Вкусные блюда из рыбы: Вкусные рецепты из рыбы и морепродуктов от наших кулинаров

Рыба по-гречески | Рецепты с фото и отзывы • Булочка.ру

Разместил Денис

Рецепт приготовления рыбы по-гречески я нашёл в одном из кулинарных журналов. Доступные ингредиенты, аппетитный вид и ароматы средиземноморской кухни, — вот лишь часть из того, что привлекает меня в этом рецепте. Попробуйте и вы приготовить это блюдо. Уверен, вам понравится!

Для приготовления рыбы по-гречески нам понадобятся

• Белая морская рыба (филе) — 0,5−0,7 кг (подойдут дорадо, сибас, треска, тилапия и пр.)
• Томаты свежие — 2 шт. (средние)
• Перец сладкий — 1 шт. (ярких цветов: красный, желтый)
• Греческий йогурт — 1 стакан (можно использовать сметану 15−20% жирности или сливки)
• Чеснок — 1 зубок
• Свежая зелень — 1 пучок (петрушка, укроп)
• Сыр — 100 г (подойдет мягкий сыр: моцарелла, сулугуни)
• Масло оливковое
• Соль, перец, смесь прованских трав — по вкусу

Как приготовить рыбу по-гречески

1. Рыбу порежем на куски шириной 5−7 см, чтобы можно было удобно подавать и кушать. Обсушим при помощи бумажных полотенец. Солим, перчим, посыпаем прованскими травами и выкладываем в форму, смазанную небольшим количеством масла (1 ст. ложка), в которой будем запекать нашу рыбку.
2. Томаты и перец режем кубиками. Чеснок — мелко-мелко или пропускаем через чеснокодавку. Сыр трём на тёрке. Если моцарелла слишком мягкая — просто покрошим вручную на мелкие кусочки. Зелень порубим ножом. Смешаем аккуратно все компоненты при помощи ложки или вилки. Теперь добавляем греческий йогурт (или же сметану, сливки) и перемешиваем.
3. Заливаем нашу рыбку получившейся массой, равномерно распределяя её по всей поверхности формы. Разогреваем духовку до 190 °C и отправляем запекаться рыбу по-гречески на 20−25 минут. Во время приготовления на кухне будет ощущаться приятный аромат специй, свежих овощей и зелени.

И вот наша рыба по-гречески готова!

Дайте ей немного остыть, посыпьте свежей зеленью и подавайте на стол.

Гарнир не потребуется, но если всё-таки захотите что-то подать, то рис является идеальным сочетанием, на мой взгляд.

Кроме того, можете подать греческий салат и устроить настоящий средиземноморский ужин 😉

Приятного аппетита или, как говорят греки: «Καλή όρεξη!»

Готовьте с удовольствием, подавайте с улыбкой!

 

Поделиться:

Поделитесь рецептом Рыба по-гречески в социальных сетях и мессенджерах:

 

🍯😉👍 Попробуйте НЕЖ — натуральный крем-мёд из Ярославский области

Диетические блюда из рыбы рецепты фото

Принято считать, что рыба — это фосфор, а фосфор — это голова! Однако диетологи расширили полезные свойства рыбы. Она еще и красивая фигура, тонкая талия, здоровые сердце и сосуды. С рыбой худеть — милое дело, и голода не чувствуешь, и вес «уплывает»! И кстати, не бойтесь жирных сортов — лосося, семги, форели. Их калорийность оправдана и различным диетам не противоречит. Жирная рыба — незаменимый источник очень полезных полиненасыщенных кислот Омега-3 и Омега-6. А еще рыбу принято включать в рацион в те месяцы времени года, где есть буква «р». Так что с октября по январь — можно смело налегать на рыбное меню. Мы подобрали для вас рецепты диетических блюд из рыбы на любой вкус и случай жизни. Листайте, готовьте, худейте с пользой и без лишней нервотрепки.

Диетические рецепты первых блюд с рыбой

В любой гастрономический культуре и национальной кухне есть своя «уха». В русской — борщ с карасями, в скандинавской — сливочная уха с семгой. Там, где лето короткое, а зима холодная, рыба — продукт незаменимый, а в горячем первом и подавно! Если вам кажется, что такой супец жирноват, не сомневайтесь в его пользе: рыбий жир при диетах незаменим.

Диетические рецепты рыбы с овощами

Звездный диетолог Харли Пастернак составил свой рейтинг мировых диет. Так вот рыба для  персонального тренера Леди Гага – продукт номер один. По его наличию Пастернак выделил гастрономические культуры по полезности. Лидер в списке диетолога — морские страны, где рыбу едят не только на первое-второе, но еще и на десерт. Условно, конечно! Но в полезности рыбы, например, ни Япония, ни Франция не сомневаются! Рыбу едят, долго живут и радуются жизни. А рецепты блюд из рыбы и овощей — классика жанра, буквально. 

Диетические рецепты запеченных блюд с рыбой

При диетах очень важно соблюдать щадящую технологию приготовления. Духовка или гриль в этом случае — идеальный девайс: и аппетитно покроет рыбу хрустящей корочкой, и дополнительного жира при этом не потребует. В качестве маринада тут будут хороши любые специи и травы, а так же лимон — сам по себе мощный сжигатель калорий. 

Диетические рецепты рыбных блюд на пару

Метод на пАру — один из идеальнейших при составлении диетического меню, ведь сохраняет максимум натуральных качеств продукта и не вредит его фрэш составляющей. Кстати, паровая рыбка хороша и в детском питании. Таким образом,  супер занятые своей фигурой молодые мамочки могут еще и параллельно из своей тарелки покормить такой рыбкой и детвору.

Диетические блюда из трески

И отдельно хочется выделить треску. В диетическом питании — это рыба номер один. Она идеальна в антихолестериновых диетах, в питании при переходе на «зимнее» время. Треску рекомендуют тем, у кого есть судороги в ногах, неполадки в кишечнике, проблемы с кожей. Да и вообще, треска по своим качествам может смело заменить мясо. И самое главное преимущество: треска меньше всех других сортов рыб содержит морских аллергенов, а потому ее активно добавляют в рацион детские ясли и сады.

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Вкусные блюда из рыбы муксун: 4 рецепта

Рецепт № 1. Муксун, запеченный в духовке

shutterstock.com

Ингредиенты: 

• 1,5 кг муксуна

• 2 яблока кислых сортов

• 1 репчатый лук

• специи, соль – по вкусу.

Как приготовить муксуна, запеченного в духовке:

1. Почистите рыбу, помойте и разделайте на стейки.
   

2. Приправьте их по вкусу.
   

3. Почистите и нарежьте лук полукольцами.
   

4. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины. Затем измельчите в блендере до состояния пюре.
   

5. Положите каждый стейк на фольгу, поверх положите яблочное пюре и лук.
   

6. Заверните стейки, выложите на противень, поставьте в духовку, разогретую до 180°С. Блюдо будет готово через полчаса.

Рецепт № 2. Фаршированный муксун

shutterstock.com

Ингредиенты: 

• 1 рыба

• 100 г шампиньонов

• 3 ст. ложки сушеной петрушки

• 150 мл молока

• 100 г сливочного масла

• 50 г шпика

• 2 булочки

• зелень базилика

• панировочные сухари

• перец и соль – по вкусу

Как приготовить фаршированного муксуна:

1. Размочите булочки в молоке.
   

2. Почистите грибы, обжарьте их на сливочном масле.
   

3. Отдельно пожарьте кусочки шпика.
   

4. Сделайте из шампиньонов и шпика фарш, добавьте размоченный хлеб, размешайте.
   

5. Почистите муксуна, помойте и нарежьте на 4 куска.
   

6. Обваляйте каждый кусок в растопленном сливочном масле и панировочных сухарях.
   

7. Выложите в форму для запекания, смазанную маслом, а внутрь каждого кусочка аккуратно положите грибной фарш.
   

8. Сверху можно выложить кусочки сливочного масла для образования корочки.
   

9. Поставьте рыбу в духовку, разогретую до 180°С, на 20–25 минут.

Рецепт № 3.  Блюдо под названием «Сугудай»

shutterstock.com

Ингредиенты: 

1 шт. крупной рыбы

3 луковицы

70 г растительного масла

соль, перец, чеснок, зелень – по вкусу

Как приготовить блюдо из муксуна под названием «Сугудай»:

1. Почистите и помойте рыбу, нарежьте ее на кусочки толщиной в 1 см.
   

2. Уложите их в эмалированную посуду.
   

3. Почистите лук, нарежьте его кольцами и тщательно перемешайте с кусками муксуна.
   

4. Посолите, поперчите, влейте растительное масло.
   

5. Можно сбрызнуть рыбу уксусом или полить лимонным соком.
   

6. По желанию можно добавить лавровый лист, чеснок, нарезанную петрушку.
   

7. Закройте кастрюлю крышкой и перемешайте содержимое, энергично ее встряхивая.
   

8. Поставьте посуду в холодное место на 2–3 часа, периодически ее встряхивая.

Рецепт № 4. Рыбный пирог по-сибирски из муксуна

shutterstock.com

Ингредиенты:

1,5–2 кг дрожжевого теста

муксун весом 1,5–2 кг

5 луковиц

лавровый лист, соль, перец – по вкусу

Как приготовить рыбный пирог по-сибирски из муксуна:

1. Подготовленную рыбу разрежьте вдоль хребта, разделите на 2 половинки, удалите кости.
   

2. Положите филе на большое блюдо, посолите, поперчите и оставьте на полчаса.
   

3. Мелко нарежьте репчатый лук.
   

4. Разделите тесто на 2 части, раскатайте 2 пласта по форме противня.

5. Первый пласт уложите на противень, смазанный маслом, посыпьте его половиной всего количества нарезанного лука.
   

6. Уложите развернутые половинки тушки рыбы, положите на них 2 лавровых листа, посыпьте оставшимся луком.
   

7. Закройте пирог вторым пластом теста и соедините края обоих пластов.
   

8. Оставьте для расстойки на 10–15 минут.
   

9. Сделайте проколы вилкой для выхода пара и поставьте в разогретую до 200°С духовку на 35-40 минут.
   

10. Готовый пирог подают на стол прямо на противне.

Как приготовить рыбу вкусно — лучшие рецепты и кулинарные хитрости рыбных блюд

Летом хочется легких вкусностей. Поэтому рыба — отличный выбор для тех, кто хочет сытно поесть, но при этом не испытывать ощущения тяжести в желудке. Рыбные блюда обладают хорошими вкусовыми качествами и высокой пищевой ценностью.

Блюда из рыбы насыщают организм белками, жирами, витаминами и легче усваиваются организмом человека, чем белки и жиры, содержащиеся в мясных продуктах.

В рыбе много полезных для организма микроэлементов, например, таких, как калий, кальций, йод, марганец, медь, железо, цинк, бор, магний, литий, фтор, натрий, бром, фосфор. 

Что можно приготовить из рыбы? Много замечательных и вкусных блюд.

Лещ с картошкой

Ингредиенты:

Лещ – 1,5 кг

Картофель – 500 г

Чеснок – 3-4 зубчика

Зелень – 5 веточек

Сливки – 100 мл

Лимон – 1/2 шт.

Соль – 1 ст.л.

Прованские травы – 1 ч.л.

Приправы – 1 ст.л.

Приготовление:

Рыбу очистить, вынуть все внутренности, жабры и тщательно вымыть под проточной водой. Осушить салфетками и хорошенько натереть солью со специями (я использовала смесь паприки, кориандра, семена горчицы, сушеного чеснока, черного перца, имбиря, мускатного ореха). Натирать необходимо и снаружи, и внутри. Очистить картофель, залить холодной водой, по вкусу всыпать соль и отправить на огонь. Во время закипания снизить огонь до минимума, снять образовавшийся шум и продолжить готовить до полуготовности. Слить воду, а картофель залить сливками, добавить по вкусу соль и прованские травы. Аккуратно перемешать. Картофель выложить в керамическую форму для запекания. Сверху, как бы расталкивая картофель по сторонам, выложить рыбу. Очистить чеснок и выложить сверху на картофель. Лимон обдать кипятком и нарезать полукольцами. Выложить поверх рыбы. Отправить форму в разогретую духовку. Выпекать 1 час при температуре 180 градусов.

Семга в горшочках

Ингредиенты:

Семга — 1 стейк около 300 г

Картофель — от 3 шт.

Лук — 1 головка

Шампиньоны — 1-2 шт. по желанию

Сыр — от 50 до 100 г

Сливочное масло — около 50 г

Соль — по вкусу

Вода — около 1 стакана

Приготовление:

Хорошо смажьте горшочки изнутри сливочным маслом, практически натрите им. На дно каждого горшочка положите кусочки репчатого лука и слегка посолите. По желанию в каждый горшок или для любителей добавьте кусочки шампиньона. Сверху уложите картофель, нарезанный средним кубиком. Добавьте ломтик сыра и кусочек сливочного масла, закройте крышкой или фольгой и отправьте в духовку. Включите 180-200 градусов и оставьте горшочки с овощами примерно на полчаса запекаться. Срежьте с куска или со стейка семги кожу, удалите хребет и все кости и нарежьте филе на куски. К практически готовой картошке добавьте сверху горшка семгу, чуток посолите. Не утапливайте куски рыбы, пусть остается сверху и готовится как бы на пару, обогащая своим соком бульон.

Котлеты из скумбрии

Ингредиенты:

Скумбрия — 500 г

Белый хлеб — 100 г

Яйцо — 1 шт.

Лук — 1 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Молоко — 150 мл

Растительное масло — 30 мл

Соль, перец, зелень — по вкусу

Приготовление:

Мякиш белого хлеба опускаем в миску с молоком и размачиваем 3-5 минут. Отделяем рыбное филе. Перекручиваем скумбрию, чесночный зубок, репчатый лук и пару зеленых перьев. К рыбному фаршу добавляем яйцо, размокший и отжатый хлеб, солим-перчим, перемешиваем. Влажными или промасленными руками формируем котлеты из скумбрии, выкладываем на противень с пергаментом. Бумагу предварительно покрываем растительным маслом. Запекаем в разогретой духовке под грилем (верхним огнем печи) около 20-25 минут при температуре 180 градусов. Для корочки с обеих сторон один раз переворачиваем.

Судак в сметане

Ингредиенты:

Судак — 1 кг

Сметана — 120 г

Лук репчатый — 2 шт.

Соль — по вкусу

Мускатный орех — 1 ч.л.

Сыр — 70 г

Масло растительное — 2 ст.л.

Приготовление:

Рыбу чистим, потрошим, отрезаем голову и хвост, срезаем плавники. Разрезаем судака поперёк на куски по 5-6 см, затем вырезаем хребтовую кость и рёбра. Натрём мускатный орех (примерно половинку) на тёрке. Куски судака сложим в удобную ёмкость, посолим и добавим мускатный орех. Оставим судака мариноваться на несколько минут, а тем временем на растительном масле пассеруем лук. На противень или на дно формы выложим лук. Кожей вверх выложим филе судака. Сверху обильно смажем сметаной. Ставим противень или форму для запекания с судаком в сметане в духовку, разогретую до 190°С. Рекомендую не ставить на верхний уровень, иначе сметана может подгореть. Через 20-25 минут посмотрите, запеклась ли сметана. Может понадобиться больше или меньше времени для запекания, это зависит от свойств вашей духовки. Присыплем наше блюдо натёртым сыром и поставим в духовку ещё на 5-7 минут, чтобы сыр расплавился.

Запеканка из минтая с картошкой

Ингредиенты:

Минтай — 700 г

Картофель — 500 г

Морковь — 250 г

Репчатый лук — 200 г

Растительное масло — 60 мл

Сметана (10 или 15%) — 200-250 г

Соль — по вкусу

Перец ч.м. — по вкусу

Приготовление:

В сковороду наливаем масло, разогреваем. Выкладываем нарезанный полукольцами средней толщины лук. Жарим на умеренном огне до мягкости. К луку всыпаем морковь, натертую на крупной терке. Обжариваем 1-2 минуты, убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и тушим практически до готовности. В готовые овощи добавляем по вкусу соль. У минтая отрезаем хвост и плавники. Потрошим, не забываем убрать черную пленку. Затем рыбу разделываем на филе, кожу не снимаем. Готовое филе нарезаем на кусочки примерно 2-3 см. Добавляем немного соли, перемешиваем. Очищенный картофель нарезаем тонкими кружками. Форму для запекания смазываем небольшим количеством растительного масла. Выкладываем нарезанный картофель, подсаливая каждый слой. На слой картофеля выкладываем кусочки минтая. Посыпаем по вкусу солью (не забудьте, что рыбку мы немного подсаливали) и перцем. Теперь выкладываем овощи: лук с морковью. Верх запеканки смазываем сметаной. Сметану лучше брать нежирную — 10 или 15%. Форму с запеканкой плотно запечатываем фольгой и помещаем в заранее разогретый до 200 градусов духовой шкаф, на средний уровень. Минут через 30 аккуратно приоткройте фольгу и проверьте готовность картофеля — проткните его ножом. Если картофель еще сыроват, продолжайте запекать дальше. У меня запеканка была готова через 40 минут. Убираем фольгу и даем сметане зарумяниться.

Самые популярные и вкусные блюда из рыбы в Астраханской области

Если вы не любите блюда из рыбы, значит, вы или не умеете их готовить, или не пробовали шедевры от Астраханских поваров. Смешение народов и культур в Астраханской области привело к появлению собственной кухни. Даже местная уха отличается от принятой в средней полосе или на севере. И вот топ наиболее популярных и вкусных рыбных блюд, которые вы можете попробовать, посетив рыболовно-охотничью базу «Протока».

Балык

При упоминании этого слова начинает выделяться голодная слюна. Сегодня можно купить балык в магазине, но он и близко не сравниться с тем, который был сделан только что.

Если коротко, то балык – это соленая рыба, вяленая на солнце. Для его приготовления используются наиболее жирные породы:

• толстолобик,
• сом,
• севрюга.

Находясь на солнце, рыба начинает истекать жиром и принимает желтый или коричневый оттенок. Это идеальная закуска и просто вкусное блюдо, оценить которое невозможно просто купив его в магазине в замороженном или охлажденном виде.

Жареха

Блюдо, не требующее от вас поварских навыков. Это просто жареная рыба в панировке из муки. На жареху идет буквально любая рыба:

• вобла,
• окунь,
• красноперка,

Перед приготовлением на теле рыбы делают надрезы, потом обваливают в муке и жарят на сковороде под крышкой. В идеале использовать небольшую рыбу, после термической обработки у нее практически попадают кости. Популярна в Астраханской области и жареха из сазана или карпа. Нужно нарезать трофей ломтиками, панировать и обжарить. Главное, употреблять это блюдо горячим, а не разогревать. Только снятая с огня рыба имеет право называть Астраханской жарехой.

Уха

Уху часто называют рыбным супом, но это далеко не так. Уха, она и есть уха. Это походное блюдо, не терпящее приготовления на газовой конфорке. На уху идет любая рыба, как крупный сазан, так и мелкая плотва. Главное, чтобы куски были большими.

Помимо рыбы в уху добавляют картошку лук и морковку. Но никакой мелкой нарезки. Картошку режут максимум на 4 части, а лук кидают целиком, после приготовления вынимая из котелка. Но секрет ухи не в рыбе и ингредиентах. Он кроется в запахе костра, поэтому настоящая уха готовится на открытом огне.

Для добавления аромата ценители опускают в котелок горящую палку, главное. Рыбу из ухи после приготовления вынимают, и едят отдельно, просто запивая ее бульоном. Вкус непередаваемый. Его невозможно воссоздать в условиях городской квартиры, да и рыба, используемая в ухе, обязательно должна быть свежей, только что пойманной.

Конечно, этими блюдами кухня Астрахани не ограничивается, но попробовав их, вы уже не сможете забыть этот край и обязательно вернетесь сюда еще раз.

Блюда из рыбы — Рецепты рыбных блюд

С раннего детства нас учили, что рыба приносит пользу для зрения и укрепляет кости. В ней содержатся Омега-3 жирные кислоты, которые действительно очень благотворно влияют на основные функции мозга и укрепляют память. С точки зрения диетологии – это ценный, натуральный источник белка. Со стороны медицинской – это кладезь витаминов и минералов для нашего здоровья. Поэтому любимые блюда из рыбы должны непременно стать частью Вашего домашнего рациона.

Диетологи и эксперты по здоровому питанию рекомендуют всем включить блюда из морепродуктов как минимум в еженедельное меню. В современном мире различные сорта морской и речной рыбы доступны в супермаркетах и на рынках в любом виде и в широком ассортименте, независимо от климатических условий, в которых Вы живете. Если вы в поисках новых рецептов и ищите, как приготовить блюда из рыбы – мы с радостью Вам поможем. На страницах сайта рецептов Food Nice собраны лучшие рецепты из популярных и редких продуктов данной категории. Быстрые и сложные пошаговые рецепты дополнены фото и точным описанием каждого действия.

Свежая, малосольная, жареная, копченая или печеная?

Вкус и назначение рыбы полностью зависит от технологии приготовления. Соленое и копченое филе, кальмары и разные аналогичные продукты часто покупают как готовые снеки. Но полезнее всего рыба, купленная живой и приготовленная в тот же день. Особенно ценными по составу минералов и полезных веществ в кулинарии считаются морепродукты, приготовленные на пару либо в духовке. Рыбные блюда получаются необычайно вкусными, а такой подход помогает сохранить основные преимущества свежих продуктов.

С нами Вы откроете для себя легкие и сложные рецепты блюд из рыбы с новой стороны: холодные морские салаты, домашние шпроты, бутерброды, горячие первые блюда, фаршированные деликатесы и прочие простые и изысканные поварские выдумки. Каждую технологию можно с легкостью изучить при помощи фото и подробно описанных инструкций.

Удобное обучение простым кулинарным хитростям

Для любой рыбы важна правильная термообработка и хранение. В сыром виде некоторые экземпляры могут быть опасны, а копченое филе или готовые блюда из рыбы в магазинах часто становятся непригодными из-за неверного хранения. Научитесь всем тонкостям работы со свежей продукцией, а также изучите пошаговые фото и новинки рецептов, которыми мы делимся с вами из своего опыта. Пошаговые, детально расписанные рецепты рыбных блюд с оригинальными фото вскоре станут вашей лучшей подмогой на кухне. Теперь приготовление оригинальных рыбных деликатесов станет вашим неизменным козырем.

На сайте Food Nice Вы найдете самые вкусные и простые рецепты из рыбы. Мы подобрали интересные, оригинальные и, бесспорно, удачные сочетания начинок для фарша, овощные дополнения, специи и травы, цитрусовые и соусы, чтобы подчеркнуть вкус этого ценного продукта. Вы научитесь работать с рыбой на кухне, начиная с ее очистки и заканчивая сложным ресторанным меню. Пусть наши новые рецепты блюд из рыбы Вас только удивляют и радуют!

Шесть рецептов из недорогой рыбы

Судак

Филе любой белой рыбы, даже самой недорогой, суховатой и невзрачной, приготовленное в пергаменте чувствует себя коронным блюдом знаменитого шеф-повара. Знает почему? Потому что во‑первых, мы готовим порционное блюдо. Во‑вторых, мы чуточку колдуем над каждым кусочком рыбы: добавляем колечки лука, ломтики сладкого перца, кружочки лимона, ложечку белого вина и оливкового масла, специи… Запечатываем конверт и отправляем в духовку на 12−15 минут. Когда конверт распечатывается уже на тарелке, аромат потрясающий. Как в ресторане!

Скумбрия

Очень многие не любят готовить блюда из свежей скумбрии из-за того, что эта рыбка при запекании издает весьма заметный аромат, который долго еще ощущается на кухне. Но при этом на качество и вкус запеченной скумбрии аромат не влияет. Да, свежую скумбрию можно и нужно запекать — в духовке или на мангале. Жарить не рекомендуется, поскольку это весьма жирная рыбка и лишние калории нам ни к чему. Но если вы выдержите аромат запекающейся скумбрии, то будете вознаграждены ее нежным вкусом и Омега 3 жирными кислотами, которых в этой рыбке предостаточно. Подавайте с ломтиками лимона, чтобы можно было поливать филе, и гарниром из овощей или кускуса. Наш рецепт запеченной скумбрии с кускусом — вам в помощь!

Окунь

Природа наградила морского окуня довольно большим количеством костей, поэтому многие его недолюбливают. Но запеченного окуня очень легко разделать прямо на противне, чтобы подать привиредливым домочадцам филе. К тому же окунь — морская рыба с приятным, чуть сладковатым вкусом. Попробуйте приготовить окуня с лимоном и имбирем по нашему рецепту!

Карп

Карп принято жарить, обваливая в муке или сухарях до хрустящей аппетитной корочки. Мы предлагаем запечь карпа с ароматными итальянскими травами и помидорками-черри. Привычный чуть сладковатый вкус рыбы откроется по‑новому.

Треска

Филе трески чаще всего используют для приготовления рыбных котлет, эта рыба немного суховата. Именно поэтому в нашем рецепте запеченной трески по‑шведски мы используем пикантрый соус на основе оливкового масла и сладкой горчицы. Блюдо получается исключительно вкусным и нежным. Кстати, сладкая горчичная заправка отлично подойдет для приготовления и другой белой рыбы, а также для форели и лосося.

Тилапия

Чтобы даже самая ординарная рыбка получилась нежной, сочной и ароматной, лучше всего запекать ее в фольге или в пергаменте или готовить на пару. Наш рецепт тилапии с орегано и лимонным соком тому лучшее подтверждение. И поните, что рыба в разогретой духовке готовится очень быстро — 15−20 минут, этого достаточно. Как только филе потеряет прозрачность, рыба уже готова. Если готовить ее дольше, она потеряет сочность.

рыбных рецептов | Allrecipes

Рыбные рецепты | Allrecipes Перейти к содержанию

Навигация

Закрыть это диалоговое окно

Explore Allrecipes

Выбор персонала

Лосось на гриле

Моя семья ест много морепродуктов, и лосось — один из наших любимых. Это быстрый и вкусный рецепт, по которому можно приготовить еду за считанные минуты! Если вам нравится тепло, вы можете добавить красный толченый перец или немного кайенского перца!

Красный окунь в стиле Веракрус

Мне нравится красный окунь, но подойдет любая белая чешуйчатая рыба.Кстати, во многих рыбных рецептах в стиле Веракрус используются маринованные перцы халапеньо, но я думаю, что в этом есть много кислотности из-за лайма и помидоров, поэтому мне немного больше нравится свежий перец.

Blackened Tuna

Это может показаться простым, но это мой любимый способ поесть тунца. Обжаренные рыбные стейки — это традиция каджунской кухни.

Анонимный

Черненый сом Барлоу

Каджунский сом подается с правильным оттенком специй и аромата.Это блюдо идеально подходит для быстрого и отличного способа попробовать уникальный вкус сома, смешанный с традиционным методом южной кулинарии, только без всякого жира. Подавать с белым рисом.

Каперсы и палтус

Это очень легко обжаренный палтус с масляным вином и соусом из каперсов! Это не займет много времени, но обязательно оставит неизгладимое впечатление.

Тако с быстрой рыбой

Этот простой, но восхитительный рецепт очень полезен и любим дома.Вкусные!

Испанская марокканская рыба

Этот марокканский рецепт передавался из поколения в поколение в моей семье. Обычно мы подаем его в субботу вечером и в праздничные дни. Это любимый! Блюдо можно подавать горячим или холодным по вкусу.

Индийский рыбный карри

Очень острое блюдо. Этот рецепт вдохновлен рецептом бенгальской рыбы моей матери, который она готовила в Индии.

Fried Bass

Я приготовил это во время похода.В лагере был перерыв, когда никого не было, поэтому я наловил червей на торговом посту и отправился ловить рыбу на озеро. Я поймал 12 басов с помощью моего отца, который приехал туда после того, как играл на гитаре на посту. Было 7:00, когда я привел их всех обратно в лагерь и решил съесть их, так как все уже поужинали, пока меня не было. Так что я зажарил их с кусочками чипсов, оставшимися после обеда. Ням, ням, ням.

Приправленное филе рыбы Swai

Я обычно не люблю рыбу.Однако мне это нравится! У него легкий вкус и, на мой взгляд, нет «рыбного вкуса». Я подаю эту рыбу с английским горошком или стручковой фасолью и пловом из дикого риса или риса.

Вдохновение и идеи

50562.jpg

Легко запеченная тилапия с укропным соусом

Нежная, универсальная и простая в приготовлении. Даже придирчивые едоки попадают на крючок.

Подробнее

50819.jpg

Быстрые обеды с лососем

Лосось делает ужин особенным.Приобретайте рецепты, которые нравятся людям.

Подробнее

---

Мисо-суп

Мисо-суп

Даши — это основной бульон, используемый в японской кулинарии, который готовится путем кипячения сушеных водорослей (водорослей) и сушеной скумбрии (рыбы). Гранулы даси быстрого приготовления продаются в банках или пакетах подходящего размера и различаются по крепости. Если хотите, чтобы бульон получился крепче, добавьте в суп еще даси. Для этого супа можно использовать желтую, белую или красную пасту мисо. Желтый мисо сладко-сливочный, красный — более насыщенный и соленый.

Другие рыбные рецепты

Запеченная треска Perfect Ten

Этот рецепт запеченной трески описан просто, быстро и вкусно. Выпекайте два набора по 10 минут каждый, и вы получите идеальный ужин из десяти блюд! Этот рецепт был любимым запросом в местном ресторане. Они закрылись после многих лет работы, и мы рады поделиться версией их самого востребованного рецепта. Я подаю это с рисовым пловом и свежим шпинатом, слегка обжаренным в оливковом масле и чесноке. Вкусный!

Запеканка Campbell’s® с тунцом и лапшой

Campbell’s® Condensed Cream of Mushroom Soup придает сливочный соус, смешанный с тунцом, яичной лапшой и горохом, покрытый хрустящей начинкой из хлебных крошек и запеченный до совершенства.

Легкие пирожки с тунцом

Эти котлеты отлично подходят для макания в кетчупе, горчице или остром соусе. Еще они прекрасны в качестве бутерброда.

Запеченное филе лосося Dijon

Вкусный запеченный лосось, покрытый дижонской горчицей и приправленными панировочными сухарями, покрытый маслом.

Unbelievable Fish Batter

В начале 1950-х годов я получил этот рецепт в открытом ток-радио. Это делает тесто самое легкое и хрустящее, какое только можно представить.Этого достаточно, чтобы покрыть примерно 2 фунта рыбы.

Обжаренная тилапия

Это блюдо из обжаренной тилапии — восхитительный и простой способ приготовить морепродукты! Отлично подходит для быстрой еды в будние дни в сопровождении свежих овощей. Попробуйте это полезное блюдо, полное вкуса и питательных веществ!

Ahi Poke Basic

Это стандартный салат из сырого тунца (poke), который подают в большинстве гавайских домов. Несмотря на то, что он необычный, он обязательно понравится более предприимчивым любителям морепродуктов.Обязательно используйте свежий тунец для наилучшего вкуса, хотя свежезамороженный тунец даст приемлемые результаты.

Супер простой лосось

Это очень простой, но восхитительный способ приготовить свежего лосося, используя всего несколько ингредиентов из вашей кладовой.

Свежие лососевые пирожные от шеф-повара Джона

Лососевые пирожные — одно из моих любимых блюд на случай чрезвычайной ситуации. Время от времени мне нравится использовать свежего лосося. Лосось — один из тех продуктов, с которым, как и курица, очень легко попасть в колею.Люди обычно находят несколько рецептов, которые им подходят, и просто остаются с ними, но этот довольно простой рецепт легко добавить к любому чередованию. Подавать с долькой лимона и соусом ремулад. При желании можно использовать любые панировочные сухари вместо панировочных сухарей панко.

Южный жареный сом

Жареный сом — это южная традиция, наряду с молочными щенками из пахты и капустным салатом из пахты. Попробуйте вместе эти традиционные блюда.

Лосось на доске из кедра

Это блюдо мой брат приготовил для меня в Сиэтле.Это, безусловно, лучший лосось, который я когда-либо ел. Я люблю подавать его с рисом в азиатском стиле и жареной спаржей.

Простая жареная пикша

Пикша — замечательная легкая и слоеная белая рыба, которую в изобилии можно найти в Новой Англии. Этот рецепт приправляет его мягкий вкус, его очень быстро и легко приготовить.

Рыба в фольге

Рецепт рыбы без запаха, который я готовлю ТОЛЬКО для своей семьи (я ненавижу рыбу, они ее ЛЮБЯТ!).Отнесите пакеты из фольги к столу для обслуживания и храните их, чтобы не было костей и кожи. Затем, когда ужин будет готов, вытащите этих младенцев в мусорное ведро.

Классическая рыба с жареным картофелем

Хороший вкус, простой рецепт любимого блюда Новой Англии из рыбы с жареным картофелем. Подавать с солодовым уксусом, лимоном или соусом тартар.

Морской окунь на гриле

Это поистине ароматное блюдо с прекрасной подачей на тарелке. Мы с мамой поэкспериментировали и приготовили это на обед.Получилось так хорошо, что я сразу же отправился на рыбный рынок, чтобы приготовить его для моих гостей ужина в тот вечер. ВКУСНЫЙ!

Треска на гриле

Филе трески на гриле, смазанное маслом, лимоном и зеленым луком.

Heavenly Halibut

Насыщенная сырная начинка идеально сочетается с палтусом со слабым вкусом.

Запеченная пикша

Пикша (или другая белая рыба) слегка панирована и запечена. Пармезан придает приятный аромат.Быстро и легко приготовить, это прекрасная альтернатива жарке во фритюре.

Легкая запеканка из тунца

Тунец, макароны, крем-суп, сыр и жареный лук — все, что вам нужно, чтобы приготовить эту супер-легкую запеканку из тунца, которую я узнал от моего соседа по комнате. Это тоже здорово в качестве остатков.

Легкая запеченная тилапия

Этот простой рецепт тилапии занимает всего несколько минут, требует небольшого количества ингредиентов и ароматный.

Обжаренный тунец с кунжутом

Легкий тунец с великолепным вкусом, покрытый семенами кунжута и быстро обжаренный.Этот тунец подают редко, поэтому обязательно используйте свежий тунец хорошего качества.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Рыба по-флорентийски — ЛУЧШИЙ рыбный рецепт!

Этот простой рыбный флорентийский рецепт, приготовленный из обжаренной твердой белой рыбы, поданной на сливочной подушке из шпината, кажется чем-то, что вы бы заказали в модном ресторане!

Рыба флорентийская

Я люблю рыбу и стараюсь есть ее один-два раза в неделю.Здесь вы можете увидеть все мои рецепты из рыбы! На приготовление этого рецепта уходит менее 30 минут, из сливочного шпината получается все блюдо, приготовленное с небольшим количеством сливочного сыра, половинками сливок и сыром пармезан. Это восхитительно, вкусно и идеально подходит для простой белой рыбы.

Я адаптировал это блюдо по рецепту, который нашел в Интернете, и облегчил его, просто уменьшив количество масла, масла, пармезана и сливочного сыра. У меня под рукой был нежирный сливочный сыр, поэтому я использовал его, и это оказалось потрясающе! Богатый и декадентский, кажется, что в нем должно быть намного больше калорий!

Советы по приготовлению

• Подойдет любое твердое белое филе без костей. Я выбираю местное и прошу у продавца самые свежие блюда.Здесь я использовал треску, но палтус или морской окунь были бы отличным вариантом.
• Для более тонкого куска рыбы отрегулируйте время приготовления, чтобы не пережечь его.
• Когда появится свежая рыба, подождите день или день, прежде чем покупать ее, прежде чем готовить.
• Если свежие продукты недоступны, купите замороженные вместо ранее замороженных, чтобы контролировать свежесть, и держите их замороженными до тех пор, пока они вам не понадобятся.
• Замороженное рыбное филе удобно хранить в морозильной камере. Вы можете разморозить их на ночь в холодильнике или достать из морозильника и поместить в ледяную баню (в упаковке, если они индивидуально обернуты, или в запечатанном Ziploc) примерно на 30 минут
• Замени рыбу на куриную грудку, гребешки или креветки, если не любишь рыбу.

Насадки для морозильной камеры

Храните остатки в холодильнике на срок до 2 дней или замораживайте в отдельных контейнерах на срок до 3 месяцев. Разогрейте в микроволновой печи примерно 3 минуты.

Как приготовить флорентийскую рыбу

Еще рыбные рецепты:

Рыба флорентийская

351 ккал 43 Белка 6 углеводов 16,5 Жиры

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 20 минут

Этот простой рыбный флорентийский рецепт, приготовленный из обжаренной твердой белой рыбы, поданной на сливочной подушке из шпината, кажется чем-то, что вы бы заказали в модном ресторане!

• 4 куска твердого белого рыбного филе без кожи (например, морского окуня, окуня или палтуса) толщиной 4 унции
• 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
• 1 столовая ложка соленого сливочного масла
• 1 чашка нарезанного красного болгарского перца
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 9 унций свежего молодого шпината, из двух пакетов
• 2 унции на 1/3 менее жирного сливочного сыра, мне нравится Филадельфия
• ¼ чашки полусливок
• 3 столовые ложки тертого сыра Пармезан
• кошерная соль
• свежий черный перец

• В большой сковороде на среднем огне добавьте 1/2 столовой ложки оливкового масла и 1/2 столовой ложки сливочного масла, красный перец и чеснок и готовьте около 4 минут.

• Добавьте приправленный шпинат щепоткой соли и перца, пока шпинат не увядет.

• Добавить сливочный сыр, половину и половину и сыр пармезан хорошо перемешать, пока сливочный сыр не расплавится и не станет напоминать взбитый шпинат.

• Нагрейте отдельную сковороду на среднем огне, добавьте оставшееся масло и сливочное масло.

• Приправить рыбу с обеих сторон солью и перцем и выложить на горячую сковороду.

• Готовьте 6 минут с первой стороны, переверните рыбу и готовьте с другой стороны еще 5 минут, пока она не прорубится и не подрумянится.

• Разделите смесь шпината на дно каждой тарелки и сверху куском рыбы.

Храните остатки в холодильнике на срок до 2 дней или замораживайте в отдельных контейнерах на срок до 3 месяцев. Разогрейте в микроволновой печи примерно 3 минуты.

Порция: 1 рыбное филе с 1/2 стакана шпината, калорийность: 351 ккал, углеводы: 6 г, белок: 43 г, жиры: 16,5 г, насыщенные жиры: 6,5 г, холестерин: 78 мг, натрий: 300 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 2г

Blue Smart Points: 6

Зеленых смарт-очков: 7

Фиолетовые умные очки: 6

Баллы +: 9

Ключевые слова: треска по флорентийским рецептам, рыба по рецепту со шпинатом, рыба флорентийская, рыба по флорентийскому рецепту свежий шпинат, рыба шпинат по флорентийски

Фото: Джесс Ларсон

9 лучших здоровых и простых рецептов из морепродуктов и рыбы за все время

Серия очень лучших здоровых рецептов: часть 10

~ Эти легкие и простые в приготовлении рыбные рецепты идеально подходят для насыщенных ночей! Но вы же хотите знать, что они станут хитом в семье, верно? Без проблем! Эти 9 рецептов из морепродуктов и рыбы были собраны от коллег-фуд-блогеров, которые сказали нам, что это самые популярные рецепты здорового питания, которые они опубликовали! Быстро, легко, полезно для здоровья и уже пользуется популярностью — определенно те, которые вы обязательно должны попробовать в следующий раз! ~

Рыбные рецепты.

Если бы мне пришлось выбрать одну вещь , в которой, кажется, сложнее всего убедить людей, когда дело доходит до здорового питания, рыбные рецепты были бы им. (Ну … и идея о том, что полезных десертов могут на самом деле быть декадентскими … но это уже история для другого дня.)

Почему-то приготовление рыбы кажется немного сложнее.

Курица? Люди знают, что с этим делать. Говяжий фарш? Конечно — любой может полностью представить, как этот рецепт будет работать.

А рецепт из рыбы? Хмммммм… как именно вы правильно варите рыбу, и будет ли она кому-нибудь даже понравиться ? Я думаю, это то, о чем беспокоятся многие занятые повара, и почему они так часто пропускают морепродукты или рыбу и вместо этого берут удобные упаковки с курицей или говядиной.

Я действительно понимаю. Был там! Моя собственная семья имеет тенденцию немного скептически относиться к новому рецепту рыбы. « Действительно? », — задаются вопросом они. « Будет ли это вообще хорошо? Почему она просто не перестраховалась и не приготовила курицу сегодня вечером ?? » Гм.Я имел в виду это… был там.

И они так удивлены, когда на самом деле — это хорошо. Действительно, действительно хорошо. Например: эй, ты можешь сделать это снова ХОРОШО .

Легкий лосось в медовой глазури произвел революцию в моем доме. То же самое с бургерами из азиатского лосося и фахитас с креветками на листе и жареной рыбой капрезе.

Бургеры из азиатского лосося (слева), рыба на гриле капрезе (вверху справа) и лосось в медовой глазури (внизу справа) — вот лишь некоторые из наших любимых рецептов рыбы THK! Вы можете проверить все наши рецепты из рыбы и морепродуктов ЗДЕСЬ .

И сейчас мы набираем обороты — мы быстро добавляем в наш репертуар все больше и больше рыбных рецептов, новых блюд, которые семья с нетерпением ждет, когда они идут к обеденному столу! Рыба больше не кажется обязательством , а нужно есть время от времени, чтобы быть здоровым. Неа! Это становится тем, что мы выбираем, потому что нам нравится, это! Богоявление!

Но все это может занять некоторое время. Вы должны укреплять доверие и уверенность членов своей семьи, применяя один хороший рецепт за другим, пока они действительно не начнут верить … это все равно что смотреть, как сказочная сказка сбывается прямо на их глазах!

Итак, я особенно рад предложить вам еще больше рыбного вдохновения сегодня, помимо других рецептов, которые мы уже собрали для вас здесь, на нашем сайте.Это отличная отправная точка для скептиков, потому что они уже популярны в мире блогов, так что вы можете с уверенностью с ними справиться.

Как и все рецепты из нашей серии «Самые лучшие рецепты», они были предложены нам, когда мы попросили сотни других блоггеров о еде поделиться своим самым популярным рецептом здорового питания. Для 9 из этих блоггеров эти рецепты морепродуктов и рыбы являются самыми популярными со всех их сайтов.

Стоит попробовать, правда? Да, они определенно есть!

Жаркое из креветок и спаржи с лимонным соусом от Brandie at Home Cooking Memories

_________________________________

Черненая тарелка для тако с тилапией от Аманды в The Chunky Chef

_________________________________

Лосось в глазури с апельсином и кленом от Liz at My Jewish Learning

_________________________________

Запеченное в духовке целиком Бранзино из Каталины в магазине Peas & Peonies

_________________________________

Салат с авокадо и тунцом от Kat at Home Made Interest

_________________________________

Шашлык из лосося барбекю с лимоном и укропом от Matthew at Plating Pixels

_________________________________

Салатные салаты с креветками и сальсой от Carla at Chocolate Moosey

_________________________________

Запеченный лосось с травами от Nancy at The Bitter Side of Sweet

_________________________________

Как приготовить рыбу из замороженной рыбы (основной метод + инструкции по приготовлению рыбы в панировке) от Кристин в Cook the Story

_________________________________

И не пропустите все остальные суперпопулярные рецепты из нашей серии «Самые лучшие здоровые рецепты»!

Наши лучшие рыбные блюда в холодном виде

Зеленый салат с лососем и авокадо

Яна Павлова, pavlova9219

Очистить и нарезать авокадо с помидорами и лососем

• Лосось (форель) соленый 100г
• Авокадо 1 штука.
• Смешанный салат (руккола и лола росса) 120 г
• Помидор 2 шт.
• Оливковое масло, бальзамический уксус

5/5 (1 Голоса)

Шведский стол с холодной рыбой — Блюдо с лобстерами

НЯМ! Еда Порно

Автор: JillG

Шведский стол с холодной рыбой — Блюдо с омарами

• 3 ломтика холодных, но приготовленных омаров
• 4 стебля спаржи, приготовленных на пару
• 3 моркови, нарезанные ломтиками
• 2 чашки измельченного салата
• Долька лимона
• Коктейльный соус на выбор

4.6/5 (34 Голоса)

Чатни с морепродуктами

Автор: Csmith

Хорошо перемешайте ингредиенты в кухонном комбайне

• 1/2 уп. имитация мяса краба
• 1 упаковка по 8 унций. сливочный сыр
• 4 ст. абрикосовое желе

4.6/5 (26 Голоса)

Торты с креветками

Автор: adamrk

Зачем снова довольствоваться старыми тортами из лосося?

• 2 фунта приготовленных креветок для салата, промытые и высушенные
• Хлебные крошки Panko 2 чашки
• 1 Шалот, рубленый
• 1/4 стакана нарезанного кубиками красного болгарского перца (или перца)
• 1/4 стакана нарезанного кубиками зеленого болгарского перца
• 1/2 стакана майонеза
• 1 яйцо
• 1 TBL Old Bay Приправа
• Масло для жарки
• Петрушка — Гарнир
• Каперсы — Гарнир

4.5/5 (8 Голоса)

Крупа из сладкого копченого картофеля

Произведено Bourbon Barrel Foods, Bourbon Barrel Foods

Откройте для себя вкусные продукты от Bourbon Barrel Foods

• 1 сладкая луковица, мелко нарезанная
• 4 столовые ложки сливочного масла
• 4 столовые ложки оливкового масла
• 3 столовые ложки Bourbon Barrel Foods ’Worcestershire
• 1 столовая ложка копченой паприки в бурбоне
• 1/2 столовой ложки острого перца чили
• 1-2 столовые ложки копченой соли в бурбоне
• и «> перец
»
• 2 ч.л.молотого мускатного ореха
• 1 чайная ложка тмина
• 4 чашки вареной мякоти сладкого картофеля
• 5 столовых ложек сливочного сыра комнатной температуры, нарезанный кусочками
• 2 1/4 цельного молока
• Кукурузная крупа 2 3/4 дюйма
• Куриный бульон 4-5 кусочков
• Пармезан, 2 1/2 стакана
• Жареные яйца, фрикадельки, бекон или креветки

4.4/5 (22 Голоса)

Ashley’s Новая Шотландия и Lox

Автор: ashleyjrosemond,

Вот мой взгляд на классическое блюдо из копченого лосося

• 1 фунт свежего копченого лосося
• 1 небольшой пучок свежего укропа
• 1 стакан сливочного сыра
• 2 столовые ложки каперсов
• 1 тонко нарезанная красная луковица
• 1 тонко нарезанный помидор
• 5 ломтиков вашего любимого поджаренного хлеба
• 1 чайная ложка зеленой универсальной приправы

4.4/5 (33 Голоса)

Креветки с чили, чесноком и лаймом

Автор: ashleyjrosemond,

Все хорошо перемешайте в большой стеклянной миске

• Креветки джамбо, приготовленные на пару, 2 фунта
• 2 столовые ложки измельченного чеснока
• Сок 2 свежих лаймов
• 1 чайная ложка цедры лайма
• 3 столовые ложки масла чили
• 1 чайная ложка хлопьев красного перца
• 1 капля соли
• 1 щепотка молотого черного перца
• 3 столовые ложки меда
• Петрушка свежая нарезанная

4.4/5 (36 Голоса)

Салат с пастой из тунца и зеленой фасоли

Автор: amylk103, Удивительное гнездо Эми

Приготовить макароны в соответствии с инструкциями на упаковке, но без добавления соли

• Трехцветная паста со штопором 8 унций
• Зеленая фасоль 8 унций, обрезанная и нарезанная на кусочки по 2 дюйма
• 1 средняя красная луковица, тонко нарезанная
• 1/2 стакана обезжиренной итальянской заправки для салатов
• 1/4 стакана нарезанной свежей петрушки
• 1/4 стакана нарезанного свежего базилика
• 1 банка (6.5 унций) тунца в воде, сушеный и очищенный от хлопьев
• 1/4 стакана нарезанных черных оливок без косточек (по желанию)
• свежий базилик для украшения

4,7 / 5 (8 Голоса)

Морские гребешки в сладкой горчице

Автор: Amora

Морские гребешки в сладкой горчице

• 4 больших или 6 средних гребешков
• 4 апельсина
• 1 столовая ложка горчицы
• 1 лук-шалот
• 2 столовые ложки сливочного масла
• Соль, белый перец

4.5/5 (19 Голоса)

61+ Лучшие рецепты здоровой рыбы для похудения

Запекание филе лосося, вероятно, один из самых простых рецептов полезной рыбы, который вы можете использовать, но это не обязательно единственный способ насладиться солеными морепродуктами дома. Фактически, с помощью этих восхитительных рецептов вы можете легко приготовить на ужин нежирную рыбу.

От тунца или морских гребешков до креветок и даже кальмаров — ваше любимое блюдо из морепродуктов, вероятно, требует минимального времени на приготовление.Кроме того, эти полезные рыбные рецепты довольно низкокалорийны, а это значит, что они даже могут помочь в вашем путешествии по снижению веса.

Вот несколько наших любимых рецептов здоровой рыбы для похудения.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Мало того, что сочетание шелковистого редкого тунца и сливочного авокадо умещает целую лодку здорового жира в одно блюдо, но и сложно превзойти вкусы, особенно когда они увенчаны острым соусом и привкусом нескольких маринованных. лук. Забудьте о жареной версии: это ваш новый рецепт тако с рыбой.

Получите наш рецепт Тако из рыбы с острым тунцом и авокадо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Нет ничего плохого в удобной еде. Но чаще всего продукты, которые мы считаем наиболее удобными, содержат самые ненужные калории и жир. Мы не думаем, что цены на комфортную еду должны быть такими высокими. Вот откуда пришло вдохновение для этого блюда

Получите наш рецепт кукурузного сома по-южному с томатным соусом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В нашем сэндвиче с рыбой переработанные котлеты заменены свежим филе тилапии, вместо жарки используется чернение, а вместо соуса тартар используется сливочный авокадо и соус на основе йогурта.

Наш рецепт сэндвича с почерневшей рыбой с авокадо и капустой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это легкие, освежающие морепродукты, идеально подходящие для здорового ужина в любой вечер недели.

Получите наш рецепт жареной рыбы-меч с капонатой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

По этому рецепту мясные стейки меч-рыбы намазываются песто перед приготовлением на гриле, а затем покрываются быстро обжаренными помидорами. Прилив сладости помидоров объединяет силы с чесночным пуншем песто, создавая рецепт стейка из рыбы-меч, который во всех смыслах является творением шеф-повара ресторана.

Получите наш рецепт жареного стейка из меч-рыбы с песто.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

В то время как большинство рыбных тако, которые мы захватываем, обжариваются и протираются (обычно с кусочком трески), мы обнаружили, что приготовить рыбные тако дома намного проще, чем мы ожидали. Поскольку рыба, которую мы приготовили по этому рецепту, не включает в себя панировку рыбного филе, вы можете сэкономить много калорий и вместо этого съесть несколько вкусных начинок.

Наш рецепт рыбных тако с тилапией и авокадо.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Креветкам не нужно много времени для приготовления, поэтому этот рецепт креветок и брокколи Instant Pot — идеальный рецепт для приготовления на скорую руку в напряженный будний вечер.Подается с рисом или рисом с цветной капустой, чтобы сохранить низкий уровень углеводов, этот рецепт вам захочется повторять снова и снова.

Получите наш рецепт креветок быстрого приготовления и брокколи.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Этот рецепт легко масштабируется для обслуживания толпы, и вы можете сделать большую часть исправлений впереди, чтобы сэкономить время. Лосось готовится с добавлением тмина и чеснока для придания аромата и подается с рисом из цветной капусты, наполненным кокосовым молоком.

Получите наш рецепт рыбных мисок для тако.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Объедините тропическую сладость кокоса с нежным вкусом креветок в этой впечатляющей закуске для кето-вечеринок. Если приготовить их во фритюрнице, получится однородная хрустящая корочка, которая не рассыпется и не отвалится. Не говоря уже о том, что вы сокращаете количество жира, не добавляя масло для жарки.

Получите наш рецепт кокосовых креветок для фритюрницы.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Мы объединяем всю рыбу с жареным картофелем за один укус, используя измельченную соль и картофельные чипсы с уксусом для покрытия филе трески, которое затем запекаем до хрустящей корочки и румяной корочки.Единственное, что он не учитывает, — это самая прискорбная часть рыбы с жареным картофелем: все эти лишние калории из фритюрницы.

Получите наш рецепт запеченной рыбы с жареным картофелем.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Эта кесадилья очень сырная, но обилие острых креветок и карамелизированных овощей в сочетании с ломкой коркой тортильи означает, что в этом рецепте мы можем избавиться от жира, не жертвуя вкусом. Это один из рецептов здоровой рыбы, которым мы всегда зациклены!

Получите наш рецепт Кесадильи с хрустящими креветками и креветками.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Не путать с жареным во фритюре жирным блинчиком с начинкой, оригинальный летний ролл является ярким примером того, как из нескольких полезных, относительно скучных ингредиентов можно аккуратно превратить в нечто гораздо большее, чем их сумма. части. Сочетание идеального постного протеина; креветки с пикантно-сладким манго и несколькими хрустящими полосками красного перца сделают по-настоящему вкусной едой!

Наш рецепт летнего ролла с креветками и манго.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этой трапезе вы наливаете чимичурри на гребешок (и, чтобы вы знали, мы думаем, что гребешки — самый недооцененный из всех морепродуктов). Они невероятно постные, но со сладким мясным вкусом, который заставляет их чувствовать себя снисходительно. Кроме того, они готовятся без особых усилий примерно за 5 минут. Учитывая, насколько это просто, это один из тех здоровых рыбных рецептов, которые вам захочется готовить снова и снова.

Получите наш рецепт морских гребешков с чимичурри.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом салате есть все атрибуты столь любимой закуски — хруст из арахиса, помидоров, немного специй — но многое другое. Мы не хотим обещать, что после этого вы никогда не вернетесь к жареному, но это вполне возможно.

Получите наш рецепт острого салата из кальмаров на гриле.

Митч Мандель и Томас Макдональд Ресторан

, жареные в воке с лапшой и рисовыми блюдами, как правило, содержат большое количество крахмала и масла, с добавлением нескольких символических овощей для придания цвета.Что ж, мы здесь, чтобы сделать нашу собственную версию на вынос дома! Мы предпочитаем наш lo mein, приготовленный из продуктов, без масла и с богатым вкусом, который делает азиатскую кухню одной из лучших в мире.

Наш рецепт креветок Ло Мейн.

Митч Мандель и Томас Макдональд

По правде говоря, ароматизированное масло — это глазурь на торте в этом рецепте почерневшей тилапии; Если у вас есть отличный кусок свежей рыбы, просто покройте его небольшим количеством черных специй, следуйте инструкциям по приготовлению и, возможно, выдавите сверху лимон.

Получите наш рецепт черненой тилапии с чесночно-лаймовым маслом.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Готовить в напряженную неделю может быть сложно, особенно если вы пытаетесь приготовить ужин на двоих. Вот почему Instant Pot может оказаться весьма кстати! Если вы ищете простую низкоуглеводную еду, на приготовление которой уйдет менее 20 минут, этот рецепт тилапии Instant Pot — именно то, что вам нужно.

Получите наш рецепт тилапии быстрого приготовления с овощами.

Бри Пассано

Этот рецепт трески, приготовленный из картофеля фри из сладкого картофеля, готовится путем запекания рыбы с жареным картофелем в духовке, а не погружения во фритюрницу. Мы обещаем, что после того, как вы попробуете этот рецепт хрустящей трески, вы не пропустите даже жареную во фритюре версию. Это, безусловно, один из наших любимых рецептов приготовления здоровой рыбы!

Получите наш рецепт рецепта хрустящей трески со сладким картофелем фри.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Поджаренный тунец из плавленого тунца может показаться не тем блюдом, которое должно быть в списке полезных рыбных рецептов, но мы обещаем, что это полезно и вкусно.Наша версия заменяет основную часть майонеза значительно более здоровой поддерживающей добавкой, которая усиливает вкус без добавления лишнего жира: песто, лимонный сок, оливки и лук. Это означает, что вы можете почувствовать вкус чего-то другого, кроме жира, когда вы это едите, и почувствовать что-то другое, кроме жира, когда закончите.

Получите наш рецепт плавления итальянского тунца.

Waterbury Publications, Inc.

Если вы новичок в приготовлении морепродуктов, рыба-меч — отличная еда для начала.Это одна из самых мясных рыб в мире, поэтому ее обычно рассматривают как стейк, готовят на гриле или нанизывают на палочки. Этот рецепт обжаренной рыбы-меч прост, и с ним можно справиться любым способом. Здесь мы предлагаем сковороду для гриля для дома, но вы можете так же легко сделать это и на гриле на открытом воздухе.

Получите наш рецепт кето-опаленной имбирно-тминной меч-рыбы с сальсой из черники и авокадо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Как бы мы ни любили тунец ахи за его обилие нежирного белка и укрепляющих сердце, стимулирующих мозг жирных кислот омега-3, больше всего в этой рыбе нам нравится то, что даже кухонный новичок может приготовить его идеально менее чем за 5 минут.

Наш рецепт обжаренного тунца ахи в соусе из имбиря и лука.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Как ни странно, и у мексиканцев, и у итальянцев есть своя сальса-верде, и обе — смехотворно хорошие приправы, которые можно использовать в огромном количестве блюд. Это итальянская версия основана на петрушке, анчоусах, каперсах и лимонном соке — ярком травяном пунше, который особенно хорошо сочетается с дымом и углями гриля.

Наш рецепт махи-махи на гриле с сальсой верде.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Мы обжариваем обжаренные креветки с луком, кайенским перцем и хрустящими ломтиками килбасы по всей крупе быстрого приготовления, чтобы сохранить калорийность, что удивительно, ниже 400. Сравните этот рецепт креветок и крупы с рецептом, который вы бы заказали в ресторан морепродуктов, и вы определенно сэкономите сотни калорий и резко снизите уровень натрия.

Получите наш рецепт креветок и крупы по-южному.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этой полезной версии любимого и классического супа мы решили использовать молоко вместо сливок, что делает его легкой, чистой и низкокалорийной альтернативой, которая не будет оставаться в желудке весь день. .Но не поймите нас неправильно — мы готовы сэкономить на сливках, но есть некоторые ингредиенты, которые делают данное блюдо таким, какое оно есть, и не должны удаляться ни по какой причине. И в нашем полезном супе из моллюсков есть один продукт, с которым мы не идем на компромисс: бекон.

Наш рецепт похлебки из моллюсков.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Твердая мясистая рыба, такая как тунец, является лучшим выбором для приготовления гамбургеров, и мы любим готовить гамбургеры из тунца в качестве белковой еды. Все, что требуется, — это быстрый пульс кухонного комбайна или даже небольшая мелкая нарезка.

Получите наш рецепт бургера из тунца в азиатском стиле с васаби майо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Рестораны считают, что употребление нежирного протеина, такого как креветки, дает им право на употребление в огромных количествах масла, сливок и сыра, но практически исключает любые шансы действительно попробовать рассматриваемые морепродукты. Вместо этого мы обратимся к фавориту Маленькой Италии: острым креветкам Fra Diavolo, приготовленным из немного больше, чем измельченные помидоры, белое вино и щепотка хлопьев красного перца.Удовольствие с меньшим количеством калорий звучит намного вкуснее, не так ли?

Наш рецепт креветок фра Дьяволо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Пюре из ферментированных соевых бобов может показаться не очень хорошей едой, но мисо — один из лучших усилителей вкуса в кулинарии. Заслуга заключается в огромной дозе умами мисо, которую он вносит в супы, заправки и маринады. Вы найдете множество паст мисо в холодильнике высококлассных бакалейных лавок, таких как Whole Foods.

Получите наш рецепт глазурованных в мисо гребешков.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Внутри листьев спрятаны богатые витаминами зеленые бобы, насыщенные ликопином помидоры черри и тунец, насыщенный омега-3, что обеспечивает идеальный баланс белка, клетчатки и полезных жиров в этом рецепте тунца Нисуаз.

Получите наш рецепт нисуаз из тунца во французском стиле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Эта запеченная в духовке рыба по-прежнему заправлена ​​маслом, но с панировочными сухарями, которые придают приятный хруст и насыщенность жареной пищи, не нарушая присущий ей вкус — или питательные свойства — самой рыбы, а также он сокращает калорийность более чем наполовину.

Получите наш рецепт запеченной в духовке рыбы с панировочными сухарями с пряностями.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Неповторимая комбинация соленых двустворчатых моллюсков и гладкой лапши — одна из наших фаворитов в классическом блюде из лингвини с моллюсками, но проблема в том, что в большинстве версий так мало моллюсков, что вам нужны ласты и акваланг, чтобы найти их. Наша миска лингвини с моллюсками содержит больше моллюсков, чем макарон, что также делает ее вкуснее и полезнее.

Наш рецепт лингвини с моллюсками.

СВЯЗАННЫЕ С: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом полезном рецепте яичницы-болтуньи есть все необходимое для сытного завтрака — масло, сыр, белок — но со здоровыми жирами, свежими овощами и низким содержанием калорий. Подавать с ложкой жареного картофеля и свежих фруктов.

Получите наш рецепт яичницы-болтуньи с лососем, спаржей и козьим сыром.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В нашей версии мы сокращаем потребление соли, делая горячий домашний коктейльный соус, и улучшаем ситуацию с креветками, пропуская предварительно приготовленные магазинные сорта (большинство из которых довольно неутешительные на вкус) в пользу из быстро обжаренных в духовке свежих ракообразных, брошенных в приправу Old Bay.

Получите наш рецепт коктейля из креветок, запеченных в духовке.

Джейсон Доннелли

Этот особый рецепт плавления овощей с тунцом может помочь сократить калорийность обычного сэндвича с тунцом. Вместо того, чтобы растапливать два ломтика хлеба, сэкономьте калории из этих углеводов и держите бутерброд открытым.

Получите наш рецепт вегетарианской плавки с тунцом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Забудьте тратить деньги на жареную ресторанную версию, когда вы можете приготовить ее прямо дома благодаря одному из наших самых простых рецептов здоровой рыбы для похудения!

Наш рецепт крабовых пирожных с сальсой из манго и авокадо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Многие американцы рассматривают свежую рыбу как ресторанную еду, которую лучше оставить профессионалам, чтобы они умело ее приготовили. Но если вы оставите приготовление рыбы «профессионалам» в таких местах, как Outback, Friday’s и Applebee’s, ваши надежды на здоровый ужин могут рухнуть. Зачем тратить деньги и расход калорий на еду, которую можно приготовить дома за меньшее время, чем нужно на заказ?

Получите наш рецепт лосося в медово-горчичной глазури с жареной спаржей.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Когда что-либо помещается в кокосовый кокон, обжаренный во фритюре, все ставки на постное блюдо не принимаются. В нашем рецепте кокосовых креветок мы избавляем вас (и ракообразных) от жарки, но не от хрустящего кокосового покрытия, которое делает это блюдо основным в меню многих американских ресторанов.

Получите наш рецепт хрустящих кокосовых креветок.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Тем не менее, ни одно блюдо не является более известным, чем джамбалайя, рисовая солянка из мяса, морепродуктов и овощей, мало чем отличающаяся от испанской паэльи.Уменьшая соотношение риса (или даже заменяя киноа на альтернативу без глютена) и увеличивая количество продуктов и белка, этот рецепт джамбалаи резко сокращает количество калорий и углеводов.

Получите наш рецепт Джамбалаи.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Почему все больше людей не готовят еду в пакетах — одна из величайших загадок кулинарного мира. Это не только один из самых полезных и простых способов приготовить рыбу, курицу и овощи, но и обилие ароматного пара внутри пакета означает, что ваша еда останется восхитительной, даже если вы ее переварите.

Получите наш рецепт пакетика морского окуня.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это тип рецепта, который превращает скептиков в отношении рыбы в искренних верующих, и все, что для этого требуется, — это глазурь, которую можно приготовить за несколько минут. Жирность лосося идеально сочетается с ярким пряным и сладким вкусом, и в этом рецепте есть и то, и другое. Завершите это блюдо жареной брокколи (ее можно запекать в той же духовке, что и лосось) и кус-кусом.

Получите наш рецепт лосося, глазированного чили.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Разве после обжаривания и обжаривания пищи все не начинает иметь одинаковый вкус? Этот рецепт из сома имитирует приятный хруст жареного филе, а кукурузная сальса дает больше вкуса, чем вы когда-либо найдете в покрытии соевого масла.

Получите наш рецепт хрустящего сома из кукурузной муки с кукурузной сальсой.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Вы хотите изменить свой обычный Taco Tuesday? Замените обычные комбинации тако с говяжьим фаршем и попробуйте приготовить другой вид тако с рыбой, используя этот рецепт тако с креветками! Вы можете приготовить все это менее чем за 30 минут, а время приготовления займет у вас всего около пяти или 10 минут!

Получите наш рецепт тако с креветками и маринованным луком.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Эту сладкую и соленую комбинацию специй можно натереть на курице или свинине, но она особенно важна для (здоровой) жирности лосося. Плов из киноа — это здоровое, сложное и текстурированное зерно, которое придает этому рецепту ощущение сытности и сытности. Это может стать вашей новой любимой парой лосося!

Получите наш рецепт плова из киноа и лосося в марокканском стиле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Моллюски, богатые белком, омега-3 и запасом повышающих энергию витаминов группы В, являются идеальным способом начать трапезу или просто добавить салат в бокал, и вы можете назвать это полноценным блюдом. еда на ужин.Так что в следующий раз, когда вам захочется попробовать мидии, приготовьте их дома по одному из наших любимых рецептов здоровой рыбы для похудения.

Наш рецепт мидий в белом вине.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это очень быстрый и очень вкусный рецепт чоппино, сочетающий в себе полный список суперзвезд в питании: помидоры, чеснок, вино, зелень и много свежих морепродуктов. Чоппино отлично подходит для званого ужина!

Получите наш рецепт Чоппино.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Слово «шпинат» создает ореол здоровья как для поваров, так и для посетителей. Люди думают, что, поскольку основу салата составляет суперпродукт, остальную часть салата можно наполнить любой неприятной начинкой, которая им нравится. Вот так мы получаем десятки салатов из шпината на 1000 калорий в сетевых ресторанах. Это представление салата из креветок и шпината с теплым беконом разбивает ореол вдребезги и дает вам действительно полезный салат.

Получите наш рецепт салата из креветок и шпината с теплым беконом.

Waterbury Publicatons, Inc.

Ищете рецепты здоровой рыбы, которые можно приготовить? Этот рецепт плавления тунца единственный в своем роде просто по способу его приготовления. Подобно расплаву тунца с открытой мордой, у этих плавленых тунцов есть хлебная основа с сырной начинкой из салата из тунца сверху. К тому же собрать их намного проще, чем вы думаете.

Получите наш рецепт плавления мини-тунца с клюквой и горчицей.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Обычно это блюдо подается с пастой.Но если вы этого не хотите, этот рецепт вкусен сам по себе! Вы всегда можете приготовить этот рецепт креветок с креветками и жареными овощами. Кроме того, соус из креветок и креветок настолько восхитителен, что свежий хлеб с хрустящей корочкой идеально подходит для макания!

Получите наш рецепт креветок с креветками и пастой из лингвини.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это блюдо, классическое для бистро, свидетельствует о его величии. Пока лосось запекается в духовке, чечевица тушится до нежности.По отдельности каждое из них дает прекрасную еду, но вместе они сливаются в нечто действительно особенное.

Наш рецепт жареного лосося с чечевицей.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Смертельно простое, но очень вкусное, это классическое французское бистро считается одним из величайших блюд мира, особенно когда оно приготовлено из самой свежей рыбы. Sole Meunière чрезвычайно сложно найти в большинстве частей Америки, и известно, что она наносит ущерб кошельку, поэтому мы рекомендуем попробовать это с камбалой, которая широко доступна примерно за половину цены.Французы могут не одобрить, но это будет нашим маленьким секретом.

Получите наш рецепт Sole Meunière в духе французского бистро.

Митч Мандель и Томас Макдональд «Креветки

» уже сами по себе обладают особым вкусом, но при добавлении к ним этих нескольких дополнительных ингредиентов каждый укус становится еще лучше, создавая поистине аппетитную еду. Вы можете подавать его как закуску, и все будут просить рецепт у вас на следующем званом обеде. Или вы даже можете подать его с ложкой кускуса и немного жареной спаржи, и у вас будет волшебный ужин в будний день, который сытно и на 100 процентов полезен для вас.

Получите наш рецепт испанских креветок с чесноком.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Думайте об этом блюде как о легком способе удивить вас на следующем званом обеде. Кроме того, это один из самых простых рецептов здоровой рыбы, а это значит, что все ваши гости уйдут, чувствуя себя очень довольными ужином, который они только что съели!

Получите наш рецепт обжаренных морских гребешков с белой фасолью и шпинатом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом рецепте жареного лосося используется соевое масло и имбирь, чтобы добавить пикантный вкус и сохранить суперпродукт супер полезным и вкусным.Кроме того, вы сэкономите почти 400 калорий, если будете сам себе поваром!

Получите наш рецепт лосося на гриле с имбирно-соевым маслом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это классика Нью-Йорка без бублика. Все великолепные ароматы, которые делают этот завтрак таким сытным, по-прежнему здесь — богатство копченого лосося, кусочек лука и каперсов, сладость помидора — но, отказавшись от огромного рогалика в пользу тостов из цельнозерновой муки, вы сэкономите около 200 калорий и обменяйте тонну рафинированных углеводов на увеличение количества клетчатки.

Наш рецепт бутерброда с копченым лососем.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Рыбе не нужно много, чтобы она была вкусной, пока она свежая, и наш простой острый африканский перечный соус (называемый хариссой) подходит для этого жареного блюда махи-махи. Благодаря всего лишь нескольким ингредиентам, он придает насыщенный вкус, а также полезные для сердца жиры и чудовищную дозу витамина С любому белку на гриле, которого он касается.

Получите наш рецепт махи-махи на гриле с соусом из красного перца.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Мы используем огурец и лук для хорошего хруста, чили для легкого тепла и немного рыбы или соевого соуса для соленого вкуса. Добавление половинки авокадо делает его идеальным сосудом для этого салата, его богатая кремовая текстура усиливает сладость краба.

Наш рецепт салата из авокадо и краба.

Waterbury Publications, Inc.

Этот рецепт не только легко приготовить и приготовить всего за несколько минут, но он изменит способ приготовления яиц и рецептов полезной рыбы! Благодаря творческому добавлению лосося и сыра Бурсен, он позволяет вам выйти за рамки обычного блюда фриттаты.

Получите наш рецепт копченого лосося и сыра фриттата бурсен.

Waterbury Publications, Inc.

Ищете более здоровые рецепты из рыбы, которые можно приготовить? Попробуйте этот рецепт салата в банке Мейсон, приготовленный из бобов гарбанзо, лосося и грейпфрута, а также основы из капусты. Этот розово-зеленый салат — источник питательных веществ.

Получите наш рецепт салата из фасоли, лосося и капусты.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Нет ничего лучше дымящейся, острой миски джамбалаи в мультиварке, чтобы согреться! Хотя вы можете приготовить более быстрый рецепт джамбалаи, использование мультиварки помогает ощутить все ароматы джамбалаи.Этот рецепт джамбалаи в мультиварке, сочетающий в себе колбасу, помидоры и острую приправу для каджуна, полон аромата.

Получите наш рецепт джамбалаи в мультиварке.

Waterbury Publications, Inc.

Лосось и спаржа всегда отлично подходят для жарки на гриле, но этот рецепт запеченного лосося даже больше подходит для приверженцев кето-диеты, потому что он добавляет более вкусный жир к омега-3 жирным кислотам, которые естественным образом содержатся в лососе. Намек лимона в топпинге на основе майонеза восхитителен и на спарже.

Получите наш рецепт запеченного в кето-масле лосося и спаржи.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом рецепте всего несколько ингредиентов, которые, возможно, не подходят друг другу. Но нежность морских гребешков — идеальный белок для сочетания со сложным укусом терияки, и давайте будем честными, что не имеет большого вкуса в беконе? Отличная закуска для вечеринок или даже превосходное главное событие на ужине в сочетании с острым салатом.

Получите наш рецепт гребешков терияки, завернутых в бекон.

Этот рецепт выведет вас из зоны комфорта. Это действительно так же просто, как и вкусно, поэтому вы можете быстро приготовить карри — это блюдо может быть готово менее чем за 30 минут!

Получите наш рецепт тайского карри из гребешка с лапшой из кабачков и грибами шиитаке.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Иметь под рукой удобные и полезные закуски — обязательное условие для здорового питания. Одна из таких закусок — вяленое мясо лосося — хрустящая, хрустящая, обезвоженная версия мяса лосося с высоким содержанием жира и белка.

Получите наш рецепт вяленого лосося с лимоном и перцем во фритюрнице.

39 Невероятные рыбные рецепты на Великий пост …

2 Азиатский лосось в фольге

Источник: Азиатский лосось в фольге — …
Вся моя семья любила есть этот восхитительный рыбный рецепт.

31 Добавить комментарий …

12 Рыба в миндальной и лимонной корочке

Источник: 25 лучших здоровых блюд …
Вам обязательно понравится ореховый вкус этой рыбы.

47 Добавить комментарий…

14 Запеченная в масле

Источник: Запеченная тилапия на ужин и …
Выпечка в масле придает рыбе прекрасный вкус и в то же время сохраняет ее влажность.

81 Добавить комментарий …

15 Запеченный сом по-каджунски

Источник: Запеченный сом
Вкус каджунского сома необычный.

22 Добавить комментарий …

16 Сладкие и пряные цитрусовые

Источник: Сладкие и пряные цитрусовые Тилапия …
Сладкий и пряный вкус этой рыбы — это то, что вам захочется делать постоянно.

73 Добавить комментарий …

20 Карибский окунь с хабаньеро, ананасом и медом

Источник: Карибский окунь
Разве это не выглядит так вкусно?

90 Добавить комментарий …

23 Жареный лосось с медом и чесноком

Источник: Жареный лосось с медом и …
Соус небесный и делает этот лосось лучшим вкусом, который вы когда-либо пробовали.

58 Добавить комментарий …

25 Сочные и вкусные

Источник: запеченная треска с лимонным маслом
Никто не любит сушеную рыбу, и этот каждый раз получает это правильно.

4 Добавить комментарий …

26 С макаронами

Источник: food.com
Рыба прекрасно сочетается с макаронами для приготовления сытного блюда.

77 Добавить комментарий …

28 Рыба и чипсы в пивном кляре

Источник: Fish and Chips | Tide …
Вы никогда не пожалеете, что приготовили и съели это восхитительное блюдо.

93 Добавить комментарий …

32 Жареная тихоокеанская треска с оливками и лимоном

Источник: 23 Быстрая и вкусная рыба …
Оливки добавляют рыбе нужную соленость.

73 Добавить комментарий …

36 Запеченная тилапия с острым томатным ананасом

Источник: mynaturalfamily.com
Сладость ананаса делает эту еду необычной.

86 Добавить комментарий …

Добавить комментарий …

19 лучших рецептов из рыбы и морепродуктов [осень и осень]

Лучшие рецепты морепродуктов на обеденный стол. Вкусные идеи, в том числе креветки, крабы, лосось и многое другое.

Выкопайте лосося, глазированного коричневым сахаром, инкрустированного орехами макадамия; Шашлык из креветок на гриле с фенхелем, сбрызнутый малиновым винегретом, или сливочно-розовым соусом для окунания, обжаренные корочкой из креветок, приготовленных по вкусу, как омар.

Эти легкие блюда идеально подходят для тех дней, когда у вас мало времени и вы ищете что-нибудь полезное, но вкусное. Благодаря 18 восхитительным рецептам креветок, крабов, рыбы и других морепродуктов, ваши вкусовые рецепторы не будут скучать с этим большим выбором блюд из меню!

Поджаренная кокосовая тилапия с гранатовой сальсой

Если вы жаждете лучших рецептов морепродуктов, тилапия станет приятным лакомством, если ее приготовить по этому рецепту. Тилапия будет нежной и невероятной с добавлением поджаренного кокоса.

Тогда, когда вы соедините рыбу с великолепными плодами граната, апельсиновым соком, кинзой и другими свежими ингредиентами, ваши вкусовые рецепторы захотят погрузиться в это чудесное блюдо.

Посмотрите здесь

Лимонно-масляный триггер

Триггериш — недооцененный вид рыбы, который столь же универсален, как и вкусен. Хотя его можно приготовить на гриле или на сковороде, наша печь по рецепту спинорога запекает его в насыщенном лимонно-масляном соусе, чтобы выжать все до последней капли аромата.

Просто заверните свежее филе спинорога в алюминиевую фольгу и запекайте в духовке в течение десяти минут. Конечный результат будет сливочно-сладкой рыбой, похожей на вкус краба.

Миски для греческих креветок и фарро

Если вы относитесь к тому типу людей, которые хотят получить больше зерна и овощей в своем рационе, потому что вы заметили, что едите так много мяса и морепродуктов, хорошая новость заключается в том, что этот рецепт позволяет Вы получите сочетание вкусных морепродуктов, которые вы любите, с добавлением зерна и овощей.

Вам понравится готовить это блюдо, ведь есть креветки, которые такие сочные и сладкие, без которых просто невозможно жить. Тогда вы также будете удивлены тем, насколько хорошо смесь цукини, перца, зерна и лимонного йогурта придает приятный характерный вкус этому удивительному блюду, которое легко и быстро приготовить, что является отличным вариантом при очень плотном графике.

Проверьте это здесь

Пицца с креветками и креветками

Если вы любите корочку пиццы и топпинг для пиццы, эта пицца открывает вам лучший мир пиццы и морепродуктов; поскольку он сочетает в себе креветки с сыром.Эта пицца добавляет немного кукурузной муки на дно, чтобы добавить еще один интересный слой текстуры.

Кроме того, креветки готовятся с добавлением лимонного сока и цедры лимона, что добавляет пицце приятный баланс свежести. Кроме того, как только пицца выходит из духовки, она покрывается небольшим количеством итальянской петрушки, что действительно добавляет изумительный аромат.

Посмотрите здесь

Кесадилья с креветками

Если вы любите кесадильи, вы можете немного изменить их, используя креветки вместо курицы или говядины.Смесь этих кесадильей, несомненно, восхитительна с креветками, болгарским перцем, луком, сыром и чесноком.

Хрустящие лепешки покрывают эту чудесную ароматную начинку. Это блюдо легко приготовить, и каждый раз оно приносит огромное удовольствие. Вы можете подать эти впечатляющие кесадильи со сметаной, которая станет их отличным оттенком.

Посмотрите здесь

Жареный рис с яйцом и креветками

Вам действительно нужно попробовать этот рецепт. Как только вы почувствуете, насколько это сенсационно, этот рецепт вам захочется повторять снова и снова.Хорошая новость заключается в том, что это простой рецепт, когда вам нужно что-то быстрое и приятное на вкус, когда вы не хотите тратить много времени на кухню. Креветки делают это блюдо поистине божественным.

Посмотрите здесь

Шашлык из капрезе из черненого лосося

Если вы ищете что-то с прекрасным крепким вкусом и которое может сделать обычный день немного более праздничным, тогда вам захочется попробовать эти восхитительные капрезе из череного лосося. шпажки.Вы будете искренне любить готовить это блюдо каждый раз. Все вкусы сочетаются, чтобы создать необычный ужин.

Посмотрите здесь

Лосось в карамели

Если вы заметили, что вы и ваша семья ели одно и то же снова и снова, и теперь хотите изменить меню, это изысканное и нежное блюдо, которое так дразнящий. Кроме того, лосось полезен для вас, и вы можете чувствовать себя хорошо, когда его едите. Но вы также не откажетесь от сладкого, поскольку сахар используется в процессе карамелизации.

Посмотрите здесь

Пад Тай с креветками и тофу

Если вы жаждете ресторанного Пад Тай, то этот рецепт для вас. Это потрясающий рецепт, который не слишком сложен, поэтому вам будет приятно его выполнять.

Вы оцените, что вы можете приготовить еду менее чем за тридцать минут, и это здорово, если ваш супруг неожиданно пригласит друзей на ужин и ничего вам не скажет. В этом рецепте сочетаются ростки фасоли, креветки, тофу, курица и даже кинза, которые добавляют интриги вкусовым качествам этого блюда.

Посмотрите здесь

Паста с морепродуктами

Если вы любите и пасту, и морепродукты, то это блюдо вам понравится. Это радостное блюдо, из которого можно вкусно и сытно поесть. Сливочный соус добавляет красоты этому рецепту. Это рецепт, из которого получатся отличные остатки еды, которые на следующий день можно будет взять с собой в офис на обед.

Посмотрите здесь

Flounder Meunière

Возможно, вы уже давно не замечаете камбалу. Пришло время снова включить его в свое меню.Рыба не подавляющая, поэтому вкусная и приятная. Этот рецепт будет отличным выбором для ужина.

Проверьте это здесь

Хвосты омара с чесночным маслом

Если вы настроены на что-то превосходное и немного снисходительное, тогда в вашем меню должны быть хвосты омара с чесночным маслом.

Когда вы и ваша семья были заняты всю неделю и у вас не было много времени для общения из-за разных графиков, вы можете сделать особенный вечер, добавив этот деликатес к своей еде.Это по-настоящему впечатлит вашего супруга и покажет, что вы приложили некоторые усилия, чтобы совместная трапеза и времяпровождение были приятными.

Зацените здесь

Лосось, запеченный в травах с картофелем-фри

Соедините жареный лосось и картофель, чтобы приготовить сытное блюдо. Добавьте эстрагон, чтобы добавить этому блюду землистый вкус, вместе с кинзой и другими вкусными ингредиентами. Это быстрое блюдо прекрасно сочетается с салатом по вашему выбору. Зеленая фасоль или кукуруза также станут отличным дополнительным гарниром к этой сытной трапезе.

Посмотрите здесь

Рыбные палочки в кукурузной муке

Если вы привыкли есть рыбные палочки, которые вы покупаете уже приготовленные в продуктовом магазине, то пора повысить качество ваших рыбных палочек, приготовив этот рецепт. Рыбные палочки — сенсационные, вкусные и настоящие радости публики. Их весело окунуть в ваш любимый соус. Это может быть еда или закуска, поэтому это отличный рецепт для разных ситуаций.

Посмотрите здесь

Стейки из лосося в медово-горчичной глазури

В медовой горчице есть что-то такое, что делает все вкуснее.Этот рецепт хорошо сочетается с медовой горчицей и лососем. Это хорошее семейное блюдо. Это также отличное блюдо, если вас куда-то приглашают в качестве гостя и вы должны принести часть еды.

Проверьте это здесь

Креветки и рис с чесночным маслом

Если вы ищете что-то сытное и легкое одновременно, то это рецепт, который вам нужно попробовать. Аромат чесночного масла сделает это блюдо божественным. Это своего рода комфортная еда, и она понравится всей семье.

Посмотрите здесь

Лосось терияки в карамели

Лосось приготовить дома намного проще, чем вы думаете. И я не имею в виду только хорошее. Я имею в виду ресторанный хороший. Лосось терияки — все, что вам нужно.

В этом рецепте используются рисовый уксус (вы можете использовать яблочный уксус или лимонный сок, если вам нужен заменитель рисового уксуса), сахар и саке, чтобы вывести вкус рыбной вырезки на совершенно новый уровень.