Простой и вкусный салат с курицей: Салаты с курицей — просто и вкусно: 292 рецепта


Содержание

Салат с курицей, простой и вкусный рецепт — Рецепты

Ни один праздник, посиделки с друзьями, не обходятся без салатов, но так не хочется много времени тратить на готовку. Поэтому я хочу поделиться с вами вкусным, быстрым, а главное простым и сытным рецептом, который сама часто готовлю. Салат получается в меру копченным и острым, а огурец в сочетании с кукурузой, придает ему легкость и свежесть.

  • грудка куриная(копчено-вареная)250 г
  • огурец(свежий)200 г
  • кукуруза150 г
  • морковь по-корейски100 г
  • сметана120 г
  • сыр (для посыпки)50 г
  • соль по вкусу 
  • Грудку(250г) нарезаем кубиками.
    Я покупаю копчено-вареную в вакуме, мне нравится ее вкус.
    Вы можете купить куриное филе и заранее отварить его.

  • Порезанную грудку отправляем в глубокую миску.

  • Огурец(200г) нарезаем мелкой соломкой.

  • Отправляем его к грудке.

  • Затем добавляем кукурузу(150г) и морковку по-корейски(100г).
    Если морковка длинная, её можно порезать помельче, берите проверенную морковь, от нее будет зависеть вкус нашего салата.

    Кукурузу я использую «Bonduelle», это не реклама, а личная рекомендация.

  • Добавляем сметану и хорошенько перемешиваем, я добавляю примерно 120г, у вас её может уйти чуть больше или меньше, начинайте добавлять по столовой ложке.
    Положили одну ложку, перемешали, следующую положили, перемешали.
    Так вы сможете отрегулировать консистенцию и вкус салата.
    Соль я не добавляю, грудка и морковь достаточно соленые.

  • Наш салат готов, выкладываем его на тарелку, посыпаем тертым сыром каждую порцию и подаём к столу.

    Приятного аппетита.

( 4 оценки, среднее 5 из 5 )

простые и вкусные рецепты салатов из курицы на каждый день или на праздник

Добрый всем день! Сегодня предлагаю вам супер подборку рецептов из диетического мяса курицы. Представляю вам самые популярные, вкусные и лучшие проверенные салаты с курицей.

Салат Цезарь с курицей в домашних условиях

Кто еще не знаком с этим салатом? Мне кажется, что все его очень любят и всегда готовят особенно на праздничные столы, и когда самый сезон овощей.  Конечно Цезарь — это божественное чудо, а особенно,  его секрет в правильно сделанном соусе. В этой заметке я не буду сильно углубляться в подробности, так как о нем я писала несколько других заметок, кому интересно читайте тут:

Сегодня хочется показать, самый простой, легкий  и вкусный недорогой  вариантик приготовления с курицей, возможно вы готовите его с креветками, беконом или ветчиной? поделитесь своими рецептами в комментариях. Я предлагаю традиционный классический вариант, конечно же с куриным мясом и без майонеза.

Нам понадобится:

  • куриная грудка — 1 шт.
  • листья салата
  • сыр — 100 г
  • хлеб — 2 кусочка
  • горчица — 1 ст.л
  • яйцо — 1 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • уксус и масло оливковое на вкус
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Листья салата хорошо вымойте в воде, затем просушите их при помощи сухих салфеток, чтобы ушла лишняя влага. Из кусочков хлеба или батона сделайте сухарики, порежьте хлеб на произвольные кубики и поджарьте их в духовке, т.е засушите. Можно использовать уже готовые сухарики из магазина.

2. Далее куриное мясо разрежьте на 3-4 больших куска, полейте его уксусом примерно 1 ст.л и оливковым маслом, присыпьте солью и перцем. Затем хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 20-30 минут.

3. Теперь обжарьте полученные ароматные кусочки на сковороде с растительным маслом.

4. Для того, чтобы получился настоящий Цезарь нужно приготовить соус, можно купить магазинный вариант, или опять же выбрать подходящий по бюджету вариант в этой статье. Растолките чеснок или пропустите его через пресс, далее добавьте горчицу, перемешайте, добавьте оливковое масло 4-5 ст. л и уксусную эссенцию 0,5 ч.л Ароматный соус готов, отодвиньте его пусть постоит настоится.

5. Теперь внесите яичный желток, взбейте смесь венчиком.

6.Следующий шаг — натрите на терке мелко сыр, а курицу порежьте на длинные кусочки.

7. Возьмите красивое блюдо или поднос, уложите на него кругом листья салата. Затем выложите все ингредиенты: резанное мясо, сухарики, посыпьте сыром.

8. Ну и конечно же решающий этап, это заливка, полейте ею Цезарь. При желании можно по кругу украсить красиво половинками помидор черри. Мои обжорки, уплетают его очень быстро Приятного аппетита!

Простой салат с курицей и грибами

В этом блюде все ингредиенты словно тают во рту, они соединятся воедино в один сочный оттенок, который вам очень понравится. Легкий традиционный салат из курицы с грибами будет любым дополнением к любому торжеству или празднику, а времени на его приготовление нужно совсем немного примерно 5 минут, если курицу отварите заранее. Другие варианты без грибов будут рассмотрены ниже в заметке, ведь не все любят грибочки.

Интересно! Оказывается этот вариант называется «Еврейский», да уж… а я  и не знала.

Нам понадобится:

  • яйцо — 3 шт.
  • сыр — 240 г
  • шампиньоны консервированные- 240 г
  • куриное мясо отварное — 350 г
  • майонез — 80-100 г
  • лук зеленый перья (или репчатый — 1 шт.) — 10 шт.
  • соль и перец по вкуса

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты порежьте привычным для вас способом. Куриное мясо лучше всего порубить мелким кубиком. Сыр, кстати, не трите, а порежьте тоже кубиком, вы не представляете, как это вкусно. Все обычно трут, попробуйте не тереть, а именно порезать. Грибы консервированные, или маринованные, если они у вас не резанные, порубите ножом вот на такие тонкие пластинки, как на этом рисунке. Ну, вот так быстро и почти уже все и готово.

2. Осталось заправить майонезом, можно использовать сметану или йогурт. Далее посолите.

3. Блюдо перемешайте. Лук порежьте мелко, поперчите. Все тщательно перемешайте, выложите в любую сервировочную посуду и подавайте на стол. Красота и по настоящему вкуснятинка у вас должна получится!

Можно в это блюдо добавить еще орехи (100 г), просто измельчите их в блендере и внесите в миску.

Рецепт очень вкусного салата с курицей, ананасами и сыром

Ну это вариант, мне кажется знает абсолютно вся Россия, его делают особенно в новогодние ночи, или например на 8 марта. Я его отношу к разряду самых быстрых, удачных и самых вкусных проверенных рецептов для любого торжественного случая. А у вас какое мнение по поводу него?

Интересно! Чтобы было красиво, я его разложила в тарталетки! Представляете как это великолепно смотрится, и к тому же это очень удобно для гостей. А вы как украшаете?

Нам понадобится:

  • куриное филе — 400 г
  • ананасы консервированные — 400 г или 1 банка
  • сыр — 140 г
  • чеснок — 2 зубчика
  • грецкие орехи — 60 г
  • яйцо куриное — 4 шт.
  • соль и перец, зелень по вкусу
  • майонез
  • тарталетки

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты порежьте ровным кубиком, это отварные яйца, отварное куриное мясо и ананасы. Возможно ананасы в банке магазинной нарезаны уже таким образом, значит еще лучше, меньше вам работать ножом.

2. Сыр лучше всего выбирайте твердых сортов, натрите его на мелкой или крупной терке по желанию. Орешки порубите кухонным ножом на кусочки. Добавьте майонез, соль и перец.

3. Все хорошо перемешайте и равномерно распределите по тарталеткам. Вот что получилось, аж взгляд только туда и смотрит, на это волшебное чудо. Украсьте зеленью петрушки или укропа, то что есть под рукой, или то, что больше всего нравится Вам.

Можно из этих же продуктов сделать немного по другому, т.е без тарталеток, а слоями этот же вариант с курицей и с ананасами.

1. Для этого приготовьте те же самые продукты, только сыр и яйцо натрите на терке, а курицу и ананасы порежьте кубиками.

2. Уложите в чистую, красивую миску, желательно, чтобы она была стеклянная, прозрачная, чтобы получились такие слоя, как на этих пошаговых картинках.

3. Смазывайте все равномерно, не торопитесь.

4. Яйца выбирайте всегда только свежие.

5. Ананас сделает это блюдо сочным и неповторимым.

6. А сыр подарит нежность.

7. Добавьте для пикантности в этот вариант измельченный чеснок 1-2 зубчика.

8. Слои повторяются, хотя можно если на скорую руку,  и не повторять.

9. Сверху положите кружочек экзотического фрукта, присыпьте тертым яйцом.

Можно украсить и по-другому, например взять болгарский перец и сельдерей и сделать солнышко, тут полет фантазий и вашего воображения, или же, сверху посыпьте тертым сыром, а из тертых яиц вылепите ромашки:

Заметьте в этом варианте минимум ингредиентов, но вкус безусловно великолепный. Наслаждайтесь этой красотой и вкусным творением этого шедевра!

Куриный салат с кукурузой, огурцом и яйцами

В моей семье, салаты из кукурузы всегда останутся на первом месте, так как кукуруза очень полезная, но еще и очень вкусная, и все блюда из нее получаются сладковатыми и интересными. Ну а добавление курицы, конечно делает это изобретение еще нежнее.

Нам понадобится:

  • копченый окорочок — 1 шт
  • яйцо куриное — 4 шт.
  • огурец свежий — 4 шт.
  • консервированная кукуруза — 1 банка
  • майонез и соль

Способ приготовления:

1. Куриное копченое мяско порежьте длинными брусочками и положите на самое дно чаши, овального блюда, смажьте сеточкой майонеза. Свежие молоденькие огурчики возьмите и тщательно промойте в проточной воде, уберите с них кожицу с пупурышками ножом. Порубите их тоже длинными кусочками, можно потереть на крупной терке. Присыпьте на куриное мясо. Нанесите на огурцы сеточку майонеза.

2. Далее яйца куриные натрите на терке и сложите их на огурцы. Далее опять сеточка майонеза, которую нужно будет размазать по всей поверхности.

3. Решающий момент, это кукуруза, присыпьте ее на яйца, и украсьте огурцами, вот так:

По моему очень ярко и классно получилось, супер легкий, красочный  рецепт!

Праздничный салат из курицы с черносливом и грецкими орехами

Этот вариант носит название, одни утверждают что «Марсель», другие «Дамский каприз» я думаю, что не важно какое там название, главное, чтобы было питательно и все продукты хорошо сочетались между собой. Такой вид можно готовить повседневно и по праздникам.

Нам понадобится:

  • Куриное филе — 600 г
  • Твердый сыр — 200 г
  • Куриные яйца — 6 шт
  • Чернослив — 100 г
  • Корейская морковь — 400 г
  • Грецкие орехи -40 г
  • Майонез — 100 г
  • Чеснок, душистый перец,соль, зелень — по вкусу

Способ приготовления:

1. Куриное филе и яйца отварите и охладите. Далее порежьте курицу  на кубики. А у яиц отделите белки от желтков. Отдельно натрите белки, затем желтки, а потом сыр. В майонез добавьте мелко резанный чеснок. Чернослив хорошо помойте, обдайте кипятком, порубите на кусочки.

2. Грецкие орехи хорошо вымойте под струей воды, высушите их при помощи бумажных салфеток. Поместите их в чашу блендера и перемолотите. Далее смешайте его с готовой корейской морковью.

3. Теперь все подготовленные ингредиенты начните укладывать на тарелку. Первым слоем идет резанный чернослив — майонез — куриное мяско — майонез — морковь с орешками — майонез — тертый сыр и майонез — тертые белки и майонез.

4. Самый последний слой это желтки, обсыпьте ими все блюдо по всему периметру и по поверхности, украсьте зеленью петрушки. Поставьте в холодильник на часок, а потом с хорошим настроением подавайте к столу. Ух, и красота получилась.

Можно украсить и по-другому, например вот как, в виде птичьего гнезда:

Тут уже дело ваше, что хотите, то и творите) 🙂 Я видела еще вот такой наряд, в виде черепашки, сверху присыпано тертыми грецкими орешками:

Дамский каприз с ананасом

Такое потешное название, но это не значит что его не любят мужчины, они тоже уплетают его за обе щеки. 🙂

Нам понадобится:

  • яблоко — 1 шт.
  • куриное мясо — 200 г
  • ананас — 200 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • сыр — 150 г
  • майонез по вкусу

Способ приготовления:

1. Для того, чтобы как то было своеобразно возьмите креманки и дно каждой смажьте майонезом, далее выложите слой резанных кубиком яблок, немного можно их сбрызгнуть соком лимона, если они сильно сладкие.

2. Следующий слой — кубики курицы, затем сеточка из майонеза.

3. Посыпьте измельченным репчатым луком и чесноком, опять смажьте майонезом.

4. Затем ананас его кусочки и соответственно майонез.

5. Завершающий гость  🙂  это конечно же тертый сыр. Для эстетического вида воткните листики петрушки в центре креманки. Вкусных вам открытий. Вот такие порции получились! Супер просто!

Если вы не любите ананасы, то их вполне можно заменить на чернослив, а яблоки на огурцы, и это будет выглядеть вот так))) А для красоты вместо петрушки используйте грецкие орехи. Такой «Дамский каприз с черносливом и курицей» никого равнодушным не оставит, это уж точно!

Салат Нежность на праздничный стол

Этот вариант я делала на Новый год, поэтому он украшен по новогоднему, свечами из мандариновой кожуры, вы же можете украсить на свой вкус и лад, как угодно, включив немного фантазии, или погулять в сети интернета. Этот вариант очень практичный, доступный и легкий в приготовлении.

Нам понадобится:

  • Куриная грудка — 2 шт. (около 600 гр.)
  • Огурцы свежие —4 шт.
  • Сыр твёрдый — 400 г
  • Яйца — 6-7 шт.
  • Чернослив — 200 г
  • Яблоко — 2 шт.
  • Орехи грецкие и кедровые — по 100 г
  • Майонез

для украшения:

  • Зёрна граната — по желанию
  • Кукуруза консервированная
  • Маслины чёрные
  • Болгарский перец (цветной) или мандариновая кожура
  • Зелень

Способ приготовления:

1. Очень важно сделать его именно в слоенным виде, так все ингредиенты лучше всего пропитаются. Для начала отварите курицу, яйца. Огурцы, чернослив и яблоки хорошо промойте. Чернослив можно залить кипятком и дать ему постоять 10 минут, чтобы он распарился.

2. Теперь приступите к резке продуктов.

Первый слой — резанная куриная грудка на кубики и майонез

Второй слой — тертые свежие огурцы

Третий слой — сыр тертый и майонез

Четвертый слой — тертые вареные яйца на крупной терке, майонез

Пятый слой — кусочки чернослива и дробленные в блендаре орехи

Шестой слой — кубики яблок, майонез

Седьмой слой — тертый не мелкой терке сыр, или белок

Восьмой слой — включаем фантазию и украшаем блюдо, например, зернышками граната, кукурузой, кружками маслин, кожурой мандарина и болгарским перцем с зеленью.

3. После всех шагов, поставьте блюдо в холодильник минимум на 1 час. Подавайте в холодном виде. Приятного аппетита!

Этот немного другой вариант без яиц, но с добавлением блинчиков, так сказать другая его очень вкусная и неповторимая интерпретация, прошу смотреть в этом видео с канала ютуб:

В этом варианте яйца не добавляются, но они делаются в виде омлета, типо получаются омлетные блинчики. 🙂

Салат на каждый день с помидорами, чесноком и сыром

В самый летний сезон, как раз это вариант будет вашим спасением. Он подарит вам, сочность овощей, и хорошее позитивное настроение. Нет ничего проще, взять обычные ингредиенты покрошить их ножом и вуаля, все готово.

Нам понадобится:

  • Помидоры — 4 шт
  • Огурцы — 2 шт
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Лук — 1 шт
  • Сыр — 1000 гр
  • Перец болгарский — 2 шт
  • Курица — 200 гр
  • Петрушка — несколько веточек
  • Майонез, сметана или растительное масло с лимоном — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления:

1. Первым делом хорошо вымойте все овощи и зелень. Теперь огурцы, помидоры нарежьте любым удобным для вас способом, например вот так, как показано на этом рисунке:

2. Сыр лучше всего натереть на терке, хотя если порежете брусочкмаи или мелкой соломкой, тоже будет не плохо. Болгарский перец режется соломкой, не забудьте удалить семена. Репчатый лук порубите полукольцами.

3. Добавьте куриное вареное мясо, резанное на кубики. Посыпьте зеленью, заправьте майонезом, посолите по вкусу. Приятного и сочного вам аромата!

Важно! Можно заправить растительным маслом с капелькой лимонного сока, для кислоты. А для внесения оригинальности можно использовать домашние или магазинные, покупные сухарики.

Интересный салат с корейской морковью и болгарским перцем

Для истинных гурманов остроты предлагаю, такой вариантик с корейской морковью. В принципе все ингредиенты в нем можно взять на глаз, особых правильных пропорций можно не придерживаться.

Нам понадобится:

  • филе куриное — 400 г
  • перец болгарский — 2 шт
  • майонез — по вкусу
  • морковь по-корейски — 400 г

Способ приготовления:

1. У меня была уже готовая корейская морковка вы можете такую изготовить сами или же купить в магазине. Итак, выложите ее в миску, затем уложите куриное мяско вареное, его нужно будет порвать руками на кусочки.

2. Далее перец болгарский, лучше брать желтого цвета он насыщеннее и ярче смотрится. 😛 Порубите его на тонкие полосочки.

3. Заправьте майонезом, можно чуть чуть подсолить, хотя морковка по-корейски уже и остра и имеет соленый вкус. Употребляйте в холодном виде. Приятного аппетита!

Ну а если хотите удивить своих гостей, то из этих же ингредиентов сделайте вот такого ежика))) единственное, добавьте тертый сыр к остальным продуктам, глазки сделайте из оливок.

Куриный салат с консервированной фасолью

Нам понадобится:

  • Куриная грудка — 300 г.
  • Грибы  консервированные– 150 г.
  • Растительное масло —  3 ст.л.
  • Грецкие орехи — 25 г.
  • Фасоль конс. — 1 банка
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Лук — 1 шт.
  • Сыр — 50 г.
  • Майонез
  • Соль

Способ приготовления:

1. Куриную грудку отварите до готовности в подсоленной воде. Остудите, нарежьте на кубики.

2. Лук репчатый порежьте на кольца, и пропассеруйте на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Добавьте нарезанные консервированные грибы и чуть-чуть еще поджарьте все продукты, помешивая. Жареные грибы и лук придадат эту блюду неповторимость.

3. Грецкие орехи растолките как можно мельче, можно крутнуть их в блендере.

4. Фасоль консервированную освободите из банки, удалите всю жидкость, рассол. Чеснок пропустите через пресс.

4. Теперь все полученные ингредиенты смешайте в глубокой миске. Внесите майонез и посолите, можно еще поперчить и добавить приправу карри для неповторимости вкуса.

5. Теперь возьмите специальную форму и поместите в нее получившийся салатик.

Важно!Если у вас нет формы, то можно взять обычную пластиковую бутылку и разрезать ее.

Вот что примерно должно получится, такое неповторимое и красивое чудо, украсьте сыром и грецким орешком. Для эстетичности внешнего вида  нарежьте лимон кружочками.

Салат из копченой курицы с  виноградом

Очень неожиданный эконом вариант с курицей и виноградом, подарит вам нотки, воспоминания лета. Виноград берите лучше всего без косточек, курицу лучше всего взять копченую, ну в крайнем случае можно отварить.

Нам понадобится:

  • Филе куриное — 600 г
  • Яйца куриные — 6 шт.
  • Сыр твердый — 300 г
  • Грецкие орехи — 300 г
  • Майонез — по вкусу
  • Виноград — 300 г

Способ приготовления:

1. Куриное мясо растяните на волокна, вареные яйца и сыр натрите на крупной терке. Грецкие орехи измельчите мелко ножом. Возьмите вот такие круглые стаканчики, бокалы и выложите ингредиенты слоями в любом порядке, только последний слой должен быть виноградным.

Важно! Все слоя смажьте майонезом.

Такая красивая сервировка получится как в ресторане. Просто одно удовольствие и восторг.

Можно украсить такой вариант виноградом  на подносе, кстати грецкие орешки легко можно  заменить на миндаль. 

Интересно! Этот вид называется «Тиффани», многим он нравится еще с добавлением кориандра. А вы как готовите?

Любите в салатах копчености? Тогда вам понравится вот это вариант, который сделан из копченого окорочка с картошкой) 🙂

Салат Невеста из куриного копченого окорока с картофелем

Нам понадобится:

  • Картофель — 4 шт.
  • Окорочок копченый — 2 шт.
  • Яйца — 6 шт.
  • Сырок плавленый — 2 шт.
  • Лук зеленый — по вкусу
  • Майонез — по вкусу

Способ приготовления:

1. Окорочок порежьте кубиками. Выложите на сухое блюдо, посыпьте резанным луком. Сделайте сеточку из майонеза.

2. Натрите вареную картошку. Далее небольшая сеточка майонезная.

Важно! Картофель нужно тереть на весу, чтобы он смотрелся воздушным.

3. Далее натрите желток, затем замороженный плавленный сырок. Слой майонеза.

4. Заключительный этап — тертые белки. Вот такая нежная, воздушная, пышная белая словно невеста, у нас получилась. Для того чтобы было поярче, если вы так желаете, можно украсить по кругу резанными кружками киви и тертой морковкой.

Интересно! Можно также приготовить такое блюдо оливье с зеленым горошком и соленым огурцом, который все еще кличут зимним)))  но только с курицей, имейте это в виду, когда готовите или хотите приготовить что-то такое, что ни разу еще не пробовали.

Как приготовить Шапку Мономаха из куриной грудки с гранатом

Этот Царский вариант в классическом варианте готовится с говядиной или свининой, я же предлагаю сделать его с  курицей, свеклой и картофелем. Готовьте его на любое торжество. Смотрится просто великолепно!

Нам понадобится:

  • куриная грудка – 2 шт
  • картофель – 2 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • яйца – 4 шт.
  • свекла — 1 шт.
  • твердый сыр – 100 гр.,
  • грецкие орехи – 100 гр.
  • чеснок – 2 зубчика
  • свекла – 1 шт.
  • майонез – для заправки
  • соль – по вкусу

Вот так можно преподнести эту чудесную шапку, которую придумали еще в СССР.

Способ приготовления:

1. Свеклу, морковь, картофель и яйца отварите до готовности. Куриное мясо тоже отварите в подсоленной водичке. Все остудите.

2. Далее все овощи и яйцо очистите. Натрите сначала на чистое плоское блюдо картошку, промажьте слоем майонеза. Далее тертая свекла с рубленным чесночком, майонез. После волокна курицы, разделанные руками, майонез. Следующий слой тертая вареная морковь, затем опять свекла и майонез.

3. Далее куриное мясо и мелко нарезанные грецкие орехи.

4. Теперь из всех продуктов вылепите вот такую «скульптуру», облепите ее тертой картошкой, придавливая  и формируя такую форму.

5. После присыпьте все тертым мелко на терке сыром и яйцом. Украсьте гранатовыми плодами. Варианты украшений можно взять как за идею, основу вот на этих фотокартинках:

Надеюсь, ваш стол будет сиять от такой красоты!

Цветик-семицветик с курицей

Возможно в этой заметке были рассмотрены не все виды салатов из курицы, есть еще множество других, которые вы непременно тоже скоро увидите, например, это изумрудный браслет или как приготовить из куриного мяса, салат как селедка под шубой. Поэтому следите за обновлениями и подписывайтесь на мой блог, добавляйте статью в закладки. Всем крепкого здоровья и благ!!! Пока-пока!

P.S Как обычно, уже хотела заканчивать эту статейку, как наткнулась на один диетический , низкокалорийный рецепт с ютуба, куриный салат с сельдереем, я его попробовала приготовить, но еще правда было у меня зеленое яблоко, так я тоже его внесла туда же. Кому интересно смотрит тут:

Думаю, кто хочет похудеть, с легкостью готовьте такое блюдо у кушайте на здоровье.

С уважением, Екатерина Манцурова

Легкий салат с курицей — классический пошаговый рецепт с фото от Алены Каменевой, готовим быстро и просто

Легкий салат с курицей — классический рецепт с пошаговыми фото

Предлагаю подать к столу в прямом смысле легкий салат с курицей – легкий как в процессе приготовления, так и для вашего желудка. Однозначно стоит оставить в стороне тяжелые майонезные заправки, здесь уместно небольшое количество масла и сока лимона, также добавить можно йогурт – все по вашему желанию.

Салат можно всегда интерпретировать немного под свой вкус или свои ингредиенты, имеющиеся у вас под рукой. Овощи и курица – сочетание всегда беспроигрышное, добавим немного сыра и яиц, получится бесподобно. Салат отлично подойдет в качестве обеденного блюда, также его можно подать на ужин, но и на праздничном столе такой салат точно лишним не будет. Итак, предлагаю вам приступить уже к делу.

Ингредиенты:

  • Куриное мясо – 150 г
  • Помидоры – 1-2 шт.
  • Огурцы – 1-2 шт.
  • Куриные яйца – 1 шт.
  • Сыр твердый – 70 г
  • Соль, перец – по вкусу
  • Укроп – 4-5 веточек
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Лимонный сок – 1 ч.л.

Как быстро приготовить легкий салат с курицей

Подготовить все вышеперечисленные ингредиенты. Огурцы вымыть и просушить, обрезать хвостики с обеих сторон, проверить, чтобы огурцы не горчили. Нарезать огурцы небольшими кубиками.

Веточки укропа сполоснуть и просушить, оборвать жесткие стебли, веточки нарезать мелко-мелко. Помидор вымыть и обтереть насухо, вырезать место роста плодоножки, после помидор нарезать кубиками среднего размера.

Куриное яйцо заранее отварить в подсоленной воде не более десяти минут, после остудить под холодной проточной водой, почистить и нарезать кубиками.

Куриное мясо заранее отварить, здесь можно использовать как филе курицы, так и другие части птицы, подойдет окорок или бедро. Остудить вареное мясо лучше в бульоне, чтобы оно получилось в результате мягким и нежным.

Соединить все подготовленные ингредиенты в одной глубокой миске, туда же натереть на терке твердый сыр. Приправить салат маслом и соком лимона, приправить солью и перцем. Вот и все, теперь можно подавать салат к столу.

Приятного вам аппетита!

Салат на 8 марта, рецепт с фото простой и вкусный

Вкусный, красивый и оригинальный салат с курицей на 8 Марта приготовить очень просто. Нужно всего лишь смешать подготовленные продукты, заправить их и выложить в форме восьмерки.

Далее можно украсить этот простой и легкий салат свежей зеленью, цветами, вырезанными из редиса, моркови, сладкого перца.

Кроме курицы, в салат на праздничный стол также можно добавить куриные яйца, сыр, свежие или маринованные огурцы, грибы, вареные овощи.

Салат Восьмерка выходит недорогой по приготовлению, но является одним из самых вкусных. Попробуйте — готовится легко и просто!

Читайте также:

Ингредиенты:

  • Куриное мясо — 200 г
  • Консервированная кукуруза — 100 г
  • Твердый сыр — 70 г
  • Куриные яйца — 2 шт.
  • Майонез — 1,5 столовые ложки
  • Соль — 2 щепотки
  • Специи — 2 щепотки
  • Лук зеленый — 3-4 пера
  • Редис — 2-3 кружочка

Как сделать вкусный салат на 8 марта — рецепт с фото

1. Куриное мясо можно по-разному довести до готовности. Например, сварить или поджарить. А можно запечь в фольге со специями и травами.

Затем мясо остудите, мелко нарежьте и переложите в салатник.

2. Твердый сыр в это блюдо подойдет любой.

Его нужно натереть на крупной или мелкой терке и пересыпать в салатник.

3. Куриные яйца сварите вкрутую, затем остудите и почистите.

Яйца по желанию можно натереть на терке или мелко нарезать.

4. Откройте банку с консервированной кукурузой и слейте жидкость.

Нужное количество кукурузы переложите в блюдо к ингредиентам.

5. Слегка подсолите салат, добавьте специи по вкусу.

Заправьте майонезом любой жирности.

6. Тщательно перемешайте праздничное блюдо и попробуйте – вдруг нужно что-то добавить.

7. Для того, чтобы выложить салат в форме восьмерки, нужно взять два стакана или рюмки различного диаметра. Также понадобится большое плоское блюдо.

Выложите салат и подровняйте, чтобы все выглядело аккуратно.

8. Уберите стаканы и удалите с тарелки излишки майонеза с помощью салфетки.

9. Украсьте салат Восьмерка свежей зеленью. Как оформление — из редиса, нарезанного кружочками, вырежьте цветочки.

Подавать это необычное и праздничное блюдо можно сразу. Приятного аппетита!

Загрузка…

Рекомендуем:

Похожие домашние рецепты:

Салат с курицей – 10 простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото

Существует много рецептов салатов с курицей, все они отличаются особой нежностью и питательностью. Мы постарались собрать в статье 10 наиболее вкусных и разнообразных рецептов салата с курицей.

Классический рецепт салата Цезарь с курицей и сухариками

🕜 🕜0 🍴0 🖨

Восхитительный, вкусный и ароматный салат Цезарь с курицей и домашними сухариками. Салат в качестве закуски можно подать на праздничный стол и в будний день.

Время готовки: 80 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Порций: 2.

  • Яйца сварите вкрутую в подсоленной воде. Затем очистите их, отделите белок от желтка. Белок в рецепте не потребуется, а желток нужен для соуса.

  • Куриную грудку натрите специями и полейте оливковым маслом. Разогрейте сковороду и обжарьте куриную грудку на умеренном огне с обеих сторон. Выложите готовую курицу на разделочную доску и посолите. Когда мясо остынет, нарежьте его кубиками.

  • Белый хлеб нарежьте кубиками, сбрызните их оливковым маслом, добавьте специи и перемешайте. Затем обжарьте сухарики до румяного цвета на сухой сковороде.

  • Приготовьте соус. В миске смешайте горчицу, оливковое масло, лимонный сок, соль, измельченный чеснок и желток.

  • Можно приступать к сборке салата. Сначала выложите на блюдо листы пекинской капусты, их порвите крупными кусками. Затем натрите сыр на крупной терке.

  • Далее выложите сухарики, курицу и помидоры. Полейте салат соусом и подавайте на стол.


Приятного аппетита!

Простой и вкусный рецепт салата с курицей и грибами

🕜 🕜0 🍴0 🖨

Крутое сочетание куриного филе и грибов не могло не быть использовано в приготовлении вкусного салата. Это очень сытный и питательный салат, его даже можно подавать в качестве основного блюда на ужин с чесночными гренками.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Сыр – 150 гр.
  • Грибы консервированные – 400 гр.
  • Грудка куриная – 1 шт.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Сметана – для заправки.

Процесс приготовления:

  1. Болгарский перец помойте, очистите от семян и перегородок, мякоть нарежьте соломкой.
  2. Консервированные грибы нарежьте дольками.
  3. Куриную грудку отварите в подсоленной воде, остудите ее в бульоне и нарежьте кубиками.
  4. Сыр натрите на крупной терке.
  5. Смешайте все ингредиенты в миске, посолите, приправьте по вкусу.
  6. Заправьте салат сметаной, перемешайте и подавайте его на стол.

Приятного аппетита!

Как приготовить вкусный салат с курицей и ананасами?

🕜 🕜0 🍴0 🖨

Быстро, красиво и изысканно. Ели куриное мясо уже готово, то на приготовление салата у вас уйдет не более 10 минут. Это блюдо подарит вам невероятное вкусовое впечатление из-за необычного сочетания куриного мяса и ананасов.

Время готовки: 45 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

  • Ананасы консервированные – 400 гр.
  • Филе куриное – 350 гр.
  • Кукуруза консервированная – 250 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Сыр – 150 гр.
  • Майонез – 50-70 мл.
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Соль –по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Куриное филе сварите в подсоленной воде, остудите в бульоне и нарежьте крупными кубиками.
  2. С консервированных ананасов слейте сок и нарежьте их кубиками.
  3. Репчатый лук мелко нарежьте. Сыр натрите на терке или также нарежьте кубиками.
  4. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и мелко нарежьте.
  5. Выложите в миску все нарезанные ингредиенты, добавьте консервированную кукурузу, заправьте майонезом, посолите и приправьте по вкусу.
  6. Салат перемешайте и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Салат с копченой курицей и корейской морковью

🕜 🕜0 🍴0 🖨

Одновременно нежный и пикантный салат с копченой курицей и морковью по-корейски. Это один из тех салатов, который можно приготовить на скорую руку, так как вам необходимо просто нарезать и смешать все ингредиенты.

Время готовки: 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций: 3-4.

Ингредиенты:

  • Сыр копченый – 100 гр.
  • Грудка куриная копченая – 1 шт.
  • Морковь по-корейски – 100 гр.
  • Помидоры черри – 10 шт.
  • Соль – по вкусу.
  • Зелень – по вкусу.
  • Майонез – для заправки.

Процесс приготовления:

  1. Копченую грудку нарежьте небольшими кубиками.
  2. Сыр натрите на крупной терке.
  3. Помидоры помойте и нарежьте кубиками.
  4. Корейскую морковь при необходимости нарежьте более короткой соломкой.
  5. Переложите ингредиенты в салатницу, заправьте майонезом и посолите по вкусу.
  6. Украсьте салат зеленью и подавайте его на стол.

Приятного аппетита!

Салат с курицей, яйцом, сыром и огурцом

🕜 🕜0 🍴0 🖨

Это сочный и сытный салат: за первое отвечают огурцы, за второе – куриное мясо, яйца и сыр. Ингредиенты можно просто перемешать в миске или выложить их слоями.

Время готовки: 60 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 300 гр.
  • Огурцы – 200 гр.
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Лук репчатый – 50 гр.
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Соль – по вкусу.
  • Майонез – 120 мл.

Процесс приготовления:

  1. Куриное филе сварите в подсоленной воде. Яйца отдельно сварите вкрутую.
  2. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте тонкими полукольцами. Залейте лук кипятком и оставьте на 5 минут.
  3. Огурцы очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
  4. Яйца очистите от скорлупы и мелко нарежьте.
  5. Мясо остудите в бульоне, затем нарежьте его кубиками.
  6. Сыр натрите на терке.
  7. Возьмите плоское блюдо. Первым слоем выложите половину куриного мяса, на него разложите лук. Смажьте слой майонезом.
  8. Далее выложите яйца, этот слой также промажьте небольшим количеством майонеза.
  9. После этого сделайте слой из огурцов, покройте его майонезом.
  10. Затем выложите оставшееся мясо и смажьте его майонезом.
  11. Завершите салат слоем из тертого сыра. Украсьте салат по своему вкусу и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами

🕜 🕜0 🍴0 🖨

Этот салат несомненно достоин торжественного застолья. Он красиво выглядит, имеет необычный вкус и к тому же достаточно сытный, чтобы слегка утолить голод долгожданных гостей, но не перебить желание попробовать основное блюдо.

Время готовки: 60 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 250 гр.
  • Чернослив – 150 гр.
  • Сыр – 70 гр.
  • Орехи грецкие – 50 гр.
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Майонез – для заправки.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Куриное филе отварите в подсоленной воде, остудите и нарежьте небольшими кубиками.
  2. Яйца сварите вкрутую, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.
  3. Грецкие орехи порубите ножом. Чернослив промойте горячей водой и нарежьте на более мелкие кусочки.
  4. Яблоко и сыр натрите на крупной терке.
  5. Чтобы салат смотрелся красиво и аппетитно, используйте кулинарное кольцо. Кольцо установите на плоскую тарелку, выложите слои в следующем порядке: куриное филе, чернослив, яйца, яблоко, сыр и орехи. Все слои кроме верхнего смажьте майонезом.
  6. Затем аккуратно удалите кольцо и подавайте салат на стол.

Приятного аппетита!

Салат с копченой курицей и кукурузой на праздничный стол

🕜 🕜0 🍴0 🖨

Копченая курица придает салату особый тонкий вкус и аромат, подчеркнуть его еще сильнее поможет измельченный чеснок и молотый перец. К тому же такой вариант салата быстро готовится.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 4-6.

Ингредиенты:

  • Курица копченая – 300-400 гр.
  • Кукуруза консервированная – 100 гр.
  • Огурцы – 2-3 шт.
  • Сыр – 70-100 гр.
  • Соль –по вкусу.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Майонез – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Огурцы помойте, очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
  2. Филе копченой курицы нарежьте кубиками. Выложите ингредиенты в салатник.
  3. С консервированной кукурузы слейте сок и добавьте ее в миску.
  4. Сыр натрите на крупной терке.
  5. Майонез смешайте с измельченным чесноком. Добавьте заправку в салат, посолите и приправьте его по вкусу.
  6. Салат перемешайте, добавьте зелень по вкусу и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Быстрый салат с курицей и красной консервированной фасолью

🕜 🕜0 🍴0 🖨

По этому рецепту у вас получится полезный и богатый белком салат из простых и доступных ингредиентов. Он выглядит очень ярко и всегда привлекает внимание, понравится он как мужчинам, так и женщинам.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

  • Фасоль красная консервированная – 0,5 банки.
  • Филе куриное – 1 шт.
  • Лук – 0,5 шт.
  • Салат айсберг – 0,5 шт.
  • Дайкон – 0,5 шт.
  • Перец болгарский – 0,5 шт.
  • Лук зеленый – по вкусу.
  • Укроп – по вкусу.
  • Соль –по вкусу.

Для заправки:

  • Масло оливковое – 3 ст.л.
  • Соус соевый – 1 ст.л.
  • Сок лимонный – 1 ст.л.
  • Горчица в зернах – 1 ст.л
  • Соус чили – 0,5 ч.л.

Процесс приготовления:

  1. Болгарский перец и лук мелко нарежьте.
  2. В миске смешайте оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, горчицу и соус чили.
  3. Смешайте репчатый лук с заправкой и оставьте мариноваться.
  4. Дайкон натрите на крупной терке.
  5. Куриное филе отварите в подсоленной воде, затем разберите его на волокна.
  6. Смешайте измельченные ингредиенты в миске.
  7. Добавьте фасоль, салат и заправку, перемешайте.
  8. Зелень мелко порубите, добавьте в салат, еще раз перемешайте и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Очень вкусный салат с курицей, пекинской капустой и сухариками

🕜 🕜0 🍴0 🖨

Сочный, хрустящий и вкусный салат у вас получится из куриного филе, пекинской капусты и сухариков. Его можно подавать в качестве холодной закуски на званый обед или ужин.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Порций: 2-3.

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская – 100 гр.
  • Перец болгарский – 150 гр.
  • Лук салатный – 30 гр.
  • Филе куриное – 200 гр.

Для сухариков:

  • Батон – 50 гр.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Базилик – по вкусу.

Для маринада:

  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Соус соевый – 1 ст.л.
  • Кунжут – 1 ст.л.
  • Перец черный молотый – по вкусу.

Для сырных шариков:

  • Сыр творожный – 150 гр.
  • Укроп – 2-3 ветки.
  • Чеснок – 1 зуб.

Для заправки:

  • Майонез – 50 мл.
  • Соус соевый – 0,5 ст.л.
  • Сок апельсиновый – 1-2 ст.л.

Процесс приготовления:

  1. Приготовьте маринад: смешайте растительное масло, соевый соус, кунжут и молотый перец. Куриное филе нарежьте кубиками и залейте его маринадом, оставьте на 20 минут.
  2. Далее переходите к приготовлению сухариков. Зубчик чеснока раздавите плоской стороной ножа, положите его в пиалу и залейте растительным маслом. Поставьте масло в микроволновку на 20-30 секунд.
  3. С батона срежьте корочку, мякоть нарежьте кубиками, разложите их на противне, полейте ароматным маслом, посыпьте специями и перемешайте. Подсушите сухари в духовке при 150 градусов 20-30 минут.
  4. Маринованное куриное филе обжарьте на сковороде до румяного цвета.
  5. В миску выложите творожный сыр, добавьте измельченный укроп и чеснок, посолите по вкусу, перемешайте.
  6. Из сырной массы сформируйте шарики и поместите их в холодильник.
  7. Приготовьте заправку для салата. Смешайте майонез, апельсиновый сок и соевый соус.
  8. Пекинскую капусту, болгарский перец и салатный лук нарежьте соломкой. Перемешайте эти ингредиенты с куриным мясом.
  9. Основу салата выложите на блюдо, полейте заправкой и рассыпьте сверху сухарики. Поверх салата разложите сырные шарики и подавайте его на стол.

Приятного аппетита!

Салат с курицей, помидором, сыром и сухариками

🕜 🕜0 🍴0 🖨

Присутствие в салате свежих овощей делает блюдо более сочным и свежим. Салат с курицей, помидорами, сыром и сухариками является отличной закуской и хорошо утоляет легкий голод.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 2-3.

Ингредиенты:

  • Курица копченая – 300 гр.
  • Помидоры – 3 шт.
  • Сыр – 100 гр.
  • Хлеб белый – 100 гр.
  • Майонез – для заправки.
  • Зерна мака – для посыпки.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Для салата можно использовать отварное или копченое куриное филе. Мясо нарежьте брусками выложите на блюдо, полейте майонезом, немного посолите и приправьте.
  2. Помидоры промойте, нарежьте кубиками, выложите их следующим слоем, сверху сделайте майонезную сетку.
  3. Далее натрите сыр на крупной терке, сырный слой также покройте майонезом.
  4. Хлеб нарежьте кубиками, обжарьте его на сухой сковороде.
  5. Остудите сухарики и посыпьте ими салат, сверху сделайте майонезную сетку и посыпьте маком. Салат можно сразу подавать на стол, чтобы сухарики не успели размокнуть.

Приятного аппетита!

Салат нежность с курицей, огурцом и яйцом: с фото пошагово

— в Салаты с курицей

Праздничный салат «Нежность» с курицей, огурцом, яйцом и горошком довольно просто приготовить, как начинающему кулинару, так и опытному. Разнообразные на вкус продукты придадут ему пикантность, тем более, что перед праздниками ниже приведенный набор ингредиентов есть практически в любом доме. Если чего-то из списка у вас нет, не переживайте, все равно салат с курицей получится вкусным, но по своему. К примеру, вы можете сделать без горошка, добавить апельсин, ананас, кукурузу и получите новый, интересный вкус.

Итак, для приготовления нам понадобиться:

  • Куриная грудка –1шт.
  • Огурцы свежие – 1-2шт. (кол-во зависит от размера)
  • Сыр твердого сорта – примерно 100г (по желанию)
  • Консервированный зеленый горошек – 200мл — 1/2 банки
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Яйца куриные – 2шт
  • Майонез или сырный соус – 100 г
  • Соль

Как приготовить вкусный салат с курицей

Моем яйца, опускаем в кастрюльку с холодной водой и варим после закипания 10 минут, потом остужаем в холодной воде. Отвариваем куриную грудку 20 минут в малом количестве воды.
Тщательно промываем с содой или солью под проточной водой огурцы. Даем обсохнуть и нарезаем некрупными треугольниками. Просто разрежьте полам огурец, потом еще вдоль на 2-3 части и тонко шинкуйте поперек ножом.

Режем яйца, но не мельтешим особо, нарежьте небольшими кубиками.

Пришла очередь мяса. Достаем из кастрюли, даем остыть, укладываем на дощечку. Разрезаем вдоль на 3 части, а потом поперек небольшими кусочками.

Натираем сыр. Мелко, мелко шинкуем чеснок. Открываем банку с горошком, добавляем его (без воды). У нас примерно должно получится равное количество ингредиентов для приготовления вкусного салата с куриной грудкой.

Всю нарезку соединяем в глубокой тарелке (тазике). Добавляем майонез, частями. Аккуратно перемешиваем.

Осталось красиво подать салат с курицей, огурцом и горошком на стол. Для праздничного оформления, не выжимайте весь майонез в салатную нарезку, частью нарисуйте зигзаги. Также салат можно разложить в тарталетки.

 

Cалат с курицей, ананасами и сыром

Почему-то этот рецепт у меня ассоциируется с 8-ым марта. Возможно, потому что этот простой салат с курицей, ананасами и сыром не только вкусный, но и достаточно лёгкий, а это нравится девушкам. Ананасы придают блюду не только сочность и изысканность, они также расщепляют жиры, что говорит особенно радует.

Да и есть в нём что-то весеннее, освежающее. Хоть до упомянутого праздника ещё далеко, я думаю, что мужчинам пора напомнить о его приближении. А что касается грядущего мужского праздника, то скоро будет и интересный мужской рецепт.

Готовый салат можно подавать порционно, используя для формирования блюда кулинарное кольцо. Такой салат будет красиво смотреться в тарталетках из слоеного теста или корзиночках из расплавленного твердого сыра.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 300 г
  • банка консервированных ананасов — 340 г брутто
  • сыр твёрдых сортов — 200 г
  • майонез — 100 г
  • соль — по вкусу
  • черный молотый перец — щепотка


Калорийность рецепта
«Cалат с курицей, ананасами и сыром» на 100 г

  • Калорийность

    199.66

    ккал

  • Белки

    12.79

    грамм

  • Жиры

    13.82

    грамм

  • Углеводы

    5.54

    грамм

Приготовление салата с курицей, ананасами и сыром:

Помоем и зачистим куриное филе. Чтобы салат получился вкуснее, лучше использовать свежее охлажденное мясо. К сожалению, в процессе заморозки курица теряет свои вкусовые качества. Как варить куриное филе читайте на странице с рецептом. Когда мясо будет готово, достанем его из бульона и остудим до комнатной температуры. Затем варёную куриную грудку нарежем небольшими кубиками с размером стороны 5-7 мм.

Натрем на мелкой терке сыр. Подойдет любой сыр твердых сортов, ориентируйтесь на свой вкус.

Откроем банку с консервированными ананасами. Лучше купить уже нарезанные кусочки ананасов, чтобы сэкономить время. Сольем с них сок и немного отожмем фрукты с помощью ложки и сита. При желании кусочки ананасов можно ещё немножко измельчить, чтобы вкус салата получился более равномерным.

Добавим измельченные консервированные ананасы к тёртому сыру.

Добавим измельченное мясо к остальным ингредиентам.

Заправим салат майонезом, лучше всего использовать домашний соус. По желанию майонез можно смешать в равных пропорциях с жирной сметаной или натуральным йогуртом. Для пикантности можно добавить в соус пропущенный через пресс зубчик чеснока.

Далее немного посолим салат и приправим перцем. Много добавлять соли не нужно, так как уже содержится в твердом сыре и майонезе. Готово!

Этот простой салат с курицей, ананасами и сыром украсит любой праздник, при этом блюдо очень легко и быстро готовится. Приятного аппетита!!!

Традиционный куриный салат

Традиционный куриный салат — проверенный и верный фаворит практически для любого собрания. Его легко приготовить и вкусно, с салатом или в бутербродах.

Мы любим куриный салат, и я люблю готовить его для вечеринок и посиделок — он сладкий, пикантный и сытный. Этот рецепт всегда понравится и отлично сочетается практически с любой другой едой: супами, салатами, фруктами и закусками. Куриный салат тоже податлив.Вы можете выбрать, какие смеси вам нравятся и какой вкус вам нужен. Вы можете сделать его более острым с укропом и солеными огурцами или сохранить простой садовый аромат сельдерея и винограда. Подавайте его с салатом или круассаном для придания изысканности. Вы можете приготовить его для обеда, душа, барбекю или для более легкого ужина, когда чего-то еще слишком много.

Могу ли я добавить в куриный салат что-нибудь кроме винограда?

Да. Я предпочитаю виноград, но это определенно ваш салат, так что выберите то, что вам больше нравится.Вы можете проявить творческий подход и изменить орехи. Мне нравятся некоторые вариации: яблоки, мандарины, ананас, сушеная клюква и сушеный инжир. Грецкие орехи и пекан также отлично подходят для куриного салата.

Из какой курицы приготовить салат из курицы?

Куриный салат обычно готовят из остатков курицы, консервированной курицы или измельченной курицы-гриль. Вы можете использовать темное мясо, белое мясо или их сочетание. Если у вас нет готовой курицы под рукой, вы также можете приготовить курицу только для куриного салата.Просто отварите 2 куриные грудки (около 12 унций) в воде или курином бульоне (для большего вкуса) в течение примерно 15 минут или до полной готовности. Слить воду и измельчить курицу вилкой.

Можно ли использовать чудо-взбивку вместо майонеза?

Да, вы можете поменять этот ингредиент, если предпочитаете вкус Miracle Whip. Я рекомендую майонез, потому что он не такой крепкий, поэтому он не повлияет на другие вкусы салата.

Если вам нравится этот рецепт, вас могут заинтересовать и другие вкусные салаты:

Посмотрите видео ниже , где Рэйчел проведет вас через каждый этап этого рецепта.Иногда помогает визуальное представление, и мы всегда предлагаем вам кулинарное шоу. Вы можете найти полную коллекцию рецептов на YouTube, Facebook Watch или на нашей странице в Facebook или прямо здесь, на нашем веб-сайте, с соответствующими рецептами.

Традиционный куриный салат — проверенный и верный фаворит практически для любого собрания. Его легко приготовить и вкусно, с салатом или в бутербродах.

Время приготовления 10 минут

Общее время 10 минут

Ингредиенты

  • 12 унций нарезанной курицы
  • 1 измельченное ребро сельдерея
  • 2 столовые ложки измельченного сладкого лука
  • 1/4 стакана разрезанного пополам красного винограда
  • 1 / 4 стакана нарезанного миндаля
  • 1/2 стакана майонеза
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 2 чайные ложки цельнозерновой горчицы
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки перца
  • Щепотка чесночного порошка

Инструкции

  • В большой миске смешайте измельченную курицу, сельдерей, лук, виноград и миндаль.

  • Добавьте майонез, лимонный сок, горчицу, соль, перец и чесночный порошок.

  • Перемешайте до однородного состояния.

  • Подавать с салатом, помидорами или авокадо или подавать с бутербродами.

Калорий: 249 ккал | Углеводы: 6 г | Белок: 2 г | Жиры: 24 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 12 мг | Натрий: 334 мг | Калий: 118 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 65 МЕ | Витамин C: 1,7 мг | Кальций: 22 мг | Железо: 0,4 мг

Куриный салат — Simple Joy

Этот куриный салат — простой рецепт, из которого можно сделать восхитительный бутерброд с куриным салатом.Сделайте это, чтобы принести на пикник или просто перекусить в будни.

Куриный салат с виноградом великолепен круглый год, но особенно для летних пикников! Этот рецепт мне очень понравился. Мне нравится сладость, которую виноград привносит в этот пикантный рецепт. Их хруст идеально сочетается с хрустом сельдерея.

Вашей семье понравится этот рецепт легких обедов сейчас, а тем более осенью, когда школа снова вернется в норму.

Мне очень понравился ваш куриный салат….никогда раньше не использовал виноград, но отныне он станет обязательным! Спасибо!

Ингредиенты для куриного салата

Ингредиенты этого рецепта — идеальный баланс вкуса и текстуры. Прокрутите сообщение до конца, чтобы получить полный рецепт для печати с размерами и инструкциями.

  • Приготовленная измельченная курица
  • Виноград
  • Красный лук
  • Сельдерей
  • Майонез
  • Лимонный сок
  • Соль
  • Чесночный порошок
  • Луковый порошок
  • Черный перец

Как приготовить куриный салат

Мне нравится делать этот рецепт в три этапа.

  1. Добавьте основные ингредиенты (курицу, виноград, красный лук, сельдерей) в большую миску.
  2. Взбейте заправку в небольшой миске. Попробуйте заправку и добавьте еще соли и перца по вкусу.
  3. Добавьте заправку к основным ингредиентам и перемешайте.

Как приготовить измельченную курицу

Приготовление тертой курицы по тому или иному рецепту очень просто и занимает менее 20 минут.

  1. Положите курицу в кастрюлю с водой, достаточной для ее покрытия.
  2. Доведите воду до кипения и тушите на слабом огне 4–10 минут или пока курица не покажет 165 градусов на термометре с мгновенным считыванием.

Примечание к термометру: Мне нравится этот термометр, потому что его легко хранить, пока курица готовится. У него есть будильник, который позволяет мне точно знать, когда температура достигает 165 градусов.

Вы также можете использовать кастрюлю быстрого приготовления для приготовления тертой курицы. Еще один отличный вариант — использовать курицу-гриль. Иногда мне нравится покупать несколько штук, измельчать их и замораживать.

Обратите внимание, что вам понадобится 1 фунт сырого цыпленка, чтобы приготовить 3 чашки измельченного цыпленка.

Почему нет орехов

Вы заметите, что в этом рецепте я не использовал орехи, хотя во многих рецептах салата с курицей это требуется. Мне очень нравится сладкий хруст, который дает виноград по этому рецепту, и я не думала, что орехи необходимы.

Если ваша семья любит в нем орехи, я бы порекомендовал поджарить 1/4 стакана ломтиков миндаля и добавить их.

С чем подавать куриный салат на

Мой любимый способ съесть это на мягком маслянистом круассане. Но он вкусен на любом хлебе или булочке для восхитительного бутерброда с курицей и салатом. Также было бы здорово в упаковке.

Если вы хотите сделать этот рецепт с низким содержанием углеводов, вы можете съесть это в чашках с эндивием или салатом-латуком, как в моих обертках из куриного салата. Это также замечательно, если вы просто съедите его вилкой или на подушке из салатной зелени.

Размер порции

По этому рецепту получается 4 чашки.На фото вы видите примерно 1/2 стакана куриного салата для бутерброда с куриным салатом. По этому рецепту я бы приготовил около 8 бутербродов.

Как долго годится куриный салат?

Куриный салат можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике от 3 до 5 дней. При этом, если он был оставлен на улице более чем на 2 часа на пикнике, его следует выбросить.

Можно ли заморозить куриный салат?

Я бы не рекомендовал замораживать этот рецепт.Вообще я не люблю замораживать блюда на майонезной основе.

Что можно использовать вместо винограда?

Сушеная клюква здесь отлично заменит виноград.

Другие рецепты отличного пикника

Если вы ищете другие отличные рецепты для пикника, рассмотрите следующие варианты:

Если вы готовите этот рецепт салата из курицы или любой из моих других рецептов, оставьте мне комментарий и поделитесь своим мнением!

Подготовка: 10 минут

Всего: 10 минут

Этот куриный салат — простой рецепт, из которого можно сделать восхитительный бутерброд с куриным салатом.Сделайте это, чтобы принести на пикник или просто перекусить в будни.

  • 3 чашки вареной курицы, нарезанной (см. Примечания в сообщении о том, как приготовить измельченную курицу)
  • 1 чашка красного винограда, разрезанного пополам
  • 1/2 небольшого красного лука, нарезанного мелкими кубиками
  • 2 стебля сельдерея, нарезанного кубиками
  • 1/2 чашка майонеза (я использовал светлый)
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки лукового порошка
  • 1/4 чайной ложки черного перца
  • В большой миске смешайте приготовленную курицу, красный виноград, красный лук и сельдерей.

  • В небольшой миске взбейте вместе майонез, лимонный сок, соль, чесночный порошок, луковый порошок и черный перец. Попробуйте и добавьте больше соли и перца по вкусу, стараясь начать с небольшого количества.

  • Перемешайте заправку с основными ингредиентами.

  • Подавать сразу или хранить в герметичном контейнере от 3 до 5 дней. Обратите внимание, что если этот салат простаивает более 2 часов, остатки следует выбросить.

Курс: основное блюдо

Кухня: американская

вы сделали это

Куриный салат

Как приготовить куриный салат на гриле (легкий, быстрый рецепт куриного салата)

·

Самый простой и самый вкусный рецепт салата из курицы — это купленный в магазине ярлык: курица-гриль.Этот рецепт салата с курицей на гриле полон аромата и восхитителен поверх салата или сэндвича для легкого обеда. На 2–3 порции.

Ищете более простые идеи для обеда? Эти бутерброды с яичным салатом и сэндвичи с летними закусками — два моих любимых.

Домашний куриный салат — одно из моих любимых блюд на обед, но я редко получаю удовольствие от него, потому что никогда не планирую заранее.

В прошлом году мы покупали цыплят-гриль из местного продуктового магазина, и, боже мой, они готовят для вас вкусные блюда.

Кроме того, они делают лучший куриный салат. (И сделать этот рецепт очень простым!)

Почему мне нравится этот рецепт:

Мне нравится этот рецепт салата с курицей на гриле, потому что его чертовски легко приготовить, а также потому, что он поражает вкусом и текстурой .

Цыпленок-гриль, в частности, упрощает приготовление куриного салата и избавляет от необходимости запекать целую курицу или куриные грудки для салата… что, в свою очередь, ускоряет приготовление этого рецепта.

Профессиональный совет: измельчите курицу-гриль, как только вернетесь домой из магазина, потому что в тепле ее будет легче измельчать.

Более простые рецепты, которые можно приготовить с курицей-гриль: Салат из куриных яблок и клубники | Паста с куриным песто | Противень для барбекю с курицей Начос | Летний салат из киноа | Запеканка Крылышки Баффало

Ищете вдохновение для легкой еды? В My Dinner Recipe Index есть масса идей для вас!

Что нужно для приготовления домашнего салата с курицей

The Speckled Palate участвует в партнерских программах.Как партнер Amazon, я получаю комиссию от соответствующих покупок. Пожалуйста, обратитесь к моей странице раскрытия информации для получения дополнительной информации об этих партнерских программах.

Вам также понадобятся несколько ингредиентов.

  • Измельченный цыпленок-гриль — вы можете приготовить свой собственный жареный цыпленок, если хотите (и у меня есть отличный учебник по целому жареному цыпленку), но я считаю, что купленный в магазине цыпленок-гриль идеально подходит для этого, потому что он не требует 1-2 дополнительных часа вашего времени
  • Сельдерей
  • Куриная приправа — желательно без соли (Мурал вкуса Пензи — мой личный фаворит)
  • Черный перец
  • Кошерная соль
  • Майонез — в рецепте работает ваш любимый бренд.Я поклонник майонеза с маслом авокадо от Primal Kitchen, который полезен для Whole30

Как приготовить салат с курицей на гриле

Если вы еще этого не сделали, измельчите курицу и отложите в сторону.

Есть несколько способов измельчить курицу! Вы можете удалить большие куски мяса с цыпленка-гриль и измельчить его руками… или вы можете бросить его в электрический настольный миксер * (партнерская ссылка) , снабженный насадкой-лопастью, чтобы легче его измельчить.Вы также можете использовать ручной миксер для этого шага.

Затем в большой миске смешайте майонез с приправой для курицы, черным перцем и кошерной солью. Смешайте ложкой до однородного состояния.

Добавьте сельдерей и перемешайте, пока он не смешается.

Наконец, добавьте измельченную курицу. Перемешайте, пока не смешано, а затем подавайте.

Простые развлекательные советы Эрин

Разве мини-бутерброды с курицей и салатом не доставят удовольствия на небольшом домашнем собрании? Или чашки для салата с курицей будут самыми милыми на детском празднике?

Вот несколько мыслей о том, как приготовить этот куриный салат-гриль для толпы.

  • Сделайте заранее. Это добро хранится в холодильнике, так что сделайте себе одолжение и сделайте это заранее! Несколько дней он легко хранится в герметичном контейнере для хранения продуктов.
  • Удвойте рецепт , особенно если вы раздаете его большому количеству людей. Я могу полностью изучить этот рецепт за два дня, если я попробую его как следует в колледже.
  • Добавляйте различные смеси. Если вы поклонник винограда в курином салате, превратите его в калифорнийский куриный салат, добавив несколько половинок винограда без косточек и орехов пекан.Добавьте сваренные вкрутую яйца, приправу и немного лимонного сока, чтобы превратить его в южный куриный салат. Добавьте карри в салат с курицей!

Как можно насладиться этим рецептом?

Лично мне нравится превращать это в бутерброд с куриным салатом. Намажьте куриный салат на поджаренный хлеб, добавьте салат и помидоры, и готово.

Вы также можете использовать это в салате и подавать с зеленью.

Чашечки для куриного салата с поджаренными панцирями филло * (партнерская ссылка) , тоже очень мило для развлечения!

Часто задаваемые вопросы

Как долго хранится этот куриный салат?

Он будет храниться до тех пор, пока ваша курица будет хорошей.По правилу, я не оставляю его в холодильнике более 3-4 дней в любой момент времени, но до этого момента он всегда, кажется, съедается.

Насколько заранее можно приготовить куриный салат?

Так как это рецепт предварительного приготовления, вы можете легко приготовить его за 1-2 дня!

С чем можно использовать этот куриный салат?

Мне нравится подавать это в большой миске зелени и на бутерброде! Вы также можете подавать его в маленьких оболочках из филло, чтобы превратить их в небольшую закуску.

Какие еще ингредиенты я могу включить в этот простой рецепт салата с курицей?

Лично я считаю, что этот рецепт сам по себе довольно солидный. Однако, если вы поклонник винограда в курином салате, превратите его в калифорнийский куриный салат, добавив несколько половинок винограда без косточек и орехов пекан. Добавьте сваренные вкрутую яйца, приправу и немного лимонного сока, чтобы превратить его в южный куриный салат. Добавьте карри в салат с курицей!

Советы и хитрости для лучшего рецепта куриного салата

  • Используйте курицу-гриль .Почему? Он полон вкусов и делает ВАШУ работу намного проще! Обязательно снимите кожицу с мяса перед тем, как его измельчить!
  • Заранее перемешайте. Этот рецепт салата из курицы очень просто приготовить заранее, так что вы можете приготовить его на неделю, если захотите.
  • Удачи! Этот вариант классического рецепта — мой личный фаворит , но, безусловно, есть способы встряхнуть его для ВАШИХ вкусовых рецепторов. Ниже я предлагаю некоторые идеи…

Варианты куриного салата

  • Южный куриный салат: Он похож на этот, хотя я много видел с добавлением лимонного сока в соус.Кроме того, в некоторых южных куриных салатах есть нарезанное сваренное вкрутую яйцо.
  • Бразильский салат с курицей: Этот забавный поворот к классическому рецепту включает в себя несколько больше овощей, чем классический рецепт американского салата с курицей, и он покрыт картофельными палочками.
  • Калифорнийский куриный салат: Добавьте виноград и орехи пекан для сладости и текстуры! Подается с восхитительной заправкой из маковых семян. Он также известен как куриный салат «Сонома».
  • Салат с курицей на ранчо: Посыпьте пакет смесью заправки ранчо, когда будете смешивать майонез со специями.
  • Салат с курицей карри: Порошок карри, морковь, изюм и кешью добавлены к этому восхитительному блюду.
  • Салат с курицей и авокадо: Потому что авокадо вкусные и не всем нравится майонез.

Выход: 2 порции.

Салат с курицей на гриле

Время подготовки: 10 минут

Общее время: 10 минут

Самый простой и самый вкусный рецепт салата с курицей — это купленный в магазине ярлык: курица-гриль.Этот рецепт салата с курицей на гриле полон аромата и восхитителен поверх салата или сэндвича для легкого обеда.

Состав

  • ½ стакана майонеза
  • 1 чайная ложка несоленой куриной приправы (например, Penzey’s Mural of Flavor)
  • ½ чайной ложки черного перца
  • ¼ чайная ложка кошерной соли
  • ¾ стакана нарезанного сельдерея (из 2-3 стеблей)
  • 2 ½ стакана измельченной курицы-гриль

Инструкции

  1. В большой миске смешайте майонез с приправой для курицы, черным перцем и кошерной солью.Смешайте ложкой до однородного состояния.
  2. Измерьте измельченную курицу и сельдерей.
  3. Перемешать, затем подавать.

Банкноты

Советы и хитрости для лучшего куриного салата
  • Используйте курицу-гриль. Почему? Он полон вкусов и делает ВАШУ работу намного проще! Обязательно снимите кожицу с мяса перед тем, как его измельчить!
  • Заранее перемешайте. Этот рецепт салата из курицы очень просто приготовить заранее, поэтому вы можете приготовить его на неделю, если захотите.
  • Удачи! Этот вариант классического рецепта — мой личный фаворит, но, безусловно, есть способы встряхнуть его для ВАШИХ вкусовых рецепторов.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:
Выход:
3 порции.
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калорийность: 606 Всего жиров: 43 г Насыщенные жиры: 8 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 32 г Холестерин: 197 мг Натрий: 1099 мг Углеводы: 2 г Волокно: 1 г Сахар: 1 г Белки: 53 г

Пищевая ценность является приблизительной, и ее точность не гарантируется.

Насколько вам понравился этот рецепт?

Подпишитесь на меня в Instagram, чтобы увидеть больше контента, и поделитесь фотографией своего творения с хэштегом #speckledpalate!

Быстрый и простой куриный салат — The Dashley’s Kitchen

]]>

Быстрый и простой куриный салат — всегда — легкий фаворит публики. Всего из горстки ингредиентов получится вкусный сливочный салат с начинкой, который понравится каждому. Салат с идеальным балансом вкуса, текстуры и цвета не оставит вас разочарованным!

Легкий и свежий куриный салат с хрустящими яблоками, сладким виноградом и легким оттенком лимона.Если вы используете оставшуюся курицу, возьмите гриль в Costco или мой любимый вариант в последнюю минуту — консервированную курицу, у вас будет легкая еда. Наслаждайтесь им с крекерами или сельдереем для перекуса, поверх салата или в упаковке для легкого обеда или в бутерброде для быстрого и простого ужина.

Консервы из курицы спешат на помощь

А теперь выслушайте меня, выслушайте меня… выслушайте меня. Очевидно, что лучше всего использовать свежую курицу, поэтому не бойтесь заменить ее в этом рецепте.Но сегодня мне нужно поговорить с моим хорошим другом — консервированной курицей. Давайте будем честными, бывают дни, когда у вас нет времени или сил, чтобы приготовить курицу и приготовить ее. Это время, когда наш хороший друг налетает, чтобы спасти положение.

Моя любимая и единственная консервированная курица, которую я использую, — это бренд Kirkland. Курица чистая и качественная на высшем уровне. Я настоятельно рекомендую промыть курицу один или два раза, чтобы удалить излишки соли и рассола и придать ей более свежий вкус. Если у вас нет доступа к курице Киркланд, ЗДЕСЬ можно попробовать консервы из курицы других марок

.

Куриный салат 100 способов

Любите ли вы его с салатом в качестве восхитительного салата, в обертке, с кусочком поджаренного хлеба или с масляным круассаном в качестве сэндвича с начинкой, он обязательно вам понравится.А поскольку есть так много способов насладиться этим салатом, это действительно идеальный рецепт для любого случая. Подавайте его на следующем воскресном пикнике, барбекю, обеде, детском душе или легком обеде!

СДЕЛАЙТЕ ЭТО СОБСТВЕННЫМ

В этом рецепте вы увидите мой любимый вариант куриного салата. Но помните, что одно из лучших преимуществ контроля на собственной кухне — это возможность приготовить рецепт по своему усмотрению. А куриный салат — это простой рецепт, который можно настроить по своему вкусу.

Любому хорошему куриному салату нужны только базовые строительные блоки.Пока вы выбираете что-то из каждой категории, вы действительно не ошибетесь.

Куриный салат В базовый состав помимо курицы входит сладкий кусочек, что-то с небольшим хрустом, сливочный компонент, усиление вкуса и, если интересно, пикантный элемент. Одним из самых замечательных аспектов куриного салата является то, что все подходит. Итак, позвольте вашему внутреннему шеф-повару вдохновиться и Поехали !

Sweet
Компонент
  • виноград
  • ананас
  • клюква
  • изюм
Flavor Boost
  • приправа для ранчо
  • дижонская горчица
  • сок лайма или лимона
Хрустящий Прикус
  • хрустящий сельдерей
  • терпкое яблоко
  • нарезанные орехи пекан
  • нарезанный миндаль
пикантный элемент
  • раскрошенный бекон
  • рубленый лук
  • нарезанный кубиками соленый огурец
  • вареное яйцо
Кремовая основа
  • майонез
  • пюре из авокадо
  • сметана
  • греческий йогурт (для более здорового варианта)

Pro-Chef and Mom Hacks

Куриный салат можно хранить в холодильнике до недели.Что делает эту еду фантастической, приготовленной заранее. В начале недели готовьте разнообразные обеды, используя в качестве основы приготовленный куриный салат, и в остальные дни жизнь станет намного проще!

Еще один совет, который мы хотим предложить, — убедитесь, что у вас достаточно времени, чтобы оно остыло в холодильнике после как минимум двух часов приготовления. В идеале вы должны приготовить это заранее и оставить на ночь, чтобы все вкусы могли слиться воедино в идеальную гармонию вкуса.

Сделайте это блюдо, чтобы вспомнить ber

Соедините это блюдо с салатом из цитрусовых и маковых семян, а затем подавайте с нашими декадентскими шоколадными пирожными или моим любимым быстрым шоколадным печеньем, чтобы порадовать вас.

Бутерброды с курицей и салатом

Доходность: 6

Время подготовки: 10 минут

Общее время: 10 минут

Этот куриный салат ВСЕГДА является любимцем публики.Легкое и свежее, оно идеально сочетается с хрустящими яблоками, сладким виноградом и легчайшей ноткой лимона. С помощью всего лишь горстки ингредиентов вы сможете приготовить простую и вкусную еду.

Состав

  • 2 банки измельченной курицы, 25 унций
  • ¾ стакана майонеза
  • 1 стакан винограда, разрезанного на четвертинки
  • 1½ стакана очищенного от кожицы и нарезанного кубиками яблока
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • соль и перец по вкусу

Инструкции

  1. Консервы из курицы слить.Хорошо промойте курицу, чтобы смыть лишний рассол. Добавьте курицу в миску.
  2. Добавьте майонез, яблоко, виноград и лимонный сок.
  3. Смешайте ингредиенты до однородного состояния. Соль и перец по вкусу.
  4. Перелейте салатную смесь в герметичный контейнер. Хранить в холодильнике в холодильнике. Старайтесь прожить минимум 2 часа, в идеале — на ночь для оптимального вкуса.
  5. Подавать с любимым хлебом для бутербродов. Мы предлагаем толстые ломтики цельной пшеницы или большой масляный круассан.

Банкноты

  • Мы предпочитаем консервированные куриные консервы марки Kirkand, чистые и качественные.
  • Если вы предпочитаете свежую курицу, вы можете заменить консервированную курицу на 3 чашки измельченной курицы.
  • Обязательно тщательно промойте куриные консервы, чтобы удалить излишки рассола и соли.
  • Дайте салату остыть не менее 2 часов, чтобы ароматы слились воедино. (Мы любим готовить и оставлять на ночь охлаждаться в холодильнике.)
  • Поначалу смесь может казаться слишком влажной. Когда смесь остынет, она поглотит часть майонеза. Если вы предпочитаете более сухой бутерброд, используйте вместо него ½ стакана майонеза.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 8 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 313 Всего жиров: 21 г Насыщенные жиры: 4 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 16 г Холестерин: 75 мг Натрий: 235 мг Углеводы: 7 г Волокно: 1 г Сахар: 5 г Белки: 23 г

Вы приготовили этот рецепт?

Мы будем рады, если вы оставите комментарий в блоге или поделитесь фотографией в Pinterest, чтобы сообщить нам, что вы думаете об этом рецепте.

Лучший рецепт куриного салата (и ВИДЕО!)

У нас есть лучший рецепт куриного салата , и его просто приготовить! Это так сливочно и вкусно. Подавайте его с салатом или круассанами, чтобы получить отличный обед, который понравится каждому.

Лучший рецепт салата с курицей

Не знаю, как вы, но я довольно разборчив в курином салате, и это лучший рецепт куриного салата! В нем идеальное сочетание курицы, овощей и приправ.

Раньше я пробовал куриный салат, который был слишком жидким или в котором было слишком много майонеза и мало курицы. Блех! А еще у вас есть куриный салат, который слишком сухой и имеет мягкий вкус. Куриный салат действительно должен быть в самый раз.

К счастью, мы сделали всю работу за вас и приготовили лучший рецепт салата из курицы. В нем есть идеальные комбинации всего для восхитительного куриного салата! 🙂

Вся наша семья любит это, и это так легко сделать.Давайте начнем!

Как приготовить куриный салат с нуля?

Это действительно просто и намного лучше, чем любой куриный салат, купленный в магазине. Мы любим готовить дополнительную курицу, чтобы на следующий день приготовить из нее куриный салат. Это большая экономия времени.

Сколько курицы мне нужно для куриного салата?

Этот рецепт требует 3 чашки, и это идеальное количество. Это дает куриному салату идеальное сочетание курицы, майонеза и других ингредиентов.

Куриный салат идеальной консистенции. Это так хорошо!

Узнайте, как запечь курицу. Это отличный способ приготовить куриный салат из остатков пищи.

Какие гарниры подходят к куриному салату?

Мы предпочитаем простоту и подавать легкие, но вкусные гарниры с куриным салатом. Прекрасно сочетается с салатом из макарон. Нам очень нравится этот греческий салат из пасты.

Этот быстрый и легкий рецепт салата из помидоров и огурцов — еще один вкусный гарнир.Добавьте этот легкий салат из тропических фруктов, и все готово.

Моим детям очень нравятся эти крендели с ранчо с чесноком. Ням!

Идеи для топпинга:

Вы определенно можете насладиться куриным салатом как есть, но я люблю добавлять в бутерброд нарезанные помидоры и лук. Ой и салат!

Отлично сочетается с куриным салатом.

Ингредиенты для куриного салата:
  • вареная курица, нарезанная
  • майонез
  • стебель сельдерея нарезанный
  • зеленый лук, нарезанный кубиками (подойдет 1/4 стакана красного лука)
  • дижонская горчица
  • соль и перец
  • свежий укроп (по желанию)
  • круассаны, если вы хотите бутерброды
  • листья салата ромэн (по желанию)

Все это вместе дает лучший рецепт салата с курицей.Это так хорошо!

Как приготовить куриный салат:

Смешайте все ингредиенты в небольшой миске и хорошо перемешайте.

Это действительно так просто в изготовлении и намного лучше, чем все, что можно купить в магазине. Плюс вы сэкономите деньги!

Подавать сразу как бутерброд или за салатом. Если вы пытаетесь есть с низким содержанием углеводов, просто сделайте салатную пленку или подавайте в салате.

Этим куриным салатом так легко насладиться всем.

Вы также можете хранить в герметичном контейнере для усиления вкуса.

Совет по экономии времени:

Этот рецепт, как и многие, требует нарезанного кубиками красного лука. Еще один совет по экономии времени — использовать небольшой измельчитель или кухонный комбайн, чтобы быстро и легко нарезать лук.

Если у вас их нет, настоятельно рекомендую. Они так экономят время, и вы можете получить овощи очень хорошо, если у вас есть привередливые дети.

Обычно я просто нарезаю овощи целиком и замораживаю то, что мне не нужно.Как приятно иметь возможность просто достать нарезанный кубиками лук из морозильной камеры для приготовления рецептов.

Вот как я готовлю еду. Это так быстро и легко, что помогает быстро приготовить обед на столе.

Узнайте, как заморозить лук и перец, чтобы сэкономить столько времени на кухне!

Попробуйте этот простой рецепт бутерброда с курицей и салатом!

Перейти к рецепту ниже. Вам обязательно понравится этот рецепт!

Это действительно так просто.Мы использовали оставшуюся курицу-гриль или жареную курицу, чтобы сделать это, и это было замечательно

Я люблю посыпать свой нарезанными помидорами и большим количеством красного лука. Куриный салат приготовить несложно. Мы добавили нарезанный миндаль и вареные яйца.

Майонез можно заменить греческим йогуртом и сметаной. Эти бутерброды с курицей и салатом просто восхитительны!

Мы любим делать это и собираемся на пикник. Это действительно идеальная еда для пикника, и ее очень легко приготовить.

Они также отлично подходят для детского душа, и вы можете использовать мини-круассаны для чего-нибудь небольшого размера.Варианты безграничны с этим восхитительным рецептом.

Распечатайте этот простой рецепт салата из курицы ниже:

Рецепт куриного салата

У нас есть лучший рецепт салата из курицы и его просто приготовить! Это так сливочно и вкусно. Подавайте его с салатом или круассанами для отличного обеда.

Курс: Основное блюдо

Кухня: Американец

Ключевое слово: Рецепт салата из курицы

Количество порций: 6

Калорийность: 487 ккал

Автор: Едим за десять центов

Состав

  • 3 чашки приготовленная курица нарезанная
  • 3/4 чашка майонез
  • 1 стебель сельдерея нарезанный
  • 2 зеленый лук нарезанный кубиками 1/4 стакана нарезанного кубиками красного лука тоже подойдет
  • 2 чайная ложка дижонская горчица
  • 1/2 чайная ложка поваренная соль
  • 1/4 перец
  • 1 чайная ложка свежий укроп по желанию
  • 6 круассаны, если хочешь бутерброды
  • 6 листья салата ромэн по желанию

Инструкции

  1. Смешайте все ингредиенты в небольшой миске и хорошо перемешайте.

  2. Подавать сразу как бутерброд или за салатом.

  3. Вы также можете хранить в герметичном контейнере для усиления вкуса.

Пищевая ценность

Рецепт куриного салата

Сумма на порцию

калорий 487 Калорий в составе жира 333

% дневная стоимость *

Жиры 37 г 57%

Насыщенные жиры 11 г 69%

Холестерин 70 мг 23%

Натрий 679 мг 30%

9000

000

9000

9000

Углеводы 28 г 9%

Клетчатка 2 г 8%

Сахар 7 г 8%

Белок 10 г 20%

Витамин A 2959IU 59%

Витамин C 2 мг 2%

Кальций 38 мг 4%

Железо 2 мг

9000 процентов 11% диета на 2000 калорий.

Узнайте, как легко измельчить курицу с помощью миксера KitchenAid.

Попробуйте другие простые рецепты салатов:

Куриный салат с фруктами | Нашивка с трилистником Маккаллума

Куриный салат с фруктами должен стать одним из идеальных блюд для неспешного обеда или легкого домашнего обеда, а также для пикника или ужина.Этот рецепт куриного салата с фруктами полон фантастического вкуса, прост в приготовлении и, безусловно, является одним из лучших куриных салатов, которые вы сможете съесть!

Куриный салат с фруктами r ecipe — быстрое и вкусное блюдо! В нем также есть жареные орехи пекан для лучшего рецепта куриного салата и получаются отличные бутерброды с куриным салатом!

Из этого салата из курицы с фруктами можно сделать отличный салат на обед, легкий ужин и почти не нужно времени, чтобы все приготовить.Я люблю хранить его в холодильнике для очень легких обедов в течение недели. Сверху добавьте несколько ягод, таких как ежевика, черника, клубника, и добавьте несколько ломтиков яблока, чтобы получился сбалансированный и вкусный салат.

Вы не ошибетесь! Куриный салат с фруктами также отлично подходит как сам по себе, так и намазанный на крекеры, из него получаются сэндвичи и обертки с фантастическим вкусом. Вы также можете приготовить его для использования на церковных собраниях, обедах и пикниках!

Рекомендации по сервировке куриного салата с фруктами
  • Рогалики — Разрезать пополам, поджарить и добавить салат.
  • Обертка- Наполните обертку, добавьте салат ромэн, сыр и разрежьте пополам для простой упаковки.
  • Круассан — Поджарьте круассан, затем добавьте салат ромэн и намазайте салат на круассан.
  • Крекеры — Намажьте свои любимые крекеры.
  • Хлеб — Сделайте вкусный бутерброд на любимом хлебе, добавьте салат и сыр.
  • Авокадо — Разделите авокадо пополам, удалите косточки и кожицу, нафаршируйте курицей и фруктовым салатом.
  • Помидоры — Разрежьте помидоры пополам, удалите семена и мякоть и добавьте курицу и фруктовый салат.

Курица — Вам понадобится около четырех чашек предварительно приготовленного цыпленка из белого мяса, нарезанного или нарезанного кубиками. Вы можете использовать жареную, запеченную курицу или даже курицу-гриль с рынка.
Сельдерей — Мелко нарезанный сельдерей придаст салату идеальный вкус, текстуру и хрустящую корочку.
Яблоки, нарезанные кубиками — Лучше всего использовать яблоки Gala, Red Delicious, медовые чипсы и яблоки Granny Smith (выберите один)
Сушеная клюква — Сладкая и вкусная, но немного терпкая, сушеная клюква является вкусным дополнением к курино-фруктовому салату. Вы также можете использовать сушеную вишню для другого варианта.
Майонез — Я предпочитаю использовать Duke’s Mayo, но не стесняйтесь использовать другой бренд. Я не поклонник Miracle Whip в этом рецепте; он полностью меняет свежий вкус салата.
Приправы — Кошерная соль, свежемолотый черный перец и травы, такие как тархун или свежемолотый базилик непосредственно перед подачей на стол, идеально подходят для приправы и ароматизации салата.
Поджаренные орехи пекан — также являются отличным дополнением к салату. Иногда я также использовал грецкие орехи или кедровые орехи вместо орехов пекан.
Fresh Berries — Сделайте отличный топпер. Вы можете использовать ежевику, чернику, клубнику, малину или любые другие фрукты, которые вам нравятся.

Часто задаваемые вопросы о курином салате с фруктами
  1. Как долго будет храниться салат из курицы и фруктов в холодильнике? Этот рецепт хранится в холодильнике около 2–3 дней. Хранить в герметичном контейнере. Сразу после подачи поставьте в холодильник.
  2. Как долго салат может безопасно храниться? По соображениям безопасности я бы оставил его гаснуть не более 1-2 часов.Меньше всего вам хочется вызвать у гостя тошноту, подав испорченный куриный салат.
  3. Можно вместо этого использовать греческий йогурт? Вы можете использовать майонез или греческий йогурт в курином салате или даже немного каждого из них.

Куриный салат с фруктами

hmccallum

Этот рецепт куриного салата с фруктами полон фантастического вкуса, прост в приготовлении и, безусловно, является одним из лучших куриных салатов, которые я когда-либо ел!

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 0 минут

Общее время 15 минут

Салат из блюд

Кухня Американская

Порций 8 Порций

Калорий 352 ккал

  • Разделочная доска

  • Острый нож

  • Деревянная ложка

  • Большая сервировочная чаша

  • 4 стакана куриной грудки без костей, без кожи, нарезанные кубиками
  • ¾ стакана сельдерея, нарезанного кубиками
  • 1 стакан яблок, нарезанных кубиками
  • ½ стакана сушеной клюквы или сушеной вишни
  • 1 стакан майонеза
  • 1 чайная ложка лимонного сока предпочтительно свежего
  • Кошерная соль собственный вкус
  • свежемолотый черный перец
  • ½ стакана орехов пекан поджаренный
  • 6 разорванных листьев базилика
  • В большой миске смешайте курицу, сельдерей, нарезанные кубиками яблоки, сушеную клюкву, майонез, лимонный сок, кошерную соль и черный перец.

  • Перед подачей на стол добавьте поджаренные орехи пекан и свежий базилик и перемешайте, чтобы ингредиенты смешались.

  • См. Рекомендации по сервировке на карточке с рецептами или в блоге.

Рекомендации по сервировке куриного и фруктового салата
  • Рогалики — Разрезать пополам, поджарить и добавить салат.
  • Обертка — Наполните обертку, добавьте салат ромэн, сыр и разрежьте пополам, чтобы получилась простая упаковка.
  • Круассан — Поджарьте круассан, затем добавьте салат ромэн и намазайте салат на круассан.
  • Крекеры — Намажьте свои любимые крекеры.
  • Хлеб — Сделайте вкусный бутерброд на любимом хлебе, добавьте салат и сыр.
  • Авокадо — Разделите авокадо пополам, удалите косточки и кожицу, нафаршируйте курицей и фруктовым салатом.
  • Помидоры — Разрежьте помидоры пополам, удалите семена и мякоть, и добавьте курицу и фруктовый салат.
Хотя сайт themccallumsshamrockpatch.com пытается предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания количества свежих продуктов и способы обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом данном рецепте. Ни при каких обстоятельствах компанияccallumsshamrockpatch.com не несет ответственности за любые убытки или ущерб, возникшие в результате вашего использования информации о питании.

калорий: 352 ккал Углеводы: 10 г Белки: 17 г Жиры: 28 г Насыщенные жиры: 4 г Холестерин: 60 мг Натрий: 273 мг Калий: 354 мг Волокна: 2 г Сахар: 8 г Витамин A: 111 МЕ Витамин C: 2 мг Кальций: 1 мг Кальций: 1 мг

Рекомендуемые рецепты, чтобы попробовать
  • Салат с брокколи и яблоками — один из тех салатов, которые так восхитительно хороши. Трудно вспомнить, что основной ингредиент — брокколи. Брокколи на протяжении многих лет вызывает у многих взрослых и детей отношения любви и ненависти.Однако рецепт Брокколи и яблоко рецепт всегда пользовался огромным успехом у моих детей и семьи.
  • Салат Орзо с яблоками и клюквой {Осенний салат Орзо} — это простой восхитительный осенний салат, который идеально подходит для праздников и семейных встреч в этом сезоне — приготовленный из охлажденного озро, хрустящих гала-яблок, сушеной клюквы, брокколи и т. Д. измельченные грецкие орехи и свежая заправка с чистым вкусом из свежевыжатых лимонов и чистого оливкового масла первого отжима.
  • Рецепт салата из пурпурного картофеля легко приготовить и восхитительно красиво смотреться на обеденном столе; приготовленный из яркого красочного попурри из маленького фиолетового картофеля, молодого картофеля, маленького красного картофеля, хрустящих маринованных огурцов из молодого укропа, хрустящего сельдерея, красного салатного лука, нарезанной моркови и свежих садовых трав.

Поделиться — это забота!

О hmccallum

Я — девушка из маленького городка из Саншайн-Стейт, которая недавно переехала в район Мемфиса.Я обожаю писать о дурацкой истории рецептов и делиться заветными фаворитами нашей семьи, которые варьируются от всех знаковых южных классических блюд до традиционных итальянско-американских рецептов.

Лучший рецепт салата из курицы | Домашний куриный салат — Мама 100

Несколько пикантных и хрустящих надстроек превращают повседневный куриный салат в то, за что вы готовы заплатить с трудом заработанные деньги в действительно хорошем гастрономе или прилавке деликатесов.И это тоже ужасно красиво.

Изысканный куриный салат

Этот куриный салат заправлен редисом, солеными огурцами и оливками, но вы можете пропустить все или все вышеперечисленное и приготовить идеальный простой куриный салат со сливочной и ароматной заправкой. Вы можете начать с собственного измельченного жареного цыпленка или это отличный способ приготовить интересное блюдо из цыпленка-гриль.

Как подать куриный салат

Добавьте мерную ложку в зеленый салат, сделайте из нее бутерброд или рулет, или подавайте с крекерами.Что касается лучшего хлеба для бутерброда с курицей и салатом, личные фавориты — это рулет (кайзер, португальский или любой другой деликатесный рулет), ржаной хлеб, хлеб на закваске, деревенский белый хлеб. Поджаривание хлеба добавляет еще один приятный слой текстуры и аромата. Два других действительно отличных и особенных варианта: большой старый бисквит или круассан, разрезанный пополам по горизонтали и наполненный куриным салатом, — прекрасный, прекрасный обед.

Как приготовить лучший куриный салат

В средней миске смешайте майонез, горчицу, оливки, корнишоны или сладкий маринад, соль и перец.

Добавьте сельдерей, лук и эстрагон.

Хорошо перемешайте.

Поместите курицу в большую сервировочную миску (правда — вы также можете просто смешать заправку в большей миске, а затем добавить курицу … это было бы умнее, но мы не так делали этот рецепт!)

Добавить заправку, перемешать, попробовать и поправить приправы.

Добавить редис.

Базовый куриный салат

В простом курином салате есть что-то очень успокаивающее.Прекратите добавлять редис, соленые огурцы и оливки и подавайте в неизменном виде. Или удалите столько куриного салата, сколько захотите, и при необходимости отрегулируйте количество оставшихся ингредиентов. Точные суммы здесь действительно не имеют значения.

Варианты куриного салата

Красный или зеленый виноград — сладкое, свежее и чудесное дополнение. Откажитесь от редиса, корнишонов и оливок и добавьте 1 ½ стакана разрезанного пополам винограда без косточек.

Хранение куриного салата

Куриный салат хранится в закрытом контейнере в холодильнике от 3 до 4 дней, в зависимости от свежести приготовленного цыпленка.

Что подавать с бутербродами с куриным салатом:

Светло-зеленый хрустящий салат

Микс зелени с гранатовым винегретом

Салат из романа и капусты с лимонной заправкой

Салат с романом, грушей и козьим сыром

Салат с эндивием, рукколой и апельсином

Салат из помидоров, красного лука, кресс-салата, феты и оливок

Еще рецепты сэндвичей с курицей:

Понравился рецепт? Прикрепите его к своей любимой доске в Pinterest.

Прикрепить
  • ½ стакана майонеза
  • 2 чайные ложки дижонской горчицы
  • Кошерная или крупная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • стакана нарезанных корнишонов или сладких соленых огурцов
  • стакана измельченных маслин без косточек, таких как греческие или нисуазские
  • ½ стакана нарезанного сельдерея
  • стакана измельченного лука
  • 2 чайные ложки измельченного свежего эстрагона или 1 чайная ложка сушеного
  • 3 стакана измельченной или нарезанной кубиками курицы
  • 4 редиски среднего размера, нарезанные спичками (см. Примечание)
  • В средней миске смешайте майонез, горчицу, оливки, корнишоны или сладкий маринад, соль и перец.Добавьте сельдерей, лук и эстрагон и хорошо перемешайте.

  • Положите курицу в большую сервировочную миску. Добавьте заправку, перемешайте, чтобы смешать, попробуйте и отрегулируйте приправы. Добавьте редис.

Как нарезать редис спичками
Обрежьте у редиса верхушки и корни и нарежьте каждую ломтиками толщиной дюйма. Сложите ломтики и нарежьте их спичками шириной дюйма. Вот и все. Если это все еще кажется слишком большим, просто нарежьте их.

калорий: 1561 ккал | Углеводы: 11 г | Белки: 109 г | Жиры: 118 г | Насыщенные жиры: 22 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 362 мг | Натрий: 2184 мг | Калий: 1369 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 855 МЕ | Витамин C: 9 мг | Кальций: 162 мг | Железо: 7 мг

Пищевая ценность является приблизительной. Он не заменяет консультацию квалифицированного медицинского работника.

Have any Question or Comment?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *