Салат с сайрой без майонеза: Салат из сайры с яйцом без майонеза — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Салат с сайрой — 7 оригинальных рецептов с фото на любой вкус

Сытный и одновременно нежный салат с сайрой – это сочетание неоценимой пользы, утонченного вкусу и божественного аромата в одном блюде! Узнайте все секреты приготовления слоеных, комбинированных и простых салатиков.

Сайра – это яркая представительница семейства Макрелещуковых. Эта рыба издавна пользуется грандиозным спросом, поскольку балует непередаваемым вкусом, неоценимой пользой и разумной ценой.

Кроме того, продукт радует универсальностью, так как поддается варению, жарению, консервированию, копчению, солению, вялению и прочим видам кулинарной обработки. Ввиду чего эта вкусная рыбка идеальна в составе душистых супов, ароматных котлет, пряных паштетов, запашных пирогов и т. д.

Все блюда, в которых содержится сайра, балуют волнующим ароматом и утонченным вкусом. Но салаты с этой рыбкой – вне конкуренции, поскольку изумляют нежностью, легкостью, сочностью, пикантностью.

Сайра известна не только экстравагантным вкусом, но и благотворным воздействием на организм, так как содержит массу полезных компонентов в своем составе. Так, например, салат с морской сайрой:

• выводит вредные вещества из организма;
• снимает нервное и физическое напряжение;
• улучшает зрение;
• восстанавливает силы;
• активизирует мозговую деятельность;
• нормализует работу ЖКТ;
• защищает от разрушительного воздействия свободных радикалов;
• стимулирует выработку коллагеновых и эластиновых волокон;
• укрепляет ногтевые пластины;
• способствует росту здоровых волосков на голове;
• ускоряет обменные процессы;
• борется с лишним весом;
• повышает либидо.

Кроме того, ученые доказали, что регулярное употребление полезной и вкусной сайры снижает риск возникновения злокачественных опухолей.

Людям, соблюдающим диету, разрешается лакомиться вкусной рыбкой, поскольку в 100 г мелкой сайры содержится 140 ккал, а в крупной – 250 ккал. Калорийность рыбного салата из сайры, разумеется, зависит от набора продуктов.

Салат с сайрой «Нежность» – пошаговый фото-рецепт

Знаменитыми кулинарами, а также любителями вкусно покушать, придумано великое множество рецептов различных салатов. Вниманию представляется очень нежный и необычный салат с сайрой. Любая хозяйка без труда приготовит это несложное блюдо.

Время приготовления: 45 минут

Количество: 6 порций

Ингредиенты

• Морковь среднего размера: 3-4 шт.
• Яйца: 5 шт.
• Грибы: 300-400 г
• Сайра: 1 банка
• Лук репчатый: 2 шт.
• Майонез: 200-250 г
• Свежая зелень:
• Соль:

Инструкция приготовления

1. Для начала находим все необходимые продукты. Следует помыть и почистить овощи. Натереть яйца на крупной тёрке. Грибы мелко нашинковать и обжарить с луком на растительном масле. Для приготовления салата подойдут как шампиньоны, так и лесные грибы (опята, свинухи). Также обжарить натертую морковь до золотистого цвета.

2. Мелко нарезать зелень. Тщательно раздавить вилкой консервированную сайру.

   Если нет сайры, то можно использовать сардины, тунец, или любую другую рыбу по желанию.

3. В глубокое блюдо выложить снизу слой грибов, пережаренных с луком. Затем слой моркови, далее тунец и закончить яйцами. Все слои и верхушку смазать майонезом.

4. Теперь проявляем фантазию и украшаем салат. Рыбный салат очень приятный на вкус и непременно понравится каждому члену семьи. Он сытный и простой в приготовлении.

Салат из консервированной сайры – очень вкусный и полезный

Чтобы приготовить легкий и нежный салат с пикантными нотками, надо запастись таким продуктовым набором:

• сайрой (консервированной) – 1 баночкой;
• свежими огурцами – 2 шт.;
• домашними куриными яйцами – 3 шт.;
• зеленым лучком – 5 перышками;
• кудрявой петрушкой – 3–5 веточками;
• майонезом – 50 мл.

Процесс приготовления:

1. Откройте баночку ароматной сайры, выложите рыбку в емкость, разомните полезный продукт, воспользовавшись вилкой.
2. Вымойте огурцы, очистите, порежьте тонкой соломкой и отправьте к рыбке.
3. Отварите куриные яйца, избавьтесь от скорлупы, мелко нарежьте и положите в рыбно-огуречную массу.
4. Вымойте зелень, измельчите и высыпьте в салатницу.
5. Щедро заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы. При желании майонез можно приготовить самостоятельно.
6. Украсьте салатик зеленью. Ароматный рыбный салат безупречен в дуэте с картофельным пюре.

Салат «Мимоза» с сайрой

Для приготовления салата с романтическим названием «Мимоза» нужно вооружиться следующими продуктами:

• сайрой (консервированной) – 1 баночкой;
• домашними куриными яйцами – 3–5 шт.;
• крупным картофелем – 2–3 шт.;
• морковью – 1–2 шт.;
• репчатым лучком – 1 шт.;
• низкокалорийным майонезом – 150–200 г;
• зеленью – 1 пучком.

Процесс приготовления:

1. Откройте баночку сайры, слейте жидкость, выложите ароматную рыбку в салатницу и разомните вилочкой.
2. Очистите луковицу от шелухи, тщательно вымойте, измельчите, выложите на рыбку (при желании лучок можно замариновать), хорошенько полейте первый слой салата майонезом.
3. Сварите картофель «в мундире», остудите, очистите, измельчите с помощью терки, выложите на лук и щедро полейте майонезом второй слой салата.
4. Сварите морковку, остудите, очистите, измельчите, выложите на картофель и полейте третий слой салата майонезом.
5. Сварите яйца, остудите, очистите, аккуратно отделите желтки от белков, измельчите, воспользовавшись теркой. Белки выложите на морковку, и полейте четвертый слой салатика майонезом. Тертые желтки выложите на белки (пятый слой салата майонезом покрывать не нужно).
6. Украсьте «солнечный» салат кудрявой зеленью.

Яркая «Мимоза», отличающаяся дразнящим запахом и нежным вкусом, превосходна в паре с запеченным картофелем, приправленным запашными специями.

Как приготовить вкусный салат с сайрой и яйцом

С созданием кулинарного изыска справятся даже начинающие хозяйки. Для приготовления салата, балующего гармоничным вкусом, требуется подготовить следующие продукты:

• сайру (консервированную) – 1 баночку;
• деревенские куриные яйца – 5–8 шт.;
• твердый сыр – 200 г;
• майонез – 50–100 г;
• зелень – 1 пучок.

Процесс приготовления:

1. Откройте банку сайры, слейте масло, выложите рыбку в емкость и разомните, воспользовавшись вилочкой.
2. Сварите яйца, остудите, очистите, измельчите на терке, выложите на рыбку и покройте слоем майонеза.
3. Измельчите сыр, воспользовавшись теркой, выложите на яичный слой и щедро полейте майонезом.
4. Украсьте бюджетное, но изысканное блюдо зеленью.

Легкий салатик изумителен в компании с запеченными овощами.

Рецепт салата с огурцом

Чтобы приготовить салат с пьянящим ароматом и оригинальным вкусом, следует запастись таким набором продуктов:

• сайрой (консервированной) – 1 баночкой;
• перепелиными яйцами – 5 шт.;
• свежими огурцами – 3–5 шт.;
• репчатым луком – 1 шт.;
• сухариками – 1 пачкой;
• соевым соусом – 1 ст. л.;
• майонезом – 50 г;
• укропом – 10 веточками.

Процесс приготовления:

1. Откройте банку сайры, слейте маслице, выложите рыбку в миску, разомните вилочкой.
2. Очистите лук, вымойте, порежьте колечками, обдайте кипятком, чтобы избавиться от горечи, и положите к рыбе.
3. Сварите яйца, остудите, очистите, измельчите, выложите в миску.
4. Вымойте огурчики, очистите, порежьте полосками и отправьте в емкость.
5. Откройте сухарики и высыпьте в салатницу.
6. Измельчите 5 веточек укропа, высыпьте в отдельную тарелочку, добавьте майонез и соевый соус, перемешайте ингредиенты до образования однородной консистенции.
7. Заправьте салат соусом.
8. Украсьте блюдо зеленью.

Нежный салат, отличающийся игривыми нотками, восхитителен в паре с пюре из картофеля, приправленного с молочным соусом.

Вариация салата с рисом

Создание салатика, который уж точно придется по вкусу и домочадцам, и гостям, не займет много времени. Чтобы приготовить питательное блюдо, надо запастись продуктами:

• консервированной сайрой – 1 баночкой;
• длиннозернистым рисом – 90 г;
• фиолетовым луком – 1 шт.;
• домашними куриными яйцами – 2 шт.;
• свежими огурцами – 2 шт.;
• сметаной – 100 г;
• горчицей – ½ ч. л.;
• укропом – 1 пучком.

Процесс приготовления:

1. Откройте баночку сайры, слейте жидкость, выложите душистую рыбку в салатницу, разомните вилочкой.
2. Вымойте рис, сварите, остудите и добавьте к сайре.
3. Очистите луковицу, вымойте, измельчите, обдайте горячей водой и отправьте в емкость с рыбкой и рисом.
4. Вымойте огурчики, очистите, нарежьте квадратиками и выложите в общую тарелку.
5. Измельчите укроп, высыпьте в пиалу, введите сметану и горчицу, хорошенько перемешайте до образования однородной консистенции (можно добавить душистые специи).
6. Заправьте салат.
7. Украсьте сытное блюдо зеленушкой.

Простой, но сказочно-вкусный салатик прекрасен в дуэте с пастой.

Рецепт салата с различными овощами: морковкой, картошкой, луком, горошком

Многослойный рыбно-овощной салат, отличающейся колоссальнейшей пользой, готовиться дольше, чем остальные варианты блюда, однако он того стоит. Чтобы приготовить невероятно полезный рыбно-овощной салат, нужно запастись такими продуктами:

• сайрой (консервированной) – 1 баночкой;
• крупной морковкой – 1 шт.;
• картофелем – 3 шт.;
• свеклой – 1 шт.;
• зеленым луком – 5 перышками;
• консервированным зеленым горошком – 3 ст. л.;
• консервированной сладкой кукурузой – 3 ст. л.;
• сметаной – 100–170 г;
• зеленью – 1 пучком.

Процесс приготовления:

1. Откройте банку сайры, слейте масло (его можно добавить в суп), разомните рыбку вилочкой и выложите в салатницу.
2. Вымойте лучок, измельчите, высыпьте на рыбку и покройте слоем сметаны.
3. Сварите картофель, остудите, очистите, натрите, выложите на лук и обмажьте сметаной.
4. Сварите морковь, остудите, очистите, измельчите, выложите на картошку и опять слой сметаны.
5. Откройте банку с зеленым горошком, слейте маринад, выложите на морковку и промажьте сметаной.
6. Сварите свеклу, остудите, очистите, натрите, выложите на горох и залейте сметаной.
7. Откройте баночку кукурузы, слейте маринад, выложите на свеклу (сметанный слой не нужен).
8. Украсьте блюдо зеленушкой.

«Витаминный бум» безупречен в паре с отварным картофелем.

Автор статьи — LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena — наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок — это для нас очень важно!

Похожие записи

Лёгкий салат с сайрой, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

сайра – 1 банка

огурец – 1-2 шт

морковь – 1 шт

лук репчатый – 1 шт

майонез лёгкий – 100 г

Салат с сайрой, подходит как для ужина, так и на праздничный стол.

Приготовление

Заранее отвариваем морковь и яйца. Салат выкладывается слоями и каждый слой смазывается майонезом. Первый слой сайра, выкладываем из банки и разминаем вилкой. На неё режим мелко лук.

Затем идёт огурец.

Мелко режем его кубиком.

Четвёртый слой у нас морковь, пятый — яйцо.

Сверху натираем на тёрке сыр и украшаем на свой вкус. Лёгкий салат с сайрой готов. Приятного аппетита!

Салат из сайры с яйцом

Салат из сайры с яйцом снабдит нас витаминами для мозга, которые так всем необходимы. Нужно кушать рыбу два раза в неделю для качественной работы нейронов. Наслаждайтесь салатиками из сайры. Кстати, это – жирный сорт рыбы, поэтому не злоупотребляйте.

При выборе консервированной сайры обращайте внимание не только на дату изготовления, но и на внешний вид банки — донышко и крышку, если они вспучены, значит, консервы испорчены. Проверьте, не вытекает ли содержимое из банки.

Кстати, всем известный салат «Мимоза» в своём первоначальном варианте был именно с сайрой – питательный и сочный. Рассмотрим его приготовление первым.

Салат «Мимоза» с сайрой

Праздничный салат с сайрой, картошкой и морковью.

Ингредиенты:

• Консервы сайры – 1 б.
• Картошка большая – 1-3 шт.
• Морковь – 1-2 шт.
• Яйца – 3-4 шт.
• Лук репчатый – 0,5-1 шт.
• Майонез – по вкусу
• Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Жидкость с консервной банки сливаем в чашку, разминаем сайру вилкой.
2. Заливаем лук кипятком на 10 минут, чтобы убрать горечь и шинкуем кубиками.
3. Разделяем сваренные вкрутую яйца на белок и желток. Натираем на крупную тёрку белок, на мелкую – желток.
4. Сваренную «в мундире» морковь и картошку очищаем, натираем на мелкую тёрку.
5. Укладываем слоями в салатницу: сайру, лук, майонез, подсоленную картошку, молотый перец (по желанию), майонез, морковь, майонез, белки, майонез. Сверху утрамбовываем желтками и убираем на холод на несколько часов.

Перед подачей на стол украсьте, используz зелень, маслины, можно разложить шпроты – подключайте фантазию и радуйте гостей, bonne appetit!

Рыбный салат «Нежность»

Ингредиенты:

• Консервы сайры – 1 б.
• Яйца – 6 шт.
• Сыр твердый – 200 г
• Майонез – по желанию

Приготовление:

Выкладываем в салатнице 8 слоёв:

1. полбанки сайры;
2. белок половины яиц, тёртый на крупной тёрке;
3. желток половины яиц, тёртый на мелкой тёрке;
4. натёртый твёрдый сыр.
5. Накладываем сетку из майонеза и продолжаем:
6. белок половины яиц, тёртый на крупной тёрке;
7. желток половины яиц, тёртый на мелкой тёрке;
8. натёртый твёрдый сыр;
9. полбанки сайры, сверху майонез.

Если захотите промазать майонезом каждый слой – берите его в небольшом количестве.

Салат с сайрой

Перейдём к самому популярному варианту приготовления салата, больше походящему на закуску к горячим тостам.

Ингредиенты:

• Консервы сайры – 1 б.
• Луковица – 1 шт.
• Яйца курицы – 3 шт.
• Майонез – по желанию
• Молотый перец – по желанию

Приготовление:

1. Рубим сваренные вкрутую яйца, шинкуем обдатую кипятком луковицу.
2. Разминаем сайру вилкой, домешиваем яйца, лук, перец.
3. Заправляем майонезом и соком из консервов. Тщательно перемешиваем.

До подачи на стол держите в холодном месте.

Не переусердствуйте с заправкой, чтобы салат не был жидким, и чтобы вкус майонеза не стал преобладающем во вкусовой гамме блюда.

Салат сайра и плавленый сырок

Простой в приготовлении и недорогой салатик.

Ингредиенты:

• Консервы сайры – 200 г
• Яйца — 2 шт.
• Сыр плавленый — 100 г
• Луковица — 1 шт.
• Майонез — 120 г

Приготовление:

1. Сваренные вкрутую яйца разделяем на белки и желтки. Половину белков рубим, устилаем дно. Майонез.
2. Луковицу (лучше синюю) шинкуем на мельчайшие куски и припорашиваем сверху.
3. Половину размятой сайры без сока выкладываем на лук и смазываем майонезом.
4. Припорашиваем тёртым сыром и смазываем майонезом.
5. Натираем сверху оставшиеся белки, выкладываем оставшуюся сайру, размазываем сверху сетку майонеза.
6. Украшаем желтковой массой и зеленью. Подаём на стол спустя несколько часов после пропитки.

Салат с сайрой и помидорами

Вкус томата лучше всего подчёркивает вкус рыбы, именно поэтому много рыбных консервов закрывают в томатном соке. Соединим эти вкусы в салате.

Ингредиенты:

• Консервы сайры – 1 б.
• Помидоры – 2 шт.
• Яйца курицы – 2 шт.
• Луковица – 1 шт.
• Сыр твердый – 80 г
• Майонез – по желанию

Приготовление:

Сливаем часть жидкости с сайры, остальное выкладываем на дно салатницы, прямо здесь разминаем вилкой.

Выкладываем на пюре из сайры нашинкованную луковицу, украшаем тонкой сеточкой майонеза.

Если помидоры слишком сочные – откиньте на дуршлаг, чтобы сцедить лишний сок.

Выкладываем слой из кубиков помидор, укрываем тёртым сыром и смазываем майонезом.

Перед подачей на стол украшаем розочками из моркови.

Салат сытный

Сытный салатик из сайры с лёгкостью заменяет завтрак.

Ингредиенты:

• Рис – 0,5 ст.
• Яйца – 2 шт.
• Луковица – 1 шт.
• Консервы сайры – 1 б.
• Майонез – по желанию
• Соль – по желанию

Приготовление:

1. Охлаждаем сваренный в солёной воде рис.
2. Рубим сваренные яйца, смешиваем с рисом.
3. Домешиваем нашинкованный лук, размятую сайру. Перемешиваем, досаливаем, заправляем майонезом.
4. По желанию можно заправить салат маслом из под сайры или растительным.

Салат с сайрой, картофелем и яблоком

Незамысловатый состав салата обладает приятным вкусом, съедается в считанные минуты.

Ингредиенты:

• Консервы сайры – 1 б.
• Луковица – 1 шт.
• Зелёное яблоко – 1 шт.
• Картофель – 2 шт.
• Яйца курицы – 3 шт.
• Сыр – 70 г
• Майонез – по желанию

Приготовление:

Укладываем на дно глубокой салатницы слои в такой очерёдности:

1. размятая сайра (предварительно сливаем сок), майонез;
2. тёртый картофель, приготовленный в мундире, майонез;
3. нашинкованный, обдатый кипятком лук;
4. тёртое яблоко, майонез;
5. тёртый твёрдый сыр;
6. тёртые яичные белки, толстый слой майонеза;
7. тёртые на мелкой тёрке желтки.

Перед подачей подержите в холодильнике.

Салат с сайрой и перчиком

Ингредиенты:

• Рис свареный — 1 ст.
• Сайра — 300 г
• Перчик болгарский — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Лимон — 0,5 шт.
• Соль — по желанию

Приготовление:

1. Сваренный рис укладываем на дно, сверху – дольки помидор. Варим сайру, обжариваем лук.
2. Выливаем масло из сковороды на помидоры, вместе с луком.
3. Сайру шинкуем кусочками, добавляем в салат. Шинкуем перец (можно запечь его), добавляем.
4. Заправляем соком лимона, припорашиваем зеленью, солью, специями на свой вкус и фантазию.

Салат с сайрой и с рисом

Ингредиенты:

• Яйца– 3 шт.
• Сыр– 100 г
• Огурцы соленые – 2шт.
• Консервы сайры – 1 б.
• Луковица – 1 шт.
• Рис – 0,5 ст.
• Зелень – по желанию
• Майонез – по желанию

Приготовление:

1. Варим рис в воде с солью, промываем водой.
2. Убираем сок с консервов, разминаем сайру.
3. Нашинкованный лук обдаём кипятком.
4. Мелко шинкуем сваренные вкрутую яйца.
5. Рубим зелень.
6. Трём сыр на тёрке.
7. Шинкуем огурцы на кубики, давая стечь соку.
8. Смешиваем все компоненты в салатнице, заправляя майонезом.

Перед подачей украшаем зеленью.

Салат с консервами

Ингредиенты:

• Горошек – 1 б.
• Консервы сайры – 1 б.
• Консервы тунца – 1 б.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 3 зубчика
• Яйца – 2 шт.
• Рис – 200 г
• Перец – 1 шт.
• Соль – по желанию

Приготовление:

1. Яйца варим, измельчаем, выкладываем в глубокую ёмкость.
2. Разминаем тунец, сайру, отправляем к яйцам.
3. Шинкуем лук, отварную морковь, чеснок. Высыпаем овощи в ёмкость.
4. Кладём в салат отваренный рис, тщательно вымешиваем.
5. Добавьте соус: яичный желток, смешанный с рыбным маслом, большой ложкой горчицы, масла, лимонного сока с добавлением нашинкованного укропа, ложки сметаны.
6. Припорашиваем блюдо горошком, украсьте половинками белка.

Нехитрый советский салат готов.

Салат с сайрой и кальмарами

Пикантный салатик из морепродуктов на случай внезапного прихода гостей.

Ингредиенты:

• Консервы сайры – 1б.
• Консервы кальмара – 1 б.
• Яблоко – 2 шт.
• Грецкие орехи – 80 г
• Сельдерей – 2 шт.
• Сок лимона – 15 мл
• Майонез – по желанию

Приготовление:

Смешиваем в салатнице: размятую без сока сайру; кубики кальмаров; ломтики яблок, сбрызнутые лимонным соком; кусочки сельдерея; ароматные обжаренные орешки. Тщательно перемешиваем с майонезом.

Салат готов!

Рулет-салат с сайрой

Ингредиенты:

• Консервы сайры – 1 б.
• Листы лаваша – 3 шт.
• Майонез – 250 г
• Вареные яйца – 3 шт.
• Твёрдый сыр – 150-200 г
• Зелень (лук, укроп) – по желанию

Приготовление:

Раскладываем лаваш, тщательно промазываем листы майонезом. На 1-ый трём яйца, на 2-ой – сыр, на 3-ий – размятую сайру. Посыпаем листы зеленью. Сворачиваем лист с яйцом, заворачиваем рулет в лист с сыром, а потом в лист с сайрой.

Убираем в пакет и оставляем на холоде для пропитки.

Салат с сайрой и зелёным горошком

Ингредиенты:

• Консервы сайры – 1 б.
• Свежий огурец – 1 шт.
• Зеленый горошек – 1 б.
• Яйцо – 2 шт.
• Майонез – по желанию
• Соль – по желанию
• Перец молотый – по желанию

Приготовление:

В салатнице тщательно перемешиваем с майонезом: размятую сайру, мелко нашинкованный огурец, нарубленные яйца, зелёный горошек без воды, мелко нашинкованный лук.

Лук шинкуем только вручную – забудьте на время, что у вас есть блендер.

Салат готов. Можно прятать до прихода гостей.

Салат «Фрегат»

Вкусный ужин или обед в дополнение к жареной картошечке или пюре.

Ингредиенты:

• Консервы сайры – 1 б.
• Вареные яйца – 5 шт.
• Лук – 1 шт.
• Оливковое масло – 1 ст. л.
• Зелень, специи – по желанию
• Для маринада:
• Вода – 1 ст.
• Бальзамический уксус – 1 ч.л.
• Сахар – 1 ст. л.

Приготовление:

1. Удаляем косточки из сайры. Делим на небольшие кусочки.
2. Маринуем лук – заливаем его водой, уксусом, припорашиваем сахаром. Оставляем на пять минут, сцеживаем жидкость.
3. Рыбку в один слой выкладываем на дно ёмкости для салата. Сверху – маринованный лук большими полукольцами. Далее измельчённые белки, припорашиваем солью, перчиком, зеленью.
4. Заправляем соусом из сока сайры и масла. Украшаем слоем желтка и зеленью.

Салат готов.

Сайра с крабиками

Один с вкуснейших салатов на столе, выкладывается слоями.

Ингредиенты:

• Консервы сайры – 1 б.
• Кукуруза – 1 б.
• Вареные яйца – 3 шт.
• Крабовые палочки или мясо – 250 гр
• Майонез и специи — по желанию.

Приготовление:

1. Высыпаем сайру в салатницу, разминаем. Чуть-чуть мажем сверху майонезом.
2. Выкладываем кукурузу плотненьким слоем. Чуть-чуть мажем сверху майонезом.
3. Далее слой из нашинкованных палочек или мяса краба, накладываем сеточку майонеза.
4. Мелко нашинкованные яйца смешиваем с майонезом и выкладываем последним слоем.
5. Обильно посыпаем зеленью.

Перед подачей дайте пропитаться несколько часов. Для пикантности украсьте двумя полумесяцами лимона.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Салат из рыбных консервов — готовим рыбный салат быстро и вкусно

Салатов много не бывает! Я люблю эту закуску и даже в повседневном меню стараюсь готовить ее в качестве дополнения к основному блюду как можно чаще. Ведь тогда обед получается более полноценным и питательным. И сегодня я хочу поговорить о рецептах на основе рыбных консервов.

Во-первых, такие салаты готовятся очень быстро, во-вторых, блюдо получается недорогим, но при этом сытным. А это как раз то, что нужно для семьи. Такие баночки можно приобретать впрок, они долго хранятся. А при необходимости открыть и быстренько приготовить что-нибудь вкусненькое на закуску.

Также на каждый день и не только хороши салаты с крабовыми палочками, «Козел в огороде», «Цезарь» и многие другие, которые вы также можете найти на страницах моего блога.

Если говорить о салате с рыбной консервой, то в первую очередь на ум приходит всем известная «Мимоза». О ней слишком много я говорить не буду, поскольку этому блюду я посвятила целую статью.

Салат с рыбными консервами, яйцом и луком

Очень бюджетный салатик на каждый день, приготовить который вам не составит труда. Я люблю такие простые рецепты, ведь результат получается отменным, особенно учитывая количество необходимых ингредиентов. За продуктами для такой закуски даже не придется бежать в магазин, наверняка, все уже есть у вас дома.

Нам понадобятся:

• рыбные консервы в масле — 1 банка;
• яйца — 3-5 шт.;
• репчатый лук — 1 шт.;
• майонез — 2 ст.ложки.

Приготовление:

1. Варим яйца вкрутую. Для этого заливаем их холодной водой и ставим на плиту закипать. После чего убавляем мощность и готовим 15 минут.

Затем сливаем воду, в которой они варились, и остужаем яйца под проточной водой до полного остывания. Чистим и нарезаем кубиками.

2. Открываем банку с консервами. Если в них слишком много масла, то сливаем его чуть-чуть. Разминаем рыбу вилкой. И перекладываем в салатницу вместе с яйцами.

3. Репчатый лук чистим и мелко шинкуем, отправляем его к остальным ингредиентам. Заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем.

Попробуйте на соль, скорее всего ее будет достаточно.

Перекладываем все в салатницу и подаем на стол!

Классический рецепт салата из консервов с рисом быстро и вкусно

Рыба прекрасно сочетается с рисом. И вполне обосновано сделать на основе этого сочетания такой простой и вкусный салат. А с добавлением лука и яиц он обретает еще больший аромат и нежную консистенцию. Обязательно попробуйте!

Нам понадобятся:

• рыбные консервы — 1 банка;
• рис — 1 стакан;
• яйца — 3 шт.;
• зеленый лук — небольшой пучок;
• соль и перец по вкусу;
• майонез.

Приготовление:

1. Варим хорошо промытый рис в подсоленной воде. Также готовим яйца вкрутую.

2. Открываем консервы, перекладываем их в чашу и хорошенько разминаем вилкой вместе с маслом.

3. Добавляем к рыбе отварной рис и все перемешиваем.

4. Репчатый лук чистим и мелко шинкуем. Яйца тоже очищаем и рубим мелким кубиком. Отправляем все в салатник.

Заправляем майонезом, перемешиваем. При необходимости добавьте соль и перчик. Можно подавать в таком виде, а можно украсить зеленым луком по своему желанию.

Слоеный салат с консервой из сайры, рисом и яйцом

Такую закуску с легкостью можно подать на праздничный стол без ущерба для кошелька. Слоеные салаты всегда очень выигрышно смотрятся среди остальных блюд. Консервы можно использовать не только сайры, но и горбуши, например.

Нам понадобятся:

• консервы из сайры — 1 банка;
• рис — 1 стакан;
• яйца — 5 шт.;
• лук — 2 шт.;
• морковь — 3 шт.;
• огурец — 2 шт.;
• зеленый лук, укроп;
• майонез.

Приготовление:

1. Рис хорошо промываем и отвариваем его в подсоленной воде до готовности.

2. Также отвариваем морковь и яйца.

3. Так как салат слоеный, его можно собирать как в одной общей форме, так и делать его порционным при помощи кольца. На дно выкладываем отварной рис.

Сверху кладем мелконарезанный репчатый лук. Смазываем его слоем майонеза.

Сайру разминаем вилкой и выкладываем ее поверх лука.

Следом у нас идет натертая на мелкой терке отварная морковь. Ее также промазываем майонезом и солим.

Затем натертые на крупной терке яйца, сверху посыпанные нашинкованным зеленым луком. Делаем слой из соуса. Также можно немного присолить.

Свежий огурчики нарезаем мелкими кусочками и смешиваем с измельченным укропом.

Выкладываем их последним слоем. Убираем кольцо и наслаждаемся очень красивым и вкусным салатиком! А если сварить необходимые продукты заранее, то времени на его готовку потребуется совсем немного.

Рыбный салат из консервированного тунца без майонеза

Этот салат однозначно можно есть всем следящим за своим питанием. Он очень полезный и вкусный. Майонеза в его составе нет, лишь оливковое масло. А обилие овощей, а также наличие авокадо и тунца делает блюдо очень сытным.

Нам понадобятся:

• консервы из тунца — 1 банка;
• огурец свежий — 1 большой или несколько маленьких;
• болгарский перец — 1 шт.;
• авокадо — 1 шт.;
• помидоры — 2 шт.;
• маслины без косточек — пол банки;
• оливковое масло.

Приготовление:

1. Здесь также все очень просто. Все овощи моем и чистим. Огурец и болгарский перчик нарезаем соломкой.

Помидоры и авокадо режем кубиками.

Спелый авокадо очень легко очистит: разрезаем его вдоль пополам, извлекаем косточку, а мякоть достаем при помощи столовой ложки.

2. Складываем все в салатницу. Сюда же отправляем разрезанные на две части маслины и тунца. Если у вас рыбка идет кусочками, то разомните их вилкой, либо нарежьте ножом.

Заправляем оливковым маслом и солим. Все перемешиваем и наш летний, яркий салат из тунца готов!

Очень вкусный салат с рыбными консервами и картошкой

Если подготовить отварные овощи и яйца заранее, то такой салат не займет у вас много времени. Картошка, сыр и консервы — это все очень питательно. После такой закуски вы еще долгое время не будете голодны. Пробуйте, вам понравится!

Нам понадобятся:

• консервы — 1 банка;
• картофель — 3 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• яйца — 4 шт.;
• лук — 1/2 шт.;
• сыр твердых сортов — 50 г;
• соль, перец;
• майонез.

Приготовление:

1. Отвариваем морковь, картофель и яйца. Чистим и нарезаем кубиком.

2. Консервы открываем, сливаем с них масло или сок и разминаем вилкой, отправляем в салатницу.

3. Репчатый лук очищаем и мелко шинкуем. Можно использовать целую головку или половину, смотря как вы больше любите.

4. Сыр натираем на крупной терке. Солим, перчим и заправляем майонезом.

Все хорошо перемешиваем и наслаждаемся нежнейшим вкусом этого простого и вкусного салатика.

Готовим салат с фасолью и рыбными консервами на скорую руку

Еще один вариант салата без майонеза. А если использовать консервы не в собственном соку, а в масле, то, возможно, заправка совсем не потребуется. Картофель и фасоль сделают блюдо довольно сытным, соленые огурчики придадут особый вкус, а зеленый лучок — аромат!

Нам понадобятся:

• консервированный тунец в собственном соку — 1 банка;
• белая консервированная фасоль — 1 банка;
• соленые огурцы — 1-2 шт.;
• картофель — 2-3 шт.;
• зеленый лук — 3-4 стебля;
• соль;
• растительное масло для заправки;
• лимонный сок — 1 ч.ложка.

Приготовление:

1. Отвариваем картофель в мундире, после чего чистим его и нарезаем кубиками, также как и соленые огурчики. Складываем все в салатник.

2. Открываем банку с консервами и выливаем из них сок. Перекладываем к картошке, слегка размяв их вилкой.

3. Теперь отправляем в чашу фасоль и мелко нарезанный зеленый лучок.

Из нее следует предварительно слить воду.

4. Заправляем салат столовой ложкой масла и чайной ложкой сока лимона. По вкусу солим и перчим. Все перемешиваем.

Важный момент. Если вы используете консервы в масле, то не стоит заправлять блюдо дополнительно растительным маслом, оно может получиться слишком жирным.

Закусочный торт «Нептун» с крекерами и консервами

Очень интересный рецепт закуски с крекерами. Выкладывается он как торт. И это закуска определенно удивит ваших гостей. Используйте для нее соленое печенье.

Есть два варианта. Либо смазывать слои майонезом во время сборки салата. Либо смешать каждый из ингредиентов (кроме рыбы) с майонезом и наносить уже эту смесь на крекеры. Выбирайте тот, что вам по душе.

Нам понадобятся:

• рыбные консервы — 1 банка;
• крекер — 350 г;
• яйца — 4 шт.;
• твердый сыр — 200 г;
• морковь — 1 шт.;
• майонез.

Приготовление:

1. Сначала подготавливаем все продукты. Отвариваем яйца вкрутую и морковь. Белки отделяем от желтков и натираем на терке в разные емкости. Морковь и сыр также измельчаем теркой.

2. Берем плоское блюдо. Каждый крекер смазываем небольшим количество майонеза. И этой стороной выкладываем его на блюдо. Так печенье не будет скользить. Сверху делаем сеточку из майонеза.

3. Затем выкладываем желток, его также смазываем соусом.

4. Сверху кладем крекер и поверх него вновь делаем майонезную сеточку.

5. Следом у нас идет морковь, поверх которой наносим соус.

6. Открываем консервы и разминаем их вилкой вместе с жидкостью. Выкладываем их следующим слоем.

7. Затем опять крекеры, смазанные соусом. А поверх них слой из натертого белка, также промазанного майонезом.

А в конце посыпаем все натертым сыром, накрываем пленкой и убираем в холодильник настаиваться хотя бы на пару часов. Но лучше на ночь. После чего можно украсить во своему желанию.

Рыбный салат с яйцом, зеленым горошком и свежим огурцом

Простейший салатик на скорую руку. Он очень ароматный и вкусный. Прекрасное решение не только для каждодневного рациона, но и праздничного стола. Особенно если выложить его порциями при помощи кулинарного кольца для каждого гостя отдельно.

Нам понадобятся:

• консервы рыбные — 1 банка;
• консервированный горошек — 1 банка;
• свежий огурец — 1 шт.;
• вареные яйца — 3 шт.;
• лук — 1/2 шт.;
• соль, перец;
• майонез.

Приготовление:

1.  Свежий огурчик, очищенный яйца и репчатый лук режем мелким кубиком. Выкладываем в тарелку.

2. Консервы разминаем вилкой и отправляем к остальным продуктам вместе с горошком, с которого слили всю жидкость.

3. Солим и перчим по своему вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем. Выкладываем салат на тарелку и украшаем его зеленью. Очень простая и недорогая закуска прекрасно дополнит основное блюдо.

Как сделать салат с консервой, кукурузой и крабовыми палочками?

Слоеный салат, который произведет фурор среди тех, кому повезет его отведать. В нем сочетаются разные продукты, здесь и рыбка, и свежий огурчик, и сладкая кукуруза. Плюс ароматный зеленый лук. Все это вместе обретает потрясающий и незабываемый вкус!

Нам понадобятся:

• рыбные консервы — 1 банка;
• огурец свежий — 1 шт.;
• вареные яйца — 2 шт.;
• отварной картофель — 2-3 шт.;
• консервированная кукуруза — 1/2 банки;
• крабовые палочки — 100 г;
• зеленый лук;
• соль по вкусу;
• майонез.

Приготовление:

1. Отварной картофель натираем на крупной терке и выкладываем его первым слоем на плоской блюдо.

2. Сверху кладем размятую рыбную консерву, которую смазываем тонким слоем майонеза.

3. Затем посыпаем мелко нарезанным зеленым лучком, поверх которого выкладываем кукурузу.

4. Следом идет слой и нарезанных крабовых палочек, смазанных майонезом.

5. Вареные яйца чистим и отделяем белки от желтков. Желтки натираем на мелкой терке и выкладываем их, слегка приминая вилкой. Смазываем майонезом и присаливаем.

После чего уже приступаем к украшению: посыпаем зеленым луком вокруг салата, в центр выкладываем натертый на крупной терке белок. По желанию можно также использовать свежий огурчик.

Вот такая красота у нас получается!

Недорогая и вкусная закуска с рыбной консервой без риса

Некоторые не любят в составе салатов рис. И это не беда, ведь и без него получаются отличные закуски. Например, как в этом рецепте. Такой «перевертыш» привлечет все внимание ваших гостей на себя. Особенно если украсить его также красиво и нарядно.

Нам понадобятся:

• консервы — 1 банка;
• маринованные огурцы небольшого размера — 8 шт.;
• вареные яйца — 4 шт.;
• репчатый лук — 1 шт.;
• сыр — 100 г;
• майонез.

Приготовление:

1. Форму застилаем пищевой пленкой и выкладываем первым слоем натертый на крупной терке сыр. Смазываем его майонезом.

Желательно использовать сыр твердых сортов.

2. Репчатый лук чистим и измельчаем. Выкладываем следующим слоем половину лука. Его также промазываем соусом.

3. Затем у нас идет слой из половины маринованных огурчиков, которые следует нарезать мелким кубиком. Делаем сверху сеточку из майонеза.

4. Желтки отделяем от белков и натираем их на мелкой терке. Разравниваем их поверх огурцов и смазываем соусом, слегка приминая все ложкой.

5. Затем оставшиеся огурчики, а поверх них слой из размятых рыбных консерв.

Сверху посыпаем оставшимся луком и смазываем его майонезом.

И в самом конце идет слой из натертых на крупной терке белков. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник настояться.

Затем подставляем плоскую тарелку и переворачиваем форму с салатом. Убираем пищевую пленку и украшаем его по своему усмотрению.

Очень праздничный и нарядный салат станет украшением вашего стола!

Видео о том, как приготовить рыбный салат из консервов с рисом (без яиц)

А для тех, кто не признает яйца в салатах, есть чудный рецептик с консервами без них. Посмотрите видео и узнаете, как быстро и просто можно сделать закуску со свежими огурцами. Приготовьте уже сегодня!

Используйте любые рыбные консервы, какие у вас есть. Это не принципиальный момент, главное, чтобы они были свежими и качественными. Тогда у вас получатся вкусные салаты.

До скорых встреч и приятного аппетита!

ПП Мимоза: ТОП-10 лучших рецептов

В диетическом варианте этого пп блюда содержатся только низкокалорийные и полезные ингредиенты. Мы предлагаем для вас самые лучшие пп рецепты!

Какие продукты нужны для салата мимоза

Итак, если вы решили приготовить пп вариант этого популярного салата, то нужно очень внимательно подойти к выбору ингредиентов. Так как классический рецепт этого блюда нельзя вписать в диетическое меню, то готовить мы будем пп вариант. Какие ингредиенты можно использовать при приготовлении этого рецепта?

• самый главный ингредиент — это рыба или рыбная консерва. Об этом мы поговорим чуть позже.
• в пп варианте салата лучше не использовать картофель. Вместо этого вы можете использовать больше отварной моркови. В некоторых вариантах добавляют авокадо, кукурузу, красный перец и даже огурец.
• яйца. Это тоже незаменимый ингредиент. Если вы хотите уменьшить калорийность готового блюда, то можно не использовать желток, а взять один белок.
• еще один обязательный ингредиент — это лук. Можно добавить обычный репчатый лук. Предварительно мы советуем залить его кипятком на пару минут. Также хорошо использовать зеленый лук, им можно украсить пп салат.
• сыр. В классическом варианте используется обычный сыр, но вы можете взять нежирный сыр до 30%. Некоторые рецепты предлагают использовать сыр тофу. Чтобы сыр тофу был вкуснее, его можно смешать с мелко порубленной зеленью и заправить специями.
• яблоки. А вот еще один отличный ингредиент для пп салата. Этот вариант пп блюда получается легким и низкокалорийным.
• пп майонез. Как вы уже сами понимаете, пп версия этого блюда не может иметь в составе майонез. Что мы делаем? Мы заменяем его на пп майонез. Приготовить его можно разными способами. Самый простой — смешать натуральный йогурт или нежирную сметану с горчицей, лимонным соком и специями. Также можно приготовить заправку из авокадо и нежирного мягкого творога, добавив любимые специи. Кстати, ниже в рецептах мы даже предложим вариант постного майонеза, который актуален для веганов.

И, конечно же, вопрос калорийности очень сильно тревожит всех приверженцев пп.

Классический рецепт содержит примерно 270 калорий на 100 грамм! А вот пп вариант от 75 до 134 калорий, в зависимости от рецепта!

Мимоза — пп рецепт

Попробуем приготовить пп вариант этого вкусного салата. В этом рецепте мы будем использовать картофель, но в последствии вы сможете легко от него отказаться и заменить его на более полезный ингредиент.

• 1 большой отварной картофель.
• 1 средняя отварная морковь.
• 3 яйца. Их нужно предварительно отварить.
• половина головки лука.
• 100 грамм нежирного твердого сыра. Жирность сыра должна быть не более 30%.
• 1 банка горбуши в собственном соку.

В качестве пп соуса мы будем использовать нежирную сметану и любимые специи. Можно взять сухой чеснок, перец, соль. На такую порцию достаточно будет 150 грамм нежирной сметаны.

На тарелку выкладываем рыбу с луком и заливаем пп соусом. Затем слой яиц, снова соус, картофель-соус, сыр-соус и в самом конце морковь, которую польем остатками соуса.

Хотя в этом пп рецепте мы использовали картофель, мы сумели значительно уменьшить калорийность готового блюда!

Селедка под шубой — ПП рецепт

Мимоза без картошки

Адепты здорового образа жизни и правильного питания в любой момент могут приготовить пп салат без картофеля. В принципе, вы можете даже не искать замену этому продукту, потому что и без него этот салат получается очень вкусным и при этом диетическим. Плюс этого рецепта в том, что вам понадобится минимум продуктов!

• 1 стейк лосося. Его отвариваем и разбираем на мелкие кусочки.
• 2 отварных моркови. Берем крупные, так как салат мы будем готовить без картофеля, то положим больше этого овоща.
• 4 яйца. Отвариваем, отделяем белки от желтков и мелко крошим.
• половинка лука. Нарезаем полукольцами. Можно залить горячей водой на 2 минуты.
• нежирная сметана и ложка дижонской горчицы. Так мы приготовим пп майонез. Вам будет достаточно 150 грамм сметаны.

Далее выкладываем салат слоями. Первый слой — это рыба с луком. Каждый слой промазываем пп заправкой. Слои можно чередовать, как вам хочется. Самый верхний слой — это желтки.

Салат мимоза с кукурузой

Отличный способ приготовить такой салат без картофеля — это добавить кукурузу. Она сделает пп блюдо нежным и вкусным, а заодно добавит больше клетчатки.

• 100 грамм любой рыбы. Можно использовать тунец в собственном соку, можно отварить красную рыбу.
• 2 столовые ложки консервированной кукурузы.
• 1 яйцо.
• 1 отварная морковь.

В качестве заправки можно использовать нежирную сметану или натуральный йогурт. Не забудьте добавить любимые специи.

Как обычно, чередуем слои и промазываем все пп соусом. Этот рецепт низкокалорийного салата мимоза можно есть даже на ужин! Если вы хотите уменьшить количество жиров, то добавьте еще один белок и уберите желток.

ПП мимоза — рецепт с тунцом

Мимоза без майонеза — с йогуртом

Если вы любите экспериментировать и пробовать различные варианты пп блюд, то этот вариант должен вам обязательно понравиться.

• 1 банка любой рыбы в собственном соку.
• 2 средних яблока. Необычный выбор, но салат получается очень вкусным и легким. Режем кусочками.
• 1 красный сладкий перец. Режем кусочками.
• 2 отварных яйца.
• 100 грамм натурального йогурта.

Из всех этих продуктов мы будем готовить супер полезный салат пп мимоза. В таком салате содержится много клетчатки, а поэтому он будет действовать, как салат-щетка.

Выкладываем все слоями и смазываем каждый слой йогуртом. Не забудьте добавить любимые специи в йогурт!

Фото: instagram / mary. napp

Мимоза без рыбы

Все привыкли к тому, что этот салат готовится на основе рыбы. Но, если вы по каким-то причинам не можете употреблять рыбу или просто не хотите, вы можете взять и другие ингредиенты за основу. Мы предлагаем два варианта.

Первый вариант — это пп мимоза с курицей. Вместо рыбы используйте отварное куриное филе. Такой салат будет вкусным, диетическим и белковым. За основу вы можете взять любой рецепт пп мимозы. Все, что вам нужно сделать, — это добавить курицу вместо рыбы.

Также можно приготовить диетический рецепт этого блюда с грибами. Этот вариант будет более легким и низкокалорийным, ведь грибы содержат совсем мало калорий. Чтобы пп мимоза была ароматная и вкусная, мы рекомендуем запечь грибы в духовке. Также можно их потушить в небольшом количестве воды со специями без масла.

ПП салаты с куриной грудкой

Салат мимоза без яиц

Многих волнует вопрос, чем можно заменить яйца в этом пп блюде. У нас есть отличное решение! Сыр тофу прекрасно справится с этой задачей и у вас получится отличный легкий салат. Итак, вам понадобятся такие ингредиенты:

• 1 банка любой рыбной консервы без масла.
• 1 крупная морковь.
• 1 небольшой луковица.
• 100 грамм сыра тофу. Натираем на терке.
• Натуральный йогурт со специями для заправки.

Смазываем все слои йогуртом и получаем отличный пп салат.

Постный салат Мимоза

Можно ли приготовить постный салат мимоза без яиц и без майонеза? Да, все возможно! В предыдущем рецепте мы рассказывали, чем заменить яйца, а здесь мы еще расскажем, как приготовить постный домашний майонез!

• 300 грамм шампиньонов. Режем, кладем специи и запекаем в духовке около 10 минут. Половина луковицы.
• 1 крупная морковь.
• 100 грамм сыра тофу. Им мы снова будем заменять яйца.

А теперь приготовим постный пп майонез. И готовить его мы будем на основе авокадо. Главное — это выбрать вкусный и спелый плод.

• 1 авокадо.
• 100 мл растительного масла.
• 2 столовые ложки лимонного сока.
• соль и немного сахара.

Все взбиваем блендером до получения однородной массы. Постный домашний майонез готов! Собираем наш пп салат и промазываем каждый слой!

Постные ПП рецепты

Мимоза по дюкану

Если уж кому-то и повезло с приготовлением этого салата, так это приверженцам диеты Дюкана. Состав такого салата несомненно их порадует, ведь его можно заправить даже обычным магазинным майонезом! Вот список продуктов:

• 1 банка консервы. Хорошо приготовить этот пп вариант с сайрой.
• 4 яйца.
• 80 грамм сыра.
• 1 небольшая луковица.
• майонез для заправки.

Формируем слои и промазываем каждый слой майонезом!

Салат мимоза без слоев

Если у вас нет времени на готовку, то можно сделать салат без слоев. В данном случае мимоза пп рецепт с йогуртом и огурцом идеально подойдет. Итак, приготовьте такие продукты:

• 1 баночка тунца в собственном соку
• 2 огурца.
• 2 яйца.
• пучок свежей зелени.
• 5 ложек натурального йогурта. В него кладем соль и перец.

Соединяем все ингредиенты и получаем отличный пп рецепт.

С чем подавать салат мимоза

Очень популярный вопрос — это с чем подать такой салат! ПП мимоза на диете — это основное блюдо, поэтому к нему абсолютно не нужен никакой гарнир! Максимум, чем вы можете дополнить свой пп ужин или обед, — это небольшой кусочек цельнозернового хлеба!

Секреты Приготовления Салата Мимоза Без Майонеза с Фото для Новичков

На праздничном столе обычно блюд с майонезом в избытке. Это и закуски, и салаты, и горячее. Что же, разнообразие и выбор должны быть всегда. И особенно это касается еды. Поэтому методом проб и ошибок я наконец-то нашел очень хороший заменитель майонеза — мягкий творог. В сочетании с горчицей и солью, по вкусу творог не уступает майонезу, а, возможно, даже выигрывает. Сделайте этот салат «Мимоза» без майонеза обязательно, попробовать стоит. Итак, приступим к приготовлению. 1. Для начала поставьте морковь и яйца вариться. Морковь можно в мундире, не чистить. 2. Готовую морковь выложите на плоскую тарелку и остудите. 3. Яйца остудите в холодной воде. Лучше сначала подержать их под струей, а затем залить полностью. 4. Теперь сделаем заправку. В блендер выложите творог, добавьте соли (примерно три щепотки) и горчицу. Взбейте. Благодаря блендеру творог станет намного мягче и по консистенции схож с кремом, что очень удобно для намазывания. Но если же у вас нет под рукой блендера, можете просто перемешать все ингредиенты вилкой. 5. Желтки отделите от белков, натрите на мелкой терке желтки, а белки — на крупной. 6. Начинаем выкладывать слоями в салатницу. Первый слой — белки. 7. Второй — консервированный тунец. Небольшой совет, тунец лучше заранее помять вилкой, так будет его проще распределить по всей площади салата. 8. Консервированный тунец смажьте заправкой из творога. 9. Теперь на мелкой терке натрите морковь и распределите на заправку. Аккуратно, чтобы не образовались комки. 10. И сверху снова наша творожная заправка для салата «Мимоза». 11. Завершают салат «Мимоза» без майонеза яичные желтки. Посыпьте их равномерно по всей поверхности салата. Вот и все. Очень быстро и легко, а главное — вкусно! Салат украсьте свежей зеленью или композицией из оливок и помидоров черри, как вам нравится! Приятного аппетита!

Недавно пробовала салат мимоза с сардиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Салат с сайрой, морской капустой и рисом: уникальное сочетание продуктов

У каждого праздника своя кулинарная классика: на Пасху — кулич, на первомай — шашлыки, день рождения не обходится без торта. А Новый год — это, конечно, шампанское, мандарины, «Селедка под шубой», «Оливье» и не менее известный салат «Северная мимоза» с сайрой и рисом. Нежное сочетание благородной рыбы, сытной основы, любимой заправки и праздничного оформления никого не оставит равнодушным.

Салат с сайрой, огурцом и яйцом

Не менее замечательной закуской является следующий салат, который также хорош в качестве отдельного блюда. Используется свежий огурец и консервированная «Сайра дальневосточная в масле».

Состав продуктов:

• 1 банка сайры;
• 100 г или 4 ст. л. сваренного риса;
• 2 яйца;
• 1 огурец;
• 0,5 головки лука;
• 1 пучок зеленого лука;
• 3 ветки укропа;
• 2 ст. л. майонеза «Провансаль»;
• соль, молотый перец.

Это ещё один салат с сайрой, рисом и яйцом рецепт, которого также включает свежую зелень. Из указанных компонентов получится 3 порции. Процесс длится полчаса. Чтобы приготовить блюдо, осуществляют следующие шаги.

1. Рис отваривают, присолив его в кастрюле. То же делают с яйцами, доведя их до крутого состояния. Продукты охлаждают.
2. С огурцом и луком делают подготовительные процедуры: моют, чистят.
3. Открывают сайру и выкладывают содержимое баночки в салатник. Чтобы салат был нежный, нужно включить сок и масло.
4. Разминают рыбу вилкой, дополняют ее огурцом, нарезанным соломкой. Используют крупную терку.
5. Добавляют рис.
6. Режут лук, как зеленый, так и репчатый, тоже помещают в емкость.
7. Яйца измельчают, высыпают в салатник.
8. Последний этап: солят, приправляют перцем и посыпают укропом. Включив в состав майонез, аккуратно смешивают.

Осталось подержать блюдо четверть часа в холодильнике. По фото видно, какой красивый получился салат.

Совет! Яйца можно заменить на перепелиную разновидность, взяв их в количестве 5 или 6 штук.

Рыбный салатик с яйцами и зеленым луком

Блюдо входит в категорию сытных, но небольшое количество ингредиентов делают его не таким тяжелым и очень вкусным.

Ингредиенты:

• Сайра консервированная – 150 гр.
• Отварные яйца – 4 шт.
• Перья зеленого лука – 0,5 пучка.
• Майонез – 80 гр.

Приготовление:

С консервированной рабы сливаем большую часть жидкости, а само мясо крошим достаточно крупно.

Отварные яйца измельчаем брусочками.

Зеленый лук крошим, как на салат.

В глубокой тарелке соединяем компоненты и сдабриваем майонезом.

Салат с сайрой консервированной, яйцами и картошкой

Еще один простой салат из овощей и сайры дополняется картофелем. Есть несколько версий, различающихся добавочными ингредиентами. Сначала будет рассмотрен состав с их наименьшим количеством. За 25 минут приготавливается 1 порция красиво составленного блюда.

Состав продуктов:

• 0,5 баночки сайры;
• 2 яйца;
• 1 картофелина;
• половина пучка лука;
• майонез по своему вкусу.

Процесс состоит из следующих этапов.

1. В отдельной миске разминают рыбу.
2. Дно емкости, в которой будет подаваться порция, покрывают картошкой. Ее отваривают в мундире и трут на терке. Слой немного смазывают майонезом.
3. Сверху располагают сайру и делают сеточку из этого же соуса.
4. Слоеный салат дополняют измельченным луком, который опять покрывают майонезной сеткой.
5. Очищают вареные яйца. Отделяют белки от желтков, первыми посыпают лук, а вторыми оформляют центр.
6. Украшают верх салата из рыбы с картошкой майонезной сеткой и присыпают луком.

Теперь можно подавать к столу. На фото видно, как аппетитно выглядит слоеный салат.

Совет! Приятную кислинку придаст тертое зеленое яблоко. Правильно будет расположить его поверх лука под яйцом. Но это дополнение рассчитано на любителя.

Другой вариант включает больше овощей и зелень. Он не такой простой по составу, а также оформляется слоями в едином общем блюде. За 40 минут будет готово 4 порции.

Ингредиенты:

• 1 баночка сайры с маслом.
• 4 или 5 картофелин;
• 4 или 5 морковок;
• 4 или 5 яиц;
• 2 головки лука;
• 150 грамм сыра;
• 1 пучок петрушки;
• майонез для заправки.

Этапы следующие.

1. Варят яйца вкрутую, морковь и картофель, посолив воду.
2. Рубят лук и заливают на несколько минут кипятком, который удалит горечь.
3. На плоское блюдо или в прозрачный салатник выкладывают рыбу, размятую вилкой, распределив. Излишки масла не нужны в составе. Слой немного смазывают майонезом.
4. Белки и желтки разделяют, измельчают вилкой и посыпают сайру. Промазывают майонезом.
5. Сверху размещают натертую морковь. Затем снова майонез и лук, распределенный равномерно.
6. Следующий слой состоит из картофеля, натертого на терке.
7. После очередного слоя майонеза поверхность салата засыпают тертым сыром. Делают сетку из майонеза, посыпают раскрошенными желтками и украшают порезанной петрушкой.

Готовое блюдо ставят на стол. Причем оно более годится для праздника.

Рецепты вкусных салатов с рыбной консервой

В продолжении нашей «салатно-рыбной» темы хочу ещё раз дать совет, чтобы не ошибиться при подборе продуктов. Покупая консервированную рыбку, смотрите внимательно на изготовителя. Потому что, если его адрес будет где-то очень далеко от приморской зоны, то скорее всего консерва приготовлена из замороженного сырья, а значит вкусовые качества будут снижены, и вы можете просто испортить салат.

Салат с крабовыми палочками и рыбной консервой

Очень сочетаются по вкусу с любой рыбной консервой крабовые палочки. Тем более, салатик можно приготовить за считанные минуты, и он вполне подойдёт для праздничного стола.

Приготовьте ингредиенты:

• Банку консервированной сайры или сардины
• Двести грамм крабовых палочек
• Некрупная луковица
• Четыре отваренных яйца
• Майонез по потребности

Как будем готовить:

Вначале запасёмся плоским блюдом и формой, чтобы выкладывать слои, хотя можете просто перемешать все составляющие, тоже неплохо получится.

Рыбу из банки надо размять вилочкой, только чтобы получились мелкие кусочки, а не однообразная масса. Выкладываем её на блюдо первым слоем и наносим тонкий слой из майонеза.

Следующим слоем идёт очень мелко порезанный лук, по вкусу его можно замариновать в лимонном соке.

На лук выкладываем измельчённые крабовые палочки и тоже смазываем их майонезом. После идут рубленные белки варёных яиц и ещё один слой майонеза.

Верх салата будет из измельчённых желтков, на которых можно зеленью выложить какой-либо рисунок.

Салат с крекерами и консервированной сайрой

Салат из консервы с крекерами можно приготовить в виде закусочного торта, прекрасное блюдо и украшение стола.

Мы возьмём:

• Банку консервов горбуши в масле
• Пачку (250 грамм) солёных крекеров
• Четыре отваренных яйца
• Пучок зелёного лука
• Зубок чеснока
• Двести грамм сыра твёрдых сортов
• Майонез

Процесс приготовления:

Заранее отварим куриные яйца и отделим два желтка, отложим пока их в сторону, а остальные яйца потрём и смешаем с майонезом. Эту смесь намазываем на слой выложенных на блюдо крекеров.

Сверху опять выкладываем крекеры и обмазываем слоем из размятой рыбы смешанной с майонезом. На этот слой посыпаем мелко порубленный зелёный лук, потом протёртый сыр. Сверху раскладываем последний слой крекеров, смазываем их майонезом и посыпаем измельчёнными желтками. Салат должен постоять пару часиков и хорошо пропитаться в холодильнике.

Салат Сугроб с консервой

Изначально салат Сугроб или Сугробы делался только с куриным филе, но наши находчивые хозяйки стали экспериментировать и довольно удачно. Рекомендую попробовать вариант с консервированным тунцом, очень даже вкусно.

Мы берём:

• Банку консервов из тунца
• Четыре сваренных яйца
• Двести грамм сыра твёрдого
• Две средних размеров картошины
• Две некрупные морковки
• Половина стручка болгарского перца
• Луковица средняя
• Два зубочка чеснока

Как будем готовить:

Нужно отварить картошку и морковку вместе с кожурой. После остывания очищаем овощи и режем мелкими кубиками. Лук чистим, разрезаем на 4 части, закидываем в стакан для блендера, туда же выкладываем консервированного тунца, измельчаем в пасту.

На плоское блюдо выкладываем слой картошки, потом морковку, размазываем слой майонеза, посыпаем сверху мелко изрезанный перец. Яйца режем вдоль на две половинки, желтки вытаскиваем, измельчаем любым способом, смешиваем с давленным чесноком и майонезом. Начиняем желтковой смесью половинки белков и укладываем на салат. Сверху посыпаем мелко натёртым сыром. Даём пропитаться и подаём.

Салат Черепаха с консервой из рыбы

Предлагаю вариант салата Черепаха с тунцом, его тоже многие готовят с курочкой или грибами. Это блюдо интересно своей подачей и тем, что компоненты можно использовать по собственному вкусу.

Мы используем:

• Банку тунца с добавлением масла
• Пять куриных яиц
• Две средние картофелины
• Луковица
• Крупное кислое яблоко
• Пятьдесят грамм замороженного сливочного масла
• Десять грецких орехов
• Пять штук чернослива
• Майонез
• Соль и перец

Как приготовить:

Картошку и яйца варим и остужаем. Чернослив перед нарезкой заливаем минут на пять кипятком. Лук, чтобы не был слишком горьким, тоже заливаем кипятком и отжимаем.

На блюде выкладываем слои: размятый в однородную массу тунец, натёртые белки, натёртое сливочное масло, небольшой слой майонеза, после идёт картофель, измельчённый на тёрке, потом желтки, тёртое яблоко, пошинкованный лук. Верх смазываем майонезом посильнее, посыпаем орехами вперемешку с черносливом. Даём немного пропитаться.

Салат Мимоза с рыбной консервой и сыром

Мимоза с сыром – один из вариантов знаменитого у нас весеннего салатика. Тут можно брать любую рыбу, обычную сайру, сардинеллу, ставриду, либо горбушу. Из сыров желательны твёрдые сорта, Гауда, Российский, Витязь.

Нам нужны следующие продукты:

• Баночка консервов
• Двести грамм любого сорта твёрдого сыра
• Две средней величины картошки
• Средняя луковица-репка
• Две морковки
• Три отваренных яйца
• Триста грамм майонеза

Инструкция по приготовлению:

Овощи предварительно надо сварить, остудить и очистить, то же касается яиц. Сыр трём, лук мелко шинкуем и обдаём кипяточком. Картофель и морковь можно тоже натереть, но мне больше нравится порезать их кубиками.

Выкладываем слоями, картошку, майонез, размятую рыбу, лук майонез, морковку, белки, майонез, сыр и последние желтки. Можно украсить салат порезанными белками и овощами.

Салат Подсолнух с консервой

Такое блюдо можно назвать праздничным тортом, его украшают в виде подсолнуха, с лепесточками из картофельных чипсов. Вариаций тоже много, с консервированной рыбой – один из самых вкусных.

Салат с айвой и сайрой

Салаты рыбные приготавливаются быстро. Есть еще один вкусный вариант с добавлением фрукта айвы, которую нужно предварительно обработать.

Состав:

• 200 г рыбы сайры;
• 1 крупная айва;
• 1 стручок болгарского сладкого перца;
• 100 г лука-порея;
• 1 лимон;
• 5 томатов черри;
• 3 ст. л. растительного масла;
• 3 листа салата;
• 1 ст. л. измельченной петрушки;
• приправы.

Блюдо готовится по следующим шагам.

1. Перец измельчают соломкой.
2. Рыбу разминают.
3. Айву режут на 4 части, а потом ломтиками, удалив середину. Обжаривают, добавив масло пару минут.
4. Порей шинкуют кольцами, добавляют с перцем на сковороду, прожаривают 2 минуты, в конце поливая лимонным соком.
5. Сайру добавляют в жареную смесь, перемешивают, добавляют приправы.

Осталось украсить зеленью и помидорами, выложив на тарелку.

Вариант со свежими огурцами

Этот интересный салат с яйцом, рисом и консервированной сайрой отличается весьма приятным освежающим вкусом и презентабельным видом. Поэтому его можно совершенно спокойно подавать не только к семейному обеду, но и ставить на праздничный стол. Для его приготовления вам понадобятся:

• 240 грамм консервированной сайры.
• Фиолетовая луковица.
• 100 грамм длинного риса.
• 2 морковки.
• 2 куриных яйца.
• Свежий огурец.
• 100 миллилитров майонеза.

Начинать процесс создания этой закуски нужно с подготовки компонентов, требующих предварительной термообработки. В разных кастрюльках отваривают морковку, яйца и промытый рис. Затем все это остужают до комнатной температуры, при необходимости очищают и переходят к следующему этапу. Поскольку закуска будет подаваться в порционных креманках, то и собирать ее нужно именно в них. На дно стеклянных емкостей выкладывают рис и поливают его соком из-под рыбы. Сверху распределяют размятую сайру, кусочки огурца, измельченный лук, рубленые яйца и тертую морковку. Каждый из слоев смазывают небольшим количеством майонеза, а верх салата декорируют по собственному усмотрению. Чтобы блюдо стало более сочным и нежным, его ненадолго убирают в холодильник. Как правило, двух часов оказывается вполне достаточно, чтобы оно успело хорошенечко пропитаться.

Салат с сайрой, яйцом и горошком

Из всех салатиков довольно вкусный получается с зеленым горошком. Это очень полезное многослойное блюдо с массой витаминов. Его несколько дольше готовить, чем остальные. Но за 40 минут вполне реально сделать 3 порции. Салат из сайры по этому рецепту без майонеза, но со сметаной.

Состав продуктов:

• 1 банка сайры;
• 1 морковь;
• 3 картофелины;
• 1 свекла;
• 5 перьев зеленого лука;
• по 3 ст. л. консервированных гороха и кукурузы;
• от 100 до 170 г сметаны;
• 1 пучок зелени.

Процесс готовки осуществляется при создании слоев, каждый из которых поливается сметаной. Этапы следующие.

1. Сайра разминается без масла, располагается в салатнице.
2. Измельченный лук высыпается на рыбу.
3. Натертый вареный картофель идет следующим слоем.
4. Теперь насыпается измельченная вареная морковь.
5. Сверху все покрывается горошком, затем идет вареная натертая свекла.
6. Кукуруза завершает блюдо, сметаной ее поливать не надо, но зеленью украсить необходимо.

Обязательно! Из каждой банки с консервированным компонентом нужно сливать маринад.

«Мимоза»

«Мимоза» готовится из отварных овощей с консервированной сайрой. Ее принято готовить на праздничный стол, но в обыденной жизни, блюдо также пригоже.

Ингредиенты:

• Две морковки.
• Пять яиц.
• Четыре картофелины.
• 100 грамм сайры консервированной
• Пол стакана майонеза
• Соль.

Приготовление:

Все компоненты, кроме рыбы отвариваем.

Рыбку толчем в фарш.

В глубокой салатнице делаем блюдо слоями, каждый из которых пропитываем майонезным соусом.

Первый слой – измельченный на терке картофель.

Следующий слой – рыба.

Третий слой – тертые белки яиц.

Четвертый слой – перетертая морковка.

Пятый слой – перетертые вилкой желтки.

Композицию заканчиваем слоем майонеза и украшениями из зелени и овощей. Кому, как угодно!

Салат «Австрийский» с авокадо и сайрой

Эта закуска должна быть охлажденной при подаче. Используется консервированная рыба с добавлением масла.

Состав:

• 1 банка сайры;
• 4 яйца;
• 100 г сыра;
• 1 луковица;
• 50 г масла сливочного из морозильника;
• майонез.

Сайру разминают, режут мелко луковицу, измельчают на терке масло, сыр и яйца. Перемешивают и добавляют заправку. Но также целесообразно создать слои.

Совет! Хорошей добавкой являются орехи

«Рыбное искушение» с яйцом

Блюдо прекрасно подойдет для повседневного меню!

Ингредиенты:

• Шесть отварных яиц
• 200 грамм отварного риса.
• Банка сайры.
• Майонез.

Приготовление:

В салатнице соединяем отварную крупу, тертые куриные яйца, и измельченную с помощью вилки рыбку. Салатик заправляем майонезом и перемешиваем.

Салат «Мимоза» с сайрой

Следующий состав похож на рассмотренный выше, где слоями укладывались картофель, рыба и другие компоненты. Это опять же сайра консервированная, яйцо, лук, майонез. Просто отсутствует сыр, а также применены несколько другие пропорции.

Ингредиенты:

• 1 банка сайры;
• от 3 до 5 куриных яиц;
• от 2 до 3 картофелин;
• 1 или 2 морковки;
• 1 головка лука;
• 1 пучок любой зелени;
• майонез с низкими калориями.

Процесс осуществляется следующим образом.

1. Рыба выкладывается в салатник, разминается.
2. Лук измельчается, насыпается сверху, поливается майонезом.
3. Вареный в мундире картофель измельчается теркой и располагается следующим слоем со щедрой поливкой соусом.
4. То же делается с вареной морковью.
5. Затем вареные яйца с разделенными желтками и белками. Последние раскладываются на морковь с майонезом и опять им поливаются.
6. Желтки украсят кулинарное творение.

Теперь осталось украсить все зеленью. Нежный вкус салата дополняется ароматом. Блюдо хорошо подавать с запеченной картошечкой в специях.

Совет! «Мимоза» только выиграет, если посыпать его сыром.

«Кукурузная мимоза»

Продолжаем описывать варианты приготовления легендарного салата «Мимоза». Обычные ингредиенты в блюде гармонично разбавляет консервированная кукуруза.

Ингредиенты:

• Три отварных картофелины.
• 150 грамм отварных яичек.
• 150 грамм кукурузы.
• 100 грамм сайры в консервах.
• Зелень, майонез.
• Пол луковой репки.

Приготовление:

Сайру измельчаем и выкладываем первым пластом в лоток. Сверху посыпаем порезанным луком. Смазываем майонезом.

Делаем следующее покрытие из тертого картофеля. Опять все смазываем майонезом.

Трем морковь и устилаем картофель. Заканчивает слоем майонеза.

С кукурузы сливаем рассол и высыпаем на морковку. Сверху салат украшаем рубленой зеленью, лоток накрываем крышкой и убираем в холодильник пропитываться.

Салат из консервированной сайры, кальмаров и грецкими орехами

Интересный состав получается при добавлении орехов. Кальмары дают питательность. Салат готовится за полчаса, включает 2 или 3 порции.

Состав:

• по 1 банке консервированных кальмаров и сайры;
• 2 зеленых яблока;
• 80 г грецких орехов;
• 2 стебля сельдерея;
• 15 мл лимонного сока;
• майонез.

При приготовлении освобождаем рыбу от жидкости, разминаем. Режем кальмары и яблоки ломтиками, обрызгав лимонным соком. Измельчаем сельдерей, прожариваем орехи. Выкладываем продукты в салатник и заправляем майонезом, остатками сока.

Салат «ленивые суши»

Суши – блюдо японской кухни. В домашних условиях приготовить его хлопотно. Предлагаем рецепт салата, который сможет повторить вкус столь любимого яства.

Ингредиенты:

• Сайра консервированная – 1 банка.
• Рис отварной – 130 гр.
• Огурец – 1 шт.
• Сырок плавленый – 1 шт.
• Майонез – 4 ст. л.

Приготовление:

Сайру, сырок и огурец крошим одинаковыми кусочками. Предварительно с консервы нужно слить жидкость.

В салатнице соединяем отварной рис и измельченные продукты.

Блюдо заправляем майонезом.

Совет кулинара: для салата нужно брать обычный круглозерный рис. При варке следите, чтобы он не разварился. Некоторые хозяйки варят крупу на сильном огне в небольшом количестве воды. При быстром испарении жидкости рис успеет приготовиться и не развариться. По окончании готовки, накройте кастрюлю крышкой, чтобы крупа «дошла».

Салат из спаржевой фасоли с копченой сайрой и маринованным луком

Делать подобное блюдо легко, потребуется прожарить и сварить ингредиенты. За 20 минут приготавливается 3 порции из следующих ингредиентов.

Состав:

• 70 г замороженной стручковой фасоли;
• 100 г консервированной кукурузы;
• 2 зубца чеснока;
• 1 головка лука;
• 1 баночка сайры;
• оливковое масло;
• уксус яблочный.

Чеснок режется и обжаривается на растительном масле, добавляется фасоль и выдерживается еще 5 минут на сковороде. При этом нужно посолить и посыпать перцем. Вскипятить уксус, внеся в него сахар и залив смесью нарезанный лук, сделаем его маринованным по свойствам. Он соединяется с кукурузой, рыбой, фасолью. Теперь осталось подождать 30 минут, после чего употреблять.

Салат «Морской»

В рецепте этого блюда содержится два морских компонента, которые в своем союзе создадут салату неповторимый и мягкий вкус.

Ингредиенты:

• Готовая рисовая крупа – 0,1 кг.
• Крабовое мясо «Вичи» — 1 пачка.
• Баночка сайры.
• 150 грамм отварных яиц.
• Кукуруза консервы – 1 банка.
• Майонез – 100 гр.

Приготовление:

Яйца, мясо краба, рыбу из консервов режем на кусочки.

В салатнице соединяем рубленые Ингредиенты: вместе с кукурузой, отварным рисом. Блюдо заправляем майонезом!

Вариант с сыром и солеными огурцами

Этот вкусный и питательный салат с сайрой, и яйцом, и рисом одинаково уместен и на семейном обеде, и на праздничном фуршете. Для его создания вам потребуются:

• 100 грамм качественного твердого сыра.
• 3 куриных яйца.
• 2 соленых огурца.
• Маленькая луковица.
• Банка консервированной сайры.
• Половина стакана риса.
• Майонез и зелень (по вкусу).

Предварительно промытый рис засыпают в кастрюльку, заполненную нужным количеством подсоленного кипятка, отваривают до готовности, откидывают на дуршлаг и ополаскивают прохладной водой. Как только с него стечет лишняя жидкость, его помещают в подходящую тарелку. Туда же выкладывают кусочки соленых огурцов, размятую рыбу, измельченный лук, предварительно ошпаренный кипятком, нарезанные вареные яйца и сырную стружку. Готовую закуску слегка поливают майонезом, перемешивают и декорируют свежей зеленью.

Салат с сайрой и консервированным лимоном. Салат с сайрой

Сайра часто используется в кулинарии в консервированном виде. Из него готовят множество полезных блюд, например, салат из сайры. На прилавках хранятся консервы, приготовленные методом холодного копчения с использованием различных специй, приправ. Такой продукт становится идеальной составляющей как для повседневного салата, так и для праздника.

Общие принципы приготовления

Мясо сайры нежное, вкусное и достаточно питательное. Невероятно полезные свойства обуславливаются повышенным содержанием витаминов, микроэлементов (среди них в основном магний, кальций, хром, железо).Рыбные консервы хорошо сочетаются с овощами, сыром, любой зеленью. Можно добавить другие консервы, например, маринованные огурцы или грибы, зеленый горошек. В качестве заправки обычно берут майонез, но можно смешать его со сметаной, чесноком, лимонным соком для получения более необычного вкуса. Салат с консервированной сайрой может быть как очень простым, так и слоеным.

Понадобится удобная емкость от посуды, чтобы смешать все компоненты или выложить их слоями. Вам не обойтись без кастрюли, разделочной доски, ножей, терки и дуршлага.И, конечно же, нужно заранее подготовить консервный нож, чтобы открыть банку с ароматным содержимым.

Приготовление продуктов будет заключаться в отваривании других ингредиентов (яиц и овощей). С консервов всю жидкость нужно слить. Многие рецепты подразумевают использование натертого на терке сыра. Сама сайра замешивается вилкой, чтобы получилась однородная масса.

Популярный вариант

Салат из сайры консервированной с яйцом готовится очень быстро. Он пойдет завтракать, или вы можете быстро перекусить в обеденное время.Блюдо заслужено простотой приготовления и доступностью используемых продуктов:

• банка консервов;
• три яйца;
• луковица мелкая;
• майонез, черный перец.

Яйца отварить заранее и остудить, освободив от скорлупы, достаточно мелко порубить ножом. Лук очищаем, мелко нарезаем. Можно предварительно залить кипятком, если горечь в салатах недопустима. Из консервов наливают масло, рыбу вымешивают вилкой, смешивают с подготовленными яйцами и луком.Приправить небольшим количеством черного перца. Для заправки майонез можно смешать с соком из банки. Но заправки нужно добавлять в умеренных количествах, чтобы салат не получился слишком жидким. Перед подачей закуску лучше подержать в холодильнике.

С добавлением помидоров

Рецепт тоже довольно простенький, но результат очень вкусный! Подойдут любые рыбные консервы, например, горбуша, но обычно ее готовят с сайрой. Из ингредиентов необходимо:

• консервы;
• два помидора;
• два яйца;
• лук репчатый;
• сыр (берут твердые сорта), майонез.

С консервов сливают часть жидкости, на дно салатницы выкладывают кусочки рыбы, разминают вилкой. Лук мелко нарезать и выкладывать следующим слоем. Яйца лучше заранее отварить и натереть на терке — это будет третий слой. Затем сделайте майонезную сетку. Помидоры моют, протирают и режут острым ножом на мелкие кубики. Если овощ выпустил много сока, то можно откинуть его на дуршлаг и подождать, пока стечет лишняя жидкость.Сыр натереть, выложить слоем на помидоры.

Готовый салат можно сразу подавать. Кроме того, его обычно украшают розочками из отварной моркови, веточками ароматной зелени и оливками.

С картофелем и яблоком

Любое блюдо с картофелем становится более сытным. Этот вариант рыбного салата не исключение. На первый взгляд это может показаться прямолинейным и слишком простым. На самом деле необычное сочетание компонентов и тонкий вкус покоряет с первой вилки! Из ингредиентов необходимо приготовить:

• банка сайры;
• две картошки;
• три яйца;
• зеленое яблоко;
• репчатый лук средний;
• сыр, майонез.

Консервы рыбные готовятся обычным способом. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, натереть на крупной терке. Яйца варят, отделяют белки и желтки, каждый ингредиент натирают отдельно. Луковицу очищаем, мелко нарезаем и заливаем кипятком. С яблока удаляют косточки, кожуру желательно снять, затем натереть на терке, как небольшой кусочек твердого сыра.

Осталось собрать практически готовый салат: сначала идет рыбный слой, его слегка поливают маслом из банки и смазывают тонким слоем майонеза.Затем идет тертый картофель, лук, яблоки, сыр, яичные белки, тертые желтки. Слои, за исключением последнего, промазываем майонезом. Слоеный салат убираем на два часа в холодильник, чтобы все ингредиенты тщательно пропитались и приобрели насыщенный аромат.

Классический салат «Мимоза»

Часто на праздничном столе можно встретить салат «Мимоза», рецепт с сайрой является самым популярным и считается классическим. Но есть варианты, когда в салат добавляют сыр или даже рис.Стоит обдумать несколько рецептов, чтобы выбрать понравившийся или на каждый праздник подавать знакомый многим новый вариант салата. Проверенный рецепт состоит из минимального списка ингредиентов. Требуется взять консервы, три яйца, две картофелины, морковь, половину луковицы и майонез с солью.

Научиться делать салат «Мимоза» из консервированной сайры несложно: для этого отварить морковь и картофель, очистить и натереть на крупной терке. Точно так же они идут с вареными яйцами, разделенными на желтки и белки.Рыбу освобождают от костей и лишней жидкости, вымешивают вилкой, очищенный лук нарезают довольно мелкими кубиками, заливают кипятком на две минуты. Осталось собрать слои салата: консервы, лук, белки, морковь, картофель, яичные желтки. Некоторые слои могут быть покрыты майонезом. Полученная закуска заправляется свежей петрушкой.

Часто «Мимоза» готовится с добавлением твердого сыра. Для этого набор продукции будет следующим:

• консервы;
• две картошки;
• три яйца;
• морковь, лук репчатый;
• сыр твердый;
• четыре столовые ложки 9% уксуса;
• майонез, соль.

Луковые кубики замариновать в равных количествах уксуса и воды пятнадцать минут. Заранее отварить овощи и яйца и натереть. Твердый сыр тоже нужно натереть на терке. Сайру очищают и измельчают обычным способом, затем смешивают с маринованным луком. Затем такими же слоями выкладывается салат, исключение составляет первый слой — это сыр. Посолите закуску по вкусу, так как рыба уже сама по себе соленая.

Вариант с рисом очень понравился. Вместо сайры можно использовать сардины в масле.Состав будет таким же, только в него добавляется полстакана риса, маринованный огурец и щепотка сахара. Отварить крупу до готовности в соленой воде. Рыба очищается и измельчается до однородности. Яйца и морковь варят и натирают. Половину луковицы замариновать в уксусе и воде с добавлением сахара. Огурец нарезаем небольшими кубиками.

Салат с сайрой, яйцом и огурцом почти готов. Слои здесь выкладываются в следующем порядке: каша, рыбное пюре, маринованный лук, огурец, морковь, яйца.Некоторые слои нужно смазать майонезом.

Часто в «Мимозу», приготовленную по любому понравившемуся рецепту, добавляют один слой яблока. Кислые яблоки прекрасно дополняют рыбный вкус, сочетаясь с другими компонентами блюда.

Вариант с кальмарами или мозгами

Салат из консервированных кальмаров более питателен. Яблоки придают ему приятную кислинку, орехи (обычно используют грецкие) — пикантность. Готовить его очень просто и быстро. Такой рецепт стоит принять, ведь он из разряда «на скорую руку». Для салата используются доступные ингредиенты:

• на банке сайры, кальмаров;
• два зеленых яблока;
• два стебля сельдерея;
• пять грецких орехов;
• майонез, лимонный сок.

Рыба готовится обычным способом, чтобы она получилась однородной. Кальмары нарезаем тонкой соломкой. Яблоки очистить от кожуры, нарезать небольшими дольками. Плоды опрыскивают лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела. Сельдерей промываем, счищаем твердые части, нарезаем небольшими кусочками.Орехи обжариваются на сухой сковороде до появления сильного аромата.

Теперь осталось выложить в салатник слоями все подготовленные компоненты: сначала рыба, потом кальмары, яблоки, сельдерей, грецкие орехи. Но можно просто все перемешать и заправить смесью майонеза с лимонным соком.

Не менее вкусный салат получается с говяжьими мозгами. Пусть такой продукт в составе не отпугивает — с ним закуска получается насыщенной и сытной. Приготовлено из имеющихся ингредиентов:

Рыба слегка подсушена, кости удалены и измельчены вилкой.Говяжьи мозги тщательно промывают, заливают водой, добавляют сок лимона (совсем немного), выдерживают два часа. Затем очистили от пленок и отварили до готовности с соком лимона, луком и морковью. Готовый продукт остужаем, нарезаем мелкими кубиками. Яйца заранее отваривают, очищают, режут так же, как соленые огурцы.

Все ингредиенты соединяются, заправляются майонезом и перемешиваются. Перед подачей обычно оформляется веточками зелени.

С консервированным горошком

Сытный и быстрый салат легко приготовить из подручных продуктов.Это станет полноценной едой. Достаточно добавить две столовые ложки брусники, чтобы закуска приобрела пикантный вкус и стала отличным праздничным угощением. Оставлять его на пропитку совсем не обязательно — можно сразу подавать. Приготовлен из следующего набора продуктов:

Очищенные лук и огурцы нарезать мелкими кубиками. Рыбу вытаскивают из масла, разминают вилкой. Слейте жидкость с гороха. Картофель отварить, нарезать не очень крупными кубиками.Все смешивают, заправляют майонезом и солят по вкусу. При подаче украсить веточками ароматной зелени на усмотрение повара.

Кулинарные секреты

Успех приготовленного салата во многом зависит от выбранного компонента. Покупая консервы, нужно обращать внимание на внешний вид банки. Вмятины, опухшие пятна, ржавые налеты — это явное свидетельство неправильного хранения, продукт употреблять в пищу не рекомендуется. Контейнер не должен быть бракованным.Этикетка должна плотно прилегать к банке, если она лагает, значит, товар может быть подделкой.

Оптимальный состав сайры — это сама рыба, масло растительное, лаврушка, соль и перец. Дополнительные ингредиенты, такие как консерванты с пищевыми добавками, исключаются. Кусочки должны быть целыми, не рассыпаться, быть однородными по цвету. Продукт должен быть в его соке, если можно было купить только в томатном соусе, то перед приготовлением такую ​​рыбу промывают и добавляют.

Масло из банки часто поливают готовый салат или смешивают с майонезом для заправки.Такой вариант уместен, если повар не боится лишних калорий. Благодаря этому салат получается более сочным и «рыбным». Лук обычно всегда заливают кипятком или замаривают в уксусе, чтобы он не был горьким, но кому-то нравится вкус этого свежего овоща.

При приготовлении салатов можно ограничиться солью, перцем или вообще не добавлять их, если рыба очень соленая. Иногда салат щедро приправляют специями и измельченным чесноком — это на усмотрение повара.Главное не переборщить с их количеством. Слоеные варианты сначала оставляют в холодильнике на два часа, чтобы все ингредиенты «подружились» между собой.

Всегда стоит иметь в холодильнике несколько банок консервированной сайры. Она выручит, когда нужно быстро перекусить или угостить гостей вкусной закуской. Это далеко не все рецепты, по которым можно приготовить этот вкусный салат. Можно смело экспериментировать, взяв за основу классический рецепт и добавив в него другие компоненты по вкусу.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Салат с сайрой — бюджетное блюдо на основе обычных рыбных консервов. Все остальные ингредиенты также легко найти в каждом холодильнике и не требуют длительного приготовления. К тому же салат позволяет экспериментировать с составом на свое усмотрение. Вкус таких угощений заставит многих задуматься и навсегда полюбить все предложенные рецепты.

Слоеные салаты с сайрой отлично подходят для праздничного стола, а всем остальным станут сытным перекусом, дополнят основное блюдо во время домашнего обеда или вполне могут заменить легкий ужин.После заправки майонезом блюду дают хорошо настояться, чтобы все ингредиенты пропитались соусом. Обычно салаты с сайрой не солят, потому что сама рыба уже заправлена, а для остальных продуктов достаточно майонеза.

Самый популярный салат с сайрой — Мимоза. В него входят куриные яйца, лук, отварной картофель и морковь. Все ингредиенты растираются и укладываются слоями, смазываются майонезом. Сами рыбу достаем из консервов и тщательно вымешиваем вилкой.Во многих трактовках в это блюдо также добавляют твердый сыр, рис и т. Д. Этот салат ценится за привлекательный внешний вид. Его верхний слой украшают измельченные желтки. Поэтому блюдо станет ярким акцентом на любом столе.

Другие разновидности салатов с сайрой позволяют вводить практически любые овощи в свежем или маринованном виде. Также часто состоит из зеленого горошка, крекеров, кукурузы, яблок и т. Д.

Самый простой консервированный салат из сайры, который вы можете себе представить. Удаленно он напоминает Мимозу, хотя рецепт далеко ушел от классического варианта.Для него не нужно варить овощи, нужно просто соединить готовые ингредиенты и заправить все майонезом. Блюдо тоже замачивается буквально мгновенно!

Состав:

• 1 луковица;
• 4 яйца;
• 150 г твердого сыра;
• Майонез.

Способ приготовления:

1. Вынуть сайру из масла и вымесить вилкой.
2. Яйца отварить, белки отделить от желтков, натереть их в разных емкостях на мелкой терке.
3. Сыр тоже натереть на терке.
4. Лук мелко нарезать кубиками и ошпарить кипятком.
5. Салат выложить слоями, по 2 столовые ложки майонеза: яичный белок, рыба + лук, твердый сыр.
6. Все сбрызнуть желтками и дать салату немного настояться.

Интересное из сети

Быстрый и сытный салат из подручных продуктов, который вполне может стать полноценным обедом. Если вы хотите придать ему более пикантный вкус, просто добавьте 2 столовые ложки брусники.Так из повседневного блюда салат станет интересным и необычным угощением, достойным праздничного застолья. Оставлять салат на пропитку не обязательно — можно сразу подавать к столу.

Состав:

1. 1 банка сайры;
2. 1 луковица;
3. 100 г консервированного горошка;
4. 4 картошки;
5. 2 соленья;
6. 200 мл майонеза;
7. Соль.

Способ приготовления:

1. Лук и соленые огурцы нарезать мелкими кубиками.
2. Сайру вынуть из консервов, слить масло, вымесить рыбу вилкой.
3. Слить лишнюю жидкость с гороха.
4. Картофель отварить, нарезать некрупными кубиками.
5. Смешать все ингредиенты в одной салатнице и заправить майонезом.

Этот рецепт позволит вам приготовить традиционный вариант салата Мимоза. По сути, вы можете использовать и другую рыбу, но лучше всего с сайрой. Овощи нужно выбирать среднего размера или регулировать их количество в зависимости от размера фруктов.Если яйца маленькие, им может понадобиться еще больше. Главное, чтобы желтки равномерно покрывали салат, не оставляя зазоров.

Состав:

• Сайра консервированная 200 г;
• 4 яйца;
• 1 луковица;
• 250 г майонеза;
• 4 картошки;
• 4 морковки;
• 50 г зелени;
• Соль.

Способ приготовления:

1. Картофель, яйца и морковь отварить до готовности (можно в одной кастрюле), остудить и очистить.
2. В разных тарелках натереть на мелкой терке морковь, желтки, белки и картофель.
3. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
4. Сайру вынуть из банки и хорошо вымесить вилкой, выложить на дно салатницы.
5. Смажьте рыбу майонезом, всыпьте белок и также смажьте этот слой.
6. Выложить слой моркови, залить майонезом, сверху залить луком и тертым картофелем.
7. Картофель немного посолить и смазать майонезом, сверху залить желтками.
8. Украсить салат зеленью и убрать в холодильник на 2 часа.

Относительно легкий салат по сравнению с другими рецептами консервов. Чтобы не испортить вкус, важно выбирать сухарики с нейтральным вкусом, либо с такими, которые хорошо сочетаются с рыбой. Добавлять ничего не нужно. Если рыба недостаточно приправлена, лучше добавить в салат немного черного перца. Сухарики будут хрустящими только в день приготовления, затем станут мягкими, что изменит вкус блюда.

Состав:

• 1 банка сайры;
• 1 луковица;
• 2 яйца;
• 1 крупный огурец;
• 2 упаковки соленых сухарей;
• Майонез.

Способ приготовления:

1. Сайру выложить в салатник и замесить в кашице.
2. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до готовности.
3. Яйца сварены вкрутую и мелко нарезать.
4. Огурец очистить и нарезать мелкими кубиками.
5. Добавить к рыбе лук, огурец и яйца, в салатник насыпать сухарики.
6. Все перемешать с майонезом.

Благодаря рису и жарке из овощей этот салат похож не на закуску, а на сытное второе блюдо. С украшением икры она не останется незамеченной, и очень быстро разлетится по тарелкам. Кроме того, салат солить не нужно, просто добавьте немного соли в рис в процессе приготовления, а также посолите овощи на сковороде.Икра не обязательный ингредиент; украсить салат можно чем-то еще на свое усмотрение.

Состав:

• Сайра консервированная 2 банки;
• 3 яйца;
• 1 луковица;
• 2 морковки;
• 100 г риса;
• 3 ст. л. майонеза;
• 50 г красной икры;
• Соль.

Способ приготовления:

1. Рис отварить в подсоленной воде до готовности.
2. Яйца сваренные вкрутую, очистить, мелко нарезать.
3. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, все вместе обжарить на растительном масле.
4. Сайру вынуть из консервных банок, измельчить вилкой, переложить в салатник, разгладить.
5. Сверху на рыбу насыпать лук и морковь, затем выложить вареные яйца.
6. Последним слоем залить рис, сверху все смазать майонезом.
7. Украсьте верхний слой яйцами и оставьте салат на 2-3 часа в холодильнике.

Теперь вы знаете, как приготовить консервированный салат из сайры по рецепту с фото.Приятного аппетита!

Салат с сайрой — это простая рыбная закуска, от которой просто невозможно оторваться. Такое блюдо из одной консервы моментально слетит со стола, и гостям обязательно потребуются добавки. Причем любой такой салат можно приготовить всего за 5 минут. Опытные кулинары поделятся секретами, как приготовить салат Мимоза и все остальные салаты из сайры.

• Сайра для салата должна быть в собственном соку. Если бы под рукой были только банки с томатной заправкой, просто промойте рыбу перед приготовлением.Не забудьте в этом случае добавить немного;
• Если не боитесь лишних калорий, можно не выливать жидкость из банки, а выливать ее по картофельному слою. Салат получится сочным и станет еще более «рыбным»;
• Перед приготовлением салата лук рекомендуется залить кипятком на 10-15 минут. Так что он не будет ожесточенным;
• Если вы хотите добавить в салат «объем», натрите сразу все ингредиенты в салатнице;
• Слоёные салаты с сайрой необходимо дать настояться не менее 2-3 часов перед подачей на стол.

Салат с сайрой — общие принципы приготовления

Сайра используется в кулинарии преимущественно в консервированном виде. Из рыбных консервов можно приготовить множество вкусных и полезных блюд, например, салат с сайрой. В магазинах продаются в основном консервы, приготовленные методом холодного копчения с добавлением различных приправ и специй. Именно такой продукт лучше всего подходит для приготовления салатов с сайрой.

Мясо сайры не только вкусно и нежно, но и очень питательно.Полезные свойства рыбы обусловлены высоким содержанием в продукте витаминов и минералов (в том числе хрома, железа, магния и кальция). Сайра хорошо сочетается со многими овощами, яйцами, сыром и зеленью. Также в салат из сайры можно добавить консервы: зеленый горошек, маринованные грибы или огурцы. Заправляют блюдо чаще всего майонезом, который можно смешать со сметаной, лимонным соком или чесноком. Салаты с сайрой слоистые и простые, в которых все ингредиенты смешаны с заправкой.

Салат с сайрой — приготовление продуктов и посуда

Из блюд понадобится глубокая салатница или миска, в которую будут выкладываться слои салата или просто измельченные ингредиенты. Также понадобится кастрюля для приготовления продуктов, разделочная доска, терка, ножи, дуршлаг. Нельзя забывать и о консервном ноже — без него вряд ли получится приготовить салат с сайрой.

Приготовление продуктов заключается в отваривании продуктов (яиц и некоторых овощей) и перекачивании жидкости из консервов (рыба, горох, грибы и т. Д.).). Во многих рецептах используется предварительно натертый на терке сыр. Все остальные ингредиенты нарезаем кубиками, соломкой, соломкой или тоже натираем на терке. Кира размять вилкой до однородной массы. После того, как все продукты и блюда были приготовлены, можно приступать к приготовлению салата с сайрой.

Рецепты салатов с сайрой:

Рецепт 1: Салат с сайрой

Это самый популярный вариант салата из сайры. Закуска готовится очень быстро, особенно если заранее отварить яйца. Такой простой салат отлично подходит на завтрак, и его можно есть с горячими тостами или просто так.

Необходимые ингредиенты:

• 1 маленькая луковица;
• Яйца куриные — 3 шт .;
• Майонез — по вкусу;
• Перец черный молотый по вкусу.

Способ приготовления:

Яйца сварены вкрутую и залить водой. После того, как они остынут, очистите их и мелко нарежьте ножом. Очищаем и мелко нарезаем лук. Если салат не любит горечи, можно лук залить кипятком. Слейте жидкость из рыбных консервов.Сайру размять вилкой, добавить яйца, лук и немного черного перца. Заправить салат майонезом и тщательно перемешать. Для заправки можно взять часть майонеза и часть сока из консервов. Салат из сайры не должен быть слишком жидким, поэтому заправлять нужно в умеренных количествах. Будет еще лучше, если закуска немного постоит в холодильнике.

Рецепт 2: Салат с сайрой и помидорами

Салат довольно простой и неприхотливый, но очень вкусный! Можно брать любые рыбные консервы, но лучше, конечно, сайру.

Необходимые ингредиенты:

• Сайра консервированная — 1 банка;
• Помидоры — 2 шт .;
• Яйца куриные — 2 шт .;
• 1 луковица;
• Сыр твердый — 50-60 г;
• Майонез.

Способ приготовления:

Слейте немного жидкости из консервов, но не всю. Возьмите глубокую салатницу и выложите на дно консервы вместе с соком, хорошенько вымесите рыбу вилкой. Лук мелко нарезать и переложить в консервы.Яйца сваренные вкрутую, остудить и натереть на терке. На лук выложить тертые яйца. на яичный слой сделать сеточку из майонеза. Помидоры вымыть, протереть и нарезать очень острым ножом в виде небольших кубиков. Если помидоры получились очень сочными, можно откинуть их на дуршлаг и слить лишний сок. Натереть сыр на крупной терке и посыпать помидорами. Смажьте сырный слой майонезом. Украсить блюдо можно оливками, веточками петрушки или розами из отварной моркови. Салат с сайрой и помидорами готов!

Рецепт 3: Салат с сайрой, яблоком и картофелем

На первый взгляд этот салат кажется очень простым и понятным, но если его просто приготовить, его сразу же съедят.Все дело в очень нежном вкусе и необычном сочетании ингредиентов.

Необходимые ингредиенты:

• Банка консервированной сайры;
• 1 небольшая луковица;
• 1 зеленое яблоко;
• 2 картошки;
• Яйца куриные — 3 шт .;
• Сыр — 60 г;
• Майонез.

Способ приготовления:

Налить сок из консервов, вымесить рыбу вилкой. Картофель сварить в мундире, остудить, очистить и натереть на терке.Яйца сварены вкрутую, остудить, отделить белки от желтков и натереть каждый из них на терке. Лук очищаем, мелко нарезаем и заливаем кипятком. Яблоко очищаем, удаляем косточки и натираем. Сыр натереть на крупной терке. Берем глубокую салатницу и делаем в ней первый слой рыбы. Смажьте сайру тонким слоем майонеза. Второй слой будет из тертого картофеля. Нанесите тонкий слой майонеза. Третий слой состоит из измельченного лука. Четвертый слой — яблоко и снова майонез.Пятый слой — сыр, шестой слой — натертые яичные белки, намазанные толстым слоем майонеза. Последний слой — натертые желтки. Убираем блюдо в холодильник на несколько часов, чтобы все слои как следует пропитались майонезом.

Рецепт 4: Салат с сайрой и рисом

Очень вкусный и сытный салат, не требующий сложных продуктов. Такую закуску можно приготовить как к любому празднику, так и к обычному обеду или ужину.

Необходимые ингредиенты:

• Куриные яйца — 3 шт.;
• Сыр твердый — 100 г;
• Огурцы маринованные — 2 шт .;
• 1 банка сайры;
• 1 небольшая луковица;
• Полстакана риса;
• Зелень;
• Майонез по вкусу.

Способ приготовления:

Рис отварить до готовности в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Консервы вымесить отдельно от сока. Лук мелко нарезать и залить кипятком (чтобы сошла горечь).Яйца сварены вкрутую, залить холодной водой, очистить и мелко нарезать. Зелень промыть и измельчить ножом. Три сыра на крупной терке. Огурцы нарезаем небольшими кубиками, слегка отжимая от лишней воды. Выкладываем в салатник рис, рыбу, яйца, огурцы, лук и сыр. Заливаем все компоненты салата майонезом с сайрой и тщательно перемешиваем. Готовое блюдо украшаем мелко нарезанной зеленью.

Рецепт 5: Салат с сайрой и кальмарами

Вкусный и питательный салат из сайры и консервированных кальмаров.Яблоки придают блюду приятную кислинку, а грецкие орехи добавляют пикантности. Готовить такой салат очень просто. Этот рецепт можно записать на случай, если вдруг придут гости или родственники.

Необходимые ингредиенты:

• Банка консервированной сайры;
• Банка кальмаров консервированных;
• 2 зеленых яблока;
• 80 г грецких орехов;
• Стебли сельдерея — 1-2 шт .;
• Лимонный сок — 15 мл;
• Майонез по вкусу.

Способ приготовления:

Слейте жидкость из консервированной сайры и вымесите рыбу вилкой до получения однородной массы.Нарезаем кальмаров тонкой соломкой. Яблоки очистите и нарежьте небольшими дольками. Сбрызнуть фрукты лимонным соком, чтобы они не потемнели. У моего сельдерея чистим твердые части и нарезаем небольшими кусочками. Обжарить орехи до появления приятного аромата. Выложите в миску рыбу, кальмаров, яблоки, сельдерей и жареные грецкие орехи. Заправить блюдо майонезом и оставшимся лимонным соком. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Салат с сайрой и кальмарами готов!

Главный секрет успеха салата из сайры — в правильном продукте.В первую очередь стоит обратить внимание на тару с консервами. У банка не должно быть дефектов. Вздутие живота, вмятины и ржавые отложения указывают на то, что продукт хранился неправильно, а это значит, что консервы категорически запрещены. Этикет должен плотно прилегать к банке, если она лагает, значит, изделие может быть подделкой. Идеальный состав консервированной сайры — это сама рыба в сочетании с растительным маслом, лавровым листом, солью и перцем. Дополнительные ингредиенты в виде пищевых добавок и консервантов исключены.Кусочки рыбы должны быть целыми, однородными по цвету и не рассыпаться.

Состав:

• Сайра в масле — 1 банка.
• Картофель — 4-5 шт.
• Морковь — 4-5 шт.
• Яйца — 4-5 шт.
• Луковица — 2 шт.
• Сыр — 150 грамм.
• Петрушка — 1 пучок.
• Майонез.

Сайра консервированная

Консервы сайры заслуженно любят многие хозяйки, предпочитающие готовить вкусные рыбные блюда и не тратить на это много времени.Салат из сайры — универсальная закуска на все случаи жизни. Самый популярный рецепт салата с сайрой — Мимоза. Его, наверное, приготовили все на новогоднем столе. Для приготовления этого блюда нужны самые простые продукты, а результат всегда выше всяких похвал.

Наверное, поэтому классический салат «Мимоза с сайрой» всегда занимает почетное место на столе. Но из этой вкусной жирной рыбы из семейства скумбрийских можно приготовить множество простых и оригинальных закусок.

В салат с консервированной сайрой добавляют картофель и рис, вареные яйца и сыр, соленые огурцы и яблоки.Неважно, по какому рецепту приготовлен салат из сайры, обязательно добавьте в него побольше свежей зелени: петрушки, эстрагона, сельдерея и т. Д.

Из всех рыбных консервов с сайрой может сравниться только тунец, обе эти рыбы универсальны для салата. Кстати, сайра очень питательна, в ней мало калорий (180 ккал на 100 г продукта), но достаточно таких микроэлементов, как кальций, фосфор, магний, железо.

Хотя сайру часто используют в консервированном виде, вы можете сами приготовить эту рыбу для салата по соответствующему рецепту с фото: запечь или приготовить на гриле.

Кулинария

Салат Мимоза по классическому рецепту готовится с сайрой. Хотя некоторые предпочитают заменять его горбушей, тунцом или слабосоленым лососем, все эти рецепты будут лишь производными от оригинала.

Интересно, что между кулинарами часто возникают серьезные споры, в каком порядке и что класть в это блюдо. Правды в этом вопросе нет, у каждого свой вкус, а на заре появления Мимозы советские граждане готовили ее в основном из тех продуктов, которые им удалось достать.

Несмотря на кажущуюся сложность, слоеный салат Мимоза с сайрой приготовить очень просто, а рецепты с фото и фантазией помогут в оформлении блюда.

1. Для начала нужно подготовить продукты: отварить в слабосоленой воде картофель и морковь до готовности, а яйца вкрутую. Лук необходимо мелко нарезать и залить кипятком на несколько минут, чтобы убрать горечь.
2. Сайру выложить на плоское блюдо и вымесить вилкой, не удаляя косточки, излишки масла лучше сразу слить.Аккуратно распределите рыбу по дну салатницы, а сверху смазать майонезом.
3. Белки отделить от желтков и измельчить вилкой, посыпать рыбой и снова смазать слой майонезом.
4. Вареную морковь натереть на средней или мелкой терке и выложить следующим слоем, смазать майонезом и сверху выложить лук.
5. Вареный картофель очистить и также натереть на средней или крупной терке, затем аккуратно выложить на лук и смазать майонезом.
6. Натереть сыр и посыпать им предыдущий слой, сделать майонезную сетку и выложить сверху измельченные яичные желтки. Сверху выложить салат Мимоза сайрой с гарниром из рубленой петрушки, идею оригинального украшения можно увидеть в одном из рецептов с фото.
7. В классическом варианте этого блюда есть еще один слой — тертое масло, которое кладется перед желтками. Готовый салат нужно убрать минимум на 2 часа в холодильник.

Пожалуй, это самое сложное блюдо из консервированной сайры.Такой салат чаще всего готовят с картофелем, но те, кто следит за фигурой, могут заменить последний рисом.

Салаты прочие с сайрой

Из консервированной сайры можно приготовить вкусный салат с яйцами и солеными огурцами. Для этого блюда вам понадобится отварной рис, крутые яйца, банка сайры, тертый сыр и нарезанные кубиками огурцы. Пюре из рыбы и яиц вилкой смешать с другими продуктами, добавить майонез, измельченную зелень и все перемешать.

Не менее вкусен салат с сайрой и рисом, в который также входят только лук и вареные яйца, обжаренные в масле до золотистого цвета.Масло, оставшееся после жарки, утомительно залить смесью ингредиентов, энергично все перемешивая. Салат с сайрой и рисом подается теплым.

Салат с сайрой и яйцом — обычное блюдо. Но если вы хотели удивить гостей, вам обязательно стоит приготовить необычный салат с сайрой и грецкими орехами, подав его порционно, как на фото. В состав этого блюда входят рыбные консервы и кальмары, свежий сельдерей и красные яблоки.

Смешайте рыбное пюре с кальмарами, дольками яблока и соломкой сельдерея.Сбрызнуть все лимонным соком и смешать с майонезом. Готовое блюдо посыпать сверху измельченными ядрами грецкого ореха.

Практически нет продуктов, с которыми сайра не сочеталась бы в салате: свежие огурцы, оливки, зеленый горошек, даже клюква или брусника. А сделать вкус любой закуски более насыщенным и многогранным помогут пряные травы и чеснок.

быстро и вкусно. Салат с консервированной сайрой, кукурузой и яйцом

Рано или поздно приходит время, и каждому из нас приходит в голову приготовить салаты с рыбой.Рецепты салатов из рыбы используют рыбу практически в любом виде. Приготовить консервированный салат из рыбы , салат из копченой рыбы, салат из красной рыбы, салат из рыбы горячего копчения, салат из отварной рыбы, салат из соленой рыбы. Если вы хотите приготовить какой-то рецепт рыбного салата, главное — запастись рыбой, несмотря ни на что. Конечно, салат с красной рыбой будет вкуснее, чем салат из отварной рыбы. Рыбный салат из Горбушей — настоящие деликатесы. Его, как и любой другой салат из красной рыбы, можно приготовить по-разному. Салат из красной рыбы — рисунок рецепта.Сделайте салат из красной рыбы и помидоров, салат из красной рыбы и креветок, салат из красной рыбы и сыра, салат из нептуна из красной рыбы. Чаще других готовят салат из соленой красной рыбы, ведь он уже готов к употреблению. Нарезанное нарезанное рыбное филе поможет красиво проверить ваш рыбный салат. Это еще один аргумент для приготовления таких салатов. В этом вам помогут рецепты с фото с красной рыбкой.

Конечно, есть красная рыбка каждый день по карману далеко не всем. Однако попробуйте приготовить более доступный салат из рыбной трески, и вы не прогадаете.Треска очень вкусная рыба, можно приготовить рыбный салат с картошкой, салат с рыбой и рисом. Наконец, самые популярные рецепты салатов из рыбы — это рецепты салатов из консервов. Салат из рыбных консервов обычно готовят из рыбы-тунца, сардин, сардинелей, скумбрии. Салат из рыбных консервов полезнее речного. И, конечно, морская рыба вкуснее. Салат из рыбных консервов — рецепт простой. Подготовили ингредиенты для салата, открыли банку из банок, все перемешали и готово. Для этого рыбный салат Вы можете использовать различные овощи, лучше всего рыбу в сочетании с рисом и картофелем.Поэтому салат с рисом и рыбными консервами, салат из консервов с картошкой.

Очень оригинальное корейское блюдо — это рыбный салат. В этом рецепте салата с рыбой используется рыба, приготовленная особым способом: она маркируется и скрепляется горячим цветочным маслом. И конечно же соевый соус. Подавайте такой рыбный салат с рисом. А вот еще один популярный рыбный салат, рецепт салата из рыбы под шубой — рецепт традиционно русский. Чтобы научиться готовить этот вкусный салат, вам лучше посмотреть, как это делается.Для этого просмотрите пошаговые инструкции с заголовками Рыбные салаты с фото, рыбные салаты с фото, салаты Рыбные рецепты с фото.

Рис предварительно отварить в подсоленной воде, промытый. В салат можно добавлять только холодный рис. Любые теплые или горячие продукты, соприкасаясь с майонезом, превращают густой соус в неопределенно маслянистую жидкость.

Cyer раздавлен, сложные устройства не понадобятся, придется усиленно поработать форк.

На дно глубокой салатницы поставить шлейф, сверху насыпать холодный рис.

Маринованные огурцы нарезают кубиками, чистить их не нужно. Если огурцы кажутся водянистыми, перед нарезкой их слегка сжать, чтобы маринованный рассол впитался в мякоть.

Вареные яйца нарезаются тонкими полукольцами или кубиками.

Самая мелкая нарезка выбирается для лука, голубые сладкие сорта можно использовать в салате.

Майонез добавить все ингредиенты.Салат-салат готов, его можно подавать к столу. Из этого густого салата получается чудесная начинка для блинов, трубочки для слоеного теста, пробирки для тестирования заварного крема.

Если салат подать как самостоятельное блюдо, то с помощью простого съедобного декора он повышает уровень его «презентабельности». Салат переложить на круглую плоскую тарелку, стороны выровнять. Яичный желток «рисует» волну произвольной формы, а затем повторяет ее контур, присыпая измельченной петрушкой.

Дополнение к выкройке из толченых яиц и огурцов.

Если вы мариновали огурцы самостоятельно, можно во время заготовки положить в банки, вырезанные из крупной моркови с цветами. Из маринованных цветов моркови получается вкусный и яркий декор для любого зимнего салата. Маринованную морковь можно заменить вареной.

По рецепту консервированный салат-салат подают охлажденным, выдерживая несколько часов в холодильнике.

Цветочные ассоциации возникают не случайно: верхний ярко-желтый слой салата очень похож на освоенные пушистые шарики мимозы.«Мимозу» желательно встретить в осенне-зимнем меню, милый салат с сарадингом придает праздничный вид обычному обеденному застолью. Вы можете бесконечно «изобретать» композицию, меняя последовательность слоев и доводя яблоки.

Состав рецепта:

• консервы рыбные консервы — 1 банка
Картофель
• — 3-4 шт.
• морковь — 2 шт.
• яиц — 3 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
Майонез
• — 150-200 мл.
• листьев петрушки или укропа.

Приготовление салата Мимоза

Для мимозы понадобятся большие домашние яйца с яркими желтками. Консервы саир можно заменить на горбуна, скумбрию или стаудину.

Картофель пьют «в мундире», охлаждают и натирают на самой крупной терке.

Картофель твердый, добавить майонез и немного измельченной зелени.

Соль будет присутствовать только в картофельном слое, остальные ингредиенты салата в ней не нуждаются.Жирность майонеза может быть любой. «Мимоза» — это консервированный салат-салат в виде торта.

Если картофель будет нижним слоем, то с последующей порционной нарезкой проблем не возникнет. Картофель выкладываем на плоскую тарелку, закатываем.

Кусочки рыбы месить на вилку. Добавьте пару ложек консервированного сока, чтобы полученный рыбный паштет получился более нежным.

Рыба-несушка будет второй.

Рыбный майонез промыть осторожно, излишки соуса могут испортить структуру салата.

Лук нарезать кубиками, посыпать петрушкой. Луковый слой также смазываем майонезом. Морковь натереть на крупной терке, пассировать на подсолнечном масле.

Остывшая морковь накладывается на лук. Можно использовать отварную морковь, но жареная будет вкуснее. Морковь смазываем майонезом, это будет последний майонезный слой.

Яйца отварные, сваренные, охлажденные. Натереть на мелкой терке отдельно желтки, отдельно белки.

Положите белки, затем желтки. Должен быть широкий «белковый контур». Боковины салата закрываются рубленой зеленью, петрушка отлично приклеивается к «майонезным бортикам». «Мимозу» необходимо разбить 2-3 часа в холодильнике.

Салат из консервированной сайры «Мимоза» готов.

Консервированный салат можно создать за считанные минуты, а результат всегда будет вкусным и каждый раз новым угощением. Из простых ингредиентов готовятся очень изысканные блюда, главное правильно сочетать продукты и творчески подходить к внешнему виду закусок.

Простой базовый рецепт салата с сарадингом можно приготовить из продуктов, которые есть под рукой, блюдо все равно получится очень вкусным и насыщенным. Но, добавив закуску с черносливом, зеленью и орехами, результат точно превзойдет все ожидания. Из указанного количества ингредиентов будет выпущено 6 порций.

Состав:

• сайр — 1 б;
• сыр твердый — 200 г;
• яйца вареные — 4 штуки;
• чернослив — 100 г;
• зелень — 50 г;
• масло сливочное сливочное — 50 г;
• орехи толченые;
• майонез.

Готовка

1. Чернослив Соломинка нарезанная. Выложить на дно саладку.
2. Рыбу нащупать вилкой и распределить по сухофруктам, замочить майонезом.
3. Выложить верхние яйца, твердый сыр, каждый слой залить майонезом.
4. Сверху выложить натертое масло и зелень, триггер орехов.
5. Салат с консервированной сайрой кормовой за час.

Классический салат «Мимоза» с сайрой традиционно дополняют отварной картофель и морковь, а главным условием приготовления остается нерешенный вид лакомства — это желточная «шапочка» на поверхности.Закуска будет очень вкусной, если добавить к ней маринованный лук, он придаст легкую кислинку.

Состав:

• сайр — 1 б;
• лук маринованный — ½ шт .;
• картофель отварной — 2 шт;
• морковь отварная — 1 шт.
• сыр твердый — 200 г;
• яйца вареные — 4 шт .;
• майонез.

Готовка

1. Салат оформляется слоями, поэтому каждый слой необходимо пропитать майонезом.
2. Консервы с жидкостью сломать вилкой и отправить первый слой на блюдо.
3. Лук нарезать маленьким кубиком, он следует за рыбой.
4. Выложите слоями зернистый картофель, морковь, затем сыр.
5. Далее следует белок, натереть на крупной терке, и украсить закуску мякишем из желтков.
6. Через час салат Сайера пропитается и его можно подавать.

Простой консервированный салат-салат с рисом будет свежим, поэтому его можно дополнить насыщенными ингредиентами, такими как ананас, зеленый лук и сыр.Такая закуска понравится всем любителям необычной еды. Подавать угощение можно порционными, используя формовочное кольцо.

Состав:

• рыб — 1 б;
• рис вареный рассыпчатый — ½ ст.
• зеленый лук — 50 г;
• яйцо вареное — 4 шт .;
• ананас — 4-5 колец;
• сыр твердый — 150 г;
• крабовые палочки — 100 г;
• майонез.

Готовка

1. Уложить первый слой, пропитать майонезом.
2. Рыбу расколоть вилкой и разложить следующим слоем, майонезом.
3. Лук Очистить яйцо содовой мелко, разложить слоями по рыбе, замочить.
4. Ананас Нарезать маленьким кубиком, разложить на блюде и накрыть сыр, покрасить майонезом.
5. Салат с консервированной сайрой украсить рублеными крабовыми палочками и зеленью.

Салат с сайрой и яйцом — блюдо универсальное, поэтому вы можете добавлять его полностью любыми ингредиентами, которые есть у вас в холодильнике в данный момент.Свежий огурец придаст блюду легкую свежесть, а зеленому луку пикантность. Такой салат можно дополнить майонезом, но можно и йогуртом.

Состав:

• сайр — 1 б;
• картофель отварной — 2 шт;
• лук зеленый — 50 г;
• яйцо вареное — 3 шт .;
• огурец свежий — 2 шт .;
• сыр твердый — 150 г;
• майонез.

Готовка

1. Картофель на терке выложить первым слоем, пропитать майонезом.
2. Sayra froline и выложить следующий слой, положив сверху нарезанный лук и накрыть майонезную сеточку тонкой.
3. Следующим слоем натертое яйцо, сверху огурца пропитать майонезом.
4. Последний слой — тертый сыр. Подавать салат через 10 минут.

Вкусно получается салат с сарадином и кукурузой. Блюдо можно приготовить на манер знаменитого «краба», заменив суру сурими и добавив свежие огурцы. Рыбу в этом случае лучше не месить вилкой в ​​пюре, а оставить небольшими кусочками.Заправку можно оставить традиционной — легким майонезом.

Состав :

• сайра в масле — 1 л .;
• кукуруза — ½ б .;
• огурец — 2 шт .;
• сыр твердый — 150 г;
• яйца вареные — 4 шт .;
• майонез.

Готовка

1. Слить с консервов и кукурузной жидкости, вылить в салатник. Разделите его на мелкие кусочки.
2. Огурец, яйцо и сыр испортить произвольно, налить рыбу.
3. Кукурузный салат и консервированные сары пропитаны майонезом и сразу подаются на стол.

Вкусный и оригинальный слоеный салат с сарадингом можно отжать к одному блюду, украсив праздничный стол. Но если в компании собрались небольшие, удивите гостей, подав порцию блюда всем желающим. Не лишними в блюде будут предварительно обжаренные шампиньоны и отварной картофель, который подарит сыну закуску.

Состав:

• сайр — 1 б.;
• картофель отварной — 2 шт;
• шампиньонов — 300 г;
• лук — ½ шт .;
• яйцо — 3 шт .;
• сыр — 200 г;
• майонез.

Готовка

1. Пространственно небольшой лук, добавить нарезанные грибы и обжарить до готовности, остудить.
2. Выложите ингредиенты, пропитывая каждый майонезом.
3. Первым пойдет тертый картофель, затем запеченная рыба и грибы.
4. Натереть на крупной терке яйца, выложить их на блюдо, завершить приготовление тертым сыром.

Этот восхитительный салат с консервированной сайрой приготовится очень просто и быстро, его состав очень минималистичный, но самодостаточный. Попробовав уже готовую закуску, вам не захочется дополнять ее другими ингредиентами. Блюдо получится вкуснее и нежнее, если все продукты натереть на мелкой терке.

Состав:

• сайр — 1 шт .;
• яиц — 5 шт .;
• сыр твердый — 150 г;
• репчатый лук — 1 шт.;
• масло сливочное — 50 г;
• майонез для заправки;
• зелени для украшения.

Готовка

1. С консервов слить жидкость, размять вилкой, удаляя косточки.
2. Лук-порей нарезать очень мелко.
3. Сыр и белки Сода на мелкой терке.
4. На дно Саладки выложить белок, залить майонезом.
5. Вторым слоем будет сыр, накрываем майонезной сеткой.
6. Далее идет рыба и лук, пропитать, добавить тертым маслом и желтком и снова сырым майонезом.
7. Из консервированной сайры вымачивать 2 часа.

Вкусный салат с сарадингом и яйцом, и соленым огурцом можно сделать оригинальным или дополнить простым блюдом, но отлично сочетающимися ингредиентами. Такое лакомство надолго запомнится вашим гостям, если в кремы выложить закуску слоями по порциям. Горох и сделать вкус оригинальнее.

Состав:

• сайр — 1 шт .;
• лук репчатый маринованный — 1 шт.;
• огурец соленый — 3 шт .;
• яйцо вареное — 4 шт .;
• морковь по-корейски — 100 г;
• горошек — ½ б .;
• орехи, зеленый лук и укроп для украшения;
• майонез.

Готовка

1. В кремоке разложите ингредиенты слоями.
2. Первый слой маринованного лука, затем размягченная рыба.
3. Натереть на крупной терке огурец, отжать жидкость и выложить следующий слой.
4. Сода яичная, распределить в кремах.
5. Последний слой из гороха и корейской моркови.
6. Сверху выложить столовую ложку майонеза, украсить зеленью и орешками с веточками.

Легкий и быстрый салат с и сарадингом готовится просто, получается очень сытный и малокалорийный. Заправить закуску можно йогуртом, а в качестве дополнительных ингредиентов можно использовать сладкий перец, яйца и сырный сыр. Особую кислинку угощению придаст сушеная клюква.

Состав:

• сайр — 1 б;
• пекинка — ½ шт .;
• перец сладкий — 1 шт .;
• сыр твердый — 150 г;
• яйца вареные — 3 шт .;
• йогурт для заправки;
• клюква сушеная — 1 штука.

Готовка

1. Из рыбы слить жидкость, разделить на части.
2. Перец, капуста нарезанная соломкой.
3. Сыр и яйца состаривают куб.
4. Все перемешать и всыпать йогурт и консервированную сайру.

Простой салат с сарадингом и крекерами можно быстро приготовить за считанные минуты. Это блюдо отлично справится с голодом в обеденный перерыв, ведь в нем присутствуют фасоль и свежие овощи. Коронки можно приобрести с нейтральным, не ярким вкусом или приготовить их самостоятельно, обжарив кубики хлеба в микроволновке.

Рыбные консервы — вкусный, полезный и удобный продукт, из которого можно приготовить десятки простых эвачей.Например, чтобы перечислить разные варианты салатов с добавлением рыбных консервов, потребуется не один час. Хотя даже в этом случае невозможно рассказать обо всех рецептах, ведь фантазия кулинаров постоянно подбрасывает нам новые приятные сюрпризы. Сегодня я предлагаю вашему вниманию небольшой выбор салатов с консервированной сайрой.

Пошаговые рецепты салатов с сайрой консервированной

Салат с консервированной сайрой, кукурузой и яйцом

Очень вкусное и питательное блюдо, которое можно опустить слоями или просто перемешать.

Состав:

• Сайра консервированная 250 г;
• 3 вареных яйца;
• 1 виток луковой головки;
• 1 морковь;
• 2 зубчика чеснока;
• Кукуруза консервированная 250 г;
• 2 ст. л. подсолнечное масло;
• 2,5 ст. л. майонез;
• 1/4 ч. L. соли;
• 4-5 веточек свежей петрушки.

Готовка:

1. Подготовьте необходимые продукты.

   Положите ингредиенты на стол

2. Морковь Стодить на крупной терке, луковицу нарезать полукольцами или четвертинками колец.

   Подготовить лук и морковь

3. Выложить овощи на подсолнечном масле до готовности, остудить.

   Обжарить лук и морковь до мягкости

4. Яйца нарезать мелкими кубиками. Вынуть рыбу из жидкости, очистить кости, разбить на мелкие кусочки.

   Измельчить яйца и рыбу

5. Зелень и чеснок мелко нарезать ножом.

   Зелень и чеснок мелко нарезать

6. Кукурузу выложить на дуршлаг и оставить на 10 минут до рассола.
7. Готовые продукты выложить в большую миску, посолить и залить майонезом.
   

   Если салат выложить слоями, то соль не понадобится, но количество майонеза немного увеличится, так как этим продуктом необходимо смазывать каждый слой посуды.

   Смешать продукты и приготовить майонез

8. Салат хорошо перемешать, выложить в салатник и подавать к столу.

   Подавать порцию салата или общий салат

Альтернативный вариант Кушан.

Видео: Салат простой и вкусный

Салат

Консервированный салат-салат с картошкой и руганью без майонеза

Легкий салат с пикантной заправкой может стать красивым обедом или дополнением к столовой.

Состав:

• Сайра консервированная 1/2 банка;
• 1 отварной слой;
• 1 морковь отварная;
• 1 картофель отварной;
• 1 зубчик чеснока;
• 3 ст. л. оливковое масло;
• 1 ч. 9% уксус;
• зелень, перец черный молотый и соль — по вкусу.

Готовка:

1. Подготовка заправки: смешать оливковое масло, уксус, черный молотый перец и соль.
   

   Чтобы кушан получился ароматным, используйте черный перец свежего помола.

   Смесь компонентов заправки салата

2. Овощи очистить и нарезать мелкими кубиками.
   

   Чтобы сэкономить время, заранее поприветствуйте овощи.

3. Вынуть рыбу из банки, выложить на тарелку и разбить вилкой на мелкие кусочки.

   Приготовьте необходимое количество рыбы

4. Зеленый помол.
5. Поместите все ингредиенты в подходящую емкость, всыпьте пропущенный через пресс чеснок и залейте заправкой и хорошо перемешайте.

   Перемешайте все ингредиенты Кушана

6. Подавать на стол сразу после приготовления.

   Подавать блюдо сразу после приготовления

Из видео ниже вы узнаете еще один вариант салата с рыбными консервами и ругаетесь.

Видео: Салат из свеклы с рыбными консервами, сыром и яйцом

Консервированный салат-салат с твёрдым сыром и солёным огурцом

Простейший рецепт приготовления, по которому освоится каждый кулинар вне зависимости от опыта.

Состав:

• 2 вареных яйца;
• 80 г твердого сыра;
• 1 огурец соленый;
• 1-2 веточки свежего укропа;
• 1 ч. майонез.

Готовка:

1. Очищенные от скорлупы вареные яйца и небольшой соленый огурец нарезать мелкими кубиками, выложить в миску.

   Соленые огурцы Нарезать кубиками

2. Положите туда же рыбу.

   Fish Front для вилки

3. Добавить натертый на терке сыр с крупными дырочками.

   Саттейл на крупной терке кусок твердого сыра

4. Пассеровать мелко нарезанную зелень.

   Добавить нарезанный укроп

5. Масши измельчить майонезом, тщательно перемешать и переложить в салатник.

   Подать кушан в красивой салатнице

Видео: Салат «Вислый гость»

Консервированный салат-салат с рисом и свежим огурцом

Отличный вариант праздничного стола, которым будут рады вспомнить все ваши гости.

Состав:

• 1 банка сайры консервированная;
• 2-3 вареных яйца;
• 1/2 Арт. сухой рис;
• 2 свежих огурца;
• 1 морковь;
• 1 пучок зеленых бантов;
• 1 пучок укропа;
• 1 пучок салатных листьев;
• 400 г майонеза;
• 1 ст. л. Подсолнечное масло.

Готовка:

1. Рис отварить в подсоленной воде и остудить.

   Варка инжира

2. Морковную соду на крупной терке обжарить до готовности на подсолнечном масле и тоже оставить остывать.
3. Свежие огурцы Нарезать тонкой соломкой.
   

   Чтобы не испортить вкус блюда, обязательно попробуйте корпус на наличие горечи.

   Огурцы нарезать

4. Зеленый лук мелко нарезать ножом.
5. Рыба набухает на дуршлаге, затем измельчается.
6. На блюдо или большую плоскую тарелку выложите предварительно вымытые и сухие листья салата.

   Разблокировать с тарелкой или тарелкой с листьями салата

7. Далее сформировать салат, раскладывая ингредиенты слоями, каждый из которых следует пропустить майонезом.Заказ: Рис отварной, сайро, лук зеленый, морковь жареная, огурцы.

   Выложите все подготовленные ингредиенты, не забывая каждый слой смазывать майонезом

8. Покрытие салата небольшими веточками свежего укропа.

   Последний слой майонеза покрыть ветки укропа

9. Вареные яйца разделить на белки и желтки. Белки нарезать аккуратными полосками шириной 5-8 мм, желтки на мелкой терке.

   Подготовить яйца для украшения

10. Украсить салат, выложив цветы, лепестки которых будут служить кусочком вареного протеина, а средневозрастным количеством крепкого желтка.

    Украсить вкусный шедевр «Цветочки» из вареных яиц

Видео: Салат «Лето» из рыбных консервов

Салат с консервированной сайрой, пекинской капустой и крабовыми палочками для еды

Еще одно вкусное угощение, которое непременно придется по вкусу любителям морских продуктов.

Состав:

• 1 банка сайры консервированная;
• 100 г пекинской капусты;
• 100 капуста морская;
• 100 г крабовых палочек;
• 3 вареных яйца;
• 1 виток луковой головки;
• майонез.

Готовка:

1. Лук мелко нарезать и залить кипятком. Такое действие избавит от присущей овощу горечи.
2. Морская накидка слегка прижать руками и уложить на дно Саладки.
3. Равномерно распределите лук на море в морской капусте и покрасьте оба ингредиента небольшим количеством майонеза.
   

   Количество майонеза в салате регулируется вашими предпочтениями.

   Отправить в саланта морскую капусту и лук

4. Далее выкладываем нарезанные мелкими кубиками крабовые палочки.

   Добавить крабовые палочки

5. Следующий слой — рубленые вареные яйца и снова немного майонеза.
6. После этого отправляем рыбу к салату в салате, а потом пекинскую капусту нашинковываем тонкой соломкой.

   Разложить рыбу

7. Добавьте еще майонеза и дайте салату настояться 15-30 минут.

   Последний слой тоже смазать майонезом

Видео: Салат из капусты и рыбные консервы

Консервированный салат-салат с овощами и крекерами

Яркое и сытное блюдо, от которого невозможно оторваться, пока тарелка не опустеет.

Состав:

• 1 банка сайры консервированная;
• 3 вареных куриных яйца;
• 1 болгарский перец;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 30 г сухарей пшеничных;
• 1 ч.9% уксус;
• 2 ст. л. майонез;
• свежая зелень петрушки и укропа;
• масло растительное.

Готовка:

1. Вареные яйца очистить от скорлупы, отделить белку от желтка, обе части продукта мелко нарезать.

   Подготовить яйца

2. Морковь нарезать кубиками, перец болгарский — квадратиками. Обжарить овощи на раскаленном растительном масле до полной готовности, затем выложить на сито к стаканам от лишнего жира.Выложите на тарелку и остудите.

   Обжарить и остудить морковь и болгарский перец

№
3. Лук пинковать, залить небольшим количеством кипятка, всыпать уксус. Оставьте овощ на 3 минуты, чтобы он сплелся, затем слейте воду.

   Лук измельчить и собрать

4. Рыбу мелко нарезать или измельчить вилкой.

   Раскройте вилку кусочки сайры

5. С помощью специальной формы выложите все компоненты кушана в следующем порядке: сайра, лук, майонез, морковь и половину яичного белка (снова майонез), слой зелени и болгарского перца (майонез), оставшийся белок, желток и измельченная зелень.

   Выложите ингредиенты слоёв салата, используя форму

6. Поместите салат в холодильник примерно на полчаса, затем аккуратно удалите форму и посыпьте сухариками. Готовый!

   Готовый салат Посыпать крекерами

Альтернативный вариант салата из рыбных консервов и сухарей.

Видео: Богатый и бюджетный салат от Saire

Поделиться с друзьями!

2189

15.11.17

Консервы Sair — доступный продукт, который можно покупать круглый год.Но выбирая консервы, нужно учитывать ряд нюансов. Сежар консервы трех видов, каждый из которых указан на упаковке — это первые цифры во втором ряду на этикетке банка: Сара натуральная с добавлением масла 931, Сара натуральная 308, Сайра, Бланшированная в масле 186. Состав консервов очень просто: рыба, соль, масло, специи — и без консервантов.

Салаты из консервированных сарэров вкусны, разнообразны и даже полезны, если готовить их с овощами и крупой, потому что они содержат практически полный набор витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму.
Белок и ценный рыбий жир сохраняется в рыбе, а кальций после термической обработки даже становится полезнее. Кроме того, есть хром, магний, цинк, селен, витамины D и E. Но только если консервы были приготовлены правильно. При этом заливка должна быть яркой, а кусочки рыбы — целыми и аккуратными, с приятным запахом. Выбирая в магазине консервированный шлейф, выбирайте неразъемные банки без повреждений, царапин и вздутий. Хорошая сайра стоит около 150 рублей за банку.

Думая о приготовлении салатов из консервированной сайры, необходимо знать, какие продукты с ней сочетаются наилучшим образом.В первую очередь, это картофель, морковь, листовые салаты, сладкий перец, оливки и рис. Комбинируя их, можно приготовить множество блюд с разным сочетанием полезных веществ. Майонез и оливковое масло с лимонными каплями в качестве соуса к салатам из Сайры. Из пряностей чаще всего используют соль и перец.

Хотите удивить гостей? Приготовить очень интересный и свежий салат из консервированной сарары, оливок и сладкого перца. Салат красиво смотрится на тарелке и имеет приятный свежий вкус.

Салат консервированный с оливками

Состав:

• цифра 1 стакан
• оливки без костей 150
• перец сладкий разного цвета 2 шт.
• помидоров 2 шт.
• огурцы маринованные 3 шт.
• масло растительное 1 ст. л.
• лимонный сок
• соль перец

Способ приготовления: Рис отварить до готовности, промыть в проточной воде, остудить.Оливки нарезать кольцами. Сладкий перец очистить от семян и перегородок, нарезать соломкой. Помидоры вымыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками. Огурцы нарезать тонкими кружками. Рыбу просушить и перекрестить вилкой. Ингредиенты соединить, посолить и поперчить по вкусу, сделать смесь масла и лимонного сока, тщательно перемешать. Переместитесь к Саладни и подайте к столу.

Отлично сочетается с картофелем Сайра, чаще всего готовят салаты с рыбой. Вот пример вкусного и сытного салата из консервированной сайры с картофелем и огурцами.Подготовьте его к празднику или в будни и угостите своих близких и друзей.

Салат из сайра с картофелем

Состав:

• саир Консервы в масле 1 банка
• картофель 4 шт.
• огурцы малосольные 2 шт.
• яиц 3 шт.
• майонез 2 ст. л.
• зелень
• соль перец

Способ приготовления: Картофель отварить в мундире, охладить, очистить, нарезать тонкими ломтиками.Яйца заплыть отварными, остудить, очистить, крупно нарезать. Огурцы нарезать тонкими кружками. Ингредиенты соединить, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать. Полученную смесь выложить в салатник, выложить кусочки рыбы, полить майонезом, посыпать измельченной зеленью.

Один из самых любимых салатов с консервированным парусом — салат с рисом и кукурузой. Салат выглядит очень нарядно, готовится легко, с приятным вкусом — то, что нужно для праздничного застолья.

Салат с сайрой и рисом консервированный

Состав:

• саир Консервы в масле 1 банка
• цифра 100
• лук репчатый 1 шт.
• огурец соленый 1 шт.
• кукуруза консервированная 100 г
• помидоров 1 шт.
• зелень 25 г
• дом 100 мл.

Способ приготовления: Рис отварить до готовности, откинуть на дуршлаг и остудить. Огурец и лук нарезать кубиками, помидор — тонкими кружочками. Рыбу обсушить, удалить косточки, раздавить вилкой. Плоский салатик расплющить слоями, рыбу, огурец с луком, кукурузу, помидор. Каждый слой смазать майонезом. Готовый салат густо посыпаем измельченной зеленью.

Из Сайри можно приготовить экзотический салат, например, с говяжьими мозгами. Непонятные на первый взгляд продукты, но в этом салате они отлично вялятся.

Салат консервированный с мозгами

Состав:

• саир Консервы в масле 1 банка
• Мозги говяжьи 300 г
• морковь 1 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• огурцы малосольные 2 шт.
• яиц 2 шт.
• майонез 100 г
• лимон 1 шт.
• зелень

Способ приготовления: Рыбу обсушить, удалить кости, раздавить вилкой. Мозги тщательно промыть, залить водой, подкисленной лимонным соком, и выдержать 2 часа. Не снимая с воды, очистите от пленки, а затем залейте холодной кисловатой водой и отварите до готовности вместе с морковью, луком и оставшимся соком лимона. Варить на слабом огне при чистом кипении. Готовые мозги остудить и нарезать небольшими кубиками.Плавать яйца отварными, остудить, очистить, нарезать кубиками. Актуальные огурцы тоже. Ингредиенты соединить, залить майонезом, аккуратно перемешать. Готовый салат украсить зеленью.

Как ни странно, но консервированная сайра в салате прекрасно сочетается с яблоками. Удивлен? Тогда проверьте себя — приготовьте очень вкусный салат от Сайера с яблоками.

Консервированный салат-салат с яблоками

Состав:

• саир Консервы в масле 1 банка
• Яблоко Сладко-сладкое 1 шт.
• картофель 2 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• яиц 4 шт.
• майонез 100 г
• зелень

Способ приготовления: Яйца разбить, остудить, очистить, натереть на крупной терке. Откройте для себя рыбу из жидкой обновленной вилки. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать мелкими кубиками. Очистить яблоко от кожицы и сердцевины, натереть на крупной терке. Лук нарезать тонкими кольцами. Ингредиенты соединить, закрепить майонезом и тщательно перемешать.Готовый салат украсить зеленью.

Салат с печеньем и консервами. Салат с сайрой консервированной и сухариками

Салат сухарики закусочные

Для приготовления вам понадобится:

сухарик «рыбный» -200 гр.

консервы в масле-1 банка (сайра, сардина)

1 морковь

яйца-3 шт.

Чтобы было легче выкладывать сухарик, я заранее смешала его с майонезом (добавила ложку сметаны).

Обжарить лук с морковью на расте.масло. Консервы размять вилкой. Натереть яйца и сыр.

Сухарики, консервы, сухарики, жареный лук с морковью, сухарики, яйца, сухарики, сыр.

Оставьте салат впитаться на несколько часов.
Крекеры салат

200 гр. красная рыба (семга, форель)
300 гр. очищенные креветки
100 г сыра
3 яйца
70 гр. оливки
Помидор, лимон
Соус — майонезно-сметанный (йогурт)

Это сало будет иметь несколько начинок.
Приготовление:

Первая начинка — отварить кальмаров, мелко нарезать или пропустить через блендер, смешать с 1/2 частью плавленого сыра, нарезать укроп и добавить туда.
Вторая начинка — обжаренные грибы с мелко нарезанным луком. Затем смешать со второй частью плавленого сыра.
Третья начинка — тертый сыр с майонезом и чесноком.
Теперь выкладываем 6 сухарей и смазываем первой начинкой, затем сверху еще 6 сухариков, смазываем их второй начинкой, поверх 3-го слоя сухарей и сырно-чесночной смесью.Декорируем по вашему желанию и оставляем на 40 минут в холодильнике.

Салат «Острый» с баклажанами и сухариками
4 маленьких баклажана (1 большой)
4-5 помидоров
1 болгарский перец
70-80 гр. сухарики
? красный лук
1-2 зубчика чеснока
50 гр. сыр
майонез
масло растительное
соль
черный перец

Способ приготовления:
Баклажаны нарезать кружочками и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.Вытрите насухо бумажным полотенцем. Затем нарезать крупными полосками.
Помидоры и лук нарезать полукольцами, перец — соломкой. Чеснок измельчить. Приправить солью, перцем и немного майонеза.
Натереть сыр.
Салат выложить на тарелку слоями:
1 слой — баклажаны.
2-й слой — сухарики.
3-й слой — смесь помидоров, перца, лука.
4-й слой — сыр.
рыбный салат

100 граммов крекеров (соленые или с луком, по желанию)
1 рыбный консерв (любой в собственном соку или масле)
100 граммов сыра
1 лук-репа
3 яйца вкрутую
майонез 300 граммов
2 столовые ложки овощей масло для жарки лука
веточек петрушки и укропа для украшения

Приготовление:
Салат готовится слоями.
Заранее мелко нарезать лук и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Остыть.
Взломщик вниз.
Натереть сыр.
Достаньте рубиновую кошерву из кувшина и замесите ее.
В отдельной миске смешайте крекер с майонезом и положите на дно салатницы.
Далее слой рубленого яйца, немного майонеза.
Слой жареного лука, немного майонеза.
Слой сыра, слой консервов, немного майонеза.
Самый верхний слой — тертый сыр.
Украшение веточками петрушки и укропа.
Для улучшения вкусовых качеств салата необходимо, чтобы продукты были одинаковой температуры.
Перед подачей дайте салату настояться не менее 10 часов в холодильнике.
Крекер салат * Нежность *

Уровень сложности: Легко Время приготовления: 30 минут. Порций: 6

Гораздо проще удивить гостей салатом из продуктов, которые на первый взгляд не сочетаются друг с другом.Но не все готовы рискнуть на столь смелый эксперимент. Однако вы можете продемонстрировать свой кулинарный талант, просто добавив в классическое сочетание еще один ингредиент. Например, в этом салате соленый крекер добавляют к рыбе, яйцам и сыру, и его вкус преображается до неузнаваемости.

Состав:

• Крекер соленый — 150-200 гр
• Яйцо — 4 штуки
• Рыбные консервы — 1 банка
• Зеленый лук — 1/2 пучка
• Сыр — 200 гр
• Чеснок — 1 зубчик
• Майонез —

На плоской тарелке разложите крекеры слоем чуть меньшего размера, чем сама тарелка.Конечно, если печенье квадратное, то и блюдо должно быть таким же. Возможно, вам понадобится немного больше или меньше сухарей.

Яйца вкрутую натереть на терке и смешать со столовой ложкой майонеза. Оставьте 2 желтка для украшения верха. Равномерно распределите смесь по крекерам.




Добавьте еще один слой крекеров, как вы это делали в первый раз.




Для следующего слоя откройте любые рыбные консервы (сайра, лосось, сардина и т. Д.). Слейте жидкость, вымесите рыбу вилкой, удалите косточки и смешайте с ложкой майонеза.Положите на крекеры.




Посыпать нарезанным зеленым луком. Если ее не нашли, можно заменить небольшой головкой лука. Только желательно немного замариновать в уксусе или залить кипятком.




Выложите предпоследний слой сухарей. Твердый сыр натереть на мелкой терке. Добавьте к нему измельченный зубчик чеснока и ложку майонеза. Все хорошо перемешать. Выкладываем сухарики на поверхность.




Выложите последний слой сухарей.Смазать майонезом и посыпать тертыми желтками (предварительно они были отложены).




Украсить зеленью и овощами по желанию. Оставьте на 2 часа при комнатной температуре, а затем поставьте в холодильник минимум на час. За это время крекер впитается и размягчится. Подавать нарезанным кусочками, как торт.

Крекеры — это хрустящее печенье с пористой хрупкой структурой. Хорошо сочетается со многими ингредиентами. Поэтому его часто добавляют в различные закуски.Сегодняшняя статья расскажет о самых интересных рецептах салата с сухариками.

Вариант с консервами и сыром

Это вкусное и сытное блюдо имеет довольно презентабельный вид. Поэтому многие хозяйки подают его по особым случаям. Для приготовления такой закуски вам понадобится:

• Крекеры круглые соленые 0,25 кг.
• Банка рыбных консервов (горбуша, тунец или сайра).
• 4 яйца.
• 0,15 кг твердого сыра.
• Ломтик чеснока.
• 250 миллилитров майонеза.
• Пучок перьевого зеленого лука.

Чтобы достойно украсить салатный торт крекеры, приведенный выше список придется расширить. Дополнительно добавлено:

• Большой спелый помидор.
• 7 маслин.

Вареные и очищенные яйца натереть на средней терке, осторожно отложив два желтка, и смешать с парой столовых ложек майонеза. Поскольку все остальные компоненты не требуют термической обработки, можно смело приступать к сборке салата.

На дно большой плоской посуды кладется дюжина крекеров. Сверху равномерно распределить яйца с майонезом, рыбное пюре, зеленый лук, тертый сыр с толченым чесноком и майонезом. Каждый из этих слоев разделен сухарями. Сверху закуска смазываем майонезом и посыпаем двумя тертыми желтками.

Готовый салат из сухарей и консервов украшен оливками и дольками помидора. Затем его недолго выдерживают при комнатной температуре и отправляют в холодильник.Подавать к столу желательно не ранее, чем через восемь часов после приготовления. Так она успеет хорошо пропитаться и станет мягче, сочнее и ароматнее.

Вариант с помидорами и сыром

Эта пикантная, умеренно острая закуска не содержит ни мяса, ни рыбы. Но, несмотря на такой состав, он получается довольно сытным. Для приготовления слоеного салата с сухариками Рыбка и помидорами потребуется:

• 3 спелых помидора.
• 2 яйца.
• 0.2 кг сыра.
• 3 зубчика чеснока.
• Небольшой пучок укропа.
• Соль, майонез и сухарики по вкусу.

Сырная стружка, измельченный чеснок и измельченный укроп смешиваются в глубокой миске. Все это заливается майонезом и хорошо перемешивается. Часть полученной массы выкладываем на дно салатницы. Сверху выложить половину имеющихся помидоров, нарезать мелкими кубиками, немного посолить и залить майонезом. Все это посыпано битыми крекерами и вареными тертыми яйцами.Все это снова промазываем майонезом. Слои чередуются, пока не будут использованы все компоненты.

Куриный вариант

Советуем обратить внимание на еще один сытный салат с сухариками (фото таких закусок можно посмотреть в сегодняшней статье). Обладает нежным изысканным вкусом и приятным ароматом. К тому же она имеет презентабельный вид и украсит любое застолье. Для его приготовления вам понадобится:

• 48 соленых круглых сухарей.
• Куриное филе 0,3 кг.
• Лук средний.
• 5 сваренных вкрутую яиц.
• 150 грамм сыра.
• Банка маринованных шампиньонов.
• 250 миллилитров майонеза.

На дно плоской тарелки выложить 24 сухаря и смазать их майонезом. Сверху поочередно выкладывают отварное куриное филе, лук и тарелки маринованных грибов. Каждый из этих слоев смазывается майонезом. Сверху выложить оставшиеся сухари, соус и тертые яйца. Почти готовую закуску заливают майонезом и посыпают сырными чипсами.

Вариант с морковью и сайрой

Этот рецепт салата с сухариками и консервами обязательно пополнит коллекцию любителей рыбных закусок. Для игры вам потребуется:

• 100 грамм моркови.
• Банка сайры консервированной.
• 100 грамм репчатого лука.
• 3 зубчика чеснока.
• 200 грамм сухарей.
• 2 столовые ложки рафинированного растительного масла.
• 50 грамм сыра.
• 150 миллилитров майонеза.
• Зелень и перец розовый (для украшения).

Лук и морковь моют под проточной водой, очищают, измельчают и обжаривают в нагретом растительном масле. Как только они будут готовы, добавьте к ним толченый чеснок и через пару минут снимите с огня. Поскольку остальные ингредиенты, входящие в состав рыбного салата с сухариками, не нуждаются в термической обработке, можно сразу после этого приступать к сборке.

Положите два слоя печенья на дно плоской тарелки.Пюре из сайры аккуратно утрамбовывают сверху и смазывают майонезом. Обжаренные овощи кладут на рыбу и тоже поливают покупным соусом. Готовый салат с сухариками и консервами посыпают сырной стружкой, а затем украшают любой зеленью и розовым перцем.

Вариант с огурцами

По описанной ниже технологии получается освежающая итальянская закуска, которая может стать достойным украшением любого торжества. Он готовится из простых и недорогих ингредиентов, которые можно найти в любом продуктовом магазине.В этом случае вам потребуются:

• 0,1 кг сухарей мелкой соли.
• 2 спелых помидора.
• 2 больших свежих огурца.
• Красный лук.
• Пучок базилика.
• Столовая ложка красного винного уксуса и оливкового масла.

Промытые овощи нарезают тонкими ломтиками и кладут в глубокую салатницу. Туда же отправляют измельченный базилик и заправку из смеси оливкового масла и винного уксуса. Крекеры добавляются в закуску непосредственно перед подачей на стол.

Вариант с копченым лососем

Ароматный и красивый слоеный салат обязательно понравится любителям рыбы и мягкого сливочного сыра. Для его приготовления вам понадобится:

• 50 грамм сухарей.
• Салатный лук.
• 0,2 кг копченого лосося.
• 2 свежих огурца.
• 0,2 кг мягкого сливочного сыра.
• 3 яйца вкрутую.
• 100 грамм листьев салата.
• Майонез.

На плоское блюдо, заранее выложенное листьями салата, выложить часть мелко нарезанной рыбы и половину сливочного сыра.Сверху выкладывают тертый лук и крекеры. Все это посыпано оставшимся лососем, сливочным сыром и кусочками огурца. Почти готовую закуску смазываем майонезом и посыпаем яичной стружкой.

Вариант с копченой курицей и пекинской капустой

Этот необычный яркий салат с сухариками имеет довольно приятный вкус и высокую пищевую ценность. Поэтому он обязательно впечатлит любителей сытной еды. Для его приготовления вам понадобится:

• 100 грамм твердого сыра.
• Фунт копченого куриного филе.
• 200 грамм сладкой консервированной кукурузы.
• Крупная отварная морковь.
• 0,2 кг пекинской капусты.
• Столовая ложка майонеза.
• 200 грамм мелкого соленого крекера.
• Чайная ложка не слишком острой горчицы.
• 30 грамм маринованных грибов.

В глубокой миске смешайте нарезанную кубиками отварную морковь, кукурузные ядра и кусочки копченого филе. Туда же отправляют сухарики, кусочки маринованных грибов и тонко нашинкованную китайскую капусту.Приготовленную таким образом закуску заправляют смесью горчицы и майонеза и посыпают сырной стружкой.

Вариант с сырокопченой колбасой

Этот ароматный и питательный салат с крекерами станет прекрасным дополнением к семейной трапезе. Для ее приготовления необходимо заранее проверить, есть ли у вас под рукой:

• 200 граммов сырокопченой колбасы.
• Пачка соленых сухарей.
• 150 грамм сыра колбасного.
• Столовая ложка сметаны и зерновой горчицы.
• Красный лук.
• 3 большие ложки майонеза.
• Зелень свежая.

Копченую колбасу и сыр нарезаем тонкой соломкой и соединяем с полукольцами красного лука. Также добавляются битые крекеры и заправка из майонеза, зерновой горчицы и сметаны. Готовую закуску аккуратно перемешать и украсить веточками любой зелени.

Вариант с сельдереем и сливочным сыром

Рецепт этого пикантного салата из сухарей обязательно пополнит коллекцию ценителей пикантных закусок.Для игры вам потребуется:

• Средняя морковка.
• Дюжина сухарей.
• 2 сельдерея.
• 0,1 кг плавленого сыра.
• 2 чайные ложки горчицы не слишком остро.
• Пучок петрушки.
• Красный лук.
• 2 большие ложки майонеза.

Промытую и очищенную морковь натереть на терке и смешать с сырной стружкой. В получившуюся массу добавляют измельченный сельдерей, битые сухарики, измельченную петрушку и мелко нарезанный лук.Все это поливают соусом из горчицы и майонеза и аккуратно перемешивают.

Вариант с киви и печенью трески

Сытный слоеный салат отличается необычным вкусом и презентабельным внешним видом. Для его приготовления вам понадобятся:

• Банка печени трески.
• 3 картошки.
• 6 соленых сухарей.
• 2 киви.
• 150 грамм сыра.
• 2 морковки.
• 3 большие ложки майонеза.

Промытые овощи заливают чистой водой, варят в мундире, охлаждают, очищают и натирают без перемешивания.На дно плоской тарелки поочередно выложите картофель, покрошенные сухарики, пюре из печени трески, морковь и сырную стружку. Каждый из вышеперечисленных слоев смазывают майонезом, смешанным с пюре из киви.

Вариант с крабовыми палочками

Салат, приготовленный по описанной ниже технологии, получается очень нежным и вкусным. Интересен нестандартным дизайном. В отличие от большинства этих закусок, его подают не в обычной миске, а на крекерах. Для его создания вам понадобится:

• 300 грамм крабовых палочек.
• 2 средних маринованных огурца.
• 0,2 кг крекеров со вкусом лука.
• 70 миллилитров майонеза.
• 100 грамм риса.
• Лук и петрушка.

В одной миске смешайте предварительно отварной рис, кусочки маринованных огурцов, нарезанный лук и нарезанные крабовые палочки. Все это заливается майонезом, перемешивается, выкладывается на сухарики и украшается петрушкой.

Еще одно преимущество такого салата — возможность красиво его подать или даже сделать в виде торта.И это чрезвычайно важно, потому что все мы знаем, что эстетически красивая еда намного вкуснее и аппетитнее. К тому же такие салаты оригинальны и еще не приелись, поэтому, приготовив их к празднику, можно удивить всех гостей и порадовать своих домочадцев. Ниже вы найдете рецепты салатов на любой, как говорится, вкус и цвет. Возьмите их за основу, экспериментируйте и придумывайте собственные кулинарные шедевры.

Состав:

• крекер соленый круглый — 400 г
• тунец в масле — 1 шт.
• сыр твердый — 150 г
• яиц — 5 шт.
• чеснок — 4 зубчика
• майонез — 50 г
• лук зеленый — 1 пучок

Возьмите круглую плоскую тарелку и выложите на нее слой сухарей (1/4 от общего количества), слегка смажьте их легким майонезом. Далее кладем тертые яйца, затем снова печенье. Следующий слой — тунец, предварительно протертый вилкой. Делаем майонезную сеточку, посыпаем измельченным зеленым луком и снова кладем печенье. Далее добавляем тертый сыр, смешанный с толченым чесноком и майонезом.Посыпать измельченными сухарями и украсить зеленым луком. Перед подачей салата желательно дать ему постоять в холодильнике несколько часов.

Салат из морепродуктов и крекеров

Состав:

• слабосоленая семга или форель — 200 г
• креветки — 250 г
• помидор — 1 шт.
• лимон -? ПК.
• яиц — 3 шт.
• Оливки — 1 банка
• соленые крекеры — 200 г
• сыр — 100 г
• йогурт — 200 г

Вареные креветки и оливки разрезать пополам, рыбу — тонкими ломтиками, три яйца и сыр на крупной терке.Выложить на блюдо треть сухарей, слегка смазать йогуртом, затем выложить слой красной рыбы, маслин и сухарей. Затем идут тертые яйца, смазанные йогуртом, креветками и сыром. Последним слоем выложить сухарик, смазать йогуртом и украсить дольками помидора и дольками лимона.

Салат из кальмаров и грибов

Состав:

• кальмар — 400 г
• сыр плавленый — 200 г
• Укроп — 1 пучок
• лук репчатый — 1 шт.
• шампиньонов — -200 г
• сыр твердый — 150 г
• чеснок — 4 зубчика
• сухариков — 21 шт.
Майонез
• — 3-4 ст. ложки

Для этого салата делаем три разные начинки. Сначала отварите кальмаров и пропустите их через чеснок или блендер вместе с половиной плавленого сыра и укропом. Вторая начинка состоит из жареных грибов с измельченным луком. Третья начинка включает тертый сыр, майонез и выдавленный через пресс чеснок.Выкладываем на блюдо 7 сухарей, заливаем майонезом и сверху первую начинку, накрываем еще 7 сухариками, на которые выкладываем грибы. Сверху остальные сухари и сырная масса.

Состав:

• баклажаны — 2 шт.
• перец болгарский — 1 шт.
• сухарик — 100 г
• помидоров — 3 шт.
• сыр — 50 г
• красный лук — 1 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• масло растительное — 2 ст.ложки
• майонез — 70 г
• перец и соль — щепотка
• укроп — 30 г

Баклажаны нарезать кружочками и обжарить до золотистой корочки, затем нарезать соломкой. Лук и помидор нарезать тонкими полукольцами, болгарский перец — кубиками или соломкой. Натрите чеснок и сыр на терке, добавьте нарезанный укроп и заправьте майонезом. В первый слой выложить баклажаны, затем заправку и большую часть сухарей. Далее идет смесь остальных овощей, посыпанная заправкой.Украсить толченым печеньем и укропом.

Куриный салат с сухариком

Состав:

• куриная грудка — 1 шт.
• соленый крекер со вкусом лука — 200 г
• Помидоры черри желто-красные — 200 г
• лук зеленый — 30 г
• Майонез чесночный — 50 г
• сыр твердый — 50 г

Куриную грудку нарезать очень мелко, выложить на блюдо первым слоем и смазать майонезом.Измельчите сухарик и положите его на курицу, слегка смажьте майонезом и положите сверху тертый сыр. Следующий слой — половинки разноцветных помидоров. Украсить салат нарезанным зеленым луком.

Салат сырные крекеры

Состав:

• тертый пармезан — 100 г
• козий сыр или фета — 150 г
• руккола — 100 г
• красных яблок — 2 шт.
• оливковое масло — 15 мл
• соус бальзамический — 1 ст.ложка

Делаем лепешки из тертого пармезана и запекаем в духовке около 10 минут. В салатник выложить рукколу, затем козий сыр и тонкие дольки яблока. Залить все оливковым маслом, смешанным с бальзамическим соусом, посыпать нашим толченым сырным крекером.

Быстрый овощной салат с крекером

Состав:

• Крекер малосоленый — 150-200 г
• помидоров — 2 шт.
• зеленый горошек консервированный — 3 ст.ложки
• сыр твердый — 150 г
• грецкие орехи — 50-70 г
• чеснок — 3 зубчика
• майонез — 100 г

Приготовление чесночного майонеза: обычный майонез смешать с измельченным чесноком. Смешайте с ней сухарик, оставив несколько кусочков для украшения. Поверх печенья выложить натертый на мелкой терке сыр, посыпать измельченными орехами, обжаренными на сухой сковороде. После этого кладем мелко нарезанный помидор и делаем майонезную сеточку. Украсить салат зеленым горошком и оставшимися сухариками.

Острый салат с сухариками

Состав:

• сухарики — 10-12 шт.
• морковь — 1 шт.
• сельдерей — 2 шт.
• петрушка — 1 пучок
• сыр плавленый — 100 г
• горчица — 2 ч. Л.
• Красный лук -? ПК.
Майонез
• — 2 ст. ложки
• перец и соль — щепотка

Три натертые на терке морковь и плавленый сыр, добавить измельченный сельдерей, лук и петрушку.Добавьте нарезанный крекер и заправьте соусом из майонеза и горчицы.

Салат фиалковый

Состав:

• редис — 5-7 шт.
• шпинат — 50 г
• курица копченая — 300 г
• Крекер соленый круглый — 100-200 г
• Морковь по-корейски — 200 г
• чернослив — 1 стакан
• огурцов — 2 шт.
• шампиньонов — 300 г
• майонез — 100 г

Чернослив, копченую курицу и огурцы нарезать небольшими полосками.Обжарить грибы на масле, сделать морковь по-корейски. Чтобы сэкономить время, можно использовать купленный. Выкладываем салат в такой последовательности, смазывая каждый слой сеткой из светлого майонеза. Сначала курица, потом чернослив, грибы, корейская морковь и огурцы. Прикройте листья салата крекером, сделайте цветы из редиса, а листья — из шпината.

Состав:

• крабовое мясо — 300 г
• крекеры со вкусом лука — 200 г
• огурцы маринованные — 2 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• рис — 100 г
• петрушка — 10 г
• майонез — 70 г

Сначала отварить рис, добавить к нему измельченные огурцы, лук и крабовое мясо. Все смешать с майонезом и выложить на сухарики. Делаем это несколько раз, верхний слой украшаем петрушкой.

Салат слоеный с копченой скумбрией

Состав:

• Скумбрия копченая — 1 шт.
• Крекер соленый круглый — 200-250 г
• огурцы маринованные — 2 шт.
• яиц — 5 шт.
• сыр — 200 г
• чеснок — 1 головка
• Оливки — 1 банка
• майонез — 100 г
• петрушка — 50 г

Сначала делаем повязку, которой будем смазывать все слои. Для этого петрушку измельчить, чеснок измельчить и смешать с майонезом. Копченую скумбрию нарезать кубиками и разделить на 2 части. Выложить на блюдо 1/2 части сухаря, выложить на него рыбу и намазать тонким слоем майонеза.Далее кладем тертые яйца и огурцы. Затем снова печенье, рыба, заправка, сыр и оливки. Украсить веточками петрушки.

Салат с печенью трески и сухариком

Состав:

• печень трески — 1 банка
• картошка — 3 шт.
• сухарик соленый — 6 шт.
• киви — 2 шт.
Майонез
• — 3 ст. ложки
• морковь — 2 шт.
• сыр твердый — 150 г

Три вареные картофелины, морковь и сыр на терке в отдельных емкостях.Измельчить сухарик, вилкой размять печень трески. Делаем такой соус: киви с майонезом взбиваем блендером. Выкладываем на блюдо слоями, каждый смазывая зеленым соусом. Сначала картофель, потом крекеры, печень трески, морковь и сыр.

Состав:

• соленый крекер — 1 упаковка
• Колбаса сырокопченая — 200 г
• сыр колбасный — 150 г
• красный лук — 1 шт.
Майонез
• — 3 ст. ложки
• сметана — 1 ст.ложка
• горчичные бобы — 1 ст. ложка
• зелень — 3-4 веточки

Приготовление заправки для салата: майонез смешать с горчицей и сметаной. Колбасу и сыр нарезать соломкой, лук — полукольцами, сухарик — разделить на несколько частей. Все перемешать и украсить веточками зелени.

Солнечный салат с сухариками

Состав:

• Куриное филе копченое — 500 г
• Вареная морковь -? ПК.
• кукуруза консервированная — 200 г
• Пекинская капуста — 200 г
• сыр твердый — 100 г
• грибы маринованные — 30 г
• крекеры малосольные — 200 г
• майонез — 1 ст. ложка
• горчица — 1 ч. Ложка

Китайскую капусту, нарезать кубиками морковь, сыр и копченое филе, добавить крекер, маринованные грибы и кукурузу. Все смешать с горчицей и майонезом, посыпать тертым сыром.

Салат с копченым лососем

Состав:

• лосось копченый — 200 г
• салатных листьев — 100 г
• Мягкий сливочный сыр — 200 г
• салат лук репчатый — 1 шт.
• огурцы свежие — 2 шт.
• яиц — 3 шт.
• сухарик — 50 г
Майонез
• — 2 ст. ложки

Рыбу нарезать тонкими ломтиками, разделить на 2 части. На блюдо выложить листья салата, затем рыбу, смазать сливочным сыром, затем мелко нарезанный лук и сухарики, затем снова сливочный сыр и оставшуюся половину рыбы. Накрываем нарезанными огурцами, смазанными майонезом. Посыпать тертыми яйцами. В середине салата делаем рыбную розетку.

Итальянский салат с крекерами

Состав:

• Крекер малосоленый — 100 г
• помидоров — 2 шт.
• огурцов — 2 шт.
• красный лук — 1 шт.
• базилик — 1 пучок
• оливковое масло — 1 ст. ложка
• красный винный уксус — 1 ст.ложка

Все овощи нарезать тонкими ломтиками, залить уксусом и оливковым маслом и посыпать крекером итальянский салат.

Слоеные крекеры и салат из морепродуктов

Состав:

• креветки — 100 г
• крабовые палочки — 100 г
• Рыба красносоленая — 100 г
• васаби -? час ложки
Майонез
• — 2 ст. ложки
• оливковое масло — 1 ст.ложка
• сухарик — 200 г
• каперсы — 2 ст. ложки
• оливки — 50 г

Крабовые палочки и креветки мелко нарезать. Выкладываем их на половину сухарей и поливаем заправкой, которую готовим из масла, васаби и майонеза.Сверху выложить каперсы и еще один слой печенья. Далее идет рыба, заправка и оливки.

Комедия салат старый новый год. Салат «Старый год. Салат Мимоза с сайрой

Невозможно представить праздничный стол без салатов. Чтобы празднование 2021 года было запоминающимся и вкусным, наш постоянный фуд-блогер Женя Горожанкина делится легкими в приготовлении, но восхитительными на вкус.

Совсем скоро у нас будет еще одна встреча в 2021 году. Правда, на этот раз по старому стилю, в ночь с 13 на 14 января.2021 год — не такой грандиозный праздник, как празднование Нового года в ночь с 31 декабря на 1 января. Но это отличный повод еще раз собрать всю семью за праздничным столом, спеть, посмотреть и просто повеселиться.

Рецепт салата из капусты # 1:

Морковь и такое же количество дайкона натереть на крупной терке. Добавить в корнеплоды по вкусу. Заправить ароматным подсолнечным маслом. Можно добавить клюкву.

Рецепт салата из капусты №2:

Нарезать молодую капусту, натереть свеклу и сладкую морковь на крупной терке — все в равных долях.Смешайте в миске и приправьте: столовую ложку растительного масла, две столовые ложки апельсинового сока и мед по вкусу.

Рецепт салата из капусты # 3:

• Очистите небольшой кочан красной капусты от верхних крупных листьев, а остальные мелко нарежьте.
• Нагрейте в кастрюле столовую ложку оливкового масла с 20 граммами сливочного масла и тушите капусту под крышкой, периодически помешивая, до мягкости, около часа.
• Когда капуста почти готова, посолить, добавить два небольших кисло-сладких яблока, очищенных и нарезанных тонкими ломтиками, половину столовой ложки меда и горсть изюма.Тушить еще 10 минут.
• Подавать салат теплым.

Зимний салат из свеклы и граната с карамелизированными орехами

Салат можно приготовить, собрать заранее, хранить в холодильнике, заправить перед подачей на праздничный стол.

и гранат:

• Духовку разогреть до 200 градусов.
• Вымыть, очистить, нарезать 6 средних свекл, нарезать дольками или крупными кубиками, перемешать с 2 столовыми ложками оливкового масла, щепоткой соли и перца, равномерно выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекать 30-35 минут.
• На другой противень положите полтора стакана очищенных грецких орехов, смешайте их с медом, щепоткой кайенского перца и приправьте солью.
• Выпекать при той же температуре 15-25 минут, периодически помешивая, пока орехи не станут золотисто-коричневыми. Вынуть из духовки и дать остыть.
• Свеклу и орехи можно запекать одновременно, если позволяет духовка, или по очереди.
• В салатник поместите пакет с рукколой или смесью листьев салата, зерен 1-2 граната (в зависимости от размера), 150 г горгонзолы (мягкий козий сыр или фета), мелко нарезанной, вареную свеклу и орехи.Осторожно перемешайте.

Для заправки:

• Смешайте треть стакана оливкового масла, пару столовых ложек бальзамического уксуса, 2 чайные ложки апельсиновой цедры и 2 столовые ложки апельсинового сока, приправьте солью и перцем.
• Если возможно, добавьте столовую ложку инжирного варенья. Если нет, то 2-3 плода измельченного сушеного инжира или изюма. Это дополнительные опции по вашему вкусу.
• Все хорошо перемешать и заправить салат.

Салат из брокколи и бекона

Это необычное блюдо очень простое и отлично подходит в качестве гарнира к мясным блюдам или на праздничном столе на Старый Новый год 2019.

Рецепт салата из брокколи и бекона:

• Маленьким ножом отделите соцветия брокколи от кочана, большие разрежьте пополам. Отделите крупную часть от самого кочана, а сам стебель порубите на равные части.
• Бланшировать брокколи в кипящей воде в течение минуты. Слить воду, выложить соцветия на полотенце, обсушить и переложить в посуду.
• Нагрейте оливковое масло в кастрюле, нарежьте ломтики бекона полосками и обжарьте на среднем огне.Положите на бумажное полотенце на минуту и ​​переложите в брокколи.
• Добавьте половину пучка мелко нарезанного чеснока (подойдет и молодая зелень) и разрезанные пополам помидоры черри.
• Для заправки смешайте 5 столовых ложек оливкового масла, половину зубчика измельченного чеснока, чайную ложку лимонного сока и чайную ложку душистой горчицы, приправьте солью и перцем.
• Добавить заправку к салату, перемешать и посыпать фетой.
• Подавать с жареным мясом, отварной свининой или рыбой.

Теплый салат с брокколи и цветной капустой

Такой салат с брокколи и цветной капустой приятно удивит гостей, которые соберутся вместе с вами на встречу Старого Нового 2019 года.

Рецепт теплого салата из брокколи и цветной капусты:

• Духовку разогреть до 220 градусов.
• Разобрать две средние головки брокколи и цветной капусты на соцветия. Если у вас замороженные овощи, разморозьте и просушите их (всего нужно 800 грамм).
• Выложить овощи на противень в один слой, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и запекать в духовке 20-25 минут или пока овощи не станут мягкими. По окончании варки можно включить гриль, чтобы капуста слегка обуглялась.
• Тем временем отварить маш в кипящей воде, это займет 25-30 минут. Горох нужно варить, но не варить. Слейте воду.
• Приготовьте повязку. Выдавить в миску 4 зубчика чеснока, добавить сок и цедру половинки лимона, приправить солью и перцем, хорошо взбить, добавить 3 столовые ложки оливкового масла хорошего качества.
• Пучок зелени: мята, петрушка, кервель мелко нарезать — на свой вкус.
• В горячей сковороде слегка подрумяните 100 г грецких орехов или кешью.
• В другой сковороде нагрейте пару столовых ложек оливкового масла и обжарьте ломтики халлуми (250 граммов) до золотистого цвета. Наконец, сбрызните столовой ложкой жидкого меда и слегка карамелизируйте.
• В салатнице смешать брокколи, цветную капусту, маш, добавить зелень, заправку, осторожно перемешать.
• Посыпать салат жареными орехами и посыпать халлуми.
• Подавать теплым.

С этими салатами на Старый Новый год 2019 можно устроить отличный праздничный стол. Приятного аппетита вам и вашим гостям!

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить праздничный старогодний салат, который украсит ваш новогодний стол и порадует гостей великолепным вкусом.

Этот замечательный салат достойно займет свое место на вашем новогоднем столе, порадуя гостей не только аппетитным видом, но и запоминающимся приятным и ярким вкусом.Для его приготовления нужны самые простые продукты: шампиньоны, которые сегодня можно купить в любом магазине круглый год, мясо (это может быть курица, говядина или индейка на ваш вкус), яблоко, сыр, морковь, маринованные огурцы, картофель и т. Д. лук. Для заправки этого салата вам понадобится знакомая классика — майонез.

Рецепт салата «Старый год»

400-500 г шампиньонов

400 г курицы / индейки / говядины

150 г сыра

3 клубня картофеля

2-3 маринованный огурец

2 луковицы

1-2 морковки

1 яблоко

Как приготовить старинный салат:

Морковь и картофель отварить в мундире, охладить, очистить.

Отварить курицу или другое мясо, охладить в бульоне.

Грибы мелко нарезать, обжарить с луком, нарезать полукольцами и остудить.

Очистите яблоко и вырежьте семенной ящик.

Все готовые продукты и сыр натереть отдельно на крупной терке.

Разложите пищу слоями: грибы с луком, картофель, смазать майонезом, курицу, треть сыра, маринованные огурцы, морковь, майонез, оставшийся сыр.

Убрать салат «Старый год» в холодильник для замачивания не менее 2 часов, затем украсить зеленью и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Друзья, с какими салатами вы обычно проводите старый год? Делитесь в комментариях любимыми рецептами праздничных салатов, подходящих к новогоднему столу.

Салат отдаленно напоминает старую знакомую селедку под шубой, но здесь скорее наоборот — селедка будет поверх шубы. Но вкусовые качества от этого ничуть не теряются, а грибы привносят свой аромат.

Классический рецепт салата Оливье

Всем известный салат «Оливье» издавна готовят на мясе птицы, с раковыми хвостами, замоченными яблоками и т. Д.В наши дни название «Оливье» означает салат в несколько ином составе.

У тебя скоро день рождения, крестины или свадьба? Думаю, этот классический рецепт салата с курицей по-королевски подходит практически к любому блюду! Вкусно, сытно и нежно! Я советую!

Предлагаю классический вариант винегрета — с капустой, фасолью и горошком.

Столичный салат по классическому рецепту

Салат пользуется большой популярностью как зимой, так и летом.Вкусно, празднично, сытно, всегда любили. Попробуйте классический рецепт салата «Столичный»!

Приготовим такой любимый многими салат, как селедку под шубой или селедку под шубой. Традиционное блюдо на любой праздник!

Общий салат

Салат серии Puff. Что про него сказать — курица, овощи, майонез. И цедра в виде сыра. Приготовить из таких ингредиентов ничего, кроме вкусного и сытного блюда, просто невозможно.

Салат Русский Барин

Вкусный и легкий салат приготовить очень просто. Ингредиенты легко доступны.

Всеми любимый салат получил новое звучание: сочная свекла и огурцы с майонезом понравятся всем любителям сытных салатов. Смотрим и записываем рецепт винегрета с майонезом!

Интересный салат, который отлично подойдет к холодным закускам. Вместо традиционной колбасы — рыба, но не обычная сельдь, а тунец.Рецепт винегрета с рыбой мы уже смотрим!

Салат новогодний «Оливье»

Легендарный салат Оливье незаменим на празднике, как новогодняя елка или подарки от Деда Мороза! Предлагаю вам свой рецепт этого замечательного салата!

Салат Оливье по-новому

Салат Оливье все готовят по-своему! Кто-то использует одни ингредиенты, кто-то другой. Предлагаю сделать салат Оливье со свежей семгой и красной икрой, для всего остального — все знакомо!

Боярский салат

Салат Боярский, рецепт которого я вам даю, — очень вкусный, сытный, многокомпонентный салат, который обязательно станет изюминкой праздничного стола.

Салат «Шуба»

Салат Шуба — всем известный праздничный салат, приготовленный из сельди. Основная особенность моего рецепта в том, что салат готовится порционно, в отдельных салатницах. Это очень удобно!

Салат классический «Мимоза»

Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат «Мимоза» — классический салат, простой в приготовлении и невероятно нежный на вкус.

Салат Оливье

Классический рецепт приготовления салата Оливье.Традиционный салат на наших праздничных столах. Я рассказываю вам, как приготовить салат оливье, чтобы всех порадовать!

Не представляю новогодний стол без селедки под шубой. Это отличная закуска, в том числе и водка. Новогодняя селедка под шубой отличается от обычной более яркими ингредиентами и цветами.

Русский салат

Впервые я попробовала русский салат во Франции. В каком бы ресторане Европы или Америки вы ни заказывали «русский» салат, вам подадут именно такой салат, который, я думаю, вы легко узнаете.

Салат Оливье с морковью

«Оливье» есть в каждой семье! И каждому из нас кажется, что самый вкусный — салат моей мамы / бабушки / тети … А я хочу рассказать вам, как приготовить салат Оливье с морковью по рецепту моей семьи!

Салат с грибной поляной

Салат «Грибная поляна» — очень вкусный и нарядный салат на праздник. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход — радоваться.

Селедка под шубой — самое популярное праздничное блюдо на новогодних столах. Классический рецепт салата из сельди, яиц и овощей.

Салат «Селедка под шубой»

Простой рецепт с пошаговыми фото традиционного русского новогоднего блюда «Селедка под шубой».

Салат классический «Оливье»

Современный вариант приготовления французского салата «Оливье» 19 века.

Распространенная проблема: гость отказывается есть селедку под шубой, потому что не ест лук. Что ж, решаем эту проблему и готовим селедку под шубой без лука!

Собираетесь накрывать праздничный стол? Рецепт селедки под шубой без картошки — это то, что вам нужно. Изучите его — и хотя бы один вкусный салат на вашем столе гарантирован.

Селедка под шубой с яйцом — один из самых популярных вариантов этого традиционного русского салата, который можно встретить на праздничном столе практически любой семьи.

Салат Мимоза с сайрой

Сайра может стать отличным новым ингредиентом во всем любимом салате Мимоза. Попробуйте, консервированная сайра очень вкусная, хорошо сочетается с яйцами, морковью и картофелем.

Рецепт селедки под шубой со сметаной — менее калорийный вариант этого популярного салата для тех, кого не устраивает традиционная майонезная заправка. Получается не менее вкусно.

Селедка под шубой с яблоком — необычный вариант этого популярного и всеми любимого салата, без которого не обходится ни одна трапеза.Я подробно расскажу, как его приготовить.

Akindo Sushiro Co., Ltd. Суширо Осеннее сезонное меню стартовало! Сезонная сайра и креативные суши уже доступны!

FOOD & LIFE COMPANIES Co., Ltd.
Суширо Осеннее сезонное меню стартовало! Теперь доступны сезонные «сырая сайра» и «креативные суши»! -Старт продаж в Sushiro по всей стране с 1 сентября (среда) —
С того же дня популярный «Zakutto Cookie & Cream Parfait», который был продан в прошлом году, вернулся!
…………………………………………………………………………………………
Akindo Sushiro Co., Ltd. (штаб-квартира: город Суита, префектура Осака, президент: Йо Хори) любит сезонную «сырую сайру», выращенную на Хоккайдо, и «креативные суши» с дополнительными усилиями на кухне. Сезонные меню, идеально подходящие для осени, будут продаваться в суширо по всей стране с 1 сентября (среда).

1

Выпущен «Осенний ГМ» (основное изображение)
В качестве сезонного осеннего меню появится натуральная «сырая сайра», выращенная на Хоккайдо в течение сезона. Тихоокеанская сайра тщательно отбирает самые свежие и обрабатывает их сразу после посадки, чтобы не упустить свежесть и умами.Кроме того, «Маринованная сайра, обжаренная с ароматизированными овощами» производится путем маринования сайры с исключительной свежестью в магазине и ее обжаривания непосредственно перед подачей на стол для улучшения вкуса сайры. Нарезанные и приготовленные в магазине ароматизированные овощи (кайваре, лук, мёга) идеально сочетаются с жареной сайрой. Кроме того, мы подготовили новые «креативы», такие как «Тартар из креветок и крабов», который представляет собой смесь сладких креветок и мяса, и «Тобико» с приятной текстурой пузырчатой ​​пленки и большим количеством домашнего соуса тартар.
Кроме того, наиболее популярное дополнительное меню, таванмуши, и ассортимент жареной в магазине темпуры будут заменены на осенние ингредиенты. Кроме того, удон будет представлен как новый продукт, который сочетает в себе бульон, приготовленный из натуральных ингредиентов, таких как ламинария, сушеные хлопья скумбрии и хлопья скумбрии, с густыми жареными баклажанами и пюре из икры трески. Пожалуйста, наслаждайтесь топпингом темпура и этим ароматом. Кроме того, мы уделяем особое внимание приготовлению в магазине. Помимо картофеля, морских гребешков и аосы, мы также приготовили картофельный салат с морепродуктами в стиле суши «Картофельный салат с морепродуктами (с гари)», который является типичным для суши. рестораны.Наслаждайтесь фирменным картофельным салатом из морепродуктов, который имеет приятный вкус ингредиентов и текстуру гари.
Кроме того, из «Отдела Суширо Кафе» будет возрождено парфе «Печенье и сливки» «Закутто Печенье и крем Парфе», которое было продано в декабре прошлого года и за которое было продано в общей сложности около 500 000 блюд. За исключением некоторых продуктов, осеннее сезонное меню можно заказать на вынос онлайн или по телефону, поэтому, пожалуйста, наслаждайтесь суши Sushiro дома. * Некоторые товары в продаже.
Осеннее сезонное меню Краткое описание продукта

2

Сайра сырая
■ Название продукта: «Сайра сырая»
■ Дата выпуска: В продаже
■ Цена: 150 иен (165 иен с учетом налогов)

3

Сайра на гриле с ароматизированными овощами
■ Название продукта: «Сайра, жареная с ароматными овощами» ■ Дата выпуска: Распродажа
■ Цена: 150 иен (165 иен с учетом налогов)

4

Нигири из жареных баклажанов
■ Название продукта: «Нигири из жареных баклажанов»
■ Дата выпуска: 1 сентября (среда) ~
■ Цена: 100 иен (110 иен, включая налоги)
* Недоступно в некоторых магазинах.

5

Тартар из креветок и крабов
■ Название продукта: «Тартар из креветок и крабов»
■ Дата выпуска: 1 сентября (среда) ~
■ Цена: 150 иен (165 иен, включая налоги)

6

Базилик списула лимонный
■ Название продукта: «Списула базилик лимонный»
■ Дата выпуска: 1 сентября (среда) ~
■ Цена: 100 иен (110 иен, включая налоги)

7

Жареные баклажаны и тарако удон
■ Название продукта: «Жареные баклажаны и тарако удон»
■ Дата выпуска: 1 сентября (среда) ~
■ Цена: 300 иен (330 иен, включая налоги)
* Недоступно в некоторых магазинах.
* Не снимается.

8

Ассорти из креветок и темпура из осенних овощей
■ Название продукта: «Ассорти из креветок и темпура из осенних овощей» ■ Дата выпуска: 1 сентября (среда) ~
■ Цена: 350 йен (385 йен, включая налоги)
* Недоступно в некоторых магазинах.
* Состав ассортимента может быть изменен в зависимости от ситуации покупки.

9

Сезонный таванмуси (Гинкго / Симедзи)
■ Название продукта: «Сезонный таванмуси (Гинкго симедзи)»
■ Дата выпуска: 1 сентября (среда) ~
■ Цена: 180 иен (198 иен с налогами)
* Когда вы его возьмете домой контейнер будет специальным контейнером на вынос.

10

Seasonal Ankake Chawanmushi
■ Название продукта: «Seasonal Ankake Chawanmushi»
■ Дата выпуска: 1 сентября (среда) ~
■ Цена: 180 йен (198 йен, включая налоги)
* Не подлежит вывозу.
Представляем фирменный картофельный салат Суширо, приправленный «суши-ресторанной»!
«Салат из морепродуктов, приготовленный в магазине (с гари)» — это особый картофельный салат из морепродуктов, приготовленный путем добавления гари к картофелю, приготовленному в магазине, морским гребешкам и аоса, в качестве уникального акцента для суши-ресторанов.Вы можете насладиться вкусом ингредиентов, тщательно приготовив их в магазине, используя жирный майонез, характерный для суширо.

11

Картофельный салат из морепродуктов, приготовленный в магазине (с гари)
■ Название продукта: «Картофельный салат из морепродуктов, приготовленный в магазине (с гари)» ■ Дата выпуска: 1 сентября (среда) ~
■ Цена: 100 йен (включая 110 йен налог)
* Нельзя вывозить.
С этого же дня в «Sushiro Cafe Club» возродится популярное парфе «печенье со сливками»!

12

«Печенье Закутто и сливочное парфе» image
Парфе «Печенье и сливки» «Печенье Закутто и сливочное парфе», которое было продано в декабре 2020 года и за которое было продано в общей сложности около 500 000 блюд, будет возрождено из «Суширо Кафе Клаб». ».
Мы объединили мороженое с печеньем и сливками, смешанное с печеньем какао, и мороженое с черным печеньем, смешанное с шоколадным хрустом и печеным шоколадом. Вы также можете насладиться текстурой, посыпав начинку измельченным печеньем какао. Мы создали парфе, в котором вы можете в полной мере насладиться вкусом молока, какао и шоколада, поэтому, пожалуйста, наслаждайтесь хрустящей текстурой, а также сравните вкус мороженого. * Не снимается.
* Для продуктов, перечисленных в этом выпуске, в некоторых магазинах товары и цены могут отличаться.
※ Фотография является изображением.
* Продукт закончится, как только он закончится.
* При заказе на вынос стоимость контейнера включена в цену с налогом. * Все товары будут распроданы, как только они будут распроданы в день. Тем, кто хочет доставить суши на дом, рекомендуется «доставка»! Для тех, кому сложно посетить ближайший магазин суши, или тем, кто хочет доставить суши домой, рекомендуются различные варианты доставки. Одна из служб доставки представлена ​​в 463 магазинах «Суширо» (*).
Sushiro представила множество служб доставки, специализирующихся в таких областях, как «Uber Eats» и «Delivery Hall», а также «Wolt», «DiDi Food» и «меню».
Кроме того, с прошлого месяца мы укрепили сотрудничество со службой приема «PickGo» и запустили службу «Доставка суширо на дом». С «доставкой суши на дом» вы можете заказать от одного товара по той же цене суши, что и цена без рецепта, и мы доставим продукт за плату в зависимости от расстояния доставки до водителя.

13

«Доставка суширо» фото

14

«Доставка суширо на дом» image image
* По состоянию на 30 августа 2021 г. (понедельник).
* В разных магазинах представлены различные службы доставки. Не представлен в некоторых магазинах.
～ Sushiro Hygiene Initiatives ～
Sushiro внедрила тщательные меры гигиены еще до распространения новой коронавирусной инфекции. В нашей компании мы проводим мытье рук после визуального подтверждения со стороны подтверждающего лица в надлежащее время, проверку ухода, включая визуальный осмотр, выполнение и запись проверки управления физическим состоянием, запрет посещения людей с плохим физическим состоянием и т. Д.Мы работаем над тщательным соблюдением правил гигиены в соответствии с внутренними правилами, установленными специализированной командой по управлению гигиеной. Кроме того, мы не только надеваем и меняем перчатки при входе и выходе из кухни, но также полностью меняем перчатки, которые в определенное время соприкасаются с продуктами питания. В то же время мы старались поддерживать чистую и безопасную среду, очищая спиртовым дезинфекционным средством в соответствии с трансляцией подтверждения гигиены, которая проходит на кухне каждые 30 минут.
Кроме того, с распространением новой коронавирусной инфекции спиртовые дезинфицирующие средства устанавливаются в различных местах в магазине, чистка и стерилизация производятся путем протирания стола и сенсорной панели каждый раз, а также внесением средств без личного присутствия. продвигаются такие системы, как саморегистрация. Мы работаем над всеми мерами по предотвращению распространения новой коронавирусной инфекции.

15

Инициативы по гигиене суширо 1.

16

Инициативы по гигиене суширо 2.
[Об «Инициативах по обеспечению безопасности»]
Подробную информацию об инициативах см.