Салат с рисом и рыбными консервами: Салат с рисом и рыбными консервами (9 фото)


Содержание

Салат с рисом и рыбными консервами (9 фото)

Хочется чего-нибудь вкусного и в тоже время простого в приготовлении? Тогда салат с рисом и рыбными консервами — это несомненно ваш вариант. Готовится за считанные минуты, не требует длительной подготовки и большого количества ингредиентов.

Такой салат выручит, когда в дом нагрянули неожиданные гости или быстро нужно накормить проголодавшегося члена семьи!

Ингредиенты для салата с рисом и рыбными консервами


  • Рыбные консервы в масле — 1 шт.
  • Яйца куриные вареные — 5 шт.
  • Рис отварной — 0,3 ст.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — 80 г
  • Соль — 1 ч.л.

Рецепт салата с рисом и рыбными консервами

  1. Рыбные  консервы вынуть из банки, положить в салатник и размять при помощи вилки.

    Лучше всего для такого салата подойдет консервированная сайра в масле.

  2. Яйца почистить и нарезать небольшими кубиками. Опустить в салатник.

  3. Отваренный предварительно рис добавить к остальным компонентам.

  4. Заправить майонезом.

  5. Посолить и перемешать.

    Возможно вам потребуется еще немного соли. В этом вопросе лучше ориентироваться на собственный вкус.

  6. Салат готов и с нетерпением ждет, когда его подадут к столу!

Приятного аппетита!

Салат рыбный с рисом — 1000.menu

  • Шаг 1:

    Приготовим ингредиенты. Кроме сайры консервированной и длиннозернового риса будем использовать для приготовления салата куриные яйца, репчатый лук, твердый сыр, маринованные огурцы и майонез для заправки. Салат выкладываем слоями, каждый слой смазываем майонезом. Сначала идет рис, тонкий слой майонеза, репчатый лук, сайра консервированная, снова майонез, тертые желтки куриных яиц, майонез, маринованные огурцы, майонез, тертые белки куриных яиц.

  • Шаг 2:

    Репчатый лук чистим от шелухи, нарезаем небольшими кубиками. Если репчатый лук кажется слишком горьким, его можно замариновать, залив водой с добавлением чайной ложки уксуса и сахара и оставив на 15 минут, либо просто залить кипятком и оставить на 10 минут. Воду или маринад сливаем.

  • Шаг 3:

    Рис тщательно промываем до тех пор, пока не будет прозрачной. Заливаем чистой водой и ставим на огонь в кастрюльке. Добавляем щепотку соли и варим до готовности. Для салата лучше использовать длиннозерновой или пропаренный рис, чтобы он не разварился до кашеобразного состояния. Воду сливаем, рису даем остыть. Выкладываем рис первым слоем. Смазываем майонезом.

  • Шаг 4:

    Открываем банку с консервированной сайрой, рассол сливаем. Рыбу разминаем вилкой до получения однородной массы. Выкладываем поверх риса и посыпаем репчатым луком.

  • Шаг 5:

    Снова смазываем майонезом.

  • Шаг 6:

    Куриные яйца моем с мылом, чтобы избежать проникновения микробов внутрь яиц и в блюдо. Кладем яйца в кастрюльку, заливаем водой, ставим на огонь, варим вкрутую. Достаточно варить 20 минут с момента закипания воды. Куриные яйца остужаем, чистим. Отделяем белки от желтков, натираем их на терке по отдельности. Слой тертых белков и майонез.

  • Шаг 7:

    Маринованные огурцы нарезаем маленькими кубиками ножом. Выкладываем сверху огурцы. Смазываем майонезом.

  • Шаг 8:

    Посыпаем тертым желтком куриных яиц, снова тонкий слой майонеза.

  • Шаг 9:

    Твердый сыр натираем на средней терке. Посыпаем салат сверху натертым твердым сыром. Украсить можно по желанию несколькими ягодками клюквы и веточкой свежей петрушки. Даем салату напитаться в холодильнике и подаем к столу. Приятного аппетита!

  • Рыбный салат с рисом — популярные рецепты с фото

     

    Ингредиенты:

    • Сайра — 2 банки.
    • Рис — 200-300 грамм.
    • Яйца — 4-5 шт.
    • Лук — 1 шт.
    • Болгарский перец — 1 шт.
    • Зеленый лук — 50 грамм.
    • Майонез.
    • Соль.

    Блюдо, знакомое каждому


    Знакомый каждому рыбный салат с рисом весьма прост в приготовлении и готовится из доступных продуктов. Между тем, блюдо обладает рядом достоинств. Приготовить рыбный салат с рисом сможет даже неопытная хозяйка, потратив на это минимум времени, закуска получится вкусной, сытной, подойдет как для повседневной трапезы, так и для праздничного стола.


    Самый распространенный вариант — салат с рисом и рыбными консервами. Сделать его проще простого, достаточно отварить рис, добавить к нему любую консервированную рыбу и несколько ингредиентов по своему вкусу. Рыба может быть любой: лосось и тунец, сайра, скумбрия, шпроты.

     

     

    Лучше всего использовать консервы в масле или собственном соку, последние идеально подойдут для диетических рецептов рыбных салатов с рисом. Вместо консервов можно добавлять отварную, жареную или соленую рыбу (семгу, форель, камбалу, сельдь и пр.), от этого блюдо только выиграет, но потребуется подольше постоять у плиты.


    В качестве дополнительных ингредиентов можно использовать практически неограниченное количество продуктов. Хорош рыбный салат с рисом и яйцом, кукурузой или болгарским перцем, свежими или солеными огурцами, сыром, фасолью, зеленью и пр. Заправляют такие закуски чаще всего майонезом, хотя в ряде случаев подойдет растительное масло или легкий соус на его основе.


    Салат с рисом и рыбной консервой идеально подойдет в качестве сытного перекуса, который даст достаточное количество энергии, не оставив после себя чувства тяжести.

    Калорийность рыбного салата с рисом достаточно высокая (от 170 ккал и больше), но в разумных количествах блюдо не только не навредит фигуре, но и поможет поддерживать ее в идеальном состоянии.


    Отварной рис, входящий в состав салата, богат витаминами (группы В, Е, РР) и минералами (калий, марганец, кальций, магний, железо, фосфор, медь и др.). Этот продукт — прекрасный источник сложных углеводов, необходимых для снабжения мышц энергией в течение всего дня. И хотя калорийность риса составляет 344 ккал, диетологи настоятельно рекомендуют включать его в рацион всем желающим похудеть.

     


    Без риса рыбный салат не будет столь сытным и эффективным, хотя и сама рыба является прекрасным диетическим продуктом. Она содержит большое количество легкоусвояемого белка, все необходимые для организма аминокислоты и полезные жиры.

     

    Регулярное употребление рыбы способно продлить молодость и укрепить здоровье, а низкая калорийность поможет скинуть лишний вес. Рыба и рис идеально дополняют друг друга, а салаты с ними легко станут основой здорового и диетического питания без потери качества и вкуса.


    Множество рецептов с фото позволят приготовить рыбный салат с рисом на любой вкус и случай. Это могут быть яркие праздничные закуски со множеством компонентов или легкие простые блюда на каждый день. Главное, что все они получаются вкусными, нежными и многогранными.

    Приготовление


    Рецептов рыбных салатов из консервов с рисом очень много, но практически все они имеют одинаковую основу. Главные составляющие такого салата — отварной рис, яйцо, любые рыбные консервы в масле, а остальные продукты можно добавить по своему вкусу.

     

     

    Блюдо очень простое, но питательное и беспроигрышно вкусное, поэтому готовить его можно даже для застолья, в этом случае можно украсить салат с рисом и рыбными консервами как на фото.

    1. Заранее следует отварить рис, насыпав его в кипящую подсоленную воду в соотношении 1:2. Следите, чтобы рис не разварился, для салата он должен быть рассыпчатым.
    2. Яйца сварить вкрутую, охладить их, очистить и измельчить вилкой или с помощью терки.
    3. Измельчить лук, при желании можно ошпарить его кипятком, чтобы ушла лишняя горечь.
    4. Болгарский перец очистить от семян и нарезать кубиками.
    5. Рыбу переложить в тарелку и размять вилкой (косточки можно не удалять).
    6. Порубить зеленый лук.
    7. Все ингредиенты соединить в салатнике, заправить майонезом и тщательно перемешать. Перед подачей салат охладить.


    В этот салат с рисом, яйцом и рыбными консервами можно добавить огурец, свежий или соленый, нарезав его кубиками.

     


    Такой же рыбный салат с рисом можно сделать с кукурузой, а не перцем. Очень вкусным получается салат с рисом, кукурузой и рыбными консервами с сайрой или горбушей, при желании их можно заменить слабосоленой красной рыбой, а из зелени лучше всего добавить укроп.

    Варианты


    Бесподобно вкусный рыбный салат с рисом можно приготовить со шпротами и соленым огурцом. Для этого нужно отварить яйца, измельчить их, добавить размятые вилкой шпроты, слив с них масло. В салатник добавить зеленый горошек, нарезанные кубиками соленые огурцы и остывший рис. Все тщательно перемешать, заправив майонезом и посыпав рубленой зеленью.

     


    Рыбный салат с рисом можно готовить не только с солеными огурцами, но и со свежими, например, следующий вариант из японской кухни.

     

    Мелкими кубиками нарезать огурцы с помидорами, порубить петрушку, смешать их с отварным рисом и нарезанной слабосоленой семгой. Все полить смесью соевого соуса с соком лимона (1:1) и перемешать.

     

    По рецепту итальянской кухни салат с рисом можно сделать с консервой рыбной в томатном соусе.

     

     

    1. Для этого понадобится отварить рис и картофель, последний нарезать кубиками.
    2. Смешать их с размятой вилкой рыбой (лучше сардинами в томате), нарезанными кубиками помидором и сладким перцем.
    3. Измельчить лук и обжарить его в масле, когда зарумянится влить в сковороду немного белого вина, посолить, добавить томатную пасту, щепотку сахара, измельченный чеснок и специи по вкусу.
    4. Тушить около 5 минут, после чего переложить вместе с соусом к остальным ингредиентам и перемешать.


    Пикантный и нежнейший по вкусу рыбный салат с рисом можно приготовить с сыром и малосольной красной рыбой. Для этого нужно выложить на блюдо отварной рис, сверху на него слоями — кусочки рыбы, измельченные яйца, рубленый зеленый лук, петрушку и кинзу. Все сверху полить смесью соевого соуса с оливковым маслом. Сверху все обильно посыпать тертым сыром. Поставить салат в микроволновку на 10 секунд, чтобы сыр подплавился.

     

    Салат из риса и рыбной консервы: пошаговый рецепт с фото


    Рыбный салат из консервов с рисом рецепт

    Легкий и простой салат с рисом, яйцом и рыбными консервами прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для ежедневного употребления. Несмотря на то, что в его состав не входят дорогостоящие ингредиенты, вкус у блюда замечательный. Такой салат пользуется уже много лет заслуженной популярностью, и хозяйки с удовольствием готовят его для своих гостей и домочадцев.

    Чем же так замечательно это блюдо? Прежде всего, своим составом. В него входят рис, яйцо, рыбные консервы, а также майонез или сметана, лук (репчатый и зеленый), петрушка и даже, при желании, листья салата. Все эти продукты полезны, сытны и, что особо ценно, недороги. Даже при небольшом семейном бюджете хозяйка может побаловать свою семью вкусным и аппетитным блюдом.

    Еще одним преимуществом салата с рисом, яйцом, рыбными консервами является быстрота его приготовления. Все манипуляции по отвариванию риса и яиц, нарезке продуктов займут не более 40 минут. Это блюдо спасет хозяйку в тот момент, когда неожиданно нагрянули гости или нет времени на приготовление полноценного обеда. К тому же все ингредиенты салата есть практически в каждом доме.

    Состав салата (на 5 порций)

    Для приготовления этого нежного блюда потребуются следующие продукты:

    • баночка рыбных консервов (можно использовать любую рыбу в масле):
    • рис (отварной) — 1 граненый стакан;
    • яйца — 5 шт.;
    • зеленый лук и петрушка — по вкусу;
    • репчатый лук — 1 небольшая головка;
    • морковь отварная средних размеров — 1 шт.;
    • майонез или сметана для заправки — 80-100 гр;
    • зеленый горошек для украшения (можно использовать кукурузу).

    Морковь, яйца и рис можно отварить заранее. Для приготовления 1 ст. отварного риса потребуется чуть меньше половины стакана сырой крупы. Морковь можно не отваривать, а обжарить на растительном масле, предварительно натерев ее на крупной терке.

    Для этого салата можно использовать любые рыбные консервы в масле, начиная сардинеллой или ставридой и заканчивая тунцом, семгой или форелью. В любом случае блюдо будет нежным, а вкус замечательным. При желании каждая хозяйка может внести в такой салат свою изюминку — добавить яблоко, оливки или маленькие соленые сухарики. В этом деле фантазия безгранична.

    Процесс приготовления салата

    Существует два варианта приготовления такого блюда.

    В первом варианте все ингредиенты, входящие в салат: рис, яйца, рыбные консервы и остальные продукты, укладываются аккуратно слоями в следующей последовательности:

    • 1-й слой — рыбные консервы, размятые вилкой до однородного состояния;
    • 2-й слой — мелко нарезанный или измельченный в блендере репчатый лук;
    • 3-й слой — рассыпчатый отварной рис, промытый в нескольких водах;
    • 4-й слой — морковь, предварительно отваренная или обжаренная на растительном масле;
    • 5-й слой — мелко нарубленные или натертые яйца;
    • Верхний слой — рубленая зелень и зеленый горошек в качестве украшения;

    Каждый слой необходимо промазывать майонезом. Салат с рисом, яйцом, рыбными консервами должен обязательно постоять некоторое время в холодном месте и пропитаться.

    Второй вариант приготовления этого салата заключается в следующем: все подготовленные ингредиенты просто перемешиваются друг с другом и выкладываются на блюдо. Превосходный вкус гарантирован независимо от выбранного варианта приготовления. Можно использовать салат, приготовленный по второму варианту, для бутербродов, в основе которых лежат гренки. Рыбная масса с яйцом и рисом намазывается на поджаренный хлеб. Вкусный, быстрый и сытный салатик станет постоянным блюдом на столе!

    Салат с рисом и рыбными консервами

    Если у вас в холодильнике есть рыбные консервы, то приготовить вкусное и сочное блюдо не составит труда. Достаточно добавить немного отварного риса, зелень и какой-нибудь дополнительный ингредиент: отварные куриные яйца, свежие или соленые огурцы и т.д. Так как консервы содержат масло (зачастую используют рыбу в масле), то заправка блюда майонезом или сметаной будет совершенно излишней. А вот свежую зелень можно всыпать измельченной в любом количестве – вкус салата будет только ярче, особенно если использовать черемшу.

    Выбор рыбной консервации довольно велик: тунец, сардина, скумбрия и т.д. – ориентируйтесь по своему вкусу. При вскрытии баночки обязательно слейте масло в пиалу или соусник, а кусочки рыбы слегка измельчите. Масло добавляется в самом конце приготовления, чтобы салат из-за его излишка не «поплыл».

    Идеальный салат с рисом и рыбными консервами

    Рыбные салаты всегда занимали среди праздничных закусочных блюд «особое положение». Не станем останавливаться на популярной селедке «под шубой» из отварных овощей, а лучше поэкспериментируем с рыбными консервами. Кстати, это хороший ингредиент не только для смачных салатов, но и для других аппетитных закусок.

    Рецепты приготовления

    Редакция «Быстрые Рецепты» собрала для вас лучшую подборку рецептов салатов с рисом и рыбными консервами. Такие салаты хорошо подходят к любым праздникам.

    Простой салат с рисом и рыбными консервами

    Этот вариант — для тех, кто не хочет тратить много времени, но желает порадовать себя и близких сытным угощением. А ещё салат из сардины, консервированной является достаточно бюджетным, что делает его ещё более привлекательным в глазах современных хозяек.

    Ингредиенты:

    • отварной рис — 1 ст.
    • кукуруза консервированная — 1 ст.
    • свежие помидоры — 3 шт.
    • лук репчатый — 1 головка
    • лимон — ¼ шт.
    • консерва «Сайра атлантическая» — 1 б.
    • зелёный салат — 3 шт.
    • петрушка — 1 веточка
    • соль — по вкусу.

    Общие характеристики:

    • Время приготовления: 20минут;
    • Количество порций: 4;

    www.vashi-recepti.ru

    С фасолью и тунцом

    Оригинальный салат со свежим вкусом и интересной заправкой отличается насыщенным вкусом, сочностью и умеренной пряностью. Необходимый продуктовый набор: стакан вареного риса басмати, тунец, законсервированный в масле, 150 г фасоли в стручках, пара яиц, большая красная луковица, 5–6 маслин без косточки. Заправка: 3 ст. л. масла, 1 ст. л. уксуса, 1 ч. л. тимьяна, щепотка свежепромолотого черного перца и соли.

    Аппетитное угощение с консервой нужно готовить по шагам: Яйца нарезать половинками, нарубить зелень лука. Стручковую фасоль отварить и нарезать. Маслины поделить кольцами. С мякоти тунца слить масло и поделить мякоть кусочками. Все смешать и заправить смесью из масла со специями и солью. Верхушку салата декорировать нарезанными яйцами. Для декора подходит соленая морская капуста, оливки и зелень.

    По рецепту можно приготовить не только тунец, а скумбрию, сайру и горбушу.

    Салат из рыбных консервов с рисом и яйцом


    Салат из рыбных консервов с рисом и яйцом, рецепт с фото которого мы предлагаем, обязательно должен быть в арсенале хорошей хозяйки, ведь по сути он готовится быстро из самых простых продуктов – как раз то, что нужно, для того чтобы устроить небольшой перекус или принять нежданных гостей.
    Для того чтобы его приготовить, нужно иметь в запасе баночку рыбной консервы, это может быть любая рыбка – сардина, сайра или лосось.

    К рыбе хорошо подходит по вкусу отварной рис (лучше брать длиннозернистый – он получается более нежным и рассыпчатым), варёные яйца (они делают вкус салата более сытным), а также лук (он придаёт остроты и пикантности).

    Заправлять ингредиенты можно любым соусом, который есть под рукой, если хочется сделать нежный деликатный салатик, то лучше вместо классического майонеза взять натуральный йогурт. Если рис и яйца приготовить заранее, то чтобы подать к столу такой замечательный салат потребуется всего 5 -7 минут!

    Ингредиенты:

    • рыба, консервированная в масле – 1 б.,
    • лук-репка – 1 шт.,
    • рис в сыром виде – 0,5 ст.,
    • или рис отварной – 1 ст.,
    • яйцо куриное – 2 шт.,
    • майонез – 100 г,
    • свежая зелень (петрушка, кинза).

    Как приготовить салат из рыбных консервов, риса и яйца

    Сначала готовим для салата продукты – промываем рис, а после отвариваем его до полной готовности, при этом слегка присаливая воду. Чтобы он получился более рассыпчатым, откидываем его на дуршлаг и промываем.

    Далее варим куриные яйца 5-6 минут. Охлаждаем, чистим и меленько измельчаем при помощи тёрки.

    Очищаем от сухой шелухи лук, после этого меленько его шинкуем ножом.

    Сливаем масло с консервы, а рыбку немного измельчаем и выкладываем в салатник.

    Добавляем сюда же рис, яйца и лук. По своему вкусу присаливаем ингредиенты и добавляем майонез.

    Готовить салат с рыбными консервами нужно прямо перед подачей к столу, чтобы оно имело более яркий свежий вкус. По желанию можно добавить мелкорубленую зелень.

    Приятного аппетита!

    Сказать спасибо за статью 1

    Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Ej-ka.net в ленте «Яндекса»

    ej-ka.net

    Зимний салат

    Нам нужны будут такие продукты:

    • рис — 500 г (уже сваренный)
    • 1 банка рыбы (консервы)
    • яйца — 4
    • майонез, специи, зелень, морковка

    Предлагаем вам увидеть своими глазами, как просто готовить этот салат и как получить очень красивое блюдо, которое сразу хочется съесть или наоборот, подольше на него смотреть.

    Рыбный салат с рисом и кукурузой, рецепт с фото

    В будни и праздники рыбный салат с рисом станет хорошей альтернативой другим популярным блюдам. Особенно вкусным он получается с консервами из сайры (натуральной или в масле).

    Выбор риса для салата с рыбой

    Немаловажное значение имеет и качество риса, и его правильная подготовка к варке: чтобы блюдо не получилось клейким, а рис был, как говорится, «зернышко к зернышку». Именно тогда салат получится нежным и очень сытным. В рецепте используется пропаренный рис. Он остается рассыпчатым после варки. Вы можете использовать любой сорт, который вам нравится. Например, салат с бурым рисом будет полезным, а с красным или черным — необычным и оригинальным.

    Стоит также обратить внимание на салат с курицей и крабовыми палочками или не менее вкусный салат из печени трески с сыром.

    Ингредиенты

    • Консервы рыбные — 250 г
    • Рис — 0,5 ст.
    • Яйца куриные — 3 шт.
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Кукуруза консервированная — 250 г
    • Майонез — 2,5 ст. л.
    • Перец черный молотый — 0,5 ч.л.
    • Соль — 1 щепотка

    Как приготовить рыбный салат с рисом

    1. Рис тщательно промыть до полного исчезновения мути, выложить в кипящую подсоленную воду и отварить до мягкости, а затем жидкость сцедить, а рис остудить. Кусочки рыбы (у меня «Сайра») вынуть из заливки и разобрать на более мелкие части, убрать кости.
    2. Луковицу очистить и мелко нарезать. Яйца опустить в кипящую воду, отварить в течение 10 минут. Выложить в холодную воду, после — очистить, остудить и нарезать небольшими кубиками.
    3. В миске соединить рыбу, рис, яйца, лук и сцеженную от заливки консервированную кукурузу.
    4. Смесь перемешать, посыпать перцем, посолить по вкусу и заправить майонезом. Перемешать.
    5. Рыбный салат с рисом можно подать порционно. При желании — посыпать измельченной зеленью.

    Приятного аппетита!

    delo-vcusa.ru

    Салат «Олимп»

    Можно догадаться по названию, что готовое блюдо будет напоминать известную обитель богов. Поэтому выкладывать салат будем не слоями, а горкой. Получается красиво и приятно на вкус.

    Вот, что нам понадобится:

    • сардины в томате – 1 банка
    • рис вареный — 2 ст. ложки
    • репчатый лук — 2 шт.
    • 4 яблока
    • 1 яйцо
    • майонез, зелень петрушки

    Начнем процесс приготовления

    1. Лук нарезаем на кольца и избавляемся от горечи, обдав кипятком.
    2. Яблоки и яйцо измельчаем кубиками.
    3. Сардины разминаем.
    4. Смешиваем все с рисом и перемешиваем с майонезом.
    5. Украсьте готовый салат Олимп имеющейся под рукой зеленью.

    Салат из консервированной горбуши с рисом и яйцами

    Рыбные консервы пользуются во многих семьях огромной популярностью. Консервированную рыбу часто используют для приготовления простых и очень вкусных салатов. Предлагаю приготовить салат из консервированной горбуши с огурцом, рисом и яйцами. Салатик получается аппетитным и очень вкусным. Консервированная горбуша и рис делают этот салат достаточно сытным, а свежий огурчик придаёт ему свежести и сочности. Приготовьте этот наивкуснейший салатик и вы не разочаруетесь!

    Для приготовления салата из консервированной горбуши с рисом и яйцами потребуется:

    майонез для заправки.

    Рис тщательно промыть несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Хорошо промытый рис переложить в кастрюлю, залить тёплой водой (в пропорции 1 стакан крупы на два стакана воды) и поставить на огонь. Как только закипит вода, уменьшить огонь до минимума, прикрыть кастрюлю крышкой и варить рис до готовности (примерно, 10-15 минут). Готовый рис откинуть на сито, чтобы дать воде стечь. Для приготовления этого салата потребуется 200 грамм варёного риса.


    Банку с консервированной горбушей открыть, слить жидкость, из рыбки удалить хребты и кости. Размять горбушу вилкой (или некрупно нарезать).


    Яйца отварить вкрутую (после закипания воды варить минут 10), охладить, очистить, нарезать небольшими кубиками.


    Свежий огурец вымыть, нарезать небольшими кубиками.


    В глубокой миске соединить отварной рис, консервированную горбушу, нарезанный огурец и яйца.


    Зелень вымыть, мелко нарезать и вместе с майонезом добавить в миску с консервированной горбушей, рисом, огурцом и яйцами, посолить и хорошо перемешать салат.


    Сытный, очень вкусный и аппетитный салат из консервированной горбуши с огурцом, рисом и яйцами готов. Это блюдо можно подать в одном большом салатнике или порционно, украсив свежей зеленью.


    Приятного аппетита!

    rutxt.ru

    Процесс приготовления салата: пошаговая инструкция

    Сначала откройте консервированную скумбрию. После немного разомните ее вилкой.

    Помойте лучок зеленый. Дайте ему просохнуть либо обсушите бумажными полотенцами. После лучок порежьте колечками.

    Затем смешайте с луком скумбрию.

    Отварите рис, промойте его под проточной водой, откиньте на дуршлаг, дабы стекла лишняя жидкость. Следите, чтобы не переварился рис.

    Очистите предварительно остуженные, сваренные яйца. Потом нарежьте кусочками небольшими. После добавьте яйцо к рыбе и луку. Перемешайте все компоненты.

    Затем добавьте туда же рис. После перемешайте. Добавьте немного душистого подсолнечного масла. Все, салат из риса и рыбной консервы готов. Приятного аппетита!

    Салат из рыбных консервов — готовим рыбный салат быстро и вкусно

    Салатов много не бывает! Я люблю эту закуску и даже в повседневном меню стараюсь готовить ее в качестве дополнения к основному блюду как можно чаще. Ведь тогда обед получается более полноценным и питательным. И сегодня я хочу поговорить о рецептах на основе рыбных консервов.

    Во-первых, такие салаты готовятся очень быстро, во-вторых, блюдо получается недорогим, но при этом сытным. А это как раз то, что нужно для семьи. Такие баночки можно приобретать впрок, они долго хранятся. А при необходимости открыть и быстренько приготовить что-нибудь вкусненькое на закуску.

    Также на каждый день и не только хороши салаты с крабовыми палочками, «Козел в огороде», «Цезарь» и многие другие, которые вы также можете найти на страницах моего блога.

    Если говорить о салате с рыбной консервой, то в первую очередь на ум приходит всем известная «Мимоза». О ней слишком много я говорить не буду, поскольку этому блюду я посвятила целую статью.

    Салат с рыбными консервами, яйцом и луком

    Очень бюджетный салатик на каждый день, приготовить который вам не составит труда. Я люблю такие простые рецепты, ведь результат получается отменным, особенно учитывая количество необходимых ингредиентов. За продуктами для такой закуски даже не придется бежать в магазин, наверняка, все уже есть у вас дома.

    Нам понадобятся:

    • рыбные консервы в масле — 1 банка;
    • яйца — 3-5 шт.;
    • репчатый лук — 1 шт.;
    • майонез — 2 ст.ложки.

    Приготовление:

    1. Варим яйца вкрутую. Для этого заливаем их холодной водой и ставим на плиту закипать. После чего убавляем мощность и готовим 15 минут.

    Затем сливаем воду, в которой они варились, и остужаем яйца под проточной водой до полного остывания. Чистим и нарезаем кубиками.

    2. Открываем банку с консервами. Если в них слишком много масла, то сливаем его чуть-чуть. Разминаем рыбу вилкой. И перекладываем в салатницу вместе с яйцами.

    3. Репчатый лук чистим и мелко шинкуем, отправляем его к остальным ингредиентам. Заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем.

    Попробуйте на соль, скорее всего ее будет достаточно.

    Перекладываем все в салатницу и подаем на стол!

    Классический рецепт салата из консервов с рисом быстро и вкусно

    Рыба прекрасно сочетается с рисом. И вполне обосновано сделать на основе этого сочетания такой простой и вкусный салат. А с добавлением лука и яиц он обретает еще больший аромат и нежную консистенцию. Обязательно попробуйте!

    Нам понадобятся:

    • рыбные консервы — 1 банка;
    • рис — 1 стакан;
    • яйца — 3 шт.;
    • зеленый лук — небольшой пучок;
    • соль и перец по вкусу;
    • майонез.

    Приготовление:

    1. Варим хорошо промытый рис в подсоленной воде. Также готовим яйца вкрутую.

    2. Открываем консервы, перекладываем их в чашу и хорошенько разминаем вилкой вместе с маслом.

    3. Добавляем к рыбе отварной рис и все перемешиваем.

    4. Репчатый лук чистим и мелко шинкуем. Яйца тоже очищаем и рубим мелким кубиком. Отправляем все в салатник.

    Заправляем майонезом, перемешиваем. При необходимости добавьте соль и перчик. Можно подавать в таком виде, а можно украсить зеленым луком по своему желанию.

    Слоеный салат с консервой из сайры, рисом и яйцом

    Такую закуску с легкостью можно подать на праздничный стол без ущерба для кошелька. Слоеные салаты всегда очень выигрышно смотрятся среди остальных блюд. Консервы можно использовать не только сайры, но и горбуши, например.

    Нам понадобятся:

    • консервы из сайры — 1 банка;
    • рис — 1 стакан;
    • яйца — 5 шт.;
    • лук — 2 шт.;
    • морковь — 3 шт.;
    • огурец — 2 шт.;
    • зеленый лук, укроп;
    • майонез.

    Приготовление:

    1. Рис хорошо промываем и отвариваем его в подсоленной воде до готовности.

    2. Также отвариваем морковь и яйца.

    3. Так как салат слоеный, его можно собирать как в одной общей форме, так и делать его порционным при помощи кольца. На дно выкладываем отварной рис.

    Сверху кладем мелконарезанный репчатый лук. Смазываем его слоем майонеза.

    Сайру разминаем вилкой и выкладываем ее поверх лука.

    Следом у нас идет натертая на мелкой терке отварная морковь. Ее также промазываем майонезом и солим.

    Затем натертые на крупной терке яйца, сверху посыпанные нашинкованным зеленым луком. Делаем слой из соуса. Также можно немного присолить.

    Свежий огурчики нарезаем мелкими кусочками и смешиваем с измельченным укропом.

    Выкладываем их последним слоем. Убираем кольцо и наслаждаемся очень красивым и вкусным салатиком! А если сварить необходимые продукты заранее, то времени на его готовку потребуется совсем немного.

    Рыбный салат из консервированного тунца без майонеза

    Этот салат однозначно можно есть всем следящим за своим питанием. Он очень полезный и вкусный. Майонеза в его составе нет, лишь оливковое масло. А обилие овощей, а также наличие авокадо и тунца делает блюдо очень сытным.

    Нам понадобятся:

    • консервы из тунца — 1 банка;
    • огурец свежий — 1 большой или несколько маленьких;
    • болгарский перец — 1 шт.;
    • авокадо — 1 шт.;
    • помидоры — 2 шт.;
    • маслины без косточек — пол банки;
    • оливковое масло.

    Приготовление:

    1. Здесь также все очень просто. Все овощи моем и чистим. Огурец и болгарский перчик нарезаем соломкой.

    Помидоры и авокадо режем кубиками.

    Спелый авокадо очень легко очистит: разрезаем его вдоль пополам, извлекаем косточку, а мякоть достаем при помощи столовой ложки.

    2. Складываем все в салатницу. Сюда же отправляем разрезанные на две части маслины и тунца. Если у вас рыбка идет кусочками, то разомните их вилкой, либо нарежьте ножом.

    Заправляем оливковым маслом и солим. Все перемешиваем и наш летний, яркий салат из тунца готов!

    Очень вкусный салат с рыбными консервами и картошкой

    Если подготовить отварные овощи и яйца заранее, то такой салат не займет у вас много времени. Картошка, сыр и консервы — это все очень питательно. После такой закуски вы еще долгое время не будете голодны. Пробуйте, вам понравится!

    Нам понадобятся:

    • консервы — 1 банка;
    • картофель — 3 шт.;
    • морковь — 1 шт.;
    • яйца — 4 шт.;
    • лук — 1/2 шт.;
    • сыр твердых сортов — 50 г;
    • соль, перец;
    • майонез.

    Приготовление:

    1. Отвариваем морковь, картофель и яйца. Чистим и нарезаем кубиком.

    2. Консервы открываем, сливаем с них масло или сок и разминаем вилкой, отправляем в салатницу.

    3. Репчатый лук очищаем и мелко шинкуем. Можно использовать целую головку или половину, смотря как вы больше любите.

    4. Сыр натираем на крупной терке. Солим, перчим и заправляем майонезом.

    Все хорошо перемешиваем и наслаждаемся нежнейшим вкусом этого простого и вкусного салатика.

    Готовим салат с фасолью и рыбными консервами на скорую руку

    Еще один вариант салата без майонеза. А если использовать консервы не в собственном соку, а в масле, то, возможно, заправка совсем не потребуется. Картофель и фасоль сделают блюдо довольно сытным, соленые огурчики придадут особый вкус, а зеленый лучок — аромат!

    Нам понадобятся:

    • консервированный тунец в собственном соку — 1 банка;
    • белая консервированная фасоль — 1 банка;
    • соленые огурцы — 1-2 шт.;
    • картофель — 2-3 шт.;
    • зеленый лук — 3-4 стебля;
    • соль;
    • растительное масло для заправки;
    • лимонный сок — 1 ч.ложка.

    Приготовление:

    1. Отвариваем картофель в мундире, после чего чистим его и нарезаем кубиками, также как и соленые огурчики. Складываем все в салатник.

    2. Открываем банку с консервами и выливаем из них сок. Перекладываем к картошке, слегка размяв их вилкой.

    3. Теперь отправляем в чашу фасоль и мелко нарезанный зеленый лучок.

    Из нее следует предварительно слить воду.

    4. Заправляем салат столовой ложкой масла и чайной ложкой сока лимона. По вкусу солим и перчим. Все перемешиваем.

    Важный момент. Если вы используете консервы в масле, то не стоит заправлять блюдо дополнительно растительным маслом, оно может получиться слишком жирным.

    Закусочный торт «Нептун» с крекерами и консервами

    Очень интересный рецепт закуски с крекерами. Выкладывается он как торт. И это закуска определенно удивит ваших гостей. Используйте для нее соленое печенье.

    Есть два варианта. Либо смазывать слои майонезом во время сборки салата. Либо смешать каждый из ингредиентов (кроме рыбы) с майонезом и наносить уже эту смесь на крекеры. Выбирайте тот, что вам по душе.

    Нам понадобятся:

    • рыбные консервы — 1 банка;
    • крекер — 350 г;
    • яйца — 4 шт.;
    • твердый сыр — 200 г;
    • морковь — 1 шт.;
    • майонез.

    Приготовление:

    1. Сначала подготавливаем все продукты. Отвариваем яйца вкрутую и морковь. Белки отделяем от желтков и натираем на терке в разные емкости. Морковь и сыр также измельчаем теркой.

    2. Берем плоское блюдо. Каждый крекер смазываем небольшим количество майонеза. И этой стороной выкладываем его на блюдо. Так печенье не будет скользить. Сверху делаем сеточку из майонеза.

    3. Затем выкладываем желток, его также смазываем соусом.

    4. Сверху кладем крекер и поверх него вновь делаем майонезную сеточку.

    5. Следом у нас идет морковь, поверх которой наносим соус.

    6. Открываем консервы и разминаем их вилкой вместе с жидкостью. Выкладываем их следующим слоем.

    7. Затем опять крекеры, смазанные соусом. А поверх них слой из натертого белка, также промазанного майонезом.

    А в конце посыпаем все натертым сыром, накрываем пленкой и убираем в холодильник настаиваться хотя бы на пару часов. Но лучше на ночь. После чего можно украсить во своему желанию.

    Рыбный салат с яйцом, зеленым горошком и свежим огурцом

    Простейший салатик на скорую руку. Он очень ароматный и вкусный. Прекрасное решение не только для каждодневного рациона, но и праздничного стола. Особенно если выложить его порциями при помощи кулинарного кольца для каждого гостя отдельно.

    Нам понадобятся:

    • консервы рыбные — 1 банка;
    • консервированный горошек — 1 банка;
    • свежий огурец — 1 шт.;
    • вареные яйца — 3 шт.;
    • лук — 1/2 шт.;
    • соль, перец;
    • майонез.

    Приготовление:

    1. Свежий огурчик, очищенный яйца и репчатый лук режем мелким кубиком. Выкладываем в тарелку.

    2. Консервы разминаем вилкой и отправляем к остальным продуктам вместе с горошком, с которого слили всю жидкость.

    3. Солим и перчим по своему вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем. Выкладываем салат на тарелку и украшаем его зеленью. Очень простая и недорогая закуска прекрасно дополнит основное блюдо.

    Как сделать салат с консервой, кукурузой и крабовыми палочками?

    Слоеный салат, который произведет фурор среди тех, кому повезет его отведать. В нем сочетаются разные продукты, здесь и рыбка, и свежий огурчик, и сладкая кукуруза. Плюс ароматный зеленый лук. Все это вместе обретает потрясающий и незабываемый вкус!

    Нам понадобятся:

    • рыбные консервы — 1 банка;
    • огурец свежий — 1 шт.;
    • вареные яйца — 2 шт.;
    • отварной картофель — 2-3 шт.;
    • консервированная кукуруза — 1/2 банки;
    • крабовые палочки — 100 г;
    • зеленый лук;
    • соль по вкусу;
    • майонез.

    Приготовление:

    1. Отварной картофель натираем на крупной терке и выкладываем его первым слоем на плоской блюдо.

    2. Сверху кладем размятую рыбную консерву, которую смазываем тонким слоем майонеза.

    3. Затем посыпаем мелко нарезанным зеленым лучком, поверх которого выкладываем кукурузу.

    4. Следом идет слой и нарезанных крабовых палочек, смазанных майонезом.

    5. Вареные яйца чистим и отделяем белки от желтков. Желтки натираем на мелкой терке и выкладываем их, слегка приминая вилкой. Смазываем майонезом и присаливаем.

    После чего уже приступаем к украшению: посыпаем зеленым луком вокруг салата, в центр выкладываем натертый на крупной терке белок. По желанию можно также использовать свежий огурчик.

    Вот такая красота у нас получается!

    Недорогая и вкусная закуска с рыбной консервой без риса

    Некоторые не любят в составе салатов рис. И это не беда, ведь и без него получаются отличные закуски. Например, как в этом рецепте. Такой «перевертыш» привлечет все внимание ваших гостей на себя. Особенно если украсить его также красиво и нарядно.

    Нам понадобятся:

    • консервы — 1 банка;
    • маринованные огурцы небольшого размера — 8 шт.;
    • вареные яйца — 4 шт.;
    • репчатый лук — 1 шт.;
    • сыр — 100 г;
    • майонез.

    Приготовление:

    1. Форму застилаем пищевой пленкой и выкладываем первым слоем натертый на крупной терке сыр. Смазываем его майонезом.

    Желательно использовать сыр твердых сортов.

    2. Репчатый лук чистим и измельчаем. Выкладываем следующим слоем половину лука. Его также промазываем соусом.

    3. Затем у нас идет слой из половины маринованных огурчиков, которые следует нарезать мелким кубиком. Делаем сверху сеточку из майонеза.

    4. Желтки отделяем от белков и натираем их на мелкой терке. Разравниваем их поверх огурцов и смазываем соусом, слегка приминая все ложкой.

    5. Затем оставшиеся огурчики, а поверх них слой из размятых рыбных консерв.

    Сверху посыпаем оставшимся луком и смазываем его майонезом.

    И в самом конце идет слой из натертых на крупной терке белков. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник настояться.

    Затем подставляем плоскую тарелку и переворачиваем форму с салатом. Убираем пищевую пленку и украшаем его по своему усмотрению.

    Очень праздничный и нарядный салат станет украшением вашего стола!

    Видео о том, как приготовить рыбный салат из консервов с рисом (без яиц)

    А для тех, кто не признает яйца в салатах, есть чудный рецептик с консервами без них. Посмотрите видео и узнаете, как быстро и просто можно сделать закуску со свежими огурцами. Приготовьте уже сегодня!

    Используйте любые рыбные консервы, какие у вас есть. Это не принципиальный момент, главное, чтобы они были свежими и качественными. Тогда у вас получатся вкусные салаты.

    До скорых встреч и приятного аппетита!

    legkayaeda.ru

    Салат Неженка

    Понадобится вам следующий набор:

    • 1 банка сайры
    • 4 яйца
    • 1 стакан риса (уже отваренного и промытого)
    • 1 огурец
    • 1 луковица
    • масло растительное, лимонный сок, соус соевый
    • зеленое ассорти — укроп, петрушка, кинза
    • сметана или майонез
    • зеленый салат (листовой)
    • сумах, соль, перец

    Приступим к самому процессу приготовления, который не займет много времени

    1. Лук сначала жарим, потом маринуем – несколько необычный порядок, но лук получается очень вкусным, кисло-сладким, что придает пикантность всему салату. Режем мелко (как для жарки), доводим до готовности, заливаем соком лимона и отставляем на время (или сразу добавляем соевого соуса и на 5 минут отправляем в микроволновку).
    2. Измельчаем зелень, трем на терке яйца, разминаем консервы вилкой.
    3. Смешиваем все ингредиенты, заправляем специями и сметаной (майонезом).
    4. Можно выкладывать салат на красивое блюдо, предварительно украсив его листьями салата. Готовую горку салата посыпаем (или выкладываем) натертым огурцом, по бокам украшаем зеленью и сумахом.

    Замечательный вариант подачи – индивидуальный. В зеленый лист заворачивается определенное количество готового салата и подается отдельно каждому. Своеобразные голубцы, оригинальные и очень вкусные.

    Шпроты с маринованными огурцами

    Чтобы приготовить яркое и вкусное угощение, нужно подготовить самые простые компоненты. Требуется: 200 г сваренного в подсоленной воде риса, банка кукурузы, пара маринованных огурцов, банка шпрот в масле, 3 ст. л. жирного майонеза, ломтик 150 г твердого сыра, 3 сваренных круто яйца, стручок болгарского перца, укроп и 3 пера лука.

    Процесс приготовления: Рис высыпать в салатник, отправить к нему нарезанные яйца и огурцы. Добавить натертый сыр и промятые вилкой шпроты. Выложить кукурузу и остальные компоненты. Все смешать с майонезом и украсить блюдо по своему вкусу. Украсить закуску можно целыми шпротами, соломкой перца и елочками укропа.

    Салаты с рыбой и рисом: почти суши! / Едальня

    Рыба и рис – основа многих роллов и суши, столь полюбившееся многим сегодня сочетание. Если делать своими руками домашние роллы нет времени, но чего-то такого вкусненького очень хочется, то можно пойти по более простому пути – приготовить салат с рисом и рыбой. Почему бы нет?
    Насколько рыбный салат с рисом будет напоминать роллы или суши, конечно, зависит и от других ингредиентов – огурец, помидор, сыр фета, заправка из соевого соуса помогут приблизиться к желаемому вкусу. Ну а среди всего разнообразия рыбки лучше в таком случае выбирать слабосоленую форель или семгу, лосося. Но, в общем-то, вариантов таких салатов очень много, и можно среди них найти массу других вкусных сочетаний, в том числе и с другой рыбой, вариантами различных продуктов. Давайте попробуем?
    Рыбные салаты с рисом – это не только сытно и не слишком калорийно, но еще и очень полезно. И рис, и рыба богаты ценными веществами, соответственно, это замечательный вариант повседневного блюда, кушать которое можно часто и с удовольствием, ведь это вкусно и полезно!
    Начнем с самого близкого к роллам и суши варианта – салата, в котором присутствуют все традиционные для роллов продукты: нори, рисовый уксус, соевый соус, кунжут, огурец и слабосоленая семга.
    Суши-салат с рисом и рыбой

    Ингридиенты: 150г семги слабосоленой, по 2 стакана воды, огурца и листа нори, 1 стакан круглозерного риса, 4 ст.л. соевого соуса, по 2 ст.л. рисового уксуса, кунжута и растительного масла рафинированного.
    Залить рис водой и до готовности отварить. Огурец и рыбу нарезать соломкой, ножницами нарезать некрупно нори. Заправить рис маслом и уксусом, добавить огурец, нори и рыбу, кунжут, аккуратно слегка перемешать, выложить салат на тарелки и сбрызнуть соевым соусом.
    Для приготовления салатов с рисом и рыбой подходит любая рыба – отварная, жареная, копченая, слабосоленая или соленая, а также рыбные консервы, вариантов очень много!
    Салат с рисом и минтаем
    Понадобится: 300г отварного филе минтая, по 100г риса сухого и майонеза, 2 помидора, по 1 луковице, пучку зелени петрушки и щавеля, перец, соль.
    Как приготовить салат с рисом и минтаем. Промыть рис, выложить в кастрюлю, подсолить и залить водой, отварить и остудить. Кубиками нарезать помидоры, мелко нарезать лук, щавель, зелень. Кубиками нарезать филе рыбы, соединить с остальными подготовленными продуктами, поперчить, посолить, заправить майонезом и перемешать салат.
    Пикантным и очень ярким по вкусу получается салат из риса с сельдью.
    Салат из риса с сельдью

    Ингридиенты: 40-50г зеленого салата, 3 яйца вареных, 2-3 луковицы, 1 филе слабосоленой сельди, 3-4 ст.л. майонеза, 2 ст.л. риса сухого.
    Отварить рис до рассыпчатости, рыбу нарезать ровными кусочками, лук – кольцами. Залить лук на 2мин кипятком, затем слить воду и промыть его холодной водой. Порубить мелко яйца, нарвать руками листья салата, соединить все подготовленные продукты, добавить майонез и перемешать. Горочкой выложить салат на блюдо.
    С рыбными консервами можно приготовить такой интересный салатик.
    Салат из риса с рыбными консервами
    Понадобится: по 100г гороха сухого и риса, по 1 яблоку кислому и луковице, 1 банка рыбных консервов в масле, перец, соль.
    Как приготовить салат с рыбной консервой и рисом. Отварить горох, не разваривая, затем слить воду и дать еще немного постоять на огне чтобы он обсох. До рассыпчатого состояния отварить в гороховой воде рис. Яблоко очистить от кожицы и семян, нарезать мелким кубиком, так же нарезать лук. Вилкой размять рыбу, достав из банки. Соединить охлажденные рис и горох с остальными продуктами, заправить маслом из консервов, поперчить и посолить, перемешать и подать.
    Из любой копченой рыбы можно приготовить следующий вкусный салатик.
    Салат из копченой рыбы с рисом

    Ингридиенты: 350г копченой рыбы, 250г сметаны, 200г отварного рассыпчатого риса, 100г тертого хрена, по 2 ст.л. сока свеклы и уксуса 3%, сахар, зелень, соль.
    Заправить тертым хреном сметану, добавить сок свеклы, уксус, сахар и соль по вкусу, перемешать соус. Мелко нарезать рыбу, выложить ее, чередуя с рисом, слоями, промазывая каждый слой приготовленным соусом. Посыпать салатик рубленой зеленью.
    Последний вариант рыбного салата с рисом, о котором мы расскажем – очень интересный, в нем много ингредиентов, которые, смешиваясь, образуют его неповторимый вкус.
    Салат из рыбы с рисом и картофелем

    Ингридиенты: 400г отварного картофеля, 60г томатной пасты, 4 помидора, 3 сладких перца, 2 зубчика чеснока, по 1 луковице и банке сардин в томате, 6 ст.л. вина белого сухого, 2 ст.л. растительного масла, по 1/3 ч.л. перца, сахара и соли.
    Отварной картофель нарезать кубиками, перемешать с рассыпчатым отварным рисом. Кубиками нарезать сладкий перец и помидоры, измельчить рыбу, соединить эти продукты. Нарезанный лук на растительном масле потушить, приправив пряностями, вином, сахаром и солью, около 5мин. Соединить все подготовленные ингредиенты, перемешать салат, охладить и подать к столу.
    Лучший способ приготовления риса для салатов

    Рис можно варить по-разному, как лучше варить его, если предполагается использовать для салатов? Конечно, до рассыпчатого состояния.
    Рецепт приготовления риса для салатов

    Ингридиенты: 2 стакана воды, 1 стакан риса, ½ ч.л. соли.
    Как варить рис для салатов. Промыть рис под струей воды, затем выложить в кастрюлю, влить горячую воду 2 стакана, подсолить и довести до кипения. Накрыть кастрюлю плотно крышкой, сделать медленный огонь и варить до впитывания всей воды. По окончании варки оставить рис под крышкой в кастрюле еще на 20-30мин, обернув толстым полотенцем и выключив огонь. Остывший рис использовать для салатов.
    Приятного аппетита!

    Салат с рисом, яйцом и рыбными консервами

    Легкий и простой салат с рисом, яйцом и рыбными консервами прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для ежедневного употребления. Несмотря на то, что в его состав не входят дорогостоящие ингредиенты, вкус у блюда замечательный. Такой салат пользуется ужу много лет заслуженной популярностью и хозяйки с удовольствием готовят его для своих гостей и домочадцев.

    Легкий и простой салат с рисом, яйцом и рыбными консервами прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для ежедневного употребления. Несмотря на то, что в его состав не входят дорогостоящие ингредиенты, вкус у блюда замечательный. Такой салат пользуется уже много лет заслуженной популярностью, и хозяйки с удовольствием готовят его для своих гостей и домочадцев.

    Чем же так замечательно это блюдо? Прежде всего, своим составом. В него входят рис, яйцо, рыбные консервы, а также майонез или сметана, лук (репчатый и зеленый), петрушка и даже, при желании, листья салата. Все эти продукты полезны, сытны и, что особо ценно, недороги. Даже при небольшом семейном бюджете хозяйка может побаловать свою семью вкусным и аппетитным блюдом.

    Еще одним преимуществом салата с рисом, яйцом, рыбными консервами является быстрота его приготовления. Все манипуляции по отвариванию риса и яиц, нарезке продуктов займут не более 40 минут. Это блюдо спасет хозяйку в тот момент, когда неожиданно нагрянули гости или нет времени на приготовление полноценного обеда. К тому же все ингредиенты салата есть практически в каждом доме.        

    Состав салата (на 5 порций)

    Для приготовления этого нежного блюда потребуются следующие продукты:

    • баночка рыбных консервов (можно использовать любую рыбу в масле):
    • рис (отварной) — 1 граненый стакан;
    • яйца — 5 шт.;
    • зеленый лук и петрушка — по вкусу;
    • репчатый лук — 1 небольшая головка;
    • морковь отварная средних размеров — 1 шт.;
    • майонез или сметана для заправки — 80-100 гр;
    • зеленый горошек для украшения (можно использовать кукурузу).

    Морковь, яйца и рис можно отварить заранее. Для приготовления 1 ст. отварного риса потребуется чуть меньше половины стакана сырой крупы. Морковь можно не отваривать, а обжарить на растительном масле, предварительно натерев ее на крупной терке.

    Для этого салата можно использовать любые рыбные консервы в масле, начиная сардинеллой или ставридой и заканчивая тунцом, семгой или форелью. В любом случае блюдо будет нежным, а вкус замечательным. При желании каждая хозяйка может внести в такой салат свою изюминку — добавить яблоко, оливки или маленькие соленые сухарики. В этом деле фантазия безгранична.

    Процесс приготовления салата  

    Существует два варианта приготовления такого блюда. 

    В первом варианте все ингредиенты, входящие в салат: рис, яйца, рыбные консервы и остальные продукты, укладываются аккуратно слоями в следующей последовательности:

    • 1-й слой — рыбные консервы, размятые вилкой до однородного состояния;
    • 2-й слой — мелко нарезанный или измельченный в блендере репчатый лук;
    • 3-й слой — рассыпчатый отварной рис, промытый в нескольких водах;
    • 4-й слой — морковь, предварительно отваренная или обжаренная на растительном масле;
    • 5-й слой — мелко нарубленные или натертые яйца;
    • Верхний слой — рубленая зелень и зеленый горошек в качестве украшения;

    Каждый слой необходимо промазывать майонезом. Салат с рисом, яйцом, рыбными консервами должен обязательно постоять некоторое время в холодном месте и пропитаться.

    Второй вариант приготовления этого салата заключается в следующем: все подготовленные ингредиенты просто перемешиваются друг с другом и выкладываются на блюдо. Превосходный вкус гарантирован независимо от выбранного варианта приготовления. Можно использовать салат, приготовленный по второму варианту, для бутербродов, в основе которых лежат гренки. Рыбная масса с яйцом и рисом намазывается на поджаренный хлеб. Вкусный, быстрый и сытный салатик станет постоянным блюдом на столе!

    Салат с рисом и огурцом

    Этот салат подходит для абсолютно любого стола, как повседневного, так и праздничного. Один раз попробуй, и тебе захочется готовить его постоянно! Ведь вся прелесть в том, что он хорош и как салат, и как гарнир, и как основное блюдо.

    Салат «Норвежский роман» готовится из самых простых ингредиентов и получается очень легким, свежим, хрустящим. Для создания праздничного вкуса в рецепте используется горбуша в масле, которая отлично сочетается с рисом.

    Маринованный лук дарит пикантность, а огурцы — свежесть. Этот легкий и очень вкусный салат с рисом может легко заменить обед.

    Салат с рисом и огурцом

    Ингредиенты

    • 1 ст. отварного риса
    • 1 банка рыбных консервов (например, горбуша)
    • 1 луковица
    • 2 свежих огурца
    • 1 морковь
    • листья салата
    • сок половины лимона
    • укроп по вкусу
    • майонез по вкусу
    • соль и перец

    Приготовление

    1. Отвари рис в подсоленной воде и дай ему остыть.
    2. Нарежь лук на тонкие полоски и замаринуй в лимонном соке, посыпав перцем. Для лучшей пропитки можешь оставить лук мариноваться на ночь.

    3. Натри морковь на терке и обжарь на растительном масле, немного посолив.

    4. Слей из рыбных консервов жидкость и разомни мясо горбуши вилкой.
    5. Выложи на блюдо листья салата, а на них — отварной рис. Сверху промажь майонезом.

    6. Следующий слой — рыба, затем маринованный лук.

    7. За луком следует морковь, смазанная майонезом.
    8. В таком виде поставь салат в холодильник на 1 час.

    9. Завершающий этап: перед подачей нарежь огурцы соломкой, перемешай измельченным укропом, посоли и выложи на слой моркови. Если сделать это раньше, огурцы пустят сок и салат станет водянистым.

    Попробуй взять вместо белого риса смесь бурого и красного. Полезный микс даст необычный вкус. Морковь лучше брать молодую и сочную. Вегетарианцы вместо рыбы могут использовать водоросли нори с морской капустой. Ты можешь заменить лимонный сок яблочным уксусом, а майонез — сметаной.

    Наиболее удачным вариантом будет домашний майонез, приготовленный по одному из этих рецептов.

    А ты знаешь, как можно интересно подать овощную нарезку к столу? Внимательно смотри этот мастер-класс.

    Многослойный салат с рисом и рыбными консервами — превосходное сочетание букета ароматов, аппетитного декора, мягкого вкуса. Обязательно попробуй его приготовить даже в обычный день, и ты оценишь оригинальный вкус и создашь себе весеннее настроение. Бери на заметку рецепт и делись статьей с друзьями!

    Рисовый салат с тунцом Рецепт

    Рисовый салат с тунцом

    Порций по рецепту: 6
    Калорий: 234

    % дневная стоимость *

    белок: 8,6 г 17%

    углеводы: 36.2 г 12%

    пищевые волокна: 1,2 г 5%

    сахара: 5,3 г

    толстый: 6.1 г 9%

    насыщенный жир: 0,8 г 4%

    холестерин: 13 мг 4%

    витамин а ме: 89.7IU 2%

    эквиваленты ниацина: 5,8 мг 45%

    витамин b6: 0,1 мг 9%

    витамин C: 0.3 мг 1%

    фолиевая кислота: 88,4 мкг 22%

    кальций: 15,4 мг 2%

    утюг: 2 мг 11%

    магний: 20.1 мг 7%

    калий: 138,3 мг 4%

    натрий: 334,5 мг 13%

    тиамин: 0.2 мг 20%

    калории из жира: 54,8

    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    ** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

    (-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

    На основе исследовательской базы данных ESHA © 2018,
    ESHA Research, Inc.Все права защищены

    Рецепт салата из североафриканского тунца и риса

    Почему это работает

    • Консервы с лимоном и хариссой делают простой рис ярче.
    • Использование мясного тунца, хрустящих овощей и мягкого риса создает прекрасное сочетание текстур.

    Кухня Северной Африки известна использованием приправ, таких как харисса и консервированный лимон. Тунец, рыба, редко используемая в других частях арабского мира, также часто используется в североафриканских салатах, сэндвичах и выпечке.Примеры бесконечны: Харча — это блин из манной крупы, иногда с тунцом; чермула — широко используемая приправа, в которой в некоторых регионах используется консервированный лимон; тажины от курицы до рыбы часто включают консервированный лимон и хариссу; мхамасах, гигантский кус-кус, похожий на фрегола сарда, используется в качестве основы для салата из тунца; в Тунисе из этих ингредиентов получается восхитительный бутерброд с авокадо и яйцом.

    Творчество, которое могут вдохновить эти блюда, огромно, и я использую многие из этих ароматов для этого рисового салата, предназначенного для приготовления из свежего или оставшегося риса.Консервированный лимон — настоящая звезда этого шоу, предлагающий глубину цитрусовых, острый, но яркий, сочетающий в себе крепкий вкус тунца с более мягкими нотами простого риса. (Учтите, что обычный лимон не будет хорошей заменой в этом конкретном блюде).

    Этот салат идеально подходит как самостоятельный полноценный обед или как часть более изысканного спреда, его лучше всего есть при комнатной температуре. Если вы используете оставшийся из холодильника рис, дайте ему немного постоять перед приготовлением салата.Часто, когда рис находится в холодильнике, он слипается в одну массу. Некоторые способы обойти это, например, добавить больше масла в воду во время приготовления и дать рису полностью остыть на большом противне, прежде чем переложить его в контейнер и в холодильник. Наконец, даже если он слипается, с помощью двух вилок, которые вы осторожно тянете в противоположных направлениях, вы можете легко взбить рис.

    Тунец в банках, как правило, более высокого качества, чем консервированный, с более крупными кусочками и лучшей текстурой.Однако, если вы не можете найти тунец в банках, консервированный тунец все равно подойдет. Вкус салата довольно сильный, поэтому, если банка / банка тунца, который вы используете, составляет одну или две унции, он все равно будет хорошо работать.

    Что касается овощей, то они были выбраны из-за того, что они хрустят, как приятный контраст с воздушным рисом и нежным тунцом, но вы можете заменить их тем, что есть под рукой. В конце концов, это блюдо предназначено для того, чтобы использовать остатки еды, а не заставлять вас искать то, чего у вас нет.

    Рецепт салата из пикантного риса и консервированного тунца

    Салат из консервированного тунца и риса

    Инструкции

    • Попробуйте этот вкусный и освежающий Салат из консервированного тунца и риса для идеальной начинки и вкусной еды в жаркие летние дни.

    • Шаг 1
      Готовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке; полностью остыть.

    • Шаг 2
      Для пикантной заправки взбейте майонез, цедру лимона, лимонный сок, оливковое масло, уксус, горчицу, чеснок, соль и перец до однородной массы.

    • Шаг 3
      Смешайте рис, тунец, заправку, помидоры, красный сладкий перец, зеленый сладкий перец, зеленый лук, каперсы и стакана петрушки до однородного состояния.Украсить оставшейся петрушкой.

      Совет по приготовлению

      Для быстро охладить рис , разложить на противне.

    Салат с тунцом не для вас

    Если вы ищете простую и вкусную еду, наполненную ароматом, которой можно поделиться на следующем летнем ужине или барбекю, этот вкусный салат из консервированного тунца и риса — это ваше блюдо. С пикантной заправкой , приготовленной из майонеза, лимона, оливкового масла, уксуса, горчицы, чеснока и наполненной свежими, яркими овощами , такими как красный и зеленый перец, лук и помидоры, это красивое блюдо не только визуально впечатляет. но понравится и многим вкусовым рецепторам!

    Хотя многие полностью овощные салаты могут вызвать чувство голода вскоре после еды, такие салаты — отличный вариант, потому что они предлагают хорошую дозу белка и зерен начинки с использованием консервированного или упакованного тунца и, конечно же, Carolina® Белый рис или Жасминовый рис Carolina® .Легко забыть, что вкусных и питательных блюд могут быть быстрыми и простыми, , но при этом готовить можно без проблем, а еда остается такой же приятной, как и прежде.

    Накопили тунец?

    Большинство человек не покупают только одну банку тунца за раз. при покупке продуктов, и не зря, это вкусный источник белка, который настолько универсален и является отличным ингредиентом для быстрого и легкого перекуса, когда жизнь заставляет вас занятый. Если вы являетесь поклонником этого консервированного тунца и салата из риса и у вас в кладовой еще тунца, попробуйте наше блюдо из риса с помидорами и консервированного тунца ! Это блюдо, наполненное специями, овощами и жасминовым рисом Carolina®, — отличный вариант для обеда или ужина .

    Потрясающий тайский салат из риса / салат из скумбрии

    Кому нравится рисовый салат? Кому нравится салат из скумбрии (или сардины, или сардины)? Почему бы не соединить их вместе с этим удивительным рецептом, который в Таиланде мы называем Yum Pla Tu.

    Смесь белого риса и рисовой ягоды дает нам углеводы, в которые мы добавляем белок и витамины из рыбы, трав и овощей. В результате получился шведский стол из вкусов, который вы можете выбирать с каждым кусочком — я не шучу! Полноценный, сбалансированный салат, который наполнит вас и сохранит здоровье, в то же время восхитительный на вкус !!

    Вы можете приготовить этот рецепт из свежей рыбы, как я делаю в видео ниже, или вы можете использовать рыбные консервы, если свежая недоступна.Очевидно, перед тем, как использовать рыбные консервы, слейте воду.

    Видео, показывающее, как приготовить Нюм Пла То или Тайский салат из скумбрии

    Ссылка на приготовление смешанного рисового салата Yum Pla Tu на случай, если видео выше не загружается для вас.

    Что на этой странице для вас

    Раскрытие ссылок: некоторые ссылки на этой странице ведут к аффилированным партнерам, где мы можем получить комиссию, если вы совершите покупку, бесплатно для вас.

    Смешанный рисовый салат с множеством мелких гарниров для незабываемого ужина

    Ингредиенты, которые вам понадобятся
    • Свежая рыба на пару, консервированная или уже приготовленная
    • Вареный рис с жасмином
    • Вареный рис с ягодами или коричневый рис
    • Рыбный соус
    • Сушеные хлопья чили
    • Лук-шалот
    • Имбирь
    • Кешью
    • Лемонграсс
    • Верхушки зеленого лука или чеснок
    • Коричневый сахар и / или стевия
    • Зеленое яблоко или манго
    • Мята
    • Чили
    • Рыбный соус
    • Огурец
    1.Жасминовый рис на пару, 2. Огурец, 3, мята, 4. Зеленый лук, 5. Имбирь, 6. Лемонграсс, 7. Приготовленный макерель (можно заменить), 8. Зеленое яблоко (или манго), 9. Орехи из кешью, 10 . Перец чили, 11. Лук-шалот, 12. Риса (коричневый / черный рис), 13. Стевия (или сахар), 14. Рыбный соус, 15. Хлопья чили, 16. Коричневый сахар, 17. Лайм.

    Почему вы хотите сделать этот рецепт тайского рисового салата

    Салат из ягод риса отлично подходит для вас, но на самом деле целый глоток полезного коричневого риса сложно съесть.Лучшее решение, которое я нашел, — это смешать его с жасминовым рисом, который дает вам дополнительную полезную клетчатку, а также действительно красиво выглядит. Насколько важен внешний вид блюда?

    Смешанный рисовый салат сам по себе может выглядеть красиво, но все же не очень аппетитно. Мы исправим это, добавив в рыбу белок и окружив ее небольшими кучками трав и овощей, из которых человек может выбрать их, чтобы получить уникальные вкусовые ощущения от каждой вилки.

    Это тайский стиль и одна из причин, почему тайская кухня — лучшая кухня в мире!

    Жирная рыба содержит омега-3 и омега-6, белок и витамины.Рекомендуется съедать хотя бы одну порцию в неделю — и две порции рыбы. Если вы хотите узнать больше о пользе для здоровья, ознакомьтесь с этой отличной статьей Национальной службы здравоохранения Великобритании о питании рыбы и моллюсков.

    В наш век осведомленности о нашем мире и рыбных запасах хорошо знать, что макрель — это устойчивая рыба, в которой отсутствуют высокие уровни ртути, обнаруженные в некоторых других видах рыб. Если вы хотите узнать об этом больше, ознакомьтесь с этой статьей о наименее и наиболее полезных для здоровья консервированных морепродуктах.

    Тайский салат со скумбрией и рисом легко приготовить, он полезен, а также вкусен и разнообразен.

    Пошаговое приготовление салата из скумбрии

    Шаг 1 Приготовление риса на пару

    Это блюдо — отличный способ израсходовать оставшийся рис. Но это не должно быть просто временным перерывом, потому что блюдо является отличным только для этого. Приятно служить само по себе, поставив перед собой цель.

    Итак, если ваш рис еще не приготовлен на пару, сделайте это — вот три способа идеально приготовить рис на пару, если вам нужна помощь.Обратите внимание, что коричневый и белый рис можно готовить вместе, но это не лучший способ, так как готовый вид не совсем «там».

    Поскольку белый рис готовится быстрее, чем коричневый, невозможно приготовить оба блюда идеально вместе. Лучше готовить их по отдельности, но не переживайте, если вы торопитесь — приготовьте коричневый рис правильно, а белый рис позаботится о себе.

    Шаг 2 Подготовка рыбы

    Если вы используете рыбные консервы, слейте рассол и масло.Вы можете зарезервировать немного консервированного масла, чтобы использовать его для жарки позже, и не беспокоиться о том, чтобы смыть весь жир с рыбы. Рыбные консервы готовятся при высокой температуре, поэтому вам не нужно беспокоиться о стадии обвалки. Бонус!

    Мы предпочитаем свежую рыбу, но не у всех есть ежедневный доступ, но процесс приготовления консервов и свежих продуктов одинаков, так что не переживайте! Несмотря на то, что этот рецепт готовится из плода, который представляет собой небольшую скумбрию, вы можете использовать любую похожую жирную рыбу, такую ​​как сардины, сардины, которые недороги и легко доступны.

    Если вы используете свежую рыбу, вы можете покупать ее сырой, приготовленной на пару или жареной. Если он еще не приготовлен, сначала приготовьте его на пару.

    Половину рыбы сломайте на мелкие кусочки, чтобы смешать с рисом, а другую половину оставьте для презентации и чего-нибудь побольше, чтобы откусить.

    Step 3 Fry the Fish & Separate

    Возьмите сковороду или сковороду и нагрейте немного оливкового масла или консервированного масла до горячего состояния. Добавьте рыбу, приготовленную на пару, чтобы она поджарилась до золотистого цвета на сильном огне.Это не займет много времени, потому что вы хотите только раскрасить рыбу, а не приготовить ее. Просто сделайте это золотисто-коричневым визуально, так как время будет зависеть от уровня тепла вашего источника.

    Снимите рыбу со сковороды и дайте ей немного остыть — ее следует подавать теплой, а не горячей, но на следующем этапе вы не хотите, чтобы обгорели пальцы.

    Удалите голову и осторожно сломайте рыбу пополам. вдоль позвоночника, сохранив половину рыбы нетронутой. Удалите кости, стараясь удалить маленькие косточки с краев рыбы, а также те, что остались в центре филе после удаления основного корешка.

    Отложите целую половину рыбы (могу я даже сказать это?) И разломите другую половину рыбы на мелкие кусочки, снова глядя, чтобы удалить все костлявые отставшие.

    Нарезайте много маленьких дополнительных блюд, чтобы закусочная могла выбирать из каждого кусочка

    Шаг 4 Подготовка сторон

    Пока рыба остывает, готовим остальное.

    Гениальность этого тайского салата из теплого риса заключается не только в смешивании риса и рыбы с небольшим количеством сахара и специй, но и в презентации, которая позволяет посетителю выбрать каждую ложку.

    Приготовьте широкий ассортимент овощей и зелени, нарезанных мелкими кусочками, чтобы их можно было зачерпнуть и смешать друг с другом и с рыбным рисом в различных комбинациях.

    Вы можете выбрать все, что вам нравится, но обязательно включать сочетание вкусов и специй. Мы используем нарезанный лемонграсс (цитрусовые), имбирь (острый), красный лук или лук-шалот (лук), вершины зеленого лука или чеснок (острая зелень), огурцы (охлаждение), мяту (прохладные специи), зеленое яблоко или манго (слегка кисловатый фруктовый вкус). вкус), кешью (сливочный и хрустящий), листья кафр-лайма (свежесть, нарезанный соломкой), измельченный лайм, а также кусочек лимона для прекрасного цитрусового прикосновения.

    Вы можете добавить или вычесть те, которые я использую, чтобы приготовить это блюдо по своему вкусу. Может быть, несколько клюкв, изюм, семечки, орехи пекан, измельченный болгарский перец, базилик, укроп, помидоры, молотая соль и перец, нарезанный зубчик чеснока или даже вареные яйца — вот несколько декоративных идей для вас.

    Смешайте белый и коричневый рис, рыбу и приправы для Yum (смешанный салат)

    Шаг 5 Собираем все вместе

    Самое интересное начинается!

    Приготовьте рисовый салат в большой миске и приготовьте заправку для рисового салата.

    Смешайте рыбный соус, сахар (или сок стевии, если используете), хлопья чили и сок лайма (или сок лимона). Добавьте немного нарезанного лемонграсса, нарезанного зеленого лука, лука-шалота или красного лука, хлопьев имбиря и чили и немного нарезанного красного перца чили. Это дает нам все необходимое, чтобы накачать рис.

    Добавьте измельченные куски рыбы, вареные рисовые ягоды и жасминовый рис и перемешайте все вместе пальцами — посмотрите наше видео выше для визуального объяснения.

    Для подачи положите свой влажный рисовый салат со скумбрией в небольшую миску и придавите его, прежде чем опрокинуть на сервировочные тарелки.

    Добавьте оставшиеся ингредиенты нарезанных ранее гарниров, приготовленных вокруг вашего прекрасного купола из теплого рыбного, пикантного и травяного риса (теплее комнатной температуры, но не горячего), и осторожно отложите половину филе рыбы в сторону.

    Отойдите в сторону и посмотрите на свой шедевр, прежде чем насладиться его потрясающим вкусом.

    Если это не отличный пример великолепной тайской еды, богатой питательными веществами, то что же тогда?

    Рецепт рисового салата и салата из скумбрии или Khao Yum Pla Tu

    Тайский рисовый салат / салат из скумбрии — Рецепт Khao Yum Pla Tu Фазини Доддео

    Видео, показывающее, как готовится этот рецепт, находится в верхней части страницы — удобная ссылка для перехода на видео находится под описанием ниже.

    Есть несколько замечательных тайских салатов, но этот рисовый салат со скумбрией стоит отдельно друг от друга. Вы можете использовать свежую рыбу или консервы, а также другие виды жирной рыбы, такие как сардины и сардины. Такой универсальный и недорогой в приготовлении. И довольно быстрый, если вы умеете нарезать! Это отличный рецепт, чтобы израсходовать оставшийся рис, но он, безусловно, достаточно особенный, чтобы приготовить рис на пару, чтобы приготовить блюдо. рис смешивается и приправляется частью рыбы, а затем подается с остальной частью вместе с рядом небольших дополнительных гарниров.Человек, который ест салат, может выбрать, как приготовить каждую ложку с учетом широкого диапазона вкусовых ощущений от каждой ложки. Вы ДОЛЖНЫ попробовать это !!

    ПРИМЕЧАНИЕ. Любые изображения в рецепте можно включать и выключать с помощью значков камеры рядом с заголовком «Инструкции».

    Время приготовления 10 минут

    Время приготовления 3 минуты

    Общее время 13 минут

    Основное блюдо, одно блюдо, салат

    Тайская кухня

    Порции на 2 персоны

    Калорийность 912 ккал

    Ингредиенты для соуса Yum
    Ингредиенты для Kao Yum Pla Too
    • 2 Приготовленная скумбрия среднего размера или консервированная и высушенная жирная рыба
    • 1 чашка вареного риса
    • 1 ½ чашки вареного риса с жасмином
    • 1 ч.л. чайных ложек нарезанного лука-шалота
    • 2 чайных ложки нарезанного кубиками имбиря
    • 2 чайных ложки нарезанного лемонграсса
    • 2 чайных ложки нарезанного кубиками лайма
    • 1 столовая ложка мармеладного каффирского лайма
    Гарнир
    • 6 ломтиков кешью
    • 2 столовые ложки орехов 2 столовые ложки нарезанного лука-шалот
    • 2 столовые ложки нарезанного лемонграсса
    • 2 столовые ложки нарезанного кубиками имбиря
    • 2 столовые ложки нарезанного кубиками лайма листа
    • 2 столовые ложки нарезанного кубиками лайма
    • ½ стакана нарезанного зеленого яблока Заменитель зеленого манго
    Приготовьте рыбу
    • Если вы используете рыбные консервы, слейте масло для консервов или рассол — рыбные консервы в томатном соусе будут рыть, поэтому избегайте их.Сохраните масло для жарки. Пропустите инструкции по обвалке, так как консервированные рыбные кости достаточно мягкие, чтобы их можно было есть (и полны питательных веществ).

    • Если вы используете свежую рыбу, приготовьте ее на пару или в микроволновой печи в зависимости от размера. Вы также можете просто обжарить рыбу сразу и пропустить приведенный ниже раздел, но обязательно готовьте рыбу, не высушивая и не поджигая. Выбор прямого жарения или приготовления на пару / в микроволновой печи, а затем жарки, зависит от вашего опыта.

    Жарение рыбы
    • Добавьте кулинарное или оливковое масло в сковороду при сильном огне — вы можете использовать масло для консервов и для жарки, но убедитесь, что температура не настолько высока, чтобы коптить.

    • Когда масло станет горячим, обжарьте приготовленную свежую или консервированную рыбу до подрумянивания с обеих сторон и прогрейте. Снимите с огня и дайте немного остыть.

    Приготовление рисового салата «Макерел»
    • Возьмите частично охлажденную рыбу и разделите ее на две половинки, стараясь сохранить половину в неизменном состоянии — позже она будет подана вместе с рисовым салатом. Удалите все кости, вторую половину рыбы разделите на мелкие кусочки, чтобы смешать с рисом позже.

    • В большой миске (достаточно большой, чтобы вместить весь рис и рыбу) смешайте все ингредиенты соуса ням.

    • При смешивании добавьте разделенные и сломанные кусочки рыбы, а также вареный рис с ягодами и жасмином. Рис должен быть достаточно теплым, поэтому, если он очень холодный, сначала немного разогрейте его любым удобным для вас способом.

    • Очень хорошо перемешайте пальцами соус ням, кусочки рыбы и рис, чтобы завершить рисовый салат

    • Ложку в отдельную миску размером с порцию, надавите на влажный рис и вылейте его на сервировочные тарелки, формируя маленький купол.

    калорий: 912 ккал Углеводы: 136 г Белки: 46 г Жиры: 20 г Насыщенные жиры: 5 г Холестерин: 67 мг Натрий: 1581 мг Калий: 1141 мг Волокна: 6 г Сахар: 7 г Витамин A: 681 МЕ Витамин C: 16 мг Кальций 9000: 80 мг Кальций: 80 мг

    Планируете приготовить этот рецепт?
    Было бы здорово, если бы вы могли сфотографировать свое готовое творение и опубликовать его в Instagram. Отметьте меня #TASTYTHAIEATS — я люблю видеть ваши идеи!

    Я тайская мама и люблю готовить для своих детей.За прошедшие годы я взял свои семейные рецепты, а также рецепты, позаимствованные у друзей, и адаптировал их, чтобы сделать их еще вкуснее. Я публикую здесь свои настоящие рецепты тайской кухни, чтобы они могли насладиться ими во всем мире. Когда у меня появляется возможность путешествовать, я публикую информацию, чтобы помочь другим посетителям Таиланда.

    Острые салатницы с тунцом — Slender Kitchen

    Острые тарелки с тунцом, приготовленные из консервированного тунца, авокадо, огурца, коричневого риса и вкуснейшей пряной заправки из греческого йогурта. Перейти к рецепту

    389 КАЛОРИЙ 33 г УГЛЕВОДОВ 15 г ЖИРА 31 г БЕЛКА

    8 Зеленый

    7 Синий

    4 Фиолетовый

    MyWW ® SmartPoints ™ Новинка!

    Рецепт тарелок с острым салатом из тунца

    Эти острые консервированные тарелки с тунцом должны занять первое место в списке, когда речь идет о вкусных блюдах для обеда и ужина.В нем есть весь аромат вашего любимого острого рулета из тунца, но в простой в приготовлении и доступной по цене консервированной миске из острого тунца. Это фаворит наряду с этими пряными мисками для креветок и пряными суши с тофу.

    Пару недель назад я поделился простым рецептом салата из острого тунца, который мы ели постоянно. Сейчас это мое любимое блюдо на обед. И мой любимый способ подачи — эти простые острые тарелки с тунцом. Они настолько хороши, что я решил, что они заслуживают отдельного поста. Поверьте мне — это потрясающе.Думайте об этом как о доступном и простом способе приготовить острый тунец в домашних условиях.

    При приготовлении этих пикантных тарелок с тунцом в домашних условиях у вас есть масса возможностей персонализировать их. Первое, о чем стоит подумать, — это соус. Вы можете сделать его настолько острым или мягким, насколько захотите. Вы также можете добавить немного сахара, если любите сладкое. Некоторые суши-рестораны добавляют в острый тунец немного сахара, чтобы смягчить жар. А если вам нравятся продукты с большим количеством соуса, вы можете удвоить рецепт, чтобы добавить больше для сбрызгивания.

    Далее вы захотите подумать о начинках. В рецепте я выбрала огурцы, капусту и авокадо, но варианты безграничны. Возьмите измельченную морковь, добавьте белок с эдамамом, добавьте немного измельченных морских водорослей, добавьте семена кунжута, возьмите немного маринованного имбиря или васаби или добавьте немного запеченного тофу. Здесь будет работать все, что угодно.

    Наконец, есть много вариантов, когда дело касается базы. Вы можете пойти традиционным путем и приготовить рис для суши. Вы также можете использовать вареный коричневый рис, белый рис или киноа.Для более легкого варианта используйте рис с цветной капустой. И вы также можете использовать большой зеленый салат или листовые салаты вместо риса. Другой вариант — приготовить рожки для суши из листов нори.

    Как приготовить острую заправку из тунца?

    Ключ к любому отличному острому тунцу — это заправка. Вот базовый рецепт приготовления сливочно-пряного напитка, который традиционно используется в этом рецепте. Обратите внимание, это облегченная версия. В традиционных версиях обычно используется японский майонез Kewpie.

    • 1/2 стакана обезжиренного греческого йогурта
    • 1/3 стакана обезжиренного майонеза
    • 2 столовые ложки шрирача (по вкусу, острый)
    • 4 чайные ложки соевого соуса (или кокосовых аминов для GF)
    • 2 чайные ложки рисовый уксус
    • соль и перец по вкусу
    • Дополнительно: немного кунжутного масла
    • Способ приготовления: все перемешать и попробовать. При необходимости отрегулируйте пряность, я всегда рекомендую начинать с меньшего. Охладите на один час, чтобы ароматы смешались и углубились.

    Могу я приготовить это из свежего сырого тунца ахи вместо консервированного?

    Этот рецепт отлично подходит для свежего сырого тунца ахи или лосося. Только не забудьте купить рыбу для суши. Вы можете нарезать его на мелкие кусочки (например, в остром рулетике с тунцом) или просто нарезать кусочками размером с укус (больше похоже на тыкву). Перемешайте его с острым майонезом, и все готово.

    Аналогичным образом, вы можете приготовить это из вареных креветок, вареной рыбы, курицы, тофу и даже из нута.

    Советы по рецептам для тарелок с острым тунцом

    Помните об этом при приготовлении этих тарелок.

    • Чтобы суши получился еще более вкусным, не забудьте положить в чашу измельченные водоросли. Вы можете просто купить одну из продаваемых закусок из морских водорослей и использовать ее поверх.
    • Чтобы сделать это быстрым и легким рецептом на неделю, возьмите пакет замороженного коричневого риса вместо того, чтобы беспокоиться о приготовлении собственного. Вы также можете заменить его традиционным рисом для суши, вареным белым рисом или киноа.
    • Сделайте это с низким содержанием углеводов, заменив коричневый рис рисом с цветной капустой. Используйте замороженную цветную капусту, чтобы сделать это быстро и легко.
    • Подойдет любой тип консервированного тунца, но я рекомендую искать упакованный в воду, чтобы все было легче. Вы можете использовать сплошной белый цвет, кусочки света или любой консервированный тунец, представленный на рынке.
    • Если вам не нравится тунец, вы также можете использовать консервированный лосось или консервированный цыпленок. Если вы используете лосось, выбирайте лосось без кожи и костей.

    Как долго консервированный острый салат из тунца продержится в холодильнике?

    В целом салат из тунца хранится в холодильнике 3-4 дня.Если вы делаете это для приготовления еды, я рекомендую собирать миски в тот день, когда вы подаете блюдо по рецепту. Однако, если вы упаковываете его заранее и хотите, чтобы все было вместе, просто убедитесь, что вы начали с тунца на дне. Затем рис и посыпать овощами. Это гарантирует, что овощи не станут мягкими.

    Можно сделать это без майонеза?

    Если вы предпочитаете готовить это без майонеза, у вас есть несколько вариантов. Первый вариант — вы можете использовать весь греческий йогурт.Греческий йогурт имеет тенденцию быть более острым, поэтому вы можете использовать более жирный греческий йогурт, чтобы уменьшить неприятный запах. Вы также можете использовать пюре из авокадо вместо майонеза и греческого йогурта. Последний вариант — веганский майонез, если вы только пытаетесь избегать яиц.

    Салат с тунцом и рисом | Нажмите ‘N Cook

    Пищевая ценность

    Салат с тунцом и рисом

    Количество на порцию (1 чашка на каждый г)

    калорий 305 Калорий в составе жира 117

    % дневная стоимость *

    Всего жиров 13 г 20%

    Насыщенные жиры 1 г 5%

    Транс-жиры 0 г

    Полиненасыщенные жиры 4 г

    Мононенасыщенные жиры 8 г

    Холестерин 17 мг 6%

    Натрий 131 мг 5%

    Калий 288 мг 8%

    Всего углеводов 30 г 10%

    Пищевые волокна 3 г 12%

    Сахар 3г

    Протеин 14г 28%

    Витамин А 3%

    Витамин C 22%

    Витамин D1%

    Кальций 4%

    Утюг 14%

    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

    Салат из тунца и риса с кукурузой и фасолью

    Рецепт салата из тунца и риса с кукурузой и фасолью. Освежающий салат на основе риса и тунца, заправленный фасолью, кукурузой и винегретом из свежего эстрагона .

    Этот салат из тунца и риса с кукурузой и фасолью регулярно появляется в моих обеденных ротациях. Это сытно, вкусно, быстро и нравится публике.

    Мой малыш любит его, а я люблю, потому что это отличный источник белка и жирных кислот омега-3.

    Plus его очень легко настроить, поэтому вы можете сделать его другим (или таким же) в зависимости от того, как вы себя чувствуете.

    Я ем вариант этого салата из тунца и риса с кукурузой и фасолью с детства.

    Моя мама делала его для меня и моих братьев и сестер и упаковывала в наши ланч-боксы для школы.

    Я помню, как был смущен, потому что все вокруг ели бутерброды и спрашивали меня, что, черт возьми, мама приготовила мне на обед.

    (я думаю, что в наши дни обеды выглядят по-другому … но сейчас мне уже за тридцать, а когда я учился в школе … это были все бутерброды)

    В любом случае, мне очень понравился этот салат, и мои друзья в школе тоже (они просили его попробовать … детям любопытно! Ха-ха)

    Я никогда не прекращала делать это, и теперь моему мужу и малышу это нравится.

    Ингредиенты, необходимые для приготовления этого салата из тунца и риса с кукурузой и фасолью:

    • белый рис
    • консервированный тунец
    • майонез
    • горчица
    • фасоль
    • белая фасоль
    • кукуруза
    • оливковое масло
    • эстрагонный уксус
    • соль и перец
    • сушеный орегано

    Советы по приготовлению салат:

    Для начала вам понадобится приготовленный белый рис.Вы можете приготовить его сами или использовать оставшийся рис.

    Сам люблю готовить. Для меня 1 чашка сырого риса превращается в 2 чашки вареного риса.

    Затем вы кладете тунца в большую миску и смешиваете его с майонезом и горчицей, разделяя его и разрезая на более мелкие кусочки. Это делает тунец кремообразным и имеет дополнительный аромат.

    Затем вы добавляете в миску фасоль, кукурузу и рис и все перемешиваете.

    Наконец, сделайте винегрет и вылейте его в миску.

    Также обязательно используйте эстрагоновый уксус. Это не конец света, если его нет, но он действительно добавляет освежающий вкус вашему салату.

    Я могу посыпать свой салат эстрагоновым уксусом в самом конце, чтобы добавить еще больше аромата эстрагонового уксуса.

    Если у вас его нет, я бы использовал яблочный уксус.

    Сделай сам…

    Одна из моих любимых особенностей этого салата — то, что вы действительно можете приготовить его самостоятельно.

    Можно добавить больше или меньше бобов. Мне иногда нравится делать это из черной фасоли вместо фасоли.

    Можно добавить больше уксуса, как у меня, или меньше.

    Горчицу можно опустить. И майонез, если на то пошло, и смешать этот салат только с винегретом. Таким образом, он действительно имеет прекрасный вкус.

    Вы можете съесть это с большим количеством добавленных овощей. Я люблю добавлять помидоры, вареную свеклу, авокадо и перец. Иногда я даже добавляю их в салат.

    Редис тоже хорош в качестве гарнира.

    Я стараюсь делать это из того, что есть под рукой, и это всегда отлично получается.

    Надеюсь, вам понравится так же, как и нам!

    Другие полезные и сытные рецепты салатов, которые могут вам понравиться:

    Средиземноморский салат из киноа по сезонным здоровым рецептам. В нем столько аромата! Это что-то среднее между греческим салатом и лебедой табуле. Очень хорошо!

    Картофельный салат с ранчо укропа с авокадо и яйцами (Paleo, Whole30).Это рецепт сливочно-картофельного салата с яйцами вкрутую и авокадо, заправленный домашним безмолочным соусом ранчо с укропом.

    Этот обжаренный кобб салат из капусты (Paleo, Whole30) — мой любимый! I часть салата BLT и часть салата Кобб с тушеной капустной основой.

    Французский салат с картофелем и тунцом {Paleo, Whole30}. Это мой семейный рецепт из картофеля, лука, тунца и восхитительной французской заправки.

    Салат из тунца и риса с кукурузой и фасолью

    Рецепт салата из тунца и риса с кукурузой и фасолью.Освежающий салат на основе риса и тунца, заправленный фасолью, кукурузой и винегретом из свежего эстрагона

    • 2 чашки вареного белого риса (1 чашка сырого риса)
    • 3 банки тунца, всего 15 унций
    • 2 столовые ложки майонеза
    • 3 столовые ложки острой коричневой горчицы, разделенные на части
    • 1 банка фасоли, 15,5 унций
    • 1 банка северных бобов / белых бобов, 15,5 унций
    • 1 банка кукурузы, 15,25 унций
    • 3 столовые ложки оливкового масла
    • 4 столовые ложки эстрагонового уксуса
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1/4 чайной ложки перца
    • 1/2 чайной ложки сушеного орегано
    • Слить тунца и положить в большую миску.

    Have any Question or Comment?

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *