Салат из консервированного лосося и риса «Лососик»
Posted on
Салат из консервированного лосося и риса «Лососик»
Этот салат моя мама, а теперь моя сестра, да и я тоже — все мы дружно готовим его на Новый Год!
Салат из консервированного лосося и риса «Лососик» — это отличный салат, который можно приготовить на Новый Год!
Ингредиенты для рецепта салата из риса и лосося:
Для рыбного салата с рисом можно использовать не только консервированный лосось, подойдет также свежий отварной лосось.
Что касается консервированной рыбы, для салата можно также использовать консервированную семгу или консервированную форель.
- Салат из лосося консервированного с рисом состав:
Как приготовить салат из консервированного лосося и риса «Лососик»?
Приготовление салата из консервированного лосося и риса «Лососик»:
Этот и другие оригинальные салаты очень подходят для Новогоднего праздничного стола!
Отварить рис в большом количестве кипящей подсоленной воды.
Сорт риса выбирается по вкусу.
Для рисового салата с лососем я предпочитаю сорт Жасмин.
Некоторым моим друзьям нравится сорт Басмати.
Когда рис сварится, но не переварится, откиньте рис в дуршлаг и промойте кипятком.
Поставьте рис остывать.
Отварите яйца.
Не забудьте их помыть перед варкой.
Яйца всегда следует мыть.
Вскройте банку консервированного лосося.
Сок из консерва лосося можно влить в рис.
Салат из лосося от этого только выиграет, так как потребуется меньше майонеза для заправки, что положительным образом скажется на калорийности салата, да и на его вкусовых качествах.
Аккуратно выберите кости из рыбы, снимите кожу с лосося и все это съешьте сами или отдайте своему коту, бездомным котам или, в самом крайнем случае, выбросите.
Чистое мясо консервированного лосося порежьте или разомните вилкой и добавьте в рис.
Лук мелко-мелко порежьте.
Вообще, будьте осторожны с луком.
Его не должно быть слишком много в этом салате!
Порежьте ножом, яйцерезкой или разомните вилкой яйца.
я
Добавьте яйца в салат.
Добавьте в салат с лососем майонез по вкусу, не слишком много, но столько, чтобы салат не был сухим.
Салат «Лососик» из консерв рыбы лосося с рисом и яйцом готов!
Приятного аппетита!
А еще в салат с красной рыбой можно не добавлять ри, а добавить свежий огурец, тогда получится немного другой рыбный салат.
(Visited 4 914 times, 1 visits today)
А еще можно приготовить:
Салат из лосося консервированного с рисом рецепт
Детальное описание: салат из лосося консервированного с рисом рецепт от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.
Салат из консервированного лосося и риса «Лососик»
Этот салат моя мама, а теперь моя сестра, да и я тоже — все мы дружно готовим его на Новый Год!
Салат из консервированного лосося и риса «Лососик» — это отличный салат, который можно приготовить на Новый Год!
Ингредиенты для рецепта салата из риса и лосося:
Для рыбного салата с рисом можно использовать не только консервированный лосось, подойдет также свежий отварной лосось.
Рис — 1 чашка; Лосось консервированный — 1 банка; Лук репчатый — ½ головки; Яйца вареные — 3 шт.; Майонез по вкусу.
Как приготовить салат из консервированного лосося и риса «Лососик»?
Приготовление салата из консервированного лосося и риса «Лососик»:
Этот и другие оригинальные салаты очень подходят для Новогоднего праздничного стола!
Отварить рис в большом количестве кипящей подсоленной воды.
Сорт риса выбирается по вкусу.
Для рисового салата с лососем я предпочитаю сорт Жасмин.
Некоторым моим друзьям нравится сорт Басмати.
Когда рис сварится, но не переварится, откиньте рис в дуршлаг и промойте кипятком.
Поставьте рис остывать.
Отварите яйца.
Не забудьте их помыть перед варкой.
Яйца всегда следует мыть.
Вскройте банку консервированного лосося.
Сок из консерва лосося можно влить в рис.
Салат из лосося от этого только выиграет, так как потребуется меньше майонеза для заправки, что положительным образом скажется на калорийности салата, да и на его вкусовых качествах.
Аккуратно выберите кости из рыбы, снимите кожу с лосося и все это съешьте сами или отдайте своему коту, бездомным котам или, в самом крайнем случае, выбросите.
Чистое мясо консервированного лосося порежьте или разомните вилкой и добавьте в рис.
Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения). |
Лук мелко-мелко порежьте.
Вообще, будьте осторожны с луком.
Его не должно быть слишком много в этом салате!
Порежьте ножом, яйцерезкой или разомните вилкой яйца.
я
Добавьте яйца в салат.
Добавьте в салат с лососем майонез по вкусу, не слишком много, но столько, чтобы салат не был сухим.
Салат «Лососик» из консерв рыбы лосося с рисом и яйцом готов!
Приятного аппетита!
А еще в салат с красной рыбой можно не добавлять ри, а добавить свежий огурец, тогда получится немного другой рыбный салат.
Салат c лососем: рецепт салата с рисом и кукурузой
by Записки Дикой Хозяйки Салат с лососем, кукурузой и рисом — прекрасное блюдо для домашнего обеда.
Если вы любите рыбные салаты, то салат с лососем — это то, что вам нужно. Салат с лососем, рисом и кукурузой быстро готовится, недорогой и вкусный!
Продукты: 0,5 стакана риса, 1 банка консервированного лосося, 1 банка консервированной кукурузы, 1 луковица, 0,5 стакана майонеза, 2 ст. ложки сметаны, 2—3 яйца, соль по вкусу.
Приготовление салата с лососем
Рис сварить до готовности в подсоленной воде (варится примерно 30 мин). Затем рис откинуть на дуршлаг и ополоснуть холодной водой, обсушить. У лосося удалить кости и размять рыбу в консервной банке. Кукурузу отжать от жидкости. Лук очистить от шелухи, обмыть и измельчить. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы, измельчить.
Все ингредиенты салата с лососем перемешать, заправить сметаной, смешанной с майонезом, выложить горкой в салатницу и украсить зеленью, оливками и кукурузой.
Жюльен из мидий, креветок и грибов. Вкусный рецепт блюда из морепродуктов.
Креветки среди морепродуктов наиболее доступные и вкусные. Мясо креветок почти не содержит сахаров и жира, но прекрасно утоляет аппетит благодаря высокому содержанию белка, мидии очень полезны. Приготовьте жюльен из мидий, креветок и грибов по нашему вкусному праздничному кулинарному рецепту.
Салат из креветок. Вкусный праздничный рецепт салата. К пасхальному столу
Пасхальный стол должен быть нарядным, его обязательно украшают куличи, крашеные яйца и другие вкусные праздничные блюда. Наша кулинарная книга содержит много хороших кулинарных рецептов приготовления праздничных салатов. Приготовьте салат из креветок по нашему вкусному праздничному кулинарному рецепту к пасхальному столу.
Салат с черри.
Вкусный рецепт салата. Овощная закуска из средиземноморской кухни
Салаты с помидорами черри, зеленью и маслинами характерны для средиземноморской кухни, которая считается самой полезной. Наша кулинарная книга содержит много хороших рецептов салатов и овощных закусок. Приготовьте салат с черри по нашему вкусному кулинарному рецепту.
Салат морской. Вкусный оригинальный рецепт салата из морепродуктов
Салаты любят все. Салат можно съесть за завтраком, обязательно подавайте салат к обеду, как дополнение к основным блюдам. Предлагаем вам приготовить вкусный оригинальный рецепт салата морского, который может украсить праздничный рождественский стол. Приготовьте этот оригинальный салат морской, и ваша семья его оценит по достоинству.
Салат с грецкими орехами. Вкусный простой рецепт салата. Овощная закуска
Салаты и другие закуски с добавлением грецких орехов характерны для кухонь народов Кавказа. Наша кулинарная книга содержит много хороших рецептов салатов и овощных закусок. Приготовьте салат с грецкими орехами по нашему вкусному простому кулинарному рецепту.
Салат «Латвия». Вкусный оригинальный рецепт салата.
Закуска из овощей и фруктов. Диетический рецепт
Салаты любят все, даже внешний вид салата, приготовленного из овощей, фруктов и зелени вызывает аппетит. Салаты подают к обеду, как дополнение к основным блюдам. Предлагаем вам приготовить вкусный оригинальный рецепт салата, который является диетическим блюдом. Приготовьте салат «Латвия» по нашему вкусному кулинарному рецепту из национальной латвийской кухни.
Нет тематического видео для этой статьи.Видео (кликните для воспроизведения). |
Салат из ананаса с сельдереем. Вкусный оригинальный рецепт салата.
Закуска из овощей и фруктов. Диетический рецепт
Салаты любят все, даже внешний вид салата, приготовленного из овощей, фруктов и зелени вызывает аппетит. Салаты подают к обеду, как дополнение к основным блюдам. Предлагаем вам приготовить вкусный оригинальный рецепт салата, который является диетическим блюдом. Приготовьте салат из ананаса с сельдереем по нашему вкусному кулинарному рецепту.
Салат c лососем: рецепт салата с рисом и кукурузой
Приготовить салат c лососем, рисом и кукурузой по предлагаемому рецепту очень просто. Салат вкусный и сытный, поэтому замечательно подходит для повседневного меню.
Источник: cooking.wild-mistress.ru
Салат с консервированным лососем
Для начала нужно отварить рис. Для этого его промываем, заливаем водой и варим. Через 5-10 минут после кипения воды рис можно снимать, очень рекомендую его пробовать перед этим на степень готовности. Рис не должен быть разварившимся и похожим на кашу. После сливаем рис в друшлаг и ставим на окно или куда-нибудь в прохладное место остывать и сохнуть.
Варим яйцо. Далее трем его на мелкой терке, чтобы его было практически не заметно в салате.
Должно получится как на фото.
Далее чистим репчатый лук и также мелко нарезаем, но ножом. Это дело хорошо получается у мужчин, поэтому если у вас есть муж. )
Открываем банку лосося и сливаем с нее жидкость.
Ножом размалываем лосось немного прям в банке. К этому времени наш рис уже должен остыть. Высыпаем его в форму для салата, смешиваем с яйцом, порезанным луком и лососем.
Завершающим этапом приготовления салата с лососем режем зеленый лук и добавляем в салат.
Посолить и поперчить по вкусу, обычно лосось сам по себе уже соленный. Все получившиеся заправляем майонезом. Приятного аппетита!
Салат из консервированного лосося с рисом
Салат с консервированным лососем Для начала нужно отварить рис. Для этого его промываем, заливаем водой и варим. Через 5-10 минут после кипения воды рис можно снимать, очень рекомендую его
Источник: edanyam.ru
Рецепт вкусного салата с рисом и лососем
Продукты, которые дарит море издревле считаются залогом красоты и долголетия. Особенно это касается красных сортов рыбы. Обогащенная огромный количеством минеральный вещества, витаминов, жирных кислот красная рыба помогает сохранить молодость, и что не маловажно способна полностью заменить потребность организма в животном жире.
Наверное, именно поэтому все народы страны Восходящего солнца обладают отменным здоровьем.
Рецепт салата с рисом и лососем пользуется повсеместной актуальностью на протяжении нескольких десятков лет. Украшая не только праздничный, но и повседневный стол, блюдо получило множество необычный вариаций. Однако даже самые экстравагантные сочетания не портят вкусовых ощущений, а очень даже наоборот.
Как всегда, мы подобрали несколько интересных рецептов на все случаи жизни. Помчались!
Это классический вариант блюда. Готовить его легко, быстро и что не маловажно экономично. Ты можешь смело экспериментировать и заменять консервированный лосось, свежим, а также другими видами консервированной рыбы, к примеру семгой или даже форелью.
Вот список того что тебе потребуется:- 1 чашка заранее сваренного риса
- 1 баночка консервированного лосося
- ½ репчатого лука
- Три вареных яйца
- Майонез по вкусу
Этот вкусный салат с рисом идеально подходит для новогоднего или рождественского стола. Сорт рисового зерна выбирай сам, по своему вкусу и предпочтению, однако все-таки рекомендуем уделить вниманию сорту Жасмин. Не в коем случае не перевари его! Иначе результатом готовки будет не аппетитный салатик, а обычная рисовая каша с рыбой.
Перед варкой, промываем куриные яйца, ставим их вариться.
Теперь переходим к консервам. Вскрываем баночку, сливаем сок в рисовую массу, а сам лосось достаем и кладем в отдельную мисочку. Заправляя его консервированным соком, ты делаешь его вкус еще более насыщенным, да и калорийности в таком кушанье будет намного меньше.
Прежде чем добавлять мясо к рисовой заготовке, выберете из него все мелкие косточки. Филе рыбы можно как порезать мелкими кусочками, так и просто размять вилочкой.
Практически все. Осталось только почистить, нарезать яйца и репчатый лук, все смешать и заправить майонезом. Вуаля, новогодний «Лососик» готов.
Огромное число домохозяек обожают готовить это блюдо, благодаря его простоте, сытности и конечно же потрясающим вкусовым сочетаниям.
Вот еще один простой, но очень интересный вариант закуски.
Блюдо очень необычно, красочно и аппетитно. Яство идеально подойдет для праздничного стола, достаточно просто украсить его свежими веточками зелени.
Итак, тут тебе понадобиться:- 4-5 небольших картофелин
- Болгарский перец – 3 шт
- Томатная паста – 2-3 ст. л
- Помидоры – 400 г;
- Отваренный рис – 100 г
- Сардины в томате – 1 баночка
- Белое сухое вино – 70 мл
- Репчатый лук – 1 шт
- 3-4 зубчика чеснока
- Растительное масло – 2 ст. л
- Соль, сахар, перец – 1/3 ч. ложки
Картофель необходимо помыть, почистить, сварить, нарезать мелкими кубиками. После проделанных с картофелем манипуляций, смело бросаем его в общее блюдо. Нарезаем кубиками перчик и помидорчики.
Рыбку достаем из банки, разминаем вилкой смешиваем с нарезанными овощами.
Репчатый лук нарезаем также кубиками и тушим на растительном масле. Когда окраска лука станет чуть-чуть желтоватой, добавляем 70 мл сухого белого вина, специи и томатную пасту.
Остается все тщательно перемешивать и заправить соусом в котором обжаривался лук.
Салат из консервированного лосося с рисом
Рецепт салата с рисом и лососем пользуется повсеместной актуальностью на протяжении нескольких десятков лет.
Источник: kuharim.com
Салат с лососем и рисом
Если вы любите рыбные салаты, то салат с лососем и рисом — это то, что вам нужно. Салат с лососем, рисом и кукурузой быстро готовится, недорогой и вкусный. Такой салат можно приготовить на праздничный стол.
Ингредиенты:
- Лосось копченый – 200 гр.
- Рис – 0,5 стакана (отварить)
- Яйцо куриное – 3 шт. (отварить вкрутую)
- Огурец соленый – 3 шт.
- Лук порей – 1 шт. (не большой)
- Майонез – 2-3 ст.л.
- Горчица – 0,5 ч.л.
- Соль, перец – по вкусу
- Свежая зелень – петрушка, один небольшой пучок
- Украшение салата: 2-3 шт. редиса (нарезать кружочками) и 2 веточки петрушки (нужны только листочки).
Приготовление
Копченый лосось нарезать тонкими полосочками.
Огурцы и яйца нарезать кубиком.
Лук нарезать тонкими кольцами или полукольцами.
Свежую зелень помыть и мелко накрошить.
Яйца очистить и нарезать кубиком.
Майонез смешать с горчицей и зеленью.
В миску поместить отварной рис, лосось, огурцы, яйца, лук, посолить, поперчить и заправить майонезно-горчичным соусом, перемешать.
Готовый салат переложить в салатницу и украсить редисом и петрушкой. Приятного аппетита.
Салат с лососем и рисом
Салат с лососем и рисом — простой рецепт с фото. Хотите приготовить вкусный салат из лосося, риса и кукурузы — предлагаем лучшие рецепты салатов с фото.
Источник: cookingfood.com.ua
Лосось – это сравнительно крупная рыба, мясо которой богато ценными микроэлементами и насыщенными кислотами. Его употребляют в соленом, запеченном или консервированном виде. Кроме того, многие хозяйки готовят из него холодные закуски, супы, основные горячие блюда и начинку для несладкой выпечки. Но особенно выделяются на фоне такого разнообразия салаты с консервированным лососем, рецепты которых будут рассмотрены в данной статье.
Вариант с картошкой и солеными огурцами
Несмотря на простенький состав, эта слоеная закуска способна украсить собою любой праздник. Она готовится по несложной технологии, которую без труда освоит даже подросток. Для ее создания вам потребуется:
- Целая банка консервированного лосося.
- 3 средние картофелины.
- 2 соленых огурца.
- Половина банки консервированного зеленого горошка.
- Десяток оливок.
- Майонез, зеленый лук, мелкая соль и специи.
Поскольку в состав данного салата из лосося входит картофель, требующий термообработки, начинать процесс нужно именно с этого этапа. Вымытые корнеплоды заливают водой, отваривают до мягкости, полностью охлаждают и очищают от кожуры.
На дно подходящей тарелки помещают измельченные огурчики. На них выкладывают кубики отваренной картошки, соль, специи и слой майонеза. Все это прикрывают горошком и размятым лососем. Рыбу также смазывают майонезом, а затем декорируют пластинками оливок и рубленым перьевым луком.
Вариант с помидорами и болгарским перцем
Этот вкусный и легкий салат из консервированного лосося состоит из большого количества овощей. Поэтому от него не откажутся даже те, кто придерживается строгой низкокалорийной диеты. Для его приготовления вам понадобится:
- 2 стандартные банки консервированного лосося.
- Стеблевой сельдерей.
- Сладкий болгарский перец.
- 3 ст. л. сушеной клюквы.
- Половинка лимона.
- 1 ст. л. качественного оливкового масла.
- 2 помидора.
- 1 ч. л. не слишком острой зернистой горчицы.
- 1 ч. л. бальзамического уксуса.
- 2 ч. л. жидкого цветочного меда.
- По щепотке соли и перца.
- Микс из салатных листьев.
- Несколько перьев зеленого лука.
В глубокой посудине соединяют порезанный стеблевой сельдерей, кусочки болгарского перца и размятую рыбу. Туда же отправляют рубленый зеленый лук, поваренную соль, перец и заправку, сделанную из горчицы, бальзамического уксуса, меда, оливкового масла и сока, отжатого из половинки лимона. Готовую закуску выкладывают в плоскую тарелку, заранее выстланную салатными листьями, посыпают сушеной клюквой и декорируют дольками томатов.
Вариант со свежими огурцами и яйцами
Любителям сытных закусок наверняка пригодится этот рецепт салата с лососем. Приготовленное по нему блюдо представляет собой очень удачную комбинацию овощей, консервированной рыбы и яиц. Чтобы повторить его на собственной кухне, вам потребуется:
- 2 картофелины.
- Целая банка консервированного лосося.
- 2 яйца.
- Свежий огурец.
- 3 ст. л. хорошего подсолнечного масла (без запаха).
- 1 ч. л. свежеотжатого лимонного сока.
- Зеленый лук, кухонная соль и перемолотый перец (по вкусу).
Яйца и картофель отваривают в отдельных кастрюльках, полностью остужают и чистят. Готовые корнеплоды нарезают небольшими кубиками. Половину измельченного продукта выкладывают на дно подходящей тарелки. Сверху помещают часть размятой рыбы и одно натертое яйцо. Затем слои повторяют в той же последовательности. Готовую закуску посыпают измельченным огурцом и нарубленным зеленым луком, а потом поливают заправкой, состоящей из лососевого маринада, растительного масла, натурального лимонного сока, соли и специй.
Вариант со свеклой и рисом
Этот яркий и вкусный салат из лосося получается очень питательным. Поэтому его можно смело подавать к семейному обеду. Для приготовления четырех порций такой закуски вам потребуется:
- Свекла.
- Болгарский перец.
- Целая банка консервированного лосося.
- Миска вареного риса.
- 4 маринованных огурца.
- 3 зубочка чеснока.
- Майонез, соль и укроп.
Начинать процесс приготовления салата нужно с обработки свеклы. Ее моют, отваривают до мягкости, полностью охлаждают и очищают от кожицы. Как только корнеплод будет готов, можно переходить к сборке закуски. На дно четырех бокалов выкладывают тертую свеклу и измельченные огурцы. Сверху распределяют рис, смешанный с майонезом, давленым чесноком и рубленым укропом. Все это покрывают слоем размятой рыбы и кусочками болгарского перца.
Вариант с картофелем и яблоками
Любителям необычных продуктовых комбинаций советуем обратить особенное внимание на еще один интересный рецепт салата с лососем. С фото похожих блюд можно ознакомиться в данной статье, а пока разберемся, что понадобится для приготовления такой закуски. В ее состав входит:
- 200 грамм вареного картофеля.
- Целая банка консервированного лосося.
- 100 грамм яблок.
- 4 куриных яйца.
- 100 грамм репчатого лука.
- Майонез и свежая зелень.
Яйца отваривают вкрутую, полностью остужают, чистят и обрабатывают с помощью крупной терки. Затем к ним добавляют с тонкими луковыми кольцами и размятой рыбой. Все это соединяют с тертыми яблоками и картофелем, а потом смазывают майонезом и посыпают зеленью.
Вариант с зеленым горошком и яйцами
Этот вкусный салат из консервы лосося отличается на редкость незамысловатым составом и сможет заменить собою полноценный семейный обед. Для его приготовления вам потребуется:
- Целая банка зеленого горошка.
- Средняя луковица.
- Банка консервированного лосося.
- 2 яйца.
- 2 ст. л. хорошего майонеза.
- Соль и перемолотый перец.
Промытые яйца заливают нужным количеством воды, отваривают до готовности, полностью охлаждают и очищают от скорлупы. Затем их измельчают и смешивают с размятой рыбой, луковыми полукольцами и зеленым горошком. Готовую закуску перчат, подсаливают и смазывают майонезом.
Вариант с томатами и яйцами
По нижеизложенной методике получается весьма вкусный и ароматный салат с лососем (фото схожих закусок можно увидеть в данной публикации). Несмотря на совсем несложный состав, он отличается высокой питательной ценностью и позволяет быстро и сытно накормить все многочисленное семейство. Для его приготовления вам потребуется:
- Целая банка консервированного лосося.
- 2 спелых томата.
- 4 яйца.
- Майонез любой жирности.
Яйца ополаскивают под проточной водой, отваривают до готовности, полностью остужают, очищают от скорлупы и режут мелкими кубиками. Потом к ним добавляют размятую рыбу и дольки помидоров. Все это заливают майонезом и аккуратно перемешивают.
Вариант с яйцами и рисом
По нижеописанной методике можно сравнительно быстро приготовить сытный салат из консервированного лосося, оптимально подходящий для семейной трапезы. Для этого у вас на кухне обязательно должно найтись:
- 3 яйца.
- Стакан риса.
- Целая банка консервированного лосося.
- Половинка луковицы.
- Майонез и соль (по вкусу).
Поскольку в составе данной закуски присутствуют компоненты, требующие предварительной обработки, начинать процесс нужно именно с этого этапа. Тщательно промытые яйца заливают прохладой водой, проваривают до готовности, полностью остужают и освобождают от скорлупы.
Рис ополаскивают под краном и высыпают в кастрюльку с подсоленным кипятком. Сваренную крупу откидывают на дуршлаг, промывают горячей водой и остужают. Потом его соединяют с размятой рыбой, рублеными яйцами и измельченным луком. Все это слегка подсаливают и поливают майонезом.
Вариант с кукурузой и сыром
Этот интересный салат из лосося отличается приятным вкусом и презентабельным внешним видом. Поэтому он одинаково уместен и на обычном обеденном столе, и на торжественном фуршете. Для его приготовления вам потребуется:
- 3 средние картофелины.
- 3 яйца.
- Целая банка консервированного лосося.
- 3 листа китайской капусты.
- 100 грамм любого хорошего твердого сыра.
- Половина банки консервированной десертной кукурузы.
- Майонез и укроп.
Начинать процесс рекомендуется с обработки картофеля. Вымытые корнеплоды заливают холодной водой, проваривают до мягкости, полностью остужают, очищают от кожуры и натирают на терке.
Тут же после этого можно заняться яйцами. Их ополаскивают под краном, заливают холодной водой, проваривают до готовности, остужают и освобождают от скорлупы. Затем их рубят острым ножом и соединяют с потертой картошкой. Туда же отправляют размятую рыбу, измельченную пекинскую капусту и кукурузные зерна. Все это смешивают с сырной стружкой, посыпают рубленым укропом и поливают небольшим количеством майонеза.
Вариант с авокадо и морковкой
Этот необычный и на редкость вкусный рыбный салат наверняка оценят самые придирчивые гурманы. Для его приготовления вам потребуется:
- 220 грамм консервированного лосося.
- 40 миллилитров свежеотжатого лимонного сока.
- Авокадо.
- Средняя морковка.
- Пучок салатных листьев, оливковое масло, перец и соль.
Рыбу слегка разминают вилкой и соединяют с потертой морковкой. Туда же отправляют кусочки авокадо, рваные салатные листья, перец и соль. Готовую закуску поливают смесью оливкового масла и цитрусового сока, а затем ненадолго убирают в холодильник. Подают такой салат в остывшем виде. Поскольку именно так он раскрывает весь букет вкусовых качеств.
Продукты, которые дарит море издревле считаются залогом красоты и долголетия. Особенно это касается красных сортов рыбы. Обогащенная огромный количеством минеральный вещества, витаминов, жирных кислот красная рыба помогает сохранить молодость, и что не маловажно способна полностью заменить потребность организма в животном жире.
Наверное, именно поэтому все народы страны Восходящего солнца обладают отменным здоровьем.
Рецепт салата с рисом и лососем пользуется повсеместной актуальностью на протяжении нескольких десятков лет. Украшая не только праздничный, но и повседневный стол, блюдо получило множество необычный вариаций. Однако даже самые экстравагантные сочетания не портят вкусовых ощущений, а очень даже наоборот.
Как всегда, мы подобрали несколько интересных рецептов на все случаи жизни. Помчались!
Это классический вариант блюда. Готовить его легко, быстро и что не маловажно экономично. Ты можешь смело экспериментировать и заменять консервированный лосось, свежим, а также другими видами консервированной рыбы, к примеру семгой или даже форелью.
Вот список того что тебе потребуется:- 1 чашка заранее сваренного риса
- 1 баночка консервированного лосося
- ½ репчатого лука
- Три вареных яйца
- Майонез по вкусу
Этот вкусный салат с рисом идеально подходит для новогоднего или рождественского стола. Сорт рисового зерна выбирай сам, по своему вкусу и предпочтению, однако все-таки рекомендуем уделить вниманию сорту Жасмин. Не в коем случае не перевари его! Иначе результатом готовки будет не аппетитный салатик, а обычная рисовая каша с рыбой.
Перед варкой, промываем куриные яйца, ставим их вариться.
Теперь переходим к консервам. Вскрываем баночку, сливаем сок в рисовую массу, а сам лосось достаем и кладем в отдельную мисочку. Заправляя его консервированным соком, ты делаешь его вкус еще более насыщенным, да и калорийности в таком кушанье будет намного меньше.
Прежде чем добавлять мясо к рисовой заготовке, выберете из него все мелкие косточки. Филе рыбы можно как порезать мелкими кусочками, так и просто размять вилочкой.
Практически все. Осталось только почистить, нарезать яйца и репчатый лук, все смешать и заправить майонезом. Вуаля, новогодний «Лососик» готов.
Огромное число домохозяек обожают готовить это блюдо, благодаря его простоте, сытности и конечно же потрясающим вкусовым сочетаниям.
Вот еще один простой, но очень интересный вариант закуски.
Блюдо очень необычно, красочно и аппетитно. Яство идеально подойдет для праздничного стола, достаточно просто украсить его свежими веточками зелени.
Итак, тут тебе понадобиться:- 4-5 небольших картофелин
- Болгарский перец – 3 шт
- Томатная паста – 2-3 ст. л
- Помидоры – 400 г;
- Отваренный рис – 100 г
- Сардины в томате – 1 баночка
- Белое сухое вино – 70 мл
- Репчатый лук – 1 шт
- 3-4 зубчика чеснока
- Растительное масло – 2 ст. л
- Соль, сахар, перец – 1/3 ч. ложки
Картофель необходимо помыть, почистить, сварить, нарезать мелкими кубиками. После проделанных с картофелем манипуляций, смело бросаем его в общее блюдо. Нарезаем кубиками перчик и помидорчики.
Рыбку достаем из банки, разминаем вилкой смешиваем с нарезанными овощами.
Репчатый лук нарезаем также кубиками и тушим на растительном масле. Когда окраска лука станет чуть-чуть желтоватой, добавляем 70 мл сухого белого вина, специи и томатную пасту.
Остается все тщательно перемешивать и заправить соусом в котором обжаривался лук.
А вот рецепт, если ты вдруг хочешь набрать массу:
Красивый и шикарный рисовый салат с лососем подойдет на праздничный стол и порадует всех гостей, а все потому что в блюде интересное сочетание ингредиентов. Красивое оформление салата и хорошее настроение украсит ваш праздник.
Рисовый салат с лососем: фото рецепт в домашних условиях
Сочетание слабосоленой красной рыбы и риса придает довольно оригинальный вкус салату, где крупа слегка оттеняет аромат морепродукта и вносит более нежные нотки. Что касается консервированной рыбы, для салата можно использовать лосось, семгу или форель. Главное, выбрать свежий продукт нужного вам посола, но при желании можно засолить рыбу самостоятельно.
Рисовый салат с лососем на праздничный стол: рецепт в домашних условияхРис лучше всего применять длиннозернистых сортов, чтобы после варки он был рассыпчатым, это очень важно не только для вкуса, но и для презентации блюда. Заправляется этот салат любым холодным соусом, чаще майонезом, желательно без добавок, чтобы явно чувствовались натуральные морские нотки.
Ингредиенты
Что необходимо:
- 150 грамм риса;
- 100 грамм слабосоленого филе лосося или семги;
- 1 огурец;
- 2 яйца;
- ½ головки лука;
- 1-2 столовые ложки салатного майонеза;
- уксус для мариновки лука;
- зелень для украшения;
- соль, перец.
Как приготовить рисовый салат с лососем на праздничный стол
Пошаговый рецепт рисового салата:
Отдельно приготовьте рис — сварите его в воде (пропорции — 1:2) до полной готовности. Воду немного посолите. Не переварите крупу, иначе она превратится в липкую кашицу, которая будет не пригодна для салата. Рис промойте холодной водой, остудите.
Сгрузите рис в мисочку, где будет создаваться салат, добавьте к нему огурец, заранее накрошенный кубиком.
Сварите яйца до крутого состояния, время приготовления — 8 минут после стадии кипения воды. После яйца охладите, освободите от скорлупы, настрогайте квадратиками среднего размера, поместите в салат.
Половину небольшой луковицы отшелушите, нашинкуйте мелким способом, на 5 минут замаринуйте в уксусном растворе, который состоит из воды и уксуса в соотношение 1:1.
Затем отожмите луковые кусочки от маринада, загрузите в емкость с содержимым.
Филе соленого лосося или другой красной рыбы нарежьте кусками или полосками, аккуратно уложите на основной состав.
Смесь заправьте салатным майонезом, приправьте солью и перцем согласно личному вкусу, осторожно перемещайте, чтобы не повредить мягкие элементы.
Пересыпьте салат в блюдо для подачи, украсьте в завершение нашинкованной свежей зеленью.
Приятного аппетита и веселых праздников!
Автор статьи: Пушко Валентина
Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!
✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 2 проголосовавших: 5Салат из консервированного лосося с яйцом и рисом
Рецептом этого салата можно воспользоваться как для праздничного стола, так и для приготовления ужина. Понадобится немного времени и минимум ингредиентов, а в результате получится вкусное и сытное блюдо.
- Рецепт на 4 порции
- Вес порции: 150 г.
- Время подготовки к приготовлению: 15 мин.
- Время приготовления: 10 мин.
- Кухня, к которой относится рецепт: Русская
Ингредиенты:
Название | Количество | |
---|---|---|
Лосось консервированный | 1 б. | 230 г. |
Рис | 1 ст. | 250 г. |
Куриное яйцо | 3 шт. | 165 г. |
Лук репчатый | 0,5 шт. | 40 г. |
Майонез | 1 уп. | 100 г. |
Пошаговый фото-рецепт:
1
Для приготовления салата подготовьте рис, отварив его в хорошо подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг, обдайте кипятком и оставьте остывать.
2
Подготовьте необходимые ингредиенты: очищенные куриные яйца, сваренные вкрутую, банку консервированного лосося, остывший рис и половину луковицы.
3
Нарежьте яйца на средние кусочки.
4
Добавьте яйца в салатницу к рису.
5
Откройте банку с лососем, слейте жидкость в рис. Мясо рыбы выложите в емкость и разомните вилкой.
6
Нарежьте очищенный лук на кусочки среднего размера.
7
Добавьте лук и размятый лосось в салатницу.
8
Добавьте к ингредиентам в салатнице майонез.
9
Перемешайте все вместе.
10
Разложите по порциям, украсив салатом или зеленью. Приятного аппетита!
Пищевая энергетическая ценность блюда:
Объём | Калории, г. | Белки, г. | Жиры, г. | Углеводы, г. |
---|---|---|---|---|
100 г. | 194.87 | 9.81 | 12.87 | 9.10 |
Порция (150 г.) | 292.31 | 14.72 | 19.31 | 13.65 |
Всё блюдо (600 г.) | 1169.22 | 58.86 | 77.22 | 54.6 |
Салат из консервированного лосося с рисом
Салат c лососем: рецепт салата с рисом и кукурузой
by Записки Дикой Хозяйки Салат с лососем, кукурузой и рисом – прекрасное блюдо для домашнего обеда.
Если вы любите рыбные салаты, то салат с лососем – это то, что вам нужно. Салат с лососем, рисом и кукурузой быстро готовится, недорогой и вкусный!
Продукты: 0,5 стакана риса, 1 банка консервированного лосося, 1 банка консервированной кукурузы, 1 луковица, 0,5 стакана майонеза, 2 ст. ложки сметаны, 2—3 яйца, соль по вкусу.
Приготовление салата с лососем
Рис сварить до готовности в подсоленной воде (варится примерно 30 мин). Затем рис откинуть на дуршлаг и ополоснуть холодной водой, обсушить. У лосося удалить кости и размять рыбу в консервной банке. Кукурузу отжать от жидкости. Лук очистить от шелухи, обмыть и измельчить. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы, измельчить.
Все ингредиенты салата с лососем перемешать, заправить сметаной, смешанной с майонезом, выложить горкой в салатницу и украсить зеленью, оливками и кукурузой.
Жюльен из мидий, креветок и грибов. Вкусный рецепт блюда из морепродуктов.
Креветки среди морепродуктов наиболее доступные и вкусные. Мясо креветок почти не содержит сахаров и жира, но прекрасно утоляет аппетит благодаря высокому содержанию белка, мидии очень полезны. Приготовьте жюльен из мидий, креветок и грибов по нашему вкусному праздничному кулинарному рецепту.
Салат из креветок. Вкусный праздничный рецепт салата. К пасхальному столу
Пасхальный стол должен быть нарядным, его обязательно украшают куличи, крашеные яйца и другие вкусные праздничные блюда. Наша кулинарная книга содержит много хороших кулинарных рецептов приготовления праздничных салатов. Приготовьте салат из креветок по нашему вкусному праздничному кулинарному рецепту к пасхальному столу.
Салат с черри.
Вкусный рецепт салата. Овощная закуска из средиземноморской кухни
Салаты с помидорами черри, зеленью и маслинами характерны для средиземноморской кухни, которая считается самой полезной. Наша кулинарная книга содержит много хороших рецептов салатов и овощных закусок. Приготовьте салат с черри по нашему вкусному кулинарному рецепту.
Салат морской. Вкусный оригинальный рецепт салата из морепродуктов
Салаты любят все. Салат можно съесть за завтраком, обязательно подавайте салат к обеду, как дополнение к основным блюдам. Предлагаем вам приготовить вкусный оригинальный рецепт салата морского, который может украсить праздничный рождественский стол. Приготовьте этот оригинальный салат морской, и ваша семья его оценит по достоинству.
Салат с грецкими орехами. Вкусный простой рецепт салата. Овощная закуска
Салаты и другие закуски с добавлением грецких орехов характерны для кухонь народов Кавказа. Наша кулинарная книга содержит много хороших рецептов салатов и овощных закусок. Приготовьте салат с грецкими орехами по нашему вкусному простому кулинарному рецепту.
Салат “Латвия”. Вкусный оригинальный рецепт салата.<br> Закуска из овощей и фруктов. Диетический рецепт
Салаты любят все, даже внешний вид салата, приготовленного из овощей, фруктов и зелени вызывает аппетит. Салаты подают к обеду, как дополнение к основным блюдам. Предлагаем вам приготовить вкусный оригинальный рецепт салата, который является диетическим блюдом. Приготовьте салат “Латвия” по нашему вкусному кулинарному рецепту из национальной латвийской кухни.
Салат из ананаса с сельдереем. Вкусный оригинальный рецепт салата.<br> Закуска из овощей и фруктов. Диетический рецепт
Салаты любят все, даже внешний вид салата, приготовленного из овощей, фруктов и зелени вызывает аппетит. Салаты подают к обеду, как дополнение к основным блюдам. Предлагаем вам приготовить вкусный оригинальный рецепт салата, который является диетическим блюдом. Приготовьте салат из ананаса с сельдереем по нашему вкусному кулинарному рецепту.
Салат c лососем: рецепт салата с рисом и кукурузой
Приготовить салат c лососем, рисом и кукурузой по предлагаемому рецепту очень просто. Салат вкусный и сытный, поэтому замечательно подходит для повседневного меню.
Источник: cooking.wild-mistress.ru
Салат с консервированным лососем
Для начала нужно отварить рис. Для этого его промываем, заливаем водой и варим. Через 5-10 минут после кипения воды рис можно снимать, очень рекомендую его пробовать перед этим на степень готовности. Рис не должен быть разварившимся и похожим на кашу. После сливаем рис в друшлаг и ставим на окно или куда-нибудь в прохладное место остывать и сохнуть.
Варим яйцо. Далее трем его на мелкой терке, чтобы его было практически не заметно в салате.
Должно получится как на фото.
Далее чистим репчатый лук и также мелко нарезаем, но ножом. Это дело хорошо получается у мужчин, поэтому если у вас есть муж. )
Открываем банку лосося и сливаем с нее жидкость.
Ножом размалываем лосось немного прям в банке. К этому времени наш рис уже должен остыть. Высыпаем его в форму для салата, смешиваем с яйцом, порезанным луком и лососем.
Завершающим этапом приготовления салата с лососем режем зеленый лук и добавляем в салат.
Посолить и поперчить по вкусу, обычно лосось сам по себе уже соленный. Все получившиеся заправляем майонезом. Приятного аппетита!
Салат из консервированного лосося с рисом
Салат с консервированным лососем Для начала нужно отварить рис. Для этого его промываем, заливаем водой и варим. Через 5-10 минут после кипения воды рис можно снимать, очень рекомендую его
Источник: edanyam.ru
Рецепт вкусного салата с рисом и лососем
Продукты, которые дарит море издревле считаются залогом красоты и долголетия. Особенно это касается красных сортов рыбы. Обогащенная огромный количеством минеральный вещества, витаминов, жирных кислот красная рыба помогает сохранить молодость, и что не маловажно способна полностью заменить потребность организма в животном жире.
Наверное, именно поэтому все народы страны Восходящего солнца обладают отменным здоровьем.
Рецепт салата с рисом и лососем пользуется повсеместной актуальностью на протяжении нескольких десятков лет. Украшая не только праздничный, но и повседневный стол, блюдо получило множество необычный вариаций. Однако даже самые экстравагантные сочетания не портят вкусовых ощущений, а очень даже наоборот.
Как всегда, мы подобрали несколько интересных рецептов на все случаи жизни. Помчались!
Это классический вариант блюда. Готовить его легко, быстро и что не маловажно экономично. Ты можешь смело экспериментировать и заменять консервированный лосось, свежим, а также другими видами консервированной рыбы, к примеру семгой или даже форелью.
Вот список того что тебе потребуется:
- 1 чашка заранее сваренного риса
- 1 баночка консервированного лосося
- ½ репчатого лука
- Три вареных яйца
- Майонез по вкусу
Этот вкусный салат с рисом идеально подходит для новогоднего или рождественского стола. Сорт рисового зерна выбирай сам, по своему вкусу и предпочтению, однако все-таки рекомендуем уделить вниманию сорту Жасмин. Не в коем случае не перевари его! Иначе результатом готовки будет не аппетитный салатик, а обычная рисовая каша с рыбой.
Перед варкой, промываем куриные яйца, ставим их вариться.
Теперь переходим к консервам. Вскрываем баночку, сливаем сок в рисовую массу, а сам лосось достаем и кладем в отдельную мисочку. Заправляя его консервированным соком, ты делаешь его вкус еще более насыщенным, да и калорийности в таком кушанье будет намного меньше.
Прежде чем добавлять мясо к рисовой заготовке, выберете из него все мелкие косточки. Филе рыбы можно как порезать мелкими кусочками, так и просто размять вилочкой.
Практически все. Осталось только почистить, нарезать яйца и репчатый лук, все смешать и заправить майонезом. Вуаля, новогодний «Лососик» готов.
Огромное число домохозяек обожают готовить это блюдо, благодаря его простоте, сытности и конечно же потрясающим вкусовым сочетаниям.
Вот еще один простой, но очень интересный вариант закуски.
Блюдо очень необычно, красочно и аппетитно. Яство идеально подойдет для праздничного стола, достаточно просто украсить его свежими веточками зелени.
Итак, тут тебе понадобиться:
- 4-5 небольших картофелин
- Болгарский перец – 3 шт
- Томатная паста – 2-3 ст. л
- Помидоры – 400 г;
- Отваренный рис – 100 г
- Сардины в томате – 1 баночка
- Белое сухое вино – 70 мл
- Репчатый лук – 1 шт
- 3-4 зубчика чеснока
- Растительное масло – 2 ст. л
- Соль, сахар, перец – 1/3 ч. ложки
Картофель необходимо помыть, почистить, сварить, нарезать мелкими кубиками. После проделанных с картофелем манипуляций, смело бросаем его в общее блюдо. Нарезаем кубиками перчик и помидорчики.
Рыбку достаем из банки, разминаем вилкой смешиваем с нарезанными овощами.
Репчатый лук нарезаем также кубиками и тушим на растительном масле. Когда окраска лука станет чуть-чуть желтоватой, добавляем 70 мл сухого белого вина, специи и томатную пасту.
Остается все тщательно перемешивать и заправить соусом в котором обжаривался лук.
Салат из консервированного лосося с рисом
Рецепт салата с рисом и лососем пользуется повсеместной актуальностью на протяжении нескольких десятков лет.
Источник: kuharim.com
Салат с лососем и рисом
Если вы любите рыбные салаты, то салат с лососем и рисом — это то, что вам нужно. Салат с лососем, рисом и кукурузой быстро готовится, недорогой и вкусный. Такой салат можно приготовить на праздничный стол.
Ингредиенты:
- Лосось копченый – 200 гр.
- Рис – 0,5 стакана (отварить)
- Яйцо куриное – 3 шт. (отварить вкрутую)
- Огурец соленый – 3 шт.
- Лук порей – 1 шт. (не большой)
- Майонез – 2-3 ст.л.
- Горчица – 0,5 ч.л.
- Соль, перец – по вкусу
- Свежая зелень – петрушка, один небольшой пучок
- Украшение салата: 2-3 шт. редиса (нарезать кружочками) и 2 веточки петрушки (нужны только листочки).
Приготовление
Копченый лосось нарезать тонкими полосочками.
Огурцы и яйца нарезать кубиком.
Лук нарезать тонкими кольцами или полукольцами.
Свежую зелень помыть и мелко накрошить.
Яйца очистить и нарезать кубиком.
Майонез смешать с горчицей и зеленью.
В миску поместить отварной рис, лосось, огурцы, яйца, лук, посолить, поперчить и заправить майонезно-горчичным соусом, перемешать.
Готовый салат переложить в салатницу и украсить редисом и петрушкой. Приятного аппетита.
Салат с лососем и рисом
Салат с лососем и рисом – простой рецепт с фото. Хотите приготовить вкусный салат из лосося, риса и кукурузы – предлагаем лучшие рецепты салатов с фото.
Источник: cookingfood.com.ua
Рецепт салата из консервы лосось
Салат из консервированного лосося
Краткий состав готового блюда: «Салат из консервированного лосося»
продукт | кол-во | вес гр | белки гр | жиры гр | углеводы гр | калорий ккал |
лосось | 120 гр | 120 | 21.00 | 2.40 | 0.00 | 105.60 |
яйцо куриное | 1 шт | 47 | 5.96 | 5.40 | 0.32 | 73.74 |
огурец соленый | 60 гр | 60 | 0.48 | 0.06 | 1.02 | 6.30 |
рис | 40 гр | 40 | 2.92 | 0.80 | 25.24 | 113.52 |
майонез | 60 гр | 60 | 1.86 | 40.19 | 1.56 | 375.12 |
итого | 327 | 32.22 | 48.86 | 28.14 | 674.28 | |
на 100 гр готового продукта | 9.85 | 14.94 | 8.60 | 206.20 |
вид: подробно | кратко | углеводы | калории |
Плохо совместимы: рис — яйцо куриное.
Хорошо совместимы: огурец соленый — яйцо куриное, рис — огурец соленый.
Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Салат из консервированного лосося»
состав | кол-во | продукт с наибольшим содержанием |
Белки, г | 9.85 | лосось (65%) |
Жиры, г | 14.94 | майонез (82%) |
Углеводы, г | 8.60 | рис (89%) |
Калорийность, ккал | 206.20 | майонез (55%) |
Вода, г | 59.51 | лосось (43%) |
Ванадий, мкг | 48.92 | рис (100%) |
Витамин A, мг | 0.04 | яйцо куриное (92%) |
Витамин B1, мг | 0.07 | рис (79%) |
Витамин B12, мкг | 0.07 | яйцо куриное (100%) |
Витамин B2, мг | 0.08 | яйцо куриное (69%) |
Витамин B5, мг | — | — |
Витамин B6, мг | 0.07 | рис (79%) |
Витамин B9, мкг | 5.28 | рис (80%) |
Витамин C, мг | 0.91 | огурец соленый (100%) |
Витамин D, мкг | 0.31 | яйцо куриное (100%) |
Витамин E, мг | 6.28 | майонез (93%) |
Витамин H, мкг | 4.37 | яйцо куриное (66%) |
Витамин PP, мг | 0.51 | рис (89%) |
Алюминий, мкг | 111.55 | рис (100%) |
Бор, мкг | 27.40 | рис (99%) |
Железо, мг | 0.97 | яйцо куриное (37%) |
Зола, г | 1.67 | огурец соленый (42%) |
Йод, мкг | 3.15 | яйцо куриное (91%) |
Калий, мг | 79.51 | огурец соленый (32%) |
Кальций, мг | 25.33 | рис (31%) |
Кобальт, мкг | 2.28 | яйцо куриное (63%) |
Крахмал, г | 6.77 | рис (99%) |
Кремний, мг | 151.68 | рис (100%) |
Литий, мкг | — | — |
Магний, мг | 18.05 | рис (65%) |
Марганец, мкг | 448.20 | рис (99%) |
Медь, мкг | 80.43 | рис (85%) |
Молибден, мкг | 5.59 | рис (58%) |
Моно- и дисахариды, г | 0.77 | рис (49%) |
Натрий, мг | 123.35 | майонез (75%) |
Ненасыщеные жирные кислоты, г | 0.43 | яйцо куриное (100%) |
Никель, мкг | 8.51 | рис (74%) |
Олово, мкг | — | — |
Органические кислоты, г | 0.23 | огурец соленый (53%) |
Пищевые волокна, г | 1.24 | рис (88%) |
Рубидий, мкг | — | — |
Селен, мкг | 2.44 | рис (100%) |
Сера, мг | 32.63 | яйцо куриное (77%) |
Стронций, мкг | — | — |
Титан, мкг | — | — |
Фосфор, мг | 81.29 | рис (49%) |
Фтор, мкг | 175.48 | лосось (89%) |
Хлор, мг | 99.24 | лосось (61%) |
Холестерин, мг | 81.92 | яйцо куриное (100%) |
Холин, мг | 49.09 | яйцо куриное (73%) |
Хром, мкг | 21.10 | лосось (95%) |
Цинк, мкг | 636.60 | лосось (40%) |
Гликемический индекс, | 13.14 | рис (65%) |
вид: подробно | кратко | углеводы | калории |
Постоянный адрес рецепта «Салат из консервированного лосося»:
Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите «анализировать». Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)
Пожалуйста, подтвердите, что вы человек.
Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.
Это может произойти в результате:
- Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
- Ваш браузер не поддерживает cookies
Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.
ID ссылки: #d70171e0-bfb6-11e9-bce6-5dc5275d5b91
Слоеный салат с консервированным лососем
Похожий рецепт салата наверняка есть в запасе у многих хозяек. Но, если слегка разнообразить ингредиенты, то вкус салата меняется. Добавьте к салату с консервированным лососем яблоко, и вы получите совершенно новое оригинальное блюдо со свежим насыщенным вкусом.
Продукты: 1 банка консервированного лосося, 4 отварных картофелины, 4 яйца, 2 головки репчатого лука, 3 яблока, 350 г майонеза.
Приготовление слоеного салата с лососем
Отваренный картофель натереть на крупной терке и выложить тонким слоем на плоское блюдо. Смазать слоем майонеза, положить натертые на терке вареные яйца и снова полить майонезом. Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком, уложить поверх яиц и смазать майонезом. Яблоки очистить, натереть на крупной терке, уложить следующим слоем, полить майонезом. Лосось достать из банки и размять вилкой, уложить поверх яблок и залить майонезом. Дать салату пропитаться в течение нескольких часов и подать.
Салат из консервированного лосося
Краткий состав готового блюда: «Салат из консервированного лосося»
продукт | кол-во | вес гр | белки гр | жиры гр | углеводы гр | калорий ккал |
лосось | 120 гр | 120 | 21.00 | 2.40 | 0.00 | 105.60 |
яйцо куриное | 1 шт | 47 | 5.96 | 5.40 | 0.32 | 73.74 |
огурец соленый | 60 гр | 60 | 0.48 | 0.06 | 1.02 | 6.30 |
рис | 40 гр | 40 | 2.92 | 0.80 | 25.24 | 113.52 |
майонез | 60 гр | 60 | 1.86 | 40.19 | 1.56 | 375.12 |
итого | 327 | 32.22 | 48.86 | 28.14 | 674.28 | |
на 100 гр готового продукта | 9.85 | 14.94 | 8.60 | 206.20 |
вид: подробно | кратко | углеводы | калории |
Плохо совместимы: рис — яйцо куриное.
Хорошо совместимы: огурец соленый — яйцо куриное, рис — огурец соленый.
Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Салат из консервированного лосося»
состав | кол-во | продукт с наибольшим содержанием |
Белки, г | 9.85 | лосось (65%) |
Жиры, г | 14.94 | майонез (82%) |
Углеводы, г | 8.60 | рис (89%) |
Калорийность, ккал | 206.20 | майонез (55%) |
Вода, г | 59.51 | лосось (43%) |
Ванадий, мкг | 48.92 | рис (100%) |
Витамин A, мг | 0.04 | яйцо куриное (92%) |
Витамин B1, мг | 0.07 | рис (79%) |
Витамин B12, мкг | 0.07 | яйцо куриное (100%) |
Витамин B2, мг | 0.08 | яйцо куриное (69%) |
Витамин B5, мг | — | — |
Витамин B6, мг | 0.07 | рис (79%) |
Витамин B9, мкг | 5.28 | рис (80%) |
Витамин C, мг | 0.91 | огурец соленый (100%) |
Витамин D, мкг | 0.31 | яйцо куриное (100%) |
Витамин E, мг | 6.28 | майонез (93%) |
Витамин H, мкг | 4.37 | яйцо куриное (66%) |
Витамин PP, мг | 0.51 | рис (89%) |
Алюминий, мкг | 111.55 | рис (100%) |
Бор, мкг | 27.40 | рис (99%) |
Железо, мг | 0.97 | яйцо куриное (37%) |
Зола, г | 1.67 | огурец соленый (42%) |
Йод, мкг | 3.15 | яйцо куриное (91%) |
Калий, мг | 79.51 | огурец соленый (32%) |
Кальций, мг | 25.33 | рис (31%) |
Кобальт, мкг | 2.28 | яйцо куриное (63%) |
Крахмал, г | 6.77 | рис (99%) |
Кремний, мг | 151.68 | рис (100%) |
Литий, мкг | — | — |
Магний, мг | 18.05 | рис (65%) |
Марганец, мкг | 448.20 | рис (99%) |
Медь, мкг | 80.43 | рис (85%) |
Молибден, мкг | 5.59 | рис (58%) |
Моно- и дисахариды, г | 0.77 | рис (49%) |
Натрий, мг | 123.35 | майонез (75%) |
Ненасыщеные жирные кислоты, г | 0.43 | яйцо куриное (100%) |
Никель, мкг | 8.51 | рис (74%) |
Олово, мкг | — | — |
Органические кислоты, г | 0.23 | огурец соленый (53%) |
Пищевые волокна, г | 1.24 | рис (88%) |
Рубидий, мкг | — | — |
Селен, мкг | 2.44 | рис (100%) |
Сера, мг | 32.63 | яйцо куриное (77%) |
Стронций, мкг | — | — |
Титан, мкг | — | — |
Фосфор, мг | 81.29 | рис (49%) |
Фтор, мкг | 175.48 | лосось (89%) |
Хлор, мг | 99.24 | лосось (61%) |
Холестерин, мг | 81.92 | яйцо куриное (100%) |
Холин, мг | 49.09 | яйцо куриное (73%) |
Хром, мкг | 21.10 | лосось (95%) |
Цинк, мкг | 636.60 | лосось (40%) |
Гликемический индекс, | 13.14 | рис (65%) |
вид: подробно | кратко | углеводы | калории |
Постоянный адрес рецепта «Салат из консервированного лосося»:
Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите «анализировать». Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)
Пожалуйста, подтвердите, что вы человек.
Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.
Это может произойти в результате:
- Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
- Ваш браузер не поддерживает cookies
Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.
ID ссылки: #d70d0aa0-bfb6-11e9-a74d-8baec34aad1b
Салат из консервированного лосося с ананасами
Готовка: 30 минут
Готовим оригинальный салат из консервированного лосося с ананасами.
Такой салат на любителя. Многие гурманы с удовольствием экспериментируют в создании новых вкусовых ощущений и смело сочетают, казалось бы, абсолютно не сочетающиеся ингредиенты. Но обыватели с настороженностью пробуют салаты с ананасами, грушами, цитрусовыми, виноградом. Особенно скептически к нововведениям относятся мужчины.
Но кулинария не стоит на месте, а вместе с нею и мы все больше экспериментируем и пробуем новое. Возможно, и этот салат вполне приживется в вашей семье, а близкие по достоинству оценят его необычный вкус.
Ингредиенты
- Лосось консервированный — 200 г
- Ананасы консервированные — 150 г
- Орехи грецкие — 50 г
- Салат зелёный — 30 г
- Сок лимонный — 40 мл
- Масло оливковое — 25 мл
- Соль — 1 щепотка
Как приготовить салат из консервированного лосося с ананасами
С рыбных консервов слить заливку и руками разобрать рыбу на более мелкие кусочки, удаляя кожу и косточки.
Выложить рыбу на сковороду с разогретым оливковым маслом и прогреть на слабом огне в течение 5 минут, а затем остудить.
Ананасы вынуть из сиропа и нарезать мелкими кубиками.
Листья салата вымыть, обсушить и порвать руками.
В миске соединить кусочки рыбы с маслом, ананасы и салат, сбрызнуть лимонным соком, при необходимости посолить по вкусу.
Салат перемешать до равномерного распределения всех ингредиентов.
При подаче посыпать салат измельчёнными орехами.
Салат из консервированного лосося и риса «Лососик»
Салат из консервированного лосося и риса «Лососик»
Этот салат моя мама, а теперь моя сестра, да и я тоже — все мы дружно готовим его на Новый Год!
Салат из консервированного лосося и риса «Лососик» — это отличный салат, который можно приготовить на Новый Год!
Ингредиенты для рецепта салата из риса и лосося:
Для рыбного салата с рисом можно использовать не только консервированный лосось, подойдет также свежий отварной лосось.
Что касается консервированной рыбы, для салата можно также использовать консервированную семгу или консервированную форель.
- Салат из лосося консервированного с рисом состав:
Как приготовить салат из консервированного лосося и риса «Лососик»?
Приготовление салата из консервированного лосося и риса «Лососик»:
Этот и другие оригинальные салаты очень подходят для Новогоднего праздничного стола!
Отварить рис в большом количестве кипящей подсоленной воды.
Сорт риса выбирается по вкусу.
Для рисового салата с лососем я предпочитаю сорт Жасмин.
Некоторым моим друзьям нравится сорт Басмати.
Когда рис сварится, но не переварится, откиньте рис в дуршлаг и промойте кипятком.
Поставьте рис остывать.
Не забудьте их помыть перед варкой.
Яйца всегда следует мыть.
Вскройте банку консервированного лосося.
Сок из консерва лосося можно влить в рис.
Салат из лосося от этого только выиграет, так как потребуется меньше майонеза для заправки, что положительным образом скажется на калорийности салата, да и на его вкусовых качествах.
Аккуратно выберите кости из рыбы, снимите кожу с лосося и все это съешьте сами или отдайте своему коту, бездомным котам или, в самом крайнем случае, выбросите.
Чистое мясо консервированного лосося порежьте или разомните вилкой и добавьте в рис.
Лук мелко-мелко порежьте.
Вообще, будьте осторожны с луком.
Его не должно быть слишком много в этом салате!
Порежьте ножом, яйцерезкой или разомните вилкой яйца.
Добавьте яйца в салат.
Добавьте в салат с лососем майонез по вкусу, не слишком много, но столько, чтобы салат не был сухим.
Салат «Лососик» из консерв рыбы лосося с рисом и яйцом готов!
Приятного аппетита!
А еще в салат с красной рыбой можно не добавлять ри, а добавить свежий огурец, тогда получится немного другой рыбный салат.
Салаты из лосося консервированного: рецепты
Лосось – это сравнительно крупная рыба, мясо которой богато ценными микроэлементами и насыщенными кислотами. Его употребляют в соленом, запеченном или консервированном виде. Кроме того, многие хозяйки готовят из него холодные закуски, супы, основные горячие блюда и начинку для несладкой выпечки. Но особенно выделяются на фоне такого разнообразия салаты с консервированным лососем, рецепты которых будут рассмотрены в данной статье.
Вариант с картошкой и солеными огурцами
Несмотря на простенький состав, эта слоеная закуска способна украсить собою любой праздник. Она готовится по несложной технологии, которую без труда освоит даже подросток. Для ее создания вам потребуется:
- Целая банка консервированного лосося.
- 3 средние картофелины.
- 2 соленых огурца.
- Половина банки консервированного зеленого горошка.
- Десяток оливок.
- Майонез, зеленый лук, мелкая соль и специи.
Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения). |
Поскольку в состав данного салата из лосося входит картофель, требующий термообработки, начинать процесс нужно именно с этого этапа. Вымытые корнеплоды заливают водой, отваривают до мягкости, полностью охлаждают и очищают от кожуры.
На дно подходящей тарелки помещают измельченные огурчики. На них выкладывают кубики отваренной картошки, соль, специи и слой майонеза. Все это прикрывают горошком и размятым лососем. Рыбу также смазывают майонезом, а затем декорируют пластинками оливок и рубленым перьевым луком.
Вариант с помидорами и болгарским перцем
Этот вкусный и легкий салат из консервированного лосося состоит из большого количества овощей. Поэтому от него не откажутся даже те, кто придерживается строгой низкокалорийной диеты. Для его приготовления вам понадобится:
- 2 стандартные банки консервированного лосося.
- Стеблевой сельдерей.
- Сладкий болгарский перец.
- 3 ст. л. сушеной клюквы.
- Половинка лимона.
- 1 ст. л. качественного оливкового масла.
- 2 помидора.
- 1 ч. л. не слишком острой зернистой горчицы.
- 1 ч. л. бальзамического уксуса.
- 2 ч. л. жидкого цветочного меда.
- По щепотке соли и перца.
- Микс из салатных листьев.
- Несколько перьев зеленого лука.
В глубокой посудине соединяют порезанный стеблевой сельдерей, кусочки болгарского перца и размятую рыбу. Туда же отправляют рубленый зеленый лук, поваренную соль, перец и заправку, сделанную из горчицы, бальзамического уксуса, меда, оливкового масла и сока, отжатого из половинки лимона. Готовую закуску выкладывают в плоскую тарелку, заранее выстланную салатными листьями, посыпают сушеной клюквой и декорируют дольками томатов.
Вариант со свежими огурцами и яйцами
Любителям сытных закусок наверняка пригодится этот рецепт салата с лососем. Приготовленное по нему блюдо представляет собой очень удачную комбинацию овощей, консервированной рыбы и яиц. Чтобы повторить его на собственной кухне, вам потребуется:
- 2 картофелины.
- Целая банка консервированного лосося.
- 2 яйца.
- Свежий огурец.
- 3 ст. л. хорошего подсолнечного масла (без запаха).
- 1 ч. л. свежеотжатого лимонного сока.
- Зеленый лук, кухонная соль и перемолотый перец (по вкусу).
Яйца и картофель отваривают в отдельных кастрюльках, полностью остужают и чистят. Готовые корнеплоды нарезают небольшими кубиками. Половину измельченного продукта выкладывают на дно подходящей тарелки. Сверху помещают часть размятой рыбы и одно натертое яйцо. Затем слои повторяют в той же последовательности. Готовую закуску посыпают измельченным огурцом и нарубленным зеленым луком, а потом поливают заправкой, состоящей из лососевого маринада, растительного масла, натурального лимонного сока, соли и специй.
Вариант со свеклой и рисом
Этот яркий и вкусный салат из лосося получается очень питательным. Поэтому его можно смело подавать к семейному обеду. Для приготовления четырех порций такой закуски вам потребуется:
- Свекла.
- Болгарский перец.
- Целая банка консервированного лосося.
- Миска вареного риса.
- 4 маринованных огурца.
- 3 зубочка чеснока.
- Майонез, соль и укроп.
Начинать процесс приготовления салата нужно с обработки свеклы. Ее моют, отваривают до мягкости, полностью охлаждают и очищают от кожицы. Как только корнеплод будет готов, можно переходить к сборке закуски. На дно четырех бокалов выкладывают тертую свеклу и измельченные огурцы. Сверху распределяют рис, смешанный с майонезом, давленым чесноком и рубленым укропом. Все это покрывают слоем размятой рыбы и кусочками болгарского перца.
Вариант с картофелем и яблоками
Любителям необычных продуктовых комбинаций советуем обратить особенное внимание на еще один интересный рецепт салата с лососем. С фото похожих блюд можно ознакомиться в данной статье, а пока разберемся, что понадобится для приготовления такой закуски. В ее состав входит:
- 200 грамм вареного картофеля.
- Целая банка консервированного лосося.
- 100 грамм яблок.
- 4 куриных яйца.
- 100 грамм репчатого лука.
- Майонез и свежая зелень.
Яйца отваривают вкрутую, полностью остужают, чистят и обрабатывают с помощью крупной терки. Затем к ним добавляют с тонкими луковыми кольцами и размятой рыбой. Все это соединяют с тертыми яблоками и картофелем, а потом смазывают майонезом и посыпают зеленью.
Вариант с зеленым горошком и яйцами
Этот вкусный салат из консервы лосося отличается на редкость незамысловатым составом и сможет заменить собою полноценный семейный обед. Для его приготовления вам потребуется:
- Целая банка зеленого горошка.
- Средняя луковица.
- Банка консервированного лосося.
- 2 яйца.
- 2 ст. л. хорошего майонеза.
- Соль и перемолотый перец.
Промытые яйца заливают нужным количеством воды, отваривают до готовности, полностью охлаждают и очищают от скорлупы. Затем их измельчают и смешивают с размятой рыбой, луковыми полукольцами и зеленым горошком. Готовую закуску перчат, подсаливают и смазывают майонезом.
Вариант с томатами и яйцами
По нижеизложенной методике получается весьма вкусный и ароматный салат с лососем (фото схожих закусок можно увидеть в данной публикации). Несмотря на совсем несложный состав, он отличается высокой питательной ценностью и позволяет быстро и сытно накормить все многочисленное семейство. Для его приготовления вам потребуется:
- Целая банка консервированного лосося.
- 2 спелых томата.
- 4 яйца.
- Майонез любой жирности.
Яйца ополаскивают под проточной водой, отваривают до готовности, полностью остужают, очищают от скорлупы и режут мелкими кубиками. Потом к ним добавляют размятую рыбу и дольки помидоров. Все это заливают майонезом и аккуратно перемешивают.
Вариант с яйцами и рисом
По нижеописанной методике можно сравнительно быстро приготовить сытный салат из консервированного лосося, оптимально подходящий для семейной трапезы. Для этого у вас на кухне обязательно должно найтись:
- 3 яйца.
- Стакан риса.
- Целая банка консервированного лосося.
- Половинка луковицы.
- Майонез и соль (по вкусу).
Поскольку в составе данной закуски присутствуют компоненты, требующие предварительной обработки, начинать процесс нужно именно с этого этапа. Тщательно промытые яйца заливают прохладой водой, проваривают до готовности, полностью остужают и освобождают от скорлупы.
Рис ополаскивают под краном и высыпают в кастрюльку с подсоленным кипятком. Сваренную крупу откидывают на дуршлаг, промывают горячей водой и остужают. Потом его соединяют с размятой рыбой, рублеными яйцами и измельченным луком. Все это слегка подсаливают и поливают майонезом.
Вариант с кукурузой и сыром
Этот интересный салат из лосося отличается приятным вкусом и презентабельным внешним видом. Поэтому он одинаково уместен и на обычном обеденном столе, и на торжественном фуршете. Для его приготовления вам потребуется:
- 3 средние картофелины.
- 3 яйца.
- Целая банка консервированного лосося.
- 3 листа китайской капусты.
- 100 грамм любого хорошего твердого сыра.
- Половина банки консервированной десертной кукурузы.
- Майонез и укроп.
Начинать процесс рекомендуется с обработки картофеля. Вымытые корнеплоды заливают холодной водой, проваривают до мягкости, полностью остужают, очищают от кожуры и натирают на терке.
Тут же после этого можно заняться яйцами. Их ополаскивают под краном, заливают холодной водой, проваривают до готовности, остужают и освобождают от скорлупы. Затем их рубят острым ножом и соединяют с потертой картошкой. Туда же отправляют размятую рыбу, измельченную пекинскую капусту и кукурузные зерна. Все это смешивают с сырной стружкой, посыпают рубленым укропом и поливают небольшим количеством майонеза.
Вариант с авокадо и морковкой
Этот необычный и на редкость вкусный рыбный салат наверняка оценят самые придирчивые гурманы. Для его приготовления вам потребуется:
- 220 грамм консервированного лосося.
- 40 миллилитров свежеотжатого лимонного сока.
- Авокадо.
- Средняя морковка.
- Пучок салатных листьев, оливковое масло, перец и соль.
Рыбу слегка разминают вилкой и соединяют с потертой морковкой. Туда же отправляют кусочки авокадо, рваные салатные листья, перец и соль. Готовую закуску поливают смесью оливкового масла и цитрусового сока, а затем ненадолго убирают в холодильник. Подают такой салат в остывшем виде. Поскольку именно так он раскрывает весь букет вкусовых качеств.
Салат с консервированным лососем
Простой и вкусный салатик из серии «гости на пороге». Продукты для него всегда можно найти в холодильнике. Быстро готовится и еще быстрее съедается.
Этот салатик я подсмотрела в соседнем магазине, там он продавался в готовом виде. И я никогда не могла устоять перед соблазном побаловать себя и близких. А однажды подумала, а почему бы не сделать такой салат самой? И сделала.
Теперь этот салат прочно обосновался в меню нашей семьи и семей родственников, которых я на него «подсадила». Так что если вы испытываете слабость к вкусной еде, будьте осторожны, может возникнуть привыкание 🙂
Для приготовления салата нам понадобятся:
Вареный картофель – 3 штуки
Капуста пекинская – 3 листа
Яйца – 3 штуки
Твердый сыр – 100 грамм
Консервированный лосось – 1 банка
Кукуруза консервированная – 0,5 банки
Укроп
Майонез
Вареный картофель натираем на крупной терке.
Пекинскую капусту нарезаем мелкими кусочками.
Добавляем полбанки кукурузы.
С рыбных консервов сливаем жидкость, твердое содержимое измельчаем вилкой.
Вареные яйца очищаем от скорлупы и измельчаем.
Сыр натираем на крупной терке.
Все хорошенько перемешиваем.
Декорируем по настроению.
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Салат из консервированного лосося с каперсами
Как приготовить Салат из консервированного лосося с каперсами на 4 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
- 7 продукт.
- 4 порц.
- 7
- Добавить закладку
- Распечать рецепт
- Добавить фото
- Кухня: Тайская кухня
- Тип рецепта: Обед
- Тип: Салаты
- —> Добавить в список покупок + Консервированный лосось 400 г
- —> Добавить в список покупок + Легкий майонез 2 с
Салат из консервированного лосося с каперсами пошаговый рецепт
Очистите рыбу от костей и кожицы.
В миске смешайте майонез, йогурт, мелко нарезанный сельдерей, каперсы и черный перец. Добавьте рыбу и хорошо перемешайте.
В сервировочную миску выложите листья латука, на них салат. Сверху украсьте каперсами.
Понравился рецепт? Подписывайтесь на нас в Яндекс Дзене.Подписавшись, вы сможете видеть больше вкусных и полезных рецептов. Перейти и подписаться.
Салат из консервированного лосося
Мальвина Русе живет в Риге; она — химик-технолог. Увлекается кулинарией, о чем и пишет в своем блоге на сайте Gastronom.ru
- 200 г консервированного лосося в собственном соку
- 200 г помидоров
- 200 г огурцов
- 10-12 маслин без косточек
- 2 яйца сваренных вкрутую
- 2 стебля сельдерея
- 1 белая часть лука-порея
- 1 ст. л. каперсов
- 1 небольшой лимон
- 2-3 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. сахарной пудры
- соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Овощи помыть. Огурец очистить и порезать. Лук-порей и сельдерей тонко нашинковать, помидоры порезать дольками, оливки разрезать пополам. Яйца очистить и нарезать кружками. Лосось отделить от костей и разломать на небольшие куски, предварительно слив жидкость.
Выложить все ингредиенты слоями в стеклянный салатник. Огурцы, оливки, сельдерей, лук-порей, помидоры, каперсы, яйца, сельдерей и лосось.
Приготовить заправку. Лимон помыть, снять цедру теркой и выжать сок. В небольшой чашке соединить оливковое масло, лимонный сок, цедру, соль и сахарную пудру, тщательно смешать. Заправить салат (но не перешивать) и сразу же подать на стол.
Видео удалено.Видео (кликните для воспроизведения). |
Теперь приготовить дома оригинальный салат по вкусу, не уступающему ресторанному, легко и просто с салатными заправками «Я люблю готовить». Особая технология выдержки микса из натуральных специй, трав и оригинальных ингредиентов (вяленые томаты, пармезан, соус песто) на подсолнечном и оливковом масле Extra Virgin , позволяет добиться идеального насыщенного вкуса салатных заправок «Я люблю готовить». Добавьте яркий акцент в Ваше блюдо!
Рецепт салата из консервы лосось
Оценка 5 проголосовавших: 1Здравствуйте. Меня зовут Екатерина Голубева и я домохозяйка — уже не первый десяток лет делаю консервирование овощей и фруктов со своего огорода . Считаю, что являюсь специалистом в этом направлении и помочь всем посетителям сайта найти рецепты идеальных солений.
Все данные для портала тщательно переработаны для того чтобы донести в доступном виде всю информацию. Желаю Вам всего самого наилучшего.
Салат с рисом и рыбными консервами, как приготовить с яйцом
Насыщенный и простой в приготовлении салат с рисом и рыбными консервами станет отменным перекусом или аперитивом торжественного ужина. Основные компоненты – рыбные консервы и отварной рис – обеспечивают блюду сытность, яйца с фасолью придадут закуске питательности, а добавка в виде зелени, огурцов и кукурузы привнесут свежести.
С сайрой и помидорами
Простой и недорогой вариант салата подходит для экстренных случаев, если нет времени, а хочется порадовать домочадцев вкусной закуской. Необходимые компоненты: стакан отварного риса, 1 стакан сахарной консервированной кукурузы, 3 спелых помидора, головка лука, ¼ лимона, банка сайры в масле, 3 листа зеленого салата, ветка петрушки, щепотка соли.
Способ приготовления блюда:
Из рыбы слить сок в миску, мякоть раздавить вилкой. Помидоры и лук нарезать мелкими кубиками. Соединить овощи с рисом, консервами и кукурузой. Посолить массу, полить соком лимона с масляной заливкой от рыбы, перемешать. Подавать на салатных листьях, украсить долькой лимона и петрушкой.
С сыром
Аппетитная закуска с прослойкой сливочного сыра отменно смотрится на праздничном столе. Требуется: банка горбуши в масле, сыр сливочный голландский – ломтик 100 г, 50 г отварного риса, 4–5 ст. л. майонезного соуса, 5 вареных яиц.
Пошаговый рецепт:
Нарезать кубиками круто сваренные яйца и сыр, слить масло от рыбы и разделить мякоть по волокнам. Все компоненты смешать и заправить майонезным соусом.
Важно! От вкуса сыра зависит общий привкус блюда. Чем соленее сыр, тем меньше соли нужно класть.
Читайте также:
Скумбрия с кукурузой
Добавка в виде кукурузы обеспечивает блюду сочность и яркость. Для простой и красивой закуски необходимо: банка скумбрии, 75 г сваренного длинного риса, большая головка крымского сладкого лука, 4 круто сваренных яйца, банка консервированной кукурузы, 1 ст. л. сока лимона, щепотка мелкой соли, 60 г майонезного соуса, щепотка свежепромолотого перца.
Способ приготовления аппетитного салата:
Ломтики скумбрии выложить в тарелку и размять, немного полить соусом и сдобрить соком лимона. Всыпать нарезанный кубиками лук и накрошенные яйца. Перемешать компоненты, сдобрить майонезом и перемешать. Приправить салат перцем и солью.
Эффектно смотрится подача в тарталетках из слоеного или песочного теста.
С горбушей и корейской морковью
В салатах ценится простота приготовления и отличный вкус. Блюдо прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для ежедневного обеда. Идеальной основой для закуски станет волокнистая упругая горбуша. Необходимый набор продуктов: 300 г консервов из горбуши, 5 круто отваренных яиц, 100 г вареного длинного риса, 200 г корейской морковки, пучок зелени лука, по щепотке свежедробленного перца и соли, 4–5 ст. л. салатного майонеза.
Собрать салат можно по схеме:
На дно салатника выкладывать послойно компоненты, смазывая каждый майонезом. Первым слоем выложить рис, размятые консервы, нарубленный мелко лук, яичный белок, морковку, соль с перцем. Выдержать салат в холодильнике 2–3 часа, а перед подачей посыпать мелкопротертым желтком.
Со свежим огурцом
Сочетание свежего огурца и красной рыбы считается классикой. Закуска получится питательной и вкусной. Для готовки необходимо: 4 отваренных круто яиц, по 200 г консервированного лосося, вареного риса и хрустящих молодых огурцов, 100 г салатного майонеза.
Способ готовки блюда:
Куски лосося переложить в салатник и размять вилкой. Добавить рассыпчатый рис, нарубленные мелко яйца, огурцы кубиками. Все компоненты перемешать и приправить майонезным соусом. Блюдо получится легким и сытным. Подавать его следует в кулинарном кольце, декорируя веткой петрушки или кусочками оливок.
Важно! Зеленые оливки более ярко выглядят во вкусе готового блюда, а черные – придают закуске сочности и пикантности.
С бананом и креветками
Изысканное угощение подается в широком бокале или креманке, при этом компоненты не смешиваются. Нужно взять: банка консервов без жидкости, 1 мясистый помидор, 200 г сваренного риса, банан. Заправка: 1 ст. л. сока лимона, щепотка соли, 3 ст. л. уксуса, щепотка свежедробленного перца.
Рецепт состоит из шагов:
С томата снять шкурку и вырезать серединку с семечками. Мякоть помидора и банана нарубить кубиками. Сбрызнуть компоненты соком лимона. Куски рыбы поломать помельче ложкой или промять вилкой. Смешать заправку. Все продукты выложить слоями в бокал и полить заправкой.
Эффектно украсить каждый бокал можно очищенной креветкой и веткой свежего укропа.
С тунцом и оливками
Необычный и сочный салат с терпкими оливками и мясистым тунцом достоин подачи к праздничному меню. Требуется: большая банка тунца, стакан вареного риса, 150 г оливок без косточек, пара цветных сладких перчин, 2 томата, 3 маринованных огурца, сок лимона – 2 ст. л., щепотка свежепромолотого перца, 50 мл масла.
Аппетитный рыбный салат с рисом нужно готовить по шагам:
Нарезать оливки и смешать с промытым вареным рисом. Выложить измельченный соломкой перец, кружки огурцов, помидоры и продавленную вилкой рыбу. Заправить закуску смесью из специй, лимонного сока и масла. Подать в большом салатнике, украсив нарезанными перьями зелени лука и кусочками оливок.
Из печени трески
Рецепт питательного салата из насыщенной печени трески и сваренного риса подходит для полноценного перекуса, а также блюдо можно взять с собой на пикник или на работу. Необходимый набор продуктов: банка консервированной печени трески, сваренный рассыпчатый рис – 180 г, 4 спелых томата, 4–5 шт. головок лука, по 3 вареных круто яйца и маринованных огурца, 100 г маринованного горошка, пучок зелени петрушки с укропом, несколько зеленых листьев салата.
Технология приготовления блюда:
Поделить помидоры с луком тонкими кольцами, огурцы нарезать кружками, салат порвать руками. Печень нарезать с яйцами и перемешать. Отправить компоненты в салатник и заправить смесью сока от консервов со специями и нарезанной зелени. Декорировать закуску лучше ярко: натертой на корейской терке морковью, кусочками вареного яйца и черри.
С сардинами и яблоком
В рецептуру входят только доступные компоненты, а яблоко подарит блюду сочности и свежести. Необходимый набор продуктов: банка сардин в масле, 2 ст. л. вареного риса, 2 луковые головки, 4 зеленых яблока, яйцо, 100 мл салатного майонеза, пучок зеленой петрушки.
Следует готовить закуску по плану:
Лук измельчить тонкими кольцами, обдать их кипятком, чтобы удалить горечь. Яблоки нарезать полукольцами, сардины размять. Все смешать с вареным рисом и соединить с легким майонезом. Презентовать закуску с мелкими черри, кусочками огурцов и микрогрином.
Подавать закуску лучше сразу после приготовления, так как в салате используется скоропортящийся майонез.
С фасолью и тунцом
Оригинальный салат со свежим вкусом и интересной заправкой отличается насыщенным вкусом, сочностью и умеренной пряностью. Необходимый продуктовый набор: стакан вареного риса басмати, тунец, законсервированный в масле, 150 г фасоли в стручках, пара яиц, большая красная луковица, 5–6 маслин без косточки. Заправка: 3 ст. л. масла, 1 ст. л. уксуса, 1 ч. л. тимьяна, щепотка свежепромолотого черного перца и соли.
Аппетитное угощение с консервой нужно готовить по шагам:
Яйца нарезать половинками, нарубить зелень лука. Стручковую фасоль отварить и нарезать. Маслины поделить кольцами. С мякоти тунца слить масло и поделить мякоть кусочками. Все смешать и заправить смесью из масла со специями и солью. Верхушку салата декорировать нарезанными яйцами. Для декора подходит соленая морская капуста, оливки и зелень.
По рецепту можно приготовить не только тунец, а скумбрию, сайру и горбушу.
Итальянский салат
Классический средиземноморский салат лучше готовить к обеду, так как он очень сытный и калорийный. Необходимо: по 100 г маринованных огурцов и молочных сосисок, 300 г сваренного риса, кусок сыра 150 г, по ½ банки оливок без косточек и зеленого горошка, по 150 г мясистого перца, молодых огурцов и помидоров, банка лосося, большой пучок луковой зелени.
Закуску с огурцом и рыбой нужно готовить по плану:
Нарезать все компоненты небольшими кубиками или брусочками. Мякоть лосося размять вилкой и добавить к овощам. Все перемещать и приправить соусом «Провансаль». Декорировать салат по вкусу крупнопромолотым перцем, стружкой сыра или хлебными крутонами.
Интересно! Блюдо можно готовить без риса, тогда его калорийность снижается.
Шпроты с маринованными огурцами
Чтобы приготовить яркое и вкусное угощение, нужно подготовить самые простые компоненты. Требуется: 200 г сваренного в подсоленной воде риса, банка кукурузы, пара маринованных огурцов, банка шпрот в масле, 3 ст. л. жирного майонеза, ломтик 150 г твердого сыра, 3 сваренных круто яйца, стручок болгарского перца, укроп и 3 пера лука.
Процесс приготовления:
Рис высыпать в салатник, отправить к нему нарезанные яйца и огурцы. Добавить натертый сыр и промятые вилкой шпроты. Выложить кукурузу и остальные компоненты. Все смешать с майонезом и украсить блюдо по своему вкусу. Украсить закуску можно целыми шпротами, соломкой перца и елочками укропа.
Выводы
Разнообразные салаты из рыбных консервов с овощами, рисом и пряностями прекрасно подходят для закуски к торжественному столу. Рецепты отличаются простотой готовки и доступностью продуктов. Для пикантности в закуску можно добавить кукурузу и горошек, перец, черри и кинзу. В качестве заправки можно использовать майонез или смесь из масла с соком лимона и специями.
Салат из риса и лосося. Салат из лосося: рецепт приготовления
Консервированный лосось в собственном соку отлично подходит для приготовления самых разных салатов и закусок. Поэтому баночка таких консервов должна быть в запасе у любой хозяйки. Вот 5 салатов из лосося в собственном соку – попробуйте, они вам обязательно понравятся!
Салат №1: Посейдон
Лосось – 1 банка
Луковица – 1 штука (крупная)
Яблоки – 2 штуки (кисло-сладких сортов)
Яйца – 2 штуки
Сыр – 100 г
Натрите на тёрке луковицу и ошпарьте кипятком. Сварите яйца вкрутую, нарежьте их кубиками. Так же порежьте и яблоки. Освободите лосось от костей, разомните его вилкой. Выкладывайте салат слоями, каждый слой промазывайте майонезом.
- 1 слой – лук
- 2 слой – лосось
- 3 слой – яблоки
- 4 слой – яйца
- 5 слой – лосось
- 6 слой – яблоки
- 7 слой – яйца
Последний слой не промазывайте майонезом, а вместо этого посыпьте тёртым сыром. Этот рецепт салата Посейдон допускает некоторые вольности. Например, если вы хотите сделать салат более сытным, добавьте между первым и вторым слоем ещё слой варёного риса.
Салат №2: с грушей и сыром
Лосось – 1 банка
Яйца – 4 штуки
Груши – 4 штуки
Сыр – 200 г
Майонез – 100 г
Сметана – 50 г
Груши очистите от сердцевин и кожицы, нарежьте тонкой соломкой. Варёные яйца мелко порежьте. Натрите на крупной тёрке сыр. Из лосося достаньте косточки и мелко порежьте рыбу. Перемешайте все ингредиенты и заправьте смесью сметаны и майонеза (можно этот салат заправлять просто майонезом).
Салат №3: с гречневой кашей
Лосось консервированный – 1 банка
Рассыпчатая гречневая каша – 1 стакан
Луковица – 1 штука
Морковь – 2 штуки
Яйца варёные – 2 штуки
Твёрдый сыр – 100 г
Растительное масло
Уксус трёхпроцентный – 1/4 стакана
Зелень укропа и петрушки
Оригинальный салат с гречкой. Нарежьте лук полукольцами, залейте его уксусом и оставьте мариноваться на 20 минут. Спассеруйте на растительном масле натёртую на крупной тёрке морковку. Натрите на мелкой тёрке сыр. Выкладывайте в салатник слоями:
- 1 слой – каша гречневая
- 2 слой – маринованный лук
- 3 слой – размятые консервы
- 4 слой – майонез
- 5 слой – морковь
- 6 слой – мелко нарезанные яичные белки
- 7 слой – тёртый сыр
- 8 слой – майонез
- 9 слой – натёртые на мелкой тёрке яичные желтки
Украсьте салат зеленью петрушки и укропа.
Салат №4: Мимоза с лососем
Лосось в собственном соку – 1 банка
Картофель – 2 штуки
Яйца – 2 штуки
Масло растительное – 3 столовых ложки
Лимонный сок – 1 чайная ложка
Зелёный лук
Этот рецепт – вариация на тему знаменитого салата «Мимоза». Сварите яйца и картошку. Жидкость из консервов вылейте в миску, посолите, поперчите, добавьте сок лимона и перемешайте. Когда соль растворится, добавьте туда же растительное масло и как следует размешайте. Заправка для салата готова.
Теперь делаем сам салат. Поломайте лосось на мелкие кусочки. Картошку и яйца натрите на крупной тёрке. На дно глубокого салатника выложите половину картофеля, на неё – половину яиц, затем – слой лосося и снова картофель. Залейте всё это заправкой. Дальше выложите слой лосося и слой яиц. Посыпьте рубленным зелёным луком.
Такой салат лучше делать за день до подачи на стол. Так и у вас останется время на другие дела перед праздничным застольем, и салат лучше пропитается заправкой. В этом случае последний слой яиц и лук выкладывайте непосредственно перед подачей на стол.
Салат №5: хлебные рулетики с лососем
Лосось – 1 банка
Огурец свежий – 1 штука
Репчатый лук (лучше красный) – 1 луковица
Белый хлеб – 6 ломтиков
Сливочное масло – 30 г
Лимонный сок
Это не совсем салат, но очень интересная закуска. Из консервы слейте жидкость, очистите от косточек рыбу и разомните вилкой. Добавьте к рыбе мелко нарезанные огурчик и лук, лимонный сок, перец и соль. Перемешайте.
Возьмите куски хлеба без корочек. Раскатайте их скалкой, смажьте каждый приготовленной смесь из рыбы. Скатайте рулетиками и скрепите их зубочистками. Рулетики выложите на противень, смазанный сливочным маслом, и запекайте в духовке при 200 градусах до золотистого цвета (это займёт около 10 минут). Подавайте рулетики горячими.
Салат с лососем . Невероятно вкусный и очень полезный салат, который будет уместен не только для обыденной трапезы, но и для праздничного застолья. Для того, чтобы восполнить потребность организма в животном жире, достаточно ежедневно употреблять всего лишь по сто граммов лосося! Эта замечательная рыбка не содержит углеводов, очень богата белком и может похвастаться наличием полезнейших омега-3 жирных кислот.
Систематическое употребление лосося помогает существенно улучшить состояние кровеносной системы и нормализовать пищеварение, а еще оно оказывает положительное воздействие на мозговую деятельность!
Лучше всего лосось сочетается в салатах с самыми разнообразными овощами, за исключением крахмалистых овощей (картофеля и т. д.), а также с рисом, морепродуктами, отварными яйцами, лимонным соком, авокадо и т. д. А если в салат будут добавляться листья салата, то их нужно не нарезать ножом, а порвать руками.
Приобретая свежего лосося, важно проследить за тем, чтобы он не имел неприятного запаха – запах у свежей рыбы практически незаметный, нейтральный и слегка йодированный. А цвет у этой рыбки должен быть розовато-красным, без зеленоватых либо синеватых оттенков. Что касается консистенции мяса, то она должна быть однородной, достаточно плотной и без неприятной рыхловатости.
В качестве заправки для салата с лососем обычно используется растительное масло – наиболее предпочтительным в данном случае будет оливковое масло. Не возбраняется использовать оливковое масло и в сочетании с лимонным соком. А украсить готовый салат можно семенами кунжута, всевозможной зеленью либо тертым сыром.
Лосось — это сравнительно крупная рыба, мясо которой богато ценными микроэлементами и насыщенными кислотами. Его употребляют в соленом, запеченном или консервированном виде. Кроме того, многие хозяйки готовят из него холодные закуски, супы, основные горячие блюда и начинку для несладкой выпечки. Но особенно выделяются на фоне такого разнообразия салаты с консервированным лососем, рецепты которых будут рассмотрены в данной статье.
Вариант с картошкой и солеными огурцами
Несмотря на простенький состав, эта слоеная закуска способна украсить собою любой праздник. Она готовится по несложной технологии, которую без труда освоит даже подросток. Для ее создания вам потребуется:
- 3 средние картофелины.
- 2 соленых огурца.
- Половина банки консервированного зеленого горошка.
- Десяток оливок.
- Майонез, зеленый лук, мелкая соль и специи.
Поскольку в состав данного салата из лосося входит картофель, требующий термообработки, начинать процесс нужно именно с этого этапа. Вымытые корнеплоды заливают водой, отваривают до мягкости, полностью охлаждают и очищают от кожуры.
На дно подходящей тарелки помещают измельченные огурчики. На них выкладывают кубики отваренной картошки, соль, специи и слой майонеза. Все это прикрывают горошком и размятым лососем. Рыбу также смазывают майонезом, а затем декорируют пластинками оливок и рубленым перьевым луком.
Вариант с помидорами и болгарским перцем
Этот вкусный и легкий салат из консервированного лосося состоит из большого количества овощей. Поэтому от него не откажутся даже те, кто придерживается строгой низкокалорийной диеты. Для его приготовления вам понадобится:
- 2 стандартные банки консервированного лосося.
- Стеблевой сельдерей.
- Сладкий болгарский перец.
- 3 ст. л. сушеной клюквы.
- Половинка лимона.
- 1 ст. л. качественного оливкового масла.
- 2 помидора.
- 1 ч. л. не слишком острой зернистой горчицы.
- 1 ч. л. бальзамического уксуса.
- 2 ч. л. жидкого цветочного меда.
- По щепотке соли и перца.
- Микс из салатных листьев.
- Несколько перьев зеленого лука.
В глубокой посудине соединяют порезанный стеблевой сельдерей, кусочки болгарского перца и размятую рыбу. Туда же отправляют рубленый зеленый лук, поваренную соль, перец и заправку, сделанную из горчицы, бальзамического уксуса, меда, оливкового масла и сока, отжатого из половинки лимона. Готовую закуску выкладывают в плоскую тарелку, заранее выстланную салатными листьями, посыпают сушеной клюквой и декорируют дольками томатов.
Вариант со свежими огурцами и яйцами
Любителям сытных закусок наверняка пригодится этот рецепт салата с лососем. Приготовленное по нему блюдо представляет собой очень удачную комбинацию овощей, консервированной рыбы и яиц. Чтобы повторить его на собственной кухне, вам потребуется:
- 2 картофелины.
- Целая банка консервированного лосося.
- 2 яйца.
- Свежий огурец.
- 3 ст. л. хорошего подсолнечного масла (без запаха).
- 1 ч. л. свежеотжатого лимонного сока.
- Зеленый лук, кухонная соль и перемолотый перец (по вкусу).
Яйца и картофель отваривают в отдельных кастрюльках, полностью остужают и чистят. Готовые корнеплоды нарезают небольшими кубиками. Половину измельченного продукта выкладывают на дно подходящей тарелки. Сверху помещают часть размятой рыбы и одно натертое яйцо. Затем слои повторяют в той же последовательности. Готовую закуску посыпают измельченным огурцом и нарубленным зеленым луком, а потом поливают заправкой, состоящей из лососевого маринада, растительного масла, натурального лимонного сока, соли и специй.
Вариант со свеклой и рисом
Этот яркий и вкусный салат из лосося получается очень питательным. Поэтому его можно смело подавать к семейному обеду. Для приготовления четырех порций такой закуски вам потребуется:
- Свекла.
- Болгарский перец.
- Целая банка консервированного лосося.
- Миска вареного риса.
- 4 маринованных огурца.
- 3 зубочка чеснока.
- Майонез, соль и укроп.
Начинать процесс приготовления салата нужно с обработки свеклы. Ее моют, отваривают до мягкости, полностью охлаждают и очищают от кожицы. Как только корнеплод будет готов, можно переходить к сборке закуски. На дно четырех бокалов выкладывают тертую свеклу и измельченные огурцы. Сверху распределяют рис, смешанный с майонезом, давленым чесноком и рубленым укропом. Все это покрывают слоем размятой рыбы и кусочками болгарского перца.
Вариант с картофелем и яблоками
Любителям необычных продуктовых комбинаций советуем обратить особенное внимание на еще один интересный рецепт салата с лососем. С фото похожих блюд можно ознакомиться в данной статье, а пока разберемся, что понадобится для приготовления такой закуски. В ее состав входит:
- 200 грамм вареного картофеля.
- Целая банка консервированного лосося.
- 100 грамм яблок.
- 4 куриных яйца.
- 100 грамм репчатого лука.
- Майонез и свежая зелень.
Яйца отваривают вкрутую, полностью остужают, чистят и обрабатывают с помощью крупной терки. Затем к ним добавляют с тонкими луковыми кольцами и размятой рыбой. Все это соединяют с тертыми яблоками и картофелем, а потом смазывают майонезом и посыпают зеленью.
Вариант с зеленым горошком и яйцами
Этот вкусный салат из консервы лосося отличается на редкость незамысловатым составом и сможет заменить собою полноценный семейный обед. Для его приготовления вам потребуется:
- Целая банка зеленого горошка.
- Средняя луковица.
- Банка консервированного лосося.
- 2 яйца.
- 2 ст. л. хорошего майонеза.
- Соль и перемолотый перец.
Промытые яйца заливают нужным количеством воды, отваривают до готовности, полностью охлаждают и очищают от скорлупы. Затем их измельчают и смешивают с размятой рыбой, луковыми полукольцами и зеленым горошком. Готовую закуску перчат, подсаливают и смазывают майонезом.
Вариант с томатами и яйцами
По нижеизложенной методике получается весьма вкусный и ароматный салат с лососем (фото схожих закусок можно увидеть в данной публикации). Несмотря на совсем несложный состав, он отличается высокой питательной ценностью и позволяет быстро и сытно накормить все многочисленное семейство. Для его приготовления вам потребуется:
- Целая банка консервированного лосося.
- 2 спелых томата.
- 4 яйца.
- Майонез любой жирности.
Яйца ополаскивают под проточной водой, отваривают до готовности, полностью остужают, очищают от скорлупы и режут мелкими кубиками. Потом к ним добавляют размятую рыбу и дольки помидоров. Все это заливают майонезом и аккуратно перемешивают.
Вариант с яйцами и рисом
По нижеописанной методике можно сравнительно быстро приготовить сытный салат из консервированного лосося, оптимально подходящий для семейной трапезы. Для этого у вас на кухне обязательно должно найтись:
- 3 яйца.
- Стакан риса.
- Целая банка консервированного лосося.
- Половинка луковицы.
- Майонез и соль (по вкусу).
Поскольку в составе данной закуски присутствуют компоненты, требующие предварительной обработки, начинать процесс нужно именно с этого этапа. Тщательно промытые яйца заливают прохладой водой, проваривают до готовности, полностью остужают и освобождают от скорлупы.
Рис ополаскивают под краном и высыпают в кастрюльку с подсоленным кипятком. Сваренную крупу откидывают на дуршлаг, промывают горячей водой и остужают. Потом его соединяют с размятой рыбой, рублеными яйцами и измельченным луком. Все это слегка подсаливают и поливают майонезом.
Вариант с кукурузой и сыром
Этот интересный салат из лосося отличается приятным вкусом и презентабельным внешним видом. Поэтому он одинаково уместен и на обычном обеденном столе, и на торжественном фуршете. Для его приготовления вам потребуется:
- 3 средние картофелины.
- 3 яйца.
- Целая банка консервированного лосося.
- 3 листа китайской капусты.
- 100 грамм любого хорошего твердого сыра.
- Половина банки консервированной десертной кукурузы.
- Майонез и укроп.
Тут же после этого можно заняться яйцами. Их ополаскивают под краном, заливают холодной водой, проваривают до готовности, остужают и освобождают от скорлупы. Затем их рубят острым ножом и соединяют с потертой картошкой. Туда же отправляют размятую рыбу, измельченную пекинскую капусту и кукурузные зерна. Все это смешивают с сырной стружкой, посыпают рубленым укропом и поливают небольшим количеством майонеза.
Вариант с авокадо и морковкой
Этот необычный и на редкость вкусный рыбный салат наверняка оценят самые придирчивые гурманы. Для его приготовления вам потребуется:
- 220 грамм консервированного лосося.
- 40 миллилитров свежеотжатого лимонного сока.
- Авокадо.
- Средняя морковка.
- Пучок салатных листьев, оливковое масло, перец и соль.
Рыбу слегка разминают вилкой и соединяют с потертой морковкой. Туда же отправляют кусочки авокадо, рваные салатные листья, перец и соль. Готовую закуску поливают смесью оливкового масла и цитрусового сока, а затем ненадолго убирают в холодильник. Подают такой салат в остывшем виде. Поскольку именно так он раскрывает весь букет вкусовых качеств.
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Эта закуска как нельзя лучше подойдёт для вечеринки или фуршета, именно поэтому её лучше подать в стеклянных бокалах как салат-коктейль. Довольно оригинальный вкус салату придаёт слабосолёная красная рыба в сочетании с отварным рисом, который слегка оттеняет аромат морепродуктов и вносит в него более нежные пастельные нотки.
В принципе, к основным ингредиентам во время презентации можно добавить икру, маслины или каперсы, что сделает блюдо ещё более эффектным и изысканным.
Для закуски важно выбрать хорошую красную рыбу нужного нам посола, но если есть время и желание, такую заготовку можно сделать и самостоятельно по любому понравившемуся рецепту. Хочу вам еще предложить один .
А вот рис для салата лучше всего брать длиннозернистых сортов, чтобы он после отваривания был рассыпчатым, это важно как для вкуса, так и для презентации блюда.
Заправлять салат из лосося соленого с рисом и яйцом можно любым холодным соусом, проще всего сделать майонез или купить его в магазине, желательно без вкусовых добавок, потому что в салате важно оставить натуральные морские нотки.
— рис (длиннозернистый, в отварном виде) – 100 гр.,
— белок яйца курицы – 3 шт.,
— рыба (красная, слабосолёная) – 120 гр.,
— соль (морская, мелкого помола) – 2 щепоти,
— перец (чёрный, молотый)(или смесь) – щепоть,
— соус (майонез) – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт с фото:
Сначала готовим рис для салата. Для этого промываем его несколько раз, заливаем горячей водой в пропорции 1 к 2 и варим до готовности в слегка подсоленной воде. Готовый рис откидываем на дуршлаг (для лучшей рассыпчатости его можно промыть горячей водой).
Варим яйца до твёрдого состояния около 7 минут. Потом охлаждаем и чистим их от скорлупы, разделяем белок от желтка. Очень вкусным получается и этот .
Далее варёные белки мелко рубим ножом (желтки нам в этом рецепте не понадобятся).
Филе красной рыбы достаточно мелко нарезаем.
Смешиваем в салатнике отварной рис с белками.
Добавляем рыбу, по надобности соль и перец, а затем соус майонез. Не только вкусный. Но еще и очень красивый такой
Салат из азиатского лосося
Я слышал урчание по поводу этого салата…
… и кто я такой, чтобы игнорировать грохот ??
Я продемонстрировал его в прошлый четверг на саммите по вопросам здоровья в Азии, чтобы показать людям, как легко приготовить простой салат, который можно упаковать на обед. Принесение обеда из дома по сравнению с употреблением фаст-фуда (как это делают многие здесь, на Филиппинах) не только экономит ваши деньги, но и защищает гораздо более ценный товар — ваше здоровье. В фастфуде много калорий, насыщенных жиров, натрия и вредных добавок.Но я думаю, что люди иногда едят куда-нибудь просто потому, что не планируют заранее или не знают, что взять с собой. Итак, вот вам быстрый и легкий салат из основных блюд, который полон полезных питательных веществ. Обратите внимание: этот салат дает вам омега-3 жирные кислоты из лосося, витамин С, клетчатку, бета-каротин и другие антиоксиданты из овощей, а также целый ряд минералов (включая кальций, железо и цинк), а также белок и фолиевая кислота из этих крошечных семян кунжута.
Кстати, этот салат можно есть и на ужин!
Это полноценный обед, содержащий высококачественный белок, углеводы с клетчаткой, овощи и полезные жиры.Что тебе еще надо? Всего лишь набор палочек…
Я люблю этот салат по многим причинам:
- Это гибко: измените зерно … для демонстрации обеда я использовал приготовленный коричневый рис. Но вчера вечером я снова приготовил его на ужин, используя квино — тоже потрясающе. Красный рис, пшено, ячмень… подойдет любое приготовленное цельнозерновое зерно. Если вы не любите лосось, замените его курицей или тунцом. Если нет времени готовить свежего лосося, используйте консервы. Если вы хотите, чтобы это было веганское блюдо, вместо этого используйте нут или обжаренный тофу.Я большой поклонник рецептов, которые можно индивидуализировать, и это определенно один из них.
- Одинаково вкусный теплый, комнатной температуры или холодный.
- Еще лучше на следующий день, когда вкусы слились воедино … это означает, что на самом деле вы должны приготовить , как предполагалось, на ужин, а на следующий день просто соберите остатки на обед! Слишком просто не сделать …
Для демонстрации я использовал консервированный лосось, который определенно самый простой и быстрый.Но если вы хотите поднять его до уровня целиком, используйте свежих. Когда я вчера приготовила салат для ужина на день рождения Марка, я приготовила лосось в воде, приправленной небольшим количеством соевого соуса, кунжутного масла и рисового уксуса, с добавлением небольшого кусочка свежего имбиря для хорошей меры. Он мягко наполнял рыбу тонким азиатским ароматом. Мое филе лосося отлично приготовлено примерно за 10 минут.
Большинство овощей в этом салате сырые, за исключением снежного горошка, который я бланшировал примерно 30 секунд в кипящей воде.Но вы также можете оставить их в сыром виде, чтобы они еще больше хрустнули.
А можно немного поговорить о повязке? Он использует простые ингредиенты, которые, вероятно, уже есть в вашей кладовой, и сочетает в себе основные элементы вкуса: соленый (соевый соус), кислый (рисовый уксус и кальманси), сладкий (мед), острый (китайский соус чили) и умами (рыба соус.) Эта заправка не должна ограничиваться только этим салатом, понимаете, о чем я ??
Попробуйте этот салат и дайте мне знать, что вы думаете.Даже моим детям это понравилось настолько, что они попросили меня сделать это снова…
С обедом!
Ингредиенты
- 1 чашка вареной киноа или коричневого риса
- 250 г снежного горошка, бланшированного в течение 30 секунд в кипящей воде
- 1 морковь, тертая
- 2 зеленых лука, нарезанных по диагонали
- ¾ стакана ростков фасоли, обрезанных
- 1 стакан капусты, нашинкованной
- ½ стакана листьев кинзы
- 14 унций консервированного лосося, очищенного и в хлопьях или 300 г (10 унций) свежего лосося, приготовленного и в хлопьях
- 2 Т.семена кунжута
Для салата:
- 3 сок T. calamansi
- 2 Т. кунжутного масла
- 1 Т. соевый соус
- 2 т. рисовый уксус
- 2 т. Китайский чесночный соус с чили
- 2 т. медовый
- 1 т.рыбный соус
Для повязки:
Инструкции
- Смешайте все ингредиенты салата, кроме лосося и кунжута, и перемешайте.
- В небольшой миске взбейте все ингредиенты для заправки до однородной массы.
- Вылейте салат и аккуратно перемешайте, пока он не покроется. Добавьте лосось и 1 семя кунжута и осторожно перемешайте, стараясь не разбить лосось слишком сильно.Посыпать оставшимися семенами кунжута.
6.0.6
Asian Salmon Salad
Рецепт салата из лосося и нута с охлажденным рисом мирин | Робин Миллер
Убрать выделение со всего
1/3 стакана светлого майонеза
1 чайная ложка мелко натертой цедры лимона
1/2 чайной ложки чесночного порошка
1 чайная ложка пасты васаби
2 банки (6 унций) лосося, осушенного
1 банка (15 унций) нута, промытого и высушенного
1 стебель сельдерея, нарезанный кубиками
2 столовые ложки нарезанных свежих листьев кинзы
Соль и черный перец молотый
2 стакана вареного риса
1/4 стакана мирина или рисового вина
4 листа салата Бостон или Бибб
Тайский салат из черного риса с диким лососем
Получите доступ ко всему, что мы публикуем, когда вы подпишитесь на Outside +.
Хотите еще больше, чем этот салат из черного риса? Попробуйте наш салат из злаков CBLT.
Пищевая добавка: Исследования показывают, что черные рисовые отруби содержат больше антоциановых антиоксидантов, чем черника, которая традиционно привлекает внимание своими антиоксидантными свойствами. Растительный пигмент, придающий зерну характерный цвет, может снизить риск сердечных заболеваний и рака, а также снизить уровень ЛПНП (плохого) холестерина в крови.
Мы независимо поставляем все продукты, представленные на cleaneatingmag.com. Если вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию, которая, в свою очередь, поддерживает нашу работу.
- 1 стакан черного риса Запретный
- Морская соль щепотка плюс добавка по вкусу
- 1/4 стакана натурального рисового уксуса
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Сок 2 лайма
- 3 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием натрия ( TRY : San J Тамари с пониженным содержанием натрия)
- 2 столовые ложки сырого меда ( TRY: Органический сырой мед с полезными подсластителями)
- 2 ч.л. кунжутного масла
- 2 ч.л. острого соуса чили Шрирача, по желанию
- 8 унций дикого лосося без кожи и костей, нарезанного 2 унциями филе
- 1 манго, очищенное от кожуры, без косточек и нарезанное кубиками
- 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
- 1/3 стакана нарезанной свежей кинзы
- 1/3 стакана крупно нарезанной свежей мяты плюс целые листья для украшения
- 4 тонко нарезанных зеленых луковицы
- Свежемолотый черный перец по вкусу ( TRY: Simply Organic Black Pepper Grinder)
- Спрей для жарки на оливковом масле
- 4 столовые ложки сырого несоленого измельченного миндаля или измельченного арахиса
- В средней кастрюле смешайте рис, 2 стакана холодной воды и щепотку соли; довести до кипения.Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите до готовности 25–30 минут. Снимите с огня и переверните рис на большой противень, используя вилку, чтобы разложить по листу. Отложите в сторону.
- Тем временем приготовьте заправку: в небольшой миске взбейте уксус, оливковое масло, сок лайма, соевый соус, мед, кунжутное масло и, если хотите, соус Шрирача. В большой закрывающийся пакет добавьте лосося и 1/3 стакана заправки. Закройте пакет и аккуратно переверните его, чтобы покрыть слоем; охладите на 30 минут.
- В большой миске смешайте манго, болгарский перец, кинзу, мяту и лук.Добавьте рис и оставшуюся заправку. Перемешайте и приправьте солью и черным перцем. Накрыть крышкой и поставить в холодильник до необходимости.
- Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем или высоком уровне и покройте кулинарным спреем. Вынуть лосось из пакета, отказавшись от маринада. Добавьте лосося в сковороду и готовьте, перевернув один раз, до тех пор, пока мясо не начнет легко расслаиваться при помощи вилки, около 4 минут. Вынуть из кастрюли, переложить на тарелку и отставить до полного остывания. Выложите смесь манго и риса ложкой в сервировочные тарелки и сверху положите лосось и миндаль, равномерно разделив.
- Размер порции 2 чашки салата из черного риса, 2 унции лосося, 1 столовая ложка миндаля
- калорий 448
- Содержание углеводов 57 г
- Содержание холестерина 31 мг
- Жирность 14 г
- Содержание клетчатки 3 г
- Содержание белка 18 г
- Насыщенные жиры 2 г
- Содержание натрия 516 мг
- Содержание сахара 11 г
- Содержание мононенасыщенных жиров 7 г
- Содержание полиненасыщенных жиров 4 г
Салат из горбуши.Салат из консервированного лосося с яйцом и рисом Лосось лосось лосось консервированный огурец яичный кукуруза
Самый любимый рыбный консерв, наверняка, у многих хозяек — горбуша. Она завоевала любовь своих поклонников благодаря уникальным полезным свойствам, низкой калорийности (что очень полезно тем, кто считает калории), доступной цене и благородному вкусу. Именно на основе этой рыбы можно приготовить массу вариантов самых разнообразных блюд, например, салат из консервированной горбуши, как на скорую руку, так и требуя более длительного приготовления.
Салат из горбуши консервированный с сыром и яйцом
Этот простой в приготовлении и вкусный салат украсит любой праздничный стол. Также можно периодически портить ими дом, ведь весь процесс приготовления займет не более 20 минут, а ингредиенты для приготовления почти всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки.
Состав:
- горбуша консервированная штучно — 1 банка;
- куриное яйцо — 3 штуки;
- сыр — 160 грамм;
- оливковый майонез — 5 столовых ложек;
- перец белый или черный молотый — на кончике ножа;
- зелень укропа и петрушки — 3-4 веточки;
- соль — щепотка.
Количество ингредиентов рассчитано на 4-6 порций.
Подготовка:
- Откройте банку с рыбой, слейте лишнюю жидкость. Выложите содержимое банки на плоскую тарелку и вымесите вилкой до однородного состояния.
- Положить куриные яйца в небольшую кастрюлю, залить водой, поставить на огонь и довести до кипения. С момента закипания варить 9-11 минут при умеренном кипении воды. Снимите кастрюлю с плиты, поставьте в раковину и остудите под проточной холодной водой.Очистить яйца, отделить белок от желтка. Белок натереть на крупной терке, желток можно размять вилкой.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Выложить приготовленную ранее рыбу на дно салатницы и разровнять.
- Яичный белок смешать с майонезом, слегка посолить, выложить ровным слоем на слой рыбы.
- Добавить майонез к сыру, слегка посолить и поперчить. Выложить в салатник третьим слоем, разровнять.
- Яичный желток измельчить с майонезом, посолить и поперчить.Выложить в салатник, разровнять.
- Зелень мелко нарезать, получившийся салат украсить.
- Поставить в холодильник на 1,5 — 2 часа для пропитки.
Процесс приготовления можно значительно ускорить. Для этого все ингредиенты нарезать небольшими кубиками, рыбу размять вилкой. Все ингредиенты перемешать, посолить и поперчить, добавить майонез и украсить зеленью.
Салат из горбуши консервированный с огурцом
Очень нежный и вкусный салат понравится каждому.На приготовление уходит не более 20 минут.
Состав:
- консервы рыбные в масле — 1 банка;
- картофель отварной — 3 штуки;
- лук белый — 1-2 штуки;
- морковь — 3 штуки;
- огурцы (свежие или маринованные) — 2 штуки; Майонез
- по вкусу;
- соль, перец белый или черный — по вкусу;
- сыр, зелень — для украшения.
Количество ингредиентов рассчитано на 4 порции.
Подготовка:
- Картофель вымыть, положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения. Варить в подсоленной воде 15-18 минут. Слейте воду, остудите картофель, очистите его, нарежьте квадратиками или натрите на крупной терке.
- Морковь вымыть, переложить в кастрюлю, залить водой, варить до готовности (около 20-25 минут), остудить, очистить, натереть на крупной терке.
- Открыть банку консервированной горбуши, положить рыбу в неглубокую тарелку, размять вилкой (можно добавить немного жидкости из банки).
- Огурцы вымыть, обсушить бумажным полотенцем, мелко нарезать.
- Лук мелко нарезать.
- Подготовленные ингредиенты выложить слоями в глубокую посуду или на плоское блюдо в следующем порядке: рыба, лук, огурцы, картофель, морковь. Каждый слой приправляем солью и перцем, добавляем майонез.
- Украсить приготовленный салат мелко натертым сыром и зеленью. Поставить в прохладное место на 1-2 часа.
Этот вид салата с горбушой готовили наши мамы и бабушки еще с советских времен.Салат очень простой в приготовлении, проверенный временем, не потерявший актуальности и по сей день.
Состав:
- горбуша консервированная — 2 банки;
- рис — 0,5 стакана;
- куриные яйца — 5 штук;
- сыр твердый — 100 грамм;
- лук репчатый — 1 штука;
- светлый майонез — по вкусу.
Ингредиенты рассчитаны на 5 порций.
Подготовка:
- Открыть банки с рыбными консервами, слить жидкость, положить рыбу в чистую тарелку и размять вилкой до однородного состояния.
- Выложить рис через сито, промыть под проточной водой. Переложить крупу в небольшую кастрюльку, залить водой так, чтобы ее уровень был на 2 пальца выше компонента, поставить на огонь, довести до кипения. После закипания воды убавьте газ до минимума и накройте кастрюлю крышкой. Варить около 20 минут, пока вся вода не испарится. Чтобы рис во время варки не приставал ко дну и бокам сковороды, после закипания можно добавить в воду 2 чайные ложки растительного масла и немного соли.
- Яйца сварены вкрутую 10-12 минут, охладить, мелко нарезать.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Очистить лук и мелко нарезать.
- Приготовленную горбушу добавить в горячий рис. В эту же емкость добавить подготовленный сыр и лук, все хорошо перемешать. Добавить майонез и еще раз перемешать. Готовый салат переложить в красивую салатницу и подавать теплым.
Очень часто этот салат из консервированной горбуши кладут на ломтики хлеба и подают бутербродами к повседневному или праздничному столу.
Салат из консервированной горбуши — блюдо для любителей оригинальных рыбных закусок, не терпящих слишком замысловатых и сложных рецептов. Блюда готовятся из простых и доступных продуктов, а по вкусу превосходят многие изысканные кулинарные творения.
Как приготовить салат из консервированного лосося?
Салат из консервированной рыбы с лососем можно украсить слоями или простым смешиванием ингредиентов.
- Консервы можно использовать в масле, с добавлением масла или в собственном соку.В зависимости от требований рецепта предварительно утилизируют жидкость или замешивают рыбные дольки вместе с маслом (соком).
- Вареные, маринованные или сырые овощи, фрукты, грибы, яйца, сыр или другие подходящие ингредиенты используются для сопровождения рыбных консервов.
- Слоеные закуски перед подачей оставляют на несколько часов для выдержки.
Консервированный салат из горбуши «Мимоза»
«Мимоза» — салат из консервированной горбуши, который можно достойно подать в качестве угощения для гостей, получив в результате множество лестных отзывов.Перед употреблением лук просто запаривают в кипятке 10 минут или замариновывают с добавлением уксуса, сахара и соли, а затем отжимают излишки маринадной смеси.
Состав:
- горбуша — 1 банка;
- яйца — 3 шт .;
- картофель — 3 шт .;
- морковь — 1 шт .;
- лук репчатый — 1 шт .;
- сыр — 100 г;
- масло — 50 г;
- соль, майонез.
Препарат
- Картофель, морковь, яичные белки и желтки отдельно отварить, очистить и измельчить.
- Измельчить на терке сыр и замороженное масло.
- Выложить слоями, намазав майонезом, картофель и рыбу, лук и масло, белки и морковь, сыр и желтки.
- Слоеный салат с консервированной горбушой оставить на несколько часов для замачивания.
Рецепт салата из консервированной горбуши и риса
Не менее аппетитный и вкусный салат из консервированной горбуши получается при приготовлении с рассыпчатым рисом и свежими огурцами. Можно замариновать лук яблочным уксусом или лимонным соком, добавить немного сахара или меда и измельчить укроп для аромата и пикантности.
Состав:
- горбуша — 1 банка;
- яйца — 3 шт .;
- огурцы — 3 шт .;
- рис — 0,5 стакана;
- лук репчатый — 1 шт .;
- сыр — 150 г;
- лимон — 0,5 шт .;
- соль, майонез.
Препарат
- Отварить рис и яйца до готовности.
- Нарезать огурцы, сыр и лук.
- Лук репчатый сбрызнуть лимонным соком, настаивать 15 минут.
- Вымесить рыбу вилкой.
- Делают салат из консервированной горбуши с рисом, укладывая подготовленные компоненты слоями, смазывая каждый майонезом.
Салат из консервированной горбуши и картофеля
Простой консервированный салат из горбуши с картофелем можно приготовить как легкую, но сытную закуску на ужин или как гарнир. Консервированный зеленый горошек, который при желании можно заменить фасолью или даже кукурузой, придаст салату дополнительные вкусовые нотки.
Состав:
- горбуша — 1 банка;
- яйца — 2 шт .;
- картофель — 3 шт .;
- горошек консервированный — 100 г;
- укроп и зеленый лук — по 0,5 пучка;
- соль, майонез.
Препарат
- Отварить в мундире, очистить и нарезать картофель кубиками.
- Вареные очищенные яйца измельчают таким же образом.
- Зелень измельчить, к подготовленным компонентам добавить рыбу вместе с протертой вилкой.
- Салат из консервированной горбуши заправить майонезом, посолить, перемешать и подать.
Салат из консервированной горбуши и моркови
Салат из консервированной горбуши — рецепт, который можно приготовить с морковью, обжаренной в масле. Представленный вариант предполагает использование в качестве дополнительного ингредиента жареных грибов, вместо которых разрешается использовать маринованные, консервированные или заменять их другими компонентами.
Состав:
- горбуша — 1 банка;
- яйца — 3 шт.;
- морковь — 3 шт .;
- грибов — 300 г;
- лук репчатый — 2 шт .;
- чеснок — 3 зубчика;
- лимон — 0,5 шт .;
- соль, майонез, масло растительное.
Препарат
- Обжарить отдельно натертую на терке морковь, нарезанные грибы и лук до готовности и готовности.
- Яйца отварить, измельчить, горбушу вымесить вилкой.
- Очищенный чеснок мелко нарезать, смешать с морковью.
- Поместить рыбу и другие подготовленные ингредиенты в форму, намазав майонезом.
- Слоеный салат из консервированной горбуши оставить на 2-3 часа в холодильнике для пропитки.
Салат из консервированной горбуши и кукурузы — рецепт
Восхитительный салат из консервированной горбуши можно приготовить, добавив в закуску кукурузу. Сладость таких консервов добавит новых вкусовых ноток и превратит лаконичное блюдо в более изысканное и необычное. Уместны будут огуречная свежесть и пикантность петрушки, укропа, зеленого лука.
Состав:
- горбуша — 1 банка;
- яйца — 3 шт.;
- огурцы свежие — 2 шт .;
- кукуруза консервированная — 200 г;
- укроп, петрушка и зеленый лук — по 20 г;
Препарат
- Горбушу без сока измельчить вилкой на мелкие кусочки.
- Огурцы нарезать кубиками или соломкой.
- Яйца варят, очищают, режут, зелень измельчают.
- Смешайте компоненты в общей салатнице, добавив кукурузу.
- Салат из консервированной горбуши с кукурузой, майонез, соль, микс.
Салат с крабовыми палочками и консервированной горбушей
Консервированный салат из лосося получается праздничным на вид и восхитительным вкусом при приготовлении с крабовыми палочками. Уложив ингредиенты слоями, вы получите эффективную порцию закуски, которую можно легко превратить в настоящий кулинарный шедевр, украсив их узорами из яиц, отварных овощей и зелени.
Состав:
- горбуша — 1 банка;
- яйца — 2-3 шт.;
- морковь — 1 шт .;
- оливки — 10 шт .;
- крабовые палочки — 5-7 шт .;
- укроп, петрушка;
- соль, майонез.
Препарат
- Морковь, яйца вкрутую отварить почти до готовности, отдельно измельчить на терке.
- Оливки, крабовые палочки и зелень мелко нарезать.
- Выложить на блюдо с кольцом или в миску, покрытую фольгой, слоями крабовых палочек, тертой моркови, рыбы, маслин, яиц и зелени.Каждый слой промазываем майонезом.
- Выложить из консервированной горбуши на холод на несколько часов, перед подачей украсить.
Салат из консервированной горбуши и грибов
Как вариант, можно приготовить салат из консервированной горбуши в собственном соку, который для насыщенности и одновременно деликатности вкуса предварительно обжарить с луком в масле. Вместо традиционного майонеза для пропитки подойдет сметана, смешанная с небольшим количеством горчицы.
Состав:
- горбуша — 1 банка;
- яйца — 3 шт .;
- морковь — 1 шт .;
- маринованные грибы — 300 г;
- лук репчатый — 1 шт .;
- зелень;
- соль, майонез, масло.
Препарат
- Вымесить рыбу вилкой.
- Морковь отварить и нарезать.
- Обжарить лук до золотистого цвета.
- Добавить нарезанные грибы, жарить 7 минут.
- Подготовленные компоненты выложить произвольно слоями, закончить яйцом, каждый слой промазать майонезом.
Салат из консервированной горбуши и солений
Салат из консервированной горбуши с огурцом — это пикантная версия закуски, в которой все ингредиенты гармонично дополняют друг друга, создавая великолепное во всех отношениях блюдо. Слои можно располагать в любом порядке, яйца измельчаются целиком или предварительно разделяются на белки и желтки.
Состав:
- горбуша — 1 банка;
- яйца — 3 шт .;
- морковь — 120 г; Картофель
- — 120 г;
- огурцы маринованные — 120 г;
- репчатый лук — 60 г;
- соль, перец, майонез.
Препарат
- Картофель, морковь, яйца отварить, нарезать кубиками или измельчить.
- Маринованные огурцы и лук измельчаются таким же образом.
- Вымесить рыбу вилкой.
- Подготовленные ингредиенты выложить в форму, смазав слои майонезом.
- Дать салату впитаться на несколько часов.
Салат из авокадо с консервированной горбушей
С консервированной горбушей и авокадо — находка для здорового питания или диеты для тех, кто следит за калорийностью. Лучше использовать в соке рыбу без масла. Подойдут макароны из твердых сортов пшеницы, хорошо держащие форму, плотную консистенцию, авокадо спелый и мягкий.
Состав:
- горбуша — 0,5 банки;
- макароны — 200 г;
- вишня — 300 г;
- оливки — 100 г;
- авокадо — 1 шт .;
- масло — 40 мл;
- сок лимона — 1 ст. Ложка;
- соль, перец, зелень.
Препарат
- Очистить авокадо, измельчить мякоть.
- Макароны отварить, остудить.
- Оливки и помидоры черри порезать, рыбу порезать на кусочки.
- Выложить ингредиенты на блюдо с зеленью, залить заправкой из масла и лимонного сока.
Консервированный салат из горбуши с яблоком
Вкусный салат из консервированной горбуши с яблоком и огурцом можно заправить смесью соевого соуса с кефиром или натуральным йогуртом. Калорийность закуски относительно невысока, что позволяет использовать ее в рационе. Посолить блюдо по вкусу с учетом наличия соли в соевом соусе.
Состав:
- горбуша — 1 банка;
- яйца — 2 шт.;
- свежий огурец — 1 шт .;
- яблоко — 1 шт .;
- сыр — 100 г;
- лук репчатый, петрушка;
- йогурт и соевый соус — по 2 столовые ложки;
- соль, перец.
Препарат
- Яйца варят, очищают от кожуры и нарезают кусочками.
- Таким же образом измельчите огурец и очищенное яблоко.
- Сыр измельчить, зелень нарезать.
- Сезонный салат из консервированной горбуши и сыра, приправленный смесью соевого соуса и йогурта.
Салат из консервированной горбуши и томатов
Консервированная горбуша можно готовить со свежими помидорами. Дополнительные вкусовые качества придадут нарезанные стебли сельдерея среднего размера и пряные каперсы, которые, как и другие компоненты, требуют измельчения среднего размера. Вместо салатного лука можно взять зеленые перья.
Александр Гущин
За вкус не ручаюсь, но будет жарко 🙂
Содержание
Использовать в качестве закуски свежую рыбу очень дорого, и сложно найти продукт хорошего качества, поэтому консервы помогают хозяйкам.Среди них особенно любима горбуша, которая относится к группе красных рыб, которые всегда эффектно смотрятся на праздничном столе. О каком салате из консервированного лосося вы можете подумать и как лучше его подавать?
Как приготовить консервированный салат из лосося
Удобство работы с рыбными консервами — не требует термической обработки. Повара просто сливают всю жидкость, измельчают продукт и смешивают с остальными ингредиентами, которые необходимо приготовить заранее: рыбные консервы не должны ждать слишком долго, чтобы их можно было использовать.Плюс горбуши — универсальность: все овощи, зелень, цитрусовые, сыры отлично дополнят этот продукт. Приготовить салат из консервированного лосося и даже придумать собственный рецепт очень просто.
Салат из консервированного лосося — рецепт
Вся красная рыба взаимозаменяема, поэтому рецепты холодных закусок, ориентированные на кету или лосось, могут быть переориентированы на горбушу. Впрочем, некоторые варианты с белой рыбой тоже можно безболезненно видоизменить: густой шерстью намазать свеклу, картофель и майонез можно не только на селедку — внимания заслуживает рецепт салата из консервированной горбуши.
Мимоза
- Время приготовления: 2 часа 35 минут.
- порций в упаковке: 3 персоны.
- Калорийность: 857 ккал.
- Назначение: на перекус.
- Кухня: домашняя.
Среди рыбных салатов в советское время самой известной была «Мимоза» — с 70-х годов она появлялась в меню практически каждого праздника. Причина тому — доступность всех продуктов, особенно если речь идет о консервированной горбуше. Это хороший вариант поставить на стол красную рыбу, пусть и бюджетный, ведь салат благодаря грамотному подбору компонентов получается вкусным и визуально привлекательным, что подтверждают фото.
Состав:
- картофель — 3 шт .;
- банка горбуши;
- яйца — 3 шт .;
- морковь — 1 шт .;
- красный лук — 2 шт .;
- масло сливочное — 15 г; Майонез
- — 2 ст. л.
Способ приготовления:
- Картофель очистить, порезать на четвертинки. После очистки морковь на 2–3 части (определяется по размеру). Залить водой, после закипания варить до мягкости. Под конец посолить.
- После охлаждения натереть овощи — крупный картофель, мелкую морковь.Не смешивать!
- Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, разделить на белок и желток. Порубить ножом или теркой отдельно.
- Консервы горбуши достать из банки, размять вилкой.
- Луковые головки натереть на терке. С маслом, которое предварительно должно лежать в морозилке, поступить так же.
- Начать сборку в стеклянной посуде слоями: лук, картофель, майонез, морковь, майонез, яичный белок, горбуша, масло сливочное, картофель, майонез, яичный белок.
- Дайте мимозе постоять пару часов в холодильнике, чтобы все слои пропитались.Перед подачей на стол равномерно посыпать желтком.
С рисом
- Количество порций: 3 персоны.
- Калорийность: 1171 ккал.
- Назначение: на перекус.
- Кухня: домашняя.
- Сложность приготовления: легко.
По набору компонентов этот салат из консервированной горбуши с рисом очень простой. Эффектности делают красивая порционная сервировка, особенности которой мы рассмотрим подробно, и ароматическая изюминка за счет маринованного лука.Рекомендуется брать длинный рис, те сорта, которые при варке не превращаются в кашу, но можно приготовить с добавлением любимых специй. Количество майонеза определяет повар: он должен пропитать только некоторые слои.
Состав:
- рис золотой — полстакана;
- огурцы — 300 г;
- сыр полутвердый — 140 г;
- лимон;
- репчатый лук — 110 г; Майонез
- — 2 ст. л.
Способ приготовления:
- Рис тщательно промыть, варить на среднем огне 20 минут, не помешивая.Соотношение круп к воде — 1: 1,5. Затем нужно выключить конфорку и оставить рис под крышкой еще на 8 минут. Солить не стоит — это негативно скажется на рассыпчатости.
- Лук ошпарить кольцами, нашинковать. Влить сок лимона, посолить, забыть на четверть часа.
- Огурцы натереть на мелкой терке, отжать руками. Таким же образом измельчить сыр.
- Слить жидкость из банки с рыбными консервами, вымесить сами кусочки, соединить с луком.
- Положив на тарелку кольцо диаметром 9-10 см, начинаем выкладывать салат слоями: рис, огурец, рыба, сыр. Между ними майонез. Подавайте сразу же, украсив долькой лимона.
С картофелем
- Время приготовления: 50 минут.
- порций в упаковке: 3 персоны.
- Калорийность: 1139 ккал.
- Назначение: на перекус.
- Кухня: домашняя.
- Сложность приготовления: легко.
Рыба, картофель и зеленый лук — традиционное сочетание для сытного обеда. Однако и в салате эти продукты смотрятся так же хорошо, особенно если добавить острые маринованные грибы и немного чеснока. Блюдо настолько сытное, что больше ничего готовить для него не нужно. Салат из консервированной горбуши рекомендуется заправлять картофелем со сметаной 10%.
Состав:
- консервированная горбуша — 240 г;
- картошка — 2 шт.;
- лук репчатый — 2 шт .;
- консервированные грибы — 210 г; Сметана
- — полстакана;
- корень хрена — 2 см;
- перья лука — 40 г;
- зубчик чеснока — 2 шт .;
- соль, перец.
Способ приготовления:
- Запекать картофель с кожей. После очистки нарезать кубиками.
- Лук мелко нарезать.
- Нарезать грибы произвольно, но относительно одинаково.
- Натереть на терке корень хрена и дольки чеснока.
- Вынуть горбушу из банки, вымесить.
- Соединить все продукты в миске, заправить сметаной, солью и перцем. Дать постоять в холодильнике. Перед подачей посыпать нарезанными перьями лука.
С рисом и яйцом
- Время приготовления: 40 минут.
- порций в упаковке: 3 персоны.
- Калорийность: 1272 ккал.
- Назначение: на перекус.
- Кухня: домашняя.
- Сложность приготовления: легко.
Питательный, почти как основное блюдо и красивый благодаря игре цветов — это салат из горбуши с рисом и яйцом. Такое сочетание блюд называют классическим не только для салатов: с ним готовят еще и вкуснейший рыбный пирог (можно, при желании, запечь этот салат в кляре). Болгарский перец рекомендуется выбирать разного цвета, чтобы салат получился нарядным.
Состав:
- банка консервированной горбуши;
- яйца — 3 шт.;
- рис — 5 ст. л .;
- морковь — 140 г;
- перец болгарский — 300 г;
- лук-порей — 50 г;
- пучок укропа;
- соль; Майонез
- — 2 ст. л.
Способ приготовления:
- Рис отварить по любой из схем, предварительно хорошо промыть. Вода должна стать прозрачной, иначе крупинки слипнутся.
- Морковь очистить, завернуть в фольгу, запечь при 190 градусах (ориентировочное время ожидания — 25 минут).Как вариант, можно довести его до мягкости в пароварке. Натереть.
- Яйца залить водой, варить после закипания 6 минут. Нарезать кубиками.
- Болгарский перец мелко нарезать, то же самое проделать с луком.
- Укроп вымыть, удалить влагу салфеткой, измельчить ножом.
- Удалить масло с кусков консервированной горбуши, нарезать произвольно, но не крупно.
- Соединить все компоненты салата, посолить, заправить майонезом.Подавать немедленно.
Мимоза с сыром
- Время приготовления: 40 минут.
- порций в упаковке: 3 персоны.
- Калорийность: 1727 ккал.
- Назначение: на перекус.
- Кухня: домашняя.
- Сложность приготовления: легко.
Салат «Мимоза» с горбушей и сыром практически аналогичен классическому, но немного отличается по вкусу и набору ингредиентов. Картофеля здесь нет, морковь исключена, но внешне он не менее красив.Есть несколько важных правил, как приготовить салат Мимоза с горбушей. Для начала нужно выложить 9 слоев — это негласная советская классика. Во-вторых, выкладка выполняется сразу порциями, иначе при нарезке получится мешанина, убивающая весь привлекательный вид салата.
Состав:
- горбуша консервированная — 1 банка;
- сыр Русский — 245 г;
- лук — голова;
- перепелиные яйца — 7 шт .; Майонез
- — 3 ст.л.
Способ приготовления:
- Промытые перепелиные яйца залить водой. После закипания варить 6 минут и дать остыть. Белки очистить, натереть на терке, желтки измельчить руками.
- Лук нашинковать полукольцами, залить кипятком на пару минут — так исчезнет лишняя горечь. Руками отжать, мелко нарезать.
- Сыр натереть на крупной терке, смешать примерно 2/3 объема с ложкой майонеза.
- С кусочков консервированной горбуши удалить кости, вымесить саму рыбу.
- В салатник выложить продукты: яичные белки, сыр с майонезом, горбушу, лук. Все повторяется, чтобы получилось 9 слоев.
- Смажьте салат майонезом, посыпьте оставшимся сыром и желтками. Дать настояться полчаса на холоде.
С огурцом
- Время приготовления: 10 минут.
- порций в упаковке: 3 персоны.
- Калорийность: 815 ккал.
- Назначение: на перекус.
- Кухня: домашняя.
- Сложность приготовления: легко.
Это быстрый салат из консервированной горбуши, который уместно будет смотреться даже на праздничном столе, но не потребует от хозяйки особых усилий. Если кажется, что он пустой, можно положить сюда вареные яйца. Желательно брать зеленые оливки, особенно для украшения. Приправлять консервированные салаты огурцом и сливочным сыром не нужно, но при желании можно добавить ложку сметаны.
Состав:
- консервированная горбуша — 200 г;
- огурцы — 250 г;
- оливки без косточек — 70 г;
- сыр плавленый — 150 г;
- пучок укропа;
- соль.
Способ приготовления:
- Сыр и горбушу, освобожденную от излишков жидкости, размять вилкой, перемешать.
- Приправить солью, добавить рваный укроп.
- Добавить огурцы, четвертинки оливок, разрезанные пополам (половина объема — остальное для украшения).Еще раз перемешайте.
- Покройте салат оливками по всей поверхности и сразу подавайте.
С кукурузой
- Время приготовления: 35 минут.
- порций в упаковке: 3 персоны.
- Калорийность: 1086 ккал.
- Назначение: на перекус.
- Кухня: домашняя.
- Сложность приготовления: легко.
Легкий, хрустящий, упругий — этот салат из консервированной горбуши с кукурузой, стеблями сельдерея и золотыми зернами кукурузы манит сам себя.Он низкокалорийный и жирный, но очень сытный, поэтому его можно приготовить на ужин. Чтобы ускорить процесс создания салата, кукурузу тоже можно взять консервированную, хотя полезнее будет замороженная.
Состав:
- горбуша (консервы) — 1 банка;
- кукуруза замороженная — 130 г;
- стебель сельдерея — 100 г;
- рис — стакан;
- перепелиные яйца — 4 шт .;
- лимон;
- перец белый молотый.
Способ приготовления:
- Перепелиные яйца отварить и очистить от кожуры, нарезать кубиками.
- Рис приготовить на пару, или воспользоваться схемой ризотто: обжарить сухие зерна, залить полстакана кипятка, дождаться, пока он испарится. Порциями влить горячую воду, пока рис не станет мягким.
- Обжарьте кукурузу на отдельной сухой сковороде, чтобы выпустить лишнюю влагу.
- Огурец натереть на крупной терке, то же самое проделать с сельдереем. Горбушу размять вилкой.
- Соединить все продукты, заправить лимонным соком.Перец, перемешать, подавать.
С морковью
- Время приготовления: 15 минут.
- порций в упаковке: 4 персоны.
- Калорийность: 819 ккал.
- Назначение: на перекус.
- Кухня: домашняя.
- Сложность приготовления: легко.
Простой консервированный салат из горбуши с морковью — частый гость новогоднего меню, ведь набор ингредиентов своим видом создает праздничное настроение.Большая доля низкокалорийного белка, хрустящее кислое яблоко, зелень, сочная морковь и легкая пикантность лимонного сока создают феерию вкуса. Майонез можно заменить сметаной, если вас волнует вопрос о пользе.
Состав:
- банка консервированной горбуши;
- морковь — 300 г;
- малосольные огурцы — 240 г;
- крабовые палочки — 120 г;
- яйца — 2 шт .;
- зеленое яблоко;
- пучок петрушки;
- лимон — 1/2 шт.;
- светлый майонез — 40 г.
Способ приготовления:
- Яблоко и огурцы нарезать короткой соломкой. Морковь натереть на крупной терке.
- Яйца отварить, нарезать кубиками.
- Вымойте и нарежьте петрушку.
- Горбушу лишить жидкости, вымесить. Смешайте с готовыми продуктами.
- Для заправки взбить майонез с лимонным соком. Сюда можно добавить молотый белый перец. Сразу подавайте салат.
Салаты с горбушой — секреты приготовления
Основные моменты работы с рыбными консервами отмечены в каждом из вышеперечисленных рецептов, однако есть еще несколько интересных нюансов.Профессионалы раскрывают секреты приготовления салатов из горбуши:
- Правильно выбирайте основной компонент — эту рыбу нужно ловить летом.
- Всегда старайтесь нарезать продукты примерно одинакового размера, чтобы они вместе «звучали» гармонично.
- Если вам не нравятся рыбные консервы с наличием масла, но вы не можете найти натуральную рыбу, выложите уже протертые (!) Кусочки на бумажную салфетку и забудьте о них на полчаса. За это время полностью абсорбируется лишний жир.
- Рецепт консервированного салата из горбуши можно составить самостоятельно, учитывая, что этот продукт нежелательно сочетать с мясом (кроме курицы), но можно дополнить морепродуктами и другими видами красной рыбы.
- Каждая рыба любит лимон и лук. Горбуша, даже консервированная, не исключение. Используйте эти продукты, добавьте листья салата и маленькие кубики свежих огурцов, чтобы быстрее перекусить.
Видео
Нашли ошибку в тексте? Выделите его, нажмите Ctrl + Enter и мы это исправим!Обсудить
Консервированный салат из горбуши: рецепты
Вариантов салатов с горбушей немало.Для любителей красной рыбы повара постарались придумать множество комбинаций, и почти у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт консервированного салата из горбуши.
ИнгредиентыРецепт салата из горбуши без риса
Лук мелко нарезать, яйца отварить и тоже мелко нарезать. Горбушу смешать с луком, яйцом, натертым на крупной терке сыром, добавить майонез. Если вам нравится слоеный салат, то по очереди выложите приготовленные ингредиенты и сбрызните майонезом. Перед подачей поставить в холодильник на 20 минут.
Рецепт салата «Мимоза» с горбушей
Ингредиенты
Стакан риса отварить до полуготовности. Морковь отварить и натереть на крупной терке, отварить 2 яйца и тоже натереть на терке. Свежий огурец мелко нарезать. Все приготовленные продукты смешать с горбушей, протертой в глубокой тарелке. Можно по очереди выложить приготовленные продукты: рис, рыбу, морковь, огурец, яйца, а затем залить майонезом. В результате у вас получится очень красивое разноцветное блюдо.
Рецепт салата с горбушей и рисом
Именно горбушу многие повара выбирают в качестве основного продукта для праздничных закусок, так как она хорошо сочетается с другими ингредиентами.Остальные продукты для сытного салата из консервированной горбуши можно найти в доме каждой хозяйки, а сам рецепт удивит вас своей доступностью.
[Скрыть]
Салат из консервированной горбуши и риса
Благодаря эффектной порционной подаче, как на фото, приготовленный салат из консервов и риса может стать украшением любого праздничного застолья. На закуску длительно выбирать рис, который при варке не разваривается.
Состав
- горбуша — 1 шт .;
- крупа рисовая — 100 г;
- огурец — 2 шт .;
- сыр — 120 г;
- лимон — 1 шт .;
- лук репчатый — 1 шт .;
- майонез по вкусу.
Сколько калорий?
Пошаговая инструкция
- Рис промыть и варить 15 минут. Затем выключите газ и оставьте в кастрюле еще на четверть часа.
- Лук нашинковать полукольцами.Сбрызнуть лимонным соком, посолить и мариновать 20 минут.
- Огурцы нарезать небольшими квадратиками.
- Сыр натереть на терке.
- Удалите из консервов лишнюю жидкость, разомните рыбу вилкой, а затем добавьте к ней маринованный лук.
Затем нужно поставить кольцо и выложить подготовленные компоненты в следующей последовательности:
Все слои пропустить майонезом. При подаче верх блюда можно украсить долькой лимона.
Фотогалерея
Состав
- консервы — 1 шт .;
- картофель — 3 шт .;
- яйцо — 3 шт .;
- сыр плавленый — 1 шт .;
- чеснок — 2 зубца .;
- майонез по вкусу.
Сколько калорий?
Пошаговая инструкция
- Отварить картофель и яйца. Затем натрите на терке.
- Сыр тоже нужно натереть на терке.
- Откройте банку с рыбой, удалите излишки жидкости и разомните вилкой.
- Все компоненты необходимо перемешать, добавить к ним измельченный чеснок и заправить майонезом.
Закуска, как правило, выкладывается в красивой салатнице. Однако есть варианты украшения такой посуды в виде змей или порциями по общему количеству гостей.
Если купленные консервы не вызывают аппетита из-за большого количества масла, рыбное пюре необходимо выложить на бумажные салфетки, чтобы ушел лишний жир.
Видео
Канал Yummy Salads поделился своей версией закуски.
Консервированный салат из горбуши с огурцом
Этот салат считается отличной закуской в летний сезон. Это очень полезно и питательно.
Состав
- консервы — 1 шт .;
- редис — 5 шт .;
- огурец — 2 шт .;
- яйца — 3 шт .;
- зелень — пучок;
- майонез по вкусу.
Сколько калорий?
Пошаговая инструкция
- Банку с рыбными консервами нужно открыть, удалить лишнюю жидкость и размять корочку вилкой.
- Огурцы и редис вымыть и нарезать кубиками.
- Яйца отварить, очистить от кожуры и нарезать небольшими квадратиками.
- Пучок зелени промыть и измельчить.
- Объединяем все компоненты в салатник и заправляем небольшим количеством майонеза.
- Верх при желании украшаем рубленой зеленью.
Видео
Роза Ветров продемонстрировала собственную разновидность закусок с огурцом.
Консервированный салат из горбуши с морковью
Благодаря отварной моркови и яблокам слоеная закуска получается очень мягкой и нежной на вкус.Аромат и пикантность достигается за счет добавления горбуши. Получается вкусно и сытно.
Состав
- консервы — 1 шт .;
- сыр — 120 г;
- морковь — 1 шт .;
- яйца — 3 шт .;
- яблоко — 1 шт .;
- майонез по вкусу.
Сколько калорий?
Пошаговая инструкция
- Необходимо открыть банку с горбушей, слить лишнюю жидкость и размять рыбу вилкой.Полученный ингредиент переложить в салатник и накрыть майонезной сеткой.
- Яйца отварить, очистить и натереть на терке. Сверху выложить рыбу и залить майонезом.
- Морковь отварить, очистить и натереть на терке. Затем распределите его по поверхности салата и сделайте сетку из майонеза.
- Очистить яблоко и выложить следующий слой.
- Натереть сыр и украсить верх салата. При желании поверх него можно сделать майонезную сеточку.
Фотогалерея
Салат из консервированной горбуши и кукурузы
Этот салат украсит любой праздничный стол. Несложный в приготовлении, он сможет очаровать собравшихся гостей своей оригинальностью, которая достигается за счет использования консервированной кукурузы.
Состав
- консервы — 1 шт .;
- сыр плавленый — 1 упаковка;
- яйца — 2 шт .;
- кукуруза — 250 г;
- оливки — 12 шт .;
- зелень — веточка;
- майонез по вкусу.
Сколько калорий?
Пошаговая инструкция
- Яйцо нужно отварить, очистить от кожуры и натереть на терке.
- Плавленый сыр тоже натереть на терке.
- Откройте банку с рыбой, удалите излишки жидкости и разомните горбушу вилкой.
- Оливки измельчить на 4 части.
- Зелень промыть и мелко нарезать.
- Подготовленные ингредиенты соединить, посолить и по желанию повара заправить майонезом или сметаной.При желании верх закуски украсьте зеленью.
Видео
Канал «Незамысловатые рецепты» поделился своей версией закуски с кукурузой.
Консервированный салат из горбуши с сыром и яйцом
Блюдо станет изюминкой любого праздничного мероприятия. Салат получается вкусным и полезным, при этом на его приготовление у хозяйки уходит максимум 25 минут.
Состав
- консервы — 1 шт .;
- яйца — 3 шт.;
- сыр — 120 г;
- зелень — пучок;
- майонез по вкусу.
Сколько калорий?
Пошаговая инструкция
- Откройте банку с горбушой, удалите лишнюю жидкость и вымесите рыбу вилкой.
- Яйца отварить, очистить от кожуры и отделить желтки от белков. Желтки можно размять вилкой, а белки натереть на терке.
- Сыр тоже натереть на терке.
Для украшения закуски выложите ингредиенты в салатник в следующей последовательности:
- горбуша;
- протеин с майонезом;
- сыр тертый с майонезом;
- добавить в желток майонез — выложить слоем;
- Верх украшен зеленью.
Чтобы салат хорошо пропитался, его нужно хранить в холодильнике несколько часов.
Закуска можно подать в любой другой форме. Все компоненты нарезать мелкими кубиками, посолить, поперчить, заправить майонезом и украсить салат петрушкой или укропом.
Фотогалерея
Консервированный салат из горбуши с яблоками
Сочетание консервированной горбуши и свежего яблока в закуске придает блюду необычный вкус и оригинальный аромат.С виду закуска привлекает ярким сочетанием цветов.
Состав
- консервы — 1 шт .;
- сыр плавленый — 1 упаковка;
- яблоко — 2 шт .;
- яйца — 3 шт .;
- зелень — веточка;
- майонез по вкусу.
Сколько калорий?
Пошаговая инструкция
- Яйца отварить, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.
- Плавленый сыр натереть на терке.
- Открыть рыбу, слить лишнюю жидкость и размять горбушу вилкой.
- Зелень нашинковать.
- Яблоки вымыть, удалить косточки и нарезать небольшими квадратиками.
- Подготовленные ингредиенты нужно сбрызнуть лимонным соком и заправить майонезом.
Видео
Канал «Вкусные салаты» показал свою версию закуски с яблоком.
Консервированный салат из горбуши с зеленым горошком
Салат идеален как для семейного, так и для праздничного ужина. Можно использовать консервированный или замороженный горох.
Состав
- консервы — 1 шт .;
- яйца — 2 шт .;
- морковь — 1 шт .;
- лук репчатый — 1 шт .;
- зеленый горошек — 85 г;
- майонез по вкусу.
Сколько калорий?
Пошаговая инструкция
- Морковь и яйца отварить и очистить от кожуры. Морковь натереть на терке, а яйца нарезать соломкой.
- Слить лишнюю жидкость из банок с рыбой и зеленым горошком. Размять горбушу вилкой.
- Лук вымыть и нарезать.
- Смешать все компоненты, добавить соль и черный перец. Закуска обычно готовится в мисках или порционных формах.
Галерея фотографий
Салат из лосося с фасолью Рецепт
Я точно следил за этим, за исключением того, что я использовал филе лосося, которое было медленно запечено (с оливковым маслом и тимьяном), а не жареный лосось. Я попробовала его только с заправкой из лимонного сока, и она мне очень понравилась, но, поскольку мне нравится больше кислотности, я также добавил немного бальзамика, и это было даже лучше.Я согласен, что это не красивый салат, но достаточно вкусный, чтобы компенсировать его плохой вид, и очень полезный. Если бы были возможны полу вилки, я бы дал ей вилку 3 1/2.
Это было быстрое и привлекательное летнее блюдо. Моей семье понравилось сочетание свежих овощей и свежего лосося. Я подавал его с аргулой, и это хорошо сработало. (Это салат, ингредиенты объединены; я не понимаю предыдущего комментария, возражающего против внешнего вида.) Я сделаю это снова с парой изменений: приготовьте лосось на гриле (мой гриль опущен) и используйте бальзамический- заправка на основе, чтобы усилить аромат.
Я искал вкусный способ съесть остатки жареного лосося, и ВОЙЛА! Пробовал его перед тем, как добавить свежую петрушку, базилик и оливки, и это было так себе. Свежие травы и соленость оливок добавили пикантности и вкуса. В следующий раз я собираюсь бросить помидоры в сковороду для гриля на барбекю и поджарить их, пока они не начнут раскалываться, и посмотрю, как это пойдет.
Вкусно! Я использовал тушеные тонкие свежие зеленые бобы, небольшой свежий нежный лук и сырой красный перец, он был хрустящим, вкусным и все еще очень вкусным на следующий день! Зелень, которую я использовал, была только салатом и листьями свеклы.Постарайтесь, чтобы это было прекрасно!
Я не подписался этот рецепт точно (никогда может!), но использовал это вдохновить мой собственный салат брошены вместе с аналогичным остатком ингредиенты: фета фаршированный лосось жарить, салат табулле, простой французская чечевица и рис. Это тоже было сухой, поэтому я добавил смесь лимона сок, горчица и сливочный сыр — то есть что было под рукой. Подается над кроватью салата и ж / тосты с маслом. Сделал отличный обед — пользуются все, кроме мой маленький лосось ненавистник.
Ух — ужасно; мрачный безвкусный беспорядок.
Я пробовал несколько рецептов с этого сайта и, хотя мне понравилось большинство блюд, я никогда не чувствовал себя обязанным пересмотреть их. Так было до сих пор. Мне очень понравилось это блюдо. Это было восхитительно и сытно, но не слишком сытно. Как и большинство рецензентов, я немного изменил рецепт. Например, я использовал сок лайма вместо сока лимона. Кроме того, из-за отсутствия лука-шалота я использовала красный лук. Я также подавал его на подушке из зелени с небольшим количеством бальзамического и чесночного винегрета, сбрызнутого сверху.Абсолютно восхитительно.
Я приготовил этот замечательный салат из жареного лосося, который был слишком сухим для разогрева. По совету другого рецензента я скорректировал соотношение лимонного сока и масла, так что у меня было вдвое больше лимонного сока. Я пропустил петрушку, но все остальное следовало рецепту. Я сделал 1/4 и смешал смесь морепродуктов и бобов с весенней смесью для сытного обеденного салата. Здоровый, пикантный и острый салат будет в моем еженедельном меню, а у меня будут свежие травы и остатки лосося.
Я сидел на очень жесткой детокс-диете на прошлой неделе, и сегодня был мой последний день. Я был так счастлив, что выбрал этот рецепт на обед. У меня были все ингредиенты, кроме помидоров и базилика. Вместо этого я использовал сальсу фреску (от Whole Foods), а затем добавил грибы, сельдерей и оливки каламата. Комбинация вкусов была превосходной и освежающей. В завершение, в салат я добавил длиннозерный коричневый рис Texmati. Определенно сытная еда.
Этот рецепт крут! Я сделал это на последнюю ночь (удвоение рецепта) для группы друзей.Им понравилось! Апельсины, которые я купила, были не очень сладкими, поэтому заменила сушеную клюкву — остатков не было!
Нам это понравилось, но не понравилось. Повязки определенно не хватало. Мы подумали, что, возможно, жареный перец можно протереть с маслом, лимоном и базиликом, и это сделает блюдо намного богаче.
ПЛОХОЙ ДЕГУСТА; ВЫГЛЯДИТ ХУЖЕ! Впервые за 30 лет мой муж не мог заставить себя съесть то, что я приготовила на ужин !!!! Он сказал (и я согласен), что похоже, что его ели раньше.Я использовал остатки жареного лосося и консервированную фасоль и в точности следовал инструкциям. Когда все было переброшено и приправы (так, чтобы они были) подогнаны, он превратился в большую липкую каплю. По-настоящему различимого вкуса не было, за исключением базилика и оливок. Юк!
Думал, это хорошее и свежее угощение на лето. Я приготовила его из свежего лосося, которого мой муж поймал в Монтерее.
Это был хороший салат, но ничего особенного. Я следовал рецепту, но думал, что чего-то не хватает.
Я забыл купить лук-шалот, поэтому я использовал зеленый лук, только 2 чашки (1 банку) белой фасоли каналини, и две из них служили в качестве основного основного блюда, которое было очень вкусным. Я использовала хорошие оливки каламанта и красный перец на гриле.
Салат из коричневого риса, лосося и гороха Рецепт
Состав
400 г (2 стакана) длиннозернистого коричневого риса, промытого
2 столовые ложки миндаля
1½ столовой ложки оливкового масла
1 красная луковица, нарезанная тонкими дольками (по желанию)
½ чайной ложки молотого тмина
155 г (1 чашка) свежего горошка (или вы можете использовать замороженный)
3 филе лосося по 200 г без костей и кожи
40 г молодой шпинат, крупно измельченный
4 зеленых лука, нарезанных тонкими ломтиками
200 г винограда или помидоров черри, разрезанных пополам
2 ливанские огурцы, разрезанные пополам, без семян, нарезанные ломтиками
⅓ чашка листьев мяты
⅓ чашки плоских (итальянских) листьев петрушки
Лимонная заправка
80 мл (⅓ чашки) оливкового масла первого холодного отжима
80 мл (⅓ стакана) свежевыжатого лимонного сока
1 крупный измельченный зубчик чеснока
Метод
1. Доведите коричневый рис и 875 мл (3½ стакана) воды до кипения в кастрюле, затем убавьте огонь и тушите под крышкой 35-40 минут или до готовности. Переложите в миску и дайте немного остыть.
2. Тем временем, чтобы приготовить лимонную заправку, смешайте оливковое масло, лимонный сок, чеснок и щепотку соли.
3. Разогрейте духовку до 180 ° C. Выложите миндаль на противень и готовьте 10 минут, пока он не станет ароматным. Отложите, чтобы полностью остыть, затем крупно нарежьте.
4. Нагрейте 1 столовую ложку масла в сковороде на среднем или медленном огне. Добавьте лук, тмин и щепотку соли и готовьте 5 минут, пока лук не станет мягким и слегка карамелизируется. Отложите в сторону.
5. Если используется свежий горох, варите его в соленой кипящей воде в течение 3 минут. Если вы используете замороженный горох, готовьте 1 минуту. Освежите в ледяной воде. Слейте воду и отложите в сторону.
6. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.Смажьте лосось оставшимся оливковым маслом, приправьте морской солью и готовьте по 3 минуты с каждой стороны или до готовности. Снимите со сковороды и отложите, пока не остынет, чтобы можно было обрабатывать.
7. Тем временем положите рис, приготовленный лук, шпинат, зеленый лук, помидоры, огурцы, горох, мяту и петрушку в сервировочную миску и аккуратно перемешайте, чтобы они перемешались.
8. Очистите лосось хлопьями и добавьте в салат. Добавьте миндаль, сбрызните заправку, аккуратно перемешайте и подавайте.
Рецепты консервированной горбуши с рисом
Рис отварить в подсоленной воде до полной готовности, он должен быть рассыпчатым, дать остыть. Яйца сварены вкрутую, остудить, нарезать мелкими кубиками и переложить в глубокую посуду. Открыть консервную банку, вынуть рыбу, удалить кости и кожу, измельчить филе, отправить к яйцам. Затем добавить отварной, охлажденный рис, тщательно перемешать содержимое.
В кастрюле смешайте консервированный ананас (с соком или сиропом из банки), сахар, соевый соус и … промойте и запарьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке (или см. Ниже).Смажьте стейки лосося оливковым маслом, сбрызните … пока рис не станет мягким.
Для этого восхитительного рецепта я использую консервированный лосось. Его продают в каждом продуктовом магазине, а консервированный лосось — это почти всегда дикий лосось. Я не собираюсь здесь вдаваться в споры о лососе, выращенном в дикой природе, но дикий лосось не только более экологичен, но и вкуснее, и питательнее.
Консервы из горбуши и белого риса Салат из консервированного лосося с карри из лосося по рецепту индийского кокоса. … Консервы горбуши и белого риса Рецепт Image Of Food.Рецепт салата из консервированного лосося 10 минут Ifoodreal. 13 действительно вкусных рецептов из консервированного лосося.
Рецепты консервированного пирога с горбушей Пироги — это простое и универсальное блюдо, а прекрасное сочетание горбуши с различными ингредиентами позволяет кулинарам создавать множество различных видов начинок и печь пирог как в духовке, так и в мультиварке.
Рецепт пирога с лососем и рисом Пирог с горбушей и рисом — это простое и очень простое блюдо, которое при этом обладает удивительно приятным вкусом, сочностью и нежностью.Ароматная рыба, пропитанная соусом и луковым сырьем, буквально тает во рту.
В этом рецепте сочетаются сиг, лосось и рис. Это вкусное блюдо, которое понравится вашей собаке. Это легко для их желудка и полно качественного протеина. Ингредиенты: 2 фунта замороженного филе сига. Замороженное подойдет. 1 или 2 банки горбуши; 3 целых яйца, сырых или вареных
Консервы горбуши — отличный полуфабрикат, из которого можно приготовить множество блюд как к повседневному, так и к праздничному столу.Польза от этого продукта с лихвой компенсируется вредом, который наносит консервирование. По простым рецептам консервированной горбуши…
Отварить лапшу и процедить. Смешать лапшу, тунец или лосось, суп и молоко. Сверху посыпать … тертым сыром. Нагрейте до 350 градусов в течение 20-30 минут.
помидора, разрезанных пополам или 1 банка (14 унций) тушеных помидоров, оливок каламата, нарезанных, каперсов, хорошо дренированных, красное вино (не используйте, если используются консервированные помидоры), чеснок, измельченный, нарезанный свежий тимьян, лавровый лист, измельченные хлопья красного перца , стейки из лосося, промытые и поглаженные, морская соль, черный перец свежемолотый, по вкусу
Юго-восточноазиатские консервы из лосося и рисовых лепешек с шрирача-майо Банки объемом 6 унций без кожи и горбуши • приготовленный короткозерный коричневый рис • яйцо • фарш из свежей кинзы • рубленый лук-шалот • сок лайма • масло из виноградных косточек или канолы • рыбный соус
Улучшите свои рыбные консервы с помощью этих рецептов пирожных с лососем.Консервированный лосось является отличным источником белка и богат омега-3 жирными кислотами, полезными для сердца. Вы можете легко сочетать эти пирожные с лососем с салатом или жареными овощами, чтобы приготовить полноценный ужин.
Shutterstock. Согласно исследованию Министерства сельского хозяйства США, консервированный горбуша и красный лосось содержат несколько более высоких уровней двух омега-3, чем их сырые аналоги. Омега-3 жирные кислоты — это тип ненасыщенных жиров, которые могут принести несколько преимуществ для здоровья вашего сердца, поскольку, согласно данным клиники Майо, они помогают снизить артериальное давление, снизить риск инсульта и даже уменьшить свертываемость крови.
НАПРАВЛЕНИЯ. Обжарьте нарезанный лук, морковь, сельдерей и чеснок на оливковом масле до мягкости, но не окраски. Добавьте белое вино и дайте полностью приготовиться.
Надежные результаты с рецептами консервированной горбуши. консервы горбуши рецепты на Epicurious.com. Лосось в соусе тартар из розового перца Bon Appà © tit, июнь 1998 … Вареный лосось с соусом из эстрагона и картофелем Gourmet, июль 1998 …. Пирожки с лососем из Орегона — все рецепты. Отличный рецепт консервированных или свежих котлет из лосося.Это рецепт с побережья Орегона.
Эй, Крис, отличный рецепт, как обычно, я делаю это с консервированной скумбрией, в томатном соусе или в воде, но разница с моим рецептом, я использую 3/4 столовые ложки куркумы и 1/2 столовые ложки карри Мадрас, 1/2 столовой ложки тертого имбирь и пара тамариндов, обжарить в смеси карри и, когда почти закончить, добавить сок 1/2 лимона. Просто вкусно
Вот 5 быстрых рецептов консервированного лосося, лучшей альтернативы консервированному тунцу. 73% афроамериканцев заявили, что у них нет средств на случай чрезвычайных ситуаций, чтобы покрыть трехмесячные расходы.Консервированный лосось — один из самых простых и доступных способов съесть эту питательную жирную рыбу, богатую белком, полезными жирами и омега-3 для оптимального здоровья.
Инструкции. Смешайте все ингредиенты (кроме оливкового масла) в средней миске и перемешайте. Сформируйте небольшие котлеты, выложите на тарелку и поставьте в холодильник на 15 минут.
Лучшие рецепты консервированного лосося. Попробовать рыбные консервы было для нас чем-то новым, поэтому мы потратили время на поиски в Интернете лучших рецептов консервированного лосося.Мы обязательно попробовали их все несколько раз, прежде чем перечислить их здесь. И мы даже позволили себе немного изменить вещи, чтобы улучшить блюдо.
Работая с 1 филе лосося, сначала обмакните верх и низ сначала в лимонное масло, а затем в специи. Готовьте лосось, пока он не станет черным, по 2 минуты с каждой стороны. Поставить в духовку на 8 минут. Добавьте в рис кукурузу, петрушку и оставшуюся соль и масло. Разложите лосось и рис по тарелкам и подавайте с дольками лимона.
Простой и вкусный жареный рис с лососем, приготовленный из оставшегося на гриле лосося, стручковой фасоли и яиц. Красный перец чили дает немного тепла. Что вы делаете с остатками лосося? Вы готовите жареный рис с лососем. Это несложно, просто, вкусно и вкусно! В последнее время я покупаю много лосося, кажется, что он продается почти каждую неделю.
Добавьте кукурузу, лосось, перец, укроп и лимонный сок. Вернитесь к кипению, пока не прогреется. Выложите от до 1/3 стакана вареного дикого риса на дно миски и потушите его половником.При желании посыпьте нарезанной петрушкой и долькой лимона. Охладите остатки в течение 2 часов.
Рецепты консервированной горбуши. Опубликовано 27 мая, 2019 26 мая, 2019 автором Lawanna Опубликовано в Рецепты. Рецепты консервированного лосося. Найдите множество вкусных рецептов консервированного лосося и более 100 000 других рецептов с обзорами и фотографиями. … Рецепты рисового пудинга. Рецепты шариков конского глаза. Легкие рецепты запеканки.
Затем укладываем лосось, рис для суши, огурец, морковь и авокадо, завертываем и наслаждаемся! Этот рецепт хорошо сочетается с соусом для макания; подумайте о том, чтобы добавить немного майонеза шрирача в обертку для легкого удовольствия.время приготовления — 10 минут. время приготовления — 25 минут. свопы. замените рис на обжаренный рис с цветной капустой (вам может потребоваться отрегулировать количество рисового уксуса)
Лосось холодного обжаривания с жугом — 12 рецептов. Плов с горбушей нет отзывов 55 мин. Источник изображения: www.pinterest.com Подробнее. Жареная на сковороде рыба с кукурузной сальсой. Рецепт жареной рыбы на сковороде. Смотрите больше идей о рецептах консервированного лосося, рецептах лосося, рецептах. Рецепты консервированного лосося Nz Guide. Смешайте все вместе, пока не получите однородную массу.
Пирожки с аляскинским лососем, приготовленные жительницей Аляски! здесь, на Аляске, обычно можно купить собственного лосося, но вы можете использовать консервы, купленные в магазине, я уверен, что это так же хорошо.Мы любим котлеты из лосося, обычно их едим с коричневым рисом и зеленым салатом. Прислал: VEDRA_T
Белая паста мисо дополняет этот полезный рецепт из лосося пуншем умами. Но, будучи самой мягкой и сладкой разновидностью ферментированной пасты без глютена, она не превзойдет это блюдо. Используйте любой остаток лосося (в течение 3 дней), чтобы приготовить пасту из лимона и чеснока с лососем, легкого соуса из лука-шалота и лосося или пряных лососевых лепешек (см. «Связанные рецепты»).
Добавьте болгарский перец, консервированный лосось, чеснок, соль, перец, яйцо, майонез, Вустерширский соус и кинзу.Смешайте, пока не смешается. Сформируйте 6-8 котлет и разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить котлеты в сотейник и варить по 2-3 минуты с каждой стороны или до золотистого цвета.
Лучшие сайты об Аляске консервы из горбуши Recipes’a = 0 США. Размещено: (1 месяц назад) 10 лучших консервов из лосося 2020 года — Обзор плюс руководство по покупке США. Опубликовано: (2 дня назад) Компания Pure Alaska Salmon Co получает всю свою рыбу из этих вод, и мы рассмотрим одну из них, это Thinkpink Wild Alaska Pink Salmon.
консервированный лосось, спиральки из рисовой пасты (117321) или ротини из цельной пшеницы, оригинальный чудо-взбиватель (4027) или оливковое масло, свежий лимонный сок, молотый черный перец, красный сладкий перец, нарезанный кубиками, лук, нарезанный кубиками сельдерей, петрушка плоская, мелко нарезанные, соль по вкусу, оливки каламата
Консервированный лосось прекрасно решает одну из этих проблем (к сожалению, это не рыбный вкус, поэтому, если у вас есть проблемы со вкусом лосося, извините!).