Блюда с лапшой — рецепты с фото на Повар.ру (370 рецептов лапши)
Башкирский бешбармак 3.9
Классическое блюдо среднеазиатской кухни — бешбармак- готовится из вареного мяса, подается с лапшой и измельченной зеленью. Вкусное и наваристое блюдо, которое точно вам понравится! …далее
Добавил: Алексей Марчук 11.09.2014
Куриный суп с вермишелью 4.7
Сегодня хочу поделиться с вами замечательным рецептом, как приготовить куриный суп с вермишелью. Этот суп просто идеально подходит для семейного обеда, он прекрасно утолит голод, придаст сил, энергии. …далее
Добавил: Даша Петрова 23.10.2014
Рамен 4.3
Рамен (или рамэн) — это блюдо азиатской кухни на основе лапши с бульоном и мясом. Получается наваристый суп, который принято есть на обед или ужин. Он подаётся как фастфуд в Японии, Кореи и Китае. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 29.06.2017
Оши бурида 5.0
Есть в таджикской кухне замечательный суп из бараньего гороха с домашней лапшой. Ароматный, вкусный и сытный. Можно приготовить вегетарианский вариант на воде, а можно и на мясном бульоне. Попробуйте! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 30.07.2017
Куриный суп с лапшой 4.3
Приготовим куриный суп с лапшой. А как? Да очень просто и сложно одновременно. Задача приготовить суп так, чтобы бульон был прозрачным, а ингредиенты получились яркими и были видны на фоне бульона. …далее
Добавил: OlgaFadeeva 05.08.2010
Лапша по-тайски 3.8
Давайте добавим немного востока! Лапша по-тайски — великолепное блюдо, приготовление которого занимает всего около 15 минут. Готовить лапшу будем с курицей и овощами на сильном огне. …далее
Добавил: Gertruda 26.07.2013
Лапша с морепродуктами 5.0
Этот рецепт очень удобный прежде всего тем, что продукты могут отлично храниться «до востребования». У меня всегда упаковочка лапши есть, а в морозильной камере — морской коктейль. Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 24.05.2016
Суитли-унаш 5.0
Суитли-унаш – это блюдо туркменской кухни, но оно очень популярно в нашей стране под названием молочный суп с лапшой. Традиционно его готовили из домашней лапши, но сейчас чаще используют покупную. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 20.02.2017
«Соба Меши» в итальянском стиле 4.4
Сегодня у нас на обед японское блюдо «Соба Меши» в итальянском стиле. Заинтересовались? И я, как только увидела этот рецепт на иностранном сайте, поняла, что это очень вкусно и сытно. Готовим вместе! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 27.03.2017
Лагман классический 3.9
Я была удивлена, когда узнала, что узбекский лагман — это вовсе не суп, а скорее лапша с подливой. Иногда бульона может быть больше, иногда меньше, но есть базовый рецепт, который должен знать каждый. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 10.07.2017
Курица с лапшой «Ядерный взрыв» 5.0
Этот рецепт, как приготовить курицу с лапшой «Ядерный взрыв», именно для тех, кто любит остренькое и вкусненькое. Здесь эти два вкуса соединены как нельзя гармонично. Обязательно попробуйте! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 07.11.2017
Молдавская Зама 5.0
Зама — куриный суп с домашней лапшой, заправляется отрубным квасом. Квас добавляется по вкусу, но зама должна быть кисленькой. Каждая молдавская хозяйка знает, как готовить заму. Раскроем их секреты? …далее
Добавил: Дарья Вакулова 30.12.2018
Лапша в воке 4.4
Эта лапша готовится очень быстро и вкусный обед или ужин вам будет обеспечен на все 100%. Лапша в воке может стать как полноценным блюдом, так и гарниром. Попробуйте! …далее
Добавил: Арина Вольская 10.02.2015
Рисовая лапша с курицей 3.4
Любителям азиатской кухни понравится рецепт, как приготовить рисовую лапшу с курицей. Это очень легкое блюдо, с насыщенным вкусом и ароматом. Оно прекрасно подойдет для обеда или ужина. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 04.05.2016
Вок с курицей и лапшой 4.3
Это китайское новомодное блюдо давно завоевало мой интерес. Пробовала его в ресторане, очень понравилось. Решила скопировать его и сделать дома. Вот, как приготовить вок с курицей и лапшой. …далее
Добавил: Маргарита 12.10.2016
Суп с лесными грибами 4.6
Ни для кого не секрет, что лесные грибы более ароматные, чем их тепличные собратья. Вот и суп из них получится с более насыщенным вкусом и ароматом. Собираем грибы и готовим из них вкусный суп к обеду …далее
Добавил: Владимир Братиков 03.12.2016
Суп с лапшой и куриными крылышками 5.0
Один из моих любимых супов с домашней яичной лапшой на курином бульоне с крылышками. Получатся быстро, вкусно и ароматно! …далее
Добавил: Вика Василенко 15.03.2019
Гуйру лагман 5.0
Это блюдо уйгурской кухни получается всегда вкусное, сытное и легко готовится. Мясная подлива получается густой и ароматной. Попробуйте, это вкусно! …далее
Добавил: Маришка Т. 26.02.2019
Лапша домашняя 4.8
Простой рецепт приготовления лапши в домашних условиях. Домашняя лапша куда вкуснее покупной — проверено лично! …далее
Добавил: Deemmaq 26.04.2013
Вегетарианский суп с лапшой 4.4
Легкий и вкусный суп на овощах с домашней лапшой. Рецепты приготовления домашней лапши можно найти на нашем сайте. А вот как приготовить с ней суп, сейчас я подробно покажу и расскажу. …далее
Добавил: Вика Василенко 01.03.2016
Рисовая лапша с овощами 5.0
Рисовая лапша — очень интересный продукт. Я бы отнесла ее к фаст-фуду в хорошем его понимании. Размер рисовой лапши бывает разный, от 0,5 мм. Рисовую лапшу нужно залить кипятком и оставить дойти. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 14.06.2016
Лапша по-японски с курицей 4.4
Наверное, сейчас уже почти никого не удивишь азиатской кухней. Путешествуя, люди пробуют кухни различных стран и народов. Да и традиционных ресторанов по всему миру сейчас открыто немало. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 08.06.2016
Фунчоза с курицей и овощами 4.2
Фунчоза — продукт, используемый в китайской, корейской, японской и других азиатских кухнях, представляет собой тонкую «стеклянную» лапшу, которая готовится очень быстро. Поэтому продукт универсален. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 13.10.2016
Бешбармак из фарша 5.0
Если вы любите не только классические блюда, но и эксперименты на кухне, тогда, я думаю, вам понравится этот классный вариант, как приготовить бешбармак из фарша в виде сытной и вкусной запеканки. …далее
Добавил: Марина Золотцева 07.07.2017
Якисоба с курицей 5.0
Якисоба — блюдо японской кухни, подразумевает приготовленную быструю лапшу с курицей или свининой. Реже якисоба готовят с морепродуктами. Чаще всего готовят блюдо в воке, но и без него можно тоже. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 25.06.2017
Быстрый суп «Рамен» 2.3
Представьте, у вас есть всего 20 минут, чтобы пообедать дома. Что вы выберите? Бутерброды в сухомятку, лёгкий овощной салат, булочка и т.п. А что, если я предложу вам горячий суп? Это возможно! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 26.02.2018
Суп за 5 минут 3.8
Крайне простой рецепт супа за 5 минут, как мне кажется, может пригодится каждой хозяйке, будь вы профессиональным поваром, или же новичком на кухне. Ведь все мы иногда спешим, а обедать же нужно! …далее
Добавил: Даша Петрова 02.09.2014
Куриный суп с сухариками 4.0
Я часто готовлю куриный суп с сухариками в домашних условиях, получается всегда ароматным и вкусным, сытным и при этом легким. Бульон светлый и прозрачный, а лапша и сухарики добавляют интригу! …далее
Добавил: Даша Петрова 26.09.2014
Салат «Фунчоза» 4.3
Что такое Фунчоза? Это такая тоненькая лапша. Чаще всего используется в китайской кухне. По виду — это моток тонкой белой паутинки, но после приготовления она буквально становится прозрачной. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 16.05.2016
Суп картофельный с лапшой 4.4
Предлагаем рецепт, как приготовить суп картофельный с лапшой. Легкий, диетический, но в тоже время питательный и вкусный. Он отлично утолит голод, придаст сил и согреет в зимний день. Готовим вместе! …далее
Добавил: Александр Потапенко 21.12.2016
Суп из лапши 4.8
Наверное, каждому в детстве мама готовила горячий куриный бульон с лапшой (особенно когда болеешь). Это одно из самых популярных блюд по всему миру. Все его варят по-разному. Расскажу свой вариант. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 16.11.2016
Суп с фасолью и лапшой 4.5
Как приготовить суп с фасолью и лапшой? Попробуйте сделать такое блюдо с использованием куркумы. Это полезная пряность не только полезна, но и сделает ваш суп солнечным и поднимет вам настроение. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 17.12.2016
Лапша с тефтелями 5.0
Предлагаю приготовить лапшу с тефтелями. Блюдо сытное и вкусное! Времени уйдет немного, а вот результат отличный! Прекрасное разнообразие домашнего меню. …далее
Добавил: Оксана Ч. 27.03.2019
Суп с яичной лапшой 5.0
Суп с яичной лапшой по этому рецепту готовится просто и быстро. Получается суп яркий и сытный! Я, как любитель куриных супчиков, советую вам попробовать именно этот! …далее
Добавил: Kovaliova 13.11.2013
Удон со свининой 3.8
Очень популярное японское блюдо, которое так уважаемо и в нашей стране. Это толстая лапша, которая доводится до готовности с мясом и овощами на сковороде. Принцип ее приготовления — весьма простой. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 10.11.2014
Лапша с сосисками 4.8
Казалось бы, что может быть проще и скучнее такого завтрака, как быстрая лапша с сосисками? А вот и нет! Я вам расскажу, как сделать лапшу с сосисками по-настоящему интересной и аппетитной! …далее
Добавил: Даша Петрова 01.02.2015
Горячие рулетики из лаваша 5.0
Это блюдо получается, как мини-пицца из тонкого лаваш с начинкой. Вкусно! …далее
Добавил: Евдокия Антонова 26.08.2015
Суп из домашней лапши 4.6
Это очень вкусный суп, приготовленный из домашней лапши на курином бульоне. В этом рецепте я покажу, как делать лапшу, а потом — суп из неё. Смотрите. …далее
Добавил: Вика Василенко 07.09.2015
Закуска из лаваша с корейской морковкой 4.4
Такой рулет не требует пропитки. Его можно скрутить за считанные минуты — и сразу подать к столу. Аналог шавермы, но без обжарки. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 12.09.2015
Пад Тай 5.0
Экзотическое блюдо с кисло-сладким вкусом, которое очень легко приготовить в домашних условиях. Закупайте подходящие продукты — и вперед, удивлять своих родных и близких вкусным блюдом тайской кухни. …далее
Добавил: Владимир Братиков 23.03.2016
Домашняя лапша с овощами рецепт с фото пошагово
Шаг 1:
Приготовим ингредиенты для домашней лапши. Набор овощей можно подобрать по вкусу и наличию овощей в запасе, можно использовать не только свежие, но и замороженные овощи.
Шаг 2:
Начнем работу с приготовления домашней лапши. В глубокую миску всыпаем просеянную пшеничную муку. По желанию и по вкусу можно к пшеничной муке добавить немного гречневой муки, и получится гречневая мука, а блюдо станет еще полезнее. В центре горки из муки делаем небольшое углубление.
Шаг 3:
Вбиваем в муку куриное яйцо, вливаем пару столовых ложек растительного масла и стакан чистой питьевой воды и добавляем половинку чайной ложки поваренной соли. Перемешиваем ингредиенты лопаткой или ложкой.
Шаг 4:
Когда масса станет густой и более однородной по консистенции, выкладываем ее на припыленную мукой рабочую поверхность. И подсыпая небольшими партиями пшеничную муку, продолжаем замешивать тесто. Оно должно получиться гладким и эластичным. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем на полчаса в холодильник. Пока тесто отдыхает, подготовим овощи.
Шаг 5:
Репчатый лук чистим, нарезаем ножом кубиками.
Шаг 6:
Морковь моем чистим и нарезаем также кубиками.
Шаг 7:
Цукини или молодой кабачок моем и нарезаем маленькими кубиками.
Шаг 8:
Баклажаны моем, нарезаем кубиками или соломкой, кладем в миску, присыпаем солью и оставляем на 20 минут. Через указанное время баклажаны промываем от соли водой, даем воде полностью стечь.
Шаг 9:
Помидоры моем, вырезаем место крепления плодоножки и нарезаем их кубиками.
Шаг 10:
Болгарский перец лучше использовать разных цветов, чтобы блюдо получилось более ярким и красочным. Болгарский перец моем, удаляем семенную коробочку, мякоть перца нарезаем соломкой или кубиками.
Шаг 11:
Готовое тесто вынимаем из холодильника. Раскатываем на подмучненной поверхности в тонкий пласт, разрезаем его на узкие полоски.
Шаг 12:
Даем заготовке лапши немного подсохнуть при комнатной температуре и отвариваем в подсоленной воде до полуготовности, варим около 10 минут с момента закипания воды. Выкладываем лапшу из воды.
Шаг 13:
На сковороду наливаем оливковое масло, разогреваем его. Обжариваем на масле репчатый лук до прозрачности. Выкладываем остальные приготовленные овощи на сковороду. Перемешиваем и жарим на среднем огне около 10 минут.
Шаг 14:
Свежую зелень моем и мелко нарезаем.
Шаг 15:
Домашнюю лапшу отправляем на сковороду с овощами. Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу, перемешиваем. Вливаем небольшое количество бульона, в котором варилась лапша, в сковороду. Тушим лапшу с овощами под крышкой еще около 10 минут. Добавляем порезанную мелко свежую зелень петрушки, укропа и зеленый лук. Перемешиваем. Выключаем огонь. Блюдо готово.
Шаг 16:
Подаем домашнюю лапшу с овощами к столу. Приятного аппетита!
Рецепты с лапшой рамен быстрого приготовления Простые и быстрые рецепты
Лапша рамен удивительна универсальна: вы можете использовать ее при приготовлении супов, десертов и даже пиццы. Вот некоторые из наших любимых рецептов с этой лапшой быстрого приготовления.
Рамэн с курицей, кукурузой и кимчи за 10 минут
Мы используем большую сковороду, чтобы приготовить все сразу для этого быстрого блюда из лапши. Все ингредиенты, кроме тех, что используются для подачи, отправляются прямо в сковороду, и как только бульон закипит, блюдо готово.
Рецепт: Рамэн с курицей, кукурузой и кимчи за 10 минут
Суп с лапшой «Рамэн»
Это питательный и бодрящий суп. Кроме того, рецепт очень легко подстроить под собственный вкус: выбирайте любимые топпинги и наслаждайтесь!
Рецепт: Суп с лапшой «Рамэн»
Рамэн с креветками
Лапшу рамен (да, ту самую из упаковки) можно дополнить вареными креветками и беконом; так бульон будет казаться наваристым и иметь копченый привкус.
Рецепт: Рамэн с креветками
Запеканка из лапши рамэн с курицей и брокколи
В этом рецепте рамен послужит нам главным ингредиентом для простой и вкусной сливочной запеканки, которой можно накормить целую толпу.
Рецепт: Запеканка из лапши рамэн с курицей и брокколи
Рамэн в арахисовом соусе за 20 минут
Сладко-острый рамен от Триши – настоящая мечта. К тому же, рецепт очень демократичный.
Рецепт: Рамэн в арахисовом соусе за 20 минут
Быстрая лапша рамэн с брокколи и кусочками говядины
Использование правильной лапши рамен и тонкая нарезка говядины делают этот рецепт быстрым и подходящим для занятых людей. Постарайтесь не передержать говядину, чтобы она оставалась сочной.
Рецепт: Быстрая лапша рамэн с брокколи и кусочками говядины
Рапокки: острая лапша с рисовыми клёцками
Токпокки – это острые рисовые лепешки, популярная в Корее уличная еда. Мы добавили «рапокки», то есть лапшу рамен. Получилась более питательная, усовершенствованная версия классической корейской закуски.
Рецепт: Рапокки: острая лапша с рисовыми клёцками
Куриные пальчики по-японски
Добавьте азиатскую нотку в куриные пальчики с помощью панировки из лапши рамен и ананасового соуса терияки.
Рецепт: Куриные пальчики по-японски
Фриттата с лапшой рамэн
Приготовьте омлет, вдохновленный азиатской кухней, из готовой лапши рамен, куриного фарша, нашинкованных капусты и моркови и яиц (разумеется).
Рецепт: Фриттата с лапшой рамэн
Суп рамен с тушеной свининой
Для этого рецепта понадобится время, но вы не пожалеете. Куриные крылышки, тушеная свинина и бекон дарят этому блюду его богатый, насыщенный вкус.
Рецепт: Суп рамен с тушеной свининой
Вкусный ужин из лапши быстрого приготовления
В рамене от Клэр есть все, что нужно. Она сдабривает бульон имбирем, чесноком и беконом, затем добавляет рамен, яйца всмятку и карамелизированную свинину.
Рецепт: Вкусный ужин из лапши быстрого приготовления
Пицца из лапши по-азиатски
Это блюдо имеет вдохновленную японскими лепешками окономияки хрустящую основу из лапши и наполнено сладкими, солеными, сливочными, острыми и умами вкусами супа рамен.
Рецепт: Пицца из лапши по-азиатски
Пудинг из лапши с бананами и кокосом
Это довольно забавный рецепт. На лапшу рамен в кокосовой смеси выкладываются бананы, кокос и миндаль, и получается простая запеканка на десерт.
Рецепт: Пудинг из лапши с бананами и кокосом
Пирог из лапши быстрого приготовления
Этот простой гарнир можно приготовить меньше, чем за 20 минут. Посыпьте готовое блюдо зеленым луком и кинзой, чтобы добавить вкуса и цвета.
Рецепт: Пирог из лапши быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления с фрикадельками
Новый вариант спагетти с фрикадельками: просто замените пасту лапшой рамен.
Рецепт: Лапша быстрого приготовления с фрикадельками
Рыбные тако с салатом из капусты, чайота и быстрой лапши
Измельченная сухая лапша рамен добавляет хруста салату из нашинкованных овощей, который станет прекрасным дополнением к тако с нежной рыбой. Чайот – это растение семейства тыквенные. Если не сможете его найти, замените его цуккини или любой другой летней разновидностью тыквенных.
Рецепт: Рыбные тако с салатом из капусты, чайота и быстрой лапши
Суп Рамэн с кимчи и беконом
В этом блюде с насыщенным, глубоким вкусом бульон на курице и беконе с имбирем и зеленым луком сочетается с кимчи и лапшой.
Рецепт: Суп Рамэн с кимчи и беконом
Быстрая лапша Рамэн с капустой бок-чой и фаршем
В этом насыщенном белком рамене много полезных овощей и освежающих специй. Не забудьте перец фресно – он добавит свою яркую ноту.
Рецепт: Быстрая лапша Рамэн с капустой бок-чой и фаршем
Быстрая лапша дан-дан
Эта упрощенная, быстрая версия китайского блюда облагораживает доступную лапшу рамен. Маринованные огурцы заменяют традиционную ферментированную зелень, а рассол заменяет сахар, который обычно присутствует в рецепте.
Рецепт: Быстрая лапша дан-дан
Салат из капусты брокколи с лапшой по-азиатски
Благодаря использованию готового микса для коул слоу с брокколи и сухой лапши рамен этот летний салат можно приготовить всего за 5 минут. Дайте ему настояться несколько часов, чтобы ингредиенты обменялись вкусами.
Рецепт: Салат из капусты брокколи с лапшой по-азиатски
Лагман с домашней лапшой, рецепт теста и подливы
В первую очередь начнём готовить подливу для лагмана. Для этого мы будем использовать говядину, шею. Можно заменить и другим мясом, например, отлично лагман получится с баранины. Мясо мы хорошо моем и нарезаем средними кусочками. В казанок наливаем масло и выкладываем мясо. Солим и жарим на среднем огне до готовности. Периодически можно подливать воду, чтобы мясо не пригорало.
Тем временем сразу приготовим овощи. Мы будем использовать морковь, лук, сладкий болгарский перец и картофель. Все овощи моем и очищаем. Морковь режем крупной соломкой, лук четвертинками, сладкий перец тоже соломкой, а картофель — кубиками.
Заранее приготовим тесто для домашней лапши на лагман. Для этого в миску выкладываем 250 грамм муки и 110 мл воды.
Собираем тесто в тугой комок. Убираем его в пакет или пищевую плёнку и оставляем примерно на 30 минут «отдыхать».
Когда мясо у нас уже поджарилось и практически готово, а вода выпарилась, добавляем немного масла и выкладываем морковь, лук и перец. Обжариваем.
Когда овощи обжарились, добавляем картофель, перемешиваем и тоже обжариваем около 3-4 минут.
Добавляем воду, чтобы она полностью покрывала овощи и мясо, или была даже выше, если вы хотите больше жидкости для лагмана. Добавляем томатную пасту и перемешиваем.
Варим нашу подливу для лагмана до готовности картофеля.
Теперь мы расскажем как приготовить домашнюю лапшу для лагмана. Наше «отдохнувшее» тесто мы раскатываем в очень тонкую лепёшку. Тесто можно накручивать на скалку и катать таким образом, чтобы оно получилось достаточно тонким.
Теперь расскажем о принципе приготовления домашней лапши для лагмана. Раскатанную лепёшку мы хорошо посыпаем мукой, затем складываем её гармошкой, как показано на фото.
Нарезаем лапшу тонкими кусочками.
А затем просто берём за верхнюю часть и встряхиваем. Лапша очень просто распрямится во всю длину. Так вы сможете быстро и просто нарезать ровную лапшу для лагмана.
В кастрюлю наливаем воду, солим. Выкладываем лапшу частями, хорошо перемешиваем и варим на среднем огне около 5-7 минут.
Отваренную лапшу для лагмана откидываем в дуршлаг и промываем водой, чтобы она не слиплась.
Подлива и домашняя лапша для лагмана готова — можно садиться кушать! Выкладываем в тарелку порцию лапши и заливаем её горячей, ароматной подливой. Сверху можно посыпать свежую зелень. Приятного аппетита!
Готовим вкусные блюда из лапши быстрого приготовления
Задумывались ли Вы, что означает слово «доширак», которым в нашей стране обобщенно называют любую лапшу быстрого приготовления? Это корейское слово 도시락, которое означает «завтрак в коробочке». В Японии завтрак или обед, взятый с собой, называется «бенто», а у нас — простым и незатейливым словом – «тормозок».
Лапша быстрого приготовления для многих – отличный вариант обеда, как на работе, так и дома. Ее быстро приготовить, она отлично хранится, цена на нее демократична, и у большинства брендов лапши представлен огромный выбор вкусов. Азиатская лапша, кроме всех перечисленных достоинств, отличается еще и отличным качеством и отменным вкусом.
В странах Юго-Восточной Азии любители лапши не ограничиваются классическим способом приготовления, рекомендованным производителем. Азиаты используют лапшу быстрого приготовления как ингредиент для приготовления большого количества разнообразных и вкусных домашних блюд. Лапша – своего рода «чистый лист» для поварских экспериментов. Возможность сочетать любимую лапшу с различными ингредиентами дает бескрайний простор для кулинарного творчества. Если готовить лапшу каждый раз по-разному, она никогда не надоест.
Давайте посмотрим, что вкусненького наши азиатские друзья готовят из лапши быстрого питания, и возьмем себе на заметку, чтобы затем быстро сотворить вкусный обед для себя и близких.
ДОБАВЛЕНИЕ ТОППИНГОВ В ЛАПШУ
Для дополнительной сытости и обогащения обеда из лапши порцией белков и жиров часто поверх лапши водружают жареное яйцо-глазунью с жидким желтком. Яйца очень часто сопровождают азиатские блюда из лапши. И не только в жареном виде, но и в маринованном (то есть яйца сначала отваривают, а затем выдерживают в маринаде для обогащения их вкуса). Одни из самых известных маринованных яиц – это яйца рамен. Свое название они получили именно потому, что таким способом приготовленные яйца (маринованные в смеси соевого соуса и мирина) предназначаются в качестве дополнения к лапше рамен. Яйца маринуют и в соусе кимчи, и в мисо-пасте, и в различных пряных, кислых, острых маринадах.
Часто лапшу дополняют белковыми продуктами – такими, как тофу (в любом виде – бланшированном, обжаренном, жаренном во фритюре до хрустящей золотистой корочки, копченом и др.), кусочки мяса, курицы, рыбы, морепродуктов, камабоко (рулетики из сурими), креветками, орехами (например, кешью, арахис), ломтиками ветчины или бекона, запеченной в соусе свининой барбекю (в Китае ее называют Ча Шао, в Японии похожим способом приготовленное мясо называется Тясю, в Корее тоже есть похожее угощение — Самгёпсаль), обжаренным в различных соусах мясным фаршем и другими продуктами из мяса и даров моря.
Упругую лапшу с ее жевательной текстурой замечательно дополнят хрустящие овощи. К тому же они являются источником клетчатки и витаминов. Азиаты добавляют к лапше свежие соевые проростки, нарезанные ломтиками побеги бамбука, кусочки пекинской капусты, пакчой, шпинат, острую ферментированную капусту кимчи, хрустящую свежую морковь, маринованную редьку дайкон, маринованные сочные ростки лотоса и хрустящий корень лотоса, початки мини-кукурузы, соцветия брокколи, свежий сладкий перец, нарезанный соломкой или кубиками, и другие овощи. Готовую порцию лапши посыпают колечками зеленого лука, который придает готовому блюду аппетитный свежий аромат и пикантные вкусовые нотки. Можно использовать кинзу, базилик и любую другую любимую зелень.
Отличное дополнение к лапше – грибы. А если вы любите «морские» вкусы, то вам придется по вкусу добавление в лапшу сушеных или бланшированных водорослей. Как правило, лапша с добавлением водорослей подается в бульоне (например, анчоусном или Даси) и часто сдабривается кунжутным маслом и дополняется кубиками тофу.
В современной азиатской кухне очень распространено сочетание горячей лапши с сыром. Уж очень полюбился азиатам этот западный продукт. Если сдобрить порцию лапши мясными добавками или креветками, посыпать тертым сыром и свежей рубленой зеленью, то за 5-7 минут можно получить сытный и очень вкусный обед.
ДОБАВЛЕНИЕ ПРИПРАВ
Любители сухих приправ с яркими вкусами посыпают лапшу хлопьями сушеных водорослей гим (нори), обжаренных в кунжутном масле со специями. Часто в качестве приправы применяют чили – в виде порошка или хлопьев, а также молотые перцы (от белого и черного до сычуаньского и перца Саншо). В каждой азиатской кухне есть приправы и посыпки, состоящие из смесей пряностей и измельченных сухих овощей – например, такие как корейские Пабиран, японские Фурикаке, Шичими Тогараши, китайские «Пять специй», «Маласянь» и другие.
Просто посыпать лапшу кунжутом – тоже довольно распространенный выбор. Любят азиаты и сухую приправу карри в порошке. Хлопья сушеного копченого тунца бонито часто используются как приправа к лапше.
Соевый соус, кунжутное масло, острые чили-соусы и пряно-острые чили-пасты – это базовые приправы, которыми непременно сдабривают порцию лапши. А если хочется более яркой гаммы вкусов, то выбор очень большой — производители соусов в странах Юго-Восточной Азии выпускают большой ассортимент соусов-заправок для лапши, от классических, привычных вкусу азиата (терияки, чачжанмён, кунжутный, понзу, кимчи, мисо и т.п.), до тех, что отдают дань моде на европейскую кухню – например, сливочный соус с грибами, томатный с травами, сырный, пряный карри и т.п.
ДОБАВЛЕНИЕ БУЛЬОНА
Лапша в бульоне (суп-лапша) так же востребована у ценителей, как и просто вареная лапша без бульона. Горячий ароматный суп отлично насыщает. Бульон может быть каким угодно – из мяса (говядина, свинина, курятина), рыбы, грибов, водорослей, овощей. Вкус бульона обогащают соусами, или пастами, или приправами, или ароматным маслом. Летом часто выбор делается в пользу холодных бульонов – в азиатской кухне очень много холодных блюд на основе лапши и бульона.
ВАРИАНТЫ БЛЮД НА ОСНОВЕ ЛАПШИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Залейте приготовленную лапшу куриным бульоном, добавьте ломтики жареной куриной грудки на шкурке и ломтики моркови, обжаренные с грибами шиитаке, луком и чесноком. Сдобрите порцию супа в тарелке соевым соусом, кунжутным маслом по вкусу. По желанию добавьте острый перец или чили-соус Шрирача или Кимчи.
Добавьте к готовой лапше ломтики обжаренного бекона, побеги бамбука, соломку из грибов муэр и колечки зеленого лука.
Сдобрите готовую лапшу порцией мелко нарезанной капусты кимчи, ломтиками поджаренных сосисок, зеленым луком и свежими проростками сои.
Залейте готовую лапшу бульоном Даси, добавьте несколько капель кунжутного масла, половинки вареного яйца и отварную куриную грудку, нарванную волокнами.
Залейте готовую лапшу куриным бульоном, добавьте кубики тофу, грибы, острый соус, свежую зелень, половинки вареного яйца и посыпьте поверх хлопьями водорослей гим (нори).
Дополните порцию лапши жаренным в соусе мясным фаршем или филе консервированного тунца, жареным яйцом-глазуньей, бланшированным шпинатом и маринованной редькой дайкон.
Добавьте к готовой лапше консервированные зерна кукурузы, ломтики сосисок или куриного мяса, огненно острый соус (например, корейский Булдак или другой любимый соус) и посыпьте блюдо тертым сыром.
Дополните порцию лапши ломтиками вареной тыквы, свежей руколой, орехами кешью и нарезанным пластинками сыром пармезан. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте кунжутом.
Добавьте к готовой лапше вареные или обжаренные в масле с измельченным чесноком креветки и дополните жареным яйцом-глазуньей. По желанию добавьте свежих овощей или подайте на закуску к лапше любимые маринованные овощи.
В нашем интернет-магазине KorShop.ru представлен солидный выбор лапши (более 200 наименований) от ведущих азиатских брендов, продукция которых любима ценителями лапши быстрого приготовления во всем мире благодаря своему отличному качеству и отменному вкусу. Это такие производители, как Samyang, Nongshim, Ottogi, KOKA, Vifon, Picnic, Nissin, Wang и другие.
Что можно приготовить из лапши и яиц
Макароны с яйцом на сковороде
Инструкции приготовления
Очень часто у нас остаются макароны после обеда, и не только у нас. Всё таки трудно угадать, какие аппетиты на этот раз у каждого из членов семьи 🙂 Остывшие, они уже не вкусные, а это блюдо дарит таким макаронам вторую жизнь. Но не обязательно использовать остывшие оставшиеся макароны, нет! Их можно отварить непосредственно перед приготовлением блюда. И так как макароны с яйцом на сковороде — это просто и вкусно, за отвариваем уж дело не постоит 😉
На 120 грамм сырых макарон понадобится примерно 1 среднее куриное яйцо, но можно брать и два — будет больше преобладать яичный вкус. На две порции этих ингредиентов хватит вполне.
В сковороде растопите сливочное масло (или смесь сливочное+подсолнечное), пересыпьте в сковороду только что отваренные горячие или же, наоборот, остывшие оставшиеся макароны.
Если макароны горячие, то сразу разбейте прямо в сковороду, в эти самые макароны, яйцо. Если макароны холодные, то сначала прогрейте их под крышкой, а только потом добавляйте яйцо.
Держа сковороду на сильном огне, начните перемешивать макароны с яйцом сразу же от момента, как вы добавили яйцо. Сначала яйцо будет жидким, пусть оно покроет (пропитает) каждую макаронину:
По мере обжаривания (мешаем-мешаем и ещё раз мешаем постоянно) макарон яйцо будет прожариваться. И когда вы убедитесь в том, что яйцо готово (будет похоже на измельчённый омлет вперемешку с макаронами), можно выключать огонь.
Сразу же макароны с яйцом можно и подавать — это блюдо прекрасно для сытного завтрака или для обеденного гарнира.
Приятного вам аппетита.
Лапша с яйцом
Утром всегда не хватает времени для приготовления сложных блюд, поэтому в большинстве случаев завтрак состоит из бутерброда с кофе или чаем, а также обычной яичницы или омлета.
Для разнообразия утреннее меню можно расширить таким простым блюдом, как лапша с яйцом. Существует несколько рецептов приготовления этого блюда, однако технология остается приблизительно одинаковой.
Для приготовления лапши с яйцом из расчета на две порции понадобятся следующие ингредиенты:
2 тарелки готовой лапши,
Масло сливочное или любое растительное (по вкусу),
Чтобы не тратить время на приготовление лапши утром, рекомендуется сварить ее накануне вечером. Подогреть масло на сковороде и высыпать на нее готовую лапшу. Обжарить немного на среднем огне около 2-3 минут с постоянным помешиванием для равномерной пропитки лапши маслом. Затем разбить сырое куриное яйцо, немного присолить, и сразу же хорошенько перемешать его с горячей лапшой. Через пару минут блюдо будет готово.
Лапша с яйцом подается на стол в горячем виде, поскольку холодное блюдо имеет совершенно другие вкусовые качества.
К утренней лапше можно добавлять зелень и различные приправы. Также будут не лишними свежие овощи, например, помидор, огурец или сладкий перец. Блюдо удачно сочетается с майонезом или неострыми томатными соусами. Тертый твердый сыр придаст лапше с яйцом более насыщенный вкус.
Это блюдо можно готовить не только из лапши, но и других макаронных изделий, таких как вермишель, ракушки, рожки, улитки, гребешки, спиральки и т.д.
Кулинарный рецепт Макароны жареные с яйцом
Макароны жареные с яйцом – отличный вариант для тех случаев, когда нужно быстро приготовить вкусный, и при этом обязательно сытный обед. Согласитесь, что на то, чтобы отварить макаронные изделия много времени не нужно. Ну и плюс еще несколько минуток на обжаривание… А еще этот рецепт пригодится в тех случаях, когда в холодильнике ждут своей участи готовые макароны, оставшиеся от предыдущей трапезы. И не надо будет не придумывать что-то сложное, не выкидывать продукт! Просто обжариваем макарошки с яйцами и получаем прекрасное блюдо, которое, думаю, придется по вкусу всем домочадцам.
Макароны жареные с яйцом
Количество порций: 2
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 355 ккал
Чтобы приготовить макароны жареные с яйцом, вам понадобится:
макароны – 100 г
яйца – 2 шт.
масло сливочное – 1-2 ст. л.
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу
зелень свежая для украшения
Как приготовить макароны жареные с яйцом.
1. В кастрюлю с кипящей водой добавить небольшое количество соли и всыпать макаронные изделия (на свой вкус). Отварить макароны до готовности, затем откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой (если есть необходимость) и оставить на некоторое время, чтобы стекла вся жидкость.
2. Переложить макароны в сковородку с растопленным горячим сливочным маслицем, обжарить в течение 2-3 минуток (можно чуть дольше). Чтобы макароны не пригорели, не забываем во время обжаривания периодически их помешивать.
3. В сковороду с обжаренными макаронами вбить 2 яйца, быстро перемешать полученную массу и продолжить готовить блюдо еще минут 5 (на среднем огне). Макароны с яйцами поперчить, попробовать, если нужно, добавить еще немного соли.
4. Готовое блюдо украсить рубленой свежей зеленью (петрушкой, укропом, зеленым лучком и т. д.) и сразу же подать на стол. Кушайте с удовольствием!
Если вы хотите сделать блюдо более сытным, вы можете внести в список ингредиентов, необходимых для его приготовления, твердый сыр. В таком случае кусочек сыра (количество – по вашему желанию) нужно заранее натереть на средней терочке, а затем, когда в макароны уже будут добавлены яйца, всыпать данный продукт в сковороду, перемешать все и готовить все вместе пару минут (чтобы сыр успел расплавиться). Кроме этого, в такое блюдо можно добавить измельченный чесночек (пропустить через пресс, переложить в макароны, перемешать все и дать минутку настояться под крышкой).
ВИДЕО РЕЦЕПТ МАКАРОНЫ ЖАРЕНЫЕ С ЯЙЦОМ
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
Лапша представляет собой изделия из теста в виде длинных плоских полосок. Готовится она обычно в домашних условиях на воде или с добавлением яиц, однако существуют и магазинные аналоги. Лапша бывает разная – рисовая, гречневая, яичная, в зависимости от того из какой муки она приготовлена. Эти макаронные изделия подают в качестве гарнира или используют в приготовлении различны блюд. В этой подборке мы собрали все блюда из лапши – рисовой, гречневой, домашней, с фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Полезные материалы
Упорядочить рецепты по .
Что можно приготовить из лапши?.
Рецептов в разделе: 59 шт.
Куриное мясо – 400 г
Домашняя лапша – 100 г
Приправа для курицы – 1/3 ч.л.
- 24
- 188
- Ингредиенты
Лапша удон – 400 г
Болгарский перец – 2-4 шт.
Корень имбиря – по вкусу (2-3 см)
Чеснок – 2-3 зубчика
Острый перец – по вкусу (свежий, молотый или соус чили)
Масло растительное – для жарки
Сахар – 1-2 щепотки (по вкусу)
Соевый соус – 2 ст.л.
Устричный соус – 2 ст.л. (или соус терияки, унаги и пр. по вкусу)
Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.
Это может произойти в результате:
- Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
- Ваш браузер не поддерживает cookies
Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.
ID ссылки: #535cb5f0-0360-11ea-8719-4d497acbf298
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!Вермишель с колбасой » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
По всей видимости, в моём творчестве сейчас идёт «макаронный период». Возможно, это связно с тем, что на кухне у меня сейчас в наличии около четырёх с половиной килограмм итальянской пасты, разных видов, которую я непременно покупаю последнее время, при каждом посещении супермаркета. Возможно, просто от любви к этому виду продуктов. Тем не менее, я надеюсь, рецепт вермишели с колбасой не будет последним в этом периоде, а станет лишь ещё одним шагом к одному известному, сейчас очень популярному блюду в России. Тем не менее, решение написать о вермишели с колбасой вызвано в первую очередь, тем, что это очень вкусно и само собой просто и быстро готовится.Ингредиенты для вермишели с колбасой (на четыре человека):
150-170 гр. вермишели (паутинки)
средняя или немного больше средней луковица
около 200 гр. докторской колбасы (можно заменить на вкусные мясные деликатесы)
25-35 гр. сливочного масла
соль
Приготовление вермишели с колбасой:
Вермишель варится очень быстро и так же просто, как и макароны, но быстрее. Поэтому отдельно выкладывать это процесс я не буду. Перед варкой вермишели, нужно приготовить обжарку. Для этого лук чистим и мелко рубим. Для жарки используем сливочное масло (по вкусу, Вы можете использовать любое другое масло). Масло топим на сковороде.Лук обжариваем на сливочном масле при небольшом огне. В это время, маленькими кубиками нарезаем колбасу. Выбор колбасы к этому блюду имеет очень большое значение. Она должна быть вкусная. Как я писал выше, вместо колбасы можно использовать какой-нибудь мясной деликатес, например карбонат (опытные кулинары, думаю, догадались какое блюдо можно приготовить следующим шагом).
Колбасу обжариваем с луком. Степень обжарки зависит исключительно от Вашего вкуса. К этому моменту, параллельно с обжаркой лука и колбасы можно отварить вермишель, вермишель варится как макароны. Слить с неё воду. И заправить варёной вермишелью обжаренные лук и колбасу. Тщательно перемешать.
Вермишель с колбасой подают как самостоятельное блюдо на ужин или как второе на обед. Этим способом также очень удобно просто разогревать вермишель. Приятного аппетита!!!
11 лучших рецептов лапши | Легкие рецепты лапши
Рецепт лапши — Нет ничего лучше лапши! Приходите дождь, приходите сиять, копаться в миске с лапшой — это воплощение комфортной еды. Нити счастья бывают разных форм, и их можно перебрасывать разными способами с бесчисленным множеством ингредиентов, чтобы приготовить потрясающие угощения. Лапша, возможно, была завезена в Индию торговцами из Китая и Юго-Восточной Азии много лет назад, но сейчас она во многом стала частью кулинарного пейзажа Индии, где она широко известна как чоумейн и является звездным блюдом в исключительной категории индийских блюд. Китайская кухня.
Хотя большинство ресторанов признано виновными в добавлении глутамата натрия (глутамата натрия) при приготовлении лапши (что также делает их такими неотразимыми), лучший способ насладиться тарелкой без добавления химикатов — приготовить ее дома. Таким образом, вы также можете поиграть с ингредиентами и соусами по вашему выбору, чтобы приготовить идеальное блюдо из лапши.
Наиболее часто встречающаяся на рынке лапша — это лапша чаумеин, но вы также можете обратить внимание на другие виды лапши, такие как удон, соба, рамен, плоская лапша (обычно используется для тайской лапши), стеклянная лапша, рисовая лапша и т. Д. повеселиться.При приготовлении лапши время играет важную роль, потому что вы не хотите, чтобы лапша была переваренной и липкой. Следуйте инструкциям на упаковке и готовьте их в течение указанного времени до состояния al dente, а затем опустите в холодную воду. Сбрызните небольшим количеством масла и хорошо перемешайте, чтобы лапша не прилипала друг к другу.
Что касается соусов и приправ, вариантов нет. Чтобы сделать что-нибудь полезное, приготовьте полезный суп или легкий салат, перемешав лапшу со свежими травами и специями, или, чтобы немного побаловать себя, добавьте в нее мясо и овощи и обжарьте, сбрызнув соевым или устричным соусом.Вы также можете поджарить их до хрустящей корочки и бросить в миску с овощами, чтобы они немного хрустели, или приготовить потрясающие закуски, обернув их вокруг креветок и куриных полосок и обжарив во фритюре до золотистого цвета. Если вы все еще ищете необычные рецепты лапши, чтобы порадовать свою семью, у нас есть идеальный список для вас.
В наших 11 лучших рецептах лапши есть все — от тайского супа и лаксы до японской лапши соба и самых любимых чопсуэев. Копайся!
1. Японская лапша соба
Легкая в приготовлении, эта лапша восхитительна при жарке с соусом терияки.Добавьте овощи, такие как грибы и морковь, карамелизированные свиные полоски (если хотите) или просто макните их в порошок.
Лапша из гречневой и цельнозерновой муки с добавлением специй и соусов.
2. Тайский суп с лапшой
Восхитительный вариант классического тайского супа с лапшой. Этот суп сделан из курицы, арахиса, брокколи, рисовой вермишели, кокоса и жареного чеснока.
Вкусная миска, которую можно приготовить к следующему обеду!3.Суп из стеклянной лапши
Если вы любите начинать трапезу с Юм Ун Сен Чэ или салата из стеклянной лапши, этот рецепт поразит вас. Он сделан из великолепной стеклянной лапши, лука, салата, перца чили, брокколи, молодой кукурузы и помидоров.
Салат, который не только полезен, но и очень вкусен!
4. Пад Тай
Одно из самых популярных блюд из лапши — Пад Тай. Это блюдо из жареной лапши, которое обычно подают в качестве уличной еды в Таиланде, и его можно заполнить овощами и мясом.
Плоская лапша, красиво сочетающаяся с тофу, яйцами, проростками фасоли и соусами.
5. Обжарить лапшу удон с соусом из черного перца
Лапша удон приготовлена с множеством ароматов. Чтобы усилить вкус, добавляют сладкий перец, макаронную утку и множество других ингредиентов.
Популярное японское суповое блюдо с ароматными соусами, специями, перцем и ростками.
6. Креветки, завернутые в лапшу
Китайская еда настолько восхитительна, что вы будете возвращаться снова и снова.Вот легкое блюдо в китайском стиле. Тигровые креветки, маринованные в специях, затем завернутые в лапшу и наконец обжаренные в золотом цвете. Восхитительно!
Вкусная закуска, которую вы можете приготовить к следующему званому обеду.
7. Chicken Choupsey
Любимое китайское блюдо на все времена. Вот рецепт сладких и острых чопсуей с курицей и хрустящей жареной лапшой.
Популярное блюдо китайской кухни, часто встречающееся в меню ресторанов.
Лакса — это острый суп с лапшой, который часто едят в Сингапуре. Этот рецепт покажет вам, как приготовить свежую пасту лакса в домашних условиях.
Лакса — известное блюдо в Индонезии, Малайзии и Сингапуре.
9.
Быстрая лапша с мясным ассортиКлассический рецепт лапши, приготовленный из смеси овощей и мяса. Вы также можете добавить немного морепродуктов для большего удовольствия.
Классическая мясная лапша с множеством специй, которую можно приготовить для детского праздника или пикника.
10. Рисовая лапша с жареным цыпленком
Рисовая лапша с жареными овощами, курицей и кальмарами, покрытая жареным арахисом для дополнительной хрустящей корочки.
Хрустящие, вкусные и очень простые в приготовлении!
11. Лапша СамосаОбязательно интересная закуска! Приносит изюминку к классической индийской закуске Самоса с аппетитной начинкой. Самса с начинкой из лапши подается с вашим любимым чатни.
Давай, надоедает картошка. Пришло время наполнить самосы лапшой.10 рецептов азиатской лапши быстрого приготовления
Быстро, дешево и быстро! И вы можете использовать любую лапшу, которая у вас есть под рукой — феттучини, спагетти, рамен, что угодно!
Получите свою азиатскую лапшу с этими 10 рецептами! Их действительно так легко приготовить, и вы можете использовать любой тип лапши, который у вас есть под рукой — вам не нужно идти в специализированный магазин.Если спагетти — ваше варенье, лапшу спагетти можно использовать для всех! Зачем делать ужин более сложным, чем он должен быть на самом деле?
1. Азиатская лапша с чесноком — Легкая азиатская лапша для жарки с использованием ингредиентов из кладовой, которые у вас уже есть под рукой. Быстро, без суеты, менее чем за 30 минут. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
2. Паста с креветками Bang Bang — Любимые креветки Bang Bang превращаются в самые сливочные и легкие блюда из пасты. Вы также можете заменить греческий йогурт на более полезный вкус.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
3. Жареный вариант с говядиной и лапшой — Вы можете добавить свои любимые овощи, и это станет идеальным блюдом типа «очистите холодильник». [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
4. Простой домашний рамэн — Рамен сделать легче, чем вы думаете. И вы знаете, что это намного вкуснее (и полезнее), чем упакованная в магазине версия. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
5. Чаша с курицей и лапшой Терияки — Соус терияки полностью домашний.Но вы также можете использовать купленные в магазине, если вы в затруднении. Я не стану судить, если вы этого не сделаете. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
6. Cheater Pho (азиатский суп с лапшой) — В этой упрощенной версии вы можете приготовить домашнее фото за 30 минут или меньше. Нет ничего проще (чем, конечно, четырехчасовая фото-версия). [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
7. Sesame Soba Noodles — Эта лапша с простым азиатским винегретом и лапшой соба быстро и освежает.Не стесняйтесь добавлять сваренное вкрутую яйцо для белка. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
8. Quick Chicken and Broccoli Stir Fry — Молниеносное жаркое с лапшой из лингвини, хотя вы можете использовать что угодно — волосы ангела, феттучини, спагетти и т. Д. Вы называете это. Все хорошо. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
9. Тайская лапша с креветками — Креветки, овощи и лингвини. Плюс арахисовый гарнир. Выполнено. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
10. Panda Express Chow Mein Copycat — На вкус такой же, как у Panda Express, за исключением того, что его нужно приготовить всего за несколько минут, а вкус в миллион раз лучше. ДУХ. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
способов использовать лапшу, популярные рецепты лапши со всего мира
рецепт лапши хакка | Индо-китайская лапша хакка | овощная лапша хакка | Индийская уличная лапша хакка | с потрясающими 25 изображениями. Любимая на все времена лапша Хакка — один из лучших вариантов для удовлетворения ваших вкусовых рецепторов и идеального одноразового ужина.Это рецепт индокитайской лапши хакка, где в лапшу добавляют чеснок и овощи или любые другие ингредиенты по вашему выбору, такие как грибы и т. Д. Овощная лапша хакка — это ароматная лапша с овощами. Это в основном азиатская кухня, адаптированная в Индии и теперь ее можно найти в каждом ресторане, а также одна из самых известных индийских уличных блюд. Лапша хакка сейчас продается и доступна на каждой улице Индии !! Я обычно готовлю овощную лапшу хакка как на обед, так и на ужин.Иногда это даже касается моих детей tiffin или в ленивое воскресенье это мой рецепт. Я лично люблю его, и все члены моей семьи, включая самого старшего, любят его, а восхитительную лапшу съедают в мгновение ока. У нас это есть в нашем еженедельном меню, лапша хакка в индийском стиле определенно готовится не реже одного раза в неделю. На приготовление блюда уходит не более 20 минут. Есть много вариантов рецепта, наша простая веганская лапша хакка, также называемая индокитайской лапшой хакка.Приготовление также не занимает много времени, по этому рецепту можно быстро приготовить. Чтобы приготовить овощную лапшу хакка, сначала нужно приготовить масло чили. Чтобы приготовить масло чили, нагрейте масло на сковороде на сильном огне, пока оно не начнет дымиться. Добавьте красный перец чили и дайте ему немного отдохнуть. После того, как оно остынет, процедите масло и отложите в сторону. Чтобы приступить к приготовлению овощной лапши хакка, нагрейте масло в воке с выпуклым днищем, добавьте белки зеленого лука, чеснок и красный перец чили и обжарьте на сильном огне в течение 30 секунд. Добавьте морковь, капусту, перец и обжаривайте на большом огне, эти овощи придают лапше удивительный и яркий цвет.Добавьте лапшу, соевый соус и соль, хорошо перемешайте и перемешайте на большом огне 1-2 минуты. Добавьте порошок черного перца и 2 ч.л. приготовленного масла чили и хорошо перемешайте. Посыпать зеленью зеленого лука и хорошо перемешать. Немедленно подавайте индийскую уличную лапшу хакка. Все приготовления овощной лапши хакка производятся на сильном огне, так как это помогает овощам оставаться хрустящими, а не становиться мягкими или мокрыми. Этот рецепт лечит не только язык, но и глаза. Яркие овощи делают лапшу хакка приятной для глаз.Это знаменитое китайское блюдо из лапши хакка получило свое название от китайской провинции Хакка. Его очень быстро и легко приготовить, и он идеально подходит для подачи с любой подливкой по вашему выбору. Veg hakka nooodles хорошо сочетается с большинством китайских овощных блюд, таких как кисло-сладкие овощи, китайский жареный панир в остром и сладком соусе или тофу в соусе из черной фасоли. Это роскошный обед, которым вы будете наслаждаться до последнего укуса. Сразу же подавайте овощную лапшу хакка с соусом чили, соевым соусом и перцем чили в уксусе.Наслаждайтесь рецептом лапши хакка | Индо-китайская лапша хакка | овощная лапша хакка | Индийская уличная лапша хакка | с подробными пошаговыми фотографиями ниже.25 лучших рецептов лапши рамэн
Итан Калабрезе
Если вы все еще едите рамен прямо из пакета, пора обновить. Кудрявую лапшу так легко приготовить … прежде чем вы это узнаете, это , на самом деле сытный обед .Нужны еще блюда из лапши? Мы тебя поймали. Приготовьтесь влюбиться в нашу любимую азиатскую лапшу и рецепты жаркого.
1 из 25
Сливочный куриный суп с раменом
Отойди от белой чашки.
Получите рецепт в Делише.
2 из 25
Домашний Сёю Рамэн
Ничто не сравнится с классикой!
Получите рецепт в Делише.
3 из 25
Дэн Дэн Лапша
Они действительно идеальны.
Получите рецепт в Делише.
4 из 25
Веганский рамэн с жареными красными овощами мисо
Умами, упакованные и готовые к употреблению.
Получите рецепт в Делише.
5 из 25
Салат с лапшой рамэн
Просто красиво!
Получите рецепт в Делише.
6 из 25
Рамэн из говядины по-монгольски
Лапша быстрого приготовления рамен еще никогда не была такой вкусной.
Получите рецепт в Делише.
7 из 25
Смесь для закусок с раменом
Насколько это умно?
Получите рецепт в Делише.
8 из 25
Малазийский рамэн
Добавьте еще овощей, бросьте сверху жидкое сваренное всмятку яйцо, исключите арахис, сбрызните еще соком лайма…. Выберите свое собственное малазийское приключение рамена.
Получите рецепт в Делише.
9 из 25
Завтрак Рамэн
Ешьте бекон, яйцо и сыр.
Получите рецепт в Делише.
10 из 25
Рамэн по-монгольски
Превратите рамен быстрого приготовления в настоящую еду.
Получите рецепт в Делише.
11 из 25
Хрустящий салат с апельсином и курицей с мандарином
Рамен добавляет серьезный фактор перегиба.
Получите рецепт в Делише.
12 из 25
Куриный суп с лапшой по желанию
Используйте все, что у вас есть!
Получите рецепт в Делише.
13 из 25
Сковорода с лапшой рамэн со стейком
Любите рамен? Начните добавлять лапшу в жаркое с этим легким ужином по будням.
Получите рецепт в Делише.
14 из 25
Сырный Рамен Карбонара
Придайте лапше быстрого приготовления рамен очень стильный вид.
Получите рецепт в Делише.
15 из 25
Рамен Бургерс
Бургер + рамен = чистое блаженство.
Получите рецепт в Делише.
16 из 25
Рамен с креветками и чесноком
Вы бы хотели, чтобы у вас был этот рамэн в колледже.
Получите рецепт в Делише.
17 из 25
Рамен из говядины с жареным стиром
Рамен = ваша новая любимая лапша для жарки, перемешивая.
Получите рецепт в Делише.
18 из 25
Лапша для путешествий
Этот обед в банке вызовет у ваших коллег всерьез ревность.
Получите рецепт в Делише.
19 из 25
Взломанная Haley Dunphy’s Ramen Pizza
20 из 25
Рамен с пармезаном и чесноком
Свежий тертый пармезан — настоящий победитель.
Получите рецепт в Делише.
21 из 25
Жаркое с имбирем и говядиной с раменом
У этого жаркого есть имбирно-чесночный привкус, перед которым вы не сможете устоять.
Получите рецепт в Делише.
22 из 25
Сковорода с курицей и курицей с кунжутом
Эта сковорода с курицей и брокколи с кунжутом — легкий и веселый ужин в будние дни, который понравится всей семье.
Получите рецепт в Делише.
23 из 25
Зудл Рамен
Рамен, но сделать его низкоуглеводным.
Получите рецепт в Делише.
24 из 25
Рамен с острым кокосом и карри
Серьезно достойно чавки.
Получите рецепт в Делише.
25 из 25
Рамен с курицей и лапшой
Выбросьте пакеты к обочине.
Получите рецепт в Делише.
Реклама — продолжить чтение ниже
Сиенна Ливермор Редактор коммерции Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Рецептов пасты и лапши | Allrecipes
Рецепты пасты и лапши | Все рецепты Перейти к содержаниюНавигация по началу
Закройте это диалоговое окноИзучите все рецепты
Выбор персонала
Ригатони алла Дженовезе
Я понятия не имею, почему этот удивительно ароматный мясной соус в стиле Дженовезе не намного популярнее, чем он есть.Это просто один из лучших соусов для пасты, которые вы когда-либо пробовали, благодаря очень медленному процессу приготовления и огромному количеству лука.
Ракушки, фаршированные цыпленком Буффало
Это хит для футбола по воскресеньям. Для получения более густой начинки слейте воду из рикотты на ночь. Подавать с соусом из ранчо и голубым сыром для макания.
Спагетти Cacio e Pepe
Это рецепт, который мы готовим в нашей семье на протяжении многих лет — он всем нравится.Это очень простой и легкий вариант макарон с сыром.
Креветки Fra Diavolo
Простое и острое блюдо, которое поразит ваших друзей. Сэкономьте время, купив уже приготовленные и очищенные креветки.
Домашние макароны с сыром
Это хороший, насыщенный макарон с сыром. Подавайте с салатом к отличному обеду без мяса. Надеюсь, тебе понравится.
Вдохновение и идеи
Пастицио из жареных баклажанов
Пастицио из жареных баклажановФарш из баранины, жареные баклажаны и пенне с соусом из сыра фета в этом сытном запеченном блюде из макарон.
ПодробнееInstant Pot & reg; Лингвини с песто и горохом
Легкие и вкусные рецепты пасты на веснуС приходом весны мы любим рецепты основных блюд, которые усиливают вкус сытной зелени, такой как шпинат, брокколи и спаржа, и свежих продуктов в целом.
Подробнеепорция лучшей лазаньи в мире на белой тарелке с вилкой
лучшая лазанья в мире
Требуется небольшая работа, но оно того стоит.
Еще макароны и лапша
Салат из макарон
Дорогой друг дал мне этот рецепт много лет назад, и с тех пор я готовлю его.Отлично подходит для барбекю.
Паста с запеченными помидорами черри
Обжарка усиливает вкус любого овоща, но, кажется, добавляет чудесную насыщенную сладость, когда готовится с помидорами черри. Этот рецепт берет эту сладость, дополняет его свежими травами и легким жаром от хлопьев красного перца, а также немного нежирной рикотты, чтобы все это сгладить. Я посыпала его соленым ореховым сыром Пекорино.
Spaghetti Aglio e Olio
Нет двух одинаковых рецептов спагетти Aglio e Olio, но этот рецепт вполне соответствует классическому методу.Главное — медленно поджарить ломтики чеснока в оливковом масле до идеального золотисто-коричневого цвета. Если он слишком светлый, вы не получите полного вкуса, а если он слишком темный, он станет горьким. Мой совет? Делай это на отлично.
Baked Ziti I
Женщина, с которой я работал, принесла это за один день, и это был хит. Теперь это фаворит всех моих гостей за ужином. Он также отлично подходит для ужина из закрытых блюд. Я сделал это также без мяса, и он был хорошо принят.
Классический гуляш
Простой рецепт приготовления классического гуляша.Также можно сделать в мультиварке. На основе гуляша Бобби Паулы Дин.
Классический салат с макаронами
Этот салат, кажется, нравится всем. Я всегда получаю много комплиментов по поводу этого рецепта, и это просто приятный вкус, который, кажется, подходит всем.
Запеченные спагетти
Утешительная запеченная запеканка из спагетти с большим количеством плавленого сыра — идеальное блюдо для обеда, семейных встреч или ужина в будние дни.
Вьетнамские свежие спринг-роллы
Эти спринг-роллы представляют собой освежающую замену обычных жареных блюд и стали любимыми блюдами всей семьи. Они великолепны в качестве прохладной летней закуски и восхитительны в одном или обоих соусах.
От Анонима
Немецкие пельмени со шпецле
Традиционные немецкие пельмени. Вы также можете измельчить несколько кусочков бекона на сковороде и разогреть приготовленный шпецле с каплями бекона — не добавляйте масло, если вы готовите рецепт с беконом.
Запеканка Campbell’s® с тунцом и лапшой
Campbell’s® Condensed Cream of Mushroom Soup придает сливочный соус, смешанный с тунцом, яичной лапшой и горохом, покрытый хрустящей начинкой из хлебных крошек и запеченный до совершенства.
Manicotti
Вкусно! Подавайте с хрустящим салатом и чесночным хлебом, и у вас будет блюдо, которое понравится вашей семье! Детям тоже нравится помогать фаршировать лапшу!
Ньокки I
Этот простой рецепт из картофеля, муки и яиц — рецепт, который моя семья использовала на протяжении нескольких поколений.
Простой бефстроганов
Это очень простой и быстрый бефстроганов, который можно приготовить после напряженного рабочего дня. В нем используется говяжий фарш и грибной суп!
Бабушкины макароны и сыр «Южный»
Это рецепт макарон с сыром моей бабушки, который мы все жаждем, и если мы правильно разыграем наши карты, то сможем его съесть только два раза в год. Довольно просто и понятно. Ключевым моментом является время приготовления, прежде всего.
Невероятно простая курица и лапша
Моя тетя дала мне этот рецепт.Она известна своей курицей и лапшой, и все думают, что она делает их с нуля. Этот рецепт очень простой и быстрый.
Домашняя лазанья
Это особый рецепт домашней лазаньи моей мамы с томатным соусом, приготовленным с нуля, и восхитительной сырной начинкой. Я нигде не нашел ничего лучше. Подавать по желанию с листовым зеленым салатом и хрустящим чесночным хлебом.
Easy Lasagna II
Моя семья любит лазанью, но иногда мне не хватает времени на длинную версию.Это легко и устраивает всех. Попробуйте сегодня вечером!
Сливочная паста с помидорами черри и базиликом
Одна из моих любимых выпечок из макарон в середине недели — она нравится всей моей семье, и здесь не так уж много подготовки. Как только макароны отправятся в духовку, вы можете приготовить салат или накрыть стол, а затем пора есть.
Закройте это диалоговое окноПоделиться и многое другое
эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.
Рецепты лапши | Allrecipes
Рецепты лапши | Все рецепты Перейти к содержаниюНавигация по началу
Закрыть это диалоговое окноИзучить все рецепты
Выбор персонала
Вкусная корейская стеклянная лапша (яп Чае)
После множества проб и ошибок мне удалось воссоздать одно из моих любимых блюд-закусок в корейском ресторане. Хотя это не традиционное японское чае с мясом и овощами, оно сладкое и восхитительное.Прекрасно подаётся как закуска или гарнир к курице и мясу! Наслаждаться.
Афганские равиоли из говядины (Мантво)
Это трудоемкий рецепт, но оно того стоит! Это блюдо всегда распродается в известном афганском ресторане неподалеку.
Китайские блинчики с лапшой со спаржей
Эти блинчики с лапшой имеют вкусную хрустящую снаружи и мягкую внутреннюю часть. Ммммм. Если вы хотите приправить блюдо, замените темное кунжутное масло горячим кунжутным маслом чили.
Вьетнамские свежие спринг-роллы
Эти спринг-роллы представляют собой освежающую замену обычных жареных блюд и стали любимыми блюдами всей семьи. Они великолепны в качестве прохладной летней закуски и восхитительны в одном или обоих соусах.
Анонимно
Яичная лапша
Это ваш основной старомодный рецепт яичной лапши, такой же, как при приготовлении грамми! Попробуйте приготовить их в следующий раз, когда будете готовить свой любимый суп или рагу.Не забывайте, что свежие макароны готовятся намного быстрее, чем сушеные! Вы можете использовать насадку для теста на электрическом миксере или руками, чтобы приготовить тесто для макарон.
Вдохновение и идеи
Тайский салат с рисовой лапшой
Рецепты холодной лапши для освежающего ужинаМиски для лапши легко приготовить, их можно бесконечно настраивать, они готовы к употреблению любых овощей или протеина, которые у вас есть под рукой.
Подробнеедеревянная миска с палочками для еды и веганским чапчэ, корейской лапшой
Лучшие рецепты корейской лапшиОт чапчэ и холодного супа с лапшой до острого жареного мяса удон с кимчи — используйте свою лапшу и попробуйте одно из этих популярных корейских блюд!
Подробнееглядя на белую форму 9×13 запеканки из говяжьего фарша из бабушкиного фарша с ложкой, выложенной рядом.
Запеканка из говяжьего фарша
Как следует из названия, это был рецепт моей бабушки. Я изменил количество сыра и сметаны в зависимости от того, что у меня в холодильнике, и всегда получается отлично! Моя мама предположила, что это было сделано для того, чтобы израсходовать ингредиенты в холодильнике.
Другие рецепты лапши
Простой бефстроганов
Это очень простой и быстрый бефстроганов, который можно приготовить после напряженного рабочего дня.В нем используется говяжий фарш и грибной суп!
Невероятно простая курица и лапша
Моя тетя дала мне этот рецепт. Она известна своей курицей и лапшой, и все думают, что она делает их с нуля. Этот рецепт очень простой и быстрый.
Бабушкин куриный суп с лапшой
Это рецепт, который мне подарила бабушка. Это очень пикантный и вкусный суп, который, я думаю, понравится всем. Если вы хотите добавить еще больше аромата, попробуйте копченую курицу !!
Советы из говядины и лапша
Это отличное блюдо, которое очень легко приготовить из нескольких ингредиентов.Отлично подходит для рулонов любого типа. Я получил этот рецепт от моей мамы много лет назад, и он любим всей семьей.
Яичница с раменом
Этот рецепт отлично подходит для быстрого и легкого завтрака! При желании в конце добавить острый соус!
Легкий бефстроганов
Легко приготовить. Хорошо разогревается. Очень хорошо, это любимая вещь в нашем доме. Общее время подготовки 30 минут!
Смешайте мексиканскую запеканку
Говяжий фарш, оливки, яичная лапша, кукуруза, соус тако и приправы придают этой запеканке необычный вкус.
Сливочная запеканка с курицей и кордоном из блю
Это вторая версия вкусной запеканки другого участника. У него сливочный и прекрасный вкус куриного кордона блю с небольшим количеством жира и удаленными хлопотами.
Запеканка с курицей и лапшой I
Сливочная запеканка из курицы и лапши с измельченными крекерами. Замечательно, как остатки еды с плавленым сыром!
Польская лапша (творог и лапша)
Этот простой рецепт пришел из польской части моей семьи.Мы просто назвали это «творог с лапшой» или «вареники для ленивых». Это отличная комфортная еда, которую можно приготовить с любой лапшой. Это могло быть гарниром, но мы всегда наслаждались им как едой.
Яичная лапша
Это ваш основной старомодный рецепт яичной лапши, точно такой же, как при приготовлении грамми! Попробуйте приготовить их в следующий раз, когда будете готовить свой любимый суп или рагу. Не забывайте, что свежие макароны готовятся намного быстрее, чем сушеные! Вы можете использовать насадку для теста на электрическом миксере или руками, чтобы приготовить тесто для макарон.
Мисо рамэн с говядиной
Эта ароматная миска рамена в бульоне мисо полна восхитительных ароматов, которые непременно вызовут у вас пение! Если вы мечтали о Японии, это идеальное блюдо для вас.
Authentic Pho
Это подлинное фото не быстрое, но очень вкусное. Ключ в бульоне, который варится не менее 6 часов.
Cheesy Ramen Noodles
Это очень простой и вкусный отжим на типичной лапше ramen, который можно ЛЕГКО приготовить в условиях колледжа!
Суп Пхо Га
Вьетнамский куриный суп с лапшой.Заказав этот суп в местном вьетнамском ресторане, я решила попробовать приготовить его дома. Это очень гибкий рецепт. Не стесняйтесь заменить некоторые из ваших любимых овощей или попробовать другую лапшу. Наслаждаться!
Моя бабушка капуста и лапша
Я правда не люблю капусту. Но моя бабушка передала этот рецепт. Если вы любите бекон и лапшу, то вам это понравится. Даже капусту не попробовать.
Строганов для бедняков
Это рецепт, который я придумал, когда помогал вырастить 6 детей.На счету каждая копейка. При желании можно добавить лук.
Easy Slow Cooker Stroganoff
Однажды очень торопился и бросил все это вместе в мультиварку. Когда я вернулся домой, я был так удивлен, потому что на вкус он напоминал твердый бефстроганов. Так намного проще. Я люблю это на большом куске масляного хлеба, как бутерброд со строгановым мясом.
Закройте это диалоговое окноПоделиться и многое другое
эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.
Сделайте свою собственную лапшу быстрого приготовления с добавлением горячей воды (и вызовите зависть у коллег)
Вспоминая это, я, должно быть, приготовил больше быстрого приготовления рамена, чем любой другой еды в моей жизни (за исключением, пожалуй, печенья с шоколадной крошкой). Это то, что я готовил, когда был один дома в детстве. Это был основной продукт, на котором я учился в колледже. Это то, что я делаю для себя, когда прихожу домой слишком навеселе, чтобы делать что-либо, кроме кипячения воды и выпить немного аспирина. Его крепкий бульон помог мне пережить бессчетное похмелье.
Откровенно говоря, лапша быстрого приготовления занимает особенно теплое, соленое мягкое место в моем сердце, и я готов поспорить, что это относится и к большому количеству из вас.
Но при всех их удовольствиях — бульон с глутаматом натрия; маленькие кусочки сублимированных овощей; скользкая, слишком мягкая лапша — даже лучшая лапша быстрого приготовления никогда не могла считаться полезной или приносящей удовлетворение в какой-либо форме, кроме самой простой. Разве не было бы замечательно, если бы вы могли получить все удобство и удовольствие от лапши быстрого приготовления — портативность, приготовление с добавлением воды, порции размером с обед — но упакуйте их свежими овощами и настоящими, искренними -хороший аромат?
Вот секрет: можно, и это проще, чем вы думаете.
Я часто чрезмерно воодушевляюсь хорошей едой и умными идеями, даже (или особенно) когда они мне не принадлежат. Первоначальное вдохновение для этого рецепта пришло на прошлой неделе, когда я распаковывал одну из своих 37 коробок с поваренными книгами после моего переезда по пересеченной местности. Я случайно уронил свою ценную подписанную копию книги Хью Фернли-Уиттингстолла River Cottage Veg , и она открылась на странице, которую я, должно быть, просто замалчивал в прошлом. На этой странице у Хью есть рецепт под названием «Самодельная лапша в горшочке» (здесь мы называем лапшой из чашки или раменом быстрого приготовления).
Вики ВасикИдея проста и гениальна: смешайте в банке частично приготовленную лапшу, немного овощной основы, несколько сырых нарезанных овощей и несколько приправ. Добавьте кипяток, подождите несколько минут, и вы получите обед со всей привлекательностью лапши быстрого приготовления, но с настоящим ароматом и свежестью, заключенными под этой крышкой.
Последние пару недель я воплощал эту идею в жизнь, экспериментируя с разными типами лапши, разными комбинациями вкусов, разными видами мяса и овощей и разными способами хранения, все с одной целью: изменить способ ты всегда думаешь о коричневых мешках.
Сегодня я собираюсь свести разговоры к минимуму. Я расскажу вам об одном вкусе (пряный вкус говядины кимчи), дам основные инструкции для трех других вкусов (вкус курицы и укропа, овощ со вкусом кунжутного супа и мисо и тайский кокосовый карри со вкусом креветок) и оставлю вам Несколько полезных советов по созданию собственной лапши быстрого приготовления, потому что на самом деле это метод больше, чем строгий рецепт.
Как приготовить лапшу быстрого приготовления с пряным вкусом кимчи и говядиной
Этот горшок с лапшой во многом вдохновлен Shin Ramyun, острой корейской лапшой быстрого приготовления, приправленной кимчи и говядиной.У нас уже есть полноценный рецепт домашнего приготовления. Вот гораздо более быстрая и портативная версия.
Добавить основные ингредиенты
Для этого аромата мы используем говяжью основу, грибы шиитаке, вяленое мясо говядины, кимчи, чили-чесночный соус, лук и лапшу.
Ключевым моментом здесь является выбор высококачественной ароматической основы. Вы можете использовать порошкообразный продукт, но в итоге вы получите горшок с лапшой, который не сильно отличается от настоящей лапши быстрого приготовления. Лучше использовать влажную основу с высоким содержанием настоящего мяса, например Better Than Bouillon.Я использую примерно столовую ложку. (В суп также много приправ из кимчи и чили-чесночного соуса.)
Для супов я предпочитаю использовать очень кислое старое кимчи с большим количеством маринованной жидкости. Соус с чили и чесноком добавляет тепла и чеснока — вы можете использовать столько или меньше, сколько захотите.
Следующими слоями укладываются тонко нарезанные грибы шиитаке.
Я пробовал говядину несколькими разными способами, включая сырые ломтики — я отказался от них, так как взял за правило не есть сырое мясо, чтобы продлить срок хранения сырого мяса — измельченного и предварительно приготовленного, а также предварительно приготовленного и нарезанного.Ни один из них не работал особенно хорошо с точки зрения баланса вкуса и удобства. И только однажды, когда я выбрался на кассу в супермаркете, я увидел, что решение смотрит на меня: вяленое мясо говядины.
Я нарезал кубиками и добавил в кастрюлю. По мере того как кубики замачивались в кипящей воде, они превращались во что-то не похожее на свежее мясо, а по-своему вкусное. Вы даже можете стать более дерзким и использовать ароматные вяленые оладьи (попробуйте терияки здесь).
Говядину нарезают небольшими квадратиками и кладут поверх грибов.
Сверху у вас должна быть относительно сухая поверхность, на которую можно положить лапшу. Первые несколько раз, когда я делал эти горшки, я наслаивал ингредиенты, включая влажные ингредиенты, прямо поверх лапши, что в конечном итоге пропитало их. Вместо этого лучше положить мокрый материал на дно, а затем добавить лапшу сверху. Даже если по дороге на работу их немного встряхнет, пара часов контакта с влажными ингредиентами не повредит им.
Добавьте лапшу в кастрюлю.Здесь подойдет широкий выбор лапши, в том числе предварительно приготовленный рамен или предварительно приготовленная яичная лапша в китайском стиле. Оба обычно доступны на азиатских рынках.
Если вы не можете найти предварительно приготовленную лапшу на пшеничной основе, тонкую рисовую лапшу в тайском или вьетнамском стиле, такую, которую вы получаете в миске фо, доступны в сухом виде и прекрасно готовятся в горячей воде.
Если вы готовы приложить немного больше усилий, вы также можете частично приготовить свежий рамен — вы даже можете попробовать приготовить лапшу для рамена дома для этой цели — или пасту в кипящей воде, слейте ее за пару минут до этого. он полностью приготовлен, потрясите его холодной водой и полейте небольшим количеством масла, прежде чем расфасовывать по банкам.
Создайте ароматный пакет
Другая большая дилемма, с которой я столкнулся, заключалась в том, что мои свежие ингредиенты — мои измельченные травы, нарезанный лук и другие «завершающие» ароматы — все становились мягкими и теряли свою яркость, когда они погружались в кипящую воду. Чтобы решить эту проблему, я решил хранить их отдельно в сумке на молнии.
Убедитесь, что вы удалили весь воздух, запечатав пакет по большей части, плотно скатав его, а затем закрыв уплотнение.
Tuck in the Flavor Pack
Поместите ароматизатор * в небольшое пространство в верхней части банки.
* Патент подан!
Пломба и магазин
Закройте банку и храните в холодильнике. Поскольку все ингредиенты либо свежие овощи, либо вареная лапша, либо вяленое мясо, либо очень соленые ароматические основы, банка будет иметь довольно долгий срок хранения. Я держал несколько больше недели (травы страдают больше всего), но где-то до четырех дней — когда они лучше всего.
После того, как вы достанете их из холодильника, эти горшки должны оставаться в безопасности при комнатной температуре примерно до четырех часов (а, возможно, и дольше).Однако, если у вас есть мини-холодильник в школе или в офисе, не помешает их туда бросить.
Упакуйте его на обед и добавьте кипятка
Когда вы будете готовы съесть лапшу, откройте банку и отложите ароматизатор в сторону. Наливайте кипяток прямо из настольного чайника. (Если поблизости есть диспенсер для горячей воды, он тоже сработает; вероятно, в вашем местном гастрономе вам также предложат горячую воду из кофемашины.)
Закройте крышку и закройте ее.Теперь самое сложное.
Сядьте и подождите, пока все ингредиенты разогреются. Если вы похожи на меня, вы будете вглядываться в стенки банки, как будто это самый крутой аквариум в мире.
Открыть, добавить ароматизатор и съесть
Добавьте содержимое ароматизатора в верхнюю часть миски и перемешайте, чтобы смесь объединилась, убедившись, что со дна банки собрана вся ароматическая основа и соки.
Ешьте свой обед и наблюдайте, как ваши сослуживцы смотрят через стены кабинки, чтобы увидеть, что, черт возьми, вы принесли сегодня.(Не стесняйтесь отправлять их таким образом, чтобы распространять любовь!)
Как приготовить лапшу быстрого приготовления со вкусом курицы и укропа
Эта версия начинается с куриного мяса, которое я сняла с курицы-гриль в супермаркете, а также с куриной основы, нарезанного лука, замороженного горошка и вареной лапши. Пакет Flavor Pack наполнен рубленым укропом.
Мелко нарезанные замороженные овощи отлично подходят для этих горшков, потому что они, как правило, готовятся путем бланширования, а это означает, что все, что им нужно сделать, это разморозить в горячей воде.
Я не рекомендую наливать кипяток прямо рядом с ноутбуком вот так, даже если это делается для полностью инсценированной фотографии «Давай представим, что я на работе» **.
** Если подумать, так как я работаю из дома, я всегда на работе.
Ням. Я также сделал версию этого с использованием яичной лапши, приготовленной на частичном приготовлении, для более традиционного подхода к куриному супу с лапшой. Он выбил штаны из консервной банки (да).
Как приготовить овощи с лапшой быстрого приготовления со вкусом кунжута и мисо
Этот очень похож на оригинальный рецепт Хью, хотя я усилил вкус овощной основы с помощью тертого имбиря, пасты мисо, соевого соуса и кунжутного тахини.Для овощей я использую смесь моркови, нарезанной соломкой, нарезанных грибов шиитаке и шпината.
Лапша в этой партии представляет собой предварительно приготовленные пакеты японского рамена, которые поставляются в наборах якисоба , готовых к жарке.
Что касается Flavor Pack, я использую тонко нарезанный зеленый лук, а также немного маринованного имбиря, чтобы усилить вкус имбиря.
Так хорошо!
Как приготовить лапшу быстрого приготовления с тайским кокосом и карри и креветками
Это примерно так же сложно, как и они, и большинство этих ингредиентов являются основными продуктами кладовой (по крайней мере, «вокруг меня»).
Вкус начинается с куриной основы, смешанной с тайской красной пастой карри, немного чили-чесночного соуса (для дополнительного нагрева), немного рыбного соуса, немного коричневого сахара и немного кокосового молока. Сверху кладутся приготовленные креветки и тонко нарезанные грибы, а затем гнездо из рисовой вермишели.
В пакете Flavor Pack я использую смесь зеленого лука и нарезанной кинзы, а также дольку лайма, которую нужно выдавить в суп после приготовления.
Это, наверное, мой самый любимый вкус.Он получается очень хорошо сбалансированным, с острым, кислым и сладким вкусами.
Как сделать свой собственный аромат!
К настоящему времени должно быть довольно очевидно, как проходит игра, но вот некоторые вещи, которые я узнал за последние пару недель:
Банки
Вы можете использовать любой тип закрывающейся жаропрочной банки. Банка Мэйсона на одну пинту будет хорошим выбором. Я купил эти маленькие зажимные баночки с прокладками по 75 центов за штуку в Ikea.
Ароматическая база
Раньше я никогда толком не использовал Better Than Bouillon, но это была, безусловно, лучшая концентрированная суповая основа, которую я пробовал из полдюжины или около того, которые я мог найти в этом районе.В этом есть смысл — настоящее мясо и овощи занимают верхние позиции в списках ингредиентов Better Than Bouillon по сравнению с большинством порошкообразных основ, которые в основном состоят из соли и глутамата глутамата натрия.
Ключ к действительно хорошему вкусу — использовать основу в качестве фона, дополняя ее другими ароматными соусами и пастами. Паста мисо, паста карри и тахини из кунжута — три хороших варианта. Подойдет любое количество соусов в китайском стиле, например, чесночно-чесночный соус, соус из черной фасоли или паста из сычуаньской фасоли.
Прикосновение сахара может уравновесить тепло. Свежий тертый имбирь и чеснок добавят свежести и вкуса. Соевый соус и рыбный соус — мощный удар умами в кастрюле. Консервированные помидоры или перец чипотле хорошо подходят для неазиатского вкуса. Просто не забывайте уменьшать размер суповой основы, когда добавляете другие соленые ингредиенты.
Добавление лапши
Рисовая лапша — лучший выбор.Не пытайтесь использовать сырой рамен или итальянскую пасту — вода недостаточно долго остается горячей, чтобы их приготовить, и они в конечном итоге становятся липкими и мягкими!
- Самая простая в использовании лапша — рисовая вермишель, продаваемая под тайскими и вьетнамскими брендами.Также подойдет более широкая рисовая лапша по-тайски.
- Для лапши на основе пшеницы я рекомендую вареную лапшу, продаваемую в охлаждаемых секциях азиатских супермаркетов. Как правило, эта лапша предназначена для жарки, поэтому ее продают как жареный ло-мейн или якисоба.
- Вы можете готовить свежий или сушеный рамен, удон, соба или итальянскую пасту. Готовьте, пока он не станет немного недожаренным, потрясите его в холодной воде, перемешайте с небольшим количеством масла, и все готово.
- Ширатаки и другие альтернативы лапше без варки работают хорошо.
Добавление мяса и других белков
Ешьте полностью приготовленное, вяленое или сушеное мясо. Мои фавориты (и самые простые) — это жареный цыпленок, вяленая говядина, вареные креветки, консервированный тунец, куски вяленого мяса, например чоризо или пепперони, бекон — поскольку он тонкий, бекон можно добавить сырым, и он будет готовиться в кипящей воде. твердый или жареный тофу, копченый лосось или мелко обжаренная и промытая соленая треска.
Добавление овощей
Следует помнить, что когда вы добавляете горячую воду, на самом деле ничего не готовится.Вещи впитывают воду и их можно немного смягчить, но это это . Убедитесь, что вы предпочитаете овощи, которые можно есть сырыми.
Для более плотных овощей , таких как морковь, капуста, лук-порей, более крупные грибы и т. Д., Натрите овощи на больших отверстиях на терке или нарежьте их тонкими спичками. Более нежных овощей , таких как грибы или помидоры, можно нарезать небольшими кусочками.
Листовую зелень , такую как капуста и шпинат, необходимо обрезать от любых толстых волокнистых стеблей, а затем их можно просто порвать.
Замороженные овощи , такие как горох или кукуруза, можно добавлять прямо из морозильной камеры, однако, если вы планируете готовить горшочки немедленно, лучше сначала разморозить их под краном, чтобы не терять слишком много тепла, когда вы добавьте кипяток.
Ароматизаторы
Вот где вам пригодятся свежие элементы. Подумайте о измельченных свежих травах, цитрусовых, которые в конце можно выжать сок, и о маринованных продуктах, таких как каперсы или маринованный имбирь. Также отлично подойдут нарезанные чили и зеленый лук.
Конечно, не обязательно останавливаться на азиатских вкусах только потому, что это обычно делает настоящая лапша быстрого приготовления. Вышеупомянутый вкус курицы и укропа великолепен, но зачем даже ограничиваться макаронами?
Немного измельченного цыпленка в куриной основе, с высушенными консервированными бобами, возможно, немного тертого пармезана, некоторых помидоров, нарезанных бобов и моркови и рваной капусты, приправленных измельченным розмарином и цедрой лимона в Flavor Pack, звучит довольно здорово, не правда ли. не так ли? Или как насчет версии хот-дога и колбасного супа, которые готовила моя мама, с добавлением воды, возможно, с добавлением копченой колбасы, тертой капусты и моркови?
Вы уловили суть.