеснок, лук и перец халапеньо в масле канолы в течение 3 минут на сковороде с антипригарным покрытием, периодически помешивая.
    2. Затем добавьте рис, кориандр, тмин и порошок чили.
    3. Готовьте на среднем огне, часто помешивая, до золотистого цвета.
    4. Затем добавьте воду, морковь, лавровый лист и бульонный порошок.
    5. Накрыть крышкой и тушить на среднем или слабом огне 15 минут.
    6. Откройте крышку и добавьте кукурузу, помидоры и бобы. Затем снова накройте крышкой, тушите смесь до впитывания жидкости (около 15 минут).
    7. Снимите с огня и выбросьте лавровый лист.
    8. Затем добавьте 1 столовую ложку петрушки и кинзы.
    9. Перед подачей украсьте оставшейся петрушкой.

Банкноты

Вы можете сделать блюдо настолько острым, насколько захотите, добавив больше или меньше специй. Лучше всего подавать его еще теплым. Не стесняйтесь сопровождать его стаканом холодного свежего фруктового сока.

(Источник: pressablecdn.com)

Кукуруза и фасоль в одном горшочке — еще один идеальный деликатес для вегетарианцев, веганов и мясоедов. Это питательное и низкокалорийное лакомство очень популярно в Западной Африке и Африке к югу от Сахары. Это потому, что это вкусно, сытно, доступно и относительно полезно.

Хотя на приготовление уходит несколько часов, ингредиенты, необходимые для рецепта, зависят исключительно от того, насколько простым или сложным вы хотите, чтобы блюдо было.Однако все, что вам нужно, это сладкая кукуруза, бобы и некоторые специи по вашему вкусу. Вот мой личный рецепт кукурузы и бобов в одном горшочке.

Состав

  • 1 1⁄2 стакана очищенной сладкой кукурузы
  • 1 стакан клюквенных бобов или любого другого сорта бобов, который вы предпочитаете
  • 2 полных и спелых помидора, нарезанных ломтиками
  • 1 целая луковица, нарезанная ломтиками
  • 3 столовые ложки оливкового или растительного масла
  • 1 столовая ложка соли
  • Достаточное количество воды (чтобы полностью покрыть смесь кукурузы и бобов)

Инструкции

  1. Положите кукурузу и бобы в дуршлаг подходящего размера и тщательно промойте проточной водой, убедившись, что все нежелательные вещества, включая шелк, мусор и т. Д., Удалены или слиты с них.
  2. Затем переложите смесь в сковороду и добавьте воды до полного погружения.
  3. Затем накрыть крышкой и довести до готовности.
  4. В отдельной сковороде разогрейте масло на среднем огне до горячего (2–3 минуты).
  5. Затем добавьте в сковороду лук, время от времени помешивая, пока он не подрумянится.
  6. Затем добавьте ломтики помидоров и перемешайте до образования густой пасты.
  7. Затем добавьте вареную смесь сладкой кукурузы и бобов и хорошо перемешайте, убедившись, что паста хорошо смешана со всеми ингредиентами.На этом этапе вы можете добавить любые дополнительные специи, которые захотите.
  8. Наконец, дайте блюду покипеть примерно 5 минут на среднем огне, прежде чем снимать с огня и подавать на стол.

Банкноты

Рекомендации по сервировке: пейте черный кофе.

Вкусный, сытный и готовый менее чем за 30
минут.

Состав

  • 1 1⁄2 стакана вареного длиннозернистого коричневого риса
  • 1 фунт.нежирная говядина, нарезанная мелкими кубиками
  • 2 полных, спелых помидора, нарезанных ломтиками
  • 1 нарезанная луковица
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Пучок свежих листьев кинзы, нарезанных ломтиками
  • 1⁄2 нарезанного белого лука
  • Другие специи на ваш выбор (по желанию)
  • Достаточное количество воды

Инструкции

  1. В кастрюле для риса вскипятите воду, используя не менее 6 чашек воды на каждую чашку риса.
  2. Добавьте рис в кипящую воду и поддерживайте кипение, пока готовите рагу, при необходимости уменьшая огонь.
  3. Говяжьи кубики вымыть и отварить до готовности.
  4. В отдельной сковороде нагрейте масло до горячего (2–3 минуты).
  5. Добавьте лук (обычный и белый) и дайте ему немного вариться, пока он почти не подрумянится.
  6. Теперь добавьте помидор, кинзу и любые дополнительные специи и варите, время от времени помешивая, пока не образуется густая паста.
  7. Добавьте нежную говядину, тщательно перемешайте, чтобы хорошо перемешалась с пастой, и добавьте 1⁄2 стакана воды.
  8. Затем дайте тушиться на среднем огне, пока рагу не приготовится хорошо (примерно 3 минуты).
  9. Подавайте приготовленный рис на тарелке.
  10. Наконец, снимите тушеное мясо с огня и подавайте теплым с рисом. Украсить свежей петрушкой или стручковой фасолью.

Спагетти и тефтели — восхитительное семейное блюдо, которое обязательно понравится даже самым привередливым едокам. Фрикадельки могут быть
приготовлены из любого вида мяса, включая мясо рыбы, птицы и млекопитающих.Или вы можете выбрать варианты без мяса.

Вы можете заказать вкусные фрикадельки в Hello Fresh, Sun Basket, Home Chef или в любимом продуктовом магазине или в службе доставки еды, чтобы приготовить этот аппетитный рецепт.

Состав

  • 1 фунт готовых фрикаделек из мяса или без мяса на ваш выбор
  • Пакет спагетти, приготовленных
  • 2 полных, спелых помидора, нарезанных ломтиками
  • 1 нарезанная луковица
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Пучок свежих листьев кинзы, нарезанных ломтиками
  • 1⁄2 нарезанного белого лука
  • Другие специи на ваш выбор (по желанию)
  • 1⁄2 стакана воды

Инструкции

  1. В сковороде подходящего размера разогрейте масло до горячего (2–3 минуты).
  2. Добавьте лук в сковороду (как обычный, так и белый лук) и дайте ему немного вариться до коричневого цвета.
  3. Добавьте помидоры, кинзу и любые дополнительные специи и дайте немного повариться, время от времени помешивая, пока не образуется густая паста.
  4. Добавьте фрикадельки в сковороду и хорошо перемешайте, чтобы смешать с пастой.
  5. Налейте 1⁄2 стакана воды и дайте котлетам и соусу покипеть на среднем огне (примерно 3 минуты).
  6. Тем временем подайте приготовленные спагетти на тарелке (при необходимости подогрейте).
  7. Затем снимите фрикадельки и смесь соуса с огня и подавайте теплыми поверх пасты.

Это аппетитное лакомство популярно во многих странах мира. Чтобы сэкономить время и силы, вы можете выбрать готовые лепешки, а не делать свои собственные.

Состав

  • Тортильи для вас и вашей семьи
  • 1 стакан нежных отварных бобов клюквы или любого другого сорта бобов, который вы предпочитаете
  • 2 полных, спелых помидора, нарезанных ломтиками
  • 1 целая луковица, нарезанная ломтиками
  • 3 столовые ложки оливкового или растительного масла
  • 1 столовая ложка соли
  • Вода

Инструкции

  1. В сковороде разогрейте масло на среднем огне 2-3 минуты).
  2. Добавьте лук и периодически помешивайте, пока он не подрумянится.
  3. Добавить помидор и перемешивать до образования густой пасты.
  4. Затем хорошо перемешайте фасоль, убедившись, что она полностью смешалась с пастой. Это также время, чтобы добавить любые дополнительные специи, которые вы хотите.
  5. Дать покипеть примерно 5 минут на среднем огне.
  6. Снимите с огня и подавайте на лепешки.

Банкноты

Рекомендация: разогрейте лепешки в микроволновой печи или на сковороде, прежде чем заливать рагу.Наслаждаться!

Если вы предпочитаете заказывать ингредиенты, а не делать покупки в магазине, вы можете получить некоторые из них по любому из вышеуказанных рецептов ужина от Home Chef и Hello Fresh. Чтобы помочь вам принять решение, ознакомьтесь с этим быстрым сравнением между первым и вторым поставщиками.

Последние мысли

Итак, это одни из лучших и быстрых рецептов ужина, которые вы можете приготовить, чтобы получить блюда, которые определенно понравятся вам и вашей семье. Каждый прием пищи низкокалорийный и содержит множество необходимых питательных веществ для улучшения вашего здоровья.С учетом сказанного, я думаю, что пора покупать ингредиенты и проверить свои кулинарные навыки!

Какой легкий рецепт семейного ужина вы пробовали? Дайте нам знать в комментариях ниже!

Ищете более простые рецепты ужина? Далее ознакомьтесь с этими шестью быстрыми и легкими рецептами жаркого, перемешивая!

Об авторе

Миа Тейлор — 33-летняя блогерша, которая пишет о красоте, моде и путешествиях. Она всегда была увлечена модой и со временем выработала собственный стиль.Миа любит смешивать и сочетать и вдохновлять девушек своими советами относительно нарядов и аксессуаров. Она любит рассказывать истории о своих путешествиях и давать читателям советы по красоте.

Поделиться — это забота!

  • Pinterest45
  • Facebook5
  • Twitter
Последние сообщения от LifeAsMama (посмотреть все)

14 идей быстрого ужина для загруженных будних вечеров

Кому нужен фаст-фуд, когда вы можете приготовить его на собственной кухне!

В нашем современном мире семей с двойным доходом, занятых работающих родителей и множества дополнительных занятий для детей традиция сидеть и вместе наслаждаться ужином отошла на второй план.Дело не в том, что мы не хотим кормить наших детей здоровой домашней едой; мы просто думаем, что у нас нет времени. Но на самом деле мы делаем! Вот почему мы хотели составить список идей быстрого ужина на случай загруженных будних вечеров.

Эти рецепты покажут вам, что вам нужно всего несколько ингредиентов и 30 минут, чтобы приготовить полезное и вкусное блюдо. Вы можете найти полчаса, чтобы накормить свою семью, если для этого нужно дать им питательную еду, верно? Это требует небольшой подготовки и предусмотрительности, но вам не обязательно есть фаст-фуд из проезжей части каждую ночь.Вы можете сделать его лучше, полезнее и экономичнее на собственной кухне!

1.

Куриная запеканка карри

Эту запеканку так легко приготовить, и ее нужно запечь в духовке всего за 20 минут. Вы даже можете сделать это заранее и просто бросить в духовку, когда вернетесь домой. Это означает, что вам не нужно готовиться после работы, и вы сможете поужинать на столе менее чем через полчаса. Завершите трапезу теплым лавашем, чтобы впитать весь этот восхитительный соус!

2.

Сковорода из фарша из индейки и сладкого картофеля

По этому рецепту быстрого ужина фарш из индейки, овощи и сладкий картофель готовятся вместе на одной сковороде менее чем за 30 минут! Чтобы сделать это еще быстрее, вы можете заранее нарезать овощи и сладкий картофель и хранить их в холодильнике в герметичном контейнере. Единственное, что вы можете подумать о добавлении, — это легкий салат с зелеными овощами.

3. 5-минутная запеканка для приготовления Tex-Mex

Да, вы правильно прочитали! Всего пять минут на приготовление этой простой запеканки.Если вы хотите (и у вас есть дополнительное время), вы также можете добавить полкилограмма фарша из индейки или говядины, чтобы увеличить содержание белка в этом блюде. Это может добавить пять минут к вашему времени приготовления, но зато сделает ужин более сытным и сытным!

4. Ужин из курицы и брокколи в одной сковороде

В этом чуде, приготовленном на одной сковороде, сочетаются курица и брокколи с восхитительным соусом! Все простые и чистые ингредиенты готовятся очень быстро, поэтому это блюдо является обязательным в любом списке идей быстрого ужина для напряженных будних вечеров.Подавайте блюдо с коричневым рисом или рисом с цветной капустой для более полного и сытного блюда!

5. Запеченная лапша с тунцом и цуккини

Эта облегченная версия запеканки с лапшой из тунца богата белком и питательными веществами. На вкус удивительно вкусно! Лапша из кабачков здорово то, что она готовится намного быстрее, чем обычная лапша, поэтому это блюдо готовится в кратчайшие сроки! Вы даже можете купить предварительно спиральные кабачки, если потребность в удобстве превышает ваш бюджет.

6. Тако с индейкой и рисом в одной сковороде

Блюда из сковороды идеально подходят для напряженных будних вечеров. Они готовятся быстро, а уборка еще проще! Эта сковорода с тако из индейки — не исключение. В нем есть все ароматы ужина тако: фарш из индейки, приправа для тако, сыр, бобы и рис — все в одном вкусном и легком блюде на сковороде.

7. Жаркое с курицей, брокколи и спаржей

Жареные блюда создаются быстро и легко.Все свежие ингредиенты быстро готовятся в воке с тонким дном или на сковороде, чтобы сократить время приготовления. Приготовьте все овощи для этого жареного блюда накануне вечером, чтобы сократить время приготовления еще больше!

8. Рецепт тушеной говядины с низким содержанием жира в глиняном горшочке

Мультиварки и мультиварки — лучшие инструменты, чтобы получить здоровую пищу на столе, не перегружая плиту весь день. Просто положите ингредиенты в миску утром, настройте правильную настройку, уходите и возвращайтесь домой к горячему обеду! Это нежирное тушеное мясо из говядины весь день тушится в кастрюле, и в результате получается сытное тушеное мясо с нежной говядиной и полезными овощами.

9. Запеченный лимонный лосось и спаржа в фольге

Рыба — отличный выбор для насыщенных вечеров, потому что она готовится очень быстро. Эти пакеты из фольги начинены спаржей и лимонным лососем, а затем запекаются всего за 15 минут. Пока рыба и спаржа находятся в духовке, вы можете легко приготовить немного коричневого риса или риса с цветной капустой, чтобы подать их.

10. Чаша для яичных рулетов с сосисками и индейкой

Конечно, вы можете заказать китайскую еду на вынос, чтобы приготовить яичный рулет.Или вы могли бы приготовить полноценный ужин, вдохновленный яичным рулетом, прямо у вас в животе, прежде чем вы поедете за ним! Эта миска для яичного рулета идеально имитирует аромат и текстуру яичного рулета без жареной обертки и связанного с ней чувства вины. Лучше всего то, что его легко и быстро приготовить, что делает его идеальным для напряженного буднего вечера!

11. Мультиварка Texas Chili

Этот перец чили заставит ваш дом пахнуть чудесно, так как он тушится в мультиварке. Утром, прежде чем вы уйдете, потребуется немного времени на подготовку, но вам нужно уйти и прийти домой за сытной тарелкой техасского чили.Вы можете использовать этот перец чили, чтобы украсить хот-дог, приготовить пирог Фрито или подать его с нашим старомодным кукурузным хлебом .

12. Копченая колбаса и рис на одну кастрюлю

Копченая колбаса, овощи и рис объединяются быстро и легко в этом блюде из одной сковороды. Блюдо не изысканное, но очень полезное и сытное. Это фаворит SkinnyMs, поэтому нам просто нужно было включить этот рецепт в наш список идей быстрого ужина для напряженных будних вечеров!

13.Юго-западная запеканка с курицей

Эта запеканка очень проста в приготовлении, и она имеет прекрасный вкус с джазовыми, юго-западными ароматами и специями. От начала до конца это вкусное блюдо окажется у вас на тарелке и во рту примерно за 45 минут.

14. Мультиварка, все из говядины

Этот рецепт получил свое название из-за своей чертовски универсальности! Вы можете серьезно использовать эту говядину практически во всем! Говядина нежная и сочная из-за того, что ее готовили на медленном огне в течение всего дня, и она просто разваливается вилкой.Это, вероятно, можно было бы считать двумя или тремя разными идеями быстрого ужина для напряженных будних вечеров! Подавайте его на булочке с соусом барбекю или заверните в лепешку с сыром и сальсой. Нам даже нравится это с рисом с подливкой. Вы можете приготовить большую партию в начале недели и снова разогреть ее в другой день, подавая ее совершенно по-другому!

ТощиеMs. есть масса быстрых идей для ужина в будние дни! Вы также можете проверить:

Кроме того, вы можете подписаться на нашу рассылку, чтобы получать более быстрые рецепты и советы!

быстрых семейных ужинов: 50 простых рецептов, которые понравятся каждому!

Если вам интересно, что приготовить для семьи на ужин сегодня вечером, вы найдете кое-что в этом списке из 50 быстрых семейных ужинов! Варианты говядины, свинины, курицы, запеканки, макаронных изделий и многого другого.

Я вырос в семье из пяти детей. Я знаю, о чем вы думаете, исходя из названия этого поста — как ваша мама вообще находила время, чтобы приготовить ужин, не говоря уже о том, чтобы придумать что-то «быстрое», что «всем понравится?»

Позвольте мне рассказать вам небольшую историю. Думаю, это не столько история, сколько секрет. Мы выжили у Швана.

Я бы сказал, что около 50% наших блюд приходилось на человека Швана и его маленького грузовика. В детстве я переезжал, а в подростковом возрасте мы оказались в Луисвилле, штат Кентукки.Я старший, и мои четыре брата моложе меня на 4-10 лет. . . но у нас есть что-то общее.

Нам очень понравился человек Швана и его большой желтый грузовик-рефрижератор.

Трудно объяснить волнение, когда мы увидели грузовик, остановившийся перед домом. Schwan имел в виду замороженное фруктовое мороженое, замороженные вафли, куриные грудки, фаршированные кордон-блю, стейк из солсбери и вегетарианскую лазанью (которая не была моей любимой на ужин). Если моя мама была очень щедрой, мы купили рожки мороженого из голени.Значит, пришло время вечеринки!

Я должен немного послабить маму. Это было до появления Интернета, поэтому она не могла найти рецепты вкусных и быстрых ужинов. . . это было задолго до того, как люди знали о готовке на противнях. Спустя годы у нас есть Интернет и ресурсы. Снимаю шляпу перед мамами, которые делали это в старые добрые времена!

В качестве оды моей маме и всем родителям / членам семьи / замечательным людям, которые регулярно готовят обед для себя и других, я составил список из 50 быстрых семейных ужинов.Я надеюсь, что некоторые из них пригодятся, когда вам быстро понадобятся идеи.

Здесь есть множество идей рецептов, от курицы до свинины, от говядины до макаронных изделий и многого другого. Я не могу гарантировать, что все они понравятся всем, но я могу гарантировать, что здесь есть рецепты ужинов для всех, и что им понравятся или из этого списка. Если вашим самым придирчивым едокам не понравятся некоторые вещи, я буду шокирован.

Взгляните на список ниже — дайте мне знать, какие из них ваши любимые.Кроме того, есть ли какие-нибудь проверенные и верные рецепты быстрого ужина, которыми придерживается ваша семья? Ответь мне в комментариях. Теперь прокрутите вниз и приготовьтесь проголодаться!

Кастрюля Энчилада быстрого приготовления

Эта простая запеканка из энчилады Instant Pot идеально слоится и накормит семью. Используйте тертую курицу или говядину. Это один из тех рецептов, которые все будут просить снова и снова!

Получить рецепт

Рецепт чили быстрого приготовления

Этот полезный для здоровья рецепт чили из трех бобов и нежирного фарша имеет низкую калорийность и низкие баллы, если вы следуете диете весонаблюдателей.Но никто не узнает. . . потому что это сытно и вкусно. Готовьте в скороварке или мультиварке!

Выход: около 1 1/3 стакана на порцию

Получить рецепт

Запеканка Татер Тот

Эта легкая запеканка из татер-деток станет любимым семейным ужином. В нем всего четыре ингредиента — сделать это сможет ЛЮБОЙ!

Получить рецепт

Паста Кон Брокколи

Рецепт вкусной пасты с брокколи из одного из самых известных итальянских ресторанов Санкт-Петербурга.Луи: Рич и Чарли! Секрет этого блюда в идеально сливочном соусе.

Получить рецепт

Легкая пицца с курицей и тако

Фото: Шерил Сусан

Охлажденная корочка пиццы и предварительно приготовленная курица делают эту пиццу тако с черной фасолью и курицей настолько простой, насколько это возможно. Добавьте свою любимую начинку из тако и не забудьте измельченный Doritos для неожиданной хрустящей корочки и яркого вкуса.

Получить рецепт

Сливочная паста с грибами

В этой облегченной пасте с грибами меньше жира и калорий, но она по-прежнему сохраняет сливочную консистенцию и вкус стандартной версии! Вегетарианский, но вы всегда можете добавить мясо, если захотите.

Получить рецепт

Легкий рецепт запекания с курицей фахита

Фото: Кимбер Матерн

Этот быстрый и легкий ужин идеально подходит для напряженных будних ночей! Чтобы приготовить легкий рецепт запекания с курицей фахита, нужно всего несколько ингредиентов и пару шагов.

Получить рецепт

Осветленная паста с тунцом

Рецепт осветленной пасты с тунцом — сливочный и вкусный без чувства вины! Кроме того, для этого используется одна сковорода, поэтому очистка — легкий ветерок.

Получить рецепт

Лучший рецепт свиной вырезки

Фото: Мелисса Мондрагон

Это лучший рецепт свиной вырезки, который вы когда-либо пробовали! Это легкий вкусный ужин на листовой сковороде с нежной зеленой фасолью, хрустящим жареным картофелем и восхитительной глазированной свиной вырезкой, приготовленной на одном листе.

Получить рецепт

Паста с колбасой и шпинатом

Если вы ищете вкусные и свежие блюда, которые понравятся всей семье, попробуйте этот рецепт пасты с колбасой и шпинатом! Это так легко собрать.

Получить рецепт

Запеканка Энчилада из индейки

Эта восхитительная запеканка энчилада станет идеальным блюдом для всей семьи.Это вкусно, с ноткой мексиканского чутья — и количество калорий в самый раз!

Получить рецепт

Курица по-милански

Этот рецепт Куриного Милана — ресторанного качества, серьезно попадается в мой живот хорошо. Если ваша семья любит хорошую традиционную итальянскую еду, вам понравится это блюдо.

Получить рецепт

Мексиканская запеканка из тортильи

Сделайте потрясающий ужин с этой запеканкой из тако! Это так просто, и ваша семья будет просить об этом снова и снова.Такой быстрый семейный ужин. . вы не поверите, как это просто. Подберите протеин по своему вкусу.

Получить рецепт

Лучшая лазанья быстрого приготовления

Фото: Дженнифер Фишкинд

Лазанья быстрого приготовления теплая, сырная и вкусная. Как и в традиционном рецепте лазаньи, в нее добавляют ваши любимые ингредиенты.

Получить рецепт

Кукурузный хлеб BBQ Chicken Pot Pie

Фото: Шерил Сусан

Этот восхитительный пирог с курицей в горшочке BBQ с кукурузным хлебом — лучшая еда для комфорта! Сытная куриная начинка BBQ с сырным кукурузным хлебом превращает это блюдо в вкус лета.

Получить рецепт

Фарш из индейки

Попробуйте этот простой и вкусный рецепт запеканки из индейки с маслянистой бисквитной корочкой и пикантным ароматом барбекю.Семья будет просить об этом снова и снова!

Получить рецепт

Запеченные куриные грудки и овощи на ранчо

Фото: Чунга Ри

Никто и никогда не поверит, что эти хрустящие куриные палочки полностью запечены и приготовлены на ОДНОЙ СКАДРЕБКЕ с овощами. Если вам нравятся быстрые семейные ужины, которые обязательно понравятся разборчивым едокам, это один из них.

Получить рецепт

Легкий пирог пастыря

Фото: Натали Дикс

Это классическое блюдо — домашняя комфортная еда в лучшем виде. У него богатая мясная основа, наполненная овощами и густой маслянистой картофельной начинкой.

Получить рецепт

Запеканка с курицей и начинкой

На приготовление этой запеканки с курицей и начинкой с помидорами нужно всего десять минут.Он кремовый и вкусный — понравится всей семье!

Получить рецепт

Колбаса, перец, лук, пицца, колбасы

Фото: Эллисон Зеа

Пицца с колбасой, перцем и луком — это легкое и вкусное 30-минутное блюдо! Это один из тех быстрых семейных обедов, который может приготовить любой, даже дети могут помочь.

Получить рецепт

Запеканка с курицей и брокколи

Эта запеканка из курицы и брокколи понравится вам, и всей семье тоже. Подготовка занимает десять минут. Он нежный, золотой и сытный!

Получить рецепт

Запеканка в виде полумесяца с колбасой и пепперони

Фото: Дженни Мелроуз

Запеканка с колбасой и пепперони в форме полумесяца — легкий ужин, который можно приготовить примерно за 30 минут! Подобно сокращенной версии пиццы Deep Dish Meat Lover’s, сытная трапеза подходит для семейного отдыха в самые загруженные будние дни.

Получить рецепт

Ризотто с курицей в одной кастрюле

В этом ризотто с курицей используется всего одна сковорода, и оно готово за 30 минут! Он кремовый, вкусный, и вся семья будет просить его снова и снова.

Получить рецепт

Противень, мед, чеснок, курица и картофель

Фото: вместе с семьей.com

Жареный в духовке цыпленок и картофель с медом, чесноком и картофелем — это ужин на листовой сковороде, который готовится на одной сковороде. Куриные грудки замариновать в сладкой смеси меда, чеснока и дижонской горчицы, а затем запечь на одном листе с приправленным и обжаренным нарезанным кубиками картофелем.

Получить рецепт

Азиатская запеканка с курицей и рисом

Это восхитительное блюдо из курицы и риса в азиатском стиле готовится менее чем за 10 минут! Это так сытно.. . вашей семье это понравится.

Получить рецепт

Chilli Chicken

Если вы большой поклонник индийской кухни, то этот рецепт курицы с чили станет одним из ваших любимых! Он очень острый, и его очень легко приготовить.

Получить рецепт

Запеканка из куриной пасты с шестью сырами

Фото: пирожные.com

Вот такая вкусная паста с изюминкой! Как только вы устанете регулярно готовить спагетти, попробуйте этот быстрый семейный ужин — вы бросите все на сковороду и испечете. Результаты получаются сырными и восхитительными.

Получить рецепт

Пепперони Кальцонес

Регулярное удовлетворение тяги к кальцоне может быть дорогостоящим.Вдохновитесь этим рецептом кальцоне без дрожжевого теста — он такой простой и вкусный!

Получить рецепт

Здоровый жареный цыпленок

Нет ничего лучше восхитительного рецепта жаркого на ужин — это мой любимый! Такой здоровый и свежий, с большим количеством овощей.

Получить рецепт

Запеченные спагетти со сливочным сыром

Фото: Чунга Ри

Запеканка из спагетти, невероятно сырная и сливочная.Это комфортная еда в лучшем виде и САМАЯ ЛЕГКАЯ! Этот быстрый семейный ужин — прекрасная альтернатива старым простым спагетти.

Получить рецепт

Жареный рис с цветной капустой

Вы ищете рецепт низкокалорийного риса с цветной капустой, который подходит вам? Попробуйте жареный рис с цветной капустой, наполненный овощами и ароматом. Никто не поверит, что это не настоящий рис!

Получить рецепт

Баклажанная лингвини

Узнайте, как приготовить этот вегетарианский лингвини из ваших любимых овощей, таких как баклажаны и вяленые помидоры.Этот легкий семейный ужин маскирует баклажан. . . даже привередливые едоки получат удовольствие от овощей.

Получить рецепт

Чизи с курицей и буррито

Не нужно ехать в местный мексиканский ресторан — приготовьте вкусный рецепт буррито в собственном доме. Такой вкусный и такой сытный!

Получить рецепт

Цыпленок Ло Мейн со снежным горошком

Сделайте этот восхитительный рецепт куриного ло-мейн примерно за 15 минут! Это вкусное азиатское блюдо порадует всю семью.Так просто!

Получить рецепт

Паста с курицей и брокколи с крем-соусом из вяленых помидоров

Фото: juliasalbum.com

Вам понравится этот восхитительный рецепт в итальянском стиле. Эта паста с курицей и брокколи довольно хорошо маскирует брокколи со сливочно-томатным соусом.Приправьте чесноком, хлопьями основного и измельченного красного перца.

Получить рецепт

Листовые отбивные и овощи на ранчо

Фото: Эми Кларк

Несмотря на то, что ингредиенты не могут быть более простыми, этот рецепт свиных отбивных на листе наполнен ароматом благодаря удобству упаковки для заправки ранчо.Также включает вкусный картофель и стручковую фасоль. Нечего убирать!

Получить рецепт

Спагетти, кабачки и лазанья

Фото: Саманта Сили

Вам не нужно мыть кучу грязной посуды после того, как вы закончите, потому что ваша миска — это сама тыква. Как это круто? Вы также можете вытащить его из тыквы, если вам нужно скрыть от придирчивых едоков тот факт, что это овощи.

Получить рецепт

Сковорода с курицей и овощами с чесночным соусом

Фото: Салли МакКенни

Хрустящая курица с любимыми овощами в простом сливочно-чесночном соусе. На столе через 45 минут, и все будут по-настоящему счастливы.

Получить рецепт

Куриная запеканка терияки

Фото: Холли Лофхаус

Запеканка из курицы терияки полна пикантной курицы, риса и овощей.Соус терияки придает ему неповторимый аромат. Это восхитительное блюдо обязательно понравится вашей семье!

Получить рецепт

Тайская лапша с одним горшком

Фото: yummyadiction.com

Забудьте о еде на вынос с этим простым в приготовлении и полным вкусом тайским тайским блюдом. Нежная рисовая лапша, обжаренная с яйцами, креветками, овощами, арахисом и чудесным терпким, сладким и соленым соусом!

Получить рецепт

Пицца с курицей и чесноком

Фото: Джеймилин Най

Легкая домашняя корочка для пиццы, задушенная чесночным соусом ранчо и покрытая жареным цыпленком, беконом, помидорами и сыром моцарелла.Детям нравится этот рецепт, и вы можете сократить его еще больше, купив готовую корочку.

Получить рецепт

Рецепт тако на свиной улице

Фото: Дженнифер Прист

Вся семья прибегает, когда чувствует запах жареных на гриле лепешек и вкусного цитрусового коктейля из лайма и гуакамоле.Никто не должен знать, что этот любимый рецепт мексиканской кухни тако со свинины готовится из «остатков»!

Получить рецепт

Паста песто с куриной колбасой и брюссельской капустой

Фото: Али Мартин

Семья не любит ростки? Смею их попробовать этот рецепт! Сочетание куриной колбасы с соусом песто и пасты делает это вкусное блюдо, которое заставит изменить свое мнение даже самых ярых ненавистников брюссельской капусты.

Получить рецепт

Паста с тако для медленного приготовления

Фото: kristineskitchenblog.com

Приготовьте ингредиенты для этой легкой пасты тако в медленном огне накануне вечером, а затем начинайте готовить в мультиварке, когда будете готовы. Приготовить это успокаивающее блюдо из макарон всего за 10 минут невозможно!

Получить рецепт

Фарш из индейки с зеленой фасолью и капустой

Фото: кулинария.com

Нужна здоровая 20-минутная еда сегодня вечером? Этот жареный фарш из индейки с зеленой фасолью и капустой богат овощами и питательными веществами. Овощи красиво уходят на второй план для тех, кто не в восторге от них!

Получить рецепт

Цыпленок с лимоном и картофель в фольге

Фото: Чунга Ри

Невероятно влажные и нежные куриные грудки, приготовленные в пакетах из фольги — так просто и с невероятным вкусом! Если ваша семья любит курицу и картофель, это будет любимое блюдо.

Получить рецепт

Небрежный джо запеканка

Фото: Ким Болье

Этот простой рецепт запеканки Sloppy Joe заставит вашу семью просить вторую и третью порции. Он всегда пользуется успехом в кругу семьи и друзей, и это самый быстрый семейный ужин, который вы когда-либо приготовили.

Получить рецепт

Рецепт фахитаса с курицей на листовой сковороде

Фото: Мелисса Мондрагон

Куриные фахитас на листовой сковороде легко приготовить, они наполнены свежими овощами и вкусом! Разноцветный сладкий перец, красный лук и куриные котлеты, смешанные с оливковым маслом и специями.Если ваша семья любит мексиканские тематические рецепты, им это понравится.

Получить рецепт

Куриная запеканка с черной фасолью

Фото: Патти Эстеп

Узнайте, как приготовить этот простой рецепт запеканки с курицей и черной фасолью за считанные минуты! Он очень легко адаптируется и обязательно станет вашим следующим семейным любимцем.Если ваша семья предпочитает другой белок, его легко заменить.

Получить рецепт

Мгновенный горшок с индейкой и шпинатом, лазанья

Фото: Эми Локурто

Эта полезная лазанья со шпинатом из индейки — это легкий рецепт фарша из индейки в скороварке, который понравится вашей семье на ужин. Это отличный способ добавить овощи на семейный ужин.

Получить рецепт

9 быстрых и простых рецептов ужинов в будние дни, которые любят лучшие шеф-повара

Каждому изо дня в день сложно найти ужин на столе — да, даже лучшие повара и другие профессионалы в области кулинарии. А во время напряженного курортного сезона, когда все внимание сосредоточено на застольях и вечеринках, еще труднее планировать регулярные обеды. Здесь повара и другие профессионалы в области кулинарии, в том числе Джулия Туршен, Джада де Лаурентис, Кевин Карри, Майкл Соломонов, Стивен Кук и Линдси-Джин Хард, делятся своими любимыми идеями быстрого и легкого ужина — проверенными и настоящими блюдами, к которым они обращаются в своей жизни. заняты.

С этими рецептами запеченной пасты, курицы в противне, яиц на ужин, фрикаделек в мультиварке и многого другого, вы будете готовы к обеду за меньшее время, чем требуется для трансляции ситкома.

Праздничный цыпленок Юлии Туршен со сладким картофелем и финиками Дэвид Лофтус, Сейчас и снова (Хроники)

Не пугайтесь слова «праздник» в названии этого рецепта от Юлии Туршен, автора множества кулинарных книг, в том числе « Feed the Resistance »,« Small Victories »и« Now & Again », а также основатель Equity at the Table.Блюдо подходит для вечеринки, но приготовить его совсем не сложно. «Это проще всего приготовить для группы, будь то ужин в будние дни или праздничный обед», — говорит Туршен. «Вы получаете основное блюдо (курицу) и гарнир (сладкий картофель и финики) в одном, смешиваете все прямо в посуде для запекания, ставите и забываете — никаких мисок для мытья или чего-то еще. Так просто и так хорошо. Я делаю это снова и снова «.

Куриный тетраццини от Giada de LaurentiisЭлизабет Ньюман для Giada de Laurentiis

Если у вас нет полутора часов, чтобы приготовить традиционные куриные тетраццини от Giada de Laurentiis, эта упрощенная версия плиты станет идеальным решением.«Это мой классический рецепт, адаптированный для использования в будние дни», — говорит телеведущий, автор поваренной книги и ресторатор. «Я использую курицу-гриль, чтобы ускорить процесс. Уборка — легкий ветерок».

Связанные

Майкл Соломонов и 5-минутный хумус Стивена Кука Майкл Персико

Хумус может быть больше, чем просто закуска, особенно если вы бросите на него несколько начинок и подадите его с хлебом или лавашем. «Тарелке хумуса с абрикосами и кедровыми орешками не нужно больше, чем пара унций говяжьего фарша, заправленного турецким кофе, чтобы приготовить убедительный ужин», — пишут Майкл Соломонов и Стивен Кук в «Израильской душе», продолжении их поваренная книга «Захав», удостоенная награды Джеймса Берда.«А вегетарианцы и веганы могут радоваться миру, в котором существует хумус с авокадо и арахисовой хариссой». Israel Soul предлагает 24 идеи начинки для хумуса, в том числе пряную морковь, кукурузный салат, фасоль лима с помидорами и корицей, жареную мускатную тыкву и куриный салат с тахини. Используйте свое воображение и остатки еды: тарелка хумуса с оставшимися вареными овощами, пара сваренных вкрутую яиц и немного оливкового масла — это сытный, полезный и богатый белком ужин, который зарядит вас энергией на любой вечер. .

Сливочное орцо Giada De Laurentiis в горшочке с прошутто и горохом Предоставлено Giada De Laurentiis

«Эта паста из одного горшочка переходит от приготовления к столу за 20 минут», — говорит Джада Де Лаурентис об этом быстром блюде, приготовленном из крошечной пасты орзо. замороженный горошек и помидоры черри. «Орзо готовится быстро, а помидоры и горох добавляют полезную порцию овощей. Бонус: детям это нравится!»

Макароны, запеченные под итальянским флагом Джулии ТуршенДэвид Лофтус, Now & Again (Chronicle Books)

Кто не любит шипучую, сырную запеченную пасту? Этот передовой рецепт запеченной пасты от Джулии Туршен можно приготовить из фарша из индейки, говядины, свинины или курицы — или вообще без мяса.Это требует замороженного шпината и консервированных измельченных помидоров, что избавит вас от последних поездок в продуктовый магазин за свежими продуктами. «Это лучший способ угодить публике, и это отличная вещь, которую можно приготовить заранее и сразу же бросить в духовку, когда ваши друзья или семья входят в дверь», — говорит Туршен. «Это наполнение и знакомство, и всем это нравится».

Кето-лосось Кевина Карри, 5 ингредиентов, Альфредо. Предоставлено Кевином Карри.

. «Рецепты по будням — это простота», — говорит основатель FitMenCook и автор новой поваренной книги «Fit Men Cook» Кевин Карри.«А мой рецепт альфредо из лосося состоит всего из пяти ингредиентов!» Блюдо готовится из лапши кабачков вместо макарон, поэтому в нем нет глютена и мало углеводов. Карри говорит, что это восхитительный способ попробовать кето-диету.

Фрикадельки из индейки в медленноварке Giada de Laurentiis Предоставлено Giada de Laurentiis

Если у вас обычно больше времени утром, чем в конце дня, вы, вероятно, уже хорошие друзья с вашей мультиваркой. И вам понадобится всего 15 минут утром, чтобы приготовить эти пикантные котлеты из индейки от Giada de Laurentiis.«Готовьте это утром и кладите в мультиварку, чтобы варить на медленном огне весь день», — говорит де Лаурентис. «Все, что им нужно к обеду, — это немного натертой свежей пармезы!»

Связанные

Квиноа с креветками на юго-западе Кевина Карри Предоставлено Кевином Карри

«Вы знаете все те мешки с киноа, которые есть в кладовой, о которых вы почти сожалеете, потому что не знаете, как их использовать?» — спрашивает Кевин Карри. «Поверьте мне — я знаю борьбу!» Его ответ — это быстрое, насыщенное белком жаркое с киноа, черной фасолью, креветками, луком, чесноком, перцем и различными сушеными специями.Базовый рецепт практически бесконечно настраивается. «Фактически, выберите любое зерно и белок, которые у вас есть под рукой, и просто добавьте ароматизаторы в этот рецепт!» — говорит Карри.

Сопутствующие товары

Духовка «Очистите чипсы» Frittata

Духовка Линдсей-Джин Хард «Очистите чипсы» Frittata Пенни Де Лос Сантос, Готовим из кусочков (Уоркман)

«Я люблю есть яйца на ужин», — говорит Линдси-Жан Hard, автор новой поваренной книги «Cooking with Scraps» и одноименной рубрики Food52.Она отмечает, что фриттаты особенно легкие, потому что у них нет корочки (в отличие от пирога с заварным кремом), и их можно запечь в духовке, поэтому они практически не требуются. «Кроме того, они легко адаптируются ко всем, что у вас есть в холодильнике — овощам, сырам и прочим мелочам», — говорит Хард. «Одна из моих подруг добавляет к себе лепешки, и теперь я новообращенный. Я добавляю их всякий раз, когда они у меня под рукой».

Для приготовления фриттаты вам даже не нужен рецепт: просто взбейте яйца с солью и перцем, выложите приготовленные овощи и любые другие добавки, которые вам нравятся, на смазанной жиром сковороде или сковороде, пригодной для духовки, залейте яичной смесью. верхнюю часть и запекайте при температуре 350 ° F, пока яйца не застынут, примерно от 15 до 20 минут.Хард также любит смешивать с яйцами немного жидких или «жидких» молочных продуктов, таких как молоко, простой йогурт или сметана, чтобы улучшить вкус и текстуру фриттаты, но это необязательно.

Связанные

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВАС ЛУЧШЕ

Хотите еще таких советов? NBC News BETTER одержимы поиском более простых, здоровых и разумных способов жизни. Подпишитесь на нашу рассылку новостей и подписывайтесь на нас в Facebook, Twitter и Instagram.

10 вещей, которые можно быстро приготовить на ужин, когда вы слишком устали

После долгого дня иногда меньше всего хочется готовить.Когда вы хотите поесть, но не хотите брать еду на вынос, вам нужно быстро приготовить ужин на кончиках пальцев. Если вы любите бросать на кухню или не можете отличить пастернак от брюквы, эти быстрые рецепты помогут вам мгновенно приготовить обед на столе.

1. Заставьте семью есть овощи со спагетти и капустой

Добавьте овощи в блюдо из макарон. | iStock.com/VeselovaElena

Ваши дети ненавидят капусту? Они не поймут, когда встретят его в этом обильном блюдо из пасты с чесночным вкусом.Spaghetti Aglio e Olio добавляет обильную порцию капусты к пасте с чесноком и оливковым маслом, приправленной пармезаном для этого хита умами. Не волнуйтесь — метрическая тонна капусты все приготовится. Что касается простых идей для ужина, то этот простой и полезный.

Следующий: Это блюдо в мексиканском стиле готовится в мгновение ока.

2. Эти куриные тако идут с ярлыком

Используйте курицу-гриль. | iStock.com/amberleeknight

Если вам нужно быстро приготовить обед на столе, забудьте о еде на вынос.Эти простые куриные тако утолят вашу жажду без натриевой бомбы, которая присутствует во многих мексиканских блюдах быстрого питания. По дороге домой возьмите курицу-гриль, чтобы сделать ее еще проще, или приготовьте куриные бедра на гриле. Они будут готовы к тому времени, когда вы закончите собирать остальные ингредиенты.

следующий: Приготовьте часть еды заранее, чтобы она пошла еще быстрее.

3. Салат из лосося и фенхеля свежий и простой

Рыба готовится быстро. | iStock / Getty Images

Думаете, рыба слишком модна для вторника? Подумай еще раз! Лосось обжаривается до идеального состояния менее чем за 15 минут, что делает его обычным блюдом для быстрого приготовления на ужин.Вы даже можете потратить это время, перемешивая этот быстрый и полезный салат из огурцов и фенхеля. Добавьте часть ржаного хлеба, чтобы приготовить закусочную в скандинавском стиле. Хотите сделать это еще быстрее? Сделайте салат накануне вечером и позвольте ароматам смешаться, затем вы можете сделать передышку, пока лосось закончится.

Next: Эти взрослые куриные палочки действительно понравятся.

4. Побалуйте своего внутреннего ребенка запеченными куриными полосками

Это проще, чем вы думаете.| fotyma / iStock / Getty Images

После того, как вы попробуете панировку и испечь куриные палочки, вы никогда не вернетесь к замороженному разнообразию. Приправляя панировочные сухари панко цедрой лимона и зеленью, они придают им приятный оттенок, а горчичный соус сбоку делает их восхитительным окунанием. Не стесняйтесь смягчить специи, чтобы сделать их более удобными для детей, или поиграйте с профилем в соответствии со своими предпочтениями. Сделайте большую партию: этот простой вариант ужина можно будет хранить в холодильнике некоторое время.

Следующий: Если посуда — проклятие вашего существования, попробуйте эту еду.

5. Сырные тортеллини в 1 горшочке экономят время на раковине

Не тратьте всю ночь на мытье посуды. | iStock.com/EzumeImages

Лучшие ужины в будние дни позволяют сэкономить время на обоих концах еды — на приготовлении и уборке. Это легкое сырное блюдо тортеллини удовлетворит ваши пристрастия к еде — все в одном горшочке. Несладкая ветчина и бархатистый сыр накачивают пасту лучше, чем простой соус, при этом добавляя в ваш рацион несколько полезных овощей. Это беспроигрышный вариант.

Следующий: Попробуйте Hamburger Helper, но приготовленный в домашних условиях.

6. Запеканка для гамбургеров удовлетворит вашу тягу к сыру

Комфортное блюдо. | iStock.com/bhofack2

Если ваша семья любит закуски в коробках, такие как Hamburger Helper, у нас есть рецепт для вас. Эта тягучая запеканка для гамбургеров на вкус даже лучше, чем коробка, без всех этих трудно произносимых добавок. Поскольку в качестве основы в нем также используются консервированный томатный суп и грибной крем, возможно, у вас уже есть ингредиенты под рукой.Вкусный ужин без похода в магазин? Мы все готовы.

Далее: Это блюдо готовится быстрее, чем появляется билет на вынос.

7. Сделайте свои собственные миски для буррито из черной фасоли в кратчайшие сроки.

Думайте вне тортильи. | iStock.com/rainingphotos

С этими быстрыми мисками для буррито с черной фасолью мыслите нестандартно. Быстрое приготовление или замороженный рис делает их еще быстрее. Вы можете заменить черную фасоль любимым белком буррито в вашей семье или добавить любую начинку по своему усмотрению.За время, необходимое для того, чтобы сказать «заказ», вы можете перекусить. Спрячьте это в свои быстрые вещи, чтобы приготовить для ужина — вариации бесконечны.

Следующий: Помните встряхнуть и выпечь? Попробуйте эту обновленную версию.

8. Получите удовольствие от запеченных свиных отбивных

Просто встряхните и запекайте. | iStock.com/valeniker

Эти запеченные свиные отбивные порадуют своих малышей. Просто отмерьте все ингредиенты топпинга в большом пластиковом пакете, бросьте в него отбивные и встряхните, как на картинке Polaroid.В то время как они тратят полчаса на выпечку, смешайте простую сторону, чтобы получилось хорошо сбалансированное блюдо, которое выглядит намного сложнее, чем есть на самом деле.

Next: Следующий самодельный вариант классики сразу согреет.

9. Домашний томатный суп и сыр на гриле — Ммм-Ммм хорошо

Простой суп готовится быстро. | iStock.com/tvirbickis

Если слова «домашний суп» заставят вас задуматься о том, как готовить на медленном огне, этот рецепт изменит ваше мнение.Этот простой рецепт томатного супа готовится чуть более чем за полчаса, и его достаточно просто, чтобы дети могли помочь. Взбейте партию жареных бутербродов с сыром для макания, и у вас на руках будет согревающая классическая еда. Совет от профессионала: готовьте бутерброды с майонезом вместо сливочного масла, чтобы они были хрустящими и хрустящими.

Далее: Если у вас есть полчаса, вы можете приготовить стейк на ужин.

10. Стейк-ужин в ситкоме стоит времени? Вы уверены, что

Это быстро, легко и удовлетворительно.| iStock.com/Lisovskaya

Да, вы можете приготовить эту сковороду с овощами и стейком за то время, которое требуется вашей семье, чтобы закончить эпизод своего любимого шоу. К тому времени, когда они начнут спрашивать о чау, вы можете положить этот легкий будничный ужин на стол. Горох и спаржа скрашивают богатый протеином, а горчичный соус придает им пикантный оттенок. Если у вас чувствительный вкус, не используйте кайенский перец.

Проверьте шпаргалку на Facebook!

.

Have any Question or Comment?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2024 - scary-stories.ru