Что приготовить девушке на романтический ужин, если всю жизнь варил сосиски?
Думаю, самое простое — это паста «Карбонара». Неоспоримый плюс этого блюда в том, что это итальянская кухня и девушка приметит твой темперамент.
Варишь спагетти. Смотри не перевари, не забывай пробовать через определенный промежутки времени, самое страшное, если они разбухнут до размера баварских колбасок. Макароны должны свариться, но не перевариться, все как с сосисками. Пока варятся макароны (спагетти), режешь как тебе угодно шампиньоны, но лучше резать тонко. А еще проще купить уже нарезанными и пол банки на сковороду. Льешь в сковороду масло оливковое (растительное) и кидаешь обжариваться шампиньоны. Потом кидай бекон, который ты предварительно нарезал квадратом 3×3 см, пока шампики жарились на среднем огне (нет бекона, доставай сосиски и жарь их). Шампиньоны покрылись золотистой корочкой, бекон тоже. Пол дела сделано. После этого залей это сливками, граммов этак 150-200. Жирность не сильно важна, 10-15-20 % хватит. Дай шампиньонам и бекону слиться в сливочном джакузи минуты 2-3, потом закинь туда уже сваренные (но не переваренные) спагетти. Помешай и подержи минут 5 под крышкой. Выключай огонь и доставай вино.
Главное — все пробуй на всех этапах. Если чего-то не хватает на твой вкус, добавляй по чуть-чуть. Начало пригорать, добавь масла. Выкипают сливки — добавь ещё, а если закончились, то немного воды.
А главное сыр. Три его на мелкой терке и посыпай сверху. Лучше твердые сорта. Идеально пармезан.
Решил не заморачиваться с соусом из сливок и шампиков. Свари спагетти, потри сверху сыр, рядом положи пару нарезанных помидоров чери, пусть радуется взгляд.
Или к этим спагетти отлично подойдет следующее. Купи куриное филе. Помой его! Нарежь кусками приблизительно 2 на 2 (идеальные пропорции не важны). Налей в сковороду масло, и положи туда то, что ты сделал с курицей. Добавь чуть-чуть воды и закрой крышкой. Минут через 5 открой и помешай, потом еще минуты через 3. Начинает подгорать добавь масла или воды чуть-чуть и снова закрой крышкой. 7-10 минут спустя ты откроешь крышку сковороды и увидишь, что все кусочки белые, а когда надавишь на них лопаткой они легко ломаются под нажимом и внутри тоже белые. Вот тогда бери сметану и без зазрения совести лей её туда. В разумных пределах, конечно. Добавь соль и перец (только умоляю не надо крошить туда руками лавровый лист, а то весь вечер с девушкой вы будете его из зубов выковыривать, при этом скорее всего останетесь голодными). Ах да, крышку теперь отложи в сторону. Пусть «сметанный соус» густеет. Не стесняйся пару раз тыкнуть в него лопаткой, а потом попробовать как там соль перец и вообще вкус. Если девушка любит чеснок (а таких мало) , кинь в это пару нарезанных зубчиков чеснока, аромат будет супер, но этот совет на любителя.
Итак, у тебя есть спагетти под сыром, и курица в сметанном соусе.
Бон аппети!
Романтический ужин для любимой – Рецепты для романтического ужина
Для того чтобы устроить романтический ужин для любимой «половинки», вовсе не обязательно ждать 14 февраля или 8 Марта. И даже выходных ждать не стоит – организовать приятный вечер можно и в середине рабочей недели, главное, не проспать назавтра на работу. «Сюрприз» и «загадка» – эти слова должны стать девизом предстоящего вечера. А чтобы этот самый вечер не стал для любимой громом средь ясного неба, начинайте артподготовку с самого утра. Напишите на длинной полоске бумаги записку со словами любви и обещанием чудного вечера в конце трудового дня, а также предупредите о сюрпризах. Разорвите бумажную ленту на несколько частей и разложите их в разных местах. Одну, например, в ванной, другую – на кухне, рядом с кофеваркой, третью подложите в косметичку или в сумочку. Разложите кусочки «пазла» так, чтобы любимая девушка составила из них послание во время утренних сборов.
Рецепты романтических блюд
Когда заинтригованная половинка уйдёт на работу, приготовьте на романтический ужин для любимой сюрприз под названием «Дождь из лепестков». Для этого купите в цветочном магазине пакет лепестков и запаситесь крепкими нитками. Дома возьмите обычный мусорный пакет (желательно, зелёного или голубого цвета, чтобы не было нехороших ассоциаций) и сделайте на его дне несколько надрезов длиной 5-7 см, соединённых короткими перемычками. К перемычкам привяжите нити. Наполните пакет лепестками и прикрепите его над дверью, а нити укрепите на дверь. Схема этого сюрприза такова: девушка открывает дверь в квартиру, дверь распахивается, нити натягиваются, разрывают перемычки на дне пакета, и лепестки осыпаются разноцветным дождём прямо на голову вашей изумлённой даме сердца. Этот момент желательно заснять на видео. А для гарантированного результата потренируйтесь заранее, чтобы быть полностью уверенным в том, что вместо сюрприза не выйдет конфуз.
Ещё одной приятной неожиданностью на романтический ужин для любимой могут быть «летающие цветы». Для подготовки этого сюрприза купите шарики, наполненные гелием, и привяжите при помощи лески к каждому шарику по одному цветку. Цветы, парящие в воздухе, это необычно и небанально.
На полу квартиры расставьте маленькие свечи и под каждой положите по записке. Пусть записки-подсказки ведут вашу возлюбленную в ванную комнату, где она может расслабиться после рабочего дня в душистой пене с бокалом шампанского, а затем и к столу. Кстати, стол вовсе не обязательно должен стоять в центре гостиной и являть собой образчик ресторанного шика: романтический ужин – это уют и тепло общения, поэтому стол можно накрыть и на кухне. Приглушите или выключите свет, зажгите свечи. Свечи нужно выбрать высокие и по возможности толстые, так вы убережётесь от капель расплавленного воска. Расставьте их в разных местах: на полу, полках, подоконнике, только помните о безопасности! Стол застелите белой скатертью, уложив её так, чтобы концы скатерти свисали по углам стола, а поверх неё положите скатерть яркого цвета (например, красного, тёмно-зелёного или сочного оранжевого). Эта скатерть должна быть несколько меньшего размера и укладывать её нужно, смещая углы на 45° относительно нижней скатерти. В центре стола поставьте широкое блюдо, наполненное водой, в которой плавают бутоны цветов, лепестки и маленькие свечи.
А теперь собственно сам романтический ужин для любимой. Желательно сервировать стол так, чтобы вам не пришлось периодически вскакивать и бежать заочередным блюдом или столовым прибором. В конце концов, вы же не пир готовите, а уютный вечер вдвоём, поэтому вполне достаточно будет салата, основного блюда с гарниром и лёгких закусок. Если вы намерены дотянуть до десерта, то после ужина можно переместиться поближе к телевизору и устроить чаепитие под любимый фильм. Но это позже, а сейчас приступим к блюдам. Так как это всё-таки ужин, хоть и романтический, то еда должна быть не только лёгкой, но и сытной. Как-никак рабочий день позади. Поэтому без мяса или морепродуктов не обойтись. Особенное внимание обратите на морепродукты, ведь в них содержатся вещества, повышающие половое влечение. Кроме морепродуктов, возбуждающими свойствами обладают имбирь и другие согревающие специи. «Кулинарный Эдем» предлагает вам на выбор несколько видов блюд, из которых вы сможете составить меню вашего романтического ужина.
Салат «Романтика»
Ингредиенты:
800 г отварного куриного филе,
200 г чёрного или красного винограда,
1 авокадо,
2 мандарина,
50 г любых орехов,
3 ст.л. апельсинового сока,
1 ст.л. сухого красного вина,
2 ст.л. майонеза,
½ ч.л. соли,
листья салата.
Приготовление:
Куриное филе без кожи нарежьте на кусочки. Авокадо нарежьте тонкими ломтиками. Ягоды винограда разрежьте пополам и удалите косточки. Мандарины разделите на дольки. Соедините курицу, авокадо, виноград и мандарины, аккуратно перемешайте. На тарелку уложите листья салата, на них выложите полученную смесь и залейте соусом. Для соуса соедините майонез с вином, апельсиновым соком и сливками, посолите по вкусу. Посыпьте салат измельчёнными орешками.
Острый салат из огурцов
Ингредиенты:
4 небольших огурца,
½ лимона,
50 г орехов кешью,
¼ стак. нарубленной кинзы,
1 ч.л. острого карри,
1 ч.л. молотой куркумы,
1 ч.л. мёда,
½ ч.л. морской соли,
1 ст.л. оливкового масла.
Приготовление:
Нарежьте тонкими кружочками огурцы, лук нарежьте кубиками, орехи раздавите плоской стороной ножа и измельчите, выдавите сок из половинки лимона. Соедините все компоненты в миске, тщательно размешайте до полного растворения мёда.
Лосось «под шапкой»
Ингредиенты:
150 г кус-куса,
4 стейка лосося,
1 молодой кабачок,
1 морковь,
1 помидор,
2 ч.л. приправы для рыбы,
2 ст.л. оливкового масла,
½ ч.л. молотого чёрного перца,
½ ч.л. соли.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200°С. Отварите кус-кус в соответствии с инструкцией на упаковке. Кабачок, морковь, помидор и лимон нарежьте тонкими ломтиками. Подготовьте 4 большие листа пергамента или фольги. В центр каждого листа выложите кус-кус, на него положите по 1 кусочку филе лосося, сверху рыбы выложите кусочки овощей и лимона. Посыпьте сверху смесью специй, соли и перца, сбрызните оливковым маслом и заверните листы в виде пакетов. Выложите пакеты на противень и поставьте в духовку на 20-25 минут. Подавайте прямо в пакетах, выложив их на сервировочные тарелки и аккуратно развернув.
Креветки с бурым рисом
Ингредиенты:
½ стак. длиннозёрного коричневого риса,
500 г очищенных креветок,
¼ стак. соевого соуса,
¼ стак. лимонного сока,
2 ст.л. рисового уксуса,
2 ч.л. коричневого сахара,
1 ст.л. растительного масла,
250 г зелёного горошка,
30 г корня имбиря,
1 авокадо,
1 стак. воды,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
Доведите до кипения воду в кастрюле, всыпьте рис, накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и варите в течение 40-45 минут до полного испарения жидкости. Снимите с огня и дайте постоять минут 10, не открывая крышку. Для соуса соедините соевый соус, лимонный сок, уксус и сахар и перемешайте до полного растворения сахара. В большой сковороде раскалите растительное масло, выложите креветки, тонко нарезанный имбирь и горошек, посолите, поперчите и обжаривайте до готовности в течение 3-4 минут. Авокадо очистите и нарежьте кубиками и перемешайте с креветками. Выложите рис на тарелки, сверху положите креветки и подайте с соусом.
Роллы из морского языка с беконом
Ингредиенты:
2 шт. филе морского языка,
6 полосок бекона,
150 г сыра,
50 г сливочного масла,
соль, перец – по вкусу,
сок лимона,
зелень.
Приготовление:
Разрежьте оттаявшее филе вдоль на три части, посолите, поперчите, полейте лимонным соком и положите в холод на 30 минут. Приготовьте начинку: соедините тёртый сыр, измельчённый чеснок и зелень, хорошо перемешайте. После этого положите на каждую полосу из рыбы по полоске бекона, на него – сырную смесь, и сверните в плотный ролл. Закрепите зубочистками. Уложите готовые роллы на противень, смазанный растительным маслом, положите на каждый по кусочку сливочного масла и поставьте в предварительно разогретую до 220°С духовку на 15 минут.
Почти ни одна женщина не устоит перед сладостями, а если они ещё и приготовлены руками любимого человека, то от такого десерта просто невозможно отказаться!
Марципановое сердце
Ингредиенты:
200 г муки,
150 г сливочного масла,
1 яйцо,
2 ст.л. апельсинового сока,
75 г сахара или сахарной пудры,
ягоды клубники или вишни,
желе красного цвета для украшения.
Марципановая масса:
1 стак. миндаля,
1 стак. сахара,
¼ стак. воды,
2-3 капли миндальной эссенции (если есть),
пищевой краситель.
Приготовление:
Для начала сварите марципановую массу. Для этого неочищенный миндаль опустите в кипяток, проварите 1-2 минуты, затем откиньте на дуршлаг. Когда миндаль слегка остынет, снимите с орехов кожицу, это сделать несложно. После этого обжарьте орехи на сухой сковороде минут 10-15, постоянно помешивая, чтобы орехи не подгорели. Измельчите орехи в блендере до состояния пюре. Сахар залейте водой и сварите сироп до такого состояния, чтобы из капли можно было скатать упругий шарик. Засыпьте измельчённый миндаль в сироп и прогрейте ещё минуты 3-4, постоянно помешивая. Добавьте миндальную эссенцию и пищевой краситель. Разделочную доску (в идеале каменную) присыпьте сахарной пудрой, выложите на неё миндальную массу и раскатайте до нужной толщины. Марципановая масса быстро высыхает, поэтому храните её в пищевой плёнке. Тем временем замесите тесто из муки, сливочного масла и сахара, скатайте в шар и положите на 1 час в холодильник. Затем раскатайте его тонким слоем на бумаге для выпечки, вырежьте большое сердце и аккуратно положите на противень. Смешайте апельсиновый сок с 200 г марципановой массы и 1 желтком. Из половины сделайте бортики, другую половину намажьте на сердце. Взбейте белок с 75 г сахарной пудры в тугую пену и нанесите вдоль внутренней стороны бортиков. Серединку сердца выложите ягодами и положите в разогретую до 175°С духовку на 25 минут. Приготовьте желе и слегка остудите. Готовое сердце остудите и глазируйте желе, нанеся его кисточкой.
Печенье «Поцелуйчики мокко»
Ингредиенты:
175 г самоподнимающейся муки,
75 г сахарной пудры,
75 г сливочного масла,
2 ч.л. растворимого кофе,
1 ч.л. горячей воды,
1 яйцо.
Для глазури:
50 г сливочного масла,
100 г сахарной пудры,
3 ч.л. какао-порошка.
Приготовление:
Соедините муку, сахар, масло в чаше кухонного комбайна и перемешивайте на медленной скорости до тех пор, пока смесь не превратится в крошки. В небольшой чашке смешайте кофе с горячей водой, добавьте яйцо и взбейте. Добавьте к масляной крошке в чашу комбайна и перемешивайте до однородности. Припудрите доску сахарной пудрой, выложите на неё тесто и раскатайте до толщины 5 мм. Выемкой в виде сердечек вырежьте печенье. Разложите его по противням и поставьте в разогретую до 180°С на 10-15 минут. Выпекайте печенье до золотисто-коричневого цвета. Снимите печенье с противня, пока оно ещё горячее, и остудите на решётке. Приготовьте шоколадную глазурь: смешайте сливочное масло, сахарную пудру и какао-порошок в миске, размешивая деревянной ложкой. Соедините печенья попарно, склеивая при помощи глазури.
Приготовьте фирменный напиток. Правда, готовить его нужно заранее. Назовите его, например, «Вино любви». Рецепт напитка прост: в 500 мл сухого белого вина добавьте сок одного апельсина, 2-3 ст.л. мёда, ½ ч.л. молотого имбиря, ¼ ч.л. молотого мускатного ореха и ¼ ч.л. молотой корицы. Поставьте в холодильник на 2 недели.
Коктейль «Шоколадное безумие»
Ингредиенты:
125 мл шоколадного ликёра,
90 мл водки,
25 г горького шоколада.
Приготовление:
Наполните льдом 2 бокала для мартини, высыпьте лёд в шейкер, влейте в него ликёр и водку и энергично встряхните. Процедите в бокалы и посыпьте натёртым шоколадом.
Если вы противник алкоголя, то попробуйте приготовить имбирный напиток: на 1,2 л кипящей воды добавьте 3 ст.л. мелко натёртого имбиря. Размешайте, уменьшите огонь и кипятите 10 минут. Добавьте щепотку молотого чёрного перца. Снимите с огня, процедите и отожмите мякоть. Добавьте 5 ст.л. мёда, размешайте. 1 лимон разрежьте пополам и выжмите в напиток сок по вкусу. Если получится слишком кисло, добавьте ещё мёда. Разлейте чай по чашкам и украсьте листочками мяты.
Любви и романтики вам!
Лариса Шуфтайкина
Что приготовить чтобы удивить девушку
Для того чтобы устроить романтический ужин для любимой «половинки», вовсе не обязательно ждать 14 февраля или 8 Марта. И даже выходных ждать не стоит – организовать приятный вечер можно и в середине рабочей недели, главное, не проспать назавтра на работу. «Сюрприз» и «загадка» – эти слова должны стать девизом предстоящего вечера. А чтобы этот самый вечер не стал для любимой громом средь ясного неба, начинайте артподготовку с самого утра. Напишите на длинной полоске бумаги записку со словами любви и обещанием чудного вечера в конце трудового дня, а также предупредите о сюрпризах. Разорвите бумажную ленту на несколько частей и разложите их в разных местах. Одну, например, в ванной, другую – на кухне, рядом с кофеваркой, третью подложите в косметичку или в сумочку. Разложите кусочки «пазла» так, чтобы любимая девушка составила из них послание во время утренних сборов.
Когда заинтригованная половинка уйдёт на работу, приготовьте на романтический ужин для любимой сюрприз под названием «Дождь из лепестков». Для этого купите в цветочном магазине пакет лепестков и запаситесь крепкими нитками. Дома возьмите обычный мусорный пакет (желательно, зелёного или голубого цвета, чтобы не было нехороших ассоциаций) и сделайте на его дне несколько надрезов длиной 5-7 см, соединённых короткими перемычками. К перемычкам привяжите нити. Наполните пакет лепестками и прикрепите его над дверью, а нити укрепите на дверь. Схема этого сюрприза такова: девушка открывает дверь в квартиру, дверь распахивается, нити натягиваются, разрывают перемычки на дне пакета, и лепестки осыпаются разноцветным дождём прямо на голову вашей изумлённой даме сердца. Этот момент желательно заснять на видео. А для гарантированного результата потренируйтесь заранее, чтобы быть полностью уверенным в том, что вместо сюрприза не выйдет конфуз.
Ещё одной приятной неожиданностью на романтический ужин для любимой могут быть «летающие цветы». Для подготовки этого сюрприза купите шарики, наполненные гелием, и привяжите при помощи лески к каждому шарику по одному цветку. Цветы, парящие в воздухе, это необычно и небанально.
На полу квартиры расставьте маленькие свечи и под каждой положите по записке. Пусть записки-подсказки ведут вашу возлюбленную в ванную комнату, где она может расслабиться после рабочего дня в душистой пене с бокалом шампанского, а затем и к столу. Кстати, стол вовсе не обязательно должен стоять в центре гостиной и являть собой образчик ресторанного шика: романтический ужин – это уют и тепло общения, поэтому стол можно накрыть и на кухне. Приглушите или выключите свет, зажгите свечи. Свечи нужно выбрать высокие и по возможности толстые, так вы убережётесь от капель расплавленного воска. Расставьте их в разных местах: на полу, полках, подоконнике, только помните о безопасности! Стол застелите белой скатертью, уложив её так, чтобы концы скатерти свисали по углам стола, а поверх неё положите скатерть яркого цвета (например, красного, тёмно-зелёного или сочного оранжевого). Эта скатерть должна быть несколько меньшего размера и укладывать её нужно, смещая углы на 45° относительно нижней скатерти. В центре стола поставьте широкое блюдо, наполненное водой, в которой плавают бутоны цветов, лепестки и маленькие свечи.
А теперь собственно сам романтический ужин для любимой. Желательно сервировать стол так, чтобы вам не пришлось периодически вскакивать и бежать заочередным блюдом или столовым прибором. В конце концов, вы же не пир готовите, а уютный вечер вдвоём, поэтому вполне достаточно будет салата, основного блюда с гарниром и лёгких закусок. Если вы намерены дотянуть до десерта, то после ужина можно переместиться поближе к телевизору и устроить чаепитие под любимый фильм. Но это позже, а сейчас приступим к блюдам. Так как это всё-таки ужин, хоть и романтический, то еда должна быть не только лёгкой, но и сытной. Как-никак рабочий день позади. Поэтому без мяса или морепродуктов не обойтись. Особенное внимание обратите на морепродукты, ведь в них содержатся вещества, повышающие половое влечение. Кроме морепродуктов, возбуждающими свойствами обладают имбирь и другие согревающие специи. «Кулинарный Эдем» предлагает вам на выбор несколько видов блюд, из которых вы сможете составить меню вашего романтического ужина.
Салат «Романтика»
Ингредиенты:
800 г отварного куриного филе,
200 г чёрного или красного винограда,
1 авокадо,
2 мандарина,
50 г любых орехов,
3 ст.л. апельсинового сока,
1 ст.л. сухого красного вина,
3 ст.л. сливок,
2 ст.л. майонеза,
½ ч.л. соли,
листья салата.
Приготовление:
Куриное филе без кожи нарежьте на кусочки. Авокадо нарежьте тонкими ломтиками. Ягоды винограда разрежьте пополам и удалите косточки. Мандарины разделите на дольки. Соедините курицу, авокадо, виноград и мандарины, аккуратно перемешайте. На тарелку уложите листья салата, на них выложите полученную смесь и залейте соусом. Для соуса соедините майонез с вином, апельсиновым соком и сливками, посолите по вкусу. Посыпьте салат измельчёнными орешками.
Острый салат из огурцов
Ингредиенты:
4 небольших огурца,
½ лимона,
1 крупный красный лук,
50 г орехов кешью,
¼ стак. нарубленной кинзы,
1 ч.л. острого карри,
1 ч.л. молотой куркумы,
1 ч.л. мёда,
½ ч.л. морской соли,
1 ст.л. оливкового масла.
Приготовление:
Нарежьте тонкими кружочками огурцы, лук нарежьте кубиками, орехи раздавите плоской стороной ножа и измельчите, выдавите сок из половинки лимона. Соедините все компоненты в миске, тщательно размешайте до полного растворения мёда.
Лосось «под шапкой»
Ингредиенты:
150 г кус-куса,
4 стейка лосося,
1 молодой кабачок,
1 морковь,
1 помидор,
1 лимон,
2 ч.л. приправы для рыбы,
2 ст.л. оливкового масла,
½ ч.л. молотого чёрного перца,
½ ч.л. соли.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200°С. Отварите кус-кус в соответствии с инструкцией на упаковке. Кабачок, морковь, помидор и лимон нарежьте тонкими ломтиками. Подготовьте 4 большие листа пергамента или фольги. В центр каждого листа выложите кус-кус, на него положите по 1 кусочку филе лосося, сверху рыбы выложите кусочки овощей и лимона. Посыпьте сверху смесью специй, соли и перца, сбрызните оливковым маслом и заверните листы в виде пакетов. Выложите пакеты на противень и поставьте в духовку на 20-25 минут. Подавайте прямо в пакетах, выложив их на сервировочные тарелки и аккуратно развернув.
Креветки с бурым рисом
Ингредиенты:
½ стак. длиннозёрного коричневого риса,
500 г очищенных креветок,
¼ стак. соевого соуса,
¼ стак. лимонного сока,
2 ст.л. рисового уксуса,
2 ч.л. коричневого сахара,
1 ст.л. растительного масла,
250 г зелёного горошка,
30 г корня имбиря,
1 авокадо,
1 стак. воды,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
Доведите до кипения воду в кастрюле, всыпьте рис, накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и варите в течение 40-45 минут до полного испарения жидкости. Снимите с огня и дайте постоять минут 10, не открывая крышку. Для соуса соедините соевый соус, лимонный сок, уксус и сахар и перемешайте до полного растворения сахара. В большой сковороде раскалите растительное масло, выложите креветки, тонко нарезанный имбирь и горошек, посолите, поперчите и обжаривайте до готовности в течение 3-4 минут. Авокадо очистите и нарежьте кубиками и перемешайте с креветками. Выложите рис на тарелки, сверху положите креветки и подайте с соусом.
Роллы из морского языка с беконом
Ингредиенты:
2 шт. филе морского языка,
6 полосок бекона,
150 г сыра,
2 зубчик чеснока,
50 г сливочного масла,
соль, перец – по вкусу,
сок лимона,
зелень.
Приготовление:
Разрежьте оттаявшее филе вдоль на три части, посолите, поперчите, полейте лимонным соком и положите в холод на 30 минут. Приготовьте начинку: соедините тёртый сыр, измельчённый чеснок и зелень, хорошо перемешайте. После этого положите на каждую полосу из рыбы по полоске бекона, на него – сырную смесь, и сверните в плотный ролл. Закрепите зубочистками. Уложите готовые роллы на противень, смазанный растительным маслом, положите на каждый по кусочку сливочного масла и поставьте в предварительно разогретую до 220°С духовку на 15 минут.
Почти ни одна женщина не устоит перед сладостями, а если они ещё и приготовлены руками любимого человека, то от такого десерта просто невозможно отказаться!
Марципановое сердце
Ингредиенты:
200 г муки,
150 г сливочного масла,
1 яйцо,
2 ст.л. апельсинового сока,
75 г сахара или сахарной пудры,
ягоды клубники или вишни,
желе красного цвета для украшения.
Марципановая масса:
1 стак. миндаля,
1 стак. сахара,
¼ стак. воды,
2-3 капли миндальной эссенции (если есть),
пищевой краситель.
Приготовление:
Для начала сварите марципановую массу. Для этого неочищенный миндаль опустите в кипяток, проварите 1-2 минуты, затем откиньте на дуршлаг. Когда миндаль слегка остынет, снимите с орехов кожицу, это сделать несложно. После этого обжарьте орехи на сухой сковороде минут 10-15, постоянно помешивая, чтобы орехи не подгорели. Измельчите орехи в блендере до состояния пюре. Сахар залейте водой и сварите сироп до такого состояния, чтобы из капли можно было скатать упругий шарик. Засыпьте измельчённый миндаль в сироп и прогрейте ещё минуты 3-4, постоянно помешивая. Добавьте миндальную эссенцию и пищевой краситель. Разделочную доску (в идеале каменную) присыпьте сахарной пудрой, выложите на неё миндальную массу и раскатайте до нужной толщины. Марципановая масса быстро высыхает, поэтому храните её в пищевой плёнке. Тем временем замесите тесто из муки, сливочного масла и сахара, скатайте в шар и положите на 1 час в холодильник. Затем раскатайте его тонким слоем на бумаге для выпечки, вырежьте большое сердце и аккуратно положите на противень. Смешайте апельсиновый сок с 200 г марципановой массы и 1 желтком. Из половины сделайте бортики, другую половину намажьте на сердце. Взбейте белок с 75 г сахарной пудры в тугую пену и нанесите вдоль внутренней стороны бортиков. Серединку сердца выложите ягодами и положите в разогретую до 175°С духовку на 25 минут. Приготовьте желе и слегка остудите. Готовое сердце остудите и глазируйте желе, нанеся его кисточкой.
Печенье «Поцелуйчики мокко»
Ингредиенты:
175 г самоподнимающейся муки,
75 г сахарной пудры,
75 г сливочного масла,
2 ч.л. растворимого кофе,
1 ч.л. горячей воды,
1 яйцо.
Для глазури:
50 г сливочного масла,
100 г сахарной пудры,
3 ч.л. какао-порошка.
Приготовление:
Соедините муку, сахар, масло в чаше кухонного комбайна и перемешивайте на медленной скорости до тех пор, пока смесь не превратится в крошки. В небольшой чашке смешайте кофе с горячей водой, добавьте яйцо и взбейте. Добавьте к масляной крошке в чашу комбайна и перемешивайте до однородности. Припудрите доску сахарной пудрой, выложите на неё тесто и раскатайте до толщины 5 мм. Выемкой в виде сердечек вырежьте печенье. Разложите его по противням и поставьте в разогретую до 180°С на 10-15 минут. Выпекайте печенье до золотисто-коричневого цвета. Снимите печенье с противня, пока оно ещё горячее, и остудите на решётке. Приготовьте шоколадную глазурь: смешайте сливочное масло, сахарную пудру и какао-порошок в миске, размешивая деревянной ложкой. Соедините печенья попарно, склеивая при помощи глазури.
Приготовьте фирменный напиток. Правда, готовить его нужно заранее. Назовите его, например, «Вино любви». Рецепт напитка прост: в 500 мл сухого белого вина добавьте сок одного апельсина, 2-3 ст.л. мёда, ½ ч.л. молотого имбиря, ¼ ч.л. молотого мускатного ореха и ¼ ч.л. молотой корицы. Поставьте в холодильник на 2 недели.
Коктейль «Шоколадное безумие»
Ингредиенты:
125 мл шоколадного ликёра,
90 мл водки,
25 г горького шоколада.
Приготовление:
Наполните льдом 2 бокала для мартини, высыпьте лёд в шейкер, влейте в него ликёр и водку и энергично встряхните. Процедите в бокалы и посыпьте натёртым шоколадом.
Если вы противник алкоголя, то попробуйте приготовить имбирный напиток: на 1,2 л кипящей воды добавьте 3 ст.л. мелко натёртого имбиря. Размешайте, уменьшите огонь и кипятите 10 минут. Добавьте щепотку молотого чёрного перца. Снимите с огня, процедите и отожмите мякоть. Добавьте 5 ст.л. мёда, размешайте. 1 лимон разрежьте пополам и выжмите в напиток сок по вкусу. Если получится слишком кисло, добавьте ещё мёда. Разлейте чай по чашкам и украсьте листочками мяты.
Ломаете голову, думая, что приготовить на ужин? Мы поможем вам сделать нелегкий выбор.
Все эти блюда не только невероятно вкусные, но еще и простые в приготовлении. Однако обычными их назвать нельзя, а потому вы внесете в свою жизнь капельку разнообразия, приготовив одно из них и порадовав им себя и своих близких.
1. Картофельный суп-пюре с беконом
Ингредиенты:картофель — 2 шт.
молоко — 1 стакан
сливочное масло — 50 г
Приготовление:1. Бекон нарезаем мелкими кусочками. Насыпаем его в глубокую кастрюльку, добавляем туда же сливочное масло и ставим на небольшой огонь.
2. Пока бекон обжаривается, нарезаем мелкими кубиками луковицу.
3. Бекон выкладываем на тарелку, а в освободившуюся кастрюлю закидываем лук. Даем ему прожариться в том же масле ( 5-10 минут), следя, чтобы лук не пригорел.
4. Пока все готовится, очищаем картофель и шинкуем его мелкими ломтиками. Высыпаем картофельные ломтики в кастрюльку к луку, заливаем водой так, чтобы она слегка покрыла картофель.
5. Доводим суп до кипения, после чего вливаем в него стакан молока. Натираем на мелкой терке сыр.
6. А теперь всю массу готового супа слегка остужаем и перекладываем в блендер, добавляем сыр и хорошенько перетираем до однородной массы. Возвращаем в кастрюльку и, если суп кажется слишком густым, добавляем немного кипятка. Солим и перчим.
7. Не забываем выкладывать в каждую тарелку по столовой ложке обжаренного бекона. Украсить картофельный суп-пюре можно зеленью петрушки.
2. Фаршированные макароны в духовке
Ингредиенты:лук репчатый — 1 шт.
перец черный молотый — по вкусу
сыр твердый — 150 г
томатная паста — 1 ст. л.
Приготовление:1. Мелко нарезать лук. Нужное количество фарша сложить в глубокую миску, положить туда же измельченный лук.
2. Массу слегка поперчить и посолить. Соль лучше разделить на 2 равные части. В фарш достаточно положить одну из частей.
3. Все перемешать. Делать это нужно с особой тщательностью, чтобы все компоненты растворились и хорошо соединились.
4. Отмерить необходимое количество воды, добавить в нее оставшуюся соль. Добавить томатную пасту для дополнительного вкуса и цвета.
5. Ракушки отварить до полуготовности.
6. Плотно нафаршировать ракушки приготовленной заранее мясной смесью, сложить в огнеупорную форму.
7. Залить подсоленной водой. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Сыр крупно натереть.
8. За 5 минут до окончания приготовления необходимо посыпать ракушки тертым сыром. Готово.
3. Итальянский салат с макаронами и ветчиной
Ингредиенты:маслины без косточек — 50 г
макароны — 250 г
помидоры свежие — 2 шт.
сладкий болгарский перец — 1 шт.
соль, перец — по вкусу
Ингредиенты для заправки:оливковое масло — 80 г
чеснок — 2 зубчика
лимонный сок — 60 г
Приготовление:1. Тонкой солонкой нарезать сыр и ветчину.
2. Помидоры разрезать пополам, каждую половинку еще порезать на полукружочки. Нарезать перец.
3. Отварить макароны из твердых сортов пшеницы. Соединить готовые макароны с сыром, овощами и ветчиной. Приправить солью, перцем и перемешать.
4. Приготовить заправку, смешав измельченный чеснок, оливковое масло, лимонный сок, заправить салат.
5. Подавать, украсив кружочками маслин и зеленью.
4. Спагетти с курицей и овощами
Ингредиенты:спагетти — 1/2 пач.
грудка куриная — 2 шт.
сельдерей черешковый — 1 шт.
перец болгарский (оранжевый) — 1 шт.
перец чили (красный) — 1 шт.
лук репчатый— 1 шт.
имбирь (корень — 2 см) — 1 ломт.
лук зеленый — 1 пуч.
масло оливковое— 4 ст. л.
соевый соус— 4 ст. л.
фасоль стручковая (зеленая замороженная ) — 200 г
Приготовление:1. Куриные грудки моем и сушим бумажным полотенцем.
2. Спагетти отвариваем в большом количестве подсоленной воды с добавлением 1 ст. л. оливкового масла до состояния аль-денте!
3. Куриные грудки нарезаем длинными ломтиками и подрумяниваем в небольшом количестве оливкового масла.
4. Лук нарезаем перьями, чеснок и корень имбиря мелко режем. Отправляем в сковороду к румяному мясу. Следом отправляем в сковороду морковь и сельдерей, нарезанные полукольцами.
5. Перец болгарский режем длинной соломкой, чили — тонкими полукольцами, предварительно очистив от семечек и перегородок!
6. Замороженную зеленую стручковую фасоль тоже отправляем в сковороду и аккуратно перемешиваем смесь.
7. Зеленый лук, кинзу и укроп мелко рубим и добавляем в сковороду.
8. Теперь пришло время приготовленных спагетти. Отправляем их к овощной смеси с куриной грудкой и аккуратно перемешиваем лопаточкой. Добавляем соевый соус, накрываем крышкой и пропариваем 3-4 минуты. Готово.
5. Фахитас с курицей и фасолью
Ингредиенты:сладкий перец — 3 шт.
куриное филе — 1 кг
перец чили — 4 шт.
консервированная фасоль — 2 банки
Приготовление:В разогретом масле обжариваем нарезанный болгарский перец, добавляем нарезанное кубиками куриное филе, слегка обжариваем, солим, добавляем нарезанный перец чили и консервированную в соусе фасоль, закрываем крышкой и тушим до готовности в течение 10 минут. Подаем с лавашом и сметаной.
6. Мусака с картофелем
Ингредиенты:фарш мясной — 750 г
лук репчатый — 2 шт.
картофель — 500-700 г
помидоры — 3-4 шт.
молоко — 1 стакан
масло растительное — 60 г
мука пшеничная — 2 ст. ложки
сыр твёрдый — 100 г
перец черный молотый — 0,25 ч. ложки (по вкусу)
перец красный молотый — на кончике ножа (по вкусу)
соль — 1 ст. ложка (по вкусу)
Приготовление:1. Лук очистите, вымойте, порубите ножом. Помидоры вымойте, нарежьте кубиками. Разогрейте сковороду, налейте 30 г масла. Выложите лук, слегка обжарьте на части масла, помешивая, на среднем огне (около 2 минут).
3. Затем добавьте фарш. Далее перец, соль и мелко нарезанные помидоры. Все перемешайте и тушите 20 минут, периодически помешивая, на небольшом огне.
4. Картофель очистите, вымойте, нарежьте кружочками (толщиной около 0,5 см).
5. Включите духовку.Картофель обжарьте на оставшемся масле, периодически помешивая, на среднем огне (около 10-15 минут), посолите.
6. Смажьте форму маслом. В форму, смазанную маслом, уложите половину фарша. А затем — картофель. Потом оставшийся фарш. Влейте полстакана воды.
7. Поставьте форму в духовку на среднюю полку, запекайте 30 минут при 200 °С.
8. Муку подсушите на сковороде, слегка охладите. Взбейте яйцо. Сыр натрите на крупной терке. Непрерывно помешивая, муку разведите молоком, варите 5 минут.
9. Массу охладите, добавьте взбитое яйцо, немного соли, часть тертого сыра, перемешайте. Полученной массой залейте картофель с мясом. Все посыпьте тертым сыром.
10. Поставьте форму в духовку на среднюю полку, запекайте до золотистого цвета (около 10 минут). Готово.
7. Картофельные ньокки в томатном соусе
Ингредиенты:вареный картофель (в мундире) — 550 г
базилик — 2 веточки (лучше взять зеленый)
оливковое масло — 3 стол. л.
сырые яйца — 2 шт.
черный перец молотый — по вкусу
томатное пюре (или «в собственном соку» помидоры) — 2 баночки (по 800 г)
Приготовление:1. Очистите картофель и сделайте из него пюре. Добавьте муку и взбитые яйца и вымешайте тесто (оно должно быть эластичным и однородным).
2. Сделайте из теста колбаску и нарежьте ее на небольшие кусочки, чтобы вышли ньокки. Варить ньокки необходимо в кипящей (подсоленной) воде, пока они не поднимутся на поверхность.
3. Нарежьте морковку тонкой соломкой и обжарьте (до мягкости) в масле. Приправьте по своему вкусу томатное пюре, добавьте к нему морковь.
4. Вылейте на пергаментную бумагу половину томатного пюре, сверху выложите ньокки и залейте сверху оставшимся пюре. Посыпьте сверху мелко нарезанным базиликом. Заверните плотно бумагу и зафиксируйте ее.
5. Запекайте ньокки 15 минут (при 190 градусах С).
8. Картофельный гратен с овощами и сулугуни
Ингредиенты:картофель — 4-5 шт
перец болгарский — 1 шт
лук порей — по вкусу
сыр Сулугуни — 80 г
мускат молотый — 1/3 ч.л.
перец душистый молотый — 1/3 ч.л.
Приготовление:1. Разогреть печь до 180 градусов. Овощи порезать тонкими кольцами, сливки смешать с солью и специями, сыр натереть на терке.
2. В форму для запекания выложить слоями: 1/2 часть картофеля, лук, 1/2 перца, 1/2 помидора.
3. Посыпать 1/2 частью сыра и полить 1/2 частью сливок.
4. Далее все слои повторить.
5. Запекать 10 минут при 180 градусах, затем жар убавить до 150-160 и готовить еще 15 минут;
БРУКЛИН ДЕКЕР
Бруклин Декер, дочь медсестры и продавца кардиостимуляторов из городка Шарлотт в Северной Каролине, сделала сумасшедшую карьеру в модельном бизнесе, украшала обложки Women’s Health, GQ, Sports Illustrated. Как актриса выступила в лентах «Морской бой» и «Притворись моей женой». Замужем (увы) за теннисистом Энди Роддиком. Принесла нам рецепт сытного завтрака, который сама себе готовит.
ЯЙЦО В ДЫРКЕ
ЧЕМ ХОРОШ: Это просто красиво
Оливковое масло
1 кусочек цельно-зернового хлеба
1 яйцо
Сверху, на выбор: овощи, авокадо, сальса, ткемали, сацебели — что пожелаешь
1. Сбрызни хлеб с обеих сторон маслом. Поджарь на сильном огне минуту-две с каждой стороны, чтобы хлеб стал хрустящим, а потом сделай в середине куска дырку.
2. Верни хлеб на сковородку, разбей яйцо в дырку и дай ему схватиться. Если немного перельется через края, ничего страшного, все прекрасно впитается в хлеб. Через минуту переверни хлеб и прожарь яйцо с другой стороны. Приправь сверху чем-нибудь остреньким (тем же сацебели), подавай.
МАРИСА МИЛЛЕР
Мариса была лицом не только трусов, но и мотоциклов Harley-Davidson, и рома Captain Morgan. Нас это не удивляет. Еще в солнечном калифорнийском детстве эта хрупкая блондинка (сейчас ее параметры — 173 см рост, 50 кг вес) предпочитала мальчишеские компании девичьим, а бейсбол — дочкам-матерям. Твоей подруге на обед Мариса предлагает простой, но элегантный рецепт.
РУЛЕТ ИЗ ИНДЕЙКИ
ЧЕМ ХОРОШ: Дает энергию
1 ст. л. приправы для барбекю
3 ст. л. соевого соуса
1 яйцо , слегка взбить
350 мл соуса для барбекю
1 ст. л. вустерского (ворчестерского) соуса
1 ст. л. оливкового масла
1 красная луковица, нарезать
1 красный перчик, нарезать
2 зубчика чеснока, мелко нарезать
1 кг нежирного фарша из индейки
150 г хлебных крошек
Соль и черный перец
1. Разогрей духовку до 180 ºС. В большой миске смешай приправу для барбекю, соевый соус, взбитое яйцо, 200 мл соуса для барбекю и вустерский соус. Разогрей сковороду с оливковым маслом до средне-высокой температуры, выложи на нее лук, перчик, чеснок, посоли-поперчи и жарь до мягкости. Сними с огня и добавь в миску.
2. Добавь фарш и хлебные крошки, перемешай руками. Выложи фарш на противень и придай ему форму параллелепипеда. Готовь 35 минут, потом полей остатками соуса для барбекю и готовь еще 20 минут.
ЕВА ЛОНГОРИЯ
Если бы США не оттяпали Техас у Мексики в 1845-м, была бы Лонгория мексиканской актрисой. Вряд ли звезда «Отчаянных домохозяек» жалеет об этой упущенной возможности, но мексиканские корни дают о себе знать: Ева держит два tex-mex ресторана Beso, да и сама готовит с 5 лет.
ЧАЛУПАС
ЧЕМ ХОРОШ: Перекус в любой момент
100 мл растительного масла
8 тортилий
500 г сушеных бобов фасоли
300 г куриной грудки
4 пригоршни салата-латук, порезанного
150 г тертого чеддера
170 мл сметаны
1 крупный помидор, нарезать кубиками
2 авокадо, очистить и нарезать кубиками
1. Замочи фасоль на ночь, потом потуши до мягкости, слей часть жидкости и разомни толкушкой в пюре — получится frijoles refritos, основа многих мексиканских блюд. Куриную грудку свари и порежь кусочками. Положи все в холодильник и доставай, когда подруга проголодается.
2. Подруга проголодалась? Выложи большую тарелку бумажными полотенцами. В большой сковороде разогрей масло, пожарь лепешки тортильи по минуте с каждой стороны и оставь остывать на полотенцах.
3. Мажь на тортильи фасолевое пюре, посыпай сверху кусочками курицы, грузи туда же сыр, сметану, салат, помидор и авокадо. Приятного аппетита!
ШЕЙН ВАН ДЕР ВЕСТХУЗЕН
Вот она — глобализация в действии. Южноафриканская топ-модель голландских кровей, сделавшая карьеру благодаря американскому иллюстрированному журналу, готовит тайское блюдо, чтобы порадовать твою российскую подружку.
КУРОЧКА ПО-ТАЙСКИ
ЧЕМ ХОРОШ: Отличный ужин после зала
Начинка: пучок кинзы, пучок базилика, 30 г свежего имбиря, 15 мл рыбного соуса, 2 перца чили, 2 зубчика чеснока.
Глазировка: 5 см корня имбиря, почисти; 90 мл меда; 30 мл сухого хереса; молотая цедра и сок 1 лимона.
1. Разогрей духовку до 180 ºС. Разрежь курицу ножницами вдоль спины. Переверни и расправь.
2. Смешай мелко нарезанные ингредиенты для начинки и засунь под кожу и мясо с обеих сторон. Запекай в духовке 55 минут.
3. Приготовь смесь для глазировки. Разрежь имбирь пополам: одну половину мелко поруби, другую порежь на тонкие щепки. Смешай с остальными ингредиентами, вари на медленном огне, пока не уварится.
4. За 20 минут до готовности намажь курицу смесью для глазировки. Верни в духовку, повторяй операцию через каждые 5 минут. По прошествии положенного срока вынимай из духовки, подавай с оставшимся соусом.
ДЖЕССИКА ПЕРЕС
Центральноамериканское государство Коста-Рика, где появилась на свет Джессика Перес, в 2009 году заняло первое место в «Международном индексе счастья» (Happy Planet Index. Россия, к слову, в этом списке на 108-м месте). Здесь субэкваториальный климат и поголовная грамотность, 25% территории страны занимают заповедники; армия отменена еще в 1949 году, а каждой молодой семье выдают дом за счет государства. Единственная забота костариканцев — не растолстеть, перекусывая на ночь. Джессика предлагает свое решение этой проблемы.
БАКЛАЖАНЫ АЛЬ-ПЕРЕС
ЧЕМ ХОРОШИ: Годятся для худеющих
1 баклажан
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 ст. л. пюре из томатов
150 г грибов
1 ч. л. оливкового масла
Тертый пармезан
1. Разогрей духовку до 180 ºС. Отвари баклажан в течение 10 минут и дай ему остыть. В это время порежь луковицу, чеснок, грибы и пожарь с томатным пюре на оливковом масле.
2. Нарежь баклажан и поджарь на оливковом масле по минуте с каждой стороны, сними.
3. Перемешай баклажаны с луково-грибной смесью, положи все в форму для запекания, посыпь сыром и поставь в духовку. Готовь 45-60 минут. Подавай с коричневым рисом.
Что приготовить на ужин девушке / Рецепты Эротической кухни
Почему девушки любят сюрпризы
Существуют парни, которым трудно понять, зачем делать сюрприз для девушки, удивлять ее. Это помогает:
- увеличить шансы на привлечение к себе внимания;
- ускорить процесс соблазнения;
- создать прочный союз, чтобы девушка была готова ради молодого человека на многое.
ЧИТАТЬ
Как привлечь внимание девушки: простые и креативные идеи
Сюрпризы означают, что мужчины желают вызвать позитивные эмоции у женщин. Барышни чувствуют, что нужны и важны своим кавалерам. Это касается не только подарка на 8 марта, но и букета цветов в обычный день.
Если парень потратил время и средства на приготовление сюрприза, значит, он думает о любимой. Внимание партнера заряжает ее положительными эмоциями.
Чем поразить девушку, с которой вместе живешь
Можно удивить приготовлением романтического ужина
Если ваша пара длительное время живет под одной крышей, все превращается в рутину, серые будни. Тогда приходит то самое время, когда нужно удивить свою избранницу чем-то интересным, как-то разнообразить жизнь, вызвать бурю положительных эмоций.
- Вы можете взять на себя женские заботы по дому. Девушка будет очень удивлена, если, вернувшись домой, увидит, что в квартире все блестит.
- Приготовьте романтический ужин или завтрак в постель. Любая девушка оценит, если ее мужчина проведет время у плиты. И неважно, если он не владеет кулинарными способностями. Такой порыв точно будут оценен. Важно предварительно изучить рецепты и приобрести необходимые продукты.
- Если девушка любит читать и хочет какое-то время проводить в уединении, то можно ей подарить кресло — качалку. Если она много времени проводит за ноутбуком, подарите ей нестандартную мышку или крутые наушники. Удивление и положительные эмоции вызовет и необычная чашка с рисунком, созданным специально для нее.
- Также удивить можно, приготовив для девушки ванну, наполненную пеной и украшенную лепестками роз. Позвать ее, держа в руках бокал шампанского. От такого сюрприза она явно будет без ума.
В каких направлениях удивить подругу
На самом деле оригинальных идей очень много. Самый удивительный сюрприз — это, пожалуй, предложение руки и сердца. Этот шаг всегда вызывает взрыв эмоций у представительниц женского пола. Но не все мужчины готовы сделать такой сюрприз для своей любимой девушки, поэтому стоит рассмотреть другие варианты.
Неожиданный подарок
Можно написать под ее окнами признание в любви или пожелание доброго утра. Кто-то такой знак проявления внимания посчитает банальностью, но многие люди еще не получали подобных посланий.
ЧИТАТЬ
Как намекнуть красивой девушке, что она мне очень нравится
Удивит возлюбленную организация поездки, о которой кавалер сообщит за час до отправления. Перед этим следует осторожно узнать о ее планах на выбранный день. Важно учесть, что любит и предпочитает партнерша. Если она боится насекомых, то выезд на природу будет неудачным решением. Когда она опасается летать, то попытка улететь с ней на море будет провальной. Билеты лучше покупать с возможностью возврата, поскольку некоторые барышни могут отказаться принять такой подарок.
Эксперименты в постели
Поразить ее в постели поможет эротический массаж. Он практически во всех случаях завершается сексом. Женский оргазм будет сильнее, если массаж расслабит любимую. Удивить девушку получиться с помощью необычных поз. Подглядеть их можно в «Камасутре».
Многие девушки любят жесткий секс, но стесняются в этом признаться. Принято считать, что женщина — это хрупкое создание, предпочитающее нежность и ласку. На самом деле заняться жестким сексом для девушки — это почувствовать сильного самца и отдаться ему. То же касается интимных игрушек. Скромница не признается в желании воспользоваться ими, поэтому предложение попробовать их будет для нее сюрпризом.
Как удивить девушку в ВК
Если нет возможности сделать романтический сюрприз в реальности, придется воспользоваться социальными сетями. Подойдут интересные рисунки, картинки, открытки, нарисованные парнем. Для усиления эффекта к ним можно прикрепить музыку. Все это публикуется на стене возлюбленной. Удивит подругу стихотворение о любви, особенно если оно написано лично для нее. Когда литературных способностей нет, стоит попросить помощи у друга или родственника. Также можно найти красивое стихотворение в интернете.
ЧИТАТЬ
Какие мужчины нравятся женщинам: внешность, характер и социальный статус
Как удивить девушку на расстоянии
Расстояние сейчас не проблема для организации сюрприза для дамы, поэтому сомнения следует отбросить. Сейчас сложно найти город, в котором не было бы курьерской доставки. С ее помощью любимой можно отправить цветы, украшения, мягкие игрушки, еду. Чтобы заказать доставку сюрприза, стоит уточнить, когда девушка точно будет дома.
Снова набирает популярность отправка бумажных писем, а также обмен открытками. Пока еще мало людей используют этот метод, так что девушка удивится.
Героический поступок
Раньше героическими поступками считались дуэли ради любимых барышень. Их исход часто был трагическим, например, в случае с Пушкиным. Ради ночи с Клеопатрой любой мужчина был готов к казни. Из-за женщин затевались войны. Сейчас же кавалер считается героем, если снял котенка с дерева, вытащил щенка из люка, помыл посуду, приготовил ужин, решил проблему женщины. Но это лучше, чем рисковать жизнью на дуэли.
Приятные мелочи
Говоря о том, как удивить девушку, не стоит придумывать велосипед. Все намного проще. Достаточно приготовить маленький сюрприз:
- зарядить ее телефон;
- сделать комплимент;
- встретить с работы;
- купить продукты;
- посмотреть с ней ее любимый фильм;
- написать записку.
Эти простые жесты тоже эффективно подействуют на любимую. Они говорят о том, что кавалер думает о ней, заботится.
Возможные варианты
Удивите девушку любовным письмом
Предлагаю Вашему вниманию способы, подходящие для того, чтобы удивить избранницу в повседневной жизни.
- Оставьте любовную надпись прямо у нее под окнами. Признание также можно выложить при помощи зажженных свечей или лепестков роз.
- Встретьте девушку по дороге домой, и прочитайте ей собственноручно написанное любовное стихотворение.
- Если у Вашей избранницы есть автомобиль, то можно под дворники поместить валентинку.
- Написать любовное послание, положить его в почтовый ящик девушки. В нем можно рассказать, почему она Вам так дорога, или признаться в своей любви.
- Если позволяют финансовые средства, разместить рекламный щит с фото любимой, на котором будет признание в любви.
- Пригласите девушку в ресторан, но не уточняйте, что он находится в другом городе и ей предстоит дальняя поездка.
- Подготовьте день любовных SMS. Пошлите своей возлюбленной минимум 50 сообщений соответствующего характера.
- Наймите на вечер фокусника. Пусть он появится во время вашего свидания, и устроит свое представление.
- Если Вы умеете петь и играть на музыкальном инструменте, устройте под окнами избранницы серенаду.
- Во время прогулки потяните возлюбленную кататься на качелях.
Мой муж, когда мы только начинали встречаться, очень сильно меня удивил. Он пригласил в кафе, но вместо этого мы оказались в другом городе на концерте Кейко Мацуи. Так как с нами была еще одна пара на машине, я не сразу поняла, что что-то идет не по плану. Впечатления от сюрприза остались незабываемые.
Радовать каждый день
Самые активные и влюбленные парни готовы ежедневно удивлять партнерш. Они интересуются, что же еще можно придумать, если вчера уже помыл посуду. Радовать каждый день не так сложно, как это представляют многие. Достаточно сделать следующие действия:
ЧИТАТЬ
Как заставить девушку ревновать: проверенные способы
- сварить утром кофе;
- приготовить обед или ужин;
- совершить звонок на радио;
- организовать приятный вечер;
- помочь по дому;
- говорить комплименты;
- целовать.
Утренний кофе
Чтобы сварить женщине кофе или приготовить питательный завтрак, необязательно просыпаться рано. Лучше перенести организацию этого сюрприза на выходной. Это даст больше времени даме насладиться приятным моментом. Кто-то скажет, что яичница, приготовленная кавалером на завтрак, не удивит девушку. Однако это не так. Девушке в любом случае будет приятно, если мужчина заботится о ней. Готовить нужно то, что она ест. Если подруга отвергает каши, следует обойтись без них. Бутерброд нужно приготовить без масла, если она следит за фигурой.
Приготовление обеда или ужина
Любая девушка оценит, если парень приготовит еду вместо нее. Если это обед, можно отправить возлюбленную с утра в салон или по магазинам. Когда она придет домой и увидит накрытый стол, у нее будет всплеск положительных эмоций. Ей самой захочется сделать что-то приятное партнеру.
Если это ужин, то даму нужно дождаться с работы. Она придёт домой с мыслями, что же приготовить, заходит в квартиру и видит сюрприз. Снова эмоции, благодарность, ее мужчина самый лучший. Если кулинарные способности и фантазия у парня отсутствуют, ему поможет книга рецептов или сайты в интернете, где есть пошаговые инструкции или видео.
Звонок на радио
Кофе сварен, ужин приготовлен. «Что еще можно сделать?», — думают парни. Сейчас легко засветиться на радио. Если дозвониться сложно, то текстовое сообщение всегда зачитается. Особенно приятно получить привет от кавалера, если у барышни есть возможность слушать радио в рабочее время или в обеденный перерыв. Также можно заказать любимую песню дамы.
Удивительный вечер
Девушкам понравится выход в свет, например, в ресторан, кинотеатр или на выставку. Ужин в ресторане или кафе освободит женщину от готовки дома. После рабочего дня мало кому хочется проводить остаток вечера на кухне за приготовлением пищи и мытьем посуды, поэтому трапеза в ресторане — отличное решение.
Выбирать кухню нужно по обоюдным предпочтениям. Если один любит суши, а другой — шаурму, то удовольствия никто не получит. Но когда оба партнера неравнодушны к пицце, то пиццерия подойдет как нельзя кстати. После ужина можно совершить прогулку по городу. Особенно приятно пройтись по улицам летом.
Без особого случая можно сходить в кинотеатр. Фильм стоит выбрать такой, чтобы понравился обоим.
Способы доставить радость дома
Когда партнеры живут вместе, все равно нужно оставлять место для сюрпризов друг другу. Постоянная уборка, готовка, глажка могут барышню утомить, поэтому помощь по дому она воспримет с благодарностью. Ей будет приятно, если кавалер помоет посуду, пропылесосит палас, вытрет пыль. Хорошим решением будет приготовить вместе с ней ужин: почистить картошку, разделать мясо.
Комплименты
Приятные слова в свой адрес хочет слышать каждая дама, но от вычурных фраз про ангелов, спустившихся с небес, лучше отказаться. Важна искренность. Если мужчине нравится, как его любимая выглядит после пробуждения, ему необходимо сказать ей об этом. Стоит похвалить ее вкусный обед, чтобы в следующий раз она накормила еще вкуснее.
Поцелуи
Женщины ценят тактильные контакты, любят обниматься, держаться за руки, целоваться. Поцелуи должны быть не только при встрече, но и на прощание, во время секса, прогулки, танца. Женщина оценит любой поцелуй: в лоб, губы, щеку, шею, предплечье и т. д. На улице или перед родителями лучше сдерживаться. От поцелуев и объятий девушка станет еще красивее, мягче, заботливее и внимательнее.
ЧИТАТЬ
Как завоевать девушку: причины неудач и способы обольщения
Заключительные мысли
Надеемся, что вы сможете воплотить в жизнь хотя бы несколько этих идей. И всегда помните, что все женщины любят, когда им говорят или показывают, что они особенные. И не имеет значения, как вы это сделаете, либо сколько денег потратите. Главное проявляйте внимание и заботу к вашей даме. Каждый день делайте для нее что-нибудь романтичное, и вы заметите, как ваши отношения будут становиться более счастливыми и гармоничными.
Подпишись на наш Telegram Понравилась статья? Поделитесь в соц. сетях или оставьте комментарий!
ПоделитьсяТвитнуть
Похожие статьи
14 причин, почему женщине нужен мужчина
Хорошая женщина в постели, какая она?
8 способов, как женщине сохранить мужчину
Об авторе
Milena
Пишу для вас на самые актуальные и востребованные темы. Следите за нашим ресурсом, будет много полезных статей. Добавляйте сайт в закладки и делитесь с друзьями.
Сюрприз при первой встрече
Для того, чтобы поразить ее на первом свидании, необходимо проявить фантазию. Можно заказать красивый лимузин. Барышня будет ошеломлена, если до этого никто не делал ей такой сюрприз. Неплохая идея — организовать для нее квест, прогулку по набережной, поход на пляж.
Можно вручить ей необычный подарок при встрече. Например, если девушка медик, ей понравится презент, связанный с ее деятельностью: коробка конфет в виде сердца, фотоальбом с иллюстрациями по медицине. Как бы банально ни звучало, но цветы всегда приятно получить. Если нет желания быть похожим на всех, букет можно сделать из фруктов, шоколада или мягких игрушек.
Незабываемые эмоции с пустым кошельком
Если сюрприз затевает бедный студент, он интересуется способами удивить барышню без денег. К счастью, таких способов много, особенно если у парня отсутствуют проблемы с фантазией. Ей следует отправить романтическое стихотворение. Особенно ее удивят строчки собственного сочинения. Этот вариант больше подходит романтикам.
Комплименты подходят для бесплатного сюрприза очень кстати. Их можно сказать лично либо распечатать на бумаге и развесить вдоль лестничной клетки подъезда, где живет любимая. Чтобы удивить партнершу, пригласите ее в необычное место: на крышу, смотровую площадку, откуда виден закат, берег озера. Хороший вариант, который выручит, когда нет денег, — бесплатное мероприятие. Подойдет фестиваль красок, кулинарный мастер-класс, концерты, выставки.
Какие презенты дарить не стоит
Готовясь удивить партнершу, нужно понимать, что за сюрпризы девушкам не нравятся. Неудачным решением будет подарить подруге средство для похудения, даже если она испытывает недовольство своей фигурой. У девушки появятся мысли, что она не нравится партнеру.
Дарить не следует то, что может пылиться на полках: магнитики, кружки, рамки для фотоснимков. Рискованно вручать в качестве презента домашних животных. Если дама любит обнимать котят, играть с собакой, это не повод бежать в зоомагазин. Возможно, ей дороже целая мебель, чистый диван и неповрежденные обои.
Духи и косметику дарить опасно, поскольку они могут не подойти. Одежду и нижнее белье лучше не преподносить, если влюбленные знакомы не так давно. Партнер может не угадать с размером, тогда презент не принесет девушке удовольствия.
Романтический ужин дома для девушки: 10 правил
Если хотите произвести впечатление на девушку, пригласите ее на романтический ужин дома. Конечно, хочется чего-то элегантного и оригинального, но поверьте, можно прекрасно обойтись без ресторана. Ужин дома имеет массу своих преимуществ. Привычная обстановка поможет вам чувствовать себя более уверенно. И если вы сможете создать такую же атмосферу домашнего уюта для девушки, то ваши отношения очень быстро примут доверительный оттенок. И, конечно, женщинам нравятся мужчины, которые умеют готовить. Но когда готовите для кого-то, это похоже на небольшое шоу, поэтому процесс может быть немного нервным. Просто следуйте этим правилам и рецептам, и у вас обязательно все получится.
Правило №1: Первое свидание
Если даже девушка вам очень понравилась, не спешите приглашать ее домой уже на первом свидании. Она еще не знает, кто вы и может подумать, что какой-то маньяк, который пытается коварно заманить ее под красивым предлогом. Отложите романтический ужин дома на третью встречу или позже. К тому же необходимо подготовится. Для этого сходите с девушкой в кафе или ресторан, вы получите бесценную информацию о ее предпочтениях, тогда вам будет легче составить меню для романтического ужина дома.
Правило № 2: Приготовьте продукты
Основное правило романтического ужина, не планируйте сложных блюд. Рецепты должны быть очень простые, не забывайте, что главная цель все-таки не еда. А то если вы будете, целый вечер возится на кухне над своими шедеврами, девушке станет грустно и одиноко.
Подготовьте как можно больше продуктов и отрепетируйте свои действия заранее. Процесс приготовления ужина должен быть похож на представление, а вы будете в роли фокусника, который по мановению волшебной палочки достает кроликов из шляпы, в данном случае что-то очень вкусное из духовки. Но оставьте и для нее немного очень легкой работы, чтобы дама могла поучаствовать в процессе. Это поможет вам собраться с мыслями, если в разговоре возникли неловкие паузы, ну и отличная возможность переключится на другую тему, если возникнет такая необходимость.
Изучите рецепты заранее. Если вам нужно размягченное масло, выньте его из холодильника, прежде чем начинать готовить. Если нужно 100 грамм телятины, взвести и отрежьте до начала приготовления. Если нужна духовка, установленная на температуру 425 градусов, включите ее, прежде чем начнете готовить.
Правило № 3: Никогда не подавайте «неудобные» блюда
Исключите из меню спагетти, омаров, французский луковый суп – пятно на одежде может испортить вам всю романтику. Если дама захочет испачкать платье, чтобы снять его, она сама придумает, как это сделать, но это не должна быть ваша инициатива.
Правило № 4: Предложите гостье выпить то, что ей нравится
Если вы следовали правилу № 1, тогда наверняка узнали, что даме нравятся коктейли, еще она любит пиво или ненавидит красное вино. Если она является титоталером (идейно не пьющей), не предлагайте просто воды, придумайте что-то немного интереснее. Вспомните, что женщина заказала в ресторане, и она будет очень впечатлена тем, что вы обратили на это внимание.
Правило № 5: Не ешьте с открытым ртом
Не забывайте про этикет. Вы будете чувствовать себя более комфортно, потому что находитесь у себя дома, но особо расслабляться не следует, хорошие манеры никто не отменял, к тому же это отличный способ произвести впечатление. Салфетку положите на колени, не опирайтесь локтями на стол, жуйте с закрытым ртом, в общем, для уверенности, не поленитесь перечитать основные правила поведения за столом, пригодится. Но постарайтесь не переборщить, демонстрируя образцово показательные правила этикета, если ваша дама не английская принцесса, то ваши изысканные манеры могут ее немного напрягать.
Правило № 6: Не пейте много алкоголя
Не увлекайтесь спиртным, это самый простой и быстрый способ разрушить любые романтические отношения на первом этапе.
Правило № 7: У вас должен быть план Б
Вы каким-то невероятным образом окончательно и бесповоротно испортили свое коронное блюдо? Не переживайте. Если в холодильнике есть масло, сливки, тертый сыр и чеснок, то у вас уже практически готов потрясающий соус альфредо. У нас о нем мало знают, но на Западе соус очень популярен.
Растопите сливочное масло, добавьте 1 стакан сливок и немного нарезанного чеснока (один зубчик или около того). Нагревайте на сковородке еще пару минут, затем засыпьте 1,5 чашки тертого пармезана. Соль по вкусу и добавьте хорошее количество свежего перца. Подавать с курицей, креветками или любым другим блюдом, что у вас есть под рукой (курица-гриль-фри блестящий ход).
Не получилось альфредо? Ну что ж, немного самокритики с юмором и закажите пиццу. Она оценит ваше смирение.
Правило № 8: Не утруждайте себя десертом
Не планируйте сложных десертов. После ужина не надо покидать даму и убегать на кухню, чтобы что-то готовить. Просто купите мороженое, или какие-нибудь красивые пирожные. Это импровизировано и мило. Ну, кто не любит мороженное?
Правило № 9: Все должно быть просто
Чем больше переменных будет, тем лучше, если что-то пойдет не так. Вам не нужны свечи и столик, чтобы произвести неизгладимое впечатление на женщину. Организуйте все как можно проще, по-домашнему.
Правило № 10: Расслабьтесь, вы у себя дома
Что приготовить на завтрак любимой девушке Идеи для романтического сюрприза
Каким должен быть идеальный завтрак
Завтрак для любимых готовят с душой. Это значит, что еда может быть самой обычной, приготовленной из простых ингредиентов, но подать ее нужно красиво.
Так, для оформления несладких лакомств подойдут свежая зелень, помидоры черри или другие овощи, посыпанные крупной солью. Для сладких блинчиков, сырников или каши используйте сезонные фрукты и ягоды, варенье, мед, мяту, сахарную пудру, корицу или какао. Если решите сделать бутерброды, красиво выложите начинку: например, масло можно уложить аккуратными завитками.
Завтрак-сюрприз нужно изысканно сервировать. Лучше позаботиться обо всем заранее, например, приобрести поднос и симпатичные салфетки. Нельзя забывать про посуду: в любой семье найдется хотя бы один нарядный сервиз. Если вы не используете его ежедневно, для этого завтрака стоит достать из шкафа узорчатые чашки и тарелки.
Чтобы завтрак для любимой получился идеальным, желательно соблюсти несколько простых правил:
заранее продумайте меню и концепцию, убедитесь, что дома есть все ингредиенты;
встаньте пораньше, чтобы у вас было время воплотить все задумки;
помните о мелочах: если не добавить соль или сахар, можно легко испортить готовое блюдо;
продумайте, чем можно заменить переносной столик, если его нет. Это может быть большая разделочная доска, накрытая салфеткой с красивым узором, или поднос;
не забывайте о деталях: например, можно добавить к завтраку открытку с теплыми пожеланиями на день или лаконичный букет.
Изысканные лакомства для хорошего утра
Обратите внимание на рецепт французских горячих бутербродов «Крок-мадам» и «Крок-месье». Готовятся они из простых ингредиентов за считаные минуты, а получаются красивыми и вкусными. Друг от друга сэндвичи практически не отличаются, разве что у «Крок-мадам» есть аккуратная «шляпка» из поджаренного на масле яйца.
Совет
Добавьте завтраку изысканности, подав в качестве сопровождения деликатесный сыр или свежие экзотические фрукты.
Банальную овсяную гранолу с йогуртом можно подать необычно — из этих ингредиентов легко приготовить корзиночки с кремом. Десерт получится полезным, поскольку в нем нет ни муки, ни сахара и совсем немного масла. Он обязательно понравится девушке, ведущей здоровый образ жизни.
Сытные завтраки
В том случае, если девушка или жена предпочитает завтракать основательно или вы собираетесь провести день активно, отдайте предпочтение ингредиентам, которые хорошо насыщают и надолго заряжают энергией.
Для плотного завтрака идеально подойдут блюда из яиц — они богаты белком и правильными жирами. Можно поджарить яйцо в виде сердечка. Если под рукой нет специальной формы, используйте обычные сосиски: достаточно разрезать их пополам вдоль, свернуть в форме сердца, поместить внутрь яйцо, сдобрить солью и перцем. Такая яичница, сделанная из знакомых ингредиентов, получится не только необычной и красивой, но вкусной и быстрой в приготовлении.
Прекрасным вариантом сытного завтрака может стать каша. Но чтобы она не напоминала о завтраках в школе или детском саду, ее нужно сварить по всем правилам, строго следуя рецепту. Пожалуй, главные ее ингредиенты — молоко и сливочное масло, без них вкус получится совершенно иным. И обязательно регулярно помешивайте крупу во время приготовления.
Готовую кашу можно украсить орешками, сухофруктами или свежими ягодами, тогда она станет похожа на ресторанное блюдо.
Интересный факт
Даже в сладкие каши рекомендуют добавлять немного соли. Без нее блюдо получится пресным. Соль сбалансирует вкус и сделает его более насыщенным.
Необычным решением для завтрака станет гурьевская каша. По вкусу она превосходит обычную манную, хотя и готовится примерно из тех же ингредиентов. Получится изысканный десерт, который по достоинству оценит каждая женщина.
Легкие завтраки
Легкий как по способу приготовления, так и по энергетической ценности завтрак можно сделать из свежих или консервированных фруктов — ингредиенты в рецепте меняются в зависимости от сезона. На приготовление аппетитного салата уйдет немного времени, а получится вкусно. Чтобы лакомство выглядело утонченнее, добавьте к фруктам нежный крем.
Совет
Если нет времени готовить крем для фруктового салата, можно заменить его качественными взбитыми сливками или густым йогуртом.
Приятным знаком внимания станет свежеприготовленная творожная запеканка, поданная с чашкой кофе или чая в постель. Ингредиенты для нее найдутся практически в любом холодильнике: это творог, мука, яйца, сахар.
Запеканку лучше готовить порционно — так она будет смотреться на тарелке красивее, особенно если подобрать симпатичные формочки для выпечки. Только не забудьте смазать их маслом, чтобы было легче доставать готовую запеканку.
Романтичные десерты
Отличным сюрпризом для девушки-сладкоежки станет десерт, приготовленный своими руками. Даже необычное лакомство легко сделать из обычных ингредиентов. К примеру, сладкие роллы готовят из блинов с добавлением какао, крема на основе сливочного сыра или творога и свежих фруктов. Соорудить их дома с помощью пошагового рецепта сможет любой мужчина.
Совет
Блины для роллов можно испечь вечером, чтобы перед подачей быстро завернуть в них начинку (ингредиенты для нее подберите на свой вкус) и красиво оформить.
Сюрпризом для любимой девушки станет романтический завтрак во французском стиле. Тут не обойтись без круассанов — хрустящие рогалики из слоеного теста на мгновение перенесут в столицу Франции. Подавать их нужно теплыми, а чтобы не возиться с мукой и маслом, рекомендуем взять готовое тесто — этот ингредиент легко найти в любом магазине. Тесто останется раскатать, сформировать круассаны, смазать яйцом и отправить выпекаться.
Дополнением к домашним круассанам станут хорошее сливочное масло или ароматное варенье.
Оригинальные напитки
Для многих нет ничего лучше, чем чашка ароматного кофе. Не стоит ограничиваться банальным американо или капучино — есть много вкусных и необычных рецептов утреннего напитка.Любительнице кулинарных экспериментов наверняка придутся по душе непривычные ингредиенты в этом напитке. К примеру, можно сделать кофе с добавлением взбитого с сахаром яичного желтка, апельсинового сока, сливочного масла или соли.
Совет
Экспериментируйте со вкусами, только если уверены, что девушка это оценит. Если она не любит пробовать новое, лучше остановить выбор на традиционных вариантах без добавления необычных ингредиентов.
Если девушка не любит кофе, в качестве напитка прекрасно подойдут ароматный чай, нежное какао или насыщенный горячий шоколад. Великолепным дополнением к правильному легкому завтраку станут свежевыжатый сок или смузи.Что можно сделать?
Показать подруге эту подборку с нашего сайта. И ждать нового завтрака в постель, теперь уже от нее.Читайте также
Что приготовить на ужин для двоих романтика. Куда пригласить девушку на романтическое свидание? Тартар из тунца
С сочетанием слов «романтический ужин» лично у меня всегда бывают только самые приятные восприятия. Такой вечер всегда наполнен некой магией и таинством. Двое любящих людей могут на время забыть обо всем, и окунуться в ауру друг друга.
И неважно, в честь какого события такой вечер организуется. Это может быть очередная годовщина свадьбы, день рождения, день всех влюбленных, встреча после долгой разлуки, или же просто примирение после ссоры. Важно то, какая будет атмосфера в данный вечер. Как все будет устроено и организовано.
И мы уже касались такой темы в статье . Можете перейти по ссылке и посмотреть, как можно без особого труда создать просто незабываемую атмосферу.
А сегодня давайте поговорим, что можно приготовить для такого вечера.
Конечно же, нужно продумать атмосферу такого вечера. Заранее приобрести свечи и подсвечники. Их можно расставить по всей комнате, где планируется провести свидание. Создайте приятное освещение, которое расслабляет и заставляет раствориться в помещении.
Однако не организуйте вечер на кухне, и тем более в спальне. Каждое место в доме имеет свое назначение. Раз ужин романтический, то и комната должна быть гостиной. Кстати, комнату можно украсить шариками, или сердечками.
Заранее продумайте, какая музыка будет звучать у Вас в комнате. Приготовьте ее, чтобы потом не отвлекаться. Составьте приблизительный сценарий вечера.
Приготовьте скатерть и посуду. И заранее продумайте меню. И вот примерный вариант, который мы можем Вам предложить.
Салаты и закуски
Поскольку ужин для двоих предполагает романтику, то будет вполне уместным приготовить такие закуски и салатики, которые будут оформлены несколько необычным образом. И здорово, если одновременно с этим, ими можно будет угощать друг друга небольшими кусочками.
Вы можете сами выбрать, какая закуска лучше всего подойдет под Ваше настроение: салат из курочки с ананасом в тарталетках или же розочки из слоеного теста. А может больше по душе Вам придется салат из морепродуктов.
Салат в тарталетках
Нежный и одновременно красивый салат в тарталетках способен повысить уровень романтичности. Еще бы! Он смотрится почти как «Рафаэлло», только вместо бумажки красивая хлебная основа. Его хочется съесть, а также удобно удерживать пальцами, чтобы партнер откусил эту хрустящую корзиночку с нежной начинкой.
Нам понадобится:
- Отварное куриное филе – 200 гр.
- Вареное яйцо – 2 шт.
- Консервированный ананас кусочками – 200 гр.
- Грецкий орех – 35 гр.
- Сыр твердого сорта – 80 гр.
- Тарталетки – 1 упаковка.
- Майонез, перец, соль – по вкусу.
Приготовление:
1. Куриное вареное филе порезать небольшими кубиками и соединить в кастрюле или большой миске с консервированными кусочками ананасов. Если ананас в банке расположился большими кусками или кольцами, то лучше его нарезать по величине такими же кусочками, как куриное мясо.
2. Для измельчения орехов и сыра можно воспользоваться теркой или же порубить их ножом в форме соломки. Добавить к предыдущим ингредиентам.
3. Яйца нарезать кубиками или воспользоваться для измельчения яйцерезкой и добавить в кастрюлю с салатом.
4. Заправить майонезом на свое усмотрение, а также добавить соли с перцем по своему вкусу и хорошенько перемешать.
5. Выложить ложкой салат в тарталетки, и по желанию украсить зеленью и орехами.
Нежный салат для красивой подачи на стол готов!
Слойки с сыром и колбасой (розочки)
Вы подарили своей избраннице орхидеи, а она любит розы? Так давайте удивим ее потрясающей закуской в форме розы. Сочетание слоеного теста и вареной колбаски с расплавившимся внутри «цветка» сыром напоминают гибридную двухцветную розу, а хрустящие, тающие прямо на языке «лепестки» точно сразят вашу любимую просто наповал!
Нам понадобится:
- Вареная колбаса – 200 гр.
- Слоеное тесто – 200 гр.
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сыр – 100 гр.
- Зелень – для украшения
Приготовление:
1. Нарезать вареную колбаску тонкими пластиками. В идеале их толщина должна быть около 3-х миллиметров.
2. Продолговатыми тонкими пластиками порезать сыр, который хорошо плавится при нагревании.
3. В отдельной миске венчиком взбить до белой пенки свежее куриное яйцо.
4. Раскатать слоеное тесто в прямоугольный равномерный тонкий пласт. Разделить его ножом на ленты примерно по 3-4 сантиметра шириной и 3 миллиметра толщиной.
5. На каждую ленту разложить пластинки колбасы так, чтобы овальные части выходили за края теста. Поверх нее разложить полоски сыра, стараясь оставлять между ними небольшие расстояния, чтобы сыр при плавлении не вытек наружу, а остался внутри закуски.
6. Аккуратно свернуть ленту с колбасой и сыром, защепить кончик теста так, чтобы «улитка» не развалилась. Аккуратненько слегка вывернуть края теста и кусочки колбасы так, чтобы получилось подобие розочки.
7. На противень постелить пергаментную бумагу, распределить по нему свернутые «розочки».
Обязательно раскладывать розочки так, чтобы между ними оставалось пространство – тесто ведь будет набухать при запекании и расширяться в стороны.
8. Промазать «лепестки» взбитым яйцом, чтобы в духовке розочка приобрела румяный вид.
9. Отправить противень с закуской в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 25 минут.
10. Выложить хрустящие съедобные цветы на блюдо и украсить зеленью.
Пусть милая порадуется рукотворным розам, которые сможет потом скушать!
Салат из морепродуктов
Сейчас в любом гипермаркете можно купить любые морепродукты, хоть в свежем, хоть в замороженном, вяленом или готовом виде. Можно даже найти целое ассорти из морских съедобных обитателей.
По сути, морские деликатесы в закусках и салатах дают не только интересные вкусовые сочетания, но и обеспечивают полноценное питание. Поэтому приготовить их в качестве закуски для романтического ужина было бы здорово.
Мы все уже давно привыкли к такому японскому блюду, как суши и . Но не всем под силу их приготовить самостоятельно. Куда оригинальнее из тех же самых ингредиентов своими руками сотворить кулинарное чудо. Например, приготовить салат из морского коктейля и подать его не в тарталетках, а в интересных зеленых маленьких бочонках, сделанных из огурцов.
Нам понадобится:
- Морской коктейль – 250 гр.
- Вареное куриное яйцо – 2 шт.
- Рис – 0,5 стакана.
- Свежий длинный огурец – 1-2 штуки.
- Лук – 1 шт.
- Сметана, кетчуп, майонез – по 2 ст. л.
- Подсолнечное масло – 1 ст. л.
- Специи, соль — по вкусу.
Приготовление:
1. Опустить размороженный морской коктейль в подсоленную кипящую воду на 7 минут. Затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и остудить. Если деликатесы слишком большие, то лучше их порезать на мелкие кусочки.
2. Отварить рис в слегка подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и дать остыть до комнатной температуры.
3. Покрошить лук на мелкие кубики и пассировать их на подсолнечном масле.
4. Вареные яйца измельчить в форме кубиков и отправить в большую чашу. Добавить к ним лук, рис и морской коктейль. Перемешать, чтобы ингредиенты равномерно распределились между собой.
5. Соединить майонез со сметаной и кетчупом, хорошенько взбить до однородного состояния. Можно добавить любимые специи.
7. Нарезать вымытые свежие огурцы на четырех сантиметровые отрезки.
8. Осторожно при помощи ложки вырезать сердцевинку, оставляя донышко.
9. В итоге должен получиться из каждого отрезка красивый «бочонок».
10. Наполнить бочонки салатом, сделав сверху из него целую горку.
Неправда ли получилось очень оригинально?
Простые и вкусные основные блюда
Основное блюдо в такой вечер должно радовать вкусовые рецепторы. Не обязательно заморачиваться и делать супер сложный деликатес! Пусть блюдо будет выглядеть довольно просто, но должно доставлять наслаждение. На выбор предлагаем Вам три достаточно простых и быстрых рецепта, которые запомнятся влюбленным сердцам надолго. Они наверняка будут всплывать в памяти каждый раз, как только услышите слова, связанные с этим замечательным праздником.
Лаваш с творожной начинкой
Лаваш хорош с любой начинкой. А вот с творожной особенно. Готовится такое блюдо очень быстро и очень просто.
Нам понадобится:
- лаваш – 2 шт
- творог – 200 гр
- ветчина – 100 гр
- петрушка – небольшой пучок
- масло сливочное – 1 ст. ложка
- соль – по вкусу
Приготовление:
1. Ветчину порезать небольшими кубиками.
2. С зелени петрушки срезать грубые стебли и измельчить.
3. В миске смешать творог, ветчину и зелень. Если есть желание, то посолить по вкусу.
4. Лаваш разрезать на две половинки. На серединку каждого выложить начинку и свернуть конвертом. Смазать растопленным сливочным маслом.
5. Обжарить на сковороде с двух сторон. Можно обжарить на сухой сковороде.
А можно добавить немного масла и тогда блюдо получится более сытным и хрустящим.
6. Подать, посыпав зеленью.
Из данного количества ингредиентов получится четыре порции лаваша.
Креветки в кляре на молоке и манке
В Индии очень популярны креветки в кляре из манки. Блюдо действительно очень вкусное и оригинальное! На романтический ужин для влюбленных такой морепродукт будет небольшой экзотической изюминкой ужина при свечах.
Нам понадобится:
- Очищенные креветки среднего размера – 0,5 кг
- Манная крупа мелкого помола – 0,5 стакана
- Молоко – 0,5 стакана
- Мука – 80 гр.
- Соль – по вкусу.
- Молоко — 0,5 Стакана
- Подсолнечное масло – 4 ст.л.
Приготовление:
1. Смешать соль с мукой и обвалять креветки, чтобы они полностью были покрыты тонкой мучной корочкой.
2. Очень быстро обмакнуть каждую креветку в молоке, чтобы мука не смылась, а только намокла.
Вместо молока можно использовать лимонный сок – от этого креветки только выиграют во вкусе!
3. Манную крупу слегка поджарить на сковороде, чтобы она приобрела слегка золотистый цвет. Щедро обвалять в ней смоченные в молоке креветки. Благодаря намокшей муке манка прилипнет хорошим толстым слоем.
4. Нагреть сковороду с подсолнечным маслом и на среднем огне и обжарить креветки до красивого румяно-желтого цвета.
5. Подавать в горячем или теплом виде. Желательно добавить какой-нибудь в небольшой чашечке.
Вот так просто, вкусно и красиво!
Рыба под овощной шубой
Существует великое множество рецептов приготовления рыбы. Но для романтического ужина нужно что-то нежное и ароматное.
Главное помнить, что в рыбе и других ингредиентов не должно быть костей и всевозможных чешуек, которые могут испортить настроение. Помните, что к рыбе великолепно подходит белое вино.
Самый удачный вариант – это запечь рыбку в духовке. А чтобы не готовить отдельно гарнир, да и блюдо чтобы выглядело оригинально, можно сделать нашему морскому мясу овощную «шубу». Так овощной сок пропитает филе и получится очень ароматное, сочное и невероятно вкусное легкое блюдо.
Нам понадобится:
- Рыбное бескостное филе – 500 гр
- Лук — 1 шт.
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Сок лимона – 1 ст. л.
- Картошка – 3 шт.
- Майонез – по вкусу
- Подсолнечное масло – 50 мл.
- Мука – 50 гр.
- Соль, специи, зелень — по вкусу.
Приготовление:
1. Почистить свежие клубни картофеля, морковь и луковицу.
2. Разморозить рыбное филе, хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на удобные порционные куски. Посыпать солью, сдобрить любимыми специями и полить соком лимона. Дать минут 5 постоять и пропитаться.
Брать можно любую рыбу без костей. Но лучше всего получается под такой шубкой именно телапия.
3. Смешать майонез с яйцом и измельченной любимой зеленью. Обвалять рыбные кусочки в полученном маринаде и дать промариноваться около получаса.
4. Нарезать луковицу полукольцами и пассировать до полупрозрачного цвета. Убрать полуготовый лучок со сковороды, стараясь в ней по максимуму оставить масло для дальнейшей обжарки рыбы.
5. Промаринованные кусочки филе обвалять в муке и с обеих сторон обжарить до золотистого цвета.
6. Выложить лук на противень, поверх распределить ровным слоем обжаренное рыбное филе.
7. Картошку с морковью можно нашинковать мелкой соломкой, но лучше измельчить при помощи терки.
8. Овощи заправить буквально ложной-двумя майонеза, слегка присолить и добавить ароматного молотого перчика. После тщательного перемешивания до однородности, овощную массу распределить слоем по рыбе.
9. Отправить противень в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 35 минут. Затем можно добавить тертый сыр, чтобы после десятиминутного запекания появилась нежная сырная корочка.
Если блюдо будет подаваться в остывшем виде или после разогревания, а не сразу после готовки в горячем виде, то лучше сыр не добавлять, потому что этот слой затвердеет, будет только ломаться или цепляться на вилку отдельными кусками и создавать вкусовой разнобой в блюде.
10. Нарезать порционными квадратиками или прямоугольниками, выложить на тарелки и украсить зеленью и кусочками свежих овощей на свое усмотрение.
Желаем Вам насладиться сочным рыбным блюдом!
Приятного Вам аппетита!
Романтический десерт для всех влюбленных
Ну какая же романтика без сладкого? Обязательно должен быть легкий, вкусный и «немного родной» десерт.
Можно вспомнить свои любимые сладости из детства и приготовить их, просто оформить в праздничном стиле. Вкус, который вызывает воспоминания из детства сильно сближает людей.
Можно приготовить, например, любимое пирожное «Картошка», только не в форме привычной колбаски, а в виде сердечка. Или же мягкий пропитанный кремом простой бисквитный торт. Тут уж выбор стоит за Вами. Просто вложите во время готовки капельку любви, заботы и тепла, тогда даже простенький десерт непременно станет шедевром, о котором с теплотой будут вспоминать и рассказывать своим детям и внукам в будущем.
Любимый рецепт — «Пирожное картошка» в форме сердечка
Помните, какое самое любимое сладкое блюдо было почти в каждом доме раньше? А как всей семьей собирались за столом сначала, чтобы поучаствовать в процессе приготовления, а потом полакомиться им во время чаепития? Конечно же это все про любимое пирожное из печенья – «картошка».
Нам понадобится:
- Песочное печенье – 500 гр.
- Сахар — 1 стакан
- Яйцо — 1 шт.
- Сливочное масло – 300 гр.
- Молоко — 2 ст. л.
- Какао-порошок – по вкусу.
Приготовление:
1. Измельчить печенье любым удобным для Вас способом до порошкообразного состояния.
2. В отдельной глубокой миске перетереть яйцо с сахаром. Затем туда же отправить размягченное или растопленное сливочное масло и после достижения однородности влить молоко. Продолжать взбивать до появления молочной пены с пузырьками.
3. Всыпать в жидкость измельченные печеньки и добавить какао-порошок. Тщательно вымесить шоколадное тесто.
Чем больше какао, тем вкуснее «картошка»
4. Из плотной сладкой массы скатать большие колобки.
5. Каждый колобок хорошенько прокатать в ладонях и придать ему форму сердечка. Украсить по своему усмотрению.
Пусть любовь в Вашем настоящем сердце будет такой же сладкой, как это лакомство!
Простой в приготовлении и очень вкусный бисквитный торт
Сейчас в магазинах и кулинарных отделах можно из огромного количества тортов выбрать тот, который будет вам и на вид и на вкус по душе. Но в свое время был самым известным «Киевский» торт. Поскольку купить его удавалось далеко не всем и не так часто, как хотелось бы, потому что его мигом разбирали с прилавков. Но зато наши мамы и бабушки научились печь пышные бисквиты не хуже этой десертной классики.
Основной секрет воздушности бисквита заключается во взбитых в пену яичных белков. Огромный бисквит можно ниткой или кулинарным ножом разрезать на коржи и промазать их любым кремом, чтобы получился настоящий торт.
Нам понадобится:
- Яйцо куриное – 6 шт.
- Сахар ванильный – 10 гр.
- Мука – 150 гр.
- Сахар — 200 гр.
- Вареное сгущенное молоко – 1 банка
- Масло сливочное – 100 гр. +5 гр.
Приготовление:
1. Аккуратно отделить куриные белки от желтков и поместить их в сухую чашу. Взбить миксером так, чтобы образовалась пена.
Очень важно следить за тем, чтобы в чащу с белками не попало даже капельки яичного желтка, иначе не удастся взбить яйца до нужной консистенции.
2. Не прекращая взбивания, постепенно порциями всыпать половину обычного и ванильного сахара. Добиться появления устойчивого пикообразного состояния белкового мусса.
3. В отдельную миску выложить 6 желтков и соединить их для взбивания со второй половиной обычного и ванильного сахара. Взбивать до тех пор, пока масса не увеличится примерно в 2 раза.
4. В желтковый мусс постепенно выкладывать «крутую» белковую густую пену и аккуратно перемешивать.
5. По мере смешивания двух яичных консистенций, постепенно вмешать муку, просеивая ее прямо в чашу. Вымесить однородное жидкое тесто без комков.
6. Должно получиться сметанообразное бисквитное тесто.
Ни в коем случае не перемешивать по — и против часовой стрелки, потому что воздушность может пропасть. Лучше перемешивать захватывающими движениям снизу вверх.
7. Смазать форму для запекания сливочным маслом. На бортики установить пергаментную бумагу и ее тоже необходимо смазать.
8. Заполнить форму тестом, равномерно распределив его по дну и слегка прокрутив его между ладонями, чтобы вышел весь лишний воздух и в бисквите не образовалось ненужных пузырей.
9. В разогретый до 180 градусов духовой шкаф отправить на полчаса форму с тестом.
Чтобы бисквит получился высоким и пышным, не открывать дверцу духового шкафа ни во время выпекания, ни после в период его остывания.
10. Как только на верхней части бисквита появилась румяная корочка, необходимо убавить газ и выпекает его еще минут 10. Готовность можно проверить спичкой.
11. Дать немного остыть бисквиту, затем вынуть его из формы и убрать пергаментную бумагу. Накрыть чистым сухим полотенцем и дать ему полежать настояться около 6 часов.
Бисквиту необходимо давать настаиваться для того, чтобы пропитка не размочила тесто и не было крошек при нарезке.
12. Кулинарным ножом или ниткой разрезать бисквит на коржи.
13. Взбить миксером вареную сгущенку с маслом, чтобы получился однородный темно-бежевый сладкий крем. Промазать им каждый корж. Сложив их друг на друга, промазать кремом бока, чтобы они тоже пропитались.
14. Верх торта можно украсить тертым шоколадом, бисквитной крошкой, орехами и т.д.
Приятного Вам наслаждения простым, но таким нежным бисквитным тортом!
Имея под рукой данные примерные меню и рецепты каждого блюда на выбор, можно приготовить самый запоминающийся ужин. Для романтического времяпровождения достаточно всего трех блюд, которые сохранят вашу бодрость и романтический настрой.
Поэтому выбирайте для себя любой вариант, и готовьте на здоровье. А если хотите посмотреть и другие рецепты, то . Там Вы найдете не менее обширное меню ко Дню Святого Валентина и всех влюбленных.
Приятного аппетита! Любите и будьте любимы!
Отношения двух влюблённых всегда полны романтики. А где, как не во время романтического вечера, лучше всего выразить свои чувства, признаться в любви и даже, может быть, сделать предложение руки и сердца!
Сегодня я поделюсь с вами советами, как сделать романтический вечер уникальным и незабываемым. Прежде всего они предназначены мужчинам, задумавшимся, как устроить романтический вечер для девушки.
Нужен ли повод?
Представьте, что вы очень хотите удивить и порадовать свою избранницу или избранника и даже знаете, как это сделать, но не можете придумать повод. Так ведь часто бывает!
На самом деле влюблённым не обязательно ждать какой-то даты или причины – романтический вечер сам по себе уже праздник!
Романтическая пятница
Сначала определитесь, что бы вы хотели устроить: романтический вечерний или ночной ужин? А может время обеда или завтрака именно то, что надо?
Традиционно влюблённые выбирают ужин , потому что вечерняя обстановка располагает к отдыху, размеренности и романтике.
Подумайте, как хороши вечера пятницы или субботы — не надо никуда завтра спешить и можно будет потом спокойно выспаться!
Люкс, крыша и бабушкин чердак
Где можно устроить романтический вечер и как сделать его незабываемым?
- Можно подумать про ужин в приятном ресторанчике.
Только сходить туда на разведку лучше заранее, чтобы избежать конфузов с меню, ценовой политикой заведения и музыкальным сопровождением. - Ещё предлагаю рассмотреть вариант со свиданием на даче, где сама природа будет вашим союзником.
- Гостиничный номер люкс тоже может придать вечеру новые нотки.
Ведь дома всё знакомо: от обстановки до запахов! - Экстремалы, возможно, с удовольствием встретятся на крыше городской многоэтажки или на чердаке бабушкиного деревенского дома.
- А любители природы надолго запомнят лесную полянку со скатертью-самобранкой.
Но если вы — приверженец традиционного романтического вечера на двоих в домашней обстановке, то и тут есть варианты романтического уединения:
- Гостиная
- Кухня
- Спальня
- Ванна
Здесь главное, чтобы место романтической встречи было уютным и располагало к любви и нежности.
Г отовясь к свиданию, надо до мельчайших деталей продумать обстановку, освещение, музыкальное сопровождение и, собственно, сам ужин.
Что помогает создать романтическое настроение?
Свет, цвет и цветы
Освещение пусть будет спокойным и чуть приглушённым. Ведь мягкий полумрак всегда создаёт нужное настроение.
Только не говорите, что свечи – это банально ! Много свечей – вот это, точно, дурновкусица.
Но есть ещё один выход поиграть светом и тенями — выберите красные и синие лампочки. Уверена, что получится неплохо!
Посуду и скатерть выбирайте спокойного однотонного цвета.
Избегайте ярких, кричащих расцветок , даже если они вам очень нравятся. Вы ещё потом найдёте им достойное применение и повод.
Конечно же, каждый влюблённый юноша или мужчина подумает про цветы.
Только не дарите в этот вечер огромный букет – он будет дисгармонировать с нежностью обстановки . Лучше выберите небольшую, но оригинальную композицию.
Такие цветы обязательно порадуют и запомнятся!
Можно включить свежий букет и в оформление стола.
Музыка
Музыка — едва ли не главный элемент романтического свидания.
Лёгкие негромкие композиции не отвлекут от приятной беседы, а создадут нужную атмосферу вечера.
Советую подготовить два разных плей-листа:
- Одни мелодии будут сопровождать вашу пару во время трапезы. И такая музыка должна быть исключительно фоновой.
- Другие сблизят пару в танце. Тут уж положитесь на свой вкус.
Н о при подборе обязательно учитывайте вкусы и пристрастия любимого человека. Представьте, как взволнованно отреагирует девушка, услышав знакомые мелодии!
Если у вас не хватило времени подготовить персональный плей-лист, воспользуйтесь возможностями интернета: найти станцию, передающую онлайн романтическую музыку несложно.
Романтический стол
Сервировка
Тщательно продумайте декор стола.
Если романтическая вечеринка тематическая, то скатерть и посуда тоже должна соответствовать моменту.
Но не забывайте правило: во время трапезы ничто на столе не должно мешать вам видеть друг друга и свободно общаться.
Угощать или кормить?
Следующий мой совет относится, скорее, к прекрасной половине. Многие любят и умеют вкусно готовить. И это хорошо!
Но при подготовке к романтическому ужину постарайтесь соблюсти золотую середину: рассчитайте свои силы и возможности, чтобы к вечеру не выглядеть уставшей и замученной.
А теперь переходим непосредственно к блюдам.
Помним, что еда для романтической встречи должна быть:
- лёгкой,
- нежирной,
- и содержать поменьше мучного.
Потому что после излишне сытной еды уже не захочется задушевных разговоров, а тем паче танцев. Вас скорее всего потянет на диван к телевизору и просто спать.
Н аша задача другая – лишь угостить, а не накормить до отвала гостя или гостью. Ну а если вы устраиваете вечер для жены или мужа, чтобы освежить отношения, то тем более неразумно будет всё свести к банальной трапезе.
Идеи меню для романтического вечера
- Приготовьте простые, но оригинальные салаты с кальмарами, креветками, мясом, зеленью.
Пусть они будут в съедобных тарталетках – удобно, красиво и вкусно. - Мясо и ещё раз мясо!
Мужчина на то и мужчина, чтобы по-детски радоваться фаршированной курице или жареной свинине. Но, не забываем, что у нас намечается лишь лёгкий вечерний перекус .
Поэтому пусть будет мясо! Только в виде жульенов, подливок или тонко нарезанных пластинок для бутербродов с зеленью.
Хотя можно из положения выйти ещё одним способом: предлагаю запечь в духовке хороший кусок свинины или говядины, а потом делайте с ним что хотите: кусочки, рулетики с теми же удобными шпажками и т.п.
Самая удобная еда для романтического стола – канапе на шпажках или мини-бутербродики . Оформите их в виде сердечек или корабликов – вот вам и романтика.
Канапе существует великое множество: с мясом, сыром, зеленью, овощами, фруктами и т.д.
Для лёгкого романтического меню подходят фуршетные блюда. Предлагаем вам .
- Сладкий стол для сладких отношений – фрукты, шоколад, сладости и шампанское.
- Лёгкий десерт – желе с фруктами и клубника со взбитыми сливками – идеальный вариант для романтического вечера.
- Если вы планируете, чтобы встреча продолжилась как можно дольше, то афродизиаки помогут в этом: кокос, финики, авокадо, ваниль, бананы, клубника, креветки и т. д.
Напитки
Выбирайте лёгкие напитки: шампанское, нежный ликёр или слабое вино, слабоалкогольные коктейли.
Крепкие напитки на то и крепкие, что могут испортить очарование романтической встречи.
Н е забудьте заранее выяснить, предпочтения партнёра как в еде, так и в напитках.
Несколько дополнительных советов мужчине, который решил устроить романтический вечер:
- Не умеете готовить – закажите лёгкие закуски в ресторане.
- Букет – пожалуй, самый обязательный атрибут вечера.
- Хотите удивить? Лепестки цветов на столе и в комнате – это тронет женскую душу.
Но для этого не обязательно покупать охапки роз или тюльпанов. Во многих цветочных магазинах продают лепестки от начинающих увядать роз . Стоит это совсем недорого, а эффект будет обязательно!
И ещё раз про цветы.
Как лучше пригласить девушку на романтическое свидание? Можно просто позвонить…
Но, советую, поступить так: покупаете небольшой, но очень оригинальный букет или букет-корзинку, а потом отправляете цветы с посыльным к вашей любимой.
Не забудьте приложить записку-приглашение!
Я слышала, что некоторые молодые люди, приглашая на романтический вечер, встречают свою избранницу у подъезда, потом завязывают глаза и лишь в квартире удивляют необычным антуражем.
Вариант? Думаю, да. Только не каждая способна оценить подобный экстрим!
Поэтому экспериментируйте очень осторожно.
Если паре уже несколько лет
Даже если вы вместе достаточно долго, романтические вечера вовсе не должны остаться в прошлом.
Ведь именно они дадут тут искорку любви и романтики, которые нужны абсолютно всем.
Можно вспомнить какой-нибудь памятный день ваших отношений и организовать себе небольшой тематический праздник: день знакомства, день первого поцелуя…
Во главе угла — взаимная радость!
Каждая пара выберет для себя наиболее приемлемый вариант идеи романтического вечера.
О дним будет достаточно лёгкого ужина и просмотра увлекательного фильма, другие у удовольствием примут ванну на двоих с расслабляющей музыкой.
Найдутся такие, кто придумает что-то новенькое: помните про бабушкин чердак и крышу?
Не важно где и что вы придумаете для романтического вечера. Главное, чтобы вечер получился праздничным, а у вас остались от него самые приятные ощущения.
А вот вам час романтической музыки, которой хватит на весь ужин.
Небольшие свечи. Они расположат к легкой обстановке. Можно сделать дорожку из лепестков роз. Это, конечно, дорого, но эффект — сногсшибательный.
Приготовьте несколько несложных блюд. Романтический ужин не должен быть чрезмерно сытным. К примеру, это может быть салат из свеклы, грецких орехов и меда, мясная и сырная нарезка, фрукты. Исходите из вкусовых предпочтений вашей второй половинки. Ведь вы знаете о них достаточно, чтобы вашему приятно было вкусить с вами легкую пищу.
Приобретите алкогольный напиток. Он не должен быть крепким. Для романтического ужина подойдет сухое красное или белое вино, шампанское. Руководствуйтесь предпочтениями вашего . Выберите то, что понравится ему. Напиток расслабит вас обоих и расположит к разговору. А к концу вечера вы сблизитесь с вашей второй половинкой. Романтический ужин обычно заканчивается бурным сексом.
Приведите себя в порядок. Сделайте красивую прическу, ненавязчивый макияж. Наденьте сексуальное платье. Под платьем должно быть красивое ажурное нижнее белье. Подберите приятную туалетную воду. Вам нужно произвести незабываемое впечатление на вашу вторую половинку.
Выберите подходящую музыку. Она должна быть тихой, мелодичной. Вам с вашим любимым нужно в первую очередь слышать друг друга. При этом говорить негромко.
Поставьте на небольшой столик приготовленные вами блюда, бокалы, вино, фрукты. Посередине стола поставьте свечу. Она придаст комнате романтическую атмосферу. Выключите свет, и в полумраке дожидайтесь своего возлюбленного. Когда ваш любимый войдет в комнату, подойдите к нему и нежно поцелуйте. Пригласите к столу и начинайте разговор в расслабляющей обстановке.
Весна восхитительное время, когда все, в прямом и переносном смысле, расцветает. Во время недели моды в Нью-Йорке многими известными кутюрье была отмечена цветочная тенденция в этом сезоне. Сегодня это направление находит свое отражение не только в одежде, украшении улиц и зданий, но и в домашней обстановке – абажуры, посуда ковры декорируются красивыми цветочными мотивами.
Если вы хотите сделать приятное вашему любимому человеку, то вместо банального ужина в ресторане пригласите его на цветочный ужин, что станет действительно уникальным и значимым для него.
1. Приготовьте любимый салат, украсив его съедобными : лавандой, маргаритками, лилиями, розами, и другими. Салат и цветочная смесь – все, что вам нужно для этого восхитительного обеда. Главное – показать красоту цветов.
2. приготовьте , но декадентский крюшон. Для этого смешайте и сок в пропорции 1:1. У вас получится не слишком сладкий, но чудесный розовый напиток.
3. Поставьте стол во дворе или в саду. Обед можно приурочить к выезду на дачу. Расположите стол поближе к кустам роз или в тени деревьев.
4. Сервируйте стол вашей лучшей посудой и красочной цветочной скатертью. Это поможет создать интимную обстановку.
Помните, самое главное здесь все же цветочная композиция.
Вот как можно легко собрать цветочную композицию:
1. Используйте только самые свежие цветы. В данной композиции были использованы следующие цветы: 6 роз, 6 подсолнечников, 2 пучка гортензии и 1 каланхоэ (разрезать и использовать в качестве наполнителя).
2. Сохраняйте простые цветочные сочетания, придерживайтесь только одного или двух цветов.
3. Помните, главное в композиции цветы, а не стебли и листья.
4. Грамотно располагайте высокие и низкие цветы. Гибкие цветы должны находиться в центре, а подсолнухи – по краям.
5. Купите недорогие розы и отогните лепестки осторожно и медленно и назад. В результате вы получите простые розы, «цветущие» как капуста.
6. Добавляя цветы, придерживайтесь одного цветового акцента.
Видео по теме
Кофе в постель – это классика романтического жанра. Существуют десятки самых разнообразных способов подачи кофе. Если вы решили порадовать своего любимого человека и ищете оригинальную идею, то попробуйте сделать несложную и запоминающуюся кофейную композицию.
Вам понадобится
- Большой поднос
- Кофе (лучше молотый)
- Две чашки
- Сахар
- Мини-открытка
- Конфеты (например, скитлс)
Инструкция
Разместите на подносе две чашки так, чтобы на нем еще осталось свободное место. Сварите кофе и разлейте его в чашки.
На подносе выложите контуры двух пересекающихся сердец: одно – при помощи сахара, другое – молотым кофе.
Эта романтическая композиция непременно понравится вашему любимому человеку.
Видео по теме
Встаньте пораньше любимого, и пока он не видит, приготовьте ему простой, но вкусный завтрак в День Святого Валентина.
Ингредиенты:
1. Батон, желательно вчерашний
2. Помидор 1-2 шт
3. Колбаса варенная
4. Майонез 1-2 ст.л, либо сметана (деревенская)
5. Сыр
Нарезаем батон на небольшие ломтики 1-1,5см, смазываем майонезом (сметаной), далее кладем мелко порезанную кубиками колбасу, сверху кладем тоненький кружочек помидора, посыпаем тертым . Запекаем примерно 8-10 минут при 180 градусах.
Видео по теме
Считается, что омлет – это изобретение французских поваров. Однако готовят это блюдо практически во всех странах мира. В Италии популярностью пользуется фритатта, в Японии готовят похожее на омлет блюдо омуретсу. Существует множество вариантов этого кушанья, в него добавляют грибы, ветчину, сыр. Имеются даже рецепты сладких омлетов. Классический же вариант подразумевает лишь взбитые яйца, приготовленные на сливочном масле.
Опытные повара знают, что по-настоящему пышный, буквально тающий во рту омлет приготовить не так просто, как кажется на первый взгляд. Существует несколько хитростей, позволяющих сделать это блюдо практически идеальным.
Чем тщательнее вы смешаете яйца с молоком, тем вкуснее и нежнее получится блюдо. Считается, что самый лучший результат получится лишь тогда, когда омлет не сбивается в блендере, а тщательно и долго перемешивается вилкой или кулинарным венчиком.
Начинку следует добавлять в омлетную массу лишь тогда, когда последняя уже тщательно взбита. Только в этом случае блюдо получится воздушным. Если же вы желаете приготовить омлет-суфле, взбивайте отдельно белки и лишь когда они превратятся в пышную массу, добавляйте молоко и желтки. Если вы готовите диетическое блюдо, используйте только белок. В том случае, когда нужно получить плотный по консистенции и сытный омлет, готовьте его только из желтков и молока.
Любой омлет нужно готовить под крышкой. Если крышку смазать сливочным маслом с внутренней стороны, то блюдо получится намного пышнее и выше, чем обычно.
Лишняя жидкость может испортить омлет. Идеальная пропорция — половина яичной скорлупы молока на одно яйцо. При избытке жидкости омлет попросту опадет.
Чтобы омлет не пригорел и равномерно поднялся, во время приготовления сковороду рекомендуется систематически встряхивать. В начале приготовления огонь должен быть сильным, а когда омлет поднимется, огонь нужно убавить и жарить блюдо до готовности. Если омлет приготовлен правильно, то он легко сползет со сковородки на тарелку.
Если вы сомневаетесь, что сможете приготовить пышный и высокий омлет, то можете добавить в блюдо немного муки или манной крупы. Однако стоит быть осторожным с данными ингредиентами, так как излишки превратят омлет в плотный корж. В смесь из 4 яиц следует добавлять не более 1 ч. л. муки или манки.
Если вы желаете, чтобы омлет приобрел нежный сливочный вкус, добавьте 2 ч.л. майонеза или сметаны в расчете на 4 яйца.
Как-то раз, когда я готовился к фотосъемкам рецептов для своего приложения (https://appsto.re/ru/DLYYC.i), я, по просьбе фотографа дня за три до этого пошел «наводить красоту». Со стрижкой все вышло сразу, а вот с маникюром пришлось повозиться! Сколько нового я тогда узнал для себя про эту процедуру! Самым главным открытием для меня стало то, сколько времени это у меня заняло. Ни много ни мало — целых 4 часа! И вот тут я призадумался, сколько же наши любимые девушки тратят времени на то, чтобы выглядеть красивыми и как они успевают при этом и работать, и детей воспитывать и нас между делом! Теперь я преклоняюсь перед их умением управлять временем, а всего-то лишь потратил время на пару процедур.
Но ведь и мы, мужчины, тоже кое-что умеем! Ну, например, мы можем приготовить ужин всего за полчаса! И при этом все будет вкусно, аппетитно и даже не сильно калорийно!
Вот, например, один из вариантов. Мы сделаем итальянский коктейль «Беллини» из сухого игристого вина и персикового пюре по рецепту моего друга и шеф-повара Изекиля Барбуто, приготовим горячую закуску из болгарских перцев, которая немного раззадорит аппетит, а на второе подадим куриную печень с персиками и зеленым микс-салатом, который обычно сводит вкусовые женские рецепторы с ума.
Все три рецепта желательно делать параллельно, но если не уверены в своих силах, готовьте, как удобно вам. И кстати, пусть это происходит у нее на глазах. Получится: вам перепадут аплодисменты, где-то что-то выйдет не так как задумывалось — будет над чем посмеяться!
Итак, мужчины (и, возможно, дамы), приступим! И начнем с коктейля, чтобы аппетит вашей избранницы немного разыгрался, она немного расслабилась и перестала рваться за плиту, ибо сегодня там место уже занято!
Коктейль «Беллини»
Для коктейля (бокалов этак 4-х) вам понадобится:
- бутылка Prosecco или другого сухого игристого вина,
- баночка консервированных персиков с сиропом,
- клубника для украшения (по желанию).
Итак, откройте персики, слейте сироп, а несколько половинок положите в чашку блендера.
Взбивайте персики блендером, добавляя ложечкой сироп, пока не получите густое пюре.
Положите в бокал для вина 3-4 чайные ложки пюре и аккуратно, по ложечке, влейте просекко в бокал.
Если вы хотите украсить коктейль, разрежьте ягоду клубники пополам и украсьте бокал!
Вручайте коктейль вашей любимой, сами делайте пару глотков и потихонечку переходите к закуске из перцев. Рецепт очень прост и необыкновенно вкусен. Он волшебен и в горячем и в холодном виде. Пока готовите, можете рассказать, что для этого рецепта лучше всего взять перчики, выращенные в нашей полосе. Вкус у них ярче выражен, кожица у них тоньше и, мне кажется, что нежнее.
Закуска из перцев.
Для приготовления вам понадобятся:
- 4 болгарских перца
- 1-2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- cоль и черный перец по вкусу
Нагрейте духовку до 180 градусов. Вымойте перец, и как духовка нагреется, поставьте его туда и запекайте, пока кожица на перце не начнет «пузыриться». Это займет у вас 10-15 минут.
Выньте его, дайте чуть остыть и снимите с него кожицу ножом. Делайте это аккуратно, чтобы перец по возможности оставался целым, иначе весь сок, который у него образовался внутри, вытечет, а это — самое вкусное.
Выложите перец на тарелку, и чистите чеснок. Положите его на доску, раздавите ножом и порежьте его помельче.
Посыпьте чесночком перец сверху, немного посолите и полейте оливковым маслом.
Подавайте его со вторым бокалом «Беллини».
И сами отвлекитесь от плиты и прикончите весь перец. который приготовили, утолив первый голод. Но не увлекайтесь коктейлями, вас ждет последнее на сегодня блюдо.
Куриная печень с персиками и рукколой.
Вам нужны следующие ингредиенты:
- 2 персика или нектарина (но персик — лучше),
- 350-400 грамм куриной печени,
- баночка абрикосового или персикового варенья или джема (нам понадобится из нее 2-3 столовые ложки),
- пакет готовой смеси салатов по вашему вкусу (мне, например, нравится руккола и корн)
- соль по вкусу,
- бальзамический уксус по вкусу,
- 2-3 ложки оливкового масла.
Очистите печень от пленок и порежьте на одинаковые, но довольно крупные куски. Печень должна выглядеть также, как на фотографии ниже.
Нагреваем две сковороды, в одну из них наливаем масла, а другую оставляем сухой. В ту, что с маслом, бросаем печень и обжариваем ее на протяжении 5-7 минут. Она должна стать немного упругой, если надавите на нее пальцем. Попробуйте надрезать один кусочек. Внутри она должна быть «на грани». То есть, крови не должно быть, но должен выделяться прозрачный «cок»
Пока печень готовится, режем персики на дольки. Каждый персик можно разрезать на 6-8 частей. Персики выкладываем на сухую сковородку и немного поджариваем.
Тем временем выньте салат из пакета, помойте и оставьте его в сите или дуршлаге, для того чтобы стекла лишняя вода. Потом возьмите варенье и добавьте в печень 2-3 столовые ложки. Чуть посолите.
Перемешайте печень и потушите ее еще минуты 2-3. Пока она тушится, достаньте салат и выложите его в глубокую тарелку, налейте немного масла и перемешайте.
Выложите салат в центр тарелки.
Снимите печень с плиты. Разложите ее вместе с персиками.
Сверху немного сбрызните все бальзамическим уксусом.
Вуаля! Наливаете девушке новую порцию шампанского, снимаете фартук, зажигаете свечи и наслаждаетесь общением. Хорошего вам вечера!
P.S. Мужчины, у меня к вам совет, или даже просьба! Я понимаю, что вы всегда нацелены на результат, мы так устроены, но приготовление ужина, тем более для своей девушки, это еще и процесс. И порой он гораздо интереснее, чем сам результат! Наслаждайтесь им, а она — пусть наслаждается вами и этим вечером!
Романтический ужин для двоих можно устроить как по особому поводу, так и без повода — если захотелось порадовать вторую половинку. Отправиться в ресторан легко, но намного лучше придумать сценарий вечера в домашних условиях. В последнее время стало популярно и романтическое свидание на крыше дома, желательно — высотного.
Ужин для влюбленных — это не только вкусная еда, но еще и особая атмосфера, свечи, негромкий разговор по душам, музыка, возможно — танцы, и в большинстве случаев он завершается в спальне.
Для такого ужина идеально подойдут легкие закуски, вкусные блюда, некрепкое спиртное, аперитивы, негромкая музыка с расслабляющим эффектом, свечи, драпировки и прочие элементы и идеи, придающие уют и создающие изысканную атмосферу.
Алкоголь
Перед тем, как приступить непосредственно к ужину, неплохо выпить легких спиртных напитков — подойдут ликеры, аперитивы, коктейли, вино. При этом должна играть легкая расслабляющая музыка.
Но если вы или ваш избранник не употребляете спиртное, выбор безалкогольных напитков также обширен, и из этого списка легко подобрать вкусный и замечательный напиток к ужину для двоих.
Закуски
В качестве закусок в домашних условиях прекрасно подойдут, изящным образом сервированные на красивых тарелках, устрицы, креветки, миндаль, клубника, авокадо. Все эти продукты являются природными мягкими афродизиаками.
В качестве приправы для закусок лучше использовать имбирь и базилик — это тоже натуральные продукты, возбуждающие во всех смыслах. Подойдет и тимьян — им хорошо приправлять мясное.
Прекрасно подойдут и маленькие разноцветные изящные канапе на шпажках. Выбор рецептов огромен — с ветчиной, сыром, мясом, зеленью, салатом, фруктовые или любые другие.
Горячее
Поскольку свидание — это, как правило, последняя трапеза за день, не помешает позаботиться об основном. Мужчина будет вам благодарен за хороший питательный кусок мяса. Проявите фантазию и приготовьте жульен, ризотто или запеките кусок лосося в фольге — запах и вкус изумительный.
Выбор горячего велик, легко подобрать еду, которая устроят обоих. Идеально подойдут для меню разнообразные, вкусно приготовленные морепродукты — кальмары, мидии, креветки. Будет идеально запечь мясо в духовке. Посыпьте сверху сыром и подавайте с грибами — очень вкусно.
Если вы используете мясное меню, то рыбу в него лучше не включать. И не нужно делать к мясу сытные гарниры из картофеля или макарон. Идеи для гарнира в этом случае включают в себя овощи, грибы и зелень, салат.
Десерты
По окончанию необходимо устроить десерт. Во Франции традиционно на десерт подают сыры, а у нас популярны в меню сладкое, фрукты, а также мороженое. К десерту подойдет более веселая музыка.
Главное правило для десерта — он не должен быть жирным и калорийным. Лучше всего, если вкусный десерт будет иметь легкую консистенцию и иметь освежающий вкус. Замечательные идеи для десерта — это легкие изысканные фруктовые салаты, шербет, сорбет с ягодами. Как вариант — приготовить по чашечке сладкого капуччино или мокаччино с небольшими пирожными.
Как сделать ужин романтическим?
Необходимые атрибуты:
- Свечи
- Следует устроить в комнате уют и комфорт
- Музыка романтического направления
- Правильное меню
Это четыре простых составляющих для того, чтобы устроить прекрасный ужин для двоих с романтическим подтекстом. Все четыре атрибута важны несомненно, но главным все таки остается правильный выбор меню.
Выясним, какие продукты-афродизиаки понравятся как любимой, так и любимому. Это:
- Вкусный и полезный черный шоколад
- Красная икра
- Морепродукты
- Зелень
- Грибы. Но будьте осторожнее с этим компонентом.Используйте в домашних условиях только свежие и неиспорченные грибы — поскольку этим продуктом легче отравиться, чем каким-либо другим. Если вы решили посетить ресторан — там за безопасностью проследят специалисты
Неплохо будет украсить стол. Для этого используйте ягодки, веточки зелени, нарезанные овощи и прочие элементы декорирования. Если пойдете в ресторан — там, конечно, все украсят профессионально.
Но если вы не планируете поход в ресторан, а собираетесь готовить самостоятельно, то не слишком утруждайте себя, придумывая немыслимые идеи. Лучше оставьте больше времени, чтобы привести себя в порядок перед встречей. Поэтому лучше выбрать простые в приготовлении, но вкусные и аппетитные рецепты. И не забывайте, что хорошая и правильно подобранная музыка тоже очень важна.
Если у вас будут на ужине паштеты, можете выложить их в форме сердечка на тарелке, особенно если ужин по поводу дня влюбленных. Приготовить простой легкий салат тоже замечательный выход из положения.
Желательно не использовать рецепты с чесноком и ядреными пряностями вроде перца, хоть эти приправы тоже отличные афродизиаки. Но, своим интенсивным запахом и активным воздействием на организм, они способны перебить весь романтический ореол вечера — и не поможет никакая музыка.
Очень важно на романтическом ужине не использовать слишком большое количество блюд. А музыка должна быть ненавязчивой и красивой. Ведь никто не хочет сразу уснуть после сытного и калорийного ужина с обширным меню.
Варианты меню
Если вы решили устроить романтическое свидание для любимого с акцентом на дары моря, то подойдет такое примерное меню и рецепты:
- Для закуски приготовьте легкий салат с морепродуктами
- Сделайте изящные канапе с авокадо и рыбой лососевых пород. Такие вкусные идеи, несомненно, обрадуют вашего мужа
- В качестве горячего запеките сочный кусок лосося в фольге, можно под сливочным соусом. Также идеально подойдет лимонная приправа
- На десерт, замечательным завершением станет легкий фруктовый салат из сочных и свежих фруктов. И не забывайте про сопровождение легкой музыки
Пример «мясного» меню для ужина
Возьмите для закуски салат на основе греческого — популярны рецепты с зеленью, помидорами и сыром фета. Помидорчики лучше использовать черри. И обязательно положите в салат свежую зелень.
На горячее приготовьте свинину в китайском кисло-сладком соусе. Хоть дома и не ресторан, но этот рецепт довольно прост, и мясо в любом случае порадует мужа.
Такие блюда, как аппетитные корзиночки с начинкой из гусиной печени или ветчинного салата, станут прекрасным дополнением и украсят ваш стол. Рецепты для них в большом изобилии есть на поварских сайтах.
На десерт прекрасно подойдет мороженое или замороженные фруктово-ягодные сорбеты — такие подают шикарных ресторанах.
Вариант с птицей
На закуску подайте салат на основе сыра. Популярны идеи больших сырных тарелок, где представлены множество различных сортов сыра. При этом приготовьте специальные емкости с медом, вареньем, сладкими джемами, жидким мармеладом, куда вы будете окунать сырные кусочки. Сочетание кисловатого сыра и сладких наполнителей восхитительно, это опять же напомнит вам роскошный ресторан.
В качестве горячего используйте рецепты с запеченной куриной грудкой в фольге. Соусы на ягодной основе традиционно используются в меню для того, чтобы оттенить вкус дичи и птицы.
Маленькие тарталетки, наполненные нежным салатиками, мясными муссами, паштетами из птицы украсят ваш стол и внесут приятное разнообразие в меню.
На десерт, в этом случае, лучше всего подойдут фрукты и, конечно, красивая музыка.
Подходящие идеи и рецепты
- Распространенные вариации салатов с креветками. Есть разные рецепты, легко дополнить этот салат вашими любимыми ингредиентами — всегда получается очень вкусно. Главное помнить — что не следует слишком долго варить креветки, иначе они теряют вкус и приобретают консистенцию резинового сапога- и придется переносить ужин в ресторан
- Салат из авокадо. Особо полезен такой салат для мужа. В качестве дополнений к авокадо подойдут различные сорта ветчины, сыра, а также некоторые фрукты, например, виноград или ананасы. Но не нужно использовать мясные продукты, прошедшие обработку копчением. Запах копченостей и вкус способен с легкостью «забить» вкус любого продукта. Любой ресторан учитывает это обстоятельство при составлении своего меню
- На горячее можно приготовить такое вкусное и легкое блюдо, как куриное филе с ананасным гарниром. В этом блюде используются простые ингредиенты. Но поскольку оно готовится необычным образом — на шпажках, то в результате получается очень необычно и интересно
- Для десерта приготовьте бананы в шоколаде. Их можно посыпать кокосовой стружкой для усиления вкусовых ощущений
Чем после этого ваш дом не похож на самый изысканный ресторан?
25 советов, как готовить с умом и произвести впечатление на девушку
Меня увлекает приобретение новых навыков. Для меня это жизненно важная часть моего стремления стать разносторонним, самостоятельным и привлекательным мужчиной. В последние несколько лет эта страсть привела меня к искусству приготовления пищи.
Я считаю, что каждый должен уметь готовить себе еду самостоятельно. Не только хорошие блюда, но и отличных блюд, блюд. Я люблю ходить в рестораны (возможно, слишком часто), но есть определенное удовольствие, создавая свои собственные свежие вкусные блюда.
Когда я начал учить себя готовить, я обнаружил, что:
- Вы получаете контроль над своей едой. Приготовление в домашних условиях позволяет выбрать ингредиентов, которые идут в рот. Вы можете выбирать качественные продукты, есть более здоровую пищу и эффективно порционировать. Это помогло мне сбросить вес.
- Вы сэкономите кучу денег. На ту же сумму, которую вы платите за обед в ресторане, вы можете приготовить несколько блюд, которых хватит на несколько дней. Еда на работе быстро накапливается, а остатки прекрасны на обед на следующий день.
- Идеально для отличных свиданий. Женщины любят мужчину, который умеет готовить. Идеально пригласить девушку к себе (или к ней) для совместной готовки на втором или третьем свидании. Это создает веселую атмосферу, способствует близости и позволяет поддерживать физический контакт. Кроме того, вы уже дома, что, естественно, ведет к более интимной ночи.
Продано? Хороший. Вот мои 25 кулинарных советов, чтобы готовить умнее и удивлять женщин:
- Вам нужны три основных ножа. Для большей части работы вы будете использовать поварской нож диаметром 8 или 10 дюймов, нож для очистки овощей и фруктов и зубчатый нож для хлеба для хлеба. Потом идут ножи для филе и тесак. Victorinox (дешевле) и Wusthof (дороже) — отличный выбор.
- Держите ножи острыми. Тупые ножи чертовски опасны и могут привести к несчастным случаям. Заточивайте лезвие при каждом использовании (оно выравнивает лезвие) и профессионально затачивайте ножи каждые шесть-двенадцать месяцев.Вы можете точить в домашних условиях с помощью Accusharp, но в конечном итоге это может испортить нож.
- Mise en place. Отмерьте и подготовьте все ингредиенты перед приготовлением. Убедитесь, что вы прочитали весь рецепт, прежде чем начать. Затем дайте себе дополнительные 15 минут дольше, чем вы думаете.
- Приготовьте пушистую, влажную яичницу-болтунью. Я ненавидел яичницу-болтунью в детстве; они были сухими, комковатыми и безвкусными. Я перепробовала все рецепты, и этот выигрывает.Вместо этого можно использовать молоко, и оно все равно будет иметь прекрасный вкус.
- Время критично . Особенно при приготовлении нескольких блюд или блюд отметьте хронологический порядок шагов. Выясните, что нужно разморозить и заправить, сколько нужно кипятить воду или разогреть духовку, а что нужно охладить перед подачей на стол. Вы узнаете, когда следует выполнять несколько задач одновременно, а когда уделять чему-то все свое внимание.
- Разморозьте мясо как следует. Существует три утвержденных способа: в холодильнике (лучше всего, за день или два заранее), запечатанный и погруженный в слегка проточную холодную воду (хорошо, максимум 30 мин-1 час) и в микроволновке (в крайнем случае, самый быстрый). .Никогда не размораживайте при комнатной температуре или в теплой / горячей воде — это требует бактерий.
- Посмотрите на шеф-повара в действии. Наглядные пособия важны для понимания правильной техники приготовления пищи. Альтон Браун, Жак Пепин и Гордон Рамзи — одни из моих любимых. Они не только показывают вам, как готовить, но и учат основам этого.
- Переверните гамбургеры сколько хотите. . Вопреки распространенному мнению, они будут готовить равномерно. Только не выжимайте из них все соки.
- Соль и вкус на каждом этапе приготовления. Соль не просто делает вкус еды «соленым», она подчеркивает естественный вкус почти каждого ингредиента. Основное различие между ресторанной едой и домашней кухней заключается в том, сколько соли они используют — МНОГО.
- При приготовлении мяса используйте кошерную соль. Это соль крупного помола, которая поглощает больше влаги из мяса, делая его вкуснее.
- Очистите свежий чеснок, как профессиональный .Вы можете разбить одну или две гвоздики стороной ножа. Для большего, чем это, используйте метод встряхивания.
- Pyrex — ваш друг. Pyrex — это закаленная посуда из известково-натриевого стекла, которую можно охлаждать, разогревать в микроволновой печи или ставить в духовку. Ходят слухи, что их формула изменилась и может взорваться — это неправда. Pyrex даже создал целую страницу, дискредитирующую обвинения. Просто следуйте этим четырем основным правилам, и все будет в порядке.
- Развить базовые навыки владения ножом .Они значительно сокращают время на подготовку и обеспечивают вашу безопасность.
- Приобретите мельницу для перца. Свежеизмельченный перец намного вкуснее и лучше подходит для употребления в пищу. Откажитесь от молотого перца!
- Просушите мясо перед приготовлением. С помощью бумажного полотенца осторожно похлопайте по поверхности мяса. Избыточная влажность помешает вашему мясу подрумяниться или поджариться.
- Оставьте мясо после приготовления. Это огромный объект, о котором всегда забывают.Если сразу нарезать мясо, все эти чудесные соки окажутся на вашей тарелке. Дайте мясу постоять несколько минут перед едой, чтобы соки впитались обратно в плоть.
- Обильно посолите пасту водой. Добавьте в кастрюлю минимум одну-две столовые ложки. Это придаст вашей пасте особый вкус.
- Используйте алюминиевую фольгу в духовке для легкой очистки. Положите кусок на противень или в форму для запекания и положите сверху пищу.Когда вы закончите, сверните фольгу и выбросьте ее (или используйте повторно, если она еще чистая).
- Научитесь жарить на сковороде идеальный стейк. Как рекомендовано выше, понаблюдайте за магией Гордона Рамзи в действии. Если вам нужна помощь в выборе и приготовлении стейка, ознакомьтесь с серьезным руководством по серьезным блюдам.
- Тест перед приготовлением для гостей. Как бы сильно вы ни захотели попробовать что-то новое, оставьте первый эксперимент себе. Придерживайтесь проверенного и верного рецепта. Нет ничего хуже, чем впасть в панику из-за разочарования или доставить плохую еду.
- Не начинайте готовить, если в раковине полно грязной посуды. Они будут только накапливаться и выглядеть более устрашающе. Кроме того, убирайте по мере продвижения. Таким образом, еда не успевает высохнуть и прилипнуть.
- Используйте несоленое масло. Вы можете точно контролировать количество соли, добавляемой в пищу, для достижения оптимального вкуса. Есть два исключения: использовать соленое масло в качестве намазки (для тостов и т. Д.) И когда этого требует рецепт.
- Эффективно нарежьте лук. Нарезка наугад — это весело, но не очень точно. Не снимая корень во время стрижки, вы предотвратите слезы на кухне.
- Позаботьтесь о своей чугунной сковороде. Ухоженная чугунная сковорода служит на протяжении многих поколений и отлично подходит для приготовления мяса. Когда вы впервые получите сковороду, вам нужно будет ее «приправить»: слегка смажьте поверхность маслом канолы (например, спреем Pam) и предварительно нагрейте в духовке до 450-500 градусов в течение 30 минут. Обязательно регулярно разогревайте сковороду перед использованием — она должна постепенно нагреваться.Очистите водой, но без мыла.
- Используйте надежные рецепты. Serious Eats and Cook’s Illustrated (платный) всегда предлагает невероятные блюда. Allrecipes — еще один замечательный ресурс, просто не забудьте выбрать рецепты с отзывами и прочитать комментарии, чтобы получить предложения. Кроме того, каждый рецепт, который я сделал из поваренной книги «Лучший новый рецепт», стал настоящим хитом.
Как и при создании любого нового навыка, цените путешествие. Экспериментируйте. Будьте открыты для новых вкусов и техник.Хвалите свои успехи и смейтесь над своими ошибками. При приготовлении полностью используйте метод проб и ошибок.
Когда вы готовите с любимой женщиной, вы всегда хотите, чтобы на вашем лице была улыбка. Если тебе это нравится, то она тоже.
–
Хотите познакомиться с девушками, с которыми можно готовить? Давайте поговорим для бесплатной консультации.
10 причин, почему девушка, которая готовит, лучшая девушка на свете
В наши дни девушки умеют готовить, но могут быть ленивы.Особенно для тех из нас, у кого дома есть матери или помощницы по дому; эти люди готовят. Ребята, вот почему вам стоит встречаться с женщиной, которая умеет готовить и БУДЕТ готовить.
Деньги сэкономлены
Вам не придется тратить деньги каждый день, обедая вне дома или покупая еду на вынос. Девушка, которая умеет готовить, позаботится о том, чтобы ваши деньги шли только на покупку продуктов каждую неделю.
Твоя девушка горячая
В прямом и переносном смысле. Подруга, которая готовит, впечатлит своего партнера не только своим умом, но и ее стремлением приготовить еду каждый божий день.
Вы сохраняете свое здоровье
Вы можете рассчитывать на то, что ваша девушка будет следить за вашим питанием, особенно молодежь в наши дни, которая больше озабочена потреблением калорий. Здоровое питание никогда не будет отвратительным или скучным.
Максимум времени
Вы потратите время на то, чтобы отправиться в ресторан, дождаться подачи вашего заказа и затем отправиться домой. Если у вас есть девушка, которая умеет готовить, вы можете занять себя работой или помогать на кухне, пока она готовит.
У ваших будущих детей будет прекрасная мама.
Вам не нужно беспокоиться о том, что у ваших будущих детей не будет еды, приготовленной в домашних условиях, кроме их бабушек и дедушек. Ваша будущая жена будет управлять своим питанием!
Она знает путь к сердцу парня
Путь к сердцу парня лежит через его желудок. Так что, когда ваша девушка готовит, она, вероятно, уже сделает вас счастливыми.
Вы никогда не проголодаетесь
Проголодались? Вы можете рассчитывать на то, что ваша девушка приготовит вам что-нибудь.Только не буди ее в 3 часа ночи ради лапши. Можно просто приготовить лапшу быстрого приготовления.
Ваши отношения никогда не будут скучными
Ее день будет наполнен обучением приготовлению новых блюд; она будет много чего тебе рассказать, и твои отношения не покажутся тебе устаревшими. Связь будет всегда.
Твоя мама полюбит ее
Какая мать не любит невестку, которая умеет готовить? Счастливые отношения между мамой и девушкой означают для вас счастливый брак в будущем.Ваша мама будет уверена, что она оставит своего драгоценного ребенка (также известного как вы) в надежных руках.
Потому что один из вас должен уметь готовить
Если парень не умеет, то девушка должна. Вы не можете постоянно есть вне дома!
Как планировать еду в лагере для девочек и готовить для толпы
Вам поручили готовить для Девичьего лагеря, Скаутского лагеря, Молодежной конференции, семейной встречи или другого большого собрания? В этом посте объясняется, как планировать еду в Girl’s Camp и готовить для толпы; за несколько… или за несколько сотен!
Салат с пастой Терияки идеально подходит для Девичьего лагеря!Не наше первое родео
Когда я говорю НАШ , я хочу прояснить, я никогда не делаю это в одиночку! В течение многих лет, когда я жил в Баунтифуле, я много раз работал с двумя верными друзьями, разбирающимися в кухне, Джо и Мэл.За годы работы на кухне мы стали настоящей командой. Я расскажу больше о работе с командой на кухне в разделе HELP .
Я работала в комитетах, планировала и была председателем Девичьих лагерей (приход и кол), готовила еду для Гранта, чтобы отвозить ее в Скаутский лагерь, была поваром Трека и поваром Молодежной конференции. Мы готовили и готовили еду во всем: от голландских печей до полностью оборудованных коммерческих кухонь, стоячих сковородок и даже нескольких открытых огней.Вся информация на этой странице была собрана методом проб и ошибок.
Запеченная фасоль с патокой в голландской духовкеСитуации и количество людей менялись с годами. Я готовил на 350 на одной маленькой кухне в горах, еда хранилась в слишком большом количестве холодильников, чтобы запомнить, включая однажды «ледяной дом», который на самом деле был просто навесом с полками для ледяных блоков и местом для холодильников.
В Баунтифуле я жил в одном районе почти 20 лет и работал со своими друзьями над многими событиями, которые я назвал выше.Мы составляли записи и помогали друг другу, даже после того, как я переехал по улице в новый район.
Как только вы научитесь готовить еду для толпы и преодолеете фактор запугивания, вы поймете, что вам не нужно каждый раз изобретать велосипед, и каждый раз становится немного легче, когда вы беретесь за работу. готовка для масс.
Kash’s Black Cherry Chocolate Dutch Oven CobblerЯ разместил по категории для удобства.Каждый из разделов поможет разбить информацию. Я также добавил несколько фотографий, которые будут ссылаться на соответствующий рецепт. Просто наведите указатель мыши на фото, чтобы перейти к рецептам.
Ищите * tips * в этом посте, куда я вставил небольшие фрагменты информации, которые я узнал за эти годы. * Советы * относятся к разделу, в котором они размещены.
В конце сообщения вы найдете составленный список общей полезной информации, сгруппированной по категориям.Я также включил ссылки на образец меню Girl’s Camp, подробное меню, включая обязанности и график приготовления и подачи, а также список кухонного оборудования.
Sloppy Joes легко приготовить дома и просто разогреть! Это простой домашний рецепт, который нравится большинству людей. Идеально подходит для подачи с нарезанными овощами и фруктами!Как спланировать еду и приготовление еды для девочек в лагере за 3 простых шага: бюджет, помощь, организация
После многих лет ответов на вопросы о том, как лучше всего спланировать питание для больших собраний, я разбил его на 3 шага, которые необходимы для успешного планирования.
Я также рассмотрю еще несколько важных моментов, например:
-предложения / рецепты
-пример меню
-как работать с бюджетом
-как работать с пищевой аллергией / особые диетические потребности
— советы, которые спасут вас при приготовлении пищи для толпы
-лучший вариант сервировки фуршета
-список оборудования
— количество продуктов для больших групп.
ПЛАНИРОВАНИЕ — ВСЕБЮДЖЕТ (и стоимость еды при планировании питания)
Определение бюджета и его соблюдение будет одним из самых важных факторов в успешном планировании и приготовлении пищи для толпы.Обычно бюджет уже установлен, или вас просят составить бюджет и представить его на утверждение.
Я не решаюсь назвать «разумную» сумму в долларах, потому что стоимость еды зависит от региона страны или мира, в котором вы живете. Эти расходы являются приблизительными и будут меняться из года в год и в зависимости от местоположения. Для целей планирования я привел пример того, как спланировать простой завтрак.
Завтрак — самая дешевая еда, за ней следует обед, а самой дорогой едой обычно является ужин.В качестве образца, допустим, мы кормим 40 человек (цены на 2021 год, помните, что это приблизительные затраты). Эти оценки взяты из Costco:
— Йогурт Chobani на 20 упаковок: 13,99 долларов США. 28 долларов за 40 йогуртов
— Двойная упаковка мюсли, около 50 порций: 8,59 долларов или используйте домашнюю гранолу
— Фрукты (свежая клубника и бананы) за 40: 40 долларов. Обычно планируйте около 75 центов — 1 доллар на человека на свежие фрукты на завтрак (клубника, дыня [не арбуз], бананы, черника).
-Молоко – 2 галлона (16 чашек на галлон): 4 доллара.39. Подавать в кувшине для воды
Всего на завтрак из йогурта, мюсли, свежих фруктов и молока: примерно 94 доллара. Разделить на 40 = примерно 2,35 доллара на человека. Сюда не входят бумажные продукты, о которых я расскажу позже в этом посте.
Я привел этот пример, чтобы проиллюстрировать две вещи:
1. Завтрак может быть очень недорогим. Помните, если вы кормите девочек, многие не завтракают дома. Скорее всего, у них не будет сильного аппетита к завтраку, когда они будут вдали от дома, поэтому при планировании завтрака меньше значит больше.Если день наполнен физической активностью и вы хотите начать с обильной еды, вы также можете подумать о добавлении полуденных закусок и подать легкий завтрак.
2. Показать, как я разбиваю расходы и составляю бюджет. Учитывая расходы на бумагу в 2018 году, я оцениваю, что простой завтрак из йогурта, свежих фруктов, мюсли для заправки, йогурта (не в виде хлопьев) и молока будет стоить около 2,75 доллара на человека, включая бумажные изделия.
Почему всего 2 галлона молока? Из каждого галлона получается 16 чашек, это 32 чашки молока.Опыт показывает, что не каждый человек выпьет чашку молока. Если только это не шоколадное молоко 🙂 Что подводит меня к * совет * Не подавайте OJ с йогуртом, фруктами и завтраком из мюсли или с завтраком с блинами и фруктами. Слишком много сладкого. Пейте воду или молоко. Кроме того, если вы подаете завтрак с блинами, большинство предпочтет молоко вместо O.J. Шоколадное молоко, кажется, отменяет это правило. Независимо от меню, большинство детей будут пить шоколадное молоко, даже когда им подадут сладкую еду!
Если вы подаете приготовленный завтрак, планируйте еще 1-2 доллара на человека, если вы не включаете в завтрак мясо, такое как бекон, ветчина или колбаса.Мясо значительно увеличивает стоимость еды. Если у вас ограниченный бюджет, лучшее меню для экономных (для горячего завтрака) — это блины и яичница, сироп и фрукты (если они доступны).
Если вы беспокоитесь о том, что напитки не исчерпываются, вы можете предварительно разлить по чашкам и дать девушкам наполняться. В большинстве случаев они не встают, чтобы пополнить запасы напитков (особенно если они просто просыпаются или болтают с друзьями).
Еще один момент, который следует учитывать при планировании завтрака: часто девушкам не хватает времени.Они будут спать до последнего момента, а затем то поспать, то завтракают. Так что не так много времени потрачено на затягивание и повторное наполнение тарелок.
Домашние рецепты блинов. Нажмите на фото, чтобы увидеть рецепты!СПРАВКА
КАК ВЫБРАТЬ ПОМОЩЬ — Одним из наиболее важных аспектов успешного приготовления пищи для большой группы является наличие команды помощников, которые усердно работают, готовы брать на себя ответственность, с которыми легко ладить и которые будут следовать инструкциям.Это помогает иметь людей, которые готовили и разбираются в кухне, но это не совсем необходимо! Я не могу не подчеркнуть, что если вы отвечаете за питание, вы не должны быть директором лагеря или президентом YW. Ваша основная обязанность в лагере должна быть председателем по питанию.
СКОЛЬКО НАМ НУЖНА ПОМОЩЬ? — На каждые сто человек я предлагаю 2–3 взрослых (помимо вас) работать на кухне полный рабочий день. Это означает людей, на которых не возложены другие обязанности, такие как директор лагеря, советники, медсестра и т. Д.Встретьтесь со своим комитетом заранее и решите, как будут разделены обязанности после того, как вы познакомитесь с членами комитета. Спросите и отметьте их сильные стороны.
Убедитесь, что каждый, кто приходит на помощь, может стоять на ногах по несколько часов в день. В наиболее успешных лагерях все находятся на одной волне в том, что они работают вместе, получают удовольствие от служения, готовы работать долгие часы и выполнять возложенные на них обязанности. Командные игроки — это тот тип женщин, которые вам нужны.На кухне всегда рады и нескольким мужчинам, которые готовы вмешаться и помочь!
* подсказка * Не приглашайте женщин помогать на кухне, если они хотят провести несколько дней вдали от дома. Это что угодно, только не отпуск! Каждый день бывает всего несколько минут простоя. К счастью, мне повезло служить с женщинами, которые посвятили себя служению так, как будто завтрашнего дня не наступит. Но я слышал другие истории! Тщательно выбирайте помощь 🙂
ИСПОЛЬЗУЙТЕ РУКОВОДИТЕЛЕЙ И ДЕВОЧКИ YW — Большую часть времени в лагере для девочек руководители девочек и сами девочки участвуют в процессе приготовления еды. У вас обычно будет помощь более 4 человек в дополнение к вашей кухонной бригаде. Воспользуйтесь предоставленной вам помощью! Дайте задания девушкам и руководителям. Лучше всего наметить, какая помощь вам понадобится с каждым приемом пищи, прежде чем отправиться в лагерь.Встретьтесь с президентом YW и директором лагеря и договоритесь о времени на кухне, включая настройку, обслуживание и уборку. Это снимет стресс или недопонимание в лагере. Работа с девушками — отличная возможность научить девушек еде, приготовлению пищи и процессу приготовления еды!
ПЛАН
Ниже приведены ключевые моменты, которые следует учитывать при планировании.
УСТАНОВИТЕСЬ — Организуйте встречи с вашим комитетом как можно раньше.Определите бюджет и свое меню как можно раньше, но будьте готовы внести изменения по мере необходимости. Не высекайте ничего слишком рано и будьте готовы проявить гибкость. Убедитесь, что план меню подходит для вашего местоположения. Если у вас нет духовки, не планируйте Baked Ziti за 300. Если нет места для костра, не планируйте обеды из фольги!
ПОСЕЩЕНИЕ ОБЪЕКТА — Один из наиболее важных советов по планированию и реализации успешного опыта на кухне — это посетить кухню ЛИЧНО, прежде чем вы слишком углубитесь в этапы планирования.Вы сможете увидеть, какое оборудование находится на кухне, какие принадлежности есть в наличии, и осмотреть пространство.
Я предлагаю сделать фотографии, чтобы поместить их в файл и поделиться с другими, кто будет работать на кухне. Физический визит на кухню избавит от многих головных болей в будущем. Если вы видите морозильную камеру, спросите, работает ли она. То же самое с льдогенератором, проточной водой (безопасно ли пить?) И т. Д. Ничего не предполагайте.
ХРАНИТЕЛЬ СПИСКА — Я люблю списки! Ведение подробного списка меню, задач, сроков для эффективного обслуживания блюд и контрольных списков оборудования — вот лишь некоторые из документов, которые я храню в папке или подшивке при планировании.Мы составили упомянутые списки в одном PDF-файле для печати, в котором есть место для ваших собственных заметок. Вы можете создать свои собственные конкретные контрольные списки, используя схемы, представленные ниже.
Образцы меню для печати, список обязанностей, график подготовки и сервировки, а также список оборудования для приготовления пищи:Загрузить сейчас
ПЛАНИРОВАНИЕ ПИТАНИЯ или МЫШЛЕНИЕ О ЗАПЕЧЕННОМ КАРТОФЕЛЬНОМ БАРКЕ:
FRESH- При планировании меню для девочек в лагере всегда учитывайте несколько моментов.Во-первых, мне нравится иметь один свежий продукт на каждый прием пищи. Это может быть салат, нарезанные фрукты или свежие овощи с соусом. Я стараюсь быть простым и использую сезонные фрукты и овощи, чтобы избежать больших затрат. Не пытайтесь предлагать еду, которую большинство не захочет попробовать, например рыбу, десерты с орехами (в том числе из-за аллергии) или что-нибудь слишком острое. Для салатов вы всегда можете положить орехи или семечки в сторону, чтобы посыпать!
Салат с курицей и капустой на грилеONE WOW МЕНЮ — Под этим я подразумеваю один действительно хороший самодельный предмет.Например, во время ужина Baked Ziti мы приготовим домашние Ziti Ziti (дома, перед тем, как отправиться в лагерь), добавить купленные в магазине хлебные палочки, смазанные чесночным маслом, салат Цезарь (рубленый ромэн, тертый пармезан в мешках, гренки в мешках. , заправка для бутылок), овощные палочки и десерт, приготовленные членами прихода. Только один из блюд является самодельным, но он стоит затраченных усилий и делает трапезу незабываемой.
Ночная ягодная выпечка на завтрак с карамельным сиропом* подсказка * Это наводит меня на мысль: в Costco можно купить все. Но это будет на вкус, как будто вы все купили у Costco . Да, замороженные продукты легче разогреть, но еда — это такая важная часть вашего опыта, почему бы не приложить дополнительные усилия и не приготовить что-нибудь домашнее, что останется в памяти о Девичьем лагере? Обещаю, если еда будет хорошей, девочки запомнят ее еще долго после того, как соберут свои спальные мешки! Ко мне приходили девушки, которые теперь вышли замуж со своими семьями и помнят еду, которую ели в лагере, в походе или на молодежной конференции.Еда была частью их положительного опыта в лагере, и знаете что? Они рассказывают мне о том, как готовить для своих маленьких семей, сейчас, годы спустя!
Рецепт салата с пастой и галстуком-бабочкой со шпинатом за 100
АЛЛЕРГИИ / ОСОБЫЕ ДИЕТЫ — Я принимаю во внимание пищевую аллергию, а также вегетарианские диеты в целом. На каждый прием пищи у нас есть блюда без глютена и без мяса (что проще, чем вы думаете!). Я проиллюстрирую это по ссылке «Образец меню».В случае крайней диеты / аллергии лучше всего, чтобы один человек в комитете отвечал за людей с пищевой аллергией и работал с медсестрой и родителями, чтобы гарантировать безопасность девочек с диетическими потребностями.
ПОГОДА — Независимо от объема планирования или подготовки, погода может не соответствовать вашему меню! Если вы планируете выпить фруктовое мороженое в июле, и наступает холодный фронт, и девочки мерзнут, они, скорее всего, не захотят замороженный десерт.Постарайтесь соответственно спланировать. Если вы находитесь в горах, холодным утром почти всегда приветствуется горячий шоколад. В жаркие летние месяцы убедитесь, что в холодильниках с носиками есть много холодной воды. Ставьте пару кубиков льда в день и почаще проверяйте уровень воды. Арбуз также стоит недорого, и в жаркие летние дни он служит свежим продуктом.
Гавайские стога сена! Лучшее овсяное печенье с шоколадной крошкой, обычное или без глютена !Случайные полезные подсказки:
ЕДА
Покупки / Меню / Приготовление пищи:
Покупки — сортировка по нескоропортящимся и скоропортящимся продуктам.Поручите одному или двум людям собирать скоропортящиеся продукты по дороге в лагерь, чтобы им не приходилось загружать машины и разгружать их дома, а затем хранить их в холодильнике. Не скоропортящиеся товары можно приобрести заранее и хранить в одном доме.
Доставка — Если возможно, воспользуйтесь службой доставки. Большинство крупных заказов от US Foods доступны для доставки во многие лагеря без дополнительной оплаты.
Costco- Предметы могут быть доставлены за отдельную плату. В районе SLC Costco на 300 West в центре города лучше всего подходит для самого большого разнообразия и предназначен для нужд общественного питания.Также открывается в 7:00!
Sam’s Club. Мы обнаружили, что в Sam’s club самые выгодные цены на бумажные товары, значительно ниже, чем в других крупных коробочных магазинах.
Еда / Советы по приготовлению:
–Холодная кукуруза — лучший вариант, но одной половины уха на человека достаточно.
-Мясо: лучше меньше, да лучше. Вам понадобится меньше, чем вы думаете.
-Подготовьте как можно больше перед отъездом. Вы будете благодарны, когда попадете в лагерь, особенно если у вас не профессиональные условия.
-Всегда готовьте на гриле любые булочки, которые вы используете. Булочки на гриле всегда вкуснее.
-Булочки в Walmart дешевые, они идеально подходят для французских соусов и множества других маленьких бутербродов.
— Принесите много алюминиевых одноразовых паровых кастрюль. Они идеально подходят для сервировки, их можно смыть и выбросить в конце лагеря. Теперь их можно купить в Costco (300 West, если в SLC) и Sam’s club оптом.
— Помните, что продукты готовятся в духовках, когда они полные (когда духовка заполнена кастрюлями для лазаньи, на приготовление уходит еще 30-45 минут).
— Выньте из холодильника такие продукты, как лазанья, энчиладас, запеканки, по крайней мере, за час до помещения в духовку, чтобы перед выпеканием они приблизились к комнатной температуре.
-Иногда лучше платить за отдельные пакеты с чипсами, чем за большие объемные пакеты.
-Практически любой рецепт торта можно приготовить на противне. Продвигайтесь вперед, заморозьте, потом разморозьте в лагере и мороз к подаче.
-Попытайтесь мыслить вне коробки печеного картофельного батончика! В Интернете и в поваренных книгах можно найти бесчисленное множество рецептов, которые подойдут для больших встреч.
Хранение / Организация питания:
— Грузовик-рефрижератор очень полезен, если нет большого коммерческого холодильника / морозильника. Возможна аренда посуточно.
-Организуйте еду в кладовой. Попросите двух женщин организовать, пока предметы доставляют или выгружают; один отвечает за прогулку в холодильнике, один за кладовую.
-Организуйте еду вместо предметов. Храните все продукты для определенного приема пищи в одном месте для облегчения приготовления.
— Используйте картонные коробки, чтобы хранить вещи в прохладном и горячем состоянии.Возьмите дополнительные коробки или холодильники, чтобы вещи оставались горячими или холодными. Запеченный картофель, например, будет оставаться горячим в картонной коробке, покрытой слоями газет, выстилающими картофель, в течение нескольких часов.
— Попросите членов комитета заморозить вымытые пакеты из-под молока или 2-литровые бутылки из-под газировки за пару недель до лагеря. Затем используйте замороженные контейнеры в качестве кувшинов для льда, чтобы продукты оставались холодными в холодильниках. Затем просто выбросьте и переработайте, когда лед растает!
Организованность:
— Разместите меню вместе с графиком дежурства для каждого приема пищи где-нибудь на видном месте на кухне.Это избавляет комитет от необходимости гадать или спрашивать, ЧЕМ Я МОГУ ПОМОЧЬ? Они могут посмотреть список задач и выбрать задание.
— Назначьте одного человека, который будет отвечать за каждый прием пищи. Они будут давать задания и следить за тем, чтобы еда была приготовлена и готова к работе вовремя. Это помогает каждому узнать, кто отвечает за прием пищи и куда обращаться с вопросами о конкретном приеме пищи.
-Сохраните список всех предметов внутри холодильника и морозильника. Вычеркните по мере использования предметов.
— Поручите одному человеку после каждого приема пищи задокументировать, какое количество было использовано, что было популярным, а что нет. Мы записываем суммы прямо рядом с меню, размещенным на кухне, а также храним на кухне отдельную записную книжку для справки.
Списки для печати, которые помогут вам организовать работу:
Загрузить сейчас
также, для печати пустых листов , чтобы вы могли заполнить свое персональное меню и задания:
Загрузить сейчас
Идеи для экономии $$
-Всегда предлагайте девочкам поесть перед выходом из дома и упакуйте ланч-мешок.Ужин также можно проводить дома, если у вас очень ограниченный бюджет. Пусть каждый принесет свой ужин из фольги. Это могут быть остатки домашнего ужина; все, что можно поместить в квадрат из фольги, запечатать и нагреть в костре.
-Попросите кого-нибудь, кроме девочек, помочь приготовить угощения для десертов или предоставить ингредиенты для приготовления угощений. В нашем районе часто просят пожертвовать ингредиенты, такие как смесь горячего какао, смесь лимонада и другие предметы, которые увеличивают стоимость еды для лагеря, но члены общины легко могут забрать, пока они находятся в Costco или продуктовый магазин.Вещи могут быть брошены в дом директора лагеря или заведующего отделом питания за пару дней до лагеря.
-Попросите епископа и его жену принести десерт в ночь их посещения лагеря. Это может быть что угодно по их выбору, но постарайтесь скоординировать действия, чтобы убедиться, что они не дублируют что-то, что уже есть в меню.
-Если напитки не входят в бюджет, попросите девочек принести свои собственные пакеты Crystal Light, чтобы дополнить простую питьевую воду.
Фуршет и максимально быстрое прохождение очереди:
-На каждые 100 человек поставьте 1-2 длинных стола для еды и пусть девушки спускаются по обе стороны стола.Это позволит вам обслужить несколько сотен человек примерно за 15 минут. Для 300 девушек мы установили по 3 длинных стола с выходом с двух сторон на каждый стол.
—Всегда сначала устанавливайте наименее дорогой продукт питания, а последний — самый дорогой. Сначала роллы, салат, гарниры, в последнюю очередь мясо. Всегда попросите кого-нибудь подать мясо в конце стола, чтобы предотвратить отходы и обеспечить контроль количества. Посуда и салфетки должны быть в конце фуршета, тарелки — в начале.
— Также настоятельно рекомендуется отдельный стол для напитков. Самый простой и дешевый напиток — это, конечно, вода. Большой кусок льда сохранит воду прохладной в течение нескольких порций и, по крайней мере, в течение дня, если хранить в тени. Лимонад легко смешивать и в больших емкостях.
Расходные материалы (см. Распечатанный список ниже):
-Попросите членов вашего прихода / кола осмотреть свои туалеты и собрать всякую всячину: салфетки, бумажные тарелки, чашки, посуду.Сколько раз вы заглядывали в шкаф YW или RS и находили дюжину или больше упаковок цветных салфеток или тарелок, которые использовались на 3/4? Все эти предметы идеально подходят для Девичьего лагеря. Опять же, попросите, чтобы предметы были доставлены в дом заведующего кулинарией, в ящике, оставленном на крыльце.
-Маркируйте свои предметы из дома, и если вы одалживаете предметы в церкви, у соседей или в трейлере скаутов, убедитесь, что они помечены. Естественно думать, что вы не забудете, где находятся предметы, но в конце недели все становится размытым!
-Посещайте предприятие заранее, чтобы точно узнать, какие расходные материалы имеются в наличии.Не предполагайте.
Сохранение рассудка / веселье / комфорт
-Если это в рамках бюджета, покупайте одинаковые фартуки или носите футболки подходящего цвета каждый день.
— Принесите собственные стулья для установки, чтобы рабочие могли отдыхать спиной и могли приподнимать ноги на несколько минут между приемами пищи.
— Беруши 🙂
-Динамик для музыки
-Хороший шоколад и немного холодной диетической колы со свежим лаймом.
Я буду обновлять этот список по мере того, как буду помнить советы.Я хотел бы услышать о вашем опыте / лучших советах в комментариях и поделиться этим постом на Pinterest или Facebook или Instagram со всеми, кто может извлечь пользу из этой информации. Большое спасибо за чтение ABK, и хорошо проводите время в CAMP!
xo
Si
Девушка, пожалуйста !!! Вы хотите мужчину, но не умеете готовить? — Для Гарриет
Привет, дамы, я знаю, что мы все «независимые женщины», «пятизвездочные цыпочки», «крутые суки», «модные» и как бы хип-хопом вы себя ни называли, но это ничего не значит, если вы не умеете готовить.Как вы рассчитываете удержать внимание мужчины, если не умеете готовить? Я не говорю о приготовлении гамбургеров или спагетти. Кто угодно может приготовить эти блюда, я говорю о приготовлении настоящей еды; макароны, картофельный салат, батат, овощи, любое жареное мясо без подтекания крови. Вы должны уметь готовить завтрак, и я не говорю о хлопьях в миске.
Да, фастфуд — это удобно. Признаюсь, мне нравится фастфуд, но поверьте мне, когда я кормлю свою бу, я не проносюсь по Макдональдсу, пытаясь получить Биг Мак или комбо-самородок.
Так много раз мы оказываемся в ловушке: «Ну, он должен любить меня такой, какая я есть, и если он не может справиться с тем, что я не готовлю, то он может целовать камни». Ну, детка, это все хорошо, но ты не задержишь его надолго. Он оставит тебя и перейдет к другой девушке, которая не боится залезть на кухню и приготовить настоящую еду !!!!
Тебе не обязательно будь Паулой Дин, Рэйчел Рэй, Нилис или кем-то еще, но тебе нужно готовить. Если ты не умеешь готовить, то найди тайм-аут, чтобы поучиться. Я знаю, что в твоей семье есть старые школьницы, которые предпочитают готовить, а не фастфуд. день.Позвоните «Большой маме» и спросите, как приготовить макароны с сыром, свиные отбивные, стручковую фасоль и кукурузный хлеб. Или, если «Большая мама» или любой другой матриарх в вашей семье умерла (R.I.P.), возьмите поваренную книгу или, еще лучше, сэкономьте деньги и выходите в Интернет. Существуют различные веб-сайты о том, как приготовить хорошие, легкие, но простые блюда в Интернете. Когда я впервые начал готовить, когда мне было чуть больше двадцати, я много времени проводил на веб-сайте Campbell’s Kitchen. Я научился готовить разные макароны и мясо.Я также посоветовалась со своей невесткой, которая на несколько лет старше меня. (Деревенские девушки умеют готовить !!!).
Дамы, если вы одиноки, это лучшее время для практики. Найдите время, чтобы научиться готовить несколько блюд. Поскольку вы не пытаетесь никого впечатлить, вы можете позволить себе ошибаться в еде. Так что, если вы сожжете курицу, все в порядке; Если вы пережарили рис, ничего страшного, просто попробуйте еще раз. Если вы одиноки, не используйте это время, чтобы хандрить и стать образцом «Почему у меня нет мужчины», а используйте это время, чтобы стать лучшей женщиной, когда у вас действительно появится мужчина.Не стреляйте в посланника, я не говорю, только научитесь готовить, чтобы успокоить человека. Я говорю, что умение готовить сделает вашу кухню более привлекательной для мужчины. Даже если вы не получите мужчину, вам все равно придется есть !!
Вот еще несколько веб-сайтов для вашего удобства:
Ознакомьтесь с Food Network’s Quick and Easy Recipes
All Recipe’s Quick and Easy Recipes
(Не бойтесь проверять другие рецепты на этих веб-сайтах.)
Мнения образованные, мотивированные и преданные своему делу; Стейси Австралия не боится говорить то, что она имеет в виду, и иметь в виду то, что она говорит.Она стремится использовать свои труды, чтобы сделать этот мир немного более приятным. Ее произведения — это немного о ней, немного о вас и немного о мире. Совершите эту поездку с ней, пока она путешествует по дороге многих писателей до нее. Размышляйте с ней, когда она говорит о любви, отношениях, семье, поп-культуре, духовности, сексе и обо всем, что между ними. Познакомьтесь с этой 20-летней южной красавицей, пока она потягивает смесь чая от пота с лимонадом, одновременно сжимая свой IPOD с ручкой и бумагой на коленях.( www.naturalbloggingsofayoungsocialworker.blogspot.com ) ( http://twitter.com/StacyAustralia )
Что означает, когда парень предлагает вам приготовить? 5 полезных ответов
В современных свиданиях сложно принимать что-либо за чистую монету. Кажется, что каждый кокетливый текст, каждое имя питомца, каждый выбор места встречи имеют свой собственный смысл и основной смысл (по крайней мере, мы так часто думаем). Мы стали склонны задавать себе такие вопросы, как: «Если она хочет посмотреть фильм ужасов, значит ли это, что она хочет напугать меня или приблизиться ко мне?» и «он хочет приготовить мне ужин, что это значит?»
В эпоху, когда традиционные нормы свиданий кажутся менее определенными, чем когда-либо, когда свидание предлагает приготовить для вас, может показаться, что они предлагают залезть на ваши очень длинные волосы, чтобы спасти вас от башни.Честно говоря, я не знаю, что значит, когда твое свидание готовит для тебя, но это кажется очень добрым жестом.
Мой опыт работы с мужчинами, готовящими для меня, следующий: меня никогда не готовили для меня и не было кого-то, кто мог бы предложить приготовить для меня до третьего свидания. Это имеет смысл, потому что приготовление пищи требует входа в квартиру вашего свидания, а зайти в квартиру свидания на первом свидании немного страшно из-за убийства, нападения и тому подобного. (Безопасность прежде всего!) Большинство из этих мужчин, казалось, искренне интересовались мной, но не все из них были совершенными образцами, которые хотели встречаться со мной вечно.
По моему скромному и скептическому мнению, если кто-то готовит для вас, да, вы, вероятно, им нравитесь, но они также могут просто захотеть, чтобы их переспали. Хотя, может, не стоило быть таким циничным. Если парень предлагает приготовить вам ужин, «это может означать, что он просто любит готовить», — говорит Нина Рубин, консультант по жизни и психотерапевт.
В некоторых случаях и для некоторых людей приготовление свидания может быть столь же простым, как поиск рецепта, который, по вашему мнению, им понравится, и желание попробовать его. В других случаях, если и когда парень готовит для вас, или девушка приглашает вас на ужин, они могут пытаться залезть вам в штаны через живот.
Итак, что на самом деле значит, если кто-то предлагает вам приготовить? Особенно, если вы давно не встречаетесь с этим человеком? Вот пять возможностей.
Ваше свидание любит готовить milan2099 / E + / Getty Images«Это часто отражает романтический интерес, но некоторые мужчины [и женщины] определенно будут готовить ужин для друзей без каких-либо скрытых мотивов», — говорит один из Redditor. В случае, я люблю готовить, и хотя это часто связано с ужинами, иногда вам не нужна огромная толпа людей, поэтому я приглашаю друга.«Справедливо ли предположить, что кто-то романтически интересуется вами, если он готовит изысканную еду? Абсолютно. Но если они не проявили других признаков интереса или привязанности, есть вероятность, что это приглашение на ужин чисто платоническое.
«Это может быть просто приятный жест», — говорит Рубин.
Они хотят, чтобы вы перебрались. в первый раз, — поделился один парень. — Если это просто друг, тогда [это] ничего не значит, просто хочу разделить вкусную еду.Другими словами, если вы чувствуете романтическую атмосферу от кого-то, и он предлагает вам приготовить еду, вероятно, будет справедливо предположить, что это приглашение идет с некоторыми оговорками. Как лирически выразился другой Redditor: «Мы тебя накормим, а потом разводим». (О боже!) «Это можно использовать как уловку, чтобы вы оказались в их доме и чувствовали себя комфортно», — говорит лицензированный семейный и семейный терапевт Николь Ричардсон. «Но если дела идут хорошо, это может быть именно то, что вы хотите». Однако, если вам неудобно идти на свидание, не испытывайте давления, чтобы сделать это только потому, что они предложили сделать вы едите.«Может, предложите вместо этого пойти на пикник», — говорит Рубин.
Они хотят позаботиться о васДля некоторых приготовление пищи — это форма заботы — это способ показать человеку, что вы не только заинтересованы в них, но и готовы потратить время на подготовку того, что, по вашему мнению, они «Моей невесте нравится, когда я готовлю для нее еду или когда мы готовим вместе», — поделился один парень. «Моя мама тоже приезжает в гости. Иногда я беру еду на работу, чтобы поделиться со всеми своими коллегами… Обычно [готовить для кого-то] — это на несколько шагов выше, чем спросить, хотят ли они выпить кофе.Я бы не стал этого делать, если вы не были на нескольких официальных свиданиях или не делитесь едой с несколькими людьми ». Если кто-то предлагает приготовить для вас, например, на первом свидании, это может быть красным флажком. Но после они немного узнали вас, они, вероятно, чувствуют связь или родство с вами.
«Я думаю, что приготовление пищи для кого-то — это способ позаботиться о ком-то и успокоить его», — говорит Ричардсон.
Они играют К их сильным сторонам PeopleImages / E + / Getty ImagesВ свиданиях, как и в жизни, мы все просто пытаемся подчеркнуть свои сильные стороны, не так ли? Может быть, человек хочет готовить для вас именно по этой причине, а не потому, что они пытаются уложить вас в постель или заботиться о вас, как о близком друге, но потому, что они пытаются ухаживать за вами и завоевать расположение.Как рассказала Elite Daily одна женщина: «Однажды я встречалась с парнем, который сказал мне:« Послушайте, я реалистка ». Я не самый красивый и не самый богатый парень. Так что я использую две свои сильные стороны: я чертовски хорошо готовлю и всегда отказываюсь от девочек ». И, честно говоря, однажды ночью он приготовил для меня тако из осьминога, которые были буквально лучшим блюдом, которое я когда-либо ел в своей жизни. вся жизнь.»
Они не любят обедать«[Готовить для вас] может означать множество вещей, поэтому я перечислю несколько, которые приходят на ум», — предложил этот Redditor.«[Он] не любит есть вне дома. [Он] не любит тратить много денег на еду, которую может приготовить сам. [Он] хочет показать вам, что может позаботиться о вас (очень ситуативно). [Он] любит свою еду очень специфическим образом (также в зависимости от ситуации) ». Как ни странно, моя подруга часто предлагает приготовить ужин для ее свиданий — не потому, что она хочет заманить их в свой дом, а потому, что ей не нравятся рестораны в своем городе.
«Мой город — это в основном плохие сетевые рестораны или очень шикарные и дорогие заведения», — говорит она.«Я готовлю не для кого-то, но если мне нравится человек, я лучше приготовлю ужин у себя, чем разделю дерьмовые закуски в T.G.I. Пятница.
Мой вывод из всего этого? Если кто-то готовит для вас, то они готовят для вас. Просто скажите «спасибо», предложите свою помощь с посудой и постарайтесь не слишком анализировать, что все это значит. Приятного аппетита.
Эксперты:
Нина Рубин , лайф-коуч и психотерапевт
Николь Ричардсон , лицензированный семейный терапевт
Эта статья была первоначально опубликована
Ребята, обратите внимание: вот что нужно готовить, чтобы произвести впечатление на женщин
В японском есть выражение «Рёри-данши», обозначающее человека, который любит готовить. Все больше мужчин начинают осваивать свои кулинарные навыки, поскольку приготовление пищи становится популярным времяпрепровождением.
Веб-сайт Sugoren недавно провел опрос женщин, задав им вопрос, какая еда, приготовленная мужчинами, привлекает их больше всего. Вот девять самых популярных ответов.
1.Домашняя паста
«Кто угодно может варить макароны, но это впечатляет, когда мужчина может варить соус для макарон». (женщина около 20 лет)
Паста с домашним соусом для пасты пользуется популярностью у женщин. Меню итальянских ресторанов предлагает множество советов о том, как различные сорта соуса могут улучшить блюдо из пасты.
2. Рис жареный
«Приятно видеть парня с тяжелым воком, который готовит жареный рис». (девочка-подросток)
Видимо, приготовление еды, требующей немного выносливости, оставляет хорошее впечатление.Еще более мужественно, если парень держит сковороду или вок над сильным огнем.
3. Омлет с начинкой из жареного риса с кетчупом
«Мне бы хотелось, чтобы мужчина приготовил мне мягкий омлет с начинкой из жареного риса, приправленного кетчупом, как в ресторанах». (женщина около 20 лет)
Сделать хороший омлет с начинкой из жареного риса, приправленного кетчупом, сложно, особенно контролировать мягкость омлета, поэтому впечатляет, когда мужчины могут глотать его для женщин.
4. Рис с карри или рис карри (по желанию)
«Готовить легко, но похоже на мужское блюдо». (женщина около 30 лет)
Это обычное блюдо во многих меню, но женщинам особенно нравится, если мужчина готовит рис карри не только дома, но и, например, в летнем лагере.
5. Гамбургский стейк
«Мужчины, которые умеют готовить пищу, состоящую из множества процессов, кажутся способными делать даже сложные вещи». (женщина около 20 лет)
Ах, старый добрый «гамбургский» стейк.Парень действительно наберет очки с женщиной с этим, особенно если он начнет с нуля, сделав котлету для гамбургера, а затем попробует несколько разных рецептов.
6. Нику-дзяга (тушеное мясо и картофель)
«Любой парень, который умеет это делать, заботится о домашней кухне». (женщина около 20 лет)
Одно из традиционных японских блюд, нику-дзага (тушеное мясо и картофель) уже давно пользуется популярностью у женщин. Есть много тонких штрихов, которые можно добавить, чтобы усилить вкус, поэтому, если вы хотите произвести впечатление на свою даму, создайте оригинальный рецепт нику-дзага.
7. Мисо-суп
«Я действительно впечатлен, когда вижу, как парень готовит оригинальное« даси »(японский бульон из сушеной скумбрии и водорослей) для супа мисо». (женщина около 30 лет)
Даже такая простая вещь, как мисо-суп, может выиграть женщину — если вы готовите даси и не полагаетесь на мисо-суп быстрого приготовления из супермаркета. Не многие мужчины знают основу мисо-супа, так что это шанс узнать что-то новое.
8. Окономияки (пикантный блин с разными ингредиентами)
«Приятно видеть, как мужчина легко переворачивает окономияки.»(девочка-подросток)
Перевернуть окономияки — это искусство, и если вы сделаете это неправильно, то легко навести беспорядок. Быстрый переворот, и женщина, сидящая напротив вас, будет в трепете (либо это, либо она будет окономияки над ней).
9. Сладости и торты
«Сложно приготовить мягкий бисквит даже женщинам, так что если парень умеет это делать, ничего себе». (девочка-подросток)
Приятно видеть, как мужчины хорошо делают точные вещи. В десертах, особенно тортах, легко ошибиться.Если вы ошибетесь с количеством масла и сахара или неправильно выставите температуру в духовке, результат будет совсем другим. Так что будьте осторожны, прежде чем попробовать торт … от этого могут зависеть ваши шансы завоевать сердце вашей женщины.
© Япония сегодня