Бутерброды со шпротами лимоном и: Бутерброды со шпротами и лимоном

Бутерброды со шпротами и огурцами

Бутерброды к праздничному столу должны отличаться от тех, которые все привыкли есть каждый день. Есть много способов разнообразить повседневные бутерброды, вы всегда можете заменить ржаной хлеб на буханку или французский багет, обжарить ломтики хлеба на сковороде или запечь их в духовке, поэкспериментировать с ингредиентами для закуски, чтобы она приобрела не- банальный и интересный аромат, а также красиво и элегантно украсит блюдо.Закуска к празднику в виде бутербродов со шпротами и огурцами получается очень вкусной, к тому же готовится быстро и легко.

Рецепт бутербродов со шпротами и свежими огурцами

В этом рецепте бутербродов со шпротами классический вариант приготовления этой закуски добавляют простые огурцы, чтобы придать блюду «летние нотки». Свежие огурцы можно нарезать любым способом: нарезать кубиками или кружками, превратить в соломку или даже просто разрезать пополам. Остается только выложить на бутерброды рыбу, и можно подавать блюдо к столу!

Рецепт бутербродов со шпротами и солеными огурцами

Заменив свежие огурцы солеными в рецепте приготовления бутербродов со шпротами, можно получить пикантную и вкусную закуску к праздничному столу.Будет здорово, если в список ингредиентов вы добавите еще несколько продуктов, чтобы блюдо приобрело действительно неформальный вид. А если пропитать бутерброды интересным чесно-майонезным соусом, идеально сочетающимся с маринованными огурцами, получится пикантная закуска, которая не оставит равнодушными гостей.

Для приготовления бутербродов со шпротами и солеными огурцами вам понадобится:

— 300 гр. свежие огурцы;
— батон или французский багет;
— 100 гр. майонез;
— 2 зубчика чеснока;
— масло растительное — для смазывания поверхности сковороды;
— зелень для украшения — по вкусу:
— половина лимона.

Пошаговый рецепт приготовления бутербродов со шпротами и свежими огурцами:
1. Нарезать батон или багет ломтиками толщиной 1,5 см. №
2. На разогретые и смазанные небольшим количеством растительного масла выкладываем ломтики хлеба на сковороде, обжаривая их с двух сторон до светло-золотистого цвета.

3. Измельчите чеснок прессом или используйте плоскую сторону лезвия ножа.
4. Обжаренные ломтики хлеба натереть чесночной «кашицей» для аромата.
5. Смажьте чесночные ломтики хлеба майонезом.

6. Огурцы нарезать тонкими ломтиками. Выкладываем их на хлеб.
7. Покройте огурцы дольками лимона.
8. На бутерброды выложить шпроты — по 1 рыбке на каждый ломтик хлеба.

9. Готовую закуску украсить зеленью.

Такие бутерброды со шпротами и солеными огурцами, пропитанные чесночно-майонезным соусом, обязательно будут унесены гостями с праздничного стола!

Рецепт бутербродов со шпротами и свежими огурцами и помидорами

У каждой заботливой хозяйки всегда есть свой «секретный» рецепт праздничной закуски, который она с гордостью представляет гостям на праздничных застольях.Существует множество вариантов приготовления бутербродов с килькой. Рекомендуем порадовать своих гостей еще более ароматными бутербродами с добавлением свежих помидоров … Для приготовления такой закуски можно использовать как обычные помидоры, так и небольшие помидоры черри. Но по-настоящему необычный вкус блюду всегда придает особый соус, которым намазываются ломтики хлеба. Для дополнительной «изысканности» праздничной закуски рекомендуем добавить в бутерброд плавленый сыр, натертый с яйцом.А чтобы ломтики хлеба приобрели приятный пикантный вкус — их следует заправить паприкой.
Итак, чтобы приготовить праздничную закуску с необычным соусом, вам понадобятся:
— шпроты консервированные — 1 банка;
— хлеб — рожь лучше сочетается с перцем;
— перец болгарский;
— плавленый сливочный сыр;
— 100 гр. жирный майонез;
— 1 большое куриное яйцо;
— 2 зубчика чеснока;
— половина свежего огурца;
— 1 крупный помидор или 3 шт. помидоры черри;
— зелень — петрушка и укроп;
— специи и приправы по вкусу.

Как приготовить бутерброды со шпротами, огурцами и помидорами с необычным соусом — пошаговый рецепт:

1. Сваренные вкрутую яйца необходимо натереть на терке в глубокой миске — можно использовать обычную кухонную терку или блендер. для этого.
2. Чеснок мелко нарезать.
3. Далее смешать яичную массу с измельченной зеленью и чесночной кашицей. Полученную смесь приправить солью и перцем.

4. Приправленный сыр тоже натереть до мелкой стружки и добавить к приготовленной массе из яиц, зелени и чеснока.Перемешайте до однородной массы. Соус готов!
5. Смажьте ломтики хлеба нашим соусом, а сверху выложите подготовленные ингредиенты — ломтики свежего огурца, помидоров и рыбы.

6. Можно приправить бутерброды щепоткой кориандра или сухого чеснока, а также добавить дольку лимона.

Рецепт горячих бутербродов с килькой

Необычным решением для подачи закусок в виде бутербродов со шпротами к праздничному столу станет блюдо, приготовленное не в его классическом «холодном варианте», а запеченное в духовке.Эти бутерброды станут долгожданным угощением для всех гостей. Горячие бутерброды со шпротами получаются гораздо ароматнее, вызывая огромный аппетит.

Для приготовления бутербродов со шпротами понадобится:
— шпроты консервированные — 1 банка;
— хлеб;
(в этом рецепте можно использовать любой сорт хлеба — белый, ржаной, «серый», бородинский и даже так называемый «савитал» с добавлением семян и сухофруктов)
— 100 гр. майонез;
— 1 большое куриное яйцо;
— 1 свежий помидор;
— ½ ч.л. сухого чеснока;
— 100 гр.сыр;
(лучше брать сыр твердых сортов — например, пармезан)
— перец черный и соль — по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления горячих бутербродов со шпротами:
1. Нарезать хлеб небольшими ломтиками так, чтобы на каждый кусочек поместилась одна рыба — так бутерброды будут выглядеть аккуратнее и изысканнее. Необязательно использовать свежий хлеб — его все равно придется «просушить» в духовке.
2. Каждый ломтик хлеба смазать майонезом, натереть сухим чесноком и черным перцем.
3. Вареное яйцо вкрутую нарезать «дольками» или крупными кубиками.
4. Помидоры нарезать тонкими ломтиками и выложить на бутерброд рядом с ломтиками яиц.

5. Выкладываем шпроты на ломтики хлеба — по 1 рыбке на каждый кусок, предварительно переложив бутерброды на противень, застеленный бумагой для выпечки.

6. Сыр натереть на мелкой терке.
7. Перед тем как отправить бутерброды в духовку, положите на хлеб сырную стружку — так верхний расплавленный слой сыра «запечатает» бутерброд, чтобы все ингредиенты не «вытекли» наружу.

8. Духовка должна быть предварительно настроена на 180 ° C.
9. Время для выпечки бутербродов составляет около 7-10 минут. Ориентироваться нужно на состояние сырной «шапочки», которая должна «растаять».

10. Украсив горячие бутерброды дольками укропа, петрушки и лимона, блюдо можно смело преподносить гостям.

Рецепт бутербродов со шпротами и дольками лимона

Сочетание таких продуктов, как шпроты и лимон в бутербродах — поистине необычный способ удивить гостей за праздничным столом.«Изюминкой» такой закуски станет интересный вкус кислинки и освежающие нотки цитрусовых в привычном блюде.

Чтобы приготовить бутерброды со шпротами и лимоном, нужно по классическому рецепту приготовления традиционной праздничной холодной закуски добавить пару нюансов: положить лист базилика и кружок лимона на кусочки черного хлеба, смазанные майонезом, и накрыть крышкой. бутерброд со шпротами сверху и украсить веточкой свежей петрушки.

В особых случаях, например, в новогоднюю ночь также будет актуально украсить бутерброды со шпротами и лимоном с красной икрой.

Рецепт необычных «чесночных» бутербродов со шпротами

Рецепт классических бутербродов со шпротами, смазанных зубчиками чеснока или «чесночным» майонезом, можно интересно «обыграть», добавив в них необычных ноток. Сочетание, например, яблок, киви или авокадо со шпротами и чесноком получится невероятно интересным и обязательно приятно удивит ваших гостей. Украшая блюдо зеленью, можно дополнительно использовать оливки, которые отлично гармонируют по вкусу, как со шпротами, так и с другими ингредиентами.

Бутерброды со шпротами, сыром и чесноком — очень популярная, довольно острая закуска, подходящая для праздничного стола. В нем идеально сочетаются изделия. Подойдет любой хлеб — пшеничный, ржаной, мучной. Вы можете приготовить гренки или подсушить их в духовке, пока они не слегка хрустят. Вы можете приготовить небольшие бутерброды «на один укус» или полные.

Состав

• шпроты в масле — по паре штук на бутерброд
• 2-3 ломтика хлеба
• 70 г твердого сыра
• 2 ст.л. майонез
• 2 зубчика чеснока
• 3-4 веточки петрушки
• 2-3 ломтика огурца
• 2 щепотки соли
• 2 щепотки молотого черного перца

Препарат

1. Хлеб можно брать свежий или вчерашний, из любой муки. Нарежьте несколько ломтиков одинаковой толщины. Можно использовать тостовый хлеб.

2. Отмерьте необходимое количество майонеза в миске. Чеснок мелко порубить ножом или пропустить через специальный пресс.Зелень измельчить, переложить с чесноком на майонез.

3. Сыр натереть на крупной или мелкой терке, переложить в миску, всыпать черный молотый перец, немного соли.

4. Перемешать все ингредиенты до получения более или менее однородной острой сырной массы.

5. Намазать ломтики хлеба сырной массой.

Горячие бутерброды со шпротами , приготовленные в духовке или микроволновке, станут прекрасным дополнением любого праздничного стола, а также могут стать альтернативой обычным бутербродам или пицце.Горячие рецепты не так разнообразны, как другие виды. Неотъемлемой частью таких бутербродов является хлеб, шпроты и твердый сыр. В качестве дополнительных ингредиентов вареные или сырые яйца, маринованные огурцы, чеснок, оливки, крабовые палочки, свежие помидоры.

Сегодня я хочу показать вам, как приготовить горячие бутерброды со шпротами и солеными огурцами .

Состав:

• Маринованные или маринованные огурцы — 2-3 шт.,
• Сыр твердый — 200 гр.,
• Батон,
• Петрушка и укроп,
• Одна банка шпротов,
• Майонез,
• Ягоды красной смородины для украшения.

Для приготовления бутербродов с горячей килькой можно использовать любой хлеб. Это может быть ржаной, бородинский, белый хлеб или каравай. В нашем случае это белый хлеб. Хлеб (батон) для бутербродов нарезать тонкими ломтиками. Смажьте майонезом.

Натереть тертый сыр.

Маринованные или маринованные огурцы нарезать тонкими ломтиками.

Положите по два ломтика огурца на каждый бутерброд.

Откройте банку со шпротами. Поместите рыбу в середину бутерброда.

Посыпать бутерброд тертым сыром.

Следуйте этому принципу, чтобы приготовить все остальные бутерброды.

Когда бутерброды будут готовы, переложите их на противень. Разогрейте духовку до 160С. Поместите бутерброды с килькой в ​​духовку. Выпекать горячие бутерброды со шпротами в духовке 10 минут. За это время сыр должен расплавиться и покрыть бутерброды сырной корочкой.Приятного аппетита.

Хочу представить вашему вниманию еще один очень вкусный рецепт сыра.

Состав:

• Дубинка — 1 шт.,
• Шпроты — 1 банка,
• Помидоры свежие — 2 шт.,
• Яйца — 2 шт.,
• Сыр твердый — 200 гр.,
• Майонез — 100 гр.,

Горячие бутерброды со шпротами, яйцом и помидорами — рецепт

Нарезать буханку тонкими ломтиками.Смажьте майонезом. Сыр натереть на терке, помидоры нарезать кружочками. Вареное яйцо нарезать полукругами.

Помидоры выложить на буханку, смазанную майонезом. Положите на бок дольку яйца. Положите по одной рыбе на каждый бутерброд.

Бутерброды

Бутерброды со шпротами

8-10

15 минут

270 ккал

5 / 5 (1 )

Бутерброды со шпротами — одна из тех закусок, которые одинаково украсят и праздничный стол, и повседневную трапезу.В случае неожиданного прихода гостей всего одна банка консервов поможет приготовить чудесное угощение. Из всех рецептов, которые я пробовал, я выделил два, которые отличаются идеальным сочетанием вкусовых качеств продуктов, а также простотой приготовления и доступностью.

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Необходимое оборудование: плита , сковорода, нож, миска, мелкоячеистая терка, вилка или лопатка, чайная ложка, большая тарелка.

Перечень ингредиентов

Выбор продуктов

Визуально проверить качество шпротов перед покупкой можно, если они упакованы в стеклянную банку или в металлическую банку с прозрачной крышкой.Обычную банку необходимо осмотреть, чтобы на ней не было вмятин или повреждений. Кроме того, необходимо ознакомиться с информацией на этикетке:

• Качественные консервы не содержат консервантов, только рыба (килька или сельдь), рафинированное масло и соль.
• По дате изготовления можно определить, когда рыба была поймана. Предпочтение следует отдавать зимним месяцам: летняя рыба обычно горькая.

Лучше использовать не слишком мягкий хлеб без хрустящей корочки, чтобы его было легко резать и он не крошился.

Пошаговое приготовление

1. Яйцо, сваренное вкрутую, очистите и нарежьте на 8-10 ломтиков. Нарезать огурец овальными дольками. Открываем банку со шпротами.

2. Ставим сковороду на огонь, вливаем немного подсолнечного масла.

3. Положите тонко нарезанные кусочки хлеба в горячее масло и обжарьте до золотистой корочки с одной стороны.

4. Положить в небольшую миску 50-70 г майонеза, натереть в нем 1-2 зубчика чеснока, тщательно перемешать.

5. Намажьте тонким слоем майонезно-чесночной основы чайную ложку на поджаренной стороне ломтика хлеба.

6. Выкладываем 1-2 рыбки, кружочек яйца и тарелку огурца.

7. Завершаем композицию веточкой укропа. Готовы бутерброды со шпротами, яйцом и чесноком, их можно подавать на праздничный стол.

Видео-рецепт приготовления бутербродов со шпротами и огурцом

В этом видео вы увидите, как вкусно выглядят бутерброды со шпротами на жареном хлебе и оцените простоту и изобретательность этого классического рецепта.

бутерброды со шпротами

Бутерброды на скорую руку … Как быстро и легко приготовить вкусные и сытные бутерброды со шпротами.
Все мои рецепты: https://www.youtube.com/channel/UCQDoIGQKomZS8l6yL-SFsnQ/playlists

https://i.ytimg.com/vi/LXVFzvHdDWo/sddefault.jpg

beps://youtu.youtu. / LXVFzvHdDWo

2014-10-04T09: 29: 48.000Z

• Такие бутерброды со шпротами можно приготовить с черным хлебом и использовать соленые огурцы вместо свежих.
• Майонез успешно заменит сливочное масло, а чеснок можно натереть на поджаренной стороне тоста.

Горячие бутерброды со шпротами, сыром и помидорами

• Калорийность на 100 г — 290 ккал.
• Время приготовления — 20-25 минут
• Необходимое оборудование: разделочная доска, духовка, нож, решетка, противень, фольга или бумага для выпечки, полотенце, большая плоская форма.

Список ингредиентов

Пошаговое приготовление

1. Нарезать буханку кусочками средней толщины.Если есть тостер, просушите в нем ломтики хлеба, если нет — положите на решетку и отправьте в духовку.

   В духовке с грилем установите решетку как можно выше и включите режим «Гриль». Наблюдая через приоткрытую дверцу, вовремя переворачивайте ломтики на противоположную сторону, как только они приобретут золотистый оттенок. Обычную духовку необходимо предварительно разогреть, установить решетку в нижних ячейках ближе к источнику огня и сушить хлеб 3-4 минуты при температуре 180 °.

2. Готовые гренки натереть с двух сторон 2-3 зубчиками чеснока.

3. Выстелите противень фольгой или бумагой для выпечки. Выкладываем на него подготовленные чесночные гренки.

4. 3 помидора, вымытых и просушенных полотенцем, нарезать кружочками или половинками кружочков. Выстилаем заготовками помидор поверхность тоста.

5. 150 г твердого сыра нарезать тонкими ломтиками в соответствии с количеством тостов, которые нужно приготовить, и намазать ими помидоры.

6. Открываем банку со шпротами и распределяем по 1-2 штуки, в зависимости от размера рыбы и количества порций закуски.

7. На шпроты кладем ажурную сеточку из майонеза. На этом этапе потребуются сноровка и артистический вкус, поскольку майонез является одновременно вкусовым компонентом и украшением блюда.

8. Отправляем собранные бутерброды в разогретую до 180 ° духовку на 5-7 минут. Как только сыр расплавится, достаньте противень из духовки и выложите закуску на блюдо.

9. Нарубить 4-5 веточек укропа и посыпать готовое блюдо … Ставим блюдо на стол и наслаждаемся горячей закуской.

Видео-рецепт приготовления бутербродов со шпротами, сыром и помидорами

В этом небольшом видео вы можете увидеть весь несложный процесс приготовления этого вкусного и красивого блюда.

Вы готовите бутерброды со шпротами исключительно по классическому рецепту? Мы расширим ваши кулинарные познания и научим готовить эту закуску с сыром, яйцом, свежими помидорами и болгарским перцем.

Если вы думаете, что бутерброды со шпротами — пережиток нашего советского прошлого, то глубоко ошибаетесь. На самом деле, даже сейчас это простое и вкусное блюдо может стать украшением праздничного стола.

• Ведь раньше наши мамы и бабушки были немного ограничены в выборе продуктов и дополняли шпроты, в крайнем случае, солеными огурцами собственного производства и зеленью

• Современные хозяйки могут использовать для приготовления повседневных и праздничных блюд достаточно разных продуктов… По этой причине даже банальные бутерброды можно превратить в еду с довольно пикантным вкусом и ароматом.

Как приготовить вкусные бутерброды с килькой?

• Казалось, это может быть проще, чем делать бутерброды со шпротами. Но иногда приходишь в гости, пробуешь кулинарный шедевр хозяйки, и вместо ожидаемого из детства вкуса чувствуешь во рту что-то непонятное и практически безвкусное

• Чаще всего дело в рыбе.Если хозяева были жадными и покупали дешевые консервы, то велика вероятность, что из-за использования не очень качественного растительного масла шпроты получатся невкусными и прогорклыми. Поэтому, отправляясь в магазин за этим компонентом закуски, сразу проходите мимо полок с дешевыми продуктами.

• Но, даже покупая более дорогие консервы, обязательно внимательно посмотрите, что написано на их этикете. Если продукт был изготовлен по всем технологическим нормам, то в его составе не может быть ничего, кроме кильки, растительного масла высшего качества и набора специй
.

• Также будьте очень осторожны с выбором масла.Этот компонент также должен быть самого высокого качества. Ни в коем случае не заменяйте его дешевым маргарином — это не только не вкусно, но и вредно.

• Если кто-то в вашей семье не ест очень жирное масло, вы можете попробовать заменить его качественным спредом, плавленым сыром или икорным маслом.

Бутерброды с килькой на обжаренном черном хлебе

Шпроты на поджаренном черном хлебе

Черный хлеб отлично сочетается с зеленью, маринованным луком и солеными огурцами.Поэтому, если вы планируете приготовить закуску именно из этой разновидности хлебобулочных изделий, то не добавляйте в нее свежие овощи или сыр.

Продукты:

• Шпроты-1 банка
• Черный хлеб-1 буханка
• Чеснок-2 зубчика
• Огурцы маринованные -3 шт.
• Масло растительное-200 мл
• Майонез-150
• Пучок зелени

Препарат :

1. Сковородку поставить на плиту, налить в нее масло и хорошо нагреть
2. Нарезать хлеб аккуратными треугольниками и обжарить в горячем масле
3. Когда ломтики хлеба слегка подрумянятся, положите их на бумажные полотенца и подождите, пока не исчезнут излишки масла.
4. Затем натрите каждый тост с чесноком и переложите на большую тарелку.
5. Затем намажьте каждый ломтик хлеба тонким слоем майонеза, положите на него ломтик огурца и шпроты
6. Украсить закуску измельченной зеленью перед подачей на стол

Бутерброды с килькой на буханке

Закуска из хлеба и кильки

Если вы любите белый хлеб, то приготовьте это вкусное блюдо на буханке. Чтобы закуска получилась максимально вкусной, попробуйте обжарить гренки в смеси овощей и масла.

Необходимые ингредиенты:

• 1 буханка или багет
• Шпроты-1 банка
• 1 болгарский перец
• Масло растительное-200 мл
• Масло сливочное-70г
• Пару веточек укропа

Рецепт:

1. На сковороде растопить сливочное масло, добавить в него растительное масло и обжарить буханку до золотистой корочки
2. Используйте бумажные полотенца, чтобы удалить оставшееся масло, и дайте хлебу остыть.
3. Нарезать укроп, добавить к пастообразному сыру и тщательно перемешать
4. Очистить семена и нарезать тонкими полосками
5. Намажьте поджаренный хлеб сырной и укропной пастой и красиво выложите на нее шпроты и болгарский перец.

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Летом, когда на прилавках магазинов можно найти много вкусных свежих овощей, вместо маринованных огурцов можно использовать свежие. Они немного изменят вкус готовой закуски, сделают ее более нежной, легкой и хрустящей.

Снэк:

• Бородинский хлеб-1 буханка
• Шпроты малые-1 банка
• Зубчик чеснока-1
• Майонез-170 г
• Огурец свежий-3 шт.
• Укроп и петрушка
• Половина лимона

1. Нарезать хлеб тонкими ломтиками и обсушить в тостере
2. Из майонеза, чеснока и зелени приготовить острый соус
3. Очистить огурцы, нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком
4. Намажьте тост майонезным соусом и дайте ему немного пропитаться
5. Положите на хлеб кильку и огурцы, а из оставшегося соуса сделайте на них аккуратную сеточку

Бутерброды со шпротами и лимоном

Лимон делает закуску интереснее

Многие хозяйки используют лимон в качестве основы для маринадов или используют его как ароматную начинку для запеченной рыбы.Но этот кисловатый фрукт не менее вкусен в свежем виде.

Если положить на бутерброд тонкий ломтик лимона, то он не только не испортит его вкус, но и добавит ему свежих цитрусовых ноток и приятной, практически незаметной кислотности.

Компоненты:

• 1 багет
• Шпроты-15 шт.
• 1 лимон
• Масло растительное-100 мл
• Чеснок-2 зубчика

1. Нарежьте багет на кусочки размером 1-1,5 см
2. Обжарить на растительном масле с одной стороны
3. Натрите поджаренную сторону с чесноком и дайте гренкам полностью остыть
4. Ошпарить лимон кипятком и быстро охладить
5. Нарезать тончайшими полукольцами.
6. Сделайте сетку из майонеза на поджаренном хлебе и положите в центр кусочки кильки
7. Заполните пустые промежутки бутерброда дольками лимона

Горячие бутерброды со шпротами в духовке, рецепт

Закуска из кильки, приготовленная в духовке

Шпроты — один из тех продуктов, которые одинаково вкусны как в холодном, так и в горячем виде. Поэтому, если выяснилось, что вы уехали на дачу, а в холодильнике больше ничего, кроме твердого сыра и кильки, то не расстраивайтесь и приготовьте сытные и питательные горячие бутерброды для своей семьи.

А если такую ​​закуску удастся дополнить салатом из свежих овощей и зелени, то у вас получится практически полноценный обед, который по калорийности не отличается от наваристого супа или борща.

Горячие закуски:

• Хлеб (черный или белый)
• Hard sir-250 г
• Шпроты-1 банка
• Мойонез-100 г
• Перья зеленого лука
• Масло-20 мл

Приготовление:

1. Включите духовку, установите таймер на 180 градусов и дайте ему нагреться
2. Нарежьте хлеб кусочками нужного размера и выложите их на смазанный маслом противень
3. Нанесите тонкий слой майонеза на хлеб и положите на него шпрот
4. Натереть сыр на крупной терке и посыпать им бутерброды
5. Поставьте противень в духовку и подождите 10-15 минут
6. Когда сыр растает, можно смело вынимать закуску и класть ее на большую тарелку.
7. Дождитесь, пока ароматное блюдо немного остынет, и посыпьте нарезанным зеленым луком

Бутерброды со шпротами и помидорами, фото

Острая закуска с помидорами и шпротами

Все мы знаем, что помидоры очень хорошо сочетаются с маслом. Поэтому будет лучше, если вы воспользуетесь им для приготовления этого блюда.

Еще одна особенность этого рецепта в том, что хлеб в этом случае не жарят и не запекают. Все, что вам нужно сделать, это купить все ингредиенты и за 5 минут приготовить для гостей пикантную закуску из шпротов.

Состав:

• Масло сливочное-200 г
• Зубчик чеснока-1
• Микс перцев по вкусу
• Шпроты-12 шт.
• Помидоры-4 шт.
• Белый хлеб

Приготовление:

1. Добавить смесь чеснока и перца в размягченное масло и все тщательно перемешать
2. Нарезать хлеб на мелкие кусочки и смазать чесночным маслом
3. Помидоры вымыть под проточной водой, обсушить и нарезать тонкими ломтиками
4. Покройте весь кусок хлеба помидорами и положите на них шпроты.
5. Украсить по желанию рубленой петрушкой и кинзой

Бутерброды со шпротами и чесноком

Острые бутерброды с чесноком и шпротами

Эти бутерброды понравятся тем, кто любит очень острую пищу. В этом случае помимо чеснока используют еще и свежий перец Чили.

Компоненты:

• Шпроты-1 банка
• Хлеб черный-1 батон
• Чеснок-3 зубчика
• Плавленый сыр плавленый-300 г
• Перец чили-1 стручок
• Майонез — 100 г

Приготовление:

1. Чеснок очистить, измельчить ножом и добавить в майонез
2. Тщательно перемешайте смесь и распределите ее по ломтикам хлеба
3. Поставить в духовку на 15 минут при 200 градусах
4. Вымыть, нарезать чили и добавить в плавленый сыр
5. Вынуть испеченный хлеб из духовки, дать ему остыть, намазать сырной массой и положить сверху шпроты

Бутерброды со шпротами и яйцом

Нежная закуска из кильки и яиц

Если раньше вы использовали бутерброды со шпротами исключительно как недорогую закуску к спиртным напиткам, то обязательно попробуйте приготовить их по рецепту ниже.

Яйца и огурцы делают это блюдо таким нежным и сочным, что его с радостью съедят даже ваши дети.

Компоненты:

• Яйца — 3 шт.
• Хлеб белый-1 буханка
• Шпроты — 10 шт.
• Икорное масло-100 г
• Огурцы-100 г

Рецепт:

1. Яйца отварить вкрутую, полностью остудить и нарезать довольно толстым кружком
2. Нарезать хлеб ломтиками и обсушить в тостере
3. Пока хлеб остывает, вымойте огурцы и нарежьте дольками.
4. Намажьте тосты маслом икры, положите сначала огурцы, а потом рыбу
5. Придайте ингредиентам немного дружбы и подавайте блюдо к столу

Бутерброды на праздничном столе со шпротами

Праздничные бутерброды с красной икрой

Практически на каждом праздничном столе можно увидеть бутерброды со шпротами. Они могут быть небольшими канапе или даже напоминать гамбургеры. Но в отличие от повседневной жизни, на праздники такую ​​закуску лучше всего дополнять продуктами, которые не съедаете всякую лень.

Если вы очень хотите удивить своих друзей, то приготовьте для них блюдо, в котором помимо кильки присутствует еще икра и оливки.

Продукты:

• 10 оливок
• Хлеб-1 буханка
• Шпроты-1 банка
• Икра красная-10 0 г
• Сырный соус-250 г

Приготовление:

1. Нарезать хлеб тонкими ломтиками и высушить в духовке
2. Слить маринад с оливок, дать им немного стечь, нарезать тонкими ломтиками
3. Намазать ломтики хлеба сырным соусом и положить на него шпроты
4. Украсить одну сторону закуски красной икрой, а другую — измельченными оливками
5. Поместите блюдо на час в холодильник и подавайте гостям

Как украсить бутерброды с килькой?

Пчелиный декор из оливок и оливок

Как сделать повседневную трапезу праздничной? Конечно, оригинально ее украсить.Сделать это можно с помощью обычных средств. Если вы умеете их правильно резать и раскладывать, то даже закуска из хлеба и кильки будет выглядеть по-королевски.

Итак:

• Куры. Отварите морковь и перепелиные яйца … Яички остудите, очистите и срежьте широкую сторону для устойчивости. Сделайте из моркови куриный гребешок и вставьте его в надрез, сделанный в верхней части яйца.

• Пчелы. Оливки и оливки нарезать тонкими ломтиками и, чередуя их, сложить тело пчелы.Из перьев лука сделайте ножки и усики и аккуратно заправьте их под маслины. Завышенным аккордом этой композиции станут крылышки из тончайших ломтиков огурца.

• Пауки. Возьмите оливку и разрежьте ее пополам. Одну половину выложите на бутерброд, а другую нарежьте как можно меньше. Из этой заготовки сделайте ножки насекомого, а при желании раскрасьте его спинку любимым белым соусом

Калорийность бутербродов со шпротами

Довольно много людей с огромным удовольствием едят бутерброды со шпротами, даже не задумываясь о том, что они могут сильно навредить своей фигуре.В связи с тем, что для их приготовления используется довольно жирная рыба, майонезный соус и масло уже в 100 граммах готового продукта содержат на практике 200 калорий.

А если приготовить их с добавлением твердого или плавленого сыра, то калорийность их увеличится еще на 20-30 единиц. Поэтому, даже если вам очень нравится эта закуска, старайтесь готовить ее не очень часто. И даже в эти редкие дни не позволяйте себе съесть больше двух бутербродов.

Видео: Бутерброды с килькой.Просто и вкусно

Горячий бутерброд со шпротами и черным хлебом. Как приготовить бутерброды со шпротами по пошаговому рецепту с фото

Бутерброды со шпротами и помидорами — рецепт с фото , который я хочу вам предложить, можно отнести к одной из самых популярных закусок к праздничному столу. Их можно приготовить со шпротами по разным рецептам. Все рецепты условно можно разделить на две категории — бутерброды с холодной и горячей килькой. Для холодных бутербродов можно использовать хлеб или буханку, или гренки.

Горячие бутерброды со шпротами запекаются соответственно перед подачей в духовку или микроволновую печь. Сегодня мы рассмотрим, как приготовить бутерброды со шпротами и помидорами на гренках и в духовке с сыром. В качестве основы предлагаю приготовить соус из шпината и майонеза, он сделает бутерброды ярче и аппетитнее. Они украсят не только повседневный, но и праздничный стол.

Состав:

• Дубинка — 1 шт.,
• Шпинат — 50 гр.,
• Майонез — 1 упаковка,
• Шпроты — банка,
• Помидоры — 3-4 гр.,
• Петрушка — пара веточек,
• Масло подсолнечное для сухариков
• Чеснок — по желанию

Бутерброды со шпротами и помидорами — рецепт

Для приготовления бутербродов со шпротами и помидорами готовить с майонезом. Вымойте и высушите листья шпината бумажным полотенцем или салфетками.Пропустить их через мясорубку или пюре в блендере.

Налейте майонез в миску.

Смешать пюре из шпината с майонезом.

Перемешать. Для придания вкуса измельченный в прессе чеснок можно добавить к шпинату и майонезному соусу.

Помойте помидоры и петрушку. Помидоры нарезать тонкими ломтиками. Получившиеся кружочки разрежьте на две части. Откройте банку со шпротами. Все ингредиенты для бутербродов с килькой готовы, и можно начинать жарить гренки.Свежую буханку нарезать тонкими ломтиками. На раскаленной сковороде с небольшим количеством массы обжарьте ломтики батона до румяной корочки.

Намазать тосты из шпината.

Положите шпроты на концы тоста. В центр положите ломтик помидора.

На праздничных и повседневных столах частый гость — бутерброды со шпротами, которые готовятся путем обжаривания хлеба на сковороде, запекания его в духовке или без термической обработки.Золотая рыбка на ломтиках черного или белого хлеба выглядит восхитительно и источает невероятный аромат. Есть много рецептов этой закуски с традиционным огурцом и маслом или необычным киви и авокадо. Выберите лучшее угощение для себя и своей семьи, насладитесь острым вкусом этого знаменитого, но такого необычного блюда.

Как приготовить бутерброды с килькой

Если во времена тотальной нехватки купить банку консервов с золотой рыбкой было настоящим успехом, то сегодня этот продукт присутствует на прилавках многих магазинов.Закуски из кильки готовят к праздничным и обычным столам. Бутерброды с рыбой — одно из любимых лакомств. Готовить несложно, с рецептом справится даже ребенок. Для блюда понадобятся ломтики хлеба, рыба из банки и дополнительные ингредиенты. Ломтик хлеба смазывается маслом или другим пастообразным продуктом, сверху выкладывается золотая рыбка и другие ингредиенты из рецепта.

Рецепт бутербродов со шпротами

Для приготовления закусочных бутербродов вам понадобятся два основных компонента: хлеб и консервы.Рыбу можно использовать целиком из банки или в виде пасты. Часто третьим ингредиентом закуски является сливочное масло, но в его использовании нет необходимости. Замените этот ингредиент пастообразным сыром, икорным маслом или другой массой. Для самых разных рецептов используются дольки овощей, зелень, сыр, кольца маринованного лука. Бутерброды со шпротами приобретают пикантный аромат и пикантный вкус, если натереть ломтики хлеба долькой чеснока.

Со свежим огурцом

• Время: 15 минут.
• Калорийность: 278 ккал / 100 г.
• Назначение: закуска.
• Кухня: Русская.
• Сложность: легкая.

Яркий пряный вкус золотой рыбки с дымным ароматом отлично оттенит свежий огурец. Этот компонент добавит свежести незамысловатому, но вкусному блюду. Небольшое количество доступных по цене ингредиентов, простота приготовления, отличный вкус этого лакомства сохраняют его популярность на долгие годы. Закуска из рыбы актуальна для тех случаев, когда гости уже на пороге, и нужно быстро что-то устроить к столу.

Состав:

• багет — ½ шт .;
• шпроты в масле — 1 шт .;
• огурец — 1 шт .;
• майонез — 4-5 ст. л .;
• яйца вареные — 2 шт .;
• укроп — ½ пучка.

Способ приготовления:

1. Багет нарезать тонкими ломтиками.
2. Яйца натереть на мелкой терке (можно использовать только 2 вареных желтка).
3. Огурец нарезать тонкими ломтиками.
4. Кусок батона смазать майонезом, посыпать рубленым яйцом.
5. Положите сверху дольку огурца и рыбу.
6. Украсить веточкой укропа.

На черном хлебе с чесноком

• Время: 30 минут.
• Порций в упаковке: 10-12 человек.
• Калорийность: 292 ккал / 100 г.
• Назначение: закуска.
• Кухня: Русская.
• Сложность: легкая.

Для любой компании, на любой случай, к любому застолью подойдет классическая закуска с консервированной килькой на черном хлебе.Такое угощение никогда не надоест, ваша семья или гости будут рады отведать такое пряное, ароматное угощение. Еще один плюс бутербродов со шпротами — простота приготовления. Не нужны подробные рецепты с фотографиями, кухонное оборудование, особые кулинарные навыки. Все, что вам нужно, это нож, доступные продукты и немного фантазии.

Состав:

• черный хлеб –1/2 буханки;
• шпроты в масле — 1 банка;
• чеснок — 4 зубчика;
• масло — для жарки;
• майонез — 4-5 ст.л.

Способ приготовления:

1. Нарежьте хлеб на порции толщиной 0,5 см.
2. Обжарьте ломтики с обеих сторон с минимальным количеством масла.
3. Остудить гренки.
4. Натереть ломтики хлеба чесноком, немного смазать майонезом.
5. Поместите по 1-2 шпрота на каждый кусок.
6. Украсить зеленью, помидорами или другими овощами по вашему выбору.

Горячие бутерброды в духовке

• Время: 30 минут.
• Калорийность: 209 ккал / 100 г.
• Назначение: закуска.
• Кухня: Русская.
• Сложность: легкая.

Многие не привыкли к рецепту, по которому консервированная килька поддается термической обработке. При таком оригинальном способе приготовления закуска приобретает необычный, но очень яркий и запоминающийся вкус, чудесный пряный аромат. Если вы еще не пробовали горячий бутерброд с килькой, воспользуйтесь рецептом, чтобы порадовать себя и свою семью вкусной закуской.

Состав:

• шпроты — 1 шт .;
• буханка — ½ шт .;
• помидоры — 2 шт .;
• сыр — 200 г;
• кетчуп — 5-6 ст. л .;
• чеснок — 2-3 зубчика.

Способ приготовления:

1. Нарезать буханку тонкими ломтиками.
2. Пропустить немного чеснока через пресс, выложить на ломтики хлеба, смазанные кетчупом.
3. Помидоры нарезать кружочками, сыр натереть на терке.
4. На подготовленные ломтики хлеба положить кружку помидоров, 1-2 кильки, посыпать тертым твердым сыром.
5. Выпекать в духовке при 200 градусах. Сыр должен расплавиться и стать золотисто-коричневым.

С маринованным огурцом и яйцом

• Время: 30 минут.
• Порций в упаковке: 6 персон.
• Калорийность блюда: 260 ккал / 100 г.
• Назначение: закуска.
• Кухня: Русская.
• Сложность: легкая.

В одном бутерброде безупречно сочетаются вкусы маринованного огурца, вареного яйца и золотой рыбки.Этот рецепт часто сопровождал застолья времен СССР, и сегодня не спешат отказываться от идеального вкусового состава. Если вы хотите сделать блюдо более современным и изысканным, используйте перепелиные яйца и корнишоны. В качестве украшения можно использовать любую зелень.

Состав:

• шпроты — 100 г;
• хлеб белый — 6 штук;
• корнишоны — 100 г;
• перепелиных яиц — 3 шт .;
• соль, перец — по вкусу;
• масло растительное — 3 ст.л.

Способ приготовления:

1. В духовке при температуре 180 градусов просушите хлеб до золотистой корочки.
2. Помидоры очистить, мелко нарезать, смешать с растительным маслом, солью и перцем.
3. Смажьте ломтики хлеба томатной пастой.
4. Яйца и корнишоны разрезать вдоль пополам, выложить их на гренки вместе с рыбой из банки.

С помидорами

• Время: 30 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность: 137 ккал / 100 г.
• Назначение: закуска.
• Кухня: Русская.
• Сложность: легкая.

Если вы ищете захватывающих впечатлений и необычных вкусов, добавьте в бутерброды с килькой оригинальный ингредиент. Яркое красно-зеленое угощение ассоциируется с праздничным вариантом, но приготовить его несложно, поэтому смело можно использовать рецепт для буднего дня. Авокадо — ваш секретный ингредиент. Для украшения используйте веточку петрушки или дольку лимона.

Состав:

• хлеб — 4 ломтика;
• авокадо — 1 шт .;
• лимон — 1 шт .;
• чеснок — 1 зубчик;
шпроты
• — 1 шт .;
• уксус винный — 1 ст. л .;
• помидоры — 1-2 шт .;
• соль, перец — по вкусу;
• петрушка — ½ пучка.

Способ приготовления:

На жареном хлебе

• Время: 30 минут.
• Порций в упаковке: 10-12 человек.
• Калорийность: 122 ккал / 100 г.
• Назначение: закуска.
• Кухня: Русская.
• Сложность: легкая.

Черный хлеб приобретает невероятный аромат после жарки на растительном масле. Чтобы такие тосты со шпротами не смотрелись прямо на ваш праздничный стол, добавьте изысканные ингредиенты: творожную пасту, зелень, яркие овощи. С такими ингредиентами обычные бутерброды с килькой выглядят торжественно, нарядно и необычно. На приготовление уйдет немного времени, а результат порадует как внешним видом, так и вкусовыми качествами.

Состав:

• хлеб ржаной — ½ шт .;
шпроты
• — 1 шт .;
• помидоры — 2 шт .;
• огурец — 1 шт .;
• творог — 100 г;
• сметана — 50 г;
• чеснок — 2 зубчика;
• укроп по вкусу.

Способ приготовления:

1. Хлеб нарезать тонкими ломтиками, обжарить с двух сторон.
2. В блендере измельчить творог, сметану, измельченный укроп и пропущенный через пресс чеснок, посолить.
3. Помидоры нарезать кольцами.
4. На гренки положить творожную пасту, рыбу из жестяной банки, помидоры.
5. Украсить укропом.

Канапе с сыром

• Время: 15 минут.
• Порций в упаковке: 8-10 человек.
• Калорийность блюда: 217 ккал / 100 г.
• Назначение: закуска.
• Кухня: Русская.
• Сложность: легкая.

Удивительно вкусная и интересная закуска из кильки и хлеба получится, если приготовить ее в виде канапе с дополнительными компонентами.Блюдо содержит кунжут для пикантности, лимон для кислинки, чеснок для пикантности. Вы можете варьировать количество ингредиентов по своему вкусу. Обычные бутерброды готовятся с черным хлебом или белым батоном, в этом рецепте такой составляющей нет.

Состав:

• сыр твердый — 300 г;
шпроты
• — 100 г;
• масло сливочное — 50 г;
• лимон — ½ шт .;
• корнишоны маринованные — 6 шт .;
• творог — 200 г;
• семена кунжута — 2 ст.л .;
• чеснок — 1-2 зубчика;
• лимонный сок — 50 мл.

Способ приготовления:

1. Масло сливочное, консервы из кильки, творог измельчить блендером. Добавьте измельченный чеснок, лимонный сок, семена кунжута.
2. Сыр нарезать ломтиками толщиной около 0,5 см.
3. Сальную массу намазать на один ломтик сыра, накрыть вторым, закрепить шпажкой.
4. Украсить угощение дольками лимона и кусочками корнишона.
5. Подавать на блюде, украшенном листьями салата.

С киви

• Время: 30 минут.
• Порций в упаковке: 10-12 человек.
• Калорийность: 302 ккал / 100 г.
• Назначение: закуска.
• Кухня: Русская.
• Сложность: легкая.

Красивые, яркие, необычные и праздничные бутерброды получатся из нестандартного сочетания консервированной кильки и киви. Такая закуска не останется незамеченной даже среди множества других блюд.Оригинальное сочетание кисло-сладких фруктов, копченой рыбы и острого чеснока покорит ценителей необычных, вкусных блюд. Для рецепта выберите спелые и сочные киви.

Состав:

• буханка — ½ шт .;
• банка кильки — 1 шт .;
• сыр плавленый — 40 г;
• чеснок — 1 зубчик;
• майонез — 5 ст. л .;
• киви — 2 шт.

Способ приготовления:

1. Сушите ломтики булочки на сковороде без масла.
2. Чеснок пропустить через пресс, смешать с тертым сыром и майонезом.
3. Киви нарезать тонкими ломтиками.
4. Полученные гренки намазать тонким слоем полученной смеси, сверху выложить 1 рыбку и кружок киви.

С лимоном

• Время: 15 минут.
• Порций в упаковке: 10-12 человек.
• Калорийность блюда: 223 ккал / 100 г.
• Назначение: закуска.
• Кухня: Русская.
• Сложность: легкая.

Бутерброды с ароматной рыбой и лимонной кислинкой — отличная закуска, закуска к повседневному или праздничному обеду. Элегантное сочетание зелени и желтых ломтиков лимона украсит любой стол. Острые оливки станут гармоничным дополнением оригинального бутерброда. Используйте качественное сливочное масло, чтобы не испортить вкус такого необычного блюда.

Состав:

• багет — ½ шт .;
шпроты
• — 1 шт .;
• лимон — 1 шт.;
• маслины без косточек — 1 шт .;
• масло сливочное — 50 г;
• зелень — для украшения.

Способ приготовления:

1. Багет нарезать ломтиками по 1 см.
2. Намажьте каждый кусок тонким слоем сливочного масла.
3. Положите кильку и ломтик лимона на каждый бутерброд.
4. Украсить угощение оливками.

Секреты приготовления вкусных бутербродов со шпротой — Советы шеф-повара

Из простого бутерброда со шпротой можно сделать небольшой кулинарный шедевр, если знать некоторые секреты его приготовления.Удивить близких и друзей вкусной закуской помогут следующие советы:

1. Такие овощи идеально сочетаются с консервами из кильки — болгарским перцем, зелеными оливками, салатом, помидорами.

Бутерброды — особый вид закусок: они подходят для завтрака и закусок, их можно подавать на праздничный стол, в том числе на фуршет. Традиционно праздничными считаются бутерброды со шпротами, ведь раньше таких консервов было мало.Этот продукт теперь доступен и количество рецептов закусок из него резко выросло. Подобрать для себя подходящий вариант сможет каждый кулинар.

Функции приготовления

Рецепты бутербродов со шпротами настолько разнообразны, что единых правил их приготовления немного, тем не менее, они существуют.

• Для бутербродов можно использовать ржаной или пшеничный хлеб — все зависит от рецепта. Эти продукты не всегда взаимозаменяемы, поэтому лучше выбирать тот, который указан в том или ином рецепте.
• Бутерброды со шпротами получаются вкуснее, если хлеб для них предварительно обжарить или просушить в духовке. Если вам нужен подсушенный хлеб, вы можете использовать тостер, чтобы ускорить и облегчить процесс.
• Придать бутербродам красивую форму можно, вырезав из хлеба одинаковые фигурки с помощью стакана или форм для запекания. Выдавливать фигурки нужно до того, как хлеб высохнет.
• Если шпроты будут выкладываться на бутерброды целиком, важно выбрать качественный продукт.Покупая дешевые консервы, вы рискуете найти в банке неаккуратную рыбу разного размера, при этом ее целостность также будет нарушена. Если вам не повезло и вы приобрели именно такие неаппетитные консервы, выберите рецепт бутербродов, для которых вы хотите измельчить шпроты.
• Не стоит готовить бутерброды со шпротами задолго до их подачи, так как рыба может стать непогодной и потерять аппетитный вид. Если накануне торжества еще предстоит приготовить закуску, накройте бутерброды пищевой пленкой.

Найдите время, чтобы украсить свои бутерброды: красиво оформленные закуски всегда кажутся более вкусными и привлекательными.

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Состав:

• шпроты в масле — 0,24 кг;
• багет — 0,3 кг;
• куриное яйцо — 3 шт .;
• огурцов — 0,2 кг;
• маслин без косточек — 100 г;
• майонез — 100 мл.

Способ приготовления:

• Нарежьте багет наискосок, чтобы получились эллиптические кусочки толщиной чуть меньше сантиметра.
• Разложите куски на противне и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Через 10 минут переверните кусочки и просушите в духовке еще 10 минут.
• Вынуть хлеб из духовки, дать немного остыть, с одной стороны залить тонким слоем майонеза.
• Откройте банку со шпротами. Осторожно выньте рыбу и выложите на хлеб, расположив вдоль длинной стороны с одного конца.
• Вымойте, обсушите и нарежьте огурец тонкими кружками.Положите дольки огурца на другую сторону ломтиков хлеба.
• Отварить яйца. Остудить в холодной воде. Убирайся. Нарезать кружочками. Выложите поверх бутербродов кружки огурцов.
• Разрезать оливки пополам. Положите половину на каждый кусок яйца.

Пирамиду из хлеба, огурцов, яиц и оливок можно удерживать вместе деревянной зубочисткой.

Бутерброды со шпротами и солеными огурцами

Состав:

• шпроты в масле — 0.24 кг;
• батон — 0,3 кг;
Майонез
• — 100 мл;
• куриное яйцо — 3 шт .;
• чеснок — 4 зубчика;
• огурцы маринованные (желательно корнишоны) — 0,2 кг;
• зелень (укроп, петрушка) — 50 г.

Способ приготовления:

• Нарезать буханку тонкими ломтиками. Просушите в тостере или духовке.
• Разрежьте зубчики чеснока пополам. Потрите ими ломтики хлеба с одной стороны.
• Нанесите тонкий слой майонеза на кусочки хлеба.
• Огурцы нарезать наискось тонкими овальными кусочками. Если у вас есть корнишоны, их можно разрезать вдоль.
• Отварить яйца. После остывания очистить. Нарезать кружочками или овалами.
• Положите ломтик яйца на каждый кусок хлеба. Накройте каждый кусок яйца долькой огурца.
• Положите на кильку сбоку. Если попалась рыбка, можно положить две штуки.

Осталось украсить бутерброды шпротами со свежей зеленью, после чего их можно подавать.

Бутерброды со шпротами и помидорами

• шпроты в масле — 0,48 кг;
• хлеб ржаной — 0,7 кг;
Майонез
• — 100 мл;
• чеснок — 2 зубчика;
• помидоров — 0,3 кг;
• петрушка свежая — 50 г.

Способ приготовления:

• Открытые банки со шпротами. Осторожно вынимайте из них рыбу, чтобы не повредить. Слейте масло в сковороду.
• Нарежьте хлеб треугольниками шириной в один сантиметр.Обжарить их на масле кильки. Если его мало, можно добавить обычный овощ, но без запаха.
• Положите поджаренный хлеб на салфетку, чтобы впитать лишний жир. Переложить в сервировочное блюдо.
• Покройте хлеб тонким слоем майонеза, предварительно смешав его с пропущенным через пресс чесноком.
• Поместите рыбу вдоль длинной стороны каждого хлебного треугольника.
• Помидоры вымыть, промокнуть салфеткой, нарезать тонкими полукругами. Используйте нож, чтобы из помидоров не вытекал лишний сок.
• Разложите помидоры на открытых углах треугольников хлеба.
• Украсить веточками петрушки.

Для приготовления этих бутербродов можно использовать помидоры черри. В этом случае на каждый кусок хлеба намазывают половину овоща.

Бутерброды со шпротами и овощами

• шпроты в масле — 0,24 кг;
• хлеб тостер — 0,4 кг;
• помидоров — 0,2 кг;
• болгарский перец (желтый и оранжевый) — 0,2 кг;
• огурцов — 0.2 кг;
• майонез, зелень — по необходимости.

Способ приготовления:

• Подсушите хлеб в духовке или при помощи специального приспособления.
• Вымойте овощи, обсушите кухонным полотенцем.
• Нарежьте огурцы и помидоры кружочками или полукругами, в зависимости от размера овощей.
• Осторожно вырежьте у перца стебель и удалите его вместе с семенами.
• Нарежьте перец тонкими кольцами.
• Намазать хлеб майонезом.
• Поместите помидор и дольку огурца в противоположные углы каждого куска хлеба. Поместите кольца перца в центр.
• Положите одну или две шпроты на кусок хлеба, продев их через перцовые кольца.
• Украсить бутерброды веточками петрушки и укропа.

Эти бутерброды выглядят необычно и аппетитно. Яркие и веселые, они понравятся не только взрослым, но и детям.

Бутерброды со шпротами, салатом и грецкими орехами

• хлеб с отрубями — 0.3 кг;
• шпротов в масле — 0,24 кг;
• свежий огурец — 0,2 кг;
• листовой салат — 100 г;
• ядер грецкого ореха — 50 г;
• репчатый лук — 100 г;
• вода — 100 мл;
• уксус столовый (9-процентный) — 20 мл;
• сахар — 5 г;
• соль — щепотка;
• горчица столовая — 5 мл;
• масло сливочное — 50 г.

Способ приготовления:

• Подсушите хлеб в тостере или духовке.
• Лук очистить, нарезать кольцами или полукольцами, в зависимости от размера.
• Воду вскипятить, растворить в ней сахар. Смешайте с уксусом.
• Обмакнуть лук в маринад, оставить на 15 минут.
• Выложите масло из холодильника, чтобы оно стало мягким.
• Добавить в масло горчицу, тщательно перемешать, чтобы масса стала полностью однородной.
• Измельчите орехи в ступке или блендере и смешайте с горчичным маслом.
• Покройте хлеб тонким слоем горчично-ореховой пасты.
• Выложите сверху кусочки маринованного лука.
• Вымойте и обсушите листья салата. Порвите или нарежьте их крупными кусочками, выложите поверх лука.
• Положите кильку на каждый лист салата. Если рыбки маленькие, их можно ставить попарно.
• Огурец нарезать кружочками, шпроты накрыть дольками огурца.

Закрытие бутербродов облегчает их употребление, но делает их менее аппетитными.

Бутерброды со шпротами и творогом

• шпроты в масле — 0,48 кг;
• хлеб пшеничный — 0.35 кг;
• хлеб ржаной — 0,35 кг;
• помидоров — 0,3 кг;
• огурцов — 0,2 кг;
• чеснок — 3 зубчика;
• творог — 0,2 кг;
• укроп свежий по вкусу.

Способ приготовления:

• Нарезать хлеб кусочками одинаковой формы, обсушить.
• Кильку раздавить вилкой, смешать с чесноком, творогом и измельченным укропом, пропущенным через пресс. Используйте блендер, чтобы превратить его в однородную пасту.
• Овощи вымыть, обсушить, нарезать кружочками.
• Намазать хлеб творожно-килькой примерно наполовину.
• Положите ломтики помидора поверх бутербродов на пшеничной основе. Сверху на оставшиеся бутерброды выложить огурцы.
• Сверху выложить оставшийся творог и пасту из кильки.

При подаче бутербродов не помешает украсить веточками свежей зелени. На помидоры лучше положить петрушку или базилик, на бутерброды с огурцами — укроп.

Бутерброды со шпротами и авокадо

• авокадо — 0.2 кг;
• тостер хлеб — 0,34 кг;
• шпротов в масле — 0,24 кг;
• помидоров — 0,3 кг;
• чеснок — 1 зубчик;
• петрушка свежая — 50 г;
• лимон — 1 шт .;
• соль, перец — по вкусу;
• масло растительное (по желанию) — по необходимости.

Способ приготовления:

• Просушите или обжарьте хлеб на масле.
• Выньте шпроты из банки.
• Выдавить из лимона сок, натереть цедру.
• Смешайте половину лимонного сока с цедрой, залейте этой смесью шпроты.
• Пропустить чеснок через пресс, смешать с оставшимся лимонным соком.
• Авокадо разрезать, удалить косточку. Отделить мякоть от кожуры, размять вилкой.
• Добавьте лимонно-чесночную смесь, соль и перец и перемешайте.
• Намажьте пасту из авокадо на хлеб и выложите по 2 рыбы на каждый кусок.
• Помидоры нарезать кружочками и выложить сверху. Некоторые повара поступают наоборот: сначала кладут на них помидоры, а затем шпроты.

При подаче украсьте бутерброды свежей петрушкой. Эта изысканная закуска с необычным, но гармоничным вкусом украсит ваш стол.

Горячие бутерброды со шпротами и сливочным сыром

• шпроты в масле — 0,24 кг;
• масло сливочное — 80 г;
• хлеб белый — 0,3 кг;
• сыр плавленый — 150 г;
• куриное яйцо — 2 шт .;
• майонез — 60 мл.

Способ приготовления:

• Хлеб нарезать кусочками толщиной в сантиметр, намазать тонким слоем сливочного масла.
• Положите сыр в морозильную камеру на полчаса, затем измельчите на терке.
• Яйца отварить, остудить и натереть на терке.
• Смешайте яйца, сыр и майонез. Поставить в холодильник на четверть часа.
• Намажьте на хлеб половину сырной массы.
• Разложите шпроты, залейте оставшейся сырно-яичной смесью.
• Выложите бутерброды на противень и поместите их в разогретую до 180 градусов духовку на 10-16 минут.

Горячие бутерброды по этому рецепту можно приготовить и в микроволновке.Это займет всего 2-3 минуты, в зависимости от мощности агрегата.

Горячие бутерброды со шпротами и твердым сыром

Состав:

• хлеб тостер — 0,35 кг;
• шпротов в масле — 0,24 кг;
• сыр твердый — 150 г;
• лимонный сок — 5 мл;
• масло сливочное — 50 г.

Способ приготовления:

• Намажьте хлеб маслом. Предварительно кусочки хлеба можно слегка подсушить.
• Сыр измельчить на терке с мелкими дырочками.
• Посыпать хлеб сыром, используя около 50 г продукта.
• Намажьте тосты шпротами. Сбрызнуть их лимонным соком, посыпать оставшимся сыром.
• Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на четверть часа и варить, пока сыр не растает.

Чтобы приготовить горячие бутерброды по этому рецепту в микроволновой печи, потребуется две минуты.

Бутерброды со шпротами, яблоками и киви

• хлеб белый — 0.35 кг;
• шпротов в масле — 0,24 кг;
• киви — 0,2 кг;
• яблоко — 0,2 кг;
• лимонный сок — 20 мл;
• красный лук — 50 г;
Майонез
• — 60 мл;
• масло сливочное — 40 г.

Способ приготовления:

• Лук мелко нарезать, залить кипятком, через пару минут слить воду.
• Положите шпроты в миску, разомните вилкой.
• Смешайте шпроты с луком и майонезом и поставьте на некоторое время в холодильник.
• Очистить киви и яблоко. Вырежьте из яблока семенную коробку.
• Яблоко нарезать тонкими дольками, киви — дольками. Сразу же обработайте яблоко лимонным соком, чтобы оно не потемнело и не приобрело кисловатый привкус.
• Нарезать хлеб тонкими кусочками и обсушить до золотистого цвета.
• Намажьте ломтики хлеба маслом.
• Разложите киви и яблоко. Покройте их массой из кильки.

Не помешает украсить бутерброды перед подачей на стол.Для этого используйте тонкие дольки лимона, зелень.

Бутерброды со шпротами можно приготовить как на завтрак, так и на праздничный стол. Задача настолько проста, что с ней справится даже школьник.

Вкусная ароматная закуска — бутерброды со шпротами на жареном хлебе с чесноком — часто встречается на праздничном столе. Есть много вариаций. Итак, хлеб можно приготовить несколькими способами: жарить на сковороде, сушить в духовке или в тостере. Вы можете добавить пикантности, намазав коричневатую корочку хлеба зубчиком чеснока.Что ж, а если хотите, чтобы эта нота превратилась в целую законченную мелодию, сделайте ароматный соус из майонеза, чеснока, сыра, зелени и намазывайте им хлеб.

Состав

• 2-3 ломтика хлеба
• 2-3 ул. л. майонез
• 2-3 зубчика чеснока
• Шпроты консервированные в масле 4-6 штук
• 2 ст. л. масло растительное для жарки
• 2-3 ломтика свежего огурца
• 2-3 веточки свежей зелени

Препарат

1.Можно брать пшеничный, ржаной, отрубной хлеб — по желанию. Нарезать его тонкими ломтиками одинаковой толщины, можно купить предварительно нарезанный хлеб.

2. Смажьте сковороду маслом и обжарьте ломтики хлеба с двух сторон в течение 2-3 минут до золотистого цвета. Вы можете поджарить хлеб на сковороде для гриля, чтобы получить аппетитные полоски.

3. Выдавить в миску небольшое количество майонеза. Зубчики чеснока очистить и мелко нарезать. Немного сэкономить время можно, воспользовавшись специальным чесночным прессом. В миску с майонезом выложить измельченный чеснок, перемешать.

4. Смажьте кусочки хлеба чесночным майонезом.

5. На каждый кусок выложить по 2–3 рыбы.

Горячие бутерброды со шпротами , приготовленные в духовке или микроволновке, станут прекрасным дополнением любого праздничного стола, а также могут стать альтернативой обычным бутербродам или пицце. Горячие рецепты не так разнообразны, как другие виды. Неотъемлемой частью таких бутербродов является хлеб, шпроты и твердый сыр. В качестве дополнительных ингредиентов можно использовать вареные или сырые яйца, маринованные огурцы, чеснок, оливки, крабовые палочки, свежие помидоры.

Сегодня я хочу показать вам, как приготовить горячие бутерброды со шпротами и солеными огурцами .

Состав:

• Маринованные или маринованные огурцы — 2-3 шт.,
• Сыр твердый — 200 гр.,
• Батон,
• Петрушка и укроп,
• Одна банка шпротов,
• Майонез,
• Ягоды красной смородины для украшения.

Для приготовления бутербродов с горячей килькой можно использовать любой хлеб.Это может быть ржаной хлеб, бородинский хлеб, белый хлеб или каравай. В нашем случае это белый хлеб. Хлеб (батон) для бутербродов нарезать тонкими ломтиками. Смажьте майонезом.

Натереть тертый сыр.

Маринованные или маринованные огурцы нарезать тонкими ломтиками.

Положите по два ломтика огурца на каждый бутерброд.

Откройте банку со шпротами. Поместите рыбу в середину бутерброда.

Посыпать бутерброд тертым сыром.

Следуйте этому принципу, чтобы приготовить все остальные бутерброды.

Когда бутерброды будут готовы, переложите их на противень. Разогрейте духовку до 160С. Поместите бутерброды с килькой в ​​духовку. Выпекать горячие бутерброды со шпротами в духовке 10 минут. За это время сыр должен расплавиться и покрыть бутерброды сырной корочкой. Приятного аппетита.

Предлагаю вашему вниманию еще один очень вкусный рецепт с сыром.

Состав:

• Дубинка — 1 шт.,
• Шпроты — 1 банка,
• Помидоры свежие — 2 шт.,
• Яйца — 2 шт.,
• Сыр твердый — 200 гр.,
• Майонез — 100 гр.,

Горячие бутерброды со шпротами, яйцом и помидорами — рецепт

Нарезать буханку тонкими ломтиками. Смажьте майонезом. Сыр натереть на терке, помидоры нарезать кружочками.Вареное яйцо нарезать полукругами.

Помидоры выложить на буханку, смазанную майонезом. Положите на бок дольку яйца. Положите по одной рыбе на каждый бутерброд.

Бутерброды Lunds & Byerlys с сардинами и яйцом с лимонным соусом из каперсов и укропа

Состав

• 4 унция Сливочный сыр Organic Valley ™
• 4 унция простой Stickney Hill Chevre (козий сыр)
• 3 столовые ложки свежий укроп, разрезанный, разделенный
• 1/4 чайная ложка свежемолотый черный перец
• 1 буханка Натуральный темный ржаной хлеб Pumpernickel Brownberry®
• 1 упаковка Ржаные хрустящие хлебцы Wasa® Hearty, разрезанные пополам
• 1 упаковка Finn Crisp® Тонкие ржаные хрустящие хлебцы Finn Crisp®
• 1 (375 унций) банка Норвежские брислинг-сардины King Oscar® в оливковом масле
• 3 Organic Valley® Organic Eggs, вкрутую, нарезанные тонкими ломтиками
• 1/2 маленький красный лук, нарезанный очень тонкими ломтиками
• свежие веточки укропа
• Peppadew ™ перец, нарезанный
• Лимонный соус из каперсов и укропа
• 1/2 чашка Сафлоровый майонез Hain®
• 2 столовые ложки свежий лимонный сок
• 1 столовая ложка каперсы
• 1 столовая ложка свежий укроп, нарезанный
• 1/2 чайная ложка тертая цедра лимона
• 1/2 чайная ложка свежемолотый черный перец

Холодные бутерброды с открытой крышкой типичны для скандинавских пикников.

1. В небольшой миске миксера смешайте сливочный сыр, козий сыр, укроп и черный перец. Обрежьте хлебные корки, чтобы получился прямоугольник. Разрежьте каждый ломтик хлеба по диагонали, чтобы получилось 2 треугольных куска. Выберите ассортимент хрустящих хлебцев и треугольников из хлеба из пумперникеля; намазывать смесью сливочного сыра. Сверху разложите сардины и ломтики яиц, создавая ассортимент, некоторые из которых содержат и сардины, и яйца, а некоторые — только яйца или сардины.Полить лимонным соусом из каперсов и укропа. Сверху выложите нарезанный красный лук. Украсить веточками свежего укропа, ломтиками перечной и каперсами.

Лимонный соус из каперсов и укропа

2. Взбейте майонез, лимонный сок, каперсы, укроп, цедру лимона и перец.

^* Рецепты созданы на заданное количество.Изменения количеств предназначены только для целей планирования и не тестировались.

Рецепт жареного хлеба со шпротами. Как украсить бутерброды с килькой? Бутерброды со шпротами и лимоном

Вы готовите бутерброды со шпротами исключительно по классическому рецепту? Мы расширим ваши кулинарные познания и научим готовить эту закуску с сыром, яйцами, свежими помидорами и болгарским перцем.

Если вы думаете, что бутерброды со шпротами — пережиток нашего советского прошлого, то глубоко ошибаетесь.На самом деле, даже сейчас это простое и вкусное блюдо может стать украшением праздничного стола.

• Ведь раньше наши мамы и бабушки были немного ограничены в выборе продуктов и добавляли кильку, в крайнем случае — соленые огурцы собственного производства и зелень

• Современные хозяйки, напротив, могут использовать множество разных продуктов для приготовления повседневных и праздничных блюд. По этой причине даже банальные бутерброды можно превратить в еду с довольно пикантным вкусом и ароматом.

Как приготовить вкусные бутерброды с килькой?

• Казалось, это может быть проще, чем делать бутерброды со шпротами. Но иногда приходишь в гости, пробуешь кулинарный шедевр хозяйки, и вместо ожидаемого из детства вкуса чувствуешь во рту что-то непонятное и почти безвкусное

• Чаще всего дело в рыбе. Если хозяева были жадными и покупали дешевые консервы, то велика вероятность, что из-за использования не совсем качественного растительного масла шпроты получатся невкусными и прогорклыми.Поэтому, отправляясь в магазин за этим компонентом закуски, сразу проходите мимо полок с дешевыми продуктами.

• Но, даже покупая более дорогие консервы, обязательно внимательно посмотрите, что написано на их этикете. Если продукт был изготовлен по всем технологическим нормам, то в его составе не может быть ничего, кроме кильки, растительного масла высшего качества и набора специй
.

• Также будьте очень осторожны с выбором масла.Этот компонент также должен быть самого высокого качества. Ни в коем случае не заменяйте его дешевым маргарином — это не только не вкусно, но и вредно.

• Если кто-то в вашей семье не ест очень жирное масло, вы можете попробовать заменить его качественным спредом, плавленым сыром или икорным маслом.

Бутерброды с килькой на обжаренном черном хлебе

Шпроты на поджаренном черном хлебе

Черный хлеб отлично сочетается с зеленью, маринованным луком и солеными огурцами.Поэтому, если вы планируете приготовить закуску именно из этого вида выпечки, то не добавляйте в нее свежие овощи или сыр.

Продукты:

• Шпроты-1 банка
• Черный хлеб-1 буханка
• Чеснок-2 зубчика
• Огурцы маринованные -3 шт.
• Масло растительное-200 мл
• Майонез-150
• Пучок зелени

Препарат :

1. Сковородку поставить на плиту, налить в нее масло и хорошо нагреть
2. Нарезать хлеб аккуратными треугольниками и обжарить в горячем масле
3. Когда ломтики хлеба слегка подрумянятся, положите их на бумажные полотенца и подождите, пока не исчезнут излишки масла.
4. Затем натрите каждый тост с чесноком и переложите на большую тарелку.
5. Затем намажьте каждый ломтик хлеба тонким слоем майонеза, положите на него ломтик огурца и шпроты
6. Украсить закуску измельченной зеленью перед подачей на стол

Бутерброды с килькой на буханке

Закуска из хлеба и кильки

Если вы любите белый хлеб, то приготовьте это вкусное блюдо на буханке. Чтобы закуска получилась максимально вкусной, попробуйте обжарить гренки в смеси овощей и масла.

Необходимые ингредиенты:

• 1 буханка или багет
• Шпроты-1 банка
• 1 болгарский перец
• Масло растительное-200 мл
• Масло сливочное-70г
• Пару веточек укропа

Рецепт:

1. На сковороде растопить сливочное масло, добавить в него растительное масло и обжарить буханку до золотистой корочки
2. Используйте бумажные полотенца, чтобы удалить оставшееся масло, и дайте хлебу остыть.
3. Нарезать укроп, добавить к намазанному сыром и тщательно перемешать
4. Очистить семена и нарезать тонкими полосками
5. Намажьте поджаренный хлеб сырной и укропной пастой и красиво выложите на нее шпроты и болгарский перец.

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Летом, когда на прилавках магазинов можно найти много вкусных свежих овощей, вместо маринованных огурцов можно использовать свежие. Они немного изменят вкус готовой закуски, сделают ее более нежной, легкой и хрустящей.

Снэк:

• Бородинский хлеб-1 буханка
• Шпроты малые-1 банка
• Зубчик чеснока-1
• Майонез-170 г
• Огурец свежий-3 шт.
• Укроп и петрушка
• Половина лимона

1. Нарезать хлеб тонкими ломтиками и обсушить в тостере
2. Из майонеза, чеснока и зелени приготовить острый соус
3. Очистить огурцы, нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком
4. Намажьте тост майонезным соусом и дайте ему немного пропитаться
5. Положите на хлеб кильку и огурцы, а из оставшегося соуса сделайте на них аккуратную сеточку

Бутерброды со шпротами и лимоном

Лимон делает закуску интереснее

Многие хозяйки используют лимон в качестве основы для маринадов или используют его как ароматную начинку для запеченной рыбы.Но этот кисловатый фрукт не менее вкусен в свежем виде.

Если положить на бутерброд тонкий ломтик лимона, то он не только не испортит его вкус, но и добавит ему свежих цитрусовых ноток и приятной, практически незаметной кислотности.

Компоненты:

• 1 багет
• Шпроты-15 шт.
• 1 лимон
• Масло растительное-100 мл
• Чеснок-2 зубчика

1. Нарежьте багет на кусочки размером 1-1,5 см
2. Обжарить на растительном масле с одной стороны
3. Натрите поджаренную сторону с чесноком и дайте гренкам полностью остыть
4. Ошпарить лимон кипятком и быстро охладить
5. Нарезать тончайшими полукольцами.
6. Сделайте сетку из майонеза на поджаренном хлебе и положите в центр кусочки кильки
7. Заполните пустые промежутки бутерброда дольками лимона

Горячие бутерброды со шпротами в духовке, рецепт

Закуска из кильки, приготовленная в духовке

Шпроты — один из тех продуктов, которые одинаково вкусны как в холодном, так и в горячем виде. Поэтому, если выяснилось, что вы уехали на дачу, а в холодильнике больше ничего, кроме твердого сыра и кильки, то не расстраивайтесь и приготовьте сытные и питательные горячие бутерброды для своей семьи.

А если удастся дополнить такую ​​закуску салатом из свежих овощей и зелени, то у вас будет практически полноценный обед, не отличающийся по калорийности от наваристого супа или борща.

Горячие закуски:

• Хлеб (черный или белый)
• Hard sir-250 г
• Шпроты-1 банка
• Мойонез-100 г
• Перья зеленого лука
• Масло-20 мл

Приготовление:

1. Включите духовку, установите таймер на 180 градусов и дайте ему нагреться
2. Нарежьте хлеб кусочками нужного размера и выложите их на смазанный маслом противень
3. Нанесите тонкий слой майонеза на хлеб и положите на него шпрот
4. Натереть сыр на крупной терке и посыпать им бутерброды
5. Поставьте противень в духовку и подождите 10-15 минут
6. Когда сыр растает, можно смело вынимать закуску и класть ее на большую тарелку.
7. Дождитесь, пока ароматное блюдо немного остынет, и посыпьте нарезанным зеленым луком

Бутерброды со шпротами и помидорами, фото

Острая закуска с помидорами и шпротами

Все мы знаем, что помидоры очень хорошо сочетаются с маслом. Поэтому будет лучше, если вы воспользуетесь им для приготовления этого блюда.

Еще одна особенность этого рецепта в том, что хлеб в этом случае не жарят и не запекают. Все, что вам нужно сделать, это купить все ингредиенты и всего за 5 минут приготовить для ваших гостей пикантную закуску из кильки.

Состав:

• Масло сливочное-200 г
• Зубчик чеснока-1
• Микс перцев по вкусу
• Шпроты-12 шт.
• Помидоры-4 шт.
• Белый хлеб

Приготовление:

1. Добавить смесь чеснока и перца в размягченное масло и все тщательно перемешать
2. Нарезать хлеб на мелкие кусочки и смазать чесночным маслом
3. Помидоры вымыть под проточной водой, обсушить и нарезать тонкими ломтиками
4. Покройте весь кусок хлеба помидорами и положите на них шпроты.
5. Украсить по желанию рубленой петрушкой и кинзой

Бутерброды со шпротами и чесноком

Острые бутерброды с чесноком и шпротами

Эти бутерброды понравятся тем, кто любит очень острую пищу. В этом случае, помимо чеснока, для приготовления закуски используют еще и свежий перец чили.

Компоненты:

• Шпроты-1 банка
• Хлеб черный-1 батон
• Чеснок-3 зубчика
• Плавленый сыр плавленый-300 г
• Перец чили-1 стручок
• Майонез — 100 г

Приготовление:

1. Чеснок очистить, измельчить ножом и добавить в майонез
2. Тщательно перемешайте смесь и распределите ее по ломтикам хлеба
3. Поставить в духовку на 15 минут при 200 градусах
4. Вымыть, нарезать чили и добавить в плавленый сыр
5. Вынуть выпеченный хлеб из духовки, дать ему остыть, намазать сырной массой и положить сверху шпроты

Бутерброды со шпротами и яйцом

Нежная закуска из кильки и яиц

Если раньше вы использовали бутерброды со шпротами исключительно как недорогую закуску к спиртным напиткам, то обязательно попробуйте приготовить их по рецепту ниже.

Яйца и огурцы делают это блюдо таким нежным и сочным, что его с радостью съедят даже ваши дети.

Компоненты:

• Яйца — 3 шт.
• Хлеб белый-1 буханка
• Шпроты — 10 шт.
• Икорное масло-100 г
• Огурцы-100 г

Рецепт:

1. Яйца отварить вкрутую, полностью остудить и нарезать довольно толстым кружком
2. Нарезать хлеб ломтиками и обсушить в тостере
3. Пока хлеб остывает, вымойте огурцы и нарежьте дольками.
4. Намажьте тосты маслом икры, положите сначала огурцы, а потом рыбу
5. Придайте ингредиентам немного дружбы и подавайте блюдо к столу

Бутерброды на праздничном столе со шпротами

Праздничные бутерброды с красной икрой

Бутерброды со шпротами можно встретить практически на каждом праздничном столе. Они могут быть небольшими канапе или даже напоминать гамбургеры. Но в отличие от повседневной жизни, в праздники такую ​​закуску лучше всего дополнять продуктами, которые не лень съесть.

Если очень хочется удивить друзей, то приготовьте для них блюдо, в котором кроме кильки есть еще икра и оливки.

Продукты:

• 10 оливок
• Хлеб-1 буханка
• Шпроты-1 банка
• Икра красная-10 0 г
• Сырный соус-250 г

Приготовление:

1. Нарезать хлеб тонкими ломтиками и высушить в духовке
2. Слить маринад с оливок, дать им немного стечь, нарезать тонкими ломтиками
3. Намазать сырным соусом ломтики хлеба и положить сверху шпроты
4. Украсить одну сторону закуски красной икрой, а другую — измельченными оливками
5. Поместите блюдо на час в холодильник и подавайте гостям

Как украсить бутерброды с килькой?

Пчелиный декор из оливок и оливок

Как сделать повседневную трапезу праздничной? Конечно, оригинально ее украсить.Сделать это можно с помощью обычных средств. Если вы умеете их правильно резать и раскладывать, то даже закуска из хлеба и кильки будет выглядеть по-королевски.

Итак:

• Куры. Отварить морковь и перепелиные яйца. Охладите яички, очистите их и отрежьте более широкую сторону для устойчивости. Сделайте из моркови куриный гребешок и вставьте его в надрез, сделанный в верхней части яйца.

• Пчелы. Оливки и оливки нарезать тонкими ломтиками и, чередуя их, сложить тело пчелы.Из перьев лука сделайте ножки и усики и аккуратно заправьте их под маслины. Завышенным аккордом этой композиции станут крылышки из тончайших ломтиков огурца.

• Пауки. Возьмите оливку и разрежьте ее пополам. Одну половину выложите на бутерброд, а другую нарежьте как можно меньше. Из этой заготовки сделайте ножки насекомого, а при желании раскрасьте его спинку любимым белым соусом

Калорийность бутербродов со шпротами

Довольно много людей с огромным удовольствием едят бутерброды со шпротами, даже не задумываясь о том, что они могут сильно навредить своей фигуре.Из-за того, что для их приготовления используется довольно жирная рыба, майонезный соус и масло, уже в 100 граммах готового продукта содержится 200 калорий.

А если приготовить их с добавлением твердого или плавленого сыра, то калорийность их увеличится еще на 20-30 единиц. Поэтому, даже если вам очень нравится эта закуска, старайтесь готовить ее не очень часто. И даже в эти редкие дни не позволяйте себе съесть больше двух бутербродов.

Видео: Бутерброды с килькой.Просто и вкусно

Горячие бутерброды со шпротами , приготовленные в духовке или микроволновке, станут прекрасным дополнением любого праздничного стола, а также могут стать альтернативой обычным бутербродам или пицце. Горячие рецепты не так разнообразны, как другие виды. Неотъемлемой частью таких бутербродов является хлеб, шпроты и твердый сыр. В качестве дополнительных ингредиентов можно использовать вареные или сырые яйца, маринованные огурцы, чеснок, оливки, крабовые палочки, свежие помидоры.

Сегодня я хочу показать вам, как приготовить горячие бутерброды со шпротами и солеными огурцами .

Состав:

• Маринованные или маринованные огурцы — 2-3 шт.,
• Сыр твердый — 200 гр.,
• Батон,
• Петрушка и укроп,
• Одна банка шпротов,
• Майонез,
• Ягоды красной смородины для украшения.

Для приготовления бутербродов с горячей килькой можно использовать любой хлеб.Это может быть ржаной хлеб, бородинский хлеб, белый хлеб или каравай. В нашем случае это белый хлеб. Хлеб (батон) для бутербродов нарезать тонкими ломтиками. Смажьте майонезом.

Натереть тертый сыр.

Маринованные или маринованные огурцы нарезать тонкими ломтиками.

Положите по два ломтика огурца на каждый бутерброд.

Откройте банку со шпротами. Поместите рыбу в середину бутерброда.

Посыпать бутерброд тертым сыром.

Следуйте этому принципу, чтобы приготовить все остальные бутерброды.

Когда бутерброды будут готовы, переложите их на противень. Разогрейте духовку до 160С. Поместите бутерброды с килькой в ​​духовку. Выпекать горячие бутерброды со шпротами в духовке 10 минут. За это время сыр должен расплавиться и покрыть бутерброды сырной корочкой. Приятного аппетита.

Предлагаю вашему вниманию еще один очень вкусный рецепт с сыром.

Состав:

• Дубинка — 1 шт.,
• Шпроты — 1 банка,
• Помидоры свежие — 2 шт.,
• Яйца — 2 шт.,
• Сыр твердый — 200 гр.,
• Майонез — 100 гр.,

Горячие бутерброды со шпротами, яйцом и помидорами — рецепт

Нарезать буханку тонкими ломтиками. Смажьте майонезом. Сыр натереть на терке, помидоры нарезать кружочками.Вареное яйцо нарезать полукругами.

Помидоры выложить на буханку, смазанную майонезом. Положите на бок дольку яйца. Положите по одной рыбе на каждый бутерброд.

Бутерброды со шпротами — это классика. Без них праздничный стол вообще не кажется. В каждой семье есть свой любимый рецепт. Так, например, мы очень любим два вида этого: с маринованными огурцами и чесноком, а также с вареным яйцом.

Конечно, это вкуснятина довольно калорийная, но и готовим мы их не так часто.Чаще всего на и.

В статье 9 простых и вкусных рецептов с разными сочетаниями блюд. Однако основой остаются шпроты. И, как известно, сейчас в магазинах их огромный выбор. Поэтому я решила, что всем нам будет полезно научиться правильно выбирать консервы. Об этом напишу после того, как вы ознакомитесь с рецептами.

Мы привыкли, что везде используют какой-то соус, чаще всего это майонез.Но я хочу предложить вам пропитать хлеб чесночным маслом. Для этого лучше выбрать черный ржаной сорт хлеба. На нем закуска получится ароматнее.

Возьмем:

• Ржаной хлеб,
• 1 банка кильки,
• 4 зубчика чеснока
• петрушка
• оливковое масло.

Приготовим соус. Добавьте 3 столовые ложки в отдельную чашку. масла. Выдавите к нему 4 зубчика чеснока.

Теперь нам нужно разрезать хлеб.

Уверена, что у каждой хозяйки есть любимая форма кусочков для бутербродов. Я предпочитаю вырезать его в виде треугольников или небольших прямоугольников.

Теперь берем соус и пропитываем им каждый ломтик хлеба.

Затем вилкой вынимаем из масла кусочки чеснока и тоже кладем на бутерброды. Сверху выложить лист петрушки или укропа.

И на нем одна рыба из кильки.

Можно обойтись без зелени.Зато придает закускам дополнительную свежесть.

Рецепт праздничного стола с маринованными огурцами и чесноком

Ой, это самый любимый рецепт в нашей семье. Нам очень нравится такое сочетание продуктов на белом буханке. Поэтому я показываю это в рецепте.

Для этого вида закуски не нужно жарить кусочки хлеба. Начинка получается довольно жирной.

Возьмем:

• 1 банка шпротов в растительном масле,
• 1 буханка,
• 2 маринованных огурца,
• 2 зубчика чеснока
• майонез,
• зелени для украшения.

Нарезать буханку ломтиками. Широкие куски разрезаю пополам.

Приготовление соуса. Выдавить чеснок в майонез, хорошо перемешать и попробовать. Если у вас недостаточно пятнышек, добавьте еще один зубчик чеснока.

Этим ароматным соусом смазываем каждый ломтик батона. Их можно сразу класть на блюдо.

Маринованные или маринованные огурцы нарезать тонкими ломтиками и положить на каждый кусок хлеба по пару кружков.

Открываем консервы и кладем на огурцы рыбу.Украсить можно веточкой укропа.

Как приготовить бутерброды со свежими огурцами на черном хлебе

А теперь заменим маринованный огурец на свежий, и вкус закуски сразу изменится. Аромат свежести начнет витать в воздухе. Думаю, этот рецепт лучше подходит к черному ржаному хлебу.

Возьмем:

• шпроты,
• свежий огурец,
• 2 зубчика чеснока
• бородинский хлеб,
• майонез,
• Укроп.

Делаем соус из майонеза, чеснока и укропа. Для этого зелень мелко нарезать и смешать с майонезом. В котором выжимаем все зубчики чеснока.

Огурец нарезать кольцами.

Разрежьте хлеб на порционные части, а затем разрежьте их пополам. И тогда каждая половина остаётся пополам.

Смажьте эти хлебные прямоугольники майонезным соусом.

Сверху положить кусочек огурца и кильку.

Для украшения выложить веточку укропа.

Дайте им немного настояться, чтобы соус пропитал панировочные сухари.

Простые и вкусные бутерброды с килькой с яйцом без чеснока

Раньше мы добавляли чеснок во все рецепты. Но не все любят и могут есть. Почему бы не полакомиться бутербродами прямо сейчас? Конечно, нет, чуть ниже для вас рецепт вкусной начинки на основе яиц без добавления чеснока.

Возьмем:

• шпроты,
• 3 яйца,
• соль перец,
• майонез,
• черный хлеб,
• 50 г сыра.

Самый долгий процесс приготовления — это сварка яиц вкрутую.

Поэтому заранее ставим кастрюлю с холодной водой на сильный нагрев и доводим до кипения. Затем в столовую ложку кладем яйцо и опускаем в кипяток. Таким образом снижается риск ожогов. Затем убавляем огонь до среднего и варим яйца примерно 7-8 минут.

Остудить, очистить и три яйца на мелкой терке. Чтобы добавить аромат, посолите и поперчите. А затем смешать с парой столовых ложек майонеза.

Нарезать хлеб небольшими кусочками. Просушите в тостере или обжарьте на сковороде на сливочном масле. Нам нужно добиться такой прожарки, когда снаружи корочка позолочится и начнет хрустеть, а мякиш внутри останется мягким.

Чтобы удалить излишки жира с тостеров, положите их на бумажные полотенца, они впитают все лишнее.

Теперь распределите яичную смесь по каждому тостеру. Сверху выложим рыбку.

Если вы хотите получить горячий вариант этих бутербродов, то положите сверху сыр и запекайте в духовке 7 минут при 180 градусах.

Этот рецепт взят за основу. Например, есть вариации с добавлением свежего огурца и добавлением чеснока к яичной массе.

Рецепт закуски с лимоном, шпротами и оливками

Лимон и оливки придают бутербродам с килькой необычный аромат. Эта закуска из советской сразу превращается в итальянскую богемную. Попробуйте сами, и вы почувствуете разницу.

На 10 бутербродов берем:

• 250 г кильки в масле
• 5 ломтиков тостового хлеба,
• 3 ст.ложки майонеза,
• 2 зубчика чеснока
• лимон,
• оливки или оливки для сервировки.

Прежде всего, просушите хлеб в духовке, на сковороде или в тостере.

Затем каждый кусок делим на две части по диагонали.

Порезать лимон тонкими четвертинками. Если есть кости, то удаляем их.

Теперь делаем соус — в майонез выдавливаем чеснок. Перемешайте и проверьте, достаточно ли у вас остроты.

Каждый тостер обильно намазан соусом. А сверху положить тонкие дольки лимона.

Сливаем масло с кильки, а саму рыбу отправляем на бутерброды.На шпроты можно положить целую оливку.

Необычная начинка из кильки, моркови и чеснока

В рецепте собраны, казалось бы, неоднозначные продукты. Кто бы мог подумать, что сырая морковь отлично сочетается с копченой килькой!

Возьмем:

• 1 морковь,
• банка кильки,
• 2 зубчика чеснока
• майонез,
• хлеб.

Из моркови сделаем основу, которую нужно приложить к хлебу.Для этого морковь вымыть, очистить и мелко натереть. Масса должна быть мелкой и пастообразной. Поэтому его удобно измельчать в блендере.

Выдавить чеснок к моркови. И смешайте эту массу с парой столовых ложек майонеза.

Разрежьте хлеб или буханку на кусочки. Накрываем их морковной массой.

Выкладываем по 1 кильке на каждую дольку. И оставляем их немного пропитаться.

Бутерброды со шпротами и помидорами

Огурцы и помидоры никогда не испортят эту закуску.Их можно складывать в один бутерброд или по отдельности. Вариант со свежим огурцом я описывала выше, теперь следующий шаг — помидор.

Возьмем:

• буханка,
• шпроты,
• помидор,
• чеснок,
• лист салата,
• Укроп.

Сначала сделаем тостеры с хрустящей корочкой. Налейте в сковороду немного растительного масла, разогрейте и обжарьте кусочки батона с двух сторон.

Положите их на бумажные полотенца или салфетки, чтобы бумага впитала излишки масла из хлеба.

Открываем банку кильки, кладем рыбу в тарелку. И выдавить чеснок в масло.

Выложите обжаренные кусочки хлеба на тарелку. Распределяем по ним чесночное масло.

Помидор нарезаем кольцами и тоже кладем на хлеб.

Сверху шпроты. Как видите, все это делается очень просто и быстро.

Как приготовить бутерброды с горячим сыром в духовке

Горячие бутерброды тоже всем нравятся.Особенно, когда они еще горячие, а плавленый сыр очень аппетитно тянется.

Возьмем:

• шпроты,
• буханка,
• 1 зубчик чеснока
• майонез,
• 85 г сыра.

Приготовление сырной закуски. Мелкой стороной терки натрите чеснок и сыр.

В эту массу добавить майонез и перемешать. Теперь можно включить духовку, чтобы она разогрелась до 200 градусов.Кусочки батона выложить на противень.

Раскрываем шпроты пополам и наливаем масло в миску или распределяем прямо из банки по ломтикам батона. Это даст эффект поджаренного хлеба.

На каждый кусок кладем по 1-2 рыбки. Сверху выложить сырную закуску, чтобы она покрывала рыбу.

Ставим бутерброды в духовку и убавляем огонь до 180 градусов. Установим таймер на 15 минут. Ждем, пока сыр расплавится, а тостеры высохнут.

И достаем их из духовки. Угощать гостей такой вкусняшкой нужно сразу. Пока хлеб еще горячий.

Рецепт праздничного стола с яйцом и помидорами

Приведу еще один популярный рецепт. Я остановлюсь только на помидорах, но их с успехом можно заменить огурцами.

Возьмем:

• буханка ржаного хлеба,
• 1 банка кильки,
• 3 яйца,
• 1 зубчик чеснока
• 2 помидора,
• зелень,
• майонез.

Разрезать хлеб по диагонали на две части и обжарить на сливочном или растительном масле с обеих сторон. Получаются хрустящие гренки.

Выдавить чеснок в майонез.

Вареные яйца натираем на крупной терке.

Помидоры нарезать тонкими ломтиками.

Смажьте каждый тост майонезным соусом. На каждый тост выкладываем тертые яйца.

На них кусочек помидора и килька.

Все готово.Попросите детей помочь вам. Пустые они меняют слои или украшают бутерброды зеленью. Ведь праздничное настроение появляется тогда, когда идет подготовка к веселью.

Как выбрать вкусные шпроты

А теперь поговорим более серьезно. Мы, потребители, иногда впадаем в ступор, когда видим в магазине большой ассортимент. Как выбрать из всего этого разнообразия вкусный и качественный продукт.

Итак, возьмите свою любимую банку со шпротами и посмотрите, что внутри. В составе должны присутствовать: килька копченая, соль, масло растительное.Если написано «рыба», то такие консервы лучше не брать. Если вы не указали, какая рыба в банке, значит, вы сэкономили на кильке. Ведь из нее делают самые вкусные шпроты. Если используется рапсовое масло, продавец снижает цену продукта.

Затем переворачиваем банку вверх дном и смотрим маркировку. Там должно быть указано число 137, это нам объяснит, что рыба внутри большая.

Теперь определяем количество масла в банке.Для этого поднесите банку к уху и встряхните. Если она много хлюпает, значит, рыбы там мало. Допускается только 30% масла от общего количества консервов.

Ну и конечно же сама тара должна быть однородной, без вмятин и ржавчины. Не вздутый.

А самой вкусной будет рыба, пойманная зимой, поэтому обращайте внимание на дату производства.

Дополнительную информацию можно получить из этого видео.

Идеи для украшения бутербродов шпротами

Вернемся в атмосферу праздника и посмотрим, как можно подать необычные бутерброды со шпротами.Ведь готовка — это искусство!

Идеи для украшения помидоров

Посмотрите, как красиво были посажены помидоры черри на шпажках.

Красиво выложенные два вида бутербродов на листьях салата.

Горячий вариант закуски с добавлением помидоров. Красиво украшен майонезом и зеленью.

С огурцами

Идеи, как красиво можно выложить огурцы.

Есть специальные фигурные терки. Продается в хозяйственных магазинах. Они позволяют придать овощам красивую форму.

Симпатичные канапе с огурцом. Очень нравятся лодки.

Для праздничного образа можно добавить крупицу красной икры.

С яйцом и лимоном

То, чего не догадаются наши повара!

Очень красивая идея подачи, чтобы придать соусу зеленый цвет, можно растереть майонез с зеленью.

Такой вариант больше подходит комикам)))

Сочетание яйца и свежего огурца обязательно понравится всем.

Идея украшения бутербродов лимоном и соусом.

Дорогие мои, спасибо за внимание! Наслаждайтесь готовкой и празднуйте от всей души!

Бутерброды — особый вид закусок: они подходят для завтрака и закусок, их можно подавать к праздничному столу, в том числе в фуршете.Традиционно праздничными считаются бутерброды со шпротами, ведь раньше таких консервов было мало. Этот продукт теперь доступен и количество рецептов закусок из него резко выросло. Подобрать для себя подходящий вариант сможет каждый кулинар.

Функции приготовления

Рецепты бутербродов со шпротами настолько разнообразны, что единых правил их приготовления немного, тем не менее, они существуют.

• Для бутербродов можно использовать ржаной или пшеничный хлеб — все зависит от рецепта.Эти продукты не всегда взаимозаменяемы, поэтому лучше выбирать тот, который указан в том или ином рецепте.
• Бутерброды со шпротами получаются вкуснее, если хлеб для них предварительно обжарить или просушить в духовке. Если вам нужен подсушенный хлеб, вы можете использовать тостер, чтобы ускорить и облегчить процесс.
• Придать бутербродам красивую форму можно, вырезав из хлеба одинаковые фигурки с помощью стакана или форм для запекания. Выдавливать фигурки нужно до того, как хлеб высохнет.
• Если шпроты будут выкладываться на бутерброды целиком, важно выбрать качественный продукт. Покупая дешевые консервы, вы рискуете найти в банке неаккуратную рыбу разного размера, при этом ее целостность также будет нарушена. Если вам не повезло и вы приобрели именно такие неаппетитные консервы, выберите рецепт бутербродов, для которых вы хотите измельчить шпроты.
• Не стоит готовить бутерброды со шпротами задолго до их подачи, так как рыба может стать непогодной и потерять аппетитный вид.Если накануне торжества еще предстоит приготовить закуску, накройте бутерброды пищевой пленкой.

Найдите время, чтобы украсить свои бутерброды: красиво оформленные закуски всегда кажутся более вкусными и привлекательными.

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Состав:

• шпроты в масле — 0,24 кг;
• багет — 0,3 кг;
• куриное яйцо — 3 шт .;
• огурцов — 0,2 кг;
• маслин без косточек — 100 г;
• майонез — 100 мл.

Способ приготовления:

• Нарежьте багет наискосок, чтобы получились эллиптические кусочки толщиной чуть меньше сантиметра.
• Разложите куски на противне и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Через 10 минут переверните кусочки и просушите в духовке еще 10 минут.
• Вынуть хлеб из духовки, дать немного остыть, с одной стороны залить тонким слоем майонеза.
• Откройте банку со шпротами. Осторожно выньте рыбу и выложите на хлеб, расположив вдоль длинной стороны с одного конца.
• Вымойте, обсушите и нарежьте огурец тонкими кружками. Положите дольки огурца на другую сторону ломтиков хлеба.
• Отварить яйца. Остудить в холодной воде. Убирайся. Нарезать кружочками. Выложите поверх бутербродов кружки огурцов.
• Разрезать оливки пополам. Положите половину на каждый кусок яйца.

Пирамиду из хлеба, огурцов, яиц и оливок можно удерживать вместе деревянной зубочисткой.

Бутерброды со шпротами и солеными огурцами

Состав:

• шпроты в масле — 0.24 кг;
• батон — 0,3 кг;
Майонез
• — 100 мл;
• куриное яйцо — 3 шт .;
• чеснок — 4 зубчика;
• огурцы маринованные (желательно корнишоны) — 0,2 кг;
• зелень (укроп, петрушка) — 50 г.

Способ приготовления:

• Нарезать буханку тонкими ломтиками. Просушите в тостере или духовке.
• Разрежьте зубчики чеснока пополам. Потрите ими ломтики хлеба с одной стороны.
• Нанесите тонкий слой майонеза на кусочки хлеба.
• Огурцы нарезать наискось тонкими овальными кусочками. Если у вас есть корнишоны, их можно разрезать вдоль.
• Отварить яйца. После остывания очистить. Нарезать кружочками или овалами.
• Положите ломтик яйца на каждый кусок хлеба. Накройте каждый кусок яйца долькой огурца.
• Положите на кильку сбоку. Если попалась рыбка, можно положить две штуки.

Осталось украсить бутерброды шпротами со свежей зеленью, после чего их можно подавать.

Бутерброды со шпротами и помидорами

• шпроты в масле — 0,48 кг;
• хлеб ржаной — 0,7 кг;
Майонез
• — 100 мл;
• чеснок — 2 зубчика;
• помидоров — 0,3 кг;
• петрушка свежая — 50 г.

Способ приготовления:

• Откройте банки со шпротами. Осторожно вынимайте из них рыбу, чтобы не повредить. Слейте масло в сковороду.
• Нарежьте хлеб треугольниками шириной в один сантиметр.Обжарить их на масле кильки. Если его мало, можно добавить обычный овощ, но без запаха.
• Положите поджаренный хлеб на салфетку, чтобы впитать лишний жир. Переложить в сервировочное блюдо.
• Покройте хлеб тонким слоем майонеза, предварительно смешав его с пропущенным через пресс чесноком.
• Поместите рыбу вдоль длинной стороны каждого хлебного треугольника.
• Помидоры вымыть, промокнуть салфеткой, нарезать тонкими полукругами. Используйте нож, чтобы из помидоров не вытекал лишний сок.
• Разложите помидоры на открытых углах треугольников хлеба.
• Украсить веточками петрушки.

Для приготовления этих бутербродов можно использовать помидоры черри. В этом случае на каждый кусок хлеба намазывают половину овоща.

Бутерброды со шпротами и овощами

• шпроты в масле — 0,24 кг;
• хлеб тостер — 0,4 кг;
• помидоров — 0,2 кг;
• болгарский перец (желтый и оранжевый) — 0,2 кг;
• огурцов — 0.2 кг;
• майонез, зелень — по необходимости.

Способ приготовления:

• Подсушите хлеб в духовке или при помощи специального приспособления.
• Вымойте овощи, обсушите кухонным полотенцем.
• Нарежьте огурцы и помидоры кружочками или полукругами, в зависимости от размера овощей.
• Осторожно вырежьте у перца стебель и удалите его вместе с семенами.
• Нарежьте перец тонкими кольцами.
• Намазать хлеб майонезом.
• Поместите помидор и дольку огурца в противоположные углы каждого куска хлеба. Поместите кольца перца в центр.
• Положите одну или две шпроты на кусок хлеба, продев их через кольца перца.
• Украсить бутерброды веточками петрушки и укропа.

Эти бутерброды выглядят необычно и аппетитно. Яркие и веселые, они понравятся не только взрослым, но и детям.

Бутерброды со шпротами, салатом и грецкими орехами

• хлеб с отрубями — 0.3 кг;
• шпротов в масле — 0,24 кг;
• свежий огурец — 0,2 кг;
• листовой салат — 100 г;
• ядер грецкого ореха — 50 г;
• репчатый лук — 100 г;
• вода — 100 мл;
• уксус столовый (9-процентный) — 20 мл;
• сахар — 5 г;
• соль — щепотка;
• горчица столовая — 5 мл;
• масло сливочное — 50 г.

Способ приготовления:

• Подсушите хлеб в тостере или духовке.
• Лук очистить, нарезать кольцами или полукольцами, в зависимости от размера.
• Воду вскипятить, растворить в ней сахар. Смешайте с уксусом.
• Обмакнуть лук в маринад, оставить на 15 минут.
• Выложите масло из холодильника, чтобы оно стало мягким.
• Добавить в масло горчицу, тщательно перемешать, чтобы масса стала полностью однородной.
• Измельчите орехи в ступке или блендере и смешайте с горчичным маслом.
• Покройте хлеб тонким слоем горчично-ореховой пасты.
• Выложите сверху кусочки маринованного лука.
• Вымойте и обсушите листья салата. Порвите или нарежьте их крупными кусочками, выложите поверх лука.
• Положите кильку на каждый лист салата. Если рыбки маленькие, их можно ставить попарно.
• Огурец нарезать кружочками, шпроты накрыть дольками огурца.

Если вы сделаете бутерброды покрытыми, их будет удобнее есть, но они будут выглядеть немного менее аппетитно.

Бутерброды со шпротами и творогом

• шпроты в масле — 0.48 кг;
• хлеб пшеничный — 0,35 кг;
• хлеб ржаной — 0,35 кг;
• помидоров — 0,3 кг;
• огурцов — 0,2 кг;
• чеснок — 3 зубчика;
• творог — 0,2 кг;
• укроп свежий по вкусу.

Способ приготовления:

• Нарезать хлеб кусочками одинаковой формы, обсушить.
• Кильку раздавить вилкой, смешать с чесноком, творогом и измельченным укропом, пропущенным через пресс. Используйте блендер, чтобы превратить его в однородную пасту.
• Овощи вымыть, обсушить, нарезать кружочками.
• Намазать хлеб творожно-килькой примерно наполовину.
• Положите ломтики помидора поверх бутербродов на пшеничной основе. Сверху на оставшиеся бутерброды выложить огурцы.
• Сверху выложить оставшийся творог и пасту из кильки.

При подаче бутербродов не помешает украсить веточками свежей зелени. На помидоры лучше положить петрушку или базилик, на бутерброды с огурцами — укроп.

Бутерброды со шпротами и авокадо

• авокадо — 0,2 кг;
• тостер хлеб — 0,34 кг;
• шпротов в масле — 0,24 кг;
• помидоров — 0,3 кг;
• чеснок — 1 зубчик;
• петрушка свежая — 50 г;
• лимон — 1 шт .;
• соль, перец — по вкусу;
• масло растительное (по желанию) — по необходимости.

Способ приготовления:

• Просушите или обжарьте хлеб на масле.
• Выньте шпроты из банки.
• Выдавить из лимона сок, натереть цедру.
• Смешайте половину лимонного сока с цедрой, залейте этой смесью шпроты.
• Пропустить чеснок через пресс, смешать с оставшимся лимонным соком.
• Авокадо разрезать, удалить косточку. Отделить мякоть от кожуры, размять вилкой.
• Добавьте лимонно-чесночную смесь, соль и перец и перемешайте.
• Намажьте пасту из авокадо на хлеб и выложите по 2 рыбы на каждый кусок.
• Помидоры нарезать кружочками и выложить сверху. Некоторые повара поступают наоборот: сначала кладут на них помидоры, а затем шпроты.

При подаче украсьте бутерброды свежей петрушкой. Эта изысканная закуска с необычным, но гармоничным вкусом украсит ваш стол.

Горячие бутерброды со шпротами и сливочным сыром

• шпроты в масле — 0,24 кг;
• масло сливочное — 80 г;
• хлеб белый — 0,3 кг;
• сыр плавленый — 150 г;
• куриное яйцо — 2 шт.;
• майонез — 60 мл.

Способ приготовления:

• Хлеб нарезать кусочками толщиной в сантиметр, намазать тонким слоем сливочного масла.
• Положите сыр в морозильную камеру на полчаса, затем измельчите на терке.
• Яйца отварить, остудить и натереть на терке.
• Смешайте яйца, сыр и майонез. Поставить в холодильник на четверть часа.
• Намажьте на хлеб половину сырной массы.
• Разложите шпроты, залейте оставшейся сырно-яичной смесью.
• Выложите бутерброды на противень и поместите их в разогретую до 180 градусов духовку на 10-16 минут.

Горячие бутерброды по этому рецепту можно приготовить и в микроволновке. Это займет всего 2-3 минуты, в зависимости от мощности агрегата.

Горячие бутерброды со шпротами и твердым сыром

Состав:

• хлеб тостер — 0,35 кг;
• шпротов в масле — 0,24 кг;
• сыр твердый — 150 г;
• лимонный сок — 5 мл;
• масло сливочное — 50 г.

Способ приготовления:

• Намажьте хлеб маслом. Предварительно кусочки хлеба можно слегка подсушить.
• Сыр измельчить на терке с мелкими дырочками.
• Посыпать хлеб сыром, используя около 50 г продукта.
• Намажьте тосты шпротами. Сбрызнуть их лимонным соком, посыпать оставшимся сыром.
• Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на четверть часа и варить, пока сыр не растает.

Чтобы приготовить горячие бутерброды по этому рецепту в микроволновой печи, потребуется две минуты.

Бутерброды со шпротами, яблоками и киви

• хлеб белый — 0,35 кг;
• шпротов в масле — 0,24 кг;
• киви — 0,2 кг;
• яблоко — 0,2 кг;
• лимонный сок — 20 мл;
• красный лук — 50 г;
Майонез
• — 60 мл;
• масло сливочное — 40 г.

Способ приготовления:

• Лук мелко нарезать, залить кипятком, через пару минут слить воду.
• Положите шпроты в миску, разомните вилкой.
• Смешайте шпроты с луком и майонезом и поставьте на некоторое время в холодильник.
• Очистить киви и яблоко. Вырежьте из яблока семенную коробку.
• Яблоко нарезать тонкими дольками, киви — дольками. Сразу же обработайте яблоко лимонным соком, чтобы оно не потемнело и не приобрело кисловатый привкус.
• Нарезать хлеб тонкими кусочками и обсушить до золотистого цвета.
• Намажьте ломтики хлеба маслом.
• Разложите киви и яблоко. Покройте их массой из кильки.

Не помешает украсить бутерброды перед подачей на стол. Для этого используйте тонкие дольки лимона, зелень.

Бутерброды со шпротами можно приготовить как на завтрак, так и на праздничный стол. Задача настолько проста, что с ней справится даже школьник.

Привет друзья и гости моего блога! Предлагаю посмотреть большую коллекцию этого удивительного блюда. Согласитесь, сложно представить праздничный стол без бутербродов. А утром на завтрак нам хорошо выручают.А простая простота приготовления удивит любую хозяйку.

Скоро полюбившийся нам Новый год. Значит, нам нужно больше этих закусок, чтобы гости были довольны. Но вы наверняка удивитесь, сколько существует вариантов этой замечательной закуски. Ведь мы все привыкли к однообразию и не представляем их по-другому.

Но на самом деле такие бутерброды можно приготовить по-разному. Главное — шпроты. С ними тоже все не так просто.Ведь мы не видим, что находится в металлических банках. Открываешь — а там рыбная каша. Поэтому в последнее время предпочитаю покупать в стеклянной таре. В нем рыба к рыбе. В общем, запасаемся всем необходимым и идем экспериментировать!

Когда планируется праздник, всегда хочется поставить на стол только вкусные и красивые блюда. Да, это понятно. Ведь принято угощать гостей как можно лучше. И для того, чтобы захотелось попробовать это как можно лучше, его необходимо украсить.Например, зелень. Поэтому приготовим на стол яркие и праздничные бутерброды.

Состав:

• Ржаной хлеб — 1 булочка;
• Шпроты — 1 банка;
• Яйцо куриное — 3 шт .;
• Помидоры — 2 шт .;
• Чеснок — 1-2 зубца;
• Укроп — 3 ветки;
• Масло растительное — для жарки;
• Майонез — 200 мл.

Приготовление:

1. Сначала приготовим хлеб.Можешь брать все, что хочешь. Решил использовать рожь. Если он не нарезан, то сначала нарежьте кусочками. Затем делим каждую пополам по диагонали. Обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон. Таким образом, она у нас будет хрустящей.

2. Яйца по готовности отварить. Это займет около 10 минут. Чтобы они не лопнули или содержимое не вытекло, обязательно залейте их холодной водой и посолите. Готовые остудить под холодной проточной водой и очистить.Затем их три на крупной терке.

3. Приготовьте соус. Для этого очистите чеснок от кожуры и пропустите через пресс. Если нет, то тоже натрите на мелкой терке. И добавляем к нему майонез. Хорошо перемешать.

Добавьте чеснок по своему вкусу. Люби острее — тогда зубы побольше возьми. А кто не может, то вообще без него можно!

4. Помидоры вымыть и разрезать пополам. Убираем черенок. Теперь каждую часть нарезаем тонкими ломтиками.

5. Теперь распределите нашу смесь на каждом ломтике. Сверху посыпать яйцами. Положите каждый по дольке помидора и кильки. Сверху украсить веточкой укропа.

Какой запах, ммм! Я не удержался и съел одну. А теперь перейдем к следующему.

Горячие бутерброды с килькой — рецепт в духовке

Приготовление этим методом можно сэкономить немного времени. Достаточно просто все подготовить и отправить в духовку. А со временем просто получится уже готовое блюдо.Только самое главное — не забывать о них. Иначе угольки получишь!

Состав:

• Дубинка — 1 шт .;
• Шпроты — 1 банка;
• Чеснок — 2 зубца;
• Сыр — 100 гр .;
• Петрушка — для украшения;
• Майонез — 150 мл.

Приготовление:

1. Сначала приготовим соус. Для этого в небольшую чашку отправляем майонез.Туда же пропускаем чеснок через пресс. Все перемешать до однородной массы.

2. Разрезать буханку на кусочки. Выложите сразу на противень. Можно застелить бумагой для выпечки.

3. Смажьте хлеб майонезной смесью и сверху выложите шпроты. Возьмите их количество на свой вкус. Делаю 2 — 3 штуки по 1 штуке.

4. Три сырка на мелкой терке и посыпать ими бутерброды. Отправляем их в разогретую до 180 ° духовку на 10-15 минут.

Готовность определяется плавленым сыром.

Вынимаем и украшаем зеленью.

Простой рецепт бутербродов с яйцом и шпротами

Этим методом также пользовались наши мамы и бабушки. Ведь раньше без этих бутербродов не обходилось ни одно значимое событие. Сегодня их тоже все любят. Только о них забыли. Так что давайте приготовим их для разнообразия.

Состав:

• Хлеб — 1 рулет;
• Шпроты — 1 банка;
• Чеснок — 3 зубца;
• Огурец маринованный — 4 шт.;
• Яйцо куриное отварное — 4 шт .;
• Зелень — для украшения;
• Майонез — 150 гр.

Приготовление:

1. Нарезать хлеб или буханку тонкими ломтиками. Лучше, конечно, покупать уже разрезанные. Просушите их в тостере или духовке. Только не сжигай это. Таким образом, мы получим хрустящие бутерброды, а не мягкие. Если кусочки очень большие, их все же можно разрезать пополам.

2. Очистить чеснок и натереть им каждый кусок хлеба.Просто сделайте это с одной стороны, иначе он будет очень острым и ваши руки будут размазаны. Затем смазываем их майонезом.

3. Яйца нарезать ломтиками и выложить на каждый ломтик.

4. Огурцы лучше всего подходят для небольших размеров. Но если их нет, то могут быть и большие. Только измельчать их придется по-другому. Маленькие по всей длине нарезаем, а большие по диагонали на кружочки. Откладываем яйца.

5. Последним слоем будут шпроты.Распределяем по одной рыбке на каждую. Украсить зеленью и всех угостить.

Бутерброды с килькой и солеными огурцами

Нет ничего проще, чем приготовить такую ​​закуску. И при этом получается очень вкусно, но выглядит просто и красочно. Они очень быстро готовятся и быстро улетают. Так что готовьте как можно больше прямо сейчас.

Состав:

• Ржаной хлеб — 1 булочка;
• Шпроты — 1 банка;
• Чеснок — 2 зубца;
• Огурец маринованный — 2 шт.;
• Петрушка — для украшения;
• Масло растительное — для жарки;
• Майонез — 150 мл.

Приготовление:

1. Берем любой хлеб и красиво режем. Обжарить его на сковороде с растительным маслом с двух сторон. Затем дайте остыть.

2. В небольшой миске пропустить чеснок через пресс и смешать с майонезом. Затем выкладываем на дольки ржи.

3. Нарезать огурец тонкими ломтиками. Лучше будет смотреться, наискось подстричь.Кладем на бутерброд.

4. Теперь очередь шпротов. Разложите их по каждому. Украсить петрушкой.

Это красота!

Закуска из рыбной кильки и свежих огурцов

Этот рецепт немного необычный. Почему? Просто я никогда раньше не пробовала их с маслом. Но когда-то меня угостили и теперь делюсь с вами. Не исключено, что кто-то именно так и поступает. Я лично теперь включаю их в свое меню на каждом застолье.

Состав:

• Дубинка — 1 шт .;
• Шпроты — 1 банка;
• Огурец свежий — 1 шт .;
• Укроп — для украшения;
• Сливочное масло — 100 гр.

Приготовление:

1. Разрезать буханку или хлеб на куски и отправить в тостер. Если такой техники нет, то можно сушить в духовке или вообще не делать.

2. Смажьте каждый ломтик небольшим количеством масла.Лучше иметь тонкий слой, потому что не всем нравится толстый!

3. Мелко нарезать зелень и посыпать ею наши бутерброды. А затем нарежьте огурец кружочками. Надеваем на всех.

4. Затем откройте банку с килькой и положите ее на огурцы.

Можно есть все. Так как тебе это понравилось? Тогда перейдем к следующему.

Бутерброды канапе со шпротами

Предлагаю вашему вниманию еще один способ приготовить закуску со шпротами.Я просто хочу, чтобы вы посмотрели видео, в котором автор делает канапе. Как известно, именно так называются маленькие бутерброды. Их можно подавать на шпажках. В рецепте используются соленые огурцы, руккола, зеленый лук, шпроты и даже отварной картофель. Вам обязательно нужно будет попробовать приготовить такое.

Интересный вариант. Никогда не думала, что картошку тоже можно использовать в бутербродах. Но сейчас обязательно приму на заметку. А может еще можно использовать морковь или свеклу? Будет очень красочно.И я прощаюсь с вами на сегодня, до скорой встречи!

Простой способ приготовить отмеченный наградами авокадо с килеровской килькой и бутербродом с швейцарским сыром

Авокадо с килеровской килькой и бутербродом с швейцарским сыром

Привет всем, это я, Дэйв, добро пожаловать на мою страницу рецептов. Сегодня я покажу вам, как приготовить особое блюдо: авокадо с килькой и бутерброд со швейцарским сыром. Один из моих любимых рецептов еды. Лично я сделаю вкусненькое.Это будет вкусно пахнуть и выглядеть.

Швейцарский сыр, жареное яйцо, сыр Чеддер, жареное яйцо и авокадо прослоены между тостами в этом сэндвиче с начинкой из авокадо. Нарезанный авокадо — вот что делает этот сэндвич популярным и придает ему неповторимый вкус. Добавление нарезанного или размятого авокадо в бутерброды придает обеденному блюду насыщенный вкус, кремовую текстуру и полезные жиры.

Авокадо с килеровской килькой и бутербродом с швейцарским сыром — одно из самых популярных блюд в мире.Это легко, быстро, вкусно. Миллионы людей наслаждаются им каждый день. Они в порядке и прекрасно выглядят. Авокадо с килькой и бутербродом со швейцарским сыром — это то, что я любил всю свою жизнь.

Чтобы начать с этого конкретного рецепта, мы должны сначала подготовить несколько ингредиентов. Вы можете приготовить авокадо с килькой и сэндвич со швейцарским сыром, используя 5 ингредиентов и 3 этапа. Вот как это приготовить.

Ингредиенты, необходимые для приготовления бутерброда из авокадо с килеровской килькой и швейцарским сыром:

1. Готово 1 Авокадо
2. Получите 1 кусок хлеба
3. Приготовьте 1 банку кильки кильки
4. Готово 1/2 лимона
5. Возьмите 2 ломтика швейцарского сыра

И, к моему удивлению, авокадо получился очень вкусным и потрясающим.Просмотрите лучшие рецепты авокадо, рецепты швейцарских сэндвичей с сыром, с оценками и отзывами. Получите новые рецепты от лучших профессионалов! Один из моих любимых бутербродов — авокадо, швейцарский сыр, помидоры, ростки или салат с медовой горчицей на действительно хорошем хлебе.

Инструкции по приготовлению авокадо с килеровской килькой и бутербродом со швейцарским сыром:

1. Размять авокадо и обильно намазать на хлеб, затем сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока
2. Слить масло и жарить кильку килерова 2 минуты
3. Слоите ломтик швейцарского сыра, затем Сверху выложите горячую запеченную кильку килера, сбрызнув лимонным соком, и наслаждайтесь

Летом часто можно приготовить сэндвич с помидорами / авокадо / сыром.Чаще всего используется сыр фета, мой первый выбор — шевр с оливковым маслом и что-то вроде мягкого. В Supercook четко перечислены ингредиенты, которые используются в каждом рецепте, так что вы сможете быстро найти идеальный рецепт!  авокадо и швейцарский сыр. Сэндвич с курицей на гриле с авокадо и помидорами.