Салат с морепродуктами легкий: Салаты из морепродуктов — 20 простых, вкусных и недорогих рецептов

Рецепт салата из морепродуктов | Food Network Кухня

Убрать выделение со всего

3 стебля сельдерея (1 четвертинка, 2 тонко нарезанных)

3 маленьких зубчика чеснока (2 измельченных, 1 нарезанный)

Сок 1 лимона

Кошерная соль и свежемолотый перец

8 унций молодой моркови, разрезанной пополам

3/4 фунта небольших креветок, очищенных и очищенных

1/2 фунта морских гребешков, разрезанных пополам по горизонтали

1 небольшой авокадо, разрезанный пополам, без косточек и очищенный

2 сердечка из салата ромэн, порванные

1 столовая ложка каперсов плюс 1 столовая ложка рассола из банки

2 чашки гренок

1 столовая ложка светлого майонеза

20 лучших идей салатов из морепродуктов

Салаты из морепродуктов делают каждый по-своему.Знаете ли вы, что большинство салатов из морепродуктов имеют основу из креветок, крабов и сливочного соуса? Это правда. Но не в каждом рецепте салата из морепродуктов обязательно должны быть крабы и креветки. Рыбный салат так же восхитителен, как и салат из морепродуктов.

Салат из морепродуктов — это блюдо, которое легко подать на обед. Запомнив базовый рецепт морепродуктов, вы сможете внести некоторые вкусные изменения в свой особый рецепт.

Следуйте за 20 восхитительных салатов из морепродуктов .Вам нужно быстро приготовить обед на столе? Не смотрите дальше. У нас есть все, что вам нужно.

Этот рецепт наполнен полезными жирами и белками. Авокадо даст вашему телу дозу полезных жиров, а креветки — тонну белка.

Это отличный рецепт для человека, придерживающегося углеводной или кето-диеты в вашей жизни. Это блюдо легко взять с собой на следующее барбекю.

Для этого блюда используйте большие креветки, приготовьте их на пару, а затем нарежьте для салата.

Спелые авокадо добавляют непосредственно перед подачей на стол. Красный лук придает изюминку.

Салат нужно заправить своей любимой заправкой! Попробуйте немного оливкового масла первого холодного отжима, смешанного с соком лайма, тмином, солью и перцем. Отрегулируйте по своему усмотрению!

Это идеальная сторона для вашего следующего обеда на пикнике. Этот салат полон лапши, гороха, тунца, красного лука, все в легком сливочном соусе.

Вы знаете, почему этот рецепт творит чудеса? Сливочная заправка сделана из майонеза, молока, соли, сахара, перца и соли.

Этот салат — идеальное количество сладкого и соленого, которое выделяет этот салат среди остальных. Приготовьте лапшу и откройте банку тунца. Этот салат — одно дело собрать вместе!

Как приготовить крабовый салат? Это очень просто! Это супер простой рецепт салата из морепродуктов.

Он состоит из 5 ингредиентов, и их можно быстро взбить.

Все, что вам нужно, это несколько стеблей сельдерея, майонеза, паприки и укропа.

Вам даже не нужно использовать настоящее крабовое мясо — крабовое мясо отлично работает.

Можно подавать с кусками хрустящего хлеба, крекерами или салатом. Это супер-универсальное блюдо понравится в летнее время!

Этот салат очень легкий, но при этом очень сытный! Если вам нужен здоровый обед или быстрый ужин в середине недели, этот легкий салат из морепродуктов — ваш лучший выбор!

Он набит белком, овощами, авокадо, весенней зеленью и потрясающим винегретом.

Это яркое и жизнерадостное блюдо — как раз способ внести солнышко в пасмурный день.

Заправку к этому блюду можно приготовить на 6 дней раньше срока. Этот салат может мгновенно перелететь из холодильника на стол!

Это блюдо привносит красивую элегантность в наш список лучших салатов из морепродуктов.

Этот салат идеально подходит для вечера с соседями за бутылкой белого вина.

Вареный картофель — это салат, лосось с форелью в хлопьях, маринованные огурцы, красный лук и греческая заправка из йогурта с укропом.

Это легкое и яркое летнее блюдо заставит ваших соседей готовить ужин каждый вечер!

Если бы у нас были такие же яркие и красивые салаты, как этот, я думаю, мы бы ели салаты на завтрак, обед и ужин.

Яркий и цитрусовый салат из морепродуктов. Прохладный и хрустящий ромэн прекрасно сочетается с креветками, авокадо, яйцами, беконом, кукурузой и фетой.

Это как ваш типичный салат Кобб, но приготовленный из свежих и легких креветок!

Знаете ли вы, что происхождение салата Кобб восходит к 1930-м годам, когда владелец голливудского ресторана «Браун Дерби» бросил кучу оставшихся ингредиентов в салат и подал с французской заправкой?

Это правда. Вот так просто взбить этот салат вместе с основными кухонными продуктами!

Каждый раз, когда я готовлю красивый летний салат из морепродуктов, мне нужно все спланировать заранее — я обычно делаю две порции, потому что знаю, что салат долго не протянет!

В этом салате есть столько всего за то, что можно полюбить.В этот средиземноморский салат с креветками входят приготовленные креветки с помидорами рома, авокадо, красным луком, оливковым маслом, лимонным соком, салатом и перцем.

Не стесняйтесь добавлять особый секретный ингредиент — кинзу! Кинза и лимон привносят яркий средиземноморский вкус в этот потусторонний летний салат из морепродуктов.

Святая скумбрия, следующий рецепт восхитителен! Консервы из морепродуктов сильно недооценены. Бьюсь об заклад, вы не думали, что что-то вроде скумбрии из консервной банки может сделать такой восхитительный салат.

Этот рецепт приходит к вам вместе с восхитительной заправкой для винегрета, приготовленной из того же масла, что и рыбная банка.

Это диета с низким содержанием калорий и кето-дружественная. Он идеально подходит для тех, кто хочет следить за потреблением углеводов или съесть легкий свежий салат.

Масляные заправки помогают восполнить недостаток углеводов в этом блюде.

Рыба прекрасно сочетается со всеми овощами (салатом, огурцом, луком, помидорами, авокадо), заправляя соусом на основе бальзамического уксуса.

Этот впечатляющий салат из морепродуктов мгновенно стал хитом. Этот классический итальянский салат из морепродуктов сделан из кальмаров, креветок, гребешков, моллюсков и заправлен оливковым маслом и лимоном.

Красивые ингредиенты для красивого блюда. Это блюдо типично увидеть на многих прилавках гастрономов, но приготовление его дома всегда даст вам дополнительное ощущение свежести.

Что отличает этот салат от тех, что продаются в гастрономах, так это использование морепродуктов высочайшего качества.

Чем свежее вы используете рыбу, тем вкуснее будет блюдо.Вы можете навсегда изменить, какую рыбу использовать.

Если вы настроены на более изысканное блюдо из морепродуктов Frutti de Mare, вы всегда можете потратиться и получить лобстера! В противном случае подойдут и любые другие свежие морепродукты, которые вы найдете в продаже!

Один из самых простых способов придать вкус салатному блюду из морепродуктов — приготовить восхитительный маринад.

В этом рецепте осьминога медленно тушат в кастрюле с белым вином, перцем, лавровым листом и лимонным соком.

Затем осьминога жарят на гриле и подают вместе с креветками и кальмарами.

Подавайте все это с картофелем, овощами и дольками апельсина, и вы получите потрясающий салат из морепродуктов из осьминога.

В мире существует множество различных версий крабового салата. Вы встретите множество рецептов.

Что отличает этот рецепт от других рецептов салатов из крабов, так это использование старой заливной приправы. Приправа из старой бухты — идеальная приправа для всех блюд из морепродуктов.

Это идеальная смесь всех специй, которая подчеркивает свежий вкус любых морепродуктов, которые вы используете в своем блюде.

Старая бухта придает этому блюду красивую землистость. По этому рецепту вы готовите и сразу же подаете или готовите и кладете в холодильник.

Он отлично подходит сам по себе или подается с крекерами и охлажденным летним напитком.

Мммм, у меня просто текут слезы при мысли о смешивании этих вкусов. У вас есть дымный вкус и ощущение во рту от барбекю, охлажденного сливочно-чесночной греческой заправкой.

Этот рецепт кажется мне кусочком рая на языке.В это блюдо подают лосось, креветки, кальмары и омаров. Все подается со свежим и хрустящим салатом.

Это блюдо, которое ваши друзья будут умолять принести на летние встречи. Декаданс не имеет себе равных.

Греческий соус — это легкий ветерок, который можно взбить вместе. Забудьте майонез в качестве основы для заправки салата.

Греческий йогурт там, где он есть! Мечтаю приготовить это блюдо прямо сейчас! Ням!

Краб часто встречается в наших рецептах! Это потому, что это действительно универсальный белок.Вы можете добавлять его в салаты, подавать отдельно, подавать с маслом и картофелем, что угодно!

Crab обладает прекрасным нейтральным вкусом, что дает его едокам возможность взять профиль вкуса куда угодно! В этом рецепте используется краб-имитация (краб).

В этом легком и легком рецепте лимонного отжима добавляются старые заливные приправы, майонез, сельдерей, укроп и соль.

Предположим, вы любите приключения. Попробуйте добавить свой особый ингредиент. Добавьте немного семян кунжута, чтобы придать кремовой консистенции заправке землистый вкус.Розмарин тоже будет отличным вариантом!

Должно быть совершенно очевидно, что мы здесь без ума от крабов. Это действительно одна из наших любимых вещей для приготовления салата из морепродуктов.

Этот рецепт лучше всего подходит для сочных кусочков натурального свежего крабового мяса.

Кукуруза, яйца и сыр дополняют блюдо. Вы можете использовать консервированную кукурузу, чтобы приготовить это блюдо, но я люблю жарить кукурузный початок, если у меня есть дополнительное время, и использую его в этом рецепте.

Обугленная кукуруза придает вкусу особую глубину.

Я никогда не любил осьминогов, пока не начал есть его во всех этих великолепных салатах из морепродуктов.

Это смелое блюдо, наполненное всеми специями. Осьминог — типичное блюдо Португалии, поэтому неудивительно, что португальцы усовершенствовали это блюдо! Мягкий осьминог замаринован винегретом на кислотной основе.

Приготовьте осьминога и добавьте в него помидоры черри, лук и кинзу. Свежий кориандр придает этому новому блюду красивый смелый вкус.

Этот рецепт — отличный рецепт, который можно добавить к обычным рецептам.Этим можно пользоваться в любое время года.

Этот ароматный рецепт легкий, но в то же время сытный. Этот сенсационный салат из морепродуктов великолепен, потому что время на приготовление минимально!

Вы собираете все вместе и оставляете на несколько часов перед подачей на стол. Смешайте его перед следующей коктейльной вечеринкой и подавайте, как только ваши гости придут к вам домой.

Иногда нужно разориться и купить шикарные морепродукты. А по тем временам нужен салат из омаров. Лобстер — еще один универсальный белок, который редко используется из-за его непомерно высокой стоимости.

Вы можете купить замороженных, предварительно приготовленных лобстеров, если хотите сэкономить несколько долларов; В противном случае отправляйтесь к своему проверенному прилавку с морепродуктами и получите хвост омара. Лобстер сочетается с

Авокадо, сельдерей, чеснок и салат, залитые майонезом и лимонным соком. Мммм, теперь я привлек ваше внимание, верно? Попробуйте это блюдо сегодня вечером!

Салат с тунцом и морепродуктами — всегда отличный гарнир на любой праздник.

Это замечательно в качестве еды или в качестве дополнения. Это блюдо наполнено приготовленными макаронами, тунцом, луком, сельдереем, горохом, яйцами и прохладной сливочной заправкой.

Принесите его на работу и поешьте в комнате отдыха, не беспокоя коллег! Никто не любит, когда на работу приносят рыбу для разогрева, но в этом восхитительном рецепте ничего этого не требуется!

Салат из крабов — идеальная еда в мире салатов из морепродуктов. Что может быть лучше, чем вернуться домой из теплого дня за ломтиками краба с хрустящим сельдереем и пикантной лимонной заправкой?

Когда я готовлю это блюдо, я люблю добавлять в него свой особый ингредиент — карри! Он добавляет вкусному блюду нотку нового вкуса!

Салат с креветками следует переименовать в «старый надежный», так как этот рецепт является истинной основой практически для всех других салатов из морепродуктов.И, мальчик, их много!

Этот рецепт включает протеин (креветки) вместе с прохладной сливочной заправкой с яркими травами, чтобы завершить блюдо.

Это все, что вы хотите. Замените креветки любыми другими морепродуктами, которые вам нравятся. Попробуйте сегодня!

Выход: 4

20 лучших идей салатов из морепродуктов

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 35 минут

Состав

• ¼ стакана майонеза
• 1 стебель сельдерея нарезанный кубиками
• 2 столовые ложки.Лимонный сок
• 2 столовые ложки. Мелко нарезанный лук
• 3 лестницы для омара (12 унций)
• Ломтики авокадо
• Дольки лимона для гарнира

Инструкции

1. Смешайте майонез, сельдерей, лимонный сок и чеснок в миске среднего размера. Приправить морской солью.
2. Сложите мясо лобстера в миску среднего размера.
3. Выложите салат-латук на блюдо
4. Выложите ложку смеси для лобстера на салат
5. Подавайте с ломтиками авокадо и чесноком.Выжмите дольку лимона и подавайте!

Низкоуглеводный салат из морепродуктов — Отойдите от углеводов

Этот салат из морепродуктов с низким содержанием углеводов — легкий и вкусный легкий обед или закуска на двоих!

Следующий пост содержит партнерские ссылки, что означает, что без дополнительных затрат для вас я могу заработать немного денег, чтобы помочь поддержать этот блог. Спасибо!

Вы видели мой рецепт низкоуглеводной приправы Old Bay, который я недавно опубликовал? Я приготовил его по этому рецепту, но с тех пор я использовал его во многих других целях!

Этот салат был вдохновлен упаковкой замороженных морепродуктов, которую я купила.В него входили кальмары, приготовленные моллюски, приготовленные мидии и приготовленные креветки.

Я полностью понимаю, что вы, возможно, не сможете найти такой же микс (мой был от компании PanaPesca). Я нашел что-то похожее на Amazon (через Whole Foods), но вам придется руководствоваться здравым смыслом в отношении того, что вы можете найти в отношении времени приготовления. Если вы готовите небольшое количество морепродуктов — скажем, менее 12 унций, то время приготовления обычно очень мало.

Как приготовить салат из морепродуктов с низким содержанием углеводов

Сделайте заправку, смешав майонез, мелко нарезанный сельдерей, белый винный уксус, луковый порошок и приправу Old Bay.Отложите в сторону.

Добавьте немного оливкового масла в большую сковороду и поставьте на средний огонь. Добавьте смесь морепродуктов и еще немного приправы Old Bay. Готовьте, пока все предварительно приготовленные морепродукты (например, мидии и креветки) не прогреются, а сырые морепродукты (например, кальмары) не приготовятся. Обратите внимание, что время приготовления может варьироваться в зависимости от типа используемых морепродуктов.

Слейте воду из морепродуктов и смешайте с заправкой. Попробуйте добавить приправы и при необходимости посолить и поперчить.

На этом этапе вы можете охладить смесь в холодильнике до суток.В качестве альтернативы подавайте его комнатной температуры или слегка теплым.

Здесь показаны листья салата, но вы также можете сделать из них салатные обертки! Или попробуйте подать его с чипсами из пармезана!

Инструкции

1. Приготовьте заправку, смешав майонез, сельдерей, белый винный уксус, луковый порошок и ½ чайной ложки приправы Old Bay. Отложите в сторону.
2. Добавьте оливковое масло в большую сковороду и поставьте на средний огонь. Добавьте смесь морепродуктов и оставшиеся ½ чайной ложки приправы Old Bay.Готовьте, пока все предварительно приготовленные морепродукты (например, мидии и креветки) не прогреются, а сырые морепродукты (например, кальмары) не приготовятся.
3. Слейте воду из морепродуктов и смешайте с заправкой. Попробуйте добавить приправы и при необходимости посолить и поперчить.
4. Теперь вы можете охлаждать смесь в холодильнике в течение суток. Как вариант, подавайте его комнатной температуры или слегка теплым, с гарниром из петрушки.

Банкноты

Обратите внимание, что время приготовления может варьироваться в зависимости от типа используемых морепродуктов.

Данные о питании являются наилучшей оценкой с учетом возможного разнообразия морепродуктов, которые могут быть включены.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании

Салат из охлажденных морепродуктов с двумя заправками

Холодным креветкам и охлажденным кусковым крабам не нужно ничего, кроме вкусной заправки или двух, чтобы завершить повседневный весенний обед. А в моем рецепте салата из охлажденных морепродуктов с двумя заправками он простой и легкий — два ингредиента для легкого ужина.

Креветки из Персидского залива и крабовое мясо занимают центральное место в этой классической комбинации салатов. (Все фотографии предоставлены Джорджем Грэмом)

Каждый раз, когда мы с Роксаной приезжаем в Билокси, штат Миссисипи, мы направляемся в нашу любимую старинную закусочную Мэри Махони.Когда я говорю «олдскульный», я подразумеваю с величайшим уважением к этому историческому ресторану, который сегодня так же актуален, как и при его открытии в 1962 году.

На шоссе 90 в Билокси, Mary Mahoney’s — это кулинарное путешествие в прошлое.

Размещенный в Старом французском доме около 1737 года, мне нравится ощущение этого места: лабиринты коридоров, открытые креольские кирпичные стены, белая скатерть с вниманием к деталям и официанты в смокингах, спешащие наполнить стаканы сладкого чая. Это возвращение к благородной южной чувствительности; это эстетика обеда, потерянная в спешке разоренного цепью кулинарных ландшафтов.

Дом в старинном французском доме, ресторан старинной красавицы.

И их знаменитый салат Джордж до сих пор доставляет. Это не ваш дерзкий, управляемый поваром, художественно оформленный дом salade maison , состоящий из претенциозно маленьких порций. Нет, это простота на тарелке — высокая стопка по разумной цене. Заливные креветки и мясо белого краба украшены минимумом гарнира. И две заправки — острый ремулад и винегрет из красного вина — объединяют все это воедино.

Находясь в Билокси, сделайте остановку у Мэри Махони, а пока сделайте мою версию этого салата.Станет фаворитом.

Салат из охлажденных морепродуктов с двумя заправками

Рецепт: Джордж Грэм — AcadianaTable.com

Количество порций: 4

Ингредиенты

Винегрет из красного вина

• 1 столовая ложка красного вина
• горчица креольская 902
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 чайная ложка сахара
• 1 чашка оливкового масла первого холодного отжима (плюс еще при необходимости)
• Кошерная соль и свежемолотый черный перец

Rémoulade

• 3 чашки майонеза
• ½ чашки креольского горчицы
• 1 столовая ложка Worcestershire
• 1 столовая ложка острого соуса
• 1 чайная ложка смеси приправ для каджуна Acadiana Table, рецепт см. Здесь
• 1 чайная ложка паприки
• 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
столовая ложка
• ред.
• Кошерная соль и свежемолотый черный перец

Салат из морепродуктов

• 2 литра воды
• 4 столовые ложки жидких креветок отварить
• 2 фунта маленьких сырых очищенных креветок Gulf
• 1 фунт гигантского куска мяса синего краба Gulf
• 18 2 чашки весенней смеси
• 18 2 чашки весенней смеси 2 стакана листьев шпината с удаленными стеблями
• 2 стакана нарезанного салата айсберг
• 1 стакан помидоров черри
• 2 яйца вкрутую, разрезанных на четвертинки
• 1 стакан оливок без косточек
• 2 лимона на четвертинки
• 1 стакан консервированной молодой кукурузы
• Приправа Old Bay

Инструкции

Винегрет из красного вина

1. Добавьте в миску горчицу, уксус, лимонный сок и сахар.Взбейте смесь, медленно сбрызнув оливковым маслом. Когда эмульсия будет готова, добавьте соль и черный перец по вкусу. Накрыть крышкой и поставить в холодильник.

Rémoulade

1. Добавьте майонез в большую миску. Вмешайте горчицу, Вустершир, острый соус, смесь приправ, перец, лимонный сок, хрен и чеснок. Добавьте соль и перец по вкусу. Накрыть крышкой и поставить в холодильник.

Салат из морепродуктов

1. В большой кастрюле на сильном огне доведите воду до кипения и добавьте приправу для варки креветок.Добавьте сырые креветки и готовьте около 5 минут, пока они не станут розовыми. Снимите и слейте воду. Накройте и охладите.
2. Поместите крабовое мясо в миску для смешивания, аккуратно переберите и выбросьте все кусочки панциря. Накройте и охладите.
3. В большой салатнице смешайте весенний микс, шпинат, салат айсберг и помидоры черри.
4. На отдельные охлажденные тарелки выложите обильную порцию салатной смеси. Насыпьте порцию кускового крабового мяса на 4 унции и груду вареных креветок по обе стороны от салатной смеси.Выложите сваренное вкрутую яйцо, оливки, дольки лимона и консервированную кукурузу вокруг салата. Слегка посыпьте приправой Old Bay.
5. Достаньте повязки из холодильника и разлейте порциями в маленькие чашки или формочки.

Примечания

Это мой рецепт версии Мэри Махони, но проявите изобретательность и не стесняйтесь использовать любые свежие морепродукты Персидского залива, которые вы можете найти для вашей версии . Это блюдо предназначено для короткого времени на приготовление и легкого летнего ужина, так что пусть оно будет непринужденным.К этому блюду идеально подойдет хрустящий, холодный Пино Гриджио.

3.5.3217

Бокал холодного белого вина идеально подойдет к этому классическому салату из морепродуктов.

ВАШЕ МЕСТО ЗА СТОЛОМ: Если вам нравится эта южная кулинарная история и рецепт, примите мое личное приглашение подписаться, указав свой адрес электронной почты внизу или вверху справа на этой странице. Это быстро, безболезненно и БЕСПЛАТНО. Вы получите уведомление по электронной почте и будете первым, кто узнает, когда будут добавлены новые истории и рецепты южной кухни.Спасибо, Джордж.

Легкий освежающий салат из крабов

Салат из свежих крабов в теплый летний день — идеальный рецепт холодного обеда.

Добавьте к нему еще один-два салата и несколько свежих рулетов с хрустящей корочкой. Что может быть лучше в теплый летний день?

Этот рецепт салата из крабового мяса требует свежего кускового крабового мяса. Конечно, это было бы вкуснее, но это дороже. Если хотите, можете заменить. См. Предложения ниже в разделе «Советы и варианты».

Если вам нужно, чтобы этот рецепт был полностью без глютена, сделайте свой собственный французский соус или убедитесь, что тот, который вы покупаете, полностью не содержит глютен. Некоторые из них — нет.

Любой подобный салат из морепродуктов отлично подходит для пикников и фуршета. Он красочный, свежий на вкус и полезный.

Это не только рецепт летнего салата, но и отличное угощение круглый год.

Рецепт крабового салата

Свежий крабовый салат в теплый летний день — идеальный рецепт холодного обеда.Соедините его с еще одним или двумя салатами и несколькими свежими рулетами с хрустящей корочкой.

Время приготовления 2 часа 10 минут

Общее время 2 часа 10 минут

Основное блюдо или гарнир, салат

Кухня Американская

Порции 4 порции

Калорий 234 ккал

• 1 фунт крабового мяса
свежий крупный краб
• 3/4 стакана мелко нарезанного сельдерея
• 3 столовые ложки мелко нарезанного зеленого перца
• 2 столовые ложки мелко нарезанного чеснока
• 2 столовые ложки французской заправки, домашнего приготовления или в бутылках
• 4 столовые ложки майонеза
• 1/4 чайной ложки карри порошок
• соль и перец по вкусу
• салат
• дольки помидоров для украшения

• Тщательно проверьте мясо краба на наличие панцирей и удалите их.Смешайте крабовое мясо, сельдерей, зеленый или красный перец, чеснок и французскую заправку. Охладите 2 часа.

• Когда будете готовы к подаче, смешайте майонез и порошок карри и смешайте с крабовой смесью. Приправить солью и перцем.

• Выложите сервировочное блюдо листьями салата и выложите поверх него крабовый салат. Подавать охлажденным.

Калорий: 234 ккалУглеводы: 2 г Белки: 21 г Жиры: 15 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 1 г Холестерин: 54 мг Натрий: 1122 мг Калий: 310 мг Волоконно: 1 г Сахар: 2 г Витамин 14 90 C I 2 G 9 3 I 9 Рецепт витамина 14 9 I 9 I 9 U 3 90 U, витамин 14 90 C I G 3 90 U, витамин 2 90 2 требует свежего крабового мяса, и это замечательно, но давайте посмотрим правде в глаза.Не у всех из нас есть бюджет на свежее крабовое мясо. Если хотите, можете смело заменять либо консервированного краба, либо искусственного краба, который на самом деле является рыбой минтая, «приправленной». Пуристы могут подумать, что оно не так вкусно, как настоящее мясо краба, и они правы, но это все равно будет восхитительным лакомством.

Любите этот крабовый салат? Вам понравятся наши крабовые лепешки.

Если вам нравится этот рецепт, пожалуйста, поделитесь им в своих любимых социальных сетях. Большое спасибо.

Здоровые салаты из морепродуктов | Здоровое питание

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует есть 3.5 унций морепродуктов не реже двух раз в неделю, чтобы увеличить потребление омега-3 жирных кислот. Омега-3 помогают снизить риск сердечных заболеваний, аритмий и внезапной сердечной смерти, а также снизить кровяное давление. Лучшие виды морепродуктов — это жирные сорта, такие как лосось и тунец альбакор, но любое их разнообразие принесет пользу вашему здоровью. Салаты из морепродуктов — более здоровый выбор, чем блюда на основе мяса, такого как говядина или курица, из-за более низкого содержания насыщенных жиров и положительного воздействия на уровень холестерина.

Сладкий картофель с начинкой из крабового салата

Нежный крабовый салат, фаршированный жареным сладким картофелем, станет декадентским гарниром, подходящим для расслабленных и элегантных случаев. В основе салата лежит порция краба и сладкого картофеля средней плотности — в сумме они составляют 200 калорий, 21 грамм белка, 24 грамма углеводов и 2 грамма жира. Пока сладкий картофель жарится, смешивайте приготовленное крабовое мясо со вкусом и текстурой, пока не получите салат, который вам понравится. Сельдерей, красный лук, шампиньоны, цедра лимона, измельченный черный перец, тертый имбирь, измельченный чеснок и перец — возможные добавки к крабовому салату.Создайте контраст по температуре, подавая холодный салат с горячим сладким картофелем или запекая фаршированный картофель немного дольше, чтобы нагреть начинку салата.

Салат из лосося с копченым лососем

Из копченого лосося можно быстро и легко приготовить салат из морепродуктов, так как он не требует готовки или излишней заправки. Подавая копченый лосось на дольке салата, вы сэкономите больше времени и подчеркнете упрощенный вид салата. Два основных ингредиента — это 3,5 унции копченого лосося и одна четвертая кочана салата ромэн, в которых содержится 143 калории, 20 граммов белка, 5 граммов углеводов и 4 грамма.5 граммов жира. Вместо того, чтобы использовать готовые заправки для салатов, которые часто содержат много сахара, жиров и калорий, используйте свежие травы и дольки лимона, чтобы добавить аромат. Измельчение листьев свежей зелени усилит их действие на салат. Добавьте в салат нарезанные тонкими ломтиками огурцы, редис, зеленый лук, красный перец и помидоры. Ломтики чеснока, немного треснувшего черного перца и другие ароматные ингредиенты придают салату дополнительный импульс.

Салат из тунца и нута

Сливочный салат из тунца и нута прекрасно подойдет как горячая, так и холодная закуска.В тунце может быть высокое содержание ртути, поэтому ограничьте потребление одной порцией в неделю, если вы беременны или кормите грудью. Основу салата составят порция консервированного светлого тунца, залитого водой, и 1 стакан вареного нута. Вместе они содержат 354 калории, 34 грамма белка, 45 граммов углеводов и 5 граммов жира. Чтобы сделать салат теплым, смешайте свежеприготовленные бобы с тунцом — в противном случае остудите оба ингредиента, прежде чем смешивать их. Приправы, такие как петрушка, лимонный сок, сок лайма, измельченный чеснок, копченая паприка и молотый белый перец, достаточны, чтобы сделать этот салат вкусным.Добавление помидоров, красного лука, огурцов и других свежих ингредиентов добавит вкуса и текстуры. Для здоровой презентации подайте салат из тунца и нута на капустных листьях.

Салат из креветок на гриле и авокадо

Креветки на гриле могут служить полезной закуской или гарниром сами по себе, но добавление авокадо и апельсинов делает блюдо вкусным и веселым. Авокадо богат полезными для сердца жирами, а его кремообразность идеально сочетается с цитрусовыми апельсинами и креветками, приготовленными на гриле.Базовые ингредиенты 10 больших креветок, половина авокадо и части одного большого апельсина содержат в общей сложности 297 калорий, 13 граммов белка, 30 граммов углеводов и 16 граммов жира, 15 из которых получены из авокадо. У этой комбинации достаточно аромата, чтобы служить как есть, но добавление свежего лайма, кинзы, измельченного красного перца, измельченного черного перца и других приправ придаст ему изысканный вкус.

Рекомендации

Всегда ищите полезные заменители, когда готовите салат из морепродуктов.Например, использование 1/4 стакана майонеза в салате из морепродуктов и свежих овощей добавляет 374 калории и 41 грамм жира; использование 1/4 стакана простого обезжиренного йогурта вместо этого добавляет всего 34 калории и 0,1 грамма жира. Другие полезные для здоровья изменения включают использование уксуса, свежих трав или пюре из ягод вместо коммерческого винегрета, нарезанного миндаля вместо гренок и использование лишь небольшого количества (если есть) сыра, соли или масла для усиления вкуса салата.

Ссылки

• Американская кардиологическая ассоциация: Рыба 101
• Министерство сельского хозяйства США: Национальная база данных по питательным веществам для стандартной справочной информации: ракообразные, крабы, король Аляски, приготовленные, влажное тепло
• Министерство сельского хозяйства США: Национальная база данных по питательным веществам для Стандартный справочный материал: сладкий картофель, приготовленный, запеченный в кожуре, без соли
• Министерство сельского хозяйства США: Национальная база данных по питательным веществам для справочной информации: рыба, лосось, чавычи, копченый, (Lox), обычный
• Министерство сельского хозяйства США: Национальная база данных по питательным веществам для стандартной справки: салат, салат или ромэн, сырье
• Министерство сельского хозяйства США: Национальная база данных по питательным веществам для стандартной справки: рыба, тунец, свет, консервированные в воде, осушенные твердые вещества
• Министерство сельского хозяйства США: национальное База данных питательных веществ для стандартной справки: Нут (фасоль Гарбанзо, Bengal Gram), зрелые семена, вареные, вареные, без соли
• Министерство сельского хозяйства США: Национальная база данных по питательным веществам для стандартной справочной информации: ракообразные, креветки, смешанные виды, сырые
• Министерство сельского хозяйства США: Национальная база данных по питательным веществам для стандартной справки : Авокадо, сырые, все коммерческие сорта
• Министерство сельского хозяйства США: Национальная база данных по питательным веществам для стандартной справки: апельсины, сырые, все коммерческие сорта

Ресурсы

Writer Bio

Серена Стайлз — писательница из Колорадо, специализирующаяся на в области здоровья, фитнеса и питания.Говоря на трех языках и работает над четвертым, Стайлз получает степень бакалавра лингвистики и готовится путешествовать по миру. Когда Стайлз не пишет, ее можно найти в походах, готовить или работать сертифицированным диетологом.

Салат из морепродуктов на гриле без глютена | Просто без глютена

День отца сегодня! И лето официально начинается завтра! Это означает, что вы, возможно, просто собираетесь пожарить на гриле, верно? В этом салате из морепродуктов на гриле без глютена сочетаются приятный вкус угля с легкостью салата. Он идеально подходит для трапезы на День отца или летнего кулинарного шедевра.

Для заправки я использовала органический рисовый уксус Marukan с приправами, кунжутное масло, соевый соус без глютена, соус шрирача, чесночную пасту, имбирную пасту и оливковое масло. В результате получается ароматный пунш, который обязательно понравится публике!

Ознакомьтесь с другими рецептами приготовления на гриле без глютена и другими рецептами без глютена ко Дню отца.

Рецепт салата из морепродуктов на гриле без глютена

Время приготовления 25 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время35 минут

Курс: основное блюдо, салат

Кухня: американская, азиатская

Порций: 4 порции

калорий: 438 ккал

Автор: Кэрол Кичински

• ▢

  Подготовьте гриль к прямому нагреву и разогрейте его до средне-сильного.

• ▢

  Смешайте оливковое масло, уксус, соевый соус, кунжутное масло, соус шрирача, чесночную и имбирную пасты в маленькой баночке. Встряхните до полного смешивания. Вылейте около ¼ заправки в отдельную миску.

• ▢

  Промокните креветок, гребешков и кальмаров насухо бумажными полотенцами. Смажьте морепродукты приготовленной вами заправкой. Выбросьте после чистки. Положите креветки и гребешки в корзину для гриля, которая была сбрызнута маслом.

• ▢

  Смажьте решетки решетки гриля маслом.Поставьте корзину для гриля на решетку, а тушки кальмаров прямо на решетку. (Можно также нанизать на шампуры и приготовить на гриле, если нет сковороды для гриля.) Жарьте креветки и гребешки до непрозрачности, примерно по 1½ — 2 минуты на каждую сторону. Снимите с огня и поместите в миску. Жарьте кальмары на гриле, пока они не обуглятся и не станут готовыми, примерно по 3 минуты с каждой стороны. Дайте остыть, чтобы обработать, затем нарежьте кольцами и добавьте к креветкам и гребешкам. Налейте немного заправки и хорошо перемешайте. Приправить по вкусу солью и перцем.

• ▢

  Выложить салатную зелень в салатник, перемешать с заправкой и приправить по вкусу солью и перцем.Добавьте морепродукты, аккуратно перемешайте и подавайте.

Пищевая ценность

Рецепт салата из морепродуктов на гриле без глютена

Сумма на порцию

калорий 438 Калорий в составе жира 234

% дневная стоимость *

Жиры 26 г 40%

Насыщенные жиры 4 г 20%

Транс-жиры 1 г

Холестерин 433 мг 144%

Натрий 1200 мг 50%

Углеводы 8 г 3%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 1 г 1%

Белок 42 г 84%

Витамин A 714IU 14%

Витамин C 22 мг 27%

Кальций 166 мг 17%

Железо 3 мг 17%

* в процентах от суточных значений диета на 2000 калорий.