Хозяйке на заметку: варим замороженных кальмаров Средиземноморская кухня давно уже для нас не в новинку, и кальмары — её неотъемлемая часть, как и другие морепродукты. Они не только вкусны, но и очень полезны, особенно для тех, кто заботится о своей Читать далее…
Рубрика: Разное
Как удалить кость из куриной голени Как удалить кость из куриной голени? Очень популярный вопрос среди кулинаров. Довольно часто при готовке различных блюд, я сталкиваюсь с тем, что из некоторых частей курицы, с костями внутри, нужно сделать филе. Иногда так запланировано по Читать далее…
Что делать, если блины прилипают к сковороде? Вкусные, тонкие и, конечно, целые блинчики – настоящее объеденье. Они хороши как в чистом виде, так и с любой начинкой – джемом, вареньем, сгущённым молоком, творогом, мясом, икрой, картошкой и так далее. Вопрос Читать далее…
Лосось запеченный в сливках | Julia Cookbook Лосось в сливках У каждой хозяйки есть легкие и быстрые рецепты, которые при этом такие же вкусные, как и замысловатые блюда. Один из таких моих рецептов, это лосось, запеченный в сливках. Вообще лосось Читать далее…
Как приготовить фрикадельки: 20 разных вариантовКак сделать фрикаделькиДелать фрикадельки можно из мясного или рыбного фарша. Эти шарики получаются особенно вкусными, когда смешивают два или три вида мяса и приправляют их мелко порубленным луком, чесноком, солью, перцем, зеленью. Большинство рецептов содержат Читать далее…
Как связать митенки спицами — пошаговая инструкция для начинающихМитенки – что это и откудаЧто такое митенкиЭто вариация перчаток различной длины с открытыми кончиками пальцев. Их можно сшить из подходящей ткани, меха, можно связать. Особую популярность в наше время приобрели вязаные Читать далее…
капуста — с русского на немецкийКАПУСТА — КАПУСТА. Различают капусту белокочанную, краснокочанную, савойскую, цветную, брюссельскую и кольраби. Капуста белокочанная. Кочан состоит из кочерыжки белого цвета и завитых листьев светло зелёного и белого цвета, число которых зависит от сорта… … Читать далее…
Как варить сгущенку в банке в домашних условиях, чтобы не взорвалась Сытно, вкусно, просто тает во рту! В ней заключены все детские мечты! Но не только малыши влюблены в этот продукт, мы все легко превращаемся в вини- пухов, когда речь Читать далее…
Как потушить баранину вкусно Баранина в нашем сознании чаще всего ассоциируется с пловом или шашлыком, но её применение этим блюдом далеко не ограничивается. Мясо баранины превосходно подходит для тушения. Баранина, тушеная с луком и морковью, благоухающая пряными специями, нежная и Читать далее…
«Бухтельн» (Buchteln) — австрийские булочки Из данного количества ингредиентов я испекла 12 булочек. Так как сливок у меня было немного, с заливкой получилось 5 булочек. Приготовим опару: в теплое молоко (не более 35-40 с) покрошить дрожжи, добавить сахар, перемешать, добавить Читать далее…