Овощной салат без майонеза: Салаты без майонеза на праздничный стол


Содержание

Салаты без майонеза на праздничный стол

Фото: fruttaweb.com

Пышное застолье – это всегда весело, вкусно и сытно, но у такого торжества есть и обратная сторона – очень тяжелая и жирная пища. Мы предлагаем тебе «облегчить» несколько блюд и приготовить салаты без майонеза на праздничный стол. Лови подборку очень вкусных рецептов!

1. Тёплый салат с овощами и курицей

Фото: liveinternet.ru

Яркий и очень сочный салат станет главным украшением стола.

Тебе понадобится: 0,4 кг куриного филе, 150 г болгарского перца, 300 г помидоров, пучок салата, по 50 мл соевого соуса и оливкового масла, 15 мл бальзамического уксуса.

Приготовление: Замаринуй небольшие кусочки курицы в специях и соевом соусе на 15 минут, затем обжарь на оливковом масле по 5 минут с каждой стороны, переложи. Нарежь перец соломкой и подержи на сковороде 3 минуты на этом же масле. На тарелку для подачи выложи листья салата, затем нарезанные дольками томаты, перец, мясо, полей уксусом, можно также присыпать кунжутом.

2. Салат «Цезарь»

Фото: satsebeli.ru

Этот вариант классического салата получается очень лёгким и не требует редких или очень дорогих ингредиентов.

Тебе понадобится: 150 г куриного филе, помидор, пара яиц, несколько листьев салата, 2 кусочка батона, 30-40 мл оливкового масла, 15 мл лимонного сока, горчица и кунжут по вкусу.

Приготовление: Отвари яйца вкрутую, обжарь полоски мяса, нарежь батон кубиками и подсуши в духовке, покроши помидоры дольками. Выложи на тарелку салат и все приготовленные ингредиенты. Соедини сок, горчицу, масло, перемешай и полей смесью салат, присыпав его под конец кунжутными семечками.

3. Салат «по-корейски»

Фото: donatewales.org

Этот хрустящий и пикантный салат без майонеза станет отличной добавкой к шашлыку.

Тебе понадобится: 2 огурца, маленькая морковь, 1 болгарский перец, 10 г кунжута, 40 мл соевого соуса, 15 мл яблочного уксуса, щепотка сахара, зелёный лук, чили и чеснок по вкусу.

Приготовление: Нарежь полосками огурец, перец, зелёный лук, мелко поруби чеснок и чили, натри морковь, обжарь кунжут на сухой сковороде, затем соедини всё одной тарелке. Смешай соевый соус, уксус, сахар, специи (можно также добавить немного растительного масла). Перелей заправку к овощам, перемешай и отправь в холодильник хотя бы на 15 минут.

4. Салат без майонеза «Суши»

Фото: donatewales.org

Приготовление этого салата требует аккуратности и терпения в создании слоёв, но результат явно того стоит.

Тебе понадобится: 150 г мелкозернистого риса, щепотка сахара, 25 мл рисового соуса, 3 листа нори, 350 г слабосолёного лосося, 1 огурец, 200 г сливочного или творожного сыра, кунжут.

Приготовление: Отвари рис, добавь к нему уксус, сахар и специи, дай остыть. Нарежь рыбу мини-квадратами, а огурец – тонкими слайсами. Положи на тарелку лист нори (обрежь лишнее) шершавой стороной кверху, смочи руки и выложи 1/3 риса, смажь 1/3 сыра, затем идут слои огурцов, рыбы, кунжута в такой же пропорции; повтори весь цикл ещё дважды. Оставь салат в холодильнике на час.

5. Салат с кальмарами

Фото: sportandiet.ru

Вкусный салат без майонеза, который отлично подходит для тех, кто придерживается правил правильного питания.

Тебе понадобится: 200 г кальмаров, 150 г огурцов, 2 вареных яйца, красная луковица, пучок зелени, пол чайной ложки горчицы, 50 мл чистого густого йогурта.

Приготовление: Оставь кальмаров в кипятке на 3 минуты, затем смени воду на холодную, очисти филе, нарежь полосами. Добавь брусочки огурцов, крупные куски яиц, полукольца или дольки лука. Следом сюда же отправь йогурт, горчицу, зелень и специи. Салат лучше подавать на стол сразу после приготовления.

Салаты на день рождения: 20 простых и вкусных рецептов

6. Салат «Красотка»

Фото: dailylenta.ru

Разные вкусы и их нотки создают удивительно гармоничное сочетание.

Тебе понадобится: 300 г копчёной курицы, столько же пекинской капусты, груша, 50 г орехов, 60-70 мл подсолнечного масла, 20 г французской горчицы.

Приготовление: Нарежь в одну посуду капусту, курицу и грушу, добавь толчёные орехи. Соедини масло, горчицу, специи, отправь к остальным ингредиентам и хорошенько перемешай.

7. Салат с грибами и фасолью

Фото: attuale.ru

Доступные продукты, простота приготовления и насыщенный вкус – главные преимущества этого салата без майонеза на праздничный стол!

Тебе понадобится: по 250 г консервированной фасоли и шампиньонов, по 1 шт. лука и моркови, 50 мл растительного масла.

Приготовление:

Нарежь тонкими пластинками грибы, лук, морковку. Сначала слегка обжарь овощи, затем добавь к ним грибы и доведи до готовности. Сложи все ингредиенты в салатницу, полей маслом, оставшимся после пассеровки, посоли и перемешай.

8. Салат «Пармиджано»

Фото: gramhum.com

Итальянский рецепт салата оставит чувство лёгкости, сытости и приятного послевкусия.

Тебе понадобится: 1 баклажан, 4 черри и 1 обычный помидор, 200 г салата, 70 г моцареллы, панировка, 1 ч. л. морской соли, 10 мл бальзамического уксуса, 20 мл оливкового масла, горсть тёртого пармезана.

Приготовление: Присыпь тонкие колечки баклажана морской солью и оставь на 7 минут, отожми, обваляй в сухарях, обжарь со всех сторон до румяной корочки, оставь на салфетке. Выложи на тарелку рваные листья салата, четвертинки черри, кубики моцареллы и остывшие баклажаны. Натри помидор (без кожуры), добавь уксус, оливковое масло, специи, перемешай. Полей салат смесью и присыпь пармезаном.

9. Зимний салат без майонеза

Фото: hudey.net

Это очень легкий салат с приятным сладковатым вкусом.

Тебе понадобится: 300 г пекинской капусты, яблоко, морковь, 10 мл лимонного сока, щепотка сухофруктов, 50 мл сметаны.

Приготовление: Залей сухофрукты кипятком на пару минут, затем нарежь тонкой соломкой, нашинкуй капусту, натри морковь. Соедини все продукты, заправь сметаной.

10. Салат с курицей и маслинами

Фото: youtube.com

Изысканный салат с ярким и богатым вкусом для праздничного стола.

Тебе понадобится: 300 г куриного филе, по 100 г помидоров, огурцов, маслин без косточек и натёртого твёрдого сыра, полторы ложки французской горчицы, кунжут для украшения.

Приготовление: Обжарь тонкие ломтики мяса, дай жиру стечь. Нарежь сыр, огурец, помидор кубиками, а маслины кольцами, соедини все ингредиенты. Добавь горчицу, перемешай, посыпь кунжутными семечками.

Диетические салаты: 20 быстрых и вкусных рецептов

11. Салат с тыквой по-корейски

Фото: pinterest.ru

Настоящий витаминный бум, который подойдёт к любому гарниру.

Тебе понадобится: 0,4 кг тыквы, 15 г мёда, луковица, 50 мл подсолнечного масла, 30 мл яблочного уксуса, чеснок, чили и приправа для морковки по-корейски по вкусу.

Приготовление: Натри мякоть тыквы, добавь кольца жареного лука, специи, мёд, чеснок, перец, уксус. Влей масло, использованное для жарки, перемешай и оставь в холодильнике на 2-3 часа.

12. Салат с сёмгой и авокадо

Фото: homeavocado.ru

Сочность, ароматность и насыщенный вкус заставят тебя влюбиться в этот салат.

Тебе понадобится: 200 г малосолёной сёмги, авокадо, по 100 г сладкого перца и огурца, 30 г красного лука, 200 г салата, 50-60 мл соевого соуса, 1 ст. л. дижонской горчицы, кунжут, 1 ч. л. мёда и 0,5 – яблочного уксуса, щепотка сахара и соли.

Приготовление:

Замаринуй перья лука в уксусе, сахаре и соли, а пока нарежь соломкой огурец, перец и авокадо. Порви салат руками, измельчи рыбу, обжарь кунжут. Взбей вилкой соевый соус, горчицу, мёд (можно ещё 1-2 ст. л. подсолнечного масла). Смешай всё в несколько этапов, подавай сразу после приготовления, чтобы салат не потерял свежести.

13. Салат без майонеза «Цветочная поляна»

Фото: lozhka-povarezhka.ru

Как насчёт нежных морепродуктов? Попробуй приготовить этот сочный и тающий во рту салат!

Тебе понадобится: по 200 г консервированных осьминогов и креветок, 1 болгарский перец, 150 г редиса, пучок салата, 5 маслин без косточек, 10 мл сока лимона, 15 мл оливкового масла.

Приготовление: Выложи на тарелку листья салата, сверху насыпь порезанные кольцами или кубиками овощи. Добавь морепродукты, смешай сок и масло, взбрызни ингредиенты, укрась колечками маслин.

14. Салат с сыром фета и тунцом

Фото: luxtopfit.com

Контрастные цвета, сногсшибательный аромат и удачное сочетание ингредиентов приведут твоих гостей в восторг!

Тебе понадобится: 185 г консервированного тунца, 100 г черри, пучок салата, 50 г фета, по столовой ложке оливкового масла, лимонного сока и чёрного кунжута.

Приготовление: Порви салат вручную, сверху выложи кусочки тунца, разрезанные пополам черри, кубики сыра фета. Смешай масло, сок и приправы, взбрызни салат, посыпь кунжутом.

15. Салат с шампиньонами и горошком

Фото: naturlich-restoran.ru

Хоть этот салат и не содержит мяса, но оно всё равно очень питательный и сытный.

Тебе понадобится: 300 г шампиньонов, 250 г консервированного гороха, 80 г лука, пара варёных яиц, подсолнечное масло для заправки.

Приготовление: Нарежь лук и шампиньоны небольшими кусочками, обжарь, остуди и добавь к кубикам яиц и горошку. Перемешай, заправь салат маслом, дополнительно можешь украсить зеленью.

Торт без выпечки за 15 минут: 8 пошаговых рецептов приготовления

16. «Крымский» салат

Фото: donatewales.org

Простой салат без майонеза на праздничный стол с уникальным вкусом, не требующий сложной или долгой подготовки.

Тебе понадобится: 350 г отварной стручковой фасоли, 250 г шампиньонов, луковица, пара зубчиков чеснока, 1 ч. л. уксуса (9%), щепотка сахара.

Приготовление: Обжарь грибы, нарежь лук, добавив в него уксус, соль, сахар и немного размяв руками. Соедини все ингредиенты, хорошо перемешай.

17. Салат с фунчозой и овощами

Фото: fan-female.ru

Легкий салат из доступных ингредиентов не заставит тебя долго стоять у плиты!

Тебе понадобится: 150 г фунчозы («стеклянная» лапша), по 1 шт. сладкого перца, лука, моркови, огурца, соевый соус по вкусу.

Приготовление: Отвари лапшу по рецепту, указанному на упаковке, нарежь овощи брусочками. Обжарь лук, морковку и перец, смешай все ингредиенты, заправь соевым соусом.

18. Салат «Магнолия»

Фото: очагвдоме.рф

Это красивый слоёный салат с нежнейшим вкусом. И всё это даже без капли майонеза!

Тебе понадобится: 200 г куриного филе, 5 яиц, 200 г крабовых палочек, 350 г консервированной кукурузы, 10 мл яблочного уксуса, 5 г горчицы.

Приготовление: Отвари курицу и яйца вкрутую, для заправки смешай в блендере 2 яйца, 4 крабовые палочки, уксус, горчицу и немного концентрата из-под кукурузы. Далее выкладывай слои в такой последовательности: курица, яйца, кукуруза, крабовые палочки. Каждый шар промажь сверху заправкой. Оставь в холодильнике на час.

19. Салат с говядиной

Фото: domovayakuhnya.ru

Овощи и мясо – это, пожалуй, золотое сочетание, а без майонеза оно будет удивительно лёгким.

Тебе понадобится: 300 г филе говядины, по 80 г сладкого перца и огурца, 70 г лука, масло для жарки и заправки, чеснок и сок лимона по вкусу.

Приготовление: Обжарь тонкие ломтики мяса до готовности, нарежь соломкой перец и огурцы, последние взбрызни соком лимона. Соедини всё, вкинь полукольца лука и чеснок, полей небольшим количеством масла, посоли, перемешай.

20. Салат-соус «Джаджик»

Фото: vellamonik.wordpress.com

Простое турецкое блюдо, которое можно подавать на праздничный стол не только как салат, но и как заправку или соус к мясу.

Тебе понадобится: 1 огурец, 40 мл густой сметаны, 2/3 ст. л. сушёной мяты, пара чесночных зубчиков, 15 мл оливкового масла.

Приготовление: Измельчи ножом огурец на как можно меньшие кусочки, выдави чеснок, вкинь мяту, влей масло. Заправь сметаной, перемешай и охлади.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Салаты без майонеза — рецепты с фото на Повар.ру (1335 рецептов салатов без майонеза)

Салат Цезарь с курицей и сухариками 4.4

Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но всё же получается очень изысканным. Пробуем! …далее

Добавил: Deemmaq 15.01.2013

Салат «Суши» 4.2

На скорую руку такой салат не приготовить, к тому же желательно выложив салат послойно, дать ему хотя бы пару часов настояться. Зато получится очень вкусное, изысканное и праздничное блюдо! …далее

Добавил: Оксана Ч. 29.01.2019

ПП салат с кальмаром 4.5

Легкий салат из кальмаров разнообразит ваш рацион. Любителям морепродуктов и просто тем, кто любит здоровую пищу, рекомендую обратить внимание на данный рецепт. Вкусно, полезно и не хлопотно! …далее

Добавил: Оксана Ч. 19.01.2019

Фунчоза с овощами 4.4

Многие даже не догадываются о том, как приготовить фунчозу с овощами. Сегодня я расскажу вам, как осуществить эту затею, ведь рецепт окажется довольно легким. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 08.06.2017

Салат с грибами и фасолью 4.4

Если не знаете, как приготовить простой и вкусный салат к ужину, вам сюда. В моем рецепте доступные продукты и совсем нет майонеза. Смотрите, как приготовить салат с грибами и фасолью. Вам понравится! …далее

Добавил: Вика Василенко 17.06.2016

Легкий зимний салат 4.3

Салат заправлен сметаной, но ее можно заменить на растительное масло. В салате нет ни соли, ни сахара, на мой взгляд они не нужны, а вы ориентируйтесь на свой вкус. Приступим! …далее

Добавил: Вика Василенко 03.01.2019

Тыква по-корейски 4.2

Тыква — весьма ценный плод, он содержит множество витаминов и микроэлементов. Я стараюсь чаще употреблять ее в свежем или маринованном виде. Сегодня хочу показать, как приготовить тыкву по-корейски. …далее

Добавил: Вика Василенко 20.04.2017

ПП салат с авокадо 4.7

Гармоничный, вкусный и легкий салат к ужину! Авокадо с кислинкой лимона дополняется свежим огурцом и куриной грудкой. Всё это под вкусным свежим соусом! Вкусно будет всем без исключения. …далее

Добавил: Натали 22.01.2019

Салат «Цветочная поляна» 3.4

Для истинных любителей морепродуктов этот салат станет настоящей находкой! Свежие овощи, листья салата, осьминоги и креветки! Остается только закрыть глаза и представить, что вы на Лазурном берегу… …далее

Добавил: Натали 27.06.2018

Салат с сырными шариками 5.0

Такие салаты на праздничном столе всегда приковывают взгляд и внимание гостей! Но ведь это не только красиво и необычно, но ещё и очень вкусно! Приглашаю к столу! …далее

Добавил: Натали 14.01.2019

Салат «Крымский» 4.1

Рецепт нашла на просторах интернета. Салат сразу покорил меня своим не избитым вкусом и простотой приготовления. Отличное разнообразие повседневного меню. …далее

Добавил: Оксана Ч. 04.03.2019

Витаминный салат из свежих овощей 4.9

Обязательно включите в свой ежедневный рацион простой салат из свежих овощей. Ведь в нем столько витаминов, полезных для организма. Его можно подавать к мясу, рыбе и в качестве легкого перекуса. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.06.2018

Салат «Магнолия» 4.3

Этот красивый, нежный салат удивит Вас не только своим внешним видом, но и интересной заправкой. Заправка для салата готовится из его же составляющих и не содержит майонез. Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 22.10.2018

Джяджик 4.7

Джяджик – турецкий салат из огурца с мятой и йогуртом. Его только называют салатом, но чаще всего подают в качестве соуса к различным мясным и овощным блюдам. Готовится джяджик очень просто и быстро. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 10.01.2017

Салат «Киото» 5.0

Сочный и нежный салат с интересной заправкой из соевого соуса. Изюминка салата — интерпретация японского омлета «Тамаго». Не пугайтесь названий, всё готовится из простых и доступных продуктов. …далее

Добавил: Натали 31.10.2018

Салат «Наталья» 4.4

На правах обладательницы этого прекрасного имени, хочу предложить вам салат, который я очень люблю! Весенний, свежий, зеленый и очень-очень полезный! Натальям и не только — настоятельно рекомендую! …далее

Добавил: Натали 25.06.2019

Салат «Маркиза» 4.7

Хотите приготовить легкий салат к ужину? Тогда добро пожаловать в рецепт! Уверена, ваши мужчины тоже не упустят шанс попробовать ложечку-другую этого полезного салата! …далее

Добавил: Натали 21.11.2018

Салат «Щетка» для похудения 4.4

Хочу рассказать, как приготовить салат «Щетка» для похудения. Этот салат очень популярен среди людей, стремящихся скинуть пару лишних килограммов. Он как будто «щетка» для вредных веществ. …далее

Добавил: Вика Василенко 02.02.2016

ПП салат с курицей 4.3

Очень полезный и очень вкусный салатик особенно понравится любителям правильного питания. Все ингредиенты очень сбалансированны. Такой салат прекрасно утоляет голод! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 21.01.2019

Шалгам блюдо 5.0

Шалгам — овощной салат из казахской кухни, его обычно подают с пловом. Салат получается вкусный, сочный и… осторожно! Он острый! Шалгам должен настояться несколько часов, так он становится вкуснее. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.09.2017

Морковно-кабачковая паста 4.7

Даже из обыкновенных моркови и кабачка можно приготовить неординарный по вкусу витаминный салат — морковно-кабачковую пасту. Секрет в очень вкусной заправке, в ее состав входит кунжутная паста тахини. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 18.09.2018

Диетический салат «Огурец в йогурте» 4.6

Перед вами — быстрый, простой и очень полезный диетический салат «Огурец в йогурте». Этот салат идеально подойдет тем, кто следит за правильным питанием или пытается сбросить пару килограммов к лету. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 18.04.2017

Салат с фасолью без майонеза 4.3

Очень вкусный и полезный салат, который можно подать самостоятельно или в качестве дополнения к основным блюдам. Придется по душе всем вегетарианцам и возможно приглянется постящимся. …далее

Добавил: Оксана Ч. 16.11.2018

Салат «Тбилиси» с фасолью и говядиной 4.4

Сытный белковый салат с овощами и мясом — отличный вариант для любого стола, поэтому расскажу, как приготовить салат «Тбилиси» с фасолью, говядиной, кинзой и орехами. Пальчики оближете! …далее

Добавил: Антонина Панина 08.03.2018

Салат из красной капусты 4.0

Салат из красной капусты — мой любимый салат из тех, которые готовятся в два счета и годятся для быстрого легкого перекуса. Кроме того, салат из красной капусты может считаться сыроедческим. …далее

Добавил: Mamamaksa 25.04.2013

Салат из сельдерея и моркови 4.1

Вот быстрый, вкусный и очень полезный рецепт, как приготовить салат из сельдерея и моркови. Отлично подойдет для людей, соблюдающих пост, диету или просто для здорового перекуса. Готовьте с пользой! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 23.03.2017

Салат из креветок с грейпфрутом и авокадо 4.6

Превосходный и необычный салат с креветками. Порадует тех, кому надоели обыденные блюда и хочется попробовать необычные сочетания. Очень красиво выглядит! Подойдёт для праздничного стола. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 31.01.2019

Салат «Витамины и белок» 5.0

Хочу предложить вам вкусный салат с фасолью, салатом «Мангольд» и яйцом пашот. Подается салат в теплом виде с острым перцем чили. Вкусно и ароматно! Смотрите пошаговый рецепт и пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.05.2017

Салат с фунчозой 4.7

Любителям японской кухни понравится салат с фунчозой и овощами, который станет прекрасным дополнением к суши. Такой салат можно с легкостью приготовить в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.01.2016

Весенний салат с авокадо и огурцом 5.0

Хочу поделиться легким салатиком с ароматом весны! Сочный свежий огурчик, кусочки сливочного авокадо и много зелени — для весеннего завтрака самое то. Итак, внимательно читайте мой рецептик! …далее

Добавил: Вика Василенко 21.03.2017

Брамборовый салат 4.4

Недавно открыла для себя удивительный чешский картофельный салат (от чешского brambory — это картофель). Это самый простой вариант салата, но его вкус забыть очень сложно! Смотрите, почему! …далее

Добавил: Вика Василенко 24.01.2017

Салат с баклажанами и грецкими орехами 4.8

Если вы любите баклажаны во всех их проявлениях, рекомендую приготовить салат с баклажанами и грецкими орехами. Блюдо не только вкусное, но и невероятно полезное! …далее

Добавил: Оксана Ч. 14.07.2018

Очищающий салат из краснокочанной капусты 4.4

Порадуйте своих родных и близких не просто вкусным, но и очень полезным и очищающим салатом! Полезные овощи, кунжутное масло, кунжут — все это поможет организму быть здоровым и сильным! …далее

Добавил: Вика Василенко 24.02.2017

Вегетарианский оливье 4.3

Данный рецепт предлагает вам попробовать любимый салат оливье в новом исполнении, но со старым вкусом. Однозначно, вегетарианский оливье более здоровый и диетический салат, а может и более вкусный. …далее

Добавил: Наталья 02.09.2012

Салат из пекинской капусты с куриной грудкой 4.8

Салат из пекинской капусты с куриной грудкой – это вариация на тему салата «Цезарь». Он подойдет тем, кто не любит листья салата, их мы заменим на пекинскую капусту. Вкус получится еще лучше! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 25.02.2017

Овощной салат со сметаной 5.0

Сочный и яркий витаминный салат, который прекрасно гармонирует со сметанной заправкой! Свою незаменимую нотку в салат вносит изюм! Очень вкусно и полезно! Попробуйте! …далее

Добавил: Натали 01.06.2018

Винегрет в тарталетках 5.0

Удобный и популярный вариант подачи любого салата для шведского стола или фуршета — подача в тарталетках, небольших корзинках из пресного теста. Посмотрите, как приготовить винегрет в тарталетках. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 26.10.2016

Салат из соленой скумбрии 4.9

Скумбрия — очень питательная и полезная рыбка. Я часто солю ее сама, мариную, делаю с ней салаты и прочее. Сегодня я хочу поделиться простым и вкусным салатом из соленой скумбрии, смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 06.03.2017

Салат с гренками и сыром 4.3

Сегодня расскажу, как приготовить салат с гренками и сыром. Этот вкусный, сытный салат соединил в себе легкость китайской капусты, нежность феты, хруст гренок и оригинальную заправку. Угощайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.03.2017

Салат восточный 5.0

Грудка индейки, свежие овощи, имбирь, мед, кунжутное масло – каждый из ингредиентов полон витаминов и полезных веществ. По-моему, этот салат просто обязателен к приготовлению. А вы как считаете? …далее

Добавил: Дарья Вакулова 22.06.2016

Каким бы вкусным майонез ни был, но стоит признаться, что этот продукт далеко не всегда полезен нашему организму. Именно поэтому важно знать, как приготовить вкусные салаты без майонеза, рецепты разных вариантов такого блюда придут вам на помощь. Отказываясь от майонеза, вам не обязательно «ставить крест» на любимых салатиках, ведь можно заменить один-единственный ингредиент на более лёгкий, диетический и полезный, не меняя всей композиции продуктов. Лучшие рецепты салатов без майонеза с фото, собранные на нашем сайте, подскажут вам, как заменить заправку таким образом, чтобы вкус любимого блюда остался прежним (и даже лучше!). Ищете рецепт лёгкого ужина или обеда? Хотите ненавязчиво дополнить своё главное блюдо чем-то интересным и в то же время «нейтральным»? Обратите внимание на простой способ приготовления салата без майонеза в домашних условиях. Научитесь готовить вкусные сытные салаты из овощей, грибов, мяса и рыбы, узнайте, чем можно заправить салатик так, чтобы обычные, на первый взгляд, ингредиенты заиграли новыми вкусовыми оттенками. Читайте, как сделать домашний салат без майонеза на скорую руку, и помните, что быстро и вкусно готовить салаты без майонеза по рецептам — это не вымысел!

👌 Салаты без майонеза, 262 вкусных рецепта с фото 👌 Алимеро

  • Рецепты
  • Новые 9
  • Написать
  • Изысканный десерт из яблок в духовке…
  • Воздушное и очень нежное картофельно…
  • Сочные мясные котлеты по-польски – 3…
  • Кетчунез — универсальный соус для ва…
Салаты Фруктовые Легкие салаты Из печени Зимние Праздничные Праздничные Простенькие С грибами Из редьки Из пекинской капусты Из фасоли Из свеклы Из кальмаров С крабовыми палочками С креветками Оливье Селедка под шубой Морковь по корейски Капуста по корейски На новый год С ананасами Из печени трески Цезарь Греческий С тунцом С сухариками Нежность С шампиньонами С копченой курицей С куриной грудкой Мимоза Винегрет Оливье классический Из курицы с ананасами Крабовый С кукурузой С курицей и ананасами Супы Борщ Щи Рассольник Харчо Шурпа Уха Свекольник Молочный Рыбные Суп пюре Сырный Грибной Солянка сборная Солянка мясная Куриный бульон Рассольник с рисом Томатный С фасолью Тыквенный Луковый Гороховый Из чечевицы Гречневый Гаспачо Окрошка Юшка С клецками С фрикадельками Грибной-пюре Гороховый с копченостями Солянка Рассольник с перловкой Лагман Закуски Жульен Холодные Карпаччо Колбаса Омлет Шаурма Кесадилья Печеночный торт Кимчи Гренки Холодец Кабачковая икра Грибная икра Рулеты из лаваша Жульен с грибами Вяленые помидоры Начинка для лаваша Паштет из куриной печени Рулет из лаваша Яйцо пашот Огурцы по корейски Вторые блюда Хачапури по аджарски Картошка по деревенски Чахохбили из курицы Куриные ножки Котлеты Жаркое Паста Рагу Голубцы Азу Бефстроганов Бишбармак Гуляш Мясо по-французски Плов Стейк Шницель Антрекот Бифштекс Спагетти Лазанья Роллы Зразы Кляр для рыбы Лобио Кебаб Кутья Мюсли Чахохбили Бигус Лапша удон Фунчоза Макароны с сыром Макароны с фаршем Котлеты из индейки Куриные котлеты Рыбные котлеты Печеночные котлеты Цыпленок табака Курица с ананасами Курица в кляре Гуляш из говядины Гуляш из свинины Гуляш из курицы Плов с курицей Узбекский плов Плов из свинины Паста болоньезе Паста карбонара Стейк из свинины Стейк из говядины Овощное рагу Ленивые голубцы Фаршированные кальмары Азу по татарски Отбивные из свинины Утка с яблоками Тефтели с рисом Свиные ребрышки Кролик в сметане Котлеты из щуки Котлеты по киевски Котлеты из куриного фарша Фаршированные перцы Фаршированные кабачки Паэлья Рис с овощами Рататуй Картофельные котлеты Морковные котлеты Капустные котлеты Гороховое пюре Выпечка Печенье Торты Шарлотка Пицца Манник Пироги Хачапури Вафли Круассаны Беляши Пончики Самса Чебуреки Рогалики Пирожное Сосиски в тесте Булочки Чизкейк Бисквитный торт Блинный торт Медовик Торт без выпечки Торты из печенья Шоколадный торт Пирог с вареньем Тыквенный пирог Штрудель Пирог зебра Начинка для пирогов Хворост Из творога Панкейки На кефире Из слоеного теста Заливной пирог Кулебяка Курник Пирог на кефире Осетинские пироги Овсяные печенья Песочное печенье Творожное печенье Имбирное печенье Печенье на кефире Пирог с яблоками Пирог с вишней Банановый пирог Пирог со сливами Брауни Капкейки Пирожное картошка Маффины Кекс Шарлотка с ябл

Заправки для овощных салатов без майонеза

Читатели часто спрашивают: «Чем заправить овощной салат, кроме майонеза?». На самом деле есть масса полезных и вкусных домашних заправок, которые послужат отличной альтернативой далеко не безвредному магазинному соусу. Поделюсь своими любимыми рецептами вкусных и питательных заправок для салатов из овощей.

В основном все они — на базе оливкового масла с различными интересными добавками и есть вариант пикантной йогуртовой заправки, которая может полноценно заменить вездесущий майонез.

Соусы для салатов можно разнообразить, добавляя пряную зелень, ароматные специи, молотые орехи, соевый соус, мед или кусочки фруктов и овощей. Надеюсь, эта подборка получилась полезной, и вы сможете подобрать что-то для себя. Лично я к ней буду обращаться постоянно 🙂

1. Французская салатная заправка со сливками

Идеально подходит для заправки разнообразных салатов из зеленых овощей. Диетическим его не назовешь, в соусе есть жирные сливки.

Ингредиенты:

  • белая репчатая луковица — 1 шт.
  • сливочное масло — 1 ст. л.
  • сливки жирностью 33% — 100 мл
  • очищенная вода — 50 мл
  • оливковое масло — 100 мл
  • соль — по вкусу
  • белый и черный перец — щепотка

Рецепт приготовления:

Луковицу очистим и измельчим в чаше блендера до пюреобразной массы. В небольшом ковше припустим луковое пюре на сливочном масле, добавив мелкую соль, белый и черный перец.

Вольем немного воды и продолжим варить ингредиенты до уменьшения жидкости. Далее вольем оливковое масло и сливки. Еще несколько минут проварим заправку и уберем с огня. С помощью блендера измельчим смесь до однородной гладкой консистенции.

2. Заправка «Винегрет»

Отлично подойдет для сезонных овощей и салатов из картофеля.

Ингредиенты:

  • оливковое масло — 2 ст. л.
  • лимонный сок — 2 ст. л.
  • белый винный уксус — 1 ст. л.
  • соль, перец — по вкусу

Рецепт приготовления:

Смешаем в глубокой пиале оливковое масло с лимонным соком, вольем белый винный уксус. Посолим и приправим перцем по вкусу, тщательно перемешаем венчиком. Количество лимонного сока и уксуса можно изменять, ориентируясь на свой вкус.

3. Итальянская заправка с апельсиновым соком

Станет пикантным дополнением к салатам с редисом, зеленым луком или рукколой, салатом айсберг, романо.

Ингредиенты:

  • апельсиновый фреш — 300 мл
  • очищенные тыквенные семечки — 50 г
  • черный перец — щепотка
  • оливковое масло — 300 мл+20 мл
  • коричневый сахар — 5 г
  • апельсиновая цедра — 1 ч. л.

Рецепт приготовления:

На сковороду нальем столовую ложку оливкового масла (20 мл). Немного поджарим в нем тыквенные семечки. Затем вольем на сковороду свежевыжатый апельсиновый сок. Проварим все несколько минут, чтобы часть жидкости выпарилась.

Добавим немного апельсиновой цедры и щепотку коричневого сахара.
В соусник нальем заранее охлажденное оливковое масло. Перельем в него содержимое сковородки. Перемешаем и добавим соль по вкусу.

4. Итальянская заправка с бальзамическим уксусом

Традиционно этот соус используют для салатов с зеленью и помидорами.

Ингредиенты:

  • бальзамический уксус — 500 мл
  • оливковое масло — 300 мл
  • жидкий мед — 100 г
  • гвоздика — 4 бутона

Рецепт приготовления:

Перельем жидкий мед в небольшой сотейник. Вольем к нему бальзамический уксус. Добавим в смесь для аромата бутончики гвоздики. На небольшом огне проварим смесь 25 минут. В результате жидкость должна выпариться и уменьшиться в объеме в два раза.

Предварительно охлажденное в холодильнике оливковое масло перельем в соусник. Затем добавим к нему уваренный соус из меда. Перед подачей салата хорошо взобьем заправку венчиком или вилкой.

5. Йогуртовая заправка

Идеально подходит для салатов с грибами, хороша в обычном салате из свежих огурцов, помидоров. Прекрасно монтируется с капустой. Короче говоря, создает хороший старт для салатного творчества.

Ингредиенты:

  • натуральный йогурт — 250 г
  • сок лимона — 2 ст. л.
  • мед жидкий — 2-3 ч. л.
  • столовая горчица — 1 ч. л.
  • тертая апельсиновая цедра — 1 ч. л.

Рецепт приготовления:

Перемешаем йогурт с горчицей. Добавим сок лимона, жидкий мед и цедру апельсина, перемешаем до однородности. Охладим перед тем, как заправлять салат.

6. Яичная заправка с горчицей

Подчеркнет вкус овощей и придаст им пикантную нотку. Этот соус универсален и подходит к салату из любых овощей.

Ингредиенты:

  • оливковое или подсолнечное масло — 60 мл
  • яичный желток — 1 шт.
  • столовая горчица — 1 ч. л.
  • яблочный уксус — 100 мл
  • сахар — 1 ч. л.
  • соль — 0,5 ч. л.
  • перец черный молотый — щепотка

Рецепт приготовления:

Столовую горчицу, мелкую соль, сахарный песок, молотый черный перец и сырой яичный желток разотрем в ступке. Затем в полученную смесь вольем, постоянно помешивая, растительное масло уксус. Перед употреблением заправку необходимо взбалтывать.

7. Заправка из оливкового масла, сока лимона и итальянских трав

Дополнит салаты из зеленых овощей. А если добавить горчицу, то получим соус для овощного салата с тунцом, он же — французский нисуаз.

Ингредиенты:

  • лимонный сок — 50 мл
  • мелкая соль — 0,5 ч. л.
  • черный молотый перец — 0,25 ч. л.
  • итальянские травы — 1 ч. л.
  • оливковое масло — 100 мл

Рецепт приготовления:

В глубокой пиале вилкой взобьем лимонный сок с солью, итальянскими травами и черным перцем. Не переставая взбивать, вольем оливковое масло. К полученной смеси можно по вкусу добавить немного сладкой столовой горчицы.


Приятного аппетита!

Рецепт легкого овощного салата без майонеза с фото

Легкий овощной салат с оригинальной заправкой без майонеза

Вам кажется, что салат из свежих овощей и зелени это банально? Не знаете чем бы полезным разнообразить свой рацион в летнюю жару без ущерба для фигуры? Любите экспериментировать с интересными заправками и соусами? Тогда этот оригинальный рецепт наверняка вас заинтересует. Свежие низкокалорийные овощи, хрустящий «Айсберг», питательные кедровые орешки, а также оригинальная ароматная заправка на основе бальзамического уксуса – вот и готов несложный и оригинальный салат. А главное, получившееся блюдо, абсолютно диетично и лишено какого бы то ни было жира. Ни масла, ни тем более майонеза не нужно.
Список ингредиентов легкого салата прост и доступен:

  • Салат «Айсберг» – 0,5 кочана
  • Морковь – 1 шт.
  • Краснокочанная капуста – 100 г
  • Огурец – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Кукуруза консервированная – 2-3 ложки

Ингредиенты для секретной заправки вместо майонеза:

  • Сок половины лимона или апельсина
  • Бальзамический уксус — 1 ч. л.
  • Дижонская горчица — 1 ч. л.
  • Кедровые орешки в меду – 1 ст. л.


Рецепт легкого овощного салата без майонеза с фото:

«Айсберг» нарезать квадратиками, огурцы и помидоры максимально тонко,

морковь и капусту нашинковать мелко-мелко, посолить по вкусу.

Добавить кукурузу (можно взять консервированную, а можно замороженную, предварительно отварив ее 5 минут).

Для заправки выжать цитрусовый сок,

смешать все ингредиенты, если нет кедровых орешков, можно использовать толченные грецкие или, что еще лучше фисташки. Кислоту и сладость заправки регулируйте исходя из своих предпочтений, больше любите кислое — увеличьте количество апельсинового сока, сладкое — меда. Чтобы овощи хорошо соединились с заправкой, салату лучше дать настояться минут 20. Такой салат утолит голод и освежит в жару, кроме того будет идеальным гарниром к сытным мясным блюдам.

 

Рубрика — Овощные салаты, Рецепты, С пошаговыми фото, Салаты

Легкий овощной салат на праздничный стол без майонеза

Легкий и вкусный салат с кальмарами и крабовыми палочками на праздничный стол.Овощной салат с яблоком и кунжутом. Диетический кисло-сладкий салат с капустой иСалат Аура (с курицей и грибами, без майонеза) НОВЫЙ. Яркий, праздничный салат c куриной

Овощной салатик можно приготовить на праздничный стол. Салат с ветчиной, болгарским перцем, свежим огурцом — нежный и сочный салат без майонеза, с легкой заправкой.

С помощью овощного ножа, тонкими пластинками нарезать свежую морковь. Салат без майонеза с пекинской капустой и филе курицы — Легкий. Этот простой салат без майонеза хорошо будет смотреться на вашем праздничном столе.

Существует масса вкусных салатов без майонеза, которые украсят праздничный стол и вызовут восхищение гостей.Заправьте овощной микс получившейся смесью и подавайте к столу.

Овощной салатик можно приготовить на праздничный стол. Помидоры, огурцы свежие, маслины, брынза, салат листовой, зелень, лук репчатый, соль, перец, масло оливковое, майонез.

Салат с ветчиной, болгарским перцем, свежим огурцом — нежный и сочный салат без майонеза, с легкой заправкой.Это замечательное блюдо порадует вас необычным оформлением. Овощной салатик можно приготовить на праздничный стол.

Очень красивый,легкий салатик, шикарно смотрится на праздничном столе!Овощные салаты. Салаты без майонеза. Новый ингредиент в традиционном перечне продуктов создает другой вкус – более тонкий или насыщенный, пикантный или нежный.

Салат слоеный Куранты. Праздничный легкий салатик с копченой красной рыбкой.Овощной салатик можно приготовить на праздничный стол. Салат Аура (с курицей и грибами, без майонеза) НОВЫЙ.

Легкий овощной салат из перца и баклажанов, запеченных в духовке. перец сладкий, баклажан, лук репчатый, чеснок, масло растительное, уксус, соль, зелень. Салат Аура (с курицей и грибами, без майонеза) НОВЫЙ. Яркий, праздничный салат c куриной грудкой, грибами и

В результате, мы имеем десятки самых различных салатов без майонеза на праздничный стол, рецепты с фото которых легки в реализации, их можно смело воплощать на практике и знать, что с приготовлением все обязательно получится.

из свеклы Блюда с майонезом День рождения Капуста пекинская На праздничный стол Овощные С фото Салат из кальмаров Салат из капусты СалатИспользуя этот сладковатый и ароматный уксус вы сможете приготовить полезные и легкие салаты без майонеза.

Овощной салат с дыней. Возможно, вам покажется этот салат немного необычным, но тем не менее онСалат необычный, легко готовится и порадует гостей за праздничным столом. Преимущество салата с курицей в том, что готовится салат без майонеза, а значит отлично

Салаты без майонеза: вкусные рецепты с фото

Рецепты простых и вкусных салатов Салат «Хэйхэ» из овощей и фунчозы

15 мин. 2 12982

Салаты с прозрачной, стеклянной лапшой сегодня на пике популярности. Если сравнивать их с салатами

Рецепты простых и вкусных салатов Пикантный салат с авокадо и маринованным луком

10 мин. 1 1675

Сочетание экзотического фрукта с маринованным луком и свежими овощами весьма традиционно. Именно на их

Салаты с кальмарами Фунчоза с кальмарами и овощами

15 мин. 2 1775

Теплый салат с кальмарами, стеклянной лапшой и свежими овощами идеально подойдет для сытного, но

Рецепты легких салатов Салат из морского коктейля и овощей

10 мин. 1 1875

Легкий овощной салат с морепродуктами, который готовится за 5 минут. Он отлично подойдет для

Рецепты легких салатов Яркий салат с фунчозой и овощами

30 мин. 1 2408

Легкий и простой салат как по технологии приготовления, так и по составляющим. Он включает

Салаты с креветками Пикантный салат с креветками и лимонной заправкой

15 мин. 1 1732

Свежие овощи, креветки и лимон — классика, которая привнесет пикантные нотки. Салат можно отнести

Салаты с креветками Оригинальный салат с креветками и медовой заправкой

15 мин. 2 1484

Пикантный салат из овощей с креветками — настоящий праздник вкуса. Благодаря заправке из меда

Салаты на скорую руку Салат с гречкой и крабовыми палочками

20 мин. 1 1797

Простой и вкусный крабовый салат с гречкой — настоящая находка для тех, кому наскучил

Рецепты простых и вкусных салатов Яркий салат с креветками и помидорами

20 мин. 1 589

Рецепт для тех, кто любит вкусные и быстрые салаты с интересными вкусовыми сочетаниями. Яркий

Салаты без майонеза Салат с говяжьей печенью и дайконом

20 мин. 2 995

Сегодня готовим салат с дайконом и печенью — легкий, вкусный, нежный, пикантно-острый и сочный.

Рецепты простых и вкусных салатов Салат из сельди и картофеля «Закусочный»

50 мин. 2 1016

Сочетание привычных каждому ингредиентов — картофеля, сельди и лука — рождает прекрасные блюда. Рецепт картофельного

Рецепты простых и вкусных салатов Морковь по-корейски с луковым маслом

20 мин. 2 1183

Морковь по-корейски — отличная закуска для любого застолья. Ее также можно использовать и в

Салаты без майонеза Простой салат со стручковой фасолью и кунжутом

15 мин. 2 1599

Нежная зеленая стручковая фасоль украсит собой любое блюдо. Она прекрасно сочетается как с овощами,

Рецепты оригинальных салатов Оригинальный салат с полбой и овощами

60 мин. 1 957

Полба — крупа, которая вновь уверенно завоевывает признание на кулинарном олимпе. И это весьма

Рецепты легких салатов Легкий салат с курицей и свежими овощами

50 мин. 1 1472

Салат, навеянный традиционным Цезарем, но с заправкой в виде оливкового масла и лимонного сока.

Салаты из пекинской капусты Пикантный салат из свежих овощей и маринованного имбиря

10 мин. 1 1553

Если обычные овощные салаты изрядно надоели, то попробуйте разнообразить их небольшими изюминками. В нашем

Рецепты простых и вкусных салатов Салат с копченой курицей и брынзой «Греция»

20 мин. 2 2154

Аппетитный, сочный и очень вкусный салат с брынзой и курицей по-гречески никого не оставит

Рецепты оригинальных салатов Салат «Табуле»: необычное блюдо с крупой и свежей мятой

2 час. 20 мин. 2 980

Салат «Табуле» — это невообразимое сочетание вкусов, которые идеально гармонируют друг с другом. Помидор,

Рецепты простых салатов Теплый салат из фунчозы со сладким перцем

15 мин. 1 494

Фунчоза, или стеклянная лапша, считается отличным компонентом для салатов. Они могут быть как теплыми,

Салаты без майонеза Свежий и сочный салат «Андалузский»

15 мин. 2 1853

В жаркий летний период блюда, подобные андалузскому салату, приобретают особую популярность. Они отлично утоляют

Рецепты простых и вкусных салатов Освежающий салат из свежих огурцов и ветчины

10 мин. 2 2152

Хрустящий салат, которому нотку пикантности добавляет горчица в зернах, отличается приятным вкусом, сочностью и

Диетические салаты Диетический овощной салат со свежими яблоками

15 мин. 1 1109

Периодическое включение в рацион диетических блюд — это не дань моде, а необходимость, потому

Рецепты оригинальных салатов Салат «Перлоле» с перловой крупой и овощами

2 час. 45 мин. 2 811

Пробовали ли вы салат с интересным названием «Перлоле»? Если нет, то тогда стоит исправить

Салаты с ветчиной Острый салат с ветчиной и свежими овощами

20 мин. 2 1404

Рецепт простого и быстрого в приготовлении салата, который поразит вас своим вкусом и сочностью.

Рецепты простых и вкусных салатов Летний салат с мидиями и овощами

15 мин. 1 1519

Простой в приготовлении, но невероятно вкусный салат, который можно сделать с абсолютно любой заправкой:

Рецепты легких салатов Салат с щавелем и помидорами на скорую руку

10 мин. 1 1659

Салат для любителей щавеля, а также для тех, кто любит сочетание пикантных ноток кислинки,

Рецепты простых и вкусных салатов Готовим салат из красной рыбы на скорую руку

15 мин. 1 1497

Сегодня предлагаем для ознакомления салат, который навеян всеми известным салатом «Цезарь» — все до

Салаты без майонеза Салат из дайкона с морковью и яблоком

10 мин. 2 707

В период гриппа и простуд салат с дайконом, морковью и яблоками станет настоящим спасением

Диетические салаты Салат «Подарочки»

10 мин. 4 2149

Салат «Подарочки» удивит вас тонким вкусом и необычным, порционным, оформлением.

Рецепты на Новый год Салаты без майонеза на Новый год: ТОП-3 вкусных рецепта

670

Ярые противники жирных заправок для закусок даже в праздники не делают себе поблажек, и

Армянская кухня Рецепт салата по-армянски из печеных овощей

2886

Легкий армянский салат из печеных овощей смело можно назвать диетическим. Ведь в эту замечательную

Вегетарианские новогодние салаты Салат с арахисом и авокадо

3714

Арахис или земляной орех – это полезный продукт, который широко используется в кулинарии. Больше

Вегетарианские новогодние салаты Салат с белыми грибами

2270

Порционный салат с белыми грибами по составу напоминает оливье, но вместо мяса в него

Вегетарианские новогодние салаты Салат с фисташками

3830

Каждый салат вносит в любое меню элемент праздника и разнообразия. Мы предлагаем попробовать лёгкий,

Диетические салаты Рецепт моркови по-корейски в домашних условиях

961

Одним из самых привычных, и при этом довольно вкусных и полезных блюд в нашей

Новогодние салаты без майонеза Салат Цезарь с курицей

3162

Салат Цезарь придумали еще в 20-х годах прошлого века, и с тех пор он

Вегетарианские новогодние салаты Салат с салатом

2422

Салат из салата — это совсем не тавтология, как может показаться, а одна из

Блюда из птицы на Новый год Салат с курицей и опятами, вкусный рецепт на праздничный стол с фото

1167

Чтобы ваши блюда получились идеальными – используйте самые качественные и свежие продукты. Не бойтесь

Вегетарианские новогодние салаты Вкусные салаты из зеленой редьки

1047

Использование в качестве ингредиента для салатов такого полезного овоща, как редька – отличное решение

Детское меню на Новый год Витаминный салат с морковью

1014

Салат хорош для завтрака — он легкий, очень полезный и, как правило, нравится детям.

Крабовые салаты Салат \»Мореман\»

1885

Салат с креветками и крабовым мясом в сочетании с оригинальной заправкой. Ингредиенты: креветки —

Диетические салаты Винегрет с морской капустой

567

Если добавить в винегрет морскую капусту, блюдо получится более острым и пикантным. Ингредиенты: свекла

Закуски Салат с голубым сыром

716

Сытный сочный салат из свежих овощей. Голубой сыр придает пикантности. Подается порционно. Ингредиенты на

Диетические салаты Салат капустный \»Оригинал\»

661

Свежо, пикантно, оригинально. Салат из капусты с новыми ингредиентами. Ингредиенты: Капуста свежая — примерно

Новогодние диетические салаты Салат \»С добрым утром!\»

861

Овощной салат с привычными ингредиентами, который благодаря необычной заправке приобретет интересный вкус. Ингредиенты: огурец

Диетические салаты Салат овощной со спаржей

693

Сочный и свежий овощной салат, очень пикантный благодаря острой заливке. Ингредиенты: салатные листья, 200

Быстрые блюда на Новый год Салат Вдохновение

1995

Очередная импровизация на ужин. Планировался салат «Мазурка», но домашние неожиданно съели все отварное мясо.

Вегетарианские новогодние салаты Пикантный салат с виноградом

1971

Салата с виноградом — оригинальный постный салат для тех, кто заботится о своей фигуре.

Бюджетное меню на Новый год Салат из помидоров

636

Помидоры очистить от кожицы (чтобы она легче снималась, на минуту опустить их в горячую

10 лучших салатов для пикника без майонеза

10 лучших салатов для пикника. С началом летнего сезона пикников — а 17 июня становится Международным днем ​​пикников — пора подумать о салатах, которые станут хорошим вариантом для трапезы на свежем воздухе.

Французский картофельный салат — это салат на основе винегрета. Нет майонеза!

Вот мои предложения по 10 лучшим салатам для пикника.

Салаты на основе майонеза могут представлять опасность, потому что майонез легко испортится на жарком солнце.Удивительно, но коммерческий майонез можно хранить в холодильнике при комнатной температуре на срок до 8 часов. У Epicurious есть хорошая статья о майонезе комнатной температуры.

Однако, согласно Управлению по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, если температура превышает 90 градусов по Фаренгейту, вы можете безопасно оставить ее только на 1 час . Прочтите статью из Food Network об этом.

10 лучших салатов для пикника без майонеза

И, конечно же, вы не хотите, чтобы ваши друзья и семья заболели.Вот мои 10 лучших салатов для пикника без майонеза для вас.

Французский картофельный салат

Французский картофельный салат для элегантного пикника

Восхитительно легкий картофельный салат с каперсами, зеленью и винегретом. Сделайте это за 35 минут. Рецепт французского картофельного салата.

Салат из арбуза, огурца, мяты

Салат из арбуза, огурца и мяты

Такой освежающий салат из арбузов, огурцов, помидоров, нарезанного миндаля, мяты и сыра фета.Простой, 15-минутный рецепт. Рецепт салата из арбуза, огурца и мяты

Салат из зеленой фасоли и помидоров

Салат из зеленых помидоров с чесноком и винегретом

Зеленая фасоль, помидоры, заправленный чесноком винегрет. Ням! Занимает всего 20 минут. Рецепт салата из зеленой фасоли и помидоров

Салат из сладкого картофеля и кедровых орехов

Салат из сладкого картофеля, кедровых орехов и гороха

Сладкий картофель, сладкий горошек, острая клюква и сливочные кедровые орехи в сладком винегрете.Так хорошо. 30-минутный рецепт. Рецепт салата из сладкого картофеля с кедровыми орехами

Салат из коричневого риса с клюквой и орехами

Салат из коричневого риса с клюквой и орехами

Это удивительно вкусный, богатый белком, супер ароматный и красивый салат. Занимает 45 минут, если вы еще не готовили коричневый рис, или 10 минут, если вы уже приготовили рис. Попробуйте Салат из коричневого риса с клюквой и орехами Рецепт .

Луизианский салат из черного гороха

Луизианский салат из черного гороха

Черный горох, хрустящие овощи, красивый цвет и немного пикантной заправки заставят вас улыбнуться.Удивительный. 45-минутный рецепт. Луизианский рецепт салата из черного гороха хранится в хорошем состоянии, и людям он нравится.

Фруктовый и ореховый салат из киноа

Фруктовый и ореховый салат из киноа. Очень хорошо.

Протеиновая киноа, смесь ягод, орехов и имбирная заправка делают это восхитительным. Какое добро. Всего 30 минут до еды. Рецепт салата с фруктами и орехами из киноа — фаворит в нашем доме.

Нисуазская паста без глютена

Нисуазская паста без глютена

Паста, стручковая фасоль, белая фасоль, помидоры, оливки — отличный вариант.Это блюдо по одному 30-минутному рецепту. Рецепт пасты Niçoise без глютена идеально подходит для пикника.

Салат из гороха и огурцов

Из гороха, огурцов и помидоров получается прекрасный салат.

Душистый горошек, огурцы, помидоры и винегрет из эстрагона; этот салат — один из моих любимых. Это восхитительный салат по рецепту за 15 минут. Рецепт салата из гороха и огурцов так хорош. Винегрет из эстрагона придает ему чудесный аромат.

Французский ячменный салат

Французский ячменный салат

Ячмень, грибы, стручковая фасоль, морковь, перец и грецкие орехи в красивой заправке из дижонского укропа заставят вас сказать «МММММ». Красивый! И на изготовление уходит меньше часа. Французский рецепт салата из ячменя — прекрасный салат для сервировки.

Раскрытие информации о партнерстве: Многие ссылки, включенные в Магазин идей рецептов, являются партнерскими ссылками, что означает, что если вы перейдете по ним и что-то купите, мы получим небольшую комиссию.Это не будет вам дороже ни копейки, и вы все равно можете использовать свою учетную запись Amazon Prime для покупок. Нам с Доном нравится наша учетная запись Amazon Prime. Это сообщение содержит партнерские ссылки.

ЧТО НЕ ЛЮБИТЬ?

Поверьте, вам понравится этот рецепт. Расширьте свой репертуар рецептов. Добавьте этот рецепт в свою коллекцию. Но не останавливайтесь на достигнутом … подпишитесь на нашу рассылку новостей по электронной почте и получите бесплатную поваренную книгу и список покупок для печати.

Бесплатная распечатка списка покупок для продуктов, упорядоченная по местоположению магазина

СТАВКА, ПИН-код и ПОДЕЛИТЬСЯ!

Пожалуйста, Оцените наши рецепты и Pin и Поделитесь ими в социальных сетях.Комментарии тоже приветствуются!

10 лучших салатов для пикника без майонеза. Легкий. Удивительный. Все продукты. # top10picnicsalads #nomayo #vegan #vegetarian #glutenfree #recipes #recipeideashop

10 лучших салатов для пикника без майонеза. И они НАСТОЛЬКО хороши.

Вам также могут понравиться эти рецепты из Recipe Idea Shop

ПЕРЕД ОТПРАВЛЕНИЕМ ВЫ ПРИОБРЕЛИ БЕСПЛАТНУЮ КНИГУ?

[mc4wp_form id = ”5109 ″]


Вегетарианский салат из пасты без майонеза

Опубликовано: · Последнее обновление:

]]>

Этот вегетарианский салат с пастой — идеальный гарнир! Салат из пасты сделан с заправкой без майонеза и наполнен овощами, такими как огурцы, болгарский перец, помидоры, кукуруза, и покрыт сыром фета.

Салат из пасты идеален для летних посиделок! Когда вы будете готовы жарить на гриле, этот легкий гарнир станет вашим любимым блюдом!

Когда родился мой второй сын, наш друг принес салат из макарон. Когда она впервые сказала мне, что я ломаю голову, пытаясь сообразить, что я смогу съесть вместо этого, потому что я никогда не был поклонником салатов из макарон на основе майонеза.

Но потом она сказала мне, что заправка не на майонезе. Аллилуйя!

Это было НАСТОЛЬКО хорошо, что мне пришлось сделать это самому.

Этот салат из макарон имеет домашнюю заправку, похожую на домашнюю итальянскую заправку, используемую для этого маринада для свиных отбивных.

Эта заправка для салата из макарон включает в себя красный винный уксус, оливковое масло, чеснок и множество сушеных специй для яркого аромата!

Часто задаваемые вопросы:


Как заранее приготовить салат из макарон

После приготовления макарон добавить овощи и примерно ½ заправки. Добавьте салат из макарон в заправку и поставьте в холодильник, пока не будете готовы к употреблению.Перед подачей добавьте оставшуюся заправку и еще раз перемешайте.

Следует ли подавать салат из макарон холодным?

Этим салатом из пасты можно наслаждаться горячим или холодным. Как правило, его лучше всего подавать холодным, потому что его можно приготовить заранее, и ему не нужно ничего поддерживать в тепле для подачи на любые мероприятия на открытом воздухе.

В чем разница между салатом из макарон и салатом из макарон?

Салат из макарон готовят с подслащенной заправкой на основе майонеза, а салат из макарон обычно готовят с заправкой на основе масла и уксуса! Салат из пасты также имеет много вариантов того, какой тип макаронной лапши используется.

Какие овощи лучше всего подходят для салата из макарон?

В этом рецепте салата из вегетарианской пасты используются помидоры, брокколи, огурцы, перец и кукуруза. Вы также можете использовать оливки в своем салате из макарон! Лучше всего сырые овощи, потому что они придают прекрасную текстуру салату из макарон.

Как приготовить заправку для салата из макарон без майонеза

Приготовить заправку для салата из пасты без майонеза так просто! Вам понадобится 2 части масла и 3 части уксуса плюс много специй! В этом случае вы можете использовать красный или белый винный уксус и оливковое масло в качестве основы для заправки.

Что можно подавать с салатом из макарон?

Салат из пасты прекрасно сочетается со многими блюдами! Попробуйте:

Если вам нужны более легкие гарниры, обратите внимание:

Как всегда, если вы сделаете этот рецепт или думаете об этом, я был бы С удовольствием, если бы вы оставили комментарий и оценку ниже!

Вегетарианский салат из пасты без майонеза

Доходность: 8 порций

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 20 минут

Этот вегетарианский салат из пасты — отличный гарнир! Салат из пасты сделан с заправкой без майонеза и наполнен овощами, такими как огурцы, болгарский перец, помидоры, кукуруза, и покрыт сыром фета.

Состав

  • 1 коробка трехцветного ротини
  • 1 огурец, нарезанный дольками
  • 2 болгарских перца (желтый и красный) без сердцевины и нарезанные кубиками
  • ¾ стакана разрезанных пополам виноградных помидоров
  • ¾ чашки кукурузы (консервированной, замороженной или свежей)
  • ½ стакана феты, по желанию
  • Заправка для салата из макарон без майонеза
Итальянская заправка для пасты и салатов без майонеза
  • 3 столовые ложки красного винного уксуса
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 зубчик измельченного чеснока
  • ½ чайной ложки сушеного орегано
  • ½ чайной ложки сушеного базилика
  • ½ чайной ложки сушеного розмарина
  • ½ чайной ложки сушеного тимьяна
  • ½ чайной ложки соли
  • ½ чайной ложки перца

Инструкции

  1. Нарезать овощи и отложить в сторону.
  2. Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду после приготовления и отложите.
  3. В кувшин каменщика добавьте ингредиенты для заправки. Встряхните, чтобы объединить ингредиенты.
  4. В очень большой миске смешайте макароны, овощи и фету. Покройте половиной заправки и еще раз перемешайте. Охладите не менее 30 минут.
  5. Перед подачей перемешать салат с оставшейся заправкой. Подавать охлажденным.

Информация о питании:
Выход: 8 Размер порции: 1 чашка
Количество на приём: Калории: 135 Всего жиров: 9 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 10 мг Натрий: 266 мг Углеводы: 12 г Волокно: 1 г Сахар: 3 г Белки: 3 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий ниже или закрепите его в своей учетной записи Pinterest!

рецептов овощных салатов | Allrecipes

Рецепты овощных салатов | Все рецепты Перейти к содержанию

Навигация по началу

Закройте это диалоговое окно

Просмотреть все рецепты

  • 2509564.jpg

    Салат с артишоками

  • 970802.jpg

    Салат из спаржи

  • 5584021.jpg

    Салат из авокадо

  • Нарезанные кусочки красной козьей свеклы, нарезанный сыр крупным планом Mesclun mix

    Салат из свеклы

  • Салат с брокколи Alyson

    Салат с брокколи

  • Шарики черри, базилик и моцарелла на зубочистках

    Салат Капрезе

  • Салат из моркови

    9273 9027 1003416.jpg

    Салат из цветной капусты

  • Летний кукурузный салат

    Кукурузный салат

  • Салат из огурцов с луком и укропом

    Салат из огурцов

  • Салат из нарезанных огурцов, красного перца, красного перца раскрошенная фета на стеклянной тарелке

    Греческие салаты

  • 806690.jpg

    Салат из зеленой фасоли

  • бледно-зеленая лепешка из гороха с долькой лимона и веточкой мяты на фоне целых лимонов

    Салат из гороха

  • Деревянная салатница с подброшенным салатом из свежего шпината и клубники

    Зеленые салаты

  • Чаша картофельного салата с золотым картофелем Юкон, украшенная ломтиками вареного яйца

    Картофельный салат

  • Нарезанные помидоры и лук n на подушке из салата, украшенной веточкой тимьяна

    Томатный салат

  • 1951476.jpg

    Салат из цуккини

Выбор персонала

Салат из огурцов с винегретом из укропа

Свежий и легкий салат без майонеза и сметаны, поэтому он отлично подходит для пикников и барбекю! Подавайте сразу же или поставьте в холодильник на ночь, чтобы ароматы смешались.

Легкий салат с помидорами черри и кукурузой

Летом используйте свежую сладкую кукурузу в початках. Обжарьте кукурузу в течение пяти минут на сковороде, прежде чем добавить ее в салат.

Брокколи, цветная капуста, пепита,

Это мой домашний вариант традиционного салата из брокколи. Pepitas (тыквенные семечки) придают этому салату ореховый, жевательный и хрустящий вкус, а легкая яркая заправка подчеркивает сытный вегетарианский микс. Любимец на пикниках и обедах!

Салат из красного картофеля, спаржи и артишока

Даже люди, которые обычно не трогают спаржу (как я и другие, которых я знаю), найдут это простым способом добавить зелень.После охлаждения масло часто оседает на дно. Вы можете либо перебросить его перед подачей, либо оставить его на дне и зачерпнуть лужу. Не заменяйте белый картофель, он быстрее становится мягче и не имеет такого же вкуса.

Мой любимый салат из свеклы

Свежая жареная свекла на подушке из молодого шпината с помидорами, авокадо, луком и сыром фета, сбрызнутыми бальзамической заправкой. Вы можете разрезать этот рецепт пополам на 4 порции, хотя и на следующий день он настолько хорош, что я всегда готовлю много.

Салат из помидоров и авокадо по-персидски

Освежающий летний салат, немного более насыщенный, чем салат на основе зелени. Он не имеет себе равных по использованию первых сочных помидоров в сезоне.

Салат из свежей брокколи

Это вкусный летний салат, в котором используется интересное сочетание фруктов, овощей и мяса. Прежде чем вы решите, что вам это не понравится, попробуйте. Вы будете приятно удивлены. Если хотите, можете добавить еще одну головку брокколи.

Тайский морковный салат

Я получил этот рецепт от повара в моем любимом тайском ресторане в Цинциннати. Его морковный салат был одним из его самых популярных салатов / закусок, люди покупали сразу несколько заказов, чтобы взять его с собой на мероприятие. Еще лучше сделать это на день вперед.

Лучший овощной салат

Это освежающий салат из самых разных овощей. Вы можете использовать все, что захотите, но главное, что делает его вкусным, — это помидоры и огурцы.Это очень похоже на израильский салат. Домашняя заправка очень хороша для него, но и обычное оливковое масло тоже.

Вдохновение и идеи

Греческий салат из цуккини в белой миске

Греческий салат из цуккини с лапшой

«Отлично! Буду часто готовить его в качестве гарнира или просто для легкого обеда». — Rayne

Подробнее

Настоящий немецкий картофельный салат

Настоящий немецкий картофельный салат

Это рецепт моей мамы. Все, немцы или нет, любят это.Рецепт легко удвоить. Я часто приношу его на обеды, а также по особым случаям дома. Обычно остатков не бывает, но если они есть, то надолго их не хватает!

Другие рецепты овощных салатов

Бабушкин салат из огурцов и лука

Обе мои бабушки готовили этот салат каждое лето, когда в их садах росли корзины с огурцами. Это отличный свежий гарнир к любому блюду. Одна из моих бабушек опустила зеленый перец и семя сельдерея.Она также добавила в него лед, чтобы быстро охладить его и избавиться от привкуса уксуса.

Nana’s Southern Coleslaw

Просто старый семейный рецепт, который, как мне сказали, напоминает салат из капусты KFC. Ты будешь судьей! Чтобы ускорить процесс, я иногда просто покупаю уже нашинкованный мешок капусты с морковью, а затем просто нарезаю его немного мельче.

Бодрый салат из брокколи

Этот рецепт запрашивают на каждом семейном собрании. Пусть это будет вашим следующим блюдом, которого они жаждут! Мне нравится, чтобы это блюдо готовилось как минимум за два часа до подачи.Обязательно имейте под рукой копии рецепта, так как каждый попросит об этом!

Салат из капусты Напа

Это вкусный хрустящий салат из капусты с поджаренной лапшой рамен и миндальными дольками. На обедах всегда вылизывают миску!

Easy Apple Coleslaw

Это наш любимый рецепт капустного салата, вкусное сочетание фруктов и овощей в сладкой заправке.

Салат из помидоров и моцареллы

Ломтики моцареллы подаются с помидорами, свежим базиликом и сбрызнуты оливковым маслом.Прекрасная альтернатива салату, особенно летом, когда в саду можно купить помидоры и базилик.

Салат из авокадо

Обязательно используйте в этом рецепте большие, спелые авокадо и сладкое Уолла Уолла или лук Видалия. Думаю, тебе понравится.

Салат из разбитых огурцов

Раздавив огурец перед тем, как разрезать его, мы придаем вкус, которого не может достичь неотбитый огурец. Когда вы раздавливаете клетки овоща, вместо того, чтобы аккуратно разрезать их, некоторые соединения смешиваются вместе, что может привести к существенно другому вкусу.В огурцах это хорошо — лука не так много. Но этот салат — один из моих самых любимых холодных летних гарниров. Единственное, что вам нужно сделать, это как долго мариновать огурцы — около получаса или совсем не давать.

Салат из огурцов Нины

Рецепт этого легкого салата принадлежит моей бабушке, которая летом готовила его из свежего укропа и огурцов из своего сада.

Weeknight Skillet Slaw

Когда вы возвращаетесь с работы домой, вам вряд ли захочется, чтобы на ужин было большое производство.Вот когда этот рецепт может быть вашим резервным. Приготовьте фарш из индейки, затем добавьте овощи, смесь капусты капусты и соус, и через 10 минут у вас будет сытная еда для всех.

Азиатский салат из капусты

Отличный вариант салата из капусты. Секрет в том, что арахисовое масло в заправке.

Теплые зудлы капрезе

Салат капрезе с обжаренной лапшой из цуккини в этом очень легком блюде с базиликом, помидорами и тягучим сыром. Убедитесь, что все ваши ингредиенты готовы к употреблению, потому что все будет готово быстро.Следите за тем, чтобы лапша из кабачков не пережарилась, чтобы она не стала мягкой. Отрегулируйте базилик по своему вкусу.

Сливочный салат с брокколи

Этот восхитительный салат — лучший на вкус салат из брокколи, и заправка действительно делает его.

Gurkensalat (Немецкий салат из огурцов)

Традиционный немецкий фаворит, который я любил с детства. Этот рецепт быстрый, легкий и вкусный. Замените яблочный уксус другим вкусом.Я предпочитаю оставлять кожуру на огурцах для большей текстуры и аромата, но при желании их также можно очистить перед нарезкой. Лучше всего замариновать в течение нескольких часов перед подачей на стол.

Салат Вальдорф II

Этот традиционный салат очень вкусный, и вы можете варьировать ингредиенты по своему усмотрению. Попробуйте добавить нарезанный кубиками жареный цыпленок, чтобы сделать этот салат отличным блюдом!

Салат Top Ramen®

Этот легкий хрустящий салат отлично сочетается с курицей BBQ.Этот рецепт от моей свекрови, он был любимым в семье на протяжении многих лет.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Рецепт салата амишей с макаронами (вегетарианский, без майонеза, без глютена)

Этот макаронный салат в амишском стиле без глютена — классический рецепт салата, который станет идеальным гарниром для следующего обеда, барбекю или вечеринки. Этот рецепт салата из макарон без майонеза наполнен свежими овощами и имеет густую, сладкую и сливочную заправку.Без вегетарианцев и без глютена!
Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Как Amazon Associate я могу зарабатывать на соответствующих покупках без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо за поддержку брендов, которые поддерживают The Herbeevore и наши ульи!

Житель Среднего Запада в моем понимании обожает сливочный салат из макарон — я люблю пробовать новые рецепты и новые заправки. Этот салат из макарон с заправкой амишей немного слаще традиционных салатов из макарон и имеет богатую сливочную заправку без майонеза.Я добавил в него свежие овощи и зелень, чтобы придать ему современный вид. Это фантастический рецепт для ужина или летнего барбекю, и он отлично сочетается со всем! Простой безглютеновый гарнир для развлечения!

Этот рецепт салата амишей с макаронами без глютена:

  • Яркий
  • Ароматный
  • Сливочный
  • Земляной
  • Богатый
  • Со свежими овощами
  • Отличный вегетарианский салат с пастой без глютена для развлечения

Превосходный гримёрный салат из макарон без майонеза!

Этот салат из макарон без майонеза отлично подходит для вечеринки, обеда или собрания.Если вы приготовите этот рецепт заранее, вы сможете пропустить любое приготовление пищи в день. Вы можете приготовить этот салат из макарон накануне, дать ароматам мариноваться и подавать позже. Это отличный рецепт, чтобы развлечься или подать на мероприятие. Удовлетворение публики, которое обязательно понравится всем!

Вместо майонеза для заправки сладкую и сливочную заправку готовят отдельно в кастрюле и поливают приготовленные макароны и овощи.

Что в этом рецепте макаронного салата в стиле амишей без глютена?

  • Макаронная лапша: , чтобы сделать эту безглютеновую, эти потрясающие макаронные макароны GF идеально подходят для этого рецепта.Если вы не без глютена, то можете использовать обычные макароны, цельнозерновые или овощные макароны.
  • Яйцо
  • Сахарный песок: Мне нравится этот органический сахар f или этот рецепт — он придает приятный классический вкус, я бы порекомендовал для заправки органический сахар Энтони.
  • Мука без глютена: Я обычно использую муку без глютена King Arthur, потому что мне нравится ее консистенция и текстура — особенно в этой сливочной заправке!
  • Вода
  • Яблочный уксус, , который придает этой заправке немного особенного привкуса, что действительно фантастично! Я люблю использовать этот органический яблочный уксус вместе с матерью, у которого отличный вкус.Я думаю, это придает приятную дополнительную сладость и глубину.
  • Розовая гималайская морская соль: Мне нравится использовать на кухне розовую гималайскую морскую соль, которая содержит больше природных минералов, чем обычная обработанная поваренная соль. Это довольно недорого, поэтому я бы порекомендовал эту соль, если вы ищете простой способ повысить уровень своей кладовой для специй.
  • Перец Tellicherry Peppercorns: Как и соль, просто потрясающая разница во вкусе, которую можно получить с действительно хорошим черным перцем телличерри.У Amazon есть универсальный бренд перца телличери, который по той же цене, что и молотый, и имеет в миллион раз больше вкуса … поэтому я использую эти действительно великолепные перцы телличери, которые я определенно рекомендую.
  • Масло сливочное
  • Морковь
  • Сельдерей
  • Лук
  • Горох
  • Петрушка

Почему он называется салатом амишей с макаронами?

Макаронные салаты амишей или амишей (и картофельные салаты), как правило, намного слаще традиционных салатов и содержат больше сахара для кисло-сладкого вкуса.Некоторые рецепты салатов из макарон в амишском стиле даже требуют использования в качестве заправки сгущенного молока. Стиль «приготовленной заправки» также делает его более традиционным рецептом, поскольку во многих современных салатах из макарон используется майонез или заправка для салатов в бутылках. В любом случае, это отличный вариант салата из макарон — мне очень понравилось попробовать приготовленную заправку на этом! Приправка для моего рецепта, приведенного ниже, была адаптирована из той, которую я нашел, от писателя, жившего с амишами.

Как приготовить салат из макарон без майонеза?

  1. Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.Слейте воду и отставьте в большую миску, чтобы она остыла.
  2. Добавьте в кастрюлю яйцо, сахар, муку, воду, уксус, соль, перец и масло. Взбейте и варите на медленном огне, пока заправка не загустеет.
  3. Добавьте к макаронам морковь, сельдерей, лук и горох. Хорошо перемешать.
  4. Когда заправка остынет, полейте остывшими макаронами, лапшой и овощами. Хорошо перемешайте, чтобы лапша и овощи покрылись заправкой. Сверху посыпьте свежей нарезанной петрушкой и наслаждайтесь!

Другие популярные рецепты салатов из макарон, которые вам обязательно понравятся!

Салат с макаронами с медом и горчицей (без глютена, вегетарианский, веганский вариант)

Гавайский салат из макарон (веганский, без глютена)

Рецепт салата Sweet Deli Macaroni (вегетарианский, GF, веганский вариант)

Классический салат из макарон с греческим йогуртом (для веганов и блюд GF)

Сливочный салат из макарон с начинкой из яиц (без молочных продуктов, вегетарианец, без глютена)

Получите те же ингредиенты, которые я использую для своего рецепта салата из макарон из амишей, без майонеза!

Я получил свежие продукты для этого рецепта из своей коробки Misfits Market — они продают всех органических продуктов по очень сниженной цене и покупают прямо у фермеров.Мы получаем коробки Misfit Market каждый месяц и любим сезонное разнообразие. Вы можете получить скидку $ 10 на первую коробку, нажав здесь!

Как всегда, если вы сделаете этот вегетарианский рецепт макаронного салата без глютена, обязательно оставьте мне комментарий, оцените этот рецепт и отметьте меня @theherbeevore в Instagram , чтобы я мог показать вас. Мне нравится видеть все ваши фотографии моих рецептов!

Давайте поддерживать связь — не забудьте подписаться на мою рассылку новостей , чтобы еженедельно получать свежие рецепты.И не забывайте следить за новостями на Pinterest, Instagram и Twitter — Я буду рад пообщаться с вами там!

Салат амишей с макаронами (без майонеза, без глютена)

Гербивор

Этот макаронный салат без глютена с заправкой амишей (без майонеза!) — классический рецепт салата-гарнира для следующего обеда, барбекю или вечеринки.Этот рецепт салата с макаронами без майонеза наполнен свежими овощами и имеет густую, сладкую и сливочную заправку.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 25 минут

Закуска, паста, салат, гарнир

Кухня Американская, амишская

Порций 10 порций

Калорий 125 ккал

  • 1 пакет на 12 унций макаронной лапши без глютена
  • 1 взбитое яйцо
  • 3 столовые ложки сахара
  • 1 столовая ложка безглютеновой муки
  • 1/2 стакана воды
  • 1/2 стакана белого уксуса
  • 1/4 чайной ложки Гималайского моря соль
  • 1/4 чайной ложки черного молотого перца
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 2 нарезанные кубиками моркови
  • 2 нарезанных стебля сельдерея
  • 2 столовые ложки тертого лука
  • 1 стакан гороха
  • 1/2 стакана нарезанной петрушки

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

  • Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.Слейте воду и отставьте в большую миску, чтобы она остыла.

  • Добавьте в кастрюлю яйцо, сахар, муку, воду, уксус, соль, перец и масло. Взбейте и варите на медленном огне, пока заправка не загустеет.

  • Добавьте к макаронам морковь, сельдерей, лук и горох. Хорошо перемешать.

  • Когда заправка остынет, полейте остывшую макаронную лапшу и овощи. Хорошо перемешайте, чтобы лапша и овощи покрылись заправкой. Сверху посыпьте свежей нарезанной петрушкой и наслаждайтесь!

калорий: 125 ккал Углеводы: 8 г Белки: 2 г Жиры: 1 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 1 г Холестерин: 17 мг Натрий: 80 мг Калий: 104 мг Волокно: 1 г Сахар: 5 г Витамин A: 2434 IU Витамин C: 11 мг Кальций 9: 20 мг Кальций 9000

Ключевое слово Amish Macaroni Salad, Amish Macaroni Salad No Mayo, Amish Macaroni Salad без майонеза, Amish Style Macaroni Salad, Macaroni Salad with Amish dressing, No Mayo Classic Macaroni Salad, Pasta Salad no Mayo, Sweet Macaroni Salad, Why Is It Called Amish Salad Макаронный салат

Отметьте меня @theherbeevore на своей фотографии в Instagram, и я расскажу о вас в своих историях!

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Как Amazon Associate я могу зарабатывать на соответствующих покупках без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо за поддержку брендов, которые поддерживают The Herbeevore и наши ульи!

Связанные

Битва салатов из макарон: Майо против Но Майо | FN Dish — За кулисами, кулинарные тенденции и лучшие рецепты: Food Network

Лето — это кулинарные обеды, а кулинарные — это салат из макарон.Если нам нужно было догадаться, вы принадлежите к одному из двух лагерей людей: тех, кто живет за сливочный салат из макарон, наполненных хорошими продуктами, или тех, кто любит более свежий и легкий подход без майонеза. В честь этой извечной битвы сторон мы приносим на стол наши любимые виды салата из макарон и позволяем майонезу и без майонеза покончить с этим раз и навсегда. Для каждого типа салата из макарон, будь то классический, семейный или что-то более предприимчивое, есть рецепт для любителей и ненавистников майонеза.

Если вы предпочитаете классический салат из макарон …

Пожалуй, самый типичный рецепт готовки из всех, сливочный, крупный макаронный салат Food Network Kitchen просто просит, чтобы его пригласили на летние встречи. Возможно, вы не поверите, но этот ультра-кремовый рецепт на самом деле лучше для вас, чем все, что вы можете купить в магазине.

Благодаря множеству 5-звездочных обзоров и очень доступному списку ингредиентов, этот классический салат из макарон на основе штопора обязательно станет семейным фаворитом, особенно без вызывающего споры майонеза.Вместо этого в него добавляют яркую лимонную заправку, которая противостоит свежей россыпи спаржи, гороха и помидоров черри.

Если вам нравится салат из пасты по-итальянски …

Холодный салат из макарон, в основе которого лежит паста, идеально подходит для итальянского вкуса, даже когда он весь остыл. Пятизвездочный рецепт Ina Garten с добавлением гороха, кедровых орехов и рубленого шпината включает в себя очень вкусный домашний песто из базилика; блюдо становится более кремовым, если добавить в смесь немного майонеза.

Между глотками фузилли вы откусите соленый фета, оливки Каламаты и сочные спелые помидоры. И забудьте про майонез. На свое место спиральная лапша впитает заправку с добавлением уксуса и сушеных помидоров.

Если вы подаете салат из макарон для детей …

Справедливая игра для семейных обедов и обедов по будням, макароны Ри Драммонд с начинкой из базилика, бекона и сыра станут верным победителем для детской части вашей группы.Выбор забавной формы пасты тоже не повредит ее шансам.

Рецепт, одобренный детьми Food Network Kitchen, легко приготовить всего за 20 минут. Это отличный способ украсть немного овощей. Вместо майонеза можно использовать острую заправку на основе красного винного уксуса.

Если вы любите салат из макарон, чтобы получить удовольствие …

Женщина-пионерка противопоставляет сливочность своего летнего рецепта, представленного в журнале Food Network Magazine, на основе майонеза жарким дымным соусом адобо, приготовленным из банки чипотли.

Вы точно не пропустите майонез здесь. Бобби Флей вместо этого создает дымный острый соус, смешивая в блендере уксус и перец чипотле, пока ингредиенты не превратятся в эмульсию, и он посыпает все блюдо фасолью, кукурузой, перцем, помидорами и луком.

Послушайте, даже если вы не любите обрабатывать свой салат из макарон майонезом, это не значит, что ваши кулинарные блюда в любом случае будут сухими и грустными.На самом деле, существует множество альтернатив заправке, которые сохранят вашу лапшу такой же ароматной.

Салат из салатов и помидоров с майонезом

В этом посте я делюсь винтажным рецептом салата из салата из помидоров и салата с майонезом .

Этому старомодному рецепту много десятилетий, и я помню, как моя мама готовила его, когда я был маленьким.

Базовый рецепт довольно прост, и вы найдете небольшие вариации, такие как добавление лука или вареного яйца.

Честно говоря, я не знаю, было ли это просто южной традицией или нет, но я знаю, что многие южане выросли на этом салате на основе майонеза.

В то время майонез

был популярной «заправкой», и вы найдете его во многих старинных школьных рецептах, таких как классический гороховый салат , грушевый салат , ананасовый салат и Вальдорфский салат .

Я уже упоминал ранее, что, на мой взгляд, использование майонеза было настолько популярным, потому что это то, что было доступно, не было того множества разновидностей заправок для салатов, которые доступны сегодня.

Этот салат с майонезом также является одним из любимых блюд моего мужа. Он попросил меня сделать один на выходных, и я подумал, что должен поделиться им со всеми, потому что я еще этого не сделал.

Салат овощной с майонезной заправкой

Могу ли я заменить майонез в этом салате? Можно, если вы любите Miracle Whip, так как технически это заправка для салата. Я рекомендую сначала попробовать его с майонезом.

Какой майонез лучше? Для нас лучший майонез — Duke’s, но на нем я выросла. Он будет варьироваться в зависимости от ваших личных предпочтений и, вероятно, того, что у вас есть в наличии в вашем районе.

Как приготовить салат из майонеза? Этот салат очень просто приготовить, и его так же просто, как перемешать ингредиенты с небольшим количеством майонеза, достаточным для того, чтобы слегка покрыть овощи глазурью, а затем приправить солью и перцем.

Сливочный салат из салатов и помидоров

«Традиции — это часть прославленной ткани с монограммами, которая составляет нашу ДНК.Они являются основными строительными блоками нашей южности. Когда мы истекаем кровью, мы истекаем цветами нашей футбольной команды и лишним количеством сладкого чая. Мы совершенно не относимся к традициям слишком серьезно, потому что мы южане. Мы традиции ». ~ Джеклин Р.

Вы выросли, ели этот рецепт салата из старой школы? Я хотел бы знать, знаете ли вы, поэтому оставьте мне комментарий и поделитесь с нами своими воспоминаниями.

Я не думаю, что я или мой муж — единственные люди, у которых остались теплые воспоминания о продуктах, на которых мы выросли.Это то, что прививают всем нам.

Я всегда буду хранить воспоминания о рецептах, приготовлении пищи и совместных обедах с замечательными поварами в моей семье.

Варианты этого салата : добавить нарезанный кубиками лук (любимый мой муж, посыпать нарезанным вареным яйцом, или добавить бекон, чтобы получился салат BLT.

Салат из помидоров и салата с майонезом

Время подготовки 5 минут

Дополнительное время 30 минут

Общее время 35 минут

Состав

  • 1 кочан свежего салата Айсберг, нарезанный
  • 4 нарезанных помидора из бифштекса
  • 1/2 стакана майонеза
  • 1 маленькая луковица, нарезанная кубиками (по желанию)
  • Соль и треснувший черный перец по вкусу

Инструкции

  1. Добавьте нарезанный салат, помидоры и лук (если используете) в большую миску.
  2. Затем добавьте майонез, начиная с четверти стакана, и слегка перемешайте, затем добавьте еще четверть стакана, если необходимо, чтобы салат был слегка покрыт.
  3. Приправить солью и черным перцем.
  4. Накройте крышкой и охладите в холодильнике в течение получаса перед подачей на стол.

Банкноты

Майонезный салат по желанию можно посыпать нарезанным вареным яйцом.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Урожайность:

6

Размер порции:

1
Количество на приём: Калорийность: 178 Всего жиров: 16 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 13 г Холестерин: 8 мг Натрий: 246 мг Углеводы: 9 г Волокно: 2 г Сахар: 4 г Белки: 2 г

Спасибо, что заглянули! Поделитесь этим рецептом и присоединяйтесь к нам в социальных сетях.

Посмотрите этот рецепт на этих вкусных кулинарных вечеринках: Weekend Potluck и Meal Plan Monday.

Привет! Я Джулия, повар и автор рецептов в Julia’s Simply Southern. Я начал свой веб-сайт, чтобы делиться легкими для понимания рецептами, которые каждый может использовать, чтобы положить домашнюю еду на обеденный стол. Большое спасибо за посещение!

Следуй за мной на Facebook | Twitter | Instagram | Pinterest | YouTube

Продолжить чтение

Пожалуйста, поделитесь с вами!

Рецепт полезного картофельного салата с травами

Опубликовано: · автор: Anne · Это сообщение может содержать партнерские ссылки, что означает, что я получаю небольшую комиссию, когда вы нажимаете ссылку и совершаете покупку · 5 комментариев

]]>

Этот рецепт здорового картофельного салата с Fresh Herbs не только безглютеновый и веганский, но и очень вкусный! Не говоря уже о сливочном.

Вы не пропустите даже майонез, так как этот картофельный салат без майонеза обладает разнообразными вкусами, которые придают ему кремообразность.

Этот рецепт был первоначально опубликован в 2017 году, он был обновлен для содержания и фотографий.

Как только вы отведаете этот картофельный салат без майонеза, он станет вашим новым фаворитом! Подавайте его на следующей вечеринке на свежем воздухе с огурцами и луком в уксусе.

Почему этот рецепт работает

  • Это полезно, универсально и вкусно!
  • Его можно приготовить заранее, чтобы подать гостям или принести на обед.

Вот что вам понадобится

Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках

Это обзор ингредиентов и шагов по приготовлению этого рецепта. Прокрутите вниз, чтобы увидеть примечания и замены ингредиентов, а также карту рецептов для печати с точными размерами и полными инструкциями по приготовлению.

Состав

Золотой картофель Юкон
Сельдерей
Лук
Оливки Каламаты
Свежий базилик
Свежий укроп
Орегано
Яблочный уксус
Оливковое масло первого отжима
Дижонская горчица


Вот как приготовить этот рецепт полезного картофельного салата

Подготовьте ингредиенты: очистите картофель, разрежьте его пополам, переложите в кастрюлю и залейте водой.Доведите их до кипения на сильном огне.

Шаг 1. Как только картофель закипит, уменьшите огонь до среднего и готовьте картофель, пока он не станет мягким, если проткнуть его вилкой (примерно 20–30 минут)

Совет! Обязательно нарежьте картофель на кусочки одинакового размера, чтобы они приготовились равномерно.

Шаг 3. Пока картофель варится, нарежьте овощи и зелень. Поместите их в миску и смешайте ингредиенты для заправки.

Шаг 4 . Когда картофель приготовится, слейте воду и промойте его в холодной воде. Когда они достаточно остынут, нарежьте их на небольшие кусочки и добавьте в миску с овощами.

Совет! Оставьте кожицу на картофеле, чтобы получить дополнительную клетчатку, аромат и витамины.

Шаг 5. Полить салат заправкой.

Шаг 6. Смешайте все вместе.

Совет! Если вы не подаете салат сразу, оставьте от ¼ до ½ и полейте им салат непосредственно перед подачей на стол.

Общее время приготовления этого рецепта: От 30 до 40 минут

Примечания к ингредиентам и заменители

Картофель . Лучший вид картофеля для картофельного салата — это картофель юкон голд. Если их нет в наличии, ищите картофель с низким содержанием крахмала, например красный, молодой или сеголеток.

Лук . Добавьте в домашний картофельный салат необходимое количество аромата сладкого лука. Я люблю использовать сладкую видалию, желтый или красный лук.

Каламата без косточек Оливки придают салату солоноватый привкус. Если вы не любите оливки, их можно исключить.

Замените оливки солеными солеными кусочками укропа или одним ломтиком раскрошенного бекона, который все еще будет добавлять соль в салат.

Fresh Herbs Если у вас нет рекомендованных трав для приготовления этого рецепта, вы можете использовать только одну или любую комбинацию ваших любимых трав.

Замените свежие травы на ⅛ чайной ложки ваших любимых сушеных трав.

Яблочный уксус. Придает салату пикантность.

Замените яблочный уксус один на один белым винным или рисовым уксусом.

Предложения по обслуживанию

Мы любим подавать картофельный салат по выходным с гамбургерами на гриле, например, этот гамбургер с карамелизованным луком или гамбургер с греческой индейкой и овощным салатом с лапшой.

Инструкции по предварительному ремонту

Для достижения наилучших результатов приготовьте картофельный салат с травами заранее, следуя инструкциям по рецепту, но используйте половину заправки и поставьте в холодильник на срок до одного дня.

Чтобы подать , выньте его из холодильника на 15–20 минут перед подачей и доведите до комнатной температуры. Добавьте оставшуюся заправку и подавайте.

Хранение остатков

Храните оставшихся картофельных салатов в холодильнике в закрытом контейнере в течение трех-четырех дней.

Замораживание оставшегося картофельного салата не рекомендуется.

Варианты рецептов

Добавьте любую комбинацию из них: одно нарезанное сваренное вкрутую яйцо, 1 ломтик раскрошенного бекона, ¼ стакана сыра фета, 1 столовая ложка сладкого или укропного приправы, 2 столовые ложки измельченного укропа или сладких солений.

Для получения более кремовой текстуры добавьте 1-2 столовые ложки простого греческого йогурта или, если вы не можете жить без майонеза в салате, добавьте столовую ложку.

Ответы на ваши вопросы о картофельном салате

Вот наиболее часто задаваемые вопросы об этом рецепте картофельного салата. Если на ваш вопрос нет ответа ниже, оставьте мне комментарий ниже, и я свяжусь с вами, как только смогу.

Можно ли использовать красновато-коричневый картофель в картофельном салате?

Восковый картофель (молодой, красный или сеголеток) или желтый картофель — лучший картофель для приготовления картофельных салатов.Красновато-коричневый картофель более крахмалистый, легко разваливается, поэтому его нельзя использовать в салатах.

Можно ли приготовить картофельный салат из оставшегося жареного картофеля?

Да, можно! Нарежьте жареный картофель небольшими кусочками, добавьте овощи и полейте заправкой.

Посмотрите на эти рецепты без майонеза

Картофельный салат без майо

Доходность: 6

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 45 минут

Этот рецепт полезного картофельного салата со свежими травами получается сливочным и восхитительным, даже если он сделан без майонеза.Этот салат вам захочется подарить следующей удаче. Это веганский салат без глютена, которым может насладиться каждый!

Инструкции

  1. очистить картофель и нарезать половину
  2. Поместите картофель в холодную воду и доведите до кипения
  3. продолжать готовить картофель до тех пор, пока он не станет мягким, если проткнуть его вилкой (примерно 20-30 минут).
  4. слейте воду с картофеля и облейте его холодной водой, чтобы он не готовился, и отложите в сторону
  5. Пока картофель готовится, нарежьте сельдерей, лук кубиками, нарежьте зелень и оливки и поместите в большую миску
  6. приготовьте заправку, смешав все ингредиенты (2 столовые ложки яблочного уксуса, 6 столовых ложек оливкового масла первого отжима, 2 столовые ложки дижонской горчицы).
  7. , когда картофель достаточно остынет, нарежьте его на кусочки размером от до 1 дюйма и поместите в миску
  8. залейте салат половиной заправки и осторожно перемешайте
  9. поместите картофельный салат в холодильник минимум на один час — непосредственно перед подачей смешайте с оставшейся заправкой и подавайте

Информация о питании:
Выход: 6 Размер порции: ½ стакана
Количество на приём: Калорийность: 188 Всего жиров: 3 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 3 г Холестерин: 1 мг Натрий: 130 мг Углеводы: 37 г Волокно: 5 г Сахар: 4 г Белки: 4 г

Информация о питании предоставляется онлайн-калькулятором и предназначена только для использования в информационных целях.

Have any Question or Comment?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.