Десять очень легких блюд, которые приготовит даже неопытный мужчина • INMYROOM FOOD
Кто сказал, что вкусную еду необходимо готовить как минимум пару часов? А что же тогда делать мужчинам, которые никогда не приближались к сковородкам и кастрюлям слишком близко?Спешим развеять этот миф — все совсем не так. Существует очень много вкусных, но простых и весьма оригинальных блюд. Приготовить их смогут даже ничего не понимающие в кулинарии мужчины и неопытные хозяйки. Никто не останется голодным!
В новом обзоре мы собрали для вас 10 классных блюд, приготовить которые смогут даже начинающие кулинары-любители.
1. Курица с грибами в йогуртово-горчичном соусе
На ужин можно приготовить очень вкусную курицу с грибами в йогуртово-горчичном соусе. В составе этого блюда присутствуют самые изысканные ингредиенты — это куриное филе и грибы. Подавайте курицу к столу с рисом или спагетти. Готовится это блюдо не больше 30 минут.2. Спагетти с каперсами
Паста — это идеально блюдо по многим параметрам. Существуют как крайне сложные, так и весьма простые рецепты. Спагетти с каперсами относится ко второй категории. Это блюдо сможет приготовить даже самый неопытный в кулинарных делах мужчина. Не забудьте про бокал вина.3. Скумбрия в духовке
Это блюдо выглядит очень аппетитно. На первый взгляд может показаться, что приготовить его крайне сложно. Однако это не так. Все, что нужно сделать, — это подготовить овощи, выложить рыбу в форму для выпекания и отправить в духовку. Кстати, скумбрия — очень полезная рыба. Это важный источник полиненасыщенных жирных кислот омега-3. Делимся рецептом.4. Рулетики из омлета с грибами и шпинатом
Этот завтрак сможет приготовить абсолютно любой человек вне зависимости от уровня кулинарной подготовки. Рулетики из омлета с грибами и шпинатом порадуют даже самого привередливого гурмана, а готовятся крайне просто и быстро. Это блюдо очень питательное, и чувство сытости останется надолго.5. Пирог с моцареллой и семгой
Пироги в понимании большинства людей относятся к категории сложных блюд. Считается, что приготовить вкусный пирог сможет лишь самая опытная и ловкая хозяйка. Развенчиваем этот стереотип. Побалуйте себя пирогом с моцареллой и семгой.6. Ростбиф с чесноком и розмарином
Ни один мужчина не сможет выжить без вкусного и ароматного куска мяса. Однако далеко не все умеют готовить его правильно. Спешим убедить вас, что приготовление вкусной говядины — это не так уж и сложно. Делимся простым и очень классным рецептом блюда, от которого вы останетесь в восторге.7. Шампиньоны, тушенные в белом вине
Побалуйте свою вторую половинку изысканным ужином, выбрав блюдо, которое станет идеальным сопровождением романтического вечера. Шампиньоны, тушенные в белом вине, приятно удивят вашу возлюбленную и заставят восхищаться вашими скрытыми кулинарными талантами.8. Вермишелевый суп с цукини
Всегда считали, что приготовление супа отнимает все жизненные силы? А вот и нет. Вкусный суп, который обязательно должен быть в рационе, можно приготовить быстро, и это не так уж сложно. Делимся рецептом вермишелевого супа с цукини.9. Котлеты из свиного и говяжьего фарша
Это одно из самых популярных блюд среди мужчин. Но необязательно ждать свою любимую хозяйку, чтобы увидеть котлетки на своей тарелке. Несмотря на то что это не такое уж и простое в приготовлении блюдо, вы довольно быстро научитесь его готовить. Нужно лишь четко следовать рецепту.10. Обжаренный сладкий хлеб
Захотелось чего-нибудь сладенького? Приготовьте обжаренный сладкий хлеб. Это блюдо очень простое и дарит потрясающие эмоции, которые помогут начать день позитивно и сытно. Обжаренный сладкий хлеб идеально сочетается как с чаем, так и с кофе.20 рецептов от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки
Лучший подарок для мужчины — это любовь и забота. Конечно, искренние чувства и внимание не могут ограничиваться датами, но все же 23 Февраля — еще один повод порадовать наших защитников. И если определиться с сюрпризами сложно, то составить праздничное меню для любимого мужчины не составит труда. Редакция «Едим Дома» подобрала лучшие рецепты блюд, которые придутся по вкусу представителям сильного пола. Смотрите нашу подборку и готовьте с удовольствием!
Ростбиф с горчичным соусом
Приготовьте такой ростбиф! Потрясающая вещь — в холодильнике, для любимого, для себя и подруги, для гостей. Качество мяса играет решающую роль, замороженное мясо в этом случае не работает.
Нежнейшая пицца с морепродуктами
Не секрет, что многие мужчины любят морепродукты. Блюда с ними не только вкусны, но и полезны благодаря высокому содержанию белков. Предлагаем приготовить аппетитную пиццу с креветками, помидорами черри, сыром и базиликом. Получится вкусно и празднично.
Крылышки в пиве по-китайски
Для такого аппетитного блюда необходимо подготовить минимум ингредиентов: куриные крылья, светлое пиво, соевый соус, кунжут и специи.
Гречневая лапша с овощами и грибами
Если ваш мужчина любит японскую кухню, не спешите планировать поход в ресторан. Попробуйте повторить несложное и очень вкусное блюдо в домашних условиях. Лапша из гречневой муки станет хорошей альтернативой макаронам. А пряный соус и слегка хрустящие овощи составят ей отличную компанию. При желании можно добавить обжаренные кусочки говядины или курицы.
Чевапчичи, черногорские мясные колбаски
Чевапчичи традиционно готовят на углях или мангале. Но в домашних условиях их можно пожарить на сковороде-гриль или запечь в духовке. Подают эти колбаски с жареной картошкой, колечками репчатого лука и нарезанными овощами.
Стейк с луковыми кольцами в кляре по рецепту Юлии Высоцкой
Сочный стейк, хрустящие луковые кольца и бокал любимого напитка — отличное сочетание для праздничного ужина. Попробуйте поэкспериментировать со вкусовыми акцентами. Можно добавить в кляр острого или кайенского перца, подойдет и мускатный орех. Он, кстати, с луком очень дружит.
Паста со сливочно-грибным соусом и плавленым сыром
Сытная паста с шампиньонами и сливочно-сырным соусом, несомненно, отличная идея. Можно использовать и другие свежие грибы или добавить немного сушеных для особого аромата.
Семга в апельсиновой глазури
Предлагаем приготовить любимую многими красную рыбу в новом варианте. Запекайте семгу в ароматной апельсиновой глазури или пожарьте ее на гриле, а соус подавайте отдельно. Получится очень вкусно!
Настоящий домашний бургер
«Домашний бургер никогда не сравнится с покупным из ближайшей фастфудной забегаловки! Что является гарантией успеха в его приготовлении? Во-первых, булочки, сделанные самостоятельно (не покупные!), сочная котлета, соусы, овощи и непременно веселая компания!» — рассказывает автор Евгения. А мы рекомендуем приготовить эти бургеры и порадовать любимых!
Куриные крылышки по-техасски
Такие пикантные крылышки легко приготовить в домашних условиях. Просто замаринуйте их предварительно, а после запеките и подавайте теплыми к столу.
Свинина с медом и имбирем по рецепту Юлии Высоцкой
Свинина с медом и имбирем — это очень вкусно! Если куски мяса покажутся вам большими, можно разрезать их пополам, а вот солить лучше уже после того, как мясо прошло тепловую обработку, иначе оно не будет сочным.
Салат с тунцом
Готовить всем, кто не знаком с этим вкуснейшим салатом! Прост в приготовлении и невероятно вкусен. Консервированный тунец, свежие овощи, перепелиные яйца и заправка на основе оливкового масла — объедение!
Стейки тунца с лимонным маслом и черным перцем
Еще один отличный рецепт рыбного блюда на 23 Февраля. Стейк из тунца можно подать на обед или на ужин, дополнив лимонным маслом, свежими овощами или картофелем. Приготовление займет не более 30 минут.
Отбивная по-милански, или «Слоновье ухо»
Мясо получается очень нежное! Лучше всего брать, конечно, молодую говядину или телятину. А уж мужчины такое блюдо обязательно оценят!
Картофель, запеченный с грибами в горчичном соусе
Сытный ужин трудно представить без гарнира. Не будем усложнять задачу и запечем картофель, но добавим к нему шампиньоны и горчичный соус. Такое аппетитное сочетание оценят и мужчины.
Куриные шашлычки в духовке
Простое бюджетное блюдо, которое можно приготовить на праздничный ужин 23 Февраля. Понадобятся куриное мясо, овощи и ароматные специи. Берите на заметку еще один способ, как интересно обыграть привычные продукты.
Утиные ножки, томленные в вине с апельсиновой цедрой и пряностями
Утиные ножки хороши тем, что всегда получаются очень сочными и нежными, к тому же их можно приготовить заранее — на следующий день они будут еще вкуснее. Цедра здесь очень уместна, утка любит цитрусовые, а еще яблоки, вишню, клюкву — все это помогает раскрыться вкусу мяса.
Треска по-азиатски, жаренная с овощами
Главное в азиатской кухне — последовательность добавления ингредиентов, они отправляются в вок в том порядке, в каком доходят до готовности. Сахар можно заменить кленовым сиропом или медом, а кинзу — зеленым луком или базиликом.
Паштет из куриной печени с коньяком
Ароматный и вкусный паштет из куриной печени с добавлением вяленых помидоров и коньяка. Хорош как на завтрак, так и на праздничный стол. Приготовление занимает всего 30 минут.
Свинина на ребрышках в кофейном маринаде
Вкус у замаринованной таким образом свинины получается почти копченый, это необычно и очень вкусно. Мясо в маринаде можно оставить на ночь в холодильнике. Запеченная картошка к такой свинине — это классика, но вообще гарнир может быть любым.
Еще больше рецептов с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями вы сможете найти в разделе «Рецепты». Кулинарного вдохновения и приятного аппетита!
ТОП-7 рецептов – Еда и Кулинария
Каждой женщине давно известно, что путь к сердцу ее любимого мужчины лежит, в том числе и через желудок. А еще многие мужчины очень любят вспоминать как готовили их мамы, и женам ничего не остается, как научиться готовить те же блюда и с теми же вкусами.
В современном ритме жизни времени на кулинарные фантазии остается крайне мало, а побаловать любимого вкусненьким уж очень хочется. Именно поэтому мы выбрали одни из самых любимых мужчинами блюд, которые точно сможет приготовить каждая хозяйка.
Итак, проведем обзор самых популярных и любимых блюд у мужчин и попробуем подробнее описать процесс их приготовления. Лидером и самым простым в приготовлении является жареная картошечка с грибами. Наверное, не встретить того мужчину, который бы отказался от тарелочки этого ароматного блюда. За ней в строчке лидеров следуют пельмени. Салат «Оливье» завершает тройку лидеров. За ними следуют уж очень всеми любимые котлетки с картофелем пюре, холодец (студень) и плов. А из первых блюд, конечно же, борщ. Набор блюд известный всем.
Жареная картошечка с луком и грибами
Нам потребуется крупный картофель 4 шт., лук 1 шт., грибы (лучше шампиньоны) 6-8 штук, подсолнечное масло, зелень, специи и соль. Грибы моем и ставим вариться минут на пять. Картошку чистим и режем соломкой. Режем полукольцами лук. Готовые грибы снимаем с огня, достаем и режем дольками. На разогретую сковороду кладем картофель и жарим его пять – семь минут. Добавляем лук и еще немного обжариваем пока лук не зарумянится. Далее кладем грибы. Добавляем соль и специи по вкусу. Накрываем крышкой и жарим на слабом огне до готовности картофеля. Подавать блюдо горячим, предварительно посыпав нарезанной зеленью.
Пельмени
Рецепты пельменей меняются в зависимости от их начинки и способа приготовления. Можно, конечно, купить готовые в магазине, но вкуса и аромата домашнего блюда уже не получить. А как сварить пельмени дома мы сейчас расскажем.
Всем известно, что тесто на пельмени должно быть мягким. Для его приготовления берем 1 яйцо, пол стакана молока, соль и муку. Смешиваем, раскатываем тесто в пласт, толщиной примерно 2 миллиметра и выдавливаем кружочки. Для начинки используем фарш, лучше свиной, можно заменить бараниной, говядиной или курицей. В него добавим немного соли, перчика и тертого на мелкой терке лука. Заворачиваем начинку в кружочки.
Можно воспользоваться формочками для пельменей, а можно завернуть и вручную. Сколько варить пельмени по времени зависит от выбора фарша. Пельмени с начинкой из курицы варятся быстрее.
Итак, погружаем их в кипящую, подсоленную воду и варим после всплытия, примерно 12 минут. Подавать готовые пельмешки можно и с майонезом или кетчупом. Но вкуснее всего со сметанкой и мелко порезанной зеленью. Если интересно, еще больше о рецептах пельменей просто пальчики оближешь!
Салат «Оливье»
Для салата нам потребуются вареные овощи: 2 картофелины и 1 морковь. 1 луковица, 2-3 вареных яйца, свежий огурчик, баночка маринованного горошка, отварные куриные грудки, соль, специи, майонез. Все составляющие, кроме горошка, нужно порезать мелкими кубиками, смешать и сдобрить майонезом. Добавить соль, специи. И салат готов. Его можно использовать и как гарнир, и как отдельное блюдо.
Котлеты с картофельным пюре
Чтобы приготовить пюре нужно почистить и порезать на несколько частей несколько картофелин, сварить их до готовности и потолочь с добавлением молока и сливочного масла.
Для котлеток потребуется фарш. Свиной или куриный зависит от предпочтений вашего мужчины. К фаршу добавляем тертый на мелкой терке лук, тертый на мелкой терке картофель, панировочные сухарики, специи и соль, одно яйцо и немного молока, чтобы котлетки были нежнее. Все смешиваем и хорошо разминаем руками. Формируем котлетки, обжариваем их на быстром огне, а затем подтушиваем под крышкой уже на медленном огне до готовности. Котлетки получаются нежными и очень аппетитными.
Холодец
Блюдо из детства, которое до сих пор на все праздники готовят наши мамы и нам удается приготовить легко и быстро. Для более нежного холодца возьмем курицу и немного филе индейки и одну свиную ножку. Все вместе нужно хорошенько проварить для получения густоватого бульона. В процессе варки добавить нарезанную на кольца морковь, посолить и поперчить по вкусу, можно добавить немножко корицы и лимонного сока.
Мясо после варки мелко порезать и положить в формы, положить туда же морковь, залить бульоном. Дать холодцу застыть в холодильнике.
Плов
Рецептов приготовления плова очень много. Мы приготовим свой плов быстро и очень вкусно по одному из самых простых из них. Для этого возьмем 400 грамм куриного филе, 200 грамм риса, 2 средних морковки, приправы и соль по вкусу. Курицу необходимо порезать кубиками и хорошо обжарить на сковороде. В это время сварить рис, посолить в процессе варки. Морковь трем на терке.
К курице, обжаренной до золотистой корочки, добавляем соль и специи, добавляем морковь и жарим еще минут десять на медленном огне. Затем добавляем к курице отваренный рис. Хорошо перемешиваем и подтушиваем под крышкой еще минут пять. Наш плов готов!
Борщ
Из всех первых блюд борщ является самым ароматным и вкусным. Для его приготовления лучше взять мясо на кости, чтобы бульон был наваристее и насыщеннее. Еще нам потребуется красная свекла, капуста, морковка, лук, картошка, томат, лимонный сок, соль, приправа для борща и подсолнечное масло для жарки.
Варим мясной бульон, обязательно снимая пенки. В это время приготовим поджарку и тертых на терке свеклы и моркови и мелко порезанного лука. Туда же добавим немного сока лимона и томат. Капусту мелко шинкуем и режем соломкой картошечку. Когда мясо будет готово добавим к нему капусту, чуть позже картошку. К концу варки добавляем нашу поджарку, солим по вкусу. Добавляем приправу для борща. Можно положить лавровый листик. Все вместе варим минут десять. Выключаем и даем немного настояться. Ну а подавать лучше горячим и со сметаной и зеленью.
Из всех выбранных нами блюд ясно, что мясные угощения мужчинам по вкусу больше всего. Их лучше подавать с большим количеством свежей зелени. А самое главное то, что большинство мужчин ресторанной еде предпочитает домашнюю, знакомую им с детства.
Важно только, чтобы все блюда были приготовлены с любовью!
БЛЮДО, КОТОРОЕ ЛЮБЯТ МУЖЧИНЫ. Просто и вкусно!
Мясо по-капитански:
- Мясо — 300 г.
- Шампиньоны — 150 г.
- Сливочное масло — 50 г.
- Лук — 250 г.
- Соль, перец по вкусу
- Сыр — 150 г.
- Картофель 3-4 шт
Соус :
- Желток — 1 шт.
- Горчица — 1 ч.л.
- Чеснок — 1 зубчик.
- Масло растительное — 75 мл.
- Черный перец — ¼ ч.л.
- Тимьян — ¼ ч.л.
- Соль — ½ ч.л.
- Растопим сливочное масло и обжарим на нем грибы. Филе говядины нарежем тонкими пластами. Хорошенько отобьем молоточком с двух сторон. Лук нарежем полукольцами, сыр натрем на терке, картофель нарежем на тонкие круги.
- Для соуса понадобится желток. Добавим к нему горчицу и хорошенько перемешаем венчиком. Масса должна немного посветлеть. Постепенно в несколько приема добавим масло, при этом не перестаем перемешивать. Масса загустела и посветлела. Теперь добавим чеснок и специи – соль, перец, тимьян. Перемешаем и соус готов.
- Из фольги сделаем лодочку и выложим сначала лук, затем мясо. Посолим и поперчим. Теперь сверху грибы и снова лук. Затем сыр и делаем сеточку из заправки. Выложим на противень.
- Из картофеля сделаем цветочек, посолим, посыплем тертым сыром и сделаем сеточку из майонеза. Сверху выложим кусочки перца или помидор. Выпекаем при 180°C 40 минут
Приятного аппетита!
#рецепты, #восточнаякухня, #казахскаякухня, #турецкаякухня, #простыеблюда, #вкусно, #быстро, #как, приготовить, #баурсаки, #лагман, #вкуснаяеда, #готовитьлегко, #чтоприготовить, мясо по капитански, мясо по французски, мясо в духовке, мясо с грибами, отбивное мясо, блюдо для мужчин, вкусное мясо
Что приготовить на ужин вкусно и быстро? — 4 ответов на Babyblog
Взяла отсюда: http://lakomkam.ru/blog/info/chto_prigotovit_na_uzhin_bystro_i_vkusno.html
Все подробные рецепты там же!
Многие женщины во всем мире ежедневно задают себе вопрос: «Что приготовить на ужин быстро и вкусно ?» Давайте без лишних слов попробуем на него ответить.
Начнем с простых блюд, ингредиенты для которых всегда есть в холодильнике. Будем также учитывать, что в основном для мужчин понятие вкусно ассоциируется с мясом. Поэтому упор сделаем на вкусные и быстрые блюда с мясом, которые можно приготовить в течении 30 минут.
Кстати, со мной на вопрос «Что приготовить на ужин быстро и вкусно ?» отвечало еще трое мужчин, так что наша выборка вполне объективна. Они опробовали все и остались довольны.
Что приготовить на ужин быстро и вкусно? Блюда из мяса.
1. Макароны по-флотски в трех вариантах:
классический,
с фасолью,
с соусом.
2. Запеченная курочка с кетчупом.
Первый раз делала запеченную курочку с кетчупом по этому рецепту, результат превзошёл все мои ожидания.
3. Курица почти карри.
Блюдо из мяса «Курица почти карри», навеянное книгами Софи Кинселлы, поможет вам скоротать долгие зимние вечера…
4. Пицца из фарша.
Пицца бывает не только из теста, но и из фарша. Возможно, что такой вариант вам понравится даже больше.
5. Курица с овощами.
Каждое блюдо станет более диетичным, если добавить побольше овощей. Это я о курице, тушеной с овощами.
6. Плов из макарон.
Какой самый главный ингредиент необходим для настоящего вкусного плова? Я уверена, что большинство ответят: «Конечно же рис»! Спешу вас огорчить, в рецепте этого блюда риса не будет. Ну не переживайте вы так, плов то мы в любом случае приготовим.
7. Мясо с фасолью.
Таким мясом с фасолью я порадовала на ужин свою семью.
8. Мясо по-албански.
Мясо является одним из центральных продуктов в любой кухне мира. Сегодня мы приготовим его по-албански.
9. Запеканка с фаршем
Иногда я пытаюсь вспомнить, чем меня кормили в детстве. И одно из таких блюд — это запеканка с фаршем.
10. Рагу с корнишонами.
Это рагу из мяса с корнишонами обладает восхитительным вкусом.
11. Зразы из свинины.
В нашей столовой тоже подают зразы из свинины, но на вкус они мягко говоря не очень. Мы попробуем сделать по-своему рецепту.
12. Крылышки в пикантном соусе.
Это блюдо «крылышки в пикантном соусе» очень легко готовится. (А мы их любим в аэрогриле готовить! ))
13. Эскалоп из свинины.
Для начала, эскалоп — это французское блюдо, представляющее собой тонко нарезанные куски мяса, обычно свинины.
14. Гуляш из мяса.
Помню как-то в нашей местной столовой подавали гуляш из мяса… очень вкусный. Это было фирменное блюдо.
15. Макароны в духовке.
Обычно макароны жарятся на сковороде, но мы их приготовим в духовке.
16. Ёжики.
Мы с Вами уже как-то пекли ежики, теперь же сделаем их из мяса.
17. Мясные тефтели.
Сегодня мы приготовим морковно-мясные тефтели, возможно, что такой вариант исполнения Вам понравится больше.
18. Запеканка Солнечный день.
«Я на солнышке лежу и на солнышко гляжу…» © из мультфильма «Как львенок и черепаха пели песню». К чему я это? Наверное, так я пытаюсь намекнуть Вам о том, что мы сегодня будем готовить. Встречайте, запеканка «Солнечный день».
19. Мини котлетки с соусом.
Эти мини котлетки с соусом можно подать как с гарниром, так и в качестве отдельного блюда.
20. Куриные грудки по-французски.
Чтобы приготовить эти куриные грудки по-французски совсем не обязательно посещать Париж, достаточно лишь купить необходимые ингредиенты. (очень люблю это блюдо!))
21. Френч чикен.
Французы – самая страстная и самая изобретательная нация. И изобретательность их проявляется не только в страсти, но и в кулинарии. Для тех, кто любит погорячее, — блюдо из мяса «Френч чикен». (много чеснока!))
22. Мясо с киви.
Думаю, после мяса с апельсинами Вы готовы к чему угодно. Если да, тогда сегодня готовим мясо с киви.
23. Мясо с апельсинами.
Мясо с апельсинами — это что-то экзотическое. Вкус довольно необычный, попробуете.
24. Бефстроганов с гарниром.
Бефстроганов мы уже как-то делали ранее, сейчас же приготовим бефстроганов с гарниром.
25. Быстрая курица.
Это блюдо мне очень понравилось, да и готовиться оно не долго, не зря же называется «Быстрая курица».
26. Мясные рулетики с капустой.
Рулетики из мяса с черносливом были в прошлый раз, сегодня мы их сделаем с капустой.
27. Зразы в рисовой шубке.
Зразы не перестают удивлять нас своим разнообразием и вкусом. Сегодня они будут одеты в рисовую шубку.
28. Котлеты пенсионер.
Многие любят побаловать себя мясом, но не каждому оно бывает по карману. Сегодня приготовим котлеты, на которые практически не будет затрат — «Пенсионер».
29. Биточки в тесте.
Мясо в тесте мы уже делали, но это совсем другой рецепт.
30. Курица под майонезом.
Мясо птицы всегда ценилось за свои вкусовые качества. Приготовим курицу под майонезом?
31. Бефстроганов.
Сегодня приготовим блюдо из мяса «Бефстроганов». Оно очень нравится нашей семье.
32. Куриная грудка в тесте.
Тем, кто обожает блюда из мяса понравится эта куриная грудка в тесте.
33. Зразы с картофельной начинкой.
Давно мы не делали зразы, тем более с картофельной начинкой.
34. Фаршированный картофель.
Мы уже фаршировали с Вами перец, настала очередь картофеля.
35. Зразы домашние с рисом.
Рис и мясо, отличное сочетание. Делаем зразы домашние.
36. Котлеты с брюссельской капустой.
Настоящие перфекционисты ищут красоту и изящество не только в себе, но и во всем окружающем мире. Специально для рафинированных эстетов – «Мини-котлетки с брюссельской капустой».
37. Мясо по-купечески.
Мясо можно приготовить по разному, например, по-купечески.
38. Куриные крылышки в горчице.
Это блюдо я обычно делаю, когда собирается большая компания, так как оно сытное и очень вкусное. Встречайте — «Куриные крылышки в горчице».
39. Мясные шарики под шубой.
Мужчины любят мясо и этот рецепт мясных шариков под шубой им наверняка понравится.
40. Куриные ножки в сметане с сыром.
Сделаем что-нибудь мясное? Например, куриные ножки в сметане с сыром.
Что приготовить на ужин быстро и вкусно? Блюда из овощей.
1. Оладушки из тыквы.
Хочу заметить, что это очень вкусные оладушки из тыквы.
2. Опята с картошкой.
Попробовала вчера у знакомых опята с картошкой, вкуснятина. Теперь и сама делаю.
3. Картофель Порцейка.
Сделаем что-нибудь из картофеля? Например, блюдо под названием «Порцейка»?
4. Фасоль на ужин.
Вот главное подтверждение теории относительности: что есть гарнир в этом блюде — сардельки или фасоль? Взаимная интеграция… Готовим ужин.
5. Сырный сугроб.
В этом имитирующем сугроб из сыра блюде прячутся полезные, но не всеми любимые овощи. Впрочем «всем» об этом можно и не рассказывать.
6. Картофель Поколение.
Это одно из самых простых блюд, но очень вкусное. Картофель «Поколение» можно подавать отдельно или в качестве гарнира.
7. Запеканка Сытный ужин.
Ну что, откроем наш новый год рецептом запеканки «Сытный ужин»? (ВКУСНО!)
8. Тушеная капуста с сосисками.
Тушёная капуста с сосисками поможет разнообразить Ваш повседневный рацион. Ведь не всегда же делать вкусные торты или другие сложные блюда. =)
9. Запеканка Вкусный ужин.
Запеканку обычно подают на завтрак, но мы немного изменим традицию, приготовим вкусный ужин.
10. Колдуны.
Рецепт колдунов можно встретить почти в каждой кухне мира, правда название у них все же будет отличаться. Мы приготовим свой вариант из овощей.
11. Картофельные котлеты.
Котлеты бывают не только мясные, но картофельные. Хотя вкус их довольно сильно различается.
12. Капуста тушеная с грибами.
Это блюдо очень вкусное и легкое, оно подойдет даже тем, кто придерживается диеты. Я про капусту тушеную с грибами. Количество продуктов произвольное.
13. Овощное ассорти.
Очередная вариация на тему «Как превратить капусту в полноценный ужин». Готовим «Овощное ассорти».
14. Картофель Гратен.
Картофель Гратен — блюдо, запеченное после посыпания сыром (или сухарями).
15. Картофель запеченный с мясом в молоке.
Картофель запечённый с мясом в молоке. Думаю, такое сочетание Вам точно понравится, а возможно и всем Вашим знакомым.
16. Картофель запеченный с луком и грибами.
Как Вы, наверное, заметили, в последнее время я часто готовлю блюда из грибов. Сегодня не исключение. Делаем картофель запечённый с луком и грибами.
17. Картофель в сухарях.
Картофель можно приготовить как угодно, например, в сухарях.
18. Картофель запеченный с куркомой под майонезом.
Приверженцы диетических блюд будут рады нашему новому рецепту — картофель запечённый с куркумой под майонезом.
19. Картофель по-савойски.
Сегодня приготовим немного необычное блюдо — «Картофель по-савойски».
20. Картофель по-лионски.
Если дома есть сыр и лук, то можно сделать картофель по-лионски.
Сегодня приготовим немного необычное блюдо — «Картофель по-савойски».
21. Котлеты из риса и творга.
Оригинальное, быстрое и сытное блюдо? Легко! Котлеты из риса и творога!
22. Картошка Ералаш.
Кто из нас не смотрел «Ералаш»? А сейчас мы его будем пробовать. =)
23. Зеленая фасоль с мясом.
В этом рецепте мы попробуем соединить зеленую фасоль и мясо. Давайте вместе посмотрим, что у нас получится.
24. Рагу изумительное.
На нашем сайте уже было овощное рагу, а я хочу предложить вам свой вариант — рагу «Изумительное».
25. Картофель под майонезом.
Картофель прекрасен в любом виде и я люблю его запекать в духовке под майонезом.
26. Котлеты овощные.
Иногда мясо можно разнообразить свежими овощами. Получится не менее вкусно.
Что приготовить на ужин быстро и вкусно? Блюда из рыбы.
1. Мойва под майонезом.
Любую рыбу, даже мойву, можно приготовить так, что пальчики оближешь, а майонезный соус нам в этом только поможет.
2. Рыбная тушенка.
Сегодня увидела интересный рецепт рыбной тушенки и решила приготовить по нему блюдо, а потом с удовольствием поделилась им с Вами.
3. Рыба под майонезом в сырной корочке.
Для этого блюда подойдёт любая рыба, я брала сельдь. Даже она получилась очень вкусной. Готовим рыбу под майонезом в сырной корочке.
4. Жареный минтай.
Я люблю минтай за практически полное отсутствие костей и приличный вкус и сегодня мы его пожарим.
5. Рыба в яичной заливке.
В который раз мы с Вами готовим блюда из рыбы. Сегодня мой выбор пал на сарожку. Сделаем ее в яичной заливке.
6. Сорожка жареная.
Что может быть лучше утренней рыбалки? Когда рыба сама попадается на крючок и своим богатым уловом можно накормить свою семью. Готовим сорожку жареную.
7. Отварная форель.
Форель — очень вкусная рыба и в этом Вы сейчас убедитесь.
8. Рыбные рулетики с грибами.
Рыба и грибы — прекрасное сочетание.
9. Жареная рыба в тесте.
Попробуем жареную рыбу в тесте? Я думаю, Вы не откажетесь.
Что приготовить на ужин быстро и вкусно? Блюда из круп.
1. Каша Дедушкин ужин.
Щи да каша — пища наша. Особенно такая, где много мяса, получается очень сытно.
2. Гречка с курицей и грибами.
Каши разные нужны, каши разные важны… И одна из моих любимых — гречневая.
3. Рис по-афински.
Афины — этот греческий город богат своей историей, как эта каша богата своим вкусом.
Мы не предлагали такие простые блюда, как макароны или картошка жареная, ведь их и так при желании сможет приготовить каждая хозяйка.
Если же у вас осталось немного свободного времени до прихода мужа (жены) с работы, то можно заглянуть в раздел бутербродов или десертов. =)
Вот такая подборочка получилась. Надеюсь, вопрос «Что приготовить ?» больше не стоит перед вами.
Рецепты салатов от мужчин: просто, быстро и невероятно вкусно
Все чаще мы можем наблюдать за тем, как мужчина стоит у плиты и готовит разные вкусности. Кто-то это делает вынужденно — из-за того, что их вторые половинки все время работают и страшно заняты, а кому-то этот процесс просто нравится, и мужчина получает от него колоссальное удовольствие. В любом случае, наши мужчины и на кухне — настоящие цари и боги. К тому же, общеизвестный факт: вкуснее кофе, сваренного мужской рукой, быть не может…
И вот сегодня мы представляем нашим читателям несколько салатов, которые рекомендуют наши мужчины. Они просты в приготовлении, но очень вкусные и сытные. Особенно актуально изучить рецепты накануне приближающихся пасхальных праздников.
Рыбный салат с крекерами
Для приготовления этого блюда вам понадобятся такие ингредиенты:
- круглые крекеры (несладкие) — 2 пачки
- рыбная консерва (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки — любое) — 1 банка
- яйцо — 4-5 шт.
- майонез
- чеснок — 1-2 зубчика
- лук зеленый
- сыр твердый
Способ приготовления:
Выложить на тарелку слой крекеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яичные белки (желтки оставить для украшения), опять слой крекеров (чтобы между ними было как можно меньше просветов), сверху слегка смазать майонезом, сверху положить слой размятых вилкой и смешанных с майонезом консервов (жидкость слить), посыпать зеленым луком. Снова слой крекеров, затем смешанный с чесноком и майонезом тертый сыр. Далее слой крекеров, сверху все смазать майонезом и посыпать тертыми желтками.
Оставить при комнатной температуре на 2 часа, потом еще на час в холодильнике (или оставить в холодильнике под пленкой до следующего дня).
Следите за количеством майонеза, чтобы не получилось суховато или слишком жидко.
* * *
Салат «Изабелла»
Для приготовления этого блюда вам понадобятся такие ингредиенты:
- окорок копченый – 2 шт.
- яйца – 5 шт.
- шампиньоны – 500 гр.
- лук репчатый – 2 шт.
- огурцы соленые – 3 шт.
- морковь по-корейски
Способ приготовления:
Яйца отварить, шампиньоны и лук мелко порубить и обжарить на растительном масле. Салат выложить слоями, смазав каждый слой майонезом.
1-й слой – нарезанный копченый окорочек; 2-й слой – жареные грибы; 3-й слой – пасированый лук; 4-й слой – мелко рубленые яйца; 5-й слой – порезанные кубиками соленые огурцы; 6-й слой – корейская морковь.
Украсить на свой вкус.
* * *
Праздничный слоеный салат «Долька апельсина»
Для приготовления этого блюда вам понадобятся такие ингредиенты:
- морковь — 2 шт. (крупных)
- яйцо — 4 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- филе куриное — 300 гр.
- шампиньоны маринованные — 200 гр. (чистый вес — без рассола)
- сыр твердый — 150 гр.
- чеснок — 3 зубчика
- майонез
Способ приготовления:
Одну морковь отварить, натереть на мелкой терке, отложить в сторону, она потребуется для украшения.
Вторую морковь натереть на крупной терке, пассировать на растительном масле вместе с тонко нашинкованной луковицей.
Яйца и куриную грудку отварить. Куриную грудку мелко порезать, яйца разделить на белки и желтки.
Шампиньоны отцедить от рассола, если грибы крупные — порезать помельче.
Укладывать салат слоями на большую плоскую тарелку в следующей последовательности: 1-й слой — жареная морковь с луком; 2-й слой — куриная грудка, его необходимо смазать майонезом; 3-й слой — шампиньоны и также смазать майонезом; 4-й слой — потертый на крупной терке сыр, смешанный с чесноком, пропущенным через пресс, не забыть смазать сырный слой майонезом; 5-й слой — раскрошенные желтки, смазать майонезом; 6-й слой — белки, отложить немного для украшения, смазать майонезом; 7-й слой — выложить отварную морковь, закрыв всю поверхность салата. Майонезом не смазывать.
Из отложенного белка сделать апельсиновые «прожилки».
Дать салату настояться не менее двух часов.
* * *
Салат «Быстро и вкусно»
Для приготовления этого блюда вам понадобятся такие ингредиенты:
- капуста
- свежий огурец
- лук
- колбаса (кому какая нравится)
- майонез
- специи
Способ приготовления:
Капусту нашинковать (у нас пекинская, с ней вкуснее), огурец, колбасу нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами. Добавить майонез, соль, перец, специи и все перемешать.
Салат готов!
* * *
Рулетик из лаваша с курицей — простая и вкусная закуска!
Для приготовления этого блюда вам понадобятся такие ингредиенты:
- куриное филе — 2 шт.
- огурец соленый — 1 шт.
- морковь
- лук репчатый
- чеснок
- майонез
Способ приготовления:
Филе отварить.
Морковь обжарить с луком.
Огурец нарезать мелким кубиком.
В блендере измельчить филе и морковь с луком, чеснок, майонез, огурец, соль, перец. Лаваш смазать полученной смесью. Свернуть рулетиком, завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на пару часов.
* * *
Салат с курицей и грибами
Для приготовления этого блюда вам понадобятся такие ингредиенты:
- грудка куриная (на кости, с кожей) — 1 шт.
- шампиньоны (лучше свежие) — 300 гр.
- яйцо — 4 шт. (вареные)
- сыр (твердый) — 100-120 гр.
- майонез — 150 гр.
- масло растительное — 1,5 ст. л.
- соль — по вкусу
Способ приготовления:
Куриную грудку отварить в соленой воде до готовности ( чтобы ваша грудка получилась сочной и нежной, рекомендуем сначала вскипятить воду, в которой вы будете варить грудку, только потом положить в воду грудку, солить нужно незадолго до окончания варки). Курицу остудить прямо в бульоне.
Снять кожу и вынуть кости. Мясо очень тонко порезать поперек волокон.
Грибы порезать тонкими пластиночками. Разогреть сковородку, налить масло и выложить грибы.
Зажаривать грибы до золотистого цвета не нужно, достаточно обжарить грибы в течении 5-6 минут,тогда грибы будут сочными и ароматными.
Отделить у яиц белки от желтков, отдельно натереть их на терке.
В остывшие грибы добавить натертые белки и майонез. Перемешать. Выложить слоем на блюдо.
Желтки смешать с куриным мясом, заправить майонезом и выложить сверху на грибной слой. Разровнять.
Сыр натереть на терке и посыпать сверху.
Украсить салат по желанию. Его можно кушать сразу — салат не требует настаивания.
Приятного аппетита желаем мы и «Мужчина на кухне«!
Что быстро и вкусно приготовить на 23 февраля в домашних условиях
Рубрика: СтатьиВ преддверии праздничной суеты в честь дня защитника Отечества каждая хозяйка начинает задумываться, что и как приготовить на 23 Февраля своему мужчине. Нужно в первую очередь определиться с выбором блюд, которые будут на вашем праздничном обеде либо ужине.
Это подборка рецептов с пошаговым фото и поэтапным описанием поможет воплотить ваши задуманные идеи в реальность. Готовить на 23 Февраля можно разносторонние блюда. Главное для нас, чтобы стол ломился от обилия кушаний, которые красиво и аккуратно поданы.
- Классический салат гнездо глухаря. Вкусная закуска, которая обязательно понравится вашей второй половинке.
- Салат мужской каприз с курицей. На примере пошаговых фото готовить закуску просто.
- Салат с тунцом консервированным. Нежный тунец идеальное решение для рыбака. Приготовление не занимает большого количества времени надо всего лишь быстро всё нарезать, оформить и подать.
- Селёдка под шубой. Традиционная закуска на все случаи жизни.
- Оливье. Признанный король среди всех салатов грех не сделать его в этот торжественный день.
- Салат с морепродуктами. Оригинальная и сытная закуска в состав, которого входят сочетаемые между собой продукты.
- Селёдка с луком и уксусом. Классическая селёдка всегда подаётся под горячительные напитки. Приготовив селёдочку в домашних условиях, вы порадуете всех без исключения.
- Шампиньоны фаршированные в духовке. Способ приготовления простой и нетрудоемкий.
- Сырные шарики. Любителям лёгких горячительных напитков сырные шарики будут в самую пору. Можно заранее подготовить полуфабрикат из сырных шариков, затем заморозить. При любом удобном случаем разморозить и поджарить.
- Обжаренное куриное филе. Куриное филе как все знают белое мясо из разряда диетических продуктов. Обжаренное филе достаточно оригинальное и изысканное блюдо для оформления вашего праздничного застолья.
- Судак запечённый в духовке. Многие мужчины любят порыбачить в свои выходные дни. По такому случаю любителям рыбных деликатесов лучше всего запечь судака с обилием овощей и пряных трав.
- Мясо с картофелем по-Французски. Обязательно нужно включить в список меню.
- Запеканка из макарон с фаршем. Очень вкусное, популярное и востребованное блюдо.
- Цыплёнок табака. Цыплёнок получается сочным, ароматным и с хрустящей корочкой.
- Блинчики с сёмгой. Чтобы разнообразить насыщенный разными яствами ужин фаршируем блинчики сёмгой.
- Жареная горбуша стейками. Самый лучший вариант для ужина так, что готовьте на скорую руку и балуйте свою вторую половинку.
- Пирог рыбный. Пироги подходят на все случаи жизни. И если не съедите именно в этот день, можно подать на следующий, немного его подогрев.
- Торт без выпечки из печенья. На воссоздание этого вида торта не прилагаем особых усилий. Всего-то нужно взбить крем, намазать печенье, украсить и красиво подать.
- Торт хлопец кучерявый. Нежный десерт с обилием крема.
Немного предыстории о создании этого праздника. В 1918 году 23 Февраля под напором врагов правительство создаёт вооружённые силы для защиты отечества. В этом составе создаётся первая красноармейская часть, которая принимает активные военные действия.
Лучшие кулинарные книги для студентов 2021: вкусные, дешевые и быстрые рецепты при ограниченном бюджете
Начало студенческой жизни для многих — большой сдвиг, который положит начало долгожданному переходу во взрослую жизнь. Но с независимостью, студенческими ссудами и новыми лучшими товарищами также появляется не очень гламурный взрослый багаж, связанный с приготовлением пищи, уборкой и составлением бюджета — вот почему во многих студенческих семьях безраздельно властвует картофель в мундире. Требуя минимального рабочего времени, стоящих копейки и почти не требуя мытья посуды, это старый верный помощник, к которому слишком часто обращаются.
В то время как мы любим запеченный картофель так же сильно, как и другие люди, и придумали идеальный вариант еще в студенческие годы (натрите кожу оливковым маслом и солью и разверните фольгу на последние 20 минут, чтобы по-настоящему хрустеть пиджак) , мы также из первых уст узнали, что нельзя жить только на углеводах и только на Хайнце.
Хорошая новость в том, что в этом нет необходимости. Даже самый свежий из кулинарных новичков может пройти путь от нуля до героя на кухне с правильным руководством и достойным рецептом.
Независимо от того, не хватает ли вам знаний, денег или склонности, есть несколько отличных кулинарных книг для учащихся, которые вы должны добавить в свой список для чтения — и осмелюсь предположить, что они принесут гораздо больше пользы, чем книги ваших наставников. просили вас забрать.
Подробнее:
Как мы тестировали
Мы опробовали рецепты из приведенных ниже книг на предмет практичности, простоты и удовлетворительных результатов — и, конечно же, экономичного подхода. Они не только научат вас рецептам, к которым вы будете возвращаться снова и снова, но и научат тому, как делать покупки, чем запастись и почему кухня на самом деле не такая устрашающая.
Лучшие кулинарные книги студентов на 2021 год:
- Лучшее в целом — Поваренная книга голодного студента Шарлотты Пайк, опубликованная Quercus: 7,99 фунтов стерлингов, Blackwells.co.uk
- Лучшее для полных новичков — Delia’s How to Cook Делии Смит, опубликовано BBC Books: 25,25 фунтов стерлингов, Onbuy.com
- Лучшее для готовки на кухонных столах — Tin Can Magic от Джессики Эллиот Деннисон, опубликовано Харди Грант: 10 фунтов стерлингов.79, Blackwells.co.uk
- Лучшее для еды на вынос — The Curry Guy Easy Дэна Тумбса, опубликовано Quadrille: 8,57 фунтов стерлингов, Agreatread.co.uk
- Лучшее для быстрого обеда — The Quick Roasting Tin от Rukmini Iyer, опубликовано Square Peg: 15,88 фунтов стерлингов, Abebooks.co.uk
- Лучшее для студентов-гурманов – Elly Pear’s Let’s Eat от Elly Curshen, опубликовано Thorsons: 5,26 фунтов стерлингов, Blackwells.co. uk
- Лучшее для небольшого бюджета — Super Easy One-pound Meals Мигеля Барклая, опубликовано Headline Home: 10 фунтов стерлингов.66, Booksplea.se
- Лучшее для коротких списков покупок — 5 ингредиентов Джейми Оливера, опубликовано Майклом Джозефом: 15,80 фунтов стерлингов, Agreatread.co.uk
- Лучшее для веганских блюд — Бош! Генри Ферта и Яна Тисби, опубликовано HQ: 7,99 фунтов стерлингов, Amazon.co.uk
- Лучшее для минимального мытья посуды — Just One Pan Джейн Ловетт, опубликовано Headline Home: 16,33 фунтов стерлингов, Booksplea.se
«Поваренная книга голодного студента» Шарлотты Пайк, опубликованная Quercus. этот кулинарный справочник идеален для любого начинающего кулинара, летающего в гнездо.Он начинается с инвентаризации оборудования — идеально подходящего для использования в качестве списка покупок на переезд — и далее дает советы по духовкам, ингредиентам для кухонных шкафов, составлению бюджета и хранению продуктов.
Утешительные традиционные блюда, такие как спагбол, жаба в норе и куриный фахитас, помогут обуздать любые проявления тоски по дому и посидеть рядом с потенциальными новичками в чередовании чаепитий, такими как эмпанадас, тайский пирог, фило-пирог с лососем и тажин из баранины. Эта книга с разделами о сарни и тостах, завтраках и картофеле в мундире выходит далеко за рамки ужина, а методы достаточно ясны и просты, чтобы новички могли уверенно следовать им.
Купить сейчас £ 7,99, Blackwells.co.uk {{#hasItems}}Сравнение цен
- {{/ hasItems}}
{{#items}}
- {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас {{/Предметы}} {{#hasItems}}
«Как готовить» Делии Смит, опубликовано BBC Books.
Лучшее: Для полных новичков
Рейтинг: 8/10
Думаю, у вас есть здоровенные учебники в корзину уни? Шансы не так велики, как эта всеобъемлющая кулинарная библия.Его 700 страниц охватывают все основы — и мы имеем в виду самые основы — кулинарии. Единственное, в чем он не может помочь вам в ваших новых кулинарных начинаниях, — это расположение кухни.
Варка яиц, приготовление пасты и выпечка бисквита — все это подробно описано здесь и сопровождается рецептами, которые заставят новый навык работать. Поскольку теперь вы прибили яичницу-глазунью, вам действительно стоит порезать солонину, чтобы надеть ее.
В этой книге есть разделы о том, чем снабдить свой шкаф в магазине, как покупать овощи и удобные гаджеты, но и не только рецепты.Это отличный справочник для совершенно новых поваров, которые в сентябре этого года окажутся на общей кухне с новой сковородой и пустым выражением лица.
Купить сейчас £ 25,25, Onbuy.com {{#hasItems}}Сравнение цен
- {{/ hasItems}}
{{#items}}
- {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас {{/Предметы}} {{#hasItems}}
«Магия жестяных банок» Джессики Эллиотт Деннисон, опубликовано Харди Грантом.
Лучшее: Для готовки на шкафу
Рейтинг: 7.5/10
Есть несколько способов поиграть в продуктовый магазин «Переезд в универ». Сплетение проходов супермаркетов, заполненных родителями, заполняющими тележки для своих сбитых с толку подростков, может быть ошеломляющим, но это ваш шанс настроить себя на кулинарное величие.
Отправляйтесь к проходам с консервированными овощами, фруктами и бобовыми и запаситесь этими продуктами в шкафу — а затем возьмите умный и сверхпрактичный Tin Can Magic , когда придете домой и вам нужно заправиться. Банки с чечевицей, помидорами, фасолью, сладкой кукурузой и кокосовым молоком входят в число основных ингредиентов этой книги в металлической оболочке, которые превращаются в такие, как тыква и карри из пажитника, жареный перец, томатный и чечевичный суп, а также стручковый перец, сладкий картофель и нут. лоток.
Его рецепты изобретательны, но просты в приготовлении и предлагают идеи для заменителей ингредиентов, в зависимости от того, какие свежие продукты у вас есть.
Купить сейчас £ 10,79, Blackwells.co.uk {{#hasItems}}Сравнение цен
- {{/ hasItems}}
{{#items}}
- {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас {{/Предметы}} {{#hasItems}}
‘The Curry Guy Easy’ Дэна Тумбса, опубликовано Quadrille
Лучшее: Для еды на вынос
Рейтинг: 7/10
Еда на вынос часто используется при смене еды у большинства студентов, но всегда немного истощают средства.Если у вас в рукаве есть несколько отличных рецептов еды на вынос, не нужно тратить бюджет на проездной на автобус на следующей неделе в местном карри-хаусе.
Дэн Тумбс, также известный как «Карри Гай», собрал более 100 рецептов, вдохновленных индийскими блюдами на вынос в британском стиле, которые легко приготовить, с использованием легко доступных ингредиентов и часто требуется меньше получаса, чтобы приготовить на скорую руку. От классических блюд, таких как тикка масала, джалфрези и виндалу, до новых фаворитов, таких как карри с курицей с манго и сверхбыстрых ужинов, таких как жаркое с чили панир, — эти блюда помогут вам быстро завести друзей из своих новых соседей по дому.
Купить сейчас £ 8,57, Agreatread.co.uk {{#hasItems}}Сравнение цен
- {{/ hasItems}}
{{#items}}
- {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас {{/Предметы}} {{#hasItems}}
‘The Quick Roasting Tin’ от Rukmini Iyer, опубликовано Square Peg
Лучшее: Для быстрого обеда
Рейтинг: 7,5 / 10
Скорее всего, вы начинаете с кухня с минимальным оборудованием. И даже если у вас есть весь комплект, вы, скорее всего, найдете его рядом с раковиной в колышущейся куче для мытья посуды, когда вы начнете им пользоваться.
К счастью, все в этой книге сделано с использованием всего лишь одного кухонного предмета — жаровни — и вы можете использовать ее любого размера, формы или воплощения, какие только сможете найти. Это означает, что ваша собственная стопка для мытья посуды сведена к минимуму, и, на случай, если вы еще не были проданы, ничто здесь не занимает больше 30 минут. Тем более что времени на учебу, верно?
Рецепты варьируются от готовых обедов, таких как брокколи, сыр и пирог с ветчиной, до ужинов в будние дни, таких как хрустящая выпечка из лука-порея и грибной пасты, и блюд для совместного использования, например, жареная баранина с розмарином и чесноком с артишоками и оливками.
Купить сейчас £ 15,88, Abebooks.co.uk {{#hasItems}}Сравнение цен
- {{/ hasItems}}
{{#items}}
- {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас {{/Предметы}} {{#hasItems}}
‘Elly Pear’s Let’s Eat’ Элли Кёршен, опубликовано Thorsons
Лучшее: Для студентов-гурманов
Рейтинг: 8,5 / 10
Элли Кёршен — королева современной простой кухни — она понимает, как работают ароматы, а также знает, как свести к минимуму суету, отходы и походы по магазинам.Она начинает эту книгу с краткого описания того, чем вы наполняете свои шкафы, а затем сразу переходит к рецептам, которые нужно заморозить и заморозить — ведь жизнь слишком коротка, чтобы готовить ужин с нуля каждую ночь, верно?
Чтобы вам не надоесть одни и те же старые блюда, Элли показывает вам, как по-разному оживить ваши замороженные продукты — например, фрикадельки без баклажанов подаются в обертке в стиле фалафеля; задушенный томатным соусом на пасте и раздавленный в котлету для гамбургеров.
Есть также рецепты того, что Элли называет «строительными блоками» — например, 10-минутные лепешки, жареные кабачки и пашот из лосося — и идеи их использования, а также блюда, когда вы хотите готовить для товарищей.
Купить сейчас £ 5,26, Blackwells.co.uk {{#hasItems}}Сравнение цен
- {{/ hasItems}}
{{#items}}
- {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас {{/Предметы}} {{#hasItems}}
«Super Easy One-pound Meals» Мигеля Барклая, опубликовано Headline Home
Лучшее: Для небольших бюджетов
Рейтинг: 8.5/10
Всю серию One Pound Meals Мигеля Барклая стоит проверить для нуждающихся студентов, и эта итерация особенно хороша.
Предполагается, что все рецепты стоят всего 1 фунт стерлингов за порцию — да, на самом деле — с использованием ингредиентов, которые очень доступны по цене и подходят для нескольких разных блюд, сводя к минимуму вероятность того, что остатки и обрезки будут потрачены впустую.
Эта посуда не только удобна для кошелька, но и остается простой, что снижает стресс и помогает мыть посуду.И все они служат одному, что значительно упрощает приготовление еды для себя.
Нам нравятся дымные бобы чоризо BBQ за 10-минутный бранч, а печь делает всю тяжелую работу по созданию липких соевых и покрытых медом баклажанов. Безумно простые спагетти с песто из лимона и гороха — тоже лучший выбор в будние дни.
Купить сейчас £ 10,66, Booksplea.se {{#hasItems}}Сравнение цен
- {{/ hasItems}}
{{#items}}
- {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас {{/Предметы}} {{#hasItems}}
«5 ингредиентов» Джейми Оливера, опубликовано Майклом Джозефом
Лучшее: Для коротких списков покупок
Рейтинг: 8/10
Нет ничего лучше длинного, запутанного списка ингредиентов чтобы отвлечь вас от готовки и заставить вас потянуться за лапшой быстрого приготовления, верно?
Название игры мистера О в этой замечательной книге — простота: всего пять ингредиентов на рецепт.С некоторыми умными покупками — подумайте о предварительно приготовленных зерновых пакетах, песто в банках и пастах карри — эти блюда, не требующие особого ухода, в сумме составляют больше, чем сумма их частей.
Этот сборник рецептов поможет вам не только сэкономить время на еженедельных покупках, пробегая по супермаркетам с коротким списком, но и на кухне, так как большинство блюд могут быть на столе менее чем за 30 минут и, если они на приготовление уходит больше времени, практическое время — 10 минут или около того.
Быстрые азиатские рыбные котлеты, пирог с курицей, лингвини из лимона и цукини, острая говядина и рис с коли — все это будет гораздо более сытным, чем тосты с фасолью, без особых усилий.
Купить £ 15.80, Agreatread.co.uk {{#hasItems}}Сравнение цен
- {{/ hasItems}}
{{#items}}
- {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас {{/Предметы}} {{#hasItems}}
«Чушь!» Генри Ферта и Яна Тисби, опубликовано штаб-квартирой
Лучшее: Для веганских блюд
Рейтинг: 7/10
Если это доступные рецепты на растительной основе, вы После этого Генри Ферт и Ян Тисби написали для вас книгу. Оригинальная книга из теперь уже огромного Боша, наполненная едой для вечно голодного начинающего повара! В ассортименте бренда есть все: от блюд до завтраков, тарелок и десертов.И чтобы не забыть упомянуть о коктейлях.
Доказательство того, что веганская еда может быть дешевой, простой и одновременно интересной, включает в себя риффы, карри и интригующие безмолочные риффы с классическим сыром Mac ’n’. Юго-западная чушь! В чаше есть все шепотки буррито (без тортильи), в то время как сливочный приморский пирог меняет рыбу на грибы, а арбузный пунш с ягербомбой — определенно рецепт, который стоит держать в заднем кармане для вечеринок.
Купить сейчас £ 7,99, Amazon.co.uk {{#hasItems}}Сравнение цен
- {{/ hasItems}}
{{#items}}
- {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас {{/Предметы}} {{#hasItems}}
«Just One Pan» Джейн Ловетт, опубликовано Headline Home
Лучшее: Для минимального мытья посуды
Рейтинг: 8/10
Показывает, как достать духовку и д.)
Под «сковородой», о которой идет речь здесь, может быть форма для запекания, противень, олово, горшок или сковорода, то есть рецепты не ограничиваются духовкой или варочной панелью и варьируются от острых лепешек из баранины до готовых блюд. один полный английский, запеченный в духовке, и удивительно простой пирог с копченой пикшей и шафраном.
Эти легко достижимые рецепты пригодятся не только во время обеда, но и для подачи на вечеринки, обеда с учебной группой, удовлетворения утренней тяги к еде и, в целом, сделают вас популярным соседом по дому.
Купить сейчас £ 16,33, Booksplea.se {{#hasItems}}Сравнение цен
- {{/ hasItems}}
{{#items}}
- {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас {{/Предметы}} {{#hasItems}}
Вердикт: кулинарные книги для учащихся
За сочетание классических семейных блюд, которые вы пропустите, когда вы находитесь вдали от дома, новые рецепты, которыми можно поделиться с друзьями, и практические советы для учащихся, Поваренная книга голодного студента — отличный подарок для подростков с свежим лицом, выходящих из дома.
Новички на кухне оценят книгу Delia How To Cook — это справочное руководство, к которому вы будете возвращаться снова и снова. Между тем, если вы склонны направлять свой студенческий бюджет на мероприятия вне кухни, Super Easy One Pound Meals обязательно поможет вам получить последние из ваших средств.
Коды ваучера
Чтобы узнать о последних недорогих скидках на кухонную технику, перейдите по ссылкам ниже:
Приправить еду без мяса? Ознакомьтесь с нашим обзором лучших вегетарианских кулинарных книг
Обзоры продуктов IndyBest беспристрастны, независимые советы, которым вы можете доверять.В некоторых случаях мы получаем доход, если вы переходите по ссылкам и покупаете продукты, но мы никогда не позволяем этому искажать наше освещение. Обзоры составлены на основе мнения экспертов и тестирования в реальных условиях.
7 шагов для быстрого и простого планирования меню
Вы изо всех сил пытаетесь вести напряженный образ жизни и правильно питаться? Планирование меню может быть ответом. Вам будет проще питаться здоровой пищей, сэкономить деньги и быстрее приготовить вкусные блюда. Какие из этих шагов помогут вам лучше планировать?
1.Разместите текущий список покупок на удобном для просмотра месте.
- Дайте всем знать, чтобы добавлять элементы в список по мере того, как вы выберете.
- Сделайте покупки проще. Перечислите продукты под заголовками (продукты, мясо и т. Д.).
2. Спросите идеи еды и поделитесь работой.
- Попросите других поделиться идеями на обед или ужин.
- Дайте каждому работу — планирование, покупки, приготовление еды и уборку!
3.Составьте список ваших любимых идей сезонных блюд.
- Используйте список как отправную точку. Сохраните его, чтобы использовать снова.
- Запишите список покупок для каждого рецепта.
- Попробуй что-нибудь новое. Получите отличные сезонные идеи в Foodland Ontario.
4. Узнайте, что есть под рукой, а что особенного, чтобы спланировать свое питание.
- Проверьте холодильник, шкаф и морозильную камеру. Также читайте листовки!
- Обратите внимание на то, что нужно израсходовать в ближайшее время, чтобы не пропадать зря.
- Держите кладовую хорошо заполненной здоровыми продуктами.
5. Начни планировать! Записывайте три приема пищи и одну или две закуски в день.
- Информация из шагов с 1 по 5 может помочь!
- Во время напряженной рабочей недели старайтесь принимать пищу просто.
- Разместите планы меню на видном месте. Первый дом начинает готовить!
- Сохраните меню в подшивке, чтобы использовать их снова.
6.Ешьте здоровую пищу и закуски!
- Планируйте приемы пищи и закуски, используя здоровую пищу, приготовленную с небольшим добавлением жира, сахара или натрия или вообще без них. Ограничьте употребление обработанных или полуфабрикатов. Ешьте меньше упакованных, готовых к употреблению продуктов и продуктов на вынос. Ешьте меньше упакованных, готовых к употреблению продуктов и продуктов на вынос.
- Подавайте хотя бы одну порцию овощей и / или фруктов с каждым приемом пищи.
7. Сэкономьте время на планировании еды.
- Используйте остатки еды на обед или как часть другого приема пищи.
- Используйте экономящие время приборы: мультиварку, рисоварку, тостер.
- На ночь повара приготовьте себе полезные замороженные обеды.
Узнать больше:
Мой планировщик меню
Контрольный список для планирования меню
Недельный план меню для семьи
Шаблон плана меню
Последнее обновление — 23 января 2019 г.
Как BuzzFeed’s Tasty завоевали онлайн-еду
Варочная панель и книга представляют собой наброски новой дорожной карты для социальной медиа-компании: Tasty — и, в более широком смысле, BuzzFeed — пытается стать чем-то вроде Диснея цифровой эпохи, всеобъемлющий бренд, создающий контент, впечатления и продукты для аудитории, привязанной к телефону.
«После поваренной книги я понял, что Tasty не был ни экспериментом, ни просто действительно популярной страницей Facebook с большим доходом от рекламы», — сказала Эшли Макколлум, генеральный менеджер Tasty. «На самом деле то, что мы видим, — это то, как сделать бизнес на огромной интеллектуальной собственности, которая была построена в первую очередь на цифровых технологиях. Это та же модель, что и в сетях старых медиа: вы снимаете фильм, который нравится людям, а затем строите тематический парк и распространяете его на продукты и все остальное ».
В BuzzFeed формат накладного видео был создан командой под руководством Эмили Флейшакер, бывшего редактора кулинарии в нью-йоркском офисе BuzzFeed; команда продюсеров BuzzFeed в Лос-Анджелесе начала превращать идею в блокбастер.Итак, на прошлой неделе я посетил штаб-квартиру Tasty в Лос-Анджелесе.
Якобы целью было увидеть демонстрацию варочной панели и получить предварительный просмотр нового приложения Tasty, которое также выходит на этой неделе. Приложение предназначено для устранения одного из наиболее очевидных недостатков Tasty: поскольку видеоролики такие короткие (обычно не более 90 секунд), создание чего-либо из клипа Tasty может быть немного затруднительным. Приложение легко упрощает процесс; щелкните шаг в письменном рецепте, и он воспроизведет именно этот шаг в видео.
Варочная панель была создана лабораторией продуктов BuzzFeed, командой, занимающейся изобретением «опыта социальной коммерции», например, свечей, пахнущих, как ваш родной город, или спиннеров, которые служат блеском для губ. Когда я увидел устройство, оно находилось на стадии раннего прототипа, но его хватило, чтобы шеф-повар Tasty Клэр Кинг приготовила мне стейк и немного крем-брюле.
Мой обзор: One Top, кажется, действительно хорошо работает. (Это тяжелая работа.)
Однако самым ярким событием визита стала прогулка по студии Тэсти.Представьте себе длинный темный коридор с полдюжиной рабочих станций, каждая из которых оснащена камерами и сложной осветительной установкой.