Бутерброды без сыра: Горячие бутерброды без сыра на сковороде. С чем сделать жареные бутерброды к ужину. Горячие бутерброды — подготовка продуктов и посуды — scary-stories.ru

Содержание

7 рецептов ГОРЯЧИХ БУТЕРБРОДОВ! / Закуски / Рецепты / Шеф-повар – простые и вкусные кулинарные рецепты, фото-рецепты, видео-рецепты

1. Горячие бутерброды с картошкой

Ингредиенты:
— 3-4 картофелины
— соль
— перец
— хлеб
— масло для жарки

Приготовление:
1. Натереть сырой картофель на тёрке и посолить-поперчить по вкусу, нарезать хлеб или батон не толсто, сверху тоже не толстым слоем разложить ровненько картофель.
2. Стороной, на которой картофель, аккуратно выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, обжарить до золотистого цвета.
3. Переворачивать и обжаривать хлеб не надо. Получаются довольно вкусные и быстрые горячие бутерброды.

2. Горячие бутерброды на скорую руку

Ингредиенты:

Сосиски — 3-4 Штук
Помидор — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Майонез — 1 Ст. ложка
Кетчуп — 3 Ст. ложки
Хлеб пшеничный — 10 Ломтиков
Сыр — 100 Грамм
Зелень свежая — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 10

Майонез и кетчуп выкладываем к остальным ингредиентам и все тщательно перемешиваем.
На противень выкладываем хлеб и на каждый кусочек выкладываем по 1-1,5 ложки начинки. Сверху посыпьте черным молотым перцем.
Сыр трем на крупной терке и посыпаем им каждый кусочек, но не следует добавлять слишком много сыра, так как он в процессе запекания будет растекаться по противню.
Ставим бутерброды в заранее разогретую духовку на 15 минут, а затем можем оценить результат всей семьей.

3. «Ленивчики»

Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть. Предлагаю приготовить это ленивое блюдо. Можно назвать их ленивые пирожки, можно горячие бутерброды. Но суть не в названии, а в том,что это очень вкусно.

У нас есть хлебушек или батон или лаваш, что под рукой найдется.

Масса-1
-Пюре-200 гр
-Яйцо-1 шт
-Майонез-2 ст.л
-Лук зеленый-1 пуч
-Перец
Масса-2
-Сыр тв-100 гр
-Майонез-3 ст.л
-Укроп
-Перец

Намазать хлеб массой -1,сверху -масса-2.
Кладем наших ленивчиков в духовку на 10 минут при 175* и они готовы.
Приятного аппетита!

4.Горячие бутерброды

Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт
Майонез — 1 ст.л.
Томатная паста — 1 ч.л.
Сосиска (или колбаса, по желанию) — 1 шт
Сыр — 20 гр
Хлеб

Рецепт приготовления горячих бутербродов:

Яйцо, майонез и томатную пасту перемешать. Сосиску нужно порезать на мелкие кусочки, сыр натереть на терке. Добавить зелень и специи по вкусу. Эту смесь мажем на ломтики батона (хватит одного батона) и выкладываем их на противень, смазанный маслом. Отправляем в духовку на 5 минут.

Приятного аппетита!

5. Горячий бутерброд «Ленивая пицца»

Ингредиенты:

Батон классический — 1 шт
Сыр твердый — 250 гр
Колбаса вареная — 300 гр
Помидоры — 2 шт
Зелень — любая, по вкусу
Майонез — 4 столовые ложки
Кетчуп — 4 столовые ложки

Готовим:
Уже из названия этого горячего бутерброда следует, что готовить его просто и набор продуктов минимален)) Такой горячий бутерброд может выступать в роли закуски при встрече с друзьями или и на завтрак для всей семьи. Бутерброд получается вкусным, сочным и с аппетитной хрустящей корочкой. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями. Приступим.

1. Батон нарезать на тонкие, примерно по 1 см, кусочки. Для нарезки мягкого хлеба используйте нож с зубчиками, чтобы кусочки получились ровными и хлеб не крошился.

2. Твердый сыр и вареную колбасу (у меня это была докторская по госту) натираем на крупной терке.

3. Сыр и колбасу смешиваем с майонезом и кетчупом до состояния однородной массы.

4. Помидоры нарезаем кружочком.

5. Выкладываем полученную массу на нарезанные кусочки батона, сверху кладем по кусочку помидора.

6. Укладываем нашиленивые бутерброды на смазанный растительным маслом протвень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

7. Подавать бутерброды в горячем виде, хотя и холодные они вполне съедобные))

Горячие бутерброды «Ленивая пицца» готовы. Приятного аппетита!

6. «Горячие бутерброды с сосисками»

Ингредиенты:
— батон нарезной
— майонез
— помидоры 3-4 шт.
— сыр 200 г
— сосиски 500 г
— зелень(лук, петрушка, укроп)
— растительное масло

Приготовление:
1. Батон нарезать не слишком толстыми кусками.
2. Сыр натереть на мелкой тёрке. Сосиски порезать мелкими кубиками. Зелень нашинковать.

3. Помидоры порезать колечками.
На смазанный противень маслом, кладём батон.
4. Поверх батона выкладываем по два колечка помидора.
5. Сверху смешанную массу из сыра, зелени, сосисок, майонеза.
6. И посыпаем ещё сыром.
7. Ставим в духовку.
8. Готовим до того момента, когда корочка сыра станет золотистого цвета.
Приятного аппетита.

7. Горячие бутерброды «Мини-Пицца»

Ингредиенты:
Батон (не сладкий) – 1 шт.

Начинка:
Колбаса – 300 гр.
Сыр – 200 гр.
Огурцы маринованные (корнишоны) – 150-200 гр.
Кетчуп «Лечо» с болгарским перцем – по вкусу
Майонез – по вкусу
Укроп – по вкусу

Рецепт:
Батон нарезать на ломтик 1-1,5 см. Майонез смешать с кетчупом в пропорции один к одному. Огурцы нарезать тонкими кружочками, колбасу – квадратиками (или натереть на крупной терке). Сыр натереть на мелкой терке. Укроп мелко нашинковать.

Батон подсушить в духовке до хрустящей корочки (по вкусу можно немного натереть чесноком), смазать кетчупом с майонезом, положить огурцы, колбасу, посыпать сыром и укропом, поместить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 170-180 градусов 5 минут (пока сыр не расплавится).

7 рецептов горячих бутербродов

1. Горячие бутерброды с картошкой

Ингредиенты:
— 3-4 картофелины
— соль
— перец
— хлеб
— масло для жарки

2. Стороной, на которой картофель, аккуратно выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, обжарить до золотистого цвета.
3. Переворачивать и обжаривать хлеб не надо. Получаются довольно вкусные и быстрые горячие бутерброды.

2. Горячие бутерброды на скорую руку

Ингредиенты:

Количество порций: 10

Сосиски нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в глубокую миску.
Помидор так же нарезаем кубиками, зелень мелко шинкуем и добавляем в тарелку к сосискам. Выдавливаем чеснок через чесночницу.
Майонез и кетчуп выкладываем к остальным ингредиентам и все тщательно перемешиваем.
На противень выкладываем хлеб и на каждый кусочек выкладываем по 1-1,5 ложки начинки. Сверху посыпьте черным молотым перцем.
Сыр трем на крупной терке и посыпаем им каждый кусочек, но не следует добавлять слишком много сыра, так как он в процессе запекания будет растекаться по противню.
Ставим бутерброды в заранее разогретую духовку на 15 минут, а затем можем оценить результат всей семьей.

3. «Ленивчики»

Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть. Предлагаю приготовить это ленивое блюдо. Можно назвать их ленивые пирожки, можно горячие бутерброды. Но суть не в названии, а в том,что это очень вкусно.
У нас есть хлебушек или батон или лаваш, что под рукой найдется.

4.Горячие бутерброды

Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт
Майонез — 1 ст.л.

Томатная паста — 1 ч.л.
Сосиска (или колбаса, по желанию) — 1 шт
Сыр — 20 гр
Хлеб

Рецепт приготовления горячих бутербродов:
Яйцо, майонез и томатную пасту перемешать. Сосиску нужно порезать на мелкие кусочки, сыр натереть на терке. Добавить зелень и специи по вкусу. Эту смесь мажем на ломтики батона (хватит одного батона) и выкладываем их на противень, смазанный маслом. Отправляем в духовку на 5 минут.

Приятного аппетита!

5. Горячий бутерброд «Ленивая пицца»

Ингредиенты:

2. Твердый сыр и вареную колбасу (у меня это была докторская по госту) натираем на крупной терке.

3. Сыр и колбасу смешиваем с майонезом и кетчупом до состояния однородной массы.

4. Помидоры нарезаем кружочком.

5. Выкладываем полученную массу на нарезанные кусочки батона, сверху кладем по кусочку помидора.

7. Подавать бутерброды в горячем виде, хотя и холодные они вполне съедобные))

Горячие бутерброды «Ленивая пицца» готовы. Приятного аппетита!

6. «Горячие бутерброды с сосисками»

Ингредиенты:
— батон нарезной
— майонез
— помидоры 3-4 шт.
— сыр 200 г
— сосиски 500 г
— зелень(лук, петрушка, укроп)
— растительное масло

Приготовление:
1. Батон нарезать не слишком толстыми кусками.
2. Сыр натереть на мелкой тёрке. Сосиски порезать мелкими кубиками. Зелень нашинковать.
3. Помидоры порезать колечками.
На смазанный противень маслом, кладём батон.
4. Поверх батона выкладываем по два колечка помидора.
5. Сверху смешанную массу из сыра, зелени, сосисок, майонеза.
6. И посыпаем ещё сыром.
7. Ставим в духовку.
8. Готовим до того момента, когда корочка сыра станет золотистого цвета.
Приятного аппетита.

7. Горячие бутерброды «Мини-Пицца»

Ингредиенты:
Батон (не сладкий) – 1 шт.

Вкуснейшие горячие бутерброды в духовке — пошаговые рецепты с фото

Вариант 7: Горячие бутерброды с фаршем в духовке

Очень вкусный вариант бутербродов, которые могут заменить пирожки. Фарш для них понадобится сырой, можно взять перекрученное мясо, птицу либо смешать их вместе. Готовить такие бутерброды можно на белом либо на темном хлебе.

Ингредиенты

300 г фарша;
1 яйцо;
100 г сыра;
хлеб;
0,5 болгарского перца;
1 помидор;
соль, зелень.

Как приготовить

Шаг 1:

В фарш добавляем порезанный маленькими кусочками болгарский перчик, зелень, вводим специи и одно сырое яйцо. Тщательно размешиваем массу, после чего смазываем ломтики хлеба не очень толстым слоем, достаточно нескольких миллиметров.

Шаг 2:

Ставим бутерброды с фаршем на пять минут в духовку, а пока нарезаем тонкими пластинками помидор и натираем кусок сыра.

Шаг 3:

Вынимаем из духовки бутерброды, раскладываем ломтики помидора на фарш, который уже успел слегка запечься. Сразу посыпаем сыром, возвращаем. Готовим еще около десяти минут. Следим, чтобы хлеб снизу не подгорел.

Можно готовить такие бутерброды и с рыбным фаршем, он также прекрасно сочетается с помидорами, сыром, всеми видами хлеба.

Вариант 8: Горячие бутерброды с рыбой в духовке

Для приготовления таких бутербродов используется не консервированная, а свежая рыба. Подойдет любое белое или красное филе. Заранее ничего солить или мариновать не нужно. Для смазывания хлеба понадобится немного сливочного масла, но также можно использовать жирный майонез.

Ингредиенты

200 г рыбного филе;
60 г масла;
хлеб;
30 мл соевого соуса;
70 мл майонеза;
130 г сыра.

Как приготовить

Шаг 1:

Кусочки хлеба тонко смазываем сливочным маслом. Нарезаем рыбное филе пластинками по два миллиметра. Если продукт подмороженный, то сделать это проще. Сбрызгиваем соевым соусом. Либо просто присыпаем солью, можно взять другие приправы. Выкладываем ломтики рыбы на хлеб в один слой, стараемся не оставлять пустот.

Шаг 2:

Смазываем рыбу майонезом, можно использовать для этой цели и свежую сметану. Сыр нарезаем тонкими ломтиками либо натираем, выкладываем на рыбу.

Шаг 3:

Готовим рыбные бутерброды при 180 градусах четверть часа. Если используется филе лосося, то достаточно двенадцати минут.

Можно готовить такие бутерброды с чесноком. Просто рубим несколько ломтиков и посыпаем смазанный хлеб, после этого укладываем остальные ингредиенты.

Вариант 9: Горячие бутерброды с ветчиной и ананасами в духовке

Очень вкусный вариант бутербродов, которые можно смело считать деликатесом. Ананасы для них используются свежие и непременно кольца. Ветчину используем любого вида. Сыр берем пластинками, тонкий. Удобно готовить на квадратных кусочках тостерного хлеба.

Ингредиенты

8 ломтиков хлеба;
8 ломтиков сыра;
8 колечек ананаса;
8 кусочков ветчины;
4 ст. л. майонеза;
зелень.

Как приготовить

Шаг 1:

Чтобы хлеб не получился сухим, смазываем все ломтики майонезом. После этого сразу перекладываем на противень. Можно использовать другой соус, например чесночный или на сметане.

Шаг 2:

Как только все кусочки хлеба будут подготовлены, накрываем их ломтиками ветчины. Затем достаем из сиропа кольца консервированного ананаса. Можно это сделать заранее либо просто хорошо стряхиваем лишнюю воду. Укладываем по одному кольцу на каждый бутерброд.

Шаг 3:

Накрываем кольца сыром. Иногда в отверстие что-то кладут: маслину, грецкий орешек, тертый сыр с чесноком, зелень. Можно это сделать, а потом прикрыть сыром. Запекаем деликатесные бутерброды в духовке 7-10 минут.

Вместо ветчины можно для бутербродов использовать отварное или копченое куриное филе, но его нужно очень тонко нарезать. Также встречаются подобные рецепты бутербродов с добавлением порезанного чернослива.

Вариант 10: Горячие бутерброды с грибами в духовке

Здесь рецептура бутербродов с сырыми грибами, поэтому использоваться будут именно шампиньоны. Они вполне безопасны, имеют приятный вкус и быстро готовятся. Размер грибов значения не имеет, указан вес.

Ингредиенты

14 ломтиков хлеба;
0,2 кг шампиньонов;
80 граммов майонеза;
10 г сливочного масла;
70 г твердого сыра;
репчатая луковица.

Как приготовить

Шаг 1:

Шампиньоны режем очень мелкими кубиками и скидываем в миску. Рубим луковицу, добавляем следом. Солим, перчим, перемешиваем.

Шаг 2:

Сыр натираем, добавляем, кладем майонез. Иногда в такие бутерброды идет яйцо. Оно помогает скрепить массу. Тщательно все перемешиваем.

Шаг 3:

Противень натираем кусочком масла. Смазываем ломтики хлеба приготовленной грибной массой и сразу же отправляем в духовку. Запекаются бутерброды с грибами примерно четверть часа. После приготовления можно их украсить зеленью, посыпать рубленым чесноком.

Можно такие бутерброды готовить и с вареными или консервированными грибами, во втором варианте полностью исключаем соль.

Вариант 11: Бутерброды с рыбой в духовке

Еще один вариант не совсем обычных рыбных бутербродов. Здесь используется минтай, по желанию заменяем другими видами, берем филе.

Ингредиенты

1 батон;
200 г минтая;
3 яйца;
150 г сыра;
специи, укроп;
80 мл молока;
90 г сметаны;
немного масла.

Как приготовить

Шаг 1:

К яйцам добавить молоко, специи, взбить вилкой до однородной массы. Минтая мелко порезать или сделать тонкие пластинки, присолить. Противень смазать.

Шаг 2:

Окунаем кусочки батона или хлеба в омлет, стряхиваем и выкладываем на противень. Сверху располагаем равномерным слоем рыбу.

Шаг 3:

Порубить пару веточек свежего укропа, смешать со сметаной и смазать рыбный слой. Сверху присыпаем тертым сыром и отправляем бутерброды запекаться. Готовим двадцать, температура 180 градусов.

Таким же способом можно приготовить сочные и сытные бутерброды не с целыми кусочками рыбы, а фаршем или готовой котлетной массой.

9 вкуснейших бутербродов без хлеба / AdMe

Чтобы привести себя в форму и разнообразить свою диету, полезно иногда отказываться от хлеба. Однако это не значит, что нужно и вовсе перестать делать сэндвичи, ведь их можно готовить из чего-нибудь полезного, но не менее вкусного!

В этой статье AdMe.ru собрал 9 лучших рецептов бутербродов, которые наполнят ваш организм полезными витаминами и микроэлементами.

Лосось на листке салата

Это изумительное блюдо не только насыщает организм необыкновенно полезными омега-3 жирными кислотами, но и надолго избавляет от чувства голода.

Сэндвич из болгарского перца

Роль булочки в этом овощном бутерброде выполняет перец. Если хотите, чтобы получилось не только вкусно, но и сытно, — фантазируйте с разнообразием ингредиентов. Наш вариант — сыр, шпинат и кусочек авокадо.

Диетическая палеобулочка из сладкого картофеля

Диета палео приобретает все большую популярность. Если совсем коротко изложить ее суть, то употреблять в пищу стоит только те продукты, которыми питались наши предки в период палеолита. Сладкий картофель как раз один из таких.

Сэндвич из баклажанов на гриле

Для того чтобы по достоинству оценить вкус и аромат этого овощного сэндвича — обжарьте на гриле баклажан с обеих сторон и сделайте начинку из тех ингредиентов, которые вам больше всего нравятся. Например, из помидоров, грибов, кабачков и листьев салата.

Блинчики из тапиоки

Тапиока — это зернистый крахмалистый продукт, который богат клетчаткой и незаменимыми жирными кислотами, но не содержит глютен. Блинчики из тапиоки — блюдо не совсем привычное, но очень вкусное.

Лепешки из муки подорожника или других трав

Лепешки из такой «дикой» муки получаются с воздушным пикантным оттенком, нежно-зеленого цвета. Их можно есть как хлеб, подавать к мясу, овощам или рису.

Бутерброд из огурца

Это не совсем привычное блюдо отлично утоляет не только голод, но и жажду. Разрежьте огурец пополам и удалите сердцевину. Когда такая «подводная лодка» будет готова — смело начиняйте ее любимыми ингредиентами и наслаждайтесь необычайно сочным вкусом!

Гамбургер из помидоров

Принцип приготовления такой же, как и у сэндвичей. Выберите любую начинку, скрепите зубочисткой или шпажкой половинки помидора и наслаждайтесь ароматным овощным бутербродом.

Бутерброд из грибов шиитаке

Шиитаке считаются символом молодости и долголетия. А в сочетании с овощами и зеленью — это настоящая витаминная бомба! Благодаря такому бутерброду вы не только укрепите организм, но и станете на шаг ближе к купальнику своей мечты.

Мы не призываем полностью отказываться от хлеба, однако, если вы периодически будете делать себе такие бутерброды, вы заметите, как улучшается ваше общее самочувствие, а заодно и фигуру приведете в порядок.

Горячие бутерброды в микроволновке — рецепты на завтрак с колбасой, сыром, яйцом и сосисками

Горячие бутерброды в микроволновке — это отличный вариант превратить обычный обеденный перекус в быструю, аппетитную и сытную трапезу. Тому способствует широкий выбор хлебных изделий и начинки, позволяющие приготовить закуску с сыром, колбасой, овощами, рыбой, фруктами, а наличие СВЧ помогает справиться с процессом за пару минут.

Как приготовить горячие бутерброды в микроволновке?

Бутерброды на завтрак в микроволновке — отличный вариант питательного домашнего фаст-фуда. Правда, в отличие от последнего, закуска готовится из проверенных и качественных продуктов. Традиционно, хлеб смазывают соусом или маслом и выкладывают любимые компоненты: кусочки колбасы, томаты, паштет. Накрывают сыром и выпекают в СВЧ до трех минут. Горячие бутерброды в СВЧ получатся вкусными и качественными, если придерживаться основных правил приготовления:

Во избежание подгорания хлеба, следует выкладывать его на фольгу, проложив последнюю бумажной салфеткой чтобы избежать искрения.
Не следует долго готовить закуску на максимальной мощности, иначе хлеб станет клеклым, а колбаса «резиновой».
Соус для горячих бутербродов должен быть густым, в противном случае, он впитается в хлеб и закуска получится мокрой и не аппетитной.

Бутерброды в микроволновке с колбасой и сыром

Горячие бутерброды в микроволновке с колбасой — популярный вид закуски, такой ее делают доступные продукты и скорость приготовления. Правда, при высоких мощностях СВЧ, колбаса быстро высыхает. Во избежание этого, ее измельчают и смешивают со сливочным маслом, благодаря чему она успевает пропечься, сохранив сочность и правильную текстуру.

Ингредиенты:

ломтик хлеба — 4 шт.;
сливочное масло — 20 г;
вареная колбаса — 50 г;
сыр — 60 г;
петрушка — 10 г.

Приготовление

Сыр и колбасу натрите на терке.
Добавьте сливочное масло.
Намажьте смесью хлеб.
Разрежьте каждый кусочек по диагонали.
Готовьте бутерброды с сыром в микроволновке на полной мощности 1 минуту, украсьте зеленью и подайте к столу.

Бутерброд с яйцом в микроволновке

Горячий бутерброд в микроволновке с яйцом — прекрасный способ усовершенствовать вкус привычной утренней яичницы, приготовив полноценный сытный завтрак в одной тарелке. Выбрав подходящий режим и мощность можно равномерно приготовить яйцо, сохранив белок кремообразным, а желток – текучим.

Ингредиенты:

ломтик батона — 4 шт.;
яйцо — 2 шт.;
сливочное масло — 10 г;
ветчина — 40 г;
брынза — 20 г;
свежая зелень — 10 г.

Приготовление

Ветчину и брынзу измельчите.
Два ломтика батона смажьте маслом.
Из двух остальных извлеките середину и накройте сверху.
Положите в каждый начинку и вбейте по яйцу.
Выпекайте горячие бутерброды в микроволновке на мощности 800 Вт 5 минут.

Пицца-бутерброд в микроволновке

Бутерброды мини-пицца в микроволновке — практичное и удобное блюдо. Дело в том, что хлеб, использованный в качестве коржа, избавляет от утомительного замешивания теста, а традиционная начинка, предполагающая разнообразие компонентов, позволяет вкусно, просто и быстро утилизировать остатки невостребованных продуктов.

Ингредиенты:

ломтик белого хлеба — 4 шт.;
молоко — 100 мл;
яйцо — 1 шт.;
бекон — 150 г;
томаты черри — 8 шт.;
сыр — 80 г;
оливки — 10 шт.

Приготовление

Взбейте яйцо с молоком.
Бекон, томаты, оливки и сыр измельчите.
Обмакните хлеб в яичную смесь и выложите на решетку.
Сверху разложите измельченные компоненты и посыпьте сыром.
Готовьте горячие пиццы бутерброды в микроволновке при 800 Вт 6 минут.

Бутерброды со шпротами в микроволновке

Горячие бутерброды со шпротами в микроволновке превосходят традиционную холодную закуску. Этому есть простое объяснение: благодаря кратковременной термообработке консервированная рыба заметно сильнее раскрывает вкус и аромат, приобретает сочность и прекрасно контрастирует с хрустящим хлебом и нежной текстурой плавленого сыра.

Ингредиенты:

ломтик пшеничного хлеба — 6 шт.;
шпроты — 12 шт.;
плавленый сыр — 180 г;
майонез — 150 г;
зубок чеснока — 3 шт.;
сливочное масло — 90 г.

Приготовление

Плавленый сыр смешайте с майонезом и чесноком.
Каждый кусочек хлеба смажьте маслом, сырной массой, сверху положите пару шпрот.
Готовьте горячие рыбные бутерброды в микроволновке при мощности 800 Вт 2 минуты.

Горячие бутерброды в микроволновке с помидорами

Бутерброды в микроволновке можно приготовить из любых продуктов. Очень аппетитными получаются закуски из овощей, особенно, если в качестве топинга использовать помидоры, с ними бутерброды приобретают сочность. Главное — не передержать их в СВЧ: ведь томаты выделяют сок, способный сделать хлеб клеклым, и могут быстро превратиться в пюре сами.

Ингредиенты:

помидоры — 3 шт.;
кусочек хлеба — 6 шт.;
сыр — 40 г;
сливочное масло — 60 г;
маслины — 6 шт.;
свежая петрушка — 10 г;
черный молотый перец — 5 г.

Приготовление

Каждый кусочек хлеба смажьте маслом.
Сверху уложите по паре кружочков помидоров и колечек маслин.
Приправьте и присыпьте сыром и зеленью.
Выпекайте горячие бутерброды в микроволновке при максимальной мощности 30 секунд.

Бутерброд с моцареллой в микроволновке

Вкусные бутерброды в микроволновке — это хрустящий хлеб и нежная начинка, покрытая расплавленным сыром. Для блюда подойдут любые сыры, но лучше всех с задачей справится моцарелла. Этот продукт имеет сливочный вкус, отлично плавится, не пересыхает и всегда сохраняет тягучесть, которая прекрасно держит даже «тяжелую» начинку.

Ингредиенты:

ломтик белого батона — 6 шт.;
куриные котлеты — 6 шт.;
кинза — 20 г;
моцарелла — 200 г;
перец чили — 1/4 шт.

Приготовление

Выложите котлеты на кусочки белого хлеба и накройте шариками моцареллы, разрезанными пополам.
Украсьте колечками чили и кинзой.
Отправьте в СВЧ на 5 минут.

Горячие бутерброды в микроволновке без сыра

Бутерброды в микроволновке без сыра — прекрасный повод приготовить закуску с новыми компонентами. Можно смазать кусочки хлеба кетчупом, жирным майонезом или обмакнуть их в яично-молочную смесь, что намного вкусней и полезней. Такая смесь защитит хлеб от пересыхания, добавит сочности и размягчит даже вчерашнюю буханку.

Ингредиенты:

яйцо — 2 шт.;
молоко — 80 мл;
кусочек хлеба — 5 шт.;
свежий укроп — 20 г.

Приготовление

Взбейте яйцо с молоком и зеленью.
Разрежьте кусочки хлеба по диагонали и обмакните в смесь.
Положите на решетку и готовьте при средней мощности минуту.

Бутерброды с сосисками в микроволновке

Даже горячие бутерброды на скорую руку в микроволновке превратятся в шедевр, если проявить фантазию и с толком использовать продукты. Многие включают в меню скучные отварные сосиски, забывая, что можно нарезать их полосками, смазать кетчупом и запечь между ломтиками хлеба с сыром, потратив на оригинальную закуску всего 7 минут.

Ингредиенты:

сосиска — 5 шт.;
булочка — 5 шт.;
сыр — 80 г;
кетчуп — 50 г.

Приготовление

Разрежьте каждую сосиску пополам.
Каждую половинку распустите на полоски и смажьте кетчупом.
Положите в разрезанную булочку кусочек сыра и сосиски.
Готовьте блюдо на средней мощности 7 минут.

Бутерброды с яблоками в микроволновке

Поклонники здорового питания предпочитают готовить вкусные горячие бутерброды в микроволновке из полезных продуктов. Для этого не потребуется дорогостоящих компонентов: простые яблоки, сыр и зерновой хлеб прекрасно сочетаются друг с другом, обладают невысокой калорийностью и способны сложиться во вкусный, легкий и питательный завтрак.

Ингредиенты:

кусочек хлеба — 4 шт.;
яблоко — 2 шт.;
масло — 40 г;
ломтик сыра — 4 шт.

Приготовление

Яблоки очистите от семян и нарежьте ломтиками.
Смажьте хлеб маслом, положите яблоки и сыр.
Запекайте в СВЧ на максимальной мощности 3 минуты.

Бутерброды в микроволновке — рецепты с фото на Повар.ру (16 рецептов бутербродов в микроволновке)

Простые, но эффективные рецепты бутербродов в микроволновке — ниже. Казалось бы, все мы знаем, как приготовить бутерброды в микроволновке — ничего сложного в этом нет. Однако представленные ниже рецепты помогут вам разнообразить приготовление бутербродов в микроволновке, открыть множество новых вкусовых сочетаний. Дерзайте!

Горячие бутерброды в микроволновке 4.3

Горячие бутерброды в микроволновке — любимое блюдо моих детей! Они едят их постоянно — сидя за компом, сразу после школы, во время просмотра фильмов, с чаем по ходу дня… Универсальные бутерброды. …далее

Добавил: Арина Вольская 13.03.2014

Тосты с сыром и чесноком 4.7

Тосты с сыром и чесноком — прекрасный завтрак или полдник. Ароматный, аппетитный, вкусный и довольно-таки сытный. А главное — готовится в считанные мгновения. Делюсь отличным рецептом! …далее

Добавил: Montovini 19.12.2012

Бутерброд с брынзой 4.9

Вкусный горячий бутерброд — отличное решение, чтобы перекусить. Приготовьте бутерброд с брынзой — это вкусный и полезный перекус! …далее

Добавил: Bestpovar 10.09.2019

Горячие пицца-бутерброды 4.5

Даже тривиальные бутерброды можно приготовить так, что выглядеть они будут весьма весело. Горячие пицца-бутерброды — тому яркое подтверждение. …далее

Добавил: Vaso 30.10.2012

Бутерброды в микроволновке 5.0

Сделать вкусное блюдо за пару минут? Запросто! Только для этого вам понадобится микроволновая печь и несколько основных ингредиентов. И вам останется только всё соединить и запечь. Читайте! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 07.02.2017

Бутерброд с яйцом в микроволновке 4.5

Секрет этих бутербродов заключается в том, что каждый ингредиент (кроме хлеба) запекается в микроволновке, а не весь бутерброд целиком. …далее

Добавил: Kovaliova 06.01.2014

Горячие бутерброды со шпротами и сыром 3.8

Горячие бутерброды со шпротами и сыром — известное всем блюдо! Ничего удивительного, ведь приготовить их сможет каждый, даже мало опытный кулинар. Попробуйте, это очень вкусно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 01.10.2014

Тосты с сыром 5.0

Быстрые и вкусные горячие бутерброды, даже если дома нет никаких интересных ингредиентов, вроде колбасы и помидор. Найдите кусочек сыра и ломтик хлеба. Вот и получатся у вас тосты с сыром. …далее

Добавил: Kovaliova 25.03.2014

Горячие бутерброды с яблоками и сыром 2.7

Самая лёгкая и быстрая, но не менее от этого вкусная еда на завтрак — сандвич или бутерброд. Что может быть проще? Поэтому придумать новый вариант перекуса не составит труда. Я вам предлагаю свой. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 25.01.2017

Горячие бутерброды под сыром 4.2

Горячие бутерброды, приготовленные с сыром, яйцом и колбасой пришлись по вкусу всей семье в первого кусочка! Это нехитрая, но очень вкусная и быстрая еда. …далее

Добавил: Jess 19.02.2018

Бутерброд с сыром и колбасой в микроволновке 4.7

Рецепт бутербродов с сыром и колбасой в микроволновке придумали мои дети. Когда они остаются одни дома, то с удовольствием готовят себе такие вкусные горячие бутерброды. …далее

Добавил: Julenka 25.03.2014

Сэндвичи на завтрак 5.0

Несмотря на пользу каши, на завтрак иногда хочется съесть что-нибудь калорийное и вкусное. Как раз таким рецептом я спешу с поделиться. Запоминайте и обязательно повторите этот вариант на своей кухне. …далее

Добавил: Марина Золотцева 21.11.2017

Бутерброды с сыром в микроволновке 3.8

Не зря шутят, что создатели СВЧ-печи и сыра в раю сидят на одном облачке, — плавленый в микроволновке сыр любят все без исключения, поэтому такую простую закуску обязаны уметь приготовить все 🙂 …далее

Добавил: Даша Петрова 20.06.2013

Горячие бутерброды с куриной грудкой 5.0

Горячий бутерброд с куриной грудкой — быстрый и вкусный перекус, сытный завтрак и полдник. Готовится все очень просто, получается очень вкусно! …далее

Добавил: Зоя Шунина 22.07.2018

Сэндвичи в микроволновке на завтрак 5.0

Такие сэндвичи просто идеальны для завтрака. Еще один большой плюс этого блюда в том, что такие сэндвичи прекрасно можно заморозить и приготовить, когда будет необходим замечательный завтрак. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 16.05.2018

Бутерброды «Ленивая пицца» 5.0

Приготовить бутерброды «Ленивая пицца» проще простого. Для начинки используйте то, что есть в холодильнике — кусочки ветчины или колбасы, сыр и любой соус. …далее

Добавил: Isaenko777 02.11.2020

Бутерброды с колбасой и сыром на сковороде

Можно ли приготовить отменный завтрак, когда остались лишь хлеб, колбаса, сыр? Конечно! Сделайте бутерброды на сковороде.

Многие хозяйки нарезают продукты мелко, натирают на терке. Потом мучаются, не знают, как перевернуть эту конструкцию, чтобы начинка с хлеба не упала.

Удобнее бутерброды делать на западный манер. Там называют их «сэндвичи, тосты». Хотя по мне, они так и остаются горячими бутербродами с колбасой и сыром, жаренными на сковороде.

Количество порций: 2.

Ингредиенты:

4 куска хлеба для тостов;
по 2 ч. ложки горчицы и соуса майонез;
4 тонких ломтика нарезки колбасы;
2 ломтика хорошо плавящегося сыра средней твердости;
яйцо;
по 2 ст. ложки сливочного масла и молока;
соль.

Тостовый хлеб легко заменить обычным пшеничным. Надо лишь тонко отрезать квадратные ломти от буханки. Батон тоже сгодится.

Колбасные изделия берите любые. Замените колбасу ветчиной, нарезкой из грудки индейки.

Сначала хлеб для тостов намажьте горчицей или майонезом, или тем и другим.

На два куска положите ломтики колбаски/ветчины.

Хлебные корочки рекомендуется предварительно срезать. Тогда:

— хлебушек лучше пропитаются яично-молочной смесью;
— жареные бутерброды с колбасой и сыром будут выглядеть более аккуратно.

На сковородке разогрейте на среднем огне масло.

Яйцо взбейте с молоком и солью. На 30 секунд положите бутерброды в яичную смесь, затем обмакните другую сторону.

Если хотите готовить бутерброды без яйца, этот этап пропустите.

Обжарьте тосты на сковородке примерно по две минуты с каждой стороны. За это время яйцо запечется, а сыр расплавится. Все составляющие кушанья станут одним целым.

Переворачивайте бутерброды на сковороде аккуратно. Одну лопатку подтолкните под низ, другой придерживайте верхнюю часть.

Выложите жареные сэндвичи на доску, разрежьте на треугольники. Так они смотрятся эффектнее, от них легче откусывать кусочки.

Ешьте горячие бутерброды с колбасой и сыром как самостоятельное блюдо. Подайте сэндвичи к утренннему чаю, к кофе.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Сэндвичи с бананом и сыром

Бутерброды в духовке с колбасой, рецепты

Бутерброды с сыром, рецепт

Хлеб с сыром в духовке, рецепты

Заключение

Есть и другие вариации рецепта, когда бутерброды готовят в духовке, в сэндвичнице, микроволновке. У каждого способа приготовления свои плюсы и минусы. Надо пробовать.

Яичница с колбаской в кусочке хлеба — шикарный завтрак, который можно приготовить быстро.

15 удивительных вегетарианских бутербродов — пара поваров

Кто сказал, что бутерброды — это мясо на обед? Эти простые вегетарианские бутерброды красочные, креативные и невероятно вкусные, полезные для здоровья.

Сэндвич может показаться «скучной» едой, но эти вегетарианские бутерброды совсем не скучны! Эти полезные идеи для сэндвичей подходят для того, чтобы оживить рабочий стол или легкий и полезный ужин. Когда мы с Алексом задаемся вопросом, что приготовить на ужин, часто идеальным решением оказывается рецепт овощного сэндвича.Вот наши любимые легкие вегетарианские бутерброды… конечно, в произвольном порядке!

Примечание: Некоторые из нижеприведенных бутербродов также являются веганскими или имеют веганский вариант.

Первые вегетарианские сэндвичи, самый красивый сэндвич из всех: сэндвич с радужными овощами! Один из лучших способов побудить детей и взрослых есть овощи — это просто заставить их хорошо выглядеть. И этот радужный овощной бутерброд такой же вкусный, как и красивый! Он включает пасту из козьего сыра с травами, маринованный редис, жареный перец, авокадо и красный лук.Это один из самых вкусных способов съесть овощи. ( Веганский вариант )

Продолжить чтение

Хорошо, готовы к безумно вкусному сэндвичу? Попробовав это в первый раз, мы с Алексом согласились, что этот бутерброд может быть нашим лучшим бутербродом на свете. Что делает этот сэндвич из капусты и швейцарского расплава таким пикантным и вкусным? Что ж, начнем с нашего лучшего рецепта салата из капусты. Добавьте плавленый сыр поверх соленой булочки с кренделями.Что выводит нас за край, так это наш секретный соус: русская заправка, главный ингредиент сэндвича с Рубеном. Вы готовы поесть?

Продолжить чтение

Эти веганские Sloppy Joes имеют аппетитную начинку из чечевицы, которая на вкус так же хороша, как и мясная версия. Положите его на поджаренную булочку с солеными огурцами и ВАУ! Вам понравится это (обещание). Фантастическая растительная еда для людей, которые опасаются овощей, они приятны толпе и обладают уютной, успокаивающей атмосферой!

Продолжить чтение

Если бы вы спросили нас о легких вегетарианских бутербродах, мы бы сначала назвали этот! Наш бутерброд с салатом из нута быстро становится фаворитом поклонников и подходит как для вегетарианской, так и для веганской диеты.По сути, вегетарианский сэндвич с курицей и салатом из нута, салат из нута включает пюре из нута, сельдерея, зеленого лука, немного майонеза и кусочек лимона. Мы подали его с хумусом, намазанным с обеих сторон хлеба, и это добавило дополнительного измерения. Это одна из наших лучших идей для здорового сэндвича. ( Веганский вариант )

Продолжить чтение

Ищете полезные и легкие идеи для обеда? Вот гениальная идея для напряженного дня или даже быстрого ужина в будние дни.Настоящий сэндвич с хумусом! Правильно: хумуса на бутерброде. Не обязательно резервировать хумус только для треугольников из моркови и лаваша! Он работает как паста для сэндвичей, наполненная растительным белком, чтобы вы чувствовали себя сытыми в течение нескольких часов. Положите его на хлеб со всеми вашими любимыми хрустящими овощами, и это станет обедом или закуской, которую как никогда легко приготовить.

Получить рецепт

Вот простой рецепт бутерброда, который идеально подходит: идеальный бутерброд с авокадо! Он полон вкуса умами и настолько приятен, что удивил нас обоих.Сочетание дымного, насыщенного, сытного, хрустящего и пикантного настолько неотразимо … вы захотите съесть это снова, когда оно исчезнет.

Получить рецепт

Сэндвич с фалафелем — это то, из чего сделаны мечты: и один из самых культовых веганских сэндвичей … когда-либо! Хруст жареных оладий из нута, нежная внутренняя часть с травами и соусы, стекающие по подбородку… это наша лучшая еда. Можем представить себе идеальный бутерброд с фалафелем! В него входят хрустящие оладьи, сверхмягкие лепешки, хрустящие овощи и сливочно-чесночный соус.

Продолжить чтение

Джекфрут — тропический фрукт, который используется вместо тушеной свинины. Какие?! Мы знаем, что это звучит безумно, но это абсолютно вкусно. В этом сэндвиче с барбекю с джекфрутом есть соус барбекю, который идеально сбалансирован со сладким, острым, пикантным и легким алкогольным напитком. Это соус, сваренный с кетчупом, луком, чесноком, яблочным уксусом и небольшим количеством виски. Затем положите его на булочку с нашим легким салатом из капусты с уксусом или нашим лучшим сливочным салатом из капусты.Это один из самых вкусных постных блюд.

Продолжить чтение

Этот вегетарианский бутерброд невероятно вкусный. Это жареный бутерброд с цветной капустой буйвола, который поразит вас. Цветная капуста буйвола — это игра на куриных крылышках буйвола, покрытая острым соусом буйвола. Вы можете приготовить цветную капусту на мангале или запечь ее, если сейчас не время для гриля. Добавьте к этому сливочный соус ранчо с голубым сыром и несколько свежих листьев сельдерея, и это будет незабываемый (и немного беспорядочный) рецепт овощного сэндвича.

Продолжить чтение

Что может быть классичнее яичного салата? У этого есть здоровый вкус, с греческим йогуртом и майонезом вместе для легкой и кремовой текстуры. В нем также есть свежие травы, чтобы привнести нотку вкуса. Из этого получится липкий, довольно грязный сэндвич с яичным салатом: мы думаем, лучшее, что у вас будет!

Получить рецепт

Этот вегетарианский сэндвич в средиземноморском стиле был вдохновлен нашей недавней поездкой в Италию.Находясь в Пизе (например, в Пизанской башне), мы пошли в маленький сладкий сэндвич-магазин и съели вот такой сэндвич. Хлеб намазывают песто из базилика и оливковой пастой Каламата, а затем начиняют его жареными баклажанами, сочными спелыми помидорами и свежей моцареллой. Это чертовски божественно, если мы так говорим. Их довольно легко собрать; также можно запечь баклажаны или использовать сковороду-гриль.

Продолжить чтение

Этот вегетарианский сэндвич — один из любимых нами фанатов, потому что он очень быстрый.Да, вам нужно всего 5 минут, чтобы приготовить этот бутерброд: и это не ложь! Обжарить яйцо, все время поджаривая английский маффин, затем намазать его песто из базилика. Бросьте немного рукколы в горячую сковороду, чтобы она завяла, а затем положите ее поверх яйца на английский маффин. И вы сделали! В результате получается очень вкусный бутерброд на завтрак, покрытый липким жидким яйцом. Delish.

Продолжить чтение

Banh mi — восхитительный вьетнамский бутерброд, который подается на багете, обычно с мясной начинкой и маринованными овощами сверху.Это веганский вариант сэндвича бан ми, вдохновленный рестораном здесь, в Индианаполисе. Он наполнен хумусом с имбирем и лаймом, быстро маринованным красным луком, капустой и огурцом, и, конечно же, перцем халапеньо и кинзой! Всего за 20 минут вы получите веганский и вегетарианский бутерброд, полный аромата. Еще одна из наших любимых идей здоровых бутербродов! Другой вариант — попробовать вегетарианский бань Ми, в котором вместо него используется яичная начинка. ( Веганский )

Продолжить чтение

Вот чертовски простой вегетарианский сэндвич с несколькими сваренными вкрутую яйцами.В этом сэндвиче с сыром на гриле вместо масла используется майонез, чтобы снаружи было хрустящим и пикантным. И начинка: нарезанные вкрутую яйца и копченый сыр чеддер, которые действительно обманывают мозг, заставляя его думать, что внутри есть ветчина! Когда я впервые подал ему это, Алекс поклялся, что в нем была ветчина. Затем он сказал: «Это лучший жареный сыр, который вы когда-либо делали». В качестве завершения начинки я использовал нарезанный зеленый лук, который придает немного цвета и свежий пикантный вкус.

Продолжить чтение

Вот рецепт быстрого вегетарианского сэндвича, который больше, чем сумма его частей.Этот средиземноморский вегетарианский сэндвич включает в себя соус из белой фасоли с чесноком и травами, нарезанный красный лук, тертую морковь и сыр фета. В довершение ко всему, мы использовали ростки гороха для визуального чутья; хотя вы можете использовать любые ростки или микрозелень. Его очень быстро собрать, и он чертовски вкусен. Для веганской версии замените сыр фета солеными оливками Каламата. ( Веганский вариант )

Продолжить чтение

В наших вегетарианских бутербродах это одна из книг: наш жареный сыр с томатами и базиликом.Подумайте: сладкие жареные помидоры черри, томатный майонез (майонез, смешанный с соком помидоров) и свежий базилик, все вместе с тягучим сыром моцарелла. Это жареный сыр, сделанный на небесах.

Продолжить чтение

В завершение списка вегетарианских сэндвичей: наш вегетарианский сэндвич с Рубеном! В острой русской заправке, швейцарском сыре, квашеной капусте и ржаном хлебе есть что-то очень успокаивающее и домашнее.Мы с Алексом придерживаемся гибкой диеты, то есть большую часть времени мы едим веганскую и вегетарианскую пищу, а иногда — мясо. Но мы хотели найти способ приготовить сэндвич с Рубеном без мяса, чтобы он чаще появлялся на нашем обеденном столе! Так родился этот невероятный вегетарианский сэндвич с Рубеном.

Продолжить чтение

Связано: Я люблю этот вегетарианский бутерброд по крайней мере так же, как мои настоящие дети

Распечатать значок часов

Описание

Как сделать поедание овощей увлекательным? Попробуйте этот красочный радужный овощной бутерброд, который так же вкусен, как и красив!

Для маринованного редиса

½ стакана тонко нарезанного редиса
½ стакана яблочного уксуса
1 ½ столовой ложки сахара
1 чайная ложка кошерной соли

Для жареного перца

1 красный болгарский перец
1 желтый болгарский перец
1 столовая ложка оливкового масла
Кошерная соль от 2 до 3 щепоток

Для пасты из козьего сыра с травами

4.5-6 унций размягченного козьего сыра (для веганов замените ½ стакана хумуса)
½ чайной ложки оливкового масла
1 столовая ложка нарезанного свежего базилика
1 чайная ложка нарезанного свежего орегано

Для овощного бутерброда

Приготовьте маринованный редис: нарежьте редис и поместите его в банку или чашку. В миске взбейте уксус, сахар и соль, пока сахар и соль не растворится. Полить нарезанным редисом. Дайте настояться при комнатной температуре не менее 30 минут или 1 час, если время.Вы можете приготовить это за день или два раньше и хранить в холодильнике, в закрытом контейнере или банке.
Приготовьте жареный перец: разогрейте жаровню до сильного нагрева. Нарежьте перец. Натрите ломтики перца оливковым маслом и выложите на противень кожей вверх. Обжаривайте перец до тех пор, пока кожица не почернеет и не обуглится, примерно 8-10 минут. Достаньте из духовки и посыпьте несколькими щепотками кошерной соли.
Сделайте пасту из козьего сыра с травами: в миске смешайте козий сыр, оливковое масло, базилик и орегано до однородности.
Приготовьте другие овощи: при желании замочите красный лук в холодной воде на несколько минут, чтобы удалить кусочек. Вымойте салат. Нарежьте авокадо. Нарежьте хлеб.
Соберите бутерброды: Намазать 2 ломтика хлеба пастой из козьего сыра. Сверху выложите красный лук, салат, авокадо, желтый и красный перец, маринованный редис и оставшиеся кусочки хлеба.

Категория: основное блюдо
Метод: жареный
Кухня: американская

Ключевые слова: Вегетарианские бутерброды

19 здоровых веганских рецептов сэндвичей, которые идеально подходят для обеда

Веганские рецепты сэндвичей, которые можно брать с собой на работу или в школу! Вы можете приготовить их на завтрак или на обед.Они полезны, легки, сытны и подходят для детей!

Веганские рецепты сэндвичей

1. Бутерброд с цветной капустой Буффало Фото: блог Hot For Food

Вот еще один рецепт, по которому можно обмануть друзей, не являющихся веганами. Один взгляд на этот бутерброд с цветной капустой Буффало, и они будут умолять вас об одном. Вы сделаете это, прекрасно зная, что они будут ждать цыпленка. Они будут настолько очарованы соусами из буйвола и ранчо, что, возможно, никогда не догадаются веганской правды.

2. Бутерброд с салатом из измельченного нута и авокадо Фото: Две горошины и их стручок

Сэндвич-салат можно приготовить из чего угодно. Яйца, курица, креветки, лосось и полезные растительные ингредиенты. Вы должны попробовать нут для получения протеина и авокадо вместо майонеза для получения сливочного вкуса. Этот бутерброд отлично подойдет для обеда или легкого ужина.

3. Жареный сыр Халапеньо Поппер Фото: Peas and Crayons

Жареный сыр — идеальная еда, но не отчаивайтесь, веганы! Веганский сливочный сыр и веганские ломтики чеддера — это настоящая вещь.Добавьте немного свежего и маринованного перца халапеньо, и вы получите самый вкусный и ароматный сыр, приготовленный на гриле.

4. Тост с хумусом и авокадо Фото: «Где получить протеин»

К настоящему времени все слышали о тостах с авокадо. Но что, если вы хотите добавить протеин и еще один уровень кремообразности? Как насчет тостов с хумусом и авокадо? Поджарьте мультизерновой хлеб, намажьте хумусом и авокадо и добавьте несколько ломтиков помидора. Обед готов!

5.Жареный томатный песто Melt Фото: Ceara’s Kitchen

Идея для быстрого обеда: включите духовку, возьмите качественный хлеб и добавьте серьезный слой песто. Добавьте несколько ломтиков помидора и запекайте. Затем приступайте к настройке: вяленые помидоры, веганский сыр, шпинат или руккола — все это выигрышные варианты.

6. Гироскопы Фото: Lazy Cat Kitchen

Если вы еще не готовили свинину из джекфрута, вам нужно изменить свой подход. Слейте воду, обрежьте и обжарьте с ароматическими добавками.Затем добавить специи, еще несколько ингредиентов и поставить на ночь в холодильник. На следующий день соберите гироскопы! Это так просто!

7. Бутерброд с песто и салатом Фото: Два горошка и их стручок

Когда вы добавляете соус песто к салату из нута и авокадо, вы запускаете и без того восхитительное блюдо в стратосферу вкуснятины. Используйте для бутербродов, в качестве заправки к крекерам, кростини или овощам или даже поверх салата.

8. Зеленые бутерброды с кленом и соевым хрустящим тофу Фото: Cocoon Cooks

Когда вы представляете себе бутерброд с тофу, вы можете вообразить что-то мягкое.Только не этот бутерброд! Тонко нарезанный тофу замаринован в соевом и кленовом сиропе, что придает ему сладкий и пикантный вкус. Затем их обжаривают в кокосовом масле, чтобы они стали красивыми и хрустящими.

9. Тост с огурцом и авокадо Фото: Give Recipe

Как это звучит — бутерброд с шелковистым авокадо и нарезанными огурцами для приятного, свежего хруста? Поджарьте хлеб, соберите и откусите. Вы будете знать, что у вас есть что-то особенное на легкий обед или перекус.

10. Sub «Meatball» Фото: кинза и цитронелла

Был ли один из тех дней, когда вы голодали за обедом? В следующий раз приготовьте веганские фрикадельки! Фрикадельки из грибов и чечевицы в пикантном соусе маринара. Добавьте овощи и подавайте с рулетом с хрустящей корочкой. Поговорим о небесах!

11. Сэндвич для пикника с помидорами, базиликом и артишоками Фото: Love and Lemons

Ах, что может быть романтичнее пикника в парке? Удивите кого-то особенного, упакуйте несколько бутербродов для пикника с помидорами, базиликом и артишоками в корзину и отправляйтесь в романтическое приключение.Каждый укус добавит волшебства дня.

12. Сэндвич с укропом и нутом Фото: Modern Little Victories

Я твердо верю, что укроп делает что угодно лучше. Это особенно верно в отношении этого бутерброда с укропом и нутом. Укроп добавляет ровно столько зелени, чтобы разбудить этот нут и привлечь внимание.

13. Бутерброд с жареными овощами Фото: Brooklyn Farm Girl

Вот булочка, которую вы действительно можете съесть.Он набит приправленными пряностями жареными овощами на мягком булочке из хлопка. Добавьте несколько ломтиков веганского сыра, если хотите немного пошалить.

14. Сэндвич с салатом «Яйцо» Фото: Emilie Eats

Разбудите своих друзей, подарив им тарелку бутербродов с яичным салатом. Они скажут, разве вы не веган, а вы скажете, да. Они никогда не догадаются, что вместо яиц они набиты тофу, травами и овощами.

15.Разбитые бутерброды с зеленой богиней из нута Фото: Little Spice Jar

Лето — это что-то свежее на обед. Попробуйте эти бутерброды Smashed Chickpea Green Goddess. Херби и лимон с хрустом из огурца и свежего шпината. Добавьте немного авокадо для кремовой консистенции, и вы попадаете в рай для бутербродов.

16. BLT Сэндвич с Aquafaba Mayo Фото: Lazy Cat Kitchen

Раньше я ел веганские БЛТ, но у этого есть уникальная особенность — майонез аквафаба.Когда вы попробуете хрустящий бекон из тофу с сочными помидорами и этим пикантным майонезом, вы просто встанете и будете аплодировать. Мы находимся в наличии изобретательности бутерброда.

17. Сэндвич с овощами Рубен Фото: Veggie Chick

За то, чтобы дать рубену, классическому классическому гастроному, сделать современный вид. Еще есть квашеная капуста, но этот рубен гордится тем, что на пумперникеле выложены сыр из кешью, тахини, помидоры, шпинат и базилик! Это Рувим будущего!

18.Сэндвич с тертым тофу и песто Фото: Ex Sloth

Если в нем есть песто, вы автоматически привлекаете мое внимание. Сэндвич с тертым тофу и песто? Похоже, мне нужно спешить к тебе на обед. Песто для травяных качеств, помидоры для кислоты и тертый тофу для субстанции. Я уже в пути.

19. Итальянский прессованный сэндвич Фото: Vanilla And Bean

Веганский итальянский прессованный бутерброд? Полностью! Кому нужно мясное ассорти, если у вас есть баклажаны, тапенад из оливок, овощи, красный винный уксус и оливковое масло? Выложите все это на чиабатту или буханку из теста на закваске, нажмите на нее, чтобы смешались ароматы, а затем погрузитесь в нее.

Если вам понравились эти веганские рецепты сэндвичей…

… тогда как насчет еще нескольких простых и вкусных идей для обеда?

Какие ваши любимые веганские рецепты сэндвичей или начинки?

Дайте знать в комментариях!

19 здоровых веганских рецептов сэндвичей, которые идеально подходят для обеда

Автор Кейт @ Зеленая добыча

цельнозерновой хлеб
помидоры
песто
тофу бекон

Сохранить

30 лучших вегетарианских рецептов сэндвичей

Этот пост может содержать партнерские ссылки, поэтому, если вы покупаете по ссылке, мы можем получить комиссию бесплатно для вас.

Мощный бутерброд: главный продукт любого ланч-бокса.Но как приготовить вкусные вегетарианские бутерброды? Наш список из 30 лучших рецептов вегетарианских сэндвичей здесь, чтобы помочь.

Я думаю, мы все можем согласиться с тем, что все становится вкуснее, когда вы кладете его между двумя ломтиками хлеба, какой бы ни была ваша диета.

Но зачем есть мясо, если вы можете наслаждаться вегетарианской начинкой для сэндвичей, которая такая же (если не более!) Вкусная, а зачастую и более здоровая.

Вегетарианские рецепты бутербродов с сыром

Во-первых, при приготовлении вегетарианских бутербродов на нашей стороне есть ключевой игрок: СЫР.

Вегетарианские бутерброды с сыром НЕВЕРОЯТНО — тучный, липкий, плавленый сыр, заправленный жареными овощами, может быть, немного песто, между жареным тестом на закваске… ну, прочтите наши 30 лучших рецептов вегетарианских сэндвичей и убедитесь сами!

Помимо миллиона вариаций вегетарианских рецептов сэндвичей с сыром, в рецептах вегетарианских сэндвичей появилось несколько новых классических блюд, которые мы обязательно включили.

Другие популярные вегетарианские идеи сэндвичей

Например, вегетарианские бутерброды с авокадо.Авокадо сливочный, вкусный и очень полезный для здоровья. Положить их в бутерброд — отличный способ ощутить их доброту.

Помимо классических тостов с авокадо, их можно разбить с яйцом или нутом или посыпать другими овощами (или сыром — двойным сливочным!).

Еще одна популярная идея вегетарианского сэндвича — сэндвич с салатом из нута.

Это отличный способ имитировать вкус и текстуру тунца. Или наслаждайтесь ими с лимоном и чесноком.

И не забудьте сладкие вегетарианские бутерброды, такие как скромный PB&J! У нас есть несколько рецептов, которые выводят эту классику на новый уровень, идеально подходящую в качестве вегетарианского бутерброда на завтрак или здоровой закуски.

С таким количеством восхитительных вегетарианских рецептов сэндвичей вы больше никогда не будете есть старый скучный чеддер или яичный салат!

Пикантные вегетарианские бутерброды
Сладкие вегетарианские бутерброды

Пикантные вегетарианские бутерброды

Рецепт: HurryTheFoodUp
Бонус: острый, сырный, полезный

Вкусный легкий вегетарианский сэндвич со сливочным авокадо, плавленым чеддером и острым красным луком.

Готово через: 10 минут
Рецепт: SaltAndBaker
Бонус: сырный, нежный и вкусный

Этот вегетарианский сэндвич с соусом песто и помидорами так легко приготовить, и он имеет УДИВИТЕЛЬНЫЙ вкус!

Бонус: пищевые, средиземноморские вкусы

Вкусный рецепт вегетарианского сэндвича AF, который удовлетворит все ваши потребности в питании после пробежки — углеводы, белки, полезные жиры и пополнение запасов электролитов.

Готово через: 15 минут
Рецепт: GreedyGourmet
Бонус: просто, понятно и вкусно

Узнайте, как приготовить идеальный рецепт сэндвича с яйцом и кресс-салатом из вкусного пушистого яичного салата.Также узнайте, как элегантно подать этот вегетарианский бутерброд. Наслаждаться.

Готово через: 25 минут
Рецепт: Rhubarbarians
Бонус: белков и свежих овощей

В этих восхитительных вегетарианских бутербродах столько белка! Зеленая чечевица по-французски, огурец, авокадо и сыр рикотта с травами и грецкими орехами.

Готово через: 20 минут
Рецепт: SheLovesBiscotti
Бонус: здоровых и полных овощей

Вегетарианский сэндвич с пиадиной подчеркивает кремовую текстуру свежего сыра моцарелла, ароматной рукколы и сочных помидоров.

Готово через: 20 минут
Рецепт: PiperCooks
Бонус: хрустящий, вкусный, красочный

Жареный лук и грибы, покрытые сыром и покрытые листьями салата, помидорами и хрустящим хлебом, делают этот овощной сэндвич с сыром на гриле успокаивающим и насыщенным ароматом классическим сэндвичем с сыром на гриле.

Готово через: 10 минут
Рецепт: JarOfLemons
Бонус: кремообразный и здоровый

Сливочный, легкий в приготовлении и восхитительный.Этот рецепт полезного салата из яиц авокадо приготовлен из сваренных вкрутую яиц без майонеза и идеально подходит для быстрого и легкого обеда за 10 минут или меньше!

Готово через: 30 минут
Рецепт: YummyMummyKitchen
Бонус: красочных, полных свежих овощей

Вегетарианский сэндвич в стиле муффулетта с начинкой из овощей.

Бонус: пищевые, средиземноморские вкусы

Рецепт греческой питы. Готово через 10 минут.Высокое содержание витаминов А, С и железа. Насыщенный восхитительными ингредиентами, идеально подходит в качестве перекуса или здорового блюда.

Готово через: 15 минут
Рецепт: MasalaChai
Бонус: сырный, пряный, со свежими овощами

Сделайте эти липкие сэндвичи с сырным соусом на гриле с чатни двумя способами — с чатни с кинзой и мятой и чатни из манго! Они отлично подходят для детей и взрослых и идеально подходят для того, чтобы окунуться в томатный суп!

Готово через: 5 минут
Рецепт: AlwaysUseButter
Бонус: острый, полезный, быстро готовящийся

Этот легкий вегетарианский бутерброд с веганской тапенадой из оливок без анчоусов — идеальный завтрак на выходных.Украшенный сыром фета и измельченным халапеньо, это сытный завтрак или закуска, который придает много вкуса и добавляет пикантности в завершение.

Готово через: 15 минут
Рецепт: UrbanFarmie
Бонус: хрустящие, тающие и полные овощей

Вкусный корейский уличный тост с капустой, морковью, яйцом и забавным сочетанием корейских специй! 15-минутный завтрак, вкусный, веселый и очень простой в приготовлении!

Готово через: 35 минут
Рецепт: FitFoodieNutter
Бонус: белков и овощей

Эти булочки из непросеянной муки с хрустящим тофу из кунжута, кремообразным авокадо и хрустящей морковью, красной капустой и жареным арахисом — ПРЕВОСХОДНЫЕ ВЕГАНСКИЕ СЭНДВИЧИ, которые можно положить в корзину для пикника.

Готово через: 10 минут
Рецепт: Cooktoria
Бонус: быстро, полезно, вкусно

Легкий бутерброд с салатом из нута — это полезный, сытный и вкусный вегетарианский обед. Не стесняйтесь добавлять свои любимые овощи сверху!

Готово через: 15 минут
Рецепт: JessicaInTheKitchen
Бонус: Полезно, сливочно, вкусно

Этот сэндвич с разбитым нутом и авокадо наполнен таким восхитительным ароматом! Приготовить еду очень легко, и она отлично подходит для обеда, возвращающегося в школу или на работу!

Готово через: 15 минут
Рецепт: LemonsAndZest
Бонус: супер липкий и сливочный

Этот жареный сыр Хаварти с тягучей хаварти, авокадо и молодой зеленью наверняка оставит в прошлом обычный вегетарианский сэндвич с сыром на гриле.Суп и сыр на гриле просто преобразились!

Potato and Veggie Chorizo Pambazos (бутерброды, обмакнутые в красной сальсе и фаршированные картофелем и чоризо)

Посмотрите рецепт здесь

Готово через: 30 минут
Рецепт: MexicanMadeMeatless
Бонус: насыщенный, пряный и вкусный

Вегетарианская версия популярной мексиканской уличной еды. Считается одним из лучших бутербродов и блюд мексиканской кухни, памбасо очень легко приготовить дома.И для всех нас, кто не ест мяса, вы никогда не пропустите этот веганский бутерброд с чоризо.

Готово через: 25 минут
Рецепт: LoveAndGoodStuff
Бонус: сливочный, ароматный, полезный

Жареные грибы портобелло, красный перец и цукини с соусом песто и плавленым сыром бри на булочке чиабатта.

Готово через: 15 минут
Рецепт: WhatAGirlEats
Бонус: сырный и вкусный

Сэндвичи на гриле с капрезе панини — восхитительное блюдо, которое легко приготовить.Сыр моцарелла, песто из базилика и помидоры заправляют между 2 ломтиками закваски, затем обжаривают на прессе для панини.

Готово через: 25 минут
Рецепт: ElkeLiving
Бонус: вегетарианский вариант классического

Этот вегетарианский бутерброд BLT восхитителен! Этот вегетарианский бекон приготовлен из редиса дайкон и всех нужных специй для идеального вегетарианского опыта BLT!

Готово через: 20 минут
Рецепт: PickyEaterBlog
Бонус: здоровый, сладкий, сырный

Этот пикантный овощной панини с карамелизованным луком делает вегетарианский образ жизни легким и совершенно восхитительным.Из сэндвича сочится сыр фонтина, хлеб теплый и хрустящий, а обжаренная капуста придает дополнительную легкость.

Готово через: 10 минут
Рецепт: MinistryOfCurry
Бонус: свежий и мятный, с большим количеством овощей

Бомбейский сэндвич — это восхитительно полезный сэндвич, сделанный из тонко нарезанных овощей слоями между ломтиками мягкого хлеба, приправленными большим количеством свежего чатни с кинзой и мятой.

Готово через: 15 минут
Рецепт: LoveAndGoodStuff
Бонус: сырный, пряный руккола и сочный помидор

Это лучший бутерброд с халлуми! Совершенно обжаренный на сковороде халуми, жареный красный перец, руккола, нарезанный помидор и красный лук — все вместе в этом освежающем сэндвиче из хлеба наан с цацики.

Готово через: 20 минут
Рецепт: VeggieDesserts
Бонус: дымный, легкий, вкусный

Этот вкусный перуанский сэндвич (овощной сангуче) наполнен овощами, обжаренными с перуанскими специями, затем покрыт авокадо и быстро замаринованным красным луком.

Готово через: 5 минут
Рецепт: PiperCooks
Бонус: быстро, легко, полно протеина

Легко, вкусно и для начинки для сэндвича нужно всего 4 ингредиента.Никаких инструментов или приспособлений не требуется, просто разомните нут вилкой до желаемой текстуры. Затем добавьте майонез, горчицу и лимонный сок. Приправьте и добавьте в хлеб по вашему выбору.

Готово через: 10 минут
Рецепт: VeggieDesserts
Бонус: сырный, пряный, со свежими овощами

Этот простой рецепт сэндвича с Халлуми является хитом на обед или ужин и готовится всего за 15 минут! Наслаждайтесь жареным сыром халлуми в восхитительном классическом сэндвиче с домашним майонезом Шрирача для пикантности.

Сладкие вегетарианские бутерброды

Готово через: 5 минут
Рецепт: BlendWithSpices
Бонус: насыщенный, теплый, вкусный

Сэндвич с шоколадом на гриле — Супер простой, теплый, вкусный и хрустящий сэндвич. Все, что вам нужно, это 5 минут и 3 ингредиента для приготовления!

Готово через: 5 минут
Рецепт: BlendWithSpices
Бонус: здоровый, фруктовый, вкусный

Арахисовое масло и клубника — новый, более здоровый вариант классического вегетарианского сэндвича PB&J.Отлично подходит для перекуса или быстрого завтрака!

Бонус: здоровых, протеиновых, вкусных

Сэндвич с арахисовым маслом и бананом против похмелья. Просто приготовить и восполнить эти важные питательные вещества и аминокислоты, чтобы вы почувствовали себя лучше в кратчайшие сроки.

Кухня: против похмелья, вегетарианская Порции: 1 человек с похмелья Автор: Hurry The Food Up

Вы действительно ищете направление? Или просто лениться? Это чувак сэндвичей.
But fine:
Намажьте арахисовым маслом r на оба ломтика хлеба .
Нарежьте банан на ломтики толщиной около 8 мм и выложите их на ОДИН ломтик хлеба.
Посыпать их корицей .
Поместите оба ломтика друг на друга.
Добавьте масла в сковороду и обжарьте с обеих сторон в течение 2-3 минут, пока они не станут красивыми, коричневыми, вкусными, вкусными и бум! Снова в постель.

К черту похмелье. Рецепт пробовали? Нам любопытно! Отправьте нам картинку через инстаграм с тегом #hurrythefoodup или оставьте комментарий ниже. ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ ЭТОТ РЕЦЕПТ: , у нас есть еще кое-что! Прежде всего, это вегетарианская запеканка из помидоров и шпината против похмелья, а также пара восхитительных освежающих смузи — фруктовый манго, пряный киви и вечнозеленый банан со шпинатом.

Пищевая ценность

30 лучших вегетарианских рецептов сэндвичей

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Надеюсь, вы нашли вегетарианский бутерброд, который вам понравился! Если вам особенно понравился рецепт вегетарианского сэндвича или у вас были собственные идеи вегетарианского сэндвича, сообщите нам об этом в комментариях.

Как я живу без сыра: идеи, рецепты и многое другое

Здравствуйте и добро пожаловать в «Как я живу без сыра!» Если вы придерживаетесь безмолочной диеты и тоже задаетесь вопросом, как можно жить без сыра, есть надежда!

Это длинный и подробный пост в блоге, обновленный для 2020 года, в котором есть много чего прочитать о рецептах веганского сыра, веганского сыра, приобретенного в магазине, и сырных рецептах без молочных продуктов.Поэтому я недавно добавил Оглавление, чтобы сделать его более удобным для навигации. Надеюсь, это поможет!

Содержание

Введение: почему я придерживаюсь безмолочной диеты

Удар. Бухать. БУХ-БУХ. Бухать.

Около года назад у меня возникли странные проблемы со здоровьем. Я чувствовал себя вялым, моя пищеварительная система была несчастливой, а постоянное учащенное сердцебиение, мягко говоря, нервировало.

Итак, исключив опасные сердечные заболевания, я впервые пошла к натуропату.Когда она предложила мне исключить молочные продукты из своего рациона, чтобы посмотреть, имеет ли это значение, я признаю, что с трудом верил, что молочные продукты могут быть виноваты. Но я был готов попробовать все. Исследования показывают, что 60% взрослых в той или иной степени страдают непереносимостью лактозы, так что, возможно, это было не так уж надумано.

И, конечно же, мои симптомы исчезли. Я почувствовал себя яснее, легче, меньше боли в желудке, и мое сердцебиение вернулось в норму. В течение года я подвергал сомнению теорию, и всякий раз, когда я ем определенные виды молочных продуктов, в частности сыр, учащенное сердцебиение возвращается.(Примечание: если вы испытываете подобные симптомы, обратитесь к врачу СЕЙЧАС. Я далек от него!)

(обновление 2018 г .: с тех пор я прошел тестирование и обнаружил, что у меня повышенная чувствительность к сыворотке, белку, который содержится в молочных продуктах. Сладко-горькое подтверждение!)

Поначалу, что удивительно, я не возражал против молочных продуктов. Я просто хотел почувствовать себя лучше. Но затем наступила реальность безмолочной диеты. Вещество есть во всем! Особенно вкусные вещи!

Хуже всего было отказаться от сыра.Эта девушка действительно любит свой сыр. И как вегетарианец я должен сказать, что исключить молочные продукты из своего рациона было гораздо труднее, чем когда-либо отказываться от мяса.

Но в конечном итоге это небольшая жертва для моего здоровья. И дело в том, что даже несмотря на то, что две широкие категории продуктов — мясо и молочные продукты — больше не являются частью моего рациона, вариантов питания по-прежнему велик. Бесконечное, правда.

Но, чувак. Бывают моменты, когда ничто не сравнится с большой дрянной тарелкой восхитительности.Лазанья, макароны с сыром, пицца, чертов сыр на гриле. Хнык.

Вот как мне удается прожить жизнь без сыра. Сначала я расскажу о некоторых вариантах веганского сыра, а затем перечислю некоторые из моих любимых сырных блюд и альтернативные варианты. Я также связала более 50 рецептов — все без молока, все очень вкусные!

Если вам тоже предстоит жизнь без сыра, надеюсь, вам это пригодится.

веганский сыр

Существует целый мир веганских сыров, как домашних, так и покупных.Вот некоторые из веганских сыров, которые сейчас используются на моей кухне.

Домашний веганский сыр

Домашний орех с пармезаном

Если бы я знал о ореховом пармезане (также известном как «волшебная пыль») до того, как отказался от молочных продуктов, я бы все равно съел его с удовольствием. В общем, орехи кешью или миндаль тонко измельчаются, затем смешиваются с хлопьями пищевых дрожжей, солью и, возможно, небольшим количеством чесночного порошка. Результат удивительно напоминает тертый сыр пармезан и очень вкусен для пасты, супов и особенно для посыпки попкорна.

Рецепты попробовать:

Домашний «сыр» из овощей

Веганский мускатный валлийский раребит

Приложив немного изобретательности, можно приготовить удивительно сливочные и сырные соусы из горстки чудесных овощей, а именно цветной капусты, сладкого картофеля или мускатной тыквы. Обычно также добавляют пищевые дрожжи. Да, «нуч» — довольно странный ингредиент, но сделайте шаг вперед! Оно того стоит (плюс это невероятный источник витамина B-12).

Рецепты попробовать:

Домашний сыр тофу

Шашлык из арбуза и маринованного тофу «Фета»

Я начал делать два разных вида «сыра» — рикотту и фета — из тофу, и постоянно удивляюсь, насколько он близок по вкусу к настоящему сыру! В частности, тофу-рикотта приобретает кремообразную консистенцию настоящего рикотты — это действительно что-то сверхъестественное.К тому же, как и молочный сыр, это отличный источник белка!

Рецепты попробовать:

Домашний сыр из кешью

Дымчатый сыр с кешью и чипотле

Хотя я еще не пробовал делать сыр из кешью, в целом это настолько популярный вариант, что я бы упустил возможность исключить этот вариант. От молока до сливок для кофе и сливочных соусов и вышеупомянутого пармезана — сырые кешью — , — самый удивительный ингредиент для безмолочной диеты. Как будто это уже было недостаточно удивительно, вы можете , а также делать из него сыр!

Рецепты попробовать:

Веганский сыр, покупаемый в магазине

Когда я впервые написал эту статью в 2015 году, это было не так просто, как просто заменить настоящий молочный сыр на веганский сыр, купленный в магазине.Потому что веганский сыр был другим! Но сейчас 2020 год, и теперь есть действительно вкусные веганские сырные продукты!

Кайт-Хилл

Kite Hill производит широкий выбор веганских йогуртов, а также парочку приличных сыров. Я часто покупаю миндальный сыр с рикоттой Kite Hill для пиццы и веганской лазаньи. Он кремовый и действительно очень похож на настоящий, как по текстуре, так и по вкусу. Kite Hill также делает хороший сливочный сыр. Они также продают охлажденные тортеллини и равиоли в моем местном продуктовом магазине с миндальной рикоттой внутри.Так хорошо!

Миёкос

Веганский шеф-повар Миёко Шиннер стоит за этим веганским брендом, который делает некоторые инновационные веганские сыры и действительно отличное веганское масло. Их сырные колеса бывают самых разнообразных вкусов, и у них есть на выбор парочка сыров моцарелла: свежая веганская моцарелла и копченая веганская моцарелла. Он не тает, как настоящая моцарелла, но имеет довольно приятный вкус (особенно копченый вариант). Их веганский сливочный сыр тоже великолепен — у него приятный привкус.

Также уникальной для Miyokos является их линейка придорожных сыров — сырных соусов в стиле паба. Я еще не пробовал ни одного из них, но не могу дождаться!

Сырное колесо Миёко с луком

Treeline

Высококачественные продукты

Treeline изготовлены из выращенных в естественных условиях орехов кешью. И их веганский сыр действительно великолепен — один из моих любимых! Он идеально подходит для веганских сырных досок. Treeline предлагает как мягкие сыры из кешью по-французски (мой любимый — зеленый лук), так и выдержанные сырные колеса из кешью.Еще у них есть вкусный сливочный сыр.

Чао от Field Roast

Обожаю сыр Чао! Он поставляется в потрясающе нежных и вкусных ломтиках. Лично я считаю, что Чао — лучший веганский сыр для сырных сэндвичей на гриле. Он имеет три вкуса: сливочный оригинальный, садовые травы и томатный кайенский перец. Последний для меня слишком острый, но мне нравятся как Creamy Original, так и Garden Herb с сыром на гриле. Хороший кусочек сливочного оригинала усиливает мои сэндвичи тофурки или полевого жаркого.У Field Roast также есть новый продукт из макарон с сыром Chao, который выглядит интересно!

Дайя

Daiya, вероятно, самый широко известный и доступный бренд веганского сыра. Из всего их состава я могу порекомендовать только тертую моцареллу, да и то не лучшую. Каждую пятницу вечером у нас есть пицца, и в тех редких случаях, когда мне совсем не хватает моцареллы, я добавляю в свою пиццу кусочки моцареллы Daiya. Он «тает и растягивается», как заявляет их упаковка, и делает свое дело.

Виолайф

Violife — это недавнее открытие, из которого можно сделать приличную тертую моцареллу. Если бы мне пришлось выбирать между двумя пиццериями в пятницу, победила бы Виолайф. Я слышал от других читателей, что им нравятся и другие их продукты.

Рецепты попробовать:

Классические сырные продукты, которые действительно могут быть очень вкусными без молочных продуктов

Хорошо, вот некоторые из классических сырных блюд, которые мы все знаем и любим, а также некоторые из безсырных альтернатив, которые мне нравились.

Пицца

Веганская летняя пицца со сладкой кукурузой, помидорами черри и свежим базиликом

Каждую пятницу вечером у нас есть пицца. Так что с точки зрения здоровья, наверное, хорошо, что мне пришлось отказаться от сыра!

За последний год я пробовал много разных веганских пицц, и должен сказать, что пицца без сыра не так удручает, как кажется! Я обнаружил, что вам нужно либо 1) немного сливочного (чтобы восполнить кремообразность, которую сыр мог бы внести, например, сливочный соус или ароматный песто), или 2) добавить в смесь немного веганского сыра — либо ореховый пармез, либо купленный в магазине.В остальном хорошие ингредиенты, такие как восхитительная домашняя корочка и потрясающий соус, имеют большое значение.

Рецепты попробовать:

Веганская летняя пицца со сладкой кукурузой, помидорами и базиликом — Сливочный соус, приготовленный из пюре из кокосового молока, чеснока и кукурузы, идеально подходит для этой пиццы. Так хорошо.
Vegan White Pizza от Veggie Angie — Этот превосходный соус из жареного чеснока и кокосового молока и жареный картофель из вяленых помидоров? Ням.
Моя любимая веганская пицца от Minimalist Baker — Дана обжаривает овощи перед тем, как испечь пиццу, и клянется этим.Я пробовала — пицца определенно получается вкусной! Присыпка кешью завершает картину.
Deep Dish Vegan Pepperoni Pizza от Namely Marley — корочка домашней пиццы, веганские пепперони, кусочки веганского сыра и орехов парм … .
Пицца «Флорентийская безмолочная» от BBC Good Food — если вы мясоед и исключаете молочные продукты из своего рациона, у этой восхитительно выглядящей пиццы есть множество вариантов для вас.

Макароны и сыр

Смешные сливочные веганские ракушки и сыр

Я поэтично рассказывал, как сильно я люблю макароны с сыром, в этом посте, который также является одним из самых популярных рецептов на сайте Kitchen Treaty. Но, эй, отказ от сыра — это возможность проявить творческий подход на кухне, верно? Ой, кого я шучу. Я скучаю по макаронам с сыром.

Но есть несколько вариантов, которые на удивление близки к реальным. Во многих из них используется сырный соус на овощной основе, и они очень вкусные и сливочные.Есть также варианты, в которых используются кешью или продукты из веганского сыра, приобретенные в магазине. (Теперь у меня есть рецепт веганских ракушек и сыра на основе кешью, который постоянно крутится здесь!)

Рецепты попробовать:

Ridiculously Creamy Vegan Shells & Cheese — На основе кешью и ТАК ХОРОШО. Просто замените скорлупу на макароны, если вы хотите полностью насладиться макаронами с сыром.
Creamy Stovetop Vegan Mac & Cheese — В этом макароне и сыре используются сладкий картофель, мускатная тыква и не пищевые дрожжи, если вы не совсем готовы попробовать или (что часто случается со мной) у вас закончились.Обожаю это!
Mac & Cheese без молока из Fork & Beans — Еще одна версия на основе овощей, в которой используется цветная капуста и мускатная тыква. Мне особенно нравится цветная капуста — она становится такой шелковистой и гладкой, когда протирается.
Взрослые макароны и сыр без молока от Go Dairy Free — эта версия воспроизводит основу из рукс и сыра, которая является сердцем большинства классических рецептов макарон с сыром. В нем используется миндальное молоко и веганский сыр, купленный в магазине, и, хотя я еще не пробовал его, он выглядит замечательно!
Chipotle Mac & Cheese с жареной брюссельской капустой от The Post Punk Kitchen — еще одна мечта на основе кешью.
Vegan Mac & Cheese with Butternut Squash Noodles от Food, Faith, Fitness — Сливочная лапша из мускатных орехов со сливочно-сырным соусом на основе кешью. Ням.
Сливочная паста с тыквой в одной кастрюле — Это не рецепт макарон с сыром, но этот вкусный сливочный соус наверняка напоминает многие качества классического макаронного изделия. Я рекомендую вам попробовать версию без молочных продуктов!

Бутерброды с сыром на гриле

Острый сырный соус на зверином слайдере

Этот рецепт белой пиццы с сыром на гриле стал вирусным в первые дни существования Kitchen Treaty, и поверьте мне, этот декадентский сырный сэндвич — и сэндвичи с сыром на гриле в целом — являются одним из моих любимых продуктов питания.Всегда. Ненавижу это говорить, но я действительно не смог приблизиться к воспроизведению хорошего жареного сэндвича с сыром. ПОДОЖДИТЕ, ПОЦЕРИТЕ ЭТО! Наступил 2020 год, и теперь я могу сказать, что всецело люблю кусочки Чао в жареных бутербродах с сыром. Немного оливкового или веганского масла на внешней стороне хлеба, готовьте, как любой старый сыр на гриле, и вы получите серьезное блаженство плавленого сыра на гриле. (Прокрутите до раздела «Веганские сыры», чтобы узнать больше о Чао).

Я также использовал хумус вместо сыра или заменителей сыра.Я не совсем довел это до совершенства, но это приемлемо.

Рецепты попробовать:

Лазанья

Это еще одно дрянное наслаждение, которое трудно воспроизвести. Этим летом я работал над версией этой летней лазаньи без выпечки с тофу-рикоттой, замененной на сыры. Было неплохо! (Мне нужно его усовершенствовать, и я поделюсь окончательным рецептом, как только у меня будет!)

Есть несколько способов приготовить лазанью без молока. Во-первых, вы можете просто заменить сыры веганскими сырами, купленными в магазине.Выполнено. Вы также можете приготовить тофу-рикотту, который по вкусу очень похож на настоящий — в лазаньях он необычный и восхитительный. Еще один отличный субтитр из рикотты можно приготовить из кешью. Или, может быть, крем из кешью, похожий на бешамель? Серьезно, есть что-нибудь, чего не могут сделать кешью ?!

В завершение посыпьте ореховым пармезаном и получите восхитительный вкус.

Рецепты попробовать:

Кесадилья

Безмолочный зеленый Чили Энчилада Кесадилья

Кесадилья — еще один сложный вариант.Опять же, купленные в магазине клочки — один из вариантов. Еще один способ съесть кесадилью без сыра? Попробуйте добавить авокадо. Они добавляют сливочности, которой вам не хватает — так хорошо.

Рецепты попробовать:

Кесо / сырный соус

Бархатный веганский сырный соус

Сырный соус — один из самых божественных продуктов в жизни. От этого трудно отказаться.

Но у нас есть несколько альтернатив на растительной основе. Пюре из овощей с лимонным соком, чесноком и другими ароматизаторами на удивление хорошо подойдет.Есть также рецепты на основе кешью.

Рецепты попробовать:

Бархатный веганский сырный соус от Marly — Этот безмолочный соус напоминает автору американского сыра, но в него добавлены два удивительно полезных ингредиента: тыква и нут! Некоторые купленные в магазине клочки скрепляют сделку по этому рецепту.
Vegan Butternut Queso из The First Mess — Достойная до обморока имитация настоящей вещи.
Сладкий картофельный сыр начо от Connoisseurus Veg — Превосходное воспроизведение сыра начо, цвет которого соответствует вкусу!
Кешо из кешью из The Post Punk Kitchen — Кешью и мисо составляют чертовски вкусную комбинацию.
Веганский мексиканский сыр 3 способа от Minimalist Baker — Три разных способа получить рецепт без молока. Не могу победить.

Песто

Мой самый любимый веганский песто

Хорошо, песто не обязательно является «сырным» блюдом, но традиционные продукты обычно содержат хорошую дозу пармезана. Но я обнаружил, что либо оставив сыр полностью, либо добавив немного пищевых дрожжей и лимонного сока, можно получить великолепный песто. Parm — это запоздалая мысль!

Рецепты попробовать:

Чизкейк

Веганский чизкейк без выпечки

Ага.Без молочных продуктов = без сливочного сыра = без чизкейка = waaahhh.

Тем не менее, есть несколько вкусных сырников без молока. Большинство используют либо кешью, либо тофу, и они действительно декадентские и восхитительные!

Рецепты попробовать:

Веганский чизкейк без выпечки из жареного корня — Сливочный, мечтательный и на основе кешью. А когда покрыт инжиром и медом… пускают слюни.
Сырой черничный чизкак от Go Dairy Free — От корочки из миндальных фиников до кремовой начинки из кешью и черничной начинки — этот чизкейк определенно достоин особого случая.
Кокосовый чизкейк без молока от Джейми Оливера — Кешью + кокос + финики = да, пожалуйста.
Vegan Pumpkin Swirl Cheesecake от Minimalist Baker — Твердый шелковый тофу придает этому осеннему чизкейку кремовую сочность.

в заключение…

Видите? Может быть, не так уж и плохо прожить жизнь без сыра.

У вас есть идеи или рецепты без молочных продуктов, которыми вы хотели бы поделиться? Или любимое сырное блюдо, приготовленное без молочных продуктов, но при этом вкусное? Обязательно поделитесь или сделайте запрос на идеи в комментариях ниже!

Подробнее
Теперь, когда я живу без молочных продуктов, у меня есть постоянно растущая коллекция рецептов без молочных продуктов (или рецептов с безмолочными вариантами) прямо здесь, на Kitchen Treaty! Посмотри на них.

Потрясающий веганский блог It Doesn’taste Like Chicken содержит в этом посте и видео миллиард идей молочных альтернатив.

Как я живу без сыра

Все о веганском сыре, включая домашний и магазинный (обновлено на 2020 год!), А также более 50 рецептов приготовления классических сырных продуктов без молочных продуктов.

Кешью
Тофу
Пищевые дрожжи
Лимонный сок
Сыр Чао

Первоначально опубликовано 3 октября 2015 г.Обновлено 28 января 2020 г. Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что если вы нажмете на ссылку и сделаете покупку, я могу получить часть выручки. Подробнее об этом здесь.

5-минутный сэндвич масала — огненный вегетарианец

Этот рецепт настолько прост и быстр, что, честно говоря, мне вообще неловко называть его рецептом. Имейте в виду, что 5-минутный сэндвич масала может вызвать сильное привыкание и обмануть своей простотой!

Поджаренный хлеб, хрустящий снаружи и мягкий внутри, в сочетании с хрустящими огурцами, спелыми помидорами, острым сырым луком и безошибочным острым пряным вкусом чаат масала….У меня уже текут слюни, и я, возможно, съел одну (или четыре), пока писал это.

Плюс, в качестве дополнительного бонуса, 5-минутные бутерброды масала веганские!

Вы можете смешать овощи в этом бутерброде, хотя, поверьте мне, это идеальное сочетание. Что совершенно необходимо на 100% и не может быть заменено, так это chaat masala .

Для тех из вас, кто не знаком с этим, чаат масала — это смесь молотых специй, включая порошок сушеного манго, тмин, кинзу, имбирь, черную соль, черный перец и чили.

В Индии им добавляют все, от салатов до закусок, бутербродов и даже фруктов! Его можно купить практически в любом специализированном азиатском или индийском магазине или заказать в Интернете, это довольно дешево, и вам нужно только понемногу за раз. Сумки или коробки хватит на века.

Вы также можете использовать его для приготовления других восхитительных индийских закусок, готовых за пять минут или меньше:

Этот сэндвич похож на сэндвич с масала из Бомбея, но без зеленого чатни и вареного картофеля.

Это особый бутерброд, который я полюбила после рождения второго ребенка в Бангалоре, так как это было фирменным блюдом больничного кафе.

После того, как мы переехали в Мадрид, я не мог перестать думать об этом чертовом бутерброде. Боже, я скучаю по Индии и восхитительной там еде!

Мы часто стремимся к индийской кухне. Не богатые ресторанные варианты, а вкусные легкие домашние блюда. Мы все очень пристрастились к этим бутербродам и часто едим их вместе с салатом качамбер и шорбой на легкий обед или ужин.Не подлинное сочетание, но для нас это имеет смысл!

Как это сделать

Это довольно понятный рецепт, но на всякий случай я выложил здесь инструкции для вашего нового любимого сэндвича с масала, а также фотографии, которые помогут вам.

Возьмите два ломтика белого хлеба и смажьте их маслом с одной стороны с веганским маслом или безмолочным маргарином (если вы не веган, вы, конечно, можете просто использовать размягченное масло).

Очистить огурец, нарезать тонкими ломтиками и выложить на один ломтик.Маленькие персидские или молодые огурцы идеально подходят для этого, но подойдут и обычные огурцы. Если вы используете обычный большой, вы можете разрезать его пополам и с помощью ложки вычерпать семена, но я просто оставляю их внутри.

Затем тонко нарежьте хороший твердый помидор, разрежьте его пополам и выложите поверх огурца. Не нужно очищать помидоры от семян, но если некоторые семена выпадут, это не проблема.

Я разрезаю ломтики пополам, потому что в противном случае, когда вы надкусите бутерброд, кожица помидоров может выдернуть весь ломтик.Затем добавьте сверху немного нарезанного лука. Я обычно нарезаю лук пополам или на три части, но вы делаете это.

Возьмите четверть чайной ложки чаат масала и равномерно посыпьте овощи. Сверху положите другой кусок хлеба, намазанный маслом, и слегка надавите на него рукой. Вы не хотите сдавливать хлеб, но если немного приплюснуть бутерброд, начинка останется на месте.

Поджарьте или поджарьте на среднем огне до золотистого цвета с каждой стороны, будьте осторожны при переворачивании сэндвича с масала, чтобы две половинки не разделялись (я использую лопатку для ломтиков рыбы с нижней стороны, а руку с верхней стороны, чтобы быстро и осторожно перевернуть Это).

Раньше я быстро жарил их на гриле для панини до золотистого цвета, а это означало, что их не нужно было переворачивать, пока мой гриль для панини не сломался (и я плакал). Теперь я делаю это на сковороде для гриля на плите (примерно по 1 минуте с каждой стороны) или жарю в духовке под жаровней. Вы также можете просто поджарить его в обычной кастрюле.

Не кладите его в тостер — вся начинка вывалится! Ешьте их сразу после приготовления, потому что в противном случае из-за высокого содержания влаги в овощах бутерброд станет сырым.Точно так же не поджаривайте сначала хлеб с двух сторон, а потом готовьте бутерброд, это не так приятно, когда он хрустящий внутри.

Если вы немного опасаетесь выпадения начинки, можно также плотно завернуть бутерброд с масала в один слой алюминиевой фольги и приготовить таким образом гриль.

И, конечно, указанная сумма может быть за один бутерброд, но не стоит ограничиваться одним! Или два! Или десять! (Просто говорю….)

Вы приготовили этот рецепт сэндвича масала? Дайте мне знать, насколько вам это понравилось, поставив оценку в звездочках в поле рецептов, обзоре или комментариях ниже.

Или сделайте снимок и отметьте меня в Instagram ( @the_fiery_vegetarian ), мне нравится видеть все ваши фотографии. Присоединяйтесь к нашему сообществу на Facebook или смотрите, что я закрепляю на Pinterest!

Время подготовки 3 минуты

Время приготовления 2 минуты

Общее время 5 минут

Состав

2 ломтика белого хлеба для сэндвичей
Около 1.5 чайных ложек безмолочного маргарина или масла растительного происхождения
1 маленький персидский или молодой огурец или примерно 1/5 большого огурца
1 крупный спелый твердый помидор
1/3 маленькой красной луковицы (или замените ее на обычную белую луковицу)
1/4 чайной ложки чаат масала

Инструкции

Намажьте безмолочный маргарин на два ломтика белого хлеба для бутербродов
Нарежьте огурец тонкими ломтиками и выложите его на один кусок хлеба (сторона с маргарином)
Нарежьте помидор тонкими ломтиками и расслоите огурцы.
Лук нарезать тонкими ломтиками и нарезать пополам. Вы можете добавить его поверх помидоров в том виде, как они есть (сырые, я предпочитаю именно так), или замочить ломтики в ледяной воде на десять минут, чтобы они стали мягче (слейте воду, иначе у вас будут сырые бутерброды. !). Если у вас в холодильнике уже есть нарезанный лук, он также идеально подойдет для вашего сэндвича.
Равномерно посыпать чаат масала и покрыть слои овощей оставшимся ломтиком хлеба (маргариновой стороной вниз) и поджарить или приготовить на гриле примерно по 1 минуте с каждой стороны или до золотистого цвета, как вы предпочитаете.
Наслаждайтесь! Лучше всего есть свежеприготовленным.

Информация о питании

Доходность

Размер порции

1
Количество на порцию Калорий 411 Всего жиров 20 г Насыщенные жиры 9 г Трансжиры 2 г Ненасыщенные жиры 10 г Холестерин 31 мг Натрий 413 мг Углеводы 52 г Волокно 6 г Сахар 15 г Белки 10 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

10 веганских сэндвичей и рецептов на обед — Brit + Co

Мир веганских сэндвичей, конечно же, не ограничивается мазком хумуса и грудой холодных овощей.Поджарьте темпе, испеките партию фалафеля или приготовьте заправку на основе авокадо, и вы поймете, что есть около миллиона вещей получше, которые можно положить между хлебом, чем искусственное мясо. Вот веганские бутерброды, для которых обед лучше всего.

Ползунки с джекфрутом BBQ

Сложите нарезанный джекфрут с соусом барбекю на свой выбор крепкой булочки — в конце концов, это же фрукт. (через Brit + Co)

Веганский рецепт сэндвича с хрустящей цветной капустой

Этот бутерброд научит вас тому, как вкуснее всего подавать хрустящие стейки из цветной капусты на хлебе чиабатта, намазанном соусом ромеско с паприкой.(через Delish Knowledge)

Здоровый Темпе Рувим

Сделайте этот деликатес более легким, добавив маринованный и обжаренный на сковороде темпе, сыр кешью и заправку на основе тахини. Использование квашеной капусты и теплого тостового хлеба сохраняет традиции. (через Half Baked Harvest)

Веганский сэндвич с французским соусом

Обжаренные портобелло придадут этому сэндвичу со специями и хреном всю необходимую мясистость, которую лучше всего окунуть в грибную кулинарную жидкость, богатую умами.(через Connoisseurus Veg)

Веганский BLT

Вы можете приготовить сладкий и дымный веганский бекон из тонко нарезанных баклажанов, основных приправ и духовки. Не пропускайте сырой лук во время сборки сэндвичей; несколько кусочков придадут свежести хрустящему и сочному шедевру. (через Minimalist Baker)

Веганская фрикаделька

Любите заправленные соусом фрикадельки? Замените говяжий фарш на нут и грецкие орехи, и ваше желание утолится.(через Delish Knowledge)

25 здоровых бутербродов, от которых вы упадете в обморок — ешьте это не то

Нравится вам в детстве обед из коричневых пакетов или нет, есть что-то особенное и ностальгическое в том, чтобы держать бутерброд в руках и жевать его. Несмотря на то, что мы стали взрослыми, арахисовое масло и желе, бутерброды с ветчиной и сыром занимают особое место в наших сердцах. Самми не только легко собрать вместе и просто упаковать, но они также обладают потрясающим вкусом и могут быть приготовлены практически из любого ингредиента, хранящегося в вашем холодильнике или кладовой.

Чтобы создать творение, в котором ваши вкусовые рецепторы будут танцевать, все, что вам нужно, — это пара ломтиков хлеба с начинкой, некоторые рекомендации из этих полезных рецептов и ваше воображение. Итак, приготовьтесь к обеденному перерыву, чтобы попробовать один из этих 25 рецептов здоровых бутербродов , каждый из которых содержит менее 500 калорий.

Однако, прежде чем приступить к этим рецептам, мы рекомендуем вам всегда помнить эти пять полезных советов.

Выбирайте цельнозерновой хлеб с низким содержанием сахара или хлеб Иезекииля.
Если вам нужны порции меньшего размера, срежьте корочку.
Не топите бутерброд в приправах.
По возможности добавляйте зелень.
Съешьте половину бутерброда с супом или салатом с низким содержанием натрия, а остальное отложите на потом.

А еще — 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.